В каком фрукте меньше всего сахара: В каких фруктах меньше сахара

Содержание

В каких фруктах меньше сахара

Некоторые из фруктов содержат столько же сахара, сколько конфеты. Некоторые из ваших любимых фруктов, на удивление, могут содержать столько же сахара, сколько конфеты. Лучше ограничить порции винограда, манго и ананаса. Также особой пользы не принесут и сухофрукты. Однако, есть десять фруктов, которые помогут держать калории и уровень сахара под контролем.

Ягоды

Сочные летние ягоды — натуральный и вкусный подсластитель, к тому же, они имеют удивительно низкое количество сахара. Идеальное сочетание — с йогуртом.

Киви

Плоды киви богаты калием, клетчаткой и витамином С. А сахара в них намного ниже, чем в большинстве фруктов.

Папайя

У этого фрукта насыщенный сладкий вкус, но из-за содержания клетчатки он замедляет выброс сахара в кровь. Кроме того, в папайе есть витамин С и антиоксиданты.

Лимоны и лаймы

Один кусочек лимона или лайма содержит менее пяти грамм сахара, а кислота задерживает поступление сахара в кровь.

Авокадо

Авокадо (нет, это не овощ, а фрукт) содержит здоровые жиры, помогает снизить кровяное давление, стабилизирует уровень холестерина.

Канталупа

Знаете ли вы, что эта сладкая дыня на 90 процентов состоит из воды? Это фрукт обеспечивает ежедневные порции витаминов А и С.

Грейпфрут

Начните свой день с освежающего грейпфрута, чтобы получить необходимое количество витаминов А и С. Грейпфрут содержит в два раза меньше сахар, чем один банан и богат калием.

Гуава

Этот экзотический фрукт может уменьшить содержание сахара в крови и даже снизить вероятность развития диабета второго типа. Вы можете очистить и съесть его так же, как яблоко, но с половинным содержанием сахара.

Инжир

Держитесь подальше от сушеного инжира — в нем сахара намного больше, чем в свежих плодах. Последние содержат калий, кальций и железо.

Вишня

Вишня полна антиоксидантов и помогает бороться с воспалениями. Но есть ее стоит только в свежем виде.

Топ-8 фруктов с низким содержанием сахара

Все фрукты содержат сахар, тем не менее некоторые из них имеют более высокое его содержание, чем другие. Лица, которые хотят контролировать потребление сахара, часто отказываются или уменьшают употребление газированных напитков, шоколада или конфет, но не думают о фруктах. Конечно, фрукты — это здоровый способ добавлять питательные вещества в рацион, однако некоторые из них, например бананы и манго, содержат большое количество углеводов. Плоды с низким содержанием сахара могут по-прежнему обеспечивать организм человека клетчаткой, витаминами и минералами без ущерба для фигуры.

Клубника. В 8 ягодах среднего размера содержится всего около 8 г сахара. При этом клубника богата клетчаткой и витамином С.

Персик. Хотя на вкус он сладкий, персик среднего размера содержит около 13 г сахара.

Ежевика. Как и клубника, эти ягоды также содержат мало сахара — 4–5 г. При этом в них также 5,3 г клетчатки, 1,39 г белков на 100 г. Помимо этого, ежевика — хороший источник антиоксидантов. Интересно отметить, что черника содержит примерно вдвое больше сахара, чем ежевика.

Лимон и лайм. Этот фрукт содержит не более 2 г сахара, а также большое количество витамина С.

Дыня. Кусочек дыни содержит около 11 г сахара. Дыня также богата калием, витамином С и железом.

Апельсин. Этот цитрусовый среднего размера содержит около 14 г сахара и также является отличным источником витамина С. В состав апельсинового и всех других фруктовых соков, купленных в магазине, может входить добавленный сахар. Поэтому стоит отказаться от них в пользу свежих апельсинов.

Грейпфрут. Половина среднего грейпфрута содержит около 11 г сахара.

Авокадо. Он практически не содержит сахара и считается хорошим источником здоровых жиров и клетчатки.

Независимо от содержания сахара, фрукты должны быть частью сбалансированного и здорового плана питания. Американское онкологическое сообщество (American Cancer Society) рекомендует ежедневно съедать около 2,5 чашек фруктов и овощей.

По материалам www.medicalnewstoday.com

В каких фруктах меньше всего сахара: топ-10

Ирина СОСНИНА

16 июля 2016 21:01 0

Фото: Фото: REUTERS

Некоторые из ваших любимых фруктов, на удивление, могут содержать столько же сахара, сколько конфеты, пишет сosmopolitan.co.uk. Лучше ограничить порции винограда, манго и ананаса. Также особой пользы не принесут и сухофрукты. Однако, есть десять фруктов, которые помогут держать калории и уровень сахара под контролем.

Ягоды

Сочные летние ягоды – натуральный и вкусный подсластитель, к тому же, они имеют удивительно низкое количество сахара. Идеальное сочетание – с йогуртом.

Киви

Плоды киви богаты калием, клетчаткой и витамином С. А сахара в них намного ниже, чем в большинстве фруктов.

Папайя

У этого фрукта насыщенный сладкий вкус, но из-за содержания клетчатки он замедляет выброс сахара в кровь. Кроме того, в папайе есть витамин С и антиоксиданты.

Лимоны и лаймы

Один кусочек лимона или лайма содержит менее пяти грамм сахара, а кислота задерживает поступление сахара в кровь

Авокадо

Авокадо (нет, это не овощ, а фрукт) содержит здоровые жиры, помогает снизить кровяное давление, стабилизирует уровень холестерина.

Канталупа

Знаете ли вы, что эта сладкая дыня на 90 процентов состоит из воды? Это фрукт обеспечивает ежедневные порции витаминов А и С.

Грейпфрут

Начните свой день с освежающего грейпфрута, чтобы получить необходимое количество витаминов А и С. Грейпфрут содержит в два раза меньше сахар, чем один банан и богат калием.

Гуава

Этот экзотический фрукт может уменьшить содержание сахара в крови и даже снизить вероятность развития диабета второго типа. Вы можете очистить и съесть его так же, как яблоко, но с половинным содержанием сахара.

Инжир

Держитесь подальше от сушеного инжира — в нем сахара намного больше, чем в свежих плодах. Последние содержат калий, кальций и железо.

Вишня

Вишня полна антиоксидантов и помогает бороться с воспалениями. Но есть ее стоит только в свежем виде.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Ученые назвали продукты, которые защитят сердце в жару

Они рекомендуют употреблять больше зелени, помидор, капусты и абрикос.

Новости по теме: Фрукты питание Подписывайтесь на нас в соц. сетях

В каких ягодах и фруктах больше всего сахара? — ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России

Все фрукты содержат простые сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза). К примеру, в яблоках и грушах содержится больше фруктозы (до 5 г) и меньше глюкозы (до 2 г). А вот в вишне, черешне, винограде — напротив, больше глюкозы (до 5-7 г) и меньше фруктозы. Присутствует в ягодах и фруктах и сахароза (глюкоза + фруктоза). В среднем во фруктах содержится большое количество простых сахаров: от 3,5 г в персиках до 15 г в винограде.

Хорошо это или плохо? По содержанию сахара фрукты относятся к продуктам со средним и низким гликемическим индексом (ГИ). Сухофрукты, изюм, финики, бананы, арбуз, виноград имеют средний ГИ 50-69 единиц, все остальные фрукты имеют низкий ГИ — до 50 единиц. Это обстоятельство стоит помнить не только тем, кто страдает сахарным диабетом или входит в группу риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, но и здоровым людям, следящим за правильностью своего питания и беспокоящимся о фигуре.

Фрукты наряду с другими продуктами питания являются источниками простых углеводов, которые способны навредить здоровью. Однако эта потенциальная опасность нивелируется высоким содержанием во фруктах полезных микроэлементов, витаминов и пищевых волокон.

Куда более опасны продукты, содержащие простые углеводы «промышленного» производства — сахар-рафинад, варенье, кондитерские изделия, сладкие напитки. Промышленно переработанный рафинированный сахар обладает высоким гликемическим индексом и отрицательно сказывается на развитии хронических неинфекционных заболеваний. Сахар-рафинад (кусковой или в виде песка) — это чистая, кристаллизованная форма сахарозы, очищенной как от всяких примесей, так и от клетчатки. Организм усваивает его очень быстро, создавая своеобразные «запасы топлива» — в виде быстрого роста концентрации уровня глюкозы в крови.

За счет этого удовлетворяются основные энергетические потребности организма. Однако при малоподвижном образе жизни организм расходует меньшее количество «топлива», остатки которого поступают в жировое депо и преобразуются в жир. А это со временем приводит к развитию и других заболеваний.

Поэтому предпочтительнее включать в свой рацион «природный» сахар, содержащийся во фруктах. И подбирать свою «фруктовую тарелку», исходя из состояния здоровья. При составлении рациона стоит учитывать и нашу ключевую рекомендацию. Общее потребление простых углеводов (в том числе и содержащихся во фруктах) не должно превышать 10% от калорийности, а «промышленного» сахара — не более 5%.

Как это выглядит на деле? Попробуем разобраться на примере, сколько рафинированного сахара нужно употреблять в сутки.

Калорийность суточного рациона для женщин — 2000 ккал, для мужчин — 3000 ккал. Берем 5% от калорийности. Соответственно, на долю сахара должно приходиться 100 ккал (женщины) и 150 ккал (мужчины). Калорийность 1 г углеводов — 4 ккал. Делим 100 и 150 ккал на 4 и получаем результат: 25 г сахара в сутки — для женщин, 36 г — для мужчин. В среднем получается около 30 г в сутки. Это — примерно 6 кусочков сахара, или 3-4 чайных ложки варенья, или одна банка (250 мл) сладкого газированного напитка, или 150 г мороженого и других десертов, сладостей, кондитерских изделий.

Наш эксперт —  Рузанна Азатовна Еганян, кандидат медицинских наук,

ведущий научный сотрудник ФГБУ «НМИЦ профилактической медицины» Минздрава России

15 фруктов и ягод с низким содержанием сахара

Углеводы содержатся в разных видах продуктов — цельнозерновых, крахмалистых овощах, молочных продуктах и фруктах. Фрукты — это как бы природные сладости. Они сладкие, но также содержат воду, клетчатку, витамины и минералы. Однако, если вы стараетесь придерживаться диеты с низким содержанием углеводов или сахара, то вам следует знать, что некоторые фрукты содержат намного меньше сахара, чем другие. Предлагаем вам список самых лучших фруктов с низким содержанием сахара — они удовлетворят вашу тягу к сладкому и обеспечат пищевые потребности.

1. Лимон и лайм: 5 г сахара в одной чашке

1

Если вы хотите выбрать фрукты с низким содержанием сахара, то очевидным может быть выбор лимона и лайма, из-за их кислого вкуса. Хотя лимоны и лаймы не являются фруктами, которые обычно едят целиком, вы можете использовать их для придания вкуса блюдам и напиткам, и при этом добавите в них минимум сахара и калорий. Цедра лайма и лимона имеет концентрированный аромат, который хорошо подходит для приготовления многих блюд и выпечки, а их сок — идеальная пикантная подлива для мяса, рыбы и других вторых блюд. Будучи цитрусовыми, лимоны и лаймы богаты витамином С и другими антиоксидантами, которые могут оказывать защитное действие на здоровье.

2. Ежевика: 7 г сахара в одной чашке

1

Многие ягоды содержат мало сахара и много антиоксидантов. Как правило, чем темнее и ярче цвет фрукта или овоща, тем выше содержание в нем антоциановых пигментов (антиоксидантов). Ежевика темно-фиолетового цвета, она насыщена питательными веществами. Она богата витаминами С и К, которые участвуют в поддержании иммунитета и свертываемости крови.

3. Клубника: 7 г в одной чашке

1

Клубника содержит столько же сахара, что и ежевика. Она обычно слаще, но содержит все же мало сахаров. Она также содержит витамин С, который повышает иммунитет, фолаты, крайне важные для женщин, планирующих беременность, и калий, играющий важную роль в поддержании здоровья сердца. В клубнике много воды и клетчатки, что делает ее низкокалорийной. Имея также низкое содержание сахара, она идеально подходит для перекуса и может быть использована в качестве дополнения к любому блюду.

4. Малина: 5 г в одной чашке

1

По содержанию питательных веществ и по степени пользы для здоровья малина схожа с клубникой и ежевикой, но содержит еще меньше сахара. Как и клубника, малина богата витаминами С, К и марганцем. Розово-красный цвет ягоды указывает на высокое содержание антиоксидантов, которых в ежевике еще больше.

5. Черника: 14 г в одной чашке

1

Ягоды черники богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой. Хотя черника и содержит больше сахара, чем малина, клубника и ежевика, в ее составе отмечается наибольшая концентрация антиоксидантов, в частности флавоноидов. Именно содержащиеся в чернике флавоноиды награждают ее способностью бороться с различными заболеваниями, и именно они придают чернике темно-синий цвет. Черника также богата витаминами С и К, как и другие ягоды.

6. Канталупа: 12 г в одной чашке

1

Канталупа, или сладкая дыня, содержит в большом количестве бета-каротин — каротиноид, который также содержится в некоторых овощах, таких как морковь или красный сладкий перец. В организме бета-каротин превращается в витамин А, который важен для здоровья глаз, иммунитета и эритроцитов. В нем также много витамина С — фактически в одной чашке продукта содержится вся дневная норма витамина С.1 В канталупе очень много воды, что делает ее низкокалорийной.

7. Honeydew: 14 г в одной чашке

1

Дыня Honeydew — это еще один вид дыни, которая, как и канталупа, содержит мало сахара и много витамина С. Высокое содержание калия помогает поддерживать здоровье сердца, снижая кровяное давление (наряду с соблюдением диеты с низким содержанием натрия).1 Калий также является важным электролитом, который необходим для гидратации. В сочетании с большим количеством жидкости, которым может похвастаться дыня Honeydew, он поможет восстановиться после интенсивной тренировки с обильным потоотделением.

8. Персики: 13 г в одной чашке

1

Персики — это сладкие фрукты с косточкой, которые содержат небольшое количество сахара и антиоксиданты. В них также много клетчатки, которая может помочь пищеварению. Персик — отличный фрукт, из которого можно приготовить низкокалорийный десерт с низким содержанием сахара. Для этого фрукты можно разрезать пополам и обжарить на гриле. Еще можно подать их с обычным греческим протеиновым йогуртом — это будет закуска с высоким содержанием клетчатки и белка.

9. Сливы: 16 г в одной чашке

1

Так же как и другие темно-синие и фиолетовые ягоды, сливы богаты антиоксидантами, особенно полифенолами. Исследования показали, что эти мощные растительные соединения обладают антиоксидантным действием. Хотя в одной чашке слив содержится больше сахара, чем в таком же количестве некоторых других фруктов и ягод из этого списка, сливы содержат много клетчатки и воды, что помогает минимизировать их влияние на уровень сахара в крови. В свежих сливах содержится много воды, и сладость ощущается не так сильно. Сушеные сливы, чернослив, имеют более концентрированный сладкий вкус. Чернослив является натуральным слабительным, в то время как свежие сливы обладают слабительным эффектом в меньшей степени

10. Абрикосы: 14 г в одной чашке

1

Третий фрукт с косточкой в этом списке — это абрикос. По внешнему виду (и питательным свойствам) он похож на персик, но по размеру и вкусу больше напоминает сливу. Абрикосы содержат витамины А и С, калий, бета-каротин и флавоноиды, которые могут повысить иммунитет и предотвратить окислительный стресс в клетках. Их также потребляют в сушеном виде (как чернослив), но свежие фрукты обеспечивают дополнительную гидратацию благодаря содержанию воды.

11. Апельсины: 17 г в одной чашке

1

Как и другие фрукты, особенно относящиеся к роду цитрусовых, апельсины славятся высоким содержанием витамина С. Они крупнее лимонов и лаймов и имеют более сладкий вкус, что делает их популярными среди тех, кто любит свежевыжатые соки. Хотя в апельсиновом соке и сохраняется много витамина С, употребление в пищу целого апельсина позволяет получить полезную клетчатку, которая замедляет переваривание и ограничивает его влияние на уровень сахара в крови. У апельсинов толстая кожура, и поэтому они удобны для транспортировки и отлично подойдут для быстрого перекуса.

12. Грейпфрут: 16 г в одной чашке

1

Грейпфрут — еще один популярный цитрусовый фрукт с немного более терпким вкусом, чем апельсин, хотя и имеет схожий с апельсином питательный состав. Грейпфруты, как и другие цитрусовые, богаты витамином С, и являются среди них самыми крупными фруктами. Помимо витамина С, они также содержат витамины группы В и витамин А. Они популярны среди тех, кто хочет похудеть. Это может быть связано с высоким содержанием клетчатки и воды, благодаря чему грейпфрут может стать сытным перекусом. Много лет назад этот фрукт стал главным героем так называемой «грейпфрутовой диеты», которой были увлечены многие. Эта диета вызвала интерес ученых, в результате были проведены некоторые исследования, подтвердившие роль грейпфрута в потере веса. В то же время, другие исследования показали, что грейпфрут, как отдельно взятый фрукт, не является волшебным средством для похудения. Однако независимо от его влияния на потерю веса, грейпфрут, безусловно, является отличным выбором, если вам нужен фрукт с низким содержанием сахара.3

13. Киви: 16 г в одной чашке

1

Киви — это маленькие, насыщенные питательными веществами зеленые фрукты с несъедобной ворсистой кожей. Благодаря уникальному терпкому вкусу и ярко-зеленому цвету, киви является прекрасным дополнением к фруктовому салату или может стать самостоятельной закуской. Как и другие фрукты из этого списка, киви содержит большое количество витамина С и других антиоксидантов, которые могут оказывать защитное воздействие на здоровье. Фрукт также содержит большое количество витамина К.

14. Клюква: 5 г в одной чашке

1

Хотя клюква обычно не считается ягодой для перекусов, она, как и другие ягоды, насыщена питательными веществами. Благодаря низкому содержанию в ней сахара, клюква имеет кисловато-вяжущий вкус. Одним из основных полезных для здоровья свойств клюквы является ее способность предотвращать инфекции мочевыводящих путей, благодаря присутствию в составе большого количества особых антиоксидантов, проантоцианадинов. Кроме того, ягоды содержат много клетчатки, исследования также продемонстрировали положительное влияние клюквы на уровень холестерина в крови. При выборе продуктов или соков из клюквы выбирайте те, в которых нет добавленного сахара. У многих из нас клюквенное желе ассоциируется с рождественским ужином, но мы забываем, что многие блюда с клюквой домашнего приготовления обычно содержат много сахара. Для того, чтобы получить пользу для здоровья, постарайтесь потреблять целые ягоды или неподслащенный сок.

15. Авокадо: 1 г в одной чашке

1

Вероятно, авокадо не первый продукт, который приходит на ум, когда вы думаете о фруктах, но следует знать, что в этих фруктах, содержащих легкоусвояемые жиры, присутствует совсем незначительное количество сахара. Они также богаты витамином К и фолиевой кислотой, при этом содержат очень мало углеводов. Полезные для сердца ненасыщенные жиры, а также содержащийся в них калий, делают их отличным продуктом питания, который стоит включить в рацион. Хотя плоды авокадо не так богаты витамином С, как большинство традиционных фруктов, они все же содержат почти 20% его суточной нормы, наряду с витаминами В5, В6 и витамином Е.

Заключение

Все перечисленные выше фрукты и ягоды, благодаря высокому содержанию в них клетчатки, способны улучшить здоровье сердца и повысить уровень глюкозы в крови. В отличие от закуски, в состав которой входит обработанный сахар, продукт, содержащий клетчатку и воду, замедляет процесс пищеварения и помогает организму более эффективно использовать калории из фруктов, без значительного скачка уровня сахара в крови. Наилучшим способом обеспечения сбалансированного питания является ежедневное потребление от двух до четырех порций фруктов (разных видов и разных цветов). Это позволит получить пользу от всех питательных веществ, которые содержатся в этих продуктах.

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Перевод: Фарида Сеидова

Фрукты с низким содержанием сахара

Приверженцы здорового питания всё больше стараются избегать сахара, ведь избыток сахара опасен для организма. Но что насчёт фруктов? Некоторые из них содержат сахар в избытке, также он вреден, как привычный нам сахар-песок или это совсем другой продукт?

Почему сахар вреден?

Сахар — продукт с высоким гликемическим индексом (ГИ). Его избыточное потребление повышает уровень сахара в крови, нарушает обменные процессы и провоцирует набор веса. Существуют полностью очищенные (рафинированные) виды сахара и подвергшиеся минимальной обработке (коричневый сахар). Любой из видов сахаров, независимо от степени очистки, содержит несоизмеримо малое количество витаминов и нутриентов по сравнению с натуральными продуктами — фруктами, ягодами и овощами.

Если полностью исключить сахар из питания всё же не удаётся, изучите полезные альтернативы сахара и природные сахара. Фрукты являются одним из природных источников сахара и полезны при правильном их употреблении.

Какой сахар содержится в фруктах?

Полностью исключить потребление фруктов и ягод из-за боязни сахара не стоит. Цельные фрукты (не пюре и даже не свежевыжатые соки) обязательно должны присутствовать в рационе. Они содержат не только сахара (в виде фруктозы и в более низкой концентрации, чем сахар сам по себе или в составе готовых продуктов), но и необходимую для организма клетчатку, витамины, минералы, и другие полезные нутриенты.

Даже в содержащем высокое количество сахара (12/100 г) банане присутствуют необходимые организму нутриенты в значительном количестве. Это калий и магний, а также незаменимая аминокислота триптофан, вырабатывающая гормон радости и предупреждающая развитие нервных и психических нарушений.

Какие бывают фрукты?

Существует общепризнанное разделение фруктов и ягод на группы — сладкие, кислые и полукислые. Слабокислые или сладкие фрукты можно сочетать с любыми фруктами из «кислой» группы, но не рекомендуется между собой.

  • Кислые фрукты и ягоды
    Лайм, лимон, кислые сорта киви, винограда, яблок, груш, слив, персиков, граната, апельсина, вишни; ананас, клюква, смородина, кислые ягоды.
  • Полукислые фрукты и ягоды
    Сладкие сорта яблок, груш, персиков, апельсина, слив, граната, вишни и винограда; клубника, малина, ежевика, инжир, абрикосы, черника, голубика и большинство ягод.
  • Сладкие фрукты и ягоды
    Все сухофрукты, бананы, хурма, инжир, личи, манго, дыня, папайя, черешня.

Как правильно есть фрукты?

Для лучшей усвояемости фруктов и ягод есть ряд правил, соблюдая которые вы не будете испытывать дискомфорт или неприятные последствия от поедания фруктов. Норма потребления сахара в день для женщин — 26г, для мужчин — 36г.

  1. Не смешивайте фрукты с другой пищей
    Углеводная пища, употребляемая с фруктами (особенно хлеб и другая выпечка) начинает бродить в желудке, вызывая дискомфорт. Ещё больше брожению подвержены продукты, содержащие дрожжи и сахар. Чтобы не допустить неприятных последствий, ешьте фрукты через час и позже после еды.
  2. Не ешьте слишком много фруктов
    Вздутие живота или брожение возникает и тогда, когда вы съедаете особенно много фруктов (даже натощак). Сильнее всего брожение вызывают яблоки. Чаще всего с подобными проблемами сталкиваются новички в веганстве или сыроедении. Их организм просто не в состоянии сразу переработать такое количество растительной клетчатки. Не объедайтесь фруктами сверх меры или заранее подготовьте свой желудок, начав с небольших порций фруктов.
  3. Употребляйте фрукты с определёнными продуктами
    Фрукты более, чем на 90% состоят из воды. Смешивать их вместе с водой безопасно. Также можно употреблять фрукты и ягоды с сырыми некрахмалистыми овощами (капуста, морковь, зелень и все виды листового салата). Комбинируя эти продукты можно получить множество различных смузи.
  4. Когда лучше всего есть фрукты?
    Свежие фрукты лучше всего есть натощак, во время первого завтрака. Употребляйте именно плоды, не соки и не пюре. За один приём пищи можно съесть 2-3 вида различных фруктов или ягод, совмещая либо сладкие, либо кислые фрукты с кисло-сладкими. Кислые фрукты и ягоды содержат большое количество витамина С. Для того, чтобы не нанести вред ЖКТ, рекомендуется смешивать их с веганским йогуртом, десертами, орехами или кашами. Отличным вариантом для завтрака будет фруктовый салат. Если после такого завтрака вы быстро проголодались, сделайте себе завтрак посолиднее — после употребления фруктов можно есть любую пищу минимум через полчаса.

Фрукты и ягоды с низким и высоким содержанием сахара

В таблице я собрала самые популярные фрукты и ягоды по мере возрастания содержащегося в них сахара. Количество сахара в каждом продукте указано на 100 грамм.

Фрукты и ягоды Содержание сахара (г/100г)
Авокадо 0,66
Лайм 1,7
Лимон 2,5
Клюква 4
Алыча (домашняя слива) 4,5
Клубника 4,6
Малина 5,7
Грепйфрут 6
Папайя 5,9
Арбуз 6,2
Смородина (красная, белая) 7,3
Нектарин 7,9
Смородина (чёрная) 8
Персик 8,4
Айва 8,9
Гуава 8,9
Киви 8,9
Клементин (гибрид апельсина и мандарина) 9,2
Абрикос 9,2
Ананас 9,2
Апельсин 9,3
Кумкват 9,4
Груша 9,8
Голубика 9,9
Слива 9,9
Яблоко 10,4
Мандарин 10,65
Маракуйя 11,1
Черешня 11,5
Вишня 11,5
Бананы (спелые) 12,2
Хурма 13
Манго 14,8
Личи 15
Инжир (свежий) 16
Гранат 16,6
Виноград 17,5

Мандарины близкие родственники лимонов и грейпфрута, но содержат в два раза больше сахара

Фрукты и ягоды с низким содержанием сахара — до 3,99 в 100 г фрукта или ягоды. Выбор в этой группе небольшой — цитрусовые кислые лайм и лимон, и авокадо, которое чаще из-за вкуса ошибочно относят к овощам.

Фрукты и ягоды с малым содержанием сахара — от 4 до 7,99 г на 100 г плода. Лидирует в группе кислая клюква. Чтобы пережить её кислость, добавляйте к сладким ягодам и фруктам, в десерты и каши.

Фрукты и ягоды со средним содержанием сахара — от 8 до 11,99 г на 100 г фруктов и ягод. Первая в этой группе смородина (именно чёрная, белая и красная менее сахаросодержащие). Из фруктов — персик.

Фрукты и ягоды с высоким содержанием сахара — от 12 г на 100 г фруктов/ягод. Такие плоды не рекомендуются людям, страдающим диабетом, а желающим сбалансировать рацион следует ограничить их количество

10 фруктов и ягод с самым низким содержанием сахара

Топ10 самых доступных в средней полосе фруктов и ягод, употребляя которые вы получите минимальное количество сахара и больше всего пользы.

  • Авокадо
    Несладкий фрукт, по своим вкусовым свойствам напоминающий овощ. Употребляйте по половинке авокадо ежедневно для получения полезных жиров и клетчатке.
  • Лайм и лимон
    Съесть целый лимон или даже лайм затруднительно, попробуйте добавлять их в лимонады и салаты, чтобы получить всю пользу этих фруктов.
  • Клюква
    Клюква одна из самых кислых ягод. Смешайте её с полукислыми фруктами и ягодами или добавьте к веганским молочным продуктам или в кашу.
  • Алыча (домашняя слива)
    Альтернатива обыкновенной сливе, содержащая меньше сахара и очень малокалорийная.
  • Клубника
    Минимальное содержание сахара, наличие в составе витамина C, большого количества нутриентов и доступность, делают клубнику одной из лучших ягод в списке полукислых ягод.
  • Малина
    Малина содержит минимальное количество сахара, при этом очень очень приятна на вкус. Она богата витамином C, магнием, железом, кальцием, витамином B6 и клетчаткой
  • Грейпфрут
    Богатый витаминами грейпфрут содержит минимальное количество сахара среди всех цитрусовых (кроме лайма и лимона).
  • Арбуз
    Сочный арбуз содержит небольшое количество сахара, но на целую его дольку приходится 3-4 ложки сахара. Если любите объедаться арбузом, просто помните это.
  • Смородина
    Белая и красная смородина содержат меньше сахара, а чёрная чуть больше. При этом все виды смородины содержат меньше сахара по сравнению с другими ягодами.
  • Киви
    Киви содержит не самое малое количество сахара и замыкает наш список. Но при этом киви содержит большое количество витамина C и нутриентов, отлично сочетается с полукислыми фруктами.

Сахар в овощах

Сахар присутствует и в овощах в виде фруктозы, но гораздо в меньших количествах, чем в ягодах и фруктах. Больше всего сахара содержится в варёной свёкле, помидорах «черри», репчатом луке и моркови. Но при этом овощи богаты полезной клетчаткой.

С термически обработанными овощами ситуация иная. При варке, тушении или жарке клетчатка, содержащаяся в овощах разрушается (чем дольше процесс термообработки, тем сильнее разрушения). При её разрушении усвоение глюкозы ускоряется.

Не стоит бояться приготовленных овощей. Отслеживайте гликемический индекс и питайтесь сбалансировано.

8 простых способов — Wonderzine

Текст: Лена Кончаловская

Почти два месяца осени уже позади, но впереди нас ждёт целый сезон холодов. Как никогда хочется зарыться поглубже в одеяло, включить любимый сериал и подкрепить удовольствие ведром мороженого или хотя бы плиткой шоколада. Ограничивать себя во всех углеводах сразу — не лучшая идея, но за количеством съеденного сахара всё же стоит следить — не для того, чтобы влезть в прошлогодние джинсы, а ради здоровья и хорошего самочувствия. Рассказываем, как уменьшить количество потребляемого сахара, не отказывая себе слишком во многом.

Следите не только за едой

Большое количество сахара поступает в наш организм не только с едой, но и с напитками. Подсчитано, что среднестатистический американец потребляет за день лишние 400 калорий именно из жидкостей. И пусть в России газировка не настолько популярна, мы любим почаёвничать, не скупясь на сахар. Замените соки на воду с долькой лимона или ломтиками фруктов, а привычный чёрный чай — на более ароматный фруктовый, пряный или травяной без сахара. Сладкие газированные напитки лучше и вовсе исключить из рациона.

Диетологи говорят: всё, что не вода, то еда. Это не призыв считать калории в каждом напитке, но повод помнить, что многие из них содержат сахара, которые зачастую нам совсем не нужны. Конечно, в холодное время года особенно сложно выпивать достаточное количество жидкости, но старайтесь следить за условной суточной нормой: пейте тёплую воду, носите с собой компактную термочашку и постоянно поддерживайте водный баланс в организме. Учёные утверждают, что желание съесть сладкого связано с обезвоживанием.

Фрукты лучше, чем соки

Модные сегодня соковые диеты на самом деле не так полезны, как кажется. Вспомните хотя бы документальный фильм «Сахар» Дэймона Гамо, в котором режиссёр, решив питаться «правильно», начинает стремительно набирать вес. Гамо выясняет, что за массовой пропагандой здоровой еды скрывается мощный маркетинговый ход и условно «полезные» продукты содержат немалое количество сахара. Фреши в высоких стаканах — это вкусно и красиво, но фрукты полезны в первую очередь из-за клетчатки, которая остаётся за бортом при выжимании сока: именно она отвечает за снижение скорости всасывания в кровь сахара и поддержание гликемического индекса.

Кроме того, во всех фруктах содержится фруктоза. Если в целом виде для насыщения может быть достаточно одного большого плода, то в виде сока вы запросто выпьете втрое или вчетверо больше — и в организм попадёт в разы больше сахара. Доказано, что яблоки, груши или голубика в ежедневном рационе снижают риск диабета, а вот употребление соков, особенно пакетированных, с добавленным сахаром, работает ровно наоборот. Если отказываться от них совсем не хочется, можно время от времени заменять фреши на богатые клетчаткой смузи или свежевыжатые овощные соки.

Выпивайте с умом

Алкоголь — один из главных поставщиков сахара в организм, особенно если вы неравнодушны к коктейлям. В одном бокале красного вина около 160 калорий, в стакане пива — примерно 140, а в одном дайкири — почти 250 (эквивалент половины плитки шоколада). Веселиться, конечно, хочется, поэтому можно просто выбрать меньшее из зол и переключиться на менее сладкие напитки — сухие вина и хотя бы крепкий чистый алкоголь. Хорошо бы взять за правило на каждый бокал алкоголя выпивать стакан чистой воды: это поможет не чувствовать себя совсем дурно наутро и спастись от головной боли. Чем больше сахара в вашем напитке, тем тяжелее похмелье на следующий день: этанол, содержащийся в алкоголе, при взаимодействии с глюкозой провоцирует выработку молочной кислоты в организме, от чего общее состояние ухудшается. А чем хуже мы себя чувствуем, тем больше иной раз хочется решить проблемы банкой «Нутеллы».

Находите альтернативы

Обойтись совсем без сахара не получится, зато можно заменить продукты с высоким гликемическим индексом на более полезные и питательные аналоги. О роли гликемического индекса мы рассказывали в материале об углеводах. Вместо молочного шоколада попробуйте горький, с более высоким содержанием какао, подслащивайте чай сиропом топинамбура или кокосовым сахаром (их гликемический индекс ниже, чем у других подсластителей). Завтракайте овсянкой вместо готовых сухих завтраков, а белый рис замените на коричневый.

Отличный вариант перекуса — фрукты, несмотря на их сладость. Самыми полезными считаются цитрусовые, абрикосы, груши, киви, яблоки и, конечно ягоды, которые в холодное время достать гораздо сложнее. А вот на бананы или виноград слишком часто налегать не стоит: гликемический индекс этих продуктов очень высокий. Если хочется побаловать себя сладостями, попробуйте приготовить необычные десерты из орехов, фруктов и сухофруктов. Большинство лакомостей с самым низким содержанием сахара — веганские: в их приготовлении редко используют рафинированную муку и сахар.

Различайте сигналы мозга

Иногда желание съесть торт целиком или проглотить ведро мороженого связано с нехваткой витаминов и микроэлементов в организме. Некоторые исследования говорят о том, что постоянное желание съесть сладкого часто обусловлено именно недостатком магния. Так что если уже третью неделю вам нестерпимо хочется шоколада, а счёт съеденных плиток идёт на десятки, возможно, вам нужен магний, который можно раздобыть в орехах или в виде витаминов. Когда постоянно тянет на выпечку и ею никак не удаётся насытиться, считается, что на самом деле нужен не круассан, а азот, которым богаты рыба и мясо.

Сложно сказать, насколько достоверны эти данные, но попытка не пытка: существуют таблицы с наиболее часто желаемыми продуктами и эквивалентами, которые лучше подбросить организму вместо конфет, — с помощью этих подсказок можно попробовать компенсировать недостающие организму вещества. Даже если роль закономерностей преувеличена, возможно, заменив шоколадные батончики на орехи, а три булки вместо обеда — на запечённую рыбу, получится избавиться от частых перееданий, а пирожное, съеденное после основного блюда, не превратится в повод для чувства вины.

Добавьте запахов

Часто мы добавляем сахар в напитки или еду, чтобы усилить вкус или и вовсе придать его блюдам, которые нам не нравятся. Попробуйте поэкспериментировать со специями и травами: мозг получает сигналы о пище не только через вкусовые рецепторы, расположенные на языке, но и через запахи. В привычную утреннюю овсянку можно добавлять корицу или ваниль, в воду — имбирь, лимон и даже куркуму. В аюрведе считается, что для того, чтобы организм был полностью удовлетворён и после обеда не возникало желания что-нибудь пожевать, в приёме пищи должно сочетаться шесть основных вкусов: горький, острый, солёный, сладкий, вяжущий и кислый. Питаться согласно аюрведе не предлагаем (это всё-таки альтернативная медицина), но и в этом подходе можно найти что-нибудь полезное. Тем, кто тонко чувствует оттенки вкусов, легче насытиться простой едой, и тогда желание дополнить обед куском торта будет возникать реже.

Поднимите настроение

Заедать грусть и стресс сладостями — всем давно известный способ. Сахар действительно поднимает уровень серотонина, так называемого гормона счастья, однако эффект от конфет недолговечен: гормон инсулин достаточно быстро реагирует на поступление сахара и снижает уровень глюкозы в крови. Как следствие, наступает усталость, сонливость и возникает очередное желание съесть сладкого. Если есть возможность, выработку серотонина лучше стимулировать более полезными способами. Среди проверенных методов — физические упражнения, пешие прогулки, сексуальная близость и общение с животными.

Больше спите

Недосып и потребление сахара тесно связаны между собой. Если мы мало и плохо спим, организм не успевает восстановиться, и нехватка энергии мешает полноценно функционировать. Чтобы это компенсировать, мы отчаянно начинаем искать ресурсы во всём, что нас окружает, и, конечно, быстрые углеводы — самый простой способ дать пинок бодрости мозгу и телу. Не пренебрегайте ночным отдыхом и найдите приятный вам способ сделать его более качественным. Используя этот и остальные нехитрые лайфхаки, можно снизить зависимость от сладкого, не отказывая себе слишком во многом. Попытки же полностью исключить сахар из рациона и постоянно избегать его всеми возможными способами лучше оставить — они не приведут к здоровому отношению с собственным телом.

Фотографии: chones – stock.adobe.com, 5second – stock.adobe.com, severija – stock.adobe.com, Mara Zemgaliete – stock.adobe.com 

10 фруктов с низким содержанием сахара, которые помогут сократить потребление углеводов

Getty Images

Да, фрукты содержат углеводы и (натуральные) сахара. И, несмотря на то, что вы, возможно, слышали от своих друзей, соблюдающих кето-диету, вам обязательно стоит продолжать их есть. Диета, богатая фруктами, принесла массу преимуществ для здоровья, в том числе снижение риска диабета , способность поддерживать здоровый вес и многое другое.

Видите ли, углеводы, которые вы потребляете из фруктов, не могут сравниться с углеводами, которые вы получаете, когда едите нездоровую пищу. «Если вы потребляете 80 процентов своих калорий в виде здоровых, сложных источников углеводов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые и бобы, это намного полезнее, чем 80 процентов из белого хлеба, сладких злаков и чипсов, — говорит Адриенн Раймо, доктор медицинских наук, инструктор по комплексному здоровью и благополучию в One Bite Wellness в Колумбусе, штат Огайо.

Почему? Все просто: белый хлеб и сладкие закуски не дают ничего, кроме пустых калорий, фрукты богаты витаминами и питательными веществами, которые питают ваше тело, и клетчаткой, которая сохраняет чувство сытости между приемами пищи.«Клетчатка помогает замедлить реакцию инсулина на глюкозу и увеличивает чувство насыщения после еды. Поэтому, когда я консультирую пациентов, соблюдающих низкоуглеводную диету, я также обращаю внимание на важность клетчатки », — говорит диетолог Алекс Касперо, доктор медицинских наук, создатель Delish Knowledge . Также было доказано, что клетчатка помогает предотвратить запоры, геморрой и дивертикулез, а также снижает уровень холестерина.

Тем не менее, вы не можете придерживаться исключительно фруктовой диеты и не ожидать последствий.«Как и в случае с избытком белка и сахара, употребление слишком большого количества углеводов может привести к избыточному накоплению жира. Все дело в балансе », — говорит Раймо. Итак, хотите ли вы снизить количество углеводов или похудеть, добавьте в свое меню эти 10 фруктов с низким содержанием сахара, перечисленных в порядке убывания содержания сахара в каждой порции, чтобы получить естественно сладкую дозу натуральных конфет.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Яблоки

Содержание сахара: 10 грамм сахара на 100 грамм

Вместо того, чтобы размешать ложку сахара или меда в миске с овсяными хлопьями в a.м., всыпать нарезанное кубиками яблоко и немного корицы.

«Старайтесь не добавлять сахар на завтрак», — говорит Раймо. «Я обнаружил, что это часто настраивает моих клиентов — и меня — на американские горки по уровню сахара в крови, когда мы обычно жаждем большего количества сахара в течение остальной части дня».

2 Ананас

Содержание сахара: 10 грамм сахара на 100 грамм

Если вам нравится пина-колада, используйте ананасы, чтобы естественным образом подсластить глоток счастливого часа, а не сок или простой сироп.

«Один из моих любимых коктейлей — смесь водки, минеральной воды, свежей мяты с заднего двора и замороженного ананаса. В нем нет добавленного сахара, но он совершенно восхитителен », — говорит Раймо.

3 Черника

Содержание сахара: 10 граммов сахара на 100 граммов

Так как ягоды усеяны крошечными семенами, содержание клетчатки в них выше, чем в большинстве других фруктов.

«Черника хорошо сочетается с овсяными хлопьями на ночь или блинами по утрам, смешивается с смузи для перекуса, в салатах на обед и поверх кокосового йогурта с корицей для более здорового десерта», — говорит Раймо.Не бойтесь получить максимальную пользу для здоровья. «Дикая черника предлагает вдвое больший уровень антиоксидантов, чем обычная черника», — объясняет Касперо.

4 Груши

Содержание сахара: 10 граммов сахара на 100 граммов

Fresh лучше всего сочетается со всеми этими фруктами с низким содержанием сахара, включая груши, которые часто поставляются упакованными в сироп, когда продаются в пакетах для снеков и банках.

«Проверьте этикетки на наличие добавленных сахаров. Есть так много продуктов, в которых мы, вероятно, не подозреваем, что в них добавлен сахар: супы, хлеб, йогурт, батончики мюсли и упакованные фрукты », — говорит Касперо.«Небольшое количество добавленного сахара — это нормально, но он быстро накапливается».

5 Апельсины

Содержание сахара: 9 граммов сахара на 100 граммов

Пойдите полные фрукты вместо OJ-маршрута для апельсинового фиксатора с повышенным содержанием сахара в крови. Да, апельсины содержат сахар, но средний фрукт также содержит три грамма клетчатки.

«Я меньше беспокоюсь о цельных продуктах и ​​их натуральном сахаре, поскольку клетчатка действительно имеет значение, когда дело доходит до пищеварения и усвоения», — говорит Касперо.«Многие растения богаты различными типами пищевых волокон, такими как пектин, камедь, слизь, целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин и растворимые волокна».

6 Дыня

Содержание сахара: 8 граммов сахара на 100 граммов

Эта зеленая дыня часто приобретает оттенок, когда ее добавляют во фруктовый салат, но это негативное мнение должно прекратиться прямо сейчас. Эта дыня, содержащая полезное сочетание калия, витамина А и витамина С, является сладким оружием человека, сидящего на низкоуглеводной диете.Смешайте кубики в коктейлях, замариновайте дольки в брызгах игристого вина или сбрызните шарики фруктовым уксусом.

7 Арбуз

Содержание сахара: 6 грамм сахара на 100 грамм

Эта розовая дыня с удивительно высоким содержанием воды и низким содержанием калорий (всего 46 на чашку) является летним суперпродуктом.

«Арбуз идеально подходит для увлажнения организма и имеет фантастический вкус, сбрызнутый соком лайма», — говорит Раймо.

8 Малина

Содержание сахара: 4 грамма сахара на 100 граммов

Малина, самая богатая клетчаткой из всех фруктов, всегда должна иметь место в вашем холодильнике или морозильной камере.

«Малина — хороший источник клетчатки, которая помогает регулировать пищеварение и уровень сахара в крови. Как и черника, малина богата клетчаткой и содержит очень мало сахара. Не забывайте о замороженных ягодах; они часто дешевле свежих и столь же питательны », — говорит Касперо.

Начините начинку из темного шоколада внутри крышек для простой закуски, — говорит Раймо.

9 Ревень

Содержание сахара: 1 грамм сахара на 100 грамм

В этом плоде не только мало сахара, но и снижается риск некоторых видов рака, когда вы запекаете его в течение 20 минут, согласно исследованию , опубликованному в Food. Химия .

Пропустите обычные крошки и пироги и варите их в греческом йогурте (с добавлением меда) или добавьте ревень в рецепт маффинов с низким содержанием сахара.

10 Авокадо

Содержание сахара: 1 грамм сахара на 100 грамм

Гуакамоле, тост с авокадо, список можно продолжить о многих восхитительных способах наслаждения этим сливочным, нежным фруктом. «Это один из моих любимых фруктов для получения здорового жира», — говорит Раймо, и его кулинарные возможности выходят далеко за рамки соусов. Смешайте четверть авокадо и немного какао-порошка в своем смузи после тренировки, чтобы получить кремообразное шоколадное лакомство.

Карла Уолш Карла Уолш — внештатный писатель из Де-Мойна, штат Айова, и сомелье первого уровня, которая сочетает свою любовь к еде и напиткам со страстью к фитнесу.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Какие фрукты содержат меньше всего сахара?

Тебе стоит уронить это яблоко? Мы смотрим на содержание сахара во фруктах и ​​на то, какие из них вам следует использовать.

Фрукты нам полезны. Сахар вреден для нас. Вы это знаете. Но если фрукты содержат сахар, то чем они могут быть полезны? Не волнуйтесь, вы не одиноки — вы не первый, кто Google задает вопрос «в каких фруктах больше всего сахара?»

Почему сахар так сбивает с толку?

Смешанные сообщения заключаются в обширных и, казалось бы, противоречивых исследованиях (и некоторых вводящих в заблуждение маркетинговых сообщениях) по сахару, уровню сахара в крови, диабету, кето, цельнопищевой диете, растительной диете, калориям и многому другому.

Проще говоря, сахар — это энергия. Некоторые называют это «пустыми калориями», потому что у сахара нет питательной ценности, но обычно они имеют в виду сахарный песок.

В отличие от белого, сахар во фруктах сочетается с питательными веществами, такими как витамин С и клетчатка, что полезно для вас. Эксперты сходятся во мнении, что среднестатистическому здоровому человеку не обязательно беспокоиться о сахаре во фруктах, поскольку фрукты содержат больше питательных веществ, чем обработанные закуски — или никаких закусок.

Почему вы должны заботиться о сахаре во фруктах?

Все усложняется, если у вас диабет, вы следите за уровнем сахара в крови, следуете гликемическому плану питания или придерживаетесь любой другой низкоуглеводной диеты.Это потому, что любой сахар — гранулированный или содержащийся в цельных продуктах — оказывает на организм одинаковое воздействие: он повышает уровень сахара в крови, — говорит Скай Лонгли, зарегистрированный специалист по комплексному питанию в Team Goals и владелец Food Focused. «Постоянное повышение уровня сахара в крови приведет к выбросу слишком большого количества инсулина в кровоток, а в течение продолжительных периодов времени приведет к увеличению веса, ожирению, инсулинорезистентности и диабету до 2-го типа».

Итак, да, сахар может способствовать этому, если вы не потребляете его должным образом.Лонгли предлагает употреблять фрукты стратегически: ешьте свежие фрукты (то есть не из банки или бутылки), чтобы получить дополнительный импульс клетчатки, что может помочь замедлить скачок уровня сахара в крови. И не помешает съесть немного миндаля с фруктами, чтобы еще больше снизить уровень сахара в крови.

Когда нужно есть фрукты?

Лонгли предлагает подождать с фруктовым смузи до позднего дня — фрукты утром могут поднять уровень сахара в крови слишком рано днем, а это означает, что у вас может быть ранний энергетический сбой.

Вместо этого она рекомендует полакомиться фруктами вечером или, что еще лучше, сразу после тренировки. «Лучшее время для употребления продуктов, богатых углеводами, таких как фрукты, — это после периода физической активности и физических нагрузок, когда запасы гликогена в ваших мышцах истощены и используются для получения энергии», — говорит она. Это пополнит ваши запасы гликогена, даже если вы тренируетесь по утрам.

В каких фруктах больше всего сахара?

Согласно Canada’s Food Guide, одна порция фруктов составляет примерно полстакана — примерно 50 граммов — и рекомендуется две порции фруктов в день.Здесь, с помощью данных о питании, мы оценили 21 фрукт с самым высоким содержанием сахара.

1. Сушеные фрукты
Обезвоженные яблоки (40 г), финики (33 г), изюм (29 г) и другие продукты возглавляют список по наибольшему количеству сахара на 100-граммовую порцию. Почему? Как только вы удалите воду из фруктов, баланс сахара изменится. (Соки, фруктовые пюре и консервированные фрукты также содержат больше сахара.)

2. Яблоки
Яблоко в день … считается как две порции фруктов. Royal gala и медовые чипсы могут содержать 19 граммов сахара, но зеленые яблоки, как и бабушка кузнеца, содержат 9 граммов.

3. Личи
Этот тропический фрукт содержит 15 граммов сахара в половине чашки — это примерно четыре-пять плодов личи.

4. Манго
Ваш любимый ингредиент смузи содержит сахар. Одна порция (примерно половина плода манго) содержит 12 граммов сахара.

5. Маракуйя
Полчашки этого милого фрукта содержат 13 граммов сахара.

6. ​​Персики
Один персик считается двумя порциями и содержит 13 граммов сахара.

7. Гранаты
Полстакана зерен граната содержит около 12 граммов сахара.

8. Дыня медовая
Долька медовой дыни (1/8 фрукта) — это две порции и 10 граммов сахара. (В кусочке дыни 8 граммов.)

9. Виноград
Горсть винограда содержит много сахара, от 8 до 10 граммов на полстакана.

10. Вишня
Консервы из вишни, конечно, с высоким содержанием сахара, но в 50 граммах вишни (примерно пять-шесть вишен) содержится 10 граммов сахара.

11. Инжир
Инжир такой сладкий на вкус, потому что он такой — 50-граммовая порция содержит 8 грамм сахара.

12. Апельсины
Мандарин среднего размера весит чуть больше полстакана, поэтому сахара в нем больше, чем можно было ожидать — 8 граммов. Но ваш садовый сорт апельсина (размером с ваш кулак) содержит лишь немного больше сахара — 9 граммов. Половина грейпфрута содержит 9 граммов сахара.

13. Дольки ананаса
Не консервированные. Никакого сиропа.Речь идет о свежесрезанных. В полстакане содержится 8 граммов сахара.

14. Черника
В половине стакана черники содержится от 7 до 8 граммов сахара, если только вы не посыпаете ее сахаром.

15. Банан
Один банан — это на самом деле две порции фруктов, поэтому вы можете добавить половину банана (7 г сахара) в свой протеиновый коктейль.

16. Слива
Маленькая, но крепкая слива весит около 60 граммов чуть больше одной порции.Он содержит 7 граммов на фрукт.

17. Абрикосы
Два абрикоса составляют одну порцию и содержат около 7 граммов сахара.

18. Кумкват
Два из этих фруктов содержат пять граммов сахара.

19. Киви
Знаете ли вы, что в одном киви 7 граммов сахара?

20. Гуава
Полстакана кусочков гуавы, что составляет примерно один фрукт, содержит 7 граммов сахара.

21. Шелковица
Полстакана этой темной ягоды содержит около 6 граммов сахара.

В каких фруктах меньше всего сахара?

Те, о которых вы даже не думаете, как о фруктах! Оливки и авокадо, естественно, не содержат сахара. Ревень, лайм и карамболь содержат немного сахара, но только половину грамма на полстакана. Лимоны, клюква, малина, клубника и арбуз предлагают всего от 2 до 3 граммов на порцию в полстакана. Считай, что твой десерт сегодня вечером решен.

рекомендуется
Пора расстаться с сахаром?
К: Юки Хаяси

Вашему организму для функционирования требуется немного сахара, но канадцы, которые потребляют 26 чайных ложек сладкого каждый день, вероятно, перестараются.Мы выясняем, что слишком много сахара делает с вашим телом, и как вы можете сократить его потребление.

Подробнее

10 лучших фруктов с низким содержанием сахара и углеводов

Смотрите: нам нужен сахар, чтобы выжить, как физически, так и эмоционально (привет, пинты пива Ben & Jerry’s). Но даже с фруктами вы можете случайно съесть слишком много хорошего.

Тем не менее, вы не должны полностью отказываться от фруктов, пытаясь ограничить потребление сахара.Фрукты содержат важные питательные вещества, такие как витамин С, клетчатка и антиоксиданты, а увеличение потребления фруктов и овощей снижает риск рака и смертности.

Вместо этого возьмите фрукты с низким содержанием сахара на порцию. Сара Хортман, доктор медицины, говорит, что нет никаких официальных рекомендаций относительно того, что считать фруктом с «низким содержанием сахара», но она говорит, что «фрукты, содержащие больше клетчатки и воды, разбавляют количество сахара или углеводов в фрукте».

Без лишних слов (авока) эти фрукты с низким содержанием сахара позволят вам получить лекарство от сахара за вычетом ужасного энергетического сбоя.

1. Авокадо

Getty Images

Да, причина, по которой миллениалы не могут позволить себе покупку недвижимости, также является надежным источником полезных для сердца мононенасыщенных жиров и клетчатки. По словам Хортмана, авокадо настолько вкусны и содержат мало сахара, что представляют собой идеальную замену десерту. Просто замените свой обычный подсластитель на пюре из авокадо в ваших любимых рецептах молочного коктейля, мусса и торта.

На 1/3 фрукта : 80 кал., 7 г жиров (1 г насыщенных), 4 г углеводов, 0.3 г сахара, 4 мг натрия, 3 г клетчатки, 1 г белка.


2. Арбуз

Getty Images

Арбуз может стать вашей следующей любимой восстанавливающей закуской после тренировки. В небольшом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agricultural Food Chemistry , исследователи обнаружили, что аминокислоты в фруктовом соке помогают спортсменам быстрее восстанавливаться (и меньше болеть) после тренировки. Арбуз также богат антиоксидантом ликопином.

На порцию из 1 чашки: 46 кал, 0 г жира (0 г насыщенных), 12 г углеводов, 10 г сахара, 2 мг натрия, 1 г клетчатки, 1 г белка.


3. Яблоки

Getty Images

Яблоки — идеальный полдник из-за высокого содержания в них растворимой клетчатки, которая «впитывает воду и становится густой, как вязкая текстура приготовленной овсянки», — говорит Хортман. Также было показано, что они снижают уровень «плохого» холестерина ЛПНП.

На небольшое яблоко: 77 кал, 0 г жиров (0 г насыщенных), 21 г углеводов, 15 г сахара, 0 мг натрия, 4 г клетчатки, 0 г белка.


4. Клубника

Getty Images

Плод (который, несмотря на свое название, технически не является ягодой!) Богат витамином С и другими антиоксидантами, имеет приличное количество клетчатки и может помочь уменьшить воспаление.

На порцию из 1 чашки: 49 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 12 г углеводов, 7 г сахара, 2 мг натрия, 3 г клетчатки, 1 г белка.


5. Грейпфрут

Getty Images

Этот цитрусовый фрукт занимает низкое место по шкале сахара с соответствующей горькой терпкостью. Вы также получаете половину рекомендуемой суточной нормы витамина С, съев половину фрукта. Но поговорите со своим врачом, если вы принимаете лекарства — FDA предупреждает, что грейпфрут (и грейпфрутовый сок) могут плохо взаимодействовать с некоторыми типами лекарств, включая статины для холестерина и даже некоторые типы антигистаминных препаратов.

На 1/2 среднего грейпфрута: 41 кал, 0,2 г жира (0 г насыщенных), 10 г углеводов, 9 г сахара, 0 мг натрия, 1 г клетчатки, 0,8 г белка.


6. Лайм

Getty Images

Лайм — еще один отличный фрукт с низким содержанием сахара: всего один грамм сахара во всем фрукте. Вы также получите почти треть суточной дозы витамина С из одного фрукта. Так что не бойтесь использовать его для ароматизации заправок для салатов и рыбных тако или для украшения своей сельтерской воды, когда вам нравится.

На средний лайм: 20 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных), 7 г углеводов, 1 г сахара, 1 мг натрия, 2 г клетчатки, 0,5 г белка.


7. Оливки

Getty Images

Средиземноморская диета долгое время преподносилась как путь к долголетию, и, к счастью, оливки (да, это фрукт) являются одним из основных продуктов питания. Небольшое исследование из American Journal of Hypertension показало, что оливковое масло, богатое полифенолами, связано со снижением кровяного давления у женщин с высоким кровяным давлением или гипертонией.Оливки с низким содержанием сахара часто продаются в банках и банках с высоким содержанием натрия, поэтому следите за размером порций.

На порцию из 2 столовых ложек: 20 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных), 1 г углеводов, 0 г сахара, 124 мг натрия, 0 г клетчатки, 0 г белка.


8. Огурцы

Getty Images

Как ингредиент зеленого сока, мы обычно думаем о булках как о овощах, подходящих для спа. Сюрприз: на самом деле это фрукт.Хортман говорит, что вы можете безопасно съесть до трех с половиной стаканов огурцов в качестве порции (поскольку они в основном все вода), что делает их отличными для бездумного жевания.

Per Порция на 1/2 чашки : 8 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 2 г углеводов, 1 г сахара, 1 мг натрия, 0 г клетчатки, 0 г белка.


9. Помидоры

Getty Images

Помидоры — богатый источник каротиноидов ликопина, который может помочь защитить кожу от ультрафиолетовых лучей (но нет, он не может заменить SPF), укрепить кости и даже предотвратить астму.Фрукты с низким содержанием сахара также содержат мало углеводов.

На порцию из 1 чашки : 32 кал, 0 г жиров (0 г насыщенных), 7 г углеводов, 5 г сахара, 9 мг натрия, 2 г клетчатки, 2 г белка.


10. Кабачок

Getty Images

Хотя тыква имеет репутацию крахмалистой, она дает гораздо больше преимуществ, чем другие крахмалистые углеводы, такие как хлеб и картофель. Технически фрукт, по словам Хортмана, клетчатка кабачка может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, замедляя пищеварение, поддерживая здоровье кишечного тракта и дольше сохраняя чувство сытости.

На порцию из 1 чашки: 63 кал, 0 г жиров (0 г насыщенных), 16 г углеводов, 3 г сахара, 6 мг натрия, 3 г клетчатки, 1,5 г белка.

Марисса Миллер Марисса Миллер в течение десяти лет редактировала и сообщала о проблемах женского здоровья через призму пересечения с акцентом на питание, тренды в фитнесе, психическое здоровье, уход за кожей, репродуктивные права и многое другое, и в настоящее время имеет сертификат по растительному питанию от Корнелл.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

фруктов с наименьшим содержанием сахара

Поедание свежих фруктов может показаться полезным вариантом, но некоторые из ваших любимых фруктов могут содержать столько же сахара, как шоколадный батончик.Как бы мы ни любили их, лучше всего ограничить потребление винограда, манго и ананасов, а также сухофруктов с концентрированным содержанием сахара. Вместо этого выберите следующие закуски, чтобы контролировать свое потребление.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Ягоды

Сочные летние ягоды — прекрасный натуральный подсластитель, но в них удивительно мало сахара.Ешьте лакомства с высоким содержанием клетчатки в свежем виде в качестве вкусной закуски и смешайте их с простым йогуртом вместо того, чтобы есть сладкие, ароматные разновидности.

2 киви

Воспользуйтесь одним из наших любимых фруктовых советов, чтобы удалить нечеткий внешний слой с этих парней. Кислый фрукт внутри является основным источником калия, клетчатки и витамина С, а уровень сахарозы в нем намного ниже, чем в большинстве фруктов.

3 Папайя

Этот тропический фрукт несет тонну сладкого вкуса, но его клетчатка замедляет выброс сахаров в кровоток.Кроме того, из сочных фруктов вы получите изрядную дозу витамина С и антиоксидантов.

4 Лимоны и лаймы

Добавление дольки цитрусовых в воду — это здоровый способ с низким содержанием сахара, чтобы добавить свежий аромат. Каждый ломтик содержит менее 5 г сахара, а кислота способствует устойчивому скачку уровня сахара в крови, поэтому не нужно сдерживаться — отожмите!

5 Авокадо

Авокадо — это, по сути, чудо-фрукт (и нет, это не овощ!).Он содержит полезные жиры, помогает снизить кровяное давление, стабилизирует уровень холестерина и даже делает вашу кожу более молодой. С менее чем половиной грамма сахара это нормально для вашего тоста.

6 Мускусная дыня

Знаете ли вы, что эта сладкая дыня на 90% состоит из воды? Он очень увлажняет, обеспечивает ежедневные рекомендуемые значения витаминов А и С и содержит около 8 г сахара на 1 чашку, что делает его отличным дополнением к фруктовым салатам.

7 Грейпфрут

Начните свой день с освежающего грейпфрута, чтобы получить заряд витаминов А и С. Цитрусовые содержат менее половины сахара, чем банан, и при этом содержат много калия.

8 Гуава

Попробуйте этот экзотический фрукт — употребление его без кожуры может снизить всасывание сахара в крови и даже снизить вероятность развития диабета второго типа.Его можно очистить и съесть, как яблоко, но с половиной содержания сахара.

9 Инжир

Избегайте сушеного инжира, так как он содержит намного больше сахара, чем свежий сорт. Маленькие стручки, наполненные семенами, очень сладкие на вкус и богаты необходимыми минералами, такими как калий, кальций и железо, но в 1 среднем инжире содержится всего около 8 граммов сахара.

10 Вишня

Кислая вишня богата антиоксидантами и помогает бороться с воспалениями.Обязательно покупайте их свежими, чтобы есть сырыми или использовать в кулинарии — консервированные и сушеные сорта содержат много добавленного сахара, что может перевесить их преимущества.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сколько сахара в 25 самых полезных фруктах

Широкое распространение добавленного сахара в наших диетах связано с повышенным риском ожирения, диабета, сердечных заболеваний и инсульта.Но в эпической гонке за отказом от сахара многие потребители, заботящиеся о своем здоровье, и люди, сидящие на низкоуглеводной диете, начинают избегать фруктов, потому что они содержат натуральный сахар. Несмотря на то, что фрукты содержат сахар, они являются частью здорового питания, если их употреблять в правильных порциях.

Сахар во фруктах такой же, как добавленный сахар?

На первый взгляд это могло иметь смысл; Если вы посмотрите на этикетки некоторых фруктов, они могут содержать более 20 граммов сахара.

Но это не тот сахар, который используют в шоколадных батончиках и мороженом.Изабель Смит, MS, RD, CDN, основатель Isabel Smith Nutrition и знаменитый диетолог и специалист по фитнесу из Нью-Йорка, считает: «Ключевым моментом является смотреть на добавленный сахар иначе, чем на сахар во фруктах».

«С фруктами мы получаем гораздо больше питательных веществ [по сравнению с рафинированным сахаром]», — добавляет она. Фрукты также содержат антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами, витамины, минералы, фитохимические вещества, воду и клетчатку. Этот комплексный пакет — вот что делает употребление фруктов таким полезным для вас.

Полезен ли фруктовый сахар?

Бесчисленные исследования показали, что повышенное потребление фруктов, независимо от содержания в них сахара, связано с более низкой массой тела и снижением риска заболеваний, связанных с ожирением.

Эксперты считают, что это потому, что когда вы едите цельные фрукты, вы также получаете много клетчатки. И это волокно помогает вам чувствовать себя сытым, замедляя переваривание сахара во фруктах (что предотвращает резкий скачок сахара в крови).

С другой стороны, рафинированный сахар — это просто пустые углеводы, которым не хватает этих полезных питательных веществ, что является причиной того, что они быстро метаболизируются, не обладают способностью вызывать чувство сытости и способствуют увеличению веса.

Слишком много фруктового сахара вредно для вас?

Старая пословица все еще верна: слишком много чего-либо — нехорошо.

Хотя есть много преимуществ в употреблении фруктов, «мы все же хотим помнить о том, сколько фруктов мы едим, потому что они действительно содержат сахар», — объясняет Смит.

Это не «добавленный сахар», но сахар во фруктах может иметь тот же эффект повышения уровня сахара в крови, если его съесть в избытке.

Сколько порций фруктов вы должны съедать в день?

Смит обычно рекомендует употреблять 2–3 порции фруктов в день по одной порции за раз.

И да, это тоже касается смузи.«Смузи могут содержать большое количество углеводов и сахара, особенно если в них нет белка или полезных жиров, которые действуют аналогично клетчатке, замедляя пищеварение и предотвращая скачки сахара в крови», — говорит она.

Что до сладких фруктов? Вы все еще можете есть исключительно сладкие, но Смит рекомендует есть их меньшими порциями и сочетать их с дополнительной клетчаткой, полезными жирами, такими как арахисовое масло, или белком, например мерной ложкой растительного протеинового порошка или греческого йогурта для замедления пищеварения. и притупите сахарный шип.

5 фруктов с самым низким содержанием сахара

Только пять фруктов содержат менее 10 граммов сахара в одной порции.

  1. Клюква: 4,3 г сахара (1 стакан, целиком)
  2. Малина: 5,4 г сахара (1 стакан, целиком)
  3. Ежевика: 7,0 г сахара (1 стакан, целиком)
  4. Клубника: 7,4 г сахара (1 стакан, половинки)
  5. Арбуз: 9,4 г сахара (1 стакан, нарезанный кубиками)

Фрукты с низким содержанием сахара

Эти фрукты с низким содержанием сахара содержат менее 15 граммов сахара на одну чашку сырых фруктов.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, целиком, 4,3 г
Клетчатка: 3,6 г

Клюква настолько низка в сахаре, что, когда FDA предложило потребовать, чтобы на этикетках пищевых продуктов добавленный сахар указывался как отдельная категория от сахара, Ocean Spray (компания по производству клюквенного сока) написала письмо с просьбой об исключении, потому что «клюква… естественно с низким содержанием сахара, придавая им отчетливо терпкий, терпкий и даже неприятный вкус «. (И да, это прямая цитата из их официального письма в FDA.) Ага. Ocean Spray в основном утверждает, что клюкве нужен сахар, чтобы она была приятной на вкус. Но они этого не делают! Ешьте их без сахара в овсяной миске, наполненной антиоксидантами. Приготовьте одну порцию смешанных фруктов — клюквы, яблок и черники. Смешайте с грецкими орехами и добавьте в миску с овсянкой. В ходе анализа Американским химическим обществом содержания антиоксидантов фенола в 20 фруктах, которое борется с раком, было обнаружено, что наибольшее их количество содержится в клюкве.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, 5.4 г
Клетчатка: 8,0 г

Малина может быть маленькой, но мощной — считайте ее волшебной природой для похудания. Малина содержит наибольшее количество клетчатки из всех этих фруктов, она усиливает чувство сытости, не причиняя вреда вашей талии. Съешьте их по отдельности или бросьте в греческий йогурт, чтобы быстро перекусить.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, 7 г
Клетчатка: 7,6 г

Все ягоды являются невероятно богатым источником антиоксидантов, но ежевика особенно эффективна в этом отношении.А с большим количеством граммов клетчатки, чем граммов сахара, вы можете перекусить ими, зная, что они будут способствовать достижению ваших целей по снижению веса. Темный цвет этой ягоды указывает на высокое содержание в них антиоксидантов. Эти пышные ягоды защищают от болезней сердца и борются с возрастным снижением когнитивных функций.

Всего сахара: 1 стакан, половинки, 7,4 г
Клетчатка: 3,0 г

Клубника — это природные конфеты.Положите чашку этого в рот, чтобы увеличить потребление витамина С и, в свою очередь, помочь укрепить вашу иммунную систему и снизить стресс. Когда дело доходит до их приготовления, убедитесь, что вы едите их целиком — нарезка клубники подвергает их воздействию света и кислорода, которые могут разрушить их драгоценный витамин С!

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, нарезанный кубиками, 9,4 г
Клетчатка: 0,6 г

Из-за того, что он занимает первое место в нашем списке, вы, вероятно, задаетесь вопросом, почему арбуз получает плохую репутацию из-за высокого содержания сахара.Отчасти это может быть из-за того, что он такой сладкий на вкус, и в нем мало медленно перевариваемой клетчатки, из-за чего он занимает высокое место по гликемическому индексу; однако на самом деле он очень мало влияет на уровень сахара в крови, потому что в нем мало углеводов. Хорошие новости, потому что арбуз имеет впечатляющую пользу для здоровья: исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutritional Biochemistry , показало, что употребление арбуза может улучшить липидный профиль и снизить накопление жира. С нетерпением ждем тех летних конкурсов по поеданию арбузов!

Shutterstock

Всего сахара: 1 чашка, ломтики, 11.3 г
Клетчатка: 2,4 г

Более гладкий родственник персика, нектарины едва ли уступили его внешнему виду из-за более низкого содержания сахара и более высокого содержания клетчатки. Как и персики, нектарины также богаты бета-каротином и витаминами А и С. Они также полны калия, важного минерала для правильных клеточных функций в организме, включая регулирование метаболизма, поддержание баланса pH, содействие синтезу белка и помощь при переваривании углеводов.

Shutterstock

Всего сахара: 1 чашка, кубики, 12.6 г
Клетчатка: 1,4 г

Мускусная дыня сочная, легкая и очень влажная. Но это не единственная причина, по которой он увлажняет. Дыня также богата калием: 1 чашка обеспечивает 14 процентов дневной нормы. Не говоря уже о том, что та же чашка обеспечивает более 100 процентов дневной нормы витамина А, жирорастворимого витамина, который помогает поддерживать здоровье глаз и кожи в дополнение к укреплению иммунной функции. Это полезное лакомство также является одним из фруктов с низким содержанием углеводов, которые помогут вам быстро похудеть.

Shutterstock

Всего сахара: 1 чашка, ломтики 12,9 г
Клетчатка: 2,3 г

Если хотите похудеть, просто возьмите персик! По словам исследователей Техасского университета A&M, косточковые плоды содержат фенольные соединения, которые модулируют различные экспрессии генов, чтобы предотвратить ожирение, высокий уровень холестерина, воспаления и диабет — теперь это то, о чем стоит подумать!

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, нарезанный (с кожурой), 13 г
Клетчатка: 3 г

Этот скромный фрукт — гораздо больше, чем просто сезонный наполнитель для пирога, хотя, надо признать, это тоже отличный способ их использовать.Яблоки — это не только портативная закуска без лишних хлопот, но и мощное средство борьбы с жиром. Изабель Смит, MS, RD, CDN, говорит, что это отличная закуска для людей с диабетом и инсулинорезистентностью, потому что в них много клетчатки, замедляющей рост сахара.

Shutterstock

Всего сахара: 1 чашка, ломтики, 13,7
Клетчатка: 4,3

Груши настолько сладкие, что кажется невозможным, что они содержат всего около 100 калорий каждая, но это правда. Этот осенний фрукт является хорошим источником витамина С и содержит 6 граммов клетчатки на каждый плод среднего размера (24% от дневной нормы).Груши помогают сдерживать голод благодаря пектину, «растворимой клетчатке, которая притягивает воду и превращается в гель, замедляя пищеварение», — говорит Дженнифер Глокнер, RDN, «что может помочь снизить уровень холестерина в крови и снизить риск заболеваний сердца и толстой кишки. рак.»

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, нарезанный кубиками, 13,8 г
Клетчатка: 1,4 г

Чашка пади низкокалорийна и в основном состоит из h30, что делает ее отличной пищей для круглогодичного использования в арсенале плоского живота.Сытость обеспечивает не клетчатка, а высокое содержание воды, что может помочь вам со временем похудеть, но также дает более быстрые результаты для похудения благодаря своему естественному мочегонному эффекту, уменьшающему вздутие живота. Но без клетчатки вы, скорее всего, испытаете скачок сахара в крови, поэтому обязательно добавьте в салат медвяную росу с такими овощами, как фенхель и оливки, чтобы добавить клетчатку.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, 14,7 г
Клетчатка: 3,6 г

Черника, известная своим высоким содержанием антиоксидантов, больше всего известна в кругах здоровья антоцианами, фитонутриентами, которые придают им сине-красный оттенок и обладают сильным антиоксидантным действием.Этот удар превращается в серьезную пищу для мозга, поскольку в исследованиях было обнаружено, что черника защищает наши мозоли как от окислительного стресса, так и от последствий возрастного умственного распада, проявляющегося при болезни Альцгеймера и деменции. Эти ягоды богаты клетчаткой, поэтому их можно просто засунуть во рту! Вы не только боретесь со старением, но и черника поможет оживить обстановку в спальне.

Фрукты с высоким содержанием сахара

Эти фрукты с высоким содержанием сахара содержат более 15 граммов сахара на одну чашку сырых фруктов.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, нарезанный ломтиками, 15,3 г
Клетчатка: 3,3 г

Эти солнечные плоды украсят ваш день и помогут сбросить зимний вес. Возможно, вы уже знаете, что сушеные абрикосы нужно есть в умеренных количествах из-за высокого содержания в них сахара, но их свежий вариант не так уж и плох. Собирайте свежие абрикосы в течение короткого сезона в конце весны, чтобы накапливать витамин А, витамин, который помогает вашей коже сиять, и калий. Калий не только выводит лишнюю воду, но и поддерживает метаболизм, и имеет решающее значение для переваривания питательных веществ, таких как углеводы и жиры, а также для усвоения энергии из этих питательных веществ.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, секции, 15,9 г
Клетчатка: 3,7 г

Несмотря на более высокое содержание сахара, грейпфрут полон полезных витаминов и антиоксидантов. Так что просто ограничьте свою порцию половиной фрукта. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition & Metabolism , добавление грейпфрута помогло участникам уменьшить их талию на 1,7 дюйма и потерять около семи процентов жира! Исследователи связывают эффекты с комбинацией фитохимических веществ и витамина С в грейпфруте.Попробуйте съесть половину грейпфрута перед утренней овсянкой и нарезать несколько кусочков для закусочного салата.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, нарезанный ломтиками, 16,2 г
Клетчатка: 5,4 г

Знаете ли вы, что все это время ели киви неправильно? Он может быть коричневым и нечетким, но не позволяйте этому отвлекать вас. «Кожура плодов киви содержит клетчатку, снижающую холестерин, антиоксиданты и иммуностимулирующий витамин С», — говорит Лиза Московиц, доктор медицинских наук, основатель NY Nutrition Group.Так же, как вы ополаскиваете персик или грушу, чтобы снизить воздействие пестицидов и химикатов, мыть киви необходимо, если вы планируете откусить сразу.

Shutterstock

Всего сахара: 1 чашка, кусочки, 16,3 г
Клетчатка: 2,3 г

Чувствуете недостаток энергии? Чашка ананаса может стать противоядием. Это потому, что ананас — один из лучших природных источников марганца, микроэлемента, необходимого для производства энергии. Чашка обеспечивает 76 процентов рекомендуемой дневной нормы потребления, что делает ананас натуральным Red Bull.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, ломтики, 16,4 г
Клетчатка: 2,3 г

Этот низкокалорийный косточковый фрукт — сладкий способ утолить голод. Не только это, но и исследования Texas AgriLife Research показывают, что сливы могут помочь предотвратить метаболический синдром — название группы факторов риска, среди которых жир на животе является преобладающим фактором, которые увеличивают риск заболеваний, связанных с ожирением, включая диабет. Косточковые фрукты полезны для живота благодаря мощным фенольным соединениям, которые могут модулировать экспрессию жировых генов.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, секции, 16,8 г
Клетчатка: 4,3 г

Если вы бегаете, попробуйте заменить яблоко в день на апельсин, чтобы уменьшить болезненность мышц после бега! Почему? Согласно исследованию, опубликованному в журнале International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism , употребление витамина C перед тренировкой может уменьшить болезненность мышц и предотвратить образование свободных радикалов. Один апельсин обеспечивает 116 процентов дневной дневной нормы витамина С.Бонус: апельсины — отличный источник селена, микроэлемента, антиоксидантная сила которого поддерживает функцию щитовидной железы, борется с усталостью и ускоряет обмен веществ.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан с косточками, 17,7 г
Клетчатка: 2,9 г

Кроме сладкой кукурузы, ничто так не представляет летний урожай, как черешня. В одной чашке красных парней содержится около 306 миллиграммов калия (почти столько же, сколько в небольшом банане), что помогает контролировать кровяное давление.Вишня также содержит большое количество антиоксидантов кверцетина и антоциана, которые помогают защитить от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Их твердое содержание клетчатки помогает замедлить переваривание их высокого содержания сахара, но на всякий случай мы рекомендуем есть их в смузи с вишневым пирогом от блоггера Gimme Some Oven. Рецепт сочетает в себе свежезамороженную вишню, обезжиренный греческий йогурт, старомодный овес, экстракт ванили и экстракт миндаля, чтобы создать восхитительный десерт, пригодный для питья.

Shutterstock

Всего сахара: 1 чашка, нарезанная, 18.3 г
Клетчатка: 3,9 г

Бананы могут помочь вам уснуть, нарастить мышечную массу и сжечь жир, но по сравнению с другими фруктами они довольно богаты сахаром и углеводами, так что это не обезьянье дело: придерживайтесь одной пятидюймовой порции в день. Это гарантирует, что вы воспользуетесь всеми преимуществами фруктов, не увеличивая талию.

Кэсси Бьорк, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, говорит: «Я рекомендую употреблять вместе с бананом белок и полезные жиры, чтобы замедлить всасывание сахара из банана в кровоток.Это наиболее эффективная стратегия для поддержания стабильного уровня сахара в крови, что означает постоянный уровень энергии и потерю веса (поскольку стабильный уровень сахара в крови позволяет поджелудочной железе выделять глюкагон, гормон сжигания жира!) »

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, секции, 20,6 г
Клетчатка: 3,5 г

Вы также можете знать эти мини-апельсины как те маленькие кусочки, которые украшают ваши китайские салаты — мандариновые апельсины. Они высоко ценятся по содержанию сахара, но вы должны знать, что в одном мандарине, даже в самом большом мандарине, их всего 12.В нем 7 граммов сахара. Итак, в чашке всего 2 мандарина среднего размера. Знаете ли вы, что мандарины делают волосы лучше? B12 в мандаринах способствует росту волос, уменьшает их выпадение и замедляет процесс поседения.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, кусочки, 22,5 г
Клетчатка: 2,6 г

Эти светящиеся фрукты содержат витамин А, укрепляющий сердце, В6 и иммунитет С. Не говоря уже о том, что различные антиоксиданты — кверцетин, изокверцитрин, астрагалин, физетин, галловая кислота и метилгаллат — защищают организм человека. тело против рака толстой кишки, груди, лейкемии и простаты.Когда вы добавляете его в свой смузи, убедитесь, что вы добавили полезную ложку протеинового порошка и горсть сырого овса, чтобы добавить к своему содержанию белка и клетчатки и замедлить переваривание содержащихся в нем сахаров.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, 23,4 г
Клетчатка: 1,4 г

Вы можете поблагодарить содержание сахара в винограде за головную боль, которая возникает после пары бокалов вина. И хотя красный и зеленый виноград содержат много сахара, он также богат антиоксидантами.Возможно, вы слышали, что красное вино рекламируется как «здоровый» алкогольный напиток из-за содержания в нем ресвератрола — растительного соединения, связанного с улучшением здоровья сердца, сжиганием жира и ускорением похудания. Но вино содержит лишь небольшую часть ресвератрола и других защитных фенольных соединений, содержащихся в винограде, поэтому эксперты рекомендуют лучший способ увеличить потребление полифенольных соединений — напрямую увеличить потребление фруктов.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, семена / семена, 23.8 г
Клетчатка: 7,0 г

Неудивительно, что гранатовый сок не требует добавления подсластителей. Это само по себе достаточно сладкое! Но гранаты богаты не только сахаром; их семена (семена) также довольно полезны, когда дело доходит до содержания в них питательных веществ. Гранаты содержат три типа полифенолов-антиоксидантов, в том числе танины, антоцианы и эллаговую кислоту, которые помогают бороться с повреждениями вашего организма, вызванными свободными радикалами, и предотвращают их. Один гранат также содержит около 30 мг витамина С, который важен для здоровья кожи и иммунитета.В них довольно много клетчатки, поэтому, пока вы придерживаетесь размера порции, не бойтесь выкладывать ариллы в качестве закуски, посыпать их салатами, йогуртом или даже поверх блюд из курицы.

Shutterstock

Всего сахара: 1 стакан, нарезанный, 29,3 г
Клетчатка: 5,2 г

Хотя вы, возможно, узнаете об этом сладком фрукте только по его включению в знаменитое печенье Fig Newton, вам придется есть фрукты сырыми — и без покрытия из сахара и муки — чтобы лучше всего ощутить полезные для здоровья свойства, такие как клетчатка, калий, кальций, магний и содержание витаминов A, E и K.Инжир также содержит пребиотики, которые помогают поддерживать уже существующие полезные бактерии в кишечнике, улучшая пищеварение. Но из-за высокого содержания сахара в них не забудьте съесть только один или два целых продукта за раз. Попробуйте обернуть инжир ветчиной и добавить ложку козьего сыра. И в мясе, и в сыре есть дополнительный белок, который поможет вам насытиться, и вам не придется пережевывать пищу.

10 лучших фруктов с низким содержанием сахара для диабетиков

Отслеживание ежедневного потребления сахара полезно для всех, но очень важно для людей с диабетом! Диабетикам всегда рекомендуется отказаться от сахара и придерживаться здоровой и сбалансированной диеты.Люди с диабетом часто считают, что употребление фруктов также может повысить уровень сахара в крови, но это полностью миф! Фрукты — отличный источник множества питательных веществ и очень полезный способ утолить голод. Тем не менее, большинство фруктов содержат большое количество сахара, но есть и такие, которые не вредны для диабетиков, потому что в них низкое содержание сахара. Гликемический индекс любого продукта питания определяет, подходит он для лечения диабета или нет! Например, если у еды низкий ГИ, значит, она не повышает уровень глюкозы в крови в организме!
Итак, если вы диабетик и сладкоежка, не волнуйтесь, по крайней мере, вы не пропустите фрукты! Да все верно! В этой статье мы составили список из 10 лучших фруктов с низким содержанием сахара, которые могут утолить вашу тягу к сахару, фактически не повышая уровень глюкозы в крови.Читайте дальше, чтобы узнать о них!

1. Апельсины
Наслаждайтесь этим сочным лакомством, богатым витамином С, без каких-либо проблем, поскольку оно не повысит уровень сахара в крови! В среднем апельсине всего 12 граммов сахара и всего 70 калорий! Он также содержит калий и фолиевую кислоту, которые помогают нормализовать кровяное давление.
2. Грейпфруты
Еще один цитрусовый фрукт в списке — грейпфрут. Грейпфрут среднего размера содержит всего 9 граммов сахара. Так что ешьте его на завтрак или в качестве закуски, но убедитесь, что вы едите его в умеренных количествах.

3. Малина
Этот фрукт с удивительно низким содержанием сахара идеально подходит для насыщения сладкоежек! Одна чашка малины содержит всего 5 граммов сахара и множество клетчатки, да, это правда! Так что эта ягода заставит вас чувствовать себя сытым на долгие часы и даже не повысит уровень глюкозы!

4. Киви
Кому не нравится кисло-сладкий вкус киви? Эти пушистые зеленые плоды богаты витамином С и содержат очень мало сахара.Этот фрукт, содержащий всего 6 граммов сахара в каждом фрукте, действительно заслуживает места в вашем ежедневном рационе!

5. Авокадо
Авокадо от природы содержит мало сахара, всего 1 грамм сахара на фрукт, авокадо очень полезны для диабетиков. Они также снижают уровень плохого холестерина в организме, что помогает защитить сердце.

6. Персики
Конечно, они очень сладкие на вкус, но вы удивитесь, узнав, что это совсем не сладкие фрукты! Персик среднего размера содержит всего 13 граммов сахара, поэтому выбирайте сочный персик, когда вам хочется сахара!

7.Сливы
Эти восхитительные фиолетовые лакомства подходят всем, в том числе и тем, кто страдает диабетом! Да все верно! Благодаря содержанию всего 7 граммов сахара в каждом фрукте этим сладким лакомством можно наслаждаться в любое время дня!

8. Яблоки
Яблочный сок полон сахаров, мы согласны, но если вы измените способ его потребления и получите полноценный фрукт, вы получите только 19 граммов сахара. Так да! Одно яблоко в день действительно отпугнет врачей!


9.Арбузы
Арбуз, любимый почти всеми летний фрукт, очень увлажняет по своей природе, так как в нем всего 10 граммов сахара на чашку. В качестве бонуса вы также получите много железа, если съедите этот восхитительный фрукт!

10. Ежевика
Последний в списке — ежевика! Эти темные ягоды очень богаты антиоксидантами и клетчаткой, но, к счастью, в них мало сахара. У них всего 7 граммов сахара на чашку. Итак, идите и возьмите их!


Примечание: все вышеупомянутые фрукты отлично подходят для людей с диабетом, но всегда помните, что размер порции имеет значение! Итак, если вы хотите оставаться здоровым и не хотите, чтобы уровень глюкозы в крови повышался, помните, что умеренность всегда является ключом к хорошему здоровью!

Фрукты с наибольшим и наименьшим содержанием сахара

Фрукты — отличный источник энергии, питательных веществ, воды, витаминов, клетчатки и антиоксидантов.Фрукты содержат натуральный сахар, о чем нам не нужно беспокоиться. Этот натуральный сахар не вреден для организма. Хотя нам не нужно беспокоиться о сахаре во фруктах, он по-прежнему учитывается в нашем ежедневном потреблении калорий. Люди, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови, должны знать, в каких фруктах много сахара, и не употреблять их.
Вот список фруктов с максимальным содержанием сахара, поэтому диабетики и любители веса должны потреблять их в умеренных количествах.

Манго

Манго всем нравятся.Но в манго содержится 45 граммов сахара на фрукт среднего размера. Не выбирайте манго, если вы пытаетесь похудеть или сократить потребление сахара.
Может быть, вам понравится кусок или два, но не переборщите.

Виноград

В чашке винограда содержится около 23 граммов сахара. Вы можете разрезать их пополам, чтобы потреблять медленно, и это потребляет меньше сахара. Вы также можете нарезать и заморозить виноград, чтобы использовать его в коктейлях, коктейлях и овсяных хлопьях.

Вишня

В одной чашке вишни содержится около 18 граммов сахара, и вы легко потеряете счет, сколько вы съели.Итак, прежде чем сесть есть вишен, измерьте их руками, чтобы знать, сколько именно вы съели.

Груши

Одна груша среднего размера содержит около 17 граммов сахара. Если вы пытаетесь сократить потребление сахара, не ешьте его целиком, просто положите несколько ломтиков в нежирный йогурт или поверх своего любимого салата.

Арбуз

В средней дольке этого летнего фрукта 17 граммов сахара. Как следует из названия, арбуз содержит воду и особые минералы, называемые электролитами, которые необходимы вашему организму для восстановления сил.Но просто держите по два ломтика за раз.

Бананы

Бананы — это источник энергии. Один банан среднего размера содержит 14 граммов сахара. Вы можете нарезать половину банана в утренних хлопьях или разбить несколько кусочков в середине бутерброда с арахисовым маслом.

Фрукты с меньшим содержанием сахара

Авокадо

В одном целом авокадо всего 1,33 грамма сахара. Вы можете добавить его в салат, намазать тосты или использовать в своем смузи.Но несмотря на то, что в авокадо мало сахара, он очень калорийен. Не все фрукты содержат сахар, и авокадо — один из них.

Guavas


Одна гуава среднего размера содержит 5 граммов сахара и 3 грамма клетчатки. Чтобы получить больше клетчатки, ешьте гуаву с кожей. Вы можете добавлять их в коктейли и коктейли или есть сами по себе.

Мускусная дыня

В одном кусочке дыни, обычно называемой харбуджа, всего 5 граммов сахара и всего 23 калории.Вы можете попробовать его с творогом и небольшим количеством соли для твиста.

Папайя

В одной дольке папайи содержится около 6 граммов сахара. Вы можете насладиться им, выдавив немного лайма и посыпав его морской солью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *