Сколько в килоджоулях калорий – Таблица калорийности и состав продуктов. Калорийность продуктов. — Кимоно, спортивное снаряжение

    Калории, килокалории, килоджоули: как не запутаться?

    Что измеряется в калориях, а что в джоулях?

    Калориями измеряется энергия, в частности тепловая энергия. Одна калория — это единица энергии, необходимая для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Сейчас калория, как единица измерения, употребляется в основном только в контексте энергетической ценности продуктов.

    Эквивалентом калории в метрической системе измерений является джоуль. Джоуль употребляется чаще в научном контексте и равен работе, совершаемой при перемещении точки приложения силы, равной одному ньютону, на расстояние одного метра в направлении действия силы ( звучит ужасно, правда?).

    Запомнить нужно вот что:

    1 калории соответствуют 4,2 джоуля.

     

    Калории и килокалории.

    Теоретически, 1 килокалория в 1000 раз больше, чем 1 калория.

    1 килокалория (ккал) — энергия, необходимая для нагревания целого килограмма воды на 1 градус (а 1 калория, как написано выше — только 1 грамм воды)

    Энергетическая ценность пищевых продуктов обозначается в килокалориях (ккал). Но для удобства, килокалорию часто называют просто калорией. Таким образом, говоря калория, мы имеем ввиду килокалория.

    Приведем пример, как правильно понимать килоджоули, калории и килокалории:

    В спортзале вы сожгли 300 ккал. Потом вы съели яблоко, в котором 50 калорий. А потом еще кусочек хлеба, на упаковке которого написано 315 КДж.

    Так как для удобства мы пользуемся словом калория, то приводим все к единому измерению в калориях:

    Приведем пример.

    Потрачено:

    300 калорий

    Съедено:

    50 калорий (яблоко)+ 315 килоджоулей/4.2 (хлеб)

    50 калорий +75 калорий = 125 калорий

    Итак, в запасе все еще остается 175 калорий, которые можно спокойно употребить внутрь без опасений за фигуру.

    fit-blog.ru

    Конвертировать Калорий в КДж (cal → kJ)

    1 Калорий = 0.0042 КДж10 Калорий = 0.0419 КДж2500 Калорий = 10.467 КДж
    2 Калорий = 0.0084 КДж20 Калорий = 0.0837 КДж5000 Калорий = 20.934 КДж
    3 Калорий = 0.0126
     КДж
    30 Калорий = 0.1256 КДж10000 Калорий = 41.868 КДж
    4 Калорий = 0.0167 КДж40 Калорий = 0.1675 КДж25000 Калорий = 104.67 КДж
    5 Калорий = 0.0209 КДж50 Калорий = 0.2093 КДж50000 Калорий = 209.34 КДж
    6 Калорий = 0.0251 КДж100 Калорий = 0.4187 КДж100000 Калорий = 418.68 КДж
    7 Калорий = 0.0293 КДж250 Калорий = 1.0467 КДж250000 Калорий = 1046.7 КДж
    8 Калорий = 0.0335 КДж500 Калорий = 2.0934 КДж500000 Калорий = 2093.4 КДж
    9 Калорий = 0.0377 КДж1000
    Калорий = 4.1868 КДж
    1000000 Калорий = 4186.8 КДж

    convertlive.com

    Перевести калории в килокалории: Считаем калории и снижаем вес

    В метрической системе эквивалентом калорий является джоуль. Кстати, многие путаются в определениях калорий и килокалорий. И в полном покое наш организм расходует калории. В одной ккал содержится 1000 калорий. И именно в калориях обозначается энергетическая ценность того или иного продукта, тогда как дневной рацион человека вычисляется уже в килокалориях.

    Одна калория — это единица энергии, необходимая для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Сейчас калория, как единица измерения, употребляется в основном только в контексте энергетической ценности продуктов. В книгах пишут килокалории, а на сайтах просто калории — и не понятно кто из них тупит. По физике то я помню что приставка «кило» — означает в 1000 раз больше. Друзья, кардиотренажеры (вело, беговые дорожки) указывают не калории, а килокалории.

    Калории и килоджоули

    Но для сжигания жира тренировки должны быть интенсивными, чтобы организм именно сжигал жир, а не использовал обычную энергию в мышцах. Это или аэробные — интервальный бег, или анаэробное — круговая тренировка в спортзале. Вначале написано: 1Килокалория равна 1000 калорий. Если мы сожгли 300 кКал это равно 300 000 калорий. Нужно было написать 50 Килокалорий и 75Килокалорий. Давайте не будем забывать, что калории просто необходимы для поддержания жизнедеятельности нашего организма, а именно: для работы сердечно-сосудистой системы, для дыхательной, выделительной и прочее.

    Калории — килокалории — килоджоули: как не запутаться?

    В народе существует мнение, что женщине требуется употреблять порядка 2000 килокалорий за сутки, мужчинам же как минимум на 500 больше. Для того, что точно определить, сколько же килокалорий нужно именно вашему организму для поддержания веса либо для похудения, необходимо провести несложные вычисления.

    По данной формуле мы вычисляем, какое количество калорий нам необходимо для того, чтобы удержать вес и не поправляться. Пусть нашим примером будет девушка 29 лет, ее вес пусть составляет 81 кг, рост 160 см. При таком росте избыток веса составляет порядка 15-20 кг. Активность в течение дня у девушки средняя.

    Сколько килокалорий содержится в 1 килоджоуле?

    У женщины в нашем примере есть избыток веса, поэтому ей нужно снижать калорийность питания и добавлять физическую активность. Для того, чтобы похудеть, рекомендуется уменьшить поступление калорий на 10-15%. Вы должны правильно и сбалансировано питаться.

    Помните, что чем меньше ваш вес, тем меньше калорий вашему организму требуется для общего обмена. Определены и используются три разновидности калории, немного различающиеся своей величиной.

    В силу сказанного и по причинам исторического характера возникли и существуют три определения трёх различных видов калории. Ранее калория широко использовалась для измерения энергии, работы и теплоты; «калорийностью» называлась теплота сгорания топлива. В настоящее время кратная единица измерения количества тепловой энергии — гигакалория (Гкал) (109 калорий) — используется в теплоэнергетике, системах отопления, коммунальном хозяйстве.

    Так ли необходимо считать килокалории и килоджоули?

    Кроме того, калория применяется при оценках энергетической ценности («калорийности») пищевых продуктов. Обычно энергетическая ценность указывается в килокалориях (ккал). Таблица отражает эмпирические результаты этих испытаний, по которым и рассчитывается ценность продуктов на их упаковках.

    Тем не менее, даже малая потеря в весе (5 — 10% от массы тела) уже способна принести пользу нашему организму. Поэтому борьба с ожирением и избыточным весом стоит наших усилий. В ходе этого съезда были обсуждены проблемы, связанные с нарастающим неконтролируемым ожирением населения.

    Килокалории и правильное питание: как найти путь к стройной фигуре

    Главная мысль, к которой пришли участники этого симпозиума, заключается в соблюдении сбалансированной диеты с умеренной энергетической ценностью и ограниченным количеством сладостей. В качестве введения, один из профессоров этого съезда напомнил аудитории о полученных за последние годы ошеломляющих статистических данных, которые связаны с текущей глобальной эпидемией ожирения.

    23,3% взрослых или 937 миллионов человек (24% мужчин и 22,4% женщин) имеют лишние килограммы. На сегодняшний день в отдельных странах мира категория таких больных уже насчитывает около 56% взрослых женщин.

    Он также подчеркнул, что необходимо вести подсчет всех калорий. В этом случае научные исследования показали, что может случиться непоправимое. В конце концов, мы прекрасно знаем, что запретный плод всегда желанен. Диета с высоким содержанием углеводов (65% энергетической ценности) или с ограниченным употреблением этих макроэлементов (35% килокалорий).

    Для всех шести диет были одинаковы определенные субъективные ощущения: насыщение (чувство полноты), голод, наслаждение от приема пищи и удовлетворение от принятия участия в программе похудения. В независимости от процентного соотношения макроэлементов у пациентов отмечалось значительное снижение веса, пока энергетическая ценность рациона была снижена.

    В глазах пациента цель похудения не должна выглядеть как непокоренная горная вершина. Следуя этому перечню советов, составленному десятью профессорами, экспертами в области диетологии, Вам с легкостью удастся подарить своему телу красоту и здоровье. 2. Если же метод учета калорий/кДж – это не Ваш вариант и Вам намного важнее поддержка и сопереживание во время снижения веса, то попробуйте лучше присоединиться к подобной организации.

    Вместе Вам будет легче помочь друг другу в преодолении различных страхов и других препятствий, а групповые занятия помогут достаточно раскрепоститься. 3. У некоторых людей проблемы со здоровьем, в частности ожирение, возникают вследствие появления метаболических нарушений в организме. Это важный момент особенно в начале похудения. Имейте в виду следующие данные энергетической ценности различных веществ. Например, это могут быть самые свежие фрукты и овощи, продукты богатые клетчаткой и обезжиренные молочные продукты.

    Попробуем на примере посчитать, какое количество энергии требуется, чтобы не полнеть, и также какое количество калорий надо в день сжигать, чтобы заметно похудеть. Ранее также были распространены термины «малая калория» (соответствует современной калории) и «большая калория» (соответствует современной килокалории).

    Читайте также:

    Чтить

    plewometro.ru

    Таблица калорийности и состав продуктов. Калорийность продуктов. — Кимоно, спортивное снаряжение

    Калорийность — это количество энергии, полученной человеком в результате поглощения того или иного продукта. Количество калорий, необходимых человеку, зависит от выполняемой работы, физической активности, пола, возраста, географической широты (холодный или жаркий климат). Как и любое топливо, пищевые продукты, сгорая в топке организма, выделяют энергию. Следовательно, пища имеет определенную энергетическую ценность, которую можно измерить (например, в килокалориях или джоулях). Поэтому другое название энергетической ценности пищевых продуктов — калорийность. Каждый из нас не раз видел на фабричных упаковках купленных в магазине продуктов цифру, которая соответствует энергетической ценности 100 г данного продукта. Любой может подсчитать, сколько энергии получит его организм после употребления определенного количества продукта.

    Зная суточный рацион кого-либо, то есть количество съеденных за день продуктов, включая напитки, и их энергетическую ценность, легко подсчитать количество полученной энергии — калорийность суточного рациона. Биохимики и диетологи уже давно рассчитали калорийность и состав практически всех продуктов питания.

    Предусмотреть все разнообразие пищи просто невозможно. Однако с учетом информации, помещенной на этикетках пищевых продуктов, расчет калорийности суточного рациона не представляет серьезных затруднений.

    Сокращения.

    eda-server.ru
    кДж — килоджоуль
    ккал — килокалория
    в ср. — в среднем
    в уп. — в упаковке
    с.з. — сильно замороженный продукт
    ст.л. — столовая ложка
    ч.л. — чайная ложка

    МЯСО

    Говядина.

    Таблица калорийности на 100 г

    На 150 г сырого продукта (1 порция), если нет других сокращений.

    кДж ккал
    Говядина 154
    Печень 87
    Почки 59
    грудинка 1695 405
    оковалок 1590 380
    нежирное жаркое 837 200
    лопатка 870 208
    филе (стейк) 791 189
    ребра 1866 446
    окорок 1289 308
    филе (ростбиф) 1594 381
    хвост, 100 г 770 184
    говяжий фарш, 100 г 494 118

    Баранина.

    Таблица калорийности на 100 г

    На 150 г сырого продукта (1 порция), если нет других сокращений.

    кДж ккал
    Баранина 206
    грудинка 2231 533
    окорок 1569 375
    отбивная на косточке 1590 380
    лопатка 1590 380
    спинная часть 1921 459

    Свинина.

    Таблица калорийности на 100 г

    На 150 г сырого продукта (1 порция), если нет других сокращений.

    кДж ккал
    Свинина 384
    нежирное жаркое 778 184
    филе 1105 264
    свинная ножка 1804 431
    шейка 2310 552
    окорок 2272 543
    отбивная на косточке 2247 537
    шницель 1054 252
    плечо 2481 593

    Птица, дичь.

    Таблица калорийности на 100 г

    На 100 г сырого продукта.

    кДж ккал
    Курица 185
    Гусь 392
    Индейка 205
    курица 603 144
    утка 1017 243
    гусь 1523 364
    индюк 962 230
    фазан 598 143
    дикая птица, в ср. 452 108
    заяц 519 124
    олений окорок 515 123
    окорок косули 444 106
    окорок кабана 473 113

    Телятина.
    На 150 г сырого продукта (1 порция), если нет других сокращений.

    кДж ккал
    грудинка 891 213
    филе 661 158
    ножка 674 161
    окорок 649 155
    отбивная на косточке 787 188
    шницель 678 162
    спинная часть 879 210

    Субпродукты.

    Таблица калорийности на 100 г

    На 125 г сырого продукта (1 порция), если нет других сокращений.

    кДж ккал
    Печень говяжья 87
    Почки говяжьи 59
    сердце, в ср. 623 149
    мозги, в ср. 636 152
    требуха 502 120
    печень, в ср. 753 180
    легкие, в ср. 527 126
    почки телячьи 722 173
    почки говяжьи и свинные 649 155
    говяжий ливер, 100 г 3075 735
    язык телячий 669 160
    язык говяжий 1168 279
    язык свиной 1256 300

    Мясо и колбасы.

    Таблица калорийности на 100 г

    На 100 г продукта , если нет других сокращений.

    кДж ккал
    Ветчина 365
    Колбаса любительская 291
    украинская 404
    Сардельки 147
    Сосиски 204
    кровяная колбаса 1891 452
    сарделька, 1 шт. = 100 г 1159 277
    жареная телячья колбаса, 1шт.= 150 г 2154 515
    жареная свиная колбаса, 1шт.= 150 г 2285 546
    вяленое мясо 1105 264
    сервелат 2025 484
    сосиски консервированные, в ср. 954 228
    колбаса, в ср. 1314 314
    мозговая колбаса 1431 342
    колбаса из телячей печени 1109 265
    копченая колбаса 2121 507
    паштет из печени 1314 314
    мортаделла 1444 345
    ветчина из говядины 557 133
    салями 2344 560
    вареная ветчина 1180 282
    сырая ветчина 1653 395
    ветчинная колбаса 1013 242
    сало 1038 248
    шпик 2753 658
    сырокопченая колбаса 2218 530
    языковая колбаса 900 215

    Рыба.

    Свежая рыба.

    Таблица калорийности на 100 г

    На 200 г (1 порция) свежего продукта без кожи и костей.

    кДж ккал
    Камбала 92
    Карп 87
    Лещ 100
    Окунь морской 94
    Сом 161
    Судак 72
    Треска 65
    Щука 72
    угорь речной 2502 598
    окунь 678 162
    сиг 837 200
    рыбные палочки, с.з., 100 г 842 200
    речная камбала 603 144
    морская камбала 695 166
    филе камбалы, с.з., 100 г 304 72
    форель 870 208
    щука 686 164
    палтус 1096 262
    сельдь 1859 444
    атлантическая треска 653 156
    карп 1046 250
    лососевые 1690 404
    морской лосось 736 176
    скумбрия (макрель) 1615 386
    красный и золотистый окунь 937 224
    пикша 669 160
    тунец 1239 296
    судак 720 172

    Рыба копченая или консервированная.

    Таблица калорийности на 100 г

    На 100 г продукта если нет других сокращений.

    кДж ккал
    Сельдь соленая 261
    копченый угорь 1410 337
    горбуша 971 232
    палтус 996 238
    лосось 711 170
    скумбрия 996 238
    малосольная селедка 1117 267
    сельдь спец. посола 912 218
    филе анчоусов, 1 шт. = 50 г 63 15
    пикша 427 102
    копченая пикша 1264 302
    шпроты 640 153

    Рыба консервированная.

    Таблица калорийности на 100 г
    кДж ккал
    Икра 230
    сельдь в соусе, 100 г 686 164
    филе сельди в томатном соксе, 200 г 1817 434
    икра, 100 г 527 126

    Овощи, травы, грибы.

    Таблица калорийности на 100 г

    На 100 г очищенного свежего продукта, если нет других сокращений.

    кДж ккал
    Картофель 83
    Морковь 33
    Свекла 48
    Зеленый горошек консервированный 41
    Грибы 41
    Томаты 10
    Огурцы свежие 15
    соленые 8
    Салат 19
    Лук репчатый 48
    зеленый 22
    Капуста белокочанная 28
    квашеная 14
    Баклажаны 24
    Кабачки 27
    Тыква 29
    Перец сладкий 17
    Редис 20
    Репа 28
    Сельдерей 21
    Фасоль стручковая 31
    Шпинат 19
    Щавель 30
    артишоки 188 45
    артишоки в уп., 250 г 628 150
    баклажаны 105 25
    сельдерей 88 21
    корни сельдерея 159 38
    цветная капуста 117 28
    зеленый горошек 389 93
    белая фасоль 1473 352
    фасоль, с.з., в уп., 300 г 427 102
    брокколи 138 33
    шампиньоны 100 24
    салат цикорий 67 16
    китайская капуста 67 16
    салат 63 15
    качанный салат 59 14
    фенхель 205 49
    зеленая капуста 192 46
    белая капуста 100 24
    савойская капуста 138 33
    зеленая капуста, с.з., 300 г 565 135
    картофель 356 85
    кольраби 109 26
    кукуруза 431 103
    каштаны 879 210
    морковь 146 35
    маслины 1469 351
    сладкий перец 117 28
    маслята 96 23
    лук-порей 159 38
    редис, 80 г 67 16
    редька 80 19
    ревень 75 18
    брюссельская капуста 218 52
    красная свекла 155 37
    красная капуста 113 27
    красная капуста, с.з., 300 г 557 133
    квашенная капуста 109 26
    лук-шалот, 1 шт. 29 7
    спаржа 84 20
    шпинат 96 23
    брюква 130 31
    белый гриб 142 34
    суповая зелень, с.з., 300 г 515 123
    репа 138 33
    помидоры 80 19
    цуккини 126 30
    лук репчатый 184 44
    лук репчатый, сушеный 1368 327

    Фрукты.

    Таблица калорийности на 100 г

    На 100 г очищенного свежего продукта, если нет других сокращений.

    кДж ккал
    Арбуз 38
    Абрикосы 49
    Апельсины 38
    Бананы 91
    Урюк 297
    Курага 297
    Брусника 43
    Яблоки свежие 46
    сушеные 273
    Грейпфрут 35
    Клубника 36
    Мандарины 38
    Виноград свежий 70
    Изюм 289
    Черешня 52
    Вишня 52
    Груша 44
    Земляника 48
    Клюква 32
    Крыжовник 48
    Лимон 31
    Малина 44
    Персики 47
    Рябина 81
    Слива свежая 47
    Чернослив 227
    Смородина красная 44
    черная 43
    ананас 239 57
    ананасы, конс., 850 мл 3376 807
    яблоко, 1 шт. = 150 г 326 78
    яблочный мусс, конс., 850 мл 2167 518
    абрикосы 226 54
    абрикосы, конс., 850 мл 3272 782
    авокадо 854 204
    банан, 1 шт. = 150 г 620 148
    груша, 1 шт. = 150 г 372 89
    груши, конс., 850 мл 2703 646
    ежевика 201 48
    земляника, клубника 163 39
    клубника, с.з., сладкая, 300 г 1192 285
    грейпфрут 134 32
    черника 259 62
    черника, с.з., 300 г 703 168
    малина 167 40
    малина, с.з., сладкая, 300 г 1394 333
    дыня 138 33
    красная смородина 188 45
    черная смородина 239 57
    вишня 268 64
    вишня, конс., 720 мл 2502 598
    киви 276 66
    мандарины 188 45
    мандарины, конс., 315 мл 1319 315
    манго 264 63
    апельсин, 1 шт. = 150 г 339 81

    Морепродукты.
    На 100 г мяса, если нет других сокращений.

    кДж ккал
    устрицы, 6 шт. 502 120
    мясо краба консервированное, 150 г 527 126
    креветки 431 103
    омар 343 82
    мидии 301 72
    молюски 347 83
    креветки 310 74

    Дата: Среда, 23 Апреля 2008

    kenrosport.ru

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *