Рыбий жир или рыбный?
Знакомая с детства пищевая добавка и сегодня не теряет своей популярности, ведь причин для ее применения множество: от профилактики некоторых заболеваний до укрепления иммунитета и заботы о красоте.
На витринах в аптеке можно встретить два препарата: рыбий жир и рыбный жир. Это одно и то же? Давайте разбираться!
Несмотря на похожие названия и общее происхождение, между рыбьим и рыбным жиром есть существенная разница — сырье, из которого производятся эти добавки, а следовательно, содержание полезных веществ и результат от их применения.
Рыбий жир – источник витаминов
Рыбий жир представляет собой вытяжку из печени рыб жирных пород, преимущественно: трески, скумбрии, сельди, норвежского лосося. Применение этой добавки очень популярно благодаря значительному содержанию в ней жирорастворимых витаминов A, D, и E. Именно в таком составе витамины прекрасно усваиваются организмом, поэтому рыбий жир часто рекомендуют принимать детям.
При несомненных плюсах рыбий жир имеет существенный недостаток. Печень является природным фильтром и накапливает соли тяжелых металлов и токсины. Однако эта проблема решается на производстве – все сырье в обязательном порядке проходит тщательную очистку.
Кроме того, из-за высокого содержания витаминов А и D, добавку следует принимать с осторожностью. Перенасыщение организма витаминами так же опасно, как их дефицит, и может вызвать гипервитаминоз. Рыбий жир не подходит для длительного применения, и его не следует сочетать с приемом других витаминных комплексов.
Рыбный жир – источник Омега-3
Рыбный жир получают из самой тушки рыбы – используют мышечное мясо, а также прилегающий к нему подкожный жир. Эти ткани богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые не синтезируются в организме человека, но требуются для поддержания работоспособности внутренних органов и систем.
Полиненасыщенные жирные кислоты отвечают за выведение из клеток организма свободных радикалов, они участвуют в противовоспалительных процессах, повышают иммунитет, укрепляют сосуды, снижают содержание холестерина.
Качественный рыбный жир получают из тканей рыб семейства лососевых. В этом продукте содержание витаминов A, D совсем незначительно, зато концентрация кислот Омега-3 может достигать 30%. Такую добавку можно совместить с приемом других витаминных комплексов, а также применять длительное время.
Таким образом, выбирая между рыбьим и рыбным жиром, нужно учитывать ожидаемый эффект, а также проконсультироваться с врачом. Обязательно обращайте внимание на содержание полезных веществ в препарате и будьте здоровы!
В аптеках «Столички» вы можете приобрести Рыбный жир Импловит, а также Рыбный жир с маслом облепихи Импловит – масло богато витаминами и минералами, обладает общеукрепляющим, антиоксидантным и цитопротекторным действием. БАД. Не является лекарством.
польза, вред и что лучше
Услышав про рыбий жир, человек сразу начинает морщиться, ведь мало кто не помнит неприятный привкус во рту от этой добавки, которая раньше считалась очень полезной. Но сегодня существует еще и рыбный жир. Обе добавки производят из рыбы, только в качестве сырья используются разные части тушки. Это и становится основной причиной разницы в свойствах и воздействии добавок на организм. Далее подробнее о том, что лучше – рыбный или рыбий жир, чем они отличаются друг от друга.
Что такое рыбий жир
Рыбий жир в составе различных препаратов часто встречается под названием liver oil, что означает печеночный жир. Продукт получают из печени мелкой тепловодной рыбы. Это могут быть следующие виды рыб:
- скумбрия,
- сельдь,
- треска,
- норвежский лосось.
Чаще всего добавка представляет собой вытяжку из печени тресковых. В продаже можно встретить продукт разного цвета:
- Белого. Это чисто медицинский жир высшего сорта, который лучше всего усваивается организмом. Его получают из только что пойманной трески. Ее сразу вскрывают, чтобы добыть печень, которую затем подвергают тепловой обработке паром с температурой 50-55 °C. В результате нагрева из печени начинает выделяться жир, который и собирает изготовитель.
- Желтого или красного. Пищевой продукт, также применяемый в медицинских целях, но содержащий до 20% омега-3 и менее полезный, чем белый. Производится путем отстаивания печени рыбы в больших бочках. После нескольких недель полученную субстанцию сливают и заключают в желатиновые капсулы.
- Бурого. Это продукт, который применяется только в технических целях для смазки. Внутрь его принимать нельзя. Производится путем еще большего нагревания, чем в случае с белым.
Советуем изучить: «Спортивное питание Омега 3-6-9».
Польза рыбьего жира для организма
В составе добавки присутствуют разные полезные вещества:
- Органические кислоты: уксусная, стеариновая, масляная.
- Арахидоновая и линолевая кислоты, часть комплекса омега-6.
- Олеиновая кислота, или омега-9.
- Микроэлементы: бром, йод, калий, фосфор, железо, цинк.
- Жирорастворимые витамины A, D, E и F в большом количестве.
Советуем изучить: «Жирорастворимые витамины: зачем они нужны и где содержатся».
Омега-3 тоже есть в составе, но в незначительном количестве. Таким образом, добавка насыщена в основном витаминами, мононенасыщенными и насыщенными кислотами, а также ПНЖК (полиненасыщенными жирными кислотами), но в небольшом объеме.
К основным свойствам жира, которые ценятся в первую очередь в медицине, относятся способности:
- предупреждать проблемы с памятью;
- предотвращать развитие слабоумия;
- препятствовать процессам, разрушающим клетки мозга;
- обеспечивать профилактику заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Вред и недостатки рыбьего жира
Даже при содержании омега-3 и витаминов рыбий жир имеет один серьезный недостаток. Он заключается в том, что у печени есть свойство накапливать вредные вещества.
В результате человек, который принимает рыбий жир, получает не только полезные, но и вредные вещества, полученные рыбой в процессе жизнедеятельности. Это могут быть тяжелые металлы и другие промышленные отходы.
Производители пытаются максимально очистить продукт, но сделать это не всегда возможно. В результате в добавке все равно остается большая доля вредных компонентов. Другим главным минусом считают низкую концентрацию кислот омега-3.
Как и зачем принимать рыбий жир
У рыбьего жира есть недостатки, но их негативное влияние на организм человека проявляется только при длительном применении. Чтобы исключить вредное воздействие, необходимо проходить курсы длительностью не более 15 дней. Число курсов в год не должно превышать 3-4.
Еще не стоит употреблять добавку натощак, иначе могут быть нарушения пищеварения. Суточная доза составляет 1 г, а для спортсменов она может быть повышена до 3 г. но в любом случае необходимо соблюдать инструкцию на упаковке.
Спортсменам добавка полезна следующим:
- ускорение восстановления мышц после тренировок;
- улучшение метаболизма;
- снижение уровня гормона стресса;
- улучшение усвоения кальция и фосфора;
- мощное адаптогенное действие, которое компенсирует негативное влияние тренировочного процесса.
Рыбный жир – что это и в чем его польза для организма
Как ни странно, но рыбный жир (fish body oil) – полная противоположность рыбьего. Основную разницу составляет тип используемого сырья. Это мякоть, прилегающая к мышечной ткани, а не печень, причем из рыбы холодноводных сортов. Это главное отличие рыбного и рыбьего жира, которое делает его безвредным. Польза же добавки в следующем:
- выведение свободных радикалов из организма;
- повышение иммунитета;
- укрепление стенок сосудов;
- снижение уровня холестерина.
Еще разница между рыбным и рыбьим жиром прослеживается в виде и количестве полезных веществ. Ввиду производства из разного сырья добавки содержат и разные вещества. У рыбного жира большую часть состава занимают не витамины, как у рыбьего, а полиненасыщенные жирные кислоты.
Основное полезное свойство рыбного жира – наличие в составе ПНЖК, в том числе кислот омега-3, который помогают быстрее избавиться от жировых отложений. Конечно, не стоит ожидать чуда. Добавка поможет только в комплексе с тренировками и правильным питанием.
Полный перечень отличий рыбьего жира от рыбного
Для удобства сравнения добавок все, чем отличается рабий жир от рыбного жира, представлено в виде таблицы.
Критерий сравнения | Рыбий жир | Рыбный жир |
Из чего производится | Печень рыбы | Мышечная ткань рыбы лососевых пород, иногда – семги. |
Содержание омега-3 | Не более 15% | Достигает 30-35% (если больше – продукт создан искусственно). |
Длительность приема | Лучше принимать короткими курсами, иначе возникают побочные эффекты. | Допускается длительный прием. |
Применение | при явном дефиците витаминов; для предотвращения рахита у детей; недостатке альфа-токоферола, который приводит к патологиям кожи и ее придатков; проблемах со зрением из-за нехватки ретинола ацетата. | при депрессивных состояниях; эмоциональном выгорании;дегенеративных изменения сетчатки глаз; нарушении памяти, умственной работоспособности и прочих когнитивных функций. |
Статус на рынке и стоимость | Стоит недорого, особенно учитывая короткие курсы приема. | Продукция премиальной категории, поэтому стоит дороже. |
Что выбрать – рыбий или рыбный жир
В качестве вывода будет логичным ответить на вопрос, какой жир лучше, рыбий или рыбный. В зрелом и пожилом возрасте однозначно рыбный. Он полезен для сердца и сосудов, работы половых органов, а еще препятствует образованию холестериновых бляшек. Специалисты тоже советуют, если позволяет бюджет, приобрести именно рыбный жир, хотя и рыбий в некоторых случаях будет полезен, особенно для спортсменов.
Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews
Оцените статью
Рыбий жир или рыбный жир, омега-3 – Möller’s
Все мы знаем пользу Омега-3 . Но какова суточная норма потребления рыбьего жира? Или это и есть омега-3? И в чем тогда разница между рыБНым жиром и рыБьем жиром, и есть ли она? Эти три термина постоянно используются как синонимы, так что неудивительно, что мы их путаем.
Термин «омега-3» используется для обозначения полиненасыщенных жирных кислот. А рыБий и рыБНый жир – это названия двух разных продуктов из рыбы. РыБий жир производится непосредственно из печени трески, а рыБНий жир – из всей рыбы.
Рыбий жир содержат ЭПК и ДГКПростую омега-3 жирную кислоту, альфа-липоевую кислоту (а-ЛК) можно получить из большого количества растительных источников, но только морепродукты содержат в себе длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты: эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК). Исследования показали, что именно эти морские длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты необходимо потреблять в бóльшем количестве, так как они доказали свою эффективность в поддержании нормальных функций мозга, сердца и зрения.
И да, и нет. Жирная кислота ЭПК присутствует во многих человеческих клетках, при этом в каких-то органах ее больше. Тело может синтезировать а-ЛК (растительную жирную кислоту) в ЭПК и ДГК, но этот процесс мало эффективен. Длинноцепочечные жирные кислоты производятся морскими микроводорослями. Далее они поднимаются вверх по пищевой цепи: когда маленькая рыба съедает водоросли, ее съедает более крупная рыба, и так далее. Для людей богатыми источниками омега-3 морского происхождения являются жирные рыбы вроде лосося, макрели, сельди, а также рыбий жир из печени трески.
Питание, насыщенное омега-3 жирными кислотами и добавки, такие как рыбий жир Möller’s (Меллер) обеспечивают необходимое для организма количество длинноцепочечных омега-3 жирных кислот. Растительный же омега-3 мы получаем из нашего ежедневного рациона: растительных масел, зерновых культур и некоторых видов орехов.
Сколько омега-3 содержится в рыбьем жире?Главная причина, по которой омега-3 и рыбий жир всегда упоминаются вместе, заключается в том, что рыбий жир из печени трески является самым богатым источником омега-3.
Чем отличается рыбный жир от рыбьего?
В Интернете можно найти массу спекуляций на эту тему: рыбный жир дороже, но он полезнее, рыбьим жиром можно отравиться, потому что это «отрава из советских времен». Так ли это на самом деле? Попробуем разобраться
Эти два БАДа с такими похожими названиями отличаются исходным продуктом. Рыбий жир – это вытяжка из печени рыб. Первоначально его извлекали из печени трески, которая добывалась в огромных количествах, а печень была всего лишь побочным продуктом. В 30-х годах прошлого века врачи признали рыбий жир очень полезным источником жирорастворимых витаминов А, D, Е, которые отлично усваиваются организмом именно в такой форме.
Рыбный жир получают из подкожной и мышечной ткани рыб. В нем значительно больше полезных полиненасыщенных кислот, чем в рыбьем. Омега-3 и Омега-6 наш организм не может вырабатывать самостоятельно, и мы должны получать их с пищей или в виде добавок. Но если Омега-6 есть в любом растительном масле, то Омега-3 содержится лишь в жирных сортах морской рыбы.
Что касается «страшилок» о токсинах рыбьего жира, то справедливо в этом утверждении лишь то, что в печени рыб при нынешнем состоянии экологии на самом деле накапливаются токсины. Однако современные технологии позволяют полностью очищать от них конечный продукт – рыбий жир. Чем, собственно, и занимаются производители БАДов в обязательном порядке.
Еще один миф о вредных свойствах рыбьего жира строится на информации об избытке витамина А в этой добавке. В печени трески витамина А действительно очень много, и в большом количестве он на самом деле вреден. Но в процессе производства все витамины, содержащиеся в печени трески, разрушаются. Поэтому витамины искусственно добавляют в продукт уже после процесса очистки в рекомендованных для потребления дозировках.
Польза каждого из этих продуктов – в составе: в первом содержится много витаминов, а во втором – полиненасыщенные жирные кислоты. Витамин А необходим для поддержания остроты зрения, для здоровья волос, ногтей, кожи. Витамин D поддерживает в хорошем состоянии и помогает восстанавливать костную ткань – кальций и фосфор усваиваются только в его присутствии. А еще он способствует укреплению иммунитета. Его недостаток ведет к заболеванию рахитом. Е – мощный антиоксидант, предотвращает преждевременное старение клеток и защищает от воздействия свободных радикалов. Полиненасыщенные жирные кислоты необходимы для мозга и сетчатки глаза. Они способствуют выработке серотонина, защищают от депрессии, чувства усталости, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.
Как видите, рыбий жир больше подходит детям для профилактики рахита и тем, кто испытывает недостаток витаминов A, D, E. Зато рыбный жир рекомендуется для людей более зрелого возраста, особенно он нужен тем, кому необходимо понизить уровень вредного холестерина. Но и стоит он дороже рыбьего – из-за стоимости сырья и технологического процесса извлечения.
Чем Отличается Рыбий жир от Рыбного? Что Полезнее и Лучше?
Автор Марина Снопкова На чтение 5 мин Обновлено
Рыбий жир — одна из самых распространенных и полезных биологически активных добавок. Наверняка каждый видел в аптеке это вещество в виде капсул и таблеток, а некоторые хотя бы раз в жизни добавляли эту добавку в свой рацион.
Кроме рыбьего существует еще и рыбный жир. Это два разных вещества с различным составом, принципом действия и эффектом. Что же выбрать и что полезнее?
Как правильно: рыбий жир или рыбный?
Оба варианта верны в написании, но вот подразумевается при этом не одно и то же.
Рыбий жир (liver oil) получают из печени тресковых и других мелких пресноводных рыб, в частности скумбрии, трески, сельди, норвежского лосося (макрурусы). В составе этого вещества большое количество жирорастворимых витаминов А и D, но при этом совсем мало омега-3 жирных кислот.
Вытяжка из печени рыб встречается в препаратах разных форм: жидкий рыбий жир, капсулы и таблетки.
Поскольку рыбий жир добывается из печени, которая способна накапливать ядовитые вещества и тяжелые металлы, употреблять нужно только добавки высокого качества и в рекомендуемой дозировке! Проверенные препараты из США можно купить на сайте iHerb по этой ссылке с доставкой в Россию и другие страны СНГ.
Рыбный жир (fish body oil) добывают из мышц и подкожного жира лосося и семги. Основная цель приема этого препарата — восполнение дефицита омега-3 жирных кислот, поскольку в рыбном жире его доля доходит до 30 %.
Таблица сравнения основных параметров
Наиболее наглядно выяснить отличия рыбьего жира от рыбного можно в таблице.
Параметры | Рыбий жир | Рыбный жир |
---|---|---|
Источник | Печень мелкой пресноводной рыбы | Мышцы и подкожный жир семейства лососевых |
Состав | До 20 % омега-3 жирных кислот, омега-6 и омега-9, витамины А, D, Е, F, йод, бром, калий, фосфор, цинк, железо | До 30–35 % омега-3 жирных кислот, небольшое количество витаминов |
Особенности приема | Принимать короткими курсами не дольше 15 дней, желательно в зимний период и не чаще 3–4 раз в год | Можно принимать постоянно |
Стоимость | Ниже | Выше |
Цель приема | Восполнение дефицита витаминов А и D | Восполнение дефицита омега-3 кислот |
Если на упаковке указано содержание омега-3 более 35 %, особенно в рыбьем жире, скорее всего, добавка создана искусственным путем. Такая продукция намного дешевле, но менее полезна.
Но, конечно, основное различие между двумя веществами заключается в цели приема и том, какой эффект они дают.
Что полезней для организма человека?
На этот вопрос ответить нельзя, поскольку показания для приема и эффект у добавок совершенно разные.
Рыбий жир:
- восполняет дефицит витаминов А и D;
- оказывает профилактическое действие в отношении рахита;
- улучшает память и препятствует развитию возрастных изменений в мозге;
- предотвращает слабоумие;
- сохраняет здоровье клеток мозга;
- ускоряет обмен веществ;
- способствует восстановлению мышц после тренировок;
- снижает концентрацию гормона стресса;
- улучшает усвоение кальция и фосфора;
- поддерживает здоровье опорно-двигательного аппарата.
Лучшие производители сырья для рыбьего жира — Норвегия, Россия (Архангельская и Мурманская области).
У рыбьего жира есть один существенный недостаток. Кроме полезных веществ он может снабжать организм промышленными отходами и тяжелыми металлами, которые скапливаются в клетках печени рыбы. Именно поэтому добавку можно применять только короткими курсами, делая значительные перерывы между ними.
Рыбный жир
- показан при недостатке омега-3 жирных кислот, которые входят в состав клеточных мембран, очищают сосуды и укрепляют их стенки, выводят лишний холестерин и свободные радикалы из организма;
- добавка обладает противовоспалительным действием;
- способствует снижению веса;
- укрепляет иммунитет;
- играет важное значение для сохранения красоты и молодости.
Специалисты считают, что рыбный жир полезнее, особенно для спортсменов и пожилых людей. Если финансовое положение позволяет, лучше сделать выбор в его пользу, поскольку он не только более полезен для всего организма, но и не имеет такого недостатка, как поставление вредных веществ.
Где лучше покупать рыбий или рыбный жир?
Покупка полезной добавки не так проста, как кажется на первый взгляд. Можно нарваться на препарат, созданный искусственным путем, или же тот, который в составе имеет очень низкую концентрацию необходимых веществ.
Если говорить о форме выпуска — таблетки, капсулы или жидкость — предпочтительнее жидкость. Она мгновенно растворяются, попадая в ЖКТ, поэтому такая форма рыбьего жира лучше усваивается организмом. Но при покупке жидкого препарата следует быть внимательнее, поскольку омега-3 может окисляться на воздухе и при свете. Добавка должна продаваться в бутылке из темного стекла с плотно закрывающейся крышкой.
Надежным поставщиком полезных и качественных добавок является интернет-магазин iHerb. Есть возможность изучить всю необходимую информацию о препарате прямо на сайте, не выходя из дома, выбрать наиболее подходящее средство среди многообразия прочих, заказать товар с доставкой на дом по приемлемым ценам. При этом на сайте Айхерб продаются только высококачественные рыбий жир, созданный по американским стандартам.
употребление слов — Рыбный или рыбий жир?
Вообще- то суффикс -ий — это суффикс притяжательных прилагательных. Поэтому изначально рыбий, я думаю, притяжательное прилагательное, а рыбный — относительное. Что говорит словарь паронимов?
РЫБИЙ//РЫБНЫЙ РЫБИЙ. 1. Относящийся к рыбе, принадлежащий ей. 2. перен. Бесстрастный, невыразительный, бесцветный, как у рыбы. Рыб|ий: 1) ~ий хвост; ~ья чешуя; ~ьи глаза, внутренности; 2) ~ьи глаза; ~ье выражение лица; ~ья натура.Посмотрели на крючок и увидели на нём рыбью губу. А.Чехов. Рыбья любовь. Классная дама, в тёмно-синем платье, со множеством перламутровых пуговиц на груди и с рыбьим холодным лицом, давно уже глядит на него издали тупым, ненавидящим взором мутных глаз. А.Куприн. Юнкера. Л Рыбья кровь (о холодном, равнодушном человеке). На рыбьем меху (о плохой верхней одежде, не предохраняющей от холода, не согревающей; шутл.). РЫБНЫЙ. Связанный с разведением и добычей рыбы, с изготовлением из неё продукции, с покупкой и продажей рыбы; (разг.) пахнущий рыбой. Рыбн|ый: ~ое хозяйство, озеро; ~ые места; ~ый промысел; ~ая ловля; ~ое блюдо [еда]; ~ый суп; ~ые консервы; ~ый клей; ~ая мука; ~ый магазин; ~ая торговля, бочка; ~ый запах; ~ые руки; ~ая посуда.
А вот этого я не знала. Оказывается, жир рыбий и рыбный — не одно и то же.
«Рыбий жир» или «Рыбный жир»?
Рыбий жир существует в двух формах, в зависимости от продукта, из которого он получен, — из печени или из мышц рыб. Тот рыбий жир, который большинству из нас хорошо знаком по не самым приятным детским воспоминаниям, является вытяжкой из печени рыб. Это источник витаминов А, Е, D. Они используются в педиатрии для профилактики рахита. Жир, получаемый из мышц рыб, среди специалистов известен как «рыбный жир». Это источник полиненасыщенных жирных кислот, комплекс которых получил название Омега-3. «Второе пришествие» рыбьего жира как раз и связано с тем, что был открыт «рыбный жир».
Нашла здесь
Эликсир молодости: что нужно знать о свойствах рыбьего жира
https://ria.ru/20201110/zdorove-1583991325.html
Эликсир молодости: что нужно знать о свойствах рыбьего жира
Эликсир молодости: что нужно знать о свойствах рыбьего жира — РИА Новости, 10.11.2020
Эликсир молодости: что нужно знать о свойствах рыбьего жира
2020-11-10T18:56
2020-11-10T18:56
2020-11-10T18:56
витамины
здоровье
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn25.img.ria.ru/images/07e4/0b/0a/1583991233_0:44:1920:1124_1920x0_80_0_0_5b414c3f596b48bf2318bed807b0abcb.jpg
МОСКВА, 10 ноя – РИА Новости. Рыбий жир — животный жир, содержащийся в рыбе и получаемый из рыбы. Как употреблять для пользы здоровью и без вреда организму — в материале РИА.История создания рыбьего жираНорвежский аптекарь Петер Меллер более 150 лет назад увидел связь между здоровьем жителей прибрежных регионов и большим количеством рыбы в их рационе. Он стал первым, кто начал производить рыбий жир в медицинских целях и использовать его как лекарство. Ранее вещество использовали только для выделки кожи. В итоге продукт, получаемый из печени трески, стал привычной добавкой к пище. Очень популярен был рыбий жир в СССР. Его в обязательном порядке давали всем воспитанникам детских садов вплоть до 1970 года. Кроме того, врачи прописывали вещество практически всем несовершеннолетним — «для профилактики».Фармакологическое действиеДействие продукта на организм определяется свойствами ненасыщенных жирных кислот и витаминов А и D, которые входят в его состав. Рыбий жир снижает концентрацию холестерина, участвует в обменных процессах в слизистых оболочках и коже, в формировании зрительных пигментов, необходимых для нормального сумеречного и цветового зрения, регулирует обмен кальция и фосфатов, укрепляет кости.Как выбрать и хранить рыбий жирПродукт выпускается в двух формах: в жидком виде и в желатиновых капсулах. Последние наиболее удобны для применения, так как не имеют специфического запаха рыбьего жира. — Витамины D, А, а также Омега-3 — главное в рыбьем жире. Качественный продукт должен содержать не менее 60-70% Омега-3. Однако при выборе необходимо понимать, зачем вам нужно это вещество. Перед покупкой важно проконсультироваться с врачом, сдать анализы, — — рассказала РИА Новости диетолог-нутрициолог Ольга Котова.Кроме того, стоит учитывать, что рыбий жир — это вещество с Омега-3 животного происхождения. Для вегетарианцев лучше подойдет продукт, который включает Омега-3 из растительных источников. Например, из льняного масла.Перед покупкой продукта не забудьте проверить его срок годности. После вскрытия необходимо хранить вещество в темном и прохладном месте.От формы купленного рыбьего жира зависит, как его нужно принимать. Суточная доза продукта должна рассчитываться исходя из особенностей его состава и состояния вашего организма, подчеркивает эксперт.Польза рыбьего жира- Это вещество полезно для работы мозга, стабилизации нервной системы, укрепления иммунитета, синтеза гормонов. Кроме того, его называют эликсиром молодости и долголетия, — отметила Ольга Котова.Продукт включает в себя незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Помимо этого в составе имеются жирорастворимые витамины А и D и микроэлементы — магний, йод, кальций, фосфор.Входящий в состав рыбьего жира Омега-3 ускоряет метаболизм и помогает наращивать мышечную массу при истощении и сжигать лишние калории, если они есть.Витамины А и D помогают организму расти, регенерировать кожные покровы, волосы, ногти. Также они важны для восстановления ослабленного болезнями организма, пожилых людей и детей, для профилактики авитаминозов.Вред рыбьего жираНесмотря на множество плюсов, рыбий жир может нанести и вред. — Вещество в большом количестве разжижает кровь, может повыситься риск кровотечений. При пониженной свертываемости крови и приеме антикоагулянтов рыбий жир противопоказан. С осторожностью стоит употреблять при холецистите, панкреатите, гепатите. Во время беременности и лактации важно проконсультироваться с врачом по поводу того, как и стоит ли вообще принимать рыбий жир. При неправильном употреблении возможна отрыжка, тошнота, диарея, — подчеркнула Ольга Котова.Рыбий жир в медицинеВещество могут назначить при высоком холестерине, давлении, риске тромбообразования, заболеваниях дыхательных путей. Он также показан при соблюдении какой-либо диеты, исключающей употребление рыбы. — Омега-3, витамин D, входящие в состав рыбьего жира, имеют противовоспалительные и иммуностимулирующие свойства. Также Омега-3 оказывает влияние на работу гормонов, потому продукт назначают даже при депрессиях – для снижения агрессивности, подавления выделения гормона стресса – кортизола, — заявила специалист.Рыбий жир в кулинарииИз-за специфического запаха и вкуса в кулинарии рыбий жир не используют. Однако у северных народов существуют национальные блюда с этим продуктом. Традиция вываривать рыбий жир и употреблять его в пищу до сих пор есть у эвенов, якутов, эскимосов и других.Ханты, проживающие на севере Западной Сибири, готовят из продукта палмпирек. Это жареные пирожки из кислого теста. Начинкой служит смесь черемуховой муки и рыбьего жира.А вот коренные жители Аляски делают из снега, рыбьего жира, меда и сырых ягод своеобразное мороженое. Они сбивают ингредиенты в берестяных туесах, и полученную массу употребляют в пищу.
https://radiosputnik.ria.ru/20201015/vitamin-1579951490.html
https://ria.ru/20201027/vitamin-1581694719.html
https://ria.ru/20190124/1549815422.html
https://ria.ru/20191106/1560639641.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/0b/0a/1583991233_213:0:1920:1280_1920x0_80_0_0_dd610fe7c12e3072522e4b45380e743c.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
витамины, здоровье
МОСКВА, 10 ноя – РИА Новости. Рыбий жир — животный жир, содержащийся в рыбе и получаемый из рыбы. Как употреблять для пользы здоровью и без вреда организму — в материале РИА.
История создания рыбьего жира
Норвежский аптекарь Петер Меллер более 150 лет назад увидел связь между здоровьем жителей прибрежных регионов и большим количеством рыбы в их рационе. Он стал первым, кто начал производить рыбий жир в медицинских целях и использовать его как лекарство. Ранее вещество использовали только для выделки кожи.
В итоге продукт, получаемый из печени трески, стал привычной добавкой к пище. Очень популярен был рыбий жир в СССР. Его в обязательном порядке давали всем воспитанникам детских садов вплоть до 1970 года. Кроме того, врачи прописывали вещество практически всем несовершеннолетним — «для профилактики».
Фармакологическое действие
Действие продукта на организм определяется свойствами ненасыщенных жирных кислот и витаминов А и D, которые входят в его состав. Рыбий жир снижает концентрацию холестерина, участвует в обменных процессах в слизистых оболочках и коже, в формировании зрительных пигментов, необходимых для нормального сумеречного и цветового зрения, регулирует обмен кальция и фосфатов, укрепляет кости.15 октября 2020, 14:47
Правда важный фактор: академик о пользе витамина D в борьбе с COVIDКак выбрать и хранить рыбий жир
Продукт выпускается в двух формах: в жидком виде и в желатиновых капсулах. Последние наиболее удобны для применения, так как не имеют специфического запаха рыбьего жира.
— Витамины D, А, а также Омега-3 — главное в рыбьем жире. Качественный продукт должен содержать не менее 60-70% Омега-3. Однако при выборе необходимо понимать, зачем вам нужно это вещество. Перед покупкой важно проконсультироваться с врачом, сдать анализы, — — рассказала РИА Новости диетолог-нутрициолог Ольга Котова.
Кроме того, стоит учитывать, что рыбий жир — это вещество с Омега-3 животного происхождения. Для вегетарианцев лучше подойдет продукт, который включает Омега-3 из растительных источников. Например, из льняного масла.
Перед покупкой продукта не забудьте проверить его срок годности. После вскрытия необходимо хранить вещество в темном и прохладном месте.
От формы купленного рыбьего жира зависит, как его нужно принимать. Суточная доза продукта должна рассчитываться исходя из особенностей его состава и состояния вашего организма, подчеркивает эксперт.
27 октября 2020, 08:46Распространение коронавирусаВрач развеял миф о пользе витамина С при профилактике гриппаПольза рыбьего жира
— Это вещество полезно для работы мозга, стабилизации нервной системы, укрепления иммунитета, синтеза гормонов. Кроме того, его называют эликсиром молодости и долголетия, — отметила Ольга Котова.
Продукт включает в себя незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Помимо этого в составе имеются жирорастворимые витамины А и D и микроэлементы — магний, йод, кальций, фосфор.
Входящий в состав рыбьего жира Омега-3 ускоряет метаболизм и помогает наращивать мышечную массу при истощении и сжигать лишние калории, если они есть.
Витамины А и D помогают организму расти, регенерировать кожные покровы, волосы, ногти. Также они важны для восстановления ослабленного болезнями организма, пожилых людей и детей, для профилактики авитаминозов.
Вред рыбьего жира
Несмотря на множество плюсов, рыбий жир может нанести и вред.
— Вещество в большом количестве разжижает кровь, может повыситься риск кровотечений. При пониженной свертываемости крови и приеме антикоагулянтов рыбий жир противопоказан. С осторожностью стоит употреблять при холецистите, панкреатите, гепатите. Во время беременности и лактации важно проконсультироваться с врачом по поводу того, как и стоит ли вообще принимать рыбий жир. При неправильном употреблении возможна отрыжка, тошнота, диарея, — подчеркнула Ольга Котова.
24 января 2019, 09:39НаукаНазвана самая полезная для здоровья рыбаРыбий жир в медицине
Вещество могут назначить при высоком холестерине, давлении, риске тромбообразования, заболеваниях дыхательных путей. Он также показан при соблюдении какой-либо диеты, исключающей употребление рыбы.
— Омега-3, витамин D, входящие в состав рыбьего жира, имеют противовоспалительные и иммуностимулирующие свойства. Также Омега-3 оказывает влияние на работу гормонов, потому продукт назначают даже при депрессиях – для снижения агрессивности, подавления выделения гормона стресса – кортизола, — заявила специалист.
6 ноября 2019, 15:55
В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно принимать витаминыРыбий жир в кулинарии
Из-за специфического запаха и вкуса в кулинарии рыбий жир не используют. Однако у северных народов существуют национальные блюда с этим продуктом. Традиция вываривать рыбий жир и употреблять его в пищу до сих пор есть у эвенов, якутов, эскимосов и других.
Ханты, проживающие на севере Западной Сибири, готовят из продукта палмпирек. Это жареные пирожки из кислого теста. Начинкой служит смесь черемуховой муки и рыбьего жира.
А вот коренные жители Аляски делают из снега, рыбьего жира, меда и сырых ягод своеобразное мороженое. Они сбивают ингредиенты в берестяных туесах, и полученную массу употребляют в пищу.
Различия, преимущества, виды и многое другое
Жир печени трески и рыбий жир — это рыбий жир. Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые могут снизить риск некоторых хронических заболеваний.
Хотя жир печени трески является разновидностью рыбьего жира, то, что обычно называют «рыбьим жиром», поступает из разных источников.
Между рыбьим жиром и рыбьим жиром есть некоторые различия. Например, они содержат разные уровни омега-3 жирных кислот и разных витаминов.
В этой статье будут описаны различия между жиром печени трески и рыбьим жиром. В нем будут перечислены преимущества и риски каждого из них, а также описаны способы, которыми человек может включить их в свой рацион с помощью продуктов питания или добавок.
И жир печени трески, и рыбий жир являются источниками омега-3. Омега-3 — это группа жирных кислот, которые в малых дозах важны для здоровья человека.
Большинство исследований сосредоточено на трех типах омега-3: альфа-линоленовой кислоте (ALA), докозагексаеновой кислоте (DHA) и эйкозапентаеновой кислоте (EPA).Польза от каждой кислоты может незначительно отличаться, поэтому употребление всех трех может улучшить здоровье.
Человек должен получать эти кислоты с пищей; тело их не производит. АЛК преобразуется в ЭПК, а затем в ДГК, но коэффициент конверсии низкий. Чтобы получить оптимальные преимущества омега-3, человек должен принимать DHA и EPA.
Жир печени трески — это разновидность рыбьего жира. Основные различия между рыбьим жиром и рыбьим жиром включают:
- Различные витамины : Рыбий жир содержит витамины A и D.
- Содержание омега-3 : масло печени трески получают из печени трески, которая менее жирна, чем другая рыба, такая как тунец и скумбрия. По этой причине масло печени трески предлагает более низкую дозу омега-3.
- Другие преимущества для здоровья : В дополнение к предполагаемой пользе омега-3 жир печени трески долгое время был популярным народным средством от запоров и стимулирования родов.
Хотя жир печени трески является одним из видов рыбьего жира, люди обычно используют термин «рыбий жир» для обозначения жирных рыбьих жиров, таких как жир тунца и скумбрии.
Некоторые исследования показывают, что омега-3 могут улучшить здоровье сердца за счет снижения артериального давления или риска сердечного приступа. Большинство таких исследований было сосредоточено на группах населения, в рационе которых много рыбьего жира, а не на людях, употребляющих рыбий жир.
Однако не все исследования подтверждают эти потенциальные преимущества. Исследование людей с диабетом 2012 года показало, что добавки омега-3 снижают уровень триглицеридов, но не снижают риск сердечного приступа.
Добавки омега-3, включая рыбий жир, также могут:
Исследователи продолжают изучать омега-3 для широкого диапазона условий, но данные пока неубедительны.Например, метаанализ омега-3 2019 года предполагает, что они могут улучшить симптомы депрессии, но другие исследования не дали окончательных результатов или опровергли это утверждение.
Как и другие рыбий жир, жир печени трески может снизить риск некоторых заболеваний. Когортное исследование 2014 года, в котором наблюдали за группой людей, принимавших рыбий жир, и группой, которая не обнаружила более низкого риска сердечных заболеваний в группе, принимавшей рыбий жир.
Исследование также показало, что потребители рыбьего жира имеют больше проблем со здоровьем и чаще сообщают о заболеваниях костей и доброкачественных новообразованиях.
Авторы исследования предполагают, что люди с проблемами здоровья с большей вероятностью будут принимать рыбий жир. Кроме того, они обнаружили, что люди, употребляющие жир печени трески, вели более здоровый образ жизни, предполагая, что другие различия могут объяснить различные результаты для здоровья между группами.
Некоторые другие исследования также намекают на пользу для здоровья от рыбьего жира. В исследовании 2011 года подчеркивается, что, поскольку он является источником как омега-3, так и витамина А, жир печени трески может помочь защитить от глаукомы.
Витамин D играет важную роль в здоровье. Около четверти американцев могут испытывать дефицит. Масло печени трески является источником витамина D и, как таковое, может принести следующие преимущества для здоровья:
- снижает риск остеопороза, особенно когда человек принимает его вместе с кальцием.
- снижает риск развития определенных типов опухолей.
- улучшение здоровья иммунной системы
- поддержка метаболизма глюкозы
Новые данные предполагают, но не делают вывод о том, что риск тяжелого заболевания COVID-19 выше у людей, которые не получают достаточного количества витамина D.
Узнайте больше о преимуществах рыбьего жира здесь.
Поскольку жир печени трески и рыбий жир являются рыбьим жиром, содержащим омега-3 жирные кислоты, риски схожи. К ним относятся:
- Аллергия на рыбу : добавки рыбьего жира могут вызывать некоторые аллергии на рыбу. У некоторых людей реакция может быть серьезной.
- Проблемы с желудком : Некоторые люди, принимающие добавки с рыбьим жиром, испытывают проблемы с желудком, такие как вздутие живота, газы, диарея или запор.
- Плохой вкус : Рыбий жир может оставлять рыбный привкус во рту, и человек может заметить неприятный запах изо рта сразу после приема добавки.
- Артериальное давление : ограниченные исследования показывают, что омега-3 могут снижать артериальное давление. Людям, принимающим лекарства от кровяного давления, следует поговорить с врачом, прежде чем принимать эти добавки.
- Свертывание крови : Омега-3 также могут влиять на свертываемость крови, поэтому людям с нарушениями свертывания крови, нарушениями свертываемости крови и тем, кто принимает лекарства для свертывания крови, следует поговорить с врачом перед добавлением рыбьего жира.
- Взаимодействие с другими лекарствами : Врачи не определили все возможные лекарственные взаимодействия, связанные с рыбьим жиром, поэтому людям, которые принимают какие-либо лекарства, жизненно важные для их здоровья, следует поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки.
Существует три основных типа рыбьего жира и пищевых добавок:
Продукты питания
Человек может получить рыбий жир, съев печень трески. Ряд продуктов, в том числе большая часть рыбы, являются хорошими источниками жирных кислот омега-3 и могут быть более полезными по сравнению с добавками.В жирной рыбе, такой как тунец и скумбрия, больше всего омега-3.
Масла
Ряд производителей производят чистые формулы рыбьего жира или рыбий жир, содержащий другие добавки. Эти масла обычно содержат более высокие концентрации рыбьего жира, но могут иметь неприятный вкус.
Таблетки
Капсулы с рыбьим жиром могут быть более приемлемым вариантом для людей, которые не хотят использовать жирные добавки.
Альтернативы
Веганы и вегетарианцы могут не захотеть есть рыбий жир.Льняное масло содержит омега-3, но не содержит ЭПК и ДГК в рыбьем жире. Масло водорослей содержит DHA, но не EPA.
Последний обзор Института медицины по определению правильной дозировки омега-3 основывался на неубедительных данных. Вместо этого организация изучила среднее потребление в здоровых группах и рекомендовала следующие суточные дозы:
Съедание двух-трех порций рыбы в неделю также может помочь человеку получить рекомендуемое количество омега-3.
Добавки различаются по количеству присутствующих омега-3, а также по типу омега-3.Важно проверить этикетку. Пользователи также должны искать другие ингредиенты, поскольку прием слишком большого количества добавок может увеличить риск передозировки витамина.
Большинство исследований показывают, что пища является более здоровым источником рыбьего жира, и что очевидные преимущества омега-3 могут быть менее очевидными, когда человек принимает добавки. Например, преимущества омега-3 для сердечно-сосудистой системы могут проявляться только у людей, которые едят продукты, богатые омега-3, а не добавки.
Омега-3 из жира печени трески и рыбьего жира могут иметь важные преимущества для здоровья, и мало доказательств того, что они могут нанести вред здоровым людям.
Чтобы получить максимальную пользу, рассмотрите возможность увеличения потребления рыбы. Людям, заинтересованным в добавлении пищевых добавок, следует сначала поговорить с врачом.
Для тех, кто не хочет есть рыбные продукты, есть другие отличные источники омега-3, такие как водорослевое масло.
Различия, преимущества, виды и многое другое
И жир печени трески, и рыбий жир являются рыбьим жиром. Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые могут снизить риск некоторых хронических заболеваний.
Хотя жир печени трески является разновидностью рыбьего жира, то, что обычно называют «рыбьим жиром», поступает из разных источников.
Между рыбьим жиром и рыбьим жиром есть некоторые различия. Например, они содержат разные уровни омега-3 жирных кислот и разных витаминов.
В этой статье будут описаны различия между жиром печени трески и рыбьим жиром. В нем будут перечислены преимущества и риски каждого из них, а также описаны способы, которыми человек может включить их в свой рацион с помощью продуктов питания или добавок.
И жир печени трески, и рыбий жир являются источниками омега-3. Омега-3 — это группа жирных кислот, которые в малых дозах важны для здоровья человека.
Большинство исследований сосредоточено на трех типах омега-3: альфа-линоленовой кислоте (ALA), докозагексаеновой кислоте (DHA) и эйкозапентаеновой кислоте (EPA). Польза от каждой кислоты может незначительно отличаться, поэтому употребление всех трех может улучшить здоровье.
Человек должен получать эти кислоты с пищей; тело их не производит. АЛК преобразуется в ЭПК, а затем в ДГК, но коэффициент конверсии низкий. Чтобы получить оптимальные преимущества омега-3, человек должен принимать DHA и EPA.
Жир печени трески — это разновидность рыбьего жира.Основные различия между рыбьим жиром и рыбьим жиром включают:
- Разные витамины : Рыбий жир содержит витамины А и D.
- Содержание омега-3 : Рыбий жир получают из печени трески, которая менее жирна, чем другая рыба, такая как тунец и скумбрия. По этой причине масло печени трески предлагает более низкую дозу омега-3.
- Другие преимущества для здоровья : В дополнение к предполагаемой пользе омега-3 жир печени трески долгое время был популярным народным средством от запоров и стимулирования родов.
Хотя жир печени трески является одним из видов рыбьего жира, люди обычно используют термин «рыбий жир» для обозначения жирных рыбьих жиров, таких как жир тунца и скумбрии.
Некоторые исследования показывают, что омега-3 могут улучшить здоровье сердца за счет снижения артериального давления или риска сердечного приступа. Большинство таких исследований было сосредоточено на группах населения, в рационе которых много рыбьего жира, а не на людях, употребляющих рыбий жир.
Однако не все исследования подтверждают эти потенциальные преимущества.Исследование людей с диабетом 2012 года показало, что добавки омега-3 снижают уровень триглицеридов, но не снижают риск сердечного приступа.
Добавки омега-3, включая рыбий жир, также могут:
Исследователи продолжают изучать омега-3 для широкого диапазона условий, но данные пока неубедительны. Например, метаанализ омега-3 2019 года предполагает, что они могут улучшить симптомы депрессии, но другие исследования не дали окончательных результатов или опровергли это утверждение.
Как и другие рыбий жир, жир печени трески может снизить риск некоторых заболеваний. Когортное исследование 2014 года, в котором наблюдали за группой людей, принимавших рыбий жир, и группой, которая не обнаружила более низкого риска сердечных заболеваний в группе, принимавшей рыбий жир.
Исследование также показало, что потребители рыбьего жира имеют больше проблем со здоровьем и чаще сообщают о заболеваниях костей и доброкачественных новообразованиях.
Авторы исследования предполагают, что люди с проблемами здоровья с большей вероятностью будут принимать рыбий жир.Кроме того, они обнаружили, что люди, употребляющие жир печени трески, вели более здоровый образ жизни, предполагая, что другие различия могут объяснить различные результаты для здоровья между группами.
Некоторые другие исследования также намекают на пользу для здоровья от рыбьего жира. В исследовании 2011 года подчеркивается, что, поскольку он является источником как омега-3, так и витамина А, жир печени трески может помочь защитить от глаукомы.
Витамин D играет важную роль в здоровье. Около четверти американцев могут испытывать дефицит. Масло печени трески является источником витамина D и, как таковое, может принести следующие преимущества для здоровья:
- снижает риск остеопороза, особенно когда человек принимает его вместе с кальцием.
- снижает риск развития определенных типов опухолей.
- улучшение здоровья иммунной системы
- поддержка метаболизма глюкозы
Новые данные предполагают, но не делают вывод о том, что риск тяжелого заболевания COVID-19 выше у людей, которые не получают достаточного количества витамина D.
Узнайте больше о преимуществах рыбьего жира здесь.
Поскольку жир печени трески и рыбий жир являются рыбьим жиром, содержащим омега-3 жирные кислоты, риски схожи. К ним относятся:
- Аллергия на рыбу : добавки рыбьего жира могут вызывать некоторые аллергии на рыбу. У некоторых людей реакция может быть серьезной.
- Проблемы с желудком : Некоторые люди, принимающие добавки с рыбьим жиром, испытывают проблемы с желудком, такие как вздутие живота, газы, диарея или запор.
- Плохой вкус : Рыбий жир может оставлять рыбный привкус во рту, и человек может заметить неприятный запах изо рта сразу после приема добавки.
- Артериальное давление : ограниченные исследования показывают, что омега-3 могут снижать артериальное давление. Людям, принимающим лекарства от кровяного давления, следует поговорить с врачом, прежде чем принимать эти добавки.
- Свертывание крови : Омега-3 также могут влиять на свертываемость крови, поэтому людям с нарушениями свертывания крови, нарушениями свертываемости крови и тем, кто принимает лекарства для свертывания крови, следует поговорить с врачом перед добавлением рыбьего жира.
- Взаимодействие с другими лекарствами : Врачи не определили все возможные лекарственные взаимодействия, связанные с рыбьим жиром, поэтому людям, которые принимают какие-либо лекарства, жизненно важные для их здоровья, следует поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки.
Существует три основных типа рыбьего жира и пищевых добавок:
Продукты питания
Человек может получить рыбий жир, съев печень трески. Ряд продуктов, в том числе большая часть рыбы, являются хорошими источниками жирных кислот омега-3 и могут быть более полезными по сравнению с добавками.В жирной рыбе, такой как тунец и скумбрия, больше всего омега-3.
Масла
Ряд производителей производят чистые формулы рыбьего жира или рыбий жир, содержащий другие добавки. Эти масла обычно содержат более высокие концентрации рыбьего жира, но могут иметь неприятный вкус.
Таблетки
Капсулы с рыбьим жиром могут быть более приемлемым вариантом для людей, которые не хотят использовать жирные добавки.
Альтернативы
Веганы и вегетарианцы могут не захотеть есть рыбий жир.Льняное масло содержит омега-3, но не содержит ЭПК и ДГК в рыбьем жире. Масло водорослей содержит DHA, но не EPA.
Последний обзор Института медицины по определению правильной дозировки омега-3 основывался на неубедительных данных. Вместо этого организация изучила среднее потребление в здоровых группах и рекомендовала следующие суточные дозы:
Съедание двух-трех порций рыбы в неделю также может помочь человеку получить рекомендуемое количество омега-3.
Добавки различаются по количеству присутствующих омега-3, а также по типу омега-3.Важно проверить этикетку. Пользователи также должны искать другие ингредиенты, поскольку прием слишком большого количества добавок может увеличить риск передозировки витамина.
Большинство исследований показывают, что пища является более здоровым источником рыбьего жира, и что очевидные преимущества омега-3 могут быть менее очевидными, когда человек принимает добавки. Например, преимущества омега-3 для сердечно-сосудистой системы могут проявляться только у людей, которые едят продукты, богатые омега-3, а не добавки.
Омега-3 из жира печени трески и рыбьего жира могут иметь важные преимущества для здоровья, и мало доказательств того, что они могут нанести вред здоровым людям.
Чтобы получить максимальную пользу, рассмотрите возможность увеличения потребления рыбы. Людям, заинтересованным в добавлении пищевых добавок, следует сначала поговорить с врачом.
Для тех, кто не хочет есть рыбные продукты, есть другие отличные источники омега-3, такие как водорослевое масло.
Различия, преимущества, виды и многое другое
И жир печени трески, и рыбий жир являются рыбьим жиром. Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые могут снизить риск некоторых хронических заболеваний.
Хотя жир печени трески является разновидностью рыбьего жира, то, что обычно называют «рыбьим жиром», поступает из разных источников.
Между рыбьим жиром и рыбьим жиром есть некоторые различия. Например, они содержат разные уровни омега-3 жирных кислот и разных витаминов.
В этой статье будут описаны различия между жиром печени трески и рыбьим жиром. В нем будут перечислены преимущества и риски каждого из них, а также описаны способы, которыми человек может включить их в свой рацион с помощью продуктов питания или добавок.
И жир печени трески, и рыбий жир являются источниками омега-3. Омега-3 — это группа жирных кислот, которые в малых дозах важны для здоровья человека.
Большинство исследований сосредоточено на трех типах омега-3: альфа-линоленовой кислоте (ALA), докозагексаеновой кислоте (DHA) и эйкозапентаеновой кислоте (EPA). Польза от каждой кислоты может незначительно отличаться, поэтому употребление всех трех может улучшить здоровье.
Человек должен получать эти кислоты с пищей; тело их не производит. АЛК преобразуется в ЭПК, а затем в ДГК, но коэффициент конверсии низкий. Чтобы получить оптимальные преимущества омега-3, человек должен принимать DHA и EPA.
Жир печени трески — это разновидность рыбьего жира.Основные различия между рыбьим жиром и рыбьим жиром включают:
- Разные витамины : Рыбий жир содержит витамины А и D.
- Содержание омега-3 : Рыбий жир получают из печени трески, которая менее жирна, чем другая рыба, такая как тунец и скумбрия. По этой причине масло печени трески предлагает более низкую дозу омега-3.
- Другие преимущества для здоровья : В дополнение к предполагаемой пользе омега-3 жир печени трески долгое время был популярным народным средством от запоров и стимулирования родов.
Хотя жир печени трески является одним из видов рыбьего жира, люди обычно используют термин «рыбий жир» для обозначения жирных рыбьих жиров, таких как жир тунца и скумбрии.
Некоторые исследования показывают, что омега-3 могут улучшить здоровье сердца за счет снижения артериального давления или риска сердечного приступа. Большинство таких исследований было сосредоточено на группах населения, в рационе которых много рыбьего жира, а не на людях, употребляющих рыбий жир.
Однако не все исследования подтверждают эти потенциальные преимущества.Исследование людей с диабетом 2012 года показало, что добавки омега-3 снижают уровень триглицеридов, но не снижают риск сердечного приступа.
Добавки омега-3, включая рыбий жир, также могут:
Исследователи продолжают изучать омега-3 для широкого диапазона условий, но данные пока неубедительны. Например, метаанализ омега-3 2019 года предполагает, что они могут улучшить симптомы депрессии, но другие исследования не дали окончательных результатов или опровергли это утверждение.
Как и другие рыбий жир, жир печени трески может снизить риск некоторых заболеваний. Когортное исследование 2014 года, в котором наблюдали за группой людей, принимавших рыбий жир, и группой, которая не обнаружила более низкого риска сердечных заболеваний в группе, принимавшей рыбий жир.
Исследование также показало, что потребители рыбьего жира имеют больше проблем со здоровьем и чаще сообщают о заболеваниях костей и доброкачественных новообразованиях.
Авторы исследования предполагают, что люди с проблемами здоровья с большей вероятностью будут принимать рыбий жир.Кроме того, они обнаружили, что люди, употребляющие жир печени трески, вели более здоровый образ жизни, предполагая, что другие различия могут объяснить различные результаты для здоровья между группами.
Некоторые другие исследования также намекают на пользу для здоровья от рыбьего жира. В исследовании 2011 года подчеркивается, что, поскольку он является источником как омега-3, так и витамина А, жир печени трески может помочь защитить от глаукомы.
Витамин D играет важную роль в здоровье. Около четверти американцев могут испытывать дефицит. Масло печени трески является источником витамина D и, как таковое, может принести следующие преимущества для здоровья:
- снижает риск остеопороза, особенно когда человек принимает его вместе с кальцием.
- снижает риск развития определенных типов опухолей.
- улучшение здоровья иммунной системы
- поддержка метаболизма глюкозы
Новые данные предполагают, но не делают вывод о том, что риск тяжелого заболевания COVID-19 выше у людей, которые не получают достаточного количества витамина D.
Узнайте больше о преимуществах рыбьего жира здесь.
Поскольку жир печени трески и рыбий жир являются рыбьим жиром, содержащим омега-3 жирные кислоты, риски схожи. К ним относятся:
- Аллергия на рыбу : добавки рыбьего жира могут вызывать некоторые аллергии на рыбу. У некоторых людей реакция может быть серьезной.
- Проблемы с желудком : Некоторые люди, принимающие добавки с рыбьим жиром, испытывают проблемы с желудком, такие как вздутие живота, газы, диарея или запор.
- Плохой вкус : Рыбий жир может оставлять рыбный привкус во рту, и человек может заметить неприятный запах изо рта сразу после приема добавки.
- Артериальное давление : ограниченные исследования показывают, что омега-3 могут снижать артериальное давление. Людям, принимающим лекарства от кровяного давления, следует поговорить с врачом, прежде чем принимать эти добавки.
- Свертывание крови : Омега-3 также могут влиять на свертываемость крови, поэтому людям с нарушениями свертывания крови, нарушениями свертываемости крови и тем, кто принимает лекарства для свертывания крови, следует поговорить с врачом перед добавлением рыбьего жира.
- Взаимодействие с другими лекарствами : Врачи не определили все возможные лекарственные взаимодействия, связанные с рыбьим жиром, поэтому людям, которые принимают какие-либо лекарства, жизненно важные для их здоровья, следует поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки.
Существует три основных типа рыбьего жира и пищевых добавок:
Продукты питания
Человек может получить рыбий жир, съев печень трески. Ряд продуктов, в том числе большая часть рыбы, являются хорошими источниками жирных кислот омега-3 и могут быть более полезными по сравнению с добавками.В жирной рыбе, такой как тунец и скумбрия, больше всего омега-3.
Масла
Ряд производителей производят чистые формулы рыбьего жира или рыбий жир, содержащий другие добавки. Эти масла обычно содержат более высокие концентрации рыбьего жира, но могут иметь неприятный вкус.
Таблетки
Капсулы с рыбьим жиром могут быть более приемлемым вариантом для людей, которые не хотят использовать жирные добавки.
Альтернативы
Веганы и вегетарианцы могут не захотеть есть рыбий жир.Льняное масло содержит омега-3, но не содержит ЭПК и ДГК в рыбьем жире. Масло водорослей содержит DHA, но не EPA.
Последний обзор Института медицины по определению правильной дозировки омега-3 основывался на неубедительных данных. Вместо этого организация изучила среднее потребление в здоровых группах и рекомендовала следующие суточные дозы:
Съедание двух-трех порций рыбы в неделю также может помочь человеку получить рекомендуемое количество омега-3.
Добавки различаются по количеству присутствующих омега-3, а также по типу омега-3.Важно проверить этикетку. Пользователи также должны искать другие ингредиенты, поскольку прием слишком большого количества добавок может увеличить риск передозировки витамина.
Большинство исследований показывают, что пища является более здоровым источником рыбьего жира, и что очевидные преимущества омега-3 могут быть менее очевидными, когда человек принимает добавки. Например, преимущества омега-3 для сердечно-сосудистой системы могут проявляться только у людей, которые едят продукты, богатые омега-3, а не добавки.
Омега-3 из жира печени трески и рыбьего жира могут иметь важные преимущества для здоровья, и мало доказательств того, что они могут нанести вред здоровым людям.
Чтобы получить максимальную пользу, рассмотрите возможность увеличения потребления рыбы. Людям, заинтересованным в добавлении пищевых добавок, следует сначала поговорить с врачом.
Для тех, кто не хочет есть рыбные продукты, есть другие отличные источники омега-3, такие как водорослевое масло.
Различия, преимущества, виды и многое другое
И жир печени трески, и рыбий жир являются рыбьим жиром. Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые могут снизить риск некоторых хронических заболеваний.
Хотя жир печени трески является разновидностью рыбьего жира, то, что обычно называют «рыбьим жиром», поступает из разных источников.
Между рыбьим жиром и рыбьим жиром есть некоторые различия. Например, они содержат разные уровни омега-3 жирных кислот и разных витаминов.
В этой статье будут описаны различия между жиром печени трески и рыбьим жиром. В нем будут перечислены преимущества и риски каждого из них, а также описаны способы, которыми человек может включить их в свой рацион с помощью продуктов питания или добавок.
И жир печени трески, и рыбий жир являются источниками омега-3. Омега-3 — это группа жирных кислот, которые в малых дозах важны для здоровья человека.
Большинство исследований сосредоточено на трех типах омега-3: альфа-линоленовой кислоте (ALA), докозагексаеновой кислоте (DHA) и эйкозапентаеновой кислоте (EPA). Польза от каждой кислоты может незначительно отличаться, поэтому употребление всех трех может улучшить здоровье.
Человек должен получать эти кислоты с пищей; тело их не производит. АЛК преобразуется в ЭПК, а затем в ДГК, но коэффициент конверсии низкий. Чтобы получить оптимальные преимущества омега-3, человек должен принимать DHA и EPA.
Жир печени трески — это разновидность рыбьего жира.Основные различия между рыбьим жиром и рыбьим жиром включают:
- Разные витамины : Рыбий жир содержит витамины А и D.
- Содержание омега-3 : Рыбий жир получают из печени трески, которая менее жирна, чем другая рыба, такая как тунец и скумбрия. По этой причине масло печени трески предлагает более низкую дозу омега-3.
- Другие преимущества для здоровья : В дополнение к предполагаемой пользе омега-3 жир печени трески долгое время был популярным народным средством от запоров и стимулирования родов.
Хотя жир печени трески является одним из видов рыбьего жира, люди обычно используют термин «рыбий жир» для обозначения жирных рыбьих жиров, таких как жир тунца и скумбрии.
Некоторые исследования показывают, что омега-3 могут улучшить здоровье сердца за счет снижения артериального давления или риска сердечного приступа. Большинство таких исследований было сосредоточено на группах населения, в рационе которых много рыбьего жира, а не на людях, употребляющих рыбий жир.
Однако не все исследования подтверждают эти потенциальные преимущества.Исследование людей с диабетом 2012 года показало, что добавки омега-3 снижают уровень триглицеридов, но не снижают риск сердечного приступа.
Добавки омега-3, включая рыбий жир, также могут:
Исследователи продолжают изучать омега-3 для широкого диапазона условий, но данные пока неубедительны. Например, метаанализ омега-3 2019 года предполагает, что они могут улучшить симптомы депрессии, но другие исследования не дали окончательных результатов или опровергли это утверждение.
Как и другие рыбий жир, жир печени трески может снизить риск некоторых заболеваний. Когортное исследование 2014 года, в котором наблюдали за группой людей, принимавших рыбий жир, и группой, которая не обнаружила более низкого риска сердечных заболеваний в группе, принимавшей рыбий жир.
Исследование также показало, что потребители рыбьего жира имеют больше проблем со здоровьем и чаще сообщают о заболеваниях костей и доброкачественных новообразованиях.
Авторы исследования предполагают, что люди с проблемами здоровья с большей вероятностью будут принимать рыбий жир.Кроме того, они обнаружили, что люди, употребляющие жир печени трески, вели более здоровый образ жизни, предполагая, что другие различия могут объяснить различные результаты для здоровья между группами.
Некоторые другие исследования также намекают на пользу для здоровья от рыбьего жира. В исследовании 2011 года подчеркивается, что, поскольку он является источником как омега-3, так и витамина А, жир печени трески может помочь защитить от глаукомы.
Витамин D играет важную роль в здоровье. Около четверти американцев могут испытывать дефицит. Масло печени трески является источником витамина D и, как таковое, может принести следующие преимущества для здоровья:
- снижает риск остеопороза, особенно когда человек принимает его вместе с кальцием.
- снижает риск развития определенных типов опухолей.
- улучшение здоровья иммунной системы
- поддержка метаболизма глюкозы
Новые данные предполагают, но не делают вывод о том, что риск тяжелого заболевания COVID-19 выше у людей, которые не получают достаточного количества витамина D.
Узнайте больше о преимуществах рыбьего жира здесь.
Поскольку жир печени трески и рыбий жир являются рыбьим жиром, содержащим омега-3 жирные кислоты, риски схожи. К ним относятся:
- Аллергия на рыбу : добавки рыбьего жира могут вызывать некоторые аллергии на рыбу. У некоторых людей реакция может быть серьезной.
- Проблемы с желудком : Некоторые люди, принимающие добавки с рыбьим жиром, испытывают проблемы с желудком, такие как вздутие живота, газы, диарея или запор.
- Плохой вкус : Рыбий жир может оставлять рыбный привкус во рту, и человек может заметить неприятный запах изо рта сразу после приема добавки.
- Артериальное давление : ограниченные исследования показывают, что омега-3 могут снижать артериальное давление. Людям, принимающим лекарства от кровяного давления, следует поговорить с врачом, прежде чем принимать эти добавки.
- Свертывание крови : Омега-3 также могут влиять на свертываемость крови, поэтому людям с нарушениями свертывания крови, нарушениями свертываемости крови и тем, кто принимает лекарства для свертывания крови, следует поговорить с врачом перед добавлением рыбьего жира.
- Взаимодействие с другими лекарствами : Врачи не определили все возможные лекарственные взаимодействия, связанные с рыбьим жиром, поэтому людям, которые принимают какие-либо лекарства, жизненно важные для их здоровья, следует поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки.
Существует три основных типа рыбьего жира и пищевых добавок:
Продукты питания
Человек может получить рыбий жир, съев печень трески. Ряд продуктов, в том числе большая часть рыбы, являются хорошими источниками жирных кислот омега-3 и могут быть более полезными по сравнению с добавками.В жирной рыбе, такой как тунец и скумбрия, больше всего омега-3.
Масла
Ряд производителей производят чистые формулы рыбьего жира или рыбий жир, содержащий другие добавки. Эти масла обычно содержат более высокие концентрации рыбьего жира, но могут иметь неприятный вкус.
Таблетки
Капсулы с рыбьим жиром могут быть более приемлемым вариантом для людей, которые не хотят использовать жирные добавки.
Альтернативы
Веганы и вегетарианцы могут не захотеть есть рыбий жир.Льняное масло содержит омега-3, но не содержит ЭПК и ДГК в рыбьем жире. Масло водорослей содержит DHA, но не EPA.
Последний обзор Института медицины по определению правильной дозировки омега-3 основывался на неубедительных данных. Вместо этого организация изучила среднее потребление в здоровых группах и рекомендовала следующие суточные дозы:
Съедание двух-трех порций рыбы в неделю также может помочь человеку получить рекомендуемое количество омега-3.
Добавки различаются по количеству присутствующих омега-3, а также по типу омега-3.Важно проверить этикетку. Пользователи также должны искать другие ингредиенты, поскольку прием слишком большого количества добавок может увеличить риск передозировки витамина.
Большинство исследований показывают, что пища является более здоровым источником рыбьего жира, и что очевидные преимущества омега-3 могут быть менее очевидными, когда человек принимает добавки. Например, преимущества омега-3 для сердечно-сосудистой системы могут проявляться только у людей, которые едят продукты, богатые омега-3, а не добавки.
Омега-3 из жира печени трески и рыбьего жира могут иметь важные преимущества для здоровья, и мало доказательств того, что они могут нанести вред здоровым людям.
Чтобы получить максимальную пользу, рассмотрите возможность увеличения потребления рыбы. Людям, заинтересованным в добавлении пищевых добавок, следует сначала поговорить с врачом.
Для тех, кто не хочет есть рыбные продукты, есть другие отличные источники омега-3, такие как водорослевое масло.
Различия, преимущества, виды и многое другое
И жир печени трески, и рыбий жир являются рыбьим жиром. Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые могут снизить риск некоторых хронических заболеваний.
Хотя жир печени трески является разновидностью рыбьего жира, то, что обычно называют «рыбьим жиром», поступает из разных источников.
Между рыбьим жиром и рыбьим жиром есть некоторые различия. Например, они содержат разные уровни омега-3 жирных кислот и разных витаминов.
В этой статье будут описаны различия между жиром печени трески и рыбьим жиром. В нем будут перечислены преимущества и риски каждого из них, а также описаны способы, которыми человек может включить их в свой рацион с помощью продуктов питания или добавок.
И жир печени трески, и рыбий жир являются источниками омега-3. Омега-3 — это группа жирных кислот, которые в малых дозах важны для здоровья человека.
Большинство исследований сосредоточено на трех типах омега-3: альфа-линоленовой кислоте (ALA), докозагексаеновой кислоте (DHA) и эйкозапентаеновой кислоте (EPA). Польза от каждой кислоты может незначительно отличаться, поэтому употребление всех трех может улучшить здоровье.
Человек должен получать эти кислоты с пищей; тело их не производит. АЛК преобразуется в ЭПК, а затем в ДГК, но коэффициент конверсии низкий. Чтобы получить оптимальные преимущества омега-3, человек должен принимать DHA и EPA.
Жир печени трески — это разновидность рыбьего жира.Основные различия между рыбьим жиром и рыбьим жиром включают:
- Разные витамины : Рыбий жир содержит витамины А и D.
- Содержание омега-3 : Рыбий жир получают из печени трески, которая менее жирна, чем другая рыба, такая как тунец и скумбрия. По этой причине масло печени трески предлагает более низкую дозу омега-3.
- Другие преимущества для здоровья : В дополнение к предполагаемой пользе омега-3 жир печени трески долгое время был популярным народным средством от запоров и стимулирования родов.
Хотя жир печени трески является одним из видов рыбьего жира, люди обычно используют термин «рыбий жир» для обозначения жирных рыбьих жиров, таких как жир тунца и скумбрии.
Некоторые исследования показывают, что омега-3 могут улучшить здоровье сердца за счет снижения артериального давления или риска сердечного приступа. Большинство таких исследований было сосредоточено на группах населения, в рационе которых много рыбьего жира, а не на людях, употребляющих рыбий жир.
Однако не все исследования подтверждают эти потенциальные преимущества.Исследование людей с диабетом 2012 года показало, что добавки омега-3 снижают уровень триглицеридов, но не снижают риск сердечного приступа.
Добавки омега-3, включая рыбий жир, также могут:
Исследователи продолжают изучать омега-3 для широкого диапазона условий, но данные пока неубедительны. Например, метаанализ омега-3 2019 года предполагает, что они могут улучшить симптомы депрессии, но другие исследования не дали окончательных результатов или опровергли это утверждение.
Как и другие рыбий жир, жир печени трески может снизить риск некоторых заболеваний. Когортное исследование 2014 года, в котором наблюдали за группой людей, принимавших рыбий жир, и группой, которая не обнаружила более низкого риска сердечных заболеваний в группе, принимавшей рыбий жир.
Исследование также показало, что потребители рыбьего жира имеют больше проблем со здоровьем и чаще сообщают о заболеваниях костей и доброкачественных новообразованиях.
Авторы исследования предполагают, что люди с проблемами здоровья с большей вероятностью будут принимать рыбий жир.Кроме того, они обнаружили, что люди, употребляющие жир печени трески, вели более здоровый образ жизни, предполагая, что другие различия могут объяснить различные результаты для здоровья между группами.
Некоторые другие исследования также намекают на пользу для здоровья от рыбьего жира. В исследовании 2011 года подчеркивается, что, поскольку он является источником как омега-3, так и витамина А, жир печени трески может помочь защитить от глаукомы.
Витамин D играет важную роль в здоровье. Около четверти американцев могут испытывать дефицит. Масло печени трески является источником витамина D и, как таковое, может принести следующие преимущества для здоровья:
- снижает риск остеопороза, особенно когда человек принимает его вместе с кальцием.
- снижает риск развития определенных типов опухолей.
- улучшение здоровья иммунной системы
- поддержка метаболизма глюкозы
Новые данные предполагают, но не делают вывод о том, что риск тяжелого заболевания COVID-19 выше у людей, которые не получают достаточного количества витамина D.
Узнайте больше о преимуществах рыбьего жира здесь.
Поскольку жир печени трески и рыбий жир являются рыбьим жиром, содержащим омега-3 жирные кислоты, риски схожи. К ним относятся:
- Аллергия на рыбу : добавки рыбьего жира могут вызывать некоторые аллергии на рыбу. У некоторых людей реакция может быть серьезной.
- Проблемы с желудком : Некоторые люди, принимающие добавки с рыбьим жиром, испытывают проблемы с желудком, такие как вздутие живота, газы, диарея или запор.
- Плохой вкус : Рыбий жир может оставлять рыбный привкус во рту, и человек может заметить неприятный запах изо рта сразу после приема добавки.
- Артериальное давление : ограниченные исследования показывают, что омега-3 могут снижать артериальное давление. Людям, принимающим лекарства от кровяного давления, следует поговорить с врачом, прежде чем принимать эти добавки.
- Свертывание крови : Омега-3 также могут влиять на свертываемость крови, поэтому людям с нарушениями свертывания крови, нарушениями свертываемости крови и тем, кто принимает лекарства для свертывания крови, следует поговорить с врачом перед добавлением рыбьего жира.
- Взаимодействие с другими лекарствами : Врачи не определили все возможные лекарственные взаимодействия, связанные с рыбьим жиром, поэтому людям, которые принимают какие-либо лекарства, жизненно важные для их здоровья, следует поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки.
Существует три основных типа рыбьего жира и пищевых добавок:
Продукты питания
Человек может получить рыбий жир, съев печень трески. Ряд продуктов, в том числе большая часть рыбы, являются хорошими источниками жирных кислот омега-3 и могут быть более полезными по сравнению с добавками.В жирной рыбе, такой как тунец и скумбрия, больше всего омега-3.
Масла
Ряд производителей производят чистые формулы рыбьего жира или рыбий жир, содержащий другие добавки. Эти масла обычно содержат более высокие концентрации рыбьего жира, но могут иметь неприятный вкус.
Таблетки
Капсулы с рыбьим жиром могут быть более приемлемым вариантом для людей, которые не хотят использовать жирные добавки.
Альтернативы
Веганы и вегетарианцы могут не захотеть есть рыбий жир.Льняное масло содержит омега-3, но не содержит ЭПК и ДГК в рыбьем жире. Масло водорослей содержит DHA, но не EPA.
Последний обзор Института медицины по определению правильной дозировки омега-3 основывался на неубедительных данных. Вместо этого организация изучила среднее потребление в здоровых группах и рекомендовала следующие суточные дозы:
Съедание двух-трех порций рыбы в неделю также может помочь человеку получить рекомендуемое количество омега-3.
Добавки различаются по количеству присутствующих омега-3, а также по типу омега-3.Важно проверить этикетку. Пользователи также должны искать другие ингредиенты, поскольку прием слишком большого количества добавок может увеличить риск передозировки витамина.
Большинство исследований показывают, что пища является более здоровым источником рыбьего жира, и что очевидные преимущества омега-3 могут быть менее очевидными, когда человек принимает добавки. Например, преимущества омега-3 для сердечно-сосудистой системы могут проявляться только у людей, которые едят продукты, богатые омега-3, а не добавки.
Омега-3 из жира печени трески и рыбьего жира могут иметь важные преимущества для здоровья, и мало доказательств того, что они могут нанести вред здоровым людям.
Чтобы получить максимальную пользу, рассмотрите возможность увеличения потребления рыбы. Людям, заинтересованным в добавлении пищевых добавок, следует сначала поговорить с врачом.
Для тех, кто не хочет есть рыбные продукты, есть другие отличные источники омега-3, такие как водорослевое масло.
Рыбий жир и омега-3 масла: преимущества, продукты питания и риски
Рыбий жир получают из жирной или жирной рыбы, такой как форель, скумбрия, тунец, сельдь, сардины и лосось. Они содержат омега-3 жирные кислоты, а многие из них содержат витамины A и D.
Многие люди употребляют рыбий жир и добавки с омега-3, потому что верят, что они полезны для здоровья.
Руководства Американского колледжа кардиологов и Американской кардиологической ассоциации (ACC / AHA) рекомендуют употреблять рыбу как часть здоровой для сердца диеты. Действительно, диета, богатая омега-3 жирными кислотами, может помочь предотвратить сердечные заболевания, защитить здоровье мозга и глаз и способствовать развитию плода.
Однако исследования использования добавок дали неоднозначные результаты, и неясно, полезны ли добавки.
Из этой статьи вы узнаете больше о рыбьем жире и омега-3, в том числе о некоторых потенциальных преимуществах для здоровья и некоторых полезных источниках пищи.
Омега-3 жирные кислоты — это жиры, обычно присутствующие в растениях и морских обитателях.
В жирной рыбе много двух типов: эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Между тем, альфа-линолевая кислота (ALA) в основном содержится в продуктах растительного происхождения, таких как льняное семя.
Омега-3 присутствует во всем теле, особенно в мозге, сетчатке и сперматозоидах.Однако организм не может производить омега-3 самостоятельно, поэтому людям необходимо получать его из пищевых источников.
Ученые установили связь омега-3 с рядом заболеваний. Однако не всегда ясно, может ли дополнительный прием омега-3 дать положительный эффект.
В следующих разделах описаны некоторые из этих состояний и некоторые другие преимущества для здоровья, которые могут обеспечить омега-3.
COVID-19
В 2020 году данные опроса показали, что женщины, принимающие пробиотики, витамин D, добавки с рыбьим жиром или их комбинацию, могут иметь несколько меньший риск развития COVID-19.
Однако это расследование еще не прошло экспертную оценку, и его результаты далеки от окончательных.
Фактически, эксперты предостерегают от использования добавок в попытке предотвратить заражение вирусом.
Чтобы получить дополнительную информацию о вспышке COVID-19 и советы по профилактике и лечению, посетите нашу страницу обновлений в реальном времени и посетите наш центр по коронавирусу.
Рассеянный склероз
Некоторые люди с рассеянным склерозом (РС) принимают омега-3, потому что он может оказывать защитное действие на мозг и нервную систему.
Тем не менее, по крайней мере, одно исследование пришло к выводу, что добавки омега-3 не снижают активность заболевания, связанного с рассеянным склерозом.
Рак простаты
Некоторые исследования показали, что диета, богатая омега-3, может помочь предотвратить рак простаты. Однако исследование 2013 года показало, что потребление большого количества рыбьего жира может фактически увеличить риск рака простаты высокой степени.
Точная связь между омега-3 и различными типами рака остается неясной, но в ряде исследований не было обнаружено доказательств того, что омега-3 либо увеличивает, либо снижает риск различных типов рака.
Послеродовая депрессия
Люди с низким уровнем омега-3 во время беременности и грудного вскармливания могут быть более подвержены послеродовой депрессии.
Авторы обзора 2018 года пришли к выводу, что прием добавок рыбьего жира примерно в это время может помочь снизить риск депрессии.
Однако людям во время беременности следует избегать употребления в пищу рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула и королевская макрель. Некоторые хорошие альтернативные варианты включают консервы из светлого тунца, лосося, минтая и сома.
Память и другие преимущества для психического здоровья
Некоторые исследования показывают, что помимо послеродовой депрессии, EPA и DHA могут помочь в лечении различных психоневрологических состояний. К ним относятся:
Некоторые исследования показали, что добавки омега-3 могут помочь предотвратить снижение когнитивных функций, особенно у пожилых людей. Однако их результаты не являются окончательными, согласно одному обзору за 2019 год.
Для подтверждения этих преимуществ необходимы дополнительные исследования.
Польза для сердца и сердечно-сосудистой системы
Омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире могут помочь предотвратить сердечные заболевания и инсульт, согласно AHA.
В частности, омега-3 может помочь справиться с:
Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что люди, которые принимали добавки с рыбьим жиром более 1 месяца, имели лучшую сердечно-сосудистую функцию во время психологически напряженных тестов.
В 2012 году исследователи отметили, что рыбий жир, благодаря своим противовоспалительным свойствам, помогает стабилизировать атеросклеротические поражения.
AHA рекомендует есть рыбу, особенно жирную, не реже двух раз в неделю. Говорят, это может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако в 2012 году обзор 20 исследований с участием почти 70 000 человек не выявил «убедительных доказательств» связи добавок рыбьего жира с более низким риском сердечного приступа, инсульта или ранней смерти.
Потеря зрения и здоровье глаз
Некоторые данные свидетельствуют о том, что адекватное потребление омега-3 может помочь защитить здоровье глаз.
В исследовании 2012 года мыши, получавшие добавки омега-3 в течение 6 месяцев, показали лучшую функцию сетчатки и более низкий риск возрастной потери зрения, чем мыши, которые не получали добавки.
Оптометристы часто рекомендуют принимать добавки с омега-3 для поддержания здоровья глаз, хотя научные данные не всегда подтверждают их использование для этой цели. По мнению некоторых экспертов, в некоторых случаях здоровая диета может быть более полезной, чем прием добавок.
В 2019 году, например, ученые, изучавшие данные 4202 человек в Голландии, обнаружили, что у тех, кто употреблял свежие фрукты и овощи и 2 еженедельные порции рыбы, реже развивалась возрастная дегенерация желтого пятна по сравнению с теми, кто этого не делал. .
Некоторые люди используют добавки с омега-3 для лечения сухости глаз. Однако в 2018 году продолжавшееся год исследование с участием 349 человек с умеренным и сильным сухим глазом не выявило доказательств того, что прием добавок был более полезным, чем прием плацебо для этой цели.
Эпилепсия
Эпилепсия — это неврологическое заболевание. Некоторые исследования показали, что прием добавок омега-3 может помочь уменьшить количество приступов, которые испытывает человек.
Однако обзор 2018 года не нашел убедительных доказательств того, что это может помочь предотвратить симптомы.
Здоровое развитие плода
Потребление омега-3 может способствовать развитию плода, особенно мозга и глаз. Это одна из причин, по которой специалисты рекомендуют употреблять жирную рыбу во время беременности.
Однако в это время важно избегать употребления в пищу рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула и королевская макрель.
В 2011 году ученые пришли к выводу, что употребление омега-3 во время беременности может улучшить функцию памяти у детей школьного возраста.
Рыбий жир и омега-3 масла: преимущества, продукты питания и риски
Рыбий жир получают из жирной или жирной рыбы, такой как форель, скумбрия, тунец, сельдь, сардины и лосось.Они содержат омега-3 жирные кислоты, а многие из них содержат витамины А и D.
Многие люди употребляют рыбий жир и добавки с омега-3, потому что считают, что они полезны для здоровья.
Руководства Американского колледжа кардиологов и Американской кардиологической ассоциации (ACC / AHA) рекомендуют употреблять рыбу как часть здоровой для сердца диеты. Действительно, диета, богатая омега-3 жирными кислотами, может помочь предотвратить сердечные заболевания, защитить здоровье мозга и глаз и способствовать развитию плода.
Однако исследования использования добавок дали неоднозначные результаты, и неясно, полезны ли добавки.
Из этой статьи вы узнаете больше о рыбьем жире и омега-3, в том числе о некоторых потенциальных преимуществах для здоровья и некоторых полезных источниках пищи.
Омега-3 жирные кислоты — это жиры, обычно присутствующие в растениях и морских обитателях.
В жирной рыбе много двух типов: эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Между тем, альфа-линолевая кислота (ALA) в основном содержится в продуктах растительного происхождения, таких как льняное семя.
Омега-3 присутствует во всем теле, особенно в мозге, сетчатке и сперматозоидах.Однако организм не может производить омега-3 самостоятельно, поэтому людям необходимо получать его из пищевых источников.
Ученые установили связь омега-3 с рядом заболеваний. Однако не всегда ясно, может ли дополнительный прием омега-3 дать положительный эффект.
В следующих разделах описаны некоторые из этих состояний и некоторые другие преимущества для здоровья, которые могут обеспечить омега-3.
COVID-19
В 2020 году данные опроса показали, что женщины, принимающие пробиотики, витамин D, добавки с рыбьим жиром или их комбинацию, могут иметь несколько меньший риск развития COVID-19.
Однако это расследование еще не прошло экспертную оценку, и его результаты далеки от окончательных.
Фактически, эксперты предостерегают от использования добавок в попытке предотвратить заражение вирусом.
Чтобы получить дополнительную информацию о вспышке COVID-19 и советы по профилактике и лечению, посетите нашу страницу обновлений в реальном времени и посетите наш центр по коронавирусу.
Рассеянный склероз
Некоторые люди с рассеянным склерозом (РС) принимают омега-3, потому что он может оказывать защитное действие на мозг и нервную систему.
Тем не менее, по крайней мере, одно исследование пришло к выводу, что добавки омега-3 не снижают активность заболевания, связанного с рассеянным склерозом.
Рак простаты
Некоторые исследования показали, что диета, богатая омега-3, может помочь предотвратить рак простаты. Однако исследование 2013 года показало, что потребление большого количества рыбьего жира может фактически увеличить риск рака простаты высокой степени.
Точная связь между омега-3 и различными типами рака остается неясной, но в ряде исследований не было обнаружено доказательств того, что омега-3 либо увеличивает, либо снижает риск различных типов рака.
Послеродовая депрессия
Люди с низким уровнем омега-3 во время беременности и грудного вскармливания могут быть более подвержены послеродовой депрессии.
Авторы обзора 2018 года пришли к выводу, что прием добавок рыбьего жира примерно в это время может помочь снизить риск депрессии.
Однако людям во время беременности следует избегать употребления в пищу рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула и королевская макрель. Некоторые хорошие альтернативные варианты включают консервы из светлого тунца, лосося, минтая и сома.
Память и другие преимущества для психического здоровья
Некоторые исследования показывают, что помимо послеродовой депрессии, EPA и DHA могут помочь в лечении различных психоневрологических состояний. К ним относятся:
Некоторые исследования показали, что добавки омега-3 могут помочь предотвратить снижение когнитивных функций, особенно у пожилых людей. Однако их результаты не являются окончательными, согласно одному обзору за 2019 год.
Для подтверждения этих преимуществ необходимы дополнительные исследования.
Польза для сердца и сердечно-сосудистой системы
Омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире могут помочь предотвратить сердечные заболевания и инсульт, согласно AHA.
В частности, омега-3 может помочь справиться с:
Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что люди, которые принимали добавки с рыбьим жиром более 1 месяца, имели лучшую сердечно-сосудистую функцию во время психологически напряженных тестов.
В 2012 году исследователи отметили, что рыбий жир, благодаря своим противовоспалительным свойствам, помогает стабилизировать атеросклеротические поражения.
AHA рекомендует есть рыбу, особенно жирную, не реже двух раз в неделю. Говорят, это может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако в 2012 году обзор 20 исследований с участием почти 70 000 человек не выявил «убедительных доказательств» связи добавок рыбьего жира с более низким риском сердечного приступа, инсульта или ранней смерти.
Потеря зрения и здоровье глаз
Некоторые данные свидетельствуют о том, что адекватное потребление омега-3 может помочь защитить здоровье глаз.
В исследовании 2012 года мыши, получавшие добавки омега-3 в течение 6 месяцев, показали лучшую функцию сетчатки и более низкий риск возрастной потери зрения, чем мыши, которые не получали добавки.
Оптометристы часто рекомендуют принимать добавки с омега-3 для поддержания здоровья глаз, хотя научные данные не всегда подтверждают их использование для этой цели. По мнению некоторых экспертов, в некоторых случаях здоровая диета может быть более полезной, чем прием добавок.
В 2019 году, например, ученые, изучавшие данные 4202 человек в Голландии, обнаружили, что у тех, кто употреблял свежие фрукты и овощи и 2 еженедельные порции рыбы, реже развивалась возрастная дегенерация желтого пятна по сравнению с теми, кто этого не делал. .
Некоторые люди используют добавки с омега-3 для лечения сухости глаз. Однако в 2018 году продолжавшееся год исследование с участием 349 человек с умеренным и сильным сухим глазом не выявило доказательств того, что прием добавок был более полезным, чем прием плацебо для этой цели.
Эпилепсия
Эпилепсия — это неврологическое заболевание. Некоторые исследования показали, что прием добавок омега-3 может помочь уменьшить количество приступов, которые испытывает человек.
Однако обзор 2018 года не нашел убедительных доказательств того, что это может помочь предотвратить симптомы.
Здоровое развитие плода
Потребление омега-3 может способствовать развитию плода, особенно мозга и глаз. Это одна из причин, по которой специалисты рекомендуют употреблять жирную рыбу во время беременности.
Однако в это время важно избегать употребления в пищу рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула и королевская макрель.
В 2011 году ученые пришли к выводу, что употребление омега-3 во время беременности может улучшить функцию памяти у детей школьного возраста.