Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания – ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Бписок ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΡ… ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для стройной Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ β€” ЀитнСсомания для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ!

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

    Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° содСрТания Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

    Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° содСрТания Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΡ… энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания.Β 

    ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ выясним: ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ это Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ β€” ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ· сСбя ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚? ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΈΡ… влияниС Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°?

    УпотрСбляя Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ‚Π΅ΠΌ самым, обСспСчивая Тизнь ΠΈ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

    ВсС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. НутриСнты β€” это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ вСщСства. ОсновноС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² количСствС ΠΈΡ… потрСблСния.

    ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ β€” это Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² количСствС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… дСсятков Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. К Π½ΠΈΠΌ относятся ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. А ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² количСствС ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². К Π½ΠΈΠΌ относятся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹.

    Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ с количСством содСрТащихся Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ΠΉ содСрТания ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания.

    БущСствуСт Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ понятиС, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ слСдуСт Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ β€” это Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ вСщСства. По Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Тизнь Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π°.

    К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ вСщСствам относятся: 9 аминокислот, 1 Тирная кислота, 13 Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ микроэлСмСнтов ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅, Π²ΠΎΠ΄Π°. Но наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎ устроСн ΠΈ способСн ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ вСщСства ΠΏΡ€ΠΎ запас. Π’Π°ΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ макроэлСмСнта, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… костях запасСно Π°ΠΆ Π½Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 7 Π»Π΅Ρ‚.

    Π’ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя, 9 Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько часов ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… нСдостаток Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

    Π’ΠΎΠ΄Π° способна Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π° 4 дня. И, Ссли Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 5-7 суток, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ вСщСства с ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΌΠΈ названиями ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ΠΈΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹? ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ ΠΈ основная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² обСспСчСнии ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ энСргиСй.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

    Π’ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ основного поставщика энСргии, Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ связи с этим, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос: Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΈΡ… количСство Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π² сутки? Какая Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°?

    БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ минимальноС количСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² находится Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π»Π΅ ΠΎΡ‚ 50 Π΄ΠΎ 100 Π³ΠΌ. А для людСй, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ спортом ΠΈΠ»ΠΈ тяТСлым физичСским Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ, эта Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° увСличиваСтся Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹.

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

    НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, являСтся Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. О ваТности Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ извСстная Ρ„Ρ€Π°Π·Π°: Тизнь β€” это способ сущСствования Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π». Π•Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ довольно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π°. Он Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ вСсь процСсс ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ снабТаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ энСргиСй.

    Но ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ главная Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² этом процСссС отводится Π½Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ?Β  И ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ приходится ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ мудрости чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ дорогостоящим ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² качСствС основного источника энСргии Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с этой Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ с успСхом ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ это ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ процСссом. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ занят своим Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ, ΠΎΡ‚ нас трСбуСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ β€” Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹

    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹. ВсСобщая нСлюбовь ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌ нисколько Π½Π΅ умаляСт Ρ‚Ρƒ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π² процСссС ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. Π˜Ρ… функция Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π°. Наряду с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² качСствС источника энСргии, хотя ΠΈ Π² мСньшСй стСпСни. Они ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ срСду для поступлСния ΠΈ усвоСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… биологичСски Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎ-растворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ A, D. E ΠΈ K. Π‘Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² эти Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

    НСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А способСн ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ большиС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. НС Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, это способствуСт возникновСнию ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ слСпоты.

    НСхватка Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К создаСт ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

    НСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D сродни Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ с костными тканями, суставами, связками. ΠŸΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ. ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ структура ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°.

    Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π• ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ дистрофии. Об этом наглядно ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΠΉΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ, Π² ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ½Π΅ Π·Π° стройным Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ отказался ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

    ΠœΡ‹ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ± основных ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ: Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ… ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…. Но ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ, Ссли ΠΌΡ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ скаТСм ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΡ… многочислСнныС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹.

    Напомню, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ β€” это Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ-Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ…. Они дСлятся Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹. А Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, дСлятся Π½Π° водорастворимыС ΠΈ ТирорастворимыС.

    ВсСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² обуславливаСт состояниС Π³ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ·Π° ΠΈ Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°. НСдостаточноС количСство водорастворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΉ. А Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π‘ способствуСт заболСваниям Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. О ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΌ влиянии Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ нСдостаточного количСства Тирорастворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

    Но ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ нСдостатка Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ состояниС называСтся Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·ΠΎΠΌ. И это, Π² большСй стСпСни, касаСтся Тирорастворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ А, Π”, Π•, К. Π˜Ρ… излишСк ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

    Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° водорастворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π΄Π΅Π»ΠΎ обстоит Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ β€” ΠΈΡ… излишСк просто выводится ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

    ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ макроэлСмСнты

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ макроэлСмСнтах. Если суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 100 ΠΌΠ³. Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ вСщСства Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ макроэлСмСнтами. К Π½ΠΈΠΌ относятся, всСм извСстныС, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ.

    ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, суточная Π΄ΠΎΠ·Π° потрСблСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… составляСт ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 100 ΠΌΠ³, относятся ΠΊ микроэлСмСнтам. НаиболСС Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прСдставитСлями микроэлСмСнтов ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄. НСдостаток ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° β€” это онСмия. НСдостаточноС количСство ΠΉΠΎΠ΄Π° β€” сниТСниС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΎΠ±Π°.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Π° питания

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΌΡ‹ выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вопрос: Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ со всСй этой ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ? Как ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ для сСбя Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅? Как ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ для сСбя Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ суточноС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств?

    ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° этот вопрос ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ достаточно простой. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сСбС Π½Π΅ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρƒ.

    УстроСна ΠΎΠ½Π° просто. Всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, находится Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ. А, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ значимости ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всё Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΊ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Π΅.

    Π’ основании ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹ находятся ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, поставщики слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π”Π°Π»Π΅Π΅, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

    На Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТащиС низкомолСкулярныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания

    И Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ хочСтся Π·Π°ΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ употрСбляСм. К соТалСнию, соврСмСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания высокой ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. БСйчас я ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ.

    Когда-Ρ‚ΠΎ, Π² Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ БовСтскиС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² яблоко, ΠΌΡ‹ наблюдали, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ быстро Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто: содСрТащССся Π² яблокС Π΄Π²ΡƒΡ…Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, быстро окисляСтся ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм кислорода ΠΈ прСвращаСтся Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅. Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ яблоку Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ окраску. А ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоко, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сСгодня, ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Β«ΠΏΠΎΡ€ΠΆΠ°Π²Π΅Π΅Ρ‚Β». Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. А Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? Π”Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² соврСмСнных яблоках ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. И, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ достаточноС Π΅Π³ΠΎ количСство, придСтся ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΉΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблок.

    Но ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ подСвалось ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ? НСуТто ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°Π»ΠΈ? НСт, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈΠ· яблок Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΡ€Π°Π». ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ, наша ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ прСдусматриваСт производство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² высокого качСства. Π’ΡƒΡ‚ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ количСство! Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡˆΡŒ β€” большС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡˆΡŒ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, большС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡˆΡŒ. Π’ этом случаС, количСство ΠΈ качСство β€” Π²Π΅Ρ‰ΠΈ Π½Π΅ совмСстимыС.

    Π’Π΅Π΄ΡŒ, Ссли Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΡŒΡΡ…, ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° истощаСтся ΠΈ количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π½Π΅ΠΉ становится ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊ, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡƒΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ мСстами Π·Π΅ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ участки ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. А ΠΊΡ‚ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ? ΠšΠΎΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹? Π’Π°ΠΊ появился Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ «экономичСская Π½Π΅Ρ†Π΅Π»Π΅ΡΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ». Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² бСсполСзныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

    А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ обратимся ΠΊ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅. Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΎ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² расчСтС Π½Π° 100 Π³ΠΌ. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Допустим, Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ этих ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств Π² своСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π—Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ, глядя Π½Π° числСнныС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ содСрТания Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, составляСм для сСбя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания.

    Π’ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ β€” ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

    ΠœΡƒΠΊΠ°, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, Ρ…Π»Π΅Π±

    НаимСнованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    (ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100 Π³. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°)

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ (Π³.)

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹ (Π³.)

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π³.)

    Π­Π½Π΅Ρ€Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    (ΠΊΠΊΠ°Π»)

    ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ, Π².с.10,301,0869,00334,00
    ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ, 1 с.10,601,3067,40331,00
    ΠœΡƒΠΊΠ° рТаная сСяная6,901,3964,30304,00
    ΠœΡƒΠΊΠ° рТаная обойная10,701,9456,80293,00
    ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° пшСнная11,503,3067,20348,00
    ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° грСчнСвая ядрица12,603,2654,30335,00
    ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° рисовая7,001,0073,20330,00
    ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° грСчнСвая ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»12,603,2663,50329,00
    ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° манная10,301,0067,70328,00
    ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° ячнСвая10,001,3066,31324,00
    ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° пСрловая9,301,1367,50320,00
    ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° «ГСркулСс»11,006,2049,24305,00
    ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° овсяная11,06,1049,94303,00
    Π₯Π»Π΅Π± ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ, 1 с.7,630,8650,15239,06
    Π₯Π»Π΅Π± ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π².с.7,590,8150,15238,00
    Π₯Π»Π΅Π± столовый ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ7,081,1750,07206,00
    Π₯Π»Π΅Π± ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ8,131,3845,62195,00
    Π₯Π»Π΅Π± Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ6,621,2041,82181,00
    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ сахарноС7,5011,8074,40436,00
    Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ сливочныС8,5010,8069,63398,00
    ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π².с.10,401,1374,90337,00
    Π‘ΡƒΠ»ΠΊΠ° сдобная7,615,2856,80295,00
    Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½7,703,0253,33235,00
    Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ12,702,730,0075,35

    Мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°

    НаимСнованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° (ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100Π³. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°)

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ
    (Π³.)

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹
    (Π³.)

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    (Π³.)

    Π­Π½Π΅Ρ€Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    (ΠΊΠΊΠ°Π»)

    Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Тирная11,7033,300,00491,00
    Говядина, 1 ΠΊΠ°Ρ‚.18,5016,000,00218,00
    Говядина, 2 ΠΊΠ°Ρ‚.20,009,800,00168,00
    Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, 1 ΠΊΠ°Ρ‚.15,6016,300,00209,00
    Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, 2 ΠΊΠ°Ρ‚.19,809,600,00166,80
    Конина, 1 ΠΊΠ°Ρ‚.19,508,300,00167,00
    Мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²21,1015,000,00183,00
    Мозги говяТьи11,708,600,00124,00
    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья17,903,700,00105,00
    Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ говяТьС15,204,700,00103,00
    ΠŸΠΎΡ‡ΠΊΠΈ говяТьи17,902,800,0086,00
    Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ говяТьС16,002,800,0086,00
    Колбаса Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ17,3039,000,00420,00
    Колбаса полукопчСная16,5063,600,00376,00
    Босиски ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅11,0022,801,60266,00
    Колбаса докторская12,8022,201,50257,00
    Колбаса варСная ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ11,0021,000,00240,00
    Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ14,9032,200,00349,00
    Говядина Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ16,8016,000,00220,00
    ΠšΡƒΡ€Ρ‹, 1 ΠΊΠ°Ρ‚.18,2018,400,70241,00
    ΠšΡƒΡ€Ρ‹, 2 ΠΊΠ°Ρ‚.21,108,200,60161,00
    Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅12,7011,500,70157,00

    Π Ρ‹Π±Π°, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

    Β 

    НаимСнованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° (ΠΈΠ· расчСтС Π½Π° 100 Π³ΠΌ. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°)

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ
    (Π³.)
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹
    (Π³.)
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    (Π³.)
    Π­Π½Π΅Ρ€Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    (ΠΊΠΊΠ°Π»)
    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски
    (консСрвы Π² маслС)
    4,2065,701,20613,00
    ВрСска (ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ)16,000,600,00136,00
    Π‘Ρ‚Π°Π²Ρ€ΠΈΠ΄Π°18,504,500,00114,00
    ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€18,004,200,00110,00
    ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° «ОкСан»13,604,200,0092,00
    Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ Π² маслС (консСрвы)16,0017,700,00223,00
    Бкумбрия Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€. Π² маслС13,1025,100,00278,00
    Камбала Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ (консСрвы)12,605,406,30125,00

    ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

    НаимСнованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° (ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100 Π³ΠΌ. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°)Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ
    (Π³.)
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹
    (Π³.)
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    (Π³.)
    Π­Π½Π΅Ρ€Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    (ΠΊΠΊΠ°Π»)
    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ сухиС23,0042,7026,38579,00
    Π‘ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ»Π°ΠΊΡ‚17,5024,0049,38480,00
    Молоко сухоС Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅26,0025,0037,50476,00
    Молоко сухоС ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅37,901,0049,30350,00
    Молоко сгущСнноС с сахаром7,208,5056,00320,00
    Молоко сгущСнноС
    стСрилизованноС
    7,008,309,50140,00
    Молоко ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅3,203,605,1661,00
    Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°, 30% Тирности2,4030,003,18294,00
    Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ14,0018,002,85232,00
    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, 20% Тирности2,8020,004,50206,00
    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, 10% Тирности2,8010,004,80118,00
    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°2,803,204,1858,00
    Ацидофилин2,803,203,8857,00
    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ2,803,203,6156,00
    Π‘Ρ‹Ρ€ Β«Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Β»23,5030,500,00379,00
    Π‘Ρ‹Ρ€ «Российский»23,0029,000,00360,00
    Π‘Ρ‹Ρ€ «Голландский»26,0026,800,00352,00
    Π‘Ρ‹Ρ€ Β«ΠŸΠΎΡˆΠ΅Ρ…ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉΒ»26,0026,500,00350,00
    Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ22,0027,000,00340,00
    Π‘Ρ‹Ρ€ Β«Π ΠΎΠΊΡ„ΠΎΡ€Β»20,0028,000,00337,00
    Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Β«Π‘ΠΊΠ°Π·ΠΊΠ°Β»8,4018,000,00304,00
    Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°17,9020,100,00260,00
    Π‘Ρ‹Ρ€ Β«ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π°Π»Ρ‚ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉΒ»30,0029,000,00209,00
    Масло сливочноС нСсолСноС0,5082,500,80748,00
    Масло сливочноС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚.0,7075,001,70684,60
    Масло ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ нСсол.0,8072,501,30661,00
    Масло Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅2,5061,501,70566,00
    ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ сливочноС3,3010,0020,18179,00
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ «Экстра»0,5082,001,00744,00
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ0,3082,001,00743,00
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ сливочный0,3082,001,00743,00
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Β«Π‘ΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉΒ»0,3072,000,90653,00
    Π–ΠΈΡ€ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Β«ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ°Β»0,0099,700,00897,00
    Π–ΠΈΡ€ кондитСрский0,0099,700,00897,00
    МайонСз столовый ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ2,4070,003,90627,00
    МайонСз Β«ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°Π»ΡŒΒ»2,8070,002,60624,00
    МайонСз «ДиабСтичСский»2,9070,002,60624,00

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

    НаимСнованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° (ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100 Π³ΠΌ. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°)Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ
    (Π³.)
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹
    (Π³.)
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    (Π³.)
    Π­Π½Π΅Ρ€Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    (ΠΊΠΊΠ°Π»)
    Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…20,502,0464,01298,00
    Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ5,000,2013,8073,00
    Воматная паста4,800,0020,1099,00
    Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅1,100,205,0023,00
    ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ2,000,4018,1080,00
    Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹1,200,106,9024,00
    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ4,800,008,0043,00
    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ2,800,0011,7042,00
    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° цвСтная2,500,305,4030,00
    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная ранняя1,800,206,8027,00
    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная поздняя1,800,106,8027,00
    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° краснокочанная0,600,007,6024,00
    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° квашСная1,800,003,2019,00
    Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ1,400,0010,4041,00
    Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ1,300,005,2019,00
    ЧСснок6,500,006,0046,00
    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ красная1,300,109,3034,00
    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ТСлтая1,300,107,9030,00
    ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅0,800,103,8014,00
    ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅0,700,102,7011,00
    ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС0,800,102,3013,00
    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий красный1,300,007,2027,00
    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ1,300,007,2026,00
    РСдька1,900,208,0035,00
    Π Π΅ΠΏΠ°1,500,003,1027,00
    РСдис1,200,103,8021,00
    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚1,500,203,1017,00
    Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°1,500,1012,8042,00
    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°1,000,105,9025,00
    Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚2,900,302,5022,00

    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

    НаимСнованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° (ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100 Π³ΠΌ. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°)Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ
    (Π³.)
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹
    (Π³.)
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    (Π³.)
    Π­Π½Π΅Ρ€Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    (ΠΊΠΊΠ°Π»)
    Изюм1,800,0066,00262,00
    Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄0,600,2016,8065,00
    Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ0,400,3010,9049,00
    Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅0,400,4011,8045,00
    Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅0,400,4011,8045,00
    ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ0,900,1011,3043,00
    Абрикосы0,900,1010,8041,00
    ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹0,900,2010,3040,00
    Арбуз0,700,207,9038,00
    Дыня0,600,0010,3038,00
    Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹0,900,2010,3035,00
    ЗСмляника0,800,4011,2034,00

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

    НаимСнованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° (ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100 Π³ΠΌ. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°)Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ
    (Π³.)
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹
    (Π³.)
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    (Π³.)
    Π­Π½Π΅Ρ€Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    (ΠΊΠΊΠ°Π»)
    Масло ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅0,0099,900,00899,00
    Масло подсолнСчноС0,0099,900,00899,00
    Масло оливковоС0,0099,800,00898,00
    Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ16,1066,909,90707,00
    ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅15,6065,200,00646,80
    Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ12,9053,203,50380,00
    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€0,000,0099,80379,00
    ΠšΠΎΡ„Π΅ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…13,9014,4015,00248,00
    Π§Π°ΠΉ20,005,1015,00186,00
    Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ сливовоС0,400,0073,70281,00
    Повидло яблочноС0,400,0065,30250,00
    ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· яблок (консСрвир-ΠΉ)0,200,0023,7085,00
    ΠŸΡŽΡ€Π΅ яблочноС0,600,1020,0078,00
    ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆ (консСрвир-ΠΉ)0,200,0020,6070,00
    Π‘ΠΎΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ0,400,0014,0054,00
    Π‘ΠΎΠΊ яблочный0,300,007,2338,00
    Π‘ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ1,000,003,7019,00
    Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ свСТиС3,701,703,4023,00
    ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ свСТиС2,300,503,5023,00

    Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ

    Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° эквивалСнтной Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

    ЗамСняСмый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
    ΠœΡƒΠΊΠ° соСвая1 ΠΊΠ³.ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°1 ΠΊΠ³.
    Масло сливочноС1 ΠΊΠ³.Масло Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅850 Π³.
    Масло сливочноС1 ΠΊΠ³.Масло солСноС1 ΠΊΠ³.
    Молоко1 Π».Молоко сухоС100 Π³.
    Молоко1 Π».Молоко сгущСнноС
    Π±Π΅Π· сахара
    0,4 Π».
    Молоко1 Π».Молоко сгущСнноС с сахаром0,4 Π».
    Π―ΠΉΡ†Π° (вСс со скорлупой)50 Π³.МСланТ45 Π³.
    Агар-Π°Π³Π°Ρ€100 Π³.Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½250 Π³.
    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½1 ΡˆΡ‚.Лимонная кислота6 β€” 10 Π³.
    Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½1 Π³.Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ эссСнция15 Π³.
    Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½1 Π³.Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ10 Π³.
    ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ°1 ΠΊΠ³.Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€750 Π³.
    Ром100 г.Коньяк100 г.
    Π ΠΎΠΌ100 Π³.Ромовая эссСнция10 β€” 15 Π³.

    Π”ΠΎ свидания, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Если ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ оказалась для вас ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Сю Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях со своими Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ± этом ΡƒΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹. А, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ интСрСсныС новости, просто ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° обновлСния. Π–Π΅Π»Π°ΡŽ всСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π”ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… встрСч.

    vkusnie-vkusnosti.ru

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

    • Главная
    • ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
      • Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
      • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ
      • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹
      • Π“ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…
      • Антибиотики Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…
      • Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ польза
      • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
      • ЛСкарствСнныС растСния ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
    • ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
      • ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°
      • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅
      • ΠœΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ€Ρ‹, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ для омолоТСния
      • МассаТ для Π»ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π°
      • ΠŸΡΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • УпраТнСния
      • УпраТнСния для ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†
      • УпраТнСния для похудСния
      • УпраТнСния для омолоТСния
      • ВсС ΠΎΠ± упраТнСниях
    • Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ
      • ΠžΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ
      • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‹
      • ΠšΠΎΡΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ срСдства
    • Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅
      • Бытовая Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅
      • ΠœΠΈΡ€ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹
      • Π’Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ экспСримСнты
      • ΠžΠΏΠ°ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΡ„Ρ‹
      • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅
      • Книги
      • Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅
    • Главная
    • ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
      • Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
      • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ
      • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹
      • Π“ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…
      • Антибиотики Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…
      • Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ польза
      • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
      • ЛСкарствСнныС растСния ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
    • ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
      • ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°
      • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅
      • ΠœΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ€Ρ‹, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ для омолоТСния
      • МассаТ для Π»ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π°
      • ΠŸΡΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • УпраТнСния
      • УпраТнСния для ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†
      • УпраТнСния для похудСния
      • УпраТнСния для омолоТСния
      • ВсС ΠΎΠ± упраТнСниях
    • Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ
      • ΠžΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ
      • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‹
      • ΠšΠΎΡΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ срСдства
    • Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅
      • Бытовая Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅
      • ΠœΠΈΡ€ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹
      • Π’Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ экспСримСнты
      • ΠžΠΏΠ°ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΡ„Ρ‹
      • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅
      • Книги
      • Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

    health4ever.org

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

    Если Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΡˆΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ справочники ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, сколь Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ странС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ссли ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ потрСблСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² 2001 Π³ΠΎΠ΄Π° Π² России ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π‘Π–Π£ Π±Ρ‹Π»ΠΎ 30% Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 20% ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 50% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π² настоящСС врСмя ΠΎΠ½ΠΎ составляСт Π² срСднСм 15:18:67 (Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ это 15% Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 18% ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 67% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π² справочниках приводится ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1:1,2:4,6, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС). Норма Π‘Π–Π£ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π’ΠžΠ— 18:25:57. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² России ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². И Π΄ΠΎ СвропСйских стран Π½Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, всС эти Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹.БбалансированноС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ваТная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ суточныС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ потрСблСния Π‘Π–Π£ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ….
    ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – 1,2Π³ Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса (Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ – основа построСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°), Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ… ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… (основа энСргии) Ρƒ всСх ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°.
    БрСдняя Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π‘Π–Π£ Π½Π° сутки (усрСднСнныС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅!)
    β€’ Π£ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½: 87Π³ – 105Π³ – 400Π³
    β€’ Π£ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½: 75Π³ – 90Π³ – 335Π³

    И послСдниС Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹: срСднСсуточная ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ составляСт 2000ΠΊΠΊΠ°Π». Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 8ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эффСктивно Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ с массой 70ΠΊΠ³, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π° 560ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² дСнь 1440 ΠΊΠΊΠ°Π».

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ всСх этих Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π°Ρ…, рассмотрим, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ эти Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³Π΄Π΅ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ количСствС ΠΎΠ½ΠΈ содСрТатся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ нашС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сбалансированным.
    БбалансированноС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ достигаСтся ΠΏΡ€ΠΈ поступлСнии Π² Ρ‚Π΅Π»ΠΎ достаточного количСства Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… вСщСств, содСрТащихся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания, с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈΡ… дальнСйшСго ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ расщСплСния, достаточного для удовлСтворСния физиологичСских потрСбностСй Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ, насколько ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, обусловлСно состояниС нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅, счастливая Тизнь. Если ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств поступаСт Π½Π΅ достаточно, Ρƒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΡƒΠΌΠ° сниТаСтся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ссли ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ – Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ приводят возникновСнию Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. Нормы питания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌ исслСдований Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… возрастных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ. НапримСр, дСтям трСбуСтся большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ растСт. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ вСщСств синтСзируСтся нСпосрСдствСнно Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ поступаСт Π² процСссС питания ΠΈ пищСварСния.

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания

    Β Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – основной ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для построСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ аминокислоты. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈΡ… поступлСниС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. ДнСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² 1 – 1,3Π³ Π² сутки Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ массы. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 55% Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ 45% — это Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ (Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, соя, овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°).

    Бписок основных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° – содСрТит 18,9Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ – содСрТит 25.4Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Говядина – 27Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Π€ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ – 17Π³ Π½Π° 100Π³ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹
    Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° – 21Π³ Π½Π° 100Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ† (консСрвированный) – 24Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Π˜ΠΊΡ€Π° красная – 29Π³ Π² 100Π³ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹
    Π―ΠΉΡ†Π° – 13Π³ Π² 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) – 16,5Π³ Π² 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 3Π³ Π½Π° 100ΠΌΠ» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Ѐасоль (консСрвированная) – 6,5Π³ Π² 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Рис – 14Π³ Π² 100Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса
    Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° – 12,5Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² 100Π³ каши

    Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ списка достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящий Π’Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для составлСния Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.
    Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°: для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π΅Π΄Ρ‹, стали Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ чСловСчСского Ρ‚Π΅Π»Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° аминокислоты (всСго ΠΈΡ… 22). Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты (8), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

    Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² большСм количСствС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ дСтям, подросткам, ΠΏΡ€ΠΈ спортивном Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ занятиях физичСским Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ. БСлковая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° эффСктивна ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ пСрСносится Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ограничСния Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ питания. ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΌ возрастС.

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – это слоТныС органичСскиС соСдинСния (класс Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ²) ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ поставщиком энСргии Π² Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ для усвоСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² (Тирорастворимых).
    Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°: ΠΌΠΎΠ·Π³ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π° 60% состоит ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

    ΠžΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π²Ρ€Π΅Π΄ этого ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π½. Π–ΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° – это Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π² для Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ситуаций. Π–ΠΈΡ€ накапливаСтся Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортах мяса, сливочном маслС, Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² маслах Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. По своим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ сильно Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. НСкоторыС Π½Π°ΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹, Π° ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
    Π’ ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ… содСрТатся ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ насыщСнныС ΠΈ нСнасыщСнныС кислоты. НасыщСнныС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСпосрСдствСнно Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ запасы. НСнасыщСнныС кислоты ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ участиС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссах, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сосудов, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’ ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ… содСрТатся стСарины. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ участиС Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. НаиболСС извСстСн холСстСрин. Π’ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 70% ΠΈ 30%. Π‘ возрастом количСство ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² слСдуСт ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ.
    БрСднСсуточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100Π³.

    Бписок основных ТиросодСрТащих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

    Масло сливочноС – 72 -86Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°, сыр — 20- 45Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ – 20Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Молоко, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1-3.6Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² зависимости ΠΎΡ‚ Тирности
    ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ сливочноС – 20Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ‹, сосиски – 20-40Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    НСТирноС мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° – Π΄ΠΎ 9Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Жирная Ρ€Ρ‹Π±Π° – 10-19Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    НСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π° – 3-9Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ – Π΄ΠΎ 40Π³ Π½Π° 100Π³ кусочСк
    Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 83Π³ Π½Π° 100ΠΌΠ» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – Π΄ΠΎ 37Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – Π΄ΠΎ 36Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² производитСлями указываСтся, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ это ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – органичСскиС соСдинСния (сахара), ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ источником энСргии для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ссли ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… запасов, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сразу. Они Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ мноТСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ простыС ΠΈ слоТныС. РаньшС простыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ считали Β«Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΡŒΡŽΒ», Π½ΠΎ ΠΏΠΎ послСдним Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ (Π’ΠžΠ—, 2002Π³) ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ поставлСна ΠΏΠΎΠ΄ сомнСниС, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ опасны для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, излишнСС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – слишком большой класс органичСских соСдинСний, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠΎ своим свойствам.

    • Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° – поставщик энСргии для ΠΌΠΎΠ·Π³Π°
    • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° – Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ инсулин
    • Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° – Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π–ΠšΠ’, подавляСт гнилостныС процСссы Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π² Π΅Π΅ присутствии Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ усваиваСтся ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ
    • ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° – ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ источник энСргии, Ссли глюкоза расщСпляСтся практичСски сразу ΠΆΠ΅, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° пСрСвариваСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅
    • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° – ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ самого Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°
    • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° – ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ слоТной структуры, Π½Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅, Π½ΠΎ с Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ выводятся шлаки
    • ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ – ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс.

    Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² дСнь 400 – 500Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

    МСд – 65Π³ Π½Π° 100Π³
    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 65Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ – 65Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия – 65Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Ѐасоль, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… – 50Π³ Π½Π° 100Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Π₯Π»Π΅Π± – 40Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ – 20Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ – 43Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – Π΄ΠΎ 20Π³ Π½Π° 100Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – Π΄ΠΎ 20Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
    НСсладкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды – Π΄ΠΎ 10Π³ Π½Π° 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

    Если Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌΠΎ. Если ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ наступаСт дисбаланс Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ сбои Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссах. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ взаимозамСняСмы. 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ 2,25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Как ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, строгих ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π‘Π–Π£ Π½Π΅Ρ‚,
    ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°:
    10-35% (Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ) – 18-35% (ΠΆΠΈΡ€Ρ‹) – 45-67% (ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹)
    β€’ ΠŸΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ,
    β€’ По возмоТности, слСдитС Π·Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ суточного Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°,

    β€’ Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π° Π½Π΅ΠΉ указываСтся содСрТаниС Π‘Π–Π£ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, Π° это Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

    ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€.

    healthy-info.ru

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° состава (Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) ΠΈ калорийности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° состава (Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) ΠΈ калорийности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    Кол — Π²ΠΎ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² приходится Π½Π° 100 Π³Ρ€.

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈ Π½Π° стСну
    .

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅?

    НавСрняка всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π°Π±Π±Ρ€Π΅Π²ΠΈΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π‘Π–Π£ β€” это Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π° самая «золотая Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΠ°Β», которая присутствуСт Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅. Попадая Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· этих вСщСств выполняСт ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, оказывая влияниС Π½Π° самочувствиС, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², вСс Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ. Иногда этот Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ видоизмСняСтся ΠΈ становится ΠšΠ‘Π–Π£ β€” Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ самым нСпосрСдствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ связаны с этим Ρ‚Ρ€ΠΈΡƒΠΌΠ²ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ.

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ β€” ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌ количСством энСргии, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚, употрСбляя Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° мСньшС, Ρ‚Π΅ΠΌ интСнсивнСС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ приходится ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. Об этом понятии Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ практичСски всС Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. Но ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для сниТСния вСса Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ β€” ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π‘Π–Π£ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅. Π§Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΊ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Для похудСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ всё это рассчитываСтся ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ β€” с ΡƒΡ‡Ρ‘Ρ‚ΠΎΠΌ роста, вСса ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π°. Π’ соотвСтствии с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своё мСню, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток Π½Π°Π±Ρ€Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠšΠ‘Π–Π£.

    Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, это Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ придётся ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, это Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ всС вСщСства Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ оказываСтся сбалансированным ΠΈ максимально ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ. А Ссли Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Π»ΠΈΒ» с суточным количСством ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² спортзалС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° домашнСй Π±Π΅Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ΅ .

    Если Π‘Π–Π£ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ люди Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ для сСбя это Β«Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β»? ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ нСслоТныС, Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ дСйствий Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Однако сСйчас это ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ для Π³Π°Π΄ΠΆΠ΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ всё сами, достаточно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ внСсти Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ свои возраст, рост, вСс ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-сСрвисы, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ услуги. Π­Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ самому Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ всС эти Π΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈ.

    Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволят ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π‘Π–Π£:

    • ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сбалансированный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½;
    • ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚;
    • ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚;
    • ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ слабости ΠΈ вялости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ частыми спутниками похудСния;
    • ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹;
    • Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ;
    • ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ-спортсмСнам β€” ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ;
    • ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ;
    • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

    О Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…. МногиС ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ содСрТится прСимущСствСнно Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ присутствуСт Π²ΠΎ всСх тканях β€” ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΆΠ΅, ΠΈ Π² костях. А Π΅Ρ‰Ρ‘ чСловСчСский ΠΌΠΎΠ·Π³ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ являСтся Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ субстанциСй. И с Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Π΄Π΅Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚: ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм этанола Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – Π΄Π²ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ растСниС, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ – сСмСнной куст ΠΈ сСмСна. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСна, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π² срСдизСмноморских странах, АфрикС, Австралии, Новой Π—Π΅Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ АмСрикС (Π΄ΠΎ 60 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²).

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ составляСт 32 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

    Бостав ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

    ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ содСрТат ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ , Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅Π½, Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΡ„Π»ΡƒΠ΅Π½ ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах содСрТатся пантотСновая ΠΈ аскорбиновая кислоты, Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‹ , ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ эфирныС масла, умбрСлифсрон, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ½, гистидин, цистСин, аспарагин, сСрии, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½, ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½, Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ , Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ – 233 ΠΌΠ³/100 Π³, магния – 0,64 ΠΌΠ³/100 Π³, фосфора – 2,17 ΠΌΠ³/100 Π³.

    По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ прСвосходит ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…ΠΈ ), Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ дСшСвизнС ΠΈ доступности Π΅Ρ‘ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€). Для удовлСтворСния суточной потрСбности Π² ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π΅ (6 ΠΌΠ³) Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ достаточно 100-200 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.

    ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ содСрТат Π² своСм составС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахаров, ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… являСтся глюкоза; нСбольшоС количСство ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вСщСств , ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… фосфатидов. Из ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ соли калия . ОсобСнно Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎ высокоС содСрТаниС Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° – Π΄ΠΎ 9 ΠΌΠ³/%; Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ : пиридоксина – 0,12 ΠΌΠ³/%, Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты – Π΄ΠΎ 0,4 ΠΌΠ³/%, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты – 0,1 ΠΌΠ³/%; Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D .

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ самых Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях: ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚Π°Ρ…, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…, сСрдСчно-сосудистых заболСваниях, ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π½ ΠΈ особСнно для Π³Π»Π°Π·. Π’ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ проявлСниС А-Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ нСдостаточности – куриная слСпота, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° расстройства зрСния Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² сумСрки ΠΈ Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ. Но Π½Π΅ вСсь ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ всасываСтся ΠΈ усваиваСтся. Π‘ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π· Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ усвоСниС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, достаточном количСствС ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А усваиваСтся с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, содСрТащиС ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, цСлСсообразнСС всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ салатов ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ антисСптичСскоС, глистогонноС, Π΄Π΅ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅, ΠΎΡ‚Ρ…Π°Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, противосклСротичСскоС дСйствиС. Она Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ усиливаСт Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Как профилактичСскоС срСдство Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² смСси с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ соками снимаСт ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ослабляСт токсичСскоС дСйствиС Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, укрСпляСт волосы ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ простудным заболСваниям (calorizator). Однако Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сока, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²ΡΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ боль, Ρ€Π²ΠΎΡ‚Ρƒ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

    Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚-сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ салата ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ блюдом ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях сСрдСчно-сосудистой систСмы, Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π΅, Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ астмС, гастритС с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ болСзнях ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°Ρ….

    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт Π΄Π°Π΅Ρ‚ варСная Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ тёртая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ охриплости голоса, ΠΌΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ кашлС, хроничСском Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ воспалСнии Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ….

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ тысячСлСтиС. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ всСх стран. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусна, ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, поэтому Π΅Ρ‘ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² дСтском ΠΈ диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Из ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ готовят Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, супы, салаты, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ лакомства, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° являСтся Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² составС салатов, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ², соусов, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² производствС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ…, мясных ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов.


    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ это ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ словом. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ соСдинСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ силой ΠΈ слуТат для Π½Π΅Π³ΠΎ источником Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для функционирования элСмСнтов. Из Π½ΠΈΡ… состоят ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ содСрТимоС Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Они Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°ΠΌ для поддСрТания Ρ‚Π΅Π»Π° Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ состоянии.

    НС Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡΡΡŒ ΠΎ послСдствиях, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» свои ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ эры Π±Ρ‹Π»ΠΈ раскрыты Ρ‚Π°ΠΉΠ½Ρ‹, связанныС с нашСй ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π΅Π΅ цСнности для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

    Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹? Если Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ этот вопрос Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ навСрняка Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ свой рассказ с пСрСчислСния слоТных для понимания схСм биохимичСских процСссов. Π’ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° вСщСств выглядит Ρ‚Π°ΠΊ:

    • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” основа Π”ΠΠš, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Они ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ основу чСловСчСского Ρ‚Π΅Π»Π°, вСдь Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡ… содСрТится Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 15% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы.
    • Π–ΠΈΡ€Ρ‹ β€” основной ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹ΠΉ источник Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π˜Ρ… содСрТаниС Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ 12% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π° (Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ β€” патология).
    • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ источник быстрой энСргии для ΠΎΠ±ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ экстрСнного запуска ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов. Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΡ… содСрТится Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1%.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ основных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ β€” процСсс довольно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ приятный. Π’ кухнях всСх стран ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ блюда, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… входят Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. БлСдуя традициям, насСлСниС Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π° потрСбляСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сущСствованиС количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² послСднСС врСмя Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ популярности ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², особСнно ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

    Из этого Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π° Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ источникам ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ количСство этих элСмСнтов питания Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ здСсь ΠΌΡ‹ расскаТСм ΠΎ тонкостях составлСния мСню ΠΈ способах ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ нСдостатка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° этих вСщСств Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

    ΠŸΠΈΡ‰Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ энСргСтичСскиС запасы – это ΠΌΡ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ с дСтства, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΎ «силС», сосрСдоточСнной Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ каши ΠΈΠ»ΠΈ супа, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· остатка. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ ΠΈ набирая лишний вСс, ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹. ЕдинствСнным Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ видится ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ ΠΊ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² – любимой Π΅Π΄Ρ‹. Π£Ρ€Π΅Π·Π°Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, ΠΌΡ‹ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ – ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ самочувствия ΠΈ срыв, Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ нас ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ?

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ всСгда. Но энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… разная. Бостав ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ влияСт Π½Π° количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊ, Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° – 4 ΠΊΠΊΠ°Π», ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ содСрТится Π² макроэлСмСнтах, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π½Π°ΠΌΠΈ со Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. А Π²ΠΎΡ‚ 1 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 9 ΠΊΠΊΠ°Π». Как говорится, почувствуйтС Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ.

    Однако это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ – всС ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π½ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, которая способна принСсти Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. ВрансТиры Π±Ρ‹Π»ΠΈ синтСзированы искусствСнно ΠΈ Π² список Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… вСщСств Π½Π΅ входят – ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ своСй опасности для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π˜Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ€Π°Π³Π°Ρ… нашСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹:

    • фастфудС;
    • кондитСрских издСлиях;
    • всСм ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ;
    • ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π΅;
    • чипсах;
    • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅;
    • ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ….

    Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ Π΄ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ славу ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΈ быстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ моносахариды. Π˜Ρ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ скачкам уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ – ΠΎΡ‚ быстрого ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ пониТСния. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΌΡ‹ ΡƒΠ΄Π²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡΡΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ чувству Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ вСс.

    Π‘ 100 Π³ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ 100 Π³ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ – Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°. Π—Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сбалансированный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ всС Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π² бСзопасном для нашСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΌ для всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° количСствС.

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Молоко 2.5%

    Молоко являСтся ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ идСально сбалансированы Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Молоко срСднСй ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Тирности ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, поэтому ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 2.5% постоянно имССтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅. Молоко 2.5% практичСски Π½Π΅ отличаСтся ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, вкус ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ насыщСнный.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2.5%

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2.5% составляСт 52 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

    Бостав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2.5%

    Π’ составС 2.5% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ аминокислоты, сахар, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ содСрТании ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ комплСксом, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ входят: Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ , Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ , А , D , Π• , Π Π  , Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ , ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ , фосфор ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ . Молоко 2.5% Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста, развития ΠΈ сохранСния костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ². Молоко 2.5% ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для сниТСния Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния (calorizator). ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° послС ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΠ° лСкарств. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ срСдство послС отравлСния ядовитыми ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π·Π°ΠΌΠΈ – большоС количСство Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

    Молоко 2.5% ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ срСдства – стакан Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстрСС Π·Π°ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. Молоко стабилизируСт ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ памяти.

    Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2.5%

    Молоко 2.5% являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ появлСниС аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, Π² послСднСС врСмя всё Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, поэтому Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… случаях ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

    Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2.5%

    Молоко 2.5% прСдставлСно Π²ΠΎ всСх катСгориях:

    • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ – ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ нагрСваСтся Π΄ΠΎ 90 Β°C для уничтоТСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ увСличСния срока годности;
    • Π£Π»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ – тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 110 Β°C;
    • Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ нагрСваСтся Π΄ΠΎ 135 Β°C ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ;
    • НормализованноС – ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Тирности (2.5%) достигаСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ добавлСния ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ смСшиваниСм сливок с ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ;
    • ВосстановлСнноС – ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· сухого ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° .

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2.5% ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сроки хранСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ рядом с Π΄Π°Ρ‚ΠΎΠΉ изготовлСния. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° зависит ΠΎΡ‚ вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π΅ΡΡ‚ΡŒ смысл приобрСсти стСрилизованноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ хранится ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… условиях, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ отдаётся пастСризованному ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ 2.5%, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ наимСньший срок хранСния ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ наибольшСС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

    Молоко 2.5% Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

    Молоко 2.5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния практичСски всСх ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ блюд – ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ варят супы, каши, готовят ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ соусы, Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. На основС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° готовят большоС количСство тСста – Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅, сдобноС, Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ‚.Π΄. Из ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2.5% готовят мноТСство дСсСртов ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. РасчСт энСргозатрат

    На ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ процСсса, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, тратится ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство энСргии, обСспСчиваСмой ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ расход энСргии Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ…, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… калориями. ΠšΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΡ Ρ€Π°Π²Π½Π° количСству Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° 1Β°.

    Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ сгорания вСщСств, содСрТащихся Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹:

    • 1 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² = 4,1 ΠΊΠΊΠ°Π»
    • 1 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² = 9,3 ΠΊΠΊΠ°Π»
    • 1 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² = 4,1 ΠΊΠΊΠ°Π»

    ЭнСргия для основного энСргообмСна – это минимальноС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ потрСбности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² состоянии Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ покоя. Если Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ умствСнно ΠΈΠ»ΠΈ физичСски, энСргообмСн увСличиваСтся, Π° количСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² возрастаСт.

    Когда ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° находится Π² ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условиях, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ссли ΠΎΠ½ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚, нСобходимая энСргия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… структур ΠΈ запасов (Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ процСсс называСтся эндогСнным ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ). ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² энСргии, исходя ΠΈΠ· суточных энСргозатрат, Ρ€Π°Π²Π½Π° ΠΎΡ‚ 1700 Π΄ΠΎ 5000 ΠΊΠΊΠ°Π» (ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° большС). Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ возраста, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ особСнностСй Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

    Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, срСди ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ (ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹), ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. По калорийности суточный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ энСргозатратам, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ энСргозатраты Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° суточной калорийности, Ссли Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ физичСскиС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ, высчитываСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массы (Π² ΠΊΠ³) Π½Π° 30 ΠΊΠ°Π» для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ 33 ΠΊΠ°Π» для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ соотносится ΠΊΠ°ΠΊ 1:1:4. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ качСство Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ вкусов, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° вСса Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

    Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, стандартныС ΠΏΠΎ калорийности (ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ 2200-2700 ΠΊΠΊΠ°Π»). Но Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ калорийности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ качСству. ВсСгда Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ «пустых» калориях, содСрТащихся Π² Ρ…Π»Π΅Π±Π΅, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… издСлиях Π½Π° основС Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ сахарС, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сладостях, сладких Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ спиртном.

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для сСбя Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ количСством энСргии. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ поступало ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ «пустых» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСс своСго Ρ‚Π΅Π»Π°. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ…ΡƒΠ΄Ρ‹Π΅, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ спСциалистам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящий Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ имССтся Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, принято ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹. НиТС Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ – для Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², спиртного ΠΈ самых распространСнных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания.

    zdorovaya-eda.com

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *