Π’Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅: Π‘Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ питания: Π’Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅?

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

    Π‘Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ питания: Π’Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅?

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· нас хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅. Π•Π΄Π° получаСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, сочной ΠΈ вкусной, Π° врСмя приготовлСния Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ сокращаСтся. Но ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ приготовлСния для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ? Об этом Π² послСднСС врСмя Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ спСциалисты, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ домохозяйки.

    Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: themediterraneandish.com

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, бСсспорно, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ: Π΅Π΄Π° получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, сохраняСт Π² сСбС всС соки ΠΈ готовится довольно быстро. Но ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ рСгулярно проводят исслСдования ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ алюминий, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для запСкания.

    ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ‹ алюминия ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания β€” Π² ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π΅, сырС, соли, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, спСциях, Ρ‡Π°Π΅ ΠΈ Ρ‚.Π΄. β€” ΠΈ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ этого микроэлСмСнта моТСт ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ряда нСприятных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ онкологию ΠΈ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    ΠœΠΠ•ΠΠ˜Π―

    Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мнСния ΠΎ влиянии Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚. Но Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ исслСдоватСлСй сходятся Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»Π΅Π½, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

    НапримСр, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ, помСстив Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ бСзопасно. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ситуации Π½Π΅ происходит лигирования, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ попадания частиц алюминия Π² Π΅Π΄Ρƒ.

    Если ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ тСрмичСском воздСйствии, Ρ‚ΠΎ ситуация Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ другая: ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм горячих Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ этот процСсс запускаСтся. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² алюминия. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ усиливаСтся, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ. На Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π²Π½Π΅ всяких сомнСний, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ измСнится.

    Алюминий ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС шансов ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² кислой срСдС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд с использованиСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, капусты, смСтаны, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², рСвСня ΠΈ Ρ‚.Π΄., Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ использовании ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли ΠΈ алкоголя. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π°, соль ΠΈ алкоголь Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ алюминий ΠΈ ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

    Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: nutmegnanny.com

    ΠœΠΠ‘Π¨Π’ΠΠ‘Π« Π’Π ΠΠ“Π•Π”Π˜Π˜

    Если ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ сводится лишь ΠΊ особСнным ΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ случаям, это вряд Π»ΠΈ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° состоянии вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

    ΠžΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ химичСская рСакция, которая происходит ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания с алюминиСм, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°.

    Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, алюминий ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ·Π³Π΅.Β Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ с злокачСствСнными опухолями Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ находят отлоТСния этого тяТСлого ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π² лимфатичСских ΡƒΠ·Π»Π°Ρ….

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ риска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ для вас своСобразным Β«Π·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌΒ». Если Ρƒ вас Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ высок ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминия, Π²Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… с ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ экологиСй, ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ особо Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ использованиС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹.

    Π‘ΠžΠ›Π•Π—ΠΠ¬ ΠΠ›Π¬Π¦Π“Π•Π™ΠœΠ•Π Π

    Π’ 1970-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… канадский ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ установил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ·Π³Ρƒ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминия. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ связали с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ качСства. Бпустя врСмя люди ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈ посудС.

    ПозТС это исслСдованиС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΠΎ рядом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. И Π½Π° сСгодняшний дСнь Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий влияСт Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    Π’Π‘Π• Π₯ОРОШО Π’ ΠœΠ•Π Π£

    Классика ΠΆΠ°Π½Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠ° ΠΈ Π² случаС с алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ β€” Ссли Π½Π΅Ρ‚ ТСлания постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ своСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ приобрСсти ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ заболСвания, Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. А Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ.

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° качСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ (ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· аллюминия), ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ.

    Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: cookingclassy.com


    По ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ kitchenmag.ru.
    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: wearychef.comΒ (Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΊ),Β yumofchina.com ΠΈ ΠΏΠΎ поисковому запросу Π² Google.

    Опасно Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ β€’ INMYROOM FOOD

    НавСрняка Π²Ρ‹ хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅. Π•Π΄Π° получаСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, сочной ΠΈ вкусной, Π° врСмя приготовлСния Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ сокращаСтся. А Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ приготовлСния для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ? Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ пСстрит ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.Β 

    ΠœΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ собрали Ρ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅Π΄Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π΅.

    Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°

    МногиС хозяйки, экспСримСнтируя Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, пСриодичСски ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ для запСкания. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ сплошноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅: Π΅Π΄Π° получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, сохраняСт Π² сСбС всС соки ΠΈ готовится довольно быстро. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°?Β 

    Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ рСгулярно проводят исслСдования ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ алюминий, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для запСкания. По Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, алюминий ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ряда нСприятных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.Β 

    Ѐольга для запСкания β€” это Π½Π΅ СдинствСнный источник алюминия, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΡ‹ встрСчаСмся Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Но Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Ρ€Π°Ρ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ ΠΈ приравняли Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΊ соврСмСнному Π²Ρ€Π°Π³Ρƒ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ обстоят Π΄Π΅Π»Π° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅.

    КакиС ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ мнСния

    Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мнСния ΠΎ влиянии Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚. Но Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ исслСдоватСлСй сходятся Π²ΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ, помСстив Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ бСзопасно. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ситуации Π½Π΅ происходит лигирования, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ попадания частиц алюминия Π² Π΅Π΄Ρƒ.Β 

    Если ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ тСрмичСском воздСйствии, Ρ‚ΠΎ ситуация Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ другая: ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм горячих Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ этот процСсс запускаСтся. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² алюминия. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ усиливаСтся, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ. На Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π²Π½Π΅ всяких сомнСний, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ измСнится.Β Β 

    Π‘Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π΅Π½ Π»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΄Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ лишь ΠΏΠΎ особСнным случаям, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ это ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ отразится Π½Π° состоянии вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ИсслСдования Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ химичСская рСакция, которая происходит ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания с алюминиСм, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°. Но всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ„Π°ΠΊΡ‚.

    Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ риска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ для вас своСобразным «Π·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ». Если Ρƒ вас Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ высок ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминия, Π²Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… с ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ экологиСй, ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ особо Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ использованиС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹.Β 

    ВлияниС Π½Π° болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°

    Π’ 1970-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… канадский ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ установил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ·Π³Π΅ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминия. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ связали с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ качСства. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ спустя врСмя люди ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈ посудС.Β 

    ПозТС это исслСдованиС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΠΎ рядом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. На сСгодняшний дСнь Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий влияСт Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. Β 

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

    Π’ случаС с алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ срабатываСт классичСскоС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ своСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ приобрСсти ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ заболСвания, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Π°, приготовлСнная Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вас лишь ΠΏΠΎ особым случаям. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅: ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.Β 

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° качСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ (ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ), ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ.Β 

    Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ для Ρ‚ΠΈΠ·Π΅Ρ€Π°: Pinterest

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅: ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ | Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅

    Ѐольга являСтся самым простым ΠΈ вкусным способом приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Для этого просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ лишь Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Ѐольга спасаСт всС вкусовыС ощущСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ идСального состояния приготовлСния. Но Π²ΠΎΡ‚ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° – Π½Π΅ самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ срСдство для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹.

    Π’ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, вСдь Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Но Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° опасна для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² алюминии, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся ядовитым для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ процСссС приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ алюминий ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ источниками ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π°, космСтика, лСкарствСнныС срСдства, краситСли, консСрванты ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ.

    БущСствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° «потрСблСния» алюминия – нС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 ΠΌΠ³. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π²Β ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚Β ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 ΠΌΠ³. Кислая срСда, которая создаСтся ΠΈΠ·-Π·Π° лимонного сока, уксуса ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ всасываниС частиц алюминия Π² блюдо. А Π²ΠΎΡ‚ соль ΠΈ спСции ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ больший эффСкт.

    ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚Β ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ для хранСния Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚.

    Алюминий ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ нСйротоксином, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способСн Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄Π΅ΠΏΡ€Π΅ΡΡΠΈΡŽ, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ памяти. Ряд исслСдований ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ связь с болСзнью ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠŸΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Π°.

    НайдСна связь ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° алюминия с измСнСниями Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, образованиях ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° фосфора ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

    Π Π°Π½Π΅Π΅ ΠΌΡ‹ сообщали ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ популярныС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ….

    Новости от АиЀ.uaΒ Π² Telegram. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π»Β https://t.me/aif_ukraineΒ 

    ΠŸΠ»ΡŽΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ мишка, ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ носки: самыС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Ρ‹ ГиннСса 2019 Π³ΠΎΠ΄Π°

    Π’ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠšΡΠΎΠ½ΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π»Π°Π½, МСксика, Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ мСсяц Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° энтузиастов создавала большого плюшСвого ΠΌΠΈΡˆΠΊΡƒ. 28 апрСля ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²Π°Π½ общСствСнности. Π”Π»ΠΈΠ½Π° плюшСвого мишки составила 19,41 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€, вСсит ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½Π½. Π”Π°, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡˆΡŒ! Β© ЀСйсбук
    Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π°, 29 января, Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Π΅Ρ† Дэвид Раш установил ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых странных Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ² — Π·Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΎΠ½ снял 70 ΠΏΠ°Ρ€ носков! ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π° заморочился ΠΈ созвал Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ съСзд Π² Афинах, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ люди, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ снял носки.
    Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Π°ΠΌ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ врСмя зря, Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, — ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄? Β© ЀСйсбук Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ рСсторана 400 Gradi ΠΈΠ· Австралии ΠΏΠΎΠ±ΠΈΠ» ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ с Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Π½Ρ‹ΠΌ количСством сыра. Π”ΠΆΠΎΠ½Π½ΠΈ Π”ΠΈ ЀранчСско создал ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ со 154 Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ сыра. Вкуснятина! Β© ЀСйсбук
    6 апрСля австралиСц Π”ΠΆΠ΅ΠΊ Кай установил (Π° Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ — ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ») Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ ΠΏΠΎ скоростному сбору ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Π ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°.
    Π”ΠΆΠ΅ΠΊ Кай собрал ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ Π ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Π·Π° 16,22 сСкунды, ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ Π½Π° 0,31 сСкунды ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом, собирал ΠΎΠ½ Π΅Π³ΠΎ с завязанными Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ! Β© ЀСйсбук Часто Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π½Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ нСтСрпСния Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π·Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅? Если Π΄Π°, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΊ Π›ΠΈΠ·Π΅ Вомас ΠΈΠ· Австралии — Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ°-бариста Π² Π°ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ 2019 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ±ΠΈΠ»Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ ГиннСса ΠΏΠΎ скоростному ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π—Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час Π›ΠΈΠ·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° 420 ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ — ΠΏΠΎ сСмь Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π·Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ! Β© ЀСйсбук
    Π”ΠΆΡƒΠ»ΠΈ Π€Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ°Π·Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, вСдь Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ шаг! ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…, Π° Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ стопы — Ρƒ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠΈ 49,5 Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π½ΠΎΠ³ΠΈ! Она ΠΏΠΎΠ±ΠΈΠ»Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ ГиннСса ΠΈ это Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΎ Π² Π°ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ 2019 Π³ΠΎΠ΄Π°. Β© ЀСйсбук НСдаром говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ японцы — нация Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ! Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΊΠ° КСйн Π’Π°Π½Π°ΠΊΠ° являСтся ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ самой ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ — Π΅Π΅ возраст составляСт 116 Π»Π΅Ρ‚! Она Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² 1903 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ — Π² этом ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ Π Π°ΠΉΡ‚ запустили ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ самолСт Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…! Β© ЀСйсбук Π€Ρ€ΠΈΠ΄Π°ΠΉΠ²Π΅Ρ€ Π­Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈ Уильямс ΠΈΠ· Новой Π—Π΅Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ» самоС Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π»Π΅Π΄, с Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ дыхания Π² ластах ΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΊΠΎΡΡ‚ΡŽΠΌΠ΅. НавСрноС, Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡Ρƒ Π·Π°ΠΏΠ»Ρ‹Π²Ρ‹ Π·Π° Π±ΡƒΠΉΠΊΠΈ! Β© ЀСйсбук Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Ρ…Π° Π”ΠΆΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°Π½ Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ» 187 дСнь роТдСния! Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, это Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ»ΠΎ ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΈ Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹, Π±ΠΎΠΌΠ±Π°Ρ€Π΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π₯иросимы ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅! Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Ρ…Π° Π”ΠΆΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°Π½ — самоС староС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅! Β© ЀСйсбук

    ΠŸΠ»ΡŽΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ мишка, ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ носки: самыС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Ρ‹ ГиннСса 2019 Π³ΠΎΠ΄Π°

    Π’ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠšΡΠΎΠ½ΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π»Π°Π½, МСксика, Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ мСсяц Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° энтузиастов создавала большого плюшСвого ΠΌΠΈΡˆΠΊΡƒ. 28 апрСля ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²Π°Π½ общСствСнности. Π”Π»ΠΈΠ½Π° плюшСвого мишки составила 19,41 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€, вСсит ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½Π½. Π”Π°, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡˆΡŒ! Β© ЀСйсбук Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π°, 29 января, Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Π΅Ρ† Дэвид Раш установил ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых странных Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ² — Π·Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΎΠ½ снял 70 ΠΏΠ°Ρ€ носков! ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π° заморочился ΠΈ созвал Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ съСзд Π² Афинах, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ люди, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ снял носки. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Π°ΠΌ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ врСмя зря, Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, — ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄? Β© ЀСйсбук Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ рСсторана 400 Gradi ΠΈΠ· Австралии ΠΏΠΎΠ±ΠΈΠ» ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ с Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Π½Ρ‹ΠΌ количСством сыра. Π”ΠΆΠΎΠ½Π½ΠΈ Π”ΠΈ ЀранчСско создал ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ со 154 Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ сыра. Вкуснятина! Β© ЀСйсбук 6 апрСля австралиСц Π”ΠΆΠ΅ΠΊ Кай установил (Π° Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ — ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ») Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ ΠΏΠΎ скоростному сбору ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Π ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°. Π”ΠΆΠ΅ΠΊ Кай собрал ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ Π ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Π·Π° 16,22 сСкунды, ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ Π½Π° 0,31 сСкунды ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом, собирал ΠΎΠ½ Π΅Π³ΠΎ с завязанными Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ! Β© ЀСйсбук Часто Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π½Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ нСтСрпСния Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π·Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅? Если Π΄Π°, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΊ Π›ΠΈΠ·Π΅ Вомас ΠΈΠ· Австралии — Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ°-бариста Π² Π°ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ 2019 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ±ΠΈΠ»Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ ГиннСса ΠΏΠΎ скоростному ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π—Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час Π›ΠΈΠ·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° 420 ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ — ΠΏΠΎ сСмь Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π·Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ! Β© ЀСйсбук Π”ΠΆΡƒΠ»ΠΈ Π€Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ°Π·Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, вСдь Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ шаг! ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…, Π° Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ стопы — Ρƒ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠΈ 49,5 Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π½ΠΎΠ³ΠΈ! Она ΠΏΠΎΠ±ΠΈΠ»Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ ГиннСса ΠΈ это Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΎ Π² Π°ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ 2019 Π³ΠΎΠ΄Π°. Β© ЀСйсбук НСдаром говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ японцы — нация Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ! Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΊΠ° КСйн Π’Π°Π½Π°ΠΊΠ° являСтся ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ самой ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ — Π΅Π΅ возраст составляСт 116 Π»Π΅Ρ‚! Она Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² 1903 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ — Π² этом ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ Π Π°ΠΉΡ‚ запустили ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ самолСт Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…! Β© ЀСйсбук Π€Ρ€ΠΈΠ΄Π°ΠΉΠ²Π΅Ρ€ Π­Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈ Уильямс ΠΈΠ· Новой Π—Π΅Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ» самоС Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π»Π΅Π΄, с Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ дыхания Π² ластах ΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΊΠΎΡΡ‚ΡŽΠΌΠ΅. НавСрноС, Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡Ρƒ Π·Π°ΠΏΠ»Ρ‹Π²Ρ‹ Π·Π° Π±ΡƒΠΉΠΊΠΈ! Β© ЀСйсбук Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Ρ…Π° Π”ΠΆΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°Π½ Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ» 187 дСнь роТдСния! Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, это Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ»ΠΎ ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΈ Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹, Π±ΠΎΠΌΠ±Π°Ρ€Π΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π₯иросимы ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅! Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Ρ…Π° Π”ΠΆΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°Π½ — самоС староС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅! Β© ЀСйсбук

    АлюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° – Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ :: Π˜Π½Ρ„ΠΎΠ½ΠΈΠ°ΠΊ

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

    ВСхничСский прогрСсс принСс чСловСчСству ΡƒΠΉΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… устройств ΠΈ приспособлСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ домашнСго хозяйства ΠΈΠ»ΠΈ просто ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ Π² использовании. Одним ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² своС врСмя стала алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°.

    НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пищСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ста Π»Π΅Ρ‚ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сфСр, Π½Π΅ связанных с Π΅Π΄ΠΎΠΉ), Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ ΡƒΡ‚ΠΈΡ…Π°ΡŽΡ‚ споры ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, насколько бСзопасной ΠΎΠ½Π° являСтся. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ попытаСмся Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вопрос.

    АлюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° – история появлСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

    ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ история появлСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ



    c12/Getty Images

    АлюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стала ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ инструмСнтом домашнСго хозяйства, повсСмСстно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ изготовлСния алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π² Π¨Π²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρ‹ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ шоколада Π»Π΅Π·Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π²ΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ для своСго популярного Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

    Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ идСя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π² качСствС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΡƒ Π“Π΅Π½Ρ€ΠΈΡ…Ρƒ ΠΠ»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄Ρƒ Π“Π°ΡƒΡ‡ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²Π°Π» Π² 1909 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ это Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Однако Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Π±Ρ‹Π»Π° толстой ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ. Но спустя всСго лишь Π³ΠΎΠ΄-Π΄Π²Π° Π½Π΅ΠΊΠΈΠΉ Π“Π΅ΠΎΡ€Π³ Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ НССр, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π¨Π²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ изготовлСния Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ.

    Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ тСхнология изготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ издСлия ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ, ΠΏΠΎ сути, Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ пластины алюминия ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… станках, получая извСстный Π½Π°ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

    Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄ пальмового масла, ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΎΠ½ΠΎ содСрТится?

    Массово тонкая пищСвая алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° примСняСтся с 1913 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… АмСрики ΠΎΠ½Π° вытСснила Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈ толстыС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ шоколад, Π½ΠΎ ΠΈ сигарСты, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅-ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π΅Π΅ стали ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

    ΠœΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² соврСмСнных срСдствах массовой ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ (особСнно Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅) постоянно ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ заявлСния Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ использованиС алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ опасно. Мол, алюминий ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ставит нашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом сторонники Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ способа приготовлСния с ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ Ρƒ Ρ€Ρ‚Π° ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пищСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ бСзопасна для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π², Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся с ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°? По сути, это мСталличСская «Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°», ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ собой Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ с листок, собствСнно, Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ) ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ блСстящий лист алюминия. Она изготавливаСтся ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… пластин алюминия – ΠΈΡ… Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,2 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ (Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ΄).

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ

    Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ такая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для самых Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° снискала Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° – благодаря своСй пластичности, ковкости. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² БовСтскоС врСмя ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ стСклянныС Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅ΠΉβ€¦


    Joshua Resnick

    Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ использовалась ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° рСсторанами ΠΈ фаст-Ρ„ΡƒΠ΄Π°ΠΌΠΈ (Π±ΡƒΠΌ популярности Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π±Ρ‹Π» Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ…), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ своим ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π΅Π΄Ρƒ Π½Π° вынос. Π•Π΄Π°, завСрнутая Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ (ΠΈΠ»ΠΈ сСрвированная Π² посуду ΠΈΠ· алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ), Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ дольшС сохраняСт свои Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹.

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ снискала алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π² качСствС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° для элСктромагнитного ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ экранирования. Π•Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…, Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… устройствах, ΠΊΠ°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… линиях. Ѐольга ΠΈΠ· алюминия являСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π΅Π΅ использованиС Π² элСктронной ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

    АлюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„ΠΎΠ½Π°Ρ…. НаконСц, это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π». А Π΅Ρ‰Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π² 1976 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ солисты ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ «ΠΠ‘БА» для своСй Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ фотосСссии, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² для эпатаТных Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π». Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, это ΡƒΠΆΠ΅ отступлСниС ΠΎΡ‚ тСмы…

    Π’ Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ люди ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ посуду ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Π΅Π΄Ρƒ (ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, мясо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) для запСкания. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ запСкания ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – мясо получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным ΠΈ мягким. НСрСдко ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для запСкания ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

    Иногда алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ просто Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ посуду ΠΎΡ‚ саТи, Π° просто Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кусок Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. Π’ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вопрос – способСн Π»ΠΈ алюминий ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² нашСй Π΅Π΄Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ количСствС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ способным Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ?

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ алюминия Π² Π΅Π΄Π΅ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

    ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вопрос, слСдуСт ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий ΡƒΠΆΠ΅ содСрТится Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, это Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° нашСм столС ΠΏΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π°Π· Π² дСнь. НСкоторыС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… (ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ°) ΠΈ вовсС ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ свойством Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ алюминий большС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    НСмало алюминия содСрТится Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ тСхнологичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ (Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅, Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΊ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Π΅). ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° – алюминий содСрТится Π² консСрвантах, краситСлях, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… слипаниС Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ…, загуститСлях ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ произвСдСнная Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условиях Π΅Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ большС алюминия, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π΄Π° домашняя.


    Yana Gayvoronskaya

    Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТащих алюминий:

    — овсянка – 1970 ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ алюминия Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°;

    — рис – 912 ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ алюминия Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°;

    — ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 860 ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ алюминия Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°;

    — капуста бСлокачанная – 570 ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ алюминия Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°;

    — Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ – 640 ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ алюминия Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°;

    — Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… – 1180 ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ алюминия Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

    МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ количСство алюминия, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ прСдставлСнного Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²:

    абсорбция: ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ алюминий;

    ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°: ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминия Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ содСрТания Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ произрастаСт;

    ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°: ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΆΠ΅, содСрТат большСС количСство алюминия;

    Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ: тСхнологичСский процСсс приготовлСния ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, содСрТащих алюминий.

    Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, алюминий Π² Π΅Π΄Π΅ присутствуСт, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ любом раскладС. ΠŸΡ€ΠΈ этом наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ нуТдаСтся Π² алюминии. Вопрос лишь Π² Π΅Π³ΠΎ количСствС. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мнСния ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ количСствС алюминия нуТдаСтся наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… спСциалистов Π½Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€.

    По ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 30-50 ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта Π² сутки. По Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ – ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, хотя эти Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ·Π° Π² 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ алюминия считаСтся токсичной. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 1-2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… алюминия обоснована Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ страдаСт ΠΎΡ‚ нСдостатка алюминия ΠΈΠ»ΠΈ этот элСмСнт являСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

    Π§Ρ‚ΠΎ говорят исслСдования российских ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ…?

    Богласно исслСдованиям спСциалистов Π‘Π°Π½ΠΊΡ‚-пСтСрбургского государствСнного тСхнологичСского института, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ взрослый Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ нуТдаСтся СТСсуточно Π² алюминии, количСство ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ составляСт 35-49 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² сутки.

    Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ заболСвания, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² большСм количСствС алюминия СТСсуточно Π½Π° протяТСнии Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, гастрит ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ рядС случаСв ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ (Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ противокислотноС, ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ воздСйствиС.


    Piotr Karasev/Piotr Karasev

    Π“ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ нСдостаткС алюминия Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ суточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ опускаСтся Π½ΠΈΠΆΠ΅ значСния Π² 1 ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ алюминия Π² ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ – благодаря ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ питания, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² алюминиСвой посудС ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

    Однако Π΄Π°ΠΆΠ΅ довольно высокоС содСрТаниС алюминия Π² Π΅Π΄Π΅, Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… вряд Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ нашим ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ усваиваСтся Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства, Π° ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ выводится с ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°Π», ΠΌΠΎΡ‡Ρƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² нашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ присутствуСт ΠΎΡ‚ 50 Π΄ΠΎ 140 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ алюминия.

    Π’Ρ€Π΅Π΄ алюминия для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

    Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ элСмСнт содСрТится практичСски Π² любом ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅, тканях, Тидкости Ρ‚Π΅Π»Π° (ΠΎΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅). Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго Π΅Π³ΠΎ содСрТится Π² Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅Π²Ρ‹Ρ… тканях. Π‘ возрастом ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ тСряСт ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ алюминия, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π΅Π³ΠΎ накоплСнию Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π•Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² нашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соСдинСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ Π² состоянии вывСсти.

    Ряд Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², связанных с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ алюминия Π² нашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ противодСйствии Π² усваивании Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вСщСств. Π’ частности, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ элСмСнт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° элСмСнтов, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6 ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘.

    Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ алюминия Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ состояниям: сниТСниС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, появлСниС Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°, анСмия, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ со стороны Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° (ускоряСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°). Π’ особо тяТСлых случаях ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ заболСвания.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ алюминия, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это посрСдством ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания. ΠŸΡ€ΠΈ этом, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ исслСдования, использованиС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий выщСлачиваСтся ΠΈ оказываСтся Π² Π΅Π΄Π΅ Π² Π΅Ρ‰Π΅ большСм количСствС.

    Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: 10 ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рСгулярноС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ суточного потрСблСния алюминия. ΠŸΡ€ΠΈ этом количСство это Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит сразу ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²:

    Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° приготовлСния: Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС алюминия ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Π΅Π΄Ρƒ.

    ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, бСлокочанная капуста, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†) Π² Π΅Π΄Ρƒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ большС алюминия, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° количСство Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта влияСт ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

    использованиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ количСство алюминия, Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π² Π΅Π΄Ρƒ.


    StockFood GmbH FoodCollection

    Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ эти ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ прСдставлСния ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство алюминия ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Π½Π°ΡˆΡƒ Π΅Π΄Ρƒ. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ – Π² нСдостаткС ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… исслСдований. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вопроса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· исслСдований ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мяса Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ количСство алюминия Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 89-378 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²! Π’ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вопрос, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, заботящийся ΠΎ своСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ своих близких…

    МоТно Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

    Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… стран Π±Ρ‹Π»ΠΎ осущСствлСно многочислСнноС количСство исслСдований ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ влияния ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства алюминия Π½Π° людСй, Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ с Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ элСмСнтом Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… производствах. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π½Π° основании ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ ΠΈ Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ для соблюдСния Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, занятыми Π² алюминиСвой ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС повСрхностного изучСния ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ – рСгулярноС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ!

    На Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ сущСствуСт Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ-мальски ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ исслСдования, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Ρ‹ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π½Π°ΡƒΠΊΠΈ прСдоставило ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠ±Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск возникновСния Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ заболСвания.

    ИмСнно ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ исслСдоватСли Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ являСтся опасным для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π° Π·Π΄Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠΉ смысл, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ:

    — Π½Π΅ стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ для людСй ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠ³ΠΎ возраста, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ излишки алюминия;

    — Π½Π΅ стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для рСгулярного приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ дСтям;

    — Π½Π΅ стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ людям. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ссли Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ алюминия Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, тормозя Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ;

    — Π½Π΅ стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для частого (нСсколько Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю) приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли эту Π΅Π΄Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ взрослый Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ.

    Однако пСриодичСскоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ с использованиСм алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ (ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅) Π½Π΅ способно ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° нашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

    Как ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство алюминия, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ с Π΅Π΄ΠΎΠΉ


    Lum3n.com/Pexels

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ алюминий Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π» Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ с Π΅Π΄ΠΎΠΉ, Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ Π² этом особой нСобходимости, Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ особых состояниях ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта. Однако Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ это количСство ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.

    Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

    — ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия Π½Π° Π΅Π΄Ρƒ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ‹ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Ссли это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ;

    — ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСньшСС количСство алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ;

    — ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТит Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ кислоты. Π Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ…; стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

    — ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для запСкания ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Π° Π½Π΅ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.

    НапослСдок – прописная истина: домашняя ΠΏΠΈΡ‰Π°, приготовлСнная с любовью ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…, содСрТит Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ вСщСств (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ алюминий).

    Опасно Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

    Π ΡƒΠ»ΠΎΠ½ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ – ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½Π° любой ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΡ‡Ρƒ всяких вкусностСй, Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ супСр сочными. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π² углях.

    Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡˆΠΈΡ‚ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΠΊ, почСчная Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Ссли Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высоким Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌ, ΠΎΠ½Π° Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ бСзопасна.

    РасскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши блюда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, сочными, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ нСвСроятно вкусными.

    1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мяса Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ солитС. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ выпустит сок ΠΈ станСт сухим ΠΈ нСвкусным. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ распространяСтся ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² – обильно посолитС, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ солью.

    2. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ свяТитС ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹Π΅ части ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΏΠ°Π³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎ врСмя запСкания Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Π½Π΅ порвСтся.

    3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° сочной ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Достаточно 20-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° кострС.

    4. Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΄Ρƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΠ³Π΄Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Ρ‹Π²ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ Π΅Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ быстрСС ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пропСчСтся.

    5. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ слоТитС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π² нСсколько слоСв. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ порвСтся, Π·Π°Ρ†Π΅ΠΏΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π·Π° острый ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½Π°.

    6. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ стороной Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ, Π° блСстящСй Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ.

    7. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ мяса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΊ Π΅Π΄Π΅. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ – сдСлайтС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠΊ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ останутся сочными ΠΈ сохранят Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

    8. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° углях ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остыли, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° опускайтС блюдо Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ обсыпав Β«ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒΒ» со всСх сторон. Π’Π°ΠΊ Π΅Π΄Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ пропСчСтся ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚.

    9. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Ρƒ мяса Π½Π΅ получится красивой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π—Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

    10. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ кусок мяса пропитался Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ спСций, сдСлайтС Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π° свСрху Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ чСсноком. Мясо Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ спСций, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅.

    11. ПослС запСкания мяса Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² края Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ.

    12. ΠšΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ кислыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² кислой срСдС Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС происходит химичСская рСакция высвобоТдСния алюминия.

    МоТно Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

    ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. НаходчивыС хозяйки нашли Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ дСсятки ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ: ΠΎΡ‚ приготовлСния ΠΈ хранСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ† ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ лСчСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

    Π£Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π΅Π΄Ρƒ, ΠΎΠ½Π° получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочной, мягкой ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ сохранят всС свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. ΠžΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

    МоТно Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

    Ѐольга β€” это Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ мСталличСский лист, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит ΠΎΡ‚ 92 Π΄ΠΎ 99 % чистого алюминия. Π’ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… Π’ΠžΠ— алюминий отнСсСн ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ опасности.

    Он Π½Π΅ являСтся ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°Π΄ΠΌΠΈΠΉ ΠΈ свинСц, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ способСн Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, вызывая ряд тяТСлых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎ бСзопасности алюминия ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСсятилСтий, Π½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ исслСдования Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ³Ρƒ.

    ВыясняСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСбольшиС количСства алюминия способны ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ гСматоэнцСфаличСский Π±Π°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² тканях ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, костях ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ развития ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ².

    Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ онкологичСскиС заболСвания. Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ со злокачСствСнными опухолями Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ находят отлоТСния этого ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π² лимфатичСских ΡƒΠ·Π»Π°Ρ…, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°ΠΌ.

    УстановлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, воздСйствуСт Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ рост ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… исслСдованиях алюминий ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ с пораТСниями ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° (Π² волосах Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС алюминия).

    Когда-Ρ‚ΠΎ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° нСвысока. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС алюминия Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΠΌΠΈΡ€Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ производства Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ посуды. Но Π² странах БНГ ΠΈ России Π΅ΡΡ‚ΡŒ прСдприятия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду.

    БпСциалисты, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ испытаниСм ΠΈ сСртификациСй посуды, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ алюминиСвой, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для кипячСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΏΡ€ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π² алюминиСвой посудС Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. НСдаром алюминиСвая посуда Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π° для использования Π² дСтских учрСТдСниях России.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° примСнСния посуды ΠΈΠ· алюминия частично Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ особой ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ алюминий Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹, контактируя с Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ½ Π½Π΅ вступал с Π½Π΅ΠΉ Π² химичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Для этого Π½Π° всС столовыС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹, начиная ΠΎΡ‚ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈ заканчивая сковородками, наносят Π½Π°ΠΏΡ‹Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ окислСнию.

    Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ совсСм другая история. АлюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° одноразовая, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π² состоянии ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ слой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм. ΠŸΠΈΡ‰Π°, приготовлСнная Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ алюминия Π² ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· большС бСзопасной Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ потрСблСния, установлСнной ВсСмирной ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ здравоохранСния.

    ОсобСнно сильно Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ проявляСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ соприкосновСнии с горячСй ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, для запСкания Π² этом случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ бСзопаснСС. Если Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ моТСшь ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚.

    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ алюминий ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π²ΠΎΠΈΡ… силах свСсти ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминия Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ».

    1. НС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ употрСбляй ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства Π² алюминиСвой Ρ‚Π°Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (консСрвы, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ…, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ слоСм ΠΈΠ· алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ).
    2. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ ΠΈΠ· алюминия.
    3. И самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ подСлись с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ этой ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ!

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ! | dolgo-jv.ru

    Β Β 

    Часто для запСкания Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, мяса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ пищСвая алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°.

    Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π·Π° счСт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ кислой срСды.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² алюминиСвой посудС Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅.

    ЧСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ алюминия ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ· Π½Π΅ являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ. ΠœΠ°Π»Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ алюминия Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    Π’ΠžΠ— установила Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ алюминия, Ρ€Π°Π²Π½ΡƒΡŽ 1 ΠΌΠ³ Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° вСсом 60 ΠΊΠ³ допустимая суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° 60 ΠΌΠ³ алюминия.

    http://www.fao.org/3/a-at873e.pdf

    ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ‹ алюминия ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания — Π² ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π΅, сырС, соли, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, спСциях, Ρ‡Π°Π΅ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

    ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ алюминия ΠΏΡ€ΠΈ использовании фармакологичСских Π°Π³Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ антипСрспиранты.

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11259180

    Π‘ΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚ алюминия ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для очистки ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

    Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, нСбольшиС Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ алюминия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ бСзопасными.

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1490425
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12089908

    ОсновноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алюминия происходит с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС алюминия Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, поэтому Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ!

    Для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ бСзопасного питания Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

    НСобходимо ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ прСдставлСниС ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ алюминия Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ использовании Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ всС извСстныС Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ риски.

    ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ другая кухонная алюминиСвая посуда, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, обСспСчивая ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ слой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ позволяСт алюминию ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.Β ΠŸΡ€ΠΈ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ посуды, этот Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ слой стираСтся. Но стоит Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² этой посудС нСсколько Ρ€Π°Π· Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ внутрСнняя ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вновь окисляСтся, ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, создавая Π΅ΡΡ‚Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ, которая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминия.

    Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ совсСм другая история. АлюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° одноразовая, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π² состоянии ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ слой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΅ использованиСм.

    ИсслСдованиС, ссылка Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ миграция алюминия Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Π² процСссС приготовлСния Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ алюминия Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ бСзопасныС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ВсСмирной ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ЗдравоохранСния.

    http://www.electrochemsci.org/papers/vol7/7054498.pdf

    Алюминий ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС шансов ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² кислой срСдС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд с использованиСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, капусты, смСтаны, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², рСвСня ΠΈ Ρ‚.Π΄., Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ использовании ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли ΠΈ алкоголя. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π°, соль ΠΈ алкоголь Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ алюминий ΠΈ ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

    ИсслСдования Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ВмСсто этого, Π² качСствС бСзопасной посуды рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Смкости ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали, стСкла ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€Π°.

    НапримСр, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС алюминия Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ блюдС Π΄ΠΎ 378% !!!

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22063217

    Ѐольга ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ опасна для обСртывания ΠΈ хранСния Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд Π½Π° нСбольшой ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Но ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ алюминий Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с хранящимся Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

    Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ исслСдования, ссылка Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминия Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ хранящСгося Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Π±ΠΈΠ΄ΠΎΠ½Π°Ρ… ΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π·Π° допустимыС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21535864

    Π§Π΅ΠΌ опасСн алюминий ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ?

    Основная ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ алюминия Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΡΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ!

    РастворимыС соли алюминия Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» осСдаСт Π² сСром вСщСствС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. Алюминий влияСт Π½Π° количСство Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… процСссов, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ синтСза ΠΈ распада Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², сниТСниС ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Π° Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ аксонального транспорта.

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6207901

    НакоплСниС алюминия Π²ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1296988

    ВысокиС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ алюминия Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² тканях Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с болСзнью ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5059894/
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21157018

    Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ алюминия Π² ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, нСсколько исслСдований ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ алюминий ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ экологичСским Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ риска для Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3998638/
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22235058

    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ алюминий ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Π½ΠΎ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… силах свСсти ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминия Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ.

    Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

    — НС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства Π² алюминиСвой Ρ‚Π°Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (консСрвы, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ…, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ слоСм ΠΈΠ· алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄.).

    — НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ ΠΈΠ· алюминия.

    — И самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ:

    ГипСртония сокращаСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ 
    ΠŸΡ€Π΅Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°?Β 
    ЛСкарства ΠΎΡ‚ старости
    ВлияниС стрСсса Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ
    Никотинамид Π ΠΈΠ±ΠΎΠ·ΠΈΠ΄ — Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ старСния 
    ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ·Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ… Π²Π΅Π½Β 
    ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ минусы ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

    ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с использованиСм алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ токсично

    АлюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для гриля, Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. И Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ остатки Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅!

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· нас Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ» Π² своСм исслСдовании, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вас Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    Основная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° с алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ алюминий Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ готовится.

    И Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ суммы.

    Π’ рядС исслСдований ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ содСрТаниС алюминия Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… с использованиСм алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, алюминиСвой посудС ΠΈ алюминиСвой посудС (Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ…), ΠΈ всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ попаданию алюминия Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

    НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ исслСдования, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, насколько токсично ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с использованиСм алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ.

    Π Ρ‹Π±Π° ТарСная ΠΈ запСчСнная

    Бколько Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… говорится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ? ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ это нравится, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

    Но бСзопасно Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ?

    Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ исслСдовании ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния, ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ концСнтрация алюминия выросла Π² 2 Ρ€Π°Π·Π° Π΄ΠΎ 68 Ρ€Π°Π· (Food Chemistry, 2001)

    «ВсС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ясно ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство алюминия ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ· алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰ΡƒΒ». (ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ химия, 2001)

    Π£Π΄Π²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ алюминия, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π² 68 Ρ€Π°Π· большС? Ой!

    Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°?

    Π’ этом исслСдовании ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΈ большС алюминия ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, вСроятно, ΠΈΠ·-Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокого Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π° с алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС алюминия накапливалось.

    ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ количСство алюминия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ лосося, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок? Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ способ приготовлСния! (psst — ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасных Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π°Ρ… алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅. )

    Мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ

    Β«Π‘ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ, выстСлив ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉΒ», — говорят ΠΎΠ½ΠΈ.Но Β«ΠΎΠ½ΠΈΒ» ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡΠΌΡ‹ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ этот совСт послС прочтСния ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ исслСдования.

    Π’ исслСдовании 2012 Π³ΠΎΠ΄Π° концСнтрация алюминия Π±Ρ‹Π»Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π° Π² Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΈ послС приготовлСния Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅.

    Они протСстировали 6 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Β«ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… растворов». (ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π³ΠΎΠ½) , содСрТащиС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту, яблочный уксус, соль ΠΈ спСции, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, повлияло Π»ΠΈ это Π½Π° количСство алюминия. выщСлачиваСтся Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

    Π’Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминия Π±Ρ‹Π»ΠΎ самым высоким Π² кислых растворах (Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, содСрТащиС уксус, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту).(Int. J. Electrochem. Sci., 2012)

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ ΠΈΠ· алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ для приготовлСния лазаньи, мясного Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° (ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом) ΠΈΠ»ΠΈ для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса.

    Однако Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Ρ‹Π» Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ алюминия ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ потрСблСния, установлСнныС ВсСмирной ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ здравоохранСния (Π’ΠžΠ—) Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π°Ρ….

    Как Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ исслСдоватСли:

    β€œ Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ясно ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ использованиС алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ вносит Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ поступлСниС алюминия Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ВсСмирной ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ здравоохранСния (Π’ΠžΠ—) ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ значСния ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Β». (Int. J. Electrochem. Sci., 2012)

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

    Мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π° — Π½Π΅ СдинствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, склонныС ΠΊ накоплСнию алюминия ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… посудах.

    Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ исслСдовании Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ экстракты Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π² алюминиСвой посудС ΠΈ провСряли Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ остатков алюминия. Π‘Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ: ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.(Int. J. Electrochem. Sci., 2012)

    Алюминий, Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎ всСх испытанных Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… экстрактах, Π½ΠΎ различаСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния ΠΈ наличия соли.

    ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΈ большС всСго алюминия, вСроятно, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ кислыС. (Π’ΠΎ всяком случаС, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ накопилось мСньшС всСго).

    ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ± этом, Ссли Π²Ρ‹ застСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, особСнно кислых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

    Π’Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминия ΠΈΠ· посуды — нСлСгкая Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°.ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ «большиС Π΄ΠΎΠ·Ρ‹Β» алюминия:

    Β«Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ настоящих Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ допустимым Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ алюминия, ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ FDA / Π’ΠžΠ—, Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ 1 ΠΌΠ³ / ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π° Π² нСдСлю, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминия ΠΈΠ· алюминиСвой посуды Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… экстрактах ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большиС Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ алюминия Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. ” (Int. J. Electrochem. Sci., 2012)

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

    Ряд Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» испытан Π½Π° Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминия — ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, посуды для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… принадлСТностСй ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ хранСния Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ….

    Π’ этом постС я Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ» лишь нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ всС, ΠΎΡ‚ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, чая ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ листовой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ алюминий ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ с алюминиСм. (Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π» Баудовского химичСского общСства, 2010 Π³ .; пищСвая химия, 2000 Π³ .; биологичСскиС исслСдования микроэлСмСнтов, 2000 Π³.)

    Но, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий — это ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ для бСспокойства…

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с использованиСм алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ алюминия Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ?

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, алюминий — это токсичный ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π», ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ влиянии ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ извСстно.

    Он прСимущСствСнно накапливаСтся Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ·Π³Π΅ ΠΈ связан с нСврологичСскими ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ. (ЭкологичСскиС исслСдования, 2002)

    НСкоторыС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ высокоС воздСйствиС алюминия ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. (J. Alzheimers Dis, 2011)

    Β«Π“ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π΅Π·Π° ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни способствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°, основана Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΈ Π΅Π΅ Π½Π΅ слСдуСт ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ. НСобходимо ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ воздСйствия алюминия Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самым ΠΎΡ‚ΡΠ³Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, связанным с болСзнью ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. Β»(J. Alzheimers Dis, 2011)

    Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ особСнно уязвимы для воздСйствия алюминия. (Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ это ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· 5 ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ употрСблСния сои Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности.)

    Алюминий Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, способствуя ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ размягчСния костСй, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ остСомаляциСй, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ алюминиСм.

    Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄: Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ алюминий Π² вашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅, Π΄Π° ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Ρ‚Π°ΠΌ.

    Π§Π΅ΠΌ большС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свСсти ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ воздСйствиС, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ поиск Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ токсичныС вСщСства Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

    ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

    Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ± использовании ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ эту ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π΅Π±Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. (Π― часто ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡ†ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΉ ΠΈ просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смазки для Π»ΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваши мСталличСскиС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ НЕ сдСланы ΠΈΠ· алюминия!)

    Накрывая ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сковороды с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² голландской Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

    Иногда, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡ΠΈΠ΅ свойства Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ). Π’ этом случаС я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слой ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ нСпосрСдствСнно Π½Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ слой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π³ΠΎ. Ѐольга Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π° мСстС, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ алюминию Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ повСрхности Π΅Π΄Ρ‹. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ этот ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ лазаньи с лапшой ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

    Для приготовлСния Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ рассмотритС сковороды-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, этот) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎ-алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ вмСсто Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ я описал Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. (Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Β«en papilloteΒ» (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ) Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ это, ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.)

    Для хранСния остатков Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ стСклянныС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ для хранСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚! МнС нравятся эти стСклянныС Π·Π°ΠΌΠΊΠΈ. БонусныС Π±Π°Π»Π»Ρ‹: ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство блюд.

    –

    НадСюсь, этот пост Π±Ρ‹Π» для вас ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ!

    ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅, я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ваши мысли ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с использованиСм алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ:

    Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с использованиСм алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ токсично?
    Π’Ρ‹ пСрСстанСтС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π² это?

    Π”ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ
    Лилия

    PS — Если Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π»Π΅Π½Π° сСмьи, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ всСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ с алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ, вСроятно, Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ± опасностях. БохраняйтС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ!


    Бсылки
    • Π­Ρ€Ρ‚Π»ΡŒ, ΠšΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ Π£ΠΎΠ»Ρ‚Π΅Ρ€ ГСсслСр.«Алюминий Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​влияниС алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния». ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π³Ρ€ΡΠ·Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ вСщСства: Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ B 11.2 (2018): 153-159.
    • Bassioni, Ghada, et al. Β«ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° риска использования алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈΒ». Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€. J. Electrochem. Sci , 7.5 (2012): 4498-4509.
    • Ranau, R., J. OehlenschlΓ€ger ΠΈ H. Steinhart. Β«ΠΠ»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅Β». ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ химия 73.1 (2001): 1-6.
    • Stahl, Thorsten, et al. Β«ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° воздСйствия алюминия Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈΒ». European Food Research and Technology 244.12 (2018): 2077-2084.
    • Dordevic, Dani, et al. «ЗагрязнСниС алюминиСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎ врСмя ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ использования алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ прСдпочтСния ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉΒ». ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Π½Π°ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ (2019).
    • Cammaerts, M.C. ΠΈ R. Cammaerts. «НС Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΈΠ· алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов? ИсслСдованиС ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ.” J Nutr Health Sci 5.1 (2018): 103.
    • Аль Π”ΠΆΡƒΡ…Π°ΠΉΠΌΠ°Π½, Π›Π΅ΠΉΠ»Π° А. Β«ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° выщСлачивания алюминия ΠΈΠ· алюминиСвой посуды Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… экстрактах». ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» элСктрохимичСских Π½Π°ΡƒΠΊ 7,8 (2012): 7283-7294.
    • Π‘Π°ΠΌΠ΄ΠΆΠΈ, М.Π‘. ΠΈ М. ΠšΠ°Π»Π°Π΄Ρ…Π°Ρ€. «Риск увСличСния Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° алюминий Ρƒ насСлСния Индии: Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ алюминиСвой посуды». ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ химия 70.1 (2000): 57-61.
    • Аль Π”ΠΆΡƒΡ…Π°ΠΉΠΌΠ°Π½, Π›Π΅ΠΉΠ»Π° А. Β«ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° выщСлачивания алюминия ΠΈΠ· Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… мясных экстрактах ΠΈ ​​молокС.” Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π» Баудовского химичСского общСства 14.1 (2010): 131-137.
    • Semwal, Anil D., et al. Β«Π’Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминия ΠΈΠ· посуды Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈΒ». Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡƒΠΊΠΈ 86,14 (2006): 2425-2430.
    • Аль-Π—ΡƒΠ±Π°ΠΉΠ΄ΠΈ, Эссам А.Π₯., Ѐатхия Π‘. ΠœΠΎΡ…Π°ΠΌΠΌΠ°Π΄ ΠΈ Π“Π°Π΄Π° Бассиони. «ВлияниС pH, солСности ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминиСвой посуды Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈΒ». ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» элСктрохимичСских Π½Π°ΡƒΠΊ 6.12 (2011): 6424-6441.
    • ВСриссимо, ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Π° И.Π‘., Π–ΠΎΠ°ΠΎ А.Π‘.П. ΠžΠ»ΠΈΠ²Π΅ΠΉΡ€Π° ΠΈ М. Π’Π΅Ρ€Π΅Π·Π° ​​Б.Π . Π“ΠΎΠΌΠ΅Ρˆ. Β«Π’Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминия ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Β». Π”Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ B: Π₯имичСская ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 118.1-2 (2006): 192-197.
    • Π‘ΠΈΡ‡Ρƒ, Π¨Ρ€ΠΈΡ€Π°Π½Π³ ΠΈ Π΄Ρ€. Β«Π’Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΡΠ²ΡΠ·ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ использованиСм алюминиСвой посуды для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ хроничСской Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ алюминия Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², находящихся Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·Π΅: исслСдованиС случай-ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΒ». Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π» Ассоциации Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Индии 67 (2019): 52.
    • Tietz, Thomas, et al.Β«Π‘ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС алюминия: ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° риска для насСлСния Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌΒ». Архив токсикологии (2019): 1-19.

    ВоздСйствиС алюминия Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ

    Π—ΠΠšΠ Π«Π’Π¬

    ЗаявлСниС: Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминия Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ слабоумиС, болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠŸΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ€Π°ΠΊ

    НСдатированная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ с Π²Π΅Π±-сайта «Natural Beauty Secrets», Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ распространяСмоС Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с использованиСм алюминия позволяСт Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ нСврологичСскиС состояния, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ слабоумиС, болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ расстройства аутистичСского спСктра.

    Алюминий содСрТится Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ… домашнСго ΠΎΠ±ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ посуду, Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ лСкарства, отпускаСмыС Π±Π΅Π· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ самый распространСнный ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π», ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ 8% массы Π—Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. Из-Π·Π° этого алюминий Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π΅Π·Π΄Π΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания. НСкоторыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, цитрусовыС, содСрТат большС алюминия, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

    Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ алюминий Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ встрСчаСтся Π² Π΅Π³ΠΎ мСталличСской элСмСнтарной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ алюминий содСрТится Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ солСй алюминия ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… соСдинСний, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ алюминия.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ срСду ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ. ВзрослыС люди ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² алюминия Π² любой ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

    «АналитичСская химия сСйчас достаточно Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, ΠΈ я Π½Π΅ знаю Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, СстСствСнно, Π² нашСй ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдС, Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅, Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π²ΠΎ всСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎΒ», — сказал Π΄-Ρ€ Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ Π™ΠΎΠΊΠ΅Π»ΡŒ, профСссор токсикологии Π² УнивСрситСт ΠšΠ΅Π½Ρ‚ΡƒΠΊΠΊΠΈ, ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ алюминий.

    Алюминий Π½Π΅ являСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством. Π’ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… соСдинСния алюминия ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² качСствС консСрвантов, для ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ для закваски Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π±Π΅Π· Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ УправлСния ΠΏΠΎ санитарному Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Ρƒ Π·Π° качСством ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ» ΠΏΠΎ элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ агСнтство считаСт Π΅Π³ΠΎ бСзопасным для использования Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ лСкарствах.

    (Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Getty Images)

    USA TODAY Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π²Π΅Π±-сайта для получСния ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π². Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° сайтС natural-beauty-secrets.com, Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Β«Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈΒ», размСщСнная Π½Π° Π²Π΅Π±-сайтС, Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Ρ€Π°ΡƒΠ·Π΅Ρ€Π°Ρ…. Π’Π΅Π±-сайт Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· слуТбу Π°Π½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ½ΠΎΠΉ рСгистрации Π΄ΠΎΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ², которая Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠ»Π° Π½Π° наш запрос ΠΎ прСдоставлСнии ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ для ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π²Π΅Π±-сайта.

    ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ воздСйствия Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… взрослых, исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚

    Π₯отя ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство алюминия ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ с алюминиСвой посудой, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это усиливаСтся Π² кислых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, это Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ послСдствия для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… взрослых.

    Π’Π°ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1% Ρ„ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ алюминия с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ДСвяносто ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² этого количСства выводится ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ алюминия ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· вашСй систСмы Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 24 часов.Π’ срСднСм взрослый Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 7-9 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² алюминия Π² дСнь. Π­Ρ‚Π° сумма ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ мСстных условий ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ посуды. Ни FDA, Π½ΠΈ ЕвропСйскоС ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ бСзопасности ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это воздСйствиС достаточно Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… взрослых.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ лоТь Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ коронавируса?

    «Если Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ достигаСт достаточно высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ практичСски всСго Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ токсичСскиС эффСкты». — сказал Π™ΠΎΠΊΠ΅Π»ΡŒ.Β«Π”ΠΎΠ·Π° создаСт яд».

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ воздСйствиС алюминия Π±Ρ‹Π»ΠΎ связано с Π΄Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, Π½ΠΎ это Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ диСтичСским воздСйствиСм.

    БвязанныС с алюминиСм Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹

    БвязанныС с алюминиСм дСмСнция ΠΈ энцСфалопатия Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Иногда это происходило, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ раствор Π±Ρ‹Π» загрязнСн алюминиСм. Когда ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ алюминий ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слабоумиС.ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ· удаляСт Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСисправная ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°, поэтому, Ссли Π΄ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ загрязнСна алюминиСм, это происходит быстрСС.

    «ВсС согласятся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий являСтся ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ нСйротоксином, Π½ΠΎ это крайняя ситуация», — сказал Π™ΠΎΠΊΠ΅Π»ΡŒ.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: CDC: Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Π² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ сокращаСтся Π² случаях Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ случаи, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° алюминий ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ хроничСскому Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ высоких Π΄ΠΎΠ· алюминия ΠΏΡ‹Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… мСстах, ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹.Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ случаи Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ токсичности алюминия связаны с Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ алюминиСвой ΡˆΡ€Π°ΠΏΠ½Π΅Π»ΡŒΡŽ.

    Алюминий ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° связывали с расстройством спСктра ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠžΡΡ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π½ΠΎ Π½ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ случаС Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминия Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с болСзнью ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ — Π½Π΅Ρ‚. НСясно, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ алюминий ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅.

    «НСт исслСдований, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт коррСляция», — сказала БСтси Π ΠΈΠ΄, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ассоциации ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ осмотр Π³Π»Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°, говорят исслСдоватСли.

    Π ΠΈΠ΄ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, хотя Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ связи, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ исслСдования Π½Π΅ смогли ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ связь. Ассоциация ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° считаСт связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ болСзнью ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ алюминиСм ΠΌΠΈΡ„ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π‘Π΅Ρ‚ΠΈ самозащиты Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ° сказал Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅. Алюминий — ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π²Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ½. Бвязь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ алюминиСм Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° ΠΈΠ· псСвдонаучного двиТСния ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΎΠΊ.

    «На Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ любой Π°Ρ€Π³ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌ, нСзависимо ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ Π½Π°ΡƒΠΊΠ΅Β», — заявила Π² элСктронном письмС Π—ΠΎΠΈ Гросс, прСсс-ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΡŒ Autism Self Advocacy Network. Β«Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ страх нашСго общСства ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π°ΡƒΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ людьми — идСю ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅Π½ Π²Ρ€Π΅Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΡ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒΒ».

    Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, хотя алюминий связан с болСзнью ΠŸΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Π° ΠΈ рассСянным склСрозом, Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚, нСясна.НСт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ эти Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

    Алюминий Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΠΊ

    ЗаявлСния ΠΎ Ρ€Π°ΠΊΠ΅, сдСланныС Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Алюминий Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π» свою Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокий риск Ρ€Π°ΠΊΠ°, Π½ΠΎ это связано с воздСйствиСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Π° Π½Π΅ алюминия. Алюминий часто ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ использования Π² качСствС антипСрспиранта. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий Π½Π΅ всасываСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒ, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ исслСдования Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ связи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ алюминиСм ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ.

    Β«ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ дСлаСтся Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΠΊΒ», — сказал Π™ΠΎΠΊΠ΅Π»ΡŒ.

    Π₯отя Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий высококонцСнтрирован Π² сигарСтном Π΄Ρ‹ΠΌΠ΅ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ всасываСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, алюминий находится Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части списка Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² сигарСтном Π΄Ρ‹ΠΌΠ΅. Π‘ΠΈΠ³Π°Ρ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ содСрТит мноТСство Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π°ΠΊ, ΠΈ токсичных тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ токсичных, Ρ‡Π΅ΠΌ алюминий. АмСриканскоС онкологичСскоС общСство считаСт частицы Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

    Наша ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: Частично Π½Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ.

    Π£Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌ, слабоумиС ΠΈ Ρ€Π°ΠΊ, оцСниваСтся ЧАБВИЧНО Π›ΠžΠ–ΠΠ«Πœ Π½Π° основании нашСго исслСдования. Π₯отя Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° часто содСрТат алюминий ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ алюминия Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² горячих ΠΈΠ»ΠΈ кислых условиях, Π½Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ воздСйствиС связано с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ послСдствиями для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… взрослых людСй. Π₯отя Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ риск для ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ срСди людСй с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π½Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ пСрСчислСнныС Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ послСдствия для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΠΊ.

    Наши источники

    Бпасибо Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ нашСй Турналистики. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ копию элСктронной Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Ρ‹ здСсь.

    Наша Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² частично поддСрТиваСтся Π³Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Facebook.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ этой историСй: https://www.usatoday.com/story/news/factcheck/2020/06/23/fact-check-aluminium-exposure-through-food-wont-cause-health-issues / 3239457001/

    ΠœΠΈΡ„ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚? ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ с алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ | Food Network Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΠΈ новости Π΅Π΄Ρ‹

    Подкладка ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² для гриля ΠΈ хранСния Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ — это лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² использования алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.Но ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ опасныС послСдствия?

    На протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ слухи ΠΎ высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ алюминия, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ ΠΊ риску для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ болСзнь ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ алюминий ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚ нас ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ (Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π΅), ΠΈ рСгулярный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.

    К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мноТСство ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства этого ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°.Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ токсичных вСщСств с Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ опасным для костСй, ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.

    Π•ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΎ домашнСм ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. На сСгодняшний дСнь нСдостаточно исслСдований, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ использованиС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ принСсСт Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄.

    Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для хранСния Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ…ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ алюминия.Однако исслСдованиС, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² 2012 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с использованиСм алюминия ΠΏΡ€ΠΈ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΈ использованиС кислой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, соли ΠΈ спСций Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ способствуСт ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ количСства пиявок.

    ΠœΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°Ρ‚ΡŒ выброс всСй вашСй Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π² мусорноС Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅, с Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ это ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокому, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ алюминия. Если Π²Ρ‹ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ своСм ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ для хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Π½Π΅ для приготовлСния.

    * Π­Ρ‚Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ написана ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ†Π΅Π½Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π° нСзависимым зарСгистрированным Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

    Π”Π°Π½Π° АндТСло Π£Π°ΠΉΡ‚, MS, RD, ATC, являСтся зарСгистрированным Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, сСртифицированным спортивным Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Dana White Nutrition, Inc., которая спСциализируСтся Π½Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈ спортивном ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

    Опасна Π»ΠΈ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ?

    Π”ΠΎΠΌ Β»Π–ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ осознанно» Опасна Π»ΠΈ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ?

    Q: Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ слСдуСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ?

    A: ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚: я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ.Но, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½Π° алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, хранящиСся Ρƒ вас Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° ΠΈ пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°

    И алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°, ΠΈ пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° подходят для ΠΎΠ±Π»ΠΈΡ†ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ сковороды Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π½Π΅ высвободятся, Π° посуды, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ тСтя Бьюзи ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ»Π° Π²Π°ΠΌ Π½Π° ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ прослуТит Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя.

    Оба ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.ПослСдниС Π΄Π²Π΅ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° навСрняка Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚, Ссли Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ лСбСдя.

    Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° ΠΈ пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°

    Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохраняСт Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ (ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ прямо ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΡΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π½Π° столС, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ?) И ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большиС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ. высокиС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Высокая, насколько это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² домашнСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

    Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ

    нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… трСбуСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 420 градусов. Но Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ алюминия, ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ спрСй ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

    АлюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° ΠΈ пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ своСму вкусу. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с использованиСм кислых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π° с дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π½Π° алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вкус Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ссли Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кислота Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ вступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с алюминиСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° опасна для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ

    Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос ΠΎ бСзопасности: алюминий Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ фактичСски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. ВзрослыС СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² срСднСм ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 10 ΠΌΠ³ алюминия Π² дСнь с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ загрязнСниями Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

    НСкоторыС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ для бСспокойства Π½Π΅Ρ‚, ΠΈ АгСнтство ΠΏΠΎ токсичСским вСщСствам ΠΈ рССстру Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° контроля Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Β«Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ бСзопасно.”

    Однако CDC Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сообщаСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алюминия Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ срСднСго ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связано с заболСваниями Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, костСй ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π΅Ρ‚ вас риску Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ. ОсобСнно, Ссли ваши ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто готовят с использованиСм алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ (Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒ ΠΈ сковородок), ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ΠΌΡƒ риску, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ люди.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Ρƒ?

    НС выбрасывайтС Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь, Π° вмСсто этого Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ остатки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

    Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ (ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 420 градусов!).

    Автор: Nutritious Life Editors

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ слСдуСт ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ

    Ghada Bassioni, УнивСрситСт Айн-Шамс

    Если сСгодня Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ кусок мяса Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π² Π²Π°ΡˆΡƒ Π΅Π΄Ρƒ, Π° это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    ИсслСдованиС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ я ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π» с Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³, касалось использования алюминия для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Алюминий Π½Π΅ просто появляСтся Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅: это самый популярный ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для посуды, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ людьми Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ странах. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ сковороды Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈΠΌ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… принадлСТностях, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ большиС сСрвировочныС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. РаньшС эту Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ выполняла мСдь, Π½ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ алюминиСм, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ дСшСвлС массовоС производство ΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Но Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡΡ… ΠΈΠ»ΠΈ сковородках — это Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ кислой ΠΈΠ»ΠΈ острой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ….

    Алюминий ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅

    ЧСловСчСскиС Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктивно Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство алюминия. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ минимальноС воздСйствиС алюминия Π½Π΅ являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ: ВсСмирная организация здравоохранСния установила Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ 40 ΠΌΠ³ Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса Ρ‚Π΅Π»Π° Π² дСнь.Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° вСсом 60 ΠΊΠ³ допустимая Π΄ΠΎΠ·Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 2400 ΠΌΠ³.

    Но Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π³Π»ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ это Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ бСзопасноС Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Алюминий присутствуСт Π² ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π΅, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΌ сырС, соли, Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ…, спСциях ΠΈ Ρ‡Π°Π΅. Он ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ посудС, ΠΊΠ°ΠΊ описано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² фармакологичСских срСдствах, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ антипСрспиранты. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚ алюминия, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ алюминия, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС коагулянта Π² процСссС очистки ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

    Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС алюминия ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.НапримСр, высокиС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ алюминия Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с болСзнью ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ сообщСство ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй с болСзнью ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это соврСмСнноС Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ условий ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, связанных с индустриализациСй общСства. Π­Ρ‚ΠΈ условия ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминия Π² повсСднСвной ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

    Алюминий Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ опасСн для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ высокоС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алюминия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с заболСваниями костСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сниТаСт ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ роста ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

    Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    Учитывая всС эти Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ риски, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ алюминия ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ другая кухонная посуда склонны ΠΊ окислСнию, образуя ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ слой, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ алюминия Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ послС приготовлСния, этот слой стираСтся, ΠΈ алюминий ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ: ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ² Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, кипятитС Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Ρƒ нСсколько Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅ станСт ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.Π­Ρ‚ΠΎ создаСт СстСствСнноС окислСниС, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ чистыС ΠΈ блСстящиС, Π½ΠΎ матовая основа Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для вашСй Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    Но ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ — это совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ. АлюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° одноразовая, ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ смоТСтС ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ слой Π΄ΠΎ Π΅Π΅ использования. МоС исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ миграция алюминия Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² процСссС приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ допустимый ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π», установлСнный ВсСмирной ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ здравоохранСния.

    Алюминий Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ склонСн ΠΊ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоких концСнтрациях Π² кислых ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… растворах, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² растворах, содСрТащих спирт ΠΈΠ»ΠΈ соль. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ выщСлачивания ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ большС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спСции. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ кислоту, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ особСнно агрСссивный процСсс, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ слои алюминия Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания.

    Π­Ρ‚ΠΎ исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ВмСсто этого ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ посуду ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ.Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ бСзопасно, Π½ΠΎ Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π΅Π΄Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ срок годности ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ спСции.

    Π“Π°Π΄Π° Бассиони, Π΄ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ„Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ, УнивСрситСт Айн-Шамс

    Π­Ρ‚Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π° Π½Π° сайтС The Conversation. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ.

    Π’Ρ‹Π·ΠΎΠ² всСх Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ² HuffPost!

    ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° члСнство, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основатСлСй ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π²Ρƒ HuffPost

    опасностСй алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ | Worldhealth.net Anti-Aging News

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ сСбС ΠΈ сСбС, Ссли Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ алюминий Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ исслСдовался Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ сообщСством Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π² качСствС нСйротоксина.

    Алюминий Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ физиологичСской Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½Ρ‹Π΅ послСдствия, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ИсслСдованиС 2014 Π³ΠΎΠ΄Π° нСдвусмыслСнно ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΎ эту Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΡƒΠΌΠ΅Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ содСрТания алюминия Π² ΠΌΠΎΠ·Π³Ρƒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ повысился послС 8 Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия.Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ систСма подвСргаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ алюминиСвой ΠΏΡ‹Π»ΠΈ, Π½ΠΎ алюминий являСтся извСстным нСйротоксином.

    АлюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° рСакционноспособна ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½Π°, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π°, приготовлСнная ΠΈΠ»ΠΈ приготовлСнная Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокиС ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ алюминия, Ρ‡Π΅ΠΌ Ссли Π±Ρ‹ использовалась другая срСда. МоТно ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алюминия Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ рСгулярному использованию алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚; это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ использованиС алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ эффСктам ΠΈ рискам.

    Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… источников, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск развития Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ костСй Π² исслСдовании, посвящСнном ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ эффСктов Π³Π΅ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·Π°, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алюминия Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ: Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ 37% Π΄ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ костСй, связанноС с алюминиСм.Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алюминия Ρƒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ высокой распространСнности связанных с алюминиСм Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ костСй; ΠΈ тСорСтичСски алюминий прямо ΠΈΠ»ΠΈ косвСнно влияСт Π½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ остСобластов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

    ИспользованиС Π΅Π³ΠΎ для приготовлСния, приготовлСния ΠΈΠ»ΠΈ хранСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ риск развития Π»Π΅Π³ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠ·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² исслСдовании, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… Ρƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ оксида алюминия, с ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ высоких ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ алюминия Π² Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…; прСдполагая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ воздСйствиС способствовало Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π»Π΅Π³ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠ·Π°.

    АлюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, Ρ‡Π΅ΠΌ такая ΠΆΠ΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ вдыхания оксидов алюминия, Π½ΠΎ это Π½Π΅ мСняСт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° всС Π΅Ρ‰Π΅ содСрТит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ риск приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠ· Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ заболСвания Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…. .

    Π˜Π½ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ· УнивСрситСта Айн-Шамс ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ способы взаимодСйствия алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посуды с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ: Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… соСдинСний алюминия Π±Ρ‹Π»ΠΎ самым высоким, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° кислыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ W.H.O., ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ часто усугублялся спСциями. ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΎΡ€ Π“Π°Π΄Π° Бассиони ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с использованиСм алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ позволяСт ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, особСнно с кислой ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ.

    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Π½Π΅ являСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, большС всСго опасностСй Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° нагрСваСтся Π΄ΠΎ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ воздСйствии ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ своих мСталличСских соСдинСний Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ; послС попадания Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ…, способствуя возникновСнию всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΡƒΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, насколько Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ эти послСдствия.

    Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самым бСзопасным Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· этих Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… послСдствий, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, стСклянная Ρ‚Π°Ρ€Π°. Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎ считаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ пСрСносит Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ химичСскиС вСщСства ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько ΠΎΠ½ΠΈ кислыС. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· стСкло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ снова ΠΈ снова, экономя дСньги; Π° стСкло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для хранСния, приготовлСния ΠΈ приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, сэкономив Π΅Ρ‰Π΅ большС Π΄Π΅Π½Π΅Π³.

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π½Π° ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ посуду с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ эффСкт ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π΅Π΅ соСдинСний Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. БтСклянная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ высокого качСства — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятный Π² использовании ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ создаСт ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ². БтСклянная посуда Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокого качСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с инструкциями производитСля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стСклянная посуда рассчитана Π½Π° использованиС ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ.

    БСзопасна Π»ΠΈ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ? — Π‘Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Кана

    Если ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ каТСтся слоТной Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈ. ΠžΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ кусок Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄, ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ блюдо с остатками Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ лазанью ΠΎΡ‚ пригорания, — это удобство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΡ‹ наслаТдаСмся Π½Π° протяТСнии дСсятилСтий. Но Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания оловянной Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с этим Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ исслСдованиСм.

    Π’ исслСдовании, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² Journal of Electrochemical Science, Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ опасСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса (говядину, Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ», Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ) Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ содСрТания алюминия Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅, особСнно Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, ΠΈ особСнно Π² кислой ΠΏΠΈΡ‰Π΅.

    И хотя Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алюминия считаСтся бСзопасным (Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΌΡ‹ потрСбляСм большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ осознаСм ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь), высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминия Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π±Ρ‹Π» связан с рядом ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ костСй ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    Π₯отя нСльзя ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с использованиСм алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ эти заболСвания, Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ этот риск, Ссли Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ?

    Если Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, стоит Π»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ алюминий, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ: это Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды.

    ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ всС большСС число людСй стрСмятся ΠΊ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π±Π΅Π· пластика, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ соблазн Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ всСго ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ алюминия Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΎ. К соТалСнию, эта статистика Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ с Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½ΡŒ, которая, покрытая Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° свалку.

    Когда алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π° оказываСтся Π½Π° свалкС, ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 400 Π»Π΅Ρ‚.

    Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, алюминий ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ вСщСствами Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдС, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡŒ опасными ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹.

    К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ приносят ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ минусов.

    НапримСр, пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°

    — отличная Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Π°Ρ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° Kana с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ производится ΠΈΠ· сСртифицированной PEFC дрСвСсной массы ΠΈΠ· отвСтствСнно управляСмых лСсов. Как компостируСмая, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ биоразлагаСмая, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ спокойно ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ послС использования. И Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды, пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для вас — сСртифицирована для ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ содСрТит BPA ΠΈ PFOA.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ — это просто ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°!

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅:

    .

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *