Чем заменить льняное масло – Льняное масло польза вред Свойства и применение в косметологии для кожи лица Домашний льняной гель для волос и ногтей.

    Содержание

    Чем заменить льняное масло

    Мы уже знаем, что льняное масло – крайне полезный и питательный продукт. И вопрос замены его может встать лишь в 2-х случаях: если льняное масло не подходит по вкусу, и если брать в расчет ту точку зрения, что абсолютно безопасной дозой являются около 10 мл льняного масла в день. Тогда как для получения минимальной дозы Омега 3 из льняного масла нужно 40 мл.
    Чем можно заменить льняное масло?
    С позиции вкуса заменить льняное масло можно любым другим растительным маслом: оливковым или подсолнечным высокоолеиновым, кунжутным или из виноградных косточек, кукурузным или маслом грецкого ореха. Это лишь вопрос вкусовых пристрастий и финансовых возможностей.
    Найти замену льняному маслу для получения дневной нормы Омега 3 сложнее. Тут есть всего 5 вариантов: льняное масло в капсулах; другие растительные продукты с Омега 3; красная рыба жирных сортов; рыбий жир; Омега 3 в капсулах.
    Рассмотрим немного подробнее каждый из предложенных вариантов, чтобы понять, как лучше всего заменить льняное масло.

    Чем заменить льняное масло

    1. Льняное масло в капсулах.
    В предыдущих статьях мы говорили о том, что льняное масло содержит особенную Омега 3 жирную кислоту, которая не используется организмом напрямую. И эффективность этой кислоты всего 5 %. Именно в таком количестве нужных Омега 3 производится из содержащейся в льняном масле альфа-линоленовой кислоты.
    Прием льняного масла в капсулах ничем не отличается от приема чистого льняного масла, за исключением вкусовых ощущений. И эффективность такая же.
    Поэтому прием льняного масла в капсулах (если исходить из максимальной дозы в 10 мл, что будет равняться 5 гр. альфа-линоленовой кислоты) не покроет всей дневной нормы Омега 3.
    Значит, льняное масло в капсулах не только не является заменой чистому льняному маслу, но и не имеет смысла. Это одно и то же.
    2. Другие растительные масла и растительные продукты с Омега 3 тоже не смогут полностью заменить льняное масло. В них также присутствует только альфа-линоленовая жирная кислота. Эффективность переработки в организме та же.
    3. Красная рыба жирных сортов – прекрасный вариант получения всей дневной нормы Омега 3. В рыбе содержатся другие виды Омега 3 – докозагексаеновая и эйкозапентаеновая жирные кислоты. Именно их организм использует для своих нужд.
    Т.е. всё, что мы получим из рыбы, непосредственно пойдет на строительство внутренних структур.
    К сожалению, есть несколько НО.
    Во-первых, подойдет не любая рыба, а выловленная в открытом море. Те сорта, которые были выращены на рыбных фермах, крайне бедны Омега 3.
    Во-вторых, не подойдут консервы, т.к. Омега 3 разрушается под действие термической обработки.
    Это же относится и к свежей рыбе. Она должна проходить минимальную термическую обработку. Иначе всё напрасно.
    4. Рыбий жир – отличный источник нужных Омега 3.
    К сожалению, его вкусовые характеристики сильно проигрывают самому льняному маслу.
    Кроме того, нельзя забывать такую точку зрения, что превышение норм жирных кислот из рыбьего жира является вредным для здоровья. Ни в коем случае нельзя превышать дозировки.
    По сути, чистый рыбий жир – это лекарственный препарат, а не элемент питания, как льняное масло.
    5. Получается, что самый оптимальный вариант получения нужных Омега 3 кислот – пищевые добавки в виде капсул. Эти добавки содержат нужные ДГК и ЭПК кислоты, которые напрямую могут использоваться организмом.
    Негативным моментом капсул с Омега 3 является их цена.
    6. В предыдущей статье я высказывался в пользу параллельного приема 10 мл льняного масла ежедневно и периодического употребления в пищу рыбы жирных сортов (лосося, скумбрии, красной рыбы). Желательно малосоленой, прошедшей минимальную обработку.
    Дополнение: Все вышеперечисленные рассуждения основаны на появившейся недавно информации, что в больших количествах альфа-линоленовая кислота из льняного масла вредна для организма.
    Если же эта информация не соответствует действительности, то буквально 3-4 ст. ложки льняного масла в день полностью способны обеспечить всю необходимую дневную норму Омега 3.

    Понравилось? Поделитесь!

    blogozdorovie.ru

    Что полезнее льняного масла

    На фоне большой популярности льняного масла, споры о том, рыбий жир или льняное масло — что лучше, становятся актуальными у большей части приверженцев здорового питания.

    Кроме этого, широкой дискуссией обрастает и вопрос о том, чем можно заменить льняное масло кроме рыбьего жира. Попробуем разобраться.

    Польза рыбьего жира

    Несмотря на то, что в льняном масле и рыбьем жире присутствуют невероятно полезные для организма Омега-3 жирные кислоты, их эффективность при воздействии на организм человека имеет некоторые отличительные черты.

    Глядя на химический состав льняного масла и рыбьего жира, можно с уверенностью сказать, что эти продукты не являются равноценными:

    1. Масло льна является источником альфа-линолевой кислоты, рыбий жир — докозагексаеновой и эйкозапентоеновой полиненасыщенных кислот, которые имеют обширную молекулярную составляющую.
    2. По своей структуре, рыбий жир, который содержится в морской рыбе, намного полезнее, чем кислоты растительного происхождения.
    3. Состав кислот рыбьего жира помогает обеспечить нормальное кровоснабжение головного мозга, его функционирование.

    Льняное масло не способно обеспечить организм необходимыми кислотами, содержащимися в рыбьем жире, медики советуют принимать льняное масло и рыбий жир одновременно.

    Рыбий жир является незаменимым продуктом, если необходимо понизить уровень триглицеридов в крови, так как жирные кислоты, находящиеся в рыбьем жире быстрее усваиваются. Но в тоже время, у больного, страдающего хронической формой панкреатита, его прием может вызвать обострение. В этом случае, льняное масло можно употреблять без опасения.

    Одним из свойств рыбьего жира является то, что он снижает свертываемость крови, это негативно влияет на продолжительность кровотечений при травмах.

    Даже то, что в свойствах рыбьего жира есть негативные показатели, все равно ставит его выше над маслом льна, которое, увы, не способно его заменить. Появление докозагексаеновой и эйкозапентоеновой кислот в масле льна можно обеспечить лишь путем конвертации альфа-линолевой кислоты. Но это сложный процесс, который не оправдывает себя и не даст организму нужное их количество. Восполнить недостающие кислоты поможет ежедневное употребление в пищу морской рыбы, водорослей.

    Производство указанных ДГК (докозагексаеновой) и ЭПК (эйкозапентоеновой) кислот проходит лучше у женщин, у мужчин альфа-линоленовая кислота плохо конвертируется в вышеуказанные кислоты и может спровоцировать злокачественную опухоль простаты. Выходом может послужить отказ от масла льна. Отдавать предпочтение стоит получению Омега-3 из рыбы или морских водорослей.

    При употреблении одинакового количества рыбьего жира и льняного масла, при использовании первого варианта организм получить почти в 10 раз больше усваиваемых Омега-3 кислот.

    Рекомендовано одновременно употреблять льняное масло и рыбий жир, также по причине наличия ртути в некоторых видах морской рыбы, нейтрализовать которую помогут антиоксидантные свойства масла льна.

    Что может заменить масло льна

    Фармакологи пытаются найти вариант, чем заменить льняное масло, которое поступает в продажу в бутылочных упаковках. Одним из удобных заменителей жидкого льняного масла является его вариант в капсулах, которое по своему составу ничем не уступает стандартному варианту. Льняное масло в капсулах содержит в 10 мг — максимально допустимой нормы 5 г альфа-линоленовой кислоты. Этот показатель не способен покрыть всю суточную дозу потребления Омега-3 и соответственно не имеет смысла заменять натуральное масло продуктом в капсулах.

    Прекрасным вариантом получения дневной нормы Омега-3 является морская рыба, водоросли, в которых содержатся докозагексаеновоя и эйкозапентоеновая кислоты. Рыбий жир в чистом виде отличается по вкусу с маслом льна, содержит большое количество жирных кислот и при передозировке может нанести вред организму.

    Не стоит использовать с целью восполнения необходимой дозы Омега-3 рыбные консервы, рыбу, выращенную искусственным путем.

    Не смогут заменить льняное масло и другие растительные масла, в состав которых входит много витаминов и минералов, но нет нужного количества Омега-3 кислот. Например, выбирая льняное или оливковое масло, следует учесть, что в льняном масле содержится намного больше Омега-3 жирных кислот, которые так необходимы вегетарианцам, а подсолнечное масло опережает оливковое по уровню содержания витамина E.

    Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что вариантом, который станет лучшим источником получения необходимых кислот и сможет заменить льняное масло — это комплексное питание, квключающее прием пищевых добавок в капсулах, которые содержат необходимое количество ДГК и ЭПК, а также включение в питание натуральные сорта морской рыбы — лосося, скумбрии, семги.

    Что полезнее — семена или масло льна

    Для пополнения организма полезными веществами некоторые потребители используют льняное семя, другие предпочитают его масляный вариант. Что лучше — семя льна или льняное масло поможет выяснить, то, как семена и масло льна действуют на организм человека.

    По своему энергетическому составу семя льна имеет меньшую калорийность — 492 ккал, чем масло льна — 898 ккал на 100 г вещества. У этих продуктов практически одинаковый витаминный и минеральный состав. При этом, количество витаминов в семени больше ввиду того, что для производства масла используется способ холодного отжима, при котором определенная часть полезных свойств льняных семян теряется. Если же масло поддается рафинированию путем воздействия температур, то этих свойств становится еще меньше.

    Но при попадании в желудок, льняное масло оказывает мягкий эффект на слизистую желудка, в отличие от семени. Выбирая, что лучше — масло льна или семя льна при расстройствах кишечника, гастроэнтерологи склоняются к тому, что лучшим средством является слизь, образующаяся при замачивании льняных зерен. Слизь дает нежный слабительный эффект.

    Напротив, масло льна дает более мягкий эффект при гастритах, язве желудка и 12-типерстной кишки, панкреатите.

    Кроме того, в список критериев, определяющих, что лучше — льняное масло или льняное семя чаще отдают предпочтение маслу ввиду его удобного состава, который не требует дополнительных действий — приготовления настоев, замачивания, растирания в порошок и т.д.

    Следует отметить, что лекарственные виды семени льна кроме слизи содержат и цианогенный гликозид Линимарин, который при распаде выделяет ядовитые для организма вещества.

    Перед тем, как выбрать масло или семена льна, необходимо проконсультироваться с врачом, что лучше использовать в качестве пищевой добавки или для лечебной цели, согласно состояния здоровья.

    izolna.net

    Льняное масло — полезные свойства для здоровья

    Все о пользе льняного масла для здоровья. Какие болезни предотвращает и лечит, что ценного в составе продукта, как правильно принимать масло.

    Содержание:

    1. Льняное масло для сосудов и сердца
    2. Льняное масло при диабете
    3. При желудочно-кишечных расстройствах и недугах
    4. Чем полезно льняное масло астматикам
    5. Полезные свойства льняного масла от артрита
    6. Другие целебные свойства
    7. Как принимать льняное масло

    Лечение льняным маслом люди практикуют издавна. Даже официальная медицина советует принимать этот пищевой продукт для профилактики и терапии целого ряда заболеваний. В чем же целебный секрет льняного масла?

    Источником его выступают семена льна — растения, чьи стебли с древнейших времен используют в ткачестве. Подарок природы в лечебных целях употребляют в пищу и применяют наружно. Известны его противовоспалительные, заживляющие, иммуноукрепляющие свойства. Жидкость богата витаминами, микроэлементами, в ее составе немало биологически активных веществ, полезных для здоровья.

    Продукт содержит значительное количество полиненасыщенных кислот: олеиновую Омега-9, линолевую Омега-6 и линоленовую Омега-3. Тот баланс, которым они представлены в составе льняного маслица, уникален. Такого сочетания нет ни в других растительных маслах, ни в рыбьем жире. Именно благодаря Омега-веществам льняное масло имеет специфический запах, по которому легко определить его чистоту и высокое качество.

    Льняным маслом можно заменить подсолнечное и оливковое — польза очевидна!

    Льняное масло для сосудов и сердца

    Употребление продукта способствует тонусу сосудистых стенок и падению уровня холестерина в крови. Всего одна ложка масла в день способна предотвратить изнашивание сердечно-сосудистой системы и не допустить преждевременного старения печени, легких и головного мозга. У кого проблемы с давлением, должны знать: природное лекарство понижает и систолическое, и диастолическое. Все это уменьшает вероятность наступления инсульта, ишемии, а также образования тромбов.

    Льняное масло при диабете

    Больные диабетом могут существенно улучшить действие инсулина, если начнут часто употреблять полезное творение природы. Есть реальные случаи, когда питание этим продуктом приводило в остановке развития недуга.

    При желудочно-кишечных расстройствах и недугах

    Даже малым количеством льняного масла удается снять воспаление в желудке и поджелудочной. Продукт регулирует функции кишечника, очищает его, так как наделен мягким слабительным свойством. Врачи рекомендуют прием натурального лекарства после операций — для повышения иммунитета и скорейшей реабилитации.

    Чем полезно льняное масло астматикам

    Доказано, что частое употребление полезного масла значительно уменьшает количество приступов. В некоторых случаях астматики вообще отказываются от медикаментов.

    Полезные свойства льняного масла от артрита

    1 ст. л. льного масла в салат решает многие проблемы

    Риск развития этого заболевания минимален у поклонников льняного маслица. Если же артрит уже поразил человека, то в лечение просто необходимо включить ценный продукт. Терапевтический эффект потрясающий! Больные места смазывают маслом, делают с ним компрессы, растирки. Исследования показали, что 65% больных ревматоидным артритом смогли сократить прием противовоспалительных препаратов и даже полностью отказаться от них.

    Другие целебные свойства

    Древнейший лекарь поможет работе почек, улучшит обмен веществ, снимет отеки и поможет похудеть. Он успокаивает нервную систему. А в сочетании с овощами, содержащими бета-каротин, улучшает зрение.

    Как принимать льняное масло

    Запомните главное правило: не подвергать термической обработке. Продукт употребляется только в натуральном и нерафинированном виде — как самостоятельно, так и в сочетании с другими маслами. Неплохое «содружество» у него с оливковым, ореховым, кукурузным, сливочным. Как можно чаще целебную жидкость надо использовать в приготовлении пищи: заправлять салаты, готовые холодные и горячие блюда, класть в домашний майонез, фруктовые закуски. Можно смело смешивать его с животными белками: йогуртом, кефиром, творогом, сыром.

    Курс лечения маслом должен быть длительным: внутрь не менее 2-х месяцев. Оптимальная суточная дозировка — 1-2 столовые ложки. Наружно лучше на ночь: повязки, смазывания, растирания.

    Чем полезны семена льна, а также польза брокколи для фигуры и целебные свойства петрушки. Лучшие продукты для щитовидки и полезные виды капусты. Шотландский суп кок-э-лики, суп из тыквы и имбиря и сборная солянка по классике.

    fountravel.ru

    Льняное масло и мой личный опыт.

    Состав льняного масла

    Масло получают из семян льна холодным прессованием (в семенах льна
    его содержится до 48 %). Именно при технологии холодного отжима
    масло сохраняет свои целебные свойства и может использоваться в
    лекарственных целях. Масло из семян льна может иметь цвет от
    коричневого до золотистого (в зависимости от степени
    очистки). 
    По биологической ценности масло из семени
    льна занимает первое место среди других пищевых растительных
    масел и содержит массу полезных для организма веществ
    (полиненасыщенные кислоты, витамины F, A, E, B, K, насыщенные
    жирные кислоты (10% состава).
    Масло из семени льна является отличным
    внешним источником ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и
    Омега-6 (наш организм не может самостоятельно
    синтезировать эти жиры). Причем, если Омега-6 присутствует также в
    соевом, подсолнечном, горчичном, рапсовом и оливковом масле, то
    Омега-3 содержится в достаточном количестве только в льняном масле.
    В масле из семян льна содержание Омега-3 в 2 раза больше, чем в
    рыбьем жире, и значительно выше, чем в остальных продуктах питания.
    Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6, внедряются в структуру
    клетки, и в дальнейшем положительно влияют на клеточную активность,
    на скорость передачи нервных импульсов.

    Полезные свойства льняного
    масла

    Именно из-за высокого содержания Омега-3 и
    Омега-6 масло семян льна способствует нормализации обменных
    процессов в организме и обладает следующими полезными лечебными
    свойствами:

    Регулярное применение в рационе питания
    масла льняного помогает снизить уровень холестерина и вязкость
    крови, повысить эластичность сосудов, что, в конечном счете,
    предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза,
    гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск
    инсульта и образования тромбов.

    Кроме того, масло семени льна нормализует
    работу всей пищеварительной системы человека: улучшает
    функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет
    запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.

    Неоценимы иммунозащитные свойства
    масла: его применение в качестве продукта питания
    профилактически предупреждает некоторые онкологические заболевания
    (рак молочной железы и рак прямой кишки). Также в медицине
    рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и
    ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное
    употребление масла льна и детям для полноценного, здорового
    развития организма.

    Весьма важна роль масла семян льна как
    полезного продукта здоровья в жизни любой женщины. Это
    масло обязательно должно входить в рацион питания беременных, т.к.
    компоненты его положительно влияют на правильное развитие мозга
    будущего ребёнка, облегчают течение беременности и родов.
    Ежедневное употребление масла из семени льна нормализует
    гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая
    самочувствие женщины в климактерический период.

    Льняное натуральное масло также нашло
    широкое применение в комплексном лечении и профилактике заболеваний
    лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы, болезней почек и
    мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при лечении
    нарушений потенции у мужчин.

    В современной косметологии масло льна
    находит применение в составе всевозможных масок для
    кожи и волос благодаря высокому содержанию витаминов и
    омолаживающим, смягчающим, бактерицидным свойствам.

    Диетологи пришли к выводу, что человек
    может эффективно похудеть за счет избавления от лишнего веса при
    условии частичной замены потребляемых жиров животного происхождения
    на легкоусвояемое пищевое льняное масло. Масло из
    семени льна — это еще и незаменимый компонент питания для
    вегетарианцев, отказавшихся от потребления рыбы.

    Личный опыт.

    По поводу лечения заболеваний
    щитовидной железы: хочу отметить, пить льняное масло стала когда
    щитовидная железа была сильно увеличена и при глотании в
    горле был как будто ком. Пила и пью по 1 столовой ложке, утром
    на тощак, запивая водой. Приблезительно через месяц употребления
    льняного масла, щитовидная железа вернулась к нормальному
    размеру и ком в горле исчез. 

    Попутно улучшилось состояние кожи на лице (до этого сильно сохла и
    шелушилась), улучшилось общее состояние (появилось больше
    энергии)

    Так что для меня вывод однозначен льняное масло безусловно
    полезно.

    Как правильно употреблять льняное
    масло.

    Необходимо отметить, что лучше
    употреблять льняное пищевое масло в холодном виде, не подвергая
    термической обработке, – в этом случае оно не потеряет
    своих лечебных свойств и сохранит в своем составе все полезные
    вещества и витамины.Всего 1-2 столовых ложки льняного масла
    обеспечивают суточную потребность в ненасыщенных жирных кислотах!
    Его можно принять непосредственно перед едой, заев кусочком хлеба
    (в идеале — ржаного). Можно добавлять в салаты, кашу и другие
    блюда.  Продолжительность приёма в лечебных целях — не менее
    2-х — 3-х месяцев. Хорошие результаты в плане оздоровления
    организма и продолжительности активной жизни люди отмечают при
    постоянном употреблении льняного масла в течение одного-двух лет.
    Нужно учитывать, что льняное масло имеет горьковатый привкус, что
    является естественным для него. То, что льняное масло «горчит» не
    означает, что оно прогоркло. После того, как вы открыли бутылку с
    льняным маслом, храните его в холодильнике с плотно закрытой
    крышкой.

    health-diet.ru

    Льняное масло: полезные свойства, противопоказания и рецепты

    Многие женщины регулярно дополняют свой рацион растительными маслами: они помогают ускорить обмен веществ и благотворно влияют на состояние кожи и волос. Особенно полезно льняное масло, полезные свойства и противопоказания которого раскроют вам секреты здоровья.

    О целебных свойствах масла семян льна

    Польза льна известна еще со времен Киевской Руси. Тогда его употребляли во время поста: добавляли к овощным блюдам и в выпечку. Помимо этого, лен использовали в медицинских целях для облегчения боли.

    Почему это полезно?

    Экстракт масла льна полезно тем, что наделено множеством полезных свойств для красоты и здоровья. Например, наличие Омега-3 и Омега-6 в составе позволяет улучшать скорость обмена веществ. Именно поэтому, диетологи зачастую рекомендуют заменять подсолнечное масло льняным.

    Масло семян льна разжижает кровь, способствует снижению уровня холестерина, нормализует гормональный фон и помогает бороться с гастритами, изжогой, запорами.

    Из-за того, что в составе льняного масла присутствуют витамины F, A, E, B, K, а также жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, оно считается одним из наиболее полезных масел растительного происхождения.

    Противопоказания

    Перед тем как начинать принимать в пищу масло льна, узнайте его противопоказания. Его не рекомендуют людям, с нарушенной свертываемостью крови, заболеваниями пищеварительной системы (особенно при желчекаменной болезни).

    Не исключены и аллергические реакции: зуд, отечность и затрудненное дыхание и проглатывание. Чтобы этого избежать, обязательно проверьте реакцию своего организма. Для этого нанесите несколько капель вещества на тыльную сторону руки и понаблюдайте за реакцией.

    Как выбрать хорошее масло?

    Наибольшее количество полезных элементов содержится в нерафинированных маслах изготовленных методом холодного отжима. Такой продукт полезнее, но ему свойственно окисляться и портиться при попадании большого количества солнечного света. Именно поэтому рекомендуется покупать льняное масло в маленьких затемненных упаковках.

    Качественный продукт можно отличить даже по цвету. Жидкость должна быть прозрачной, но с золотым оттенком. Его запах может отдаленно напоминать рыбу. По вкусу должно иметь небольшую горчинку, но слишком горький продукт — испорчен. Применять его нет смысла.

    • Многих девушек интересует вопрос — как снять шеллак дома? На самом деле это достаточно просто. Стоит только знать технологию.
    • Вся правда о цитрусовых эфирных маслах для похудения, о которой многие не знают, раскрыта тут.

    Лекарственные свойства масла льна

    Бесспорно, лён полезен для организма и многие люди его используют для терапии ряда недугов.

    Важно понимать, что льняное масло не заменит терапию, а лишь сможет ее дополнить.

    Употреблять его рекомендуют курсами, которые длятся до двух месяцев. В это время его принимают и натощак (2 ложки) и добавляют в блюда (2-3 ложки).

    При каких болезнях советуют принимать льняное масло?

    Масло семян льна рекомендуют при:

    • Сахарном диабете.
    • Дизентерии.
    • Геморрое.
    • Желчекаменной болезни.
    • Стоматите.
    • Ларингите.
    • Ангите.
    • Кариесе.
    • Воспалении десен.
    • Дерматологических недугах (псориазе, высыпаниях, ожогах и мозолях).

    Лечение экземы и псориаза

    В дерматологии масло льняного семени назначают в сочетании с троксевазиновой мазью. Их смешивают в равной пропорции и накладывают повязки на места высыпания псориаза. Проводить такую процедуру нужно ежедневно в течение трех недель.

    Использование во время менопаузы

    Большинство врачей убеждены: применение льна при менопаузе может минимизировать недомогания. Исследования, подтверждающие это, были проведены в 2007 году. Тогда медикам стало известно, что всего 2 десертные ложки масла, добавленные в пищу или напитки, способны уменьшить частоту и интенсивность приступов. Это поможет избавиться от головокружений и покраснений кожи.

    Применение для похудения

    Экстракт льна активно используют в диетологии. В организме он способен расщеплять жир на воду и глицерин, а затем выводить эти вещества естественным путем.

    Принимать льняное масло для похудения рекомендуется два раза в день, в течение 2-3 месяцев. По желанию вы можете делать смесь с медом или фруктовым сиропом – в этом случае вкус будет приятнее.

    Стоит понимать, что лен – не панацея, а потому, чтобы добиться заметных результатов, исключите из своего рациона пищевой «мусор» (жирные блюда, сладости и т.д.).

    С какими продуктами лучше комбинировать и употреблять льняное масло?

    Перед началом курса необходимо узнать, как пить льняное масло и с какими продуктами его можно комбинировать. Диетологи убеждены, что наилучшему усвоению способствуют каши и растительные продукты (бобы, фасоль, соя и другие). При желании семена или масло можно комбинировать с морковью, капустой или свеклой. Вреда не будет и от сочетания с молочными продуктами.

    Некоторые специалисты рекомендуют употреблять продукт с ржаным хлебом, рыбой или мясом птицы. По их мнению, это будет способствовать активной выработке серотонина – гормона счастья.

    Льняное масло и беременность

    Здоровье малыша напрямую зависит от маминого рациона питания. Ее пища обязательно должна содержать все необходимые витамины и микроэлементы для развития малыша.

    К чему приводит нехватка Омега-3 у женщин в положении?

    Недостаточное количество Омега-3 может повлечь за собой различные заболевания: дисбактериоз, опухоли, атеросклероз сосудов сердца и мозга. Помимо этого, недостаточное количество Омега-3 отражается на иммунитете: организм становится восприимчивым к любой вирусной инфекции.

    Бесплодие также может являться следствие нехватки Омега-3. Это происходит из-за нарушения естественного процесса слияния половых клеток.

    Во время беременности многие женщины стараются максимально ограничить применение различных медикаментов, чтобы не навредить здоровью малыша. На помощь приходит масло льна: его употребление помогает поддерживать свой организм в тонусе, что неизменно отражается на развитии ребенка. Принимая его натощак, женщины делают свой иммунитет более устойчивым к вирусным и грибковым инфекциям.

    Как принимать масло беременным?

    Будущим мамам запрещено принимать лен без предварительной консультации с лечащим врачом.

    Если же специалист не видит угрозы здоровью мамы и малыша, масло можно применять два раза в день. Доза не должна превышать двух столовых ложек в день.

    Провоцирует ли лен выкидыш?

    Многие специалисты рекомендуют применять льняное масло при беременности, ссылаясь на богатый витаминами состав. При этом, медицинская статистика гласит: у женщин, принимающих лён выкидыши случаются чаще. Никаких экспериментальных доказательств и подтверждений этого факта пока нет, но лучше проявить осторожность.

    Также стоит знать, что семена оказывают сильное воздействие на желудочно-кишечный тракт, предотвращая запоры. При этом, излишняя активность кишечника может стать угрозой беременности: есть вероятность увеличения двигательной активности матки. Именно поэтому злоупотреблять продуктом не стоит.

    Улучшаем качество волос льняным маслом

    Многие женщины регулярно используют масло льна для улучшения состояния своих волос: средство помогает обогатить кожу головы полезными веществами, а также устраняет сухость, зуд и раздражение.

    В каких случаях показана терапия волос?

    Обладательницам слабых, поврежденных и пересушенных локонов, врачи рекомендуют использовать льняное масло для волос. Вещество помогает бороться с сильным выпадением.

    Результат заметен уже после нескольких процедур: волосы легко расчесываются, становятся рассыпчатыми, а также обретают здоровый блеск.

    Правила нанесения

    Продукт наносят на волосы как в чистом виде, так и в составе масок. Средство втирают в кожу головы круговыми движениями, а также равномерно распределяют по длине волос. Держать такую маску необходимо минимум шесть часов и по возможности лучше оставить ее на всю ночь. Нельзя забывать о том, что средство очень жирное, а потому мыть волосы шампунем нужно несколько раз.

    Рецепт укрепляющей маски

    Укрепить волосяные фолликулы и приостановить процесс выпадения поможет маска из льняного масла и глицерина. Ингредиенты смешивают в пропорции 2:1 и втирают в кончики. Проводить такую процедуру рекомендуется ежедневно в течение месяца.

    • Современная и еще никем не изученная мицеллярная вода — что это такое в косметологии изучаем прямо сейчас.
    • Список эффективных упражнений от целлюлита на ногах доступен по ссылке. Испробуйте на себе современные разработки профессионалов.

    Питание кожи при помощи льняного масла

    При недостатке жирных кислот, кожа становится сухой, чувствительной и начинает сильно шелушиться. В дальнейшем это может стать причиной развития псориаза, экземы или дерматита.

    Использование для кожи лица

    Дерматологи рекомендуют использовать льняное масло для лица обладательницам сухой, дряблой и увядающей кожи. Это средство помогает увлажнить кожу лица, избавиться от симптомов сухости, а также приостановить старение. Регулярное его использование оказывает и лифтинговый эффект: кожа становится упругой, а мелкие морщины разглаживаются.

    Лучшие домашние рецепты

    Если ваша кожа сухая и нуждается в бережном уходе, можете использовать продукт в чистом виде, используя его вместо увлажняющего крема.

    Обладательницам сухой кожи прекрасно подойдёт домашняя маска, которую можно приготовить из подручных продуктов. Вам понадобится:

    • Яичный желток
      1 шт.
    • Льняное масло
      1 ч.л.
    • Мед
      1 ч.л.

    Все ингредиенты необходимо смешать, и подогреть. После этого ее можно наносить на предварительно-очищенное лицо. Спустя четверть часа лицо умывают теплой проточной водой.

    Как ухаживать за руками?

    Учитывая, что руки — визитная карточка женщины, необходимо ухаживать за ними соответствующим образом. Для смягчения кожи рук можно добавлять льняное масло в состав готового крема – это поможет усилить эффект.

    Хороший результат даст и домашняя маска. Для ее приготовления нужно смешать льняное масло (1 ст.л.), желток, мед (1 ч.л.) и сок лимона (1 ч.л.). Перед нанесением этой смеси, рекомендуется ополоснуть руки в воде, оставшейся после варки картофеля. Далее на руки одевают мягкие перчатки и маску оставляют до утра. После этой процедуры кожа станет нежной и бархатистой. Выполнять эту процедуру рекомендуется регулярно, хотя-бы раз в неделю.

    Льняной экстракт очень полезен для организма. Его регулярное использование позволяет сохранить здоровье, а также избавиться от многих недугов. Но даже несмотря на это, перед началом его применения, лучше посоветоваться с врачом.

    Видео: полезные свойства и противопоказания льняного масла

    Семя льна и масляный экстракт из него — это почва для споров среди экспертов и скептиков. В первом видео вы сможете узнать о пользе применения продукта из льна, а во втором — о его вредном влиянии на организм.

    quclub.ru

    Чем Можно Заменить Льняное Масло ~ AVTO-MELVIN.RU

    Чем поменять льняное масло

    Мы уже знаем, что льняное масло – очень нужный и питательный продукт. И вопрос подмены его может встать только в 2-х случаях: если льняное масло не подходит по вкусу, и если брать в расчет ту точку зрения, что полностью неопасной дозой являются около 10 мл льняного масла в денек. Тогда как для получения малой дозы Омега 3 из льняного масла необходимо 40 мл.

    Чем можно заменить льняное масло?

    С позиции вкуса заменить льняное масло можно любым другим растительным маслом: оливковым или подсолнечным высокоолеиновым, кунжутным или из виноградных косточек, кукурузным или маслом грецкого ореха. Это лишь вопрос вкусовых пристрастий и финансовых возможностей.

    Найти замену льняному маслу для получения дневной нормы Омега 3 сложнее. Тут есть всего 5 вариантов: льняное масло в капсулах; другие растительные продукты с Омега 3; красная рыба жирных сортов; рыбий жир; Омега 3 в капсулах.

    Рассмотрим немного подробнее каждый из предложенных вариантов, чтобы понять, как лучше всего заменить льняное масло.

    Чем заменить льняное масло

    В предыдущих статьях мы говорили о том, что льняное масло содержит особенную Омега 3 жирную кислоту, которая не используется организмом напрямую. И эффективность этой кислоты всего 5 %. Именно в таком количестве нужных Омега 3 производится из содержащейся в льняном масле альфа-линоленовой кислоты.

    Прием льняного масла в капсулах ничем не отличается от приема чистого льняного масла, за исключением вкусовых ощущений. И эффективность такая же.

    Поэтому прием льняного масла в капсулах (если исходить из максимальной дозы в 10 мл, что будет равняться 5 гр. альфа-линоленовой кислоты) не покроет всей дневной нормы Омега 3.

    Омега 3. Льняное масло и рыбий жир. В чем отличия

    В интернете и по телевизору можно часто встретить упоминания об Омеге 3. Это полиненасыщенная жирная кислот.

    Разбавитель в масляной живописи или чем разбавлять масляные краски. Советы начинающему художнику.

    Ты можешь помочь каналу материально! Сбербанк 4276 3800 8106 6230 Яндекс деньги .

    Значит, льняное масло в капсулах не только не является заменой чистому льняному маслу, но и не имеет смысла. Это одно и то же.

    2. Другие растительные масла и растительные продукты с Омега 3 тоже не смогут полностью заменить льняное масло. В них также присутствует только альфа-линоленовая жирная кислота. Эффективность переработки в организме та же.

    3. Красная рыба жирных сортов – прекрасный вариант получения всей дневной нормы Омега 3. В рыбе содержатся другие виды Омега 3 – докозагексаеновая и эйкозапентаеновая жирные кислоты. Именно их организм использует для своих нужд.

    Т.е. всё, что мы получим из рыбы, непосредственно пойдет на строительство внутренних структур.

    К сожалению, есть несколько НО.

    Во-первых, подойдет не любая рыба, а выловленная в открытом море. Те сорта, которые были выращены на рыбных фермах, крайне бедны Омега 3.

    Во-вторых, не подойдут консервы, т.к. Омега 3 разрушается под действие термической обработки.

    Это же относится и к свежей рыбе. Она должна проходить минимальную термическую обработку. Иначе всё напрасно.

    4. Рыбий жир – отличный источник нужных Омега 3.

    К сожалению, его вкусовые характеристики сильно проигрывают самому льняному маслу.

    Кроме того, нельзя забывать такую точку зрения, что превышение норм жирных кислот из рыбьего жира является вредным для здоровья. Ни в коем случае нельзя превышать дозировки.

    По сути, чистый рыбий жир – это лекарственный препарат, а не элемент питания, как льняное масло.

    5. Получается, что самый оптимальный вариант получения нужных Омега 3 кислот – пищевые добавки в виде капсул. Эти добавки содержат нужные ДГК и ЭПК кислоты, которые напрямую могут использоваться организмом.

    Негативным моментом капсул с Омега 3 является их цена.

    6. В предыдущей статье я высказывался в пользу параллельного приема 10 мл льняного масла ежедневно и периодического употребления в пищу рыбы жирных сортов (лосося, скумбрии, красной рыбы). Желательно малосоленой, прошедшей минимальную обработку.

    Дополнение: Все вышеперечисленные рассуждения основаны на появившейся недавно информации, что в больших количествах альфа-линоленовая кислота из льняного масла вредна для организма.

    Если же эта информация не соответствует действительности, то буквально 3-4 ст. ложки льняного масла в день полностью способны обеспечить всю необходимую дневную норму Омега 3.

    avto-melvin.ru

    Как приготовить льняное масло в домашних условиях

    Содержание статьи

    Семена льна имеют уникальный состав. В 10 граммах продукта содержится 14% дневной нормы пищевых волокон, 12% марганца и меди, микроэлемент селен, а одна неполная ложка компенсирует дневную потребность в полиненасыщенных жирных кислотах Омега-3. Это единственное из всех растительных масел, имеющее столь ценный компонент.

    Почему дома должно стоять льняное масло

    Несмотря на высокое содержание жира и калорийность, льняное семя считается диетическим продуктом. Оно чистит сосуды и защищает от гастрита и язвы желудка. Все полезные вещества сконцентрированы в льняном семени, которого нужно всего несколько капель в день. Вот почему многие употребляют его в пищу. Льняное масло и семя продаются в аптеках, однако качественный продукт можно изготовить и у себя дома. Вы будете абсолютно уверены, что это натуральное масло, а не смесь или раствор.

    Льняного масла необходимо совсем чуть-чуть, ведь, будучи свежеприготовленным и абсолютно натуральным продуктом, оно портится. Это также является ещё одной причиной, почему масло лучше готовить в домашних условиях. Имея у себя столь замечательный продукт, вы получите:

    1. Хорошее пищеварение. Перед приёмом пищи достаточно одной ложки, чтобы устранить проблему гастрита или язвы желудка.
    2. Красивые волосы и эластичную кожу. Маски на основе льняного масла делают волосы живыми и здоровыми, восстанавливают повреждённую структуру.
    3. Дневную потребность организма в ряде витаминов и минералов, а также снизите уровень холестерина, избавитесь от атеросклеротических бляшек.
    4. Устраните целлюлит. Просто втирая масло в проблемные зоны, вы полностью устраните эффект апельсиновой корки.
    5. Заменит витамины для беременных. Масло содержит необходимую для развития плода фолиевую кислоту.
    6. Устранит воспаления и прыщики. Имеющийся в составе холин воздействует на прыщи не хуже масла чайного дерева.
    7. Замените крем для лица. Протирайте ватным диском, смоченным в льняном масле, кожу лица. Никакие морщинки вам теперь не страшны.
    8. Поддержите организм во время диеты. Блюдо из масла и творога официально признано как одно из лучших для онкологически больных.
    9. Излечиться от паразитов. Сухая гвоздика, настоянная на льняном масле, поможет в борьбе с глистами, очистит организм от паразитов, восстановит микрофлоры.

    как правильно применять льняное масло

    Способы получения льняного масла

    Самое полезное масло – это масло первого отжима. Но профессиональные прессы в домашних условиях мало у кого имеются, и пользоваться приходится подручными средствами.

    1. Ручная шнековая соковыжималка. Она имеет такое же строение, как и мясорубка, только шнек имеет форму конуса. С помощью винтового зажима соковыжималка крепится к столешнице, а вращение шнека происходит за счёт вращения внешней ручки. В воронку сверху на корпусе засыпаются семена. Шнек перемалывает их, делая массу пастообразной. Она прижимается к специальному ситечку, отделяющему масло от жмыха. Отходы сбрасываются вниз, а масло стекает в чашку.
    2. Горячий метод. Семена льна заливают негорячей водой в равных пропорциях (на 1 кг семян 1 литр воды). Накрывают крышкой и дают настояться 1 час. Когда семена набухнут, их выкладывают на сковороду или в сотейник, подсушивают и затем обжаривают под закрытой крышкой на медленном огне в течение часа. За это время семена пустят сок. Его сливают через ситечко в другую посуду.
    3. Холодный метод. Измельчите семена в блендере до консистенции муки, переложите на сложенную в несколько слоёв марлю и подвесьте, чтобы масло стекало вниз. Периодически встряхивайте содержимое. Процесс маслоотделения довольно долгий.
    4. С помощью ступки и пестика. Разотрите семена льна с помощью пестика для ступки, переложите их в плоскую тарелку, сверху положите другую тарелку, а на неё поставьте литровую банку с водой. Когда семена начнут выделять масло, постепенно сливайте его в отдельную ёмкость и увеличивайте количество банок.
    5. С помощью ложки и ситечка. Насыпать семян льна и протирать их столовой ложкой. Затем протёртое месиво пропустить через сложенную в несколько слоёв марлю, чтобы очистить масло от жмыха.

    как дома приготовить облепиховое масло

    Как хранить льняное масло

    Семена льна на 40% состоят из жира, и они не теряют полезных свойств на протяжении 3 лет с момента сбора. Масло, в отличие от семян, капризное и чувствительное к условиям хранения. В холодильнике оно хранится в течение года. Если бутылка открывалась, то масло следует использовать в течение месяца, иначе оно теряет все полезные свойства. Поэтому не заготавливайте масло в больших количествах, если нет условий для хранения.

    Видео: как принимать льняное масло, чтобы похудеть

    howtogetrid.ru

    Отправить ответ

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о