Протеиновые коктейли домашние – Топ-7 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Топ-7 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Если вы когда-нибудь занимались силовым спортом, то вы, наверняка, понимаете чувства тех, кто направляется домой после тренировки и испытывает полное отсутствие сил. А может быть, вы и сами во время занятий спортом чувствовали слабость и не понимали, с чем это связано? А может, и не только во время занятий? Всё дело в том, что человеку на каждый день нужно определённое количество питательных элементов: белков, жиров и углеводов. Надо, чтобы все параметры по здоровью были в норме, кстати почитайте здесь о том, можно ли и как поднять гемоглобин. Это очень важно. Нужно следить за тем, чтобы все их получать в норме – да, следить за своим рационом. Но тот, кто обеспокоен своим весом и стремится работать над ним (добавляет или сбрасывает его) должен особое внимание уделить тому, сколько его организм получает белков в сутки. Чтобы получать этих элементов в достаточном количестве, вам поможет использование протеинового коктейля в домашних условиях. Давайте рассмотрим, что такое протеиновый коктейль и как его приготовить дома.

Возможно, кто-то удивился, услышав, что протеиновый коктейль легко можно сделать дома самому. Почему? Потому, что у большинства людей слово «протеин» ассоциируется с неорганической химией, которую принимают профессиональные атлеты силового спорта. Однако для таких людей сюрпризом стало то, что «протеин» в переводе с английского означает «белок». Поэтому, не пугайтесь: делая протеиновый коктейль в домашних условиях, вы показываете, что контролируете уровень белка в своём организме, и только.Прежде чем мы поговорим о том, как сделать протеиновый коктейль, упомянем о том, кому больше всего этот самый протеиновый коктейль пригодится.

Кому пригодится протеиновый коктейль?

Если вы, по тем или иным причинам, решили ограничить потребление жиров и углеводов, то вам необходимо восполнять это белками, чтобы у организма была сила. В этом поможет протеиновый коктейль, рецепт которого будет приведён ниже. Вообще, уровень потребления белка зависит от того, насколько мы подвергаемся нагрузкам и стрессам.

Больше всего в белке нуждаются спортсмены-силовики, такие как пауэрлифтеры, бодибилдеры, тяжелоатлеты, а также те, кто занимается тяжёлым физическим трудом. В процессе нагрузок мышцы нашего тела повреждаются, но в течение 1-2 суток восстанавливаются, при этом становясь больше и сильнее. Но где организму брать стройматериалы? Белок – строитель мышц. По сути, мышцы из него и состоят. Поэтому спортсменам силового спорта и советуют делать протеиновый коктейль для того, чтобы организму было чем застраивать повреждённые мышечные волокна. Итак, как видим — белок нужен и тем, кто страстно желает похудеть, и тем, кто наращивает мышцы. Теперь поговорим о том, как можно приготовить протеиновый коктейль дома.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

Перед тем как приступить к смешиванию ингредиентов, подсчитайте, сколько нужно белка именно вам. Как это определить? В зависимости от вашей цели и нагрузок, рассчитывайте от 1 до 2.5 граммов на один килограмм веса. То есть, если человек весит 100 кг и занимается силовым спортом, то ему нужно сделать протеиновый коктейль таким образом, чтобы в нём содержалось 250 грамм белка. Всё это пить не за раз, естественно, а в течение дня. Думаю, с этим понятно.

Теперь рецепт  протеинового коктейля: его нет! На самом деле, нужно просто знать, какие ингредиенты использовать и смешивать с чем-то, что вам по вкусу. Лично я покупал протеиновый порошок, смешивал его с молоком и сырым яйцом. Потом добавлял какую-нибудь вкусовую добавку и готово! Также можно использовать и другие продукты, содержащие белок: творог, соевое молоко и так далее. Смешивая их, мы получаем прекрасный протеиновый коктейль, пригодный для самых разных целей!

Рецепт 1

Ингредиенты на 2 порции:

• творог (1 пачка или 180 г)
• молоко (600 мл)
• бананы (2 или 3)
• орехи (50 г)
• мед (2-3 ст.л. или по вкусу)

Довести до однородной консистенции блендером. Не забывайте, что протеиновый коктейль — это полноценный прием пищи, поэтому пейте его в промежутках между едой.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• молоко или кефир (250 мл)
• банан (половина)
• овсянка (2-3 ложки)
• корица.

Можете добавить еще натуральный йогурт и мороженное.

Измельчите блендером и пейте утром. Экспериментируйте также с добавлением других продуктов: творога, клубники и других ягод, киви, какао, натурального йогурта, кокосовых хлопьев, ванили и даже кофе.

Рецепт 3

• кефир (500 мл)
• творог (250 или 300 г)
• какао порошок без добавок (5 ч.л.)
• вода (100 мл)
• сахарозаменитель.

Какао и подсластитель развести водой, довести до кипения. Варить минуту, постоянно мешая содержимое, затем остудить. В перемешанную массу из творога и кефира добавьте шоколадную смесь и взбивайте до однородности. Пейте после охлаждения.

Рецепт 4

Ингредиенты:

• молоко (250 мл)
• яйцо (1 шт.)
• сахар (1 ч.л.)

Можно взбить блендером с насадкой венчиком. Как и всегда, заменяйте при желании сахар на мед и молоко на кефир. Если хотите сделать протеиновый коктейль более сытным и полезным, добавьте измельченных грецких орехов.

Рецепт 5

Ингредиенты:

• творог (200 г)
• сок (100 мл)
• кефир (100 мл)
• хурма (можно и банан)

Соединяем, превращаем в коктейль и наслаждаемся.

Рецепт 6

Ингредиенты:

• сок вишни (100 мл)
• творог (100 г)
• белок яйца
• подсластить по вкусу

Не забывайте о том, что натуральный сок всегда предпочтительнее.

Рецепт 7

Ингредиенты:

• топленое молоко (стакан)
• творог (250 г)
• овсяные отруби (1 ст.л.)
• льняное масло (1 ст.л.)

Рецептов протеиновых коктейлей много. Начните с предложенных нами, а потом, зная ингредиенты, составьте свои собственные!

Скоро напишу статью про тот как можно бросить курить в домашних условиях, не пропустите. Написал, нажимайте выше.

Краткая информация о записи

Заголовок

Топ-7 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Автор

профессиональный спортсмен, С. Павелко

Описание

Что такое протеиновый коктейль, кому и для чего он полезен. Рецепты приготовления протеиновых коктейлей дома из разных продуктов.

Топ-10 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Протеин – это белок, который помогает сбросить лишний вес и нарастить мышечную массу. Он продается в сухом виде в любом специализированном магазине спортивного питания. Однако, многие спортсмены как новички, так и профессионалы предпочитают самостоятельно готовить протеиновые коктейли.

Существует несколько самых популярных подобных напитков, которые можно сделать самостоятельно. Из этой статьи вы узнаете, как выполнить протеиновый коктейль в домашних ситуациях.

Преимущество домашнего белкового коктейля

Белковый коктейль, который выполнен в домашних условиях, имеет ряд преимуществ перед магазинным аналогом:

• В его составе отсутствуют химические примеси. Следовательно, это на 100% натуральный продукт.
• Его вкус можно менять по своему усмотрению. Для этого нужно добавить или исключить из состава определенный продукт. При этом его эффективность не пострадает.
• Имеет приемлемую цену по сравнению с магазинным продуктом.
• Полезен для организма. Если правильно употреблять протеиновый коктейль, который делается в домашних условиях, то можно набрать мышечную массу, а также добиться эффекта похудения.

Топ 10 рецептов протеинового коктейля в домашних условиях

Существует множество рецептов того, как сделать протеиновый коктейль не выходя из дома. Специалисты в области спортивного питания выделили из них 10 лучших рецептов, которые будут приведены ниже.

1. Коктейль с персиками.

Чтобы приготовить данный напиток, вам потребуется:

• персики небольшого размера – 4 шт.;
• ванильная высокобелковая смесь — 1 столовая ложка;
• молоко с нулевой массовой долей жира – 1 стакан;
• быстрорастворимые овсяные хлопья – 1 стакан.

Готовить данный напиток в домашних условиях очень легко. Нужно почистить персики и нарезать их дольками. Если вы не нашли свежих фруктов, то можете их заменить консервированными в количестве полубанки. Молоко подогрейте, не доводя до кипения. Все продукты перемешайте в блендере, чтобы получилась однородная смесь. Чтобы набрать мышечную массу, данный коктейль следует употреблять до и после тренировки. Если же цель – похудение, то им рекомендуют еще и заменить вечерний прием пищи. Калорийность напитка – 306 ккал.

2. Коктейль с бананами.

Чтобы приготовить коктейль по этому рецепту, возьмите:

• банан – 1 шт.;
• молоко с нулевой массовой долей жира – 200 мл;
• сывороточный протеин с шоколадным вкусом – 1 порция;
• кокосовое масло – 1 столовая ложка.

Протеиновый коктейль по данному рецепту следует готовить так. Молоко подогрейте, но не кипятите. После этого все продукты перемешайте в блендере, чтобы получился густой напиток. Калорийность данного коктейля составляет 461 ккал. Поэтому использовать его для похудения не рекомендуется. Однако он способствует росту мышц, поэтому можно его употреблять до и после тренировки.

3. Коктейль с миндалем.

Готовить этот напиток по данному рецепту в домашних условиях необходимо из следующих продуктов:

• измельченный миндаль – 0,5 стакана;
• сывороточный протеин с шоколадным вкусом – 1 порция;
• шоколад – 0,5 плитки;
• молоко, в котором отсутствует жир – 200 мл.

Такой протеиновый коктейль рекомендуется готовить так. Шоколад изотрите на крупной терке, а молоко слега подогрейте. Далее, все продукты взбейте в блендере, чтобы масса стала однородной. Калорийность готового продукта – 457 ккал. Поэтому его следует использовать до и после тренировки для роста мышц. Для похудения применять коктейль не рекомендуется, т.к. он способствует набору веса.

4. Ванильный коктейль.

Выполнить этот протеиновый коктейль дома можно с помощью следующих продуктов:

• казеиновый протеин с ванильным вкусом – 1 порция;
• сывороточный протеин с ванильным вкусом – 1 порция;
• натуральный йогурт без консервантов и красителей -150 мл;
• молоко с отсутствием жиров в составе – 100 мл.

Готовить такой напиток в домашних условиях по этому рецепту очень легко. Для этого нужно подогреть молоко, не доводя до кипения, после чего смешать его с другими компонентами. После этого все продукты нужно поместить в блендер и включить прибор на несколько минут, чтобы масса стала однородной. Напиток можно применять для роста мышц и для похудения. Во втором случае необходимо им заменить ужин, а также пить его после тренировки. Если же он нужен для набора мышечной массы, то необходимо коктейль употреблять до и после тренировки.

5. Коктейль с шоколадом.

Чтобы приготовить этот напиток в домашних условиях, потребуются следующие продукты:

• какао-порошок быстрорастворимый – 3 столовых ложки;
• сывороточный протеин со вкусом шоколада – 1 порция;
• молоко с отсутствием жиров в составе – 2 стакана;
• творог с нулевой массовой долей жира – 1/2 стакана.

Готовить этот протеиновый коктейль своими руками нужно так. Молоко нагрейте, но не кипятите. После этого перелейте его в блендер и добавьте туда остальные компоненты. Включите прибор на несколько секунд, чтобы вся масса стала однородной. Этот коктейль относится к числу низкокалорийных. В нем содержится всего 275 ккал, следовательно, напиток не способствует увеличению веса. Поэтому его можно пить для похудения. Также его можно употреблять для роста мышц. Чтобы добиться набора мышечной массы, нужно пить его до и после тренировки.

6. Белковый коктейль.

Приготовить такой коктейль по данному рецепту можно с помощью следующих продуктов:

• белки куриных яиц – 10 шт.;
• вода – 3/4 части от белков;
• соль, перец – по вкусу.

Воду слегка подогрейте. После этого смешайте ее с белками, посолите, поперчите и поставьте смесь на газ. Варите ее на медленном огне, непрерывно помешивая до тех пор, пока белки не станут сворачиваться. После этого напиток профильтруйте. Такой коктейль не способствует набору веса, поэтому можно употреблять его для похудения. Также его можно пить для роста мышц. Если вы стремитесь к набору мышечной массы, то следует употреблять напиток до и после тренировки.

7. Коктейль с мороженым.

В данном случае вам потребуются следующие продукты:

• мороженое – 1/2 стакана;
• молоко с нулевой массовой долей жира – 2 стакана;
• молочный порошок – 1/2 стакана;
• куриный белок – 1 шт.

Выполнить такой коктейль в домашних условиях можно так. Молоко подогрейте и перелейте в блендер. Добавьте к нему остальные компоненты и тщательно взбейте их. Такой напиток из-за высокой калорийности способствует увеличению веса, поэтому для похудения не подойдет. Зато его можно пить для роста мышц. Для набора мышечной массы его рекомендуется употреблять до и после тренировки.

8. Коктейль с пивными дрожжами.

Для приготовления этого напитка возьмите:

• пивные дрожжи – 2 чайных ложки;
• сок любых цитрусовых фруктов- 200 мл;
• протеиновый порошок – 2-3 мерные ложки;
• куриные яйца – 2 шт.

Все продукты поместите в блендер и тщательно взбейте их. Такой напиток является прекрасным вариантом и для похудения, и для роста мышц.

9. Коктейль с желатином.

Вам потребуются такие продукты:

• апельсиновый сок – 2 стакана;
• сухое молоко – 2 столовых ложки;
• куриные яйца – 2 шт.;
• мед – 1 столовая ложка;
• желатин – 1 столовая ложка;
• банан – 1 шт.

Все продукты проработайте в блендере до образования однородной массы. Употреблять полученный напиток следует для набора мышечной массы и для снижения веса.

10. Коктейль с творогом.

Для его приготовления возьмите:

• творог – 100 грамм;
• сметана – 150 грамм;
• мед – 2 чайных ложки;
• измельченный шоколад – 3 чайных ложки.

Все продукты соедините и поместите в блендер. Включите его на несколько минут, чтобы состав тщательно перемешался. Употреблять напиток следует до и после тренировки для набора мышечной массы. Для похудения пить его не следует из-за высокой калорийности.

Домашние напитки с протеином это отличный вариант магазинным аналогам. С их помощью можно быстро добиться желаемой фигуры.

monsterbody.net

Протеиновые коктейли в домашних условиях

Протеиновые коктейли в домашних условиях стали популярными благодаря развитию фитнеса, бодибилдинга. Сейчас насчитывается более ста различных способа приготовления, причем каждый относится к определенной категории, позволяющий добиваться целенаправленных результатов, будь-то набор мышечной массы, или похудение.

Кому нужно употреблять коктейль

Употребление данного рода жидкости пригодится каждому, кто захочет ограничить прием углеводов, а также жиров. Как известно, белок является важным компонентом в целях образования энергии внутри организма, строения клеточной мембраны, поддержки гемостаза внутри тела. Особой важностью он обладает для построения и восстановления мышц.

Поэтому протеин рекомендуется употреблять людям, которые связанны с тяжелой трудовой деятельностью, но при этом хотят сохранить свою фигуру, например: грузчики, строители, кузнецы, т.д., а не только профессиональные спортсмены. Но какие же процессы происходят на физиологическом уровне, во время употребления протеина?

Протеиновый коктейль – это чистый белок, хотя представлен в жидком виде. В самом начале, усвояемость такого соединения будет происходить намного быстрее твердого (например, мяса). Попадая в кровь, белок будет устремляется к мышечным волокнам, требующим аминокислоты, поскольку после тяжелой нагрузки на мышцах образуются микротрещины, нуждающиеся в регенерации.

Основные правила употребления и приготовления напитка

Несмотря на разнообразность коктейлей, все они имеют общие принципы использования. Белок коагулирует при температуре 40 градусов и выше, а значит, температура белкового напитка должна составлять 37-38 градусов. Также, важно не переборщить с объемом, физиологи считают, 340 грамм – оптимальной разовой дозой. Употреблять необходимо после физической нагрузки или в момент перерыва, если позволяет работа.

Расчет протеина – главная составляющая. Ученые составили специальную формулу, позволяющую высчитать нужное количество потребляемых протеинов. Оптимальное кол-во зависит от веса человека, на каждый килограмм припадает 2 грамма в сутки. Это поможет подобрать нужное количество аминокислот, чтобы избежать нарушения гемостаза, протеинурии, других нежелательных эффектов связанных с переизбытком белкового компонента.

Употреблять напиток можно до тренировки и после. Если спортсмен решает употреблять до упражнений, то выпить он его должен хотя бы за один час до начала. Следите за количеством углеводов, не увлекаясь «панацеей» для мышечных волокон.

Компоненты для приготовления

Белковая смесь состоит из жидкой основы, белка, источника жиров и углеводов.

Жидкой основой может быть:

• молоко
• вода
• кефир или йогурт

Белок содержится во многих продуктах, однако приготовление требует выбора продукта, который станет в последующей обработке в блендере – жидким. Например: яйцо, обезжиренный творог. Вкус приобретается за счет добавления углеводов.

Рекомендуется включить один из следующих компонентов: мёд, варенье, сахар. В некоторых случаях добавляются фрукты или ягоды. Если вы захотите добавить банан, будьте осторожными. Банан содержит в себе растительный белок и обладает свойством снимать крепатуру с мышц, ускорять метаболизм, восстанавливать мышечные волокна.

Как набрать массу, употребляя коктейль

Чтобы добиться набора мышечной массы необходимо придерживаться определенного образа жизни. Для начала, заниматься силовым тренингом необходимо два раза в день, при этом прорабатывая только одну мышечную группу. Питание должно быть дробным и включать, в большинстве углеводы. Протеиновые коктейли, употребляются сразу после тренировки – утром и вечером.

Нельзя их использовать, если вам тошнит и отсутствует аппетит, лучше подождите тридцать минут, а только после этого употребляйте. Такой подход позволит нарастить мышечную массу, при условии соблюдения основного рациона.

Рецепты для набора мышечной массы следующие:

1. Возьмите 350 миллилитров коровьего молока, 120 граммов творога, 4 куриных яйца (можно отварить), клубничное варенье. Взбейте все в блендере, а затем разбейте напиток на две порции.
2. Второй рецепт, включает в себя аналогичное количество молока. Но в основу берется еще 150 миллилитров йогурта, две столовые ложки овсяных хлопьев. Такую порцию выпивают за один прием.

Важно! Предоставленные рецепты рассчитаны на мужчин имеющих средний вес. Вернитесь к пропорции в разделе выше, сравните свой вес и количество суточной потребности.

Ускорение роста мышц

Для роста мышц в состав включаются жиры. Мембрана любой клетки представлена липидами. Также, они входят в состав некоторых витаминов, ферментов, гормонов. Ни один химический процесс, не может обойтись без них. Ускоряя свой метаболизм, спортсмен стимулирует рост мышц.

Рецепт коктейля:

• 240 мл молока
• 150 г творога (можно 5%)
• 3 яйца
• 1 чайная ложка оливкового масла

Эти компоненты взбиваются, после чего употребляются по стандартной схеме. Можно добавлять ягоды, чтобы подсластить вкус.

Коктейли для похудения

Избыточный вес, стал проблемой современного общества. Каждый третий, имеющий проблемы с сердечно-сосудистой системой, предшествует ожирение. Лишний вес опасен нарушением обмена веществ, в частности развитию сахарного диабета первого типа. Привычные продукты, обладают антилипидным действием, разрушая жиры и выводя, при этом свободные радикалы из организма.

Именно на их основе делают коктейли для похудения. Корица, мята, грейпфрут, зеленый чай, имбирь – способны сжигать ненужные жиры внутри тела. Благодаря химическому взаимодействию происходит полноценное окисление липидов, после чего они выводятся почками и печенью из организма.

Рецепт №1

• 200 мл обезжиренного молока;
• 1 чайная ложка йогурта;
• 1 столовая ложка корицы;
• половинка грейпфрута.

Рецепты для девушек

Представительницам слабого пола, рекомендуется выпивать протеиновый напиток на основе фруктовых соков. Это будет способствовать укреплению иммунной системы, нормализации метаболизма. Он будет полезен и женщинам, желающим убрать морщинки на лице, без косметических средств.

Еще в древние времена, фрукты воспринимались, как панацея, сохраняя молодость и продлевая жизнь.

Для девушек, спортивными медиками и диетологами были предложены следующие рецепты:

Ананасовый рай:

• вода 250 мл
• 2 яйца
• 5 кружочков ананаса
•  чайная ложка грецких орехов

Такой подпор продуктов сжигает жиры, благотворно воздействует на кишечник.

Согласно статистическим данным опроса, 85% населения употребляет кофе каждое утро. От постоянного употребления кофеина, в старости могут развиваться: нарушения сна, нервные расстройства, гуморальный сбой.

Проблема состоит в том, что большую часть составляют женщины, употребляющие не одну чашку кофе в течение рабочего дня. Однако себя есть шанс себя обезопасить и получить заряд бодрости ранним утром, для этого возьмите и смешайте:

• 230 мл воды
• одну столовую ложку сухого молока
• небольшой кусочек банана
• две чайных ложки какао

Какао – аналог кофеина, который не вызывает зависимости, оказывает стимуляцию на нервные клетки, тем самым, заставляет человека проснутся. В отличие от кофеина, он не оказывает никакого отрицательного действия на нервную и гуморальную системы.

Сам себе диетолог

В любом деле важен творческий подход. Создавайте свои рецепты сами, добавляя некоторые компоненты, в уже предоставленные. Найдите «золотую середину» состава своего коктейля. Проведите эксперименты со вкусом и действием на организм.

Преследуя цель наращивания мышц, добавьте в классический коктейль для набора массы, компонент сжигающий жиры. По итогу спортсмен получает не только мышцы, но и рельефность за счет снижения подкожного жира.

Побочные действия на организм

Чрезмерное использование протеина в рационе способно приводить к осложнениям со стороны жизненно важных органов. Употребляя большое количество белков, изменяется осмотическое давление крови, сказываясь на работе почек. Последствия могут быть весьма чреватыми, вплоть до образования кальциевых камней. У некоторых людей могут наблюдаться спазмы и запоры кишечника.

Тонкому кишечнику весьма трудно поглощать аминокислоты, несмотря на их жизненную необходимость. Поджелудочная железа испытывает нагрузку, поскольку она высвобождает гормоны, которые расщепляют белковый компонент на аминокислоты.

Можно заменить завтрак протеиновым коктейлем

В последнее время, из-за развития социальных сетей и полезных советов. Мужчины и женщины, начинают заменять завтраки разнообразными напитками, отварами, прочими жидкостями. Не исключается и протеиновая смесь.

С медицинской точки зрения, заменять завтрак белками – категорически запрещается. Начинает загружаться желудок, кишечник, печень. Рекомендуется употреблять быстрые углеводы и воду.

Протеиновые коктейли в домашних условиях: Что выбрать

В бодибилдинге и кроссфите данный вопрос поднимался не один раз. Спортсмены пришли к выводу, хотя новичкам – употреблять специальное питания – попросту не нужно. Это связанно с тем, что по истечению минимум двух лет активного занятия силовым или кардиотренингом – рост мышц спортсмена останавливается. Спортивное питание имеет ряд преимуществ.

Вам не нужно ничего закидывать и блендер и бегать покупать. Просто насыпаете порошок в емкость и заливаете водой. Однако легенды бодибилдинга, настаивают на том, что новички должны добиваться все – старым путем. В придачу, далеко не каждый может позволить себе качественное спортивное питание.

Заключение

Теперь вы знаете про протеиновые коктейли в домашних условиях. Чтобы хорошо выглядеть – одних тренировок мало. Следите внимательно за своим рационом, не ленитесь посчитать количество сжигаемых и восполняемых калорий.

До начала употребления напитков, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, измерьте свои антропометрические данные и запишите их на листике бумаги, по истечению одного месяца сравните результаты.

Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru

Читайте другие статьи в базе знаний блога.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Похожие записи:

bodytrain.ru

Домашние протеиновые коктейли: рецепты | Бомба тело

      В данной статье рассказывается про домашние рецепты протеиновых коктейлей для набора мышечной массы, с использованием большинства широко известных фруктов и самых простых товаров, которые можно купить в любом супермаркете.

     В идеальном варианте, стоит cмешать протеин с молоком, добавить фрукты и проблема с белком решена, но что делать, если денег мало, а дорогостоящий протеин бьёт по карману и никак не вписывается в Ваш финансовый бюджет.

     На этот случай есть список протеиновых коктейлей приготовленных в домашних условиях из постоянно используемых продуктов. Включите в свой рацион питания эти 10 популярных рецептов и Ваш организм будет обеспечен белком на целый день, мышцы получат достаточное количество аминокислот, а Ваш вес стремительно пойдёт вверх за счёт чистого набора мышечной массы, без лишних жировых отложений.

     Помните, жидкая пища быстрее и лучше усваивается, не доставляет лишних проблем, когда нет возможности и свободного времени работать ложкой и миской, простота использования выпел и зарядился энергией на целый день.

     Всё делается при помощи блендера, до перемалывания и образования жидкой, однородной массы:

Протеиновый коктейль в домашних условиях: рецепт

1. Утренний рассвет

— 250 гр. творога, жирность не более 5%
— 1ст. ложка отрубей из овсянки или зародышей пшеницы (1-2мм.)
— 1ст. ложка льняного масла
— 250мл. топлёного молока
— 2ч. ложки сахара

2. Творожная радость

— 200гр. творога, жирность не более 5%
— 2 цельных яйца
— 4 яичных белка
— 1 ст. ложка сметаны, жирность не более 15%
— 50гр. яичного порошка
— 50гр. мёда

3. Вишнёвый бум

— 100гр. вишнёвого сока
— 100гр. нежирного творога, жирность максимум 5%
— 4 яичных белка
— сахар по вкусу, всё зависит от сладости вишнёвого сока

4. Мини-коктейль

— 250мл. молока
— 1 цельное яйцо
— 2 ч.ложки сахара
— 1/4 ч. ложки ванили

5. Банановое счастье

— 2 банана
— 200мл. молока
— 100гр. нежирного творога
— 1ст. ложка мёда
— 2 ст. ложка овсяных хлопьев Геркулес.

6. Сила Титана

— 100гр. сливочного или фисташкового мороженого
— 100гр. йогурта
— 1 банан
— 250мл. молока
— 2 ст. ложки мёда
— 2 ст. ложки овсянки

7. Клеопатра

— 500мл. молока
— 100мл. сливок (можно заменить сливочным мороженым)
— 1 пакет ванили
— 1/2 ч. ложки корицы или по вкусу
— 2 банана

8. Кефирный коктейль

— 100гр. кефира
— 200гр. творога
— 100гр. сока
— 1 банан
— 50гр. хурмы

9. Коктейль чемпионов

— 250гр. творога
— 10 перепелиных яиц
— 50гр. варенья или мёда
— 100гр. сухого молока
— 500мл. молока
— 50 гр. кураги
— 50гр. изюма
— 1/4 стакана арахиса

10. Гладиатор

— 1 ст. ложка мёда
— 1 целое яйцо
— 250мл. кефира
— 1/4 стакана грецких орехов
— 1 банан
— 1/2 киви
— ½ стакана клубники

     Выпивайте эти коктейли между основными приёмами пищи и вместо перекусов. Это поможет утолить чувство голода и избежать употребление хлебобулочных и кондитерских изделий, которые содержат в избытке углеводы с высоким уровнем гликимического индекса и животные жиры.

     Можете видоизменять содержание коктейлей, добавлять ваши любимые фрукты или даже овощи, но выпивая перед сном коктейль, старайтесь, чтобы продукты были с меньшим содержанием углеводов и большим содержанием белка. К примеру, на ночь исключите бананы, они содержат много углеводов.

     Пейте с удовольствием домашние протеиновые коктейли и набирайте массу правильно, кто знает другие рецепты, комментарии для Вас всегда открыты.

Посмотрите какой коктейль пил железный Арни:

Протеиновый коктейль в домашних условиях видео

Рекомендуем Вам:

‘; blockSettingArray[2][«minSymbols»] = 0;blockSettingArray[2][«minHeaders»] = 0;blockSettingArray[3] = []; blockSettingArray[3][«setting_type»] = 5; blockSettingArray[3][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[3][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[3][«minHeaders»] = 0; var jsInputerLaunch = 15;

bombatelo.ru

Протеиновые коктейли дома — как приготовить вкусно и полезно

Для достижения высоких результатов в бодибилдинге очень важно обращать внимание не только на уровень и количество тренировок, но и на систему питания. Опытные бодибилдеры знают, что для того, чтобы увеличить мышечную массу тела и достигнуть прекрасных результатов, очень важно употреблять достаточное количество белково-протеиновой пищи. Для того чтобы восполнить данный недостаток многие спортсмены употребляют специальные порошки, которые продаются в свободной продаже в отделах спортивного питания. Но если нет денег на покупку (а также по каким-то другим причинам), любой бодибилдер сумеет приготовить протеиновый коктейль дома.

А это сложно?!

«Как приготовить протеиновый коктейль дома и сложно ли это сделать самому?» – такие вопросы все чаще задают нам начинающие спортсмены. Оказывается, для приготовления такого напитка или гейнера (это смесь белково-углеводная для увеличения массы тела), понадобятся:

• специальные продукты питания;
• блендер или миксер;
• и немного свободного времени.

Приготовить такой чудо-напиток в домашних условиях несложно и сделать его может каждый человек, даже не умеющий готовить.

Протеиновый гейнер или коктейль?

Как сделать протеиновые коктейли дома и приготовить гейнер?
Для этого необходимо точно знать, чего вы хотите добиться. Для набора мышечной массы тела рекомендуется готовить гейнеры – это, по сути, такие же напитки, но с добавлением углеводной пищи.

Самые лучшие рецепты коктейлей

Яйца, молоко, мед и орехи

• Ингредиенты: три куриных яйца (домашних и свежих), стакан молока (не рекомендуется выбирать обезжиренные сорта), меда столовая ложка и три ложки грецких орехов.
• Способ приготовления. Все ингредиенты взбейте до состояния однородной массы. Такой напиток рекомендуется принимать после физической тренировки.

Овсянка, яйца, мед, йогурт, молоко и фундук

• Ингредиенты: 5 столовых ложек овсяных хлопьев, двести миллиграмм натурального йогурта питьевого, двести граммов молока, три свежих домашних яйца, одна ложка меда и ложка столовая фундука.
• Способ приготовления. Молоко смешайте с овсяными хлопьями и оставьте «настаиваться» на полчаса, затем добавьте йогурт и все остальные продукты. С помощью блендера взбейте все ингредиенты до образования однородной массы.

Данный напиток рекомендуется выпивать после изнуряющих тренировок в спортзале.

Протеиновый коктейль от… Шварценеггера

Секрет красивой фигуры Арнольда Шварценеггера заключается не только в его ежедневных физических нагрузках, но и в любимом напитке. И мы расскажем, как приготовить протеиновый коктейль дома от знаменитого Шварценеггера.

• Ингредиенты: два стакана молока, полстакана порошка молочного с низким процентом жирности, яйцо куриное (домашнее), половина порции сливочного мороженого.
• Способ приготовления. Все ингредиенты смешать с помощью блендера. По желанию можно добавить ягоды, ягодный сироп, а также немного жиров растительного происхождения.

Тем не менее, прежде чем начать принимать такие смеси, рекомендуется обсудить это с лечащим врачом, так как имеются противопоказания.

Отзывы о приготовлении протеиновых коктейлей дома

Валентин, 23 лет. Люди, а кто еще пробовал «смесь» от Арнольда? Я, попробовал, реально действует! Только я еще туда добавляю творог…

Дмитрий, 32 года (начинающий бодибилдер). А я делаю смесь из яиц, молока, меда и орехов. Только вместо грецких добавляю арахис, а иногда семена подсолнуха. Больше мне нравится с семенами подсолнуха.

Андрей, 40 лет (пять лет в бодибилдинге). А я делаю такой гейнер: четыре яйца, два стакана кефира, полстакана йогурта, творога сто граммов, мед, натуральный фруктовый сок. Я его пью по утрам, так как он содержит еще и фруктозу.

gym-sport.ru

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Как сделать протеиновый коктейль? К этому вопросу рано или поздно приходят все, кто стремится не только обрести подтянутую фигуру, но и нарастить внушительную мышечную массу. Ибо тренажёры тренажёрами, а эффектные кубики пресса и рельефную спину организм должен из чего-то строить. А именно – из аминокислот, которые попадают к нему с белками.

Строительный материал в стакане

Сегодня даже школьники в курсе, что сбалансированное питание – наше всё, углеводы обеспечивают тело энергией, а без достаточного количества белка (читай, протеина) мышцы не растут. Однако обеспечить себе грамотно составленный рацион с нужным количеством белковой пищи, да регулярно закупать необходимые продукты, да готовить их строго по графику и требуемым способом… определённо, задачка не для школьника! С ней и взрослые справятся в лучшем случае через одного.

Зато с протеиновыми коктейлями проблем не возникает. Отсыпал порошок в мерную ложку, разболтал в стакане с любой подходящей жидкостью – и готово. Концентрированная порция легкоусвояемого белка со вкусом чего угодно, вплоть до шоколада, перед вами; пейте и крепните, неуклонно превращаясь в Илью Муромца. Осталось отыскать подходящий магазин спортивного питания… и внести в графу расходов новый столбец, поскольку удовольствие вам предстоит не из дешёвых.

Тех, кто не готов регулярно отстёгивать производителям спортивных добавок энную часть зарплаты, такой подход не устраивает. Приверженцев натуральных продуктов тоже. Вот тут-то и наступает время вопроса «как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях».

Несложно. И мы сейчас это докажем.

Сам себе бармен

Порошковые коктейли удобны, но имеют свои минусы

Прежде всего, что, с чем и в каких количествах будем смешивать?

Состав

Протеиновый коктейль должен иметь 3 обязательных составляющих:

• жидкость – воду, сок, молоко и его производные;
• протеин в виде продуктов с высоким содержанием белка;
• быстрые углеводы, необходимые телу для производства энергии.

С первым компонентом всё просто. Выбираете воду – не переборщите; идеальной консистенцией для протеинового коктейля считается густота сметаны. Отдаёте предпочтение соку – используйте свежевыжатый. Льёте в стакан молоко – учитывайте его при подсчёте количества протеина в напитке.

На роль белковой добавки, помимо молока, прекрасно сгодятся кефир, ряженка, творог, мороженое и несладкие йогурты средней жирности. Тем, кто честно выкладывается в спортзале, не стоит брать обезжиренный продукт, так как самому сделать протеиновый коктейль «для массы» с этим тощим компонентом почти нереально: уж больно невысока его польза, да и питательность близка к нулю. Подойдут на роль белка и яйца, и орехи, и семечки. А ещё порошковый протеин из тех же магазинов спортивных добавок.

Основу коктейля зачастую составляют молочные продукты

Третьим компонентом могут пренебречь лишь те, чья задача – похудение. И то лишь во второй половине дня! Углеводы попадают в протеиновые напитки вместе со сладкими ягодами и фруктами, свежевыжатыми соками, пюре из баночек детского питания, мёдом и мороженым. Понятно, что потере массы они не способствуют. Но если вас интересует в первую очередь, как сделать протеиновый коктейль для роста мышц, без этих ингредиентов и энергии, которую они дают организму, не обойтись.

Кроме того, напитку не помешают клетчатка, а также витаминные и вкусовые добавки на случай, если вода и творог не вызывают у вас энтузиазма. А это всё те же фрукты, ягоды и мёд. Ну и, пожалуй, запаренные хлопья и мука разных видов злаков.

Пропорции

Система «смешай побольше, встряхни получше и выпей» не наш метод. Будем действовать строго по науке. А наука утверждает, что взрослому мужчине необходимо ежедневно получать от 1 до 2,5 г белка на каждый килограмм веса, в зависимости от интенсивности тренировок.

Как самому сделать протеиновый коктейль с чётко отмерянной дозировкой? Взяться за расчёты.

Скажем, если вы весите 100 кг и пару раз в неделю занимаетесь спортом в среднем режиме, 100 г протеина в сутки обеспечат организм строительным материалом и силами.

Если же интенсивность ваших тренировок вызвала бы слезу умиления и у Рэмбо, количество белка можно повысить до 250 г в сутки.

Оказывается, не приложив ума, силы не добиться

Разделите эти цифры на 3-5 приёмов, и – вуаля! – дозировка для каждого коктейля найдена. Если белка будет меньше, приступить к строительству мышц тело так и не сможет, сколько ни гоняй его на тренажёрах. Больше? Желудок и почки получат мощнейший удар. Так что не пожалейте времени на расчёты, они вам пригодятся!

Объём одной порции протеинового коктейля вместе с жидкостью и углеводными добавками должен составлять 250-300 мл.

Время приёма

Если у вас намечена тренировка, выпейте один коктейль, богатый белками и быстрыми углеводами, за 30-40 минут до неё. Это позволит не ползти по беговой дорожке, как подбитая улитка, а выложиться на занятиях по полной. Время второго приёма протеинового напитка наступит спустя полчаса после тренировки, а третий раз, если пожелаете, замените им полдник.

В день, когда посещение спортзала не планируется, коктейль пьют дважды: между завтраком и обедом, в качестве перекуса, и между обедом и ужином. А вот подменять протеином приёмы пищи, вяло занимаясь спортом раз в две недели, и надеяться обрасти мускулатурой а-ля Шварцнеггер совершенно бесполезно. Увы, чудесный напиток действует лишь в сцепке с физическими нагрузками и здоровым питанием.

Имейте в виду, чем ближе к вечеру, тем меньше углеводов должно оказаться в вашем стакане. Пусть основная их порция попадёт в организм до обеда.

Рецепты

Так как сделать протеиновый коктейль дома? Достать необходимые продукты и вооружиться блендером!

Льняное поле

Лён и мука из него – частые гости в протеиновых коктейлях

• 250 мл молока, лучше топлёного;
• 250 г нежирного творога;
• 1 ст. л. льняного масла;
• 1 ст. л. пророщенных зёрен пшеницы;
• 1 с. л. мёда или сгущённого молока.

Шоколад для сладкоежек

Ароматный порошок превратит протеиновый напиток в угощение

• 200 молока;
• 300 г творога;
• 200 мл воды;
• 1 ст. л. какао;
• 1 ч. л. сахара.

Банан и корица

О пользе фруктов напоминать излишне

• 250 г кефира средней жирности;
• 1\2 банана;
• 2-3 ст. л. запаренной овсянки;
• 1-3 стандартного брикета мороженого или (вариант для худеющих) йогурта;
• 1 ч. л. корицы.

Оранжевая простокваша

Как можно говорить о протеиновых коктейлях, и не вспомнить про яйца?

• 200 мл простокваши;
• 100 г творога;
• 1\2 мандарина без косточек;
• яичный белок;
• 1\2 баночки детского фруктового питания.

А вот отличный рецепт для тех, чья холостяцкая кухня в жизни не видала сложных «прибамбасов» вроде миксера! Возьмите куриное яйцо, 250 мл молока, 1 ч. л. сахара, всё соедините в большом стакане, интенсивно взбейте вилкой, выпейте… и больше не задавайтесь вопросом как сделать протеиновый коктейль без блендера!

И напоследок ретрорецепт из рациона самого железного Арни от Дениса Семёхина:

А вот современный вариант протеинового коктейля от Кости Павлова:

 

Автор статьи: Светлана Роженко

mujikzdorov.ru

Протеиновые коктейли в домашних условиях

Привет, друзья! Тема этой статьи посвящена протеиновым коктейлям, которые вы сможете сделать сами в домашних условиях! Ингредиенты довольно простые, а большое разнообразие коктейлей позволит найти подходящий именно вам рецепт.

Протеиновый коктейль очень хорошо восполняет запас аминокислот сразу после тренировки, либо между приемами пищи. Кишечник довольно легко переваривает и усваивает белок в жидкой форме. Поэтому для быстрого пополнения аминокислотного профиля и поддержания анаболизма между приемами пищи протеиновый коктейль — идеальный вариант! Так же его можно пить как при наборе мышечной массы, так и на сушке.

Ну что ж, приступим к рецептам.

 

Протеиновые коктейли, подходящие для набора мышечной массы.

 

В данных рецептах содержится довольно много быстрых углеводов, что отлично подходит для набора мышечной массы и позволяет быстрее усвоиться всем питательным веществам. Однако на сушке их тоже можно употреблять, но желательно сократить объем коктейля, например, вместо одного стакана выпивать треть или половину.

 

 

1. Клубничный протеиновый коктейль.

Белки: 31 г;
Жиры: 5.5 г.
Углеводы: 31 г;
Энергетическая ценность: 325 ккал.

 

 

2. Банановый протеиновый коктейль с добавлением шоколада.

Белки: 29 г;
Жиры: 6.5 г.
Углеводы: 46 г;
Энергетическая ценность: 442 ккал.

 

 

3. Апельсиновый протеиновый коктейль.

Белки: 36 г;
Жиры: 6 г.
Углеводы: 41 г;
Энергетическая ценность: 395 ккал.

 

 

4. Ягодный протеиновый коктейль с добавлением какао.

Белки: 33 г;
Жиры: 5.5 г.
Углеводы: 36 г;
Энергетическая ценность: 367 ккал.

 

 

Протеиновые коктейли, подходящие для сушки.

 

Эти рецепты содержат меньше углеводов, что позволит не повышать уровень инсулина после выпитого коктейля. При этом данные рецепты протеиновых коктейлей содержат достаточно много белка.

 

 

1. Протеиновый коктейль с медом и овсяными хлопьями.

Белки: 27 г;
Жиры: 4.5 г.
Углеводы: 26 г;
Энергетическая ценность: 258 ккал.

 

 

2. Протеиновый коктейль с малиной.

Белки: 31 г;
Жиры: 4 г.
Углеводы: 27 г;
Энергетическая ценность: 249 ккал.

 

 

3. Протеиновый коктейль с киви и грецкими орехами.

Белки: 28 г;
Жиры: 4 г.
Углеводы: 24 г;
Энергетическая ценность: 227 ккал.

 

 

Все эти напитки рекомендуется выпивать сразу после приготовления в течение 20-30 минут. Однако если нет возможности употребить их после приготовления, или вы решили взять напиток с собой, то при комнатной температуре в закрытом шейкере или стакане они могут храниться максимум 2-3 часа. Либо в холодильнике не более 6-7 часов.

Спасибо за внимание, друзья!

С уважением,
Влад Фоменко
Дима Марченко

Ваш персональный тренер онлайн

Важно! Если вы решительно настроены на результат и хотите в кратчайшие сроки достигнуть цели (похудеть\просушить тело, набрать мышечную массу или просто вести здоровый образ жизни и иметь спортивное телосложение, грамотно составив рацион\план питания, программу тренировок и режим дня), то воспользуйтесь услугами персонального фитнес тренера онлайн ==> индивидуальная схема.

Раздел: Питание | Июль 9, 2015 | Влад Фоменко, Дима Марченко

natural-body.ru