Японская диета отзывы и результаты фото: Японская диета | отзывы

Японская диета — «Хоть ожидания и не оправдались, но она заставила двигаться вес который стоял на мертвой точке. Фото до и после, замеры тела, мои впечатления. Диета в виде дневника с описанием каждого дня.»

Доброго времени суток всем заглянувшим.

Лишний вес больная тема для меня, всю свою сознательную жизнь я то пытаюсь худеть, то набираю обратно, некоторые попытки оказываются вполне удачными, а какие-то просто убили мой обмен веществ.

Так было до недавнего времени, но за последний год я в сумме поправилась на целых 16 кг, и дело было не в том что я ела вредную пищу, шоколадки, фастфуд, газировку, нет, дело было не в этом, ела я как обычно, более менее соблюдая подобие правильного питания иногда позволяя себе что-то вкусное и вредное, но вес продолжал расти.

Мой вес осенью 2017 года был около 57 кг, осенью 2018 он достиг 73 кг, и это я еще не учитываю те кг которые возвращались ко мне после диет, вот и получались качели, худела, набирала, худела и все это с попеременным успехом.

В конечном итоге я после обращения к врачу была выявлена причина такого состояния

Так же врач сказала придерживаться какой-либо диеты на мой выбор, потому что вес в срочном порядке нужно скинуть, мне стало тяжело передвигаться, появилась отдышка, плохое самочувствие стало моим постоянным спутником. Мой выбор пал на японскую диету.

Как выяснилось у нее довольно большое количество вариаций, хоть и с незначительными изменениями, но основываясь на нескольких вариантах я составила оптимальный для себя вариант, на котором мне было бы проще всего сидеть, чтобы избежать срывов.

Самая большая сложность диеты заключается в том, что

Так же помимо этого исключаются все продукты и питаемся мы строго по меню (возможны замены предусмотренные при диете)

Итак представляю вашему вниманию мою тысячную попытку похудеть.

Диеты которые я уже пробовала ранее:

Таким образом на диету я села 10 января. В цитаты буду убирать меню на день.

Взвешиваться каждый день у меня нет возможности, обычно с утра мне нужно на учебу и взвешивание либо вылетает у меня из головы, либо мне просто некогда, поэтому вес будет указан только на некоторых днях.

В конце диеты будут представлены фото до и после.

Первый день (10.01.19) (он же Тринадцатый)

Вес — 69,8 кг

Первый день (он же тринадцатый):

Завтрак — Чашка кофе без сахара и молока, сухарь/тост

Обед — 2 варенных вкрутую яйца, стакан томатного сока без соли, салат из капусты (сырой или варенной, белокачанная или пекинская) заправленный столовой ложкой масла

Ужин — Рыба (200-250 грамм) на пару, варенная или жаренная на воде

Завтрак

Одинаковый практически каждый день и состоит из кофе и тоста, для тоста я специально купила мультизлаковый хлеб нарезанный на тонкие тосты, понимаю, то он не самый полезный, но найти что-то другое в магазине не удалось. Кофе варю натуральный, в кофеварке.

Обед

Отварила два яйца, покрошила капусту, заправила столовой ложкой растительного масла, вот и обед готов, томатный сок решила не покупать, в покупном содержится соль и сахар, хотела сделать сама в блендере, но замоталась, поэтому просто съела небольшую помидорку (такая замена предусмотрена в диете).

Если яйца еще нормально есть без соли, то вот капуста без соли это как говорится «Нифкутна и грустна»

Ужин

На весь период диеты купила красную рыбу, любую белую рыбу я не употребляю, не нравится ни на вкус, ни на запах, взяла так называемые стейки, и рыбу целиком, ее разделала и разрезала на небольшие филешки.

Именно сегодня на ужин приготовила стейк припущенный (жаренный на воде), немного сбрызнула лимонным соком, больше ничего не добавляла, но не смотря на это рыба показалась чуть солоноватой

В общем и целом день прошел не плохо, полна сил и мотивации, но без соли конечно сложно.

Второй день (11.01.19) (он же Двенадцатый)

Вес — 69,4 кг (отвес — 400 грамм)

Второй день (он же двенадцатый):

Завтрак — Чашка кофе без сахара и молока, сухарь/тост

Обед — 200 грамм рыбы, салат из капусты заправленный маслом

Ужин — Отварная говядина (150-200 грамм), стакан кефира

Отвес порадовал, пусть он и не большой, но он есть, значит не зря я все это затеяла

Завтрак

По классике, кофе и сухарь. Утром до завтрака очень хотелось есть. так что накинулась на тост и проглотила буквально за минуту.

Обед

В этот раз приготовила рыбу которую разделывала на филешки, опять припустила (пожарила на воде), салат сделала 50 на 50 из пекинской капусты и салата айсберг.

Отварила кусок говядины вполне не плохо вышло, а вот с кефиром возникли проблемы, я его терпеть не могу, буквально рвотный рефлекс на него срабатывает, пришлось добавить 1 пакетик сахарозаменителя Fit Parad, с ним кефир преобразился и я смогла его выпить.

Этот день так же как и предыдущий прошел не плохо, единственное утром была слабость и сильное чувство голода которые прошли после завтрака.

Третий день (12.01.19) (он же Одиннадцатый)

Вес — 69,0 кг (отвес за день — 400 грамм, общий отвес — 800 грамм)

Третий день (он же одиннадцатый):

Завтрак — Чашка кофе без сахара и молока, сухарь/тост

Обед — Кабачок (тушенный или запеченный или жаренный на небольшом количестве растительного масла)

Ужин — Отварная говядина (150-200 грамм), 2 отварных яйца, салат из капусты

Отвес такой же как и вчера, не плохо, главное что он стабильно падает.

Завтрак

Неизменные свежесваренный кофе и хрустящий ароматный тост, с утра это кажется просто пищей Богов, учитывая то, что просыпаюсь я жутко голодной

Обед

Кабачок я решила приготовить как-то средне между жаркой и тушением, налила на сковороду чайную ложку масла, выложила кругляшки замороженного кабачка и закрыла крышкой, получилось что-то среднее между жаренными и тушенными. Но без соли это оказалось не самой приятной пищей.

Ужин

Довольно таки объемный и сытный, отварила небольшой кусочек говядины, два яйца и покрошила остатки айсберга, даже учитывая то, что все было без соли, вышло довольно не плохо.

На самом деле день прошел довольно легко, пища без соли не кажется такой уж пресной, чувствую себя хорошо

Четвертый день (13.01.19) (он же Десятый)

Вес — 68,7 кг (отвес за день — 300 грамм, общий отвес — 1 кг 100 гр)

Четвертый день (он же десятый):

Завтрак — Чашка кофе без сахара и молока

Обед — Яйцо (сырое), морковь с растительным маслом, немного сыра

Ужин — Фрукты (150-200 грамм)

Встала если честно с ужасным самочувствием, дикая слабость, тремор и головокружение, побоялась, что из-за лечения мог резко упасть сахар, поэтому решила отступить от меню.

Завтрак

Из-за плохого состояния пришлось добавить к кофе тост, которого сегодня в меню не было, зато сразу после завтрака головокружение понемногу прошло, слабость тоже отпустила.

Обед

Почти во всех вариациях этой диеты фигурирует сырое яйцо в один из дней (обычно на 4 или 5), но я категорически против такого, во-первых я не люблю сырые желтки — соответственно не люблю сырые яйца, во-вторых яйца могут быть обсеменены сальмонеллезом, а у меня в планы не входит попасть в инфекционку. Поэтому было решено яйцо сварить.

Все остальное осталось без изменений, морковь натерла на мелкой терке и положила туда чайную ложку растительного масла. Небольшое количество сыра «Тильзитер» (а именно 40 грамм) нарезала тонкими небольшими ломтиками.

Ужин

Фрукты, наконец-то что-то сладкое по меню, я уже соскучилась.

На ужин нарезала себе небольшие киви и апельсин, а так же яблоко, в итоге яблоко не доела на половину, апельсин тоже съела не весь. После ограничений в соли и сахаре вкусовые рецепторы стали более чувствительными и фрукты казались через чур сладкими.

День прошел не плохо, не смотря на то что начался с довольно таки плохого состояния в дальнейшем я пришла в норму.

Пятый день (14.01.19) (он же Девятый)

Пятый день (он же девятый):

Завтрак — Морковь с лимонным соком

Обед — Стакан томатного сока без соли, рыба (200-250 грамм)

Ужин — Фрукты (150-200 грамм)

Завтрак

Ух, а вот и разнообразие, вместо привычного кофе морковь с лимонным соком подъехала, на самом деле не люблю морковь, а ее сочетание с лимонным соком показалось неимоверно невкусным, предпочту больше не повторять такое (ага конечно, увидимся на шестой день диеты, и на восьмой, и девятый…)

Обед

Решила разнообразить свое меню, все таки приготовила некое подобие томатного сока в блендере, но решила его не пить, а потушить в нем рыбу (такой вариант не возбраняется самой диетой, в некоторых вариантах он даже прописан). Получилось довольно не плохо

Ужин

Снова фрукты, решила ничего не выдумывать и порезала себе яблоко и апельсин

Шестой день (15.01.19) (он же Восьмой)

Шестой день (он же восьмой):

Завтрак — Чашка кофе без молока и сахара, сухарь/тост

Обед — 0,5 курицы, салат из капусты и моркови

Ужин — 2 варенных яйца, морковь с лимоном

Завтрак

Здравствуй, кофе, я скучала, особенно после той ужасной моркови с лимоном, а уж тост показался просто вершиной кулинарного искусства (что поделать, я очень люблю хлеб, почти во всех его проявлениях)

Обед

Курица? Я глазам не верю, ура, курица, я так по тебе скучала. Уже надоела рыба.

На самом деле не представляю кто бы мог съесть половину курицы за раз, поэтому обойдусь обычным филе, решила запечь в фольге. Капусту порезала, морковь натерла, вуаля, салат готов (хотя с солью и майонезом он был бы куда вкуснее, эх)

Из-за начавшихся учебных будней пришлось брать обед с собой в контейнере

Ужин

Сварила яйца, это уже отточенное и привычное действие на этой диете, и вновь морковь с лимоном, сделала совсем чуть-чуть, чтобы наслаждаться этим как можно меньше.

Из-за того что теперь нужно рано вставать, держать диету становится сложнее, перерыв между приемами пищи стал больше, плюс появилась усталость

Седьмой день (16.01.19)

Седьмой день:

Завтрак — Зеленый чай без сахара

Обед — Отварная говядина (200 грамм), фрукты

Ужин — Любой предыдущий ужин кроме третьего дня

Завтрак

Еще одно разнообразие, зеленый чай. Решила заварить свой любимый зеленый чай с мелиссой, все равно другого зеленого чая дома нет, однако без привычного тоста как-то пустовато

Обед

Говядина и фрукты? Странное сочетание надо сказать, экспериментатор из меня так себе, так что объединять ничего не буду как было в случае с рыбой и томатным соком, иначе велик риск остаться без обеда потому что получится гадость, из-за учебы разделила обед на два приема, дома съела говядину, а с собой взяла яблоко, которое съела чуть позже

Ужин

Право выбора, хотя и выбор то не особо велик, решила что у меня на ужин будут фрукты, не захотелось есть рыбу, говядину или морковь с лимоном, поэтому съела белый грейпфрут, надо сказать очень вкусно.

Ужасно хочется спать, тяжело вставать по не привычному после каникул графику.

Восьмой день (17.01.19) (6)

Вес — 68,6 кг (общий отвес — 1,2 кг)

Восьмой день (он же шестой):

Завтрак — Чашка кофе без молока и сахара, сухарь/тост

Обед — 0,5 курицы, салат из капусты и моркови

Ужин — 2 варенных яйца, морковь с лимоном

Однако, меня печалят такие маленькие отвесы, я конечно не верю во все обещания на диетах аля «за две недели уйдет 10 кг», но я надеялась что сброшу хотя бы 3-4 лишних килограмма.

Завтрак

Кофе, как никогда кстати, спать хочется ужасно, глаза слипаются. К кофе поджарила тост, вроде даже наелась, по утрам в меня особо ничего и не лезет

Обед

Курица, снова взяла филешку и снова запекла в фольге, немного присыпала паприкой, и сбрызнула лимоном, пекинская капуста и айсберг как гарнир, снова беру это с собой на учебу в контейнере.

Ужин

Тут все как обычно, яйца сварила, морковь натерла, лимоном сбрызнула (гадость)

Надо сказать организм уже адаптировался к пище без соли, ощущается вкус еды, правда, не такой насыщенный как бывает когда солишь пищу, но тоже ничего так, а то по началу было ощущение, что бумагу жуешь

Девятый день (18.01.19) (5)

Девятый день (он же пятый):

Завтрак — Морковь с лимонным соком

Обед — Стакан томатного сока без соли, рыба (200-250 грамм)

Ужин — Фрукты (150-200 грамм)

Завтрак

Опять морковь с лимоном, рада что это последний раз и больше мне не придется это есть.

Обед

Опять приготовила стейк тушенный в томатном соке, который сделала в блендере (просто перебила два помидора с которых предварительно сняла кожицу)

Ужин

А на ужин я купила себе помело, на них была акция в местном магазине, да и мне захотелось разнообразия, учитывая его размеры я отрезала ровно половину, вторую половину оставила на следующий ужин.

Десятый день (19.01.19) (4)

Вес — 68,5 кг (общий отвес — 1,3 кг)

Десятый день (он же четвертый):

Завтрак — Чашка кофе без сахара и молока

Обед — Яйцо (сырое), морковь с растительным маслом, немного сыра

Ужин — Фрукты (150-200 грамм)

Вес ползет оооочень медленно, мотивация понемногу пропадает, радует что не так долго осталось ограничивать себя

Завтрак

Тут ничего нового и необычного, заправилась кофе и поплелась на учебу

Обед

Как и в 4 день сырое яйцо я есть не стала и сварила его, морковь с маслом зашла куда легче чем с лимонным соком, а вот сыр оказался ужасно не вкусным, даже половины того что нарезала не съела

Ужин

Доела остатки помело с прошлого дня, вкусно, но эта половина оказалась гораздо меньше, так как шкура с этой стороны оказалась толще, поэтому еще порезала себе киви

Одиннадцатый день (20.01.19) (3)

Вес — 68,3 кг (общий отвес — 1,5 кг)

Одиннадцатый день (он же третий):

Завтрак — Чашка кофе без сахара и молока, сухарь/тост

Обед — Кабачок (тушенный или запеченный или жаренный на небольшом количестве растительного масла)

Ужин — Отварная говядина (150-200 грамм), 2 отварных яйца, салат из капусты

Не плохо, за день 200 грамм, с другой стороны хорошо, что отвесы не большие, значит уходит именно жир, а не вода, ну по крайней мере мне хочется в это верить.

Завтрак

Кофе и тост, встала голодной поэтому проглотила все буквально за секунды

Обед

Кабачок потушила с небольшим количеством растительного масла, не плохо, но не особо сытно.

Ужин

Королевский ужин, тут и говядина, и яйца, и капуста, желудок уже довольно таки уменьшился за время диеты и все в меня не влезло.

Двенадцатый день (21.01.19) (2)

Двенадцатый день (он же второй):

Завтрак — Чашка кофе без сахара и молока, сухарь/тост

Обед — 200 грамм рыбы, салат из капусты заправленный маслом

Ужин — Отварная говядина (150-200 грамм), стакан кефира

Завтрак

Как обычно, кофе сварила, тост обжарила.

Обед

На обед съела только рыбу, не очень хорошо себя чувствую, болит живот, подташнивает

Ужин

На ужин был только кефир с сахарозаменителем, состояние не улучшилось

Тринадцатый день (22.01.19) (1)

Тринадцатый день (он же первый):

Завтрак — Чашка кофе без сахара и молока, сухарь/тост

Обед — 2 варенных вкрутую яйца, стакан томатного сока без соли, салат из капусты (сырой или варенной, белокачанная или пекинская) заправленный столовой ложкой масла

Ужин — Рыба (200-250 грамм) на пару, варенная или жаренная на воде

Завтрак

Сегодня утром чувствую себя получше, уже привычные кофе и тост.

Обед

Яйца сварила, капусту порубила с помидором, решила не делать сок, на диете предусмотрено, что вместо сока можно съесть 1 помидор

Ужин

Как всегда просто пожарила на воде, немного сбрызнув лимоном

Четырнадцатый день (23.01.19) (Дополнительный)

Четырнадцатый день (дополнительный день):

Завтрак — Чашка кофе без молока и сахара

Обед — Рыбный стейк, салат из капусты с маслом

Ужин — Говядина (150-200 грамм), стакан кефира

Настроение приподнятое, последний день и свобода

Завтрак

Завтрак состоящий из одного кофе без тоста кажется совсем печальным

Обед

Стейк пожарила на воде, пожевала пекинской капусты

Ужин

Говядины дома не оказалось, поэтому выпила только кефир.

Итоги

Финальное взвешивание — 68,3 кг

Надо сказать я не особо довольна результатом, но вес сдвинулся с мертвой точки, падал вполне себе плавно, но я как и говорила раньше рассчитывала хотя бы на 3-4 кг.

Фото до/после

ДО

ПОСЛЕ

Коллажи для более наглядного результата:

Как видно на приложенном скрине очень хорошо ушел живот, на целых 5 см, талия и бедро уменьшились на 1 см, бедра на 2 см, грудь на 3 см

Так какие же итоги я могу подвести.

Диета довольно строгая, есть пищу без соли очень тяжело, по началу кажется что вы жуете бумагу, и только через несколько дней у продуктов появляется их натуральный вкус.

За время этой диеты я начала соблюдать водный баланс, чтобы заглушить голод я пила, причем довольно много, вода забивала физическое желание пойти что-нибудь пожевать, но психологический голод присутствовал, мне все время хотелось что-то вредное, шоколадку, печенье, газировка, хоть что-нибудь.

Особенно тяжело когда родня уплетает пиццу за обе щеки, а ты жуешь отварную говядину без соли или рыбу.

Так же во время этой диеты мне пришлось прибегнуть к помощи слабительных средств, возможно из-за того что в рационе довольно много белков и очень мало углеводов.

Пару раз бывало, что на меня нападала жуткая слабость.

В общем и целом оцениваю эту диету как хорошую, она поможет избавиться от пары лишних килограммов, особенно если у вас нет эндокринных заболеваний и не убитый обмен веществ, потому что как показывает мой пример диета оказалась эффективна даже при убитой обменке и эндокринных заболеваниях.

Рекомендую ли я? Скорее да чем нет, но нужно учитывать, что мы все индивидуальны, и то что подошло мне, может не подойти кому-то другому. Каждый должен решить для себя сам.

Японская диета — «Грудное вскармливание и японская диета.»

Привет, сразу хочу написать.

Это моно диета, и при ГВ ее нельзя использовать, как и любые другие диеты,и все же,для рискованных.

Если у вас мало молока, или не установленная лактация, начинать не стоит.Или стоит, но понимать, чем все может обернуться.

В общем все с головой.

Моей 2-ой дочке 4 месяца.

Кормлю я грудью с 2013 года.Беременность за беременностью.Т.е.кормила первую и неприрываясь кормлю вторую.

Когда лактация устанавливается — молоко приходит во время кормления. Это отступление.

Так же не стоит начинать если ребенок аллергик и его мучают колики, так в диете присутствует капуста.

После второй беременности вес встал на отметке 76 кг.

До беременный вес был 69.

Хочу весить 65 кг.

В беременность я набрала 20 кг. Шла рожать под 90. КОШМАР.

Почему выбрала эту диету?

Потому что уже сидела на ней, перед свадьбой, мне было 23 года.Сбросила на ней 8 кг.

Вес держался до первой беременности. Я не набирала вообще. Поэтому когда вес встал, я сразу решила, что надо действовать.Потому что в зеркало смотреть на себя вообще не могу. Впадаю в депрессию. После первой беременности в 4 месяца ребенка я весила минус три кг до беременного веса.А тут лишних 6 кг.

Почему не боюсь за пропажу молока?

Потому что сидя на одной грече, когда ребенка (первого) сыпало на все подряд, молоко не пропало и меньше не стало. Но это ж греча, в ней много полезного.

В общем будет много фото и описывать буду каждый день.

Вот я вешу 76 кг, до диеты.

Меню диеты можно найти в интернете.

1 день.

Я полная оптимизма.

• кофе черный
• приготовленный из свежей капусты салат + масло растительное в виде заправки + пара яиц (вкрутую)+стакан сока томатного (помидор)
• отварная (зажаренная) рыба + приготовленный из свежей капусты салат + масло растительное в виде заправки

Мой вес

Мой рацион

В первый день отсутствие завтрака я не заметила, но скажу вам что я привыкла утром есть каши, мюсли, творог и прочее.,еще и за ребенком доедаю,все что она не доест.

В обед я чувствовала себя козой, такая тарелка капусты, еле доживала. Капусту не варила, для меня это не вкусно. Свежую покрошила, туда же яйцо и помидор.

Вечером в рукаве в духовке сделала рыбу, залив ее немного соевым соусом.

Рыба получилась очень вкусная, с удовольствием поела.

Легла спать и поняла,что ничего и не пила целый день, выпила на ночь стакан воды. Легла спать.Очень устала.

Целыми днями хожу в шортиках с специальной пропиткой , которые помогают похудеть

2 день

Утро с кровати не встать.

Думаю, что не выспалась. С молоком все хорошо, ребенок только не какает, видимо от капусты, только газы. Начинает капризничать.

Ну я была к этому готова.

От КАПУСТЫ малышей пучит,Помните это!

Но весы порадовали циферкой, вес сдвинулся минус 900 гр.

Из-за отсутствия соли стала уходить вода.Ну и вес пошел вниз. Ура!

Меню второго дня:

• кофе черный + сухарик
• приготовленный из свежей капусты салат +масло растительное в виде заправки + жареная (вареная) Рыба
• 200 гр говяжьего вареного мяса + кефир (стакан)

Мой рацион:

черный кофе в таких количествах я пить не умею, поэтому заварила зеленый крупнолистовой чай, добавила туда 2 кружочка свежего имбиря. Сухарик не один , а пять. Кушать очень хотелось, чтоб не думать о еде вымыла всю квартиру.

Помогает отвлечься.

На обед, в моей диете было написано,салат из овощей, капусту я решила не есть, потому что малышка не могла никак сходить в туалет, только выпускала газы.

Сделала салат из огурца, помидора и сырой морковки + Рыба запеченная в рукаве с соевым соусом. Я объелась на обеде.Еда казалась очень вкусной. Но соли хотелось и чая с молоком и с сахаром.

На ужин курица (филе) и кефир, на говядину моего ребенка сыплет.

Мне хватило, я объелась.

2 день для меня не был голодным, в перерывах пила чай зеленый с имбирем (имбирь хорошо помогает худеть) и воду.

Из вспомогательного делала холодное обетование, предварительно обработав кожу антицеллюлитным скрабом скрабом

3 день

Встала закружилась голова, слабость в ногах, хочу обратно в кровать.

Стою шатаюсь.

Помню в первый раз на 2-3 день была такая же слабость.Это надо просто пережить.

Настроение плохое. Я злая. Все раздражает.

Иду к весам, улыбаюсь.

Мое меню на день

• Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
• Обед: жаренный на растительном масле в любом количестве кабачок или баклажан
• Ужин: 2 яйца (сваренных вкрутую), вареная говядина — 200 грамм (не солить), салат из сырой капусты на растительном масле

В кофе муж добавил молока, я если честно даже обрадовалась.Добавила 2 сухарика, потому что было очень плохо, голова кружилась сильно при каждом смене положения тела

В обед кабачок, я его проглотила, даже не поняла, ела ли я. Как будто не ела.

Вечером ехали на дачу на шашлык, я замариновала себе отдельно филе курицы без соли в кефире.

Еле дожила до ужина. За то как я наелась. Очень тяжело не сорваться, когда чувствуешь себя плохо и шатаешься от ветра. Опять курица, почему писала выше, Салат капуста, помидор и огурец, все без соли.

Вспомогательно было горячее обертывание с мягким скрабом бельгийский шоколад

4 день

Мне все так же плохо, в первый раз было плохо в первый и второй день, в этот раз третий и четвертый, все индивидуально.

Шатаюсь, голова кружится, грустно и печально все.

Вес на 4-ый день:

минус 200 гр, я совсем взгрустнула

Но не сдаюсь.

Меню 4 — ого дня

• Завтрак: Черный кофе
• Обед: вареная морковка 3 шт, сырое яйцо, 50 гр.сыра
• Ужин: 200 грамм любых фруктов

на ужин у меня фруктов было конечно больше, и яйцо сырое я не съем ни за какие деньги,

Вечером сливы,груша и яблоко,

Никаких бананов и винограда.

К вечеру слабость прошла совсем.

5 день.

Вес

На утро пятого дня я бодряк, и сил много и будто не на диете, но за то новая напасть, ребенка высыпало, я решила что на морковку, 4 го дня, ну или сливы. Сливы наоборот должны помогать пищеварению ребенка, поэтому все таки решила ,что морковь.

Мое меню пятого дня

• Завтрак: одна средняя по размерам не вареная морковка со свежевыжатым соком одного лимона
• Обед: вареная рыба, стакан томатного сока
• Ужин: 200 грамм любых фруктов

Все остальное по рассписанию.

Чувствую себя хорошо.В теле появилась легкость.

Я счастлива.

Вспомогательно мезороллер от растяжек

6 день.

Этот день у меня был переломным.Либо мне начало казаться,что молока меньше стало.Либо его правда стало не хватать моему ребенку.

Но вела она себя ужасно.

Висела на груди.Не переставая.

Но при всем при этом при надавливании на грудь молоко текло как обычно, порядочной струйкой.Но ребенка что-то беспокоило.Я конечно заререживала.Может его стало меньше???

Сыпь стала меньше.Точно морковка.

Мой вес 6 дня

Меню 6 дня

Завтрак: черный кофе.
Обед: Отвариваем курицу исключая жир и кожицу, добавляем салат из капусты или моркови. На 1 порцию берется половина курицы.
Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую, салат из морковки в сыром виде, заправленный растительным маслом с лимоном (200г).

Я не знаю, как я смотрела и куда смотрела,но на ужин тоже отварила себе курицу, вместо мооковки с 2-мя яйцами всмятку.

Чему в итоге была несказанно рада.Молока стало побольше.В течении дня явыпила наверное литра 3 зеленого чая с имбирем и лимоном.

Перед сном выпиоа стакан ряженки.

Ребенок налопался и спал не просыпаясь почти всю ночь.

но на утро, бесследно все не прошло.Упс…

7 день.

Сказать что я расстроилась,это ничего не сказать.

В такие момены хочется все бросить и не продолжать.

+600 гр.

Неужели это ряженка и кура, вместо морковки???

Но, я не тряпка.

Собралась, сидим дальше.Худеем.Цель близка.До обычного веса осталось сбросить 3 кг.Сдаваться нельзя, либо для чего неделю мучалась?

Молоко есть и слава богу.

Меню 7 дня:

• чай
• 200 гр говяжьего вареного мяса + фрукты
• меню ужина любого дня, за исключением третьего

На ужин я выбрала фрукты,яблоко и манго.

На обед яблоко и курица.

Чувствую себя хорошо, в теле легкость, но с молоком явно что-то не то.

Вечером 7 дня, в груди появилось уплотнение, болит сильно, ребенок грудь почему-то не берет, справится с уплотнением самой не получается.

Итог забился проток, 2 дня с температурой- лактостаз

Провоцирующие факторы в развитии лактостаза:

 

• При анемии в недостаточном количестве вырабатывается грудное молоко
• При стрессовых ситуациях и тяжелой физической работе понижается синтез окситоцина в гипофизе
• Недостаточное питание или сон, употребление жидкости в малом количестве

На 8 день я отказалась продолжать,чтоб не потерять молоко, все таки грудное вскармливание важнее красивой фигуры.Точнее не так, ребенок важнее красивой фигуры

Вес на 8 день

т.к. я просидела всего 7 дней,я решила, до 12 есть все что хочется, с 12 до 18 все без сахара,булок и т.д.

после 18 яблоки и кефир.

Ну и фото результат, я понимаю,что мне надо скинуть еще 7 кг, и работать над боками,кожей, заниматься, но все таки я считаю,что за неделю, результат очень даже не плохой.

бока убираются хорошо с помощью халахупа и Джилиан Майклс очень помогает, но к этому я могу приступить только в мае.Через пол года после кесарева сечения.

Пришлось ещё увеличить грудь, быть красивой так везде.

Как я отрастила волосы по пояс и остановила волосопд можно почитать тут

КАК ПОХУДЕЛА НА 20 КГ.

Легая и эффективная диета

меню, таблица, фото до и после, результаты (отзывы)

Основные правила выхода из японской диеты

Бич всех быстрых диет – возвращение веса. Если человек не хочет быть стройным только месяц, то важно соблюдать выход. По времени он должен длиться не меньше, чем сам этап похудения. Для выхода из японской диеты 13-14 дней нужно две недели.

Основные правила питания после диеты:

• Продолжаем исключать сахар, первые две недели так же отказываемся от очень сладких фруктов (бананов, винограда, мандаринов). Эти продукты вызывают колебание глюкозы в крови, резкие приступы голода.
• Первые 2 недели не стоит налегать на углеводы. Выпечку по-прежнему нужно исключать, но допускаются каши в первой половине дня. Лучше отдавать предпочтение гречке, перловой крупе, бурому рису. Достаточно порции из 30-50 г сухого злака.
• Пьем воду, не вспоминаем про сладкие напитки. Если кофе за время диеты уже надоел, то можно употреблять чай черный, зеленый, каркаде, отвар шиповника.
• Начинаем вводить соль, не спешим, добавляем в небольшом количестве. Можно использовать и соевый соус, но смотрим на состав. Если в нем есть сахар, лучше не использовать.
• Исключаем жирные продукты животного происхождения, никаких полуфабрикатов, копченостей, тушенки и прочих консервов. Готовим еду сами.

За время диеты очень очистились вкусовые рецепторы. Теперь нужно гораздо меньше соли и сахара. Даже обычная морковка или болгарский перец кажется действительно сладким, оправдывает свое название. Поэтому не стоит снова налегать на вредные добавки, специи.

Фото: azbukadiet.ru

Отзывы о японской диете

Любые явления, которые ассоциируются у нас с заморскими странами, таят в себе обещания путешествий и приключений. Именно поэтому, все, что связано с «загадочным востоком» пользуется популярностью. Почему я это говорю? Потому что «японскую диету» с Японией связывает только название. Если вы планировали, что в следующие 14 дней вы будете худеть на суши, рисе и темпуре, то вы жестоко ошиблись. Все продукты, которые вам потребуются, вы сможете найти в ближайшем гастрономе.

Если смотреть на это с точки зрения доступности продуктов, то это хорошо. Но если вы рассчитывали на какую- то экзотику, то, наверное, плохо

Вот какие отзывы мне встретились в интернете:

Положительный отзыв о японской диете

«Японцы подобрали такие продукты на день, которые воссоединяясь в желудке образовывают уксус для сжигания жира. С каждым днем потеря веса становится все более значительной. Но при этом не резкой и вредной, а спокойной и не будоражащей организм. Проверенно несколькими близкими людьми и мной лично: то, что ушло НЕ ВЕРНЕТСЯ с лихвой, если соблюдать все правила и рекомендации.»

Уксус в в желудке для сжигания жира???!!! Это что-то новенькое.

Измененное меню на «японке»

«Самая эффективная диета для быстрого сбрасывания веса – это японская диета. С ней может тягаться только диета Дюкана, но у них разница в длительности: если Японская длится только две недели, то диета Дюкана затянется на месяцы при выполнении всех ее этапов. Я своими глазами видела результат Японской диеты на своей коллеге: она просто превратилась в сухую веточку на этой диете… Потому-то я сама решилась посидеть на «японке», ибо уже давно и не особо результативно пытаюсь похудеть.

Меню «японки» преимущественно белковое. Каждый день в рационе рыба или мясо. Каждый день на завтрак предлагает черный кофе. В принципе, я и до диеты завтракала всегда голым кофе без ничего, так что завтрак для меня в принципе привычный. Зато, у меня появилась своя индивидуальная проблема на «японке»: дело в том, что я диабетик, и мне нельзя питаться трижды в день. Мне надо есть каждые три часа. Поэтому я немножко переделала меню под себя: ввела 4й и 5й прием пищи в виде одного яблока, или одного помидора с огурцом. В остальном, диета мне подошла: ведь диабетикам нужны низкоуглеводные диеты, а «японка» относится как раз к такому типу диет.

За две недели я потеряла 4 кило. Для кого-то это будет мало, но лично для меня это отличный результат. Японскую диету рекомендую, вот только прием пищи три раза в день вреден, советую ввести пару легких перекусов, очень низкокалорийных – чтобы не замедлять обмен веществ и не нарушать инсулиновый обмен.»

А вот это хороший отзыв. Видно что человек не за любую диету хватается, а подходит к вопросу осмысленно. Это отзыв я привел, чтоб вы поняли- не обязательно строго- настрого следовать всем пунктам «японской диеты», чтобы получить результат. Почему я это отметил отдельно, вы поймете позднее.

Просто интересный отзыв

«Девочки, привет! Диета зашибенская, сразу говорю, три дня просто кружится голова от голода, но потом как-то привыкаешь. Сидела один раз на этой диете, все соблюдала до конца, в итоге похудела на 6 кг. Самое главное после не объедаться, а то мигом вес вернётся, и даже больше.»

В этом отзыве девушка призналась, что пришлось помучиться голодом, но результата все-таки добилась.

Что я хотел показать этими отзывами? Во-первых, что люди готовы следовать любым советам, если они исходят не от обычного терапевта из ближайшей поликлиники, а преподносятся, как что-то особенное из чуждой нам культуры. В результате, обычный набор продуктов начинает обладать «чудесными» свойствами. Во-вторых, что, как и на любой другой диете, результат достигается как раз-таки не особенными продуктами, а серьезным ограничением в рационе питания.

Откуда взялось само название «японская диета», так и осталось непонятным. Но не так уж это и важно. Главное- чтобы сама диета была рабочей. А судя по отзывам, так оно и есть. Что ж, давайте посмотрим на меню, и попробуем разобраться, как это работает.

Как питаться после японской диеты, чтобы вес не вернулся

Полностью сохранить отвес за диету не получится, 1-2 кг все равно вернутся при включении в рацион соли и некоторых других продуктов. Не нужно переживать, это лишь вода.

Как питаться при выходе:

• Можно сделать трех или пятиразовое питание, в зависимости от графика работы, учебы.
• Разовая порция не должна превышать 250 грамм, исключение – овощные салаты без жирных соусов. Их можно употреблять в любом количестве.
• Желательно не совмещать еду и питье. Во-первых, это усложняет пищеварение. Во-вторых, незачем растягивать желудок.
• Внимательно относимся к соусам. Зачастую они калорийнее, чем само блюдо. Можно делать самостоятельно заправки и соусы из помидоров, натурального йогурта, нерафинированных масел, специй, лимонного сока.
• Обязательно едим свежие овощи. Они содержат много полезных веществ, малокалорийные, клетчатка улучшит работу ЖКТ.

Кстати сейчас на пике популярности периодическое или интервальное голодание с пищевыми окнами 16/8 или 20/4. Такие системы можно использовать для сохранения результата, удержания веса, но это не отменяет контроль рациона.

Таблица продуктов на японской диете

Итак, если вы решили, что в следующие 14 дней вы будете соблюдать японскую диету, то вот продукты, которые вам понадобятся.

Как видите, ничего особенного или труднодоступного в рационе нет. Чем следует всерьез озаботиться, так это настоящим кофе и чаем. Пакетированный чай и растворимый кофе это абсолютно не то, что нужно на данной диете. Связано это с тем, что настоящий чай и кофе являются мочегонными и, одновременно, тонизирующими напитками. А то, что нам предлагают в большинстве пакетиков- ароматизированные субпродукты, имеющие очень мало общего с оригиналом.

Наверное, это единственное, что действительно важно.

Меню при выходе из японской диеты

Первые дни не нужно резко менять рацион, чтобы организм не испытывал стресс, просто добавляем в него другие продукты, начинаем плотно завтракать. Если вечером появится сильное чувство голода, то можно выпить теплый чай, воду, отвар трав, шиповника.

Примерное меню на день:

Завтрак: порция каши без сахара (овсянка, гречка, перловка, из ячневой крупы), кофе.

Перекус: грейпфрут или зеленое яблоко.

Обед: 100 г мяса или курицы, 150 г тушеных овощей, чай.

Полдник: стакан кефира или 150 г творога до 5% жирности или 2 яйца.

Ужин: 150 г рыбы на пару, 200 г овощного салата с 1 ч. л. масла.

Постепенно можно вводить картофель, макаронные изделия из твердой пшеницы, различные виды мяса, полезную выпечку из ржаной и цельнозерновой муки. Важно готовить продукты щадящими способами (на пару, тушить, жарить без масла), тогда даже в картофеле не будет много калорий.

Фото: pitanieinfo.ru

Меню японской диеты на 7 дней

Если вы не готовы мучить себя голодом целых две недели, то вы можете ограничиться только первыми семью днями. Меню при этом будет точно таким же, как и в варианте на 14 дней. Но вы должны будете быть готовыми к тому, что потеряв за эту неделю 2-4 кг, вы их наберете обратно за те же 7-10 дней. Так происходит на любой краткосрочной диете- в первые дни уходит лишняя жидкость из организма. За неделю вы не дойдете до стадии сжигания жира. Поэтому, потеряв воду на диете, вы вернете ее, вернувшись к обычному питанию.

Нюансы диеты

Японская диета во многом напоминает химическую диету, разработанной Усамой Хамдией для специального питания диабетиков и ожирения.

При этом резко сокращается потребление углеводов, а количество белков увеличивается. Происходит перестройка метаболических процессов, и накопленный жир быстро сгорает.

Скопление нового не происходит из-за укрепившейся мышечной массы. У двух диет с одинаковым составом есть различия. В химической диете вместимость порций неограничена. При этом можно сочетать питание и интенсивные физические нагрузки.

В японской диете меню более однообразное ограничено двумя неделями.

Спорт и японская диета

Спорт никогда не будет лишним. Если вы привыкли к ежедневным тренировкам, от них не нужно отказываться. Усиливать эти тренировки нельзя. Проводить занятия чаще, увеличивать количество упражнений или их длительность тоже нельзя. Это может вызвать головокружение, тошноту и потерю сил.

Чтобы поддерживать себя в форме нужно продолжать регулярные тренировки, не менее 20-30 минут в день. Больше проводите время на свежем воздухе, ходите пешком, и поднимайтесь в квартиру по ступенькам.

Правила диеты

Рассмотрим основные правила диеты, которые помогут урегулировать вес:

1. От соли необходимо избавиться полностью. Если совсем невыносимо можно добавить совсем небольшое количество.
2. Порции должны быть маленькими, нельзя переедать.
3. Белок будет поступать из рыбы, мяса, молочной продукции и яиц.
4. Углеводы организм будет брать из фруктов и овощей.
5. Жир присутствует в оливковом масле, которое можно использовать для приготовления салатов.
6. Важно пить много воды.
7. Последний прием должен быть не сразу перед сном, а утром нужно выпить натощак стакан воды.

Оригинальная японская диета: противопоказания

Так как диета «японцев» низкокалорийная и несбалансированная

, для многих не рекомендуется.

В категорию запрета попадают:

• кормящие и беременные женщины.
• больные сахарным диабетом 1 и 2 типа из-за риска гипогликемии.
• люди с заболеваниями пищеварительной системы (гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки), печени и желчного пузыря.
• любые инфекционные патологии и заболевания сердечно-сосудистой системы.
• онкобольные и лица с заболеваниями крови, мочевыделительной и эндокринной системы.

Противопоказаний много, а значит, если есть избыточная масса тела или ожирение — есть проблемы со здоровьем (повышенное артериальное давление, нарушение эндокринной системы или проблемы с желудком).

Если Вы — относительно здоровый человек, желающий сбросить вес после праздников, можно попробовать японскую диету после предварительной консультации с доктором.

Японская диета — отзывы и меню на 14 дней: фото, видео

Одной из самых популярных нынче в интернете диет является японская.

При японской диете в состав включена рыба / фото pixabay.com

Японская диета считается одной из самых популярных. Причин этому несколько: во-первых, обещания потерять до 8 кг за две недели, во-вторых, доступность продуктов во время этой диеты.

УНИАН расскажет вам о плюсах и минусах японской диеты, ее продолжительности, меню на ее период, отзывах об этой диете.

Читайте такжеКак быстро похудеть в домашних условиях: лучшие диеты и упражнения

Коротко о японской диете

Продолжительность японской диеты: 14 дней

На сколько можно похудеть за период диеты: до 8 кг

Обязательное условие японской диеты: никакого сахара, муки, соли и, конечно же, алкоголя

Из чего состоит рацион во время диеты: из белковой и растительной пищи, кофе 

Кому противопоказана японская диета

• Беременным
• Кормящим мамам
• Людям, у которых есть проблемы со здоровьем (гастрит, язва, заболевания печени и почек, сердца)

Важно! Диетологи не советуют придерживаться этой диеты дольше, чем 14 дней. Повторять ее можно раз в пару лет

Читайте такжеПланка каждый день по 5 минут: как похудеть за 30 дней (фото)

Японская диета: меню на каждый день

1-й день

Завтрак — черный кофе без сахара

Обед — 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока

Ужин — рыба жареная или вареная

2-й день

Завтрак — черный кофе без сахара

Обед — рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом

Ужин — 100 г вареной говядины, стакан кефира

3-й день

Завтрак — черный кофе без сахара

Обед — 1 большой жареный кабачок либо же баклажан в растительном масле

Ужин — 2 яйца вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом

4-й день

Завтрак — черный кофе без сахара

Обед — 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 граммов твердого сыра, жареная рыба

Ужин — фрукты

5-й день

Завтрак — 1 сырая морковь с соком лимона

Обед — рыба жареная или вареная, стакан томатного сока

Ужин — фрукты

6-й день

Завтрак — черный кофе без сахара

Обед — вареная курица, салат из свежей капусты или моркови

Ужин — 2 яйца вкрутую, небольшая свежая морковь

7-й день

Завтрак — черный кофе без сахара

Обед — 200 г вареной говядины, фрукты

Ужин — 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом

8-й день

Завтрак — черный кофе без сахара

Обед — вареная курица, салат из свежей капусты или моркови

Ужин — 2 яйца вкрутую, одна небольшая сырая морковь

9-й день

Завтрак — сырая морковь с соком лимона

Обед — рыба жареная или вареная, стакан томатного сока

Ужин — фрукты

10-й день

Завтрак — черный кофе без сахара

Обед — 1 сырое яйцо, 2 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра

Ужин — фрукты

11-й день

Завтрак — черный кофе без сахара

Обед — 1 большой жареный кабачок или баклажан в растительном масле

Ужин — 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом

12-й день

Завтрак — черный кофе без сахара

Обед — рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом

Ужин — 100 г вареной говядины, стакан кефира

13-й день

Завтрак — черный кофе без сахара

Обед — 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока

Ужин — рыба жареная или вареная

14-й день

Завтрак – черный кофе без сахара

Обед – отварная или жареная рыба (200 г), салат из свежей капусты с оливковым маслом

Ужин – вареная говядина (200 г) и стакан кефира.

Видео: ВЕРЬЁМИН

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Меню японской диеты на 7 дней: последние отзывы и результаты

Решили похудеть и не знаете, как себя вести и с чего начать? Начать нужно с изменения рациона питания. И самый оптимальный вариант – это японская семидневная диета. Садитесь на нее — и обязательно получите необходимый результат. В данной статье вы сможете найти не только меню японской диеты на 7 дней, но и как себя правильно вести, чтобы сброшенные килограммы больше не вернулись.

Разновидности японской диеты

Рацион этой диеты предполагает полноценный отказ от употребления приправ и соли. Также никаких мучных продуктов и сахара. Такая система питания займет у вас не более 14 дней. Дольше ее придерживаться не стоит, так как организм сильно устает, и ему довольно тяжело перенести нагрузку подобного рода. Эту диету придумали японцы, и на сегодняшний день она обрела высокую популярность.

Снижение веса

Прежде чем рассмотреть меню японской диеты на 7 дней, давайте разберемся, за счет чего происходит уменьшение массы тела.

• Определенное число приемов пищи, полностью исключены перекусы.
• Рацион с небольшим содержанием калорий, который не превышает число 1100, а иногда и не более 600 ккал. За счет дефицита энергии в организме происходят катаболические процессы, соответственно масса тела уменьшается.
• Присутствие белка в достаточном количестве предотвращает потерю мышечной массы. На усвоение и переваривание белка организм тратит немало энергии, что приводит к улучшению метаболизма.
• На похудении благоприятно сказывается урезанное количество углеводов, так как именно они превращаются в излишние жировые отложения.

Основные принципы

• Четкая последовательность. Меню японской диеты на 7 дней разработано не только для того, чтобы потеря лишних килограммов была постепенной, но и для продолжительного сохранения полученного результата. А главное, оно не терпит изменений рациона. Категорически запрещено менять местами дни и меню обедов, завтраков и ужинов.
• Меню японской диеты на 7 дней подразумевает неукоснительное соблюдение рациона. Нельзя заменять предложенные продукты альтернативными. Допускается только заменить шпинат белокочанной капустой и помидоры томатным соком или наоборот.
• Отсутствие сахара. Категорически запрещены сладкие, мучные, сдобные продукты и мед.
• Отсутствие соли. Данная система питания направлена на выведение лишней жидкости из организма, за счет чего может уйти порядка 30% избыточной массы.
• Достаточное количество жидкости. За день рекомендуется потреблять не меньше, чем два литра воды без газа. Этот объем не включает в себя кофе и чай.

• Испытав меню японской диеты на 7 дней, отзывы женщины оставляют рекомендательного характера и утверждают, что эффективна любая ее разновидность. При этом диетологи рекомендуют хорошо подумать и решить, какой вариант будет для вас наиболее оптимальным. Если у вас незначительное количество излишнего веса, то вполне достаточно и 7 дней. Если же у вас серьезный перебор, то придерживайтесь этой диеты 14 дней. В последнем случае потеря в весе составит около 10 кг, в первом – до 6 кг.
• Запрет увеличения сроков. Из-за опасности для организма дольше 14 дней продолжать подобное диетическое питание нельзя.
• Постепенный вход и выход из диеты. Японская диета на 7 дней (отзывы и результаты убеждают нас в том) значительнее действует на тех, у кого предварительный образ питания не был диетическим. И хуже показатели у тех, кто переходит к этой системе из другой диеты. При полноценном питании накануне рекомендуется устроить разгрузочный день, к примеру, яблочный или кефирный. Или же можно устроить легкий ужин – отварной коричневый рис и свежие овощи. При выходе необходимо постепенно вводить повседневные продукты, где-то по одному в неделю.

Преимущества

Перед тем как применить для себя меню японской диеты на 7 дней, отзывы и результаты необходимо изучить, а также следует ознакомиться с ее преимуществами и недостатками.

Рассмотрим для начала преимущества этого рациона питания:

1. Согласно отзывам, данный способ похудения позволяет избавиться от 6 лишних килограмм. Все зависит от количества избыточного веса – если его много, то, соответственно, и похудеть можно намного существеннее.
2. Данная диета, по некоторым утверждениям, поможет не только потерять ненужные килограммы, но и поменять вредные привычки в еде, и нормализовать обменные процессы.
3. Еще один положительный фактор заключается в том, что сидеть на такой диете довольно легко. Уже спустя пару дней организм привыкает к новой системе питания, практически не чувствуется голод.
4. Кроме того, японская диета на 7 дней (отзывы и результаты после применения свидетельствуют о том) имеет довольно стойкий эффект. Если после ее завершения не набрасываться на еду, то в ближайшее время потерянный вес вряд ли снова вернется.

Недостатки

1. Низкая калорийность. Данный рацион предполагает минимальное содержание углеводов. В некоторые дни предусмотрено употребление не более 600 калорий. В связи с этим диетологи не рекомендуют ее частое применение – не более одного раза в год.
2. Наличие противопоказаний. Исходя из отзывов о японской диете, данный способ похудения не стоит применять людям, которые страдают сердечными заболеваниями. Так как ежедневно нужно употреблять натуральный черный кофе, который способен отрицательно влиять на сердечно-сосудистую систему.
3. Японская диета 7 дней, меню которой предполагает трехразовое питание, имеет огромный минус с точки зрения диетологов, так как специалисты советуют питаться небольшими порциями 4-5 раз в день.
4. Не рекомендовано сидеть на такой диете кормящим грудью и беременным женщинам. В таком случае могут быть самые непредсказуемые последствия.

Японская диета на 7 дней: меню, таблица

С первого по шестой день на завтрак необходимо выпивать 200 мл натурального черного кофе. На седьмой день кофе нужно заменить зеленым чаем. Яйца, курицу и говядину следует употреблять только в отварном виде, рыбу допускается поджаривать на растительном масле или варить. Также допускается употреблять 1% кефир и такие фрукты, как апельсины, груши и яблоки.

Японская диета на 7 дней (меню по граммам) предполагает следующий рацион питания:

Дополнения к меню

• Пить воду необходимо за 30 минут до приема пищи и спустя 2 часа после.
• Наиболее оптимальным способом приготовления пищи является паровая обработка, после чего идет варка, запекание и последнее место занимает обжарка.
• Важно, чтобы приемы пищи были в одно и то же время.
• В случае противопоказаний или если вы совсем не любите кофе, его допускается заменить зеленым чаем.

Принцип выбора продуктов

• Кофе. Данный напиток благоприятствует ускорению обмена веществ. Потребление его в оптимальных количествах наилучшим образом сказывается на сердечно-сосудистой системе. Благодаря свойствам антиоксиданта, он прекрасно защищает клетки от свободных смертоносных радикалов. Натуральный черный кофе разрешено заменить зеленым чаем.
• Капуста. В ней содержится минимальное количество калорий – на 100 грамм приходится порядка 30 ккал. Существует также мнение, что на переваривание капусты организм затрачивает значительно больше энергии, чем получает. Наличие большого количества волокон клетчатки способствует не только ускорению пищеварения, но и уменьшает массу вредных жиров, которые поступают в кровь. Кроме того, капуста содержит множество витаминов B, а также C, A, U, и микроэлементов (марганец, калий, цинк).

• Морковь. Она богата витаминами A, B и каротином. В ней также высокое содержание марганца, молибдена и кобальта. Витамин B защищает организм от стрессовых воздействий и поддерживает правильное функционирование центральной нервной системы. В то время как витамин A благотворно сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи, улучшает зрение.
• Овощи являются для организма источником витаминов, воды и клетчатки. А главное, от них невозможно потолстеть. Порция салата в меню должна быть весьма ощутимой.
• Курица и говядина занимают лидирующие позиции по содержанию белка, содержащегося в 100 граммах. При этом жира в этих продуктах минимальное количество. В животном белке содержится множество незаменимых аминокислот, необходимых для поддержания здоровья и оптимального функционирования организма в целом.
• Рыба считается незаменимым поставщиком жирных полиненасыщенных кислот, требуемых для сильных волос, эластичной кожи, улучшает мозговую деятельность. Фосфор, а также его сочетания с другими элементами, благоприятствует ускорению процессов мышления и улучшению памяти.

Результаты и отзывы

Достаточно много женщин выбрали для себя как способ похудеть меню японской диеты на 7 дней. Отзывы и результаты (фото ниже демонстрирует их) свидетельствуют о ее эффективности. За время диеты можно потерять порядка 8-9 килограмм. В действительности количество ушедших килограммов будет зависеть от ряда факторов:

• Состояния нервной системы.
• Физической активности.
• Первоначального веса.
• Состояния обмена веществ.

Ориентируясь на многочисленные отзывы тех, кто придерживался данного рациона питания, можно сделать вывод, что обычно потеря в весе составляет не менее 5 килограмм. В то время как при подвижном образе жизни и большом весе можно расстаться с 10 килограммами.

Однако диету способны выдержать далеко не все: некоторым недостаточно мотивации, а у кого-то отсутствует сила воли. Часто практически с финиша сходят в результате начавшихся болей в желчном пузыре или желудке. Те, кому удалось продержаться до конца, говорят, что самое сложное было выдержать первые пару дней, далее о еде думаешь уже не так часто.

И вырисовалась главная проблема: у многих женщин вес возвращается назад в течение небольшого времени. Чтобы это предотвратить, следует правильно выйти из диеты.

Правильный выход

Наконец-то завершилась нелегкая японская диета 7 дней (меню, продукты в граммах при этом соблюдались неукоснительно)! Результаты вас порадовали, но надолго ли? В этом случае ответ однозначный: если сразу вернуться к обычному режиму питания, то ваши усилия буквально за пару недель сведутся к нулю. Чтобы вес не вернулся, следует правильно выйти из диеты.

Основные принципы выхода

• Продолжительность выхода должна составлять не менее 14 дней. Его можно продлить при желании.
• Постарайтесь придерживаться примерного состава ужина, постепенно добавляя продукты на перекусы, обед и завтрак.
• Не нужно уменьшать объем белковой пищи.
• На все время выхода желательно продлить ограничение соли.

Необходимо постепенно вводить новые продукты, увеличивать калорийность и выравнивать соотношение углеводов, белков и жиров.

Спорт и диета

Если вы привыкли к определенным физическим нагрузкам (к примеру, пилатес 3 раза в неделю), то не нужно существенно увеличивать интенсивность и частоту занятий. Это довольно строгая система питания, и в процессе занятий спортом ваше самочувствие может ухудшиться (темнеть в глазах, кружиться голова и т. д.).

Не забывайте о ежедневной утренней зарядке, замените лифт подъемом по ступеням, гуляйте не менее одного часа в день, не ленитесь активно отдыхать в выходные дни.

Вместо послесловия

И в заключение хотелось бы напомнить, что японская диета 7 дней (меню, отзывы были приведены ранее) имеет как положительные, так и отрицательные моменты. Поэтому прибегать к ней следует только после того, как взвесите все за и против. Ведь срыв под конец может грозить не только существенной прибавкой в весе, но и серьезными проблемами с ЖКТ, в то время как неправильный переход к обычной системе питания вернет все ваши сброшенные килограммы. Если вы будете придерживаться всех вышеперечисленных советов, а главное, соблюдать правила диеты, результат не заставит себя долго ждать, а эффект будет продолжительным.

«Китайская диета» результат минус 17 кг за 12 дней

Китайская диета бывает в нескольких вариантах: 5 дневная (быстрая, минимальная потеря веса), 2 недельная (оптимальная с большой потерей веса) и 3 недельная (жесткая, очень голодная, с большой потерей веса).

Жесткую не советую никому (целую неделю одни апельсины есть или вымоченную сырую крупу ? Как вам?). 5дневная диета баловство.

Вот один примерный день китайской диеты-пятидневки:

Завтрак: варёное яйцо, 50 гр. черного, лучше будет зернового, хлеба подсушенного в духовке, и черный кофе без сахараВторой завтрак: плавленый сырок, 100 гр. зеленого консервированного горошка, и чай без сахара. Обед: 200 гр. любых фруктов, 50 гр. отварного нежирного мяса, 150 гр. салата из капусты, с добавлением растительного или оливкового масла. Ужин: стакан теплого молока

На ней можно лишится 2-3 кг.

А вот двухнедельная «китаянка» очень-очень схожа с методикой японской диеты, сравните сами (в интернете множество сайтов в данными диетами).

Я худела по Японской диете, а супруг — по китайской 2хнедельной. Вот его результаты.

Фото слева ДО, справа — ПОСЛЕ (лето 2010)

Таким образом, если вы здоровы, не беременны, еще нет климакса и большая сила воли, то на данной диете можно сбросить от 4 до 20 и более кг, и чем больше лишнего веса, тем ощутимее результат. И мужчины тоже худеют!

Не забываем при этом пить по 8 стаканов чистой воды! И выходите с диеты плавно, не переедайте, навсегда откажитесь от рафинированного масла, чипсов, сдобы, сахара, пива и водки, и вес к вам не вернется как минимум до следующего пляжного сезона.

Вернулся ли к супругу вес с момента окончания диеты вы можете посмотреть на последнем фото в этом отзыве.

Диета (счелкните и фото увеличится)

Как я худела по японской диете смотрите тут, результат потрясный!

Японская диета 13 дней — отзыв.

Летний вкусный разгрузочный день на черешне!!! Разгрузочный день! — отзыв.

Никогда раньше не садилась я на эти китайские диеты (и больше никогда не сяду). Посоветовала подруга, принесла журнальчик, повыбирали и решили остановиться на самой жесткой из трех предложенных китайских диет. Рассчитана она также на 3 недели. Чем можно питаться, спросите вы, а вот оно меню для изощренных мазохистов:

1-я неделя: каждый божий день по 3 апельсина (на завтрак, обед и ужин) и 1 яйцо (а его разделить на завтрак, обед и ужин). А вот зеленый чай в неограниченном количестве!

2-я неделя: замоченная с вечера крупа отваривается (ну, конечно, без соли и сахара!) утром и можно есть ее родимую сколько хочешь (много ее не съесть, даже с голодухи, скажу сразу). Крупу можно любую, кроме манной и перловой. Зеленый чай опять же в неограниченном количестве!

3-я неделя (самая вкусная): можно есть любые фрукты и овощи, а также готовить овощное рагу (даже на растительном масле и с солью). Из напитков: соки и морсы.

После 3 недель сбросила я только 5 кг, может это и хорошо, но стоит ли это перенесенных мук? Поэтому, девочки, я вам не советую эту диету. Ставлю ей один балл только за непередаваемые ощущения!

Фотографии не выкладываю, хвастаться нечем. Кстати, моя подруга сошла с дистанции еще на 1-й неделе.

Это действительно работает!!!

Оценка: 5 (из 5-ти)

Существует несколько способов китайской диеты! Я выбрала, на мой взгляд самый оптимальный!!!

Эта диета рассчитана на 14 дней! Тяжело только тем, кто не настроен похудеть, думаю если у вас присутствует истинное желание хорошо выглядеть и быть в форме, все получиться! Способ снижения веса с помощью китайской диеты весьма тяжелый и низкокалорийный, физические нагрузки не приветствуются, так как энергии в организме не хватает! Несмотря на небольшую потерю общей массы тела до 5 кг, видимые жировые запасы тела существенно снижаются!

Во время китайской диеты организм гарантированно перестроится на иной ритм обмена веществ, за счет этого эффект сохранится на много больше! Но это не значит, что на 15-ый день нужно бежать в кулинарию и поедать булочки с пирожными и все это закусывать шоколадом! Существует множество рецептов китайской диеты, вы можете подобрать для себя тот, который вам подходит! Я перепробовала множество различных диет, но ничто так не работает, как китайская!!! Я вам рекомендую воспользоваться китайской диетой, не пожалеете!!!

Японская диета – отзывы. Негативные, нейтральные и положительные отзывы

http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/diety/yaponskaya-dieta-otzyvy.shtml

Катерина

«Одна из самых тяжелых диет. После родов у меня появились лишние килограммы. Я до 10 мес. откормила ребенка грудью, и после прекращения решила заняться собой. Интернет кишит различными диетами и колоссальными результатами от их применения. Я остановилась на японской диете, и как оказалась не зря. Мне эта диета вначале показалась скудной, а уже на 3 третьем дне я начала обходиться половиной обеда и половиной ужина. В плане чувства сытости проблем не было. Я вообще-то сладкоежка, и думала, что будет тяжелее всего обходиться без сладкого. Но, заходя в магазин, меня почему-то тянуло на пирожки, мучное, колбасы. Лично для меня эта диета была также тяжела из-за того, что я не могу есть рыбу ни в каком виде (у меня на неё аллергия). И вместо жареной, вареной рыбы я всегда употребляла крабовые палочки. Эффект от этой диеты и правда впечатляет. Я сбросила 9 кг. Сейчас с момента того, как я села диету прошло уже полгода. За это время я набрала 1 кг, но я стараюсь поменьше есть. Не ем всё подряд, и поэтому держу себя в норме. Если вы решили похудеть, то очень рекомендую эту диету. Тяжело конечно её перенести, так как она одна из самых жестких, но результат компенсирует все неудобства!»

http://otzovik.com/review_1981771.html

Duduvanchik

«Достоинства: минус 6 кило

Недостатки: очень вредная.

Я всегда была неравнодушна к еде. И, как следствие, имею склонность к полноте. Однако, красивой и стройной мне быть тоже хочется, а потому всю сознательную жизнь я балансирую между вкусной едой и адекватной цифрой на весах. Мой рост 161 см. Вес в последние 10 лет колебался в пределах от 48 до 64 кг. Сейчас вешу 54, это можно сказать с зимним «жирком», так как последний год все-таки держу себя в рамках 49-52. Сегодня расскажу о всех прелестях японской диеты. Она работает. Работает достаточно хорошо — за 2 недели, которые положено на ней сидеть я сбросила 6 кило — с 58 до 52. Во – первых, состояние кожи и волос заметно ухудшается за это время. Волосы теряют блеск, а кожа сохнет. Цвет лица как бы сереет. Изо рта появился неприятный запах, и мне приходилось постоянно ходить со жвачкой. Из-за недостатка углеводов я стала раздражительной. Могла вот так просто наорать на мужа ни за что ни про что. Про слабость и частые головокружения даже можно не писать — практически каждая девушка, прошедшая через эту диету столкнулась с этими явлениями. Отсутствие соли в пище даром мне не прошло тоже. Здравствуй песочек в почечках. Кофе по утрам и на голодный желудок напомнил мне о том, где-то во мне живет гастрит. И, напоследок, о сугубо женском и интимном… Месячные… А они просто не пришли… Пришлось лечиться. Стоит ли говорить, что вес вернулся в течение первого же месяца… Проблемы со здоровьем задержались на подольше».

http://woman365.ru/yaponskaya-dieta/

Tarasenko Olga

«Я очень сложно переношу диеты и физически, и психологически. Но на эту диету отважилась. Правда, хватило меня только на неделю. За неделю мне удалось сбросить 1,5 кг. Кофе не очень люблю, поэтому заменила его зеленым чаем на 5-й день, а не на 7-й. Но хочу предостеречь тех, у кого больной желудок. Когда-то давно мне был поставлен диагноз «гастрит», о котором я не вспоминала. Но после этой диеты вернулись боли, так как при этом заболевании питание должны быть более частым и сбалансированным».

http://www.woman.ru/health/diets/article/87491/

Лёля

«Я сидела на этой диете раз 5, посоветую обязательно во время диеты пить витамины, иначе полезут волосы, покрошаться зубы! Это самая эффективная диета из всех, которые я пробовала, а пробовала я их очень много. Вместо белокочанной капусты посоветую пекинскую, она более нежная, и есть её нужно сырую, а не варенную, как написано здесь, удачи дамочки! Желаю всем похудеть и быть стройными газелями!»

http://www.divo-shop.info/%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0

Люся

«Вообще, отсидела эту диету и поняла, это диета настоящее издевательство!
Первые два дня живёшь на энтузиазме, к третьему понимаешь, что есть хочется неимоверно, а к концу диеты готова загрызть каждого, кто хотя бы глянет в твою сторону. Эффект не более, чем на прочих диетах. Так стоит ли мучить себя очередной?»

Мария, 32 года

«Любим мы, женщины, издеваться над собой с помощью диет. И мне тоже довелось испытать эту «чудесную» японскую технологию. Конечно, очищение организма – это хорошо. Но большое не стану пытаться над собой так измываться. Японская диета буквально способна заморить голодом. Особенно тяжело было в те дни, когда нужно съедать по три сырых морковки. Буквально лезла на стену… Но все равно думала, что так и надо. Тем более, через неделю масса снизилась на 4,5 кг. Только по ощущениям меня будто поезд переехал – всю трясло, буквально падала и еще спала на ходу. Ближе к 14 дню добавилось раздражение, что даже на всех кидалась знакомых…

Как зачастую видно на фото в отзывах с результатами японской диеты на 14 дней, выглядеть женщина должна буквально превосходно. Так вот, в моем случае ничего подобного не было. Смотреть на себя сама не могла, потому что ходила постоянно опухшая, с мешками и совсем серая. Выдержав 14 дней и потеряв 8 кг, с радостью распрощалась с этой ужасной инквизицией. Потом вернула половину из ранее потерянного веса. Но обращаться к такой технологии больше не собираюсь. А в отзыве скажу, что, если вам себя не жалко, то попробуйте. Остальным лучше пройти мимо».

Японская диета

Ольга, 31 год

«Для меня японская диета является оптимальной. Два дня назад закончила курс, рассчитанный на 14 дней. Результатом осталась очень даже довольна. За 2 недели ушло почти 5 килограмм. Для меня это действительно хорошо. Сложными были первые 2 дня. Организм привыкал к отсутствию сахара, соли и хлеба. Потом дело пошло веселее. Чтобы чуть смягчить отсутствие соли, салатики я сбрызгивала лимонным соком и немного зелени. А присутствие в диете мяса и рыбы позволяет не страдать от голода и чувствовать себя превосходно. Сейчас же, после того, как я вернулась к своему обычному рациону питания, я заметила, что порции мои стали намного меньше, блюда почти не солю, да и к сладкому равнодушна. Надеюсь, что результат от японской диеты продлится долго!»

Японская диета: отзывы

Марина

«Моя однокурсница перепробовала самые лучшие диеты для похудения, сидела как-то и на японской. Сбросила всего 2 кг, а вот побочный эффект был: дважды теряла сознание от недоедания. Кроме того, стала слишком раздражительной, жаловалась на перепады настроения».

Японская диета

Светлана

«Японка для меня стала не диетой, а образом жизни. Не зря говорят, что надо найти свою диету. На Японке 5 лет назад, до рождения 1 ребёнка, за 2 месяца похудела на 28кг. Я живу на Японской диете. Я в принципе не сладкоежка, не ем хлеб и макароны, с утра – кофе у меня уже лет 17 как… не могу кушать утром. Как спец по этой диете могу сказать только одно – ПЕЙТЕ!!! Пейте воду. Без неё результата не будет. Белки (отходы) надо всё-таки как-то выводить из организма. Обед и ужин делю на два приёма пищи, получается правильное пяти разовое питание, голода нет совсем. И ещё: одна ч. ложка сахара в утреннем кофе никак не сказывается на результате. Не мучайте себя! И голова не болит, и вкусно».

http://otzovik.com/reviews/japan_diet/2/

foxe fine

«Достоинства: придает энергию.

Недостатки: не сработала.

Не помогла диета, но у нее есть и плюс.

Данная японская диета рассчитана на целых две недели. К Японии она не имеет отношения, судя по меню. Япония здесь упоминается скорее для красного словца. Что мне не понравилось в диете. Она оказалась не простой по выполнению. Т. е нужно тщательно следить за наличием определенных продуктов дома. Также, я не поклонник кофе, но его нужно было пить каждый день. К тому же, диета для меня оказалась не сытной. Тем не менее я четко следовала плану меню. Выдержала необходимые 14 дней и практически не похудела! Все старания впустую. На других диетах, я за 14 дней прилично сбрасывала! Больше данную диету я использовать не буду! Есть у этой диеты и заметный плюс. У меня прибавилось энергии, я летала! Это было заметно. Так что если вы страдаете хронической усталостью или что-то типа такого, то стоит попробовать».

Японская диета: отзывы

Юлия

«Доброго вам дня девочки! Я диетолог со стажем 8 лет, меня зовут Юля. Я прошу Вас, не садитесь на однообразные диеты они нарушают систему питания».

Японская диета: отзывы

Лидия

«Девчонки, от диеты получила не только то, что хотела, но и намного больше! Извините за пикантные подробности, после беременности замучил геморрой и запоры… Посидела эти 13 дней на диете – проблема практически ушла! Сделала вывод: диета реально налаживает обмен веществ. Правда, надо делать все четко по предписаниям. Я так и делала».

http://vse-diety.ru/dieta/yaponskaya_dieta.htm?pgnum=2

vicky

«При первой «встрече» с «японкой» сбросила 12 кг, не скажу, что так уж легко и просто, особенно тяжело питаться без соли курильщикам. Но, эффект был явным уже через три дня — кольца стали слетать с пальцев :). Понятно, что за счет того, что ушли отеки и всё же :). Примерно в это же время понимаешь, что без соли не так уж и невозможно — как минимум, понимаешь, что и несоленые продукты имеют весьма недурственный вкус. Единственное, что следует учитывать, состояние организма: скажите «НЕТ!» японке, если у вас есть какие-то почечные или желудочные диагнозы — один чёрный кофе натощак чего стоит… Кстати, у меня результат держался 4 года, правда, не буду сочинять, что ела всё подряд — конечно, уже думала, что в клюв закидываю».

http://irecommend.ru/content/yaponskaya-dieta

Рыжая-бесстыжая

«Этой диеты я придерживалась очень давно, около 6-7 лет назад. До сих пор вздрагиваю, когда вспоминаю. Следовала именно классическому варианту. Практически без отступлений. Не знаю, кто ее составлял, но вероятно, что этот человек имеет склонность к садизму… Как иначе объяснить изобилие рыбы и мяса, приготовленных без соли, а вареная морковь — отрава в чистом виде… С первого взгляда диета может показаться не сложной и даже сбалансированной, но это далеко не так. За 14 дней я потеряла 6 килограмм веса, но объемы ушли плохо, в талии ушло всего 3 сантиметра чуть побольше (по 4) — с бедер и груди. Эти 6 килограмм организм отдал с большими жертвами для себя. Вернее для здоровья и внешности. Диета не голодная. Наоборот даже. Еды предостаточно. Главным парадоксом в ней я считаю утренний кофе натощак и полное отсутствие соли. Между прочим, чревато гастритом и проблемами с почками… К счастью, меня это обошло стороной… Но легко отделаться мне тоже не удалось. В этой диете очень малое количество углеводов, благодаря чему я испытывала постоянное головокружение, тошноту, слабость. Я впервые в жизни упала в обморок. 2 раза в течение 1 недели. Именно японской диете я обязана появлением первых морщин. В 24 года. Даже сейчас, на рубеже тридцатилетия морщины у меня менее выражены, чем тогда. Надеюсь, что это благодаря правильному полноценному питанию, которого я придерживаюсь уже почти 2 года. Ну и наконец, стойкость достигнутого результата в моем случае плачевна. Столько мучений и в течение месяца все вернулось — к такому жизнь меня не готовила…»

http://evehealth.ru/yaponskaya-dieta-na-14-dnejj/

Настя

«Вообще не думала, что поможет. Сидела на самых разных диетах, овсяной и на гречке, даже на кефирной, но не сбавляла вес. Был 78. Рост около 159 и это доставляло мне массу неприятностей. Решила заняться собой. Вот не ожидала, что Японская диета на 14 дней и впрямь сработает. Поговорила с диетологом, она тоже рекомендовала. За месяц сожглись 8 кг! Еще занимаюсь спортом, бегаю. Я, в хорошем смысле слова, в шоке».

7 вещей, которые я узнал из еды японцев на пути к похудению на 25 кг

Я перепробовала каждую диету под солнцем, и мои привычки в еде были ужасными. Я ел много фаст-фуда, и когда я готовил, дела шли не намного лучше. Я знал, что что-то нужно изменить — и затем изменение нашло меня. Другой кинорежиссер хотел снять документальный фильм о пользе для здоровья японского образа жизни — он вырос в Японии и знал, насколько отличается их культура питания.

Итак, я отправился в Японию (посмотрите поездку Крейга в My Japanese Diet в конце этой статьи или на SBS On Demand).Это изменило мою жизнь. Вернувшись из Японии, я похудел на 25 килограммов, и теперь я готовлю большую часть еды самостоятельно. У меня появился вкус к еде, о которой я никогда не слышал, и я пью много зеленого чая.

Снова на работе легче и здоровее: Крейг на съемках «Красного Рождества» после своего возвращения из Японии.

Итак, какие уроки я извлек из поездки в Японию?

Мне повезло, что я встретился с диетологом перед поездкой в ​​Японию, потому что там так много вкусных блюд.Лапша, блюда карри, темпура и восхитительные окономияки — все это полезно, если есть раз в несколько дней, но я из тех парней, которые хотят есть эти блюда при каждом приеме пищи. Узнав о предпочтении зелени, белков и углеводов (в таком порядке), японцы сделали здоровое питание.

Я спросил всемирно известного борца сумо Конишики Ясокичи, как борцы сумо стали такими большими, думая, что он сказал, что это произошло из-за того, что они съели много жареной пищи.Но я был удивлен, узнав, что они в основном едят отвар, суп из риса. Разница в том, что они встают рано, тренируются шесть часов натощак, затем съедают пару больших тарелок отвара и засыпают. Отвар может быть довольно полезным, но я также узнал, что контроль порций важен.

Я похудел на двадцать пять килограммов, поедая традиционно, и хотя Япония считается одной из самых здоровых наций на земле, я думаю, что самым важным фактором было наличие комплексного меню.

Мультикультурный образ жизни позволяет мне есть худшее, что есть в каждой стране, и в рамках этого я часто взвешивал отрицательные продукты. Например, я раньше думал, что кебаб не такой плохой, как пицца, поэтому есть кебаб поверх пиццы означало, что я стал «здоровее».

Но, придерживаясь традиционных привычек в еде, я не могу делать такой «читерский» выбор. Если я пойду в итальянский ресторан, то обнаружу, что салат полезнее пиццы, и, вероятно, это то, что я выберу (в отличие от прогулки по соседству и получения «более здоровой» тайской закуски).

Во время своего путешествия по Японии Крейг ел все палочками для еды, чтобы замедлить свой прием пищи.

Мне посчастливилось научиться готовить тамагояки с японкой, которая жила в пригороде и ежедневно готовила его для своей семьи. Ей было невероятно стыдно за свое блюдо, которое мне показалось почти идеальным. Судя по всему, суши-повара тратят пять лет на то, чтобы довести до совершенства блюдо, которое включает медленное обжаривание тонких слоев яйца. Я делаю это раз в неделю, и похоже, что кто-то уронил омлет.

Итак, я не ученый, но в моей ДНК должно быть что-то такое, что позволяет мне переносить деликатес из ферментированных бобов. Я знаю, что люди говорят, что он пахнет запахом ног, смешанным с разбавителем для краски, и имеет консистенцию соплей, но когда я его ем, он на вкус как дижонская горчица с бобами каннеллини. Я ем его на завтрак каждый день, и он мне очень нравится. Я еще не встречал другого австралийца, который делал бы то же самое, и казалось, что половина Японии тоже не выдержит.

Еще один продукт, который я включил в свой рацион, — это странная серая желевая плита, известная как конняку. Его получают путем измельчения части растения конжак, которое дает большой красивый темно-бордовый цветок. Полученный гель твердый и убил несколько человек в Америке, которые относились к нему как к желатину. Я отвариваю его в рыбном соусе и нарезаю красивую форму.

Так много в Японии используют сенча (зеленый чай), который очень похож на черный чай, только не в таком виде, как завядший или раскисленный.Хороший способ думать об этом — «девственный» чай. Множество диетологов утверждают, что это суперпродукт, который полон преимуществ для здоровья, но я в основном использую зеленый чай в качестве ежедневного источника кофеина. Он легче кофе, не требует молочных продуктов и идеально подходит для большинства блюд. У меня также есть смеси, смешанные с сухофруктами, которые при смешивании со льдом делают отличный послеобеденный напиток.

Присоединяйтесь к Крейгу в его поездке в Японию в программе «Моя японская диета», транслируемой прямо сейчас на SBS On Demand или смотрите ее здесь:

«Диета 1975 года» и секрет японского долголетия

Польза для здоровья от японской кухни широко рекламируется, но что такое здоровая японская диета? Японские ученые-диетологи сосредоточили внимание на диетических ключах к здоровью и долголетию, и их выводы могут не предвещать ничего хорошего молодому поколению.

Япония может похвастаться одной из самых высоких показателей продолжительности жизни на Земле, а также мировым лидером по «продолжительности здоровой жизни» — количеству лет хорошего здоровья, на которое люди могут рассчитывать в среднем. Поскольку считается, что диета играет ключевую роль в здоровье и долголетии населения, исследователи по всему миру уже некоторое время изучают преимущества японской диеты.

Но что именно — это в японской диете? Жители Японии не едят в основном суши, темпура или другие известные японские деликатесы.Более того, их привычки в еде с годами изменились. Для нашего исследования мы использовали национальные опросы, чтобы составить еженедельные меню, представляющие японскую диету в различные моменты времени за последние полвека. Далее мы рассмотрим сравнительное влияние этих меню на здоровье.

Сравнение японцев и американцев

Во-первых, мы провели эксперименты на лабораторных крысах, чтобы сравнить влияние на здоровье типичной японской диеты конца 1990-х годов с американской диетой примерно того же периода.На основе результатов Национального исследования здоровья и питания Японии 1999 г. и сопоставимого исследования, проведенного в США в 1996 г., мы составили два недельных плана питания, японский и американский (каждый из которых состоит из 21 приема пищи), под наблюдением дипломированного диетолога. . Затем мы приготовили блюда из меню, высушили их замораживанием и скармливали двум отдельным группам крыс. Наконец, мы сравнили результаты по различным показателям здоровья.

Через три недели группа, получавшая японскую диету, показала повышенную экспрессию генов, связанных с метаболизмом энергии, сахара и липидов, и снижение экспрессии генов стресс-реакции.В группе, придерживающейся японской диеты, также было меньше висцерального жира — жира, хранящегося в брюшной полости, — и более низкий уровень липидов в крови. Удивительно, но баланс между углеводами, жирами и белками был очень похож в обеих диетах. Различия в результатах тестов, по-видимому, связаны с качественными различиями, например, из пшеницы или риса получают углеводы и из рыбы и соевых бобов, из говядины и свинины.

Упадок японской диеты

Японская диета менялась со временем, и многие считают, что распространение западных продуктов и привычек питания среди японцев способствует заметному увеличению таких болезней образа жизни, как атеросклероз (состояние, при котором зубной налет накапливается внутри артерий) и диабет.Но было сделано очень мало усилий для научной количественной оценки воздействия на здоровье изменений в японской диете. Можем ли мы использовать науку о питании, чтобы определить эпоху, когда японская диета была самой здоровой?

Применяя почти ту же методологию, описанную выше, мы составили еженедельные меню, репрезентативные для диет 2005, 1990, 1975 и 1960 годов. Мы сушили пищу вымораживанием и скармливали ее отдельным группам мышей в течение восьми месяцев, чтобы определить относительное влияние диет на болезни образа жизни, старение и поддержание здоровья.

По сравнению с группой 2005 года, группы 1975 и 1990 годов имели меньше висцерального жира и были менее склонны к ожирению. Группа 1975 года имела самый низкий риск диабета и ожирения печени. Наш анализ экспрессии генов в печени обнаружил относительно активное расщепление жиров и подавление синтеза жирных кислот в группе 1975 года, что, скорее всего, объясняет меньшее накопление висцерального жира и жира в печени.

По содержанию рацион 1975 года был выше по бобовым, фруктам, водорослям, морепродуктам, приправам и специям, чем остальные три.Он также содержал большее разнообразие ингредиентов. В то же время потребление сока и подслащенных безалкогольных напитков было относительно низким.

Профилактика заболеваний, связанных со старением

Мы изучили сравнительное влияние этих диет на долголетие и процесс старения с помощью мышей с ускоренным старением, широко используемых в качестве модели для изучения заболеваний, связанных со старением у людей.

На 24 неделе было мало различий между группами с точки зрения физического старения, но к 48 неделе старение было более выраженным в группе 2005 года, чем в группах 1990 и 1975 годов.Наиболее медленно старение продвигалось в группе 1975 года.

Аналогично, через 24 недели группы мышей показали небольшую разницу в отношении обучения и памяти, но к 48 неделе группа 1975 года показала меньшую потерю памяти и способности к обучению, чем группа 2005 года. Группы 1975 и 1990 годов также имели в среднем большую продолжительность жизни, чем группа 2005 года, а группа 1975 года показала особенно хорошие результаты с точки зрения продолжительности жизни.

Результаты этих экспериментов убедительно свидетельствуют о том, что японские диеты 1990 и 1975 годов были более здоровыми для мышей, чем диеты 2005 года.Но применимы ли результаты и к людям? Получив разрешение Комитета по этике исследований Университета Тохоку, мы приступили к исследованию на людях.

Флора кишечника и старение

Для нашего первого эксперимента мы собрали группу субъектов с умеренным ожирением в возрасте от 20 до 70 лет и разделили их на две группы, а затем эти две группы придерживались разных диет в течение 28 дней (трехразовое питание). . Первая группа придерживалась типичной современной японской диеты, а вторая группа придерживалась диеты 1975 года.К концу эксперимента средний индекс массы тела и вес членов группы 1975 года значительно снизились, как и окружность талии. Уровень холестерина ЛПНП (или «плохого») упал, а уровень холестерина ЛПВП («хороший») повысился. Гемоглобин A1C (используемый для диагностики и мониторинга диабета и преддиабета) также снизился.

Затем мы провели аналогичный эксперимент по питанию с испытуемыми, не страдающими ожирением, в возрасте от 20 до 30 лет. В этом случае мы также попросили испытуемых в течение часа или более заниматься умеренно интенсивными упражнениями три дня в неделю на протяжении всего эксперимента.Измерения до и после эксперимента показали снижение стресса и улучшение физической формы в группе 1975 года. Изменения, обнаруженные в микробиоте кишечника группы 1975 года, включают меньшую популяцию определенных бактерий, которые, как считается, связаны с более высоким риском заболеваний, связанных с образом жизни, что позволяет предположить, что польза для здоровья от японской диеты 1975 года может быть связана с кишечной флорой и их метаболитами.

Короче говоря, наши исследования на сегодняшний день подтверждают гипотезу о том, что с точки зрения здоровья и долголетия японская диета 1975 года превосходит типичную японскую диету сегодняшнего дня.

Секреты диеты 1975 года

Чем отличается японская диета 1975 года от современной западной диеты? Я считаю, что сильные стороны первого можно свести к следующим признакам.

Разнообразие : Ежедневное меню включало относительно большое количество небольших блюд (обычно не менее трех, помимо супа и риса). (* 1)

Способы приготовления : Три верхних режима приготовления были сварены на медленном огне, приготовлены на пару и в сыром виде, а затем отварены и приготовлены на гриле.Жарка и тушение были несколько реже. Приготовление пищи на сильном огне, как и при жарке на масле, может привести к расщеплению питательных веществ. Например, жирная рыба, такая как ставрида ( aji ), богата полезными омега-3 жирными кислотами EPA и DHA. Однако жареная версия содержит только одну десятую EPA и DHA сашими.

Ингредиенты : Рацион 1975 года был богат соевыми продуктами, морепродуктами, клубнями, зелеными и желтыми овощами (включая соленые огурцы), фруктами, водорослями, грибами и зеленым чаем.Яйца, молочные продукты и мясо также употребляли, но в умеренных количествах.

Приправа : Умелое использование ферментированных приправ (соевый соус, мисо, уксус, мирин и саке) вместе с бульоном даси помогло придать продуктам приятный вкус без чрезмерного использования соли и сахара. .

Для наших экспериментов мы включили все вышеперечисленные функции в еженедельные меню, чтобы с научной точки зрения проверить и измерить пользу для здоровья от японской диеты 1975 года.”

Неопределенный прогноз ожидаемой продолжительности жизни

Как недавние изменения в рационе питания японцев могут повлиять на продолжительность жизни в Японии?

Сегмент населения, который увеличивает среднюю продолжительность жизни в Японии до рекордного уровня, — это возрастная группа от 60 лет и старше, которая все еще в основном придерживалась диеты 1975 года в среднем возрасте — времени, когда взрослые становятся уязвимыми для болезней образа жизни. Можно задаться вопросом, как долго будет сохраняться тенденция к здоровому долголетию, учитывая западные пищевые привычки населения возрастной группы 20–40 лет.Фактически, заболеваемость диабетом и другими болезнями образа жизни среди японцев растет год от года, что вызывает опасения по поводу того, что средняя продолжительность жизни в Японии приближается к своему пику. С другой стороны, если мы сможем своевременно скорректировать курс и восстановить пользу для здоровья от японской диеты 1975 года, может наступить день, когда почти каждый сможет разумно рассчитывать дожить до 100 лет.

Примерное меню японской диеты 1975 года

(Статья на японском языке опубликована 15 апреля 2019 г.)Традиционная формула основного блюда японской кухни «суп и тройка» помогает гарантировать разнообразие диет. На практике это обычно означает одно основное блюдо (часто рыба или другой белок) и два гарнира (часто овощи), помимо риса и супа.