Высококалорийные продукты полезные: 10 очень калорийных и очень полезных продуктов

    Содержание

    самые калорийные, но необходимые организму

    Калорийность — не приговор, хотя многие так не считают. Существует много продуктов с большим количеством калорий, но которые стоят того, чтобы их есть.

    То, что ты ешь, должно основываться на личных целях здоровья и вкусовых предпочтениях, а не только на том, как они повлияют на твою фигуру. Высчитывать каждую калорию не всегда есть смысл, потому что баланс между калориями и количеством питательных веществ, необходимых организму — это очень сложный танец. Вот несколько продуктов, которые достаточно калорийные, но польза от них с лихвой окупает страшные для тебя цифры.

    Ореховое масло

    • Калорийность: около 600 ккал на 100 гр в зависимости от типа орехов

    Орехи и ореховое масло являются отличными, полезными для здоровья вариантами, потому что они богаты белком, клетчаткой и полезными жирами, а также многими витаминами и минералами.

    Орехи и ореховое масло удобны еще тем, что это отличный перекус на работу, который не стоит недооценивать. Большое содержание белка вызывает чувство насыщения, в отличие от таких калорийных и вредных продуктов как чипсы и печенье.

    Возможно, именно поэтому исследования показывают, что более частое употребление орехов связано с потерей веса и предотвращением его увеличения. Кстати, многие разрешают употреблять этот продукт даже тем, кто сидит на диете, потому что, как мы говорили ранее, количество полезных свойств окупает калорийность.

    Чтобы, например, приятное лакомство, арахисовое масло, принесло пользу организму и никакого вреда фигуре — придерживайся суточной дозы употребления — не больше 4 чайных ложек в день.

    Авокадо

    • Калорийность: около 250 ккал на авокадо

    Не многие знают, что этот популярный сегодня фрукт, с которым придумали массу рецептов, на самом деле очень калорийный. Удивлена? А как же, ведь все рецепты диетических салатов, которыми ты пользуешься, включают авокадо. Это все потому, что не смотря на калорийность, авокадо невероятно полезно для организма, поэтому им нельзя пренебрегать.

    Авокадо богато полезными для сердца мононенасыщенными жирами, что делает его калорийнее других фруктов. Оно также являются хорошим источником меди, клетчатки и витамина К. Кроме того, жиры в авокадо служат «усилителем питательных веществ», который помогает организму усваивать жирорастворимые питательные вещества из других продуктов, включая витамины A, D, E и K.

    Семена чиа

    • Калорийность: около 70 ккал на столовую ложку.

    Еще один ультра популярный продукт, который все в один голос советуют включить в рацион питания на завтрак. И все опять благодаря полезным свойствам. Они богаты не только клетчаткой, но и кальцием, белком, омега-3 жирными кислотами, цинком и медью. Семена чиа могут снизить кровяное давление и оказывать противовоспалительное действие благодаря здоровым жирам, таким как липолиевая кислота и омега-3.

    Оливковое масло

    • Калорийность: около 120 ккал на столовую ложку

    Вот уж без чего нельзя представить современную кухню, так это — без оливкового масла. О его пользе мы наслышаны вдоволь (как и о пользе гранатового сока), поэтому щедро приправляем им салаты, а параллельно мажем кожу, волосы и втираем в ногти. 120 калорий на столовую ложку — это не мало, но это совсем не повод переносить бутылку с кухни исключительно в свою косметичку.

    Оливковое масло является отличным источником мононенасыщенных жиров, которые могут снизить риск сердечных заболеваний. Польза масла для здоровья кажется бесконечной благодаря высокому содержанию омега-6, омега-3, витамина Е и витамина К. Масло может улучшить в твоем организме практически все, от функции мозга до здорового веса. Убедись только, что ты используешь 100% оливковое масло первого отжима, так как некоторые компании разбавляют его более дешевыми маслами.

    Молочные продукты

    • Калорийность: около 150 ккал на стакан молока

    Очередное удивление, потому что многие тренера по фитнесу настоятельно рекомендуют включать молочные продукты в свой рацион питания. Существует также много теорий, по которым нужно употреблять молочные продукты на ночь, так как именно в это время суток они лучше всего усваиваются.

    Молочные продукты богаты белком, кальцием, витамином D, калием и «хорошими бактериями», которые способствуют здоровью пищеварения. Несмотря на то, что питательные вещества содержатся как в жирных, так и в нежирных молочных продуктах, жирные сорта имеют более богатый и улучшенный вкус. Этот дополнительный жир также помогает людям чувствовать себя сытыми и, в свою очередь, может помочь с потерей веса. Главное, следи за содержанием насыщенных жиров в молочных продуктах с полным содержанием жира, если ты употребляешь их его регулярно, и обязательно минимизируй потребление насыщенных жиров из других источников.

    Черный шоколад

    • Калорийность: 540 ккал на 100 гр

    Самая хорошая новость за всю статью — теперь сладкоежки могут легально покупать плитки шоколада домой и не мучиться от угрызений совести за каждый кусочек. Мы заявляем — черный шоколад полезен! Высококачественный темный шоколад богат клетчаткой, железом, магнием, медью и некоторыми другими минералами. Все эти полезные свойства могут помочь темному шоколаду улучшить работу мозга, снизить риск сердечных заболеваний и улучшить кровяное давление. Для большей пользы — выбирай шоколад с 70% и более содержанием какао.

    Самые калорийные продукты — L’officiel

    Подавляющее большинство диет сосредотачивается на подсчете употребленных калорий. Все желающие сбросить вес внимательно читают описания товаров в супермаркетах и рассчитывают норму, которую могут съесть за один прием пищи. Самые калорийные продукты известны всем: сладости и мучные изделия. От них отказываются в первую очередь.

    Каждый 1 грамм белка или углевода при расщеплении выделяет 4 килокалории. А если взять аналогичный вес жиров, то выйдет целых 9 килокалорий. Именно поэтому при выборе здоровой пищи особое внимание уделяют белковым и углеводным продуктам.

    В то же время жиры являются наиболее питательными веществами в пище. Поэтому многие высококалорийные продукты дают чувство насыщения на долгое время. Белки провоцируют чувство голода чаще. А углеводы являются самыми «легкими», поэтому ими сложно насытиться.

    Среднесуточная норма калорий колеблется в пределах 2000-2500. Это не означает, что есть нужно исключительно с калькулятором. Набранный излишек можно убрать с помощью физических нагрузок, главное — все делать правильно и своевременно.

    Если составлять список самых вредных блюд, то он будет выглядеть так:

    • пища, приготовленная во фритюре и на открытом огне;
    • сладости и газированные напитки;
    • майонез и соусы заводского производства;
    • фастфуд.

    При регулярном употреблении этих продуктов калорийность питания бьет все рекорды. Они содержат трансжиры и добавочный сахар, что может привести к сахарному диабету, ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям.

    Но не стоит забывать, что есть и полезные калорийные продукты. Полностью исключать жиры из рациона нельзя, так как это может привести к непоправимым негативным последствиям для организма. Некоторая калорийная еда приносит пользу: дает ощущение сытости, насыщает витаминами и микроэлементами. Многие витамины, необходимые человеку, усваиваются организмом только в сочетании с жирами.

    Ниже мы рассмотрим топ-10 самых жирных и полезных продуктов в рационе человека.

    Сливочное масло

    На 100 грамм продукта приходится 717 ккал.

    В сливочном масле содержатся жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые благоприятно влияют на работу организма, противостоят появлению раковых клеток. В составе немало витаминов группы А, В, С, D, К, Е, от которых зависит метаболизм и нормальная деятельность всех органов.

    Суточная норма сливочного масла колеблется в пределах 10-30 грамм. Один бутерброд на завтрак способен наладить пищеварение, нормализовать работу ЦНС, сердца и сосудов. Однако следует помнить, что жарить на нем нельзя. Именно во время нагрева жиры разлагаются на опасные для человека компоненты.

    Орехи 

    На 100 грамм продукта приходится в среднем 500 ккал.

    Орехи — это очень калорийные продукты, которые содержат витамины Е и В2, магний, цинк, фосфор, селен, биотин, калий, железо, омега-3, тиамин и многое другое. Дневная норма взрослого человека составляет около 30 грамм. Детям можно давать 50 грамм орехов два раза в неделю.

    Умеренное употребление продукта позволяет нормализовать давление, повысить гемоглобин, улучшить работу щитовидной железы, укрепить кости, снизить стресс. Кроме того, орехи оказывают противовоспалительное действие и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они имеют разную калорийность. Самые калорийные — макадамия (713 ккал) и пекан (691 ккал). Привычные для нас грецкие орехи и арахис менее калорийные и содержат 654 и 567 ккал соответственно.

    Печень трески

    На 100 грамм продукта приходится 613 ккал.

    Содержит витамины А, Е, D, К и В, йод, фосфор, кобальт, железо, натрий и кальций. В печени трески высокое содержание омега-3, которая обеспечивает питание организма и оказывает противовоспалительное действие. Полезные вещества и витамины, содержащиеся в продукте, повышают иммунитет, улучшают состояние кожи, нормализуют гормональную систему и половую функцию, благоприятно влияют на сердце.

    Рекомендованная норма печени трески — 30 грамм. Переизбыток продукта может спровоцировать несварение и изжогу.

    Сыры 

    На 100 грамм продукта в среднем приходится 361 ккал.

    Сыр — уникальный и очень полезный кисломолочный продукт. В нем содержится кальций, фосфор, рибофлавин, витамины А, D и В12. Сыр укрепляет кости и мышцы, защищает сердечно-сосудистую систему, улучшает метаболизм. Наиболее калорийные продукты — это пармезан (420 ккал), чеддер (402 ккал), дорблю (354 ккал). Меньше всего калорий в тофу — 73.

    В день достаточно употреблять два небольших кусочка, это около 25 грамм сыра. Твердые сорта более калорийные и содержат больше жира и соли, чем мягкие. 

    Подсолнечное масло

    На 100 грамм продукта приходится 900 ккал.

    Содержит витамины группы А, Е, D, К, F, а также нежирные кислоты. Подсолнечное масло укрепляет опорно-двигательную систему, улучшает пищеварение, стабилизирует работу головного мозга, помогает концентрировать внимание. Суточная норма этого калорийного продукта составляет 25 грамм, что соответствует 1 столовой ложке.

    Лосось

    На 100 грамм продукта приходится 142 ккал.

    Спасает организм от артрита и артроза, сердечно-сосудистых заболеваний, рака и депрессии. В лососе содержится омега-3, селен, кальцитонин, фосфор, витамины D и группы В. Рыбу рекомендуется запекать или готовить на пару, комбинировать с овощами. В день желательно съедать не больше 150 грамм продукта.

    Шоколад

    На 100 грамм продукта приходится 550 ккал.

    Несмотря на повышенное содержание жиров, шоколад полезен для организма, так как содержит магний и растительные волокна. 30-50 грамм черного шоколада в день помогают справиться со стрессом и являются причиной выработки гормонов счастья. В продукте присутствует кофеин, поэтому он повышает давление. Черный шоколад можно есть в любое время суток, а молочный и белый рекомендуется употреблять в первой половине дня из-за большого количества сахара.

    Сухофрукты

    На 100 грамм продукта в среднем приходится 235 ккал.

    После дегидратации получаются калорийные фрукты, с высоким содержанием сахара. Такая пища отлично заменяет торты и пирожные, но все же употреблять ее следует в меру. Рекомендуется съедать не более 100 грамм сухофруктов в день. 

    Абсолютно все сухофрукты содержат клетчатку, которая полезна для пищеварения. Курага содержит витамины А и С, калий и железо. Она полезна для сердца, пищеварения, метаболизма. Чернослив богат пектином, магнием и железом, а также витаминами А, С и В. Он улучшает работу поджелудочной железы и всего ЖКТ. В финиках есть фолиевая кислота, магний, кальций, витамин В6 и марганец. Сухофрукты полезны для сердца и иммунитета, однако их запрещают при диабете.

    Авокадо

    На 100 грамм продукта приходится 160 ккал.

    Калорийность фрукта зависит от сорта, но не превышает 200 ккал. В составе продукта витамины Е, С и К, фолиевая кислота, магний, калий, медь и железо. L-карнитин улучшает обмен веществ, олеиновая кислота расщепляет холестерин. Авокадо выводит токсины, повышает иммунитет, укрепляет сердце, насыщает кровь кислородом.

    Желательно не превышать дневную норму потребления в 100 грамм. Это соответствует 1 среднему плоду авокадо.

     

    Свинина

    На 100 грамм продукта приходится 271 ккал.

    Жирная свинина — это самое калорийное мясо, которое содержит 489 ккал. Лучше всего в пищу употреблять нежирные куски. Тогда организм будет получать калий, магний, кальций, железо, серу, фтор, фосфор, натрий, витамины РР и группы В. Свинина способна снизить количество вредного холестерина, укрепить мышцы и повысить иммунитет.

    В день взрослому человеку достаточно съедать 150 грамм мяса, а ребенку — около 80 грамм. Любителям сала нужно быть осторожнее, ведь оно содержит 816 ккал. Суточная норма сала — 30 грамм.

     

    Читайте также: Низкокалорийные продукты, которые стоит добавить в ежедневный рацион

    Высококалорийные продукты, что нужно есть, чтобы набрать вес

    Все мы уже знаем о калорийности продуктов и о том, что в калориях измеряется энергетическая ценность любой еды. Все женщины, которые следят за своей фигурой и формами, просто обязаны знать все о «калорийных» потребностях своего организма. Это может понадобиться и в том случае, когда женщина имеет желание набрать вес, и тогда, когда хочет его скинуть. Но важно помнить, что при неправильном питании можно нанести организму вред, и нарушить многие внутренние процессы. Калорийность — это не самая важная и далеко не единственная деталь в вопросе сбалансированного питания, но при этом учитывать ее необходимо, во всех диетах.

    Что нужно кушать, чтобы набрать вес?

    Самое большое количество калорий содержат в себе жиры и всё жирное. На 1 грамм такого продукта может приходиться в среднем 9 ккал, а на 1 грамм белков и углеводов – лишь 4 калории. Но как же всё-таки узнать точное число калорий в продукте? Это просто, ниже мы приведем вам перечень из 10 наиболее высококалорийных продуктов, а также точные данные их калорийности, в расчете на 100 граммов.

    Что нужно кушать, когда речь идет о наборе веса? Для этого не обязательно пить разные протеиновые коктейли или пищевые добавки, созданные для спортивного питания. Есть достаточно продуктов, которые имею высокую калорийность, и не причиняют вреда здоровью. Это – простая еда без химии, ее можно найти практически в каждом продуктовом магазине. Из них диетологи выбрали самые эффективные и одновременно полезные.

    Топ 10 самых высококалорийных продуктов

    1. Жиры. К этой категории относится сливочное масло, содержащее целых 876 калорий на 100 граммов. Такой объем сала или рыбьего жира может дать организму женщины 45% суточной нормы жиров. Высокую калорийность имеют и растительные жиры, в крайне полезном оливковом масле – 898 калорий.

    2. Рыба. Те, кто хотят быстро набрать вес, должны употреблять рыбу три или больше раза в неделю. Калорийность разных видов рыбы – от 72 до 590 калорий на 100 граммов. Самые полезные и одновременно калорийные – это жирные сорта (тунец, лосось, семга, угорь).


    3. Семечки или орехи сами по себе очень жирные продукты питания. Содержат до 700 ккал в 100 граммах.

    4. Черный шоколад. Этот продукт имеет в среднем 501 калорию на 100 граммов, что является четвертой частью дневной нормы обычной девушки.

    5. Продукты молочные (необезжиренные) калорийные и одновременно незаменимые для нас. Самый калорийный – сыр, определенные сорта сыра могут содержать в себе аж 328 калорий на сто граммов.

    6. Каши, особенно молочные. Даже обычная овсянка на молоке имеет 360 калорий на сто граммов.

    7. Мясо. Из этой категории стоит выделить очень полезную говядину, содержащую на 100 граммов 200 калорий, и баранину – 280 калорий на 100 граммов.

    8. Бананы – одни из самых калорийных фруктов. На сто граммов приходится 89 калорий. Но они отлично усваиваются, вместе с множеством полезностей, поэтому подходят и желающим похудеть, и желающим поправиться.

    9. Яйца — это 157 ккал на сто граммов продукта.

    10. Алкоголь – коварен не только в плане калорий, но и в плане вреда для здоровья. В обычной водке на 100 граммов – 235 калорий, в ликере – аж 330!

    Этот список поможет всем представительницам прекрасного пола – и стройнеющим, и худеющим. Перед покупкой определенного продукта важно знать о нём как можно больше, в контекстах калорийности и пользы (вреда) для здоровья.

    Несколько слов о вредных высококалорийных продуктах

    Многие девушки полагают, что быстро обрести желанные формы, и избавиться от излишней худобы помогут высококалорийная еда из определенной категории. К таким мы относим все снеки (чипсы, сухарики, крекеры), еду «фаст-фудовского» плана (гамбургеры, картошка-фри и прочее), переработанное мясо (сосидки и колбасы), изделия кондитерские (пирожные, печенье, торты, конфеты).

    Поправиться, поглощая без ограничений все вышеперечисленное, можно. Однако вместе с килограммами есть риск «наесть» себе еще и множество проблем со здоровьем. Вредная еда – это не только калории, но и обилие канцерогенов, химических добавок, пальмовых жиров, а еще – пресловутые «Е-шки», консерванты, красители, ароматизаторы. Даже очень здоровым женщинам употреблять все это в пищу крайне нежелательно!

    Что есть вместо вредных и высококалорийных продуктов?

    Чтобы блюдо получилось здоровым, но при этом вкусным, нужно найти подходящую замену всем «калорийным бомбам». Ниже приведены отличные альтернативы:

    1. Овсяные хлопья или панировочные сухари? Вкуснейшая курица и рыба получится у любой хозяйки, если их приготовить с измельченными овсяными хлопьями вместо панировочных сухарей. Это принесет больше пользы, значительно уменьшит калорийность блюда, и оно не потеряет вкус.


    2. Соль или сок лимона? Если у вас есть возможность заменить соль на что-то менее вредное, то смело воспользуйтесь этим шансом. Не посыпайте мясо, рыбу или салаты щедро солью, а добавьте в них лимонного соку. Он намного вкуснее и ценнее, чем соль. Лимонный фреш придаст блюду необычный вкус и новизну.

    3. Сливочное масло или спелое авокадо? Всем тем, кто стремится к здоровому питанию, советуем заменить мало на пюре спелого авокадо. Вы получите дозу витаминов, вкусный бутерброд и пользу для организма.

    4. Растительное масло или яблочное пюре? Эту альтернативу смело можно назвать лайфхаком. При приготовлении выпечки, требующей растительного масла, замените этот ингредиент обычным яблочным пюре. Сделать его просто – измельчите яблоки в блендере.

    5. Мука высшего сорта или грубого помола? Выпечка с мукой высшего сорта намного вкуснее, чем с мукой грубого помола, это факт. Но если заменить лишь половину муки, то продукт все равно получится намного диетичнее, при этом останется нежным и вкусным.

    6. Пюре картофельное или пюре из цветной капусты? Нет ничего плохого в картошке в мундирах или вареном картофеле. Но многие все-таки предпочитают вместо этого жирную жареную картошку или пюре, в которое добавляют много масла. Такие блюда вряд ли назовешь здоровым питанием. Замените их пюре из цветной капусты – и здоровье не пострадает!

    7. Сухари или орехи? Многие привыкли сыпать в питательный овощной салат сухари. Этот ингредиент с легкостью превращает полезные овощи в высококалорийную еду, чего мы пытаемся избежать. Возьмите вместо сухарей питательные орехи. Хотя они и являются жирным продуктом, но в небольшом количестве принесут только пользу, в отличие от сухариков.

    8. Картофельные или свекольные чипсы? Свекла в этом случае является еще одной заменой картошке. Вместо вредных чипсов с картофелем приготовьте в домашних условиях чипсы на свекле. Такая закуска разнообразит рацион и принесет в него необычные вкусовые ощущения!

    Размышляя о высококалорийных продуктах (полезных для здоровья, не очень полезных и откровенно вредных), прислушивайтесь к своему организму. Если в данный момент у вас нет проблем ни с весом, ни со здоровьем, не бойтесь продуктов с высоким содержанием калорий. Просто задумывайтесь об их полезности, и позволяйте себе в умеренных дозах все, что хочется! В сочетании с активным образом жизни здоровые высококалорийные продукты будут радовать вас, приносить пользу и не навредят фигуре!

    Покидина Светлана
    для женского журнала InFlora.ru

    При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

    Топ 25 продуктов для набора веса

    13.05.2013

    Как правило, большинство людей хотят похудеть, но как это ни странно есть те, кто хочет набрать пару килограмм. К сожалению, большинство этих людей становятся жертвами сомнительных добавок и нездорового фаст-фуда. Мы расскажем про качественные высококалорийные продукты.

    Если вы хотите набрать вес, не нужно полагаться на высококалорийную нездоровую пищу, она не питательна. 

    Выбирайте качественные продукты с питательными веществами и высококалорийные продукты, когда это возможно. 

    Настройтесь на здоровую пищу, потому что больше калорий совсем не означает неправильное питание. Цель состоит в выборе продуктов богатых витаминами, минералами, питательными веществами и калориями.

    И еще одно правило, питаться чаще и перекусывать между приемами пищи. Мы расскажем вам о 25 натуральных продуктах, которые помогут набрать вес и начать вести здоровый образ жизни.

    Лосось

    Употребляйте 2 порции лосося или семги в день, он обеспечит вас необходимым белком и будет способствовать прибавке веса.

    Жареный желудь

    Этот замечательный продукт богат антиоксидантами и клетчаткой, готовьте его лучше на оливковом масле, так он будет более питателен и более полезным.

    Арахисовое масло

    Намажьте сочное, слегка соленое арахисовое масло на хлеб и готово. В нем содержится около 192 калорий, также это отличный источник белка.

    Яйца

    Во- первых это экономичный продукт, а во-вторых яйца богаты белком, витаминами А, D, E и полезным холестерином.

    Овсяные батончики

    Они приготовлены из орехов и овсяных хлопьев, что очень полезно. В одном батончике содержится около 500 калорий, полезная и очень вкусная закуска.

    Масло

    Масло, конечно же, способствует прибавке в весе, но оно должно быть в меру, т.к. регулярное потребление сливочного масла в больших количествах вредно для здоровья вашего сердца.

    Бублики

    Бублики дополнительный источник калорий и кладезь сложных углеводов.

    Тунец

    В тунце содержатся все необходимые жирные кислоты, которые не только помогают набрать в весе, но и поддерживают ваше физическое здоровье.

    Кукурузный хлеб

    Кукурузный хлеб богат углеводами, и это отличная добавка к супам и соусам. В одном кусочке содержится около 328 калорий.

    Сыр

    В одной порции сыра Чеддер содержится 69 калорий. Сыр приготовлен из концентрированного молока, богат кальцием и белком, полезными жирами и холестеринами.

    Фруктовый сок

    Здоровый и питательный способ набрать несколько кг. 100% фруктовый сок богат питательными веществами и сахаром.

    Макаронные изделия

    Макароны богаты сложными углеводами, поэтому это основа здоровой и высококалорийной пищи.

    Креветки

    Питательные вещества и кислоты, содержащиеся в креветках, подарят вашему организму здоровые калории.

    Хлеб из цельного зерна

    Кусочек хлеба из цельного зерна содержит 69 калорий.

    Сухофрукты

    Вы можете получать дополнительные калории, потребляя сухофрукты вместо свежих фруктов. А все потому, что в них содержится больше калорий и они также питательны и полезны.

    Овсянка

    Идеальный завтрак – тарелка овсяной каши. Она не только питательна, но и богата клетчаткой, и всеми необходимыми питательными веществами.

    Йогурт

    Фруктовый, обезжиренный йогурт содержит целых 118 калорий. Включите его в ваш ежедневный рацион для быстрого набора веса.

    Полезные жиры и масла

    Добавление дополнительных жиров в пищу – самый простой способ добавить калорий. Выбирайте оливковое, рапсовое и другие масла, которые будут полезны для здоровья и прибавят калорий к любой пищи.

    Коричневый рис

    Коричневый рис отличный источник углеводов и полезных волокон.

    Бананы

    В одном банане содержится около 100 калорий. Мало того, в бананах содержатся большое количество углеводов и питательных веществ, они отлично подойдут для закуски перед тренировкой.

    Орехи и семена

    Орехи и семечки содержат полиненасыщенные жиры, а именно дополнительный источник полезных калорий к вашей диете. Рекомендуем употреблять миндаль, грецкие орехи и семена тыквы, полезные для вас и вашего здоровья.

    Бобовые

    Бобовые культуры отличная альтернатива белка для вегетарианцев, и ничуть не хуже животного белка.

    Куриная грудка

    Куриная грудка самая полезная и обезжиренная часть, в которой содержится около 78 калорий в 1 порции.

    Картофель

    Картошка богата углеводами и сахарами. Употребляйте картофель, приготовленный на гриле или запеченный в духовке для быстрой прибавки в весе.

    Соя

    Полезная и калорийная вкусная соя! Она не только богата белком, но и содержит кальций, железо, витамины и клетчатку.

    Анна Бараловская

    96847

    Другие новости раздела:

    Самые полезные высококалорийные продукты | Психология

    Если в продукте большое количество калорий, это не всегда повод от него отказываться. И вообще мы против стереотипов, которых в области правильного питания особенно много. Мы собрали для вас 5 продуктов с высоким содержанием калорий, которые не только можно, но и нужно есть: они полезны, питательны и могут помочь в снижении веса ничуть не хуже, чем привычные диетические ингредиенты.

    Оливковое масло

    Оливковое масло стоит во главе самых полезных высококалорийных продуктов. Мононенасыщенные жиры, антиоксиданты и витамины А и D в составе обеспечивают здоровый обмен веществ и защищают от болезней.

    Фисташки

    Орехи всегда считались жирным продуктом, но немногие знают, что в фисташках 90 процентов жиров — ненасыщенные, а значит — полезные. Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, фисташки отлично насыщают на весь день, а их регулярное потребление снижает риск возникновения сердечных заболеваний.

    Изюм

    Еще один вариант перекуса, которого не стоит избегать. Несмотря на свою сладость, изюм — натуральный продукт, который рекомендуется даже людям с диабетом 2 типа. Включив изюм в свой рацион, вы заметите, что тяга к десертам значительно уменьшилась. Только соблюдайте порции — 2 ст. ложки в день будет достаточно.

    Кокосовая мука

    Кокосовая мука очень калорийна: четверть чашки содержит около 120 калорий. Но большое количество белка и клетчатки (4 и 10 граммов соответственно) не позволят повысить уровень сахара в крови. Вы быстро насытитесь и при этом без вреда для здоровья и фигуры.

    Горький шоколад

    Лучший десерт для всех сладкоежек, которые не хотят испортить фигуру (в день можно съедать около 30 граммов). А еще темный шоколад с содержанием не менее 70 процентов какао богат флавоноидами, которые снижают уровень давления и улучшают показатели холестерина.

    Самые полезные высококалорийные продукты was last modified: 22 января, 2017 by 7sisters

    10 диетических мифов, и почему они не работают

    Однако в стремлении стать похожими на идеал многие бросаются в дикие крайности, доводя себя до истощения зачастую неразумными советами различных диет.

    Прежде всего, надо ясно осознавать, что диета – это лечебный процесс.

    В пылу мужественного сражения с лишними килограммами мы порой забываем, что у диеты есть свои законы. Их нарушение чревато осложнениями. Существует множество неверных суждений (мифов), следуя которым, мы рискуем нанести себе только вред. Так давайте попробуем разобраться в основных ошибках, которые мы совершаем по дороге к идеальному телу.

    МИФ 1. Существуют, безусловно, полезные и вредные продукты

    Если бы это действительно было так, любой сайт о здоровом питании состоял бы из двух списков продуктов, и все. Однако на самом деле важны разнообразие и сбалансированность рациона, а не конкретный список продуктов для него.

    Единственный признак, по которому можно определить действительно бесполезную, а то и вредную пищу – это ее состав, больше напоминающий о химическом производстве, а не о пищевом. Вы видите в списке трансжиры, набор искусственных красителей и почти ничего, что могло бы самостоятельно расти, бегать или колоситься? Поставьте упаковку обратно на полку.

    МИФ 2. Жир – зло, а лучшая еда – обезжиренная

    Жир – это вкусно. Часть витаминов – жирорастворимые, и никак иначе не усвоятся. Компоненты жиров необходимы для строительства и правильного функционирования клеток организма, для работы нервной и гормональной систем. Например, мозг состоит из жира более чем наполовину.

    Так что совсем без жира человек начинает болеть, быстро стареть, внешний вид оставляет желать лучшего, а стройности такой подход все равно не гарантирует. Чтобы узнать, каким количеством жира вам лучше ограничиться, используйте калькулятор потребности в питательных веществах.

    МИФ 3. Хороший жир – растительный жир

    Нет, хороший жир – это разнообразный жир. Врачи действительно рекомендуют ограничивать животный жир, чтобы от общего количества потребляемых жиров его оказывалось не более 25 процентов.

    Однако страшно представить, во что превратится рацион при полном отказе от животных жиров. Это минус яйца, минус жирная рыба, минус сыр, и минус все молочные продукты, за исключением полностью обезжиренных – а за йогуртом и без жира, и без сахара придется еще побегать. Ложка сметаны в борщ?

    Как бы не так! То есть, полноценно питаться при желании все равно получится, но звучит это как-то скучно.

    МИФ 4. Все сладкое вредно

    Добавленный сахар в количествах, превышающих 5–6 чайных ложек в день для взрослого и одну для ребенка, действительно вреден – разрушает зубную эмаль и способствует накоплению избыточного веса.

    А лишний вес повышает не только расходы на одежду, но и риски множества заболеваний – от диабета и гипертонии до рака и болезней суставов.

    Зато за банан — другой в день, горсть ягод или несколько яблок организм только спасибо скажет.

    МИФ 5. Рыба – лучшая замена мясу и птице

    Регулярно можно услышать мнение, что надо рекомендовать не три рыбных блюда в неделю, а полный переход на рыбу. Но следует помнить, что на подобные радикальные рекомендации имеет право только врач-диетолог, да и то только после полного осмотра пациента и уточнения индивидуальных потребностей его организма.

    При этом мясо – источник хорошо усвояемого железа, которое необходимо, например, многим женщинам из-за регулярных кровопотерь. Грудки кур и индейки содержат много белка и очень мало жира, поэтому используются как худеющими, так и наращивающими мышечную массу. А тушеные потроха – то, без чего зиму вообще не переживешь.

    МИФ 6. В первую очередь надо исключить мучное

    Вредно не мучное, а быстрые углеводы муки из шлифованного зерна и переизбыток сахара, масла и яиц. Хлеб и печенье на полдник, пара блинов на масленицу или даже кусок пирога не отложатся лишними складками на боках, если употреблять их правильно и в разумных количествах.

    Хлеб и печенье лучше всего есть цельнозерновые – это медленные углеводы, заряжающие энергией надолго. Они отлично сочетаются с молоком, а блины – с ложкой сметаны 15-процентной жирности. Пироги можно печь и без сахара, фрукты и ягоды в них достаточно сладкие сами по себе – и их будет больше, чем крема или сахарной глазури в изделиях из кондитерской.

    И, конечно, главное – не переедать.

    МИФ 7. Чем ниже калорийность, тем продукт полезнее

    Даже в списке самых полезных продуктов для худеющих есть самые калорийные продукты на свете. Например, растительные масла. Суперполезные льняное и оливковое масло – это практически 100-процентный жир, под 900 ккал на 100 г. Даже свиное сало содержит немного меньше калорий, а сливочное — где-то на треть меньше.

    Калорийность важно считать по двум показателям: общая калорийность рациона, которая не должна превышать энергозатраты, и калорийность, приходящаяся на жир – пусть составляет не более 30 процентов от общей калорийности. А питательная ценность продукта – совсем другое дело.

    МИФ 8. Молоко — не для взрослых

    Часть взрослых людей – а иногда и дети – действительно не обладают достаточным набором ферментов для расщепления содержащегося в молоке углевода лактозы. Это генетически обусловленная особенность, которая зависит, например, от того, занимались ли ваши далекие предки разведением животных, дающих молоко, и употребляли ли его в пищу.

    Однако людей с лактазной недостаточностью не так уж и много, и большинство справляется с молоком без каких-либо неприятных последствий. Если же с молоком договориться не удалось, поищите в магазинах низколактозное, а также не забывайте, что любые кисломолочные продукты лактозы практически не содержат.

    МИФ 9. Энергетики и кола заряжают энергией

    Продержаться на строгой диете, заливаясь энергетическими напитками, можно, но смысла не имеет никакого. Содержащийся в них кофеин не только бодрит, но и приводит к обезвоживанию из-за своего мочегонного эффекта. А это ухудшает обменные процессы и состояние кожи, поэтому хорошо выглядеть все равно не удастся.

    Кроме того, в энергетиках слишком много сахара и, следовательно, калорий – до 150 ккал на банку 0,33. Одной банкой в день никто не ограничивается, ведь от голода сил не прибавляется. Но что это за диета, если за день выпиваешь сахара калорийностью с хороший завтрак?

    МИФ 10. Алкоголь понемногу полезен

    Алкоголь — не еда, а вызывающее зависимость вещество с высокой калорийностью. В любом продукте, созданном из натуральных ингредиентов по традиционным технологиям, можно обнаружить какие-то полезные свойства. Например, в красном вине присутствуют биофлавоноиды.

    Однако большая часть психоактивных веществ, в том числе и алкоголь, больше вредят организму, чем приносят пользу, поэтому всерьез рассматривать их полезные качества не стоит. Скажем, высокое содержание тех же биофлаваноидов есть и в красном винограде, и в чернике, и в малине, и в черноплодной рябине. И при их употреблении ни одна печень не пострадает.

    Итак, можно продолжать перечисление мифов еще очень долго. Но гораздо эффективнее разобраться и понять – не стоит приносить здоровье в жертву красоте.

    Самые калорийные продукты. Вы должны знать их «в лицо»! — Фитнесомания для каждого!

    Калория – это не приговор, это всего лишь единица необходимой человеку энергии, которую все мы получаем вместе с пищей. Калорийные продукты – это не всегда плохо, есть среди них как вредные, так и очень полезные для человеческого организма. Сегодня fitnessomaniya.ru расскажет вам, какие же самые калорийные продукты в мире, и какие из них полезны для нас в небольших количествах, а от потребления которых, лучше отказаться. Садитесь поудобней, начинаем перепись продуктов.

    Самый калорийный мясной продукт – это жирная свинина. Ее калорийность составляет 491 ккал на 100 г. А свиной шпик (по-простому –сало) имеет рекордную калорийность – 902 ккал.

    Так что, идя на пикник с друзьями,  лучше отдать предпочтение шашлыку из мяса кролика, индейки или, уже на то пошло, лучше купить баранину, но ни в коем случае не жарить сало с хлебом! Так вы прямиком едите жир в чистом виде, который сразу откладывается у вас в проблемных местах. Оно вам надо???

    Каши – очень полезный продукт, без которого человеку, придерживающегося правильного питания, просто невозможно обходиться. Они богаты полезными витаминами, микроэлементами, но самое главное каши – это источник медленных углеводов, которые снабжают энергией на весь день. Людям, занимающихся спортом, очень важно употреблять каши в своем ежедневном рационе питания.

    Но каши это достаточно калорийный прием пищи, так как на них возложена важная миссия, запастись энергией на долгое время. Самая калорийная каша – это пшенная.  Ее калорийность составляет 349 ккал на 100 г продукта. Но употребляя ее на завтрак, вы только выиграете от ее высокой калорийности, так как останетесь сытыми надолго, и перекусить в следующий раз вам захочется нескоро.

    За пшенной идут кукурузная (338 ккал) и рисовая (335 ккал). А овсяная каша, вопреки бытующему мнению, является одной из  самых низкокалорийных – всего 306 ккал на 100 г.

    С кисломолочными продуктами нужно быть очень осторожно при похудении. Сами по себе молочные продукты очень полезны для человеческого организма, но для худеющего организма они таят в себе подводные камни. Какие именно вы можете узнать в статье Инсулиновый индекс творога. Что это такое? Как молочные продукты влияют на похудение?

    Самые калорийные продукты из молока — это творожные сырки  и жирные сорта сыра. Средняя калорийность глазированного творожного сырка – 407 ккал на 100 г. А самые калорийные сорта сыра: Чеддер – 400 ккал, Грюйер – 396 ккал. Выбирая молочные продукты, будьте внимательны и обращайте внимание на жирность и калорийность продукта. Лучше используйте  кисломолочные продукты с низким процентом содержания жира (2-5%), но не полностью обезжиренные, так как в них очень много САХАРА.

    Фрукты для нас являются и полезным перекусом, и вкусным десертом в одном лице. Но наверняка многие слышали и знают о том, что фрукты – это, по сути своей, простые углеводы, поэтому с выбором фруктов нужно быть максимально внимательными. В своей статье Все ли вы знаете о фруктах? Топовые фрукты для похудения и стройной фигуры  я писала о самых низкокалорийных фруктах, которые можно употреблять худеющим девушкам без опаски, а сейчас пришло время выяснить, какой же фрукт самый высококалорийный.

    Банан – самый калорийный фрукт, но не свежий, в котором содержится всего 89 ккал, а сушеный, калорийность которого составляет 390 ккал на 100 грамм.

    Сухофрукты, по сравнению со своими свежими оригиналами, имеют намного большую калорийность. Например, калорийность свежих яблок – 37 ккал, а сушеных – 253 ккал. И так со всеми фруктами. Так что, будьте внимательны, когда употребляете сухофрукты, их количество за прием должно быть не более 50 гр.

    Орехи хорошо подходят для перекусов, так как они очень калорийны и сытные. Съевши горсточку орехов, можно еще на 1,5-2 часа отсрочить свой обед. С одной стороны это хорошо, но с другой, нужно понимать, что орехи – это достаточно калорийный продукт, и употреблять его нужно в малых количествах за весь день. Самый калорийный орех –  макадамия, его калорийность – 720 ккал на 100 г, он же является и самым дорогим орехом. Это связано с его целебными свойствами, которые применяются повсеместно в медицине и косметологии. Он способен излечит мигрени, привести в норму обмен веществ, вылечит авитоминоз и даже способствовать похудению. Родом этот чудо-орех из далекой Австралии, поэтому не всегда его можно найти на прилавках наших супермаркетов. Но наш родной грецкий орех далеко не ушел от заморского гостья и по полезным качествам, и по целебным свойствам, и по калорийности. Калорийность грецкого ореха составляет 700 ккал на 100 г.

    Самые калорийные десерты – это все пирожные с кремообразным наполнением, так как в них все жиры скрытые. Если от куска свинины можно отрезать лишний жир, то от пироженного, насквозь пропитанного жирным кремом, к сожалению, ничего отрезать нельзя и промокнуть его салфеткой тоже. К примеру, кусок Наполеона весом в 100 г имеет калорийность 550 ккал. Для того, чтобы лучше понять, насколько это много, представьте огурец, калорийность которого составляет всего 16 ккал на 100 г. А теперь в следующий раз подумайте прежде, чем решите съесть очередное пироженное, стоит ли минутное наслаждение Наполеоном всех ваших усилий, стараний и положительных результатов, которых вы достигли регулярными занятиями в фитнес клубе? Думаю, ответ очевиден. Конечно же НЕТ! Исключите из вашего рациона питания все калорийные десерты и увидите, как быстро ваш вес пойдет на снижение.

    Некоторые виды напитков не уступают по калорийности даже самым калорийным десертам. Все зависит от состава и количества сахара, которое присутствует  в жидкости. Главный, конечно же, здесь сахара, но такие добавки как: сливки, шоколад, сладкие наполнители в виде джема, меда, ликера и т.д. – очень сильно повышают общую калорийность всего напитка. Самый калорийный напиток считается горячий шоколад – 490 ккал, а если он еще и со сливками, то калорийность данного напитка повышается еще на несколько калорий. Так что любителям сладкой жизни, нужно с осторожностью употреблять горячий шоколад, да еще и со сливками. Лучше всего делать это не очень часто и не очень поздно, чтобы хоть как-то уменьшить последствия от такой трапезы.

    Самый калорийный овощ – это картофель, калорийность вареного картофеля составляет 76 ккал, запеченного в мундире – 80 ккал, картофельного пюре – 300 ккал, картофельных чипсов – 500 ккал.

    Растительные масла очень полезны для нашего организма, так как в их состав входят необходимые нам жиры, поэтому совсем не потреблять в пищу растительные масла мы не можем, но их количество должно быть небольшим – 1 ст. ложка для заправки овощного салата будет более, чем достаточно. Средняя калорийность растительных масел около 890 ккал, но самое калорийное растительное масло – соевое, его калорийность составляет 999 ккал, за ним идут кокосовое масло (925 ккал) и арахисовое (920 ккал).

    Среди этого перечня калорийных продуктов есть как очень полезные (например, орехи, фрукты, овощи), так и вредные (десерты, сладкие напитки, творожные сырки). Потреблять тот или иной калорийный продукт из представленного списка нужно обдуманно и с умом. Никто не запрещает вам есть сыр, но лучше выбирать нежирные сорта сыра, у которых процент жирности не более 40%, это позволит вам не отказать себе в любимом лакомстве  и при этом сохранить свою фигуру. А вот о чашечке горячего шоколада со сливками есть смысл и забыть вовсе, особенно если  вы находитесь в процессе похудения.

    Но бывают и исключения из правил, о них вы можете узнать из моей статьи Читинг в диете. Что это? Обман себе во благо?

    Итак, в данной статье вам были представлены самые калорийные продукты, к которым следует относиться с особой осторожностью. Если у вас возникли какие-то вопросы, пишите в комментариях, всегда рада на них ответить.

     С вами была ваш тренер, Янелия Скрипиник!

    11 высококалорийных закусок для более разумного набора веса

    Когда вы хотите набрать вес, важно делать это здоровым образом. Например, увеличение количества пустых калорий и рафинированных углеводов может помочь вам набрать жир, но не будет способствовать формированию здоровых привычек питания. Кроме того, упор на количество, а не на качество может лишить вас необходимых питательных веществ. Вместо этого разумно сосредоточиться на продуктах, богатых питательными веществами, которые содержат и калорий, питающих ваше тело.

    Для выбора здоровых закусок, которые увеличивают потребление калорий, придерживайтесь блюд, богатых полезными для вас моно- и полиненасыщенными жирами, насыщенными сложными углеводами и большим количеством белка.Вот несколько примеров любимых комбинаций закусок.

    Высококалорийные продукты для включения в закуски

    • Орехи и семена, такие как миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника и семена льна
    • Масла из орехов и семян, такие как арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью и подсолнечное масло
    • Белки с высоким содержанием питательных веществ, такие как мясо, бобы, тофу или яйца вкрутую
    • Жиры растительные, например авокадо и оливки
    • Полножирные молочные продукты, такие как цельное молоко, цельный йогурт и сыр
    • Углеводы, включая цельнозерновой хлеб, коричневый рис, макаронные изделия из цельной пшеницы, киноа и овес

    Ищете более конкретное вдохновение? Попробуйте любую из этих 11 калорийных закусок.

    Тост с авокадо

    Это модно не зря! Сливочная текстура авокадо является идеальным противовесом хрустящим, хрустящим тостам из цельной пшеницы. Размять половину авокадо и намазать двумя ломтиками поджаренного цельнозернового хлеба, затем посыпать солью и перцем. Вы получите около 300 калорий и много полезных для сердца мононенасыщенных жиров.

    Полножирный йогурт со свежими ягодами и медом

    Полножирный греческий йогурт несколько более калорийен, чем традиционные йогурты, поэтому, если ваша цель — больше калорий, выбирайте греческий.Одна чашка цельномолочного греческого йогурта содержит около 238 калорий по сравнению с одной чашкой обычного цельномолочного йогурта, в котором содержится 149 калорий.

    В качестве сладкого полдника или полезного десерта смешайте полстакана свежей черники, клубники, малины или ежевики с емкостью на 6 унций греческого йогурта из цельного молока. Сбрызните медом, чтобы подсластить блюдо. Вы также можете добавить измельченные орехи, чтобы добавить полезный жир, витамин Е и магний.

    Протеиновые шарики с 3 ингредиентами

    В этих протеиновых шариках есть всего три ингредиента: белок, жир и углеводы.И не только это, их несложно сделать!

    В кухонном комбайне смешайте 1 ½ стакана овсяных хлопьев, 3 столовые ложки меда и 2/3 стакана сливочного арахисового масла. Сформируйте шарики, и вы готовы к здоровому и высококалорийному перекусу. Эти кусочки даже хорошо замораживаются, так что не стесняйтесь положить их в морозилку.

    Пита начос

    Не все начо одинаково полезны для здоровья, но вариант в средиземноморском стиле может вам пригодиться. Начните с чипсов из цельнозернового лаваша, сверху положите хумус и добавьте нарезанные кубиками помидоры, огурец, красный лук и покрошенный сыр фета.Это свежий взгляд на классику, которую вы можете даже использовать в качестве закуски для вечеринки.

    Сделай сам Trail Mix

    Есть ли более легкая закуска, чем трейл-микс? Составить смесь из ваших любимых орехов, сухофруктов, семян и даже шоколада так же несложно, как бросить ингредиенты в миску и перемешать. (И вам не обязательно идти в поход, чтобы получить эту закуску, чтобы заправить свой день.)

    Чтобы получить больше калорий, включите банановые чипсы, шоколадные конфеты и / или орехи макадамия, которые имеют высокое содержание жира.Попробуйте разделить порции смеси для тропических растений на мешочки с застежкой-молнией, чтобы их было удобно брать с собой.

    Смузи с черничным тофу

    Мы поняли: «смузи» и «тофу» не кажутся двумя вещами, которые идут рука об руку. Но прелесть взбивания шелкового тофу во фруктовом смузи заключается в том, что он легко смешивается, добавляя белок, калории и объем без значительного изменения вкуса.

    Арахисовое масло на крекерах Грэма

    Это может показаться простым, но иногда просто лучше! Намажьте две столовые ложки сливочного или хрустящего арахисового масла на два крекера из Грэма, чтобы получить закуску с более чем 300 калориями и 19 граммами жира.Если вы сможете найти крекеры из цельнозерновой муки (или приготовить их дома), это будет еще лучше.

    Ролл из хрустящего жареного нута

    Фасоль и бобовые — это легкая задача на обед или ужин, но эти полезные продукты с высоким содержанием клетчатки могут быть трудными для употребления в перерывах между приемами пищи. (В конце концов, вы не увидите много закусок на основе фасоли на полках продуктовых магазинов.) Хрустящий жареный нут здесь, чтобы все это изменить!

    Слейте воду из банки нута и разложите его на противне. Обильно сбрызните оливковым маслом и любимыми специями, затем запекайте при температуре 425 градусов по Фаренгейту около 20 минут.Когда нут поджарится, заверните его в лаваш с небольшим количеством раскрошенного полножирного сыра фета.

    Сыр и крекеры

    Даже когда вы пытаетесь набрать вес, можно легко переборщить с сыром. Порция в одну унцию — это всего лишь пара игральных костей!

    Вы обнаружите, что в сырах содержится разное количество калорий: от 80 калорий на унцию в сыре фета до 120 калорий в чеддере с высоким содержанием жиров. Выберите свой фаворит и выложите его поверх цельнозерновых крекеров, чтобы в любой момент можно было легко перекусить.

    Хотите немного оживить его? Добавьте тонко нарезанный сладкий перец или веточку кинзы между слоями крекера и сыра.

    Бублик для яичного салата

    Возможно, вы знакомы с яичным салатом как с едой, но он может стать хорошей закуской для набора веса. Смешайте два нарезанных сваренных вкрутую яйца со столовой ложкой майонеза, плюс соль, перец и щепотку сушеного укропа, если хотите. Сделайте бутерброд из нарезанного рогалика и разрежьте на четвертинки.

    Кора киноа из темного шоколада

    Диета для набора веса — это не всегда десерты, но она, безусловно, может включать их! Если хотите, чтобы сладкое лакомство было полезным, попробуйте кору из темного шоколада из киноа.Поджарьте полстакана сырой киноа в кастрюле, затем растопите 8 унций темного шоколада. Смешайте вместе, затем выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Заморозить до твердого состояния и разломить на части.

    Эти шоколадные дольки не просто восхитительны — они также богаты антиоксидантами, если вы выбираете качественный темный шоколад. Кроме того, и киноа, и шоколад содержат немного клетчатки.

    высококалорийных продуктов на растительной основе | Завод на основе и сломал

    ( В этом сообщении могут быть партнерские ссылки.Пожалуйста, посмотрите мое раскрытие. )

    Высококалорийные продукты на растительной основе действительно существуют — и это выходит за рамки масла, сахара и авокадо.

    Можно включать достаточное количество калорий в веганскую, вегетарианскую или растительную диету.

    Уловка состоит в том, чтобы найти высококалорийные продукты и включить их в свой обычный рацион. Это еще проще, если вы добавите широкий выбор продуктов (семена, орехи, жиры, ореховое масло и т. Д.).

    Конечно, шпинат, брокколи и капуста — это здорово, но они не содержат так много калорий, как другие продукты на растительной основе.

    Каждый товар в этом списке высококалорийен, богат питательными веществами и в целом полезен для вашего здоровья. Если вы хотите добавить что-нибудь в свою тарелку, ознакомьтесь с нашими рецептами десертов на растительной основе!

    Если вам когда-нибудь интересно узнать о калорийности продукта, MyFitnessPal — отличный инструмент или посетите FoodData Central Министерства сельского хозяйства США.

    Вот 21 продукт с хорошим количеством калорий.

    Все калории являются приблизительными расчетами My Fitness Pal.

    1. Семечки подсолнечника (без скорлупы)
    Калорийность: 372 калории, ½ стакана

    Не беспокойтесь о снарядах — они вас замедлят. Просто возьмите семена подсолнечника без скорлупы, чтобы вы могли просто есть их горстями, не тратя много времени на разрушение скорлупы. Вы можете добавить семена подсолнечника в салат, чтобы он получился хрустящим.

    2. Квиноа
    318 калорий, ½ стакана

    Киноа обладает потрясающим тонким ореховым вкусом.Киноа можно есть так же, как и рис — просто без добавок. Или вы можете добавить его в салат, рагу или приготовить вегетарианские гамбургеры.

    Следующая лучшая часть? Квиноа — полноценный источник белка.

    Говоря о белке, ознакомьтесь с нашим лучшим списком растительных белков.

    3. Кешью
    Калорийность: 245 калорий, 35 штук

    Кешью имеет этот естественно дымный и сладкий вкус, который идеально подходит для кремовых блюд.Когда я не могу заниматься приготовлением пищи, я просто беру горсть и ем их в качестве закуски.

    При 245 калориях всего в 35 кусках легко увеличить количество калорий.

    4. Миндаль
    Калорийность: 245 калорий, 35 штук

    Нарезать миндаль целиком, он хорош в обоих направлениях. Как и кешью, они могут быть калорийной закуской на вынос.

    Мой любимый способ получить миндаль — это добавить его в рецепт бананового хлеба, бросить в миску для смузи или просто поджарить и посолить.

    5. Авокадо
    Калорийность: 235 калорий, 1 средняя

    Идеально кремовый и универсальный. От тостов с авокадо до домашнего гуака — это невероятный источник клетчатки, жира и калорий, независимо от того, как вы их любите.

    Очень спелые бананы также можно добавлять в смузи для придания кремового оттенка.

    6. Миндальное масло
    Калорийность: 210 калорий, 2 столовые ложки

    В миндальном масле чуть больше калорий, чем в арахисовом — просто выберите то, что вам больше всего нравится.

    Обращайтесь с миндальным маслом, как с арахисовым маслом. Вы можете добавить его в смузи, тосты или съесть прямо.

    7. Арахисовое масло
    Калорийность: 190 калорий, 2 столовые ложки

    Арахисовое масло в значительной степени само собой разумеющееся. Всего с двумя столовыми ложками арахисового масла вы получаете около 190 калорий.

    Вы можете съесть это прямо, просто добавить в смузи или съесть с нарезанными бананами. Или выйдите из коробки для сладостей и попробуйте вкусный рецепт лапши с арахисовым маслом.

    8. Чечевица
    180 калорий, 1/4 стакана (сырого)

    Чечевица — одно из моих любимых блюд. В нем так много клетчатки и белка, и его так легко приготовить. Мой любимый способ их есть в фрикадельках из чечевицы.

    Чечевицу также можно добавлять в салаты, рисовые тарелки или быстро приготовить тост на завтрак. Как и фасоль, существует множество разновидностей чечевицы — попробуйте их и узнайте, что вам нравится.

    9.Арахис
    Калорийность: 170 калорий, 35 штук

    Как и любой орех, вы можете использовать арахис в качестве закуски, добавить его в салат или посыпать утренним овсом.

    10. Хумус
    Калорийность: 160 калорий, 68 г

    Вы можете приготовить хумус самостоятельно или купить его в продуктовом магазине. Просто посмотрите на пищевую ценность и ингредиенты, чтобы убедиться, что вы получаете что-то, близкое к растительному, без каких-либо необычных ингредиентов.

    11. Овес
    Калорийность: 150 калорий, ½ стакана сухого

    Одна чашка сухого овса звучит не так уж и много, но в воде он набухнет. Самый простой способ их съесть? Как вы уже догадались: смузи.

    Мой любимый сорт овса — овсяные отруби, которые обычно продаются в магазинах Target, Safeway или Amazon. Если вы хотите добавить больше калорий в утренний овес, добавьте в него орехи, семена или немного арахисового масла.

    12.Кокосовое масло
    Калорийность: 120 калорий, 1 столовая ложка

    Если вам нравится вкус кокоса, вам действительно понравится кокосовое масло. Он придает прекрасный аромат, особенно десертным блюдам. Однако их можно использовать в ряде пикантных блюд.

    120 калорий в 1 столовой ложке поможет набрать массу.

    13. Семена чиа
    Калорийность: 120 калорий, 2 столовые ложки

    Семена чиа маленькие и безвкусные, но они придадут вам текстуру всему, что вы добавляете.

    Самый простой способ получить семена чиа — это добавить их в смузи. Вы даже не узнаете, что это там.

    Еще один способ использовать семена чиа — бросить их в тесто для блинов или любой другой десерт на растительной основе.

    14. Изюм
    Калорийность: 120 калорий на чашки

    Они сладкие, вкусные и содержат намного больше калорий, чем вы думаете. Вы можете сразу же съесть изюм или добавить его в салат, использовать для пасты, приготовить свой собственный микс с орехами или приготовить из них десерт.

    15. Черная фасоль
    110 калорий, ½ стакана

    Другие сорта фасоли аналогичны по калорийности. Изучите свои варианты и определите, какие из них вам больше нравятся. Один из моих любимых блюд из черной фасоли — сытный вегетарианский бургер на растительной основе.

    16. Картофель
    Калорийность: 110 калорий, 1 средний картофель

    Картофель можно запекать, но если вы хотите, чтобы его было легче есть, нарежьте его картофелем фри и запекайте в духовке.Я также люблю бросать картофель в рагу или суп или готовить его в блюдах на основе карри.

    17. Бананы
    105 калорий, 1 банан

    Самый простой ресторан быстрого питания. Просто очистите банан и ешьте. Также они отлично сочетаются с арахисовым маслом.

    18. Коричневый рис
    105 калорий, ½ стакана (приготовленные)

    Приготовьте жаркое, миску для риса или просто рисовую запеканку. Рис — это экономичный, доступный и невероятно полезный продукт из кладовой.

    Помимо добавления калорий в еду, он также приносит удовольствие и может использоваться в сладких и соленых блюдах.

    19. Сушеные финики
    100 калорий, 5 фиников

    Финики — отличная альтернатива сахару, особенно в выпечке. Их можно добавлять в смузи, есть прямо в качестве закуски или использовать в домашнем яблочном пюре на растительной основе.

    20. Соевое молоко
    Калорийность: 100 калорий, 1 чашка

    Соевое молоко — одно из высококалорийных видов молока на растительной основе.Он также сливочный, густой и отлично сочетается с овсянкой, коктейлями, смузи или даже просто целиком.

    21. Зеленые оливки
    25 калорий, 11 оливок

    Оливки — это маленькие зеленые волшебные штуки, соленые и богатые вкусом. Лично я люблю просто взять вилку и съесть их прямо из банки. Но если вы не хотите этого делать, вы можете добавлять их практически во что угодно — в рис, салаты, пиццу, готовить брускетту, в пасту или бросать их в тушеное мясо.

    12 рецептов с использованием высококалорийных продуктов

    8 высококалорийных здоровых продуктов питания на вашей тарелке

    Легко — и часто — предполагать, что высококалорийные продукты неизбежно приводят к увеличению веса. Хотя это не совсем неправда, но и не на 100 процентов.

    Даже больше, чем количество калорий, которые может «стоить» еда, так это ее пищевая ценность. Исследования показывают, что вам следует избегать худших продуктов.

    Другими словами, продукты могут быть высококалорийными (высококалорийными) по многим причинам.Но есть калорийная здоровая пища.

    «В то время как продукты с высокой степенью переработки, содержащие пустые калории (считая низкой питательной ценностью), обычно содержат много сахара или жира, или того и другого, например, конфеты, пироги, выпечка, печенье, крекеры, безалкогольные напитки, колбасы и другое обработанное мясо, другие полезные продукты могут быть одинаково калорийными, но питательными для вас », — говорит Роджер Э. Адамс, доктор философии, диетолог из Хьюстона, диетолог и основатель Eat Right Fitness.

    В случае сомнений проверьте этикетку, чтобы выяснить, что может быть в определенных продуктах питания, чтобы увеличить количество калорий, или выберите высококалорийную здоровую пищу из перечисленных ниже.

    Авокадо

    Этот сливочный зеленый фрукт (да, технически это фрукт!) Является одним из самых высококалорийных здоровых продуктов, которые эксперты по питанию рекомендуют своим клиентам.

    «Авокадо полон полезных мононенасыщенных жиров, каротиноидов, меди, фолиевой кислоты и калия», — говорит Бриджит Суинни, доктор медицины, автор книги «Детские укусы». Но всего в половине авокадо среднего размера содержится 125 калорий, а их обычно довольно мало.

    «Жир авокадо помогает организму усваивать каротиноиды.Так что добавление небольшого количества к салату может сделать питательные вещества более биодоступными », — добавляет она. Более того, авокадо очень универсален. Они не только хороши в гуакамоле, но вы также можете добавлять их в коктейли, заправки для салатов и в качестве заменителя жира в выпечке.

    Темный шоколад

    Если вы серьезно относитесь к сладкому, от которого трудно избавиться, сделайте темный шоколад того типа, который вам нравится.

    «Темный шоколад богат флаванолами, защищающими сердце. Было доказано, что он помогает снизить кровяное давление, снизить риск инсульта и сердечных заболеваний.Это также может помочь сохранить вашу кожу увлажненной, а ваш мозг острым », — пишет Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN, в своей книге« Еда в цвете ».

    «Шоколад также содержит минералы, способствующие укреплению костей, магний, марганец, медь, цинк и фосфор». В то время как одна четверть чашки чипсов из молочного шоколада весит колоссальные 224 калории, такая же четверть чашки темного шоколада составляет всего 80 калорий. Наслаждайтесь им как есть или поверх миски йогурта или свежих фруктов!

    Если вы предпочитаете больше работать, чтобы сжечь еду, у нас есть тренировки для вас.Ознакомьтесь с тренировками Aaptiv здесь.

    Кокосовые сливки

    Обычные сливки для взбивания содержат около 104 калорий и 11 граммов жира (семь насыщенных), в то время как кокосовые сливки содержат 90 калорий и девять граммов жира (восемь насыщенных).

    Не большая разница, правда? Но чем они действительно отличаются, так это их питательной ценностью. «Продукты на основе кокоса, конечно, веганские и содержат больше фитонутриентов», — объясняет Суинни.

    «В то время как кокосовые продукты с высоким содержанием жира и молочные продукты с высоким содержанием жира содержат насыщенные жиры, кокосовое масло содержит другой тип жирной кислоты (лауриновую), которая обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами.”

    Вы можете добавить кокосовые сливки практически ко всему, к чему бы вы добавляли обычные сливки для взбивания. К ним относятся горячие хлопья, смузи, горячие напитки, супы и десерты.

    Финики

    Если вы сладкоежка, финики могут легко ее заполнить!

    «При содержании 200 калорий в половине [] чашки они идеально подходят для подслащивания вашего смузи, горячих хлопьев или быстрого хлеба с добавлением питательных веществ», — говорит Суинни.

    «Удивительно, но у фиников средний гликемический индекс 43 — примерно такой же, как у апельсина.Кроме того, финики богаты клетчаткой, калием, магнием и антиоксидантами! » Выпейте одну или две в день сладкого десерта!

    Ореховое масло

    Орехи и полученное из них масло очень калорийно. Но многие имеют здоровое количество мононенасыщенных масел, которые полезны для сердца и суставов, — объясняет доктор Адамс.

    Однако он предостерегает своих клиентов от такого выбора, так как сочетание соленого и жирного часто может быть слишком сильным, чтобы сопротивляться, и его легко переедать.

    «Отмерьте порцию орехов, около одной унции, или одну столовую ложку орехового масла. Наслаждайтесь этим в качестве закуски каждый день в сочетании с фруктами с высоким содержанием клетчатки. У вас будет достаточно топлива, чтобы пережить любой опасный период голода », — говорит он.

    «Орехи могут быть вкусной частью вашей диеты, которая действительно помогает контролировать аппетит в течение дня. Только не переедай! »

    Арахис и арахисовое масло — хороший выбор. Однако он также рекомендует другие орехи и продукты из них, такие как орехи пекан, грецкие орехи и миндаль, тем более что они содержат больше мононенасыщенных жиров.

    Farro

    Древние зерна в моде и не зря. Они невероятно питательны, но при этом калорийны. Фарро, как и многие другие сорта, такие как киноа, содержит большое количество калорий.

    «Одна приготовленная чашка содержит 220 калорий, два грамма жира, 47 граммов углеводов и пять граммов клетчатки», — говорит Тоби Амидор, магистр медицины, доктора медицинских наук и Wall Street Journal, автор бестселлера «Легкие 5-ингредиенты для здоровья». Кулинарная книга. «Но эта порция также обеспечивает изрядное количество антиоксидантных витаминов А и Е, а также таких минералов, как железо и магний.”

    Оливковое масло

    Американцы начинают использовать этот тип масла вместо масла канолы (которое чаще использовалось несколько десятилетий назад) практически для всего. Как и все другие масла, оливковое масло очень калорийно.

    Всего в одной столовой ложке содержится 120 калорий и 14 граммов жира. Но он также набит полезными для сердца мононенасыщенными маслами.

    «Увеличение количества мононенасыщенных жиров в рационе помогает снизить общий холестерин и ЛПНП (плохой холестерин), а также улучшить соотношение ЛПНП к холестерину ЛПВП», — говорит Ларджман-Рот.

    «Оливки также содержат различные фитонутриенты, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами». Оливковое масло можно использовать ежедневно для приготовления пищи, выпечки, а также как основу для заправки салатов.

    Цельножирный йогурт

    Многие люди едят обезжиренный или обезжиренный йогурт. Тем не менее, жирную версию следует по-прежнему считать здоровой частью вашего рациона. «В молочных жирах не так много мононенасыщенных масел, как в других здоровых высококалорийных продуктах. Но он отлично справляется с вашим аппетитом », — говорит д-р.Адамс.

    «Молочные продукты, как правило, медленно опорожняют желудок (у них медленная скорость опорожнения желудка), что важно, потому что чем медленнее что-то движется по вашему желудочно-кишечному тракту, тем меньше вы голодны».

    Добавьте жир из жирных молочных продуктов, и вы действительно замедляете время доставки этого продукта!

    Кроме того, йогурт также богат полезными бактериями, которые помогают пищеварительной системе, поэтому вы можете получить много качественного питания с этим выбором, — добавляет доктор.Адамс. Он предлагает придерживаться размера порции в полстакана или около того, поскольку калорийность довольно высока. «Я рекомендую своим клиентам использовать простой жирный греческий йогурт. Не те, в которые уже добавлены фрукты и сахар ».

    Калории не должны определять ваш рацион, они должны определяться питательными веществами. Конечно, как и все остальное, наслаждайтесь этой высококалорийной здоровой пищей в умеренных количествах. Но пусть остальная часть их пищевых этикеток — помимо калорий — будет вашим ориентиром.

    Впервые в Aaptiv? Взгляните на наши примеры тренировок внутри.

    5 высококалорийных продуктов, которые понравятся вашим пожилым людям

    Одна из самых сложных частей ухода за стареющими близкими — это помочь им поддерживать здоровый вес. С возрастом наши чувства вкуса и запаха ослабевают, что может привести к изменению нашего аппетита и пищевых предпочтений. Многие воспитатели обнаруживают, что их близкие больше не заботятся о еде и почти безразличны к тому, что подают на ужин каждый вечер. Однако правильное питание имеет решающее значение для хорошего здоровья, а время приема пищи часто играет важную социальную роль в жизни пожилых людей.Поощрение любимого человека к участию в трапезе и наслаждению ею сводится к объединению трех основных правил и нескольких качественных ингредиентов.

    3 стратегии, как помочь пожилым людям набрать вес

    1. Найдите продукты, которые легко есть и переваривать.
    2. Убедитесь, что эти продукты питательны и калорийны.
    3. Приготовьте и подавайте эти продукты, чтобы ваш близкий с нетерпением ждал каждого приема пищи.

    5 Здоровая пища, способствующая здоровому весу

    1. Ореховое масло — один из самых простых ингредиентов для включения в рацион пожилых людей.Гладкие и сливочные, их намного легче есть и переваривать, чем сырые орехи. Если вашему любимому человеку трудно есть ореховое масло с богатыми питательными веществами фруктами и овощами, такими как яблоки или сельдерей, попробуйте смешать его с горячей миской овсянки или намазать немного теплого хлеба. Ореховые масла богаты мононенасыщенными жирами, что делает их полезными для сердца и понижает кровяное давление. Помните, что вам не нужно просто придерживаться арахисового масла; Миндальное масло и масло кешью также являются отличными вариантами.
    2. Авокадо — еще одна калорийная еда, которую любят многие пожилые люди. Как и ореховое масло, авокадо имеет густую кремообразную консистенцию. Их высокое содержание жира действует как эмульгатор, создавая густую текстуру при смешивании с различными блюдами. Не думайте, что авокадо предназначены только для приготовления гуакамоле! Я люблю добавлять авокадо в смузи (поверьте, любимый даже не заметит). Вы также можете добавлять их в салаты, использовать их как гарнир к чили или яйцам, как начинку для бутербродов или как быстрое и легкое намазывание на тосты.
    3. Кокос недавно оказался в центре внимания как новый суперпродукт благодаря палеодиете. Хотя кокосовые продукты содержат много насыщенных жиров, мы узнаем, что этот жир действует иначе, чем те, которые содержатся в продуктах животного происхождения. Итак, когда вы готовите крем-супы и тушеное мясо, попробуйте добавить в кастрюлю жирное кокосовое молоко. Это особенно вкусно в азиатских блюдах и блюдах на основе карри, где сладость и ореховый вкус кокосового молока компенсируют пряные нотки. Кокосовое масло также может быть хорошей заменой оливковому и растительному маслам во многих блюдах.Просто имейте в виду, что более здоровое кокосовое масло первого отжима или нерафинированное кокосовое масло может придать пище сладкий и ореховый привкус.
    4. Полножирные молочные продукты — еще один вкусный и калорийный вариант. Пожилому человеку требуется более 3500 калорий, чтобы набрать полкилограмма. Это означает, что каждая калория на счету! Замена обезжиренного молока и обезжиренных молочных продуктов их полноценными аналогами может легко добавить еще 100–250 калорий к дневной норме калорийности вашего любимого человека. Например, йогурт — это простой в употреблении источник полезных пробиотиков.Подавайте их с фруктами на завтрак или добавляйте в смузи! Полножирный простой греческий йогурт также можно использовать в качестве пикантной замены сметаны с высоким содержанием белка, витамина B-12 и кальция.
    5. Картофель и цельнозерновые крахмалы , потребляемые как часть диеты с высоким содержанием углеводов, отлично подходят для увеличения веса. По сравнению с мясом и свежими продуктами углеводы являются одними из самых доступных продуктов, которыми стоит запастись. Постарайтесь подавать один крахмал к каждому блюду, которое готовите для любимого человека, и не бойтесь проявлять творческий подход! Сверху запеченный картофель посыпьте сыром и сметаной для дополнительных калорий или добавьте пенне из цельной пшеницы в сливочно-водочный соус для высококалорийного ужина.Хотя крахмалы могут показаться безвкусными, они действуют как чистый холст, позволяющий легко переключать вкусовые профили. Таким образом, вы можете приготовить десятки разных блюд из одних и тех же ингредиентов.

    Дополнительные советы по питанию для пожилых людей

    • Посыпьте молотыми семенами льна или чиа их хлопья, овсянку, йогурт, смузи или салаты, чтобы добавить едва заметные омега-3 и калории.
    • Поощряйте любимого человека есть чаще меньшими порциями.Полдник и полдник могут легко добавить в их рацион от 300 до 500 калорий.
    • Добавьте кусочек или посыпку сыра в бутерброды, макароны, яйца и другие блюда, чтобы получить дополнительные 100 калорий или около того.
    • Вовлеките их в кухню! Попросите близкого человека помочь вам испечь цельнозерновое печенье или хлеб, которыми они смогут насладиться с чаем или кофе. Они оценят то, что чувствуют себя полезными, и с большей вероятностью будут наслаждаться угощениями, которые они помогали приготовить. Попробуйте этот веганский рецепт мексиканского горячего шоколадного печенья без глютена и получите что-нибудь новенькое!
    • Добавьте обильное количество оливкового масла в салаты и пасту, чтобы получить дополнительные 100–200 калорий.Льняное масло также является хорошим вариантом, но не забывайте хранить его в холодильнике и никогда не готовить с ним напрямую (у него очень низкая температура дыма).
    • Песто — это высококалорийный спред, богатый антиоксидантами, который можно использовать в самых разных блюдах. Выложите его на бутерброд, используйте для приготовления соуса для пасты или полейте им куриные и рыбные блюда. Хорошая новость заключается в том, что песто легко приготовить дома, и вы можете добавить или поменять разные зелень, травы и орехи, чтобы получить захватывающий вариант классической версии с базиликом. Разновидности могут включать мяту, вяленые помидоры, шпинат, фисташки, рукколу, петрушку, грецкие орехи и кинзу.

    Поначалу может показаться, что заставить любимого человека есть больше, но эти советы помогут им поддерживать здоровый вес и получать необходимое питание.

    Какие высококалорийные продукты у ваших близких вам нравятся?


    Просмотрите наши бесплатные
    Руководства по уходу за пожилыми людьми

    16 здоровых продуктов для наращивания массы для тех, кто сильно набирает вес (с планом питания) — Fitbod

    Вы хотите набрать мышечную массу. Но вы хотите сосредоточиться на качественной пище, а не есть все, что находится на виду, что в конечном итоге может нанести вред вашему здоровью в долгосрочной перспективе.

    Как специалист по питанию, который столкнулся с повышением уровня холестерина у клиентов из-за нездоровых жиров и сахара, содержащихся в самой обычной калорийной пище, мне пришлось открыть для себя самые полезные продукты для увеличения объема для хард гейнеров.

    Вот 16 лучших здоровых продуктов для набора массы для тех, кто активно набирает вес:

    Если вы хотите сосредоточиться на наборе веса по личным причинам или ради соревнований, ваша цель в фитнесе может быть достигнута путем регулярного добавления этих полезных для здоровья натуральных продуктов для увеличения объема в свой распорядок дня.

    Индивидуальный подход к вашему массовому питанию: все разные

    Прежде чем мы углубимся в рекомендации по питательным веществам и лучшие здоровые продукты для увеличения объема, важно учитывать, что ваше тело, обмен веществ и генетический состав уникальны. Так что не существует диеты или плана питания, которые подошли бы всем.

    Реалистично оцените разумную цель набора веса для вас и вашего тела. Подумайте, какой у вас был вес во взрослом возрасте. Какое телосложение у ваших родителей? А в каком весе вы чувствуете себя лучше всего?

    Как объясняет Джеймс Клир в своей книге « Атомарные привычки: простой и проверенный способ выработать хорошие привычки и избавиться от плохих» , настоящие изменения происходят, когда вы принимаете участие в процессе.Это определит ваш прогресс.

    Если вы слишком быстро примете радикальные меры по изменению веса, это может привести к нездоровым побочным эффектам и нарушить ваш метаболизм, особенно если вы в прошлом боролись с расстройством пищевого поведения, принимали определенные лекарства или страдаете заболеванием. Обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион или фитнес-план.

    Статья по теме: Какое кардио следует делать при наборе массы? (3 варианта)

    Метаболизм 101

    Ваш метаболизм превращает калории (энергию), которые вы получаете с пищей, в топливо.

    калорий поддерживают все, что вы делаете, от дыхания до упражнений.

    В этот самый момент в вашем теле происходят тысячи реакций, чтобы ваши клетки оставались здоровыми, а процессы функционировали оптимальным образом.

    Чтобы набрать вес, важно сначала немного узнать о своем метаболизме и о том, как рассчитать суточное сжигание калорий.

    Статья по теме: Набухание после длинной стрижки: 8 советов по успешному наращиванию

    СКОРОСТЬ МЕТАБОЛИЧЕСКОГО НАДЕЖНОСТИ (RMR)

    Скорость обмена веществ в состоянии покоя — это количество энергии, необходимое вашему телу в состоянии покоя.Это количество калорий, необходимых для выполнения основных жизненных функций, таких как дыхание, кровообращение и функции клеток.

    Если вы неравнодушны, то можете ознакомиться с другой моей статьей о Bulking With A Low Appetite . Я даю вам 13 советов, которые помогут вам есть больше.

    ТЕРМИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

    Это энергия, необходимая для расщепления пищи, которую вы едите. Да, чтобы есть пищу, нужна энергия! Это включает глотание, переваривание, всасывание и хранение пищи.

    ТЕРМИЧЕСКОЕ ВЛИЯНИЕ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ

    Это количество энергии, которое вы расходуете при выполнении повседневных дел и упражнений. Это включает в себя энергию, используемую для выполнения чего-то столь же простого, как стояние вплоть до высокоинтенсивных тренировок (HIIT).

    Это важно учитывать при составлении плана питания для набора веса. Если вы чаще двигаетесь или тренируетесь, вам потребуется больше калорийной пищи для наполнения.

    Статья по теме: Следует ли силовым атлетам использовать кето-диету?

    ТЕРМОГЕНЕЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НЕПОСРЕДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

    Это интересное явление.Подумайте о том человеке в своей жизни (или, может быть, это вы), который просто не может сидеть на месте. У них будет больше сжигаемых калорий без физической активности. Это включает в себя все, от движения до ерзания.

    калорий для набора массы

    Существуют различные уравнения и формулы для определения скорости метаболизма. Если вы сильно набираете вес, главное — есть выше стандартной скорости метаболизма.

    Спортивные диетологи Мишель Роквелл, MS, RD, CSSD, и Susan Kundrat, MS, RD, CSSD, создали полезное общее руководство с количеством калорий, к которому должны стремиться спортсмены:

    Теперь, если вы хотите набрать вес, вам нужно добавить дополнительных 500–1000 калорий в день.

    Вот пример:

    Спортсмен весом 160 фунтов, тренирующийся умеренно, = 3 040–3 360 калорий в день.

    Плюс 500 калорий в день для набора веса = 3540 — 3860 калорий в день.

    Еще один способ определить свои потребности в калориях во время набора массы — это получить излишек в размере 10% от стандартной потребности в калориях, как рекомендовано диетологом, тренером по силовым тренировкам и пауэрлифтером международного уровня Мэгги Морган.

    Реальная скорость прибавки в весе около 0.5-1 фунт (0,25-0,5 кг) в неделю. Имейте в виду, что любые лишние продукты, скорее всего, будут храниться в виде жира. Это нормально — видеть колебания по ходу дела, но главное — это общий прогресс.

    Статья по теме: Можно ли есть что-нибудь, пока набираешь массу?

    Макронутриенты для набора массы

    Считайте калории основной составляющей вашего пути набора веса. Затем вы хотите сосредоточиться на правильном балансе макроэлементов: белков, жиров, углеводов.

    Макронутриенты — это питательные вещества, которые необходимы вашему организму в больших количествах.По сравнению с микроэлементами (витаминами и минералами), которые необходимы в меньших количествах.

    Связано: ознакомьтесь с нашей статьей о 7 лучших идей для завтрака (с разбивкой по калориям) .

    Согласно данным Университета штата Вашингтон, каждый из макроэлементов отвечает за следующие роли в вашем организме:

    • Углеводы: топливо во время упражнений, экономия белка, основной источник энергии для вашего мозга

    • Белок: структура тканей и мышц, участвует в метаболизме и гормональной системе, влияет на кислотно-щелочной баланс.

    • Жир: защищает жизненно важные органы, обеспечивает изоляцию и запас энергии, переносит жирорастворимые витамины.

    Когда вы сосредоточены на увеличении веса, ваша энергия должна поступать в основном из продуктов, богатых углеводами. Постные белки и высококачественные жиры должны составлять вторую половину вашего рациона.

    СООТНОШЕНИЯ МАКРОНУТРИЕНТОВ

    Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины (IOM) разработал рекомендации по макроэлементам, основанные на активных индивидуальных потребностях.Они подсчитали, что допустимый диапазон макроэлементов составляет:

    .
    • 45% -65% углеводов

    • 10% -35% белка

    • 20% -35% жирности

    По словам эксперта по фитнесу Мэгги Морган, она рекомендует более конкретные диапазоны уровней макроэлементов при наборе массы в своей статье на Fitbod «Какими должны быть ваши калории и макросы при наборе массы?»:

    • 40% углеводов (4-7 г / кг * массы тела)

    • 25% белка (2-2.5 г / кг * массы тела)

    • 35% жира (0,5-2 г / кг * массы тела)

    * Чтобы преобразовать свой вес из фунтов в килограммы, просто разделите на 2,2.

    Например, 180 фунтов, разделенные на 2,2, равняются 81,8 кг.

    Статья по теме: Лучшие тренировки для наращивания ног: 10 обязательных упражнений

    16 Набор продуктов для сильных игроков

    Тот факт, что вы пытаетесь набрать вес, не означает, что вы должны потреблять мороженое, печенье, чипсы и молочные коктейли.Конечно, время от времени развлекаться — это нормально, но создание такой привычки может привести к упадку сил, физическим недугам и, в конечном итоге, к хроническим заболеваниям.

    Вместо этого употребляйте в свой день белок хорошего качества, полезные жиры, цельные углеводы, а также фрукты и овощи. Правильное питание даст вам энергию для тренировок и улучшит ваше самочувствие.

    БЕЛК

    1. ЯЙЦА

    Яйца считаются золотым стандартом в отношении протеина.Это потому, что они содержат все незаменимые аминокислоты (строительные блоки белка).

    Яйца обладают высокой биодоступностью — они перевариваются, усваиваются и эффективно используются вашим организмом. Как указано в книге Essentials of Food Science , яйца имеют 100% биологическую ценность.

    Узнайте больше о невероятных яйцах и лучших способах их приготовления: каковы самые здоровые и нездоровые способы есть яйца?

    2. ОРЕХИ И СЕМЕНА

    Орехи и семена — идеальная переносная закуска природы, особенно когда вы пытаетесь набрать вес.Они содержат полезные для сердца жиры, клетчатку, витамины и минералы.

    Держите их под рукой, чтобы не допустить чрезвычайной ситуации, когда вам нечего есть. Для получения дополнительных калорий стремитесь к маслам, которые были смазаны маслом. Ограничьте употребление соли, если вы не сильно потеете и вам не нужен дополнительный натрий.

    Статья по теме: Как быстро набрать массу: 10 советов по максимальному росту мышц

    3. ГОВЯДИНА

    Говядину плохо упаковывают, так как она жирная и приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям.Но хитрость с говядиной заключается в том, чтобы есть ее в умеренных количествах и есть качественные нарезки.

    Некоторые виды красного мяса содержат много насыщенных жиров, которых может повысить уровень холестерина в крови. Однако новое исследование показало противоречивые результаты. На всякий случай Американская кардиологическая ассоциация рекомендует сократить количество насыщенных жиров не более чем до 5-6% от общего количества калорий, если у вас высокий уровень холестерина.

    По возможности старайтесь выбирать продукты, выращенные на траве, потому что они содержат больше полезных для сердца омега-3 жирных кислот.И избегайте обработанных версий, таких как вяленое мясо высокой степени обработки и мясные деликатесы.

    4. ФАСОЛИ

    Фасоль, бобы полезны для сердца; а также для хард-гейнеров. Они богаты такими питательными веществами, как железо, калий, цинк и фолиевая кислота. Они также богаты растительным белком и клетчаткой.

    Если вы новичок в бобах, добавляйте их медленно и пейте много воды. Это потому, что вашему животику может потребоваться некоторое время, чтобы приспособиться к большему количеству клетчатки.

    В зависимости от сорта фасоли одна чашка содержит около 200-300 калорий.Чтобы их было еще легче есть, разомните или смешайте их. Попробуйте этот восхитительный рецепт пряного супа из черной фасоли от Cookie and Kate.

    5. ЙОГУРТ

    Йогурт не только насыщает кишечник полезными бактериями, но и богат белком хорошего качества для мышц.

    Разнообразие вариантов может сбивать с толку. Но если вы хотите набрать вес, выбирайте жирные версии. Избегайте продуктов с более низким содержанием жира (если у вас нет повышенного холестерина или проблем со здоровьем сердца), потому что они часто содержат добавленные сахара для замены жира.

    Йогурт — отличная закуска с фруктами и орехами. Это также идеальная основа для домашнего смузи или коктейля.

    6. МОЛОКО

    Молоко — это отличное сочетание жиров, углеводов и белков. Он также содержит много витаминов и минералов, в том числе укрепляющий кости витамин D и кальций.

    Белок молока состоит на 20% из сыворотки и на 80% из казеина. Он также содержит аминокислоты с разветвленной цепью, которые могут повысить работоспособность. Исследования показывают, что они лучше всего усваиваются в естественном состоянии, например, с молоком, а не с порошком или добавкой.

    Поскольку молоко легко усваивается, оно является идеальным топливом после тренировки.

    Вредно ли молоко для бодибилдинга? (5 вещей, которые следует учитывать)

    7. СЫР

    Сыр — отличный источник жира, белка, кальция и калорий. Если вы хотите набрать вес, стремитесь к полноценным версиям.

    Исследования показывают, что сыр не обязательно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, однако в целом замена молочного жира полиненасыщенным жиром (который содержится в растительной пище) может помочь улучшить здоровье сердца.

    Имейте в виду, что не все сыры созданы одинаковыми, и одна порция имеет размер двух кубиков, так что все идет быстро. Выбирайте твердые сыры, такие как чеддер и рикотта. Проверьте список ингредиентов и выберите более натуральные сыры.

    ЖИРЫ / МАСЛА

    8. МАСЛО

    Масла на растительной основе, такие как масла из оливок и авокадо, содержат много калорий и полезных для сердца ненасыщенных жиров. Одна столовая ложка содержит около 120 калорий!

    Будьте осторожны при приготовлении на масле, так как некоторые из них могут быть повреждены при приготовлении на высокой температуре.Ознакомьтесь с руководством BonAppetit: Лучшие масла для кулинарии и которых следует избегать.

    Добавляйте масло в готовку, сбрызните им салат и даже подумайте о том, чтобы добавить немного масла в смузи, чтобы легко получить дополнительные калории.

    9. АВОКАДО

    Авокадо — удивительный источник полезных для сердца жиров и витаминов, таких как мощные антиоксиданты, витамин Е. Они могут помочь в повышении уровня холестерина, снижая «плохие» липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и одновременно увеличивая «хорошие» липопротеины высокой плотности. (HDL).

    Авокадо также богаты калориями, около 300 калорий на авокадо.

    Добавьте авокадо в свои смузи, чтобы получился крем на растительной основе. Нарежьте их в салатах или подайте тосты с авокадо. Вы даже можете съесть их сами по себе с небольшим количеством соли, как эксперт по функциональной медицине доктор Хайман любит перекусить.

    10. ОЛИВКИ

    Оливки богаты полезными жирами, витамином Е и олеиновой кислотой, которые полезны для здоровья сердца и уменьшают воспаление.

    Черные оливки от природы богаты антиоксидантами. Однако будьте осторожны при выборе консервированных версий. Согласно National Geographic, черные консервированные оливки на самом деле являются калифорнийским изобретением.

    Это зеленые оливки, которые были обработаны и обработаны соединением железа, называемым глюконатом железа. Неизвестно, полезно ли это для здоровья или нет, поэтому постарайтесь получить большую часть своих оливок свежими в гастрономах или на рынке.

    Оливки отлично подходят для салатов, омлетов, бутербродов и тапенад.

    УГЛЕВОДЫ

    11. СУХИЕ ФРУКТЫ

    Сухофрукты богаты калориями и натуральными углеводами. Он также содержит антиоксиданты и питательные вещества. Благодаря высокому содержанию натурального сахара они отлично подходят для набора веса. Они удобны, их легко есть, и они могут даже усилить чувство голода у некоторых людей.

    Держите под рукой легкую закуску из сухофруктов и орехов или проявите творческий подход к сушеным фруктам и добавьте их к основным блюдам. Добавьте финики или изюм в зерно, например кускус, чтобы приготовить блюдо в средиземноморском стиле.

    Проверяйте этикетки и избегайте продуктов с консервантами и добавленным сахаром.

    12. ЦЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ И КРЕКЕРЫ

    Если вы выберете цельнозерновой хлеб или крекеры, вы получите сложные углеводы, которые обеспечивают стабильную энергию, клетчатку, витамины и минералы.

    Проверьте список ингредиентов, чтобы убедиться, что они содержат цельнозерновые ингредиенты. Как правило, ищите не менее 3 граммов клетчатки на порцию.

    Цельнозерновой хлеб и крекеры идеально сочетаются с источниками протеина.Например, съешьте хлеб и яйца на завтрак, крекеры и хумус на закуску или бутерброд с арахисовым маслом на ходу.

    13. ПАСТА

    Эта умеренно высококалорийная пища, которую иногда называют едой мечты предсоревновательного потребителя углеводов, содержит около 200 калорий на чашку. Паста также богата витамином B, который помогает клеткам и метаболизму.

    Пасту можно использовать во многих блюдах, подходящих для хард-гейнера. Съешьте его как основное блюдо с соусом для пасты или приготовьте, а затем охладите, чтобы сделать салат из пасты.Чтобы увеличить количество калорий, добавляйте масла, соусы и даже такие продукты, как авокадо.

    Оцените эту восхитительную веганскую 15-минутную пасту с кремом из авокадо от Oh She Glows.

    14. КАРТОФЕЛЬ

    Эти нескоропортящиеся корнеплоды богаты углеводами, которые можно использовать в качестве быстрой энергии или накапливать в мышцах или в качестве лишнего веса. Они также богаты калием, который может быть полезен для повышения кровяного давления и гидратации во время тяжелых тренировок.

    Выбирайте картофель из натуральных источников вместо картофеля фри и картофельных чипсов, которые содержат много соли и нездоровых жиров.Они, как правило, содержат трансжиры, которые даже вызывают некоторые виды рака и сердечные заболевания.

    Простым и недорогим блюдом может стать печеный картофель с любимой начинкой!

    15. ОАТС

    Хотя овес обычно считают диетическим продуктом, он также может помочь в наборе веса. Они являются богатым источником растворимой клетчатки, которая может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, надолго сохранить энергию и обеспечить прохождение всего пищеварительного тракта.

    Попробуйте приготовить утренний овес с молоком, чтобы сделать его более калорийным и кремообразным.Сверху посыпьте орехами, сухофруктами и медом; твой выбор.

    Овес также отлично подходит для приготовления здорового печенья. Их также можно добавить в яичницу-болтунью для некоторого дополнительного удовольствия — это может показаться странным, но не сбивайте его, пока не попробуете. Просто добавьте небольшую горсть в сковороду и перемешайте.

    16. ГРАНОЛА

    Гранола обычно изготавливается из овса, затем покрывается маслом и подсластителями, такими как мед и коричневый сахар. Обычно его смешивают с измельченными орехами и сухофруктами, что дает более 500 калорий на чашку.

    Добавьте в йогурт немного мюсли или ешьте его как кашу с молоком, и вам будет еще труднее набирать калории.

    Так как приобретенные в магазине мюсли могут содержать много рафинированного сахара, попробуйте приготовить их дома. Посмотрите рецепт Алтона Брауна из Food Network.

    ФРУКТЫ И ОВОЩИ

    Вы можете спросить, почему фрукты и овощи не вошли в список продуктов, способствующих укреплению здоровья, для сильных игроков. Фрукты и овощи богаты питательными веществами (то есть они содержат много витаминов и минералов), но содержат мало калорий.

    С учетом сказанного, пренебрегать ими нельзя! Как объясняет Гарвард, диета, богатая фруктами и овощами, может снизить кровяное давление, снизить риск сердечных заболеваний, предотвратить некоторые виды рака, снизить риск проблем с пищеварением и регулировать уровень сахара в крови.

    Попробуйте добавлять в свои блюда фрукты и овощи и постарайтесь сделать их разнообразными. Если вы обнаружите, что они сытные, попробуйте добавить их в смузи или сосредоточьтесь на тех, которые готовятся. Например, попробуйте добавить приготовленные грибы и шпинат в пасту или яйца.

    Как включить в рацион продукты для набора веса

    Теперь, когда вы знаете, какие продукты могут помочь вам с трудом, давайте поговорим о хитрых советах и ​​приемах, как включить их в свой распорядок дня.

    ЭКСТРЕННЫЕ ЗАКУСКИ: ВСЕГДА ПОД РУКОВОДСТВОМ

    Эти натуральные продукты имеют высокую калорийность, что означает, что они содержат много калорий и питательных веществ в небольших количествах. Они также нескоропортящиеся, поэтому их можно носить с собой в спортивной сумке или в машине. Они будут рядом, если вы забудете перекус или не сможете достать еду.

    НА ДОМУ

    Это могут быть соблазны человека, сидящего на диете, но когда вы пытаетесь набрать мышечную массу, они помогают вам набрать вес.

    Вы также можете иногда есть, когда отвлекаетесь (например, смотрите телевизор). Это противоположно практикам осознанного питания, но когда ваша цель — получить выгоду, иногда может помочь поесть до того, как ваш мозг заметит, что вы сыты.

    Уловка состоит в том, чтобы есть часто и небольшими порциями.

    • Сыр

    • Оливки

    • Сухарики или хлеб

    • Арахисовая или ореховая паста

    • Хумус

    • Домашний попкорн

    ФОКУС НА ЖИРАХ

    Жиры содержат наибольшее количество калорий на грамм (9 ккал на грамм против 4 ккал на грамм для белков и углеводов).Это делает его звездой, когда дело доходит до насыщенной пищи.

    В качестве бонуса было доказано, что употребление продуктов с высоким содержанием углеводов и продуктов с высоким содержанием жиров увеличивает аппетит и тягу к еде. Это побудит вас есть больше. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, они могут помочь в наборе веса.

    НАПИВАЙТЕ КАЛОРИИ

    Купленные в магазине коктейли вредны для организма, потому что они, как правило, содержат много обработанных и вредных для здоровья ингредиентов. Но если вы потребляете калории в виде домашних смузи, протеиновых коктейлей или даже молока, вы получите больше калорий без сытости.

    Приготовьте смузи из любимых вещей. Вы хотите получать удовольствие от набора массы, а не ненавидеть это. Это очень просто: начните с основы, такой как молоко (здесь подойдут веганские альтернативы), затем добавьте замороженные фрукты для текстуры, добавьте немного орехового масла, йогурта или авокадо, смешайте и наслаждайтесь.

    Также подумайте о приобретении хорошего блендера для смузи, который легко чистить и обслуживать. Вот подробное руководство по покупке для вашего удобства

    Пример плана питания для сильных игроков

    Все люди разные и требуют разного количества калорий.Скомбинируйте рекомендованные калорийные и макроэкономические рекомендации, о которых говорилось выше, с этим руководством по плану питания.

    Не стесняйтесь проявлять гибкость. Вы можете поменять продукты из одной и той же макрокатегории (например, белок на белок). Старайтесь есть пять-шесть раз в день. Время приема пищи можно изменить в соответствии с вашим графиком. Главное — продолжать есть!

    ПИТАНИЕ ЕДА
    Завтрак 1 стакан быстрорастворимого овса (сухого) — 300 ккал
    2 столовые ложки арахисового масла — 175 ккал
    1 банан — 100 ккал
    1 стакан молока — 150 ккал

    725 ккал

    Снэк 1 стакан нежирного йогурта — 100 ккал
    ¼ стакана изюма — 100 ккал
    2 унции мюсли — 275 ккал

    475 ккал

    Обед 2 ломтика цельнозернового хлеба — 200 ккал
    3 унции куриной грудки — 150 ккал
    ½ авокадо 150 ккал
    Салат (незначительные калории)
    1 стакан яблочного соуса — 100 ккал

    600 ккал

    Снэк 2 яйца вкрутую — 150 ккал
    Сыр 2 унции — 200 ккал
    12 крекеров из злаков 150 ккал

    500 ккал

    Ужин 4 унции лосося — 225 ккал
    2 стакана коричневого риса — 300 ккал
    2 столовые ложки масла — 250 ккал
    1 стакан овощной смеси (незначительные калории)
    1 стакан черной фасоли — 125 ккал

    900 ккал

    Снэк 1 унция шоколада — 150 ккал
    Домашний попкорн 1 унция — 150 ккал

    300 ккал

    ВСЕГО КАЛОРИЙ: 3500 ккал *

    Последние мысли

    Как и любое устойчивое изменение, увеличение веса требует времени.Этого не произойдет в одночасье. Постарайтесь не расстраиваться, если вы не видите результатов сразу.

    Помните, что любое изменение поведения требует развития новых привычек, а от старых привычек трудно избавиться. Но если вы будете продолжать пыхтеть (и жевать), вы добьетесь своей цели.

    Чтобы получить совет по упражнениям, которые нарастают мышцы на пути к тяжелому набору, ознакомьтесь с нашими надежными фитнес-программами. Мы тебя поймали!


    Об авторе

    Лиза является зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN) с более чем 15-летним опытом работы в области питания, фитнеса и обучения и просвещения по вопросам психического здоровья.Она изучала продукты питания и питание в Государственном университете Сан-Диего и получила степень магистра наук в Холистическом питании в Хоторнском университете .

    Имея сертификаты и опыт в групповых упражнениях, интуитивном питании, коучинге и психотерапии, а также в оздоровлении пищеварительной системы, она с энтузиазмом относится к взаимосвязи между телом и разумом.

    Она стремится помочь людям понять, как изменить здоровые привычки, и в то же время получить более глубокое понимание того, что заставляет их чувствовать себя лучше всего.

    Здоровая высококалорийная еда | CF Foundation

    Людям с муковисцидозом необходимы дополнительные калории по нескольким причинам. Хотя они принимают ферменты поджелудочной железы, они по-прежнему не могут использовать 100 процентов потребляемой энергии, потому что ферменты не могут расщепить все, что они едят, или исправить свои проблемы с усвоением питательных веществ.

    Регулярная борьба с инфекциями и кашлем также сжигает лишние калории. Поддержание здорового веса, а иногда и его увеличение, является ключом к борьбе с инфекцией и поддержанию здоровья легких и тела.Внеся небольшие изменения в свой распорядок дня, вы можете существенно изменить свой вес.

    Советы по планированию и приготовлению еды

    Дайте себе время составить план. Перед сном подумайте о предстоящем напряженном дне. Где ты будешь проводить время? Где можно легко припрятать еду? Есть ли поблизости холодильник? Микроволновая печь? Как насчет места, где можно поесть? Будет ли у вас достаточно ферментов?

    Подумайте о «возможности упаковки». Планируйте блюда или закуски, которые вы можете носить с собой в рюкзаке, сумочке или портфеле и хранить в ящике стола, шкафчике или холодильнике в машине.Покупайте разнообразные продукты, чтобы не уставать есть одни и те же продукты каждый день.

    Готовьте один раз, чтобы съесть три раза. При приготовлении приготовьте достаточно еды, чтобы упаковать еду на завтрашний обед, или используйте пластиковые контейнеры для замораживания блюд, которые вы можете легко «схватить».

    Используйте мультиварку. Хорошим началом дня на завтрак станет овсянка, приготовленная на ночь со сливками, сухофруктами и орехами. Если вы обнаружите, что у вас больше энергии в начале дня, приготовьте ужин в мультиварке так, чтобы за 5 р.м. вы не соглашаетесь на пиццу или фастфуд.

    Если вы готовите только для одного или двух человек, поищите журналы и книги рецептов, рассчитанные на меньшие порции, чтобы еда не пропадала зря. Или сделайте полную порцию и заморозьте ее на время, когда вы не готовы готовить.

    Интернет-конференция, представленная ниже, содержит следующую информацию:

    • Женщины с МВ должны потреблять 2500 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес, и 3000 калорий в день, чтобы набрать вес.
    • Мужчины с МВ должны потреблять 3000 калорий в день для поддержания своего веса и до 3700 калорий в день для набора веса.
    • Люди с МВ не смогут получить пользу от жирорастворимых витаминов, если они не потребляют достаточно жиров или не принимают достаточное количество ферментов для их переваривания.
    • Людям с МВ может потребоваться увеличить дозу ферментов, если у них объемный и жирный стул.
    • Женщинам с МВ, которые хотят забеременеть, следует принимать дородовые витамины, чтобы обеспечить получение достаточного количества фолиевой кислоты. Когда они забеременеют, им потребуется как минимум 300 дополнительных калорий в день, если не больше.

    Питание для взрослых | Интернет-трансляция

    Организуйте свою кухню

    Организуйте свою кухню так, чтобы все необходимое для готовых закусок и блюд было на расстоянии вытянутой руки.Запаситесь такими вещами, как бумажные пакеты, полиэтиленовые пакеты, салфетки и контейнеры для еды.

    Создайте полку на кухне или в холодильнике только для любимых вещей, которые можно взять с собой.

    Держите пластиковые контейнеры под рукой, чтобы хранить порции размером с еду в холодильнике или морозильной камере. Утром просто возьмите наполненный контейнер, чтобы взять с собой на работу, в школу или куда угодно.

    Организуйте свои покупки

    Избегайте бесцельных блужданий по продуктовому магазину, планируя заранее. Составьте свое меню на неделю, чтобы у вас было под рукой то, что вам нужно, и вам не приходилось играть в «Что на ужин?» игра.

    Многие кулинарные веб-сайты предлагают креативные идеи для планирования меню, например тематические обеды (Taco Night или No-Meat Monday). Забегая вперед, вы получите более питательные и удовлетворительные варианты.

    Покупайте арахисовое масло, желе, сливочный сыр и другие продукты отдельными порциями, которые можно просто бросить в сумку. Если у вас возникли проблемы с поиском их в продуктовом магазине, в ресторанах можно найти бесчисленное множество их разновидностей. (Используйте поисковую фразу «ресторан поставляет приправы.”)

    Чтобы сэкономить, покупайте оптом. Вы можете сэкономить, покупая оптом в дисконтных магазинах и самостоятельно упаковывая продукты в полиэтиленовую пленку, полиэтиленовые пакеты или фольгу.

    Чтение этикеток на пищевых продуктах. Этикетки на пищевых продуктах помогут вам научиться выбирать продукты, соответствующие вашим целям. Дополнительную информацию о этикетках продуктов питания см. На веб-сайте Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

    Следите за новыми идеями. Просто посмотри вокруг себя. Варианты «хватай и уходи» есть везде. Ознакомьтесь с ассортиментом в магазинах, торговых автоматах, на угловых рынках, в продуктовых киосках — даже в книжных магазинах и на спортивных мероприятиях.

    На веб-трансляции ниже представлена ​​следующая информация:

    • Использование продуктовых скидок и купонов для планирования своего меню на неделю.
    • Посещение долларовых магазинов, недорогих продуктовых магазинов и складских магазинов.
    • Покупка торговых марок вместо именных.
    • Получение сезонных продуктов с фермерского рынка.
    • Запасы консервированных или замороженных продуктов, когда они поступают в продажу.
    • Покупка более дешевых продуктов с высоким содержанием белка, таких как тунец в масле, арахисовое масло, бобы, яйца большого размера и курица.

    Кулинария с ограниченным бюджетом: калорийность меньше | Интернет-трансляция

    В веб-трансляции ниже представлена ​​следующая информация:

    • Идеи для быстрого завтрака в бегах: : высококалорийные кексы, пищевые добавки, английский кекс с арахисовым маслом, бублик со сливочным сыром, греческий йогурт, творог с фруктами или яйца в микроволновке.
    • Высококалорийные обеды : арахисовое масло и желе, салаты из пасты или крем-супы
    • Простые способы увеличить количество калорий : добавление таких ингредиентов, как жирные сливки, сухое сухое молоко, маргарин или масло, кленовый или шоколадный сироп или измельченные орехи

    Секреты приготовления калорий | Интернет-трансляция

    Grab ‘n’ Go Meals and Snacks

    Еда должна приносить удовольствие.Заблаговременное планирование еды и перекусов поможет вам избежать дополнительного стресса или чувства голода в любое время дня. Следующие ниже идеи могут вдохновить вас и даже поднять аппетит.

    Завтрак

    • Смешайте одно или два яйца с сыром и заверните их в теплую лепешку, которую вы намазали небольшим количеством масла.
    • Готовьте бутерброд с завтраком в микроволновке, пока одеваетесь.
    • Храните консервированные коктейли, йогуртовые напитки и другие высококалорийные напитки в сумке с книгами или портфеле.
    • Купите гигантские кексы оптом, заверните и заморозьте каждый в отдельном пакете.
    • Перед сном наполняйте бутылку с водой своим любимым напитком или встряхивайте каждую ночь. Возьмите его перед тем, как отправиться в путь утром.
    • Сделайте партию французских тостов или блинов, заверните отдельные порции и заморозьте. Утром поставьте порцию в микроволновую печь.
    • Храните овсянку на одну порцию (в пакете или предварительно упакованной изолированной миске) в кладовой или шкафу.Просто добавьте горячее цельное молоко или сливки и возьмите их с собой.
    • Покупайте холодные каши в отдельных контейнерах (мисках или коробках) или перелейте свою любимую кашу в пластиковый контейнер. Возьмите с собой разовые порции жидкого цельного молока в коробках (такое, которое не нужно хранить в холодильнике).
    • Держите вазу с фруктами возле дома или ключей от машины. По пути к двери возьмите банан, апельсин или яблоко.

    Мини-обеды

    • Верхние половинки бублика с соусом для спагетти и тертым сыром, оливками и пепперони для рогалика для пиццы.
    • Сделайте бутерброды (PB&J, ветчину или индейку с сыром) в начале недели и заморозьте их. Бросьте один в сумку и дайте ему оттаять в течение дня. Вы также можете поискать замороженные бутерброды в продуктовом магазине.
    • Подумайте о охлажденных обертках или буррито. Купите буррито, приготовленные в микроволновой печи, чтобы можно было завернуть один в бумажное полотенце, нагреть и запустить.
    • Упакуйте приготовленный в микроволновой печи суп быстрого приготовления, лапшу быстрого приготовления, забавные контейнеры для спагетти и фрикаделек или макароны с сыром.
    • Попробуйте набор из тунца (в него входит тунец, крекеры и майонез).

    Закуски

    Никогда не знаешь, когда тебя задержат или где-то застрянет — возьми с собой закуску. Легкие закуски особенно важны для людей с сахарным диабетом.

    Держите эти закуски прохладными с помощью пакета со льдом в изолированном пакете для обеда или в холодильнике:

    • Рулетики из мясного деликатеса и сыра с высоким содержанием жира
    • Сырные палочки и разовые порции (разновидности сыра Гауда, чеддер и нитки)
    • Разовые порции цельномолочного творога
    • Йогурт цельномолочный и йогуртовые напитки
    • Хумус в небольшой емкости и лаваш, нарезанный треугольниками
    • Консервированные груши, персики или фруктовые коктейли с густым сиропом на одну порцию

    Держите их где угодно:

    • Trail mix
    • Гранола, протеиновые батончики и закуски
    • Фиговые батончики
    • Упаковки для сыра и крекеров
    • Коктейли (консервированные или бутилированные)
    • Отдельные пакеты с арахисовым маслом
    • Маффины
    • Крекеры Грэм, ванильные вафли, имбирное печенье, крекеры с животными
    • Орехи (арахис, кешью, миндаль, грецкие орехи, орехи макадамия)
    • Семечки подсолнечника
    • Хлеб с изюмом
    • Крендели или чипсы
    • Зерновые
    • Одноразовые коробки для сока или молока
    • Сухофрукты
    • Кофейные напитки в бутылках
    • Закуски для пудинга (некоторые марки не нужно охлаждать)
    • Смесь горячего какао
    • Свежие фрукты

    15 высококалорийных продуктов для набора веса, которые помогут вам набрать вес

    Я много говорю о похудании в этом блоге, но это не всегда будет целью.

    Иногда цель на самом деле прибавить веса.

    Есть много причин, по которым вы действительно можете захотеть набрать вес. Возможно, вы восстанавливаетесь после расстройства пищевого поведения или пытаетесь нарастить мышцы. Иногда вы можете просто иметь дело с потерей аппетита и вам нужно максимально увеличить количество калорий, не съедая тонну пищи.

    Какой бы ни была причина, иногда нужно больше калорий.

    Как работает набор веса?

    Точно так же, как для похудения требуется дефицит калорий (потребление меньшего количества калорий, чем вы сжигаете), для набора веса требуется избыток калорий (потребление больше, чем вы сжигаете).

    Никакая отдельная еда никогда не заставит вас набрать вес — речь всегда идет об общем количестве калорий.

    Многие люди ошибочно полагают, что слишком много углеводов приведет к увеличению веса, а употребление лишнего сахара вызовет нежелательное увеличение веса тела, но это просто неправда. Слишком большое количество калорий в целом приводит к увеличению веса.

    И когда мы говорим об избытке калорий, обратите внимание, что мы говорим о постоянном периоде времени. Если вам случится переедать один день (или даже одну неделю), это не приведет ни к какому значительному и продолжительному увеличению веса.

    Вы наберете вес только в том случае, если будете постоянно есть с избытком калорий. И если вы не хотите набирать вес, будьте уверены, что переедание время от времени не приведет к увеличению веса. Каждый день не будет идеальным, и это нормально!

    Можете ли вы «очистить массу» только для того, чтобы нарастить мышцы, но не прибавить жира?

    По-прежнему существует распространенное заблуждение, что если вы едите «чисто», вы не наберете лишний вес.

    К сожалению, так не работает.

    Если ваша цель — нарастить мышечную массу, у вас должен быть избыток калорий. Это многое никогда не изменится.

    Но многие люди понимают, что если они съедают тонну калорий, но едят только «здоровую» пищу, то они не наберут жира. Вы знаете, потому что калории «чистые».

    Слишком много калорий — это все равно слишком много калорий, независимо от источника пищи.

    Если вашему организму требуется 2500 калорий в день, а вы едите на 5000 калорий только курицу, рис и салат каждый день, вы все равно будете накапливать нежелательный жир.

    Несмотря на то, что отдавать предпочтение вариантам здоровой пищи — это здорово, слишком много лишних калорий все равно приведет к слишком большому избытку калорий, что приведет к дополнительному увеличению веса.

    Подумайте об этом так: если вы хотите похудеть и резко сократить калорий, вы не увидите желаемых результатов. Да, вы похудеете, но вы также потеряете с трудом заработанные мышцы, и результаты не будут устойчивыми.

    Нужно не торопиться. И тот же принцип применим к здоровому набору веса.

    Главное — не съесть тонну «чистой» пищи. Главное — постепенно увеличивать потребление калорий.

    Если вы читаете это и ваша цель — набрать вес, делайте это медленно. Не перескакивайте с 1600 калорий в день на 3500 калорий в день. Даже если вы едите максимально здоровую пищу, вы не добьетесь желаемых результатов.

    Не торопитесь. Как похудение требует терпения, так и набор веса.

    Не поймите меня неправильно — вы можете быстро набрать вес, если действительно этого хотите, но если вы поторопитесь с этим, вы получите много нежелательного жира.Не торопитесь. Ваше тело будет вам благодарно.

    Здесь вступает в игру обратная диета , о которой вы можете прочитать все в моем посте прямо здесь.

    Лучшие продукты для набора веса

    Итак, мы понимаем , как работает прибавка в весе, и какие продукты вы можете использовать, чтобы достичь этого избытка калорий?

    Следующие продукты являются отличным вариантом для здорового набора веса, потому что они высококалорийны и имеют меньший объем, что позволяет получать как можно больше калорий, не переедая.

    В отличие от похудания, когда рекомендуется употребление в пищу большого количества продуктов, мы хотим сосредоточиться на меньшем объеме, чтобы получить максимальное количество калорий.

    Есть много вариантов еды, но давайте посмотрим на некоторые из моих любимых…

    Орехи

    Размер порции: 1/4 чашки

    калорий на порцию: 170 калорий

    Почему орехи полезны для набора веса : Будь то арахис, кешью, миндаль или что-то среднее, орехи являются отличным источником калорий.Маленькая порция в 1/4 стакана, примерно на ладони, принесет вам почти 200 калорий. Кроме того, они богаты полезными жирами, что помогает вам оставаться сытым при минимальном потреблении пищи.

    Семена чиа

    Размер порции: 2,5 столовые ложки

    калорий на порцию: 150 калорий

    Почему семена чиа хороши для набора веса : Всего две с половиной ложки семян чиа принесут вам 150 калорий, что сделает их легким дополнением к вашей пище.Посыпьте салат семенами чиа, запекайте в хлебе, добавьте в смузи или что-нибудь еще!

    Ореховое масло

    Размер порции: 2 столовые ложки

    калорий на порцию: 180-200 калорий

    Почему орех масло хорошо для набора веса : Арахисовое или миндальное масло — ореховое масло — отличный способ получить дополнительные калории. 2 столовые ложки арахисового масла обманчиво мало, и большинство людей используют больше (иногда вдвое), когда делают бутерброд с арахисовым маслом и желе.

    Если бутерброды вам не нравятся, вы можете добавить порцию арахисового масла в смузи, съесть его в чистом виде или использовать соус для фруктов или крекеров.

    Банановые чипсы

    Размер порции: 1/2 чашки

    калорий на порцию: 150 калорий

    Почему банановые чипсы хороши для набора веса : Вы часто найдете банановые чипсы в смеси трейл (которая также является отличным высококалорийным вариантом), потому что они приятные и сладкие.В отличие от сушеных фруктов, таких как изюм (см. Ниже), банановые чипсы красивы, хрустят и даже слаще сырых бананов. Порция в 1/2 чашки содержит около 150 калорий, а при необходимости легко перекусить и больше.

    Изюм

    Размер порции: 1/2 чашки

    калорий на порцию: 220 калорий

    Почему изюм хорош для набора веса : Ах, изюм. В то время как виноград — отличный низкокалорийный вариант с большим объемом, изюм — почти противоположность.Порция в 1/2 стакана, которая легко может быть обычной пригоршней, будет содержать более 200 калорий.

    Вы можете перекусить изюмом самостоятельно или съесть его с арахисовым маслом в качестве высококалорийной закуски.

    Макаронные изделия

    Размер порции: 2 унции (это сырой вес — подробнее об этом здесь)

    калорий на порцию: 200 калорий

    Почему макароны хороши для набора веса : Не знаю, как вы, но мой желудок — бесконечная яма для макарон.Одна порция пасты размером с ваш сжатый кулак, и вполне нормально съесть больше этого. Если вы пойдете в ресторан, вы вполне можете съесть 2-3 порции за один раз, что в итоге может составить 400-600 калорий в одной пасте. Хотя макароны не содержат ничего, кроме углеводов, они все же могут стать отличным дополнением к потребляемой вами калорийности.

    Хлеб

    Размер порции: Ломтик на 1 унцию

    калорий на порцию: 120 калорий

    Почему хлеб хорош для набора веса : Есть много разных видов хлеба, но типичный ломтик будет содержать около 100 калорий.1 унция — это вес тонкого ломтика хлеба, и если вы отрежете кусок собственного хлеба, велика вероятность, что вы съедите больше 1 унции. Помимо калорий, хлеб является отличным источником многих питательных веществ (в зависимости от типа), что делает его в целом очень полезным вариантом.

    Гранола

    Размер порции: 1/2 чашки

    калорий на порцию: 250 калорий

    Почему гранола хороша для набора веса : Гранола может сильно различаться в зависимости от ингредиентов, но порция обычно составляет 200–250 калорий на порцию 1/2 чашки.Это намного более калорийно, чем типичные хлопья для завтрака из-за более мелких кусочков (обычно с использованием какого-либо овса) и добавления подсластителей, таких как мед или сироп.

    Яйца

    Размер порции: 1 большое яйцо

    калорий на порцию: 70 калорий

    Почему яйца хороши для набора веса : Яйца часто получают плохую репутацию, но, на мой взгляд, это одна из лучших закусок. Одно яйцо содержит около 70 калорий и богато полезными жирами, белками и множеством витаминов.Вы можете перекусить яйцами, сваренными вкрутую, или сочетать несколько яиц с тостами для плотного завтрака.

    Кокос

    Размер порции: 1/4 чашки

    калорий на порцию: 150 калорий

    Почему кокос полезен для набора веса : Кокос бывает разных форм и размеров, но независимо от того, как вы его нарезаете, это твердый источник жира и калорий. 1/4 стакана можно легко посыпать овсом, хлопьями, смузи или чем-нибудь еще!

    Оливковое масло

    Размер порции: 2 столовые ложки

    калорий на порцию: 240 калорий

    Почему оливковое масло хорошо для набора веса : Оливковое масло — очень легкое дополнение к вашей кулинарии, добавляя 120 калорий на столовую ложку.Добавьте одну столовую ложку (или две) в кастрюлю во время готовки, чтобы максимально увеличить количество калорий, не заполняя блюдо. Оливковое масло также можно использовать для поливания пищи после ее приготовления или для приготовления вкусной заправки для салата.

    Мед

    Размер порции: 2 столовые ложки

    калорий на порцию: 120 калорий

    Почему мед полезен для набора веса : Мед — природный подсластитель и отличная приправа для добавления дополнительных калорий.Мед невероятно универсален и может быть добавлен практически в любое блюдо (даже в пикантные), чтобы добавить немного дополнительных калорий. Хотя в нем много сахара, не стоит бояться лишнего сахара!

    Авокадо

    Размер порции: Средний авокадо

    калорий на порцию: 240 калорий

    Почему авокадо хорошо для набора веса : Если вы посмотрите на «здоровый жир» в словаре, авокадо, вероятно, сразу же всплывет (хотя не проверяйте меня по этому поводу) .Один авокадо содержит почти 250 калорий и содержит все полезные жиры, которые вам нужны, чтобы вы остались довольны. Приготовьте тост с авокадо, смешайте его с заправкой, добавьте в бутерброд или что-нибудь еще, о чем вы можете подумать.

    Темный шоколад

    Размер порции: 1,5 унции

    калорий на порцию: 230 калорий

    Почему темный шоколад хорош для набора веса : Молочный шоколад также является отличным источником, если вы предпочитаете сладкое, но многие люди выбирают темный шоколад, чтобы быть немного «здоровее».В большинстве шоколадных батончиков используется молочный шоколад, но порция темного шоколада всего в 1,5 унции даст вам 230 калорий на тонну антиоксидантов.

    Фруктовые смузи

    Размер порции: Чашка на 8 унций

    калорий на порцию: 130 калорий (от бренда Bolthouse)

    Почему фруктовые смузи хороши для набора веса : Фруктовые смузи сильно различаются по калорийности, потому что они могут состоять из любого количества фруктовых комбинаций.Но независимо от того, как они сделаны, одно можно сказать наверняка: калории могут накапливаться. Некоторые могут содержать 100 калорий, а другие — 200+. Фруктовые смузи, приготовленные из фруктов, фруктового сока и, в некоторых случаях, дополнительных подсластителей, являются одним из самых простых способов добавить калорий в свой рацион.

    Употребляя лишние калории, вы можете увеличить общее потребление без переедания. В большинстве случаев соки / коктейли — один из самых простых способов потреблять лишние калории, поскольку фактического приема пищи не требуется!

    Как «нездоровая пища» влияет на набор веса?

    Когда люди думают о типичной нездоровой пище (пончики, печенье, мороженое и т. Д.), Они ассоциируют это с нежелательным набором веса.

    Но, как мы уже говорили ранее, общее количество калорий имеет значение для набора веса или потери веса .

    Если вы потребляете больше калорий, чем нужно вашему организму в течение длительного периода времени, вы набираете вес.

    Неважно, из фруктов это калории или из Oreos — прибавка в весе произойдет.

    «Нездоровая пища» имеет свое место в увеличении веса, потому что ей должно быть место в ЛЮБОЙ диете.

    Независимо от того, каковы ваши цели, я твердо верю в гибкость своего рациона и еду, которая вам нравится.

    Даже если вы пытаетесь похудеть, я рекомендую вам включить в свой рацион мороженое, если оно вам нравится. Нет, вы не должны есть мороженое каждый божий день, потому что это немного усложнит ваши цели, но это не значит, что это полностью запрещено!

    Когда целью является увеличение веса и у вас есть дополнительные калории, с которыми можно поиграть, в вашем рационе остается больше места для менее полезных для здоровья продуктов.Скорее всего, будет легче включить пончики и печенье в свои цели по калориям, если вы стремитесь к излишку.

    Но они никогда не должны быть основным продуктом вашего рациона.

    Независимо от ваших целей, вы все равно должны стараться придерживаться хорошо сбалансированной диеты и сосредотачиваться на цельных, питательных продуктах. Но это не обязательно должно быть так 100% времени — ешьте и те продукты, которые вам нравятся!

    Помните, когда дело касается еды, я всегда придерживаюсь правила 80/20.

    Вам нужны протеиновые коктейли для гейнеров?

    Пока мы говорим, миллионы худых подростков пьют гейнеры, чтобы набрать мышечную массу.

    Я кратко остановлюсь на «гейнерах».

    Они совершенно не нужны, но, безусловно, могут помочь.

    Точно так же, как протеиновые добавки не нужны, если вы потребляете достаточное количество белка в своем рационе, гейнеры (или гейнеры) не нужны в вашем рационе, если вы потребляете достаточно калорий.

    У этих продуктов нет секретной формулы, которая позволит вам набрать мышечную массу — они просто удобный способ получить дополнительные калории и белок.

    Если вы изо всех сил пытаетесь съесть достаточно калорий для достижения цели набора веса, непременно обратитесь к этим продуктам, чтобы помочь вам. Но знайте, что они не всегда нужны.

    Сосредоточьтесь на потреблении калорий из качественной пищи, и вам не нужно будет полагаться на какие-либо дополнительные добавки для достижения ваших целей.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *