Ягода годжи для похудения – польза, способы применения, рецепты с фото и видео (отзывы)

idealina.ru

Ягоды годжи для похудения

Ягоды годжи произрастают в районах Непала и Тибета, в северной и южной части Китая. В народе их прозвали «чудо ягоды молодости Тибета». Они ярко-красного цвета и при высушивании напоминают изюм. Имеют кисло-сладкий вкус, напоминая смесь вкуса изюма, клюквы и вишни.

Доступны в свежем или сушеном виде, в виде порошка, соков, капсул. Плоды растения заваривают в виде чая, настоя или отвара. А в Китае даже молодые побеги используют как ингредиент для супа, потому что они сочны как овощи. Так же с этих ягод готовят великолепное вино.

Полезные свойства ягод годжи

В странах Непала и Тибета ягоды годжи используются много веков в качестве еды и лекарства для лечения различных заболеваний. Не даром же люди, проживающие в этих районах, живут гораздо дольше. А на Западе терапевтическая ценность ягод  была признана только совсем недавно.

Они содержат большое количество витамина С, В1, В6, В2, бета-каротина, белков, железа и множество других микроэлементов и аминокислот.

Согласно традиционной китайской медицине  плоды имеют способность улучшать работу печени, почек и легких. Травники используют их в сочетании с другими растениями для лечения мужского бесплодия, респираторных заболеваний и борьбы с усталостью.

Если говорить вкратце то полезные свойства плодов таковы:

• Обладают противовоспалительным, антибактериальным и противогрибковым свойствами.
• Действуют как адаптоген, повышающий работоспособность.
• Увеличивают выносливость организма, уменьшая напряжение при различных физических нагрузках.
• Способны помочь в обогащении клеток организма кислородом и улучшить кровообращение.
• Улучшают работу иммунной системы и работу гипофиза.
• В состав ягод годжи входят хром и клетчатка, которые поддерживают в тонусе мышечную ткань вовремя похудения.
• Содержат полисахариды, помогающие в удалении молочной кислоты, накапливающейся при физических нагрузках.
• Эти ягоды сочетают в себе много минералов, что обеспечивает полноценный белковый обмен .

Еще они успешно используют для уменьшения жировых отложений и похудения.

Польза для похудения

Одним из преимуществ этих ягод – это низкий гликемический индекс он составляет всего 29 баллов. (ГИ) – это пронумерованный масштаб, который помогает определить, как быстро еда может превратиться в сахар в крови. Если вы даже не диабетик, то должны сосредоточить внимание на продуктах с низким ГИ.

Именно ягоды годжи могут минимизировать потребность организма к употреблению более калорийной еды, так как быстро и надолго утоляют голод. Употребляя их, мы снижаем тягу к сладостям и крахмалсодержащим продуктам, что хорошо сказывается на снижении веса.

Еще одним важным моментом для похудения является то, что плоды на 21% состоят из растительных волокон. А все продукты с большим содержанием клетчатки способны контролировать и снижать аппетит, в том числе и сахар в крови. Эти волокна наполняют желудок и отдаляют ощущение голода на более длительное время, что уменьшает количество потребляемой пищи, которая преобразовывается в энергию, а не в жир.

Плоды содержат питательные вещества, которые превращают жиры в энергию. А именно:

• калий, укрепляющий костную ткань и помогающий снижать уровень жировых отложений
• тиамин (витамин В1), которым изобилуют ягоды годжи, преобразует углеводы в чистую энергию и улучшает работу щитовидной железы. А как известно, сбои в работе щитовидной железы могут привести к гормональным проблемам и, как следствие, к набору лишних килограммов.

«Плоды молодости» стимулируют выработку гормона роста. Какую роль он играет в похудении? Пока мы молоды, в организме вырабатывается достаточное количество этого гормона, а он в свою очередь помогает сжигать калории и не превращать их в жир, сохраняя тело стройным, а мышцы подтянутыми.

А поскольку с возрастом снижается выработка вышеупомянутого гормона, то происходит уменьшение мышечной массы, а отложение жира увеличивается. Но ягоды годжи смогут помочь справиться с лишним жиром, так как в них содержится две аминокислоты:

• L-аргинин — эта аминокислота стимулирует выработку гормона роста
• L-глютамин — усиливает рост мышечной ткани

Ягоды годжи способны понизить уровень стресса. Это очень ценное свойство для похудения. Когда мы находимся в состоянии стресса, надпочечники начинают интенсивно вырабатывать кортизол, который увеличивает тягу к сладкому, пище с высоким содержанием жиров.

Из-за этого почки начинают плохо работать, вызывая усталость, и мы начинаем переедать, пытаясь пополнить энергетический запас. Но ягоды годжи, как адаптоген, могут снизить воздействие стресса, значительно уменьшив не здоровый уровень кортизола, тем самым улучшить способность организма сжигать жиры.

Как употреблять ягоды годжи

В качестве чая. Несколько штучек залить кипятком и дать настояться в течении 15-20 минут. Такой напиток не требует добавления сахара, так как сами ягоды выступают в качестве природного подсластителя. А вот дольку лимона добавить можно, он придаст напитку нотку кислинки.

Также небольшое количество такого напитка можно смешивать с любым другим чаем. Такая добавка увеличит в чае количество антиоксидантов и придаст дополнительную сладость.

Как полезная добавка к блюдам. Небольшое количество плодов разотрите и добавляйте к крупам, рису, овощным супам и к блюдам из свинины и курице.

Как вариант борьбы с аппетитом. Как и другие сухофрукты, сушеные чудо плоды  потребляют в качестве закуски для утоления голода. Их можно добавлять к салату, йогурту, мюсли или потреблять с другими орехами или сухофруктами.

Покупайте только качественные ягоды годжи

 Выбирая ягоды отдавайте предпочтение более мягким сортам. Высушенные плоды должны быть мягкими на ощупь, а не жесткими и хрустящими. При встряхивании пакетика, ягоды должны держаться вместе, прилипая друг к другу, а не рассыпаться по углам. Жесткость и хруст плодов — это знак низкого качества продукта, от которого лучше отказаться.

Плоды такого качества могут вызвать учащенное сердцебиение, боли в желудке или кишечнике. А после применения ягод высокого качества подобных побочных эффектов у вас не будет.

Дозировка

• суточная доза для взрослых не более 25-50 штук (10-20 г)
• для детей младше 10 лет — не более половины от взрослой дозы.

Противопоказание

• Не желательно потреблять плоды во время беременности, так как они стимулирует матку.
• В период лактации также лучше воздержатся от потребления ягод, так как активные компоненты попадут вместе с молоком матери младенцу. А потребление этих ягод не рекомендовано детям до 3 лет.
• Врачи рекомендуют воздержаться от их приема при повышенной температуре.
• Также они противопоказаны людям, страдающим от аллергии на продукты из семейства пасленовых (баклажаны, перец, томат).
• И конечно же следите за дозировкой

Так ягоды годжи смогут не только поддержать здоровье, но и стать вашим помощником в борьбе с лишним весом.

Чернослив. Роль чернослива в снижении веса
Сухофрукты для похудения. Лишние калории или необходимость?
Причины лишнего веса. Почему мы набираем лишние килограммы.
Рецепты имбирного напитка 12 вариантов для зимы и лета

lovely-ledy.ru

как правильно принимать для похудения

Многие девушки-женщины пытаются найти способ для похудения: диеты, спортзал, ограниченный рацион и т. д. Одним из способов похудения является приём ягод годжи в свой рацион как добавку или в виде отвара. Но для начала стоит понять, что это за ягоды.

Годжи – это плоды китайской дерезы обыкновенной. По внешнему виду напоминающий распространённый и вкусный барбарис. Отличается барбарис и годжи только цветом и запахом. Ягоды годжи не меняют свой цвет, а остаются всегда кораллово-красного цвета (даже в сушёном виде).

Выбираем плоды годжи правильно

В нашей стране очень тяжело найти живые плоды годжи зачастую их продают в сушёном виде. Главное при выборе ягод — правильно отличить ягоды годжи от барбариса.

• Первое – необходимо обратить внимание на цвет плодов. Как правило, плоды годжи (высушенные) имеют красный цвет, ни бордовый, ни чёрный, а именно красный цвет.
• Второе – размер плодов одинаковый около двух сантиметров, а барбарис намного меньше по размеру и приплюснутый.
• Третье – запах у ягод дерезы не такой яркий и сладкий, как у барбариса.

Если есть возможность, при покупке ягод взять ягодку в руки, воспользуйтесь этим. Первым делом ягоду нужно сжать в кулаке на несколько секунд, а затем посмотреть на ладонь. Ягоды годжи (если это они) никогда не окрашиваются. Затем посмотрите на плод: твёрдый, сухой, кончик ягоды всегда немного липкий. Семена в ягодах немного (не больше 10 штук), маленького размера и жёлтого оттенка.

Чем полезны ягоды дерезы?

Ягоды годжи (дерезы) – это своеобразный жиросжигатель, который делает процесс похудения не таким долгим и нудным, а наоборот ускорить. Эти уникальные экзотические плоды имеют уникальный состав, который помогает предотвратить множество заболеваний.

В состав годжи входят витамины и минералы (кальций, медь, фосфор, цинк, железо, германий). А также аминокислоты, полисахариды, полифенил и каротиноид.

Плоды дерезы помогают:

• Нормализовать работу сердца.
• Повысить эластичность сосудов.
• Снизить концентрацию глюкозы.
• Снизить уровень холестерина в крови.
• Активизировать процессы пищеварения.
• Нормализовать метаболизм.
• Стимулировать работу ЖКТ.
• Улучшить обмен веществ.

Имея такие возможности, ягоды годжи используют не только в качестве оздоровительного продукта, но и как продукт для похудения.

Как принимать?

Принимать ягоды можно разными способами: заваривать чай, делать настой, добавлять в каши, супы, салаты, выпечку, во вторые блюда. Для примера приведём несколько рецептов для похудения.

Рецепт настоя и чая из ягод годжи для похудения

Принимать ягоды можно в виде заваренного чая или настойки для похудения. Заваривать чай очень просто, стоит добавить несколько сухих ягод дерезы в чайничек, достаточно будет 6–7 ягодок. Или иной способ, на 500 мл кипятка нужна столовая ложка нарезанных год дерезы. Сложить нарезанные ягоды в заварочный чайник и залить кипятком. Настаивать чай около часа. После истечения времени процедить чай и можно пить его с мёдом.

Но более эффективный способ для сброса лишнего веса подходит настой из ягод годжи. Готовиться он следующим образом: в термос бросить 40-60 ягод годжи, залить их пол литром кипятка и оставить настояться на полчаса. Затем настой процедить и немного остудить. Принимать настойку стоит перед приёмом пищи по стакану три раза в день.

Рецепты на завтрак

Смузи из ягод годжи. Для приготовления потребуется: два стакана кефира, два киви и яблока, столовая ложка годжи. Все ингредиенты засыпать в блендер и измельчить до кашицы. Смузи готов к употреблению. В качестве добавок можно использовать также другие низкокалорийные фрукты или ягоды. Смузи придаёт бодрости на целый день и притупляет на длительное время чувство голода.

Десерт из творога и ягод годжи. Нарезать мелкими кубиками одно небольшое яблоко. К яблоку добавить 2 ст. ложки ягод годжи, три ложки нежирного кефира и 200 гр. творога 0%. Измельчить всё с помощью блендера до воздушной массы, десерт готов к употреблению.

Пастила из ягод годжи. Измельчить промытый чернослив (500 гр.). Добавить к черносливу 100 грамм ягод дерезы, столовую ложку крахмала (желательно картофельного). Все ингредиенты хорошенько перемешать. Взять противень, застелить бумагой для выпекания. Пастилой намазать бумагу слоем до 1 сантиметра. Выпекается пастила на протяжении часа. Затем её стоит разрезать по желанию разными фигурками (кубиками, кусочками). И пастила готова к употреблению на завтрак.

Конфеты из ягод годжи. Конфеты делаются легко, их даже делать не нужно. Берётся ягода годжи и сведается на завтрак. Запевать ягоду необходимо столовой ложкой чая без сахара. Конфеты желательно принимать по утрам за полчаса или час до приёма пищи, а также вечером – за два часа до сна.

Печенье из ягод годжи. Для печенья нужно смешать: измельчённый миндаль и семечки (по стакану каждого ингредиента), чайную ложку корицы, ¼ ст.ложки измельчённой корицы. Массу хорошо перемешать и сделать печенье. Затем печенье выложить на противень устеленный бумагой для выпекания, выпекать 10 минут в духовке. Затем вытянуть и оставить на 6 часов. Печенье готово к употреблению.

Рецепты супов

Супчик из телятины. Для начала нужно приготовить бульон из телятины: 0,5 кг телятины залить двумя литрами води, добавить соль по вкусу. Затем необходимо стушить морковку – натереть её и стушить на сковороде с одной столовой ложкой растительного масла. После готовую телятину вынуть из бульона, а в бульон нарезать одну картофелину и тушёную морковку. Дополнить бульон одним имбирём (мелко натёртым или порезанным), одним нарезанным сладким болгарским перцем и 100 гр. ягод годжи. Варить суп до полной готовности картофеля. Подавать к столу с зеленью и сметаной.

Супчик из куриных патрошков. Промыть 500 грамм куриных патрошков, залить их полтора литрами воды, добавить соли по вкусу. В куриный бульон добавить почищенный, мелко нарезанный картофель и сто грамм ягод годжи. Поставить суп на огонь и варить до готовности картофеля. По вкусу можно добавить зелень (укроп, петрушку).

Рецепты каш

Овсяная каша из ягод годжи. Для приготовления нужны следующие ингредиенты: 200 грамм обезжиренного молока, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, ст. ложка мёда, 5–7 штук ягод годжи. Овсяные хлопья замочить в воде на минут двадцать, потом отварить их на медленном огне пять минут. Затем добавить в кашу молоко, мёд, ягоды. Оставить настоятся пару минут и можно кушать.

Рисовая каша с ягодами годжи. Для приготовления нужно: 500 мл молочной рисовой каши, 50 гр. кураги и ягод годжи. Молочную рисовую кашу можно приготовить по любому рецепту, который вам нравится. Затем в почти готовую кашу добавить порезанные ягоды кураги и ягод дерезы. После готовности кашу снять с плиты и укутать в тёплое покрывало или полотенце. Через полчаса кашу можно подавать на стол.

Добавляя ягоды годжи в свой рацион и исключая калорийные продукты, можно сбросить лишние килограммы значительно быстрее и «вкуснее», своим изобилием рецептов. Важно запомнить одно – если есть аллергическая реакция на эти экзотические плоды, стоит поискать другие средства для похудения.

womaninstinct.ru

как принимать, отзывы, рецепты чая с ягодами годжи, инструкция

Ягоды годжи считаются одним из наиболее ценных лекарственных растений во всем мире. Их состав включает в себя огромнейшее количество питательных веществ, витаминов, антиоксидантов, кальция, цинка, железа, фосфора и других полезных компонентов. Выращиваются ягоды на просторах плодотворных долин Гималаев. О целебных свойствах данного растения можно говорить неустанно. Не так давно ученные даже доказали, что в ягодах содержится вещество, помогающее в борьбе с раковыми клетками. Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие ягоды годжи, меньше подвержены риску заболевания раком, диабетом и болезнью Альцгеймера. Кроме того, ягоды оказывают хорошее воздействие на сердечно-сосудистую систему. Многих интересует, ягоды годжи как принимать для похудения рецепт и отзывы от врачей. Ниже подробно разберем этот вопрос.

Полезные свойства ягод годжи

Эти ягоды часто рекомендуются пациентам с самыми разными проблемами и заболеваниями, так как растение обладает множеством лекарственных свойств широкого спектра воздействия на организм.

Итак, регулярное употребление ягод годжи поспособствует:

• улучшить настроение и побороть депрессию;
• процессу снижения веса;
• у женщин — повышению либидо, у мужчин — потенции;
• улучшению процесса обмена веществ;
• предотвращению процесса старения;
• улучшению состояние кожи;
• укреплению сна, лечению бессонницы;
• устранению негативных последствий менопаузы;
• улучшению уровня мелатонина;
• повышению выносливости и восстановлению сил;
• понижению уровня сахара в крови.

Ввиду всех вышеперечисленных свойств ягод, они широко распространены среди множества людей. К примеру, звезды Голливуда часто применяют ягоды годжи в связи с их омолаживающими свойствами, а спортсмены дополняют ими свой рацион для восстановления сил.

Ягоды этого растения также оказывают противоопухолевое действие, которое достигается благодаря тиоцианатам и гликозинолатам, содержащимся в в их составе. Они связывают в печени канцерогены и токсины, что и препятствует опухоли предстательной железы. Это особо актуально для тех, кто живет в плохих экологических условиях.

Ягоды нормализуют гормональный дисбаланс, оказывают тонизирующее действие, восстанавливают мочеиспускательные функции, улучшают нервную систему и выполняют еще множество полезнейших функций. Как принимать ягоды годжи для похудения инструкция подробно об этом рассказывает.

Однако наибольшее количество положительных отзывов ягоды годжи получают благодаря своей способности воздействовать на массу тела. Чтобы понять, каким же образом они способствуют процессу похудения, и как их употреблять, чтобы достичь хороших результатов, предлагаем рассмотреть эти свойства растения немного подробнее.

Применение ягод годжи для похудения

При регулярном употреблении ягод годжи процесс похудения достигается благодаря целому ряду их свойств. Прежде всего хотелось бы выделить следующие:

• способность улучшать обмен веществ;
• улучшение кровообращения;
• понижение уровня вредного холестерина;
• регуляция уровня сахара в крови.

Кроме того, при регулярном употреблении ягод наблюдается улучшение метаболических процессов, что достигается за счет наличия в составе высушенных плодов большого количества антиоксидантов. Они ускоряют распад жировых клеток и обеспечивают организм запасом сил и энергии, благодаря чему человек становится намного выносливее. Именно в связи с этим рекомендуется сочетать употребление ягод с регулярными физическими нагрузками.

Научные исследования доказали, что диетическое питание, меню которого включает в себя пищу, содержащую большое количество антиоксидантов, наилучшим образом способствует процессу снижения веса. Из всех продуктов питания, обогащенных антиоксидантами, именно ягоды годжи лидируют по их количеству. Для сравнения: в годжи содержится на 25% больше антиоксидантов, чем в чернике, в 2,5 раза — чем в гранате и в 10 раз больше, чем в клубнике и голубике.

Как употреблять ягоды годжи для похудения правильно

При регулярном употреблении ягод в пищу можно достичь существенного и стабильного похудения. Это значит, что килограммы не будут «уходить» лишь в первые дни, что характерно многим другим средствам снижения веса. Отвес будет наблюдаться до тех пор, пока вы соблюдаете данный курс.

Кроме того, включив ягоды годжи в свой рацион, вы не только добьетесь тонкой талии и стройных бедер, но и насытите свой организм рядом полезных веществ, за счет чего он значительно улучшит свои внутренние функции.

Как пить ягоды годжи для похудения, реальные отзывы врачей рекомендуют добавлять примерно по 20-30 грамм ягод в утреннее и вечернее меню. Такого количества будет вполне достаточно, чтобы стимулировать процесс похудения.

Важно отметить, что употребление ягод не составит для вас никакого дискомфорта, так как они обладают очень приятным кисло-сладким вкусом, а их жевательную текстуру можно сравнить с изюмом. Потому вы можете не сомневаться, что питаться таким продуктом вы будете исключительно с удовольствием!

Как принимать ягоды годжи для похудения: рецепт

Достаточно часто представленный продукт заваривается в виде чая. Но как правильно это сделать? Возьмите небольшую горсть ягод и залейте их кипятком, затем оставьте на 15 минут. Отвар следует принимать от 2 до 3 раз за день по полстакана. Таким образом вы не только укрепите свой иммунитет, но и избавитесь от лишних килограмм. Представленный напиток принято называть чаем, но принимать его следует без всяких добавок, например, сахара, меда. Лучшим решением будет то, если в чай вы добавите смородины, черники или других ягод.

Ягоды годжи для похудения, как принимать? Отзывы рассказывают и о другом эффективном способе. Вы можете применять данный продукт в качестве добавок. Сделайте черный чай и добавьте в него ягоды годжи и дайте настояться в течение 10 минут. Затем напиток готов к употреблению, но откажитесь от сахара и меда. Он поможет избавиться от усталости и положительно повлияет на давление. 

На территории Китая многие привыкли делать из ягод годжи специальные настойки на спирту. Для этого вам необходимо:

1. 50гр ягод залить пол литром воды, температура которой будет равна 45 градусам.
2. Оставьте настаиваться напиток в течение недели.
3. Рекомендуется употреблять по 10 миллилитров дважды в день.

Такой отвар позволит забыть про головокружения, окажет положительное влияние на зрение и иммунитет.

Помимо этого, из сушенного продукта получается прекрасный джем, а некоторые хозяйки добавляют ягоды в пирог. Но стоит отметить, что при таком использовании, ягоды потеряют часть полезных свойств.

Если вы купили годжи в виде таблеток, то внимательно изучите инструкцию.

Противопоказания

Ягоды годжи являются довольно популярным продуктом для похудения, и если верить производителю, то они не оказывают какого-либо вреда. Но даже при таких хороших характеристиках, следует употреблять их с осторожностью, ведь у каждого организм имеет свои особенности. Первым делом, получите консультацию у доктора, желательно у диетолога. Врач проведет исследования и назначит самую оптимальную дозу. При злоупотреблении ягодами годжи, вы рискуете вызвать рвоту и тошноту.

Беременные и кормящие женщины должна отказаться от принятия представленных ягод. Помимо этого, их прием не рекомендован тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ, диабетом. Это связано с тем, что ягоды способны взаимодействовать с вашими лекарствами.

Отзывы и результаты

Если вы решили худеть с помощью ягод годжи, вы можете дополнять ими свой привычный рацион, или же соблюдать определенную диету, в меню которой будут включены эти плоды. Судя по отзывам худеющих, ягоды и так сами по себе прекрасно воздействуют на процесс снижения веса, потому дополнительно мучить себя строгими диетами нет никакой необходимости. А вот немного ограничить свой рацион, исключив из него особо вредные для фигуры продукты, будет вполне уместно. Откажитесь от сладкого, жирного, жареного и мучного. Параллельно применяя ягоды годжи, уже совсем скоро вы заметите хорошие результаты в похудении!

vfigure.ru