Bcaa виды – Что такое BCAA? Какие BCAA лучше (рейтинг) и как их принимать

Содержание

BCAA что это такое и для чего нужны?

ВСАА (от англ. — branch chained amino acids) — это продукт спортивного питания, состоящий из трёх незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Незаменимыми эти аминокислоты называются, потому что организм не может синтезировать их самостоятельно, они могут поступать только извне. В отличие от остальных аминокислот, они метаболируются в мышечной ткани.

Для чего нужны BCAA?

Давайте разбираться, что это такое и для чего нужны ВСАА. Три этих аминокислоты играют важную роль в нашей физической работоспособности. Рассмотрим их роль и функции с помощью таблицы:

ФункцияОписание воздействия
Усиливают синтез белкаВСАА усиливают выработку инсулина, за счет чего ускоряется поступление аминокислот в кровь.
Снижают катаболические процессы в организмеЗа счет поступления в кровь лейцина снижается выработка стрессового гормона кортизола, который способствует разрушению мышечной ткани. Именно это обуславливает прием ВСАА во время и после тренировки.
Ускоряют восстановление и рост мышечной тканиВСАА составляет около трети всех аминокислот, содержащихся в наших мышцах. Восполняя запас этих аминокислот, вы стимулируете их к более быстрому восстановлению.
Способствуют сжиганию жираПрием ВСАА влияет на выработку лептина – гормона, регулирующего обмен веществ. Лейцин способствует его усиленной секреции. За счет этого организм начинает расходовать больше калорий, расщепляя жировые клетки.
Могут использоваться организмом в качестве источника энергииДля нормальной работоспособности организму нужны гликоген и аминокислоты. Когда запасы гликогена в мышцах истощены (например, во время продолжительной низкоуглеводной диеты), организм использует в качестве энергии аминокислоты. Если свободных аминокислот ему не хватает, он будет брать их из ваших мышц. Чтобы этого избежать, рекомендуется употреблять ВСАА непосредственно перед тренировкой.

По этой причине наиболее актуален приём ВСАА в качестве спортивной добавки во время диеты и сгонки веса. В это время организм ограничен в ресурсах для восстановления, и ВСАА помогут вам справляться с нагрузками. Кроме того, вы снизите потерю мышечной ткани до минимума.

Во время набора мышечной массы большинство спортсменов обходятся без этого продукта. Если в вашем рационе достаточно качественного белка из разных источников, то потребность в ВСАА отпадает. В большом количестве эти три аминокислоты содержатся в курином филе, морепродуктах и говядине, а также в других продуктах спортивного питания. Здесь подробно о питании при наборе мышечной массы.

За что отвечают составляющие добавки?

Пропорция лейцина, изолейцина и валина может быть разной: 2:1:1, 4:1:1, 8:1:1, 16:1:1 и т.д. Действительно, основной компонент ВСАА – лейцин. Потребность в нем всегда выше, так как во время тренировки его запасы истощаются. Именно он отвечает за антикатаболическую, анаболическую и энергетическую функцию. Исследования также подтверждают, что лейцин способствует более быстрому росту мышц и окислению жиров. Для чего же тогда нужны две другие аминокислоты?

Изолейцин ответственен за синтез протеина в организме. Также прием изолейцина в пищу способствует нормализации уровня глюкозы в крови и выработки серотонина.

Валин важен для центральной и вегетативной нервной системы. Это чрезвычайно важно в условиях регулярных тяжелых тренировок. Валин важен и для когнитивной деятельности, а также он обладает антидепрессивными свойствами.

ВСАА выпускаются в различных формах: в таблетках, капсулах, порошке, в жидком виде. Эффективность это никак не затрагивает, это сугубо вопрос удобства и личных предпочтений. Многие скептики считают, что польза от приема ВСАА – это что-то вроде эффекта плацебо. Это не так. Пользу ВСАА подтверждают не только отзывы реальных покупателей, спортсменов и фитнес-экспертов, но и многочисленные исследования, проведенные в клинических условиях. Давайте приведем несколько цитат.

А. Меро «Добавление лейцина и интенсивный тренинг»:

«При добавлении аминокислот ВСАА (76% лейцина) к ежедневным приёмам протеина произошло увеличение количества сухой мышечной массы и силовых показателей атлетов, а также снизился уровень мышечного распада при уменьшении количества жира в организме»

Йошиару Шимомура:

«Данные подтверждают, что жирные кислоты могут быть одним из регуляторов метаболизма ВСАА, а так же то, что во время физических нагрузок организм испытывает более высокую потребность в этих аминокислотах. Дополнительный приём ВСАА перед и после тренировки приводит к снижению мышечного разрушения и усилению синтеза мышечного белка»

Как проверить качество ВСАА?

В условиях жесточайшей конкуренции на рынке спортивного питания в наше время многие производители или дистрибьюторы специально занижают качество продукции, чтобы снизить затраты на производство и увеличить прибыль.

Самое правильное, что вы можете сделать — выбрать продукт от хорошо себя зарекомендовавшего иностранного бренда. Пусть он будет стоить на 10-15% дороже отечественного аналога, но вы будете знать, что потратили свои деньги на честный продукт, если только не нарвётесь на подделку. К сожалению, у многих отечественных производителей качество хромает. Они используют низкокачественное сырьё, в продукции присутствуют посторонние примеси, а состав и энергетическая ценность не соответствует заявленным на упаковке.

Качественные ВСАА должны соответствовать следующим характеристикам:

  1. Немного горьковатое послевкусие;
  2. При растворении остается немного осадка белого цвета на дне шейкера;
  3. По консистенции ВСАА представляют собой измельченный порошок, что-то среднее между мукой и сахарной пудрой;

Также обратите внимание на этикетку и герметичность банки. Если видите, что где-то этикетка не до конца наклеена или что банка была вскрыта, не покупайте этот продукт. С вероятность в 99% вы держите в руках подделку низкого качества. На этикетке также должна присутствовать отметка о соответствии стандарту качества GMP.

Какие ВСАА выбрать?

Каждый уважающий себя производитель спортивного питания представляет ВСАА в своей линейке продуктов. Однако по тем или иным причинам некоторые продукты практически не продаются на рынке. Другие, наоборот, пользуются огромным спросом. Почему так? На основании рейтингов крупнейшего интернет-магазина спортивного питания можно выделить наиболее популярные в фитнес-среде ВСАА на данный момент. Среди них:

  • Xtend ВСАА от SciVation. Основной плюс этого продукта – разнообразие вкусов. Апельсин, голубика, фруктовый пунш, виноград, зеленое яблоко, лимон-лайм, манго, ананас, клубника-киви, клубника-манго, арбуз – как видите, есть ВСАА на любой вкус. Каждая порция содержит 7 граммов ВСАА в пропорции 2:1:1 и 0 калорий. также продукт содержит смесь электролитов, которые помогут сохранять водно-солевой баланс во время тренировки.
  • AMINOx от BSN. У этого продукта есть одна интересная особенность – он начинает пенится после перемешивания. Получается что-то вроде лимонада, только диетического и полезного. Кому-то это нравится, кому-то не очень. Также в составе содержится цитруллин, улучшающий кровенаполнение мышц. Единственный минус – большое количество красителей в составе, после употребления он остается по всей полости рта.
  • BCAA 5000 Powder от Optimum Nutrition. Это одни из немногих порошковых ВСАА, которые выпускаются без вкусовых добавок. Да, вкус у них специфический, зато вы точно знаете, что вы купили три нужных вам аминокислоты и ничего больше. Выпускаются также вариации со вкусом: фруктовый пунш и апельсин.

Конечно, список на этом не заканчивается. Есть еще много производителей, делающих качественную продукцию, но их ВСАА пока не добились на рынке такой популярности.

Также рекомендуем обратить внимание на наш рейтинг BCAA — обзор самых популярных брендов.

ВСАА в капсулах и таблетках

Основная примечательность ВСАА в таблетках заключается в их составе. В этом продукте всего три компонента: лейцин, изолейцин и валин. Отсутствуют какие бы то ни было красители, подсластители, ароматизаторы, антислеживатели и другие синтетические компоненты. Особенно актуально это для бодибилдеров в период подготовки к соревнованиям, так как эти компоненты имеют свойство удерживать воду под кожей. Также капсулы и таблетки удобно носить с собой, они не занимают много места.

Минус заключается в том, что после приема таблеток во рту может появиться неприятное горькое послевкусие. Чтобы этого избежать, нужно запивать ВСАА большим количеством воды.

По данным интернет-магазинов наибольшую популярность имеют следующие ВСАА в капсулах и таблетках:

  • ВСАА 6000 от Gaspari Nutrition. Помимо самих аминокислот, в этих ВСАА содержится витамин В6. Это незаменимый микронутриент для всех спортсменов, так как он отвечает за нормальное функционирование мышц и сердечно-сосудистой системы.
  • BCAA и Amino Spark. В этих продуктах содержится огромное количество витамина В12 в виде цианокобаламина. Он полезен для слаженной работы всех внутренних органов, а также способствует образованию эритроцитов (красных кровяных телец), без которых невозможен синтез белка и рост мышечной массы.
  • BCAA от Optimum Nutrition. Классические ВСАА без дополнительных компонентов. Честный продукт за адекватную цену.

ВСАА в жидком виде

Другая форма ВСАА представлена в виде жидкости. Она представляет собой концентрат, который следует развести в воде. Также бывают уже готовые к употреблению напитки. Их целесообразно покупать на случай дальней поездки на автомобиле. Достаточно кинуть пару таких бутылочек в бардачок и понемногу пить. За катаболизм можно не переживать, и не нужно брать с собой шейкер, бутылку чистой воды, саму банку ВСАА и тратить время на размешивание.

Честно говоря, концентрированные ВСАА – достаточно спорная форма. Зачастую их вкус получается чересчур сладким и насыщенным, а носить бутылку с концентратом в своей спортивной сумке – сомнительное удовольствие. В любой момент она может протечь или треснуть. Сейчас эта форма достаточно слабо представлена на рынке, так как спрос на нее крайне низкий.

Считается, что концентрат ВСАА обладает более быстрой скоростью усвоения, однако на практике подтвердить или опровергнуть это невозможно.

Среди готовых напитков с ВСАА следует выделить:

  • AMINOx от BSN (532 мл). Те же AMINOx, только в удобных порционных бутылочках, которые можно взять с собой куда угодно. Выпускается в одном вкусовом варианте – фруктовый пунш. Содержит в составе большое количество витамина D (кальциферолов), который благотворно влияет на иммунную систему и является профилактическим средством против болезнь Альцгеймера.
  • Essential AmiN.O. Energy от Optimum Nutrition (473 мл). Выпускается в двух вкусовых вариантах: апельсин и арбуз. В составе продукта содержится 100 мг кофеина – стимулятора нервной системы. Небольшие дозировки кофеина помогут пробудить адренорецепторы и лучше ментально настроиться на предстоящую тренировку.
  • Amino 23 Liquid от ProSupps (946 мл). В этом продукте содержатся не только ВСАА, но и множество других аминокислот в свободной форме. Отличная альтернатива протеиновому коктейлю после тренировки, так как усваивается намного быстрее и сразу же запускает процессы восстановления мышечной ткани.

ВСАА в порошке

Порошковые ВСАА – наиболее распространенная форма выпуска этих аминокислот. Многие бренды делают действительно качественный и вкусный продукт, который приятно пить во время и после тренировки. Основным критерием выбора здесь является вкус: у многих производителей он слишком отдает химическими компонентами, у других – практически идентичен натуральным. И вовсе необязательно, что «невкусные» ВСАА будут плохими по составу и качеству. Просто для многих компаний ВСАА в порошке являются некой визитной карточкой, именно по ним потребитель судит о том, подходит ли ему продукция этого бренда или нет. От этого зависят дальнейшие продажи и прибыль. Поэтому молодым брендам важно сделать вкусные ВСАА, которые понравятся всем. Производителям, у которых уже есть имя, обширная клиентская база и доверие со стороны покупателя, делать это уже необязательно.

Наибольшим спросом на рынке пользуются следующие порошковые ВСАА:

  • Xtend ВСАА от SciVation. Помимо вкусовых качеств, продукт примечателен наличием в составе глютамина. Эта аминокислота используется во многих ВСАА. Глютамин является мощной поддержкой для вашего иммунитета, что снижает риск простудных заболеваний осенью и зимой.
  • AMINOx от BSN. Несмотря на хороший вкус и хороший аминокислотный состав, многие недолюбливают этот продукт из-за присутствия в нем сукралозы. По неподтвержденным данным этот подсластитель вызывает аллергические реакции, понижает иммунитет и способствует заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Однако жалоб от покупателей AMINOx на этот счет не поступало.
  • Intra Fuel от SAN. Помимо аминокислот, в этом продукте содержится калий, кальций, ниацин, витамин В6 и фосфор – микронутриенты, необходимые для активной жизнедеятельности и иммунитета. Также в составе содержатся аргинин и бета-аланин – компоненты, усиливающие вашу физическую работоспособность. Несмотря на плюсы продукта, не всем потребителям понравился его резкий апельсиновый вкус.

Заключение

Если в вашем магазине спортивного питания нет ни одного из продуктов, описанных в нашей статье, руководствуйтесь следующими принципами при выборе ВСАА:

  1. Производитель. Это самое главное. Выберите продукцию хорошо зарекомендовавшего себя зарубежного бренда. Если вы не наткнетесь на подделку, то с качеством ВСАА все будет в порядке.
  2. Форма выпуска. Предпочтительнее всего ВСАА в виде капсул или порошка. Если боитесь не угадать со вкусом, выбирайте ВСАА в капсулах, не ошибетесь. Готовые напитки с ВСАА – тоже хороший выбор, но каждый раз покупать их невыгодно.
  3. Состав. В ВСАА часто присутствуют дополнительные компоненты: глютамин, таурин, кофеин, витамины, другие аминокислоты и другое. Перед покупкой задумайтесь над тем, зачем тот или иной микронутриент включен в состав вашего продукта: чтобы увеличить его пользу или чтобы снизить себестоимость продукта и извлекать больше прибыли?
  4. Количество углеводов и калорий на порцию. Если в ваших ВСАА больше одного грамма углеводов на порцию, этот продукт покупать нецелесообразно. Зачем платить такие деньги за обычный сахар или аналогичные ему простые углеводы?
Оцените материал

cross.expert

разновидности, какие выбрать, как применять, дозировка

Для хороших достижений в спорте, помимо специальных тренировок, правильного питания, полноценного отдыха, необходимо рациональное использование различных биологически активных добавок, которые будут служить дополнительным источником

BCAA Complex 2200 от Dymatize – это универсальный и современный спортпит, эффективный для набора массы, повышения силовых показателей, улучшения выносливости и способствующий устранению подкожного

Основным материалом для строительства мышц является белок, который спортсмены часто также получают в виде спортивных добавок – протеина. В действительности белок является главным фактором,

Человеческий организм насчитывает двадцать две аминокислоты, часть из которых вырабатывается организмом самостоятельно. Они называются заменимыми. Есть также аминокислоты, роль которых важна для полноценного функционирования

Комплекс аминокислот Nutrex Amino Drive Black – классическая биодобавка для людей, занимающихся спортом. Она состоит из трех невосполнимых аминокислот (лейцина, валина и изолейцина) в соотношении 2:1:1. Главное

Каждый спортсмен знает, что для достижения эффективных результатов в спорте необходимо принимать аминокислоты, которые отвечают за восстановление и рост мышц. Среди большого разнообразия биодобавок

Для понимания необходимости приема ВСАА в дни отдыха, нужно разобраться, что это такое. Гармоничное развитие тела спортсмена сочетает в себе правильный комплекс упражнений, здоровое

Спортивные тренировки забирают много сил. На полноценное восстановление организма их остается мало, появляется сильная усталость и крепатура. Необходимы энергетические ресурсы в виде полезных белков

Хорошая физическая форма – результат целого комплекса мероприятий. Регулярные спортивные тренировки являются только одним шагом на пути к совершенству. Немаловажную роль играет правильное питание

Здоровый рацион – это неотъемлемая часть любого спорта, иначе мышцы не будут увеличиваться, а выносливость может снижаться из-за исчерпывания запасов энергии. Даже при качественном

gymbuild.ru

BCAA – что это такое? Как и когда принимать BCAA?

Одной из самых популярных спортивных добавок в мире, являются аминокислоты ВСАА. В прошлой статье мы уже говорили о всех аминокислотах (кто не читал, ссылка будет под данной статьей), и теперь хочу поговорить конкретно о ВСАА, так как они являются самыми востребованными среди спортсменов. Из данной статьи вы узнаете: BCAA – что это такое? Как и когда принимать BCAA? Какие есть виды?

    

      

ВСАА – являются незаменимыми аминокислотами, которые включают в себя лейцин, валин и изолейцин с разветвленной боковой цепью. Термин «незаменимые» указывает на то, что получить мы их можем исключительно из пищи, так как они не вырабатываются в организме самостоятельно.

  

Данные аминокислоты являются ключевым компонентов в построении новой мышечной массы, так как наши мышцы состоят более чем на 30% из данных незаменимых аминокислот.

     

Основные функции ВСАА:

  • ускоряют процесс восстановления после тяжелых физических нагрузок
  • выступают в роли антикатаболиков (не позволяют мышцам разрушаться)
  • повышают мышечную работоспособность
  • повышают выносливость
  • ускоряют рост сухой мышечной массы
  • способствуют сжиганию жира в организме человека
  • ускоряют рост силовых показателей
  • улучшают выработку инсулина
  • повышают синтез белка
  • уменьшают болевые ощущения после тренировок
  • повышают уровень тестостерона
  • повышают уровень гормона роста

    

Как видите, данные незаменимые аминокислоты очень крутая и полезная штука. Их можно применять как во время набора мышечной массы, так и во время сушки или похудения.

    

Разберем более подробно каждую из трех аминокислот.

Лейцин – данная аминокислота является очень востребованной в бодибилдинге и фитнесе, так как принимает участие в построении новых мышц. Во время тренинга, лейцин предотвращает разрушение протеинов, что в итоге помогает сохранить больше мышц. Так же, он увеличивает синтез протеина, что в свою очередь ускоряет рост качественных мышц и силы.

    

Лейцин является ключевым компонентом в работе иммунной системы, что очень важно для поддержания здоровья на должном уровне. Кроме этого, он усиливает выработку инсулина (сильнее остальных аминокислот), что в итоге положительно сказывается на наборе мышечной массы и силы. Источники лейцина в продуктах питания: говядина, телятина, куриное филе, рыба, филе индейки, творог, молоко, арахис.

    

    

Валин – важнейшая аминокислота, которая помогает наращивать качественные сухие мышцы и быстрее восстанавливаться после изнурительных физических нагрузок. Наши мышцы используют валин, для высвобождения энергии, вместе с лейцином и изолейцином. Так же, он повышает вашу координацию, что делает вас более ловким и точным в различных движениях.

    

Валин предотвращает потерю серотонина и регулирует обмен протеинов. Кроме этого, он поддерживает нормальный обмен азота в человеческом теле. Источники валина в продуктах питания: говядина, куриное филе, филе лосося, куриные яйца, грецкие орехи.

   

    

Изолейцин – не менее важная аминокислота, чем лейцин и валин, которая положительно влияет на набор массы и силы. Изолейцин способен увеличить и обеспечить присоединение большего объема кислорода к гемоглобину, что в итоге приводит к ускорению транспортной функции крови и синтез гемоглобина, и как следствие вы становитесь выносливее.

    

Так же, он нормализует уровень сахара в крови и усиливает выработку инсулина (что в итоге положительно сказывается на наборе мышечной массы и силы). Изолейцин помогает быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок и нормализует процесс энергообеспечения. Источники изолейцина в продуктах питания: куриные яйца, сыр, рыба, индейка, куриное филе.

    

    

Какие есть виды BCAA?

Существует 4 различных вида:

  • в таблетках
  • в капсулах
  • жидкие
  • в порошке

    

    

Самые дорогие аминокислоты – жидкие, а самые дешевые – в таблетках. Жидкие имеют преимущество перед BCAA в таблетках, так как имеют более быструю скорость усвоения. Когда вы выпиваете аминокислоты в капсулах или таблетках, нужно подождать порядка 15 – 20 минут, что бы они растворились и начали работать. Жидкие же моментально усваиваются организмом и выполняют свои функции. Кстати, порошковые практически так же быстро усваиваются, как и жидкие.

     

Что же выбрать?

Если вам очень важна скорость усвоения, то берите жидкие или в порошке. Так же, такие аминокислоты можно размешать в воде и принимать в течении всей тренировки, что в итоге даст вам больше сил, энергии и будет предотвращать катаболизм. А если вам не так важна скорость, то тогда конечно лучше взять в таблетках или капсулах (это будет выгоднее по цене).

    

Что выбираю я?

Лично я беру только порошковые ВСАА. Они удобны в употреблении (можно пить во время тренировки или в течении всего дня) и имеют быструю скорость усвоения. Так же, это самые оптимальные аминокислоты в цене и качестве (дороже тех, что в капсулах, но дешевле жидких).

   

     

Как и когда принимать BCAA?

Принимать данные аминокислоты можно по-разному: утром (сразу после пробуждения), в течении дня, перед тренировкой, во время тренировки и после тренировки.

   

  1. Утром (сразу после пробуждения) – рекомендую. Такой ход позволит подавить уровень кортизола (основной катаболический гормон) и сохранить ваши мышцы.
  2. В течении дня – не рекомендую. Считаю, что нет смысла принимать аминокислоты в течении дня, так как вы постоянно употребляете обычную пищу (через каждые 2 – 3 часа). Ваш аминокислотный уровень находится в стабильном состоянии и мышцам хватает ресурсов.
  3. Перед тренировкой – не рекомендую. Не вижу смысла принимать ВСАА перед тренировкой, так как вы плотно поели за 2 часа до тренировки и у вас хватает ресурсов, что бы обеспечить организм энергией (на ближайшие 40 минут тренинга).
  4. Во время тренировки – рекомендую. ВСАА во время тренировки позволяют сохранить вашу мышечную массу и обеспечивают организм необходимой энергией для интенсивных тренировок.
  5. После тренировки – рекомендую. Такой ход позволит подавить уровень кортизола (основной катаболический гормон) и сохранить ваши мышцы, при этом оставляя гормон роста на высоком уровне.

    

Рекомендуемую норму потребления смотрите на упаковке. Если это жидкие или порошковые ВСАА, то нужно порцию размешать на 200мл воды и выпить. Или же можно развести данную порцию на 0.7 – 1.5л воды и пить в течении всей тренировки. Если это ВСАА в таблетках или в капсулах, то тогда просто берете порцию и запиваете её 200мл воды. Если же вы решили принимать данные аминокислоты после тренировки, то рекомендую выпить их за 20 минут до окончания тренинга. Таким образом, они начнут работать как раз тогда, когда вы закончите тренироваться.

     

Давайте еще раз вкратце пройдемся по основным вопросам:

   

№1) BCAA – что это такое?

Это незаменимые аминокислоты, которые включают в себя лейцин, валин и изолейцин с разветвленной боковой цепью. Термин «незаменимые» указывает на то, что получить мы их можем исключительно из пищи, так как они не вырабатываются в организме самостоятельно.

   

   

№2) Какие есть виды BCAA?

Существует 4 различных вида:

  • в таблетках
  • в капсулах
  • жидкие
  • в порошке

    

   

№3) Как и когда принимать BCAA?

Принимать данные аминокислоты можно по-разному: утром (сразу после пробуждения), в течении дня, перед тренировкой, во время тренировки и после тренировки.

Самое лучшее время для приема:

  • утром (сразу после пробуждения)
  • во время тренировки
  • после тренировки

    

В течении дня и перед тренировкой принимать не рекомендуется (вообще конечно можно, но особого смысла не вижу).

  

    

P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео. 

    

С уважением, Гарбарь Сергей (Progrees.ru)

     

    

   

   

    

progrees.ru

Что такое BCAA

BCAA – это незаменимые аминокислоты с разветвленной цепочкой (branched-chain amino acids). В ряду добавок спортивного питания – это один из самых популярных продуктов. Польза употребления BCAA доказана научно и проверена многими тысячами спортсменов по всему миру. К этой группе аминокислот относят лейцин, изолейцин и валин. Любой комплекс БЦАА содержит их в различных соотношениях. Стандартом является соотношение 2:1:1 соответственно. Однако, самой активной аминокислотой этой группы, действие которой хорошо изучено, является лейцин (точнее Л-лейцин). Именно эта аминокислота подавляет катаболическое разрушение мышц и запускает процесс синтеза белка. Поэтому некоторые производители увеличивают долю лейцина в своих комплексах BCAA в 2 и даже в 4 раза, выпуская комплексы 4:1:1 и 8:1:1. Большая эффективность этих комплексов с увеличенным содержанием лейцина обоснованно подвергается сомнению.

Кроме того, существуют комплексы, в которых к самим BCAA добавлен глютамин и иногда другие компоненты – они позиционируются как восстановители и аминокислотные комплексы широкого состава. Каждый из таких комплексов занимает свою нишу в спектре пищевых добавок, но при их выборе необходимо учитывать, что удельная доля самих BCAA в таких комплексах ниже. Иными словами, выгоднее приобретать чистые BCAA и притом без вкуса.

Как действуют BCAA?

1. Эти аминокислоты являются протеиногенными, то есть используются при синтезе белка как строительный материал. Это первая важнейшая функция БЦАА.

2. Лейцин, изолейцин и валин участвуют в процессах глюконеогенеза, а также могут напрямую расщепляться в мышцах с выходом АТФ, выступая таким образом источником энергии для мышц.

3. BCAA выполняют сигнальную функцию, активизируя процессы синтеза белковых молекул, а также тормозя процессы расщепления мышечных белков.

4. Они влияют на выработку инсулина, от которого во многом зависит снабжение мышц питательными веществами и синтез белка.

5. Аминокислоты BCAA могут быть сырьем для синтеза других аминокислот, в частности глютамина и аланина.

6. БЦАА (особенно изолейцин) способствуют лучшей мобилизации жиров из жировой ткани и тормозят их отложение в жировых клетках.

Говоря проще, BCAA питают мышцы, подавляют их разрушение после тренировки и стимулируют их рост.

Как принимать BCAA?

Аминокислоты с разветвленной цепочкой поступают в организм с белковой пищей (куриное филе, говядина, тунец, лосось, яйца, арахис) – они в среднем составляют около 17-20 % от общего количества белка в этих продуктах. Однако польза дополнительного приема BCAA в форме пищевой добавки состоит в том, что здесь они сразу попадают в кровь из пищеварительного тракта, в то время как для извлечения BCAA из пищевого белка организм должен еще потрудиться – расщепить белок до аминокислот.

БЦАА усваиваются очень быстро – за 15-20 минут и после этого начинают работать в мышцах. Самый быстрый протеин (сывороточный) не даст такого результата – время его усвоения не менее 30 минут.

Отсюда ясно, что BCAA принесут максимальную пользу только в том случае, если их пить перед тренировкой и сразу после. Если Вам нужно обеспечить долговременный приток аминокислот в мышцы – используйте протеин. Смешивать протеин с БЦАА (как иногда советуют) бессмысленно, поскольку протеин сильно замедлит усвоение аминокислот и сведет на нет их наличие в смеси. Лучше уж немного увеличить дозу протеина. А вот с креатином БЦАА вполне можно мешать. Неплохо сочетаются БЦАА с глютамином и другими аминокислотами, с предтренировочными комплексами.

На практике установлено оптимальное количество BCAA, которое должно поступить в организм для наилучшего восстановления после тренировки и роста мышц. Оно составляет около 33 мг лейцина на 1 кг веса. Учитывая наилучшее соотношение 2:1:1, можно посчитать, что разовая доза БЦАА для спортсмена весом 60 кг составляет 4 г. Для спортсмена весом 80 кг, соответственно 5,3 г. Старайтесь сильно не превышать эти дозировки, потому что слишком большое количество организм просто не сможет усвоить, а кроме того могут проявиться побочные эффекты.

Обычно аминокислоты BCAA почти нерастворимы, поскольку они представляют собой гидрофобные молекулы и их крупные кристаллы почти невозможно размешать в воде. Но современные производители обнаружили, что при уменьшении частиц аминокислот они гораздо лучше размешиваются в воде. Такие комплексы обычно отмечаются словом «micronized» или «instantized».

befirst.info

Аминокислоты BCAA — что это такое и зачем они нам?

ВСАА (от английского словосочетания Branched-chain amino acids — Аминокислоты с разветвленными цепочками) — это аминокомплекс, который состоит из трех незаменимых аминокислот: Лейцина (Leucine), Изолейцина (Isoleucine) и Валина (Valine). Эти аминокислоты называются незаменимыми, так как в организме не вырабатываются, и человек может получать их только с пищей или биологически-активными витаминными добавками. ВСАА — это более трети всех аминокислот, находящихся в мышечной ткани, где они в основном и синтезируются, поэтому аминокислотный комплекс ВСАА по праву называют «топливом» для мышц.

Комплекс ВСАА улучшает общее состояние здоровья, значительно повышает спортивные показатели, и при всём этом он абсолютно безопасен, не вызывает привыкания, и не вызывает синдрома отмены при прекращении приёма или перерыве в нём.

ВСАА в бодибилдинге: доказанная эффективность.

  • Предохраняют мышцы от разрушения
  • Повышают мышечную массу
  • Снижают удельный вес жировой ткани в организме
  • Повышают силовые показатели
  • Потенциируют эффект от других видов спортивного питания

Что делают ВСАА в организме человека?

  • Являются исходным материалом для синтеза мышечных белков
  • Являются субстратом для выработки организмом энергии
  • Участвуют в реакциях выработки других аминокислот, в частности, глутамина и аланина
  • Не только являются исходным материалом, но и стимулируют синтез мышечного белка
  • Подавляют процессы катаболизма, препятствуют разрушению мышечной ткани
  • Обладают жиросжигающим эффектом
  • Повышают выработку инсулина, что важно для переработки глюкозы

Таким образом, ВСАА обладают множеством полезных свойств, что и объясняет их многоцелевое назначение: этот комплекс аминокислот великолепен как при наборе мышечной массы, так и при похудении, как при формировании рельефа, так и при аэробных нагрузках.

Стоит обратить внимание на то, что ВСАА — один из тех комплексов в спортивном питании, чья эффективность подтверждается реальными биохимическими исследованиями, а не рекламными слоганами.

Как правильно принимать ВСАА?

Набор мышечной массы

Оптимальная формула приёма ВССА — до, во время и сразу после тренировки — именно в это время комплекс наиболее эффективен. Лучше всего будет если вы приготовите энергетический напиток, растворив в стакане воды несколько ложек сахара и порцию ВСАА — такая смесь обеспечит ваш организм одновременно и необходимой жидкостью, и аминокислотами и углеводами — всем, что требуется в ходе силовой тренировки. Также комплекс полезно принимать сразу после пробуждения — тогда он будет подавлять утренние процессы катаболизма. ВСАА эффективны и в комплексе с протеиновым коктейлем.

Похудение

Формула та же: перед, во время и после тренировки. Также ВСАА стоит принимать в перерывах между едой: комплекс будет подавлять катаболизм, снижать аппетит и при этом сохранять от разрушения мышцы.

Оптимальная дозировка

Как при наборе мышечной массы, так и при похудении, разовая доза ВСАА составляет 4-8 граммов х 1-3 раза в день. Эффективны и меньшие дозы комплекса, однако потребности организма в аминокислотах они покрывать не будут. ВСАА можно принимать постоянно, не разбивая на курсы, и не делая в приёме перерывов.

Сочетаемость с другими видами спортивного питания

ВСАА отлично сочетаются практически с любым спортивным питанием. При наборе мышечной массы хорошо работают в комбинации с протеином, анаболическими комплексами и креатином.

fitness-gid.ru

BCAA

Любители силовых видов спорта, особенно бодибилдинга, наверняка слышали о таком виде спортивного питания как BCAA. Но далеко не все понимают, для чего она предназначена, и как ее правильно употреблять. В статье вы найдете эту и много другой информации о пищевой добавке. В конце будет обзор наиболее востребованных и «работающий» комплексов BCAA.

Что такое BCAA?

Ткани человеческого организма в значительной мере состоят из белка. Он есть везде: в клетках крови, мышц, соединительной ткани и др. Сами молекулы белка состоят из комбинаций аминокислот и связей между ними. Организм человека не способен синтезировать восемь аминокислот, их еще называют незаменимыми, а получает их из продуктов питания. В их число входят изолейцин, валин и лейцин. В совокупности они являют собой известную всем пищевую добавку BCAA, что в переводе значит – аминокислотный комплекс с разветвленными цепочками. Они составляют треть из всех аминокислот в наших мышцах.

Роль добавки в бодибилдинге

Из широкого спектра спортивных добавок, BCAA признаны самыми востребованными в культуризме и других силовых видах спорта, так как выполняют большое число задач.

Основная их функция – дополнительный источник энергии на тренировках. В ходе занятия с тяжестями организм осуществляет окисление незаменимых аминокислот до глюкозы. После чего их запас восстанавливается за счет разрушения мышечного белка. Также BCAA участвуют в производстве АТФ и притормаживают катаболические (разрушительные) процессы.

 

Вторая по значимости задача – синтез мышечного белка. Так как «строительство» мышц возможно лишь при наличии в крови свободных аминокислот.

Жиросжигание, при приеме BCAA, обусловлено увеличением выделения в кровь лептина – гормона регулятора жировой ткани. За счет этого организм думает, что потребляет калорийную пищу, снижается чувство голода.

Лейцин усиливает выработку инсулина, главного анаболического гормона.

Основные источники BCAA в обычных продуктах

Самой богатой на эту связку «аминок» считается соя. В ней на 100 г продукта — валина (В) 2090 мг, лейцина (Л) 2670 мг, изолейцина (И) 1810 мг. На втором месте стоят сыры твердых сортов, в них В – 1414 мг, Л – 1780 мг, И – 1140 мг. Далее идет говяжья печень, в ней соответственно 1245/ 595/ 926 мг, следующие позиции занимают горох и фасоль, их аминокислотные составы чуть беднее и примерно равны. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что при потреблении достаточного количества различных высокобелковых продуктов в разных комбинациях, можно обойтись без применения пищевых добавок. Но тут возникает вопрос о скорости усвоения. Для переваривания продуктов питания требуется достаточно много времени. Но ведь истощенный тяжелой тренировкой организм не будет долго ждать и примется разрушать ваши мышцы, для получения таких нужных для него аминокислот. Вот тут то и пригодятся продукты спортивной индустрии.

В каком виде продаются BCAA

Незаменимые аминокислоты сейчас можно приобрести практически в любой форме. Самыми дешевыми в производстве «аминками» считаются – порошковые. Достоинство таких BCAA в том, что растворив их в воде, можно на протяжении тренировки постоянно восполнять энергетические запасы. А если они с подсластителем или ароматизатором, то такой напиток будет еще и приятный на вкус.

 

Если позволяют финансы, то оптимальным вариантом станут жидкие аминокислоты. Они разработаны так, что начинают всасываться в кровь уже из ротовой полости.

Гораздо дешевле можно приобрести BCAA в капсулах или таблетках. Недостаток их том, что за раз нужно съедать от 5 до 10 штук. Зачастую, эти таблетки не маленькие и их довольно сложно глотать, тем более в таких количествах.

 

Недавно на рынке спортивного питания появились аминокислоты в гелеобразном виде. Но из-за высокой цены они не слишком популярны среди атлетов.

Оптимальное время и дозы приема BCAA

Принимать «аминки» нужно непосредственно во время тренинга, для этого случая очень удобными будут порошковые или жидкие BCAA. Таким образом, вы будете постоянно снабжать организм нужной ему энергией. Еще одну порцию можно выпить сразу по окончании занятия, когда мышцы истощены и нуждаются в аминокислотах как никогда. Для запуска восстановительных процессов рекомендуется употреблять BCAA перед сном.

В дни, свободные от силовых занятий, «аминки» нужно пить утром, для остановки процессов катаболизма и все так же на ночь.

О дозировке разового приема производители обычно пишут на банке продукта. Но стоит помнить, что эти рекомендации обычно приведены к минимальным уровням. Поскольку аминокислоты полностью безвредные для организма, можно особо на них не экономить. Рекомендуют употреблять по 0.05 – 0.1 г на каждый килограмм вашего веса за один прием.

Обзор лучших продуктов

В заключение статьи приведем ТОП – 5 лучших комплексов BCAA.

5-е место: BCAA Stack от фирмы Universal Nutrition. Особенностью продукта является наличие глутаминовой кислоты. Проведенные исследования выявили, что аминокислоты с разветвленными цепочками и глютамин особенно важны для культуристов, которые соблюдают определенную диету и интенсивно тренируются. В составе (на порцию в 10 г): В и И по 1.25 г, Л – 2.5 г, глутамин – 2.75 г.

 

4-е место: BCAA 5000 POWDER от Optimum Nutrition. Порошок имеет специальную легкорастворимую формулу, легко перемешивается с водой, не оставляет осадка на дне, не слипается в комки. Состав идентичный предыдущему продукту.

 

3-е место: VP Laboratory BCAA 8:1:1. Особенностью добавки является увеличенное количество лейцина до 4 г на порцию, при 0.5 г валина и изолейцина. В составе также присутствует глутамин, в количестве 3.75 г.

 

2-е место: MUSCLEPHARM BCAA 3:1:2 POWDER. Запатентованное соотношение 3:1:2 разработано, для высвобождения определенного количества каждой аминокислоты до, и после нагрузки. На каждую порцию приходится: Л – 3 г, В – 2 г, И – 1г.

 

1-е место: Xtend BCAA от Scivation. В составе: Л – 3.5 г, В и И по 1.75 г, кроме того, в продукт добавлено 2.5 глутамина, 1 г цитруллины и 645 мкг витамина В6. Сочетание основных ингредиентов, отвечает за синергию действия компонентов в клеточных процессах для оптимизации работы мышц: Этот комплекс обеспечивает быстрый оборот АТФ для поддержки больших объемов тренировки с высокой интенсивностью.

 

Не забывайте, что BCAA – это всего лишь пищевая добавка и ее использование не исключает полноценного качественного питания в нужных объемах и грамотно составленных программ тренировок.

 

fitago.ru

Что такое аминокислоты BCAA? Как принимать?

BCAA (Branched-Chain Amino Acids) — это незаменимые аминокислоты, состоящие из трех аминокислот с разветвленными боковыми цепочками: Лейцин, Изолейцин и Валин.

Среди продуктов спортивного питания ВСАА пользуется высокой популярностью, поскольку содержит незаменимые аминокислоты, входящие в состав скелетной мышечной ткани. Важность приема этой добавки связана с невозможностью ее синтезирования из других источников.
Большее количество таких аминокислот находится в белках животного происхождения, однако, кровь насыщается ими очень медленно. Понижение в плазме крови концентрации ВСАА во время тренировочного процесса чревато катаболизмом (распадом ткани мышц с расщеплением из нее веществ, необходимых для построения новой мышечной структуры). ВСАА принятые отдельно усваиваются очень быстро, в течении 5-15 минут (в зависимости от формы их выпуска).

ВСАА (БЦАА) — что такое?

Что входит в состав ВСАА

Эта добавка включает 3 вида аминокислот – лейцина, изолейцина и валина. В продаже имеются различные комплексные препараты, отличающиеся содержанием других активных компонентов при неизменном присутствии перечисленных выше аминокислот.
Многие задают вопрос о том, зачем производители выпускают такое большое количество видов этой спортивной добавки. Секрет кроется в воздействии на организм препаратов, отличающихся пропорцией основных элементов и формой выпуска.

Пропорции и маркировка BCAA

Эти аминокислотные добавки по пропорции в составе активных компонентов всегда отличаются друг от друга, так как содержат их неравное соотношение.
На этикетке они указываются в виде определенной схемы, например, 2:1:1, 8:1:1 и даже 10:1:1. Указанные цифры свидетельствуют о большем количестве лейцина по сравнению с изолейцином и валином.
Почему содержание лейцина всегда выше? Дело в том, что этот вид аминокислоты максимально активен по анаболическому эффекту, поскольку обеспечивает более быстрое восстановление мышечной структуры после сильных физических нагрузок.
Тогда возникает следующий вполне резонный вопрос о предпочтительном приеме одного лейцина в чистом виде без других белковых составляющих. Не стоит забывать, что 2 другие аминокислоты – изолейцин и валин незаменимые соединения, на отсутствие которых организм отреагирует нежелательным для каждого спортсмена катаболизмом с расщеплением и высвобождением этих компонентов из собственной мышечной ткани.

Для чего нужны аминокислоты BCAA, как и когда принимать

ВСАА особенно необходимы спортсменам, находящимся на дефиците калорий, имеющим цель уменьшения количества подкожного жира на теле и сохранения мышечной массы. Часто в такие периоды спортсмены сочетают силовые тренировки с кардиосессиями, так вот ВСАА принятые перед и во время кардио-тренировки помогут сохранить мышечную массу и не заблокируют процесс сжигания жира. Сколько же принять? Дозировка конечно же зависит от массы тела спортсмена, но общие рекомендации такие: мужчинам от 10 грамм ВСАА за прием и от 20 грамм в день, женщинам от 5 грамм ВСАА за прием и от 10 грамм в день.

Что лучше принимать – таблетки или порошок

Добавка ВСАА чаще всего выпускается в форме таблеток или порошка, каждая из которых имеет своих поклонников и противников.
Многие считают, что таблетки гораздо удобнее в использовании, так как не нуждаются в растворении, приготовлении коктейля при помощи миксера, их можно легко принимать даже на работе.
На самом деле, активные компоненты из таблеток высвобождаются значительно дольше, чем из растворенного в воде порошка. Второй выгоднее, так как из него белки быстрее усваиваются организмом и также незамедлительно действуют, оказывая необходимый эффект в нужное время.
Следующим плюсом растворимой формы этих аминокислот является экономическая выгода, то есть в порошке белковых соединений всегда будет больше, чем в твердой форме. Это связано с тем, что при создании таблеток нужны специальные, дополнительные компоненты, обеспечивающие необходимую твердость и защитную оболочку, что сказывается на снижении в составе массовой доли указанных важных аминокислот.

BCAA со вкусом и ароматизаторами или без

Порошковые виды ВСАА без вкусовых добавок достаточно неприятны на вкус, так как сильно горчат. В случае наличия серьезных аллергических реакций организма на ароматизаторы от них, конечно же, стоит отказаться. При отсутствии аллергии, лучше всего приобретать комплексы с приятным ароматом, помогающим принимать добавку без чувства отвращения.
Обязательно прислушивайтесь к своему организму, фиксируйте результаты и свои ощущения, чтобы выбрать идеально подходящую именно для вас эффективную для увеличения мышечной массы спортивную добавку ВСАА!

Удачной покупки! Пишите отзывы и комментарии об опыте Вашего использования ВСАА.

supermass.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *