Суп из сельдерея для похудения диета – Сельдереевый суп для похудения – правильный рецепт. Условия использования супа из сельдерея для похудения и оздоровления — Женское мнение

    Содержание

    Правильный суп из сельдерея для похудения: меню на 7 дней

    Если вы в поисках эффективного, полезного для организма способа похудеть, то возможно вам понравится диета на сельдереевом супе. Первые блюда помогают обрести стройность, значительно улучшить работу желудочно-кишечного тракта, разогнать метаболизм. При такой диете вас не будет мучить постоянный голод. Суп из сельдерея для похудения поможет очистить организм от токсинов, вывести лишнюю воду, снять отёки.

    Сельдереевая диета для стройности фигуры

    Сельдерей – низкокалорийный диетический продукт, особенно популярный своими жиросжигающими свойствами и низкой (отрицательной) калорийностью. Овощ часто используется как элемент правильного питания. Листья и стебли полезны в свежем, приготовленном виде, семена используют в качестве приправы, корни – запекают в духовке, льняное масло  утром натощак очищает кишечник.

    Суп на основе сельдерея рекомендуется употреблять не только для похудения, но и всем заботящимся о своём здоровье.

    Польза:

    • Замедляет старение организма.
    • Восстанавливает водно-солевой баланс.
    • Очищает организм от токсинов и тяжёлых металлов.
    • Нормализует метаболические процессы.
    • Снимает напряжение.
    • Способствует похудению (до 5-7 кг в течение недели).
    • Выводит лишнюю жидкость.

    Как приготовить

    Вкусных рецептов приготовления много: для похудения можно придерживаться классических вариантов или проявить фантазию, используя разрешённые диетой продукты.

    Основное условие — следите, чтобы овощи в этом супе не слишком разваривались, потому что вкус блюда особенно хорош, если ингредиенты хрустящие.

    Рацион на время похудения не исключает мясо и рыбу, если они нежирных сортов.

    Эффективная диета на жиросжигающем сельдереевом супе: меню на каждый день

    Для похудения можно использовать рецепт любого из перечисленных выше блюд. При этом важно соблюдать требования, касающиеся применения разрешённых и запрещённых продуктов.

    Возможно рацион также понравится сладкоежкам, результат того стоит. Избыточный вес не возвращается даже после окончания строгой диеты.

    Были разработаны 2 варианта диеты: недельный и двухнедельный. Если в течение 7 дней не наблюдается результатов, программу можно продлить ещё на 7 дней. Меню второй недели аналогично первой.

    На 7 дней

    Все рекомендации следует выполнять тщательно, в противном случае результат будет незначительным. Сельдерейный суп можно есть при первых признаках голода в любое время дня. Следует пить не менее 2 литров воды в день.

    Схема питания на неделю:
    Дни неделиРазрешеноЗапрещено
    ПонедельникСуп, фрукты, несладкий чай или кофеВиноград
    ВторникЗелёные овощи
    На ужин допускается запечённый картофель
    Бобовые, кукуруза
    СредаОвощи, фруктыКартофель
    ЧетвергОбезжиренное молоко, овощи, фрукты
    Пятница500 г отварной говядины, помидоры
    СубботаГовядина, больше зелёных овощейКартофель
    ВоскресеньеРис с овощами, сок из фруктовБобовые, картофель

    Рацион диеты на сельдереевом овощном супе на неделю

    Низкокалорийный суп можно употреблять каждый день в абсолютно неограниченном количестве.

    Важно отметить, что благодаря низкой калорийности всех ингредиентов в составе блюд, процесс похудения будет быстрым.

    Дневной рацион следует разбить на 3 разных приёма пищи: завтрак, обед и ужин. Перед любой трапезой не забывайте натощак выпивать стакан воды с лимоном, что также позволит активизировать пищеварительную систему. В качестве разнообразных вариантов приготовления, можно выбрать несколько.

    Вариант 1:

    Для приготовления понадобиться:

    • головка капусты белокочанной,
    • морковь (6 шт.) среднего размера,
    • 6 головок лука,
    • 6 помидоров,
    • перец болгарский,
    • стручковая фасоль или спаржа на выбор,
    • томатный сок,
    • специи (перец, лавровый лист),
    • зелень,
    • 200 грамм сельдерея.

    Как приготовить:

    1. Овощи необходимо нарезать соломкой, смешав все с томатным соком, доведя до кипения. Обратите внимание чтобы томатный сок покрывал овощи полностью, если же нет, то добавьте очищенной воды.
    2. Кипятить суп необходимо в течение 10 минут, затем убавьте огонь, позволив потомиться ещё немного в кастрюле.

    Подавать можно так или взбейте все содержимое в блендере, получив питательный и вкусный суп пюре.

    Вариант 2:

    Для приготовления овощного супа понадобиться: кочан капусты и сельдерей.
    Доведите суп до кипения в течение 15 минут. Можно подавать с мелко нарезанной зеленью.

    Рацион недельной диеты:

    День первый:Любой из вариантов супа+ фрукты (любые, за исключением бананов).
    День второй:Суп и салат из сырых овощей (без добавления масла).
    День третий:Суп, сырые овощи+ несколько варенного картофеля в мундире.
    День четвёртый:Суп, банан и литр обезжиренного кефира.
    День пятый:Суп, нежирное мясо (курица, индейка), помидоры.
    День шестой:Суп, салат из свежих овощей, 200 грамм вареного мяса (говядина ли курица).
    День седьмой:Суп, салат из свежих овощей, варёный бурый рис.

     

    Придерживаясь этого плана питания, вы точно заметите результат.
    А также помните, что совмещать её с другим диетами категорически запрещено.

    ВНИМАНИЕ — Заменять предложенные продукты по плану питания и пропускать один из приёмов пищи также не рекомендуется.

    Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа пошагово

    Сельдерей — продукт уникальный, поэтому можно придумать множество различных рецептов вторых блюд, которые покорят своей простотой в приготовлении и незабываемым вкусом.

    Суп из сельдерея и фасоли

    Необходимые ингредиенты:

    • Овощной бульон — 1 литр.
    • Лук — 2 головки.
    • Чеснок — 2 зубчика.
    • Морковь — 2шт.
    • Стебель сельдерея — 2шт.
    • Красная фасоль — 1 банка.
    • Оливковое масло — 2ст. ложки.
    • Томатная паста — 5 ст. ложек.

    Для пикантности рекомендуется добавить зелень (петрушку, укроп), чёрный молотый перец и острый перец чили.

    1. Овощи и фасоль необходимо промыть в тёплой воде и почистить.
    2. Овощи нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке.
    3. В предварительно разогретой кастрюле обжарьте лук до золотистой корочки, смешав затем его с овощами, потушив все вместе.
    4. Затем добавьте томатную пасту и мелко нарезанный чеснок, залив всё овощным бульоном.
    5. Суп проварить на слабом огне. После кипения добавьте фасоль и поварите ещё несколько минут до готовности. Зелень мелко нашинкуйте, для подачи его к столу.

    Грибной суп с сельдереем

    Ингредиенты, который вам понадобятся:

    • Чистая вода — 1,5 литра
    • Грибы (лучше взять шампиньоны) — 400 гр.
    • Корень сельдерея — 1 шт.
    • Репчатый лук — 1 шт.
    • Оливковое масло — 2 ст. ложки.
    • Специи и пряности добавить на свой вкус.

    Способ приготовления:

    1. Одну третью часть шампиньонов и сельдерея нужно нарезать тонкими пластинами, обжарив их на сковороде без добавления масла.
    2. Оставшуюся часть грибов и сельдерея необходимо промыть, нарезать дольками и сварить до готовности. Затем потушите нарезанный лук на масле.
    3. Взбейте в блендере лук вместе с отварными грибами и сельдереем. При подаче на стол, не забудьте добавить прожаренные на гриле грибы и сельдерей.

    Сырный крем суп с сельдереем

    Особенно оценят дамы, которые следят за фигурой, но любят вкусно поесть. Условие — сыр, который будет использован должен содержать минимальное количества жира.

    Необходимые ингредиенты:

    • Черешковый сельдерей — 2 шт.
    • Репчатый лук — 1 шт.
    • Любой плавленый сыр с минимальной долей жира — 1 шт.
    • Бульон овощной или чистая вода — 1 литр.
    • Оливковое масло — 2 ст. ложки.
    • Специи вы можете добавить на своё усмотрение.

    Способ приготовления:

    1. Обжарьте лук пока он не станет прозрачным, затем смешав его с нарезанным кубиками сельдереем. Тушить такую смесь в течение 10 минут на слабом огне.
    2. Добавьте бульон или воду, доведя суп до кипения.
    3. Натёртый сыр закиньте в закипающий суп. Следует подождать пока сыр полностью расплавиться, приправить специями и пряностями по вкусу.

    Луковый суп из стеблевого сельдерея

    Для приготовления понадобиться:

    • литр воды,
    • корень сельдерея необходимо мелко нарезать или натереть на тёрке (однако так полезные свойства корнеплода выходят вместе с соком).

    Для густоты супа можно добавить другие овощи, такие как перец, помидор, капусту и лук.

    Смешиваем имеющиеся ингредиенты и кипятим в течение 10 минут, добавив несколько капель оливкового масла. Суп готов, сервировать можно со свежей зеленью.

    Суп из сельдерея и капусты

    Такой суп также невероятно прост в приготовлении, но от этого не менее питателен и вкусен. Отлично подойдёт вегетарианцам и людям, придерживающимся поста. Для приготовления понадобиться:

    • Палка сельдерея – 1шт.
    • Головка лука- 1шт.
    • Морковь — 2 шт.
    • Капуста — половина.
    • Яйцо -2 шт.

    Способ приготовления:

    1. Отварите яйца, очистив их от скорлупы.
    2. Овощи лучше нарезать кубиками. Сначала обжарьте в казанке лук до золотистой корочки, затем добавьте остальные ингредиенты, залив содержимое литром воды. Варить до готовности.
    3. Яйца также нарезать на дольки, добавив их при сервировке. Если предпочитаете более густой суп, то после приготовления, его можно взбить в блендере, получив отличный суп пюре.

    Суп из корня сельдерея

    Из необходимых ингредиентов вам понадобится:

    • Морковь -1 шт.
    • Картофель — 1шт.
    • Лук — 1шт.
    • Корень сельдерея — 2 шт.
    • Молоко -100 мл.

    Способ приготовления:

    1. Овощи тщательно промойте и нарежьте кубиками.
    2. Обжарьте вместе с оливковым маслом лук, картофель и морковь в течение нескольких минут.
    3. Добавьте 500 мл воды для кипения, а также нашинкованный сельдерей.
    4. Содержимое нужно варить 10 минут до полной готовности.
    5. Готовый суп взбейте блендером, добавив 100 мл молока, а также душистые специи.

    Томатный суп Митчелла с сельдереем (с томатным соком)

    Кладезь полезных компонентов, которые насыщают организм и уничтожают лишние калории.

    Основные ингредиенты супа:

    • Говядина — 400 гр.
    • Помидоры (томатный сок) — 400 гр (500 мл).
    • Фасоль стручковая — 200 гр.
    • Морковь — 200 гр.
    • Корень сельдерея — 100 гр.
    • Лук — 3 шт.
    • Перец — 1 шт.
    • Половина кочана капусты.

    Способ приготовления:

    1. Сначала отварите говядину, сварив бульон (само мясо не нужно, для супа необходим только бульон).
    2. Овощи нарежьте кубиками, морковь соломкой, а капусту нашинкуйте. Соедините овощи с бульоном.
    3. Проварить в течение 7 минут, затем добавить фасоль и мелко нарезанные томаты. Суп варить 30 минут до полной готовности.

    Специи и соль желательно не использовать, так как основные ингредиенты дадут колоритный, пряный вкус.

    Калорийность сельдереевого супа

    Похудательный суп бьёт все рекорды по минимальному содержанию калорий — на 100 гр калорийность составляет всего 35 Ккал. Вдобавок можно отметить удивительно полезный состав, в который входят овощи, содержащие клетчатку и белок.

    Советы диетологов для тех, кто хочет сохранить красивое тело

    Помните, что стройная фигура — это не везенье, а огромный труд над собой, своей ленью и силой воли. Поэтому, если хотите обладать точёной фигуркой, то важно придерживаться несколько простых, но невероятно полезных и эффективных правил — основой красивого тела.

    1. Вода — это источник жизни. Поэтому ни в коем случае не пренебрегайте водным балансом, оставляя свой организм обезвоженным. При себе всегда должна быть бутылка воды, с помощью которой, кстати, можно утолить голод, если до обеда еще долго.
    2. Физические упражнения — чтобы быть в форме, вовсе не обязательно ходить в спортзал и «тягать железки». Достаточно больше двигаться, вести активный образ жизни. К примеру, лето — отличное время для прогулок, поэтому возьмите себе за правило пешком дойти до работы, покататься на велосипеде вечером по скверу или просто прогуляться по улице.
    3. Следите за КБЖУ — Для каждого человека существует суточная норма белков, жиров и углеводов. Грамотно рассчитав её, вы сможете позволять себе некоторые поблажки (пару кубиков тёмного шоколада и других вкусностей).

    Основное правило — не превысить положенную суточную норму КБЖУ.

    Противопоказания

    Диета на супах для похудения с сельдереем может нанести вред. Не рекомендуется употреблять овощи тем, кто:

    • Страдает эпилептическими припадками, так как корень способен спровоцировать приступ.
    • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта есть корнеплоды в сыром виде нежелательно, а отвар из растения, по словам врачей, при заболеваниях желудка, очень полезен.
    • Не стоит принимать суп с сельдереем беременным женщинам, если они решили худеть, так как корнеплод может вызвать частые сокращения стенок матки, а как следствие – вызвать выкидыш.

    dieta-club.ru

    диета на 7 дней. Свойства сельдерея для похудения, результаты, отзывы

    В случаях, когда речь заходит о похудении или формировании привычки правильного питания, специалисты напоминают об употреблении зеленых овощей, полезных для организма. С этой точки зрения сельдереевый суп, предусматривающий диету на 7 дней, является достаточно доступным способом для всех, кто стремится к избавлению от лишних килограммов.

    Содержание статьи:

    Свойства сельдерея для похудения

    Использование сельдерея с целью снижения веса можно отнести к уникальным способам, так как питание в данном случае предполагает использование не только корешков пряности, но и зелени.

    [box type=»success» ]Важно помнить, что в качестве продукта питания сельдерей можно применять для приготовления супа, вариации которого легко рассчитать на диету 7 дней.[/box]

    Сельдереевая диета считается одной из самых доступных

    Стоит обратить внимание на такие полезные свойства сельдерея:

    1. Низкая калорийность, а именно пряность содержит всего 13 ккал на 100 грамм.
    2. Содержание в сельдерее микроэлементов, таких как: калий, магний, щавелевая кислота, каротин и кальций.
    3. Сельдерей способствует мягкому и естественному очищению организма посредством выведения шлаков.
    4. Данный продукт способен выводить из организма лишнюю воду, а также очистить кожу за счет мочегонного свойства.
    5. Сельдерей признан эффективным продуктом, обладающим противовоспалительным свойством.
    6. Зелень сельдерея очищает кровь и улучшает работу печени.
    7. Кроме того, сельдерей, с научной точки зрения, является природным афродизиаком.

    Плюсы и минусы диеты на сельдереевом супе

    Даже учитывая все полезные свойства зелени, необходимо помнить, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней должна быть подобрана с максимальной ответственностью за собственное здоровье.

    К плюсам 7-дневной диеты на сельдереевом супе относят:

    — положительное влияние жидкой пищи на пищеварительную систему;

    — самое низкое содержание калорий в готовом продукте по сравнению с другими овощными супами;

    — сбалансированное по компонентам меню питания.

    Перед тем, как приступить к применению здоровых продуктов, крайне необходимо подготовить организм к перемене рациона

    К основному недостатку, который является минусом такого плана питания, относят наличие хронических заболеваний. Поэтому специалисты по питанию дают рекомендации, которые призывают к обсуждению с лечащим врачом принципов формирования диеты и дозировку употребления продукта.

    Основные правила диеты на сельдереевом супе

    Важно знать, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней требует выполнения некоторых правил, которые позволят выполнить разгрузку для организма наиболее эффективно. Под диетой обычно подразумевают плавный переход на сбалансированное и правильное питание, позволяющее в дальнейшем поддерживать необходимый вес и форму. Поэтому перед тем, как приступить к применению здоровых продуктов, крайне необходимо подготовить организм к перемене рациона.

    Профессиональные диетологи в такой подготовительный период в течение 1-2 недель призывают придерживаться следующих правил:

    1. Повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов, потому что они способствуют улучшению пищеварения и деятельности организма.
    2. В основной прием пищи необходимо включать отварное мясо или рыбу.
    3. В качестве вечернего перекуса после ужина следует употреблять молочные продукты среднего процента жирности.

    Кроме этих основ питания специалисты советуют за этот период отказаться от таких продуктов питания, как:

    — выпечка и сладости;

    — газированные и алкогольные напитки;

    — соль;

    — колбасные и копченые изделия.

    Помимо этих рекомендаций важно помнить о достаточном употреблении воды согласно ежедневной норме, а также следовании всем правилам. Так известно, что соответствие плану, является одной из гарантий желаемого результата.

    Диета на сельдереевом супе: меню на 7 дней

    Сельдереевая диета, рассчитанная на 7 дней, предлагает употребление в пищу супа из этой пряности. Благодаря такому низкокалорийному супу и дополнительным продуктам можно добиться снижения веса, не ограничивая при этом количество приемов пищи за весь день.

    Для разнообразия в питании, во время сельдереевой диеты можно включать в меню такие блюда, как:

    —   отварной рис;

    —   любая зелень и овощные салаты без добавления масла;

    —   фруктовые соки;

    —   отварное мясо нежирных сортов.

    Полезным будет повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов

    Таким образом, можно составить такой вариант меню на неделю:

    1. Понедельник: суп из сельдерея, слабый чай, натуральные соки, вода, любые фрукты, которые не вызывают газообразования.
    2. Вторник: помимо супа в течение дня можно употреблять свежие овощи по своим вкусовым предпочтениям, 100 грамм отварного картофеля. Также готовят салаты из них с добавлением сока лимона вместо масла.
    3. Среда: сельдереевый суп, фрукты и любимые овощи, а также разрешенные напитки.
    4. Четверг: суп, любимые фрукты в свежем виде, несладкие напитки.
    5. Пятница: суп на основе корней сельдерея, любые овощи, отварное мясо и вода.
    6. Суббота: суп, овощи на выбор без ограничений в количестве, до 400 грамм нежирного мяса, несладкие напитки.
    7. Воскресенье: диетологи советуют в этот день, помимо супа, есть рис с предпочитаемыми овощами и пить натуральные соки.

    Питаясь согласно данному варианту меню, за 7 дней диеты на сельдереевом супе можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса. Данный тип питания плавно подготовит к следованию правилам здорового и сбалансированного рациона.

    [box type=»shadow» ] Хотите быстро похудеть? Читайте запись: Как похудеть, употребляя низкокалорийные блюда из самых простых продуктов. [/box]

    Рецепты сельдереевого супа

    Основу для диеты с использованием сельдерея составляет суп. Существует несколько достаточно простых вариантов для того, чтобы приготовить такой суп дома.

    Вариант № 1

    Продукты, которые потребуются для приготовления:

    —  корень сельдерея;

    —  лук – 6 штук;

    —  томаты в количестве 6 штук;

    —  морковь – 6 средних корнеплодов;

    —  1 красный сладкий перец;

    —  белокочанная капуста весом в 1 кг.

    С помощью сельдереевого супа можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса за неделю

    Способ, по которому готовят суп: следует овощи хорошо вымыть, очистить и порезать кубиками. Положить в емкость, залить полученной томатной пастой и поставить на плиту. В течение 15 минут суп, который следует варить на медленном огне, будет готов.

    Вариант № 2

    Список продуктов:

    • пучок зелени сельдерея;
    • лук – 6 штук;
    • томаты в количестве 2 штук;
    • сладкий перец в количестве 2 штук;
    • белокочанная капуста – 0,5 кг.

    Многие употребляют в пищу сельдерей не только во время диеты

    Чтобы сварить такой суп, ингредиенты необходимо вымыть, очистить, мелко порезать, положить в емкость для супа и залить холодной водой. Довести до кипения и оставить томиться суп на слабом огне в течение 10 минут. Блюдо можно есть.

    Салаты с сельдереем

    [box type=»info» ]Обратите внимание, что для разнообразия, кроме супа, можно готовить салаты на основе зелени и стеблей сельдерея. Все полезные элементы в составе овоща в этом случае будут не менее значимыми.[/box]

    В салатах этот зеленый овощ также обогащает блюдо всеми микроэлементами, а также витаминами А, С и группы B. Специалисты по правильному питанию предлагают ознакомиться с такими вариантами приготовления диетических блюд:

    1. Смесь сельдерея с яблоком и сладким перцем, разбавленная натуральным йогуртом.
    2. Салат из зелени сельдерея с морковью назван самым действенным в процессе коррекции веса.
    3. Очищающий салат на основе сельдерея с морковью и свеклой. Во время приготовления в овощи добавляют несколько капель оливкового масла.
    4. Салат с сельдереем и отварной куриной грудкой.

    Салаты из сельдерея бывают очень разнообразными

    Диетологи, разрабатывая данные рецепты, рекомендуют отказаться от употребления соли вместе с салатами в пользу других специй. В остальном, перекусы на протяжении диеты подобными салатами не только насыщают, но и положительно сказываются на работе организма.

    Сельдереевый смузи

    Чтобы разнообразить составленное меню, можно сельдереевый суп в диетах на 7 дней заменить низкокалорийными смузи. Важно внимательно отнестись к тому, что по свойствам смузи ничуть не уступают супу, поэтому можно не бояться замены готового диетического блюда. Такие смеси представляют собой состав из овощей и фруктов в виде пюре с возможностью добавления в него зерен и ростков пшеницы. Употреблять можно в качестве полезного перекуса на протяжении всего дня.

    Различают следующие виды сельдереевых смузи:

    1. Смузи на основе листьев сельдерея с добавлением моркови и яблока. Такой вариант – витаминный кладезь, который содержит полезную для пищеварительной системы клетчатку.
    2. Сельдереевый смузи с лимоном, ростками пшеницы и ложкой меда на основе стакана минеральной воды без газа.
    3. Смузи из сельдерея, огурца и томата. Заправляется соком половины лимона.

    По свойствам смузи ничуть не уступают супу

    Такие диетические смузи готовятся достаточно быстро в блендере. При этом состав сохраняет все свойства свежих овощей, так как они не подвергаются термической обработке в процессе приготовления.

    Как правильно выйти из сельдереевой диеты

    Процесс выхода из сельдереевой диеты, как правило, не вызывает затруднений. Организм в это время не лишался питательных и полезных компонентов, но диетологи все же советуют после недели на супах из сельдерея оставить этот овощ в своем рационе.

    В основу питания после такой диеты должны входить такие продукты, как нежирное мясо, которое обеспечивает организм белком, творог, куриные яйца. Полезными будут кисломолочные перекусы перед сном.

    [box type=»shadow» ] Узнайте как просто похудеть на 10 кг за неделю на арбузной диете! [/box]

    Основные правила выхода из подобной диеты:

    • соблюдение питьевого режима;
    • полноценное питание;
    • отказ от продуктов быстрого питания;
    • постепенный переход к физическим нагрузкам.

    Кроме того, советуют регулярное пребывание на свежем воздухе.

    Мнения и рекомендации врачей

    [box type=»info» ]Важно знать, что врачи сходятся во мнении об эффективности такого плана питания для уменьшения веса. Рассматриваемая диета переносится без срывов и сложностей. Кроме того, данные о действии диеты на супах, салатах и смузи с использованием сельдерея находят положительное подтверждение у всех худеющих.[/box]

    В основу правильного питания должны входить фрукты и овощи

    Однако, врачи отмечают, что следует отнестись внимательно к своему здоровью и с осторожностью подходить к вопросам о выборе любой диеты, которая подразумевает привычное до этого питание. Так, сельдереевую диету не рекомендуют людям, имеющим проблемы со здоровьем любого происхождения. Поэтому перед тем, как сделать решающий шаг в изменении плана питания, необходима консультация либо с лечащим врачом, либо с диетологом.

    Диетическое меню на основе блюд из сельдерея не вызывает особых сложностей во время приготовления. При этом нужно помнить, что у диеты такого типа имеются не только положительные стороны, но и противопоказания. Поэтому важно учитывать особенности организма и заботиться о своем здоровье. Желаем вам добиться идеального веса и быть красивыми!

    Все о похудении с помощью сельдерея:

    Интересные факты о полезных свойствах сельдерея:

    Как правильно чистить корень сельдерея:

    ideales.ru

    Сельдереевая диета. Похудение на сельдереевом супе на Medside.ru

    Читайте нас и будьте здоровы!
    Пользовательское соглашение

    о портале
    обратная связь

    • Врачи
    • Болезни
      • Кишечные инфекции (4)
      • Инфекционные и паразитарные болезни (20)
      • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
      • Вирусные инфекции ЦНС (2)
      • Вирусные поражения кожи (5)
      • Микозы (9)
      • Гельминтозы (3)
      • Злокачественные новообразования (8)
      • Доброкачественные новообразования (4)
      • Болезни крови и кроветворных органов (3)
      • Болезни щитовидной железы (5)
      • Болезни эндокринной системы (12)
      • Недостаточности питания (1)
      • Психические расстройства (26)
      • Воспалительные болезни ЦНС (2)
      • Болезни нервной системы (17)
      • Двигательные нарушения (4)
      • Болезни глаза (16)
      • Болезни уха (3)
      • Болезни системы кровообращения (8)
      • Болезни сердца (4)
      • Цереброваскулярные болезни (2)
      • Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
      • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
      • Болезни органов дыхания (18)
      • Болезни полости рта и челюстей (13)
      • Болезни органов пищеварения (25)
      • Болезни печени (1)
      • Болезни желчного пузыря (5)
      • Болезни кожи (27)
      • Болезни костно-мышечной системы (30)
      • Болезни мочеполовой системы (10)
      • Болезни мужских половых органов (8)
      • Болезни молочной железы (3)
      • Болезни женских половых органов (26)
      • Беременность и роды (5)
      • Болезни плода и новорожденного (3)
      • Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
      • Травмы и отравления (8)
    • Симптомы
      • Амнезия (потеря памяти)
      • Анальный зуд
      • Апатия
      • Афазия
      • Афония
      • Ацетон в моче
      • Бели (выделения из влагалища)
      • Белый налет на языке
      • Боль в глазах
      • Боль в колене
      • Боль в левом подреберье
      • Боль в области копчика
      • Боль при половом акте
      • Вздутие живота
      • Волдыри
      • Воспаленные гланды
      • Выделения из молочных желез
      • Выделения с запахом рыбы
      • Вялость
      • Галлюцинации
      • Гнойники на коже (Пустула)
      • Головокружение
      • Горечь во рту
      • Депигментация кожи
      • Дизартрия
      • Диспепсия (Несварение)
      • Дисплазия
      • Дисфагия (Нарушение глотания)
      • Дисфония
      • Дисфория
      • Жажда
      • Жар
      • Желтая кожа
      • Желтые выделения у женщин
      • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
    • Лекарства
      • Антибиотики (211)
      • Антисептики (122)
      • Биологически активные добавки (210)
      • Витамины (192)
      • Гинекологические (183)
      • Гормональные (156)
      • Дерматологические (258)
      • Диабетические (46)
      • Для глаз (124)
      • Для крови (77)
      • Для нервной системы (385)
      • Для печени (69)
      • Для повышения потенции (24)
      • Для полости рта (68)
      • Для похудения (40)
      • Для суставов (161)
      • Для ушей (14)
      • Другие (306)
      • Желудочно-кишечные (314)
      • Кардиологические (149)
      • Контрацептивы (48)
      • Мочегонные (32)
      • Обезболивающие (280)
      • От аллергии (102)
      • От кашля (137)
      • От насморка (91)
      • Повышение иммунитета (123)
      • Противовирусные (114)
      • Противогрибковые (126)
      • Противомикробные (144)
      • Противоопухолевые (65)
      • Противопаразитарные (49)
      • Противопростудные (90)
      • Сердечно-сосудистые (351)
      • Урологические (89)
      • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
    • Справочник
      • Аллергология (4)
      • Анализы и диагностика (6)
      • Беременность (25)
      • Витамины (15)
      • Вредные привычки (4)
      • Геронтология (Старение) (4)
      • Дерматология (3)
      • Дети (15)
      • Другие статьи (22)
      • Женское здоровье (4)
      • Инфекция (1)
      • Контрацепция (11)
      • Косметология (23)
      • Народная медицина (17)
      • Обзоры заболеваний (27)
      • Обзоры лекарств (34)
      • Ортопедия и травматология (4)
      • Питание (61)
      • Пластическая хирургия (8)
      • Процедуры и операции (23)
      • Психология (10)
      • Роды и послеродовый период (35)
      • Сексология (9)
      • Стоматология (9)
      • Травы и продукты (13)
      • Трихология (7)
    • Словарь терминов

    medside.ru

    подробное меню на 7 и 14 дней для эффективного похудения, рецепт супчика

    Сельдереевая диета может стать спасением, если вам нужно похудеть срочно. В основе ее лежит суп из этого замечательного овоща. За семь дней такой режим помогает сбросить до 8 лишних килограммов.

    Рассмотрим, что представляет собой методика для похудения, каким должно быть меню диеты на сельдереевом супе на 7 и 14 дней.

    к оглавлению ↑

    Основные принципы

    Основой диеты, как уже понятно, станет сельдереевый суп, а сама она предполагает плавный переход на сбалансированное и правильное питание, которое поможет поддерживать желаемую форму в дальнейшем.

    Предложенного рациона рекомендуется придерживаться неделю, возможно, две, если лишнего веса много. Но дольше 14 дней делать этого не рекомендуется, поскольку организм может пострадать ввиду нехватки питательных компонентов.

    Основные принципы, на которых базируется диета, следующие:

    • В рационе должно быть достаточное количество свежих фруктов и овощей, которые способствуют похудению, улучшают процессы пищеварения и нормализуют работу всего организма.
    • Основной прием пищи нужно дополнять отварной рыбой или мясом.
    • Вечером после ужина можно употреблять молочные продукты с невысокой жирностью.
    • Из рациона исключаются сладости, выпечка, соль, колбасная и копченая продукция, газированные напитки и алкоголь.
    • Важно пить достаточное количество жидкости и соблюдать все правила диеты.

    к оглавлению ↑

    Влияние на организм

    Данная методика похудения на сельдерее уникальна тем, что помимо корешков растения используется и его зелень. В овоще мало калорий (всего 13 ккал на 100 граммов), также он обладает жиросжигающими свойствами, за счет чего и происходит.

    Также продукт обладает следующими направлениями действия:

    • Насыщает организм ценными минералами, такими как калий и магний, кальций, каротин, щавелевая кислота.
    • Помогает мягко очистить организм, вывести из него различные шлаки и токсины.
    • Также продукт выводит из организма лишнюю жидкость, обладая мочегонным свойством.
    • Он имеет противовоспалительный эффект, способствует очищению крови, улучшает работу печени.
    • С научной точки зрения сельдерей также признан отличным афродизиаком.

    Таким образом, диета на базе этого продукта помогает не только похудеть, но и очистить, оздоровить организм, укрепить иммунитет, а еще улучшить состояние кожи и волос.

    к оглавлению ↑

    Преимущества и недостатки, противопоказания

    У диеты достаточно много преимуществ, к которым относятся следующие:

    • Жидкая пища благотворно влияет на пищеварительную систему.
    • Готовый суп содержит крайне мало калорий и способствует эффективному похудению, при этом, он прекрасно насыщает.
    • Меню достаточно сбалансированное по компонентам, к тому же оно богато необходимыми организму витаминами и минералами.

    Как таковых недостатков у диеты нет, помимо того, что она может не подойти тем, кто не любит жидкую пищу. Кроме того, нужно учесть возможные противопоказания. При наличии определенных заболеваний такой режим может нанести вред.

    К противопоказаниям относятся заболевания поджелудочной железы и ЖКТ в острой форме (гастрит, колит, язвенная болезнь), болезни желчного пузыря и печени.

    к оглавлению ↑

    Подробное меню на 7 дней

    Недельное меню диеты выглядит следующим образом:

    • Понедельник. Суп можно употреблять в любых количествах на завтрак, обед и на ужин. Второй компонент в рационе – это фрукты. Можно употреблять любые помимо
      винограда, инжира и бананов. Также разрешена вода, чай либо кофе без сахара, клюквенный сок. Молоко употреблять нельзя.
    • Вторник. Суп дополняется свежими, отварными, тушенными или приготовленными на пару. Зеленый горошек, кукурузу, фасоль и чечевицу употреблять нельзя. Из напитков разрешается только вода.
    • Среда. Можно употреблять суп, фрукты и овощи. Под запретом бананы, картофель, бобовые. Из напитков разрешены свежевыжатые соки из фруктов.
    • Четверг. Меню состоит из супа, фруктов, овощей и нежирного натурального йогурта. Можно употребить и три банана. Каждый прием пищи нужно завершать соком из корня и зелени сельдерея.
    • Пятница. Рацион включает в себя суп, свежие помидоры и 300-400 грамм отварной говядины. Из напитков разрешена вода и нежирный кефир.
    • Суббота. Суп дополняется 150-200 грамм говядины и гарниром в виде салата и шпината. Таких приемов пищи должно быть три. Также можно пить минеральную воду. Вы можете заменить говядину стейками, поджаренными без масла.
    • Воскресенье. Вместе с супчиком употребляется коричневый рис и овощи. Можно приготовить вегетарианское ризотто без масла. Вода и фруктовый сок разрешены без ограничений.

    Для эффективного похудения нужно четко придерживаться подобного меню диеты на супе из сельдерея, не отклоняясь от рекомендаций и не употребляя продукты, которые не входят в список разрешенных. Тогда диета позволит добиться желаемых результатов.

    Если вы решили придерживаться двухнедельного варианта диеты, то меню второй недели должно полностью повторять первую.

    к оглавлению ↑

    Рецепты сельдерейного супчика

    Суп из сельдерея, который является основой меню, можно употреблять почти в неограниченных количествах. Тем не менее, слишком увлекаться не стоит даже им.

    В сети можно найти большое количество его рецептов, некоторые даже предполагают применение бульонных кубиков.

    Конечно, на таком меню вы вряд ли добьетесь эффекта.

    Суп необходимо готовить по классическому рецепту, включающему в себя такие ингредиенты:

    Готовится супчик следующим образом:

    • Сначала нужно приготовить бульон: на полтора литра воды берется вся морковь, 2 луковицы и корень сельдерея. Все это нужно поставить на огонь, довести до кипения и оставить на 15 минуток.
    • Очистите томаты от кожуры, нарежьте их на дольке и взбейте в блендере до сока. Капусту и лук нашинкуйте, перец нарежьте кубиками, фасоль порежьте пополам.
    • Спустя 15 минут добавьте в бульон все, кроме капусты, и варите еще на протяжении 10-15 минут.
    • Затем добавьте капусту, и спустя пару минут вылейте в кастрюлю получившийся томатный сок. Доведите до кипения и еще в течение 10 минут томите на слабом огне.

    Теперь суп готов. Его можно немного посолить. Также допускается чуть-чуть приправить соусом табаско.

    Есть еще один рецепт, который также может применяться для похудения.

    Он включает в себя такие ингредиенты:

    Ингредиенты нужно помыть, очистить, нарезать мелко, поместить в емкость и залить холодной водой. Дайте закипеть и оставьте суп томиться на слабом огне на протяжении 10 минут. После можно его кушать.

    Из этого видео-ролика вы узнаете еще один интересный рецепт сельдереевого супа для похудения:

    к оглавлению ↑

    Рекомендации на время соблюдения

    Данная диета является одной из немногих, о которой положительно отзываются врачи, ведь рацион ее действительно полезный и сбалансированный.

    Тем не менее, они советуют внимательно отнестись, прежде всего, к своему здоровью, и при наличии определенных проблем со здоровьем не придерживаться такого рациона. По крайней мере, без консультации специалиста.

    Дополнительно на время диеты даются такие рекомендации:

    • Старайтесь не слишком нагружать себя умственно и физически. Полезно находиться на свежем воздухе.
    • Суп должен быть свежим, поэтому рекомендуется готовить его каждый день.
    • Ингредиенты также должны быть свежими и качественными.
    • Для поддержания сил организма можно дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы.

    Какие еще бывают диеты для похудения? Можно ли быстро и эффективно сбросить лишний вес без вреда здоровью с помощью таких методик:

    к оглавлению ↑

    Результаты

    За неделю такого рациона обычно уходит до 5-6 кг в зависимости от исходного веса. Выход из диеты, как правило, несложный, поскольку организм в ее время не лишается необходимых ему компонентов. Однако специалисты советуют оставить сельдерей в своем рационе еще хотя бы на неделю.

    Основой рациона в это время должны быть такие продукты, как маложирное мясо, творог, яйца. В качестве перекусов полезно использовать кисломолочную продукцию.

    Во время выхода из диеты важно соблюдать питьевой режим, придерживаться полноценного питания, отказаться от фаст-фуда и постепенно переходить к привычному режиму физических нагрузок.

    Также рекомендуется часто пребывать на свежем воздухе.

    Диета на основе супа из сельдерея считается довольно сбалансированной и полезной для организма. Этот супчик, равно как и сам овощ, можно оставить в своем рационе и после похудения – это поможет разнообразить меню и поддерживать себя в форме.

    Вконтакте

    Facebook

    Twitter

    Google+

    Одноклассники

    foodexpert.pro

    Суп из сельдерея для похудения: рецепты, диета, отзывы врачей

    07 августа 2017
    798

    Сбросить лишние килограммы – мечта многих людей. Достигнуть ее не легко. Потому что ни одна диета не поможет стать стройнее, если не возвеличить ее до уровня образа жизни.

    Но какую диету можно терпеть всю жизнь? Более того, не навредить ею своему бесценному организму? Способ есть. Это включить в ежедневное меню — суп из сельдерея.

    Суп из сельдерея для похудения: польза и эффективность

    Почему именно сельдерей? Этот овощ необыкновенно богат всеми полезными витаминами и минералами. И в то же время содержит очень мало калорий. Вот почему большинство диетологов рекомендуют употреблять сельдерей во время диеты.

    Организм не страдает от нехватки нужных веществ, человек ощущает сытость, плюс этот овощ еще и очищает организм от шлаков за счет большого количества клетчатки, а также выводит лишнюю воду из организма.

    Противопоказания

    Прежде чем выбрать диету на сельдереевом супе, стоит тщательно изучить противопоказания. Это более важно, чем стройная фигура. Здоровье – вот, что важнее всего на пути обретения стройной фигуры.

    Поэтому, прежде чем включать в меню это популярное блюдо – суп из сельдерея, стоит подробнее узнать, кому полезно, а кому лучше искать другие кулинарные способы избавления от лишних килограммов.

    Итак, стоит рассказать о противопоказаниях. К счастью, их не так уж и много:

    • нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
    • аллергические реакции на сельдерей, фрукты и овощи;
    • слабость, анемия.

    Если есть камень в желчном пузыре, гастрит, язва и другие проблемы желудочно-кишечного тракта, то строгая диета на супе из сельдерея может вызвать не приятные ощущения. Имея проблемы с желудочно-кишечным трактом, стоит внимательно прислушиваться к организму, вовремя корректировать диету или полностью отказаться от нее. Аллергикам тоже стоит быть внимательнее.

    Некоторые овощи, да и сам сельдерей могут оказаться аллергеном. Не стоит включать в рацион те продукты, на которые есть аллергия. Лучше заменить их другими.

    Тем, кто ослаблен после болезни, кто имеет анемию или чувствует себя слабым по неясным причинам, тоже следует правильно оценить свои возможности.

    Потому что диета с использованием супа из сельдерея предполагает 14-дневную диету с употреблением овощей и фруктов. Хроническая усталость также не «дружит» с диетой на супе из сельдерея.

    Потому что такая диета низкокалорийная. Стоит сначала проконсультироваться с врачом. Не желательна подобная диета и в период грудного вскармливания. Вкус сельдерея проникнет в молоко и может не понравится малышу.

    Рецепт супа из стеблей сельдерея для похудения

    Все части сельдерея употребляются в пищу и одинаково полезны. Корень, стебель, листья – все это вкусно и полезно одновременно. Часто для стройности фигуры используется стебель этого овоща.

    Потому что он сочный и ароматный. Его можно даже грызть как морковку в сыром виде. Когда овощ не подвергается термообработке, все витамины сохранены.

    А можно сделать сок или потушить с овощами. Но лучшее применение стебля сельдерея – это приготовление ароматного и пикантного супа. Вот один из рецептов, который известен с давних времен. Для супа потребуется:

    • 5 спелых томатов средней величины;
    • 2 средних размеров луковицы;
    • полкило белокочанной или цветной капусты;
    • 2 красных сладких перца;
    • 1 стеблевой сельдерей;
    • зелень (петрушка, укроп).

    Время приготовления: 35 минут.

    Калорийность: 36 калорий на 100 граммов.

    Превратите в небольшие кубики лук и перец, а капусту тонко нашинкуйте. Томаты надо обдать кипятком и снять с них кожицу. А затем размять вилкой.

    Порежьте зелень и измельчите с помощью терки стебель сельдерея.

    Только вода вскипит, опустите туда овощи и варите до готовности. А в конце добавьте зелень. Перед употреблением стоит дать супу настояться в течение 15 минут. Подавайте его со сметаной. Но если хотите быстрее сбросить килограммы, суп и без сметаны хорош. Солью увлекаться не стоит. Но добавить можно.

    Овощной суп с сельдереем для похудения

    Существует множество рецептов первых блюд из сельдерея. Один из популярных рецептов называется «Легкость». Калорийность остается низкой, а ощущение сытости на весь день. Для супа понадобится:

    • 2 головки лука, лучше красного;
    • пучок стеблей сельдерея;
    • 1 штука кабачка молодого;
    • 2 томата;
    • 300 гр белокочанной капусты;
    • 2 штуки болгарского перца;
    • сок одного лимона;
    • 2 ст. л. растительного масла;
    • петрушка;
    • 1 щепотка мускатного ореха;
    • 1 шт лаврового листа;
    • 1 морковка;
    • 500 гр воды;
    • соль и перец по вкусу.

    Время приготовления: 45 минут.

    Калорийность: 37 калорий на 100 граммов.

    Вначале капусту нашинкуем (а цветную разделим на соцветия), а стебли сельдерея нарежем кубиками. Болгарский перец, морковь и лук стоит нарезать не крупно. Помидоры лучше обдать кипятком и снять с них кожицу.

    После этого нарезать кубиками, либо размять вилкой, кому как больше нравится. Порезать кубиками кабачок. В кипящей воде надо отварить капусту и сельдерей, примерно в течение 5 минут. А затем добавить остальные овощи и варить еще 15-20 минут.

    Посолить и поперчить, добавить растительного масла, лучше оливкового или льняного. И выжать в готовый суп сок лимона по желанию.

    Хорошей приправой служит мускатный орех и зелень петрушки. Эти ингредиенты надо добавить за пару минут до конца варки супа. И заключительный аккорд – дать готовому блюду настояться в течение 20 минут.

    Разгрузочный день на яблоках рассмотрен  в нашей публикации на сайте.

    О содовых ваннах для похудения можно прочитать в этой статье.

    Отсюда вы узнаете, как быстро можно убрать жир с ног и ягодиц.

    Рецепт супа из корня сельдерея для похудения

    Корень сельдерея часто используется для овощных бульонов. Его можно нарезать кубиками, натереть на крупной терке или превратить в пюре. Своих восхитительных свойств он не потеряет. Один из рецептов супа прекрасно подходит для ужина, если цель – быстрее сбросить ненавистные лишние килограммы. Вот, что понадобится:

    • 200 гр корня сельдерея;
    • 6 средних морковок;
    • 6 спелых томатов;
    • 6 головок луковиц;
    • 1 небольшой кочан капусты;
    • 1 сладкий перец;
    • 400 гр спаржи;
    • 1,5 л томатного сока;
    • 3 зубчика чеснока;
    • немного зелени;
    • соль и перец по вкусу.

    Время приготовления: 20 минут.

    Калорийность: 32 калории на 100 граммов.

    Все овощи надо почистить и нарезать кубиками, а затем залить томатным соком. Если томатный сок не покрывает овощи полностью, то надо добавить немного воды. Овощи тушатся примерно 10 минут с открытой крышкой кастрюли, а затем еще 10 минут при закрытой крышке.

    Овощи должны полностью размягчиться. При желании, можно все ингредиенты превратить в пюре с помощью блендера. И добавить чеснок и зелень в конце варки.

    Диета на супе из сельдерея: меню для похудения

    На супе из сельдерея можно похудеть довольно быстро. Но врачи не рекомендуют такие стремительные перевоплощения. Возвращать былую стройность надо медленно, но верно, чтобы не навредить организму и не набрать вес после диеты.

    Итак, для разумного подхода к диете потребуется две недели, в течение которых можно избавиться от 7-8 килограммов. Причем без особых усилий и голодания.

    Каждый день нужно готовить свежий суп на весь день – это минимум 2 порции. Одна из них на обед, а другая на ужин. Дважды в неделю должно быть первое блюдо из корня сельдерея.

    Утром до 12 часов можно есть любой завтрак, к которому привыкли. В обед – суп из сельдерея, а на второе мясо или рыба без гарнира. Примерно 250 граммов.

    Либо овощное блюдо, но без мяса и рыбы. Тоже 250 граммов. На ужин – только суп из сельдерея. Можно съесть еще одну порцию супа вечером, если есть чувство голода. Это не навредит.

    Можно и за неделю сбросить те же 7-8 килограммов. Но тогда придется придерживаться более жестких правил. Приемов пищи должно быть не менее 4-5 за день. Последний прием не позже 6 вечера.

    Каждый день надо готовить разнообразные супы из сельдерея, но обойтись без мяса. И не менее 3 порций супа на день. А в промежутках между основными приемами пищи можно есть не очень сладкие фрукты, салаты из не крахмалистых овощей. Например, салаты из огурцов и помидоров, из свежей капусты и моркови, салаты из морской капусты.

    Главное условие любой диеты на супе из сельдерея – это отсутствие голода. Если хочется есть, надо съесть дополнительную порцию супа.

    Но именно супа, ничего другого. Так что небольшая кастрюля с 5-6 порциями супа должна быть наготове каждый день.

    Возможные результаты

    Что происходит во время такой диеты:

    • организм получает большую часть необходимых витаминов и минералов, которые содержатся как в сельдерее, так и в других овощах;
    • улучшается цвет лица, снимается отечность под глазами;
    • сельдереевый суп дает ощущение сытости, притупляет голод;
    • происходит небольшой слабительный и мочегонный эффект;
    • улучшается сон.

    Отзывы врачей

    Не советуют строгую диету, в которой присутствует только суп из сельдерея. Она подойдет не всем. Хотя овощ богат витаминами и минералами, белки он не заменит. Необходимо готовить суп иногда и на мясном бульоне.

    А в целом, сельдерей позволяет не просто экономить на калориях. А еще и способствует ускорению обмена веществ, повышает перистальтику желудочно-кишечного тракта.

    Наталья Дементьева, терапевт, Москва

    Сельдерей улучшает пищеварение, обладает противовоспалительными действиями. Он улучшает иммунитет. А благодаря мочегонному эффекту хорошо подходит людям, страдающим гипертонией, так как снижает давление. Сельдерей способствует еще и нормализации уровня сахара в крови.

    Нелли Насырова, диетолог, Казань

    Отзывы худеющих

    Я увидела результат у моей подруги, поэтому решила и сама попробовать диету на супе из сельдерея. Я ела только супы в разных вариациях, причем без ограничения. И за неделю сбросила 5 килограммов. Для меня это существенно.

    А главное – не обременительно, вкусно. Но тем, кто сельдерей не любит, советую делать супы-пюре. А к супу – гренки из сельдерея. Ломтики корня просто надо обвалять в сыром яйце, а затем в сухарях. И поджарить на растительном масле до золотистой корочки. Даже те, кто не любит сельдерей, в таком виде обязательно полюбят.

    Оксана Шпиталенко, 36 лет, Москва

    Жена уговорила есть суп из корней сельдерея и пить сок из стеблей этого растения. У меня вес был 98 килограммов при росте 164 см. Мне это не нравилось. Особенно живот. За неделю я сбросил 7 килограммов. То есть за день уходило по килограмму.

    Хотя я ел в течение дня по 10 порций супа, приготовленного на говяжьем бульоне. Скажу честно, мне больше понравился рецепт супа, в котором присутствовал еще зеленый горошек и отваренные куриные яйца.

    Олег Яковлев, 41 год, Уфа

    Еще один рецепт супа из сельдерея можно взять из следующего видео:

    nektarin.su

    Диета по дням: худеем на сельдереевом супе

    Диета на сельдереевом супе рассчитана на 1-2 недели, за которые можно избавиться от нескольких лишних килограммов без изнуряющего чувства голода. Главное знать, как правильно приготовить и употреблять данное блюдо.


    Корнеплоды и листья сельдерея богаты аминокислотами, микроэлементами и эфирными маслами, которые замедляют процессы старения, помогают справиться с нервными расстройствами, способствуют налаживанию работы желудочно-кишечного тракта и улучшению водно-солевого баланса.


    Благодаря диете на сельдереевом супе из организма выведутся отложения и токсины, образовавшиеся из-за систематического употребления углеводов и сахара, снизится риск развития таких заболеваний, как геморрой, аллергия, артрит, ожирение, а также заболевания нервной, кровеносной и мочеиспускательной систем, ваше тело станет стройным и красивым, а кожа здоровой и шелковистой.


    Сельдереевый суп для похудения можно есть каждый день в неограниченных количествах, но не менее 3-х раз в день. Кроме супа необходимо употреблять отварное мясо – курицу или говядину, овощи в сыром или вареном виде, фрукты и рис.

    thinkstockphotos.com

    Суперполезный суп из сельдерея


    Чтобы приготовить сельдереевый суп, возьмите 3 помидора, пучок сельдерея, половину среднего кочана капусты, 1 луковицу, 2 моркови, 500 г стручковой фасоли, 1 болгарский перец и 2 л томатного сока. Все ингредиенты мелко нашинкуйте и залейте томатным соком. Кастрюлю с супом поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 20 мин на медленном огне.


    Сельдереевый суп можно сварить и на воде. Для его приготовления вам понадобится: 1 пучок листьев сельдерея, 6 луковиц среднего размера, 2 больших сладких перца, 2 средних спелых томата, половина кочана капусты. Все овощи мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю и залейте 3 л воды. Поставьте на средний огонь и варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

    МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ


    Первый день диеты: фрукты, за исключением бананов, винограда и дыни, а также суп из сельдерея.


    Второй день диеты: овощи и суп.


    Третий день диеты: овощи, фрукты и суп.


    Четвертый день диеты: кроме супа выпейте 1 ст. обезжиренного молока или 1 л нежирного кефира и съешьте банан.


    Пятый день диеты: суп и 100 г мяса – постной отварной говядины или куриного филе, а также 3–4 свежих помидора.


    Шестой день диеты: 350 г отварного мяса, листовой салат и суп из сельдерея.


    Седьмой день диеты: 300 г риса, лучше всего дикого, и суп.

    thinkstockphotos.com

    Сельдерей – это бесценный источник органической клетчатки


    Во все дни диеты без ограничений можно пить кофе и чай, но только без добавления сахара. А вот исключить из рациона необходимо любые сладости, алкогольные и газированные напитки, соленья, копчености, хлеб и мучные изделия. Согласно многочисленным отзывам, эта диета позволяет за 1 неделю похудеть на 4–5 килограммов.

    domashniy.ru

    отзывы врачей диетологов и результаты

    Сельдерей – это кладезь полезных минералов и витаминов. Овощ благоприятно действует на пищеварительные органы человека, стимулируя естественное похудение. Рецепт диетического супа из сельдерея разработали американские хирурги в качестве жиросжигающего блюда для людей, которым необходимо было срочно сбросить вес перед операцией. Это растение обладает удивительными свойствами, о которых мало кто знает. Суп для похудения с сельдереем помогает приблизить фигуру к совершенству, не затрачивая особых средств и усилий.

    Польза и вред для организма и похудения

    Сельдерей способен повысить иммунитет, кроме того, овощ обладает противовоспалительным действием. Врачи часто назначают суп из стеблевого сельдерея пациентам, страдающим гипертонией, поскольку продукт служит сильнодействующим диуретиком, обладает мочегонным эффектом, благодаря чему способен мягко и плавно снижать давление. Регулярное употребление сельдереевого супа для похудения помогает предотвратить развитие раковых клеток и замедлить онкологические процессы. Овощ полезен для людей, страдающих диабетом благодаря способности нормализовать уровень сахара в крови.

    В сельдерее содержится комплекс необходимых организму элементов – это витамины D, A, PP, B12, железо, магний, каротин, калий, кальций, фосфор, фолиевая и щавелевая кислота, др. Растение является источником целебных эфирных масел, благодаря которым сельдерей обладает специфическим ароматом и вкусом.

    Суп из сельдерея для похудения насыщает организм витаминами и оказывает активное действие на процесс похудения. Такой эффект осуществляется благодаря определенным свойствам овоща:

    • Сельдерей стимулирует работу кишечника. Для похудения это свойство овоща важно, поскольку шлаки и продукты распада часто становятся главной причиной набора лишних килограммов.
    • Корень и стебли продукта дают мочегонный эффект. Польза овощного супчика заключается в способности продукта выводить лишнюю жидкость, благодаря чему сходят отеки и постепенно восстанавливается водно-солевой баланс. Отсутствие в организме избытка влаги гарантирует предотвращение такой косметической проблемы, как целлюлит.
    • Обеспечивает продолжительное ощущение сытости. Поскольку в состав растения входит много клетчатки, употребление овощного супа для похудения позволяет чувствовать себя комфортно во время диеты. Блюдо сытное для того, чтобы ограничить вредные перекусы и потребление сладостей.
    • Тонизирует кожу. В отличие от других строгих диеты, способ похудения при помощи сельдереевого супа не причиняет вреда коже, делая ее обвисшей. Действие овоща противоположно – сельдерей благоприятно воздействует на клетки кожи.

    Какие части сельдерея лучше подходят для супа — стебли, корень или листья?

    Благодаря аромату, кулинары добавляют сельдерей в блюда, включая супы, салаты, соусы, мясные продукты. Не редко овощ используют в качестве пряной приправы, причем для ее приготовления используют все части сельдерея – корни, стебли, семена и листья. Данный плод гармонично сочетается с картошкой, помидорами, фасолью, баклажанами, капустой и другими овощами.

    Для похудения часто корень или стебли добавляют в суп, поскольку считается, что в этих частях растения содержится максимальное количество витаминов и жиросжигающих компонентов. Однако есть небольшая разница между блюдами, приготовленными с той или иной частью овоща. Так, суп из стеблей сельдерея подходит не всем по причине резкого, устойчивого запаха. Худеющим людям, которые не переносят специфический сильный аромат лучше варить суп из корня сельдерея.

    Пошаговый рецепт диетического супа из сельдерея с фото

    Сельдереевый суп для похудения готовиться быстро и легко. Диетический рацион предполагает ежедневное употребление диетического блюда. Согласно отзывам врачей, на супчике возможно сбросить 5 килограмм за неделю. Кроме основного блюда, во время похудения допускается употребление фруктов или овощей, отварной рыбы и мяса. Для эффективного сжигания жира пейте достаточное количество жидкости, основной объем которой будет составлять чистая вода.

    Ингредиенты:

    • Зелень (петрушка, укроп).
    • 4-5 томатов.
    • Полкило капусты.
    • Две луковицы.
    • Пара зеленых болгарских перцев.
    • Корень сельдерея – 1 шт.

    Как приготовить диетический сельдереевый суп для похудения:

    1. Нашинкуйте капусту, порежьте кубиками репчатый лук и перец.
    2. Очистите от кожицы помидоры (альтернативный вариант – приготовить супчик с томатным соком), раздавите их вилкой.
    3. Порежьте зелень, сельдерей натрите на терке.
    4. Доведите до кипения кастрюлю воды (3-4 литра), поместите в нее подготовленные овощи.
    5. За пару минут до готовности добавьте зелень и снимите кастрюлю с огня. Подождите 15 минут и можете кушать ароматный супчик для похудения.

    Многих интересует вопрос: «можно ли солить сельдереевый суп?». Поскольку соль задерживает жидкость в организме, стоит воздержаться от ее использования во время приготовления диетической пищи. Если вы хотите придать блюду более выразительный вкус, добавьте чеснок.

    Овощной суп-пюре на курином бульоне

    Преимуществом сельдереевой диеты является возможность кушать сытные и вкусные блюда, к числу которых относится овощной крем-суп на курином бульоне. Готовить диетическое блюдо вы можете в мультиварке – это облегчит процесс.

    Ингредиенты:

    • 300 грамм брокколи.
    • Одна морковь.
    • Четыре стебля сельдерея.
    • Одна репчатая луковица.
    • Литр куриного бульона.
    • Оливковое/растительное масло.

    Как сварить суп-пюре:

    1. Очистите овощи, нарежьте их кусочками.
    2. В бульоне отварите до полуготовности морковку, после чего добавьте остальные овощи.
    3. Когда ингредиенты сварятся, дайте им остыть, поместите в блендер и измельчите до кремообразной консистенции.
    4. Добавьте в пюре чайную ложку масла, готовое блюдо украсьте веточками зелени.

    Калорийность

    Огромным плюсом супа с сельдереем для похудения является крайне низкая калорийность блюда. В 100 граммах готового продукта содержится 0,0016 калорий (16 кКал). Мы больше тратим энергии, пока жуем сельдерей, чем получаем из него. Овощ не имеет в составе жиров, 88% овоща составляет вода.

    Диета на сельдереевом супе

    Специалисты рекомендуют для достижения максимального эффекта пройти курс диеты дважды с перерывом в 2-3 недели. Не комбинируйте данный способ похудения с другими диетами, стоит воздержаться от разгрузочных дней или голодания. Такие меры будут лишними и приведут к ухудшению самочувствия. Диета на сельдереевом супе не допускает замены продуктов или пропусков приема пищи. Во время похудения старайтесь употреблять больше воды и травяные чаи без сахара.

    Меню на 7 дней

    Сельдереевая диета имеет продолжительность 7 дней и рассчитана на малое содержание калорий в рационе худеющего – в 1,5 раза меньше дневной нормы в 1200 кКал.

    Меню на неделю:

    1. Первый день. 3-4 порций супа с сельдереем, фрукты за исключением бананов и сладкого винограда.
    2. Второй день. Свежие овощи, суп.
    3. Третий день. 2-3 отварных картофеля, суп, свежий овощной салат.
    4. Четвертый день. 2-3 банана, 1000 мл нежирного кефира, суп.
    5. Пятый день. 2 литра воды, суп, 0,2 кг отварного мяса, 5-6 помидоров.
    6. Шестой день. Свежие овощи, суп с сельдереем, 150-200 гр отварного мяса.
    7. Седьмой день. Нешлифованный рис, суп, овощи.

    Правила соблюдения

    • 70 % суточного рациона должен составлять диетический овощной суп – это основа для достижения ожидаемого результата.
    • Варите суп с сельдереем, соблюдая рецептуру. Не солите его.
    • Кроме основного блюда, во время похудения допускается употреблять другие овощи и фрукты, мясные блюда (отварное филе курицы, телятина, индюшка).
    • В период диеты откажитесь от сладкого, соленого, мучного, маринадов, алкогольных напитков.
    • Желательно кушать суп с сельдереем свежим, пока он содержит максимальное количество полезных веществ, поэтому варите блюдо каждый день небольшими порциями.

    Противопоказания

    Употреблять сельдерей и блюда, в состав которых входит овощ нельзя людям, страдающим заболеваниями ЖКТ (гастриты, колиты, язвы, пр.). Тем, у кого повышенная кислотность, тоже стоит воздержаться от подобной диеты, поскольку сельдерей провоцирует выделение кислоты во время процесса пищеварения. Отказаться от сельдереевой диеты нужно беременным, кормящим женщинам, людям с варикозом или тромбофлебитом.

    Результаты похудения — фото до и после

    Полные люди начинают борьбу с лишним весом с энтузиазмом, но перегорают и бросают диеты. Предлагаем посмотреть фото женщин, которые благодаря своей воле и стараниям добились удивительных результатов, четко соблюдая сельдереевую диету для похудения.

    Отзывы диетологов

    Нарочкин Д.И.: «Минимальная термообработка, натуральный состав, большое количество клетчатки делают блюдо незаменимым в рационе человека, стремящегося похудеть. Однако такая диета приемлема исключительно с добавлением в меню другой пищи, насыщенной белками, полинасыщенными жирами и другими необходимыми нам веществами. Если питание будет состоять из одного супа, вы нанесете ущерб организму.»

    Шаповалова В.В.: «Я одобряю людей, которые включили в собственный рацион суп с сельдереем. Это способ восполнить недостаток витаминов и микроэлементов в организме, одновременно сократив суточную калорийность и сбросить лишние килограммы.»

    Видео рецепт: как готовить сельдереевый суп

    Согласно отзывам похудевших, диета на супе с сельдереем действенна. Данный способ борьбы с лишними килограммами основывается на регулярном потреблении полезного низкокалорийного супчика. С его помощью в течение недели возможно сбросить от 4 до 6 кг. Преимуществом блюда является содержание большого количества нужных организму веществ (витаминов, минералов, микроэлементов, клетчатки). Это гарантирует, что диетическое питание не отразится на здоровье худеющего человека негативным образом.

    wjone.ru

    Отправить ответ

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о