на упаковке хлопьев в «энергетическая ценность» пишут 151 ккал 639кДж. что означают эти кДж?
Энергети́ческая це́нность, или энергоёмкость, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта [источник не указан 366 дней] . Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория» , поэтому, при указании калорийности в (кило) калориях приставку кило часто опускают. Также, в расчете на 100 грамм продукта, указывается его Пищева́я це́нность — содержание углеводов, жиров и белков. Для продуктов еще не готовых к употреблению — макароны, крупы, пельмени и тому подобное — энергетическая и пищевая ценность указывается в расчете на 100 грамм исходного (то есть сырого или сухого) продукта.
1 кДж = 0,2388 ккал, кдж это единаца энергии в джоулях.
В калориях измеряется энергия, как правило, это тепловая энергия. 1 калория является единицей энергии, которая необходима для нагревания одного грамма воды на один градус Цельсия. В настоящее время калория, в качестве единицы измерения, в основном используется лишь в контексте энергетической ценности пищевых продуктов. В метрической измерительной системе эквивалентов калории является джоуль. Чаще он употребляется в работе. В научном контексте джоуль равен работе, которая совершается при перемещении точки приложения сил, соответствующей одному ньютону, на расстояние один метр по направлению действия силы. Как перевести ккал в кДж Разберемся, чему равна 1 ккал, сколько кДж в 1 калории. Чтобы перевести джоули в калории следует запомнить, что одна калория равняется 4,2 джоуля (точнее 4,18400 джоулей). Это значит, чтобы выполнить перевод кДж в ккал, необходимо количество джоулей поделить на 4,2. Пример: 840 джоулей нужно поделить на 4,2. В результате получится 200. То есть, 840 джоулей равно 200 кал. Отсюда следует, что для перевода калорий в джоули следует количество калорий умножить на число 4,2. Если говорить о килокалориях, то теоретически одна килокалория в 1000 раз больше, чем одна калория. Этот показатель является энергией, затрачиваемой на нагревание одного килограмма воды на один градус Цельсия. Как правило, энергетическая ценность пищевых продуктов указывается в ккал (килокалориях), однако обычно их просто называют калории. По этой причине, говоря о калориях подразумеваются килокалории. Аналогичная ситуация наблюдается и с джоулями. Кстати, поможет правильно и быстро перевести ккал в кДж онлайн калькулятор, который несложно найти в интернете. Пример: 1. Во время спортивной тренировки вы сожгли 250 килокалорий. 2. После этого вы скушали фрукт, энергетической ценностью 70 калорий и еще одно пирожное, у которого на упаковке было сказано, что его энергетическая ценность составляет 756 джоулей. 3. Если все эти данные перевести в общую систему измерения, получится следующее: занимаясь спортом вы сожгли 250 калорий, съели фрукт на 70 калорий и пирожное на 180 калорий (нужно 756 поделить на 4,2, получается 180). 4. В результате -250+70+180 равно 0. Это значит, что употребленные продукты полностью компенсировались вашей тренировкой, то есть это никак не отразится на вашей фигуре. <a data-video=»https://videoapi.my.mail.ru/videos/embed/mail/hawk.1979/_vanswers/14.html» data-big=»1″ ><img src=»https://videoapi.my.mail.ru/mail/hawk.1979/_vanswers/p-14.jpg» data-lsrc=»https://videoapi.my.mail.ru/mail/hawk.1979/_vanswers/p-14.jpg»></a>
touch.otvet.mail.ru
Перевод из ккал в кдж: перевести килоджоули в килокалории
На упаковці будь-якого харчового продукту зазначена його енергетична цінність, яка вимірюється в калоріях або джоулях. Іноді енергетична цінність вказана тільки в джоулях, і щоб перевести це число в калорії, потрібно знати одну просту формулу.
Інструкція
1
В калоріях вимірюють теплову енергію. Одна калорія — це одиниця енергії, яка потрібна для нагрівання 1 грама води на 1 градус Цельсія. Еквівалентом калорії вважається джоуль. Джоули, як правило, використовуються частіше в наукових посібниках. Джоуль дорівнює роботі, яка здійснюється при переміщення точки прикладання сили, рівної 1 Ньютону, на відстань 1 метра у напрямку діючої сили.
2
Отже, для операції переказу джоулів в калорії потрібно запам’ятати, що однієї калорії дорівнює 4,2 джоуля (4,18400 Дж). Відповідно, щоб перевести джоули в калорії, потрібно число джоулів розділить на 4,2.Напрімер 840 Дж ділимо на 4,2 і отримуємо 200. Значить 840 Дж = 200 кал. Відповідно, щоб перевести калорії в джоули, потрібно число калорій помножити на 4,2.
3
Що ж стосується кілокалорії, то в теорії вона в 1000 разів більше однієї калорії. 1 кілокалорія — це енергія, яка витрачається при нагріванні 1 кг води на 1 градус Цельсія.Енергетіческая цінність продукту вказується в кілокалоріях ( ккал ), проте кілокалорії часто називають просто калоріями. Тому, говорячи про калорії мають на увазі кілокалорії. Теж саме відбувається і з джоулями.
4
Наприклад, займаючись спортом, ви спалили 250
В метрической системе эквивалент калорий — джоули. Кстати, многие путаются в определениях калорий и килокалорий. И в полном мире наш организм потребляет калории. Один ккал содержит 1000 калорий. И в калориях обозначается энергетическая ценность продукта, а ежедневный рацион человека рассчитывается в килокалориях.
Одна калория — это единица энергии, необходимая для нагрева 1 г воды на 1 градус Цельсия. Теперь калория как единица измерения используется в основном в контексте энергетической ценности продуктов.
Книги написаны в килокалориях, и только местами есть калории — и непонятно, кто тупой. В физике я помню, что префикс «кило» — в 1000 раз больше. Друзья, беговые дорожки не показывают калорий, но килокалорий.
Калории и килограммы
Но для сжигания жира тренировка должна быть интенсивной, чтобы организм сжигал жир и не использовал обычную энергию в мышцах. Этот или аэробный — проточный интервал, или анаэробно-круговое обучение в спортзале. Сначала говорится: 1Килокалория эквивалентна 1000 калориям.
Если мы сжигаем 300 ккал, это равно 300 000 калорий. Необходимо было написать 50 килокалорий и 75 килокалорий. Давайте не будем забывать, что калории просто необходимы для поддержания жизненно важных функций нашего организма, а именно: для работы сердечно-сосудистой системы, для дыхательной, выделительной и так далее.
Калории — килокалории — килоджоули: как вы не смешиваетесь?
У людей существует мнение, что женщина должна использовать около 2000 калорий в день, мужчины — не менее 500 человек.
Чтобы точно определить, сколько килокалорий вам нужно для вашего тела для поддержания веса или потери веса, вам нужно сделать простые вычисления.
С помощью этой формулы мы подсчитываем, сколько калорий нам нужно для поддержания веса и не улучшать.
Дайте нашему примеру девочку в возрасте 29 лет, вес которой составляет 81 кг, высота 160 см. При таком росте избыточный вес составляет около 15-20 кг. Активность в течение дня, когда девушка средняя.
Сколько килокалорий находится в 1 килоджоуле?
У женщины в нашем случае избыточный вес, поэтому ей необходимо уменьшить потребление калорий и добавить физическую активность. Для снижения массы тела рекомендуется уменьшить потребление калорий на 10-15%.
Вы должны есть правильно и уравновешенно.
Не забывайте о снижении веса, меньше калорий, необходимых вашему телу для общего обмена. Три типа калорий идентифицируются и используются, которые немного отличаются по размеру.
Из-за вышеизложенного и по историческим причинам появилось и существовало три определения трех разных типов калорий. Раньше калории использовались для измерения энергии, работы и тепла; «Теплотворная способность» — это теплота сгорания топлива.
В настоящее время в энергетике, тепло и коммунальных хозяйствах используется несколько единиц измерения количества тепловой энергии — гигакалорий (Гкал) (109 калорий).
Поэтому важно подсчитать килокалории и килограммы?
Кроме того, калория используется для оценки энергетической ценности (калорий) пищи. Обычно значение энергии указывается в килокалориях (ккал). Таблица отражает эмпирические результаты этих тестов, которые помогают рассчитать стоимость продуктов на своих упаковках.
Тем не менее, небольшая потеря веса (5 — 10% массы тела) уже принесла пользу нашему организму. Поэтому стоит приложить усилия для борьбы с ожирением и избыточным весом.
На этом конгрессе обсуждались проблемы, связанные с растущим неконтролируемым ожирением населения.
Килокалории и правильное питание: как найти путь к тонкой фигуре
Основная идея, которую участники этого симпозиума придумали, — соблюдать сбалансированную диету с умеренной энергетической ценностью и ограниченным количеством сладостей.
В качестве вступительного слова один из профессоров этого конгресса напомнил аудитории о потрясающей статистике, полученной ими в последние годы, и связан с нынешней глобальной вспышкой ожирения.
23,3% взрослых или 937 миллионов человек (24% мужчин и 22,4% женщин) имеют больше фунтов. Для некоторых стран мира сегодня около 56% взрослых женщин уже имеют категорию таких пациентов.
Он также подчеркнул необходимость учета всех калорий.
В этом случае научные исследования показали, что это может произойти непоправимо. Наконец, мы знаем, что запретный плод всегда желателен. Диета с углеводами (65% энергии) или с ограниченным использованием этих макроэлементов (35% калорий).
Для всех шести диет, некоторые субъективные чувства были одинаковыми: сытость (чувство совершенства), голод, удовольствие от еды и удовлетворение в участии в программе по снижению веса.
Как рассчитать содержание калорий в продуктах питания в жюлях
Независимо от процента макроэлементов, пациенты имели значительную потерю веса, а энергетическая ценность диеты уменьшалась.
В глазах пациента цель потери веса не должна напоминать своего рода горный пик. Согласно этому списку советов, подготовленных десятью профессорами, специалистами в области диетологии, вы можете легко придать вашему телу красоту и здоровье.
2. Если метод калорий / кДж не является вашим выбором, и вы гораздо важнее поддержки и сочувствия во время потери веса, попробуйте присоединиться к подобной организации.
Вместе вам будет легче помочь друг другу преодолеть множество опасений и других препятствий, а групповые действия помогут вам получить достаточную свободу. 3. У некоторых людей есть проблемы со здоровьем, особенно ожирение, из-за возникновения метаболических нарушений в организме.
Это важный момент, особенно в начале снижения веса. Обратите внимание на следующую информацию об энергетической ценности различных веществ. Например, это могут быть свежие фрукты и овощи, продукты, богатые клетчаткой и обезжиренными молочными продуктами.
Попробуем, например, рассчитать, сколько энергии нужно не для того, чтобы сильно вырасти, и сколько калорий сжигать каждый день, чтобы заметно похудеть.
Ранее термины «маленькие калории» (соответствующие современным калориям) и «высокие калории» были обычными (соответствующими современным килокалориям).
Читайте также:
честь
Как перевести kJ в kcal
Упаковка каждого пищевого продукта указывает его энергетическую ценность, которая измеряется в калориях или джоулях. Иногда значение энергии указывается только в джоулях, и для преобразования этого числа в калории должна быть известна одна примитивная формула.
инструкции
первый Тепловая энергия измеряется в калориях.
Одна калория — это единица энергии, необходимая для нагрева 1 г воды на 1 градус Цельсия. Калорийный эквивалент — джоуль. Джоули, как обычно, чаще используются в научных руководствах. Джоуль равен работе, выполняемой при перемещении точки приложения силы, равной 1 ньютону, на расстоянии 1 метра в направлении рабочей силы.
второй Оказалось, что для работы перевода джоулей в калориях одна калория должна быть не менее 4,2 Дж (4.18400 Дж).
Согласно переводу джоулей в калории, нам нужно количество джоулей, деленное на 4.2. Мы делаем 840 джоулей, разделенных на 4.2 и получаем 200. Это означает 840 J = 200 кал. Согласно переводу калорий в джоули, вам нужно умножить количество калорий на 4.2.
третий Что касается килокалорий, то теоретически в 1000 раз больше одной калории.
1 килокалория — это энергия, потребляемая, когда 1 кг воды нагревается до 1 градуса Цельсия. Энергетическая ценность продукта указывается в килокалориях (килокалория ), но килокалории часто называют просто калориями.
Следовательно, когда речь идет о калориях, они относятся к килокалориям. То же самое происходит с джоулями.
четвёртая Скажем, вы жжете 250 в спорте килокалория . Затем вы ели фрукты с энергетической стоимостью 70 калорий и торт, на упаковке которого написано 756 J.
Перевести килокалории в килоджоуле
Если вы переводите все на всю измерительную систему, вы обнаружите, что когда вы потеряли 250 калорий, вы съели фрукты — 70 калорий и торт — 180 калорий (756, разделенных на 4,2 = 180). -250 + 70 + 180 = 0. Таким образом, еда, которую вы едите, была полностью заменена спортом, поэтому она не повлияла на ваш образ.
Перевод килоджоулей в килокалории
Повышенные физические, умственные или психоэмоциональные нагрузки приводят к интенсивному расходованию энергетических ресурсов, а также активизируют в нашем организме различные разрушительные процессы.
Чтобы повысить устойчивость к стрессовым реакциям и восстановительные возможности, человеку требуются адаптогены – особые высокоэффективные вещества.
Адаптогены усиливают сопротивляемость организма и оказывают общетонизирующее воздействие.
1 ккал сколько кДж?
Они помогают укрепить здоровье и приспособиться к повседневным нагрузкам.
Обеспечить высокий энергетический уровень организма вам поможет Super Energy, в котором объединены природные адаптогены растительного происхождения и высокоэффективные энергетики.
Жидкая форма Super Energy – одна из самых эффективных форм для усвоения.
Она обеспечивает наилучшую сохранность компонентов продукта в процессе его производства и хранения.
СОСТАВ (1 порция — 11 мл)
Ингредиенты | Количество | РДН* |
Корейский женьшень | 80 мг | 400 % |
Элеутерококк | 500 мг | 200 % |
Синефрин | 100 мг | ** |
L-таурин | 300 мг | 75 % |
* Рекомендуемая дневная норма (Россия)
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
На 11 мл | На 100 мл | |
Белки | 0,33 г | 3 г |
Жиры | 0,05 г | |
Углеводы | 3,70 г | 33,70 г |
Энергия | 16,17 кКал (67,87 кДж) | 147 кКал (617 кДж) |
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
- В качестве тонизирующего, адаптогенного и восстанавливающего средства:
— при повышенной физической и умственной деятельности;
— при интенсивных физических нагрузках в спорте. - В качестве общеукрепляющего средства:
— при быстрой утомляемости и стрессах;
— при неблагоприятной экологической обстановке. - При заболеваниях мочеполовой системы, в составе комплексной терапии.
- В качестве профилактики в период эпидемий гриппа и острых вирусных заболеваний.
- В восстановительный период после острых инфекционных заболеваний.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ДОЗИРОВКА И СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
Примечание
* 1 порция = 11 мл
Эффект воздействия на функции половой и иммунной систем проявляется через 2-3 недели ежедневного приёма препарата.
vipstylelife.ru
Калории и килокалории? Разбираемся!: aleks070565
Калориями измеряется энергия, в частности тепловая энергия. Одна калория — это единица энергии, необходимая для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Сейчас калория, как единица измерения, употребляется в основном только в контексте энергетической ценности продуктов.
Эквивалентом калории в метрической системе измерений является джоуль. Джоуль употребляется чаще в научном контексте и равен работе, совершаемой при перемещении точки приложения силы, равной одному ньютону, на расстояние одного метра в направлении действия силы ( звучит ужасно, правда?).
Запомнить нужно вот что:
1 калории соответствуют 4,2 джоуля.
Калории и килокалории.
Теоретически, 1 килокалория в 1000 раз больше, чем 1 калория.
1 килокалория (ккал) — энергия, необходимая для нагревания целого килограмма воды на 1 градус (а 1 калория, как написано выше — только 1 грамм воды)
Энергетическая ценность пищевых продуктов обозначается в килокалориях (ккал). Но для удобства килокалорию часто называют просто калорией. Таким образом, говоря калория, мы имеем ввиду килокалория.
Приведем пример, как правильно понимать килоджоули, калории и килокалории:
В спортзале вы сожгли 300 ккал. Потом вы съели яблоко, в котором 50 калорий. А потом еще кусочек хлеба, на упаковке которого написано 315 КДж.
Так как для удобства мы пользуемся словом калория, то приводим все к единому измерению в калориях:
Итого:
Потрачено:
300 калорий
Съедено:
50 калорий (яблоко)+ 315 килоджоулей/4.2 (хлеб)
50 калорий +75 калорий = 125 калорий
Итак, в запасе все еще остается 175 калорий, которые можно спокойно употребить внутрь без опасений за фигуру.
Калории любят счет!
Возможно, кто-то не знает, но на один килограмм массы тела человека приходится одна калория в час. Так, например, на 55 килограмм, человек за час расходует 55 килокалорий. На первую половину дня, от завтрака в 8.00 и до обеда в 13.00, необходимо потребить продуктов содержащих 275 килокалорий. Произведя необходимые подсчеты, выясняется, что для поддержания необходимого запаса энергии на весь день потребуется 1320 килокалорий. Их количество будет разным для женщин примерно 1500 в день, а для мужчин 1700. Эти цифры без учета дополнительных килокалорий, например, для работы органов пищеварения нужно почти 200 калорий в день. У каждого человека в течение дня своя физическая нагрузка, которая так же требует дополнительных энергетически резервов.
Таблица калорийности основных продуктов питания (на 100 г продукта):
Молоко и молочные продукты
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Брынза из коровьего молока | 52 | 17,9 | 20,1 | 0 | 260 |
Йогурт нат. 1.5% жирности | 88 | 5 | 1,5 | 3,5 | 51 |
Кефир нежирный | 91,4 | 3 | 0,1 | 3,8 | 30 |
Кефир жирный | 88,3 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 |
Молоко | 88,5 | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
Молоко ацидофильное | 81,7 | 2,8 | 3,2 | 10,8 | 83 |
Молоко сухое цельное | 4 | 25,6 | 25 | 39,4 | 475 |
Молоко сгущеное | 74,1 | 7 | 7,9 | 9,5 | 135 |
Молоко сгущеное с сахаром | 26,5 | 7,2 | 8,5 | 56 | 315 |
Простокваша | 88,4 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 58 |
Ряженка | 85,3 | 3 | 6 | 4,1 | 85 |
Сливки 10% | 82,2 | 3 | 10 | 4 | 118 |
Сливки 20% | 72,9 | 2,8 | 20 | 3,6 | 205 |
Сметана 10% | 82,7 | 3 | 10 | 2,9 | 116 |
Сметана 20% | 72,7 | 2,8 | 20 | 3,2 | 206 |
Сырки и масса творожные особые | 41 | 7,1 | 23 | 27,5 | 340 |
Сыр российский | 40 | 23,4 | 30 | 0 | 371 |
Сыр голландский | 38,8 | 26,8 | 27,3 | 0 | 361 |
Сыр швейцарский | 36,4 | 24,9 | 31,8 | 0 | 396 |
Сыр пошехонский | 41 | 26 | 26,5 | 0 | 334 |
Сыр плавленный | 55 | 24 | 13,5 | 0 | 226 |
Творог жирный | 64,7 | 14 | 18 | 1,3 | 226 |
Творог полужирный | 71 | 16,7 | 9 | 1,3 | 156 |
Творог нежирный | 77,7 | 18 | 0,6 | 1,5 | 86 |
Жиры, маргарин, масло
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Жир топленый | 0,3 | 0 | 99,7 | 0 | 897 |
Шпик свиной (без шкурки) | 5,7 | 1,4 | 92,8 | 0 | 816 |
Маргарин молочный | 15,9 | 0,3 | 82,3 | 1 | 746 |
Маргарин бутербродный | 15,8 | 0,5 | 82 | 1,2 | 744 |
Майонез | 25 | 3,1 | 67 | 2,6 | 627 |
Масло растительное | 0,1 | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
Масло сливочное | 15,8 | 0,6 | 82,5 | 0,9 | 748 |
Масло топленое | 1 | 0,3 | 98 | 0,6 | 887 |
Хлеб и хлебобулочные изделия, мука
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Хлеб ржаной | 42,4 | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
Хлеб пшен. из муки I сорта | 34,3 | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 254 |
Сдобная выпечка | 26,1 | 7,6 | 4,5 | 60 | 297 |
Баранки | 17 | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 312 |
Сушки | 12 | 11 | 1,3 | 73 | 330 |
Сухари пшеничные | 12 | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 331 |
Сухари сливочные | 8 | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 397 |
Мука пшеничная высш. сорта | 14 | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 327 |
Мука пшеничная I сорта | 14 | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 329 |
Мука пшеничная II сорта | 14 | 11,7 | 1,8 | 70,8 | 328 |
Мука ржаная | 14 | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 326 |
Крупы
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Гречневая ядрица | 14 | 12,6 | 2,6 | 68 | 329 |
Гречневая продел | 14 | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 326 |
Манная | 14 | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 326 |
Овсяная | 12 | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
Перловая | 14 | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 324 |
Пшено | 14 | 12 | 2,9 | 69,3 | 334 |
Рисовая | 14 | 7 | 0,6 | 73,7 | 323 |
Пшеничная “Полтавская” | 14 | 12,7 | 1,1 | 70,6 | 325 |
Толокно | 10 | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 357 |
Ячневая | 14 | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 322 |
Геркулес | 12 | 13,1 | 6,2 | 65,7 | 355 |
Кукурузная | 14 | 8,3 | 1,2 | 75 | 325 |
Овощи
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Баклажаны | 91 | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
Брюква | 87,5 | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 37 |
Горошек зеленый | 80 | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 72 |
Кабачки | 93 | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
Капуста белокочанная | 90 | 1,8 | — | 5,4 | 28 |
Капуста краснокочанная | 90 | 1,8 | — | 6,1 | 31 |
Капуста цветная | 90,9 | 2,5 | — | 4,9 | 29 |
Картофель | 76 | 2 | 0,1 | 19,7 | 83 |
Лук зеленый (перо) | 92,5 | 1,3 | — | 4,3 | 22 |
Лук порей | 87 | 3 | — | 7,3 | 40 |
Лук репчатый | 86 | 1,7 | — | 9,5 | 43 |
Морковь красная | 88,5 | 1,3 | 0,1 | 7 | 33 |
Огурцы грунтовые | 95 | 0,8 | — | 3 | 15 |
Огурцы парниковые | 96,5 | 0,7 | — | 1,8 | 10 |
Перец зеленый сладкий | 92 | 1,3 | — | 4,7 | 23 |
Перец красный сладкий | 91 | 1,3 | — | 5,7 | 27 |
Петрушка (зелень) | 85 | 3,7 | — | 8,1 | 45 |
Петрушка (корень) | 85 | 1,5 | — | 11 | 47 |
Ревень (черешковый) | 94,5 | 0,7 | — | 2,9 | 16 |
Редис | 93 | 1,2 | — | 4,1 | 20 |
Редька | 88,6 | 1,9 | — | 7 | 34 |
Репа | 90,5 | 1,5 | — | 5,9 | 28 |
Салат | 95 | 1,5 | — | 2,2 | 14 |
Свекла | 86,5 | 1,7 | — | 10,8 | 48 |
Томаты (грунтовые) | 93,5 | 0,6 | — | 4,2 | 19 |
Томаты (парниковые) | 94,6 | 0,6 | — | 2,9 | 14 |
Зеленая фасоль | 90 | 4 | — | 4,3 | 32 |
Хрен | 77 | 2,5 | — | 16,3 | 71 |
Черемша | 89 | 2,4 | — | 6,5 | 34 |
Чеснок | 70 | 6,5 | — | 21,2 | 106 |
Шпинат | 91,2 | 2,9 | — | 2,3 | 21 |
Щавель | 90 | 1,5 | — | 5,3 | 28 |
Фрукты и ягоды
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Абрикосы | 86 | 0,9 | — | 10,5 | 46 |
Айва | 87,5 | 0,6 | — | 8,9 | 38 |
Алыча | 89 | 0,2 | — | 7,4 | 34 |
Ананас | 86 | 0,4 | — | 11,8 | 48 |
Бананы | 74 | 1,5 | — | 22,4 | 91 |
Вишня | 85,5 | 0,8 | — | 11,3 | 49 |
Гранат | 85 | 0,9 | — | 11,8 | 52 |
Груша | 87,5 | 0,4 | — | 10,7 | 42 |
Инжир | 83 | 0,7 | — | 13,9 | 56 |
Кизил | 85 | 1 | — | 9,7 | 45 |
Персики | 86,5 | 0,9 | — | 10,4 | 44 |
Рябина садовая | 81 | 1,4 | — | 12,5 | 58 |
Рябина черноплодная | 80,5 | 1,5 | — | 12 | 54 |
Слива садовая | 87 | 0,8 | — | 9,9 | 43 |
Финики | 20 | 2,5 | — | 72,1 | 281 |
Хурма | 81,5 | 0,5 | — | 15,9 | 62 |
Черешня | 85 | 1,1 | — | 12,3 | 52 |
Шелковица | 82,7 | 0,7 | — | 12,7 | 53 |
Яблоки | 86,5 | 0,4 | — | 11,3 | 46 |
Апельсин | 87,5 | 0,9 | — | 8,4 | 38 |
Грейпфрут | 89 | 0,9 | — | 7,3 | 35 |
Лимон | 87,7 | 0,9 | — | 3,6 | 31 |
Мандарин | 88,5 | 0,8 | — | 8,6 | 38 |
Брусника | 87 | 0,7 | — | 8,6 | 40 |
Виноград | 80,2 | 0,4 | — | 17,5 | 69 |
Голубика | 88,2 | 1 | — | 7,7 | 37 |
Ежевика | 88 | 2 | — | 5,3 | 33 |
Земляника | 84,5 | 1,8 | — | 8,1 | 41 |
Клюква | 89,5 | 0,5 | — | 4,8 | 28 |
Крыжовник | 85 | 0,7 | — | 9,9 | 44 |
Малина | 87 | 0,8 | — | 9 | 41 |
Морошка | 83,3 | 0,8 | — | 6,8 | 31 |
Облепиха | 75 | 0,9 | — | 5,5 | 30 |
Смородина белая | 86 | 0,3 | — | 8,7 | 39 |
Смородина красная | 85,4 | 0,6 | — | 8 | 38 |
Смородина черная | 85 | 1,0 | — | 8,0 | 40 |
Черника | 86,5 | 1,1 | — | 8,6 | 40 |
Шиповник свежий | 66 | 1,6 | — | 24 | 101 |
Шиповник сушеный | 14 | 4,0 | — | 60 | 253 |
Сухофрукты
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Урюк | 18 | 5 | — | 67,5 | 278 |
Курага | 20,2 | 5,2 | — | 65,9 | 272 |
Изюм с косточкой | 19 | 1,8 | — | 70,9 | 276 |
Изюм кишмиш | 18 | 2,3 | — | 71,2 | 279 |
Вишня | 18 | 1,5 | — | 73 | 292 |
Груша | 24 | 2,3 | — | 62,1 | 246 |
Персики | 18 | 3,0 | — | 68,5 | 275 |
Чернослив | 25 | 2,3 | — | 65,6 | 264 |
Яблоки | 20 | 3,2 | — | 68 | 273 |
Бобовые
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Бобы | 83 | 6 | 0,1 | 8,3 | 58 |
Горох лущеный | 14 | 23 | 1,6 | 57,7 | 323 |
Горох цельный | 14 | 23 | 1,2 | 53,3 | 303 |
Соя | 12 | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
Фасоль | 14 | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 309 |
Чечевица | 14 | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310 |
Грибы
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Белые свежие | 89,9 | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
Белые сушеные | 13 | 27,6 | 6,8 | 10 | 209 |
Подберезовики свежие | 91,6 | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
Подосиновики свежие | 91,1 | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
Сыроежи свежие | 83 | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
Мясо, субпродукты, птица
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Баранина | 67,6 | 16,3 | 15,3 | 0 | 203 |
Говядина | 67,7 | 18,9 | 12,4 | 0 | 187 |
Конина | 72,5 | 20,2 | 7 | 0 | 143 |
Кролик | 65,3 | 20,7 | 12,9 | 0 | 199 |
Свинина нежирная | 54,8 | 16,4 | 27,8 | 0 | 316 |
Свинина жирная | 38,7 | 11,4 | 49,3 | 0 | 489 |
Телятина | 78 | 19,7 | 1,2 | 0 | 90 |
Бараньи Почки | 79,7 | 13,6 | 2,5 | 0 | 77 |
Баранья Печень | 71,2 | 18,7 | 2,9 | 0 | 101 |
Баранье Сердце | 78,5 | 13,5 | 2,5 | 0 | 82 |
Говяжьи Мозги | 78,9 | 9,5 | 9,5 | 0 | 124 |
Говяжья Печень | 72,9 | 17,4 | 3,1 | 0 | 98 |
Говяжьи Почки | 82,7 | 12,5 | 1,8 | 0 | 66 |
Говяжье Вымя | 72,6 | 12,3 | 13,7 | 0 | 173 |
Говяжье Сердце | 79 | 15 | 3 | 0 | 87 |
Говяжий Язык | 71,2 | 13,6 | 12,1 | 0 | 163 |
Почки свинные | 80,1 | 13 | 3,1 | 0 | 80 |
Печень свинная | 71,4 | 18,8 | 3,6 | 0 | 108 |
Сердце свинное | 78 | 15,1 | 3,2 | 0 | 89 |
Язык свинной | 66,1 | 14,2 | 16,8 | 0 | 208 |
Гуси | 49,7 | 16,1 | 33,3 | 0 | 364 |
Индейка | 64,5 | 21,6 | 12 | 0,8 | 197 |
Куры | 68,9 | 20,8 | 8,8 | 0,6 | 165 |
Цыплята | 71,3 | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 |
Утки | 51,5 | 16,5 | 61,2 | 0 | 346 |
Колбаса и колбасные изделия
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Вареная колбаса Диабетическая | 62,4 | 12,1 | 22,8 | 0 | 254 |
Вареная колбаса Диетическая | 71,6 | 12,1 | 13,5 | 0 | 170 |
Вареная колбаса Докторская | 60,8 | 13,7 | 22,8 | 0 | 260 |
Вареная колбаса Любительская | 57 | 12,2 | 28 | 0 | 301 |
Вареная колбаса Молочная | 62,8 | 11,7 | 22,8 | 0 | 252 |
Вареная колбаса Отдельная | 64,8 | 10,1 | 20,1 | 1,8 | 228 |
Вареная колбаса Телячья | 55 | 12,5 | 29,6 | 0 | 316 |
Сардельки Свиные | 53,7 | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
Сосиски Молочные | 60 | 12,3 | 25,3 | 0 | 277 |
Сосиски Русские | 66,2 | 12 | 19,1 | 0 | 220 |
Сосиски Свиные | 54,8 | 11,8 | 30,8 | 0 | 324 |
Варено-копченая Любительская | 39,1 | 17,3 | 39 | 0 | 420 |
Варено-копченая Сервелат | 39,6 | 28,2 | 27,5 | 0 | 360 |
Полукопченая Краковская | 34,6 | 16,2 | 44,6 | 0 | 466 |
Полукопченая Минская | 52 | 23 | 17,4 | 2,7 | 259 |
Полукопченая Полтавская | 39,8 | 16,4 | 39 | 0 | 417 |
Полукопченая Украинская | 44,4 | 16,5 | 34,4 | 0 | 376 |
Сырокопченая Любительская | 25,2 | 20,9 | 47,8 | 0 | 514 |
Сырокопченая Московская | 27,6 | 24,8 | 41,5 | 0 | 473 |
Мясные консервы и копчености
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Говядина тушеная | 63 | 16,8 | 18,3 | 0 | 232 |
Завтрак туриста (говядина) | 66,9 | 20,5 | 10,4 | 0 | 176 |
Завтрак туриста (свинина) | 65,6 | 16,9 | 15,4 | 0 | 206 |
Колбасный фарш | 63,2 | 15,2 | 15,7 | 2,8 | 213 |
Свинина тушеная | 51,1 | 14,9 | 32,2 | 0 | 349 |
Грудинка сырокопченая | 21 | 7,6 | 66,8 | 0 | 632 |
Корейка сырокопченая | 37,3 | 10,5 | 47,2 | 0 | 467 |
Ветчина | 53,5 | 22,6 | 20,9 | 0 | 279 |
Яйца
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Яйцо куриное | 74 | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
Яичный порошок | 6,8 | 45 | 37,3 | 7,1 | 542 |
Сухой белок | 12,1 | 73,3 | 1,8 | 7 | 336 |
Сухой желток | 5,4 | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 623 |
Яйцо перепелиное | 73,3 | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Рыба и морепродукты
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Бычки | 70,8 | 12,8 | 8,1 | 5,2 | 145 |
Горбуша | 70,5 | 21 | 7 | 0 | 147 |
Камбала | 79,5 | 16,1 | 2,6 | 0 | 88 |
Карась | 78,9 | 17,7 | 1,8 | 0 | 87 |
Карп | 79.1 | 16 | 3.6 | 0 | 96 |
Кета | 71.3 | 22 | 5.6 | 0 | 138 |
Корюшка | 79.8 | 15.5 | 3.2 | 0 | 91 |
Ледяная | 81.8 | 15.5 | 1.4 | 0 | 75 |
Лещ | 77.7 | 17.1 | 4.1 | 0 | 105 |
Семга | 62.9 | 20.8 | 15.1 | 0 | 219 |
Макрурус | 85 | 13.2 | 0.8 | 0 | 60 |
Минога | 75 | 14.7 | 11.9 | 0 | 166 |
Минтай | 80.1 | 15.9 | 0.7 | 0 | 70 |
Мойва | 75 | 13.4 | 11.5 | 0 | 157 |
Навага | 81.1 | 16.1 | 1 | 0 | 73 |
Налим | 79.3 | 18.8 | 0.6 | 0 | 81 |
Нототения мраморная | 73.4 | 14.8 | 10.7 | 0 | 156 |
Окунь морской | 75.4 | 17.6 | 5.2 | 0 | 117 |
Окунь речной | 79.2 | 18.5 | 0.9 | 0 | 82 |
Осетр | 71.4 | 16.4 | 10.9 | 0 | 164 |
Палтус | 76.9 | 18.9 | 3 | 0 | 103 |
Путассу | 81.3 | 16.1 | 0.9 | 0 | 72 |
Рыба-сабля | 75.2 | 20.3 | 3.2 | 0 | 110 |
Рыбец каспийский | 77 | 19.2 | 2.4 | 0 | 98 |
Сазан | 75.3 | 18.4 | 5.3 | 0 | 121 |
Сайра крупная | 59.8 | 18.6 | 20.8 | 0 | 262 |
Сайра мелкая | 71.3 | 20.4 | 0.8 | 0 | 143 |
Салака | 75.4 | 17.3 | 5.6 | 0 | 121 |
Сельдь | 62.7 | 17.7 | 19.5 | 0 | 242 |
Сиг | 72.3 | 19 | 7.5 | 0 | 144 |
Скумбрия | 71.8 | 18 | 9 | 0 | 153 |
Сом | 75 | 16.8 | 8.5 | 0 | 144 |
Ставрида | 74.9 | 18.5 | 5 | 0 | 119 |
Стерлядь | 74.9 | 17 | 6.1 | 0 | 320 |
Судак | 78.9 | 19 | 0.8 | 0 | 83 |
Треска | 80.7 | 17.5 | 0.6 | 0 | 75 |
Тунец | 74 | 22,7 | 0,7 | 0 | 96 |
Угольная рыба | 71.5 | 13.2 | 11.6 | 0 | 158 |
Угорь морской | 77.5 | 19.1 | 1.9 | 0 | 94 |
Угорь | 53.5 | 14.5 | 30.5 | 0 | 333 |
Хек | 79.9 | 16.6 | 2.2 | 0 | 86 |
Щука | 70.4 | 18.8 | 0.7 | 0 | 82 |
Язь | 80.1 | 18.2 | 0.3 | 0 | 117 |
Креветка дальневосточная | 64,8 | 28,7 | 1,2 | 0 | 134 |
Печень трески | 26,4 | 4,2 | 65,7 | 0 | 613 |
Кальмар | 80,3 | 18 | 0,3 | 0 | 75 |
Краб | 81,5 | 16 | 0,5 | 0 | 69 |
Креветка | 77,5 | 18 | 0,8 | 0 | 83 |
Морская капуста | 88 | 0,9 | 0,2 | 3 | 5 |
Паста “Океан” | 72,2 | 18,9 | 6,8 | 0 | 137 |
Трепанг | 89,4 | 7,3 | 0,6 | 0 | 35 |
Икра
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Кеты зернистая | 46,9 | 31,6 | 13,8 | 0 | 251 |
Лещевая пробойная | 58 | 24,7 | 4,8 | 0 | 142 |
Минтаевая пробойная | 63,2 | 28,4 | 1,9 | 0 | 131 |
Осетровая зернистая | 58 | 28,9 | 9,7 | 0 | 203 |
Осетровая пробойная | 39,5 | 36 | 10,2 | 0 | 123 |
Орехи
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Фундук | 4,8 | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
Миндаль | 4 | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 645 |
Грецкий орех | 5 | 13,8 | 61,3 | 10,2 | 648 |
Арахис | 10 | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 548 |
Семя подсолнечника | 8 | 20,7 | 52,9 | 5 | 578 |
Сладости
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
---|---|---|---|---|---|
Мед | 17,2 | 0,8 | 0 | 80,3 | 308 |
Драже фруктовое | 7 | 3,7 | 10,2 | 73,1 | 384 |
Зефир | 20 | 0,8 | 0 | 78,3 | 299 |
Ирис | 6,5 | 3,3 | 7,5 | 81,8 | 387 |
Мармелад | 21 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
Карамель | 4,4 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
Конфеты, глаз-ые шоколадом | 7,9 | 2,9 | 10,7 | 76,6 | 396 |
Пастила | 18 | 0,5 | 0 | 80,4 | 305 |
Сахар | 0,2 | 0,3 | 0 | 99,5 | 374 |
Халва тахинная | 3,9 | 12,7 | 29,9 | 50,6 | 510 |
Халва подсолнечная | 2,9 | 11,6 | 29,7 | 54 | 516 |
Шоколад темный | 0,8 | 5,4 | 35,3 | 52,6 | 540 |
Шоколад молочный | 0,9 | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 547 |
Вафли с фр-ми начинками | 12 | 3,2 | 2,8 | 80,1 | 342 |
Вафли с жировыми начинками | 1 | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 530 |
Пирожное слоеное с кремом | 9 | 5,4 | 38,6 | 46,4 | 544 |
Пирожное слоеное с яблоком | 13 | 5,7 | 25,6 | 52,7 | 454 |
Пирожное бисквитное | 21 | 4,7 | 9,3 | 84,4 | 344 |
Пряники | 14,5 | 4,8 | 2,8 | 77,7 | 336 |
Торт бисквитный | 25 | 4,7 | 20 | 49,8 | 386 |
Торт миндальный | 9,3 | 6,6 | 35,8 | 46,8 | 524 |
Источник
Еще таблицы, с другого источника:
Овощи, зелень, грибы
Название продукта | Ккал / 100 г |
Свекла | 50 |
Лук репчатый | 50 |
Помидоры | 10 |
Картофель отварной | 80 |
Картофель жареный | 210 |
Картофель в мундире | 95 |
Морковь | 35 |
Огурцы, отрицательная калорийность | 15 |
Капуста белокочанная | 30 |
Капуста цветная | 30 |
Зеленый горошек | 95 |
Баклажаны | 25 |
Кабачки | 25 |
Тыква | 30 |
Сладкий перец | 15 |
Редис | 20 |
Репа | 30 |
Сельдерей | 20 |
Спаржа | 20 |
Кукуруза | 110 |
Шампиньоны | 25 |
Маслята | 25 |
Белые грибы | 25 |
Фрукты, сухофрукты, ягоды
Название продукта | Ккал / 100 г |
Абрикос | 50 |
Арбуз | 40 |
Апельсин | 40 |
Ананас | 55 |
Банан | 90 |
Дыня | 35 |
Яблоко | 60 |
Грейпфрут | 35 |
Земляника | 40 |
Мандарин | 40 |
Виноград | 70 |
Груша | 45 |
Черешня | 50 |
Вишня | 50 |
Лимон | 20 |
Персик | 45 |
Слива | 45 |
Сушеные яблоки | 240-270 |
Курага | 290 |
Изюм | 290 |
Чернослив | 230 |
Манго | 65 |
Авокадо | 210 |
Киви | 65 |
Хлеб, крупы, макаронные и хлебобулочные изделия
Название продукта | Ккал / 100 г |
Хлеб белый | 230 |
Хлеб пшеничный цельнозерновой | 200-250 |
Хлеб ржаной | 190 |
Крупа гречневая | 330 |
Крупа манная | 320 |
Крупа перловая | 330 |
Крупа овсяная | 350 |
Крупа пшеничная | 340 |
Рис круглозёрный | 320 |
Фасоль | 310 |
Горох | 320 |
Кукурузные хлопья | 350 |
Сушки | 330 |
Пряники | 350-400 |
Макаронные изделия | 310 |
Белая пшеничная мука высшего сорта | 210 |
Мука из цельного зерна | 200 |
Пшеничные отруби просеянные малоуглеводистые / непросеянные | 170 / 230 |
Овсяные отруби | 250-300 |
Молоко, молочные продукты, яйца
Название продукта | Ккал / 100 г |
Цельное молоко | 65 |
Творог 20% | 230 |
Кефир | 60 |
Йогурт | 80-120 |
Простокваша обезжиренная | 30 |
Сливки 10% | 120 |
Сливки 20% | 190 |
Сметана, в среднем | 280 |
Творог обезжиренный | 75 |
aleks070565.livejournal.com
Как перевести кдж в ккал
На упаковке всякого пищевого продукта указана его энергетическая ценность, которая измеряется в калориях либо джоулях. Изредка энергетическая ценность указана только в джоулях, и дабы перевести это число в калории, необходимо знать одну примитивную формулу.
Инструкция
1. В калориях измеряют тепловую энергию. Одна калория — это единица энергии, которая требуется для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Эквивалентом калории считается джоуль. Джоули, как водится, применяются почаще в научных пособиях. Джоуль равен работе, которая совершается при перемещения точки приложения силы, равной 1 ньютону, на расстояние 1 метра по направлению действующей силы.
2. Выходит, для операции перевода джоулей в калории надобно запомнить, что одной калории равняется 4,2 джоуля (4,18400 Дж). Соответственно, дабы перевести джоули в калории, надобно число джоулей поделит на 4,2.Скажем 840 Дж разделяем на 4,2 и получаем 200. Значит 840 Дж = 200 кал. Соответственно, дабы перевести калории в джоули, необходимо число калорий умножить на 4,2.
3. Что же касается килокалории, то в теории она в 1000 раз огромнее одной калории. 1 килокалория — это энергия, которая затрачивается при нагревании 1 кг воды на 1 градус Цельсия.Энергетическая ценность продукта указывается в килокалориях (ккал ), тем не менее килокалории нередко называют легко калориями. Следственно, говоря о калориях имеют в виду килокалории. Тоже самое происходит и с джоулями.
4. Скажем, занимаясь спортом, вы спалили 250 ккал . Потом вы съели фрукт, энергетическая ценность которого 70 кал, и пирожное, на упаковке которого написано 756 Дж. Если все перевести в цельную систему измерения, то получится, что, занимаясь спортом вы утратили 250 кал, съели фрукт — 70 кал, и пирожное — 180 кал (756 разделяем на 4,2 = 180). -250+70+180 = 0. Таким образом, употребленная пища всецело компенсировалась занятиями спортом, следственно это никак не отразилось на вашей фигуре.
jprosto.ru