Все о здоровом питании для похудения: Все о здоровом питании для похудения

Все о здоровом питании для похудения

Здоровое питание как дань моде, или как средство сделать для себя бесценную услугу и наконец, похудеть, став при этом здоровей, привлекательней и сексуальней? Какой вариант вы выбираете?

Здоровое питание – это жизнь

Чтобы быть модным человеком, достаточно хорошо и со вкусом одеваться, а вот правильное и здоровое питание – это совсем о другом. Это не мода. Скорей это сама жизнь. Вы же не можете жить без того, чтобы не дышать?! Если даже посмотреть на этот процесс с другой стороны – вы каждый день проводите какие-то ритуалы. Например, по вечерам смотрите сериалы, за чашечкой ароматного чая, или гуляете семьей по парку в выходной день, кто-то любит читать книги, а другие слушать музыку перед сном. Все это привычки, возможно с детства, а быть может так делает ваш близкий человек, и вы, решив за компанию чем-то заниматься, очень полюбили этот процесс и теперь не представляете без этого вашего существования. Здоровое питание – это то же самое!

Начало пути к ПП – это самый сложный период

Вы просто начните – это будет самый сложный период. Любимые булочки и пирожные, майонезные салаты и жареные блюда будут звать вас обратно, в прошлую жизнь. Туда, где у вас была одышка при подъеме на второй этаж, где были смешки коллег на счет вашей фигуры, косые взгляды в очереди супермаркета и ужасающее отражение в зеркале. Всю эту неудовлетворенность, порой стыд и даже самоуничтожение, вы можете оставить в прошлом, сделав шаг навстречу новому себе. Просто набрав номер телефона горячей линии компании Grow Food и заказав рацион FIT вы узнаете

Много, вкусно кушать … и худеть

Что может вам дать здоровое питание?

Нужно знать все о здоровом питании, т.к. оно может дать вам фигуру, о которой вы даже не могли и мечтать, здоровье, которое можете не иметь, если главным блюдом на вашем столе по-прежнему будут соленые огурцы и жаренная картошка. Здоровье – это самое ценное в жизни любого человека, как бы банально это не звучало. Первое время будет сложно перебороть свой инстинкт есть вредную еду. Но оно того стоит. Ваша будущее заслуживает того, чтобы быть светлым. Поэтому придется немного потрудиться. Совсем чуть-чуть – просто набрать номер телефона и заказать ваше меню, под названием FIT. С ним, вы получите все необходимые вещества, которые нужны для хорошего метаболизма, обмена веществ, красивого цвета лица и конечно для стройной фигуры. Наши повара готовят каждый день для вас блюда только из высококачественных продуктов, которые не содержат вредных ингредиентов, поэтому в результате, который вы обязательно получите, вы можете ни капли не сомневаться.

Заказывайте любое меню от компании Grow Food и ваше тело отблагодарит вас за это!

6 популярных заблуждений о здоровой еде

Вика Вишнякова

нутрициолог

Здоровое питание окутано мифами.

Некоторые из них безобидны, но другие могут быть опасными. Собрали популярные мифы и объяснили, почему пора перестать верить в них.

Сходите к врачу

Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов, мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам.

Миф № 1

Суть мифа. В последние несколько лет очень популярны кето- и палеодиеты: такие, в которых основу рациона составляют жиры и белки, а углеводам отводится менее 20% от суточного поступления калорий — или от 10 до 50 граммов в день.

Предполагается, что с помощью таких диет легче похудеть, стать продуктивнее, быть здоровым и жить дольше.

Как на самом деле. Кето- и палеодиеты — это разновидность низкоуглеводных диет. В разное время они появлялись под разными названиями: LCHF — Low Carb High Fat — «мало углеводов, много жира», диета Аткинса, кремлевская диета и так далее.

Такие диеты — точно не здоровый вариант питания. Исключение целой группы продуктов — зерновых — чревато рисками преждевременной смерти. Это показал систематический обзор низкоуглеводных диет. Такой обзор — это не личный опыт какого-то человека или бездоказательный форум в социальной сети, а результат наблюдения за 272 тысячами человек в течение нескольких лет.

Кроме того, ученые исследовали различные варианты потребления углеводов по дневникам питания 15 тысяч человек и пришли к выводу, что и недостаток, и избыток углеводов в рационе повышает риск смерти. 25-летнее исследование показало, что минимальный риск смертности наблюдался, когда углеводы составляли 50—55% суточного рациона. Выходит, низкоуглеводные диеты никак не помогают нам прожить дольше или стать здоровее.

Но остается иллюзия, что с помощью них можно как-то особенно быстро похудеть. Но и это не так: похудение на кетодиете не происходит быстрее, чем при обычном ограничении калорий.

Исследование взрослых с избыточной массой тела показало, что за 12 месяцев не было значимой разницы между похудением на низкоуглеводной и на низкожировой диете.

На коротком отрезке времени снижение веса на кето может быть чуть быстрее, чем на низкожировой, но происходит это за счет потери воды, а не жировой массы. То есть за неделю кетодиеты действительно можно потерять 2 кг и более, но со временем вода вернется — и вес тоже.

Если говорить об исследованиях, где не оценивали результаты по дневникам питания, а кормили испытуемых под контролем исследователей, то потеря веса на кетодиете и на диете с ограничением жиров в течение 2—4 недель была одинакова.

Популярность таких диет, как и любого хайпа в мире похудения, безусловно, будет держаться еще какое-то время. Но недолго: уже сейчас

Признание кетодиеты худшей диетой:
в 2018 году;
в 2020.

Миф № 2

Суть мифа. Обычный белый рафинированный сахар в представлении некоторых людей — злейшее зло. Им питаются «плохие» бактерии, из-за чего развивается кандидоз, воспалительные процессы в организме, рак, появляются прыщи, а еще сахар вызывает зависимость. Поэтому лучше исключить навсегда белый сахар, а вместо него употреблять мед, сиропы, нектар агавы, виноградный или кокосовый сахар — ведь у этих продуктов низкий гликемический индекс, а еще они содержат полезные вещества, которых нет в обычном сахаре.

Как на самом деле. Такое заблуждение грозит незаметным перееданием свободных сахаров, а это увеличивает риски развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, кариеса, диабета второго типа, заболеваний печени и почек.

Все сиропы, нектары, соки и их концентраты, как и обычный белый рафинад, ВОЗ относит к свободным сахарам и рекомендует ограничивать их в рационе до 10% от суточной калорийности. Например, при среднем употреблении в день 2000 ккал это будет 50 г сахара, или 12 чайных ложек без горки.

А еще ВОЗ говорит, что сокращение свободных сахаров до 5% может уменьшить риск развития кариеса.

Иногда производители добавляют сахар в мюсли, йогурт, молочные продукты и так далее. Отследить его не так-то просто, поэтому легко переборщить и съесть слишком много. В этом случае полезно взять за привычку читать этикетки и найти замену привычным продуктам, в которых есть скрытый сахар. Чтобы получить хоть сколько-нибудь ощутимую дозу витаминов и минералов из меда и сиропов, придется «переесть» норму сахара — а это уже не будет полезно для здоровья.

УЧЕБНИК

Как победить выгорание

Курс для тех, кто много работает и устает. Цена открыта — назначаете ее сами

Миф № 3

Суть мифа. Протеиновые и фитнес-батончики с наклейкой «без сахара», десерты на сахарозаменителях и различные напитки «0 калорий» — это волшебная таблетка: есть сладкое можно, а вреда никакого не будет.

Как на самом деле. Зацикливание на низкокалорийных и «правильных» продуктах может спровоцировать расстройства пищевого поведения.

Орторексия — одержимость здоровым питанием: Национальная ассоциация по борьбе с расстройствами пищевого поведения

Сахарозаменители бывают калорийные: мед, сироп, фруктоза, нектар, сок и концентрат сока — и «некалорийные»: эритрит, сукралоза, стевия, аспартам и так далее. Калорийные подсластители мы разобрали в предыдущем мифе — на здоровье они влияют как обычный сахар.

Употребление некалорийных подсластителей в целом считается безопасным. Но если воспринимать десерты на сахарозаменителях как полезный для здоровья вариант, то это точно не научит умеренности: кажется, что если торт на эритрите, то можно съесть хоть пять кусков и это не навредит фигуре. Это может отдалить нас от здоровых отношений с едой.

Кроме того, еще непонятно, как влияют сахарозаменители на здоровье в долгосрочной перспективе. Так, в 2020 году было опубликовано 10-летнее исследование, которое показало, что те, кто регулярно употреблял напитки «0 калорий» имели столько же случаев сердечно-сосудистых заболеваний, как и те, кто пил обычные сладкие газированные напитки. Ученые пока не дали однозначный ответ, почему так происходит, но их предварительное мнение таково: сахарозаменители негативно влияют на микробиоту кишечника.

Миф № 4

Суть мифа. Полезны для здоровья только свежие овощи и фрукты, выращенные в определенном экологически чистом месте. А в обычных помидорах зимой нет никакой пользы. Если хочешь быть здоров, нужно есть только продукты с пометкой «натуральные» и «органик», а все остальные покупать не стоит.

Как на самом деле. Гоняясь за «самым правильным», мы систематически не добираем норму по овощам и фруктам, чем повышаем риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти от любых причин.

Любые растительные продукты полезны: хоть свежие, хоть замороженные, хоть консервированные. Любой из этих вариантов содержит как минимум клетчатку, или пищевые волокна, — неперевариваемый компонент пищи, которым питаются микроорганизмы в кишечнике.

Но кроме клетчатки в любом растительном продукте будет хоть какое-то количество витаминов, минералов и фитонутриентов, потому что невозможно вырастить органический продукт абсолютно без витаминов. Образование витаминов — это биологический процесс, необходимый растению, чтобы дать плоды, а не для того, чтобы обеспечивать нас полезными веществами.

В некоторых овощах, например в привозных помидорах в феврале, и правда может быть чуть меньше некоторых полезных веществ, чем в азербайджанских в июле, но это не повод не есть их совсем.

В мета-анализе 55 исследований ученые обнаружили, что органические продукты не содержат больше питательных веществ, чем обычные. А другой мета-анализ показал, что те, кто употреблял органические продукты, не были здоровее, чем те, кто ел обычные.

Пометка «органик» говорит лишь о том, что при производстве продукта не использовали пестициды, антибиотики, стимуляторы роста и ионизирующее излучение. Плюс это или минус — решает каждый для себя.

Если у вас есть возможность питаться продуктами с пометкой «органик» — замечательно, но полезнее съесть пять порций обычных овощей и фруктов, чем съесть две порции, но «органик».

Миф № 5

Суть мифа. Здоровое питание — это исключение «вредных» продуктов и обязательное включение «полезных», даже если они стоят дорого, продаются в другом городе или не нравятся на вкус. Если в меню у человека, например, чипсы, майонез или булочки, то здоровым ему уже не быть.

Как на самом деле. Любая еда — это еда, даже сникерс и чипсы. Нет абсолютно полезных или вредных продуктов: все дело в их количестве.

Текущие научно обоснованные рекомендации по питанию отводят 15% на так называемый джанк-фуд — еду, в которой мало питательных веществ, но много калорий, жира, сахара, соли или всего вместе.

Остальные 85% от дневной калорийности ученые предлагают добирать из богатых нутриентами продуктов — обычных овощей и фруктов, хлеба, круп, молочных изделий, мяса, рыбы.

При делении продуктов на «хорошие» и «плохие» создается иллюзия, что здоровое питание — это фитнес-батончики, протеин в спортзале или смузи на растительном молоке. И если на упаковке есть надпись «натуральный» или «полезный», то этот продукт обязательно принесет бонусы для здоровья. Но это не так. Смысл здорового питания в том, чтобы поддерживать сбалансированность и разнообразие рациона.

Исследование, проведенное в 195 странах, показало, что люди регулярно не добирают норму по овощам, фруктам, рыбе и клетчатке, а это негативно влияет на продолжительности и качество жизни. Поэтому, если мы хотим жить дольше и меньше болеть, полезнее сфокусироваться на том, как добирать минимум по важным пищевым группам, чем бояться съесть мороженое или салат с майонезом.

Миф № 6

Суть мифа. Каждому человеку подходит своя уникальная диета, и составить ее может определенный специалист по анализам крови, мочи, волос или слюны. Только так питание будет поддерживать здоровье, а иногда даже излечивать болезни.

Как на самом деле. Исключение многих продуктов, которые якобы не подходят для вашего меню, сужает рацион. Питаться сбалансированно и разнообразно становится тяжело, а это приводит к увеличению рисков болезни и смерти. Одержимость диетой и следование «протоколу» усложняет жизнь и повышает тревожность, что может привести к орторексии — расстройству пищевого поведения.

Мы все уникальны, и нет ни одной диеты или рациона, подходящего всем людям без исключения.

Именно поэтому научно обоснованные рекомендации по питанию — это принципы построения рациона, а не перечень обязательных продуктов или меню на неделю, которое мы должны крутить годами.

В основе этих рекомендаций — серьезная научная база и десятки лет наблюдений за людьми в разных странах и континентах.

Какую бы страну мы ни взяли, везде эти принципы будут похожими: там будут пять пищевых групп, примерное количество порций в каждой группе и обязательный пункт про разнообразие. Эти принципы нужно встраивать в свою жизни и «подкручивать» под себя. Вы можете не любить баклажаны, любить батон и иметь аллергию на рыбу и при этом все равно питаться так, чтобы жить дольше и счастливее.

Для этого не нужно сдавать анализы, исследовать ДНК или исключать какие-то продукты просто потому, что кому-то они «не подходят». Как правило, в случаях такого персонализированного подхода вам предложат исключить огромное количество продуктов и заменить их БАДами, на которые выдадут скидочный купон или промокод. Но это история не про персонализированный подход, а про обычный сетевой маркетинг с примесью шарлатанства.

10 мифов о правильном питании

Есть можно все, но в меру – этот постулат известен давно, но применим, увы, не всегда, особенно если для фитнес-цели необходима корректировка питания.

1. Миф: обезжиренные молочные продукты – это хорошо.

Полезны ли обезжиренные молочные продукты? Многие потребители отвечают на этот вопрос положительно. Больше всего обезжиренные продукты распространены в молочном сегменте. 0% жира — это не более чем маркетинговый ход для привлечения  аудитории. Как правило, разница в калорийности невелика, поскольку все добавки, призванные скомпенсировать вкусовые различия обычных и обезжиренных продуктов, имеют свои калории, так что, в конечном счете, худеющий потребитель ничего не выигрывает. Кроме того, недостаток жира влечет за собой ухудшение и вкусовых качеств продукта.

Жиры в организме необходимы для целого ряда биохимических процессов. Так, например, без них начинает страдать гормональная система. Прежде всего, надпочечники снижают выработку гормонов, противостоящих стрессу. От этого человек перестает справляться с внешними раздражающими факторами, становится более уязвимым и может надолго впасть в депрессию. Организм, в свою очередь, начинает требовать компенсации самым легким для него способом: «просить» мучного и сладкого, потому что это для него самая простая возможность получить гормоны удовольствия и справиться с подавленным настроением.

Включать в рацион обезжиренные молочные продукты целесообразно лишь больным с высоким уровнем холестерина, гипертонией, а также в качестве профилактики атеросклероза. Здоровым людям разумнее заменять продукты с высоким содержанием жира на менее калорийные. Например, вместо 20% сметаны брать 15%. Вместо йогурта жирностью  4-5% выбирать  2-2,5%.

2.Миф: правильное питание – это не вкусно.

Это самый распространенный миф о правильном питании. Многие привыкли солить, перчить, жарить во фритюре и совсем перестали наслаждаться истинным вкусом продуктов. Можно приготовить те же котлеты из куриного фарша на пару и запечь картофель. Ищите более здоровые альтернативы, используйте травы, пряности, пробуйте новые продукты и готовьте их по-разному.

3. Миф: перекусывать вредно

Перекусывать не вредно, если вы делаете это осознанно. Весь вред для фигуры и пищеварения  в прикусываниях состоит в том, что человек ест автоматически, не учитывая калорийность и полезность продукта и, более того, не считая вообще едой. Например, в районе часа дня вы ощущаете легкий голод и решаете перекусить. Если рука тянется за чем-то вроде печенья, конфет, сыра, шоколада и т.д., то такой перекус действительно не принесет никакой пользы организму и фигуре. Если же, испытав голод, вы выберете для себя полезный низкокалорийный перекус (стакан кефира или несладкого йогурта с отрубями, фрукт и т.д.) — будет только одна польза!

4. Миф: бананы способствуют набору веса!

Бананы действительно калорийный продукт (90 ккал на 100 граммов продукта), однако помимо сахаров этот продукт является источником цинка, железа, фолиевой кислоты и кальция, калия, витаминами группы В и клетчаткой. Вкусные, спелые плоды дают нам заряд энергии, а в силу наличия в них триптофана, который в нашем организме превращается во всем известный «гормон радости» серотонин, их можно считать настоящим антидепрессантом.

Все зависит интенсивности употребления бананов. Если есть по одному банану 2-3 раза в неделю, никакого вреда фигуре не будет.

5. Миф: не следует есть после 18.00.

Это миф бытует уже очень давно и довольно успешно.

Если ложиться спать до окончания процесса пищеварения (а обычно так и бывает), еда, которая не успела перевариться, «зависает» в желудке или определенных отделах кишечника. А с утра – плохое самочувствие, усталость, недомогание. Иначе говоря, каждую ночь организм испытывает интоксикацию.

Именно поэтому последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Ведь надо брать во внимание биоритмы самого человека (кто он — «жаворонок» или «сова»).

В частности, вариант «не есть после 18:00» лучше всего подходит «жаворонкам» — людям, которые рано ложатся спать и рано встают. Для них ужин в шесть идеален, ведь в десять они уже в постели. А что делать «совам»? Ведь их биоритмы настроены совсем на другой режим. Если они ложатся спать за полночь, соответственно, последний прием пищи возможен даже в 20 — 21 час. Важно — не ложиться на полный желудок и не употреблять «тяжелую» пищу в вечерние часы.

6.Миф: когда говорят про похудение, подразумевают обязательное чувство голода.

При грамотном составлении рациона питания человек испытывает сытость и комфорт даже во время похудения. Для этого нужно соблюдать режим и дробность питания: три основных приема пищи и один-два перекуса, такой режим поможет быстро достигнуть результатов без голода и дискомфорта, главное – сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов!

7. Миф:кофе повышает артериальное давление и вреден для сердца.

Кофе не увеличивает уровень холестерина в крови и не вызывает нарушения сердечного ритма. Кофе является главным источником антиоксидантов наряду с овощами, фруктами и чаем. Он помогает предотвращать окисление – процесс, являющийся причиной старения и разрушения клеток. Свободные радикалы пагубно действуют на наш организм, а антиоксиданты защищают наши клетки от них. Чем больше этих антиоксидантов, тем сильнее защита нашего организма. Одна чашка кофе содержит около 1000 мг антиоксидантов, а это составляет ¼ дневной нормы

В черном кофе содержатся витамины, микроэлементы. Основные из них: калий, кальций, магний, железо, сера, фосфор и натрий. Кроме того в нем присутствует более 30 органических кислот, дубильные вещества. В составе наличествуют кофеин, танины.

В определенных дозах кофе улучшает реакцию, повышает физическую активность, возбудимость мозга, умственную и физическую работоспособность, возбуждает дыхательный центр. Опять же в оптимальных дозах он снижает усталость и сонливость, ослабляет действие снотворных и наркотических веществ.

Однако вред кофе состоит том, что самостоятельно весьма затруднительно определить эту самую дозу. Ведь действие кофеина на каждого человека индивидуально, и зависит от типа нервной системы. А даже небольшое и не очень длительное по времени превышение индивидуальной дозы влечет к истощению нервных клеток, нарушению нормального функционирования организм.

8. Миф: Стакан сока лучше, чем фрукт в свежем виде.

Утверждение верно только с одной стороны: для быстрой «подзарядки» витаминами и минералами, действительно, намного проще выпить сок, чем съесть килограмм моркови. Свежевыжатые соки доставляют в наш организм ценные питательные вещества в таком виде, в котором они усваиваются лучше всего. Однако овощи и фрукты состоят из большого количества клетчатки, которая очищает организм и налаживает его работу. На их переваривание организм тратит много энергии, усилий и времени. А вот соки усваиваются очень быстро, и пищеварительная система практически не прилагает к этому никаких усилий. Ценные пищевые волокна после приготовления сока остаются в соковыжималке. Параллельно с соками нужно есть достаточное количество овощей и фруктов.

9. Миф: ананасовый сок способствует сжиганию жиров.

Этому довольно устойчивому мифу уже много лет. Все дело в том, что ананас содержит фермент бромелайн, который способствует сжиганию жиров. На самом деле бромелайн расщепляет белки, а не жиры. Тем более, что это один из самых сладких соков, что, конечно, уж никак не способствует похудению. Но, тем не менее, ананасовый сок действительно очень полезен, так как способствует улучшению процессов пищеварения и содержит большое количество витамина С.

10. Миф: пить надо после еды.

Пить чай, кофе, воду сразу после еды – одна из самых распространенных  «вредных привычек». Во время и сразу после еды пить не стоит! За исключением случаев, когда вы употребляете очень сухую пищу — ее запивать маленькими глоточками, небольшим количеством воды можно и даже нужно. Жидкость, выпитая во время и сразу после приема пищи, разбавляет слюну и желудочный сок, снижает концентрацию пищеварительных ферментов в них, что, в свою очередь, замедляет и затрудняет пищеварение. Пить рекомендуется не менее чем за полчаса до еды и не ранее чем через час после еды.

Все по полочкам: что нужно знать о правильном питании — Красота

WomanHit.ru подскажет несколько правил, которые помогут сбросить лишние килограммы

18 марта 2020 13:59

совсем скоро откроем пляжный сезон

Фото: www.unsplash.com

Одним из ключевых пунктов в программе похудения является правильное составления рациона питания. Совсем не обязательно сидеть на жесткой диете, которая может нанести еще больший вред здоровью, нужно всего лишь понять, какие пункты из меню необходимы, а какие лучше исключить. Кроме того, важно и время приема пищи, а также размер порций. Об этом мы и собираемся поговорить.

Несколько важных правил для эффективного похудения

— Прежде чем составлять рацион, определите для себя, сколько калорий необходимо вашему организму для поддержания хорошего самочувствия, и насколько вы активны в течение дня. Помните, что невозможно похудеть при большом количестве калорий и низкой подвижности — вы просто заставите организм увеличить жировую прослойку. Откажитесь от ежедневного употребления обжаренных продуктов, перестаньте перекусывать снэками и введите в рацион кисломолочные продукты, а также свежие овощи и фрукты.

— Если придерживаться правил ПП, исключив вредную пищу, вполне реально скинуть лишние 5 килограммов за один месяц. Более резкое похудение может повлечь недомогание и потерю важных для организма веществ.

— Если вы страдаете из-за лишнего веса, ваша дневная норма калорий не должна составлять больше 1000. Для человека с умеренной активностью достаточно 1200 калорий в день, а вот спортсменам и любителям фитнеса необходимо 1800 калорий в день.

— Не зацикливайтесь на одних и тех же продуктах, ведь организму требуются различные элементы и минералы. Старайтесь разнообразить меню каждую неделю, убирая старые и добавляя новые продукты.

Режим питания

Жителю большого города довольно сложно найти время на прием пищи, но без этого невозможно сбросить ненавистные килограммы. Специалисты уверены, что приемов пищи должно быть 5—6 в день небольшими порциями.

— Первый прием пищи лучше всего планировать на промежуток с 7 до 8 утра. В это время организм готов принимать сложные углеводы, которые будут долго перевариваться. Приготовьте овсяную кашу с сухофруктами и сварите натуральный кофе. Если у вас запланирована тренировка на утро, завтракайте, когда закончите заниматься.

— Первые блюда организм хорошо принимает в полдень. Подойдет легкий суп на овощном бульоне, щи или постный борщ.

— Примерно в 14 часов можно пообедать плотно. Отварное мясо с гарниром из картофеля или овощей не заставит вас испытывать тяжесть в желудке.

— В 17 часов вы можете подкрепиться фруктами или выпить стакан ряженки. Можно позволить себе немного свежевыжатого сока.

— Максимум в 20 часов можно поужинать. Не стоит перегружать организм перед сном, а потому прекрасно подойдет белковая пища — нежирная рыба или небольшая порция мяса. Если вы не употребляете мясо ни в каком виде, сделайте фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом.

лучшие книги о правильном питании и здоровье

10 книг, которые перевернут ваши представления о правильном питании и похудении

Что для вас значит здоровый образ жизни и его составляющие? Может, это утренняя пробежка и стаканчик огуречного смузи? Или годовой абонемент в модную тренажерку плюс йога по четвергам? А если мы скажем, что ЗОЖ – это, прежде всего, питание? Сбалансированное, правильное, избавляющее не только от лишнего жира, но и от болезней.

Не верите? Мы собрали для вас 10 книг, раскрывающих страшную правду о еде и мотивирующих на здоровое питание. Возможно, одна из них заставит вас совсем по-другому взглянуть на свой режим и привычки. Книги о здоровом питании — это сила.

Содержание (кликните для быстрого перехода):

1. Еда и мозг на практике;
2. Вальс гормонов (суперкомплект из 2 частей);
3. Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть;
4. Кето-диета для начинающих. Ваш гид по жизни в стиле Кето;
5. Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни;
6. Здоровоедим. Попробуй счастье на вкус;
7. Жизнь без жира, или ешь после шести! Как похудеть навсегда и не сойти с ума;
8. Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья;
9. Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь;
10. Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием.

А еще о том, как справиться со стрессом, перезапустить свой мозг и побороть депрессию, просто изменив привычный режим. И конечно, о том, что вообще класть в свою тарелку, чтобы максимально долго пребывать в трезвом уме и здравой памяти.

Первый том целиком посвящен женщинам и их проблемам. Как запустить процесс похудения, нормализовать цикл, улучшить состояние кожи и наконец-то почувствовать себя полноценным человеком, а не уставшей машиной.

Во второй части рассмотрены и мужские проблемы, а еще – неожиданные средства для борьбы с неизлечимыми, казалось бы, заболеваниями. Вы наконец-то узнаете, как избавиться от хронических болячек и из-за чего они вообще возникают (спойлер: из-за гормонов).

Светлана буквально на пальцах объясняет, как и чем питаться, чтобы получать удовольствие от пищи, быстро утолять город и не переедать. А еще рассказывает, почему так важно полюбить себя и принять свое тело со всеми его недостатками, которые благодаря такому подходу еще и будет легче устранить. Правила просты и очень эффективны.

Кетодиета располагает уникальным (неуниверсальным) методом. Его суть состоит в особом отношении к углеводам. Если их количество ограничить, организм будет вынужден добывать энергию из других источников — то есть, из накопленного ранее жира. В книге даются инструкции для составления 14-дневного графика питания. Имется наглядный практический материал: таблицы калорий и способы учета съеденного так, чтобы не выходить за установленные нормы.

Рамзи научит вас, как из скучнейшего, казалось бы, блюда вроде овощей на пару сделать пищу богов. Вполне вероятно, что после чтения вы превратитесь в заядлого ЗОЖника и с презрением будете смотреть на некогда любимый фастфуд (и слава Богу!).

Книга для женщин, которые заведуют всей семьей: муж станет суперменом, у детей не будут шататься зубы и портиться зрение, а вы… Ох, чего с вами только не будет! Книга избавит от предрассудков, прочистит мозг и поможет обрести здравый смысл во всех вопросах, сопряженных с едой: готовкой, хранением, употреблением и сочетанием. Результат — как на картинке: здоровая и счастливая женщина с рыбинами в руках. 

Елена развеивает самые популярные мифы о ПП и рассказывает, какие тренировки действительно приведут тело в форму. А еще приоткрывает завесу тайны над особенностями нашего метаболизма. Если будете внимательно читать, обязательно поймете, почему так долго не могли сбросить вес и как развернуться в нужном направлении прямо сейчас.

Доктор Кэмпбелл рассказывает об установленных им взаимосвязях между нашим ежедневным рационом и заболеваниями. И таких связей – целых 8000. Читая его исследование, вы испытаете шок, панику и даже ужас. Оказывается, белки влияют на развитие рака, а молочные продукты запускают необратимые процессы в организме.

К счастью, помимо пугающих фактов, вы получите и конкретные указания, как изменить свой режим, чтобы похудеть, оздоровиться и обезопасить себя от неизлечимых болезней. Если любите читать книги о здоровье, обязательно купите это издание для домашней библиотеки.

От доктора Грегера вы узнаете, какие продукты можно и даже нужно есть, чтобы жить долго и счастливо, а какие лучше убрать из меню навсегда. Вас ждет масса неожиданных открытий, после которых вы по-другому посмотрите на очень многие вещи. И, скорее всего, начнете меняться сами. Успехов!

Автор доказывает, что основная причина резкого набора веса и развития множества заболеваний кроется в… непонимании элементарных закономерностей функционирования нашего организма. В качестве ликбеза и как превентивное средство от болезненного бытия и ранней смерти Беловешкин предлагает уникальную диету. Приведенные факты, цифры и умозаключения сломают вам не один шаблон. Зато вы получите огромную мотивацию поскорее перейти на ПП и распрощаться с ненавистными жирами.

Выбор Джейми. Салаты

Но не простых, а золотых. Вкусных, полезных и – какая приятная неожиданность – помогающих держать вес в норме. Начните каждый день готовить салаты вместе с Джейми, и вы будете в шоке от того, как легко и сытно могут уходить лишние килограммы.

60 дней с доктором Дюканом

О диете Дюкана слышали, наверное, все. И многие даже пробовали придерживаться жестких лайфхаков, вычитанных на просторах интернета. Но ПП – это не набор правил, а целая философия. И прийти к ней можно только через полную авторскую методику. Именно с ней вы и познакомитесь в этом издании.

На GRENKA.ua вы всегда можете купить лучшие книги о правильном питании и похудении, а также книги о здоровом образе жизни для детей. Читайте, просвещайтесь, и пусть вам никогда не будет мучительно стыдно за набранные килограммы и болезни.

Другие статьи похожей тематики:

Питание, которое меняет жизнь на 180 градусов. О спорте, потере веса и правильном питании

17:23, 2 июня, 2020Автор: Asia-Plus

Сегодня День здорового питания.

Сегодня отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Он призван напомнить нам о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности — люди ответственны за то, чем питают свой организм.

Решили, что в этот день должно быть больше достоверной и полезной информации о том, какие пищевые привычки идут на благо здоровью и красоте, а какие вредны и даже опасны. Поэтому повторяем материал, где врач-диетолог женского фитнес-центра «Гармония» Нилюфар Бобокалонова рассказывала нам обо всем этом.

«Не обязательно посещать дорогие фитнес-центры»

Главным недругом каждого из нас является переедание. Именно из-за него люди со временем начинают терять свою физическую форму. Но вопрос похудения не решается всего за несколько дней и даже не за 1 месяц, предупреждает врач.

«На моей практике очень часто слышала просьбы вроде: «Я хочу скинуть 20 кг за месяц», — рассказывает Нилюфар Бобокалонова, — на что я отвечаю: «Наедаем годами, а похудеть хотим за раз!».

Это невозможно. Чтобы сбросить ненужные килограммы, нужно начать с того, чтобы не переедать и следить за тем, что мы едим. В этом хорошо помогает дневник питания.

Очень рекомендую его в качестве своего личного помощника. Если начать записывать каждый приём пищи и всё то, что мы употребляем в течение дня, то мы сможем заметить много ошибок в нашем рационе. Также, чтобы контролировать свой вес, необходимо соблюдать режим и питаться по чуть-чуть, но часто: примерно 5-6 раз в день».

Не обязательно посещать и дорогие спортзалы и фитнес-центры, уверяет диетолог. Достаточно всегда быть в движении, ходить 30 минут в день быстрым шагом, заниматься фитнесом, аэробикой, гимнастикой, неважно чем, и организм получит всё ему необходимое.

Нилюфар Бобокалонова

Фото из личного архива

«На самом деле, худеть – не роскошь и каждый может себе это позволить, – говорит Нилюфар Бобокалонова. — Но есть один важный момент: одно только правильное питание без спорта не даёт результата и наоборот. Даже если кушать самую правильную еду, но при этом сидеть весь день на диване и ждать чуда, сбросить вес не получится. То же самое и со спортом.

Очень часто люди изматывают себя в тренажёрных залах, нанимают личного тренера, покупают дорогущие абонементы. А после тренировок идут и объедаются и надеются, что спорт всё компенсирует. Это не так. Спорт и питание неразделимы и нужно дать обоим механизмам работать исправно, пусть каждый из них выполняет свою функцию».

«Резкая потеря веса – большой стресс для организма»

В первую очередь желающие похудеть начинают прочёсывать интернет в поисках диет, которых на свете очень много.

«Но не стоит забывать, что интернет является, как источником полезной, так и вредной информации, – предупреждает диетолог. — Не всегда можно методом «тыка» выбрать себе правильную диету. Тут всё сугубо индивидуально и очень важно не попадаться на распространённую удочку, когда вам обещают, будто с помощью данной диеты вы сбросите 15-20 кг за 1 месяц.

Сбрасывать вес надо по 1 кг за 1 неделю. А его резкая потеря, о которой мечтает практически каждый, это большой стресс для организма человека».

Нилюфар Бобокалонова рекомендует не подвергать свой организм риску и работать со специалистом. Именно он может найти причину изначального набора веса, если это не связано с перееданием: гормональные нарушения или изменения, неправильный режим питания, стрессы и прочее. Только после выяснения причины специалист начинает работу.

«Два разных человека могут сидеть на одной и той же еде и при этом один будет худеть, а другой — нет, – говорит врач. — Ошибочно также полагать, будто сбросить лишние килограммы можно путём голодания. В первую очередь, это очень опасно. Учитывать нужно и метаболизм, от которого зависит набор и потеря веса. А во всем этом, опять же, поможет разобраться специалист».

Правильное питание от Нилюфар Бобокалоновой

В социальных сетях врач-диетолог известна благодаря своим постам о правильном питании, где она показывает всем желающим, что правильная еда может быть очень даже вкусной. И это не только салаты с сельдереем.

Питание, по её словам, пятиразовое: завтрак, ланч, полдник, обед и ужин. Еда сбалансированная и расфасована по небольшим контейнерам, что очень удобно. А основа – обычные продукты. Они не подвергаются жарке, соль Бобокалонова практически не использует, также и с сахаром и приправами.

Правильное питание, которое она продвигает, подходит и людям с гастритом, язвой желудка, диабетикам, а также тем, кто планирует сбросить вес.

Еда от Нилюфар Бобокалоновой

«На моём опыте были заядлые сладкоежки, гурманы и мясоеды и даже те, кто ел жирную пищу при высоком давлении, — делится Нилюфар Бобокалонова. — Но после того, как я научила их питаться правильно, все до единого даже после работы со мной самостоятельно перешли на правильное питание. С уверенностью могу сказать, что после ПП жизнь меняется на 180 градусов».

Читайте нас в  Telegram, Facebook, Instagram, Viber, Яндекс.Дзен и OK.

Свои вопросы, сообщения, видео и фото присылайте на Viber, Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.

Правильное питание для похудения. Все о правильном питании женщин.

Питайтесь грамотно, используйте все знания, которые сегодня доступны для правильного питания.

Здесь собрана вся необходимая информация для похудения в ритме нашего времени. Используйте ее, она поможет сделать вас теми, кем вы хотите быть. Идите по жизни легко и красиво, не предаваясь мыслями о похудении. Пусть баланс ваших жизненных приоритетов касается и вашего тела и вашего Здоровья! Перед вами современный сборник, который сделает ваши желания реальностью! Худейте на Здоровье и будьте Счастливы!

Рецепты для похудения составляют диетические блюда, которые помогут в похудении и обеспечат организм всеми необходимыми веществами для здорового функционирования всех его систем.

Вас волнует повышенный вес? Или вы решили «затормозить» повышение веса? В любом случае вам поможет эта информация для снижения веса. Также опубликовано специальное меню на каждый день. Сбалансированная пища поможет не набирать излишние калории и станет вашим проводником на каждый день, что конечно же, будет способствовать восстановлению нормального, правильного баланса в организме.

Вы узнаете о том, что можно кушать и что уже не желательно использовать для питания. Вашему вниманию предоставлен список и краткое описание таких продуктов. Кушайте только те продукты, которые хорошо усвоятся вашим организмом и не навредят. Перестраивайте свое питание в 40 лет и жить в дальнейшем будет только легко и приятно…

Если вам за 50, то существует специальные правила питания для вас. Это и рекомендации и советы. Списки продуктов питания, которые не нанесут вред вашему организму. Вы должны знать, что питание в вашем возрасте – это одно из главных причин долголетия и Здоровья! Внимательно изучите и воспользуйтесь этой информацией, подготовленной именно для вас.

«Рациональное питание на неделю» составлено для похудения. Тем, кто желает привести формы своего организма в «ощутимый вид», кто желает избавиться от лишнего веса – поможет эта информация. Вы узнаете о правилах эффективного похудения, изучите отзывы и комментарии женщин по использованию рациона для похудения.

Советы и рекомендации американского специалиста эндокринолога-диетолога Даниеллы Якубович. Она провела эксперимент, где наглядно выявила все аспекты правильного питания и роли питания в похудении. Более полную информацию о таких экспериментах вы можете узнать, изучив этот материал более детально.

Здоровье зависит не только от ваших желаний и предпочтений в питании. Оно зависит от определенных ограничений и определенных правил, которые нужно несомненно соблюдать! Не все можно кушать постоянно и каждый день! Не все нужно любить так, чтобы употреблять ежедневно. Вероятно, что вы «зациклились» на одних и тех же продуктах, употребление которых приносит вам ежедневный врем… Питайтесь правильно ежедневно! Это и будет считаться правильным для вашего организма!

Не налегайте на краткосрочные диеты. Худеть «краткосрочно», честно, смысла нету. Диеты, на которых не нужно «сидеть» короткое время – не эффективные диеты. Они умеют вес снижать только на время. Потом вес возвращается вновь. А вы же не согласны на такое!

Нельзя доводить до витаминной дефицитарности организм. С человеком может быть все, что угодно. Вплоть до летального исхода. Диеты должны быть рассчитаны так, чтобы организм получал все витамины.

Здоровое питания – это полнейшее отсутствие опасности, скрывающейся в продуктах питания. Ну, а если прибегнуть к научности обоснования, то можно использовать такое определение. Это отсутствие опасности для человеческого здоровья при продуктовом употреблении с точки зрения отдельных последствий и с точки зрения острейшей негативности воздействия.

Принцип работы, построения системы современного, сбалансированного питания человека.

Есть версия, что группа крови человека не отличается постоянством. Она может измениться. И это не будет никакой патологией! Не следует накручивать себя по данному поводу. Лучше узнайте правила питания по своей группе крови, если знаете…

Многие скажут, что, для того, чтобы хорошо похудеть, вообще ничего лучше не надо кушать. Но вы же понимаете, как это здоровью навредит! Давайте будем умненькими и рассудительными, чтобы не «угробить» ни организм, ни драгоценное здоровьечко. Ведь и то, и другое очень важно для любой женщины.

МКЦ (микрокристаллическая целлюлоза). Применение: В виде БАДа и в виде таблеточек. Первые пять дней принимайте пять таблеток в сутки, последующие пять дней – минимум десять таблеток в сутки. Последующие дни – пятнадцать таблеток. Принимайте таблетки за двадцать минут до употребления пищи. Запивать можно водичкой, кефиром или соком. Перестаньте принимать таблетки, если вдруг ощутите дискомфорт в области кишечника.

Дополнительная информация по теме:

Продукты лечебного питания

Лечебно-профилактическое питание

Здоровье нации зависит от здорового питания

Культура и пропаганда здорового питания человека

Здоровый образ жизни – это рациональное питание

Методика питания доктора Ковалькова

Организация здорового питания. Рацион.

Проблемы продуктов здорового питания

Как правильно питаться, чтобы похудеть?

Питание беременных и кормящих женщин

Диетические правила от Елены Малышевой

5 вещей, о которых следует помнить для здорового похудания

Советы по диете: Вот как соблюдать здоровую диету для достижения похудания.

Если вы стремитесь похудеть, для вас важно соблюдать сбалансированную диету и здоровый режим физических упражнений. Вы должны установить реалистичные цели, чтобы сбросить килограммы, которых вы сможете достичь в ближайшие недели и месяцы. Не подвергайте себя давлению и не подвергайте себя стрессу для достижения этих целей, потому что, когда дело доходит до потери веса, она должна быть медленной и здоровой, без ущерба для вашего тела и здоровья.По словам практикующего врача, диетолога и сертифицированного тренера по здоровью макробиотиков Шилпы Арора Н.Д., нужно стремиться к снижению веса здоровым способом. Экстремальные диеты и причудливые диеты носят временный характер и не дают результатов, которые могут сохраняться надолго. Более того, они даже не удовлетворяют ваши ежедневные потребности в питании. Поэтому поставьте себе цель сбрасывать примерно один килограмм веса в неделю, потому что больше вы будете терять не только жир, но и мышцы. Важно поддерживать здоровую диету и ежедневно заниматься спортом.Правильная диета в сочетании с адекватными упражнениями может иметь большое значение в вашем стремлении похудеть.

Более того, здоровое питание — это не разовая вещь; например, вы съедаете один здоровый прием пищи в день, а затем в течение недели потворствуете себе — это не поможет вам в достижении ваших целей по снижению веса. Мы понимаем, что тяга действительно возникает, и вы можете пропустить спортзал, потому что у вас был действительно напряженный рабочий день — это совершенно нормально! Но не забудьте наверстать все это в следующие дни.

Вот пять советов по диете, о которых следует помнить, если вы хотите похудеть здоровым способом:

1. Большой отказ от упакованных и обработанных продуктов

Обработанные продукты — это все, что упаковано в коробки или упаковано или запечатанный. Они содержат консерванты, которые, как известно, увеличивают срок их хранения. Но эти консерванты не приносят пользы нашему здоровью и организму.Фактически, они могут вызвать ожирение у некоторых людей, поскольку содержат жирные кислоты, особенно в обработанных пищевых продуктах. Вы всегда должны есть цельные и чистые продукты, такие как свежие овощи и фрукты, цельнозерновые и семечки.

2. Передайте привет продуктам с высоким содержанием белка и углеводов

Добавление большего количества белка в свой рацион не только поможет вам похудеть, но и укрепит ваши мышцы. Эксперты в области здравоохранения рекомендуют включать в наш ежедневный рацион некоторое количество белков, сложных углеводов и жиров.Но убедитесь, что все эти питательные вещества должны быть получены из натуральных и полезных источников, таких как яйца, рыба, курица и бобовые, которые являются хорошими источниками белков, тогда как картофель, молоко и другие молочные продукты являются отличными источниками углеводов.

(Также читайте: Кето-диета: полезна ли диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов для здоровья? Эксперт говорит)

^{Добавление большего количества белка в свой рацион не только поможет вам похудеть, но и укрепит ваши мышцы.}

3.Сократите потребление соли и сахара

Крайне важно следить за потреблением соли и сахара. Не волнуйтесь, это проще, чем вы думаете, особенно если вы можете отказаться от обработанных пищевых продуктов. Обработанные продукты богаты калориями и богаты жирами, сахаром и солью. Выбирайте свежевыжатые соки, натуральные подсластители, такие как мед и пальмовый сахар, и натуральные детокс-напитки, такие как лимонная вода и кокосовая вода.

4. Ешьте пять небольших порций в день

Ваш завтрак, обед и ужин должны быть распределены как обычно в течение дня, но эксперты в области здравоохранения и диетологи рекомендуют перекусывать два раза между приемами пищи, чтобы поддерживать уровень сахара в крови. уровни постоянны и поддерживают уровни энергии.Но убедитесь, что вы сохраняете здоровые и натуральные закуски, например фрукты, салаты или орехи.

(Также прочтите: 5 простых советов по снижению веса, которые вы можете попробовать дома)

^{Эксперты в области здравоохранения и диетологи рекомендуют есть два перекуса между приемами пищи.}

5. Держитесь подальше от газированных и сладких напитков

Когда мы испытываем жажду, особенно в теплые солнечные дни или после тренировки, мы заменяем воду энергетическими напитками и соками в упаковке. Высококалорийные напитки, в том числе энергетические напитки, безалкогольные напитки, упакованные соки и даже чай и кофе, дают дополнительные калории, что, конечно, не очень хорошо для вашей программы похудания.Вы должны бойкотировать эти напитки и вместо этого выбирать несладкий черный или зеленый чай / кофе, воду с лимоном или простую воду.

Здоровое питание — это всего лишь правильный выбор на каждом этапе. После того, как вы какое-то время практикуете здоровое питание, оно приходит естественным образом и становится частью вас. Таким образом, это становится скорее выбором образа жизни, чем временной диетой. Примите правильное решение для собственного тела и здоровья. Желаю вам счастливой и здоровой жизни!

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию.Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

Лучшие диеты 2021 года — Forbes Health

Первое, что нужно учитывать при выборе диеты: какова моя цель? Я пытаюсь сбросить вес или лишний вес? Или я пытаюсь улучшить определенный аспект своего здоровья или своей жизни? Исследование, проведенное в 2014 году в журнале Health Psychology and Behavioral Medicine , показало, что изучение пересечения жизненных и диетических целей может повлиять на вашу способность достигать и поддерживать изменения, связанные с питанием.Как только вы узнаете, каков желаемый результат, пора углубиться в детали.

«Практически любая диета поможет вам похудеть, если вы будете придерживаться ее достаточно долго, потому что все они сокращают калорийность», — говорит доктор Лоуренс Дж. Ческин, заведующий кафедрой питания и пищевых исследований Университета Джорджа Мейсона. Фэрфакс, Вирджиния. Чтобы определить, будете ли вы придерживаться диеты, важно «знать себя — чем больше вы будете интроспективны, тем лучше», — говорит он. В конце концов, исследование 2018 года, проведенное в сети JAMA Network , показало, что люди достигают аналогичных результатов по снижению веса на здоровой диете с низким содержанием жиров и здоровой диете с низким содержанием углеводов.Таким образом, вы, скорее всего, будете придерживаться той диеты, которая вам подойдет.

Для этого задайте себе следующие вопросы:

• Есть ли в рационе продукты, которые я люблю есть?
• Что в моих привычках и предпочтениях может заставить меня работать с этим подходом?
• Что я собираюсь изменить, чтобы помочь мне похудеть, снизить уровень холестерина или _____?
• Доступны ли продукты на этой диете?
• У меня есть время делать покупки и готовить рекомендуемые блюда?

«Практичность того, что вы выбираете, действительно важна, потому что в сутках всего 24 часа», — говорит Лесли Бончи, зарегистрированный диетолог-диетолог, лицензированный диетолог-диетолог и владелец Active Eating Advice в Питтсбурге.

Также разумно принять во внимание историю вашей диеты, включая то, что сработало для вас, а что нет, и почему. «В этом мире очень мало людей, которые не проходили через это несколько раз раньше», — говорит Бончи.

Из вашего предыдущего опыта могут быть полезны уроки. Если в прошлом вы устали и чувствовали себя несчастными, принимая низкоуглеводный подход, вам, вероятно, стоит взглянуть на другой подход. С другой стороны, если вы добились успеха с планом, который включал в себя мини-обеды в течение дня, этот подход, возможно, стоит попробовать еще раз.

Также подумайте о том, что реально подходит для вашего образа жизни. Хотя жесткий план по сокращению калорий может быть привлекательным на начальном этапе, потому что он избавляет от догадок о том, что есть, может быть трудно придерживаться его в течение длительного периода времени.

«Если не встроена некоторая гибкость, это, вероятно, не сработает для вас в долгосрочной перспективе, потому что жизнь подбрасывает нам кривые шары», — говорит доктор Ческин. «Он должен быть адаптирован к различным ситуациям и личностям». Другими словами, это должен быть план, с которым можно жить.

Также важно учитывать безопасность и эффективность той или иной диеты. Например, за диетой стоят исследования или наука? Или это основано на бездоказательных предположениях? «Посмотрите на статистику или клинические исследования, чтобы оценить его успех для других», — советует доктор Ческин. В целом эксперты говорят, что здоровый и устойчивый план похудания должен включать:

• Здоровое количество ежедневных калорий. Это означает не менее 1500 для женщин или 1800 для мужчин, хотя это число зависит от таких факторов, как ваш вес и уровень активности.
• Разнообразие продуктов из разных групп продуктов питания. Подумайте о фруктах, овощах, цельнозерновых, бобовых, орехах, семенах, нежирном белке и полезных жирах, — говорит доктор Ческин. Диета должна включать соответствующие пропорции макроэлементов (углеводов, белков и жиров), чтобы обеспечить ваше тело энергией, а также достаточное количество питательных микроэлементов (таких как витамины и минералы) для оптимального функционирования. По словам доктора Ческина, не следует полагаться на добавки, обеспечивающие эти питательные вещества, потому что это предполагает, что этот план является вредным с точки зрения питания и неустойчивым.
• Полдник. Закуски «делают людей сытыми», — говорит доктор Ческин. «Часть еды — это не просто заполнение топливного бака; это еще и удовольствие от еды ».

Здоровая потеря веса | Здоровый округ Вентура

В нашей культуре, основанной на еде и беге, с массовыми порциями поддерживать здоровый вес может быть сложно, а похудеть — еще сложнее. Сложность усугубляется обилием причудливых диет и планов быстрого реагирования, которые соблазняют и сбивают нас с толку и в конечном итоге терпят неудачу.Если вы пытались и не смогли похудеть раньше, вы можете подумать, что это слишком сложно или что диеты вам не подходят. И в одном смысле вы можете быть правы: традиционные диеты не работают — по крайней мере, в долгосрочной перспективе.

Вы можете внести множество небольших, но важных изменений, которые помогут вам добиться длительного успеха в похудании. Ключевым моментом является создание плана, который предоставляет множество приятных вариантов, избегает распространенных диетических ловушек и учит, как развить более здоровые и более удовлетворительные отношения с едой.

Ключ к успешной и здоровой потере веса:

1. Начните с малых шагов, например, откажитесь от сахаросодержащих напитков.
2. Реалистичные цели
3. Ищите поддержки у тех, кто может принять участие в вашей борьбе.
4. Держите порции под контролем
5. Следите за потреблением калорий
6. Всегда делайте физическую активность важной частью своей жизни.

Ваш вес — это балансирующее действие, но уравнение простое: если вы едите больше калорий, чем сжигаете, вы набираете вес.Если вы едите меньше калорий, чем сжигаете, вы худеете.

Поскольку 3500 калорий равны примерно 1 фунту жира, если вы сокращаете 500 калорий из своего обычного рациона каждый день, вы теряете примерно 1 фунт в неделю (500 калорий x 7 дней = 3500 калорий). Все просто, правда? Так почему же так сложно похудеть?
Слишком часто мы делаем потерю веса намного труднее, чем это должно быть, из-за экстремальных диет, которые заставляют нас нервничать и голодать, нездорового образа жизни, который подрывает наши усилия по соблюдению диеты, и эмоциональных привычек в еде, которые останавливают нас, прежде чем мы начнем.Но есть способ лучше! Вы можете похудеть, не чувствуя себя несчастным. Делая разумный выбор каждый день, вы можете развить новые пищевые привычки и предпочтения, которые оставят вас удовлетворенными, а также выиграете битву за выпуклость.

Не все жировые отложения одинаковы

Имеет значение, куда вы несете свой жир. Риск для здоровья выше, если вы склонны переносить свой вес на животе, а не на бедрах. Много жира на животе хранится глубоко под кожей, окружающей органы брюшной полости и печень, и тесно связано с инсулинорезистентностью и диабетом.

Почему так сложно поддерживать здоровый вес?

Начало здорового похудения

Хотя не существует универсального решения для постоянной здоровой потери веса, следующие рекомендации — отличное место для начала:

Думайте об изменении образа жизни , а не о краткосрочной диете. Постоянная потеря веса — это не то, чего можно достичь с помощью диеты «быстрого приготовления». Вместо этого думайте о потере веса как о постоянном изменении образа жизни — о приверженности своему здоровью на всю жизнь.Различные популярные диеты могут помочь ускорить потерю веса, но постоянные изменения в вашем образе жизни и выборе продуктов питания — это то, что сработает в долгосрочной перспективе.

Найдите секцию поддержки . Социальная поддержка очень много значит. Такие программы, как Jenny Craig и Weight Watchers, используют групповую поддержку для снижения веса и здорового питания на протяжении всей жизни. Ищите поддержки — будь то семья, друзья или группа поддержки, — чтобы получить необходимую поддержку.

Медленно и уверенно побеждает в гонке .Стремитесь терять от 1 до 2 фунтов в неделю, чтобы обеспечить здоровую потерю веса. Слишком быстрое похудение может сказаться на вашем уме и теле, заставляя вас чувствовать себя вялым, истощенным и больным. Когда вы быстро худеете, вы теряете в основном воду и мышцы, а не жир.

Ставьте цели, чтобы поддерживать мотивацию . Краткосрочные цели, такие как желание надеть на лето бикини, обычно не работают так же хорошо, как цели, такие как желание почувствовать себя увереннее или стать здоровее ради своих детей.Когда приходит разочарование и искушение, сосредоточьтесь на многих преимуществах, которые вы получите, если станете более здоровым и стройным.

Используйте инструменты, которые помогут вам отслеживать свой прогресс . Ведите дневник питания и регулярно взвешивайтесь, отслеживая каждый потерянный фунт и сантиметр талии. Отслеживая свои усилия по снижению веса, вы увидите результаты в черно-белом, что поможет вам сохранять мотивацию.