Диетические блюда из цветной капусты для похудения – Цветная капуста для похудения

Содержание

Цветная капуста для похудения: отзывы и рецепты

«Лето на носу, а я до сих пор не похудела». Знакомые мысли? Самое время приводить себя в форму. Цветная капуста для похудения без труда поможет избавиться от пары лишних килограмм. Кроме того, что она способствует уменьшению объемов, это соцветие еще и кладезь для общего улучшения состояния организма.

Цветная капуста для похудения

Полезные свойства цветной капусты

Цветную капусту относят к фаворитам при соблюдении диеты. Благодаря своему низкому гликемическому индексу и множеству минералов употребление этого продукта в пищу позволяет снизить уровень сахара в крови и уменьшить объемы.

Витамины, входящие в состав капусты позволяют заменить курс приема медицинских препаратов для повышения иммунитета, а содержание витамина С намного выше, чем у лимона. Также в ней содержатся все нужные компоненты: углевод, белки, аминокислоты и биотин.

Если подходить с медицинской точки зрения, то и здесь капуста способна творить чудеса:

Очищает кровь;
Укрепляет костную ткань;
«Разгоняет» обмен веществ за счет тартроновой кислоты;
Оказывает омолаживающий эффект;
Улучшает пищеварение и предотвращает болезни ЖКТ;
Положительно влияет на нервную систему.

Сам по себе этот продукт очень вкусный, без специфического запаха. Употреблять в пищу можно как самостоятельно (в вареном, жареном виде) в качестве гарнира, так и добавлять в первые и вторые блюда. Если просматривать рецепты для похудения, обязательно найдете это соцветие в списке продуктов спортсменов.

Вкусные рецепты

Диеты на цветной капусте разнообразны. Для экспресс-похудения достаточно закупить примерно пять килограмм продукта и употреблять его в пищу 3-4 раза в день. Максимальный срок нахождения на такой диете – 3 дня. Кроме снижения веса таким образом можно «разгрузить» свой организм, избавиться от шлаков и вредных токсинов.

Есть также интересное блюдо – суп из цветной капусты для похудения. Рецепт очень прост, по времени займет максимум 30 минут.

На одну порцию (250мл) понадобится:

Суп из цветной капусты

Сложность: легкая

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

1. Куриный бульон
150 мл
2. Вареные соцветия капусты
150 гр
3. Молоко обезжиренное комнатной температуры
20 мл
4. Отруби ржаные
1 столовая ложка
5. Укроп, петрушка, кинза
20 грамм
6. Соль, специи
по вкусу

1.Взять капусту, отруби и молоко
Перемалываем блендером (или миксиром) капусту с 2 ст.л. бульона. В отдельной миске взбиваем молоко и отруби. Переливаем молочную смесь к капусте. Заливаем оставшийся бульон и хорошо перемешиваем.
2.Остальные ингредиенты
Ставим на средний огонь и варим 20 минут. На этом этапе добавляем соль и специи. Украшаем готовое блюдо зеленью и подаем на стол.

Существуют и другие низкокалорийные рецепты блюд.

Капустный пирог с курицей

Сложность: легкая

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

1. Филе куриное
350 грамм
2. Цветная капуста
0,5 кг
3. Кабачок средний
1 шт
4. Перец болгарский
1 шт
5. Молоко обезжиренное
70 мл
6. Отруби пшеничные
3 ст.л.
7. Сыр 5%
120 гр
8. Сок лимона
1 ст.л.
9. Укроп, петрушка
50 гр.
10. Специи
по вкусу

1.Взять капусту, курицу и лимонный сок
Филе курицы нарезать небольшими кубиками по 1 см. Разобрать цветную капусту на небольшие вилки. Соединить филе с курицей, добавить специи и лимонный сок. Оставить мариноваться 15 мин.
2.Остальные ингредиенты
Нарезать перец соломкой. Молоко нагреть до теплого состояния и смешать с отрубями. Укладываем будущее блюдо в силиконовую форму, добавляем перец и ставим в духовку на 30 минут при температуре 180-200 градусов. Вытаскиваем, добавляем молочную смесь и возвращаем в духовку еще на 20 минут. Готовое блюдо посыпать сыром и зеленью.

Советы и рекомендации

Блюда из «кудряшки» получают очень много положительных отзывов. По статистике, каждый третий человек, включивший в свой рацион капусту, отмечал общее улучшение организма, снижение веса и заряд бодрости.

При изменении своего рациона у людей, как правило, возникают сложности с приготовлением блюд: им проще купить готовые изделия в супермаркетах, чем тратить свое время на кулинарию. Не стоит перенимать этот опыт, ведь никогда не узнаешь, каким образом они приготовлены. Часто в целях экономии времени на перекус используют детское питание. При похудении такие продукты также под запретом, ведь для детей важна энергия, поэтому производители стараются сделать их максимально калорийными.

Цветная капуста полезные свойства для похудения

ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ГАРНИР | ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Диета 5 цветная капуста

Однако без дополнительных ограничений диета на цветной капусте не принесет желаемых результатов. Для того, чтобы привести себя в форму, необходимо внедрить в распорядок дня хотя бы кардиотренировки: быстрая ходьба, бег, велосипед.

Приемы пищи дробятся на 4-5 приемов. В период диеты следует отказаться от жареной и тяжелой пищи, фаст-фуда и маринадов. Меню должно быть богатым на клетчатку (овощи) и белок (курица, индейка, нежирные молочные продукты). Употребление жидкости увеличить до 2 литров в день. Из фруктов допустимыми являются зеленые яблоки и цитрусовые.

Будьте всегда в форме и здоровы!

Поставь оценку

dietamigom.ru

Цветная капуста для похудения рецепты

Капуста для похудения

Существует много разновидностей капусты – все они в той или иной мере полезны для нашего здоровья, и что немаловажно – для фигуры. Капуста для похудения должна быть приготовлена по диетическим рецептам – некоторыми из них мы с вами и поделимся.

Как похудеть с помощью капусты?

В диетическом питании чаще всего используются белокочанная и цветная капуста. Белокочанная капуста для похудения полезна благодаря высокому содержанию витамина С и грубой клетчатки. Цветная капуста для похудения также весьма полезна – она легче усваивается и превосходит свою «конкурентку» по содержанию белка, витаминов и минералов. Как правило, продолжительность разгрузки не превышает 2-х дней. Суточное меню состоит из 1.5 кг капусты и 2-х л несладкой жидкости. Если добавить в меню протеины (мясо, рыбу, кисломолочные напитки, яйца), то диету вполне можно продлить до 7-14 дней. Капусту можно кушать в свежем виде, а можно подвергать тепловой обработке (овощ допустимо тушить, отваривать, готовить на пару). Еще один вариант похудения – употребление низкокалорийных капустных блюд на ужин (его нужно съесть до 18.00). Конечно, быстрых темпов потери веса такой способ не обещает, но зато результат вам обязательно удастся сохранить (в среднем за неделю вы будете худеть на 0.5-1 кг).

Салаты из капусты для похудения

<center><ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:300px;height:600px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="4908081011"></ins> <script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script></center>

Капуста, свекла, морковь

Нашинкуйте 200 г белокочанной или красной капусты, сбрызните соком лимона. отожмите руками. Натрите на терке по 1 шт. свеклы и моркови, добавьте к капусте, посыпьте рубленой зеленью, полейте 1 ст.л. растительного масла. перемешайте.

Морковь и капуста

Белокочанную капусту (400 г) порежьте, сбрызните соком лимона, отожмите руками. Морковь (300 г) почистьте, помойте, натрите на терке, соедините с капустой. Добавьте рубленую петрушку, посыпьте семенами кунжута. Заправьте салат соусом (0.5 ч.л. меда, капля горчицы и 1 ст.л. растительного масла). Перемешайте. Подайте блюдо на листе салата.

Суп из капусты

0.5 ст. бурого риса обдайте кипятком, промойте. Лук (1 шт.) и картофель (2 шт.) очистьте, порежьте кубиками. Морковь почистьте, помойте, натрите на терке. Цветную капусту ненадолго положите в соленую воду, сполосните, разберите на соцветия. Воду (3 л) доведите до кипения, положите в нее картошку, лук, морковь, варите около четверти часа, затем добавьте капусту, рис, полбанки консервированного горошка. Суп приправьте, добавьте 1 ст.л. растительного масла и варите до готовности.

Квашеная капуста

Очистьте тыкву (500 г), порежьте на кусочки, посыпьте небольшим количеством сахара. Отдельно нашинкуйте капусту (4 кг), посолите (100-130 г), перетрите руками до появления сока, смешайте с рубленой зеленью. В бочонок выложите капусту, утрамбуйте ее, сверху выложите тыкву, поставьте груз. Через 3-4 дня капусту поставьте в погреб или в холодильник.

Тушеная капуста

Капусту (1 кочан) нашинкуйте. Лук (1 шт.) порежьте кубиками, морковь (1 шт.) натрите на терке. Лук выложите на сковороду с нагретым маслом, немного поджарьте, добавьте морковь, через несколько минут – капусту. Все перемешайте и тушите на среднем огне 10 минут. Добавьте приправы, соль. 1 ст.л. томатной пасты. Прогревайте на слабом огне до готовности.

Отзывы

Капуста для похудения – тема популярная и достойная всяческого внимания. Согласно отзывам, капустное меню позволяет быстро, и главное — надолго подкорректировать фигуру.

lucky-girl.ru

Эффективная диета на цветной капусте с примерами и рецептами

Насытить организм витаминами, избавиться от надоевшего дискомфорта в желудке, нормализовать стул, вернуть коже упругость, вывести шлаки и, конечно, скинуть пару лишних килограммов – привлекательно? Тогда в ваш рацион обязательно должна входить цветная капуста – рецепты и диета на основе этого овоща обладают массой полезных свойств.

Как и белокочанная, цветная капуста богата кислотами, макро и микроэлементами, витаминами и другими ценными питательными веществами. Но в отличие от листовой «сестры», цветная капуста усваивается организмом легче и быстрее. А благодаря своей нежной волокнистой структуре кудрявые соцветия не раздражают слизистые желудка и кишечника. Поэтому диета на цветной капусте принесет пользу даже тем людям, которым по медицинским показаниям нельзя налегать на капусту белокочанную:

заболевания ЖКТ в острой фазе;

беременность и лактация.

Варианты капустных диет

1. Сырая диета: продолжительность 5 дней, минус 2-5 кг. Кушаем 6 раз в день, порции маленькие.

С целью улучшения пищеварения, стимуляции моторики кишечника и выведения шлаков цветную капусту едят как в чистом виде, так и в виде смешанных салатов – на 200 гр. капусты 100 гр. овощного ассорти. Если вам не нравится вкус капусты, замаскируйте его грушами, яблоками и зеленым виноградом: горсть винограда, 1 очищенное яблоко и 1 груша (порезанные кубиками), 200 гр. измельченной сырой капусты. Салат заправляют йогуртом, простоквашей, лимонным соком. Из полученной смеси можно приготовить мусс или коктейль, добавив для аромата листик мяты, ваниль, корицу и др. специи по вкусу. Для насыщения организма белками нужно съедать 100 гр. отварного мяса/рыбы или одно яйцо и бутерброд со сливочным маслом раз в день, в первой половине дня.

О «сырой» диете на цветной капусте отзывы только положительные:

тонизирует, улучшает настроение;

укрепляет иммунитет;

обогащает рацион минералами и витаминами;

благотворно влияет на ЖКТ;

улучшает состояние кожи.

2. Оздоровительная диета: продолжительность 7 дней, минус 3-6 кг. Кушаем 4 раза в день, порции средние.

Чтобы от сырой цветной капусты действительно была польза, соцветия должны быть свежими, в идеале – прямо с грядки. Конечно, большую часть года такая роскошь нам недоступна, а вкус замороженной или полежалой сырой капусты мало кому понравится. Предлагаем несколько рецептов для нестрогой диеты на цветной капусте. В этом варианте цветная капуста составляет примерно треть рациона и может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к рыбе или мясу.

«Запеканка» на сковороде

150 гр. отваренной капусты
1 помидор
2 яйца
Зелень, специи

Чуть обжарьте капусту, добавьте нарезанные кубиками томаты и порубленную зелень, специи. Залейте взбитыми яйцами, быстро перемешайте и накройте крышкой. Через 5 минут блюдо готово.

Сырные холмики

Молоко 100 мл.
Ложка муки
Ложка сливочного масла
Горсть тертого сыра
Соль, специи
Отваренные соцветия капусты 200 гр.

На медленном огне растопите масло, добавьте муку и подождите минуту, не допуская кипения. Добавьте молоко, нагревайте до загустения на медленном огне, соус не должен закипеть. Аккуратно примешайте к соусу треть натертого сыра. Выложите капустные соцветия на противень, полейте сверху соусом и присыпьте оставшимся сыром. Готовить в духовке 5 минут.

Рагу «Овощная осень»

Цветная капуста 150 гр.
Болгарский перец 2 шт.
Томаты 2-3 шт.
Чеснок, лук, петрушка
Соль, специи

Нарезаем овощи (томаты бланшируем заранее) и зелень. На оливковом масле приспускаем лук, добавляем перец и чеснок, немного обжариваем. Добавляем капусту, томаты и специи, осторожно перемешиваем, тушим под крышкой 10 мин.

Капустный секрет

Осторожно вырезаем «кочерыжку» так, чтобы кочан не распался на отдельные соцветия. Кладем кочан на фольгу «цветочками» вниз, формируем из фольги тарелочку. Заполняем пустоты между веточками начинкой – мясной или рыбный фарш со специями и зеленью или овощная смесь с яйцом. До конца закрываем фольгу, пряча кочан внутрь. Ставим в духовку на 25 (мясо, рыба) или 15 (овощное рагу) минут.

Этот вариант диеты на цветной капусте подходит в качестве оздоровительного питания. Если в рацион включить рыбу и мясо, диета может продолжаться до месяца. Вес уходит медленно, зато без стресса и вреда организму.

3. Быстрая диета: продолжительность 3 дня, минус 2-4 кг. Кушаем 6 раз в день, порции маленькие.

Цель диеты – сбросить пару лишних килограммов перед важным событием. Вес уходит стремительно, что очень привлекает многих дам. Однако только на цветной капусте строгая диета для похудения не должна длиться дольше трех дней! Организму необходим белок, его отсутствие в рационе быстро приводит к истощению, нарушению сна, сбоям в работе ЖКТ, депрессиям и др. негативным последствиям.

Итак, ваше меню состоит только из цветной капусты, малого количества специй и соли, несладкого чая и небольшого количества подсушенного ржаного хлеба. Капусту можно кушать в сыром виде, варить, готовить на пару, тушить или измельчать до пюре.

4allwomen.ru

Цветная капуста для похудения: рецепты

Всем нам хочется иметь крепкое здоровье, приятную легкость в теле и идеальную фигуру. Что может помочь в этом? Конечно, правильно, сбалансированное и полезное питание! Для похудения очень часто используют овощи, потому, что они содержат много клетчатки и нужных витаминов. Среди всех овощей, которые помогут похудеть, особняком стоит цветная капуста.

Цветная капуста для похудения: рецепты

Цветная капуста – уникальный овощ. Уникальна она, прежде всего, тем, что в ее состав входит много пищевых волокон, хотя сама она – продукт низкокалорийный. А это значит, что даже при небольшом количестве содержащихся в ней калорий, цветная капуста отлично и надолго утоляет голод. Кроме того, в ней содержится особенная клетчатка, которая легко усваивается. Именно поэтому цветная капуста рекомендована для питания маленьких детей и при болезнях желудочно-кишечного тракта. Также цветная капуста – отличный овощ для желающих похудеть, она низкокалорийна и в то же время содержит необходимые вещества для нормальной работы организма.

Как похудеть с помощью цветной капусты? Наибольшую пользу она принесет в том случае, если употреблять ее регулярно, в составе разнообразных блюд, и чередовать с другими овощами. Разнообразные монодиеты очень популярны и действенны, но не могут заменить полноценного питания. А значит, такими диетами, состоящими из одного продукта, нельзя увлекаться – максимальная их продолжительность должна быть не больше трех дней. Есть цветную капусту можно в любом виде – сыром, вареном, жареном и тушеном. Чтобы этот овощ помог похудеть, нужно не увлекаться им в жареном виде, а также не пересаливать готовое блюдо.

Как готовить цветную капусту для похудения: несколько полезных рецептов

1. Салат из цветной капусты

Кочан цветной капусты разобрать на мелкие соцветия. Отварить в кипящей воде или на пару в течение 5 минут. Добавить оливкового масла, немного соли, мелко нарубленной зелени. Готов вкусный и полезный салат.

2. Суп из цветной капусты и куриной грудки

Очень вкусным и полезным получается суп из цветной капусты и куриной грудки. Овощи и мясо нужно взять в равных пропорциях, довести до кипения, посолить и добавить зелень по желанию.

3. Тушеная капуста с овощами

Потереть морковь и мелко нашинковать лук, слегка обжарить в оливковом масле. Добавить мелкие соцветия цветной капусты, порезанный сладкий перец. Немного посолить и тушить 10 минут под плотно закрытой крышкой.

4. Сырая цветная капуста

В сыром виде употребляется только молодая цветная капуста, ее кладут в салаты и для украшения внешнего вида блюда.

domashniy-doc.ru

Цветная капуста при похудении | Диета с цветной капустой

Загрузка…

Если сравнивать разные виды капусты по своему воздействию на организм человека, то можно заметить серьезные различия. Прежде всего, это связано с происхождением продуктов. Если та же белокочанная капуста известна в Европе достаточно давно, то цветная была завезена в Испанию арабскими торговцами только в середине ХII веке. Уже оттуда различные ее сорта стали культивировать в других странах Европы.

Екатерина II в свое время привезла этот продукт и на территорию России, что послужило поводом к ее разведению в наших широтах. В чем преимущества цветной капусты над белокочанной? Стоит ли отдать ей свое предпочтение? Рассмотрим отличия и решим, что для нас лучше.

Цветная капуста при похудении помогает нашей пищеварительной системе. В ней меньше грубой клетчатки по сравнению с другими сортами. Поэтому организму быстрее ее усваивать не раздражая слизистую желудка. А все мы помним, что именно белокочанная капуста не может похвастаться такими свойствами.

Если секреторная функция у вас снижена — цветная капуста при диете для желудка окажется просто спасением. В этом случае бегом в магазин, и хотя бы раз-два в неделю ешьте блюда из вареной цветной капусты.

Если вы не станете игнорировать наши рекомендации, значительные и вполне заметные улучшения не заставят ваш желудок долго ждать. Постоянная профилактика в виде ее употребления позволит надолго забыть о проблемах с желудком.

Чтобы было вкуснее, используйте разнообразные соусы или обсыпки после варки. Словом, цветная капуста в кляре вовсе не будет безвкусной.

Польза цветной капусты

При язвах желудка или двенадцатиперстной кишки также рекомендуют этот продукт и запрещают употреблять в пищу белокочанную капусту. Это еще один повод заметить для себя различия между этими двумя овощами из одного и того же семейства.

При болезнях желчевыводящей системы и желчного пузыря цветная капуста — отличный катализатор выделения желчи. Она способствует регулярному опорожнению кишечника. Правда, не рекомендуется употреблять цветную капусту при наличии подагры. Из за чего? В ней содержится много пуриновых оснований, что может оказать пагубное влияние на ослабленный этим заболеванием организм.

Кроме несомненно высоких лечебных свойств, цветная капуста имеет отличные диетические и вкусовые характеристики.

Соцветия цветной капусты едят в отварном виде, делают из них разнообразные салаты, их можно тушить в составе овощных рагу, жарить вместе с мясом. Приготовление многих домашних консервов также невозможно представить себе без применения этого полезного продукта.

Цветная капуста для диеты

Если диетолог исключил из Вашего рациона жирные продукты, а советует питаться «прозрачными» супами, то цветная капуста может стать главным ингредиентом для таких бульонов. По своим питательным свойствам блюда из цветной капусты не будут уступать супам из курицы.

Оказывается молодые головки цветной капусты можно употреблять и в сыром виде, что положительно сказывается на поддержке иммунитета, особенно ранней весной. В процессе варки цветной капусты добавьте в воду немного сахара. Это поможет сохранить белый цвет продукта и сохранить его максимальную пользу.

На вкусовых характеристиках продукта в отварном виде особенно положительно сказывается его приготовление на минеральной воде. Диета с цветной капустой обладает минимальной калорийностью, что делает ее желанным лакомством для всех, кто исповедует похудение с помощью диет.

Уровень жиров, естественно для этого продукта, также стремиться к нулю. Многочисленный комплекс микроэлементов способствует популярности цветной капусты, например, здесь есть множество витаминов группы С, К, В1, В3, В5, а также такие химические соединения как фолиевая кислота, калий, молибден и марганец.

Это полезно узнать:

Дополнительные материалы:

К оглавлению ↑

Как выбрать и хранить цветную капусту

Чтобы правильно выбрать кочан цветной капусты в магазине, необходимо следовать нескольким не самым сложным рекомендациям:

Во-первых, кочан должен быть тяжелым и прочным, плотным так сказать.
Если он окружен листочками зеленого цвета, то это определенно говорит о свежести продукта.
Соцветия белые или фиолетовые, что касается качества продукта, то как раз цвет, который вы выберете, не имеет значения — их состав практически идентичен. Цвет соцветия является исключительно показателем среды, где росла капуста. В солнечной среде кочан будет белым, а вот в тени, скорее всего, приобретенный фиолетовый оттенок.
Если при выборе цветной капусты вы увидите появившееся темные пятна, то необходимо отказаться от покупки, так как это прямое указание на начало процесса порчи.

Хранить цветную капусту следует при нулевой температуре. При таком хранении она сможет сохранять свои питательные свойства в течение 7 — 10 суток. Лучше всего, конечно, отказаться от длительного хранения цветной капусты, употребляя ее сразу же после покупки!

Результаты похудения наших читательниц:

dieta-clubs.ru

Диета на цветной капусте для похудения: рецепты блюд, отзывы, результаты

Диета на цветной капусте относится к самым популярным диетам нашего времени. Причем, выделяют диеты для похудения не только на данном виде капусты, а и на всех остальных. Помимо цветной капусты наиболее популярными являются огородная капуста, брокколи и брюссельская. Такое широкое использование данного продукта для похудения объясняется довольно низкой калорийностью и содержанием пищевых волокон, которые способствуют сохранению чувства сытости на более длительный период времени.

Полезные свойства

Капуста является источником фолиевой кислоты. При том, что существует довольно мало низкокалорийных продуктов, которые являются ее источниками, капуста является именно таким. Данная кислота отвечает за усвоение витамина В в организме, который, в свою очередь, способствует нормализации жирового обмена. От этого напрямую зависит эффект похудения. Также плюсом данного продукта является содержание пищевых волокон, которые помогают чувствовать сытость дольше, при том, что калорийность употребляемых продуктов относительно невысокая. Из-за меньшего объема потребляемой пищи организм соответственно будет худеть. А вследствие похудения он также сможет очиститься от шлаков и токсинов.

Монодиета на основе цветной капусты

Данная диета на цветной капусте является традиционной и подразумевает, что основным продуктом питания должна стать цветная капуста. Дневная ее норма составляет примерно 1,5 кг в отваренном виде. Есть следует равными порциями на протяжении дня. Желательно 5-6 раз в день. Причем запивать еду нельзя. Пить нужно только за 20 минут до еды и через час после. В отваривании овоща никаких особо секретов нет. Нужно варить в чуть подсоленной воде 5-7 минут. Еще одним допустимым способом приготовления является приготовление в пароварке, на что потребуется 30 минут. Также для эффективного похудения обязательно нужно соблюдать питьевой режим и выпивать свою норму воды в день, рассчитанную на конкретный вес. Длительность диеты не должна быть больше 10 дней.

Диета для сыроедов

Данный вид диеты заключается в употреблении цветной капусты в сыром виде. Дневная ее норма в таком случае – 700 г. Допускается включения в рацион также листьев салата и томатов (300 г). Эти продукты можно есть как по отдельности, так и приготовить салат, заправив его небольшим количеством оливкового масла. Можно также взбрызнуть соком лимона. Проще всего приготовить из всего объема продуктов такой салат и разделить его порционно. При данной методике питания соблюдение питьевого режима – обязательно. Запивать еду нельзя. Максимальная длительность диеты – 7 дней.

Диета на супе-пюре из цветной капусты

Такая методика питания отлично подойдет тем людям, которые не могут отказаться от супов или просто их любят. Данный вид диеты более щадящий, нежели предыдущие. Принцип питания при ее соблюдении – есть суп-пюре 3 раза в день. Для его приготовления нужно отварить цветную капусту (600 г) до готовности (7 минут после закипания) и куриное филе (400 г). Бульон, оставшийся от варки курицы выливать не нужно. Он еще понадобиться. Далее необходимо измельчить курицу и капусту, добавив немного бульона. Варьировать количество бульона можно в зависимости от предпочитаемой густоты супа. Солить и добавлять какие-либо жиры в суп-пюре не разрешается. Между основными приемами пищи в качестве перекусов можно разнообразить рацион свежими овощами и фруктами (кроме бананов и манго). Не стоит забывать и про водный режим. Длительность диеты – 7-10 дней. После можно сделать перерыв и еще раз повторить курс питания на таком диетическом супе.

Недостатки и противопоказания

капуста содержит довольно мало белка, который необходим для построения мышц. Поэтому, длительное соблюдение монодиеты на данном продукте может плохо сказываться на общем состоянии организма. Также данная диета не рекомендуется для соблюдения людям, занимающимися ежедневными физическими нагрузками;
монодиета отличается повышенной жесткостью, что может изнурить организм или привести к срыву из-за отсутствия разнообразия. Не рекомендуется придерживаться данной методики питания дольше 10 дней;
такой принцип питания довольно скудный в плане содержания витаминов и минералов, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности. Поэтому опять же, не рекомендуется длительное соблюдение такой диеты, дабы не принести вред своему организму;
для того чтобы сохранить полученные результаты похудения после выхода из диеты нужно придерживаться правильного и сбалансированного питания.

fitdiets.ru

Цветная капуста для похудения: рецепты. Диетические блюда для похудения из цветной капусты