Японская диета 14 дней список продуктов: за 14 дней минус 8кг

список продуктов, подробное меню. Секреты использования имбиря для похудения

Женщины во все времена стараются следовать канонам красоты. И в погоне за молодостью идут на все, что сделает их более привлекательной и, как следствие, уверенной в себе. Ведь сильная и красивая женщина обязательно добьется поставленной цели.

Для того, чтобы похудеть, женщины пробуют множество действенных или не очень средств. Но, наиболее успешными, всегда считались диеты. Ограничивать себя в сладком и мучном не легко, особенно для сладкоежек, но результаты не заставят себя ждать и ваше тело скажет вам спасибо.

Японская диета, одна из наиболее действенных популярных у всех, кто хочет сбросить вес. Метод довольно жесткий и потребует от вас не только усидчивости, но и мотивации. Она без солевая и низко углеводная. Благодаря подбору компонентов в рационе ускоряется метаболизм, выводятся вредные вещества и токсины. Организм начинает работать активно, и после выхода из процесса, результат останется на долго.

Но японская диета, и остальные меры похудения, имеют как плюсы, так и минусы. Давайте более подробно поговорим об этом методе похудения, взвесим все и разберем основные правила такого низко углеводного рациона.

Следуем простым правилам

Как и любая другая диета, она подразумевает не только отказ от определенных продуктов, но и соблюдение последовательности приема пищи и комбинировании продуктов. В этом варианте японская диета длится 21 день. Подготовка к ней занимает неделю, затем пара недель самой диеты, а выход из такого, довольно жесткого рациона, составляет месяц.

Правила ее просты, но соблюдение их это залог успешного похудения.

1. Кушайте только те продукты, которые прописаны в рационе. Подумайте, готовы ли вы отказаться от привычного рациона. Для некоторых это может быть довольно сильным стрессом. В таком случае диету лучше оставить.
2. Последовательность рациона и дней строго соблюдаются. Если вдруг вы решились поменять дни местами, возможно, диета сработает не так успешно.
3. Как и при других методах похудения, из своего привычного питания необходимо исключить мучное, сахар, копченное, сладости и сдобу, а еще, что самое главное, соль и приправы.
4. Каждый день следует пить не менее полутора — двух литров воды, это может быть кипяченая, дистиллированная, бутилированная вода, но обязательно без газа.
5. В перерывах приема пищи японская диета допускает выпивать несладкий зеленый чай.
6. Сидеть на такой диете позволяется не чаще двух раз в год.
7. И самое главное, прежде чем начинать любой метод похудения следует проконсультироваться с доктором.

Разбираем все моменты при похудении

Как и любой метод похудения, японская диета имеет свои плюсы и минусы. Давайте разберем их и посмотрим, стоит ли овчинка выделки.

Плюсы:

• За довольно короткий срок происходит хорошая чистка организма. Благодаря тому, что из меню исключены соль, алкоголь и сахар, все вредные шлаки уходят из вашего тела.
• Так как это диета низкоуглеводная и преобладает в ней белковая пища, ускоряется ваш процесс обмена веществ. Ведь на переработку белка организму требуется довольно много энергии. К тому же белок предотвращает истощение мышц.
• Доступность продуктов так же приятный момент этого метода похудения. Ведь в наше время цены довольно дорогие, эта диета поможет немного сэкономить на них.
• Не нужно проводить много времени за подсчетом калорий, так как меню уже готово к использованию.
• Ну и самое приятное, за короткое время вы сможете похудеть и удержать вес на долгое время.

Минусы:

• Если вы привыкли плотно завтракать, то вам придется потерпеть, завтрак, который разрешает японская диета, довольно скуден.
• Соотношение белков, углеводов и жиров в этом методе не уравновешен. Еще ограничено поступление полезных веществ, что может негативно сказаться на ногтях, коже и волосах, поэтому следует запастись комплексными витаминами.
• Между едой проходит довольно много времени, это может способствовать вечернему перееданию.
• Рацион низко калориен, поэтому возможно чувства голода.

Как подготовить организм

Процесс подготовки так же важен, как и сама японская диета. Организм должен привыкнуть к смене вашего привычного рациона, и для этого вам потребуется сделать несколько шагов.

По утрам после пробуждения выпивайте один стакан чистой воды комнатной температуры. Это не только поможет ускорению обмена веществ, но и комфортному пробуждению. Так же вы привыкнете к практически отсутствию завтрака в диете.

Примерно за семь-десять дней до начала диеты полностью откажитесь от мучного, сладкого и жареного. Вашу привычную порцию еды сократите примерно на пятнадцать-двадцать процентов. В сутки старайтесь употреблять на пол тысячи калорий ниже, чем обычно.

Японская диета без соли, поэтому в течении подготовки сократите ее прием к минимуму.

Последний прием пищи должен быть не позднее двух-трех часов до сна. Пейте больше жидкости, в сутки не менее полутора литров воды, а лучше то количество еды, которое бы соответствовало вашему весу. Узнать этот объем легко и просто. Достаточно воспользоваться простой формулой: ваш вес умножаем на 30 мл. То есть, если ваш вес 60 кг, вам необходимо выпивать 60*30= 1л 800 мл воды в день. Не так уж и много, правда. Зато благотворно скажется на водном балансе вашего организма.

Меню диеты на четырнадцать дней. Первая неделя

Итак, после того как вы подготовились к диете, можно приступать к самому процессу. Наше подробное меню вам в этом непременно поможет. Всего будет три приема пищи

День первый:

• Чашка кофе.
• Пара варенных яиц, капуста отварная 200 гр приправленная подсолнечным или оливковым маслом, стакан томатного сока. Японская диета предполагает стакан 200 мл. Далее не будем уточнять емкость стакана.
• запечённый или тушенный хек 200 гр.

День второй:

• кофе и хлеб из ржаной муки (20 гр).
• минтай отварной 200 гр, полить маслом, вареная капуста 150 гр
• говядина запечённая или на пару 100 гр и стакан обезжиренного кефира

День третий:

• кофе и хлеб из ржаной муки (20 гр)
• обжаренный на постном масле кабачок
• вареная говядина 200 гр, 2 яичка, 150 гр капусты с одной чайной ложкой масла.

День четвертый:

• одна морковь и кофе
• минтай тушеный или на пару 200 гр и стакан томатного сока
• любые фрукты 200 гр

День пятый:

• морковь и сок одного лимона. Японская диета позволяет разбавить лимон водой.
• минтай и томатный сок (200 гр)
• любые фрукты 200 гр

День шестой:

• кофе
• грудка курицы 300 гр и салат из капусты и моркови, заправленный ч.л. масла
• 2 яйца и морковка

День седьмой:

• чашка зеленого чая
• 2 яблока и говядина 200 гр
• любой кроме дня 3

Меню диеты на четырнадцать дней. Вторая неделя

Если вы продержались первую неделю вы большой молодец. Это самый сложный этап. Дальше японская диета будет намного легче, так как организм привыкает питаться без соли. Уже на этом этапе вы будете чувствовать легкость, которая наполнит ваше тело.

День восьмой:

• кофе кружка
• грудка курицы 300 гр и салат из капусты и моркови, заправленный ч.л. масла
• 2 яйца и морковка с 1 ч.л. масла

День девятый:

• морковь и сок одного лимона
• хек и томатный сок (200 гр)
• любые фрукты 200 гр

День десятый:

• кофе
• сыр твердых сортов 50 гр, одно яйцо, морковь, тертая с маслом 100 гр
• любые фрукты 200 гр

День одиннадцатый:

• кофе и хлеб из ржаной муки (20 гр).
• обжаренный на постном масле кабачок
• 2 яичка, 200 гр говядины, свежая капуста с постным маслом 150 гр

День двенадцатый:

• кофе и хлеб из ржаной муки (20 гр).
• вареный минтай 200 гр, капуста, политая маслом 150 гр
• говядина 100 гр и стакан кефира

День тринадцатый:

• кофе
• стакан помидорного сока, 150 гр вареной капусты с маслом и 2 яйца
• тушеный или запеченный минтай 200 гр и ч.л. масла

День четырнадцатый:

• кофе
• 200 гр хека, запеченного или на пару, свежая капуста с маслом 150 гр
• говядина отварная 200 гр со стаканчиком кефира.

Японская диета завершена. Теперь нужно правильно вернуться к обычной еде.

Как выйти из японской диеты

Если вы продержались все две недели без срывов и соблюдали все правила, приведенные выше вы большая молодец. Но впереди не менее ответственный процесс – выход из диеты. Он занимает 28 дней.  Самое главное – не передать сразу же после процесса, японская диета довольно жесткая, и организм продолжает худеть и подстраиваться под новые параметры и условия питания. Поэтому еда должна быть сбалансированной и натуральной. Лучше всего сделать правильное питание вашей главной привычкой.

Для того, чтобы результат похудения закрепился на долго, нужно следовать этим правилам:

Кушайте часто, пять-шесть раз в день

Порции увеличивайте постепенно. Например, мясо с рыбой по объему увеличиваем на 50 грамм, а овощи на 100 грамм.

Японская диета с отсутствием завтрака, теперь варите каши на воде, готовьте омлет, а сам прием пищи по массе должен быть 200 грамм.

Теперь все можно солить, около пяти грамм соли в день и белок  так же в том же объеме должен содержаться в рационе.

Как и овощи и фрукты, так же супы и горячие блюда. Вода по объёму не уменьшается. Со временем, организм сам будет подавать сигналы о том, что ему необходима вода.

Имбирь для похудения

Помочь закрепить результаты или просто поддержать себя в форме так же поможет очень полезный корнеплод, а точнее имбирь. Многие уже знают о его чудесных свойствах.

Имбирь можно отнести к низкокалорийному продукт, да еще и богатому витамином В и полезными элементами, такими как кальций, магний, калий. Имбирь для похудения, помимо этого он закаляет организм и укрепляет ваш иммунитет.

В сочетании с правильным питанием, получасовыми домашними тренировками можно убрать пару тройку лишних килограмм всего за две недели.

Давайте рассмотрим несколько действенных рецептов с этим чудо корнем.

Самым популярным рецептом чая с имбирём является чай с лимоном и медом. Для заваривания вам понадобится две столовые ложечки тертого имбиря, две столовые ложки меда и сок одного лимона. Все это заливаем двумя литрами кипятка и настаиваем около двух часов.  Следует выпивать две три кружки такого напитка в день.

Еще имбирь для похудения можно использовать в напитке вместе с зеленым чаем. Зеленый китайский чая, столовую ложку имбиря заливаем литром кипятка, даем постоять, лучше оставить на ночь. Пить чудо напиток нужно по утрам за пол часа до первого приема пищи.

Еще один действенный рецепт чая с корицей. Она не только имеет приятный аромат, но и улучшает метаболизм. Как и корица, так и имбирь должны быть молотыми. В равных пропорциях добавляйте смесь в кефир, мюсли или йогурт. Если в течении месяца заменять ужин таким приправленным коктейлем, то можно похудеть до пяти килограмм, причем ваш рацион в течении дня остается неизменным.

Следует заметить, что применять имбирь для похудения следует только в том случае, если у вас нет противопоказаний врача.

Корректируем фигуру с помощью украшений

Пока японская диета будет помогать вам привести фигуру в отличный вид, предлагаем несколько советов, как с помощью украшений скорректировать ваш образ.

Серьги, которые имеют удлинённую форму, подвеску каплевидной форму или серьги с цепочкой сделают ваше лицо визуально более вытянутым. Для примера посмотрите серьги «Зерно истины» с фианитами интернет-магазина «Серебряные штучки»

Удлиненная цепочка с подвеской сделает шею более длинной. Выбирайте крупные подвески, которые будут акцентировать внимание на себе.

Чтобы пухленькие пальчики были более изящными выбирайте кольца фантазийных форм, с геометрическими фигурами, а также удлиненные варианты.

Браслеты для полных рук должны быть так же крупными, еще допускается ношение нескольких тонких браслетов на одной руке, а также цепочки с кулончиком.

Имбирь для похудения, полезное питание, исключение из рациона вредной пищи помогут вам похудеть и чувствовать себя легкой и окрыленной. Ведь красивая женщина уверена в себе, и достигнет любых высот в карьере и личной жизни. Будьте красивы и счастливы!

полное меню, особенности, список продуктов

Японская диета завоевала большую популярность среди худеющих в начале 2000 годов. На этот метод похудения уповали все — и женщины, и мужчины, страдающие от лишнего веса. Переносится диета довольно легко, если у человека есть четкая цель похудеть.

Ничего общего с популярными блюдами японской кухни — суши, роллы, суп-мисо — диета не имеет. Худеющим не придется изучать необычные рецепты, повышать кулинарные навыки, искать необычные продукты и деликатесы. Меню простое, хоть и строгое.

Перед тем как сесть на диету, необходимо учесть ряд противопоказаний. Врачи не рекомендуют использовать методику людям, страдающим от заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. С осторожностью худеют на «японке» больные гипотонией. Не подходит диета профессиональным спортсменам, которые дают организму предельные нагрузки в зале.

При наличии хронических заболеваний придется проконсультироваться с лечащим врачом. Урезание рациона и небольшая калорийность может привести к обострению болезней.

Меню японской диеты однообразно и скудно. Даже классический завтрак, состоящий из одной чашечки кофе без сахара, тяжело назвать полноценным приемом пищи. Но в этом есть и положительные моменты — худеющим не придется выкладывать крупные суммы на покупку продуктов. Все ингредиенты блюд можно найти в ближайшем супермаркете или на рынке.

В полный список разрешенных продуктов входят:

• фрукты — яблоки, цитрусовые, груши, сливы;
• овощи — все сорта капусты, морковь, кабачки, баклажаны;
• мясо и рыба — говяжье и куриное филе, свежая или замороженная щука, судак;
• яйца — куриные или перепелиные;
• натуральный чёрный кофе и томатный сок.

Помимо этих продуктов и напитков, нужно купить нерафинированное растительное масло — подсолнечное или оливковое, — натуральные кисломолочные продукты, сыр с низким содержанием жиров, зелёный чай без ароматических добавок.

Во время диеты не стоит забывать о чистой минеральной воде — в сутки выпивают не меньше 1,5–2 литров.

Запрещенных продуктов на японской диете достаточно. Табу накладывается на:

• сладкие фрукты — бананы, виноград и т. п.;
• овощи, не входящие в список разрешенных;
• жирное мясо, рыба, кисломолочные продукты, полуфабрикаты;
• кондитерские изделия, конфеты, выпечка;
• соусы, пряности и специи, соль;
• алкоголь и газированные напитки.

Глядя на такой список запрещенных продуктов, можно понять, почему на японской диете уходит так много лишнего.

Не стоит путать оригинал японской диеты для похудения с видоизмененными методами. Большинство худеющих пытается адаптировать систему под свои вкусы. Именно поэтому в сети периодически появляются новые таблицы с низкокалорийными блюдами, которые приписывают «японке». Гарантировать отвес в 6–10 кг на таких диетах вам никто не сможет. Поэтому лучше использовать оригинальную схему похудения.

Завтрак на диете практически всегда одинаковый. В 1, 6, 7, 8, 10, 12, 13 и 14 дни с утра придется выпивать только чашку черного кофе без добавления сахара, сливок или молока. Во 2, 3 и 11 день к бодрящему напитку можно добавить сухое печенье или небольшой сухарик. В 4, 5 и 9 дни завтрак несколько иной — тёртая на средней терке морковь, сдобренная соком половинки лимона. Добавлять специи в блюдо запрещено.

Меню японской диеты:

День 1

• Обед: вареные яйца (2 шт.), 200 гр. отварной капусты, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. нежирной рыбы в отварном виде или приготовленной на пару.

День 2

• Обед: порция рыбы и отварной капусты с капелькой растительного масла (солить блюда нельзя).
• Ужин: 100 гр. вареной говядины, 250–300 мл нежирного кефира.

День 3

• Обед: тушеные или жареные кабачки.
• Ужин: 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом, вареные яйца (2 шт.).

День 4

• Обед: порция рыбы, приготовленной на пару, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. разрешенных фруктов.

Обед и ужин пятого дня повторяют предыдущий — та же рыба, сок томатов, свежие фрукты.

День 6

• Обед: 500 гр. вареного куриного филе, салат из моркови и капусты с капелькой растительного масла.
• Ужин: тертая морковь, вареные яйца (2 шт.).

День 7

• Обед: 200 гр. отварной говядины.
• Ужин: 200 гр. рыбы/2 яйца с тёртой морковью/200 гр. фруктов/100 гр. говядины и стакан кефира — на выбор.

День 8

• Обед: 500 гр. отварного куриного филе, салат из свежей моркови и капусты.
• Ужин: тертая морковь, вареные яйца (2 шт.).

День 9

• Обед: 200 гр. рыбы на пару, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. разрешенных фруктов.

День 10

• Обед: сыр твердых сортов (50 гр.), тертая морковь, одно вареное яйцо.
• Ужин: 200 гр. фруктов.

День 11

• Обед: тушеные или жареные кабачки.
• Ужин: 200 гр. отварной говядины, вареные яйца (2 шт.), салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12

• Обед: 200 гр. жареной рыбы, свежая капуста с маслом.
• Ужин: 100 гр. говядины, 300 мл кефира.

День 13

• Обед: вареные яйца (2 шт.), отварная капуста, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. жареной рыбы.

В четырнадцатый день можно начинать выходить из диеты. Как вариант — съесть в обед 200 гр. жареной рыбы и порцию капусты с маслом, а на ужин полакомиться 200 гр. отварной говядины и выпить стакан кефира.

Большинству худеющих удавалось за 2 недели скинуть минимум 6–8 кг. При большом количестве лишних килограммов отвесы внушительнее. Однако сохранить полученные результаты не каждому по силам. Главное — правильно выйти из диеты.

Чтобы не набрать заново скинутые килограммы, необходимо придерживаться следующих правил:

• через 2 недели диеты ежедневно разрешается добавлять не более 1 продукта к меню;
• размеры порций увеличивать нельзя — в противном случае желудок снова растянется, а вместе с этим вернутся и лишние килограммы;
• в течение нескольких недель после диеты не стоит употреблять острую и кислую пищу, которая повышает аппетит, жирные продукты.

На форумах о японской диете отзываются лестно. Большинство представительниц прекрасного пола говорят, что труднее всего переносятся первые 3–5 суток «японки». После этого организм привыкает, а процесс похудения идет как по маслу.

Средние результаты диеты — минус 6–8 кг. Пробовали эту методику похудения и девушки, и женщины после родов. Многим удавалось не только скинуть набранные во время беременности и периода лактации килограммы, но и вернуть форму 2–4-летней давности.

Мужчинам тоже удавалось похудеть на японской диете. Рацион включает большое количество белковых продуктов — мяса, рыбы, — поэтому процесс похудения переносится довольно легко. Универсальность, хорошие результаты и полноценное питание — вот особенности японской диеты.

Японская диета: меню на 7 и 14 дней

Одним из самых популярных методов похудения, которые люди ищут в Сети, является японская диета. Несмотря на название, в ней присутствуют обычные продукты, которые доступны каждому. Зато методы похудения поистине самурайские.

Считается, что японская диета на 7 дней была придумана в одной из клиник. Японские диетологи согласны с тем, что данный метод действует, ведь большинство их соотечественников питается схоже и сохраняет стройность и молодость на протяжении долгих лет.

Главный принцип диеты — умеренность. В пищу употребляют многие продукты, включая рыбу, мясо и яйца. Но в то же время стандартные порции уменьшены вдвое и отсутствуют любые перекусы. Японская диета направлена на уменьшение количества углеводов и планомерное сокращение объема желудка.

За 1-2 недели ограниченного питания можно сбросить от 5 до 8 кг лишнего веса. При этом стоит учитывать, что японская диета не является сбалансированной. Организм не получает необходимых витаминов и микроэлементов, поэтому подобного питания нельзя придерживаться постоянно.

Правила японской диеты

Среди всех методов похудения японская диета является одним из самых жестких испытаний для организма. По этой причине ее не рекомендуют придерживаться чаще 1 раза в 2 года. Она заключается в резком уменьшении объема пищи и строгом следовании правилам, которые по силам не каждому. Именно поэтому важно готовиться к японской диете.

Основной принцип подготовки — сокращение количества еды. Каждый день можно уменьшать порции, тем самым уменьшая общую калорийность приема пищи. К этому стоит прибавить постепенный отказ от запрещенных продуктов: соли, сахара, жирного, острого и мучного. Также действует категорический запрет на алкоголь.

При соблюдении японской диеты важно строго и неуклонно следовать правилам:

• нельзя изменять меню: нужно строго придерживаться последовательности блюд, не менять продукты или обеды с ужинами местами;
• нужно строго придерживаться рекомендуемых сроков соблюдения диеты. Если закончить ее раньше — не будет результата, а если продлить дольше — начнутся проблемы с организмом;
• исключение из рациона сахара. Японская диета не допускает употребления сахара, меда, мучных и сдобных изделий;
• отказ от соли. Бессолевая диета помогает вывести лишнюю жидкость из организма. Иногда люди теряют до 30% своего обычного веса;
• нельзя заменять продукты другими. Единственная допустимая замена — томатный сок вместо помидоров и белокочанная капуста вместо шпината. Все остальные продукты должны быть идентичны меню;
• употребление большого количества жидкости. Нельзя допускать обезвоживания организма, поэтому рекомендуется употреблять воду или зеленый чай на протяжении дня;
• четко соблюдать график приема пищи. Никаких «чуть позже» быть не может. А в случае возникновения чувства голода рекомендуется выпить стакан воды.

Существует японская диета на 14 дней и на 7 дней. Некоторые выделяют еще 13-дневную, но она аналогична двухнедельной, за исключением последнего дня. Оба варианта имеют строго разработанное меню и могут помочь со снижением веса. Недельная диета поможет сбросить до 5 лишних килограммов. Ее суть — в выводе жидкости. 14-дневная японская диета помогает телу активно бороться с жировыми отложениями, однако выдерживают ее не все.

Плюсы и минусы японской диеты

Японский метод похудения очень строгий, а придерживаться жестких правил сложно. При этом японская диета имеет ряд преимуществ перед другими способами похудения:

• быстро и эффективно уходит лишний вес. Чем изначально больше вес, тем заметнее результат в конце. Некоторые женщины теряют больше 7 кг всего за 7 дней;
• формирует правильные пищевые привычки, нормализует метаболизм, выводит токсины. За пару недель вредные перекусы перестают быть необходимыми в рационе;
• предусматривает распространенные продукты. Никакой экзотической еды, которую невозможно достать в среднестатистическом супермаркете;
• организм быстро адаптируется к новому режиму питания. После японской диеты желудок уменьшается в объеме и требует гораздо меньше пищи;
• стабильный результат. После окончания диеты легко поддерживать новый вес с помощью сбалансированного питания.

Для закрепления результата нужно обеспечить постепенный выход из диеты. Привычные продукты можно добавлять в рацион небольшими порциями, по одному виду в неделю.

Однако японская диета имеет и негативную сторону. Минусы этого метода похудения:

• японская диета подразумевает уменьшение порций и отсутствие перекусов. Человек постоянно будет испытывать чувство голода. Возможны слабость и сонливость. А в случае возникновения обмороков диету необходимо срочно прекращать;
• достаточно большой список противопоказаний;
• несбалансированность японской диеты приводит к тому, что в организм поступает неправильное соотношение белков, жиров и углеводов. Это может иметь негативные последствия;
• большинство диетологов советуют употреблять пищу около 5 раз в день небольшими порциями. Японская диета предусматривает всего 3 приема пищи.

Также у строгого питания по дням имеются четкие противопоказания:

• язва, гастрит и другие заболевания ЖКТ;
• сбои в работе сердечно-сосудистой системы;
• заболевания мочевыделительной системы;
• беременность и кормление грудью.

Перед тем как решиться на японскую диету, важно проконсультироваться с терапевтом. Это поможет избежать неожиданных проблем со здоровьем.

Японская диета на 7 и 14 дней: меню

Чтобы эффективно похудеть, нужно строго придерживаться меню японской диеты. Его нельзя изменять или дополнять. Только жесткий контроль питания приведет к заветному результату.

1-й день

Завтрак — зеленый чай, пара отварных яиц всмятку.

Обед — 200 грамм вареного куриного филе и рубленая пекинская капуста, сдобренная растительным маслом.

Ужин — порция греческого йогурта, зеленый чай.

2-й день

Завтрак — чашка натурального кофе без добавок, 200 грамм творога с минимальным % жирности.

Обед — 200 грамм тушеной телятины, свежая измельченная морковь с добавлением растительного масла.

Ужин — кефир с минимальным процентом жирности.

3-й день

Завтрак — натуральный эспрессо, высушенный кусочек цельнозернового хлеба.

Обед — 200 грамм вареного филе курицы, пекинская капуста с маслом.

Ужин — 250 грамм запеченных овощей (стручковая фасоль и брюссельская капуста).

4-й день

Завтрак — чашка зеленого чая, пара яиц всмятку.

Обед — 200 грамм телятины тушеной, овощная смесь перца, лука и огурца.

Ужин — 200 грамм творога с минимальным процентом жирности.

5-й день

Завтрак — зеленый чай, стакан греческого йогурта.

Обед — 200 грамм телятины тушеной, измельченная морковь, сдобренная растительным маслом.

Ужин — 200 мл кефира с минимальным процентом жирности.

6-й день

Завтрак — натуральный кофе без добавок, цельнозерновой сухарик.

Обед — 200 грамм отварной рыбы, 100 грамм смеси запеченной стручковой фасоли и брюссельской капусты.

Ужин — любой несладкий фрукт, стакан томатного сока.

7-й день

Завтрак — 200 грамм творога с минимальным процентом жирности.

Обед — 200 грамм отварной курицы, рубленая пекинская капуста с маслом.

Ужин — 200 грамм тушеной телятины, овощная смесь из болгарского перца, лука и огурца.

8-й день

Завтрак — чашка зеленого чая, пара яиц всмятку.

Обед — 200 грамм телятины тушеной, тертая морковь, сдобренная растительным маслом.

Ужин — 200 грамм запеченной рыбы, овощная смесь из болгарского перца, лука и огурца.

9-й день

Завтрак — чашка натурального кофе без добавок, цельнозерновой сухарик.

Обед — 200 грамм отварной курицы, рубленая пекинская капуста с маслом.

Ужин — 200 мл кефира с минимальным процентом жирности.

10-й день

Завтрак — 200 грамм творога с минимальным процентом жирности.

Обед — 200 грамм отварной рыбы, 100 грамм смеси запеченной стручковой фасоли и брюссельской капусты.

Ужин — стакан греческого йогурта, чашка зеленого чая.

11-й день

Завтрак — чашка зеленого чая, пара яиц всмятку.

Обед — 200 грамм телятины тушеной, тертая морковь, сдобренная растительным маслом.

Ужин — любой несладкий фрукт, стакан томатного сока.

12-й день

Завтрак — стакан греческого йогурта, чашка зеленого чая.

Обед — 200 грамм отварной рыбы, рубленая пекинская капуста с маслом.

Ужин — 200 грамм телятины тушеной, тертая морковь, сдобренная растительным маслом.

13-й день

Завтрак — чашка натурального кофе без добавок, цельнозерновой сухарик.

Обед — 200 грамм отварной рыбы, кабачок, тушенный кусочками.

Ужин — 200 мл кефира с минимальным процентом жирности.

14-й день

Завтрак — чашка натурального кофе без добавок, пара яиц всмятку.

Обед — 100 грамм отварной телятины, рубленая пекинская капуста с маслом.

Ужин — яблоки, стакан томатного сока.

Японская диета от А до Я. Меню, таблица продуктов, отзывы

Коротко о главном

Действие и основные принципы японской диеты

Меню японской диеты на 7 дней

Меню японской диеты на 13 дней

Меню японской диеты на 14 дней

Противопоказания

Полезные советы от диетологов

Коротко о главном

Японская диета на сегодняшний день является одной из самых эффективных и действенных. Придерживаясь данного рациона питания в течение 7, 13 или 14 дней (существует три основных ее варианта) можно похудеть на 6-8 килограммов.

Разработали такую необычную диету специалисты одной из самых популярных клиник Японии – «Яэкс». Ее создатели обещают, что в процессе обмен веществ худеющего полностью перестроится, поэтому результат удастся сохранить на несколько лет. При этом в течение всего срока для поддержания стройности не придется прикладывать каких-либо дополнительных усилий.

Многие девушки ожидают, что в меню такой диеты будут присутствовать роллы, суши и много других блюд с морепродуктами. На самом деле, если внимательно его изучить, то можно заметить, что рацион питания получился вовсе не японским. Наоборот, в нем практически нет морепродуктов, зато каждое утро нужно выпивать чашку кофе.

В процессе запрещено употреблять соль, сахар и другие приправы, а также сладости, мучные изделия и алкоголь в любом виде. Подробнее о меню, запретах и прочих важных особенностях данной диеты поговорим далее.

Действие и основные принципы японской диеты

Данную диету можно смело назвать трудной и жесткой. Выдержать ее сможет далеко не каждая представительница прекрасного пола. Зато она коротка. Существует три основных варианта такой диеты:

Рацион питания для каждого из этих вариантов создан с особой тщательностью, поэтому ни в коем случае нельзя отступать от него. Если во многих других диетах в крайних случаях можно позволить себе некоторое послабление, и оно никак не скажется на результате, то в отношении японской это недопустимо.

Также категорически запрещено заменять одни продукты на другие. Даже если дома нет нужного ингредиента, нельзя заменить его на аналогичный по-мнению худеющего. Лучше не рисковать возможным положительным итогом такой диеты и отправиться за покупками.

Японская диета на 14 дней: меню, рекомендации, плюсы и минусы

Японская диета – это изобретение токийских ученых, которая гарантирует сброс веса до 8 килограмм за 14 дней. Низкое количество углеводов и жиров – это все, что роднит меню диеты с привычным рационом японцев, однако главный девиз «только через старание можно добиться успеха», отлично соблюден в этой диете. Достаточно жесткая и ограничивающая рацион питания японская диета не только позволит увидеть вам на весах заветные килограммы, но и укрепит силу воли.

Японская диета позволяет «сбросить» до 8 килограмм за 14 дней, однако для достижения такого результата и, что самое главное, для его удержания, диетологи рекомендуют придерживать следующих правил:

• Правильно войдите в диету. Ограниченность витаминов, жиров и углеводов не дастся организму легко в первые несколько дней, потому за два дня до начала диеты подготовьте организм: уменьшите количество порций, увеличьте количество еды и плавно снизьте количество потребляемых углеводов. Вместо привычного ужина съедайте 150 гр. нешлифованного риса со 100 гр. легкого салата и начинайте день со стакана холодной оды. Это ускорит метаболизм и позволит организму проще справиться с лишениями.
• Строго придерживайтесь меню. Японская диета рассчитана на ускорение метаболизма и каждая лишняя калория может нарушить отлаженный процесс. Придерживайтесь меню, не меняя продукты и не игнорируя рекомендаций диетологов.
• Откажитесь от лишнего. Как и любая другая диета, японская система питания ограничит вас на 2 недели в приеме соли (задерживает воду в организме), сахара (способствует появлению лишних килограмм), алкоголя (ухудшает обмен веществ и является источником «пустых» калорий) и мучных изделий (лишние калории).
• Увеличьте количество потребляемой воды. Вода выводит токсины из организма, наполняя клетки и снижая чувство голода о время ограниченного рациона. В день пейте не менее полутора литров родниковой, очищенной, минеральной или кипяченой воды.
• Принимайте поливитамины. Ограничения диеты распространяются и на микроэлементы с витаминами, которые не будут поступать в достаточном количестве в организм. Запаситесь поливитаминами с цинком, витамином С, железом и прочими нутриентами на курс диеты.
• Правильно выйдите из диеты. Первую неделю после диеты следует аккуратно начинать вводить в рацион соль, постепенно увеличивая порции пищи и уменьшая прием чая и кофе. Для максимального сохранения результат после диеты, откажитесь от сладкого, мучного и алкоголя.

Японская диета получается относительно недорогой из-за простых составляющих. Составьте список покупок на 14 дней (это – основные ингредиенты):

• Зерновой кофе — 1 пачка
• Зеленый чай (без добавок и ароматизаторов) — 1 пачка
• Яйца куриные — 20 штук
• Нежирная говядина — 1 кг
• Филе морской рыбы — 2 кг
• Куриное филе — 1 кг
• Оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin) — 500 мл
• Капуста белокочанная — 2 штуки
• Морковь — 2-3 кг
• Фрукты (кроме бананов и винограда) — 1 кг
• Лимоны — 2 шт
• Кабачки, баклажаны — 1 кг
• Томатный сок — 1 л
• Кефир — 1 л

Завтрак: чашка черного кофе или зеленого чая без молока и сахара

Обед: 2 отваренных вкрутую яйца с порцией отварной капусты и заправкой из оливкового масла + стакан томатного сока

Ужин: 200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы

Завтрак: подсушенный в тостере кусочек ржаного хлеба + стакан кофе или зеленого чая без добавок

Обед: 200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы + порция вареной капусты, заправленной оливковым маслом

Ужин: 100 гр. отварной говядины + стакан кефира

Завтрак: подсушенный в тостере кусочек ржаного хлеба + стакан кофе или зеленого чая без добавок

Обед: жаренные на растительном или оливковом масле кабачки или баклажаны (в любом количестве)

Ужин: салат из свежей капусты + 200 гр. отварной говядины + 2 яйца, отваренных вкрутую

Завтрак: чашка черного кофе или зеленого чая без молока и сахара

Обед: салат из 3 морковок, приправленный оливковым маслом + 1 сырое яйцо + 15 гр. твердого сыра

Ужин: 200 гр. фруктов

Завтрак: 1 морковь с соком свежего лимона

Обед: 200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы + стакан томатного сока

Ужин: 200 гр. фруктов

Завтрак: чашка черного кофе или зеленого чая без молока и сахара

Обед: 500 гр. отварной курицы с салатом из свежей моркови и капусты, приправленной растительным маслом

Ужин: свежая морковь + 2 отваренных вкрутую яйца

Завтрак: чашка черного кофе или зеленого чая без молока и сахара

Обед: 200 гр. отварной говядины без соли

Ужин: 200 гр. фруктов/2 яйца с салатом из моркови/200 гр. отварной говядины со стаканом кефира (на выбор)

Завтрак: чашка черного кофе или зеленого чая без молока и сахара

Обед: 500 гр. отварной курицы с салатом из свежей моркови и капусты, приправленной растительным маслом

Ужин: свежая морковь + 2 отваренных вкрутую яйца

Завтрак: свежая морковь с соком лимона

Обед: 200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы + стакан томатного сока

Ужин: 200 гр. фруктов

Завтрак: чашка черного кофе или зеленого чая без молока и сахара

Обед: 50 гр. твердого сыра + 3 морковки с оливковым маслом и 1 яйцо, сваренное вкрутую

Ужин: 200 гр. фруктов

Завтрак: подсушенный в тостере кусочек ржаного хлеба + стакан кофе или зеленого чая без добавок

Обед: жаренные на растительном или оливковом масле кабачки или баклажаны (в любом количестве)

Ужин: салат из свежей капусты + 200 гр. отварной говядины + 2 яйца, отваренных вкрутую

Завтрак: подсушенный в тостере кусочек ржаного хлеба + стакан кофе или зеленого чая без добавок

Обед: 200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы + салат из свежей капусты с растительным маслом

Ужин: 100 гр. отварной говядины + стакан кефира

Завтрак: чашка черного кофе или зеленого чая без молока и сахара

Обед: 2 отваренных вкрутую яйца с порцией отварной капусты и заправкой из оливкового масла + стакан томатного сока

Ужин: 200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы

Завтрак: чашка черного кофе или зеленого чая без молока и сахара

Обед: 200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы + салат из свежей капусты с растительным маслом

Ужин: 200 гр. отварной говядины + стакан кефира

Такая диета может называться «японской» только в силу свей умеренности и не имеет практически ничего общего с настоящим меню жителей Японии. Если же вы хотите питаться по системе страны восходящего солнца, диетологи рекомендуют обратить внимание на ежедневное меню, которое вы можете распределять по своему вкусу:

• 300-400 гр. риса
• 150-240 гр. фруктов
• около 270 гр. овощей
• 60 гр. бобовых
• 120 гр. морской рыбы
• 100 мл молока
• 1 яйцо
• 2 чайных ложки сахара

Японская диета – это уникальная методика похудения и ускорения метаболизма, однако и она имеет ряд противопоказаний, минусов и плюсов.

• Быстрое похудение. За 2 недели японской диеты можно избавиться до 8 кг веса и существенно уменьшить объемы тела.
• Очищение организма. Отказ от сладкого, жирного, жареного и мучного позволяет организму справиться с перееданием и его последствиями – головными болями, ощущением тяжести и тошнотой.
• Простота. Меню японской диеты не требует кулинарных умений и особых навыков. Основной процесс здесь – отваривание продуктов и их приготовление на пару, что под силу даже начинающей хозяйке.

• Чрезмерно употребление тонизирующих напитков – чая и кофе. Прием натурального кофе и зеленого чая на завтрак – это удар по пищеварительной системе, который может привести к вздутию или изжоге.
• Несбалансированность рациона. Уменьшение количества углеводов может привести к слабости, апатии, головным болям и потерям работоспособности.
• Отсутствие витаминов. Поддержка организма витаминами и микроэлементами во время стрессов (диета – это всегда стресс для организма) необходима, а получить их без дополнительных комплектов в ходе диеты невозможно.

Диеты рассчитаны на здоровых людей, которые хотят избавить от лишнего веса в кратчайшие сроки. Каким группам людей лучше не прибегать к помощи диет при похудении?

• беременным женщинам и кормящим матерям
• детям
• всем, кто в это время испытывает повышенную интеллектуальную нагрузку (например, готовится к сдаче экзаменов)
• людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями в стадии обострения;
• людям, страдающим болезнями почек и сердца
• людям с хроническими заболеваниями

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

Без рубрики

В мировых столицах давно завершились показы Fall Winter 2021-2022, практически каждый модный Дом представил

Макияж

Глубоко посаженные глаза на самом деле очень распространённые среди женщин. Подобной особенностью могут похвастаться

Стиль в одежде

Осенний сезон преимущественно отличается началом холодов и дождливой погодой. Хоть и вначале осени погодка

Волосы и прически

Обновить образ на самом деле очень легко для чего достаточно подобрать удачную стрижку. В

Стиль в одежде

Когда на улице весна, светит долгожданное солнце, появляется зеленая травка, распускаются почки, и мы

Цвет в одежде

Оранжевый цвет отличает теплота желтого и яркость красного. Это неординарный и интересный оттенок, который

меню, таблица, фото до и после, результаты (отзывы)

Многие девушки задумываются о том, какая диета идеально подойдет для активного похудения. В последнее время востребованной становится 2-недельная японская диета. При этом меню японской диеты на 14 дней оказывается очень строгим. Многие отзывы подтверждают необходимость подготовки к подобному диетическому питанию.

Общая информация о японской диете

Перед похудением желательно узнать, как можно больше важной информации о японской диете. Это обусловлено тем, что диетическое питание всегда основано на определенных принципах.

1. Длительность составляет 14 дней. Желательно не изменять эти начальные сроки, вне зависимости от своих пожеланий.
2. Эффективность должна быть высокой. Можно скинуть 5-8 килограмм. При этом эффект сохраняется продолжительное время, если девушка впоследствии правильно питается.
3. К рассматриваемому способу похудения желательно прибегать не больше 2-х раз в год.
4. Диета считается сбалансированной низкокалорийной. Рацион отличается большим количеством белков. Содержание углеводов сведено к минимальному показателю.
5. Меню будет достаточно строгим. По данной причине рекомендуется специальная психологическая подготовка. В противном случае возможен срыв с диеты, который приведет к отсутствию желаемого результата.

Японская диета 14 дней

[stextbox id=»info»]Учет вышеперечисленных аспектов определяет готовность к соблюдению меню японской диеты на протяжении 2-х недель.  [/stextbox]

Важно учитывать существующие противопоказания, ведь диетическое питание подойдет далеко не всем женщинам:

• беременность и грудное вскармливание;
• серьезные нарушения желудочно-кишечного тракта;
• заболевания почек, печени, сердца.

Перед началом диеты желательно проконсультироваться с врачом. От этого зависит предстоящий результат похудения и влияние на здоровье.

Основные принципы японской диеты

Японская диета 14 дней считается одной из самых строгих. Этому способствуют несколько аспектов.

Сидя на японской диете нужно отказаться от специй и пряностей

1. Следует соблюдать четко прописанное меню на каждый день. По такому принципу потребуется питаться на протяжении 2-х недель. При этом учитываются блюда и размер порций.
2. Выход из японской диеты также будет очень строгим. От правильности этого этапа зависит окончательный результат.
3. Нужно быть готовым к отказу от специй, пряностей. При этом меню будет достаточно скудным и однообразным, вследствие чего потребуется подготовиться к серьезным пищевым ограничениям.

Японская диета 14 дней: фото до и после

Несмотря на строгость японской диеты, можно рассчитывать на высокий уровень эффективности. Этому способствуют маленькие порции еды, ведь они уменьшат объем желудка и впоследствии можно будет кушать меньше, чем прежде. К тому же, в рацион включены полезные овощи и фрукты, которые гарантируют получение питательных веществ, поддержку хорошего самочувствия.

Разрешенные и запрещенные продукты

Меню японской диеты на 14 дней основано на разрешенных продуктах. При этом запрещенные продукты сводят на «нет» желаемый результат.

[stextbox id=»warning»]Диетологи отмечают скудность рациона на протяжении двух недель. К тому же размеры порций существенно уменьшаются. Однако такой подход гарантирует экономию на продуктах и возможность похудеть до желаемого веса в минимальные сроки.[/stextbox]

Какие продукты разрешены

Разрешенные продукты:

• свежие несладкие фрукты, которые предотвратят получение излишнего количества фруктозы, глюкозы;
• лимоны;
• свежие овощи: капуста (исключение – кольраби), морковь, баклажаны, кабачки;
• томатный сок;
• нерафинированное растительное масло;
• кефир или йогурт;
• сыр низкого уровня жирности;
• филе говядины, курицы, рыбы;
• перепелиные, куриные яйца;
• черный кофе;
• листовой чай;
• обычная негазированная вода.

Как можно отметить, продукты должны быть натуральными, качественными и низкокалорийными. От этого напрямую зависит польза и эффективность японской диеты.

Запрещенные продукты исключаются на все 2 недели. Перечень продуктов удивляет. Важно понимать, что отказ от следующих продуктов гарантирует активизацию обменных процессов и устранение лишних килограммов:

• любые сладкие фрукты;
• большинство овощей;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• молоко, творог, сливки, йогурты с фруктовыми наполнителями;
• разнообразные полуфабрикаты и блюда быстрого приготовления;
• мучные, хлебобулочные, кондитерские изделия;
• разнообразные специи и соусы;
• алкоголь;
• газированные напитки.

Фото до и после японской диеты

Итак, 2-х недельная диета будет очень строгой. Однако именно это обуславливает удивительный результат, который будет заметен всего лишь через пару недель.

Меню японской диеты

Перед началом диеты желательно подготовиться психологически. Накануне первого дня рекомендуется легкий ужин, который будет включать в себя небольшую порцию риса, овощной салат с пекинской капустой и редисом, или с огурцами и помидорами с оливковым маслом, капелькой уксуса. Легкий ужин определяет эффективность подготовки к предстоящей диете.

[stextbox id=»alert»] Многие отзывы подтверждают, что японская диета будет полезной и эффективной только при строгом соблюдении меню. По данной причине результат во многом зависит от готовности к предстоящей диете.[/stextbox]

Первый день:

• завтрак: кофе без сахара и молока;
• обед: 2 вареных яйца, вареная капуста с подсолнечным маслом, томатный сок;
• ужин: 200 грамм вареной или жареной рыбы.

Второй день:

• завтрак: несладкий черный кофе, ломтик ржаного хлеба;
• обед: 200 грамм вареной или жареной рыбы, вареная капуста с заправкой из растительного масла;
• ужин: 100 грамм вареного говяжьего мяса, стакан нежирного кефира.

Какие блюда можно есть

Третий день:

• завтрак: ломтик ржаного хлеба, пресная галета без каких-либо добавок, несладкий черный кофе;
• обед: жареные кабачки или баклажаны;
• ужин: 200 грамм вареного говяжьего мяса, свежий капустный салат, 2 вареных яйца.

Четвертый день:

• завтрак: морковь с лимонным соком;
• обед: 200 грамм вареной или жареной рыбы, чашка томатного сока;
• ужин: 200 грамм свежих фруктов.

Пятый день:

• завтрак: морковь с лимонным соком;
• обед: вареная рыба, томатный сок;
• ужин: 200 грамм свежих фруктов.

Шестой день:

• завтрак: несладкий кофе;
• обед: 500 грамм вареной курицы, капустно-морковный салат с растительным маслом;
• ужин: свежая морковь, 2 вареных яйца.

Седьмой день:

• завтрак: зеленый чай без добавления сахара;
• обед: 200 грамм вареного говяжьего мяса;
• ужин: 200 грамм фруктов или 200 грамм рыбы, или 2 яйца с морковью с растительным маслом, или вареное говяжье мясо и стакан кефира.

Что можно есть

Восьмой день:

• завтрак: несладкий кофе;
• обед: 500 грамм вареного куриного мяса, морковно-капустный салат с небольшим количеством растительного масла;
• ужин: небольшая морковь с растительным маслом, 2 вареных яйца.

Девятый день:

• завтрак: морковь с натуральным соком лимона;
• обед: 200 грамм вареной или жареной рыбы, томатный сок;
• ужин: 200 грамм любых свежих фруктов.

Десятый день:

• завтрак: несладкий черный кофе;
• обед: 50 грамм нежирного сыра, 3 моркови на растительном масле, вареное яйцо;
• ужин: 200 грамм фруктов.

Одиннадцатый день:

• завтрак: несладкий кофе, ломтик ржаного хлеба;
• обед: жареные кабачки или баклажаны;
• ужин: 200 грамм отварной говядины, 2 вареных яйца, капустный салат с растительным маслом.

Двенадцатый день:

• завтрак: несладкий кофе, ломтик ржаного хлеба;
• обед: 200 грамм рыбы, капустный салат на растительном масле;
• ужин: 100 грамм вареной говядины, чашка нежирного кефира.

Тринадцатый день:

• завтрак: несладкий кофе;
• обед: 2 вареных яйца, вареная капуста, стакан томатного сока;
• ужин: 200 грамм рыбы.

Таблица разрешенных продуктов

Четырнадцатый день:

• завтрак: несладкий кофе;
• обед: 200 грамм рыбы, капустный салат с оливковым маслом;
• ужин: 200 грамм говяжьего мяса, стакан кефира.

[stextbox id=»info»]2-недельная японская диета считается строгой, но она признана эффективной. К тому же полученный результат можно сохранить надолго. Самое важное – это впоследствии правильно питаться с учетом калорий.[/stextbox]

Интересно: Что есть на ужин, чтобы похудеть: перечень разрешенных продуктов

Как успешно соблюдать японскую диету

Строгая японская диета предполагает обязательный отказ от приправ и соли. Для поддержания хорошего здоровья желательно помнить о следующих нюансах:

• диету можно соблюдать не больше 2-х недель;
• в день нужно выпивать около пары литров воды;
• в последние дни диеты можно включить в рацион небольшое количество соли, причем ее потребление увеличивают постепенно.

Таким образом, японскую диету нужно соблюдать правильно с учетом состояния здоровья и без лишних рисков.

Как успешно и правильно выйти из японской диеты

Правильный выход из диеты определяет, каким будет окончательный результат. Быстрый возврат к прежнему питанию гарантирует возвращение лишних килограммов. Однако постепенный выход и дальнейшее правильное питание обеспечивают эффективность японской диеты.

Похудение на японской диете

Основные правила выхода из японской диеты:

• ежедневно к рациону можно добавлять не больше 1-го продукта;
• желательно питаться небольшими порциями, ведь объемы желудка уменьшились и не обязательно возвращаться к прежнему количеству еды;
• на пару недель полностью исключают острую, жирную, кислую еду.

[stextbox id=»alert»]Правильный выход из японской диеты обязателен для гарантированного результата.[/stextbox]

Что говорят о японской диете

Отзывы свидетельствуют об эффективности японской диете.

Екатерина:

«Я придерживаюсь японской диеты регулярно, дважды в год. Именно такое питание позволяет поддерживать красивую фигуру, несмотря на то, что мне уже за 30 лет».

София:

«Я очень старательно придерживалась японской диеты. Предварительно я проконсультировалась с опытным врачом. В результате я осталась довольна результатами и при этом хорошее здоровье, самочувствие удалось отметить даже через пару недель после диетического питания».

Меню японской диеты на 14 дней определяет эффективность диетического питания.

Как вам статья?

Елена Макаренко

Оставить комментарий

Почему вы ещё не оставили комментарий?

Японская диета: преимущества, список продуктов и план питания

Вот примерный план питания, чтобы дать вам представление о японской диете. Питание Завтрак. Завтрак считается самым важным приемом пищи в Японии и часто является самым большим среди всех приемов пищи в течение дня. Чтобы правильно начать свой день, хороший план питания должен включать: чашку белого риса; одно яйцо; Мисо суп; полоски водорослей нори; зеленый чай

Завтрак: кофе без сахара. Обед: 200 г сваренной или жареной рыбы, свежая капуста с оливковым маслом.Ужин: 200 г отварной говядины, стакан кефира. Существует точка зрения, что 14-дневная японская диета для похудения — одна из самых продолжительных. Достигнутый результат, после которого может прослужить до 3-х лет.

Японская диета: примерный план питания

Меню японской диеты. День 1. Завтрак — черный кофе или чай. Обед — 2 яйца вкрутую, салат из салата ромэн с оливковым маслом, один свежий помидор. Ужин — рыба жареная, тушеная или отварная, салат из салата ромэн с оливковым маслом.2 день. Завтрак — черный кофе, один тост.

Норико и Юко, авторы этого сайта, оба из Японии, но сейчас живут в Калифорнии. Они любят готовить и есть отличную еду и разделяют схожую страсть к домашней кухне из свежих ингредиентов. Норико и Юко вместе планируют и разрабатывают рецепты японской кулинарии 101. Они готовят и снимают фото / видео на своей домашней кухне (ах)

Японская диета связана с долголетием, а соблюдение японской диеты для похудения может помочь вам сбросить лишние килограммы и улучшить общее состояние здоровья.

Как и все в нашей японской диете. Обед. Ширатаки и вакаме с чесночным понзу — это не только идеальная еда для людей, сидящих на диете, но и средство для детоксикации. Попробуйте как можно скорее. День 7. Завтрак. Банановая каша Кинако — это быстрое приготовление завтрака, для которого не нужны специальные японские ингредиенты, что должно облегчить вам задачу. Обед

В завершение рациона добавлены тофу и грибы. Они едят рис, но в меньших количествах, чем при традиционной японской диете, предпочитая желтый или фиолетовый сладкий картофель в качестве источника углеводов.Второй главный фактор диеты — это правило 80/20. (И нет, это не то правило читмила 80/20, о котором вы думаете.)

14-дневный план питания по японской диете

Японская кухня — идеальный предмет для обеденного клуба, потому что она позволит вашим членам изучить как вкусы, так и методы приготовления этой уникальной кухни. Даже если ваш клуб обычно готовит рецепты перед едой, такое меню было бы веселее и вкуснее готовить вместе.

Японская диета прежде всего известна своей эффективностью.Он помогает быстро похудеть, а эффект от него сохраняется от 2 до 3 лет. К тому же диета легко переносится организмом и не вызывает постоянного чувства голода. Суть японской диеты для похудения заключается в употреблении низкокалорийной пищи.

В то время как западные диеты часто фокусируются на ограничении того, что вы едите (с низким содержанием углеводов, без глютена и т. Д.), Способ Shoku Iku делает упор на употребление нескольких небольших блюд при каждом приеме пищи, которые разделяются. Таким образом, вместо основного блюда, крахмала и овощей, на ужин будет много маленьких тарелок, в том числе много овощей разного цвета, а также рис и немного белков.

Самая важная еда дня для японцев — это завтрак. Они начинают свой день с нескольких разнообразных блюд, которые варьируются от овощей, риса, супов, яиц и основного напитка: зеленого чая.

Диета является одной из причин впечатляющего долголетия Японии, примером чего является Дзироэмон Кимура, самый старый человек в мире до своей смерти на прошлой неделе в возрасте 116 лет.

14-дневная японская диета для быстрого похудения с меню

Эта диета предназначена для всех и всех, кто хочет немного изменить свой способ питания.Это тоже несложные изменения. В основном, соблюдение японской диеты означает балансирование тяжелых блюд с более легкими, добавление большего количества риса и овощей в рацион и составление групп небольших приемов пищи, а не больших.

Традиционная японская диета ничем не отличается от традиционной китайской: основными продуктами питания являются рис, вареные и маринованные овощи, рыба и мясо. Однако, поскольку Япония на самом деле представляет собой группу островов (всего их 6582), ее жители потребляют намного больше рыбы по сравнению с другими азиатскими странами.

Найдите полезные и вкусные японские рецепты, включая японские овощи, лапшу, свинину, тофу и суши. Более здоровые рецепты от экспертов по продуктам питания и питанию из EatingWell. … Планы здорового питания. Планы здорового питания Посмотреть все планы здорового питания. Планирование питания 101

План обеденного питания. Цель: 2000 калорий, 150 г углеводов, 150 г белка, 88 г жиров. Чтобы ускорить потерю веса, ограничьте потребление крахмалистых углеводов периодом непосредственно после силовых тренировок. Этот план делает упор на листовую зелень и овощи на оставшуюся часть дня — это практический способ сократить количество калорий и углеводов.

Японская диета уникальна, и вполне возможно, что продукты, которые едят японцы, а также количество и способы их употребления являются скрытым ключом к долгой жизни. Итак, давайте посмотрим на японскую диету и посмотрим, что мы можем узнать. «Ешьте, пока не насытились на 8/10!» Возможно, самое поразительное в японской диете — размер порций.

Компоненты типичной японской еды

План питания № 5: Японский План питания на ПОЛНУЮ НЕДЕЛЮ, основанный на японских рецептах, с полным списком продуктов!

Возможно, вы захотите рассмотреть японский план питания для похудения, в котором много фруктов, овощей, рыбы и сложных углеводов.Азиатская кухня планирует похудеть за 7 дней | foodnewsnews.com

ПЛАН ЯПОНСКОЙ ДИЕТЫ ДЛЯ БЫСТРОГО СНИЖЕНИЯ ВЕСА. КАРТОФЕЛЬНАЯ ДИЕТА ДЛЯ ДЕТОКСИФИКАЦИИ ТЕЛА. БАНАНОВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ОБНОВЛЕНИЯ ОБМЕНА. ЗДОРОВЬЕ ПЕЧЕНИ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. ПИТАНИЕ — КАК ПОПИТАТЬ ЗДОРОВО. … 4-дневный план диеты — это быстрый и простой способ очистить организм от токсинов и сбросить несколько лишних килограммов.

Основные продукты японской диеты для похудания. Типичная японская еда состоит из продуктов, богатых белком, основным ингредиентом которых является рыба.Фактически, японцы — это люди, которые едят больше всего рыбы в мире — один из самых здоровых источников белка.

Done for You Планы питания для кормящих мам. Если вы ищете план здорового питания при грудном вскармливании, который включает список продуктов и списки приготовления, вы можете рассмотреть один из следующих планов питания. Это премиальные варианты планов питания при грудном вскармливании, которые помогут вам сделать планирование питания более выполнимым в ближайшие месяцы.

Коронавирус 14-дневный план питания 2 — Больше семейных фаворитов

Здесь по многочисленным просьбам — еще один 14-дневный план питания от коронавируса С комбинированным списком продуктов! Упрощение минимизации продуктовых магазинов, чтобы мы все могли внести свой вклад в «Оставайся дома», чтобы остановить распространение, оставаться в безопасности и быть здоровыми. { Вот план питания № 1}

14 семейных рецептов, любимых читателем, от 4 до 5 кормов, эффективный список продуктов с длительным сроком хранения, экономичные, повседневные ингредиенты. Просто потому, что мы взаперти, мы не должны страдать от некачественной еды !!

Вот мой второй план меню с и комбинированным списком продуктов для семьи из 4 человек на 14 дней! Вот что вы получите:

• 14 рецептов ужинов из повседневных ингредиентов

• Большинство из них представляют собой комплексные полноценные блюда в одном приеме — белковые, углеводные и овощные

• Стороны включены для тех, кому нужны свежие овощи

• Длительный срок хранения ингредиенты — все ингредиенты можно замораживать или хранить в кладовой

• Общие ингредиенты по рецептам — для эффективности (стоимость и количество предметов)

• Универсальный — для тех случаев, когда мы не всегда можем получить то, что хотим / нуждаемся (или когда цены взлетели до небес!).Так что замените прочь!

Надеюсь, она вам пригодится! — Наги x

Вот обзор плана питания, а — это объединенный список продуктов .

Примечания по корректировке рецептов, чтобы все ингредиенты имели более длительный срок хранения, перечислены в каждом рецепте ниже вместе с обзором того, насколько гибкими являются рецепты. Щелкните рецепты, чтобы получить более подробные сведения о заменах и альтернативах.

Не волнуйтесь, если вы не найдете все ингредиенты. Эти рецепты были выбраны из-за их гибкости и возможности настройки.

1. Ужин жареный рис — все, кроме кухонной мойки!

Жареный рис обычно считается гарниром, состоящим из 99% риса и 1% «начинки». Здесь это блюдо, в котором меньше половины риса и больше хороших продуктов, заправленных одним и тем же отличным соусом. T зарыть в него НИЧЕГО!

Состав: рис, мирин, устричный соус, светлая соя, кунжутное масло, курица, бекон, чеснок, лук, яйца, морковь, горох, кукуруза, зеленый лук (по желанию)

Получить рецепт >>

2.Рамен с говядиной

Один из лучших рецептов на 2019 год, азиатский соус с ингредиентами Magic 4, который мы используем несколько раз в этом плане питания. В этом рамене на одной сковороде вы можете использовать любого фарша / фарша . Рецепт требует проростков фасоли, но у них очень короткий срок хранения, поэтому они подходят для мелко нарезанной капусты (она есть в списке продуктов) или любых овощей, которые можно нарезать спичками.

Состав: рамен или другие лепешки, говяжий фарш (говяжий фарш), чеснок, лук, капуста, зеленый лук (по желанию), кунжутное масло, темная соя, устричный соус, соус хойсин, мирин

Получить рецепт >>

3.Быстрый кукурузный суп

Все это из консервных банок, а на вкус — миллион долларов!

Состав: бекон (или ветчина), мука, масло сливочное, молоко, чеснок, лук, картофель, зеленый лук, кукуруза в сливках, консервированная кукуруза, куриный бульон / бульон, тимьян

Получить рецепт >>

4. Шницель из свинины с пюре и соусом и листовым салатом

Не нужно лишать себя еженедельной еды из паба! СДЕЛАЙТЕ ЭТО ДОМА! Побалуйте себя картофельным пюре И подливой — ингредиенты для них обоих включены в список покупок вместе с зеленым садовым салатом (или любой частью из свежих овощей).

Ингредиенты: тонких стейков (или фунт) — свинина, курица, индейка или телятина, яйцо, мука, панко (или другие панировочные сухари), замороженный горох, картофельное пюре (внизу) и подливка (внизу)

Получить рецепт >>

Картофельное пюре со сливками и соусом

В жизни есть несколько комбинаций, которые могут сравниться с хрустящим золотым шницелем, помещенным на подушку из сливочного картофельного пюре, затем покрытого насыщенным коричневым соусом….

• GRAVY Состав: сливочное масло, мука, порошок / кубик куриного и говяжьего бульона, луковый порошок (по желанию), вода. Получить рецепт >>

• МАШ Состав: картофель, масло сливочное, молоко, соль, перец Получить рецепт >>

Эта подливка используется несколько раз в этом плане питания, потому что она очень окупается. Пара бульонных кубиков, масло, мука плюс вода = соус, от которого все будет вкусно.

Essential Side: заправка для ВСЕГО для салатов!

3 части масла, 1 часть уксуса, 1/2 чайной ложки горчицы.Все встряхнуть и одеть:

• зелень и садовые салаты

• тушеные и вареные овощи — одеваются горячими, чтобы они впитали аромат. Горох, брокколи, все!

• жареные овощи — запекайте все, что угодно, только с маслом, солью и перцем. Облейте горячую повязку, чтобы она впиталась.

Состав: оливковое масло первого холодного отжима (или другое масло), уксус, дижонская горчица. Дополнительные дополнения: чеснок, сахар или мед, сушеные травы, хлопья красного перца, свежая зелень

Получить рецепт >>

5.Хрустящий Чау Мейн

Хрустящая лапша, обжаренная в пикантном жарком, это гонконгский чау-майн, который является неизменным фаворитом в китайских ресторанах пригородов по всей Австралии! ЛЮБЫЕ овощи, ЛЮБОЕ мясо (или нет)

Ингредиенты: лепешки рамен, курица, чеснок, лук, морковь, капуста, бук-чой (или другая азиатская зелень), зеленый лук (по желанию), кукурузный крахмал, куриный бульон / бульон, легкая соя, устрица, Мирин, кунжутное масло

Получить рецепт >>

6.Запеканка с колбасой и овощами на одной сковороде

Колбасы, картофель, овощи И подливка, приготовленные в одной пузырящейся сковороде (да, действительно, даже подливка!). ЛЮБЫЕ овощи для жарки, ЛЮБЫЕ колбасы.

Состав: сосиски, масло сливочное, мука, чеснок, красный лук, молодой картофель, морковь, говяжий бульон порошок / кубик, тимьян

Получить рецепт >>

7. Китайский курино-кукурузный суп

Ужин за 15 минут — кукурузная похлебка в китайском стиле.Густой суп из взбитой кукурузы с тертой курицей и ароматом свежего имбиря и чеснока. Одна из моих любимых закусок в китайских ресторанах! (Но мы делаем этот размер еды).

Состав: курица , кукуруза консервированная, чеснок, лук зеленый, имбирь, яйца, крахмал кукурузный, бульон куриный, соус соевый, мирин

Получить рецепт >>

8. Ризоли с рисом

Великий австралийский риссол! Сочные котлеты из говядины со скрытыми овощами, я подаю их с гарниром из приправленного риса и большим листовым салатом, используя заправку для салата (или приготовленную на пару зелень, на ваш выбор!)

Состав: говяжий фарш, чеснок, лук, цуккини, морковь, панировочные сухари панко (или обычные), яйцо, соус Вустершир, тимьян, томатный кетчуп, приправленный рис

Получить рецепт >>

Essential Side: Рис, приправленный маслом

Почему приправленный рис вместо пюре с котлетой, спросите вы? Что ж, вы можете приносить домой 1 кг картофеля на каждый прием пищи ИЛИ приготовить гарнир на 6 человек с 2 чашками риса.У меня есть пюре для шницеля в этом плане питания, и теперь мы делаем огромную партию этого риса, чтобы подавать его к нескольким приемам пищи!

Состав: рис, масло сливочное, специи (перец, тимьян, лук, чеснок), куриный бульон порошок / кубик

Получить рецепт >>

9. Дерзкая отбивная Suey — жаркое из курицы или любого мяса

Когда у вас есть настоящий китайский ресторанный соус, вы вооружены всем необходимым, чтобы приготовить фантастический здоровый обед , используя буквально все, что у вас есть в холодильнике, а также консервированные или замороженные овощи.Подавайте с рисом или любой лапшой, а если вы предпочитаете мало углеводов, выбирайте рис с цветной капустой.

Ингредиенты: рис, курица или другое мясо, кукурузный крахмал / крахмал, чеснок, лук, морковь, чой-сам (или другая азиатская зелень), грибы, ростки фасоли (или капуста), светлая соя, устричный соус, мирин, кунжутное масло.

Получить рецепт >>

10. Запеченная куриная грудка с соусом и рисом

Это быстрый и простой способ приготовить СОКУ из куриных грудок — посыпать приправами и запечь при высокой температуре.Подавать с подливкой и приправленным рисом — помните, мы раньше делали большие партии ?? ↑↑↑ Добавьте листовой зеленый салат или любые тушеные / жареные овощи, заправленные салатной заправкой.

Состав: куриная грудка, коричневый сахар, чесночный порошок, перец, тимьян, подливка, рис приправленный

Получить рецепт >>

11. Овощной крем с лапшой

Любые овощи, любые макароны в кремово-белом супе. Это суповая версия этой сливочной пасты «готовить из чего угодно»!

Состав: любые макаронные изделия, масло сливочное, молоко, мука, чеснок, лук, замороженные овощи, Вегета сухой бульон, тимьян.

Получить рецепт >>

12. Рамэн грибной

Видите? Я сказал вам в первом рецепте ↑↑↑ — этот соус настолько хорош, что мы собираемся использовать его несколько раз! Сделайте этот рамен жареным с любым овощем, в этом Соусе все будет вкусно!

Состав: лепешки рамэн, грибы, чеснок, зеленый лук (или любой лук), темная соя, устрица, хойсин, мирин, кунжутное масло

Получить рецепт >>

13.Курино-рисовый суп

Сытный и такой-то вкусный. Именно то, что вам нужно прямо сейчас. Добавьте любые овощи, используйте любой рис ИЛИ макароны!

Состав: Кость в куриных бедрах, белый рис, сливочное масло, чеснок, лук, морковь, сельдерей, порошок овощного бульона, куриный бульон / бульон, тимьян

Получить рецепт >>

14. Куриные рулетики с подливкой

Помните ту большую партию соуса, которую вы приготовили ранее? ↑↑↑ Теперь будем делать из них большие жирные сочные куриные рулетики.Обжарить булочки, смазать сливочным маслом. Перемешайте измельченную курицу с солью и перцем, полейте подливкой и положите сверху.

Держите салат. 😈

Ингредиенты: Куриная грудка-пашот (или просто жареная на сковороде) или купленная в магазине курица, булочки (или готовые обертки), масло, подливка

Я объединил ингредиенты для всех вышеперечисленных рецептов в один сводный список продуктов. См. Выше в каждом рецепте заметки об изменениях, которые я внес в каждый рецепт, чтобы ингредиенты имели более длительный срок хранения и были более экономичными.

Нажмите здесь, чтобы загрузить и распечатать список покупок

И для вашего удобства вот все рецепты:

Надеюсь, вы найдете это полезным! Если у вас есть какие-либо конкретные вопросы по любому из рецептов, оставьте их в этом рецепте — в данный момент я трачу больше времени, отвечая на вопросы о заменах и т. Д. (Потому что в настоящее время я готовлю гораздо меньше для работы). — Nagi x Смотрите, как это сделать

Посмотрите, как это сделать

Срок службы бульдозера

По его словам, на НЕПРАВИЛЬНОЙ стороне двери кладовой.

На ПРАВОЙ стороне, по моему мнению.

Примерный план питания на 7 дней с рецептами

Советы по приготовлению :

• Ограничьте частоту приготовления пищи на сильном огне, так как при этом образуются вредные химические компоненты, которые, как известно, вызывают рак.
• Мягкие методы нагрева, такие как запекание, приготовление на пару или тушение, повышают биодоступность многих защитных компонентов, уменьшая образование вредных компонентов.
• Комбинация определенных продуктов может усилить их защитное действие. В целом, продукты для борьбы с раком лучше сочетаются друг с другом. Вот несколько примеров:
  • Куркума и черный перец
  • Рыба и брокколи
  • Помидоры и оливковое масло
  • Зеленый чай и лимон
  • Черника и грецкие орехи
  • Малина и темный шоколад
• Используйте кулинарные книги, чтобы найти идеи рецептов из разных кухонь, которые естественным образом включают продукты для борьбы с раком:
  • Азиатский — соя, грибы, капуста
  • Ближний Восток — бобовые
  • Средиземноморская и японская — рыба и морепродукты
  • Итальянский и испанский — блюда на основе томатов
  • Индийский и марокканский — куркума, карри и другие специи

Кулинарные ресурсы :

Рецепты:

Рецепт сезонного смузи:

Выберите по одному продукту из каждой из следующих категорий; идеально выбирать фрукты и овощи по сезону:

• (Красный) — малина, клубника, свекла, вишня, гранаты, красное яблоко
• (Orange) — апельсин, манго, нектарин, персик, морковь, дыня
• (желтый) — лимон, банан, ананас
• (зеленый) — шпинат, капуста, мангольд, петрушка, кинза, зеленое яблоко, сельдерей
• (Синий / Пурпурный) — черника, ежевика, сливы, инжир, финики
• (Spice) — имбирь, корица, куркума, кайенский перец
• (жидкость) — вода, кокосовая вода, кокосовое молоко, соевое молоко, миндальное молоко (все несладкое)

Направление: (обслуживает 2)

1. Соедините 2 чашки овощей с 2 ​​чашками фруктов и 2 чашками жидкости
2. Добавьте ½ — 1 ч. Л. Выбранной специи.
3. Если вы используете смузи в качестве замены еды, добавьте протеин и жир на выбор:
   Белок: 2 т орехового масла, 1 мерная ложка протеинового порошка или 4 унции тофу
   Жир: ½ авокадо, 2 ч. Молотого льна, семян чиа или конопли , или 2 т кокосового масла
4. Смешайте и наслаждайтесь!

Дополнительные идеи смузи можно найти на веб-сайте Simple Green Smoothies

Здоровая домашняя заправка:

• ¾-1 чашка оливкового масла первого холодного отжима
• ¼ чашка льняного масла (по желанию)
• ½ стакана бальзамического уксуса (или другого уксуса по вашему выбору)
• 1 стакан дижонской горчицы (или другой горчицы на ваш выбор)
• 1-2 зубчика измельченного чеснока
• ½ чайной ложки морской соли

Смешайте ингредиенты в стеклянной банке, тщательно встряхните и наслаждайтесь!

Здоровая домашняя заправка (версия 2):

• ¾-1 чашка оливкового масла первого холодного отжима
• ¼ чашка льняного масла (по желанию)
• ½ стакана свежего сока лимона или лайма
• 1-2 зубчика измельченного чеснока
• ½ чайной ложки морской соли
• ¼ ч. Л. Молотого черного перца

Смешайте ингредиенты в стеклянной банке, тщательно встряхните и наслаждайтесь!

Рецепт летней пасты:

• 1 пакет макаронных изделий из цельнозерновой или безглютеновой лапши
• 1 пинта помидоров черри
• ½ пучка шпината
• ¼ пучок листьев базилика;
• 2-4 зубчика чеснока, нарезанного кубиками
• ½ стакана кедровых орехов
• ½ стакана измельченной феты (по желанию)
• Оливковое масло первого холодного отжима (количество варьируется)

Направление: (обслуживает 4-6 человек)

1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке; паста al dente будет иметь более низкий гликемический индекс
2. Пока готовится паста, смешайте в миске помидоры, шпинат, базилик, чеснок, кедровые орехи и фету.
3. Добавьте пасту и перемешайте с оливковым маслом до достижения желаемой влажности.

Простой салат из капусты:

• 1 пучок капусты динозавров
• 1 мейер лимон (большой), сок
• 2 измельченных зубчика чеснока
• ½ стакана оливкового масла первого холодного отжима
• ¼ чайная ложка морской соли
• 1/8 чайной ложки черного молотого перца
• ¼ чашка кедровых орехов
• (по желанию) ¼ чашки измельченной феты, помидоров черри или ломтиков мандарина

Направления: (4 на гарнир, 2 на основное блюдо)

1. Удалите стебли капусты и нарежьте или разорвите на крупные куски
2. На дне миски смешать лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и перец
3. Добавить капусту и массаж в течение 3 минут
4. Сверху кедровые орехи и любые дополнительные ингредиенты
5. Подавайте и наслаждайтесь!

Карри Хумус:

• 1 емкость традиционного хумуса (если вы не хотите делать свой собственный)
• 1 чайная ложка молотого карри
• 1 чайная ложка молотого имбиря

Тщательно перемешайте специи с хумусом и наслаждайтесь!

Укусы брауни:

• ½ стакана грецких орехов
• 1 чашка фиников без косточек
• 1/3 стакана сырого какао-порошка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• щепотка соли

Направление:

1. Смешайте в кухонном комбайне или в мощном блендере в течение 20 секунд или около того.
2. Скатайте шарики и наслаждайтесь! (хранить экстры в холодильнике)

Тофу в кунжутной корочке:

• 1/3 стакана семян кунжута; смесь черных и белых семян
• 1 упаковка 14 унций экстра-твердого тофу в воде, сушеный
• 1 т кукурузного крахмала
• ½ чайной ложки морской соли
• 2 чайные ложки рапсового масла (или другого растительного масла)

Направление:

1. Смешайте семена кунжута, кукурузный крахмал и соль в мелкой посуде.
2. Разрежьте блок тофу вдоль на 8 тонких «стейков» и обсушите бумажным полотенцем.
3. Вдавите посевную смесь с обеих сторон.
4. Нагрейте рапсовое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте тофу и готовьте до золотистого цвета; около 3 минут на каждую сторону.

Банановое мороженое:

1 большой спелый банан

Направление: (обслуживает 2)

1. Порезать банан на монеты и заморозить в герметичном контейнере до твердого состояния.
2. Смешайте замороженные бананы в кухонном комбайне или мощном блендере до однородной кремообразной массы.
3. Добавьте в этот момент любые дополнительные ингредиенты, например, ложку орехового масла или порошка какао или чайную ложку корицы, имбиря или кардамона.
4. Наслаждайтесь мягкостью и кремовой консистенцией на этом этапе или верните в морозильную камеру для более плотной текстуры.

Неправильный список продуктов и рецепты меню диеты Окинавы — суперпродукты

Что-то вроде Аткинса было так популярно, потому что, давайте будем честными … это не требовало настоящих жертв. Да, вам нужно было сократить количество углеводов, но вы могли продолжать есть все виды другого нездорового дерьма каждый день.

Сравните это с диетой жителей Окинавы, которая включает реальных изменений образа жизни в том, что вы едите. Этот план был популяризирован в начале 2000-х благодаря бестселлеру New York Times «Окинавская программа: как самые долгожители в мире достигают вечного здоровья — и как вы можете сделать это».

Но, в отличие от Аткинса, это не так просто, как купить пасту с низким содержанием углеводов и по-прежнему баловаться большой тарелкой спагетти-маринара, залитой оливковым маслом, с горой больших жирных фрикаделек и бритого пармезана на вершине. Эта вдохновленная японцами диета требует дисциплины, и у большинства людей ее просто нет… или, по крайней мере, они этого не делают, пока угроза здоровью не заставит их ее придерживаться.

Что такое диета Окинавы?

Окинава — остров площадью 466 квадратных миль в Тихом океане, в 400 милях к югу от Японии.В настоящее время население составляет около 1,3 миллиона человек, и до недавнего времени средняя продолжительность жизни жителей Окинавы составляла 81,2 года, что было самым длинным показателем в мире (1). План диеты Окинавы пытается имитировать традиционные продукты питания и пищевые привычки острова, с г. до г. он перешел на западную диету в конце прошлого века.

В отличие от материковой Японии, диета окинавцев состояла из относительно небольшого количества рыбы и морепродуктов. Однако водоросли (комбу) потреблялись в больших количествах.

В попытке воспроизвести местную диету многие заблуждения и неверно истолкованные фрагменты информации привели к псевдо-стилю, который может быть более здоровым, но зачастую очень далек от первоначальной диеты.

Чтобы дать вам представление о том, насколько нелепы некоторые из нынешних убеждений, существуют относительно крупные новостные веб-сайты, которые сообщают, что средняя продолжительность жизни окинавцев составляет 110 лет (некоторые источники даже ссылаются на 116 лет).

Извините, но на земле нет острова 1.3 миллиона человек, которые живут в среднем до 110 лет.

Наше единственное предположение относительно того, откуда они могли получить такую ​​фальшивую статистику, — это цифра о самых старых долгожителях острова. Возможно, то, что их средняя продолжительность жизни составляла после того, как они достигли года, когда они достигли 100, может быть вероятным источником этих ошибочных фактоидов. Как бы то ни было, это покажет вам, почему эту диету так неправильно понимают и, следовательно, неудивительно, что так много людей имеют неправильное меню диеты Окинавы.

Сравнение пищевых пирамид

Окинавский исследовательский центр науки о долголетии (ORCLS) — некоммерческая организация, в число исследователей которой входят три автора самой продаваемой книги по этой теме; Д-р Брэдли Дж. Уиллкокс, д-р Д. Крейг Уиллкокс и д-р Макото Судзуки. Они также разработали план диеты Окинавы: стройнее, дольше живи и никогда не голодай.

Кроме того, в некотором качестве они участвуют или были связаны с Окинавским диетическим НПО (2). Неясно, является ли это просто образовательным подразделением ORCLS или совершенно отдельной некоммерческой организацией.Поскольку информация WhoI домена замаскирована как частная и, похоже, веб-сайт не обновлялся почти десять лет (с 2008 года), трудно сказать, активны ли они еще. Как бы то ни было, они опубликовали на своем веб-сайте пищевую пирамиду Окинавы.

Используя предоставленную ими информацию, вот как мы сравниваем то, что содержится в их пирамиде диетических рекомендаций, с группами продуктов старой школы Министерства сельского хозяйства США, которые вы, вероятно, изучали в начальной школе.

Опять же, пирамида справа основана на том, что мы нашли на веб-сайте NPO, который также продвигает вышеупомянутые книги о планах питания.Пирамида изображает в основном растительную диету, но не веганскую, поскольку все еще много рыбы и других продуктов животного происхождения.

Категории полулегкого, легкого, средневесового и тяжелого веса используются для описания калорийности пищевых продуктов в плане Окинавы. Таким образом, вы можете есть большое количество легких и полулегких весов, поскольку они содержат очень мало калорий (например, овощи). Между тем такие тяжеловесы, как арахисовое масло, бекон и сыр чеддер, не одобряются, поскольку они настолько калорийны … что означает, что вы должны съесть их МНОГО, чтобы почувствовали себя сытыми .

В отличие от старой пирамиды Министерства сельского хозяйства США (которая больше не используется), пирамида Окинавы включает мясо, яйца и птицу в необязательную категорию , а количество порций, о которых сообщается, представляет собой недельное и дневное число. Сравните это с тем, что правительство США пропагандирует — благодаря лоббистам молочной и мясной продукции — что мы должны есть много этих продуктов, если мы хотим быть сильными и здоровыми.

Хотя в этой пирамиде нет ничего принципиально неправильного, ее широкий диапазон порций оставляет место для плана питания по принципу «выбирай и выбирай», который в конечном итоге довольно сильно отклоняется от того, что, по данным исследования, ели островитяне до 50 или 60 лет назад ( подробнее об этом через минуту).

Мы аплодируем этим врачам и их книгам за то, что они продвигают, но наше предположение состоит в том, что им пришлось немного «разбавить» свои советы, чтобы они стали более приемлемыми для масс. В этом нет ничего плохого — и некоторые диетические изменения, безусловно, лучше, чем никакие — но если вы хотите оставаться еще более верным первоначальному рациону островитян, продолжайте читать.

Еда на Окинаве

В зависимости от источника, на который вы ссылаетесь, список продуктов, содержащихся в рационе, будет включать следующие пункты (3) (4).Однако многие из них были в незначительных количествах и не употреблялись ежедневно.

Зерно и зерновые продукты

• коричневый рис
• белый рис
• лапша соба
• рисовая лапша
• seitan — витальная пшеничная клейковина

Соба на самом деле японское слово, обозначающее гречку, которая, несмотря на свое название, на самом деле принадлежит к тому же семейству, что и ревень, и не связана с пшеницей.Традиционная лапша соба не содержит глютена, однако готовые варианты, которые вы можете купить сегодня в продуктовом магазине, обычно представляют собой смесь 50% гречихи и 50% пшеницы, потому что разбавление ингредиента пшеницей удешевляет производство. За исключением сейтана (на который даже ссылаются не все источники), диета Окинавы состоит в основном из ингредиентов, не содержащих глютен.

горькая дыня

Овощи

• фиолетовый сладкий картофель
• гойя / горькая дыня — также известна как бальзам-груша
  
• водоросли — в основном комбу и мозуку
• корень таро
• hechima / luffa — тропические и субтропические виды огурцов
  
• шикваса — также называемый шеквасар, плоский лимон и тайваньский мандарин
• окра
• Окинавская морковь — длинная и светло-желтая
• чеснок
• помидор
• хандама — листовой овощ с зелеными и пурпурными листьями
• shima rakkyo — похож на лук-шалот
• лук
• листья салата

Бобовые

• тофу
• мисо
• соевый соус — только мизерные количества, так как в традиционной диете очень мало натрия

Соевые продукты особенно важны и потребляются ежедневно.Авторы Окинавского диетического плана заявили, что островитяне ели больше тофу, чем любая другая культура в мире, даже больше, чем материковая Япония, китайцы и другие азиатские страны.

бутылка сока шиквасаа (10% шииквасаа), который продается на Окинавских островах, фото Artuu в английской Википедии

Фрукты

• ананас богор — также известный как закусочный ананас, фрукты можно сорвать вручную без использования ножа
• shiikwaasaa — также называемый плоским лимоном, это популярный цитрусовый фрукт, содержащий нобилетин, флаваноид, противовоспалительные и противораковые свойства которого недавно были изучены in vitro, а также в исследованиях на животных (5)
• манго
• папайя
• маракуйя
• гуав
• ацерола вишня — один из богатейших источников витамина С

Мясо, рыба и морепродукты

• свинина — все части свиньи, включая внутренние органы.Хотя свинья очень ценится, ограниченное предложение означало, что свинину употребляли редко. Самым распространенным рецептом, возможно, был соки , который состоял из тушеных свиных ребер с прикрепленными хрящами.
• рыба — гурукун, тунец и малабарский морской окунь приобрели популярность, однако традиционные блюда Окинавы использовали очень небольшое количество рыбы в своих рецептах (менее половины порции в день)
• говядина — умеренное потребление говядины — новый тренд
• коза — менее распространенный вид мяса, которое жители Окинавы едят

фотография koreguso by ayustety из Jinbo-cho, Tokyo (Flickr)

Приправы

• koregusu — дистиллированный ликер с перцем чили в бутылке, обычно используется всего несколько капель, чтобы добавить намек на аромат соуса для пельменей, лапши и других рецептов
• соевый соус — только в небольших количествах
• морская соль — только в небольших количествах

Отсутствуют группы продуктов питания?

Одна вещь, которую вы можете заметить, — это молочные продукты.До послевоенной войны, когда остров был вестернизирован, молочные продукты, такие как молоко, сыр и сливки, были редкостью. То же самое и с яйцами.

Вам может быть интересно, откуда тогда окинавцы получали кальций? Овощи! Благодаря маркетингу молочной промышленности многие американцы считают, что молоко = кальций.

На самом деле, многие овощи конкурируют с молоком и даже превышают его по концентрации кальция, особенно листовая зелень и бобовые.

Например, согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, чашка (8 унций) коровьего молока с 1% жира содержит 314 мг кальция (6).Сравните это с четвертью блока твердого тофу, у которого больше; 421 мг кальция (7).

Что касается омега-3, очевидно, что рыба является отличным источником EPA и DHA. Хотя многие люди не знают, что рыба сама не производит EPA и DHA, поскольку они получают ее из морских водорослей, которые едят. Да, верно, веганские омега-3 технически являются исходным источником этих питательных веществ, поскольку рыбы получают их из водорослей, водорослей и морских растений, которые они едят.

Что касается наземных источников, то такие растения, как лен, чиа и другие, производят форму АЛК омега-3, которую наш организм затем преобразует в ЭПК и ДГК.

Планирование питания с пирамидой и фактическими данными

Проблема с недавно созданной пирамидой в том, что она оставляет слишком много места для отклонений.

Если вы выберете верхний предел порции (7 в неделю) для мяса, яиц и птицы, это будет означать, что теоретически вы можете потреблять их каждый день.

На вышеупомянутом книжном веб-сайте Окинавы они показывают графику с изображением рыбы в категориях продуктов питания с омега-3 и кальцием. Также показаны сыр и йогурт. Фактически, только 1 из 4 продуктов, которые они указывают в качестве источника кальция, имеет растительную основу (брокколи).

Конечно, изображения еды являются лишь примерами, но если вы проследите за их соотношением (растительной и животной пищи), вы можете в конечном итоге перейти к западной диете и по-прежнему придерживаться пирамиды. Мы не говорим, что это не будет более здоровым, чем то, что ест средний американец, но исторические данные показывают, что это может быть далеко от настоящей диеты Окинавы.

Первоначально более 96% веганов составляли

Неужели жители Окинавы ели много рыбы? Сколько мяса и молочных продуктов они ели до того, как на них повлияла западная диета?

На основе стандарта U.С. Национальный архив, вот данные…

Как и почему мы это знаем? Потому что после Второй мировой войны США контролировали Окинаву. Он был возвращен Японии в 1972 году.

В 1949 году, через четыре года после окончания войны, был проанализирован и зарегистрирован дневной рацион 2279 среднестатистических коренных жителей Окинавы (8). Результаты, которые вы видите, отражены выше и противоречат тому, что допускает пищевая пирамида, поскольку вы видите, что потребление рыбы, мяса, яиц и молочных продуктов составляло 1% или меньше ежедневных потребляемых калорий.

Также стоит отметить, что маринованных овощей не потреблялось. В последнее время маринованная капуста и кимчи рекламируются как суперпродукты во многих ресторанах, ориентированных на здоровье, из-за содержания в них пробиотиков. Хотя они, похоже, игнорируют исследования, которые показали, что маринованные продукты могут увеличить риск рака желудка (9).

Данные свидетельствуют о том, что на самом деле у жителей Окинавы был более низкий уровень заболеваемости раком желудочно-кишечного тракта — На 50% меньше, чем в континентальной Японии, где маринование довольно популярно.

Даже не смотрите на более свежие статистические данные по заболеваемости раком или что-нибудь еще в этом отношении. Почему? Потому что меню Окинавы сегодня больше похоже на гамбургеры, пиццу и картофель фри. Фактически, они прошли путь от самых худых людей в Японии до самых толстых…

Мы узнали этот факт благодаря доктору Майклу Грегеру. Это также развенчивает мнение о том, что именно генетика окинавцев заставляет их дожить до 100 (или долгое время) и быть худыми.С тех пор, как они перешли на западную диету, они не только стали толстыми, но и их знаменитые преимущества долголетия исчезли.

Как ДЕЙСТВИТЕЛЬНО выглядит соблюдение диеты

Судя по данным, ваш ежедневный список продуктов питания будет выглядеть так…

Изображение предоставлено: Исследование Centenarian Diet Research на Flickr (10)

Да, более 70% их дневной нормы калорий приходится на пурпурный батат. Это определенно не тот совет, который вы бы получили от Аткинса!

Несмотря на то, что фиолетовый сладкий картофель содержит много углеводов, он имеет высокое значение ORAC (что означает, что он богат антиоксидантами).Нам неизвестен авторитетный источник их гликемического индекса (GI), но они считаются продуктами с относительно низким GI, исходя из того, как работает более распространенный апельсиновый сладкий картофель.

Лучшая современная версия

Мы предполагаем, что даже если бы вы могли, вы не захотели бы полагаться на базовый рецепт фиолетового батата для получения 70% калорий. Пожалуй, лучший выход из диеты Окинавы:

1. Низкий гликемический индекс, цельные продукты

Избегайте рафинированного сахара настолько, насколько позволяет ваша сила воли.Выбирайте углеводы с более низким гликемическим индексом. Это, естественно, влечет за собой меньшее количество обработанных пищевых продуктов и больший упор на цельные продукты со сложными углеводами.

2. В основном растительная диета

Становление веганом не означает, что вам исполнится 100 лет, когда вы каркаете, но статистически говоря, диеты и культуры во всем мире, в которых проживает наибольшее количество долгожителей, основаны на растительной основе. В частности, на Окинаве это также диета с низким содержанием жиров, которая редко включает орехи и масла.

3. Ограничение калорийности (или имитирующие добавки?)

У жителей Окинавы было правило под названием «хара хачи бу», которое означало, что вы должны есть только до тех пор, пока не насытились на 80%. Их среднее количество калорий, потребляемых в день, составляло всего 1785. Однако они не морили себя голодом, на самом деле, как раз наоборот, поскольку «легкие» диетические продукты позволяют набивать себя, потребляя при этом очень мало калорий.

Такая диета с ограничением калорий, пожалуй, единственное, что, как было доказано, замедляет старение в многочисленных исследованиях.Исследования показывают, что одна добавка, в частности никотинамид рибозид, может иметь такой же эффект на ваше тело даже без снижения калорийности.
Эти утверждения не были проверены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Японские овощи

В японской кухне особое внимание уделяется качеству и сезонности ингредиентов. Особенно это касается овощей, которые являются основным элементом японской кухни.

Помимо нескольких местных видов овощей, многие овощи, используемые сегодня в японской кулинарии, были привезены с материковой части Азии. Позднее волна новых овощей достигла Японии благодаря первым контактам с европейцами в 16 веке, а в более поздние десятилетия — благодаря определенной вестернизации японских привычек питания.

Смотрите также наши отдельные страницы о грибах, водорослях, фруктах и ​​соленых огурцах.

Листовые овощи

Корнеплоды

Дайкон — очень популярный и универсальный японский овощ.Его можно есть сырым, приготовить или натереть на терке дайкон-ороши, освежающую начинку, используемую для противодействия жирности таких блюд, как рыба на гриле и темпура. В особенности нижняя половина дайкона часто бывает довольно острой, как и другие разновидности редиса. Однако при приготовлении эта пряность исчезает, и овощ становится слегка сладким.

В сыром виде дайкон обычно нарезают соломкой и добавляют в салат вместе с листьями мизуны. В готовом виде дайкон обычно варят в супах, тушеных блюдах или в горячих горшках.Это самый популярный ингредиент в горячем горшке с оденом. Daikon также делает самый популярный маринад в Японии. Маринованный дайкон, известный как такуан, входит практически в каждое блюдо японских солений. Во время уборки урожая дайкон, свисающий с фермерских домов для подготовки к засолке, является обычным явлением в сельской местности.

Джагаймо до недавнего времени не входили в традиционную японскую кухню. Считается, что они были привезены голландскими торговцами из Индонезии на Кюсю в 17 веке. Однако выращивание картофеля в Японии началось только в конце XIX века.Сегодня дзагаймо тесно связаны с Хоккайдо, где они являются региональным деликатесом и распространенной культурой.

Джагаймо популярны в нескольких японских и адаптированных западных блюдах. Никуджага (рагу из мяса и картофеля) сочетает в себе говядину, овощи и картофель в сладком рагу со вкусом соевого соуса. Джага батта — это популярное фестивальное блюдо, в котором жареный картофель заправлен маслом и соевым соусом. Джагаймо также распространены в японском карри и корокке.

Сацумаимо были выращены в Кагосиме, ранее называвшейся Сацума.Это популярный зимний овощ, который используется как в сладких, так и в соленых блюдах. Сацумаимо часто просто жарят на гриле, очищают от кожуры и едят в виде закуски, называемой яки-имо. Сацумаимо также можно обжаривать в кляре и во фритюре в темпуре или варить в супах, рагу или японском карри.

Дайгакуимо — это блюдо, состоящее из засахаренных сацумаимо. Его название происходит от слова «университет», потому что закуска была изобретена для студентов, ищущих дешевую и вкусную еду. Из-за своей природной сладости сацумаимо также используются для приготовления сладостей и закусок.

Имбирь, первоначально импортированный из Китая, широко используется в японской кухне.Это зимний ароматизатор, который используется для придания тепла зимним блюдам или подается с рыбой, чтобы нейтрализовать «рыбный» запах.

Тертый имбирь иногда подают вместе с васаби в качестве приправы к определенным типам суши и сашими, а также для придания вкуса или противодействия рыбным ароматам. Молотую шогу также часто подают поверх тофу для аромата. Тонко нарезанный маринованный имбирь, называемый гари, подают к суши и едят между кусочками суши, чтобы очистить вкус. Другой вид маринованного имбиря, бени шога, обычно подается с тяжелым мясом или жареными продуктами, такими как якисоба и тонкацу.Бени шога — темно-красный маринад с более сильным вкусом, чем гари.

Другие овощи

В Японии помидоры в основном едят в западном стиле, едят сырыми в салатах или используют в качестве гарнира. Хотя это один из самых популярных овощей в Японии, его редко готовят в японских блюдах. Помидоры черри из-за своего размера и цвета особенно популярны в коробках для бенто.

Насу меньше по размеру и менее горькие, чем их североамериканские и европейские аналоги. Они являются важным овощем в японской кухне и используются в самых разных блюдах.

«Насу денгаку» — типичное блюдо, в котором овощ разрезают пополам и запекают под слоем пасты мисо.Еще одно распространенное блюдо с насу — это «насу мисо итамэ», в котором овощи жарятся с луком, мисо и сахаром.

Насу также имеет место в культурном фольклоре: мечта о горе Фудзи, ястребе или насу на Новый год считается удачей. Согласно японской пословице, родители не должны давать насу невесткам осенью. Это предупреждение связано с тем, что осенние насу особенно вкусны, и их лучше держать при себе. Однако это также относится к тому факту, что насу — это «охлаждающий» овощ, который лучше всего есть в жаркие летние месяцы.Следовательно, считается, что он предотвращает беременность и, таким образом, является плохим подарком для невестки.

Кабоча появляются осенью и зимой.Высокое содержание витамина А в кабоча сделало его важным овощем для долгих зим на севере Японии.

Кабоча традиционно едят в день зимнего солнцестояния, самого короткого дня в году, когда людям не хватает питательных веществ, которые чаще встречаются в летних овощах. Кабоча часто употребляют в виде темпуры или варят в сахаре и соевом соусе, в результате чего получается мягкое сладкое блюдо. Недавно, с импортом Хэллоуина из Северной Америки, кабоча стала популярным ингредиентом в преддверии праздника 31 октября, например, в кабоча пурине, сладком тыквенном пудинге.

Иностранные посетители Японии могут заметить частое добавление кукурузы в японский хлеб, пиццу, пасту, салаты и многое другое. Томорокоси — популярный овощ в Японии, тесно связанный с Хоккайдо. Однако овощ настолько популярен, что местные производители не могут удовлетворить спрос. Большинство томорокоси в настоящее время импортируется из США. Популярна как свежая, так и консервированная кукуруза.

В сезон томорокоси часто жарят на гриле, смазывают маслом и заправляют соевым соусом. Томорокоси также входит во многие фирменные блюда Хоккайдо, такие как рамен в стиле Хоккайдо (суп с лапшой) и суп мисо.

Вопросы? Задайте вопрос на нашем форуме.

блюд в Японии: 32 популярных японских блюда, которые стоит попробовать!

Дата публикации: 27 апреля 2020 г.
Последнее обновление: 27 ноября 2020 г.

Японская кухня известна во всем мире, но в Японии так много еды, которую можно попробовать, кроме суши! Конечно, многие из нас также знают о сашими, темпура и рамэн.И все же японская культура питания намного богаче, чем это.

Итак, какая еда в Японии должна быть в вашем списке желаний при посещении страны? Чтобы помочь вам определиться, мы составили список из 32 вкусных японских блюд, которые стоит попробовать каждому.

1. Бута-но-шогаяки (свинина с имбирем)

Это одно из самых распространенных (и вкусных) блюд японской кухни.Попробуйте его во многих ресторанах, идзакая (традиционный японский ресторан / бар), сетях быстрого питания и даже в качестве коробки для бенто (заранее приготовленный обед в японском стиле), который можно найти во многих продуктовых магазинах и магазинах шаговой доступности.

Слово яки буквально означает «жареный». Это блюдо готовится путем обжаривания тонких ломтиков свинины с нежным соусом мирин, соевым соусом, саке (японское рисовое вино), маслом мюсли, смешанным с нарезанным луком, и имбирем.

Из этого блюда можно быстро и вкусно поесть, оно идеально подходит для любого времени года.

2. Шампон

Это блюдо на первый взгляд может показаться раменом (можно сказать, что оно принадлежит к той же категории), но оно отличается и уникально. Так что, если вы хотите попробовать что-то традиционное, не пропустите это блюдо.

Чампон родом из Нагасаки, так как впервые появился там в китайском ресторане в эпоху Мэйдзи (1868-1912). Однако, в отличие от множества различных видов рамена, его лапша (специально сделанная для этого блюда) отваривается в самом супе, а не добавляется позже.

Это отличное сезонное блюдо. Ингредиенты Шампона незначительно меняются в зависимости от сезона (свинина, морепродукты, овощи или любое их сочетание).

Ингредиенты обжариваются на сале, а позже добавляется суп из куриных и свиных костей. В результате получается крепкий и приятный вкус, который редко бывает одинаковым. На самом деле, разные варианты этого блюда можно найти не только во многих странах Азии, но и в Японии. Это создает множество уникальных стилей и вкусов, которые заставят вас хотеть большего!

3.Эдамаме

Хорошо, на самом деле это не блюдо, но это очень популярная еда в Японии. Это еще не созревшие соевые бобы, все еще в стручках. Их можно подавать горячими или холодными (иногда на гриле, а не вареными) и обычно заправляют только солью. Эдамаме — прекрасная закуска.

Попробуйте несколько, и вы обнаружите, что добиваетесь еще большего, прежде чем осознаете это. Edamame обычно сопровождает еду во всех идзакая, но они почти всегда являются частью меню в подавляющем большинстве японских ресторанов в Японии.

4. Фугу

Фугу — это блюдо, которое стоит попробовать для тех, кто ищет в Японии не только восхитительную кухню, но и захватывающие впечатления!
Фугу — рыба-фугу, да, она вкусная, но она также может быть смертельной из-за токсина в некоторых частях ее тела. Фугу обычно подают в виде сашими или в некоторых японских горячих горшочках набэ.

Приготовление этой рыбы из-за ее характеристик строго контролируется правительством Японии.Повара, которые стремятся приготовить эту рыбу, должны пройти не менее трех лет очень тщательного обучения, чтобы получить лицензию. Перед подачей на стол ядовитые части рыбы удаляются, что делает подачу безопасной.

Интересно, что печень фугу считается самой вкусной частью рыбы, но также и самой ядовитой. В результате сервировка печени фугу была запрещена в Японии в 1984 году. Если вы попробуете это блюдо, вы наверняка останетесь поражены его вкусом, но внимательно изучите его, прежде чем заказывать его в ресторане (и никогда не пытайтесь приготовить его самостоятельно). .

5. Гёза

Гёза — пельмени в форме луны. Еще одно из тех блюд, которые можно найти почти в каждом японском ресторане, независимо от их стиля, но которое многие люди скучают. Хотя по происхождению они китайцы, разновидности, которые вы обнаружите во время пребывания в Японии, часто сильно отличаются от оригинала.

Гёза продается в Японии в нескольких вариантах.Один из самых популярных — «яки-гёза»: пельмени готовят с начинкой из фарша из свинины, капусты, чеснока, лука и имбиря. Затем их слегка обжаривают, пока они не станут хрустящими и не приобретут приятный темно-золотой цвет.

Наслаждайтесь им с соусом из соевого соуса, рисового уксуса и пряного масла.

6. Гюдон

Гюдон — это аппетитное блюдо из говядины с рисом (гю = говядина).Гюдон — это быстрое питание, которое подают в определенных ресторанах или японских сетях быстрого питания, таких как Ёсиноя.

Котелок из пропаренного риса покрыт тонкими ломтиками говядины и нежным луком, тушеным в бульоне даси (популярный японский ингредиент) и заправлен мирином и соевым соусом. Иногда его подают с слегка сваренным яйцом.

Если вы хотите испытать обеденный перерыв типичного токийского офисного работника, насладиться этим быстрым и вкусным блюдом и вернуться к своим делам (хотя вам, вероятно, не нужно будет идти на работу, вам определенно понравится, что у вас будет больше времени для осматривать достопримечательности и исследовать их сытым и довольным желудком).

7. Гюкацу (котлета из говядины)

Замечательный вариант популярного тонкацу из свинины (который мы также рекомендуем вам попробовать) — это блюдо из жареной говядины в панировке, которое обычно подается с капустой, ячменным рисом, мисо-супом, картофельным салатом и солеными огурцами.

Продукт имеет нежную хрустящую текстуру и очень ароматный, но не подавляющий вкус. Вы не найдете это блюдо так же легко, как его свиной аналог, но если найдете, то будете счастливы!

8.Гютан

В зависимости от страны происхождения это блюдо может на первый взгляд показаться слишком нетипичным, но терпите нас и продолжайте читать.

Гютан буквально означает «коровий язык», и это именно то, что представляет собой блюдо: коровий язык, приготовленный на гриле. Обычно это блюдо можно найти в ресторанах якинику, его подают с солью или разными соусами (обычно с лимонным) и зеленым луком. Мясо тонкое, вкусное, нежное.

Гютан возник в Сендае, где владелец ресторана якитори в 1948 году открыл новый, в котором подавали гютан.С тех пор блюдо распространилось по стране, как лесной пожар. Попробуйте, и вы точно поймете, почему.

9. Карааге

Как только вы ступите в Японию, вы начнете видеть типичную японскую жареную курицу: карааге. Карааге обычно относится к курице, но в зависимости от места, где вы едите, вместо него можно использовать другое мясо (например, свинину).

Кусочки мяса слегка покрывают пшеничной мукой или картофельным крахмалом и обжаривают во фритюре в масле.Иногда ингредиенты заранее маринуют. Обычно его подают с ломтиком лимона, но вы можете наслаждаться им как с ним, так и без него.

Курица особенно распространена в ресторанах, уличных тележках, идзакая, мини-маркетах (и почти везде). Карааге — дешево, вкусно и быстро. Единственный недостаток? Так хорошо, это вызывает привыкание!

10. Кацудон

Как и гюдон, но приготовленный из свинины, это еще одно популярное блюдо японской кухни, которое иностранцы часто игнорируют. Оно столь же дешевое, как быстрое и вкусное.Идеально подходит для тех, кто в пути, вы можете насладиться этим блюдом в определенных ресторанах и во всех сетях быстрого питания в японском стиле. Миску риса подают с начинкой из обжаренной во фритюре котлеты из свинины, яйца, овощей и приправ.

Это стандартное блюдо в Японии, но вы можете найти несколько его видов, например, тот, который подается с соусом тонкацу, деми кацудон (фирменное блюдо Окаямы), шио-кацудон (приправленный солью) или мисо-кацу (первоначально из Нагои).
Независимо от разнообразия, это блюдо вам обязательно понравится!

11.Кушикацу

Это блюдо, также известное как кусиагэ, представляет собой хрустящие жареные во фритюре мясо, рыбу или овощи. Этимология относится к его приготовлению: куши относится к используемым шампурам, а катсу — к жарке во фритюре котлеты из мяса.

Некоторые из наиболее интересных видов готовятся из побегов бамбука, корня лотоса, хряща (нанкоцу) и желудка (сунагимо). Все они, безусловно, стоит попробовать.

Помимо различных ингредиентов, которые можно использовать, есть также несколько географических разновидностей, таких как Осака; Токио (здесь также подают кусикацу из свиных ребрышек), где мясо готовится несколько иначе и заправляется коричневым соусом; Нагоя славится своим дотени (богатое блюдо на основе мисо с говяжьими сухожилиями, субпродуктами и редисом дайкон.Здесь вы можете заказать кушикацу с этим основным блюдом. В регионе также используются разные соусы и жидкое тесто.

12. Мисо-суп

Говоря о еде в Японии, нельзя не упомянуть суп мисо. Это блюдо, которое подается практически в любой комбинации завтрака, обеда и ужина, действительно является одним из основных продуктов японской кухни. Простой и ароматный, это замечательный гарнир, которым можно наслаждаться к остальным блюдам.

И снова мы видим, что даси является одним из основных ингредиентов. Этот бульон смешивают с пастой мисо (приправа, полученная путем ферментации соевых бобов), и получается знаменитый суп. Затем в соответствии с предпочтениями смешивают другие ингредиенты.

Очень часто суп мисо подают с тофу, зеленым луком и водорослями вакамэ. Можно добавить другие продукты, например дайкон, креветки, рыбу, грибы, картофель, лук или мясо.

Особенно рекомендуется в холодные зимние дни. Вы не можете покинуть Японию, не попробовав это вечнозеленое блюдо!

13.Набе

Набэ означает котелок. Иногда его называют набэмоно (буквально «вещи в кастрюле»). Название уже говорит вам все, что нужно знать о приготовлении, но оно не может нарисовать картину огромного разнообразия набэ, которое можно найти в Японии. Это блюдо можно найти круглый год, но оно идеально подходит в холодные месяцы.

Популярное как в японских ресторанах набэ, так и дома, это блюдо готовится путем кипячения в воде с добавлением приправленных или без добавок различных ингредиентов: мяса, рыбы, моллюсков, овощей и тофу.

Набэ также известна как любимое блюдо борцов сумо. В частности, когда мы говорим о сумо набэ, мы имеем в виду «тянко набэ».

Чанко набэ обычно включает в себя фрикадельки, курицу, овощи и лапшу. Он разработан так, чтобы в него подавали больше ингредиентов, чтобы борцы набирали вес.

Еще одно известное имя в семье набэ — сябу-сябу.
Название сябу-сябу происходит от движения, которое делают, когда окунают тонко нарезанное мясо в кипящий котел.Блюдо подается с мясом (обычно говядиной и свининой), а также с овощами и тофу. Затем еду подают с соусом для окунания с кунжутом или понзу (соус на основе лимона) или с их сочетанием.

Сукияки — это разновидность сябу-сябу, ингредиенты которой тушатся в подслащенной воде и соевом соусе и подаются с соусом из сырого яйца.

Йосэ набэ (yose = собирать вместе), как следует из названия, представляет собой разновидность набэ, в которой все вещи, то есть мясо, рыба, овощи и тофу, одновременно готовятся в кастрюле.Обычно его готовят на основе супа из мисо или соевого соуса.

Виды набэ, доступные в Японии, поистине ошеломляют, так что ищите их, экспериментируйте и наслаждайтесь!

14. Натто

Натто, известное как вид еды, который не нравится большинству иностранцев, ежедневно и широко употребляется большинством японцев.

Многие иностранцы не могут есть натто, потому что эти ферментированные соевые бобы имеют сильный запах, который большинству кажется неприятным.Кроме того, его липкость делает его немного странным для многих неяпонцев. Однако его определенно стоит попробовать, так как это настоящая японская кухня.

Натто часто подают с рисом (есть также роллы, которые можно легко найти в магазинах и суши-ресторанах) и макают в несколько капель соевого соуса. Кроме того, его подают с острой японской горчицей караси.

Мы признаем, что к этому блюду может быть трудно привыкнуть, и это немного навязчивый вкус, но мы рекомендуем вам попробовать натто, так как вы можете обнаружить, что у вас больше японского вкуса, чем вы думали. !

15.Оден

Оден — вкусное, легкое и горячее блюдо, которое особенно понравится в холодные зимние дни. Это еще одна разновидность одноразовых блюд, состоящих из нескольких ингредиентов (обычно яйца, конжак, рыбные котлеты и дайкон), которые подаются в даси и соевом супе.

Хотя некоторые рестораны специализируются на приготовлении этого блюда, вы обычно можете найти оден во многих японских сетях быстрого питания и мини-маркетах.

Оден можно приготовить по-разному (и иногда даже его название другое.В Нагое, например, это может называться Канто-ни). Супы, в которых варятся ингредиенты, также меняются в зависимости от региона.

Оден — отличное, дешевое и оригинальное блюдо, которое никогда не утомит вас, особенно если вы путешествуете по разным городам Японии.

16. Окономияки

Если вы собираетесь посетить страну, вам стоит попробовать один из многих видов этого основного блюда.Окономияки, трудно сравнивать с другими блюдами, можно считать японской фриттатой или блинами.

Этимология самого названия (то есть то, что вам нравится или как вам нравится + жареный) намекает на количество различных ингредиентов, используемых для приготовления этого пикантного блюда.

Самыми популярными разновидностями Окономияки являются сорта из региона Кансай и Хиросима.

Кансай Окономияки:
Вероятно, это преобладающий вариант блюда в Японии.Тесто готовится из муки, нагаймо (разновидность батата), даси (или воды), яиц, капусты, свиной грудинки, осьминога, кальмаров, креветок, моти или сыра и коньяка.
Осака особенно известна в Кансае своими окономияки, поскольку кажется, что это блюдо родилось именно оттуда.

Хиросима Окономияки:
В этой версии (также известной как Хиросима-яки или Хиросима-окономи) ингредиенты не смешиваются, а располагаются слоями. Обычно в качестве начинки добавляют лапшу, такую ​​как якисоба или удон, а также яйца и много соуса.

Многие другие виды этого блюда существуют в нескольких регионах Японии (Токусима, Хамамацу, Окинава и др.).

А если вы собираетесь посетить Токио, вам нужно будет заехать в район Цукисима, известный как окономияки, так и монджаяки. Главная улица Цукисима была переименована в улицу Монджа. Обязательно посетите его, чтобы попробовать, блюдо, похожее на окономияки, но с менее плотной текстурой и с другими ингредиентами.

17.Омурайсу

Название этого ароматного блюда происходит от сокращения слов омлет и рис. Омурайсу, как следует из названия, представляет собой омлет, наполненный жареным рисом и обычно покрытый кетчупом.

Блюдо, кажется, возникло в Токио, в ресторане в западном стиле, примерно 100 лет назад. Вы найдете это блюдо в большинстве японских кафе, где также подают еду, а также в нескольких ресторанах. Если вы остановились с друзьями из Японии, скорее всего, они знают, как его приготовить, поскольку это обычное блюдо среди японцев.

И снова сытное, дешевое и вкусное одно блюдо, которое непременно будет популярно как среди взрослых, так и среди детей!

18. Онигири

Кто не видел в аниме, фильмах, видео или документальных фильмах знаменитые японские рисовые шарики онигири? Хотя это не очень распространенный пункт меню в ресторанах, это король блюд, которые можно купить на ходу. Вы найдете его практически в каждом продуктовом магазине и магазине товаров повседневного спроса.

Онигири могут представлять собой простые рисовые шарики, приправленные специями, или они могут быть наполнены (как обычно) различными ингредиентами, от овощей до мяса, рыбы, морепродуктов и т. Д. Иногда его заворачивают в лист ароматизированного или неароматизированного нори (морских водорослей), в зависимости от региона и предпочтений.

Многие люди, посещающие Японию, едят в основном онигири во время осмотра достопримечательностей, учитывая его очень дешевую цену (обычно около 100 иен), доступность и простоту.

19.Рамэн

Большинство людей знает рамэн, особенно благодаря его всемирно известному быстрорастворимому варианту, но, оказавшись в Японии, вы будете удивлены его удивительным вкусом (определенно не сопоставимым с его аналогом из чашки) и огромным количеством различных вариантов.

Бульон может быть на основе курицы, свинины, говядины, рыбы, овощей и приправлен соевым соусом, мисо, даси и многими другими приправами. Обычно добавляют зеленый лук, водоросли, тофу и побеги бамбука, но невозможно перечислить все различные комбинации, в которых можно подавать это блюдо.

Не только в каждом регионе, но даже в каждом ресторане может быть свой рецепт, иногда создавая очень оригинальные и вкусные блюда.

Лапша сделана специально для рамена и имеет очень характерную текстуру, мягкая, но с легким вкусом.

Самыми распространенными суповыми бульонами являются мисо, соль, соевый соус и карри.

Рамэн, наверное, самый популярный шимэ (последний прием пищи в конце дня или ночи). Это считается фастфудом, и, хотя некоторые блюда можно подавать холодными, обычно они горячие и являются находкой в ​​холодные дни.

20. Робатаяки

Робатаяки (или робата) — это уникальная японская кухня, в которой еда готовится на гриле в камине в стиле ирори (широкий, плоский, открытый камин) на углях. Это конкретное блюдо обычно можно найти только в специализированных ресторанах, поэтому вам, возможно, придется искать / спрашивать именно его.

В ресторанах робата есть все, что только можно придумать, хотя традиционно это сочетание морепродуктов и овощей.

Большинство посетителей скучают по этой удивительной японской кухне. Убедитесь, что вы попробовали настоящий кусочек Японии, ища хорошего робата (их много в Токио и по всей Японии).

21. Соба

Соба — японское фирменное блюдо из гречневой лапши. Он очень популярен, его подают как в обычных ресторанах, где подают лапшу, так и в специализированных (часто дорогих).
Также относительно просто приготовить дома, купив лапшу и суп, в который они макают, в продуктовом магазине.

Собу можно подавать в холодном соусе или в бульоне, как суп с лапшой.

Это блюдо встречается в разных вариантах в зависимости от сезона и региона, который вы посещаете. Не забудьте попросить соба в следующий раз, когда посетите ресторан в Японии!

22. Сомен

Сомен — это японская версия популярной в Азии лапши.Сделанный из пшеничной муки, его обычно подают холодным. Эту тонкую лапшу подают с простым холодным соусом для макания или с соусом, приправленным луком, имбирем и миогой (имбирь другого вида).

Это блюдо особенно популярно летом, когда блюдо сомэн, охлажденное с кубиками льда, — это все, что вам нужно, чтобы зарядиться энергией, наполниться, охладиться и отдохнуть от жестокого японского летнего зноя.

23. Суши и сашими

Конечно, все мы знаем эти блюда, но мы не можем не упомянуть их в этом гайде.Суши и сашими — одни из лучших блюд японской кухни.

Несмотря на то, что они очень известны во всем мире, многие не понимают разнообразия нарезок и способов приготовления, которые можно использовать при приготовлении этой еды. Суши-повара считаются художниками, и большинству из них приходится практиковаться в качестве учеников годами (а иногда и десятилетиями), прежде чем их тоже можно будет назвать мастерами суши и сашими.

Это не означает, что невозможно найти суши или сашими хорошего качества по разумной цене. Япония предлагает варианты для всех вкусов и карманов.

Приятный опыт — это катание в суши-ресторанах. Вы заказываете с маленького планшета на своем столе, и суши подаются прямо к вам через коврик на колесиках. Еда отличная, всего 100 иен за блюдо (такие рестораны обычно называют суши 100 иен или суширо).

Что-то, чего не хватает за пределами Японии, — это обычно так называемые темаки дзуси (буквально «скрученные вручную суши»). Вы, конечно, можете найти рестораны, в которых подают это блюдо, но вам понравится делать это самостоятельно дома (если у вас есть японские друзья, они почти наверняка знают, как это делать).Подготовка проста. Вам понадобится рис для суши, нарезки вашей любимой рыбы (обычно тонкие), листы морских водорослей и любые другие ингредиенты, которые вы хотите добавить по своему вкусу. Часто используемые ингредиенты — это огурец, краб, авокадо и васаби.

Намажьте рис на листе водорослей, добавьте рыбу и другие начинки, скатайте водоросли в цилиндре или рожке и наслаждайтесь соевым соусом.

Если вы находитесь в Японии, предложите «вечеринку темаки дзуси», и вы обязательно получите потрясающее одобрение.

24. Таковаса

Таковаса — это сырой осьминог (тако), который подается в соусе васаби (васа). Это одно из тех японских блюд, которые, в зависимости от вашей культуры, могут показаться странными. Попробуйте!

Таковаса — обычная закуска во многих ресторанах, особенно в идзакая. Он очень популярен и не зря. Это вкусно, уникально и является настоящим символом японских традиций популярной кухни.

25. Темпура

Темпура — отличное блюдо круглый год, особенно для тех из вас, кто любит выпить с друзьями.

Темпура состоит из моллюсков, рыбы, курицы или овощей, покрытых ароматным тестом и обжаренных во фритюре, пока они не достигнут идеального уровня хрусткости.

Вы можете наслаждаться темпурой как есть или с соусом для макания.
Хотя многие рестораны подают это блюдо, некоторые из них специализируются на нем, где вы можете найти более широкий выбор для еще более удивительного погружения в традиционную японскую кухню.

26. Теппаньяки

Теппаньяки — один из менее известных (но все же вкусных) стилей японской кухни. Теппан означает железная тарелка, а яки — жареный.

Теппаньяки — это термин, охватывающий большое количество разнообразных блюд, включая окономияки, якисоба и монджаяки. Тем не менее, оно обычно используется для обозначения особого вида приготовления блюд в западном стиле.

Типичными ингредиентами теппаньяки являются говядина, креветки, овощи, курица и гребешки. Их готовят на плите, обычно на соевом масле.

Некоторые из вас могут быть знакомы с такой кулинарией, так как в США эти рестораны довольно популярны (хотя и известны как хибачи).

Если вы приехали в Японию и хотите отведать восхитительную еду, которая поддерживает Японию и запад, вам действительно стоит попробовать теппаньяки.

27.Тонкацу

Тонкацу — это популярное блюдо из свиной котлеты, обжаренное во фритюре в растительном масле, и его легко найти.

Это дешевое и вкусное блюдо можно найти в нескольких сетевых ресторанах и в коробках для бэнто в продуктовых магазинах и магазинах шаговой доступности. Вы даже можете сделать это сами!

Приправить мясо солью и перцем и засыпать мукой. Затем окуните его во взбитое яйцо и добавьте слой панко (японские слоеные панировочные сухари). Обжарить во фритюре и подавать с капустой, картофельным салатом и коричневым соусом или караси.

Тонкацу также идеально подходит для приготовления бутербродов на ходу, так как он отлично подойдет для быстрой еды.

28. Удон

Из огромного разнообразия лапши, которую можно найти в Японии, удон, как и рамен, является одним из самых популярных. Удон — это густая лапша из пшеничной муки, которой можно наслаждаться в простейшей форме (бульон из даси, мирина и соевого соуса) или в различных комбинациях.

Попробуйте его с темпурой, если вы приготовите крепкие блюда, или с тофу, если вкус будет более нежным.

Удон можно подавать горячим или холодным, в зависимости от сезона (и от вкуса), и его готовят во многих стилях в зависимости от региона, который вы посещаете.

Хотя слово удон относится к самой лапше, нет ограничений на добавление вкусов, супов и ингредиентов. На самом деле, попробуйте себя попробовать как можно больше стилей удона во время вашего визита в Японию, и вы не только останетесь довольны, но и не окажетесь в конце списка возможных блюд!

29.Якинику

Якинику означает мясо, приготовленное на гриле, а также может называться корейским барбекю или японским барбекю. (Основное отличие состоит в том, что для барбекю в корейском стиле мясо обычно маринуется, а в японском — нет.)

Рестораны Якинику пользуются большой популярностью, и вы можете найти множество высококлассных, а также более бюджетных ресторанов. дружелюбные (многие из которых также предлагают комплексное меню).

В ресторанах якинику вы заказываете мясо или овощи, которые вы предпочитаете (с приправами или без приправ).Выбор огромен. Затем вы сами жарите его на горячей плите или гриле, обычно встроенном в стол. Затем вы можете добавить такие соусы, как лимонный, барбекю и многие другие, или просто соль и перец.

30. Якисоба

Якисоба, как следует из названия, представляет собой разновидность соба на гриле (или лапши в целом) и блюдо, которое обычно можно найти на фестивалях. Вы также можете приготовить якисобу, обжарив лапшу.Вы можете добавить свинину, рыбу или овощи и украсить порошком из морских водорослей, имбирем и рыбными хлопьями. Добавьте последний штрих соусами, например, устричным соусом, и поблагодарите нас позже!

31. Якитори

Хотя слово якитори буквально означает курицу-гриль, это понятие охватывает все виды мяса (и овощей), приготовленные на гриле, на шашлыках. Это простое и ароматное блюдо с бесконечным списком комбинаций, которое можно найти в нескольких ресторанах и специализированных магазинах.При посещении хорошей идзакая особенно рекомендуется попробовать еще одно из действительно популярных японских блюд.

32. Якизакана

Находясь в Японии, нельзя не упомянуть рыбу-гриль.
Возможно, якидзакана не так популярна, как суши за пределами Японии, но, возможно, в этой стране она гораздо более распространена, чем сырая рыба.

Обычно целую рыбу готовят на гриле и подают с гарниром из различных овощей и риса.Попробуйте его в специализированных ресторанах, чтобы получить полное погружение в атмосферу, или в сетевых ресторанах, чтобы вкусно, дешево и быстро поесть, что позволит вам провести несколько часов осмотра достопримечательностей впереди!

Теперь вы на пути к тому, чтобы стать настоящим экспертом по еде в Японии! Тем не менее, в японской кухне можно открыть для себя гораздо больше! Посещая эту удивительную страну и осматривая все достопримечательности, развлечения и культуру, не забудьте поесть!

Автор:

Лусио Маурици

Лучио Маурици — итальянский писатель, фотограф и стример.Он провел 10 лет в Соединенных Штатах, а в настоящее время живет в Японии, занимаясь созданием статей и каналов, посвященных Стране восходящего солнца. Он любит любые формы повествования, натто и васаби, и отчаянно пытается найти время для работы над своим романом. В Instagram @that_italian_guy_in_japan.

* Это информация с момента публикации статьи.
* Указанные цены и опции могут быть изменены.
* Если не указано иное, все цены включают налог.

Что такое зеленая средиземноморская диета и стоит ли ее попробовать?

Нижеследующее основано на примере меню, использованном в исследовании Heart . Это в основном регламентировано. Чтобы получить рекомендации о том, как включить основы зеленой средиземноморской диеты (больше растений, меньше мяса), просмотрите приведенный ниже раздел о плюсах и минусах этой диеты.

Завтрак Чашка творога, омлет с зеленью и чашка зеленого чая с корицей

Закуска Чашка зеленого чая с корицей

Обед A тарелка рыбы с оливковым маслом, салат с красным луком и винегретом и гарниром из зеленых бобов

Закуска Небольшая горсть миндаля и чашка зеленого чая

Ужин Манкайский коктейль, смешанный с небольшой горсткой грецких орехов, фруктов и заваренного зеленого чая

Завтрак Чашка йогурта, тарелка шакшука (яйца, приготовленные в томатном соусе) и чашка зеленого чая с корицей

Закуска Чашка зеленого чая с корицей

Обед Куриная грудка, зеленый салат и гарнир из цветной капусты

Закуска Небольшой салат из тунца и чашка зеленого чая

Ужин Шейк манкай, смешанный с горсткой грецких орехов, фруктов и заваренным зеленым чаем

Завтрак Салат из тунца, омлет и чашка зеленого чая с корицей

Закуска Чашка зеленого чая с корицей

Обед Куриная грудка, зеленый салат и гарнир из брокколи

Закуска Небольшая горсть миндаля и чашка зеленого чая

Ужин Шейк манкай смешанный с горсткой грецких орехов, фруктов и заваренным зеленым чаем

Завтрак Чашка творога, омлет с травами и чашка зеленого чая с корицей

Закуска Чашка зеленого чая с корицей

Обед Запеченная рыба с оливковым маслом, зеленым салатом и гарниром из цветной капусты

Закуска Небольшая горсть миндаля и чашка зеленого чая

Ужин Шейк манкай, смешанный с горсткой грецких орехов, фруктов и заваренным зеленым чаем

Завтрак Чашка творога, миска шакшука (яйца, приготовленные в томатном соусе), и чашка зеленого чая с корицей

Закуска Чашка зеленого чая с корицей

Обед Рыба, запеченная с оливковым маслом, зеленым салатом и стручковой фасолью

Закуска Порция тунца салат и чашка зеленого чая

Ужин Шейк манкай, смешанный с горсткой грецких орехов, фруктов и заваренным зеленым чаем

Завтрак Порция салата из тунца, цельнозерновой лаваш хлеб и чашка зеленого чая с корицей

Закуска Чашка зеленого чая с корицей

Обед Жареная куриная грудка с зеленым салатом и брокколи

S nack Маленькая горсть миндаля и чашка зеленого чая

Ужин Манкайский коктейль, смешанный с небольшой горсткой грецких орехов, фруктов и заваренным зеленым чаем

День 7

Завтрак Чашка обезжиренного чая Греческий йогурт, яичница и чашка зеленого чая с корицей

Закуска Зеленый чай с корицей

Обед Запеченная рыба с оливковым маслом, зеленым салатом и жареной цветной капустой

Закуска Небольшая горсть миндаль и чашка зеленого чая

Ужин Шейк манкай, смешанный с небольшой горстью грецких орехов, фруктов и заваренным зеленым чаем