Зизифус фото чем полезен – Полезные свойства и противопоказания зизифуса, как правильно применять, фото

    Содержание

    Зизифус крымский и его полезные свойства

    Зизизфус – растение семейства крушиновых, известное как: унаби, ююба, джида, китайский финик, анап. Его родиной является Северный Китай. По информации разных источников – растение окультурили две тысячи лет назад. Выращивается в Афганистане, Пакистане, Индии, Кавказе, Крыму. Зизифус крымский имеет много полезных свойств, используемых в народной медицине, и ряд противопоказаний.

    Высота дерева или рослого кустарника достигает пяти метров, цветет летом. Плод имеет овальную форму, сочную мякоть, большую косточку. Листья продолговатые с выделяющимися прожилками. Цветёт зизифус крымский на протяжении двух месяцев. Зеленовато-желтые цветы имеют ярко выраженный запах, притягивающий пчёл. Одно дерево может дать до 25 кг плодов. Противопоказание для унаби – большие морозы.

    В современной медицине выпускается ряд биологически активных добавок, содержащих корни, листья, плоды зизифуса крымского, ягоды которого можно употреблять в свежем виде, сушить, мариновать, консервировать. Польза растения неоценимо велика.

    Полезные свойства крымского зизифуса

    Все части растения приносят пользу. Из коры, корневища добывают дубильные вещества, из листьев – аскорбиновую кислоту, анестезирующие вещества, каротин. Древесина служит интересным материалом для резьбы по дереву, изготовления музыкальных инструментов. Польза крымского зизифуса:

    • Имеет свойство снимать спазмы сосудов, предотвращает появление судорог.
    • Используют для лечения хронического гепатита.
    • Употребление плодов улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, защищает от атеросклероза, предотвращает возникновение гипертонии.
    • Регулярное употребление в пищу крымского зизифуса улучшает самочувствие, убирает головные боли.
    • Настоянный отвар обладает успокаивающими свойствами, улучшает засыпание, качество сна.
    • Улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта, устраняет запоры.
    • Ускоряет рост волос, снимает кожные воспаления.
    • Неспелые плоды обладают противогрибковым воздействием.
    • Является иммуномодулятором.
    • Используют как противовоспалительное и противокашлевое средство.
    • Обладает желчегонными свойствами.
    • Выводит плохой холестерин.
    • Помогает при проблемах со зрением, благодаря наличию каротина.
    • Обладает омолаживающим эффектом.
    • Ягодный полезный отвар увеличивает лактацию.
    • Плодовый отвар приносит пользу при вирусных респираторных заболеваниях.

    Употребляя крымский зизифус в пищу, необходимо следить за показаниями артериального давления, особенно гипотоникам, которым лучше ограничить прием ягод вследствие имеющихся противопоказаний.

    Противопоказания для использования крымского зизифуса

    • Индивидуальная непереносимость.
    • Наличие гипотонии.
    • Беременность.
    • Сахарный диабет.
    • Дети до пяти лет.

    Способы потребления зизифуса крымского

    Плоды кустарника можно есть свежими, отваренными, сушеными, в виде компота, варенья. Можно консервировать, мариновать. Тепловая обработка не противопоказание, ведь она не снижает полезность ягод.

    Отвар финика стабилизирует давление, улучшает сердечную деятельность, нормализует кишечную микрофлору.

    Плоды, добавленные в напиток, помогут расслабиться, снять нервное напряжение, разгрузить информационное поле, быстро уснуть.

    Варенье из унаби – полезный продукт. Микроэлементы помогают понизить холестерин, избавить от тромбов. Это вкусное лекарство поможет при проблемах с кишечником, сердцем. Оно имеет полезное свойство избавлять от запоров. Но есть противопоказание – склонность к диарее. Главное не переборщить.

    Варенье из крымского зизифуса получается сладкими, вкусными.

    Рецепт варенья из ююбы

    Для его приготовления понадобится: 3 кг ягод, 2.5 кг сахара, 1 ст.л. лимонной кислоты, 1 ст.л. корицы, 0.5 л кипяченой воды. Плоды следует хорошо вымыть, залить кипятком, засыпать сахаром, добавить кислоты. Накрываем полотенцем и оставляем на 90 минут для выделения сока. Потом ставим на медленный огонь и увариваем полчаса, постоянно помешивая. В готовое варенье досыпаем корицу и сладость готова!

    Маринованный крымский зизифус приготавливают из незрелых зеленых ягод. Внешне и по вкусовым качествам он как зеленые оливки. Блюдо подойдет в виде легкой закуски. Сохраняем в стеклянной таре.

    Рецепт маринованного финика.

    Понадобится: 1 кг ягод, лавровый лист, горошковый перец, чеснок, 50 гр сахара, 100 мл винного уксуса, 100 гр соли, масло, 1 литр воды. Плоды следует хорошо промыть, высушить. На низ тары положить лавровый лист, перец, чеснок. Сверху выкладывается унаби. Банки залить кипятком, выдержать 10 минут. Воду слить. В слитую жидкость добавить соль, сахар, уксус. Закипятить. Залить маринад в банки, закрыть крышкой. Маринованный крымский зизифус является альтернативой заграничным оливкам. Можно добавлять к подливкам, салатам, закускам.

    Крымский зизифус: интересная информация

    Если кустарник высадить в землю, избыточно удобренную перегноем, растение потеряет лечебное свойство.

    Ягоды унаби скапливают изрядное количество аскорбиновой кислоты. Созревший плод содержит витамина С больше, чем смородина.

    В листьях крымского зизифуса содержатся обезболивающие компоненты. Во время их пережевывания происходит парализация рецепторов, человек не воспринимает сладкого и горького привкуса, но улавливает соленое, кислое. Это свойство используют для уменьшения зубной боли, излечения болезней десен.

    Из ягод ююбы добывают полезный косметический продукт жожоба, который имеет свойство дарить красоту волосам, коже, не имеет противопоказаний.

    В Китае унаби именуют деревом молодости благодаря свойствам выводить токсины, холестерин, чистить сосуды. Оно приносит пользу пожилым людям.

    Интересный факт: крымский зизифус – чемпион среди растений по количеству имен, общее число которых равно 15.

    foodsinfo.ru

    Зизифус (унаби финик) — полезные свойства и противопоказания. Применение и фото зизифуса

    Зизифус (унаби финик)
    Зизифус – это особенное растение, которое также имеет такие названия – унаби, ююба, французская грудная ягода, китайских финик. На латыни оно звучит так – Ziziphus jujuba.

    Описание

    Это растение представляет собой настоящий листопадный куст с колючками. Это небольшое дерево, которое может достигать 5 метров в высоту. Относится оно к семействам Жостеровые и Крушиновые.

    Они имеют пирамидальную крону раскидистого типа.

    Зизифус – растение с мощной корневой системой, корни которого произрастают в вертикальном направлении, кроме того, они могут проникать на глубину 3-х метров.

    Кора зизифуса достаточно плотная, она имеет тёмно-серый оттенок.

    Молодые ветки растения состоят из множества небольших суставов, они имеют крону коричневого и красного оттенка, а на узлах здесь расположены колючки.

    Листья данного вида очерёдные, они кожистые и широкие, также они могут быть цельнокрайними и яйцевидными. Их длина может достигать 3-6 см в длину, а также 1-3 см в ширину.

    Ветки финика обоеполые и достаточно мелкие. Они имеют бело-зелёный оттенок и могут собираться в пучки по две штуки.

    Каждый цветок может жить чуть больше суток. Если за всё это время он не успел опылиться, то он начинает опадать. Цветки растения приспособлены к заморозкам. В нашем климате унаби произрастает всё лето с июня по август.

    Плоды финика созревают неравномерно, а именно с сентября по октябрь. Плод является небольшим и округлым, они имеет яйцевидную форму и длинную косточку, вокруг которой расположена мякоть. Длина плодов может достигать от 2 до 6 см, а, что касается их веса, то он варьируется в пределах 3-20 грамм. Незрелые плоды имеют зелёный окрас, а в процессе созревания финики становятся тёмно-красными или желтовато-коричневыми. Такие показатели, как масса, цвет и форма плодов напрямую зависят от времени созревания сорта.

    Среда обитания

    Зизифус – это необычное растение, родом из тропиков. Первым оно появилось в Китае. После, его культивацией занимались в Закавказье и Средней Азии. Выращивание унаби возможно только при умеренном климате. Для того, чтобы получить хороший урожай, вам нужно выращивать сорта, приспособленные к тем или иным условиях климата. Наиболее удачными для произрастания в наших регионах считаются Та-Ян-Цзао, Синит, Китайский 2А, Китайский93, а также Южанин, Я-Цзао, Вахш, Коктебель.

    Унаби финик – растение теплолюбивое. Оно отлично переносит засуху и жару, кроме того, ему легко поддаются сильные морозы и резкие перепады температур. Высадка растений может производиться в солнечных местах, хорошо защищённых от ветров. Несмотря на то, какую устойчивость к засухе имеет зизифус, для того, чтобы получить хороший урожай, растению нужно давать обильное количество воды. Финик унаби начинает плодоносить достаточно рано, однако, делает от это регулярно и в большом количестве.

    Заготовка сырья и применение

    Очень часто ююбу применяют для лекарственных целей. Для того, чтобы сделать лекарство можно использовать не только листья и плоды, но и корни и кору зизифуса. Плоды подготавливаются после того, как они созреют. Что касается листьев, то их заготовка происходит в период плодоношения. Листья зизифуса можно сушить в тени или на открытом воздухе в помещении. При этом важно, чтобы в нём была хорошая вентиляция. Сушёные листья можно использовать для лекарственных целей в течении одного года.

    Корни заготавливаются осенью, а кору заготавливают весной, когда происходит сокодвижение. Для того, чтобы заготовить кору, стоит воспользоваться трёхлетними ветвями. Сушёную кору нужно употребить за два года.

    Плоды унаби могут употребляться в свежем виде, поскольку они являются лечебными. Также их можно вялить, сушить, делать их них маринады, соки и компоты, а также использовать их в кондитерском производстве. Свежие плоды, собранные при комнатной температуре, могут храниться около 5-ти дней. В холодильнике они сохраняют свои лечебные свойства не больше месяца.

    Лекарственные плоды финика часто просушивают после того, как из них будут удалены ферменты. Для этого их вымачивают в кипятке не более двух минут. После их раскладывают на ткани, чтобы они как следует просохли, а далее их укладывают на противень. В духовке финики подсушивают от 7 до 10 часов. Также для сушки плодов можно воспользоваться сушилкой.

    Если плоды унаби нужно вялить, то время сушки будет не таким большим, а срок хранения таких плодов составляет не более двух лет.

    Состав зизифуса

    Листья и плоды зизифуса имеют в своём составе смолистые и дубильные вещества, а также флавоноиды, органические кислоты, каротин, сахара, витамин Р, кумарины, аскорбиновую кислоту. В свежих плодах содержится большое количество аскорбиновой кислоты, а после того, как происходит инактивация ферментов, её количество в разы уменьшается. Также один унаби финик имеет в своём составе жирное масло, пектины, фосфор и калийные соли. Листья также имеют анестезирующие вещества.

    Зизифус (унаби финик) полезные свойства

    Плоды зизифуса имеют анестезирующее, седативное, мочегонное, гипотензивное и противомикробное действие. Они способствуют отхаркиванию и помогают избавиться от кашля за пару дней. Но самое главное, такие плоды избавят вас от постоянного склероза, обеспечат нормализацию обмена веществ и помогут вашему организму избавиться от тяжёлых металлов и токсинов.

    В свежих и сушёных плодах ююбы есть достаточно много витамина С, который оказывает хорошее воздействие на стенки сосудов. Он делает их более прочными и эластичными, а это является отличной профилактикой для сердечно-сосудистых заболеваний.

    Представленная разновидность финика – превосходное и действенное лекарственное средство, которое поможет вам избавиться от гипертонии. Согласно экспериментам, проведёнными учёными, было установлено, что отвар плодов унаби полезно принимать по трети стакана от 4-х до 6-ти раз в день. Если же вы захотите принимать свежие или сушёные ягоды в пищу, вам стоит рассчитывать на 3-4 приёма, во время которых нужно съесть 8-10 плодов. Все это поможет вам снизить артериальное давление.

    Если вы решите, что предложенные дозы слишком велики для вас, то гипотензивный эффект будет несколько меньшим и не таким заметным. Принимая внутрь отвар плодов зизифуса, вы заметите, как вас отпускают постоянные головные боли, шум в ушах, быстрое сердцебиение. Ваша работоспособность будет повышена, настроение улучшится, а качественный сон поможет стать совсем другим человеком.

    В народной медицине отвар из унаби фиников принимают в качестве противовоспалительного лекарства, а также при воспалениях дыхательных путей, при кишечных инфекциях, лихорадке и язвах, а также для профилактики и лечения железодефицитной анемии. Пользу такого средства невозможно описать словами.

    Спелые ягоды унаби будет очень действенны при запорах, а, что касается недозрелых, то их стоит принимать при дизентерии и диарее. Настой листьев унаби уберёт воспаление дыхательных путей, а также поможет вылечить гастрит. С его помощью можно проводить полоскания при воспалениях рта, также отлично подойдут примочки для заживления язв и ран. Свежие листья растения сгодятся для приготовления мази. Кроме того, такие средства не принесут вреда, поскольку они не имеют каких-либо противопоказаний.

    Лечение зизифусом

    В целях оздоровления плоды зизифуса принимают по 8-10 штук 2 раза в день. Курс приёма составляет 3 месяца. Также вы можете воспользоваться другими лекарственными формами:

    • Отвар плодов от гипертонии.
    • Настойка листьев зизифуса.
    • Настой листьев для наружного применения.
    • Отвар коры ветвей и корней.
    • Грудной сбор.

    www.kladovayalesa.ru

    что это? Зизифус: польза и вред

    Зизифус является ближайшим родственником крушины. Это растение также называют «унаби», «ююба», «жужуба», «китайский финик». Иногда его путают с фиником. Но он является плодом кустарника, финик же — плодом пальмы. Полезные свойства их также различны. Плоды унаби – мясистые, продолговатые, с блестящей плотной кожурой и косточкой, обладают приятным и нежным вкусом.

    Примечательно также то, что зизифус, полезные свойства которого давно известны специалистам, может применяться весьма широко. Для лечения используют как ягоды, так и кору, косточки, корни и листья растения. Спелые ягоды достаточно хрупки, быстро лопается кожура, плод начинает портиться, при этом теряя полезные свойства. В этой статье мы узнаем все про зизифус – что это такое, его полезные свойства, использование в медицине, а также противопоказания к его применению.

    Полезные свойства

    Хотя это растение субтропическое, оно зимостойко и засухоустойчиво. Визуально, по бледно-желтому цвету, форме косточки и вкусу напоминает больше финик. Плод очень сладкий, суховатый. Плодоносит на 3-ий год.

    Не все знают, покупая зизифус, что это растение оказывает самое большое лечебное действие, если оно выращено в горной местности. Хотя и у нашего унаби имеются полезные свойства.

    Нужно отметить, что для лечения применяются все части растения. Из свежих или сухих плодов, коры и корней делают чай и отвары, настойки – из косточек, а лечебные мази и отвары – из листьев.

    Плоды растения зизифус свойства имеют очень разнообразные. Они богаты витамином С, калием, медью, железом, марганцем, кобальтом и йодом.

    Они полезны каждому, в особенности лицам пожилого возраста, поскольку из организма выводят накопившиеся токсины, лишний холестерин, укрепляют стенки капилляров, очищают сосуды. Зизифус при тепловой обработке сохраняет полезные свойства при изготовлении джема, варенья, компота.

    Унаби не любит землю с большим содержанием гумуса, поскольку в ней он теряет свои целебные свойства.

    Его хорошо использовать при лечении таких заболеваний, как:

    • гипертония;
    • атеросклероз;
    • бессонница;
    • цистит;
    • мочекаменная болезнь;
    • бронхит;
    • трахеит;
    • заболевания горла;
    • заболевания печени.

    Поможет он и для улучшения лактации.

    Использование в медицине

    В китайском финике зизифус польза и вред совмещены в одном растении. Противопоказания к употреблению его мы рассмотрим ниже. Сейчас же стоит сказать, что в народной китайской медицине он применяется для лечения различных заболеваний. Сегодня и у нас он начал активно использоваться. Как же его правильно применять?

    Семена

    Зизифус, полезные свойства которого описываются в данной статье, оказывает седативное действие, успокаивает нервную систему, спасает при депрессиях, стрессах, неврозах. При этом тонизирует пищеварение, хорошо на него влияя. Необходимо залить 100 г семян 500 мл воды, варить 10 минут, добавить стакан спирта. Настаивать около 8 часов. Далее процедить и употреблять по столовой ложке трижды в день при головокружениях, неврастении, тахикардии, истерии, бессоннице.

    Кора

    Не все знают про зизифус, что это растение применяется при поносах и обладает закрепляющим действием. Чтобы приготовить отвар, нужно 10 г коры залить стаканом кипятка, поставить на 45 минут на водяную баню. Готовый отвар принимать за 30 минут до еды по 2 ложки.

    Плоды

    Клинические исследования продемонстрировали, что при регулярном употреблении плоды унаби борются с хроническими запорами и помогают при лечении желтухи.

    При гипертонии также ярко выражена польза зизифуса. В этом случае нужно употреблять по 20 сушеных или свежих плодов трижды в сутки в течение 3-х месяцев.

    А вот при оспе, малокровии, сухом кашле, слабости, головокружении, поносе используется отвар из сушеного унаби – 10 плодов заливаются 0,5 л кипятка, варятся 20 минут и настаиваются в течение часа. Данный отвар принимать нужно трижды в день по 100 мл.

    Листья

    Сегодня немногие знают про зизифус, что это растение известно своим отхаркивающим и гипотензивным действием, а также регулирует ритм сердца. Кипятком нужно залить измельчённые сухие листья и убрать настаиваться на час. Пить каждый день по 3 ложки перед приемом пищи. Помогает также при гипертонии и лёгочных заболеваниях.

    Но зизифус используется не в одной народной медицине: он входит в состав некоторых биологически активных добавок. Также из него получаются неплохие средства для косметологии.

    Унаби в косметологии

    Учитывая богатый химический состав данного растения, совершенно закономерно, что зизифус своё применение нашёл и в косметологии.

    Для лица

    Многим интересно будет узнать про зизифус, что это растение подходит для решения проблемы воспалений и прыщей на лице. Свежие листья для этого смешиваются с оливковым маслом, на огне доводятся до 90°С. Далее их нужно оставить настаиваться на 10 суток. Процедить и применять как лечебную мазь для нарывов, гнойников, угревой сыпи и прыщей.

    Для волос

    В основном он используется для здоровья и красоты волос, поскольку помогает успешно справляться с перхотью, выпадением волос и нарушением работы сальных желез. При регулярном использовании локоны начнут быстрее расти и станут гладкими и блестящими. Этот комплексный уход можно совершать в домашних условиях. Можно купить в аптеке порошок зизифуса – он быстро растворяется в воде. Кроме того, можно делать отвары и настои из плодов данного уникального растения.

    Природа предлагает девушкам выглядеть моложе, лучше, красивее. При этом омоложение организма изнутри и снаружи может обеспечить унаби. Но не стоит забывать о противопоказаниях, которые способны стать препятствием при омоложении этим способом.

    Противопоказания

    Как и многие растения, зизифус – польза и вред, объединенные в одно. Они будут зависеть от того, грамотно ли вы его употребляете. Для начала нужно сделать отвар из листьев растения и чуть-чуть попробовать, узнав таким образом реакцию организма на это лекарственное натуральное снадобье. Если ничего не произойдёт в течение суток, то дозировку можно увеличивать. Но индивидуальная непереносимость — это не единственное противопоказание. При гипотонии и беременности также не стоит его употреблять.

    Существует 33 вида данного необычного растения, хотя в косметических и медицинских целях применяются чаще всего зизифус настоящий, у которого все части несут в себе пользу для организма человека. Научитесь их использовать — и итог себя не заставит долго ждать.

    fb.ru

    полезные свойства и противопоказания, чем полезен и вреден, видео

    плодоносит зизифус в садуЗизифус, полезные свойства и противопоказания которого мы сегодня рассмотрим, является деревом и имеет принадлежность к семейству Крушиновые. Также растение известно под названиями «унаби», «ююба», «жужуб», «китайский финик». Его размеры достигают 5-7 м в высоту. Ареал распространения охватывает Европу, Австралию, Азию, Японию. Излюбленными местами являются холмы и горные склоны.

    С наступлением осени с деревьев собирают округлые или вытянутые плоды с глянцевой красно-коричневой кожурой. Они мясистые, сочные и приятные на вкус.

    спелые плоды зизифусаПо легенде зизифус растет в раю и на его листве написаны имена всех людей, живущих на планете. Самое удивительное, что к дереву никогда не подползает змея, а многие народы и вовсе оберегают растение и считают его священным. Благодаря своим полезным свойствам, унаби считается одним из самых эффективных лекарственных растений. Рассмотрим, в чем же заключается польза и вред зизифуса.

    Молекулярная химия

    полезные вещества в плодах и листьях зизифусаЗизифус богат на полезные вещества. В его состав входят минеральные компоненты, такие, как медь, кальций, калий, фосфор, цинк, марганец, йод, железо, стиролы, кислоты органического происхождения, флавоноиды, витамины (В6, С, А, В1), дубильные вещества, пектины.

    Что касается калорийности, то в 100 г плодов содержится 287 ккал. Пищевая ценность в 100 граммах продукта составляет 3,7/1,1/73,6 г (белки, жиры и углеводы соответственно). А вот гликемический индекс очень высокий – 110 ед.

    Благодаря составу и определяются полезные свойства китайского финика:

    1. Белок ‑ это строительный материал для всех видов тканей. Кроме этого он способствует быстрой регенерации поврежденных участков.
    2. Аминокислоты используются организмом в жизненно необходимых процессах. Так, они нужны для синтеза белка, при недостатке которого организм начинает рано стареть возникают неполадки в работе нервной системы и мозга.
    3. Минеральные компоненты контролируют обманные процессы.
    4. Флавоноиды не только омолаживают организма, но и устраняют воздействие вредных радикалов.
    5. Аскорбинка защищает иммунитет.
    6. Витамины важны для правильной работы всего организма.
    7. Жиры не только потребляются организмом в качестве топлива, но и являются строительным материалом для ногтей, волос, кожных покровов.
    8. Органические кислоты контролируют кислотно-щелочной баланс.

    Полезные свойства

    лечебный напиток зизифусаЕще в Древнем Китае были описаны полезные свойства и противопоказания зизифуса. О нем говорят как о подарке людям с проблемами сердца, указывают благоприятное воздействие на пищеварительную, кровяную и нервную системы.

    Самое главное лечебное свойство растения – возможность понижать давление. Поэтому его активно используют при гипертонической болезни. Правда, плоды нужно употреблять согласно курсу.

    Учеными было установлено, что унаби не только укрепляет иммунитет, но и помогает кормящим мамочкам в выработке молока.

    Отвар зизифуса рекомендуется принимать при бессоннице, сильном потоотделении, нервозности, учащенном сердцебиении, невралгии.

    Китайский финик зизифус способствует выведению из организма токсинов и холестерина.

    крем с зизифусомПриготовленный настой обладает заживляющим свойством, поэтому он хорошо используется при лечении язв, старых ран. Также настой можно применять в качестве жидкости для полоскания рта, укрепляющего средства для волос.

    Хорошо зарекомендовал себя китайский финик и в борьбе с диарей или запором, а также с проблемами ЖКТ, в частности гастрита.

    Приготовленные мази на основе лечебных плодов, а также отвары, можно применять для лечения гнойных ран, язв кожных покровов, ожогов, порезов.

    Благодаря своим мочегонным свойствам унаби является диуретиком, поэтому его часто назначают для очищения почек или же вводят в рацион тех, кто стремится сбросить вес.

    Только употреблять плоды нужно в малом количества из-за высокого содержания естественных сахаров.

    Зизифус – эффективное средство для лечения и профилактики печени, сердечнососудистой системы, онкологических заболеваний, дыхательной системы.

    В лечебных целях используют все части растения: плоды, корни, листья и даже косточки.

    Противопоказания

    зизифус полезен не всемНесмотря на массу полезных свойств зизифуса, противопоказания и вред также имеются. Так, его категорически нельзя употреблять гипотоникам. Также не рекомендуется пить отвары или есть плоды беременным женщинам. Как и весь растительный мир, унаби может быть непереносим самим организмом. Поэтому, начинать лечение или есть ягоды нужно с малых доз. Если все в порядке, можно увеличить дозировку.

    Теперь вы знаете, чем полезен зизифус. Научившись готовить различные лекарственные снадобья из зизифуса, можно не только насладиться вкусом сочных плодов, но и поправить свое здоровье.

    Видео о пользе зизифуса

    https://www.youtube.com/watch?v=00h8n-n4JgI

    glav-dacha.ru

    полезные свойства, показания к применению в медицине и косметологии

    Содержание:

    Согласно восточным легендам, это дерево растёт в раю, и на его листьях написаны имена живущих людей. Упал лист с дерева — человек с написанным на нём именем умер. К этому удивительному растению никогда не подползают слишком близко змеи. У многих народов Востока оно считается священным. У него десятки названий: китайский финик, жужуб, унаби, ююба, зизифус: полезные свойства этого дерева позволили ему войти в пятёрку самых действенных лекарственных растений всего мира. Уже сегодня на просторах Интернета и в реальных магазинах можно найти множество средств, приготовленных на его основе. Стоит лишь научиться их применять — и многие проблемы здоровья и внешности будут решены быстро и безопасно.

    Полезные свойства зизифуса

    Этот кустарник был окультурен ещё в древности. Произрастает он в основном в странах Азии, Средиземноморье, Японии и Австралии. В настоящее время начинает активно культивироваться на Кавказе. Растущее на сухих, солнечных склонах гор, растение зизифус ценится обилием активных веществ в своём составе. Именно они и определяют его полезные свойства.

    • Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет;
    • белки, являясь строительным материалом для тканей, восстанавливают повреждённые участки и способствуют быстрой регенерации;
    • витамины (A, B, b-каротин) нужны для полноценного функционирования систем организма;
    • аминокислоты участвуют в жизненно важных процессах, происходящих в организме: без них не смогут образовываться естественным путём белки, организм начнёт преждевременно стареть, начнутся сбои в работе мозга и нервной системы;
    • жиры являются энергетическим «топливом» организма и нужны ему в качестве строительного компонента кожи, ногтей, волос;
    • различные микроэлементы нормализуют обменные процессы;
    • органические кислоты восстанавливают в организме кислотно-щелочное равновесие, влияют на реакции, протекающие в клетках, обладают обеззараживающими свойствами;
    • флавоноиды нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов, обладая омолаживающим действием.

    Неудивительно, что в народной медицине с древности так широко используется китайский финик: полезные свойства этого чудо-растения позволяют лечить многие заболевания.

    Применение китайского финика в медицине



    Далеко не все знают, что зизифус — китайский финик — очень ценное лекарственное растение. Например, в китайской народной медицине активно используются все его части для лечения самых разных заболеваний: плоды, семена, листья, кора. И сегодня они начинают широко применяться и у нас . Как же правильно его применять?

    Успокаивают нервную систему, оказывают седативное действие, спасают при стрессах, депрессиях, нервозах. Тонизируют пищеварение, благоприятно влияя на него. Нужно залить 100 г измельчённых семян (косточек) водой (500 мл), варить минут 10, добавить 96%-ный спирт (200 мл). Настаивать не менее 8 часов. Процедить, пить по 3 или 4 раза в день (по столовой ложке) при неврастении, головокружениях, истерии, тахикардии, бессоннице.

    Обладает закрепляющим действием и применяется при поносах. Для приготовления отвара 10 г измельченной коры залить 1 стаканом горячей воды, поставить на водяную баню на 45 минут. Готовый отвар процедить и принимать по 2 ст.ложки за полчаса до еды.

    Различные клинические исследования показали, что плоды китайского финика при регулярном употреблении облегчают течение хронического запора и даже помогает в лечении желтухи новорождённых.

    При гипертонии рекомендуется употреблять по 20 штук свежих или сушеных плодов по три раза в день в течение трех месяцев.

    При малокровии, оспе, слабости, сухом кашле, поносе, головокружении применяется отвар из сушеных плодов — десять штук плодов залить кипятком (пол-литра), варить в течение 20 минут, настаивать около часа, процедить. Принимать по 100 мл три раза в день.

    Листья известны своим гипотензивным и отхаркивающим действием, регулируют сердечный ритм. Кипятком (300 мл) залить сухие, измельчённые листья, настаивать в течение часа. Процедить и пить ежедневно по 3 столовых ложки 3 раза. Помогает при лёгочных заболеваниях и гипертонии.

    Не только в народной медицине используется зизифус: унаби выступает и в роли сырья для биологически активных добавок. Из него же получаются неплохие косметические средства.

    Унаби в косметологии

    Учитывая столь богатый химический состав этого растения, неудивительно, что китайский финик унаби нашёл своё применение и в косметологии.

    Чаще всего он используется для красоты и здоровья волос, так как успешно помогает справляться с перхотью, неправильной работой сальных желез головы и выпадением волос. При регулярном применении локоны начнут расти быстрее и станут блестящими и гладкими. Такой комплексный уход возможен дома. Можно приобрести специальный порошок зизифуса, который легко растворяется в воде, а можно делать настои и отвары из плодов этого удивительного растения.

    Для решения проблемы прыщей и воспалений на лице используются лечебные свойства зизифуса. Свежие листья смешиваются с маслом оливковым (1 к 5), ставятся на огонь, доводятся практически до кипения (до +90°С). После этого нужно оставить их настаиваться 10 дней. Процедить и использовать в качестве лечебной мази для гнойников, нарывов, прыщей и угревой сыпи.

    Сама природа предлагает всем женщинам выглядеть лучше, моложе, красивее. Омоложение организма снаружи и изнутри может обеспечить унаби — китайский финик: полезные свойства его направлены на общее оздоровление. При этом не забудьте предварительно узнать о тех противопоказаниях, которые могут стать препятствием на пути омоложения таким способом.

    Противопоказания

    Как и любое другое растение, зизифус — польза и вред, совмещённые в одном растении. И зависеть они будут от того, насколько грамотно его употреблять. Сначала рекомендуется сделать слабый отвар из его листьев и немного попробовать, чтобы узнать реакцию своего организма на это натуральное лекарственное снадобье. Если через сутки ничего не произойдёт, дозировку можно постепенно увеличивать. Однако индивидуальная непереносимость — не единственное противопоказание для использования унаби. При беременности и гипотонии врачи также не рекомендуют его употреблять ни в каком виде.

    В ботанике известно более 33 видов этого необычного растения. Но в медицинских и косметических целях чаще всего используется зизифус настоящий, все части которого несут в себе бесценную пользу для человеческого организма. Научитесь их применять — и результат не заставит себя долго ждать.

    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, щелкнув по значку своей социальной сети.




    Похожие записи

    www.tvoyamolodost.ru

    Зизифус – полезные свойства и рецепты

    Пожалуй, мало
    кто слышал о таком растении, как зизифус, который относится к семейству
    крушиновых. Его так же называют «унаби» или «китайским фиником», а также «ююба»
    или «жужуба». Такое странное, несколько забавное название, зизифус получил
    благодаря широкому распространению на территории Восточной Азии, Японии и
    Австралии.

    Сегодня, это
    растение спокойно произрастает на территории Европы, и поэтому зизифус можно
    смело высаживать на собственном огороде. Наиболее ценными в растении считаются
    плоды – круглые или яйцевидные. Кожура плодов зизифуса гладкая, а во время
    дозревания она приобретает коричневый оттенок. Мякоть зизифуса необычайно
    сладкая и сочная.

    Зизифус
    считается очень полезным лечебным продуктом. Его широко используют в
    терапевтических целях, причем для лечения применяются не только ягоды, но и
    другие части растения – косточки, листочки и стебли зизифуса.

    Плоды зизифуса
    очень хрупкие, а кожура ягод быстро лопаются и портятся, теряя при этом все
    полезные свойства. Поэтому, очень важно собирать плоды зизифуса вовремя, не
    допуская «переспела».

     

    Полезные
    свойства зизифуса

    Плоды растения
    содержат в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, которые
    помогают организму в различных болезнетворных ситуациях. В составе присутствуют
    и другие полезные вещества – зола, катехины, дубильные вещества и органические
    кислоты, достаточное количество пектина. Количество витамина «С» в зизифусе
    превышает его содержание даже в «рекордных» продуктах – лимонах, и приближается
    к смородине или облепихе. Среди прочих полезных веществ здесь присутствуют:

    — каротин и
    токоферол;

    — достаточное
    количество тиамина и рибофлавина;

    — флавоноиды и
    т.д.

    Около 10%
    всего полезного состава зизифуса приходится на дубильные вещества, флавоноиды и
    смолы. Порядка 2.5% состава стоит из органических кислот – яблочной, винной и
    янтарной, присутствует фолиевая кислота. До 30% всего состава состоит из
    сахаров. Приблизительно 3,7% состава содержит жирные масла.

    Регулярное, но
    умеренное употребление плодов зизифуса способствует омоложению клеток, очистке
    организма от вредных токсинов, холестерина и шлаков, различных металлов и
    прочих излишних жидкостей. Зизифус способствует регулированию желчевыделения и
    усиления функциональности печени. Матери, кормящие молоком, улучшают его
    лактацию, поэтому унаби (еще раз – это другое его название) способствует
    увеличению и улучшению качества грудного молока.

    Зиифус
    стимулирует работу нервной системы, способствует успокоению и оказанию легкого
    анестезирующего эффекта. Например, пожевав листья зизифуса, вы наверняка
    избавитесь от зубной боли или снизите развитие стоматита. В листьях растения
    содержатся вещества, которые блокируют чувствительность вкусовых рецепторов,
    что может помочь в некоторых ситуациях.

     

    Унаби обладает
    прекрасными противовоспалительными и мочегонными свойствами, и поэтому, его
    плоды рекомендуют для лечения и профилактики недугов мочеполовой системы.
    Полезен зизифус при цистите, нефрите и мочекаменных болезнях.

    Его польза
    также наблюдается в отношении борьбы с простудными и респираторными
    заболеваниями
    . На основе продукта делают отвары, которые эффективны при коклюше
    и бронхите, трахеите или фарингите.

    Отмечается
    полезное воздействие зизифуса при запоре и в борьбе с диареей. Так, при запоре
    необходимо употреблять зрелые плоды растения, а при диарее, наоборот –
    недозревшие плоды. Так как в плодах зизифуса содержится большое количество
    клетчатки, они полезны для похудения и потере веса, оказывая мочегонный эффект.
    Полезен китайский финик при таком недуге, как гипертония. Положительно
    сказывается на иммунной системе, значительно усиливая её.

    Настойки из
    семян унаби оказывают седативное действие. Врачи рекомендуют зизифус при
    неврозе, бессоннице и истерии. Также, отвары помогают улучшить пищеварение и
    будут полезными для людей страдающих тахикардией. При поносах, эффективно
    работает заварка на основе коры зизифуса. А вот листья растения оказывают
    отхаркивающее действие.

     

    Противопоказания
    и вред

    Конечно, как и
    у многих полезных продуктов, существуют и противопоказания зизифуса. Так, плоды
    растения могут нанести вред, если вы будете неправильно его применять. Лучше
    всего использовать зизифус для заварки отваров и чаев. Следите за тем, чтобы не
    было индивидуальной непереносимости.

    Не
    рекомендуются плоды зизифуса людям, страдающих гипертонией. Это не значит, что
    их совсем нельзя употреблять, однако принимая их, стоит следить за артериальным
    давлением. Также, противопоказания зизифуса существуют для отдельных групп
    людей.

     

    Полезные
    рецепты зизифуса

    Так как
    зизифус обладает богатейшим полезным составом, он находит свое применение как в
    кулинарии, так в косметологии и народной медицине. Поэтому, рассмотрим
    несколько простых и эффективных рецептов приготовления зизифуса.

    Отвар зизифуса. Для приготовления берут
    5-10 плодов унаби, заливают кипятком (пол-литра) и кипятят на водяной бане 30
    минут. Затем охлаждают, процеживают, плоды отжимают, доводят кипятком до
    исходного объема.

    Отвар плодов
    зизифуса поможет также нормализовать артериальное давление, однако чтобы это
    произошло, его нужно употреблять ежедневно в течение трех месяцев. Употребляя
    зизифус, многие сразу ощущают полезное действие флавоноидов – улучшается
    кровообращение, нормализуется давление, улучшается работа сердца.

    Чай из зизифуса успокоит нервы,
    нормализует сон, снимет тревожность. Для его приготовления возьмите 10-15 ягод
    и залейте литром кипятка, дайте настояться 10-15 минут и добавьте мед по вкусу.
    Полезные свойства меда усилят успокаивающий эффект, избавят от бессонницы мягко
    и без привыкания.

    Отвар из корней растения используют в
    качестве укрепляющего средства для волос, втирая его в кожу головы, можно не
    только восстановить шевелюру, но и предотвратить облысение. Другие народные
    рецепты от выпадения волос также дают хороший эффект.

    Сироп на основе зизифуса. Переберите
    плоды, наколите каждый вилкой и взвесьте. В зависимости от количества сварите
    сироп.

    На один
    килограмм плодов берем 800 грамм сахара (для сладкоежек можно 1 кг), грамм 12
    лимонной кислоты и 375 мл воды (если берете килограмм сахара, то и воды
    возьмите два стакана). Закипятите смесь.

    Плоды сложить
    в удобную емкость (в ней потом будете варить варенье) и залейте кипящим
    сиропом. Дайте смеси настояться 8 часов (процесс подготовки к варке можно
    делать вечером, чтобы утром варить варенье).

    Утром
    закипятите смесь из ягод и сиропа, проварите ее на небольшом огне минут 25 и
    перелейте в банки, которые утром же стерилизовали. Закрутите крышками и
    оставьте остывать, затем перенесите банки в прохладное и темное место.

    Рецепт джема для снижения давления. Для
    джема лучше использовать твёрдые недозрелые плоды. Сварите сироп из 700-800 г
    сахарного песка и 1 л воды на каждый килограмм зизифуса. Плоды вымойте,
    наколите и поместите в кастрюлю. Залейте приготовленным сиропом и прокипятите
    пару минут. Выключите огонь и отставьте на 7 часов.

    Удалите
    косточки и перетрите плоды с помощью блендера, так чтобы в нём сохранились
    полезные вещества из кожицы. Только в этом случае лечебные свойства джема будут
    максимальными. Помешивая, доведите фруктовую массу до кипения на медленном огне
    и кипятите 5 минут.

    Выключите
    огонь и сразу разлейте джем в стерилизованные банки, закройте герметично
    крышками. После остывания ароматный джем из зизифуса загустевает.

    Еще о полезных продуктах:

    www.poleznye-produkty.org

    Свойства зизифуса (унаби). Польза и вред зизифуса (унаби)

    

    Свойства зизифуса (унаби)

    Пищевая ценность и состав |
    Витамины |
    Минеральные вещества

    Сколько стоит зизифус (унаби) ( средняя цена за 1 кг.)?

    Москва и Московская обл.

    210 р.

     


    Некоторые садоводы-любители не только знают, но и даже культивируют такое экзотическое для нашей страны растение как зизифус (унаби). Знаменито оно по большей части не вкусом своих плодов, а полезными для здоровья человека свойствами зизифуса (унаби).


    Однако максимальный лечебный эффект растение способно давать лишь в том случае, если оно выращено в горной местности. Зизифус (унаби) иначе называют китайский финик или ююба, причем первое название обусловлено тем фактом, что в диком виде оно имеет довольно широкий ареал обитания – от восточного Китая до западного Средиземноморья. А по количеству деревьев зизифус (унаби) в Северном Китае после груши занимает второе место.


    Между тем, зизифус (унаби) является субтропической плодовой культурой, которая богата диетическими и лечебными качествами, а также отличается достаточно своеобразным вкусом. Кроме того, зизифус (унаби) представляет собой одну из самых засухоустойчивых и зимостойких культур – лесное растение способно переносить даже тридцатиградусные морозы.


    Плоды зизифуса (унаби) могут отличаться как по форме, так и по цвету (от светло-желтого до красно-коричневого). Кроме того, вкус мякоти плодов зизифуса (унаби) также зависит от сорта. В основном плоды зизифуса (унаби) приятны на вкус – они кисло-сладкие, причем в сушеном виде их можно хранить на протяжении года, приобретая особо тонкие ароматные нотки.

    Польза зизифуса (унаби)


    Польза зизифуса (унаби) заключается в богатом составе плодов данного растения. Так, в них содержится аскорбиновая кислота, белки, сахара, кислоты, витамины (A, B, C, бэта-каротин), микроэлементы, аминокислоты, жиры, органические кислоты (винная, малоновая и другие), кумарины, стеролы, флавоноиды (мирицетин, кемпферол), тритерпены и тритерпеновые гликозиды, сапонины и изохинолиновые алкалоиды (азимилобан и стефарин).


    Благодаря тонизирующему, мочегонному, успокаивающему, гипотензивному, желчегонному и послабляющему эффектам польза зизифуса (унаби) очевидна. Особенно полезны плоды этого растения людям преклонного возраста, так как их употребление способствует выводу из организма избытка холестерина и токсинов. Кроме того, плоды зизифуса (унаби) отличаются наличием способности очищать кровеносные сосуды, а также укреплять стенки капилляров.


    Наряду с облепихой полезные свойства зизифуса (унаби) сохраняются и после термической обработки: в варенье, компотах и джемах. Именно поэтому советуют консервировать этот замечательный и ценный продукт питания.

    Вред зизифуса (унаби)


    Занимаясь лечением или просто наслаждаясь вкусом этих плодов, необходимо держать под контролем уровень артериального давления. Дело в том, что при употреблении в больших количествах вред зизифуса (унаби) может губительно сказаться на людях, которые страдают от гипотонии.

    Калорийность зизифуса (унаби) 79 кКал

    Энергетическая ценность зизифуса (унаби) (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):


    Белки: 1.2 г. (~5 кКал)
    Жиры: 0.2 г. (~2 кКал)
    Углеводы: 20.23 г. (~81 кКал)

    Энергетическое соотношение (б|ж|у): 6%|2%|102%

    Рецепты с зизифусом (унаби)

    

    Рецепты с Зизифусом (Унаби) не найдены

    Пропорции продукта. Сколько грамм?


    в 1 штуке 30 граммов

     

    Пищевая ценность и состав зизифуса (унаби)

    Витамины

    Минеральные вещества

    Аналоги и похожие продукты

    Зизифус (Унаби) отзывы и комментарии


    Просмотров: 28047


    findfood.ru

    Отправить ответ

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о