Сушка тела меню на месяц по дням: меню на месяц по дням

Содержание

Меню диеты сушки тела по дням

Весь рацион первой недели основывается на употреблении рыбы, куриного филе, кефира, творога, овощей и зелени. Это ключевые продукты. Примерное меню во вторую неделю На второй неделе уменьшается суточная норма углеводов. На 1 кг веса требуется 1 г углеводов.

Если вес девушки 60 кг, то суточная норма медленных углеводов уже снижается до 60 г. При этом все продукты должны быть употреблены в первой половине дня, ужин исключительно низкоуглеводный, в идеале — кефир или творог зернистый, не творожная масса. В остальном основа рациона остается такой же, как и в первую неделю сушки. Примерное меню в третью неделю Суточная норма углеводов снижается до 0,5 г на 1 кг веса.

Из рациона необходимо полностью исключить фрукты, исключение составляют цитрусовые. Морская рыба, богатая полинасыщенными жирами, должна быть не менее трех раз в неделю на завтрак, обед или ужин. Именно ею компенсируется недостаток некоторых питательных веществ, необходимых женскому организму для правильного и здорового функционирования.

Сушка тела: меню, этапы и правила питания. Меню на сушке тела для девушек по дням

Примерное меню в четвертую и пятую недели В этот период практически полностью исключаются углеводы. Допускается всего 6 столовых ложек рисовой или гречневой каши для разнообразия рациона на всю неделю. То есть один завтрак можно сделать на основе каши, а все оставшиеся уже из других продуктов.

Полностью из меню убирается морковь, независимо от способа приготовления. Можно кушать много зелени и овощей, растительное масло заменятся оливковым. Примерное меню в шестую неделю Шестая неделя — подготовка к выходу из жиросжгательного режима. В этот период сохраняется меню третьей недели, но сокращается число тренировок. Полностью от них не отказываются. Для того, чтобы правильно выйти из сушки требуется пройти обратный путь по «ступенькам недель».

Резко заканчивать занятия и правильно составленное питание нельзя. Если сушка продолжается, то меню будет таким же, как в четвертую и пятую недели.

Блюда можно готовить самые разные, чередовать дни, чтобы продукты не приедались. Подробное меню для сушки Поскольку именно четвертая неделя является ключевой в вопросе питания, меню для нее прорабатывается особенно тщательно. Питаться нужно не только дробно и часто, но и сбалансировано. В этом заключается залог женского здоровья. Пример жесткого и спортивного меню на всю неделю: Первый день: завтрак — 3 вареных яйца, обед — мясной бульон, котлеты из телятины или говядины, помидор, перекус — отварная рыба с зеленью, ужин — творог.

Второй день: завтрак — чай с медом и отварная рыба, обед — куриное филе и отварные овощи, перекус — коктейль из морепродуктов и салат, ужин — кефир. Третий день: завтрак — омлет на пару или оливковом масле, обед — отварной бурый рис и тефтели из кролика, перекус — салат из зелени и чай с медом, ужин — нежирный натуральный йогурт.

Четвертый день: завтрак — 2 вареный яйца и котлета на пару из любого нежирного мяса, обед — овощной суп и рыба на пару, перекус — овощной салат и куриное филе, ужин — кефир. Пятый день: завтрак — чай с медом и рыба на пару, обед — мясной бульон и отварная рыба с овощами, перекус — нежирный йогурт, ужин — творог и орехи. Шестой день: завтрак — омлет и чай с медом, обед — тефтели или котлеты из рыбы, перекус — овощной салат и куриное филе, ужин — кефир.

Седьмой день: завтрак — 3 отварных яйца и компот из сухофруктов, обед — любой бульон и мясные котлеты на пару, перекус — орехи и кефир, ужин — творог или нежирный йогурт. Тренировкам при сушке стоит уделять особое внимание. В том числе и тому, в какое время суток какие упражнения нужно выполнять.

Программа тренировок Если нет возможности систематически посещать спортивный зал, существует ряд альтернативных видов физических упражнений. Список весьма обширный: бег; катание на коньках или роликах; плаванье;. Но, как говорится, нет предела совершенству. Для составления программы тренировок можно обратиться к тренеру.

Калорийность рациона на должна превышать ккал. Предшествует ему длительный набор мышечной массы, во время которого питание должно быть плотным, вкусным и почти без ограничений. При этом вес набирается не только за счет мышц, но и за счет жира.

Подробное меню на месяц для девушек на сушке

Предпочтение отдается белковой пище, но и углеводы с жирами для спортсменов в не меньшем приоритете, ведь это основной источник энергии для тренировок. Вот только употребляют их в начале дня. Прежде чем приступить к жиросжиганию, нужно набрать определенную массу мышц и запастись стажем тренировок в тренажерном зале.

А что сохранять, если ее нет? Питание на сушке для девушек Организм девушки устроен несколько иначе, чем мужской. Так, дамам разрешено употреблять небольшое количество растительного масла. Дефицит жиров опасен для организма молодой девушки, может стать причиной отсутствия месячных, повлиять на репродуктивную функцию, привести к выпадению и ухудшению состояния волос, ногтей, кожи.

Утверждение, что необходимо полностью отказаться от углеводов, также ошибочно. Организм нуждается в них не меньше, чем в жирах и белках. Забудьте про безуглеводные диеты! В течение месяца меню диеты претерпевает ряд изменений, от которых напрямую зависит добьетесь ли вы успеха. А теперь о каждом из них. В качестве их источника можно взять бурый рис, овощи, фрукты, гречку, рис.

За основу рациона нужно брать: любую рыбу не менее 3-х раз в неделю; чистое куриное филе; творог и кефир, изредка сыр; зелень, салатные листья, овощи. Также не забывайте сдабривать салаты оливковым маслом, лимонным соком. И помните: резко начинать сушку категорически запрещено! Это может негативно отразиться на вашем здоровье.

Сушка тела для девушек на неделю, открывающую месячную программу: Понедельник 1-й прием: г морского окуня, пучок зелени, 30 г гречки, 50 г грейпфрута.

Вторник 1-й прием: омлет 3 яйца , г молока. Среда 1-й прием: омлет 3 яйца. Пятница 1-й прием: омлет из 3-х белков и 1-го желтка, 50 г ягод. Суббота 1-й прием: 30 г овсянки с сухофруктами 20 г изюма, 3 шт. Воскресенье 1-й прием: омлет на пару из 2-х яиц, грейпфрут.

При этом большая их часть должна употребляться до ужина. В остальном рацион тот же. Ужин преимущественно белковый и легкий. И употреблять растительные жиры, чтобы избежать проблем со здоровьем. Вторник 1-й прием: г творога, 20 г орехов. Среда 1-й прием: омлет 3 яйца , чай с медом. Четверг 1-й прием: 2 яйца вкрутую, г кефира.

Суббота 1-й прием: омлет на пару из 2-х яиц, грейпфрут. Воскресенье 1-й прием: омлет из 3-х яиц, апельсин. Рацион остается прежним, но пора полностью исключить фрукты. Меню на сушке для девушек на неделю: Понедельник 1-й прием: омлет 3 яйца , г творога. Вторник 1-й прием: 2 отварных яйца, пол помидора. Среда 1-й прием: г паровых котлет из рыбы, 20 г риса.

Четверг 1-й прием: омлет 3 яйца , чай с медом. Пятница 1-й прием: 3 яйца вкрутую. Суббота 1-й прием: г творога, чай с медом. Воскресенье 1-й прием: омлет 3 яйца , чай с медом. Из ассортимента продуктов исключается морковь. Питание при сушке тела для девушек: меню четвертой недели: Понедельник 1-й прием: 3 яйца вкрутую. Вторник 1-й прием: г лосося, чай с медом. Среда 1-й прием: омлет из 3-х яиц, чай.

Четверг 1-й прием: 2 отварных яйца, г филе. Пятница 1-й прием: омлет из 3-х яиц, чай. Суббота 1-й прием: г филе, 20 г риса. Воскресенье 1-й прием: 3 отварных яйца, чай с медом. При резком возвращении к привычному питанию вес быстро вернется. Полностью прекращать тренировки также не стоит. Можно просто немного освободить свой график, сократив их частоту. Постарайтесь обойтись без срывов.

Даже если вам очень захочется выпить бокал красного вина или съесть несколько жареных картофелин, держитесь. Вспомните, зачем все это начали и не поддавайтесь маленькой слабости. Правила сушки тела. Спортивная фигура — мечта многих девушек.

Чтобы преобразоваться за месяц и две недели, нужно соблюдать основные принципы диеты. Эффективной сушке способствует правильный рацион и активны тренировки. Выполнения этих правил — залог успешного похудения и хорошего самочувствия. Постепенно уменьшайте потребление углеводов.

Следите за уровнем глюкозы. Резкое снижение чревато плохими последствиями. Обязательно контролируйте калорийность своего диетического рациона. Суточная норма — ккал. Не игнорируйте завтраки. Это очень важный прием пищи. Ешьте маленькими порциями шесть раз в день. Не ужинайте кашами. После блюда из круп лучше не употреблять.

Потребление пищи на ночь — не лучшая привычка. Ешьте хотя бы за три часа до сна. Помните, что вечером разрешаются только низкокалорийные продукты. Ваш ужин должен быть легким. Кушайте небольшими порциями шесть раз в день. Завтракайте, обедайте, ужинайте и перекусывайте три раза. Выпивайте примерно три литра воды каждый день. Если любите, пейте также имбирный или зеленый чай без сахара.

Варите, тушите, запекайте и готовьте продукты на пару. Сушка не имеет ничего общего с жаренной пищей. Тренируйтесь в зале или в домашних условиях. Четыре раза в неделю выполняйте комплекс упражнений на кардио на протяжении сорока минут. Для большей эффективности проводите еще две силовые тренировки по 60 минут. Ешьте за час до тренировки и через полтора часа после выполнения физических нагрузок.

Во время тренировок периодически пейте воду. Контролируйте потерю веса. Становитесь на весы каждые три дня по утрам. Под конец диеты минимизируйте употребление углеводов. Строго придерживайтесь рациона по дням. Сушка должна длиться шесть недель. Меню диеты для сушки тела. Грамотно составленный рацион — половина дела. Поэтому внимательно разрабатывайте расписание приемов пищи.

Учтите, что сушка у женщин разбита на три цикла, у каждого из которых своя задача и рацион. На первом этапе длится 4 недели постепенно убираются углеводы.

Держите пример меню: На завтрак съешьте граммовую порцию нежирного творога, тост из цельного зерна и зеленое яблоко. Пообедайте рыбой на пару, отварной грудинкой и гречкой, сделайте салат из огурцов, помидоров и капусты, заправьте ингредиенты небольшим количеством оливкового масла.

Поужинайте кусочком запеченной индейки, тушеными овощами и кашей из чечевицы. Второй этап длится неделю. В течение этого времени необходимо еще больше сократить количество углеводов. Запрещается употребление тостов и фруктов. Порция каш становится меньше. Остальные продукты — те же, что и в предыдущем варианте. Третий этап предполагает полный отказ от углеводов. Все остальное сводится к минимуму.

Продолжительность данной фазы — неделя. Вот готовая схема питания: Позавтракайте салатом из помидоров и зеленолистных овощей, съешьте семь отварных яичных белков и ложку перловой каши. Через несколько часов скушайте свежий огурец, 2 ложки гречки и граммовый кусочек запеченного куриного филе. Пообедайте тушеной рыбой и салатом с рукколой, кресс-салатом, помидором, пекинской капустой и оливковым маслом.

Зелень лучше не солите, чтобы не препятствовать выведению жидкости из организма. Во второй половине дня выпейте смузи из огурца. Поужинайте салатом из морепродуктов и зелени. Допустимая порция в граммах — Данная диета — бешеная встряска для организма девушки. Резкое возвращение к привычному рациону может нивелировать результат и ухудшить состояние здоровья.

После окончания жесткого рациона необходимо шестидневное восстановление. В этот период надо есть углеводы, у которых максимально низкий гликемический индекс. В течение этой фазы можно питаться по схеме четырех первых недель. Сушка тела: Физические нагрузки. На результат диеты непосредственно влияет количество и качество физических нагрузок.

Во время сушки качайте пресс, ягодицы, руки, ноги и тренируйте выносливость. Специалисты рекомендуют бегать, кататься на велосипеде, прыгать через скакалку, заниматься аэробикой и танцами. Также можно приседать, делать планку, поднимать ноги и плавать. Чтобы вес уходил быстрее, а кожа не обвисала, тренировка должна длиться около сорока минут.

Момент, когда углеводов в организме мало, идеальный для занятий. Чтобы ускорить процесс похудения, выполняйте упражнения до завтрака или после работы. Схема невероятно проста. Перед залом или занятиями дома съедайте зеленое яблоко или немного грейпфрута.

Идеальный вариант — круговая тренировка. Выполняйте упражнения много раз и быстро, недолго отдыхайте между подходами. Старайтесь больше двигаться в рабочее время и даже отдыхайте активно. Не увлекайтесь спортивным питанием. Без химии тоже можно выглядеть безупречно.

Главное — поставьте четкую цель и уверенно к ней двигайтесь. Противопоказания и минусы диеты. Диета для сушки тела — экстремальный способ похудения. Только абсолютно здоровые люди могут решаться на потерю веса с помощью данной методики. Далеко не каждому организму под силу справиться с настолько большой нагрузкой.

Итак, сушиться однозначно не стоит беременным и кормящим грудью. Также эта механика похудения не подходит сердечникам, диабетикам и страдающим заболеваниями системы пищеварения. Кроме того, диета для сушки противопоказана детям, подросткам и людям, у которых есть проблемы с почками и печенью.

Периодическое подсушивание необходимо профессиональным спортсменам. Однако остальным не рекомендуется принимать настолько жесткие меры. В процессе не исключено возникновение ряда побочных эффектов. Худеющие страдают головокружением, жалуются на слабость, заторможенность. Некоторых беспокоит неприятный ацетоновый запах изо рта. В случае возникновения этих симптомов нужно обратиться к доктору. Негативно на состояние здоровья может повлиять несбалансированное питание, дефицит глюкозы, а также слишком большая нагрузка на почки, которую создают тяжелые белковые продукты.

Рацион без углеводов должен быть безупречно продуманным. Не рискуйте своим самочувствием, соблюдайте все рекомендации врача. Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:.

Диета Сушка Тела Меню На Месяц – Telegraph


>>> ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ <<<

Диета Сушка Тела Меню На Месяц
АВТОР
Женский журнал
НА ЧТЕНИЕ
7 мин.
ОПУБЛИКОВАНО
29.05.2018
Как довести свое тело до идеальной формы? Сушка тела для девушек в домашних условиях – это выход! Меню на месяц по дням поможет вам высушиться и сбросить лишний вес. Правильная сушка- спонсор вашей идеальной фигуры!
Идеальное тело – это то, о чем мечтают многие. Сесть на диету – первое, что приходит в голову. Но без занятий спортом, даже при условии, что вы будете придерживаться всех ограничений в питании, выстроить идеальное тело вряд ли получится. Программы сушки часто используются спортсменами перед соревнованиями и просто регулярно для того, чтобы рельефы приблизились к желанным.
Данный способ похудения имеет главную цель – снижение веса посредством избавления от жировых запасов. При этом мышечные ткани сохраняются. Добиться таких результатов можно только при помощи низкоуглеводной диеты. Она предлагает достаточно строгий рацион, поэтому понадобится вся сила воли, чтобы продержаться на сушке обозначенный срок. Не стоит забывать и о физических упражнениях, которые должны быть интенсивными и регулярными.
Ваша основная цель – снизить калорийность рациона за счет того, что объем углеводов в нем значительно ограничивается. В чем же секрет? Избыток в рационе сахара, при условии, что расход его недостаточен, провоцирует возникновение жировых отложений. Когда в меню ограничено содержание углеводов, организм начинает расщеплять жировые запасы, нуждаясь в энергии.
Если вашей целью является не финальная сушка, а, в принципе, похудение, то вы можете воспользоваться калькулятором калорий, который поможет посчитать объем калорий, необходимый для похудения:
Основной обмен
минимум/отсутствие физ. нагрузки
3 раза в неделю
5 раз в неделю
5 раз в неделю (интенсивно)
Каждый день
Каждый день интенсивно или два раза в день
Ежедневная физ. нагрузка+физ. работа
Перед тем, как прибегнуть к сушке тела, нужно уточнить, нет ли у вас противопоказаний к этому. Не рекомендуются подобные эксперименты тем, у кого наблюдается дефицит мышечной массы.
Чтобы понять, какое меню для девушек подходит в рамках сушки тела, как его составлять и не нанести вреда здоровью, следует ознакомиться с основными принципами:
Составление меню для сушки на месяц – задача для опытного диетолога. Это важно, ведь нужно учесть массу факторов (индивидуальные особенности организма, рост и вес девушки, возраст, процент подкожного жира и пр.). Но мы рассмотрим примерное меню, которое поможет вам сориентироваться, каким может быть рацион. А, возможно, и решиться, наконец, на сушку, ведь многих пугают строгие ограничения.
Рыба нежирная – 150 г, гречка – 30 г, грейпфрут – 50 г, зелень
Отвар.кур. филе – 100 г, рис отвар. – 100 г, помидор – 3 дольки
Творог – 150 г, апельс. – 1 шт. небольшого размера
Омлет (использовать 3 яйца и молоко – 100 мл)
Отвар индейка – 100 г, салат из овощей, ягоды – 20 г
Рыба запеч. – 200 г, брокколи – 100 г, лимон – 2 дольки
Судак запеч. – 150 г, грейпфр. – 1 шт., зелень
Кур. котлетки – 150 г, гречка – 100 г, половинка апельсина
Салатные листья с овощами, заправл. оливковым маслом – 150 г
Омлет из белков (3 яйца), ягоды – 30 г.
Щи – 250 г, говядина вар. – 70 г, пучок зелени
Морепродукты – 200 г, апельс. – половинка
Творог нежирн. – 150 г, грейфр. – 50 г
Овсянка – 30 г, изюм и курага – несколько штук
Кур. филе – 150 г, салат «Греческий»
Салат из капусты – 40 г, отвар. рыба – 200 г
Омлет на пару (2 яйца), грейпфр. – 1 шт.
Отвар. филе – 100 г, рис – 30 г, натур. сок – 1 ст.
Морепродукты – 200 г, лимон – 1 шт.
Основной упор делается на употребление белковой пищи. Но углеводы все же допускаются при входе в сушку. Белки представлены следующими продуктами, которые обязательны для использования в рационе для сушки тела:
На 2-й неделе сложные углеводы нужно практически полностью исключить из рациона, рассчитанного на послеобеденное время. То есть это фрукты (от них стоит отказаться полностью), хлебцы, каши. Рассчитать, сколько же углеводов можно оставить, поможет следующая формула: на 1 кг массы тела девушки приходится 1 г разрешенных углеводов.
3-я неделя еще более сложная, количество углеводов значительно снижается (0,5 г на 1 кг). Вот примерное меню на день:
Завтрак – салат из овощей – 120 г, гречка – 1 ст. ложка уже отваренной крупы, 7 яичных белков.
Обед – крупа отвар. – 2 ст.л., помидор – 1 шт., кур. филе – 120 г.
Полдник – салат из зелени и отвар. рыба – 200 г.
Ужин – творог с кефиром или морепродукт с зеленью – 200 г.
На 4-й неделе количество углеводов постепенно приводится в норму. Можно использовать меню предыдущих недель, например, сначала второй, а затем – первой. Нужно прислушиваться к себе, делать поправку на свое самочувствие.
Сушка тела – это, безусловно, тяжкий марафон для худеющей девушки. Ведь вам предстоит выдержать спортивные нагрузки на фоне углеводного голодания. Поэтому не каждая готова к этому как физически, так и морально. Противопоказаниями к применению сушки является наличие:
Печеночной недостаточности.
Заболеваний поджелудочной железы и желудка.
Сахарного диабета.
Проблем с сосудами и сердцем.
Запрещены такие эксперимент при беременности и в период лактации. А также, если вы не занимаетесь спортом, не испытываете физических нагрузок, это может обернуться для вас упадком сил, головокружением, ухудшением самочувствия.
Чтобы добиться желаемых результатов, и не навредить здоровью, перед тем, как начать сушку тела, обратитесь к грамотному диетологу. Он поможет составить программу питания, учтет все особенности вашего организма. А опытный тренер выстроит программу тренировок так, чтобы после сушки вы избавились от максимально возможного количества килограммов и приобрели рельефное тело.
Авторы редакции всегда стараются выпускать только полезные и интересные материалы для своих читателей
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Гороскоп зачатий, составленный для Вас профессиональными астрологами
Лунный календарь стрижек, который поможет подобрать правильный день для обращения в парикмахерский салон.
Лунный календарь огородника, сверяясь с которым Вы всегда сможете собирать богатый плодородный урожай.
Разнообразие систем питания, направленных на сброс
Сбросить лишний вес можно разными способами.
Вечная проблема худеющих девушек – возможность срыва.
Выбор систем питания, направленных на снижение веса, огромен.
Рождение ребенка – один из самых счастливых периодов
Во время щадящей диеты организм получает все необходимые
Вероятно, нет такой женщины, которая бы хоть один раз
С возрастом обменные процессы в женском организме замедляются.

Сушка тела для девушек в домашних условиях, меню на месяц
Сушка тела для девушек: меню на месяц по дням и неделям…
Сушка тела для девушек в домашних условиях: программа…
Меню на месяц при сушке тела : плюсы и минусы диеты
Сушка тела для девушек: меню на месяц по дням
Диета 1 День Молоко
Какая Должна Быть Диета При Сахарном Диабете
Диета Малышевой Официальный Отзывы
Диета При Лечении Лямблиоза У Детей
Какая Диета Нужна При Язве Желудка

суть методики, меню на месяц по дням

За последние годы все больше людей начинают уделять внимание своему внешнему виду, затрачивая немало времени и сил на поддержание стройной и подтянутой фигуры. Однако не все могут похвастаться успехами в этом деле, поскольку даже при регулярном посещении тренажерного зала мышцы не всегда выглядят так, как бы хотелось.

Многие мечтают о том, чтобы придать им рельефный вид, но большинство терпит неудачу. Но не стоит отчаиваться раньше времени, ведь существует специальная программа, которая поможет в домашних условиях с минимальными усилиями достичь этой цели. Речь идет о программе сушки тела.

В чем же заключается сушка тела для девушек?

Главным принципом этой программы для похудения является сжигание подкожного жира и жировой прослойки, достигаемое за счет уменьшения калорий посредством углеводного голодания. Подобная система питания не должна затрагивать мышечную массу. Эта система распространена среди многих профессиональных спортсменов и бодибилдеров, которые прибегают к ней для создания эффектного и красивого тела перед соревнованиями.

При неправильном использовании программы похудения организм может испытать огромный стресс. Поэтому необходимо знать, как выполнять сушку для тела правильно.

Следует уяснить, что главной целью сушки для похудения является не вывод из организма избытка жидкости. В первую очередь она предполагает изменения, которые смогут помочь активизировать процесс сжигания жира.

Принцип программы похудения для девушек

И для начала необходимо обратить внимание на углеводы, которые необходимы нам для получения энергии. Для спортсменов это особенно важно, учитывая, каким нагрузкам подвергается их тело. Поэтому в их рационе они обязательно должны присутствовать.

Обеспечить правильное усваивание глюкозы можно лишь в том случае, если в организме будет присутствовать гормон инсулин. Обеспечивая организм слишком большим количеством инсулина, можно добиться не совсем приятного эффекта — постепенно он будет накапливаться в печени и мышечной ткани, образуя вещество гликоген. И когда потребности организма в глюкозе будут удовлетворены, то проявится эффект перенасыщения, поэтому, начиная с этого момента, он будет трансформироваться в жир.

Для человеческого организма гораздо полезнее, когда в нем постоянно поддерживается недостаток глюкозы. Тогда для удовлетворения потребностей ему придется использовать запасы гликогена. После их израсходования начнется процесс расщепления жировых отложений. Для распада жиров потребуется немало энергии, и потому в определенный момент этот процесс может прекратиться. Однако это не означает, что жировых отложений в организме не останется. Его остатки будут присутствовать в виде кетоновых тел. Это неизбежно приведет к определенным изменениям: кровь приобретет кисловатый привкус, иногда это состояние может спровоцировать развитие кетоацидоза.

Диета сушка для тела и ее особенности

Известно, что главным принципом каждой диеты является ограничение поступления в организм калорий. Иными словами, они предполагают, что организм должен расходовать большее количество калорий, чем то, которое поступает в него в течение дня. Это базовое правило, которое неукоснительно должно соблюдаться. Существует и другое — для нормализации работы организма необходимо поддерживать в нем высокий уровень обмена веществ.

Неправильно поступают те, кто для похудения уменьшает размеры порций или отказывается от отдельных приемов пищи. Это неизбежно приведет к замедлению всех обменных процессов в организме.

Объясняется это тем, что при таком скудном питании организм получает сигнал о приближающейся голодовке, поэтому он не торопится расходовать накопленную энергию, а будет откладывать ее про запас в виде жиров. Поэтому уже после второй или третьей недели такого питания процесс похудения приостанавливается, при этом вы получаете неприятные симптомы в виде слабости, вялости и головокружения.

Правила диеты

Но избежать этого возможно при условии, что вы будете придерживаться определенных правил сушки тела:

  • Необходимо каждый день поддерживать дефицит калорий.
  • Питание должно обеспечивать высокий обмен веществ.

Решить первый вопрос довольно просто. Как же быть со вторым? Для поддержания высокого обмена веществ придется перейти на другое питание. Причем уже это одно изменение может помочь вам добиться значительных успехов.

Свои привычные приемы пищи необходимо разделить на несколько частей и есть их в течение дня.

Когда вы только перейдете к программе сушки, вам необходимо сразу же полностью исключить из рациона углеводную пищу. Но делать это нужно постепенно, чтобы не создать для организма стрессовой ситуации. Впоследствии необходимо съедать углеводы и жиры до обеда, чтобы ужин у вас был максимально полезным и легким. Главным принципом программы сушки тела для девушек является соблюдение строгой диеты, которая должна обеспечить организм легкоусвояемым белком.

Рацион питания и меню диеты сушка тела для девушек

Во время этой диеты недопустимы никакие послабления. Поэтому сразу приготовьтесь исключить из меню сладкое и мучное, а также молочные и животные жиры. Учитывая, что эти продукты не приносят никакой пользы организму, вы только окажите помощь своему организму. А вот полностью отказываться от сладкого совсем необязательно: вместо привычных вещей вы можете употреблять фрукты или мед. Прекрасной заменой жирного мяса может стать рыба.

Каждый день организм должен получать сложные углеводы не менее 40% от общего объема рациона. Поэтому в вашем меню регулярно должны присутствовать каши, орехи, овощи, крупы, макароны из муки грубого помола.

Обязательными в рамках этой диеты являются тренировки. После их завершения вам необходимо подождать не менее 1,5 часа, прежде чем вы сможете поесть. Также вы должны воздержаться от приема пищи и за 2 часа до занятий. Придерживаясь этих рекомендаций, вы сможете восстанавливать энергию мышечной ткани, используя жировые запасы.

Также следите за водным балансом. Для этого вам придется ежедневно выпивать не менее 2,5 литра чистой воды. Учтите, что ваш организм должен быть обеспечен большим количеством белка. В противном случае ваши мышцы могут «слиться». Не следует готовить на ужин каши и другие блюда из круп. Лучше всего для этой диеты подходит гречка, рис, постное мясо, а также бобовые, фрукты и овощи, творог и молоко.

Правила сушки организма для девушек: меню на месяц

Первая семидневка

Основу вашей диеты должны составлять углеводы, которые вы должны употреблять в количестве не более 2 кг на 1 кг веса в течение дня. Вы должны убрать из своего меню все вредные продукты. Но делать это нужно постепенно, чтобы не травмировать свой организм.

Начинать сушку тела с фруктов уже в первые дни нежелательно. Более подходящим для вас источником пищи будут продукты, богатые клетчаткой. Поэтому вам следует включить в меню цельнозерновые каши, которые смогут обеспечить вас необходимыми углеводами. Отличным вариантом представляется гречка с низким гликемическим уровнем. Также приветствуется присутствие в рационе:

  • отварной куриной грудки;
  • куриных яиц;
  • запеченной белой рыбы;
  • мяса кальмара;
  • творога.

При этом вы должны максимально ограничить потребление соли, приправ и масла.

Особое внимание уделите белку: в день ваш организм должен получать его в количестве 50% от общего объема рациона. Доля жиров для этой диеты должна составлять не более 20%, а остальной процент должен приходиться на углеводы. Наиболее подходящее время приема сложных углеводов — завтрак. На ужин рекомендуется готовить пищу, которая богата белком.

Вторая семидневка

В течение этой недели вы должны обеспечить свой организм углеводами в соответствии со схемой — 1 грамм на 1 кг веса. Вы должны полностью убрать из рациона соль. Доля белка должна составлять 80%, количество жиров остается прежним, а углеводов сводится к минимуму.

Рекомендованными для употребления на этой неделе продуктами в рамках программы сушки являются:

  • обезжиренный творог;
  • кефир и молоко;
  • вареная говядина и куриная грудка;
  • рыба и морепродукты;
  • отруби.

Также можно употреблять зелень, свежие овощи — огурцы, капусту, помидоры.

Третья семидневка

В течение этой недели ваш организм должен получать углеводов из расчета 0,5 грамма на 1 кг веса. На этом этапе сушки некоторые могут ощутить запах ацетона изо рта или от кожи, а также головокружение. В этом случае восстановить состояние вам может помочь небольшое количество сладкого сока. Причем на время сушки вы должны заранее подготовить хотя бы маленький его пакетик для подобных случаев. В течение этого этапа программы вы должны сделать основой своего рациона белки и жиры. Потребление воды необходимо ограничить, причем она должна быть исключительно дистиллированной.

  • в этот период можно употреблять обезжиренные молочные продукты;
  • можно есть яйца, но только белок, поэтому желток отдавайте тем, кто не соблюдает диету;
  • от говядины желательно отказаться. Ее можно заменить куриной грудкой, но она обязательно должна быть без шкурки;
  • на вашем столе должны присутствовать отруби, которые нужно есть трижды в день;
  • на этом этапе приветствуется прием поливитаминов.

Четвертая семидневка

На этом этапе сушки вы можете выбрать один из следующих вариантов питания. Вы можете употреблять те же продукты, которыми питались на третьей неделе или же вернуться к рациону, которого придерживались на второй неделе.

Пятая семидневка

Она предполагает те же правила питания, что и на первой неделе. Питаясь углеводами, вы сможете довольно быстро подготовить мышцы к соревнованиям, вернув их прежний объем.

Заключение

Многие из нас мечтают иметь красивое и стройное тело, но не все диеты позволяют этого добиться. Однако если воспользоваться программой сушки тела, то можно не только в домашних условиях достичь ранее неосуществимой цели, но и приобрести эффект рельефности. Но сразу нужно подготовиться к тому, что подобная программа отличается от многих диет. Здесь необходимо строго соблюдать рацион, которая периодически будет меняться.

Особое внимание нужно уделить подбору оптимального соотношения белков, углеводов и жиров. Этот процесс довольно длительный, поэтому вы должны быть психологически подготовлены к некоторому дискомфорту. Чтобы ваш организм не испытал сильного стресса, вносить изменения в рацион нужно постепенно. Иначе вместо достижения необходимого результата вы лишь навредите себе.

меню на месяц по дням

Автор Женский журнал На чтение 7 мин. Опубликовано

Как довести свое тело до идеальной формы? Сушка тела для девушек в домашних условиях – это выход! Меню на месяц по дням поможет вам высушиться и сбросить лишний вес. Правильная сушка- спонсор вашей идеальной фигуры!

Идеальное тело – это то, о чем мечтают многие. Сесть на диету – первое, что приходит в голову. Но без занятий спортом, даже при условии, что вы будете придерживаться всех ограничений в питании, выстроить идеальное тело вряд ли получится. Программы сушки часто используются спортсменами перед соревнованиями и просто регулярно для того, чтобы рельефы приблизились к желанным.

Что такое сушка тела и ее особенности

Данный способ похудения имеет главную цель – снижение веса посредством избавления от жировых запасов. При этом мышечные ткани сохраняются. Добиться таких результатов можно только при помощи низкоуглеводной диеты. Она предлагает достаточно строгий рацион, поэтому понадобится вся сила воли, чтобы продержаться на сушке обозначенный срок. Не стоит забывать и о физических упражнениях, которые должны быть интенсивными и регулярными.

Ваша основная цель – снизить калорийность рациона за счет того, что объем углеводов в нем значительно ограничивается. В чем же секрет? Избыток в рационе сахара, при условии, что расход его недостаточен, провоцирует возникновение жировых отложений. Когда в меню ограничено содержание углеводов, организм начинает расщеплять жировые запасы, нуждаясь в энергии.

Если вашей целью является не финальная сушка, а, в принципе, похудение, то вы можете воспользоваться калькулятором калорий, который поможет посчитать объем калорий, необходимый для похудения:

Перед тем, как прибегнуть к сушке тела, нужно уточнить, нет ли у вас противопоказаний к этому. Не рекомендуются подобные эксперименты тем, у кого наблюдается дефицит мышечной массы.

Чтобы понять, какое меню для девушек подходит в рамках сушки тела, как его составлять и не нанести вреда здоровью, следует ознакомиться с основными принципами:

  • Средняя продолжительность сушки – от 6 до 8 недель. Сроки нужно выбирать, исходя из желаемых результатов, состояния здоровья и вашего морального состояния.
  • Рекомендуются частые приемы пищи в небольших количествах.
  • Питьевой режим – залог успеха любой сушки. Если раньше вы не слишком усердно соблюдали его, сейчас самое время увеличить количество потребляемой жидкости до 2 или 2,5 л в сутки.
  • Подсчет калорий – также необходимая мера. Примерный ориентир на сушке – 1500 в сутки. Но все зависит от вашего возраста, исходного веса, уровня физической активности и т.д.
  • Без занятий спортом никаких результатов от сушки не будет. Важно грамотно сочетать на тренировках аэробные нагрузки с силовыми.
  • Углеводы необходимо строго ограничить, но полностью исключать их из рациона нельзя. Причем в течение всего срока сушки количество углеводов нужно снижать в рационе постепенно.
  • Плотный правильный завтрак – обязательное условие. И вообще большая часть объема всей пищи должна потребляться в первой половине дня.
  • Выбирайте правильные процессы при приготовлении пищи. Во время сушки жарка полностью исключается, но при этом остаются доступны запекание, варка, тушение.
  • Сладкое, мучные изделия, алкогольные напитки – табу, если вы хотите увидеть результаты по окончании срока.
  • Как и углеводы, жиры также строго ограничены. Их можно получать только из растительных масел.
  • Стоит добавить в рацион поливитаминные препараты.

Составление меню для сушки на месяц – задача для опытного диетолога. Это важно, ведь нужно учесть массу факторов (индивидуальные особенности организма, рост и вес девушки, возраст, процент подкожного жира и пр.). Но мы рассмотрим примерное меню, которое поможет вам сориентироваться, каким может быть рацион. А, возможно, и решиться, наконец, на сушку, ведь многих пугают строгие ограничения.

Меню по дням

Дни недели 1-й прием пищи 2-й прием пищи 3-й прием пищи 4-й прием пищи
ПН Рыба нежирная – 150 г, гречка – 30 г, грейпфрут – 50 г, зелень Яйца вар. – 2 шт., молоко – 100 мл Отвар.кур. филе – 100 г, рис отвар. – 100 г, помидор – 3 дольки Творог – 150 г, апельс. – 1 шт. небольшого размера
ВТ Омлет (использовать 3 яйца и молоко – 100 мл) Отвар индейка – 100 г, салат из овощей, ягоды – 20 г Рыба запеч. – 200 г, брокколи – 100 г, лимон – 2 дольки Кефир – 1 ст.
СР Омлет (3 яйца) Судак запеч. – 150 г, грейпфр. – 1 шт., зелень Кур. котлетки на пару – 100 г Творог нежирн. – 150 г
ЧТ Кур. котлетки – 150 г, гречка – 100 г, половинка апельсина Рыба с овощами – 200 г. Салатные листья с овощами, заправл. оливковым маслом – 150 г Кефир – 1 ст., грейпфр. – 1 шт.
ПТ Омлет из белков (3 яйца), ягоды – 30 г. Щи – 250 г, говядина вар. – 70 г, пучок зелени Морепродукты – 200 г, апельс. – половинка Творог нежирн. – 150 г, грейфр. – 50 г
СБ Овсянка – 30 г, изюм и курага – несколько штук Кур. филе – 150 г, салат «Греческий» Салат из капусты – 40 г, отвар. рыба – 200 г Творог – 150 г, апельс. – 1 шт.
ВСКР Омлет на пару (2 яйца), грейпфр. – 1 шт. Отвар. филе – 100 г, рис – 30 г, натур. сок – 1 ст. Морепродукты – 200 г, лимон – 1 шт. Творог – 150 г, чай – 1 чашка.

Основной упор делается на употребление белковой пищи. Но углеводы все же допускаются при входе в сушку. Белки представлены следующими продуктами, которые обязательны для использования в рационе для сушки тела:

  • Мясо (нежирные кролик, курица, индейка, телятина).
  • Молочные продукты (только нежирные кефир, творог и йогурт).
  • Рыба и морепродукты с низкой жирностью.
  • Яйца (предпочтение отдается белку).
  • Бобовые.
  • Овощи и зелень с низким содержанием калорий.

На 2-й неделе сложные углеводы нужно практически полностью исключить из рациона, рассчитанного на послеобеденное время. То есть это фрукты (от них стоит отказаться полностью), хлебцы, каши. Рассчитать, сколько же углеводов можно оставить, поможет следующая формула: на 1 кг массы тела девушки приходится 1 г разрешенных углеводов.

3-я неделя еще более сложная, количество углеводов значительно снижается (0,5 г на 1 кг). Вот примерное меню на день:

  • Завтрак – салат из овощей – 120 г, гречка – 1 ст. ложка уже отваренной крупы, 7 яичных белков.
  • Обед – крупа отвар. – 2 ст.л., помидор – 1 шт., кур. филе – 120 г.
  • Полдник – салат из зелени и отвар. рыба – 200 г.
  • Ужин – творог с кефиром или морепродукт с зеленью – 200 г.

На 4-й неделе количество углеводов постепенно приводится в норму. Можно использовать меню предыдущих недель, например, сначала второй, а затем – первой. Нужно прислушиваться к себе, делать поправку на свое самочувствие.

Здоровье – это самое важное

Сушка тела – это, безусловно, тяжкий марафон для худеющей девушки. Ведь вам предстоит выдержать спортивные нагрузки на фоне углеводного голодания. Поэтому не каждая готова к этому как физически, так и морально. Противопоказаниями к применению сушки является наличие:

  • Печеночной недостаточности.
  • Заболеваний поджелудочной железы и желудка.
  • Сахарного диабета.
  • Проблем с сосудами и сердцем.

Запрещены такие эксперимент при беременности и в период лактации. А также, если вы не занимаетесь спортом, не испытываете физических нагрузок, это может обернуться для вас упадком сил, головокружением, ухудшением самочувствия.

Чтобы добиться желаемых результатов, и не навредить здоровью, перед тем, как начать сушку тела, обратитесь к грамотному диетологу. Он поможет составить программу питания, учтет все особенности вашего организма. А опытный тренер выстроит программу тренировок так, чтобы после сушки вы избавились от максимально возможного количества килограммов и приобрели рельефное тело.

меню на неделю, месяц, по дням, рецепты

Диета под названием сушка тела – распространенный среди девушек комплекс питания, соблюдая который можно добиться существенного снижения процента жира в организме и стабилизации веса. Уникальность системы заключается в цели.

Ограничивая себя в пище по рекомендациям диеты, девушка снижает вес и сохраняет мышечную массу, избавляясь от излишков жира.

В прошлом сушка тела являлась привилегией мужчин, которые готовились к состязаниям и добивались рельефа мышц, оставляя минимум жира. Сейчас эту диету смело выбирают девушки, желающие постройнеть и сформировать совершенные формы. Стоит отметить, что локальная сушка не возможна. Убрать излишки жира с ног отдельно от тела не получится.

Сушка и ее принципы

Сушка тела девушек сводится к углеводному голоданию. Иными словами, диета требует снижения калорийности рациона в меню за счет сокращения углеводов. Недостаточный расход глюкозы становится причиной образования жира.

Ликвидация сахара в рационе направлена на расщепление жировых отложений в организме, чтобы снабдить нужной энергией. Сушка тела девушек, в том числе ног, основывается на таком же принципе и не отличается от диетической системы, применяемой мужчинами. Месяц – это безопасный для организма срок соблюдения комплекса питания.

Список продуктов

Базовую часть меню рациона, который подразумевает диета, составляет пища белковая, включая куриную грудку и творог. С утра подойдет меню из каш, фасоли и ржаных макарон.

Первую неделю врачи-диетологи и спортсмены советуют употреблять пару грамм углеводов на килограмм массы тела в рационе на сутки. На следующую неделю нужно уменьшить объем углеводов до одного грамма.

Диета предусматривает добавление в пищу оливкового, льняного или подсолнечного масла холодного отжима. В начале диетического питания допускается употребление хлеба из цельных зерен, от которого впоследствии придется полностью отказаться.

Меню по дням

Существует меню на неделю, разработанное специально для комплекса питания в ходе сушки. Оно подойдет для уменьшения объемов тела, в том числе ног.

На выбор предлагаются два варианта питания:

  1. При первом ежедневно соблюдается норма углеводов, фрукты и зерновые не употребляются на полдник и ужин.
  2. Второй вариант заключается в чередовании углеводов. Первые сутки девушка принимает в пищу норму углеводов, следующие два дня придерживается меню с пониженным содержанием углеводов, питание четвертого дня подразумевает употребление углеводной нормы.

Отказ от привычных углеводов должен происходить постепенно. Забудьте о сладких лакомствах и перекусах в сетях быстрого питания. Подобных рекомендаций нужно придерживаться месяц, после чего при необходимости повторить диету.

Если недостаток углеводов негативно сказывается на самочувствии, диета разрешает добавить в меню одно яблоко или половинку грейпфрута в первую неделю диеты.

Соблюдение такого диетического питания приведет к потере тридцати килограмм за три месяца. Следует помнить, что необходимо делать перерыв, чтобы не причинить вред организму.

Рецепты

Во время сушки тела и, в частности, ног специалисты разрешают кушать суп, приготовленный по специальным рецептам. Такое блюдо будет уместно для девушек, придерживающихся строгой диеты. За основу для супа можно взять бульон из рыбы или мяса. Питаться блюдом можно весь месяц диетического питания.

Для приготовления рыбного супа используют треску, пикшу или налим. Мясные бульоны следует готовить из крольчатины или филе курицы. Диета разрешает добавлять пищу крупы из цельных зерен.

Особенность первых блюд в меню сушки для девушек заключается в процессе их готовки. Промытое рыбное или мясное филе варят около тридцати минут. Приготовленный продукт извлекают и нарезают на куски, вместе с заранее подготовленными овощами помещают в полученный бульон. Не стоит готовить диетический суп с зажаркой.

Курица в кефире

Чтобы приготовить нежное блюдо, идеально подходящее девушке при формировании тела, нужно взять грудку курицы. Мясо необходимо посыпать специями и поместить в емкость с кефиром. Предварительно напиток нужно разбавить водой. Мариновать курицу лучше в течение ночи в прохладном месте. После этого промаринованное мясо подлежит обжарке без добавления масла.

Белковый салат

Великолепный салат идеально впишется в рацион девушки, занимающейся сушкой ног. Для приготовления вкусного салата нужно всего лишь смешать предварительно сваренное и нарезанное филе курицы, тушку кальмары и яйца. После употребления такого блюда слово диета больше не будет пугать девушек.

Курица в творожном соусе

Правила сушки тела позволяют воспользоваться рецептом необычного лакомства, которое превосходно подойдет для последнего приема пищи. Вареное филе курицы нужно залить смесью из специй, зелени, творога, чеснока и воды. После этого нужно дать блюду постоять в течение двух или трех часов.

Куриный жульен с добавлением грибов

Блюдо на основе отварного филе – прекрасный вариант для меню во время сушки тела девушек, в том числе ног. Кусочки приготовленного на пару мяса необходимо нарезать и прожарить на сковородке. В специальные формочки пластами накладывают приготовленную курицу и грибы. Затем продукты заливают йогуртом низкой жирности. Для получения румяной корочки подойдет зернистый творог.

Биточки из рыбы

Для приготовления нужно использовать фарш из сорта рыбы с пониженным содержанием жира. Филе следует сварить и убрать из него все косточки. Рыбу нужно прокрутить в мясорубке. В полученный фарш поместить лук, добавить сырое яйцо. После этого требуется сформировать биточки и поджарить их на сковороде, не добавляя масло. Можно использовать и духовку, в которую поместить битки на четверть часа.

Куриный бриз

Основу блюда составляет грудка курицы. Мясо нарезают в форме полос, обжаривают грибы. Затем эти ингредиенты необходимо смешать и заправить соевым соусом. Полученную смесь тушат пятнадцать минут. Это блюдо можно употреблять целый месяц, не опасаясь за фигуру.

Кальмар, фаршированный творогом

Интересный вариант ужина во время сушки ног – фаршированный кальмар. Чтобы приготовить блюдо, нужно взять двух кальмаров и опустить в кипяток на четыре-пять минут. Допускается фаршировать тушки грибами, творогом невысокой жирности и белками яиц. Приготовленные морские продукты требуется жарить на сковородке с добавлением соевого соуса.

Дары моря

Блюдо представляет собой заливное на базе морепродуктов. Чтобы приготовить заливное, требуется желатин, который разводят водой и дают постоять около часа. В емкость с готовым желатином добавляют полученный от морских деликатесов бульон. После этого лакомства раскладывают в емкости, заливая полученной жидкостью.

Белковый омлет

Отличным решением для утреннего ленча станет омлет с творогом. Для его приготовления потребуются яичные белки, которые нужно взбить с зеленью, нежирным творогом и специями. Готовое блюдо можно запечь в духовом шкафу. Употребляя белковый омлет, девушка может быть уверена, что диета для сушки ног полностью соблюдена.

Творожная запеканка

Для приготовления лакомого блюда для сушки тела не потребуется много времени и сил. Нужно смешать двести грамм творога маленькой жирности с какао, корицей и ванилином. Полученную смесь запекают в духовке.

Омлет на водяной бане

Суть блюд, употребляемых на сушке тела, заключается в их пониженной жирности. По этой причине на смену классическому омлету приходит вареный. Соедините яйца с молоком низкой жирности и специями. Полученную массу взбейте, перелейте в стакан и доведите до готовности в кастрюле с кипящей водой.

Полезные советы

  • Во время физической активности отдавайте предпочтение аэробным упражнениям;
  • При совершении упражнений для ног упор делайте на нижнюю часть тела;
  • Диета рекомендует питаться маленькими порциями в одно и то же время;
  • Употребляйте много воды;
  • Каждый день подсчитывайте калории в меню;
  • Не употребляйте пищу после и до физических упражнений;
  • Предпочитайте легкий ужин;
  • На начальной стадии диета не подразумевает полный отказ от углеводов;
  • Помните о необходимости завтраков;
  • Нужно добиться снижения ежедневной калорийности в меню по сравнению с привычным рационом.
  • Избегайте резкого понижения глюкозы, которое станет причиной осложнений.
  • Продолжительность специального питания девушек, желающих добиться совершенных форм ног, составляет один месяц.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

меню на неделю, месяц, по дням, рецептыМенс Физик — Пляжный бодибилдинг — Men`s Physique

Здоровье и красота » Уход за лицом и телом

Основные советы для эффективной сушки тела

Главный принцип питания при сушке тела — ограничение количества жиров и углеводов в потребляемых продуктах. Чтобы избежать неблагоприятного влияния такого рациона, нужно знать, как происходит обмен веществ в организме, какую роль играют в нем те или иные вещества.

Углеводы являются легким источником энергии. Процессы, которые требуют много энергии, выполняются за счет глюкозы. Она усваивается благодаря гормону инсулину, который синтезируется клетками поджелудочной железы. Когда глюкозы слишком много, та ее часть, которая не превращается в энергию, откладывается в виде гликогена в печени и мышцах. Избыток гликогена образует жир.

Когда организм испытывает нехватку углеводов, для образования энергии он начитает использовать гликоген и жир. Если углеводов будет поступать мало, то для этого будет использоваться гликоген и жир. Но для того, чтобы начать худеть, нужно стабилизировать количественное содержание глюкозы в крови. Если уровень это вещества будет оставаться высоким, липолиз не запустится, и жиры не станут перерабатываться в энергию. Следовательно, и уменьшения массы жира не последует.

К тому же давно доказано, что неустойчивый уровень глюкозы является причиной болезненного и мучительного чувства голода — аппетита, который очень трудно контролировать. Если уровень глюкозы нормализовать, кроме потери веса проявятся и др. изменения: улучшение настроения, появление бодрости и большего количества энергии, увеличение работоспособности, улучшение сна, исчезновение бессонницы, нормализация артериального давления.

Первые шаги

Вы знаете, что такое сушка тела, вам это подходит и вы готовы. С чего же начать?

Расчет сухой мышечной массы (СМТ- сухая масса тела)

Важно не высушить больше чем нужно, то есть, не потерять еще мышцы, помимо жира. Поэтому сделаем расчет сухой мышечной массы, чтобы приблизительно знать, сколько жира нужно сжечь за выбранный промежуток времени.

Перед началом, нужно знать процент подкожного жира в своем организме и вес.

В пример возьмем мужчину и женщину. Мужчина весом 95 кг с процентом подкожного жира в 30%, женщина 60 кг, 25% подкожного жира.

Формула СМТ= Вес — (Вес*(%жира/100))

Для мужчины СМТ= 95 — (95*(30/100))= 66,5 кг

Для женщины СМТ= 60 — (60*(25/100))= 45 кг

Мужчина До сушки Результат
Процент подкожного жира,% 30 5
Жир, кг 28,5 4,75
Сухая мышечная масса, кг 66,5 66,5
Общая масса тела, кг 95 71,25
Женщина До сушки Результат
Процент подкожного жира,% 25 10
Жир, кг 15 6
Сухая мышечная масса, кг 45 45
Общая масса тела, кг 60 51

Мужчине нужно сжечь 23,75 кг жира. Женщине нужно сжечь 9 кг жира. Отталкиваясь от приблизительного значения жира, от которого нужно избавиться, определяем срок сушки и рассчитываем рацион.

Ведение дневника питания

За первую неделю вам нужно настроить рацион на жиросжигание, уменьшить количество потребляемых за день калорий, которые в основном поступают в наш организм с углеводами. Если до этого вы сидели на массе, первое время просто кушайте порции вдвое меньше. Через неделю, встав на весы, вы поймете, уходит ли жир, сдвинулся ли вес с места или нет.

  • Если за неделю вы потеряли 2-3 кг, ничего не меняйте в своем рационе.
  • Если ваш вес не сдвинулся с места — урезайте калории, углеводы еще вдвое.
  • Если вы потеряли около 5 кг, увеличьте немного калорийность рациона, такими темпами организм быстро перейдет в режим стресса, застопориться и не захочет больше отдавать вам драгоценное топливо.

С каждой неделей количество углеводов должно уменьшаться, последний прием пищи — безуглеводный. Но если на 6-й неделе вы понимаете, что вам уже достаточно рельефа, вы не хотите продолжать, можете этого не делать. Постепенно возвращайте углеводы к 3/4 вашей нормы.

Принципы сушки

Диета включает в себя правильное питание. Но еще она строится на целом комплексе действий. Например, эта программа включает в себя занятия аэробикой. Это один из видов спорта, и он обязателен во время сушки тела.

Питаться же правильно означает кушать небольшими порциями, в намеченное время суток. Кушать не стоит более четырех или пяти раз в день. В момент сушки следует увеличить прием воды в сутки. Он должен составлять минимум два с половиной литра. Также необходимо завести блокнот, в который вы будете записывать ежедневное число калорий. Перед тренировкой и после нее не рекомендуется есть. Интервал должен составлять не менее двух часов.

В начале сушки не стоит полностью избегать углеводов. Не подвергайте организм такому сильному стрессу. Все должно проходить последовательно.

Ужинать следует очень мало, и пища должна быть особенно легкой вечером. Завтрак обязателен, его не нужно пропускать. Он составляет основной прием пищи. Диета должна продолжаться до шести недель. Только под конец сушки число углеводов станет минимальным. Две трети пищи нужно потреблять до обеденных часов.

Могут возникнуть сложности, если резко снизить количество глюкозы. Здесь также нужна уравновешенность. Еду готовим на пару, варим и тушим ее. Таковы принципы правильного проведения сушки тела.

Особенности питания

Диета при сушке тела состоит из преимущественно белкового рациона, минимального количества растительных жиров и постепенно снижающегося количества углеводов.

Помните! Цельнозерновые каши — важный источник пищевых волокон, необходимых для полноценного функционирования кишечника. При этом бурый рис и гречку можно употреблять только на первой этапе использования диеты.

Главный источником белка при соблюдении диеты сушки тела для женщин, являются:

  • яичные белки;
  • мясо белых сортов рыбы;
  • куриное грудки;
  • индюшиное филе;
  • телятина;
  • говядина;
  • обезжиренный творог;
  • 1%-й кефир;
  • 1%- й йогурт
  • разнообразные морепродукты: кальмары, морская капуста, гребешки, креветки, моллюски и другие.
  • крупы: гречневая, перловая, овсяная;
  • макароны из цельнозерновой или ржаной муки;
  • овсяные отруби;
  • свежие овощи: капуста, перец, чеснок, огурцы, томаты, фасоль и различная зелень;
  • нерафинированное масло, полученное способом холодного отжима;
  • орехи: грецкие, кедровые, фундук;
  • соевые продукты: тофу, молоко и другие;
  • напитки: вода, не сладкий зеленый и имбирный чай;
  • дополнительные продукты: корица, какао, мед, сухофрукты.

Важно! Диета сушка для девушек допускает употребление растительного масла в немного большем количестве по сравнению с мужским вариантом диеты.

Во время соблюдения диетического питания исключается употребление фруктов, за исключением грейпфрутов, лимонов, киви и яблок, зеленых сортов. А также сладких, алкогольных и газированных напитков, мучных изделий, копченых, соленых и консервированных продуктов, фаст-фуда.

В начальные 2 недели диеты допускается употребление углеводов в соотношении: 2 г на 1 кг веса. В последующие 2-3 недели углеводный рацион уменьшается в 2 раза.

В этот период дополнительно можно применять специальное спортивное питание, богатое протеинами.

Какие продукты можно есть на сушке тела?

На протяжении месяца, пока вы соблюдаете меню питания на сушке для девушек, прием углеводов должен составлять не более 100 граммов в день – в виде бобовых или злаковых культур. Отдельно есть фрукты, которые можно употреблять, но в ограниченных количествах.

Остальная часть рациона должна состоять в основном из белковых продуктов и овощей. К полезным белкам относятся яйца, сыр, молоко, йогурт, рыба, белое мясо. Диета должна быть с дефицитом калорий. Питание на сушке должно включать большое количество овощей: зелень, огурцы, помидоры, сладкий перец — свежие или после термической обработки. Не забывайте о растительных жирах (на диете – не более одной десертной ложки в день), в которых наш организм крайне нуждается. Но исключите из меню жиры животного происхождения.

Питание для мужчин во время сушки

Правильное питание является основой качественного прогресса в каждом виде тренировок. На период сушки тела подразумевается переход на специальную диету. Обратите особое внимание, что если у вас есть проблемы с ЖКТ, заболевания печени и почек или проблемы с сердцем, то диета вам противопоказана до набора мышечной массы. Главная особенность диеты во время сушки — это большое количество белковой пищи, так как она помогает инициировать жиросжигающие процессы в организме и удерживать в тонусе уже нарощенные мышцы. Ни в коем случае нельзя исключать углеводы, они жизненно необходимы вашему организму, так как в них содержится гликоген – «быстрое топливо» нашего организма. Приведём небольшой список продуктов по группам, которые можно употреблять во время сушки тела:

  1. Протеин: Куриная грудка, говядина (нежирная часть), тунец (на воде), индейка, кальмары. Можно употреблять сывороточный протеин (по желанию)
  2. Жиры: Рыбий жир, льняное масло, масло расторопши, оливковое первого холодного отжима, орехи (кешью, грецкие)
  3. Углеводы: Бурый рис, гречка, зелёные овощи, овсянка.

Так как данная диета включает в себя большое количество белков, рекомендуется кушать больше зелени, которая содержит жёсткую клетчатку — для улучшения пищеварения.

Подведём итог. Сушка тела в домашних условиях для мужчины вполне реальна, но требует большой выдержки в плане соблюдения диеты и регулярности тренировок. Базовые упражнения направлены на поддержание вашей мышечной массы, их без проблем можно выполнять дома или на улице без дополнительных тренажёров. Самое важное, если вы планируете начать сушку, проконсультируйтесь с врачом на предмет наличия проблем с ЖКТ, сердцем или щитовидкой, ведь диета подразумевает повышенную нагрузку на данные системы организма.

Читайте далее:

  • Как выбрать турник для дома?
  • Как быстро накачаться в домашних условиях: программа тренировок на 3 месяца

Было полезно? Поделитесь с друзьями:

Сушка: меню и план питания

Переходить на сушку надо постепенно (резкий переход на белковую пищу вреден для вашего здоровья). Чтобы начинать совершенствование рельефа плавно, разработан поэтапный план, которому необходимо следовать.

  • Сушка тела для мужчин и женщин несколько отличается в составлении схемы питания: у женщин снижение углеводов более постепенное, а количество остается несколько большим, чем у мужчин. Базовые принципы остаются без изменений.

Сушка тела на месяц. Первый этап диеты

Первый этап длится 4 недели. БЖУ – белки 50%; жиры 20%; углеводы 30%.

Примерное меню:

  • Завтрак: нежирный творог – 200 г, цельнозерновой тост, фрукт
  • Обед: рыба на пару или тушеная грудка или говядина – 200 г, каша, сваренная на воде без сахара, молока и масла (любая, кроме белого риса) – 100 г, салат из свежих овощей – 100 г
  • Ужин: мясо птицы – 150 г, тушеные овощи – 100 г, каша – 100 г

Второй этап (безуглеводный)

Второй этап длится всего 7 дней. БЖУ – белки 70%; жиры 20%; углеводы 10%.

Разрешены только сложные углеводы (в первой половине дня). Тосты и любой хлеб, даже цельнозерновой исключаются, фрукты – тоже. Количество вареной каши резко сокращается. В остальном можно следовать схеме первого этапа.

Белковый салатик с кальмарами за 5 минут

Третий этап (выведение воды)

Продолжительность – одна неделя (7 дней). В этот период сушки из меню исключаются все углеводы, а обычная вода заменяется дистиллированной. Другие продукты из первого этапа остаются в ограниченном количестве.

  • Завтрак: салат из свежих овощей – 120 г, отваренный белок яйца – 7 шт., 1 ст. л. ложка любой вареной крупы
  • Второй завтрак: 2 ст.л. любой вареной крупы, куриная грудка – 120 г, свежий овощ
  • Обед: рыба тушеная или на пару – 200 г, салат из свежих овощей без добавления соли
  • Полдник: спортивное питание
  • Ужин: морепродукты вареные или на пару – 200 г, зелень

Четвертый этап (восстановительный)

Этап длится 5 – 6 дней. В этот период рекомендуется вновь ввести в рацион медленные углеводы с низким гликемическим индексом. В целом можно следовать схеме меню первого этапа.

Противопоказания

Сушка тела для девушек в домашних условиях, как, впрочем, и для мужчин – мера кардинальная, к которой не следует прибегать часто и без нужды. Повторимся, обычно это удел спортсменов, готовящихся к соревнованиям. Кроме того, «сушиться» можно только абсолютно здоровым людям.

  • Ни в коем случае не разрешается такая диета детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Другие противопоказания:

  • заболевания печени и почек;
  • сахарный диабет;
  • заболевания сердца и сосудов.

Да, сушка эффективна. Да, план действий прост и ясен. Да, это недорого. Плюсов много, но не стоит на это «подсаживаться», если вы не связаны со спортом.

Рекомендации по расчету

Рекомендуется придерживаться программы питания для сушки тела для мужчин с меню, в котором белки существенно превышают углеводы и жиры. При этом полного отказа от употребления последних быть не должно, в противном случае возможен риск развития диабетической комы. Среднесуточное потребление не должно превышать 2 000 калорий. При активном образе жизни и физической работе показатель может быть увеличен на 500 калорий.

Расчет необходимого количества жиро, углеводов и белков ведется из расчета на 1 кг веса. Общепринятыми считаются следующие правила расчета на каждый килограмм веса:

  • белок — 2,5 грамма;
  • углеводы — 2 грамма;
  • жиры — 0,5 грамма.

Перед тренировкой рекомендуется употреблять пищу из натуральных белков. За 2 часа до тренировки можно съедать нежирный творог, яйца и мясо. Непосредственно после тренировки при склонности к сложному набору мышечной массы можно употребить небольшое количество сладостей, так как в этот период организм испытывает потребность в глюкозе. Последнее употребление пищи должно обеспечить продукты, содержащие в своем составе сложные углеводы.

Оптимальный набор продуктов

Избавиться от лишних жировых накоплений без потери мышечной массы поможет употребление белка. Протеин является незаменимым продуктом рациона при занятиях спортом, так как выполняет роль строительного материала для мышечных волокон и ускоряет их рост.

Важно! Нельзя сразу исключать из рациона углеводы. В начале диеты в меню должно быть небольшое количество углеводной пищи.

К продуктам, богатым белком относятся : бобовые, мясо птицы, нежирные молочные продукты, яичный белок, телятина, мясо кролика, нежирные сорта рыбы и.т.д.

Помимо этого в рацион нужно включать различные овощи, каши, качественные макаронные изделия, изготовленные из зерна твёрдых сортов.

Меню не должно быть скудным, голодание приведет к потере энергии и плохому самочувствию.

Рецепты

Во время сушки тела и, в частности, ног специалисты разрешают кушать суп, приготовленный по специальным рецептам. Такое блюдо будет уместно для девушек, придерживающихся строгой диеты. За основу для супа можно взять бульон из рыбы или мяса. Питаться блюдом можно весь месяц диетического питания.

Для приготовления рыбного супа используют треску, пикшу или налим. Мясные бульоны следует готовить из крольчатины или филе курицы. Диета разрешает добавлять пищу крупы из цельных зерен.

Особенность первых блюд в меню сушки для девушек заключается в процессе их готовки. Промытое рыбное или мясное филе варят около тридцати минут. Приготовленный продукт извлекают и нарезают на куски, вместе с заранее подготовленными овощами помещают в полученный бульон. Не стоит готовить диетический суп с зажаркой.

Курица в кефире

Чтобы приготовить нежное блюдо, идеально подходящее девушке при формировании тела, нужно взять грудку курицы. Мясо необходимо посыпать специями и поместить в емкость с кефиром. Предварительно напиток нужно разбавить водой. Мариновать курицу лучше в течение ночи в прохладном месте. После этого промаринованное мясо подлежит обжарке без добавления масла.

Белковый салат

Великолепный салат идеально впишется в рацион девушки, занимающейся сушкой ног. Для приготовления вкусного салата нужно всего лишь смешать предварительно сваренное и нарезанное филе курицы, тушку кальмары и яйца. После употребления такого блюда слово диета больше не будет пугать девушек.

Курица в творожном соусе

Правила сушки тела позволяют воспользоваться рецептом необычного лакомства, которое превосходно подойдет для последнего приема пищи. Вареное филе курицы нужно залить смесью из специй, зелени, творога, чеснока и воды. После этого нужно дать блюду постоять в течение двух или трех часов.

Куриный жульен с добавлением грибов

Блюдо на основе отварного филе – прекрасный вариант для меню во время сушки тела девушек, в том числе ног. Кусочки приготовленного на пару мяса необходимо нарезать и прожарить на сковородке. В специальные формочки пластами накладывают приготовленную курицу и грибы. Затем продукты заливают йогуртом низкой жирности. Для получения румяной корочки подойдет зернистый творог.

Биточки из рыбы

Для приготовления нужно использовать фарш из сорта рыбы с пониженным содержанием жира. Филе следует сварить и убрать из него все косточки. Рыбу нужно прокрутить в мясорубке. В полученный фарш поместить лук, добавить сырое яйцо. После этого требуется сформировать биточки и поджарить их на сковороде, не добавляя масло. Можно использовать и духовку, в которую поместить битки на четверть часа.

Куриный бриз

Основу блюда составляет грудка курицы. Мясо нарезают в форме полос, обжаривают грибы. Затем эти ингредиенты необходимо смешать и заправить соевым соусом. Полученную смесь тушат пятнадцать минут. Это блюдо можно употреблять целый месяц, не опасаясь за фигуру.

Кальмар, фаршированный творогом

Интересный вариант ужина во время сушки ног – фаршированный кальмар. Чтобы приготовить блюдо, нужно взять двух кальмаров и опустить в кипяток на четыре-пять минут. Допускается фаршировать тушки грибами, творогом невысокой жирности и белками яиц. Приготовленные морские продукты требуется жарить на сковородке с добавлением соевого соуса.

Дары моря

Блюдо представляет собой заливное на базе морепродуктов. Чтобы приготовить заливное, требуется желатин, который разводят водой и дают постоять около часа. В емкость с готовым желатином добавляют полученный от морских деликатесов бульон. После этого лакомства раскладывают в емкости, заливая полученной жидкостью.

Белковый омлет

Отличным решением для утреннего ленча станет омлет с творогом. Для его приготовления потребуются яичные белки, которые нужно взбить с зеленью, нежирным творогом и специями. Готовое блюдо можно запечь в духовом шкафу. Употребляя белковый омлет, девушка может быть уверена, что диета для сушки ног полностью соблюдена.

Творожная запеканка

Для приготовления лакомого блюда для сушки тела не потребуется много времени и сил. Нужно смешать двести грамм творога маленькой жирности с какао, корицей и ванилином. Полученную смесь запекают в духовке.

Омлет на водяной бане

Суть блюд, употребляемых на сушке тела, заключается в их пониженной жирности. По этой причине на смену классическому омлету приходит вареный. Соедините яйца с молоком низкой жирности и специями. Полученную массу взбейте, перелейте в стакан и доведите до готовности в кастрюле с кипящей водой.

Польза диеты фитнес-бикини?

Как вы уже смогли разобраться, придерживаться диеты фитнес-бикини — значит вести здоровый образ жизни. И это как раз и есть система жизни. Огромная польза диеты заключается в том, что она помогает содержать наш организм в режиме расходования лишних калорий. Так же применяя эту диету, вы насыщаете организм минералами и микроэлементами, которые содержаться в продуктах питания.

Большое содержание клетчатки способствует очистке желудочно кишечного тракта. И так уходят ненавистные килограммы. Происходит омоложение организма, стабилизируется кровяное давление, отеки тела уходят, вырисовывается рельефное строение тела.

Меню

  • Так как во время диеты фитнес-бикини вы питаетесь 6-7 раз, то не наступает жгучего чувства голода.
  • Основное направление диеты это белок, сократив потребление углеводов, даже медленных, вы способствуете снижению массы тела и вырисовыванию рельефа мышц.
  • Ни в коем случае не нужно голодать, т.к. организм будет вырабатывать продукты, которые разрушают мышечный каркас.
  • С помощью физической нагрузки вы сможете приобрести точеное тело, и жир ненужный растворится сам собой. Кожа приобретет гладкость в тех местах, где раньше был целлюлит.

Построение тренировочного цикла

Рельефный период для женщин требует серьезных занятий аэробикой и умеренных атлетикой. Никакого изнеможения быть не должно. Чрезмерное увлечение аэробными нагрузками может привести к тому, что тело либо начнет развиваться неравномерно, либо вес резко снизится.

Подобные последствия происходят по причине того, что жира в женском теле много, а мышечной массы мало. Силовые нагрузки, если правильно восстанавливаться и питаться, позволяют увеличить мышцы. Аэробика активизирует жиросжигающие процессы, но не помогает мускулатуре развиваться.

Выполнение большого объема силовых упражнений способствует расщеплению жира без потери мышц. Аэробные нагрузки работают совершенно иначе. Если они высоки, страдают мышечные волокна. Аэробика тормозит анаболизм и начинает подавлять процесс расщепления жировых клеток, что становится причиной ожирения и постоянного чувства усталости.

Правильный комплекс тренировки на сушке для девушек состоит из упражнений, при которых задействовано все тело, и совсем небольшой объем аэробики. Общее количество сетов на каждое упражнение равно 5-6, а повторов при тренировке низа — от 15 и до 20, а верха — от 12 и до 15 раз.

С весами делают на два повторения больше. Отказным всегда должен быть именно завершающий сет. Интервалы между подходами делают от 90 до 120 секунд. Эта схема тренировок направлена на вовлечение в работу мышечных волокон по максимуму и активизацию анаболических процессов.

Когда целью является избавление от большого объема жировой прослойки, тренинг требует некоторого изменения. Нужно отказаться от отдыха между упражнениями, а делать круговую тренировку. Она заключается в том, что делают по одному подходу на каждое упражнение, а общее количество циклов доводят за тренинг до 4-5. Аэробику после кругового тренинга следует отложить. Эту часть тренировочного комплекса рекомендуется перенести на следующий день, а не делать в тот же, что и силовые упражнения.

Женщины, которые не нуждаются в излишнем похудении, могут ограничиться обычными пампинговыми тренировками и аэробными нагрузками. Последние начинают выполняться после силовых упражнений. Аэробику следует делать только после выдерживания перерыва не менее десяти минут.

Умеренность аэробных тренировок не означает того, что они должны быть чересчур легкими. Если занятия проводятся на эллипсоидном тренажере, то режим выставляют такой, чтобы можно заниматься не менее четверти часа, но тренируются не более 10 минут. Таких десятиминутных подходов делают три. Этого вполне достаточно.

Полный комплекс упражнений на сушке, включающий в себя бег на велотренажере, эллипсоиде или велоэргометре, требуется делать трижды в неделю. Не следует перегружать себя в свободные от тренировок дни, изнуряя себя продолжительными прогулками и голоданием. Подобный режим приносит вред. Пренебрежение полноценным восстановлением и отдыхом неполезно, как и чрезмерное увлечением анаэробными нагрузками.

Каждая девушка может увеличить вес на 15 кг, но набрав исключительно мышечную массу, сохранив женский и красивый силуэт. Добиться больших результатов в увеличении мускулатуры женщины могут лишь при употреблении специальных препаратов. Однако, если учитывать и следовать всем приведенным рекомендациям, девушки могут добиться довольно значительных результатов в бодибилдинге.

Описание приготовления:

Этот белковый торт просто идеален для тех, кто хочет и нормализовать свой вес, и быть сытым. Казалось бы, такое невозможно, но с моим рецептом это проще простого. К тому же белковый торт с куриной грудкой готовится проще простого: жарятся обычные яичные блины, а в качестве начинки к ним используется обезжиренный творог и куриная грудка, и все это подается в виде аппетитного торта. Вам уже захотелось попробовать? Тогда вперед! Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Кефир / Творог / Яйца / Куриная грудка Блюдо: Выпечка / Торты / Закуски Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Сушка в домашних условиях: противопоказания и возможный вред

Важно знать, что такая программа питания имеет некоторые прямые противопоказания. Ни в коем случае не производят сушку при наличии сахарного диабета, при нарушениях работы внутренних органов, таких как печень или почки.

Чтобы не навредить организму, а добиться рельефного тела, составление плана диетического питания с указанием веса порций каждого приема пищи лучше всего доверить профессионалу. Если рацион будет составлен неправильно, можно довести организм до истощения или же наоборот, вес и жировая прослойка будет лишь расти.

Примерное меню на 1-месяца

Меню для сушки тела для женщин составляется на четыре недели. В них входит подготовка организма к сушке и период уменьшения углеводной пищи в рационе до минимального объема. После этого рекомендуется в течение недели придерживаться строгой диеты, а потом начать постепенный возврат к привычному образу жизни.

1-я неделя

В первую неделю сушки тела необходимо придерживаться предложенного выше меню. Допустимо употребление до 3 г углеводов на 1 кг веса, соответственно если вес девушки 60 кг, то в сутки ей можно съедать до 180 г углеводов.

2-я неделя

В это время следует постепенно снизить объем углеводсодержащих продуктов на 15-20%. Резкое снижение объема такой пищи в рационе приведет к стрессу и организм начнет делать запасы жира.

3-я неделя

В течение третьей недели сушки следует снизить процент углеводной пищи еще на 25%. Для этого необходимо полностью исключить из рациона макаронные изделия, фрукты и ягоды. Для того, чтобы организм не испытывал стресс их необходимо частично заменить белковой пищей.

4-я неделя

В течение четвертой недели следует снизить объем углеводной пищи еще на 25%. Для этого следует ограничить употребление всех видов каш и овощей. Количество углеводов в рационе должно снизится примерно до 60 гр. в сутки, это не более 1 г на 1 кг веса девушки. Минимальное количество углеводов, которое можно допускать в меню — 0,5 г на 1 кг веса.

При полном исключении углеводов в организме начнут накапливаться токсины.

5-я неделя

Это заключительная и самая строгая неделя сушки. В течение этой недели количество углеводной пищи должно оставаться на минимальном уровне.

6-я неделя

Начиная с шестой недели нужно начать постепенное увеличение углеводов в рационе. На полный возвращение к привычному меню может уйти до трех недель.

Возврат следует проводить в обратном порядке:

  1. Увеличение объема каш и овощей.
  2. Возврат в меню фруктов и макарон.
  3. Доведение объема углеводов в рационе до уровня первой недели.

Это эффективный метод, которым часто пользуются профессиональные спортсмены, именно поэтому его постепенно адаптировали и для людей, не занимающихся спортом профессионально. Для женщин, желающих подчеркнуть красоту своей фигуры, составление меню для сушки тела является отличным вариантом для достижения результата.

Сушка тела для девушек, меню на месяц по дням

Собственно, если отнестись со всей серьезностью к такой программе, нужно разобрать ее по косточкам: сушка тела для девушек, меню на месяц по дням, список продуктов, разрешающихся к приему в этот период, и узнать о противопоказаниях и последствиях. Это важно, заметьте! Иначе вместо красивых кубиком и поджарых ягодиц, вызывающих дикую зависть подруг и пристальное внимание мужчин, можно угробить здоровье. Итак, поехали с самого начала.

Что представляет собой сушка тела

Если вкратце рассказать теорию, она будет выглядеть следующим образом. Человек, набравший достаточную мышечную массу с подкожным жиром, хочет выделить мышцы, показать их, для этого ему надо сжечь жировую прослойку. Быстро это сделать возможно путем уменьшения в пище углеводов и увеличения белков, (как на диете Дюкана), плюс аэробные тренировки — это обязательно. Чтобы расщепить белок, организму нужны жиры — вы их поступление ограничиваете, и организм тянет их из мышц. Таким образом, мышцы избавляются от жира и становятся красивыми.

Это вкратце. На деле же все более длительно, жестко и трудно. Но — красота требует жертв — верно? Если для вас красота важнее — сушка принесет вам отличные результаты, если вы все, конечно же, будете правильно делать. И лучше всего разработать программу питания и силовых нагрузок со своим тренером, потому как здесь важно все учесть именно для вашего веса и особенностей тела.
Важно: начав сушку, обязательно чутко прислушивайтесь к своему самочувствию — организм обязательно подаст вам сигналы, если что-то пойдет на так. Тошнота, запоры, головокружения, слабость — все это может привести к плохим последствиям. Хотя у многих после первой недели все уходит, и состояние стабилизируется.

Дополнительно можно обратить внимание на таблетированные конфеты, которые помогут похудеть скорее.

Принципы сушки и продукты

Так же, как на диете Дюкана, основанной на белковой пище, здесь основа угла — белок. Но, не в пример дюкановской, здесь все с одной стороны быстрее, с другой — жестче. Итак, сушка начинается с первой, самой простой и подготавливающей недели. Начинаем уменьшать прием углеводов — исключаем сахар изначально, за ним — мучное и картофель. На первой неделе еще утром разрешается гречка и овсянка, немного фруктов. Добавляем мясо и рыбу, отличный вариант — треска в духовке рецепты с фото. Считаем Ккалории, уменьшаем на 300 по сравнению с обычным рационом, питаемся дробно, частями, пьем 2 л воды.

Главные принципы:

• Перед тренировкой — не есть, после нее — в течение двух часов также.
• Ужин — легкий, завтрак — обязательный, тренировки — обязательны.
• Основная пища — в первой половине дня.

Сушка будет длится 1 месяц, на четвертой пятой неделе — выходим из программы постепенно, как и входили. Это если вы хотите получить быстрые результаты, к примеру, перед соревнованиями, или выступлениями в бикини. Но это и более жесткая программа, опасная для здоровья. Для красоты рекомендована более щадящая сушка, протяженность в три месяца, с постепенным заходом и выходом из программы.

На второй неделе исключаются крупы совсем, фрукты — половинка в день, не более, упор на отварное мясо нежирное, рыбу, морепродукты, обезжиренный творог. Третья неделя самая жесткая, на четвертой начинается постепенный выход. При такой программе, если у вас все со здоровьем будет нормально, и вы не бросите сушку, ваше тело приобретет нужные рельефные формы — цель достигнута!

Примерное меню для сушки на месяц

Первая неделя

Итак, первую неделю начинаем с сокращения углеводов, высчитываем так – 2 г/кг веса. То бишь, при весе в 50 кг углеводов должно поступать в день не более 100г. Едим много овощей, белок яиц, творог обезжиренный, нежирное мясо — в идеале индейка, куриная грудка, говядина.

Вторая неделя

Углеводы, поступающие в пищу, сокращаем еще в 2 раза — теперь на 50 кг ваша норма 50 г! Белок же, наоборот, увеличиваем, исключаем сладкие фрукты, соли — минимум.

По утрам можно есть: овсянку, белки яиц, обезжиренное молоко, творожок, отварное мясо, гречку на воде, отварные морепродукты, салаты, чай.

На обед выбирайте: гречку на воде, отварную грудку, запеченные морепродукты, салат: помидор, перец, огурчик, зелень. Хороший вариант — курица тушеная с овощами.

Полдник: овощной суп, салаты, творог с кефиром.
На ужин рекомендовано: отварная рыба, кефир, обезжиренный творожок.

3 неделя

Углеводы сокращаются еще вдвое: на 50 кг – всего 25 г! По белку — все также.

Четвертая неделя

Повторяем все расписанное на второй неделе, затем переходим к первой, постепенно выходим из сушки.

Отзывы

Ирина, 29 лет

Я предпочитаю сушку проводить только под присмотром и по рекомендациям моего фитнес-тренера, которая мне подробный план тренировок к тому же составляет на этот период соответствующий. И если начнется слабость и головокружение, переходим на щадящий трехмесячный вариант.

Ольга, 26 лет

Для больше эффекта я применяю еще L – карнитин, он помогает быстрее добиться результата и сжечь жиры, при этом восполнив недостающие вещества. Все проходит отлично.

Ангела, 29 лет

Для меня сушка — ужас в плане отказа от сладенького, без которого обойтись просто не могу. И вообще, это удел профи, по-моему, я при ней к тому же испытываю запоры, слабость, сильный упадок сил. Поэтому, однажды попробовав, отказалась — не мое это, не всем подходит, красота мышц не главное. Наблюдала за подругами, которые такую сушку перед выступлениями проводят. У многих это заканчивается плохо. И потом — они начинают после выступлений много есть, восполняя упущенное, и опять набираю все, что скинули. Так что — все индивидуально.

Противопоказания

Надо знать, кому совсем нельзя применят сушку:

• болеющим диабетом
• имеющим проблемы с почками, ЖКТ и печенкой
• При интенсивных умственных нагрузках, так как мозг недополучает глюкозу. Проводить программу не чаще 2-х раз в год.

Теперь вы знаете все нюансы этой программы, и как к ней приступить (если не передумали после прочитанного), удачи!

3 стратегии для успешного планирования питания

Motortion / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Посмотрим правде в глаза, жизнь суета. Заблаговременное планирование может помочь уменьшить стресс во время еды. Выполните эти три шага, и вы будете планировать и готовить питательные и вкусные блюда, соответствующие вашим предпочтениям и образу жизни!

Шаг 1. Создайте меню

Во-первых, подумайте о своем подходе к планированию питания — вы:

  • Хотите сделать еженедельный или ежемесячный план?
  • Предпочитаете готовить еду заранее, непосредственно перед едой или их комбинацию?
  • Хотите выбрать день для приготовления еды на неделю или месяц, который можно хранить в морозильной камере?
  • Необходимо учитывать какие-либо особые потребности в питании для себя или своей семьи?

Затем на листе бумаги в телефоне, на компьютере или на компьютере создайте свое меню:

  1. Найдите минутку, чтобы прочитать о том, как приготовить здоровую пищу , и убедитесь, что вы получаете правильное количество каждой группы продуктов.
  2. Полистайте кулинарные книги или интернет-сайты и найдите рецепты, которые вам нравятся. Оцените уровень кулинарного мастерства, необходимый для приготовления рецепта. У тебя есть эти навыки? Если нет, готовы ли вы принять вызов? Кроме того, убедитесь, что у вас есть специальные кухонные принадлежности или сковороды, необходимые для рецепта.
  3. Узнайте у членов семьи их расписание и предпочтения в еде. Взвесьте эти факторы при составлении меню.
  4. Подумайте о погоде. Сытные супы и рагу идеально подходят для холодной зимней ночи. Салат с нежирным белком может стать идеальным блюдом в жаркий летний день. Если вы собираете обеды, убедитесь, что скоропортящиеся продукты можно хранить в холодильнике или в изолированном пакете со льдом.
  5. Узнайте, какие ингредиенты у вас уже есть. Лучше постоянно переставлять продукты, чем хранить их в течение длительного времени. Итак, постарайтесь израсходовать предметы, которые у вас есть под рукой. Вы также сэкономите деньги!
  6. Проверьте распродажи в местных супермаркетах. Иногда сниженная цена может позволить вам побаловать себя и свою семью особенным обедом. Помните: сезонные продукты обычно дешевле.
  7. Стремиться к разнообразию блюд; но не думаю, что каждый день должен быть другим. Можно несколько раз в неделю на завтрак есть овсянку или нежирный йогурт с ягодами. То же самое и с обедом; выберите несколько вариантов и чередуйте их в течение недели. Запишите варианты завтрака, обеда и ужина. И не забываем про закуски.
  8. Подумайте, как обращаться с остатками еды. Можете ли вы подать их снова на этой неделе или заморозить еще на неделю? Не забывайте о безопасности пищевых продуктов, так как охлажденные остатки следует использовать в течение трех-четырех дней или заморозить для дальнейшего использования.
  9. Запускать меню другими членами вашей семьи. Им это нравится? Внесите необходимые корректировки.
  10. В течение недели делайте заметки о том, насколько хорошо работало меню. Эти заметки могут напомнить вам о способах улучшения рецептов и меню.
Шаг 2. Заполните свою кладовую и морозильную камеру пятью группами продуктов

Чтобы помочь приступить к планированию питания, найдите время, чтобы запастись основами. Это включает в себя здоровую пищу, которую вы любите есть и готовить. В приведенных ниже списках представлены продукты из пяти групп продуктов для кладовой и морозильной камеры. Обведите в кружок предметы, которые хотите положить в кладовую и морозильную камеру. Кроме того, добавляйте другие предметы в зависимости от ваших личных потребностей в отношении здоровья и пищевых предпочтений.

Список кладовой пяти групп продуктов питания

Овощи : Держите на складе различные консервированные помидоры (нарезанные кубиками, измельченные, целые, тушеные).Используйте их в супах, рагу, соусах, запеканках и многом другом! Также возьмите бутылку любимого соуса для спагетти. Сушеные грибы — еще один отличный предмет для кладовой, потому что они могут добавить глубину аромата вашим блюдам.

Фрукты : изюм, сушеная клюква, курага и другие сушеные фрукты содержат пищевые волокна. Они добавляют изюминку утреннему завтраку, полуденному салату и зерновым на ужин.

Молоко и молочные продукты : Сухое молоко — отличный запасной товар.Вы можете использовать его в кофе или чае. Упакованное молоко также доступно в одноразовых упаковках и отлично подходит для ланч-боксов. Сгущенное молоко, доступное в жестяных банках в проходе для выпечки, можно заменить жидким молоком в большинстве рецептов.

Protein Foods: Запаситесь консервированной или сушеной чечевицей, черной, пинто, каннеллини, гарбанзо и фасолью. Эти бобовые — отличный источник белка. Добавляйте вареную фасоль в салаты, супы, рагу и другие блюда. Консервированный тунец, анчоусы и сардины — это то, что нужно кладовой — они являются быстрым способом добавить в пищу белок, полезные жиры и аромат.

Зерна : Держите запас овсянки, гречки и других цельнозерновых круп в кладовой. Если хотите, добавьте в эти каши орехи и свежие ягоды. Ячмень, фарро, киноа и другие зерновые являются основными продуктами здорового питания. Также держите под рукой различные виды риса — длиннозерный, короткозерный, басмати и коричневый рис. Спагетти, зити, пенне и другие пасты отлично подходят для легкой, быстрой и сытной семейной трапезы. Получите дополнительный заряд питательных веществ, купив цельнозерновые макаронные изделия или попробовав макароны из бобовых.

Также запастись:

  • Приправы : Кетчуп, горчица и приправы можно хранить в кладовой до тех пор, пока они не будут открыты. Открыв их, храните в холодильнике.
  • Масло и уксус : Оливковое масло первого холодного отжима — универсальный, полезный для сердца вариант. Другие масла, такие как арахисовое, ореховое и кунжутное, придают блюдам пикантный вкус. Выбирайте разные виды уксуса, например сидр, белый и бальзамический. Каждый из них придает вашим рецептам неповторимый вкус.
  • Запас : Овощной, куриный и говяжий бульон — это основа многих рецептов. Выбирайте те, которые содержат мало натрия или не содержат добавленной соли.
  • Травы и специи : Возьмите небольшие емкости с измельченными травами и специями. Таким образом, когда вы их используете, они будут максимально свежими.
  • Семена льна и другие семена: Семена льна и чиа содержат белок, клетчатку и омега-3 жирные кислоты. Добавляйте их в каши, салаты, соусы и домашнюю выпечку.Если вы покупаете цельное льняное семя, не забудьте измельчить его перед едой, чтобы организм мог усвоить питательные вещества.

Список морозильных камер для пяти групп продуктов

Чтобы гарантировать, что вы не храните продукты, кроме свежести, нанесите финики на упаковки перед хранением в морозильной камере. И сначала используйте самые старые.

Овощи : Возьмите несколько своих любимых замороженных овощей. Это отличный источник витаминов, минералов и других питательных веществ, потому что процесс быстрой заморозки блокирует питание.Ищите пакеты без натрия. И пока вы находитесь в проходе с продуктами, возьмите немного свежих трав. Когда вы вернетесь домой, наполните лотки для кубиков льда измельченными травами, залейте травы кипятком и осторожно поместите в морозильную камеру. Добавьте кубики этих трав, чтобы придать еде свежесть.

Фрукты : Положите замороженные ягоды и другие фрукты в морозильную камеру. Они — отличный способ добавить питательных веществ в утренний смузи.

Молоко и молочные продукты : Заморозьте пармезан и другие предварительно измельченные сыры — бросайте их в супы, тушеные блюда и блюда из пасты.Нежирный замороженный йогурт может стать быстрым десертом для особого случая.

Protein Foods: Запаситесь лососем и другой жирной рыбой, чтобы иметь свободный доступ к здоровым жирам. Замороженное нежирное мясо и птица также хорошо хранятся в морозильной камере. Один совет: уберите его в холодильник за день до приготовления, чтобы дать достаточно времени для размораживания. Храните различные орехи в морозильной камере. Это помогает предотвратить их порчу. Добавляйте их в холодные каши, салаты, горячее зерно и другие блюда.

Зерна : Цельнозерновые кукурузные лепешки хорошо замораживаются и могут использоваться для быстрого завтрака, обеда или ужина. Не можете съесть кусок хлеба достаточно быстро, пока он свежий? Возьмите за привычку замораживать часть хлеба и размораживать ломтики по мере необходимости.

Шаг 3. Ведение постоянного списка покупок

Храните блокнот и ручку в удобном месте и по мере использования продуктов записывайте их в список. Таким образом, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы что-то забыть, когда вы пойдете в супермаркет.Или используйте для этого приложение.

Существует множество приложений для покупок продуктов, доступных как для платформ iOS, так и для Android. Некоторые приложения даже включают информацию о том, где можно получить лучшие цены на продукты питания. Например, после того, как вы войдете в свой список, приложение может предложить, в каком местном супермаркете лучшие цены на эти товары. Другие позволяют сортировать список по категориям для удобства покупок. Кроме того, в некоторых приложениях есть функции планирования еды.

В своем списке — будь то бумажный или электронный — составьте необходимые ингредиенты для блюд, которые вы планируете готовить на неделю.Кроме того, подумайте о том, как часто вы можете и хотите делать покупки. Кроме того, подумайте о своем плане питания и проверьте, какие ингредиенты у вас уже есть и какие продукты вам нужны. Не забудьте проверить шкафы, кладовую, холодильник и морозильную камеру. В идеале вы должны постоянно использовать то, что есть под рукой, чтобы блюда готовились из свежих ингредиентов, и это также поможет сократить количество пищевых отходов.

Диетолог о 7-дневной диете для чистой кожи

Это правда — то, что вы кладете в свое тело, оказывает большое влияние на цвет вашего лица.Неудивительно, что жирная пицца и закуски с высоким содержанием сахара наносят ущерб коже и вызывают высыпания: где полезный компонент этих продуктов? Кроме того, употребление в пищу продуктов, богатых токсинами, является одним из основных факторов повреждения вашей кожи.

Не поймите нас неправильно; мы любим перекусывать наркоманами во время разгула Netflix так же, как и другие люди, но мы понимаем, что при этом не делаем себе никаких одолжений, особенно когда просыпаемся на следующее утро для большого перерыва. В результате мы обратились к диетологу Марии Белле и диетологу Мег Хагар, чтобы узнать, что нужно есть, чтобы избавиться от прыщей и получить сияющую кожу.

Белла дала нам несколько советов по питанию для чистой кожи, наиболее очевидным из которых является гидратация: она предлагает выпивать два-три литра воды каждый день и добавлять очищающий зеленый чай.

Знакомьтесь, эксперт

  • Мария Белла — основательница Top Balance Nutrition в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк. Ее экспертный совет был опубликован в журнале Oprah Magazine и опубликовал The Complete Idiot’s Guide to The Acid Reflux Diet в 2012 году.
  • Мэг Хэгар, MS, RD, зарегистрированный диетолог, специализирующийся на прыщах и питании.

Продолжайте прокручивать, чтобы узнать о семидневной диете для чистой кожи, которая поможет избавиться от прыщей.

День 1

Завтрак

Омлет из яичного белка

Яйца прекрасны сами по себе благодаря высокому содержанию белка, но здоровая доза овощей еще лучше. «Добавление клетчатки (колоссальные 9 г на 1/4 стакана) для баланса сахара в крови, подпитки полезных кишечных бактерий и уменьшения воспаления, цинка (стоимость целого дня для женщин в размере порции 1/2 стакана), чтобы помочь снизить воспаление и сбалансировать иммунитет. добавленные антиоксиданты — беспроигрышная ситуация для людей, склонных к акне », — говорит Хагар.

Состав:

1 коробка жидких яичных белков (около 10 яичных белков)
1/2 ст. оливковое масло
По 1/2 стакана нарезанного лука, грибов, шпината и зеленого перца
Щепотка кайенского перца по вкусу

Обед

Этот сытный суп, содержащий бета-каротин, способствует здоровью как кожи, так и глаз. А имбирь полезен для вашего сердца.

Состав:

2 чашки супа из помидоров, морковно-имбиря или орехов без молока (Amy’s Light в натуральных натриевых супах отлично подойдет)
1 куриная грудка без костей и кожи

Ужин

Стейк

Для стейка вы можете приготовить на гриле 5 унций.стейк из тунца, тилапия, рыба-меч, лосось, палтус или треска (все они богаты белком, хотя рыба также добавит дозу полезных для сердца омег).

Пюре из цветной капусты

Цветная капуста богата витамином С, который помогает в росте и восстановлении тканей по всему телу, а также в образовании важного коллагена (необходимого для здоровья кожи и ногтей).

Состав:

1 крупный кочан цветной капусты, нарезанный соцветиями
2 ст.Тофутти лучше, чем сливочный сыр (5 долларов США)
1/4 чайной ложки. чесночный порошок
Щепотка мускатного ореха
Соль и перец по вкусу

День 2

Завтрак

Тыквенное парфе

Тыква — «настоящий источник питательных веществ для кожи, если вы спросите меня», — говорит Хагар, поскольку она «является хорошим источником сквалена и витамина Е (антиоксиданты), клетчатки и цинка (который обладает противовоспалительным действием и может помочь поддержать иммунную систему. Он в значительной степени влияет на все основные механизмы, вызывающие прыщи, а именно, нарушение регуляции иммунитета, низкий уровень антиоксидантов / питательных веществ и низкий уровень клетчатки.«Плюс пробиотиков в йогурте для борьбы с прыщами.

Состав:

1 стакан греческого йогурта
1/2 стакана тыквенного пюре
1/2 банана
1 ст. льняное
1 ст. корица

Обед

Смешанный салат из авокадо

«Старайтесь есть пищу в ее наиболее естественной форме», — рекомендует Агарь придерживаться цельной диеты. Поскольку в авокадо много полезных жиров, они особенно полезны для кожи. Между тем, шпинат содержит клетчатку.

Состав:

1 чашка нарезанного салата ромэн
1 чашка нарезанного шпината
1/4 нарезанного авокадо
1 небольшая банка тунца (в воде) или 1 сваренное вкрутую яйцо
Морковь нарезанная
Нарезанная свекла или другие некрахмалистые овощи

Ингредиенты для заправки:

Лимонный сок
1 чайная ложка оливкового масла

Ужин

Паста из шпината и артишока с овощами

«Не одна конкретная еда, а стиль питания, потому что одна из самых больших ошибок, которую я вижу, что мои клиенты совершают до того, как они приходят ко мне, — это то, что они пропускают правильные продукты, но у них все еще есть прыщи», — говорит Хагар.«Ошибка, которую они совершают, заключается в том, что они сосредотачиваются только на пропуске нескольких продуктов вместо того, чтобы следовать целому режиму питания. Идеальный стиль питания для лечения прыщей — это необработанная пища с высоким содержанием антиоксидантов и клетчатки». К счастью, в шпинате много клетчатки.

Состав:

1 чашка спиральных кабачков
2 ст. оливковое масло
1 крупный нарезанный лук-шалот
4 мелко нарезанных зубчика чеснока
1 10 унций. коробка замороженных сердцевин артишока, размороженных и разрезанных пополам
1 стакан свежего шпината
1/2 стакана сухого белого вина

День 3

Завтрак

«Цель здесь состоит в том, чтобы максимально ограничить количество обрабатываемых продуктов, потому что в пищевой упаковке содержится так много добавок, химикатов или даже токсинов, которые могут нарушить наш внутренний баланс, если он станет слишком большим», — говорит Хагар.«В конце концов, если продлить, это может способствовать появлению прыщей. Старайтесь есть пищу в ее наиболее естественной форме».

Состав:

1 стакан сырого шпината
1 стакан сырой капусты
1 маленькое яблоко
1 стакан малины
2 ст. ягоды годжи
1 ст. семена чиа
1/2 стакана несладкого соевого молока

Обед

Лимонный лосось с травами

Белок и полезные жиры помогают уменьшить воспаление и сохранить кожу хорошо увлажненной. Белла призывает включать нежирный белок и клетчатку в каждый прием пищи и закуски, а также в целом сократить ежедневное потребление сахара и молочных продуктов — двух групп продуктов, которые доказали свою эффективность в усугублении акне.

Состав:

1 филе лосося
1/4 стакана нарезанной петрушки
1 // 2 лимона, нарезанные дольками

Ужин

Миска для тунца Easy

Киноа богата витамином B, который осветляет кожу. А рибофлавин придает коже эластичность.

Состав:

1 банка тунца в воде, слить воду
1 стакан брокколи
1 стакан киноа
2 чайные ложки. оливковое масло

День 4

Завтрак

Чаша для дыни

Высокое содержание воды в дыне и других дынях помогает сохранять кожу хорошо увлажненной.Кроме того, фрукт богат питательными веществами, такими как витамины A, B и C, которые сохраняют молодость и эластичность.

Состав:

1/2 дыни с зачерпнутыми семенами
1 стакан несладкого соевого йогурта
1 ст. льняное семя молотое
1 ч. корица

Обед

Смешанный салат из фасоли

Антоцианин (и ингредиент, содержащийся в бобах) обладает несколькими антивозрастными свойствами. Белла рекомендует придерживаться диеты, богатой омега-3 жирными кислотами и витаминами A, E и D, чтобы очистить кожу.

Состав:

1 банка консервированных каннеллини и фасоли, осушенных и промытых
1/2 стакана зеленого лука, петрушки, сладкого перца
1 ст. лимонный сок или горчица
1 чайная ложка оливкового масла
2 обертки сливочного салата

Ужин

Жареный цыпленок с салатом из авокадо и огурцов

Этот легкий и богатый белками салат из большой дозы цитрусовых содержит омега-жирные кислоты и много витаминов, которые помогают коже оставаться здоровой и увлажненной.

Состав:

1 куриная грудка без кожи и костей
1 ст. оливковое масло
1/2 авокадо, нарезанного кубиками
1/2 огурца, нарезанного кубиками
1/4 стакана свежей кинзы
2 ст. лаймовый сок

День 5

Завтрак

2 больших вареных яйца
1 фрукт на ваш выбор

Обед

Салат из помидоров и огурцов

Сохранение ингредиентов в целости помогает сохранить их содержание питательных веществ.

Состав:

1 чашка нарезанных помидоров
1 нарезанный огурец
1/4 нарезанного белого лука
1 нарезанный зеленый болгарский перец
1 ч.оливковое масло
щепотка петрушки

Ужин

Бургер

Бургеры обычно не считаются здоровой пищей, но, когда их просто обжаривают и завертывают в салат, вы можете извлечь пользу из протеина, строительного материала для волос, кожи и ногтей.

Состав:

1 котлета из говяжьего фарша, 100% вегетарианский бургер или бургер с лососем
2 больших листа салата айсберг (или достаточно, чтобы покрыть гамбургер)

Направления:

Нагрейте бургер на сковороде до желаемой степени готовности.Снять с огня и укутать салатом айсберг.

Картофель из репы

Благодаря высокому содержанию витамина А, репа помогает организму регулировать кожный жир (сохраняя чистоту кожи) и способствует росту тканей тела (включая кожу и волосы).

Состав:

4 репы, очищенные и очищенные
2 ст. оливковое масло
1 ч. кошерная соль
1/2 ч. порошок чили

День 6

Завтрак

Огурцы могут не только избавиться от глаз.При употреблении в пищу они обеспечивают организм бета-каротином, помогая бороться со свободными радикалами и излечивая кожу изнутри и снаружи.

Состав

2 яйца вкрутую или пашот
1/2 авокадо, нарезанного кубиками
1 стакан огурца, нарезанного кубиками
1 стакан помидора, нарезанного кубиками
Петрушка по вкусу

Направления:

Приготовьте яйца вкрутую или пашот и подавайте с авокадо, огурцом, помидором и петрушкой.

Обед

Лодочки с салатом из тунца и цуккини

Тунец содержит комплекс витаминов B и эластин, которые делают кожу упругой и гладкой.

Состав

1 цуккини, разрезанный пополам и извлеченный центрами
2 банки тунца в воде
2 ст. хумус
по 1 стакану нарезанной моркови, сельдерея и белого лука

Ужин

Спагетти с курицей, грибами и шпинатом

Бета-глюкан (обнаруженный в клеточных стенках некоторых грибов) — настоящее чудо природы, поскольку он может бороться с воспалением (которое, помимо прочего, вызывает высыпания) и защищать от повреждений в будущем.

Состав:

1 спагетти из тыквы
1 куриная грудка без кожи и костей
1 чашка белых грибов
1 чашка свежего шпината

День 7

Завтрак

Овес

Съешьте эту сытную миску с зеленым чаем, чтобы ощутить всю пользу. «Было доказано, что компонент в этом волшебном чае для людей, склонных к акне, действительно помогает лучше вывести токсины из организма», — говорит Хагар. «Этот же компонент также обладает суперпротивовоспалительным действием и действительно может помочь при стойких кистозных высыпаниях.Другая причина, по которой я так люблю зеленый чай от прыщей, заключается в том, что он полон антиоксидантов и может даже помочь при гормональных прыщах, блокируя фермент, который превращает гормональные метаболиты в тестостерон ».

Состав:
1 стакан сухой овсянки
2 стакана несладкого соевого или миндального молока
1/2 стакана ягод
6 грецких орехов, разрезанных пополам
Щепотка корицы по вкусу

Обед

Простой куриный салат на гриле

Легкое употребление крахмалистых продуктов (например, макарон и картофеля) полезно для вашей кожи, поскольку употребление рафинированных углеводов может повысить уровень инсулина и способствовать развитию высыпаний.

Состав:

2 стакана зелени
1 куриная грудка без костей и кожи
Некрахмалистые овощи на ваш выбор (помидоры, огурцы и т. Д.)
1 ст. лимон
2 ст. оливковое масло

Ужин

Запеченный лосось и спаржа

К настоящему времени вы знаете, что лосось — это суперпродукт для кожи. Но спаржа тоже полезна, поскольку содержание в ней витамина А помогает снизить выработку кожного сала, предотвращая высыпание прыщей из-за жирной кожи.

Состав:

4 унции. филе лосося
1 жареная спаржа
1 ст. оливковое масло
1/2 стакана киноа

Закуски

Белла рекомендует две закуски в день: одну после завтрака и одну до или после ужина. Вот некоторые из ее любимых блюд:

  • 6 унций. несладкий соевый йогурт или 1/4 стакана семян граната (или других фруктов)
  • 10 сырых миндальных орехов и 2 кураги или целые фрукты на выбор
  • 1 банан и 1 ст.арахисовое или миндальное масло
  • Нарезанный банан в несладком какао-порошке
  • 2 клементина и 1 сваренное вкрутую яйцо
  • Стебли сельдерея, покрытые 1 ст. арахисовое масло + 10 изюм
  • 1/2 стакана моркови и огурца с 1/4 стакана хумуса

Мои пять дней на «голодной диете»

ЛОС-АНДЖЕЛЕС. Коробка красивая, гладкая и белая. Но он такой маленький.

Я решила попробовать диету Пролон — пять дней «имитации голодания», которая должна помочь мне похудеть, уменьшить жир на животе, снизить уровень холестерина и глюкозы в более здоровые зоны и даже замедлить старение.Я изучаю науку, лежащую в основе голодания — ознакомьтесь с моей полной историей по этой теме здесь — так что я очень рад попробовать это сам.

Но коробка такая маленькая. Не намного больше коробки из-под обуви, в нем есть вся еда и питье, кроме воды, которые я буду получать за пять дней. Я просматриваю футуристические и крошечные пакеты с оливками и сублимированными супами, чипсами из капусты и ореховыми батончиками. Я очень люблю поесть. Я немного волнуюсь.

объявление

Диета состоит из сверхнизкокалорийной смеси белков, углеводов, жиров и питательных веществ, которая предназначена для того, чтобы заставить организм думать, что он постится, но с меньшим дискомфортом или риском, чем при истинном голодании только на воде.Так утверждает его изобретатель, биохимик Вальтер Лонго, директор Института долголетия Университета Южной Калифорнии.

Он основал компанию L-Nutra, чтобы продвигать диету; его продают по 300 долларов за коробку или 750 долларов за три коробки, если вы склонны повторять пятидневный пост каждые несколько месяцев. (L-Nutra предоставила STAT одну коробку бесплатно.)

объявление

Пост, по словам Лонго, подталкивает организм к сжиганию жира, омолаживает клетки и снижает факторы риска множества заболеваний.Я читал научные исследования, и есть достаточно доказательств того, что голодание может принести большую пользу подопытным животным, таким как мыши в лаборатории Лонго.

Однако доказательства пользы для человека носят более умозрительный характер. Краткосрочные исследования показали, что голодание может улучшить определенные показатели у людей (например, снижение уровня холестерина), но пока нет доказательств того, что такие улучшения сохранятся в долгосрочной перспективе или что они приведут к клиническим преимуществам, таким как меньше сердечных приступов или дольше живут.

Также нет доказательств того, что определенная смесь продуктов Лонго работает лучше, чем любая другая низкокалорийная диета или режим прерывистого голодания.

Итак, я подхожу к этому, вооруженный скептицизмом… но также и большим любопытством. У меня 40-летняя мать двоих детей, технически я не страдаю избыточным весом, но на 15-20 фунтов больше моего идеального веса. Я хочу знать, как диета повлияет на мое здоровье.

Также, хватит ли у меня силы воли придерживаться этого.

ДЕНЬ 1: БЕЗ ЗАВТРАКА НА КРОВАТЬ

Большинство людей могут выбрать любой пятидневный период для диеты, чтобы избежать больших общественных мероприятий или напряженных спортивных занятий.Но мне нужно придерживаться диеты в течение пяти конкретных дней, потому что я сдам анализы крови непосредственно до и после, чтобы оценить, как диета влияет на мое тело. (Я сдаю анализы в USC, так что Лонго может получить результаты, но STAT оплачивает лабораторные работы.) Из-за плохого планирования с моей стороны первый день моего голодания приходится на День матери.

Я очень люблю поесть. И коробка с моей диетой на следующую неделю такая маленькая. Я немного волнуюсь.

Итак, в один прекрасный день в году я обычно завтракаю в постели, но ничего не получаю.Что меня раздражает. Я завариваю себе чашку мятного чая. Моим завтраком будет «L-Bar» — батончик на основе орехов на 280 калорий. Поскольку мы собираемся в поход, я решаю подождать, чтобы поесть в баре, на случай, если я проголодаюсь, пока нас нет. Это не лучшее начало.

Я открываю бар в середине утра, когда гуляю. Это вкусно. Смесь масла из орехов макадамии, миндальной муки и кокоса на вкус как десерт. Я ем половину, медленно, а остальное откладываю на потом.

Я становлюсь сварливее. У меня также начинает сильно болеть голова.Я думаю, это потому, что у меня не было кофеина, но диетолог из Университета Южной Калифорнии Махшид Шелехчи, который наблюдает за моим голоданием, говорит мне, что головная боль во время голодания — это нормально. Их получают даже те, кто не пьет кофе.

Добро пожаловать на мой обед: сублимированный суп, витамин и горсть оливок. Usha Lee McFarling / STAT

Обед — это томатный суп, приготовленный в микроволновке, с оливками и крекерами из капусты с семенами и небольшим количеством перца. Все это очень вкусно. Мой полдник — это еще один ореховый батончик — думаю, я мог бы привыкнуть к ним — и чай с лимоном и мятой.Ужин — еще один сублимированный суп, минестроне. Я глубоко возмущаюсь тем, что готовлю суп из 120 калорий. Это не ужин моей мечты в честь Дня матери. По крайней мере, я получаю десерт — восхитительный шоколадный батончик. Все четыре укуса.

С ревом от головной боли я решаю вернуться раньше, чем обычно.

Я становлюсь сварливее. У меня также начинает сильно болеть голова.

Диета первого дня содержала 1150 калорий. Это было сложно, но не невозможно.Завтра мне надо сбросить до 800 калорий. Я не уверен, что у меня получится.

ДЕНЬ 2: ТАКОЕ ЧАЙ… ТАК МАЛЕНЬКАЯ ЕДА

Все 800-калорийные дни включают бонус: раствор глицерина, который вы смешиваете с водой, который служит энергетическим напитком, чтобы помочь вам прожить день. Я приправляю свой, как посоветовали, пакетиком чая из гибискуса из коробки. Он безумно ярко-розовый, но поскольку он утоляет голод, я могу сказать, что он станет моим лучшим другом.

Я пью мятный чай, изо всех сил стараясь не смотреть на свой капучино-автомат, который, кажется, манит меня через всю кухню.Я, калифорнийка, очень хочу тост с авокадо. Вместо этого я разворачиваю ореховую планку.

Затем мы отправимся в Университет Южной Калифорнии, где у меня будет напряженный день в лаборатории Лонго. В итоге я остаюсь здесь надолго, поэтому я даже не могу съесть свой обед, состоящий из грибного супа и оливок, примерно до трех часов. Я чувствую себя нормально, учитывая. Когда я понимаю, что к полуденному чаю тоже добавляю оливки, я в восторге. Это похоже на награду.

Вся моя семья одержима моей диетой — и это не так уж и полезно.

Мой сын спрашивает: «Какать будешь?» (Запор — это побочный эффект; я выжила.)

Мой муж решает приготовить на ужин любимую еду детства — неряшливого Джо. Пока я ем свой «суп из смеси киноа», моя семья в восторге от того, насколько хороши их неряшливые блюда. «Они настолько хороши, что их можно было бы подать в лучших ресторанах Барселоны», — говорит мой муж. Мне грустно.

Я купила шоколадный батончик на десерт. И я даже не скучаю за вином за ужином. Я рано залезаю в кровать с ноутбуком и начинаю поглощать эпизоды «Королевы Юга». Спасибо, Netflix, за то, что дал мне повод выпить.

Автор (слева) и его друг наслаждаются гамбургерами и бутербродами со свининой (с картофелем фри!) После катания на лыжах. Ничего из этого не выдержит голодание. Питер Дикинсон

ДЕНЬ 3: Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧУ ЗАКУСКУ

Вторник — мой самый голодный день. Нет полдника, нет Choco Crisp Bar. Всего один ореховый батончик, томатный суп, крекеры из капусты, суп минестроне и энергетический напиток, который я ношу повсюду, как одеяло безопасности.

Мне нужно закончить статью, и я чувствую себя немного одурманенным, поэтому признаюсь ученому, с которым беру интервью, что придерживаюсь голодной диеты.Она заинтригована и хочет знать все о биохимии, стоящей за этим. На самом деле все хотят знать об этой безумной диете, на которой я сижу.

ДЕНЬ 4: ЛИЦОМ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ МАГАЗИН

В среду, у меня напряженный день, слежу за несколькими группами учеников начальной школы в поисках другой истории, которую я пишу. Приходится много гулять, часами, и мне иногда приходится сидеть и отдыхать в тени. Интересно, каково это — быть старым? Шелехчи посоветовал мне не садиться за руль во время голодания из соображений безопасности, но в перерывах между работой и многочисленными занятиями моих детей это просто невозможно.Я пропускаю занятия по упражнениям.

Мне нужно много ходить, и мне иногда приходится останавливаться и отдыхать. Интересно, каково это — быть старым?

В среду вечером у моего мужа рабочий ужин, который проходит в моем любимом ресторане. (Я злюсь и завидую.) Поэтому мне приходится делать покупки и готовить для детей. Я беспокоюсь о том, чтобы пойти в продуктовый магазин во время голодания, поэтому я стараюсь выбраться на стоянку Торговца Джо. Я делаю несколько глотков энергетического напитка и хожу в магазин.

На самом деле это не так уж и сложно. Я смотрю на еду — мясо в термоусадочной пленке, замороженную пиццу с сыром — и все это выглядит… отвратительно. Я не хочу ничего есть.

Я мог бы использовать дополнительный ореховый батончик, но я не против супа. И мой шоколадный батончик.

Я мог бы привыкнуть к этим ореховым планкам. По вкусу они напоминают десерт. Usha Lee McFarling / STAT

Готовить ужин для моих детей — одно дело. Я больше не чувствую голода. Мне нравится, когда все мои обеды спланированы для меня и их так легко готовить.Я даже чувствую себя немного избалованным. Лучше всего то, что у меня исчезла головная боль. Я думала, что буду скучать по обычной еде и вину за ужином. (В диете запрещается употребление алкоголя.) Но больше всего я скучаю по кофе.

ДЕНЬ 5: УДИВИТЕЛЬНЫЙ ПРИРОСТ ЭНЕРГИИ

Четверг — это просто. У меня много энергии, что, по словам Шелехчи, обычно происходит после первых разгрузочных дней. Она даже занимается кикбоксингом, пока постится. (Первоначально ее не убедила диета, но она пришла в себя после того, как увидела данные исследований, которые она помогает Лонго бегать, а теперь использует эту диету несколько раз в год.)

Я бегаю по делам и в конце концов смотрю на человека, который ест мексиканскую еду из пенополистирола. Я хочу взять его поесть. Может, пора вернуться в мир еды.

Я не могу есть в пятницу, пока не сделаю контрольный анализ крови утром, но это не еда, которая меня больше всего волнует. Я планирую, как приготовить капучино как можно скорее после того, как у меня будет взята кровь.

Вы могли подумать, что я захочу перекусить после диеты, но кофе достаточно.И это хорошо, потому что Лонго советует в первый день после диеты вернуться к нормальной пище с супами, соками и легкими закусками.

НАКОНЕЦ СОВЕРШЕНО: КАПУЧИНО БЛИСС

После анализа крови сижу и болтаю с Шелехчи в кофейне рядом с поликлиникой. Я похудела почти на 4 фунта. Я прекрасно себя чувствую. Шелехчи не удивлен. Она говорит, что мое тело сейчас находится в кетозе, или режиме сжигания жира, и я все равно должен видеть преимущества в течение нескольких дней во время «возобновления питания».

Мне нравится, когда все мои обеды спланированы для меня и их легко готовить.Я даже чувствую себя немного избалованным.

Я говорю ей, что одно из преимуществ диеты состоит в том, что я понимаю, что могу есть намного меньше еды, чем я, — что прямо сейчас гораздо меньшие размеры порций и легкие супы на обед кажутся действительно простым способом продолжать худеть. По ее словам, это частый побочный эффект диеты, добавляя: «Это заставляет задуматься обо всем, что вы кладете в рот». Она сказала, что многие женщины (такие как я), у которых есть лишний жир, который они никогда не теряли после беременности, могут сбросить его с помощью этой диеты.

Я знала, что мой уровень холестерина находится на высоком уровне, когда я сидел на диете — недавно я прошел физическое обследование и впервые в жизни поднял уровень холестерина. Мой врач сказал, что это, вероятно, из-за диеты с высоким содержанием белка, которую я пробовал, и Лонго согласился. «Это худшая идея», — сказал он. «Абсолютно худшее».

Итак, когда Лонго позже позвонил и сообщил мне результаты анализа крови, я был рад услышать, что мой общий холестерин и мой ЛПНП, или плохой, холестерин упали в течение пяти дней диеты, а мои триглицериды — нет.Я также заметил значительное улучшение моего уровня IGF-1 или инсулиноподобного фактора роста-1, что связано с более высокими показателями рака. (Лонго говорит, что у меня изначально могло быть повышенное содержание из-за этой высокобелковой диеты.) Неясно, приводит ли снижение IGF-1 к улучшению здоровья или долголетию, но это не повредит.

Я циничный журналист и, как известно, отношусь к нему скептически, особенно в отношении причудливых заявлений о здоровой пище, активного маркетинга и быстрых решений. Но эта диета, похоже, сработала для меня в краткосрочной перспективе.Спустя почти месяц после прекращения диеты я все еще ем гораздо меньшие порции, многие из которых растительные, и ограничиваю потребление белка. Я похудела на три дополнительных фунта.

И я до сих пор смакую каждую чашку кофе.

Аюрведа Вата-диета — балансировка Вата-доши

Если вам сказали, что вы должны сосредоточиться на балансировании ваты (с помощью нашей викторины Ayurvedic Profile ™ или практикующего врача), один из лучших способов, который вы можете сделать, — это включить в свой рацион продукты, успокаивающие вату.Вата сбалансирована диетой, состоящей из свежеприготовленных цельных продуктов, мягкой или кашицеобразной текстуры, богатых белком и жиром, приправленных различными специями и поданных либо в горячем, либо в горячем виде. Эти продукты успокаивают вату, смазывая и питая ткани, сохраняя влагу и поддерживая тепло — и все это при поддержании оптимального пищеварения и выведения из организма. Ниже приведены некоторые конкретные принципы, которые, как мы надеемся, дадут вам возможность открыть для себя успокаивающую вату диету, которая будет работать на вас.

Примите медленные, устойчивые и небольшие смены

Прежде чем читать дальше, пожалуйста, поймите, что соблюдение успокаивающей ваты диеты — это практика, гораздо больше, чем сборник абсолютов.Никто не ожидает, что вы проснетесь завтра утром и всю оставшуюся жизнь будете придерживаться идеально успокаивающей ваты диеты! Даже самые признанные аюрведические учителя время от времени расходятся во мнениях, что может создавать некоторые расхождения между различными аюрведическими диетами и рецептами.

Суть в том, что успешное соблюдение успокаивающей вату диеты — это не вопрос соблюдения строгих правил, которые можно и что нельзя делать, или чрезмерного увязания в деталях. На самом деле, гораздо полезнее обращать внимание на общие и общие закономерности.В конце концов, любые шаги, которые вы предпримете, чтобы изменить свой рацион в сторону на больше, чем на умиротворяющих вату, чем сегодня, следует считать победой.

Пройдите тест и получите персональные рекомендации!

Пройти викторину

Думайте о процессе как о намерении, которого вы придерживаетесь, а также как о мощном призыве к повышению вашего самосознания. Мы рекомендуем вам начать с определения того, где вы можете внести небольшие, постепенные изменения в поддержку вашего пути исцеления — в устойчивом темпе.Оттуда обратите внимание на то, как эти небольшие сдвиги поддерживают вас, и, возможно, вам дорого обходятся некоторые из ваших нынешних привычек.

Если вам нравится еда, усугубляющая вату, обратите внимание на то, что вы чувствуете, когда ее все же едите. Усиливает ли он появление симптомов ваты в пищеварительном тракте (газы, вздутие живота или запор)? Есть ли что-нибудь, что вы можете сделать, чтобы подать эту еду в более успокаивающей манере — добавив дополнительное масло, топленое масло и пищеварительные специи, или подавая ее в горячем виде? И если да, меняют ли эти корректировки ваше пищеварение?

Используйте свою развивающуюся осведомленность, чтобы продолжать вдохновлять на один маленький шаг вперед, следя за тем, как ваше здоровье и самочувствие улучшаются с течением времени.По мере того, как вы продолжаете придерживаться своей аюрведической диеты и рекомендаций по образу жизни, вполне вероятно, что ваша пищеварительная сила улучшится, что в конечном итоге поддержит вашу способность переваривать более сложные продукты.

Достойные качества

Хорошо. Теперь, когда мы находимся на той же странице о том, как подойти к этому, мы хотели бы рассказать о качествах, которым вы хотите отдавать предпочтение в своем рационе, и, напротив, о качествах, которые по своей природе имеют тенденцию усугублять вату. По своей природе вата холодная, сухая, грубая и легкая, поэтому употребление в пищу продуктов, нейтрализующих эти качества, — теплой, влажной, жирной, гладкой и питательной пищи — поможет сбалансировать избыток ваты.

Этот раздел предлагает более пристальный взгляд на то, как вы можете начать распознавать качества различных продуктов. Цель состоит в том, чтобы дать вам более интуитивное представление о том, что успокаивает вату, без необходимости постоянно ссылаться на длинные списки продуктов, которых следует отдавать предпочтение и избегать.

Польза тепла вместо холода

Теплота может быть подчеркнута за счет употребления в пищу продуктов, которые одновременно согревают энергией и теплой температуры, а также за счет обильного употребления пищеварительных специй (полный список успокаивающих вату специй см. На нашем ресурсе по продуктам, успокаивающим вату).

С другой стороны, лучше всего свести к минимуму продукты с охлаждающей энергией, такие как холодные и замороженные продукты или напитки, газированные напитки, большое количество сырых фруктов и овощей и даже остатки еды, которые хранились в холодильнике или морозильной камере. Эти продукты обладают повышенной холодностью, поэтому лучше всего их приготовить.

Но опять же, вы должны быть реалистами в отношении того, что вы можете взять на себя, и оставшийся маш дал будет гораздо более успокаивающим, чем консервированный суп из черной фасоли или салат из сырой капусты.

Favor Moist and Oily Over Dry

Увлажняющий крем

Сухость Ваты компенсируется употреблением в пищу приготовленных, а не сырых продуктов, приготовлением пищи и украшением ее большим количеством высококачественных масел или топленого масла, а также сохранением водного баланса. Пейте много жидкости, в идеале теплой или горячей, но не ниже комнатной температуры.

Кроме того, влажные продукты, такие как ягоды, дыни, кабачки, кабачки и йогурт, помогают компенсировать сухость ваты, равно как и увлажняющие препараты, такие как супы и тушеные блюда.Жирные продукты, такие как авокадо, кокос, оливки, пахта, сыр, яйца, цельное молоко (желательно негомогенизированное), пшеница, орехи и семена, как правило, также являются поддерживающими.

Сделайте все возможное, чтобы свести к минимуму слишком сушеные продукты, такие как попкорн, крекеры, белый картофель, фасоль и сухофрукты.

Благоприятно для заземления, питания и стабилизации по сравнению с светом

В то время как тяжелое качество является полной противоположностью легкости ваты, особенно тяжелая и плотная пища может легко перегрузить тонкое пищеварение ваты.Слишком много еды за один присест тоже может быть слишком тяжелым, поэтому старайтесь есть регулярно, чтобы избежать соблазна переедать. В общем, лучше думать в терминах , обосновывающих легкость ваты с питанием — употреблением продуктов, которые предлагают твердые, стабилизирующие источники энергии и глубокое питание для физического тела.

Обычно эти продукты имеют сладкий вкус. Идеальные примеры — вареные зерна, приправленное молоко, корнеплоды, компоты, орехи и семена.Продукты с высокой степенью обработки, такие как консервы, готовые блюда и выпечка, часто бывают довольно тяжелыми, им не хватает праны (жизненной энергии) и, как правило, они ухудшают вату. Точно так же следует минимизировать использование стимуляторов, таких как кофеин, никотин и крепкий алкоголь, или избегать их, потому что они имеют тенденцию подрывать потребность ваты в обоснованной стабильности.

Favor Smooth Over Rough

Гладкая шероховатая

Не зря сырые фрукты и овощи иногда называют грубыми кормами ; содержание клетчатки дает им очень грубое качество.Вот почему вата хорошо сопротивляется употреблению большого количества сырых овощей и должна употреблять сырые фрукты в умеренных количествах. Даже приготовленные продукты, такие как брокколи, капуста, цветная капуста, темная листовая зелень и многие бобы, являются исключительно грубыми, и их лучше всего сократить, пока вы работаете над успокоением ваты.

Если вы все же едите их, приготовьте эти продукты хорошо и подавайте их с большим количеством сливочного, растительного или топленого масла и добавляйте немного специй, успокаивающих вату. И наоборот, употребление в пищу продуктов и блюд с гладкой текстурой — таких как бананы, рисовый пудинг, каши, горячее молоко с пряностями, корнеплоды, протертые супы и т. Д. — действительно может помочь успокоить шероховатость ваты.

Фотография из: «Ешьте хорошо, будьте здоровы: Аюрведическая кулинария для здорового образа жизни» Лоис Леонхарди

Вкус к предпочтению

Вата умиротворяется сладким, кислым и соленым вкусами и усугубляется острым, горьким и вяжущим вкусами. Понимание этих вкусов позволяет нам делать лучший выбор, есть ли у нас под рукой обширный список продуктов, успокаивающих Вату.

Подчеркнуть

Сладкое

  • Отдавайте предпочтение натурально сладким продуктам, таким как фрукты, большинство злаков, корнеплоды, молоко, топленое масло, свежий йогурт, яйца, орехи, семена, масла и постное мясо.
  • Сладкий вкус — основа диеты, успокаивающей вату. Это преобладающий вкус большинства основных продуктов питания ваты, а также основной источник питания ваты.
  • Чтобы подчеркнуть сладкий вкус, НЕ нужно есть большое количество рафинированного сахара или сладко-сладких продуктов. Фактически, это имеет тенденцию усугублять склонность ваты к перенапряжению, а затем к сбою.
  • Естественно сладкие продукты имеют тенденцию быть заземляющими, питательными, укрепляющими и приносящими удовлетворение.

Кислый

  • Отдавайте предпочтение кислым добавкам, таким как выжатый сок лимона или лайма, немного уксуса, кимчи или квашеная капуста, миску мисо, ломтик сыра или ложку сметаны.
  • Кислые фрукты, такие как зеленый виноград, апельсины, ананас и грейпфрут, также подходят, если их есть отдельно от других продуктов и в умеренных количествах. Из них получаются отличные закуски, успокаивающие вату.
  • Кислый вкус обычно не является центральным элементом еды; вместо этого он имеет тенденцию дополнять и оживлять другие вкусы.
  • Кислый вкус пробуждает разум и чувства, улучшает пищеварение, повышает энергию, увлажняет другие продукты и помогает избавиться от лишнего ветра (например, газов и вздутия живота).

Соленое

  • Соленый вкус почти во многом определяется самой солью, но предпочтение соленого вкуса не означает, что ваша еда должна иметь вкус вяленой пищи.
  • Соль уже переоценена в типичной западной диете, поэтому просто не забывайте включать пикантные вкусы и следить за тем, чтобы в вашей пище было или соли, и будет достаточно.
  • Аюрведа рекомендует качественную морскую соль или натуральную минеральную соль вместо обычной поваренной соли.
  • Соль стимулирует аппетит и пищеварение, помогает удерживать влагу, способствует правильному выведению и улучшает вкус многих продуктов.

Свернуть

Острый

  • Острый пряный вкус, напоминающий аромат чили, редиса, репы, сырого лука и многих особенно горячих специй.
  • Однако в умеренных количествах большинство мягких специй успокаивают вату. Вы найдете довольно полный список трав и специй, которые стоит отдать предпочтение или уменьшить в нашем ресурсе по продуктам, успокаивающим вату.
  • Вкус острый, сухой, легкий; слишком много его сильно сушит систему, ухудшает грубое качество и, следовательно, может нарушить вату.

Горькое

  • В горьком вкусе преобладает горькая зелень (например, капуста, одуванчик и капуста), а также она содержится в таких продуктах, как горькая дыня, топинамбур, корень лопуха, баклажаны и шоколад.
  • Горький вкус — охлаждающий, грубый, сушащий, легкий и, как правило, восстанавливающий или катаболический — все качества, которые имеют тенденцию усугублять вату.

Вяжущее

  • Вяжущий вкус — это, по сути, привкус сухости — меловой вкус, который сушит рот и может вызвать его сокращение (представьте, как кусается очень зеленый банан).
  • Бобовые культуры обладают классическим вяжущим вкусом — фасоль адзуки, черная фасоль, черноглазый горох, нут, бобы пегой лошади, соевые бобы и т. Д.
  • Вяжущий вкус также присутствует в некоторых фруктах, овощах, зернах и выпечке — таких как яблоки, клюква, гранат, артишоки, брокколи, цветная капуста, салат, рожь, рисовые лепешки и крекеры.
  • Вяжущий вкус сухой, холодный, тяжелый и грубый по своей природе, что, по понятным причинам, усугубляет вату.

Как есть

Когда дело доходит до усмирения ваты, то, как мы едим, может быть так же важно, как и то, что мы едим, поэтому это особенно полезное место, на котором можно сосредоточиться, если перспектива радикального изменения вашего рациона сейчас кажется подавляющей.

Вата глубоко успокаивается, когда мы выбираем еду в спокойной обстановке — такой, где мы можем полностью сосредоточиться на процессе получения питания.Сам по себе распорядок уравновешивает вату, поэтому трехразовое питание в день (примерно в одно и то же время каждый день) еще больше снижает вату и помогает укрепить тонкое пищеварение. И, как мы уже обсуждали, отягчающий потенциал многих продуктов, усугубляющих вату, можно свести к минимуму, если убедиться, что они хорошо приготовлены, подаются теплыми и щедро украшены маслом, топленым маслом и пищеварительными специями.

Даже визуализация вашей еды, заземляющей вашу энергию, питающей ваше тело и способствующей здоровью и жизненной силе, может иметь большое значение для умиротворения негативного воздействия пищи, усугубляющей вату.Поэкспериментируйте с моментом, чтобы таким образом резонировать с вашей едой, особенно если вы знаете, что собираетесь съесть особенно прохладную, сухую, легкую или грубую пищу или блюдо.

Наконец, поскольку вата требует регулярного питания, лучше избегать поста. Если вы чувствуете потребность в каком-либо очищении, монодиета из китчари гораздо менее провоцирует вату, чем очищение фруктами или соками, и, безусловно, лучше, чем тотальный пост.

Предлагаемое питание

Завтрак

Завтрак — критически важный прием пищи, когда вата повышена.После ночного голодания вата нуждается в настоящем питании. Сытный завтрак, как правило, очень стабилизирует всю систему, когда вата повышена, при условии, что он не слишком тяжел для пищеварительной способности.

  • Мощный обед из яиц и тостов с маслом — всегда лучший выбор для ваты. При желании его можно подавать с тушеными овощами или свежим авокадо.
  • Горячие каши — такие как овсянка, рисовая каша, рисовая пюре и манная каша — также являются отличным выбором.Чтобы завтрак получился более насыщенным и сливочным, зерна можно приготовить в молоке (или его заменителе) или добавить немного горячего молока после приготовления. Чтобы сделать это блюдо еще более благоприятным для ваты, украсьте его топленым маслом, нарезанным миндалем и семенами льна, подсластите его медом или кленовым сиропом и добавьте согревающие специи, такие как корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика и кардамон.
  • Еще один восхитительный завтрак — коктейль из фиников и миндаля, приготовленный из вымоченных фиников, вымоченного и очищенного миндаля и кипяченого молока (или его заменителя), смешанных с согревающими специями, такими как корица и мускатный орех.

Обед

В идеале обед — это основной прием пищи в день, то есть самый большой и самый сытный из трех. Сытные злаки, тушеные и тушеные овощи, хлеб, супы и рагу — отличные строительные блоки для обеда. Это также лучшее время, чтобы насладиться небольшим салатом, если он вам необходим. Попробуйте что-нибудь вроде:

  • Урад и желтый маш дал с кардамоном и нааном. Если хотите, украсьте это блюдо кинзой, огурцами и небольшим количеством йогурта.
  • Китчари с хрустящей бамией фри.
  • Рисовая паста или ньокки с соусом песто, маслинами, кедровыми орехами, сыром и маринованной свеклой. Если хотите, добавьте небольшой зеленый салат с маслянистой, но стимулирующей заправкой, например, лимонно-имбирным винегретом.
  • Суп из мускатной тыквы, сытный хлеб и гарнир.

Ужин

Ужин в идеале немного меньше и легче обеда. Но для того, чтобы успокоить вату, ей необходимо адекватное питание.Супы, рагу или небольшая порция обеда часто отвечают всем требованиям. Попробуйте:

Конкретные продукты, успокаивающие вату

Чтобы просмотреть подробный список продуктов, которые следует отдавать предпочтение и свести к минимуму при успокоении ваты, посетите наш ресурс о продуктах, успокаивающих вату — конечно, помня, что этот список предназначен для того, чтобы помочь вам углубить свое понимание и начать видеть общие закономерности, а не для того, чтобы создают ощущение ограничения или лишения. Я

Если списки продуктов питания, как правило, оказывают на вас такое влияние, постарайтесь усвоить приведенные выше качественные рекомендации.Ставьте в приоритет регулярное питание и придерживайтесь осознанного подхода к еде. Это лучшая отправная точка.

Удивительный душевный покой — Провидец

Предусмотрительный образ жизни включает в себя жизнь по средствам, упорный труд, довольство тем, что у нас есть, прилежные сбережения и подготовку к чрезвычайным ситуациям в дождливый день. Мы обрели великую радость и мир, избрав жизнь предусмотрительно.

Одним из важных аспектов благоразумной жизни является наличие кладовой, наполненной питательными продуктами, которые поддержат вашу семью, не нарушая ваш обычный режим питания в течение как минимум 3 месяцев.Мы часто слышим вопрос: Почему я должен хранить продукты у себя дома, если продуктовый магазин находится прямо за углом? Мы узнали, что хранилище продуктов:

  1. Экономия времени и денег
  2. Буферы от личного финансового кризиса
  3. Обеспечивает страхование от голода
  4. Снижает стресс
  5. Готовится к чрезвычайным ситуациям

Мы решили принять вызов, чтобы посмотреть, сможем ли мы жить за счет наших хранящихся продуктов и того, что мы можем выращивать в нашем саду в течение 90 дней.Вы можете следить за этим испытанием на нашем канале YouTube или узнать больше о нашем приключении в посте «Мы выжили на хранении продуктов и садоводстве в течение 90 дней».

В этом посте мы рассмотрим, почему у вас должна быть кладовая, чтобы накормить свою семью в течение нескольких месяцев, и поделимся некоторыми уникальными планами некоторых из наших друзей, которые помогут вам начать работу.

# 1 — экономия времени и денег

Хорошо укомплектованная кладовая сэкономит вам время и деньги. Мы вырастили 11 детей на зарплату федерального служащего и можем хорошо обеспечить нашу семью.Прокормить большую семью с ограниченным бюджетом может показаться невозможным, если вы не знаете несколько секретов.

Один из секретов сокращения вашего продовольственного бюджета — иметь запас продуктов на 3 месяца или больше, спрятанный в кладовой. Это сокращает количество поездок в продуктовый магазин в последнюю минуту, импульсных расходов и экономит топливо. Мне редко приходится бежать в магазин за пропавшим ингредиентом, и я всегда имею то, что мне нужно, чтобы приготовить угощение для голодной баскетбольной команды.

Я могу запастись, когда товары идут в большую распродажу.Например, я знаю, сколько из каждого из основных продуктов питания наша семья перенесет за год. Когда кетчуп, зеленая фасоль или смеси для брауни поступают в продажу по убийственной цене, я покупаю достаточно, чтобы хватило на год. Ваша цель может быть всего 3-6 месяцев, но вы, вероятно, не накормите 11 голодных детей.

Я признаю, что это не всегда работает так, как планировалось. Одно время шоколадные чипсы продавались по 50 центов за пакет. Я думал, что выиграл в лотерею и купил 300 сумок. По моим расчетам, этих шоколадных чипсов должно хватить минимум на 2 года.Спустя всего шесть месяцев я обнаружил, что у меня нет шоколадной крошки для печенья. Без моего ведома, дети и их друзья начали есть их пакетами. Конечно же, это не мог быть я, не так ли?

# 2 — Буферы против личного финансового кризиса

Трехмесячный запас еды — идеальный буфер, когда личные финансы ограничены. Обычно я продолжаю запасаться и заменять то, что мы использовали. Тем не менее, иногда жизненные проблемы заставляли меня быть очень благодарным за то, что у нас были эти ресурсы под рукой.

Однажды из-за закрытия правительства Джон задержал выплату зарплаты на несколько недель. Наличие заполненной кладовой означало, что мы не беспокоились о том, что мы будем есть.

Я родила двойню на 6 недель раньше срока, и они долго лежали в больнице. Даже в доме, полном подростков, в течение нескольких месяцев мне не приходилось беспокоиться о крупных продуктовых покупках. Это было огромное облегчение.

У нас был и другой опыт с ремонтом автомобилей, медицинскими счетами и другими непредвиденными расходами, с которыми легко справиться, потому что у нас была возможность сгибаться и в тот месяц мы не покупали продукты.Наши хранилища продуктов питания позволили нам избежать влезания в долги, чтобы справиться с этими чрезвычайными финансовыми ситуациями.

# 3 — Обеспечивает страхование от голода

Мы покупаем страховые полисы для своего дома, автомобилей и здоровья, но все же ни один из них не пригодится нам, если мы умрем от голода. Кладовая, полная еды, — отличная страховка от голода, и, в отличие от других полисов, ваши вложения окупятся.

Отсутствие продовольственной безопасности и голод растут во всем мире. Экономика, а также наши продукты питания становятся все более хрупкими.Запасаться продуктами питания — это большая мудрость, поскольку они широко доступны и относительно недороги.

Подробнее читайте в нашем посте Страхование от голода — без него не поймают!

# 4 — Снижает стресс

Кладовая, полная еды, дает ощущение безопасности и покоя. Я обнаружил, что это также снижает стресс в моей жизни. Я лучше подготовлен к неожиданностям.

На ужин заходит гость-сюрприз, и я могу тут же приготовить что-нибудь вкусненькое.Один из детей внезапно вспоминает, что они вызвались принести угощение на мероприятие, и на помощь приходит эта коробка с шоколадной смесью. Ужин для больного соседа легко приготовить, не тратя время и деньги на бег в магазин.

# 5 — Подготовка к чрезвычайным ситуациям

Число стихийных бедствий растет в геометрической прогрессии. Дело не в том, ударит ли кто-нибудь рядом с вами, а в том, когда и какую форму примет бедствие. Быть готовым к неожиданностям дает великий покой и часто снижает некоторые угрозы.

Зимний шторм налетает и выбивает электроэнергию. Вы не пропустите ни секунды и превратите его в грандиозное приключение, потому что у вас есть все, что вам нужно. Этот шторм может длиться неделями, и ваша семья будет жить хорошо, потому что у вас есть хорошо укомплектованная кладовая.

Ознакомьтесь с нашей публикацией «Безопасные решения для экстренной готовки в помещении», чтобы убедиться, что вы готовы приготовить еду, когда отключится электричество.

Мы взяли на себя задачу приготовить всю нашу еду в течение ноября без использования электричества или природного газа.Посмотрите его на YouTube или прочтите об этом на 30-дневном конкурсе по приготовлению пищи — извлеченные уроки и использование топлива.

Создание краткосрочного запаса продуктов повседневного спроса

Теперь, когда мы установили, почему вам следует тратить время и ресурсы на строительство кладовой. Приступим к разработке идеального плана для вас. При разработке краткосрочного плана хранения продуктов питания важно учитывать следующие аспекты:

  • Время — Каковы ваши временные ограничения? Готовим ли мы блюда с нуля или из упакованных смесей?
  • Место — Еда занимает много места.Где ты собираешься его хранить?
  • Предпочтения — Какие продукты любит есть ваша семья?
  • Финансы — Можете ли вы позволить себе это за одну большую поездку в Costco? Или вам нужно будет постепенно наращивать кладовую, покупая несколько дополнительных предметов каждую неделю?
  • Особые потребности — Есть ли у вас кто-нибудь, у кого есть особые диетические потребности? Ребенок? Подросток? Аллергия? Обязательно учтите это в своем плане.

Дизайнерские планы строительства трехмесячного запаса продовольствия

Не переживайте! Даже слона можно приготовить, если мы будем делать его шаг за шагом.Расслабьтесь и давайте посмотрим, как наши друзья создали запасы повседневных продуктов для своих кладовых. Каждая семья уникальна, и разные планы хранения подходят для разных людей.

Двухнедельный план меню

Разработайте 2-недельное меню питания. Начните с того, что спросите каждого члена вашей семьи, какие у них любимые блюда. Макдональдс — не вариант, так что оставьте это и все другие фаст-фуды из меню!

Выбирайте меню, основанные на ингредиентах, пригодных для длительного хранения.Включать в состав замороженные продукты — это нормально, но мудрость подсказывает, что большинство ингредиентов поступает из стабильных продуктов, которые легко хранить.

Позвольте мне использовать в качестве примера одного из любимцев нашей семьи. Спагетти с фрикадельками, зеленым салатом, зеленой фасолью и чесночным хлебом делают восхитительную трапезу, особенно если за ними следует кусочек чизкейка.

Ингредиенты длительного хранения: макаронные изделия, консервированный соус для спагетти, стручковая фасоль, смесь для заправки ранчо, майонез, сухое молоко и чизкейк без выпечки.Замороженные фрикадельки и тесто для хлеба находятся в морозильной камере, что составляет наш трехмесячный запас. Свежий зеленый салат не подходит для хранения, поэтому он может быть или отсутствовать. Ужин обойдется и без него.

Соберите рецепты из семейного опроса и составьте список ингредиентов для каждого из них. У вас должно быть 14 завтраков, 14 обедов и 14 блюд на ужин. Нам сложно придумать 14 различных вариантов завтрака, поэтому мы используем 7 основных блюд и удваиваем их. Умножьте каждый ингредиент на 7, и у вас будет 3-месячный запас всего, что вам нужно для этого меню на 3 месяца.

После реализации этот план может избавить вас от лишнего стресса. Ваше меню может немного меняться в зависимости от сезона. Зимой мы едим иначе, чем летом.

Обычная старая математика

Для разработки этого плана используется простая старая математика. Нет ничего проще. Для этого метода у вас есть 90 основных блюд на завтрак, 90 основных блюд на обед (по желанию), 90 основных блюд на ужин, 90 фруктов / овощей / гарниров и, конечно же, 90 угощений или десертов, достаточных для того, чтобы накормить вашу семью.

В дополнение к этому вам понадобится здоровый запас основных продуктов, таких как мука, сахар, разрыхлитель, пищевая сода, соль, растительное масло, жир, специи, кукурузный крахмал, уксус, бульонные кубики и т. Д. Идея состоит в том, чтобы хранить то, что вы семья ест каждый день, поэтому вы никогда не беспокоитесь о том, что потратите впустую, и у вас всегда будет под рукой то, что вам нужно. Так может выглядеть семья из шести человек.

  • Завтрак — 30 коробок хлопьев, 3 банки сухого молока №10, 10 фунтов готовой смеси для блинов, 3 бутылки кленового сиропа и 30 упаковок смеси для маффинов.Смесь сока или горячее какао станут отличным дополнением. Смешивайте как хотите. У вас должно быть 90 самых простых завтраков. Вы можете использовать свежее молоко и, если хотите, просто хранить порошкообразное при длительном хранении.
  • Обед — Многие люди предпочитают не включать обед в свои планы. Это было бы хорошо для взрослых, но не для детей. Это может быть всего лишь 30 банок спагетти, 30 банок мандаринов, 30 банок чили, 6 коробок крекеров, 30 коробок макарон и сыра, 30 банок стручковой фасоли и достаточно ящиков для напитков, чтобы каждый ребенок имел по одной бутылке. день.Простые, базовые вещи, которые вы все равно будете вращать.
  • Ужин — 15 банок соуса для пасты и пакетов с макаронами, 15 коробок Hamburger Helper, 15 банок супа и 5 коробок крекеров, 15 упаковок рисовой смеси, 15 упаковок подливки и 3 банки картофельных хлопьев №10 , 15 банок мясного супа и 30 фунтов риса, 90 банок мяса или упаковки замороженного мяса по 1 фунту, 90 банок овощей и 90 банок фруктов. Меняйте меню как хотите. Делайте покупки на распродажах, но убедитесь, что у вас есть основные продукты, которые вы едите каждый день.
  • Лакомства — Комфортные продукты имеют решающее значение! Что заставляет вас чувствовать себя лучше во время сильного стресса? У всех он разный. Давайте включим 10 смесей для пирожных, 10 банок глазури, 10 смесей для пирожных, 10 смесей для печенья, 5 коробок крекеров Грэм, 30 пакетов Jell-O и 30 пакетов пудинга. Одно угощение каждый день в течение 90 дней. Включите банку №10 с яичным порошком, сухим молоком и маслом с основными продуктами.
Супер простой план Тиффани — математика деталей — меню деталей

Тиффани и ее муж занятые профессионалы с годовалой дочерью.Они живут в жарком климате и не имеют подвальных помещений. Еда простая, и они ходят вне дома еженедельно. Обдумав свой образ жизни, они остановились на плане, который творчески сочетает в себе простую математику и план меню.

Их высшим приоритетом было убедиться, что их малыш сыто. Ее 90-дневный запас основан на простой старой математике.

  • 6 коробок Multigrain Cheerios
  • 6 коробок сухарей ассорти
  • 90 банок фруктового ассорти
  • 90 банок овощного ассорти
  • 90 коробок длительного хранения молока
  • 90 ящиков для сока

Жир важен в рационе малыша, поэтому молоко длительного хранения — лучший вариант, чем обезжиренное сухое молоко.Она также хранит трехмесячный запас детских витаминов.

Завтрак обычно состоит из холодных или горячих хлопьев. Простая математика оставляет им

  • 2 коробки сливок
  • 6 коробок овсянки быстрого приготовления
  • 24 ящика хлопьев
  • 24 бутылки сока
  • 3 банки сухого молока 10 шт.

Обед обычно состоит из остатков еды или обедов, которые предоставляются на работе. На работе Дэйв съедает 2 упаковки овсянки каждый день, поэтому на обед он хранит еще 12 коробок овсянки быстрого приготовления.

Часть плана меню входит во время обеда. Тиффани подсчитывает ингредиенты для десятка их любимых блюд и хранит их на три месяца. Ее любимая привычная еда — фруктовый смузи. Она следит за тем, чтобы у нее было много замороженных фруктов. Любимая обычная еда Дэйва — пицца, поэтому у них под рукой много замороженного тертого сыра, пепперони, сосиски из индейки и других ингредиентов.

Недельный план Betty’s Box

Наша дорогая подруга Бетти разработала отличный план, который идеально подходит для ее семьи.Она кладет стабильные при хранении ингредиенты в помеченную коробку для хранения в офисе, в которой хранятся ингредиенты для завтрака и ужина на одну неделю. Ящики Apple тоже подойдут. Коробки тщательно промаркированы индивидуальным содержимым и датами. Она точно знает, сколько еды у нее есть, просто считая свои коробки.

Она не беспокоится о пропаже каких-либо ингредиентов, которые могли быть случайно использованы для другого приема пищи. Коробки красиво хранятся друг на друге в труднодоступном месте. Вращение просто.Она берет коробку и кладет ее содержимое в кладовую. Пустая коробка заполняется свежим запасом и маркируется заново. Она совершенствует свое меню с каждым вращением и отмечает изменения на боковой стороне коробки.

Здоровый урожай

Наша семья использует план здорового урожая вместе с планом меню, который Джон создал в электронной таблице. Это требует значительных затрат времени и энергии и подходит не всем. Мы считаем, что это самый здоровый, экологически безопасный и наименее дорогой способ получить продукты питания.

У нас есть большой огород с фруктовыми деревьями, ягодными кустами и виноградной лозой. Выращиваем несколько цыплят на свежие яйца. Мы берем обильный урожай и разливаем по бутылкам, замораживаем, обезвоживаем или храним в корневом погребе.

Мы берем все эти прекрасные фрукты и овощи и смешиваем их с рисом, бобами, макаронами и свежеиспеченным хлебом из наших долгосрочных запасов продуктов питания. Мы добавляем морозильную камеру, полную замороженного мяса, и получаем вкусные и очень питательные продукты, чтобы накормить нашу семью.

Мы не совсем следуем нашему меню. Мы меняем его в зависимости от того, что спело в саду или к чему я настроен.

Если вы хотите научиться выращивать пищу самостоятельно, вы можете прочитать эти сообщения.

Блюдо в банке

Я большой поклонник шеф-повара Тесс, также известного как Стефани Петерсон. Она написала книгу «Пища в банке: удобство хранения деликатесов». Если вы ведете очень загруженный образ жизни, этот план может вам подойти.

Шеф-повар Тесс предлагает рецепты завтраков, ужинов и десертов, которыми можно накормить 4-6 человек.Сухие ингредиенты для каждого рецепта помещаются в литровую банку и закупориваются поглотителем кислорода. Срок годности банок составляет 5-10 лет.

Сначала вы можете потратить несколько часов на создание банок для еды, но эти вложения окупятся, когда приблизится время обеда. В этом плане вы просто подсчитываете количество банок, которые вы приготовили и готовы к работе. Трехмесячный запас питания будет включать 90 завтраков, 90 ужинов, 90 десертов или угощений и, возможно, 90 хлебных банок.

Всё в сумке — Хранилище быстрого питания

Готово. Новый подход к хранению продуктов питания — еще один уникальный способ пополнить свой трехмесячный запас.Для занятой семьи это отличная идея каждый день экономить время.

Все ингредиенты для каждого приема пищи помещены в подарочный пакет многоразового использования с рецептом на передней стороне пакета в конверте для компакт-диска. Если вы хотите приготовить еду, вы просто берете сумку, и через 30 минут вам подадут ужин. Для трехмесячного запаса потребуется 90 пакетов для завтрака, 90 пакетов для обеда (при желании) и 90 пакетов для обеда. Это так просто.

Соберите свои любимые быстрые и простые рецепты и сделайте их копии. По одному экземпляру на каждый раз, когда вы хотите съесть это блюдо.Положите рецепт в конверт для компакт-диска, приклеенный к передней части подарочного пакета. Поместите все ингредиенты в пакет; банка соуса для пасты, пакет с лапшой, банка зеленой фасоли, специи следует отмерять в сумку размером с закуску Ziploc. Положите в сумку необходимое количество бутылок с водой для любой воды, которую требует рецепт.

После того, как пакет использован, поместите его вместе с остальными для повторного наполнения. Все используется повторно, включая пакеты Ziploc, в которых хранились специи. Авторы книги «В сумке» Мишель и Трент Сноу предлагают использовать обычную водопроводную воду, когда она есть, и просто складывать закрытые бутылки с водой обратно, чтобы использовать их в другой сумке.

В морозильной камере можно хранить некоторые ингредиенты, например гамбургеры или тертый сыр.

Самый простой план — без математики

Я использую вариант этого плана … не говори Джонатану, потому что он инженер, который любит делать математику. Этот план был бы для него непростительной чушью. Но для девушки, которая не слишком любит числа, это работает.

Для реализации этого плана важно иметь большую кладовую или складское помещение. Со временем у вас разовьется общее представление о том, сколько еды вы съедите за определенный период времени.Кладовая должна быть хорошо организована и разделена на общие категории. Например;

  • Белки (мясные консервы, арахисовое масло, орехи и т. Д.)
  • Жиры (кокосовое масло, оливковое масло, растительное масло, кулинарный жир и т. Д.)
  • Супы
  • Фасоль
  • Овощи
  • Фрукты
  • Зерновые
  • Десертные смеси
  • Обеденные смеси
  • Крахмалы (макаронные, рисовые, овсяные, картофельные хлопья и т. Д.)
  • Скобы для выпечки (мука, сахар, соль, пищевая сода, разрыхлитель, специи и т. Д.))

У каждой категории есть постоянный помеченный дом в кладовой. Возможно, имеет смысл пометить место на полке для некоторых товаров в категории. После того, как вы установили, легко узнать, когда у вас заканчивается элемент, с первого взгляда.

Распространенной практикой в ​​управлении складом является фотографирование предмета и размещение его позади того места, где оно находится. Это делает совершенно очевидным, когда предмет отсутствует, а также помогает другим запомнить, где находится предмет.

Санитарно-технические средства

Один аспект, который мы не обсуждали выше, заключается в том, что в дополнение к трехмесячному запасу повседневных продуктов было бы разумно включить запас непродовольственных личных вещей.Ниже мы перечислили несколько идей.

  • Предметы гигиены : туалетная бумага, зубные щетки, зубная паста, зубная нить, жидкость для полоскания рта, мыло для рук, гель для душа, кусковое мыло, шампунь, кондиционер, дезодорант, средства женской гигиены, подгузники и детские салфетки.
  • Лекарства : 90-дневный запас важнейших лекарств, болеутоляющих, лекарств от простуды / аллергии, лекарств от тошноты / диареи и витаминов.
  • Средства первой помощи : бинты, крем / мазь с антибиотиком, крем / мазь с гидрокортизоном, перекись водорода, медицинский спирт и гель от ожогов.

Вы можете это сделать!

Какая из этих идей вам понравилась? Вдохновило ли ваше творчество создание плана, которого не было выше? Откровенно говоря, все дело в уникальных потребностях вас и вашей семьи.

Начните с разработки индивидуального плана, подготовьте место для хранения еды и начните постепенно запасаться каждую неделю. Сделайте это своим приоритетом и добивайтесь последовательного прогресса, пока не достигнете своей цели. Щелкните здесь, чтобы увидеть наши личные рекомендации для надежных поставщиков хранилищ для продуктов питания.

Как только у вас будет 3-месячный запас, приступайте к работе по получению долгосрочного запаса еды, чтобы поддерживать вас, если жизнь станет действительно тяжелой.

Вы можете найти эти сообщения полезными.

Никогда не вставай! Я уверен, что вы сможете построить свои семейные продовольственные магазины и быть готовыми к испытаниям, которые ждут нас в будущем. Знание того, что у вас достаточно еды, чтобы заботиться о своей семье в тяжелые времена, принесет удивительное душевное спокойствие. Может наступить время, когда вы оглянетесь назад с невероятной благодарностью за жертвы, которые вы приносите сейчас, чтобы пополнить запасы пищи.

Помните, что истинное богатство измеряется полной кладовой.

Спасибо за участие!

Джонатан и Килен Джонс

Диета при диабете 2 типа: полное руководство

Вместо того, чтобы пытаться полностью перестроить все сразу, создайте устойчивые полезные привычки, сосредоточившись на небольших, простых и поддерживаемых изменениях, — говорит Палински-Уэйд.В противном случае вы можете почувствовать себя подавленным и вернуться к своим привычкам, связанным с нездоровым питанием. «Последовательность изменений, какими бы незначительными они ни были, — это ключ к долгосрочному успеху в снижении веса», — добавляет она.

Вот некоторые из основных правил составления — и последующего соблюдения — плана питания при диабете.

Проконсультируйтесь со специалистами. Обратитесь к своему лечащему врачу и зарегистрированному диетологу-диетологу (RDN), который также является сертифицированным специалистом по лечению диабета и образованию (CDCES) — найдите врача поблизости от вас в EatRight.org — чтобы выяснить, сколько углеводов вы должны съедать за один прием пищи, исходя из ваших индивидуальных потребностей, а также оптимального подхода к питанию с учетом ваших предпочтений и целей в отношении здоровья.

Вег. Добавьте одну дополнительную порцию некрахмалистых овощей на ужин. Также подумайте о добавлении овощей во время перекуса.

Подсластите вещи фруктами. Чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, выбирайте фрукты в умеренных количествах. Предыдущие исследования показывают, что употребление ягод, яблок и груш связано с потерей веса.

Благоприятные для диабета фрукты, как правило, особенно богаты клетчаткой. Все остальные фрукты тоже имеют значение — просто не забудьте добавить их в углеводную порцию.

Остерегайтесь соусов и заправок. Сахар содержится во многих приправах, таких как кетчуп, соус для барбекю и маринады. Всегда читайте этикетку и выбирайте вариант с низким содержанием сахара, который лучше всего соответствует вашей диете и целям.

Не пропустите завтрак. Завтрак — одна из привычек тех, кто долгое время худеет.

Простой йогурт с фруктами; орехи и фрукты; или яичница-болтунья и тосты из цельного зерна — все это благоприятные для диабета завтраки, которые помогут вам добиться успеха в ежедневном регулировании уровня сахара в крови.

Упростите напитки. Вместо сладких напитков выберите воду (газированная без добавления сахара тоже имеет значение!), Несладкий чай и кофе.

Уменьшите количество соли. Стремитесь к потреблению менее 2300 миллиграммов (мг) натрия в день (и менее 1500 мг в день, если у вас болезнь сердца), чтобы помочь контролировать артериальное давление и риск сердечных заболеваний — распространенное осложнение диабета.

Попробуйте вместо этого приправлять продукты сушеными травами и специями. Они не содержат натрия и калорий!

Не бойтесь зерна. Это отличный источник полезной для сердца клетчатки. Если вы боретесь с диабетом 2 типа, старайтесь получать по крайней мере половину потребляемой вами цельнозерновой крупы.

Подходящие для диабета варианты включают коричневый рис, киноа, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макаронные изделия, ячмень и цельнозерновой фарро. Добавьте клетчатку в свой рацион. Клетчатка не усваивается организмом человека, поэтому продукты, богатые клетчаткой и углеводами, не повышают уровень сахара в крови так быстро, потому что они перерабатываются медленнее. Продукты, богатые клетчаткой, также могут помочь вам дольше чувствовать сытость и, возможно, способствуют снижению веса.

К сожалению, большинство взрослых потребляют недостаточно клетчатки.

Независимо от диабетического статуса женщины должны получать не менее 25 г клетчатки в день, а мужчинам — не менее 38 г, говорит Палински-Уэйд.

Внимательно выбирайте молочные продукты. Выбирайте обезжиренные или обезжиренные (1 процент) с молоком, творогом и простым йогуртом. Кроме того, помните, что, хотя эти источники содержат белок, они также являются еще одним источником углеводов, поэтому вам необходимо учитывать их в своем распределении углеводов. Несладкое немолочное молоко, такое как соевое и миндальное молоко, также благоприятно для диабета.

Средиземноморская диета: полный список продуктов и 14-дневный план питания

Хотите начать есть как грек? Вот несколько идей о том, с чего начать при планировании меню. Обратите внимание, что мы не указываем размеры порций. Это та диета, при которой не предполагается подсчет калорий. То, что нужно вашему телу, будет отличаться от следующего человека.

Кроме того, с помощью Бермана и Паравантеса-Харгитта мы покажем вам, как перейти к более средиземноморскому стилю питания — вместо того, чтобы делать полный пересмотр, — который будет соответствовать вашему образу жизни:

День 1

Завтрак Кофе или чай с миской овсянки с ягодами

Закуска Горсть миндаля или грецких орехов

Обед Половина бутерброда с индейкой из цельнозернового хлеба и чашки суп из чечевицы

Закуска Нарезанная морковь, болгарский перец и огурцы в хумусе

Ужин Тушеное мясо из овощей и белой фасоли

День 2

Завтрак Кофе или чай с греческим йогуртом без добавок меда и грецких орехов

Закуска Жареный нут

Обед Остатки овощей и тушеной фасоли после вчерашнего обеда r

Закуска Персик (или яблоко, в зависимости от сезона)

Ужин Жареный цыпленок с лавашем, цацики (соус на основе йогурта) и гарниром

День 3

Завтрак Смузи из молока по вашему выбору, фруктов и ореховой пасты

Закуска ¼ авокадо, протертое с лимонным соком и солью поверх цельнозерновых крекеров

Обед Три зерна суп, покрытый ложкой песто, подается с булочкой из цельного зерна

Закуска Пакет оливок и свежих овощей

Ужин Лосось с фарро, жареными цуккини и баклажанами

День 4 344 Завтрак Кофе или чай и поджаренный цельнозерновой хлеб, нарезанный сыр и клубника

Закуска Фисташки

Обед Салат на основе чечевицы с фетой, жареным красным перцем, вялеными помидорами и оливками

Закуска Греческий йогурт со свежими фруктами

Ужин Креветки на гриле с тушеной капустой и полентой

85 День 5
90

Завтрак Кофе или чай и чашка для завтрака оставшегося фарро (после ужина на 3-й день) с яйцом-пашот и несколькими ломтиками авокадо

Закуска Сушеные абрикосы и грецкие орехи

Обед Квиноа салат с фасолью и овощами, подается с ломтиком цельнозернового хлеба

Закуска Цельнозерновые крекеры и соус из черной фасоли

Ужин Маринованные куриные шашлычки на гриле, подаются с булгуром и салатом из огурцов и красного лука

День 6

Завтрак Кофе или чай и копченый лосось, каперсы и ломтики помидоров

Sn ack Несезонный фрукт (например, персик или два абрикоса летом; груша зимой)

Обед Средиземноморский салат из фасоли и цельнозерновые крекеры

Закуска Кусок сыра и оливки

Ужин Марокканское рагу из баранины с кус-кусом

5

Завтрак Кофе или чай и греческий йогурт с семенами подсолнечника и малиной

Закуска Нарезанный апельсин и фисташки

Обед Кусок цельнозернового хлеба с нарезанными помидорами, сыром и оливками

Закуска Упакованные ароматизированные бобы лупини

Ужин Тушеное мясо из красной чечевицы и овощей

День 8

Завтрак Кофе или чай и два яйца с тушеной зеленью или шпинатом апельсин

Закуска Жареный нут

Обед Тушеное мясо ягненка, оставшееся после обеда в 6-й день

Закуска Ореховая смесь с кусочком темного шоколада

Ужин Запеченная белая рыба, жареный картофель и цуккини

День 9
Завтрак Смузи из молока по вашему выбору, замороженной вишни, банана и какао-порошка

Закуска Мини-перец, фаршированный хумусом

Обед Салат из тунца, приготовленный из оливкового масла, сушеных трав, оливок, и вяленые помидоры, поданные на подушке из шпината с овощами и цельнозерновыми крекерами

Закуска Кусок сыра с фруктом

Ужин Сытный тосканский суп из белой фасоли с цельнозерновым хлебом

День 10

Завтрак Кофе или чай и миска овсяных хлопьев с изюмом и толченой водой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *