Ягоды годжи как принимать для похудения рецепт – польза, способы применения, рецепты с фото и видео (отзывы)

Ягоды Годжи для похудения: отзывы, как принимать, свойства

Похудеть, справиться с депрессией, снизить уровень сахара и выглядеть более молодо — все это реально с ягодами годжи. Узнайте 6 рецептов, как применять эту чудо-ягоду для стройности и здоровья!

СодержаниеСвернуть

Ягоды годжи известны в мире уже давно. Это очень ценное лекарственное растение. Составе их поражает большим количеством всех необходимых человеку питательных веществ и витаминов, антиоксидантов и минералов. Произрастают они в экологически чистых и нетронутых долинах Гималаев.

О невероятных возможностях годжи слагают легенды. Ведь именно они могут справиться с раковыми клетками, помочь в лечении диабета и даже болезни Альцгеймера. Ещё одним полезным свойством является их благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему человека. Регулярное употребление значительно уменьшает риск заболеваний.

Польза и полезные свойства

Именно эти ягоды являются необходимым компонентом питания, в рационе пациентов, у которых существуют проблемы со здоровьем и различного рода заболевания. Все полезные и лекарственные свойства годжи трудно перечислить.

Регулярно употребляя их, можно:

• справиться с депрессией и в несколько раз улучшить ваше самочувствие и настроение;
• нормализовать свой вес;
• нормализовать процессы обмена веществ;
• омолодить кожу и организм в целом;
• исцелиться от бессонницы, обеспечить крепкий и здоровый сон;
• предотвратить неприятные последствия менопаузы;
• повысить концентрацию мелатонина;
• повысить выносливость;
• снизить уровень сахара в крови;
• повысить либидо у женщин, и потенцию у мужчин.

Большинство людей во всем мире убедились в полезных свойствах, которыми обладают годжи. Известный и достаточно любопытный факт — многие звёзды, снимающиеся в лучших фильмах Голливуда, используют их для того, чтобы омолодиться и сделать кожу более подтянутой и гладкой.

Спортсмены так же ценят это средство за их качества. Поэтому, очень часто в их рацион входит эта полезная добавка, в качества тонизирующего и бодрящего средства, восстанавливающего общий баланс сил.

Тиоцианаты и гликозинолаты, содержащиеся в составе продукта, способствуют снижению риска возникновения опухолей.

Препятствуют накоплению токсинов и канцерогенов. Поэтому, даже в местности с достаточно плохой экологией вы сможете защитить себя и свой иммунитет, если будете регулярно употреблять в пищу ягоды годжи.

Улучшают общий тонус, нормализуют гормональный фон и мочеиспускательные функции. Нервная система обретает большую устойчивость к стрессам и другим внешним раздражителям.

Но, прежде всего, они улучшают обмен веществ, способствуя уменьшению веса.

Реклама

Как принимать

Спортсмены и люди с лишним весом включают в свой рацион ягоды годжи для похудения по многим причинам. Благодаря им улучшается метаболизм, происходит интенсивное очищение, улучшение деятельности всех органов. Не нужно думать, что только одни ягоды избавят вас от лишних килограмм. Они только способствуют облегчению процесса избавления от жира и улучшению работы организма.

Ожидаемый результат можно получить при комплексном подходе. Это значит, необходимо усилить физическую нагрузку, ограничивать себя в питании. Результата не будет, если энергозатраты не увеличатся, а калорийность принимаемой пищи не уменьшится.

Диетологи предлагают следующий способ. Настой, который образуется при замачивании ягод на ночь в теплой воде, содержит в себе очень много ценных витаминов и микроэлементов. Его и нужно выпивать утром. Размякшие плоды желательно съедать. В день используйте до 20 грамм плодов.

Помимо использования настоя и самих ягод, можно придумать и новые блюда. Их можно добавлять во многие блюда. Это могут быть салаты и десерты, гарниры и йогурты. Даже в супы добавляют этот уникальный плод. Есть только одно ограничение. Обрабатывать кипятком не желательно, так как при этом витамины и микроэлементы разрушаются. Добавлять в горячие блюда, непосредственно перед окончанием варки.

Рецепты

1. Чай. Чай из этих плодов избавляет от жажды. С его помощью происходит активизация метаболических процессов, появляется бодрость. Организм обогащается витаминами. Столовая ложка ягод (размять, либо порезать) заливается в чайнике не кипятком, а немного остывшей горячей водой и настаивается в течение часа. После настаивания напитка, его нужно процедить и добавить немного меда.

2. Низкокалорийная каша, способна очистить ваш организм и нормализировать состояние кишечника за достаточно короткий промежуток времени. Приготовьте порцию овсяных хлопьев, оставив их в воде минут на 20. Поставьте полученную массу на огонь и варите на протяжении 5 минут. Затем добавьте к ним мёд, несколько ягод, а так же обезжиренное молоко и снимите с огня. Есть один небольшой секрет при приготовлении этой каши. Чтобы плоды сохранили больше полезных и питательных веществ, добавьте их перед употреблением.

3. Смузи. Поистине потрясающее по своим вкусовым качеством блюдо. Используются для его приготовления продукты с небольшим количеством калорий. Это кефир, а из фруктов можно использовать киви и яблоки и, конечно, ягоды годжи. Все продукты смешать и перемолоть в блендере до состояния кашицы. Заряда бодрости, который вам подарит этот смузи, хватит на весь день. И от чувства голода не придется страдать.

4. Аппетитный творожный десерт. Для приготовления этого необычайно вкусного десерта вам понадобится стакан творога, кефир, половинка яблока и 2 столовые ложки годжи. Помещаются все продукты в блендер и перемалываются. Легкий и нежный десерт понравится каждому.

5. Настойка для похудения. Горсть плодов промойте водой и залейте спиртом, один литр. Тару лучше всего использовать из темного стекла, так как свет разрушает витамины. В темном месте настойка должна простоять до 10 дней. После этого процедить настойку. Прием: 10-20 мл ежедневно. При отсутствии проблем с деятельностью кишечника, настойку можно принимать перед едой. Но чтобы не было раздражения слизистой желудка, ежедневную норму настойки можно разбавить водой или соком и выпить после завтрака.

6. Диетический плов. Ягоды годжи можно использовать и при приготовлении вторых блюд, которым они придают особый вкус. Диетический плов лучше всего готовить из куриной грудки, предварительно сняв с нее кожу. В конце варки добавить в плов годжи, закрыть крышку и выключить газ. Помните, что специи и приправы только усиливают аппетит, поэтому не злоупотребляйте ими.

Между приемами пищи в течение дня используйте, для утоления жажды и чувства голода, настой из плодов. Пить его рекомендуется небольшими порциями. За день можно выпить до двух стаканов. Если вы занимаетесь спортом, до и после тренировок можно съесть немного самих ягод. Настой и плоды помогут легко справиться с нагрузками и восстановить потраченные силы.

Противопоказания

Такая ягода вполне смогла бы стать чудодейственным лекарством практически от всех болезней. Однако всегда существует другая сторона медали. В данном случае это тот факт, что она не является универсальным средством для каждого человека. То есть, прежде чем решиться на приём в пищу экзотических плодов подобного типа, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом. Ведь, каждый человеческий организм – это уникальная и всегда индивидуальная система, обладающая целым набором своих преимуществ и особенностей, о которых просто нельзя забывать.

Есть случаи, когда они провоцировали диарею, поэтому людям со слабым кишечником их употреблять категорически нельзя. Годжи способны пробуждать аллергическую реакцию на некоторые виды фруктов жёлтого, оранжевого, либо же красного цвета.

Не стоит использовать их людям, которые проходят курс лечения и принимают какие-либо таблетки и антибиотики. В таком случае средство подействует, как усилитель побочных эффектов, которые могут спровоцировать лекарственные препараты.

Нельзя использовать как добавку в пищу беременным и кормящим мамам. Не смотря на то, что ягоды годжи для похудения – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, беременные женщины и молодые мамы должны принимать в пищу только те продукты, которые выращиваются в той местности, где живут. Экзотика в этом случае может быть опасна, как маме, так и малышу.

Принимая во внимание все вышеперечисленные рекомендации, помните, что пользу необходимо извлекать из подобных продуктов правильно, не причиняя при этом вреда своему собственному организму. Меру следует соблюдать во всём и, прежде всего, в пище.

pohudejkina.ru

👆 Ягоды годжи для похудения

О пользе ягод годжи для похудения и здоровья в последнее время ходит множество слухов. Люди покупают высушенные ягоды килограммами, так как уверены, что чудодейственные плоды оказывают на организм исключительно положительное влияние, помогают сбросить лишние килограммы. Однако везде есть подводные камни, ведь нужно уметь правильно приготовить плоды годжа, чтобы они дали положительный результат.

Ягоды годжа растут на кустах в долинах Тибета, Гималайских гор, а также на территории Китая и Внутренней Монголии. В восточных странах их называют «дереза обыкновенная», этот род растение неприхотлив и плодоносит в теплое время года. В России, Европе и Америки они поучили название ягода годжи или волчья ягода. Однако они не имеют ничего общего с ядовитым растением, которое растет в лесах средней полосы России.

Плоды годжа по внешнему виду напоминают барбарис: кораллово-красного цвета и очень маленького размера, внутри находится большое количество маленьких-маленьких семян. Вкус кисловатый и напоминает изюм или клюкву.

Чем полезна ягода годжи?

Главная польза плодов годжи – похудение. Как же они действуют, что лишние килограммы сами уходят? Просто в состав ягод годжа входят антиоксиданты в большом количестве, а, как известно, польза антиоксидантов заключается в улучшение метаболизма (обмена веществ) и ускорении распада жировых клеток. Однако обращаем ваше внимание, что положительный эффект можно получить, совмещая прием ягод годжа с регулярными физическими нагрузками и кардио упражнениями для похудения.

Отличие ягод годжа для похудения от других препаратов заключается в том, что лишние килограммы уходят на протяжении всего курса, а не только в первые дни.

Кроме того, употребление ягод годжи нормализует уровень сахара в крови, стимулирует кровообращение, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление, укрепляет иммунитет, нормализует пищеварительный процесс, очищает организм от шлаков и токсинов и снижает уровень вредного холестерина. В этих чудодейственных плодах содержатся еще и все полезные микроэлементы, аминокислоты, витамины группы B, полисахариды и жирные кислоты.

Побочные эффекты и противопоказания к употреблению плодов годжа.

Несмотря на столь положительный эффект от употребления ягод годжа и их натуральное происхождение, существуют некоторые противопоказания к применению. Рекомендуется обратиться за консультацией к специалисту людям с аллергическими реакциями (особенно на продукты растительного происхождения), страдающими нарушениями работы ЖКТ, сахарным диабетом и повышенным артериальным давлением, кормящим и беременным женщинам (так как ягоды стимулируют маточную полость), маленьким детям (до 3 лет).

В редких случаях в отзывах об использовании ягод годжи указывались следующие побочные эффекты: аллергия, нарушение сна (при злоупотреблении), непереносимость продукты и боли в животе. Причин возникновения побочных эффектов от плодов годжа может быть две:

• Злоупотребление продуктом;
• В составе содержатся консерванты и другие добавки.

Поэтому мы рекомендуем вам покупать годжи только у проверенных продавцов, обязательно убедитесь, что вам не пытаются продать подделку.

Калорийность ягод годжа.

На 100 грамм данного продукта приходится 357 ккал, 14,29 г белка, 75 углеводов и 0 г жира.

Читайте также

Конечно, калорийность довольно высока. Но в день человеку рекомендуется употреблять около 20-30 грамм ягод, поэтому получать вы будете лишь 70-80 ккал. Это идеальный продукт для перекусов, второго завтрака или полдника.

Как принимать плоды годжа для похудения.

Существует множество способов, как использовать ягоды годжи. Их можно заваривать, есть, готовить из них напитки, добавлять в блюда и т.д. Очень важно правильно есть ягоду годжа для похудения – достаточно принимать 15-20 ягод годжа в день. Просто добавляйте высушенные плоды в утренний и вечерний рацион, тогда вы заметите, что механизмы похудения запустились.

Мы также вам расскажем, как правильно пить ягоды годжи. Например, вы можете добавлять их в чай. Или делать из них фруктовых или овощной коктейль.

Самый популярный рецепт напитка из плодов годжи: возьмите столовую ложку ягод и заварите их в чашке горячей воды (не кипятка). Дайте чаю из ягод годжи настояться минут 15-20. Можете добавить в такой напиток лимон или лайм.

Как готовить ягоды годжи для похудения.

Существуют и другие способы приготовления плодов годжи:

• Заварите ваш любимый чай, добавьте в него несколько ягодок и наслаждайтесь;
• Заварите ягоды годжа (1 столовая ложка) в двух стаканах кипятка. Выпивайте 1 чашку утром перед завтраком, а вторую – вечером перед ужином. Не забывайте про диетическое питание;
• Можно приготовить из ягод годжи коктейль: в блендере смешайте 500 мил обезжиренного кефира, киви, яблоко и 1 столовую ложку ягод. Такой коктейль из годжи будет идеальным для завтрака или перекуса.

Рецепты блюд с ягодами годжа.

Приготовить плоды годжи можно также и с другими продуктами, получив полноценное диетическое блюдо.

Рецепт творожного десерта с ягодами годжи. Измельчите 1 несладкое яблоко в блендере и смешайте его с 3 столовыми ложка обезжиренного кефира, 1 стаканом нежирного творога и 2 столовыми ложками ягод годжи.

Телятина с овощами и ягодами годжи. Возьмите 0,5 кг телятины и порежьте на крупные кубики. Затем измельчите небольшую луковицы, морковь и сладкий перец. Смешайте все ингредиенты с 1 столовой ложкой плодов годжи, выложите в фольгу, заверните и запекайте в духовке 50 минут.

Салат с ягодами годжи. Необходимо смешать 2 нарезанных яблока, 3 столовые ложки грецких орехов и 3 столовые ложки ягод годжи. Также по вкусу можно добавить кедровые орешки и семена подсолнечника.

www.sportobzor.ru

Как заваривать ягоды годжи при похудении

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂

Годжи – продолговатая, красная ягода, произрастающая в Китае и азиатских странах. В народной медицине популярна своими лечебными свойствами. Китайский барбарис используют для приготовления разнообразных настоев, чаев, компотов, обладающих тонизирующим, общеукрепляющим эффектом. Разберемся, как заваривать ягоды годжи, чтобы сохранить полезные микро- и макроэлементы. При правильном приготовлении вы получите полезный, вкусный напиток, благотворно влияющий на здоровье, ведущий к омоложению организма и долголетию.

Чем полезны ягоды годжи

Ягода годжи – источник большого количества полезных веществ: витаминов (С, В1, В6, В12, Е), минералов, аминокислот, моно- и полисахаридов, каротиноидов, бета каротина. Уникальный химический состав китайского барбариса помогает организму успешно справляться с вирусными инфекциями, оказывает мощное противовоспалительное действие, стимулирует желудочно-кишечный тракт, ускоряет перистальтику кишечника. Плоды годжи улучшают работу сердечно сосудистой системы: повышают эластичность сосудов кровеносной системы, нормализуют артериальное давление.

Годжи – полезный продукт для похудения. Ускоряет обмен веществ, способствует детоксикации, улучшает самочувствие, помогает сжигать жировые отложения, насыщает организм полезными микро- и макроэлементами. В результате вы эффективно избавляетесь от лишних килограммов, очищаете кожу, выводите шлаки и токсины. Ягоды помогают худеющим снизить аппетит, восстановить силы, замедляют процессы старения, помогают бороться с депрессивным настроением.

Как заваривать и пить ягоды для похудения

Норма потребления для похудения ягод равна 30–50 г (одна-две небольшие горсти) в сутки, разделенная на два приема (утро/вечер). Калорийность китайского барбариса высока, на 100 г 234 ккал, поэтому учитывайте питательную ценность плодов в общем рационе и не злоупотребляйте этим полезным продуктом во время диеты. Как правильно заваривать ягоды годжи для похудения?

Для настоя понадобится:

• эмалированная посуда;
• горячая вода стакан – 250 мл.;
• 1–2 ложки годжи.

Предварительно промойте плоды проточной водой, положите в приготовленную посуду, залейте горячей водой, накройте крышкой. Напиток должен настаиваться 20–30 мин. Выпейте отвар, а затем съешьте ягоды за полчаса до еды. Для разнообразия в готовый настой плодов годжи добавьте дольку лимона или немного меда, улучшив вкус напитка, повысив количество питательных элементов и витаминов. Для получения более насыщенного настоя измените пропорции плодов и воды.

Технология заваривания чая в термосе

Если вы не любите холодные напитки, то заварите годжи в термосе. Вам потребуется небольшой термос (до 500 мл), горячая вода и суточная норма ягод. Сполосните термос кипятком, засыпьте промытый китайский барбарис, залейте горячей, питьевой водой. Отвар готов спустя 15 минут. Заваренные плоды годжи в термосе хорошо настаиваются, сохраняют полезные свойства долгое время. Готовый напиток удобно брать с собой везде: на работу, спортивную тренировку, длительную прогулку с детьми.

Употребляйте горячий отвар небольшими порциями в течение всего дня, как только почувствуете первые признаки голода или упадок сил. Это поможет вам снизить аппетит, восстановит энергию, улучшит общее самочувствие. Увеличить эффективность похудения настоя ягод годжи помогут природные «жиросжигатели»: зеленый чай, грейпфрутовый сок, имбирь, корица, клюква. Добавляя полезные ингредиенты в готовый отвар перед употреблением, вы ускорите обмен веществ, улучшите пищеварение, повысите эффективность процесса сжигания лишнего жира.

Рецепты с ягодами годжи

Плоды годжи прекрасно сочетаются со многими продуктами. Китайский барбарис улучшает вкусовые характеристики блюда, повышая питательную ценность, дополняя полезными витаминами, микро- и макроэлементами. Кисло-сладкие плоды используются для приготовления не только чаев, напитков, отваров, компотов, но и в качестве добавки для супов, вторых блюд, каш, выпечки и десертов.

Энергетический напиток

Ингредиенты: 1 л горячей воды, 30 г ягод, 2 ч. л. натертого имбиря, 30 г корня женьшеня, 1 ст. л. меда.

Способ приготовления: залить с вечера горячей водой в термосе имбирь, женьшень, настаивать ночь. Утром добавить к отвару плоды годжи и мед, оставить на несколько часов. Готовый напиток пить в чистом виде небольшими порциями, разбавлять минеральной водой или соками из цитрусовых.

Смузи­ с кефиром

Ингредиенты: 200 мл кефира 1%-жирности, 2 ст. л. ягод, 1 банан, 2–3 клубники.

Способ приготовления: смешайте ингредиенты в блендере, взбивайте 3 минуты.

Овсяная каша

Ингредиенты: 1 стакан овсянки, 2 стакана обезжиренного молока, 2 ст. л. ягод, ½ ч. л. меда.

Способ приготовления: сварить овсяную кашу, за 5 минут до готовности добавить плоды, мед.

Куриная грудка с овощами

Ингредиенты: 2–3 куриные грудки, 2 ст. л. ягод, 1–2 сладких перца, 1 морковь, 1–2 луковицы, черный/красный перец, соль, куркума.

Способ приготовления: порезанные грудки смешать со специями, оставить на 10–12 минут для маринования. Порезанные овощи, плоды годжи, смешать с курицей, сложить смесь в рукав для запекания. Выложить на противень, разровняв внутри рукава ингредиенты ровным слоем. Запекать в духовке 20–30 мин, температура 180°.

Кекс с отрубями

Ингредиенты: 200–300 мл обезжиренного кефира, 5 ст. л. отрубей (овсяных, пшеничных, ржаных), 1 куриное яйцо, 3 ст. л. ягод, 1 ст. л. меда или сахара.

Способ приготовления: смешать ингредиенты, оставить на 15 минут. Выложить смесь в форму, выпекать в духовом шкафе 10–15 мин при температуре 180°.

Противопоказания

Ягоды годжи – бесценный для здоровья продукт, богатый на витамины, микро- и макроэлементы. Уникальная, высокая концентрация полезных веществ ограничивает количество потребления китайского барбариса 1-2 горстями в день. Превышение указанного объема приводит к гиповитаминозу, аллергическим реакциям, расстройству работы пищеварительной системы.

Плоды противопоказаны:

• Людям, склонным к аллергии – высыпания на коже, крапивница.
• Людям с болезнями ЖКТ – обострение гастрита, язвенной болезни, диарея.
• Людям с онкологическими заболеваниями – излишнее стимулирование иммунной системы негативно отразится на общем состоянии больного.
• Беременным, кормящим мамам и детям до 3 лет – аллергические реакции;
• Людям, принимающим БАДы – гиповитаминоз.

Ягоды китайского барбариса – пищевая добавка, которую применяют множество людей с пользой для здоровья, способствует омоложению организма и долголетию. Решив принимать плоды годжи, добавляйте их к рациону, постепенно увеличивая количество до рекомендованных 30-50 г в сутки. При возникновении аллергических или других отрицательных реакций, уменьшите дозу до устранения негативных последствий. Если симптомы не исчезают долгое время, то откажитесь от использования плодов и обратитесь к врачу.

Видео

как правильно заваривать ягоды годжи

Ягоды Годжи для здоровья и похудения. Отзыв Елены Малышевой

Отзывы об эффективности применения

Светлана, 36 лет«Мой врач-диетолог посоветовал включить в рацион ягоды годжи, как эффективную пищевую добавку для похудения. Последовав совету, я ускорила процесс похудения на 500 г в неделю. Очень довольная, так как напиток очень вкусный, полезный для здоровья».

Тамара, 56 лет«С помощью плодов годжи я борюсь с возрастными нарушениями перистальтики кишечника. По совету соседки принимаю отвар. Ушли все проблемы со стулом, кишечник работает как часы, появилась бодрость и дополнительная энергия в теле».

Руслан, 28 лет«Я активно занимаюсь спортом: хожу в качалку, бегаю – хочу нарастить мышечную массу, убрать лишние килограммы. Ягоды годжи начал пить месяц назад по совету тренера из спортзала. Напиток хорошо помогает восстанавливаться после тяжелых тренировок, придает бодрость, энергичность, снимает мышечную боль».

Елена, 40 лет«У меня двое детей, 10 и 8 лет, которые постоянно болеют простудными заболеваниями. Слышала о пользе годжи для здоровья, улучшения иммунитета, но останавливала высокая цена. Недавно решилась на эксперимент, в результате осталась довольна. Дети практически перестали болеть в межсезонье, чувствуют себя хорошо, активны, подвижны. Всегда всей семьей проводим профилактический прием плодов весной/осенью. Деньги не проблема, экономим на лекарствах».

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 22.05.2019

sovets.net

Как принимать ягоды годжи для похудения: способы и рецепты

Приветствую вас, друзья! Уверен, тема, о которой я сегодня хочу с вами поговорить, как говорится, еще не заезженная, и актуальность ее сохранилась. А побеседуем мы с вами об эффективном природном средстве, помогающем бороться с одним их самых неприятных врагов человечества всех времен — ожирением. Если вы уже давно находитесь в поисках такого эликсира, то стоит очень внимательно прочитать данную статью. Давайте вместе разбираться с чудо-плодами, имеющими экзотическое название — годжи. Всем, кто желает избавиться от лишнего веса, информация о том, как принимать ягоды годжи для похудения, будет совсем не лишней. Я расскажу обо всех способах.

Дереза обыкновенная — растение семейства паслёновые, которое наиболее распространено в Китае. Кстати, заметьте, большинство китайцев, как на подбор, худенькие и стройненькие. Может быть, у каждого из них дома дереза растет?

В последнее время растение все интенсивнее культивируется в России. Главной ценностью высокого кустарника являются его плоды — ягоды годжи, которые обладают рядом целебных свойств.

Содержание статьи

Что нужно знать об этих ягодах?

Ягоды дерезы часто называют волчьими. Из-за подобного названия о них частенько складывается неверное мнение. Помню, в детстве я думал, что такие кусты принадлежат волкам, и обходил их десятой дорогой. Но потом мне популярно объяснили, что все это фигня, и после этого я немного расслабил свою пятую точку

На самом деле существует несколько десятков растений, именуемых волчьими ягодами. И только некоторые из них вредны для здоровья. Что касается плодов дерезы, они не содержат токсинов и ядов.

Вещества, входящие в состав ягод годжи

• 21 минерал;
• 4 полисахарида;
• витамины B и C;
• макро- и микроэлементы;
• полифенолы;
• 19 аминокислот.

Благодаря такому уникальному составу, плоды дерезы, несомненно, являются полезными для здоровья. Целебные свойства ягод были по достоинству оценены народными врачами Китая и Японии, которые по сей день активно используют их при терапии различных заболеваний.

Выделим несколько ключевых свойств плодов

• Улучшение зрения.
• Борьба с головокружением.
• Положительное влияние на печень (ее чистка) и обеспечение защиты этого органа.
• Устранение боли в нижней части тела.
• Улучшение пищеварения.
• Снижение уровня сахара и холестерина.
• Выведение шлаков.
• Корректировка давления при гипертонии.
• Укрепление мышечной системы.

Как видно из списка, ряд пунктов напрямую связан с пищеварительной системой, работой желудка и кишечника. Эти лечебные эффекты делают ягоды годжи эффективным средством в борьбе худеющих людей с избыточным весом.

Как принимать ягоды годжи для похудения?

Стоит понимать, что при помощи одних только плодов дерезы сбросить лишний вес не удастся, но они будут отличным вспомогательным средством и катализатором данного процесса.

Ягоды годжи наиболее эффективны, если их употреблять в период увеличения физической активности. При этом следует уменьшить калорийность рациона питания и согласиться на ряд ограничений в еде. Эти два условия являются ключевыми факторами для получения и закрепления желаемого результата.

Сами же плоды можно употреблять несколькими способами:

• сушеными;
• вымоченными в воде;
• добавлять в настойки и блюда;
• в виде сока.

Самый простой вариант, для ленивых, но от этого не менее действенный, — принимать в пищу сухие ягоды годжи, предварительно промыв их теплой водой.

Что касается вопроса, сколько плодов необходимо употреблять в день для достижения желаемого эффекта, то специалисты советуют установить дневную дозу на уровне 20 граммов.

Судя по рекомендациям диетологов, действенным средством считается настой из ягод годжи, полученный путем их замачивания на ночь. Такой настой утром будет представлять собой экстракт ценных микроэлементов и витаминов, полученных из плода. Чтобы справиться с избыточным весом, необходимо ежедневно выпивать эту жидкость. Сами плоды тоже можно потом съесть.

Применение сока годжи

Сок годжи пережил невероятный бум в нулевых годах нынешнего века, что было спровоцировано валом рекламы в США и Канаде. Естественно, маркетологи не скупились на характеристики продукта, чтобы повысить продажи. Но, тем не менее, сок действительно полезен как в лечебных целях, так и в борьбе с лишним весом.

Если применять напиток правильно, он здорово помогает при воспалительных процессах и кожных заболеваниях, а также при укусах и порезах. При этом сок годжи более всего ценится как диетическое средство. Напиток стимулирует потерю веса, излишне не урезая привычный рацион. Мечта любителя вкусно покушать, правда?

Линолевая кислота, входящая в состав продукта, сжигает подкожный жир. Если употреблять сок на протяжении двух недель, можно добиться ощутимых результатов.

Рекомендуется принимать его до еды по одной чайной ложке, или после, но большинство специалистов склоняется ко второму варианту. Пить сок нужно столько раз, сколько раз в день происходит прием пищи.

Кстати, вот эти органические соки из интернет-магазина iHerb, по многочисленным отзывам благодарных людей, в число которых входит и моя жена, являются очень достойным продуктом. Можете выбрать для себя какой-нибудь. Все они на 100% натуральные.

Совсем недавно я рассказывал, как правильно оформить заказ в данном магазине и получить скидку на первую покупку. Получилась неплохая инструкция для новичков.

Представляете, мне даже рифма на язык навернулась: чтобы не трусить жирком, балуйтесь этим сочком

Тут сразу пару зайцев убивается: сок из ягод годжи – это не только вкусно, но еще и невероятно полезно, и жирок лишний сжигается одновременно. А жир для многих — это цель номер 1, верно?

Приятным бонусом для женщин, принимающих напиток из ягод годжи, является то, что он активно и успешно справляется с целлюлитом даже в запущенном состоянии. Выпивая сок ежедневно, можно восстановить упругость и эластичность кожи. Но важно, чтобы употребление было регулярным.

Применение годжи в кулинарии

Есть еще один вкусный способ приема плодов дерезы — добавление их в блюда и напитки. Существуют десятки интересных и достойных рецептов, самые популярные я порекомендую вам далее.

Настойки

1. Горсть плодов следует тщательно промыть и залить литром спирта. Настойка хранится в течение недели в месте, скрытом от солнечных лучей. Чтобы избежать утери полезных свойств продукта, желательно подобрать тару с затемненным стеклом. После того, как настойка будет готова, нужно ее процедить. Рекомендуется принимать от 10 до 20 миллилитров в день натощак. Главное – не увлекаться этим высокоградусным средством. А то будет потом «хоп-хэй-лалалэй»
2. Столовая ложка ягод заваривается в 0,4 литра воды (этот рецепт уже безалкогольный). Инструкция к применению: половину настоя нужно выпивать до еды, оставшуюся часть — после. Лучше всего подойдет вечерний прием пищи.

Низкокалорийная каша

В теплой воде замачиваются овсяные хлопья, примерно 20 минут. После чего нужно поставить их на огонь и томить примерно 5 минут. Затем добавляется несколько ягод годжи, мед и обезжиренное молоко. Плоды можно положить в кашу даже после окончания варки.

Творожный десерт

Стакан свежего творога кладется в блендер вместе с 1-2 столовыми ложками ягод. Туда же добавляется обезжиренный кефир и зеленое яблоко. Получается нежный и легкий диетический десерт.

Плов с ягодами

Чтобы в блюде не содержалось излишних калорий, следует готовить его из куриной грудки. Можно использовать любой понравившийся рецепт плова. Ягоды годжи добавляются в момент, когда блюдо почти достигло состояния готовности. После выключения газа необходимо подержать плов под крышкой некоторое время. Не рекомендуется злоупотреблять специями.

Чай с ягодами

Добавление плодов в напиток делает его отличным жаждоутоляющим средством богатым витаминами, которое, в то же время, улучшает пищеварение и дает сильный заряд энергии. Кипятку в заварочном чайнике нужно дать немного остыть. Ягоды добавляются в слегка горячую воду в количестве 1 столовой ложки. Предварительно можно их немного размять. Чай настаивается от 40 до 60 минут, перед употреблением необходимо его процедить.

Противопоказания

Из-за повышения популярности ягод годжи в России, в последнее время увеличилось число недобросовестных продавцов, у которых лишь быстрая нажива на уме. При этом некоторые из этих паразитов намеренно предлагают продукт низкого качества с добавлением консервантов. Руки бы по выкручивать… Терпеть не могу кидалово.

Если принять в пищу такие плоды, можно ожидать неприятных последствий, таких как головная боль, тошнота, боль в желудке и диарея. Приобретая ягоды или сок годжи, необходимо убедиться в отсутствии вредных пищевых добавок и обращаться к продавцам с историей и хорошей репутацией.

Что касается тех соков, которые я рекомендовал вам выше, то они соответствуют всем международным стандартам. Можете покупать со спокойной душой

Другая распространенная практика, приводящая к появлению побочных эффектов — превышение рекомендованной дозы, помноженное на малоподвижный образ жизни и неправильный рацион питания.

Нельзя рассчитывать на то, что ягоды годжи сами по себе чудесным образом приведут к потере веса. По щучьему велению только мухи рождаются.

Избавление от лишних килограммов является результатом множества факторов. Физическая активность и ограничение рациона — очень важные среди них.

Не стоит употреблять ягоды годжи беременным женщинам, аллергикам, а также при повышенной температуре. Надеюсь, вы прислушаетесь и намотаете себе на ус все эти моменты.

Видео о ягодах годжи

Друзья, если у кого-то из вас до сих пор остались сомнения в эффективности приема ягод годжи для похудения, и вам не верится, что они помогают стать стройнее, посмотрите этот видеоролик. Предоставляю, так сказать, последнее доказательство

Ну что же, похоже я рассказал вам все, что планировал. Поэтому буду заканчивать.

Не забудьте поделиться этой статьей со своими подписчиками и друзьями в соц. сетях – пусть и они узнают, как можно «вкусно худеть». И снова таки напоминаю о подписке на обновления моего блога – так вы обязательно будете в курсе публикаций новых материалов.

С вами был Денис Стаценко. Будьте стройны, здоровы и жизнерадостны!

vedizozh.ru

Как употреблять ягоды годжи для похудения: принципы диеты, рецепты

Ягоды годжи появились на отечественном рынке суперфудов относительно недавно и немедленно привлекли внимание приверженцев здорового образа жизни, а также всех желающих похудеть. Разумеется, разве можно обойти вниманием с виду непримечательные сушеные плоды, ведь маркетологи их позиционируют как «любимый продукт тибетских монахов»! В чем же загадка ягод годжи? Действительно ли они способны подарить здоровье и долголетие или являются очередной пустышкой, основная цель которой — получение прибыли с простодушного потребителя?

Описание продукта

Ягоды годжи — кораллово-красные плоды деревянистого растения рода Дереза семейства Пасленовые. Культурно этот кустарник выращивают в Китае, Японии, Монголии, на Тибете и в Гималаях. Несмотря на то что некоторые свойства чудо-ягод несколько преувеличены, польза для человеческого организма от них все-таки есть. Регулярный прием экзотических плодов способствует снижению уровня сахара в крови, общему омоложению организма, нормализации процессов обмена веществ. Помогают чудо-ягоды также при стрессах и бессоннице.

Поскольку свежие годжи малотоксичны, употреблять их в пищу можно только в сушеном виде. При покупке обращайте внимание на внешний вид и структуру плодов — они должны быть яркими (оранжевыми или красными) и упругими. Посторонние пятна и темные точки на поверхности ягод недопустимы! Приобретенные годжи нужно пересыпать в герметично закрывающуюся емкость и хранить в темном сухом месте при температуре не выше +25 °C.

Принципы диеты

Было бы наивно всецело полагаться на чудодейственную силу годжи в борьбе с лишним весом. Как и любой суперфуд растительного происхождения, китайские плоды помогают похудеть только при соблюдении основных правил:

• Перво-наперво следует отказаться от жирной высококалорийной еды: колбас, копченостей, жирных молочных продуктов, крахмалистых овощей, сладостей, сдобной выпечки и газированных напитков! Алкоголь и фастфуд под запретом!
• Составляя меню, отдавайте предпочтение полезным диетическим продуктам: крупяным безмолочным кашам, нежирной рыбе, постному мясу, легким супам и бульонам, сезонным овощам и фруктам.
• Ешьте дробно (5-6 раз в день) и понемногу.
• Поскольку ягоды годжи оказывают влияние на коагуляцию крови, в день следует выпивать не менее 1,5 л чистой воды.
• Во избежание бессонницы тонизирующие напитки из экзотических плодов желательно употреблять до обеда.
• Взрослым разрешается съедать 30–40 г ягод в день, детям (старше 3 лет) — не более 5 г. Малышам плоды дерезы противопоказаны!

Ягоды годжи не рекомендуется употреблять людям со слабым кишечником и склонностью к аллергическим реакциям.

Полезные рецепты

Главное способность годжи — их удивительная гигроскопичность, всего за несколько секунд замоченный в чуть теплой воде сморщенный плод набухает и превращается в «пухлую» аппетитную ягодку, обладающую приятным сладковатым вкусом с легкой горчинкой. В таком виде продукт можно есть между приемами пищи или заменить им вредные высококалорийные десерты.

Очень полезен и настой из годжи, который готовится следующим образом: вымытые, мелко порезанные или размятые ягоды (1 ст. ложка) заливают горячей водой (200 мл) и настаивают под крышкой в течение 10–15 минут.

Обратите внимание: ни в коем случае нельзя запаривать годжи в крутом кипятке, поскольку при температуре выше 90° они теряют свои целебные свойства.

По этому же принципу из ягод можно приготовить бодрящий витаминный чай.

Черный чай с ягодами годжи

Продукты:

• чай черный (сухой) — 1 ч. ложка;
• кипяток — 200 мл;
• годжи — 15 г.

Способ приготовления:

• Заварку залить кипящей водой и оставить на 7–10 минут.
• Высыпать годжи в чайник и настаивать 15 минут.

Этот напиток помогает нормализовать артериальное давление и снизить уровень сахара в крови.

С имбирем

Продукты:

• тертый корень имбиря — 1 ст. ложка;
• плоды дерезы — 50 г;
• вода — 1 л.

Способ приготовления:

• Измельченный имбирь добавить в кипящую воду.
• Спустя 10 минут отвар снять с огня, процедить и дать немного остыть.
• Добавить в отвар ягоды и настаивать под крышкой 15–20 минут.

Имбирный чай с годжи является отличным антидепрессантом и эффективным жиросжигающим средством.

С молоком

Продукты:

• молоко — 1 л;
• черный чай (заварка) — 2 ч. ложки;
• ягоды годжи — 50 г.

Способ приготовления и употребление:

• Молоко нагреть на водяной бане до 90°.
• Годжи порезать и смешать с заваркой.
• Залить молоком чайно-ягодную смесь и настаивать 15–20 минут.
• Пить теплым или горячим по 150 мл за раз.

Этот чай поможет не заболеть в сезон простуд.

С цветками хризантем

Продукты:

• чай черный байховый — 1 ст. ложки;
• годжи — 10 г;
• вода — 300 мл;
• сухие цветки хризантемы — 5–7 головок.

Способ приготовления:

• Вскипятить воду и заварить чай как обычно.
• Спустя 10 минут добавить в чай хризантемы и годжи.
• Настаивать в течение 20 минут.

Этот напиток обладает антиоксидантными и тонизирующими свойствами.

Однако ягоды годжи годятся не только для заваривания чаев. Их можно успешно использовать в приготовлении первых и вторых блюд, десертов и диетических напитков.

Диетический плов

Продукты:

• пропаренный рис — 200 г;
• филе куриной грудки (без кожи) — 100 г;
• вода — 0,4 л;
• годжи — 1 ст. ложка;
• репчатый лук — 1 небольшая головка;
• морковь — 1 шт.;
• соль — 2–3 г.

Способ приготовления:

• Вымытое и порезанное на кусочки филе сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
• Когда вода закипит, снять пену, добавить соль и варить на медленном огне 10 минут.
• Лук порезать полукольцами, морковь — соломкой. Добавить овощи к мясу.
• Спустя 5–8 минут всыпать в кастрюлю промытый рис.
• Еще раз довести до кипения и тушить под крышкой в течение 20 минут.
• За 1–2 минуты до готовности добавить в плов ягоды годжи.
• Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.

Морковный суп

Продукты:

• морковь — 300 г;
• картофель — 150 г;
• годжи — 100 г;
• тертый имбирь — 100 г;
• овощной бульон — 1 л;
• оливковое масло для жарки;
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Очищенные морковь и картофель нарезать кубиками. Обжарить овощи на оливковом масле в течение 10 минут.
• Выложить морковно-картофельную массу в кастрюлю, посолить, добавить имбирь и варить на среднем огне 20–25 минут.
• За 5 минут до готовности высыпать в кастрюлю ягоды годжи.
• При подаче на стол заправить суп обезжиренной сметаной или натуральным несладким йогуртом.

Полезная овсянка

Продукты:

• овсяные хлопья № 1 — 100 г;
• теплая вода — 250 мл;
• годжи — 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

• Залить хлопья теплой водой и оставить на ночь для набухания.
• Ягоды промыть и за 5–7 минут до приема пищи добавить в кашу.

Творожный десерт

Продукты:

• творог минимальной жирности — 200 г;
• обезжиренный кефир — 250 мл;
• годжи — 2 ст. ложки;
• половинка зеленого яблока.

Способ приготовления:

• Все продукты поместить в блендер и взбить в воздушное «облачко».
• Готовый десерт украсить апельсиновыми дольками и ломтиками киви.

Кефирный коктейль

Продукты:

• кефир обезжиренный — 250 мл;
• ягоды годжи — 1 ст. ложка;
• киви — 1 шт.;
• зеленое яблоко — 1/2 плода.

Способ приготовления и употребление:

• Соединить все компоненты и взбить блендером в однородную массу.
• Перелить коктейль в высокий стакан, украсить листьями свежей мяты и выпить в течение 10–15 минут.

Смузи

Продукты:

• овсяные хлопья экстра — 2 ст. ложки;
• обезжиренный йогурт — 250 мл;
• любимые ягоды/фрукты — 50 г;
• годжи — 1 ст. ложка.

Способ приготовления и употребление:

• Молоко нагреть до 40–50° и снять с огня.
• Высыпать в кастрюлю ягоды/фрукты, хлопья и годжи.
• Перебить все ингредиенты блендером до однородности.
• Употреблять овсяный смузи рекомендуется в первой половине дня.

Экзотические ягоды можно добавлять в мороженое, йогурты, мюсли, каши и салаты. Подходите к приготовлению пищи творчески, и ваше меню не будет скучным даже во время диеты.

Вывод

Отношение к ягодам годжи до сих пор остается неоднозначным, причем мнения экспертов и рядовых потребителей в этом вопросе часто расходятся. Первые утверждают, что по целебным свойствам плоды дерезы не превосходят наш шиповник, тогда как многие худеющие фанатично отстаивают чудодейственную силу полюбившегося суперфуда. Так или иначе, присутствие в составе годжи витаминов, антиоксидантов и ценных микроэлементов специалисты не отрицают, а значит попробовать экзотические ягоды все же стоит.

Фото:pixabay.com

onwomen.ru

рецепты, полезные свойства и противопоказания

Ягоды годжи — широко известное средство для похудения. Они содержат комплекс витаминов, микроэлементов, аминокислот и обладают тонизирующим действием. Что делают ягоды годжи в организме женщины? Есть ли противопоказания, и стоит ли употреблять ягоды годжи для похудения?

Годжи — что за растение и почему популярно

Латинское название растения — Lýcium bárbarum (семейство барбарисовых). Другие наименования — китайская дереза, тибетский барбарис, Нинся гоуци (произрастает в китайской провинции Нинся, слово гоуци употребляется китайцами для обозначения кустарника дереза). В природе кустарник произрастает на склонах Гималаев на территории Китая.

Однако климатические условия предгорий не способствуют промышленному выращиванию. Большая часть ягод, которые продаются по всему миру как средство для укрепления и похудения — выращена на сельскохозяйственных плантациях соседних регионов, провинций.

Это растение — представитель семейства паслёновых, в котором многие представители известны своей токсичностью. Ближайшие родственники кустарника дереза — волчьи ягоды, дурман, белена. Некоторые растения из волчьих ягод считаются неядовитыми (жимолость, дереза).

Количество токсического компонента в них ничтожно мало, поэтому явных признаков отравления не возникает. Но микродозы токсинов обеспечивают стимулирующий эффект (стимулирование — отличительная особенность воздействия малых доз ядов). Поэтому поедать годжи килограммами не рекомендуется. Только использовать их в лекарственных целях, строго соблюдая дозировку.

Для лечебного эффекта ягоды годжи подвергают сушке и ферментации. Сырые свежие плоды способны вызвать отравление.

Внешне годжи напоминают барбарис. Их сходство настолько разительно, что некоторые продавцы домешивают его к китайским плодам, а потом продают по баснословной (для барбариса) цене. Отличить настоящие годжи можно по цвету (он тёмно-красный, коралловый) и по количеству семечек (у барбариса их всего 5, а у годжи — много).

Вкус плодов дерезы объединяет сладость, кислоту и солёность, он напоминает вкус спелых помидор (на которых также можно худеть, с той разницей, что томаты значительно дешевле, и их можно употреблять килограммами, а вот питание китайскими плодами целый день — обходится дорого).

Состав и польза витаминов ягод годжи

Чего только не приписывают чудо-дерезе — средство для похудения, сжигатель жира, антицеллюлитный препарат, стимулятор омоложения. Что на самом деле дают ягоды годжи?

Давайте рассмотрим, из чего состоят эти плоды:

• Витамины группы В (В1, В6, В12) — обеспечивают укрепляющие действие.
• Витамин С — по утверждению маркетологов, его в 5 раз больше, чем у цитрусовых. Однако американские независимые исследования по защите прав потребителей приводят другие данные: сушёные ягоды почти не содержат витамин С, а количество антиоксидантов меньше, чем в свежем яблоке. Не говоря уже про шиповник, клюкву и малину. Поэтому польза ягод годжи для иммунитета — до сих пор остаётся под сомнением.
• Витамин Е.
• Бета-каротин.

Общее количество витаминов в китайских плодах сравнимо с клубникой, гранатом, черникой (если только они действительно прошли качественную обработку).

Полезные свойства ягод годжи также обусловлены микро- и макроэлементами: железо, цинк, йод, калий, кальций, натрий, магний, марганец, медь, германий — всего — 21 минерал.

Аминокислот — около 20. Эти вещества замедляют старение и возвращают молодость. Также есть протеины (аналогично маточкиному молочку), моно- и полисахариды. И высокая калорийность.

Польза и вред ягод годжи определяется их составом. В китайских плодах — полноценный комплекс витаминов, большой набор усваиваемых минералов, аминокислот и протеинов.

Для чего нужно употреблять ягоды годжи

Лечебное действие дерезы определяется минерало-витаминным составом. Отзывы покупательниц ягод подтверждают следующее:

• Плоды дерезы поддерживают бодрость и подъём настроения, стимулируют двигательную активность, поэтому могут быть использованы как спортивная добавка при активных занятиях спортом. При постоянных физических нагрузках ягоды обеспечивают набор сухого веса (спортивный термин — «сушка»).
• Годжи снижают аппетит и притупляют чувство голода. Это свойство можно использовать в программах похудения (для того чтобы уменьшить количество употребляемой еды, снизить её калорийность и при этом не ощущать чувство голода). Сами по себе они не оказывают заметного жиросжигающего эффекта. Но помогают сбросить вес при сочетании с другими мероприятиями.
• Витаминно-минеральный комплекс — улучшает иммунитет и стойкость к инфекциям. Это утверждение справедливо при постоянном употреблении качественных годжи.

Действие ягод изучено не до конца. Медицина разных стран рекомендует их для различных целей.

Приведём примеры:

• Во Франции годжи является витаминным средством для укрепления иммунитета.
• В США — шумиха о безграничной пользе китайской дерезы прекратилась после ряда исследований и разбирательств. В 2006 году управление FDA (контролирует качество пищевых продуктов и лекарство) предупредили дистрибьюторские компании о незаконной деятельности. В 2009 году состоялось судебное разбирательство, в котором дистрибьюторов Годжи (компанию FreeLife) обвиняли в обмане покупателей и отсутствии достоверных доказательств действия средства. В результате чего компания FreeLife заплатила штраф и прекратила агрессивную рекламу.
• Наиболее хвалебное применение — в современной рекламе Китая. Там это — средство от всех болезней: общеукрепляющее, стимулирующее половые функции, очищающее кровь и пищеварение. Однако среди китайских знахарей древности — это только одно из средств лечения, но не самое уникальное или не единственное.

Учитывайте при выборе лечения: по исследованиям Китайских медиков, ежедневное употребление свежего сока из годжи налаживает пищеварение. Однако в наших широтах сок может быть только консервированным, а значит его польза — в лучшем случае отсутствует, в худшем — приносит вред.

На сегодня нет ни одного научного исследования пользы плодов дерезы, которое бы подтвердило их уникальные свойства для диетотерапии, похудения, омоложения или иммунитета.

Полезные свойства и применение

Действие китайских плодов объясняется в первую очередь витаминно-минеральным питанием. Вместе с витаминами годжи поставляют антиоксиданты, которые увеличивают тонус, поднимают настроение и стимулируют очистительные процессы.

В первую очередь очищение начинается в органах пищеварения. Активируется эвакуаторная функция кишечника, что может выглядеть как частый стул или небольшое послабление. Усиливается ток желчи, что может создавать болевые ощущения в правом подреберье. В результате очистки улучшается усваивание пищи, ускоряется обмен веществ.

После очистки пищеварительных органов стимулируется очищение сосудов. Ягоды снижают холестерин и сахар. В результате чего стенки сосудов укрепляются, кровообращение улучшается.

Витаминно-минеральный комплекс обеспечивает омоложение клеток. Он отодвигает не только внешние признаки старости, но также и физиологический климакс.

Противопоказания и побочные эффекты

Широкое применение ягод годжи ограничено существующими противопоказаниями. Встречаются следующие побочные эффекты:

• Боли в животе (в ряде случаев это связано с очищающим эффектом, в других случаях — с использованием консервирующих компонентов, которые вызывают расстройство пищеварения и боли). Как правило, боли, тошнота, рвота возникают при передозировке — употреблении большого количества плодов.
• Бессонница — ягоды являются природным стимулятором, поэтому употреблять их надо в первой половине дня или утром.

загрузка…

Дереза снижает сахар в крови. Этот процесс сложно контролировать, поэтому для больных диабетом рекомендуют принимать ягоды по 1-2 шт. (чтобы не вызвать резкое снижение сахара — гипогликемию).

Плоды противопоказаны при нарушениях свёртываемости крови. Они могут стимулировать кровотечение.

Также годжи противопоказаны при наличии аллергии и во время беременности (они являются стимуляторами, а значит, могут вызвать напряжение стенок матки и угрозу выкидыша).

Важно знать: польза средства определяется не только его составом, но и способом заготовки.

Годжи поставляют нам из другой части света, поэтому они могут содержать консерванты и другие химические вещества. Определить качество натурального препарата при заказе сложно. Однозначно можно сказать, что если у вас возникла аллергия или боли в животе — виной этому могут быть консервирующие компоненты и недоброкачественная заготовка ягод в местах их выращивания.

Как правильно принимать ягоды годжи

Годжи являются общеукрепляющим средством. Его добавляют в еду и приправы, заваривают как чаи и компоты, размачивают и едят в качестве сухофруктов, но в строго дозированном количестве. Как употреблять ягоды годжи для общего иммунитета? Перечислим способы применения.

Как пить ягоды годжи — соки, чаи, коктейли

• Чай с ягодами годжи — готовится в следующей пропорции: 5-6 плодов на стакан кипятка. Чай настаивается 15-20 минут, при этом употребляется отдельно от еды. Рекомендации, как заваривать ягоды годжи, говорят об использовании воды на стадии начала кипения (так называемый белый ключ).
• Сок — тонизирует, усмиряет аппетит, однако приносит пользу только при отсутствии консервантов. Максимально полезный сок, который содержит полный комплекс витаминов, получают из свежих ягод и употребляют сразу после отжима.
• Коктейли — изготавливают на основе других фруктов или свежего молока, добавляя в них мякоть ягод в процессе взбивания.
• Компоты — для их приготовления плоды заливают водой и дают настояться 0,5-1 час. Жидкость компота пьют в течение дня (но не позже 16-00), размокшие мягкие ягоды — съедают или добавляют в салаты.

Как употреблять сушеные ягоды годжи

• Съедают отдельно от еды, за 30 мин. перед едой по 20-40 г (утром и перед обедом, полдником).

• В лекарственной кулинарии используют в качестве пикантной добавки к салатам, супам, рису и другим блюдам.

Также можно употреблять масло семян годжи. Оно поставляет комплекс витаминов и минералов, стимулирует очистку и налаживает обменные процессы. Поэтому может быть полено не только для снижения веса, но и для его набора при болезненной худобе.

Масло, выжатое из семян

Масло — выжимка из семян ягод годжи. Масляный препарат дольше хранит свои свойства и легче транспортируется. Выставляет менее сложные требования к хранению и перевозке. Поэтому масло семян годжи — достойный заменитель витаминных плодов в меню. В лечебных целях его употребляют отдельно от еды (по 1 чайной или столовой ложке). В профилактических — добавляют в салаты и другие кулинарные блюда.

Как принимать ягоды годжи для похудения

В целом — годжи способствуют похудению, но не гарантируют его без дополнительной диеты. Используя только плоды дерезы, похудеть нельзя. А вот стимулировать процесс, усилить его — можно. Для этого необходимо совместить действие годжи с очищением организма, здоровой диетой, физическими нагрузками, баней, массажами.

Рецепт ягод годжи для похудения, оздоровления или в качестве витаминного питания рекомендует съедать их отдельно от еды.

• Заваривать в виде компота (1 ст.л. ягод на 0,5 л воды, настоять полчаса) — пить в течение дня по полстакана.
• Употреблять заваренный компот вместе с лимонным соком (несколько капель на стакан чая или компота).
• Есть мякоть плодов, тщательно пережёвывая и размачивая слюной во рту (до 30-40 жевательных движений на каждую ягодку).

Ягоды годжи для похудения — скорее разрекламированный ход маркетологов, чем действительно эффективное средство. Однако они весьма полезны для здоровья и очистки всего организма. А также в качестве тонизирующего препарата и стимулятора.

uplady.ru

полезные свойства и противопоказания, как принимать для похудения

О воздействии ягод годжи на человеческий организм слагают легенды, а интернет-ресурсы пестрят баннерами о чудо-похудении звезд с их помощью. О том, чем на самом деле являются эти плоды, как заваривать ягоды годжи, как их правильно принимать и какие у них есть противопоказания — читайте в нашем материале. Также здесь вы найдете отзывы людей, которые их употребляли для похудения, и узнаете, каких результатов можно достичь, если пить чай с ягодами годжи или коктейль на их основе.

Все большую популярность в последнее время набирают ягоды годжи, польза и вред которых на данный момент изучены лишь частично. Многие слышали о том, как эффективно с помощью них можно сбрасывать вес. На сегодняшний день это одно из самых известных средств в интернете. Мы решили выяснить, что на самом деле представляют из себя эти плоды, каковы их свойства, чем полезны ягоды годжи и действительно ли отзывы о них правдивы.

Что это за средство

Ягоды годжи окутаны тайной. Об этом говорит даже сама история о них. По заявлениям маркетологов они приезжают к нам из Тибета, где считаются ценным и полезным для здоровья растением. Но один из журналистов, приехав в Тибет для ознакомления с феноменом годжи, сообщил, что никаких гигантских плантаций с этими чудо-плодами в Тибете не существует. Более того, кочевники-собиратели не считают свойства этих плодов незаменимо полезными. Таким образом, изучив информацию более детально, делаем выводы:

• Ягоды в основном произрастают в Китае. Почему об этом не всегда сообщается? Возможно потому, что посылка с надписью «made in China» может отпугнуть?
• Годжи не являются чем-то редкостным, привезенным из Тибета. Они произрастают и в наших широтах, только именуются не плодами тибетского барбариса, а плодами дерезы. Наверняка вы слышали о волчьей ягоде? Так вот, годжи — это как раз она самая, только из класса съедобных.
• «30 аминокислот», «ударная доза витаминов», «полисахариды» — все эти слова оказывают на доверчивого потребителя гипнотическое воздействие. На самом деле, высокая концентрация полезных элементов, заявленная рекламодателями, соответствует 100 г. продукта. А порцию в 100 г. съедать за один день запрещено! Суточная «доза» не должна превышать 50 ягодок (не более 30 г).

Разоблачение мифов

1. Сушеный тибетский барбарис богат витамином С. По заявлениям маркетологов в этих чудо-плодах содержится огромное количество витамина С. Исходя из их заверений, в ягодах больше аскорбиновой кислоты, нежели в лимоне и даже в рекордсмене по содержанию витамина С — шиповнике! Да, в годжи содержатся антиоксиданты и витамин С, но они не является лучшим источником аскорбиновой кислоты! Западные специалисты говорят, что в киви витамина С в несколько раз больше, нежели в барбарисе.
2. Содержание каротина в годжи выше, чем в плодах моркови. В них в 15 раз больше железа, чем в шпинате. На самом деле каротина больше в тыкве, железа — в пшеничной крупе, чернике, фасоли. Вывод напрашивается сам собой: для обеспечения своего организма витаминами и микроэлементами стоит употреблять разнообразные полезные натуральные продукты.
3. Годжи помогут при сахарном диабете. Рекламодатели обещают, что гликозиды и микроэлементы, которые содержатся в этих плодах, понижают уровень глюкозы и способствуют улучшению результатов в период лечения сахарного диабета! Инструкция по применению ягод годжи гласит, что прием тибетского барбариса противопоказан людям с диабетом.
4. Годжи побеждают рак. Учитывая большое количество аминокислот и антиоксидантов, можно допустить, что барбарис может положительно влиять на процесс лечения рака. Но использовать его в качестве единственного средства для излечения от недуга категорически запрещено!
5. Плоды годжи позволяют сбросить до 20 кг за несколько месяцев. Впечатляющие обещания! Многие люди старательно ищут ответ на вопрос: «Как же следует принимать ягоды годжи для похудения?» Ответ прост: только в качестве дополнительного приема пищи во время диеты или голодания. Эффект также будет, если вы замените ягодами или настоем из них один из приемов пищи, ведь их калорийность очень мала. Хотя этот продукт и способствует ускорению обмена веществ, но волшебной пилюлей он не являются. Равно как и не помогает «убежать» от целлюлита. Чтобы привести свое тело в норму и избавиться от злополучной «апельсиновой корки», нужно бегать (причем в прямом смысле этого слова) или заниматься другим видом физической активности. Ведь движение — это жизнь, хорошее самочувствие и стройное, подтянутое тело.
6. Регулярное применение годжи позволяет человеку долгий период времени оставаться молодым и привлекательным. Данное утверждение тоже не имеет никаких логических доводов. Это сродни заявлениям о том, что если употреблять зеленый чай дважды в день, можно сохранить молодость кожи на долгий период времени. Хотя, безусловно, в зеленом чае содержится большее количество антиоксидантов, чем в суточной дозе барбариса. К слову, в одном спелом яблоке красных сортов (среднего размера) содержится столько же антиоксидантов, как и в 13 порциях этих плодов.

Польза сушеных ягод

Все полезные свойства барбариса основаны на его составе. Чем полезны ягоды годжи на самом деле?

• укрепляют иммунитет;
• способствуют улучшению зрения;
• усиливают циркуляцию крови;
• их калорийность очень низкая — 112 ккал в 100 г;
• «разгоняют» обмен веществ (опять же, это только гипотетическое предположение, поскольку серьезных исследований никто не проводил).
• в состав барбариса входят полезные минералы, аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, витамины B, C, E, бета-каротин, селен, германий, физалин.

Лекарство от всех недугов: видео

Противопоказания

Вне зависимости от популярности и стоимости средства никогда не стоит быть полностью уверенным в его безопасности. То же самое относится и к ягодам годжи. К сожалению, не все распространители предупреждают о возможных последствиях. Поэтому мы решили ознакомить вас с противопоказаниями и побочными действиями, которые могут возникнуть в период употребления.

• Категорически не рекомендуется употреблять ягоды годжи при беременности. Запрет распространяется и на кормящих матерей.
• При гастрите с повышенной кислотностью, панкреатите, язвах или полипах в желудке нельзя принимать сушеные плоды барбариса.
• Если вы страдаете заболеваниями кишечника, применение тибетских плодов не рекомендуется. Их прием может стать причиной возникновения диареи, вздутия, а также дискомфортных ощущений в области живота.
• Нередко ягоды могут стать аллергеном, если у человека есть предрасположенность к аллергии на продукты красного или оранжевого цветов.
• При приеме любых лекарств лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом. Есть медицинские препараты, которые несовместимы с употреблением годжи. В частности, некоторые лекарства для диабетиков, гипертоников и гипотоников. Такое противопоказание обусловлено химическими реакциями, в которые вступают компоненты, входящие в состав медикаментов и ягод.
• Также не стоит употреблять тибетские плоды съедобной волчьей ягоды в период инфекционных и вирусных заболеваний (особенно при повышенной температуре тела).
• Противопоказанием к приему является индивидуальная непереносимость.

Увеличивать рекомендуемое количество употребляемых ягод в погоне за стройностью и легкостью нежелательно!

Рецепты чая и коктейлей

Для того чтобы получить максимальную пользу от тибетских плодов, необходимо знать, как заваривать ягоды годжи. Предлагаем вам рецепты полезных коктейлей и чая с этими плодами.

Чай с ягодами годжи

Столовую ложку барбариса залить 0.5 л. горячей воды (температура жидкости не выше 80-90 градусов). Чай необходимо настоять в термосе 30-60 минут, а затем пить в течение дня небольшими порциями.

Освежающий лимонад

5-7 промытых сухих плодов залейте 150 г. горячей воды. Добавьте в чашку немного имбиря (свежего в тертом виде или сухого в порошке). При этом порошка стоит брать значительно меньше, поскольку он более агрессивен. Добавьте в остывший напиток дольку лимона и пейте лимонад небольшими глотками. Также вы можете охладить напиток в холодильнике. Коктейль, приготовленный по данному рецепту, не рекомендуется пить чаще одного раза в день.

Белковый коктейль

Женщины, которые занимаются фитнесом, предпочитают белковый коктейль с плодами годжи. Для его приготовления возьмите 2 ст. л. ягод и 0.5 л. обезжиренного молока. Поставьте емкость с коктейлем в холодильник, а утром взбейте с помощью блендера.

В коктейль можно добавить половину спелого банана или горсть клубники.

Для поддержания иммунитета и хорошего самочувствия рекомендуется применять тибетский барбарис как в виде чая, так и в сушеном виде.

Помощь в похудении. Рецепты. Видео

Как правильно принимать. Инструкция

Если вы решили попробовать принимать ягоды годжи для похудения, ознакомьтесь со следующими рекомендациями:

• Пить чай с ягодами годжи необходимо в теплом виде, допустимо — слегка в горячем. В день можно употреблять его не более 2-3 раз в объеме ½ стакана.
• Принимать чай можно между приемами пищи и перед едой. Не стоит употреблять его с самого утра на голодный желудок.
• После того как вы выпили чай с ягодами годжи, можете позже съесть и сами плоды. Например, перед обедом.
•  
• Не нужно употреблять плоды перед сном, поскольку они вызывают чрезмерную активность и могут способствовать возникновению нарушений сна.
• Не забывайте о суточной дозировке. Рекомендованной «дозой» считается 35-50 ягод в день (в зависимости от того, в каком виде вы собираетесь их употреблять). Нельзя это количество съедать за один раз! Поделите этот объем на 2-3 приема.
• Если вы придерживаетесь диеты, то можете добавлять тибетский барбарис в блюда. Например, приготовить овсяную кашу с годжи. Как и сухофрукты, они имеют приятный сладковатый вкус. Также вы можете добавить горсть ягод в кексы или овощной салат. Поклонники барбариса даже умудряются готовить на его основе варенье, но длительная термическая обработка «убивает» полезные свойства этих плодов.
• При возникновении любых побочных эффектов (головной боли, боли в животе, головокружении, да и просто плохом самочувствии) откажитесь от приема ягод вне зависимости от своих целей.

Перед употреблением плодов (не важно, будете вы их есть в сушеном виде или решите пить чай с ягодами годжи), вам необходимо промыть горсть плодов, которую планируете использовать. Дело в том, что ягоды годжи обработаны оксидом серы, от которого необходимо избавиться путем тщательного промывания продукта. Оксид серы может стать причиной дискомфорта в животе и диареи.

Где купить?

Приобрести барбарис сегодня можно практически в любой аптеке или продуктовом магазине. Там же вы можете найти сок из ягод годжи. Кроме того, можно заказать плоды по интернету, отыскав для себя оптимальный по весу и цене вариант.

Отзывы врачей

В первую очередь специалисты обратили внимание на состав и якобы присущие ягодам целительные свойства. Больше всего удивляет врачей-то, что применение плодов годжи рекомендовано при онкологических заболеваниях. На самом деле это лишь удачный ход маркетологов, который не имеет ровным счетом никакого основания. Никаких серьезных исследований проведено не было, поэтому утверждать, что годжи лечат рак — неправильно и опасно.

Диетологи тоже не спешат заявлять, что тибетские плоды необходимо включать в свой рацион, если вы мечтаете похудеть. Они работают только в том случае, если заменить сытный ужин небольшой горстью тибетских ягод.

Реальные отзывы худеющих

В сети можно найти огромное количество откликов о ягодах годжи для похудения. Мы провели нашли достоверные отзывы худеющих, чтобы вы смогли составить свое мнение о продукте и решить, стоит вам его приобретать или нет.

Я в свое время «повелась» на это популярное средство для похудения, а вернее на отзывы о нем. Такая маленькая калорийность и такие многообещающие результаты! Спустя неделю я ощутила боли в области живота, стала хуже спать и у меня появились проблемы с кишечником. Не знала, что у этого средства есть какие-то противопоказания. За это время я не похудела даже на полкилограмма.

Карина

Мне сложно судить об эффективности ягод в полной мере. Я употребляла их около месяца. Результат — минус один килограмм, да и то я списываю это похудение на нервную работу. В плане самочувствия изменений я не заметила. Я также надеялась, что годжи улучшат состояние моей кожи, но чуда не произошло. Планирую теперь попробовать правильно питаться и начать посещать аэробику.

Юлия

Я решила купить плоды годжи еще во время лактационного периода. Так сказать, на будущее. Вдохновили на применение восторженные отзывы людей в интернете. Спустя 4 месяца я перевела ребенка на смесь и молочные каши, и наконец-то решила испытать на себе пользу средства. Чуда не произошло. Я старательно употребляла годжи как в виде полезного коктейля, так и в сушеном виде, но за это время потеряла всего лишь 4 кг. Честно, ожидала большего похудения.

Евгения

Я пила чай с ягодами годжи больше 4-х месяцев. За это время потеряла 5.5 кг и продолжаю употреблять их. Во-первых, мне нравится их вкус, а во-вторых, я стала себя чувствовать гораздо лучше. Я отношусь к людям, которые терпеть не могут морковь, шпинат и лимоны. Люблю только сезонные фрукты и помидоры. Витаминные комплексы из аптеки не признаю. Поэтому ем годжи в качестве источника витаминов и важных для здоровья микроэлементов.

Марина

Плоды годжи нельзя назвать бесполезными. Безусловно, в них содержатся витамины и полезные микроэлементы, как и в других сухофруктах. Однако не стоит считать эти плоды панацеей от лишнего веса и от всех заболеваний.

Что касается похудения, вреда для здоровья они не принесут. Калорийность плодов очень низкая. К тому же прием барбариса ускоряет обмен веществ. Но еще больших успехов вы добьетесь, если подключите к этой борьбе спортивные упражнения. Вы можете добавить плоды тибетского барбариса в качестве дополнительного «ингредиента» в свой рацион, но лишь одно применение ягод годжи не подарит вам стройную и подтянутую фигуру.

Как вы оцените данный материал?

Внимание!
Наш информационный портал не занимается продажами, а только размещает обзоры на различные средства для похудения. Мы ничего не производим и не продаем. За качество обслуживания, доставку и сам заказываемый вами продукт несет ответственность продавец.

aveslim.ru