Бсаа что такое – Bcaa — Википедия

Содержание

Что такое BCAA, как его принимать, дозировки и рекомендации

Валин, лейцин и изолейцин являются тремя незаменимыми аминокислотами, которые относятся к группе аминокислот с разветвленными боковыми цепями, или ВСАА.

Из статьи вы узнаете

  • О каждой из трех аминокислот, входящих в ВСАА
  • Полезные для организма свойства ВСАА
  • Сколько ВСАА необходимо принимать каждый день
  • Какие продукты содержат ВСАА


ВСАА
играют важную роль в процессе обмена веществ и активно применяются в лечении цирроза печени, а также при интенсивной терапии.ВСАА являются популярной и широкодоступной спортивной добавкой. Она особенно известна в бодибилдинге и других видах спорта, требующих роста мышечной ткани. ВСАА классифицируются как незаменимые аминокислоты, так как не могут быть синтезированы в организме, и поэтому должны поступать в него с пищей, содержащей белок.

  • Валин
  • Лейцин
  • Изолейцин
Аминокислота с разветвленной цепью – валин
, применяется в промышленности при сбраживании алкогольных напитков, к тому же является основой многих важных ферментов. Валин способствует процессу производства энергии в организме, а значит, играет важную роль в наращивании силы и мышечной массы. Продукты, богатые валином, популярны среди спортсменов, в особенности бодибилдеров, которые пытаются ускорить мышечный рост (гипертрофию), увеличить силу, работоспособность и скорость.

Лейцин играет центральную роль в метаболизме мышечной ткани и, следовательно, способствует ее образованию и сохранению. Он является важным «строительным материалом» для многих белков, а значит поддерживает различные процессы, связанные с выздоровлением.  Взрослым следует потреблять 10-50 мг лейцина на килограмм массы тела. Однако его дефицит может быть вызван нехваткой витамина В6.

Подобным же образом ключевую роль в обеспечении энергией мышечные ткани играет

изолейцин, который особенно важен в периоды интенсивных тренировок или сильного голода.

Если изолейцин не присутствует в крови в достаточном количестве, то организм начнет потреблять его запасы, что неизбежно приведет к снижению уровня лейцина и уменьшению мышечной массы. Такого эффекта следует избегать спортсменам, которые стремятся нарастить мышцы.

Содержание статьи

11 полезных свойств ВСАА

  • ВСАА ускоряет синтез мышечного белка для повышения гипертрофии (роста) и поддержания объема мышечной массы при отсутствии тренировок, например, в периоды восстановления после травм. Особенно активно это происходит, когда ВСАА употребляется вместе с такими аминокислотами, как аланин, аспартат и глутаминовая кислота.
  • Комплекс ВСАА, обогащенный лейцином, способствует наращиванию мышц у пожилых атлетов. Наиболее эффективным соотношением лейцина к валину и изолейцину считается 4:1.
  • ВСАА активизирует процесс сжигание жира (лейцин) и повышает толерантность к глюкозе (изолейцин), улучшая, таким образом, состав тела. Во время тренировок на жиросжигание спортсмену следует увеличить потребление продуктов и добавок с высоким содержанием ВСАА.
  • ВСАА улучшает гормональный баланс, повышая силу, производительность и выносливость за счет увеличения уровня тестостерона и снижения уровня кортизола. Плюс ко всему, ВСАА способен снижать воспаление.
  • При употреблении более 4 г ВСАА в день улучшается развитие силы во время тренировок, благодаря эффективному повышению нервно-мышечной координации.
  • ВСАА повышает выносливость и снижает усталость, потому что может быть использован организмом в качестве источника энергии для пополнения АТФ (аденозинтрифосфат), главного переносчика энергии в клетке. Он также снижает утомляемость за счет ингибирования триптофановых репрессоров в мозгу.
  • ВСАА сохраняет целостность мышечных волокон, что уменьшает болезненность в мышцах и позволяет чаще тренироваться, более эффективно раскрывая спортивный потенциал.
  • ВСАА снижает катаболизм (разрушение), защищая мышечную ткань. Он также предотвращает потерю мышечной массы при занятиях видами спорта, которые требуют выносливости, когда уровень ВСАА в плазме крови может значительно снижаться.
  • ВСАА оказывает положительное влияние на метаболизм и выработку инсулина, улучшая состав тела. Чувствительность к инсулину также может снизить риск развития диабета.
  • ВСАА обладает антивозрастным действием, поскольку ускоряет образование новых митохондрий и таким образом снижает возрастную потерю мышечной массы. А также данные аминокислоты успешно используется при лечении рака и заболеваний печени.
  • ВСАА улучшает когнитивные функции, положительно влияя на нейротрансмиттеры и синтез глутаминовой кислоты.

Продукты с высоким содержанием ВСАА

Аминокислоты с разветвленной цепью являются тремя из восьми незаменимых аминокислот. Содержатся они в основном в богатых белком продуктах. При сбалансированном и здоровом питании у вас не должно возникать никаких проблем с удовлетворением ежедневных минимальных потребностей организма в питательных веществах. Однако некоторые факторы могут радикально увеличить эти потребности, поэтому не исключено возникновение необходимости приема добавок.

Следите за питанием

Например, диета «Flash Diet» резко снижает запасы ВСАА в организме, которые требуется немедленно пополнить, чтобы избежать разрушения мышечной ткани. ВСАА в таком случае помогут с поддержкой и восстановлением мышечной ткани.

Заболевания печени и высокоинтенсивные тренировки также увеличивают потребность в лейцине, валине и изолейцине, поэтому спортсмены и пациенты должны регулярно принимать их в повышенных количествах.

Какие виды мяса богаты ВСАА?

Продуктами, особо богатыми лейцином, являются: говядина (ок. 1690 мг/100 г), сырой лосось (ок. 1615 мг/100 г), яйца (ок. 1090 мг/100 г) и продукты из пшеницы (ок. 920 мг/100 г).

Валин и изолейцин также в значительном количестве находятся в мясе и прочих продуктах животного происхождения. Особенно хорошо вегетарианцам подойдет сушеный горох (ок. 1160 мг/100 г), а также грецкие орехи (ок. 750 мг/100 г) с их высоким содержанием ВСАА.

Те, кто употребляет мясо, могут получить большую часть минимального суточного количества ВСАА, съев куриную грудку (ок.1220 мг/100 г) и рис (ок. 330 мг/100 г). Здоровому взрослому человеку требуется около 10 г ВСАА в сутки, но это количество, конечно, может варьироваться в зависимости от каждого конкретного случая.

Если вы регулярно занимаетесь спортом, то стоит задуматься о приеме либо ВСАА в чистом виде, либо в комплексе с сывороточным протеином.

Сайт «aminoacidstudies» составил топ-7 протеинов, чтобы облегчить процесс выбора подходящего именно вам продукта.

Функции ВСАА

  • Мышечный рост
  • Стимуляция выработки инсулина
  • Борьба с возрастом

В отличие от большинства аминокислот, ВСАА метаболизируются преимущественно в мышцах, а не печени. Это свидетельствует об их чрезвычайной важности в процессе обеспечения энергией мышечные ткани.

ВСАА также полезны при лечении заболеваний, связанных со снижением уровня белка в тканях, например, опухолей, поскольку он замедляет естественный катаболизм и распад аминокислот. При хронических заболеваниях печени

критически важным становится прием достаточного количества ВСАА, поскольку он способен останавливать поступление вредных веществ из крови в мозг.

В частности, лейцин играет важную роль в образовании и сохранении мышечной ткани, поддерживая синтез белка в мышцах и печени, а также останавливая разрушение мышечных клеток. Помимо этого он регулирует уровень энергии в организме и участвует в синтезе глюкозы, поэтому его запасы необходимо пополнять, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

Валин – важный элемент в биосинтезе белка и правильном преобразовании пищи в энергию. Он является важным питательным веществом для мышц, и поэтому регулярно употребляется профессиональными спортсменами.

Еще одним важным свойством этого органического соединения является стимуляция выработки инсулина, который контролирует уровень сахара в крови и ускоряет усвоение аминокислот в мышцах и печени. Недостаток валина в организме может привести к нарушению роста и уменьшению мышечной ткани.

Изолейцин также является важной основой для синтеза белка и может значительно усилить процесс энергообразования в митохондриях (энергетических станциях каждой клетки). Также ВСАА стимулирует секрецию инсулина и постоянно поддерживает уровень азота в организме.

Это особенно важно для формирования новых тканей, и дает возможность для здорового роста, особенно в детском и подростковом возрасте. В очень редких случаях передозировки эти аминокислоты легко выводятся организмом через мочу и не вызывают никаких побочных эффектов.

ВСАА могут использоваться для эффективного лечения некоторых заболеваний, ведь они играют значимую роль во многих важнейших метаболических процессах. Лейцин и валин особо важны, что было доказано многими научными исследованиями в прошлом.

Не столь давно было проведено исследование влияния добавок с лейцином на синтез белка в старческом возрасте. Группа испытуемых потребляла 4г лейцина в день вместе с пищей. В результате было доказано, что улучшение синтеза белка, а также фосфорилирование определенных трансмиттеров, играющих важную роль в питании, является прямым следствием  регулярного употребления лейцина в форме добавок.

Таким образом, набор мышечной массы является весьма значимым не только для бодибилдеров, но и пожилых людей, которые хотят вести активный образ жизни, не поддаваться процессу старения и употреблять добавки в соответствии со своими метаболическими потребностями.

Другое исследование, проведенное в 2010 году, показало взаимосвязь между ежедневным приемом ВСАА и индивидуальной массой тела, определенной на основе ИМТ (индекс массы тела). В частности было доказано, что высокая концентрация ВСАА коррелирует с низким содержанием жира в организме, а значит, соответствующая доза этой добавки имеет чрезвычайно положительное влияние на общее состояние здоровья человека.

ВСАА и аминокислоты в целом играют важную роль в процессе здорового и устойчивого снижения веса.

Кроме того, было продемонстрировано, что недостаток ВСАА может способствовать возникновению диабета. То же исследование показало, что дополнительный прием лейцина, валина и изолейцина может стимулировать выработку инсулина у диабетиков, вследствие чего происходит улучшение общего состояния больных.

Аналогичные результаты были получены в ходе исследований, изучавших связь между аргинином, L-карнитином и сахарным диабетом.

Полезно ли принимать BCAA во время тренировки вместо обычной воды?

Действительно ли дополнительный прием аминокислот во время занятий поможет улучшить результаты? Это зависит от ваших целей.

Меня часто спрашивают, действительно ли нужно дополнительно пить BCAA. Несмотря на их восхитительный вкус, ответ, в конечном счете, сводится к двум вещам: типу упражнений, которые вы делаете, и вашим целям в области фитнеса и бодибилдинга.

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAAs) состоят из трех незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Они считаются «необходимыми», потому что наш организм не может вырабатывать их самостоятельно, поэтому они должны потребляться с пищей. Вы, конечно, можете употреблять продукты питания, которые богаты аминокислотами — курица, говядина и яйца, но добавка имеет свои преимущества, потому что чистые BCAA обходят печень и кишечник и попадают прямо в ваш кровоток.

BCAA особенно важны для людей, которые хотят нарастить мышцы или поддержать мышечную массу. BCAA, особенно лейцин, помогают регулировать белковый обмен, способствуя синтезу мышечного белка и подавлению распада белка.

Но достаточно ли этой причины, чтобы принять порцию перед тренировкой? Ответ немного сложнее.

BCAA: научный подход

Исследование показало, что употребление BCAA перед тренировкой может помочь увеличить скорость синтеза белка, подавить расщепление мышечного белка, уменьшить повреждения мышц и симптомы крепатуры. Звучит довольно впечатляюще, правда?

Но эти результаты не обязательно доказывают увеличение силы или мышечной массы при приеме ВСАА. Если ваша цель тренировок заключается в том, чтобы увеличить мощность и силу, и вы уже удовлетворяете свои ежедневные потребности в белках через высокобелковые продукты и протеиновые коктейли, тогда дополнительные BCAA, скорее всего, не помогут вам.

Тем не менее, пока не выбрасывайте ваш шейкер! BCAA могут не стимулировать гипертрофию мышц самостоятельно, но принимая 6-10 граммов перед тренировкой, они могут помочь увеличить ваши веса настолько, что вы простимулируете рост мышц и вернетесь в спортзал раньше, так как это еще и ускорит ваше восстановление.

Кроме того, BCAA во время физических упражнений используются в качестве непосредственного источника энергии. Снижение циркулирующих уровней BCAA приводит к увеличению концентрации серотонина в мозге, что, как полагают исследователи, частично способствует снижению усталости во время физических нагрузок. Это особенно верно для упражнений на выносливость.

Добавление ложки или двух BCAA к вашему напитку во время тренировки также может быть полезно, если вы следуете диете с низким содержанием углеводов или тренируетесь в голодном состоянии, потому что они могут уменьшить усталость и увеличить сжигание жира во время упражнений, когда у ваших мышц дефицит гликогена.

Заключение

Аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА) являются незаменимыми для человеческого организма и играют важную роль в гипертрофии и поддержании мышечной массы. Они оказывают положительное влияние на формирование различных тканей, заживление и метаболические процессы, посредством синтеза белка в печени.

Грецкие орехи и кукуруза (в качестве растительных источников), мясо, молоко и яйца лучше всего подходят для покрытия суточной потребности в аминокислотах. Если организм не получает минимального количества валина, лейцина и изолейцина, что часто может происходить среди профессиональных спортсменов, то такой недостаток можно легко компенсировать употреблением добавок, которые также полезны для профилактики и лечения некоторых заболеваний, например диабета.

Наиболее важно потреблять добавки в периоды очень интенсивных тренировок, что будет способствовать наращиванию мышечной массы.

ВСАА также следует принимать во время диеты для похудения, с целью предотвратить атрофию мышц, поскольку организму в этот период может не хватать определенных питательных веществ. Большинство диет подразумевают потребление жизненно важных питательных веществ, таких как аминокислоты, включая валин, лейцин и изолейцин, потому настоятельно рекомендуется их использовать для здорового и устойчивого снижения веса.
Заказать можно на Body-factory.ru

По материалам: aminoacidstudies.org/bcaa/

Загрузка…

athleticbody.ru

Что такое BCAA (БЦАА) для чего нужны, как принимать правильно

Чтобы при занятиях спортом добиваться заметных и устойчивых результатов, спортсмен должен корректировать свой рацион, а также включать в него эффективные спортивные добавки. Среди людей, которые знакомы со спортивными нагрузками не понаслышке, все большую популярность приобретает комплекс незаменимых аминокислот BCAA. Что это такое, сколько принимать и почему добавка заслужила авторитет у спортсменов — ответы на эти и другие вопросы можно найти в статье.

Особенности комплекса BCAA

Все белки человеческого организма являются биополимерами и построены из аминокислот. Но функции аминокислот не ограничиваются только построением белковых молекул, а включают и другие, не менее важные биологические эффекты.

Все аминокислоты подразделяются на заменимые и незаменимые. Заменимые аминокислоты образуются в организме человека, а незаменимые потребляются с пищей или с какими-либо препаратами. Среди незаменимых можно выделить три аминокислоты, особенностью которых можно назвать разветвленную структуру молекулы. К ним относятся изолейцин, лейцин и валин. Их и объединяют в комплекс ВСАА (аббревиатура расшифровывается как “аминокислоты с разветвленной цепью”).

Характеристики действия BCAA

Итак, BCAA для чего нужны спортсменам? Комплекс применяется для достижения разнообразных целей, в число которых входят:

Повышение объема мускулатуры

Польза bcaa в таком случае определяется тем, что аминокислоты в составе добавки участвуют в строительстве мышечных волокон. Для тех людей, которые не имеют необходимости в возрастании объема мышц, достаточно и того объема незаменимых аминокислот с разветвленной цепью, какой поступает с пищевыми продуктами, спортсмены же нуждаются в дополнительном поступлении этих веществ. Запасы BCAA во время тренировки заметно сокращаются, и именно поэтому атлеты для достижения цели возрастания объема мышечной массы и построения структуры мышц и принимают комплекс.

Источник энергии

Необходимость в дополнительных источниках энергии. При занятиях спортом активируются реакции окисления, во время каких высвобождается глюкоза — один из основных источников энергии, какой требуется для результативных тренировок. При запуске процессов катаболизма частично разрушаются и мышечные волокна, что нежелательно для спортсменов. В результате поступления BCAA тормозятся катаболические реакции в мышечной ткани. Аминокислоты в составе комплексного препарата используются организмом как энергетический субстрат.

Синтез глютамина

Глютамин является важной аминокислотой, которая требуется организму для обеспечения восстановления после эффективных тренировок. Из-за недостаточного количества этого вещества возможна перетренированность, а также ослабление защиты организма от инфекций, понижение синтеза соматотропного гормона, активация процессов катаболизма. При дополнительном приеме лейцина, валина и изолейцина возможно образование глютамина в требуемом объеме.

Стимуляция липолиза

Аминокислоты в составе добавки оказывают влияние на синтез и секрецию таких веществ, как лептин и инсулин. Инсулин необходим организму для регуляции концентрации глюкозы в крови, контроля аппетита и участия во многих метаболических реакциях. Содержание лептина определяется активностью и количеством адипоцитов, которые составляют основу жировой ткани. При коррекции рациона, уменьшении количества потребляемых углеводов, снижении суточной калорийности и активных физических падает концентрация лептина.

В результате замедляются обменные реакции, и усиливается аппетит. Биохимия организма в такой ситуации направлена на сохранение и увеличение запасов жировых молекул. Лейцин в составе BCAA способствует восстановлению концентрации лептина. Эффективность комплекса подтверждается большим числом клинических исследований. Поэтому прием BCAA на массу и сушку так популярен среди людей, которые активно занимаются спортом. Простой состав, но отличная эффективность — вот основные характеристики этой добавки, подтверждающие ее безопасность.

Особенности приема добавки

Разобравшись с действием BCAA, как принимать эту добавку — вот вопрос, на который необходимо найти ответ. В результате интенсивных тренировок растрачивается запас аминокислот, из-за чего разрушаются мышечные волокна, снижается величина показателей силы и выносливости, возникает усталость. Это и говорит о необходимости дополнительного приема незаменимых аминокислот.

Прием в дни активного тренинга

Как принимать BCAA при интенсивных тренировках? Комплекс необходимо принять еще до начала тренировки, независимо от того, на что направлена тренировка — рост мускулатуры или сжигание жировых отложений. Прием аминокислот покрывает потребности качественного тренинга и поддержки мышечной ткани. С целью стимуляции восстановительных процессов в мышцах следующий прием BCAA делается непосредственно после тренировки.

Растворимые формы добавки можно принимать и непосредственно при выполнении упражнений. Так поступление незаменимых аминокислот будет более равномерным, что повысит эффективность приема данной добавки.
Во время ночного отдыха интенсифицируются процессы регенерации, поэтому важно не забывать о приеме комплекса перед сном. Это минимизирует болезненность после силовой нагрузки, что является дополнительным преимуществом добавки.

Для набора мышечной массы нужно посоветоваться со специалистом о том, как принимать bcaa с креатином, протеином или гейнером. Ведь спортивное питание может быть комбинированным, а наиболее эффективное соотношение поможет подобрать тренер или врач.

Комплекс BCAA также подойдет для тех, кто хочет сбросить вес. Прием добавки снижает аппетит, активирует процессы липолиза. Поэтому в течение дня вне тренировок можно делать несколько дополнительных приемов комплекса.

Прием BCAA в дни отдыха

Как правильно принимать БСАА в дни, когда нет тренировок? Для предупреждения явления утреннего катаболизма и зарядки мускулатуры полезной энергией нужно принимать порцию комплекса непосредственно после пробуждения. Затем добавку следует принять на ночь.

Особенности дозировки

Аминокислоты BCAA как принимать — ответ на этот вопрос зависит от формы выпуска данного комплекса. Независимо от этого фактора, порция bcaa составляет 5-10 граммов при трех- или четырехкратном приеме в день. В дни отдыха количество приемов сокращается до двух. Такой режим дозирования покрывает потребность в аминокислотах.

Формы выпуска комплекса

При выборе предпочитаемой формы выпуска немаловажно тщательно подбирать производителя. Следует изучать на упаковку, дозировку и стоимость — качественный комплекс не может быть слишком дешевым.

Существуют такие формы производства добавки:

  1. Капсулы BCAA. Как принимать в капсулах — ответ на этот вопрос можно обнаружить в инструкции к добавке, но важно соблюдать рекомендации, указанные выше.
  2. BCAA в порошке. Как пить BCAA в порошке? Это самая эффективная форма — сначала порошок нужно растворить, а потом пить до, на протяжении и после тренировки.
  3. Таблетки. Отличаются горьким привкусом, нужно определенное время на растворение.
  4. Жидкость. Концентрат разбавляется водой, после чего его можно употреблять.

При выборе форм выпуска BCAA какие лучше? Это зависит от предпочтений спортсмена — для каждого человека может быть удобнее та или иная форма приема. Эффективность каждой формы выпуска примерно одинакова. Незаменимые BCAA аминокислоты — отличные помощники для повышения результативности спортивных занятий.

Важно отметить, что данный комплекс не имеет противопоказаний, поскольку все его компоненты входят в состав естественного привычного рациона. Добавку можно комбинировать с другими продуктами спортивного питания. Оптимальную комбинацию поможет подобрать тренер или спортивный врач.

Следует иметь в виду, что незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью также содержатся в таких продуктах, как: индейка, грудка курицы, говядина, лосось, тунец, яйца, бобовые, орехи, семена. Включение перечисленных продуктов питания в ежедневный рацион существенно повышает эффективность занятий спортом. Комплексный подход к организации спортивных занятий позволяет улучшить их результативность.

Смотрите видео — как правильно принимать аминокислоты BCAA:

Поделитесь с друзьями и оцените публикацию.
Вам не трудно, а автору приятно.
Спасибо.

manbe.ru

Что такое BCAA? — Iron-sport.ru

BCAA — великолепное трио: валин, лейцин, изолейцин

ВСАА (от английского branched chain amino acid) — это комплекс из трёх аминокислот с разветвлённой цепью – валин, лейцин и изолейцин. Они являются важными компонентами белков. В отличие от других аминокислот они не синтезируются организмом, а потому их надо обязательно получать с пищей. Эти три аминокислоты объединены в один комплекс, потому что они действуют совместно и «помогают» друг другу в работе.

«Топливо без посредников»

В отличие от других аминокислот они не синтезируются организмом, а потому их надо обязательно получать с пищей. Обычные аминокислоты утилизируются в печени, ВСАА выделяют энергию непосредственно в мышечных волокнах, выполняя, главным образом, функцию мышечного «топлива», действующего в течение всего времени применения. Под действием физических нагрузок мышцы расходуют аминокислоты с разветвленными цепями. Так что процесс восстановления сводится еще и к восполнению запасов ВСАА в мышечных тканях. Для этого могут использоваться биологические добавки, содержащие BCAA.
Прием полных аминокислотных комплексов после интенсивных тренировок имеет решающее значение для эффективного восстановления истощенной мышечной ткани; только в этом случае наиболее полно используется потенциал повышенного гормонального фона, возникающего в организме по окончании тренировки, ускоряется рост мышечной массы и силы.
Усвоение свободных аминокислот не требует дополнительной энергии и не тормозит восстановление энергозапасов в мышечных клетках.

Не будет BCAA — не будет мышц!

35% мышечной ткани состоит из BCAA, что, по правде говоря, довольно много. До 25% всей энергии при выполнении упражнений берется из BCAA. Когда вы съедаете богатую протеином пищу, наиболее быстро усваиваемыми аминокислотами являются BCAA, которые представляются безусловно доминирующими, когда речь идет о темпе поступления в кровоток.
Фактически за счет BCAA может происходить до 90% усвоения аминокислот в первые три часа после еды. Одним словом, ваши мышцы «голодают» без BCAA.
Напряженная мышечная деятельность, типа бодибилдинга, пауэрлифтинга и других силовых и скоростно-силовых видов спорта, влечет за собой износ и разрушение части сократительных белков. В процессе восстановления эти структуры восполняют пластический материал, из которого они состоят. В этих условиях крайне важно, чтобы организму были доступны те аминокислоты, потребность в которых резко возрастает во время развертывания восстановительных процессов.
Аминокислоты с разветвленными цепями представляют собой особую ценность в периоды восстановления. Поэтому для эффективного тренинга следует регулярно употреблять ВСАА в спортивном рационе – они играют серьезную роль в наборе чистой массы и защите мускулов.

Любопытные открытия
Роль BCAA недавно была уточнена в опытах с участием нескольких групп силовых атлетов. Одни получали с пищей мало калорий и мало протеина, другие — мало калорий при высоком содержании в питании протеина, третьи — опять же мало калорий, но питание было дополнено BCAA . Потери веса были самыми значительными именно в последней группе, однако, это был, главным образом, подкожный жир, а не мышечная ткань, как в других группах. Самое интересное то, что больше всего жира «сошло» с пресса и бедер атлетов.
Кстати сказать, уже ранние опыты обнаружили в крови у атлетов, севших на диету, повышенный уровень BCAA. Ясно, что организм брал эти аминокислоты из собственной мышечной ткани. Очевидно, что культуристы, желающие противостоять катаболизму, который неизбежно начинается, когда они садятся на предсоревновательную диету, должны дополнять свое питание добавками с BCAA.
Впрочем, этот совет применим и к тем, кто тренируется в межсезонье. Лейцин вызывает секрецию инсулина, ну а инсулин спасает мышечную ткань от разрушения под действием тренировочного стресса. Вместо того чтобы делать себе опасные для жизни инъекции инсулина, принимайте BCAA.

Не так давно учёные обнаружили, что BCAA позволяет стимулировать выделение серотонина – расслабляющего вещества, дающего ощущение спокойствия и умиротворённости. Если вы будете принимать BCAA, то после каждой тренировки вы будете наполнены положительной энергией, которая так важна для хорошей работоспособности!

И еще. Ученые обнаружили, что низкокалорийные диеты провоцирует секрецию гормона роста, а он уже способствует «пережиганию» подкожного жира. Поразительно, но такого же эффекта можно добиться, если наедаться до отвала. Для этого нужно, чтобы в питании было много протеина и BCAA.
Оказывается, BCAA могут усиливать секрецию гормона роста точно так же, как и голодание! Вот вам и еще один аргумент в пользу приема добавок с BCAA.

BCAA действует не только напрямую, но и косвенно

При физических тренировках в крови повышается уровень серотонина — вещества, которое определяет общий уровень усталости. Прием BCAA в течение тренировок предотвращает увеличение серотонина, тем самым задерживая наступление общей усталости во время физических упражнений на выносливость. Прием BCAA помогает телу сохранять его собственные запасы аминокислот, минимизирует сокращение мышечного объема и усталостного ослабления мышц после нагрузок, поддерживает крепкую конституцию и обеспечивает мышечное строительство.

Из BCAA-аминокислот в организме также производится глутамин — часто встречающаяся аминокислота в тканях мускулатуры, которая выполняет разнообразные универсальные функции.
Лейцин запускает белковый синтез, а вдобавок изолейцин и валин подавляют секрецию гормона кортизола. А это очень важно для роста мышц. Сокращение производства кортизола означает, что больше андрогенов проникнет внутрь мышечной клетки. Таким образом, анаболический («синтезирующий») эффект андрогенов повысится. Примечательно, что такое действие проявляют минимальные дозы ВСАА ( около 750 мг ). Однако по мере увеличения дозировки, подавление кортизола тоже повышается. Прием 1500 мг ВСАА сокращает количество кортизола в плазме крови на 48%!
Данное открытие особенно полезно любителям, которые страдают от многочисленных стрессов в семье и на работе. Главное последствие стресса – увеличение продукции кортизола. Как раз в силу этого нервная жизнь и рост мышц несовместимы. К счастью, есть BCAA, которые с радостью помогут.

Как принимать

Первые пищевые добавки, содержащие лейцин, изолейцин и валин, разочаровали культуристов, но только потому, что рекомендованная доза 2-3 г была слишком мала. Впоследствии наука выяснила, что ВСАА работают только в больших количествах.
Эффективная разовая доза составляет до 12 г аминокислот, причем принимают ее минимум дважды: до тренировки и сразу после ее окончания.
Сегодня добавки с ВСАА являются одними из самых популярных в бодибилдинге.

Природные источники отдельных аминокислот

Источники изолейцина: миндаль, кешью, куриное мясо, турецкий горох, яйца, рыба, чечевица, печень, мясо, рожь, большинство семян, соевые белки.

Источники лейцина: бурый рис, бобы, мясо, орехи, соевая и пшеничная мука.

Много валина содержится: в сое и других бобовых, твердых сырах, икре, твороге, орехах и семечках, в мясе и птице, яйцах. Значительно меньше – в крупах и макаронах.

iron-sport.ru

Что такое BCAA

Обилие спортпит добавок в аптеках и на прилавках специализированных магазинов, а также их востребованность, вовсе не означает, что все атлеты их употребляющие,  в действительности осознают настоящее предназначение и важность каждой из них.

Так, известно множество случаев беспорядочного применения продукции, хотя на самом деле, многие препараты строго делятся на категории их применения в определенных тренинг-целях. Однако есть и универсальные исключения в виде протеинов, креатина и BCAA, применение которых, как раз должно быть обязательным. И если про первые 2, известно всем, то про комплексы BCAA — что это такое и из чего состоит, почему то малоизвестно начинающим спортсменам.

Многие из них лишь в общих чертах понимают, зачем вообще необходимы аминокислоты организму и потребляют все подряд комплексы их содержащие, стремясь восполнить дефицит. Действительно, важны все 20 протеиногенных элементов, но самое главное, стабилизировать доступ в организм 3 из них, составляющих более чем на треть строение мышечного белка. Для этого необходимо знать, что такое BCAA и для чего это нужно.


Лейцин, валин, изолейцин — незаменимые аминокислоты. Это означает, что просто так они в организме не образуются, получить их можно исключительно с определенными продуктами. Комплекс BCAA — спортивная добавка, состоящая как раз из этих 3 аминокислот с разветвленными боковыми цепями. В спортпите, эти компоненты находятся в чистейшем концентрированном виде, поэтому препараты на их основе, особенно важны для дополнительного приема, так как они способны восполнить суточные потребности активного организма, в отличие от обычных продуктов.

Что такое BCAA в бодибилдинге (в спортивном питании)?

Разберем подробнее, для чего эти комплексы так нужны во всех видах спорта, а особенно, в бодибилдинге.

Как уже было сказано, лейцин, валин, изолейцин, занимают примерно 35% всех аминокислот мышечной массы. Принимая спортивное питание BCAA, вы обеспечиваете мускулатуру основными компонентами, необходимыми для ее роста, в принципе, остальные, вполне можно полноценно получить в достатке из протеинов и стандартной еды.

Комплекс является наиважнейшим для стабилизации анаболического пула, восстановления нервной и мышечной системы после нагрузок и соответственно, участвует в подавлении катаболизма.

Если рассматривать конкретные, доказанные эффекты из тех, то, что дает BCAA для спортсмена, можно выделить:

  • Пампинг сухой мышечной массы
  • Защиту от катаболического разрушения мускульных клеток
  • Активацию термогенеза за счет стимуляции лептина
  • Торможение усвоения углеводов и снижение риска появления жировых прослоек, благодаря стимуляции инсулина
  • Улучшение спортивных показателей
  • Стимуляцию синтеза мышечного белка, благодаря активации PI3K и mTOR
  • Стабилизацию метаболических процессов в организме
  • Энергопродуктивность
  • Увеличение силовых показателей, а также выносливости

Таким образом, спорт питание БЦАА, необходимо для каждого организма атлета, стремящегося к максимальному увеличению своих спортивных возможностей.

Ответы на популярные вопросы

BCAA — это белок?

— BCAA — компонент белка, 3 самые важные аминокислоты из 20, составляющих его строение.

BCAA это химия или нет?

— Все добавки спортивного питания, в том числе BCAA, не являются химией и создаются из природного, натурального сырья.

БЦАА это анаболики?

— Анаболики — вещества, способствующие увеличению анаболических показателей организма. Однако важно понимать разницу между химическим улучшением и естественным. Так, к первым относятся стероидные анаболики, крайне опасные для здоровья, а ко вторым — нестероидные, в частности, BCAA, их употребление никак не вредит, а напротив, необходимы.

Витамины БЦАА — что это?

— Витамины и аминокислоты — разные вещества. Однако есть комплексы — витамины + BCAA, то есть, препараты, содержащие и те и другие компоненты.



sportpitinfo.ru

Руководство по добавке BCAA: что это такое, польза и вред

Мы думаем, что вы согласитесь, что если вы заинтересованы в фитнесе и какое-то время тренировались дома или посещали спортзал, вероятно, слышали о BCAA.

Но что такое BCAA конкретно и почему о них так часто говорят?

BCAA — это аминокислоты с разветвленной цепочкой, являющиеся одними из самых полезных веществ, когда речь заходит о тренировках.

Эти незаменимые аминокислотные вещества очень популярны в фитнес-индустрии, потому что они помогают наращивать мышечную массу и стимулировать восстановление, увеличивая скорость синтеза белка, а также дают большое количество другой пользы.

Мы написали эту статью для того, чтобы ответить на все горячие вопросы, которые могут возникнуть в отношении BCAA. Чтобы помочь понять, для чего они нужны и рассказать о всех преимуществах, которые они могут дать.

Аминокислоты BCAA: что это и что они делают

Что такое аминокислоты BCAA?

Белок состоит из аминокислот.

Существуют незаменимые аминокислоты (те, которые не могут быть произведены организмом) и заменимые (те, которые им производятся при правильном питании), и оба типа играют особо важную биологическую роль.

Когда аминокислоты поступают в организм извне, они поглощаются кишечником и доставляются прямо в печень. Затем она решает, что с ними делать и куда их нужно далее транспортировать.

Если вашему организму по какой-либо причине нужно больше энергии — печень расщепит эти аминокислоты на топливо, а не будет использовать их для восстановления мышц и других тканей.

Именно здесь на помощь приходят BCAA. Чем они полезны? Как правило, BCAA не полностью используются в печени, а получают прямой доступ к тканям организма, таким как мышечные волокна и мозг.

BCAA – это сокращенное название для аминокислот с разветвленной цепью. Они особенно важны для спортсменов и культуристов, потому что они метаболизируются в мышцах, что делает их идеальными для построения мышечной массы и общего восстановления мышц, так как происходит экономия на процессе пищеварения (идет речь о получении аминокислот как добавки). Именно поэтому многие люди задаются вопросом, как пить BCAA для получения названных эффектов.

Научное определение BCAA — аминокислоты с разветвленной цепью, которые имеют алифатические боковые цепи с центральным атомом углерода, связанным с тремя или более атомами углерода. В русском языке также встречается название «бцаа» или «бца».

Существует три аминокислоты с разветвленной цепью: лейцин, изолейцин и валин.

Лейцин непосредственно участвует в синтезе белка в мышцах. Он играет одну из самых важных ролей в росте мышц, и без него нет возможности эффективно восстановиться после упражнений и нагрузок.

Так как лейцин включается в процесс синтеза белка, это значит, что это самая важная аминокислота, когда дело доходит до получения красивого и сильного мышечного корсета.

Еще одна причина, по которой лейцин является очень мощным анаболическим средством – это способность высвобождать инсулин из поджелудочной железы и доводить его до мышц для стимуляции роста.

И, наконец, эта аминокислота способствует производству тестостерона и эстрогена.

Изолейцин помогает вашему телу перерабатывать кетоны и жирные кислоты, а также поддерживает работу головного мозга.

Это важная аминокислота в процессе переработки жировых клеток. Она активирует определенные рецепторы, которые увеличивают сжигание жира и препятствуют его отложениям.

Валин – это незаменимая аминокислота, имеющая стимулирующее действие. Она помогает предотвратить разрушение мышц, поскольку снабжает мышцы дополнительной глюкозой, ответственной за производство энергии во время физической активности.

Валин позволяет дольше тренироваться, потому что предотвращает быстрое появление усталости, уменьшая производство серотонина в мозге во время интенсивной тренировки. Это уменьшает сигналы мозга о том, что тело устало.

Для чего нужны BCAA? По сути, они являются строительными кирпичиками белка, которые включают в себя почти 35% всех аминокислот, участвующих в построении мышц.

Всего существует 22 аминокислоты, и все они являются биологически важными соединениями, которые обеспечивают правильное функционирование организма, построение его тканей и производство химических веществ, которые позволяют нашему мозгу нормально работать.

Человек получает их из внешних источников, таких как яйца, мясо, морепродукты, соя и т.д.

Вы когда-нибудь задумывались, почему культуристы любят есть очень много яиц? Потому что из них они получают высококачественные незаменимые аминокислоты.

Тем не менее, все эти источники связаны с увеличением количества потребляемых калорий; поэтому BCAA-добавки, как правило, это более лучший выбор, особенно если вы хотите получить мышечный рельеф. Но здесь встает вопрос о том, как правильно принимать BCAA, и об этом мы с вами обязательно поговорим далее.

BCAA. Для чего они нужны человеку?

Аминокислоты помогают клеткам вашего организма восстанавливаться.

Они обеспечивают анаболический эффект, который способствует росту мышечной ткани, а также предотвращает катаболический эффект, который неизбежно появляется во время тренировок и вызывает мышечный стресс.

Например, когда вы потребляете меньше калорий, чем ваш нормальный ежедневный уровень, чтобы похудеть, и начинаете тренироваться, ваше тело входит в катаболическое состояние. Это означает, что вместо того, чтобы создавать новую ткань, ваше тело начинает разрушать жир и мышцы.

В таком состоянии потеря мышц происходит по той причине, что тело начинает использовать аминокислоты в качестве источника энергии, вместо того, чтобы использовать их для синтеза белка.

Вот почему спортсмены, которые хотят похудеть, не теряя мышцы, дополняют свой рацион BCAA, чтобы пополнить низкие запасы аминокислот и предотвратить катаболический эффект.

Научные данные показывают, что дополнительное потребление BCAA до и после тренировки имеет положительный эффект уменьшения мышечного повреждения вследствие физической нагрузки и стимулирования синтеза мышечного белка.

Пять основных преимуществ BCAA


Если вы когда-либо задавались вопросом, что делают BCAA, читайте далее про их основные преимущества.

1. Улучшение мышц и силы:

Это то свойство, за которые BCAA добавки известны больше всего. В отличие от большинства аминокислот, только небольшая часть BCAA перерабатывается печенью — остальные идут в мышцы, жировую ткань и мозг.

Они играют фундаментальную роль в синтезе белка и в результате обеспечивают лучший рост мышц и увеличение силы.

Лейцин — это аминокислота, которая играет в нем самую важную роль. Он активирует сложный процесс, известный как mTOR, который способен непосредственно стимулировать синтез мышечного белка.

2. Уменьшение боли и ускорение восстановления:

BCAA блокируют выработку серотонина, который повышается во время физических нагрузок. Серотонин увеличивает восприятие усталости во время тренировки, заставляя человека чувствовать себя более уставшим во время тренировки.

Короче говоря, BCAA препятствуют этому, а значит появляется возможность тренироваться дольше и тяжелее.

Согласно исследованию, они также помогают уменьшить мышечную боль во время тренировки.

3. Больше энергии:

Другое обычное использование BCAA — это источник прямой энергии, особенно во время утяжеленных упражнений.

Как уже упоминалось ранее, валин снабжает ваши мышцы дополнительной глюкозой, ответственной за производство энергии во время физической активности, а это означает, что чем мощнее и дольше ваша тренировка, тем больше BCAA потребуется использовать в качестве топлива.

4. Сжигается больше жир и появляется тонус:

Эффект потери жира, предоставляемый этой добавкой, является косвенным.

Это связано с набором мышечной массы. Как известно, чем больше мышц, тем больше потребление калорий для их сохранения.

Следовательно, получение чистой мышечной массы с помощью этих аминокислот с разветвленной цепью поможет сжигать больше калорий в течение дня.

Они также подавляют аппетит у некоторых людей, заставляя их есть меньше и уничтожая жир.

5. Повышают иммунитет:

Согласно исследованию, аминокислоты с разветвленной цепью также помогают укрепить иммунную систему.

Тело использует глутамин (другую форму аминокислоты) как энергию для иммунных клеток. Во время интенсивной тренировки уровень глутамина снижается, что может серьезно затруднить эффективную работу иммунной системы.

BCAA помогают защитить запасы глутамина в организме и предотвращают снижение защитных функций иммунной системы.

Наконец, многочисленные другие полезные свойства, которые в настоящее время широко изучаются, например помощь при лечении анорексии, улучшение функций мозга и т. д. — все это делает эту добавку отличной инвестицией в собственной здоровье.

Побочные эффекты добавок BCAA

У BCAA побочные эффекты минимальны, и это добавка полностью безопасна для здорового взрослого человека.

Однако, как и со всеми другими добавками, вы должны внимательно читать этикетки и использовать их только в рекомендуемой дозировке.

В настоящее время никакие исследования не обнаружили побочный эффект, о котором стоит упомянуть. Каждый наблюдаемый побочный эффект связан с ранее существовавшим состоянием человека.

Не принимайте эти добавки, если у вас есть что-либо из этого списка:

• диабет
• кетоацидурия
• низкое артериальное давление
• избыточное потребление алкоголя
• болезнь Паркинсона
• боковой амиотрофический склероз (болезнь Лу Герига, болезнь Шарко)
• предстоит или недавно была операция

Наконец, в то время как полностью безопасно использовать BCAA в течение шести месяцев, не рекомендуется использовать их более этого срока, поскольку они дальше они будут оказывать влияние на координацию и потребуют увеличение дозировки.

Когда и как правильно пить BCAA

Если вы когда-либо задумывались о том, как принимать BCAA, мы вам расскажем. Чтобы решить, принимать их до или после тренировки, сначала нужно узнать несколько вещей.

Сколько:

Есть много размышлений на эту тему, но все зависит от интенсивности ваших тренировок. Также нужно знать, как пить BCAA в день вам, а именно сколько количества требуется организму персонально.
Подходящий большинству людей вариант – прием BCAA в дозах по 5 г, 2-4 раза в день, когда необходимо. Всегда можно увеличить дозу, но сперва внимательно прочитайте этикетку и следуйте рекомендуемым количествам.

Когда принимать аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA):

Для более выраженного эффекта от приема мы рассмотрим все возможные варианты.

  • Перед тренировкой

Принимать добавку перед тренировкой стоит в том случае, если вы хотите тренироваться на голодный желудок. Это предотвратит разрушение мышц и даст достаточно энергии.

  • После тренировки:

Употребление добавки после тренировки ускорит переработку аминокислот в мышцах, когда они им нужны больше всего и помогут в восстановлении.

  • Во время тренировки:

Согласно этому исследованию, спортсмены, которые принимали углеводы и BCAA во время тренировки, значительно улучшили выполнение упражнений. Поэтому если вы планируете долгую и изнурительную тренировку, вы можете принять добавку BCAA в ее ходе.

Хорошо известно, что сон — это время восстановления вашего тела. Это означает, что если у вас болят мышцы после тренировок, вам обязательно нужно принимать добавки BCAA перед сном, чтобы помочь организму в восстановлении.

Наконец, для максимального эффекта наиболее серьезные культуристы и спортсмены выступают за прием BCAA до, во время и после тренировки и перед сном, чтобы значительно максимально быстро восстановливаться.

Могут ли женщины принимать BCAA?

Конечно, да! Преимуществ BCAA просто слишком много, чтобы игнорировать их.

Самое большое заблуждение состоит в том, что если женщины принимают эту добавку, они станут слишком мускулистыми и большими. Это абсолютно неверно, потому что аминокислоты с разветвленной цепью не содержат тестостерона, поэтому не дадут женщине «разрастись».

Женщины, которые серьезно относятся к своим тренировкам и хотят иметь спортивное тело, должны подумать о приеме BCAA. Большинство фитнес-моделей добавляют их в свой рацион.

Это дает им дополнительную энергию и увеличивает работоспособность, а также помогает в восстановлении мышц и придает телу тонус.

BCAA совершенно безопасны, потому что нет научно доказанных побочных эффектов, если только у вас нет ранее существовавших состояний организма, упомянутых ранее в этой статье.

Примечание: аминокислоты с разветвленной цепью — это не волшебная таблетка

Важно определить, каковы ваши тренировочные цели и чего вы хотите достичь, прежде чем включать BCAA в свой рацион.

Если у вас нет продуманного плана диеты и физических упражнений, эти добавки ничем не помогут, потому что они не являются волшебной таблеткой, которую нужно просто проглотить, и вдруг вырастут мышцы — вам все равно нужно тренироваться.

Рассматривайте BCAA как помощника — они помогут вам лучше восстанавливаться и уменьшать мышечную утомленность после тренировки.

Они обеспечивают больше энергии и увеличивают рост и силу мышц, косвенно помогая худеть.

Но все в конечном счете зависит от вас. Если вы используете BCAA и тренируетесь вместе с соблюдением принципов правильного питания, эта добавка окажет огромную помощь в достижении целей, будь то наращивание мышц, повышение выносливости и работоспособности, а также сжигание жира и прорисовывание мышечного рельефа.

Мы ответили, зачем принимать BCAA

Вспомните все преимущества BCAA. Они чрезвычайно полезны в сочетании с регулярными упражнениями, и подавляющее большинство культуристов и спортсменов по всему миру поклоняются им.

Добавки BCAA дают существенные преимущества в тренировках и восстановлении, помогая вам быстрее достичь целей в фитнесе.

Тем не менее, получение достаточного количества этих аминокислот в течение дня может быть довольно сложным, потому что для этого вам нужно съесть большое количество белка. Это значительно увеличивает потребление калорий в углеводах и жирах, что хорошо, если вы хотите быть культуристом, и плохо, если вы просто хотите выглядеть стройно.

Вот почему дополнение рациона BCAA может быть стать отличным вариантом.

Если вы берете BCAA как порошок, вам не придется употреблять огромное количество калорий, чтобы получить пользу, и вы можете сосредоточиться на спортивных тренировках без дополнительного кардио.

Заключение

Итак, работают ли BCAA? Наука подтверждает, что ответ на это вопрос — «да».

Мы надеемся, что дали вам достаточно информации, чтобы раскрыть преимущества BCAA добавки. Причина ее успеха в спортивной индустрии – возможность достичь тренировочных целей быстрее. И если вы действительно хотите быстрее достигать поставленных целей, вам стоит подумать об этой аминокислотной добавке. У вас уже не должно остаться вопросов, как принимать BCAA, а только вопросы где купить.

Мы используем BCAA комплекс, наши друзья, профессиональные культуристы и спортсмены тоже, и мы не можем не рекомендовать их прием.

Каковы ваши мысли о BCAA и их пользе? Если вы разбираетесь в этом вопросе, не стесняйтесь делиться своими идеями с нами и нашими читателями ниже в комментариях!

Тренируйтесь и будьте сильными!

Оцените статью: Загрузка…

sportfood.info

Что такое BCAA

В комплексе с грамотно разработанной программой тренировок и тщательно разработанным рационом питания, каждый атлет нуждается в дополнительном приеме питательных веществ. Это специальные смеси и батончики на основе природных вытяжек — протеины, гейнеры, креатин, витамины, минералы и так далее. И если без некоторых продуктов атлет вполне может обойтись, то аминокислоты BCAA — спортивная добавка, необходимая каждому атлету независимо от интенсивности тренинга, вида спорта и нагрузок.

Тем не менее, что такое BCAA и для чего это нужно, знают не все, хотя его компоненты являются наиважнейшими для каждого организма, не только активного. Ведь содержит комплекс, незаменимые вещества, не способные к самосинтезу, которые поступают в организм исключительно с определенными продуктами питания и то, зачастую в недостаточных количествах.

Рассмотрим, BCAA — что это такое и как воздействует на организм.

Что такое BCAA в бодибилдинге (в спортивном питании)

Branched-chain amino acids — это 3 протеиногенных аминокислоты, с разветвленными боковыми цепями:

1. Валин
2. Лейцин
3. Изолейцин

В организме они не образуются самостоятельно, и получить их можно только с едой либо добавками. Так что дает BCAA для спортсмена?

Комплексное спортивное питание BCAA, является наиважнейшим, потому как его компоненты составляют 35% всех мышечных аминокислот — основного стройматериала для построения новых клеток и развития мускульных клеток.

Помимо этого, валин, лейцин, изолейцин:

• Активно участвуют в подавлении катаболизма и обеспечении качественного анаболического пула

• Способствуют росту сухой массы мышц

• Понижают процент жировых тканей в организме

• Обеспечивают усиление работоспособности и силы

• Являются прекурсорами для образования отдельных питательных веществ

• Способствуют синтезу протеина, при помощи активации mTOR и PI3K

• Стабилизируют метаболические реакции

• Помогают наилучшему усвоению другого спортпита

• Стимулируют инсулин

• Улучшают когнитивные функции организма

Кроме того, спорт питание БЦАА, является источником АТФ — основного энергосубстрата организма.

Ответы на популярные вопросы

— Спортивное питание BCAA — это белок?

— Высокобелковые смеси (протеины) — это белок. BCAA — важнейшие аминокислоты, являющиеся частью молекулярного строения белка.

— Комплексы BCAA это химия или нет?

— Данные аминокислоты не являлись и не могут являться химией. Они имеют исключительно природное происхождение и содержатся во многих стандартных продуктах питания. Каждый человеческий организм нуждается в их потреблении ежедневно, а кроме того, из них на треть состоит мышечный белок.

— Можно ли сказать, что БЦАА это анаболики?

— По определению, анаболики — это вещества, усиливающие анаболические реакции организма, ускоряющие синтез и восстановление клеток, тканей, мышц, улучшающие метаболизм. То есть, BCAA можно назвать анаболиками, но ни в коем нельзя их путать со стероидами. Лейцин-валин-изолейцин — природные анаболические реакторы, способствующие исключительно оздоровлению организма, а стероиды — химические вещества, приносящие исключительный вред практически каждому атлету ими злоупотребляющему.

— Комплексные витамины БЦАА — что это и как действуют?

— Скорее всего, в определение закралась ошибка. BCAA — аминокислоты, а не витамины. Между тем, существует множество комплексных добавок BCAA + витамины (минералы) или витамины + BCAA.



Загрузка…

oproteine.ru

для чего? Узнай, что такое BCAA (БЦАА)

Что такое bcaa, для чего нужен протеин, стоит ли пить гейнер? Такие вопросы вы можете задать своему тренеру, если недавно записались в спортзал и, освоив технику, решили узнать, как быстрее нарастить мышечную массу. Этот интерес совершенно логичен – зачем перетруждаться в зале, если можно выпить «волшебную пилюлю» и стать похожим на Геркулеса? Можем поспорить, что ваш тренер наверняка скажет, что употреблять такие добавки просто необходимо, и даже предложит вам что-то купить. Это и не удивительно — зарплата сотрудников фитнесс-зала зависит не столько даже от занятий с клиентами, сколько от прямых продаж спортивной фармакологии. А как дела обстоят на самом деле, есть ли необходимость в приеме аминокислот или протеиновых коктейлей?

Добавки и спортивное питание

Прежде чем спрашивать у тренера, стоит ли вам употреблять протеин, креатин или optimum bcaa, столь популярный сегодня, подумайте вот над чем.

Культуризм удит корнями ко временам героев античной Греции и Рима. Ахиллес, Геракл, боги Олимпийского пантеона из мифологии, да и обычные греки и римляне имели великолепные тела, не употребляя никаких добавок к своему обычному питанию. Их внешний вид обуславливался постоянным тренингом – боями и подготовкой к ним. Наверняка, подрастающие спартанцы не спрашивали про bcaa, для чего их употреблять, а просто работали над собой.

К чему все эти рассуждения? На самом деле получить красивое тело с естественной прорисовкой мышц реально для каждого. Спортивная фармакология – это бизнес, который зачастую предлагает фанатам бодибилдинга безвредное плацебо. Все препараты можно заменить обычным здоровым питанием (речь не идет, конечно, о стероидах).

Аминокислоты – что это такое

Если вам интересно знать значение термина «bcaa», что такое этот препарат и что он даст вашему организму, обратимся к физиологии.

Мы не можем нормально существовать и развиваться без ежедневного поступления в наш организм белков. Отчасти причина кроется в том, что белки содержат аминокислоты. Нужно отметить, что аминокислоты содержат все белки, как животного происхождения (мясо, птица, рыба, молочная продукция), так и растительного (бобовые и злаки).

Ученые выделяют более чем двести аминокислот, и из них двадцать две аминокислоты являются очень важными для здорового обмена веществ.

Заменимые и незаменимые аминокислоты

Большую часть необходимых аминокислот организм может синтезировать самостоятельно из других видов аминокислот (они являются заменимыми), но есть девять аминокислот, которые организм не может производить самостоятельно. Чтобы получать их, мы должны регулярно употреблять продукты, содержащих их. Какова потребность организма в этих девяти незаменимых аминокислотах? Ежедневно мы должны употреблять от 10 до 15 грамм аминокислот, то есть, потребляя с пищей более 70 грамм белка, мы покрываем имеющуюся потребность организма для здорового функционирования.

Но эта дозировка является нормальной для обычного человека. Тому же, кто занимается силовыми видами спорта, необходимо съедать каждый день в два раза больше белка (от 140 грамм), чтобы покрывать потребность организма в аминокислотах.

bcaa: что такое и сколько его нужно?

ВСАА (БЦАА) – это комбинация всего из трех видов незаменимых аминокислот. К ним относятся валин, изолейцин и лейцин. Сколько нужно употреблять БЦАА в день? Если речь идет о взрослом мужчине, чей вес составляет около 80 кг, то ему нужно 7 граммов этих аминокислот. Без БЦАА развитие организма затормаживается, все процессы прекращаются, в том числе и способность организма к регенерации и восстановлению. БЦАА – это важный продукт для каждого, но неужели мы должны принимать таблетки, чтобы получить его?

Можно ли получить ВСАА из еды?

Если и в продуктах питания содержится bcaa, что такое нужно есть, чтобы доставить аминокислоты в организм? Давайте разберемся!

Мясо курицы – 300 грамм в день достаточно, чтобы покрыть дневную норму в лизине, триптофане, гистидине, фениланине и ВСАА.

Фасоль, бобы, горох — богаты валином, триптофаном, треонином, метионином. 150 грамм в день будет достаточно для получения нормы аминокислот.

Творог, сыр – содержат триптофан, лизин, аргинин, валин, фенилаланин.

Яйцо – привычный нам продукт великолепно усваивается, богат ВСАА, метионином и фенилаланином.

Рыба – изолейцин, лизин и фенилаланин содержатся в этом продукте в больших количествах.

Крупа – гречка, пшено, овес являются источниками изолейцина, валина, гистидина, лейцина.

Орехи – кроме того, что они содержат в себе комплекс белковых соединений, орехи также богаты гистидином, изолейцином, треонином, лизином.

Смысл употребления ВСАА в добавках

Если незаменимые и самые лучшие bcaa содержатся в пище, то зачем употреблять добавки?

Как говорят производители спортивного питания и препаратов, те аминокислоты, которые содержатся в еде, имеют нестабильную форму. Это значит, что аминокислоты не усваиваются в чистом виде, а перед этим могут вступать в реакции и образовывать новые соединения. Следовательно, содержание полезных веществ не является величиной постоянной. Чтобы избежать потери аминокислот, спортсмены могут употреблять биологически активные добавки, к которым и относятся аминокислотные комплексы (содержат до 18-ти типов аминокислот), выделенные аминокислоты (добавка содержит всего одну аминокислоту) или ВСАА (как вы уже знаете, они содержат всего три вида аминокислот).

Как влияют ВСАА на рост мышц?

Известен факт, что человек является белковой формой жизни. Следовательно, аминокислоты, из которых состоят белки, необходимы организму. Особенно важно употребление важнейших аминокислот bcaa, для чего вы можете есть вышеперечисленные продукты или принимать определенные комплексы.

Эти аминокислоты замедляют процессы разрушений мышечной ткани, стимулируют образование новой, ускоряют метаболические процессы и сжигание подкожного жира.

Прием ВСАА

Любопытно заметить, что описывая все преимущества использования комплексов ВСАА, производители фармакологических добавок «случайно» забывают сказать о том, что все эти свойства имеет обычная повседневная пища. Безусловно, употребляя ВСАА в капсулах, вы получите положительный эффект, но его воздействие будет необычайным только в том случае, если вы вообще не употребляете белков. К тому же одна пилюля столь популярного bcaa 1000 содержит всего-навсего 1 грамм белка.

Нужно ли употреблять ВСАА?

Внимательные читатели, прочитав про свойства аминокислот, могут задатся таким вопросом — препараты bcaa для чего употреблять, если тот же протеин состоит на третью часть из аминокислот? И они будут правы.

Если вы употребляете протеиновые коктейли, так как не можете получать необходимый белок из пищи, так зачем вам дополнительно еще платить за комплекс аминокислот?

Вам стоит знать про bcaa, что это всего лишь возможность увеличить длительность вашей тренировки, но не более того. Такой препарат также может дать позитивный эффект, когда вы покрываете суточную необходимость организма в белке из продуктов питания. Тем же, кто только начал заниматься в спортзале, вовсе нет необходимости принимать ВСАА.

Если же вы давно и увлеченно занимаетесь «строительством» своего тела и привыкли пользоваться спортивной фармой, то вам стоит задуматься – не тратите ли вы деньги впустую? Ведь вместо того, чтобы приобрести очередную порцию amino bcaa, вы можете с тем же успехом потратить средства на несколько килограмм мяса.

Никогда изобретения человека не превзойдут то, что дает нам природа. Соблюдая правила здорового, полноценного и сбалансированного питания, вы полностью насытите свой организм всем необходимым. Добавки же в виде аминокислот не повредят вам, но переплачивать за них нет никакого смысла.

fb.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *