Какие продукты повышают аппетит – 5 продуктов, которые стимулируют бешенный аппетит

Прекрасное витаминное лакомство! Но категорически не подходит в качестве основного продукта ни в разгрузочный день, ни вместо ужина. Яблоки быстро усваиваются и так же быстро перевариваются, а кислоты, раздражая рецепторы, лишь нагоняют аппетит. Подобно этому дела обстоят и с другими кислыми продуктами: апельсинами, грейпфрутами, квашеной капустой. Они увеличивают выработку желудочного сока, поэтому такие продукты лучше есть за 30 минут до основного приема пищи.

Сладости

От кусочка шоколада или печеньица полегчает, конечно, но ненадолго (всё тот же механизм со скачком глюкозы, инсулином и неизбежно наступающим чувством голода). А ненужных калорий с этими маленькими радостями получите как от большого стейка.

Алкоголь

Во первых, алкоголь нужно закусывать, во-вторых, снова закусывать. Даже слабоалкогольные напитки воздействуют на нейромедиаторы, которые отвечают за чувство голода. Алкоголь раздражает слюнные железы и слизистую желудка, стимулируя пищеварение и усиливая аппетит.

Лучшая еда для диеты — это та, которую меньше всего хочется съесть. Пресного риса или гречки вы много не съедите, как ни старайтесь, даже если перед этим вы готовы были слопать слона. Сырые овощи, фрукты в перерывах между приемами пищи, незатейливые гарниры с минимумом соли и специй (последние стимулируют аппетит), мясо и рыба в вареном виде: 2 недели в таком пищевом режиме поспособствуют и детоксу, и сбросу веса.

Стройности вам и здоровья. Пожалуйста, не лишайте нас радости, делитесь статьями с друзьями!

sovkusom.ru

5 продуктов, повышающих аппетит | Правильное питание | Здоровье

Киев, 9 октября — АиФ Украина. Переедание не всегда вызвано чревоугодием или отсутствующей силой воли. Иногда просто ешь продукты, которые не утоляют голод, а наоборот – пробуждают зверский аппетит. Самое интересное, что такими свойствами обладают как раз здоровые и полезные продукты питания. Исключить их из рациона совсем не получится, но вот употреблять с осторожностью, зная о всех их уловках, придется.

 Фрукты и ягоды

Сладкие и сочные, они обладают полезными свойствами и насыщают организм витаминами. Но вот голод они не утоляют. Яблоки, например, наоборот – усиливают голодное урчание в животе за счет повышения уровня кислотности. К тому же, фрукты ускоряют обмен веществ, а это значит, что совсем скоро после того, как ты съела полезное лакомство, тебе снова захочется есть.

Зеленые смузи

Сторонники детокс-диет на основе зеленых фреш-коктейлей и смузи говорят, что при таком образе питания голод не ощущается. Это не совсем правда. Такая пища пролетает в желудке, не останавливаясь, так как человеческий организм воспринимает не все калории, поступающие с жидкой едой. То есть коктейлями и смузи на основе зелени и водянистых овощей не насытишься.

Салатные листья

Сочная зелень насыщена клетчаткой и очень полезна для организма, но она абсолютно не утоляет голод. Потому разгрузочные дни на салате – не совсем правильная тактика. Чтобы очистить организм и дать желудку отдохнуть, лучше добавить к листьям немного орехов, семечек, сыра или любых других продуктов, которые содержат белок.

Цельнозерновой хлеб

Любой хлеб, даже такой полезный цельнозерновой, имеет очень высокий гликемический индекс и резко поднимает уровень сахара в крови. Повышение уровня инсулина, во-первых, приводит к прибавке лишних килограмов, во-вторых,  не позволяет полезным веществам усвоиться, а в-третьих, вызывает сильный голод.

Хлопья

Удивительно, но чем меньше в продукте воды, тем хуже он насыщает организм. В этом плане хлопья с молоком – очень показательный пример. Казалось бы, здоровый и быстрый завтрак. Но нет, сухие хлопья, хоть и содержат большое количество витаминов, минералов и клетчатки, чувства сытости не прибавляют. Лучшая альтернатива таким хлопьям – овсянка. Ее можно варить, запаривать или замачивать в воде, молоке, кефире и йогурте.

www.aif.ua

Продукты, повышающие аппетит — Сайт для девушек

У женщин за потребность в пище «отвечает» гормональный баланс. И потому наш аппетит зачастую меняется, в зависимости от фазы менструального цикла, триместров беременности и в период менопаузы. Но иногда на чувство голода влияют не гормоны, а только что съеденный обед. Существует немало продуктов, которые возбуждают поистине зверский аппетит.

Поэтому тем девушкам, кто придерживается диетического питания, следует значительно сократить прием некоторых вкусностей. А если Вы, наоборот, хотите поправиться, то должны знать, как повысить аппетит. 

Еда, которая требует добавки:

Сладенькое

Перекус шоколадным батончиком поначалу заметно снизит аппетит, потому как уровень сахара в крови поднимется в два-три раза. Наш организм «пугается» такой опасной для него ситуации и начинает «лишний» для него сахар переводить в жир. За счет этого уровень сахара резко снижается, соответственно, в мозг поступает мощный сигнал голода. Так что, есть Вам захочется еще сильнее.

Французы считают, что карамелька, съеденная перед обедом, не только возбуждает аппетит, но и обостряет вкусовые рецепторы.

Про сладкие газировки даже говорить не стоит – «химическая» гадость нам ни к чему. Лучше уже стакан обычной воды выпить – после него, кстати, желание покушать снижается.

Кисленькое

Маринованные огурчики и помидорчики, а также квашеная капуста

Не слишком часто нужно включать в рацион и такие продукты, как лимон и кислые зеленые яблоки, если тщательно следите за каждым сантиметром талии.

Солёненькое

Планирующим избавиться от лишнего веса следует ограничить потребление соли до 8 г в сутки. И, конечно, сказать решительное «Нет!» всяческим чипсам, соленым орешкам и рыбке.

Потому как соль задерживает в организме воду – жидкости пьем больше обычного, а выводится она не вся и «мстит» нам отеками.

Остренькое

Основные продукты из этой группы, повышающие аппетит – это специи, пряности и кулинарные приправы. Острая пища, как и кислая, стимулирует выработку желудочного сока.

К специям, которые возбуждают аппетит, относятся:

• укроп,
• базилик,
• хрен,
• горчица,
• жгучий красный перец
• лавровый лист.

Но это не значит, что нужно совсем отказаться от приправ, ведь многие из них улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет и даже расщепляют жиры. Но все-таки меру соблюдать необходимо (как и во всём!)

Разжигают аппетит и различные усилители вкуса и аромата, которыми щедро задабривают полуфабрикаты, готовые блюда в гипермаркетах и точках быстрого питания. Поэтому очередной хот-дог или пиццу замените яблочком.

Кстати, свежевыжатые и пакетированные соки вызывают голод.

А целые фрукты, за счет содержащейся в них клетчатки, напротив, снижают аппетит.

Вот такие вот секреты!

Если было интересно — оставайтесь с сайтом «Кокетка»!

Взаимосвязанные материалы

Рекомендуем посмотреть ещё:

Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже

koketka.by

Какие продукты заставляют нас скушать больше?

Однако кроме физиологического голода, существует также и психологический голод, который может возникнуть, если мы видим или чувствуем приятный запах еды. Также если испытываем сильные эмоции, чаще всего негативного характера. Но не все так просто как кажется, питание, это одна из биологических потребностей человека, а удовлетворяя любую из биологических потребностей, человек получает удовольствие. Это эволюционно заложено для того, чтоб люди не прекращали своего существования. Когда мы кушаем, у нас рефлекторно выделяются эндорфины (гармони счастья), когда мы находимся в состоянии стресса, проще говоря, нервничаем, уровень эндорфинов в крови сильно падает, а самый доступный способ восстановить запасы горнома счастья, это, безусловно, еда.

Не смотря на то, что есть много причин, которые повышают аппетит, мы можем с этой проблемой побороться, правильно составив свой дневной рацион. Для этого нам нужно понимать, какие продукты и почему повышают уровень аппетита.

Предупрежден, значит вооружен — исходя из этого выражения, верность которого не вызывает сомнений, предоставляю список тех самых продуктов, которые не укрощают, а наоборот, повышают аппетит:

— белый хлеб

— белый рис

— крупы

— сладости

Перечисленные выше продукты вызывают резкий рост сахара в крови, организм начинает вырабатывать инсулин, который, наоборот, резко снижает уровень сахара, и, в результате вы снова ощущаете голод. Будьте уверены: съев шоколад или сладкую сдобу, через определенное время вам снова захочется покушать.

На короткое время чувство сытости дает и картофель. Он содержит не только высокий уровень питательных веществ, но и крахмала, поэтому вы быстро почувствуете сытость. Однако, через несколько часов вам снова захочется есть. К продуктам, вызывающим «обманчивую» сытость также относятся:

— колбаса (высокий уровень крахмала)

— фрукты (в особенности виноград и арбуз)

— кукуруза.

Также отлично стимулирует чувство голода и активизирует выработку желудочного сока, что приводит к поглощению гораздо большего количества еды, нежели вы до этого запланировали, так называемое «кисленькое»:

— яблоки

— лимон

— квашеная капуста

— маринованные огурцы и помидоры

Алкогольи кофе тоже способствуют повышению аппетита, поскольку также стимулируют выработку желудочного сока.

Но основными продуктами, разжигающими аппетит, являются специи, пряности, кулинарные приправы, а также разнообразные усилители вкуса и аромата. К ним относятся:

— укроп

— базилик

— горчица

— соль,

— перец черный,

-чеснок

Это не означает, что специи нужно полностью исключить, однако лучше употреблять их в салатах и не увлекаться ними во время готовки других блюд. Соблюдайте меру и тогда специи улучшат пищеварение, укрепят иммунитет, помогут в расщеплении жир.

Практические рекомендации:

— Сладости заменяйте сухофруктами и медом.

— Снижает аппетит и обычная вода. Пейте ее за 20 -30 минут до еды, лучше всего минеральную и негазированную.

— Поможет снизить ощущение голода и имбирный чай: натрите имбирь на терке, 1 чайную ложку полученной кашицы залейте двумя стаканами кипятка, дайте напитку настояться и добавьте дольку грейпфрута или апельсина. Вы не только снизите аппетит, но и ускорите обменные процессы организма.

— Уменьшить аппетит перед обедом поможет съеденный утром салат бодрости: мелко нарезаем половину апельсина, натираем яблоко, добавляем 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 столовую ложку измельченных грецких орехов, ложку меда, заливаем все стаканом йогурта 1.5% жирности и перемешиваем.

— На обед лучше съесть нежирный овощной суп, как вариант отлично подойдет суп из капусты брокколи с грибами: нам понадобится: 100 гр. лука, 75 гр. картофеля 200 гр. шампиньонов, 100 гр. моркови, 400 гр. капусты брокколи, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 2.5 л. воды, специи. Лук, картофель и грибы нарезаем кубиками, морковь натираем на терке. В кипящую воду добавляем все ингредиенты и варим 15-20 мин. Приправляем специями по вкусу.

— Чтобы утихомирить желание поесть перед сном, съешьте на ужин 100 гр. нежирного мяса или рыбы в сочетание с овощами примерно 1 к 2.

— Включайте в свой рацион сырые или тушеные овощи, не менее 300 гр. в день, они помогут подавить аппетит и насытить организм необходимыми витаминами.

И ещё, для того, что не попадать в зависимость от продуктов, вам нужно научиться в первую очередь слушать себя. Для того, чтоб понять действительно вы ли хотите есть или просто вам не хватает эмоциональной подпитки, задайте себе простой вопрос: чего вам сейчас хочется, кусочек чёрного хлеба (вариант яблока, овощей) или кусочек торта? Если вы хотите хлеба (яблока, овощей) скорее всего, вы действительно голодны и вам следует покушать, если же торта, значит у вас, скорее всего, психологический голод, с которым следует бороться способами описанными выше.

Научитесь правильно кушать и тогда вы будете не только отлично себя чувствовать, иметь достаточный запас энергии и жизненных сил, но и легко справитесь с эмоциональными взлётами и падениями. Правильно кушать, это значит разорвать порочный круг, который приводит от одного разочарования к другому. Это значит стать сильнее, лучше и успешнее. Ведь самая важная победа, эта победа над своими неправильными привычками.

Питайтесь сбалансировано и полноценно, не допускайте больших перерывов между приемами пищи и старайтесь ограничивать потребление продуктов, усиливающих аппетит. Если же желание поесть и стремление атаковать холодильник в любое время суток не пропадает – знайте, это уже психологическая проблема, которую следует решать с помощью специалиста-диетолога.

lb.ua

Какие продукты повышают аппетит?

Потеря аппетита может быть связана с раковыми заболеваниями, расстройствами желудка и различными инфекциями. Следствием потери аппетита является недоедание, которое сулит опасные проблемы и плохо сказывается на всей иммунной системе человека. Недостаток питательных веществ, таких как белки и витамины может заметно замедлить процесс выздоровления от каких-либо заболеваний, а также стать следствием новых.

Если Вы хотите избежать дорогостоящих медицинских лекарств выписанных врачом и похвастаться здоровым, хорошим аппетитом, то читайте дальше, чтобы узнать какие продукты повышают аппетит и при этом являются эффективными, доступными и лишенными каких-либо серьезных побочных эффектов

Люцерна

Здоровый аппетит можно обрести путем правильного и регулярного потребления такого растительного продукта питания, как люцерна. Люцерна является мощным питательным стимулятором, который повышает аппетит и создает правильные условия для своевременного и хорошо сбалансированного питания. Лечебные свойства люцерны помогает в восстановлении утраченных витаминов и минералов, и создают надлежащие условия для правильного усвоения фруктов, овощей, молочных продуктов и других жизненно важных ингредиентов.

Кисточки люцерны, употребляемые на регулярной основе, помогают в улучшении аппетита и детей, и взрослых. Ростки люцерны можно добавлять в салаты и прочие готовые блюда, это тоже очень полезно.

Клюква

Клюквенный сок, смешанный с необработанным, свежим медом, является очень эффективным продуктом для поднятия аппетита. Клюква очень эффективно стимулирует аппетит пожилых, взрослых и детей, оказывают положительное влияние на пациентов, страдающих от диареи и запоров. Данные ягоды богаты витаминами и содержат многие необходимые питательные вещества для благополучия и крепкого здоровья вашей семьи.

Корица

Вкусное и полезное растение, корица имеет множество целебных свойств и должна быть включена в рацион на постоянной основе.

Корица помогает в лечении некоторых заболеваний желудка, диареи, при запорах, а также стимулирует аппетит. Палочки корицы можно добавлять в чай во время заваривания или использовать как приправу при приготовлении различных блюд.

Горечавка

Горечавка является полезным продуктом, используемым с давних пор для повышения аппетита. Она также облегчает симптомы запора, несварения желудка и вздутия живота. Эта трава очень горькая на вкус и лучше всего избегать её людям, страдающим хронической кислотностью, язвами желудка или другими расстройствами пищеварительного тракта.

Пажитник

Пажитник обладает сокровищницей лекарственных свойств, в том числе помогает повысить аппетит. Данный продукт уменьшает боли в животе, понижает холестерин, предотвращает возникновение диабета и стимулирует выделение пищеварительных ферментов, которые заставляют Вас чувствовать себя голодным. Пажитник не обладает серьёзными побочными эффектами и может быть использован в порошкообразной форме, либо, что будет лучше, в свежем виде.

Женьшень

Согласно результатам различных опытов и исследований, женьшень играет важную роль в укреплении иммунной системы человека. Данный продукт делает людей более активными и внимательными, а также помогает вызвать голод, когда это необходимо. Но стоит помнить, что женьшень – очень сильный стимулятор голода, и принимать его следует только под контролем врача.

natural-medic.ru

Какие продукты повышают аппетит? – свежие статьи и интересная информация

Некоторые продукты сильно стимулируют аппетит, знание их списка поможет управлять своим голодом. Эти продукты рекомендованы при отсутствии аппетита и противопоказаны при его повышенной активности.

Для управления своим чувством голода нужно научиться увеличивать и уменьшать аппетит доступными средствами. Некоторые продукты способны усиливать аппетит, в случае с отсутствием аппетита они предпочтительны к употреблению, в обратной ситуации, когда чрезмерный аппетит становится причиной переедания, от этих продуктов лучше отказаться.

Какие продукты усиливают аппетит?

Продукты с высоким гликемическим индексом

При употреблении этих продуктов уровень сахара в крови резко увеличивается, из-за этого организм вырабатывает больше инсулина, что вызывает падение сахара. После резкого снижения уровня сахара человек всегда вновь чувствует себя голодным. Если голодный человек съест шоколадку, то вскоре он вновь проголодается.

Высоким гликемическим индексом обладают:

• Белый хлеб;
• Крупы и белый рис;
• Бананы.

Продукты, приносящую обманчивую сытость

От этих продуктов вы получите сытость, но лишь на какое-то время. В них содержится много клетчатки и питательных веществ, но голод они утолят не более, чем на пару часов.

Обманчивую сытость приносят:

• Картофель;
• Кукурузы;
• Цельные зерна и злаки;
• Коричневый рис;
• Овощи и фрукты.

Продукты для намеренного повышения аппетита

В предыдущих группах продуктов свойство стимуляции голода проявляется достаточно посредственно, как побочный эффект. Представленные в этой группе продукты могут использоваться для намеренной стимуляции аппетита, так как они провоцируют голод.  Их следует употреблять при потере аппетита по причинам физиологического и психологического характера. Длительное отсутствие аппетита может привести к критической потере веса, а также к таким опасным заболеваниям, как анорексия и булимия. Используйте эти продукты для того, чтобы вернуть аппетит.

Апельсины

Высокое содержание витамина С усиливает выделение желудочного сока, за счет этого происходит стимуляция аппетита.

Апельсины эффективны при потере чувства голода, достаточно съедать по одному апельсину в день.

Имбирь

Используется не только для лечения респираторных заболеваний, но и для усиления чувства голода. В имбире содержатся активные пищеварительные ферменты, после употребления которых сразу же повышается аппетит.

Виноград

Используются как ягоды винограда, так и виноградный сок, его вяжущий вкус заставляет человека хотеть есть. Помимо этого виноград помогает от вздутия живота, избавляет организм от шлаков и токсинов, снятие интоксикации благотворно сказывается на аппетите.

Яблоки

В этих плодах содержится много пепсина, необходимого фермента для пищеварения, при отсутствии аппетита рекомендуется съедать как минимум по одному яблоку в день.

Корица

Некоторые специи обладают свойством разжигать голод, наиболее эффективно будет корица, также подобным действием обладают мята, анис и пажитник. Усиление желания поесть происходит практически сразу же после употребления специи.

Другие продукты

С этой же целью можно использовать лимонный сок, плотные фруктовые коктейли, сухофрукты и арахис. Любые плоды с сильным ароматом заставляют проголодаться, к примеру, персики и абрикосы.

fiteria.ru

Враги диеты: 7 продуктов, повышающих аппетит

Жесткие ограничения в питании и суровые диеты вовсе не являются эффективным средством похудения. Врачи и диетологи утверждают: чтобы обладать стройным и подтянутым телом, истязать себя не стоит. Можно есть все, но по чуть-чуть. Однако есть такие продукты, про которые лучше забыть навсегда, ведь они не только являются причиной лишних сантиметров на талии, но и провоцируют повышенный аппетит. 

Разбираемся вместе, какие продукты стоит исключить из своего рациона, если вы стремитесь оставаться в форме. 

1. Чипсы и крекеры

Быстрый способ перекусить и подавить появившееся чувство голода — это открыть упаковку с чипсами или крекерами. Это еще и удобно, ведь они продаются в любом супермаркете. Полезен ли такой перекус? Определенно, нет. В этих снэках содержится ударная доза соли и, как правило, напрочь отсутствуют белки и клетчатка. Так что ничего, кроме сиюминутного удовлетворения, пачка чипсов вам не даст. После вы, скорее всего, захотите пить, а чувство жажды легко спутать с чувством голода. Кроме того, простые углеводы вызывают резкие перепады уровня сахара в крови и повышают аппетит. 

Что делать? Приготовьте чипсы дома. Так вы хотя бы будете уверены в качестве ингредиентов и исключите дополнительные красители и ароматизаторы. Чипсы готовят в духовке или микроволновой печи из картофеля, батата, яблок или моркови.

2. Диетическая газировка

Газировка — это еще один продукт, от которого стоит отказаться в погоне за фигурой мечты. Дело в том, что в составе диетической газировки можно найти искусственные сахарозаменители. Их влияние на человеческий организм оценивается достаточно спорно и не изучено до конца. Искусственные сахарозаменители необычно влияют на мозг. Они обманывают вкусовые рецепторы так, что организм начинает ждать сахар, но не получает его. Как следствие, неутомимое желание дополучить его из других источников. 

Что делать? Не стоит выпивать большее 200 миллилитров колы в день. А еще лучше отказаться от нее совсем. Выбирайте питательные смузи, свежевыжатые соки и ароматизированную воду. 

3. Батончики мюсли

Энергетические батончики не так давно ворвались на рынок продуктов здорового питания и изначально покорили сердца сторонников спортивного образа жизни. Однако при ближайшем рассмотрении можно обнаружить, что, как и диетическая газировка, они обманывают организм и провоцируют повышенный аппетит. 

Что делать? Обращайте внимание на состав. Основным ингредиентом правильных батончиков являются овсяные хлопья или миндаль. Кроме того, в полезных мюслях должно быть не меньше 3 граммов клетчатки и белка. 

4. Фруктовый сок

Любой пакетированный фруктовый сок содержит в своем составе большое количество сахара. Даже тот, на упаковке которого красуется надпись «без сахара». Если за один раз вы выпиваете 2–3 стакана сока (что не удивительно, ведь от него пить хочется еще больше), то будьте готовы, что уровень глюкозы в крови сначала стремительно поднимется, а затем резко опустится. Чем это грозит? Сильнейшим чувством голода, которые вы будете заедать лишними и абсолютно ненужными калориями.

Что делать? Остановите свое предпочтение на свежевыжатых соках. А еще лучше употребляйте фрукты в сыром виде, так как при обработке они теряют запасы клетчатки и становятся не такими полезными. В качестве напитков же выбирайте смузи и ароматизированную воду.  

5. Макароны из муки высшего сорта

Не зря все диетологи в один голос советуют употреблять только макароны из твердых сортов пшеницы. Макароны из высшего сорта далеко не так полезны. В процессе обработки они теряют практически все полезные вещества. Единственное, что остается — это простые углеводы и пустые калории. 

Что делать? Раз и навсегда полюбить пасту, которая сделана на основе муки из твердых сортов пшеницы. Этот продукт в умеренных количествах не навредит вашей талии, а станет сытным и питательным обедом. Конечно же, без добавления калорийных соусов. 

6. Суши

К сожалению, придется расстроить любителей японской кухни. Всеми любимые суши и роллы также относятся к категории продуктов, о которых лучше забыть, если вы не хотите потолстеть. Во-первых, этот продукт готовится из белого риса, который совсем не содержит клетчатки, а во-вторых, дело в соевом соусе. Последний богат на соль и, как результат, задерживает лишнюю жидкость в организме и вызывает отеки. 

Что делать? Попробуйте сосредоточиться на других блюдах любимой кухни. Например, мисо-суп и салаты из морепродуктов не содержат такого количества калорий и являются достаточно сытными. Если совсем отказаться от роллов и суши не получается, то строго ограничьтесь одной порцией и не налегайте на соевый соус. 

7. Алкогольные коктейли

Если опустить очевидные минусы алкоголя, которые заключаются в потере самоконтроля и нагрузке на жизненно важные органы, можно найти минусы и для фигуры. Первое — алкогольные коктейли, как правило, очень калорийны. Второе — они обезвоживают организм и понижают уровень сахара в крови, что провоцирует зверское чувство голода. 

Что делать? Переходите на здоровый образ жизни. Если градус все же хочется добавить, то лучше выпить бокал хорошего красного или белого вина. В умеренных количествах благородный напиток очень полезен для здоровья. Избежать вылазки в бар с богатой картой не удалось? Выбирайте не слишком сладкие коктейли и после каждого бокала выпивайте стакан минеральной воды. Это поможет избежать обезвоживания. Кроме того, никогда не пейте на голодный желудок. Перед вечеринкой съешьте что-нибудь, что содержит белок или клетчатку. Например, горсть орехов, яблоко или натуральный йогурт.

kitchenmag.ru