Протеин без красителей и добавок – Белый чистый протеин без добавок и красителей

Содержание

Варианты чистого протеина без вкусовых добавок

Есть ли преимущества у чистого или вегетарианского протеина. Какие продукты на рынке лучше выбрать по этому критерию.

Многие атлеты предпочитают качественный протеин, в котором нет различных добавок (в том числе и вкусовых). В этом нет ничего удивительного. Просто лишний раз не хочется перегружать свой организма. Да и зачем, ведь клеткам необходим просто белок, которого чистый протеин имеет в достатке. Более того, многие и вовсе предпочитают вегетарианское спортивное питание (без намека на животный белок).

Какой смысл такого выбора?

Казалось бы, какой смысл такого выбора, ведь большая часть протеиновых добавок имеет очень схожий состав и идентичное действие на организм. Это не совсем так. Есть производители, которые недостаточно забоятся о качестве своей продукции и «подсовывают» покупателям порошок весьма низкого качества. Сегодня все чаще протеин – это опасная синтетическая «химия», отличающаяся максимальной очисткой, переработкой и кислотностью. Нельзя забывать и о таком минусе, как токсичность.

Важно понимать, что протеин – это исходное сырье, которое по своей сути должно быть натуральным. К примеру, чистый сывороточный белок – производная чистого молока. Специальные методы фильтрации позволяют оставить в порошке все необходимые и наиболее полезные компоненты. В частности, спортсмена интересует только белок, но в составе все равно остаются антибиотики, гормоны, комбикорм и так далее. Все, что потребляла корова, неизменно отражается на качестве ее молока.

Что касается яичного или соевого протеина, то никогда нельзя знать, что в него добавил сам производитель. К примеру, в некоторых порошках можно найти усилители вкуса, тяжелые металлы, различные подсластители (далеко не самые полезные) и так далее. Логика производителей проста. Протеин должен дать в первую очередь результат, а не сохранить здоровье. Но ведь не все так думают. Правда?

Лучшее чистое питание

Не стоит отчаиваться и сразу же отказываться от спортивных добавок – это крайности. Спортивное питание необходимо, но только выбирать его нужно правильно. К примеру, желательно покупать чистый протеин, в котором отсутствуют животные составляющие. Более того – такой продукт полностью вегетарианский. Но здесь есть две проблемы. Во-первых, вегетарианский протеин далеко не самый вкусный, поэтому к нему придется какое-то время привыкать. Во-вторых, найти спортивное питание такого типа – весьма сложная задача. Но при желании все реально.

Чтобы упростить задачу, рассмотрим наиболее популярные добавки для истинных вегетарианцев:

Sunwarrior – это качественный протеин, который сделан из пророщенного риса (причем коричневого). Особенность этого продукта – создание порошка без химических процессов, при обычных температурах и без вредного кислотного гидролиза. Как следствие, такая смесь максимально натуральна, быстро усваивается и содержит наиболее полезные для организма вещества.
Ezy Protein – еще один хороший и проверенный временем протеин серии «органик». Его особенность в том, что кроме применения только правильных и безопасных технологий, он находится в полном соответствии с мировыми стандартами качества. Компания, которая занимается производством питания, несет полную ответственность за качество продукта и заботится о своей репутации.
Amazonia Raw Protein – товар, который своей долгой историей и отличным качеством заслужил немалую популярность у атлетов. Несмотря на свою цену и редкость на нашем рынке он весьма востребован. К примеру, в России его можно заказать только через интернет. Сам продукт выполнен из двух ферментированных компонентов – горохового протеина и коричневого риса. Без процедуры ферментирования, как правило, не обойтись. Она необходима для улучшения усвояемости продукта организмом. Большой плюс Amazonia Raw Protein – наличие в составе огромных объемов аминокислот и энзимов, что обеспечивает эффективность и безопасность продукта.
Протеин Garden of Life’s Raw Protein также активно продается через интернет-магазины. Истинные любители высокого качества не должны экономить средства на своем здоровье. Преимущества данного белка – применение специальных пророщенных ингредиентов, наличие больших объемов питательных веществ, витаминов, пробиотических бактерий и так далее.
Hemp Foods Hemp Protein – один из самых оригинальных видов протеина, который сделан из конопли. Особенность такого продукта – максимальная питательность, наличие в составе лизина, большой группы аминокислот и так далее. На вкус Hemp Foods Hemp Protein ужасен, но зато очень полезен. Изготовление из конопли еще не говорит, что в составе добавки есть наркотики – это не так. Так что можно смело принимать продукт и не переживать за случайное «одурманивание» во время тренировки.

Вывод

Конечно, если вам не подходит вегетарианский протеин или возникают проблемы с его поиском, то можно купить обычный состав. Сегодня есть множество производителей, которые производят порошок без различных примесей – красителей, лактозы, жиров и так далее. Главное – внимательно изучить рынок протеинов, проконсультироваться со специалистами и выбрать для себя качественный продукт.

24 июля 2015

proteinfo.ru

Натуральный протеин — или белок без вредных добавок!

05.08.2014

Натуральный протеин
Итак, поговорим о протеине натурального происхождения. Что он представляет? Это порошковая форма протеина, которая создана без применения добавкой искусственного происхождения – вкусовых добавок, консервантов подсластителей.
То есть, для изготовления натурального протеина используются лишь продукты натурального происхождения. Чаще всего в белковых порошках добавлены искусственные подсластители, среди них — аспартам, сукралоза и ацесульфам калия. Эти продукты не оказывают никакого негативного воздействия на организм человека, но это только при том условии, что они будут приняты в нормальном количестве.

Белковые порошки производятся всеми крупными производителями протеинов.

Составляющие натурального протеинового порошка
Если в искусственных порошковых протеинах используются подстластители, то в натуральных продуктах используют стевию, это вещество является натуральным подсластителем порошка. Стевию извлекают из стевии Rebaudiana (это сладкий лист). У подсластителей из стевии обычно горький вкус и долгое послевкусие. Все вкусовые агенты, которые используются в белках натурального происхождения, берутся только с природных источников.

Помимо таких дополнений, не существует ощутимой разницы между порошками протеина натурального происхождения и обычными порошками протеина.

Бренды натурального протеина
Были времена, когда было немного брендов, выпускающих протеиновые коктейли из натуральных продуктов. Но рынок спортивных добавок постоянно расширяется и уже существует много производителей, которые представляют свои продукты натурального происхождения.

У Американцев есть такая известная компания — Optimum Nutrition делая Gold Standard Natural 100% Whey. Они сначала производили лишь один продукт, но постепенно товары добавлялись и нынешнее время созданы такие добавки:• Natural Pro Complex. Это смешанный вид белка, в котором содержится яичный белок и сывороточный белок.
• Natural Pro Complex . Это смешанный вид белка, в котором содержится яичный белок и сывороточный белок.
• Natural 100% Casein Gold Standard. В этом продукте находится белок казеина в чистом виде. Его нужно использовать в ночное время.
• Natural Oats & Whey. В составе находится сыворотка и овес. Это продукт очень хорошо использовать на завтрак.

С Optimum Nutrition уже долгое время соперничает такая компания, как Dymatize. Она выпускает натуральный продукт Dymatize All Natural Elite Whey (в составе натуральная сыворотка).

Также представляем вашему вниманию очень качественный американский протеин MGN WheyNaturals, поностью на натуральной основе!

В нынешнее время на рынке есть много разных брендов, производящих собственные продукты натурального происхождения.

food4strong.com

8 лучших сывороточных протеинов — Рейтинг 2018 (топ 8)

В рейтинге спортивного питания сывороточный протеин – наиболее востребованная и популярная добавка, т.к. продукт содержит практически весь набор необходимых аминокислот и обладает высокой биологической ценностью. Изготавливается он из молочной сыворотки путем удаления и фильтрации ненужных жиров и углеводов. Сывороточный протеин бывает нескольких видов: концентрат, изолят и гидролизат. Их отличие заключается в количестве обработанного белка, степени его очистки, скорости усвоения и биологической ценности. Рассмотрим подробнее, какие препараты категории сывороточные протеины считаются лучшими.

Сывороточный протеин какой фирмы выбрать

Чтобы выбранная продукция отвечала всем заявленным производителем качествам, необходимо покупать препарат от компаний, которые давно завоевали доверие спортсменов по всему миру и имеют множество положительных отзывов.

Мы подготовили список брендов спортивного питания, которые уже много лет выпускают высокоэффективную, конкурентоспособную продукцию:

1. Optimum Nutrition

2. Nutrabolics

3. SAN

4. MusclePharm

При производстве сырье проверяется, но допускается к процессу переработки только в том случае, если на 100% соответствует общепринятым стандартам. Затем продукт фильтруется, проходит процесс обезвоживания и проверяется по физико-химическим показателям. Упаковка спортивного питания имеет отрегулированную схему, благодаря чему все возможные ошибки при производстве сводятся к минимуму.

Рекомендации:

Лучшие сывороточные протеины

Whey Gold Standard 100% от производителя Optimum Nutrition

Препарат является наиболее востребованным и занимает лидирующие позиции среди сывороточных протеинов. Главные составляющие: изолят, пептиды и концентрат молочной сыворотки. Добавка изолирована от ненужных ингредиентов, содержит минимальное количество холестерина, лактозы, жиров. Продукт отлично усваивается организмом из-за высокой абсорбции пептидов. Добавка имеет огромный выбор вкусов: ваниль, кофе, клубника, карамель и пр. Бывают упаковки в 908, 1500, 2273, 4545 г.

Достоинства:

множество отличных вкусов;
компенсирует недостаток аминокислот во время и после тренировок;
нормализует азотистый баланс в тканях мышц;
оптимизирует синтез гормонов, белков, ферментов;
нейтрализует молочную кислоту, защищает мышцы от окисления;
ускоряет восстановление после тренинга;
способствует быстрому росту сухой мышечной массы и уменьшению подкожного жира;
укрепляет иммунитет;

легко растворяется.

Недостатки:

высокая стоимость;
не рекомендован людям с болезнями почек;
в редких случаях вызывает вздутие живота;
содержит ароматизаторы, красители, подсластители.

HydroPure от компании Nutrabolics

Добавка представляет собой гидролизованный сывороточный изолят. В отличие от многих белковых добавок, в препарате практически отсутствуют углеводы и жиры. В основе – 93% ценного белка, максимально очищенного от балластных компонентов, лактозы и молочного сахара. Протеин быстро расщепляется, повышенная концентрация аминокислот в крови наблюдается спустя 20 минут после применения. Это является результатом грамотной переработки белкового сырья. Бывает нескольких вкусов: клубника, шоколад, ваниль. Упаковка содержит 2250 г. порошкового сывороточного протеина.

Достоинства:

препарат практически мгновенно усваивается;
проходит несколько стадий очистки;
нормализует синтез белка;
помогает быстрее набрать сухую мышечную массу;
способствует похудению и уменьшению жировых отложений;
компенсирует нехватку протеина в рационе питания.

Недостатки:

не рекомендуется употреблять беременным женщинам, людям с патологиями почек, печени.

Platinum Isolate Supreme от компании SAN

Добавка относится к сывороточным гидролизатам. Содержит 93% переработанной молочной сыворотки, очищенной от балластных компонентов и примесей. Отличается сбалансированным составом, в котором присутствует 18 видов аминокислот. Добавка имеет несколько вкусов: ванильное мороженное, молочный шоколад, крем-брюле, клубничный йогурт. К приему этого препарата отсутствуют противопоказания. В упаковке 2250 г.

Достоинства:

в составе отсутствуют жиры и сахар, также препарат не содержит лактозу и другие побочные продукты после переработки молочной сыворотки;

добавка совместима с другими видами спортивного питания;
при длительном приеме не вызывает привыкания;
быстро растворяется и легко усваивается организмом;
эффективно насыщает мышечные клетки питательными веществами, способствует их быстрому росту и восстановлению;
повышает производительность тренировок;
нормализует работу внутренних органов, укрепляет иммунитет.

Недостатки:

высокая стоимость;
в составе присутствуют ароматизаторы и вкусовые наполнители.

100% Whey Formula от компании Athlete Genetics

Препарат относится к сывороточным протеинам премиум-класса. В основе концентрат и изолят молочной сыворотки (до 70% чистого протеина), а также аминокислоты ВСАА. Продукт практически не содержит лактозу, благодаря уникальной технологии очистки от примесей. Отличается однородной консистенцией и приятным вкусом. Принимать добавку могут спортсмены различных типов телосложения и возрастных категорий. Препарат отлично подходит для улучшения рельефности мышц. Бывает нескольких вкусов: шоколад, клубника, корица, ваниль, арахисовое масло+шоколад. В упаковке бывает 907 и 2268 г.

Достоинства:

через 20 минут после применения расщепляется до аминокислот;
эффективно восполняет потребности организма в протеине;
приостанавливает процесс разрушения белковых структур в мышечных волокнах;
обеспечивает полноценное восстановление;
способствует увеличению мышц;
стоимость препарата на порядок дешевле других более популярных протеинов;
нормализует гормональный фон, обменные процессы, работу ЖКТ и сердца.

Недостатки:

содержит ароматизаторы, вкусовые добавки;
не подходит людям с аллергией на лактозу.

Syntha-6 от бренда BSN

Этот комплексный продукт содержит 6 форм белка (концентрат, изолят (50% от общего содержания белка), молочный, яичный, казеиновый белок и др.). Каждый имеет свою скорость абсорбции и уникальный состав, поэтому препарат отлично подходит для подпитки мышечной ткани в течение всего дня. Отличается высокой энергетической ценностью, умеренной калорийностью. В упаковке бывает 1320, 2270,4560 г. порошковой формы протеина.

Достоинства:

огромный выбор вкусов;
длительное время поддерживает количество аминокислот в крови;
эффективно восполняет потребности организма в протеине;
защищает мышечные ткани от катаболизма;
восстанавливает положительный азотистый баланс;
нормализует синтез ферментов, белков, энзимов;
способствует активному росту мышц;
увеличивает энергию, физическую работоспособность.

Недостатки:

некоторые формы белка имеют медленный период усвоения;
содержит лактозу, поэтому не подходит людям с аллергией на этот компонент;
содержит вкусовые добавки, ароматизаторы.

Whey Protein от производителя Power Pro

Протеин содержит сывороточный изолят, концентрат, гидролизат, которые обеспечивают быструю подпитку мышечной ткани заменимыми и незаменимыми аминокислотами. Эти белковые соединения предотвращают катаболизм, нормализуют метаболизм и способствуют росту мышц. Препарат подходит начинающим и профессиональным спортсменам. В упаковке бывает 1000 и 2000 г. порошковой формы сывороточного протеина.

Достоинства:

доступная цена;
легко усваивается;
замедляет образование молочной кислоты, препятствует окислению мышц;
уменьшает холестерин в крови;
насыщает мышечные клетки питательными веществами;
нормализует баланс азота;
уменьшает время восстановления;
повышает выносливость;
улучшает результат тренировок, помогает быстрее построить красивое рельефное тело;
нет противопоказаний к приему.

Недостатки:

плохо растворяется, пенится;
содержит калории, углеводы, ароматизаторы, подсластители, искусственный краситель.

100% Whey Isolate от компании Scitec Nutrition

В каждой порции этого протеина (24 г.) содержится 20 г. чистого белка (изолят). Продукт отличается расширенным аминокислотным профилем и повышенным содержанием иммуностимуляторов, благодаря чему препарат препятствует окислению мышц и способствует их активному росту. Имеет несколько вкусов: банан, ваниль, клубника, шоколад, малина. Подходит мужчинам, женщинам, начинающим и профессиональным спортсменам. Упаковки бывают 700, 2000, 4000 г.

Достоинства:

быстро и максимально полно усваивается;
отсутствуют побочные эффекты;
восстанавливает и развивает мышцы, улучшает их рельефность;
легко смешивается;
практически не содержит лактозу, углеводы и жиры;
отлично подходит для сушки или в период соблюдения диеты;
активизирует кровоток в мышцах.

Недостатки:

высокая стоимость;
содержит ароматизаторы, подсластители.

Combat 100% Isolate от компании MusclePharm

В основе препарата чистый сывороточный изолят (89%), который получен путем микрофильтрации перекрестными потоками. Отличительной особенностью является использование в производстве неденатурированного белка, который обеспечивает продукту высокую биологическую ценность. Препарат не содержит лактозу, молочные жиры. Подходит для спортсменов различных соматипов, возрастных категорий. Упаковки бывают 908 и 2270 г.

Достоинства:

насыщает организм во время тренировок необходимыми аминокислотами;
ускоряет синтез белка мышц;
высокая степень абсорбции;
в составе минимальное количество углеводов;
активизирует обменные процессы в мышцах;
приятные вкусовые качества;
обеспечивает быстрое восстановление;
способствует росту силы и мышц;
специальная технология переработки и очистки сохраняет полезные свойства протеина.

Недостатки:

продукт может создавать незначительную нагрузку на печень, почки, поэтому не рекомендован для применения людям с патологиями этих органов.

Какой сывороточный протеин купить

1. Сывороточный протеин, который занимает лидирующую позицию в спортивном питании и имеет множество престижных наград – Whey Gold Standard 100% от производителя Optimum Nutrition.

2. Добавки, которые практически мгновенно усваиваются, а также являются менее аллергенными, чем другие препараты – HydroPure от компании Nutrabolics, 100% Whey Isolate от компании Scitec Nutrition.

3. Максимально очищенная добавка, которая отлично подойдет людям с плохой усвояемостью молочного белка – Platinum Isolate Supreme от компании SAN.

4. Продукт, который относится к протеинам премиум-сегмента – 100% Whey Formula от производителя Athlete Genetics.

5. Если необходима добавка, которая содержит несколько форм белков и способна в течение дня обеспечивать мышцы питательными веществами, то лучше приобрести Syntha-6 от бренда BSN.

6. Наиболее низкую стоимость имеет Whey Protein от производителя Power Pro.

7. Если необходим чистый изолят, в котором отсутствует лактоза или молочные жиры, то лучше приобрести Combat 100% Isolate от компании MusclePharm.

vyboroved.ru

California Gold Nutrition, Быстрорастворимый изолят сывороточного протеина, минимум лактозы

***Получите скидку 22% на спортивное питание от California Gold Nutrition по промокоду 22CGNSPOTS + 5% по реферальному коду!
Предложение действует до сегодняшнего вечера 20:00 мск

Незаменимый продукт для спортсменов и просто для людей, желающих восполнить дефицит белка в организме (а его всегда мало!)
Конечно, те, кто хочет похудеть, тоже не должны проходить мимо изолята сывороточного протеина с минимальным содержанием лактозы California Gold Nutrition.
В отличие от обычного протеина — это продукт с более чем 90% чистого белка без лишних жиров и углеводов!

✅ Изолят сывороточного протеина с минимальным содержанием лактозы:
California Gold Nutrition, Быстрорастворимый изолят сывороточного протеина, минимальное содержание лактозы, без ароматизаторов, 16 унций (454 г)

Я писала уже не раз, что я и спортивное питание несовместимы. Где я, и где спротпит))) я слишком люблю вкусно поесть и не готова пока заменять еду порошком. Питание у меня сбалансированное, правильное, белка мне хватает.
Мой спорт — это всего лишь бассейн 3 в неделю по 2 километра. В зал я все собираюсь, но пока не дошла.
Но не все люди такие ~~серые необразованные~~!
У меня есть подруга, которая ничего не ест с моей точки зрения, очень мало она ест и несбалансированно, такая худая!
Она активно занимается спортом и в зале в том числе.
Вот она и попросила подобрать ей протеин без лишних добавок, вкусов, жиров, углеводов. По максимуму чистый белок с минимумом калорий, чтобы восполнить дефицит белка, укрепить и нарастить мышцы и заодно заглушить аппетит после тренировки.

Изучив вопрос, я остановилась для начала на популярном среди бодибилдеров продукте — изолят сывороточного протеина с минимальным содержанием лактозы California Gold Nutrition.

Описание:
Продукт содержит более 90% протеина.
Быстро усваивается организмом.
Поддерживает развитие мышц.

В банке 454 грамма порошка (есть и больший объем, но нам надо было только попробовать, поэтому мы купили меньший объем)
Такого количества хватит на 15 порций (30 гр).
В каждой порции 27 грамм протеина, 5,5 грамм аминокислот с разветвлённой цепью.
110 калорий на порцию.

Без вкусовых добавок.
Без красителей, декстринов, наполнителей, ароматизаторов (искусственные или натуральные).
Без добавления сахара и искусственных подсластителей.
Формула без глютена, ГМО и сои.
Продукт не содержит гидрогенезированные растительные масла, немолочные сливки,порошковые растительные масла, загустители.

Состав:
Изолят сывороточного протеина (из бычьего молока), лецитин подсолнечника без гмо (способствует растворению данного продукта в воде).
И ничего больше!

Как пить:
Смешайте 2 мерные ложки с небольшой горкой (примерно 30 грамм) с 180 — 360 мл) холодной воды или любой жидкости на ваш выбор (например, молоко, кокосовое молоко, миндалевое, рисовое, соевое молоко и т.д.). Добавьте ароматизатор или небольшое количество сахара по желанию. Для получения оптимального результата используйте бутылку-блендер, шейкер или электрический блендер. Изолят сывороточного протеина можно перемешивать ложкой при необходимости.
Можно употреблять в любое время. До, после тренировки, с утра или на ужин.

Вообще что такое изолят протеина, как его получают?

Изолят (сывороточный изолят, изолированный белок) получается из молочного белка, путем его фильтрации. По сути – это практически чистый белок. Чтобы получить изолят, молочная сыворотка обезвоживается. Затем из нее удаляют лактозу, жир, холестерин.
Форма в своем составе имеет до 97% белка. Быстро усваивается. Добавка практически не содержит жира, лактозы и холестерина.

Если вы весите 65 кг, в день вам необходимо употреблять 1,5 х 65 = 97,5 грамм белка. Можно съесть курицу, в ней около 20% белка на 100 гр. А, чтобы выйти на суточную дозу придется съесть пол кило. И все бы хорошо, но вместе с белками мы съедим около 65 грамм жира. Если цель похудеть – эти жиры нам совсем не нужны. Но ведь есть прекрасная альтернатива. Спортивное питание без жиров и углеводов. Если вы активно худеете – это отличный вариант!

Доказано, что помимо строительного материала для мышц, изолят — антиоксидант. Он укрепляет иммунную систему. Снижает пост тренировочный синдром мышц, ускоряет обмен веществ.

Подружка разводит 2 мерных ложки изолята протеина в стакане теплой воды. Продукт хорошо растворяется и размешивается. Выпивает она его после трениривки, говорит, вкус нормальный, нейтральный. Не амброзия, конечно, но пить можно. И чувство голода приглушается и белок употребляется.

*** Благодарю за использование моего кода EKA275 .
Он дает скидку 5% на любой ваш заказ.
Для получения скидки введите в корзине мой код или просто нажмите на ссылку >>> EKA275

Я в инстаграме @katya_greenblog

Все мои записи в сообществе Herbomania по этой ссылке >>> здесь

herbomania.livejournal.com

Разновидность ON Whey Gold Standard без искусственных ароматизаторов, красителей и подсластителей

С появлением Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey он сразу же был взят за эталон сывороточного протеина, которым является до сих пор. На iherb я наткнулась на вариант не представленный в наших магазинах. От классического «голда» отличается тем, что не содержит искусственных компонентов. О котором в свете 15% недельной скидки на бренд и отчитываюсь.

Когда я впервые пошла в спортзал, протеин Optimum Nutrition мне посоветовал тренер. С тех пор прошло 10 лет и ничего не изменилось. Записавшись недавно в зал после длительного перерыва, я получила уже от другого тренера ту же рекомендацию: если протеин, то ON.

Optimum Nutrition, Naturally Flavored 100% Whey Gold Standard, Vanilla, 4.8 lbs (2.18 kg)

Немного теории:

Сывороточный протеин – это продукт обработки молочной сыворотки разными методами. Белки молочной сыворотки (лактальбумин, лактоглобулин и иммуноглобулин) характеризуются самой быстрой скоростью расщепления и проникновения в кровь человека. Уже через час после приема протеина на сывороточной основе в крови наблюдается повышенная концентрация аминокислот и пептидов.

Сывороточный протеин по своему аминокислотному составу приближен к белку женского молока, именно поэтому он довольно быстро усваивается организмом и обладает ярко выраженными иммунными свойствами.

Для чего нужны белки:

Белки обладают огромным спектром функций:
• Защита: белки обеспечивают иммунитет. Антитела, которые защищают нас от инфекций и вирусов — белки иммуноглобулины.
• Регуляция: из белков производятся различные элементы, которые необходимы для нормального функционирования и регуляции нашего организма. Например, гемоглобин, энзимы, желудочный сок, витамины.
• Структурная функция: из белка коллагена состоят наши волосы и ногти, из белков миозина и актина в основном состоят наши мышцы. Способность миозина и актина менять свою форму обеспечивает сокращение и движение мышц.
• Транспорт: В транспортировке гемоглобина участвует кровеносная система, в частности эритроциты. Гемоглобин — транспортный белок, который переносит кислород и углекислый газ.
• Энергетическая функция: на грамм белка приходится 4 килокалории. Белки — довольно универсальны и могут использоваться в качестве источника энергии, но в основном при истощении других источников энергии – углеводов и жиров.

Без участия белка не протекает практически ни одна реакция в нашем организме.

Сколько принимать:

Суточное количество протеина должно составлять около 2 граммов на один килограмм веса человека. Принимать дневную норму за один раз крайне нежелательно, поэтому лучше всего распределить ее на несколько приемов пищи. В общей сложности 3-5 порций. Помните, что 50 % белка желательно принимать из пищевых источников.

Какой сывороточный протеин лучше купить?

В настоящее время выделяют три вида сывороточного белка:
Концентрат — отличается низкой стоимостью и умеренной степенью очистки. Около 5-10% концентрата составляет лактоза и небольшое количество жира. Усваивается из кишечника примерно на 90% за 3-4 часа.

Изолят — фактически, это очищенный концентрат. Процент белка достигает 97%. Усваивается примерно 90% за 3 часа.

Гидролизат — частично разрушенный ферментами белок, с целью ускорения всасывания, самая дорогая форма быстрого протеина. Исследования показали, что гидролизация не приводит к значительному ускорению абсорбции, однако данная форма значительно сильнее увеличивает секрецию инсулина.

Протеин Whey Gold Standart от компании «Оптимум нутришн» производится на основе изолята сывороточного протеина (то бишь изолят преобладает). Переработка исходных компонентов происходит при низких температурах (щадящий метод) и в специальных средах с пониженной кислотностью. Благодаря этому в изолятах содержится больше чистого белка, а жиры и лактоза практически отсутствуют.

Как принимать:

1. После пробуждения. Большинство людей спит в среднем по 6-8 часов. А когда организм человека на протяжении такого длительного времени не получает пищу, он начинает активно использовать запасы организма. Запускаются процессы катаболизма мышечной ткани, и лучший способ приостановить их – это принять порцию сывороточного протеина. За 20-40 минут уровень аминокислот в крови достигнет максимального состава. Далее может последовать завтрак, состоящий из натуральных источников углеводов и белков.

2. На протяжении всего дня. В перерывах между приёмами пищи необходимо также принимать протеины. Если Вы худеете, то можно заменять несколько приёмов пищи чистейшими белковыми продуктами – протеиновыми коктейлями. А комплексные протеиновые смеси помогут людям, стремящимся нарастить мышечную массу,обеспечить постоянное поступление аминокислот в организм за несколько часов до обычного приёма пищи.

3. До тренировки. Порцию сывороточного протеина следует принимать за 1-2 часа до тренировки. Легкоусвояемый сывороточный протеин поможет избежать мышечного катаболизма и обеспечит Ваш организм аминокислотами BCAA, так необходимыми во время усиленных тренировок.

Советую посмотреть на ютубе видео «Аминокислоты , или история одного обмана», автор Борис Цацулин. Там доходчиво разложено почему необходим прием именно перед тренировкой.

4. После тренировки спортсмену необходимо быстро поднять уровень аминокислот в крови и восполнить запасы углеводов. Именно в это время организм человека очень хорошо усваивает все питательные вещества. Сывороточный протеин, принятый сразу после тренировок, обеспечит быстрое поступление аминокислот в кровь, а углеводы помогут восстановить уровень гликогена в организме

Впечатления: Этот вариант отличается от классического протеина Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard тем, что не содержит искусственных компонентов (ароматизаторов, красителей, подсластителей).

Описание
24 г белка на порцию (32 г)
5,5 г ВСАА
4 г глютамина и глутаминовая кислота
Без искусственных ароматизаторов и подсластителей.
Нет синтетических красителей.

Сравним состав этого протеина и классического Оптимум Голд Нутришен.

Optimum Nutrition, Naturally Flavored 100% Whey Gold Standard, Vanilla (2.18 kg) $68.99
Смесь протеинов (сывороточный протеин изолят, концентрат сывороточного протеина, сывороточные пептиды), сахар, натуральный ароматизатор, лецитин, ксантановая камедь, ребаудиозида А (стевия), лактаза
Аллерген информация: Содержит молоко и соевые (лецитин) ингредиенты.

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, двойной шоколад (2,27 кг) $66.49
Смесь протеинов (сывороточный протеин изолят, концентрат сывороточного протеина, сывороточные пептиды), какао (обработано щелочью), лецитин, натуральные и искусственные ароматизаторы, ацесульфам калия (подсластитель), аминоген (смесь энзимов) , лактаза.
Аллерген информация: содержит молоко и СОЮ (лецитин) ингредиенты.

Итого: Минус классического нутришена (по сравнению с объектом отзыва) — содержит искусственные ароматизаторы. плюс — содержит смесь энзимов, которых почему-то нет в «Naturally Flavored «. И хочу сказать, что энзимы влияют. От классического меньше, извините, пучит после приема. Тут эта проблема имеет место быть (в легкой форме, слава богу)

В качестве подсластителя в «классике» используется ацесульфам калия, в «моем» — стевия и обычный сахар. Тут я теряюсь относительно того, что лучше, а что хуже. Прошерстив инет сделала вывод, что и то и то безвредно в малых дозах.

В общем, разница несущественна. Каждый выбирает сам, что ему лучше — искусственные ароматизаторы, но при этом смесь энзимов в составе, либо отсутствие и того и другого. А по «базовым» характеристикам протеины одинаковы.

Так как блендер у меня пока висит в више, было важным отсутствие комочков даже при размешивании обычной вилкой. Вкус — ванильный. В составе заявлены природные ароматизаторы, но это явно не натуральная ваниль из стручков. Вопрос — что? Для меня он остается открытым. В целом, я считаю отличный протеин, а со скидкой тем более рекомендую к покупке.

Также спортсменам может пригодиться Thinksport: красивая и функциональная бутылка-термос с ситечком

Если вы делаете первый заказ на iherb — код FRJ354 даст скидку 5 долларов на первую покупку.

Если вы хотите почитать другие мои отзывы на товары iherb наведите мышкой на аватарку и выберите «показать записи автора в сообществе».

Приятных покупок!

iherbfans.livejournal.com

ЧИСТЫЙ СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН И БУТЫЛКА-ШЕЙКЕР

О продуктах для спорта — бутылке-шейкере и отличном натуральном сывороточном протеине без искусственных ароматизаторов и красителей.

Чистый протеин изолят
Nature’s Best, Iso Pure, Isopure, Whey Protein Isolate, Unflavored, 3 lb, (1361 g) $56.72

Тренируюсь в спорт зале я часто, спортпит не обхожу вниманием. Приехала ко мне банка размером с пол-меня 🙂 Красивая такая, жемчужная. Это чистый сывороточный протеин изолят из легкоусвояемой формы сывороточного белка. В составе всего 3 ингредиента: Ion exchange whey (milk) protein isolate, microfiltered whey (milk) protein isolate, soy lecithin. Искала именно 100% протеин изолят, а не смесь изолята-концентрата и т.д. Такой протеин считается более высококачественный и очищенный. Без глютена, без лактозы. Растворимый. В этом Isopure молочная сыворотка двух видов фильтрации — ионного обмена и микрофильтрации, поэтому он максимально очищен от жиров, углеводов, лактозы и т.д. и в тоже время легко переносится желудком.

Искала протеин БЕЗ искусственных ароматизаторов и красителей долго. Еще не хотела чтобы в нем были напиханы лишние ингредиенты, ну там витаминные добавки и прочее. И конечно выгодно, чтобы в 1 порции было много белка. Очень мало соответствующих моим требованиям вариантов на айхербе оказалось. Есть конечно всякие заменители пищи со смесями протеинов, но там обычно белка на много меньше и куча лишнего, заменители сахара и т.д., а в моем на 1 порцию 26 г белка, нет подсластителей, ароматизаторов и красителей.

Если пересчитать стоимость на 1 порцию, то этот протеин один из самых выгодных. В банке целых 47 порций с высоким содержанием белка. Почти 6000 мг аминокислот BCAA и 2570 мг глютамина. А еще в этом протеине нет жиров и углеводом — 0%! Всего 110 калорий на порцию.

Протиен отлично растворяется в воде и я даже смогла пить его с молоком, совсем не вызывает никакого дискомфорта в желудке. И на вкус он отличный, похож на сухое молоко, кремово-молочный такой, очень приятный. Совсем без привкусов и послевкусий.

В общем это теперь один из моих фаворитов. Отличный качественный протеин. Безмерно рада своей находке.

Вообще я покупала почти все протеины этого производителя. У тех, что с вкусовыми добавками немного более сложные составы, но тоже это 100% протеин изолят, а не смесь. На 1 порцию тут 25 г белка. Они хорошо растворяются, не вызываются дискомфорта ЖКТ и очень вкусные. Особенно понравились по вкусу:

Сывороточный протеин изолят со вкусом голландского шоколада
Nature’s Best, Iso Pure, Isopure Low Carb Protein Powder, Dutch Chocolate, 3 lb. (1361 g) $56.72
Вкус очень натуральный, шоколадный, напиток получается кофейного цвета.

Сывороточный протеин изолят со вкусом манго-персик
Nature’s Best, Iso Pure, Isopure Protein Powder, Zero Carb, Mango Peach, 3 lbs (1361 g) $56.72
Тут тоже вкус не химозный, приятный, напиток получается мятного зелено-голубого цвета.

В этих протеинах к сожалению есть не только натуральные ароматизаторы, но и искусственные и красители. Поэтому я остановила свой выбор на минимуме химии — на чистом натуральном протеине Isopure Whey Protein Isolate Unflavored, тем более он сам по себе очень даже вкусный 🙂 Это протеин производитель рекомендует использовать даже не в качестве спорт-питания, а просто для повышения количества белка в ежедневном рационе по 1 порции в день. Он кстати на долго утоляет голод.

Спортивная бутылка-шейкер
Sundesa, SportMixer Blender Bottle, Black/Green, 28 oz $12.99

Шейкер из качественного пластика. Не токсичный и совершенно ничем не пахнет. Даже если оставить в нем воду на целый день, она не будет со вкусом пластмассы, как это бывает в дешевых спортивных бутылках.

Размер у него приличный, около 600 мл. В наборе есть пружинный шарик для размешивания и взбивания в нем коктейлей. На бутылке силиконовое покрытие, чтобы удобное было держать.

Закрывашка надежная, достаточно тугая. На тренировке я ее не закрывая до щелчка, чтобы можно было открывать бутылку за «рычаг» и не задевать горлышко бутылки грязными руками ))) Это мой муж придумал так, он очень боится спортзальных бактерий 🙂 Бутылка такая унисекс, пользуемся с мужем вместе.

Есть шкала количества жидкости для удобства. Черный пластик самой бутылки прозрачный.

Классная стильная спортивная бутылка, нравится и мне и мужу. Используем ее для питья воды в спорт зале и для размешивания спортивных коктейлей и зеленых смесей.

alexxa-moscow.livejournal.com

ЧИСТЫЙ СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН И БУТЫЛКА-ШЕЙКЕР

Чистый протеин изолят
Nature’s Best, Iso Pure, Isopure, Whey Protein Isolate, Unflavored, 3 lb, (1361 g) $56.72

В общем это теперь один из моих фаворитов. Отличный качественный протеин. Безмерно рада своей находке.

В этих протеинах к сожалению есть не только натуральные ароматизаторы, но и искусственные и красители. Поэтому я остановила свой выбор на минимуме химии — на чистом натуральном протеине Isopure Whey Protein Isolate Unflavored, тем более он сам по себе вкусный 🙂 Это протеин производитель рекомендует использовать даже не в качестве спорт-питания, а просто для повышения количества белка в ежедневном рационе по 1 порции в день. Он кстати на долго утоляет голод.

Спортивная бутылка-шейкер
Sundesa, SportMixer Blender Bottle, Black/Green, 28 oz $12.99