Что можно есть во время диеты список продуктов – Идеальная диета для похудения. Легкие перекусы. Самые полезные продукты. Продукты, которые нельзя есть.

Читайте также:

fitburn.ru

20 продуктов, которые можно есть на любой диете

• Источник:
• depositphotos.com

Мария Маргулис Автор

Что бы там не говорили о диетах, на самом деле их меню не так уж и строго. Во время похудения, если оно построено грамотно, есть нужно как раз таки как можно больше разнообразных продуктов. О 20-ти самых полезных — в нашей сегодняшней статье.

1. Миндаль — отличный источник энергии, который содержит много белков и углеводов. Послужит питательной и полезной закуской для между основными приемами пищи.

2. Яблоки. Отличаются низким содержанием калорий, а также большим количеством антиоксидантов и витаминов.

3. Авокадо. Содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты, которые легко усваиваются организмом и надолго подавляют чувство голода.

4. Фасоль. Очень питательная, так как содержит много белков. Рекомендуем заменить ею более калорийный и вредный картофель.

5. Болгарские перцы. Легкие, полезные, вкусные — сладкие болгарские перцы радуют не только своим кулинарным многообразием и яркими цветами, но также большим количеством витамина С.

6. Черника. 100 г черники содержат 4 грамма ценной клетчатки, массу антиоксидантов и всего 80 килокалорий.

7. Брокколи и цветная капуста. Они снижают риск развития рака толстой кишки, легких и желудка.

8. Корица. Вместо сахара в чай и кофе рекомендуем добавить немного корицы. Она не только сделает напитки более диетическими, но и поможет быстрее их усвоить.

В ТЕМУ: Как похудеть быстро: вся правда про имбирь, ананас, грейпфрут

9. Кофе. Веришь или нет, но чашка кофе помогает сжечь до 50 килокалорий. Главное, не добавлять в нее сахар и жирные сливки, а то вся польза свойдет на нет.

10. Яйца. Сверное вкрутую яйцо (или пашот) с тостом по утрам — отличный старт по утрам, с помщью которого тебе не будет хотеться есть до обеда.

11. Грейпфрут. Продукт, который содержит крайне мало калорий и при этом помогает ускорять метаболизм.

12. Натуральный йогурт. Лучший источник кальция и белков.

13. Зеленый чай. Недаром он признан первым из 10 продуктов, способствующих здоровью и долголетию. Зеленый чай богат антиоксидантами, которые помогают выглядеть моложе и здоровее, а также витаминами А, группы В, С, Е, F, К, Р, U.

В ТЕМУ: Продукты для быстрого похудения

14. Овсянка. Один из лучших способов начать день — это позавракать овсянкой с ягодами. Овсяные хлопья нормализуют свертываемость крови, помогают работе кишечника, контролируют усвоение жира организмом.

15. Оливковое масло. Оно не только содержит массу полезных веществ, но также помогает нашему организму усваивать жирорастворимые витамины.

16. Груши. Содержат даже больше фолиевой кислоты, чем черника. Также богаты калием и йогом, что делает их особенно полезными для сердца.

17. Лосось. Хотя это жирная рыба, входящие в нее омега-3 жирные кислоты не вредят фигуре, а, наоборот, очень полезны для пищеварения, мозговой деятельности и здоровья сердечно-сосудистой системы.

В ТЕМУ: Самые полезные продукты для похудения

18. Помидоры. Тебя приятно удивит количество витамина С в помидорах — 100 грамм этого спелого овоща на четверть покрывают потребность в нем взрослого человека. Также томаты содержат калий, магний, железо, цинк, кальций, фосфор и органические кислоты, которые необходимы нашему организму для нормальной работы.

19. Вода. Источник жизненной энергии, который запускает все процессы в нашем организме, помогает обмену веществ, обеспечивает необходимой влагой волосы, кожу, ногти. В общем, что тут говорить. Это вода.

20. Каши. Они являются лучшими источниками энергии, клетчатки, микроэлементов и витаминов. Питательная и полезная пища, которая не навредит ни одной диете.

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и вКонтакте!

edinstvennaya.ua

список, разрешенные и запрещенные продукты

Чаще всего, как только девушка решает похудеть, она начинает рыскать в сети Интернет в поисках самой быстрой и эффективной диеты. Благодаря довольно развитой диетической индустрии, таковых полно, но 90% из них приводит к возвращению потерянных килограмм еще и с дополнением. Верным выходом в данной ситуации будет набраться терпения и перейти на правильное питание, исключив из рациона вредную пищу. Да, результаты будут видны значительно позже, чем после экспресс-диеты, но полученное значение весов зафиксируется на продолжительный период.

Содержание статьи:

Правильное питание должно быть фундаментом любой диеты

Находясь на диете для похудения и одновременно желая сохранить здоровье, следует выходить из основ правильного питания, то есть избавиться от жареной, жирной, сладкой, мучной и соленой пищи. Любая химия, предлагаемая магазинами в виде сладких батончиков, ароматных колбас, жареных долгохранящихся пирожков, кваса и алкоголя несет в себе исключительно вред. Во время диеты следует сказать НЕТ в первую очередь:

1. Сладкой газированной воде (энергетическая ценность – более 200 ккал, в жаркие будни ее идеально заменят охлажденная вода без газа, разведенные соки либо зеленый чай с лимоном и минимальным количеством натурального сахара).
2. Конфетам (энергетическая ценность – от 250 ккал, взамен целесообразнее съесть 10 грамм черного шоколада с содержанием какао от 75% либо полакомиться фруктами, не насыщенными сахаром).
3. Печенью (энергетическая ценность – от 430 ккал, фрукты гораздо полезнее и дешевле).
4. Булочкам, выпечке, белому хлебу и др. мучным продуктам (энергетическая ценность – от 215 ккал).
5. Повидлу, варенью и джемам (энергетическая ценность – от 50 ккал, заменитель – ложечка меда).
6. Соусам, особенно майонезу и кетчупу (энергетическая ценность – от 100 ккал). Помимо губительного эффекта для фигуры они также являются прямыми источниками холестерина.
7. Сливочному маслу (энергетическая ценность – от 140 ккал). Главный враг идеальной фигуры заменяем подсолнечным или оливковым маслом.

Вышеперечисленные продукты – запрещенные не только для желающих похудеть. Исключить из своего рациона их рекомендуют и людям, не имеющим с весом никаких проблем для того, чтобы не травмировать свое здоровье химией, вредными жирами и медленными углеводами.

В список продуктов, нежелательных при похудении входят и такие пищевые элементы:

• Соль (ее потребление полезнее всего будет прекратить, но для начала можно постепенно уменьшать количество, так как она затормаживает выведение жидкости из организма, чем препятствует очистке и, следовательно, потере веса).
• Мука (плохо влияет на обмен веществ, замедляя его). Полезной считается только цельнозерновая мука и овсяные отруби.
• Искусственные сахарозаменители (также выступают в качестве тормозного средства для процессов метаболизма, увеличивают потребность в сахаре, вызывая ложное чувство голода).
• Кукурузная фруктоза (побуждает организм накапливать жир, чаще всего, в районе живота).
• Насыщенные жиры (входят в состав большинства продуктов на полках супермаркетов, особенно их много в полуфабрикатах и кисломолочке, рекомендуется отказаться от ненатуральных йогуртов, сырков с различными наполнителями и др. пищи, содержащей транс-жиры).

Разрешенные и запрещенные продукты по группам

Какие продукты в первую очередь нужно убрать со стола мы уже уточнили. Остается вопрос, что можно есть на диете? Для этого целесообразно разделить всю пищу на несколько групп: фрукты, овощи, мясо, напитки.

Начнем с мяса – основного источника животного белка, такого необходимого для работы мышц, восстановления и формирования новых тканей. Его отсутствие в организме непременно приведет к накоплению жировой массы и нарушению обмена веществ, а также сбою в работе жизненно важных органов. Естественно, находясь на диете, из меню следует исключить всю жирную мясную продукцию. Подавать на стол с уверенностью можно курятину без кожи, постную говядину, индейку и крольчатину, приготовленные в кастрюле, на гриле, в духовке или на пару. Например, в 100 граммах куриной грудки содержится около 112 ккал, а 100 грамм свинины насыщены 300 ккал.

С фруктами не так все просто. Не все представители данной группы приносят исключительно пользу. Есть ряд фруктов, содержащих большое количество сахара, который будет препятствовать похудению. К ним относится виноград, бананы, финики, инжир, папайя и манго.

В список необходимых для похудения фруктов входят: семейство цитрусовых, хурма, ананас, нектарин, арбуз, абрикос, дыня, персик и помело. Употребив за день 3 единицы фруктовых, можно избавиться от желания полакомиться конфетами либо булочками. Ягоды, как и фрукты, богаты витаминами и медленными углеводами, что делает их полезными в равной степени.

Овощи как во время диеты, так и после нее должны входить в ежедневное меню. При чем их доля в сочетании с основным блюдом должна быть равна либо превышать 50%. Наличие клетчатки в верных помощниках способствует быстрому перевариванию пищи и ее усвоению. Единственными запрещенными овощами являются крахмалосодержащие, поэтому из меню стоит полностью вычеркнуть или уменьшить количество патиссонов, кабачков, моркови, свеклы, кукурузы, тыквы, каштанов и картофеля. Полезными и обязательными для рациона являются: капуста, чеснок, лук, спаржа, баклажан, перец, помидор, огурец, листовая зелень, сельдерей, щавель, шпинат и брокколи.

Из напитков в неограниченном количестве рекомендуется употреблять чистую негазированную воду. Похудению также будет способствовать зеленый чай с лимоном, черный крепкий чай с минимальным содержанием сахара и натуральный кофе. К запрещенным относится кофе с молоком, предлагаемое магазинами, лате, капучино и др. подобные напитки.

Расставляем точки над «І»

Что можно кушать, находясь на диете? Это самый распространенный вопрос желающих похудеть. Ответ прост – здоровую пищу. Выбирая продукты на прилавках супермаркетов, стоит обратить внимание на состав приобретаемого товара. Кукурузная фруктоза, насыщенные жиры либо сахарозаменители уж точно не помогут распрощаться с надоевшими килограммами. При наполнении покупательской корзины важно включать в нее исключительно натуральные продукты, оградив себя от всевозможной химии, которой напичкана каждая вторая упаковка.

С этим читают

Отзывы и комментарии

abgym.ru

Что можно есть на диете: список полезных продуктов

Какие продукты лучше кушать во время диеты?

В мире существует бесконечное разнообразие диет. Можно найти нечто сложное и оригинальное или «сесть» на более легкую диету, не отказывая себе в обширном списке ингредиентов. В любом случае, диету необходимо подбирать, учитывая особенности своего организма. В этом Вам поможет опытный диетолог. Но определиться, для чего именно Вам нужна диета – для похудения или при отклонениях в здоровье — должны Вы сами. Хотя во втором случае диету Вам назначает также врач.

Если Вы страдаете тем или иным хроническим заболеванием — гепатит, подагра, сахарный диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, гипертония, а также при острых респираторных заболеваниях, Вам обязательно полагается стандартный вариант диеты. Здесь консультация вашего лечащего врача строго обязательна.

Основные критерии стандартной диеты

Если вышеперечисленное, к сожалению, именно Ваш случай, тогда следующая общая характеристика Вам пригодится. Предлагаемые диеты будут содержать:

• умеренное содержание полезных веществ, таких как белки, жиры, углеводы.
• обширное содержание минеральных веществ.
• растительную клетчатку, а именно – фрукты и овощи.
• уменьшенную дозу сахара, а в некоторых случаях их исключение в целом.
• ограничения соли.
• исключения острых приправ и пряностей, содержащих эфирные масла
• копчености.

Рекомендуемая пища будет в таких случаях отварной, запеченной или приготовленной на пару. Последовательность питания раздроблена на части – от четырех до шести раз. Стоит учесть, что соотношение в граммах должно соответствовать Вашему собственному весу. Питье не должно снижать уровня полутора литров. Но не стоит расстраиваться, такое ограниченное питание тоже может быть вкусным.

Эдакий способ привести себя в порядок подойдет и для тех, кто желает сбросить вес или нормализовать его. Однако здесь все намного проще. Рацион возможно сделать разнообразней и веселее. Диеты подобного плана можно, а порой даже нужно совмещать с процедурами разного характера. Зачастую они весьма неприятны, но дают прекрасный усиленный эффект. Правда здесь выбор уже за Вами. Так, следуя правилам питания и регулярно проводя себя по ступеням научных разработок вверх, в несколько раз можно избавиться не только от лишнего веса, но и от надоевших дефектов кожи разного характера (прыщи, АКНЕ и прочее).

С чего начать

Первое, что хочется предложить, — это разработанная наукой диета. Институт питания РАМН разработал специальную схему питания. Это гиполипидемическая диета. Считается, что это самая эффективная система, выполняя которую результаты будут очевидны уже через несколько недель.

Невзирая на простоту такого способа оздоровления, следует четко выполнять все пункты его содержания. Подобная строгость многих может оттолкнуть, однако преимущество данного способа – не позволять себе голодать! Отнюдь, необходимо употреблять пищу чаще привычных стандартов (завтрак-обед-ужин), но порции должны быть маленькими. Более щепетильные особы подсчитывают даже калории!

Если вы чувствуете дисбаланс в организме, это говорит еще и о том, что вы с ним не общаетесь… Да, скептики, именно так. И это не шутка. Когда вы решили правильно перекусить – обратитесь к собственному телу, похвалите его, скажите ласковое слово – это очень важно! Он вскоре ответит Вам тем же. Этот момент очень пригодится, так как отражается и на душевном состоянии.

Медики советуют соблюдать такой режим в течении, 2-3 месяцев. И строго-настрого придерживаться всех рекомендаций. По истечению срока диеты не торопитесь возвращаться к старому грубому питанию, иначе Вам придется повторно прибегнуть к этой системе, которая будет более суровой.

Лучший рацион

Итак, какие продукты следует употреблять при стандартной оздоровительной диете с повышенным уровнем пользы?

• 8:00 утра. Первое в меню начала дня – конечно же, овсянка, заваренная кипятком с нежирным йогуртом.
• 10:00 – любимые фрукты или ягоды. Что касается яблок или мандарин, к примеру, то не более двух.
• 12:00. Полдник, в который входят белковые продукты, с минимальным употреблением соли – курица, собственно белок или рыба.
• 14:00 – 16:00 снова фрукты.
• 19:00 – На ужин приготовьте себе салат из овощей, приправленных растительным маслом и с малым количеством соли. Можно скушать яйцо или выпить обезжиренный кефир.

Допустимо до трех раз в неделю побаловать себя бульоном с овощами и крупами, такими как ячневая, гречневая или перловая. Хлеб должен быть в рационе, но не более 150 грамм и из муки грубого помола. Не исключены напитки, такие как соки или компоты с низким содержанием сахара, кофе лучше с молоком, любимый чай. Имеет место быть творог, обезжиренный – не более двухсот грамм.

fit-book.ru

Какие продукты можно есть при похудении список

Что нельзя есть, чтобы похудеть? Что можно?

Не сканируй продуктовые витрины глазами! Это тебе не поможет узнать, что нельзя, а что можно кушать, чтобы похудение наступило. Спеши с магазинчика, чтобы прочитать эту статью. В ней ты и узнаешь на свой вопрос ответ – что нельзя есть, чтобы эффективно похудеть, а что есть можно и нужно.

Начнем с того, что нельзя, чтобы было потом приятно узнать, что можно кушать. Ты уже вернулась? Тогда – читай.

1. Шаурма.
2. Хот – доги.
3. «Кока – Кола».
4. Йогурт (с добавками).
5. Кекс.
6. Эклер.

7. Торт.
8. Пироги.
9. Пирожные.
10. Мороженое.
11. Супчики (быстрого приготовления).
12. Пельмени.
13. Майонез.
14. Снеки.
15. Колбаса.
16. Соль.
17. Сосиски.
18. Сахар.
19. Хлеб.
20. Батон.
21. Сыр.
22. Конфеты шоколадные.
23. Бутерброды.
24. «Фанта».
25. Попкорн.
26. Стейк.
27. Джем.
28. Печенье (из белой муки).
29. Макароны.
30. Лапша.
31. Алкоголь.
32. Карамельки.
33. Мёд.
34. Конфеты мятные.
35. Маринад.
36. Чатни.
37. Орехи.
38. Жвачки.
39. Ириски.
40. Бульонные кубики.
41. Пюре.
42. Блины.
43. Бананы.
44. Чипсы.
45. Кекс.
46. Виноград.
47. Газировка сладкая.
48. Сухарики.
49. Курица – гриль (магазинная).
50. Бекон.
51. Желе.
52. Крекер.
53. Сироп.
54. Творог жирный.
55. Кофе.
56. Маргарин.
57. Пицца.
58. Шоколадный крем.
59. Сметана.
60. Коктейль.
61. Свинина.
62. Сало.
63. Буженина.
64. Селёдка.
65. Какао.
66. «Пепси – Кола».
67. Зефир.
68. Пастила.
69. Булки.
70. Сливочное масло.
71. Растительное масло.
72. Бублики.
73. Пряники.
74. Овсянка.
75. Семечки подсолнечника.
76. Шашлыки.
77. Угорь (копченый).
78. Глазированный сырок.
79. Ошеек (свиной).
80. Биг Мак.
81. Сырок творожный.
82. Гамбургер.
83. Чизбургер.
84. Сливки.
85. Вафли.
86. Пудинг.
87. Халва.
88. Кукуруза.
89. Хлопья.
90. Омлет.
91. Драже.
92. Котлеты.
93. Рулет мясной.
94. Рулет шоколадный.
95. Хворост.
96. Ватрушки.
97. Ветчина.
98. Голубцы.
99. Фрикадельки.

Список того, что просто необходимо кушать. чтобы «продвигать» похудение:

1. Кофе черный, без сахара.
2. Ананас.
3. Дыня.
4. Авокадо.
5. Сок грейпфрута.
6. Грейпфрут.
7. Огурец свежий.
8. Корнишоны.
9. Помидор свежий.
10. Рыба.
11. Лимон.
12. Мандарин.
13. Персик.
14. Апельсин.
15. Смородина.
16. Черешня.
17. Малина.
18. Хлеб цельнозерновой.
19. Чай (зеленый).
20. Минеральная вода без газа.
21. Рябина.
22. Черника.
23. Шиповник и отвар из шиповника.
24. Спаржа.
25. Слива.
26. Яблоко.
27. Перец.
28. Лук зеленый.
29. Грибы (не жареные).
30. Тыква.
31. Цветная капуста.
32. Голубика.
33. Арбуз.
34. Отруби.
35. Курица вареная.
36. Корица.
37. Лайм.
38. Говядина постная.
39. Груша.
40. Яблочный уксус.
41. Тофу.
42. Папайя.
43. Суп (холодный и нежирный).
44. Кресс – салат.
45. Фасоль.
46. Горох.
47. Брокколи.
48. Шпинат.
49. Земляника.
50. Клубника.
51. Семечки льна.
52. Артишок.
53. Квиноя.
54. Масло оливковое.
55. Обыкновенная вода.
56. Ежевика.
57. Клюква.
58. Брусника.
59. Киви.
60. Калина.
61. Творог (несладкий).
62. Петрушка.
63. Базилик.
64. Сельдерей.
65. Морковь.
66. Креветки.
67. Чеснок.
68. Гречка.
69. Рис.
70. Сухофрукты.
71. Сыворотка.
72. Овсянка.
73. Бобы.
74. Изюм.
75. Горчица.
76. Баранина.
77. Мидии.
78. Устрицы.
79. Фенхель.
80. Крыжовник.
81. Яичный желток.
82. Крабы.
83. Чечевица.
84. Кольраби.
85. Раки.
86. Картофель (в мундире).
87. Кабачки.
88. Чай красный.
89. Суп (очень горячий).
90. Листья салата
91. Эстрагон.
92. Шалфей.
93. Вино (красное).
94. Эндивия.
95. Свекла (красная).
96. Имбирь.
97. Манго.
98. Мангольд.
99. Черная редька.

Многие интересуются, допустимы ли перекусы, когда хочется похудеть? Да, конечно, допустимы! Кстати, и со вкусом, а не просто с диетической «способностью».

Салатик из креветочек.

Креветки отваривай пять минут. Нарезай огурчики (крупно). Пополам нарежь помидоры (черри). Измельчи авокадо. Креветочки лимонным соком сбрызни. Все перемешай ингредиенты. Немного соли добавь. Но совсем чуть–чуть, потому что соль у тебя находится в списке запретов. Добавь масло оливковое и лимонный сок.

Соус из творожка.

Берем блендер и смешиваем в нем два продукта: йогурт несладкий и творог несладкий. Разумеется, продукты должны быть и нежирными. Режем любую зелень (свежую). Солим (чуточку), перчим. Все до «однородности» взбиваем. Морковочку, огурчик, перчик, помидорчик и сельдерей нарежьте ломтиками продолговатыми. «Купаем» все это в соусе.

Не так много и нужно, чтобы его приготовить. Бери фрукты (абсолютно любые) и блендер (рабочий, естественно). Взбивай фрукты, которые выбрали, блендером. Добавляй немного йогурта и кубики льда. Разбавь водой. Используй клубничные ягодки, как украшение.

Если хочешь, чтобы худелось быстрее – кушай, пожалуйста, шесть раз в сутки, а не три или четыре, как ты привыкла. Приучай себя к тому, что не будет больше в твоей жизни огромных порций. Тебе маленькие теперь нужны. Чем меньше – тем и лучше.

Кстати, если от ужина отказываться будешь каждодневно – похудеешь гораздо быстрее, чем запланировала. А вот от завтрака отказываться не рекомендуется. Ну, конечно, если совсем уж «не лезет» — не заставляй себя.

Пресс и приседания достойны твоего внимания! Добавишь их к диете – загордишься собой нешуточно. Диета плюс приседания плюс качание пресса…. Не представляешь, как «приплюсовывается» эффект. Впрочем, проверь, для начала.

Жизнь – яркая штука. Если ты выберешь овощи и фрукты с яркой окраской – вес уйдет еще быстрее! Яркость продуктов таких (фруктовых и овощных) очень худеть помогает. Предложи подружке провести эксперимент такой, если сама боишься экспериментов таких. Подруга согласится, потому что и овощи, и фрукты – это вкуснятина.

Выбирай музыку, или фильм хороший, если на работе «довели». А не к холодильнику за помощью обращайся, как многие это делают. Представь, что холодильник (в период стресса) для тебя вне зоны доступа находится.

Порция рыбки или мяска должна быть не больше ста граммов. Больше – вредно. А вредить себе не нужно. Навредишь себе – пострадает и фигурочка. Она должна радоваться, что принадлежит тебе, а не страдать от этого.

diet-monster.ru

Меню для домашней диеты

НАПИТКИ

Самый предпочтительный напиток — чистая вода. Можно чай и кофе, без сахара.

Категорически нельзя сладкие напитки, если вы продолжите пить сладкие напитки вовремя диеты, то диетой можете и не утруждаться — бесполезная трата времени, потому что в одном литре сладкого напитка столько же энергии как в плотном диетическом обеде.

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО МАКСИМАЛЬНО ОГРАНИЧИТЬ В РАЦИОНЕ

Как ни странно, но начинаем с них. В этот список включены продукты, которые по своей сути не диетичны и даже тормозят процесс похудения. По возможности нужно избегать их в диете, но это только в теории, а на практике они все равно будут присутствовать в рационе, в том или ином количестве.

…

САХАР — эффективнейший источник энергии для организма, благотворно влияет на настроение и стимулирует умственную деятельность. Да все это верно — с одной только поправкой: есть его нужно в разы меньше, чем это получается у большинства. Подспорьем такому колоссальному потреблению сахара является: реклама сладостей — в ней потребление сладкого ставится в один ранг чуть ли не с плотскими удовольствиями, привычка пить сладкий чай или кофе в перерывах между работой тоже. Таким образом сахар для большинства является скорее элементом сатисфакции нежели съестным продуктом. Организму хватит сахара содержащегося в фруктах. Другой нам ненужен.

Бесспорно сахар отличный способ восполнить запасы энергии в организме и хранить его легко — объем маленький, а энергетическая ценность высочайшая. Очень нужный продукт в голодное время. Но вы же не голодаете? 🙂

Сахар вреден для диеты — потому что это источник «шальной» энергии, лишних и слабоконтролируемых калорий. Нам нужно не только получить определенное количество калорий за день, а и быть сытыми. Попробуйте наесться сахаром…

Пример: пьём чай с 2-мя ложками сахара в течении дня. Утром 1 чашка + днем — 3-4 чашки и плюс пара чашек вечером. В итоге с чаем мы получим приблизительно 95 грамм сахара, что в пересчете в энергию составит 370 ккалорий. 370 килокалорий — ничего не съев! Дабы эта цифра не казалась вам виртуальной, это целый килограмм яблок, шесть крупных яблок! А казалось — что там того чая…

…

СОЛЬ — жизненно необходимый минерал, но не будем останавливаться на рассуждениях о ее хороших и плохих качествах. Для обывателя соль это усилитель вкуса. Без нее еда кажется пресной и безвкусной, соль же раздражает вкусовые рецепторы и помогает нам ощутить всю полноту вкуса еды. Проблема в том, что многие привыкли тщательно солить свою снедь, досаливать… тем самым пересаливая еду, получая избыток соли в организме.

Соль задерживает жидкость — чем солоней вы питаетесь, тем больше излишков воды в вашем теле, тем больше вы склонны к отечности и полноте, в общем.

Совет: если вам нужно срочно и быстро похудеть, ну скажем для какого-либо общественного мероприятия, пару дней кушайте несоленую еду и пара килограмм уйдёт как по волшебству. Правда так же быстро и придут, как только вы начнете солить как прежде, вновь.

…

АЛКОГОЛЬ — вообще-то спиртные напитки надо исключить полностью. Причина: они калорийны, возбуждают аппетит, да и контролировать своё диетическое меню будучи «на веселе» — проблемно.

Я оставил алкольные напитки в перечне возможных только потому, что курс диеты достаточно длительный, а значить на его период обязательно прийдуться какие-то праздники. Так вот если отказаться от спиртного нет возможности — пейте сухое красное вино, умеренно.

Алкоголь и диета это взаимоисключающие параграфы.

Пример: две поллитровые бутылки светлого пива содержат 450 ккалорий, даже не обращая внимания на то что это треть (!) необходимой суточной энергии среднестатистической женщины, это эквивалент пяти (!) сваренных всмятку куриных яиц. Так что делайте выводы…

…

СДОБА — еще один социально-популярный продукт в нашем списке. Кушать суп с хлебом, чай с булочкой, пряник на сладкое, а печенье в полдник нас приучили еще в раннем детстве. Так ли необходимы эти продукты? В чем их польза? Все просто: сдоба это самый дешевый способ восполнить запасы энергии в организме, да еще и насытиться. А еще хлебобулочные изделия хорошо помогают подобрать лишних килограммчиков, наесть бочка, стать немножко пышней и уподобиться сдобной булочке. 🙂

Хотите поправиться — ешьте макароны с хлебом!

Не забываем что макаронные изделия это та же сдоба, только в виде полуфабриката, а значить им нет места на нашем столе. Если совсем невтерпеж можно отведать хлеба из муки крупного помола, он менее калорийный.

…

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО — жир в чистом виде. Очень нежелательный продукт в диете. Правда жарить без масла задача незаурядная и требует особых условий и мастерства.

Для диеты (заправки салатов), рекомендуется чередование оливкового и подсолнечного масла. Если нужно что либо поджарить — используем рафинированное подсолнечное масло. На оливковом жарить слишком дорого, а EXTRA VIRGIN вообще не подходит для жарки.

…

КАШИ — по-сути скорее полезный, чем вредный продукт. Содержит клетчатку, витамины и множество других полезных веществ, помогает пищеварению. Иногда каши будут встречаться в нашей диете, для разнообразия. В список попали по причине высокого содержания крахмала (70-80%), поэтому и нежелательны для похудения.

Отдаём предпочтение овсянке, гречке и рису нешлифованному, избегаем пшеничную кашу и манку.

…

СПЕЦИИ — так как мы почти отказались от соли, специи запретить нельзя, еду-то надо чем-то сдабривать? Горчицу, хрен и соусы тоже можно, но без фанатизма.

Рекомендации будут следующие: используйте только натуральные специи, в их составе не должно быть ничего кроме пряных трав. Забудьте о ярких упаковках содержащих соль и другие усилители вкуса. Это не приправы, а уничтожители вкуса еды и вашего здоровья. Выбросьте их и не вспоминайте о них никогда более, а ваш желудок и сердце отблагодарят своим добрым самочувствием.

Идея формирования рациона диеты проста: овощи не должны содержать крахмала и возможно способствовать похудению. В других продуктах обращаем внимание на жир и калорийность. Исключаем яства способствующие возбуждение аппетита и в итоге повышающие секрецию желудка.

На основании этого правила и формируем список продуктов желанных в нашем меню:

ОВОЩИ

Синенький — традиционный для нас овощ (хоть на самом деле — ягода). Очень полезный: снижает холестерин в крови, способствует выводу лишней жидкости из организма. Низкокалориен.

Кабачки — низкокалорийные, диетические овощи с мягкой клетчаткой. Рекомендованы для диетического питания.

Томаты — очень привычны для нас. Применяем в салатах, при тушении, как сок и соус. Поднимают настроение.

Огурцы — экстремально диетичны: 95% воды, крайне низкая калорийность. В диете отлично подходит для разгрузочных дней.

Болгарский перец — по своим полезным свойствам схож с морковью. Лучше всего его кушать в салате и свежем виде. Болгарский перец возбуждает аппетит, так что будьте бдительны и не переусердствуйте.

Лук — как же без него? Он бессменный постоялец колоссального количества блюд. Диете не повредит. Одобряем и репчатый и зеленый.

Морковь — богата бета-каротином, витаминами и минералами. В свежем виде благотворно влияет на желудок понижая кислотность. В диете используем исключительно в сыром виде! Улучшает настроение.

Пастернак — подзабытый нами овощ, но достойный быть в меню. Включаем в рацион.

Сельдерей — обладает низкой калорийность и имеет уникальное свойство: долго переваривается из-за чего способствует продолжительному чувству сытости. Действует как легкое мочегонное.

Редис — в сезон очень популярен. Употребляем в салатах с нежирной сметаной или кефиром. В чистом виде тяжеловат для желудка.

Салат латук — отличен для салата, простите за тавтологию. Низкокалориен. Берем в наш список.

Морская капуста — ламинария, насыщена йодом и витаминами. Очень полезна для всех и каждого. Кушаем и здоровеем.

Белокочанная капуста — низкокалорийна, щедра витаминами, выводит холестерин и шлаки из организма. Традиционный овощ на нашем столе.

Брюссельская капуста — неиссякаемый источник витамина С. Обладает всеми полезными свойствами которые присущи капустам. Диетический продукт помогающий похудеть.

Пекинская капуста — наилучшим образом подходи для приготовления свежих салатов. Очень сочная и без специфического капустного запаха. Полезна как все капусты.

Цветная капуста — предупреждает ожирение, регулирует количество сахара и холестерина в крови. Наряду с другими капустами способствует похудению.

Брокколи — кладезь бета-каротина. Пожалуй самый полезный сорт капусты, а калорийность всего 30 ккал.

Грибы — многие любят полакомиться грибами. Они низкокалорийные, так почему не добавить их в меню? Добавляем. Да-да, грибы это не овощи.

МЯСО

Говядина и телятина — наиболее доступное и относительно диетическое мясо. Телятина — лучше, ввиду меньшего содержания жира.

Крольчатина — если у вы можете регулярно питаться кроличьим мясом, считайте что вам повезло. Полезнейшее и абсолютно диетическое мясо.

Мясо нутрии — очень схожее с крольчатиной. Полезное и диетическое. Смущает что нутрия грызун? Ну так кроль тоже. 🙂

ПТИЦА

Курятина — дешево и доступно. Бюджетная альтернатива любому мясу. Предпочтительней белое мясо.

Индюшатина — нежирное, низкокалорийное, гипоаллергенное мясо. Отлично подходит для диеты.

Перепелиное мясо — можно только изредка. Энергетическая ценность несколько выше чем и курятины. Тоже самое касается куропатки и фазана.

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Хек — он же мерлуза. Содержит множество витаминов и микроэлементов. Постная рыба.

Минтай — доступная и низкокалорийная рыба. Подходит для диеты.

Судак — считается диетическим продуктом. Мясо судака богато белком и аминокислотами.

Щука — имеет вкусное хотя и изрядно костлявое мясо. Диетический продукт богатый витаминами и аминокислотами.

Тунец — очень популярная промысловая рыба. Есть мнение что мясо тунца содержит уникальные жиры омега-3, в огромных количествах. Поверим. 🙂

Креветки — мало того что это лакомство, а еще и полезное. Содержат минимум жира и максимум полезных веществ. В диете нужно непререусердствовать с креветками по причине содержания в них соли.

Кальмар — по своим полезным свойствам превосходит мясо птицы и животное мясо. Благотворно влияет на пищеварение и действует как легкое мочегонное.

ФРУКТЫ

Яблоко — мы можем позволить себе этот полезный и доступный фрукт всегда. Содержит много клетчатки, а значить хорошо утоляет чувство голода.

Грейпфрут — гибрид апельсина и помело. Считается что он способствует «сжиганию жиров» и выводу шлаков из организма, из-за чего часто встречается в различных диетах.

Танжело — гибрид мандарина и грейпфрута. По своим свойствам подобен грейпфруту, но имеет более привлекательный вкус и запах. Я зачем-то включил сей фрукт… ну да ладно. Пусть будет.

Свити — гибрид помело и грейпфрута. По свойствам сходен с грейпфрутом, танжело и помело.

Помело — прародитель множества гибридов, достаточно крупный фрукт, что является его единственным недостатком. Не смотря ни на что.

Вишня — привычна, дешева и полезна. Не рекомендуется людям с повышенной кислотностью в желудке.

Груша — низкокалорийны и вкусны, содержат много клетчатки. Тяжелы для пищеварения и натощак способны значительно замедлить перильстатику желудка. Не есть на голодный желудок!

Слива — имеет способность снижать кровяное давление и укреплять стенки сосудов. В больших количествах действует как слабительное.

Апельсин — стимулирует похудение, как говорят. Содержит много витаминов, как и все цитрусовые. Людям с проблемами ЖКТ стоит относиться к этому фрукту с осторожностью.

Клубника — весеннее лакомство. В небольших количествах очень полезна и низкокалорийна. Поднимает настроение.

Малина — известна своими жаропонижающими свойствами, часто применяется в народной медицине. Сильный аллерген.

Крыжовник — укрепляет иммунитет, выводит токсины, улучшает обмен веществ. Легкое мочегонное и желчегонное средство. Содержит много клетчатки. Противопоказан при гастрите и язве желудка.

Смородина — хорошо выводит шлаки и токсины из организма, а черная содержит много аскорбиновой кислоты. Её не рекомендуют при проблемах с ЖКТ и варикозном расширении вен.

Гранат — кладезь аминокислот, низкокалориен. Увлекаться этой ягодой не нужно — возбуждает аппетит, раздражает слизистую желудка, ослабляет зубную эмаль. Сильный аллерген.

Киви — стимулирует работу имунной системы, нормализует кровяное давление. Обладает легким слабительным эффектом. Противопоказан при гастрите, язве и заболеваниях почек. Может вызывать аллергические реакции.

Клюква — полезна для сердечно-сосудистой системы, выводит «плохой» холестерин. Большое содержание кислоты делает этот плод противопоказанным при повышенной кислотности и других проблемах ЖКТ.

Шелковица — обладает мочегонным свойством, нормализует обмен веществ, полезна при малокровии.

Персик — рекомендован для диетического питания. Полезен при малокровии и сердечно-сосудистых заболеваниях. Персик — сильный аллерген, старайтесь заменять его нектарином.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Молоко — отдельно не указано в программе диеты, но вы можете заменять кефир на молоко жирностью 1%, в том же количестве.

Кефир — обращайте внимание на жирность. Количество кефира в программе рассчитано на жирность 1%.

Ряженка — только жирностью 2.5%. Добавил для разнообразия, так как сидеть на одном кефире — пытка. К стати если хотите кефир жирностью 2.5% в программе выбирайте ряженку, а пейте кефир.

Сыр — только жирностью до 45% и только твердый. Плавленный и сычужный нельзя. Обращайте внимание на состав сыра, он не должен содержать растительных жиров.

Творог — можно и нужно. Только не жирный. Можно добавлять курагу или изюм.

Брынза — хороший диетический продукт, только соли многовато. Поэтому брынзу кушаем по-диете и стараемся не заменять другие продукты на нее.

Домашняя диета | 2011 — 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта

dieta-doma.com