Можно пить уксус яблочный – , , ?

как и сколько принимать, вредо и противопоказания. Полезные эффекты яблочного уксуса

Знаете ли вы?

Слово уксус происходит от латинских слов: «vinum» — вино, «acer» — острый; и французских слов: «vin» — вино, «aigre» –  кислый. Таким образом, уксус означает «кислое вино».

Яблочный уксус издревле славится своим благоприятным воздействием на организм человека. Употребляя его внутрь, вы принесёте много пользы своему здоровью.

Например, известны результаты многих исследований, доказывающие тот факт, что яблочный уксус может помочь вам потерять вес. В 2009 году The Bioscience, Biotechnology and Biochemistry journal опубликовал результаты одного научного эксперимента. Оказывается, что регулярное употребление яблочного уксуса в течение трёх месяцев способно значительно снижать общую массу тела, сжигать внутренний жир в области живота, уменьшать окружность талии и, самое главное, сводить до минимального уровень триглицеридов.

Также яблочный уксус очень полезен для сердца. Дело в том, что он содержит яблочную кислоту, которая очищает артерии от закупорки, предотвращает поражение лимфатических узлов и тканей внутренних органов.

При нанесении на кожу, яблочный уксус устраняет акне, бородавки, покраснения и многие другие дефекты. Попробуйте добавить немного яблочного уксуса в ванну с водой, и вы увидите, как преобразится ваша кожа!

Яблочный уксус имеет много преимуществ для здоровья: он лечит изжогу, улучшает качество сна, это проверенное домашнее средство от бессонницы, он повышает уровень энергии, способствует пищеварению, укрепляет иммунную систему.

Польза яблочного уксуса для здоровья

Но, конечно, уксус не сможет гарантировать вам мгновенный результат: это скорее марафон на длинную дистанцию, чем спринтерский бег. Поэтому если вы хотите похудеть как можно быстрее, яблочный уксус вам не подойдёт.

1. Какой яблочный уксус самый лучший?

Нельзя однозначно ответить на этот вопрос. Яблочный уксус должен быть изготовлен из сидра или яблочного сока и иметь бледно-янтарный цвет. Существует много производителей уксуса, но несомненными лидерами являются Bragg и Heinz. В принципе, подойдёт яблочный уксус из ближайшего супермаркета, но я настоятельно рекомендую вам приобрести органический продукт.

2. Какой яблочный уксус выбрать: органический или неорганический?

Органический яблочный уксус также известен как непастеризованный или сырой. Его основой являются живые бактерии и нутриенты, приносящие много пользы для здоровья. Также органический яблочный уксус является нефильтрованным продуктом, он не подвергается тепловой обработке. Если вы заметите осадок на дне бутылки — не страшно. Это естественно, ведь это натуральный продукт. В отличие от органического, неорганический яблочный уксус идеально прозрачный.

3. Можно ли употреблять яблочный уксус в чистом виде?

Яблочный уксус продаётся в виде 5%-ой эссенции яблочной кислоты. Это может показаться немного, но на самом деле, не стоит употреблять уксус в пищу в чистом виде, так как вкус может показаться довольно резким и неприятным.

Вот как это делаю я:

Смешайте 2 чайные ложки уксуса с 1 стаканом воды. Если вкус слишком ярко выражен — добавьте больше воды. Вы также можете положить ложку мёда, который сделает ваш напиток приятным на вкус.

Мой вам совет: пейте через соломинку. Яблочный уксус — это кислота. А она, в свою очередь, может оказывать пагубное воздействие на состояние зубной эмали, даже в разбавленном виде. Неплохо будет почистить зубы до и после процедуры.

Очень эффективно полоскать рот содовым раствором. Сода нейтрализует кислоту, а значит ваши зубы будут в безопасности.

4. Можно ли добавлять яблочный уксус в чай, кофе или сок?

Многим людям не по вкусу резкий запах яблочного уксуса, поэтому они предпочитают смешивать его с более аппетитными напитками. В принципе, это не запрещено, главное — нужно строго соблюдать пропорции уксуса и воды! Правильные пропорции указаны в предыдущем пункте статьи.

Однако, имейте в виду, что кофеин замедляет процесс всасывания любых веществ, поступающих в организм, поэтому сделайте выбор в пользу кофе без кофеина или травяного чая.

Также следует учитывать, что чай, кофе и сок — это напитки, содержащие кислоты, поэтому если вы добавите в них уксус, то негативное воздействие на зубы усилится в разы.

Некоторые люди интересуются, можно ли добавлять яблочный уксус в сладкие газированные напитки и энергетики. Мой ответ: если вам так удобнее, то добавляйте. Но помните, что такие коктейли не являются полезными для здоровья: они содержат много сахара и другие химические вещества, которые лучше избегать, особенно если вы хотите сбросить вес. И про кислотность не забывайте!

Для достижения наилучших результатов я рекомендую смешивать 2 чайные ложки яблочного уксуса со стаканом простой воды (можно подсластить мёдом).

Знаете ли вы?

Яблочный уксус содержит бета-каротин, который помогает расщеплять и удалять из организма нежелательный жир.

5. Когда эффективнее принимать яблочный уксус?

Ещё один распространённый вопрос: «В какое время лучше пить яблочный уксус?»

Вы можете пить его в любое время суток, но я бы посоветовал вам пить его перед едой, поскольку он улучшает пищеварение. Моя рекомендация состоит в том, чтобы выпить его сразу после пробуждения и прямо перед ужином.

6. Как часто нужно пить яблочный уксус?

Но учтите, что больше — не значит лучше. Если вы будете пить яблочный уксус часто, это не даст вам гарантию, что вы похудеете быстрее. Уксус, безусловно, улучшает пищеварение, ускоряет процесс метаболизма, что, в свою очередь, способствует расщеплению жиров. Но повышение дозировки и частоты приёма не помогут вам постройнеть в кратчайшие сроки. Нужно время.

7. Можно ли принимать яблочный уксус в виде таблеток?

Многим людям удобнее было бы принимать яблочный уксус для похудения в виде таблеток.

Это возможно. Есть специальные пищевые добавки, имеющие в своём составе яблочную кислоту. Кстати, применение таблеток более безопасно для ваших зубов, чем водный раствор уксуса.

Что касается меня, то я предпочитаю пить яблочный уксус по старинке. Мне внушает больше доверия добротная бутылочка с мутной эссенцией, гарантирующей, что я получу необходимые мне пробиотики.

8. Взаимодействие яблочного уксуса с лекарственными средствами

Яблочный уксус — это натуральное средство, так он изготавливается из яблок, поэтому вполне может применяться при использовании лекарств. Однако, некоторые исследования показали, что яблочный уксус, в сочетании с некоторыми препаратами, может снижать уровень усвояемости калия, а также может препятствовать всасыванию некоторых активных действующих веществ. В любом случае, если вам прописали лечение, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом перед началом употребления яблочного уксуса.

То же самое касается беременных и кормящих женщин: вам нужно посоветоваться с доктором относительно приёма уксуса. В настоящее время ни вред, ни польза от его применения научно не доказаны. Но многие врачи не рекомендуют принимать женщинам в положении и кормящим мамам продукты, не прошедшие пастеризацию, из-за опасности заражения живыми бактериями, способными нанести вред ребёнку. Это значит, что беременным женщинам не стоит пить органический яблочный уксус, хоть он и является самым полезным для здоровья.

Прежде, чем вы начнёте приём яблочного уксуса

Не забывайте делать перерыв в приёме яблочного уксуса, чтобы дать организму перерыв. Вы же не хотите, чтобы ваше тело привыкло к нему. Всё вызывает привычку — это неизбежно.

Кроме того, некоторые исследования показали, что длительное употребление яблочного уксуса вызывает перенасыщение йодом. Делая небольшие паузы, вы помогаете своему организму восстановиться.

У вас остались вопросы?

Если у вас возникли какие-то вопросы, не стесняйтесь задавать их ниже, в разделе комментариев. Я постараюсь ответить как можно скорее. Обычно это бывает в течение 24 часов.

Не поленитесь прочитать уже существующие комментарии — возможно, вы найдёте ответ на свой вопрос.

Источник:

https://caloriebee.com/diets/How-do-i-Drink-Apple-Cider-Vinegar-Weight-Loss

womanshape.ru

Лечение яблочным уксусом многих заболеваний. Рецепты, отзывы

Несмотря на то, что в наше время в аптеках можно приобрести современные препараты почти от любого недуга, многие наши соотечественники предпочитают лечиться натуральными средствами. Взять, к примеру, яблочный уксус. Эта хорошо известная всем хозяйкам натуральная приправа обладает огромным количеством полезных свойств, которые с незапамятных времен применялись лекарями для лечения самых разных болезней. Однако при всей его пользе в некоторых случаях он способен существенно навредить человеческому организму. Давайте попробуем разобраться, что такое яблочный уксус, чем он полезен для лечения, а чем опасен.

В отличие от синтетического яблочный уксус получается путем естественного сбраживания яблок и яблочного сока. Конечный продукт представляет собой концентрированное средство, внешне похожее на чуть подкисший яблочный сок, в состав которого входят все витамины, которыми славятся яблоки. Более того, благодаря процессу ферментации, в котором участвуют уксусные бактерии, яблочный уксус хорошо сохраняется в течение довольно продолжительно времени. При этом он нисколько не теряет своих полезных свойств и используется в составе лечебных и косметических средств, которые можно готовить в домашних условиях.

Лечебные свойства яблочного уксуса

Способность яблочного уксуса бороться с некоторыми заболеваниями обусловлена повышенным содержанием в нем витаминов и микроэлементов. Прежде всего, это витамины групп А, В, С, Е, бета-каротин, а также несколько видов органичных кислот, балластных и минеральных веществ, калий, кальций, фосфор, железо, и некоторые другие. Пектин — полисахарид, впитывающий и выводящий из организма вредные вещества (токсины, шлаки). Каждая из этих составляющих сама по себе представляет особую ценность для человеческого организма, а собранные вместе они имеют возможность комплексно воздействовать на многие органы и бороться с болезнетворными бактериями.

Уже давно доказано, что употребление яблочного уксуса в умеренных количествах приводит к улучшению обменных процессов, происходящих в организме. Благодаря ему увеличивается скорость расщепления жиров и углеводов, поэтому его часто используют в качестве дополнительного средства для похудения. Также яблочный уксус эффективно борется с различными инфекциями и простудой.

Что лечит уксус из яблок

Если говорить конкретнее, то яблочный уксус способен оказывать положительное влияние на несколько систем человеческого организма: сердечно-сосудистую, костную, пищеварительную, дыхательную, мочеполовую и нервную.

Поэтому в список болезней, для лечения и профилактики которых рекомендуется использовать данный продукт, входят:

• сахарный диабет,
• неврозы,
• избыточный вес,
• нарушения в работе щитовидной железы,
• заболевания сердечно-сосудистой системы,
• цистит, камни в почках и мочевом пузыре,
• болезни суставов,
• простуда и заболевания дыхательных путей,
• нарушения в работе ЖКТ,
• некоторые кожные заболевания,
• грибковые заболевания ногтевых пластин,
• заболевания костной системы.

Лечение сердечно-сосудистой системы.

В организме людей, страдающих сердечными заболеваниями, всегда наблюдается пониженное содержание калия.

Употребление напитка, состоящего из 1 стакана воды и 2 чайных ложек яблочного уксуса, способствует накоплению калия в организме.

Поэтому его назначают больным с хронической сердечной недостаточностью. Кроме того, уникальный состав яблочного уксуса способствует очищению кровеносных сосудов, улучшает воспроизводство эритроцитов и свертываемость крови, так что его можно принимать и для лечения всех видов кровотечений.

Предупреждение!

После принятия растворов, приготовленных с добавлением яблочного уксуса, обязательно полощите рот чистой водой, чтобы избежать порчи зубной эмали.

Категорически запрещается пить уксус из яблок (либо какой другой) в чистом виде. То же самое касается клизм.

Лечение яблочным уксусом варикозного расширения вен

При варикозном расширении вен рекомендуется лечение сразу двумя методами – внутренним и наружным.

Натуральный яблочный уксус необходимо втирать в кожу ног 2 раза в день – утром сразу после пробуждения и вечером после водных процедур.

Дополнительно к косметической процедуре стоит приготовить специальный напиток, который также принимается дважды в день после завтрака и ужина в течение месяца. Удобнее всего ежедневно готовить свежую порцию смеси и делить ее на 2 приема.

Для этого нужно всего лишь растворить в стакане теплой воды чайную ложку уксуса и 2 таких же ложки меда. Перед употреблением напиток следует тщательно перемешивать.

Костная система

В настоящее время большое количество и детей, и взрослых (особенно тех, кто живет в больших городах) сталкиваются с проблемой недостатка кальция в организме. Это приводит не только к хрупкости костей, но и способствует развитию самых разных заболеваний костной системы. Бороться с данной проблемой помогают всевозможные витамины и правильный рацион питания.

Яблочный уксус для обогащения кальцием

В качестве дополнительного средства можно также использовать яблочный уксус, смешав 200 гр. продукта с таким же количеством измельченной яичной скорлупы. Смесь нужно предварительно настоять в течение 3 дней, поместив ее в стеклянной таре в прохладное темное место. Принимать ее необходимо по утрам за 30 минут до завтрака. Для этого возьмите четверть стакана готового раствора и смешайте его с 2 столовыми ложками меда. Это же средство рекомендуется больным с переломами различной сложности, так как благодаря универсальному составу яблочного уксуса кости начинают срастаться гораздо быстрее, чем при обычном лечении.

Лечение болевых ощущений в ногах

Вообще болевые ощущения в ногах могут возникать по самым разным причинам. Но независимо от природы боли снять неприятные симптомы можно и с помощью средств, приготовленных на основе яблочного уксуса.

Прежде всего, речь идет о мази, которую можно сделать самостоятельно, смешав сырое яйцо, 1 маленькую ложку скипидара и столовую ложку уксуса. Полученной смесью рекомендуют смазывать очаги боли, накрывая их затем обычным полиэтиленом. Через некоторое время кожу необходимо обтереть влажной салфеткой, затем сухим полотенцем и нанести на нее неразбавленный уксус уже без всяких добавок. В течение 10 дней, пока продолжается лечение, пациенты обычно избавляются от болевых ощущений. Но это не освобождает их от необходимости посетить поликлинику и выяснить причину их появления.

Кстати, одновременно с мазью можно также воспользоваться и составом для принятия внутрь, в который входят 1/2 стакана кипяченой воды, 1 чайная ложка уксуса и столько же меда. Его стоит принимать только 1 раз в день незадолго до сна.

Желудочно-кишечный тракт

Поскольку яблочный уксус является кислотой, способной уничтожать болезнетворные бактерии, которые попадают в кишечник, с его помощью можно успешно бороться с такими заболеваниями, как изжога, запоры и дисбактериоз.

Для этого необходимо растворить 1 столовую ложку уксуса в стакане воды и принимать данную смесь каждое утро натощак. Длительность курса лучше определять вместе с лечащим врачом.

С одной стороны, содержащийся в яблочном уксусе пектин способен эффективно восстанавливать микрофлору кишечника. Но с другой необходимо помнить, что все вышеперечисленные расстройства часто являются следствием таких серьезных заболеваний ЖКТ, как язва и гастрит. При их обострении яблочный уксус следует немедленно исключить из рациона, так как его употребление может негативно сказаться на состоянии слизистой желудка и спровоцировать прободение язвы. Однако при легких формах этих заболеваний и при условии нормальной кислотности смесь на основе яблочного уксуса, наоборот, способствует укреплению стенок желудка и нормализации состава микрофлоры.

Натуральный яблочный уксус при пищевых отравлениях

Также с помощью яблочного уксуса можно избежать осложнений, которые практически неизбежно возникают после пищевого отравления.

Для этого следует промыть желудок кипяченой водой с небольшим количеством соли, а затем поставить клизму, добавив к 2 литрам теплой воды 2 столовые ложки уксуса. Далее необходимо приготовить тот же раствор, о котором мы уже упоминали, и принимать его в течение 2 дней через каждые 5 минут по 1 чайной ложке. В течение этого времени лучше ничего не есть, а вот на третий день после начала лечения можно начать пить чай с сухариками и съесть немного любой протертой каши.

Дыхательная система

Острый тонзиллит (ангина)

Одними из самых эффективных методов лечения ангины являются различные полоскания. Для этого можно использовать растворы фурацилина, соды или, как вы уже догадались, все того же яблочного уксуса. Причем последнее средство быстрее остальных действует на пораженную область, избавляя человека от неприятной режущей боли, особенно если полоскать горло в течение всего дня с перерывом в 1 час.

Для приготовления смеси вам понадобятся стакан теплой воды, столовая ложка уксуса и 5 капель йода. Чтобы раствор попал не только в гортань, но и на заднюю стенку горла, последние 2-3 порции жидкости лучше всего не выплевывать, а проглотить. Лечение можно продолжать до полного выздоровления, постепенно увеличивая временной интервал между полосканиями до 3 часов.

Ринит. Его лечение с помощью яблочного уксуса

Еще одним неприятным симптомом любой простуды является заложенность или выделения из носа, которые в народе называют насморком. С ним также можно бороться с помощью натурального яблочного уксуса.

Для этого необходимо взять 2 ватных тампона, окунуть их в неразбавленный уксус и поместить в каждую ноздрю примерно на 10-15 минут. Проделывать данную процедуру рекомендуют не более 4 раз в день.

Сахарный диабет

Данным заболеванием страдает огромное количество наших соотечественников, и, к сожалению, панацеи от него пока не придумали. Яблочный уксус тоже не является таковой, но может стать эффективным дополнительным средством, которое наряду с основными медицинскими препаратами поможет максимально быстро стабилизировать уровень сахара в крови. Пациенты, которые пользуются данным средством, обычно дают ему очень лестные отзывы.

Рецепт лечения прост: растворите в 10 мл воды 1 чайную ложку уксуса и принимайте данный раствор перед каждой трапезой. Пролечившись таким образом в течение месяца, сделайте такой же перерыв и начните курс заново.

Грибок ногтей на руках и ногах.

С этим неприятным недугом вам поможет справиться очень действенное средство в виде ванночки.

Для ее приготовления необходимо довести до кипения 4 литра воды, перелить ее в удобную широкую емкость и добавить в нее пару стаканов морской (можно и обычной поваренной) соли, 1/2 чашки яблочного уксуса и 5 капель йода.

Дайте раствору немного остыть и погрузите в него руки или ноги с поврежденными ногтями, затем дождитесь полного остывания воды, насухо вытрите конечности и нанесите на каждую пластину раствор йода. Лечение лучше продолжать до полного выздоровления.

Излишняя потливость ног

Люди, которые сталкиваются с подобной проблемой, часто используют всевозможные тальки и присыпки, обладающие дезодорирующим эффектом, но не устраняющие саму причину. Яблочный уксус в этом случае является оптимальным лечащим средством, которое надолго избавит вас от неприятного ощущения постоянно потеющих ног.

Если вам нравится отдыхать, опустив ноги в тазик с теплой водой, то добавьте в нее яблочный уксус из расчета 100 мл продукта на 2 литра воды. Дождитесь, когда вода остынет, но постарайтесь не вытирать ноги полотенцем, чтобы они высохли сами. Проделывать подобную процедуру необходимо без перерывов в течение 10 дней. Хотя положительный результат вы сможете ощутить уже через 2-3 суток.

Опоясывающий лишай

Это очень неприятное заболевание, поражающее кожу, которое сопровождается к тому же неприятным зудом и болевыми ощущениями. Помимо медикаментов, которые пропишет вам врач, попробуйте воспользоваться и таким простым средством, как смоченные в натуральном неразбавленном яблочном уксусе салфетки. Их стоит прикладывать к пораженным участкам хотя бы 3 раза в день и ночью в том случае, если вы просыпаетесь от невыносимого зуда. Многие люди, столкнувшиеся с данной болезнью, утверждают, что неприятные ощущения пропадают уже через 15 минут после применения компресса.

Мочеполовая система

Яблочный уксус является отличным противовоспалительным средством, поэтому его можно применять в качестве лечения и профилактики цистита и мочекаменной болезни. Связано это с тем, что бактерицидное действие продукта стимулирует выделение мочи и очищает мочевой пузырь, а также предотвращает рост небольших камней в почках и способствует их растворению.

Рецепт очень прост: необходимо растворить 1 столовую ложку уксуса в стакане теплой воды и принимать данный напиток 3-5 раз в день, предварительно проконсультировавшись по поводу длительности лечения с врачом.

Нервная система

Поскольку от состояния нервной системы человека часто зависит и здоровье остальных внутренних органов, при появлении таких признаков ее расстройства, как бессонница, нервозность и раздражительность, нужно обязательно обратиться к специалисту. Как правило, их вызывает недостаточное количество кальция и магния, которое можно восполнить, если воспользоваться следующим народным рецептом: перед сном принимать смесь из меда и яблочного уксуса в соотношении 1:3, растворенных в стакане теплой воды.

Кому противопоказано лечение яблочным уксусом

Несмотря на все положительные отзывы о действии яблочного уксуса на человеческий организм, его применение категорически противопоказано:

• людям с повышенной кислотностью,
• такими заболеваниями ЖКТ, как острый гастрит, обострение язвенной болезни и энтероколит,
• больным гепатитом и циррозами,
• а также тем пациентам, которым назначено лечение антибиотиками.

Отзывы

Если заглянуть на интернет форумы, можно найти большое количество самых противоположных мнений о действии яблочного уксуса. Некоторые больные связывают существенное улучшение своего состояния именно с началом употребления растворов, в состав которых входил яблочный уксус домашнего приготовления. Другие отмечают неприятные побочные эффекты вроде тошноты и болей в желудке, которые заставили их отказаться от данного средства.

Медики отзываются о нем с большой осторожностью и рекомендуют пройти обследование у соответствующего специалиста, прежде чем начинать самолечение.

Вывод

Таким образом, яблочный уксус нельзя считать чудодейственным средством, но благодаря повышенному содержанию витаминов, микро и макроэлементов, кислот и других полезных веществ его можно использовать в качестве дополнительного средства для лечения заболеваний нервной, сердечно-сосудистой, желудочно-кишечной, мочеполовой, дыхательной и костной систем. Но только с тем условием, что больной получит на это разрешение своего лечащего врача.

Похожие записи

polzaili.ru

Яблочный уксус — польза и вред для здоровья

С древних времен уксус из яблок применяют для профилактики и лечения различных заболеваний, поддержания здоровья кожи, похудения. Полезный продукт очищает организм изнутри, помогает в случае расстройства пищеварения. При неправильном применении, наличии заболеваний яблочный уксус может нанести вред.

Польза уксуса из яблок

Применение домашнего продукта в составе различных рецептов увеличивает свертываемость крови, способствует образованию красных кровяных телец – эритроцитов. Лечение уксусом из яблок помогает при различных видах кровотечений.

Польза яблочного уксуса в высоком содержании калия, который особенно необходим в случае сердечных заболеваний. Назначаемые мочегонные препараты выводят калий, его нехватка вызывает боли в сердечной мышце.

Кроме того, благодаря поступлению калия организм восстанавливает способность запасать энергию.

Яблочная кислота необходима для пищеварительных процессов.

Благодаря антисептическим свойствам уксус из яблок применяют при заболеваниях кожи, для устранения грибка, лишая, зуда.

Почему полезно пить яблочный уксус

Калий регулирует баланс жидкости в организме. В сочетании с магнием он помогает справиться с бессонницей, дает силу мышцам.

При переваривании пищи уксус из яблок связывает с калием различные микроэлементы – например, магний, кальций, железо, фосфор, натрий. В результате минеральный обмен нормализуется, что особенно полезно при лечении аллергии, общего оздоровления организма.

Входящие в состав пектины полезны для очищения организма. Они впитывают и выводят вредные вещества, не нарушая микрофлору кишечника, необходимы для профилактики отравлений. В результате нормализуется уровень холестерина, улучшается состояние сосудов.

Бета-каротин (провитамин А) необходим для органа зрения, является сильным антиоксидантом, замедляет процессы старения, развитие новообразований.

Витамин Е (токоферол), входящий в состав уксуса из яблок, также нейтрализует вредное воздействие свободных радикалов.

Магний необходим для построения костной ткани, нормальной деятельности нервной системы, работы сердца. Стимулирует активность кишечника и желчного пузыря, нормализует повышенные показатели артериального давления.

Фосфор укрепляет зубы, необходим для энергетического обмена в организме.

Сера участвует создании соединительной ткани, кожи, волос, снижает нервозность и раздражительность.

Входящий в состав витамин В1 помогает похудеть, В2 поддерживает здоровье кожи, В6 расщепляет белки, В12 необходим нервной системе.

к содержанию ↑

Как сделать яблочный уксус в домашних условиях

Полезный продукт, по сути, перебродивший яблочный сок, полученный натуральным способом, без искусственных добавок.

При брожении сока с помощью хлебных дрожжей образуется спиртосодержащая жидкость – сидр. Затем под действием уксусных бактерий и кислорода из него получают готовый продукт.

Наверху образуется пена, так называемая «уксусная матка», которую не снимают, а наоборот, периодически перемешивают. Чтобы не повреждать уксусную матку, емкость с приготавливаемым продуктом должна оставаться неподвижной.

Тем, кому не хочется заниматься приготовлением яблочного уксуса своими руками, могут приобрести готовый продукт в магазине. Но при покупке необходимо убедиться, что в его составе отсутствуют иные компоненты – только уксус из яблок. Синтетический продукт с добавками не пригоден для лечения.

В случае применения промышленного уксуса из яблок следует учитывать его повышенную кислотность по сравнению с домашним и при лечении разбавлять большим количеством воды.

Промышленный яблочный уксус приготавливают из остатков производства – кожуры, сердцевины яблок. Домашний продукт полезнее, поскольку он из целых яблок сладких сортов.

Рецепты приготовления яблочного уксуса в домашних условиях:

Рецепт 1. Зрелые (перезрелые) яблоки и падалицу вымыть, мелко нарезать, предварительно удалив поврежденную мякоть. Поместить массу в эмалированную или стеклянную посуду, добавить 50-100г сахара на килограмм массы. Залить горячей водой 60-70С, чтобы уровень оказался выше на 3-4 см. Поставить емкость в теплое темное место. Дважды в день перемешивать массу деревянной ложкой или лопаткой.

Через две недели жидкость процедить через несколько слоев марли, перелить в стеклянные банки для брожения, чтобы до верха оставалось 5-7 см.

Еще через две недели перелить уксус в бутылки, плотно закупорить и хранить при комнатной температуре.

Рецепт 2. Американский врач Д.Джарвис, популяризатор лечения яблочным уксусом, разработал более длительный рецепт приготовления. Но его продукт отличает более высокое качество.

Вымыть зрелые или перезрелые яблоки сладких сортов, удалить поврежденные места. Прокрутить в мясорубке с кожурой и сердцевиной или потереть на терке. Массу поместить в стеклянную или эмалированную емкость, залить таким же количеством теплой кипяченой воды. Добавить 100г меда, 10г хлебных дрожжей, 20г сухого черного хлеба на каждый литр смеси.

Емкость накрыть тканью, поместить в темное теплое место на 10 дней, трижды в день перемешивать деревянной лопаткой. Процедить в стеклянную емкость.

На каждый литр смеси снова добавить 100г меда, тщательно перемешать. Накрыть емкость несколькими слоями марли и хранить в темном теплом месте до окончания сбраживания, пока жидкость не станет прозрачной (40-60 дней).

Готовый продукт процедить и разлить по стеклянным бутылкам, плотно закупорить, хранить в прохладном месте, можно в холодильнике.

Рецепт 3. Вымыть и нарезать сладкие яблоки, оставить на свету, чтобы потемнели, отжать сок, поместить его в стеклянную емкость, надеть на горло резиновую перчатку. Емкость поставить в темное теплое место для сбраживания в течение 1-6 недель.

Когда перчатка полностью надуется, жидкость вместе с образовавшейся пеной («уксусной маткой») вылить в посуду с широким горлышком для большего соприкосновения с воздухом, оставить до края 7-9 см.Накрыть посуду марлей, держать в темном теплом месте 40-60 дней.

Приготовление яблочного укуса заканчивается, когда жидкость перестает бурлить и становится прозрачной. Готовый продукт процедить через марлю и разлить по бутылкам. Хранить при температуре 6-15С. Чем дольше хранение, тем продукт полезнее.

Если на дне образовались хлопья, уксус необходимо еще раз профильтровать или осторожно перелить в другую емкость, чтобы осадок остался на дне.

к содержанию ↑

Яблочный уксус для похудения

Как правило, избыточному весу способствует плохое пищеварение. Восстановив микрофлору кишечника, удается нормализовать вес, повысить сопротивляемость болезням.

Нормальному пищеварению также препятствует избыточное окисление организма. Например, лимон вызывает образование в организме щелочи. Кофе, масло, яйца приводят к образованию кислоты.

Применение яблочного уксуса вызывает образование щелочи, что снижает окисление организма и помогает справиться не только с ожирением, но и с другими патологиями.

• Для восстановления процессов окисления полезно пить яблочный уксус до 11 часов утра. В стакан кипяченой воды добавить до 2с.л. продукта, выпить медленными глотками. До 11 часов утра нельзя употреблять кислотообразующие продукты (например, кофе).

Лечить избыточный вес длительно, курсами по 2 месяца с перерывам в месяц. Или в течение года, с перерывами 2 недели после месяца питья яблочного уксуса.

Некоторым, чтобы похудеть, достаточно выпивать во время еды стакан воды с 2ч.л. яблочного уксуса.

• Для очищения организма, устранения дисбактериоза развести 1ч.л. в половине стакана теплой воды, добавить кислого молока. Принимать до завтрака и ужина в течение месяца. После недельного перерыва курс можно повторить.

Если в желудке появились неприятные ощущения, связанные с дисбактриозом, пить яблочный уксус за полчаса до завтрака и ужина из расчета 1ч.л. на стакан воды в течение 3-4 месяцев.

к содержанию ↑

Польза яблочного уксуса при варикозе

Если начать лечение в первой стадии заболевания, перестают набухать вены, проходят другие косметические дефекты:

1. Смазывать вены по всей длине утром и вечером. Пить по 2 стакана воды с добавлением 2ч.л. яблочного уксуса.

2. Чтобы устранить болезненные ощущения, остановить развитие болезни, омывать укусом из яблок голени после ванны или душа. Не вытирать, дать высохнуть.

3. Наполнить ванну холодной водой до колен, добавить стакан яблочного уксуса, подержать ноги 2-3 минуты. Не вытирая ног, надеть хлопчатобумажные и шерстные носки. Лечь, чтобы ноги оказались приподняты.

4. Обертывать ноги тканью, увлажненной уксусом из яблок. Сверху обернуть махровым полотенцем, лечь, чтобы ноги оказались приподнятыми в течение получаса. Повторять лечение утром и вечером полутора месяца.

5. Ежедневно пить разведенный яблочный уксус из расчета 1-2ч.л. на стакан воды.

к содержанию ↑

Применение яблочного уксуса при лор-заболеваниях

При насморке, заложенности носа подышать над парами разбавленного кипятком уксуса.

Если нос красный, развести в стакане теплой воды 3-4 с.л. уксуса, увлажнить ватный тампон, положить на 5 минут на покраснение. Повторить несколько раз в течение дня.

При полипах растворить 1дес.л. измельченной в пудру голубой глины и 1ч.л. яблочного уксуса, закапывать в каждую ноздрю утром и вечером.

В случае аденоид полоскать горло холодным раствором, рецепт приведен выше.

При ангине яблочный уксус полезен для обертывания ступней. Раствором увлажнить плотную ткань и держать на стопах, пока не согреется. После надеть теплые носки.

к содержанию ↑

Лечение яблочным уксусом

Яблочный уксус полезен при кариесе, пародонтозе, воспалении десен. В некоторых случаях достаточно начать регулярно, во время приема пищи, пить разведенный продукт.

Чтобы сделать зубную эмаль светлее, после чистки зубов полоскать рот стаканом воды, куда добавить 1ч.л. уксуса из яблок.

Рецепт от депрессии. Чтобы быстро избавиться от усталости и нервного перенапряжения, принимать яблочный уксус с медом из расчета 1ч.л. на 50г меда. Принимать по 1.ч.л днем и 2ч.л. на ночь, перед сном.

При повышенном артериальном давлении, гипертонии полезно пить натощак разбавленный яблочный уксус из расчета 1 ст.л. на 150 мл воды.

Для снижения артериального давления развести 2с.л. в 1 л воды, увлажнить ткань и приложить к подошвам на 10 минут, пока давление не нормализуется. Также можно приложить ткань к вискам.

Если организм из-за нехватки соляной кислоты не в состоянии переварить белки, что является одной из причин повышенного давления, полезно пить перед едой 1-2ч.л. яблочного уксуса, разведенного в стакане воды.

При образовании камней из оксалатов кальция в мочевом пузыре, если камни небольшие, их можно попробовать растворить или остановить развитие заболевания:

• пить перед едой по стакану воды с добавлением 1ч.л. яблочного уксуса 2-3 раза в день, пока камни не растворятся.

Кроме того, уксус из яблок восстанавливает магний, витамины группы В, прежде всего, В6, которые предупреждают образование оксалатов кальция.

к содержанию ↑

Устранение косметических дефектов

Яблочный уксус полезен для устранения лишая. Смазывать неразбавленным продуктом пораженные участки 5-7 раз вдень.

Разбавленным уксусом из яблок полезно смазывать места укусов насекомых, давать высохнуть.

Компрессы из смеси 1/2 стакана укуса из яблок и 1/2 ч.л. соли помогают быстро справиться с синяками.

Грибок ногтевых пластин:

• Вскипятить 4л. воды, добавить 2 стакана морской или поваренной соли, половину стакана яблочного уксуса, 5 капель йода.

Держать в теплой воде ногтевые пластины до полного остывания. По окончании вытереть остатки раствора, смазать ногти йодом. Лечиться до выздоровления.

На ночь смазывать пораженные грибком стопы неразбавленным укусом. Носки перед стиркой замачивать в растворе из расчета одна часть уксуса и четыре части воды.

к содержанию ↑

Вред и противопоказания

Медицина давно доказала, что универсальных лекарств не бывает. Известна масса отрицательных примеров и даже вреда при лечении яблочным уксусом – когда продукт применяли неправильно или без учета противопоказаний.

При неумеренном потреблении яблочная кислота вызывает язвенный колит, цирроз печени.

Питье яблочного уксуса может нанести вред при почечнокаменной болезни. Полезный продукт провоцирует образование и рост почечных камней из солей мочевой кислоты – уратов.

Не стоит лечится укусом из яблок при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперсекреторной форме гастрита, в случае гепатита, нефрита, нефроза.

Клизмы с неразведенным укусом из яблок травмируют слизистую кишечника, уничтожают полезную микрофлору.

www.silazdorovya.ru

Яблочный уксус. Польза и вред. Полезные свойства. Как принимать.

Дорогие читатели, сегодняшний наш разговор будет посвящен одному из популярнейших средств натуропатии, яблочному уксусу, история применения которого в лечебных целях насчитывает не одно тысячелетие. Мы поговорим про пользу и вред яблочного уксуса, что нам надо знать о противопоказаниях.

О данном средстве написано очень много похвальных статей и книг, что вполне оправданно, ведь список недугов, которые можно побороть с его помощью, очень внушительный. Кроме этого используя яблочный уксус, многие женщины обрели соблазнительные стройные формы, также он нашел широкое применение в домашней косметологии. И хочется вспомнить, что его применяла сама царица Клеопатра. А она ведь всегда знала толк, что можно применять для сохранения своей молодости, красоты и здоровья.

Яблочный уксус. Полезные свойства. Польза для нашего организма и красоты

Жители нашей страны с целебными свойствами яблочного уксуса впервые познакомились благодаря книге популяризатора натуральных средств лечения доктора Д.С.Джарвиса «Мед и другие естественные продукты», впервые появившейся у нас в виде самиздата где-то на рубеже 70-80 годов прошлого века. Так что, кому интересно, могут найти и почитать эту книгу. Наверное, с этого времени и началось такое внимание к данному средству у нас, неослабевающее и по сей день.

Влияние яблочного уксуса на организм человека многосторонне. В отличие от других ученых широко известный Б.В. Болотов посвятил много времени изучению данного вопроса и выяснил, что воздействие яблочного уксуса происходит на клеточном уровне. Также он разработал специальные рецепты с данным средством для лечения различных заболеваний. С некоторыми из них я вас сегодня познакомлю.

Давайте для начала познакомимся с полезными свойствами яблочного уксуса в целом для здоровья и красоты, а потом рассмотрим его пользу и тонкости применения при различных заболеваниях. Чем же полезен яблочный уксус?

• В яблочном уксусе содержатся более 16 видов аминокислот, а также витамины группы А, Р, С, Е, В, бета-каротин. Также в нем содержатся такие микроэлементы, такие, как магний, железо, медь, фосфор, кальций, сера, натрий и некоторые другие.
• Очищает организм от шлаков и токсинов.
• Может помочь нам укрепить иммунитет.
• Активизирует все обменные процессы, поэтому его так любят применять для стройности многие женщины.
• Обладает антисептическими свойствами.
• Стимулирует процессы пищеварения.
• Благодаря пектину, входящему в состав яблочного уксуса, улучшается состояние сосудов.
• Снижает уровень холестерина.
• При повышенной температуре тела помогает снизить температуру.
• Обладает смазмолитическим действием.
• Обладает мочегонным эффектом.
• Укрепляет наши волосы. Они становятся шелковистыми и блестящими.
• Применяется яблочный уксус и для массажа. Такой массаж улучшает кровообращение, очищает, освежает, разглаживает и тонизирует ее.

Какой яблочный уксус более полезный? Как выбрать и хранить?

Дорогие читатели, наверно, вы обращали внимание, что на прилавках магазинов сейчас можно найти столько видов яблочного уксуса, глаза просто разбегаются, и цена такая разная. На что надо обратить внимание при покупке яблочного уксуса?

Посмотрите на этикетку. В составе уксуса должна быть яблочная кислота. Кроме кислоты и воды ничего быть не должно. Уксус их натуральных продуктов должен иметь осадок. Лучше всего покупать яблочный уксус в стеклянной бутылке. Хранить при комнатной температуре, плотно закрыв крышкой.

А еще лучше приготовить его самим. Так вы точно будете уверены в его качестве. Об этом я вам также расскажу в этой статье.

Польза и вред яблочного уксуса для нашего организма

Влияние яблочного уксуса на весь организм человека трудно переоценить, тем более что с его помощью можно проводить очищение организма от различных шлаков и токсинов.

Доктор Джарвис раствор яблочного уксуса и меда на воде называл «Эликсиром здоровья» и советовал употреблять минимум один раз в день для того, чтобы прожить долгую, активную жизнь, не отягощенную болезнями и старческим одряхлением.

В наше время многие страдают от хронической усталости, переутомления. Человек чувствует себя, как выжатый лимон, нежелание что-либо делать, бессилие, бессонницу. Немаловажную роль при таких симптомах может сыграть недостаток йода в организме.

Как помочь своему организму и избавиться от хронической усталости с помощью яблочного уксуса?

Приготовьте себе «энергетический напиток»: в 1 ст. чистой некипяченой воды размешайте 1-2 ч.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. меда и 1 каплю люголя (аптечный препарат, который применяется при лечении ангины и фарингита).

Так как люголь все-таки не совсем натуральный продукт, то его можно заменить синим йодом, который следует употреблять параллельно с раствором яблочного уксуса и меда.

А теперь поговорим о полезных свойствах яблочного уксуса, его применении и лечении многих заболеваний более подробно.

Яблочный уксус для сердца и сосудов. Польза и вред. Применение. Лечение

Регулярное употребление яблочного уксуса способствует снижению уровня холестерина в крови, что помогает избежать возникновения инфарктов и инсультов. Кроме этого укрепляются стенки сосудов, улучшается кровообращение, снимаются спазмы. Также данное средство благотворно влияет на сердечную мышцу, способствуя ее правильному сокращению.

Применение яблочного уксуса при гипертонии

При гипертонии 2 ч.л. яблочного уксуса растворить в 1 ст. воды и выпить в течение дня. Кроме этого в свой рацион следует включить продукты богатые витаминами, минералами и органическими кислотами. К таким продуктам относятся: мед, зелень, различные орехи, фрукты, ягоды (особенно клюква), яблоки и виноград. Соль и сахар следует употреблять по минимуму.

Интересны рецепты для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, предложенные Б.В. Болотовым. При повышенном давлении в стеклянной банке 20 гр. створок фасоли залить 0,5 л. яблочного уксуса, накрыть пластмассовой крышкой и настаивать 3 дня в темном месте. Процедить и хранить в холодильнике. 1 ч.л. полученного настоя растворить в 0,25 ст. воды – это разовая доза. Принимать 3 раза в день.

Лечение атеросклероза с яблочным уксусом

Для лечения атеросклероза, уменьшения уровня холестерина в крови хороший эффект оказывает яблочный уксус, настоянный на чесноке. Хочу вам напомнить, что для лечения новый чеснок можно использовать только до 1 октября, потом он начинает терять свои лечебные свойства. 50 гр. чеснока почистить, измельчить, поместить в стеклянную банку, залить пол литра яблочного уксуса, накрыть пластмассовой крышкой и поместить в теплое темное место на трое суток. Процедить, хранить в холодильнике.

Принимать по 8-10 капель на 1 ст.л. воды 3 раза в день. Курс лечения две недели, потом следует сделать перерыв на неделю. Затем курс можно повторить.

Болезни сердца и заболевания нервной системы

При болезнях сердца, а также при повышенной нервной возбудимости и бессоннице 3 ст.л. измельченной травы пустырника залить 0,5 л. яблочного уксуса в стеклянной банке. Закрыть пластмассовой крышкой и настаивать 12 часов в теплом и темном месте. Процедить и хранить в холодильнике.

При сердечных заболеваниях и повышенной нервной возбудимости принимать 3-4 раза в день по 1 ч.л. уксусного настоя, разведенного в 0,25 ст. воды, с растворенной в ней 1.ч.л. меда.

При бессоннице принимать на ночь, за 2 часа до отхода ко сну, 2-3 ч.л. настоя, разведенного в 0,25 ст. воды, с растворенной в ней 1.ч.л. меда.

Яблочный уксус при варикозе. Польза и вред

При уже возникшем варикозном расширении вен официальная медицина предлагает только операцию. Однако яблочный уксус хорошо зарекомендовал себя для лечения данного заболевания: он помогает уменьшить варикозные узлы, а в отдельных случаях и полностью избавиться от них.

Для достижения большего эффекта лечение следует проводить комплексное. В 1 ст. очищенной, но не кипяченой воды, растворить 2-3 ч.л. яблочного уксуса – это разовая доза. Принимать 2 раза в день. Для усиления эффекта хорошо подключить употребление пчелиного хлеба или хотя бы меда.

Также усиливает эффект от лечения, если придерживаться определенных правил: исключить из питания свинину, сырые яйца, а также животные жиры. Кроме этого нельзя принимать горячую ванну.

Рецептов внешнего лечения яблочным уксусом варикоза существует несколько. Самый простой заключается в натирании больной ноги неразбавленным яблочным уксусом один-два раза в день. На ночь обязательно. Курс лечения может составить до 4 месяцев.

Многие женщины к концу дня чувствуют усталость и тяжесть в ногах, а у некоторых ноги вдобавок отекают. В таких случаях хорошо помогает ванночка для ног из расчета 200 мл. яблочного уксуса на 5 л. воды.

Яблочный уксус при геморрое

Одним из действенных средств народной медицины при геморрое является яблочный уксус. Лечение состоит в прикладывании к геморроидальным шишкам тряпочки, смоченной в неразбавленном яблочном уксусе. После высыхания смазать больные места мазью на основе воска и прополиса. Мазь можно сделать самому, а можно использовать аптечный препарат апилон А. Такие действия производят два раза в день: утром после пробуждения и вечером перед сном. Для усиления эффекта следует пить раствор яблочного уксуса на воде + мед. Такое лечение способствует остановке кровотечения, заживлению ранок и трещин, снимает зуд, дезинфицирует, а также уменьшает геморроидальные шишки.

Методики с яблочным уксусом для лечения различных заболеваний Б.В. Болотова заключаются в усилении целебных свойств данного средства при помощи настаивании на нем лекарственных растений.

В стеклянной банке 1 ст.л. травы чистотела залить пол литра яблочного уксуса, закрыть пластмассовой крышкой и настаивать в темном месте 5 дней. Процедить. В полученном настое смачивать мягкую тряпочку и прикладывать к больному месту. Процедура проводится три раза в день, последняя перед сном.

Яблочный уксус при нарушениях менструального цикла

Причины нарушения менструального цикла могут быть различными. При серьезных систематических нарушениях, конечно же, следует обратиться к врачу и пройти обследование. При небольших отклонениях, наступивших после перенесенной простуды в тяжелой форме, переохлаждения, нервного напряжения, стрессов и т.д. можно применить яблочный уксус.

При обильных менструациях следует провести недельный курс лечения, при котором каждый день принимать по 1 ст. воды, с разведенным в ней 2 ч.л. яблочного уксуса. Через месяц лечение можно повторить.

Помогает яблочный уксус также снять сильные спазмы. Для этого выпивать по 1 ст. раствора яблочного уксуса на воде каждый час в течение 5 часов.

ДИЕТА ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Как жить полноценной жизнью без желчного пузыря

Узнать больше …

Как принимать яблочный уксус?

Более детальные рекомендации можно прочитать к описанию лечения данным средством каждого отдельного заболевания, но есть и общие принципы. Доктор Джарвис рекомендовал в стакане очищенной, не кипяченной, конечно же, лучше всего родниковой воды, растворить 2 ч.л. яблочного уксуса и 2 ч.л. меда.

А вообще яблочный уксус можно употреблять в любом виде, заменив им обычный столовый уксус: от этого здоровья только прибавится. Б.В. Болотов, например, советовал добавлять его и в чай, и в кофе, и в супы, и в бульоны. Как мы уже с вами говорили, лучше всего употреблять домашний яблочный уксус. А как его приготовить, читайте в моей статье Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях.

И предлагаю посмотреть еще дополнительно видеорецепт, как приготовить яблочный уксус в домашних условиях

Яблочный уксус. Противопоказания

Как и большинство лекарственных средств и трав, яблочный уксус также имеет некоторые противопоказания:

• Нарушения обмена мочевой кислоты,
• Гастрит с повышенной кислотностью,
• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
• Хронический и острый гепатит,
• Острый и хронический нефрит,
• Нефроз.

Хотя есть сведения о лечении яблочный уксусом заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки с нулевой или пониженной кислотностью желудочного сока вне стадии обострения, а также изжоги и мочекаменной болезни, я бы все же отнеслась к этим сведениям с осторожностью.

Следует помнить, что это все-таки кислота, тем более вы собираетесь употреблять ее длительное время. В любом случае при наличии у вас каких-либо острых или хронических заболеваний я бы настоятельно порекомендовала вам перед началом лечения яблочным уксусом проконсультироваться с врачом, которому вы доверяете.

Также не стоит употреблять раствор яблочного уксуса натощак. Проявите осмотрительность и осторожность: начните употребление этого средства с минимальных доз, постепенно увеличивая количество, а также не проводите слишком длительные курсы лечения.

Кроме этого хочу вас предупредить, что данный вид лечения не всем подходит, даже вполне здоровым людям. Если вы почувствовали после приема раствора яблочного уксуса какое-либо недомогание, тем более, если такие неприятные ощущения повторяются после каждого приема коктейля, не надо насильно продолжать лечение, прислушайтесь к своему организму, он вам сам все скажет.

В таких вот случаях внутренний прием яблочного уксуса можно заменить растираниями раствором яблочного уксуса на воде. Или вот совсем недавно я прочитала такую рекомендацию: за минут 15 до приема уксусно-медового коктейля выпейте с полстакана кефира или молока.

И скоро мы с вами поговорим, как принимать яблочный уксус для похудения, и будут интересные рецепты для нашей красоты. Не пропустите материалы блога.

По этой теме также рекомендую почитать статью Яблочный уксус. Применение

И для души мы с вами послушаем сегодня Станислав Бунин. Шопен — Ноктюрн Des-dur Обожаю слушать этого пианиста. И мой любимый Шопен…

Смотрите также

Итальянский рождественский пирог панфортеЯблочный уксус в домашних условиях. Как приготовить?Яблочный уксус для лица — время любить себяЯблочный уксус. ПрименениеЯблочный уксус для похуденияЯблочный уксус для волос

irinazaytseva.ru

как это делается правильно, можно ли его пить с медом или сахаром

Яблочный уксус – это очень полезный продукт, который может улучшить ваше здоровье, если вы будете употреблять его в умеренных дозах. Целебные свойства этого продукта были известны еще в древние времена.

Также данное средство нередко используется для похудения. Как правильно пить яблочный уксус для похудения и можно ли его принимать в больших дозах, мы и расскажем ниже.

Можно ли похудеть с помощью яблочного уксуса?

Яблочный уксус для похудения принимают, поскольку он обладает следующими свойствами:

• активизирует обмен веществ;
• снижает аппетит;
• расщепляет жиры и углеводы.

Данный напиток правильно принимать в небольших количествах, только в таком случае он будет полезен при похудении.

В яблочном уксусе присутствует много хрома, а он является натуральным компонентом, который подавляет аппетит, выравнивая уровень глюкозы в крови, а пектин, содержащийся в нем, дает чувство насыщения.

Ожидать заметного эффекта в виде потерянных килограмм стоит лишь тогда, когда вы соблюдаете правила правильного питания, едите здоровые продукты и в разумных количествах. Если вы постоянно балуете себя сладким или гамбургерами, то вы вряд ли похудеете, даже если будете пить продукт согласно рекомендациям.

Помните, что яблочный уксус – это не основное средство для похудения, а вспомогательное. Не пейте больше, чем рекомендуется, это лишь пищевая добавка, а не замена основной пищи.

Полезные свойства яблочного уксуса

Как видите, если правильно питаться, то похудеть при приеме этого средства можно. А еще – это источник таких веществ, как:

• витаминов групп А, В, С и Е;
• аминокислот;
• ферментов;
• антиоксидантов;
• пектина;
• калия, магния, фосфора, железа, натрия;
• яблочной, уксусной, лимонной и других органических кислот.

Если вы будете пить это средство или использовать его наружно, то это даст такие результаты:

• восстановятся силы благодаря нормализации кислотно-щелочного баланса;
• приведете в порядок нервную систему;
• снизите аппетит и тягу к сладкому и жирному;
• избавитесь от лишних килограммов;
• очистите организм;
• ускорите процедуру пищеварения и расщепления жиров;
• повысите тонус и упругость кожи;
• станете продуктивнее работать.

Как видите, яблочный уксус полезен не только для похудения, но и для улучшения кожи.

Многие интересуются, можно ли пить данный напиток в чистом виде? Пить его не разведенным нельзя, это может обернуться такими проблемами, как:

• ожоги ротовой области;
• некроз тканей;
• проблемы с пищеводом и желудком.

Наличие противопоказаний и побочных эффектов

Одни диетологи своим пациентам говорят, что худеть с помощью данного средства можно, другие же считают, что яблочный уксус для похудения опасен.

Во всяком случае, его не рекомендуется пить при наличии:

• желудочных заболеваний и любых проблем с пищеварительной системой;
• гепатитов;
• повышенной кислотности;
• при индивидуальной непереносимости продукта.

На организм при потреблении уксуса воздействует кислота, а она способна обострить хронические болезни. Даже если у вас нет противопоказаний, начинать пить этот продукт можно только после консультации специалиста.

Также следует немедленно обращаться к врачу и прекратить принимать его, если у вас проявляются те или иные побочные эффекты:

• дискомфорт в желудке;
• изжога;
• тошнота;
• боли в области ЖКТ.

Как принимать яблочный уксус для похудения

Если врач сказал, что вам можно принимать этот продукт, то можно приступать к похудению. Наиболее распространенный рецепт – это регулярно пить яблочный уксус натощак в разведенном виде.

Его нужно готовить самостоятельно, потому что магазинная яблочная кислота содержит эссенции и химические вещества, которые не помогут вам похудеть. Благодаря приему настоящего домашнего яблочного уксуса вы равномерно потеряете вес благодаря расщеплению подкожных жиров и снижению аппетита. Для похудения рекомендуется готовить уксус в пропорции 1 к 25, а на стакан воды добавлять 10 мл кислоты. Можно добавлять мед.

Как сделать яблочный уксус и напитки на его основе самому

Ниже представляем вам ряд способов готовки яблочного уксуса:

• возьмите килограмм яблок, 100 г сахара и 10 г дрожжей в сухом виде. Яблоки очистите, и порежьте кубиками, добавьте к ним все остальное и залейте до верха теплой водой. Оставьте все бродить на 10 суток при комнатной температуре, иногда помешивайте. После этого процедите массу несколько раз, разлейте в банки, накройте марлей и оставьте бродить еще на несколько месяц. Готовый уксус процедите еще раз, закупорьте и поставьте в холодильник;
• в данном рецепте вам будут нужны только яблоки и вода. Яблоки помойте и порежьте. Сложите в емкость, но чтобы не до краев, а оставьте зазор сантиметров на 10. Залейте емкость водой, чтобы фрукты покрылись жидкостью. Накройте верх марлей и поставьте на брожение на 6 недель. Затем процедите, разлейте по банкам и оставьте в холодном месте;
• приготовьте до 4 кг яблок, чуть более 2 литров теплой воды, 100 грамм сахара и 10 грамм дрожжей, а также немного черного хлеба. Все ингредиенты порежьте, перемешайте, накройте емкость и поставьте в тепло для брожения, периодически помешивайте. Сцедите воду через 10 дней, положите 50-100 грамм меда или сахара на литр жидкости. Разлейте бутылкам или банкам и оставьте еще на пару месяцев. О готовности уксуса скажет осветлившаяся жидкость.

Как видите, приготовить яблочный уксус в домашних условиях можно посредством брожения, а это занимает много времени. Чтобы сократить его, добавьте в смесь сахар, мед или хлебные дрожжи. Также на качество брожения влияет емкость, в который вы настаиваете уксус, температура и наличие сквозняков.

Рецепты напитков на яблочном уксусе и способы их приема

Как уже упоминалось, в чистом виде уксус не пьют. Можно приготовить такие напитки:

• разбавьте столовую ложку готового продукта в стакане теплой воды. Можете добавить ложку меда. Пить напиток следует один раз в сутки по утрам натощак;
• смешайте 2 чайные ложки уксуса в стакане воды и пейте полученное по три раза в день за полчаса до приема пищи. Другой вариант – после еды и перед сном;
• можете не привязываться ко времени приема уксуса, а просто добавлять его в салаты, соусы, овощи, мясо и рыбу. Блюда с добавлением кислоты будут лучше перевариваться, а это поспособствует похудению;
• смешайте в стакане кипятка столовую ложку яблочного уксуса, немного меда и чайную ложку ромашки и дайте настояться. Пить настойку нужно через несколько часов после приема пищи и за полчаса до сна. После вечернего приема и до утра ничего есть нельзя. Принимать такой настой для похудения можно в течение месяца.

При желании похудеть быстрее, можно увеличить дневную дозу уксуса, и разбить прием напитка на три раза. Но это может представлять угрозу для здоровья.

Советы по приему уксуса

При разбавлении водой данный продукт имеет низкую концентрацию, однако с ним все равно нужно быть предельно осторожным. Если вы выбрали этот способ похудения, примите во внимание такие советы:

• кислота уксуса способна разъедать зубную эмаль. Советуем пить его через трубочку, чтобы не было контакта с зубами;
• желательно принимать напиток после приема пищи;
• не пейте его больше 3 раз в день;
• между курсами похудения нужно соблюдать перерывы как минимум в 2 месяца. Некоторые врачи рекомендуют не пить уксус больше недели;
• принимать пищу трижды в день нужно даже при отсутствии аппетита, чтобы не обжигать слизистую желудка;
• всегда разбавляйте яблочный уксус водой;
• не практикуйте данный способ похудения при наличии противопоказаний, во время беременности и кормления грудью;
• не покупайте яблочную эссенцию для приготовления уксуса в магазине.

Иногда в магазинах можно встретить яблочный уксус, который якобы предназначен для похудения. Он включает в себя минералы и витамины, но диетологи советуют не рисковать, а готовить данный продукт самостоятельно. Готовый уксус принимают внутрь для похудения и наружно против растяжек.

Когда можно ждать результат?

Заметный эффект от приема данного средства появляется через несколько недель. За этот период вы заметите, что у вас снизился аппетит и не тянет на сладкое и запрещенное. В итоге уйдет большое количество лишних килограмм, но это произойдет в течение нескольких месяцев.

Пить напиток в разбавленном виде постоянно нельзя. Нужно это делать курсами, соблюдая между ними перерывы.

Чтобы хранить натуральный яблочный уксус как можно дольше, емкости с ним нужно закупорить, залит парафином или воском и спрятать в холодильник.

Данный способ включает ряд трудностей. Например, продукт нужно готовить несколько месяцев. А еще строго соблюдайте все рекомендации по поводу его приема, чтобы не причинить себе вред.

dietolog.guru

Как принимать яблочный уксус для похудания? Есть ли от него хоть какая-то польза

Яблочный уксус — это полезный и натуральный продукт, который изготовляется из яблок, и обладает всеми полезными свойствами свежих яблок. Его используют в народной медицине.

История происхождения

Открыли первыми уксус греки, им пользовались и древние римляне. Уксус в древние времена применялся для лечения тяжелых ранений и болезней, а также для омоложения организма. Уксус является скисшим вином. Винные дрожжи во время брожения поедают весь сахар, который содержится в виноградном соке, и в итоге получается сухое вино. Если его поставить на воздух, уксусные бактерии окислят винный спирт, превращая его в уксусную кислоту.

Приготовление

Яблочный уксус получается после брожения перезрелых плодов с присутствием уксусных бактерий и кислорода. Вначале, выжимают сок из яблок. Под действием хлебных дрожжей в результате брожения выделяется спирт из фруктовых сахаров. Он образует спиртосодержащую жидкость – сидр, который, насыщаясь уксусными бактериями кислородом, превращается в результате кислой реакции в уксусную кислоту. Купить яблочный уксус можно в большинстве магазинов. Также в аптеках продаются капсулы яблочный уксус. Но помните, что приготовленный домашний уксус содержит больше полезных свойств, чем покупной уксус. Приготовить его для похудения очень просто.

Первый способ приготовления. Для этого Вам пригодятся яблоки, сахар и вода. Вымываем яблоки, мелко нарезаем, складываем в эмалированную посуду и заливаем горячей водой, но не кипятком, на уровень 3-4см выше слоя яблок. Добавляем сахар в соотношении: 1кг кислых яблок и 100гр сахара, или 50гр сахара на 1кг сладких яблок. На протяжении 12-14 дней держим емкость в теплом помещении, тщательно размешивая минимум дважды в день. Потом, процеживаем настой и разливаем по бутылкам, не доливая немного до самого верха. Оставляем бутылки в теплом помещении, чтоб уксус бродил еще на недели две. Приготовленный уксус следует хранить в плотно закрытых бутылках, в темном помещении.

Второй способ приготовления. Прокрутить или натереть яблоки вместе с сердцевиной. Сложить в стеклянную посуду и залить теплой водой в пропорции 500 мл воды на 500гр готового пюре. В каждый литр воды добавляем 100гр сахара или мёда. Можно добавить изюм, джем, варенье, инжир. Добавляем 10гр свежих прессованных дрожжей. Держим в темном месте накрытым. В течении 10 дней нужно помешивать содержимое 2-3 раза в день. Используйте для этого деревянную ложку или палку. Потом кашицу следует процедить и разлить по банкам. В банках укус будет продолжать бродить в течении 40-60 дней.

Польза и вред для похудения

Главным преимуществом продукта является то, что он нормализует пищеварение, насыщает организм ферментами и витаминами, не создавая стрессовой ситуации для организма, как во время диеты. Организм постепенно избавляется от проблемы с обменом веществ и начинает худеть. Яблочный уксус содержит натуральные органические кислоты. Они помогают организму усвоить полезные компоненты, поступающие в организм вместе с пищей.

Рассмотрим полезные свойства применения яблочного уксуса для организма:

• улучшает пищеварение;
• яблочный уксус берет участие в обменных процессах;
• используется для нормализации уровня сахара в крови;
• нормализует артериальное давление;
• яблочный уксус укрепляет и тонизирует организм;
• помогает бороться с головной болью;
• помогает снизить повышенную температуру.

Несмотря на полезные свойства продукта, существуют и некоторые противопоказания к применению яблочного уксуса:

• при эрозиях двенадцатиперстной кишки, слизистой оболочки желудка, язвенной болезни, повышенной кислотностью, язвенной болезни;
• при диабете;
• при заболеваниях почек и печени в острых стадиях, колитах, гепатите, применение запрещено в любом виде, даже в составе продуктов после термообработки.

Прием яблочного уксуса длительное время может вызывать понижение в организме уровня калия, и вызвать хрупкость костной ткани. Следует обязательно проконсультироваться с врачом, людям, страдающим остеопорозом или нехваткой калия перед решением принимать уксус.

Как принимать

Как пить яблочный уксус, чтобы снизить чувства голода. Для этого в стакане воды растворяем 1 чайную ложку меда и 1 столовую ложку уксуса. Принимать получившийся напиток нужно 30мин до еды.

Рецепт для похудения № 1 яблочный уксус с медом. В стакане воды разбавляем мед 1/2 чайной ложки и 1 столовую ложку яблочного уксуса. Пить утром натощак. Мед и яблочный уксус для похудения – это отличный состав, благотворно влияющий на самочувствие.

Рецепт для похудения №2 Добавляем в 1 стакан воды 2 ч.л. яблочного уксуса. Получившийся напиток выпиваем за завтраком. Такой же напиток выпиваем днем и на ночь.

Уксусная диета

Много знаменитей рассказывают, как избавились от лишнего веса с помощью уксусной диеты. Питание во время уксусной диеты следует ограничить. Необходимо уменьшить употребление сладостей, алкоголя, макаронных изделий, риса, кондитерских изделий и выпечки; белого хлеба; жирного мяса и рыбы.

Так выглядит яблочный уксус

Меню уксусной диеты: употребление яблочного уксуса в течении 10 дней. Потом оценить результат. Следующий раз уксусную диету можно применять не раньше, чем через полгода. Строго меню для уксусной диеты не существует, единственное правило: ежедневный прием уксуса. Для этого приготавливаем раствор с 2 чайных ложек уксуса разбавленного в стакане воды. Можно в раствор добавить 1 чайную ложку меда. Мед смягчит негативное воздействие уксусной кислоты на стенки желудка, и сохраняя все его полезные свойства. Рекомендуется принимать напиток утром натощак. А потом 3-4 раза в течении дня, после еды.

На форумах можно увидеть, как скинувшие вес люди демонстрируют свои фото. Однако следует помнить, что, не смотря на хорошие отзывы, фото результаты данную диету нельзя регулярно использовать как средство для похудения.

Другие методы похудения с помощью яблочного уксуса

Уксусное обертывание

Данный метод используется для профилактики и лечения целлюлита, а также растяжек на теле, данный метод. Смешиваем яблочный уксус с водой в соотношении 1:1. В полученном растворе смачиваем ткань, отжимаем и обертываем проблемные участки тела. Сверху ткани налаживаем клеенку и надеваем теплую одежду. Процедура длиться около 30-40 минут.

Растирания

Участки тела, объем которых Вы желаете уменьшить, можно растирать яблочным уксусом. Чтоб уменьшить морщины, подтянуть кожу, избавиться от угрей можно протирать кожу смоченным в яблочном уксусе ватным диском.

Как употреблять уксус правильно. Полезные советы.

Яблочный уксус желательно пить через трубочку, чтоб не нарушить зубную эмаль. После приема желательно прополоскать рот водой. Ни таблетки, ни яблочный уксус не смогут помочь значительно скинуть вес. Это только средства, которые необходимо использовать в комплексе, что б достичь желаемого эффекта.

Отзывы

Люди, регулярно принимающие уксус яблочный для похудения в правильных дозах, ограничивая себя при этом в калорийности еды, уменьшив употребление сладкого, мучного, жирного, отмечают, что худеют на пару килограмм в месяц. Также отмечается улучшение состояния кожи.

maskahair.ru

Как пить яблочный уксус?

Яблочный уксус – свойства

В отличие от белого столового уксуса яблочный уксус является не только дополнением к пище, но и целебным веществом, способным избавить человека от хворей. Кроме того, яблочный уксус известен тем, что при его употреблении человек стройнеет, теряя лишние килограммы, и это последнее обстоятельство делает яблочный уксус чрезвычайно популярным.

Яблочный уксус хорош, прежде всего, тем, что в неизменном виде сохраняет все полезные свойства яблок. Вспомните – считается, что всего лишь одно яблоко в день поможет забыть, как выглядит дорога к врачу. В яблочном уксусе можно обнаружить флавоноиды, витамины, органические кислоты. Яблочный уксус способен поддерживать не только здоровье, но и красоту – им можно сбивать высокую температуру, ополаскивать волосы, смазывать места укусов насекомых, уксус лечит простуду, кашель, артриты, анемию, астму, заболевания почек. и пр. Яблочный уксус всегда должен быть в домашней аптечке.

Как пить яблочный уксус?

Как пить яблочный уксус? В принципе, способов употребления яблочного уксуса много. Можно, например, употреблять яблочный уксус, растворяя две его чайные ложки в стакане воды и пить во время или до завтра, обеда и ужина, а также на ночь. Нельзя при этом забывать, что на фоне приема яблочного уксуса необходимо соблюдать правила здорового питания и здорового образа жизни, иначе толк от употребления яблочного уксуса сведется к нулю.

Многие люди в профилактических целях пьют яблочный уксус утром натощак: одна столовая ложка яблочного уксуса на стакан теплой кипяченой воды. Можно при желании добавить туда одну чайную ложечку меда. Такой напиток зарядит вас энергией на весь день.

Кроме того, яблочный уксус вполне может использоваться при приготовлении различных блюд, соусов к рыбе, мясу, овощам, рису. Мясо можно вымачивать в яблочном уксусе для шашлыков – оно будет не только более вкусным, но и безусловно более полезным и безопасным.

Яблочный уксус поможет избежать кишечных инфекций в летнее время, если после мытья фруктов и овощей обмыть их дополнительно яблочным уксусом.

Главное условие при употреблении яблочного уксуса – его качество: то, что продается в супермаркетах по низкой цене, вовсе не является настоящим яблочным уксусом. При покупке смотрите внимательно на состав продукта – часто то, что называют яблочным уксусом, является обычным столовым белым уксусом с добавлением красителя. Поэтому лучше всего готовить яблочный уксус самостоятельно — в домашних условиях.

Навигация по записям

nmedicine.net