Рыбий жир в чем польза: Польза рыбьего жира.

Содержание

В чем заключается польза рыбьего жира? – Möller’s

В чем заключается польза рыбьего жира?

Рыбий жир из печени трески необычайно полезен, так как содержит 4 важнейших питательных элемента: омега-3 и витамины D, A и E. Однако, это утверждение относится только к высококачественному продукту, такому как Меллер. Не забывайте проверять состав на упаковке, чтобы убедиться, что продукт соответствует всем стандартам.

Рыбий жир Меллер изготавливается в Норвегии из лучших ингредиентов с той поры, как норвежский фармацевт Петер Мёллер радикально усовершенствовал метод производства масла в 1854 году.

Какой эффект оказывает на организм омега-3 из рыбьего жира?

Рыбий жир Меллер богат омега-3 жирными кислотами, необходимыми для здоровья мозга, глаз и сердца. Рыбий жир делается из печени северо-восточной арктической трески, которую отлавливают вдоль норвежского побережья в конце зимы. Печень трески сама по себе содержит большое количество омега-3 жирных кислот, а именно ДГК и ЭПК, которые также входят в состав жирных сортов рыбы, икры и некоторых видов водорослей.

Исследования показали, что ДГК играет важную роль в развитии мозга плода и поддерживает нормальное состояние зрения и мозга на протяжении всей жизни. ЭПК, также как и ДГК, важна для сохранения здоровья сердца.

Чем полезны содержащиеся в рыбьем жире витамины D, A и E?

Рыбий жир Меллер содержит не только омега-3, но и витамин D. Он необходим для развития скелета у детей и для укрепления костной ткани человека на протяжении всей жизни. К тому же, витамин D стимулирует иммунную систему. Витамин встречается в нескольких формах, из которых самые известные – это D₂и D₃. Наш организм легче всего усваивает и использует D₃. Тело может самостоятельно синтезировать витамин D в форме D₃, когда солнечные лучи попадают на открытые участки кожи. Однако не всегда так просто ежедневно получать достаточно солнечного света, особенно для жителей Северного полушария. Поэтому необходимо получать витамин D с пищей и такими добавками, как рыбий жир Меллер.

Еще одно преимущество рыбьего жира Меллер в том, что оно содержит витамины A и E. Витамин A оказывает благотворное влияние на кожу, иммунитет, стимулирует нормальный рост, формирование костей и зрения, а витамин E – это важный антиоксидант, который защищает клетки от свободных радикалов.

Сколько рыбьего жира необходимо принимать?

Польза рыбьего жира для здоровья огромная, и, если сделать его частью привычного рациона, оно поможет регулярно получать необходимое количество важных питательных веществ.

1 чайная ложка содержит содержит 1,2 г омега-3 жирных кислот, из которых 0,6г приходится на ДГК и 0,4г – на ЭПК. Также в этой ложке содержится витамины А,Д,E.

польза, свойства, как принимать, применения и противопоказания

Для получения качественного рыбьего жира крупную печень трески без патологических изменений, очищают, отделяют от нее желчный пузырь, промывают и укладывают в большие котлы. Затем создается давление и производится нагрев с помощью водяного пара, выделившийся жир выкачивают и отстаивают при низких температурах. Чем ниже температура нагрева, тем светлее и качественнее масло. Некоторые производители отделяют масло поэтапно: сначала снимают выделившуюся часть при температуре от -5 до 0 градусов (так получают белый рыбий жир, пригодный для приема внутрь, используемый в медицине). Затем нагревают до 50 градусов и собирают жир желтого цвета. При дальнейшем нагреве и отжиме получают бурый рыбий жир технического назначения. Из одной печени весом 2 кг получают 250 г светлого рыбьего жира и 700–800 г темного. Бурый жир отличается резким прогорклым запахом и горьким вкусом.

Рыбий и рыбный жир, отличия

Сначала рыбий жир получали преимущественно из печени трески. Как ценный источник витаминов А и D, его назначали взрослым и детям в осенне-зимний период для общего укрепления организма, профилактики рахита и СДВГ, заболеваний сердца и сосудов, возрастных нарушений зрения, остеопороза и других болезней, связанных с недостатком этих веществ. Ухудшение экологии водных ресурсов заставило задуматься производителей о безопасности этого продукта, ведь в печени откладываются опасные токсины, которыми загрязнены водоемы.

Поэтому рыбий жир начали производить из мышечной ткани рыб. Содержание витаминов в нем несколько ниже, чем в печеночном жире. Но он характеризуется малым содержанием опасных токсинов и тяжелых металлов, которых много в печени рыб, содержит незаменимые жирные кислоты Омега-3. Производители в названии обязательно подчеркивают разницу между печеночным и мышечным жиром. Часто жир из мышечной ткани рыб называют рыбным жиром, иногда рыбьим или ихтеновым маслом.

Выбирая этот продукт, нужно обращать внимание на состав и название. Если на упаковке или в инструкции указано «Liver oil» — это рыбий жир, пометка «Fish body oil» означает, что жир получен из жировой ткани, расположенной в мякоти рыбы. Некоторые фармацевтические компании производят смесь рыбьего и рыбного жира, обогащают его различными полезными добавками, например, витамином Е. Выпускают этот жир в жидком виде. Он представляет собой прозрачную маслянистую жидкость светло-желтого цвета, которая отличается специфическим запахом, без горечи, с привкусом рыбы. В аптеках представлен богатый выбор продукта в капсулах, при их употреблении человек избавлен от неприятного запаха и вкуса.

Состав и характеристики

Рыбий жир — густоватая жидкость светло-желтого или более интенсивного красно-бурого цвета отличается характерным запахом и вкусом рыбы. Чем масло темнее, тем запах интенсивнее. Реакция от слабо-кислой до кислой.

Пищевая ценность

Содержание в 100 г продукта		% от нормы
Калории	902 кКал	63.34%
Белки	0 г	0%
Жиры	100 г	153.85%
Углеводы	0 г	0%
Пищевые волокна	0 г	0%
Вода	0 г	0%

Содержание органических веществ

Насыщенные карбоновые кислоты
Пальмитиновая кислота	25%
Стеариновая кислота	1-2%
Ненасыщенные карбоновые кислоты
Омега-9
Олеиновая	70%
Омега-6
Линолевая кислота	2%
Арахидоновая кислота	2-3%
Омега – 3
Эйкозапентаеновая (ЭПК)	6-10%
Докозагексаеновая (ДГК)	10-15%
Докозапентаеновая	2-5%
Холестерин (одноатомный спирт)	0,3-0,6%
Жирорастворимые витамины
Витамин А	30 мг
Витамин D	0,004 мг

В рыбьем жире содержатся также каприновая, масляная, уксусная, валериановая кислоты. В микродозах присутствуют йод, сера, бром, селен, фосфор, цинк, медь.

Полезные и лечебные свойства

Польза рыбьего масла определяется его составом. Содержание микро и макроэлементов слишком низкое, чтобы восполнить в них потребность организма, употребляя это продукт. Главную ценность представляют содержащиеся там ненасыщенные карбоновые кислоты и витамины.

Ретинол (вит. А) необходим организму:

для нормального роста и восстановления тканей;
для сохранения зрения;

поддержания здоровья и красоты кожи, волос и ногтей.

Витамин D тоже важен для организма:

помогает кальцию и фосфору проникать в клетки;
способствует правильному формированию костной ткани;
восстанавливает работу нервной системы.

Основная польза рыбьего жира состоит в восполнении незаменимых Омега-3 кислот. Так как Омега-6 в достаточном количестве поступает в организм из продуктов растительного происхождения (масла, мяса, яиц, орехов, семечек и др.).

Значение Омега-3:

улучшают работу нервных волокон и головного мозга;

уменьшают риск развития онкологических заболеваний, болезней сердца и сосудов;
помогают снизить уровень холестерина в крови.

Самостоятельно организм не способен вырабатывать Омега-3. Они должны поступать в организм с пищей и в виде биоактивных добавок к еде.

Польза для мужчин

Рыбий жир благотворно влияет на процессы обмена веществ и синтеза белка в организме. При правильном питании и достаточной физической активности он способствует росту мышечной массы, повышает работоспособность и выносливость, снижает мышечные боли, улучшает работу сердца, укрепляет костную ткань, стимулирует сжигание жира, повышает иммунные силы организма, благотворно влияет на состояние нервной системы. Поэтому спортсменам рекомендуют употреблять рыбий жир регулярно.

Учеными доказано, что рыбий жир стимулирует выработку мужского гормона — тестостерона. Именно он отвечает за набор мышечной массы по мужскому типу, рост волос, развитие голоса, влияет на количество и качество спермы, усиливает мужское либидо. Особенно заметно уменьшение выработки тестостерона в организме мужчины с возрастом. Поэтому рыбий жир позволяет мужчинам продлить молодость организма и сохранить мужское здоровье.

Польза для женщин

Для женского организма также существенна польза рыбьего жира. Его употребление предупреждает развитие некоторых гинекологических заболеваний. Косметологи рекомендуют эту добавку для профилактики развития алопеции (облысения), улучшения структуры волос и здоровья кожи, для борьбы с ранним появлением седины и возрастных изменений кожи.

Препарат рекомендуется женщинам в период планирования беременности, особенно зимой, так как он помогает наполнить клетки будущей мамы необходимыми для ребенка элементами. В период беременности и лактации рыбий жир назначают по медицинским показаниям (дефицит витаминов А и D) в строго оговоренных врачом дозировках, во избежание развития гипервитаминоза. При соблюдении рекомендаций врача, употребление рыбьего жира во время грудного вскармливания или беременности способствует правильному формированию нервной системы ребенка, нормальному функционированию органов зрения, гармоничному росту и развитию детского организма.

Рыбий жир для детей

Рыбий жир укрепляет организм, способствует полноценному нервно-психическому и физическому развитию детей, рекомендуется к употреблению в период реабилитации при некоторых заболеваниях. Полезные свойства рыбьего жира для растущего организма:

укрепляет костную ткань;

способствует повышению иммунитета;

восстанавливает здоровье при различных хронических и острых заболеваниях;

стимулирует умственное развитие детей;

помогает правильному формированию нервных тканей и развитию клеток мозга;

благотворно отражается на развитии органов зрения;

купирует симптомы СГДВ — беспокойство, нарушение сна, излишнюю импульсивность и гиперактивность.

Детям рыбий жир назначают с первого дня жизни. Дозировку определяет врач.

Как принимать

Восполнить запасы рыбьего жира можно, употребляя в пищу печень трески и мясо морской рыбы (скумбрии, лосося, сельди). В виде маслянистой жидкости или капсул рыбий жир можно найти в любой аптеке, а также в магазинах спортивного питания. Ценовая политика, качество и даже состав представленного там продукта может разительно отличаться. При выборе этой биодобавки следует обращать внимание на то, из чего она изготовлена и какова концентрация биологически активных веществ.

Общие советы по приему:

рыбий жир рекомендуется принимать во время еды или сразу после нее;

непрерывно можно принимать продукт не дольше одного месяца;

лучший период для приема продукта — с сентября по май;

жидкий рыбий жир лучше хранить в холодильнике.

Норма приема для взрослого человека составляет 1–2 тыс. мг в сутки. Этот объем следует делить на 2–3 приема. Например, капсулы, содержащие 500 мг, принимают по 2 штуки дважды в день, или 2–3 раза по одной. Для новорожденных детей норма составляет 3–5 капель в день. В возрасте 1 год ребенку дают 0,5–1 чайную ложку в день, в 2 года — 1–2 десертные ложки; с 6 лет по 1 столовой ложке 2–3 раза в день.

Другие способы применения

Несмотря на высокую калорийность, рыбий жир — лучший помощник для желающих похудеть или накачать красивые мышцы. Этот продукт ускоряет обмен веществ, регулярное его употребление в совокупности с тренировками повышает скорость сжигания жира на 10–15% и заметно улучшает физические показатели спортсменов.

Рыбий жир применяют в домашней косметологии. Для омоложения кожи и улучшения цвета лица готовят маску из меда и рыбьего жира в соотношении 1:1. Замечено, также, что рыбий жир оказывает антигистаминное действие. Регулярный прием препарата позволяет купировать аллергические процессы в организме в периоды обострения.

Противопоказания

В печени и мясе рыбы накапливаются токсичные вещества, которыми загрязнены водоемы. Поэтому и в рыбьем жире они тоже могут присутствовать. Нужно выбирать качественный продукт от проверенного производителя, чтобы он не причинил вреда.

Регулярно употребляя рыбий жир, необходимо помнить, что жирорастворимые витамины А и D, содержащиеся в нем, имеют свойство накапливаться. Развивается гипервитаминоз — интоксикация организма избытком витаминов. Поэтому, затрудняясь самостоятельно определить свою суточную норму, лучше обратиться за советом к врачу.

Для регулярного курсового приема рыбьего жира существует ряд противопоказаний:

острая форма туберкулеза легких;
гемофилия;
панкреатит;
недостаточность почек и печени;
холецистит;
саркоидоз;
болезни щитовидной железы;
высокое содержание кальция в крови.

С осторожностью следует применять рыбий жир людям пожилого возраста и женщинам в период беременности и грудного вскармливания.

Выбор и хранение

При покупке рыбьего жира необходимо обратить внимание, из чего он сделан. Предпочтение лучше отдавать маслу, выжатому из мяса рыбы. На этикетке или в инструкции для применения должна быть пометка «медицинский». Приобретая продукт в жидкой форме, лучше, чтобы он был в темной стеклянной таре. Немаловажно обращать внимание на дату производства. Срок годности рыбьего жира составляет 2 года при соблюдении условий хранения.

Сегодня довольно много фармацевтических компаний выпускает рыбий жир, отдать предпочтение одной из них трудно. Хорошо зарекомендовали себя норвежские производители этого продукта. В России хорошим спросом пользуется рыбий жир, произведенный в Архангельске и Мурманске.

Рыбий жир – состав, польза, вред и правила приема

Рыбий жир получают из печени атлантической трески и других рыб. Продукт является источником витаминов А и D.

Рыбий жир использовали в 18-20 веках для лечения и профилактики рахита – болезни, вызванной отсутствием витамина D.

Рыбий жир продается в магазинах здоровой пищи в виде витаминной добавки. Его используют как средство от боли в суставах и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Состав и калорийность рыбьего жира

Рыбий жир является смесью глицеридов жирных кислот и содержит много витаминов.

Витамин А – 3333,3% дневной нормы в 100 гр. Важен для иммунной системы. Регулирует репродуктивную функцию, отвечает за здоровье кожи и органов зрения.
Витамин D – 2500% дневной нормы в 100 гр. Участвует во многих процессах – от предотвращения простуды и гриппа до лечения 16 типов рака. Витамин D очищает мозг от тяжелых металлов, в том числе от ртути. Дефицит витамина D приводит к аутизму, астме и диабету 1 и 2 типа, а также вызывает нарушение кальциевого обмена.
Жирные кислоты омега-3 – 533,4% дневной нормы в 100 гр. Рыба получает омега-3 жирные кислоты, употребляя фитопланктон, который поглощает микроводоросли. Это антиоксиданты, которые снимают воспаления и укрепляют сосуды.
Витамин Е. Ускоряет метаболизм, отвечает за репродуктивную функцию.

Другие минералы и витамины в рыбьем жире содержатся в более скромных количествах.

Калорийность рыбьего жира – 1684 ккал на 100 гр.

В каком виде бывает рыбий жир

Рыбий жир выпускают в продажу в 2 формах: капсулы и жидкость.

В жидком виде продукт упакован в стеклянные бутылки темного цвета, чтобы избежать его разрушения под действием света.

Капсулы изготавливают из желатина. Польза рыбьего жира в капсулах не меняется, но в таком виде его удобнее использовать. Рыбий жир в капсулах меньше пахнет рыбой, особенно, если их поместить в морозилку перед употреблением.

Польза рыбьего жира

Полезные свойства рыбьего жира известны людям, живущим в Северной Европе. Они использовали его для повышения иммунитета и защиты во время длинных зим. Продукт помогал от ревматизма, боли в суставах и мышцах.

Уникальные свойства рыбьего жира снимают воспаления, снижают боли при артрите, подавляют беспокойство и депрессию, обеспечивают работу мозга и глаз.

Для костей и суставов

Рыбий жир помогает при болях в мышцах и судорогах. Он заменяет прием некоторых нестероидных противовоспалительных препаратов у пациентов с ревматоидным артритом.

Пожизненное употреблением рыбьего жира увеличивает минеральную плотность костей в старости. Особенно важно принимать рыбий жир женщинам – он помогает избежать остеопороза в постклимактерическом периоде.

Для сердца и сосудов

Ежедневный прием рыбьего жира снижает риск развития болезней сердца и гипертонии.Продукт улучшает здоровье сосудов, уменьшает количество липидов и снижает риск образования холестериновых бляшек.

Для нервов и мозга

Аутизм, рассеянный склероз, бессонница, мигрень, депрессия, шизофрения – болезни, которые помогает предотвратить рыбий жир. Он снижает тревожность, улучшает мозговой кровоток и тормозит развитие болезни Альцгеймера.

Рыбий жир в виде БАД предотвращает агрессию в стрессовых условиях.

Для глаз

В рыбьем жире много витамина А, поэтому при регулярном употреблении вам не грозит потеря слуха и близорукость.

Для легких

Рыбий жир – средство от болезней верхних дыхательных путей, гриппа, простуды, туберкулеза и астмы.

Для ЖКТ и печени

В рыбьем жире витамин D снижает риск развития рака толстой кишки, ожирения и болезни Крона.

Регулярный прием продукта укрепит печень и почистит ее от токсинов.

Для поджелудочной железы

Добавка проводит профилактику диабета 1 и 2 типа.

Для половой системы

Рыбий жир улучшает работу половой системы – стабильный гормональный уровень объясняется наличием жирных кислот Омега-3.

Витамин Е снижает вероятность развития кистозного фиброза.

Для кожи

Рыбий жир эффективен при внешнем применении против псориаза и экземы.

Внутренний прием снижает риск появления солнечных ожогов.

Для иммунитета

Рыбий жир – защитник от рака, сепсиса, воспалений и преждевременного старения. Продукт действует как антиоксидант и снимает воспаления.

Рыбий жир полезен для здоровья сердца и мозга. Он способен предотвращать психические расстройства и уменьшать симптомы шизофрении, поддерживать здоровье кожи и печени.

Как принимать рыбий жир

Почти все марки рыбьего жира содержат от 400 до 1200 МЕ на столовую ложку витамина D и от 4 000 до 30 000 МЕ витамина А.

Рекомендуемая суточная доза витамина D:

дети – не более 200-600 МЕ, в зависимости от возраста;
взрослые – от 2000 до 10 000 МЕ в день, в зависимости от веса, пола, цвета кожи и воздействия солнца;
пожилые люди – 3000 МЕ;
дети-аутисты – 3500 МЕ.

Дозы рыбьего жира варьируются в зависимости от цели добавления. Для общего здоровья достаточно 250 мг рыбьего жира, которые могут быть получены путем употребления рыбы.

Если цель – борьба с болезнями, то 6 гр. рыбьего жира в течение дня будут наиболее эффективны.

Чем больше рыбьего жира поступает из продуктов, тем меньше требуется добавления в рацион.

Для среднего человека лучше получать около 500 мг в день, в то время как при лечении и профилактике сердечных заболеваний ее нужно увеличить до 4000 мг.

Беременным женщинам следует увеличить употребление рыбьего жира минимум на 200 мг в день.

Правильную дозу лучше обговорить с врачом.

Рыбий жир для похудения

Рыбий жир прямо не влияет на массу тела. Он разгоняет метаболизм, оздоравливает печень, сосуды и органы пищеварения. Такой здоровый организм быстрее скидывает вес.

Лучшие производители рыбьего жира

Основными странами, производящими рыбий жир, являются Норвегия, Япония, Исландия и Россия. В процессе изготовления важна ферментация, которая делает питательные вещества более доступными. Некоторые производители добавляют усилители вкуса, другие – натуральный экстракт мяты или лимона.

Русский бренд «Мирролла» обогащает рыбий жир витамином Е. Еще один русский бренд «Биафишенол» известен тем, что использует вытяжку из лососевых рыб.

Американский рыбий жир «Солгар» предназначен специально для беременных. А норвежский «Карлсон Лабс» рассчитан на женщин за 50.

Лучший способ выбрать производителя рыбьего жира – спросить врача о проверенной марке.

Вред и противопоказания рыбьего жира

Возможные последствия передозировки:

гипервитаминоз и токсичность витаминов А и D;
накопление токсинов. Из-за загрязнений в Мировом океане может быть небезопасно употреблять рыбий жир. Они накапливаются в жире и тканях рыбы. Особенно это касается ртути;
аллергия. Рыбий жир может вызывать реакцию у людей с аллергией на рыбу и моллюсков;
проблемы с ЖКТ – отрыжка, тошнота, жидкий стул и расстройство желудка.

Добавка может уменьшить свертывание крови. Употребляйте рыбий жир в маленьких дозах или на время перестаньте его пить, если вы принимаете разжижающие кровь лекарства – аспирин, варфарин или клопидогрель.

Известны случаи взаимодействия с контрацептивными препаратами и лекарствами для похудения, содержащими орлистат. При приеме подобных препаратов обязательно проконсультируйтесь с врачом.

В редких случаях возрастал уровень сахара в крови, появлялись бессонница и прибавка в весе.

Вред рыбьего жира в капсулах не больше, чем при приеме в жидком виде.

Как выбрать рыбий жир

Многие добавки, доступные сегодня, содержат наполнители или синтетические ингредиенты. Они могут быть горькими и не всегда имеют правильное соотношение жирных кислот.

Покупайте рыбий жир, который содержит антиоксиданты, например, астаксантин. Такой продукт не будет окисляться.

Как хранить рыбий жир

Рыбий жир может окисляться, если его оставить на солнце или в жару, поэтому его нужно держать в прохладном месте.

Храните бутылку рыбьего жира или капсулы в холодильнике, чтобы он не испортился. Не употребляйте их, даже если они немного начинают горчить.

Посоветуйтесь с врачом и включите рыбий жир в качестве полезной добавки в ежедневный рацион вашей семьи. Его уникальный состав поможет сохранять здоровый и цветущий вид до глубокой старости.

Польза и вред рыбьего жира для здоровья

Рыбий жир остался в памяти детей советского периода, как страшный сон, а его применение сыграло огромную роль в профилактике рахита и других болезней. Этот продукт не утратил актуальности в современной медицине.

Содержание:

Интересные факты из истории рыбьего жира

Еще с первых столетий нашей эры народы, жившие на побережье морей и океанов, употребляли в пищу жир, полученный из рыб, даже вместо растительных масел. Известные мореплаватели и путешественники писали в своих дневниках, что эти народы отличались хорошим здоровьем и долгожительством.

Вплотную исследованием проблемы занялся в середине 19 века норвежский ученый-фармацевт Петер Меллер. Наблюдая за жителями побережья Норвегии, он пришел к выводу, что они отличались крепким здоровьем за счет ежедневного употребления жира, полученного из печени трески.

Этот факт сподвиг ученого наладить производство масла из трески и продажу его населению через аптеки. С тех пор рыбий жир обосновался в фармакопее Европы, а затем и других стран.

Из чего получают рыбий жир, его состав

Продукт добывают из печени трески, скумбрии сельди, скатов, акул и других жирных видов морской рыбы, обитающих в прохладных водах. Аутентичный тресковый жир в чистом виде сегодня производят на его родине в Норвегии.

В состав рыбьего жира входят такие полезные для организма компоненты:

полиненасыщенные жирные кислоты – омега-3, омега-6;
холестерин высокой плотности;
микроэлементы – фтор, бром, йод, фосфор;
биологически активные вещества амины, стимулирующие процессы обмена в тканях;
жировые пигменты липохромы – аналоги растительных каротиноидов, являются антиоксидантами и участвуют в синтезе витамина А;
жирорастворимые витамины А и Д.

Важное свойство рыбьего жира – способность к быстрому окислению. Именно поэтому он практически полностью усваивается в организме и не откладывается «в запас», как другие масла.

Влияние рыбьего жира на организм

Безусловно, что рыбий жир очень полезен для здоровья и детей, и взрослых, и это доказано многолетней практикой его использования.

Полиненасыщенные жирные кислоты повышают концентрацию в крови ЛПВП – липопротеидов высокой плотности и снижают образование ЛПНП – липопротеидов низкой плотности, способствующих развитию атеросклероза сосудов. Это сохраняет их эластичность, снижает вероятность ишемической болезни сердца, нарушения мозгового кровообращения.

Микроэлементы являются важными компонентами клеточного обмена, регулируют водно-солевой баланс, а фосфор обеспечивает прочность костной системы. Витамин А участвует во всех видах клеточного обмена, стимулирует обновление клеток, обеспечивает здоровье кожи и ее придатков – волос, ногтей. Важная его функция – поддержание здоровья органа зрения: глазного дна, клетчатки глаза, он препятствует развитию ее атрофии. Витамин Д необходим для нормальной структуры костно-суставной ткани, способствует усвоению кальция.

Пигменты липохромы являются мощными антиоксидантами, выводят из организма продукты обмена веществ, способствуют обновлению клеток. Биологически активные вещества стимулируют кровообращение, уменьшают вязкость крови и улучшают ее циркуляцию.

Рыбий жир хорошо зарекомендовал себя для восстановления здоровья у ослабленных больных, после перенесенных операций и травм, лучевого лечения и химиотерапии. Он также повышает умственные способности и устойчивость организма к инфекциям.

Когда рыбий жир может нанести вред здоровью

Способность разжижать кровь не позволяет принимать рыбий жир при сниженной свертываемости, это может провоцировать кровотечения. Также следует воздержаться от его употребления, как и любого другого жира, при обострении гепатита, холецистита, панкреатита. Жиры увеличивают нагрузку на эти органы и могут ухудшить течение заболевания.

По поводу использования рыбьего жира женщинами в период беременности и кормления грудью нет единого мнения. Подход должен быть индивидуальным, а назначать средство должен только врач с учетом показаний и противопоказаний.

Не рекомендуется давать рыбий жир детям до 4 лет, когда еще не полностью сформирована пищеварительная система. Назначают его в желатиновых капсулах, дозировку определяет педиатр с учетом массы тела.

Чем руководствоваться при выборе рыбьего жира

По медицинским критериям рыбий жир относится к биологически активным добавкам, официально разрешен к применению. Продается рыбий жир в аптечной сети в трех формах:

жидкой – в стеклянных бутылках;
в желатиновых капсулах;
в виде жевательных пастилок.

При выборе обычно руководствуются личными предпочтениями: те, кто не переносит запах продукта, выбирают два последних варианта, они также могут храниться более длительное время. Капсулы и пастилки с добавлением натуральных ароматизаторов, вкусом клубники и других фруктов с удовольствием употребляют и дети, и взрослые.

Следует помнить, что рыбий жир быстро окисляется, поэтому его бутылочная форма предназначена для быстрого употребления после вскрытия емкости. Всегда нужно обращать внимание на срок годности, указанный на упаковке, и соблюдать рекомендованные правила хранения.

Также нужно обращать внимание на состав ингредиентов, чтобы содержание жирных кислот омега-3 было от 15 до 30%. Имеет значение и цвет: чем светлее продукт, тем лучше он очищен.

Использование рыбьего жира в кулинарии

Для тех, кто спокойно относится к специфическому запаху и привкусу продукта, он окажется очень полезным при добавлении в овощные салаты, различные рыбные блюда и супы. Для жарки этот жир не рекомендуется, так как утрачивает полезные свойства при термической обработке.

А вот северные народы широко применяют рыбий жир в своей национальной кухне не только для первых и вторых блюд, но и в сладких десертах. Это – дело привычки и, как говорится, на любителя. А почему бы и не попробовать, поэкспериментировать с пользой для здоровья?

Чем полезен рыбий жир?| Organic&Natural

Не слишком вкусный, но очень полезный для здоровья рыбий жир многие считают панацеей от многих заболеваний. И ученые с этим вполне согласны – польза рыбьего жира проверена, что называется, временем. Многие помнят, как матери ежедневно потчевали их «этой гадостью» со специфическим запахом и вкусом, чтобы пополнить запас витаминов. Как и несколько десятилетий назад, родители продолжают давать детям рыбий жир. К счастью, новые методы производства позволяют заключить вещество в желатиновые капсулы и нейтрализовать вкус и запах витаминной добавки.

Поэтому современные дети принимают ее с удовольствием. Известно, что впервые польза рыбьего жира была замечена более 150 лет назад норвежским аптекарем П.Меллером, который и стал его изготавливать для лечения многих заболеваний. Это абсолютно натуральный препарат, который получают из печени тресковых рыб.

Учеными обнаружено, что в его составе находится масса полезных веществ, в том числе полинасыщенные кислоты Омега-3 и Омег-6, витамины А, D, кальций, фосфор, калий, натрий, железо, магний, цинк, йод. Рыбий жир относится к препаратам натурального происхождения, регулирующим все обменные процессы, проходящие в организме: обмен кальция, витаминов и фосфора.

Более 70% в составе рыбьего жира занимает олеиновая кислота, еще 25% приходится на пальмитиновую кислоту и полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6. Последние, кстати, не синтезируются организмом и составляют главную пользу рыбьего жира. Эти редкие кислоты уменьшают образование тромбов в крови и активизируют в организме процесс выработки простагландинов – веществ, необходимых для нормальной работы мозга. Витамин А, которым рыбий жир очень богат, способствует росту и регенерации клеток кожного покрова, благотворно влияет на зрение. У витамина D не менее важная задача – стимулировать усвоение организмом фосфора и кальция, нормализовать рост костей и состояние зубов.

Благодаря уникальному составу продукт позволяет активно бороться с рахитом, снижением зрения, всевозможными заболеваниями, связанными с нарушением кожных покровов, ростом костей, ломкостью ногтей. Также рыбий жир полезен при лечении тромбофлебитов, атеросклерозов, нарушениях функций памяти и депрессивных состояниях. Он укрепляет иммунитет, а потому его особенно рекомендуют людям, перенесшим тяжелую болезнь, с ослабленным организмом. Ежедневный прием препарата необходим детям в период активного роста костей. Кроме того, рыбий жир используется и для наружного применения – его добавляют в состав кремов и масок для лица, рук и тела. Такие ухаживающие средства снимают раздражения, устраняют сухость и шелушение, делают кожу нежной и бархатистой.

Рыбий жир: польза для детей, вред, какой выбрать

Рыбий жир для детей в современном мире

Сейчас рыбий жир рекомендуется педиатрами значительно реже, чем раньше. Это пережиток прошлого или перспективное средство для укрепления здоровья ребёнка?

Можно ли детям рыбий жир или от него только вред? Ответы на эти вопросы — в нашей статье.

Нужен ли ребенку рыбий жир?

Из фильмов и мультиков мы знаем, какая противная штука рыбий жир: дети морщатся, выплевывают, всеми силами стараются избегать приема — «кого ни разу не кормил, кому 15 ложек влил», помните этого горе-отца осьминога? Думая только о пользе для детей, строгая, но заботливая мама (няня, бабушка) бестрепетной рукой вливает в рот ребенку полную ложку ужасной жидкости. Больше похоже на экзекуцию, чем на заботу о здоровье. Но успокоим вас: рыбий жир сейчас очищают гораздо тщательнее, он уже не имеет выраженного резкого запаха, так что, как правило, его прием не вызывает у ребенка дискомфорта и протестов.

Но вот надо ли вообще давать малышу рыбий жир? Давайте разберемся.

Чем полезен рыбий жир для детей

Рыбий жир, полученный из печени тресковых рыб, — маслянистая желтоватая жидкость со специфическим запахом, содержащая множество полезных веществ: витамины А и D, йод, хром, кальций, марганец и бром.

Благодаря высокому содержанию «солнечного витамина» средство принимают прежде всего для профилактики рахита. Витамин D способствует усвоению кальция, необходимого костям и зубам малыша, обеспечивает рост костной ткани, участвует в регуляции артериального давления.

Витамин А стимулирует жировой обмен, участвует в формировании костей и мышц. Под его воздействием повышается иммунитет и ускоряется заживление и восстановление тканей. Витамин А необходим для образования зрительных пигментов, которые важны для цветового и сумеречного зрения.

Польза рыбьего жира во многом обусловлена высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот — омега-3 и омега-6 — важнейших помощников в развитии нервной системы и головного мозга. Такая «поддержка» необходима для активации внимания и познавательных процессов. Кроме того, «умные липиды» помогают организму бороться с инфекциями, повышают иммунитет и обладают противовоспалительным действием.

А что на счет вреда рыбьего жира для детей?

О пользе мы поговорили, а есть ли противопоказания и побочные действия? Конечно! Как и у любого другого, пусть даже натурального, лекарства:

рыбий жир может быть для детей сильнейшим аллергеном;
при передозировке из друга превращается во врага, становясь причиной запоров, проблем с почками, нарушений сна и повышенной раздражительности.

С какого возраста давать детям рыбий жир

Нужен или нет ребенку рыбий жир решить может только врач. Обязательно обратитесь к врачу, прежде, чем принимать решение.

Когда давать ребенку рыбий жир?

Рыбий жир для лучшего усвоения рекомендуется давать в обеденное время. Его можно добавить в кашу, рыбное пюре или суп.

Рыбий жир детям можно, главное, использовать его аккуратно и внимательно! Чтобы недостаток витаминов не перешел в гипервитаминоз, не назначайте малышу прием «натурального лекарства» самостоятельно, обязательно посоветуйтесь с педиатром, который наблюдает вашего ребенка. Он порекомендует оптимальную дозировку и расскажет, с какими препаратами можно сочетать, а с какими — никак нельзя.

Какой рыбий жир давать детям?

Какой выбрать препарат — задача педиатра. Главное, помнить, то средство должен быть сертифицировано для терапии детей.

Пару слов о хранении

Хранить рыбий жир дольше, чем рекомендует производитель, нельзя. Обычно срок годности для подобных добавок не превышает 2 лет, а после вскрытия упаковки препарат следует употребить в течение 3-4 месяцев.

Для сохранности полезных веществ жидкие препараты с рыбьим жиром фасуют в темные стеклянные флаконы. При использовании флакон важно плотно закрывать. Если оставить упаковку с препаратом в доступе солнечных лучей, часть жирных кислот может разрушиться и польза средства уменьшится.

Таким образом, можно давать ребенку рыбий жир или нет, мы определили — можно. Польза для детей есть, и это важно. Однако важно помнить, что рыбий жир, как и любое другое лекарство, назначает доктор.

Будьте здоровы!

Понравилась статья?

Оцени ее на нашем канале в Яндекс Дзен!

Врач-педиатр
Автор книг «Доврачебная помощь детям», «Лекарственные средства. Большая энциклопедия» и статей о здоровье детей.

Консультант проектов ЗдоровьеМейл.ру, Baby.ru и Babyblog.ru

Другие статьи автора

Рыбий жир — состав и свойства. Польза и вред рыбьего жира

Свойства рыбьего жира

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит рыбий жир ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.

100 р.

Рыбий жир славится двумя вещами — не особо приятным вкусом и исключительной пользой для человеческого организма. Думаем, подавляющие большинство жителей наших широт пробовали целебный продукт на вкус или принимали рыбий жир в качестве природного лекарства, поэтому знают в чем заключается польза рыбьего жира.

Целебные свойства рыбьего жира люди стали использовать сравнительно недавно, однако рыба всегда ценилась и считалась лечебным продуктом питания. В Средневековье рыбой лечили много заболеваний. К примеру, печень рыбы Налим использовали для излечения бельма на глазу, а рыба Лим помогала при подагре или лихорадке.

Поэтому нет ничего удивительного в том, что люди стали задумываться о способах сохранения полезного продукта. В итоге рыбу стали не только сушить и вялить, а еще консервировать, замораживать или получать жир из рыбы. Рыбий жир стали производить в промышленных масштабах еще во времена Российской Империи. Намного раньше заводского способа был известен метод получения рыбьего жира жителями Кольского полуострова.

Состав рыбьего жира

Основным ингредиентом в составе рыбьего жира является печень трески, которую поморы складывали в специальные бочонки и оставляли так на пару дней. Со временем начинался естественный процесс гниения тканей, и жир начинал стекать наружу, где его собирали в емкости.

Северные народы давно научились применять исключительные свойства рыбьего жира и получать его из жирных пород рыб, пусть и примитивными способами. Гораздо позже жителям Севера рассказали о новой методике получения продукта, когда печень вытапливалась в специальном котле и даже применялись фильтры для очистки конечного продукта. Однако, изменение процесс вытяжки не повлияло на состав рыбьего жира. И все же, в чем же заключается та самая неоценимая польза рыбьего жира для людей?

Польза рыбьего жира

Думаем, для начала стоит пристально взглянуть на состав продукта, в который входят витамины А и D. Причем содержание этих полезных веществ просто зашкаливает. Пожалуй, в природе существует не много продуктов, которые могут сравниться с рыбьем жиром по содержанию насыщенных жирных кислот Омега -3 и Омега-6. Так же в рыбьем жире присутствую олеиновая и пальмитиновая кислоты. Жирные кислоты приносят пользу и здоровье сердечно-сосудистой системе человека.

Рыбий жир предотвращает раковые опухоли молочных желез, защищает от эмфиземы легких. Рыбий жир рекомендуют употреблять беременным женщинам. Жир помогает детям расти здоровыми и правильно развиваться. В настоящее время в медецине используют рыбий жир в капсулах. Такой продукт обладает всеми полезными качествами и в тоже время не имеет характерного неприятного жирного вкуса, поэтому дети будут с большим удовольствием принимать витаминное вещество.

Вред рыбьего жира

К сожалению, помимо исключительно полезных качеств существует и вред рыбьего жира, который может выражаться в осложнении течения туберкулезных заболеваний, мочекаменной и желчнокаменной болезнях. Людям, которые страдают заболеваниями щитовидной железы и язвой желудка может быть нанесен особо ощутимый вред рыбьим жиром, поэтому им стоит полностью исключить продукт из рациона своего ежедневного питания.

Помимо противопоказаний имеются особые предписания по приему рыбьего жира в качестве лекарственного средства: не превышать рекомендованную дозу, рыбий жир лучше не употреблять на голодный желудок, иначе получите тяжелое расстройство желудка.

Калорийность рыбьего жира 902 кКал

Энергетическая ценность рыбьего жира (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 100 г. (~900 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|100%|0%

Рецепты с рыбьим жиром

Рецепты с Рыбьим жиром не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 5 граммов
в 1 столовой ложке 17 граммов
в 1 стакане 240 граммов
в 1 банке 10 граммов

Пищевая ценность и состав рыбьего жира

Холестерин

570 мг

Витамины

Аналоги и похожие продукты

7 косметических приемов с рыбьим жиром для здоровой кожи, волос и ногтей

1. Увлажняйте сухие участки с омега-3

Это ваше новое масло после душа? «Жирные кислоты омега-3 очень увлажняют. Они могут улучшить барьерную функцию кожи, чтобы предотвратить потерю воды », — объясняет Дебра Джалиман, доктор медицины, сертифицированный дерматолог из Нью-Йорка и автор Skin Rules . «Если вы используете рыбий жир местно, лучше всего использовать его в сухих местах», — говорит она. Нанесите около глаз или по краям лица на небольшие шероховатые участки.- советует Джалиман. Или попробуйте действительно сухие места в других частях тела, например, в локтях и коленях.

Одно предупреждение (анти-хакерство, если хотите): если вы предрасположены к акне, при местном применении рыбий жир может вызвать высыпание, поэтому лучше его избегать, — говорит Джалиман. По той же причине полностью откажитесь от его использования в Т-зоне.

СВЯЗАННЫЙ: 7 простых домашних средств от прыщей

2. Небольшое количество успокаивающего покрасневшую или загорелую кожу

Противовоспалительные свойства рыбьего жира также могут помочь подавить покраснение при воспалительных проблемах кожи, включая экзему и солнечный ожог. , или чувствительной кожи в целом, — говорит Пурвиша Патель, доктор медицины, сертифицированный дерматолог и основатель Visha Skincare в Джермантауне, штат Теннесси.«Масла помогают восстанавливать барьер эпидермальных клеток, повышать прочность кожи и уменьшать повреждение ДНК в коже», — говорит она. Чтобы успокоить раздраженную кожу, она рекомендует нанести небольшое количество на влажную кожу. (Не наносите масло, а затем выходите на солнце.) Но использование продукта для кожи, содержащего омега-3 в качестве ингредиента, может быть лучшим вариантом, говорит доктор Патель, поскольку он будет специально разработан таким образом, чтобы хорошо впитываться в кожу. содержит вспомогательные ингредиенты для повышения эффективности и приятного запаха.

3. Рыбий жир может помочь ускорить заживление кожи

Рассмотрите возможность нанесения немного рыбьего жира на небольшой порез или царапину — есть некоторые ограниченные доказательства того, что местное применение омега-3 и добавок омега-3 способствует заживлению ран, — говорит Джалиман. В самом деле, небольшое предыдущее рандомизированное контролируемое исследование показало, что рыбий жир является многообещающим для этой цели.

СВЯЗАННЫЙ: 5 причин, по которым регулярный уход за кожей полезен для психического здоровья

4.Используйте рыбий жир для дополнительного усиления защиты от ультрафиолета

EPA в рыбьем жире, в частности, может укрепить внутреннюю защиту вашего организма от ультрафиолетовых лучей — аналогично солнцезащитному крему изнутри, отчасти из-за его противовоспалительных свойств, как показали прошлые исследования. Тем не менее, это не замена нанесению хорошего SPF 30 на открытую кожу по утрам, но диета, содержащая рыбий жир, может добавить еще один уровень защиты.

Для ваших волос

Как узнать, какую добавку рыбьего жира выбрать

Debbie DeAngelo | Специально для Erie Times-News

Добавки омега-3 могут не защищать здоровье сердца, говорится в новом исследовании

В обзоре университета, в котором приняли участие более 112 000 человек, говорится, что добавки с рыбьим жиром омега-3 могут иметь «незначительную или бесполезную пользу» в борьбе за здоровье сердца.

Buzz60

Не знаете о добавках с рыбьим жиром? Ты не одинок. Подобно лососю, плывущему против течения, пробираться через лабиринт выбора может быть непросто.

Морепродукты — особенно холодноводная рыба, такая как лосось, скумбрия, тунец и сардины — являются богатым источником омега-3 жирных кислот, включая EPA и DHA.

Еда — лучший источник этих веществ, но добавки тоже играют важную роль.

Рыбий жир снижает воспаление, блокирует болеутоляющие вещества и, как считается, поддерживает работу сердца и мозга.

Его часто рекомендуют при таких состояниях, как болезни сердца, диабет, повышенный уровень триглицеридов, нарушение сердечного ритма, артрит, менструальные боли, псориаз, депрессия и беспокойство.

Старайтесь есть рыбу два раза в неделю. Если вы не едите рыбу или ваша цель — справиться с симптомами болезни, вам могут потребоваться добавки.

Дебби ДеАнджело: Как уменьшить стресс, сохранять спокойствие, задействовав блуждающий нерв

Хотя доза рыбьего жира, используемая в научных исследованиях, варьируется, стандартная дневная начальная доза составляет 1200 миллиграммов EPA и DHA вместе.

Ищите торговую марку, не содержащую таких загрязнителей, как ртуть, ПХД и хлорорганические соединения.

Открыв бутылку, понюхайте добавку. Если он пахнет прогорклым, выбросьте его. Чтобы свести к минимуму порчу, храните ее в холодильнике.

Чтобы уменьшить вероятность расстройства пищеварения, используйте капсулы с энтеросолюбильным покрытием или продукт, полученный из масла криля. Прием рыбьего жира с жиросодержащей едой увеличит абсорбцию и уменьшит раздражение желудка.

Подробнее Debbie DeAngelo: Облегчение синдрома раздраженного кишечника возможно при диете с низким содержанием FODMAP

При приеме в малых дозах (3 грамма или меньше в день) добавки с рыбьим жиром считаются безопасными для большинства людей.

Поскольку они могут иметь легкий разжижающий кровь эффект, обязательно сообщите своему врачу, если вы принимаете рецептурные препараты для разжижения крови, принимаете аспирин или планируете инвазивную процедуру или операцию.

Людям с аллергией на морепродукты следует избегать рыбьего жира. Если вы используете жир печени трески в качестве источника ЭПК и ДГК, проверьте этикетку на содержание витамина А, чтобы не превышать 4000 международных единиц в день.

Прежде чем поддаться ажиотажу, узнайте факты, чтобы потратить деньги на качественный, работающий продукт.

Дебби ДеАнджело, Р.Н., имеет сертификат в области женского здоровья и является инструктором по целостному здоровью. С ней можно связаться по адресу [email protected].

Рыбий жир: использование, взаимодействие, механизм действия

Резюме

Рыбий жир является источником незаменимых жирных кислот, используемых в качестве источника калорий при парентеральном питании и в качестве пищевой добавки.

Торговые наименования

Омегавен

Общее название

Рыбий жир

Регистрационный номер в DrugBank

DB13961

Справочная информация

Рыбий жир является компонентом SMOFLIPID, который был одобрен FDA в июле 2016 года.Он показан взрослым в качестве источника калорий и незаменимых жирных кислот для парентерального питания, когда пероральное или энтеральное питание невозможно, недостаточно или противопоказано.

Чаще рыбий жир относится к омега-3-жирным кислотам, эйкозапентаеновой кислоте (EPA) и докозагексаеновой кислоте (DHA). ^{Этикетка}. В общем, потребление этих кислот с пищей или фармацевтическими препаратами — это, прежде всего, единственный способ повысить их уровень в организме человека, где они в целом являются важным элементом для здоровья питания, поскольку они продемонстрировали способность минимизировать или предотвращать гипертриглицеридемию при приеме в качестве дополнения к здоровое питание ^{Этикетка}.

Такой рыбий жир доступен как без рецепта, так и по рецепту в различных концентрациях. Для многих людей прием рыбьего жира без рецепта в рамках поливитаминного режима является эффективным способом дополнить свой рацион полезными жирными кислотами. Тем не менее, рыбий жир, отпускаемый только по рецепту, иногда назначают людям с тяжелой (> = 500 мг / дл) гипертриглицеридемией ^{Этикетка}.

Кроме того, в настоящее время продолжаются различные исследования, касающиеся дополнительных потенциальных действий омега-3 жирных кислот рыбьего жира EPA и DHA.Такие экспериментальные действия включают модуляцию воспаления, кардиозащитные эффекты, ослабление окислительного стресса и многое другое. Несмотря на это, конкретные механизмы действия этих эффектов еще не выяснены.

Тип

Biotech

Группы

Одобрено, нутрицевтики

Синонимы

Рыбий жир, содержащий кислоты омега-3
Рыбий жир
Рыбий жир Омега-3

0 Соответствие требованиям FDA

9 фармацевтические препараты на основе рыбьего жира, как правило, представляют собой продукты, состоящие из комбинации омега-3-жирных кислот, эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), и показаны в первую очередь в качестве дополнения к диете для снижения уровня триглицеридов у взрослых пациентов с тяжелой (> = 500 мг / дл) гипертриглицеридемия ^{Label, 11}.

Согласно утверждению EMA, такие фармацевтические препараты на основе рыбьего жира, содержащие практически те же омега-3 жирные кислоты, полученные из рыбы и рыбьего жира, EPA и DHA, показаны специально для (а) адъювантного лечения при вторичной профилактике после инфаркта миокарда, в дополнение к другой стандартной терапии (например, статины, антитромбоцитарные препараты, бета-блокаторы, ингибиторы АПФ) и (б) в качестве добавки к диете, когда одних диетических мер недостаточно для получения адекватного ответа, особенно при гипертриглицеридемии типа IV при монотерапии или при типе IIb / III при монотерапии. комбинация со статинами при недостаточном контроле триглицеридов ⁷.Кроме того, информация о назначении фармацевтических препаратов на основе рыбьего жира, одобренных EMA, также указывается в качестве дополнения к диете для снижения очень высоких (> = 500 мг / дл) уровней триглицеридов у взрослых пациентов, как и аналогичные утвержденные FDA показания ^{12, этикетка}.

Снижение количества неудач при разработке лекарств

Создание, обучение и проверка моделей машинного обучения с помощью структурированных наборов данных, основанных на фактических данных.

Создавайте, обучайте и проверяйте прогнозные модели машинного обучения с помощью структурированных наборов данных.

Сопутствующие терапии

Противопоказания и предупреждения «черного ящика»

Избегайте опасных для жизни побочных эффектов лекарств

Улучшите поддержку принятия клинических решений с помощью информации о противопоказаниях и предупреждениях «черного ящика», ограничениях населения, вредных рисках и многом другом.

Избегайте опасных для жизни побочных эффектов лекарств и улучшайте поддержку принятия клинических решений.

Фармакодинамика

В общем, единственный практический метод получения и увеличения уровней эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA) омега-3 жирных кислот рыбьего жира в организме — это употребление их непосредственно с пищей. и / или диетические добавки ⁶.Наличие EPA и DHA важно, потому что они облегчают выполнение множества важных функций в организме человека. Например, такая добавка рыбьего жира EPA и DHA демонстрирует законную способность снижать уровни триглицеридов, поскольку их присутствие в организме может действовать как плохой субстрат для ферментов, которые обычно отвечают за синтез триглицеридов, а также ингибировать этерификацию других жирных кислот. , среди прочих механизмов ^{Наклейка, 7}.

Более того, такие кислоты рыбьего жира могут стать важными компонентами фосфолипидов, которые образуют структуры клеточных мембран ⁶.В частности, DHA особенно высока в сетчатке, головном мозге и сперматозоидах ⁶. Кроме того, эти кислоты также обеспечивают организм энергией и используются для образования эйкозаноидов — сигнальных молекул, которые имеют химическую структуру, аналогичную жирным кислотам рыбьего жира, из которых они получены ⁶. Кроме того, такие эйкозаноиды обладают широким спектром функций в сердечно-сосудистой, легочной, иммунной и эндокринной системах ⁶.

Механизм действия

Конкретный механизм действия, с помощью которого кислоты EPA и DHA рыбьего жира способны снижать уровни триглицеридов в сыворотке, еще полностью не изучен. ^{Label, 2}.Тем не менее, предполагается, что такие омега-3-жирные кислоты не могут быть предпочтительными субстратами фермента диацилглицерин-O-ацилтрансферазы, который участвует в образовании триглицеридов; что они могут взаимодействовать с ядерными факторами транскрипции, которые управляют липогенезом; или что их присутствие и увеличение уровней могут вызвать последующий сдвиг клеточного метаболизма в сторону уменьшения синтеза триглицеридов и увеличения окисления жирных кислот ². Более того, кислоты EPA и DHA также, как полагают, могут способствовать деградации аполипопротеина B в печени посредством стимуляции аутофагического процесса ².Также возможно, что эти кислоты рыбьего жира могут ускорять выведение частиц липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП) и хиломикрона ². Комбинация всех этих действий приводит к тому, что собирается и секретируется меньшее количество частиц VLDL, что имеет большое значение, поскольку частицы VLDL являются основным эндогенным источником триглицеридов ².

Более того, новые парадигмы того, как воспаление сдерживается и рассеивается, включают в себя различные недавно открытые химические медиаторы, резолвины и протектины ².Считается, что такие агенты непосредственно участвуют в блокировании миграции, инфильтрации, рекрутирования нейтрофилов, а также в блокировании миграции Т-клеток и стимулировании апоптоза Т-клеток ². Кроме того, такие протектины могут также снижать фактор некроза опухоли и секрецию интерферона ². Однако особое значение имеет тот факт, что протектины и резольвины происходят исключительно из омега-3-жирных кислот и что EPA является субстратом семейства резольвинов, а DHA может превращаться как в резольвины, так и в протектины ².Считается, что эти эффекты таких кислот рыбьего жира лежат в основе действий, которые рыбий жир продемонстрировал по выявлению стабильности уязвимых воспалительных бляшек ².

Наконец, кислоты рыбьего жира продемонстрировали определенное прямое электрофизиологическое действие на миокард ². В исследованиях на животных было показано, что порог фибрилляции желудочков может быть увеличен как у животных, которым вводили или которым вводили омега-3 жирные кислоты ². Дальнейшие исследования впоследствии показали, что такие жирные кислоты могут уменьшать как натриевые токи, так и токи кальция L-типа на уровне клеточных и ионных каналов ².Следовательно, предполагается, что во время ишемии снижение тока ионов натрия защищает гипервозбудимую ткань, а уменьшение тока ионов кальция может уменьшить аритмогенные деполяризующие токи — и что, возможно, использование кислот рыбьего жира EPA и DHA может способствовать такой активности ². Однако в настоящее время не показано, что омега-3-жирные кислоты в форме фармацевтических добавок вызывают такую защиту от сердечных заболеваний ⁸.

Абсорбция

Процесс абсорбции рыбьего жира EPA и DHA кислот был документально подтвержден как очень эффективный со степенью абсорбции около 95%, которая аналогична таковой для других жиров, поступающих с пищей ⁶.

Объем распределения

Объем распределения EPA документально составляет примерно 82 л. ¹.

Связывание с белком

Было замечено, что большая часть EPA, присутствующего в плазме, связана с белком плазмы ¹³.

Метаболизм

Во время и после абсорбции существует три основных пути метаболизма омега-3 жирных кислот рыбьего жира: (а) кислоты транспортируются в печень, где они включаются в различные категории липопротеинов, а затем направляются в периферические запасы липидов, или (б) фосфолипиды клеточной мембраны заменяются фосфолипидами липопротеинов, и жирные кислоты затем могут действовать как предшественники для различных эйкозаноидов, или (в) большинство жирных кислот окисляются для удовлетворения энергетических потребностей ^9,7.Концентрация омега-3 жирных кислот EPA и DHA рыбьего жира в фосфолипидах плазмы соответствует концентрации EPA и DHA, включенных в клеточные мембраны ^9,7. В конечном итоге фармакокинетические исследования на животных показали, что существует полный гидролиз этилового эфира, сопровождающийся удовлетворительной абсорбцией и включением EPA и DHA в фосфолипиды плазмы и сложные эфиры холестерина ⁷.

Кроме того, также известно, что EPA может действовать как предшественник DHA ⁴.

Путь выведения

На основании того, что известно об устранении EPA и DHA, понятно, что такие жирные кислоты не выводятся почками. ^Метка.

Период полураспада

Период полувыведения EPA составляет около 37 часов, а для DHA — около 46 часов. ^{Этикетка}.

Клиренс

Клиренс EPA составляет около 548 мл / час, тогда как документально подтвержденный клиренс DHA составляет около 518 мл / час час. ^{Этикетка}.

Неблагоприятные эффекты

Улучшение поддержки принятия решений и результатов исследований

Со структурированными данными о побочных эффектах, включая: предупреждений в виде черного ящика, побочные реакции, предупреждения и меры предосторожности, а также показатели заболеваемости.

Улучшите поддержку принятия решений и результаты исследований с помощью наших структурированных данных о побочных эффектах.

Токсичность

Были некоторые опасения, что высокие дозы DHA и / или EPA (в диапазоне 900 мг / день или EPA плюс 600 мг / день DHA или более в течение нескольких недель) могут потенциально снизить иммунитет человека. функция за счет подавления воспалительных реакций ⁶.Однако, по данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, длительное употребление добавок EPA и DHA в комбинированных дозах примерно до 5 г / день представляется безопасным ⁶.

Обычно сообщаемые побочные эффекты добавок омега-3 обычно легкие ⁶. К ним относятся неприятный вкус, неприятный запах изо рта, изжога, тошнота, дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, диарея, головная боль и пахучий пот ⁶.

Ответ:

Длительное использование рыбьего жира безопасно, если суточная доза не слишком высока и рыбий жир не загрязнен, как описано в разделе Проблемы и предостережения нашего Обзора добавок рыбьего жира.На самом деле, длительное ежедневное употребление рыбьего жира безопаснее, чем ежедневное употребление рыбы из-за гораздо большего количества ртути во многих видах рыб. Напротив, в рыбьем жире практически нет ртути, поскольку она связывается с белками, а не с жирами. Однако ПХБ можно найти в рыбьем жире, а также в рыбном мясе.

Избыток рыбьего жира вызывает потенциальное подавление иммунной системы, что может происходить при ежедневных дозах выше 2000 мг EPA и DHA. Имейте в виду, что рыбий жир также может разжижать кровь и понижать кровяное давление.

Несмотря на некоторые опасения, нет убедительных доказательств того, что длительный прием рыбьего жира увеличивает риск ожирения печени. Хотя одно исследование на животных показало, что пожизненное кормление рыбьим жиром вызвало определенные изменения в печени, которые может сделать печень восприимчивой к жировой болезни печени, другие наблюдаемые изменения, как полагают, помогают печени адаптироваться к старению. Эти результаты не были воспроизведены на людях.

Имейте в виду, что, возможно, вам будет лучше есть рыбу два раза в неделю, чем принимать рыбий жир, поскольку есть больше доказательств пользы для сердечно-сосудистой системы от употребления рыбы, чем от приема рыбьего жира.Если вы уже едите рыбу два раза в неделю, прием рыбьего жира может не принести дополнительной пользы, если только вы не пытаетесь снизить повышенный уровень триглицеридов с помощью высоких доз рыбьего жира.

Конечно, если вы не едите рыбу два раза в неделю, вам следует подумать о добавлении рыбьего жира, поскольку жирные кислоты омега-3 в рыбьем жире могут помочь при воспалительных заболеваниях, заболеваниях глаз, психических расстройствах и даже профилактика некоторых видов рака.

Имейте в виду, что прием рыбьего жира, содержащего большого количества витамина A (как это часто бывает в жирах печени рыб, таких как рыбьего жира ), может вызвать токсическое воздействие на печень, особенно если принимать его с другими добавками, содержащими витамина A .

Для получения дополнительной информации, а также наших тестов многих популярных добавок рыбьего жира см. Обзор добавок рыбьего жира > & gt

Безопасность рыбьего жира для тех, для кого высок риск травм | Военная медицина

РЕФЕРАТ

Диета, богатая полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 (ПНЖК), может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет улучшения липидного профиля крови. Цель этого обзора состояла в том, чтобы (1) определить, увеличивает ли потребление рыбьего жира (омега-3) риск кровотечения после военной травмы и (2) влияет ли улучшение профиля омега-3 ПНЖК на выживаемость в армии. раны.Авторы не нашли доказательств, противоречащих существующему постановлению Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США о том, что 3 г омега-3 ПНЖК в день обычно считаются безопасными. Однако данных о безопасности потребления более 3 г омега-3 ПНЖК в день недостаточно. Необходимы дополнительные исследования, чтобы безопасно рекомендовать использование более высоких доз ПНЖК омега-3.

ВВЕДЕНИЕ

Диета, богатая альфа-линоленовой (ALA; 18: 3), эйкозапентаеновой кислотой (EPA; 20: 5) и докозагексаеновой кислотой (DHA; 22: 6), может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет улучшения липидного профиля крови (e .g., снижает уровень триглицеридов и холестерина), уменьшая агрегацию тромбоцитов и вязкость кровеносных сосудов, а также снижая кровяное давление. ¹ ^, ³ Эффект диеты, основанной главным образом на морских животных, богатых АЛК, ЭПК и ДГК, был впервые обнаружен в эпидемиологических исследованиях, которые описали низкий риск сердечных заболеваний у эскимосов Гренландии по сравнению с датчанами на материке в 1950 и 1974. ² ^, ⁴ Ежедневное потребление полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (ПНЖК) с пищей у гренландских эскимосов превышало 10 г / день (4 г / день EPA).⁴ Однако при наблюдении за носовыми кровотечениями у детей у этих же гренландских эскимосов наблюдалось учащение кровотечений. ²

Антитромботическое влияние диеты, богатой ALA, EPA и DHA, наблюдаемое у гренландских эскимосов, привело к предполагаемому потенциальному механизму снижения агрегации тромбоцитов. Эксперименты in vitro предлагают потенциальный механизм, который может включать активные ингредиенты морских масел, EPA, докозапентаеновую кислоту и DHA по сравнению с эйкозаноидами омега-6, линолевой кислотой (LA; 18: 2) и арахидоновой кислотой (AA; 20: 4).⁵ Тромбоксан A ₂ (TXA ₂), полученный из AA, является вазоконстриктором и агрегатором тромбоцитов, тогда как тромбоксан A ₃ (TXA ₃), полученный из EPA, снижает эффект агрегации тромбоцитов. Единственное исключение из этого правила, простациклин I ₂ (PGI ₂), полученный из АК, является вазодилататором и антиагрегатором тромбоцитов. PGI ₂ может даже диссоциировать агрегированные тромбоциты in vivo. Как равный ингибитор агрегации, PGI ₃, полученный из EPA, может защищать от тромбоксанов и потенциального повышенного риска кровотечения.

Роль омега-3 ПНЖК при травмах, особенно на поле боя, неизвестна из-за (1) недостатка данных об использовании добавок омега-3 ПНЖК среди военнослужащих и (2) характера военных ран, которые отличаются от ран, обычно описываемых в научной литературе. Травмы являются основной причиной заболеваемости и смертности среди военнослужащих, при этом случайные (непреднамеренные) травмы являются основной причиной смерти в четырех родах вооруженных сил (корпус морской пехоты, военно-морской флот, армия и военно-воздушные силы).⁶ Предполагаемые ежегодные расходы вооруженных сил на травмы и болезни в 1990-е годы составляли 1,5 миллиарда долларов в год, при этом травмы опорно-двигательного аппарата считались самой высокой диагностической группой. ⁶ Несмотря на снижение заболеваемости, показатели небоевых травм были задокументированы после Корейской войны, ⁷ профилактика травм и заболеваний остается одним из главных приоритетов для системы надзора за здоровьем военнослужащих. ⁶

Целью данной статьи является обзор современной литературы о том, увеличивает ли (1) рыбий жир (омега-3) риск кровотечения после военной травмы и (2) увеличивает ли количество омега-3 ПНЖК. прием может улучшить выживаемость после боевых ран.

РЫБНЫЕ МАСЛА И КРОВОТЕЧЕНИЯ

Рыбий жир, механизмы и кровотечение

В 1979 г. Дерберг и Банг ² сообщили об увеличении тенденции к кровотечениям у гренландских эскимосов при отсутствии цинги по сравнению с контрольной датской датской группой соответствующего пола. Авторы пришли к выводу, что гемостатическая функция эскимосов тесно связана с их диетическим потреблением морских животных, которые содержат много омега-3 ПНЖК. У эскимосов средняя продолжительность кровотечения составляла 8.05 минут по сравнению с датским контролем (4,76 минуты) ( p <0,01). Время кровотечения измеряется путем перекрытия кровотока к нижней части руки с помощью жгута или накачивания кровью манжеты для измерения кровяного давления с последующим выполнением двух поверхностных надрезов, достаточно глубоких, чтобы вызвать небольшое кровотечение в нижней части руки, кровоток возобновляется через каждые 30 секунд снимая жгут или манжету для измерения кровяного давления, прикладывайте промокательную бумагу к порезам, пока кровотечение не остановится. ⁸ Время, необходимое для свертывания порезов, записывается как время кровотечения или тромбиновое время.Нормальное время кровотечения составляет от 1 до 9 минут. Напротив, среднее количество тромбоцитов у эскимосов (171 × 10 ⁹ / л) было ниже, чем у датского контроля (232 × 10 ⁹ / л), но находится в пределах нормы (140–340 × 10 ^9). / л). ² Авторы пришли к выводу, что пищевые привычки эскимосов, связанные с потреблением продуктов, богатых омега-3 ПНЖК, сильно влияют на их гемостатическую функцию.

В 1981 году Гуднайт и др. Описали проспективное исследование контролируемого кормления с использованием лососевого жира (10 г / день ПНЖК омега-3), в котором изучались изменения в агрегации тромбоцитов и времени кровотечения.⁹ Здоровые некурящие добровольцы (6 мужчин и 5 женщин) со средним возрастом 39 лет были рандомизированы в контрольную группу (типичная американская диета — потребление энергии составляло 45% жира, 15% белка и 40% углеводов без омега-жиров). -3 ПНЖК) или лососевой диеты (аналогичный энергетический состав с 15% жировой энергии из омега-3 ПНЖК) в течение 4 недель с последующим 3-недельным периодом отдыха, а затем 4 недели употребления альтернативной диеты. Все блюда ели в присутствии диетолога. Количество ПНЖК омега-3 в экспериментальном рационе соответствовало заявленному количеству ПНЖК омега-3 в рационе гренландских эскимосов.Авторы сообщили о снижении холестерина в плазме ( p <0,025) при диете из лосося и увеличении общего количества жирных кислот омега-3 с 0,1% (контроль) до 6,1% (лосось), улучшая соотношение омега-3 и омега. -6 от 0,0045 до 0,30 ( p <0,05). Диета с лососем имеет значительное увеличение времени кровотечения (10,0 минут) по сравнению с контрольной группой (6,75 минут), p <0,005. Однако увеличение времени кровотечения и снижение количества тромбоцитов были аналогичны значениям, указанным в более раннем исследовании гренландских эскимосов Дерберга и Банга.² Авторы пришли к выводу, что потребление рыбьего жира может помочь снизить уровень липидов в плазме, но необходимы дополнительные исследования для изучения долгосрочной токсичности и получения доказательств для использования в профилактической терапии атеросклеротических сосудистых заболеваний.

В другом исследовании изучалось влияние кормления рыбьим жиром (30 мл / сут омега-3 ПНЖК, 6% ЭПК и 6% ДГК) на семи здоровых добровольцах в течение 2 недель, ¹⁰, и были получены результаты, аналогичные данным Goodnight et al. ⁹ относительно агрегации тромбоцитов и времени кровотечения.Однако время кровотечения было только значительно увеличено по сравнению с исходными значениями. О сравнении с нормальным диапазоном агрегации тромбоцитов и нормального времени кровотечения не сообщалось.

Blonk et al, ¹ в 1990 году провели первое рандомизированное контролируемое испытание с использованием зависимости реакции от дозы омега-3 ПНЖК и измерения сердечно-сосудистых исходов (артериального давления, липидного профиля) и времени кровотечения. Сорок пять здоровых мужчин со средним возрастом 34 года были случайным образом распределены для приема 0, 1,5, 3 или 6 г / день омега-3 ПНЖК в форме капсул, содержащих 300 мг EPA и 200 мг DHA без каких-либо изменений в норме. диета на 12 недель.Значительная доза-реакция наблюдалась пропорционально концентрации омега-3 ПНЖК до 3 г / день с пороговым эффектом более 3 г / день. Уровни триглицеридов были значительно снижены у тех, кто потреблял 3 г / день по сравнению с 0 г / день омега-3 ПНЖК. Никаких значительных изменений общего холестерина, общего содержания свободных жирных кислот в плазме или артериального давления не наблюдалось независимо от дозы омега-3 ПНЖК. Кроме того, количество тромбоцитов осталось прежним, а время кровотечения не изменилось. Авторы приходят к выводу, что полученные результаты свидетельствуют о том, что 3 г / сут ПНЖК омега-3 безопасны в течение более длительных периодов времени и могут дать положительные результаты в отношении липидного профиля крови.

Этот обзор нескольких опубликованных исследований о влиянии диетического рыбьего жира с EPA и DHA на агрегацию тромбоцитов и время кровотечения показал, что 3 г / сут ПНЖК омега-3 дали благоприятные результаты для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний без повышенного риска длительного время кровотечения или уменьшение агрегации тромбоцитов. Прием пищи или добавок свыше 3 г / сут может не привести к большему снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и может увеличить время кровотечения. Однако увеличение времени кровотечения из-за потребления большого количества омега-3 ПНЖК может не выходить за пределы нормального клинически значимого диапазона (> 9 минут) времени свертывания.

Рыбий жир и местные корма

Западные диеты содержат много омега-6 ПНЖК и относительно мало омега-3. Лоренц и др. (1983) ¹¹ предоставили добавки рыбьего жира (4 г / день EPA и 6 г / день DHA) с неизмененной западной диетой для 8 здоровых добровольцев мужского пола в течение 4 недель, чтобы изучить влияние на функции тромбоцитов. Наблюдалось благоприятное снижение артериального давления и функции тромбоцитов, и результаты совпадали с результатами, полученными у местных эскимосов Гренландии, без увеличения кровотечений.

Аналогичные результаты были получены, когда 14 аборигенов ели тропическую диету из морепродуктов в течение 2 недель. ¹² Однако сообщалось о значительном увеличении времени кровотечения (время кровотечения: 4,1–5,9 минут, p <0,01). И наоборот, прибрежные эскимосы Аляски, чей рацион богат рыбой и морскими млекопитающими, не демонстрировали более продолжительное время кровотечения по сравнению с их речными собратьями, в рационах которых было меньше омега-3 жирных кислот, но больше, чем у не коренных жителей.¹³ Эти исследования подтверждают эффективность добавок рыбьего жира или диеты с повышенным содержанием омега-3 ПНЖК в отношении доклинического увеличения времени кровотечения (<9 минут).

Рыбий жир, хирургия и хронические заболевания

У здоровых людей потребление добавок рыбьего жира, содержащих омега-3 ПНЖК, дает положительные результаты без повышенного риска кровотечения. Однако для военнослужащих характер травм и восстановление после травм ставит важный вопрос: существует ли повышенный риск кровотечения из-за употребления высоких уровней омега-3 ПНЖК у военнослужащих действующей службы, где отдельный человек может подвергаться большему риску травм. по сравнению с их гражданскими аналогами? Хотя в настоящее время в литературе нет ответа на этот вопрос, анализ влияния омега-3 ПНЖК на хирургических пациентов может дать некоторую применимую информацию.

В одном исследовании изучалось влияние добавок с омега-3 рыбьим жиром (4,3 г / день — 3 г / день EPA и 1,3 г / день DHA), потребляемых ежедневно в течение 28 дней до ночи перед проведением плановой операции по аортокоронарному шунтированию. обнаружили снижение уровня триглицеридов в сыворотке крови, отсутствие изменений уровня холестерина, увеличение общих липидов тромбоцитов омега-3 и снижение липидов тромбоцитов омега-6. ¹⁴ Не было обнаружено значительного увеличения времени кровотечения во время или после операции по сравнению с контролем.Было показано увеличение спонтанной и стимулированной продукции PGI ₂ с добавлением омега-3 сосудистой тканью у пациентов, получавших добавку рыбьего жира с омега-3, по сравнению с пациентами в контрольной группе (без добавления омега-3 рыбьего жира), р <0,01. Авторы пришли к выводу, что умеренные дозы ПНЖК омега-3 могут улучшить физиологию сосудов, реактивность тромбоцитов, липидный статус плазмы и улучшить результаты процедур реваскуляризации.

В аналогичном исследовании ¹⁵ 3.15 г / день EPA и 1,89 г / день DHA (6 г / день омега-3) давали пациентам от 1 до 6 месяцев до операции по аортокоронарному шунтированию. Никаких изменений в функции тромбоцитов или времени кровотечения не наблюдалось. Кроме того, не было изменений в послеоперационном кровотечении у пациентов, потреблявших 6 г / сут омега-3 ПНЖК по сравнению с контролем. Кроме того, уровни триглицеридов улучшились у пациентов, потребляющих высокие уровни ПНЖК омега-3.

В популяции с повышенной распространенностью гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний и повышенным риском кровотечения из-за уремии 16 диализных пациентов были случайным образом распределены в перекрестном исследовании для получения 3.6 г / сут омега-3 ПНЖК (18% EPA и 12% DHA) или плацебо в течение 4-недельного периода. ¹⁶ Не наблюдалось значительных изменений времени кровотечения или агрегации тромбоцитов между группами лечения. Эти результаты были аналогичны результатам предыдущего исследования с пациентами на перитонеальном диализе, потреблявшими 7,6 г / сут омега-3 ПНЖК. ¹⁷

Несколько других исследований, подобных рассмотренным здесь, подтверждают вывод об отсутствии клинического значения или повышенного риска кровотечения у пациентов с сосудистой хирургией ¹⁸ или пациентов на диализе ¹⁶ ^, ¹⁷ потребляя от 1 до 4 г / день омега-3 ПНЖК.Для более сложных операций, требующих нутриционной поддержки (полное парентеральное питание), в одном исследовании было определено, что 0,2 г / кг / день ПНЖК омега-3 являются безопасным уровнем и не влияют на агрегацию тромбоцитов. ¹⁹

Рыбий жир и инсульт

Хотя было доказано, что потребление рыбьего жира оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, а также на поведение, ²⁰ ^, ²³ в отношении инсульта, результаты различаются в зависимости от типа инсульта (ишемический или геморрагический ) и количество потребляемых омега-3 ПНЖК.Высокие уровни (> 10 г / день) омега-3 ПНЖК и низкие уровни АК были связаны с повышенным риском геморрагического инсульта, о чем свидетельствуют вскрытия 107 случаев у эскимосов Гренландии. ²⁴ И наоборот, обзор девяти когортных исследований ²⁵ показал, что относительный риск (ОР) инсульта постоянно снижался с частотой потребления рыбы. RR инсульта у субъектов, которые ели рыбу пять или более раз в неделю, составлял 0,69 (95% ДИ: 0,54–0,88) по сравнению с теми, у кого частота была менее одного раза в месяц.Не было значительных различий в риске геморрагического инсульта для всех частот поедания рыбы. Park et al. ²⁶ предположили, что риск ишемического инсульта снижается с помощью омега-3 ПНЖК, но геморрагический инсульт увеличивается из-за увеличения риска кровотечения при высоких фармакологических дозах, таких как уровни, потребляемые эскимосами Гренландии (> 10 г / сут. ). Результаты этих исследований показывают, что польза от потребления омега-3 ПНЖК по сравнению с риском лежит на J-образной кривой, где умеренная доза может помочь снизить риск сосудистых заболеваний, но «мега» доза может увеличить риск.

Рыбий жир и аспирин

Для тех, кто принимает антикоагулянты, такие как варфарин и аспирин, а также рыбий жир, дополнительную озабоченность вызывает потенциальный риск увеличения времени кровотечения или уменьшения агрегации тромбоцитов. Throngren и Gustafson ²⁷ изучали влияние диеты, состоящей преимущественно из рыбы (скумбрия и лосось), эквивалентной 2-3 г / сут EPA, у 10 здоровых добровольцев мужского пола в течение 11 недель. Каждый участник получил две дозы ацетилсалициловой кислоты (АСК) (3.5 мг / кг массы тела или 10 мг / кг массы тела) с интервалом в 2 недели в течение исходного периода и с интервалом в 2 часа (сначала вводили более низкую дозу) после 11 недель диеты с высоким содержанием EPA. Время кровотечения увеличилось на 33% ( p <0,05) к концу 11 недель на диете с высоким содержанием EPA по сравнению с исходным уровнем. Время кровотечения дополнительно увеличивалось за счет обеих доз ASA на исходном уровне и через 11 недель, p <0,05. Аналогичные результаты были получены в другом исследовании с 3,4 г / день (EPA и DHA) и 300 мг / день ASA; однако результаты были незначительными.²⁸

В недавнем обзоре литературы ¹⁸ не наблюдалось увеличения клинически значимого кровотечения при приеме добавок с рыбьим жиром до 7 г / день омега-3 ПНЖК с сопутствующими лекарствами, такими как ASA или другими антиагрегантными препаратами. В недавнем ретроспективном исследовании с участием 182 пациентов, получавших средние дозы рыбьего жира омега-3 (3 ± 1,25 г / день), аспирина (161 ± 115 мг / день) и клопидогрела (75 мг / день), риск кровотечения не увеличивался. был найден. ²⁹ Подобные результаты были получены в исследовании с участием 610 пациентов, принимавших 300 мг аспирина и 4 г / сут рыбьего жира.²⁸ Таким образом, умеренная доза омега-3 с антитромбоцитарной терапией, по-видимому, не увеличивает риск клинически значимого кровотечения или снижает агрегацию тромбоцитов.

ВЫВОДЫ

Авторы не обнаружили доказательств, противоречащих заключению Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США о том, что 3 г омега-3 ПНЖК (EPA / DHA) в день обычно считаются безопасными, ³⁰ применительно к военнослужащим. Однако это открытие нельзя интерпретировать как означающее, что прием более 3 г омега-3 ПНЖК (EPA / DHA) в день может быть вредным.Была выбрана верхняя суточная доза 3 г омега-3 ПНЖК (EPA / DHA), поскольку она, по-видимому, снижает риск большинства медицинских и психиатрических проблем, имеющих отношение к военному населению, без потенциальных вредных побочных эффектов; однако необходимы дополнительные исследования, чтобы безопасно рекомендовать более высокие дозы ПНЖК омега-3 для военнослужащих.

БЛАГОДАРНОСТИ

Работа частично поддержана Polyene Project Corp и Центром открытых исследований (Университет Кинджогакуин).

ССЫЛКИ

1.
Blonk
MC
,
Bilo
HJ
,
Nauta
JJ
,
Popp-Snijders
C
,
Mulder
C
J
000
Dose ответные эффекты добавок рыбьего жира у здоровых добровольцев
.
Am J Clin Nutr
1990
;
52
(
1
):
120
—
7
.2.
Dyerberg
J
,
Bang
HO
Липидный обмен, атерогенез и гемостаз у эскимосов: роль семейства простагландинов-3
.
Гемостаз
1979
;
8
(
3–5
):
227
—
33
.3.
Sanders
TA
,
Vickers
M
,
Haines
AP
Влияние на липиды крови и гемостаз добавки рыбьего жира, богатой эйкозапентаеновой кислотой и молодой менозагексой 9000 .
Clin Sci (Лондон)
1981
;
61
(
3
):
317
—
24
. 4.
Bang
HO
,
Dyerberg
J
,
Sinclair
HM
Состав пищи эскимосов на северо-западе Гренландии
.
Am J Clin Nutr
1980
;
33
(
12
):
2657
—
61
. 5.
Rao
GH
,
Reddy
KR
,
White
JG
Влияние адреналина на простациклин (PGI2) вызвало диссоциацию тромбоцитов, агрегированных с АДФ,
.
Prostaglandins Med
1980
;
4
(
6
):
385
—
97
.6.
Jones
BH
,
Perrotta
DM
,
Canham-Chervak
ML
,
Nee
MA
,
Brundage
JF
обзор военных и комментарии к
6 профилактика
.
Am J Prev Med
2000
;
18
(
3 доп.
):
71
—
84
.7.
Jones
BH
,
Hansen
BC
Травмы в вооруженных силах: скрытая эпидемия
. .
Абердинский испытательный полигон, Мэриленд
,
Центр укрепления здоровья и профилактической медицины армии США
,
1996
.9.
Goodnight
SH
Jr,
Harris
WS
,
Connor
WE
Влияние диетических жирных кислот омега-3 на состав и функцию тромбоцитов у человека: проспективное контролируемое исследование
.
Кровь
1981
;
58
(
5
):
880
—
5
. 10.
Ahmed
AA
,
Holub
BJ
Изменение и восстановление времени кровотечения, агрегации тромбоцитов и жирнокислотного состава отдельных фосфолипидов в тромбоцитах людей, получающих добавку рыбьего жира
.
Липиды
1984
;
19
(
8
):
617
—
24
.11.
Lorenz
R
,
Spengler
U
,
Fischer
S
,
Duhm
J
,
Weber
PC
Контроль функции тромбоцитов и тромбоцитов. западной диеты с рыбьим жиром
.
Тираж
1983
;
67
(
3
):
504
—
11
. 12.
O’Dea
K
,
Sinclair
AJ
Влияние низкожировых диет, богатых арахидоновой кислотой, на состав жирных кислот плазмы и время кровотечения у австралийских аборигенов
.
J Nutr Sci Vitaminol
1985
;
31
(
4
):
441
—
53
. 13.
Паркинсон
AJ
,
Cruz
AL
,
Heyward
WL
и др.
Повышенные концентрации полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в плазме у эскимосов Аляски
.
Am J Clin Nutr
1994
;
59
(
2
):
384
—
88
. 14.
DeCaterina
R
,
Giannessi
D
,
Mazzone
A
и др.
Уровень простациклина в сосудах увеличивается у пациентов, принимающих полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 перед операцией по аортокоронарному шунтированию
.
Обращение
1990
;
82
(
2
):
428
—
38
. 15.
Nilsen
DW
,
Dalaker
K
,
Nordoy
A
и др.
Влияние концентрированного этилового эфира жирных кислот n-3 на липиды, тромбоциты и коагуляцию у пациентов, перенесших операцию коронарного шунтирования
.
Thromb Haemost
1991
;
66
(
2
):
195
—
201
. 16.
Donnelly
SM
,
Ali
MA
,
Churchill
DN
Влияние жирных кислот n-3 из рыбьего жира на гемостаз, артериальное давление и липидный профиль диализных пациентов
.
J Am Soc Nephrol
1992
;
2
(
11
):
1634
—
9
.17.
Lempert
KD
,
Rogers
JS II
,
Albrink
MJ
Влияние диетического рыбьего жира на липиды сыворотки и свертывание крови у пациентов на перитонеальном диализе
.
Am J почек Dis
1988
;
11
(
2
):
170
—
5
. 18.
Harris
WS
Мнение эксперта: омега-3 жирные кислоты и кровотечение — причина для беспокойства?
Am J Cardiol
2007
;
99
(
6A
):
44C
—
6C
.19.
Heller
AR
,
Fischer
S
,
Rossel
T
и др.
Влияние парентерального питания с добавлением n-3 жирных кислот на характеристики гемостаза после обширных операций на брюшной полости
.
Br J Nutr
2002
;
87
(
Suppl 1
):
S95
—
101
.20.
Розенцвейг
S
,
Розенцвейг
L
Руководство по исследованию Розенцвейга Picture-Frustration (P-F) Study, 1934–1974
.
J Pers Assess
1976
;
40
(
6
):
599
—
606
. 21.
Hamazaki
T
,
Sawazaki
S
,
Itomura
M
и др.
Влияние докозагексаеновой кислоты на агрессию у молодых людей. Плацебо-контролируемое двойное слепое исследование
.
J Clin Invest
1996
;
97
(
4
):
1129
—
33
.22.
Itomura
M
,
Hamazaki
K
,
Sawazaki
S
и др.
Влияние рыбьего жира на физическую агрессию у школьников: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование
.
J Nutr Biochem
2005
;
16
(
3
):
163
—
71
. 23.
Тансканен
A
,
Hibbeln
JR
,
Hintikka
J
,
Haatainen
K
,
Honkalampi
K
000
K
, потребление рыбы
,
суицидальность среди населения
.
Arch Gen Psychiatry
2001
;
58
(
5
):
512
—
3
. 24.
Pedersen
HS
,
Mulvad
G
,
Seidelin
KN
,
Malcom
GT
,
Boudreau
DA
жирные кислоты
, фактор риска инсульта
как N-3 .
Ланцет
1999
;
353
(
9155
):
812
—
3
.25.
He
K
,
Song
Y
,
Daviglus
ML
и др.
Потребление рыбы и частота инсультов: метаанализ когортных исследований
.
Инсульт. Инсульт
2004
;
35
(
7
):
1538
—
42
. 26.
Park
Y
,
Park
S
,
Yi
H
и др.
Низкий уровень n-3 полиненасыщенных жирных кислот в эритроцитах является фактором риска как острого ишемического, так и геморрагического инсульта у корейцев
.
Nutr Res
2009
;
29
(
12
):
825
—
30
. 27.
Thorngren
M
,
Gustafson
A
Влияние 11-недельного увеличения содержания эйкозапентаеновой кислоты в рационе на время кровотечения, липиды и агрегацию тромбоцитов
.
Ланцет
1981
;
2
(
8257
):
1190
—
3
. 28.
Eritsland
J
,
Arnesen
H
,
Smith
P
,
Seljeflot
I
,
Dahl
K
Влияние поликонцентрированных жирных кислот и ацетилсодержащих жирных кислот , отдельно и в комбинации, от времени кровотечения и профиля липидов сыворотки
.
J Oslo City Hosp
1989
;
39
(
8–9
):
97
—
101
,29.
Watson
PD
,
Joy
PS
,
Nkonde
C
,
Hessen
SE
,
Karalis
DG
+ сравнение жирных кислот в сравнении с другими жирными кислотами клопидогрель по сравнению с аспирином + клопидогрель у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями
.
Am J Cardiol
2009
;
104
(
8
):
1052
—
4
.
Перепечатка и авторские права © Ассоциация военных хирургов США
добавок рыбьего жира: полезно для сердца или обман?
Около 145 миллионов американцев употребляют пищевые добавки каждый год — это почти половина населения. [1] Один из самых распространенных — рыбий жир. Ежегодно они приносят 1 доллар.2 миллиарда продаж, согласно журналу Nutrition Business Journal. Производители утверждают, что этот рыбий жир может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить иммунитет и повысить спортивные результаты. Но что говорит наука? В этой статье будет критически оценено исследование влияния добавок рыбьего жира на ключевые показатели здоровья в вашем организме, особенно на триглицериды, холестерин и тестостерон.
Добавки рыбьего жира содержат масла, полученные из кожи и печени жирной рыбы, такой как скумбрия, тунец, сардины и лосось.Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, полиненасыщенных жиров, которые помогают защитить от болезней сердца и, возможно, других заболеваний [2, 3]. Омега-3 жирные кислоты бывают трех видов. Одним из них является альфа-линоленовая кислота (ALA), содержащаяся в растительных маслах, таких как соевые бобы, канола и грецкий орех. Два других — это эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), которые содержатся только в жирной рыбе и рыбных добавках. Хотя жирные кислоты Омега-3 необходимы человеку, они не могут вырабатываться организмом и должны потребляться с пищей или добавками.К сожалению, большинство американцев не получают достаточного количества жирных кислот омега-3 в своем рационе. Таким образом, многие люди обращаются к добавкам с рыбьим жиром, чтобы получить рекомендуемую дневную норму жирных кислот омега-3 и их полезные свойства для сердца.
Но что на самом деле говорят исследования о влиянии добавок рыбьего жира на ваше здоровье? Снижают ли они риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения биомаркеров, таких как триглицериды и холестерин ЛПНП, при одновременном повышении холестерина ЛПВП? Уменьшают ли они воспаление за счет снижения таких показателей, как С-реактивный белок (СРБ)? Могут ли они увеличить силу за счет повышения уровня тестостерона? Ниже мы представляем результаты исследований высочайшего качества, а также наши основные выводы и рекомендации.Хотя эта информация, безусловно, ценна сама по себе, лучший способ узнать о влиянии добавок рыбьего жира на ваше здоровье — это регулярно контролировать свою внутреннюю биохимию.
Триглицериды
Молекулы жира в крови, называемые триглицеридами, хранят энергию для дальнейшего использования. Хотя они необходимы для нашего здоровья, повышенный уровень триглицеридов в крови связан с повышенным риском различных сердечно-сосудистых заболеваний [4]. Могут ли добавки с рыбьим жиром снизить их уровень и защитить ваше сердце?
Во многих литературных источниках утверждается, что ежедневная доза добавок с рыбьим жиром может принести пользу здоровью сердца.В комплексном метаанализе 68 исследований исследователи оценили влияние ежедневного потребления 3-4 граммов рыбьего жира на уровни триглицеридов у более чем 2800 субъектов. Они позаботились о том, чтобы каждое исследование длилось не менее двух недель и было либо параллельным, либо перекрестным. В среднем исследования длились девять недель, в них участвовал 41 субъект. После анализа исследователи обнаружили, что ежедневное потребление рыбьего жира приводит к снижению триглицеридов на 25% у субъектов с нормальным уровнем триглицеридов. У субъектов с изначально высоким уровнем триглицеридов наблюдалось снижение на 34% после ежедневного приема добавок с рыбьим жиром.Несмотря на то, что исследователи не были уверены в механизме действия добавок с рыбьим жиром, они пришли к выводу, что «очевидно, что практические дозы n-3 жирных кислот оказывают значительное и, вероятно, клинически важное влияние на концентрацию [триглицеридов] в сыворотке, особенно у пациентов. с [повышенным уровнем триглицеридов] ». [4] Они также отметили, что более высокий вес добавок приводит к большему снижению уровня триглицеридов.
Кроме того, более мелкие исследования показывают, что употребление добавок рыбьего жира может оптимизировать уровень триглицеридов у молодых здоровых людей.В исследовании 2013 года, в котором оценивалось влияние ежедневного приема 3 граммов рыбьего жира на десять здоровых молодых людей в течение 13 недель, исследователи наблюдали снижение уровня триглицеридов в среднем на 38% по завершении исследования. [5] Таким образом, спортсмены и люди, заботящиеся о фитнесе, могут использовать добавки с рыбьим жиром для снижения повышенного уровня триглицеридов.
Ключевой вывод: добавки с рыбьим жиром могут помочь снизить уровень триглицеридов, особенно если у вас уже есть повышенный уровень.
Рекомендация: Если вы подтвердили высокий уровень триглицеридов с помощью анализа крови InsideTracker, ежедневный прием не менее 3-4 граммов рыбьего жира вместе с физическими упражнениями является эффективным способом их снижения.

Холестерин ЛПВП
Холестерин — это незаменимая жировая молекула, используемая для построения клеточных мембран и гормонов. Он переносится молекулами, называемыми липопротеинами, которые бывают двух видов: липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Повышенный уровень ЛПВП полезен для общего сердечно-сосудистого здоровья [6]. Эти «поглотители» холестерина собирают неиспользованный холестерин и доставляют его в печень для повторного использования и разрушения.Таким образом они предотвращают накопление бляшек в артериях и снижают риск различных заболеваний сердца и кровеносных сосудов. [6] Учитывая, что добавки с рыбьим жиром приносят пользу вашему сердцу, снижая уровень триглицеридов, могут ли они также повышать уровень ЛПВП?
Исследования неоднозначны. Мета-анализ 47 исследований, в которых оценивали более 16000 нелеченных субъектов с нездоровым уровнем ЛПВП, показал в среднем очень минимальное повышение холестерина ЛПВП после приема рыбьего жира. В результате тщательного анализа исследователи пришли к выводу, что «добавление рыбьего жира [не] вызывает клинически значимое дозозависимое снижение холестерина ЛПВП.”[7]
Однако некоторые отдельные исследования с более конкретными рекомендациями по дозировке и типам субъектов предполагают, что употребление добавок с рыбьим жиром может повысить уровень ЛПВП в небольшой, но клинически значимой степени. В ходе 12-недельного интервенционного исследования, проведенного в 2007 году, исследователи оценили влияние ежедневного потребления рыбьего жира и физических упражнений на 28 мужчин и 53 женщины. Все испытуемые имели избыточный вес и высокое кровяное давление, уровень холестерина или триглицеридов. Однако ни у одного из них не было сердечно-сосудистых заболеваний, таких как диабет.Исследователи разделили их на четыре группы. Первая группа из 17 человек потребляла 6 граммов рыбьего жира в день. Вторая группа из 16 человек потребляла такую же дозу рыбьего жира и ходила по 45 минут три дня в неделю. Третья группа принимала 6 граммов подсолнечного масла в день, а четвертая группа принимала такую же дозу подсолнечного масла и ходила 45 минут три дня в неделю.
После 12-недельного вмешательства исследователи наблюдали увеличение холестерина ЛПВП на 9,70% и 11,60% в группе только рыбьего жира и группы рыбьего жира и упражнений соответственно [8].Напротив, две группы добавок подсолнечного масла испытали незначительные изменения ЛПВП. Исследователи пришли к выводу, что «добавки с кислородом и регулярные физические упражнения уменьшают жировые отложения и улучшают сердечно-сосудистую систему и метаболизм». [8]
Ключевой вывод: Исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром оказывают нейтральное или умеренное влияние на повышение уровня полезного для сердца холестерина ЛПВП.
Рекомендация: внимательно следите за уровнем ЛПВП, чтобы увидеть, оказывает ли добавка рыбьего жира положительное или нейтральное влияние на уровень ЛПВП.

Холестерин ЛПНП
В отличие от холестерина ЛПВП, повышенные уровни липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) связаны с множеством сердечно-сосудистых заболеваний. Содействуют ли добавки с рыбьим жиром в правильном направлении?
Значительные исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром мало влияют на выработку ЛПНП. Тот же метаанализ 47 упомянутых выше исследований с нездоровыми уровнями ЛПНП показал, в среднем, очень минимальное повышение холестерина ЛПНП после приема рыбьего жира.Исследователи пришли к выводу, что «добавление рыбьего жира [не] вызывает клинически значимое дозозависимое снижение холестерина ЛПНП». [7]
Фактически, некоторые исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром могут даже повышать уровень холестерина ЛПНП. В 12-недельном двойном слепом исследовании с параллельным дизайном исследователи набрали 60 взрослых с повышенным уровнем триглицеридов и разделили их на две группы. Первая группа из 45 человек принимала 4-граммовую добавку рыбьего жира (2 грамма EPA и 2 грамма DHA) в день, в то время как вторая группа из 15 пациентов принимала плацебо соевого масла с идентичным содержанием жира.В заключение исследования исследователи отметили среднее увеличение холестерина ЛПНП на 13% в группе, принимавшей добавку с рыбьим жиром. Таким образом, авторы пришли к выводу, что «добавление рыбьего жира, оказывая существенное и клинически значимое положительное влияние на снижение концентрации ТГ в крови, также имеет умеренный неблагоприятный эффект увеличения ХС-ЛПНП». [9]
Основные выводы: Регулярный прием добавок рыбьего жира может незначительно повысить уровень холестерина ЛПНП.
Рекомендация: если вы принимаете добавки с рыбьим жиром для снижения уровня триглицеридов, будьте осторожны и регулярно контролируйте уровень холестерина ЛПНП, чтобы убедиться, что он движется в правильном направлении.

С-реактивный белок и воспаление
C-реактивный белок, также известный как CRP, является распространенным индикатором воспаления кровеносных сосудов в организме. Поскольку повышенный уровень приводит к старению клеточных тканей, что приводит к множеству заболеваний, мы включаем его вместе с другими хорошо известными биомаркерами, такими как витамин D и кортизол, в наши панели InnerAge и Ultimate.Спортсмены часто принимают добавки с рыбьим жиром, чтобы уменьшить воспаление, но влияет ли это на СРБ?
Существует не так много доказательств того, что рыбий жир влияет на уровень СРБ у диабетиков. В рандомизированном плацебо-контролируемом клиническом исследовании 2012 года, продолжавшемся восемь недель, исследователи набрали 84 пациента в возрасте 45–85 лет с более чем 2-летним анамнезом диабета 2 типа. Они разделили испытуемых на две группы. Первый принимал три капсулы омега-3 в день, содержащие чуть более 2500 мг рыбьего жира.Вторая группа использовала плацебо и принимала три таблетки подсолнечного масла по 2100 мг в день. Исследователи не обнаружили значительных изменений в уровнях CRP между двумя группами. Эти данные свидетельствуют о том, что добавки с рыбьим жиром мало влияют на уровень СРБ. [10] Однако важно отметить, что употребление рыбьего жира значительно снизило уровни двух других индикаторов воспаления: TNF-альфа и IL-2. [10]
Тем не менее, исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром могут помочь снизить уровень СРБ в одной конкретной группе населения: спортивных мужчинах.В исследовании 2009 года ученые набрали 14 мужчин в хорошей форме и разделили их на две группы для шестинедельного вмешательства. Первая группа потребляла восемь добавок, содержащих около 4000 мг высококачественного рыбьего жира в день. Вторая группа потребляла такое же количество соевого масла и служила плацебо. По истечении шести недель испытуемые выполнили тест на субмаксимальную нагрузку, в котором они ходили по беговой дорожке в течение 60 минут, неся рюкзак, равный 25% их массы тела. Оценивая измерения крови субъектов, исследователи наблюдали значительно более низкие уровни СРБ как в состоянии покоя, так и после физических упражнений у мужчин, которые употребляли добавки с рыбьим жиром.Исследователи заявили, что «добавки EPA / DHA не кажутся необходимыми для ослабления вызванного физической нагрузкой окислительного стресса или воспаления в выборке тренированных мужчин». [11] Это означает, что спортсмены должны принимать добавки с рыбьим жиром для лечения СРБ только в том случае, если с помощью анализа крови было доказано, что у них высокий уровень СРБ и существует опасность перетренированности.
Ключевые выводы: Добавки с рыбьим жиром снижают уровень СРБ у здоровых мужчин, но не могут снизить уровень СРБ в группах высокого риска.
Рекомендация: рассмотрите возможность приема до восьми капсул высококачественного рыбьего жира в день, если вы спортсмен или воин на выходных с высоким уровнем CRP.
Тестостерон и сила
Известно, что тестостерон делает мужчин сильнее и «мужественнее». Но на самом деле это важный гормон, регулирующий рост и развитие тканей и поддержание психического здоровья как мужчин, так и женщин.
В некоторых заявлениях, циркулирующих в Интернете и социальных сетях, говорится, что добавки с рыбьим жиром повышают уровень тестостерона.Однако ни одно качественное исследование не подтверждает этот вывод. При этом есть доказательства того, что добавки с рыбьим жиром могут улучшить силовые тренировки, по крайней мере, среди пожилых женщин. В исследовании 2012 года исследователи набрали 45 женщин со средним возрастом 64 года и случайным образом распределили их в одну из трех групп. Первая группа из 15 человек выполняла силовые тренировки только в течение 90 дней, вторая группа из 15 человек выполняла ту же программу силовых тренировок и получала добавки с рыбьим жиром (2 грамма / день) в течение 90 дней, а последняя группа из 15 человек проходила такую же силу. — программа тренировок и добавление рыбьего жира, как в предыдущей группе, но начали принимать добавки за 60 дней до 90-дневного режима силовых тренировок.Исследователи оценили рост мышц и функциональную силу женщин до и после вмешательства и обнаружили, что, хотя все они испытали прирост силы активации мышц, этот прирост был более выражен у субъектов, принимавших рыбий жир. [12] В результате своих выводов исследователи пришли к выводу, что «включение добавок FO привело к большему улучшению мышечной силы и функциональных возможностей». [12]
Ключевой вывод : небольшое количество исследований показывает, что добавки с рыбьим жиром могут повысить силу у здоровых пожилых женщин, хотя механизм неясен.
Рекомендация: если вы пожилая женщина, прием не менее 2 граммов добавок рыбьего жира в день может быть хорошим выбором, если вы хотите нарастить мышечную массу. Следите за уровнем тестостерона, чтобы увидеть, есть ли эффект.
Есть сотни вариантов добавок рыбьего жира. Однако не все созданы равными. По словам Лабдора, почти половина из них не содержит ежедневной рекомендации 500 мг омега-3 жирных кислот. Кроме того, некоторые из них загрязнены ртутью и другими токсинами.Поэтому лучше убедиться, что какой бы бренд добавки вы ни выбрали, он протестирован сторонними организациями и прозрачно относится к испытаниям на тяжелые металлы, а также к тому, где именно добывается твердое масло. Каждый производитель предоставляет рекомендуемые суточные дозировки. Однако мы рекомендуем проконсультироваться с диетологом или врачом и выбрать дозу в зависимости от ваших биомаркеров.
Имейте в виду, что, хотя добавки с рыбьим жиром доказали свою эффективность, мы рекомендуем получать некоторые из ваших кислот омега-3 из природных источников, таких как жирная рыба, льняное семя, семена чиа и грецкие орехи.Эти цельные продукты также содержат множество других питательных и полезных веществ, которые максимизируют пользу добавок рыбьего жира. Две-три порции жирной рыбы в неделю удовлетворяют еженедельную потребность в жирных кислотах омега-3. Если вам не нравятся эти продукты или они трудно вписываются в ваш рацион, добавки могут оказаться наиболее полезными.
Вегетарианцы и веганы: жирные кислоты омега-3 можно получать через льняное семя, грецкие орехи или таблетки, содержащие альфа-линолевую кислоту (ALA). Они не содержат двух видов омега-3 жирных кислот — EPA и DHA — уникальных для добавок рыбьего жира и жирной рыбы.Однако ни одно убедительное исследование на сегодняшний день не показало, что эти два источника омега-жирных кислот обладают уникальными преимуществами, которых не дает АЛК.
Наука показывает, что рыбий жир может помочь поддерживать здоровье сердца, снижая уровень триглицеридов и, возможно, оптимизируя уровень холестерина ЛПВП и ЛПНП. Хотя исследования неоднозначны, добавки с рыбьим жиром могут помочь спортсменам снизить повышенный уровень CRP. Кроме того, хотя никакие исследования не оценивали связь между рыбьим жиром и тестостероном, некоторые исследования показывают, что добавки могут улучшить вашу силу и мышечный рост.В конечном счете, лучший способ узнать, подходят ли вам добавки омега-3, — это пройти тест на ваши текущие биомаркеры, а затем проконсультироваться с врачом. Нажмите ниже, чтобы узнать, где вы находитесь, и узнать о полезных инструментах, которые помогут вам улучшить здоровье и улучшить спортивные результаты.
Хотите повысить уровень холестерина с помощью еды? Посмотрите эти 5 БЕСПЛАТНЫХ рецептов!
Ресурсы
[1] Bailey, Regan L., et al. «Почему взрослые в США употребляют пищевые добавки.”JAMA Internal Medicine 173.5 (2013): 355-361.
[2] Nestel, Paul, et al. «Показания к применению полиненасыщенных жирных кислот с длинной цепью омега-3 для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний». Сердце, легкие и кровообращение (2015).
[3] Фабиан, Кэрол Дж., Брюс Ф. Кимлер и Стивен Д. Херстинг. «Жирные кислоты омега-3 для профилактики рака груди и выживания». Исследование рака груди 17.1 (2015): 62.
[4] Харрис, Уильям С. «n-3 жирные кислоты и липопротеины сыворотки: исследования на людях.”Американский журнал клинического питания 65.5 (1997): 1645S-1654S.
[5] Zulyniak, Michael A., et al. «Добавки с рыбьим жиром изменяют концентрацию эйкозаноидов в крови у молодых здоровых мужчин». Метаболизм 62,8 (2013): 1107-1113.
[6] Али, К. Махди и др. «Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения уровня холестерина ЛПВП — текущие методы лечения и будущие возможности». Британский журнал фармакологии 167.6 (2012): 1177-1194.
[7] Eslick, Guy D., et al. «Преимущества добавок рыбьего жира при гиперлипидемии: систематический обзор и метаанализ.”Международный кардиологический журнал 136.1 (2009): 4-16.
[8] Hill, Alison M., et al. «Сочетание добавок рыбьего жира с регулярными аэробными упражнениями улучшает композицию тела и улучшает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний». Американский журнал клинического питания 85.5 (2007): 1267-1274.
[9] Элрих Б., А. Дьюэлл и К. Д. Гарднер. «Влияние добавок рыбьего жира на триглицериды сыворотки, холестерин ЛПНП и субфракции ЛПНП у взрослых с гипертриглицеридемией». Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания 23.4 (2013): 350-357.
[10] Malekshahi, Moghadam A., et al. «Эффективность добавления омега-3 жирных кислот на сывороточные уровни фактора некроза опухоли альфа, С-реактивного белка и интерлейкина-2 у пациентов с сахарным диабетом 2 типа». Сингапурский медицинский журнал 53.9 (2012): 615-619.
[11] Блумер, Ричард Дж. И др. «Влияние эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислоты на биомаркеры воспалительного и оксидативного стресса в состоянии покоя и физической нагрузки: рандомизированное, плацебо-контролируемое перекрестное исследование.”Липиды в здоровье и болезнях 8.1 (2009): 36.
[12] Rodacki, Cintia LN, et al. «Добавки с рыбьим жиром усиливают эффект силовых тренировок у пожилых женщин». Американский журнал клинического питания 95.2 (2012): 428-436.
Рыбий жир: что нужно знать врачу | Исследования и терапия артрита
1.
Клеланд Л.Г., Гибсон Р.А., Хоукс Дж. С., Джеймс М.Дж .: Сравнение фосфолипидных жирных кислот клеточных мембран в пяти линиях крыс, получавших четыре тестовых рациона. Липиды. 1990, 25: 559-564.
CAS Статья PubMed Google ученый
2.
Lands WEM, Libelt B, Morris A, Kramer NC, Prewitt TE, Bowen P, Schmeisser D, Davidson MH, Burns JH: поддержание более низких долей предшественников (n-6) эйкозаноидов в фосфолипидах плазмы человека в ответ на добавление в пищу (n-3) жирных кислот. Biochim Biophys Acta. 1992, 1180: 147-162.
CAS Статья PubMed Google ученый
3.
Cleland LG, Джеймс MJ, Neumann MA, D’Angelo M, Gibson RA: Линолеат ингибирует включение EPA из пищевых добавок рыбьего жира у людей. Am J Clin Nutr. 1992, 55: 395-399.
CAS PubMed Google ученый
4.
Манциорис Э., Джеймс М.Дж., Гибсон Р.А., Клеланд Л.Г.: Замещение диеты растительным маслом, богатым α-линоленовой кислотой, увеличивает концентрацию эйкозапентаеновой кислоты в тканях. Am J Clin Nutr. 1994, 59: 1304-1309.
CAS PubMed Google ученый
5.
Джеймс М.Дж., Урсин В.М., Клеланд Л.Г.: Метаболизм стеаридоновой кислоты у людей: сравнение с метаболизмом других n-3 жирных кислот. Am J Clin Nutr. 2003, 77: 1140-1145.
CAS PubMed Google ученый
6.
Джеймс М.Дж., Гибсон Р.А., Клеланд Л.Г.: Диетические полиненасыщенные жирные кислоты и производство медиаторов воспаления.Am J Clin Nutr. 2000 г., 343С-348С. Suppl
7.
Джеймс MJ, Cleland LG: Диетические жирные кислоты n-3 и терапия ревматоидного артрита. Semin Arthritis Rheum. 1997, 27: 85-97. 10.1016 / S0049-0172 (97) 80009-1.
CAS Статья PubMed Google ученый
8.
Клеланд Л.Г., Джеймс М.Дж., Праудман С.М.: Роль рыбьего жира в лечении ревматоидного артрита. Наркотики. 2003, 63: 845-853. 10.2165 / 00003495-200363090-00001.
CAS Статья PubMed Google ученый
9.
Skoldstam L, Borjesson O, Kjallman A, Seiving B, Akesson B: Эффект шести месяцев приема рыбьего жира при стабильном ревматоидном артрите. Двойное слепое контролируемое исследование. Scand J Rheumatol. 1992, 21: 178-185.
CAS Статья PubMed Google ученый
10.
Lau CS, Morley KD, Belch JJF: Влияние добавок рыбьего жира на потребность в нестероидных противовоспалительных препаратах у пациентов с легким ревматоидным артритом — двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.Br J Rheumatol. 1993, 32: 982-989.
CAS Статья PubMed Google ученый
11.
Geusens P, Wouters C, Nijs J, Jiang Y, Dequeker J: Долгосрочный эффект добавок омега-3 жирных кислот при активном ревматоидном артрите. Rheum артрита. 1994, 37: 824-829.
CAS Статья PubMed Google ученый
12.
Caughey GE, Cleland LG, Penglis PS, Gamble JR, James MJ: Роли циклооксигеназы (ЦОГ) -1 и -2 в продукции простаноидов эндотелиальными клетками человека: селективная регуляция синтеза простациклина ЦОГ-2.J Immunol. 2001, 167: 2831-2838.
CAS Статья PubMed Google ученый
13.
Макадам Б.Ф., Кателла-Лоусон Ф., Мардини И.А., Капур С., Лоусон Дж. А., Фицджеральд Г.А.: Системный биосинтез простациклина циклооксигеназой (ЦОГ) -2: фармакология человека селективного ингибитора ЦОГ-2. Proc Natl Acad Sci USA. 1999, 96: 272-277. 10.1073 / pnas.96.1.272.
PubMed Central CAS Статья PubMed Google ученый
14.
Кателла-Лоусон Ф, Макадам Б., Моррисон Б. В., Капур С., Куюбу Д., Антес Л., Лассетер К. К., Куан Х, Герц Б. Дж., Фитцджеральд Г. А. Влияние специфического ингибирования циклооксигеназы-2 на баланс натрия, гемодинамику и вазоактивные эйкозаноиды. . J Pharmacol Exp Ther. 1999, 289: 735-741.
CAS PubMed Google ученый
15.
Solomon DH: Селективные ингибиторы циклооксигеназы 2 и сердечно-сосудистые события. Rheum артрита. 2005, 52: 1968-1978.10.1002 / арт.21132.
CAS Статья PubMed Google ученый
16.
Cleland LG, French JK, Betts WH, Murphy GA, Elliott M: Клинические и биохимические эффекты пищевых добавок с рыбьим жиром при ревматоидном артрите. J Rheumatol. 1988, 15: 1471-1475.
CAS PubMed Google ученый
17.
Клеланд Л.Г., Джеймс М.Дж., Гибсон Р.А., Хоукс Дж. С., Беттс WH: Влияние диетических масел на продукцию n-3 и n-6 метаболитов лейкоцитарной 5-липоксигеназы в пяти линиях крыс.Biochim Biophys Acta. 1990, 1043: 253-258.
CAS Статья PubMed Google ученый
18.
Caughey GE, Pouliot M, Cleland LG, James MJ: Регулирование синтеза фактора некроза опухоли альфа и интерлейкина-1 бета с помощью тромбоксана A ₂ в неприлипающих человеческих моноцитах. J Immunol. 1997, 158: 351-358.
CAS PubMed Google ученый
19.
Mantzioris E, Cleland LG, Gibson RA, Neumann MA, Demasi M, James MJ: Биохимические эффекты диеты, содержащей продукты, обогащенные n-3 жирными кислотами. Am J Clin Nutr. 2000, 72: 42-48.
CAS PubMed Google ученый
20.
Endres S, Ghorbani R, Kelley VE, Georgilis K, Lonnemann G, van der Meer JW, Cannon JG, Rogers TS, Klempner MS, Weber PC, et al: Влияние пищевых добавок с n-3 полиненасыщенные жирные кислоты на синтез интерлейкина-1 и фактора некроза опухоли мононуклеарными клетками.N Engl J Med. 1989, 320: 265-271.
CAS Статья PubMed Google ученый
21.
Meydani S, Endres S, Woods MM, Goldin BR, Soo C, Morrill-Labrode A, Dinarello CA, Gorbach SL: Пероральные (n-3) жирные кислоты подавляют выработку цитокинов и пролиферацию лимфоцитов: сравнение между молодые и пожилые женщины. J Nutr. 1991, 121: 547-555.
CAS PubMed Google ученый
22.
Demasi M, Cleland LG, Cook-Johnson RJ, Caughey GE, James MJ: Влияние гипоксии на продукцию воспалительного медиатора моноцитами: диссоциация между изменениями в экспрессии циклооксигеназы-2 и синтезом эйкозаноидов. J Biol Chem. 2003, 278: 38607-38616. 10.1074 / jbc.M305944200.
CAS Статья PubMed Google ученый
23.
Кремер Дж. М., Лоуренс Д. А., Джубиз В., ДиДжакомо Р., Райнс Р., Бартоломью Л. Е., Шерман М.: Добавки диетического рыбьего жира и оливкового масла у пациентов с ревматоидным артритом.Rheum артрита. 1990, 33: 810-820.
CAS Статья PubMed Google ученый
24.
Беллуцци А., Бриньола С., Кампиери М., Пера А., Боски С., Миглиоли М.: Влияние препарата рыбьего жира с энтеросолюбильным покрытием на рецидивы болезни Крона. N Engl J Med. 1996, 334: 1557-1560. 10.1056 / NEJM199606133342401.
CAS Статья PubMed Google ученый
25.
Donadio JV Jr, Bergstralh EJ, Offord KP, Spencer DC, Holley KE: контролируемое испытание рыбьего жира при IgA-нефропатии. Совместная группа по нефрологии Мэйо. N Engl J Med. 1994, 331: 1194-1199. 10.1056 / NEJM199411033311804.
Артикул PubMed Google ученый
26.
Даффи Е.М., Мина Г.К., Макмиллан С.А., Штамм Дж. Дж., Ханниган Б.М., Белл А.Л .: Клинический эффект пищевых добавок с рыбьим жиром омега-3 и / или медью при системной красной волчанке.J Rheumatol. 2004, 31: 1551-1556.
CAS PubMed Google ученый
27.
Робинсон Д.Р., Сюй Л.Л., Татено С., Го М., Колвин Р.Б .: Подавление аутоиммунных заболеваний с помощью диетических жирных кислот n-3. J Lipid Res. 1993, 34: 1435-1444.
CAS PubMed Google ученый
28.
Денке М.А.: Диетический ретинол: палка о двух концах. ДЖАМА. 2002, 287: 102-104. 10.1001 / jama.287.1.102.
Артикул PubMed Google ученый
29.
Хоровиц М., Джонс К., Эдельбрук М.А., Смаут А.Дж., Рид Н.В.: Влияние позы на опорожнение желудка и внутрижелудочное распределение масляных и водных компонентов еды и аппетит. Гастроэнтерология. 1993, 105: 382-390.
CAS PubMed Google ученый
30.
Ruzickova J, Rossmeisl M, Prazak T., Flachs P, Sponarova J, Veck M, Tvrzicka E, Bryhn M, Kopecky J: Омега-3 ПНЖК морского происхождения ограничивают вызванное диетой ожирение у мышей за счет снижения клеточности жировой ткани.Липиды. 2004, 39: 1177-1185. 10.1007 / s11745-004-1345-9.
CAS Статья PubMed Google ученый
31.
Barrett JH, Brennan P, Fiddler M, Silman A: Кормление грудью и послеродовой рецидив у женщин с ревматоидным и воспалительным артритом. Rheum артрита. 2000, 43: 1010-1015. 10.1002 / 1529-0131 (200005) 43: 5 <1010 :: AID-ANR8> 3.0.CO; 2-O.
CAS Статья PubMed Google ученый
32.
Макридес М., Гибсон Р.А.: Потребность в длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислотах во время беременности и кормления грудью. Am J Clin Nutr. 2000 г., 307С-311С. Suppl
33.
Olsen SF, Grandjean P, Weihe P, Videro T: Частота употребления морепродуктов во время беременности как детерминант веса при рождении: доказательства дозозависимой зависимости. J Epidemiol Community Health. 1993, 47: 436-440.
PubMed Central CAS Статья PubMed Google ученый
34.
Uauy R, Hoffman DR: Основные потребности в жире недоношенных детей. Am J Clin Nutr. 2000, 245С-250С. ASuppl
35.
Кнапп Х.Р., Фитцджеральд Г.А.: Антигипертензивные эффекты рыбьего жира. Контролируемое исследование добавок полиненасыщенных жирных кислот при эссенциальной гипертензии. N Engl J Med. 1989, 320: 1037-1043.
CAS Статья PubMed Google ученый
36.
Geleijnse JM, Giltay EJ, Grobbee DE, Donders AR, Kok FJ: Реакция артериального давления на добавку рыбьего жира: метарегрессионный анализ рандомизированных исследований.J Hypertens. 2002, 20: 1493-1499. 10.1097 / 00004872-200208000-00010.
CAS Статья PubMed Google ученый
37.
Грив Е.М., Хоксворт Г.М., Симпсон Дж. Г., Уайтинг PH: устранение экспериментальной нефротоксичности циклоспорина А путем ингибирования тромбоксансинтетазы. Biochem Pharmacol. 1993, 45: 1351-1354. 10.1016 / 0006-2952 (93) ^-9.
CAS Статья PubMed Google ученый
38.
Stoof TJ, Korstanje MJ, Bilo HJ, Starink TM, Hulsmans RF, Donker AJ: Защищает ли рыбий жир функцию почек у пациентов с псориазом, леченных циклоспорином ?. J Intern Med. 1989, 226: 437-441.
CAS Статья PubMed Google ученый
39.
Mitsugi K, Nakamura T, Kashiwabara N, Ariyama H, Tanaka R, Baba E, Nakamura M, Harada M, Nakano S: Защита от токсичности метотрексата с помощью соевого белка и омега-3 жирных кислот. диета: сравнительное исследование с диетой, содержащей казеин.Онкол Реп.2004, 12: 41-45.
CAS PubMed Google ученый
40.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США: ответное письмо агентства GRAS noticeno. GRN 000102. [http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-g102.html]
41.
Банг Х.О., Дерберг Дж., Синклер Х.М.: Состав еды эскимосов на северо-западе Гренландии. Am J ClinNutr. 1980, 33: 2657-2661.
CAS Google ученый
42.
Кроманн Н., Грин А: Эпидемиологические исследования в районе Упернавик, Гренландия. Acta Med Scand. 1980, 208: 401-406.
CAS Статья PubMed Google ученый
43.
Клеланд Л.Г., Джеймс М.Дж., Кин Х., Данда Д., Коуги Дж., Праудмен С.М.: Рыбий жир: пример противовоспалительной пищи. Азия Пак Дж. Клин Нутр. 2005, S66-S71. Дополнение
44.
Бэкон П.А., Тауненд Дж. Н.: Гвоздь в гроб: все больше доказательств роли ревматических заболеваний в смертности от сердечно-сосудистых заболеваний при ревматоидном артрите.Rheum артрита. 2001, 44: 2707-2710. 10.1002 / 1529-0131 (200112) 44:12 <2707 :: AID-ART456> 3.0.CO; 2-M.
CAS Статья PubMed Google ученый
45.
Эритсланд Дж, Арнесен Х., Сельефлот И., Киерульф П.: Долгосрочные эффекты n-3 полиненасыщенных жирных кислот на гемостатические параметры и эпизоды кровотечений у пациентов с ишемической болезнью сердца. Свертывание крови Fibrinolsis. 1995, 6: 17-22.
CAS Статья Google ученый
46.
GISSI Prevenzione Investigators: Пищевые добавки с n-3 полиненасыщенными жирными кислотами и витамином E после инфаркта миокарда: результаты исследования GISSI-Prevenzione. Ланцет. 1999, 354: 447-455. 10.1016 / S0140-6736 (99) 07072-5.
Артикул Google ученый
47.
Smith KM, Sahyoun NR: Потребление рыбы: рекомендации и рекомендации, можно ли их согласовать ?. Nutr Rev.2005, 63: 39-46. 10.1301 / номер.2005.feb.39-46.
Артикул PubMed Google ученый
48.
Болджер П.М., Шветц Б.А.: Ртуть и здоровье. N Engl J Med. 2002, 347: 1735-1736. 10.1056 / NEJMp020139.
Артикул PubMed Google ученый
49.
Melanson SF, Lewandrowski EL, Flood JG, Lewandrowski KB: Измерение хлорорганических соединений в коммерческих безрецептурных препаратах рыбьего жира: значение для диетических и терапевтических рекомендаций для жирных кислот омега-3 и обзор литературы .Arch Pathol Lab Med. 2005, 129: 74-77.
CAS PubMed Google ученый
50.
Шапиро JA, Koepsell TD, Voigt LF, Dugowson CE, Kestin M, Nelson JL: Диета и ревматоидный артрит у женщин: возможный защитный эффект потребления рыбы. Эпидемиол. 1996, 7: 256-263.
CAS Статья Google ученый
51.
Ситикава К., Такенака Ю., Маэда А., Йошино Р., Цудзимото М., Ота Х, Кашиваде Т., Хонго I. Продольное обследование населения ревматоидного артрита в сельском районе Вакаямы.Рюмачи. 1981, 35-43. Suppl
52.
Велиндер Л., Граугаард Б., Мадсен М.: HLA-антиген и частота генов у эскимосов Восточной Гренландии. Eur J Immunogenet. 2000, 27: 93-97. 10.1046 / j.1365-2370.2000.00209.x.
CAS Статья PubMed Google ученый
53.
Grimminger F, Mayser P, Papavassilis C, Thomas M, Schlotzer E, Heuer KU, Fuhrer D, Hinsch KD, Walmrath D, Schill WB и др.: Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование липидов на основе n-3 жирных кислот при остром распространенном каплевидном псориазе.Быстрое улучшение клинических проявлений и изменение лейкотриенового профиля нейтрофилов. Clin Investig. 1993, 71: 634-643. 10.1007 / BF00184491.
CAS Статья PubMed Google ученый
54.
Mayser P, Mrowietz U, Arenberger P, Bartak P, Buchvald J, Christophers E, Jablonska S, Salmhofer W., Schill WB, Kramer HJ, et al: Инфузия липидов на основе омега-3 жирных кислот пациентам с хроническим бляшечным псориазом: результаты двойного слепого рандомизированного плацебо-контролируемого многоцентрового исследования.J Am Acad Dermatol. 1998, 38: 539-547. 10.1016 / S0190-9622 (98) 70114-8.
CAS Статья PubMed Google ученый
55.
Mayser P, Grimm H, Grimminger F: n-3 жирные кислоты при псориазе. Br J Nutr. 2002, С77-82. 10.1079 / BJN2001459. Suppl
56.
Уолтон А.Дж., Снайт М.Л., Локнискар М., Камберленд А.Г., Морроу В.Дж., Изенберг Д.А.: диетический рыбий жир и тяжесть симптомов у пациентов с системной красной волчанкой.Ann Rheum Dis. 1991, 50: 463-466.
PubMed Central CAS Статья PubMed Google ученый
57.
Лист A: Электрофизиологические основы антиаритмического действия полиненасыщенных жирных кислот. Eur Heart J Suppl. 2001, D98-D105. 10.1016 / S1520-765X (01)
-0. Suppl D
58.
McLennan PL, Abeywardena MY, Charnock JS: Диетический рыбий жир предотвращает фибрилляцию желудочков после окклюзии коронарной артерии и реперфузии.Am Heart J. 1988, 116: 709-717. 10.1016 / 0002-8703 (88)
-6.
CAS Статья PubMed Google ученый
59.
Billman GE, Kang JX, Leaf A: Предотвращение внезапной сердечной смерти с помощью диетических чистых полиненасыщенных жирных кислот w-3 у собак. Тираж. 1999, 99: 2452-2457.
CAS Статья PubMed Google ученый
60.
Burr ML, Fehily AM, Gilbert JF, Rogers S, Holliday RM, Sweetnam PM, Elwood PC, Deadman NM: Влияние изменений в потреблении жира, рыбы и клетчатки на смерть и повторный инфаркт миокарда: диета и повторный инфаркт испытание (DART).Ланцет. 1989, 334: 757-761. 10.1016 / S0140-6736 (89)
-3.
Артикул Google ученый
61.
de Lorgeril M, Renaud S, Mamelle N, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Guidollet J, Touboul P, Delaye J: Средиземноморская диета, богатая альфа-линоленовой кислотой, во вторичной профилактике ишемической болезни сердца.

Рыбий жир в чем польза: Польза рыбьего жира. — LiderMed

В чем заключается польза рыбьего жира? – Möller’s

польза, свойства, как принимать, применения и противопоказания

Рыбий и рыбный жир, отличия

Состав и характеристики

Полезные и лечебные свойства

Польза для мужчин

Польза для женщин

Рыбий жир для детей

Как принимать

Другие способы применения

Противопоказания

Выбор и хранение

Рыбий жир – состав, польза, вред и правила приема

Состав и калорийность рыбьего жира

В каком виде бывает рыбий жир

Польза рыбьего жира

Для костей и суставов

Для сердца и сосудов

Для нервов и мозга

Для глаз

Для легких

Для ЖКТ и печени

Для поджелудочной железы

Для половой системы

Для кожи

Для иммунитета

Как принимать рыбий жир

Рыбий жир для похудения

Лучшие производители рыбьего жира

Вред и противопоказания рыбьего жира

Как выбрать рыбий жир

Как хранить рыбий жир

Польза и вред рыбьего жира для здоровья

Интересные факты из истории рыбьего жира

Из чего получают рыбий жир, его состав

Влияние рыбьего жира на организм

Когда рыбий жир может нанести вред здоровью

Чем руководствоваться при выборе рыбьего жира

Использование рыбьего жира в кулинарии

Чем полезен рыбий жир?| Organic&Natural

Рыбий жир: польза для детей, вред, какой выбрать

Рыбий жир — состав и свойства. Польза и вред рыбьего жира

Свойства рыбьего жира

Состав рыбьего жира

Польза рыбьего жира

Вред рыбьего жира

Калорийность рыбьего жира 902 кКал

Рецепты с рыбьим жиром

Пропорции продукта. Сколько грамм?

Пищевая ценность и состав рыбьего жира

Витамины

Аналоги и похожие продукты

7 косметических приемов с рыбьим жиром для здоровой кожи, волос и ногтей

Как узнать, какую добавку рыбьего жира выбрать

Рыбий жир: использование, взаимодействие, механизм действия

0 Соответствие требованиям FDA

Ответ:

Безопасность рыбьего жира для тех, для кого высок риск травм | Военная медицина

РЕФЕРАТ

ВВЕДЕНИЕ

РЫБНЫЕ МАСЛА И КРОВОТЕЧЕНИЯ

Рыбий жир, механизмы и кровотечение

Рыбий жир и местные корма

Рыбий жир, хирургия и хронические заболевания

Рыбий жир и инсульт

Рыбий жир и аспирин

ВЫВОДЫ

БЛАГОДАРНОСТИ

ССЫЛКИ

добавок рыбьего жира: полезно для сердца или обман?

Рыбий жир: что нужно знать врачу | Исследования и терапия артрита

alexxlab

Добавить комментарий Отменить ответ