Диета кето ротационная – Ротационная циклическая кето диета — жир будет гореть как никогда

Ротационная циклическая кето диета — жир будет гореть как никогда

Что такое циклическая кето диета и в чем её отличия от классической кето диеты

Для чего проводиться углеводная загрузка

Правила циклической кето диеты

Колебания веса при циклической кето диете

Для кого лучше всего подойдет циклическая кето диета

• для тех чей организм уже «знает» как переходить в состояние кетоза. Именно по этому я рекомендую вам проводить первую загрузку не раньше чем на 10-12 день с начала диеты.
• людей занимающихся аэробными видами спорта (бег, велосипед, лыжи). В состоянии кетоза вы можете переносить длительные аэробные нагрузки, при этом активно сжигая жир.
• для тех у кого наблюдается лептино резистентность.
• в случае если у вас встал вес, во время другого типа диеты.
• и конечно же, для сладкоежек

Советы и фишки углеводной загрузки

1. Не стоит добавлять углеводы в ваш рацион, при этом не уменьшив количество потребляемой белковой и жирной пищи. Стоит также избегать очень жирной пищи, богатой углеводами. Если ваш вес не уменьшается от недели к недели, значит вы употребляете слишком много жирной пищи как в обычные дни, так и в дни углеводной загрузки.
2. Использует приложение или дневник для подсчета калорий. Это не обязательно, но так вам будет гораздо проще понять что и когда вы съели и что стоит поменять если нет результата.
3. Читайте этикетки продуктов. Без этого вам точно не обойтись, сейчас производители не скупятся на добавления сахара очень во многие блюда. Не знали? Вы очень удивитесь, когда увидите например сколько углеводов в самом обычном кетчупе, 85% из которых — это обычный сахар.
4. Используйте сахаро-заменители. Вред от заменителей сахара сильно преувеличен, а вот творожок с каким нибудь безуглеводным сиропом — это спасательный круг во время кето диеты.

keto-dieta-prosto.ru

Кето-диета для женщин и для мужчин: что это такое?

Найти свой способ потери в весе, который окажется действенным, мечта любого человека, особенно для женщин. Ведь быть гибкой и стройной – это непременное условие красоты. А она, как известно, требует жертв. Поэтому для достижения идеальной фигуры придется от чего-то отказаться, например, от сладкого.

Неосознанно, мы уже применяем к себе один из видов успешного сжигания жира – кето-диета, вернее ее облегченный вариант. Почему данный вид питания стал настолько популярен и эффективен в борьбе с лишними килограммами? Расскажет данная статья.

Основные принципы кето-диеты

Что это такое? Кето-диета крайне актуальна именно потому, что не только сжигает жир, но и позволяет сохранить приемлемую мышечную массу, не превращая худеющих людей в тех, кого сразу хочется опять накормить.

При данном типе питания, который имеет достаточную, нужную нашему организму калорийность, человек сохраняет свой уровень метаболизма на высоком уровне, не причиняя вреда здоровью изнурительными ограничения в еде.

Хороша данная диета и для мужчин, которые занимаются спортом, так как мышечная масса и ее набор не будут страдать.

Как работает это на практике? Кето-диета позволяет организму жить и работать засчет своих собственных уже накопленных жиров, а так же тех, которые человек получит из пищи.

Поэтому данная диета так и называется — кето, то есть «работающая» на кетоновых тельцах, образующихся в крови человека из-за излишек жиров. Другие названия такой диеты кетоновая или кетогонная.

Основным принципом этой диеты считают понижение количества белков и жиров, а также снижение кетоновых тел, которое и будет способствовать уменьшению углеводов, примерно до ста грамм, необходимых в сутки человеку.

Важно создать организму дефицит калорий, и тогда сжигание жира начнется самым естественным образом. Ведь организм, не получив глюкозу, начнет искать и вырабатывать ее сам, тем самым активно выводя излишки подкожного жира.

Кето-диета: выбираем меню

Важным правилом при выборе подходящего меню должен быть особый математический расчет – в сутки не более 2000 калорий, причем углеводов должно приходиться до 100 грамм из всей этой суммы.

Подсчитать калории в уже готовой еде трудно, поэтому навыручку придут упаковки с продуктами, где подробно указано, какой калорийностью обладает то или иное питание.

Примерное меню, составленное по всем правилам кето-диеты ниже:

1. Завтрак: можно яичницу из трех яиц с кусочком сыра плюс белковый коктейль. Суммарная калорийность не превышает 600 калорий.
2. Обед: три вареных яйца, куриная или индюшиная грудка, посыпанная сыром. Сумма калорий не превышает 500.
3. Полдник: белковый коктейль плюс миндаль или арахис в количестве до 30 грамм. Сумма калорий не превышает 300.
4. Ужин: нежирные сорта рыбы, например, хек, минтай, плюс салат и грейпфрут. Калорийность в пределах 250-300.
5. Второй ужин, непосредственно перед сном: творог(100 гр) и казеин. Сумма калорий не превышает 300.

Такое меню позволит получить в сутки лишь девяносто граммов жира и восемьдесят граммов углеводов, что поможет организму правильно распределить по дням белковую пищу в энергию и не откладывать ее в жировые отложения.

С каждым разом постепенно начиная убирать и вытаскивать из лишних килограммов нужное количество суточной нормы углеводов, организм незаметно «учится худеть».

Разрешенные при диете продукты

Кето-диета напоминает собой жесткую кремлевскую, так называемую ротационную диету или, к примеру, диету Аткинса — питание по специальной таблице, при которых во многом себя придется ограничивать, но результат не заставит ждать.

Однако это, немного не так, ведь при кето-диете важным считается не выбор самых продуктов, а их количество. Контролируйте углеводы, получаемые из пищи, потому что совсем исключить эти вещества нельзя, иначе нарушится работа мозга и мышечного аппарата.

Какие же продукты лучше всего употреблять при данной диете? Список «разрешенных»:

• Нежирные сорта мяса животных и рыбы;
• Творог средней жирности;
• Сыр;
• Орехи, лучше миндаль и кешью. Арахис также можно в малых количествах, а окончательно исключить необходимо только фундук, т.к. в нем повышенное содержание углеводов.
• Овощи;
• Молочные продукты: предпочтительна кисломолочная продукция: кефир, айран, йогурт. Естественно без примесей и добавок. Если вы любите исключительно молоко, то лучше пить обезжиренное.

Обратите внимание на овощи, важно, чтобы их количество не превышало 40 грамм в день, чтобы снизить максимальное перенасыщение углеводами. Ведь во многих овощах их содержится гораздо больше, чем требуется человеку при кето-диете.

Запрещенные при диете продукты

На время диеты нужны полностью забыть о тех продуктах, которые будут «тормозить» процесс сжигания жира, а то и вовсе делать откат назад. Неполезные жиры вовсе не нужны, а чаще и вредны для организма! В вашем меню не должно присутствовать макаронных и кондитерских изделий, никаких круп и сахара в чистом виде.

Из овощей исключите картофель, свеклу и морковь. А из фруктов потребуется полностью убрать бананы и виноград. Все эти продукты имеют в своем составе огромное количество глюкозы, которая лишь приведет к набору веса, а не к его снижению.

«За» и «против» диеты

Плюсом кето-диеты является то, что практически любой человек, который сможет выдержать такое строгое меню, довольно быстро приобретет желаемую форму фигуры.

Однако, не сорваться на «сладенькое» и продолжить поддерживать нужный идеал смогут не все, так как, если после диеты снова перейти на свое обычное питание с огромным количеством углеводов, то вес вскорости вернется.

Правильным будет постепенно найти нужную степень глюкозы, которая не будет доставлять вреда именно вашему организму в виде лишних килограммов.

Такой баланс будет достигнут легко с вашей силой воли и с учетом того, что при кето-диете и выходе из нее организм не испытывает жуткий голод, т.к. диета насыщена белками.

Все же есть у кето-диеты и свои минусы. Она противопоказана людям с нарушениями ЖКТ, печени и почек, так как белковая пища достаточно тяжела и для ее переваривания придется потратить больше усилий организма, иначе неизбежны запоры, брожения и вздутие кишечника. Для снижении веса стоит присмотреть другие методы.

Также кето-диета категорически не приемлема для тех, кто страдает сахарным диабетом, а также тех, кто занимается умственные трудом. Для первых такое серьезное ограничение глюкозы может вызвать даже летальный исход, а для вторых сильно понизить мозговую активность, вследствие чего работать будет крайне сложно и тяжело.

Если вам надоели лишние килограммы и хочется кардинально изменить жить к лучшему, то сделайте свой выбор в пользу здорового питания. А какого? Решать вам!

Тематическая видео подборка с рассказами о принципах и возможностях кето-диеты

dietadvice.ru

Кето-Диета | Питание и рецепты | Do4a.com

Кето-диета это экстремальный способ похудения, при которой, если правильно следовать, теряется минимум мышц и максимум жира.

Самое сложное, если верить отзывам о кето диете, тот факт что ОГРОМНОЕ количество продуктов есть нельзя, но результаты превосходят любую другую натуральную диету (без клена, t3 итд).

В чем секрет кето? Все просто. Мы исключаем из нашего рациона углеводы (в день максимум можно употребить 40 грамм углей) и наш организм за несколько дней войдет в режим КЕТОЗА и вместо углей будет использовать жир для энергии. Отзывы о кето диете говорят что на словах всегда просто, на деле, с первого раза может не получится.

Наши предки по определению жили постоянно в кетозе, питаясь мясом добытых зверей, а в мясе как известно нет углеводов. Пшеницу и другие злаковые культуры как и многие овощи/фрукты наши предки сумели культивировать позже. Видели ли мы хоть одно наскальное изображение наших предков с ожирением? Нет. Этого по определению не могло быть, так как они все время использовали свой жир для подпитки организма.

Три главных правила кето:

1. Потребляйте на 300-500 калорий ниже своей нормы, как и при любой другой диете для похудения.

2. Потребляйте такое же количество белка как и раньше. Продукты на Кето диета должны содержать много жиров и белка.

3. Ешьте большое кол-во жира. Желательно, больше здоровых жиров, но это не обязательно. Меню Кето диеты должно содержать правильные жиры, читайте состав продуктов и будете знать что едите.

Ваш рацион будет состоять зачастую из яиц, мяса всех видов, орехов всех видов, масло, авокадо. Можно также позволить себе зеленые овощи типа капусты, петрушки, огурцов и так далее, главное не очень много. Продукты на Кето диета впринципе такие же как и на обычной диете.

У кето-диеты есть и преимущества. Вы можете позволить себе пойти в макдональдс, заказать 2-3 чизбургера, убрать хлебцы и есть мясо. 🙂

Полный список продуктов, которые можно употреблять смотрите тут — http://josepharcita.blogspot.com/2011/03/guide-to-ketosis.html#33MM

Вообще, ваш рацион это полностью ваш выбор. Просто изучите калорийную ценность люб

do4a.net

КЕТО-ДИЕТА (Высоко жирная диета)

Когда организм функционирует без углеводов то он вынужден использовать жир в качестве энергии. Этот процесс называется КЕТОЗ. Соответственно подобная диета называется КЕТО-ДИЕТОЙ.

Основной плюс этой диеты в том, что если вы убираете углеводы, то ваше тело вынужденно «переключиться» на использование жиров, собственно от которых вы и хотите избавиться. НО некоторые важные органы нашего тела (например мозг) используют в качестве энергии углеводы или их альтернативу — КЕТОНОВЫЕ ТЕЛА (кетоны), которые становятся новыми носителями энергии вместо глюкозы (углеводов), если их нет. В общем, телу когда есть недостаток глюкозы (углеводов из пищи) приходится запускать КЕТОЗ т.е. расщеплять жир на жирные кислоты и кетоны (это практически готовый ацетон). И это нифига не полезно для нашего организма.

Нагрузка на организм весьма существенная, потому что вы вынуждаете его делать то, что он не привык делать(получать быструю энергию из «долгих» жиров и протеинов). Кроме того вам придется нагрузить и свой ЖКТ не привычной нагрузкой. Потому что вам придется заменить привычные углеводы. Чем? ЖИРАМИ, как это не парадоксально.

При КЕТО-ДИЕТЕ в вашем рационе 30-40% калорий поступает из БЕЛКА и 70-60% калорий из ЖИРА. Т.е. вы фактически едите массу жирных продуктов таких как стейки, яичница, жирная рыба, свиной шашлык и т.д. НО вам НЕЛЬЗЯ есть углеводы. Единственное, что вы можете себе позволить, это примерно 20 грамм клетчатки из зеленых овощей (огурцы, листья салата и т.д.).

Рацион не так прост, как может показаться. Вы возможно не понимаете, насколько большое значение имеют для нас углеводы. Но эта диета работает. Я ее пробовал около 10 лет назад и результатом был доволен.

РОТАЦИОННАЯ ДИЕТА (циклическая)

Последняя достойная внимания диета. Ее особенность в «плавающей» калорийности. Вы 5-ть дней подряд получаете минимальную калорийность практически не используя в своем рационе углеводы. В это время ваш жир начинает интенсивно гореть. Однако «чувствуя опасность», тело начинает постепенно замедлять обмен веществ, чтоб прожить дольше в условиях нехватки еды. По итогу, к концу недели вы чувствует слабость а ваше жиросжигание замедляется для экономии. И вот тут то вы в течении 2-ух дней наносите массированный «углеводистый удар» по вашему организму, заставляя его снова подстегнуть скорость обмена веществ в условиях избытка калорий из углеводов.

Вот и получается, 5-ть дней «голодного пайка» + 2 дня «глобального обжорства». Потом все повторяется заново.

Эта диета может быть весьма эффективной. Собственно, как это не удивительно, но самым сухим я был именно от использования этой диеты. НО она требует оченьИНДИВИДУАЛЬНОЙ НАСТРОЙКИ! Очень легко ошибиться.

Во-первых, количество дней может быть избыточным или недостаточным. У одного человек уже на 3-4 день может активно замедлятся обмен веществ и нужно начинать есть углеводы, а другой может неделю сидеть на «голодном пайке» продолжая активно сжигать жир. Если дать ему много углеводов в такой ситуации, то процесс жиросжигания полностью остановится.

Во-вторых «углеводная загрузка» может быть слишком большой или слишком маленькой. Одному человеку вообще достаточно просто на завтрак съесть большую порцию риса и его обмен веществ пойдет с такой же скоростью как до диеты. А другому нужно в течении двух дней пичкать себя большим количеством пищи для этого. Так же имеет значение какие углеводы вы едите: быстрые или медленные.

Все эти моменты очень сложны для настройки, потому что ваши желания будут стараться повлиять на выбор более «сладкой» стратегии. В таких условиях, я бы не советовал новичку такие циклические диеты.

ВЫВОДЫ ПО ДИЕТАМ

Тише едешь, дальше будешь. Я сторонник самых простых (классических)низкоуглеводных диет, которые доказали свою эффективностьна миллионе людей за последние пол века.

Поэтому именно такую схему я подробно расписываю в свой ПРАКТИЧЕСКОЙ схеме «ТУШКА НА ПРОСУШКУ». Я не сторонник постановки экспериментов в тех ситуациях, когда есть проверенные высокоэффективные схемы. Не нужно соблазняться на «легкие пути». Чем ценнее достижение, тем сложнее его достигнуть. Это вселенский закон сохранения энергии. Помните о нем когда ваша утроба начнет вам нашептывать о «преимуществах» жировой (кето) диеты или ротационной. Чаще всего это не «преимущества» а всего лишь желание пожрать ч.л. вкусненькое.

· Первый закон термодинамики:
Изменение запасов энергии = поступившая энергия — затраченная энергия.

· Суть любой диеты для похудения: КАЖДЫЙ ДЕНЬ НУЖНО ТРАТИТЬ ЭНЕРГИИ (ккал) БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПОЛУЧАЕШЬ ЕДЫ!

· ТРАТИТЬ ЭНЕРГИЮ можно:

• 1. БАЗОВЫМ ПУЛОМ (ускорение обмена веществ дробным питанием или веществами)
• 2. РАСХОДНЫМ ПУЛОМ (активность). Аэробика жжет жир, Железо сохраняет мышцы которые тоже жгут жир.

· ПОЛУЧАТЬ ЭНЕРГИЮ меньше = ДИЕТА (лучше всего убрать жир и сократить потребление углеводов, а количество животных белков поднять)

Возможно вас заинтересуют ПРАКТИЧЕСКАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ (пошаговый алгоритм ваших действий) ВСЕГО ЭТОГО в моем пособии «ТУШКА НА ПРОСУШКУ».

 

Рекомендуемые страницы:

poisk-ru.ru

кето диета

Кето диета. Кетогонная диета, в чем суть ?
Каковы результаты кето диеты и какие отзывы.
как работает, есть ли сложности, какое меню
на кето диете и не вредна ли она.

 

кето диета

кето диета 

Кето диета — это низкоуглеводная диета,с большим содержанием жиров, направленная на запуск питание организма кетоновыми телами. Почему кетогонная диета эффективна, какие есть противопоказания и отзывы, каков принцип действия ? Что должно входить в меню кето диеты и что с отзывами похудевших ? Вот это сегодня и обсудим.

  кето диета видео

  Как работает кето диета ?

Когда в нашем рационе присутствуют жиры, белки и углеводы наш организм получает ‘tythub. из глюкозы. Глюкозу же мы получаем как раз из углеводов. Сейчас, когда магазины с продуктами есть в прямой доступности, это самый распространенный вид питания. Но что было в те времена, когда углеводных продуктов, таких как крупы или хлеб в связи с неурожаем, ореолом обитания или сезонностью не хватало ?  

Тушка была вынуждена брать энергию из жирных кислот и белков. Вы, наверное помните, мой видеоролик по поводу бега для похудения — вот он — в нём я рассматривал процесс получения энергии путём окисления жирных кислот. Сейчас я кратко напомню — все наши органы, которые имею в клетках тканей митохондрии прекрасно работают на жирных кислотах. Это и сердечная мышца миокард, и скелетная мускулатура (та самая , которую мы качаем в зале) и гладка мускулатура.

Однако, наш мозг, который на 60% состоит из жира не худеет, даже длительная голодовка не наносит существенного вреда умственным способностям. Почему ? Причина — ГЭБ гематоэнцефалический барьер — это барьер, который обеспечивает постояноство внутренней среды мозга. Именно он не пропускает жирные кислоты — ни наружу (именно поэтому мозг не худеет) , но и во внутрь тоже. И мозг  не в состоянии потреблять жирные кислоты в качестве источника энергии.

Однако без топлива мозг остаться не может и природа предусмотрела,что в результате питания, которое не может обеспечить достаточное клоичество глюкозы, мозг переходит на альтернативный источник топлива — так называемые кетоновые тела.

кетоновые тела

Кетоновыми телами называют три вещества 

• ацетоуксусная кислота (ацетоацетат)
• бета-аминомаслянная кислота (гидроксибутират)
• ацетон

Эти вещества образуются в печени из жирных кислот и  процесс этот называется кетогенез. Ацетона образуется не очень много, основное топливо у нас — бетааминомасляная кислота. Именно на ней по большей части и работает центральная нервная система в период отсутствия углеводов в рационе.

  Кето диета- плохо это или нет ?

Кетогенез является совершенно норомальным метаболическим процессом и бояться его не надо. Все страхи происходят из того, что состояние кетоза — когда организм работает на кетоновых телах часто путают с патологическим и требующим срочного вмешательства ацидокедозом. Но вещи эти разные и сейчас мы немного обсудим в чем суть.

кетогонная диета

Кетоацидоз 

Что же это такое — кетоацидоз. Это почти то же самое,что кетоз, но когда он вызван не недостатком глюкозы в результате отсутсвия углеводов, а отсутствием инсулина.  Я напоминаю, что наш важнейший гормон инсулин — это транспортник. Это наш грузчик, которые умеет проносить через мембрану клеток глюкозу. 

Когда глюкозы много, а инсулина нет или он не выполняет свои функции — клетка точно так же, как и в случае с безуглеводным питанием начинает испытывать энергетичский голод. В результате организм вырабатывает кучу гормонов, которые умеют расщеплять жир (липолитические, в данном случае их называют контринсулярные) и из жирных кислот печень начинает производить кетоновые тела. И что происходит ?

Неусвоенной глюкозы много, кетоновых тел тоже много и почки стараются избавиться от излишков кетонов и глюкозы, что вызывает обезвоживание — так называемый осмотический диурез. В результате диуреза вымываются электролиты — а вы помните,что это очень и очень плохо вот из этого ролика, даже двух — баланс электролитов смещается в сторону закисления и в результате и развивается этот самый кетоацидоз. всё это требует срочной госпитализации, ибо больной может запросто двинуть кони.

Совершенно ясно,что эта ситация возможна только в двух случаях

• Диабет первого типа, когда поджелудочная железа не вырабатывает инсулин
• Обезвоживание — понос, рвота, прием мочегонных.

То есть, если вы здоровы, у Вас нет диабета 1готипа — Вам бояться кетоацидоза совершенно не надо. В вашем случае, нервная система будет превосходно рабоать на кетоновых телах.

Итак, как пользоваться кето диетой

Первое и самое важное — это войти в состоние кетоза. И это же одна из самых сложных задач. Поскольку в большинстве случаев — помните я вам рассказывал что такео гомеостаз — люди десятилетиями питаются пищей, содержащей углеводы для первого раза — это будет стресс для организма. Тушка к такому не привыкла и за день-два вы в состоние кетоза не войдете. Требуется время. Сначала организм подъест остатки глюкозы и гликогена. Потом попытается при помощи глюконеогенеза добыть глюкозу из аминокислот, глицерина, молочной кислоты. И только когда станет совсем не в моготу он запустит процесс кетогенеза и со скрипом начнет перетаскивать систему питания центральной нервной системы на новые рельсы. Помните — тушка жутко не любит нарушения гомеостаза и сопротивляется как может.

Именно это первое время самое тяжелое — вы тупите, злитесь, сил нет , мозг отказывается работать, голова кружиться — и куча других прелестей. И длитья такое состояние — у всех по-разному — но может и до двух трех недель.

Второе. Что бы войти в кетоз, надо обрубить углеводы или оставив их минимум — и это еще одна сложность. Есть органы, которые не могут использовать ни жирные кислоты ни кетоновые тела в качестве энергии. Им нужна глюкоза и только глюкоза — это эпителий кишечника, эндотелий сосудов, хрусталик глаза, кора надпочечников, что то еще — я не помню. Так вот их без глюкозы оставлять нельзя. Глюкозу для них тушка добудет глюконеогенезом либо из ваших мышц , либо из минимума углеводов , поступающих с едой. Но в том то и дело — помните про гомеостаз — стремление сохранить равновесие любой ценой — войти в кетоз сложно, а вот вывалиться из него — проще простого. И тогда привет склады жира на боках обратно.

Третье — что бы войти в кетоз необходимо есть много жиров и ни в коем случае не перебирать с белком!!!! И это тоже очень сложно контролировать. Потому что при избытке белкав питании — при помощи того же глюконеогенеза тушка из него срочно наклепает клюкозы — и вы опять вывалитесь из такого с трудом достигнутого состояния кетоза. Если же белка будет слишком мало — постепенно буду теряться мышцы. И поймать этот баланс новичку очень и очень не просто. С жирами как раз всё обстоит просто — 80% от рациона должны составлять жиры.

Четвертое — трудность с оценкой того факта, вошли мы в кетоз или нет.

1. Тестирование по наличию ацетона в моче полосками смысла не имеет. Мы можем быть в кетоза, а ацетона в моче не будет.
2. Аналзи крови глюкометром со специальными полосками для кетоновых тел — можно, но стоят эти полоски нифига не дешево.
3. Наконец, есть специальные приборы для определения ацетона в дыхании. Их изобрели для эпилептиков , потому что кетогонная диета хорошо помоагет справляться с приступами эпилепсии — но они так же стоят порядка 100 баксов.

Ну и наконец, если вы все же решились попробовать кетодиету, как составить рацион питания ?

1. белок — 1,5-2 грамма на массу тела. Это условно.
2. Остальное жиры

Какие продукты подходят для кетодиеты ?

1. яйца с желтком
2. все сыры
3. жирный творог
4. сметана
5. сало
6. свинина
7. орехи
8. сёмга
9. форель
10. лосось
11. баранина

 

 

freshlife28.ru

КЕТО-ДИЕТА (Высоко жирная диета) — МегаЛекции

Когда организм функционирует без углеводов то он вынужден использовать жир в качестве энергии. Этот процесс называется КЕТОЗ. Соответственно подобная диета называется КЕТО-ДИЕТОЙ.

Основной плюс этой диеты в том, что если вы убираете углеводы, то ваше тело вынужденно «переключиться» на использование жиров, собственно от которых вы и хотите избавиться. НО некоторые важные органы нашего тела (например мозг) используют в качестве энергии углеводы или их альтернативу — КЕТОНОВЫЕ ТЕЛА (кетоны), которые становятся новыми носителями энергии вместо глюкозы (углеводов), если их нет. В общем, телу когда есть недостаток глюкозы (углеводов из пищи) приходится запускать КЕТОЗ т.е. расщеплять жир на жирные кислоты и кетоны (это практически готовый ацетон). И это нифига не полезно для нашего организма.

Нагрузка на организм весьма существенная, потому что вы вынуждаете его делать то, что он не привык делать(получать быструю энергию из «долгих» жиров и протеинов). Кроме того вам придется нагрузить и свой ЖКТ не привычной нагрузкой. Потому что вам придется заменить привычные углеводы. Чем? ЖИРАМИ, как это не парадоксально.

При КЕТО-ДИЕТЕ в вашем рационе 30-40% калорий поступает из БЕЛКА и 70-60% калорий из ЖИРА. Т.е. вы фактически едите массу жирных продуктов таких как стейки, яичница, жирная рыба, свиной шашлык и т.д. НО вам НЕЛЬЗЯ есть углеводы. Единственное, что вы можете себе позволить, это примерно 20 грамм клетчатки из зеленых овощей (огурцы, листья салата и т.д.).

Рацион не так прост, как может показаться. Вы возможно не понимаете, насколько большое значение имеют для нас углеводы. Но эта диета работает. Я ее пробовал около 10 лет назад и результатом был доволен.

РОТАЦИОННАЯ ДИЕТА (циклическая)

Последняя достойная внимания диета. Ее особенность в «плавающей» калорийности. Вы 5-ть дней подряд получаете минимальную калорийность практически не используя в своем рационе углеводы. В это время ваш жир начинает интенсивно гореть. Однако «чувствуя опасность», тело начинает постепенно замедлять обмен веществ, чтоб прожить дольше в условиях нехватки еды. По итогу, к концу недели вы чувствует слабость а ваше жиросжигание замедляется для экономии. И вот тут то вы в течении 2-ух дней наносите массированный «углеводистый удар» по вашему организму, заставляя его снова подстегнуть скорость обмена веществ в условиях избытка калорий из углеводов.

Вот и получается, 5-ть дней «голодного пайка» + 2 дня «глобального обжорства». Потом все повторяется заново.

Эта диета может быть весьма эффективной. Собственно, как это не удивительно, но самым сухим я был именно от использования этой диеты. НО она требует оченьИНДИВИДУАЛЬНОЙ НАСТРОЙКИ! Очень легко ошибиться.

Во-первых, количество дней может быть избыточным или недостаточным. У одного человек уже на 3-4 день может активно замедлятся обмен веществ и нужно начинать есть углеводы, а другой может неделю сидеть на «голодном пайке» продолжая активно сжигать жир. Если дать ему много углеводов в такой ситуации, то процесс жиросжигания полностью остановится.

Во-вторых «углеводная загрузка» может быть слишком большой или слишком маленькой. Одному человеку вообще достаточно просто на завтрак съесть большую порцию риса и его обмен веществ пойдет с такой же скоростью как до диеты. А другому нужно в течении двух дней пичкать себя большим количеством пищи для этого. Так же имеет значение какие углеводы вы едите: быстрые или медленные.

Все эти моменты очень сложны для настройки, потому что ваши желания будут стараться повлиять на выбор более «сладкой» стратегии. В таких условиях, я бы не советовал новичку такие циклические диеты.

ВЫВОДЫ ПО ДИЕТАМ

Тише едешь, дальше будешь. Я сторонник самых простых (классических)низкоуглеводных диет, которые доказали свою эффективностьна миллионе людей за последние пол века.

Поэтому именно такую схему я подробно расписываю в свой ПРАКТИЧЕСКОЙ схеме «ТУШКА НА ПРОСУШКУ». Я не сторонник постановки экспериментов в тех ситуациях, когда есть проверенные высокоэффективные схемы. Не нужно соблазняться на «легкие пути». Чем ценнее достижение, тем сложнее его достигнуть. Это вселенский закон сохранения энергии. Помните о нем когда ваша утроба начнет вам нашептывать о «преимуществах» жировой (кето) диеты или ротационной. Чаще всего это не «преимущества» а всего лишь желание пожрать ч.л. вкусненькое.

· Первый закон термодинамики:
Изменение запасов энергии = поступившая энергия — затраченная энергия.

· Суть любой диеты для похудения: КАЖДЫЙ ДЕНЬ НУЖНО ТРАТИТЬ ЭНЕРГИИ (ккал) БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПОЛУЧАЕШЬ ЕДЫ!

· ТРАТИТЬ ЭНЕРГИЮ можно:

• 1. БАЗОВЫМ ПУЛОМ (ускорение обмена веществ дробным питанием или веществами)
• 2. РАСХОДНЫМ ПУЛОМ (активность). Аэробика жжет жир, Железо сохраняет мышцы которые тоже жгут жир.

· ПОЛУЧАТЬ ЭНЕРГИЮ меньше = ДИЕТА (лучше всего убрать жир и сократить потребление углеводов, а количество животных белков поднять)

Возможно вас заинтересуют ПРАКТИЧЕСКАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ (пошаговый алгоритм ваших действий) ВСЕГО ЭТОГО в моем пособии «ТУШКА НА ПРОСУШКУ».

 

---

Рекомендуемые страницы:

Воспользуйтесь поиском по сайту:

megalektsii.ru

КЕТО диета. Введение. | Ketoz.ru

Многим может быть незнакома кетогенная диета. Здесь мы рассмотрим основные идеи и определяющие условия кетогенной диеты, которые могут быть полезными.

Обобщенно, кетогенная диета – это любая диета, которая провоцирует образование печенью кетоновых тел, переключая метаболизм человека на использование жира вместо глюкозы. Конкретнее, кетогенной можно назвать диету, которая ограничивает употребление углеводов до определенного уровня (как правило, ниже 100 грамм в день), запуская серию приспособлений. Потребление белка и жира варьируется в зависимости от цели худеющего. В конечном итоге, определяющим фактором того, кетогенная это диета или нет, является наличие (или отсутствие) углеводов.

Топливный метаболизм и КЕТОгенная диета.

В «нормальных» условиях организм работает на смеси углеводов, белков и жиров. При удалении углеводов из рациона, небольшие запасы организма быстро истощаются. Организм вынужден искать альтернативный источник топлива. Одним из них являются свободные жирные кислоты (СЖК), которые могут быть использованы большинством тканей организма. Однако, не все органы могут использовать СЖК. Например, мозг и нервная система не могут использовать СЖК в качестве топлива; Тем не менее, они могут использовать кетоновые тела.

Кетоновые тела являются побочным продуктом расщепления СЖК в печени. Они выполняют роль не углеводного, но жирового источника топлива для таких тканей, как мозг. Когда кетоновые тела производятся ускоренными темпами, они накапливаются в крови, вызывая развитие метаболического состояния, которое называется кетоз. Одновременно происходит снижение потребления и производства глюкозы. Наряду с этим происходит уменьшение разрушения белка для использования в качестве источника энергии, что также называется «удержанием белка». Многих людей привлекает в кетогенной диете возможность жечь жир, сохраняя при этом мышечную массу.

Гормоны и кетогенная диета.

Кетогенные диеты вызывают адаптации, описанные выше, в первую очередь из-за воздействия на уровни двух гормонов: инсулин и глюкагон. Инсулин является «гормоном сохранения», отвечая за перенос питательных веществ из крови в ткани организма. Так, инсулин заставляет глюкозу накапливаться в мышцах в виде гликогена, а СЖК сохраняются в жировой ткани в виде триглицеридов. Глюкагон является топливо-мобилизующим гормоном, стимулирующим использование запасов гликогена, преимущественно сохраненного в печени, для обеспечения тела глюкозой.

При удалении углеводов из рациона уровень инсулина падает, а уровень глюкагона растет. Это приводит к увеличению высвобождения СЖК из жировой ткани и ускоренному сжиганию СЖК в печени. Ускоренное сжигание СЖК в печени и есть то, что в конечном итоге приводит к образованию кетоновых тел и становлению метаболического состояния, которое называется КЕТОЗ. В дополнение к инсулину и глюкагону, 11 других гормонов также затрагиваются, что в купе помогает переключить организм на использование жира вместо углеводов в качестве источника топлива.

Физические нагрузки и кетогенная диета

Как и при любой другой диете, направленной на сжигание жира, физические упражнения улучшат результативность кетогенной диеты. Тем не менее, диета, лишенная углеводов, не дает возможности выполнять физические нагрузки высокой интенсивности, при этом низкоинтенсивные упражнения могут быть выполнены. По этой причине спортсменам, желающим выполнять высокоинтенсивные упражнения, необходимо включать углеводы, не нарушая эффектов кетоза.

Есть две модификации кетогенной диеты, подходящие к данному вопросу с двух направлений:

— Целевая КЕТО диета (The Targeted KETO diet), позволяющая употреблять углеводы до и во время упражнения, для поддержания производительности без ущерба кетозу.

— Циклическая КЕТО диета (The Cyclical KETO diet), которая практикует чередование периодов кето диеты с высокоуглеводными периодами. Высокоуглеводные периоды пополняют запасы гликогена в мышцах для поддержания физической работоспособности.

ketoz.ru