Обед когда – Что дают на завтрак, обед и ужин в больнице????Просто нужно знать, когда лучше ходить с едой домашней к больному

Обед — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Обе́д — как правило, второй или третий приём пищи в день (обычно после первого либо второго завтрака), наиболее обильный. Как правило, на обед подаётся горячая пища. В большинстве стран обеденное время приходится на период от 12 до 15 часов (в офисах), в простонародье обед в основном с 13 до 14 часов, хотя официально не регламентировано, и иногда обед может происходить и вечером, заменяя собой ужин.

В гостиницах обед является частью полного пансиона.

Меню и последовательность блюд[править |

ru.wikipedia.org

Режим питания — во сколько начинается полдник, обед, завтрак, ужин

Содержание (Отзывы в конце статьи)

Потребность человека в потребляемой энергии и необходимых нутриентах напрямую связана с биологической, физической или умственной активностью. Биологическими причинами роста потребления энергии считают рост организма, болезнь, выздоровление после операций, беременность и так далее. К умственным усилиям относят психическую и интеллектуальную работу. Физическая деятельность связана с работой мускулатуры. Правильный режим питания при разных состояниях организма — суть работы врача-диетолога — малоэффективен без правильного режима дня.

Читайте также — Легкий ужин.

Рациональный режим труда и отдыха

Согласно исследованиям физиологов, эффективность работы организма возрастает при тщательном соблюдении режима дня. Сон, труд и питание постоянно в одно и то же время повышает результативность на 10-15%. Такой эффект максимально выражен у женщин, кормящих грудью.

На сон взрослый здоровый человек должен тратить 7-9 часов в сутки. При ночном отдыхе менее 6 часов следует выделить себе 1-2 часа дневного сна. Придерживаясь распорядка отдыха, становится легче составлять индивидуально подобранный рациональный режим питания.

Труд не должен быть беспрерывным. На каждые 1,5 часа трудовой деятельности необходимо выделять 15 минут перерыва с переключением активности. При интеллектуальном труде в перерыв необходима физическая активность в виде небольшой разминки. Длительное нахождение в одной позе приводит к перенапряжению соответствующих групп мышц, поэтому рекомендуется выполнить упражнения на расслабление и растяжку.

Режим питания взрослого человека связан с потреблением энергии на трудовую деятельность, сопутствующих болезней и индекса массы тела. Офисный труд здорового человека допускает 3 разовое питание для поддержания фигуры. Уменьшение частоты приёмов пищи вызывает рост чувства голода и активацию возможностей запасания организмом энергии в виде подкожного жира. Этот способ используют для увеличения массы тела при ее недостатке.

Пятиразовое питание приносит выраженный эффект тогда, когда требуется сбросить вес и закрепить результат. В таком случае приоритетной становится минимизация потребляемых калорий за счет угнетения чувства голода и отказа от случайных перекусов.

Рациональный режим питания взрослого человека

Избыток массы тела или врожденная склонность к полноте при современных канонах красоты становятся главной причиной перехода женщин Европы на пятиразовое питание. Расписание приёмов пищи в этой ситуации, обычно, следующее:

• Завтрак — около 7 утра;
• Ланч — 10 часов дня;
• Обед — 13 часов дня;
• Полдник — 17 часов дня;
• Ужин — 19 часов вечера.

При таком распорядке снижается потребность в объеме пищи, растет аппетит и усвоение питательных веществ. Гормональные изменения, приводящие к накоплению жира, минимальны при соблюдении калорийности продуктов.

Завтрак при пятиразовом питании составляет до 25%-30% суточной калорийности рациона. Преимущественно должен состоять из белково-углеводных продуктов: каши на молоке, мюсли, творог, яйца и другое. Оптимальное время завтрака — через 40-60 минут после пробуждения. Завершать завтрак следует употреблением чистой питьевой воды. Это облегчит работу желудка и поступление пищи в нижележащие отделы пищеварительного тракта.

Второй завтрак (ланч) не требует высокоэнергетических продуктов. Калорийность должна находиться в пределах 10-15% от суточной энергетической потребности. Можно ограничиться низкокалорийной пищей, богатой клетчаткой: яблоки, огурцы, капуста, сельдерей. При появлении аппетита можно добавить несладкие кисломолочные продукты: кефир, йогурт и иные подобные блюда. Ланч должен на 2-2,5 часа предшествовать обеду.

Обеденный прием пищи следует планировать максимально питательным — до 45-50% суточной калорийности. В пище должны преобладать животные белки и ненасыщенные жиры. Обязательно употребление мясных продуктов или рыбы. Длительность приема пищи не должна быть менее 15 минут. Через 1-1,5 часа после окончания обеда можно позволить себе кратковременный дневной сон.

Полдник — низкокалорийный прием пищи. Калорийность достигается сложными углеводами и не должна превышать 10%. Подойдёт цельнозерновой хлеб или каши на воде. Перерыв между обедом и полдником не должен быть менее 2,5 часов.

Последний в сутках прием пищи — ужин. Калорийность — низкая, усвоение — высокое. Ужинать необходимо за 2 часа до отхода ко сну. Пища должна быть лёгкая, с небольшим объемом. По энергетической ценности ужин составляет до 20% от суточной потребности. Время ужина следует растянуть на 15-20 минут.

В дальнейшем до отхода ко сну требуется исключить употребление пищи. Допускается употребление воды, некрепкого чая без сахара или морсов.

Особенности рациональных приемов пищи при работе во вторую смену и ночью

Работники во вторую смену вынуждены ужинать поздно, не соблюдая перерыв между ужином и сном. Таким людям следует уменьшить калорийность ужина до 15% от суточной, употребив более калорийные продукты во время полдника. Необходимо увеличить объем выпитой за завтраком жидкости до 2 стаканов. Диетологи рекомендуют таким работникам четырехтактный прием пищи с отказом от ланча.

При ночных сменах наиболее калорийным становится вечерний прием пищи с употреблением мясных продуктов, чая, кофе, какао. Во время смены следует избегать употребления пищи. Завтрак требуется калорийный, но небольшой по объему и легкоусваиваемый. Объем выпитой жидкости за завтраком не должен превышать 300 мл.

во сколько начинается завтрак,обед,полдник и ужин?

С 1 января 2016 года, в детских садах введена система пятиразового питания,
в которую включены первый и второй завтраки, обед, полдник и ужин.
Раньше было 4-х разовое питание, т. е. не было ужина, зато был полноценный полдник.
По факту из 30 детей, до 18.30 часов остается 3-5 человек.
Родители, которые забирали детей до 17.00 часов были спокойны,
что их дети накормлены и могли спокойно идти на дополнительные занятия, в кружки.
А так же и родители, которые забирали детей в конце рабочего дня, знали,
что они сразу же по приходу домой детей накормят.
Теперь же получается, что легкий полдник, а это как правило булка и кефир,
которую дети едят без удовольствия, а кефир пьют не многие,
уже фактически с обеда до прихода домой будут голодные, и уже через месяц,
родители начнут бить тревогу о здоровье своих чад.
(По данным меню разработанном на 20 дней из них 9 дней булки, т. е. через день)

По опросу педагогов детям не нравится это нововведение,
так как они замечают, что данного количества пищи недостаточно,
да и не всем полезно. Многие дети мучаются гастроэнтерологическими проблемами,
а большинство не приучено к кефиру и ряженке, которую предлагают по утвержденному меню Санпина.

Уже много случаев в детских садах
После полдника в 15:30 дают печенье или (как прилагаю фото) запеканка, булочка
к 17:00 у многих крутят животы, дети просят КУШАТЬ!,
воспитатели ничем не могут помочь.. говорят ждите 18:30 будет ужин
В некоторых группах были в срочном порядке вызваны родители чтобы забрать ребенка домой.
По СанПину режим прогулки нарушен. Ужины востребованы 5процентов, НО Гос. контракт поставщики не имеют право менять.
Нас родителей никто не спросил, образовательное учреждение поставили перед фактом гос. контракта
Хотя по СанПину мы имеем право выбрать полдник+ужин или уплотнённый полдник.
Что нам родителям делать? Закупать в сады хлеб?

otvet.mail.ru

во сколько начинается завтрак,обед,полдник и ужин?

Завтрак — 8.00(обычно пропускаю)
Обед — 12.00,13.00
Ужин — 20.00
Полдник — (когда захочу)

Рабочее время:

Завтрак — 6.00,6.30,7.00(по субботам)
Обед — 12.00,13.00,14.00(по субботам)
Ужин — 19.00,20.00,18.00(по субботам)
Полдник — (когда захочу)

С 1 января 2016 года, в детских садах введена система пятиразового питания,
в которую включены первый и второй завтраки, обед, полдник и ужин.
Раньше было 4-х разовое питание, т. е. не было ужина, зато был полноценный полдник.
По факту из 30 детей, до 18.30 часов остается 3-5 человек.
Родители, которые забирали детей до 17.00 часов были спокойны,
что их дети накормлены и могли спокойно идти на дополнительные занятия, в кружки.
А так же и родители, которые забирали детей в конце рабочего дня, знали,
что они сразу же по приходу домой детей накормят.
Теперь же получается, что легкий полдник, а это как правило булка и кефир,
которую дети едят без удовольствия, а кефир пьют не многие,
уже фактически с обеда до прихода домой будут голодные, и уже через месяц,
родители начнут бить тревогу о здоровье своих чад.
(По данным меню разработанном на 20 дней из них 9 дней булки, т. е. через день)

По опросу педагогов детям не нравится это нововведение,
так как они замечают, что данного количества пищи недостаточно,
да и не всем полезно. Многие дети мучаются гастроэнтерологическими проблемами,
а большинство не приучено к кефиру и ряженке, которую предлагают по утвержденному меню Санпина.

Уже много случаев в детских садах
После полдника в 15:30 дают печенье или (как прилагаю фото) запеканка, булочка
к 17:00 у многих крутят животы, дети просят КУШАТЬ!,
воспитатели ничем не могут помочь.. говорят ждите 18:30 будет ужин
В некоторых группах были в срочном порядке вызваны родители чтобы забрать ребенка домой.
По СанПину режим прогулки нарушен. Ужины востребованы 5процентов, НО Гос. контракт поставщики не имеют право менять.
Нас родителей никто не спросил, образовательное учреждение поставили перед фактом гос. контракта
Хотя по СанПину мы имеем право выбрать полдник+ужин или уплотннный полдник.
Что нам родителям делать? Закупать в сады хлеб?

info-4all.ru

Сколько нужно раз в день есть? Правильное питание. Завтрак, обед, ужин

Пища служит источником энергии, необходимой для бесперебойного функционирования человеческого организма. Именно поэтому диетологи рекомендуют обращать внимание на то, что вы едите. Важно, чтобы завтрак, обед, ужин были полноценными и сбалансированными. Прочитав данную статью, вы узнаете об основных аспектах правильного питания.

Базовые принципы

Тем, кто хочет понять, сколько нужно раз в день есть, следует запомнить, что при составлении индивидуального меню желательно учитывать физиологические особенности своего организма. Важно, чтобы пища полностью обеспечивала ваши потребности в углеводах, жирах, белках, витаминах и микроэлементах. К примеру, тем, чья деятельность связана с тяжелым физическим трудом, рекомендовано употреблять побольше мяса, а тем, кто работает в офисе, показаны продукты с повышенным содержанием глюкозы.

Одну из ключевых ролей в данном случае играет метод приготовления тех или иных продуктов. Так, жареные окорочка гораздо вреднее отварных или запеченных. Также следует обращать внимание на температуру потребляемой пищи. Специалисты советуют исключить из ежедневного меню слишком холодные и чересчур горячие блюда. В противном случае съеденный вами завтрак, обед, ужин или полдник может стать причиной возникновения изжоги или болей в желудке. В идеале температура поданной к столу еды должна составлять около 38 градусов.

Кроме всего прочего, важно учитывать размер порции. По мнению большинства ведущих диетологов, питаться необходимо понемногу, но часто. Не стоит растягивать собственный желудок, отправляя в него одновременно первое, второе и третье. Продумывая меню, нельзя забывать о рекомендуемой суточной норме калорий.

Каким должен быть оптимальный завтрак?

Те, кто пытается разобраться, сколько нужно раз в день есть, должны запомнить, что утром следует употреблять самые калорийные блюда. В этот прием пищи нужно съедать около 30% от общей среднесуточной рекомендуемой нормы килокалорий. Для полностью здорового человека этот показатель составляет около 3000 ккал в день.

Первый завтрак, время которого приходится на 7-8 часов утра, успеет полностью усвоиться и переработаться в энергию. Если же вы пренебрегаете утренним приемом пищи в пользу чашечки кофе и бутерброда, то буквально через полчаса вы вновь почувствуете голод.

Завтракать можно углеводной пищей. Как нельзя лучше для этого подходят омлеты, яичница с беконом, каши, сыры и хлебобулочные изделия. А вот от полуфабрикатов, сосисок и колбас желательно отказаться, поскольку в их составе присутствует большое количество ароматизаторов, стабилизаторов и красителей, негативно влияющих на наше здоровье.

Какие продукты подходят для ланча?

Обычно к 11 часам дня у здорового человека вновь появляется чувство голода. Это означает, что настало время съесть второй завтрак, состоящий из обезжиренного йогурта или творога. Данные продукты считаются прекрасными источниками калия, магния и прочих микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности нашего организма.

Чтобы получить максимальную пользу, следует отдавать предпочтение натуральным продуктам. Также на второй завтрак можно скушать фрукты. При этом важно, чтобы они были местными, а не привезенными из другой страны. В большинстве импортированной продукции практически не содержится полезных веществ, а ее вкус сильно отличается от отечественных аналогов.

Что можно съесть во время обеденного перерыва?

Около 13-14 часов дня нужно обязательно скушать какое-то жидкое блюдо. Это может быть уха, борщ, куриный или овощной супчик. Подобная пища не только позволит утолить голод, но и не даст вам переесть.

В случае необходимости, суп можно заменить небольшой порцией запеченного или отварного мяса. На гарнир отлично подойдут продукты, содержащие достаточное количество крахмала. Это может быть картофель, бобовые, рис или макароны.

Тем, кто хочет знать, сколько нужно раз в день есть, важно запомнить, что после горячих блюд нельзя употреблять любые холодные напитки. Подобные перепады температур часто становятся причиной замедления пищеварительных процессов.

Какие продукты можно съесть на полдник?

Около 16 часов здоровому организму вновь нужно пополнить энергетические запасы. В это время важно не переедать, чтобы не сдвинуть время ужина и избежать неприятного ощущения тяжести в животе. Для полдника стоит выбирать легкие и быстро перевариваемые блюда, вроде мусса, шоколада, фруктовых и овощных салатов. Диетологи не рекомендуют в это время употреблять кексы, пиццу, булочки, печенье и прочую выпечку.

Что выбрать для ужина?

Те, кто уже понял, сколько нужно раз в день есть, должны запомнить, что во время вечерней трапезы следует употреблять легкие блюда. В идеале ужинать рекомендуется не позднее, чем за четыре часа до отхода ко сну.

Во время этого приема пищи можно съесть сырые или тушеные овощи. А вот мясо с жареным картофелем или зернобобовые считаются не лучшим вариантом ужина. Также вечером разрешается скушать нежирную рыбу или отварное белое мясо. Перед сном допускается стакан теплого молока или кефира.

Питание по возрасту

Все диетологи придерживаются единого мнения, согласно которому, в разные периоды жизни человек нуждается в различном количестве пищи. Так, новорожденный младенец кушает исключительно грудное молоко. При этом он просит еду через каждые три-четыре часа, следовательно, малыш питается шесть-восемь раз в сутки.

По мере взросления ребенка увеличивается и интервал между кормлениями. К тому же рацион малыша становится более разнообразным, в нем появляются новые, ранее не знакомые продукты. Годовалый карапуз обычно питается от четырех до пяти раз в день.

В подростковом возрасте, когда происходит активный рост организма, диетологи советуют переводить ребенка на 3-х разовое питание. В этот период ваш наследник нуждается в полноценном завтраке, обеде и ужине. Между этими приемами пищи можно устраивать легкие, но питательные перекусы.

Большинство взрослых людей кушают так же, как и подростки, три раза в день. Но они не настолько активны, поэтому нуждаются в меньшем количестве килокалорий. Если тринадцатилетний юноша должен потреблять около 3200 ккал в сутки, то у взрослого человека этот показатель снижается до 3000.

Питание летом

Ни для кого не секрет, что в жаркое время года нужно корректировать свой рацион. Из ежедневного меню желательно исключить соленые, копченые, жареные и жирные блюда. Лучше всего для лета подходят: творог, молочные каши, рагу, овощные салаты, окрошка и мясо цыпленка. В качестве десерта можно употреблять фруктовый лед, различные муссы и мороженое. На завтрак желательно есть кашу, богатую всеми полезными веществами и медленными углеводами. Она может быть сладкой (с медом или фруктами) или соленой (с сыром или орешками). Также рекомендуется дополнять утренний прием пищи кисломолочными продуктами.

На обед можно съесть овощной суп со щавелем, петрушкой или шпинатом. Не стоит забывать о мясе и рыбе. Однако летом нужно очень внимательно относиться к выбору этих продуктов и обязательно подвергать их термической обработке. Рыбу и мясо желательно отваривать, тушить, готовить на пару или запекать в духовке.

Вечером можно съесть какое-то легкое нежирное блюдо. На ужин не рекомендуется употреблять фрукты и ягоды, поскольку они могут стать причиной брожения и дискомфорта в животе.

Для утоления жажды в летнюю жару рекомендуется пить морсы, соки и компоты. Недостаток жидкости может стать причиной сгущения крови, головной боли, слабости и ухудшения общего самочувствия. Поэтому в знойные дни важно соблюдать питьевой режим.

В летние месяцы не стоит злоупотреблять лимонадами, газированными напитками и пакетированными соками, поскольку в их составе присутствует большое количество сахара и прочих веществ, обладающих мочегонным эффектом. Неплохим средством для утоления жажды считается охлажденный зеленый чай, а также отвар шиповника или мяты.

fb.ru

Правильный обед

В этой статье рассмотрим правильный обед с точки зрения Аюрведы. Ранее мы уже обсудили какие продукты лучше есть на завтрак и когда нужно завтракать. Теперь очередь обеда. Обед — это самый основной прием пищи в течение дня.

Правильный обед — время

В Аюрведе обеденный прием пищи рекомендован с 11:00 до 13:00 часов. Идеальное время для обеда – 12:00 (полдень).

В обеденное время можно есть любые продукты в разных сочетаниях, кроме молока. У молока есть свои часы и правила приема, смотрите их здесь. В 12:00 часов, когда Солнце находится в высшей точке, у людей самая активная сила Огня, которая переваривает пищу. Именно поэтому, в это время легче всего перевариваются зерновые и бобовые продукты (хлеб в т.ч.). И обед — это единственное правильное время приема зерно-бобовых продуктов, в остальное время дня их есть не рекомендуется. Веды говорят, что любая зерновая и бобовая пища, кроме гречки, принятая после 14:00 часов (хлеб, рис и т.д.) приводит к интоксикации организма. В результате, утром появляется слабость, не хватает сил даже встать. Кроме того, поздний прием зерновой пищи приводит к образованию фосфатных камней в почках.

Пообедавшему с 11:00 до 13:00 часов для восстановления сил, ушедших на пищеварение, необходимо всего 10 – 15 минут. Если же принять пищу в 14:00 или позже – наступает отупение и на восстановление энергии организму требуется около 3 часов. Пища, принятая в 14:00 часов, уже не успевает перевариться организмом до заката. Часто результатом такого питания является авитаминоз, так как витамины усваиваются организмом из пищи в последнюю очередь. В случае же позднего обеда витамины не усваиваются и выходят из организма, подталкиваемые ужином. Поэтому очень важно обедать в правильное время. Причем, если вы обедаете с 11:00 до 13:00 часов, то есть обычно не хочется до самого ужина (17:00 — 18:00 часов). А если обедать позднее, то через час опять хочется есть, несмотря на то, что пища даже не успела усвоиться. Отсюда идет переедание, лишний вес и низкое усвоение питательных веществ пищи.

Правильный обед — что можно есть

В обеденное время лучше всего усваивается пища, приготовленная на масле. Веды очень рекомендуют готовить на топленом сливочном масле (гхи), это уникальный по своим свойствам продукт. Как я уже писала выше, обед — это единственное время для приема зерно-бобовых продуктов, поэтому в обед можно и нужно есть любые бобовые или каши, а также, хлеб. В обед можно есть несколько блюд: салат, суп, каша или другое второе блюдо. Главное, есть все это в небольших количествах, чтобы избежать переедания. А в целом, в обед можно есть все и если вы обедаете в правильное время, то пища хорошо усваивается. Основное условие здорового питания в том, что пища должна быть полезной, разнообразной, наполненной витаминами и красиво сервированной.

Очень хорошо, когда в обед в вашей пище присутствуют все шесть вкусов. Это насыщает тонкое тело и дает удовлетворение. Аюрведа определяет шесть вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий. Они могут присутствовать в разных блюдах.

Если вы соблюдаете режим дня и приема пищи, то ваш организм с каждым днем будет становиться крепче и здоровее, ваше настроение будет всегда хорошим и качество жизни будет вас радовать. Поэтому применяйте правильные принципы и будьте здоровы!

Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте, чтобы быть в курсе новостей, читать полезные рецепты и слушать музыку! Подписывайтесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить новые видео! Свои вопросы и отзывы оставляйте в комментариях к статье.

Читайте на эту тему:

allavoronkova.com

Что дают на завтрак, обед и ужин в больнице????Просто нужно знать, когда лучше ходить с едой домашней к больному

В каждой больнице по-разному. Где лежала я кормили сытно и вкусно, даже домашняя еда была не нужна.

На завтрак-каша, яйцо или сыр, обед-суп, макароны с подливой из тушенки (((,ужин-винегрет или запеканка

Где как. На Новый год лежала, 100 грамм яблочного сока от столовой дали. Утром каша, редко с кусочком сыра. В обед есть не захочешь, бяка на вкус, в ужин второе от обеда. Я ничего не ела, только что мне из дома принесут.

вся еда в больнице расчитана на больных, так что там питаться можно, приносите фрукты

от больницы зависит. где то отвратная гадость, а где то чуть ли не по домашнему. спросите у больного, как кормят и решите

завтрак: всегда каша или 1 раз в неделю «рыбкин супчик»-кусок рыбы в бульоне +чай+булка с маслом обед: суп гороховый/щи/борщ+макароны/перловка с курицей +капустныи или морковныи салат+компот+3 кусочка хлеба ужин : запеканка их творога или макарон, или каша по выходным+какао+кусочек батона… . Но всего хватало и никаких домашних «пищ» не требовалось. Несите больному фрукты и соки, если можно сладостей-они нужнее….

Это не санаторий . Домашняя еда не помешает в любое время.

touch.otvet.mail.ru