Продукты кремнийсодержащие – Кремний в продуктах питания: таблица, влияние на организм

Продукты питания богатые кремнием (Si)

Это самый распространенный элемент на Земле после кислорода. В химическом составе человеческого организма его общая масса составляет около 7 г.

Соединения кремния необходимы для нормального функционирования эпителиальной и соединительной тканей.

Продукты богатые кремнием

Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта

Суточная потребность кремния

Суточная потребность в кремнии составляет 20-30 мг. Верхний допустимый уровень потребления кремния не установлен.

Потребность кремния возрастает при:

• переломах;
• остеопорозе;
• неврологических расстройствах.

Полезные свойства кремния и его влияние на организм

Кремний необходим для нормального протекания жирового обмена в организме. Присутствие кремния в стенках сосудов препятствует проникновению жиров в плазму крови и их отложению в сосудистой стенке. Кремний помогает образованию костной ткани, способствует синтезу коллагена.

Он оказывает сосудорасширяющее действие, чем способствует снижению артериального давления. Так же стимулирует иммунитет и участвует в сохранении упругости кожи.

Взаимодействие с другими эссенциальными элементами

Кремний улучшает усвоение железа (Fe) и кальция (Ca) организмом.

Нехватка и переизбыток кремния

Признаки нехватки кремния

• ломкость костей и волос;
• повышенная чувствительность к погодным изменениям;
• плохое заживление ран;
• ухудшение психического состояния;
• снижение аппетита;
• кожный зуд;
• снижение эластичности тканей и кожи;
• склонность к синякам и кровоизлияниям (повышение проницаемости сосудов).

Дефицит кремния в организме может привести к силикозной анемии.

Признаки избытка кремния

Избыток кремния в организме может привести к образованию мочевых камней и к нарушению фосфорно-кальциевого обмена.

Факторы, влияющие на содержание кремния в продуктах

Благодаря технологиям промышленной переработки (рафинирование пищи — избавление ее от так называемых балластов) происходит очистка продуктов, что в свою очередь сильно снижает в них содержание кремния, который попадает в отходы. Дефицит кремния усугубляют так же: хлорированная вода, молочные продукты с радионуклидами.

Почему возникает дефицит кремния

В сутки, с пищей и водой, мы потребляем в среднем около 3,5 мг кремния, а теряем почти в три раза больше — около 9 мг. Происходит это из-за плохой экологии, окислительных процессов, провоцирующих образование свободных радикалов, стрессов и из-за неполноценного питания.

Читайте также про другие минералы:

В каких продуктах содержится кремний

Кремний в организме человека

Кремний – микроэлемент, входящий в состав костной и соединительной тканей, который воздействует на работу нервной и сердечнососудистой системы. В организме данный элемент является катализатором многих процессов.

В овощах содержится кремний

В организме взрослого человека находится 1-2 г кремния. Усваивается минерал в тонкой и двенадцатиперстной кишке (4% от общего числа поступившего кремния), концентрируется в соединительной и костной ткани, лимфатических узлах, щитовидной железе, волосах и коже.

В каких продуктах содержится кремний

Важно знать в каких продуктах содержится кремний, для того чтобы избежать его дефицита. Кремний в продуктах питания растительного происхождения содержится в максимальных количествах. Необходимо отметить, что мясо, несмотря на то, что является хорошим источником данного элемента, препятствует его поступлению в организм. Фрукты и овощи, в состав которых входит много растительной клетчатки, улучшают всасывание элемента. Рафинированная и углеводная пища не содействует повышению микроэлемента в сыворотке крови.

Особенно много кремния в нешлифованном рисе

Растительные источники кремния

• Злаки – нешлифованный рис, овсяная крупа, просо, пшеничные отруби, кукуруза, ячмень;
• Бобовые – фасоль, зелёные бобы, соя;
• Овощи – белокочанная капуста, лук, сельдерей, огурцы, морковь, шпинат, картофель, редис, свекла, томаты, перец, ревень;
• Фрукты – абрикосы, бананы, яблоки;
• Сухофрукты – финики, инжир, изюм;
• Ягоды – клубника, вишня, слива;
• Семена подсолнуха;
• Виноградный сок, пиво, вино, минеральная вода.

Животные источники кремния

• Мясные продукты – говядина, куриное мясо;
• Морепродукты – икра, морская капуста, водоросли;
• Молочные продукты – кислое молоко;
• Куриное яйцо.

Основные функции кремния

Кремний в организме человека играет большую роль в формировании костей, соединительной и хрящевой ткани. Он имеет большое значение в предотвращении развития остеопороза и хрупкости костей.

• Отвечает за координацию движений;
• Улучшает состояние ногтей, волос, кожи;
• Препятствует образованию зоба, диабета, туберкулёза, рака;
• Влияет на усвояемость организмом необходимых ему элементов;
• Способствует уменьшению кровяного давления;
• Участвует в образовании многих ферментов, гормонов, аминокислот;
• Стимулирует работу иммунной системы;
• Нормализует обменные процессы;
• Влияет на деятельность головного мозга, нервной системы;
• Уменьшает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний;
• Стимулирует рост костей, способствует всасыванию кальция.

Основным участником формирования твёрдости тканей организма считается кальций, а кремний несёт ответственность за их гибкость. При переломах и травмах костей, уровень кремния становится больше в 50 раз, по сравнению со здоровым состоянием. Когда костные ткани срастаются, содержание кремния вновь становится прежним.

Видео из интернет

Кремний в организме человека оказывает структурирующее воздействие на молекулы воды, это помогает выведению вредных бактерий, грибков и токсинов. При недостатке кремния в стенках сосудов, падает их эластичность. Вместе с этим снижается способность сосудов мозга расширяться и сужаться.

Суточные нормы кремния

Окончательно не установлено, какое количество в сутки микроэлемента должно поступать в организм. На данный момент проводятся исследования по определению значимой дозы кремния для организма человека.

Есть сведенья, которые даны зарубежными учёными, что суточная потребность кремния для организма взрослого человека составляет 20-50 мг. Предел допустимого верхнего уровня потребности кремния не определён. Известно, что при сбалансированном питании суточная потребность элемента полностью удовлетворяется.

Недостаток кремния в организме

Причиной дефицита микроэлемента чаще становится несбалансированный рацион, в котором содержится данный элемент в незначительных количествах или отсутствует вовсе. В продуктах с высокой степенью обработки и растениях выращенных с использованием минеральных удобрений в больших количествах, микроэлемент отсутствует. Ситуацию усугубить могут следующие факторы:

• Недостаточное содержание минерала в продуктах питания;
• Ряд паразитарных заболеваний;
• Физические перегрузки;
• Период активного роста у детей;
• Пониженная кислотность желудка.

Признаки недостатка кремния схожи с признаками нехватки других витаминов и микроэлементов:

• Высокая концентрация холестерина в крови;
• Предрасположенность к грибковым болезням;
• Перхоть, выпадение и истончение волос;
• Перепады настроения;
• Плохое самочувствие при смене погоды;
• Высокая утомляемость.

Последствия дефицита кремния

Дефицит содержания в организме кремния может привести к развитию заболеваний сердечнососудистой системы, сахарному диабету, кандидозу и злокачественным новообразованиям. Нарушения работы нервной системы появляются в виде пошатывания во время ходьбы и расстройства координации движений. Появляется чувство страха, раздражительность, а также общая слабость.

У детей при недостатке элемента в организме на протяжении длительного времени может развиться рахит, у людей пожилого возраста – ломкость костей, атеросклероз и гипертония.

Избыток кремния в организме

Ранних специфических симптомов избыточного содержания элемента в организме не существует. Наблюдаются снижения работоспособности, слабость, а также раздражительность. На производстве, при вдыхании пыли, обогащенной кремнием, появляется отдышка при незначительных нагрузках, учащённый кашель.

Постоянное вдыхание пыли с повышенной концентрацией элемента может спровоцировать избыток кремния в организме, что приводит к возникновению силикоза и фиброза лёгких. Продукты, употребляемые ежедневно в пищу с высоким содержанием элемента, могут стать причиной его избытка. Может так же возникнуть мочекаменная болезнь, злокачественные опухоли брюшной полости и плевры.

Причины передозировки

Повышенное содержание микроэлемента в организме встречается у рабочих, которые много контактируют со стеклом, цементом, аэрозолями, кварцем, асбестом, а так же с нарушенной регуляцией обмена кремния.

Препараты, содержащие кремний

Нэйче Лакс – препарат используют для выведения из организма токсинов, нормализации кишечной микрофлоры, активации моторики кишечника, усиления выработки желчи и пищеварительных соков. Используется в качестве противовоспалительного средства;

Локло – является источником пищевых волокон. Препарат оказывает защитное воздействие на кишечник, употребляется против развития рака, снижает сахар и холестерин в крови, способствует регулярному очищению кишечника и улучшает его работу, укрепляет иммунитет.

Коллоидное серебро – оказывает поддержку иммунной системе, борется с инфекциями не хуже антибиотиков, при этом не имеет побочных эффектов, выводит из организма токсины, соли, тяжёлые металлы.

Правила приёма препаратов кремния

1. Принимать согласно дозировке;
2. Запивать водой в небольших количествах;
3. Не увеличивать дозу в случае пропуска приёма.

Препараты, содержащие кремний следует принимать по назначению врача, учитывая назначенные им дозировки, а также не оставляя без внимания фармацевтический лист-вкладыш, который прилагается ко всем лекарственным препаратам.

Сколько витаминов в день вам нужно?

Рассчитайте с помощью калькулятора суточных норм витаминов и минералов.

diet-monster.ru

В каких продуктах содержится кремний?

Жизнь на нашей планете невозможно представить без кремния, ведь этот микроэлемент один из самых распространенных на Земле. Он является необходимым составляющим растительных клеток, а также в незначительном количестве содержится в организме человека. Из этой статьи вы сможете узнать о том, в каких продуктах содержится кремний, а также почему их необходимо включать в свой рацион.

Воздействие кремния на организм человека

Польза продуктов с высоким содержанием кремния

Кремний – это жизненно необходимое вещество. Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием данного микроэлемента позволяет:

1. Укрепить стенки сосудов;
2. Нормализовать работу сердечной мышцы;
3. Улучшить состояние волос и ногтей;
4. Сделать кожный покров более эластичным;
5. Снять нервную возбудимость;
6. Ускорить белковый и углеводный обмен;
7. Вывести токсины.

Недостаток кремния в организме

Дефицит данного микроэлемента может стать причиной следующих заболеваний:

1. Сахарного диабета;
2. Доброкачественных и злокачественных опухолей;
3. Головных болей и мигрени;
4. Атеросклероза;
5. Повышения уровня холестерина;
6. Заболеваний кишечно-пищеварительного тракта.

Суточная норма кремния

Для нормального функционирования организма человек ежедневно должен употреблять не менее 20-30 миллиграмм кремния. В период беременности, при кормлении грудью, а также при переломах и нервных расстройствах это количество значительно возрастает.

Избыток кремния в организме

Перенасыщение организма данным веществом встречается достаточно редко. В большинстве случаев причинами возникновения избытка калия являются следующие факторы:

1. Чрезмерное употребление продуктов с высоким содержанием кремния;
2. Длительное проживание в регионах с повышенной концентрацией данного вещества в воде;
3. Сбой в обмене веществ.

Избыток кремния в организме может привести к следующим заболеваниям:

1. Появлению камней в почках;
2. Заболеваниям легких;
3. Депрессии;
4. Понижении температуры тела;
5. Фиброзу легких.

Продукты с высоким содержанием кремния

Отличной профилактикой множества заболеваний является полноценное питание и здоровый образ жизни. При недостатке кремния в организме рекомендуется употреблять в пищу продукты с высоким содержанием кремния в организме. Обращаем ваше внимание на то, что наш организм способен усвоить всего лишь 4% этого вещества, полученного через продукты питания. Поэтому очень важно регулярно включать в свой рацион пищу с высоким содержанием кремния. Наиболее большое количество этого микроэлемента содержится в овощах и фруктах, бобовых, крупах, орехах, рыбе и молочной продукции, а также некоторых напитках.

Овощи и фрукты

Кремний содержится практически во всех зеленых овощах и фруктах, поскольку это вещество входит в состав растительных клеток. Наибольшее содержание данного вещества содержится в следующих продуктах:

1. Свежих огурцах;
2. Капусте;
3. Репе;
4. Кукурузе;
5. Землянике;
6. Бруснике;
7. Винограде;
8. Инжире,
9. Крапиве.

Бобовые

Бобовые представляют собой сложный растительный белок. Максимальное количество данного вещества содержится в свежем зеленом горошке, а также чечевице и фасоли. Однако диетологи не рекомендуют злоупотреблять данными продуктами питания, поскольку это может вызвать проблемы с пищеварением, а также повышенное газообразование и метеоризм.

Крупы

Регулярное употребление каш поможет вам забыть о такой проблеме, как дефицит кремния в организме. Наиболее полезными принято считать следующие крупы: гречневую, ячневую, а также овсяную. Лучше всего включать в свой рацион каши, приготовленные на молоке, ведь молочные продукты способны значительно увеличить усваивание кремния организмом человека.

Орехи

Орехи не менее полезны для здоровья человека. В их составе присутствует большое количество кремния. Максимальное содержание данного вещества приходится на арахис, лесные орехи, а также свежие семечки подсолнечника.

Морепродукты

Невозможно представить полноценное питание без регулярного употребления морепродуктов. Из этой группы можно выделить следующие продукты, состав которых богат кремнием:

1. Красная икра;
2. Речная и морская рыба;
3. Креветки.

Напитки

Наибольшая концентрация кремния содержится в свежевыжатом виноградном соке или домашнем красном вине. Ежедневно рекомендуется употреблять не более 50 грамм этих напитков. Однако покупные соки и вина не только не содержат в своем составе полезных веществ, но из-за высокого содержания усилителей вкуса и красителей они могут оказаться опасными для здоровья.

Не менее полезной диетологи считают и минеральную воду. Лучше всего остановить свой выбор на напитке без газа. Наиболее популярной минеральной водой с высоким содержанием кремния по праву считают «Боржоми».

Из этой статьи вы смогли узнать о том, для чего человеческому организму нужен кремний, о том, какие продукты питания необходимо включить в свой рацион при дефиците данного вещества. Этот микроэлемент является одним из самых распространенных на Земле. Включение продуктов с высоким содержанием кремния в свой рацион станет отличной профилактикой таких заболеваний, как сахарный диабет, мигрень и даже рак. Однако перенасыщение организма данным микроэлементом также может привести к негативным последствиям. Именно поэтому питание должно быть правильным и сбалансированным.

mixfacts.ru

Продукты, содержащие кремний | Здоровое питание

Фев-5-2014 Автор: KoshkaS

Чем полезен кремний для организма человека:

«Никакой организм не может существовать и развиваться без кремния», — так оценил данный химический элемент академик В.И. Вернадский. Кремний необходим для жизнедеятельности и здоровья человеческого организма. В нашей сегодняшней статье мы поговорим о том, какова роль кремния, чем грозит его недостаток и какие продукты содержат кремний.

Кремний выполняет в организме следующие функции:

• способствует всасыванию кальция и стимулирует рост костей (предупреждает остеопороз)

• уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (защищает от атеросклероза)

• влияет на работу нервной системы и головного мозга

• нормализует обмен веществ (является катализатором многих окислительно-восстановительных процессов)

• стимулирует деятельность иммунной системы (стимулирует фагоцитоз, повышает сопротивляемость организма вирусам и инфекциям)

• укрепляет соединительную ткань (хрящи и сухожилия) и стенки кровеносных сосудов

• способствует образованию многих ферментов, аминокислот, гормонов

• способствует уменьшению кровяного давления

• улучшает усвояемость более 70% необходимых организму элементов (фосфор, хлор, фтор, натрий, серу, алюминий, марганец, молибден, кобальт и др.)

• препятствует возникновению рака, туберкулеза, диабета, зоба и многих других патологических процессов

• улучшает состояние кожи, волос и ногтей

• подпитывает энергией мозжечок (отвечает за координацию движений)

• замедляет процессы старения

Кремний участвует в соединении отдельных волокон эластина и коллагена, нормализует гидратацию кожи, делает ногти и волосы прочнее, предупреждает образование морщин.

Соединения кремния требуются для того, чтобы запустить в организме процессы регенерации соединительных тканей. Кроме того, эти соединения ускоряют обмен веществ, способствуют росту клеток кожи, усиливают синтез эластина, гликозаминогликанов, коллагена, кератина.

Кремний является структурным антиоксидантом — он блокирует процессы перекисного и ферментативного окисления липидов, благодаря чему усиливаются защитные функции эпидермиса, ногти и волосы становятся менее чувствительны к воздействию свободных радикалов.

Интенсивность обмена веществ определяет биологический возраст человека, поэтому нехватка кремния становится одной из причин раннего старения. Безусловно, кремний — не эликсир молодости. Тем не менее, он удерживает возрастные изменения кожи, волос и ногтей, положительно влияет на общее состояние.

Четко не установлено, сколько кремния требуется человеку в день. По словам различных авторов, она может сильно меняться: от 5 до 100 мг в сутки. Рациональное питание позволяет полностью удовлетворить потребность в данном элементе.

Твёрдость тканей организма обеспечивает, главным образом, кальций, а кремний считается ответственным за гибкость. При переломах и других повреждениях костей, уровень кремния увеличивается в 50 раз. После восстановления костных тканей содержание кремния вновь становится прежним.

Кремний выполняет важные функции в процессах усвоения других химических элементов: кальция, фосфора, магния, серы, калия, алюминия, натрия и так далее. Доказано, что при недостатке кремния 75 из 100 элементов не усваиваются или усваиваются плохо.

Считается, что кремний « в ответе» за гибкость тканей. Например, он обеспечивает эластичность соединительной ткани сухожилий, стенок сосудов и желудочно-кишечного тракта, желез внутренней секреции, хрящей, клапанов сердечно-сосудистой системы. И это еще не все свойства кремния.

Недостаток кремния в организме, симптомы:

Недостаток кремния в организме развивается, если количество поступления микроэлемента составляет 5 мг в день и меньше.

Уровень кремния снижает избыток алюминия, употребление рафинированных пищевых продуктов. Нормализации содержания микроэлемента способствует рацион, богатый пищевыми волокнами.

Причины недостатка кремния в организме:

• Неудовлетворительное количество поступающего микроэлемента с продуктами питания.

• Избыточное расходование кремния в результате быстрого роста, физических перегрузок.

• Нарушение кремниевого обмена.

Симптомы недостатка кремния:

• Ослабление соединительной ткани в бронхо-легочной системе, связках, хрящах.

• Слабость костной ткани приводит к развитию остеопороза, переломам.

• Ломкость и потеря волос.

• Повышение вероятности развития воспалительных заболеваний кишечника и желудка.

• Увеличение уровня холестерина, раннее развитие атеросклероза.

Кремний также важен для нашего иммунитета: клетки, выполняющие защитные функции (лимфоциты, моноциты) и производящие антитела, являются посредниками соединительной ткани. Нехватка кремния вызывает ослабление иммунитета и ведет к различным заболеваниям, в основном, затяжным. Зачастую, это гнойные процессы — гаймориты, фурункулы, абсцессы, тонзиллиты, отиты. Еще – трудно заживающие свищи и раны.

Симптомы, «сигнализирующие» о дефиците кремния в организме, это: выпадение и ухудшения состояния волос, ослабление соединительной ткани, потеря прочности костной ткани (ранняя стадия остеопороза), воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте, ранние признаки атеросклероза.

Нехватка кремния в организме — серьезный фактор возникновения немалого числа болезней. Прежде всего, это — заболевания сосудов, атеросклероз. Следовательно, атеросклероз, а потом инсульт и инфаркт являются естественным итогом дефицита кремния в организме человека.

Продукты, содержащие кремний:

Итак, какие же продукты являются основными источниками кремния?

• Практически все злаки. Среди них — кукуруза, пшеница, овсянка, гречка, рожь, рис, овес и так далее.
• Многие бобовые. Например – горох, фасоль, маш, нут, чечевица.
• Отруби. Любые виды отрубей (пшеничные, овсяные, рисовые).
• Овощи. Из овощей следует отметить болгарский перец, тыкву, практически все виды капусты.

Кремний в продуктах питания, таблица:

Среди продуктов, богатых кремнием, следует отметить сельдерей, огурцы, лук-порей, репу, редис, кисломолочные продукты, подсолнечные семечки, орехи, всю наружную оболочку фруктов, овощей, злаков, семян, икру и яйца. Рекордсменами в этом отношении являются топинамбур и овес.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

prokalorijnost.ru

В каких продуктах содержится кремний, его роль в организме человека

Кремний содержится в пищевых продуктах, которые являются целыми и необработанными. Несмотря на то, что нет официального исследования на счет рекомендованной ежедневной дозы кремния, важно принимать кремний в организм ежедневно в количестве от 25 до 50 мг.

Кремний является неметаллическим элементом с атомным весом 28. Наибольшие количества кремния встречаются в растениях, в основном зерновых, таких как овес, ячмень и рис; низкий уровень кремния в продуктах животного происхождения. Пиво является высоким источником кремнезема, содержащим от 33 до 60 мг. Вода также содержит кремний, но в качестве ортокремниевой кислоты. Употребление 2 литров воды в день позволит дать организму до 10 мг кремния.

Чем полезен кремний для организма?

Кремний — второй по доступности элемент на Земле, он является одним из самых важных элементов, которые используются для изготовления высокотехнологичных устройств и полупроводников. Он обычно присутствует в теле человека в виде кремниевой кислоты. К тому же, кремний необходим для употребления в пищу, так как он увеличивает общие преимущества витамина D, аминоглюкозы и кальция.

Кремний имеет славу омолаживающего минерала и приносит много пользы для здоровья. Он приводит не только к укреплению соединительных тканей, хрящей и костей, но также имеет полезные свойства для ухода за волосами, ногтями и кожей. Кремний также играет огромную роль для профилактики туберкулеза, бессонницы, атеросклероза и кожных заболеваний.

Кремний крайне необходим для здоровых костей и зубов. Он также обеспечивает необходимое поглощение кальция для костей в начальной стадии их формирования. Кремний помогает в профилактике болезни Альцгеймера. Его также часто используют в качестве средства для лечения остеопороза. Пожилые люди нуждаются в этом элементе в больших количествах из-за естественного истощения кремния в организме, который приходит с возрастом.

В каких продуктах содержится наибольшее количество кремния?

1. Овощи и фрукты. Многие овощи содержат кремний, так как они являются растительными продуктами. Уровни кремния различаются в каждом овоще. Наибольшее количество этого элемента содержится в спарже, капусте, огурцах, одуванчиках, салате, горчице, маслинах, пастернаке, редисе, белом луке, кукурузе, сахарной свекле, сладком перце и стеблях листовых овощей. Среди фруктов и ягод высоким содержанием кремния отличаются земляника, брусника, банан и абрикос. Среди сухофруктов богаты кремнием изюм и инжир. Диета на основе растительных продуктов питания обеспечивает организм наибольшим количеством кремния.
2. Зерновые культуры. Очень большие количества кремния также найдены в цельнозерновых продуктах, таких как рис и овес, а также просо и льняное семя. Богаты кремнием такие каши, как гречневая, овсяная, ячневая. Употребление их в пищу не только обогащает организм кремнием, но и помогает усваивать другие полезные вещества, которые содержатся в злаках.
3. Напитки. Пиво, кофе и вода являются основными пищевыми источниками диоксида кремния для среднего человека, обеспечивая около 55 процентов от ежедневного потребления. Большое количество кремния также можно найти в натуральных винах и соках из разных сортов винограда.
4. Бобовые. Свежие, необработанные стручки зеленого горошка, фасоли и чечевицы содержат высокие дозы кремния, и регулярное их употребление дает ощутимый результат для здоровья организма. Кроме того, бобовые нормализируют пищеварение и борются с возникновением раковых клеток. Но употребление этого вида продукта противопоказано людям с мочекаменной болезнью.
5. Орехи. Фисташки – еще один продукт с высоким содержанием кремния. На 100 г чистых орешков приходится 50 мг этого элемента. Также в них содержатся фенольные соединения и аминокислоты, которые вместе с кремнием при попадании в организм усиливают синтез полезных ферментов и элементов. Семена подсолнуха, лесные и бразильские орехи, арахис также известны как природный источник кремнезема.
6. Лекарства. Кремний также используется в качестве пищевой добавки, в том числе аморфный диоксид кремния. Он также используется для изготовления напитков. Кремний может быть использован при приготовлении фармацевтических препаратов и витаминов в качестве агента, предотвращающего слипание, и в качестве вспомогательного вещества (неактивное вещество, чтобы разбавить препарат или витамин).
7. Хвощ и водоросли. Трава хвоща является богатым природным источником диоксида кремния, и специалисты по фитотерапии рекомендуют использовать ее для здоровой кожи, ногтей и волос. Некоторые виды водорослей также содержат значительные уровни рассасывающегося кремнезема и используются при получении кремниевых добавок.
8. Травы и приправы. Кремний также найден в таких травах: люцерна, брусника, береза, клопогон кистеносный, черный орех, лопух, тмин, сельдерей, чапараль, кукурузный цвет, пырей, пиретрум, горечавка, женьшень, боярышник, жожоба, ламинария, майоран, крапива, петрушка, мята, плоды шиповника, шалфей, тимьян.
9. Продукты животного происхождения. Хотя кремний чаще встречается в растительной пище, есть продукты животного происхождения, которые тоже могут стать источником этого полезного элемента. Среди них куриные и перепелиные яйца, икра морской и океанической рыбы. Высокое содержание кремния также встречается в кислом молоке.

Достаточное количество кремния в пище положительно сказывается на многих системах и органах, помогает улучшить внешний вид, укрепить кости. Кремний является поддерживающим элементом для многих других минералов, помогая их лучшему усвоению в организм и усиливая из полезные свойства. Употребление кремния не ограничено побочными эффектами, так как он легко усваивается и не является токсичным для человека. Сбалансированная диета может стать источником достаточного количества кремния для поддержания здоровья организма в целом.

Предлагаем также посмотреть видео «Кремний в организме и его роль»:

jazdorov.ru

Кремнийсодержащие продукты | Мишаня

Кремниевая кислота присутствует во многих наших органах. Больше всего ее содержится в молодой ткани и эпидермисе. В крови количество кремнезема весьма незначительно. Однако когда его содержание уменьшается, мы начинаем «чувствовать старость», реагируем на изменение погоды, ухудшается наше психическое состояние, настроение, волосы становятся тонкими и ломкими, может начаться облысение, кожа теряет эластичность, ногти ломаются, часто возникают кровоподтеки, воспаления, пролежни, герпес, перхоть, грибковые заболевания, дают о себе знать застарелые раны.

Известны случаи, когда угревая сыпь, которую безуспешно лечили разными способами в течение 10 лет, излечивалась за несколько недель после приема внутрь двуокиси кремния.

Некоторым стоматологам-практикам удавалось с помощью кремнезема за несколько дней излечивать язвенное воспаление десен.

Кремнезем является составной частью соединительной ткани, которая имеет важное значение для продления здоровья, молодости и жизнеспособности организма. Хорошо действует кремний и на капилляры, уменьшая их проницаемость и предупреждая появление хрупкости (о чем свидетельствуют так называемые синяки).

С возрастом содержание кремния в организме уменьшается. Ломкость костей в пожилом возрасте объясняется дефицитом не только кальция, но и кремнезема. Кремний способствует росту — он помогает «строить» кости независимо от витамина D. Поэтому он необходим и детям, и старикам, и взрослым — здоровым и больным, так как оказывает благоприятное воздействие на работу сердца, состояние зубов, костей, волос, ногтей.

Как показали исследования, подопытные животные, которым давали по 50 мг кремния на каждые 100 г пищи, росли значительно быстрее тех, которые этого микроэлемента не получали. Но синтетические препараты кремния по эффективности действия не идут ни в какое сравнение с кремнеземом, находящимся в растениях.

Хрусталик глаза содержит в 25 раз больше кремнезема, чем глазная мышца, поэтому гомеопаты считают, что один из видов катаракты можно лечить кремнеземом. А в прежние времена его использовали как лекарство против астмы, простудных заболеваний.

Дистрофия, эпилепсия, ревматизм, ожирение, атеросклероз — вот перечень болезней, которые сегодня можно успешно лечить, увеличив в своем рационе количество растений, богатых кремнеземом.

В отличие от железа и кальция кремнезем легко усваивается организмом даже в пожилом возрасте.

Сколько кремнезема нам нужно? К сожалению, до сих пор на этот вопрос нет авторитетного ответа, поскольку все анализы проводят в стеклянной посуде, которая содержит в своем составе кремний. Видимо, для анализов нужна посуда из особого пластика.

Больше всего кремния содержится в следующих травах: хвоще — 60% кремнезема, из которых только 1 — 1,5% в растворимой форме; примерно по 0,25% этого микроэлемента содержат пикульник, горец птичий, пырей, крапива и мать-и-мачеха.

Вот какой чай из трав рекомендуют врачи-травники: Хвощ, пикульник, крапива — по 50г, горец птичий — 100 г. Столовую ложку смеси залить 2 стаканами воды (400 мл) и кипятить на слабом огне до тех пор, пока не выкипит половина содержимого кастрюли. Пить настой 2 раза в день по полстакана. Необходимо также пить чай из хвоща.

Хвощ полевой — самое распространенное растение. Содержание кремния в нем — от 49 до 76%; кроме того, он содержит много марганца, азотистого натрия и других компонентов.

Кремний содержится также в растительных продуктах, богатых целлюлозой: отрубях, овсяных хлопьях, муке грубого помола, черном хлебе.

По данным биохимика из варшавского университета Я. Янчарского, кремний составляет около 0,01% нашего тела. Но в основном он сконцентрирован в щитовидной железе (310мг/%), затем — в надпочечниках (250%), гипофизе (81,4%), легких (40 – 80 мг/%), мышцах (2 — 8 мг/%), в крови (0,1 — 0,9 мг). С возрастом содержание кремния в организме уменьшается. Для правильного обмена веществ необходимо сочетание этого элемента с кальцием и магнием.

Для успешного процесса восстановления сломанных костей необходимо ввести в рацион продукты питания, в которых содержится большое количество кремния. Кроме того, следует применять двуокись кремния наружно.

Мать-и-мачеху, горец птичий, пырей, хвощ, пикульник (траву) смешать в равных количествах, 2 — 3 ложки смеси залить 2 стаканами воды и кипятить 15 мин, затем добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса или азулена, которые консервируют жидкость, чтобы она не помутнела (мутный раствор — признак того, что он испорчен). Вечером вымыть лицо сначала теплой водой, затем настоем трав, а 2 — 3 раза в неделю протирать им все тело. Регулярное применение настоя отлично действует на кожу, придавая ей здоровый молодой вид.

Основные пищевые источники кремнезема: сельдерей, листья одуванчика, лук-порей, кислое молоко, редис, семена подсолнуха, помидоры, репа, травы — полевой хвощ, собачник аптечный, медуница.

Следует делать сборы из этих трав, заваривать, настаивая их на медленном огне, и пить такие «чаи» по 2—3 стакана в день.

mishanya-g.ru

Кремний в продуктах питания

Кремний в продуктах питания
 Давно известно, что состояние организма и самочувствие напрямую зависят от того, что мы едим. Правильно подобранная и сбалансированная диета служит не только для профилактики, но и лечения. Кремний в продуктах питания играет немаловажную роль. Незаменимо его значение для защиты от такой распространенной болезни как туберкулез. Доказано, что много кремния находится в нижней части правого легкого, так вот, эта область меньше всего подвержена заболеванию, в ней редко образуются очаги. Если же болезнь наступила, запасы микроэлемента уменьшаются наполовину, то же самое происходит и в костях. Одновременно уменьшается и содержание других минералов. Нормализация кремниевого запаса помогает восстановить баланс других минеральных веществ, таких как марганец, железо, кальций, фтор, кобальт. Наличие кремния в достаточном количестве способствует поддержанию иммунитета. При его недостатке в тканях мозга, нарушается работа вестибулярного аппарата, ухудшается эмоциональное состояние, появляется тревожность, угнетенность, страх смерти, Недостаточное количество элемента способствует застойным и воспалительным явлениям в дыхательных путях, чрезмерному образованию слизи в них, что приводит к снижению доступа кислорода в организм. 

Микроэлемент присутствует во всех органах и тканях организма. Производные кремния оказывают активное сопротивление вторжению в организм вирусов, болезнетворных микробов, грибков и дрожжей. Нормальное содержание микроэлемента способствует улучшению пищеварения, помогает снизить давление, ускоряет заживление ран. Состояние волос, зубов и ногтей тоже во многом зависит от него.

Для нормализации содержания в организме запасов микроэлемента, необходимо употреблять продукты, содержащие кремний. Неправильное питание, употребление рафинированных и очищенных продуктов наносит серьезный вред организму. Традиционное кормление малышей пищей с уменьшенным содержанием клетчатки, той же манной кашей, приводит к снижению содержания в детском организме кремния и других микроэлементов почти в два раза.

В каких продуктах содержится кремний и что нужно употреблять, дабы пополнить организм этим микроэлементом?

В основном, это продукты растительного происхождения, больше всего в оболочке злаков – овса, проса, риса, гречихи, меньше — в пшенице и бобовых. Много полезного содержится именно в шелухе, от которой очищаются крупы. Содержится в достаточном количестве кремний в продуктах питания морского происхождения, в рыбной икре, а также в кожуре овощей и фруктов. Существенное количество этого важного ингредиента находится в огурцах, помидорах, черной смородине, клубнике. Источниками микроэлемента считают также репу, свеклу, капусту, редис, лук-порей, тыкву и сельдерей. Повальное пристрастие к рафинированному растительному маслу приводит к потере организмом этой нужной составляющей здорового питания. Любовь к семечкам подсолнечника и орехам может в какой-то мере компенсировать утраченное. Кремний в продуктах питания усваивается особенно приятно, если он находится в арбузах, бананах, изюме, виноградном соке, вишне или сливе. 
 Но, существует и такой способ восполнения дефицита микроэлемента, как кремниевая вода. Ее получают путем настаивания обычной питьевой воды на черном кремне. Элемент содержится в таких травах как полевой хвощ, спорыш, следовательно, их отвары тоже будут целебны. Не всегда путь к здоровью стоит дорого. Порой, достаточно употреблять кремний в продуктах питания, пить отвары целебных трав и кремниевую воду, чтобы почувствовать себя гораздо легче, ощутить прилив сил и начать выздоравливать.

fb.ru