ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ это ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ – ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠœΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½ΡŒΡΠΊΠ° | ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠœΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½ΡŒΡΠΊΡƒ ГликСмичСский индСкс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠœΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½ΡŒΡΠΊΠ° | ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠœΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½ΡŒΡΠΊΡƒ ГликСмичСский индСкс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²


  • ЛСся: Π½Π΅ помСнялось Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ (свиной, Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΠ΅ΠΉ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ)? Насколько я помню, Π΅Π΅ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² силС?

    Вопрос ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ мСня Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Π», поэтому ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ провСсти расслСдованиС. ВсС, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ старыС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ МишСля ΠœΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½ΡŒΡΠΊΠ°, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² России Π² 90-Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 1-ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π·Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ – это ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎ-Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹. Но оказываСтся, Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π° Π½Π° Ρ„ΡƒΠ°-Π³Ρ€Π° – ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· гусиной ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит Π² 100 Π³ – 44 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ 4,7 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, трудности ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°, ΡƒΠ²Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ ΠœΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½ΡŒΡΠΊΠ° сыграли с Π½Π°ΠΌΠΈ Β«Π·Π»ΡƒΡŽ ΡˆΡƒΡ‚ΠΊΡƒΒ».

    Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Β«ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠœΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½ΡŒΡΠΊΠ° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Β» 2005 Π³ (Π½Π° русский язык Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρƒ мСня Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° испанском) Π² рСкомСндациях для 1-Ρ„Π°Π·Ρ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ колбасныС субпродукты ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ (Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, это связано Π½Π΅ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ, Π° с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… колбасах). Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся фуа Π³Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎ Π½Π° 1-ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π·Π΅ Π΅Π³ΠΎ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

    ИдСм дальшС, Ссли ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ (Π³)

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹ (Π³)

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π³)

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, свСТая

    16,9

    4,8

    0,7

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, отварная

    24,5

    6,5

    0,9

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ТарСная

    25,8

    6,4

    1,1

    Π’Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ

    29,1

    5,3

    5,1

    Π’Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ТарСная

    26,5

    4,7

    5,2

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, свСТая

    18,3

    5,5

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, отварная

    27,0

    8,2

    Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ

    26,0

    4,4

    3,8

    ΠŸΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· гусиной ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ (Π€ΡƒΠ°Π³Ρ€Π°), ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

    11,4

    43,8

    4,7

    Гусиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, свСТая

    16,4

    4,3

    6,3

    Утиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, свСТая

    18,8

    4,6

    3,5

    Β 

    Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…: USDA Nutrient Database

    Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ

    Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ – это ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄, содСрТащийся Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ это Π·Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄?

    Богласно Π’ΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠΈ Β«Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ –  полисахарид, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ остатками Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹; основной запасной ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, нСсмотря Π½Π° Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°) являСтся основной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ хранСния Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. ΠžΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ» Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ (Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†). Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ энСргСтичСский Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ быстро ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ нСдостаток Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹.Β»

    ΠŸΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠΎ ΠœΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½ΡŒΡΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вопрос: Ссли ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ содСрТит Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ полисахаридом (ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ), ΠΊΠ°ΠΊ этот ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ влияСт Π½Π° гликСмию?

    Π’ ΡƒΠΆΠ΅ упомянутой Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Β«ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠœΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½ΡŒΡΠΊΠ° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Β» 2005 Π³ уточняСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ полисахариды (Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…: Π½ΡƒΡ‚Π°, фасоли, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, сои, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ сюда относят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ, Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½) Π½Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ послС пищСварСния. А посСму Π½Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ энСргиСй. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ полисахариды Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌ, Π° Π½Π΅ ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ. А, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ гликСмию.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ цСлСсообразнСС ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌ, Π° Π½Π΅ ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ, Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Β«Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΒ» Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ содСрТит ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах. А Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΈΡ… практичСски Π½Π΅Ρ‚.

    Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли пассаТ ΠΎ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π΅ вас Π½Π΅ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ», спокойно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

    ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этого слишком часто Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смотритС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅.

    ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Β«Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ питания ΠΏΠΎ ΠœΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½ΡŒΡΠΊΡƒΒ», Β Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ блюда ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ для 1-ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π·Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ Β«Π€Π»Π°Π½ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹Β», Β«ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ (ΠΈΠ· ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ)Β», Β«ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΈΡ‡ΠΈ с ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΡΒ». А Π² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… мСню для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° 1-Ρ„Π°Π·Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· срСд ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Β«Π’Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅Β».

    НадСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ собранная информация ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ

    БвязанныС записи:

    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ:ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°

  • 16,513 views
  • montinyak.ru

    Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ТарСная β€” сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)

    ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

    ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Мясо Мясо ΡƒΠ±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Мясо Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… (Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ) Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΈ субпродукты) Π Ρ‹Π±Π° ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Моллюски Π Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ (Ρ€Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ) ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ водоросли Π―ΠΉΡ†Π°, яичныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Молоко ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ Молоко ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Боя ΠΈ соСвыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ΠŸΠ°ΡΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π‘Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ДСсСртныС (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, салаты Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды, сухофрукты Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π–ΠΈΡ€Ρ‹, масла Π‘Π°Π»ΠΎ, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ, пряности ΠœΡƒΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π₯Π»Π΅Π±, Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, лапша (паста) Бладости, кондитСрскиС издСлия Ѐастфуд Напитки, соки (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Ρ‹ ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Напитки (Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ) ΠŸΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСна ВСгСтарианскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ВСганскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°) ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для сыроСдСния Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ВысокобСлковыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°

    Π’ΠΎΠ΄Π°Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΠ–ΠΈΡ€Ρ‹Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π°Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π°Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°Π“Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Π—ΠΎΠ»Π°ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉΠ–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎΠœΠ°Π³Π½ΠΈΠΉΠ€ΠΎΡΡ„ΠΎΡ€ΠšΠ°Π»ΠΈΠΉΠΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉΠ¦ΠΈΠ½ΠΊΠœΠ΅Π΄ΡŒΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†Π‘Π΅Π»Π΅Π½Π€Ρ‚ΠΎΡ€Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ AΠ‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΠ»ΡŒΡ„Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ DΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D2Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D3Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ EΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ KΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ CΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B1Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B2Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B3Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B4Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B5Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B9Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π¦ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½Π’Π°Π»ΠΈΠ½ΠΡ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π“ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΠ»Π°Π½ΠΈΠ½ΠΡΠΏΠ°Ρ€Π°Π³ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ“Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊ-Ρ‚Π° (бутановая ΠΊ-Ρ‚Π°) (4:0)ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (6:0)ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (8:0)ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (14:0)ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (16:0)БтСариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)БСгСновая кислота (22:0)ЛигноцСриновая кислота (24:0)Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС мононСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊ-Ρ‚Π° (16:1)ОлСиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)НСрвоновая кислота (24:1)Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислотыЛинолСвая кислота (18:2)ЛинолСновая кислота (18:3)ΠΠ»ΡŒΡ„Π°-линолСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (18:3) (ОмСга-3)Π“Π°ΠΌΠΌΠ°-линолСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (18:3) (ОмСга-6)ЭйкозадиСновая кислота (20:2) (ОмСга-6)Арахидоновая ΠΊ-Ρ‚Π° (20:4) (ОмСга-6)Вимнодоновая ΠΊ-Ρ‚Π° (20:5) (ОмСга-3)ДокозапСнтаСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (22:5) (ОмСга-3)Π₯олСстСрин (холСстСрол)ЀитостСрины (фитостСролы)Π‘Ρ‚ΠΈΠ³ΠΌΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ΅ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Π‘Π΅Ρ‚Π°-ситостСрин (Π±Π΅Ρ‚Π°-ситостСрол)ВсСго трансТировВрансТиры (ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)ВрансТиры (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)BCAAΠšΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠšΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π’Π΅ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠΌΠΈΠ½

    fitaudit.ru

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, описаниС

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΊΠ°Π»:Β 

    136

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³:Β 

    0.6

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ – основная ΠΈ самая полСзная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… субпродуктов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ². ВСс ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ массы Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠ°), ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… субпродуктов ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ наибольший ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ. Π’ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° куриная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ дСликатСсным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Π² настоящСС врСмя приобрСсти Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ повсСмСстно. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ состоит ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ насыщСнный Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, защитная ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠ° блСстящая, консистСнция – плотная ΠΈ упругая, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΎΠ½Π° сразу восстанавливаСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ спСцифичСский Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… свСТСй ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ составляСт 136 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

    Бостав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ содСрТит лСгкоусвояСмый Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А ΠΈ Π’12, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для процСсса обновлСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ зрСния, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π° высокоС качСство ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Из ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ мСдь, которая являСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ элСмСнтом для ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ появлСниС Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ. По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° куриная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ говяТью. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ содСрТит Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования.

    Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина, это слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ людям ΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΈΠ΅Π»ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚.

    Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ

    РоспотрСбнадзор Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ субпродукты вразвСс, Π±Π΅Π· Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ состояниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° (calorizator). ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ блСстящСй ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ, насыщСнного Π±ΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π±Π΅Π· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Ρ‘ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² рыхлости. Π ΠΆΠ°Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, сухая, матовая ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠ° с поврСТдСниями, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π½Π° рыхлая консистСнция, говорят ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ нСсвСТий ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰Π΅Π³ΠΎ качСства. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π΅ вскрывая ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

    Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производитСля, Π³Π»ΡΠ½Ρ†Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ слоТно, Π½ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ структуру ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ сохраняСт свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4-Ρ… мСсяцСв.

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовится, мягкая ΠΈ нСТная Π½Π° вкус. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Тарят, варят, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚, готовят ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Ρ‹, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². ГорячиС салаты ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° вкус получится ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ прочтСния Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ… блюд ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅: Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ посмотрСв Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Β«Π–ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΒ».

    Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Calorizator.ru
    ΠšΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ частично Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ.

    www.calorizator.ru

    Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, содСрТит Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° большоС ΠΊΠΎΠ»-Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²? Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° массы

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ127 кКал
    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ17,9 Π³Ρ€
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹3,7 Π³Ρ€
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹5,3 Π³Ρ€
    Π’ΠΎΠ΄Π°71,7 Π³Ρ€
    Π—ΠΎΠ»Π°1,4 Π³Ρ€
    НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1,3 Π³Ρ€
    Π₯олСстСрин270 ΠΌΠ³

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A8,2 ΠΌΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ PP9 ΠΌΠ³
    Бэта-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½1 ΠΌΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A (Π Π­) 8367 ΠΌΠΊΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B1 (Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½) 0,3 ΠΌΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B2 (Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½) 2,19 ΠΌΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B5 (пантотСновая) 6,8 ΠΌΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6 (пиридоксин) 0,7 ΠΌΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B9 (фолиСвая) 240 ΠΌΠΊΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 (ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹) 60 ΠΌΠΊΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C33 ΠΌΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D0,4 ΠΌΠΊΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E (Π’Π­) 0,9 ΠΌΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ H (Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½) 98 ΠΌΠΊΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К (Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½) 3,1 ΠΌΠΊΠ³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ PP (Ниациновый эквивалСнт) 13 ΠΌΠ³
    Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½635 ΠΌΠ³

    ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ9 ΠΌΠ³
    Магний18 мг
    Натрий104 ΠΌΠ³
    Калий277 мг
    Ѐосфор314 ΠΌΠ³
    Π₯Π»ΠΎΡ€100 ΠΌΠ³
    Π‘Π΅Ρ€Π°239 ΠΌΠ³
    ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ6,9 ΠΌΠ³
    Π¦ΠΈΠ½ΠΊ5 ΠΌΠ³
    Π™ΠΎΠ΄6,3 ΠΌΠΊΠ³
    МСдь3800 мкг
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†0,315 ΠΌΠ³
    Π‘Π΅Π»Π΅Π½39,7 ΠΌΠΊΠ³
    Π₯Ρ€ΠΎΠΌ32 ΠΌΠΊΠ³
    Π€Ρ‚ΠΎΡ€230 ΠΌΠΊΠ³
    МолибдСн110 мкг
    ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚19,9 ΠΌΠΊΠ³
    НикСль63 мкг

    ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья составляСт 127 кКал.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья
    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ127 кКал
    ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²72 кКал
    ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²34 кКал
    ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²21 кКал

    ЭнСргия (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ) ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ аккумулируСтся Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСствах (Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ… ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…) . Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 1 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ 9 ΠΊΠΊΠ°Π», 1 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 4 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° 1 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² — 4 ΠΊΠΊΠ°Π». Π”ΠΈΠ°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° энСргСтичСского баланса ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этих вСщСств Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ исходя ΠΈΠ· ΠΈΡ… Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Π° Π² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° эта информация? МногиС популярныС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° этих знаниях. НапримСр, министСрство здравоохранСния БША Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ 60% ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 30% ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Аткинса Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², хотя Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Ρ„ΠΎΠΊΡƒΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Какой Π±Ρ‹ способ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, наша Π΄ΠΈΠ°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ вашСй Ρ†Π΅Π»ΠΈ.

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ: бэта-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ — 20 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А — 929,7 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B1 — 20 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B2 — 121,7 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B3 — 136 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B6 — 35 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B9 — 60 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B12 — 2000 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ C — 36,7 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ H — 196 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ PP — 65 %, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ — 66,7 %, фосфором — 39,3 %, сСрой — 23,9 %, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ — 38,3 %, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ — 41,7 %, мСдью — 380 %, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ — 15,8 %, сСлСном — 72,2 %, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ — 64 %, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ — 157,1 %, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ — 199 %.

    ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” это количСство энСргии, высвобоТдаСмой Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π² процСссС пищСварСния. ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° измСряСтся Π² ΠΊΠΈΠ»ΠΎ-калориях (ΠΊΠΊΠ°Π») ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ»ΠΎ-дТоулях (ΠΊΠ”ΠΆ) Π² расчСтС Π½Π° 100 Π³Ρ€. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠšΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ для измСрСния энСргСтичСской цСнности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ носит Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «пищСвая калория» , поэтому, ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΈ калорийности Π² (ΠΊΠΈΠ»ΠΎ) калориях приставку ΠΊΠΈΠ»ΠΎ часто ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ энСргСтичСской цСнности для русских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ здСсь.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° β€” ΡΠΎΠ²ΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свойств ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ физиологичСскиС потрСбности Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… вСщСствах ΠΈ энСргии.

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, органичСскиС вСщСства, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ…. Π‘ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π· Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, осущСствляСтся растСниями, Π° Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ЕТСднСвная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… составляСт лишь нСсколько ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ нСорганичСских вСщСств Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ сильном Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. МногиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ «Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ» Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    otvet.mail.ru

    польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, состав ΠΈ противопоказания. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

    Π₯отя польза ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ, Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ с Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот субпродукт Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся СстСствСнным Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, собираСт Π² сСбС всС токсичныС вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСсбалансированным, ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° содСрТали химичСскиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Если ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ выращиваСтся Π² экологичСски чистой обстановкС, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ чиста ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°.

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ извСстны ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²Π΅ΠΊΠΎΠ². Π•Ρ‰Ρ‘ АвицСнна Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» своим ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π΅Π΅ сок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ извСстно Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ нашСй эры ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π° состав ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

    ΠŸΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ химичСским составом. Π­Ρ‚ΠΎ кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², аминокислот ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ высока Π² составС концСнтрация Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ аскорбиновой кислоты. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° позволяСт Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ людям с Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ содСрТаниС ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ позволяСт Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ β€” А, поэтому сам ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π΅ΠΏΠΎ ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюд ΠΈΠ· этого субпродукта Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ зрСния, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ сСрдСчно-сосудистой систСмы, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ состояниС Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ волос, ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π² составС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, здСсь Π΅Π³ΠΎ концСнтрация Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высока.

    Антиоксидант Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… воздСйствий алкоголя ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΠ°, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. Π“Π΅ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, поэтому ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ·ΠΎΠΌ, атСросклСрозом ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ сосудистыми заболСваниями. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘ ΠΈ D ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎ-Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ остСопороза.

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ мСтаболичСских процСссов. ЀолиСвая кислота (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9) укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π° Ρƒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… способствуСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

    Π’ диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ говяТья ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² спортивныС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π» Π² достаточных количСствах всС микроэлСмСнты ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ… для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ вСса. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ пСчСночная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, которая ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ позволяСт ΡΠ±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 8 ΠΊΠ³ Π² нСдСлю. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ чувство насыщСния. А Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ активизируСтся ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, позволяСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы: ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° быстрСС выводятся токсичныС соСдинСния, ΠΎΠ½ избавляСтся ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

    sostavproduktov.ru

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ опасныС свойства ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ — Π²ΠΈΠ΄ субпродукта ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ свои особСнности, ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ биологичСскиС свойства. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ относится ΠΊ дСликатСсно — Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, спСцифичСскиС вкусовыС качСства, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ отдСлСния ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства ΠΎΡ‚ стромы Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠΉ основой для приготовлСния ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π»ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… колбас.

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ содСрТится ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько Π² говядинС, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² качСствСнном ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ этот Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отличаСтся. Главная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ β€” Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² Π΅Π΅ составС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Основной ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ содСрТит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20% ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Он ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

    Π’ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, поэтому ΠΎΠ½Π° быстро портится. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, всС Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ‰Π°Π΄Π½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ получится особСнно Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Ссли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π›ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ портят вкус ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ ТСсткой ΠΈ сухой.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Для свиной ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π½ слабый привкус Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ.

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ

    Π’ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ содСрТится 70-73% Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 2-4% ΠΆΠΈΡ€Π°, 17-18% Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A, D, Π•, K. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ микроэлСмСнты ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, мСдь.

    Π£ΠΆΠ΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ дрСвности люди ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ понятиС ΠΎ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойствах ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ: Π² Π•Π³ΠΈΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюд, Π° Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ АвицСнна Π΅Ρ‰Ρ‘ Π² XI Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π² своём извСстном мСдицинском Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ‚Π΅ прСдписывал Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ с ослаблСнным Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сок козьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, хотя ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ А Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»ΠΈ.

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ мСдь, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ Π² лСгкоусвояСмой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ синтСза Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, Π° мСдь Π΄Π°Π²Π½ΠΎ извСстна своими ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этих элСмСнтов, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ содСрТит ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, фосфор, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ; Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А ΠΈ Π‘, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’; аминокислоты: Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½. ОсобСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ зрСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, густых волос ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ².

    ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², поэтому ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° малСньким дСтям, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΈ людям, склонным ΠΊ атСросклСрозу ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Ρƒ.

    Π’ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вырабатываСтся особоС вСщСство – Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ½, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠ²Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΈ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ опасного заболСвания, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ·.

    ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· доступных Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ – трСски ΠΈ минтая. Π’ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для образования Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Если ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ рСгулярно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ родится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ, с сильной ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмой.

    БпСциалисты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сСрдСчно-сосудистыми ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с суставами, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ количСства холСстСрина Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Она ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° дСтям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ. Бвиная ΠΈ говяТья ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ содСрТит Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ атСросклСрозС, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅.

    ΠžΠΏΠ°ΡΠ½Ρ‹Π΅ свойства ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ

    Никогда Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, которая ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ бугристыС ΠΈΠ»ΠΈ свСтлыС уплотнСния, пятна — это ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° людям, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… отмСчаСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС холСстСрина, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΡƒΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ заболСвания сСрдСчнососудистой систСмы.

    ΠŸΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹ΠΌ людям ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 Π³ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π² нСдСлю ΠΈΠ·-Π·Π° содСрТания Π² Π½Π΅ΠΉ экстрактивных вСщСств.

    НС рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ язвС ΠΈ заболСваниях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ отмСчаСтся большоС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² экологичСски загрязнСнных мСстах.

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски нСльзя Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ», входящий Π² Π΅Π΅ состав, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ развития ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ расскаТСт ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· вкусных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд – говяТью ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ смСтанным соусом. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ самого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ раскроСт сСкрСты Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ мягкой ΠΈ Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

    Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ свойства Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса:

    edaplus.info

    Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ТарСная β€” сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)

    ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

    ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Мясо Мясо ΡƒΠ±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Мясо Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… (Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ) Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΈ субпродукты) Π Ρ‹Π±Π° ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Моллюски Π Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ (Ρ€Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ) ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ водоросли Π―ΠΉΡ†Π°, яичныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Молоко ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ Молоко ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Боя ΠΈ соСвыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ΠŸΠ°ΡΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π‘Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ДСсСртныС (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, салаты Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды, сухофрукты Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π–ΠΈΡ€Ρ‹, масла Π‘Π°Π»ΠΎ, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ, пряности ΠœΡƒΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π₯Π»Π΅Π±, Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, лапша (паста) Бладости, кондитСрскиС издСлия Ѐастфуд Напитки, соки (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Ρ‹ ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Напитки (Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ) ΠŸΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСна ВСгСтарианскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ВСганскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°) ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для сыроСдСния Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ВысокобСлковыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°

    Π’ΠΎΠ΄Π°Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΠ–ΠΈΡ€Ρ‹Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π°Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π°Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°Π“Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Π—ΠΎΠ»Π°ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉΠ–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎΠœΠ°Π³Π½ΠΈΠΉΠ€ΠΎΡΡ„ΠΎΡ€ΠšΠ°Π»ΠΈΠΉΠΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉΠ¦ΠΈΠ½ΠΊΠœΠ΅Π΄ΡŒΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†Π‘Π΅Π»Π΅Π½Π€Ρ‚ΠΎΡ€Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ AΠ‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΠ»ΡŒΡ„Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ DΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D2Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D3Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ EΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ KΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ CΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B1Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B2Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B3Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B4Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B5Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B9Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π¦ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½Π’Π°Π»ΠΈΠ½ΠΡ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π“ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΠ»Π°Π½ΠΈΠ½ΠΡΠΏΠ°Ρ€Π°Π³ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ“Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊ-Ρ‚Π° (бутановая ΠΊ-Ρ‚Π°) (4:0)ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (6:0)ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (8:0)ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (14:0)ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (16:0)БтСариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)БСгСновая кислота (22:0)ЛигноцСриновая кислота (24:0)Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС мононСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊ-Ρ‚Π° (16:1)ОлСиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)НСрвоновая кислота (24:1)Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислотыЛинолСвая кислота (18:2)ЛинолСновая кислота (18:3)ΠΠ»ΡŒΡ„Π°-линолСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (18:3) (ОмСга-3)Π“Π°ΠΌΠΌΠ°-линолСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (18:3) (ОмСга-6)ЭйкозадиСновая кислота (20:2) (ОмСга-6)Арахидоновая ΠΊ-Ρ‚Π° (20:4) (ОмСга-6)Вимнодоновая ΠΊ-Ρ‚Π° (20:5) (ОмСга-3)ДокозапСнтаСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (22:5) (ОмСга-3)Π₯олСстСрин (холСстСрол)ЀитостСрины (фитостСролы)Π‘Ρ‚ΠΈΠ³ΠΌΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ΅ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Π‘Π΅Ρ‚Π°-ситостСрин (Π±Π΅Ρ‚Π°-ситостСрол)ВсСго трансТировВрансТиры (ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)ВрансТиры (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)BCAAΠšΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠšΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π’Π΅ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠΌΠΈΠ½

    fitaudit.ru

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *