Тыква для диеты – польза и вред, меню, рецепты приготовления диетических блюд

Содержание

диетические блюда тыквенной диеты, рецепты приготовления и отзывы похудевших

Каждый человек стремиться выглядеть ухоженным и красивым. Для этого необходимо поддерживать собственный вес в правильной форме. Но в том случае, если по каким-либо причинам вы набрали лишние кг, то их можно легко сбросить с помощью одного метода. В этом вам может помочь тыква для похудения. Это бахчевое растение, которое используют для устранения лишнего веса. Из мякоти тыквы, а также из семян можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Такая пища поможет организму сполна насытиться, но при этом вы не наберете лишние килограммы.

Можно готовить тыквенные оладьи, разнообразные каши из тыквы, супы и многое другое. Также стоит отметить, что тыква богата разнообразными витаминами и полезными веществами. Среди них железо, кальций, магний, калий, органические кислоты, смолистые вещества, поли и моносахариды, пектин и так далее. Что касается калорийности, то масло тыквы содержит в себе не более 25 килокалорий на 100 грамм продукта. Мякоть точно также. Такая диета является максимально эффективной для тех, кто желает сбросить большое количество лишних килограмм, почти не прибегая к физическим нагрузкам. Хотя, что касается последних, то полностью исключать спорт не рекомендуется. Во-первых, он будет держать ваш организм в тонусе, а во-вторых, с его помощью вы быстрее избавитесь от лишнего веса.

Содержание статьи

Полезные свойства тыквы для похудения

Тыква оказывает пользу организму. Даже если вы не стремитесь к похудению, вам все равно следует регулярно принимать в пищу данный продукт. Он содержит в себе витамины разных групп.

Основные из них:

  • Витамины группы D. Они ускоряют общий обмен веществ и укрепляют костные ткани;
  • Витамины группы С. Оказывают отличное влияние на иммунитет;
  • Витамины группы А. Принимает активное участие во всех основных функциях организма, оказывает положительное влияние на них;
  • Витамины группы Е. Предотвращают процессы старения клеток;
  • Витамины группы Т. Ускоряют метаболизм, значительно снижают риск ожирения, а также являются эффективными при железодефицитной анемии. Данная группа является достаточно редкой.

Кроме вышеупомянутых, тыква включает в себя витамины группы В, К, РР. Масло и мякоть данного растения не просто положительно влияют на здоровье организма, нормализуют его естественные функции, ускоряют обмен веществ и улучшают иммунитет. Тыква также способствует быстрому похудению. Похудеть можно за две недели более, чем на 8 килограмм. О похудении с помощью тыквы на сегодняшний день говорят все чаще и чаще. Именно этот вопрос является в наше время достаточно актуальным. Такое питание никак вас не ущемит, не окажет отрицательное влияние на здоровье, и питаться вы будете очень хорошо. Ведь тыквенная диета подразумевает под собой вкусные блюда с низким содержанием калорий. Как уже было сказано выше, тыква содержит в себе витамин Т – очень редкая группа, которая обладает уникальным свойством ускорять обмен веществ. Так, регулярно употребляя тыквенное масло или мякоть, организм гораздо быстрее обычного усвоит тяжелую пищу, процесс накопления жиров сдерживается, а из организма выводятся токсины и шлаки.

Тыквенная диета также насытит ваш организм клетчаткой (она находится в составе тыквенных семян) и водой, чем значительно улучшит работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в тыкве содержатся различные полезные масла, белок, а также жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Последние являются ненасыщенными и очень полезными для организма.

Обратите внимание! Необходимо соблюдать определенные правила тыквенной диеты. Следует в день съедать конкретное количество пищи, поэтому предварительно проконсультируйтесь с диетологом.

Тыквенная диета для похудения подразумевает под собой употребление тыквы в сыром, вареном, пареном, тушеном и даже запеченном виде. На основе данного продукта можно легко приготовить суп, оладьи, блинчики, кашу, запеканку, рагу, десерт и многое другое. Такая пища по вкусу ничем не хуже привычных для нас блюд. Только в данном случае она способствует быстрому похудению. Тыквенная диета считается одной из наиболее эффективных. Именно поэтому она и пользуется такой популярностью. А поскольку тыква имеет достаточно продолжительный срок хранения, ее можно использовать даже зимой.

Видео

Особенности тыквенной диеты для похудения

Диетические блюда для тыквы готовить не сложно. С этим справится любой. Но вам следует знать некоторые нюансы использования тыквенной мякоти и масла. Последнее положительно влияет на работу кишечника, а также нормализует кровообращение и улучшает работу внутренних органов. В тыкве содержится большое количество витаминов, минералов и других веществ. Например, цинк. Он отлично справляется с выработком и отводом желчи, эффективен при заболеваниях печени. Также масло тыквы предотвращает язвенные заболевания, склероз, отталкивает паразитов, обладает гепапротекторным и антиоксидантным эффектом. Это лечебное средство, которое врачи назначают в случае гастрита, гепатита, проблем с желудком и двенадцатиперстной кишки, псориазе, экземе, стоматите и гинекологических проблемах.

Что касается тыквенных семен, то они весьма эффективны при борьбе с заболеваниями с мочеполовой системой, простатите и так далее. Данное средство назначают и беременным женщинам, и детям. Ребенку разрешено принимать в день не более 12 семен тыквы, а взрослым – не более 20. Перед приемом в пищу их аккуратно очищают от кожуры. Также можно принимать свежевыжатые тыквенные соки. Они способствуют выводу из организма лишней жидкости без раздражения мочеполовых каналов.

Рассмотрим примерный рацион питания при тыквенной диете:

  • Завтрак. Тыквенно-морковный салат, 200 грамм тушеной тыквы на воде с добавлением 1 ст. л. Овсяных хлопьев, риса или пшена. Можно добавить в такое блюдо немного обезжиренного молока;
  • Обед. Нежирный тыквенный суп с добавлением небольшого количества специй и зелени, а также пирожки с тыквенно-фруктовой начинкой или оладьи;
  • Ужин. Рагу из тыквы, кабачков, грибов, моркови и лука, приготовленное на растительном масле.

Такая диета поможет вам быстро похудеть, не нанося ущерба здоровью. Конечно, не следует забывать и о физических нагрузках, поскольку спорт играет большую роль в процессе похудения. Если вы проголодаетесь в течение дня, то допускаются легкие перекусы. Но не бутербродами, а яблоками, орехами или обезжиренным йогуртом.

Обратите внимание! Тыква является профилактическим средством раковых заболеваний, а также болезней сердечно-сосудистой системы.

Тыквенное масло и мякоть являются не просто полезными, но и невероятно вкусными. Поэтому процесс похудения с помощью такой диеты будет вам только в радость. Но не стоит забывать о том, что после выхода из тыквенной диеты, не стоит сразу же набрасываться на высококалорийную пищу, иначе вы очень быстро наберете те же лишние килограммы, от которых так стремительно избавлялись.

Видео

Рецепты блюд для тыквенной диеты

Для того чтобы быстро похудеть с помощью тыквы, необходимо правильно готовить диетические блюда.  Существует несколько разнообразных вариантов приготовления блюд. Их достаточно для того, чтобы ежедневно менять меню. Ведь никто не желает каждый день принимать в пищу одно и то же.

Итак, основные рецепты приготовления для похудения:

  • Овощной суп-пюре. Вам понадобятся для приготовления 200 грамм мякоти тыквы, морковь, помидор, болгарский перец, 1 картофелина, соль, зелень и растительное масло. Необходимо варить до готовности на медленном огне эту смесь. Затем переложить приготовленные овощи в блендер и смешать с овощным бульоном. Украсьте блюдо зеленью и можно подавать.
  • Тыквенные блинчики. В состав данного блюда входят 200 грамм тыквенной мякоти, 2 ст. л. кефира, 4 ст. л. муки, соль, щепотка соды, и растительное масло. Соедините все ингредиенты и выпекайте как обычные блинчики.
  • Каша. Приготовьте заранее такие продукты, как 500 грамм мякоти, 500 мл молока, кубик сливочного масла и 2 стакана риса. Приготовьте рис, нашинкуйте тыкву на терке и добавьте к каше, томите под крышкой в кастрюле до готовности. Добавьте молоко и масло для мягкости. Подождите 20 минут и блюдо готово.
  • Рагу. Вам понадобится одна тыква, 3 помидора, 3 моркови, консервированная фасоль, специи, зелень и растительное масло. Нарежьте кубиками морковь и тыкву и слегка поджарьте на растительном масле. Добавьте немного воды и тушите полчаса. Затем добавьте фасоль и оставьте томиться на пару минут. В конце добавляются помидоры, нарезанные кубиками, зелень и специи.
Видео

Это основные блюда, которые отлично подойдут для тыквенной диеты. Все это очень вкусно и полезно. И вы даже не заметите, как быстро начнете сбрасывать лишние килограммы. Процесс похудения может затянуться максимум на 2 недели. Хотя возможно, что вы достигните желаемого результата гораздо раньше.

Обратите внимание! Во время тыквенной диеты не позволяйте себе вольностей в виде сладкого или жирного. Один неверный шаг, и ваши труды могут пойти насмарку.

Кроме того, можно приготовить печеную в духовку тыкву, вареную или даже подать на стол этот продукт в сыром виде. Таким образом, похудение с помощью тыквы вполне возможно, судя по отзывам. Вы быстро этого достигните, если будете следовать определенным правилам. Кроме того, тыква является не просто средством для похудения, но и способом наладить работу организму, поскольку она содержит в себе большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ.

Отзывы

diets.guru

Тыква для похудения и очищения организма, рецепты и отзывы похудевших

В статье обсуждаем тыкву для похудения. Вы узнаете, чем полезен овощ, и какие противопоказания к употреблению имеет. Мы рассмотрим примерное меню на неделю диеты на тыкве для похудения и поделимся отзывами. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить блюда из сырой тыквы, салат, суп-пюре, каши, запеканку, сок, смузи, коктейль.

Чем полезна тыква для похудения

Тыква помогает постройнетьВ диетологии часто используют тыкву при похудении из-за ее низкой калорийности — 28 Ккал на 100 гр. На 90% тыква состоит из воды, что и обеспечивает низкое содержание калорий.

Кроме того, овощ содержит большое количество витаминов и микроэлементов: витамины А, группы В, С, D, Е, К, кальций, цинк, железо, калий. Благодаря карнитину, входящему в состав растения, широко используют тыкву для похудения и очищения. Карнитин ускоряет обмен веществ, выводит продукты распада из организма, расщепляет жиры и предотвращает ожирение.

Тыква содержит большое количество пищевых волокон, которые нормализуют работу системы пищеварения. Употребление овощных блюд во время диеты помогает избежать такой проблемы, как запор.

Немаловажную роль играет для похудения тыквенное масло. Оно нормализует работу кишечника, оказывает противопаразитарное и антиоксидантное действия.

Что думает Елена Малышева о тыкве

Отвечая на вопрос — можно ли есть тыкву при похудении, Елена Малышева отмечает, что овощ эффективно расщепляет жиры, нормализует систему пищеварения и при регулярном употреблении предотвращает запоры. Врач рекомендует устраивать раз в 1−2 недели разгрузочные дни на тыквенный диете.

При этом необходимо следить за количеством выпитой жидкости. В сутки нужно выпивать от 1,5 до 2 литров воды.

На выходе из диеты следует исключить из рациона жирную и жареную пищу, чтобы не усиливать нагрузку на печен

ь. Также не стоит употреблять соленую еду, чтобы не спровоцировать развитие отеков.

Тыквенная диета для похудения

Тыквенная диета включает в себя достаточно большое разнообразие блюд. Готовят для похудения тыкву пареную, вареную, печеную, овощные салаты, каши, супы, рагу, оладьи, блинчики, соки, коктейли, смузи. Тыкву сочетают с кабачками, морковью, болгарским перцем и другими овощами. Во время диеты необходимо исключить сахар и его заменители из своего рациона.

Однодневная диета на тыкве

Однодневную диету на тыкве для похудения целесообразно проводить в качестве разгрузочного дня. В течение суток необходимо съесть 5 порций по 200 гр. пропаренного или отварного овоща. После такой строгой диеты не злоупотребляйте солью, чтобы не спровоцировать задержку жидкости и отечность.

Примерное меню:

  • Завтрак: 100 гр. тыквенного салата, 100 гр. каши, 1 стакан чая без сахара.
  • Обед: 200 мл тыквенного супа, кусочек отрубного хлеба, несладкий чай.
  • Полдник: 200 гр. запеканки из тыквы.
  • Ужин: 200 гр. тыквенного рагу.
  • Второй ужин: 200 мл тыквенного сока.

Тыквенная диета 10 дней

Диета на тыкве в течение 10 дней включает в себя разные овощные блюда. На завтрак употребляют 150 гр. тыквенной каши в сочетании с пшеном или бурым рисом. На обед — 200 гр. тыквенного пюре или овощного супа. В качестве перекуса можно использовать фрукты, например, яблоко.

На ужин употребляют 150 гр. тыквенного салата, запеканки или каши. Перед сном разрешено выпить 100 мл обезжиренного кефира.

Ниже представлено примерное меню.

1 день:

  • Завтрак: тыквенная каша с бурым рисом, стакан несладкого чая.
  • Обед: суп пюре, ржаной хлебец, компот.
  • Ужин: тыквенная запеканка, стакан нежирного кефира.

2 день:

  • Завтрак: тыквенный салат с морковью, чай.
  • Обед: овощной суп с фрикадельками, кусочек черного хлеба, морс.
  • Ужин: тушеная тыква с болгарским перцем и кабачками.

3 день:

  • Завтрак: тыквенная каша с пшеном, овощной салат с ананасом.
  • Обед: суп пюре с грибами, ломтик отрубного хлеба, компот.
  • Ужин: творожно-тыквенная запеканка, чай.

4 день:

  • Завтрак: салат из тыквы, яблока и моркови, чай.
  • Обед: овощной суп с болгарским перцем и морковью.
  • Ужин: каша с бурым рисом, стакан кефира.

5 день:

  • Завтрак: салат из свежей тыквы с морковью, заправленный лимонным соком, чай.
  • Обед: тыквенное рагу с кабачками и болгарским перцем, морс.
  • Ужин: запеканка, обезжиренный творог.

6 день:

  • Завтрак: тыква с гречкой, овощной коктейль.
  • Обед: суп пюре, пирожки с тыквой, чай.
  • Ужин: запеченные яблоки, нежирный творог, тыквенный сок.

7 день:

  • Завтрак: тыквенные оладьи, овощной смузи.
  • Обед: овощной суп с фрикадельками, хлебец, морс.
  • Ужин: тыква запеченная в духовке с кабачками, кефир.

8 день:

  • Завтрак: салат из тыквы и яблока, заправленный натуральным йогуртом, чай.
  • Обед: овощной суп, тыквенные оладьи, компот.
  • Ужин: тыква с перловкой, овощной коктейль.

9 день:

  • Завтрак: овощной салат и тыквенный коктейль.
  • Обед: суп-пюре, запеканка с тыквой и черносливом, компот.
  • Ужин: овощное рагу с болгарским перцем и морковью, тыквенный сок.

10 день:

  • Завтрак: тыквенные оладьи, овощной смузи.
  • Обед: овощной суп с морковью и болгарским перцем, черный хлеб, чай.
  • Ужин: запеченная тыква с морковью, нежирный творог.

Чем можно заменить тыкву на диете

Те, кто не любит тыкву или имеют на нее аллергию задаются вопросом — чем можно заменить тыкву в диете? Чаще всего вместо тыквы в рацион худеющего вводят кабачки, цветную капусту или свеклу.

Вы узнали примерное меню для овощной диеты. Теперь рассмотрим самые распространенные рецепты диетических блюд из тыквы для похудения.

Рецепты из тыквы для быстрого скидывания веса

Существует множество рецептов из тыквы для похудения и быстрого скидывания веса. Из этого овоща готовят основные первые и вторые блюда, закуски, десерты и напитки. Мы рассмотрим диетические рецепты из тыквы.

Рецепт приготовления сырой тыквы

Сырая тыква для похудения эффективно очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует пищеварение и предотвращает запоры. Сырой овощ используют в качестве антипаразитарного средства.

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы — 500 гр.

Как приготовить:

  1. Очистите мякоть тыквы, натрите ее на терке или нашинкуйте ножом.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. сырой тыквы 28 Ккал.

Смузи из тыквы для похудения

Начать день можно с тыквенного смузиСмузи из тыквы для похудения отлично подходят для перекусов. Их можно употреблять в разгрузочные дни. Такие напитки помогают долго не чувствовать голод.

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы — 300 гр.;
  • финики — 5 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • хурма — 1 шт.;
  • лимонный сок — 2 столовые ложки;
  • вода — 500 мл.

Как приготовить:

  1. Нарежьте мякоть тыквы и банан кусочками.
  2. Извлеките косточки из фиников.
  3. Очистите хурму от кожицы, удалите семечки, нарежьте кусочками.
  4. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте напиток в течение 3−5 минут.

Калорийность:

Калорийность на 100 мл смузи из тыквы 38 Ккал.

Классический тыквенный салат

Салат из сырой тыквы для похудения можно употреблять как на завтрак, так и на ужин. Если добавить в него грецкие орехи, получится сытное блюдо, которое может заменить полноценный прием пищи.

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы — 250 гр.;
  • зеленые яблоки — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • грецкие орехи — 25 гр.;
  • сок лимона (для заправки) — 2 столовые ложки.

Как приготовить:

  1. Промойте овощи и фрукты, натрите на терке и смешайте.
  2. Заправьте соком лимона и добавьте измельченные грецкие орехи, перемешайте.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. салата из тыквы 58 Ккал.

Суп-пюре из тыквы

Из тыквы готовят не только вторые, но и первые блюда, например, суп-пюреИдеальное блюда на обед во время диеты — суп-пюре из тыквы для похудения. Его готовят на курином или овощном бульоне. С помощью блендера можно из любого овощной супа сделать суп-пюре.

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы — 200 гр.;
  • картофель — 1 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • соль и перец — по вкусу;
  • укроп — 20 гр.;
  • вода (для бульона) — 1 литр.

Как приготовить:

  1. Промойте овощи под проточной водой, очистите и нарежьте кусочками.
  2. Переложите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту.
  3. Варите бульон в течение получаса, добавьте соль и перец.
  4. Переложите овощи в блендер и измельчите до пюреобразной консистенции.
  5. Поместите овощное пюре обратно в бульон и украсьте зеленью.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. супа-пюре из тыквы 13 Ккал.

Коктейль из тыквы в блендере

Аналог смузи — коктейль из тыквы в блендере для похудения. В напиток можно добавить орехи, чтобы сделать ее более питательным.

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы — 200 гр.;
  • имбирный порошок — 20 гр.;
  • банан — 1 шт.;
  • корица — 10 гр.;
  • миндаль — 50 гр.;
  • вода — 250 мл.

Как приготовить:

  1. Замочите миндаль в воде на ночь.
  2. Мякоть тыквы и банан нарежьте кусочками.
  3. Положите все ингредиенты в блендер, добавьте специи и взбейте.

Калорийность:

Калорийность на 100 мл коктейля из тыквы 80 Ккал.

Тыква, запеченная в духовке

Тыква, запеченная в духовке для похудения, — сытное и низкокалорийное блюдо. Его можно употреблять в качестве полноценного приема пищи на обед или ужин.

Вам понадобится:

  • тыква — 1 кг;
  • лимон — 1 шт.;
  • петрушка — 1 пучок;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • кориандр — 1 щепотка;
  • оливковое масло — 50 мл.

Как приготовить:

  1. Очистите чеснок, пропустите его через пресс.
  2. Выжмите сок лимона и соедините его с маслом.
  3. Мелко порубите петрушку, добавьте чеснок, кориандр и лимонную заправку.
  4. Очистите тыкву, нарежьте ее крупными ломтиками и замаринуйте в полученном соусе на 30 минут.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  6. Заверните тыкву в фольгу и запекайте в духовке в течение получаса.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. тыквы, запеченной в духовке, 62 Ккал.

Каши с тыквой — гречка, перловка, пшено

Чтобы сделать тыквенную кашу более сытной, в нее добавляют крупу. Это может быть рис, гречка, перловка, пшено. Рассмотрим рецепт гречки с тыквой для похудения.

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы — 250 гр.;
  • гречка — 100 гр.;
  • вода — 300 мл;
  • соль — 1 щепотка.

Как приготовить:

  1. Нарежьте мякоть тыквы мелкими кусочками.
  2. Промойте гречку, залейте водой, поставьте на плиту и варите 5−7 минут.
  3. Добавьте тыкву, посолите, перемешайте и томите под крышкой еще 20−30 минут.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с гречкой 55 Ккал.

Аналогично готовят перловку с тыквой для похудения. Время приготовления блюда зависит от сорта крупы и может составлять от 50 минут до 1,5 часов. При выборе емкости для варки каши учитывайте, что перловка увеличивается в размере в 3−4 раза.

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы — 200 гр.;
  • перловка — 1 стакан;
  • вода — 600 мл.

Как приготовить:

  1. Промойте перловку и замочите ее в воде на пару часов.
  2. Слейте воду, промойте крупу еще раз и залейте новую порцию жидкости.
  3. Поставьте кастрюлю на плиту и варите кашу на среднем огне в течение 20 минут, периодически помешивая.
  4. Очистите и нарежьте тыкву на кусочки, добавьте ее в кастрюлю с перловкой, перемешайте и варите еще полчаса.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с перловкой 27 Ккал.

Диетическое меню можно разнообразить пшенной кашей. Это блюдо очищает организм от шлаков и токсинов и нормализует работу системы пищеварения.

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы — 200 гр.;
  • пшено — 2 столовые ложки;
  • вода — 500 мл.

Как приготовить:

  1. Промойте тыкву, нарежьте на кусочки, залейте водой и поставьте на плиту.
  2. Варите тыкву под крышкой в течение получаса.
  3. Промойте пшено, добавьте его в кастрюлю с тыквой и перемешайте.
  4. Томите кашу под крышкой еще 10−15 минут.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с пшеном 26 Ккал.

Запеканка из тыквы

Если в запеканку из тыквы для похудения добавить другие овощи, например, кабачки, морковь и болгарский перец, получится сытное основное блюдо. Запеканку из тыквы можно сделать в виде десерта, добавив туда яблоки и творог.

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы — 300 гр.;
  • яблоки — 3 шт.;
  • обезжиренный творог — 150 гр.;
  • оливковое масло — для смазывания формы.

Как приготовить:

  1. Нарежьте мякоть тыквы и яблоки мелкими кубиками или нашинкуйте соломкой.
  2. Пропустите творог через блендер, чтобы он приобрел консистенцию суфле. При отсутствии блендера можно воспользоваться толкушкой для картофеля.
  3. Смешайте все ингредиенты.
  4. Смажьте керамическую форму оливковым маслом, выложите в нее творог.
  5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. тыквенной запеканки 45 Ккал.

Тыквенный сок

Сок тыквы для похудения оказывает мочегонное действие, выводит из организма лишнюю жидкость, снижая отечность. Напиток очищает организм от шлаков и токсинов. Его нельзя употреблять при пониженной кислотности желудочного сока и заболеваниях поджелудочной железы.

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы — 500 гр.

Как приготовить:

  1. Очистите тыкву и нарежьте ее на кусочки.
  2. Пропустите их через соковыжималку.

Калорийность:

Калорийность на 100 мл тыквенного сока 28 Ккал.

Вы узнали рецепты блюд из тыквы для похудения. Теперь познакомим вас с отзывами людей, похудевших на этой диете, и расскажем кому она противопоказана.

Из видео вы узнаете, как приготовить диетическое мясо с тыквой:

Отзывы похудевших на тыкве

Судя по отзывам о диете на тыкве для похудения этот овощ занимает одну из лидирующих позиций. Вот несколько отзывов об овощных диетах.

Елена, 28 лет

Ещё со школы имела проблемы с лишним весом. Два месяца назад узнала о тыквенный диете. Решила попробовать и не пожалела! Благодаря питательным свойствам овоща не ощущала чувство голода, и периоды диеты проходили легко. Провела 2 курса по 3 недели. За это время с легкостью скинула 8 кг.

Мария, 31 год

Не так давно обзавелась полезной привычкой — начала делать разгрузочные дни на тыкве раз в неделю. После первого раза отметила, что улучшилось общее самочувствие и нормализовалось пищеварение. Через месяц заметила, что вес начал постепенно уходить. За это время сбросила 5 кг.

Когда не стоит садиться на тыквенную диету

Противопоказания к тыквенной диете:

  • сахарный диабет;
  • непроходимость кишечника;
  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • пониженная кислотность желудочного сока;
  • вздутие живота;
  • гастрит;
  • гипертония;
  • индивидуальная непереносимость.

Тыквенная диета противопоказана профессиональным спортсменам. Большое количество этого овоща в рационе при интенсивных физических нагрузках провоцируют сжигание мышечной массы, а не жира.

Что запомнить

  1. Тыква оказывает мочегонное и антипаразитарное действия, она очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует пищеварение.
  2. Из тыквы готовят первые и вторые блюда, салаты, десерты и напитки.
  3. Тыквенная диета имеет ряд противопоказаний, поэтому перед включением овоща в свой рацион необходимо проконсультироваться со специалистом.

zdoroviebl.ru

Тыквенная диета. Правила, меню и противопоказания для тыквенной диеты. Тыква для похудения. Женский сайт InMoment.ru

Тыква для похудения

Содержащийся в тыкве витамин T помогает нашему организму лучше усваивать жирную тяжелую пищу. Он предотвращает отложение жира на талии. Высокое содержание этого редкого витамина в тыкве делает этот овощ наилучшим гарниром к жирным блюдам из говядины, свинины, баранины и т.п. Диетологи рекомендуют употреблять ее в пищу всем тем, кто имеет проблемы с лишним весом. Тыквенная диета помогает эффективно похудеть и не наносит вреда здоровью.

Тыквенная диета не только позволяет избавиться от лишних килограммов, но также способствует оздоровлению и омоложению организма. Рацион такой диеты достаточно сытный и разнообразный, из тыквы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.

В 100 гр. мякоти тыквы содержится всего 23 ккал. А это означает, что тыква даже менее калорийна, чем капуста, которая обычно считается признанным лидером среди диетических овощей. За каждый день диеты разрешается потреблять от 1000 до 1200 кКал. Вес при таких показателях будет стабильно снижаться. Но важнее всего то, что лишний вес не вернется обратно, если четко соблюдать все рекомендации этой диеты.

На тыквенной диете потеря веса составляет 3-4 килограмма в неделю. Диетологи считают эти цифры оптимальными.

Тыква помогает мягко выводить из организма лишнюю воду. Это также способствует потере веса. Кроме того, избавление от лишней жидкости оказывает благотворное воздействие на деятельность почек и печени, улучшает цвет лица.

Тыквенную диету можно назвать осенней, т.к. урожай тыквы собирают именно в это время. К достоинствам тыквы можно отнести и то, что она может храниться длительное время. Поэтому данную диету можно применять девять месяцев в году.

Тыквенная диета позволяет добиться результата за короткое время. Разработчики этой диеты утверждают, что за 12 дней такой диеты можно избавиться от 8 лишних килограммов. Ее нужно разбить на 4-дневные фазы. Это означает, что каждые четыре дня диетический рацион повторяется.

По мнению специалистов, тыква является практически идеальным продуктом для похудения. Она имеет массу полезных свойств. Так, например, тыква способствует выведению из организма токсинов, эффективно очищает организм и укрепляет иммунитет, помогает организму лучше справляться с признаками преждевременного старения.


Некоторые сведения о тыкве

Тыква является бахчевым растением. Ее ближайшими родственниками можно назвать кабачки, огурцы, патиссоны, а также дыню. Специалисты родиной тыквы считают Америку, где ее начали выращивать еще 5 тысяч лет назад. Однако задолго до нашей эры в Европе и Азии уже была известна бутылочная тыква. Что касается нашей страны, то тыква на Руси впервые появилась в 16 веке. Этот овощ сразу же стал пользоваться большой любовью русских крестьян. Это способствовали такие его качества, как приятный вкус, длительное время хранения, высокая урожайность и полезность тыквы. Кроме того, тыква еще является и неприхотливым растением.


Первый день тыквенной диеты

Завтрак: тыквенная каша и салат из тыквы, кофе или чай без сахара. Кашу готовить можно с рисом, пшеном, овсяными хлопьями. Тем, кому непросто сразу существенно ограничить себя в еде, можно в кашу добавить небольшое количество обезжиренного молока.
Обед: на обед хорошо будет отведать суп из тыквы.
Ужин: тушеная тыква.

Второй день тыквенной диеты

Завтрак: тыквенная каша и салат из тыквы. Такой салат можно сделать из тыквы и яблока. Для его заправки хорошо использовать обезжиренный йогурт или сок лимона.
Обед: диетический суп, отбивные из тыквы.
Ужин: свежие или запеченные в духовке яблоки.


День третий тыквенной диеты

Завтрак: тыквенная каша и салат из тыквы.
Обед: суп с фрикадельками, в который добавлены кусочки тыквы.
Ужин: салат из тыквы и ананасов. В такой салат можно добавить мелкие сухарики.

День четвертый тыквенной диеты

Завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.
Обед: борщ или овощной суп, запеченный в духовке перец.
Ужин: овощное рагу с добавлением тыквы. Его можно заправить растительным маслом. Побаловать себя можно ломтиками тыквы, запеченными в духовке с небольшим количеством меда. Это блюдо будет очень вкусным и полезным десертом.


Правила тыквенной диеты

Прежде всего, нужно уметь правильно выбирать тыкву для диеты. Ее мякоть должна иметь не оранжевый, а бледно-желтый цвет.

Если очень сильно хочется перекусить между основными приемами пищи, то для этой цели лучше всего использовать ломтики сырой тыквы, несладкие яблоки или другие несладкие фрукты.

Завтракать, обедать и ужинать рекомендуется в одно и то же время. Все блюда лучше всего готовить заранее, пока не проголодались. Это позволит проще выдерживать диету.

Во время соблюдения тыквенной диеты необходимо постараться употреблять с пищей поменьше сахара и соли. Воду лучше всего пить негазированную, а в чай и кофе не следует добавлять сахар.

Для достижения наилучшего результата рекомендуется постараться не есть после 18.00. Завтрак ежедневно должен начинаться с тыквенного салата с фруктами или овощами.

При выходе из диеты не следует сразу же начинать объедаться калорийной пищей. Не нужно сразу же полностью исключать из рациона тыкву. Очень хорошо будет есть побольше нежирного творога.


Противопоказания для тыквенной диеты

Тыква очень полезна для здоровья, но важно знать, что и она имеет некоторые противопоказания, хотя, их немного. Большое количество тыквы не стоит употреблять в пищу людям, страдающим заболеваниями поджелудочной железы и ЖКТ. Это связано с высоким содержанием в ней пищевых волокон, делающих тыкву тяжелой пищей для таких больных. Кроме того, в тыкве очень много витамина А. Его излишки в организме могут накапливать и вредить здоровью. Поэтому, рекомендуется проконсультироваться с врачом по поводу применения этой диеты.

Полезные свойства тыквы

Тыква обладает массой полезных для здоровья свойств. В этом нет ничего удивительного – ведь тыква является одним из рекордсменов среди овощей по количеству и разнообразию питательных веществ, содержащихся в ней.

Так, к примеру, в тыкве провитамина «А» содержится в пять раз больше, чем в моркови. Поэтому офтальмологи рекомендуют при возникновении некоторых проблем со зрением употреблять в пищу большее количество тыквы и ее сока. Этот витамин также позволяет профилактировать раннее старение. В тыкве также содержится большое количество витаминов «Е», «С», «РР», в ней есть витамины группы «В» и пр. Важно также отметить, что тыква является чемпионом среди овощей по содержанию железа, в ней также есть калий, кальций, магний, медь и цинк.

Витамины группы В оказывают благотворное воздействие на нервную систему человека, помогают победить депрессивное состояние. Витамин С, как известно, укрепляет иммунитет и снижает уровень холестерина.

Витамин Е также способствует профилактике преждевременного старения.

Фтор необходим нашим зубам, кальций – костям. Тыква имеет отличные желчегонные свойства. Поэтому она полезна при холецистите. Высокое содержание в тыкве калия делает ее полезной людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. В тыкве очень много клетчатки, поэтому она отлично помогает при запорах. Высокое содержание железа в тыкве делает ее полезной при анемии.

Автор: Верещагина Софья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Копирование материалов возможно только с указанием активной ссылки на Женский сайт inmoment.ru.


www.inmoment.ru

Тыква для похудения: рецепты приготовления и отзывы похудевших

Польза тыквы для похудения известна многим девушкам, которые перепробовали множество средств для эффективной потери веса. А для тех, кто не слышал про удивительные свойства оранжевого овоща, они могут стать приятным открытием. Согласитесь, на пути к идеальной фигуре нет ничего лучше, чем есть и худеть.

А тыковка, между прочим, дарит эту возможность. О ее пользе для стройной фигуры среди всех худеющих ходят легенды — поэтому мы советуем обязательно включить в рацион оранжевую красавицу. В нашей статье вы найдете самые вкусные и простые блюда из тыквы для похудения.

Существует мнение, что низкокалорийные продукты чаще всего несытные и невкусные. Отличным опровержением данного стереотипа будет салат из тыквы для похудения и другие «оранжевые» блюда. Если вы решились на избавление от лишнего веса, но все же не готовы жертвовать вкусным и разнообразным меню, то эта статья будет для вас весьма кстати. Любимый многими продукт подарит вам огромное разнообразие диетических рецептов, способствующих потере веса. Например, может быть ароматный суп из тыквы для похудения станет вашим новым любимым блюдом?

Оранжевая сокровищница

Тыква — это невероятно полезный продукт, который заслуживает того, чтобы находиться в меню любого человека, который хочет быть здоровым. А любой худеющий видит в тыкве огромное преимущество для стройной фигуры. Ее состав крайне богат различными ценными компонентами. Среди них мы можем назвать кальций, медь, железо, магний, клетчатку, цинк и натрий. Примечателен и витаминный запас овоща — он богат витаминами С, А, В, К, Е, РР и Т. Что же это нам дает?

  • продукт стоит на страже молодости;
  • ускоряет обмен веществ;
  • регулирует работу желудочно-кишечного тракта;
  • обеспечивает сопротивляемость организма к различным инфекциям;
  • укрепляет иммунитет;
  • препятствует отложению жиров;
  • она необходима для очищения организма от шлаков;
  • укрепляет костную систему;
  • помогает организму легко усваивать любую пищу.

Таким образом, употребляя блюда из этого овоща, вы будете красивыми, стройными и здоровыми. Именно поэтому существует такое разнообразие рецептов из тыквы для похудения — вам точно будет из чего выбрать!

Огромная польза тыквы для похудения обусловлена ее низкой калорийностью. Это свойство обеспечивается за счет высокого содержания воды в овоще — ее объемное количество превышает 90%. Калорийность тыквы равна всего 25 ккал. на 100 г. овоща.

От масла до семечек и сока

Польза тыквы при похудении не давала покоя многим производителям специальных средств для контроля веса. Это послужило поводом для того, что на основе оранжевого овоща сегодня можно встретить различные варианты средств на рынке помощников в похудении. Проще всего их купить, но многие способы использования продукта для борьбы с лишними килограммами вы можете приготовить самостоятельно.

  • Отзывы похудевших часто хвалят масло из тыквы — продукт не только вкусный, но и весьма полезный. Он обладает такими ценными свойствами, как антиоксидантное, гепапротекторное, противопаразитное и противосклеротическое, поэтому широко используется в медицине. Среди всех худеющих масло завоевало популярность за счет того, что способствует быстрой потере веса и положительно влияет на пищеварение.
  • Схожими с маслом свойствами обладают и тыквенные семечки: они также получили широкое распространение в борьбе с различными заболеваниями и, конечно, с лишним весом. Семена хоть и характеризуются высокой калорийностью, они эффективны в похудении. Продукт компенсирует потребность в правильных жирах, а также быстро насыщает организм и наполняет его силами. Поэтому 20 г. тыквенных семян даже могут служить в качестве здорового перекуса или ужина. Кстати, вкусные семечки вам может подарить самостоятельно выращенная восковая тыква.
  • Заслуживает внимание и тыквенный сок, который обладает мочегонным действием. За счет этого свойства из организма выводится лишняя жидкость и токсины, а также исчезают отеки. Диетологи советуют принимать сок из этого овоща для похудения по следующей схеме: 200 мл. напитка в течение 21 дня.

И все-таки больше всего тыква для похудения раскрывается в рецептах различной сложности. Уверены, что среди них вы найдете что-то особенно вкусное именно для вас.

Пускаем тыкву в дело

Предлагаем вам различные рецепты блюд из тыквы, которые способны разнообразить любое скучное меню. Все эти блюда положительно влияют на процесс похудения, а их жизнерадостный оранжевый цвет неизбежно поднимает настроение.

  • Многим с детства знаком вкус тыквенной каши, и поэтому он связан только с хорошими воспоминаниями. Мы советуем не забывать это блюдо по мере взросления — ведь оно такое вкусное! Для его приготовления необходимо почистить и натереть 500 г. овоща. После этого следует заняться рисом: 2 стакана крупы промойте и поставьте на маленький огонь. А когда рис станет готов наполовину, отправьте к нему тыкву, накройте кашу крышкой и варите до состояния готовности. Как известно, кашу маслом невозможно испортить, поэтому добавьте его небольшое количество в готовую кашку. Можно добавить в блюдо и 500 мл. молока: в этом случае не забудьте накрыть кашу крышкой и полотенцем сверху, чтобы она настоялась в течение 20 минут. Аналогичным образом готовится и гречка с тыквой.
  • Вам наверняка придется по вкусу диетический суп из тыквы, который, несмотря на это звание, является довольно сытным блюдом. Приготовить вкусный суп-пюре из тыквы не составит труда любой хозяйке. Рецепт прост. Начинают приготовление с подготовки 300 г. овоща, который нужно нарезать крупными кусочками. Потом наполните кастрюлю водой на треть. Вы можете ограничить суп одной тыквой, а можете добавить к нему морковь и 100 г. кабачка. Суп-пюре из тыквы от этого станет только вкуснее. Овощи будут готовы тогда, когда будут мягкими. Далее нужно будет слить воду и превратить их в пюре с помощью блендера. При необходимости разбавьте небольшим количеством бульона, соли и масла. По вкусу разнообразьте рецепт небольшим количеством тертого сыра и тыквенными семечками. Ммм, вкуснотища!
  • Удивительно простое и вкусное блюдо для похудения — это салат из тыквы с яблоком. Для его приготовления достаточно натереть эти ингредиенты на терке. В качестве заправки отлично подойдет обезжиренной йогурт или сок лимона.
  • Особенно любимое многими блюдо — это варенье из тыквы с апельсином и лимоном. Его обожают люди всех возрастов и особенно чествуют те, кто следит за стройностью фигуры. Проверьте сами: яркое оптимистичное варенье станет отличным угощением в любой хмурый день. Чтобы приготовить лакомство, порежьте небольшими кусочками тыкву, лимон и апельсин, добавьте немного сахара на ваш вкус. Все ингредиенты смешайте и варите на маленьком огне. После закипания блюда необходимо поварить его в течение 10 минут, снять с плиты и оставить настояться. На этом приготовление варенья не заканчивается: нужно снова варить его около 7 минут и дать постоять час. Вот и все — можно угощать близких. Интересно, что данное варенье используют не только в кулинарных целях — это еще и эффективная маска против целлюлита.
  • Популярность завоевали и диетические запеканки, и это блюдо из тыквы не является исключением. Такой продукт можно употреблять в качестве десерта во время похудения. Приготовить его предельно просто. Необходимо порезать небольшими кусочками тыкву и яблоко, а после этого перемешать их с обезжиренным творогом. Запеканку традиционно отправляют в форму, которая смазана маслом. Этот рецепт предполагает большой слой сыра сверху, но блюдо получится вкусным и без него. Готовьте запеканку при температуре 170 градусов 20 минут.
  • Элементарна в приготовлении и запеченная тыква. Предварительно перед запеканием вам следует сделать 3 простых действия, которые займут всего несколько минут. Нужно помыть тыкву, порезать ее на ровные ломтики и выложить на противень. О готовности овоща будет свидетельствовать его мягкость. Перед употреблением можете смазать угощение медом — так будет еще вкуснее. Многим нравится и запеченная тыква с корицей.
  • Очень вкусным блюдом является овощное рагу из тыквы и моркови с добавлением фасоли. Для начала стоит порезать кубиками овощи и обжарить их в растительном масле. Затем наступает время тушения: для этого добавьте в сковородку небольшое количество чистой воды и доведите овощи до кипения. Потом следует очередь консервированной фасоли из банки. В заключение потушите рагу еще несколько минут и посыпьте его зеленью.
  • Рейтинг блюд из тыквы для похудения был бы неполным без ярких блинчиков, которые могут быть идеальным началом дня. Чтобы их приготовить смешайте 200 г. овощной мякоти, 2 ст. л. кефира, 4 ст. л. муки и по чуть-чуть растительного масла, соли и соды. В итоге должно получиться однородное тесто. Блинчики из тыквы жарятся точно так же, как и любые другие блинчики.
  • Особенно эффективна сырая тыква для похудения, которая прекрасно раскрывается в различных салатах. Предлагаем вам рецепт, который любят даже самые привередливые дети. Необходимо натереть на терке очищенные морковь и 300 г. тыквы. Потом та же участь ждет 2 яблока, а чтобы они не потеряли своего цвета и вкуса сбрызните их соком лимона. Особую пикантность этот салат из сырой тыквы приобретает за счет специальной заправки. Готовится она в несколько этапов: сок одного лимона смешайте с 1 ст. л. меда, потом добавьте к ним 2 ст. л. измельченных грецких орехов. Не стоит выбрасывать и цедру лимона: ее надо натереть на терке. В заключительном этапе готовки смешайте ингредиенты и заправьте салат.
  • Отлично утоляет голод смузи с тыквой и яблоком. Этот рецепт включает не одна диета по причине его минимальной калорийности и пользе для обмена веществ. Готовка будет предельно простой: очищенные 100 г. оранжевого овоща и яблоко порежьте на ломтики. После этого подержите тыкву над паром для мягкости. Как и в любом смузи, в конце приготовления нужно измельчить компоненты до нужной консистенции. Полезный и эффективный для похудения фреш готов!
  •  Если вы хотите приготовить тыкву на ужин, можете попробовать молочный суп с оранжевым овощем. Порежьте его на маленькие кусочки и тушите в небольшом количестве воды до мягкого состояния. Потом добавьте к продукту литр молока и дождитесь закипания супа. Перед подачей можно немного посолить.

Диетические блюда из тыквы призваны разнообразить любой наскучивший рацион. Несмотря на осенний сезон овоща, вы можете применять его в своих кулинарных экспериментах круглый год, ведь тыква характеризуется длительностью своего хранения.

Можно ли похудеть, постоянно употребляя данные рецепты в своем рационе? Безусловно! Оранжевый овощ обеспечивает эффективную потерю лишнего веса с отсутствием какой-либо нагрузки на организм — напротив, он ценен для здоровья в целом.

Салат с тыквой для похудения: видеорецепт

Солнечный смузи из тыквы и апельсина: видеорецепт

Цукаты из тыквы с лимоном: видеорецепт

От первого лица

Любой похудевший с помощью тыквы подтвердит вам ее чудесные свойства. Это доказывают и отзывы счастливых девушек, которые опробовали на собственном опыте тыквенную диету.

На диете, в основе которой тыква, я просидела 10 дней. Планировала на ней сбросить несколько килограммов, но результат в минус 8 совсем никак не ожидала! Помимо тыквенного меню в ход шли ежедневные тренировки в спортзале и пробежки по утрам. Я более чем довольна и всем советую.

Лиля

Сейчас я уже не помню, как когда-то была пышечкой — с тех времен остались только фотографии. Я постепенно добилась фигуры своей мечты за счет правильного питания, причем всегда была против жестких ограничений питания. И, конечно, особое место в моем рационе занимают вкусные рецепты из тыквы для похудения.

Екатерина

Наверное, только ленивый не слышал про пользу тыквы для похудения. Раньше я ее не употребляла вообще, потому что считала безвкусной. Но как-то в кафе попробовала тыквенную запеканку и понеслось! Сегодня я знаю больше десятка рецептов из этого овоща и уверена, что они помогают всегда поддерживать тело в форме.

Варвара

Мы желаем вам удачного воплощения «оранжевых» рецептов у себя на кухне, ведь это прекрасно отразится не только на вашем настроении, но и на фигуре!

Как вы оцените данный материал?

aveslim.ru

Тыквенная диета на 12 дней. Рецепты тыквенной диеты

Тыквенная диета это настоящая находка для поклонниц яркой, ароматной и полезной бахчевой культуры. В Китае считают, что мякоть и семена тыквы — лучшее средство от депрессии, в Испании и Италии употребляют в пищу даже цветки этого известного с древнейших времен растения, а многие обладатели приусадебных участков выращивают разные сорта тыквы в первую очередь из-за красоты их жизнерадостных плодов. И, хотя сама тыква кругла и пузата, она может помочь в приобретении стройных форм.

  • Всего 100 гр мякоти красивой и вкусной тыквы обеспечат вам треть дневной потребности в железе, 15% необходимого витамина Е и 70% суточной нормы витамина С. И только 23 калории — благодаря этому на тыквенной диете худеют в среднем на 500 гр в день.

Тыквенная диета: о главном

  • Продолжительность: 12 дней
  • Особенности: сырая или отварная мякоть тыквы — основной компонент всех блюд;
  • Стоимость: средняя;
  • Результат: минус 6 кг;
  • Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;
  • Дополнительный эффект: улучшение пищеварения и состояния кожи и волос;
  • Не подходит: при наличии любых хронических заболеваний, а также в период беременности и кормления грудью. 

Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Тыквенная диета: много пользы и… никаких калорий

Специалисты по питанию констатируют: диета современного горожанина бедна клетчаткой! Перекусывая на ходу, мы нередко хватаемся за «пустые» калории сладостей, выпечки и фастфуда, не покрывая даже минимальной ежедневной потребности организма в 20-35 граммах чистых растительных волокон.

Растение, которое может стать спасением, легко заметить — большинство сортов тыквы отличается не только солидными размерами, но и яркой окраской мякоти. Его тыква получила благодаря пигменту бета-каротину, мощному природному антиоксиданту и иммуностимулятору.

Бета-каротин называют также провитамином А — это важнейшее для зрения и здоровья тканей организма жирорастворимое вещество тело синтезирует из бета-каротина самостоятельно. В тыкве бета-каротина больше, чем даже в моркови (примерно в 5 раз), и этот элемент первый помощник жителя большого города в борьбе с последствиями плохой экологии, стресса и курения.

100 гр тыквы содержит приблизительно 7 гр растительных волокон, в числе которых нерастворимая полезная клетчатка и пектины. Благодаря этому оранжевая мякоть не только дарит блаженное чувство сытости надолго, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также замедляет процесс усвоения углеводов и жиров. Учитывая низкую калорийность тыквы (всего 23 ккал на 100 гр мякоти), ответ на вопрос о тыквенной диете для похудения, кажется, очевиден — надо попробовать!

Тыквенная диета на 12 дней

Тыквенная диета для похудения на 12 дней состоит из трех повторяющихся циклов по 4 дня в каждом. Соответственно, по окончании четвертого дня рацион следует повторить с меню первого дня. Эффект достигается за счет низкой калорийности питания, которое переносится относительно легко благодаря высокому содержанию клетчатки в основном продукте тыквенной диеты. Блюда из тыквы позволяют долго чувствовать сытость и регулируют пищеварение.

Тыквенные семечки — логичная и ценная добавка к тыквенной диете! Семена тыквы известны в народной медицине благодаря своим глистогонным свойствам, а наука доказала их положительную роль в профилактике онкологических заболеваний. Но на этом польза зеленоватых семечек не заканчивается: в них много кальция, цинка, селена, ниацина, а также линолевой кислоты, укрепляющей стенки артерий. Однако, худея на тыквенной диете, добавляйте тыквенные семечки в меню с оглядкой на их высокую калорийность (550 ккал на 100 гр продукта).

Объем порций на тыквенной диете не ограничивается — вы можете съедать столько разрешенного блюда, сколько хотите. Принимать пищу следует три раза в день, перекусы запрещены. Пить на тыквенной диете можно простую негазированную воду (не менее 1,5 литров) и зеленый чай без добавок (3-4 чашки в день).

Отзывы сообщают, что тыквенная диета на 12 дней позволяет избавиться в среднем от 6 лишних кило. Итак:

Тыквенная диета: день 1

  • Завтрак: салат из тыквы с миндалем (можно заменить на тыквенные семечки) и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
  • Обед: Тыквенный суп-пюре
  • Ужин: тушеная тыква с корицей или другими пряностями

Тыквенная диета: день 2

  • Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
  • Обед: суп из свежих овощей на овощном бульоне, тыквенные котлеты (с овсяной крупой и белком яйца)
  • Ужин: свежие или печеные яблоки

Тыквенная диета: день 3

  • Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
  • Обед: овощной суп с фрикадельками из индейки
  • Ужин: салат из тыквы с ананасом

 Тыквенная диета: день 4

  • Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
  • Обед: овощной суп или борщ из мяса, запеченные или приготовленные на гриле овощи
  • Ужин: тушеное рагу из тыквы с любыми овощами (кроме картофеля).

Тыквенная диета: простые рецепты на каждый день

Салат из тыквы с орехами

100 гр сырой, очищенной от семечек и кожуры, тыквы, нашинковать или нарезать овощечисткой на полоски. Добавить 2 ч.л. мелконарубленного миндаля, заправить небольшим количеством меда, оливкового масла или йогурта без добавок (на выбор).

Тыквенная каша с коричневым рисом

500 гр очищенной тыквы, нарезанной кубиками, залить 1 л воды, варить до мягкости. Добавить 7 столовых ложек предварительно замоченного нерафинированного (коричневого) риса, варить до готовности риса, влить стакан нежирного молока, и, постоянно помешивая, варить около 5 минут. Дать настояться. Можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде.

Тыквенные котлеты

Чтобы приготовить овощные котлетки-лепешки для тыквенной диеты, очистите небольшую тыкву (например, баттернат). Мякоть необходимо натереть на крупной терке, протушить, дать остыть, после чего добавить 1 стакан овсяных хлопьев, немного соли и белки двух яиц. Из «теста» сформировать котлетки, обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Рекорд тыквенной диеты: англичанка похудела на 120 килограмм!

Если Золушка опасалась, что ее карета превратится в тыкву, то для 47-летней англичанки Дон Чедвик оранжевые пузатые плоды стали символом спасения и новой жизни — в конце 2013 года в интернете появились сенсационные фото женщины, похудевшей на тыквенной диете на … 120 кг!

Дон рассказывает, что была крупной с младенчества — в 9 месяцев она весила почти 20 кг. Природная предрасположенность к полноте с годами усугубилась склонностью к обжорству. При этом Дон старалась скрывать свою поистине наркотическую зависимость от еды от собственного мужа Криса. Когда он был дома, на совместных трапезах она едва клевала из тарелки, однако стоило мистеру Чедвику переступить порог, как его жена принималась без разбора уничтожать содержимое шкафов. В ход шли чипсы, шоколад, выпечка… В один присест Дон могла съесть целую курицу и буханку хлеба!

В 2008 году женщина достигла критического веса в 235 кг, что, конечно, сказалось на ее здоровье. Врачи предложили бариатрию (хирургическое уменьшение желудка), предостерегая, что если Дон не умерит аппетит и не похудеет, жизнь ее может прекратиться в любой момент.

Однако миссис Чедвик так боялась операции, что решила попробовать выбить клин клином и просто поменять одну одержимость на другую. Она решила, что ее спасет тыквенная диета: «Я всегда любила тыкву, и обнаружила, что могу без проблем есть ее целый день. Тыква стала моим новым «запретным удовольствием». В ней мало калорий и почти нет жира. Я варила тыкву, жарила тыкву, запекала ее в горшочке, делала суп и пюре». Такая строгая тыквенная диета действительно дала свои плоды — Дон начала худеть! Став легче, она стала с меньшим трудом перемещаться; к прогулкам с мужем и собаками добавилась нагрузка в спортзале. Меню тыквенной диеты через несколько месяцев обогатилось овощными салатами, фруктами, постным мясом.

В итоге за три с небольшим года Дон с помощью тыквенной диеты избавилась от доброй половины своего «старого тела». Сейчас она признается, что благодаря тыквенной диете почувствовала себя новой женщиной, а тыкву продолжает есть ежедневно. В этой истории есть только одна загвоздка — Крис, муж Дон, переживает, как бы она не похудела слишком сильно, потому что он полюбил ее, когда она была большой, и в общем-то был всем доволен и без тыквенной диеты.

www.woman.ru

Тыквенная диета для похудения



Тыква — уникальный по своим свойствам продукт. Эта осенняя красавица недаром зовется «солнечной кладовой здоровья». Включив ее в свой рацион, вы не просто улучшите состояние своего организма, но и сможете добиться стройности и красоты в самые короткие сроки. Давайте поговорим о модной тыквенной диете, способной творить настоящие чудеса с лишними килограммами.

О пользе тыквы

Несмотря на свой сладковатый вкус и запах, напоминающий спелую дыню, тыква является овощем. При этом практически все разновидности этой растительной культуры содержат уникальный состав питательных веществ и микроэлементов. Так, тыква богата витаминами E, C, PP и B. Кроме того, в ней содержится ценнейший для человеческого организма витамин A в количествах, многократно превышающих содержание того же вещества в моркови и говяжьей печени.

В изобилии содержащийся в тыкве витамин E позволяет стабилизировать обменные процессы в организме, а калий благотворно влияет на состояние кровеносной системы. Кроме того, тыква содержит прекрасно сбалансированный состав минералов и микроэлементов, поступление которых в организм является непременным условием практически для любой диеты.

Тыквенная диета: способ применения

Каждому, кто выберет в качестве способа для похудения тыквенную диету для похудения, потребуется соблюдать следующие правила:

— максимально сократить употребление соли и отказаться от сахара;

— пить негазированную воду, травяные чаи и несладкий кофе;

— включить в свой рацион максимальное количество блюд с тыквой. Особенно — разнообразных салатов;

— стараться не есть после шести вечера;

— повторить четырехдневный цикл диеты трижды.

Итак, давайте подробно разберем меню тыквенной диеты:

День 1

На завтрак готовим салат из свежей тыквы. Для этого нарезаем ее аппетитными кубиками и смешиваем с тертой морковью и лимонным соком. А еще можно приготовить тыквенный салат с дайконом, если вы, конечно, любите японскую редьку.

Обед — тыквенный суп-пюре с паприкой. Нарезаем небольшими ломтиками тыкву, кабачки, морковь, сладкий перец и пару молодых картофелин. Складываем все это овощное великолепие в небольшую кастрюлю, слегка подсаливаем и тушим на малом огне. За пару минут до готовности добавляем кружочки очищенного от кожуры помидора и посыпаем овощи паприкой. Далее готовим суп-пюре. Для этого выкладываем тушеные овощи с бульоном в миску и измельчаем их блендером. Суп готов!

На ужин мы рекомендуем вам отведать нежную запеченную тыкву. Для приготовления этого блюда вам потребуется нарезать овощ на небольшие ломтики, выложить их на фольгу и, добавив специи и лимонный сок по вкусу, запекать до полной готовности. Прекрасной партией для этого блюда станет зернистый творог с низким процентом жирности, щедро присыпанный свежей зеленью.

День 2

Также тыквенная диета для похудения должна включать фруктовый салат и тыквенную кашу на молоке – все, что необходимо для бодрости и прекрасного самочувствия в течение дня. Сварите на завтрак молочный рис или перловку, и за 10 минут до готовности блюда всыпьте в кастрюлю, мелко натертую тыкву. Золотистая и удивительно ароматная каша непременно станет одним из ваших любимых утренних блюд!

На обед готовим диетический куриный бульон и тыквенные биточки. С бульоном справится, пожалуй, любой начинающий кулинар. А вот для успешного приготовления биточков мы все же дадим вам пару рекомендаций. Измельчайте тыкву на самой мелкой терке. В получившуюся кашицу добавьте 1-2 столовых ложки муки, сахар, соль и одно куриное яйцо. Дайте полученной массе настояться в течение 10-15 минут и приступайте к выпеканию биточков. Делать это следует сперва на сильном огне, до получения золотистой корочки с обеих сторон. Потом — на слабом, до полной готовности блюда.

Во второй день тыквенной диеты ограничьте свой ужин легкой закуской. Вкусный фруктово-тыквенный салат станет прекрасным выбором для поддержания сил в процессе похудания.

День 3

На завтрак снова готовим тыквенную кашу. Разнообразьте выбор круп для приготовления этого блюда, и меню никогда не покажется вам скучным.

Обед третьего дня тыквенной диеты для похудения — легкий суп с куриными фрикадельками. Возьмите немного куриного фарша, смешайте его с яйцом и вылепите фрикадельки. Сварите овощной бульон без картофеля и за 10 минут до его готовности закиньте в кастрюлю подготовленные куриные шарики. Также это первое блюдо можно заменить куриным супом с тыквенными клецками.

В качестве ужина сегодня мы предлагаем вам приготовить необычный салат из тыквы с ананасами. Нарежьте тыкву и спелый ананас мелкими кубиками, смешайте и дайте полученному блюду настояться в течение нескольких минут. Вкусный и низкокалорийный десерт готов!

День 4

На завтрак рекомендуем вам приготовить уже ставшую традиционной тыквенную кашу на молоке. Удивительно нежная и сытная, она подарит вам заряд энергии и хорошего настроения на весь день.

На обед приготовим тыкву с сыром, запеченную в сладком перце. Положите пару сладких перцев на противень и запекайте в духовке до полуготовности. Начините перцы мелко нарезанной тыквой, посолите, добавьте немного воды и присыпьте начинку тертым сыром. Еще 10 минут ожидания, и вы получите восхитительно вкусное блюдо.

Овощное рагу с тыквой — вот идея для аппетитного ужина четвертого дня тыквенной диеты. Вам потребуется тыква, кабачки, репчатый лук, морковь и чайная ложка оливкового масла. Нарежьте овощи аккуратными кубиками, обжарьте лук в масле. Положите все ингредиенты в кастрюлю или глубокую сковороду, добавьте соль, влейте немного воды и тушите блюдо до полной готовности.

Повторите этот четырехдневный цикл тыквенной диеты трижды, и вы будете восхищены достигнутыми на поприще похудания результатами.

02.11.2014 / 00:00

Инна

Я настолько люблю тыкву, что могу питаться только блюдами приготовленными с ней. Поэтому знаю их очень много и даже не задумывалась над тем, что это я сижу на тыквенной диете. Действительно я худела и, самое главное, лучше выглядела во всех отношениях: кожа, волосы, блеск и ясность глаз…То есть, «витаминный удар», очистка печени и результат на лицо!
Могу добавить — в тыквенные биточки я добавляю потёртую на крупной тёрке морковь. Они тогда лучше формируются и легче переворачиваются. А в духовке запекаю крупно порезанную тыкву с яблоками. Посыпаю корицей и поливаю мёдом. Обалденный десерт!

02.11.2014 / 03:28

В пользу тыквенной диеты, полагаю, агитировать особенно не нужно. Правда, если нет противопоказаний. Помимо общеизвестных полезных свойств тыквы (большого содержания витаминов, железа, вкусно, не дорого, полезно, эффективно), в ней содержится редкий витамин Т, который способствует быстрому расщеплению жиров. Диета на тыкве меня лично преобразила — килограммы исчезали просто на глазах. Также избавилась от вечных отеков, соответственно ушла вся лишняя вода из организма.

06.11.2014 / 01:03

Иринка

Я очень люблю тыкву, именно поэтому я и выбрала для себя эту диету. Худеть — так с настроением). Уже виден результат налицо, я сбросила уже пару кг. Меня эта диета устраивает, менять пока не собираюсь, думаю, мои мечты сбудутся)

07.11.2014 / 08:32

pelar

Очень полезная тыква организму,да еще если хочется похудать то с ней это возможно. Сама две недели сидела на этой диете скажу честно была приятно удивлена 6кг за две недели как и не было. Буду и дальше сидеть на этой диете.

02.03.2015 / 17:26

Настя

Это самая сытная диета на которой мне приходилось сидеть. Чувство голода не посетило ни разу. Наладился обмен веществ и почистилась печень. Мучил запор и даже свекла не помогала, а благодаря тыкве у меня теперь регулярный стул. От сладкого отказалась с легкостью, тыква сладкая и я из нее делала десерты: сырую тыкву натирала и добавляла в домашний йогурт без сахара, а отварную тыкву перетирала с творогом и не жирной сметаной, иногда добавляла яблоко. Разнообразие рецептов не дало приесться тыкве. Когда что-то хотелось просто погрызть, а у меня есть проблема с перекусами, я брала кусочек сырой тыквы и жевала. Скинула 6 кг за две недели.

dieta-prosto.ru

Тыквенная диета — правила, меню, рецепты

Каждый врач подтвердит, что похудение полезно только тогда, когда человек теряет в месяц не более 5% массы тела. Более быстрая потеря веса чревата серьёзными осложнениями. Но если вы относительно здоровы, и непременно хотите стать значительно стройнее в короткий срок, то можете использовать тыквенную диету.  Она позволяет избавиться от 5-8 килограммов за 2 недели, без негативных последствий для здоровья.

Осенью тыквенная диета наиболее предпочтительна, так как эта гигантская ягода только что сорвана с грядки и содержит максимальное количество витаминов и минералов.

Тыквенная диета для похудения не является монодиетой, так как будут употребляться в пищу и другие полезные продукты. Однако тыква будет основой рациона.

Отзывы о тыквенной диете позволяют утверждать, что она хорошо действует как на женщин, так и на мужчин; позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить самочувствие, выработать новые, полезные пищевые привычки.

Преимущества тыквенной диеты

  • С помощью этой диеты можно не только избавиться от лишних килограммов, но и оздоровить организм, напитать его витаминами, микроэлементами, избавить от токсинов и шлаков;
  • Тыква чрезвычайно богата витаминами-антиоксидантами, которые часто называют витаминами молодости: С и Е. Антиоксидантные свойства имеет и бета-каротин, являющийся провитамином А. И его содержание в тыкве настолько значительно, что превышает в 5 раз содержание в моркови;
  • Богато это растение и витаминами РР, группы В;
  • Есть в тыкве и довольно редкий витамин К, способствующий нормализации свёртываемости крови;
  • Тыква является чуть ли не единственным растением из произрастающих на территории России и стран СНГ, содержащим редчайший витамин Т. Он особым образом влияет на обменные процессы в организме, благодаря чему жиры не откладываются в области живота и талии;
  • Высокое содержание витамина D обусловливает хорошее усвоение кальция, что очень важно для нормального состояния костного аппарата, кожи, волос и ногтей;
  • Тыква богата солями меди, железа, фосфора, что очень благоприятно действует на кроветворную функцию;
  • Нежные пектиновые волокна помогают очистить организм от шлаков, вывести радионуклиды, нормализовать пищеварительные процессы. Имеются отзывы о тыквенной диете, подтверждающие её безусловную эффективность при склонности к запорам.

Кроме того, тыква – продукт весьма доступный и недорогой.

Основные правила тыквенной диеты для похудения

  • Тыквенная диета продолжается в течение 12-16 дней и состоит из 3-4 одинаковых циклов по 4 дня. Завершив четырёхдневный цикл, следует вернуться к меню первого дня;
  • Употребление соли и сахара нужно свести к минимуму, а ещё лучше – вовсе от них отказаться;
  • Для приготовления блюд выбирайте бледно окрашенную тыкву. Гигантские ягоды с ярким жёлтым или оранжевым окрасом содержат вещества, которые при длительном употреблении могут нанести вред печени;
  • Последний в течение дня приём пищи должен состояться не позднее 18 часов. Желательно этого правила придерживаться постоянно, а не только в то время, когда соблюдается тыквенная диета для похудения;
  • При выборе продуктов учитывайте, что калорийность суточного рациона должна составлять 1000, максимум – 1200 ккал;
  • Сладкие фрукты могут сильно повысить калорийность рациона, поэтому от сладких фруктов лучше отказаться в пользу кисло-сладких или кислых. Крахмалистые овощи, например, картофель, тоже употребляются в ограниченном количестве.

Меню тыквенной диеты

На завтрак каждый день рекомендуется съедать порцию салат из овощей и тыквы, приправленный только лимонным соком, и порцию тыквенно-крупяной каши. А завтраки и ужины могут быть достаточно разнообразны.

1 день

На обед: постный суп из тыквы.

На ужин: тушёная тыква или тыква, приготовленная на пару.

2 день

На обед: диетический овощной суп, тыквенные отбивные.

На ужин: свежие или запечённые яблоки.

3 день

На обед: суп с фрикадельками (фрикадельки готовят из курятины, крольчатины или постной телятины).

На ужин: салат из тыквы с киви и ананасами.

4 день

На обед: постный борщ или овощной суп, ломтики свежего или запечённого болгарского перца.

На ужин: тыквенное рагу.

Примеры рецептов диетических блюд из тыквы

Салат из тыквы, яблок и моркови

Мякоть тыквы (ломтик размером с 2 спичечных коробка), 1 небольшую морковь и одно яблоко натереть на тёрке и заправить лимонным соком или обезжиренным йогуртом без ароматизаторов.

Салат из тыквы, ананасов и киви

Тыкву, киви и ананас нарезают тонкой соломкой и смешивают. Заправляют обезжиренным йогуртом.

Суп-пюре из тыквы и овощей

Тыкву нарезают небольшими ломтиками и опускают в кипящую воду, затем добавляют ломтики моркови, половинки одной средней луковицы, ломтики патиссона. Можно добавить немного цветной капусты или капусты брокколи. Варить до мягкости. Затем овощной бульон слить в миску, а отварные овощи измельчить до состояния пюре блендером. Развести до необходимой консистенции овощным бульоном, добавить чайную ложку оливкового или льняного масла, зелень петрушки и укропа.

Овощное рагу с тыквой

В толстостенную сковороду добавить немного оливкового или льняного масла (1-2 стол. ложки), выложить порезанную брусочками тыкву, морковь и лук, слегка обжарить. Добавить ½-1 стакан воды и потушить в течение 10-15 минут. Добавить ломтики баклажанов, патиссонов, болгарский перец, заранее отваренную фасоль (можно взять фасоль из банки), 3-4 очищенных от кожицы и порезанных помидора. Тушить до готовности, слегка посолив.

Запечённая тыква

Ломтики тыквы укладываем на смазанный маслом противень и запекаем в духовке до готовности. Перед подачей на стол тыкву можно слегка смазать мёдом.

При выходе из тыквенной диеты нельзя сразу включать в рацион большое количество мясной и жирной пищи. Во-первых, это может привести к сбою работы пищеварительной системы, а, во-вторых, легко сведёт на нет все усилия, направленные на борьбу с лишними килограммами.

Привычные продукты питания вводите в рацион постепенно. А некоторые новые привычки, например, к раннему ужину, постарайтесь сохранить навсегда. Также, постарайтесь и после отмены тыквенной диеты составлять рацион таким образом, чтобы овощи, ягоды и фрукты занимали в нём почётное место.

Несмотря на то, что тыквенная диета отзывы имеет самые положительные, она подходит не всем.

Противопоказания для тыквенной диеты

Поскольку тыква очень богата клетчаткой, то может стать тяжёлой пищей для людей, имеющих заболевания поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта.

Только посоветовавшись с врачом, можно использовать тыквенную диету для похудения людям с заболеваниями печени или желчевыводящих путей, при наличии гипертонической болезни.

selderey.net

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *