Что нельзя есть во время диеты список – Список продуктов для правильного питания и похудения, что можно есть

    Содержание

    Список продуктов, которые категорически нельзя кушать на диете

    На диете нужно снизить количество съедаемых жиров и сахаров, это запрещенные продукты при похудении, которые ограничивают потерю веса. При их устранении из рациона худеть получится легко и быстро, потому что организм будет получать полезные калории, улучшится метаболизм. Запрещенные продукты обладают малой энергетической ценностью, которая ниже затрат тела на их переваривание.

    Что нельзя есть при похудении

    Основными продуктами, находящимися под запретом на диете, являются высококалорийные, жирные и жареные. Примерный список того, что нельзя есть при диете, и чем его можно заменить выглядит так:

    Продукт, запрещенный при похудении

    Альтернатива

    Белый сахар

    Нет, употребляйте продукты без него

    Вареный картофель

    Запеченная картошка

    Белая мука

    Ржаной хлеб, испеченный самостоятельно

    Белый рис

    Бурый рис

    Соль в больших количествах

    Морская соль в умеренных количествах. Соль добавлять в готовые блюда

    Жирное мясо

    Курица, говядина, индейка

    Сливочное масло

    Оливковое масло

    Майонез, соусы, кетчупы

    Нет замены

    Газированные напитки, пакетированные соки

    Свежевыжатые соки, простая вода

    Макароны из муки первого и высшего сортов

    Крупы

    Чипсы, сухарики

    Ничем не заменяются

    Кондитерские изделия, сладости

    Фрукты (кроме бананов, винограда, фиников), горький шоколад 15 г. в сутки

    Продукты с высоким гликемическим индексом

    К продуктам из списка, включающего, что категорически нельзя есть при похудении, относится еда с высоким гликемическим индексом. Она резко повышает уровень глюкозы в крови, способствует выработке инсулина. Запрещенные продукты быстро перевариваются, недолго насыщают. Стоит избегать следующей пищи при похудении:

    • бананы, манго;
    • галеты, крекеры, батон, пончики, лаваш, пирожные, бублики, чебуреки, макароны из белой муки и яичные, вафли;
    • молочный шоколад, мед, торты, мороженое, попкорн;
    • пшено, рис, манка;
    • картофель, сушеные финики.

    Высококалорийные продукты питания

    Еще один список, включающий то, что нельзя кушать при похудении, содержит высококалорийную еду. Ее энергетическая ценность выше 400 ккал на 100 г, что опасно на диете – организм быстро набирает суточную калорийность и не худеет. К неразрешенным относятся:

    • сухофрукты – их калорийность в 3,5 раза больше, чем свежих;
    • семечки – одна пачка по калорийности может заменить обед;
    • масла и жиры – их стоит принимать ограниченно: сливочного – до 10 г, растительного – до столовой ложки;
    • орехи – небольшая их порция при похудении полезна, но увлекаться не стоит: арахис содержит 552 ккал на 100 г, а грецкие орехи – 656. Их рекомендуется съедать 30-40 г. в сутки;
    • жирные сыры Маскарпоне, Голландский, Российский, Чеддер – они полезны, но отличаются повышенной калорийностью, в день при похудении можно позволить себе не более 30 г.(их можно заменить такими сырами, как Моцарелла, Адыгейский или другими маложирными сырами).

    Продукты с насыщенными жирами

    Из списка запрещенной продукции стоит выделить еду, насыщенную жирами. Эти вещества полезны для организма, исключать их полностью не следует, но нужно пересмотреть свое отношение к ним. Запрещенными жирами являются трансжиры, содержащиеся в фастфуде, полуфабрикатах, спредах, маргарине и чипсах. Они не несут никакой пользы, а регулярное их употребление приводит к аллергическим и воспалительным заболеваниям. Лучше заменить жиры при похудении натуральными – растительным, сливочным маслами, авокадо и орехами.

    Можно ли жареное при похудении

    На любой диете или методике нельзя есть жареное. Еда с хрустящей корочкой аппетитная, привлекательная и вкусная, но впитывает в себя огромное количество масла. При слишком долгой тепловой обработке посредством жарки образуются еще и канцерогены, свободные радикалы, проникающие в организм и приносящие ему вредное действие. Лучше отказаться от запрещенных жареных продуктов или с использованием кляра, в меню заменять их приготовленными на гриле или запеченными в духовке, чтобы способствовать снижению веса.

    Какие продукты нельзя есть при похудении — список

    Диетологами разработан список запрещенных продуктов, которые лучше убрать из своего рациона или максимально ограничить:

    • выпечка из белой муки, макароны высшего сорта;
    • сладости: сахар, варенье, шоколад, конфеты, пирожные, джем, торты, сдоба, печенье;
    • копчености, жирное мясо;
    • полуфабрикаты, фастфуд;
    • алкоголь;
    • соусы, кроме овощных, горчицы и хрена;
    • фруктовые пакетированные соки, газированные напитки;
    • консервы в масле;
    • сладкие мюсли, готовые сухие завтраки;
    • кожа птицы, сало, колбасы;
    • маргарин, майонез, мороженое;
    • жирные сыры, жирные кисломолочные продукты.

    Жирные сорта мяса

    При желании похудеть стоит отказаться от жирного мяса – свинины, копченостей, колбас, внутренностей животных, сала. Жирная же рыба, наоборот, полезна в рационе. Исключить из меню худеющего стоит рульку, свиную шею, бекон, а вот нежирная запеченная вырезка полезна. Правильно есть постное мясо – курицу, говядину, индейку, кролика. Перед приготовлением необходимо срезать с них лишний жир, запечь, отварить или сделать на пару без лишней добавки соли.

    Хлебобулочные изделия

    Сдоба, выпечка, белый хлеб относятся к углевод-продуктам, нужным организму для энергии. Продукция из обработанной муки считается «быстрыми» углеводами, а телу нужны «медленные», которые долго перевариваются, сохраняют сытость. Выпечка же быстро усваивается, выбрасывает в кровь глюкозу, организм испытывает голод. К быстрым же углеводам, являющимися запрещенными при похудении, относятся сладости. На диете нельзя есть сахар, варенье, мед, джемы, повидло, десерты.

    Сладкие фрукты

    Под запретом при похудении находятся сладкие фрукты. Их принято считать здоровыми, диетическими, с большим количеством витаминов, хотя они содержат углеводы, сахар. На диете лучше выбирать кислые сорта – грейпфруты, киви, мандарины, гранаты, ягоды. Исключить из меню стоит виноград, бананы, дыня, груша, персики, абрикосы – из-за высокого содержания сахара. Выбирая между свежими фруктами и свежевыжатым соком, лучше остановиться на первом виде.

    В плодах, особенно яблоках, сохраняется клетчатка, полезная для пищеварения, а сок обладает высоким гликемическим индексом.

    Газированные напитки

    Сладкие и не очень газированные напитки являются запрещенными при похудении из-за состава. В них входит много сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов. На стакан газировки приходится до шести чайных ложек глюкозы, при постоянном приеме напитков развивается риск ожирения и сахарного диабета, есть шанс «привыкнуть» к ним. Консерванты, красители, ароматизаторы вдобавок опасны для здоровья – увеличивают возможность появления астмы, сердечно-сосудистых болезней, остеопороза, заболеваний репродуктивной системы, почек, желудка, зубной эмали.

    Крахмалистые овощи и фрукты

    Не все овощи и фрукты полезны для потребления их на диете. Сладкие или крахмалистые не способствуют похудению, являются запрещенными из-за наличия сахара и сложных углеводов, распадающихся до глюкозы и приводящих к скачкам инсулина. Под запретом находятся:

    • бананы, инжир;
    • картофель – его лучше вообще не употреблять, а если хочется, запекать целиком в кожуре, но не варить или жарить;

    Каши и крупы

    Под запретом при похудении находятся каши, крупы из обработанного зерна. В нежелательный список пищи входят:

    • макароны из муки первого и высшего сортов;
    • белый рис – вместо него лучше есть бурый, красный или черный;
    • каша из белого риса;
    • манка и кус-кус.

    Готовые полуфабрикаты

    В категорию обработанных продуктов попадают полуфабрикаты, пища, прошедшая обработку. К запрещенной еде при похудении относятся колбасы, сосиски, консервы, замороженные котлеты, пельмени, вареники, чебуреки. Колбасные изделия содержат много соли, консервантов, но мало белка. Обработанные – консервы, пельмени – не подходят для похудения, потому что на их переваривание организм затрачивает слишком мало энергии, а калорий получает много. Вместо обработанных, включите в рацион цельные, приготовленные самостоятельно с ограничением соли.

    Алкоголь­

    Не диетическим является алкоголь. Он замедляет метаболизм, содержит 7 ккал на 1 мл и обладает бесполезной калорийностью, потому что не участвует в обмене веществ. Алкоголь стимулирует аппетит, калории из напитков быстро превращаются в энергию, хочется их чем-то «зажевать». Пиво с фитоэстрогенами и сладкие коктейли с ликерами и соком (сахаром и жиром) под запретом. Алкоголь вызывает ожирение, снижение потенции, увеличение объема живота у мужчин. Без вреда для фигуры можно выпить бокал сухого вина в день, предварительно поев или сопроводив его легким блюдом на ужин.

    Фастфуд

    Следующая категория запрещенной еды включает фастфуд. Первая причина, почему его стоит убрать из рациона, это быстрый перекус – на бегу человек не успевает понять, что насытился, поэтому съедает больше. Вторая причина – содержание в продуктах быстрого приготовления крахмала, усилителей вкуса, неполезных углеводов и жиров. В результате получается невысокая питательная ценность и огромная калорийность. Похудеть и сохранить при этом основной обмен не удастся.

    Что нельзя есть во время диеты

    Рассмотренные выше запрещенные продукты при похудении относились к категории здорового питания. Их нельзя есть, если человек решил сохранить стройность и избавиться от лишнего веса. При соблюдении диеты ограничение по питанию более жесткое. Самые популярные диеты – Дюкана и Кремлевская имеют свой список запрещенных продуктов, которые способствуют похудению.

    Белковой

    Из ежедневного рациона при соблюдении белковой диеты специалисты советуют исключить следующие запрещенные продукты:

    • сладкие фрукты с большим количеством неполезных углеводов: бананы, виноград, финики;
    • крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, топинамбур;
    • сладкие овощи: свекла, морковь;
    • консервы и полуфабрикаты;
    • говядина, красное мясо, жирное;
    • газированная минеральная вода, сладкие напитки;
    • выпечка;
    • сладости: шоколад, зефир, мармелад, конфеты;
    • жирные молочные изделия и напитки;
    • энергетические коктейли.

    Низкоуглеводной

    Само название низкоуглеводной диеты включает в себя ограничение продуктов. В список запрещенных вошли:

    • сахар, сладости: мед, подсластители, соевое молоко, фруктовые соки, кукурузный, рисовый и кленовый сиропы, конфеты, печенье, мороженое, пирожные, крекеры;
    • газированная вода, сладкий йогурт;
    • фрукты, яблочный уксус;
    • колбасные изделия, копчености, мясные деликатесы;
    • овощи: картофель, свекла, морковь, корень петрушки;
    • маргарин, майонез;
    • кукуруза, соя, подсолнечник, миндаль, абрикосы, арахис, виноградные косточки, мак, кунжут и масло из них;
    • чай, томаты, грецкие орехи, зародыши пшеницы;
    • молоко, соевые продукты, йогурт, взбитые сливки;
    • пшеница, рис;
    • готовые завтраки, вафли, чипсы, сухарики, попкорн, макароны, пельмени;
    • картофель, бананы;
    • темно-оранжевые, сливочные и домашние сыры;
    • обезжиренные продукты, гидрогенизированные масла, блокаторы крахмала, глютамат натрия, каррагинан;
    • дрожжи, грибы, ферментированные продукты.

    Видео

    allslim.ru

    список продуктов, которые можно и нельзя есть

    Диета – одно из основополагающих средств избавления от лишнего веса и оздоровления организма. У многих людей оно связано с голодовкой и жёсткими ограничениям, но это всеобщее заблуждение. Рассмотрим, что можно есть при диете для похудения, как составить список продуктов и от чего следует отказаться.

    Общие принципы выбора продуктов

    Человеческому организму для поддержания работоспособности необходим набор нутриентов:

    • Белков;
    • Жиров;
    • Углеводов.

    Их содержание в продуктах разнится. Основная задача при составлении плана питания – максимально снизить калорийность, заменив «вредные» вещества полезными. Выбранные продукты должны отлично усваиваться организмом и содержать в себе максимальное количество полезных веществ.

    Список продуктов, которые можно есть во время диеты для похудения

    Разрешенные продукты

    Овощи

    В диетический рацион идеально впишется зеленая фасоль, капуста, кабачки и лук. Ими вы замените нецельнозерновой хлеб, шоколадные изделия.

    Молочное

    Молочные продукты – важная часть рациона, о которой не следует забывать. Сделайте акцент на творог с невысоким содержанием жира (0-2%) и сыре, натуральных йогуртах. Таким образом, вы сократите потребность в жирных блюдах, газированных напитках и сладостях.

    Мясное

    Из мясных продуктов наименее калорийные – индейка и телятина. В них содержится большое количество белка – строительного материала для организма.

    Мучное

    Чёрный цельнозерновой хлеб – прекрасный помощник при сбросе лишнего веса. Рис и макароны из твердых сортов пшеницы богаты сложными углеводами, дающими организму энергию на длительный промежуток времени.

    Яйца

    Наравне с индейкой обладают одним из самых высоких показателей по содержанию белка. Съев 2-3 яйца, вы сможете сполна насытить организм, полученных нутриентов может хватить на половину дня. При употреблении стоит исключить желток, так как богат углеводами.

    Продукты, помогающие худеть

    Зелёный чай с лимоном и имбирём – натуральный жиросжигатель, его легко приготовить в домашних условиях и стоит он дешевле, чем любой спортивный жиросжигатель. Насыщает организм полезными микроэлементами.

    Апельсины богаты клетчаткой, пищевые волокна попадая в организм разбухают, давая чувство насыщения.

    Корица поможет стабилизировать и снизить уровень сахара в крови, что в свою очередь притупит чувство голода.

    Миндаль – обладает интересным свойством: 2/5 находящихся в его составе жиров усваиваются организмом, а остальные выводятся, не успев пройти все стадии расщепления.

    Овсянка – лучший друг всех спортсменов и главное блюдо на завтрак. Овсянка на воде обладает большим количеством клетчатки и растительного белка.

    Гранат, кокос, манго – улучшают пищеварение, дарят чувство насыщения, повышают иммунитет, ускоряют обмен веществ.

    Спортивные добавки

    Кофеин – повышает не только физические и умственные способности, но и является одним из самых безопасных жиросжигателей в мире. При его правильном употреблении и тренировках, можно достичь неплохих результатов, снижая свой вес на 1-2 кг в неделю.

    L-карнитин – природное вещество, относящееся к группе В. При приёме ограничивает выработку жиров и служит дополнительным источником энергии.

    Значение воды во время диеты

    Вода – обязательный атрибут любой диеты. Она помогает поддерживать оптимальное состояние организма и вымывает шлаки и токсины. Обычному человеку требуется выпивать 1,5-2 литра воды в день, но если кроме диеты вы еще и тренируетесь – то 3-3,5 литра.

    Что нельзя кушать во время диеты?

    Продукты, потребление которых следует ограничить

    Белый хлеб и макароны из нетвердых сортов пшеницы – имеют в составе множество простых углеводов, слабо насыщают организм.

    Чёрный чай – сильно уступает по качественным характеристикам зеленому. Во время производственного процесса в него добавляют множество «левых» добавок, сводящие пользу от него на «нет».

    Сладкое – сильно повышает уровень сахарозы в крови, из-за чего происходит ускоренное жирообразование. Если хотите вкусненького – съешьте белый зефир, 1 штуку в день. Классический продукт не только низкокалорийный, но и богат белком.

    Майонез, сырный соус и подобные добавки – можно по чуть-чуть добавлять в пищу. Вредны для употребления в большом количестве из-за высокого содержания трансжиров.

    Бананы, ананасы, арбузы – в обычной жизни хороши для перекусов, но они имеют высокий гликемический индекс – это значит, что в них содержание углеводов выше среднего, они относительно быстро перерабатываются организмом, не давая чувство насыщения.

    От чего отказаться полностью?

    Чипсы, сухарики, картошка фри – имеют огромное количество простых углеводов и трансжиров, которые моментально откладываются в виде жировых запасов. В одной средней пачке чипсов содержится порядка 550 килокалорий и, чтобы от них избавиться, потребуется около недели четкого соблюдения диеты.

    Сладкие газировки (Sprite, Pepsi, Fanta и другие) – при употреблении вызывают сильные скачки сахара в крови, что неблагоприятно влияет на его функционал. При регулярном употреблении этих напитков возникает привыкание и изжога, ухудшается усвоение пищи.

    Пиво – снижает выработку тестостерона в организме, повышает выработку эстрогена, приводит к появлению «пивных животов» и «свисающих боков».

    Гамбургеры и другие блюда в точках быстрого питания – сильно востребованы у вечно спешащих людей. Приготавливаемая там пища никак не ассоциируется со здоровым питанием, так как технологии и применяемые при приготовлении ингредиенты сильно тормозят обменные процессы, вызывая чувство голода и желание купить ещё.

    Завтрак, обед и ужин при правильном питании

    Завтрак – идеальное время 7.00 утра. Съешьте овсянку на воде или гречневую кашу с грибами – они обеспечат вас энергией до полудня. Здесь допускается съесть 1-2 конфеты или зефир для хорошей работы головного мозга.

    Обед – 13.00. Хорошим блюдом будет рис с индейкой или овощной суп-пюре. Вы получите в оптимальное количество нутриентов до вечера и избавитесь от необходимости «перекусов» через каждые полчаса.

    Ужин – 18.00-19.00. Важно, чтобы последний прием пищи был не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну. Предпочтительно съесть салат из овощей, печеный картофель, фаршированный зеленью.

    Как вкусно кушать на диете: полезные блюда, которые вам понравятся

    Кислородный сок

    За основу возьмите яблочный и вишневый сок. Смешайте их и добавьте воздух с помощью кислородного баллончика. Субстанция вспенится, напиток станет воздушным и тонизирующим.

    Фруктово-ягодный десерт

    Подготовьте и нарежьте следующие компоненты:

    • Груши;
    • Яблоки;
    • Апельсины;
    • Красная смородина;
    • Дыня.

    Выложите кусочки плотными слоями  в сервировочном кольце и слегка посыпьте сахарной пудрой.

    Куриная грудка в рукаве в соусе сацебели

    Порежьте курицу на крупные куски и положите их в рукав, добавьте немного соли и соус сацебели. Перемешайте, проткните рукав для запекания и оставьте в духовке для запекания на полчаса при температуре 220 градусов.

    Белковый омлет

    Ингредиенты:

    • Белки яичные;
    • Молоко;
    • Зелень;
    • Чёрный молотый перец;
    • Масло растительное;
    • Соль.

    Вымойте, обсушите и нарежьте зелень. Добавьте в белки немного соли и взбивайте венчиком или миксером до образования лёгкой пены. Затем добавьте зелень, чёрный молотый перец и молоко, после чего быстро перемешайте. Жарить блюдо необходимо на растительном масле, разогретом на сковороде. Каждая сторона обжаривается 2-3 минуты до образования золотистой корочки.

    Диетический салат с курицей

    • Филе куриное;
    • Огурец;
    • Ананас;
    • Натуральный йогурт.

    Запеките куриное филе или отварите. После этого нарежьте все составляющие на соломку среднего размера. Заправьте натуральным йогуртом. Блюдо готово.

    Диетическое овсяное печенье из хлопьев

    • 2 столовые ложки мёда;
    • 200 миллилитров горячей воды;
    • 200 грамм овсяных хлопьев.

    Залейте хлопья водой на 40 минут и оставьте их. Затем смешайте с мёдом. Разложите ровными порциями на противень с бумагой для запекания. Готовьте 15-20 минут при температуре 180 градусов.

    Видеорецепты блюд для похудения

    30 мая 2018

    proteinfo.ru

    Что категорически нельзя есть, если вы на диете

    Подтянутое тело и точеная фигура — это огромный труд, который требует больших усилий. Среди них стоит особо выделить физическую активность и правильное питание. Последнее является пунктом не менее важным, чем спорт. Существуют определенные продукты, которые не просто не являются полезными, а даже способны уничтожить результаты самой эффективной диеты. Во многом это связано с тем, что они стимулируют аппетит, тем самым вызывая переедание. 

    Интересно то, что о вредности некоторых из них мы не задумываемся и охотно потребляем, пусть и в небольших количествах. Специально для вас KitchenMag определил список блюд, которые стоит исключить из рациона, если вы хотите похудеть или просто оставаться в хорошей форме.

    1. Жареные блюда 

    О том, что лучше варить и готовить на пару, чем жарить известно давно. Однако многие до сих пор пренебрегают этим простым правилом, а потом сокрушаются, почему же килограммы не уходят. Даже использование оливкового масла вместо растительного не спасает ситуацию. Если вы хотите похудеть, то стоит отказаться от жарки. Совсем. Даже если опустить тот факт, что в жареных блюдах много холестерина, полезными они не станут. 

    Все дело в том, что человеческий организм не способен устоять перед сильным ароматом жареных блюд. Как следствие, стимулируется выработка соляной кислоты, которая способна без остатка переварить всю порцию, оказавшуюся в вашем желудке. Отдавайте предпочтение менее аппетитным и ароматным, но гораздо более полезным вареным и тушеным блюдам.

    2. Сильно наваристые супы 

    Несмотря на то что с первого взгляда может показаться, что полезнее наваристых супов блюда быть не может, это неверно. В целом особого вреда для талии сами по себе они не представляют. Однако именно такие, казалось бы, сытные супы стимулируют быстрое возвращение аппетита. Отведав наваристый борщ или щи со сметаной, вы очень скоро опять окажетесь перед дверцей холодильника, движимые чувством голода. Все потому, что такие супы представляют собой насыщенный концентрат питательных веществ, увеличивающий выработку желудочного сока. Именно поэтому одного блюда организму будет недостаточно. 

    Прекрасной альтернативой наваристым супам служат постные овощные, грибные и кремовые супы, то есть легкие, скорее диетические варианты. Попробуйте приготовить крем-суп из тыквы, которая является абсолютным хитом среди продуктов осеннего сезона.

    3. Маринованные продукты 

    Любимые всеми маринованные огурчики, помидорчики и другие продукты также стоит оставить до лучших времен. Несмотря на то что они очень вкусны, утолить голод с их помощью не удастся. Скорее запустится обратный процесс. Ведь уксусная кислота, которая содержится в маринадах, способствует выработке желудочного сока. Он, в свою очередь, стимулирует аппетит и провоцирует на продолжение трапезы. 

    Маринованные продукты вызывают также острую жажду. Содержащаяся в них соль обладает способностью задерживать жидкость в организме, что может стать причиной увеличения веса и отеков. Таким образом, полезнее для здоровья и фигуры будут свежие овощи и салаты.

    4. Очень острые блюда 

    Наравне с жареными и маринованными блюдами неполезны для подтянутой фигуры и острые блюда. Конечно, имбирь, чеснок, горчица, хрен, лук и жгучий перец способны украсить любое блюдо. Однако они еще и разогревают организм изнутри. Такой разогрев стимулирует кровоток и повышает аппетит. Как результат — отсутствие чувства насыщения и желание повторить прием пищи. 

    Исключение острых приправ из рациона вовсе не означает, что блюда из вашего меню теперь станут пресными. Прекрасной альтернативой острым специям станет свежая и сушеная зелень. Ей также под силу придать пикантный аромат и изысканный вкус вашему блюду. Отдавайте предпочтение укропу, петрушке, кинзе, базилику, орегано.

    5. Кислые фрукты и ягоды 

    Кислые фрукты и ягоды, такие как яблоки, смородина и клюква, к сожалению, в качестве перекуса выступать не могут. Связано это с тем, что они способствуют выработке желудочного сока, который стимулирует аппетит и вместо того, чтобы отбить желание съесть больше, лишь усилит его. Такие фрукты и ягоды стоит употреблять скорее перед полноценным приемом пищи. Они помогут лучше настроиться на трапезу. 

    Альтернативой в этом случае выступают сладкие плоды. Так, бананы отлично утоляют голод и дают большой запас энергии, поэтому имеет смысл употреблять их до тренировки и занятий спортом. Кроме того, стоит обратить внимание на хурму, черешню, киви и другие сладкие плоды.

    6. Овощи после термической обработки 

    Овощи — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Казалось бы, как их можно испортить. Однако и здесь есть свои нюансы. При термической обработке они теряют большую часть своих полезных свойств, превращаясь из здорового и питательного гарнира в совершенно обычный продукт. Хотя и это спорно, ведь, например, при жарке овощи впитывают в себя растительное масло, которое совсем неполезно для здоровья и фигуры. 

    Именно поэтому лучше всего употреблять овощи в свежем виде. Что касается, например, капусты в любом виде, то лучше приготовить ее на пару, так полезные вещества в ее составе будут затронуты по минимуму.

    7. Сладкая газировка

    О вреде сладких газированных напитков врачи и диетологи твердят уже далеко не первый год. Однако несмотря на это, люди по-прежнему продолжают сметать с прилавков магазинов яркие бутылки. В том случае, если ничего предосудительного в газировке вы не видите, стоит обратить внимание на состав. Как правило, в числе бессменных ингредиентов можно найти сахар, кукурузный сироп, кофеин. Дополняют такой весьма неполезный состав многочисленные красители и консерванты. 

    Стоит ли говорить о том, что никакой пользы такие напитки организму не приносят: такой напиток переполнен жирами и пустыми калориями, которые охотно притянут за собой новые, но уже на вашу талию.

    8. Сливочное масло

    Этот продукт, безусловно, имеет свои достоинства. В небольших количествах сливочное масло необходимо организму, ведь оно богато витаминами D и А и благоприятно влияет на работу мозга. Однако вопрос, стоит ли употреблять сливочное масло, остается весьма спорным. С одной стороны, холестерин, который содержится в его составе укрепляет стенки сосудов, положительно влияет на работу репродуктивной системы у женщин. С другой стороны, избыток холестерина в организме негативно сказывается на общем состоянии организма и запускает атеросклеротические процессы. 

    Таким образом, совсем отказываться от сливочного масла не стоит, но настоятельно рекомендуется свести его потребление к минимуму, если наблюдается повышенный уровень холестерина в крови. Альтернативой сливочному маслу может стать оливковое или кунжутное.

    9. Магазинные чипсы и сухарики 

    Чипсы и сухарики с прилавков магазинов смело можно отнести чуть ли не к самым вредным продуктам, которые только существуют. В составе этих продуктов нет никаких полезных веществ. Зато в большом количестве представлены красители, амортизаторы, излишек углеводов и жиров. Любители чипсов могут поспорить, что картофель представляет собой довольно-таки полезный продукт, значит, и чипсы не могут быть вредными. 

    Однако они забывают об одном важном факте: в процессе приготовления чипсов картофель теряет все свои полезные свойства в результате термической обработки. Похожая ситуация обстоит и с магазинными сухариками. Выход есть — готовьте чипсы и сухари дома. Несколько советов, как это правильно сделать, вы можете найти в материале. 

    10. Выпечка и жирные кремы 

    Как бы грустно это ни звучало, но на время похудения о тортиках, кексах, пирогах и прочих сладких радостях придется забыть. Точеная фигура и вкусные лакомства, к сожалению, не совместимы. Все дело в том, что выпечка и кондитерские кремы, как правило, являются высококалорийными продуктами. В их составе содержится большое количество сахара, который точно не способствует похудению. Углеводы, которые содержатся в кондитерских изделиях, не дадут заряд бодрости, а скорее станут причиной повышенного аппетита и лишних сантиметров на талии. 

    Однако если вы все же являетесь бесповоротным сладкоежкой, то попробуйте диетические рецепты выпечки, в которые не добавляют сахар и муку. А еще лучше обратить внимание на полезные альтернативы, которым под силу удовлетворить потребность в сладком. 

    kitchenmag.ru

    Что нельзя есть при похудении: список, таблица ТОП-продуктов

    Хотите похудеть легко, но не знаете какие продукты при этом запрещены? Да, зачастую люди, даже ограничивая организм в питании, не добиваются желаемого эффекта в борьбе с лишним весом. Всему виной потребление продуктов, которые мешают потере ненавистных килограммов. И, просто зная, что нельзя есть при похудении, можно не истязать себя и одновременно терять лишний вес.

    Внимание! Вероятно, мы нашли действенное средство для похудения. Наше исследование показывает, что его состав, производитель, документация вызывают доверие. Почитайте полный обзор: Экстраслим. Это не реклама — Med-pro-Ves.

    СТОП! Давайте сразу договоримся, чтобы не тратить ваше время. Список продуктов в этой статье определен исходя из их жирности и для срочного похудения. Но мы совсем не сторонники резкой потери веса, потому что это вредит организму. Например, обезжиренный творог, который в таблице ниже будет хуже насыщать кальцием, а маложирная рыба вызовет недостаток жирных кислот Омега.

    Список точный, но решать вам. Может быть сначала лучше прочитаете пару материалов на эту тему?

    1. Ожирение — бич 21-го века.
    2. Норма белков, жиров, углеводов.
    3. Меню гречневой диеты на неделю.

    Перечень запрещенных продуктов

    В погоне за стройностью многие девушки начинают голодать или сильно уменьшать размер каждого приема пищи, при этом не исключая потребление продуктов, которые могут свести на нет все усилия. Разобраться в том, какие продукты нельзя есть при похудении, а какие можно, поможет представленная ниже таблица.

    ПродуктыПолный запретУмеренное потреблениеМожно кушать
    Молочные продукты
    • сметана
    • сливки
    • твёрдые сорта сыра
    • масло, спред
    • мягкие сыры
    • жирный творог
    • снежок
    • обезжиренный творог
    • кефир
    • греческий йогурт
    Мясо и мясные изделия
    • жирное мясо (свининой окорок, баранина)
    • любая колбаса
    • бекон
    • жирная птица
    • варёная говядина
    • свиная вырезка
    • рулет из птицы
    • куриное мясо без кожуры
    • индейка
    • кроличье мясо
    Рыба и морепродукты
    • “рыбный” фастфуд (суши, роллы)
    • пресервы в масле и майонезе
    • красная рыба
    • скумбрия
    • сельдь
    • диетическая белая рыба (минтай, треска, хек, пангасиус, пикша)
    • морепродукты
    Мучное
    • слойки
    • тортики, пирожные, кексы
    • белый хлеб
    • паста из мягких сортов пшеницы
    • блины
    • паста из твердых сортов пшеницы
    • выпечка из сдобного теста
    • “грубый” хлеб из отрубей
    • диетические хлебцы (желательно гречневые и овсяные)
    Крупы, каши
    • манная каша
    • быстрые крупы из пакетика
    • обычный рис
    • каши на молоке
    • гречка
    • геркулес
    • темный (красный, черный, коричневый) рис
    Орехи и сухофрукты
    • семечки
    • соленый арахис
    • солёные фисташки
    • изюм
    • нежареные орехи
    • курага
    • финики
    • чернослив
    Овощи
    • жареный картофель
    • овощные смеси
    • свекла
    • морковь
    • бобы, чечевица
    • любая капуста
    • стручковая фасоль
    • зелень
    • огурцы
    • помидоры
    • сельдерей
    Фрукты, ягоды
    • виноград
    • хурма
    • яблоки
    • гранат
    • черника
    • малина
    • апельсин

     

    Сладости
    • белый шоколад
    • конфеты
    • вафли
    • сахар
    • зефир
    • натуральная пастила
    • Желе
    • горький шоколад
    Напитки
    • сладкие газировка напитки
    • соки из пакетов
    • алкогольные напитки
    • энергетики
    • компоты из сухофруктов
    • натуральные соки
    • кофе
    • чистая вода
    • травяные чаи

    Данный список продуктов, которые нельзя есть при похудении, поможет построить свою диету так, чтобы вес уходил без излишних страданий и нагрузок на нервную систему.

    Теперь стоит разобраться подробнее, почему те или иные продукты попали в данный перечень.

    Молочные продукты при похудении

    Практически каждый знает, что при похудении стоит исключить из употребления жирную молочную продукцию. При переедании организму очень легко превратить жир, полученный из нее, в лишние сантиметры на талии. Поэтому нежирные продукты гораздо более безопасны. Но не стоит забывать, что молочные продукты содержат лактозу — молочный сахар, который также является врагом при похудении. Поэтому, выбирая молочку, лучше отдавать предпочтение нежирным вариантам, но ни в коем случае не переедать. В идеале — заправлять салат не сметаной, а греческим йогуртом. Выпивать не более 1-2 стаканов нежирного кефира в день, и съедать не более 200 грамм нежирного творога.

    Какое мясо нельзя есть при похудении

    Все любят мясо. Увы, начиная худеть, человек не всегда осознает опасность его избыточного потребления. Даже от шашлыка можно потолстеть, не говоря уже о плове с бараниной. Но совсем отказываться от мяса нельзя, ведь это незаменимый источник белка и аминокислот, которые являются строительным материалом для всех клеток организма. Стоит полностью исключить:

    • Любое жаренное на масле мясо
    • Копчености
    • Жирные куски, например, окорок

    Чтобы не навредить диете, стоит употреблять постную говядину и птицу. Если же без свинины совсем никак, то лучше выбирать нежирные куски, такие как карбонат. Срезать лишний жир и приготовить на пару — и пища станет отличным источником белка с низким содержанием калорий.

    Рыба на диете

    Рыба — лучший друг худеющего человека. Содержит огромное количество полезных микронутриентов, омега-3 кислот, и при этом очень вкусная. Рыбий жир незаменим для здоровья кожи, волос и костей. В нём же и кроется главная опасность для стройности.

    Лосось содержит примерно 8 грамм жира на 100 грамм, скумбрия — 13 грамм, сельдь — от 6 до 20 грамм. При избыточном употреблении очень легко перебрать с дневной калорийностью и набрать лишний жир, который может отложиться на талии.

    Отдельно стоит рыбный “фастфуд” — роллы и суши. Лосось или угорь сомнительной свежести, обработанные лимонным соком для того, чтобы скрыть неприятный запах и вкус, плюс практически бесполезный белый рис — привет лишним килограммам.

    Немного юмора по теме:

    Мучное и хлеб при похудении

    Идет человек мимо хлебного отдела в супермаркете, почувствовал запах свежей выпечки — и всё, прощай диета. Мучное — один из главных врагов при похудении.
    Вот список тех мучных продуктов, какие строго нельзя есть при похудении:

    • Слойки, круассаны — всё слоеное
    • Маффины, тортики, вафли — любая выпечка со сладкой начинкой
    • Блины, вареники, пельмени — тесто с калорийной начинкой

    Разобраться почему — легко. Жирность слоеного теста начинается от 20 процентов, а калорийность — от 350 ккал на 100 грамм. При этом для его изготовления зачастую применяется маргарин, который наносит урон здоровью человека.

    Похожая ситуация со сладкой выпечкой. 100 грамм торта “Наполеон” содержат 29 грамм жира и 447 ккал. Невозможно похудеть, употребляя такие энергетически плотные (содержащие большое количество калорий на единицу веса) продукты.

    Изделия из белой пшеничной муки также подлежат исключению. Белый хлеб, дешевые макароны, блины — все они обладают высоким гликемическим индексом, провоцируя рост уровня сахара в крови и подогревая аппетит. Невозможно остановиться, скушав маленький кусочек свежеиспеченного белого хлеба — организм требует добавки.

    ВРАЧИ РЕКОМЕНДУЮТ! Когда вес становится выше нормального ИМТ, в организме начинаются необратимые процессы, которые можно только купировать. Среди них: артериальное давление, холецистит, кисты, гастрит, сахарный диабет (не лечится!), жировая дистрофия печени и многие другие. Чем раньше вы похудеете, тем быстрее приведете организм в порядок. Читать далее >>

    Крупы и каши при соблюдении диеты

    Каши — одни из самых верных помощников человека, соблюдающего диету. Порция геркулеса с утра — и на несколько часов можно забыть о чувстве голода. Самые полезные варианты — гречка и овсянка. Чуть хуже, но тоже отлично — ячневая, пшеничная и пшенная каши.

    Пожалуй, единственный бесполезный вариант — манная каша. Она состоит из пшеничной крупы, измельченной до состояния потери практически всех полезных свойств. По своей сути, манка — это сваренный кусок белого хлеба.

    Несмотря на полезность каши, надо следовать некоторым советам, чтобы не перебрать дневную норму калорийности:

    • Кашу нужно варить на воде. Для вкуса можно добавить совсем немного молока за пару минут до приготовления
    • Нельзя добавлять в тарелку варенье или джем. Допустимо добавить чайную ложку мёда
    • Ни в коем случае не добавлять сливочное масло
    • Допустимо добавить парочку измельченных фиников или 2-4 кураги. Но не больше

    Человеку, который ест, добавив в кашу брусок масла, залив всё это вареньем из банки или засыпав горой сухофруктов, не стоит ждать заветной цифры на весах.

    Орехи и сухофрукты для похудения

    Рекордсмены по содержанию полезных веществ, также являются лидерами по содержанию калорий на единицу веса. Горсть орехов и сухофруктов очень полезна для худеющих, так как насытит организм полезными микроэлементами.

    Но необходимо помнить, что чрезмерное употребление такой калорийной еды может нанести вред фигуре. Как нельзя есть орехи и сухофрукты при похудении:

    • Нельзя смешивать орехи с пищей, содержащей животные жиры, так как животные жиры способствуют усвоению жиров растительных, и, соответственно, калорий в них
    • Нельзя съедать больше одной ладошки орехов в день
    • Сухофрукты — источник простых углеводов. Надо стараться употреблять их вместе с простыми углеводами, например, кашами. Иначе после кратковременной сытости чувство голода возникнет вновь

    Овощи и фрукты на диете

    Категория продуктов, в которой действуют минимальные ограничения. Самый главный запрет — нельзя готовить такую пищу на масле. Например, если пережарить морковь с луком, а затем добавить жареный картофель — то будет, несомненно, вкусно, но очень калорийно. Есть также несколько рекомендаций:

    • Лучше исключить свеклу и морковь из рациона. Они содержат самое большое количество сахара среди привычных овощей
    • Фруктоза из фруктов легко конвертируется в жир, если не будет потрачена на энергию. Простыми словами — после употребления фруктов нужно проявлять активность, чтобы избежать появления лишнего жира. Лучше кушать фрукты в первой половине дня
    • Овощи содержат больше питательных веществ, нежели фрукты, и гораздо меньше фруктозы. Их можно есть много, даже в вечернее время

    Напитки и сладости

    Самые злостные враги любой диеты. Простыми словами — при похудении можно пить только воду и напитки без сахара. Если подробнее, то вот какой список продуктов нельзя есть при похудении:

    • Сладкие газированные напитки и соки из пакетов. В жидком виде калории усваиваются лучше, а с каждым стаканом колы заветные кубики становятся всё дальше. Литр колы содержит 350 ккал — столько же, сколько полноценный прием пищи для девушки весом 55 кг
    • Алкогольные напитки и энергетики. 100 грамм водки содержат 235 ккал, а маленькая бутылочка энергетика — более 150 ккал. Помимо этого, они наносят урон организму, который и так испытывает стресс от диеты
    • Шоколад, конфеты, сладкое печенье, сахар — несут в себе минимальную пользу, содержат громадное количество калорий. Не способны утолить голод на долгое время. Верные друзья лишних килограмм. Кушать их нельзя

    Другие запрещённые продукты

    Вот что нельзя есть при похудении, кроме рассмотренных выше продуктов.

    • Майонез, сырный соус, грибной соус из магазина — все они являются энергетически плотными и вредными продуктами с высокой калорийностью. К тому же, их потребление непросто контролировать. Лучше полностью исключить их при похудении
    • Полуфабрикаты. Одному производителю известно, какая жирность у котлет, купленных на рынке. Более того, на их изготовление идут продукты не самого высокого качества. Золотое правило — кушать только то, что приготовлено самими

    Похудеть без изнурительных диет

    Стать стройнее без изнурительных, а главное глупых диет — возможно. Достаточно уделить внимание тому, какие продукты нельзя есть при похудении, и список которых был приведен выше.

    Если следовать перечисленным рекомендациям, то похудение будет легким, а тело всегда будет подтянутым и здоровым!

     

    med-pro-ves.ru

    Какие продукты нельзя есть при похудении: 7 худших

    Друзья, совсем скоро закончатся праздники и зима, а что это значит? Верно – все начнут объявлять другу о диете с завтрашнего дня, о походах в спортзал, о переходе на правильное питание (не так, как в прошлом году, а уже наверняка и 100%). Известно, что зимой худеть сложнее, ведь наш организм устроен к способности накапливать жир в холодное время года.

    Согласитесь, очень печально получается, когда выбираешь для себя тактику похудения, ограничиваешь себя в употреблении тех или иных продуктов, кушаешь здоровую пищу, а вот на деле как-то все обратно получается. Вес становится даже больше, чем изначально. Чтобы не попасть в сети собственного заблуждения, обязательно запомните, какие продукты нельзя есть при похудении.

    Содержание статьи

    Основные правила во время диеты

    • Пить достаточное количество воды. Сколько именно? Читайте здесь.
    • Не устраивать поздние ужины. Последний прием пищи не позже 19:00.
    • Выдерживать паузы между приемами пищи. Успевайте проголодаться.
    • Не есть вместе углеводы и белки. Мясо лучше сочетать с клетчаткой (овощи, зелень).
    • Не стоит полностью отказываться от жиров, они необходимы для нормальной работы организма.

    Какие продукты нельзя есть при похудении?

    Давайте познакомимся с семеркой худших продуктов, мешающих благополучно худеть.

    1. Соусы из магазина. Вот заходишь в супермаркет, а там на полках такое изобилие майонезов, соусов, кетчупов! Почти каждый производитель уверяет, что в его составе нет животных жиров. И только их продукт идеально подходит для диетического питания. Возьмите любой «фитнес-майонез» (так его называют некоторые производители), не говоря уже о самом обычном, и почитайте на обратной стороне состав. Это же просто кошмар! Усилители вкуса, консерванты, эмульгаторы. Эти ингредиенты канцерогенные, зашлаковывают организм, затормаживают обменные процессы и даже стимулируют аппетит. А вообще слова «майонез» и «фитнес» не могут пересекаться в жизни — это о разном. Кетчуп и майонез можно легко приготовить дома, только в состав второго входит сырое яйцо, поэтому лучше вообще обойтись без него, чтобы не оказаться в инфекционном отделении.
    2. Пакетированные соки. Под этим названием чаще всего скрывается «сок», восстановленный из концентрата нектара, в который щедро добавляют химию. Присутствующий сахарозаменитель, попадая в организм, стимулирует выработку инсулина для расщепления сахаров. Но поскольку сахара в желудок не поступили, то происходит дисбаланс и сбой. Мозг пытается исправить сложившуюся ситуацию и посылает ложный сигнал голода, чтобы заставить человека все-таки съесть те злополучные углеводы. И вот вы уже успешно едите булочку, которую вам и не хотелось… В таких целях удобно иметь дома соковыжималку для приготовления фреша. Употреблять его лучше в первой половине дня, чтобы дать возможность организму истратить за день полученные с ним углеводы.
    3. Йогурты. Реклама твердит, что йогурт — идеальный продукт во время диеты. Но не договаривают важную деталь — при условии, что в нем не будут содержаться химические добавки, продлевая его жизнь в холодильнике. Большинство йогуртов имеют в своем составе недопустимые ароматизаторы, красители, сахара, загустители, консерванты, некачественные сахарозаменители. Они не дают ощущение сытости и провоцируют отложение лишнего сахара в жировой запас. Отличный выход из этой ситуации — купить хорошую закваску с живыми бактериями, качественное молоко и приготовить натуральный, полезный йогурт дома самому. Также в него можно добавлять отруби, мюсли и чувствовать себя сыто.
    4. Свежие овощи и фрукты. Трудно не соблазниться на самые любимые вне сезона. И так часто нам кажется, что зимние овощи или фрукты точно такие же, как и летом, разве что вкус не такой насыщенный. А разница принципиально великая. Подумайте, что с ними нужно делать зимой, чтобы выросли эти овощи красивые и яркие без солнца и естественного тепла? Что вы будете иметь в итоге? Финансовые потери, поскольку цена не в сезон раза в 3 выше, и сложности с пищеварением, опорожнением кишечника, перееданием.
    5. Консервы. Будь то овощные, рыбные или мясные. Консервы содержат в себе большое количество соли, уксуса, консервантов, которые задерживают воду и ведут нас к появлению отечности. Еще они повышают слюноотделение, что, в свою очередь, стимулирует выработку желудочного сока, а значит, и повышение аппетита. Поэтому, все, кто настроился на похудение и здоровое питание, должны без сомнений отказаться от такого сомнительного продукта в рационе, как консервы.
    6. Орехи и семечки. Эластичность кожи, сосудов, снабжение организма растительным белком — это все об орехах. Но исключительно в натуральном не жареном виде и в строго ограниченном количестве без любых видов добавок. То есть, соленые магазинные покупать строго запрещено.
    7. Рис. Существует так много разнообразных систем похудения на рисе, но я не сторонник таких методов диеты. Рис для нашего желудка является очень сложным продуктом. Часто после его употребления ощущается вздутие и тяжесть. Желательно ограничится коричневым или бурым рисом, а вот от белого шлифованного стоит отказаться. Последний очень беден на клетчатку, зато богат легко трансформирующимися в жировую ткань углеводами.

    В этом списке нет продуктов, о запрете которых, как я считаю, напоминать вообще не стоит. Откажитесь от:

    • колбас и сосисок, полуфабрикатов;
    • фаст-фуда;
    • сахара и кондитерских изделий;
    • сдобных изделий;
    • сладких газировок;
    • жирных сортов мяса.

    Дорогие читатели, конечно, при разумном подходе к питанию одна конфетка или кусочек любимого торта раз в месяц особой погоды не сделают. Главное — всегда отдавать отчет своим действиям. Не стоит загонять себя в жесткие рамки и постоянно мысленно напоминать о запретах на все и везде, чтобы не подорвать свое психическое здоровье в том случае, если к таким резким переменам вы оказались не готовы абсолютно.

    Не стесняйтесь говорить в гостях, почему вы не употребляете вместе со всеми какое-то блюдо. Возможно, не стоит оглашать всем, что это именно диета. Можно просто обойтись репликой о том, что так необходимо по состоянию вашего здоровья на сегодня.

    Почитайте предыдущую статью о пользе воды с лимоном.

    Если среди читателей есть худеющие, напишите, пожалуйста, в комментариях и обоснуйте для других, что нельзя есть при похудении с вашей точки зрения или же личного опыта. Всем спасибо за внимание и до новых встреч!

    vedizozh.ru

    Какие продукты можно есть при похудении

    Здравствуйте, дорогие читатели блога! Похудение – это всегда актуальная тема. О нем в интернете столько статей, где предлагаются невероятные системы питания. Но вот беда, бывает, что сидишь на какой-то диете, а стрелка весов как будто заклинила. То и дело показывает старый вес. «Что же со мной не так?» — мучаются в догадках худеющие. Не накручивайте себя. Давайте рассмотрим, какие продукты можно есть при похудении – это поможет разобраться со стрелкой весов 🙂

    Почему так важно знать, что можно кушать

    Тем, кто хочет похудеть или удержать вес в нормальном состоянии, нужно ускорить метаболизм. Давайте разберемся, почему это так важно. Дело в том, что метаболизм определяет, сколько калорий вы сжигаете в состоянии покоя.

    В результате получается: чем быстрее протекают обменные процессы, тем больше сжигается калорий. Значит, тем скорее вы худеете без особых дополнительных усилий

    Не последнюю роль в метаболизме играют генетика и спорт. То есть, чем больше мышц, тем скорее происходит обмен веществ. В то же время существует категория съестного, ускоряющая метаболизм.

    Продукты, которые можно есть при похудении

    Во любом деле важен здравый смысл, иначе, как показывает опыт, потом приходится долго расхлебывать последствия. Это же справедливо и в отношении пищи, потребляемой во время диеты. Уверена, что для вас полезной будет статья с фото о том, что нельзя есть при похудении.

    Мужчине или женщине, нужно мудро потреблять калории, выбирая продукты, наполненные питательными веществами. Среди них находятся клетчатка, белок, здоровые жирные кислоты. Давайте разберемся по каждой категории, что можно кушать при борьбе с лишним весом, а какие нельзя употреблять или воздержаться на время.

    Белковые продукты

    Пища, в которой много белка, требуют большей энергии для своего расщепления. Такие продукты быстро убирают чувство голода, и помогают поддерживать мышечную массу на определенном уровне.

    Высоким содержанием белка отличаются сывороточный протеин, говядина, рыба, курица. Потребляйте 0,7 грамма белка на килограмм массы тела, если хотите сжечь жир и нарастить мышцы.

    Нижерасположенная таблица познакомит вас с вариантами белковой пищи, которая приемлема во время похудения:

    Постное мясоГовядина и субпродукты из нее, бульон

    Кролик, обезжиренная свиная ветчина без кожуры

    Мясо птицыИндейка, курица, субпродукты, натуральная ветчина из птицы
    РыбаС низким или средним содержанием жирности – барабулька, палтус, скумбрия, минтай, треска, тунец, хек. Весь список смотрите в статье «какую можно есть рыбу при похудении».
    МорепродуктыКальмары, краб, креветки, мидии и прочее
    ЯйцоЛюбые

    Особое внимание хочу уделить бульону. В нем содержится много аминокислот (глицин, пролин, аргинин и т.д.). Такая пища предотвращает распад мышц, увеличивает метаболизм и помогает выводить токсины из организма. Плюс, очень полезен бульон для нашей кожи. Почаще готовьте супы 🙂

    Кисломолочные продукты

    Эта пища содержит кальций, белок, витамины A, D и всю линейка группы В. Данные элементы зарядят вас необходимой энергией на весь день и помогут в создании мышечной массы. Кисломолочка также помогает наладить работу пищеварительного тракта.

    Возьмите себе за правило пить на ночь, примерно за час до сна, 100 мл свежего биокефира

    Однако кефир – это не единственный продукт, который должен присутствовать у вас в рационе. Введите в свое меню и другие молочные продукты: творог, натуральный йогурт без добавок и сахаров, нежирный сыр, простоквашу.

    Овощи и фрукты

    Знаете, что вода помогает сбросить пару лишних килограммов? Подобное происходит, если вы едите продукты, которые содержат много воды. Эта пища замедляет переваривание глюкозы и долго поддерживает чувство насыщения.

    В университете Токио проводили исследование, определяющее влияние овощей с высоким содержанием воды на вес. В результате выяснилось: женщины, которые ели подобную пищу, имели более низкие индексы массы тела. И талия у них была намного меньше. Вода, содержащаяся в этих продуктах, заполняет часть желудка, поэтому вы едите меньше.

    Особенно хороши при похудении вот эти овощи и фрукты:

    • Вишня — содержит высокий уровень антиоксидантов, защищающих клетки от повреждений. Исследования показали, что эта ягода помогает удалить лишний жир.
    • Брокколи — богат витамином С и кальцием. Овощ помогает ускорить метаболизм. Замороженный или свежий, жареный или приготовленный на пару брокколи – универсальный овощ в кухонном арсенале.

    • Грейпфрут — исследователи обнаружили, что он содержит антиоксидант, помогающий организму эффективно использовать инсулин. Также грейпфрут полон воды, а правильная гидратация важна для поддержания метаболизма. Кстати, это один из природных жиросжигателей при похудении живота и не только.
    • Капуста – рекордсмен среди овощей по содержанию тартроновой кислоты. Эта кислота стопорит превращение углеводов в подкожную жировую прослойку. А еще в капусте много пищевых волокон.
    • Сельдерей – способствует нормализации работы ЖКТ благодаря тому, что усиливается секреция желудочного сока. Также сельдерей оказывает мягкое слабительное действие. Довольно известен даже особенный сельдереевый суп для похудения.

    Когда вы голодны, кушайте сырые овощи. Это самые лучшие низкокалорийные продукты. Чашка сырых овощей или зеленый салат содержат меньше сахаров, чем 1 кусочек фрукта. Это не полный список таких замечательных продуктов. Подробнее вы узнаете в статье «какие фрукты можно есть, чтобы похудеть».

    Сложные углеводы

    Самыми лучшими для похудения кашами являются овсянка, гречка и перловка. Овсянка содержит растворимую клетчатку, которая требует много энергии для ее разрушения. Благодаря этому сжигается много калорий и повышается метаболизм. Тарелка овсянки, покрытая фруктами или миндалем – отличный способ начать свой день правильно. Подробнее о кашах читайте в статье «каши для похудения».

    Советую добавлять в каши или йогурт десертную ложку муки из льняных семян. Он заполняет часть желудка, плюс в них полно Омега-3 и Омега-6. И вы начнете похудение в кратчайшие сроки.

    Пряности и специи

    Некоторые приправы увеличивают способность тела сжигать жир. Они подавляют чувство голода и уменьшают аппетит к сладостям. Исследования показали, что кайенский перец, куркума, корица, одуванчик помогают снизить вес без негативных последствий (10).

    Добавляйте специи в супы, жаркое и напитки. А вот и список лучших специй-жиросжигателей:

    • Чеснок — это натуральная термогенная пища, он заставит ваше тело нагреваться. Этот процесс требует затрат энергии, поэтому организм сжигает калории. Щедро посыпайте чесноком соусы и другие блюда.
    • Яблочный уксус — употребление его перед едой поможет вам насытиться малым количеством пищи. Он уменьшит тягу к сладкому и улучшит пищеварение. Только обязательно разводите 1 ч.л. в стакане воды. Недавно смотрела видео одного переехавшего в Китай. У них там в каждом магазине продается яблочный уксус как напиток. Ему очень нравится.
    • Пряные перцы, такие как кайенский, хабанеро и чили, отлично подходят для обмена веществ. Они стимулируют рецепторы организма, увеличивают кровообращение. Некоторые исследования показали, что перцы могут повысить уровень метаболизма до 25%.

    • Имбирь – обладает термогенным эффектом. Кстати, по поводу этого свойства даже проводилось исследование. Если употреблять в пищу имбирь, можно ускорить метаболизм порядка 20%. А еще эта специя усмирит аппетит, поэтому обязательно ее используйте при борьбе с лишним весом. Даже разработана имбирная диета, которая дает хорошие результаты. Больше информации о воздействии этой специи на организм читайте в статье «имбирь для похудения».
    • Сок лимона – богат органическими кислотами. Они расщепляют жир и нормализуют обменные процессы, плюс уменьшают аппетит. Также питье лимонного сока, разбавленного водой, имеет и практическое значение. Жидкость заполняет желудок, а центр мозга, отвечающий за аппетит, получает сигнал, что вы не голодны.

    Полиненасыщенные жирные кислоты

    Уже давно доказано, что полиненасыщенные жиры способствуют похудению. Такие вещества приводят в норму уровень сахара в крови, уменьшают показатель холестерина и ускоряют метаболизм. Следовательно, чтобы сбросить лишние килограммы, нужно ввести в рацион продукты, богатые этими незаменимыми жирами.

    Орехи насыщены жирными кислотами. Поэтому, прежде чем покинуть магазин, купите 100 или 200 грамм. Наслаждайтесь ими в утренней овсянке или в качестве перекуса на ходу.

    Масло тоже полезно: оно содержит полиненасыщенный жир. Даже Дюкан пересмотрел свою диету и включил этот продукт. Только опять все в меру – не более 1 ст.л. в день. И орехов не более 1 горсти в день.

    Богат жирными кислотами и экзотический фрукт – авокадо. Его можно есть как утром, так и вечером. В этом продукте есть еще один важный элемент — натуральная аминокислота L-карнитин. Она тоже ускоряет обменные процессы и способствует сжиганию жира. А еще эта аминокислота защищает сердечно-сосудистую систему от сбоев в работе.

    Как легко уменьшить порции, чтобы быстрей худеть

    Это простые рекомендации, которые помогут вам в достижении вашей цели – снижения веса. Включите их в свой ежедневный режим питания. Вы сами заметите как стрелка весов будет сдвигаться в меньшую сторону.

    • Выпейте чашку воды перед едой. Это поможет вам заполнить желудок, не подбрасывая ему калории. Объем вашего пустого желудка составляет около 1 литра (и до 4-х, когда он полон). Чашка воды займет около ¼ этого пространства. Это поможет ему не переполняться лишним. Представьте себе потерю веса, которой вы бы достигли, потребляя меньше калорий на 25%.
    • Берите меньшие порции и медленно пережевывайте. Мозгу требуется 15-20 минут, чтобы понять, что организм насытился. Поэтому медленное кушанье способствует сокращению съеденного. Вы почувствуете удовлетворение и насыщение от гораздо меньших порций. Тщательное пережевывание полезно не только для пищеварения. Это неотъемлемая часть интуитивного и осознанного поедания. А это увеличивает наслаждение вкусовыми качествами продуктов.

    • Включите постный белок в каждый прием пищи и перекусы. Например, бобы, яйцо, рыбу, йогурт, творог, кисломлолочные продукты или куриную грудку. Белок помогает замедлить пищеварение. Углеводы не впитываются так быстро, поэтому чувство насыщения сохраняется дольше.
    • Потребляйте не менее 25 граммов клетчатки ежедневно. Как и вода, клетчатка не содержит калорий. Это отличный компонент, помогающий сосредоточиться на потере веса. В отличие от воды, она не всасывается и проходит через кишечник. Это способствует здоровью кишечника, замедляет переваривание других углеводов, сохраняет уровень сахара в крови. А также создает ощущение полноты при уменьшенном потреблении калорий. Кушайте побольше овощей.
    • Ешьте больше половины своих калорий в первой половине дня. Чтобы сбросить лишние килограммы, вам нужно сжигать больше, чем вы съели. Как этого добиться? Сделайте свой завтрак насыщенным, а обед – сбалансированным. Потребляйте больше калорий до обеда. Это предотвратит дефицит энергии и последующее переедание.

    Теперь вы настоящие эксперты в области похудения. Уверена, что эта информация пригодится и вашим друзьям, поэтому поделитесь с ними ссылкой на статью. А сами не забудьте подписаться на обновления. Я желаю вам легкого похудения и хороших отвесов. До новых встреч!

    С уважением, Ольга Сологуб

    takioki.life

    Что нельзя есть при похудении: список продуктов

    План правильного питания

    Продолжительная диета, ограничение в питании, а в результате вес стоит на месте – частое явление у людей, мечтающих похудеть. Чаще всего такое происходит из-за незнания того, что нельзя есть на диете, а какие продукты разрешены. А ведь именно правильно подобранное меню – залог идеальной фигуры. Сбалансированный завтрак, обед и ужин позволит избавиться от ненавистных килограмм быстро и больше никогда к ним не возвращаться.

    ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: «Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить…» Читать подробнее >>

    1

    Причины запрета

    Для того чтобы понять, какие продукты разрешены, а что категорически запрещено употреблять, следует разобраться с причинами этого ограничения.

    При похудении основной целью является ускорить обмен веществ и «перезагрузить» пищеварительную систему. Свойства пищи, которые могут этому помешать:

    • Высокая калорийность и жирность. Даже небольшой кусочек такого продукта содержит в себе суточную норму калорий, но утолить голод на долгое время и насытить организм неспособен.
    • Большое содержание соли. Как известно, она задерживает жидкость в организме, что повлияет на процесс похудения.
    • Обработка химикатами. Продукты, имеющие большой срок годности, подвергаются химической обработке и содержат большое количество вредных веществ.
    • Много углеводов. За день необходимо их расходовать, в противном случае они будут откладываться на животе, боках и ногах.
    • Рафинированные продукты. Являются быстроусвояемыми, поэтому вскоре после их употребления снова захочется есть.

    Каждая женщина, желающая быстро скинуть лишний вес, должна знать, что необходимо в день тратить больше энергии, чем она потребляет. Средний показатель расхода зависит напрямую от индивидуальности организма, образа жизни и веса тела.

    Этот показатель примерно можно посчитать так:

    • Женщины, которые не ведут спортивный образ жизни, в день потребляют на 1 кг веса 31 калорию.
    • Девушки, которые иногда ходят в тренажерный зал, — 33–38 калорий.
    • Люди, интенсивно занимающиеся спортом, могут потреблять до 50 ккал в день на килограмм веса.

    Исходя из этого можно определить свой дневной рацион и составить индивидуальное диетическое меню.

    Что на ночь можно съесть, а что нельзя: список разрешенных продуктов

    2

    Список запрещенных продуктов

    Существуют такие продукты, которые категорически нельзя употреблять во время диеты. Они являются высококалорийными и несут в себе больше вреда для организма, чем пользы.

    Список запрещенных продуктов при похудении:

    Наименование

    Почему нельзя

    Простые углеводы (пшеничная мука и сахара)

    При попадании в желудок начинает вырабатываться больше инсулина для поддержания сахара в норме. Как только это прекратится, снова возникнет чувство голода. Поэтому следует отказаться от сладостей и употреблять продукты со сложными углеводами

    Замороженные овощи

    Для сохранения таких продуктов используются консерванты натрия. Он задерживает жидкость в организме и замедляет обменные процессы

    Продукты, содержащие много клетчатки

    Клетчатка во время похудения необходима, но организму требуется продолжительное время, чтобы ее переработать, поэтому излишнее количество приводит к проблемам со здоровьем

    Сладкие газированные напитки и соки

    Включают в себя большое число калорий, а чувство насыщения при употреблении не происходит

    Алкоголь

    Не содержит питательных элементов. Печень при попадании спиртных напитков в организм будет направлена на очищение от токсинов вместо того, чтобы осуществлять переработку жиров

    Обезжиренные продукты

    Такая еда лишена какого-либо вкуса, поэтому производители для его усиления используют различные консерванты и добавки

    Мясо жирных сортов

    В мясе много белка, но жирной свинине полезнее будет предпочесть куриную грудку или постную говядину

    Не все продукты, имеющие высокую калорийность, одинаково вредны. Например, миндаль и фундук, хоть и содержат в себе довольно много калорий, очень полезны, так как богаты белками и клетчаткой. То есть при их употреблении организм насыщается и чувства голода не возникает длительное время.

    Но даже если исключить все запрещенные продукты, желаемого результата можно так и не добиться. Главное при диете — знать, как правильно есть. Каждый худеющий должен помнить несколько обязательных пунктов:

    1. 1. В день нужно есть не менее пяти раз, но маленькими порциями.
    2. 2. Вечером нельзя включать в рацион тяжелую пищу.
    3. 3. Ужин должен быть за несколько часов до сна. Если человек ложится спать в час ночи, то и последний прием пищи должен быть в 22 часа. Это поможет избежать голодания.
    4. 4. Необходимо как можно тщательнее пережевывать еду.
    5. 5. Продукты с более высокой калорийностью следует употреблять до обеда, чтобы они успели усвоиться, а не откладывались в нежелательных местах.

    Сладости, которые можно есть при похудении

    3

    Особенности диеты у разных людей

    Для того чтобы быстро похудеть, важно убрать из рациона калорийные продукты, быстрые углеводы и всякие вредные продукты. При этом список продуктов, которые нельзя, а которые можно употреблять, для женщин, мужчин и детей немного отличается.

    Главное, переходить на полезные продукты нужно постепенно, чтобы не вызвать стресс у организма. Вредным продуктам всегда можно найти замену в полезных.

    Список продуктов без углеводов для похудения

    3.1

    Женщинам

    Для того чтобы лучше запомнить, что нельзя есть при похудении женщинам, а что можно, существует таблица, в которой расписан перечень запрещенных и разрешенных продуктов.

    Запрещенные

    Иногда можно

    Разрешенные

    Жареное

    Хлеб ржаной, с отрубями

    Нежирные сорта свинины, куриная грудка, индейка, говядина

    Копченое

    Натуральный кофе

    Рыба

    Соленое

    Орехи (не более 5 штук в день)

    Морепродукты

    Сладкое (торты, конфеты, выпечка, сахар, мороженое)

    Сухофрукты (не более 5 штук в день)

    Овощи свежие

    Пакетированный сок

    Замороженные овощи

    Ягоды и фрукты (яблоки, киви, черешня, клубника, арбуз, ананас, цитрусовые)

    Сухари, чипсы, пицца, фастфуд

    Мед

    Крупа (кроме манной)

    Жирные сорта свинины, баранина

    Творог нежирный, кефир, йогурт

    Алкогольные напитки

    Яйца

    Газировка

    Простая вода

    Соусы (кетчуп, майонез)

    Чай (зеленый, фруктовый, травяной)

    Колбасные изделия

    Хлебцы

    Семечки

    Сыр (нежирный)

    Консервы

    Фасоль, грибы

    3.2

    Мужчинам

    Запрещенный список продуктов для мужчин немного отличается от женского. Так, разрешены кисломолочные продукты, соки, творог, некрепкий чай без сахара. Один раз в день можно позволить себе чашечку кофе. Так как мужчины чаще всего работают физически, то в их рационе обязательно должно присутствовать мясо, продукты, содержащие белки и клетчатку. Заменять его рыбой или овощами не стоит. Конечно, оно должно быть нежирным и приготовленным на пару или в духовке. Также нельзя голодать.

    Из запрещенных продуктов мужчинам можно выделить:

    • алкогольные напитки, особенно пиво;
    • фаст-фуд;
    • майонез, кетчуп, острые соусы;
    • энергетики, лимонады, газировка;
    • жареное и жирное (сосиски, колбаса, бекон, жирная свинина, сало).

    Разрешается употреблять в пищу пасту, картофельное пюре, крупы, овощи, фрукты, мясо с соусом, морепродукты, кисломолочные продукты, иногда выпечка.

    3.3

    Детям

    Детская диета является сложной, так как растущему организму в большей степени необходимы витамины и микроэлементы. Поэтому в меню должны присутствовать рыба, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия, молоко. На ужин исключить продукты, содержащие белок, желательно давать каши.

    К запрещенным продуктам для детей относятся:

    • консервы, при условии что они хранятся более трех месяцев с даты изготовления;
    • полуфабрикаты мясные;
    • сладкая газированная вода;
    • чипсы, леденцы, сухарики, батончики, жвачка и другие вредности;
    • маргарин;
    • продукты с консервантами, ароматизаторами и усилителями вкуса.

    4

    Диета Дюкана

    Сейчас существует множество различных диет, которые позволяют быстро скинуть ненавистный вес за короткий промежуток времени. Одной из таких является диета Дюкана убрать большую часть лишних килограмм можно за первые 10 дней.

    Процесс похудения состоит из нескольких этапов:

    • атака;
    • круиз;
    • консолидация;
    • стабилизация.

    Самым эффективным является первый (атака), где теряется основной лишний вес. В этот период разрешаются блюда только из белковых продуктов.

    Запрещенная еда на разных этапах диеты представлена в таблице:

    Атака

    Круиз

    Консолидация

    Сладкое (шоколад, батончики, конфеты, сахар)

    Картофель

    Фрукты и ягоды (банан, виноград, черешня, вишня, инжир)

    Фрукты

    Чечевица

    Крупы

    Хлебобулочные изделия

    Бобовые

    Макароны

    Овощи

    Фасоль

    Картофель

    Каши

    Горох

    Масло

    Бобовые

    Оливки

    Колбасные изделия

    Орехи

    Авокадо

    Оливки

    Оливки

    Сладости (шоколад, батончики, конфеты)

    Макароны

    Йогурт

    Соль

    Хлебобулочные изделия

    Майонез, кетчуп, соусы

    Козий сыр

    Смузи

    Драже

    Колбасные изделия

    Свинина

    Масло (оливковое, растительное, сливочное)

    Утка, гусь

    Сыр бри, дорблю

    Еда из теста

    5

    Диета по группе крови

    Еще одна из действенных методик похудения – по группе крови, то есть под каждую группу составляется меня с разрешенными ингредиентами. Люди с разной группой крови нуждаются в разной еде, которая поспособствует быстрому похудению.

    Согласно этой диете, все продукты питания разделяются на вредные (-), полезные (+) и нейтральные (0). В таблице приведены некоторые из них.

    Группа крови Наименование продукта
    IIIIIIIV
    0+Гречка
    00Крупа манная
    000Крупа перловая
    00Макаронные изделия
    00Мука из твердых сортов пшеницы
    00++Просо
    0Пшеница
    00++Рис
    00+Хлеб ржаной
    0Молоко
    0++Йогурт
    0++Кефир
    0++Сметана
    00++Творог
    0Краб, креветки
    +0++Осетр
    ++Хек
    0+++Соевые бобы
    ++Чечевица

    Последствиями неправильного питания для женщин, мужчин и детей могут быть головные боли, высыпания на коже и прыщи, осложнение гастрита, язвы, аллергия, авитаминоз, сахарный диабет. Чтобы этого избежать необходимо серьезно относиться к своему повседневному рациону и по возможности исключить все запрещенные ингредиенты. Только это поможет привести фигуру в идеальное состояние.

    И немного о секретах…

    История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

    Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

    Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

    Читать далее >>

    nadietu.net

    Отправить ответ

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о