Семена льна с кефиром как принимать: Семя льна с кефиром для очищения кишечника на ночь

Льняное семя с кефиром для чистки кишечника и похудения

Лёгкий кисломолочный напиток, дополненный льняными зёрнами, обеспечивает организм веществами необходимыми для корректной работы системы пищеварения. Сочетание семян льна и кефира в одном продукте позволяет получить эффективное средство для очищения кишечника и похудения.

Из этой статьи вы узнаете:

Кефир и льняное семя польза

Кефир усваивается в несколько раз быстрее, чем молоко, в обезжиренном виде считается диетическим продуктом. Содержащиеся в составе белки быстро усваиваются, благодаря наличию кисломолочных бактерий напиток стимулирует процесс переваривания пищи.

 В результате регулярного употребления продукта:

• Восстанавливается микрофлора кишечника;
• Усиливается иммунная защита организма;
• Благодаря лёгкому релаксирующему воздействию, успокаивается нервная система;
• Снижается вероятность появлению и развитию раковых клеток.

Семя льна богато витаминами, микроэлементами, белками, клетчаткой и лигнанами. Высокая концентрация углеводов, белков и жиров растительного происхождения позволяет добиться насыщения организма при употреблении всего 20-40 грамм зёрен.

Включённые в рацион питания льняные семена:

• Помогают поддерживать оптимальный вес тела, избавиться от лишних килограммов;
• Обладают противовоспалительным действием;
• Нормализуют работу печени;
• Выводят из организма ядовитые вещества, очищают пищевод от ненужных накоплений;
• Стимулируют движение крови по сосудам.

В результате соединения в одном продукте кефира и семян получается продукт стимулирующий работу пищеварительной системы, очищающий кишечник, способствующий снижению веса.

Как принимать льняное семя с кефиром?

Коктейль из семени льна и кефира рекомендуется принимать на ночь, если целью использования является снижение веса, то можно вместо ужина.

Благодаря этому:

• в желудке не появится чувство тяжести;
• на переваривание продукта не понадобятся большие энергетические затраты;
• ощущение сытости сохранится до утра;
• даже в состояние покоя не произойдёт отложение подкожного жира;
• сон будет глубоким и спокойным.

Чтобы закрепить эффект от применения средства можно употребить утром, натощак.

На заметку: семена льна, при попадании в организм,обладают свойством абсорбировать (впитывать) жидкость, благодаря этому происходит набухание клетчатки в желудке, возникает ощущение сытости. Чтобы стимулировать корректную работу пищеварения необходимо увеличить суточный объём выпиваемой воды до двух литров.

Молотое семя льна с кефиром

Напиток из семени льна и кефира делает максимально эффективным процесс обмена веществ (метаболизм), обладает мягким слабительным свойством.

Приготовить такой коктейль легко:

Ингредиенты:

• семя льна – 30 грамм;
• кефир – 100 миллилитров.

Как приготовить и принимать:

• Льняное семя переработать в кофемолке или блендере;
• Компоненты смешать, подождать минут пять. За это время мука изо льна слегка разбухнет.

Пить по утрам, натощак.

Для похудения

В составе льняной муки содержится лецитин, это позволяет понизить уровень холестерина в крови, ускоряется вывод жировых отложений из печени, с последующим выводом их из организма не позволяя им усваиваться. В сочетании с кефиром процесс удаления непереваренных и тяжёлых продуктов происходит быстрее и эффективнее, это способствует похудению. Необходимо отметить, что на смену нерастворимым жирам в организм поступают низкокалорийные питательные вещества и минералы, обеспечивающие полноценную жизнедеятельность организма.

Рецепт из льняного семени и кефира.

Ингредиенты:

• льняная мука – 20 грамм;
• кефир маложирный или обезжиренный – 250 миллилитров.

Способ приготовления и приёма:

Компоненты соединить и перемешать. Этим продуктом целесообразно заменить ужин. Для получения устойчивого эффекта по снижению веса и удержанию его на оптимальной отметке курс приёма составляет два- три месяца, после месячного перерыва, в зависимости от полученных результатов, употребление можно возобновить.

На заметку: во время проведения мероприятий по очищению кишечника необходимо исключить из рациона питания жирную, жаренную, копчёную пищу. Употребление алкоголя, в любом виде, строго запрещено.

Для очищения

Процедуру чистки кишечника рекомендуется проходить всем, в профилактических целях, четыре раза в год. Одним из самых эффективных средств, для избавления организма от шлаковых накоплений и вредных, ядовитых веществ, по мнению диетологов, считается сочетание кефира с измельчёнными семенами льна.

Очищение кишечника от накопившихся в нём отходов жизнедеятельности служит залогом здоровья всего организма. Если непереваренные остатки пищи задерживаются в пищеварительной системе, в результате процесса их распада выделяются токсичные вещества, которые попадают в кровь и разносятся через сосуды по всему телу. При этом основной удар принимают на себя печень и почки, именно на эти органы ложится нагрузка по очистке организма и крови.

При попадании в систему пищеварения льняного кефира:

• Восстанавливается микрофлора кишечника.
• Желудок изнутри покрываются защитным слоем, происходит заживление поражённых участков.
• Стенки кишечника становятся эластичными и распрямляются из складок выходят вредоносные накопления, увеличивается число сокращений, в результате все отходы жизнедеятельности выходят из организма.
• Из толстого кишечника удаляются каловые камни, зачастую это бывает причиной образования отвисшего живота.
• Благодаря разбуханию клетчатки происходит заполнение желудка, отступает чувство голода, которое провоцирует набор лишних килограммов.

Рецепт для мягкого и лёгкого очищения кишечника.

Ингредиенты:

• мука из семян льна;
• кефир.

График употребления и дозировка:

• Первая неделя: 10 грамм муки + 100 миллилитров кефира.
• Вторая неделя: 20 грамм + 100 миллилитров.
• Третья неделя : 30 грамм + 150 миллилитров.

Принимать напиток следует утром на голодный желудок, вместо завтрака. Лёгкий приём пищи рекомендован спустя пару часов.

На заметку: во время проведения мероприятий по очищению кишечника ежедневный рацион питания должен включать два литра воды.

Противопоказания

• Камни в почках, печени, жёлчном пузыре. Желчегонное действие может спровоцировать их движение, может произойти закупоривание проводящих каналов;
• Беременность. Во время этого периода происходят гормональные изменения в организме, это может спровоцировать побочные эффекты, например в виде диареи, что не желательно;
• Диабет. Если наступила стадия, при которой назначен инсулин. Семя льна влияет на содержание сахара в крови;
• Аллергическая реакция на компоненты напитка.

Не рекомендуется употреблять продукт при хронических или текущих заболеваниях, не посоветовавшись с врачом.

Отзывы и рекомендации

Ольга, 43 года: Кефир с молотыми семенами льна применяю для очищения организма уже несколько лет, посоветовала подруга. Делаю это по несколько раз в год, пью по три недели. После того, как начала пить такое средство у меня больше не возникают чувство тяжести в желудке, чувствую себя прекрасно, забыла, когда последний раз были проблемы с пищеварением. 

Марина, 28 лет: Попробовала кефир с льняной мукой для похудения. Вкус нейтральный, пить можно, результат заметила через пару месяцев, начали уходить складки по бокам и килограммы.

Надежда 37 лет: Одновременно с этим села на диету и занялась физическими упражнениями, но после добавления этого средства результат стал видимым и более ощутимым.

Как принимать льняное семя с кефиром. Как принимать семена льна для похудения

Кефир с семенами льна — популярное средство для похудения. Но при правильном применении этот целебный коктейль может принести неоценимую пользу и вашему здоровью.

Кефир и лён — почему они вместе?

То ли суп, то ли каша, то ли всё-таки напиток… Льняные семечки и кефир — довольно неожиданное, на первый взгляд, сочетание продуктов. Но эта странная парочка творит чудеса!

Лён и кефир — странная парочка

Если вы сумеете подружиться с этими симпатичными компонентами и станете регулярно употреблять средства на их основе, по уже скоро почувствуете, что волшебным образом изменились и снаружи, и внутри!

Не останется даже малейших проблем с пищеварением. Лён в союзе с кефиром нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта, оказывая противовоспалительное, заживляющее и стимулирующее воздействие на ткани и органы. А ведь нормальное пищеварение — это основа здоровья и красоты.

Нормализуется уровень глюкозы в крови. Это очень важно для организма, даже если у вас нет ни диабета, ни предрасположенности к нему. Стабильный уровень сахара — это гарантия правильного обмена веществ и хорошей физической формы.

Организм очистится от токсических отложений и шлаков. Трёхнедельный курс лечения способствует лучшему метаболизму и полному очищению кишечника от мусора, который накапливался в нём на протяжении долгих лет.

Значительно снизятся риски опасных заболеваний. Народное средство поможет избежать таких серьёзных недугов, как атеросклероз сосудов и даже онкология.

Чем полезны семена льна?

Лён — это не только дорогая и модная ткань, но ещё и невзрачные с виду, меленькие семечки. Цена семени льна невысока, а польза от него огромна.

Люди оценили ещё достоинства уже очень давно — историки нашли упоминания о том, что ещё в Древнем Вавилоне, за три тысячелетия до нашей эры, готовили еду из льняного семени! И у наших далёких предков сей продукт был в большой чести, его использовали для приготовления каш и добавляли в хлеб.

Льняное семя очень богато ценной клетчаткой. Нерастворимые пищевые волокна проходятся по кишечнику как метла дворника по улице, буквально выметая наружу всё вредное и ненужное!

Растительные жиры, содержанием которых тоже не обижены семена льна, становятся источником Омега-3, Омега-6 и Омега-9. В льняном семени собрано более сорока(!) полезных для человека кислот, десяток микро- и макроэлементов и почти полтора десятка видов витаминов высокой концентрации. Поэтому льняное масло считается одним из самых ценных в ряду растительных масел. Его, кстати, нетрудно сделать в домашних условиях.

Но наиболее ценны эти милые семечки тем, что в них сконцентрированы замечательные противоопухолевые вещества лигнаны. Учёные путём практических исследований выяснили, что женщины, постоянно употребляющие в пищу льняное семя, болеют раком молочной железы на 17 процентов реже тех, кто даже не подозревает о существовании этого целебного продукта.

Полезные и лечебные свойства льна — видео

Почему именно кефир?

Кисломолочные продукты разнятся, в первую очередь, тем, что их производят из молока различные виды бактерий. Полезные бактерии – «производители» кефира — угнетают патогенную микрофлору, предупреждают развитие дисбактериоза, аллергических реакций, остеопороза, недугов поджелудочной железы, гипертонии и нервных расстройств.

По разным версиям, кефир «придумали» то ли на Кавказе, то ли в Турции. Армяне называют свой знаменитый мацони напитком долголетия и до сих пор придают ему ритуальное значение. Принято, например, обязательно преподносить невесте кисломолочную закваску — чтобы всё ладилось в будущей семье.

Молочный белок и другие полезные вещества из кефира усваивается втрое быстрее, чем из молока, чтобы участвовать в пищеварительном процессе и стимулировать его. А содержание ценных для человеческого организма элементов в кефире разнообразно и очень высоко. В состав кисломолочного напитка входят

• углеводы и жиры;
• органические и жирные кислоты;
• холестерин и натуральные сахара;
• витамины — А, РР, бета-каротин, С, Н, 8 витаминов группы В;
• минеральные вещества — кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, кобальт.

Очистка и лечение организма с помощью льняной муки

Процедура, которую следует проводить не чаще одного раза в году, равносильна генеральной уборке в организме. Льняная мука с кефиром работают мягко, но основательно: очистительное средство выводят из кишечника шлаковые и каловые отложения и слизь, не разрушая при этом полезную микрофлору. В результате регулируются обменные процессы, расщепляются старые жиры, уходит лишний вес.

Льняная мука действует эффективнее, чем цельное семя

Очистительна процедура показана и приносит существенное облегчение при таких проблемах:

• воспалительные процессы в верхних дыхательных путях и желудочно-кишечном тракте;
• колит, гастрит, язва желудка и двенадцатипёрстной кишки;
• заболевания мочевыводящих путей, цистит, пиелонефрит;
• избыточная масса тела, нарушение липидного обмена.

Весь процесс занимает три недели, на протяжении которых нужно ежедневно употреблять кефир со льном. Обязательно в этот период пить много жидкости: как минимум два литра очищенной воды или воды с мёдом; мёдом и лимоном. Это поможет быстрейшему и полному выведению из кишечника токсичных отложений. Мука льна, как губка, впитывает в себя вредные вещества и токсины, организм обновляется и омолаживается.

Не покупайте готовую муку: под воздействием кислорода, тепла и света она быстро окисляется и в краткие сроки разрушается большинство полезных веществ. Высокую ценность молотый лён имеет только в течение суток, поэтому его целесообразно готовить самостоятельно.

Сделать муку из льняного семени совсем несложно — достаточно перемолоть нужное количество семечек на кофемолке непосредственно перед употреблением. Внимание: в этом случае грубый помол предпочтительнее мелкого! Буквально за пару минут вы таким образом приготовили эффективный натуральный сорбент.

Схема очистительной диеты:

• с 1-го по 7-й день — на 0,1 литра кефира 3 столовые ложки муки;
• с 8-го по 14-й день — на 0,1 литра кефира 6 столовых ложек муки;
• с 15-го по 21-й день — на 0,1 литра кефира 9 столовых ложек.

Приятным бонусом станет не только снижение веса и улучшение общего самочувствия — в результате выведения из организма лишнего холестерина нормализуется артериальное давления и укрепится сердечно-сосудистая система.

Очищение кишечника семенами льна с кефиром — видео

Лечимся и худеем с удовольствием

Существует много причин и способов приёма льна на кефире. Рассмотрим основные из них.

Лён с кефиром — полезный смузи

При атонических запорах

Неправильное питание и нездоровый образ жизни становятся причиной многих заболеваний. Вялость кишечника — хроническая и весьма неприятная проблема, которая всё чаще проявляется в последние годы, особенно у жителей городов, лишающих себя физических нагрузок и полноценной натуральной пищи. В результате гладкая мускулатура кишечника перестаёт работать, а слабительные средства становятся нормой жизни.

Ингредиенты:

• кефир — 1 стакан;
• льняное семя — 1 чайная ложка.

Применение.

1. Смешать компоненты, дать настояться около часа.

Густой кефирный коктейль мягко очистит кишечник и при постоянном применении приведёт его в тонус.

Разгрузочный день

Такие «санитарные дни» необходимы не только для тех, кто стремится поскорее похудеть. Питаясь в течение дня только смесью из льна и кефира и не принимая никакой иной пищи, вы достигнете большего лечебного эффекта в оздоровлении желудочно-кишечного тракта, других систем организма.

Ингредиенты:

• кефир — 5 стаканов;
• семя или мука льна — 5 чайных ложек.

Применение.

1. Для каждого приёма готовить свежую порцию коктейля.
2. Ничего, кроме лечебной смеси, есть в этот день нельзя.
3. За день следует выпить не менее трёх литров фильтованой воды.

Разгрузочные дни можно проводить не чаще, чем один раз в неделю. Откажитесь на этот день от физических нагрузок и тренировок. Не принимайте алкоголь и по возможности не пейте лекарства.

От глистов

Ингредиенты:

• Молотое семя льна — 100 граммов;
• молотая гвоздика — 10 граммов;

обезжиренный кефир — 1 литр.

Применение.

1. Все компоненты смешать.
2. Принимать треть стакана смеси за 30–40 минут перед едой, три раза в день, предварительно хорошенько перемешивая.

Схема лечения: три дня принимать средство от глистов, затем три дня перерыва — и снова три дня приёма. Общий курс рассчитан на месяц.

Аперитив от отёков

Если регулярно употреблять кефир со льном перед едой, то вы не только избавитесь от лишнего веса, но и станете получать из пищи только самые полезные вещества. Разбухшая масса заполнит желудок, и сразу же утихнет чувство голода. Обволакивающие и сорбирующие свойства смеси естественным образом «отфильтруют» вредные компоненты и не позволят им попасть в ваш организм. Вместе с токсинами выведется излишняя жидкость, спадут отёки, нормализуется давление.

Кефирный коктейль можно пить перед каждым приёмом пищи

Ингредиенты:

• кефир — 0,5 литра;
• семя льна — 1 столовая ложка.

Применение.

1. Компоненты смешать и дать льну набухнуть.
2. Дневную норму разделить на три части, каждую из которых съедать перед приёмом пищи.

Двухнедельные курсы приёма чередовать с недельными перерывами.

Кефир с маслом льна

Мягкое и эффективное средство позволит избавиться от запоров и поможет при хронических заболеваниях ЖКТ. Прежде чем начинать лечение, подготовьтесь: побудьте с неделю на щадящей диете, минимизируйте употребление жиров.

Стакан кефира с маслом льна нормализует пищеварение

Ингредиенты:

• кефир однопроцентный — 1 стакан;
• льняное масло — 1 столовая ложка.

Применение.

1. Смешать кефир с маслом.
2. Принимать на ночь, перед сном.

Курс приёма — месяц. Средство помогает правильному усвоению солей и жиров.

Как сделать льняное масло

Изготовить этот чудесный продукт на собственной кухне под силу каждому. Но если у вас нет маслопресса, сделайте для начала «облегчённый» вариант — масляную вытяжку из семян льна.

Ингредиенты:

• льняное семя — 100 г;
• нерафинированное подсолнечное масло — 250 г.

Приготовление.

1. Семя льна смолоть на кофемолке в мелкий порошок.
2. Льняную муку залить подсолнечным маслом.
3. Настаивать в темноте в течение недели, периодически встряхивая.
4. Тщательно процедить через ватный фильтр.

Очень важно, чтобы подсолнечное масло было именно холодного отжима.

Не нагревайте масло льна и уж тем более никогда не кипятите его! Тем самым вы погубите большую часть его полезных качеств. Используйте масло только сырым, это фантастически вкусный подарок для вашего здоровья!

Особенная диета

Мягкое и безвредное очищение на основе льняной муки с кефиром способствует похудению и сохранению стройной фигуры. Если вы хотите не просто «прибраться» в организме, но и реально сбросить вес, используйте в трёхнедельной очистительной схеме кефир пониженной жирности, максимум однопроцентный.

Со льном и кефиром худеем аккуратно

Позавтракав сытной кефирно-льняной смесью, вы до обеда не будете ощущать чувство голода. Исключите из своего рациона калорийные и богатые углеводами блюда, не ужинайте после 19-и часов, замените сахар мёдом. Если захотите закрепить результат продлите трёхнедельное очищение ещё не одну неделю. В каждый из этих семи дней нужно будет завтракать по схеме третьей недели: сто граммов нежирного кефира плюс три чайных ложки льняной муки грубого помола.

Противопоказания и возможный вред

В период вынашивания ребёнка отложите мысли о диетах и повремените принимать очистительный коктейль — он не принесёт пользы ни будущей маме, ни малышу.

Также противопоказанием для того, чтобы принимать смесь льна и кефира, могут служить

• слишком низкий уровень глюкозы в крови;
• слабая свёртываемость крови;
• непроходимость кишечника;
• болезнь Крона;
• эндометриоз и доброкачественные опухоли мышечной ткани матки;
• подозрение на рак простаты;
• обострения хронических заболеваний желудка, печени, жёлчного пузыря;
• холецистит;
• синдром Штейна-Левенталя;
• индивидуальная непереносимость компонентов смеси.

Главное, о чём нужно помнить, принимая это народное средство, — дозировку, указанную в рецептах, превышать нельзя. Не гонитесь за стройность во что бы то ни стало. Начните лечение с малых доз — с чайной ложки смеси и постепенно увеличьте норму приёма. Так вы гарантированно не причините себе вреда.

В маленьких семечках — большая польза!

Каждая женщина мечтает о бархатной коже, подтянутом теле и здоровых волосах. Сколько усилий уходит на диеты, а в результате – только разочарование и приступы голода. Ограничения в еде приводят к уставшему виду, кругам под глазами и выпадающим волосам.

Сама природа подсказала простой и эффективный рецепт похудения и очищения – диета на основе семян льна с кефиром . Эти два продукта обладают способностью повышения защитных функций организма, укрепляют здоровье, заботятся о состоянии волос и кожи, а также помогают похудеть.

В чем польза семян льна с кефиром?

Причины принимать семена льна с кефиром:

• благодаря клетчатке, способствует похудению и очищению кишечника. Слизь семян льна образует нерастворимые и водорастворимые пищевые волокна, положительно влияющие на желудочно-кишечный тракт;
• желчь выводится через пищеварительную систему, поэтому нормализуется уровень холестерина в крови;
• большое количество белка . Рекомендуют принимать за час до тренировки в тренажерном зале питательный смузи для похудения, чтобы быстрее справиться с лишними килограммами;
• в семенах льна содержатся лигнаны – растительные волокна , обладающие сильными антиоксидантными свойствами. Они стабилизируют гормональный баланс, поддерживают здоровье на клеточном уровне, продлевают молодость. Также имеют антибактериальные и противовирусные свойства, поэтому риск подхватить простуду снижается многократно;
• льняное семя благотворно влияет на состояние кожи и волос. В организм поступают антиоксиданты, ненасыщенные жирные кислоты и витамины, которые отвечают за блеск волос и сияние кожи.

  При систематическом приеме семечек на коже проходят высыпания и шелушения, она становится нежной и бархатистой.

  Девушки, отдающие предпочтение натуральной косметике при уходе за волосами, отмечают, что льняное масло спасает окрашенные, поредевшие и иссушенные локоны не хуже, чем репейное или кокосовое;

• семя льна принимают в профилактических целях при риске развития раковых опухолей;
• льняное семя оказывает огромное положительное влияние на работу пищеварительного тракта. При очищении кишечника таким методом выводятся шлаки и токсины из организма;
• применяют при симптомах менопаузы вместо гормональной терапии;
• семена льна содержат в своем составе больше омега-кислот , чем в красной рыбе. Полезно употреблять людям с аллергической реакцией на морепродукты.

Семена льна с кефиром для чистки кишечника

Есть способы, как вывести из кишечника вредные компоненты:

• приготовить отвар из семян льна.
  Берут полстакана семечек и заливают 1,5 литрами кипятка, потом медленно проваривают на водяной бане около 2 часов. Осталось процедить остывший отвар и пить по стакану 6 раз за сутки. Смесь должна быть теплой, чтобы легче усваиваться в желудке;
• для очищения кишечника достаточно семя измельчить блендером , кофемолкой или в ступке, а потом смешать с продуктом, который употребляется каждый день.
  Добавляют в суп, кашу, мед или йогурт. За день принимают 2-3 столовые ложки измельченного льна. Лен выводит шлаки, впитывает токсины, очищает слизистую при проходе через кишечник;
• смешать в равных пропорциях по 5 мг семена льна, кориандра и фенхеля.
  Залить стаканом кипятка и оставить на полчаса. Выпить на голодный желудок. Если с утра очистку проводить не хочется, то лучше провести процедуру перед сном. После ужина должно пройти не менее 3 часов. Проводят очищение 2 недели, потом на 14 дней прекращают и повторяют очистительный курс;
• Для чистки берут целые семена льна.
  С вечера заливают полстакана семян до верха холодной водой. Закрыть блюдцем и оставить для разбухания до утра. Натощак утром выпить кружку горячей воды, а спустя 30 минут съесть набухшую кашицу. Не добавляйте для улучшения вкуса соль и сахар. До обеда нельзя ничего пить и есть;
• К сибирскому способу очистки готовятся за неделю.
  1/3 стакана семени льна заливают 250 мл нерафинированного масла. Емкость поставить в темное место, но не забывать регулярно перемешивать. Принимают за полчаса до еды 10 дней или после еды спустя 3 часа.

Как принимать семена льна с кефиром?

Необходимо придерживаться некоторых правил, чтобы лен проявил целительное воздействие:

Когда лучше принимать семена льна с кефиром?

Самого верного ответа здесь нет, они самые разнообразные:

1. употребляют непосредственно перед каждым приемом пищи. Смесь утолит голод, поэтому вы съедите меньше, чем обычно;
2. заменяют утренний прием пищи, употребляя смесь на голодный желудок. Такой перекус послужит альтернативой легкого завтрака и поможет избавиться от запоров;
3. употребляют в вечернее время, только нужно успеть часа за 3 до сна. Прямо на ночь нежелательно, ведь напиток содержит углеводы, блокирующие выработку гормона роста, поэтому тело не получит полноценный отдых.

Семена льна с кефиром на ночь

Условия приема кефирно-льняной смеси зависят только от поставленных целей. В некоторых случаях допустимо употребление в утренние часы натощак, в других — за пару часов перед сном. При сложностях с пищеварительным процессом и проблемах с запорами, напиток выпивают утром за полчаса до завтрака.

Если хочется похудеть, лучше всего употреблять в вечернее время после ужина, или вообще заменить составом последний прием пищи.

Противопоказания

Не всем будет полезен кефирно-льняной состав, иногда он может стать причиной обострения хронических болезней:

• непроходимость или воспалительные заболевания кишечника, ведь действие клетчатки проявляется в активизации работы желудочно-кишечного тракта, что приведет к ухудшению состояния здоровья больного;
• острый холецистит и панкреатит. Льняные семена имеют сильное желчегонное действие, начинается прохождение камней по протокам, что приведет к их закупорке;
• мочекаменная болезнь. Семена известны мочегонным эффектов, поэтому могут обострить недуг;
• фибромиома матки, эндометрит, синдром поликистозных яичников. Средство стимулирует выработку гормонов, что станет причиной ухудшения здоровья больной женщины;
• зерна могут вызвать аллергическую реакцию на витамины, входящие в состав;
• нельзя превышать дозу льняного семени в 50 г за сутки. Это может стать причиной отравления продуктами белкового распада. Возникает рвота, диарея, тошнота, боль в кишечнике, повышается температура, моча приобретает темный цвет;
• только с разрешения врача могут принимать беременные женщины и в период грудного вскармливания.

Рецепты приготовления

Льняное семя помогает убрать лишние килограммы.

Есть ряд рецептов, проверенных на практике:

1. Для первой недели смешивают 100 г нежирного кефира с 1 ч. л. льняного семени и выпивают на голодный желудок.
2. Во вторую неделю дозу семени увеличивают в два раза,
3. Втретью – на три. Объем кефира не меняется;

• полезно принимать коктейль со льном.
  В стакан морковного сока всыпают столовую ложку перемолотого семени льна и вливают чайную ложку льняного масла. Спустя 5 минут перемешать и выпить;
• зеленый коктейль.
  Потребуется свежее яблоко, половина банана, пучок шпината и пару веточек сельдерея. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить. Осталось добавить в смесь четверть столовой ложки перемолотых семечек льна. Подобный коктейль утолит голод и станет легким перекусом;
• кисель со льном .
  Пригодятся любые сухофрукты, ягоды или фрукты. Положить в кипящую воду подготовленные и порезанные фрукты, пусть проварятся 10 минут. На литр жидкости добавляют по столовой ложке семени, еще немного проварить, снять с плиты и остудить. Компот превратится в кисель благодаря слизи, которая выделится из семечек в процессе варки.

Очень давно были открыты полезные свойства льняных семян. Гиппократ описывал специальные рецепты отвара, который употребляли при больном желудке. На Руси этот продукт широко использовался как бактерицидное средство. В нашем современном мире миллионы людей имеют проблему лишнего веса, от которой хотят избавиться. И тут важную роль играет лен для похудения. Рецепты употребления которого доказали на практике свою эффективность.

Почему происходит снижение веса

Действительно ли, можно употреблять в пищу для похудения? Применение, отзывы людей, противопоказания рассмотрим ниже. Состав семян уникален. Лен богат витаминами группы В, Р, токоферолом, растительным белком, клетчаткой, ретинолом, минеральными веществами, селеном, омега-кислотами, лигнинами (растительными гормонами). Семена являются антиоксидантами, снижают аппетит, имеют слабительный эффект.

Клетчатка, которую содержит лен, разбухает в желудке, заполняет его. Это сохраняет ощущение сытости. Если применять кефир и льняное семя, процесс опорожнения будет проходить мягко, естественно. Так, можно привести в норму эвакуаторную функцию кишечника. Причем, семена не нарушают микрофлору (в отличие от большинства слабительных препаратов).

Вывод: семена льна — реальная помощь в очищении организма и насыщении его полезными веществами. Большой плюс заключается еще в том, что за время употребления этого продукта, можно выработать привычку питаться маленькими порциями, отказаться от перекусов и употребления пищи на ночь. В результате минус 2-5 кг за месяц.

Как правильно употреблять продукт

Лучше всего есть измельченные семена, запивая водой. Употребление большого количества жидкости необходимо для того, чтобы разбухла клетчатка в желудке. Поэтому весьма эффективно будет принимать кефир с Отзывы о таком способе только положительные, так как не всем приходится по душе вкус данного продукта.

Для похудения достаточно принимать 2 ст. л. утром и вечером (для крупноизмельченного семени). Если употреблять муку, то дозу необходимо снизить вдвое. Превышать дневную норму не стоит. Это плохо влияет на печень и может привести к отравлению.

Самое популярное использование семян льна

Существуют следующие варианты употребления продукта:

• измельчать, запивая водой;
• добавлять в пищу;
• варить кашу;
• использовать масло;
• пить отвар;
• употреблять напиток из кефира.

Во всех случаях аппетит будет снижен и эффект похудения долго ждать себя не заставит.

Чтобы добавлять семена льна в пищу, их необходимо измельчить до состояния «муки» в кофемолке. В магазинах можно найти готовую Она не варится. Просто запаривается. Завтрак такой будет питательным и сытным.

Из семян льна изготавливается растительное масло. На нем нельзя жарить, так как вся польза уйдет. Масло нужно использовать в качестве заправки для салатов. Вкус будет специфический, но это можно исправить, положив свежую зелень.

Чтобы приготовить из семян льна отвар, нужно их залить кипятком и варить 30 минут на слабом огне. Принимать по 100 мл перед едой.

Еще один способ — это принимать кефир с семенами льна для похудения. Отзывы говорят о том, что такой вариант наиболее популярный.

Общие противопоказания

Запрещается употреблять семена льна при:

• гепатите;
• циррозе печени;
• сахарном диабете;
• кератите;
• завороте кишок;
• желчнокаменной болезни;
• панкреатите;
• язвенном колите;
• сердечно-сосудистых заболеваниях.

Полезный напиток — кефир

Это продукт является источником белка, в нем присутствуют многие минералы, ценные витамины. Кефир — напиток ферментный, он содержит живые организмы, дружественные для человека. Он восстанавливает пищеварительную систему, улучшает иммунитет, лечит воспаления.

Почему не пить йогурт? Потому что бактерии, содержащиеся в нем, проходят через пищеварительный тракт и питают те, которые находятся в толстом кишечнике. А штаммы кефира колонизируют желудочно-кишечный тракт и вытесняют «вредителей». Напитки содержат бактерии различных типов, с разными задачами. В кефире больше полезных дрожжей, которые помогают переварить употребляемую пищу, способствуют здоровью и очищению кишечника. Поэтому, в отличие от йогурта, он имеет большую питательную ценность.

Полезные бактерии и дрожжи кефира потребляют лактозу молока в большей части. Это очень важно для людей, которые ее не переносят. Стоит заметить, что некоторые виды кефира изготавливают на немолочной основе. Также дружественные бактерии сбраживают фруктовый сок, рисовое, миндальное, кокосовое молоко и воду. Но чаще всего применяется именно кефир с семенами льна для похудения. Отзывы об этом продукте всем известны. Они положителные, а иногда и восторженные.

Кефир и лен для очищения организма

Толстый кишечник — часть пищеварительной системы, состояние которой для здоровья человека очень важно. Очистить его можно при помощи двух элементов — кефира и льняного семени. Устранение скопления токсинов, улучшение всасывания полезных веществ — главная задача. Этот процесс поможет избавиться от запоров, поносов, отрегулирует стул, снизит массу тела, улучшит здоровье, поднимет иммунитет, повысит уровень жизненной энергии. Вот почему необходимо употреблять кефир с семенами льна для похудения. Отзывы и особенности применения опишем ниже.

Очищение лучше начать с небольшого количества ингредиентов и увеличивать порцию постепенно. В пищу употреблять перед завтраком и сном. Ежедневно необходимо пить не менее восьми стаканов воды. Курс — неделя. Затем перерыв несколько дней.

Льняное семя с кефиром для похудения, полезные свойства, отзывы

Это очень хороший способ очистить толстый кишечник. Семена льна впитывают воду, разбухают, тем самым помогают стулу пройти через систему пищеварения и вывести токсины из организма.

Лучше перемолоть семена на кофемолке, так как при употреблении их целиком, они в непереваренном виде проходят через желудочно-кишечный тракт. Использовать «муку» необходимо в течение 24 часов.

Необходимо употреблять льняное семя, а не масло. Почему? Так как оно содержит меньшее количество калорий, а больше клетчатки. А масло насыщено омега-3 жирными кислотами и содержит 240 ккал в двух столовых ложках. В то время как семена всего 75. Также семя содержит 3,8 г клетчатки. А в масле ее нет совсем.

Богатый состав льна помогает сохранить результат похудения, а не только избавиться от лишних килограммов, оздоровить организм в целом, улучшить цвет кожи и состояние волос. Этот кладезь витаминов обеспечивает (практически полностью) правильную работу организма.

1. Нужное количество семян заготавливайте каждый день. В противном случае они утратят все свои полезные свойства и станут на вкус неприятными.
2. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом или диетологом, если собираетесь есть семена льна. Есть ряд заболеваний, при которых прием категорически запрещен.
3. Принимать семена льна без перерывов нельзя.
4. Необходимо пить много воды, во избежание запоров.
5. Льняные семена нужно хранить в темной стеклянной банке, прятать от солнечных лучей в прохладном месте. Так, они не окислятся и не потеряют свои свойства.

Инструкция по применению льняных семян с кефиром для похудения приведена ниже.

1. Необходимо в кофемолке измельчить семена и смешать с кефиром.
2. Пропорция — 1 ч. л. на 200 мл. для первой недели.
3. Для второй 2 ч. л. измельченных семян на стакан кефира.
4. Третья неделя — 3 ч. л. на 200 мл напитка.

Кефир нужно выбирать нежирный, а пить — через десять минут после смешивания.

Когда применять не стоит

Выше описывалось, с кефиром для похудения. Отзывы о таком способе положительные. Однако есть категория людей, которым категорически противопоказан прием льна с кефиром. В первую очередь — беременным женщинам, людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Лучше отказаться и тем, у кого присутствует песок в почках, камни в желчном пузыре, обострение холецистита.

Не стоит забывать и том, что домашнее похудение — это стресс для желудка. Поэтому диетологи рекомендуют одновременный прием «Энтеросгеля». Он защитит ЖКТ от «атаки» ферментов, выведет шлаки, токсины, подавит чувство голода.

В борьбе за стройную фигуру нужно рассчитывать, чтобы выбранные средства не только служили такой цели, а по возможности благотворно влияли на здоровье организма. Совместно решая эти две задачи, женщины зачастую обращаются к растительным диетам. Определите, будет ли вам польза от добавления льна в рацион, когда рекомендуется использовать масло из его зерен. Узнайте, как употреблять льняное семя или муку и какие есть противопоказания для их употребления. Присмотритесь к рациону на основе этого продукта – он может быть выгодным для вас!

Польза и вред льна

Семя льна или сделанные из этого продукта масло и мука – ценные концентрированные добавки к рациону. Благодаря ценным свойствам, полезно добавлять эти зерна или льняное масло в рацион для разнообразия и общеоздоравливающего действия на организм:

1. Это набор витаминов и микроэлементов.
2. Ценная добавка включают жирные кислоты, в том числе большой процент омега-3 кислоты. Она необходима, чтобы мембраны клеток были эластичными.
3. Семена льна – источник растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая очищает кишечник

Хотя сам по себе лен существенно не влияет на потерю веса, но употребление продуктов из него помогает наладить пищеварение. За счет этого реально добиться некоторого похудения. Употреблять его надо, не превышая дозировки 10 г в сутки, а для непродолжительных курсов очищения организма норма составляет не более 50 г. Избыток потребления может навредить вашему здоровью. Не употребляют семена при:

• воспалительных заболеваниях или инфекции органов ЖКТ;
• беременности и в период кормления грудью;
• диабете;
• холецистите;
• панкреатите;
• индивидуальной непереносимости.

Как принимать лен для похудения

Чтобы очистить организм при помощи льна, продукт принимают курсом в 10 дней. После прием прерывают на 10 дней, и опять повторяют при надобности. Хотя это не чудо-средство для похудения, но лен поспособствует тому, чтобы вы скинули лишние килограммы. При прохождении курсов очищения для достижения нужного эффекта из рациона следует исключить сладости, мучное, алкоголь. Нужно соблюдать правильный питьевой режим – в день выпивать минимум 2 л очищенной воды. Каждый раз семена льна надо запивать стаканом воды, чтобы клетчатка хорошо разбухала и не возникало запоров.

Льняное масло

Это масло используется для заправки салатов, каш, как замена других растительных и животных жиров. Важно помнить, что оно не должно проходить термическую обработку, ведь все ценные вещества при этом теряются. Масло льняное для похудения нужно употреблять утром натощак – 1 ч. л. со стаканом воды, затем поесть через полчаса. Еще один хороший трехмесячный курс для похудения: принимать это масло за полчаса до еды по 1 ч. л., всего трижды за день. При желании можно снова повторить такой курс после месячного перерыва, сколько вам понадобится раз.

Как употреблять семена

Простой и действенный способ употреблять семена льна для похудения – перед завтраком надо тщательно разжевывать 1 чайную ложку этого продукта, запивая стаканом воды. Применяя льняные семечки в рацион, обязательно надо выпивать достаточное количество жидкости. Для более мягкого, обволакивающего действия семя льна можно применять, приготовив из него полезные отвары. Варианты:

1. Простой способ, как заваривать этот продукт – 1 ст. л. семян в стакане кипятка, варить их полчаса на слабом огне. Принимать такой отвар надо трижды в день, всего по 100 мл за полчаса до еды.
2. Еще проще приготовить настой семян: 1 ст. л. зерен поместить в термос, залить 2 стаканами крутого кипятка, настаивать ночь. Отцедив жидкость, принимать ее по 100 мл по вышеуказанной схеме.
3. Можно добавлять эти семечки в компот из сухофруктов – на вкус напитка они не повлияют, но добавят ему пользы.

Льняную муку

Лучше приготавливать такую муку самому – для этого надо размолоть семечки на кофемолке или растолочь в ступке. Льняная мука для похудения с учетом рекомендованной суточной дозы добавляется в выпечку, салаты, каши. 1-2 ч. л. такого продукта можно добавить к кефиру или йогурту, дать набухнуть 10 минут и съесть вместо завтрака или ужина. Учтите, что молоть семена надо на один прием: масло, входящее в их состав, быстро окисляется. Смесь уже не будет такой полезной на следующий день.

Диета на основе льна

Применение льна в рационе поможет отрегулировать работу пищеварительного тракта, но ожидать очень заметных результатов от этого не стоит. На период такой диеты придерживайтесь режима здорового питания. Не употребляйте высококалорийную и неполезную еду. Присмотритесь к таким рационам:

Видео: рецепт льна для похудения с кефиром

Почерпните для себя больше интересной информации о пользе льна в рационе, посмотрев короткое видео. Вашему вниманию будут представлены сведения о составе и пищевой ценности этого уникального продукта, а также варианты курсов очищения и похудения с подробным рационом и рекомендациями. Вы узнаете, как и в течение какого времени применять лен, и каких результатов при этом ожидать.

Семена льна обладают множеством полезных качеств. В них содержится клетчатка, огромное количество ценных витаминов, растительные белки, селен, лецитин и лигнаны. Кроме того, льняные семена являются сильными антиоксидантами, поскольку в их состав входят полинасыщенные кислоты омега-6 и омега-3. Благодаря этим веществам семена льна оказывают следующее воздействие на организм:

• понижают давление и укрепляют стенки сосудов, препятствуя развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• благотворно воздействуют на работу пищевого тракта;
• снижают сахар в крови, поэтому полезны при диабетах;
• нормализуют функции почек;
• благодаря содержанию линганов, которые препятствуют формированию злокачественных клеток, семена льна способны противодействовать развитию онкологических заболеваний;
• улучшают состояние при болезнях желудка, уменьшая воспалительные процессы;
• способствуют снижению холестерина, сокращая вероятность образования тромбов;
• помогают бороться с аутоиммунными заболеваниями – волчанкой, артритом и псориазом.
• Кроме того, они способствуют снижению веса, поэтому рекомендуется принимать семена льна для похудения.

Льняные семечки снижают аппетит и оказывают слабительный эффект. В них содержатся большие дозы клетчатки. Попадая в желудок, семена этого растения разбухают и создают ощущение полноты желудка. При этом достаточно совсем немного семян для появления такого эффекта. Со временем такое питание будет уменьшать размеры желудка, и можно будет испытывать чувство сытости от меньших, чем раньше, объемов пищи. Клетчатка также очищает кишечник от шлаков и помогает выводить токсины из организма.

Льняные семена задерживают сахар в организме, поэтому желание перекусить чем-нибудь сладким возникает намного реже. Не менее важен и мягкий слабительный эффект, оказываемый семенами льна на организм. Они помогают справиться с запорами и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Если сравнивать их с лекарственными препаратами похожего действия, то у семян льна совершенно отсутствуют вредные побочные эффекты, способные нарушить микрофлору кишечника.

Как правильно употреблять

Отвечая на вопрос о том, как принимать семена льна для похудения, необходимо учесть, что в сутки не рекомендуется употреблять более 50 г этих семян. При большем количестве появляется риск отравления организма и возникновения проблем с печенью. Принимать их следует за полчаса до еды, только в измельченном кофемолкой виде, после чего нужно обязательно запивать большим объемом жидкости. Желательно разделить дневную норму на утро и вечер. Если не нравится вкус семян, можно смешать их с медом или вареньем.

Продолжительность приема – 2 недели. После этого необходимо сделать перерыв на 7–10 дней, а затем повторить курс. Через 3 месяца потребуется сделать более длительный перерыв, не менее месяца, чтобы организм хорошенько отдохнул. При таком курсе приема можно будет заметить первые результаты уже через месяц.

С чем можно употреблять

А как употреблять семена льна для похудения вместе с другими продуктами? Если измельчить эти семечки очень мелко, до порошкообразного состояния, можно добавлять их в мясной фарш либо в тесто, из которого можно готовить вкусные и полезные блинчики, а также в различные блюда – в салаты, супы, каши и т. д. В молотом виде нужно употреблять в 2 раза меньше семян льна, чем в грубо измельченном.

Льняное масло, которое сейчас легко купить в магазине, можно использовать для заправки салатов. Жарить на нем что-либо нет смысла, поскольку при жарке все ценные свойства масла пропадут.

Можно принимать и семена льна с кефиром для похудения. Для этого ложка семечек тщательно измельчается при помощи кофемолки и засыпается в стакан кефира. Нужно выпивать по стакану такого напитка каждый день на протяжении недели. Со следующей недели количество семян увеличиваем вдвое, а с третьей недели – втрое.

Противопоказания

Принимать льняные семена категорически запрещено при таких болезнях, как цирроз печени, кератит, панкреатит, желчекаменная болезнь, кишечная непроходимость, гепатит, болезни сердца, некоторые разновидности диабета и нарушения свертываемости крови.

Судя по отзывам в интернете, семена льна помогают сбрасывать от 2 до 5 кг в месяц. Важно при этом сохранять физические нагрузки и следовать всем рекомендациям.

Семя льна для похудения с кефиром как принимать

Самое полное освещение темы: «семя льна для похудения с кефиром как принимать» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Семена льна для похудения и очищения организма. Как правильно принимать с кефиром. Рецепты и отзывы похудевших

Краткое содержание статьи:

От лишних кило сегодня можно избавиться с помощью массы средств, действенных диет и улучшенных методик. Но идеального варианта, чтобы похудеть, нет. Что помогает одним, у других не вызывает никакого эффекта.

Главное при сбросе лишнего веса – не навредить организму, ведь многие жесткие диетические меню способны навредить и всему организму в целом, и отдельным органам.

Самый приемлемый вариант – здоровое сбалансированное и разумное питание, сочетающееся с физическими упражнениями или спортом. Усиливают эффект похудения и многие добавки и продукты.

Одним таким продуктом и являются льняные семена. Этот удивительный природный компонент эффективен и безопасен для активного сбрасывания веса.

Еще одними очень полезными для здоровья и эффективными для похудения есть семена чиа. Более подробно можно узнать из статьи

С начала использования в народной практике семя применялось исключительно с лечебными задачами. Им пользовались для устранения проблем с пищеварением, избавлялись от частых запоров, восстанавливали иммунные силы после длительных хворей.

На сегодня с помощью блюд, включающих семена льна, активно худеют миллионы людей. Но это не волшебные маленькие семена, способные вмиг уменьшить жировые отложения без особых усилий.

Их действенность в диетологии обусловлена следующими полезными свойствами:

• Улучшение работы ЖКТ. Льняные семена, проникая в кишечник, очищают его стенки, улучшают работу ворсинок, которые быстрей начинают передвигать еду по кишечному тракту. Льняные семена имеют обволакивающее свойство. Их особая слизь выстилает стенки органов пищеварения, защищая клетки изнутри от вредных токсинов. Дополнительно она снимает воспаления на своем пути, заживляет мелкие язвочки и раны.
• Очищает организм. Льняные семена в ЖКТ набухают и продвигаются постепенно по кишечному тракту, выталкивая все негативные вещества, скопившиеся в складках кишечника – каловые массы, опасные токсины, вредные шлаки.
• Снижает аппетит. Лен богат клетчаткой, мягко разбухающей в желудке, заполняя его полностью, что не дает человеку переедать, и приносит надолго ощущение сытости.
• Слабительный эффект. Семена льняные имеют и слабительный эффект, но действуют в сравнении с многими лекарствами более мягко и деликатно, не нарушая микрофлору органов пищеварения.

Семена льна – это натуральный продукт без вредных добавок, созданный самой природой. Его использование в лечебных и диетических целях не приносит негативных последствий. Наоборот, правильное использование продукта только принесет организму общую пользу.

Льняные семена нормализуют холестерин, работу печеночных клеток, правильный кровоток, улучшают состояние шевелюры, кожных покровов, ногтевых пластин, повышают иммунные силы, продлевают молодость. Они улучшают:

• работу мозга;
• органов зрения;
• разглаживают морщины;
• понижают уровень глюкозы, стимулируя правильную работу поджелудочной железы;
• включают компоненты лигнаны, действующие и как антиоксиданты, и как эстрогены;
• содержат липидные кислоты Омега-3, важные для правильной работы сосудистой системы, лимфы и сердца.

При приеме отваров или киселей с льняными семенами не тянет на что-то сладкое или чрезмерно калорийное, что немаловажно для длительного сохранения фигуры в норме. В них содержится витамин А, питающий волосы, ногти, придающий мышцам упругость, а волосам – блеск.

Такой продукт содержит минимум углеводов, что делает его незаменимым продуктом для желающих быстрей похудеть и ограничить потребление сахара и крахмала. Семена великолепно сочетают в себе здоровую клетчатку и быстро расщепляемый жир, что идеально для диетического питания.

Полезные льняные семена помогают бороться со многими заболеваниями:

1. Онкологией. По исследованиям врачей семена льна обладают защитным барьером против рака, особенно простаты и молочных желез. Этот эффект полезный продукт имеет благодаря жирным Омега-кислотам, а также особым веществам лигнанам, блокирующим ферменты, участвующие в обмене гормонов и вмешивающихся в распространение и рост новообразований.
2. Болезни сосудов и сердца. Семена имеют противовоспалительные свойства, нормализуют сердечный ритм, предотвращают атеросклероз в артериях, излечивают аритмию, сердечную недостаточность.
3. Сахарный диабет. Ежедневный прием льняных семян понижает концентрацию вредного сахара.
4. Воспалительные процессы. Компоненты из состава льняных семян уменьшают воспалительные процессы, которые характерны для многих заболеваний. Они блокируют выработку многих воспалительных агентов.

Как использовать правильно льняное семя для похудения

Особой разницы, применять ли льняное семя для лечения или диеты, нет. В сутки такой продукт не стоит превышать более чем на 50 грамм. Это около 4 стол. ложек. Но при проблемах с печенью дозировка должна быть уменьшена.

Для начала диеты достаточно ложки в сутки. Затем порцию можно и увеличить, готовя всевозможные блюда с добавлением семени льняного. Диетологи для похудения рекомендуют не превышать норму более 2х столов. ложек.

Вместе с диетической добавкой необходимо поддерживать достаточный питьевой режим, не меньше 2х литров простой воды. Семена льна лучше всего употреблять перемолотыми в миксере и запивать водой, чтобы разбухшая клетчатка не вызвала запора.

Цельные семена полностью не переварятся в ЖКТ, в результате их полезные компоненты полностью не попадут в организм, поэтому продукт лучше потреблять в виде муки и добавлять к йогуртам, кашам, супам, диетическим десертам, творогу.

Идеальный курс – пару недель беспрерывного ежедневного включения семян в рацион. Затем лучше сделать недельную передышку и приступить к диетическому меню опять.

Качественный продукт имеет желтоватый или светло-коричневый цвет. Сероватый или темный цвет говорит, что семена некачественные. Они должны быть сухими и рассыпчатыми, а не продаваться комками с примесями затхлости. Для них характерен немного приторный аромат.

На вкус семян негативно влияют солнечные лучи, придавая продукту горчинку. Хранить льняной продукт лучше в темном месте, где не жарко. Лучше взять жестяную банку, из стекла или керамическую закрытую емкость.

Некоторые хранят целебные семечки в морозилке, которая сохраняет питательную ценность и предотвращает окисление.

Семена льна не едят, если есть следующие патологии:

• мочекаменная, желчекаменная болезнь;
• заболевания печени;
• панкреатит;
• колит;
• заболевания роговицы глаза;
• холецистит;
• острые патологии ЖКТ.

Резкий сброс веса вреден для организма. Льняные семена убирают лишний вес постепенно, не перегружая ЖКТ и не нарушая его работу. Они способствуют поддержанию формы и насыщают организм полезными минералами, оздоравливающими клетки и выводящими токсины.

Наталья: Применяла при моей стандартной овсяной диете и кефир с льняным семенем. Похудела в неделю на пару килограмм. Больше считаю, будет вредным для организма. Помогли ли семена или моя стандартная диета, не могу сказать. Попробую посидеть отдельно перед летним сезоном на кефирной диете с овсяными семенами.

Тамара: У меня были проблемы с желудком. Никак не могла, поэтому похудеть. Строгие диеты мне запрещены. Подруга посоветовала принимать настой с льняным семенем. Заваривала его пару недель ежедневно, добавляя к своему обычному режиму питания. напиток своеобразный на вкус, но удалось скинуть пару кило. Попробую еще коктейли с этими семечками и масло натощак.

Анфиса: Готовлю себе и родным еженедельно кисель из льняного семени. Он повышает иммунитет, особенно в период весенний или осенних обострений вирусов. Говорят, что незамедлительно помогает похудеть, но пока эффекта в таком плане я не заметила. Скорее потому, что у меня проблемы с щитовидкой. Буду пробовать другие рецепты с этим чудо-семенем, но более низкокалорийные.

Если уж худеть, так с пользой, чтобы не только глаз радовался обновлённому отражению в зеркале, но и желудок пребывал в состоянии эйфории от приятной лёгкости. А ещё хорошо бы сохранить кожу молодой и сияющей, волосы сильными, а настроение бодрым. И здесь вам на помощь придёт лён — одно из самых прославленных и многофункциональных растений со времён Древней Руси и до наших дней. Кефир закрепит результаты похудения.

Конечно, наивно полагать, будто коктейль из льняного семени и кисломолочного напитка чудодейственным образом доберётся до жировых запасов, которые ваш организм любовно складировал под кожей и в несколько недель растворит их. Ни лён, ни кефир калории не сжигают. Тем не менее к похудению они оба имеют самое непосредственное отношение! И вот почему…

• Благодаря своему обволакивающему эффекту, коктейли с семенами льна снимают воспаления желудочно-кишечного тракта и в целом нормализуют его деятельность. Соль, специи и прочие агрессивные компоненты оказывают менее выраженное действие на стенки желудка, а процесс пищеварения идёт легче. Кроме того, это особенность льна способствует насыщению: вы наедитесь быстрее и меньшим количеством пищи, чем обычно.
• Поможет умерить аппетит и клетчатка, которая, помимо того, ещё и выведет из кишечника токсины и непереваренные остатки пищи, даровав вам волшебное чувство лёгкости.
• Витамины А, Е, F, богатейшая коллекция минералов, жирные кислоты (знаменитые «молодильные» Омега-3 и Омега-6) укрепят иммунитет, почистят сосуды от холестерина, оздоровят и омолодят кожу, волосы и весь организм в целом.
• Известно, что диабет идёт рука об руку с ожирением. Так вот: регулярный приём льняного семени способствует снижению сахара в крови, отчего уменьшается риск возникновения и того, и другого заболевания.
• Высокая концентрация фитоэстрогенов — своего рода «дублёров» женских гормонов — делают напитки и блюда на основе льна особенно полезными для прекрасного пола.

Говорить о том, насколько полезен для пищеварения в целом и похудения в частности, кефир, излишне. Тут вам и молочнокислые бактерии, оздоравливающие кишечник, и лёгкий слабительный эффект, способствующий очищению, и витамины. Неспроста кефир со льном используют для лечения и профилактики множества недугов, от заболеваний сердца и пищеварительного тракта до нервного истощения, депрессии и даже болезни Паркинсона!

Однако, не все обстоит так радужно.

• Семена льна обладают выраженным желчегонным эффектом, из-за чего их нельзя принимать людям, страдающими расстройствами деятельности печени или жёлчного пузыря.
• От похудения с помощью льняного семени стоит воздержаться и «счастливым» обладателям панкреатита, гастрита и камней в почках.
• Являются противопоказаниями метеоризм и диарея: получите проблему в удвоенном размере.
• В состав семян льна входят особые вещества, именуемые «цианогенные гликозиды», которые в больших количествах скорее нарушат обменные процессы, чем приведут их в порядок. Дабы не рисковать, ограничьте свою дневную норму потребления льняной муки или цельного семени 2 ст. л. Так вы себе точно не навредите.
• Из-за тех же гликозидов с целебным растением не рекомендуется иметь дело и будущим мамам. Только по прямой рекомендации врача и установленным им же дозировкам! Дело в том, что влияние на организм этих веществ ещё недостаточно изучено, а вам ведь не захочется ставить эксперименты над здоровьем своего малыша, верно?
• Естественно, лён противопоказан тем, кто имеет на него аллергию.

Ну а кефир противопоказан людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока.

Проследите за тем, чтобы приобретённый вами продукт оказался качественным. Семена должны быть гладкими, блестящими, приятно похрустывающими на зубах. Если они склеиваются между собой, а в пачке вы обнаружили следы трухи или букашек, употреблять такой лён в пищу, конечно же, нельзя.

Использовать льняное семя для похудения можно в двух видах: целым, как оно есть, или перемолотым в муку. И тот и другой способ по-своему хорош, и тот и другой имеют свои недостатки. Рассмотрим их оба.

Для тех, кто страдает от вечной нехватки времени или острых приступов лени, придуман самый простой способ «льняного похудения»:

1. Возьмите 1 ст. л. семян льна (104 Ккал).
2. Хорошо пережуйте.
3. Запейте стаканом 1%-го кефира (72 Ккал) — лучше уже после того, как ваши челюсти основательно потрудились над семенами, иначе большая часть проскользнёт в желудок не пережёванными.

Вот и готов прекрасный перекус, «аперитив» перед едой для снижения аппетита или поздний ужин. Сытный, целебный, очищающий… и всего в 176 Ккал. Только не забывайте, что в день можно употребить не более 2 ст. л. льняного семени.

Если вы не боитесь калорий, замените кефир йогуртом без добавок и наполнителей. Пищевая ценность блюда возрастёт, в среднем, до 250 Ккал, зато вы получите больше удовольствия.

Пользовательницы с просторов интернета утверждают, что такое «ленивое» похудение позволяет сбросить от 2 до 4 кг за две недели. Правда, не само по себе. Рассчитывать на сколько-нибудь ощутимые результаты смогут лишь те, кто снизят потребление вредных продуктов (жирное, жареное, сверхкалорийное), дополнит действие кефира и льна умеренными физическими нагрузками и станет пить вдоволь воды: минимум 1,5 л в день.

Здесь вам понадобится кофемолка, поскольку измельчить семена льна с помощью мясорубки смогут только самые упорные, а делать это придётся часто. Готовить муку заранее не имеет смысла: полезные вещества в её составе быстро окисляются и уже на следующий день продукт окажется и вполовину не так полезен.

1. Возьмите 100 мл кефира (36 Ккал).
2. Добавьте 1 ст. л. льняной муки (54 Ккал), перемешайте, дайте немного набухнуть.
3. Выпейте.

Целебный коктейль следует употреблять по утрам вместо завтрака. Курс похудения длится 3 недели:

• 1 неделя. Полстакана кефира и 1 ст. л. молотого льняного семени.
• 2 неделя. Полстакана кефира и 1,5 ст. л. льняной муки.
• 3 неделя. Полстакана кефира и 2 ст.л муки.

Объём кефира можно увеличить до целого стакана, если вам так больше нравится, но норму льна лучше не превышать. Если всё это время придерживаться элементарных правил здорового питания и заниматься зарядкой, легко можно потерять 3–5 кг лишнего веса.

Пищевая ценность напитка составляет от 90 до 180 Какл в зависимости от количества льняной муки и кефира. Важная деталь: за полчаса до завтрака выпейте стакан воды — это улучшит пищеварение и усилит эффект похудения.

До сих пор речь шла лишь о вспомогательных мерах, которые не потребуют от вас полной смены привычного рациона и серьёзного урезания порций. Но отчего бы не испытать силу льняной диеты «на полную катушку»? Тем более что она может оказаться неожиданно приятной и лёгкой.

Прежде всего заметим, что варить льняную кашу вам не придётся. То есть, вы, конечно, можете засыпать молотое семя в кипящую воду или молоко, подержать на огне 1–2 минуты и снять варево с плиты, сдобрив его солью, сахаром или сливочным маслом. Получится вполне себе неплохая каша для завтрака, но, увы, не для похудения. Да и высокая температура губительно подействует на большую часть витаминов, а вы ведь не собираетесь с ними расставаться? Значит, поступаем так:

1. Насыпьте в пиалу 3 ст. л. льняной муки.
2. Залейте горячей, но не кипящей кипячёной водой. Её уровень должен быть выше муки на 1–2 см.
3. Накройте пиалу блюдцем и дайте настояться 20 минут.

Основа для каши готова. Останется лишь добавить в неё 1 ч. л. растительного масла (в идеале льняного), зелень, ягоды, ванилин, кусочки фруктов или сухофруктов, орехи, мёд — словом, всё, что пожелаете. И с аппетитом сесть!

Ваше меню на ближайшие 10 дней должно выглядеть примерно так…

• Завтрак. Порция каши и стакан кефира с 2–3 ст. л. мюсли.
• Обед. Порция каши, салат из тёртой моркови, политой лимонным соком, цитрус. Вода или свежевыжатый сок.
• Перекус. Стакан кефира с горстью любых ягод.
• Ужин. Порция каши с мелко нарезанным черносливом или курагой (2–3 шт.), кефир.

За 10 дней уйдёт приблизительно 5 кг, после чего в диете обязательно нужно будет сделать перерыв. Некоторые особо решительно настроенные девушки обходятся в это время без фруктов, салатов и прочих «излишеств», надеясь ускорить похудение. Не стоит этого делать! Как бы ни был полезен лён, в одиночку он не обеспечит вас ни нужными питательные веществами, ни сытость.

Так как медики не рекомендуют употреблять более 2 ст. л. льна в сутки, можно прибегнуть к маленькой хитрости.

1. Сложите в кофемолку 10 ст. л. овсяных хлопьев.
2. Добавьте 2 ст. л. льняного семени.
3. Перемелите до однородного состояния и — вуаля! — основа для каши на ближайшие сутки готова. Разделите её на три части и готовьте по той же схеме. Можно использовать и цельные хлопья, но без кипятка вам едва ли удастся хорошо их распарить.

Калорийность одной порции составит примерно 250 Ккал.

1. Вечером смешайте 5 ст. л. гречневой крупы с таким же количеством льняной муки.
2. Залейте кипятком.
3. Хорошо укутайте и оставьте настаиваться до утра.

Полученного объёма каши хватает на три приёма пищи, каждая порция содержит примерно 190 Ккал. Витамины, конечно, слегка пострадают, но другие полезные вещества и клетчатка никуда не денутся.

А можно устроить себе целую льняную семидневку с разными вкусами!

• Понедельник. Льняная каша, разведённая водой, на завтрак, обед и ужин (160 Ккал на порцию).
• Вторник. Овсянка со льном трижды в день (250 Ккал на порцию).
• Среда. Льняная мука, залитая стаканом несладкого йогурта (300 Ккал на порцию).
• Четверг. Лён с гречкой (190 Ккал на порцию).
• Пятница. Каша из льняных семян на нежирном кефире с зеленью и тёртым сельдереем (230 Ккал на порцию).
• Суббота. Овсянка со льном и 1 ст. л. нарезанной кураги — 300 Ккал на порцию.
• Воскресенье. Каша на льняном семени и молоке с 2 ч. л. тёртого горького шоколада. Надо же вознаградить себя за терпение, тем более что пищевая ценность одной порции составит всего-то 270 Ккал.

Довольно пресный рацион можно разнообразить, позволив себе два перекуса с использованием следующих продуктов:

• 200 г отварной морской рыбы или птицы;
• 150 г нежирного творога;
• йогурт без добавок;
• несладкие фрукты и фруктовый сок;
• ломтик ржаного хлеба;
• 2 ст. л. льняного масла;
• 1–2 ч. л. мёда;
• не забывайте запивать кашу кефиром, если в её состав уже не входит йогурт или другие молочные продукты

На всё время диеты строго запрещены:

• жирное, копчёное, жареное;
• полуфабрикаты;
• сдоба и кондитерские изделия;
• макароны;
• калорийные бананы и виноград;
• покупные соуса, майонез, кетчуп;
• газированные напитки;
• алкоголь.

Согласно исследованиям немецкого биохимика Джоанны Будвиг, такая диета не только позволит постройнеть и поправить здоровье, но и послужит эффективной профилактикой раковых заболеваний.

Семя льна использовать стала по рекомендации фармацевта. Нормализовался стул. Кожа стала лучше. Появилась лёгкость. При употреблении семени чувствуется сытость, стала заменять им ужин: пила с кефиром. Могла и мёд добавить. В течение дня ела в принципе все, что хотела, только отказалась от мучного и картошки. Сладкое ела, не могу без него. Но только до обеда! И вот результаты: за полгода минус 19 кг.

nataliakaz

Строгая диета на семени льна и кефире дала довольно приличные результаты. У меня очень много «ушло с боков», самые проблемные места, которые можно взять только плаваньем и специальным массажем. Но этот плюс перекрывается сильным эмоциональным раздражением на фоне практически круглосуточного чувства голода и почти постоянного поедания смеси из кефира и пудры льна. Ела по шесть-семь стаканов за день. Могу сказать, что вещь не из лёгких.

ek9345

Пила кефир с льняной мукой по утрам. В начале 3 недели, почувствовала зуд в паху, а когда пошла в туалет то увидела, что ПИСАЮ С КРОВЬЮ! Естественно, я не продолжила курс очищения, третий день не принимаю семена, крови нет, но лёгкое жжение осталось. Вывод мой такой: семена льна работают, но если у вас есть камни или песок в почках или вы на 100% не знаете, что их нет — не рискуйте.

Deykun

http://irecommend.ru/content/semena-lna-s-kefirom-pisala-s-krovyu

Дома, когда под рукой есть кофемолка, перемалываю семена в муку и добавляю в йогурт. На работе просто сижу и жую их. Это, конечно, не самый лучший вариант, но настаивать их в воде мне совсем не нравится, так как образуется склизкая и не очень вкусная масса. Доедаю уже третью пачку… Насчёт похудения — не могу ничего сказать, так как задачу такую этому продукту не ставила. Но могу с уверенность утверждать, что кожа после примерно месяца употребления таки стала лучше. Она более чистая, разглаженная и свежая. Улучшается заодно и качество волос с ногтями.

Julia_23

http://irecommend.ru/content/kladez-poleznykh-veshchestv-dlya-vsego-orgnizma

Употребляю льняную кашу «Худейка» она серого цвета, в ней разные приправы, укроп, паприка, лук петрушка. Есть можно. Вообще, льняная мука и каша на её основы ценны в первую очередь как сорбент. То есть связывают молекулы жиров и глюкозы в крови. Она делает похудение легче, но от соблюдения нормального питания не освобождает.

Гость

http://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=27&t=5692&start=0

Так уж повелось, что официальная медицина недолюбливает народную. Однако большая часть «льняных» рецептов является счастливым исключением из этого правила: многие врачи не только не возражают против приёма в пищу семян льна, но и сами рекомендуют его к употреблению! Естественно, при условии, что все противопоказания учтены, а дневная норма не превышена. Так что худейте, молодейте, здоровейте сколько угодно — только знайте меру и следите за самочувствием.

Семена льна — естественный источник пищевых волокон, снижающих аппетит и очищающих организм. В сочетании с кефиром, улучшающим работу желудочно-кишечного тракта, лён способствует похудению. Такой коктейль рекомендовано употреблять людям с замедленным метаболизмом, а также тем, кто стремится снизить вес, не придерживаясь строгих диет.

Семена льна, а также льняные отруби используют как диетическую добавку к обычному рациону, которая при регулярном употреблении нормализует работу ЖКТ, снижает уровень холестерина в крови, выводит шлаки, укрепляет иммунитет.

В составе семян, помимо витаминов А и Е, кремния, цинка, калия, марганца и железа, содержится комплекс полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, помогающих сохранить ощущение сытости и способствующих сжиганию подкожного жира. При однообразном несбалансированном питании отсутствие этих аминокислот приводит к ухудшению состояния волос, кожи и ногтей, появлению неврозов и сердечной недостаточности.

Основной эффект похудения при употреблении семян и льняной муки достигается за счёт содержания в этих продуктах клетчатки, которая, набухая, приобретает способность абсорбировать и выводить из организма токсины, шлаки, стимулирует пищеварение, снижает чувство голода.

Для активизации клетчатки и пектинов цельных льняных семян, их нужно заварить кипятком. Полученный кисель мягко обволакивает стенки желудка, снижая чувство голода, устраняя изжогу. В сочетании с кефиром такой напиток даёт ощущение наполненности желудка, мягко устраняет запоры, нормализует кислотность желудка.

Способность кефира восстанавливать микрофлору кишечника и ускорять метаболизм благодаря содержанию кисломолочных бактерий применяют при диетическом питании, направленном на снижение веса. Если добавить льняную муку в кефир, получится напиток, устраняющий патогенную микрофлору, нейтрализующий процессы гниения и снимающий воспаление, благодаря чему улучшается всасывание полезных веществ из пищи в кишечнике.

Помимо очищающих и общеукрепляющих свойств, семена льна являются природным средством профилактики раковых заболеваний у женщин в период менопаузы, поскольку в их оболочке содержатся лигнаны — фитоэстрогены, способные нейтрализовать вредные вещества при распаде женских гормонов в печени.

У данного сочетания есть и противопоказания:

1. В семенах льна содержатся масла, усиливающие выводящую функцию организма, поэтому их не стоит употреблять людям с желчнокаменной болезнью.
2. Ещё одним противопоказанием является плохая свёртываемость крови, а также употребление антикоагулянтов.
3. Семена льна понижают давление, поэтому гипертоникам стоит употреблять их с осторожностью.
4. По причине содержания во льне фитогормонов их не рекомендуют употреблять в период менструации, беременности и лактации.

Льняные семена имеют высокую калорийность благодаря содержанию большого количества растительных жиров. Пищевая ценность продукта на 100 г составляет:

• калорийность — 534 ккал;
• белки — 18,3 г;
• жиры — 42,2 г;
• углеводы — 28,9 г;
• пищевые волокна — 27,3 г.

Для снижения массы тела и очищения организма рекомендованная ежедневная норма семян не должна превышать 3 ст. л — 30 г. При сочетании семян льна с кефиром, имеющим всего 40 ккал на 100 мл продукта и состоящим на 90% из воды, получаем сбалансированный по составу и полезным свойствам напиток, которым можно заменить завтрак или ужин.

Существует несколько способов применения льняных семечек в сочетании с кефиром, что позволяет терять лишний вес и одновременно разнообразить свой рацион.

Ингредиенты на 2 порции:

• семена льна — 2 ст. л;
• вода — 1 ст.
• кефир 1% жирности — 200 мл.

1. Для приготовления полезного отвара необходимо залить 2 ст. л семян льна стаканом кипячёной воды и варить на медленном огне, не доводя до кипения.
2. После того как семена выделят клейкое вещество, следует отставить отвар для остывания.
3. Остывший отвар смешать с кефиром и, разделив на 2 порции, употреблять вместо завтрака и позднего ужина.

Калорийность одной порции составляет 57 ккал.

Ингредиенты на 2 порции:

• семена льна — 2 ст. л;
• молоко 1,5% жирности — 500 мл;
• сироп агавы или стевия — 1 ч. л.

1. Молоко вскипятить.
2. Семена льна промыть и залить кипячёным горячим молоком.
3. Настаивать в термосе в течение 3–4 часов.
4. Перед употреблением подсластить сиропом агавы или стевией по желанию.

Калорийность одной порции составляет 140 ккал.

Ингредиенты на 1 порцию:

• творог 5% жирности — 100 г;
• семена льна — 2 ч. л;
• кефир 1% жирности — 50 мл;
• тыква отварная — 3 ст. л.

1. Творог размять с отварной тыквой до однородности.
2. Добавить кефир, семена льна и перемешать повторно.

Калорийность десерта 191 ккал.

Такой десерт не требует добавления сахара или его заменителей, поскольку тыква обладает сладким вкусом.

• кефир 1% — 200 мл;
• яблоко — 1/2 шт;
• семена льна — 1 ч. л;
• корица — 1/2 ч. л.

1. Половинку яблока измельчить на крупной тёрке.
2. В кефир добавить тёртое яблоко, корицу, семена льна и перемешать.
3. Употреблять на завтрак или вечером — вместо позднего ужина.

Калорийность — 86 ккал.

Ингредиенты на 1 порцию:

• семена льна — 3 ст. л;
• кефир 1% жирности — 1 ст;
• ягоды малины, клубники или ежевики — 3 ст. л;

1. Залить семена льна кефиром и оставить на ночь.
2. Утром пересыпать кефир с семенами в блендер и взбить до однородности.
3. Добавить горсть промытых ягод и снова взбить блендером.

Калорийность блюда — 210 ккал.

Такие блюда можно употреблять в разгрузочные дни, а также в качестве завтрака или ужина, что поможет избавиться от лишних килограммов без особого труда.

При переработке льняных семян в муку или отруби часть жирных масел теряется, за счёт чего продукт становится менее калорийным, но, тем не менее, не утрачивает своих очищающих свойств. В льняных отрубях содержится растворимая и нерастворимая клетчатка, устраняющая холестерин, токсины и шлаки. Блюда, приготовленные на основе льняной муки, дают чувство насыщенности надолго, являются источником растительного белка и аминокислот.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• калорийность — 215 ккал;
• белки — 36 г;
• жиры — 10 г;
• углеводы — 9 г.

Из льняной муки готовят разнообразную выпечку, уменьшая тем самым калорийность блюд и увеличивая их пользу для организма. В качестве диетических блюд наиболее эффективно сочетание льняной муки с кефиром.

• кефир — 200 мл;
• льняная мука — 1 ч. л.

1. Смешать муку с кефиром и настаивать в течение 10 минут для разбухания клетчатки.
2. Употреблять утром натощак или перед сном для утоления голода.

• овсяные хлопья — 2 ст. л;
• льняная мука — 1 ст. л;
• кефир или несладкий йогурт — 100 мл;
• вода 150 мл.

1. Овсяные хлопья залить водой и проварить на медленном огне до закипания.
2. Добавить в кашу льняную муку и размешать. Накрыть крышкой для запаривания.
3. В остывшую кашу добавить йогурт или кефир и размешать.

Калорийность блюда — 119 ккал.

Существует методика снижения веса с помощью кефира и льна. Для похудения достаточно употреблять в течение 3 недель на завтрак и ужин стакан кефира с льняной мукой или семенами, чтобы расстаться с 3–4 килограммами лишнего веса. Для того чтобы разнообразить диетическое меню, можно несколько раз в неделю завтракать льняной кашей, а на ужин приготовить молочный кисель.

Во время соблюдения диеты следует исключить из рациона жирную, высококалорийную пищу, ограничить потребление соли, задерживающей жидкость в организме, избегать сочетаний белков с углеводами.

Похудение с помощью семян льна с кефиром, рецепт, отзывы

Семена льна не так давно стали пользоваться популярностью у людей, желающих сбросить вес. Дело в том, что семечки льна имеют высокую биоактивность, они ускоряют метаболизм, а благодаря огромному содержанию в своём составе клетчатки, они способствуют эффективному очищению кишечника от шлаков. Такая чистка помогает сбросить лишние килограммы. Так что мы вам предлагаем узнать прямо сейчас как происходит похудение с помощью семян льна с кефиром, рецепт, отзывы об этой методике.

Семена льна с кефиром – воздействие на кишечник

Льняное семя содержит некоторое количество клетчатки, которая, попадая в кишечник, очищает его от накопившихся на стенках шлаков. Растительные волокна, подобно губке, вбирают в себя все продукты гниения, оздоравливая желудочно-кишечный тракт. Также они стимулируют кишечник выделившейся слизью и «покалываниями» самих семян льна. С их помощью с кефиром на протяжении трёхнедельного курса, можно полностью очистить толстый кишечник, что поспособствует хорошему самочувствию, придаст бодрости, а самое главное, поможет снизить вес.

Семечки льна хороши ещё и тем, что после их употребления практически не хочется есть. Клетчатка, попадая в желудок, увеличивается в объёме, создавая чувство насыщения, которое сохраняется длительное время. Приём внутрь кефира с добавлением измельчённого семени позволяет безболезненно отказаться от одного приёма пищи в день, а также избежать перекусов, которые, чаще всего, и приводят к набору веса.

Семя льна в сочетании с кефиром – мягкое слабительное средство. Регулярное опорожнение кишечника в сочетании с очищающим действием позволит наладить обмен веществ и сбросить как минимум 3 кг. Если во время приёма семян льна с кефиром ещё и придерживаться принципов правильного питания, то можно существенно повысить этот показатель.

В какое время суток лучше худеть с помощью льна с кефиром?

Лучше и быстрее действуют именно измельчённые льняные семечки. Если вам удастся купить цельные семена, просто воспользуйтесь кофемолкой, чтобы превратить их в муку. Как принимать этот продукт для похудения?

Поскольку речь идёт, прежде всего, об очищении кишечника, то целесообразно употреблять семена на голодный желудок.
Это можно сделать утром натощак или перед сном вечером. Выбирая утреннее время для приёма очищающего состава, помните – кушать нельзя полтора-два часа после того, как вы выпьете кефир с добавлением семени льна. Если вы выбираете второй способ, то имейте в виду – после ужина должно пройти как минимум 4 часа.

По какой схеме проводят похудение – рецепт

Измельчённые семечки льна рекомендуется употреблять курсом, длительность которого составляет 3 недели. Действовать нужно, придерживаясь определённой схемы, она приведена ниже.

• 1 неделя. Чайную ложку измельчённых в муку семечек льна смешивают с кефиром (100 мл).
• 2 неделя. На второй неделе количество семечек увеличивают до 2 чайных ложек. При этом объём кисломолочного продукта остаётся прежним.
• 3 неделя. На этом этапе в 100 мл кефира кладут уже 3 чайных ложки семени.

Важно! Проводите похудение с кефиром заранее изъятым из холодильника, то есть с прогретым. Кисломолочный продукт не должен быть холодным. Для достижения хорошего лечебного и очищающего эффекта в случае чего нагревайте его до комнатной температуры на водяной бане. Используйте кефир с минимальным содержанием жира.

По окончании трёхнедельного курса лечение, направленное на снижение веса, прекращают. Возобновить его можно лишь через 6-9 месяцев.

Нужно ли соблюдать диету?

Положительный результат от приёма льняного семени с кефиром достигается и без соблюдения строгой диеты. Это происходит за счёт нормализации обменных процессов и выведения из кишечника шлаков. Как правило, девушки, испробовавшие на себе действие семян льна, утверждают, что сбросить от 3 до 5 кг за курс можно, не меняя свой привычный рацион. Если же исключить из меню вредные продукты – жареное, сладости, сдобу, копчёности жирную пищу, то можно похудеть на 5-7 кг. При этом организм не испытает недостатка в витаминах, а наоборот, обогатится ими, поскольку семечки льна содержат много полезных веществ.

Есть ли противопоказания к приёму кефирно-льняного напитка?

Противопоказания существуют, несмотря на всю полезность данного напитка. Не рекомендуется употреблять семя льна при острых нарушениях в работе ЖКТ, при сахарном диабете принимают семя льна с осторожностью, проконсультировавшись с врачом. Заболевания печени также являются препятствием для лечения ожирения с помощью льняных семян.

Похудение со льном и кефиром – отзывы

В большинстве своём льняные семечки с кефиром для похудения заслужили добрую славу у людей. Вот что пишут пользователи на форумах.

Людмила высказывается: «На первой неделе приёма я не заметила ничего особенного. Удивительно было лишь то, что не хотелось есть. С десятого дня приёма стал заметен эффект – вес начал снижаться. Я не соблюдала никаких диет и кушала всё, что и раньше. За 3 недели сбросила 3 кг».

Влада пишет: «Я хотела сбросить 5 кг лишнего веса, стала пить смесь из кефира с льняными семенами. Пила по схеме, но ещё отказалась от жареного и мучного, не ела по вечерам. Я достигла цели, к концу курса ушло 6 кг, кроме того, исчезли прыщики на лице, ушла усталость».

Как видно из отзывов, девушки остались довольны лечением. Употребление кефира с льняным семенем снижает вес, налаживает метаболизм, выводит из кишечника токсины и шлаки, улучшает состояние кожи, благодаря витаминам А и Е в составе семечек. После приёма этого средства вы почувствуете бодрость и лёгкость.

Автор статьи: Татьяна Тростьянская

Привет. Друзья меня зовут Bandy. Я с самого рождения веду здоровый образ жизни и увлекаюсь диетологией. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

Семена льна – их польза и вред; как принимать для лечения и похудения

Калорийность: 534 кКал.

Энергетическая ценность продукта Семена льна:
Белки: 18.29 г.
Жиры: 42.16 г.
Углеводы: 1.58 г.

Описание

Семена льна вот уже много веков стоят на страже человеческого здоровья. Даже само слово «лен» с латыни переводится как «самый полезный». В этом растении в ход идет все: из стеблей готовится прекрасная ткань, а семена и получаемое из них методом холодного отжима льняное масло являются замечательной биодобавкой, борющейся с огромным количеством заболеваний.

Внешне семена льна выглядят как очень маленькие продолговатые семечки темно-коричневого цвета (см. фото). На вкус они слегка жирноваты из-за содержащегося в них масла. Выраженным запахом не обладают: просто легкий свежий натуральный аромат.

Семена льна такие крошечные, что в 100 г продукта их тысячи. И каждое – уникальный кладезь полезных для организма веществ: витаминов, минералов, жирных кислот, микро- и макроэлементов. По составу семена льна настолько уникальны, что сравниться с ними может весьма ограниченное число растений. А об их пользе для человека слагают легенды.

Полезные свойства

Семена льна буквально напичканы полезными веществами, большинство из которых не просто нужны, а совершенно необходимы человеческому организму. Их полезные свойства чрезвычайно обширны и разнообразны.

Так, семена льна – ценный источник кислот Омега-3, являющихся сильным антиоксидантом и защищающих наши сосуды от холестерина и других вредных отложений.

А содержащийся в оболочке семян лигнин известен как эффективный энтеросорбент, очищающий желудочно-кишечный тракт от вредных отложений. Кроме того, он устраняет различные виды интоксикации, лечит диарею и способствует сжиганию жиров. По содержанию лигнина семена льна – рекордсмен среди растений. В этом к ним ближе всех стоит кунжут, но и в нем лигнина всемеро меньше, чем в льняных семечках.

А еще они богаты растворимой растительной клетчаткой (именно она при настаивании образует слизь), эффективно снимающей воспаления и защищающей поверхности ЖКТ от раздражающих веществ.

Кроме того, в крошечном семени льна уместилось около 20-ти аминокислот, большинство из которых являются незаменимыми, а также порядка 40-ка жирных кислот, 20 витаминов (среди них почти вся группа В, витамины С, Е, РР, К) и 21 микроэлемент (среди которых марганец, медь, калий, селен, фосфор, железо, цинк, магний, кальций, натрий).

Но и это еще не все. Семена льна также богаты фитостеринами, стеролами, крахмалом и гликозидами.

При таком уникальном, идеально сбалансированном составе льняные семечки по праву считаются одной из самых ценных натуральных биодобавок, щедро подаренных нам самой природой.

Использование в кулинарии

Использование семян льна в кулинарии продиктовано их исключительной ценностью для человеческого организма. По сути, это еда, ставшая лекарством, или лекарство, ставшее едой.

Семена льна не обладают собственным ярко выраженным вкусом или запахом, а потому отлично подходят к разным продуктами. Они разнообразят состав блюд, делая его насыщенным необходимыми нам веществами и, соответственно, более полезным для человеческого организма.

Например, при выпекании хлебобулочных изделий рекомендуется заменять 1/10 часть муки смолотым в кофемолке льняным семенем. Такая выпечка будет не только полезнее, но также мягче и вкуснее.

Из перемолотых семян льна несложно приготовить вкусную и питательную кашу, залив их кипятком или горячим молочком, взбив венчиком и настояв под крышкой 2-3 минутки. Затем в смесь рекомендуется добавить по вкусу соль и сахар или мед.

Если не хотите готовить кашу целиком из семян, добавьте их небольшое количество в более привычную для вас гречку, манку, пшенку или овсянку. Льняное семя прекрасно сочетается с этими видами круп.

И, конечно, рекомендуется добавлять семена льна во всевозможные салаты, супы, напитки, йогурты и т. п. Вкус блюда они не испортят, зато сделают еду по-настоящему целебной.

Польза семян льна и лечение

О пользе семян льна для человеческого организма можно говорить бесконечно. Достаточно будет упомянуть, что они используются в лечении:

• сердечно-сосудистых заболеваний;
• проблем пищеварения;
• ожирения;
• сахарного диабета;
• холестериновых отложений;
• хрупкости костей;
• сниженного иммунитета.

Кроме того, семена льна – эффективное средство для профилактики онкозаболеваний, т. к. они обладают способностью приостанавливать рост опухолей.

Как принимать?

Учитывая серьезный «послужной список» семян льна, следует знать, как принимать их в тех или иных случаях. Рассмотрим наиболее распространенные варианты.

При гастрите следует 2 раза в сутки (утром на голодный желудок и на ночь) выпивать по 1 ст. настоя из 1столовой ложки семян, залитых 2 ст. кипящей воды и настоянных в ней не менее часа.

При кишечной атонии нужно залить 2 ч. л. льняного семени полутора стаканчиками кипятка, подождать 10 мин., хорошенько взболтать (взбалтывать нужно в течение 15 мин., не останавливаясь), процедить и выпить полстакана получившейся слизи натощак.

Для усиления иммунитета (особенно у детей) следует смешать 3 ч. л. перемолотых семян льна с 1 ч. л. сахара или меда и принимать эту смесь не менее 3-х раз в день межу приемами пищи.

Снять воспаление и притупить болевые ощущения при артрите может льняное семя, прогретое на сковороде и пересыпанное в тканевый мешочек. Этот мешочек нужно прикладывать к больному месту – и боль уйдет.

2 ч. л. семян льна, проваренные в течение 15 мин в полутора стаканах воды, потом настоянные 10 мин. и процеженные, облегчат симптомы подагры. Пить их нужно 5 раз в сутки по 1 ст. л.

Страдающим сахарным диабетом рекомендуется настоять в 1 ст. холодной прокипяченной водички  3 ч. л. льняного семени, регулярно мешая их в течение 3 часов. Затем смесь цедят через ситечко или марлю и выпивают на ночь, чтобы снизить количество сахара в крови.

Слизью настоянных на воде семечек льна излечивают ожоги и нарывы, фурункулы и ячмени.

Семена льна для похудения

Если вы хотите похудеть, то и здесь семена льна придут вам на выручку, т. к. содержащиеся в них растительная клетчатка и лигнин очищают организм от шлаков, токсинов, застойных масс и ядовитых продуктов жизнедеятельности. Словом, это хорошее слабительное.

В этом смысле наиболее эффективен тандем из семян льна и кефира. Все очень просто. В течение какого-то времени вам нужно вместо утреннего завтрака или обеда  съедать льняные семечки разведенные кефиром. На первой неделе это должна быть 1 ст. л. семян на 1 ст. кефира. С каждой неделей количество семечек нужно увеличивать на 1 ст. л., пока не достигнете 100 г. К сожалению, такую чистку не все выдерживают, но она действительно очень эффективна.

Вред семян льна и противопоказания

Осталось сказать несколько слов о вреде семян льна и противопоказаниях к их употреблению.

От них следует отказаться женщинам при поликистозе яичников, фиброме и эндометриозе.

С осторожностью их нужно употреблять во время беременности. Кормящим мамам тоже лучше не злоупотреблять этой биодобавкой.

Мужчинам нельзя принимать льняное семя при проблемах с предстательной железой. Дело в том, что лен считается женским растением и может оказать негативное влияние на мужскую гормональную сферу.

Семена льна ни в коем случае нельзя употреблять при камнях в почках и мочевом пузыре.

От них лучше воздержаться и при обострении воспалительных процессов в желудке (или принимать только слизь без самих семечек).

Противопоказанием к употреблению семян льна является и индивидуальная непереносимость данного продукта или каких-то компонентов его состава.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

Кому и зачем стоит есть семена льна

Чем полезны семена льна

Эти мелкие тёмно-коричневые семечки — один из столпов диетического питания. Они содержат огромное количество полезных веществ — от клетчатки до витаминов, микроэлементов и незаменимых жирных кислот.

Вот восемь поводов ^{съедать хотя бы по столовой ложке (10 г) льняного семени ежедневно.}

1. Вы укрепите здоровье сердца

В одной чайной ложке (2,5 г) семени содержится ^{до 700 мг жирных кислот омега-3 — в частности, альфа-линоленовой (ALA). Это делает льняное семя рекордсменом по содержанию омега-3 среди всех растительных продуктов.}

Целый ряд исследований показывает ^{, что регулярное употребление альфа-линоленовой кислоты заметно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также ALA — хороший способ профилактики инсульта.}

2. Уменьшите уровень «плохого» холестерина

Всё та же альфа-линоленовая кислота в сочетании с клетчаткой, которой также богато семя, уменьшает уровень холестерина. Точнее, его «плохой» формы ^{— той, что оседает на внутренней поверхности сосудов в виде бляшек и ухудшает кровоток.}

3. Снизите повышенное давление

В одном из исследований ^{пациентам, которые страдали от гипертонии, в течение 6 месяцев ежедневно давали по три столовые ложки молотых семян льна. Результат: давление у участников программы снизилось на 7–10 пунктов.}

4. Уменьшите уровень сахара в крови

Клетчатка, которая содержится в семенах, замедляет выделение сахара в кровь. Таким образом уровень глюкозы становится ниже. Это подтверждено исследованиями.

Например, в одном из них людям, которые страдают диабетом второго типа, ежедневно предлагали ^{по одной-две столовой ложки молотого льняного семени. Спустя месяц выяснилось, что уровень сахара в крови добровольцев снизился на 8–20%.}

5. Избавитесь от боли в груди во время ПМС

Для уменьшения масталгии, которая связана с началом менструального цикла, достаточно ^{съедать по булочке с льняным семенем каждый день в течение 3 месяцев или принимать две-три столовые ложки льняного порошка ежедневно в течение 2 месяцев.}

6. Вам будет проще контролировать вес

Пищевые волокна в семенах льна снижают ^{аппетит.}

Пара небольших исследований показала ^{: если выпить «льняной напиток» (тёплая вода с чайной ложкой молотого льняного семени) с утра, уменьшится чувство голода и общее количество калорий, которые в итоге вы потребите в течение дня.}

7. Снизите риск рака

Есть данные, что жирные кислоты омега-3 приостанавливают ^{рост онкоклеток. Но семена льна содержат и другой, более мощный противораковый элемент — лигнаны.}

Так называются растительные соединения-антиоксиданты. Они обладают антиангиогенными свойствами — не дают опухолям образовывать новые кровеносные сосуды, а значит, питаться и развиваться.

Содержание лигнанов в льняном семени в 800 раз выше ^{, чем в других продуктах.}

Противоопухолевые свойства семян льна подтверждены и экспериментально. Так, в одном исследовании ^{было установлено, что употребление льняного семени значительно снижает риск онкологических изменений молочной железы. А в другом учёные выяснили, что продукт приостанавливает рак простаты.}

8. Повысите уровень защиты от радиации

Это свойство лигнанов пока было протестировано только на мышах (по понятным, впрочем, причинам), однако результаты ^{впечатляют. Лабораторные зверьки, которые ежедневно употребляли семечки льна, оказались более устойчивыми к радиации. Они чаще выживали, чем их не получавшие семена родичи. Вдобавок у них возникало меньше воспалений.}

Это не все полезные свойства продукта. Есть предположение, что лён помогает облегчить астму и борется с внутренними воспалениями. В настоящее время ведутся активные исследования ^{на этот счёт.}

Чем и кому семена льна могут быть вредны

Перестараться с употреблением льняного семени сложно. По данным Министерства сельского хозяйства США, если этот ингредиент составляет менее 12% ^{от вашего общего дневного рациона, угрозы для здоровья нет.}

А вот если вы всё-таки перестараетесь, возможны побочные эффекты:

• вздутие живота, метеоризм;
• боль в животе;
• тошнота;
• запор или диарея.

Впрочем, есть категории граждан, которым к употреблению семян льна надо подходить с осторожностью ^{. Это:}

• Беременные и кормящие женщины. В семенах содержатся фитоэстрогены, влияние которых на беременность и грудное вскармливание пока недостаточно изучено.
• Люди, которые страдают от непроходимости кишечника.
• Те, у кого есть нарушения свёртываемости крови или кто принимает препараты для разжижения крови. В теории можно употреблять льняное семя и в этом случае, однако необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
• Те, кто болен сахарным диабетом. Семена льна вызывают падение сахара в крови, и оно может оказаться слишком сильным.
• Гипотоники. Вещества, которые содержатся в льняном семени, могут дополнительно снизить давление.

Как принимать семена льна

Существует несколько важных правил.

• Ешьте семена в измельчённом виде. Иначе они могут проскочить пищеварительный тракт непереваренными.
• Используйте обжаренные семена. Есть данные ^{, что сырые или незрелые могут быть токсичными.}
• По возможности запивайте семена водой, компотом, соком или другой жидкостью. Это снижает вероятность вздутия живота или запора.

Вот несколько способов добавить семена льна в ежедневный рацион:

• Смелите семена в кофемолке и ешьте по одной-две чайные ложки каждый день. Время суток не слишком важно, но лучше употреблять лён примерно за полчаса до завтрака.
• Добавляйте по одной-две чайные ложки семян в тёплую воду — вы получите питательный льняной коктейль.
• Посыпайте молотым семенем овсянку или хлопья, которые едите на завтрак.
• Вмешивайте льняной порошок в свой любимый йогурт или смузи, чтобы сгустить его.
• Можно кидать молотые семена в фарш для котлет или, например, в тесто для домашнего хлеба.

Читайте также 🌾🥄👨‍⚕️

Семена льна для похудения: польза, как принимать, рецепты

Включение в рацион семечек льна — это недорогой и простой способ ускорить потерю веса и заметно улучшить состояние здоровья.

Врачи рекомендуют употреблять семена льна для похудения и оздоровления всего организма, так как в их составе содержится колоссальное количество полезных компонентов.

Это — витамины Р, Е, А, В 6, селен, лигнины, минералы, большое количество растительного белка (на 100 г его приходится 25 г), а также необходимые для нас растворимые и нерастворимые растительные волокна.

Семя льна содержат омега-3 и омега-6. Вместе эти два компонента уменьшают накопление плохого холестерина и помогают стабилизировать уровень глюкозы в крови.

Зерна льна могут послужить полноценной заменой рыбы для вегетарианцев.

Польза от семян льна

• Улучшают состояние пищеварительной системы. Растительные волокна помогают избежать запоров и способствуют легкому опорожнению кишечника.
• Помогают бороться с онкологическими заболеваниями, в частности с раком прямой кишки и молочной железы. Лечебное свойство основано на высоком содержании лигнаны, которое способно угнетать рост раковых клеток.
• Являются ключом к борьбе с воспалением и хорошим средством для укрепления сосудов, так как считается лучшим источником Омега — 3.
• Снижает уровень сахара в крови.
• Помогают в лечении аутоиммунных заболеваний, таких как псориаз, волчанка и ревматоидный артрит.
• Улучшают работу почек.
• Обладают кроворазжижающими свойствами.
• Понижают холестерин, так как растительные волокна, находящиеся в семенах льна, абсорбируют вредный холестерин и успешно его выводят через кишечник, не давая ему всосаться в кровь.
• Снимают воспалительные процессы при гастрите и язве желудка, так как эти семена обладают обволакивающим эффектом.
• Замедляют образование тромбов в сосудах и артериях. В паре омега-3 и омега-6 снижают накопление на стенках сосудов плохого холестерина, ответственного за засорение артерий.
• При простуде смягчают сухой кашель.
• Снижают уровень эстрогена, таким образом замедляя развитие некоторых видов рака, провоцируемых этим гормоном.
• Содержат магний, который способствует понижению высокого давления.
• Применяются как вспомогательное средство при избыточном весе.

Как семена льна влияют на похудение

Обладают легким слабительным эффектом, выводя шлаки и токсины, не дают всасываться лишним жирам. Улучшают обменные процессы в организме, чем способствуют похудению.

Содержащиеся аминокислоты Омега-3 помогают ускорить распад и выведение уже накопившегося жира с организма, а также сжечь больше калорий при физических нагрузках.

Растительные волокна (на 100 г – 18 г) помогают снизить чувство голода. Попадая в желудок, зерна льна набухают и быстро заполняют желудочное пространство, вызывая тем самым ложное чувство сытости.

Как принимать семена льна для похудения

Принимать семена льна для уменьшения аппетита нужно за тридцать минут до еды. Начинайте прием семян с трех граммов и доводите до тридцати граммов за один прием. Рекомендуемая доза 90 г в день, разделив на три приема.

Существуют два вида льна с золотыми семенами и коричневыми. Первый импортируется и, следовательно, более дорогой. Но с питательной точки зрения, они оба равны.

Молотые семена льна лучше перевариваются нашей пищеварительной системой, поэтому предпочтительно перемалывать семечки в кофемолке и употреблять в качестве пищевой добавки к пище. Но перемалывать лучше не заранее, а перед самым потреблением.

Так как в состав зерен входит большое количество растворимых и не растворимых волокон, не забывайте сопровождать прием семян большим количеством жидкости.

Каким бы не было желание побыстрее похудеть — не превышайте дозировку, указанную в рецептах. Включайте семечки льна в рацион постепенно, начиная с 1/2 столовой ложки в день.

Не потребляйте более 3 столовых ложек семени в день, даже если пищеварительная система уже привыкла к его приему. В избытке семя может препятствовать поглощению других необходимых питательных веществ в организме. Кроме того есть подозрение, что в высоких дозах льняное семя является вредным для функционирования наших клеток.

Рецепты с семенами льна

Вкус семян льна чем-то напоминает вкус орехов. Поэтому они будут хорошо гармонировать с йогуртами, напитками, зерновыми, или с овощами в салатах. Можно добавлять в мюсли или выпечку.

Настой из семян льна

Семя льна – 1 ст. лож.
Кипяток – 500 мл

В термос всыпать семена, залить кипятком. Закупорить и дать настояться ночь. Утром процедить и пить по 100 г настоя за 30 минут перед каждым приемом еды. Он даст вам прилив энергии и сил, а также уменьшит аппетит.

Отвар семени льна

Льняное семя – 2 ст. лож.
Вода – 2 стакана

Семя залить водой и прокипятить на слабом огне 30 минут. Употреблять как и в предыдущем рецепте.

Кисель из льняного семени

Зерна льна – 2 ст. лож.
Вода – 1 литр
Сок фруктовый — 1 стакан

Семечки льна всыпаем в кипящую воду и кипятим один час. Затем снимаем с огня и даем остыть. Далее туда добавляем фруктовый сок, размешиваем. В итоге получается вкусный и полезный кисель для похудения.

Каша с льняными семечками

Семечки льна — 2 ст. лож.
Мука овсяная – ½ стакана
Молоко — 300 г

Молоко доводим до кипения, всыпаем молотые семечки и варим 5 минут. Затем потихоньку помешивая всыпаем овсяную муку и варим еще пять минут.

Семена льна с кефиром

Молотое льняное семя — 1 чай. лож.
Кефир — 1 стакан

Молотые семечки смешать с кефиром — получим превосходный коктейль для утоления голода во время диеты.

Лен с апельсиновым соком

Сок апельсиновый — 1 стакан
Молотое семя льна – 1 ст. лож.

Семечки измельчить в кофемолке, затем залить соком и хорошо размешать.

Лен с фруктами

Яблоко – 1 шт.
Груша — 1 шт.
Льняные семена ( целые ) – 2 ст. лож.
Корица – щепоть

Очищаем от кожицы яблоко и грушу, нарезаем кубиками и посыпаем льняными семенами. Далее перемешиваем и посыпаем корицей.

Лен с йогуртом и киви

Молотые семена льна — 1 чай. лож.
Йогурт натуральный – 300 г
Киви — 1 шт.

Киви очищаем от кожицы, измельчаем в блендере. Полученную кашицу добавляем в йогурт и туда же кладем молотые семена льна. Все перемешиваем. В итоге получится отличный коктейль для похудения.

Жиросжигающие коктейли на основе киви
Семена чиа: низкокалорийные рецепты для похудения

Противопоказание

• Некоторые виды диабета, так как может снизить и без того низкий уровень сахара в крови.
• При плохой свертываемости крови, так как льняные семена разжижают кровь.
• При кишечной непроходимости.
• Миома и эндометриоз.
• Противопоказаны при болезни крона и мужчинам, имеющим риск рака простаты.
• Синдром поликистозных яичников.

Семена следует употреблять в качестве добавки, помогающей при похудении, а не заменять ими здоровое или диетическое питание. Добавлять льняные семечки в блюда и напитки можно и после похудения. Это поможет вам стабильно удерживать вес, сохранять хорошее настроение и здоровье.

Как пить льняное масло для снижения веса
Быстрое похудение. Вкусные рецепты на каждый день
Льняная мука с кефиром на ночь
Список трав для похудения

Семена льна утром натощак с водой

Люди возделывают лен с глубокой древности. Это культурное растение всегда наделялось волшебными свойствами. Лен кормил, согревал тело и душу, а главное, лечил. С незапамятных времен ценились семена льна. Действие на организм человека этих маленьких продолговатых семечек темно-коричневого цвета чудотворно. Древние лекари называли их «семенами здоровья». Семя льна натощак утром является лекарственным средством от многочисленных болезней. В этой статье мы рассмотрим, в чем заключается целительная сила льняного отвара. Вы узнаете, как принимать семя льна, и от каких недугов оно исцеляет.

Действие на организм семени льна

Русская пословица гласит: «Отвар семени льна пить – здоровым быть». Древнегреческий врач Гиппократ, вошел в мировую историю как «отец медицины». Он наставлял своих учеников не забывать о народных лечебных средствах, потому что среди них могут быть растения, которые станут лекарством для лечения многих болезней.

Семена этого растения ценят за уникальные свойства. В них содержатся полезные для организма человека белки, аминокислоты, витамины, минеральные соли и природные гормоны.

Прием льняного семени действует оздоравливающе на все органы и системы человеческого организма. Лекарственные свойства льна трудно оспорить:

• Лидирует по содержанию природных гормонов: фитоэстрогенов и лигнанов. Эти вещества препятствуют возникновению раковых опухолей, блокируют злокачественные эстрогены. Употребление семян льна является эффективной профилактикой онкологических заболеваний.
• Обладает противопаразитарными свойствами. Рекомендуется принимать отвар из семян льна натощак утром при гельминтозе.
• Биологически активный белок этой масличной культуры легко усваивается и содержит все необходимые для жизнеобеспечения аминокислоты. Этот неисчерпаемый источник питательных веществ и микроэлементов широко используется для восполнения энергетического запаса ослабленного организма.
• Семена льна содержат клетчатку и целебно влияют на работу пищеварительной системы. Рекомендуется принимать для лечения и профилактики заболеваний мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта. Льняной отвар – эффективное слабительное и мочегонное средство.
• Недостаток в организме омега-кислот приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета, астмы, артрита. Нарушаются обменные процессы, человек испытывает хроническую усталость, пребывает в состоянии депрессии. Льняной кисель помогает восполнить недостаток омега-кислот, очистить организм от токсичных веществ.
• Избыточный вес ограничивает двигательную активность человека, ухудшает самочувствие, снижает энергетический потенциал. Семя льна с кефиром натощак способствует выведению из организма лишней жидкости и солей, очищает от шлаков и токсинов. А вместе с этим приходит избавление и от лишних килограммов.

Семена льна натощак утром

Семена льна – это эффективное и доступное каждому средство для лечения и профилактики различных заболеваний. Прежде чем начать прием льняного отвара или киселя, посетите своего лечащего врача и обязательно проконсультируйтесь на наличие противопоказаний. Если доктор не выявил никаких ограничений, то изготовить лечебное средство вы сможете в домашних условиях.

Льняной отвар:

• вам понадобится 2 ст. ложки семян льна и 0,5 л. чистой воды;
• налейте воду в металлическую емкость и вскипятите;
• добавьте в кипящую воду 2 столовые ложки семян и варите не менее 10 минут на слабом огне;
• через 10 минут снимите емкость с огня и перелейте полученный отвар в термос;
• оставьте отвар в термосе на 40 минут;
• когда жидкость настоится, остудите и процедите ее;
• полученное средство рекомендуется употреблять по 1 стакану 2 раза в день (в утреннее и вечернее время) натощак. Для усиления лечебного эффекта можно принимать семя льна с кефиром натощак.

Льняной кисель:

• вам понадобится 5 ст. ложек семян льна и 0,5 литра чистой воды;
• семена измельчите с помощью блендера или кофемолки до состояния муки;
• полученную муку смешайте с небольшим количеством воды до однородной кашицы, чтобы не было комочков;
• налейте воду в металлическую емкость и вскипятите;
• в кипящую воду вылейте кашицу из льняной муки и варите 3 – 5 минут, непрерывно помешивая;
• по окончании времени, снимите емкость с огня и остудите кисель;
• полученное средство рекомендуется употреблять на протяжении 7 дней по 1 стакану 3 раза в день натощак.

Семена льна хранят в герметично закрытом контейнере или банке на полке холодильника, не допуская их увлажнения.

Я уже много лет по утрам съедаю немного семян льна и считаю это одной из причин, почему у меня такое крепкое здоровье. Так навскидку и не вспомню, в каком году я наведывался к врачам. И всё благодаря этому продукту, о чудесных свойствах которого я узнал от своей бабушки, а она — от своей. Лен признают во всем мире. Это продукт с особенной историей…

Лен издавна ценился человечеством за полезные свойства. Недаром латиницей он именуется не иначе как «лен полезнейший». Стебли растения использовались для изготовления тканей, а семена были незаменимыми в кулинарии, медицине, косметологии…

Как употреблять семена

Именно семена льна — настоящий кладезь полезных микроэлементов. Они могут похвастаться кальцием, марганцом, магнием, калием, фосфором, железом, цинком, натрием, медью в своем составе…

© DepositPhotos

Перечень витаминов также впечатляет: A, В1, В2, В3, В6, В9, C, E. Благодаря наличию в семенах клетчатки, жирных кислот омега-3, омега-6, омега-9, лигнанов и аминокислот, лен благотворно влияет на весь организм. Но полезнее всего употреблять семена льна натощак утром.

© DepositPhotos

После продолжительного сна (и примерно за полчаса до первого приема пищи) организм наиболее восприимчив к благотворному воздействию льна. Например, тем, кто желает похудеть, достаточно разжевать чайную ложку семян, проглотить их и запить несколькими стаканами воды.

© DepositPhotos

Благодаря жидкости семена льна разбухают в желудке и притупляют чувство голода. Поэтому и не возникает желание есть. А способность льна выводить из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины, поможет еще быстрее избавиться от ненавистных килограммов. Очищение семенами льна — прекрасный способ похудеть!

© DepositPhotos

Что лечит семя льна? Семена льна для волос, кожи и ногтей являются прекрасным средством. Благодаря кислотам группы Омега, а также витаминам А, В, Е волосы становятся более гладкими и послушными, ногти выглядят крепкими и блестящими, а кожа смотрится моложе.

Также содержащиеся в семенах компоненты благотворно сказываются на работе кровеносной системы, помогают наладить работу печени, повышают потенцию, улучшают зрение и даже предотвращают развитие некоторых форм рака. Недаром разные народы мира добавляют семена льна в выпечку.

© DepositPhotos

Употребляются семена льна обычно целыми. Также из них делают настойки и питательные смеси. Но лучше всего семя льна усваивается в перемолотом виде. Диетологи особенно подчеркивают прекрасное сочетание перемолотых семян с повидлом или мёдом.

Но несмотря на огромный перечень полезных свойств, семенами льна нельзя злоупотреблять. Ежедневно позволяется съедать не более 2 столовых ложек.

© DepositPhotos

Особенно внимательными должны быть беременные женщины, а также люди с болезнями почек, кишечника, желчного и мочевого пузырей. Им настоятельно рекомендуется перед употреблением семян льна проконсультироваться с врачом.

Делись статьей о полезных свойствах семян льна, а также читай нашу предыдущую статью, в которой мы подробно рассказали опользе льна для стройной фигуры.

О том, как пить семена льна для похудения, не помешает знать каждой девушке, желающей сбросить вес, ведь они оказывают полезный эффект на организм, хорошо чистят кишечник. Есть много способов использования этого продукта в диетическом питании. Стоит разузнать о том, как льняное семя воздействует на организм, почему способствует снижению веса.

Полезные свойства и противопоказания

Нужно разобраться с составом продукта, чтоб понимать, как он воздействует на организм. Льняное семя содержит гликозида линамарин, слизь, жирное масло. Эти вещества обволакивают стенки желудка, попав в него. В масле из семечек белого льна множество полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, минералов, растительной клетчатки. Последнее вещество очень хорошо чистит организм, нормализует микрофлору кишечника.­

Положительные стороны употребления:

1. Семена насыщают организм кислотами и веществами, которые не вырабатываются самостоятельно.
2. Как утверждают врачи, у человека, принимающего их, улучшается состояние сосудов, снижается риск инфаркта, нормализуется давление.
3. Продукт богат лигнанами, которые убивают инфекции бактериального, вирусного и грибкового характера, предотвращают развитие опухолей.
4. Благотворное воздействие на репродуктивную функцию как мужскую, так и для женскую.
5. Постоянное употребление семени обеспечивает снижение количества холестерина, нормализацию обмена веществ.
6. Эффективной и мягкой очистке кишечника поможет присутствующая в составе растительная клетчатка.
7. Из-за наличия селена продукт способствует омоложению организма женщин и мужчин, повышению иммунитета, нормализации работы печени, выведению токсинов.

Семена льна категорически запрещено употреблять при:

• непроходимости кишечника;
• индивидуальной непереносимости;
• возникновении диспептических явлений;
• обострении холецистита;
• циррозе печени;
• панкреатите;
• гепатите;
• желчнокаменном заболевании;
• кератите;
• язве и любых других патологиях пищевода и кишечника.

Употреблять продукт с осторожностью надо при:

• беременности, кормлении грудью;
• дефиците йода;
• диабете;
• миоме матки;
• поликистозе;
• эндометрите;
• патологиях предстательной железы;
• плохой свертываемости крови.

Прекратить прием рекомендуется при появлении таких побочных явлений:

• тошноты;
• жидкого стула;
• нарушений менструального цикла;
• заложенности носа;
• рвоты;
• учащенного дыхании;
• болей в желудке;
• одышки;
• слабости;
• судорог;
• крапивницы;
• слезотечения.

Как влияет на похудение

Перечень положительных свойств, направленных на борьбу с избыточным весом, у продукта просто огромный. Как это работает:

1. Благодаря клетчатке, содержащейся в семенах, человек быстро насыщается и дольше не ощущает голода. Вещество разбухает в желудке, а после выводит из него и из кишечника токсины, шлаки.
2. Улучшает обмен веществ, провоцирует очищение организма.
3. Льняное семя способствует стимуляции функционирования поджелудочной железы. Благодаря этому у человека значительно уменьшается тяга к сладостям.
4. В семенах много витамина А. Он препятствует ухудшению состояния волос и потере упругости кожи, что часто происходит при диете.

Как использовать семена льна для похудения

Вариантов употребления предлагается несколько. Как правило, употребляют семечки сухими целиком, пророщенными, жареными или перемалывают в муку. Кроме того, есть рецепты самодельных отваров и настоек из них, киселей, коктейлей в домашних условиях. Каждый способ приготовления и употребления имеет свои особенности, но все они очень эффективны. Чтобы определиться с выбором, руководствуйтесь своими вкусовыми предпочтениями и привычками в питании.

Сухие

Этот вариант самый простой. Ежедневно съедайте семя льна для похудения в сухом виде в количестве одной столовой ложки на завтрак, запивая большим количеством чистой воды. Не пропускайте приемы. Если есть семечки тяжело, можете добавить их в какое-нибудь диетическое блюдо, к примеру, в кашу или легкий салатик. Если принимать семена так, то за месяц можно сбросить до двух килограммов. Чтоб добиться наилучшего результата, рекомендуется питаться низкокалорийными продуктами, заниматься спортом.

Несколько советов по поводу того, как правильно есть продукт:

1. Обязательно посетите доктора, перед тем, как пробовать данную диету. Вы должны убедиться, что она не причинит вам вреда.
2. Ешьте только свежие семена. Чем дольше их хранить, тем меньше они принесут пользы.
3. Запивайте лен большим количеством чистой воды, чтобы он сильно разбух в желудке. Так вы быстро насытитесь, долго не ощутите желания перекусить.

Перемолотый продукт не менее полезен, чем цельный. Употребляться мука может двумя способами:

1. С напитками. Определенное количество порошка просто разводится водой либо кефиром.
2. В блюдах. Пшеничную муку в любой выпечке можно полностью или частично заменить льняной. Еще ее задействуют в качестве панировки. Небольшое количество муки не повлияет на вкус супа, соуса или каши, поэтому может быть добавлено и в эти блюда.

В сутки нужно съедать не более пары столовых ложек перемолотого продукта. Предпочтительнее употреблять муку утром, но если вам нужно быстрое снижение веса, то лучше разделить дневную дозу на два приема. Первую порцию употребляйте в утреннее время, а вторую перед сном. Из льняной муки можно приготовить прекрасные оладушки, крем-супы, испечь лаваш.

Как заваривать

Из натурального продукта можно приготовить настойку или отвар. Вкус обоих напитков специфический, но пить их вполне терпимо. Обязательно используйте только чистую воду. Семечки перед приготовлением нужно перебрать, поскольку в них могут попадаться порченые зернышки или мелкий мусор.

Настой

Сделать этот напиток очень легко:

1. Переберите зернышки, отмерьте две столовых ложки.
2. Поместите семя в термос, сразу залейте 0,5 кипятка. Крепко закрутите и целую ночь настаивайте.
3. Готовый напиток пейте по полстакана четырежды в сутки, не процеживая, за полчаса до того, как покушать.
4. Каждый день готовьте новую порцию, не оставляйте настой про запас.

Отвар

Есть несколько рецептов приготовления:

1. 30 грамм семечек залейте полулитром воды. Дождитесь закипания на минимальном огне и томите час, не прекращая помешивать. Пейте до каждого приема пищи по 100 мл (5 раз за сутки) 10 дней подряд.
2. До того, как приготовить отвар из семени льна для похудения, переберите зернышки. Залейте кипятком (три литра) 1 ст. л. Держите на водяной бане пару часов, сцедите. Выпивайте по полстакана четырежды в сутки за полчаса до еды.
3. Двумя стаканами кипятка залейте 2 столовых ложки семечек. Закипятите и полчаса варите на самом слабом огне. По полстакана такого отвара выпивайте 4 раза в сутки. Не сцеживайте.

Как правильно принимать

Кушать продукт нужно по определенной схеме, иначе он не даст никакого результата. Инструкция по применению семян льна предполагает систематическое употребление по специальному графику. Стоит понимать, что продукт является не основной диетой, а дополнением. Вы должны не только знать, как правильно пить семена льна для похудения, но и правильно питаться. Введите в рацион низкокалорийные диетические продукты. Ешьте небольшими порциями, в день по 5-6 раз. Обязательно пейте очень много воды.

Натощак утром

Такой способ приема поможет избавиться от веса, а еще и хорошо очистить организм. Семя льна натощак утром для похудения принимают до завтрака, приблизительно за полчаса. Есть несколько вариантов употребления:

1. Столовую ложку сухих семечек медленно разжевывайте. Запейте большим количеством воды.
2. 25 г семян измельчите при помощи кофемолки. Перемешайте с 2 ст. л. теплой водички. На 10 минут оставьте, затем съешьте и запейте.
3. 1 ст. л. семян перемешайте со 150 мл натурального йогурта или кефира. Выпейте, а через полчаса позавтракайте.

На ночь

Очень эффективный способ приема. Льняное семя на ночь лучше всего употреблять с кефиром. Столовую ложку муки из зернышек следует залить стаканом кисломолочного продукта, перемешать и выпить перед сном. Желательно заменить этим коктейлем ужин, но если вы решили что-то съесть, то выбирайте легкие блюда. Скорее всего, вам не понадобится дополнительной пищи, потому что льняная мука с кисломолочкой прекрасно и быстро насыщают.

Сколько пить

Длительность приема зависит целей, преследуемых вами. Еще на то, сколько пить льняное семя, влияет и способ употребления выбранный вами. К примеру, смесь семечек с кефиром принимают два-три месяца подряд каждый день. Так удастся похудеть на 4-6 килограммов. Семечки в сухом виде предпочтительнее пить курсами, чередуя 10 суток приема с перерывом такой же длительности. Важно в период похудения следить за питанием, заниматься спортом.

Как приготовить

Существует много рецептов, разных по сложности исполнения. В большинстве случаев применяются кисели и коктейли, потому что делаются они легче всего. Каждый рецепт льна для похудения хорош по-своему. Чтобы выбрать самый лучший, примите во внимание свои вкусовые пристрастия, калорийность дополнительных продуктов, которые будут включены в состав. Запомните несколько самых простых и распространенных рецептов.

С кефиром

1. Чайную ложку муки льняной растворите в стакане кефира. Выпейте этот коктейль вместо ужина. Льняное семя с кефиром для похудения пьют ежедневно три месяца подряд, затем прерываются на 30 суток.
2. 1 ст. л. муки перемешайте с 300 мл кефира. Пейте по 0,1 л средства трижды в сутки.
3. Неделю пейте по стакану кефира с 1,5 ч. л. муки льняной каждый день. Желательно принимать коктейль утром. Вторая неделя – 1 ст. л. продукта на 250 мл кефира. Третья – 3 ч. л. льна на 300 мл кисломолочного продукта.

С водой

Четких рекомендаций по приготовлению нет. Семена льна с водой для похудения, как правило, принимают отварами или настойками, рецепты которых описаны выше. Можно есть и сырые свежие семечки, просто запивая их. Воду нужно брать очищенную и чем больше, тем лучше. Если запить семя недостаточным количеством жидкости, то может возникнуть непроходимость кишечника. На большую ложку должно приходится не менее половины стакана воды.

С чесноком

1. Измельчите в блендере половину стакана семечек льна. Почистите головку чеснока и одну луковицу.
2. В миску вбейте яйцо. Добавьте семя льна и чеснок для похудения, немного воды, рубленный лук.
3. Формируйте биточки и запекайте при 180 градусах в духовке.

Кисель

1. Первый кисель делается очень легко. Предварительно зерна нужно перемолоть. 3 ст. л. муки перемешайте с 1 л теплой водички, поставьте на огонь. Все время помешивая, дождитесь кипения смеси. Для улучшения вкуса можете добавить немножко меда.
2. Залейте 2 ст. л. семян стаканом горячей воды, оставьте в тепле на ночь под крышкой. Утром процедите, добавьте грамм 25-30 льняной муки. За полчаса до еды выпейте.
3. 50 г семечек залейте на ночь кипятком. Утром почистите одно яблоко, порежьте четвертинками. В блендере взбейте лен, 2 ст. л. клюквы. Добавьте яблоко, сок четвертинки лимона, 1 ч. л. меда, щепотку корицы. Опять взбейте и выпейте.

Видео

Отзывы

Аделина, 27 лет Как пить семена льна для похудения, мне рассказала подруга, она так сбросила 6,2 кг за три месяца. Меня этот вариант диеты обнадежил. Купила семечки, стала принимать их и с водой, и с кефиром. Результат разочаровал, если говорить точнее, то он отсутствует, на фото я выгляжу так же, как и до попыток похудеть. Зря только потратила время.

Маргарита, 31 год После второй беременности трудно было вернуться в форму. Прочла в сети, как употреблять семена льна для похудения. Не верилось, что такой способ поможет исправить фигуру, но решила попробовать. Готовила настойки и отвары. Когда не было времени, ела семена сухими. За два месяца ушло 4 кг. Попутно ходила в спортзал, не кушала после семи вечера.

Виолетта, 29 лет Периодически я ем льняные семечки, чтобы почистить организм от токсинов. Стала замечать, что во время их употребления я становлюсь худее. Уходит немного, всего пару килограммов, но мне этого вполне хватает. Из семечек делаю разные вкусные коктейли и смузи с фруктами, овощами, кисломолочными продуктами. Результатом очень довольна.

Кефир, полба и ржаной хлеб с семенами льна и закваской от хлебопечки

Ржаной хлеб с семенами льна

Тесто для хлеба готовится на сухих дрожжах, из муки трех сортов с добавлением семян льна. Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная высшего сорта — 75 г Ржаная мука — 75 г Дрожжи сухие активные — 0,5 чайной ложки. Вода — 150 г Для теста: Пшеница f …

Ржаной хлеб на закваске

Рецепт идеального хлеба на ржаной закваске с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Ржаной хлеб с кефиром

Представляю вашему вниманию очень простой рецепт ржаного хлеба с кефиром! Всего 5 ингредиентов! Вы можете не волноваться и страдать от дрожжевых грибков, так как они не используются в этом рецепте! А испечь такой хлеб можно в любой момент, ведь вам понадобится минимум …

Полба — Хлеб на закваске

Идеальный рецепт хлеба на закваске с рисунком и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Ржаной и полбяной хлеб

Рецепт идеального ржаного хлеба и хлеба из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Рожь — Полба — Хлеб

Рецепт идеального хлеба из ржаной полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Ржаной хлеб

Рецепт идеального хлеба из ржаной полбы с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Полба — Рожь — Хлеб

Идеальный рецепт ржаного хлеба с рисунком и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Полба — Ржаной хлеб

Рецепт идеального ржаного хлеба с рисунком и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Полба на кефире

Рецепт идеального хлеба на кефире из полбы с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Интересно насчет кефира? Вот как включить его в свой рацион — Amodrn

Кефир — поистине эликсир здоровья. Кефир и диета работают вместе, чтобы улучшить пищеварение и другие функции организма. Это восхитительный ферментированный напиток, который существует уже тысячи лет и не зря. Кефир — это пробиотическая пища, то есть он содержит штаммы полезных бактерий, которые поддерживают функцию нашего собственного микробиома.Микробиом играет огромную роль в общем здоровом функционировании организма. Он влияет на гормоны, настроение, иммунитет и даже на нашу способность усваивать питательные вещества. Поэтому жизненно важно сделать все возможное, чтобы поддержать его здоровье.
Конечно, в наши дни мы завалены таким количеством продуктов, диет и советов, что может сбивать с толку, дорого и утомительно пытаться придерживаться чего-то в долгосрочной перспективе, что поддерживает наше здоровье на всю жизнь. Микаэла Спарроу, натуропат, клинический диетолог и сертифицированный специалист по борьбе со старением, рассказала нам о старом ферментированном усилителе здоровья.
Изображение: Элисон Маррас

Почему мы должны включать кефир в свой рацион?

Почему я люблю ферментированные пищевые продукты, такие как кефир, это доступный и удобный способ естественным образом укрепить свое здоровье. Вместо того, чтобы давать нашему организму дорогостоящую добавку с высокой степенью переработки, которую он с трудом может распознать, вы даете своему телу полноценную пищу в ее наиболее естественной форме, чтобы ее можно было легко использовать. Бонусы включают в себя то, что, поскольку кефир — это цельная пища, он также содержит много витаминов и минералов, необходимых для питания нашего организма, таких как кальций, витамин d, витамин b12, витамин b2, плюс он богат белком, идеально подходит для поддержания здоровой мышечной массы, энергии. , и гормональный баланс.
В зависимости от состояния вашего кишечника в настоящее время вы можете смешивать кефир и диету медленнее. В любом случае включить его в свой рацион очень просто. Сейчас, когда здоровье кишечника стало в моде, существует множество различных кефирных продуктов. Но имейте в виду, что они не все созданы равными, и, читая некоторые из панелей ингредиентов, я был шокирован и разочарован качеством многих коммерческих кефирных продуктов. Вы хотите найти кефирный продукт, содержащий как можно больше различных штаммов бактерий.У нас в кишечнике более 500 штаммов, и чем их больше в пище, тем лучше они будут действовать.
Изображение: Адриенн Леонард

Простых способов включить кефир в свой рацион:

• Добавьте утром в смузи вместо йогурта, молока или воды
• Используйте его для смешивания с протеиновым порошком, половиной кефира и половиной воды
• Сделайте укол кефира, как Tummify. Это очень удобный способ поддержать здоровье кишечника
• Заменить йогурт для заправки салатов

Пока вы здесь, ознакомьтесь с тремя вариантами завтрака с низким содержанием углеводов, которые не заставят вас скучать по хлебу.

использовать для очищения кишечника и исцеления тела

Употребление плодов льна — самый простой и недорогой способ поправить здоровье организма и сбросить лишний вес. Раньше семена растения использовались исключительно в лечебных целях, но сегодня они широко используются в косметологии, кулинарии и диетологии. Семена льна для похудения — безвредный продукт, не позволяющий жиру накапливаться в организме и обогащающий его полезными веществами.Это растительные белки и волокна, минералы, лигнины, витамины группы В. Льняное семя является источником омега-жирных кислот, поэтому они могут легко заменить сытную пищу.

Влияние льняного семени на обмен веществ

Природа возложила на выделительную систему человека важные функции организма. Когда его деятельность идет не так, в организме начинает накапливаться жидкость, жиры и токсины, которые создают лишний вес. Неправильное течение обменных процессов происходит по разным причинам — от простого загрязнения организма до гормонального дисбаланса и серьезных патологий пищеварительного тракта.

Для человека, страдающего желудочно-кишечными проблемами, льняное семя может быть защитным, смягчающим и обволакивающим средством. При вздутии желудка крупинки увеличивают его содержимое, при переходе в кишечник обволакивают стенки органа и усиливают перистальтику. Регулярный прием семян льна может мягко решить проблему запора. У людей с избыточным весом из-за сахарного диабета или предыдущего состояния лен улучшает действие инсулина.

Как принимать льняное семя для похудения

Семена льна для похудения покажут свою полную эффективность, если их растворить в большом количестве жидкости. Если есть зерна натощак и не запивать водой, плоды не будут набухать в желудке и не дадут ожидаемого результата. По этой причине нужно принимать семена в сочетании с 2 литрами воды в день.

Для лучшего усвоения фитопродукта диетологи советуют есть его в измельченном виде, а процесс глотания сопровождать запивать большим количеством воды.Молотые семена быстрее перерабатываются пищеварительной системой, но их необходимо измельчить непосредственно перед употреблением. Не рекомендуется замачивать плоды льняного семени накануне приема.

Для подавления аппетита принимайте семена льна за полчаса до еды. Инструкция предписывает начинать употребление с 3 граммов и постепенно доводить объем до 30 г за один прием. Суточная дозировка должна составлять 90 г, но ее следует разделить на 3 приема. Если невозможно взвесить продукт, его отмеряют ложкой.Для новичков оптимальная доза — 1/2 ст. л. за день. Если лен уже стал привычным для организма веществом, не рекомендуется есть его больше. Избыток набухших семян затрудняет усвоение организмом важных питательных веществ.

С чем сочетается лен — рецепт похудения

Специалисты советуют всем, кто хочет похудеть, принять коктейль под названием «Лен и морковь» … Готовить его так:

Кисель для похудения из льна получить таким способом:

Семена растений
1. засыпают в эмалированную посуду водой из расчета 2 ст.л. фитосырье на 3 стакана жидкости;
2. продукт ставят на слабый огонь и кипятят 10 минут;
3. бульон охлаждают и разбавляют фруктовым или лимонным соком. Мед кладут при отсутствии аллергии.

Желе пьют за час до еды по полстакана на каждый прием пищи.

А вот простой и вкусный рецепт с кефиром … В первую неделю готовят средство для похудения из 100 мл обезжиренного кисломолочного напитка и 1 ч.семя. Едят натощак. С 8-го дня дозировку льна увеличивают в 2 раза, с 15-го дня — в три раза. Объем напитка не изменился.

Лен в кашах, салатах и ​​напитках

Семена льна для похудения оставляют приятное ореховое послевкусие сразу после употребления. Это качество позволяет добавлять их в салаты, мюсли, отвары и каши. Рассмотрим рецепт салата из льняного семени. Его ингредиенты:

• корица — щепотка;
• яблоко — 1 шт.;
• груша — 1 шт .;
• льняное семя цельное — 2 ст. Л.

Очищенные плоды нарезают кубиками и посыпают зернами. Полезное блюдо измельчают с корицей и перемешивают.

Каша для похудения, основным компонентом которой является лен, готовится из молока и овсяной муки:

Настой льняного семени, снижающий аппетит и придающий энергию, получают из 1 ст. л. фитопродукт и 500 мл кипятка. Рецепт предписывает приготовить напиток в термосе, дать настояться на ночь.Утром препарат процеживают. Принимать его нужно перед каждым приемом пищи, соблюдая получасовой интервал перед его началом. Рекомендуемое количество продукта — 100 мл за один прием.

Следующий рецепт описывает процесс приготовления отвара. 2 ст. л. фрукты необходимо залить 2 стаканами воды и кипятить полчаса на медленном огне. Употребление этого напитка осуществляется указанным выше способом.

• Решив принять семена льна с целью похудения, обязательно проконсультируйтесь с врачом о целесообразности такого вмешательства в диету.Дело в том, что лен противопоказан при гипертонии и холецистите. Его употребление недопустимо при беременности и в период грудного вскармливания. Прием пероральных контрацептивов, отклонения в работе печени и желчного пузыря также являются противопоказаниями к коррекции обмена веществ.
• Внутренний прием отваров и настоев следует проводить не более 10 дней подряд. Затем следует сделать перерыв на 10 дней.
• Каждый день нужно готовить свежий продукт. Не рекомендуется нарушать указанную в рецепте дозировку.Хранение препарата более суток опасно для организма окислением и накоплением вредных веществ.

Кефир — это кисломолочный напиток, приготовленный с использованием кефирных «грибов» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, дрожжей и уксуснокислых бактерий, которые являются дружественными живыми организмами. Кефир — хороший источник белка с большим количеством незаменимых аминокислот, минералов и ценных витаминов группы B.

Польза семян льна для здоровья

Добавление льняного семени в свой рацион — отличный способ очистить кишечник в домашних условиях.Молотые семена льна впитывают воду и набухают в толстом кишечнике, помогая движению фекалий по желудочно-кишечному тракту, очищая кишечник от шлаков и токсинов. Семена льна также богаты альфа-линоленовой кислотой, которая представляет собой форму жирной кислоты омега-3, которая обладает противовоспалительными свойствами. Именно благодаря альфа-линоленовой кислоте потребление семян льна помогает облегчить состояние людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Молотые семена льна или льняное масло?

В этом случае нужно отдать предпочтение молотым семенам льна перед льняным маслом.Основное преимущество льняного масла перед молотым льняным семенем заключается в том, что оно содержит больше полезных для здоровья жирных кислот омега-3. Однако льняное семя содержит меньше калорий и больше клетчатки, которая необходима для очищения кишечника. Одна порция из 2 столовых ложек молотого льняного семени содержит 75 калорий, а эквивалентная порция льняного масла содержит колоссальные 240 калорий. Порция молотого льняного семени также содержит 3,8 грамма клетчатки, а льняное масло совсем не содержит клетчатки. Молотые семена льна также являются хорошим источником необходимых минералов, таких как магний и медь, чего нельзя сказать о льняном масле (см. Преимущества и типы льняного масла).

Как использовать льняное семя с кефиром для очищения кишечника?

Этот рецепт не только очищает кишечник, но и дает возможность нормализовать вес, обеспечивает быстрое сжигание жира и регулирует липидный обмен. Мука из льняного семени поглощает и эффективно выводит токсины из организма, снижая уровень холестерина в крови.

Когда рекомендуется очищать кишечник кефиром и семенами льна

• Воспалительные процессы в верхних дыхательных путях и желудочно-кишечном тракте
• Колит, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки
• Заболевания мочевыводящих путей, цистит, пиелонефрит
• Избыточный вес, нарушение липидного обмена
• Очищение кишечника с целью общего оздоровления организма и в комплексной программе очищения тела

Как очистить толстую кишку за 21 день?

Эту смесь нужно употреблять вместо завтрака в течение 3 недель:

Неделя 1 : Смешайте 3 чайные ложки льняной муки со 100 мл кефира.

2 неделя : Смешайте 6 чайных ложек льняной муки со 100 мл кефира.

3 недели : Смешайте 9 чайных ложек льняной муки со 150 мл кефира.

Вместо того, чтобы покупать льняную муку, вы можете перемолоть льняное семя в кофемолке или перемолоть в ступке.

Используйте эту смесь вместо завтрака. Очень важно в период очищения кишечника семенами льна с кефиром пить много воды, не менее 2 литров в день. Наилучших результатов можно достичь, выпивая воду с медом (см. «10 преимуществ меда»).

Важно : Семя льна с кефиром для очищения кишечника можно использовать указанным выше способом только один раз в год.

Льняное семя богато пищевыми волокнами, которые наполняют желудок, очищают кишечник и подавляют аппетит. Кефир вместе с этим продуктом стимулирует работу пищеварительного тракта, улучшает пищеварение, создает лучшие условия для быстрого обмена веществ. В «связке» кефир и льняное семя помогают похудеть без соблюдения строгих диет и не мучая себя физическими нагрузками.

Состав и преимущества кефира и семян

Семена льна используются для приготовления муки, хлопьев, отрубей и хрустящих хлебцев. Обработка ухудшает свойства продукта, поэтому правильнее использовать его в первозданном виде. Осталось заварить кипятком или другой горячей жидкостью, чтобы пектины «активировались» в семенах. В семенах содержатся: витамины А и Е, цинк, железо, калий, омега-3 и -6 жирные кислоты, клетчатка. Лен наделен следующими полезными свойствами:

• повышает иммунную защиту;
• снижает количество холестериновых бляшек;
• удаляет непереваренные остатки пищи из кишечника;
• надолго обеспечивает ощущение сытости;
• ускоряет процесс сжигания жира;
• защищает от стресса, эмоционального напряжения, проблем со сном;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• улучшает состояние и внешний вид кожи, волос, ногтей;
• обеспечивает профилактику заболеваний желудка и кишечника.

Кефир — прекрасное дополнение к семенам льна. Он обеспечивает достаточное количество белков, углеводов и других полезных веществ, улучшает микрофлору кишечника, обогащая ее молочнокислыми бактериями. Низкая калорийность кефира — свойство, которое особенно радует худеющих. Польза кефира:

• обеспечивает организм белком без лишних пустых калорий;
• стимулирует потребление ранее накопленных жиров;
• нормализует пищеварение, улучшает усвоение и переработку полезных веществ;
• защищает пищеварительный тракт и печень.

Как использовать

Способ приема подбирается индивидуально: это может быть отвар, кисель, пюре, каша и так далее. Главное требование — употреблять не более 3-х ст. Л. В сутки. ложки семян льна. Превышение названного объема вызывает проблемы с пищеварением, грозит запорами и другими осложнениями. Ниже представлены основные способы приема кефира и семян льна.

1. Отвар

Взять 2 ст. ложки льняного семени залить стаканом воды.Поставить на огонь и нагреть, но не кипятить. «Клей» — в емкости появится вязкое липкое вещество. Если он образовался, снимите с огня, дайте остыть. Не сливая жидкость, смешать со стаканом кефира, разделить на 2 равные части. Первая порция принимается утром и заменяет завтрак. Второй — через полтора часа после легкого ужина.

Каждая полученная порция содержит около 55 Ккал. Смесь мгновенно устраняет чувство голода и сохраняет чувство сытости на пару часов.В течение месяца, принимая отвар с кефиром, можно сбросить до 5 кг. Эффективнее использовать продукт не после ужина, а вместо него, если выдержки достаточно.

1. Настой льняного семени

2 столовые ложки семян тщательно вымыть, залить разогретым кефиром (500 мл). Поместите в термос или накройте другую емкость толстым полотенцем. Настаивать 3 часа. Добавьте стевию в полученный настой (или желе) непосредственно перед приемом для большей эффективности.Употреблять 2-3 раза в день, заменяя приемы пищи, употребляя в качестве «перекуса». Эффект — улучшение процесса пищеварения плюс одно вкусное и полезное блюдо в рационе.

1. С корицей и яблоком

Половину среднего яблока натереть на терке, полученную массу смешать со стаканом кефира. Добавьте в смесь половину чайной ложки корицы и полную ложку льна. Перемешайте, принимайте за раз вместо ужина или завтрака. В вареной порции 85–90 Ккал. Яблоко восполнит дефицит витаминов, характерный для любителей строгих диет; корица ускорит обменные процессы и похудание.

1. Каша

Взять 3 ст. ложки семян залить стаканом кисломолочного напитка. В таком виде оставить настаиваться всю ночь. Перед завтраком переложите смесь в блендер, взбивайте до образования однородной смеси. В полученную массу добавить свежие ягоды — малину, клубнику, другие по желанию. Описанный способ позволяет приготовить низкокалорийную, но в то же время питательную и вкусную кашу, улучшающую деятельность пищеварительного тракта и нормализующую вес.Изменив сорт ягод, вы сможете каждый день класть на стол новый завтрак.

1. Льняная мука с кефиром

Помол из семян льна окажется калорийным, так как в нем отсутствует значительная часть жирных масел. Но он сохраняет свои очищающие качества, стимулирует желудочно-кишечный тракт для удаления токсичных компонентов и наполняет желудок клетчаткой. Муку используют самостоятельно — для выпечки. В сочетании с кефиром его полезные свойства становятся еще более выраженными.

Смешать стакан нежирного кефира и чайную ложку помола. Оставьте лен набухнуть на 10-15 минут. Принимать утром натощак. Допустимо принимать перед каждым основным приемом пищи, разделив полученный объем на соответствующее количество порций. Для улучшения вкусовых качеств смесь добавляют тертым кислым яблоком, корицей, грушей, ягодами.

1. Каша измельченная

Взять 2 ст. ложки овсянки, залить водой — неполный стакан.Поставить на слабый огонь, довести до кипения, снять. Насыпьте в овсянку столовую ложку льняной муки, емкость плотно закройте. Оставьте на 30-40 минут. Когда каша остынет, влейте полстакана кефира, хорошо перемешайте. Ешьте на завтрак.

Правила диеты

1. Продолжительность употребления блюд с кефиром и семенами составляет около трех недель. Обычные завтрак и ужин заменяются бульоном, кашей, настоем или другими блюдами с рассматриваемыми продуктами.
2. Кисломолочный напиток и семена также употребляются между основными приемами пищи.Они заменяют привычные нездоровые закуски. Помните правило, что в день разрешено принимать не более 3-х ст. ложки семян.
3. Исключить из меню жирные продукты, полуфабрикаты, копчености, жареные блюда. Уменьшите потребление соли и соленой пищи. Различать употребление белковой и углеводной пищи.

Противопоказания

1. Холелитиаз. Лен — стимулятор оттока желчи. Активация выделительной функции грозит осложнениями болезни.
2. Недостаточная свертываемость крови, гемофилия, прием антикоагулянтов. Семена способствуют разжижению крови, что в этих условиях грозит открытием внутреннего кровотечения.
3. Гипотония. Семена льна содержат вещества, способствующие снижению артериального давления.
4. Беременность, кормление грудью. На первые 3 дня менструации также лучше отказаться от приема препарата. Причина — содержание в семенах фитогормонов.

Существует множество различных методов и диет по теме похудения, которые обещают быстрые результаты.Но такие методы не всегда оправданы, так как могут навредить здоровью и быстро пропавшие килограммы иногда быстро возвращаются. Правильнее и безопаснее использовать средства, постепенно убирающие лишний вес. Это означает семена льна для похудения. Как принимать, сколько времени, отзывы врачей, результаты похудевших, есть ли побочные эффекты, все это вы найдете в сегодняшней статье.

Я рассказывала, как его применяют для профилактики и лечения различных заболеваний. Что хотелось бы сказать в рамках этой темы.

Семена льна не обладают жиросжигающими свойствами, но обладают полезными качествами, благодаря которым диетологи рекомендуют использовать их для похудения.

Преимущества льняного семени для похудания

• Преимущество льняного семени в похудании заключается в высоком содержании растительной клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой, что делает этот продукт хорошим способом очистить организм от вредных скоплений, токсинов и лишней жидкости. . Клетчатка нормализует обмен веществ, способствует лучшему усвоению пищи, благотворно влияет на микрофлору кишечника, активизирует ее деятельность, стимулируя опорожнение.В качестве бонуса происходит общее укрепление здоровья за счет повышения иммунитета, снижается риск онкологических заболеваний
• Попадая в желудок, семена благодаря клетчатке впитывают воду, превращая ее в желе. Наполняет желудок, появляется чувство сытости, а чувство голода не проходит. Этому также способствуют «медленные» углеводы, входящие в состав продукта. За счет регулярного приема семян льна постепенно уменьшается объем потребляемой пищи, соответственно уменьшается объем желудка.
• В семенах содержится витамин F, при похудении он интересен тем, что нормализует жировой и холестериновый обмен
• Полиненасыщенные жирные кислоты омега обеспечивают правильное функционирование всего организма

Семена льна для похудения — как принимать

Прежде чем перейти к способам использования семян льна для похудения, поговорим о некоторых нюансах, которые важно знать.

1. Еще раз повторяю, что этот продукт не обладает жиросжигающими свойствами, поэтому если вы надеетесь похудеть только с помощью ложек семечек, то сразу скажу, что это не поможет.К вопросу похудания нужно подходить комплексно — пересмотреть свой рацион, включить физические упражнения, пить 2 литра воды в день. Вы можете прочитать о важной роли, которую вода играет для нашего здоровья.
2. Также необходимо пить воду, чтобы не возникали запоры во время приема семян. Льняное семя обладает легким слабительным действием и часто рекомендуется как средство от запоров. Однако употребление небольшого количества воды может иметь противоположный эффект, поскольку клетчатка активно втягивает жидкость на себя, поэтому важно увеличить потребление воды.
3. Семена льна бело-коричневые. В белках содержится больше полезных для женского организма веществ, таких как лигнаны (фитоэстрогены), но для похудения цвет семян не имеет значения
4. Важно знать, что высокое содержание омега-жиров делает этот продукт восприимчивым к солнечному свету. Поэтому при покупке выбирайте непрозрачную упаковку и обязательно смотрите на срок годности
.
5. Семена льна имеют очень твердую оболочку, поэтому лучше всего использовать их молотые.Но у молотых семян срок хранения значительно сокращается, поэтому измельчать нужно небольшими порциями. Хранить в темном контейнере, чтобы предотвратить окисление.

Дополнительно смотрите видео.

Как принимать сухие семена льна

Самым трудоемким методом является высушивание семян.

1. Это можно вместо завтрака — нужно разжевать 1 — 1,5 ст. л. семена залить большим количеством воды. Следующий прием пищи через 4 часа. Их важно тщательно пережевывать, но лучше измельчить.
2. Зерновые рекомендуется принимать 3 раза в день по 2 ч. Л. За 15-20 минут до еды, запивать не менее 1 стакана воды

Оба варианта выполняются в течение 10 дней, затем перерыв в 10 дней и может быть повторен снова.

Если не хотите употреблять в чистом виде, то можно добавлять молотые семена в каши, салаты, первые и вторые блюда. Рецепт льняной каши смотрите в видео:

Диетологи хорошо отзываются о смеси сухих семян и морковного сока, так как она усиливает действие льна и обладает массой полезных свойств.

Рецепт коктейля из моркови: добавить 15 гр. К 1 стакану свежевыжатого морковного сока. дробленые зерна. Убрать в холодильник на 15 минут. Принимайте между приемами пищи.

Можно разнообразить этот коктейль, добавив соки других овощей и фруктов, но морковного сока должно быть больше. Диетологи рекомендуют добавлять в пищу соки из свеклы, тыквы, огурца, яблока и грейпфрута.

Еще один, по отзывам худеющих, вкусный напиток с использованием сухих семян — кисель.

Отварить кисель из любых ягод или сухофруктов и, пока он горячий, положить в него семена льна (1 столовая ложка на 1 литр киселя), накрыть крышкой и дать полностью остыть. Используйте в качестве дневного перекуса.

Рецепты отваров и настоев льняного семени

Отвар и настой льняного семени используются для снижения аппетита:

Отвар:

Налить в кастрюлю 2 стакана воды, положить 2 ст. л. семена накрыть крышкой, поставить на слабый огонь и варить 30 минут, периодически помешивая. Охлажденный отвар принимают перед каждым приемом пищи за 30 мин 0.5 чашек.

Настой:

Столовую ложку зерен залить в термос, залить двумя стаканами кипятка, оставить на ночь, утром процедить. Настой принимают 3 раза в день по полстакана за полчаса до еды.

Курс приема отвара или настоя — 10 дней с 10-дневным перерывом.

Как принимать льняное семя для похудения с кефиром

Пожалуй, самый популярный вариант похудения — это льняное семя с кефиром. Кефир благотворно влияет не только на органы пищеварения, он лечит весь организм, положительно влияя на сердечно-сосудистую, костную систему, улучшает состав крови, выводит плохой холестерин.

Любителям кефира придется по душе завтрак с молотыми зернами и этим кисломолочным продуктом. Правда, для похудения такой завтрак должен быть ровно 3 недели без перерыва.

Количество нежирного кефира такое же — 100 мл, а количество семечек увеличиваем каждую неделю — начинаем с 1 ч. Л., Через неделю — 2 ч. Л., В последнюю третью неделю кладем 3 ч. Л. семена. Добавить в кефир измельченные зерна, перемешать и через 10 минут позавтракать.

Это не единственный способ употребления кефира и льна:

1. Можно использовать этот коктейль на завтрак, ужин или в качестве дневного перекуса: положить 1 ч.л. в стакан кефира.измельченные семена, 0,5 ч. корица и половина яблока, тертые
2. В кастрюлю налить стакан воды, положить 2 ст. л. цельные зерна льна поставить на небольшой огонь. Необходимо следить за тем, чтобы смесь нагревается, но не разваривается. Как только на сковороде появится вязкая смесь, выключите огонь. В остывшую смесь добавить 1 стакан кефира, перемешать и разделить на 2 порции. Одна порция — завтрак, вторая — через 1,5 часа после ужина или вместо ужина. Отзывы о бульоне с кефиром — минус 5 кг, если принимать на месяц
3. Налейте в кастрюлю неполный стакан воды, положите 2 ст.л. овсяные хлопья для варки поставить на слабый огонь, довести до кипения и снять с огня. Добавьте 1 ст. л. порезанные семена, накрыть крышкой и оставить на 30-40 минут. В остывшую кашу залить ½ стакана кефира, перемешать и съесть на завтрак. Продолжительность приема такого завтрака — 3 недели

Льняное семя обладает широким спектром лечебных свойств. Уникальное соотношение витаминов A, F, E, B, микроэлементов, жирных кислот в льняном семени обеспечивает правильное функционирование всего организма и способствует профилактике и лечению многих заболеваний.Лен является сильным антиоксидантом из-за высокой концентрации витамина Е, который важен для сохранения молодости и красоты.

С давних времен в народной практике семена льна использовались как противовоспалительное, слабительное и отхаркивающее средство. Регулярное употребление семян льна при наличии заболеваний пищеварительной системы способствует успешному излечению от болезней. Известны ранозаживляющие свойства этого растения. Добавление в рацион молотых семян льна помогает нормализовать работу печени, сосудов, улучшить зрение, снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Измельченный, употребленный в пищу, способствует снижению массы тела, так как увеличивает обмен веществ в организме, насыщает его натуральными компонентами, очищает от примесей, образующихся в результате употребления современной пищи, плохой экологии и т. Д.

Льняная мука содержит значительное количество лецитина. Это вещество растворяется и способствует выведению жировых отложений в кишечнике, минуя стадию их всасывания в организм. Мука, ​​смешанная с кефиром, способствует ускорению обмена веществ и оказывает легкое слабительное действие.

Молотое льняное семя с кефиром: как принимать

Льняное семя с кефиром очень полезно для организма. Эта смесь особенно эффективна при употреблении на ночь.

Ужин кефиром желательно заменить на ночь семенами льна: на 1 стакан нежирного кефира достаточно взять 1 ст. л. мука.

Чувство сытости возникает быстро из-за набухания волокон, содержащихся в льняном семени.

Для достижения наилучших результатов принимайте утром и непосредственно перед сном.Важным условием правильного употребления полученной смеси является необходимость выпивать в течение дня до 1 литра дополнительной воды.

Молотые семена льна можно смешивать с другими продуктами: сметаной, йогуртами, добавлять в крупы, заправки, соусы, рыбу и мясо.

Употребление льняного семени для похудения

Семена льна являются источником белка, поэтому смешивание льна с пищей эффективно устраняет чувство голода и способствует похуданию. Несколько простых рецептов:

1. Вареное жидкое ягодное желе смешать с небольшим количеством семян льна или льняной муки.При охлаждении они разбухнут. Если выпить такой кисель, то будет создано ощущение сытости.
2. Небольшое количество семян льна (2 ч. Л.) Залить стаканом кипятка и настаивать 20 минут. Затем смешайте с 1 ч. натуральный мед и долька лимона. Полученную смесь необходимо выпить, а косточки съесть.
3. Приготовить смесь из 2 ст. л. семена льна и два стакана воды. Настаивайте полученный раствор в термосе. Пить полученную смесь нужно по 100 грамм за 30 минут до каждого приема пищи.

Отвары, приготовленные по этим рецептам, необходимо принимать непрерывно не менее 10 дней. Через 10 дней прием смеси следует возобновить. Такой алгоритм приема следует выдержать на 2-4 курса.

Очищение кишечника

Очищение толстой кишки можно проводить смесью растительного масла и льняного семени. Очищающее действие масла и льняного семени основано на свойствах льна. Семена льна, попадающие в кишечник после еды, долго не перевариваются, набухают, растягивают стенки кишечника, что стимулирует его сокращение и ускоряет эвакуацию содержимого кишечного тракта.

Семена льна с кефиром эффективны для очищения кишечника, рецепт этой очищающей смеси приведен ниже.

1. В первую неделю смесь готовят из льняной муки в количестве одной десертной ложки и 200 г жирного кефира. Перед завтраком необходимо тщательно перемешать смесь.
2. На второй неделе количество муки увеличивается до 1 ст. л. Кефир заменяется нежирным в количестве 250 г.
3. На третьей неделе смесь готовят из 2 ст.л. мука с 300 г нежирного кефира.

Противопоказания

При употреблении льняного семени нужно соблюдать осторожность, так как вещества, содержащиеся в льняном семени, могут вызывать реакции при аллергии на яичный белок, орехи.

Смеси из семян льна не следует употреблять часто, если вы страдаете частой диареей, так как это может ухудшить симптомы.

Беременным женщинам и кормящим матерям следует воздерживаться от употребления семян льна из-за их сильной биологической активности.

По этой же причине не следует часто использовать смеси семян льна при миоме, эндометриозе.

Проглатывание семян льна следует ограничить 2 ст. л. за день. В противном случае возможны боли в печени. Биологическая активность семян может вызвать движение камней в желчном пузыре и мочевом пузыре, что не рекомендуется допускать без надлежащего медицинского наблюдения.

Базовый рецепт смузи на кефире — Сделай это по-своему!

Это один из наших базовых рецептов.Кефирный смузи — отличный способ начать утро, зарядиться энергией или утолить тягу к чему-нибудь холодному, сливочному и сладкому!

Должен знать кулинарный навык

Чтобы рецепт был успешным, узнайте, как:

Кулинарные советы по приготовлению лучшего смузи на кефире

Если вы хотите приготовить смузи на завтрак и находитесь в режиме , хватит , поместите все не -замороженные ингредиенты в банке блендера и накануне вечером поместите их в холодильник. Добавьте замороженные ингредиенты утром и перемешайте!

Если ваш смузи на слишком густой после смешивания, добавьте еще жидкости.Если слишком тонкий , добавьте еще фруктов или льда.

Замены ингредиентов

• Свежие фрукты: используйте любые свежие фрукты. Используйте сливочные фрукты, такие как бананы, авокадо и манго, чтобы получить сливочные смузи.
• Замороженные фрукты: используйте любые замороженные фрукты. Выбирайте варианты без добавления сахара.
• Кефир: заменитель 1/2 стакана простого греческого или обычного йогурта + 1/2 стакана молока / заменителя молока на 1 стакан кефира.
• Листовая зелень : используйте шпинат или капусту.Если вы не уверены в аромате зелени в ваших смузи, начните со шпината. У шпината более мягкий вкус, чем у более крепкой зелени, такой как капуста. Не используйте рукколу или зелень горчицы. Если вы не уверены во вкусе зелени в своем смузи, бананы очень хорошо скрывают вкус листовой зелени!

Варианты базового рецепта

Помните, что это базовый рецепт, поэтому ваша цель — настроить его по своему вкусу!

Добавьте немного настоящего экстракта ванили или миндаля для дополнительного аромата.

Если смузи слишком острый на ваш вкус, добавьте немного меда или агавы.

Для получения ягодного смузи с высоким содержанием белка добавьте 1 столовую ложку ореховой пасты, семян чиа и / или семян льна.

Хотите вдохновение для рецептов смузи на кефире?

Используйте эти вариации рецептов для вдохновения, а затем получайте удовольствие, исследуя другие вкусы, ингредиенты и текстуры!

Какой блендер лучше всего подходит для смузи?

Подойдет любой блендер! В то время как Vitamix, вероятно, делает самые сливочные смузи, любой полноразмерный блендер, одноразовый блендер, иммерсионный блендер или даже кухонный комбайн справятся с этой задачей.

Смузи полезны?

Хотя обычно лучше всего есть целые фрукты, смузи может быть отличным способом получить много фруктов и / или овощей за одну простую порцию. Этот рецепт включает фрукты, кефир и листовую зелень.

Свежие и замороженные фрукты

Свежие и замороженные фрукты полезны для здоровья. Фрукты содержат клетчатку, воду, витамины, минералы и фитохимические вещества. Все эти питательные вещества помогают вашему телу бороться с болезнями, предотвращать их и управлять ими. Старайтесь использовать различные цвета в течение недели.

Кефир

Что такое кефир? Кефир — кисломолочный напиток, в основном жидкий йогуртовый напиток. Он богат пробиотическими культурами, что делает кишечник счастливым. Мы рекомендуем покупать простые сорта, чтобы избежать добавления сахара, и органические, если вы можете себе это позволить. Выберите жир, который подходит к вашему общему рациону. Если вы склонны употреблять в пищу много продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, лучшим выбором будет их выбор с низким или обезжиренным содержанием. Если вы ограничиваете насыщенные жиры в своем рационе, можно использовать цельное молоко.

Листовая зелень

Листовая зелень богата необходимыми витаминами, минералами и фитохимическими веществами, которые укрепляют здоровье и помогают бороться с болезнями. Смешивание шпината с кефирным смузи — простой способ укрепить здоровье.

Для получения дополнительной информации о рекомендациях по ингредиентам ознакомьтесь с нашим руководством по ингредиентам.

Рекомендации по сервировке

Кефирные смузи можно использовать как самостоятельную еду, так и в качестве дополнения к здоровому завтраку. Сочетайте с овсяными хлопьями на ночь, энергетическими закусками или мюсли, чтобы получить сытное блюдо.

Хранятся ли смузи в холодильнике?

Храните остатки еды в холодильнике и наслаждайтесь завтраком. Они могут держаться дольше суток, но часто начинают отделяться. Перед употреблением взболтать.

Хотите еще рецепты здорового завтрака?

Оцените эти простые и полезные идеи для завтрака!

Базовый рецепт смузи без молочных продуктов

Базовый рецепт запеченных овсяных хлопьев

Базовый рецепт овсяных хлопьев на ночь

Базовый рецепт смузи на кефире

Этот смузи на кефире понравится всей семье! Смешайте со свежими и замороженными фруктами и зеленью на ваш выбор, чтобы получить полезный освежающий напиток!

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Порции 2 чашки (может получиться немного больше или меньше)

• 1 чашка свежих фруктов
• 1 чашка замороженных фруктов
• 1 чашка кефира
• 1 чашка слегка упакованных листьев зелень (по желанию)
• 6-8 кубиков льда (по желанию)

Ключевое слово Смузи из греческого йогурта

Блог ферментации — Contraband Ferments

ЗАБРОШЕННЫЙ ХЛЕБ ИЗ КИСЛОГО

Ингредиенты

• 3 стакана цельнозерновой гречки ИЛИ 3 чашки части гречки / проса / риса)

• 1 чайная ложка морской соли

• 1 столовая ложка семян чиа

• 2 столовые ложки шелухи подорожника

• кокосовое масло, топленое масло или сливочное масло

• семена кунжута, льняное масло семена, тыквенные семечки и т. д. (по желанию — в тесте или посыпать сверху хлеба)

Инструкции

1. Промойте все зерна, залейте водой и замочите на ночь в большой миске.Накройте полотенцем. Замочите на 8 часов или на ночь.
   

2. Смешайте зерна с ¾ –1 стаканом пресной воды и морской соли и перемешайте в кухонном комбайне или блендере. Смешайте с жидким тестом … это должна быть рыхлая консистенция зубной пасты.

3. Вылейте тесто в миску, накройте чистой тряпкой и оставьте при комнатной температуре примерно на 24-48 часов для брожения.
   

Примечание: мне нравится перемешивать жидкое тесто один раз примерно через 24 часа, чтобы перемешать в любой колбасе, которая может находиться поверх теста

.Вы заметите это, потому что оно будет темнее теста…

почти пурпурного цвета. Просто смешайте его снова и дайте ему снова подняться.

4. Разогрейте духовку до 400F. Смажьте форму для выпечки хлеба, а затем посыпьте дно формы смесью семян. Это помогает хлебу не прилипать.

5. Перед тем, как вылить тесто на сковороду, добавьте семена чиа и пару столовых ложек любых других семян, которые захотите. Мне нравится, что мой хлеб более потрепанный, поэтому я люблю добавлять льняную муку, тыкву, семечки и т. Д.После того, как семена смешаны, вылейте тесто в форму для выпечки хлеба и поставьте в духовку.

6. Выпекание обычно длится 45-60 минут, и я люблю говорить, что он готов, так это то, что сверху у него золотисто-коричневый цвет, обычно верх хлеба потрескался, и если воткнуть в него зубочистку, он выйдет чистым. .

7. Выньте из духовки и дайте хлебу остыть не менее 1 часа перед тем, как вынуть его из формы. Когда он полностью остынет, нарежьте его ломтиками и наслаждайтесь, обычным или жареным.

Противовоспалительные свойства семян чиа и льна — NutraMilk

24 сентября 2017 г. • противовоспалительное средство • чиа • лен • воспаление • Омега 3 • омега 6 • Оставаться здоровым

Флоренсия Тальявини, диетолог

Воспаление — основная причина многих хронических заболеваний, которые мы наблюдаем сегодня.Если вы хотите уменьшить воспаление и добиться оптимального здоровья, вы можете включить в свой рацион семена чиа или льна. Эти противовоспалительные, богатые питательными веществами семена очень ценны, их легко найти и использовать. Они оба являются богатыми источниками омега-3 растительного происхождения (ALA: альфа-линолевая кислота) и имеют хорошее соотношение омега-6 (провоспалительной жирной кислоты) и омега-3 (противовоспалительной жирной кислоты). . Когда мы думаем о воспалении в организме, мы стремимся достичь баланса между двумя эффектами.Воспаление необходимо для нашего выживания. Это первая линия защиты нашего организма от любых иностранных захватчиков. Воспаление помогает защитить наш организм от инфекций и травм, но оно также может вызвать серьезные повреждения и способствовать развитию болезни, когда воспалительная реакция неуместна или чрезмерна. Сегодня мы придерживаемся диеты с очень высоким содержанием жирных кислот Омега-6, отчасти из-за продуктов с высокой степенью переработки в нашем рационе. Растительные масла содержат большое количество Омега-6, и, поскольку они недороги, они широко используются в пищевой промышленности и производстве.Мы можем перейти на противовоспалительную диету, снизив количество омега-6, которое мы потребляем из обработанных и упакованных продуктов. Прочтите этикетки и сократите потребление продуктов, которые содержат кукурузное, соевое, арахисовое, подсолнечное, сафлоровое масла или выглядят как растительное масло. Используйте оливковое масло в качестве основного масла для приготовления пищи вместо растительного. Если вам нужно использовать очень сильный огонь или, например, вы что-то жарите, попробуйте кокосовое масло. Соблюдайте суточные размеры порций, рекомендуемых для орехов и семян, и включайте в свой рацион хорошие источники Омега-3.И семена льна, и семена чиа сопоставимы по своему питательному составу и содержат одинаковое количество Омега-3, белка и клетчатки.

Лен

Семена льна особенно богаты лигнанами, которые являются антиоксидантами, которые обладают множеством полезных свойств и хорошо известны своим действием в балансировании гормонов. Чтобы получить питательные свойства семян льна, вам нужно сломать твердую внешнюю оболочку семени. Вы можете сделать это, измельчив их или тщательно пережевав.

Семена чиа содержат немного больше клетчатки и кальция, чем семена льна.Семена чиа не нужно измельчать перед употреблением. Вы можете добавлять их целиком в смузи, выпечку, посыпать ими хлопья или йогурт. Мой любимый способ приготовить семена чиа — дать им замачиваться на несколько часов в любом типе растительного молока, таком как кокосовое или миндальное, и приготовить пудинг из чиа.

И льняное семя, и семена чиа являются отличным дополнением к здоровой диете и тем, кто особенно беспокоится о том, чтобы получить слишком много омега-6, как последователи Палео. Добавьте их, чтобы сбалансировать соотношение омега-6 к омега-3 в вашем рационе! Ознакомьтесь с нашими рецептами смузи и чаши для смузи и добавьте семена чиа или льна, чтобы сделать их еще более питательными! Вот еще одна полезная статья о пользе льна: 9 фантастических преимуществ льняного семени.

← Предыдущее сообщение Более поздняя публикация →

Кефир Ночная овсянка с замороженными фруктами

Готовы к быстрому и легкому завтраку? У меня есть рецепт завтрака из трех ингредиентов, который вы можете приготовить: овсяные хлопья с кефиром на ночь.Все, что вам нужно, — это овсяные хлопья, кефир и замороженные фрукты.

Как вы, наверное, догадались по прошлым постам, я люблю кефир! Он богат пробиотиками (полезен для поддержания бактерий в кишечнике) и белком, который помогает нам оставаться сытыми. Он имеет более тонкую консистенцию, чем йогурт, со сливочным острым вкусом и обычно на 95% не содержит лактозы.

Я писал о различиях между кефиром и йогуртом и о том, как приготовить домашний кефир, в прошлых публикациях о рецептах кефира, если вы хотите узнать больше!

Кефир можно использовать по-разному! Создавайте из нее заправку, смузи, тарелки для завтрака и даже запекайте с ее помощью! Но в сегодняшнем рецепте используется овес.Если вам нравится традиционная овсяная каша, думаю, вам понравится этот вкус на классическом завтраке!

Подготовка рецепта

Самый простой вариант рецепта этой кефирной миски для завтрака требует всего двух ингредиентов: кефира и овсяных хлопьев по-старому. Можно использовать купленный в магазине кефир или приготовить домашнюю выпечку. Вам понадобится овес к кефиру в соотношении 1: 2, поэтому 1/2 стакана овса и 1 стакан кефира идеально подходят для одной порции.

Посыпка ночного овса замороженными фруктами — простой способ добавить естественной сладости.Замороженные фрукты разморозятся к тому времени, когда вы их съедите утром, поэтому они отлично подходят для приготовления еды!

С лета я использовала манго … еще и потому, что это мой любимый фрукт! На этот раз я использовала простой кефир, но мне нравится использовать ароматизированный кефир, чтобы добавить сладость и аромат.

Семена чиа и другие начинки

Вы всегда можете добавить дополнительные начинки, такие как льняное семя, семена чиа, семена конопли, нарезанный миндаль, мюсли, ядра какао-бобов и специи! Семена чиа — моя любимая начинка, потому что они помогают набухнуть овсянке.Поскольку они поглощают в 9 раз больше своего веса, овес загустеет за ночь.

Когда я использую простой кефир, я всегда сбрасываю немного меда или кленового сиропа, чтобы сбалансировать терпкий вкус простого кефира.

Часто задаваемые вопросы и советы по рецептам

Вам не нужно готовить овсянку накануне вечером. Смешайте кефир и овсяные хлопья и оставьте на 15 минут, чтобы они стали мягче. Замороженные фрукты не успеют разморозиться за эти 15 минут, поэтому вместо этого добавьте немного свежих фруктов, и завтрак готов!

На картинке ниже я приготовил шоколадную овсянку с порошком какао, корицей, семенами чиа и какао-крупками.Это текстура после того, как все перемешалось и оставлено на 15 минут.

Хотя ночной овес длится некоторое время и его не нужно есть на следующий день, лучше всего его съесть на следующее утро. Текстура оптимальна при размораживании замороженных фруктов. Кроме того, если размороженные фрукты лежат на смеси в течение нескольких дней, овес может стать сырым.

Проще говоря, да! Овес — отличный источник клетчатки и белка, а кефир — отличный источник кальция, витамина D, белка и пробиотиков.Соединение этих двух вместе поможет вам поддерживать вас в течение всего утра!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

• 1 стакан кефира (простого или ароматизированного)
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан замороженных фруктов
• 1 чайная ложка меда (необязательно для добавления сладости)
• дополнительных начинок

• В банке или контейнере смешайте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 1 стакан кефира до однородного состояния. Если вы добавляете семена чиа, перемешайте их накануне вечером (на этом этапе), чтобы овес и кефир загустели.

• Добавьте сверху замороженные фрукты и накройте крышкой, чтобы оставить на ночь в холодильнике.

• Утром добавьте любую желаемую начинку и наслаждайтесь!

1. Если вы готовите еду, приготовьте накануне вечером и ешьте на следующее утро после разморозки фруктов.
2. Если не готовить еду, по утрам можно приготовить овсянку со свежими фруктами, а не замороженными. Подождите 15 минут после перемешивания, чтобы кефир и овес загустели.
3. Идеи для топпинга: семена чиа, льняное семя, семена конопли, нарезанный миндаль, грецкие орехи, мед, кленовый сироп, порошок какао, корица, экстракт ванили, крупка какао и т. Д.

калорий: 353 ккал | Углеводы: 52 г | Белок: 14 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 30 мг | Натрий: 128 мг | Калий: 285 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 24 г | Витамин А: 1385 МЕ | Витамин C: 30 мг | Кальций: 330 мг | Железо: 2 мг

(Пищевая ценность рассчитывается сторонним программным обеспечением и может варьироваться в зависимости от марки продукта и методов приготовления.)

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: замороженные фрукты, без глютена, приготовление еды

Если вы когда-нибудь сделаете рецепт, отметьте меня в Instagram @monicanedeff.