Вред и польза жимолости – Чудо-ягода: польза жимолости, противопоказания и возможный вред. Кому надо употреблять полезную жимолость и как это правильно делать, вред синей ягоды — Женское мнение

    Содержание

    полезные свойства и противопоказания, польза и вред

    Жимолость – уникальное растение, обладающее целым рядом лечебных свойств. Вред для организма возможен лишь при употреблении ягод в чрезмерном количестве. Все о ее пользе и некоторых противопоказаниях вы узнаете из этой статьи.

    Многие высаживаемые сорта жимолости обладают целебными свойствами, но это относится только к растениям с темно-синими ягодами. Некоторые же дикорастущие и декоративные разновидности даже опасны для здоровья человека.

    Лечебные свойства жимолости

    Это самый настоящий кладезь полезных веществ. Целебными являются не только ягоды, но и другие части этого кустарника – кора, листья, корни. Но наибольшую пользу приносят все-таки его плоды. Их состав насыщен:

    • органическими кислотами;
    • витаминами A, B и C;
    • фруктозой, сахарозой;
    • микроэлементами – кальцием, йодом, калием, фосфором;
    • дубильными, пектиновыми веществами.

    Жимолость полезна для людей любого возраста

    Много в жимолости содержится и натрия, железа, кремния, бария, марганца.

    Такой богатый состав позволяет использовать растение при лечении различных заболеваний. Плоды жимолости низкокалорийные, не содержат жиров, практически не теряют своих целебных свойств при сушке и замораживании. Они рекомендованы к употреблению в качестве:

    • противовоспалительного;
    • антибактериального;
    • желче- и мочегонного;
    • противогрибкового.

    Жимолость также применяется как антиоксидантное и противовирусное средство. Хорошо помогает при болезнях желудка и кишечника. Используется для укрепления зрения. Обладает отшелушивающими свойствами, в результате чего нашла свое применение в лечении различных кожных заболеваний.

    Жимолость: польза и вред для здоровья

    Растение благотворно влияет на весь организм. Благодаря целебным свойствам всех частей кустарника, жимолость широко применяется в народной медицине. Ее используют для лечения и профилактики различных недугов.

    Жимолость применяют для лечения болезней внутренних органов

    1. Жимолость является великолепным жаропонижающим средством. Она хорошо снижает температуру, снимает приступы кашля, убирает очаги воспаления в дыхательных путях.
    2. Ягоды принимают в качестве профилактической меры против гриппа и простуды.
    3. Благотворно воздействует при атеросклерозе, стабилизирует давление, борется с головными болями, полезна при разнообразных проблемах сердечно-сосудистой системы.
    4. Улучшает работу печени, желчного пузыря, применяется как для лечения, так и для профилактики болезней желудочно-кишечного тракта.
    5. Укрепляет иммунитет, предотвращает преждевременное старение, помогает в выведении токсинов, солей тяжелых металлов, препятствует образованию раковых клеток.
    6. Рекомендована при сахарном диабете и прочих нарушениях обмена веществ.
    7. Показана женщинам во время беременности и в течение срока лактации. Может прекрасно заменить собой те лекарства, которые запрещены для приема в этих состояниях.

    Внимание! Употребление ягод жимолости беременными и кормящими женщинами должно быть в ограниченном количестве, так как все ее эффекты до конца еще не изучены. Рекомендовано принимать их в пищу в свежем виде понемногу за один раз – не более 2-3 ложек.

    Жимолость – очень полезная ягода, обладающая нежным и приятным вкусом. Но даже у нее есть определенные противопоказания.

    Варенье из жимолости

    Основные из них:

    • детский возраст до 5-ти лет;
    • аллергические реакции и высыпания на теле.

    Нежелательно употребление ягод в свежем виде при язве желудка, эрозии двенадцатиперстной кишки. При этих недугах лучше принимать отвар из листьев растения.

    Совет. Не стоит набрасываться на ягоды, употребляя их сразу в большом количестве. Лучше есть их понемногу в течение всего периода плодоношения растения. Так они принесут намного больше пользы организму.

    Применение жимолости

    Жимолость сегодня можно встретить на многих загородных участках. Этот многолетний кустарник способен украсить собой любой сад или парк, придавая им особую привлекательность. Помимо применения жимолости в ландшафтном дизайне, ее плоды широко используют в кулинарии. Ягоды растения просто великолепны на вкус, их употребляют свежими или в виде варенья, джемов, компотов и других заготовок.

    В составе косметических масок, жимолость способна улучшить состояние кожи

    Достаточно широко применяют жимолость в медицине. Она оказывает ощутимый эффект при многих заболеваниях, даже при тех, при которых обычные лекарства не дают положительного результата, например, при трофических язвах. Настой из веток и корней облегчает состояние при туберкулезе. С успехом используют жимолость и при лечении различных кожных заболеваний. Она помогает при лишаях, экземах и других недугах.

    Часто используется жимолость и в рецептах красоты. Она нередко входит в состав масок и тоников для лица. Растение помогает в лечении прыщей. Отвары из соцветий применяются в качестве антивозрастного средства для протирания лица, что способствует продлению молодости кожи.

    Жимолость – уникальное растение. Лакомясь ее вкусными плодами, но делая это в меру, можно реально укрепить свой организм, восполнить дефицит различных элементов и витаминов, насытив его всем необходимым.

    Польза жимолости: видео

    О полезных свойствах жимолости: фото

    dachadizain.ru

    полезные свойства и противопоказания, вкус ягод и состав, применение в народной медицине

    Достойной альтернативой медицинским препаратам выступают природные компоненты, на которых основана народная медицина. Одно из самых эффективных средств – жимолость. Ее используют для лечения, профилактики широкого спектра заболеваний. Врачи рекомендуют ее плоды при беременности, в соке ягоды содержатся важные для организма беременной женщины витамины, микроэлементы. Но слепо применять это растение нельзя. Чтобы не нанести вреда организму, нужно правильно использовать лечебную жимолость – полезные свойства и противопоказания должны быть детально изучены.

    Что такое жимолость

    Растение жимолость – это кустарник, который делится на несколько видов: прямостоячий, ползучий и вьющийся. В общей сложности жимолость насчитывает около двухсот разновидностей. Цветки кустарника растут парами в угловых соединениях листьев, могут быть белыми, розовыми, желтыми, голубыми. Практически у всех сортов, верхние листья срастаются единым пластом. Плоды растения – ягоды, бывают разных форм и расцветок, в зависимости от сорта и вида. Родина кустарника – Юго-Восточная Азия, где произрастает большая часть его разновидностей.

    Состав

    Жимолость обладает высокими лечебными, профилактическими свойствами, так как содержит множество полезных для человеческого организма компонентов. В ягодах растения находится основная часть благоприятных для здоровья витаминов, минералов:

    • Кальций.
    • Калий.
    • Железо.
    • Магний.
    • Медь.
    • Йод.
    • Фосфор.
    • Дубильные вещества.
    • Содержатся сахара:
    1. глюкоза;
    2. фруктоза;
    3. сахароза;
    4. галактоза.
    • Органические кислоты:
    1. яблочная;
    2. лимонная;
    3. щавелевая;
    4. янтарная.
    1. А;
    2. В;
    3. аскорбиновая кислота;
    4. Р (природные полифенолы).

    Полезные свойства

    Жимолость не особо распространенное, но очень полезное растение с низкой калорийностью. Из съедобных сортов варят вкусное варенье, употребляют свежие ягоды, из листьев и коры делают целебные настои, используют в косметологии в качестве омолаживающих масок. Сок растения отлично тонизирует, выводит из организма шлаки, укрепляет сосуды. Оптимальный набор биологически активных веществ замедляет процесс старения. О том, чем полезна жимолость, люди узнали много веков назад и сегодня активно используют ее в народной медицине, готовят на ее основе медикаментозные препараты.

    Лечебные свойства жимолости

    Полезные свойства жимолости помогают избежать многих болезней. Экстрактом жимолости лечат как патологии внутренних органов, так и кожные болезни. Она укрепляет иммунитет, очищает кровь, нормализует пищеварение, благотворно влияет на нервную систему человека. Польза жимолости не только в ягодах, но и в цветках, листьях, коре. Но важно помнить, прежде чем начинать в лечебных целях употреблять жимолость – полезные свойства и противопоказания сочетаются в ней, как в любом лекарственном растении.

    Ягоды

    Плоды растения полезны не только свежие, но и приготовленные по специальным рецептурам, в зависимости от вида лечения. Сохраняет целебные свойства и обработанная ягода жимолость: компот, варенье, после сушки или сухой заморозки. Сок зрелых плодов применяют для:

    • снижения артериального давления;
    • устранения воспалительных процессов;
    • снятия отеков;
    • очищения печени;
    • лечения авитаминоза;
    • лечения диабета;
    • лечения гастритов;
    • лечения головной боли;
    • малокровия.

    Цветки

    Настой цветков и соцветий кустарника производит мочегонный эффект, благоприятно воздействует на систему мочевыводящих путей. Снимает отеки, воспаления, хорошо помогает при цистите. На востоке отвар цветков издавна применяли для лечения простудных заболеваний. Цветочные настойки эффективно устраняют головную боль, мигрень, головокружения, сбивают повышенную температуру тела, оказывают общеукрепляющее действие.

    Кора

    Мытье головы отваром веточек и коры кустарника помогает укрепить волосы, улучшить их рост, сделать пышнее. Равным образом кора и ветви укрепляют ногти и зубы. При воспалительных процессах, кровоточивости десен или при образовании язв, полезно прополаскивать рот отваром коры. Он оказывает противовоспалительное, антисептическое действие. Горячие ванны с корой, ветками жимолости снимают напряжение, убирают боли в суставах при ревматизме, артрите.

    Листья

    В основном используют для лечения, профилактики кожных заболеваний. Тертые листья прикладывают к ранам, порезам. Их антисептические свойства оказывают антибактериальное действие, способствуют заживлению ран, останавливают кровотечение. Препятствуют образованию шрамов, рубцов на коже. Тертыми листьями лечат язвенные образования, различные лишаи, псориаз. Отваром листьев промывают глаза для лечения конъюнктивита. Настой листьев улучшает аппетит, восстанавливает микрофлору кишечника. Чай с листьями жимолости тонизирует, полоскание горла лечит ангину.

    Применение жимолости в народной медицине

    Растение издавна используется в народной медицине при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, сосудов головы, кожи, внутренних органов, для нормализации артериального давления. Ее подвергают разным способам обработки: выдавливают сок, делают отвары, настойки, сушат, замораживают. Врачи рекомендуют зимой добавлять сушеные листики, цветки кустарника в чай при заваривании. Это повышает иммунитет, наполняет организм витаминами.

    Желательно проконсультироваться с врачом перед самостоятельным применением жимолости – ее полезные свойства и противопоказания для каждого человека могут быть разными. Должны учитываться особенности организма, перенесенные заболевания, аллергические реакции на состав растения. Возможно, что некоторые рецепты приготовления или применения нельзя будет использовать. Важно знать, что бывает полезная жимолость съедобная (темно-синие ягоды) и дикорастущая ядовитых сортов (красные или оранжевые плоды).

    При кожных заболеваниях

    Для лечения заболеваний, воспалений кожного покрова свежие листья необходимо размять или натереть до образования кашицы и прикладывать к проблемным местам в виде компресса. При лечении или профилактике заболеваний кожного покрова головы стакан сухих цветков, листьев залить кипятком и настаивать на водяной бане 15-20 минут. Получившийся отвар довести простой водой до 1 л и промывать голову за час до мытья. Регулярное употребление ягод жимолости (полстакана в день) снижает риск возникновения многих дерматологических болезней.

    При заболеваниях печени

    Для устранения болей в печени, желчном пузыре необходимо перетереть с сахаром две чайные ложки свежих или мороженых ягод растения и размешать получившуюся массу в стакане теплой воды, чая. Пить не спеша, маленькими глотками, чтобы лучше усвоилось. Отвар из сушеных ягод очищает и восстанавливает печень: 100 граммов ягод залить 1 литром кипятка и настаивать в теплом месте в течение трех часов, употреблять по полстакана за час до еды. В профилактических целях полезно есть варенье, джемы из плодов растения.

    Для лечения гипертонии

    От гипертонии, для профилактики атеросклероза хорошо помогают свежие или мороженые ягоды. В зимнее же время можно использовать отвары: 50 граммов сушеных ягод залить 0,5 литра кипятка, дать настояться в течение 4-5 часов и употреблять по две столовых ложки три раза в день перед едой. Чтобы поддерживать давление в норме рекомендуется пить заваренные листья: 20 граммов сушеных листьев залить стаканом кипятка и пить три раза в день по столовой ложке.

    От язвы желудка

    При запущенной язве желудка, желудочно-кишечного тракта крайне не рекомендуется употреблять свежий сок жимолости, он повышает кислотность, когда выделяется желудочный сок. Перед лечением болезней желудка следует проконсультироваться с врачом. Самостоятельно лечить язву желудка лучше отваром из коры кустарника: 5 столовых ложек высушенной мелко нарубленной коры или веточек залить стаканом кипятка, настаивать на водяной бане 15 минут, процедить и пить по 1-2 столовые ложки в теплом виде за полчаса до еды.

    При простудных заболеваниях

    Эффективно лечит, производит профилактику простудных заболеваний варенье из ягод жимолости. Его можно добавлять в чай с лимоном, есть ложками. Способ приготовления варенья: перетереть ягоды с сахаром из расчета один к одному, после образования сока проварить 10 минут и дать настояться 8-9 часов, затем снова довести до кипения и варить 15-20 минут. Отвар из листьев помогает при ангине: 50 грамм сухих листьев залить стаканом кипятка, дать настояться не менее 20 минут, снова довести до кипения, после остывания прополаскивать горло по 4-5 минут 5-6 раз в день.

    Вред и противопоказания жимолости

    Основное противопоказание к применению жимолости – это возможные аллергические реакции. Поэтому, если есть подозрение или явная чувствительность организма к каким-либо аллергенам, перед использованием жимолости нужно обязательно проконсультироваться с доктором. Передозировка может вызвать расстройство желудка. Сок ягод повышает уровень гемоглобина в крови, если его содержание выше нормы, употребление ягод следует ограничивать. Не рекомендуется давать жимолость детям до 5 лет.

    Видео

    vrachmedik.ru

    Жимолость – полезные свойства и противопоказания

    Кустарник, цветущий белыми соцветиями с медовым запахом, ядовитые «волчьи ягоды» и вкусные синие ягоды целебной жимолости – это виды одного растения. Существует около 200 видов дикорастущей жимолости и несколько десятков сортов съедобной разновидности.

    Жимолость (Lonícera) – кустарниковое растение 60-100 см в высоту с красивыми белыми, желтыми, розовыми или голубыми цветками. Ягоды имеют разную форму, цвет, состав и свойства. Принято считать, что желтые и красные ягоды ядовиты для человека, а голубые и фиолетовые съедобны.

    Красивое латинское название жимолость получила в честь немецкого математика, врача и ботаника Адама Лоницера, хотя впервые оно было описано было Карлом Линнеем.

    Ареал распространения растения широк. Жимолость растет в Европе, Америке, северной Африке и Азии. Дикие съедобные виды сосредоточены в северных областях и на Дальнем Востоке – польза жимолости там давно известна.

    Продолговатые синие ягоды с восковым налетом употребляют в пищу в свежем виде, варят муссы, варенья, компоты и добавляют в выпечку.

    В традиционной китайской медицине высоко ценятся лечебные свойства жимолости. В ней используются все части растения: ягоды, кора, листья и цветы. Из них готовят отвары, настойки, компрессы и получают эфирное масло.

    Состав и калорийность жимолости

    Состав разнится от региона произрастания и вида растения. В ягодах жимолости нет жиров, поэтому ее калорийность низкая – всего 30-40 ккал/100 гр. В ней много биологически активных веществ, витаминов и минералов:

    • Органические кислоты – 0,4-4,0%. Хлорогеновая кислота обладает сильнейшим противовирусным действием.
    • Полифенолы: иридоиды, каротиноиды – 30 мг, катехины – 800 мг, антоцианы – 900 мг. Природные антиоксиданты связывают свободные радикалы, тормозят процессы старения и противодействуют развитию раковых клеток.
    • Витамин С – 200 мг – это больше, чем в лимоне и клубнике. Еще один сильный антиоксидант в жимолости.
    • Сахара – глюкоза и фруктоза – 3-13%.
    • Пектиновые вещества – 0,4-1,6%. Они очищают организм и улучшают пищеварение. Подробнее про полезные свойства пектинов читайте в нашей статье.

    В 100 гр. жимолости много витаминов группы В:

    • тиамина – 3 мг;
    • рибофлавина – 3 мг;
    • фолиевой кислоты – 10 мг.

    Макро- и микроэлементы в 100 гр. ягоды:

    • магний – 21 мг;
    • натрий – 35 мг;
    • калий – 70 мг;
    • фосфор – 35 мг;
    • кальций – 19 мг;
    • железо – 0,8 мг.

    По содержанию калия они уступают только бруснике. Также в жимолости содержится медь, марганец, кремний, алюминий, стронций, ба­рий и йод.

    Польза жимолости

    Полезные свойства жимолости разнообразны – она повышает иммунитет и снабжает организм полезными веществами. Ее уникальные соединения позволяют называть ее «вирусологическим пенициллином», поскольку они угнетают развитие разных видов вирусов, даже свиного и птичьего гриппа, а также Эболы.

    Для суставов и костей

    Противовоспалительные свойства жимолости позволяют использовать ее отвары как средство против артрозов и артритов. Кальций укрепляет костную систему.

    Для сердца и сосудов

    За счет высокого содержания флавоноидов ягоды жимолости увеличивают количество эритроцитов в крови, снижа­ют уровень холестерина и очищают кровеносные сосуды. Калий помогает при гипертонии и устраняет риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

    Для глаз

    Высокое содержание каротиноидов благотворно сказывается на зрении. Противовоспалительные свойства используются при лечении воспалительных заболеваний органов зрения.

    Для легких

    Благотворное противовоспалительное действие оказывает жимолость и на органы дыхания.

    Для кишечника

    Пектины улучшают пищеварительные процессы и устраняют запоры. А полифенолы угнетающе действуют на развитие кишечной палочки.

    Низкая калорийность позволяет использовать жимолость как компонент диет для похудения.

    Для диабетиков

    Фруктоза делает ягоды жимолости полезными для диабетиков – ягода снижает уровень сахара в крови.

    Для почек и мочевого пузыря

    Мочегонное и противовоспалительное свойства жимолости помогают бороться с воспалениями в почках и мочевом пузыре.

    Для кожи

    Ягоды жимолости используются в косметологии для придания коже сияющего вида и защиты от чрезмерного ультрафиолетового воздействия. В лечебных целях ягода помогает справляться с экземами, лишаями и заживляет раны.

    Для иммунитета

    Высокое содержание биологически активных веществ и антиоксидантов позволяет всесторонне укреплять иммунитет.

    Вред и противопоказания жимолости

    В плодах несъедобных видов содержится синильная кислота, чем и вызваны противопоказания использования жимолости этих видов. При проглатывании красных ягод у вас могут возникать побочные эффекты, такие как расстройство желудка, рвота, диарея и тошнота. Интересно, что ягоды опасных для человека кустарников безвредны для птиц.

    • Диабет. Ягоду следует умеренно употреблять в пищу диабетикам, принимающим лекарства, чтобы не вызвать резких скачков сахара.
    • Повышенная кислотность желудка – больным следует ограничивать применение жимолости, поскольку в ней много аскорбиновой кислоты.
    • Индивидуальная непереносимость, кожные высыпания и другие аллергические проявления – следует прекратить употребление.

    Рецепты с жимолостью

    Лечебные свойства и применение жимолости

    Лечебные свойства жимолости неразрывно связаны с ее противовоспалительными, противовирусными характеристиками. А богатый витаминно-минеральный комплекс делает ее незаменимым источником их для человека.

    От простуды

    Цветки жимолости используются для облегчения гриппа, простуды и боли в горле. Отвар или настой из них используется как лечебное питье или средство для полоскания.

    Сок свежих ягод закапывают в нос. А эфирное масло жимолости – компонент ингаляций.

    Косметология

    Эфирное масло жимолости является одним из самых популярных масел. Его используют для массажа, обертываний, оно входит в состав кремов и тоников. Очищает, тонизирует, снимает покраснения и воспаления кожи. Масло легко приготовить в домашних условиях:

    1. Залейте 2 столовые ложки цветов 100 гр. оливкового или другого очищенного базового растительного масла.
    2. Дайте настояться в темноте около месяца.

    Беременность

    Жимолость применяется при беременности как источник витаминов и биологически активных веществ. Достаточно съедать 30 гр. ягод ежедневно или пить морсы из них.

    Для мужчин

    Жимолость для мужчин может быть полезна как мощное противовирусное и воспалительное средство. Еще она используется как иммуномодулятор.

    Советы по сбору жимолости

    Видовое разнообразие жимолости, особенности состава и свойств каждого вида, использование человеком разных частей предполагает важные моменты:

    1. Не употребляйте в пищу ягоды жимолости красного и желтого цвета, они токсичны для человека. Спелые съедобные ягоды имеют темно-синий или фиолетовый цвет, продолговатую форму и характерный налет.
    2. Для приготовления настоев, чаев и эфирного масла для внутреннего применения используйте цветы съедобных видов жимолости.
    3. Собирайте цветы утром, выбирая полностью сформированные цветочки, которые вот-вот раскроются или небольшие плотно закрытые почки. У старых, полностью открытых цветов, мало активных химических соединений.
    4. Кору жимолости собирайте ранней весной.

    Если вы покупаете готовый чай из цветов жимолости, сушеные или замороженные ягоды, то обратите внимание на целостность упаковки и срок годности.

    Как хранить жимолость

    • В холодильнике – 2-3 дня.
    • Свежевыжатый сок – срок сокращается до 1 суток.
    • В морозилке – ягоды сохраняют свойства до полугода.

    Можно перетирать мякоть с сахаром или варить варенье, поскольку термическая обработка не влияет на полезность жимолости. Также ягоды можно сушить.

    Как высушить цветки жимолости для чая

    Если у вас не всегда есть доступ к свежей жимолости, или вы не хотите ежедневно собирать цветы, чтобы приготовить чай, вы можете их высушить.

    1. Разложите цветы на подносе и накройте слоями марли.
    2. Поместите лоток в место с низкой влажностью и хорошей циркуляцией воздуха на неделю. Сушите цветы, пока они не станут хрупкими и не будут ломаться.
    3. После сушки храните цветы в непрозрачном герметичном контейнере в прохладном месте. Не допускайте попадания прямых солнечных лучей, чтобы не повредить химические соединения и эфирное масло в них.

    Покупные ягоды могут быть не так полезны – их часто обрабатывают химикатами для более долгого хранения. Попробуйте вырастить жимолость на даче, тем более, что уход за ней не сложнее, чем за смородиной!

    polzavred.ru

    польза и вред для здоровья организма

    Содержание статьи

    Жимолость можно смело отнести к уникальному списку растений. Благодаря богатому химическому составу ягоды и листья пользуются популярностью у знахарей народного целительства. Отсюда люди начали изучать пользу и вред жимолости, о которых мы сегодня поговорим.

    Состав жимолости

    1. Жимолость произрастает предпочтительно в лесистой местности, где относительно умеренные климатические условия. Существует достаточно много разновидностей растения, которые успешно культивируются на приусадебных участках.
    2. В зависимости от места произрастания, степени зрелости, конкретного вида, разнится и химический перечень элементов растения. Но основные (главные) вещества остаются неизменными.
    3. Если говорить о плодах, которые полностью созрели, в них скапливается минимум 75% воды. Оставшийся объём отводится белкам, углеводам (природным сахаридам), органическим кислотам. Из последних выделяют самые значимые: уксусную, яблочную, лимонную, бензойную, щавелевую.
    4. Кроме этого жимолость включает золу, крахмалистые соединения, пектин, пищевые волокна. Что касается ценных минеральных соединений, следует выделить кальций, калий, фосфор, магний.
    5. Также продукт богат железом, которое просто необходимо человеческому организму для поддержания нормального уровня гемоглобина и профилактики малокровия (железодефицитной анемии).
    6. Из витаминов следует выделить группу В, которая ответственна за психоэмоциональный фон. Также имеется в жимолости природный антиоксидант — витамин Е, или токоферол. Не обделено растение витамином К, крайне редким элементом, который должен поступать с пищей.
    7. Входящий в состав пектин обеспечивает полноценное функционирование пищеварительной системы. Он также очищает организм от ядовитых веществ и радионуклидов.
    8. В листьях жимолости множество дубильных веществ, флавоноидов, стероидов, арбутина. Именно поэтому люди готовят на основе сушёного или свежего сырья целебные отвары, спасающие от различных недугов.
    9. В зависимости от степени зрелости жимолость имеет калорийность в пределах 34—37 Ккал. Садовая ягода гораздо слаще и вкуснее, нежели пресловутые лесные аналоги.

    польза и вред кизила

    Польза жимолости

    1. Растение благотворно воздействует на процессы кроветворения за счёт усиления выработки эритроцитов. Жимолость усиливает циркуляцию крови, уплотняет стенки сосудов и делает их эластичными, раскрывает все кровеносные каналы.
    2. Входящее железо в больших количествах необходимо для профилактики анемии у взрослых людей и детей. Даже при редком приёме жимолость способна повысить гемоглобин и поддерживать его на правильной отметке. Это качество незаменимо для людей с низким давлением, частыми головокружениями.
    3. Ягоды полезно кушать девушкам во время менструального цикла. Всё дело в том, что в этот период большая часть железа уходит с кровью. Ухудшается общее состояние здоровья, начинаются болезненные спазмы в животе, и ощущается дискомфорт в пояснице. Жимолость избавляет от всех этих проблем.
    4. Витамин К улучшает качество крови, способствует скорейшей регенерации тканей и, как следствие, заживлению ран. Жимолость ответственна за укрепление костной ткани и формирование мышц, поэтому её полезно употреблять детям и людям, занимающимся спортом.
    5. Растение нормализует функции нервной системы, улучшает психоэмоциональную среду человека. Всё это становится возможным благодаря скоплению в составе витаминов группы B. Они избавляют человека от последствий стресса, бессонницы, эмоционального перенапряжения и даже метеозависимости.
    6. В свежих плодах скапливается множество веществ, незаменимых при сезонных инфекциях. Все они укрепляют иммунную систему, борются с микробами внутри организма, снижают температуру тела. Также жимолость эффективна при инфекции в кишечнике, она используется для борьбы с диареей и дисбактериозом.
    7. Из свежих плодов готовят сок, который незаменим при правильном питании и похудении. Целебный напиток обладает приятной способностью повышать все обменные процессы в организме. За счёт усиления метаболизма начинается расщепление жировой ткани.
    8. Жимолость рекомендуется вводить в меню пациентов, которые имеют склонность к развитию рака или уже больны. Всё дело в составе растения. Многие компоненты добавляются в медицинские препараты, направленные на лечение онкологии.
    9. Замечено полезное воздействие плодов на сосуды и сердечную деятельность. Систематический приём гарантирует, что будет проведена серьёзная профилактика атеросклероза, варикозного расширения вен, инфаркта Миокарда, инсульта, аритмии.
    10. Свежая кашица часто используется домашними косметологами. Жимолость восстанавливает водный баланс в клетках кожи, разглаживает мелкие морщинки на лице, избавляет кожу от пигментации и выравнивает рельеф. Также состав очищает поры и сужает их.
    11. Каротиноиды нужны пациентам с низким зрением. Эти вещества проводят профилактику катаракты, укрепляют глазные мышцы, смазывают глазницу. Жимолость рекомендуется кушать на первоначальной стадии глаукомы.
    12. Главное свойство ягод кроется в способности очищать пищеварительный тракт от застойных явлений и токсичных веществ. Причём с этой задачей справляются как свежие, так и сушёные плоды, или чай на их основе. Жимолость нужно кушать при проведении полного очищающего курса.
    13. Антоцианы, которыми богаты ягоды, стимулируют деятельность головного мозга. Именно поэтому плоды жимолости рекомендованы к приёму пожилым гражданам во избежание развития старческого слабоумия. Детям и взрослым растение поможет улучшить память и побороть умственную усталость.
    14. Полезное влияние наблюдается на органы мочеиспускания и половую систему. Полимерные соединения вымывают вредные бактерии, благодаря чему проводится лечение и профилактика пиелонефрита, цистита и других подобных заболеваний. Отвар на основе высушенного сырья прописывают к приёму пациентам с песком и камнями в почках.

    польза и вред физалиса

    Жимолость для похудения

    1. Благодаря уникальным свойствам, ягоды активно применяются при похудении. Жимолость отлично расщепляет жировые частицы. Немаловажным фактом остаётся то, что плоды относятся к низкокалорийным продуктам.
    2. Достаточно съедать в день горсть замороженных либо свежих ягод, чтобы полностью заменить вредные сладости. Помимо этого продукт насытит ткани организма необходимыми ферментами.
    3. Состав благотворно воздействует на человека, полностью снимая раздражительность. Во время диет жимолость помогает освободить организм от зашлакованности и токсичных соединений. Растение заметно улучшает перистальтику кишечника.

    Польза жимолости для женщин

    1. Регулярное поедание жимолости благотворно отразится на общем состоянии представительницы прекрасного пола. Плоды особенно рекомендованы во время климакса. Ягоды стабилизируют психоэмоциональный фон женщины и улучшают состав крови.
    2. Поедание свежего сырья положительно сказывается на деятельности сердечной мышцы. Также жимолость заряжает организм энергией, повышая жизненный тонус.
    3. Нередко ягоды используются в косметических целях для улучшения состояния кожи. Целебные составы выравнивают тон эпидермиса и защищают его от негативного воздействия окружающей среды.

    польза и вред шелковицы

    Польза жимолости для беременных

    1. Специалисты рекомендуют потреблять жимолость представительницам слабого пола, которые вынашивают плод либо находятся в периоде лактации. Уникальный состав сырья положительно воздействует на малыша и здоровье женщины.
    2. Жимолость содержит в себе высокую концентрацию фолиевой кислоты, которая необходима для правильного формирования плода. Также фермент положительно воздействует на развитие нервной системы малыша.
    3. Помимо этого насыщенный состав плодов окажет положительный эффект на общее состояние матери и ребёнка. Жимолость предотвращает инфекционные воспаления у будущей мамы. Ягоды проводят профилактику анемии.
    4. Продукт хорошо себя зарекомендовал в качестве средства, которое укрепляет центральную нервную систему у женщин. Регулярное поедание ягод положительно сказывается на настроении представительницы прекрасного пола.
    5. Не стоит забывать о том, что злоупотребление любыми ягодами может спровоцировать расстройство желудка. Если вы решили потреблять жимолость во время вскармливания грудью, предварительно необходимо проконсультироваться с врачом.
    6. С непривычки ягоды могут спровоцировать аллергическую реакцию у малыша. Начинайте потребление жимолости с нескольких плодов в сутки. При отсутствии отклонений повышайте количество сырья до рекомендованной нормы.

    Польза жимолости для детей

    1. Начните давать ребёнку жимолость маленькими порциями. Уникальный вкус плодов в дальнейшем может полностью заменить магазинные сладости. Спелые ягоды обладают приятным послевкусием, сырьё можно добавлять в натуральные йогурты и фруктовые салаты.
    2. На основе жимолости можно самостоятельно приготовить вкусный кисель, варенье либо пастилу. Лакомство отлично сочетается с выпечкой. Ценный состав ягод поможет ребёнку противостоять сезонным вирусам и инфекциям. Жимолость положительно воздействует на зрительные мышцы.
    3. Ягоды особенно рекомендованы детям, которые часто подвергаются зрительным нагрузкам. Также жимолость укрепляет память и повышает мозговую активность. На будущее, ягоды стоит замораживать и давать в зимний период, в этот момент организм испытывает нехватку витаминов.

    Жимолость при панкреатите

    1. При панкреатите в хронической форме жимолость помогает органу лучше очищаться. Повышает его деятельность и процессы обмена. В восстановительный период рекомендуется съедать не более 320 гр. ягод в день. Приём должен осуществляться за час до еды.
    2. Благотворное воздействие на поджелудочную железу также оказывает настой из жимолости. Чтобы приготовить состав потребуется 120 гр. свежих плодов и крутой кипяток. Возьмите ёмкость объёмом 400 мл., залейте сырьё горячей водой. Настаивайте 1 час. Выпивайте по 100 мл. за 50 минут до трапезы в течение 10 дней.

    Вред жимолости

    Уникальный состав жимолости позволяет потреблять ягоду практически всем. Однако плоды запрещены к приёму при гастрите с повышенной кислотностью в желудке.

    Обязательно соблюдайте суточную норму, не стоит злоупотреблять продуктом. В противном случае вы рискуете столкнуться с расстройством желудка, тошнотой и сильной мигренью. В редких случаях бывает аллергия. В ограниченном количестве нужно есть жимолость беременным и маленьким детям.

    польза и вред инжира

    Видео: польза жимолости и немного про сорта

    howtogetrid.ru

    польза и вред для организма

    Жимолость — невысокий (до 100 см) декоративный кустарник с ползучими побегами, который встречается как в дикой природе, так и высаживается в садах в качестве живой изгороди. Различают жимолость садовую и дикорастущую. Разница между ними в том, что культурные садовые сорта имеют продолговатые синие или черные ягоды, являющиеся очень полезным пищевым продуктом, в то время как ягоды дикорастущей жимолости красные и часто бывают не съедобными, поэтому собирать их нужно крайне осторожно.

    Состав жимолости: химический и витаминный

    Свежие ягоды являются полноценным источником не только витаминов и микроэлементов, но и жизненно необходимых организму биологических соединений. Их вязкий, сладко-горький вкус обусловлен содержанием в мякоти около десятка видов терпеноидов (эфирных компонентов). Кроме этого, в ягодах присутствуют карбольные соединения, несколько видов спиртов, дубильные вещества, жирные и органические кислоты, флавоноиды (катехины, лейкоантоцианы).

    Калорийность свежей жимолости – 42,5 кКал. Почти на 75% ягоды состоят из воды. Углеводов в 100 г продукта содержится 8,5 г, жиры и белки отсутствуют. Витаминный состав достаточно богат и разнообразен: 7 витаминов группы В, витамины С (33 мг), А, Е, РР, D, Н, К, бета-каротин. Жимолость – прекрасный источник кальция (19 мг), магния (21 мг), натрия и фосфора (по 35 мг). Также в ней содержится много кремния, меди, марганца и железа.

    Польза жимолости

    Сразу следует уточнить, что для лечения и употребления в пищу используются ягоды только съедобных (садовых) сортов жимолости, которые обладают множеством полезных свойств.

    Ягоды

    Плоды садовой жимолости являются действительно уникальным продуктом. Активные соединения, присутствующие в них, способны регулировать физиологические и биологические процессы, восстанавливать работу многих систем и органов.

    Свежие ягоды оказывают широкое целебное воздействие на человека:

    • нормализуют давление;
    • укрепляют иммунитет и борются с воспалительными процессами;
    • обладают отхаркивающим свойством, уменьшают проявление кашля – рекомендуются больным бронхитами, астмой, туберкулезом;
    • повышают гемоглобин и улучшают показатели крови;
    • мягко очищают кишечник, подавляют действие патогенных бактерий в ЖКТ;
    • оказывают легкое мочегонное воздействие;
    • чистят организм от токсинов, солей, избавляют от интоксикации;
    • снимают боль различной локализации: в мышцах, суставах, желудке;
    • останавливают распространение опухолей;
    • поддерживают в тонусе сердечную мышцу;
    • ускоряют выздоровление при простуде;
    • заживляют и регенерируют мягкие ткани.

    Употреблять жимолость с лечебной целью можно не только свежей, но и сушеной, в виде варенья, чая – от термической обработки ее полезные свойства не уменьшаются.

    Листья

    Листья жимолости также обладают лечебными свойствами. Они прекрасно дезинфицируют, снимают воспаления, оказывают противомикробное и заживляющее действие.

    Обратите внимание! Целебные отвары из листьев применяются для протирания жирной и проблемной кожи.

    Теплым настоем полощут горло при ангине, ополаскивают волосы, чтобы оздоровить их и избавиться от перхоти. Свежие измельченные листья прикладывают к ранам, воспаленным деснам.

    Чай

    Для приготовления чая используются сушеные листья, плоды, цветки и веточки. Чай из листьев – прекрасное средство от депрессии, простуды, запоров. Утренний чай из жимолости нормализует пищеварение, работу почек, снижает уровень холестерина, ускоряет обменные процессы. Напиток из сушеных плодов по воздействию не уступает антибиотику – так же эффективно подавляет воспалительные процессы.

    Варенье

    В таком виде жимолость является полноценным лекарством от простуды. Варенье быстро снимает жар, оказывает потогонное действие, устраняет головную боль и в довольно короткие сроки улучшает общее самочувствие. Варенье рекомендуется при некоторых заболеваниях ЖКТ и расстройстве пищеварения.

    В пожилом возрасте продукт следует употреблять по возможности ежедневно, так как он способствует укреплению организма, служит профилактикой атеросклероза, гипертонии и прочих возрастных изменений.

    Почему полезно есть жимолость?

    К сожалению, многие люди не спешат пополнить свой рацион полезной ягодой, так как сомневаются в ее происхождении и вкусовых качествах. А между тем она может помочь в решении проблем со здоровьем в любом возрасте

    Женщинам

    Женщины используют жимолость в основном для ухода за своей внешностью. Маски из свежих ягод регенерируют кожу, разглаживают небольшие морщинки, устраняют отеки, избавляют от высыпаний.

    В давние времена женщины мыли волосы отварами из молодых веточек. Это средство применяется и сейчас для восстановления поврежденных волос.

    В свежей жимолости содержится целый набор активных соединений, способствующих нормализации метаболических процессов, в результате чего происходит постепенное снижение веса до нормальных показателей.

    Диетологи советуют женщинам употреблять свежие ягоды как можно чаще, поскольку это прекрасное натуральное средство для профилактики многих болезней.

    Мужчинам

    Мужчины могут использовать свойства жимолости для поддержания сердца, улучшения кровообращения, как средство от гипертонии. Свежие ягоды содержат такое необходимое для мужчин вещество как селен. Это мощный антиоксидант, предотвращающий старение.

    Это важно знать! При употреблении жимолости у мужчин ускоряется выработка гормонов и восстанавливается половая функция. Высокое содержание лейкоантоцианов (фловоноидные соединения) снижает риск развития простатита и рака простаты.

    Детям

    Поскольку возможные реакции детского организма на этот продукт мало изучены, некоторые педиатры не советуют давать его детям до 5 лет. Другие же специалисты утверждают, что жимолость в разумном количестве можно предлагать малышу после года.

    По сути, для детей это идеальный продукт: косточек нет, кожура тонкая, витаминов много. Единственное препятствие – ребенку может не понравиться специфический вкус свежих ягод. Тогда их можно добавлять в кашу, творог, готовить компот, десерты.

    Жимолость прекрасно укрепит детский организм, поможет скорее восстановиться после болезни, повысит гемоглобин и восполнит недостаток некоторых витаминов. Известно, что 100 г ягод содержат суточную норму витаминов С, группы В и железа.

    Беременным

    Если рассматривать полезный состав жимолости, то лучшего продукта для беременной женщины не найти. Во-первых, это полный комплекс самых необходимых витаминов и микроэлементов, как для мамы, так и для будущего малыша. Во-вторых, регулярное употребление ягод поможет решить такие проблемы беременности как отечность, перепады давления, предотвратит анемию, поддержит сердце и почки, на которые в этот период возложена двойная нагрузка.

    Лечебные свойства жимолости

    В данном случае речь едет не только о народной медицине. Высокие целебные свойства жимолости подтверждены лабораторными исследованиями и поэтому препараты, в которых она состоит, назначается врачами в комплексной терапии:

    • анемий, авитаминозов, разного рода кровотечений;
    • сердечных болезней и гипертонии;
    • отеков, нарушения функций мочевыделительной системы;
    • простуд, ангин, воспалительных процессов, в том числе хронических;
    • ревматизма, отложения солей, подагры;
    • онкологических болезней;
    • нарушений со стороны ЖКТ;
    • заболеваний кожи, трофических ран, лишаев, гематом;
    • переутомлений, депрессий;
    • для поднятия тонуса, улучшения памяти.

    Применение в косметологии

    Применение жимолости в качестве косметического средства многообразно:

    • ее экстракты часто входят в состав омолаживающих кремов, поскольку высокие антиоксидантные свойства продукта способствуют восстановлению клеток тканей;
    • из цветков растения производят ароматное масло, которое используется для массажа и в ароматерапии;
    • отвары из листьев считаются эффективным средством для восстановления структуры волос, устранения жирности и перхоти;
    • маски, в составе которых присутствуют свежие ягоды, применяются для лечения проблемной и жирной кожи, устранения угрей и прыщей.

    Мы вам расскажем,чем полезна черемуха для здоровья и кому ее употреблять не стоит!

    А какими полезными свойствами обладает брусника и почему ее нужно употреблять в рацион, вы узнаете из этой статьи https://polza-vred.net/yagody/brusnika.html

    Вред жимолости для организма

    Строгих противопоказаний у жимолости нет, но людям с проблемами здоровья ее следует употреблять осторожно, так как переедание продукта влечет за собой неприятные последствия:

    • слишком частое мочеиспускание;
    • нарушение пищеварения, спазмы в желудке;
    • высыпания на коже — у аллергиков может вызвать реакцию не только ягода, но и пыльца цветков.

    Ешьте ягоду ежедневно по несколько штук, тогда она гарантированно принесет пользу, а не вред. Поскольку каждый организм индивидуален, то единых рекомендаций относительно дозировки нет.

    polza-vred.net

    Ягоды жимолости польза и вред

    Жимолость — польза и противопоказания

    Жимолость насчитывает 200 видов кустарников, 50 из которых произрастают на территории России. Более всего жимолость распространена на Камчатке, поэтому мало кто знает об этой ягоде. Но это не делает ее менее полезной.

    Содержание:

    Общие сведения

    Жимолость представляет собой кустарник, высотой не более 2-х метров. У нее немного изогнутые или прямостоячие побеги с мелкими листочками. Цветет жимолость желтым цветом, а плоды у нее насыщенно синего цвета с сизым налетом. Форма у ягод округлая, порой напоминающая бочонок.

    Родина жимолости – Северо-Западная сторона России. Это растение неприхотливо, ему не требуется много солнца и оно устойчиво к морозам. Произрастает жимолость в лесах, недалеко от болот и в других местах, где сырая почва.

    Существует немало дикой и ядовитой жимолости, которая известна в народе под иными названиями. В пищу она не пригодна. Для того чтобы не ошибиться в выборе ягод стоит помнить одно правило: съедобные плоды имеют синий, а даже черноватый цвет, а ядовитые оранжевые или красные. Вкус ягод напоминает голубику.

    Спелые ягоды жимолости

    Полезные свойства жимолости съедобной

    В ягодах содержится сахароза, фруктоза, галактоза и глюкоза. Они богаты такими органическими кислотами как лимонная, яблочная, янтарная и щавельная. В жимолости содержится витамин С, А и группы В. Из микроэлементов в них присутствует кальций, фосфор, медь, калий, йод и магний. Кроме этого есть пектиновые и дубильные вещества. В жимолости абсолютно нет жиров, их калорийность составляет всего 30 ккал.

    Благодаря вышеперечисленным веществам ягоды рекомендуют использовать как желчегонное, мочегонное и противовоспалительное вещество. Также они полезны при кровотечениях различного характера, расстройствах желудка и кишечника, заболеваниях желчного пузыря, малярии и гипертонии.

    Цветки жимолости

    В медицине экстракт жимолости используют как противовирусное, противогрибковое, антиоксидантное и антибактериальное средство. Он обладает отшелушивающим свойством, поэтому его применяют при псориазе и экземе.

    В чем польза жимолости:

    • Сок, отвары и сами ягоды жимолость являются хорошей профилактикой простудных заболеваний, гриппа, язв.
    • Регулярное потребление ягод жимолости улучшает память и умственные способности.
    • Благодаря своим противовоспалительным свойствам, жимолость снимает жар, помогает при воспалении дыхательных путей, останавливает приступы кашля.
    • Жимолость очень низкокалорийная и учитывая высокое содержание витаминов и минералов, она очень полезна для тех кто мечтает сбросить лишний вес.
    • Благодаря содержанию железа, ягоды жимолости очень полезны при малокровии, при проблемах с сердечнососудистой системой, гипертонии, атеросклерозе.
    • Горсть ягод понижает кровяное давление и избавляет от головной боли.
    • Еще один неоспоримый плюс жимолости состоит в том что она не теряет своих полезных свойств в результате термообработки.
    • Благотворно влияет на работу желчного пузыря и печени.
    • Жимолость укрепляет иммунитет и ускоряет метаболизм.

    Очень полезный чай из цветков жимолости

    Польза жимолости для красоты

    • Благодаря своим противовоспалительным свойствам, она вылечивает прыщи не суша кожу.
    • Маски для лица из жимолости тонизируют кожу, насыщают ее витаминами.
    • Японские ученый давно научились получать экстракт из цветков жимолости. Его используют в качестве основного ингредиента в кремах от морщин.
    • В качестве антивозрастного средства, делают отвар из цветков жимолости и им протирают лицо утром.

    Интересно то, что в зависимости от местности, в которой произрастает жимолость, меняется ее состав. А значит, одни ягоды содержат в себе больше одних компонентов, а другие совершенно иных.

    Жимолость – противопоказания и вред

    Что касается противопоказаний, то естественно, что в пищу нельзя употреблять ядовитые плоды и лучше не экспериментировать с их использованием в лечебных целях. Также очень важно есть жимолость в меру иначе не избежать мышечных спазмов, высыпаний и расстройства желудка.

    Потребление жимолости стоит ограничить во время беременности и кормлении грудью. В этой области, эффекты жимолости недостаточно изучены, поэтому лучше не рисковать.

    У многих бывают аллергические реакции после потребления жимолости, поэтому, аллергикам стоит быть осторожнее, пробуя эту ягоду впервые.

    В остальном, если нет индивидуальной непереносимости или повышенной чувствительности к компонентам входящих в ее состав, жимолость можно употреблять в пищу.

    Жимолость — применение

    Эту универсальную ягоду применяют в различных сферах жизни. Иногда ее насаждают в парках и садах как декоративное растение, украшающее окружающую среду. Также жимолость пользуется спросом в кулинарии. Из нее варят джемы, повидло, варенье, а также делают соки и вина. Свежие ягоды высушивают или замораживают для того чтобы зимой варить компоты или употреблять в пищу без дополнительной обработки.

    Как отмечалось выше, жимолость применяется в медицине. Используют не только ягоды, но и кору с ветками для приготовления различных отваров и настоев.

    Считается что жимолость особенно полезна при:

    • Воспалениях дыхательных путей;
    • Неправильной работы пищеварительной системы;
    • Повышенном потоотделении.

    Для того чтобы жимолость принесла пользу ее не нужно съедать много за один раз. Лучше на протяжении времени созревания плодов каждый день съедать по 100 грамм ягод. Тогда они по-настоящему принесут пользу, насытив организм всем необходимым и укрепив его перед осенними холодами и вирусными инфекциями.

    Поэтому если у вас будет возможность полакомиться этой ягодой, не упустите такую возможность, ведь жимолость – настоящая редкость.

    Интересное видео о жимолости съедобной:

    beautyhill.ru

    Чем полезна ягода жимолости? Свойства и противопоказания :

    О волшебных свойствах жимолости известно уже давно. Чем полезна ягода жимолости и какими именно лечебными свойствами обладает?

    Краткий экскурс в историю

    Такая культура, как жимолость с ее богатым запасом витаминов, известна с давних времен. Первые упоминания о лечении плодами этого растения были зафиксированы еще в IX веке. Уже тогда из них стали готовить не только варенья и джемы, но и лекарственные настои и отвары. Также в лечебных целях использовались соцветия и кора. Чем полезна ягода жимолости оказалась для наших предков?

    В те времена жимолость широко применялась для лечения гипертонии и для укрепления стенок кровеносных сосудов, а также при кровотечениях, при нарушении работы пищеварительной системы.

    Актуально в те времена было лечение малярии, для чего также использовалась кора и коренья жимолости, а листья культуры были дезинфицирующим средством при лечении заболевания глаз и горла.

    Ягода жимолости, полезные свойства которой дошли и до наших времен, часто используется в лечении тяжелых заболеваний. Современная народная медицина шагнула уже далеко вперед, и сегодня проходят исследования на предмет лечения жимолостью СПИДа.

    Описание растения

    Растение жимолость представляет собой плодоносящий двухметровый густой кустарник, разновидностей которого на сегодняшний день насчитывается почти 200 видов. Их большая часть произрастает в странах Азии.

    Наши соотечественники могут наблюдать до 50 сортов жимолости, из которых съедобные только четыре сорта:

    • алтайская;
    • камчатская;
    • турчанинова,
    • съедобная.

    Также различают много сортов дикорастущей ядовитой жимолости, отличительной характеристикой которой является цвет ягод – красные или оранжевые плоды.

    В апреле куст зацветает крупными цветками самых разных нежных оттенков: солнечно-желтых, бледно-розовых, дымчато-пурпурных с удивительным душистым ароматом.

    Созревшие ягоды жимолости, уже полностью готовые к употреблению, имеют темно-синий или фиолетовый окрас с восковым налетом. Их можно собрать уже в первой половине июня месяца, потому что жимолость – самая ранняя ягода.

    Польза, посадка и уход

    Некоторые травники говорят, что жимолость – родная сестра женьшеня, поскольку также чудодейственна, как и золотой корень.

    Выращивание этой культуры не составляет особого труда. Растение сажают на хорошо освещенном месте ранней весной или поздней осенью перед самыми заморозками. Так как опыляется культура насекомыми, то рядом следует высадить несколько разных сортов.

    Жимолость отзывчива на органику и минеральные удобрения, хорошо переносит холод, устойчива к болезням и вредителям, не выносит засухи, поэтому ее надо часто и обильно поливать.

    Первые три года растет медленно, но потом набирает силу. Куст плодоносит до 15-ти лет.

    Богатая химия

    Чем полезна жимолость? Состав ягоды этого кустарника очень богат. Она содержит моносахара, фенольные соединения, в избытке аскорбиновую кислоту, а также другие органические кислоты, богата витаминаминами, особенно группы В, пектинами, содержит дубильные вещества, микро- и макроэлементы.

    Химически состав включает в себя аминокислоты, природные сахара глюкозу и фруктозу.

    Чем полезна жимолость, ягода которой содержит огромное количество нужных организму веществ? Исследования доказали, что эти фиолетовыве плоды обладают всеми необходимыми биологически активными веществами, которые могут оказывать на здоровье человека лечебной воздействие.

    Ягоды жимолости являются диетическим продуктом, их калорийность составляет 30 килокалорий к 100 граммам.

    Влияние на организм

    Полезные свойства жимолости многогранны:

    • оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему;
    • повышают общий тонус организма;
    • укрепляют иммунитет,
    • улучшают память и обостряют зрение,
    • стимулируют умственную деятельность.

    Жимолость отлично борется с авитаминозами, повышает гемоглобин, улучшает аппетит и пищеварение, придает сил. В сравнении с другими аналоговыми продуктами, в ягоде содержится очень много магния, поэтому ее рекомендуют употреблять при проблемах сердечно-сосудистой системы, для снижения артериального давления.

    Полезны ли ягоды жимолости? Несомненно. Они способны исцелить практически все кожные заболевания и характеризуются противоцинготным и антиязвенным действием.

    За что любят это растение целители?

    Жимолость обладает следующими свойствами:

    • мочегонное,
    • желчегонное,
    • дезинфицирующее,
    • противовоспалительное.

    Доказанным фактом считается, что ягоды жимолости оказывают омолаживающее воздействие на весь организм, их сок прекрасно влияет на кожу лица.

    Еще чем полезна ягода жимолости? В состав ее входит натрий, которые отвечает за прочность костей человека и правильную работу периферической нервной системы, а также калий, отвечающий за работоспособность сердечно-сосудистой системы. Стоит отметить, что сочетание калия и натрия вместе – это основное правило здорового функционирования всех клеток организма.

    В ягодах жимолости много йода, который отвечает за работу щитовидной железы в организме человека, а также медь, которая обеспечивает полноценное усвоение железа и стабилизирует гемоглобин в организме.

    Ягода жимолость, полезные свойства которой очень ценит народная медицина, содержит цинк и кремний, отвечающих за здоровый вид волос, ногтей, кожи, а также за прочность костной ткани.

    Плоды жимолости обогащены барием, поэтому их употребление способствует профилактике работы сердечной мышцы. Жимолость содержит алюминий, отвечающий за выработку желудочного сока и различных пищеварительных ферментов, а также марганец, который способствует правильному формированию структуры костей человека.

    Необходимо знать, что все вышеперечисленные витамины, микроэлементы и ферменты, содержатся не только в свежих ягодах. После термообработки или заморозки плоды не теряют своих полезных качеств. К примеру, в вареньях, джемах из ягод жимолости содержится такое же количество полезных веществ, как и в свежих плодах.

    Продолжим длинный список волшебной силы удивительного растения

    Народная медицина выделяет плоды жимолости как наиболее полезные и лечебные. Растение является универсальной культурой, потому что в лечебных целях можно использовать все его части.

    Чем полезна жимолость, ягода которой обладает интересным вкусом и оригинальным темно-синим цветом? Плоды жимолости можно применять как средство, понижающее температуру тела. За счет наличия в плодах калия они отлично помогают при отеках и препятствуют развитию атеросклероза.Также ягоды жимолости можно использовать как средство, укрепляющее стенки кровеносных сосудов, повышающие их эластичность и препятствующее развитию сердечной недостаточности.

    При истощении ягоды жимолости будут практически незаменимыми. Они помогут набраться сил после продолжительной болезни.

    Вопреки всем опасениям, ягоды жимолости отлично подойдут для приема в пищу беременным женщинам и кормящим матерям. Благодаря ярко выраженным целебным свойствам, культура прекрасно заменяет множество лекарств, которые необходимо исключить беременным.

    В косметических целях жимолость используется в качестве средства для укрепления волос и придания им большего объема и блеска.

    Еще долго можно перечислять, чем полезна ягода жимолости. К примеру, настойка из плодов этой культуры станет отличным средством при появлении ревматизма или подагры.

    Плоды жимолости эффективно предотвращают развитие различных новообразований, как доброкачественных, так и злокачественных, а также являются сильным иммуноукрепляющим и стимулирующим средством.

    Рекомендуется регулярно употреблять хотя бы минимальное количество этих фиолетовых чудо-плодов, которые предотвращают развитие гастрита и других желудочно-кишечных заболеваний, способствуют процессу выведения солей и тяжелых металлов из организма. Они могут тем, кто страдает изжогой.

    Противопоказания к применению

    Так же, как и любое другое средство, жимолость имеет ряд своих противопоказаний, которые необходимо учесть при употреблении плодов или отваров. Ягода жимолость, полезные свойства и противопоказания которой удивительным образом сочетаются в одном растении, может стать причиной аллергической сыпи. Несмотря на это, она широко используется для лечения кожных заболеваний.

    Не следует давать детям и подросткам слишком много ягод илибольшое количество настойки плодов жимолости, так как она является сильным мочегонным средством.

    Рецепты из жимолости

    Плоды жимолости — отличное средство для борьбы с заболеваниями печени. Рекомендуют достаточно простой рецепт: протереть 2 ч. л. жимолости с сахаром и пить по чайной ложке с чаем.

    Настойку готовят тоже просто: 100 г плодов залить стаканом крутого кипятка и настаивать до охлаждения. Пить как чай при нарушении обмена веществ и людям, страдающих сахарным диабетом.

    Практически все кожные заболевания, раны и ожоги лечат свежим соком плодов жимолости. Отвар из коры отлично подходит в качестве противовоспалительного средства, а также в качестве средства от простуды: для полоскания горла, носовой полости. Для его приготовления следует взять 50 г высушенной коры, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить на слабом огне 10-12 минут. Остудить.

    Способы заготовки

    При использовании любого вида обработки плоды этого растения не теряют ни капли своего витаминного и минерального состава. Это позволяет побаловать себя не только вкусными блюдами из жимолости, но еще и невероятно полезными.

    Вкусная ягода жимолость, полезные свойства и противопоказания которой необходимо учитывать при приготовлении и употреблении кулинарных шедевров, является основой многих десертов. Из нее можно приготовить варенье, желе, повидло, компот, сок, вино.

    Жимолость можно засушить или заморозить на зиму.

    Хозяйки любят перетирать ее с сахаром из расчета 1,2 кг сахара на 1 кг спелых плодов, а зимой добавлять в чай вместо сахара.

    Статья рассказала, чем полезна ягода жимолость. Жимолость садовая применяется не только в медицине и кулинарии. Зачастую красиво цветущий кустарник используют в качестве декоративного растения в парках или на приусадебных участках.

    www.syl.ru

    Польза и вред жимолости

    Жимолость. Ползучий кустарник из семейства жимолостные, подробно описанный известным немецким ботаником Адамом Лоницером. Ареал произрастания – Северное полушарие, Восточная Азия и Гималаи. В России известны 14 видов этого растения, пользующегося заслуженной славой природного лекаря. На севере жимолость называют камчатской вишней и стараются запастись ею впрок, чтобы есть полезную ягоду круглый год.

    Полезные свойства

    Польза и вред жимолости активно обсуждаются сторонниками и противниками ягоды. Дело в том, что как любое растение ягода имеет ряд противопоказаний, на которые нужно обращать внимание при ее употреблении. Жимолость малокалорийна, пригодна для употребления в пищу диабетикам и на ее основе готовят множество народных средств, излечивающих тяжкие болезни.

    В состав ягоды входит ряд ценнейших микроэлементов и органических кислот, а также витамины и минералы. В жимолости обнаружены: магний, железо, натрий, калий и фосфор. Кислоты: яблочная, щавелевая, янтарная и лимонная. Сахариды: фруктоза, глюкоза, сахароза и галактоза.

    Витамин С в жимолости содержится в ударной дозе – до 170 мг/100 гр.

    Ягоды жимолости используются в свежем, сушеном и вареном виде. На их основе готовятся различные настойки, припарки, отвары и экстракты.

    Плоды чрезвычайно полезны при заболеваниях:

    1. Сердца и сосудов.
    2. Гипертонии.
    3. Печени, почек и желчного пузыря.
    4. Пищеварительной системы.
    5. Кожных покровов.
    6. Суставов и мышц.

    Жимолость съедобная, польза которой неоспорима, тонизирует, очищает и выводит шлаки из организма. Ее называют ягодой молодости и долголетия, способной справиться с любым недугом. При регулярном употреблении плодов стенки сосудов становятся эластичными, а функции кроветворения полностью восстанавливаются. Анемия, пониженный гемоглобин навсегда уйдут в прошлое, если съедать всего горсточку горьковатых ягод.

    Читайте так же: Как вырастить тыкву самому?

    Использование для лечения

    На основе жимолости составляется множество природных, натуральных снадобий. В частности, используется:

    Сок. Отлично помогает при борьбе с лишаями и ангинами. Соком просто полощут горло и даже промывают глаза при различных воспалительных процессах на роговице.

    Отвар из веток кустарника. Используется для ополаскивания волос, чтобы они не выпадали. Применяется в качестве средства от почечных болезней и для возбуждения аппетита. Для лечения водянки отваривают кору вместе с веточками. На 10 частей воды берется 1 часть дробленых веток с корой и вываривается на слабом огне в течение получаса. Получившийся отвар принимают по половине стакана перед едой.

    Отвар ягод. Добавляется в ванны в качестве средства для борьбы с суставными болями. Используется для промывания глаз и полоскания горла. В Тибете ягодный отвар готовят для лечения хронических головных болей и мигреней и делают из него припарки на больные суставы.

    Польза жимолости для организма неоспорима! В растении используется буквально все, начиная от молодой листвы и заканчивая корнями кустарника. Экстракт жимолости используют для лечения экземы и псориаза, отварами успокаивают раздраженную, воспаленную кожу, а просто свежевыжатый сок принимают внутрь для насыщения организма полезными витаминами и аминокислотами.

    Польза жимолости при беременности

    Для будущих мам жимолость может оказаться просто незаменимой, потому что эта ягода может выступить в качестве противовоспалительного и мочегонного средства. Всего две ложки ягод, растертых с сахаром, спасут от:

    • Анемии.
    • Отеков.
    • Повышенного давления.
    • Проблем с сердечным ритмом.

    С учетом того, что жимолость практически не имеет противопоказаний, для беременных – это просто находка! Нужно просто проконсультироваться с врачом, чтобы исключить любые риски и можно принимать природный витамин по утрам, насыщая организм полезными веществами.

    Фото: Жимолость

    Читайте так же: Шалфей: полезные свойства и противопоказания

    Противопоказания

    Какая польза от жимолости? Огромная! Но есть ее горстями, бесконтрольно, все же не стоит. При переедании могут возникнуть следующие проблемы:

    • Запор.
    • Частые позывы к мочеиспусканию, в результате которых из организма выведутся полезные вещества.
    • Сыпь на коже.
    • Скачки гемоглобина в крови и повышение уровня эритроцитов.

    Если жимолость включается в рацион детей, то следует быть особенно осторожными, потому что ягода жимолость может принести им как пользу, так и вред. У малышей может случиться расстройство желудка, на щеках появиться сыпь и аллергические пятна.

    Вывод Польза и противопоказания жимолости активно изучаются до сих пор. На основе экстрактов ягоды выпущено немало эффективных лекарств. Однако помните, что ягода принесет пользу только в том случае, если:

    • Не употреблять ее в больших количествах. Это не тот случай, когда много – это хорошо.
    • Перед первым употреблением проконсультироваться с врачом. Жимолость понижает давление, а значит гипотоникам ее есть не рекомендуется.
    • Давать жимолость детям под строгим родительским контролем.
    • С большой осторожностью использовать незнакомые рецепты отваров и настоев на основе жимолости.

    Соблюдайте эти правила и тогда польза жимолости проявится в полной мере.

    uhodvdomashnihusloviah.ru

    Съедобная ягода жимолость: польза и вред для организма

    Науке известно порядка 200 видов растения, в России в дикой природе произрастает примерно полтора десятка видов. Кустарник пользуется популярностью, прежде всего, при использовании его в декоративных целях. Тем не менее ягоды, собранные со съедобной разновидности жимолости, обладают рядом полезных свойств. Одна из самых известных несъедобных разновидностей плодов называется волчьей ягодой. На Камчатке растение называют дикой вишней.

    Дикая съедобная разновидность кустарника высотой не превышает метра, растет преимущественно в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

    Плоды поспевают за пару недель до наступления спелости земляники, поэтому уже в начале июля можно есть темно-фиолетовые или черные ягоды, покрытые восковым налетом. Их форма округлая или вытянутая, поверхность бугристая. Внутри сочные, красно-фиолетовые, вкусом напоминают голубику, кисло-сладкие. В пищу можно употреблять только синие или черные плоды, красные или оранжевые ядовиты.

    В зависимости от климата в ягодах оказывается больше сахаров и дубильных веществ, они немного горчат. Если климат прохладный и влажный, в плодах накапливается больше витамина С.

    Кустарник неприхотлив и привлекает внимание не только полезными свойствами ягод, но и скороспелостью, замечательной приспособляемостью к условиям выращивания.

    В результате селекции выведено несколько десятков сортов жимолости с полезными ягодами, которые появляются на 3-4 год высаживания кустарника.

    Отличительной особенностью кустарника является необходимость высаживать 2-3 различных сорта, причем цветущих в одно время, в противном случае не происходит перекрестного опыления.

    Как правило, кустарник высаживают не только ради плодов, но и как декоративное растение, вдоль аллей, возле беседок. В саду удобно использовать обе функции растения, выращивая плодовые сорта.

    Съедобные плоды дают следующие виды: Съедобная, Камчатская, Алтайская, жимолость Турчанинова, в продаже можно встретить различные результаты их селекции.

    • Наиболее сладкие ягоды дают сорта жимолости Лазурная, Зимородок, Раменская.
    • Небольшая кислинка у ранней и поздней разновидности Гжельской, Куминовки, Томички, принцессы Дианы.
    • Еще кислее Гжелка, Кубышка, Лакомка, Шахиня.
    • Ароматом земляники отличаются сорта Золушка и Волхова.

    Выбирая сорт для небольшого участка, следует учесть высоту будущего куста, чтобы он не давал слишком много тени:

    • Умеренная высота у кустов сорта Раменская, Гжельская поздняя, Лакомка, они вырастают не выше 1,5м.
    • До 2 м могут вырасти Гжелка, Кубышка, Шахиня, принцесса Диана, Золушка.
    • Кусты сорта Волхова нередко превышают 2 м.

    Если важна скороспелость, следует выбирать соответствующий сорт:

    • Быстрее всех в середине июня дают спелые полезные ягоды принцесса Диана, Гжельская ранняя.
    • Ближе к концу июня урожай созревает у Золушки, Лазурной, Шахини, Волховы.
    • В конце июня радует плодами Лакомка.

    Выше урожай жимолости у сортов Золушка, Куминовка, Лакомка, Шахиня, с одного куста удается собрать больше 2кг. Жимолость Гжельская поздняя, Лазурная практически не осыпается.

    Размножать растение можно семенами, но зачастую это слишком долго, урожая приходится ждать до 5 лет. К тому же при данном способе размножения у растения не сохраняются сортовые свойства, поэтому нужно использовать черенок или готовый саженец.

    В первый год саженцы требуют обильного полива, причем почву необходимо рыхлить очень осторожно, чтобы не повредить корни, располагающиеся у самой поверхности. Если засыпать землю опилками, перегноем, рыхлить под саженцем не обязательно. Весной полезно подкормить азотными удобрениями, осенью фосфорными и калийными.

    Молодые кусты требуют обрезки, все слабые побеги нужно убрать, оставить только 4-5 самых сильных, укоротив их на треть. В последующие годы нужно периодически удалять сухие и сломанные ветки.

    Приблизительно через 7 лет ягод становится меньше, поэтому старые 5-летние ветки нужно убрать, сделав крону кустарника более редкой.

    Старые кустарники для омоложения можно полностью обрезать, удалив все ветки. Затем обильно поливать, подкармливая настоем травы или навоза с крапивой. Новые ветки быстро отрастают, начинают цвести и давать урожай.

    В 100 г плодов жимолости содержится 40кКал. Макроэлементы представлены калием, натрием, фосфором, магнием, кальцием. Из микроэлементов наиболее высоко содержание железа, марганца, кремния.

    В плодах высоко содержание витаминов, прежде всего, витамина С. Они богаты бэта-каротином, витаминами А, B1, B2.

    • Витамин В1 важен для процессов роста и развития, достаточное его поступление делает сердце здоровым, улучшается состояние желудка, кишечника, нервной системы;
    • Витамин B2 играет роль в создании эритроцитов, антител, с его помощью нормализуется репродуктивная функция, улучшает работа щитовидной железы. Его достаточное поступление улучшает состояние кожи, ногтей, вид волос.

    Сок жимолости применяют в качестве эффективного средства против лишая. Его в свежем виде наносят на пораженный участок несколько раз в день в течение недели-двух. Также полезно прикладывать ягодную мякоть.

    Для профилактики гастрита и язвенной болезни желудка ягоды приносят пользу в любом виде, они также показаны при нарушениях пищеварения. Высокое содержание в жимолости водорастворимой клетчатки, пектинов, а также органических кислот и дубильных веществ полезны свойством стимулировать секрецию желудочного сока, эффективно выводить из организма различные отходы жизнедеятельности.

    Значительное количество витамина С, являющегося антиоксидантом, сохраняют клетки здоровыми, предотвращают их повреждение свободными радикалами, что снижает опасность появления злокачественных образований.

    Регулярное употребление полезных ягод жимолости улучшает мозговое кровообращение, они оказывают противосклеротическое действие, многократно увеличивают способность запоминать.

    Всего полстакана замороженных, а лучше свежих плодов жимолости полезны свойством устранять ломкость капилляров, это профилактика пониженного гемоглобина, сниженного жизненного тонуса. Такое небольшое количество ягод дает дневную норму витаминов группы В, железа. Здоровые капилляры замедляют процессы старения кожи, долгие годы она остается молодой и бархатистой.

    Для профилактики нарушений зрения также необходимо есть больше ягод, они снижают нагрузку на кровеносные сосуды, препятствуют образованию глаукомы.

    • В случае высокой температуры при простуде заварить 30 г плодов стаканом кипятка, настоять полчаса. Принимать 3 раза в день за час до еды.
    • При повышенном давлении, малокровии заварить 30г ягод жимолости стаканом кипятка, настоять 3-4 часа в термосе. Принимать по 3 с.л. за час до еды.
    • Устранение болей в желчном пузыре: 1 с.л. плодов растереть с сахаром, добавить горячей воды. Выпив медленными глотками, удается добиться снижения болезненных ощущений. В случае изжоги полезно длительное время разжевывать ягоды, и только потом их сглотнуть.
  • Работаю т.к. не прожить на пенсию, не купить лекарство по непомерным ценам, не вылечить зубы и т.д.

    Мне 67 лет. Хотелось, чтобы думцы пожили, как живет большинство пенсионеров.

  • Публикации сайта silazdorovya.ru являются личным мнением авторов и носят исключительно информационный характер.

    Для надлежащего практического разрешения той или иной проблемы необходимо обратиться к соответствующему специалисту.

    Копирование разрешается только при указании активной индексируемой ссылки на соответствующую страницу сайта silazdorovya.ru

    Материалы: http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-zhimolosti/

    vekoff.ru

    vam-polezno.ru

    полезные свойства и противопоказания, польза и вред для женщин и мужчин


    Любые ягоды относятся к категории продуктов натурального происхождения, обогащенных полезными для организма веществами. Среди большого количества видов ягод особый интерес представляет жимолость, обладающая уникальными свойствами, приносящими пользу здоровью.

    Жимолость можно купить уже готовой к употреблению либо вырастить ее на своем дачном участке. Но нужно разбираться в видах этого растения и специфике его влияния на организм, чтобы получить максимальную пользу от природного продукта.

    Жимолость очень полезна, но нужно знать, что есть токсичные ягоды, их еще называют волчьими, которые нельзя употреблять в пищу — это лесная жимолость.

    В этой статье собрана информация о полезных и вредных свойствах жимолости. Вы узнаете, чем полезна жимолость, можно ли применять данный продукт в кулинарии и в терапевтических целях и как использовать жимолость для лечения и профилактики.

    Жимолость, фото

    Виды и особенности

    У ягодок жимолости — синий или насыщенный голубой цвет, на их поверхности заметен матовый налет. Существуют ягоды овальные и круглые; форма плодов зависит от сорта. По вкусу жимолость напоминает голубику, но в ее плодах превалируют сладкие, кисловатые либо горьковатые вкусовые нотки.

    В географических широтах России встречается три вида жимолости:

    • камчатская;
    • кавказская;
    • алтайская.

    Учитывая, что ряд сортов обладает токсичными свойствами, мы назовем виды, пригодные для употребления в пищу. К съедобным сортам относится татарская жимолость, вьющаяся, «Голубое веретено», сорт с красивым названием «Синяя птица» и Ленинградский великан.

    Друзья! Мы запустили авторский онлайн-клуб единомышленников на тему здоровья, фитнеса и долголетия.

    4ampion.club — это экосистема, которая заставит тебя развиваться, несмотря ни на что!

    Вступай, если тебе не безразлично твое здоровье!

    Важно! Понять, съедобны или ядовиты плоды жимолости, можно по их окрасу. Ягоды яркого красного оттенка и оранжевые нельзя применять в пищу, а плоды синего и темного цвета полезны и не навредят организму.

    По калорийности жимолость — низкокалорийный продукт: в 100 г ягод содержится 42,5 кКал. Потребляя ягоды жимолости, вы не нанесете вреда фигуре и сможете улучшить самочувствие. Разберемся с полезными свойствами этого природного продукта более детально.

    Состав и полезные свойства

    Какую пользу приносит жимолость здоровью? В первый летний месяц, когда другие ягодки еще не созрели, вы сможете принести большую пользу своему организму, потребляя жимолость.

    В плодах растения содержится масса полезных элементов: фенолы, магний, витамин С, линолевая и олеиновая кислоты, витамины группы В, моносахариды.

    Потребление жимолости приносит пользу, в первую очередь, сердцу и сосудам; также вы приведете организм в тонус, укрепите здоровье. Включение данного продукта в рацион рекомендовано и при язвенных болезнях.

    Кроме использования ягод жимолости в медицине, сок плодов можно применять и в косметологии. Это средство хорошо себя зарекомендовало в борьбе с кожными дефектами. К примеру, большой популярностью пользуются маски на основе жимолости для лица. Натуральное средство ускоряет излечение от таких кожных заболеваний, как лишай, псориаз и экзема.

    Жимолость советуют употреблять при анемии, повышенном давлении, головных болях, хрупкости капилляров. Плоды применяют и в терапии частых кровотечений из носа. Большую пользу приносит это растение и в лечении болезней печени; оно нормализует пищеварительный процесс, работу желудка, помогает при проблемах с желчным.

    Но на этом полезные качества жимолости не исчерпываются. Особо стоит сказать о пользе и вреде данного продукта при давлении. Жимолость нежелательно потреблять при гипотонии, а вот при повышенном давлении она будет крайне полезна.

    Полезные свойства жимолости проявляются и в укреплении иммунитета, уменьшении вероятности образования злокачественных опухолей, стимуляции регенерации тканей.

    Но пользу здоровью приносят не только плоды жимолости. Особое внимание нужно обратить на свойства листвы этого растения, его коры, цветков и других частей. Они обладают мочегонным действием, снимают воспалительные реакции и отечность, дезинфицируют организм. Отвар на основе жимолости помогает при конъюнктивите, им полощут горло при ангинах, применяют для терапии цистита и водянки.

    Полезные качества этого растения можно использовать как для своевременного лечения перечисленных болезней, так и в целях профилактики. Отвары, приготовленные из листьев и соцветий жимолости, хорошо укрепляют организм. Особенно эффективен прием таких отваров весной, в период нехватки витаминов и продуктов натурального происхождения.

    Читайте о полезных свойствах и противопоказаниях чабреца, пользе и вреде богородской травы для женщин и мужчин.

    Какой вред может нанести жимолость

    Самолечением можно заниматься только после изучения противопоказаний продукта, который вы собираетесь применять в терапевтических целях, и жимолость — не исключение. Среди главных противопоказаний данного растения – повышенная чувствительность кожных покровов и индивидуальная непереносимость. Перед тем как включить этот продукт в рацион, удостоверьтесь, что у вас нет аллергии на компоненты, присутствующие в его составе.

    Отрицательный эффект может иметь место и при употреблении жимолости в больших количествах. Негативная реакция от передозировки может проявиться в виде высыпаний, расстройства желудка, повышения количества эритроцитов и железа в крови, мышечных спазмов.

    Но самый большой вред организму могут нанести токсичные плоды. Тщательно подходите к выбору сортов, следуйте предписаниям врачей по дозировке, проверяйте ягоды на свежесть.

    Фото съедобной жимолости ниже:

    Для женского организма

    За счет насыщенности витаминами ягоды жимолости способны принести большую пользу женскому организму.

    • Витамины А, В и С (аскорбиновая кислота) в составе растения улучшают метаболизм, функции мозговых отделов и нервной системы. Аскорбиновая кислота положительно сказывается на состоянии кожных покровов, а витамин А улучшает остроту зрения.
    • Содержащийся в плодах йод способствует укреплению щитовидной железы.
    • Натрий укрепляет костные ткани, очищает кровь и снимает стресс.
    • Калий с барием положительно сказываются на работе сердца.
    • Кремний с цинком позитивно воздействуют на состояние волос, ногтей, кожи.

    Нужно особо остановиться на пользе, которую способна принести жимолость в период беременности. Беременные женщины могут употреблять жимолость в целях профилактики простудных заболеваний и для ускоренного излечения от респираторных инфекций. Полезные свойства этого продукта могут пригодиться и при высоком давлении во время беременности. Плоды жимолости кормящей маме можно употреблять вместо медицинских препаратов для приведения в норму давления.

    Хорошо помогает жимолость и при изжоге, которая часто бывает у беременных. Натуральные плоды избавляют от резей в желудке и от гастрита. Но при включении в рацион в период беременности жимолости рекомендуется учитывать индивидуальные особенности организма. О пользе и противопоказаниях к применению жимолости беременным стоит спросить у гинеколога.

    Для детского организма

    Какая польза от жимолости для детского здоровья? Основываясь на полезных качествах жимолости для взрослых, вы наверняка подумаете, что этот продукт будет полезен и для детского организма. Однако организм малышей дает более сильную реакцию на продукты, включаемые в рацион, поэтому нужно соблюдать осторожность и понять, можно ли употреблять садовую или лесную жимолость детям.

    Продукт противопоказан грудничкам, возраст которых меньше шести месяцев. Малышам, которым уже исполнилось полгода, жимолость можно давать по ½ чайной ложки перетертых плодов, постепенно увеличивая дозу. С двухлетнего возраста можно давать детям по 100 гр. продукта в день.

    Важно! При потреблении плодов жимолости в больших количествах у малыша могут появиться проблемы с желудком, нарушения стула. Следите за дозировкой, чтобы не навредить ребенку.

    Включив в рацион ребенка плоды жимолости после изучения всех противопоказаний этого продукта, после первого раза удостоверьтесь в отсутствии аллергических проявлений. При появлении высыпаний на коже или расстройстве желудка придется полностью исключить жимолость из меню.

    Добавляя жимолость в детский рацион, не включайте в меню новых компонентов, иначе будет трудно определить, какой из продуктов спровоцировал аллергию.

    В плодах жимолости нет косточек, кожица у них тонкая, поэтому вы можете добавлять в меню детей ягодки съедобных сортов в свежем виде. Детям очень нравится варенье из жимолости, компоты и пюре с этими ягодами. Но обязательно контролируйте количество плодов, следуйте предписаниям педиатра и удостоверьтесь, что ягоды действительно приносят пользу детскому здоровью.

    Для организма мужчин

    Полезное воздействие жимолости на мужской организм проявляется усилением выработки сперматозоидов и улучшением половой функции. Подобное действие обусловлено наличием селена в плодах, обеспечивающего усиление потенции.

    Но этим полезные качества жимолости для представителей сильного пола не ограничиваются. При регулярном потреблении данного продукта укрепятся мышцы. Элементы в составе жимолости ускоряют регенерацию поврежденных тканей.

    Ягоды жимолости рекомендуют включать в рацион при артритах, подагре и других болезнях суставов, беспокоящих многих мужчин. Уменьшится вероятность появления у мужчин изжоги – еще одной распространённой проблемы.

    Использование в кулинарии

    Многие хозяйки добавляют плоды жимолости в различные блюда для укрепления иммунитета. Нужно отметить, что этот продукт можно употреблять в пищу в свежем, замороженном и засушенном виде.

    Приносит ли пользу организму чай, приготовленный из листьев этого растения? Чай из листочков жимолости очень полезен для здоровья, вред он может принести исключительно при игнорировании предписаний и противопоказаний. Вы также можете сделать вкусное варенье из ягод жимолости, причем без варки, либо приготовить настойку для укрепления организма на самогоне или водке.

    Из плодов жимолости готовят соки, компоты, варенья, желе и даже вино. Блюда с добавлением жимолости нравятся как взрослым, так и детям. Но естественно для использования в кулинарии нужно выбирать съедобные сорта.

    Чтобы не ошибиться и не нанести вред организму токсичными ягодами, изучите фотографии и картинки садовой жимолости, чтобы понять, как выглядят спелые съедобные плоды.

    Вопросы и ответы

    Какие способы применения жимолости съедобных сортов существуют?

    Плоды можно добавлять в различные блюда, использовать для приготовления лекарственных отваров и настоек, применять, как один из компонентов косметических средств домашнего приготовления.

    Из веточек, коры и листьев жимолости часто готовят целебные отвары. Части растения мелко нарезают, перекладывают в посуду для варки, наливают воду в пропорции 10:1 и варят на медленном огне. Целебный отвар можно сделать и на паровой бане. Через 30 минут после закипания отвар процеживают и применяют в терапевтических целях.

    Когда собирать ягоды жимолости?

    Самый подходящий период для сбора плодов – конец мая-июнь. Но не нужно приступать к сбору сразу после обретения ягодками синеватого окраса. Плоды должны полностью созреть — подождите еще дней семь, чтобы жимолость приобрела сладкий вкус, и ее можно было легко собрать с кустов.

    В каком виде употребляют жимолость?

    Плоды можно употреблять практически в любом виде: свежими, замороженными, порезанными и прошедшими температурную обработку. Возможно и наружное, и внутреннее использование. Отваром из плодов жимолости полощут ротовую полость, промывают глаза при ряде при воспалениях.

    Полезна ли жимолость в обработанном виде?

    В процессе обработки высокими температурами ягоды жимолости утрачивают большую часть своих полезных качеств. Лучше всего добавлять свежие плоды в уже готовые блюда.

    Какие полезные витамины есть в составе жимолости?

    В плодах содержатся витамины А, В1, В2, и Р, аскорбиновая кислота. Эти элементы улучшают зрение, положительно сказываются на состоянии сердца и сосудов, нервной системе, органах пищеварения, функциях мозга, нормализуют кроветворение.

    Узнайте о полезных свойствах и противопоказаниях имбиря — для мужского и женского здоровья.

    Как жимолость влияет на давление?

    Как сказывается употребление жимолости на давлении: понижает его или повышает? Исследования показали, что плоды жимолости снижают артериальное давление, поэтому их рекомендуют включать в рацион при гипертонии при высоком давлении.

    Каковы полезные свойства и противопоказания жимолости при сахарном диабете?

    Врачи советуют включать жимолость в рацион при повышенном уровне сахара в крови, так как полезные элементы в составе таких плодов нормализуют давление и уменьшают количество холестерина. Кроме того, добавив жимолость в меню, вы сможете в более короткие сроки избавиться от лишних килограммов.

    Какой эффект имеет жимолость при панкреатите?

    При панкреатите очень важно грамотно составить свой рацион. Прежде чем включить плоды жимолости в меню, проконсультируйтесь со специалистом, который вас лечит. Невзирая на то, что четких противопоказаний к потреблению этого продукта нет, в большинстве случаев доктора советуют употреблять его в минимальных количествах. Все дело в том, что в составе ягод присутствуют органические кислоты, усиливающие выработку ферментов и воспалительные реакции в поджелудочной.

    Имеется еще одно вредное качество: в процессе употребления плодов жимолости в организме начинается брожение, вызывающее дискомфорт у людей, страдающих панкреатитом.

    Как правильно хранить жимолость?

    Свежие плоды остаются качественными всего два-три дня, поэтому нужно позаботиться о создании условий для их хранения, чтобы они не потеряли своих полезных качеств и не пропали. Первыми портятся плоды с тонкой кожей: ягодки поплотнее можно положить в холодильник на нижнюю полочку.

    Если ваша цель — сохранить ягоды жимолости на более долгий срок, их нужно засушить или даже заморозить. Мороженные и сушеные плоды добавляют в отвары, компоты и другие блюда. Полезность замороженных и высушенных плодов сохраняется.

    Какую пользу приносит маска из ягод жимолости для кожи лица?

    Применение этих плодов в качестве ингредиента косметологических средств дает возможность улучшить внешний вид кожных покровов. Маска на основе жимолости обогащает кожу полезными веществами, придает ей упругость и эластичность, приводит в тонус капилляры, ускоряет процессы регенерации в клетках, уменьшает воспаление, а при условии правильного использования даже помогает вылечить кожные заболевания.

    Плоды жимолости являются ярким примером того, как обладающие лекарственными свойствами натуральные компоненты могут оказать положительное влияние на организм. Зная, как их правильно применять, вы сможете улучшить свое физическое самочувствие и предотвратить развитие большого количества заболеваний, доставляющих дискомфорт.

    Мы советуем включать лечебные плоды жимолости в меню, применять их в кулинарии и в терапевтических целях, а также при выполнении процедур по уходу за кожей.

    Видео

    Посмотрите видео, рассказывающее о полезных свойствах жимолости и ее применении:


    style=»display:block»
    data-ad-client=»ca-pub-7072120840808931″
    data-ad-slot=»2660088052″
    data-ad-format=»link»>

    Оцени статью:

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1

    (1 голос, в среднем: 5 из 5)

    Помоги проекту, поделись статьей с друзьями!

    bikersky.ru

  • Отправить ответ

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о