Вца спортпит для чего нужен – что это такое и для чего нужны? Как принимать BCAA правильно

что это такое и для чего нужны? Как принимать BCAA правильно

BCAA (Branched-chain amino acids) – это комплекс, который состоит из 3 аминокислот, не синтезируемых организмом: валина, лейцина, изолейцина. Они должны в организм человека поступать в больших объемах, особенно при интенсивных физических нагрузках. Аминокислотный комплекс BCAA особенно востребован среди спортсменов, ведь он предохраняет от разрушения мышцы, снижает процент жира и увеличивает эффект от других спортивных добавок. Давайте узнаем подробнее, что такое BCAA и для чего он нужен.

Механизм действия аминокислоты на организм

Как уже упоминалось, в состав bcaa входят три незаменимых аминокислоты, которые имеют разветвленную структуру цепей и их нельзя заменить другими. Их эффективность доказана экспериментальными исследованиями и солидными научными работами. Дефицит трех аминокислот приводит к снижению массы тела и нарушенному метаболизму. Если регулярно принимать комплекс BCAA, то запускается процесс восстановления и построения мышечных волокон, усиливается выделение инсулина, регулирующего расход глюкозы. Механизм действия аминокислот:

• Валин. Является для мышц энергетическим источником, поддерживает на высоком уровне серотонин, который длительное время поставляет энергию.
• Лейцин. Отвечает за образование в печени и мышцах белковых соединений, поэтому важен для построения и роста мышц.
• Изолейцин. Принимает участие в клеточных процессах, тоже выполняя функцию источника энергии.

BCAA – это главный компонент спортивного питания, который нормализует общее самочувствие и повышает тонус мышц. Но следует помнить, что прием добавки не дает никаких гарантий мышечного роста, так как в каждом организме катаболические процессы происходят сугубо индивидуально.

Для чего нужен BCAA

Основное действие BCAA на организм человека – это строительство мышц, поэтому спортсмен, который принимает аминокислоты после тренировки, дает мышцам строительный материал, провоцирующий их к росту. Существует еще масса полезных свойств аминокислотной добавки, которую принимают в следующих случаях.

Для похудения (сжигания жира)

Прием BCAA для похудения позволяет насыщать кровь молекулами аминокислот, вследствие чего не происходит во время низкоуглеводной диеты и силовых упражнений процессов разрушения мышц. Ведь во время диетического рациона у худеющего низкий уровень гликогена, получаемого из глюкозы, что дает быструю утомляемость. Поэтому организм для энергии расщепляет мышечное волокно. Если убрать из рациона углеводы, происходит сжигание жира вместе с мышцами. Аминокислоты BCAA дают возможность не бояться за катаболизм во время похудения.

Для наращивания мышечной массы

Прием BCAA для набора мышечной массы дают спортсмену необходимые запасы энергии, которые он растрачивает во время силовой или аэробной тренировки. Также без нужного объема аминокислот набора мышечной массы не будет, что важно для бодибилдеров. Улучшая тренировочный процесс, атлеты для наращивания мышечной массы в свободные от тренировок дни принимают протеиновые коктейли, гейнеры и жиросжигатели, а перед тренировкой и после нее пьют BCAA.

Для иммунитета

Большая польза BCAA и для повышения иммунитета. Каждая тренировка – это стресс для организма. Чем интенсивнее занятия, тем больше организм нуждается в аминокислотах, недостаток которых снижает иммунитет. Комплекс BCAA необходим для восстановления после тренировки, особенно при демисезонных колебаниях погоды. Учеными доказано, что прием пищевой добавки укрепит иммунитет даже людям, которые не занимаются спортом.

Для высвобождения глюкозы

Принимать BCAA нужно для того, чтобы аминокислоты помогали организму вырабатывать гормоны лептин и инсулин, которые участвуют в обмене веществ, контролируют аппетит, регулируют уровень глюкозы. После преобразования аминокислот в глюкозу, они становятся для спортсмена альтернативным источником энергии. Так как аминокислоты BCAA усиливают выделение инсулина, синтез белка после их приема начинается даже при отсутствии его в организме.

Как источник синтеза глютамина

Прием добавки позволяет организму вырабатывать глютамин, влияющий на анаболические процессы. Без глютамина невозможно качественное восстановление мышечной ткани после силовых нагрузок. Благодаря приему комплекса аминокислот необходимый для спортсмена глютамин синтезируется прямо в мышцах.

Правила приема BCAA — время и частота

Новичков интересует вопрос: как принимать BCAA? Правила приема аминокислот на отдыхе и во время тренировки существенно отличается. Когда происходит активная физическая нагрузка, то действие на организм спортивного питания BCAA состоит в торможении катаболических процессов и стимулировании анаболических. Поэтому во время тренинга организм нуждается в подпитке, чтобы не искать энергетические резервы внутри тела. Аминокислоты включаются в процесс сжигания жира, и происходит активный набор мышечной массы. В дни силовых нагрузок прием BCAA осуществляется непосредственно перед тренингом и сразу после его окончания. Разрешается принимать препарат и во время силовой тренировки.

Действие на организм аминокислот в нетренировочные дни не производится, поэтому его прием не обязателен. Но есть мнение, что спортсменам для хорошего анаболического процесса белка из рациона питания не хватает, особенно во время сушки, поэтому некоторые диетологи рекомендуют принимать добавку утром сразу после еды. Катаболические процессы сильны именно после подъема. Подытоживая, можно сказать, что частота приема в тренировочные дни – 3-4 раза, а на отдыхе – 1 раз утром после сна.

Сколько принимать (дозировка)

Оптимальная порция BCAA, по утверждению производителя, рассчитывается так: 33 мг лейцина на каждый килограмм веса. Поэтому, если у вас 75 кг, то в день тренировки надо принять 5 граммов BCAA. Зная эту универсальную формулу, вы легко рассчитаете, какая порция приема BCAA для роста мышц нужна вам, независимо от формы выпуска препарата.

Форма выпуска

Существует миф о том, что от формы выпуска зависит быстрота усвоения аминокислот. Это не так. Неважно, в какой форме куплена добавка, она растворится в желудке уже через 5-10 секунд. Разница состоит только в способе применения: порошковые BCAA следует размешать с водой и выпить, а капсулы/таблетки – глотнуть и запить водой.

1. Капсулы. Это самая популярная форма, с которой и начался выпуск препарата. Главные преимущества – удобство употребления и нейтральный вкус. Их легко носить с собой, а благодаря расфасовке при приеме нельзя почувствовать горький привкус порошка. К минусам формы выпуска относят дороговизну добавки по сравнению с порошкообразной расфасовкой.
2. Таблетки. Это прессованный порошок, который медленнее усваивается, чем капсулы, а в остальном имеют те же преимущества. Найти и купить таблетки легко по более низкой цене, чем капсулы.
3. Порошок. Экономичная расфасовка, которая идеально подходи тем, кто хочет сэкономить. При покупке порошковой формы вы получите в 1,5 раза больше BCAA. К минусам относят специфичный вкус, хотя недавно на рынке спортивного питания появился порошок с приятным фруктовым вкусом, но дороже по цене.
4. Жидкость. Выпускается в виде концентрата, который быстро растворяется в воде и в монодозах. Такая форма выпуска имеет высокую скорость всасывания, но и дорогую стоимость.

BCAA в продуктах питания

Незаменимые аминокислоты в продуктах питания тоже содержатся, поэтому, если они присутствуют в рационе питания спортсмена, то должны учитываться при расчете дозы порошкообразных BCAA. Казалось бы, нет ничего проще, чем проглотить таблетку с порцией аминокислот, но атлет не должен питаться только добавками. Чтобы поднять восстановительный потенциал приема пищи, узнайте, в каких белковых продуктах питания содержится высокий уровень BCAA:

• куриное филе;
• постный говяжий фарш;
• консервы тунца;
• свежий лосось;
• куриное яйцо;
• филе индейки;
• арахис.

Какие BCAA лучше — рейтинг 2017 года

Выбор производителя аминокислот BCAA – это важный момент при покупке. Чтобы помочь с выбором, предлагаем изучить рейтинг самых лучших bcaa в 2017 году, по мнению профессиональных бодибилдеров:

1. Modern BCAA USP Labs, выпускаемый в порошке и таблетках. Кроме основной тройки составе содержит аланин, лизин, сустамин, таурин, глицин. Эта добавка была на первом месте и по рейтингу bcaa 2016 года.
2. BCAA Xtend от Scivation, являющийся ярким представителем аминокислот с мощным антикатаболическим эффектом. Она участвует в производстве гормона роста, способствует набору большого количества мышечной массы.
3. Optimum Nutrition BCAA 5000 Powder, в каждой порции которого содержится 5 грамм чистейших аминокислот традиционного соотношения 2:1:1. Большим плюсом добавки является полное отсутствие ароматизаторов.
4. Dymatize BCAA POWDER обладает высшим уровнем абсорбции. Благодаря доступной цене, отличному составу и высокому качеству, продукт мегапопулярен среди непрофессиональных спортсменов.
5. Olimp BCAA Xplode – это комплекс, содержащий, помимо аминокислот, глютамин и витамин B. Он способен улучшать силовые показатели, подавлять катаболические процессы, снижать отложения жира. Неоспоримый плюс продукта – полное отсутствие в составе сахара.

Есть ли противопоказания к приему?

Не совмещайте прием BCAA и алкоголь, который блокирует в клетках деятельность мощного анаболического гормона роста. Небольшая доза алкогольного напитка уничтожит недельные достижения в спортзале.

Отзывы врачей

Александр Коробка диетолог: В основном аминокислотные добавки принимают мужчины для наращивания мышц. Девушки для похудения принимают их редко, а зря. Я бы посоветовал им принимать дополнительно аминокислоты, чтобы с потерей массы тела фигура осталась подтянутой, а кожа упругой. Сколько нужно пить BCAA и когда, надо рассчитывать индивидуально для достижения максимального эффекта.

Николай Смирнов гастроэнтеролог: Аминокислоты BCAA – это безвредная спортивная добавка, которая содержит гормон роста. Но нельзя забывать о побочных действиях, которые возникают при неконтролируемом приеме аминокислот. Ко мне иногда обращаются атлеты с симптомами кишечных расстройств, которые легко избежать, если подробно читать описание препарата и принимать строго по инструкции.

wjone.ru

польза и вред, правила приема

Спортсмены нередко включают в свой рацион специализированные добавки и препараты, покрывающие дефицит необходимых веществ. Для восполнения уровня аминокислот нередко используется спортивное питание БЦА. Вред и польза, возможные побочные эффекты, дозировки и правила приема — те моменты, которые нужно изучить еще до начала курса. С каждым днем спрос на такие добавки растет, из-за чего все чаще попадаются подделки. Есть несколько признаков, которые помогут установить подлинность состава.

Описание и назначение

Мышцы, стенки внутренних органов, кожа и ее производные являются белковыми структурами, которые нуждаются в бесперебойной подаче строительного материала. Без него ткани будут постепенно разрушаться, провоцируя старение организма и его стремительное изнашивание. Тело человека способно самостоятельно продуцировать такой материал, используя аминокислоты. Подавляющая часть из них вырабатывается самим организмом, остальные должны поступать с продуктами питания.

Если человек серьезно занимается спортом, он вынужден питаться в усиленном режиме, иначе мышечные волокна начнут голодать. Случается, что и обогащенного белками рациона оказывается недостаточно, в этом случае в ход идут различные добавки. На сегодня одним из самых распространенных продуктов является комплекс БЦА.

Спортивное питание БЦА (BCAA) состоит из трех незаменимых аминокислот. Валин, лейцин и изолейцин — те вещества, которые организм не способен самостоятельно собрать, используя в качестве «ингредиентов» химические соединения, поступающие с пищей. Компоненты не только отлично взаимодействуют, дополняя друг друга, но и могут быть использованы телом для синтеза других нужных составляющих.

Польза и правила приема

БЦА обычно принимается перед тренировкой, это делается для того, чтобы:

1. Снять мышечную усталость.
2. Стимулировать работоспособность и выносливость, повысив качество тренировки и увеличив ее продолжительность.
3. Предотвратить разрушение мышечной ткани.

Интересный факт
Вопреки распространенному мнению, качественное спортивное питание, в том числе, БЦА, не оказывает негативного воздействия на работу сосудов и не вызывает импотенцию, поскольку не содержат гормонов. Практика показывает, что спортсмены, правильно использующие подобные комплексы, наоборот, поддерживают свой организм, защищая его от подобных последствий.

Можно принимать БЦА и после физической нагрузки. Это понизит уровень кортизола, который регулирует углеводный обмен. Такое воздействие станет толчком для синтезирования других необходимых аминокислот и сжигания подкожного жира.

Дозировки спортивного питания БЦА зависят от пола, веса, образа жизни и состояния организма:

• Мужчине среднего роста и веса, ведущему не слишком активный образ жизни, достаточно 6 г продукта в сутки.
• При активных занятиях спортом базовый показатель следует увеличить хотя бы в 2 раза.
• Если физические нагрузки нужны для формирования красивого рельефа тела за счет набора мышечной массы, суточная потребность еще сильнее возрастет.

Перед началом приема рекомендуется проконсультироваться с опытным специалистом. Лучше всего, если это будет профессиональный спортсмен, тренер или спортивный врач.

Противопоказания и побочные эффекты

Еще несколько лет назад польза и вред аминокислотного комплекса активно обсуждались. На настоящий день специалисты пришли к единому мнению и установили следующее:

• Доказательства вредного воздействия БЦА на организм здорового человека не найдены.
• Неблагоприятные последствия могут возникнуть в результате приема продукта на голодный желудок. Особые кислоты в его составе запускают пищеварение, а само спортивное питание перерабатывается очень быстро. Получается, что через какое-то время желудок начинает работать вхолостую, что вызывает изжогу, отрыжку, диарею.
• Не стоит превышать рекомендованные дозировки, такие эксперименты все равно не позволят быстрее набрать мышечную массу или убрать жир.
• Многие спортсмены, чувствуя прилив энергии и сил, резко переходят на нагрузки нового уровня. Это может привести к растяжениям, вывихам и другим травмам.
• От употребления БЦА придется отказаться при острых или хронических заболеваниях органов пищеварения и поджелудочной железы, дефиците ферментов.
• Употребление спортивного питания создает определенную нагрузку на почки и печень. Дисфункции этих органов тоже считаются противопоказанием к применению комплекса.

БЦА, в силу своего состава, редко вызывает аллергию. И все же в процессе его приема нужно внимательно следить за своим состоянием и при необходимости вносить коррективы в программу питания.

Как выявить подделку

Сегодня спортивное питание часто приобретается через Интерент и нередко заказчик сталкивается с фальсификатом. Если ввести такой продукт в рацион, можно, в лучшем случае, не увидеть ожидаемого эффекта, в худшем — получить серьезное отравление. К сожалению, не всегда удается установить подлинность состава по упаковке. Рекомендуется приобретать спортивное питание у проверенных продавцов.

Проще всего отличить настоящую добавку от фальсификата при первом применении:

• БЦА обладает горьким вкусом.

Совет
Иногда в продаже можно найти комплекс БЦА, который продают с большими скидками. Чаще всего, это обусловлено низким качеством состава или тем, что срок его годности истек. Не стоит слушать продавцов, которые утверждают, что такой продукции дата «использовать до» ставится с запасом, лучше воздержаться от покупки.

• После растворения порошка на поверхности жидкости образуется специфическая пленка.
• Кристаллы растворяются не полностью.
• Положительный эффект от приема БЦА начинает проявляться уже в первые дни после начала приема.

Не стоит приобретать подобное спортивное питание с различными добавками (помимо усилителей вкуса). Производители иногда идут на подобный шаг, пытаясь замаскировать низкое качество или не совсем «чистый» состав изделия.

Форма выпуска и рекомендованные дозировки

Самыми доступными по цене являются порошковые формы спортивного питания. Единственное неудобство проявляется в том, что их приходится разводить в воде. Если в рацион вводится продукт с каким-то вкусом, следует внимательно ознакомиться с его дозировками. А еще, «чистый» БЦА содержит больше рабочих порций, чем «улучшенный».

Комплекс может выпускаться еще и в форме таблеток или капсул. Они доступны, удобны в применении и отличаются не меньшей эффективностью, чем порошок. К тому же, срок их годности после вскрытия упаковки намного дольше, чем у порошкового аналога.

Многие скептически относятся к БЦА, но не стоит путать спортивное питание и стероиды или допинг. В целом, это точно такие же вещества, которые поступают в организм с мясом индейки и курицы, молочными изделиями. Вот только усваиваются они намного лучше, и их концентрация выше. Продукт производится из коровьего молока, из которого путем ферментации выделяются необходимые ингредиенты.

polzateevo.ru

БЦА — спортивное питание для роста мышц и сжигания жира

Содержание статьи:

Многие клинические исследования подтвердили тот факт, что аминокислоты, которые содержатся в ВСАА помогут вашему организму быстро восстановиться после напряженного тренировочного процесса. БЦА — спортивное питание (ВСАА) способствует улучшению синтеза белка, ретенции азота, ну и самое важное, обеспечивает защиту мышц от стресса при тяжелых тренировках и интенсивной физической нагрузке.

ВСАА стимулирует рост мышечной сухой массы, уменьшая количество ненужного жира в теле. Прием ВСАА в комплексе с витамином В6 улучшит усвоение аминокислот в мышечных тканях.

БЦА — спортивное питание (ВСАА)

Во время проведения интенсивной тренировки свободные полости аминокислот становятся меньше, что сильно сказывается на синтезе белка, и соответственно способности тела наращивать мышечную массу.

Однако, при потреблении БЦА спортивного питания аминокислотный баланс мышечной ткани поддерживается на нужном уровне, что приводит к ускорению синтеза белка и росту сухих мышц.

В связи с тем, что организм человека не способен сам производить собственные БЦА (глютамин) необходимо включать в свой рацион добавку для обеспечения максимального восстановления и роста мышечной массы.

ВСАА — влияние на организм

• Увеличивает размер и силу мышц
• Поддерживает восстановление мышц
• Уменьшает боль и усталость в мышцах

БЦА — спортивное питание представляет комплекс из трех незаменимых аминокислот, таких как лейцин, валин и изолейцин. Эти аминокислоты отличаются по своей структуре от остальных аминокислот, и они в основном метаболизируются в скелетных мышцах. ВСАА считается основным «топливом» для мышц, благодаря которому повышаются спортивные показатели, а также улучшается состояние здоровья.

ВСАА можно принимать в комплексе с другими видами спортивного питания. Наилучшей комбинацией считаются ВСАА с протеином и креатином.

Как принимать ВСАА для роста мышц

Специалисты рекомендуют принимать БЦА — спортивное питание утром, а также перед, во время и сразу после занятий. Перед тренингом можно приготовить энергетический напиток, добавив в воду порцию аминокислот + сахар (по вкусу). Благодаря этому обеспечивается поступление в организм жидкости, аминокислот и углеводов на протяжении всего тренировочного процесса.

Лучше всего принимать БЦА за полчаса перед началом тренировки, а также во время занятий. Утром, сразу после сна желательно принять аминокислоты, чтобы нейтрализовать утренний катаболизм.

Сжигание жира при приеме ВСАА

БЦА способен стимулировать экспрессию лептина в жировых клетках. Лептин является сложным гормоном, который участвует в регулировании метаболических процессах. Он отвечает за аппетит, вес тела человека, расход и отложение жира в организме. Чем будет выше секреция лептина, тем станет выше процент жира в вашем теле, и соответственно наоборот.

При диетах по снижению жира количество лептина становится меньше, что ведет к повышению аппетита. Процесс метаболизма замедляется, чтобы организм мог восстановить и аккумулировать жировые запасы. Вот почему многие спортсмены снижают калорийность своего рациона питания, увеличивая нагрузку. При этом вес тела спортсмена остается неизменным, потому что организм направляет усилия на поддержание гомеостаза.

БЦА — спортивное питание — вред и польза

ВСАА (в частности лейцин) помогает увеличить секрецию лептина. Таким образом, можно так сказать «обхитрить» организм, который сигнализирует, что в него поступила калорийная пища.

ВСАА подавляет аппетит, увеличивает расход калорий, благодаря сжиганию жира, повышает метаболические процессы, и самое главное, защищает мышечную ткань от разрушения. ВСАА абсолютно безопасны для здоровья.

Представляем формулу БЦА спортивное питание BCAA + G ™. Данная формула разработана специально для восстановления мышц спортсмена. Она имеет смесь с разветвленной цепью аминокислот ВСАА + L-глютамин.

Клинически доказано, что L-глютамин играет важную роль для построения мышечной массы и увеличения силы мышц. BCAA + G ™ отлично синтезирует белок и защищает мышцы от стресса после интенсивных физических тренировок.

ssvsport.ru

FAQ по спортивному питанию – Спортивное питание PROSPORTPIT.RU

В первую очередь, необходимо принимать во внимание то, что все спортивные добавки делятся на основные и дополнительные. И употреблять их нужно в соответствии с этими различиями. В данной статье будут рассмотрены особенности спортивных добавок, начиная с самых простых и заканчивая наиболее усовершенствованными. Естественно, нужно иметь ввиду, что это лишь общие рекомендации, которые не являются исчерпывающими. Больше того, в них можно внести некоторые коррективы.

Протеин

Все знают, что такое протеин и какие функции он выполняет. Трудно найти что-либо более простое, чем белок. Но при этом выполняемую им роль сложно переоценить. Он является основным строительным материалом для мускулатуры. Это одна из главных, если не самая главная, добавка, способствующая развитию мускулатуры. Что вполне объяснимо: мышечные волокна состоят из белка, и для снабжения мышц строительным материалом нужно употреблять необходимое количество протеина.

Число разновидностей протеина весьма велико. Каждая разновидность используется для решения разных задач. Выбор зависит от ваших пожеланий, финансовых возможностей, и, разумеется, от поставленных Вами перед собой целей. К примеру, если Вы хотите сбросить вес, то нужно употреблять протеин, способствующий сокращению жировых отложений (к примеру, сывороточный протеин с низким содержанием жиров и углеводов). И напротив, если Вы поставили перед собой задачу нарастить мускулатуру, то в этом случае следует употреблять гейнер.

Углеводы

Нередко многие люди переоценивают важность протеина и недооценивают значение углеводов. Разумеется, если Вы хотите сократить избыточный вес, то для этого на самом деле нужно уменьшить прием углеводов. Но если Вы намерены нарастить мускулатуру и повысить силовые показатели, то для этого необходимо включить в свой рацион значительное количество сложных углеводов, например, длинноцепочный мальтодекстрин и крахмал восковой кукурузы. Они прекрасно обеспечивают организм энергией в течение всего дня. Благодаря этому отпадает необходимость в использовании протеина для выработки энергии, и он целиком расходуется только на строительство мускулатуры. Прием быстроусваиваемых углеводов немедленно после тренировки способствует повышению уровня гликогена в мышечных тканях и восполняет уровень инсулина, обеспечивающего нормальное течение анаболических процессов. Таким образом, совместное употребление углеводов и протеина обеспечивает эффективное наращивание мускулатуры. Именно по этой причине данные ингредиенты входят в состав гейнеров, служащих мощными средствами для роста мышц.

Креатин

Из всех существующих добавок влияние креатина на наращивание мускулатуры и увеличение силы было исследовано лучше всего. В результате проведенных учеными исследований было установлено, что он стимулирует синтез АТФ, которая служит источником энергии. Благодаря эффективному снабжению организма энергией обеспечивается возможность увеличить интенсивность физических нагрузок, что, в конечном итоге, ведет к росту мышечной массы и силы. И если Вы ставите перед собой данные цели, то креатин поможет в их достижении.

Разумеется, существует большое количество других добавок, оказывающих аналогичный эффект. Но у креатина есть одно немаловажное преимущество: он очень хорошо исследован, и все его полезные качества имеют подробное научное обоснование.

Основная форма данной добавки – креатин моногидрат. Предпринималось множество попыток разработки новых форм, эффективность которых превышала бы эффективность креатина. Часть из них не оправдала ожидания, другие вовсе никуда не годились. Некоторые ученые сумели разработать по-настоящему эффективные добавки. Однако креатин моногидрат по-прежнему остается самым эффективным средством по совокупности имеющихся у него положительных качеств.

Всасывание креатина мышечными тканями лучше всего происходит в комбинации с инсулином. Сочетание этого вещества с простыми углеводами и/или протеином дает чрезвычайно высокие результаты. Именно по данной причине в комплексных добавках, содержащих креатин, присутствует значительный объем сахаров.

BCAA

BCAA – это незаменимые аминокислоты, то есть такая разновидность аминокислот, которую организм не способен выработать в нужном количестве. Поэтому необходимо обеспечить их поступление в организм с продуктами питания или спортивными добавками. К BCAA относятся три аминокислоты: валин, изолейцин и лейцин.

Эти вещества играют важную роль в нормальном функционировании организма, что подтверждается результатами многочисленных исследований. Функции, выполняемые ключевой аминокислотой – лейцином, – охватывают обширный перечень процессов: это соединение ослабляет боли в мышцах, убыстряет восстановление, препятствует катаболическим процессам. Кроме того, BCAA в виде дипептидов и трипептидов оказывают еще большее анаболитическое воздействие.

Причина, по которой аминокислоты со столь великолепными качествами находятся на четвертом месте, проста: они исследованы хуже, чем тот же креатин. Кроме того, они стоят гораздо дороже.

Предтренировочные комплексы

Из названия этих добавок следует, что они предназначены для употребления непосредственно перед началом тренинга для повышения работоспособности. Благодаря этому обеспечивается более быстрое наращивание мускулов.

Хотя данные продукты весьма эффективны, без снабжения организма углеводами и протеином (с едой или в спортивных добавках) они не способны обеспечить рост мускулатуры. В этом и состоит заблуждение некоторых спортсменов, в особенности новичков: они уделяют чересчур большое внимание предтренировочным комплексам, зачастую игнорируя необходимость снабжения организма нутриентами в посттренировочный период. Так что при употреблении таких добавок следует снабжать свой организм углеводами и протеинами после окончания тренинга (к примеру, путем приема гейнера или протеина).

Жиросжигатели

Название этих добавок достаточно красноречиво говорит об их предназначении. Сжигание жира при их использовании достигается за счет действия множества механизмов. К примеру, они способны усиливать процессы выработки тепла, стимулирования нервной системы, метаболические процессы, а также способны блокировать усваивание жиров и углеводов.

Но не нужно тешить себя иллюзиями, что можно избавиться от лишних килограммов исключительно за счет жиросжигателей. Они эффективны только в комбинации с соответствующей диетой и программой тренировок. Хотя жиросжигатели на самом деле помогают уменьшить жировые отложения, необходимо помнить, что они не должны быть главной составляющей программы по уменьшению жировых отложений.

Важно учитывать, что жиросжигатели не следует употреблять в течение слишком продолжительного периода времени. И решение о приеме таких добавок определяется только стоящими перед Вами задачами. Не нужно их употреблять, если Вы хотите нарастить мускулатуру. А когда стоит задача сократить жировые отложения, они помогут в ее решении. Однако нужно учитывать вышеуказанные нюансы.

Мультивитамины

Сбалансированная диета должна включать в себя все важнейшие микронутриенты. В особенности это относится к спортсменам, стремящихся к достижению максимальных результатов.

Мультивитамины содержат полный набор минералов и витаминов, требующихся для поддержания организма в здоровом состоянии. Употребление этих добавок играет важную роль спортивном питании, так как в них присутствуют необходимые человеческому организму вещества, нехватка которых может воспрепятствовать решению поставленных Вами задач. Но употребление избыточного количества мультивитаминов не окажет какой-либо заметной пользы.

Незаменимые жирные кислоты

Употребление незаменимых жирных кислот играет особо важную роль при соблюдении чрезвычайно строгих диет. В них входят омега-3 и омега-6 кислоты, которые характеризуются множеством полезных качеств. Не так давно исследователи обнаружили, что омега-3 кислоты способны выполнять роль анаболитического агента, то есть они участвуют в процессах наращивания мускулатуры.

Для снабжения организма незаменимыми жирными кислотами лучше всего употреблять цельные либо комплексные продукты.

Добавки для защиты суставов

Поскольку суставы непосредственно участвуют в выполняемых человеком движениях, любые их повреждения могут сделать невозможным проведение тренировок. Производители спортивных добавок уделяют этому вопросу повышенное внимание, выпуская множество продуктов для поддержания здоровья суставов. Как правило, такие добавки включают в себя хондроитин, глюкозамин, и/или омега-3 жирные кислоты, способные оказывать синергетическое улучшающее воздействие на состояние суставов и восстанавливать хрящи, получившие повреждения. А здоровые суставы необходимо поддерживать правильно подобранными техниками тренингов. Употребление спортивных добавок является дополнительным средством, оберегающим здоровые суставы от повреждений. Тем не менее, с точки зрения наращивания мускулатуры и улучшения силовых показателей добавки для защиты суставов не приносят особой пользы.

Бустеры тестостерона

Многим известно, что тестостерон является исключительно важным анаболитическим гормоном. Попросту говоря, чем выше уровень тестостерона, тем больше скорость и эффективность развития мускулатуры. Употребление бустеров способствует увеличению выработки этого гормона организмом.

Особенно полезно употребление таких продуктов пожилым атлетам, так как с возрастом уровень тестостерона в организме снижается. Благодаря приему бустеров атлеты получают возможность снова почувствовать себя молодыми, в результате чего их спортивные занятия обретут новое качество. Но при этом нужно учитывать, что даже в таком случае следует употреблять основные спортивные добавки, поскольку для наращивания мускулатуры требуется полноценное обеспечение организма энергией и строительным материалом, то есть калориями и протеинами.

Зная, какие добавки относятся к основным, намного легче ориентироваться в обширном ассортименте разновидностей спортивного питания. Используя изложенную выше информацию, можно без труда определить, какой продукт лучше всего соответствует стоящим перед Вами целям и задачам. Если Вы хотите нарастить мускулатуру, то обязательно используйте пищевые продукты и спортивные добавки, в которых содержатся углеводы, BCAA, креатин и протеин. Если Вы хотите сократить жировые отложения, принимайте жиросжигатели. Если у Вас есть желание внести в свой рацион разнообразие за счет полезных нутриентв, добавьте в него мультивитамины. А если особенности Вашего организма усложняют проведение полноценных тренировок, то в этом случае поможет прием добавок для стимулирования синтеза тестостерона и поддержания здоровья суставов. Важно соблюдать одно простое правило: эффективность спортивных добавок обеспечивается только путем их сочетания с соблюдением правильной диеты и постоянными тренировками. Иначе Вы просто понапрасну потратите свое время и деньги.

prosportpit.ru

Спортпит: особенности спортивного питания | Журнал Cosmopolitan

• Новости
• Мода
• Отношения
• Гороскоп
• Красота
• Здоровье
• Звезды
• Стиль жизни
• Психология
• Конкурсы
• COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
• Видео
• Блог редакции
• Спецпроекты
• Контакты

• Гороскоп совместимости

www.cosmo.ru

Спортивное питание для бойца.

Подбор спортивного питания для бойцов имеет свою специфику, многие принципы актуальные, например, в бодибилдинге совершенно неприемлемы для борцов, боксеров и прочих спортсменов, которым не столь важен быстрый набор мышечной массы, но нужны скорость, выносливость и сила. В этом боевые виды спорта схожи с кроссфитом – все без исключения бойцы стремятся к минимальному содержанию жира в организме, также как и бодибилдеры скажете вы, однако тактические подходы абсолютно различны. Бодибилдеры набирают мышечную массу длительное время, допуская немалую прибавку жира, после чего проводится цикл по сжиганию жира. Бойцы же нуждаются в диете и приеме специальных добавок, которые обеспечат прирост только сухой мышечной массы, либо сохранят состав тела без изменения, при этом увеличивая выносливость, силу и скорость, которые имеют ключевое значение в единоборствах.

К сожалению не всем спортсменам суждено стать мировыми чемпионами, так как многое решают природные данные. Тем не менее наука и спортивная медицина продвинулись довольно далеко и современное спортивное питание может дать вам значительные преимущества в бою.
 

В настоящее время рынок предлагает большой выбор добавок, и в данной статье мы постараемся описать наиболее оптимальные и подходящие варианты,  перечисленные в порядке значимости, которые имеют натуральное происхождение, безопасны для здоровья и, обладают максимальной эффективностью.

1. Аминокислоты

Представляют собой блоки, из которых строится белок. У многих возникает вопрос, какие преимущества имеют аминокислоты перед протеином, если последний является источником первых? Во-первых, аминокислоты усваиваются мгновенно, что очень важно в определенные моменты (перед и сразу после тренировки). Во-вторых, различные аминокислоты представляют различную ценность. Наиболее ценны для бойцов такие аминокислоты, как:
 

Глютамин — является самой распространенной аминокислотой в организме, составляя более 60% свободных аминокислот в скелетных мышцах и больше чем 20% от общего числа циркулирующих аминокислот. L-глютамин в виде добавки способствует уменьшению боли в мышцах после тренировки и восстановливлению мышечной ткани. Глютамин не только восстанавливает мышцы, но и дает дополнительную энергию во время боя. 
Рекомендуем: Glutamine powder от Optimum Nutrition
 

ВСАА (от англ. Branched-chain amino acids — Аминокислоты с разветвленными цепочками) — комплекс, состоящий из трех незаменимых аминокислот: Лейцин (Leucine), Изолейцин (Isoleucine), Валин(Valine)

BCAA — основной материал для построения новых мышц, эти незаменимые аминокислоты составляют 35% всех аминокислот в мышцах и принимают важное участие в процессах анаболизма и восстановления. BCAA не могут синтезироваться в организме, поэтому человек их может получать только с пищей и специальными добавками. Другими словами – остальные аминокислоты организм может получать из протеина, все кроме BCAA. 
BCAA отличаются от остальных 17 аминокислот еще и тем, что в первую очередь они метаболируются в мышцах, то есть их можно рассматривать как основное «топливо» для мышц, которое повышает спортивные показатели, улучшает состояние здоровья, к тому же они абсолютно безопасны для здоровья. 
Рекомендуем: BCAA 3:2:1 от Muscle Pharm

Аминокслоты принимаются сразу перед и сразу после тренировки по 1 порции. 
 
 

2. Восстановительный комплекс

Многокомпонентная добавка, которая объединяет в себе сразу несколько восстановителей.

Например BCAA, цитруллин и глютамин в оптимальных дозах, тем самым заменяя предыдущий пункт. 
Рекомендуем: Superior Amino от Optimum Nutrition и Atomic7 от Universal Nutrition

Принимайте 1 порцию перед и 1 сразу после тренировки.
 

3. Адаптогены

Широко применяются в любом спорте, они представляют значительную пользу и в единоборствах. Адаптогены представляют собой безопасные растительные экстракты, которые естественным образом поднимают тонус организма, увеличивают выносливость и улучшают ментальную концентрацию.

Рекомендуем: Элеутерококк, женьшень, родиола, лимонник.

Принимаются по инструкции. Для более выраженного эффекта можно одновременно принимать 2 адаптогена.
 

4. Витаминно-минеральный комплекс.

Повышенная двигательная активность диктует необходимость дополнительного поступления витаминов и минералов. Тогда как минералы активно выводятся с потом, расход витаминов усиливается в результате повышения интенсивности обмена веществ. Необходимо помнить, что первыми признаками недостатка витаминов и минералов может явиться ухудшение спортивной формы, не говоря уже о других негативных последствиях. Витамины и минералы участвуют практически во всех метаболических процессах, поэтому их дефицит может вызвать практически любое нарушение в организме.

Рекомендуем: Animal Pak от Universal nutrition, Opti-men от Optimum Nutrtion или Activate от MHP.

Принимать по инструкции.

5. Комплексный протеин

Одна из самых главных добавок для бойцов. В ходе каждой тренировки, мышцы подвергаются высоким нагрузкам, аэробная активность вызывает бурный подъем катаболических процессов. Комплексный протеин является полноценным источником аминокислот, которые в течение длительного времени обеспечивают восстановление мышц, питают их и подавляют разрушительные катаболические реакции в организме. Рекомендуется применять именно комплексный протеин, который состоит из разных видов белка с различной скоростью усвоения.  Следите за поступлением калорий, процентом жира и сухой массы тела. Если вы не ставите перед собой целью перейти в более тяжелую весовую категорию, то можно ограничиться аминокислотами.

Рекомендуем: Syntha-6 от BSN, Matrix от Syntrax
 

Принимайте 1 порцию протеина за 1 час до тренировки (боя) и через 0,5 — 1 час после тренировки (боя).
 
 

6. Антиоксиданты

Являются заключительным звеном данного комплекса добавок. В ходе боя в мышцах вырабатывается большое количество радикалов, которые повреждают мышечные клетки, вызывают воспаление тканей и ухудшают общее состояние организма. Антиоксиданты нейтрализуют вредные радикалы, тем самым оставляя мышцы в здоровом функциональном состоянии. 

Антиоксиданты в больших количествах содержатся в черносливе, свежих ягодах и фруктах, а также свежевыжатых из них соках, морсах, пюре. К богатым антиоксидантами ягодам и фруктам относятся облепиха, черника, виноград, клюква, рябина, черноплодная рябина, смородина, гранат, асаи.

Среди других продуктов, содержащих антиоксиданты, выделяют темный шоколад, зелёный чай и красное вино.

НЕ рекомендуемое питание

• Бойцам не рекомендуется принимать такое спортивное питание как креатин — он вызывает скопление воды в мышцах, тем самым замедляя скорость удара. Креатин не увеличивает выносливость. Есть исключение: если вы хотите увеличить мышечную массу, то прием креатина допустим. Во время курса у вас увеличится сила и мышечная масса. После курса излишки воды покинут мышцы, а положительные результаты останутся.

• Предтренировочный комплекс — чаще всего содержат креатин.

• Гейнеры — они богаты углеводами и могут приводить к образованию жира.  Исключение составляет время перед боем. Необходимо загрузиться медленными углеводами (около 100 г) за 2 часа до боя, с тем, что бы обеспечить организм источником энергии. В качестве источника углеводов можно использовать гейнер.

• Протеиновые батончики — содержат много жиров и углеводов.

puncherstore.ru

5 мифов, которые нам навязывает индустрия спортивного питания

Род. 1984 г Тренируется с 1999 г. Тренирует с 2007. Автор и создатель сайта tvoytrener.com. КМС по пауэрлифингу. Чемпион России и Юга России по версии AWPC. Чемпион Краснодарского края по версии IPF. 1 разряд по тяжёлой атлетике. 2-х кратный призёр чемпионата Краснодарского края по т/а. Автор более 700 статей по фитнесу и любительскому атлетизму. Автор и соавтор 5 книг.

Идёт загрузка статей…

Постоянно общаясь и переписываясь со многими любителями фитнеса, я постепенно пришёл к выводу, что мозги многих людей совершенно засраты разного рода информацией, которую пропихивают магазины и производители спортпита. Происходит это не только из-за рекламы, но, в основном, из-за того, что подавляющее большинство людей просто не хотят думать своими мозгами.

В общем, в этой статье пойдёт речь о том, как индустрия спортпита заставляет вас покупать больше всякого разного спортивного питания. Ведь магазинам и производителям выгодно, чтобы вы потратили как можно больше своих денег на спортпит. Вам же нужен максимальный результат за минимальные деньги, а не спортпит, как таковой. Итак, приступим.

1. Купите вместе с протеином и ВСАА

Так часто советуют продавцы в магазинах: «Чтобы лучше был результат от протеина – возьми ВСАА!» – уверяют они.

Но не нужно быть академиком, чтобы прочесть состав протеина и понять, что в любом протеине уже есть 17% — 15% ВСАА (лейцина, изолейцина и валина). То есть, съедая за день 100 грамм протеина, вы съедаете вместе с ним и 15 – 17 грамм ВСАА. И если вы обычный любитель, то вам этого вполне хватит.

Я не хочу сказать, что ВСАА, это плохо. Это хорошая рабочая и универсальная добавка. Но брать её стоит в том случае, если вы уже купили, всё что нужно и не знаете, на что ещё из спортивного питания потратить оставшиеся деньги. То есть если вы не стеснены в средствах.

2. Сывороточный протеин – после тренировки, а казеин – на ночь

Продавцы часто предлагают вам купить несколько видов протеина. Купить отдельно сывороточный и пить его после тренировки, так как он быстрее усваивается. И купить отдельно казеин и пить его на ночь, так как он усваивается медленнее.

Да, действительно. Это правда. Сывороточный протеин усваивается быстрее, чем казеин. Но не в несколько раз, как уверяют производители и продавцы. Разница достигает 2-х часов. И лично я не вижу большого смысла покупать разные протеины. Казеин после тренировки также пойдёт на пользу и не хуже, чем сыворотка. Просто усвоится на 1 – 2 часа позже. И ничего плохого в этом для организма не будет.

Так что разница в скорости усвояемости преувеличина. Это сделано для того, чтобы вы покупали разные протеины. А ведь это выгодно не вам, а продавцам и производителям.

3. Указание состава не в %, а на порцию

Иногда я поражаюсь, какие всё-таки люди в большинстве своём тупые. Однажды я общался с парнем, который сравнивал 2 вида гейнеров. Serious Mass от Optimum Nutrition и ещё какой-то. Так вот, в Serious Mass размер порции, указанной производителем — 334 грамма. И белка там на порцию аж 50 грамм! То есть, 15%, что очень мало даже для гейнера. А в другом гейнере, который он сравнивал, порция была 160 грамм и там было 40 грамм белка на порцию. То есть уже 25%.

Так вот, он доказывал мне, что Serious Mass лучше, так как там больше белка. Ведь в нём 50 грамм, а в том всего 40 грамм. Похоже, что такое %, он совершенно не знал. И это только один из случаев. Таких имбицилов в моей практике – сплошь и рядом.

Так вот, большинство производителей указывают состав на порцию, чтобы завуалировать состав продукта и выставить его в более выгодном свете. Ведь 15% белка звучит гораздо хуже, чем 50 грамм на порцию.

4. Слишком большие или слишком маленькие порции

В относительно недорогих продуктах (как правило, это гейнеры) указывают часто слишком большие порции, чтобы человек быстрее его выпил и купил заново. Например, если взять тот же Serious Mass, то в порции там 334 грамм. Вы представляете, что это такое? Это 1250 ккал!! И почти всё это – углеводы! Такой добавки к обычному питанию будет много даже здоровому мужчине. Мужикам нужно раза в 2 уменьшить эту порцию. А женщинам – раза в 3.

В дорогих же продуктах (аминокислоты, ВСАА) обычно указывают наоборот, маленькие порции. Так как если человек увидит, что он отдаёт большие деньги за продукт, который он съест за 10 дней, то он не будет его брать. А если там будут маленькие порции, то он увидит, что ему его хватит на месяц – два, и посчитает, что это выгодно.

Например BCAA 1000 Caps от Optimum Nutrition. Там указан размер порции – 2 капсулы. В которых всего 1 грамм ВСАА. 1 грамм!!! Да в 100 граммах протеина 15 – 17 грамм ВСАА. А тут нам предлагают есть ВСАА по 1 грамму. То есть, чтобы съесть 10 грамм ВСАА (а минимум столько надо потреблять хотя бы девушкам), нужно проглотить 20 капсул в день! Это минимум для девушек. А для более-менее крупных парней? Капсул по 40 в день. Вот и получается, что этой дорогой упаковки хватит на 10 – 20 дней. Но если бы вы это знали, то многие из вас просто не купили бы её.

5. «Изобретение» новых добавок

Сюда входит большинство новых, или «улучшенных» старых добавок. Всё это делается для того, чтобы вы больше покупали новинок, которые якобы работают ещё лучше. Либо чтобы вы покупали совершенно новые товары. Вот примеры:

1. ZMA. Эффективность этой добавки была доказана только одним экспериментом, который финансировала фирма–производитель ZMA. В то время как другой независимый эксперимент не выявил влияния ZMA на уровень тестостерона.

2. Различные формы креатина и креатин с добавками. Учёные уже давно выяснили, что единственная форма креатина, которая хотя бы более-менее может усваиваться в нашем организме, и из которой потом может синтезироваться креатинфосфат, это креатин моногидрат. Все остальные формы – просто очередной коммерческий ход. Это же касается и креатина с транспортной системой. Берут креатин и добавляют туда углеводов. А затем продают всё это в 2 раза дороже.

3. Послетренировочные комплексы. Представляют собой смесь 3-х – 4-х веществ, которые по отдельности несложно купить и стоят они в сумме дешевле.

Выводы

На самом деле маркетинговых уловок и мифов в индустрии спортпита, которые заставляют вас тратить свои деньги, гораздо больше. Я привёл самые распространённые. Есть ещё куча относительно безобидных вариантов. Например, добавляют в протеин креатин, и это уже протеин с креатином!! Который продают раза в 1.5 дороже. Хотя, креатин стоит примерно столько же, сколько и протеин. Или сыпят в гейнер сахар, что сильно удешевляет его. Вам же нужно побольше да подешевле. Ну и т. д.

В общем, чтобы не попасться на большинство этих уловок, достаточно просто хотя бы иногда использовать свой мозг, логику и математику за 1 – 3 класс. Удачи!

Мнение эксперта

Семина Ирина — консультант магазина спортивного питания Fit-food.

Честно говоря, после прочтения статьи начались такие мыслительные процессы)). Рассуждения за и против! С одной стороны, я тоже являюсь потребителем, с другой — консультантом. И сейчас я должна высказать мнение относительно полноты и широты статьи, но если автор позволит, я хотела бы не много парировать) А то складывается общее мнение, что протеин рулит, а остальные добавки в мусорку).

Первое, что хотелось бы проговорить, раз уж затронули тему: магазинам выгодно продать! Да, выгодно! Но что подразумевается в нашем случае под этим словом. Выгода не в плане денег, а в плане угодить, подобрать человеку то, что работает и помогает ему достигнуть цель. Да именно так, поскольку хоть и в голове у покупателей много информации и возможно пользоваться они ей не всегда умеют, но выводы никто не отменял. И если им не понравится то, что мы им продали — они не придут снова.

Второе, относительно разного рода добавок. Конечно, если сразу наедаться BCAA, амино и протеином, то будет перебор. .Но если подойти с головой к процессу, разделить дни на отдых, интенсивные тренировки, стабильные дни. И принимать все размеренно, станет ясно покупателю и его «организму» что и зачем.

Третье, хотелось бы резюмировать аксиому статьи (и не только для покупателей спортпита) — Спрашивайте, пока не станет понятно, что и зачем, слушайте и делайте выводы, а нужно ли мне это! Именно такая информация встряхивает нас, заставляет думать, и самостоятельно принимать решения за себя!

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

tvoytrener.com