Слива при похудении: калорийность, польза и вред для здоровья организма женщин, мужчин

Содержание

Можно ли есть сливы при похудении: диеты и советы

Сливу можно назвать диетическим фруктом, который большинство врачей рекомендует к употреблению при разладах кишечника. Она более чем на 80% состоит из воды, потому считается низкокалорийной. Зато в ней много сахара, дающего энергию, а также клетчатки. Но полезна ли слива для похудения, можно ли есть ее тем, кто всерьез решился сбросить избыточные килограммы?

Состав и свойства: польза и вред для похудения

Часто спрашивают, можно ли есть сливы при похудении, ведь они довольно сладкие. Разве они не станут причиной отложения новых липидных клеток в проблемных местах, интересуются желающие стать стройнее. В зависимости от сорта, сливы обладают пищевой ценностью в 40-50 килокалорий на 100 граммов продукта.

Польза в постройнении

Эти фрукты называют настоящим кладезем органических кислот. В них очень много полезных витаминов разных групп: А, С, Е, Р, РР, В (1, 2, 5, 6, 9). Кроме того, там большое количество минеральных соединений, к примеру, магний, кальций, кремний, йод, цинк, фтор, железо, медь и другие.

Плоды не перегружают желудок, но хорошо подходят в качестве перекуса на протяжении дня между основными приемами пищи.

Кроме всего, фрукты обладают диуретическим эффектом и желчегонными качествами, она помогает подстегнуть метаболизм, но это далеко не все, чем фрукт помогает организму.

  • Мягкое очищение от шлаков и накопленных токсинов.
  • Устранение запоров.
  • Благодаря кумарину в составе, снижение риска образования тромбов.
  • Препятствие отложения холестериновых пробок и образованию бляшек в сосудах.
  • Смягчение симптоматики атеросклероза.
  • Введение из организма избытка соли и воды.

Несмотря на мягкое действие, благодаря очищению кишечника, выведению жидкости и другим факторам плоды все же помогают понизить вес. Богатый состав пищевых волокон не только способствует улучшению работы ЖКТ, но также дает ощущение сытости надолго. Это помогает легче перенести диету и не сорваться.

Вред и побочные эффекты

Несмотря на всю пользу слив, существует ряд противопоказаний, игнорировать который ни в коем случае нельзя.

  • Сахарный диабет.
  • Хронические патологии ЖКТ.
  • Беременность и лактация.
  • Индивидуальная непереносимость.
  • Период беременности и лактации.
  • Ревматизм.
  • Подагра.
  • Желчекаменная болезнь (холецистит).
  • Язва желудка.
  • Повышенная кислотность желудочного сока.

Нельзя забывать, что фрукт может всерьез усугубить разлады желудочно-кишечного тракта, ее нельзя есть, запивая молоком, а также на голодный желудок. Это может привести к обратному эффекту: диарее, тошноте, рвоте.

Использование разных сортов для похудения: плюсы и минусы

Существует очень много разных сортов слив, которые отличаются по размеру, сахаристости, цвету и форме. Зачастую они разные по вкусу, что тоже играет немалую роль в выборе. Но как же все это влияет на процесс похудения? Давайте разбираться вместе.

Китайская зеленая

По сравнению с иными сортами, этот более высококалорийный. Она имеет сладкую, слегка жестковатую мякоть, бывает кисловатой. Для худеющих это далеко не лучший выбор. Тем не менее, если очень хочется, лучше выбирать зеленые фрукты, отказавшись от красных и ярко-желтых.

Синяя

Самые распространенные сорта имеют характерный синий или слегка фиолетовый оттенок плодов. К ним относятся также «Стэнли», «Венгерка» или «Синий дар». Зачастую именно такие фрукты идут на изготовление чернослива, который в деле похудения незаменимый источник полезных соединений и веществ.

«Ренклод» или зеленая

Этот сорт считается самым лучшим среди всех остальных. Плоды имеют нежную, тающую во рту, необычайно сочную мякоть янтарно-зелёного цвета. Кожица у них обычно плотная, но не чрезмерно.  Они довольно калорийны, потому тоже не очень подходят для тех, кто сидит на диете.

Желтая и алыча

Это два самых подходящих сорта для тех, ко собрался похудеть. Калорийность фруктов не превышает 41-44 килокалорий на сто граммов. Благодаря своему минеральному и витаминному составу, такая слива показана для нормализации аппетита. Ее рекомендуют часто есть страдающим от болезней почек и гипертоникам.

Алычу тоже зачастую относят к желтым сортам слив, хотя она порой имеет разные оттенки, вплоть до ярко-красного. Она действительно низкокалорийная, всего 34 килокалории на сто граммов продукта. В ней гораздо меньше сахара и размерами алыча «не вышла», зато по количеству органических кислот, аскорбиновой кислоты и кальция она неизменный лидер. Низкое содержание сахаров и фруктозы позволяет включить эту сливу даже в меню диабетиков.

Сочетание с другими продуктами

Как известно, для правильного переваривания разных продуктов в желудке создается либо кислотная, либо щелочная среда. Иначе пищеварение может давать сбои, из-за чего мы начинаем ощущать дискомфорт. Слива в этом смысле чуть ли не универсальный продукт. Ее принято сочетать с творогом, добавлять в овощные и фруктовые салаты, готовить с ней блюда из диетического мяса: телятины, кролика, индейки или курицы. Подходит она для тушения с сезонными овощами, а также для разнообразных зеленых коктейлей иди смузи.

Ее можно запекать в десертах, делать пироги, ореховые и мускатные запеканки. С медом фрукты тоже хорошо ладят. Единственное, что сочетать со сливой нельзя, это свежее молоко. Таким образом можно получить не только диарею, повышенный метаболизм и тошноту, но даже заворот кишок.

Правила употребления для похудения

Из нее делают джемы, варенье, сладкие конфитюры, но вряд ли все это можно назвать лучшим выбором для похудения. Давайте разберемся, как правильно есть сливы, чтобы активно сбрасывать избыточные килограммы.

  • Потреблять фрукты стоит только в сезон их плодоношения. В межсезонье плоды могут казаться такими же красивыми и вкусными, но содержать в себе стимулирующие добавки для созревания. Эти химические вещества могут быть опасными для здоровья, потому и в деле похудения точно не помогут.
  • Отдайте предпочтение спелым плодам, от которых не бывает оскомины.
  • Нельзя начинать день со сливы, но и завершать ею тоже не стоит. Не нужно есть ее на голодный желудок, так как она раздражает кислотами. Также не стоит есть ее на ужин, желательно, чтобы оставалось еще 2-4 часа до сна, так как состав сахаров в ней все же высок.
  • В один присест не стоит съедать больше четырех или пяти спелых плодов, чтобы не спровоцировать проблемы с кишечником или диарею.

В основном диетологи рекомендуют есть сливу в качестве отдельного перекуса через 40-60 минут после основного приема пищи. Однако ее можно добавлять во фруктовые или овощные салаты. Чернослив, приготовленный по всем правилам, можно употреблять в качестве полезного перекуса, к примеру, взять с собой на работу.

Диеты и разгрузочные дни на сливе: примерное меню

Разгрузка на 1 день

Проводить такое разгрузочные дни можно исключительно по сезону, когда плодоносят фруктовые деревья, не чаще одного-двух раз в неделю.

Правила
  • Никакой подготовки для этого не требуется.
  • Моют фрукты непосредственно перед употреблением.
  • Есть плоды лучше вместе с кожурой, где больше всего полезных веществ.
  • Все напитки, разрешенные на диете, можно употреблять во время разгрузки на сливах.
  • Не забывайте про водный режим – 1.5-2 литра жидкости являются нормой.
Варианты меню
  1. За день можно съесть 1-1.3 килограмма плодов.
  2. 800 граммов сливы + столько же яблок и кефира.
  3. Завтрак и ужин: 200 граммов йогурта с ломтиками слив. Обед: галетное печенье. Можно пить зеленые смузи и сливовый фреш (свежевыжатый сок).

Сливовая диета

Продолжительность чисто сливовой диеты обычно регулируется индивидуально. В основном рекомендуется не превышать 7-14 дней, так как это питание нельзя назвать сбалансированным. Не забывайте о питьевом режиме, который должен четко соблюдаться.

Примерное меню
  • Завтрак: обезжиренный йогурт с черносливом и орехами, яблоко.
  • Перекус: слива, яблоко, грецкие орехи.
  • Обед: куриное филе, печеная картошка, салат с черносливом.
  • Перекус: чашка кофе, банан.
  • Ужин: два ломтика черного хлеба, листья салата на выбор, чернослив или свежие сливы.

На обед можно варить суп с рисом или лапшой из твердых сортов пшеницы, приготовленный на курином или телячьем бульоне. Ужин тоже можно варьировать, вводя в меню сыр, морепродукты, томаты и любые виды салата.

Слива + кефир

Еще один вариант – сливово-кефирная диета, дающая хорошие результаты не только в плане очистки организма, но и в деле похудения. Фрукты используются только в виде чернослива, а кефир берется низкокалорийный (1-2%). За время диеты можно утратить 1-3 килограмма веса.

Продолжительность такой диеты всего 2-3 дня, так как она довольно строгая. Суть ее проста, а меню очень скудное. Рацион одного дня должен состоять из одного литра кефира и 6-8 штук сушеной сливы. Опытные диетологи рекомендуют смешать в блендере кисломолочный продукт с нарезанным черносливом, разделить все это на 6-8 частей и потребить на протяжении дня. Без консультации со своим лечащим врачом приступать к такой диете нельзя.

Полезные рецепты

Густой суп-кисель с корицей

В этом рецепте используется сахар, потому его с осторожностью нужно рассматривать страдающим от диабета. Однако его можно заменить кленовым сиропом или медом.

Состав
  • Вода – 1 литр.
  • Сливы – 4-6 штук (крупные).
  • Крахмал – 1 столовая ложка.
  • Корица – 0.5 чайной ложки.
  • Сахар – 1-2 столовые ложки.
  • Сухарики – по вкусу.
Приготовление

Удалите из фруктов косточки, разрежьте пополам. Налейте воду в кастрюлю, добавьте туда сахар и корицу, выложите хорошо вымытые под проточной водой сливы. Дайте закипеть и уменьшите огонь до минимума. Разведите крахмал прохладной водой, добавьте в суп, прокипятите пять минут. Подают суп слегка остывшим, посыпав сухариками по вкусу.

Сливовый салат

Состав
  • Болгарский перец – 1 штука.
  • Сливы – 2-3 штуки.
  • Огурец – 1 штука.
  • Морковка – 1 штука.
  • Яйцо вкрутую – 1 штука.
  • Растительное масло (оливковое, рыжиковое) – 1-2 чайные ложки.
  • Зелень, соль, перец – по вкусу.
Приготовление

Овощи, зелень и сливы хорошо вымойте под проточной водой. Перец порежьте поперечными полосками, огурец ломтиками, сливы разделите на дольки, морковку потрите на крупной терке. Яйца можно разрезать на четыре части, а зелень просто порвать пальцами. Смешайте все в глубокой миске, посолите, поперчите, взбрызните растительным маслом.

Салат с курицей

Состав
  • Куриное филе отварное – 0.3 килограмма.
  • Сливы – 4-5 штук.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Соль, перец, лимонный сок – по вкусу.
Приготовление

Сливы тщательно промойте под проточной водой, удалите косточки, покрошите небольшими дольками. Листья салата вымойте и нарвите на крупные куски руками. Куриное филе тоже лучше рвать руками, но можно порезать кубиками. Смешайте все в глубокой миске, посолите, поперчите и взбрызните лимонным соком. При подаче можно посыпать кунжутом.

Отзывы врачей о сливе для похудения

Светлана Фус, диетолог:

«Сливы содержат особые флавоноиды – антоцианы, которые и придают им характерный фиолетово-синий оттенок. Это активные вещества, которые положительно влияют на все процессы в организме. Они подстегивают метаболизм, предупреждают преждевременное старение, улучшают пищеварение. При этом люди, которые часто потребляют сливы или практикуют разгрузочные дни и диеты на них, менее подвержены риску развития онкологии и сердечно-сосудистых болезней».

Евгений Петровский, диетолог:

«Главное преимущество сливы – она очень легко поддается перевариванию. Они оказывают кроветворный, желчегонный и расслабляющий эффект. При этом есть их можно как в сушеном, так и свежем виде. Даже компот из слив даст хороший результат в деле похудения и оздоровления, если в нем не слишком много сахара. Это значит, что даже после обработки во фруктах сохраняется достаточно полезных веществ, благотворно влияющих на организм».

Слива для похудения: полезные свойства, как применять, отзывы — минус 5 кг легко

СодержаниеСвернуть

Слива – не только один из самых доступных фруктов, но и лидер по универсальности: ее можно есть просто так, а можно вводить в разные блюда и напитки. В конечном итоге, она помогает разнообразить рацион, обеспечив его витаминами. Не менее интересна слива для похудения, причем как самостоятельный продукт, так и в составе диеты. Как использовать отечественный «супер-фуд» для коррекции фигуры и нужно ли проявлять осторожность?

Реклама

Полезные свойства сливы для похудения

Слива – диетический продукт, обладающий по-настоящему лечебными свойствами. Все благодаря низкой калорийности (в среднем, калорийность составляет 40-50 ккал на 100 г) и богатому химическому составу. В основном, она состоит из воды, сахара и клетчатки. Также отмечается содержание органических кислот, необходимых для полноценного функционирования организма, витаминов и минеральных веществ: витамины А, С, Е, РР и группы В (тиамин, фолиевая кислота, пиридоксин, пантотеновая кислота, рибофлавин), железо, цинк, бета-каротин, молибден, никель, сера, кобальт, марганец, калий, кальций, натрий и магний. Потребление природного дара:

  • укрепляет кровеносные сосуды;
  • снижает артериальное давление;
  • выводит из организма холестерин, радионуклиды и канцерогены;
  • нормализует работу печени;
  • повышает защитные силы организма;
  • укрепляет нервную систему.

С точки зрения пользы для похудения, слива славится как натуральное слабительное средство, действующее мягко и эффективно. С ее помощью можно избавиться от запоров и атонии кишечника, очистить организм от шлаков и облегчить процесс переваривания пищи, тем самым дав неплохой старт программе похудения. Не менее очевиден мочегонный эффект. Потребление дара природы позволяет вывести из тела избыток воды и солей, при этом нормализуя работу почек и всей выделительной системы. Кожа в это время совершенно не страдает. Напротив, содержащиеся в мякоти микроэлементы улучшают ее упругость и эластичность, постепенно уменьшая проявления целлюлита.

Помимо прочего, есть еще один повод применять сливы для похудения – нормализация обмена веществ. Особенно неоценимым такое свойство видится при диетах, когда организм привычно уходит в «режим экономии» для снижения расхода энергии. Благодаря ароматному фрукту метаболизм ускорится, а значит, процесс снижения веса будет происходить намного быстрее.

На рынке продукт представлен в широком ассортименте. Плоды различны по размеру, окраске и, стало быть, эффективности для снижения веса. Стоит уточнить, что количество витаминов и минеральных веществ практически одинаково для всех сортов фрукта – разница в количестве углеводов и калорий соответственно. Самыми неподходящими для похудения признаны так называемые «медовые» сорта, имеющие светлую окраску. Красные более калорийные, нежели синие, и демонстрируют менее выраженный слабительный и мочегонный эффект. Стало быть, отличным решением для худеющих выступают именно синие сливы.

Наряду с отечественными сортами, худеющими активно используется заморская гостья – китайская зеленая слива. Для похудения она рекомендована в качестве продукта, нормализующего обменные процессы – жировой, белковый и углеводный. Если верить китайским докторам, сырье оказывает детокс-действие, благодаря чему жир с талии, боков и бедер исчезает естественным образом. При этом зеленая слива восстанавливает и поддерживает баланс микрофлоры в кишечнике. На российский рынок продукт попадает в сушеном виде, упакованным в картонные коробки или фольгированные пакеты. Помимо устранения лишнего веса, по заявлениям производителей, помогает в выведении токсинов, борьбе с запорами и улучшает состояние кожи. В это же время, отечественные доктора не склонны верить обещаниям. Они считают, что витаминов и минералов в заморском кушанье намного меньше, чем в выращенном на российской земле, а чтобы действительно достичь заметного снижения веса, его следует употреблять на постоянной основе.

Реклама

Вред

Несмотря на всю свою полезность и эффективность в вопросе коррекции фигуры, плоды могут быть коварными и даже опасными. Во избежание горького разочарования следует иметь в виду ряд важных моментов:

  1. Потеря веса при потреблении фрукта – следствие выведения из тканей жидкости. Жировые запасы при этом остаются нетронутыми, если дополнительно не включить в программу похудения спортивные нагрузки.
  2. Слабительный и одновременно мочегонный эффект при их потреблении способен выдержать далеко не каждый. Если есть сомнения в возможностях организма, лучше проконсультироваться с врачом и точно не налегать на продукт посреди рабочей недели.
  3. Под воздействием слив могут обостриться патологии пищеварительного тракта. При наличии таковых в анамнезе лучше воздержаться от продукта, иначе вместо коррекции тела придется поправлять самочувствие с помощью лекарств.

Нередко при соблюдении диет со сливами возникают побочные эффекты в виде изжоги, головокружения и диареи. Если такие случаи единичны, можно просто перетерпеть дискомфорт. В противном случае, особенно если банальная тошнота переходит в настоящую рвоту, лучше прекратить похудение и обратиться к специалистам.

Часто побочные эффекты при употреблении плодов становятся причиной неправильного выбора продукта. Если ощущается кисловатый вкус, его можно считать недозревшим и непригодным для использования в пищу. Не менее реально проблемам предшествует неправильное хранение: купленные плоды должны содержаться в холодильнике. Предварительно их следует сложить в пакет с небольшим отверстием для поступления воздуха. Общий срок хранения не должен превышать 20 суток, иначе мякоть лишится полезных свойств.

Диеты

Королева Елизавета II начинает каждое утро со слив. По мнению придворных медиков, благодаря этому факту в свои годы она по-прежнему бодра, полна сил и не страдает от лишнего веса. Пример Елизаветы II служит хорошим подтверждением тому, что даже незначительного количества ароматной мякоти в рационе достаточно для поддержания здоровья и стройности. Главное – знать, с какими продуктами она сочетается хорошо, а с какими тандем может оказаться не совсем удачным.

Итак, прекрасно сочетание с:

  • Полукислыми ягодами и фруктами: черникой, голубикой, виноградом, манго, абрикосом, дыней, вишней, персиком, яблоком, грушей.
  • Сладкими фруктами: финиками, инжиром, хурмой, бананом.
  • Кислыми ягодами и фруктами: грейпфрутом, мандарином, ежевикой, гранатом, клюквой, смородиной, ананасом.
  • Кисломолочными продуктами: йогуртом, сыром, кефиром, творогом.
  • Орехами.
  • Зеленью и свободными от крахмала овощами: огурцами, фасолью, капустой, перцем.

Неудачным, но при этом допустимым выглядит сочетание с:

  • Белковыми продуктами: мясом, яйцами.
  • Крахмалистыми продуктами: картофелем, рисом, гречкой, хлебом, пшеницей, каштаном.
  • Полукрахмалистыми овощами: зеленым горошком, репой, тыквой, морковью, кабачками, свеклой, баклажанами.

Медики предупреждают, что людям, впервые решившим худеть при помощи слив, не стоит сразу «налегать» на продолжительные программы. Куда полезнее и безопаснее сначала попробовать сливовый разгрузочный день. Выглядеть он может таким образом:

  • Завтрак: 250 г сливового пюре.
  • Перекус: стакан сока.
  • Обед: 300 г свежих плодов.
  • Полдник: стакан смузи.
  • Ужин: 300 г свежих плодов.
  • Перед сном: стакан сока.

Такая разгрузка по плечу не каждому, поскольку выглядит серьезным испытанием для желудка. Но результаты радуют – отвес составляет 1-1,5 кг, при том, что особого голода человек не испытывает.

Проводя такой разгрузочный день, рекомендуется прислушаться к собственному организму. Если заявленных 250-300 г плодов на один прием пищи много, можно уменьшить количество, тем самым предупредив развитие дискомфорта и диареи.

Если моно-разгрузку выдержать сложно, можно прибегнуть к однодневному сочетанию садового растения с такими продуктами:

  1. Яблоки. В сочетании с яблоками сливы дают неплохие результаты в вопросе похудения. Плюс к тому, сочный тандем редко вызывает отрицательную реакцию организма. Из продуктов разрешается готовить соки и пюре, запекать в духовке или на гриле. В день нужно употребить по 500 г каждого, хотя при желании можно несколько видоизменить соотношение (400 г на 600 г или 250 г на 750 г, делая упор на основном продукте).
  2. Арбуз. Низкокалорийные продукты вполне сочетаемы друг с другом, поэтому некоторым удается худеть на такой разгрузке в среднем на несколько килограммов. Из них можно готовить салаты, соки и смузи. А вот диетологов по большей части такой вариант не устраивает, поскольку организм переживает сильный стресс и существует вероятность нарушения работы почек.
  3. Кефир. Несмотря на опасения худеющих, сливы прекрасно уживаются с кефиром во время однодневной разгрузки. Кисломолочный напиток усиливает слабительное действие садовой гостьи, поэтому почиститься удается серьезно. Если есть опасения по поводу их слишком тесного контакта, можно чередовать употребление каждые 2-3 часа.

Если разгрузочный день не был сопряжен с дискомфортом и не вызвал побочных эффектов, можно перейти к более продолжительным программам:

Быстрая (на 2 дня)

Двухдневная программа питания схожа с разгрузочным днем, но помимо главного компонента предусматривает введение в меню незначительного количества других продуктов. Меню выглядит так:

  • Завтрак: 100 г нежирного творога, чашка зеленого чая без сахара, горсть свежих плодов.
  • Ланч: 1 зеленое яблоко.
  • Обед: салат из свежих помидоров, огурцов и болгарского перца с заправкой из оливкового масла, 100 г слив.
  • Полдник: свежевыжатый фруктовый сок.
  • Ужин: 100 г отварного куриного мяса, 100 г слив.

Не рекомендована программа во время беременности и грудного вскармливания, запрещена при болезнях желудочно-кишечного тракта и сахарном диабете.

Потеря веса за 2 дня составляет 1,5-2 кг. Во избежание возврата утраченного веса нужно подготовиться к правильному выходу. Первые несколько дней в рационе не должны присутствовать жирные и жареные блюда, сладкие газированные напитки и хлебобулочные изделия. Свежие плоды лучше оставить, снизив их количество.

Повторять быструю программу можно каждые 2 недели.

Эффективная (на 4 дня)

Если двухдневный рацион кажется слишком коротким и не подходит по заявленному количеству килограммов, которых можно лишиться, стоит попробовать более продолжительную версию похудения. Длится она не больше 4-х суток, в течение которых удается хорошо почистить организм и сбросить до 5 кг веса.

Рацион 1 и 3 дней выглядит следующим образом:

  • Завтрак: 200 г овсяной каши на воде с добавлением сезонных ягод, зеленый чай без подсластителей.
  • Ланч: 150 г свежих плодов.
  • Обед: порция салата из болгарского перца, пекинской капусты, огурцов и редиса с заправкой из лимонного сока и оливкового масла, свежевыжатый сливовый сок.
  • Полдник: ½ грейпфрута.
  • Ужин: 200 г свежих плодов, чашка кефира среднего процента жирности.

Рацион 2 и 4 дней должен быть таким:

  • Завтрак: 150 г кукурузной каши с добавлением 50 г творога, черный кофе без сахара.
  • Ланч: горсть слив.
  • Обед: 170 г гречневой каши на воде, стакан кефира среднего процента жирности.
  • Полдник: стакан сливового сока.
  • Ужин: 150 г свежих плодов, чашка травяного несладкого чая.

В течение всего периода диеты нужно пить не менее 1,5 литров чистой воды в сутки. Это не только поможет предотвратить нарушение водно-солевого баланса, но и поспособствует ускорению метаболизма. Последний прием пищи должен происходить не позже 19:00 вечера. Выходить из диеты следует по правилам:

  • придерживаться пятиразового питания;
  • не слишком увеличивать порции;
  • пить как можно больше воды и мятного чая;
  • в течение 4-5 дней не налегать на жирное, жареное, сладкое и мучное;
  • продолжать употреблять сливы.

Придерживаться программы питания не рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока, колитах и гастритах, ревматизме. Нежелательно худеть с ее помощью кормящим мамам и людям с сахарным диабетом.

Повторять рацион разрешается 1 раз в 3-4 недели.

Длительная (на 7 дней)

Недельная диета – идеальный вариант для тех, кто ищет способ похудеть минимум на 3 кг и не голодать. Рацион выглядит довольно сбалансированным, поскольку включает мясо и рыбу, овощи, фрукты, яйца и творог. Несмотря на то, что не все продукты выглядят удачными в сочетании с основным «сырьем» диеты, программа видится достаточно эффективной и полезной. Пить разрешено не только воду и травяной чай – рекомендованы морсы, компоты и соки без подсластителей. Обязательное условие – употребление минимум 1,5 стакана слив ежедневно. Весь объем делят на 3 равных порции и употребляют во время ланча, полдника и перед сном. В остальном меню строится таким образом:

День первый

  • Завтрак: паровой омлет из 2-х яиц со свежими помидорами, травяной чай.
  • Обед: 150 г запеченной рыбы нежирных сортов, половина свежего огурца, сок.
  • Ужин: 150 г гречневой каши без соли и масла, половина болгарского перца с зеленью петрушки, стакан кефира.

День второй

  • Завтрак: порция сваренной на воде овсяной каши с добавлением сезонных ягод, чашка зеленого чая.
  • Обед: постный суп с сельдереем, кусочек отварного мяса куриного, сок.
  • Ужин: творожная запеканка с добавлением яблок и цедры лимона.

День третий

  • Завтрак: бутерброд из ломтика цельнозернового хлеба и кусочка твердого сыра, лист салата, мятный чай.
  • Обед: порция гречки без соли и масла, салат овощной с добавлением зелени петрушки и лимонного сока, морс.
  • Ужин: отварное яйцо и стакан кефира.

День четвертый

  • Завтрак: порция перловой каши с кусочками апельсинов и черникой, черный кофе без сахара.
  • Обед: овощной салат с петрушкой и укропом, стакан кефира.
  • Ужин: кусочек паровой рыбы, свежий помидор, чашка морса.

День пятый

  • Завтрак: омлет паровой из 2-х куриных яиц, ржаной сухарик, ромашковый чай.
  • Обед: 200 мл постного супа со стручковой фасолью, овощной салат, свежевыжатый сливовый сок.
  • Ужин: рагу овощное с добавлением 50 г куриного мяса, чашка натурального йогурта.

День шестой

  • Завтрак: бутерброд с листовым салатом, свежим помидором и твердым сыром, черный кофе без подсластителей.
  • Обед: запеченная куриная грудка, овощная нарезка из болгарского перца, огурца и редиса, стакан сока.
  • Ужин: творожная запеканка с фруктами и медом, травяной чай.

День седьмой

  • Завтрак: 150 г кукурузной каши на обезжиренном молоке, ломтик цельнозернового хлеба, мятный чай.
  • Обед: постные голубцы, чашка домашнего компота.
  • Ужин: 150 г перловки без соли и масла, салат с морской капустой, стакан кефира.

Для улучшения результатов похудения в течение всей недели рекомендуется прибегать к физической активности. Выход из диеты предусматривает воздержание от хлебобулочных изделий, жареных и жирных блюд на протяжении 2-4-х дней. В это время желательно продолжать употреблять творог, овощи и фрукты.

Программа переносится достаточно легко, однако не может использоваться людьми с заболеваниями пищеварительной системы и беременными женщинами. Повторять рацион разрешено 1 раз в 1,5 месяца.

Обертывания

Жиросжигающие обертывания со сливовым пюре – отличная возможность за относительно короткий период времени избавиться от нескольких сантиметров в объеме живота, бедер и ног. Благодаря процедуре происходит насыщение кожи питательными веществами, улучшение подкожной циркуляции лимфы и крови, чистка пор. Дополнительно устраняется целлюлит, улучшается клеточный метаболизм, исчезает отечность и повышается тонус кожи. Благодаря чудесному аромату смесей для обертываний поднимается настроение и происходит предупреждение стресса, который, по обыкновению, стараются «заесть» сладостями.

Показаниями для процедуры являются:

  • наличие «апельсиновой корки»;
  • лишний вес до 5 кг;
  • растяжки;
  • отечность;
  • жировые отложения на боках, бедрах.

Проводить обертывания легко в домашних условиях. Главное – знать несколько правил и строго им следовать:

  • Перед началом сеанса кожу нужно распарить в душе и очистить при помощи мочалки.
  • Для повышения эффективности процедуры стоит сделать легкий массаж проблемных участков или обработать их махровым полотенцем.
  • Смесь для обертывания наносится толстым слоем, чтобы кожа через нее не просматривалась.
  • Если в состав смеси не входят разогревающие компоненты (кофе, горчица, сода), обертывание можно оставить на 2-3 часа или на всю ночь.
  • Промывать тело после сеанса нужно слегка теплой водой. Рекомендован и контрастный душ. Далее можно воспользоваться любой антицеллюлитной косметикой, которая одновременно моделирует фигуру и питает кожу.

Для обеспечения выраженного жиросжигающего эффекта обертывания со сливовым пюре проводят с использованием пищевой пленки. Мотать ее следует снизу-вверх по спирали. Слишком туго затягивать не нужно, иначе есть риск нарушить кровообращение. Поверх пленки желательно надеть лосины. Если обертывание планируется оставить до утра, роль лосин выполнит одеяло.

Рецепты смесей с жиросжигающим эффектом и для подавления целлюлита следующие:

  1. 300 г созревших слив измельчают до пюреобразного состояния, добавляют 2 столовых ложки меда.
  2. 200 мл фруктового пюре смешивают с 15 каплями миндального масла и 3 каплями масла горького апельсина.
  3. Стакан ароматного пюре соединяют с 3 столовыми ложками сливок и 5 каплями эфирного масла можжевельника.
  4. Плитку черного шоколада распускают на водяной бане и дают остыть до комфортной температуры. Добавляют 5 столовых ложек пюре.
  5. К половине чашки пюре из свежих киви добавляют аналогичное количество пюре из слив. Вводят немного жирной сметаны.
  6. В равном количестве смешивают пюре из главного компонента и апельсина. Добавляют немного жидкого меда.

Для того, чтобы отметить первые результаты обертываний, требуется проведение не менее 10 сеансов. Выполняются они, как правило, 1 раз в 2-3 дня. В «выходные» можно проводить содовые ванны, чтобы похудение проходило более успешно.

К сожалению, даже безобидные, казалось бы, обертывания можно выполнять не всем. От процедуры придется отказаться в таких случаях:

  • беременность;
  • воспалительные процессы в организме;
  • нарушения целостности кожи в обрабатываемых участках;
  • повышенная температура тела;
  • патологии эндокринной системы;
  • опухоли;
  • склонность к повышению давления.

Ванны

Фруктовые ванны, не последнее место в числе которых отведено сливовым, не уступают по эффективности в вопросах похудения и устранения целлюлита медовым и шоколадным. Они не менее ароматны, доступны и легки в приготовлении. Конечно, для похудения одних только ванн будет мало – процедуры хороши в качестве вспомогательного метода снижения веса и формирования стройной фигуры. Если одновременно придерживаться диеты и быть активным физически, в итоге удастся получить эффектный результат.

Существует несколько правил проведения ванн:

  1. Выполняются через 2 часа после еды, лучше вечером.
  2. Перед началом сеанса принимают душ, чтобы очистить тело.
  3. Время выполнения – 30 минут.
  4. Температура воды – не выше 37 градусов.
  5. После процедуры кожу оставляют слегка влажной.
  6. Пользоваться маслами или кремами после ванны не нужно.

Готовят ванны для похудения и подтягивания кожи по таким рецептам:

  • 1 кг спелых слив очищают от косточек и взбивают в пюре при помощи блендера. Вводят пару ложек масла чайного дерева. Массу добавляют в ванну. Рецепт помогает при желании вывести из тела лишнюю жидкость и шлаки, а также повысить упругость кожи.
  • К 2 стаканам ароматного пюре добавляют 5 столовых ложек пищевой соды. Тщательно перемешивают. Перекладывают массу в воду. Ванна прекрасно борется со складками на животе, помогает быстро избавиться от целлюлита.
  • 500 мл сливового сока смешивают со стаканом горячего хвойного настоя (горсть игл на 300 мл кипятка). Добавляют немного молока. Перешивают и выливают в воду. Ванна необходима при желании насытить кожу полезными веществами и улучшить клеточный метаболизм.
  • 1 апельсин вместе с кожурой перебивают в блендере. Соединяют со стаканом сливового пюре, 2 чайными ложками масла лаванды и горстью гвоздики (приправа). Смесь добавляют в воду. Рецепт полезен при желании подарить коже тонус и избавиться от подкожных жировых отложений.

Первые результаты приема ванн заметны через 8-10 сеансов. Проводить их рекомендуется через день. Противопоказаниями к сеансам служат:

  • сердечнососудистые патологии;
  • беременность;
  • повышенная температура тела;
  • воспалительные процессы в организме;
  • менструация;
  • аллергия на компонент состава для ванны.

Реклама

Рецепты

Слива – сезонный продукт, что не становится преградой к ее употреблению в любое время года. Если необходимо сохранить мякоть на длительный срок, можно воспользоваться 2 способами:

  1. Просушить. Воспользовавшись духовой печью или электросушилкой, можно высушить плоды, а после переложить их в герметичный контейнер. В сухом и прохладном месте продукт удастся сохранить на 2 месяца, в холодильнике – на полгода.
  2. Заморозить. Еще один способ хранения, позволяющий получить сочные плоды даже лютой зимой. При правильном хранении в морозильной камере, фрукт сохраняет свежесть и полезные свойства в течение 8-11 месяцев. Замораживать можно с косточкой и без. Второй вариант лучше, поскольку помогает в сохранении максимального вкуса плодов.

В сезон, когда сливы особенно вкусны и ароматны, можно готовить диетические блюда для включения в меню диеты. Лучшими признаны такие рецепты:

Суп

Необходимые компоненты:

  • 500 г плодов;
  • 3 черешка ревеня;
  • 1 стакан воды;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 5 штук гвоздики;
  • 0,5 палочки корицы.

Сливы и ревень промывают и просушивают. Нарезают, заливают водой, добавляют корицу и гвоздику. Доводят до кипения и проваривают несколько минут. Снимают емкость с огня и дают остыть, после чего протирают через дуршлаг. Получившуюся массу ставят на огонь. В это же время в 50 мл воды растворяют крахмал. Вводят тонкой струйкой в емкость с ароматной массой, постоянно помешивая. Доводят до кипения и варят несколько минут.

Салат

Существует несколько вариантов приготовления салата с ароматными плодами:

  • Измельчают 300 г мякоти, смешивают со 150 г отварного куриного филе и горстью салатных листьев. Посыпают щепоткой черного перца и заправляют лимонным соком.
  • Берут 2 красных сливы. Снимают кожицу, удаляют косточку и тонко нарезают. Соединяют с нарезанными кубиками половиной авокадо, 100 г цуккини и свежим огурцом. Посыпают кедровыми орешками и 1 столовой ложкой кунжута. Заправляют смесью из 1 столовой ложки меда и 2-х столовых ложек оливкового масла.
  • От кожицы и косточек очищают 3 спелых плода и 2 кислых яблока. Нарезают кубиками. Смешивают и поливают 1 столовой ложкой нежирной сметаны или натурального йогурта.

Несмотря на легкость, на ночь такие салаты кушать не стоит. А вот для обеденного перекуса или ланча они идеальны.

Запеканка

Для приготовления легкой и сытной запеканки требуется:

  • 500 г нежирного творога;
  • 2 яйца;
  • 4 сливы;
  • 3 ст. л. смолотых в муку овсяных хлопьев;
  • 2 ст. л. нежирной сметаны;
  • немного сахара.

В перетертый творог вводят желтки, овсяную муку и сметану. Вымешивают. Белки взбивают с сахаром до получения воздушной массы. Садовую гостью очищают от косточек и нарезают соломкой. Соединяют белковую и творожную массу. Выкладывают в форму для выпечки, посыпанную сухарями. Сверху выкладывают ароматную «соломку». Выпекают 30 минут при температуре 200 градусов.

Смузи

Чтобы приготовить полезный и легкий смузи, берут такие ингредиенты:

  • 50 г слив;
  • 100 г яблок;
  • 150 г арбуза;
  • 1 ч. л. меда;
  • несколько листочков мяты;
  • горсть льняного семени.

В блендере взбивают заранее очищенные от косточек и кожуры фрукты. Аналогичным образом готовят мякоть арбуза. Соединяют в стакане, добавляют мед и семена льна. Перед подачей украшают мятой.

Соус

Чтобы приготовить ароматный соус, берут такой список компонентов:

  • 500 г слив;
  • 1 красная луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • веточка розмарина;
  • 1 ч. л. соевого соуса.

Фрукты очищают от косточек и нарезают кубиками. Смешивают с нарезанной дольками луковицей. Выкладывают ингредиенты в форму для запекания, добавляют чеснок и розмарин. Поливают соевым соусом. Спустя 40 минут от начала запекания достают из духовой печи и пюрируют. Соус остается пригодным к употреблению в течение 2-х недель при условии хранения в холодильнике.

Противопоказания

Ароматный фрукт может использоваться для похудения не всегда. Врачи рекомендуют воздержаться от его употребления, особенно в необходимом для сброса веса количестве, людям с такими проблемами:

  • сахарный диабет;
  • камни в почках;
  • острые заболевания ЖКТ;
  • ревматизм;
  • подагра.

При беременности и лактации излишнее налегание тоже не оправдано. Риск нарушения работы внутренних органов и систем заметно превышает вероятность похудения!

Отзывы и результаты худеющих

Евгения, 36 лет

В сезон слив часто устраиваю разгрузочные дни. Очень полезно и эффективно. За 1-2 дня уходит до 1,5 кг. Жаль, что в основном это вода, а не лишний жир, но результат все равно меня устраивает. После такой разгрузки ощущается необыкновенная легкость во всем теле. Кушать потом хочется в несколько раз меньше. Но важно, чтобы такая «диета» приходилась на выходные, потому как с унитаза вставать не придется. Кроме мочегонного, наблюдается серьезный слабительный эффект, так что придется запастись водой, чтобы не стать жертвой обезвоживания.

Екатерина, 23 года

Сливовая диета хороша во всем, кроме воздействия на желудок. Если честно, когда первый раз на нее села, испугалась. На второй день в животе начался ураган. Меня знобило, подташнивало и кружилась голова. Недаром с детства нам говорят, чтобы мы не ели этот фрукт недозревшим и натощак! Что касается результатов похудения, здесь как повезет. Один раз мне удалось похудеть на 3 кг за неделю, а во второй не скинула и 1,5 кг. А еще важно выбрать правильный сорт. Сладкие не подойдут, точно не скинете веса. Кислые тоже плохо, потому что желудок пострадает еще больше. Нужна «золотая середина». Кстати, недавно в интернете увидела отзывы о похудении на сливах зеленых, они же китайские или японские, точно не помню. Можно ли при этом стать стройной? Не знаю… Попробовала бы, но это БАД, а я к ним отношусь с недоверием.

Ольга, 40 лет

Во времена моей юности сливы считались хорошим решением для похудения. Смотрю, сегодня ничего не изменилось. Девушки на форумах все так же рьяно обсуждают снижение веса на них. Кто-то пишет, что похудеть удается здорово, прям на целых 5-7 кг за неделю, другие отзываются не очень хорошо. Сама я такую диету не пробовала, потому что особо лишним весом не страдаю. А обертывания делала фруктовые. Для кожи неплохо, она становится более нежной и гладкой. Целлюлит особо не уходит, но это и не удивительно. Чтобы действительно от него избавиться, нужна комплексность: обертывания, ванны, диета и спорт. Всем успехов!

Отзывы врачей и специалистов

Андрей Андреевич, врач-гастроэнтеролог

На самом деле, слива – один из самых полезных даров природы, который может себе позволить каждый потребитель. Неприхотливая в хранении, она радует нас круглый год, попадая на стол в свежем виде или в качестве ингредиента вкусных блюд. Грамотное ее употребление дарит исключительно пользу всему организму, начиная от повышения иммунитета и заканчивая омоложением кожи. Не менее очевиден факт влияния на очищение кишечника. Поскольку сливы обладают слабительными свойствами, их можно считать мягким природным слабительным, которое лично я рекомендую людям со склонностью к запорам.

Но так ли просто обстоят дела с целенаправленным похудением на ароматной мякоти? Диета предусматривает употребление большого количества плодов, а потому может быть опасна. При ненадлежащем отношении к составлению диетического рациона и банальном незнании правил выбора фрукта, есть риск обезвоживания и развития состояния, схожего с отравлением. Вместе с продуктами жизнедеятельности тело покидают полезные вещества, дефицит которых может обернуться нарушениями в работе органов и систем. Именно поэтому настоятельно рекомендую перед началом разгрузки посетить гастроэнтеролога и выяснить, не повредит ли вам ароматное меню.

Ксения Владимировна, специалист-диетолог

Для похудения слива подходит идеально: она вкусная, обогащена витаминами и минералами, универсальна в использовании. В 100 граммах содержится всего 40 ккал. Речь, конечно, не о медовых сортах, в которых отмечено повышенное содержание сахара. Фрукт благотворно влияет на сердечнососудистую и нервную системы, нормализует процесс обмена веществ и омолаживает кожу. Кроме того, плоды способствуют выведению из тела жидкости и шлаков, что является обязательным условием быстрого сброса веса. Придерживаясь специальной сливовой диеты, удается заменить полезной пищей все вредности. В таких условиях организм начинает интенсивно расходовать запасы подкожного жира. Насколько быстро можно похудеть? Здесь все упирается в количество лишней массы: чем ее больше, тем скорее фигура обретет изящность. А чтобы программа похудения протекала максимально комфортно, нужно больше пить и питаться по 5-7 раз в сутки.

польза, разгрузочный день, диета, калорийность

Слива — диетический плод, рекомендованный врачами и диетологами для различных целей, но в основном для устранения проблем, связанных с правильным функционированием кишечника.

Она низкокалорийна (на 85% состоит из воды), богата клетчаткой и большим количеством сахара.

Кроме того это кладезь органических кислот, минеральных веществ группы А, Е, С, РР и витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9), а также бета-каротин, железо, йод, цинк, кремний, фтор, медь, калий, кальций.

Калорийность сливы — 40 — 50 ккал в 100 г (в зависимости от сорта)

Слива подходит для перекуса в течение дня, а также легкого завтрака или ужина, который насытит организм, не перегружая желудок.

Как именно проявляется польза сливы при похудении


Благодаря своим диуретическим и желчегонным свойствам слива помогает:

  • наладить работу кишечника
  • избавиться от запоров
  • способствует мягкому очищению организма от шлаков
  • снижает отложения холестерина на стенках сосудов
  • препятствует образованию тромбов (благодаря входящему в состав кумарину)
  • полезна при атеросклерозе

Сливы выводят лишнюю воду и соль, по праву носят название стимуляторов углеводного обмена. Очищая кишечник, плоды хотя и незначительно, но все же помогают снизить вес. Иногда диетологи даже рекомендуют сливовую диету для улучшения обмена веществ.

  • Слива — источник пищевых волокон (1.5 грамм на каждые 100 грамм продукта). В дополнение к улучшению работы кишечника, волокна способствуют ощущению сытости в организме.

С более полным желудком легче сдерживать аппетит, а не впадать в соблазн съесть лакомства и тем самым контролировать количество калорий, потребляемых в течение дня.

Можно ли поправиться от сливы

Волноваться о том, что можно располнеть от сливы, не стоит. Конечно же, если речь не идет об употреблении ее килограммами. Один большой плод содержит около 25-30 калорий.

Плоды богаты минералами, которые способствуют ускорению обмена веществ и, вследствие этого, сжиганию жира.

Некоторые желающие похудеть начинают ежедневно употреблять чернослив, в надежде, что он улучшит работу желудочно-кишечного тракта. Однако, современные диетологи не рекомендуют так делать.

Длительное применение даже природных слабительных способно вызвать хроническую диарею. Кишечник привыкает к помощи слабительного продукта, а значит, при прекращении употребления чернослива, может возникнуть так называемый «синдром отмены». Он вызовет запор, удерживание воды в организме и, как следствие, набор веса.

Как есть сливы чтобы похудеть

  • Для людей, которые хотят сбросить вес полезно есть фрукты на десерт, заменяя ними все калорийное или сладкое.
  • Для улучшения работы кишечника, плод добавляют в йогурты, каши, салаты.
  • Включайте в рацион ежедневно по 50-100 грамм сливового сока. Калорийность сока всего 39 ккал. Это мощный антиоксидант, который, контролирует холестерин, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и ускоряет потерю веса. А с добавкой небольшого количества меда, является лекарством при подагре и ревматизме. Регулярное употребление сока снижает зашлакованность и уменьшает риск кровоизлияний.
  • Чтобы лакомиться сливой в зимний период используйте летние заготовки (компоты, варенья и джемы). Не стоит пугаться тем, кто следит за своей фигурой: существует множество рецептов, в составе которых не применяется сахар и продукт выходит максимально полезный и вкусный.
  • Не менее полезным является свежеприготовленный морс из слив. О нем тоже не стоит забывать.

Можно ли есть сливы на ночь или натощак


На ночь. Можно, но не много (3-5 штучек) и не часто. Даже если съесть полкило на ночь резко поправиться не получиться. 10-15 плодов желудок сильно не растянут. Единственный минус — беспокойная ночь и чересчур «бодрое» утро. Капризный плод может спровоцировать расстройство ЖКТ.

На завтрак. В 100 граммах слив содержится лишь 42 калории, поэтому можете смело включать фрукт в качестве дополнения к завтраку.

Натощак. Утром на голодный желудок слива рекомендована страдающим запорами, остальным же полезнее использовать фрукт между основными приемами пищи.

Сколько слив можно съесть в день

Общепринятая безопасная дневная норма не более 5 фруктов в день. Однако существует строгая сливовая диета, соблюдение которой предусматривает употребление до 1 кг плодов в день.

Как похудеть при помощи сливы

Разгрузочный день на сливах

Периодичность — 1-2 раза в неделю.

Сезонность — только в сезон свежих ягод. Замороженные и сушеные плоды для сливового разгрузочного дня не подходят.

Подготовка к разгрузке — не требуется. Обычно разгрузку проводят после щедрого застолья, чтобы дать организму передышку. На второй день рекомендуются блюда из свежих или тушеных овощей.

Подготовка продукта — мыть плоды необходимо непосредственно перед употреблением (для сохранения свежести продукта) и съедать вместе кожурой (в ней содержится много полезных для организма веществ).

Результат — за один день резко похудеть без особых причин невозможно. Разгрузка дает лишь возможность пищеварительной системе немного отдохнуть от калорийной еды. Снижение веса можно ждать только в случае проведения регулярных очистительных дней на протяжении 3 месяцев.

Меню на один день можно выбрать по настроению или вкусовым предпочтениям. При слабом кишечнике лучше остановиться на втором или третьем варианте.

  • Первый вариант. 1 кг сливы + 2-3 л воды.
  • Второй. По 800 грамм свежих слив и яблок + 1 литр кефира.
  • Третий. На завтрак и ужин — стакан йогурта с дольками слив и яблок. На обед — печеные фрукты. Между приемами пищи пить сливовый сок или кефирные смузи.

Сливовая диета

Меню диеты состоит в основном из продуктов с низким содержанием калорий и высокой питательной ценностью. Продолжительность 7-10 дней.

  • Завтрак: 100 -150 г обезжиренного йогурта + 1 яблоко с кожурой. В йогурт измельчите 2 чернослива, 2 ореха и 1 столовую ложку утреннего злака.
  • Перекус: 2 грецких ореха и 1 слива или 1 яблоко.
  • Обед: 1 вареное или тушеное филе курицы, 1 печеный картофель + салат. Или 250 грамм супа с рисом на говяжьем бульоне + салат с черносливом, черри и свежим салатом.
  • Послеобеденный кофе: 1 чашка напитка из кэроба или 1 чашка кофе с кардамоном + 1 банан.
  • Ужин: 1 бутерброд из 2-х кусочков черного хлеба, нарезанного чернослива и свежего сыра + салат из помидор черри и рубленой зеленью петрушки. Либо 1 бутерброд с 2-мя ломтиками хлеба, листьями салата, тертой моркови и легкой повидлом + салат из овощей с лимонным соком.

Диета сливы и кефир

Для эффективного и быстрого похудения рекомендуют один-два раза в месяц проводить сливовую монодиету (чернослив в сочетании с кефиром).

  • Продолжительность: 2 — 3 дня.
  • Меню (на один день): 8 штук чернослива + 1 литр кефира.
  • Суть: кефир с черносливом перебить в блендере, разделить на 6 частей и выпить в течении дня через равные промежутки времени.

Такая монодиета помогает избавиться от 2-3 кг лишнего веса, производит оздоровительный эффект на пищеварительную систему, кишечник.

Оздоровительное действие организм получает за счет высокого содержания в черносливе микроэлементов, пектиновых веществ, витаминов, пищевых волокон, а также фруктовых сахаров, которые при малом количестве потребления дают насыщение на продолжительный промежуток времени.

На закуску:
Готовим полезный и вкусный перекус за пять минут — витаминный сливовый смузи с бананом и апельсином:

Какая слива подходит для диеты

Сортировка по сортам

Если рассматривать сливу по сортам, прежде всего стоит отметить, что плоды различны по цвету, форме и имеют вкусовые особенности.

В целом известно около 1500 сортов, но в селекции активно используется не более 300.

Китайская слива (49 ккал) — прародительница многих сортов. На нашей родине она стала известна с 17 века, теплолюбива, необычайно красива в период цветения, имеет шаровидные плоды желтого или красного цвета.

На вкус плоды кисло-сладкие, со слегка терпкой шкуркой, мякоть может быть жестковата. Этот вид отличает значительная калорийность, по сравнению с другими сортами.

Поэтому китайская слива не рекомендуется людям с избыточным весом и находящимся на диете.

Слива синяя (45 ккал), такая как “Синий дар” и “Стенли” прекрасно сохраняет свои целебные свойства в сушеном виде.

Слива сорта “Стенли”, которая относится к известной всем группе “Венгерка”, является основным сырьем для производства чернослива, повидла и джемов.

Этот сорт отличается темно-фиолетовой кожицей плода с густым восковым налетом и желто-зеленой ароматной, чуть кислой мякотью.

Желтая слива имеет более низкое содержание калорий (около 43.5 ккал на 100 г), не уступает по вкусовым качествам и целебному составу упомянутым сортам.

Способствует нормализации аппетита, показана при гипертонической болезни и заболеваниях почек, оказывает омолаживающий эффект на кожу путем употребления в пищу, и применяется в косметологии в виде масок.

Алычу (34 ккал) часто относят к желтым сортам сливы. Это родственное растение имеет свои особенности. Она уступает сливе по размеру плода и содержанию сахаров, но превосходит по содержанию кислот и кальция.

Большое содержание в алыче аскорбиновой кислоты делает ее незаменимой в борьбе с авитаминозом и прекрасно повышает иммунитет.

Она еще более низкокалорийна по сравнению с желтой сливой, а низкое содержание сахара (7,8 г) позволяет включать ее в рацион людям с сахарным диабетом.

Зеленая слива (56 ккал) или “Ренклод” заслуженно считается королевой среди слив и отличается невероятными вкусовыми качествами (сочный, нежный, с тающей во рту мякотью). Этот сорт слив идеально подходит для приготовления джемов и компотов, также его подвергают заморозке.

Сортировка по видам обработки

Заготавливают фрукт множеством способов. Каждый из них сохраняет в ягоде большую часть полезных свойств и дает возможность круглый год добавлять сливу в диетический рацион худеющих.

СливаКалорийность (100 г)
Сушеная
256
Замороженная
40,26
Маринованная
41.9

Сушеная. Наиболее полезными являются сушеные сливы (используют, как правило, сорта группы “Венгерка”), богатые сахаром и пектином.

Универсальность приготовленных таким способом слив в том, что они уже готовы к употреблению, также их можно использовать в приготовлении выпечки, мясных блюд и салатов.

  • Важно помнить, что сушеные плоды по калорийности в 5-6 раз превышают показатель свежих.

В рацион многокомпонентных диет сушеную сливу вводят наряду со свежими, отварными или приготовленными на пару продуктами (нежирной рыбой, мясом, свежими овощами, кисломолочными продуктами и цельными крупами).

Замороженная. Одним из самых простых способов заготовки является заморозка. Особая ценность такого способа — это сохранение абсолютно всех полезных веществ сливы.

Необычный гастрономический ход — маринование слив. Это пикантное дополнение к мясным блюдам, салатам и самостоятельная закуска. Минус состоит в том, что в составе маринада используется уксус, который противопоказан детям и лицам, страдающим расстройствами желудочно-кишечного тракта.

Вред сливы

Важно однако помнить, что слива усугубляет расстройства желудочно-кишечного тракта, нежелательна к употреблению натощак, недопустимо ее сочетание с молоком, а из-за высокого содержания сахаров она противопоказана людям, страдающим диабетом.

Сколько в день можно есть сливы, чтоб получать пользу, а не вред

Сколько в день можно есть сливы, чтоб получать пользу, а не вред / 1zoom.ru

Сливы – настоящее средоточие витаминов. Полезных для человека веществ тут больше, чем в яблоках или, к примеру, грушах.

В сливах есть и витамины РР, и витамины С и Е. А еще – цинк, кальций, медь, йод, натрий, железо, фосфор и калий. Она содержит пектины, органические кислоты, богата пищевыми волокнами.

А благодаря содержанию натуральных сахаров слива еще и является природным антидепрессантом – то есть польза от сливы есть не только для тела, но и для человеческой психики.

  1. Слива: польза для печени, почек и крови
  2. Слива: польза для костей
  3. Слива: польза для сосудов
  4. Польза сливы при похудении
  5. Чем вредны сливы
  6. Сколько в день можно есть сливы

Мякоть и сок сливы защищают почки и печень от токсинов, а также отвечают за профилактику заболеваний печени. Также сливы помогают при анемии.

Зимой вместо свежей сливы с той же целью можно есть чернослив и пить настои на основе чернослива.

Читайте такжеЗачем есть огурцы: когда они спасают и чем вредят

Слива – благодаря содержанию бора – укрепляет кости и защищает от остеопороза, что доказано учеными.

Особенно полезно есть сливы в постменопаузе.

Слива отвечает за предотвращение атеросклероза и сужения сосудов. А в конечном итоге – защищает от сердечной недостаточности, инфаркта и инсультов.

В сливе есть уникальные вещества – кумарины: именно они мешают появлению тромбов.

Заодно добавление слив в рацион снижает вредный холестерин и нормализует кровяное давление.

Полезные свойства сливы в первую очередь связаны с очищением организма и активизацией работы желудочно-кишечного тракта.

Калорийность слив (на сто грамм) – всего 42 килокалории. При этом на такой вес продукта приходится 0,8 грамм белков и 0,3 грамма жиров. Это очень сытный продукт благодаря высокому содержанию клетчатки, который защищает от импульсивного голода. Поэтому сливы часто советуют есть, когда хотят похудеть – только нужно помнить про важный нюанс.

Дело в том, что сто граммов слив содержат 9,6 грамма углеводов. Поэтому сливы противопоказаны при диабете, а еще– при слабом желудке. Так что перед тем как включать сливы в свое диетическое меню, лучше все же посоветоваться с врачом.

Читайте такжеЧем полезны абрикосы: свойства, противопоказания и когда их можно есть

Противопоказания сливы немногочисленны. Есть сливы не рекомендуется людям, у которых:

  • слабый желудок;
  • повышена кислотность желудка;
  • поставлен диагноз сахарный диабет;
  • подагра или ревматизм.

В сливах много витаминов, у них широкий спектр полезных свойств. Однако, чтобы насытить свой организм полезными веществами с помощью слив – не стоит запихиваться сливами. На самом деле дневная норма сливы – довольно скромная:

  • для здорового человека – не больше 5-6 штук;
  • оптимально – 3-4 сливы;
  • при проблемах с желудком – не более одной-двух слив в день.

сливовая диета, можно ли есть китайский зеленый фрукт худеющим, отзывы и результаты

Слива – полезный продукт, который активно применяется в кулинарии. Этот универсальный фрукт поможет максимально разнообразить рацион, поскольку используется как для приготовления десертов, выпечки, так и для каш, мяса и других основных блюд. Плоды считаются эффективным средством в борьбе с лишним весом. Представляют особый интерес для людей, которые учатся обходиться без химических препаратов, заменив их природными лекарствами и здоровым образом жизни.

Слива – эффективный способ избавиться от лишнего веса

Диета на сливах — одна из наиболее быстрых способов похудения. Механизм действия фрукта заключается в очищении организма от излишней жидкости. В результате можно сбросить до 1 кг в сутки без вреда для здоровья.

Информация о химическом составе, калорийности сливы

Калорийность в плодах зависит от сорта культуры и степени ее зрелости. Средний ее показатель находится в диапазоне 39–48 ккал на 100 г продукта.

синяя черная красная желтая
Калорийность (кал.) 45,0 44,5 41,6 43,5
Белки (г) 0,7 0,8 0,9 0,8
Жиры (г) 1,0 0,3 0,2 0,1
Углеводы (г) 7,6 9,9 9,0 1,0

Сливовые плоды — продукт высокой витаминной ценности, а также диетическое лакомство, что легко усваивается организмом. Внесение его в меню будет способствовать ускорению обменных процессов, которые положительно подействуют на самочувствие человека, его иммунитет, а также повышению позитивного настроя и рабочего потенциала.

Слива при похудении – источник клетчатки, кладезь витаминов и копилка минералов. Показатель сахаров в продукте варьируется от 9 до 17%. Благодаря лимонной, яблочной, щавелевой кислоте, плод считается ценным продуктом в борьбе с лишним весом.

Польза и вред для похудения

Множество полезных свойств фрукта объясняют, почему сливу можно есть при похудении:

  1. Продукт с низкой калорийностью, обладающий очищающим эффектом, что помогает быстро очистить организм от шлаков, токсинов.
  2. Содержание огромного количества клетчатки, которая ускоряет и нормализует процесс пищеварения.
  3. Наличие витамина С, что исключает развитие вирусных и бактериальных заболеваний, укрепляет иммунитет, значительно снижающийся в момент диеты за счет недостаточного количества питательных веществ.
  4. Большое количество органических кислот, провоцирующих выделение желудочного сока и благоприятно действующего на ЖКТ.
  5. Присутствие микро- и макроэлементов, способных тормозить увядание клеток и улучшать состояние волос, ногтевой пластины, кожного покрова.
  6. Нахождение витаминов группы В, что положительно сказываются на эмоциональном и психологическом состоянии.
  7. Богатство Калия, обладающего мочегонным эффектом, помогающим сбросить лишний вес и предотвратить ожирение.

Не стоит употреблять сливу для похудения в больших количествах, так как это может вызвать изжогу, повышенную кислотность в желудке и диарею.

Какая слива подходит для диет?

При выборе сливы для диеты необходимо учитывать сортовые особенности и способ обработки слив.

Сортировка по сортам

Известно более 1500 сортов культуры, но для похудения используются следующие разновидности:

  1. Китайская слива для похудения. Несмотря на значительное количество калорий (49 кал), продукт рекомендуется использовать людям, желающим обладать стройной фигурой.
  2. Синяя слива содержит 45 калорий. Она используется для изготовления чернослива, что улучшает работу пищеварения и ускоряет процесс похудения.
  3. Желтая слива нормализует и снижает аппетит, содержит 43,5 калории на 100 г.
  4. Алыча применяется при похудении из-за минимального показателя сахара и калорийности, который составляет всего 34 калории. Эту сливу можно есть на диете больным с диабетом.
  5. Зеленая слива (56 кал) удаляет из организма ненужную жидкость и соль. При этом она не провоцирует нарушение водно-солевого баланса, обезвоживание, появление слабости.

Сортировка по видам обработки

Существуют способы обработки продукта, каждый из которых сохраняет достаточное количество ценных веществ.

Вид обработки Калорийность на 100 г
Сушка 256
Заморозка 40,26
Маринование 41,9

Важно! Для маринования используется уксус, поэтому такой продукт противопоказан детям, а также взрослым, которые страдают болезнями, связанными с ЖКТ.

Правила употребления слив для похудения

Перед тем как начать худеть с применением слив, важно правильно определить, когда и сколько можно съесть полезного фрукта.

Норма фруктов в день

Максимальная безопасная доза продукта в сутки – не более 5 штук. Но есть сливовая диета, при которой нужно есть около 1 кг плодов в день.

Правила употребления полезного плода

Людям, что страдают запором, нужно употреблять на ночь или утром натощак около 3-5 штук плодов. В остальных случаях кушать плоды в это время не рекомендуется, так как продукт может привести к побочным эффектам: расстройство кишечника, тошнота. Лучше разделить фрукты между едой, или использовать как дополнение к основным блюдам.

Как похудеть при помощи сливы?

Есть несколько эффективных способов похудения с применением слив:

Разгрузочный день

Организовывать разгрузочные дни следует не больше 1-2 раз в 7 дней. Для этих целей использовать только свежие плоды. На следующий день нужно подкрепить организм блюдами из тушеных либо свежих овощей.

Существует 3 варианта:

  1. 1 кг слив и 3 л воды.
  2. 800 г слив и яблок, 1 л кефира.
  3. Завтрак, ужин – 1 ст. йогурта из слив и яблок. Обед – печеные фрукты, смузи с кефиром.

Важно! Третий вариант не стоит применять тем, у кого слабый кишечник.

Сливовая диета

Сливовая диета – способ, с использованием которого можно сбросить излишние килограммы. 3 дня требуется принимать следующий набор продуктов:

  • очищенная вода;
  • сливы;
  • зеленый чай.

Важно! В сутки съедать не больше 1 кг фруктов.

Фруктовая диета на сливах и яблоках

Продолжительность эффективной диеты на сливах и яблоках для похудения – 3 дня. Эта беспроигрышная комбинация поможет не только сбросить лишний вес, но и улучшить общее состояние человека.

В меню входит:

  • 800 г слив и столько же яблок;
  • 1,5 л кефира (1%).

За один раз диета даст неплохие результаты, даже если не изнурять себя физическими нагрузками.

Салат со сливами для похудения

Для жиросжигающего салата потребуется:

  • 300 г слив;
  • 1 куриное филе;
  • 10 листьев салата.

Этапы процесса приготовления:

  1. Измельчить плоды, избавившись от косточки.
  2. Нарезать вареное куриное филе и салатные листья.
  3. Смешать подготовленные ингредиенты и заправить лимонным соком, добавить соль и перец по вкусу.

Салат отлично подойдет в качестве завтрака, полдника и легкого ужина.

Выбор и условия хранения продукта

Советы по выбору свежей сливы:

  1. Цвет фруктов должен отличаться однородностью. Наличие темных пятен сигнализирует о порче и загнивании продукта.
  2. Необходимо отказаться от покупки треснутых плодов, которые имеют механические повреждения.
  3. Аромат должен чувствоваться через шкурку и не отдавать алкоголем.
  4. При надавливании кожица должна немного прогнуться. Твердость свидетельствует о незрелости.

Покупать фрукты целесообразно в сезон их естественного созревания.

Оптимальное место хранения – деревянные ящики в темном, прохладном месте с хорошей вентиляцией. Если нужно сохранить продукт больше 3 недель можно отправить их в холодильник, расфасовав по пакетам из полиэтилена, порциями до 2 кг.

Совет! Длительное хранение сливам обеспечит заморозка.

Противопоказания к употреблению фрукта

Сливовая диета для похудения противопоказана:

  1. Больным с сахарным диабетом, поскольку может увеличиться количество глюкозы в крови.
  2. Пациентам, страдающим подагрой, так как обезвоживание ухудшает общее состояние и усиливает боль.
  3. Людям с индивидуальной непереносимостью.
  4. Кормящим мамам, чтобы не вызвать у грудничка понос или колики.

Перед употреблением слив для похудения рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом и выполнять все его предписания.

Как похудеть на сливах: отзывы худеющих

Марина, 26 лет

Как только наступает сезон слив, я устраиваю разгрузочные дни. На следующий день на весах вижу минус 2 килограмма. Действенная сливовая диета, за лето помогает сбросить лишний вес без усилий и вреда для здоровья.

Анна, 30 лет

Прочитала отзывы о похудении на китайской сливе и решила попробовать. С трудом выдержала 3 дня. Помимо постоянного голода, чувствовалось недомогание и регулярная диарея. Но результат налицо, получилось сбросить 4 килограмма. В следующий раз обязательно попробую еще.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Сливы для похудения и здоровья

Слива — один из самых древних плодов. Выращивать ее начали на Кавказе и в Малой Азии. Сейчас существует много сортов сливы. И любой из них отличается богатым составом и большим количеством ценных свойств. Слива очень полезна для здоровья и похудения.

Похудение с сочными плодами


Что входит в состав сливы? Это витамины Е, С, РР, А, К и группы В, белки, органические кислоты, углеводы, макро- и микроэлементы — йод, цинк, хром, натрий, магний, фтор, калий, медь, кальций, а также пищевые волокна, дубильные вещества.

Благодаря такому составу, слива обладает многими целебными свойствами. Она способствует снижению давления, нормализует процессы пищеварения, укрепляет стенки сосудов, избавляет от депрессии, противостоит стрессам, нормализует сон.

Слива помогает при:

  • ревматизме;
  • запорах;
  • болезнях сердца;
  • атеросклерозе;
  • проблемах с печенью и почками;
  • высокой температуре;
  • плохом зрении;
  • постоянной усталости.

Эти плоды выводят плохой холестерин, лишнюю воду, нормализуют водный обмен, укрепляют иммунитет. Слива предотвращает развитие тромбозов, инсульта, инфаркта, болезни Альцгеймера, остеопороза, онкологических заболеваний. А еще плоды сливы улучшают аппетит, успокаивают, усиливают процессы отделения желчи.

Но слива имеет и противопоказания. Не следует есть эти плоды при сахарном диабете, с осторожностью следует употреблять при подагре. А еще не стоит давать сливу детям до года, так как она может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта и желудочные боли.

Как слива помогает в похудении? Прежде всего, она содержит лишь 40 ккал на 100 г, что уже полезно. Кроме того, слива мягко очищает кишечник, избавляет от лишней воды. Еще одно полезное свойство этого плода — улучшение обменных процессов в организме. Все это способствует похудению, если применять сливу правильно.

Какие диеты на сливах существуют?


Есть короткая диета на 2 дня и недельная диета, а также пятидневная диета и разгрузочные дни. Выбирайте то питание, которое вам больше нравится.

Длительная диета предполагает употребление килограмма слив в день, кроме того, перед каждым основным приемом пищи надо пить стакан сливового сока. Последний прием пищи должен быть не позже 18.00. Жирное, острое, копченое, жареное, сдоба — запрещены. Можно съесть два кусочка хлеба в день, не больше. Остальные продукты разрешены.

Вот примерное меню диеты:

  • утром — омлет с овощами или любая каша, зеленый чай;
  • второй завтрак — сливы;
  • обед — суп, мясо, салат, две сливы, компот;
  • полдник — сливы;
  • ужин — рыба и салат или творожная запеканка;
  • перед сном — кефир.

Эта диета довольно сытная и разнообразная, соблюдать ее легко. Но есть и более жесткая диета. Правда, рассчитана она всего на 2 дня. В день можно съесть 1-1,5 кг слив и выпить неограниченное число воды или зеленого чая. Придерживаться такого питания очень трудно, поэтому лучше выбирайте другие варианты.

Есть еще пятидневная диета. Она неголодная, но продукты можно употреблять не все. Разрешены — фрукты, овощи, мясо и творог. Пить можно зеленый чай и компоты без сахара.

Вот меню диеты:

  • завтрак — творог и сливы в одинаковом количестве, зеленый чай;
  • перекус — фрукты;
  • обед — овощной салат и чашка слив;
  • полдник — сливы;
  • вечером — отварное мясо и сливы.

Кроме диеты, существуют разгрузочные дни на этих плодах. Причем, тут тоже много вариантов. Например, на сливах и кефире — 1,5 литра кефира и 1 кг слив или можно добавить зеленые яблоки — 800 г яблок, столько же слив и литр кефира. Можно худеть на сливах и твороге — 200 г творога и 1 кг слив. В общем, есть из чего выбрать. Главное, чтобы похудение не влияло на ваше самочувствие. Если у вас начала болеть голова, появилась слабость или еще какие-то неприятные симптомы, прекращайте диету. В таком случае, лучше придерживайтесь правильного питания, добавляя сливы в рацион. Тем более что рецептов блюд с этими плодами очень много.

Вкусные рецепты для красоты и здоровья


Что готовят из сливы? В основном это разные десерты, салаты, выпечка, соусы, сладкие супы. Хорошо сочетаются сливы и с мясом. Конечно, выбирать следует полезные рецепты — не слишком сладкие и не очень жирные.

Свинина со сливами

Потребуется килограмм свинины. На мясе надо сделать надрезы, вставить туда бутоны гвоздики. Поперчить и посолить, быстро обжарить на сильном огне. Полкило слив очистить от косточек и посыпать сахаром (чайная ложка). Затем в форму выложить мясо, по бокам — сливы и крупно нарезанный лук (достаточно двух луковиц). Запекать 45 минут при 200 градусах под крышкой, затем убрать ее и оставить еще на 20 минут.

Соус из слив

Полкило слив нарезать кубиками, красную луковицу — дольками. Выложить в форму сливы и лук, добавить три зубца чеснока и веточку розмарина. Слегка полить соевым соусом и посолить. Запекать 40 минут, затем пюрировать. Хранить соус можно 2 недели, подавать к любому мясу.

Пирог

200 г мягкого сливочного масла взбить с 170 г сахара и 200 г натурального йогурта. Четыре желтка взбить и добавить в тесто. Затем всыпать 400 г муки, чайную ложку разрыхлителя, ваниль и немного цедры лимона. Все хорошо перемешать. 600 г сливы нарезать половинками. Вылить тесто в форму и сверху выложить сливы, слегка вдавливая в тесто. Выпекать примерно полчаса. Четыре белка взбить с 150 г сахара и покрыть сверху пирог. Поставить в духовку еще на три минуты.

Смузи

50 г слив взбить блендером и выложить на дно стакана. 100 г яблок тоже взбить (можно добавить мед) и выложить следующий слой в стакане. Затем взбить 150 г арбуза и поместить сверху. Украсить листиками мяты и посыпать семенами льна.

Салат

Половину авокадо, 100 г цуккини, один свежий огурец нарезать кубиками. С двух красных слив снять кожицу и тоже нарезать. Все смешать, добавить чуть-чуть мелко нарезанного перца чили, чайную ложку кедровых орешков и столовую ложку кунжута. Залить соусом — столовая ложка бальзамического уксуса, пара чайных ложек меда и две столовых ложки оливкового масла. На тарелку выложить рукколу, а сверху — салат.

Похудение будет проходить быстрее, если вы будете выбирать полезные рецепты со сливами. Старайтесь готовить разные блюда, тогда слива не будет надоедать.

Похудение со сливами: все тонкости диеты

Рецепты здорового питания со сливами


Рецепты, в которых сливы сочетаются с мясом, с полным правом относятся к здоровому питанию. Для диеты лучше выбирать те, в которых мясо запекается или тушится.

Говядина со сливами тушеная в пиве

Благодаря пиву мясо становится мягким и приобретает тонкий хлебный аромат.

Вам понадобится:

  • 1,5 кг говядины;
  • 400 г слив с легко отделяемой косточкой;
  • 2 стакана темного пива;
  • растительное масло для жарки;
  • черный перец, мускатный орех и корица по вкусу;
  • соль по вкусу.

Нарежьте говядину широкими плоскими кусочками и обжарьте на сковороде до легкой золотистой корочки. Переложите в форму для запекания, добавьте соль и специи.

Вытащите из слив косточки, разделите на половинки, посыпьте корицей и разложите поверх мяса срезом вниз. Залейте жаркое пивом, закройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку. Через полтора часа снимите фольгу и дайте подрумяниться еще полчаса.

Приготовленная таким способом говядина хороша в горячем и в холодном виде. Пивной соус, который остался от запекания, можно есть и с другими блюдами.

Подавать говядину можно с салатами, в которые также входят сливы.

Салат со сливами, моцареллой и грудинкой

Мягкий сыр хорошо сочетается с кисло-сладкими сливами и кулинарные рецепты в полной мере используют вкусную комбинацию.

Вам понадобится:

  • 5-6 шариков моцареллы;
  • 4-5 слив сорта ренклод;
  • 4 тонко нарезанных кусочка грудинки;
  • пучок листового салата или рукколы;
  • пучок свежего базилика с зелеными листьями;
  • пучок петрушки;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. яблочного или винного уксуса;
  • соль по вкусу.

Удалите косточки из слив, нарежьте дольками. Грудинку измельчите кубиками и обжарьте на сковороде с капелькой растительного масла. Разорвите листья салата, порежьте базилик и петрушку, сложите их в миску.

Приготовьте заправку из оливкового масла, яблочного уксуса и соли, полейте ей салат с зеленью, перемешайте. На листья разложите дольки слив, кубики грудинки, шарики моцареллы. Если шарики большие — разрежьте их пополам.

Окончательное перемешивание происходит в тарелке, непосредственно перед употреблением.

Сливовый кисель

Мелкие сливы, у которых тяжело вытащить косточку, оптимально использовать для приготовления киселя.

Вам понадобится:

  • 1,5 л воды;
  • 400 г слив;
  • 2 ст. л. картофельного крахмала;
  • сахар по вкусу.

Залейте сливы водой и поставьте кастрюлю на огонь. После закипания дайте им повариться 25-30 минут. Затем осторожно процедите отвар через дуршлаг, чтобы избавиться от ненужной мякоти и косточек. Попробуйте на вкус и, если слишком кисло, добавьте немного сахара.

Разведите крахмал в половине стакана кипяченой воды. Верните кастрюлю на плиту и дождитесь закипания. Влейте раствор крахмала в кипящий кисель, размешайте и дождитесь загустения.

Сливовый кисель разрешается употреблять при похудении даже на ночь, чтобы обеспечить долгое чувство сытости.

Пройдите тестНе пора ли вам сесть на диету?Насколько верны ваши пищевые привычки? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Сливы хороши для похудания или откорма?

Эта статья была проверена фактами Кендаллом Кеннеди MS, RD, RYT

Выбор правильных продуктов питания при попытке похудеть может оказаться сложной задачей. А сливы хороши для похудения или откорма?

Сливы — это цельные фрукты нескольких разных сортов. Некоторым сливы известны больше в сушеном виде, который называют черносливом.

Как и большинство фруктов, многие люди могут сбросить вес, если будут есть больше цельных слив.Узнайте, насколько они хороши, и узнайте, как их есть, чтобы похудеть.

Микроэлементы в сливах

Первое, на что следует обратить внимание, — это количество микроэлементов в сливах.

Микроэлементы — это группа питательных веществ, которые абсолютно необходимы вашему организму для выживания и процветания. Микроэлементы включают витамины и минералы. Они задействованы практически во всех аспектах вашего здоровья, включая потерю веса.

В 100 граммах слив вы получите примерно (1):

  • Витамин С: 16% дневной нормы
  • Витамин К: 8% дневной нормы
  • Витамин А: 7% дневной нормы

И некоторые другие витамины и минералы в менее значительных количествах.Количество витаминов и минералов скорее не хватает по сравнению со многими другими цельными продуктами. Сливы — не самый лучший фрукт по большинству витаминов и минералов.

Сливы также содержат определенные виды антиоксидантов — веществ, которые помогают организму справляться с окислительными повреждениями. Не совсем ясно, помогают ли антиоксиданты похуданию и в какой степени.

Одна из основных причин, по которой люди думают, что сливы и другие продукты, связанные со сливой, полезны для похудения, заключается в том, что они могут действовать как слабительное (2, 3).Этот эффект в основном связан с веществом под названием сорбит, которое обладает слабительным действием (4).

Проблема этой теории в том, что слабительные действительно помогают при запорах, но, похоже, не влияют на потерю жира (5). Вы можете опорожнить кишечник, из-за чего число на шкале снизится.

Но когда вы пытаетесь похудеть, это число часто не то, что вы действительно хотите изменить. Скорее всего, вам нужны связанные со здоровьем и / или визуальные эффекты похудания, а слабительное действие слив, скорее всего, не поможет вам с этими эффектами.

Клетчатка слив для похудения

Еще одним очень важным фактором потери веса является количество клетчатки в пище.

Сливы содержат около 1,4 грамма клетчатки на 100 граммов.

Это приличное количество клетчатки на 100 грамм по сравнению со многими цельными продуктами.

Волокно имеет множество преимуществ для похудания. Прежде всего, он питает ваш микробиом, микробы, живущие в вашем кишечнике. Здоровье вашего микробиома влияет на здоровье и вес вашего тела.Кормить его хорошо — обычно неплохая идея.

Клетчатка

также помогает вам чувствовать себя менее голодным без добавления большого количества калорий в свой рацион. Голод и тяга к еде могут стать большой ловушкой для людей, пытающихся похудеть, поэтому избегать этого — большой плюс.

Благодаря количеству клетчатки в сливе вы можете уменьшить тягу к еде.

Сливы помогают похудеть?

Вам все еще нужен последний кусок головоломки. Количество калорий в сливах.

Сливы содержат 46 калорий на 100 грамм.41,3 из этих калорий приходится на углеводы (11,4 г на 100 г, из которых 1,4 г — клетчатка).

Сливы не самые лучшие для низкоуглеводных диет, таких как кето-диета, но вы можете добавить их, если хотите.

Сливы в целом не так калорийны. Есть как низкокалорийные, так и более калорийные фрукты. По сравнению со многими овощами, сливы калорийнее.

Тем не менее, сливы, как правило, очень низкокалорийные продукты, которые могут помочь вам почувствовать себя сытыми благодаря содержанию клетчатки.Это поможет вам избегать высококалорийной пищи. Для большинства людей этого и, следовательно, употребления большего количества слив достаточно, чтобы помочь им похудеть.

Если вы не любите сливы, вам не нужно изо всех сил стараться включить их в свои повседневные привычки в еде, сливы — не единственный продукт для похудения. Другие продукты могут быть лучше для похудания.

Если вы набираете вес во время употребления слив, в первую очередь следует обратить внимание на остальную часть своего рациона и другие привычки образа жизни. Сливы обычно не полнеют.

Полезны ли сливы для похудания на животе?

Как правило, невозможно добиться сжигания жира в определенной области, например в области живота. Не употребляя больше определенной пищи или выполняя определенные упражнения. Чтобы избавиться от жира на животе, вы должны сбросить общий вес.

Поскольку есть много продуктов, которые лучше сливы для похудения, вы можете выбрать другие продукты, чтобы избавиться от жира на животе.

Сливы против чернослива для похудения

Чернослив — это просто сушеные сливы, поэтому они относятся к категории сушеных фруктов.

Процесс приготовления чернослива очень прост. Вы берете сливы и нагреваете их до достаточного количества тепла, чтобы вода в сливах испарилась. Это можно сделать как с помощью солнечного тепла, так и с помощью таких устройств, как духовка.

Удалив воду из слив, вы получите более высокую пищевую ценность на 100 грамм. Сюда входят витамины, минералы, клетчатка, а также калории.

Потребление воды обычно полезно для похудания. Это помогает сжигать больше калорий и чувствовать себя сытым.Если вы хотите похудеть, сливы, скорее всего, лучше для похудения, чем чернослив.

С другой стороны, у вас есть чернослив, который получают путем регидратации чернослива и последующего взятия сока из этой смеси. Таким образом вы получаете воду с витаминами и относительно большим количеством сахара. Из-за этого сливовый сок не является предпочтительным средством для похудения.

Самые полезные способы употребления сливы

Сливы сами по себе являются отличной закуской, но они также прекрасно сочетаются с другими полезными продуктами.Вот несколько полезных блюд, которые можно сочетать со сливами:

Если вы хотите похудеть, избегайте рецептов со сливами, таких как крошка, кексы, пироги, и большинства других рецептов десертов.

Есть ли польза от употребления слив для похудания?

Фрукты и овощи имеют много преимуществ для здоровья: они низкокалорийны, богаты клетчаткой, богаты антиоксидантами, богаты витаминами, минералами и считаются суперзвездами природы. Диета, богатая фруктами и овощами, часто приносит много пользы для здоровья.

Например, исследование 2002 года (1), в котором анализировались данные более чем 9600 взрослых, обнаружило обратную связь между потреблением фруктов и овощей с риском сердечно-сосудистых заболеваний и всеми причинами смертности.

Несмотря на эти известные преимущества фруктов и овощей, многие люди по-прежнему не употребляют рекомендованные дневные нормы.

По оценкам, только около 8% взрослых американцев едят рекомендованное дневное количество фруктов (2).

Взрослым мужчинам рекомендуется употреблять 2 стакана фруктов в день, а женщинам старше 31 года — 1 стакан.5 чашек фруктов в день.

Добавление слив (или чернослива) в свой рацион может не только помочь вам достичь ежедневного потребления фруктов, но и стать источником клетчатки, антиоксидантов и витаминов.

Сливы также имеют относительно низкий гликемический индекс, что означает, что они не повышают уровень сахара в крови после еды.

Употребление в пищу продуктов, не повышающих уровень сахара в крови, может помочь похудеть.

Низкая плотность энергии

Одна слива содержит всего 30 калорий. Стограммовая порция слив содержит менее 50 калорий.

Фрукты имеют большой объем, потому что они состоят в основном из воды.

Сливы низкокалорийны и практически не содержат жира, что делает их полезной закуской для похудания и поддержания веса.

Употребление в пищу продуктов с низкой энергетической плотностью, но с высокой плотностью питательных веществ может быть удовлетворительным и сбалансированным подходом к снижению веса.

Употребление большего количества фруктов и овощей может удовлетворить вас, потому что вы можете съесть большой объем, чтобы получить небольшое количество энергии.

Антиоксиданты

Как и все фрукты, сливы являются богатым источником антиоксидантов.

Стограммовая порция слив обеспечивает около 15% дневной нормы витамина С и около 6% дневной нормы витамина А в виде бета-каротина.

Плоды сине-пурпурного цвета, как у сливы, также содержат антиоксидантные антоцианы.

Эта группа антиоксидантов придает фруктам и овощам темно-синий / фиолетовый цвет.

По словам доктора Блумберга из Центра исследований старения человека Министерства сельского хозяйства США, , следует поощрять употребление продуктов, богатых антоцианом (3).

Еще многое предстоит узнать о том, как антоцианы влияют на наше здоровье, но несколько исследований показали связь между потреблением продуктов с высоким содержанием антоцианов, защищающих от сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследования на клетках и животных показали, что антоцианы и экстракты антоцианов обладают антиканцерогенным действием.

Небольшое исследование также показало, что экстракт антоциана помогает снизить скорость распространения рака толстой кишки (4).

Употребление слив и других синих / пурпурных фруктов и овощей может помочь увеличить потребление антоцианов.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы еще больше прояснить их роль в защите от болезней, но пока исследования показывают, что этот антиоксидант может быть полезен для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Волокно

Поскольку большинство американцев не соблюдают рекомендуемую суточную норму потребления фруктов и овощей, понятно, что большинство американцев также не соблюдают рекомендуемую суточную норму потребления клетчатки.

На самом деле, среднее потребление клетчатки взрослыми американцами составляет половину рекомендуемого количества.

Употребление большего количества продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые, орехи и семена, может помочь увеличить ежедневное потребление клетчатки.

В обзоре 2005 г. ( 5 ) были проанализированы данные исследований на людях пищевых волокон и веса. Исследователи обнаружили, что потребление клетчатки обратно пропорционально весу тела и количеству жира.

Диета с высоким содержанием клетчатки, по-видимому, защищает от набора веса. Согласно некоторым интервенционным исследованиям, увеличение потребления клетчатки также может помочь в снижении веса.

Употребление продуктов, богатых клетчаткой, может быть полезным для похудания, поскольку клетчатка может усилить чувство сытости после еды.

Порция слив содержит около 1,5 грамма клетчатки.

Добавление большего количества слив в свой рацион может помочь увеличить потребление клетчатки. Их можно есть сами по себе в качестве сладкой закуски или десерта.

Сушеные сливы, чернослив, известны высоким содержанием клетчатки и являются отличным продуктом для облегчения запоров.

100-граммовая порция чернослива содержит больше клетчатки, чем свежие сливы.Порция чернослива обеспечивает около 7 граммов клетчатки.

Взрослые женщины должны стремиться к потреблению около 25 граммов клетчатки в день, а мужчины — около 30 граммов клетчатки в день.

Низкий гликемический индекс

Чернослив и сливы считаются продуктами с низким гликемическим индексом.

Фрукты — источник углеводов, от которых некоторые могут отказаться во время похудания, чтобы избежать скачков сахара в крови.

Однако не все фрукты считаются продуктами с высоким гликемическим индексом. Сливы считаются продуктом с низким гликемическим индексом.

Следовательно, если вы следуете плану похудания, поощряющему продукты с низким гликемическим индексом, сливы соответствуют критериям.

Потеря веса — это больше, чем просто рассмотрение значения гликемического индекса продуктов, но выбор в пользу употребления в основном продуктов с низким гликемическим индексом может быть полезным для регулирования уровня сахара в крови, что также может быть полезно для регулирования веса.

Гликемический индекс чернослива

Сушеные фрукты обычно имеют более высокий гликемический индекс, чем свежие.

Количество углеводов в сушеных фруктах, как правило, более концентрировано по сравнению со свежими фруктами.

Однако сушеные сливы по-прежнему считаются с низким гликемическим индексом и имеют более низкий уровень гликемического индекса, чем другие сушеные фрукты.

60-граммовая порция слив относится к шкале с низким гликемическим индексом и ниже по сравнению с изюмом и финиками (6).

Заключение: сливы и похудание

Сливы низкокалорийны и богаты питательными веществами. Они также считаются продуктами с низким гликемическим индексом.

По всем этим причинам они могут быть частью здоровой, сбалансированной диеты для похудания.

Они являются источником антиоксидантных антоцианов, которые связаны с защитой от сердечно-сосудистых заболеваний.

Увеличение потребления клетчатки также способствует снижению веса, поэтому, если вы действительно хотите увеличить потребление клетчатки, используйте чернослив.

Сушеные сливы, такие как свежие сливы, также считаются продуктами с низким гликемическим индексом.

Suibianguo (Share Plum) — Детокс-еда — потеря веса — запор (для рынка Канады и США)

Suibianguo (Share Plum) происходит из Тайваня, он разработан компанией GuangYuan Biochemical Technology.

Share plum — это 100% натуральный продукт для детоксикации. Он сделан из сливы и смешан с другими натуральными травами (порошок листьев шелковицы, семена кассии, чай мате, пищевые волокна, бета-каротин).

Это не слабительное средство, это натуральный фрукт, не содержащий искусственных ароматизаторов и консервантов, без побочных эффектов.

После нескольких месяцев ферментации сливы содержат множество ферментов и молочнокислых бактерий, которые помогают выводить токсины, вызывающие: запоры, ожирение, неприятный запах изо рта, прыщи, высокое кровяное давление и другие проблемы со здоровьем.

Это не лекарство или пищевая добавка. Это степень питания.

Он помогает очищать кровь, снимает запоры (что приводит к здоровому испражнению), уменьшает прыщи (или прыщи) и веснушки, способствует детоксикации, снижает жир и контролирует вес, уменьшает живот и регулирует эндокринную систему.

Suibianguo подходит как мужчинам, так и женщинам и детям. Он покрыл страхование 50 миллионов китайских юаней китайской страховой компанией.

Suibianguo также экспортируется в 124 страны мира.

Также имеет знак Халяль.

Компания

Sijiyoumei уже имеет все патенты на продукцию, отчеты о проверках, сертификаты и лицензии.

Share Plum помогает вывести токсины из организма и сохранить здоровье.

Основные характеристики Share Plum

  • Растительные экстракты: натуральные экстракты трав не содержат консервантов и химического состава.
  • Выбор детоксикации: из Тайваня, выиграл национальный патент, более 20 лет рынок продает, как горячие пирожки, широкими массами людей в потреблении последовательной высокой похвалы.
  • Детоксикация: стимулирует перистальтику ворсинок кишечника, удаляет кишечные отходы, снижает всасывание токсинов, увеличивает активность клеток.
  • Clean: длительное очищение кишечника пищевой безопасности, токсины больше не остаются адгезией, цвет в природе хорошее настроение.
  • Удобно и вкусно: натуральные сливы, запатентованная формула, высококачественные материалы, сладкое и вкусное, независимая упаковка, удобство переноски.
  • Безопасный и надежный: чистый натуральный продукт, отсутствие зависимости, долгосрочное потребление, для любого возраста, застрахованное китайской страховой компанией на сумму 50 миллионов китайских юаней.

Suibianguo может помочь в случае возникновения любой из этих проблем:

— Ускорение метаболизма

— Уменьшить похмелье

— Регулируют иммунную функцию

— Снизить высокий уровень холестерина

— Снизить высокое кровяное давление

— Снизить высокий уровень сахара в крови

— Ремонт поврежденных ячеек

— Очищает от прыщей

— Управляйте своим весом

— Повышенная энергия

— Снимает запор

— Неприятный запах изо рта

— Бессонница

Зеленые сливы с высоким содержанием кальция, железа, натрия, магния и других питательных веществ, в которых нуждается человеческий организм.

Сливы очищают кровь и обладают противораковыми свойствами.

Suibianguo (Share Plum) помогает вашему организму поддерживать более щелочной уровень pH.

Состав :

Зеленые сливы: хорошо известный плод долголетия в древности и в наши дни.

Богат кальцием, железом, натрием, марганцем и другими важными питательными веществами, а также разнообразными органическими кислотами. Современные медицинские исследования показали, что сливы обладают эффективностью очищать кровь, облегчать кашель, регулировать работу кишечного тракта и укреплять желудок, выводить токсины и противостоять бактериям, а также предотвращать рак и улучшать внешний вид.

Порошок листьев шелковицы: сказочный лист, падающий в мидгард

Он содержит множество витаминов, минералов, аминокислот, углеводов и растительных волокон. Медицинские исследования показали, что он содержит 18 видов аминокислот, необходимых человеческому организму, включая нейротрансмиттеры и антигипертензивные вещества — аминомасляную кислоту, которая имеет функции противодействия бактериям, устранения токсичности, отвода тепла, очищения крови, расслабления кишечника. , подавление кашля, отбеливание и осветление кожи, предотвращение и уменьшение веснушек и поддержание эластичности кожи.

Семя кассии: эльф с глубоким смыслом

Семена кассии содержат множество витаминов и богатых аминокислот, углеводов и т. Д. Современные медицинские исследования показали, что семена кассии обладают функциями очищения тепла, улучшения зрения, расслабления кишечника и защиты печени и почек, а также имеют хорошие вспомогательные вещества. влияет на снижение артериального давления и содержания жира в крови, а также на профилактику и лечение ишемической болезни сердца и гепатита.

Йерба Мате: национальное достояние от Аргентины до всего мира

Он содержит до 196 видов активных питательных веществ, включая уникальную хлорогеновую кислоту, рутин и другие питательные вещества.Это единственное растение с наиболее полноценными питательными и полезными свойствами, обнаруженными на сегодняшний день человечеством. Современная медицинская наука подтвердила, что чай мате расслабляет гладкую мускулатуру, улучшает дыхание, защищает миокард, расслабляет чаши с помощью диуреза, убирает холестерин и улучшает кровообращение.

Пищевые волокна: седьмое питательное вещество, определенное в области нутриологии

Бета-каротин: немного женьшеня ценится дороже, чем его цена

Размер : 15 слив в коробке (индивидуальная упаковка)

Мы являемся дистрибьютором G компании Suibianguo (Share Plum). Если вы хотите отправить товар за пределы Северной Америки или разместить крупный заказ, напишите нам по адресу info @ YourSkinCareClinic.com , мы предоставим вам точную цену, мы можем отправить товар во все страны, и мы также ищем деловых партнеров по всему миру, будет проведено обучение.

Все цены указаны в канадских долларах.

Снижение веса на

: вот как чернослив, он же чернослив, может помочь вам сбросить лишние килограммы

Чернослив или сушеные сливы содержат несколько питательных веществ, таких как клетчатка, калий и витамин С.Говоря о его питательном составе, согласно Министерству сельского хозяйства США, 100-граммовая порция чернослива содержит около 240 ккал, 2,18 грамма белка, 7,1 грамма клетчатки и около 63,88 грамма углеводов. Многие из нас должны знать, что они являются прекрасным слабительным и помогают облегчить запор, однако многие не знают, что это одно из средств, помогающих похудеть.

Согласно исследованию Ливерпульского университета, исследователи обнаружили, что употребление чернослива может улучшить потерю веса.Ливерпульский психолог д-р Джо Харролд, руководившая исследованием, сказала: «Это первые данные, демонстрирующие как потерю веса, так и отсутствие отрицательных побочных эффектов при употреблении чернослива в рамках диеты для снижения веса. полезны для людей, сидящих на диете, поскольку они борются с голодом и утоляют аппетит; это серьезная проблема, когда вы пытаетесь поддерживать потерю веса ».

Помимо употребления только чернослива для похудения, следует также следовать некоторым жизненно важным советам по снижению веса, включая потребление меньшего количества калорий, чем вы тратите.К вашему сведению, чашка вареного чернослива содержит около 250 калорий, поэтому убедитесь, что вы придерживаетесь сбалансированной диеты. Чернослив помогает похудеть из-за высокого содержания клетчатки. Для непосвященных потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки помогает утолить голод, а также предотвращает вздутие живота и запоры. Однако убедитесь, что вы постепенно увеличиваете потребление клетчатки, чтобы избежать побочных эффектов.

Чернослив универсален, и его можно добавлять в любой прием пищи в течение дня. Например, на завтрак можно добавить чернослив в овсянку или нарезать их ломтиками и добавить в блины.На обед можно добавить нарезанный чернослив к черной фасоли и салат со шпинатом. На ужин можно добавить чернослив к чили. Их также можно добавлять в смузи и трейл-миксы. Помимо потери веса, употребление чернослива имеет много преимуществ для здоровья, например, улучшает зрение, является отличным антиоксидантом, помогая тем самым бороться со свободными радикалами, повреждающими жизненно важные органы, способствует правильному функционированию сердца и нервной системы, защищает кости. против остеопороза и способствует здоровью кожи и волос.

Итог

Чернослив также содержит много калорий и натурального сахара, поэтому убедитесь, что потребление калорий отрицательное, включая потребление чернослива, чтобы избежать набора веса. Помимо дефицита калорий и здоровой сбалансированной диеты, для достижения идеальных результатов следует также включать 30-50 минут физической активности, в идеале — тренировки умеренной интенсивности.

слив: натуральные продукты для похудания | HowStuffWorks

Слива известна своей универсальностью.Этот фрукт великолепен сам по себе, нарезанный с хлопьями и йогуртом или приготовленный для приготовления компота или сиропных соусов для полезных десертных блюд. Слива предохранит вашу диету от скуки.

Только в Соединенных Штатах существует более 200 сортов слив, некоторые из которых сильно отличаются от других. Стоит быть авантюристом и исследовать незнакомые сливы; вы найдете несколько новых фаворитов в кратчайшие сроки.

Польза для здоровья

Если вы съедите пару слив за раз, вы получите более чем достаточную дозу витаминов A и C, рибофлавина витамина B, калия и клетчатки.Эти питательные вещества помогут защитить ваши клетки, сохранить здоровье сердца и повысить иммунитет. Сливы содержат фенолы, один из видов фитонутриентов. Фенолы — сильные антиоксиданты. Сливы особенно хорошо защищают жиры в клеточных мембранах и головном мозге, а также жиры, циркулирующие в нашем кровотоке.

Селекция и хранение

Сливы — это летний плод без косточки, называемый костянкой, с продолжительным сезоном с мая по октябрь. Некоторые сливы цепляются за свои косточки, а у некоторых есть «свободные» косточки (косточки).

Сливы обычно японского или европейского происхождения. Японцы обычно лучше едят. Многие европейские сорта используются для тушения, консервирования, консервирования или для превращения чернослива путем сушки.

Кожура сливы бывает разных цветов: красный, фиолетовый, черный, зеленый, синий и даже желтый. Мякоть сливы тоже на удивление красочная. Он может быть желтым, оранжевым, зеленым или красным.

Здесь нет места для описания характеристик каждого сорта сливы, но вот несколько вкусов слив, с которыми вы, вероятно, столкнетесь: Санта-Роза, Фрайар, Ред Бьюти, Эльдорадо, Гринджэдж и Келси.

Выбирая сливы, обратите внимание на сочные плоды яркого или глубокого цвета, покрытые пудровым «налетом», который является их естественной защитой. Если оно поддается легкому давлению ладонью, значит, оно спелое. В противном случае, если он не твердый, он созреет дома. Но слаще не станет, только мягче. Чтобы сливы созрели, поместите их в неплотно закрытый бумажный пакет при комнатной температуре. Часто проверяйте их, чтобы они не сморщились и не заплесневели. Когда они слегка мягкие, охладите или съешьте их.

Рекомендации по приготовлению и сервировке

Не мойте сливы, пока не будете готовы их съесть, иначе вы смоете защитный налет.Как и большинство фруктов, они вкуснее всего при комнатной температуре или чуть прохладнее. Хотя японские сливы лучше всего есть сразу, большинство европейских сортов отлично подходят для приготовления пищи. Их легко разбить, поскольку они состоят из отдельного камня, а их более твердая плоть лучше держится. Попробуйте знаменитые сливы Дамсон или Бич в качестве консервов. Компот из слив и других фруктов, таких как абрикосы, — традиционный способ согреть зиму. Отварить половинки сливы без кожицы. Сливовый соус — это лакомство на ледяном молоке или в йогурте.

Универсальность сливы предложит вам здоровый выбор для похудения и поможет вам не попасть в привычку есть.

© Publications International, Ltd.

Чернослив (сушеные сливы): натуральные продукты для похудания

Чернослив известен прежде всего как слабительное, потому что он богат клетчаткой. Это тот же жизненно важный компонент, который делает их идеальными для здорового питания и минимизации чувства голода.

Чернослив — это сушеная слива, обычно европейская разновидность сливы. В 2001 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов официально изменило название фрукта с «чернослив» на «чернослив».

Хотя чернослив относительно калорийен для своего размера, он имеет репутацию друга человека, сидящего на диете. Они добавляют в ваш рацион мощную дозу клетчатки и некоторых питательных веществ, которые необходимы, когда вы следуете низкокалорийному плану питания.

Польза для здоровья

Чернослив — отличный способ добавить обезжиренное слабительное волокно в свой рацион. Один чернослив содержит более половины грамма клетчатки и более одного грамма сорбита (углевод, который наш организм плохо усваивает). Большое количество сорбита может вызвать диарею.Чернослив также содержит слабительное средство дифенилизатин. Неудивительно, что они предотвращают запоры. Так что перекусывайте, только не переусердствуйте. Хотя в соответствии с Руководством по питанию для американцев 2005 г., чтобы засчитать 1 чашку фруктов, достаточно 1/2 стакана сухофруктов, но вы можете съесть меньше этого количества за один раз.

Напротив, репутация чернослива как богатого железом не соответствует действительности. На самом деле это достойный, но не впечатляющий источник. Однако чернослив не рассматривается как источник витамина А, хотя он обеспечивает более десяти процентов рекомендованного уровня.Калий — еще одно неожиданное преимущество, которое вы получаете от чернослива, который полезен для кровяного давления и регулирует сердцебиение.

Чернослив содержит те же фенолы, что и сливы, защищая жиры нашего организма от повреждений. Они также содержат значительное количество бета-каротина, антиоксидантная функция которого помогает предотвратить катаракту, рак и сердечные заболевания.

Выбор и хранение

При выборе чернослива обращайте внимание на хорошо запечатанные упаковки, например, запечатанные под вакуумом.После открытия закройте упаковку или переложите чернослив в герметичный контейнер или полиэтиленовый пакет. В прохладном, сухом месте или в холодильнике они хранятся несколько месяцев.

Рекомендации по приготовлению и обслуживанию

Вы, конечно, можете есть их прямо из коробки. Из них получается отличная переносная обезжиренная закуска. Объедините их с курагой, чтобы получить восхитительное сочетание сладкого и острого вкуса. Или смешайте их с орехами и семенами, чтобы получилась полезная смесь для троп. Но будьте осторожны: калории быстро накапливаются, около 20 на чернослив.

Если вы не без ума от целого чернослива, попробуйте его кусочки в выпечке. Они добавят сладости, вкуса и клетчатки быстрому хлебу, закускам и даже блинам. Еще лучше, для настоящего успеха в борьбе с жиром, приготовьте восемь унций чернослива без косточек и шесть столовых ложек горячей воды в кухонном комбайне — это отличный заменитель жира для использования в выпечке. Замените сливочное масло, маргарин, кулинарный жир или масло в своих рецептах хорошей выпечки половиной количества пюре из чернослива.

Например, если рецепт требует одной чашки масла, замените половину чашки пюре из чернослива.Пюре из чернослива, плотно накрытое, может храниться в холодильнике около недели. Его аромат особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами.

Так что не думайте о черносливе как о противоядии от запора. Они помогают похудеть, сдерживая чувство голода и убирая с талии потенциальные сантиметры.

© Publications International, Ltd.

Питье сливового сока с клетчаткой для похудания

Люди часто рекламируют преимущества сока чернослива для похудания, но чернослив — это просто чернослив.

Сливовый сок богат антиоксидантами и клетчаткой — двумя веществами, которые могут помочь вам похудеть. Питье сливового сока может улучшить ваше здоровье и другими способами, но посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем менять свой рацион.

Волокно

Сливовый сок является источником клетчатки. Во время пищеварения большая часть пищи, называемая клетчаткой, не может расщепляться в тонком кишечнике и всасываться в кровоток. Ваше тело отправляет клетчатку в толстую кишку, а затем выводится из организма с калом.

Волокно поглощает воду, когда она проходит через пищеварительный тракт, увеличивая свою массу. Большой размер волокон заставляет вас чувствовать сытость. Продукты, богатые клетчаткой, как правило, низкокалорийны. Таким образом, употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки и соков приведет к тому, что вы потребляете меньше калорий, что способствует снижению веса.

Антиоксиданты

Здоровая пища для снижения уровня сахара в крови во время беременности

Употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, может помочь вам похудеть. Диетолог Керри Глассман в своей книге «Диета O2» говорит, что употребление продуктов с высоким содержанием антиоксидантов способствует здоровому питанию с идеальной пропорцией питательных веществ, что способствует снижению веса.Glassman продвигает продукты с высокой способностью абсорбировать кислородные радикалы, ORAC, по шкале.

Она рекомендует съедать 30 000 очков ORAC в день для здоровья и контроля веса.

Калифорнийские сушеные сливы имеют 8,557 баллов ORAC на 100 граммов, а свежий сливовый сок имеет еще более высокую концентрацию антиоксидантов.

Одна слива приносит 4100 очков ORAC. Спросите своего врача, подходит ли вам эта диета.

Рекомендации

Люди давно используют чернослив для снижения аппетита и улучшения работы кишечника.Поскольку сливы богаты клетчаткой, сливовый сок также может способствовать насыщению. В исследовании 2009 года, опубликованном в «Интернет-журнале питания и благополучия», сравнивалось влияние употребления сливового сока на запор и аппетит с приемом богатых клетчаткой добавок подорожника и плацебо.

Авторы предположили, что сливовый сок может снизить аппетит из-за содержания в нем клетчатки.

У участников, которые пили сливовый сок, стул был мягче, чем в других группах. Однако исследование не показало никакой разницы в аппетите между тремя группами.

Побочные эффекты

Можно ли есть груши во время беременности?

Употребление большого количества сливового сока за один раз может вызвать побочные эффекты клетчатки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *