Похудение и сыр – Польза сыра в фитнес питании. Можно ли есть сыр при похудении? Часть 1 — Фитнесомания для каждого!

полезные свойства для похудения и здоровья

Сыр — любимый многими кисломолочный продукт, который имеет множество сортов. Используют сыр для приготовления различных блюд: и сладких, и несладких. Этот продукт содержит массу ценных веществ, следовательно, благотворно влияет на здоровье и помогает в похудении.

Похудение с сыром: в чем секрет?

Этот кисломолочный продукт содержит витамины С, РР, А, D, группы В, Е, а также аминокислоты, макро- и микроэлементы — цинк, железо, фосфор, калий, магний, сера, медь, кальций, ценный белок, который легко усваивается организмом, жиры, омега-6 жирные кислоты, органические кислоты.

Готовят продукт из козьего, овечьего и коровьего молока. Технологии приготовления разные, поэтому и сыры бывают разные — мягкие, твердые, сычужные, плавленые, рассольные. Разные сыры имеют различные полезные свойства. Но есть и общие свойства, характерные для всех видов продукта.

Сыр укрепляет нервную систему, помогает организму лучше усваивать минералы, восстанавливает работу пищеварительной системы, укрепляет костную ткань и зубы. Сыры улучшают сон, помогают при туберкулезе, благотворно влияют на зрение, помогают при анемии и гипотонии, борются со стрессами.

Адыгейский сыр является прекрасным профилактическим средством против рака, остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление этого продукта укрепляет зубы, кости и ногти, избавляет от хандры и нервного напряжения. Рекомендован сыр при гастрите с пониженной кислотностью желудка, малокровии. Сыры с плесенью помогают справиться с проблемами в пищеварительной системе, усиливают скорость протекания пищеварительных процессов, улучшают структуру костной ткани.

Но при всей пользе продукта, есть его надо умеренно. Так как большее количество сыра может увеличить риск развития атеросклероза, спровоцировать появление аллергических реакций, вызвать повышенную сонливость и головную боль. Кроме того, сыр — довольно калорийный продукт, он содержит от 76 до 350 ккал на 100 г. Поэтому для похудения следует выбирать нежирные сыры и употреблять их в первой половине дня.

Помогает ли сыр при похудении? Да, ведь этот продукт хорошо насыщает, поэтому необязательно съедать 100 г сыра. Достаточно съесть небольшой ломтик или сделать бутерброд с цельнозерновым хлебом и кусочком сыра на завтрак, и насыщение на несколько часов гарантировано. Кроме того, сыр регулирует обменные процессы — ускоряет метаболизм. Поэтому похудение с сыром возможно.

Сырные диеты: разные варианты

Какие диеты на сыре существуют? Есть длительные диеты на десять дней и короткие — на пять и три дня. Выбирайте любой вариант.

Диета на десять дней разрешает употреблять молоко, зелень, овощи, сыр — голландский, российский, чеддер, бобовые, мясо птицы, телятину, говядину, кефир. Сыра в день можно съесть до 70 г.

Вот примерное меню диеты:

• утром — 20 г сыра и огурец (печеный картофель) или гороховое пюре и зеленый чай;
• перекус — 20 г сыра и салат из овощей с зеленью или тушеные овощи;
• обед — салат с сыром, молоко или кефир;
• ужин — отварное мясо и салат.

Диета довольно жесткая, соблюдать ее трудно. Кроме того, не стоит придерживаться такого питания при гипертонии и стенокардии.

А вот диета на пять дней более сытная и разнообразная. В эти пять дней можно есть овощи, фрукты, макароны, курицу, хлеб, молоко, сыр, йогурт. Соблюдать эту диету намного легче, чем длительную.

Вот меню диеты:

• утром — бутерброд из сыра и цельнозернового хлеба, чай с молоком;
• второй завтрак — большое яблоко и зеленый чай;
• обед — макароны с сыром, салат, чай с медом;
• полдник — два кусочка дыни или арбуза или йогурт и ломтик хлеба;
• вечером — хлеб с сыром и кусочком курицы, салат, стакан молока.

Меню можно продумать самостоятельно. Главное, выбирать нежирный и не слишком острый сыр. Не забывайте, что больше 70 г сыра в день есть нельзя.

Есть и разгрузка на сыре на 1-2 дня. В этот период можно есть 100 г сыра, апельсин и яблоко, стакан томатного сока, стакан овощного бульона. Разгрузка неголодная, поэтому если вы любите сыр, она вам понравится.

Рецепты для здоровья и красивой фигуры

Сыр отлично сочетается с овощами и фруктами, ржаным и цельнозерновым хлебом, зеленью. А в целом, рецепты с этим продуктом очень разнообразны. Поэтому каждый может найти себе что-то по своему вкусу. Вот несколько полезных и оригинальных рецептов.

Ризотто с сыром

Слегка обжарить два зубчика чеснока, добавить нарезанную луковицу и два нарезанных перца. Все обжаривать еще пару минут. Добавить стакан риса и тоже обжарить, потом добавить воду и тушить до готовности. В конце посыпать тертым сыром и посыпать зеленью.

Сырный рулет

Одну куриную грудку отварить и измельчить. Смешать курицу с 250 г творога, солью и зеленью. Можно добавить немного сметаны. 300 г твердого сыра завязать в пакет и опустить в кипящую воду. Сыр должен расплавиться так, чтобы его можно было раскатать. Делать это надо прямо в пакете. На раскатанную сырную лепешку выложить творожно-куриную начинку и сформировать рулет. Оставить на час в холодильнике и можно нарезать.

Сырная запеканка

Один кабачок натереть на крупной терке, любую зелень измельчить. Смешать кабачок с зеленью, 250 г натертого сыра, добавить 150 г муки, соль, чуть-чуть соды и два яйца. Массу выложить в форму и запекать в духовке. Можно сверху посыпать сыром.

Салат

250 г куриного филе отварить и нарезать небольшими кусочками. Добавить к птице две чайных ложки соевого соуса и слегка обжарить. На блюдо выложить листья салата, 300 г нарезанных кубиками консервированных ананасов, курицу и 100 г натертого твердого сыра. Можно украсить ягодами винограда при желании.

Поскольку сыр хорошо сочетается с овощами и фруктами, салаты с этим ингредиентом могут быть разнообразные. Например, томаты, сыр и оливки или сельдерей, свежий огурец, помидоры и сыр. Фантазируйте и создавайте свои рецепты салатов.

Рецепты блюд с использованием сыра очень разнообразны. Это и салаты, и закуски, и мясные блюда, и супы, и пироги. Выбирайте то, что и полезно, и вкусно. Тогда похудение будет быстрым и несложным.

medaboutme.ru

Сыр на ночь для похудения

Содержание статьи:

Такая полезная сырная диета для сброса лишних килограммов

Сыр – это ценный молочный продукт, он содержит много витаминов, а также аминокислоты: лизин, метионин и триптофан. Благородная плесень, содержащаяся в этом продукте полезна для нашего организма. Сыр включают во многие диеты. Молочные жиры, входящие в их состав хорошо усваиваются организмом. Поэтому сырная диета полезней других белковых диет, особенно для обмена веществ и пищеварения.

Эта диета рекомендуется женщинам после 40 лет, так как сыр богат фосфором и кальцием, а эти вещества просто необходимы для укрепления костей. Диету на сыре легко соблюдать, так как совсем не ощущается чувство голода.

Диету на сыре можно соблюдать одну неделю, дольше этого срока диетологи питаться, таким образом, не советуют. За 7 дней можно сбросить около семи килограммов избыточного веса.

Противопоказания: сырная диета для похудения запрещена при хронических запорах, болезнях почек и сердца, при аллергии на молочные продукты.

Сыр для эффективного похудения: разгрузочные дни

Для тех, кто не рискует садиться на длительную диету, рекомендуется устраивать разгрузочные дни один раз в неделю.

• 1 вариант. За день потеря веса составит до 1 кг. Вы должны съедать по 70 г сыра с одним хлебцем и выпивать 50 г сухого вина, и так пять раз. Между трапезами пейте до 300 г чистой воды или зеленый чай.
• 2 вариант. Завтрак: два больших яблока.Обед: кусочек сыра (не больше 100 г).Полдник: Яблоко и сыр (100г).Ужин: яблоко.
• 3 вариант. Завтрак: кофе и один плавленый сырокВторой завтрак: состоит из одного помидора, яйца и зелени.Обед: только яблокоПолдник: огурец или болгарский перец и 200 г творога низкой жирности.Ужин: выпейте 250 г белого сухого вина.
• 4 вариант. В течение дня съешьте 300 г творога (обезжиренного) и 100 г сыра. В день разгрузки диетологи рекомендуют пить побольше жидкости.
• 5 вариант. За день необходимо съесть 300 г сыра и пить чай на травах (мята, ромашка, липа). Кроме чая необходимо пить воду.
• 6 вариант. Завтрак: по кусочку сыра и отрубного хлеба, кофе и сухофрукты (несколько штук).Второй завтрак: состоит из трех печений с кунжутом и абрикосового сока.Обед: один или два яйца всмятку, по кусочку сыра и отрубного хлеба, также чай.Полдник: кефир и по кусочку хлеба и сыра.Ужин: бутерброд из хлеба и сыра, и зеленый чай.

Трехдневная диета

Если использовать сыр с целью похудения в течение 3 дней, то можно скинуть до 2 килограмм избыточного веса.

Первый день: шесть запеченных яблок с орехами, которые нужно съесть в несколько приемов. Пить можно зеленый чай и чистую воду.

Второй день: шесть яблок, чистая вода и зеленый чай.

Третий день: шесть яблок и 100 г сыра (нежирного). Зеленый чай и вода.

Шестидневная диета

• Первый вариант. За это время женщины сбрасывают до шести килограммов веса.Завтрак: кусочек диетического хлеба, две ложки нежирной сметаны и кофе.Второй завтрак: зеленый чай и яблоко.Обед: отварите небольшую порцию макарон, добавьте сыр (150 г). Выпейте чай с медом.Полдник: съешьте ломтик арбуза или дыни и кусочек хлеба с отрубями.Ужин: вечером приготовьте овощной салат, заправьте йогуртом. А также скушайте бутерброд из куска хлеба с отрубями и сыра.За два часа до сна выпейте бокал нежирного йогурта. Во время сырной диеты пейте больше чистой воды и зеленый чай.
• Второй вариант. После этой диеты ваш вес станет меньше на 5 кг.Завтрак: два яйца.Обед: два огурца или яблока и кофе с молоком.Ужин: приготовьте отварную рыбу, выпейте бокал вина и съешьте сыр. Для похудения полезно пить в течение дня воду или зеленый чай.

Семидневная диета

• Первый вариант. Эта строгая диета рассчитана на одну неделю, можно сбросить в эти дни до семи килограмм избыточного веса.Завтрак: только чай.Второй завтрак: яйцо.Обед: мясо отварное, без жира.Полдник: 150 г сыра (10-12% жирности).Ужин: пачка творога (нежирного)За два часа до сна: бокал кефира (низкой жирности).
• Второй вариант. Эта более щадящая диета, и соблюдать ее проще.Завтрак: приготовьте тост из диетического хлеба, помидора и сыра. Запеките в духовке.Обед: 300 г супа овощного, 40 г брынзы и ломтик отрубного хлеба.Ужин: приготовьте минтая в сыре и запеките картошку (100г).Если проголодаетесь, можно съесть яблоко или грушу.
• Третий вариант. Завтрак: тост из диетического хлеба и яйцо, сваренное всмятку.Обед: запеките одну картошку с сыром и съешьте с листьями салата. На десерт – груша. Ужин: сварите 100 г куриного мяса, на гарнир потушите цветную капусту около 300 г. К ужину прибавьте кусочек сыра (40 г).
• Четвертый вариант. Завтрак: Приготовьте коктейль из одного банана, 25 г отрубей и бокал молока низкой жирности.Обед: приготовьте салат «Греческий», но не более 200 г и овощной бульон.Ужин: вечером разрешается полакомиться лососем, приготовленным на гриле (можно взять другую рыбу). Добавьте к блюду несколько листочков салата.

После любой диеты придерживайтесь правильного питания, ешьте понемногу, но шесть раз в день. Пусть в вашем рационе будет больше фруктов, овощей и злаков. В дальнейшем, если вы будете придерживаться правильного питания, не наедаться на ночь и выполнять физические упражнения, то никакая сырная диета для похудения вам просто не понадобится.

Источник: http://FitDoma.ru/diety/takaya-poleznaya-syrnaya-dieta-dlya-poxudeniya.html

Самые вредные продукты на ночь

Алкоголь

Спиртные напитки расслабляют клапаны, соединяющие желудок и пищевод. Когда это происходит, то организм не в состоянии задерживать еду, где она находится. К тому же это служит появлением рефлюкса, который может привести к появлению ряда заболеваний.

Сыр

Это продукт жирной пищи. Твердые сорта сыров, например пармезан или швейцарский, имеют меньше вредных последствий для организма, чем мягкие сорта сыра (фета, моцарелла).

Продукты, содержащие соду

Сода имеет кисловатый вкус, наносящий вред желудку. Сода расслабляет пищеварительные и желудочные клапаны. Также карбонизация повышает давление в желудке.

Орехи

Несмотря на то что орехи весьма полезны, их употребление на ночь нежелательно из-за содержания жира. Самым худшим вариантом из орехов для питания на ночь являются кешью, грецкие орехи, арахис. А вот фисташки и миндаль – менее вредны для организма в ночное время суток.

Шоколад

Некоторый шоколад содержит большое количество жира. К тому же шоколад включает в себя кофеин, крайне нежелательный для употребления на ночь.

Цитрусовые

Цитрусовые фрукты содержат кислоту. Стакан апельсинового сока или зеленое яблоко – худшие варианты.

КофеЭтот напиток содержит кофеин, который увеличивает выработку желудочной кислоты. Если хочется выпить кофе, выбирайте кофе без кофеина.

Если у вас появился аппетит в ночное время суток, оптимальными вариантами послужат продукты с низким содержанием кислоты, например бананы.

Также можно выбрать миску низкокалорийных зерновых с нежирным молоком либо полезный ромашковый чай. Такая еда дает ощущение сытости и оседает в желудке.

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-907077-samye-vrednye-produkty-na-noch

Что можно есть после 6: секреты здорового ужина

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Как вы думаете, что можно есть после 6? Хороший вопрос, который предполагает, что есть вечером всё-таки можно. И действительно, после 6-ти вечера жизнь не заканчивается, а желудок, которому неведомо, что вы худеете, настойчиво требует пищи.

И правильно делает, потому после перерыва между трапезами больше 10 часов у нашего организма включается своеобразный режим накопления – он начинает откладывать еду в запасы по максимуму. Вы ведь не завтракаете в 4 утра? Значит, ужинать вам не только можно, но и нужно.

Давайте разберёмся, какую пищу можно есть после 6 вечера и даже перед сном, чтобы при этом ещё и худеть.

к оглавлению ↑

Что есть после 6, чтобы сбрасывать вес?

Сразу хотелось бы уточнить, что 6 часов вечера – это время весьма условное. На самом деле рекомендуется есть не позднее, чем за 4 часа до сна. Поэтому если вы ложитесь спать в 12 ночи, то вполне можете поесть последний раз часов в 8 часов.

И эта рекомендация касается не только тех, кто хочет похудеть, но и тех, кто хочет эффективно восстановить за ночь свои силы. Дело в том, что ночью в нашем организме вырабатывается особый гормон, который добавляет нам сил, строит новые клетки и омолаживает организм.

Причём существуют продукты, которые можно есть хоть ночью, и они не будут мешать вам набираться сил и сбрасывать вес.

О примерах мы поговорим позже.

к оглавлению ↑

Еда после 6: общие принципы

Давайте обсудим общие принципы вечернего питания — их не так уж много.

Чтобы худеть, после шести вам нужно есть белковую пищу (обязательно нежирную) и клетчатку. Именно белок и клетчатка  не вызывают набора веса, когда вы едите их хоть вечером , хоть в ночное время.

А вот углеводы и жиры только замедлят ваше похудение, а в случаях перебора с ними даже добавят вам ненужный вес.

к оглавлению ↑

Ужин после 18 часов: самые надёжные варианты

Самым надежным вариантом для вечернего приема пищи являются  молочные белковые продукты (обязательно нежирные) и клетчатка.

Идеально будет съесть  нежирный творог или кефир (впрочем, подойдёт любой кисломолочный продукт – ряженка, варенец и т.п.) с клетчаткой (а это всем известные отруби, которые повсеместно применяются для похудения).

Такой набор не даст вам поправиться,  даже если вы съедите его прямо перед сном. Возьмите кефир, добавьте в него отруби, подождите, пока они немного разбухнут, съешьте и спокойно ложитесь спать.

к оглавлению ↑

Вечерняя еда: другие примеры

Кроме того, в качестве позднего ужина можно есть некрахмалистые овощи. Это все виды капусты, перец, тыква, кабачок, огурец, помидор. Так же не возбраняются ягоды, и, конечно, разнообразная зелень.

Из белковых продуктов можно так же есть омлет (особенно омлет из одних белков), нежирную рыбу и морепродукты – всё это довольно лёгкие продукты, которые ускоряют обмен веществ.

к оглавлению ↑

Что после 6 есть нежелательно?

Итак, что после 6-ти (а точнее — за 4 часа до сна) есть не надо?

Жиры и простые углеводы (мучное, сладкое) для еды вечером точно не подходят.

Мясо, даже диетическое белое мясо птицы, лучше на ночь не есть, т.к. мясное переваривается долго — 4-7 часов, и не только не даст запуститься «похудательным» процессам в организме, но и будет мешать вашему спокойному сну.

Что касается молочных продуктов, то вечером лучше исключить сыр — это достаточно жирный продукт.

Фрукты тоже есть нежелательно, т.к. большинство фруктов содержит довольно много углеводов.

к оглавлению ↑

Какую еду после 6 лучше выбрать вам?

Попробуйте исходя из перечисленных разрешённых вечером продуктов выбрать то, что вам кажется сытным, и, главное, вкусным.

Это несложно – белковые блюда всегда очень сытные. Осталось придумать, как их приготовить, чтобы ужин удался на славу.

Вечером вам разрешены все способы приготовления пищи без жира – тушение, приготовление на пару, с помощью гриля, запекание.

Внимание!

Например, запеченная в пакете рыба со специями украсит любой стол, а омлет, приготовленный на пару, гораздо нежнее жареного. Морепродукты, тушеные с овощами – довольно изысканная трапеза, а творог с ягодами – это практически десерт. Словом, можно поесть вкусно, а заодно и похудеть 🙂

к оглавлению ↑

Можно ли похудеть, если голодать после 6?

Довольно популярный миф. Однако в нём есть доля правды, хотя для большинства современных людей он всё-таки не работает.

Когда перерыв в приёме пищи составляет более 12 часов, то ферменты (белки, регулирующие различные химические процессы в нашем организме) начинают откладывать жир в жировые клетки. И это абсолютно нормально — включаются механизмы запасания энергии, ведь жир для организма — это ещё и энергия.

Так что если вы перестали есть после шести, то будьте добры позавтракать до шести утра. Не получается? Тогда ешьте лёгкий ужин, и не давайте организму делать дополнительные жировые запасы.

Итак, есть после 6 разрешается даже тем, кто хочет похудеть. Всё дело в правильном выборе. Желаю вам лёгкой стройности! И пусть ваш ужин не напоминает унылую строгую диету!

P.S. Кстати, почитайте о питании для избавления от лишнего веса: что нужно есть, чтобы похудеть – 10 вариантов правильных ответов с размерами порций и другой полезной информацией.

P.P.S. И немного о «волшебстве». Почему в кавычках? А как ещё можно относиться к перспективе худеть во сне? Как ни странно, но это действительно похоже на волшебство… Подробности читайте по ссылке.

Источник: http://mygrace.ru/kak-poxudet/chto-mozhno-est-posle-6.html

Сыр при похудении. Можно ли его кушать?

Можно ли кушать сыр, если вы сидите на диете? Какой сыр лучше кушать, сколько кушать и когда?

Всем привет

Подавляющее большинство людей любят сыр.

И многие интересуются, а можно ли продолжать его кушать, если сидите на диете или просто худеете?

Так что давайте немного поговорим о свойствах сыра, можно ли его кушать на диете и в каких количествах.

Сыр – продукт хороший. В нем содержится белок, много полезных веществ и нет углеводов.

Важно!

Помимо этого, сыр – достаточно жирный продукт.В разных видах и сортах содержится от 5 до 30 грамм белка на 100 грамм. Помимо этого, еще и от 5 до 30 грамм жира. А это достаточно много.

Поэтому с сыром на диете нужно обходиться осторожно и знать, какой именно сыр лучше  всего использовать.

Давайте я проведу небольшой экскурс по сырам на диете или при похудении.

Смотрите, первое, что вам стоит усвоить, так это тот факт, что сыр – это лакомство. И много есть его нельзя, если вы хотите похудеть.

Т.к. всего на 100 грамм съеденного сыра можно получить 25 грамм жира.  Твердые сыры очень полезны. Они наполнены микроэлементами, что очень даже хорошо. В нем есть кальций, железо, цинк и т.д.  Конечно, если это настоящий сыр, а не сырный продукт и т.д.

Сыр на диете и при похудении можно.

Можно сказать, что сыр помогает худеть, но в разумных количествах.

Лучше всего оставить сыр на последний прием пищи на ночь. Размер кусочка, который можно себе позволить – примерно 70 грамм. Размером со спичечный коробок.

А лучше половину.  Это касается твердых сыров.

В случае если вы уж никак не можете без сыра, а вам не хватает 50 грамм в день – есть выход.

Дело в том, что далеко не все сыры обладают такой высокой калорийностью и высоким содержанием жиров.

Существуют еще и творожные сыры, которые не содержат такое количество жира.

Примером могут служить несколько сыров:

• Тофу – 1-4% жирности.
• Чечил – 5-10%
• Рикотта – 13%
• Брынза, фета – 3-15%.

Соответственно, такого сыра и скушать можно больше. Т.е. на те же 25 грамм жира уже может выйти 200-250 грамм сыра. А не 100, как в случае с традиционным твердым сыром.

Конечно, 250 грамм сыра — это очень много.

Лучше всего придерживаться нормы с 70 грамм в день, даже в случае, если этот сыр творожный и не слишком жирный.

Единственное, что творожные сыры не такие полезные, как твердые сыры. Но, тут придется выбирать=)

Совет!

Вот такая коротенькая статья, которая дала вам ответ на вопрос: «Можно ли сыр при похудении?»

Будут вопросы – жду их в комментариях к статье.

С ув. Евгений Леонов.

Приглашаю на свое бесплатное обучение правильному питанию для похудения. Регистрация тут!

Источник: http://okaybeauty.ru/vse-o-produktax-pitaniya/syr-pri-poxudenii-mozhno-li-ego-kushat

Что есть на ночь?

Существует устоявшийся миф о том, что если съесть что-нибудь после 18.00, то это неизбежно приведёт к лишним килограммам и плохому самочувствию. Однако давным-давно доказано, что важно лишь общее количество съеденных за день калорий.

Но ночные перекусы не зря считаются самыми коварными, ведь зачастую, когда мы приходим с работы голодные и уставшие, мы буквально готовы наброситься на холодильник и запивать шоколадку борщом, а это и приводит к лишним калориям и лишним килограммам.

Как же застраховать себя от вечерних перееданий? Обратите внимание на то, чем вы питаетесь в течение дня, ведь пропуск приёма пищи днём приводит к вечерним перееданиям.

Для мониторинга можете завести пищевой дневник или воспользоваться специальными мобильными приложениями – так вы наверняка будете знать, сколько белков, жиров и углеводов вы употребили в течение дня и что вы можете съесть вечером без вреда для фигуры.

Продукты, от которых точно стоит отказаться на ночь:

Продукты, содержащие углеводы: сладкое, мучное и даже фрукты. Углеводы вызывают выброс анаболического гормона – инсулина, который, в свою очередь, блокирует выработку гормона роста. А ведь именно гормон роста отвечает за жиросжигание и похудение в ночное время.

Жирная и жареная пища. На её переваривание требуется много времени, поэтому есть риск провести бессонную ночь.
Острая и солёная пища. Во-первых, от такой еды вы будете испытывать жажду, во-вторых, соль задерживает воду в организме и приводит к отёкам.

Продукты, которые можно есть на ночь:

Лучший выбор – сочетание белковых продуктов и некрахмалистых овощей. Это может быть зелёных салат с курицей или рыбой, либо белковый омлет с сыром и овощами.

Вопреки распространённому мнению о пользе кефира и творога на ночь, худеющим лучше от них отказаться: содержащаяся там лактоза способствует выбросу инсулина и приостанавливает процесс жиросжигания ночью. Если ваша цель поддержать или нарастить массу, то можете есть творог на ночь и не переживать.

Рассмотрим рецепт полезного салата на ужин. Такой салат богат клетчаткой и белком, поэтому он точно пойдёт на пользу фигуре.

Для приготовления вам понадобится:

• Куриное филе – 150 г;
• Помидоры черри – 50 г;
• Сыр фета – 20 г;
• Листья салата.

Для заправки понадобится:

• Греческий йогурт – 100 г;
• Соевый соус – 5 мл.

Способ приготовления:

Нарежьте помидоры, куриное филе и сыр. Выложите помидоры, листья салата, сыр, куриное филе в одну ёмкость, заправьте соевым соусом и греческим йогуртом.

Источник: http://fitandpp.ru/eda/chto-est-na-noch.html

Как выбрать сыр при похудении

Сыр – сытный и калорийный продукт, который тем не менее нередко присутствует в меню диет.

Врачи тоже рекомендуют не отказываться от него, так как при обедненном питании в организм практически не поступает минеральных веществ, микроэлементов и белка. А сыр как раз и станет их поставщиком.

Чтобы вводить в меню этот продукт без опасения для фигуры, нужно знать, какие его сорта и виды лучше всего подходят для диеты.

Польза сыра

Полезные качества продукта обусловлены его богатым составом: молочный жир, белок животного происхождения, кальций и калий, витамины и минеральные вещества. Сыр отлично усваивается организмом, и его даже белок гораздо безобиднее для организма, нежели такой же из цельного молока.

Этот продукт быстро насыщает, и уже после употребления 100 г сыра чувство голода исчезает. Но не нужно забывать, что он относится к высококалорийным продуктам: в 100 г содержится 250 — 400 Ккал. Такая вариативность связана с тем, что сыр выпускается разных сортов, обогащенный специями и ферментами, поэтому при похудении нужно уметь грамотно выбрать его.

Рекомендуем прочитать о твороге для похудения. Вы узнаете о пользе данного продукта, выборе творога для похудения, вариантах диет, полезных творожных рецептах.
А здесь подробнее о йогуртовой диете.

Критерии выбора для потери веса

Чтобы низкокалорийная диета и физические нагрузки не стали бесполезным занятием, нужно крайне внимательно относиться к продуктам, которые входят в меню худеющего человека. Врачи-диетологи настаивают на «исследовании» состава сыра и учитывать при выборе следующие моменты:

• каков уровень жирности продукта – нужно искать показатель жиров на 100 г сыра;
• сколько белков имеется в 100 г;
• калорийность продукта;
• вкусовые качества сыра.

Врачи рекомендуют вводить в меню сыр с малым содержанием жира – максимум 17%, хотя можно и употреблять в пищу и 25%-ный продукт, правда, в малых количествах (это даже не 100 г в сутки!). А вот белка в нем может быть много. Этот компонент принимает активное участие в укреплении мышечной ткани, и она в этом нуждается, так как находится в постоянном напряжении.

Более того, крепкие и постоянно растущие мышцы «потребляют» много калорий для этого процесса.

Нужно научиться оценивать и вкусовые качества продукта. Например, слишком соленые и острые сыры, с различными добавками и ароматизаторами будут точно противопоказаны. Попутно необходимо контролировать их калорийность. Все просто: чем этот показатель ниже, тем полезнее будет выбранный продукт.

О том, какой сыр лучше всего кушать при похудении, смотрите в этом видео:

Популярные виды и их употребление для похудения

На прилавках магазинов можно встретить просто невероятное количество сыра разных сортов. И если человек находится в процессе похудения, ему нужно ориентироваться в этом ассортименте.

Плавленый

Он достаточно полезный, так как в своем составе содержит полный «набор» компонентов, необходимых для нормальной функциональности всего организма.

Существует даже диета под названием «5 сырков», во время которой предлагается питаться только плавленным сыром и красным сухим вином.

И врачи уверяют, что именно в этом случае рассматриваемый сорт сыра можно смело употреблять в указанном количестве.

Внимание!

Вообще же, плавленый сыр имеет очень высокую калорийность (226 Ккал на 100 г) и усиливает аппетит – включать его в меню худеющего не на специализированной диете не стоит. Этот продукт категорически противопоказан людям с диагностированными заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, в том числе и патологиями печени.

Естественно, при употреблении плавленого сыра нужно отдать предпочтения «чистым» сортам, в которых отсутствуют специи, вкусовые добавки, ароматизаторы.

Творожный

Такие сыры отличаются пониженной калорийностью и жирностью, к ним относятся тофу и риккота, чечил и брынза (несоленая). Врачи утверждают, что творожные продукты менее полезны, чем твердые сыры, но на диете особо выбирать не приходится. Поэтому, если есть желание разнообразить меню, научиться быстро утолять приступы голода, то указанные сорта продукта подойдут оптимально.

Несмотря на низкую калорийность творожных сыров и низкий процент жирности, их нельзя вводить в меню бесконтрольно. Достаточно съедать всего 70 г продукта в сутки, чтобы и утолить желание съесть «чего-то вредного» и не нанести вред фигуре.

Колбасный

Врачи-диетологи категорически против употребления этого вида продукта во время похудения.

Во-первых, он слишком калорийный – на 100 г колбасного сыра приходится 350 Ккал! И этот показатель не зависит от того, на каком производстве был выпущен продукт, какие вкусовые или ароматические добавки использовались. Во-вторых, в таком продукте содержится много холестерина. А еще он вызывает просто безудержное чувство голода.

Если уж и есть желание разнообразить меню на диете сырами, то колбасный точно для этого использовать не стоит. Справедливости ради нужно отметить, что в этом продукте все-таки присутствуют витамины, микроэлементы и белок, но их легко заменить.

Твердый

Вот его специалисты настоятельно рекомендуют включать в диетическое меню. Можно найти сорта с низкой жирностью, например, хорошо известный сыр Российский или Камамбер. Есть твердый сыр и с невысокой калорийностью.

Например, такая характеристика у козьего, выдержанного в сыворотке. Более того, существует специальная сырная диета: этот продукт присутствует практически в каждом приеме пищи, он дополняется овощами и фруктами, напитками.

Твердые сыры смогут утолить голод, их можно использовать в качестве перекуса или непозднего ужина. А если научиться грамотно сочетать продукты, то можно будет добиться абсолютно сбалансированного рациона. Например, в меню могут входить запеченные баклажаны, свежие огурцы и помидоры, отварное белое мясо птицы, капуста брокколи и морковь, спаржа и редис, лесные ягоды и груши.

По заверениям врачей-диетологов наиболее полезными сырами для похудения будут не только твердые, но и такие, как адыгейский и тофу.

Вообще эти виды продукта признаны уникальными – их можно употреблять в чистом виде, жарить, запекать, сочетать со сладкими ингредиентами.

Единственное, на что нужно обратить внимание – количество соли в сырах, так как указанные продукты «дозревают» в рассоле или соленой сыворотке.

Сколько можно есть сыра при диете

Если человек худеет не на сырной диете, то этот продукт можно употреблять в ограниченном количестве. Оптимальной «дозировкой» считается 70 — 100 г в сутки и не одним куском, а разделив количество на 2 — 3 приема.

Можно ли есть на ночь

Сыр все-таки калорийный продукт и должен быть усвоен до того, как организм отойдет на ночной отдых. Поэтому крайне нежелательно употреблять его на ночь. Хотя врачи-диетологи допускают включение рассматриваемого продукта в непоздний ужин и в количестве не более 40 г.

Минусы сыра при похудении

Все полезные свойства сыра конкретно в отношении похудения могут и отсутствовать.

А причиной этому становится нечестность производителей! Найти сейчас настоящий, натуральный сыр, изготовленный из молока и ферментов, практически невозможно.

В каждом сыре (исключения бывают, но крайне редко) присутствует пальмовое масло, нитрита и фосфаты – враги здоровья даже при полноценном и высококалорийном питании.

А если организм и так пребывает в стрессовом состоянии по причине ограничений в питании, то поступление вредных веществ может привести к проблемам с функциональностью печени и почек.

Важно!

Рекомендуем прочитать о диете Магги для похудения. Вы узнаете о принципах диеты Магги, ее плюсах и минусах, противопоказаниях, меню на месяц, правилах выхода из диеты.
А здесь подробнее о диете с низким гликемическим индексом.

Он благотворно влияет на работу органов и систем, нормализует микрофлору кишечнику и стабилизирует стул. Если подобрать для похудения низкокалорийный продукт, то его можно будет использовать и во время перекусов, и даже вечером.

Сыр сможет утолить голод и снизить тягу к «запретному» на фоне строгого соблюдения низкокалорийной диеты.

Источник: http://HudeiSkorei.com/syr-pri-pohudenii/

hudeem-p.com

Сырная диета: меню для похудения на каждый день. Видео

На сегодняшний день существует огромное разнообразие всевозможных диет. Из них можно выбрать такую систему питания, которой приятно пользоваться. Если вы не любите есть рис, вряд ли получится похудеть, питаясь ненавистным блюдом. Другое дело – сырная диета для похудения. Она непременно вам понравится, если вы обожаете этот чудесный продукт. А главное, эта система питания считается достаточно эффективной для избавления от лишнего веса.

Содержание статьи:

Сырная диета

Фото: Shutterstock

Польза сырной диеты

Сыр – ценный молочный продукт. В нем содержатся витамины А, B12 и B2, которые защищают организм человека от простудных заболеваний. Также эти витамины полезны для регуляции роста, зрения, улучшения обмена веществ. Богат сыр и минералами — цинком, кальцием, фосфором, а также незаменимыми аминокислотами — триптофаном, метионином и лизином.

Благородная плесень, которая имеется в этом продукте, также полезна для здоровья человека. Молочные жиры, входящие в состав сыра, хорошо усваиваются человеческим организмом. Молочный белок, содержащийся в этом продукте, является важным «строительным материалом» для мышц. Он также очень легко усваивается. Благодаря наличию в сыре акстрактивных веществ этот продукт благотворно влияет на пищеварение.

Сырная диета особенно рекомендуется женщинам после 40 лет, поскольку сыр богат кальцием и фосфором, необходимыми для укрепления костной системы, а также для здоровья волос и ногтей. Такую диету соблюдать достаточно легко, так как практически не ощущается чувство голода. Один из ее достоинств – простота, незатейливость, а также отсутствие необходимости в строгом подсчете употребленных калорий и приготовлении сложных блюд.

Особенности сырной диеты

Диета на основе сыра является одной из видов белковых диет, и принцип их действия во многом схож. Из-за отсутствия углеводов организм человека начинает использовать в качестве энергии жиры и белки. Наиболее эффективна диета на сыре в сочетании с фитнесом, будь то зарядка, минимальная физическая нагрузка, упражнения с гантелями.

В рацион питания могут входить низкокалорийные сорта сыра — рикотта, брынза, моцарелла, а также твердые сорта, к примеру, низкокалорийный Friko Light. Для такой диеты не следует выбирать острые, слишком жирные и соленые сыры, оптимальная жирность 10-12 %.

Сырную диету можно соблюдать 7 дней, дольше этого срока диетологи питаться не рекомендуют. Однако если вы хорошо себя чувствуете и у вас не наблюдается негативных проявлений в виде запоров, диареи, неприятного запаха изо рта, можно продлить диету до 10 дней. Питаться следует небольшими порциями 6-7 раз в день.

Использовать диету на сыре желательно летом, когда из-за жары мясо плохо усваивается организмом

Диета для похудения и очищения организма

Соблюдать такой рацион питания желательно не чаще 2 раза в год. Ведь в сырной диете недостаточное количество углеводов. Именно поэтому не всем под силу выдержать даже 6-7 дней на такой вкусной диете.

Многих людей интересует, сколько лишних килограммов можно сбросить за время недельной диеты на сыре. Потеря лишнего веса бывает стремительной – до 1 кг за день. Таким образом, за 7 дней можно сбросить до 7 кг. Отзывы о результатах сырной диеты достаточно разнообразны: есть и положительные, и отрицательные. Обычно негативные отзывы исходят от тех людей, кто не в должной мере соблюдал принципы и режим этого питания.

Важен постепенный выход из диеты на сыре. Если по ее окончании вы наброситесь на еду, все ваши недельные ограничения будут напрасными. Ежедневно добавляйте в свой рацион питания немного углеводов. Их количество необходимо увеличивать постепенно, пока ваш организм не войдет в обычный режим работы.

Противопоказания диеты на сыре

Главный недостаток сырной диеты – отсутствие витаминов, которые поступают в человеческий организм вместе с растительной пищей. А потому при соблюдении этой системы питания рекомендован прием аптечных витаминов.

Решив сесть на сырную диету, предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом

Диета на сыре противопоказана при:

• аллергии молочные продукты
• заболеваниях почек
• нарушении обмена веществ
• заболеваниях пищеварительной системы
• хронических запорах
• заболеваниях сердца

Меню сырной диеты на 1 неделю

1 день

• Завтрак: 20 г сыра, 1 стакан молока, 1 огурец.
• Второй завтрак: базилик, 4 помидора, 20 г сыра.
• Обед: 1 огурец, 40 г сыра.
• Ужин: 100 г отварной куриной грудки.

Во время диеты на сыре очень важно соблюдать питьевой режим. Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 л чистой питьевой воды

Диета для улучшения состояния кожи

2 день

• Завтрак: 2 печеные картофелины, 30 г сыра.
• Второй завтрак: салат из редиса и белокочанной капусты, заправленный 1-2 ч.л. сока лимона.
• Обед: 1 стакан молока, 20 г сыра.
• Ужин: 4 моркови, 20 г сыра.

3 день

• Завтрак: 1 чашка черного чая, 150 г горохового пюре.
• Второй завтрак: 200 г свежей спаржи, 20 г сыра.
• Обед: 2 огурца, 20 г сыра.
• Ужин: 100 г отварной фасоли или чечевицы, 15 г сыра.

4 день

• Завтрак: 1 сладкий болгарский перец, 20 г сыра.
• Второй завтрак: 100 г сырой или отварной брокколи.
• Обед: листья салата, 40 г тертого сыра.
• Ужин: 100 г отварного нежирного мяса.

5 день

• Завтрак: 1 стакан кефира, 2 помидора, 20 г сыра.
• Второй завтрак: 200 г тушеных кабачков или баклажанов.
• Обед: 2 огурца, 40 г тертого сыра.
• Ужин: 50 г сельдерея, 100 г отварной курицы.

6 день

• Завтрак: 1 чашка кофе или чая.
• Второй завтрак: 1 вареное яйцо.
• Обед: 100 г нежирного вареного мяса, 40 г твердого сыра.
• Ужин: 100 г обезжиренного творога, 20 г сыра, 1 стакан обезжиренного кефира.

7 день

• Завтрак: 2 больших яблока или 1 чашка кофе и 1 плавленый сырок.
• Второй завтрак: 40 г сыра, 1 помидор, зелень.
• Обед: 1 огурец, 150 г творога низкой жирности.
• Ужин: 40 г сыра, 1 бокал белого сухого вина или 1 чашка фруктового чая.

Сырная диета на 3 дня

Если в течение 3 дней использовать сыр для похудения, можно сбросить до 2-3 кг избыточного веса.

• 1 день: 6 запеченных яблок с орехами, которые следует съесть в несколько приемов. Пить можно чистую воду и зеленый чай.
• 2 день: 6 яблок, зеленый чай и чистая вода.
• 3 день: 100 г нежирного сыра, 6 яблок, вода и зеленый чай.

Облегченный вариант сырной диеты: разгрузочные дни

Для тех, кто не желает рисковать садиться на длительную сырную диету, рекомендуется 1 раз в неделю устраивать разгрузочные дни

1 вариант

Вы должны съедать 5 раз в день 70 г сыра, 1 хлебец и выпивать 50 г сухого вина. Между этими трапезами пейте до 300 г чистой негазированной воды или зеленый чай. За день потеря веса может составить до 1 кг.

2 вариант

• Завтрак: 2 больших яблока.
• Второй завтрак: 50-100 г сыра.
• Обед: 1 яблоко и 100 г сыра.
• Ужин: 1 яблоко.

Польза сыра

Фото: Shutterstock

3 вариант

В течение дня за 5-6 приемов съешьте 300 г обезжиренного творога и 100 г сыра. В день разгрузки диетологи нужно пить чай на травах (липа, ромашка, мята). Кроме чая следует пить чистую воду.

Худейте с удовольствием!

Как похудеть быстро и эффективно: топ-10 экспресс-диет

Читать далее: наращивание ногтей гелем

www.wday.ru

Сыр при похудении: польза, какие лучше выбрать виды

Сыр – сытный и калорийный продукт, который тем не менее нередко присутствует в меню диет. Врачи тоже рекомендуют не отказываться от него, так как при обедненном питании в организм практически не поступает минеральных веществ, микроэлементов и белка. А сыр как раз и станет их поставщиком. Чтобы вводить в меню этот продукт без опасения для фигуры, нужно знать, какие его сорта и виды лучше всего подходят для диеты.

Читайте в этой статье

Польза сыра

Полезные качества продукта обусловлены его богатым составом: молочный жир, белок животного происхождения, кальций и калий, витамины и минеральные вещества. Сыр отлично усваивается организмом, и его даже белок гораздо безобиднее для организма, нежели такой же из цельного молока.

Этот продукт быстро насыщает, и уже после употребления 100 г сыра чувство голода исчезает. Но не нужно забывать, что он относится к высококалорийным продуктам: в 100 г содержится 250 — 400 Ккал. Такая вариативность связана с тем, что сыр выпускается разных сортов, обогащенный специями и ферментами, поэтому при похудении нужно уметь грамотно выбрать его.

Критерии выбора для потери веса

Чтобы низкокалорийная диета и физические нагрузки не стали бесполезным занятием, нужно крайне внимательно относиться к продуктам, которые входят в меню худеющего человека. Врачи-диетологи настаивают на «исследовании» состава сыра и учитывать при выборе следующие моменты:

• каков уровень жирности продукта – нужно искать показатель жиров на 100 г сыра;
• сколько белков имеется в 100 г;
• калорийность продукта;
• вкусовые качества сыра.

Врачи рекомендуют вводить в меню сыр с малым содержанием жира – максимум 17%, хотя можно и употреблять в пищу и 25%-ный продукт, правда, в малых количествах (это даже не 100 г в сутки!). А вот белка в нем может быть много. Этот компонент принимает активное участие в укреплении мышечной ткани, и она в этом нуждается, так как находится в постоянном напряжении.

Более того, крепкие и постоянно растущие мышцы «потребляют» много калорий для этого процесса.

Нужно научиться оценивать и вкусовые качества продукта. Например, слишком соленые и острые сыры, с различными добавками и ароматизаторами будут точно противопоказаны. Попутно необходимо контролировать их калорийность. Все просто: чем этот показатель ниже, тем полезнее будет выбранный продукт.

О том, какой сыр лучше всего кушать при похудении, смотрите в этом видео:

Популярные виды и их употребление для похудения

На прилавках магазинов можно встретить просто невероятное количество сыра разных сортов. И если человек находится в процессе похудения, ему нужно ориентироваться в этом ассортименте.

Плавленый

Он достаточно полезный, так как в своем составе содержит полный «набор» компонентов, необходимых для нормальной функциональности всего организма. Существует даже диета под названием «5 сырков», во время которой предлагается питаться только плавленным сыром и красным сухим вином. И врачи уверяют, что именно в этом случае рассматриваемый сорт сыра можно смело употреблять в указанном количестве.

Вообще же, плавленый сыр имеет очень высокую калорийность (226 Ккал на 100 г) и усиливает аппетит – включать его в меню худеющего не на специализированной диете не стоит. Этот продукт категорически противопоказан людям с диагностированными заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, в том числе и патологиями печени.

Естественно, при употреблении плавленого сыра нужно отдать предпочтения «чистым» сортам, в которых отсутствуют специи, вкусовые добавки, ароматизаторы.

Творожный

Такие сыры отличаются пониженной калорийностью и жирностью, к ним относятся тофу и риккота, чечил и брынза (несоленая). Врачи утверждают, что творожные продукты менее полезны, чем твердые сыры, но на диете особо выбирать не приходится. Поэтому, если есть желание разнообразить меню, научиться быстро утолять приступы голода, то указанные сорта продукта подойдут оптимально.

Несмотря на низкую калорийность творожных сыров и низкий процент жирности, их нельзя вводить в меню бесконтрольно. Достаточно съедать всего 70 г продукта в сутки, чтобы и утолить желание съесть «чего-то вредного» и не нанести вред фигуре.

Колбасный

Врачи-диетологи категорически против употребления этого вида продукта во время похудения. Во-первых, он слишком калорийный – на 100 г колбасного сыра приходится 350 Ккал! И этот показатель не зависит от того, на каком производстве был выпущен продукт, какие вкусовые или ароматические добавки использовались. Во-вторых, в таком продукте содержится много холестерина. А еще он вызывает просто безудержное чувство голода.

Если уж и есть желание разнообразить меню на диете сырами, то колбасный точно для этого использовать не стоит. Справедливости ради нужно отметить, что в этом продукте все-таки присутствуют витамины, микроэлементы и белок, но их легко заменить.

Твердый

Вот его специалисты настоятельно рекомендуют включать в диетическое меню. Можно найти сорта с низкой жирностью, например, хорошо известный сыр Российский или Камамбер. Есть твердый сыр и с невысокой калорийностью. Например, такая характеристика у козьего, выдержанного в сыворотке. Более того, существует специальная сырная диета: этот продукт присутствует практически в каждом приеме пищи, он дополняется овощами и фруктами, напитками.

Твердые сыры смогут утолить голод, их можно использовать в качестве перекуса или непозднего ужина. А если научиться грамотно сочетать продукты, то можно будет добиться абсолютно сбалансированного рациона. Например, в меню могут входить запеченные баклажаны, свежие огурцы и помидоры, отварное белое мясо птицы, капуста брокколи и морковь, спаржа и редис, лесные ягоды и груши.

По заверениям врачей-диетологов наиболее полезными сырами для похудения будут не только твердые, но и такие, как адыгейский и тофу. Вообще эти виды продукта признаны уникальными – их можно употреблять в чистом виде, жарить, запекать, сочетать со сладкими ингредиентами. Единственное, на что нужно обратить внимание – количество соли в сырах, так как указанные продукты «дозревают» в рассоле или соленой сыворотке.

Сколько можно есть сыра при диете

Если человек худеет не на сырной диете, то этот продукт можно употреблять в ограниченном количестве. Оптимальной «дозировкой» считается 70 — 100 г в сутки и не одним куском, а разделив количество на 2 — 3 приема.

Можно ли есть на ночь

Сыр все-таки калорийный продукт и должен быть усвоен до того, как организм отойдет на ночной отдых. Поэтому крайне нежелательно употреблять его на ночь. Хотя врачи-диетологи допускают включение рассматриваемого продукта в непоздний ужин и в количестве не более 40 г.

Минусы сыра при похудении

Все полезные свойства сыра конкретно в отношении похудения могут и отсутствовать. А причиной этому становится нечестность производителей! Найти сейчас настоящий, натуральный сыр, изготовленный из молока и ферментов, практически невозможно. В каждом сыре (исключения бывают, но крайне редко) присутствует пальмовое масло, нитрита и фосфаты – враги здоровья даже при полноценном и высококалорийном питании.

А если организм и так пребывает в стрессовом состоянии по причине ограничений в питании, то поступление вредных веществ может привести к проблемам с функциональностью печени и почек.

Сыр – удивительный и, безусловно, полезный продукт. Он благотворно влияет на работу органов и систем, нормализует микрофлору кишечнику и стабилизирует стул. Если подобрать для похудения низкокалорийный продукт, то его можно будет использовать и во время перекусов, и даже вечером. Сыр сможет утолить голод и снизить тягу к «запретному» на фоне строгого соблюдения низкокалорийной диеты.

Полезное видео

О пользе и вреде сыра смотрите в этом видео:

Похожие статьи

hudeiskorei.com

Сырная диета для похудения

По мнению многих женщин, сырная диета – это прекрасная возможность избавиться от нескольких килограммов за короткий промежуток времени и без отказа от вкусных продуктов. И это действительно так, главное – придерживаться определенных рекомендаций и не увлекаться.

Возможна ли диета на сыре?

В фильм «Дьявол носит Прада» одна девушка делилась новым рецептом похудения: «Я не ем ничего, а когда чувствую, что вот-вот упаду в обморок, съедаю кусочек сыра. Ещё пара приступов гастрита – и у цели». Несмотря на определенное преувеличение, эта цитата неплохо отражает суть сырных диет. Разумеется, до голодных обмороков дело не дойдет, но рацион будет крайне ограничен. И про гастрит – тоже не совсем шутка. Подобный тип питания действительно не слишком подходит людям с нежным желудком и проблемным пищеварением. Зато все остальное действительно вполне может привести к желанной цели.

Но на самом деле сыр – не лучший продукт для сброса массы. Даже в самых диетических сортах содержится не менее 15-17% жиров, а часто их количество может доходить и до 60%. Остальное – белки. И хотя их состав хорош для человека, увлекаться ими тоже не следует. Зато в сыре много минеральных солей, кальция, калия, фосфора. Но совсем нет углеводов и клетчатки, полезной для желудка.

Но при некоторых ограничениях сырная диета для похудения все же подходит. Тем более что сейчас можно найти массу их вариантов, подобрать оптимальную будет не сложно.

Вино и сыр

Достаточно аристократичное сочетание сыра и вина тоже может стать диетой, несмотря на то, что ни первый, ни второй продукт «диетическим» назвать нельзя. Главная особенность такого питания заключается в крайне скудном рационе, небольших порциях и частых приемах пищи.

На сутки вам понадобится 500 мл легкого белого вина и 200-250 грамм твердого, нежирного сыра. Разнообразить меню можно за счет 3-4 подсушенных хлебцов. Все это богатство нужно разделить на 5 приемов – два завтрака, обед и два ужина. Последние три трапезы сопровождаются бокалом вина. В течение дня нужно пить много жидкости: чистой воды, зеленого, черного или травяного чая без сахара или меда.

Знаменитая Рената Литвинова предлагает добавить к рациону овсянку на воде или вареные овощи на завтрак, а также свежевыжатый сок на ужин. В такой форме вино-сырная диета выглядит более привлекательно, и с точки зрения врачей – в том числе.

Но даже в таком случае придерживаться подобного меню стоит не более 2-3 дней. Это не диета в полном смысле слова, а лишь разгрузочный день — возможность избавиться от 2-3 килограмм. Зато она помогает радикально прекратить праздничное или отпускное обжорство, приучив себя и организм к дробному и скудному питанию.

Колбаса и сыр

Колбасно-сырная диета – это ещё один вызов привычному похудательному питанию. Тем не менее такой вариант есть и даже работает, ведь по свой сути является упрощенной и более жесткой формой безуглеводной диеты. Правда, придерживаться его можно не дольше 7-10 дней.

По отзывам, за это время можно потерять до 7-8 килограмм, что является хорошим показателем. Главное – этот результат удержать. Поэтому выходить из диеты нужно аккуратно, не бросаясь сразу к холодильнику.

Основная тонкость этой диеты – в четком соблюдении временных интервалов и размера порций:

• 8-9 часов. 150-200 мл кофе или чая без сахара.

• 10-11 часов. Яйцо, 150-200 мл чая, воды или кофе.

• 12-13 часов. Чай, 200 г колбасы.

• 14-15 часов. 50 г сыра, чай.

• 16-17 часов. 150 г творога, чай или вода.

• 18-19 часов. Стакан кефира, нежирного или обезжиренного.

Как и любые другие белковые типы питания, он заставляет организм получать необходимое ему количество углеводов, расщепляя собственные жировые запасы.

Для этого в рационе их не должно быть совсем, но и калорийность остальных продуктов стоит ограничить. Поэтому колбасу стоит брать нежирную и некопченую, а сыр – твердый. Фрукты, хлеб, кашу, выпечку, и другие углеводные продукты придется отложить до лучших времен.

Сыр и только сыр

Перечисленные выше двухкомпонентные диеты – далеко не все, что может предложить худеющим дамам современная индустрия. Есть масса и других вариантов:

• Сырно-молочная.

• Сырно-овощная.

• Сырно-яблочная.

• Сырно-кефирная.

Не меньше существует диет, основанных именно на сыре. Различаются они лишь списком разрешенных продуктов и допустимой длительностью.

Трехдневная диета

Самый экстремальный вариант рассчитан всего на три дня, но за это время можно избавиться от 2-3 килограмм, наетых за праздники. Для этого стоит заранее настроиться на жесткое ограничение в питании:

• Завтрак. Яблоко, 50 грамм сыра.

• Второй завтрак. Апельсин или пара мандарин, половинка грейпфрута или свити.

• Обед. 50 грамм сыра, стакан овощного сока.

• Ранний ужин. 250 грамм овощного бульона или супа-пюре (без картофеля).

• Ужин. 50 грамм сыра.

В течение дня обязательно нужно выпить не менее 2 литров жидкости – несладкого чая, травяного настоя или просто воды.

Сырная диета на 3 дня – вещь довольно суровая, но зато она прекрасно дисциплинирует, а также приучает довольствоваться маленькими порциями. После таких двух-трех дней даже самое сдержанное питание покажется царской трапезой.

Недельная диета

На основе сыра есть и более сбалансированные диеты, которые обеспечивают не такой впечатляющий эффект, но зато позволяют придерживаться их 7-10 дней. За это время можно избавиться от 5-6 лишних килограмм.

Диета эта – для жаворонков, первый завтрак должен быть в 8-9 часов, а ужин – не позже 6-7. Между ними можно вставить обед, полдник и пару перекусов, так, чтобы временной промежуток между приемами пищи не составлял более 2,5-3 часов. Как всегда, в течение суток нужно не забывать пить как можно жидкости, ведь в сыре содержится многовато солей.

Для каждого приема пищи есть разные варианты, которые можно сочетать между собой, добиваясь оптимального сочетания:

• Завтрак. Помидор, тост с сыром. Яблоко и 25-30 грамм несладких хлопьев, залитых молоком. Ломтик отрубного хлеба, яйцо и кусочек сыра.

• Обед. Салат из свежих овощей, тертого сыра и натурального йогурта, ломтик отрубного хлеба. Банан или яблоко, 100-150 грамм отварной фасоли, тост. Картофель в мундире, свежая капуста, ломтик сыра.

• Ужин. Отварная или тушеная печень (100 грамм), картошка в мундире, отварная или тушеная цветная капуста. 75 грамм спагетти, соус из помидор, чеснока, зелени и сыра. Стейк из рыбы (100 грамм), салат из овощей, картофельное пюре (75 грамм).

• Перекусы. В качестве перекусов можно использовать яблоко, грушу, виноград, немного натурального йогурта или кефира.

Сырная диета на 10 дней включает в себя довольно разнообразные продукты, но все они, в том числе и сыр, должны быть как можно менее жирными. Это, а также небольшой размер порций дают возможность скинуть вес.

Требования к сырной диете

Перед тем как садиться на сырную диету, нужно запомнить несколько правил:

• Сыр нужно выбирать твердых сортов, низкой жирности, не более 30%.

• Такое питание включает в себя довольно мало витаминов и клетчатки, что может вызвать расстройство пищеварения, проблемы с желудком и органами ЖКТ. Поэтому любые подобные диеты подходят только людям с хорошим здоровьем. Беременность, кормление грудью, анемия тоже являются противопоказаниями.

• При жестких, но коротких диетах стоит воздержаться от физической нагрузки. Для 7-10 дневной диеты допустимы и даже приветствуются легкие аэробные тренировки: прогулки, пробежки, плаванье, йога, танцы и так далее.

При вдумчивом и осторожном отношении сырные диеты станут отличной возможностью избавиться от некоторого количества килограмм за короткое время. Но для длительного применения они подходят мало, есть более эффективные, а главное – безопасные.

4allwomen.ru

Сырная диета для похудения: отзывы и результаты

Поделиться:

Сыр для похудения: отзывы о такой диете довольно неоднозначны. Люди задаются вопросом: возможно ли, ведь сыр довольно калориен? Возможно! Использовать его для снижения веса можно как самостоятельно (в сочетании с творогом), так и в сочетании, например с колбасой или вином. В этой статье мы рассмотрит три наиболее часто используемых варианта.

Данный способ похудения не имеет огромного числа поклонников из-за того, что сам по себе сыр имеет довольно высокий процент жирности. При составлении таблиц питания диетологи осторожно включают в рацион сыры, однако благодаря своей пищевой ценности отказываться от кисломолочных продуктов, в том числе и сыров все же не следует.

У каждого диетолога найдется своя сырная диета для похудения отзывы о которой своих клиентов они используют в качестве основы для составления новых диет. Как следствие существуют несколько отличных друг от друга диет, основой которых служит сыр. Правда, рекомендуются они преимущественно здоровым людям.

В состав сыра кроме жиров входят белки и кальциево-фосфорные соединения, причем в примерно равных соотношениях. По этой причине сыр рекомендуется для здорового питания, особенно детей и пожилых людей.

Белок, содержащийся в сыре, является источником аминокислот наиболее близких по составу к основным аминокислотам, формирует клеточные ткани человеческого организма. Именно поэтому они очень легко усваиваются.

Сыр почти не содержит балластных веществ, а потому тем, кто страдает застойными явлениями кишечника, сырная диета противопоказана.

Видео обзор самых популярных сортов сыра

Как и любая другая диета, сырная имеет свои плюсы и минусы. Из положительных моментов можно отметить:

1. доступность, используемых продуктов
2. отсутствие необходимости их готовить
3. не надо заморачиваться на подсчет калорий
4. частые приемы пищи, что не позволяет испытывать чувство голода в течение всего дня.

К минусам данной диеты можно отнести:

1. не все лояльно относятся к молоко-содержащим продуктам (непереносимость лактозы, аллергия)
2. рацион довольно однообразен и сбалансированным его не назовешь
3. может спровоцировать обострения у людей с ослабленным ЖКТ

Сырная диета на 3 дня

Не забывайте, что представленное меню весьма приблизительно и Вы можете его подкорректировать по своему вкусу.

Меню на 3 дня

Винно-сырная диета

Данная диета обычно используется для проведения разгрузочных дней, но может быть использована на 2-3 дня. Похудение в этом случае может составить 1-1,5 кг.

Продукты, используемые для винно-сырной диеты (суточная доза):

• 350 граммов сыра твердых сортов или 500 граммов сычужных сыров (например, адыгейский)
• 1 пачка сухих хлебцев
• 0,5 литра сухого красного вина

Принцип ежедневного питания при такой диете заключается в следующем:

Вышеназванные продукты следует разделить на 5 равных частей и съедать сыр с хлебушком, запивая вином, через равные промежутки времени.

В промежутках рекомендовано выпивать по 5 чашек зеленого чая, который можно заменить питьевой водой без газа. Примерно 1 литр жидкости.

Сырно-колбасная диета

Данное сочетание продуктов можно посоветовать использовать даже для радикального похудения.

Но колбасно-сырная диета? отзывы о которой настолько положительны, что популярность ее бежит перед ней, требует консультации с диетологом, так как основу ее составляют практически только белки животного происхождения.

При некоторых заболеваниях такая диета может быть опасной.

Продолжительность не должна превышать 10 дней, а результат может составить — минус 7 кг. Дневной рацион при такой диете выглядит примерно следующим образом:

• чашечка несладкого кофе
• сваренное вкрутую яйцо
• колбаса нежирных сортов — 200 г
• творог обезжиренный — 250 г
• обезжиренный кефир — 250 мл

Прием пищи начинаем в 8 часов утра, каждый последующий через 2 часа, завершаем стаканом кефира в 18.00.

Не забываем во время диеты употреблять чистую питьевую воду объемом не менее 2-х литров, можно пить несладкий зеленый чай.

Это полезно узнать:

Дополнительные материалы:

К оглавлению ↑

Результаты похудения наших читательниц:

dieta-clubs.ru

Сырная диета для похудения. Отзывы. Сыр при диете, во время диеты. | Здоровое тело

Как похудеть на сыре, можно ли сыр для диеты? Колбасно-сырная диета. Меню для похудения на сыре.

Внимание! Те, кто ищут сырную диету и всю информацию о ней – читайте!

Сырная диета для похудения. Варианты «сырных» завтраков:

А) Тертый сыр (двенадцать граммов), тост, помидоры (сто граммов).

Б) Бутерброд (горячий) с сыром, тертый сыр (двадцать пять граммов).

В) «Отрубной» тост (тост из отрубей), одно яйцо.

Г) Один банан, злаковые хлопья (двадцать пять граммов).

Варианты «сырных» ужинов.

А) Картошка в мундире (сто двадцать пять граммов).

Б) Печень на гриле, апельсин, морковь, кукуруза.

В) Тресковый стейк, пюре из картошки (семьдесят пять граммов), йогурт (маленькая порция).

Г) Яблоко, соус из фарша, спагетти (семьдесят пять граммов).

Варианты «сырных» обедов:

А) Бутерброд (хлеб с горчицей), йогурт (небольшая порция), тертый сыр (двадцать пять граммов).

Б) Банан, фасоль (сто двадцать пять граммов), несколько тостов.

В) Сыр тертый (в количестве двенадцати граммов), персик, нектаринчик, груша.

Г) Ветчина (маленький кусочек), сыр (двенадцать граммов), булочка (совсем небольшая).

Варианты «сырных» перекусов:

А) Пирожок (с повидлом).

Б) Хлебцы хрустящие.

В) Сыр тертый.

Г) Пиво с крекерами.

Сырная диета для похудения. Рассчитана на неделю – десять дней. Есть и еще одна диета на сыре, «сроки» которой – такие же.

Обед – нежирный сыр (сто граммов).

Завтрак – кофе с капелькой сливок, но без сахара.

Завтрак второй – ломтик сыра, яйцо.

Полдник – творог обезжиренный (двести пятьдесят граммов).

Ужин – кефир (двести граммов), порция йогурта.

Перекусы – овощи, салат, фрукты (должны быть только свежими).

То, что можно скушать перед сном – кефир (стакан один).

Сырная диета для похудения. (на 3 дня). Для «торопыжек» есть диета сырная, состоящая из трех дней, а не из семи. Вот меню трехдневной сырной диетки:

Первый «сырный».

Завтрак: кофе черный без сахара, один хлебец.

Обед: овощной салат (двести граммов), бульон из овощей (двести пятьдесят граммов), овощной сок, салат, посыпанный пармезаном.

Ужин: творожок зернистый (двести граммов), чай травяной (чашечка или полторы).

Второй «сырный».

Завтрак – черный («бородинский») хлеб, чай без сахара, сыр твердый (пятьдесят граммов).

Обед – салат чеддеро – чесночный, суп из капусты, сыра плавленого и кабачков.

Ужин – сок из винограда или бокал вина (сухого), сыр (пятьдесят граммов).

Третий «сырный».

Завтрак – чай, хлебец («с хрустом»), творог (зернистый).

Обед – салат из помидоров и сыра, бульон из овощей (двести пятьдесят граммов), черный перец по желанию).

Ужин – морковка, чай из трав, сыр твердый (сто граммов).

Полдники на три дня:

День первый – творог с тмином, укропом и сыром (двести пятьдесят граммов).

День второй – хлебец из риса, натуральный кофе, твердый сыр (пятьдесят граммов).

День третий – сыр плавленый (шестьдесят граммов), напиточек из цикория, небольшой овощ.

Колбасно-сырная диета для похудения. Не угодили, чем-либо, первые несколько диет – есть третья диета, отличающаяся некоторым разнообразием в рационе. Диета – с сыром, но не только. Добавим, в нее, еще и колбасу. Переименуем диету на колбасно – сырную, потому что теперь два составляющих ее элемента будут являться важными.

Восемь утра – время кофе с сухими сливочками.

Десять часов – кушайте одно только яйцо.

Двенадцать часов дня – меню из двухсот граммов нежирной колбаски.

Два часа дня – это время для ста граммов сыра (нежирных сортов).

Четыре часа – скушайте творог нежирный (количество его – двести пятьдесят граммов).

Шесть часов вечера – время, которое предназначается исключительно нежирного кефирчика.

Диета рассчитана на десять дней. Больше мучить себя ею не разрешается. Помнить о мере, стоит и в диетной сфере.

Сырная диета для похудения. «Сырные» отзывы:

1. Хорошие варианты диет, сыр при диете и во время диеты! Сыр полюбила даже. Да так, что кушаю его, теперь, каждодневно. И мне плевать (простите) на то, что надо мной смеётся вся семья. Любовь к сыру – никакое не преступление! Мне кажется (я предполагаю), что мне не хватает, чего-то, в организме. У моей мамы, к примеру, бешеная тяга к мятным конфеткам. Честно говорю: она не может жить без них! Вот и я…. Без сыра – никуда. Сырная диета – замечательно это! Перепробовала варианты диеты с сыром – сбросила около десяти килограммов. За которое количество времени? А – не скажу! Хочу, чтобы у вас был стимул все проверить самостоятельно.
2. Та диета, которая последняя, эффективная? Меня смутил «сырный график». По-моему, чего-то не хватает тут. Не знаю, правда, чего…. Зато – сыра достаточно. Я пробовала все диеты для похудения. Но не такую. Ее я оставила на осень. Летом – на фрукты. На сыр, в жаркое время года, не тянет как-то. Вот, и не стремлюсь тянуться к нему. Пусть полежит, померзнет в холодильнике. Сырная диеточка, по словами нескольких моих соседок, очень эффективная и не очень тяжелая. Эх, никто не понимает словосочетания «тяжелая диета». То есть, его не понимают те, кто не увлекался никакими диетами.
3. Хорошо похудела! Не влезаю, теперь, во все свои старые шмотки! Не влезаю – помещаюсь, но ощущаю, вокруг себя, много свободного места в одежде. Вторая я бы туда вместилась! Но мне, честно говоря, неплохо и одной. Куплю, в скором времени, новую одежду. Уже знаю, что куплю, и где.
4. Лучше ничего не кушать вообще, чем кушать сыр. Ненавижу. Какой-то он специфический по вкусу. Возьму его в рот, но прожевывать не получается. Не могу заставить себя проглотить даже маленький сырный кусочек. В детстве, та же история происходила с таблетками. Даже вспоминать страшно…. Но весело! Сыр – не вкусный. Для меня он такой. Для других – другой. И я не настаиваю на том, чтобы его разлюбили все мужчины и женщины мира. Если худеть на сыре решили – пускай делают это. Но я не буду. И имею право на такое решение. Ну, в конце-концов, я же никого не оскорбляю, не унижаю, не обговариваю. Вкусовые предпочтение – совершенно автономная сфера в жизни (каждого человека).
5. Вспоминаю Рокфора из мультика. Я – его «женская» копия. Мы и по комплекции похожи. Вот, я и села на диету для похудения, где есть продукт, который вселил в меня симпатию. Теперь – худею и радуюсь жизни. Так хорошо, что существует сыр на свете. Спасибо его создателям. Тысячи спасибо! Возможно, что больше тысячи, но больше – где-то в мыслях, а не вслух.

eco-body.ru