Эстроген в каких продуктах содержится – В каких продуктах питания содержится эстроген 🚩 эстроген в каких продуктах 🚩 Здоровье и медицина 🚩 Другое

Эстроген в продуктах питания и травах

Баланс гормонов оказывает значимое влияние не только на репродуктивную функцию женщины, но и на ее психоэмоциональное состояние, внешний вид и самочувствие. Самое приятное, что многих проблем, связанных с дефицитом гормонов женственности можно избежать, просто перестроив свой рацион. Можно обнаружить высокое содержание эстрогенов в продуктах питания из разных групп.

Почему эстрогены в продуктах питания лучше синтетических

Прием синтетических гормональных препаратов чреват тем, что при регулярном поступлении извне организм перестает их вырабатывать самостоятельно и восстановить эту функцию очень затруднительно.

Известны шесть основных типов фитоэстрогенов: изофлавониды, куместаны, лигнаны, тритерпеноидные и стероидные сапонины, фитостеролы, резорциловые кислотные лактоны. Три первых эстрогена очень просто получить со многими продуктами питания.

Интересно, что продукты, богатые эстрогенами, исторически выведены из ежедневного рациона, потому что при улучшении функционирования женской половой сферы у мужчин от рациона с высоким содержанием эстрогенов снижается потенция.

Особенно важно поступление гормонов извне после наступления менопаузы, когда организм прекращает выработку собственных женских гормонов.

Фитоэстрогены, вырабатываемые растениями для их развития и роста, по своему составу очень близки к женским половым гормонам и поэтому успешно используются для коррекции гормонального фона.

С осторожностью следует подходить к поискам эстрогенов в продуктах животного происхождения, потому что для стимуляции быстрого роста птицы и животных в пищу им добавляют не только гормоны из других групп, но и химические препараты. И при чрезмерном употреблении жирного молока, масла, сыра, йогурта, мяса вы не только наберете лишний вес, но и рискуете заполучить гормональный дисбаланс.

Эстрогены в травах

Женские гормоны можно найти во многих растениях, но самое большое их количество содержится в:

• липовом цвете,
• ромашке,
• шалфее,
• хмеле,
• арнике,
• донник,
• душица,
• красный клевер,
• рябина,
• корень солодки.

Самые близкие по составу к человеческим гормоны содержатся именно в хмеле и солодке. Поэтому натуральное пиво на хмелю тоже входит в перечень продуктов с высоким содержанием женских гормонов. Очень полезно готовить отвары, чаи, композиции для заваривания и принимать их свежезаваренными. Восхитительный травяной чай получается при заваривании липы и шалфея с парой-тройкой цветков ромашки.

В каких продуктах содержится эстроген

В 2006 году канадскими исследователями было проведено исследование, в ходе которого продукты, содержащие эстроген, были разделены на 9 основных групп.

При сравнении 121 продукта было установлено, что по содержанию фитоэстрогенов лидировали орехи и семена масличных культур, затем шли продукты из сои.

Первая двадцатка продуктов с максимальным содержанием эстрогенов выглядит следующим образом

Скачать (PDF, 87KB)

Если распределить фитоэстрогены по продуктовым группам, то получим следующую картину.

Орехи и масляные культуры

Как вы можете видеть, в орехах и семенах масличной группы есть несколько продуктов, которые являются кладезем фитоэстрогенов на порцию – включая льняное семя и семена кунжута. Числовые значения на одну порцию показывают, что семена льна содержат наибольшее количество фитоэстрогенов. Существует значительная разница в пределах этой группы, хотя, например грецкие орехи содержат незначительное количество эстрогенов по сравнению с льняным семенем.

• льняное семя (163133)
• кунжутное семя (2722)
• фисташки (126)
• подсолнечное семя (71)
• каштаны (67)
• грецкие орехи (36)

2. Соевые продукты

Лучше всего изучены фитоэстрогены, содержащиеся в сое. Это в первую очередь изофлавоны генистеин и дайдзеин. Ещё один соевый фитоэстроген — глицитеин накапливается преимущественно в проростках сои. Изофлавоны присутствуют в растениях в основном в виде гликозидов — соединений с сахарами. Как выяснилось, гликозиды изофлавонов сои практически не способны вызвать эстрогенный ответ клеток.

Эстрогенная активность агликонов немного выше. Однако самый существенный вклад в эстрогенное действие сои вносит эквол — продукт дальнейшего превращения дайдзеина. По структуре он больше всего напоминает эстрадиол. Сюда же относятся и все продукты из сои — сыр тофу, соевое молоко, спаржа.

Если ваша цель состоит в том, чтобы получить наибольшее количество фитоэстрогенов на порцию из различных источников – обратите внимание на соевые продукты. Соевые бобы и соевые орехи содержат наибольшее количество изофлавонов для увеличения эстрогена.

• соевые бобы (45724)
• соевые орехи (21306)
• текстурированные белок вегетарианский (8923)
• тофу (8688)
• соевое молоко (7422)
• соевый йогурт (6576)
• темпе (6407)
• мисо паста (2463)
• мисо суп (1691)
• соевый протеин порошок (1591)
• веджибургер (484)
• соевый бекон (482)
• пророщенная соя (173).

3. Зерновой хлеб, злаковые и семена

Семена льна содержат фитогормоны группы лигнанов, которые по биологическому действию схожи с изофлавонами. В человеческом кишечнике лигнаны преобразуются в энтеролактон и энтеродиол. Очень важно их правильно применять: можно в размолотом виде натощак с большим количеством воды, а можно добавлять в каши, салаты максимум 2 столовых ложки в день.

К этой же группе семян можно отнести кунжут и подсолнечник.

Высок уровень фитоэстрогенов в большинстве злаковых, например, в просе, ржи, овсе, ячмене.

Их можно употреблять пророщенными и в виде каш. К этой группе можно отнести отруби пшеничные, которые помимо высокого уровня фитоэстрогенов содержат клетчатку, которой нам очень не хватает в рафинированной пище. Их можно добавлять в выпечку, каши, что повысит в них уровень грубых волокон.

Как видно, хлеб на основе льняного семени занимает высшую позицию, а пончики из белой муки оказались в середине.

• льняной хлеб (3770)
• мультизерновой хлеб (2207)
• пончики (1568)
• ржаной хлеб (84)
• хлеб с кунжутом (32).

4. Переработанные продукты

Переработанные продукты содержат очень мало фитоэстрогенов, в мясе их практически нет, а три первых позиции заняли следующие сложные продукты:

• протеиновые батончики (1525)
• лакричные палочки (из черной солодки) (258)
• пицца (35)

5. Бобовые

Бобовые в основном содержат изофлавониды и куместаны. Чечевица, зеленый горошек, нут, фасоль помимо фитогормонов содержат до 70% полноценного растительного белка, поэтому являются незаменимым продуктом в вегетарианском и диетическом питании.

Типичные представители этого семейства — горох, фасоль, чечевица и люцерна. В рейтинге фитоэстрогенов позиции распределились следующим образом:

• соус из черной фасоли (1119)
• Хумус (605)
• ростки фасоли маш (94)
• маш (22)
• чечевица (13)

6. Алкоголь

Неожиданно три популярных типа спиртосодержащих напитков оказались насыщены эстрогенами больше, чем некоторые типы фруктов

• красное вино (94)
• белое вино (22)
• пиво (9)

Но результат закономерен. Ведь красный виноград содержит фитоэстроген ресвератрол (транс-3,5,4-три-гидроксистилбен). Ресвератрол обладает высокой антиоксидантной активностью. Из семян и кожуры винограда добывают пикногенол.

7. Фрукты

Лидером среди фруктов являются абрикосы и персики, гранаты, красный виноград, а среди сухофруктов — курага и финики, содержащие самый высокий процент лигнана.

• Курага (164)
• Персики (106)
• Финики (102)
• Чернослив (69)
• Апельсины (63)

8. Напитки

В группу безалкогольных напитков вошли мультифруктовый сок, зеленый чай, апельсиновый сок, и черный чай. Ни один из этих напитков не содержал высокое количество фитоэстрогенов.

• Сок (42)
• Зеленый чай (31)
• Апельсиновый сок (22)
• Черный чай (21)
• Клюквенный коктейль (18)
• Кофе (18).

Кофе повышает усваиваемость эстрогенов из продуктов.

9. Овощи

Из 9 групп овощи оказались на последнем месте. Шпинат, капуста (особенно брокколи и цветная), спаржа, морковь, чеснок, имбирь, баклажаны являются лидерами среди овощей по содержанию эстрогенов.

Ростки люцерны следуют за чесноком. Некоторые склонные относить их к бобовым, но речь идет именно о ростках, поэтому корректнее их относить все же к овощам.

Особо следует сказать о чесноке и свекле

Чеснок

Этот представитель семейства луковых очень редко упоминается в списках и таблицах продуктов с высоким содержанием женских гормонов. А ведь он, помимо благотворного влияния на сердечную мышцу, наполнен изофлавонидами.

Свекла

Вкусная свекла очень полезна для поддержания оптимального уровня эстрогенов. Причем ее можно использовать не только в чистом виде, но и маринованную.

Итак, рейтинг овощей с содержанием фитоэстрогенов в микрограммах на порцию (100 граммов продукта):

• Чеснок (102)
• Ростки люцерны (44)
• Зимний сквош (39)
• Зеленые бобы (28)
• Оливковое масло (23)
• Коллард (19)
• Оливки (15)

Нужно ли употреблять в пищу продукты с высоким содержанием фитоэстрогенов?

При аномально низком уровне эстрогена возможно потребуется применять синтетические эстрогены в фармацевтических препаратах, чем выстраивать сложную диеты. Ведь влияние диеты на ваш организм и состояние здоровья сможет определить только врач.

Если же уровень фитоэстрогенов понижен немного, то можно попробовать ввести в рацион хотя бы льняное семя и сдать анализы повторно через некоторое время. Затем постепенно вводить в рацион другие продукты, содержащие эстроген в большом количестве.

Но необходимо помнить, что увлекаться продуктами для повышения эстрогена и подбирать рацион с высоким содержанием эстрогена можно только в том случае, если по результатам анализов вы удостоверились в низком его содержании в организме. В противном случае приготовьтесь сражаться с излишками жира на животе и бедрах, то есть в нижней части тела. И помните, что переизбыток самого полезного продукта превращает его в яд, а хрупкое гормональное равновесие очень легко нарушить.

Как и в любых здоровых системах питания главное — не переусердствовать. Фитоэстрогены относятся к очень активным веществам. Только разнообразие продуктов поддержит и нормализует ваш гормональный фон.

superumnisa.ru

В каких продуктах, содержится гормон женской красоты и молодости

Женская красота идет изнутри! На женское здоровье очень сильно влияет гормональный фон (содержание в организме гормонов). Эти гормоны называются — «эстрогены».

Основная функция эстрогенов —  обеспечение детородной функции женщины.

Это также гормон сексуальности.

Дефицит эстрогена отражается:

• депрессия и резкая смена настроения;
• увеличение веса;
• приливы;
• быстрая утомляемость;
• заниженная самооценка и невнимательность к своей внешности;
• снижение сексуального влечения и чувствительности.

Поэтому не с проста этот гормон называют гормоном молодости.

Определить уровень гормонального фона можно только сдав анализы. И только врачи могут назначить заместительную или лечебную гормонотерапию. Практика доказала, что искусственные гормоны действуют значительно жестче и сильнее, чем фитоэстрогены – растительные гормоны. Проблема в том, что при длительном применении в организм искусственных гормонов, собственный организм женщины фактически перестает их вырабатывать. И восстановить этот процесс уже невозможно.

Действие фитоэстрогенов значительно мягче и не столь агрессивно.

Поэтому если у вас снижен уровень эстрогенов, лучше начните поддерживать их, употребляя продукты и травы, содержащие растительные гормоны.

Это касается и восстановлению гормонального фона после родов, когда резкое падение количества вырабатываемых эстрогенов приводит к послеродовой депрессии и сильному выпадению волос.

Существует 3 вида растительных гормонов с эстрогенной активностью: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны.

Эстрогены в продуктах питания:

Семена льна. Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью). Помимо гормонального действия у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…). Применяется семя льна в размолотом виде с большим количеством жидкости (как и отруби). Его добавляют в каши или едят с медом. Лечебная (максимальная) доза – 2 столовые ложки в день. Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.

Бобовые (горошек зеленый, фасоль, нут) и в первую очередь соя, так как они содержат изофлавоноиды – вид фитоэстрогенов. Но медики все больше говорят о том, что большое количество сои не полезно для организма. Тем более, что по последним данным 90% сои – генномодифицированная. И поэтому особо хочу выделить и добавить вид зернобобовой культуры – чечевица. Это просто уникальный продукт для женщин: чечевица содержит максимальное количество белка для растительного продукта; варится всего 15-20 минут; чечевица еще содержит триптофан, который превращается в серотонин, который избавляет от депрессии.

Кофе. Исследование, которое проводилось с женщина употреблявших в день до 500 мл кофе, показало, что у 90% из обследованных уровень эстрогена был повышен на 70%. Обратите на это внимание, т.к. именно повышенный уровень эстрогена не дает женщинам сбросить лишний вес в нижней части живота и на бедрах. Поэтому любительницы кофе, желающие похудеть – бросить пить кофе для вас задача №1

Абрикосы. Из всех фруктов самое высокое содержание гормона лигнана. Можно есть свежими или сушеными (курага). Кстати у знаменитого народа хунзы, который прославился своим здоровьем и долголетием, абрикосы – основная пища в течении всего года.

Есть этот растительный гормон в продуктах также животного происхождения, но на текущий момент все врачи однозначно сошлись во мнении, что использовать их для поднятия уровня гормонов нежелательно. Вызвано это тем, что все современное мясо и молоко идет уже с добавками гормонов и содержит различные химические препараты, способствующие быстрому росту животных.

Эстрогены также присутствуют в следующих травах:

• шалфей;
• хмель;
• корень женшеня;
• арника;
• ромашка;
• липа;
• корень солодки.

по материалам

fithacker.ru

в каких содержатся этот гормон

Нормальная выработка гормонального содержимого в организме обеспечивает не только общее состояние здоровья, но и отвечает за молодость и красоту тела. Эстрогены в продуктах питания могут помочь восстановить недостающее количество или снизить избыточное при любом нарушении естественного гормонального обмена. И ведь важность такого вопроса заключена в формировании различных заболеваний в женском организме и общем ухудшении его внешнего вида.

Эстроген, как главный генератор упругости мышечных тканей, бархатистости кожных покровов, эластичности волос и крепости ногтевых пластин должен иметь строго определенное число выработки. Продуцированные придатками и надпочечниками «женские» гормоны формируют из угловатой и прыщавой девочки сексуальную и возбуждающую женщину. Представительница прекрасного пола с достаточным уровнем эстрогена способна не только радовать взгляд окружающих ее мужчин, но и выполнять главное предназначение – производить здоровое потомство. Причем делать это, полноценно наслаждаясь жизнью: получать сексуальное удовольствие, быстро восстанавливать тело после беременности и родов, продолжительное время бывать молодой и привлекательной.

Опасность недостатка эстрогена в организме

Мужской организм чувствует себя идеально, когда содержит минимальное количество женского гормона. Как только он начинает повышаться, мужчины редко страдают тяжелыми заболеваниями, но меняются в внешнем виде, где становятся схожими с женской фигурой. Для женщин количественный показатель имеет другой аспект. Наибольший уровень эстрогена превращает изгибы прекрасного тела в грубые мужественные очертания и придает излишнюю волосатость кожных покровов. Недостаточная же выработка гормона страсти намного страшнее для женщин, поскольку имеет несколько неприятных признаков:

• Изменение массы тела, быстро доводящее до ожирения.
• Усиление потливости, даже на фоне физического и психологического спокойствия.
• Неустойчивость нервной системы имеет тенденцию к частым стрессам и тревожным состояниям.
• Появление комплексов неполноценности, чаще надуманное в результате постоянного чувства неудовлетворения собственным внешним видом.
• Общая слабость и быстрая утомляемость.
• Низкий уровень сексуального влечения к противоположному полу.
• Нарушение сердечного ритма по типу тахикардии.

И если внешние признаки дефицита такого элемента, как уровень эстрогена у женщин, можно исправить с помощью дорогой и качественной косметики и средств по уходу за кожей тела и волосами, то проблемы внутреннего содержания решить труднее.

Конечно, чаще медицинские работники при выявлении недостаточного количества эстрогена в организме женщины, назначают прием лекарственных препаратов, пытаясь повысить этот показатель с помощью искусственного эстрогена. Но довольно часто такие медикаменты имеют стойкие побочные эффекты. Тем более что пролечиться гормональной или заместительной терапией можно в любое время, а вот постараться решить вопрос без лекарственных препаратов стоит на начальном этапе проявления симптоматики. И начинать необходимо с изменения рациона питания, включив в меню те продукты, которые содержат натуральный эстроген или продукты повышающие уровень эстрогена.

На какие продукты необходимо обратить внимание?

Природные эстрогены содержатся в большом количестве овощей и фруктов, а также травах. Чтобы определить какие продукты содержат эстроген, стоит разобраться по отдельности. Рейтинговая таблица лидеров среди фруктов выглядит так:

• Дыни, полезные также для сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
• Абрикосы, как в свежем, так и сушеном виде, параллельно улучшают кроветворную деятельность, внешний вид кожных покровов.
• Виноград белый и черный – лучшие ягоды для стабилизации мозгового кровообращения.
• Мандарины имеют отличное воздействие на зрительные нервы и деятельность кишечника.

Натуральные эстрогены овощных культур, которые повышают уровень женского гормона, выстраиваются в такой рейтинг:

• Морковь – богатый источник нормализации обменных процессов практически всех систем человеческого организма.
• Тыква – отличный противовоспалительный и иммунологический продукт, способный усилить зрение и стабилизировать артериальное давление.
• Многий школьник с детства помнит, что капуста отвечает за рост молочных желез. И эта давняя шутка имеет свою правоту за счет содержания довольно высокого уровня эстрогена в цветной капусте и брокколи.
• Из всех продуктов, повышающих уровень эстрогенов, томаты лидируют и среди натуральных противоопухолевых средств.
• Баклажаны улучшают метаболические процессы.

Травы, в которых содержится эстроген, помогают даже при систематическом употреблении в виде чайного напитка:

• Липа – отличное мочегонное и противовоспалительное средство.
• Ромашка с огромным количеством фитоэстрогенов улучшает и здоровье, и внешность прекрасного пола в комплексе.
• Боярышник в виде цветков и плодов укрепляет сердечную мышцу и улучшает кровообращение.
• Хмель имеет высокое содержание необходимого гормона. Прием отвара в виде чая для повышения показателей эстрогена намного полезнее пива.
• Корень солодки, благодаря большому количеству изофлавона глабридина, необходимо употреблять только по строгому назначению врача. Потому как этот основной компонент способствует активации роста злокачественных клеток.
• Укроп также результативен как продукт, повышающий эстрогены.
• Шалфей при систематическом приеме способствует снижению симптоматики пред менструального синдрома и общей регуляции женских дней.

Другие продукты питания, содержащие эстрогены, имеют такой список:

• Кофе – любимый напиток большинства жителей планеты Земля, имеет секрет частоты его приема. Злоупотребление приводит к лишней массе тела и проблемам с артериальным давлением.
• Эстроген в продукте бобовых (соя, горох, фасоль, чечевица) вырабатывается наравне с таким важным элементом, как большой показатель серотонина, который обеспечивает женщине отличное настроение и прекрасный внешний вид.
• Тофу – главный источник фитоэстрогенов, помогающий минимизировать проявления пред менструального синдрома.
• Льняное семя делит лидерство с помидорами в аспекте эффективного антиоксиданта, при условии употребления в сыром виде, разбавленном водой. Также эффективно в виде масла.
• Сухофрукты известны своими полезными свойствами и за пределами восстановления гормонального баланса. Есть их можно как отдельным продуктом, так и в виде компота.
• Молочные и кисломолочные продукты содержат в той или иной степени достаточное количество необходимых эстрогенов, независимо от блюда. Одинаковое воздействие имеют творог, сметана, йогурт, жирное молоко, кефир, масло, мороженное и прочие.
• Жирное мясо, несмотря на огромное количество противопоказаний, также богато природными эстрогенами.
• Рыбные блюда и морские продукты богаты эстрогенами в меньшей степени, но, тем не менее, постепенное накопление нужных элементов возможно и с их помощью.
• Орехи грецкие, подсолнечные семечки и злаковые способны улучшить внешний вид женщины даже без необходимости восстановления уровня такого показателя, как гормон эстроген.
• Пиво и красное виноградное вино также способствуют нормализации количества эстрогенов в организме. Но употреблять такие напитки следует в строго ограниченных количествах.
• Черный шоколад с высоким содержанием какао помогает не только восстановить гормональный сбой, но и предупредить снижение эстрогена в будущем. Потому при выборе в употреблении сладостей стоит подумать и о женском здоровье.

Учитывая знания о том, какие продукты нужно кушать, чтобы с помощью естественных возможностей восстановить уровень эстрогенов, стоит помнить лишь о принципе: «Не переборщить». Потому что избыток такой составляющей, как женский гормон, вреден для человеческого организма.

загрузка…

загрузка…

aginekolog.ru

В каких продуктах есть эстрогены: залог женского здоровья |

9 января, Александра Бондарева

Эстрогенами называют группу половых женских гормонов, которые вырабатываются в организме женщины от начала полового созревания до самой менопаузы. Женщины нуждаются в эстрогенах, особенно после окончания репродуктивной функции. Поэтому их следует получать извне. В каких продуктах содержатся эстрогены?

Польза эстрогенов

Эстрогены — это гормоны, которые отвечают за правильное функционирование женских репродуктивных органов. Часто бесплодие женщины связано именно с недостаточной выработкой эстрогенов. При лечении гормональными препаратами женщина обретает возможность забеременеть и родить ребенка. После менопаузы выработка гормонов прекращается.

Эстрогены — это самый женский гормон, который задает программу для формирования и распределения жировых клеток именно по женскому типу. Именно благодаря им женщины обладают мягкими и округлыми формами. Гормон влияет также на усвоение кальция и рост костной ткани, а также общее женское здоровье. Поэтому женщинам важно потреблять эстрогены извне.

Во многих продуктах питания содержатся фитоэстрогены — это вещества, которые по структуре напоминают женские гормоны. Ученые спорят о том, как воздействуют фитогормоны на женский организм. Одни утверждают, что фитоэстроген имитирует деятельность эстрогена, а другие уверены, что он блокирует его функции в женском организме. Но, как известно, самое высокое содержание фитогормонов — в пиве. А при употреблении пива в больших количествах мужчины набирают жирок в «женских местах». Не является ли это доказательством того, что фитогормоны могут полностью заменять собой женские гормоны?

Какие продукты содержат фитоэстрогены?

В некоторых продуктах, преимущественно растительного происхождения, содержится много фитоэстрогенов. При употреблении их можно восполнить недостаток в женских гормонах в период менопаузы и устранить ее симптомы. Употребление таких продуктов снижает риск заболевания раком груди, уменьшает риск развития сердечных заболеваний и атеросклероза. Приливы при этом сходят на нет. В каких же продуктах женских гормонов больше всего?

Бобовые

Среди бобовых лидером по содержанию фитоэстрогена является соя. Ее добавляют при производстве большинства продуктов питания. Особенно много сои содержится в йогуртах, сырах, маслах, колбасах и прочих мясных продуктах, где сою используют для замены животного белка. Практически не уступают по содержанию эстрогенов зеленый горох, бобы и фасоль.

Семена льна

Лен известен своими лечебными свойствами очень давно. Ранее считалось, что льняные семена — это источник незаменимых жирных кислот, а теперь их считают сырьем с большим содержанием женских гормонов. Именно поэтому вытяжку из льняных семян сегодня используют в фармацевтике для производства женских гормональных препаратов, снижающих симптомы климакса.

Зерновые

В зерновых культурах лидерами по содержанию фитоэстрогена является пшеница. Достаточно гормонов содержится в чечевице, овсе и просе. Поэтому по утрам женщинам очень полезно завтракать кашами. Не пренебрегай отрубями, которые не только подарят твоему организму гормоны, но и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Молочная продукция

В молочных продуктах фитоэстрогены содержатся в большом количестве. Травоядные животные питаются травой, которая богата женскими гормонами. Поэтому молоко их содержит в не меньшем количестве. Кушай все молочное — кефир, творог, сметану и сыр. Особенно полезен сыр с плесенью, так как грибки сами по себе являются источниками фитоэстрогенов.

Пиво

В хмеле и солодке, которые используют в качестве сырья для пива, содержат много эстрогена. Пиво — это самый женский алкогольный напиток. Но увлекаться им не стоит, так как алкоголь отрицательно воздействует на организм. Но от одного-двух бокалов светлого пива в день ничего страшного не произойдет.

Прочие продукты

«Женскими» продуктами также являются семена подсолнуха, все виды орехов и капуста. Но в обычной белокочанной эстрогенов не так много, как в брокколи или цветной капусте.

Советы и рекомендации

Перечисленные продукты, в которых содержится эстроген, очень часто входят в рацион питания современной женщины. Но в период климакса эстрогена все равно недостаточно. Чтобы восполнить его недостаток с помощью продуктов, используй советы:

• Фитогормоны — это биологически активные вещества. Чтобы их сохранить целыми, необходимо употреблять продукты с минимальной термической обработкой. В идеале все продукты должны быть сырыми;
• Разовое употребление продукта богатого эстрогенами не приведет к улучшению состояния здоровья, необходимо максимально разнообразить меню продуктами из списка выше;
• Не пытайся восполнить недостаток эстрогенов пивом. Несмотря на то, что он лидирует по содержанию эстрогенов, при регулярном употреблении пива возможно заболевание алкоголизмом.

Употребление продуктов с фитогормонами безопасно для здоровья женщины по сравнению с лечением гормональными препаратами. Но для резкого повышения уровня эстрогенов в организме употребление одних лишь только продуктов не поможет.

amazingwoman.ru

Эстрогены в продуктах питания для женщин: в каких содержатся?

Красота женщины идет изнутри, и на то, как она выглядит, большое влияние оказывают гормоны. Одной из групп их являются эстрогены. Они есть и в организме мужчин, но оказывают на них значительно меньшее влияние.

Нехватку гормона можно восстановить не только таблетками. Много эстрогенов в продуктах. Так что если сбалансировать питание, то можно будет и без лекарств обойтись.

Свойства

Эстрогены представляют собой половые гормоны женщин, относящиеся к стероидным. Их вырабатывают яичники, кора надпочечников. Они провоцируют возникновение роста эпителиальных клеток, появление во влагалище слизи. Также оказывают огромное влияние организм в целом.

Эстроген для женщин важен потому, что он играет ключевую роль в развитии:

1. Матки.
2. Молочных желез, их протоков.
3. Придатков.
4. Влагалища.

Благодаря гормонам регулируется цикл менструации, осуществляется пигментация сосков, отторгается верхний слой эндометрия. Влияет указанный гормон и на уровень меди, железа, тироксина, содержащихся в крови.

Если эстрогена больше, чем необходимо, может возникнуть гиперплазия эндометрия либо пропасть молоко у кормящей девушки.

Эстрогены играют большую роль в обеспечении детородной функции. Они влияют и на сексуальность. Если в организме отмечается их недостаток, это проявляется как:

• Набор веса.
• Быстрая утомляемость.
• Снижение сексуальности.
• Приливы.
• Депрессия.
• Низкая самооценка.

Пока уровень гормона достаточный, женщина чувствует себя привлекательной и молодой. А если эстрогена мало, возможно появление всех выше представленных признаков.

Для восполнения вещества следует искать его замену в продуктах питания, травах.

В продуктах

Содержатся эстрогены в продуктах питания животного происхождения. Больше всего его в следующих молочных продуктах:

• Сыре.
• Кефире.
• Масле.
• Творожке.
• Мороженом.
• Сметане.

Представленные продукты активно применяются в Индии. Именно поэтому женщины, проживающие в ней, практически не страдают от менопаузы и болезней груди. И это несмотря на то, что страна считается очень бедной, а значит, на лекарства у жителей, проживающих в ней, не хватает денег.

Очень важно при выборе молока и его производных проверять их на ГМО. Приобретать молочную продукцию рекомендуется только у проверенных продавцов. Помимо этого, чтобы закрепить результат женщинам следует заняться йогой, избегать стрессов и чаще заниматься сексом.

Содержится эстроген и в жирном мясе. Но, если вы не употребляете его в пищу, можно использовать и другие продукты. Это могут быть:

• Рыба.
• Птица.
• Грибы.
• Морепродукты (угри, устрицы, водоросли).
• Семечки подсолнуха.
• Грецкие орехи.

Такой бодрящий напиток, как кофе, тоже повышает уровень гормона. Если употреблять по 500 мл напитка в день, уровень половых гормонов будет в норме. Главное не перестараться, иначе будет нанесен вред другим системам организма.

Есть эстрогены и в пиве, за счет того, что в нем присутствует хмель. Это обусловливает то, что мужчины, употребляющие этот напиток неумеренно, часто имеют большой живот и грудь. Все это происходит по причине большого количества в их организме женского вещества.

Применение представленных видов пищи поможет восполнить женские эстроны и эстрадиолы. Помимо этого, в них содержится большое количество микроэлементов и полезных витаминов.

Соя

Из продуктов, содержащих эстроген, стоит выделить и сою. Она применяется для создания большого количества разных видов пищи: молочных изделий, сыра и йогурта.

Также соевые бобы представляют собой неплохой источник белка и полезных волокон. Для вегетарианцев источником эстрогена могут стать энергетические батончики и вегетарианские гамбургеры с представленным овощем. Можно употреблять и соевый соус, но перед его применением лучше проконсультироваться с врачом, так как в больших количествах он вреден.

Льняное масло

Природные эстрогены есть и в семенах льна. Помимо этого, в них содержится и большое количество других полезных элементов, оказывающих антиоксидантное, противоопухолевое и очищающее действие. Употреблять семена рекомендуется в размолотом виде с жидкостью. Также их добавляют в мед и каши. Оптимальная доза приема средства составляет 2 ст. ложки в сутки.

Присутствуют «женские вещества» и в подсолнечных семечках, и в кунжуте. Их принимают так же, как семечки льна.

Овощи, зерновые

Кроме сои выделяются такие содержащие эстрогены бобовые, как нут, фасоль, зеленый горошек и чечевица. Больше всего пользы принесет чечевица. Она является кладезем полезных веществ и белка. Также в чечевице находится триптофан, который помогает избавиться от депрессии. Готовить ее просто – достаточно отварить в течение 17 минут в воде.

Что еще рекомендуется:

• Пользу принесут и масла из бобовых, и семена тыквы.
• Что касается орехов, то наибольшую пользу принесут фисташки. За ними идут кешью, каштаны, фундук и грецкие орехи.
• Отруби нельзя назвать полноценным продуктам, но они тоже принесут много пользы. Они не только включают в себя фитоэстрогены, но и помогают похудеть. Полезно употреблять по 40 г отрубей в день.

В любой капусте тоже много растительных эстрогенов. Но больше всего их в брокколи, цветной и брюссельской видах. Однако прием овоща нужно контролировать, иначе организм перестанет правильно усваивать йод.

Вовсе не значит, что для восстановления нормального уровня эстрогена нужно употреблять в больших количествах продукты, его содержащие. Во всем важно знать меру, иначе что-то лечишь, но другое калечишь.

Фрукты

В каких продуктах-фруктах можно найти лигнан, имитирующий эстроген? Больше всего его в абрикосах, которые можно есть и свежими, и сушеными (курага). Абрикосы являются одним из основных продуктов питания у народа хунзы, отличающегося долголетием и здоровьем.

В красном винограде присутствует такое вещество, как ресвератрол. Оно оказывает на организм благоприятное антиоксидантное воздействие. При этом элемент оказывает и эстрогенное воздействие. Именно поэтому прием винограда часто рекомендуют в период климакса для устранения неприятных симптомов.

Присутствует «женский элемент» и в:

• Яблоках.
• Сливах.
• Гранате.
• Папайе.

Употребление представленных овощей помогает сбалансировать гормональный фон у женщин. Однако злоупотреблять их применением не стоит.

Эстроген в травах

Для восполнения гормона можно применять и травы. Для этого используются:

• Корни женьшеня.
• Арника.
• Липа.
• Шалфей.
• Ромашка.
• Хмель.

В чистом виде травы не применяют, из них делают отвары. Можно заваривать их в качестве чая, который употребляется небольшими дозами в течение всего дня.

Напиток обязательно должен быть свежим, иначе он потеряет все свои полезные качества. А значит, он принесет вам не пользу, а вред.

Натуральный женский гормон присутствует и в других растениях. Речь идет о:

• Пастушьей сумке.
• Боровой матке.
• Красной щетке.
• Листьях малины.
• Полыни.

Из них тоже делают отвары. Чтобы получить пользу от применения настоев из трав, следует употреблять их регулярно. Только так появятся хорошие результаты.

Лидерами по повышению уровня эстрогенов в организме врачи считают следующие растения:

1. Мята. Представленная трава очень полезна, так как всего двух ее чашек уже будет достаточно, чтобы справиться с проблемой. Также она используется для понижения количества тестостерона в крови.
2. Солодка или лакрица. Содержит в себе большое количество фитоэстрогенов, поддерживающих эндокринную систему в хорошем состоянии. Траву применяют и для того, чтобы нормализовать менструальный цикл. Тем не менее долго употреблять отвары из солодки не стоит, иначе у вас может подняться давление.
3. Раскидистая тернера. Трава-афродизиак, применяемая для стабилизации уровня гормонов. Используется и как средство от приливов, повышает сексуальную активность.
4. Донг-квай. Способна избавить вас от приливов, чувства тревоги, потливости. Ее прием в качестве отвара нормализует менструальный цикл, поможет при отсутствии месячных.
5. Кистевидный клопогон. Часто применяется для снижения выраженности симптомов менопаузы. Употребляется в виде чая, в аптеках продается в качестве жидких и сухих экстрактов.
6. Луговой клевер. Содержит в себе изофлавоны, используется для лечения приливов и потери костной ткани. В день рекомендуется применять по 100 мг. отвара.
7. Обыкновенный фенхель. Обладает большим количеством анетола, который является соединением эстрогенного типа. Нормализует баланс гормонов, способствует появлению молока у кормящих женщин.

Все представленные растения оказывают огромную помощь организму. Но чтобы они действовали, применять их следует правильно.

Для женщин

Эстрогены очень важны для женщин. И, естественно, если их уровень недостаточный, это плохо. Нехватка элементов может быть вызвана инфекцией гипофиза или наступлением менопаузы. Причиной спада могут быть и чрезмерные нагрузки, и недостаточное питание.

Если кушать неправильно, организм перестает вырабатывать гормоны в нужном количестве. Большая физическая нагрузка, к примеру, постоянные тренировки в спортзале, приводят к тому, что количество веществ также снижается. А гормоны, как известно, отвечают за придание телу женщины нужных черт, таким образом, когда их не хватает, мышечная масса растет.

Употребление продуктов с фитоэстрогенами помогает замедлить процесс старения, восстановить баланс липидов, укрепить иммунную систему. Таким образом, если включить их в свой рацион, можно не только снизить выраженность последствий менопаузы, но и защитить организм от разного рода вредных процессов.

Увеличить уровень «женских веществ» можно разными способами, в том числе и применяя лекарственные средства. Но больший эффект дает применение трав и некоторых видов пищи. Также можно прибегнуть к таким методам, как гормональная заместительная терапия и заместительная терапия эстрогенами. Однако данные методы в противовес применению продуктов и трав могут дать побочные эффекты.

Страдать женщины могут не только от нехватки рассматриваемых элементов, но и от их избытка.

Это обусловлено их присутствием во многих предметах обихода:

• Пестицидах, продуктах животного происхождения.
• Посуде, выполненной из пластика.
• Косметике, гигиенических средствах.

Избыток может быть спровоцирован и чрезмерным употреблением кофе, пива, животных типов пищи, соли, сахара, газированных напитков. Если снизить их применение, гормональный фон станет стабильным.

Профилактика нехватки

Как вы видите, продуктов, в которых содержатся фитоэстрогены, много, но заниматься самолечением не стоит. Однако в профилактических целях их можно использовать не стесняясь. Они не только полезны, но и не дают нагрузку на печень.

Использование продуктов с содержанием фитоэстрогенов при менопаузе уменьшит выраженность следующих симптомов: потливость, приливы, быстрые изменения настроения. Гормоны красоты влияют на состояние матки, молочных желез, сердца, сосудов. Элементы присутствуют и в организме мужчин, оказывая влияние на деятельность яичек и состояние суставов, костей.

Значимость рассматриваемых элементов в организме женщины велика. И, если нарушена их выработка, пора принимать меры, к примеру, начать принимать особые продукты для замещения элементов. Но перед тем как приступить к этому процессу, следует проконсультироваться у врача. Самолечение не принесет нужного результата, как и разовое употребление продуктов, которые богаты фитоэстрогенами.

flovit.ru

продукты и препараты, содержащие женский гормон эстроген

Сегодня, как и во все времена, женщины пытаются сохранить свою молодость, красоту и женственность в любом возрасте. За все эти прелести женского организма отвечает маленький гормончик, который медики называют эстроген. Это благодаря ему представительницы прекрасного пола чувствуют себя привлекательными, молодыми, сексуальными. Чтобы этот гормон был в норме, нужно кушать продукты, содержащие эстрогены.

Недостаток гормона эстрогена очень сильно может повлиять не только на самочувствие женщины, но и негативно отразится на ее внешности. Но самое главное, он отвечает за деторождение. Именно благодаря эстрогену женщина становится мамой, поэтому необходимо «держать» эстроген в норме, а при нехватке его восполнять. Например, есть продукты, в которых содержится эстроген.

Как проявляет себя эстроген?

Как переизбыток, так и нехватка этого гормона, очень влияет на сам организм женщины в целом.

Если в организме женщины нехватка эстрогена, то и женщина выглядит очень плохо. Как говориться, все отражается на лице. Это и бледность кожи, волосы становятся тусклыми, выпадают, а еще они и расти начинают в ненужных местах. Усталость, депрессия  и проявление морщин на лице вряд ли вообще кого — либо порадует. А ведь так хочется хорошо выглядеть.

Вы сейчас подумали, если все так плохо без эстрогена, значит нужно, что б его было много, тогда и я всегда буду красавица. А нет!

Излишек эстрогена тоже ни к чему хорошему не приводит: на ваших бедрах и животе появляется только ненужный жир, который явно не придаст вам привлекательности.

Кроме этого, понижается сексуальное влечение да еще и этот невыносимый ПМС (предменструальный синдром) может доводить до истерики. Вдобавок ко всему на вас может отыграться еще и мигрень.

Вывод: недостаток эстрогена – это плохо, но его переизбыток также ничего хорошего не даст.

Всего понемножку

Но, и как говорят, всего должно быть в меру. И эту меру может определить только врач-специалист.

Для этого он вам предложит сдать специальный анализ, для выяснения состояния вашего гормонального фона. И только по его результатам он назначает гормонотерапию, если гормональный баланс нарушен.

В случае нехватки гормона эстрогена врач выписывает рецепт для приема гормональных препаратов.

Синтетические  гормональные препараты, в которых содержится эстроген, в некоторых случаях считаются полезными. Но стоить помнить о том, что организм привыкает к поступлению гормонов извне и перестает самостоятельно их вырабатывать. Чтобы так не произошло, мы можем извлечь те же гормоны эстрогены из натуральных продуктов, что не повредит нашему здоровью.

Чтобы восполнить недостаток гормона, отвечающего за нашу красоту, можно «принимать» эстрогены в продуктах питания животного и растительного происхождения.

Например, это продукты питания животного происхождения, в которых содержится этот гормон:

• жирное молоко;
• йогурты;
• мороженое;
• твердые сыры;
• жиры животного происхождения;
• мясо.

Необходимо так же употребление таких растительных продуктов, в которых содержится эстроген:

• фасоль;
• чечевица;
• бобы;
• тыква;
• шпинат;
• зеленый горошек;
• овес;
• проросшее зерно;
• отруби;
• орехи;
• семечки подсолнуха;
• курага;
• капуста.

Все вышеперечисленные принесут пользу для организма женщины.

«Зарядиться» эстрогенами можно и при приеме восхитительного травяного чая.

Приготовить «гормональный чай» совсем не сложно, главное, чтобы в вашей домашней аптечке нашлись такие травы:

• корень солодки;
• шалфей;
• арника;
• липа;
• корень женьшеня;
• ромашка;
• хмель.

Стоит напомнить, что чай из трав нужно принимать на протяжении суток, так как на следующий день он теряет все свои целебные действия и может иногда нанести вред вашему здоровью.

Эстрогенное пиво

В большом количестве фитогормон эстроген содержится в пиве. Учеными доказано, что он наиболее похож по своему химическому составу к женскому эстрогену.

Судя по статистическим данным, мужчины, которые в больших количествах употребляют пиво, со временем могут получить не только удовольствие от напитка, но и тело, похожее на женское. Постепенно мужской пресс из «кубиков» превращается в животик с жировыми отложениями, бедра округляются, и начинает «пробиваться» грудь.

Употребление пива в огромных количествах не добавит мужчине привлекательности, разве что он собирается поменять пол, тогда «женская грудь» – как раз то, что надо. Так что подумайте заранее!

Но это не значит, что женщинам нужно его употреблять в больших количествах. От употребления этого напитка грудь не увеличится на два размера. Не стоит забывать, что это хоть и слабоалкогольный напиток, но все-таки в нем содержится алкоголь, который может вызвать зависимость.

Лучше есть вкусные продукты, содержащие эстрогены, чем в итоге стать зависимым от алкоголя!

В заключении хочется добавить, что даже фитогормоны нужно принимать так, чтобы не переусердствовать. Нужно следить за своим рационом питания, кушать продукты содержащие эстроген Разнообразие продуктов питания, в которых содержится эстроген, будет поддерживать ваш гормональный фон на нужном уровне.

yagotova.ru

Эстрогены в продуктах питания

Эстрогены — это общее название группы женских половых гормонов, вырабатываемых яичниками женщины. Вырабатываются эстрогены весь период репродуктивного возраста женщины — от момента начала полового созревания до менопаузы. И их активное влияние на организм женщины не ограничивается только репродуктивной системой — они очень важны для правильного функционирования всего организма. Именно они отвечают за формирование и распределение жировых клеток в организме по женскому типу, и в фигуре появляется та самая мягкость и округлость женских форм. Также эстроген влияет на правильное усвоение кальция и рост костей и даже оказывает непосредственное влияние на сердечный ритм. Становится понятно, что нехватка в организме этого гормона может весьма негативно сказаться на здоровье в целом. Это становится особенно важным для любой женщины после менопаузы, когда практически прекращается собственная выработка эстрогена в организме.

Внимание!

При этом вовсе необязательно прибегать к помощи гормональных таблеток — эстрогены содержатся во многих доступных нам продуктах питания, добавление которых в ежедневный рацион поможет в профилактике множества недугов, вызванных дефицитом эстрогена. А это, прежде всего — снижение общего гормонального фона после менопаузы, повышение риска заболеть раком груди, развитие остеопороза (хрупкости и ломкости костей), повышение риска атеросклероза и болезней сердца, частое проявление сердечно-сосудистых расстройств, таких как приливы.

И тут нам на помощь придут наши зеленые друзья — растения. Фитоэстроген — один из фитогормонов, вырабатываемый растениями и регулирующий их развитие и рост. По химическому составу фитоэстроген очень близок к женскому половому гормону. После того, как учеными было доказано, что применение фитогормонов более безопасно для здоровья, чем применение гормонов, полученных синтетическим путем, интерес к ним в медицине и косметологии сильно возрос.

В каких продуктах содержатся фитоэстрогены

Номер один по наибольшему содержанию пищевого эстрогена — это растение соя. Ее используют в очень многих продуктах — сыр, йогурты, масло и много-много других — ведь в современной пищевой промышленности актуально применение соевого белка (например, как заменителя животного белка). Но из семейства бобовых не только соя может быть нам полезна — практически ничем ей не уступают фасоль, бобы, зеленый горошек.

Читайте подробнее о соевых продуктах.

Семена льна с давних времен известны своими полезными свойствами. Это прекрасный источник незаменимых жирных кислот омега-3, 6 и 9. И теперь к этим свойствам добавилось еще одно — богатое содержание активных фитоэстрогенов. Вытяжка из семян льна давно используется современной фармацевтикой в препаратах для женщин, смягчающих и устраняющих неприятные проявления климакса.

Зерновые культуры — тоже богаты высоким содержанием фитоэстрогена, среди них особенно выделяется пшеница. Так же немало фитогормона содержится в овсе, чечевице, просе. Не следует пренебрегать и таким полезным продуктом из злаковых, как отруби.

Еще одно растение, помогающее нам в приобретении женского здоровья — капуста. Все ее сорта содержат фитоэстрогены, но больше всего — брокколи и цветная. Кушайте на здоровье!

Орехи и семена подсолнечника. Щелкать орешки и семечки — обычное дело для девичьей компании, и теперь мы знаем, что это еще и дополнительные источники гормона «вечной женственности». Щелкаем на здоровье!

Молочные продукты — бесценный источник фитоэстрогена! Ведь травоядные животные питались растениями, и поэтому молоко, даваемое ими, просто кладезь фитогормонов! Ими же богаты натуральные творог и сметана. Но еще больше их в твердых сортах сыра! Потому что, во-первых, сыр изготавливается из натурального молока, а во-вторых — многие сорта сыра содержат так называемую сырную плесень, а эти грибки сами по себе — источник фитоэстрогенов! Кушайте на здоровье — и вкусно, и для красоты полезно!

Фитоэстрогены и пиво

Наиболее близкие по своему химическому составу к человеческому эстрогену фитогормоны содержатся в солодке и хмеле. Недаром, пиво — продукт, содержащий хмель, считается чемпионом среди напитков по содержанию женских гормонов. Врачи давно констатируют тот факт, что излишнее увлечение мужчинами этим напитком не проходит бесследно для их внешнего вида. Фитоэстроген из пива постепенно замещает в организме собственный мужской гормон на женский, и через какое-то время это становится заметно даже невооруженным глазом — фигура большого любителя пива приобретает «женские» черты — откладывается жирок на бедрах, животе, молочных железах. Женщинам, однако, тоже не стоит увлекаться пивом — это все-таки алкогольный напиток, и чрезмерное употребление его вызовет уже совсем другие проблемы.

Прежде, чем начать составлять себе новую диету, помните — все хорошо, когда все находится в балансе. Фитоэстрогены очень активные биологические вещества, к ним нужен разумный подход, чтобы как можно дольше сохранить молодость и женское здоровье.

dietolog.org