Рейтинг полезных каш: 5 самых полезных каш

Содержание

10 самых полезных круп

Никто не сомневается в том, что каши полезны. И не умаляя достоинства гречки, которая сейчас оказалась в центре внимания, хотим напомнить, что круп, из которых можно приготовить вкусную, сытную, полезную еду, намного больше.

Представляем топ-10 самых полезных круп.

Гречка

На ужин такая кашка — просто сказка: малокалорийная и быстро усваивается. Гречка — второе название «черный рис» — считается одной из самых полезных круп. Ее «прописывают» при ожирении, диабете, заболеваниях ЖКТ, печени, сердца и сосудов. Хороша как гарнир и как начинка, фаршированные гречкой и запеченные гуси, утки — любимые блюда для праздничного стола во многих странах мира.

Овсянка

Ее называют женской кашей — она дарит красоту и здоровье (одно из свойств овса — снижать риск возникновения рака). Нормализует обмен веществ, работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет кости и зубы. Легко усваивается и подходит для диетического питания. Лавры самой полезной из всех овсяных хлопьев принадлежат крупе «Геркулес».

Пшено

Тем, кто лечится антибиотиками, раз в день надо есть пшенную кашу. Пшено оказывает на организм общеукрепляющее воздействие и способствует выведению из организма антибиотиков и токсинов. Пшено, которое вырабатывается из зерен проса, по полезным свойствам лишь немного уступает овсянке и гречке. Однако пшенной кашей не следует злоупотреблять при пониженной кислотности, болезнях кровеносной системы и беременности. А еще пшено ослабляет потенцию.

Манка

Это пшеничная крупа грубого помола. Хотя она бедна клетчаткой и витаминами, зато имеет высокую питательную ценность, быстро готовится и легко усваивается. Детишкам, послеоперационным больным и людям, страдающим болезнями ЖКТ, каши, запеканки, клецки, биточки, а также муссы и пудинги из манки — палочки-выручалочки! Однако эта крупа содержит много клейковины (глютена) и может вызвать непереносимость или аллергию.

Кускус

Еще одно «производное» из пшеничной крупы, изобретенное в Африке. И сегодня в Марокко, Алжире, Ливии и Тунисе кускус — традиционное блюдо. Его подают как с мясом, так и с овощами, сухофруктами и даже орехами. Готовят из мелкой манной крупы, которую сбрызгивают водой, формируют крупинки, обсыпают их сухой манкой, просеивают и высушивают. Иногда кускус делают из ячменя или риса.

Рис

Максимум пользы сосредоточено в зернах коричневого, дикого и длинного среднеазиатского риса. Разный по длине рис используется для приготовления разных блюд: длинный — для салатов и гарниров, средний — для ризотто, паэльи, супов, круглый — для пудингов, пирогов, суши, десертов. Наиболее популярен шлифованный рис. Рис не содержит глютена, поэтому его можно употреблять тем, кто не переносит пшеницу.

Перловка

Это главная каша для людей, занятых физическим трудом. Фосфора, необходимого для увеличения скорости и мощи мышечных сокращений, здесь в два раза больше, чем в других кашах. Подходит для аллергиков и тех, кто сбрасывает вес. Правда, варится почти час, зато распухает в 5-6 раз. Кстати, перловую кашу лучше есть горячей, в остывшем виде она хуже усваивается.

А вот, что рассказала нам о перловке куратор Музея истории развития общественного питания Санкт-Петербурга, Татьяна Цветкова:

“По всем источникам, дошедшим до нас, именно перловой каше Петр I отдавал предпочтение, относительно других каш. Благодаря Петру I, она надолго стала главным армейским продуктом. Другое дело, что для царя перловку готовили на молоке, а в постные дни — на миндальном, что давало прямо-таки необыкновенный эффект”.

Ячка

Это тот же ячмень, но дробленый и с оболочкой, где максимум полезных веществ. На Руси варили суперкашу — коливо, с добавлением мака, меда или варенья. Заслуга ячки в том, что она помогает нормализовать пищеварение и обмен веществ, выводит шлаки и токсины. Крупу также добавляют в супы, готовят гарниры, фаршируют поросенка или домашнюю птицу и запекают в духовке.

Кукурузная

Этот злак отлично очистит организм от ядовитых соединений фтора и хлора. Замечено: тот, кто регулярно ест кукурузу, хорошо себя чувствует и имеет высокий жизненный тонус. Крупа разваривается долго. Каша считается весьма калорийной, но легко усваивается. Что очень важно — не вызывает аллергии, поэтому рекомендована для детского питания, а также людям с избыточным весом.

Ржаная

Наши предки считали, что ржаная каша «дает человеку силы выпрямиться». Современные исследования доказали, что в ржаной каше, приготовленной из цельносмолотого зерна ржи, действительно самое высокое содержание витаминов группы В, необходимых для здоровья позвоночника. Вещества, способные тормозить развитие опухолей, также есть во ржи. В такой каше мало крахмала, но много пищевых волокон, очищающих организм.

Топ-6 самых полезных каш

Ни для кого не секрет, что каши – это не только вкусно, но и очень полезно. Что предпочитают на завтрак сторонники здорового питания? Конечно, каши. Но знаете ли вы, что не все каши одинаково полезны, а некоторые из них даже не рекомендованы при определённых заболеваниях?

Сегодня мы рассмотрим топ-6 самых полезных каш.

1. Гречневая каша

Гречневая каша – лидер по содержанию витаминов, которые могут присутствовать в крупе. В её состав входит большое количество магния и железа, витаминов группы В и РР. Благодаря высокому содержанию растительного белка, гречневая каша является полноценным заменителем мяса. Незаменима эта каша для людей, страдающих гипертонией, болезнями печени, почек и ЖКТ (помогает бороться с запорами, геморроем, предотвращает образование опухолей прямой и толстой кишки). Полезна гречка сердечникам и диабетикам. А ещё эта каша помогает бороться с ожирением.

2. Овсяная каша

Овсянка содержит в себе витамины группы В, Е, Р, витамин С, большое количество клетчатки, магний, железо, кальций, цинк, натрий, фосфор и антиоксиданты. При своей низкой калорийности овсяная каша способна снабдить организм всеми необходимыми элементами, активизировать мозг и омолодить тело. Овсянка нормализует работу ЖКТ, рекомендуется при гастритах и язвах.

3. Перловая каша

В состав перловки входят калий, кальций, железо, фосфор, витамин Е, клетчатка и антиоксиданты. Перловая каша помогает бороться с процессами старения кожи, очищает организм от токсинов, выводя из него вредные вещества.

4. Гороховая каша

Менее распространённая, но не менее полезная, гороховая каша имеет в своём составе витамины группы А, Е, Н, РР, В, бета-каротин и минералы (кальций, марганец, железо, медь, селен, цинк и др.). Как и гречка, гороховая каша – прекрасный источник растительного белка. А ещё эта каша содержит в себе пурины, что помогает увеличить в крови мочевую кислоту и тем самым предотвратить отложение в суставах мочекислых камней.

5. Кукурузная каша

Вся польза кукурузы (о ней мы рассказывали вам ранее) перешла и в кукурузную кашу. Она содержит все необходимые для организма белки, жиры, углеводы и аминокислоты, а также витамины А, В, Е, РР, кремний, калий, магний, кальций и железо. Каша из кукурузы помогает укрепить сердце и сосуды, держать в норме уровень холестерина. Также она улучшает метаболизм, повышает иммунитет и поддерживает здоровыми зубы и дёсны.

6. Рисовая каша

В состав рисовой каши входят витамины группы Е, В, РР, фосфор, калий, железо, кальций, цинк, селен. Данный вид каши – настоящий рекордсмен по содержанию сложных углеводов, поэтому рисовая каша на завтрак способна обеспечить нас энергией на долгое время. Рис помогает выводить из организма яды и токсины. Рисовая каша показана кормящим матерям, а также людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и почечной недостаточностью.

Пшённая и манная каши немного уступают по полезным свойствам всем вышеперечисленным кашам, но это вовсе не значит, что их можно убрать из своего рациона. Пшённая каша выводит яды из организма не хуже рисовой, к тому же она снижает уровень холестерина и очищает сосуды. А манная каша содержит в себе витамины В, РР, минеральные вещества и белок. Однако манка содержит большое количество крахмала, что совсем не способствует похудению. А её польза для маленьких детей вызывает сомнения: манная каша может спровоцировать нарушение пищеварения.

Рейтинг каш: какая самая полезная

В нашем рационе каша может выступать как в качестве гарнира к основным, мясным или рыбным блюдам, так и быть самостоятельным полноценным продуктом питания. Все зависит от того, как и с чем ее готовить. Благодаря разнообразию рецептов и обилию ингредиентов на прилавках магазинов, мы можем творить, экспериментировать, делая кашу сладкой или соленой, вареной, запеченной или жареной, добавляя овощи или фрукты, заправляя маслом, молоком или соусами. Все по нашему желанию и степени изобретательности.
Остается только выяснить, какие же каши считаются самыми полезными, а потребление каких лучше минимизировать.

Рейтинг каш по степени полезности:

1. ГРЕЧНЕВАЯ КАША
Cодержит большое количество витаминов и микроэлементов ( B1, PP, а также калия и фосфора цинк, медь, марганец, кобальт, кальций, магний, натрий, сера). Гречка – богатейший источник железа. Предпочтение отдавайте гречке цельно-зерновой, в которой содержится больше питательных веществ, чем в хлопьях.
Около 16 % – это легко усваиваемые организмом белки. В белках гречки содержатся 8 аминокислот, которые не вырабатываются человеческим организмом.
Калорийность готовой гречневой каши на воде составляет примерно 120 ккал в 100 гр.

2. ОВСЯНАЯ КАША
Очень популярная каша для завтрака. И к тому же является одним из основных компонентов для приготовления многих диетических блюд. Овсяная крупа содержит много витаминов, пищевых волокон, микро и макроэлементов. В ее составе присутствуют калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, цинк, витамины В1, В2, РР, Е. В овсяной каше на воде содержится около 3х граммов белка и 12 граммов углеводов.

Калорийность готовой каши на воде составляет около 80 ккал в 100 гр.

3. ПЕРЛОВАЯ КАША
Изготавливается из ячменя. Содержит много витаминов группы B: B1, B2, B5, B6, B9, а так же 16% дневной нормы калия, фосфора, магния, железа, цинка, меди, марганца, селена. В перловой крупе клетчатки содержится больше, чем в пшенице, как и белка, который по ценности превосходит белок пшеницы.
Калорийность: 120 ккал в 100 гр готовой каши на воде.

4. ГОРОХОВАЯ КАША
Полноценный источник всех необходимых человеческому организму аминокислот, минералов, витаминов, антиоксидантов. Содержит минеральные соли, натуральная клетчатка, белки(20,5 граммов белка) Каша из этого продукта очень питательна, хорошо насыщает и достаточно калорийна. Готовая каша содержит 180 ккал в 100 гр.

5. КУКУРУЗНАЯ КАША
Низкокалорийная, но тем не менее содержит много кремния, железа, витаминов, а также повышенное содержание клетчатки, что благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, к тому же способствует выведению ненужных организму веществ.
Калорийность: 83 ккал в 100 гр.

6. РИСОВАЯ КАША
Приготовленная на воде, рисовая каша содержит мало калорий, почти отсутствуют жиры, да и белка не так много — около 1,5-2,5 граммов на 100 граммов.
Стоит отметить, что самый полезный рис — черный. В то время как круглый шлифованный рис содержит меньше всего полезных веществ.
Калорийность: 78 ккал в 100 гр готового продукта.

7. ПШЕННАЯ КАША
Приготовленная на воде, содержит 3 грамма белков на 100 гр, 0,7 граммов жира и 17 граммов углеводов. Содержатся витамины группы B, каротин (витамин А), PP, клетчатка, полезные аминокислоты. Ряд минеральных веществ также входит в состав пшенной каши: калий, магний, железо, фосфор, фтор.

Калорийность: 90 ккал в 100 гр.

8. МАННАЯ КАША
Считается самой бесполезной из всех каш. Манная крупа почти не содержит клетчатки и на две трети состоит из крахмала, благодаря чему эта каша очень сытная и быстро готовится. Наличие углеводов и высокое содержание клейковины полезны для взрослых, но вредны для малышей.
Тем не менее, нельзя не отметить и пользу манной каши. Полезна манка будет, например, при проблемах с почками. В этом случае рекомендуются блюда, приготовленные из круп без содержания белка.
Калорийность готовой каши на воде составляет 90 ккал на 100 гр.


JoinUs

10 самых полезных круп :: Здоровье :: РБК Стиль

1. Гречневая крупа

Гречка содержит протеины, ненасыщенные жирные кислоты, кальций и цинк, а также витамины групп А, В, Е и РР. Различают два вида гречневой крупы: ядрица (цельные зерна) и продел (мелкая фракция зерна). Гречку часто советуют диетологи: в ней на 12% белков приходится всего около 3% жиров, а в 100 граммах продукта содержится 313 Ккал.

Благодаря высокому содержанию фенольных соединений крупа обладает антиоксидантными свойствами. По данным Национального центра информации по биотехнологии (Мэриленд, США) [1], гречневая крупа стимулирует перистальтику кишечника, помогает снизить холестерин, риск развития диабета и гипертонии. Хранится гречка дольше других круп и не плесневеет даже при высокой влажности.

2. Овсяная крупа

Овсяную крупу делают из неочищенных и состоящих из зародышей и отрубей зерен овса. Они содержат витамины А, В, Е, калий, магний, цинк и бета-глюкан. Исследования, приведенные в статье British Journal of Nutrition в 2016 году [2], показывают, что бета-глюкан очищает кровь от избыточного холестерина.

Цельнозерновой овес — иммуномодулятор, улучшающий состояние кожи и волос; крупа регулирует уровень сахара в крови и ускоряет пищеварение. Второй вид крупы — очищенные от верхнего слоя, пропаренные и прессованные овсяные хлопья. При такой обработке теряется часть полезных веществ, но каша остается диетическим продуктом и положительно влияет на ЖКТ. Третий вид — каши быстрого приготовления, от которых больше вреда, чем пользы, так как в их составе часто много сахара и вкусовых добавок.

3. Булгур

Эта крупа не так распространена в рационе современных людей, как две предыдущие, но не менее полезна. Булгур — молодая пшеница, зерна которой высушены и очищены, при этом содержат 12,3 грамма белка на 100 грамм продукта. В них сохраняются витамины В, Е, К и бета-каротин, магний, медь, кальций, калий и железо.

Крупа отличается большим количеством пищевых волокон, хорошо очищает кишечник, ускоряет процессы всасывания витаминов и повышает метаболизм. Булгур способствует оттоку желчи, что хорошо сказывается на работе печени.

4. Ячменная крупа

Знакомая с детства крупа является основой ячневой каши и делается из дробленых нешлифованных ячменных ядер. Ячмень отличается большим количеством клетчатки, содержит витамины А, Е, В, РР, железо, йод, калий и фосфор.

Ячневая каша обладает противовоспалительным и мочегонным действиями, очищает организм от токсинов. Обратите внимание, что при всех полезных свойствах не стоит включать ячмень в рацион детей до двух лет, так как это сложный для переваривания продукт.

5. Ржаная крупа

Ржаная крупа — это недробленая крупа из зерен ржи. В кулинарии ржаную крупу добавляют в хлеб. Рожь — традиционный злак, близкий по свойствам к пшенице, но для построения здорового рациона она подходит значительно больше. По данным Всероссийского Научно-Исследовательского Института Зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ) [3], в этой культуре оптимально сбалансированы аминокислоты и больше пищевых волокон, что помогает укрепить иммунитет и снизить риск болезней крови. В отличие от пшеницы в зернах ржи меньше клейковины.

Ржаные крупы и мука содержат витамины Е, А и РР, фосфор, кальций, магний и железо. Ржаной хлеб можно использовать как легкое слабительное средство, при этом отвар из ржаной крупы оказывает противоположный эффект.

6. Кукурузная крупа

Чаще всего в кулинарии используют консервированную кукурузу или варят початки. Но не менее полезна и кукурузная каша: в ней содержатся антиоксиданты и она способствует восстановлению правильной микрофлоры кишечника, мягко очищая организм благодаря клетчатке. В кукурузной крупе нет глютена, зато есть витамины В, Е, А, Н, триптофан и лизин, железо, кальций, магний и фосфор. Блюда из кукурузной крупы снижают уровень холестерина и риск болезней желудка, желчного пузыря и печени. Кстати, кукуруза и кукурузная крупа сохраняют максимум полезных свойств даже при высоких температурах.

7. Киноа

Киноа — крупа из растения семейства амарантовых. Она содержит до 14% белков и 64% полезных углеводов. В крупе есть витамины группы В, фолиевая кислота, фосфор, марганец, калий, натрий, селен и магний. По информации 2018 года, размещенной на сайте Организации Объединенных Наций по вопросам Продовольствия и сельского хозяйства [4], киноа — это высококачественный белок и источник пищевых волокон, обладающий антиоксидантным и противовоспалительным действием. Крупу можно готовить как отдельный гарнир, добавлять в салаты и супы.

8. Коричневый рис

Коричневый — это неочищенный рис. В отрубях риса сконцентрирован максимум полезных веществ: фосфор, магний, антиоксиданты и витамины группы В и РР, положительно влияющие на нервную систему. Коричневый рис улучшает пищеварение, выводит радионуклиды из организма, помогает справиться с нейроциркуляторной дистонией. Рис надолго насыщает и помогает сохранить молодость и красоту кожи, укрепить иммунитет и снизить риск артритов, дерматитов и артрозов.

9. Фрике

Крупу производят из обжаренной молодой пшеницы с еще мягкими семенами. В соответствии с информацией Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов [5] фрике (она же фарик) содержит до 12% белков и 72% углеводов. В желудке фрике действует как пробиотик, помогает росту здоровых бактерий. Крупа отличается низким гликемическим индексом и высокой питательной ценностью. Фрике богата железом, натрием и кальцием, витаминами С, В, А, Е.

10. Кускус

Кускус сделан из измельченных твердых сортов пшеницы и по пищевой ценности близок скорее к макаронам, только макароны варят, а кускус готовят на пару или просто заливают кипятком и дают настояться. Как и другие крупы из цельного зерна, кускус уменьшает возможность развития хронических болезней сердца, а также диабета и рака, об этом пишет Джоанн Славин, автор статьи «Цельные зерна и здоровье человека», опубликованной в Cambridge University Press [6]. Эта крупа содержит большое количество селена, что делает ее сильным антиоксидантом. К тому же кускус укрепляет иммунитет и нормализует гормональный баланс. 

Самые полезные и бесполезные каши

С детства нас приучали к тому, что каша — самая полезная еда, что крупы должны быть основой здорового рациона. Так ли это на самом деле? Какие крупы наиболее полезны, а от каких лучше вовсе отказаться?

Самые полезные крупы

Полезность той или иной крупы зависит от содержания в ней витаминов, микро- и макроэлементов и растительного белка. Если опираться на это, можно выделить три самых полезных крупы, которые обязательно стоит включить в свой повседневный рацион:

Гречневая крупа

Гречку по праву называют «царицей круп», ведь она содержит в себе медь, железо, фосфор, кальций, цинк и марганец. Кроме того, эта крупа богата витаминами B1, B2, PP и E. За счет содержания органических кислот, гречневая крупа оказывает положительное действие на пищеварение. Содержание растительного белка в гречке рекордно для круп — около 12 г белка на 100 г крупы.

Овсяная крупа (геркулес)

Любимая многими англичанами (и не только) овсяная каша — тоже кладезь витаминов группы B и полезных для организма микроэлементов. Она легко усваивается, поэтому ее можно есть при расстройствах пищеварения. Овсяная каша — рекордсмен по содержанию клетчатки, а еще хороша тем, что способна связывать и выводить из организма холестерин.

Перловая и ячневая крупа

Не менее полезен и ячмень, которым, к слову питаются тибетские долгожители. В продаже можно встретить два вида этой крупы — ячневая (молотый ячмень) и перловая (целый ячмень). Ячмень — это чемпион по содержанию разнообразных микро- и макроэлементов в составе. Эта крупа — настоящая находка для тех, кому в рационе не хватает по-настоящему медленных углеводов. Готовить ее сложнее, чем овсяную и гречневую кашу, но периодически стоит обогащать свой рацион этой уникальной крупой.

От каких круп можно смело отказаться?

Белый (шлифованный) рис

Любимая крупа многих сторонников здорового питания — сильно переоценена. Белый рис лишен большинства положительных качеств перечисленных выше круп. И даже бурый, не шлифованный рис содержит в своем составе в три-четыре раза меньше витаминов, полезных элементов и клетчатки. Поэтому есть рис из-за его «пользы» — не стоит.

Манная крупа

Многих из нас в детстве кормили манной кашей, уверяя, что она очень полезна. На самом деле это одно из больших гастрономических заблуждений. Манная крупа и изготовленный из нее кускус — одна из самых бесполезных круп. Она не содержит не витаминов, ни минеральных веществ, а состоит из чистого крахмала и небольшого количества белка. Манную крупу можно сравнить с рафинированной пшеничной мукой высшего сорта.

Овсянка быстрого приготовления из пакетиков

В ней отсутствует клетчатка и ценные питательные компоненты, но нет недостатка сахара, искусственных ароматизаторов и красителей. Если слишком часто употреблять в пищу такую кашу, то можно не только набрать вес, но и спровоцировать появление диабета и развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Показатель гликемического индекса в кашах

Чем ниже показатель гликемического индекса, тем каша меньше способствует развитию ожирения и сахарного диабета.

  • Перловая каша — 20–30
  • Гороховая каша — 20–30
  • Гречневая каша — 50–55
  • Овсяная каша – 50-55
  • Рисовая каша — 50–70
  • Овсяная каша быстрого приготовления – 60-70
  • Манная каша — 65–80
  • Кукурузная каша — 70–80

Теги: Здоровье Еда Диета Иммунитет Рацион Советы

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

ТОП-9 самых полезных каш | uDuba.com

Способствующих оздоровлению организма.

1). Овсяная

Регулярно употребляя эту кашу, можно избавиться от желудочно-кишечных болезней. Она придает много энергии, так что вы будете бодрыми целый день. В ней содержится четверть суточной нормы клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывают суточную потребность в этом элементе.

В овсе есть также фермент, который способствует усвоению жира в кишечнике. Очень полезна слизь с овсянки, которая образуется при варке. Эта жидкость вымывает из желудка все микробы и токсины, обволакивает слизистую кишечника и желудка.


Витамины: Овсянку отличает большое содержание биотина витамина Н, активного участника обмена холестерина, аминокислот и белков. Витамин Н улучшает самочувствие человека и состояние кожи.

Но, фитиновая кислота, которая содержится в овсяной каше, тормозит всасывание кальция в кишечнике. К тому же овсянка вымывает кальций из костей и не дает ему усваиваться в кишечнике.

2). Рисовая

Рисовая каша спасает при заболеваниях пищеварения и диарее. В ней много углеводов и самого полезного вещества клетчатки. Питательные свойства риса несколько отличаются в зависимости от его вида: коричневый и пропаренный рис содержит больше микроэлементов, чем белый рис. В белом рисе почти нет ничего полезного. Рисовая каша укрепляет нервную систему и превращает питательные вещества в энергию. А недавно японские ученые выяснили, что рис не только полезен для здоровья, но и повышает интеллект.

Витамины: Из всех круп рис занимает первое место по содержанию высококачественного крахмала 77,3% и биологической ценности белка. Эта крупа важный источник тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3) и витамина В6.

Но не стоит употреблять рис при коликах. Кроме того, в рисе содержится большое количество углеводов и крахмала, которые в избытке способствуют образованию жира.

3). Перловая

Хотя в перловой каше содержится гораздо меньше витаминов, чем, к примеру, в овсе, она способствует улучшению пищеварения, придает силы и энергии организму. К тому же крупа полезна при заболеваниях кишечника, сопровождающихся частыми запорами.

Витамины: Перловая крупа содержит витамины группы В ( как и все злаки), клетчатку, растительный белок.

Но когда каша остынет, она теряет вкус и хуже переваривается.


4). Пшенная

Если у Вас страдает сердечно-сосудистая система, тогда эта каша будет очень полезной. Диетологи советуют включать пшено в супы.

Витамины: Содержит белки, никотиновую кислоту, медь, марганец и цинк.

Но в пшене содержится очень большое количество жира, так что зерно при длительном хранении может прогоркнуть, поэтому перед варкой его необходимо тщательно промыть горячей водой или на некоторое время замочить в холодной, чтобы отбить неприятный привкус.


5). Гречневая

В народе эту коричневую крупу называют мини-аптекой, ведь она спасает организм от интоксикации и отравлений. Она выводит вредные токсины, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также эта чудо-крупа помогает при нарушениях обмена веществ ожирении, сахарном диабете. Каша повышает потенцию, способствует заживлению язв желудочно-кишечного тракта, рекомендуется при заболеваниях поджелудочной железы.


Витамины: В среднем гречневая крупа содержит 14% белков, 67% крахмала, более 3% жиров, богата витаминами В1, В2, В6, РР, минеральными веществами фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием.

Но гречневая каша у совсем маленьких деток затрудняет пищеварение.

6). Пшеничные и ржаные отруби

Отрубями принято называть остатки от помола муки. Интересно, что в них содержится вся целебная сила зерна. Отруби не только способствуют пищеварению, но и выводят из организма вредные тяжелые металлы, радионуклиды и вещества. Несмотря на свой грубый помол, они легко усваиваются в организме и отлично чистят кишечник. Отруби также полезны для тучных людей, склонных к ожирению, они разбухают в желудке и придают ощущение сытости.

Витамины: В отрубях содержится большое количество витаминов группы В, минеральных солей (калия, магния, фосфора, железа). Особенно важно наличие в отрубях большого количества клетчатки.

Но не стоит давать маленьким детям отруби, ведь их грубый помол может затруднить пищеварение. При ряде заболеваний, например при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, они противопоказаны.

7). Манная

Эта каша особенно полезна для детей, ее рекомендуют для поддержания организма в тонусе. Но полезна она не только детям, но и взрослым людям. Каша благотворно влияет на кости и желудочно-кишечный тракт.

Витамины: Содержит вещество фитин, в составе которого фосфор. Этот элемент связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь.

Но детей не стоит перекармливать этой кашей, потому что у малышей она снижает усвояемость витамина D и железа. К тому же она, как и все крупы, содержит белок клейковины глютен, который приводит к переизбытку углеводов в организме.

8). Ячневая каша

Ячневая каша богата на аминокислоты, прежде всего лизином, которое оказывает противовирусное действие, защищающее от герпеса и острых простудных инфекций. Лизин активно участвует в выработке коллагена, который замедляет появление морщин. В зернах ячменя содержится почти 2% жира, 4,5% клетчатки, 66% углеводов, 11% белка, что превосходит пищевую ценность пшеницы!

Витамины и минералы: в ячневой крупе (на 100 грамм продукта): 477 мг калия, 93 мг кальция, 12 мг железа, а также марганец, медь, цинк, никель, кобальт, молибден, стронций, хром, йод, бром.

Полезные свойства ячневой каши обуславливает ее главное достоинство — эта каша бьет все рекорды по содержанию фосфора — 353 мг. Ячмень имеет полный их набор: А, D, Е, РР и витамины группы В.

9). Кукурузная каша

Кукурузная каша очень ценится диетологами как выводящая из организма шлаки вредного холестерина. А еще кукурузное масло в нерафинированном виде снижает аппетит, что способствует похуданию. Первым человеком, который увидел кукурузу, был Христофор Колумб. Коренные жители Америки — индейцы, относились к этому растению с небывалым почтением.

Найдены рисунки на стенах индейских храмов, хлеб из кукурузной муки приносили к алтарю бога Солнца, чтобы задобрить богов и получить хороший урожай. Первооткрывателями Америки кукуруза попала в Европу. Европейцы выращивали ее в садах, как декоративное растение, позже, когда вкус кукурузы был оценен по достоинству, ее стали употреблять кукурузную кашу в пищу.

Но вкусовые качества — не единственное достоинство кукурузы, главное в ней — это богатейший витаминный состав. Кукурузная каша полезна, т. к. в ней содержится много витамина К, который просто необходим для работы сердечно-сосудистой системы.

Интересный факт, что люди, живущие на территории, где традиционно выращивают кукурузу, реже страдают от болезней сердца. Еще полезные свойства кукурузной каши обуславливает обилие витамина Е, который борется со старением и хорошо влияет на состояние волос и кожи.

В кукурузе также есть витамины группы В, необходимые для нервной системы, а также для профилактики бессонницы и депрессии), витамин С, который повышает иммунитет и предотвращает ранние морщины), витамин D, делающий кости крепкими, а зубы здоровыми, железо, необходимое для хорошего цвета лица и правильного состава крови, калий и магний, защищающие сердце и благотворно влияющие на обмен веществ.

Многие сходятся во мнении, что полезными свойствами кукурузной каши являются способность обезвреживать токсины, стимулировать иммунную защиту, нормализировать обмен веществ в организме, успокаивать нервную систему и оказывать желчегонное действие. из Здоровье всего важнее!

Вас также могут заинтересовать статьи:
СЕКРЕТНЫЕ КОМБИНАЦИИ ПРОДУКТОВ
30 самых полезных продуктов для тела

Эксперты назвали самые полезные и самые вредные каши

К вкусным и полезным кашам большинство россиян привычны с детства.

Фото: Влад КОМЯКОВ

По последним научным данным, далеко не все каши поддерживают ваше здоровье. Более того, есть виды круп, которых лучше вовсе избегать. Мы попросили руководителя Национального исследовательского центра «Здоровое питание» Зинаиду Медведеву составить рейтинг из пяти самых здоровых каш для завтрака, а также антирейтинг блюд.

По словам эксперта, все каши, которые мы можем рассматривать в качестве полезных, должны делаться из цельнозерновых круп. Из таких продуктов мы получаем полезные медленные углеводы как источник энергии, а также клетчатку, микроэлементы и витамины. Эти ценные вещества содержатся только в цельнозерновых крупах и, увы, исчезают при их перемалывании и дальнейшей обработке.

Рейтинг самых полезных круп для завтрака

1 место: Коричневый и дикий рис

Он богат калием и потому очень полезен для сердечно-сосудистой системы. А также благоприятно действует на желудочно-кишечный тракт. Поскольку при переваривании рис мягко обволакивает стенки желудка. Только не забывайте, что полезен для здоровья именно цельнозерновой рис. Он не белого цвета, а бурый или коричневый. Гликемический индекс (то есть степень влияния продукта на уровень сахара в крови) у темного риса намного ниже, чем у белого, а вкус практически не отличается.

2 место: Гречка

В ней содержится медь, а также полезные вещества — флавоноиды, которые способствуют укреплению сосудов. Кстати, именно поэтому гречку нередко назначают больным после операции.

Гликемический индекс около 50 — это среднее значение, не низкое, но и не высокое. Как отмечает Зинаида Медведева, гречка очень полезна и для детского питания. Покупайте крупу-ядрицу, которую нужно варить 20 минут с лишним, советует эксперт.

3 место: Цельнозерновой геркулес (овсянка)

Главная ценность такой каши — бета-глюканы. Это очень полезный подвид клетчатки. В числе прочего он поддерживает продолжительное чувство насыщения. И можно спокойно дожить до обеда без вредных перекусов. Лучше всего подвергать овсяную крупу минимальной обработке, не добавляя сахара. Варить овсянку эксперт советует на воде, добавляя молоко лишь потом. И заправлять растительным, а не сливочным маслом. Таким образом наш организм получит полезные моно- и полиненасыщенные жиры, которые также создают чувство сытости на более продолжительное время.

4 место: Перловка

В ней много клетчатки. Причем она содержится не только во внешней части ядра, как в большинстве других круп, а во всем зерне. Достоинством перловки является то, что эта крупа некалорийна. 100 граммов (то есть полстакана) перловки содержат всего около 120 калорий. При этом в них 7 г клетчатки, около 10% дневной нормы витамина В3 и около 30% дневной нормы селена. А еще калий и фосфор.

Также достоинством этой крупы является низкий гликемический индекс — в районе 20 — 30 единиц. Это минимальный уровень среди всех круп. А значит, особенно полезна эта каша людям, страдающим диабетом.

5 место: Киноа

Эта псевдозерновая (на самом деле она относится к листовым овощам) культура родом из Южной Америки. В киноа высокое содержание белка, также эта культура богата магнием, калием, медью и цинком. В ней содержатся витамины группы B, среди которых пиридоксин, тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, ниацин.

БДИ!

А эти крупы лучше есть пореже

Белый рис

В школьных и институтских столовых, в буфетах и кулинариях мы привыкли к гарниру в виде плотно лежащих беленьких зерен. Но белый рис — это отшлифованный бурый или серый рис. Любое шлифованное зерно теряет многие полезные свойства и становится легкоусвояемым углеводом. Такая пища быстрее «эвакуируется» из желудка, дает меньшее чувство насыщения. Ученые провели исследование, в ходе которого испытуемым давали 50 граммов белого и серого риса. Подтвердилось, что ощущение насыщения от белого риса было намного меньше. Таким образом, если вы завтракаете кашей из белого риса, вам раньше захочется перекусить снова. Кроме того, в белом рисе практически нет витаминов и других важных для нас веществ, содержащихся в сером или буром рисе.

Манка

Это продукт мельчайшего помола пшеницы. В результате такой обработки крупа не содержит клетчатки, полезных минералов, а витаминов в ней минимум. Основная составляющая манки — крахмал. Из-за этого у крупы очень высокий гликемический индекс. Ее единственным достоинством является легкая и быстрая усвояемость, поэтому она считается либо детским питанием, либо питанием для больных. Здоровым взрослым людям часто есть ее на завтрак не рекомендуется. Но и педиатры сейчас не советуют пичкать детей манкой, поскольку быстрых углеводов у современных малышей в доступе и так предостаточно.

Овсянка быстрого приготовления

Геркулес мелкого помола по своим свойствам значительно отличается от цельнозерновой овсянки. Такая крупа плоха тем, что в ней намного меньше пищевых волокон. И когда вы едите такую кашу, то не получаете полезных веществ, которые содержатся в цельнозерновой крупе (например, упомянутых бета-глюканов). Но зато поглощаете много быстро усваиваемых углеводов. Крахмал, содержащийся в крупе, будет быстро расщепляться, а чувство насыщения мгновенно пройдет. И эффект для вашего организма от каши будет примерно таким же, как после сладкого десерта, а не полезного завтрака.

Самые последние научные данные о том, что полезно, а что вредно, что может продлить жизнь, а что — сократит — на фестивале науки Geek Picnic.

Успейте купить билеты!

Москва

Петербург

Представляем вашему вниманию книгу-новинку «Тарелка молодости». Есть, жить, любить и оставаться молодыми. Советы и рецепты, которые повернут время вспять. В 40 лет жизнь только начинается – доказано авторами! Книгу можно приобрести на shop.kp.ru фирменном магазине «КП» по адресу: г. Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, д. 1/23 стр. 1

16+ АО «ИД «Комсомольская правда», Москва ОГРН 1027739295781

Официальный рейтинг мощности хлопьев для завтрака: Часть I

Месяц называют «мартом» не зря: потому что это утомительно. Поскольку мы в Лос-Анджелесе замерзаем насмерть при температуре 66 градусов, я слышу, как вы спрашиваете, к чему мы конкретно идем? Короткий ответ: нашей неминуемой смерти. Более сложный ответ относится к шоу «Хорошее место», которое я, возможно, смотрел на протяжении последних выходных. Загробная жизнь, если вы в это верите, не означает существование без беспокойства или даже страданий: мы все взаимосвязаны и заботимся друг о друге в хорошие и плохие времена, как и на Земле.И, знаете, может, мы полетим или что-то в этом роде.

Что может быть лучше для преодоления экзистенциальной тоски, чем холодная хрустящая миска хлопьев для завтрака? Идеальная закуска днем ​​или ночью, хлопья сыграли в моей жизни огромную роль, по сравнению почти с любым другим продуктом питания. Поэтому я с радостью представляю вам высокотехнологичный, безупречный и на 100% правильный рейтинг мощности хлопьев для завтрака L.A. Times . Эти рейтинги касаются исключительно злаков на стороне спектра sweet , поскольку сравнение Lucky Charms, скажем, с Fiber One не имеет большого смысла.Несладкие хлопья будут оцениваться в будущем рейтинге.

Это означало, однако, сделать некоторый выбор — Froot Loops? Очевидно, это сладкая каша. Жизнь? Сложнее судить. Зерновые, которые были на границе, которые, как я решил, не попали в категорию сладостей: Life, Honey of Oats и Kix, среди прочих. Я оценил эти хлопья по 1) вкусу и 2) качеству зернового молока — вкусные 2% -ные отходы из потребленной миски.

Читайте официальный рейтинг питания картофеля фри в фастфуде »

1) Хрустящие тосты с корицей

Конечно, я мог бы пойти в горячих и помазанных тупиках с арахисовым маслом или что-то в этом роде.1, а зачем притворяться? Говоря словами Spandau Ballet, я знаю, что это правда. Нет, это не удивительно, если вы провозгласите Cinnamon Toast Crunch самым вкусным злаком на рынке, но это также факт с большой буквы. CTC сладкий, пряный и содержит приличное количество соли, чтобы придать ему сложность (во всяком случае, я бы хотел немного больше). Несмотря на то, что он довольно быстро пропитывается, оставшаяся мягкая выпечка все еще остается вкусной и избавляет от корицы и сахара, достаточного для приготовления сытной миски из хлопьевидного молока.

Зерновое молоко Рейтинг: 3

2) Cheerios с медом и орехом

Cheerios с медом и орехом из всех злаков, которые я пробовал, были наиболее насыщенными и характерными. Это Шон Пенн из хлопьев — это может быть или не быть вашей личной чашкой чая, но трудно отрицать преданность своему делу. Овсяные, хрустящие и с чистой сладостью, которые не задерживаются, Honey Nut Cheerios также, по мнению джедаев, обманывают вас, заставляя думать, что вы едите что-то довольно полезное, а не просто очередную сладкую кашу.Конечно, компания, возможно, провалила попытку спасти пчел, непреднамеренно побудив некоторых потребителей выращивать инвазивные виды растений, но я не буду обращать на это внимания.

Зерновое молоко Рейтинг: 9

3) Cocoa Puffs

Сонни — первый в серии осажденных мультяшных существ, которые любят определенные хлопья и регулярно подвергаются пыткам со стороны ужасных детей. В случае с Сонни-кукушкой он действительно хочет уйти от Cocoa Puffs, но не может избежать жгучего, хрустящего, шоколадного вкуса.Он занимается танцами. Он заковывает себя в телефонную будку. Он пытается отправить себя куда-нибудь подальше. Увы, бедный Сонни.

Cocoa Puffs может многое предложить любому ценителю злаков с великолепной текстурой и глубоким шоколадным вкусом. И здоровое количество слоеного эпидермиса снимается во время миски, чтобы создать порцию очень хорошего шоколадного молока.

Зерновое молоко Рейтинг: 2

Верхний правый квадрант хлопьев для завтрака

(Лукас Кван Петерсон / Стивен Лурви)

4) Golden Grahams

Выражаем благодарность Golden Grahams за то, что на короткое время они использовали каплю меда в качестве талисмана, что стало одним из немногих случаев, когда крупный бренд делал талисман из сыпучей, не содержащейся жидкости.

Golden Grahams — сдержанный, очень крепкий злак. Довольно неплохое блюдо из коробки, у них есть поджаренный, сытный хруст. И хотя они в основном сладкие, им удается не приедаться. Если вы цените мучительные воспоминания о поедании в детском саду зерновых, сладко-соленых крекеров из муки грубого помола, эта каша для вас.

Рейтинг зернового молока: 12

5) Reese’s Puffs

Задняя часть коробки Reese’s Puffs выглядит странно — в ней приведен длинный список причин, по которым вы могли бы не , как Reese’s Puffs, включая «вы сосали палец постоянно с 2 лет »и« роботизированная рука, которую вы используете для еды, разряжена.«Если отбросить странный маркетинг, можете ли вы когда-нибудь ошибиться с шоколадом и арахисовым маслом? (Для справки, я также искал, но не смог найти, Peanut Butter Cap’n Crunch на полках трех разных продуктовых магазинов, которые я посетил.)

Вкус шоколада в них определенно уступает арахисовому маслу, но и то, и другое достаточно хорошо просвечивает, чтобы преодолеть слегка неприятную маслянистость текстуры. Я предполагаю, что эта текстура является причиной того, почему зерновое молоко немного разочаровывает — сухие и порошкообразные вкусовые вещества быстро растворяются в растворе, что делает зерновое молоко лучше; маслянистый ореховый продукт, не так много.

Зерновое молоко Рейтинг: 16

6) Шоколадные замороженные хлопья

Это был приятный сюрприз. Я не люблю обычные Frosted Flakes и не ожидал от них многого, но они очень хороши. По вкусу они напоминают кукурузные хлопья в шоколаде, но, в отличие от обычных замороженных хлопьев, не такие сладкие. Они придают молоку необходимое количество шоколада, создавая превосходное зерновое молоко.

Зерновое молоко Рейтинг: 1

7) French Toast Crunch

French Toast Crunch определенно получает награду за самые симпатичные хлопья — каждый отдельный кусок выглядит как крошечный кусочек нарезанного хлеба.Одно это приносит ему кучу очков. Вкус тоже хороший — интенсивно приправленный кленовым сиропом, оставляющий после себя приятно сладкую молочную ванну.

Зерновое молоко Рейтинг: 5

8) Какао Криспи

Снэп, Крекл и Поп, эльфы Рисового Крисписа, были представлены миру компанией Kellogg’s в 1930-х годах. Некоторые вопросы: связаны ли они? Выплачивается ли им справедливая и равная заработная плата за свой труд? Знают ли они / дружат ли с эльфами Киблера?

Какао Криспис, честно говоря, отстает от этой группы — хотя они и хороши, я хотел, чтобы они были лучше.Удовлетворяющая резкая, хрустящая маковая текстура все еще присутствует, но я обнаружил, что большинство других шоколадных хлопьев более шоколадные. Тем не менее, шоколад — это шоколад, а шоколад — это хорошо.

Зерновое молоко Рейтинг: 7

Нижний правый квадрант хлопьев для завтрака

(Лукас Кван Петерсон / Стивен Лурви)

9) Cracklin ‘Oat Bran

Это как плотные бревна Duraflame — единственное зерно, которое я бы с уверенностью взял с собой в качестве участника шоу «Naked and Afraid», поскольку самородки можно было успешно использовать как в качестве топлива, так и в качестве снаряда. оружие.Кусочки овсяных отрубей Cracklin ’твердые, очень сладкие и овсяные, и, казалось бы, невосприимчивы к воздействию молока. После пяти минут сидения в миске эти младенцы практически не изменились. Это один из немногих злаков, который на самом деле лучше в качестве закуски, чем с молоком.

Зерновое молоко Рейтинг: 17

10) Golden Crisp

Эти хлопья примечательны по нескольким причинам: одна из них — супергладкий талисман Sugar Bear. Он постоянно отбивает атаки, как хладнокровно, на своих хлопьях Golden Crisp, после чего, я думаю, он идет домой в лес и играет на бас-гитаре в джазовом трио со своими друзьями-животными.

В хлопьях Golden Crisp содержится поразительное количество сахара на порцию: 16 граммов, больше, чем в любых других хлопьях, которые я пробовал (для сравнения, Froot Loops содержит 10 граммов). Воздушные наггетсы, конечно, слишком сладкие, как вы можете себе представить, но, что интересно, не все они попадают в молоко. Фактически, придается только необходимое количество сладости, что делает зерновое молоко одним из лучших в этом исследовании.

Зерновое молоко Рейтинг: 4

11) Apple Jacks

Я собираюсь прямо сейчас признать, что я предвзято отношусь к хлопьям со вкусом фруктов.Из всех способов подсластить хлопья — мед, шоколад, смесь корицы и сахара — фрукты мне менее всего нравятся. Почему? Потому что, если это не сушеные фрукты в миске с мюсли, вкус фруктов неизбежно будет искусственным.

Apple Jacks определенно лучший вариант в плохой ситуации, потому что он слегка ароматизирован и не пытается сделать слишком много. Вместо того, чтобы набивать рот множеством различных полуубедительных фруктовых ароматов, он предлагает вам просто яблоки и корицу.

Зерновое молоко Рейтинг: 14

12) Кукурузный батончик

Кукурузный батончик средний.Они самые средние. Их рост 5 футов 9,5 дюймов, их зовут Дэйв. По какой-то причине им действительно понравился фильм «Война Чарли Вильсона», и они считают, что романы Дэна Брауна «совершенно занимательны, какими они есть». Они читают викторину Buzzfeed «21 вещь, которую поймут только обычные люди» и тихо посмеиваются про себя.

Эти воздушные кусочки кукурузы, слегка подслащенные, достаточно хороши, чтобы понравиться любому, но не настолько хороши, чтобы быть чьей-либо любимой кашей. Они просто есть.И их это устраивает.

Рейтинг зернового молока: 8

13) Froot Loops

Я хочу любить Froot Loops больше, чем я, в первую очередь потому, что мне нравится эрудированная отстраненность Тукана Сэма (озвучивает Пол Фрис, который также сделал Бориса Баденова), который уверенно следует его выдающийся нюх к восхитительным фруктовым ароматам.

Если бы только фруктовые ароматы были такими вкусными, как обещано. Фруктовые злаки обычно вызывают интенсивный искусственный цитрусовый вкус и запах, граничащий с очищающей жидкостью.Я готов приостановить свое Fruitdisbelief (настоящее немецкое слово, например, Weltanschauung или Schadenfreude) на такие вещи, как Laffy Taffy и Jolly Ranchers, но миска хлопьев? Не мое.

Зерновое молоко Рейтинг: 19

Верхний левый квадрант хлопьев для завтрака

(Лукас Кван Петерсон / Стивен Лурви)

14) Матовые мини-пшеницы

Матовые мини-пшеницы интересны хотя бы потому, что они не очень хрустящие ни на одном этапе цикла приема пищи.Они начинают слегка жевательные, затем распадаются на пшеничную кашицу в молоке в течение пяти или 10 минут. Замороженные мини-пшеницы — это, по сути, крошечные молочные губки, которые нагружают жидкость за счет поверхностного натяжения, создаваемого тонкими нитями, из которых состоит каждая отдельная пшеница.

Вкус? Буквально это просто пшеница и сахар, так что от этого не будет особого удовольствия. Однако оставшееся поджаренное зерновое молоко не страшно.

Зерновое молоко Рейтинг: 13

15) Raisin Bran Crunch

Raisin Bran Crunch меня разочаровал хотя бы потому, что он не совсем оправдал мои ожидания.Слишком сладко. Раздача изюма — всегда чушь. Хлопья отрубей никогда не бывают достаточно хрустящими и быстро превращаются в кашицу в молоке. Вероятно, его стоит поставить немного выше, но я хотел от тебя лучшего, Raisin Bran Crunch!

Зерновое молоко Рейтинг: 10

16) Соты

Соты меня немного сбивают с толку. Я не уверен, что когда-либо ел миску до этого рейтинга. Во-первых, они огромные. Каждая отдельная шестиугольная деталь имеет толщину около четверти.Текстура воздушная, как у безе, а вкус сильно кукурузный. Он слегка сладкий, но я не чувствую большого количества меда. Однако оставшееся слегка сиропообразное молоко довольно вкусно.

Зерновое молоко Рейтинг: 6

17) Trix

Все, что хочет Кролик Трикс, — это хлопья Трикс, хорошо? У кроликов нет карманов, поэтому они не могут носить деньги и, следовательно, не могут покупать Trix. Поэтому им приходится полагаться на доброту детей, которые то и дело подбрасывают им странные кусочки со вкусом ягод, лимона или винограда.Но помогают ли дети Кролику Трикс? Нет, нет. Они издеваются над Кроликом Трикс. Они заставляют его думать, что он, наконец, получит немного Трикс, а затем выдернет футбольный мяч в стиле Люси Ван Пелт, радостно восклицая: «Глупый кролик! Трикс для детей! » Этого достаточно, чтобы разбить тебе сердце.

Откровенно говоря, вкус этой фруктовой каши. Если бы только Кролик Трикс знал, возможно, он смог бы продолжить свою жизнь.

Рейтинг зернового молока: 21

18) Frosted Flakes

Frosted Flakes — это один из величайших талисманов зерновых, Tony the Tiger, который учил детей тому, что хлопья «пробуждают в вас тигра», а именно дают вам уверенность и делают вы хорошо занимаетесь спортом.В то время как Тони basso profundo , безупречно озвученный Терлом Рэйвенскрофтом («Вы злой, мистер Гринч»), возможно, успокоил меня, его хлопья никогда не прижились для меня. По сути, это слишком сладкие кукурузные хлопья, слишком сладкие и грубые.

Зерновое молоко Рейтинг: 18

Нижний левый квадрант хлопьев для завтрака

(Лукас Кван Петерсон / Стивен Лурви)

19) Fruity Pebbles

Это единственная каша, которая вызвала слышимое «эй», когда я открывал сумку.Запах поражает сразу: яркий, цитрусовый запах, как у поддельных мармеладов и лизола. Их цвет близок к неоновому — мне казалось, что я светлюсь уже после нескольких укусов. Такой же аромат придает молоку, что-то вроде свежевымытой швабры в коридоре. Мне это нравится в моих школах и библиотеках, но не обязательно в хлопьях.

Зерновое молоко Рейтинг: 23

20) Cap’n Crunch’s Crunch Berries

Я углублюсь в жизнь капитана Горацио Магеллана Кранча, который плывет по Море молока на судне S.С. Гуппи, в следующем абзаце. Я просто скажу, что эти хлопья слаще, чем 7-Eleven Slurpee, налитые на DVD с A Walk to Remember, и неприятно прилипают к зубам, но каким-то образом стали немного лучше благодаря добавлению Crunch Berries, которые совсем ничего не пробуй, как ягоды.

Рейтинг зернового молока: 22

21) Cap’n Crunch

Я не совсем уверен, где Cap’n Crunch с его гигантскими усами, похожими на Джона Болтона, пошел не так. Несомненно, он похож на любого другого морского капитана в гигантской шляпе Наполеона, посвятившего себя раскрытию секретов острова Кранч.Но что-то случилось по дороге. Он может даже не быть капитаном; более того, он, возможно, вообще никогда не служил на флоте.

Что еще он от нас скрывает? Хорошая каша, для начала. Cap’n Crunch настолько восхитительно сладкий и сладкий, с сильным, приторным послевкусием, которое прилипает к вашим коренным зубам, что я не могу пережить больше, чем несколько укусов.

Зерновое молоко Рейтинг: 15

22) Lucky Charms

Бедный Лепрекон Лаки. Всю свою жизнь преследуют и мучают непослушные дети, которые хотят украсть его талисманы удачи.Почему дети не могли попросить родителей просто купить им коробку хлопьев за 3 доллара вместо того, чтобы запугивать волшебное существо? Но жизнь действительно подражает искусству: в кафетерии моего колледжа стоял гигантский раздатчик Lucky Charms, который постоянно воровали ребята из стоунеров.

К сожалению, Lucky Charms, который немного торгуется на этой красочной психоделической привлекательности, просто не очень хорошая каша. Проблема заключается в первую очередь в зефире или, скорее, в мультихроматических бусинах ужасов, которые пытаются сойти за зефир.Они похожи на зефир, так же как и розовая древесно-стружечная плита, которая идет в упаковке с бейсбольными карточками, — это жевательная резинка.

Эти пыльные, сухие мелкие кусочки мела тихонько скрипят между зубами, как будто кошка, наконец, решает покончить с мышью, она поймана. Даже прихоти фиолетовой подковы и воздушных шаров в форме единорога или IPA со вкусом Lucky Charms не могут спасти этот злак. Мутное серо-голубое молоко на дне миски похоже на стоячую воду, но не имеет ужасного вкуса.

Зерновое молоко Рейтинг: 11

23) Cookie Crisp

Что случилось с Cookie Crisp? Всегда ли было так плохо? В детстве я помню, что Cookie Crisp по сути представлял собой кучу крошечных печенек в коробке — не совсем завтрак чемпионов, но, по крайней мере, довольно вкусный.

Что-то пошло не так. По вкусу они совсем не похожи на печенье. Есть немного коричневого сахара и неприятный химический привкус, но почти ничего не происходит. Внешняя сторона маленьких дисков для печенья раздражающе слизистая, а внутри до странности пустота.Спасительные грации — бывшие талисманы Cookie Crook и Chip the Dog, два антигероя, которые постоянно и безуспешно пытались украсть хлопья Cookie Crisp. Хорошо, что им так и не удалось — они были бы невероятно разочарованы.

Зерновое молоко Рейтинг: 20

50 лучших зерновых, рейтинг

Сегодня Национальный день зерновых — самый важный день в календаре. Хорошо, это может быть преувеличение, но нельзя преувеличивать, насколько мы любим хлопья.Это быстрое и идеальное блюдо, которое можно съесть в любое время дня, есть много видов злаков на выбор, и нужно быть Гомером Симпсоном, чтобы испортить миску.

Итак, чтобы отметить наш любимый завтрак, который мы часто едим на обед, ужин и в три часа ночи, мы составляем рейтинг 50 лучших блюд. Мы придерживаемся самых известных — если только не чувствуем, что хотим включить тот, который нам нравится. Это не значит, что этот список не является окончательным, потому что мы использовали сверхсерьезную науку / десятилетия ее поедания, чтобы составить его.Поэтому мы не можем представить себе, что у кого-то возникнут проблемы с этим.

50. Измельченная пшеница

Какова была первоначальная коммерческая подача этого продукта? «Вот немного несладкой пшеницы, чтобы поесть, и она измельчена, так что будет ощущение, что вы жеваете жесткую траву».

49. Виноградные орехи

Нет ничего лучше тарелки гальки со вкусом винограда, чтобы начать свой день с самого плохого. По крайней мере, это дало нам это.


48. Boo Berry

Сделанный из чистого концентрата черники и слишком большого количества сахара, чтобы любой человек мог его безопасно потреблять, это страшнее, чем большинство фильмов ужасов.

47. Franken Berry

Как Boo Berry, но с чуть менее отвратительным, но все же совершенно неаппетитным клубничным вкусом. (Не пугайтесь поклонников Monster Cereals, один из них вошел в пятерку лучших)

46. Wheaties

Очевидно, чтобы быть чемпионом, ваш завтрак должен иметь вкус грубого картона.

45. Nut & Honey

Мы бы ничего не предпочли этой каше, которая наиболее известна серией не очень умных рекламных роликов.


44.Special K

Fancy Wheaties, но все равно мля. По крайней мере, они не лгут о том, что его едят чемпионы.

43. Waffle Crisps

Кто сидел и говорил: «Знаешь, я люблю вафли, но что, если мы сделаем их твердыми, как камень, а затем подадим их с молоком, и они сразу станут мокрыми?»

42. Рис Krispies Treats Cereal

Множество вариаций злаков лучше оригинала, но это тот случай, когда обратный инжиниринг терпит неудачу.

41. Альфа-биты

Были бы намного выше в рейтинге, если бы не стали абсолютно отвратительными в ту секунду, когда вы съели весь зефир.


40. Соты

Могу я вас заинтересовать съедобной древесиной, приправленной слишком большим количеством меда? Нет, не могу? Очевидно.

39. Cookie Crisps

Миска хлопьев, которая представляет собой буквально пучок печенья, обмакнутого в молоко, должна быть восхитительной, но в основном это плоские камни.

38. Кукурузные хлопья

Кукурузные хлопья вполне подойдут, если они все, что у вас есть, но в основном они являются фундаментом дома, в котором еще не установлена ​​какая-либо часть дома.Вам действительно нужен фундамент, но вы не можете жить в нем, потому что это просто дыра.

37. French Toast Crunch

У него есть поклонники, которые несколько лет назад уговорили General Mills вернуть его в США. Но есть причина, по которой он исчез: это плохая версия одного из лучших злаков на свете.


36. Медовые пучки овсяных хлопьев с миндалем

Палес по сравнению с лучшей версией линейки, а миндаль довольно мала, поэтому не улучшает вкусовой профиль.

35. Rice Chex

Слишком мало? Возможно, но хлопья предназначены для употребления в пищу с молоком, и Rice Chex сам по себе вкуснее.

34. Тупики

Лучшая «взрослая» каша, которая по-прежнему имеет приятный вкус, но обычный вид не очень хорош, просто приличный.

33. Cap’n Crunch с арахисовым маслом

Арахисовое масло дает отличный вкус злаков, но эта версия классических хлопьев немного слишком арахисово-масляная, что звучит безумно, но это хлопья, требующие лучшего баланса .

32. Honey Smacks

Они все еще вкусные, но имеют действительно необычную консистенцию, и странно есть их, если вам больше 12 лет или вы трезвы.


31. Cap’n Crunch Berries

Лучше, чем арахисовое масло, но не так хорошо, как оригинал. Ягоды слишком сладкие в хлопьях, которые для начала идеально подслащены.

30. Crispix

Намного лучше, чем вы помните, и они лучше переносятся в молоке, чем Chex.Chex — лучшая закуска, но мы оцениваем здесь злаки.

29. Golden Crisp

Просто сводится к текстуре, почему это противники выше, чем Honey Smacks, но в остальном это те же злаки.

28. Жизнь

Жизнь хороша, намного лучше, чем жизнь на самом деле. Однако в этом нет ничего особенного, как вы помните. И ты можешь мне доверять, потому что меня зовут Майки.

27. Cheerios

Cheerios выполняет свою работу, если требуется средняя миска хлопьев.Лучше в качестве сухой закуски.

26. Kix

Kix страдает от очень странной проблемы: как только вы открываете пакет, вам нужно съесть всю коробку за неделю, иначе они станут настолько несвежими, что вы можете поцарапать им зуб.

25. Reese’s Puffs

Вы знаете, как иногда вы просто говорите: «К черту, мне все равно, смогу ли я этим летом вписаться в купальный костюм?» Ну, это хлопья, которые вы покупаете после того, как сделаете это.

24. Trix

Trix для детей, потому что они, вероятно, слишком сладкие, чтобы оправдывать их частое употребление во взрослом возрасте, что сбивает их с толку.


23. Кукурузный батончик

Кукурузный батончик приятный на вкус, не приторный и имеет приятный, удовлетворительный хруст. До тех пор, пока они не станут мокрыми, и тогда они станут отвратительными.

22. Special K Red Berries

Все, что нужно, чтобы перепрыгнуть через 30 точек, — это добавить немного сушеной сладкой клубники, которая полностью преобразит весь вкус.

21. Рис Криспис

Классика, но вкуснятина. Прекрасный баланс сладости, при этом не чувствуется, что слишком много детских хлопьев, и они поют для нас.Никакая другая крупа нам не поет.

20. Apple Jacks

Они прекрасно держатся в молоке, имеют прекрасный вкус и дают одно из лучших ароматизированных молочных продуктов после еды.

19. Cheerios с яблоком и корицей

Cheerios — это действительно хорошая основа для хороших хлопьев, вот что представляет собой этот вариант. На самом деле нет причин покупать обычные Cheerios, когда они есть на полке.

18. Basic 4

Коробка придает здоровый вид, но это не так. Это одна из лучших злаков с отличным сочетанием разных вкусов и текстур.Не преувеличивая, но если вы никогда не пробовали этого, вы зря потратили свою жизнь.


17. Cap’n Crunch

Может показаться кощунственным, если вы попадете в топ-10, но у Cap’n Crunch есть серьезная проблема: он сразу становится мокрым. Ешьте его как можно быстрее, иначе получите миску кашицы.

16. Cheerios с медом и орехом

Лучшие Cheerios на сегодняшний день. Как будто они посмотрели на Nut & Honey и сказали: «А что, если бы мы использовали эти ароматы, чтобы приготовить не ужасные хлопья?»

15.Frosted Mini-Wheats

На 50% он классный, на 50% — на картон. Угадайте, какая сторона какая.

14. Какао Криспи

Одна из лучших вариаций когда-либо созданных. Не всякая каша сочетается с шоколадом, но она намного лучше оригинала. Мог бы занять более высокое место, если бы лучшего бренда не существовало.

13. Froot Loops

Хлопья с отличным вкусом, приятной хрустящей консистенцией, которая держится, а оставшееся молоко просто потрясающее.


12.Honey Kix

Мне сказали, что их трудно найти, но, черт возьми, они того стоят. Они намного лучше, чем обычные Kix, и по непонятным мне причинам они не так быстро устаревают.

11. Отруби с изюмом

Каша настолько хороша, что делает вкусным изюм. Изюм . Изюм — это в основном испорченное вино, превращенное в съедобный камень. Но Изюм Бран законен, будь ты ребенок или взрослый.

10. Cocoa Puffs

Единственная реальная претензия к Cocoa Puffs заключается в том, что вы должны дать им возможность немного размягчиться в молоке, но как только они это сделают, это будет фантастическая каша.

9. Тупики с арахисовым маслом

Лучшие «взрослые» хлопья в мире. Ни один из других вкусов, которые они продают, даже близко не подходит. Идеальный баланс арахисового масла, поэтому оно имеет прекрасный вкус, но не слишком сладкое.

8. Fruity Pebbles

Если Fruity Pebbles, почти идеальное блюдо из злаков, занимает восьмое место, это отличный комплимент для следующих семи.


7. Golden Grahams

Самая недооцененная крупа наконец-то получила свое.Вкусный, сытный хруст, и они держатся на всю чашу.

6. Медовые пучки овсяных хлопьев Жареный мед

Изумительная каша, которую не страшно съесть. Грозди овса со вкусом меда — одни из лучших перекусов, которые вы найдете в любой трапезе. Также становится лучше, чем больше вы его едите.

5. Граф Чокула

Это может показаться шокирующим для хлопьев, приготовленных из шоколада и зефира, но для вас это не так уж и вредно. Но даже если вы набираете пять фунтов за каждую съеденную миску, это того стоит.

4. Lucky Charms

Может быть, любимый всеми детьми Lucky Charms хорош, потому что даже кусочки без зефира по-прежнему хороши на вкус.

3. Замороженные хлопья

В Организации Объединенных Наций должен быть памятник мужчине или женщине, которые посмотрели на несладкие хлопья для завтрака и сказали: «Давайте просто покроем их полностью сахаром».

2. Какао-гальки

Поскольку они такие маленькие, какао-гальки действительно могут заполнить вашу ложку, давая вам гораздо более полный и сытный укус, чем у большинства злаков.Он также отлично подслащен, позволяет есть шоколад на завтрак и дает наилучшие остатки молока.

1. Хрустящие тосты с корицей

Да здравствует король со вкусом корицы, самый совершенный злак, когда-либо изобретенный людьми или богами. Это просто наука. А с наукой не поспоришь.

Но если вы не согласны с нами / наукой, как бы вы их оценили? Расскажите нам, что мы сделали правильно или неправильно, в комментариях ниже.

Featured Image: Kellogg’s, Post Consumer Brands

Полный список хлопьев для завтрака, от худшего к лучшему

Нет более простого способа вернуться в детство, чем с миской хлопьев.

Есть что-то ностальгическое в том, чтобы излить это сладкое добро, залить его молоком и поглотить воспоминания.

Будь то завтрак или поздний перекус, хлопья являются одним из основных продуктов питания миллионов канадцев. Это дешево, в изобилии и хорошо.

Некоторые крупы могут быть лучше, чем вы помните. Другие не выдерживают столько лет. И некоторые из них нисколько не изменились. Мы попытаемся отсортировать их от лучших к худшим.

35.Все-Отруби

Ада нет.

34. Пшеница дробленая

Только немного лучше, чем All-Bran, но все равно вызывает ту же реакцию «черт возьми».

33. Волокно 1

Много-много клетчатки. Больше ничего.

32. Muslix

«Тебе нравится Muslix?» почти всегда сопровождается фразой «Тебе должно быть весело на вечеринках».

31. Квадраты кукурузных отрубей

Замороженный йогурт, эквивалент хлопьев для завтрака. Это то, что вы получили бы, если бы из Cap’n Crunch высосали душу.

30. Специальный K

Честно говоря, в Special K нет ничего особенного. Раньше он был лучше несколько лет назад, но с тех пор, как они изменили рецепт, сделав хлопья более крупными и плоскими, Special K потерял свою первоначальную привлекательность. Однако похоже, что Special K был разработан как средство для выращивания фруктов, поэтому добавьте горсть ягод, и он взлетит вверх по списку в геометрической прогрессии.

29. Krave

Один из немногих сухих завтраков, внутри которого есть настоящий шоколад.Это смелая идея, но она слишком сладка, чтобы есть с утра.

28. Вектор

Для тех, кто любит протеиновые батончики, но хочет один в форме хлопьев, это для вас.

27. Nesquik

Первые несколько укусов Несквика всегда хороши. Но с каждой ложкой начинаешь задаваться вопросом, что ты здесь сделал. В конце концов, это просто шоколадная лужа печали и сожаления.

26. Мини Пшеница

Mini Wheats — отличный выбор в качестве самостоятельной закуски.Там, где возникают проблемы, поскольку зерно — это сама пшеница, слишком большая для обеспечения надлежащего насыщения молоком. Это означает, что в конце вам часто приходится выпивать наполовину полную миску молока.

25. Слойки с какао

Очень похоже на Несквик, но немного лучше.

24. Печенье хрустящее

Теоретически съесть тарелку мини-печенья звучит восхитительно. Чего они не смогли сказать вам, так это того, что Cookie Crisp по вкусу напоминает безымянную версию шоколадного печенья.

23.Правильно

Если вы вечно ищете что-то похожее на старую Special K, вы найдете это с Just Right. Но мы избавим вас от хлопот — все еще не так уж и хорошо.

22. Рис Криспис

Поднимите руку, если вы когда-нибудь в детстве подливали сахар в рисовый криспис? Если это так, это означает, что он, вероятно, вообще не входил в топ-20 зерновых.

21. Мёд из овсяных хлопьев

Это версия «Овсяных хлопьев» Поста для бедняков. Это тонкая грань между полезными и сладкими злаками.

20. Альфа-биты

Alpha-Bits вызывают столько приятных воспоминаний о разъяснении слов в молоке. Эта крупа — бананы, B-A-N-A-N-A-S.

19. Хрустящие французские тосты

Чертовски хрустящий. Единственное, что вы услышите, съев тарелку этого блюда, — это хруст на 100 децибел. Сама по себе каша — это хорошо, но положительным побочным продуктом является восхитительное молоко, получаемое из французских тостов.

18. Золотой Грэхемс

Сам по себе Golden Grahams — это хлопья с одной нотой.Опять же, я думаю, что большинство из них, но кажется, что эти вещи лучше использовать в какой-то смеси сладких орехов и болтов.

17. Кукурузные хлопья

Кукурузные хлопья — одни из самых старых злаков, которые производятся до сих пор. Это типичный основной завтрак из хлопьев, в нем нет ничего особенного, но он не претендует на роль чего-то другого, кроме самого себя, и мы можем отстать.

16. Кукурузные хлопья

У

Corn Pops происходит нечто вроде измельчения десен, как и у Cap’n Crunch.Это меньше вреда для десен, и вкус очень похож, но немного менее сладкий.

15. Соты

Сладкие, легкие и воздушные соты. Эти характеристики позволили легко съесть целую салатницу Honeycomb за один присест. Что, ты никогда этого не делал?

14. Овсяные хлопья

Реквизит Oatmeal Crisp за привнесение сюда игры с текстурами. В миске с хлопьями много всего происходит.

13. Кусочки

Назовите их квадратами, назовите их бриллиантами. Шредди — одна из немногих хлопьев для завтрака, которые родители могут спокойно давать своим детям по утрам.В каком-то смысле он напоминает отруби, но забавная форма делает его менее скучным для детей.

12. Отруби с изюмом

Это одна из немногих злаков, из-за которой кажется, что вы делаете что-то хорошее для своего здоровья, хотя на самом деле вам лучше вместо этого съесть хлопья с сахаром.

11. Жизнь

Life — очень близкий родственник Shreddies, и это чуть более привлекательный вариант в ассортименте хлопьев.

10. Криспикс

Crispix — дитя кукурузных хлопьев и риса, хрустящих на стероидах, слитых вместе.Единственный недостаток — вы должны есть Crispix со скоростью света, чтобы хлопья не стали мокрыми.

9. Сахарная крошка

С некоторыми из этих злаков не похоже, что вы едите миску сахара. Это не относится к Sugar Crisp. Он совершенно сладкий, и не заблуждайтесь, ваши зубы будут болеть, если вы съедите его огромную миску.

8. Петли для замораживания

Froot Loops не такие яркие по цвету, как раньше, но они по-прежнему остаются одним из самых ярких способов начать утро.В них почти нет никакого сходства с фруктами, но это почти не имеет значения.

7. Амулеты удачи

Истинным мерилом хороших злаков является их способность стоять самостоятельно, без молока. Lucky Charms — одна из немногих злаков в этом списке, которая может быть лучше без добавления жидкости.

6. Черника Chex

Как и Cheerios, Chex предлагает бесконечное количество вкусов. Безусловно, два из лучших — это черника и корица.Осмелюсь ли я сказать, что это соперник Chex с корицей, Cinnamon Toast Crunch? Blueberry Chex довольно звездные.

5. Хлопья матовые

Родители Келлогов испытали прозрение, когда они поняли, что дети уже делают: кукурузные хлопья в сахарной глазури. С Frosted Flakes они проделали для нас тяжелую работу.

4. Мед и орех Cheerios

Из множества доступных сортов Cheerios, версия с медовым орехом — безусловно, лучшая из всех. Не совсем ореховый, больше меда, чем что-либо еще.Легко убить пару мисок, даже не задумываясь об этом.

3. Cap’N Crunch

Конечно, прочность Cap’N Crunch заставляет вас чувствовать, что вы съедаете полный рот бриллиантов, но это стоит легкой боли за сладкую награду. Известно, что их мульти-боксы прослужат всего несколько дней в любом доме с детьми или сладкоежками.

2. Reese’s Puffs

Красота этой каши — идеальное сочетание слоеного шоколада и арахисового масла.Если бы это была просто коробка со слоеным шоколадом или арахисовым маслом, ничего бы не вышло. Но так же, как и любимая чашка с арахисовым маслом, хлопья работают, потому что это лучшее из обоих миров — арахисовое масло соленого сорта и сладкий шоколад.

1. Хрустящие тосты с корицей

Если бы ангелы посыпали хлопьями для завтрака пыльцу пикси, это были бы тосты с корицей. О тостах с корицей никогда не говорили плохого слова, потому что это идеальный образец хлопьев.Когда молоко смешивается с сахаром корицы, образуется жидкое золото. Это один из очень редких случаев, когда хлопья на самом деле лучше, чем вы помнили в детстве. Хрустящие тосты с корицей — это настоящее счастье в миске.

Официальный рейтинг 10 классических злаков по вкусу и питанию

Никто не может этого отрицать — хлопья просто дают нам ощущение. Он такой хрустящий и сладкий, у тебя во рту настоящая вечеринка. Будь то 2 часа ночи, и вы только что наткнулись домой после монументального обхода бара, или будильник почему-то не сказал вам, что уроки начались пять минут назад, хлопья навсегда останутся незаменимыми при приеме пищи в колледже.Мы официально составили рейтинг лучших из лучших, так что берите ложку.

10. Изюмовые отруби

Фото любезно предоставлено en.wikipedia.org

Отруби звучат здорово, но изюм, покрытый сахаром, оставляет хлопья на дне миски. Эта небесная коробка содержит 230 калорий на порцию. С другой стороны, в нем содержится большое количество клетчатки, которая помогает пищеварению. Вкус слишком хорош, чтобы не есть, но, может быть, прибереги его для особых случаев — ну, например, по вторникам.

9.Матовый Мини Пшеница

Фото любезно предоставлено en.wikipedia.org

Мухаммед Али, Брюс (теперь Кейтлин) Дженнер, Мисти Мэй-Трианор и многие другие великие спортсмены украшали коробки Wheaties в течение последних нескольких десятилетий. Оказывается, замороженная пшеница не совсем соответствует своим знаменитым представителям. Если в одной порции содержится более 200 калорий, подумайте дважды, прежде чем наливать третью миску. Тем не менее, их содержание клетчатки трудно превзойти, так что, возможно, ограничьтесь двумя с половиной мисками.

8. Хрустящие тосты с корицей

Фото любезно предоставлено generalmills.com

Если в детстве вы не просили, не плакали и не топали ногами по продуктовым островам, уговаривая родителей купить это, то мы, вероятно, не сможем стать друзьями. Эти вкусные квадраты не только восхитительны, но и из них лучше всего пить молоко. Будучи первым в нашем списке, который содержит менее 200 калорий на порцию, можно с уверенностью сказать, что у вас может быть две миски.

7. Овсяные гроздья с медом

Фото любезно предоставлено seriouseats.com

Когда я был моложе, меня спросили: «Кем ты хочешь быть, когда вырастешь?» Я определенно ответил: «Работник фабрики« Медовые пучки овса ». Разве их реклама не заставила вас так сильно захотеть миску? Благодаря источникам полезных жиров, таких как мононенасыщенные и полиненасыщенные, и множеству вкусов, эта каша определенно стоит своей стоимости. Бонус: рабочие всегда кажутся такими счастливыми и довольными, словно хлопья решают мировые проблемы — отсюда пятно №7.

6.Reese’s Puffs

Фото любезно предоставлено generalmills.com

Как будто их чашки с арахисовым маслом просто не могут стать лучше. Возможно, нет лучшего сочетания, чем арахисовое масло и шоколад, поэтому неудивительно, что General Mills приготовила хлопья с использованием этих ароматизаторов — и, слава богу, они это сделали. Хотя они могут быть сладкими на вкус, эти плохие парни не бездельничают. Эта еда, содержащая полезные жиры и пищевые волокна, содержит менее 175 калорий и является отличным способом удовлетворить пристрастие к сладкому.

5. Жизнь с корицей

Фото любезно предоставлено seriouseats.com

Жизнь похожа на ящик Жизни (так оно и есть, верно?), И хотя некоторые могут утверждать, что первоначальный вкус лучше, они ошибаются. Удивительно, но эта сладкая корица содержит всего 160 калорий на порцию, так что не торопитесь и пейте молоко.

4. Обереги на удачу

Фото любезно предоставлено generalmills.com

Есть несколько вещей более раздражающих, чем налить несколько талисманов удачи и по иронии судьбы обнаружить, что вам не повезло, потому что кто-то выбрал все чары.Неудивительно, что с возможностью есть радугу, падающие звезды и красные воздушные шары. При 150 калориях на порцию и большом количестве питательных микроэлементов вам определенно повезет сегодня вечером.

3. Хани Грэм О

Фото любезно предоставлено monthofcereal.blogspot.com

Они могут разорвать вам рот в клочья, но эти упакованные сладким хрустом, ох, лучшие круги в бизнесе. Возможно, это не было фаворитом детства, но она определенно понравится вашей молодой взрослой палитре.Переместите Cheerios: при 150 калориях на порцию Oh’s занял 3-е место.

2. Фруктовая галька

Фото любезно предоставлено pellmillpodcast.com

Fruity Pebbles, возможно, с самыми интересными играми на обратной стороне своей коробки, занимает второе место. В них меньше сахара и жира, чем в некоторых из ранее упомянутых хлопьев, позвоните Фреду и узнайте, сможет ли он отвезти вас в магазин как можно скорее. Если фруктовый вкус не для вас, то вам обязательно стоит попробовать шоколадный вариант — это просто смешно.

1. Хлопья матовые

Фото любезно предоставлено en.wikipedia.org

Если Тигр Тони еще не убедил вас, позвольте позиции №1 в Frosted Flakes дать вам подсказку. С правильным количеством сладости эти райские кусочки, безусловно, лучшие из лучших. У вас могут быть даже секунды или трети, потому что, имея высокие баллы в этом списке, они имеют низкий уровень — всего 150 калорий на порцию, без жира и без холестерина.

Рейтинг

Каждая крупная крупа — Kellogg’s, General Mills и др.

Кевин Александр

Я люблю хлопья.Мол, люблю-люблю это. Я ем от трех до четырех тарелок хлопьев в день. Горжусь ли я этим фактом? Да, конечно. Но просто съесть много этого не сделало меня экспертом, поэтому я потратил последние несколько месяцев на то, чтобы копаться во всевозможных злаках, расширяя свой пропитанный молоком вкус, включив в него деликатесы Whole Foods, маленькие странные коробочки причудливых хлопьев от Англия и Швейцария, и даже Wheat Chex. В конце концов, вот мой окончательный рейтинг всех важных зерновых в мире. Примечание: если есть бесконечные вариации злаков (см .: Cheerios, Honey of Oats и т. Д.) Включил только самые важные.

После прочтения, присоединяйтесь ко мне в разделе комментариев для здорового обсуждения того, почему я глуп, помещая Cookie Crisp там, где я это сделал, но пока покопайтесь:

88. Kellogg’s All-Bran
пытались воспроизвести кроличий помет, они проделали исключительную работу.

87. Post Shredded Wheat
Я отказываюсь верить, что кто-то действительно ел это.

86. Цельнозерновые бисквиты Weetabix
Это самые продаваемые хлопья в Великобритании.ПРИМЕЧАНИЕ: НЕ комплимент.

85. Хлопья после отрубей
По крайней мере, это хлопья?

84. General Mills Fiber One
Также в форме кроличьего помета, но в некотором роде немного более аппетитный.

83. General Mills Wheat Chex
Стивен Болдуин из семьи Чекс.

82. Kellogg’s Product 19
Краткая история! В 1967 году Kellogg’s разработал флейк, чтобы конкурировать с Total, но креатив, которому было поручено дать ему название, ничего не мог придумать.Но в мгновение ока противоположности творческого гения он выбрал Продукт 19, потому что — поймите — это был 19-Й ПРОДУКТ, РАЗРАБОТАННЫЙ ОНИ В ЭТОМ ГОДУ. В любом случае, это не так уж и здорово.

Кевин Александр

81. General Mills Всего
Немного лучше, чем 19.

80. Quaker Cap’n Crunch Упс! Все ягоды
В старшей школе у ​​меня в шкафчике была коробка с этими ягодами, и я иногда ел их на обед. Люди думали, что это круто. Не было.Ягоды без обычного Crunch просто чертовски сладкие, но я был достаточно неуверен, чтобы не упоминать об этом, поэтому я съел всю чертову коробку и почувствовал себя плохо. В старшей школе сложно.

79. Каши ГОЛЕАН Хруст!
Несвежий, затвердевший мед попахивает.

78. Дядя Сэм Зерновой оригинал
Я ничего не имею против зерновых, которые существуют с 1908 года и остаются крайне патриотичными. Однако у меня есть проблема с тем, чтобы просто есть зерна цельной пшеницы, цельное льняное семя, соль и ячменный солод.

77. Kellogg’s Chocolate Krave
Как вы скоро увидите из рейтинга, я не очень люблю шоколадные хлопья, поэтому я не на 100% возбужден из-за хлопьев, которыми просто наполняется шоколадная плитка забавного размера. в обычные хлопья. Хотя, наверное, мне и следовало бы быть?

76. Kellogg’s Smart Start
Эта каша появилась в 1998 году. Это самое положительное, что я могу сказать о ней.

75. Каши 7 цельнозерновых наггетсов Зерновые
Виноградные орехи для богатых не так хороши.

74. General Mills Wheaties
Извините, Майкл Джордан.

73. Оригинальный рецепт швейцарских мюсли Familia
По крайней мере, он лучше, чем без добавления сахара.

72. Хлопья наследия Nature’s Path

71. Kellogg’s Nut N Honey
Отличная реклама в стиле «Кто на первом» в 80-х.

Кевин Александр

70. Post Grape-Nuts Flakes
Побочный продукт Joey Grape-Nuts.

69. Пища для жизни Иезекииль 4: 9 Корица Изюм
«Возьми также к себе пшеницу, ячмень, бобы, чечевицу, просо и полбу, и положи их в один сосуд … затем, может быть, добавить немного корицы и изюма или чего-то еще. в наши дни дети едят ». — Иезекииль

68. General Mills Basic 4
Никого не волнует, получают ли они что-то от каждой из четырех групп продуктов.

67. Cascadian Farm Cinnamon Crunch
Слишком здоровый вкус, хотя я уважаю усилия.

66. General Mills Frosted Cheerios
Доказано, что глазурь не всегда решает все проблемы.

65. Trader Joe’s Just The Clusters Vanilla Almond Granola

64. General Mills Reese’s Puffs
Это версия для хлопьев, когда вам нравится книга, а затем вы смотрите фильм, и вы такой: « почему они сняли это в кино? ».

63. Пост-клюквенный миндальный хруст

62. Кукурузный чекс
Дэниел Болдуин из семьи Чекс.

61. Kellogg’s Raisin Bran Crunch
Хлопья разные и несколько более твердые, в изюме почти не содержится сахара, а гроздья мюсли с медом и овсянкой слишком сладкие. Кроме того, мне это нравится.

Кевин Александр

60. Горилла Мунк
Здоровье (а?) Кикс чуть не подскочил на несколько точек из-за изображений горилл, но потом я пришел в себя / понял, что боюсь горилл, потому что они в конечном итоге собираются захватить планету НАЧИНАЯ В СЕВЕРНОЙ КАЛИФОРНИИ.

59. General Mills Apple Cinnamon Cheerios
Имеет значение только одна хлопья на основе яблок, и не эта.

58. Публикация Alpha-Bits
Хорошо, хотя мне нравится идея написания слов в моей ложке.

57. Тупики из пекарни Барбары Оригинал
Тупики = не такие крутые, как гориллы, хотя, по иронии судьбы, хлопья вкуснее.

56. Post Banana Nut Crunch
[ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: Я отказываюсь обсуждать Post Selects, пока мы не дойдем до действительно хороших версий.Это и одно из следующих — просто JV Post Selects и не требуют полного обращения. Приносим извинения за любую путаницу.]

55. Post Blueberry Morning
Это звучит как особенно грустная песня Джеймса Тейлора.

54. General Mills Cookie Crisp
Знаете, что это за зрелищно подлое? Когда вы гуглите «Cookie Crisp», первое, что всплывает, — это реклама с надписью «Устали от Cookie Crisps Cereal?» и все дело в том, чтобы попробовать Kellogg’s Krave.Не думаю, что я осознавал холодную (молочную) войну между General Mills и Kellogg’s, пока не написал эту историю. В любом случае, я так сильно хочу полюбить Cookie Crisp, но я отбросил их примерно на 45 точек, основываясь на том факте, что, если вы не съедите хлопья в течение первых 120 секунд после того, как они попали в молоко, эти вещи станут слизистый и грубый. Кроме того, в оригинальной версии, созданной Ралстоном, внутри были бесплатные бейсбольные карточки и волшебник-талисман по имени Джарвис в красной шляпе, покрытой печеньем. Это были гребаные дни, чувак.

53. Mueslix

52. General Mills Cocoa Puffs
Я только что понял, благодаря Интернету, что это шоколадный Kix. И эти Трикс, по сути, фруктовые Кикс. И что я до сих пор не люблю шоколадные хлопья, и изменить это невозможно.

51. Каши Медведь Голая Гранола

Кевин Александр

50. Красные ягоды Kellogg’s Special K
Знаете, что мне не нравится? Сублимированные фрукты, которые остаются странно твердыми в молоке и заставляют вас чувствовать, что вы путешествуете пешком, а Рик съел все орехи и шоколад из тропической смеси и оставил вам это.

49. Post Cocoa Pebbles
Еще в 1971 году Post якобы была первой зерновой компанией, которая использовала персонажей из телешоу в качестве основы для хлопьев. Кроме того, они выпустили массу специальных выпусков, о которых стоит упомянуть, основываясь исключительно на том, насколько весело представить команду разработчиков, предлагающую их руководителям: IceBerry Pebbles, Dino S’mores, Cupcake («аромат кексов!») И Галька «Валуны». Кроме того, они похожи на рисовые криспи, за исключением того, что они становятся намного более влажными и намного быстрее.

48. General Mills Golden Grahams

47. Nature’s Path Sunrise Crunchy Maple

46. Kellogg’s Special K
Я никогда не расстраиваюсь из-за того, что ем Special K, но я никогда не так тоже взволнован, понимаешь? ТЫ?

45. Kellogg’s Rice Krispies
См. Специальный K. Кроме того, я поехал за границу, в Австралию, учился в колледже, и они назвали их «рисовыми пузырями», и это как-то меня сильно расстроило.

44.Post Waffle Crisp
Я так люблю вафли, поэтому в 1996 году, когда они появились, я возлагал большие надежды. И хотя вы получаете много кленового вкуса, вы не получаете никакого «вафельного» эффекта, поэтому здесь они сидят на 44. Мне действительно понравились старушки-талисманы, которые якобы готовили все хлопья индивидуально, несмотря на то, что признавали, насколько неэффективно это было бы для рентабельности и чистой прибыли.

43. Генерал Миллс Граф Чокула
Несмотря на то, что граф Чокула был шоколадной кашей, он занимает это высокое место благодаря моей любви к трансильванскому фольклору и зефирам.

42. Kix
Это как Трикс с простым вкусом!

41. Хрустящие тосты с корицей General Mills
Несмотря на восхитительное молоко, которое они производят, оно все еще чертовски мокрое. Кроме того, ароматизатор с корицей не уведет вас далеко от меня, если вы делаете заметки, маркетологи зерновых. Финал также, я чувствую, что это будет непопулярный рейтинг.

40. Quaker Cinnamon Life
СМОТРЕТЬ?!?!

39. General Mills Cheerios
У меня остались приятные воспоминания о Cheerios, в основном из-за того, что я обычно добавляла ложку сахара в Cheerios, потому что почему-то моя мама позволяла мне это делать, несмотря на то, что я была воспитателем дошкольного возраста.Привет мама!

38. Marshmallow Alpha Bits
Добавить зефир, подняться на 20 позиций в моем рейтинге.

Кевин Александр

37. Kellogg’s Corn Flakes
Мне очень нравятся кукурузные хлопья, и мне кажется, что я единственный человек моложе 70 лет, который так говорит. Я также почти уверен, что это были оригинальные хлопья Kellogg’s, сделанные знаменитым хирургом доктором Джоном Харви Келлогом в санатории Батл-Крик в Мичигане, но продаваемые его братом Уиллом для широких масс, как только он добавил сахар.Это вызвало драку между братьями, и я не знаю, как она разрешилась, потому что мои исследования не привели меня так далеко, поэтому я просто предполагаю, что это была какая-то схватка. В любом случае, вам также должен понравиться тот факт, что Kellogg’s изначально назывался компанией Battle Creek Toasted Corn Flake Company.

36. General Mills Franken Berry
Оставлю вас с этим: в 1972 году медицинская школа Университета Мэриленда обнаружила, что краситель, используемый в этом продукте для завтрака, не расщепляется организмом должным образом, что привело к появлению «Franken Berry». Табурет », который был по сути красным, ага.

35. Kellogg’s Frosted Mini-Wheats
Это случай, когда глазурь действительно удалась.

34. Post Golden Crisp
Не так хорошо, как Honey Smacks. Крутой медведь. Почти тоже круто.

33. Мини-пшеница Kellogg’s Maple & Brown Sugar
Инновация за инновационной разработкой!

32. Honey Nut Cheerios
[ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: Люди (в моей компании) расстраиваются из-за того, что я ничего не сказал о Honey Nut.Так что послушайте, вот в чем дело — эти вещи великолепны. Они сладкие, но не слишком сладкие, и они придают вашему молоку такой вкус, как Винни-Пух пролил в него свою банку меда, потому что он глупец, а эта пчела, хоть и немного раздражает, но могла на самом деле вырастил мальчика по имени Бернард, о котором вы узнаете позже в рейтинге. Так что да, я не хотел отдать должное Honey Nut Cheerios, Ладно, ДЖИАННИ?!?!?]

31. Двигатель 2 Большая чаша Рипа — оригинальные хлопья
У этих хлопьев, созданных пожарным, вроде бы, ни сахара, ни глазури, ни зефира, и все же это заставляет меня чувствовать, что я могу нести тяжелые вещи, спасать тупиков из горящих зданий и подшучивать над Деннисом Лири.

30. General Mills Rice Chex
Алек Болдуин из семьи Чекс.

29. Post Fruity Pebbles
Восхитительный в первые 25 секунд, когда вы его съели, после него он станет сырым.

28. Kellogg’s Cocoa Krispies
Несмотря на отсутствие отсылок к трансильванскому фольклору, это моя любимая шоколадная каша, в основном из-за молока, которое она создает.

Кевин Александр

27. Kellogg’s Raisin Bran
Еще одна причина, по которой я думаю, что на самом деле могу быть просто пожилым человеком.Эта каша становится все лучше, если вы дадите ей постоять и она станет мокрой. Кроме того, засахаренный изюм [ИЗУКАЕТ ЭТОЙ ШУМ, КОГДА ШЕФ ПОЦЕЛУЕТ ИХ ДВА ПАЛЬЦА И ОТКРЫВАЕТ ИХ].

26. Kellogg’s Frosted Flakes
Конечно, сейчас тигр Тони такой же знаковый, как и эти хлопья, облитые сахаром, но еще в 1951 году ему пришлось победить кенгуру Кэти, слона Эльмо ​​и гну Ньюта. конкурс на место на новой коробке с хлопьями. Если бы победил Ньют Гну, я почти уверен, что Америка проиграла бы холодную войну.

25. Quaker Cap’n Crunch
Меня не волнует, порезали ли они мне небо злобным, целенаправленным образом; они все еще чертовски вкусны.

24. Quaker Life
Вы знаете, какое-то время у них был Raisin Life, который звучит как странное шоу A&E о причудливых, но динамичных людях, которые собирают и сушат виноград в Кермане, Калифорния.

23. Post Grape-Nuts
СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: нагрейте их зимой! БОНУСНЫЙ СОВЕТ: не говорите людям младше 50 лет, что вы едите горячие грейп-орехи зимой!

22.General Mills Berry Berry Kix

Кевин Александр

21. Овсяные хлопья с медом

20. Kellogg’s Just Right
Мне нравились эти хлопья гораздо больше в детстве, когда мой отец отказывался покупать другие хлопья, а я только что ела есть те, которые он ел. Думаю, в этом есть урок, но я слишком устал, чтобы усвоить его.

19. Kellogg’s Touch of Fruit Mixed Berry Mini-Wheats
Я убежден, что я единственный человек, который покупает их во всей Северной Калифорнии, но почему-то частота, с которой я это делаю, делает это надежным вложением для моего продуктовый магазин, чтобы постоянно обновлять свой заказ.Я в основном профессор экономики.

18. Кукурузные хлопья Kellogg’s
Пока вы не позволяете им сидеть долго и становиться странно слизистыми, они действительно на вкус, ммм, на самом деле, каковы эти штуки на вкус? Засахаренная кукуруза?!? Кроме того, они изначально назывались Sugar Pops, что кажется самым настоящим названием для хлопьев.

17. General Mills Boo Berry
Как Франкен Берри, но без медицинского состояния.

16. Kellogg’s Froot Loops
Я просто процитирую здесь Википедию, потому что мне слишком нравится их терпеливое объяснение: «Кусочки хлопьев имеют форму кольца (отсюда« петли ») и образуют разнообразие ярких цветов и смесь фруктовых ароматов (отсюда и «морозец»).

Кевин Александр

15. Quaker Honey Graham Oh’s
Мне кажется, что они были сняты с производства много лет назад, и все же я все еще продолжаю покупать старые просроченные коробки в магазине на улице от моего дома. Тем не менее, вкус приятный.

14. Post Great Grains, изюм, финики и орехи пекан
Единственная версия высококачественной линейки Post Selects (вы знаете, что она дорогая, потому что коробка в естественных тонах!), Которая мне очень нравится. Я ем около коробки этого в неделю и не оглядываюсь назад, хотя в нем много калорий, но я чувствую, что это Select Calories, и это делает их более здоровыми.

13. Пекарня Барбары, измельченные ложки
Это тот случай, когда более изящная версия Life на самом деле даже вкуснее.

12. Овсяные отруби Kellogg’s Cracklin
Единственная причина, по которой я не покупаю эти вкусные хлопья каждый раз, когда нахожусь в продуктовом магазине, заключается в том, что, когда вы смотрите на содержание питательных веществ и видите жир и калории, вы у вас возникает подозрение, что вы просто едите овсяное печенье, покрытое молоком.

11.Kellogg’s Honey Smacks
Как версия Sugar Crisp для богатых людей. Прекрасные медовые ноты. Вещество прилипает к руке и сразу же становится несвежим, если вы оставите его на 30 минут, не закрывая упаковку. Но это все равно лучший вариант.

10. Овсяные квадраты Quaker
Они никогда не промокнут.

9. Мюсли из зерновых дорсетских ягод и вишни
Вы знаете, откуда я знаю, что я буж? Потому что эта каша поставляется в крошечной коробке и производится в тревожно живописной английской деревне Паундбери и стоит чертовски дорого, но, тем не менее, она настолько чертовски хороша, что я не могу перестать ее покупать, а затем чувствую себя виноватым за то, что потратил так много деньги на хлопья, а потом наплевать, пока я их ем.

8. Kellogg’s Apple Jacks
Это не должно быть хорошо, правда? Я имею в виду, что Cheerios с яблоком и корицей не сделали этого для меня, и теперь они похожи на неоново-оранжевый и зеленый, но, тем не менее, их вкусовой профиль так хорошо сочетается, и они не становятся мокрыми какое-то время благодаря, например, на них брызнули неопрен, и, черт возьми, я собираюсь пойти поесть прямо сейчас, чтобы вспомнить.

7. General Mills Trix
Kix со вкусом фруктов!

6. General Mills Lucky Charms
OG дичи зефира, но с более тонкими овсяными хлопьями, чтобы уравновесить сладость лиофилизированной мальвы.Кроме того, я ирландец, и во всех рекламных роликах, кажется, присутствует тонкий подтекст британцев (детей в рекламе), пытающихся найти и использовать природные ресурсы ирландцев (волшебное хранилище чар Лепрекона Лаки), и важно, чтобы реклама детских хлопьев решает эти проблемы.

5. Quaker Cap’n Crunch Berries
Идеальный баланс сладких не ягодных вкусов и сладких ягод.

4. Почтовые соты
Я так люблю эту кашу.Моя единственная проблема заключается в том, что из-за его тонкого вкусового профиля его нельзя смешивать с другими злаками, а я постоянно смешиваю злаки. Похоже, настало время отметить, что когда-то они пытались создать соты с экстрактом клубники, а в 2008 году показали рекламу дикого ребенка по имени Бернард, которого вырастили пчелы.

Кевин Александр

3. Kellogg’s Crispix
В отличие от Honeycomb, это хлопья, которые нужно смешивать. Это как тоник из злаков — просто влейте его, и он хорошо смешается с чем угодно.Кроме того, эта уникальная структура сохраняет их хрустящими намного дольше, чем следовало бы, и в них есть лишь легкий намек на сладость, так что вы не чувствуете, что вас развязали из тонны сахара. Я буквально только что закончил коробку Crispix, когда набирал ее.

2. General Mills Fruity Cheerios
Вы знаете, почему это так чертовски высоко? Потому что, в отличие от Trix и Froot Loops, а также некоторых других фруктовых злаков, которыми я очень одержим, людям Cheerios удалось каким-то образом придумать, как делать все это фальшивое фруктовое действие, но поддерживать уровень сахара и калорий на достаточно низком уровне, чтобы Я не чувствую, что ем сахарную кашу, И ВСЕ В ВОСПРИЯТИИ ДЛЯ МЕНЯ.

Flickr / Mike Mozart

1. Рождественские хлопья Quaker Cap’n Crunch
Представьте себе, если бы конкретная каша, к которой вы уже исповедовали свою любовь, выпустила специальный выпуск прямо перед вашим любимым праздником. И вы клянетесь, что вкус этого специального выпуска немного отличается и вкуснее оригинала, и этот вкус вызывает воспоминания о том, как вы получали мобильный командный блок GI Joe и выкуп River City Ransom для NES, в то время как легкий снег мягко падает на вашу крышу, и ваша мама говорит вам выйти на улицу и лопатой, пока она не застряла, но вы ее не слышите, потому что хруст, исходящий из вашего рта, слишком громкий.Да, наверное, он должен быть №1, верно?

Кевин Александер — исполнительный редактор национального журнала «Еда и напитки». Однажды он даже не решился съесть 11 чашек Crispix, смешанных с Great Grains. Следуйте за ним в тот проход в супермаркете, где обычно тоже есть яблочный соус: @ KAlexander03.

Подросшие зерновые от основных торговых марок, которые подходят для вас

Сухие завтраки предназначены не только для детей. Он также может быть вкусной и полезной частью утреннего обеда любого взрослого.Какие злаки попадают в эту категорию?

Ищите бренды, в которых меньше сахара, натрия и жира, но больше клетчатки и белка. Подсчет калорий тоже важен. Также неплохо проверить список ингредиентов. Цельнозерновые или овсяные хлопья должны быть вверху.

На полках продуктовых магазинов множество марок и разновидностей сухих завтраков. Многие из них предназначены для детей, но есть и другие, которые могут понравиться и взрослым. Вот семь основных фирменных злаков (Post, Kellogg’s и General Mills), которые действительно полезны для взрослых.

Пшеница после измельчения

Измельченная пшеница — самая простая из всех злаков. Это не что иное, как пшеница и немного BHT в качестве консерванта, чтобы он дольше сохранял свежесть. Министерство сельского хозяйства США предоставило следующую информацию о питании для одной порции (50 г):

  • Калорий: 172
  • Жиры: 1 г
  • Натрий : 1 мг
  • Углеводы: 40,1 г
  • Волокно: 6.2g
  • Сахар: 0,5 г
  • Белок : 5,8 г

Подавайте измельченную пшеницу со свежими ягодами и коровьим или обогащенным соевым молоком. Поскольку в него нет добавленного сахара, вы можете добавить чайную ложку сахара, но при этом все равно будет меньше 5 граммов на порцию.

General Mills Fiber One

Время завтрака подходит для получения большего количества клетчатки, и одна чашка хлопьев Fiber One обеспечивает в этом отношении. Его первые два ингредиента — это цельнозерновая пшеница и кукурузные отруби, и хотя в нем не самое низкое содержание натрия, оно также не самое высокое.Одна порция чашки содержит:

  • Калорий: 124
  • Жиры: 1,4 г
  • Натрий : 214 мг
  • Углеводы: 50,6 г
  • Волокно: 27,7 г
  • Сахар: 0,6 г
  • Белок : 4 г

Большинству людей нужно больше клетчатки, но будьте осторожны, если переходите с каши с низким содержанием клетчатки. Вашему пищеварительному тракту может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к повышенному потреблению клетчатки.

General Mills Cheerios

Первым ингредиентом Cheerios General Mills является цельнозерновой овес и кукурузный крахмал. Поскольку в одной порции содержится 139 миллиграммов натрия, он отлично подходит для диеты с низким содержанием натрия. Одна порция (28 г) содержит:

  • Калорий: 104
  • Жиры: 1,9 г
  • Натрий : 139 мг
  • Углеводы: 20,5 г
  • Волокно: 2,8 г
  • Сахара: 1.3g
  • Белок : 3,5 г

Подавайте Cheerios с любимым молоком и нарезанными фруктами или ягодами. Это еще одна крупа, в которой есть место для ложки сахара, если вам нравится более сладкий вкус.

General Mills Всего

Total загружен витаминами и минералами. Конечно, все эти злаки обогащены некоторым количеством питательных микроэлементов, но Total содержит их на 100%. Это хорошо, но важно продолжать есть много полезных фруктов и овощей до конца дня.Одна порция чашки содержит:

  • Калорий: 97,2
  • Жиры: 0,7 г
  • Натрий : 191,7 мг
  • Углеводы: 22,5 г
  • Волокно: 2,7 г
  • Сахар: 4,7 г
  • Белок : 2,7 г

В Total немного больше сахара, чем в других брендах, который указан вторым после цельной пшеницы, но это нормально, если вы не добавляете больше сахара.Вместо этого добавьте ягоды и фрукты для дополнительной сладости.

Пучки овсяных хлопьев с медом и миндалем

Это может быть сюрпризом, потому что это одна из самых сладких злаков, но, эй, не все хотят что-то похожее на картон каждое утро. И хотя он сладкий, первые два ингредиента — это кукуруза и цельнозерновая пшеница. Одна порция (43 г) содержит:

  • Калорий: 176
  • Жиры: 3,1 г
  • Натрий : 179 мг
  • Углеводы: 34.2g
  • Волокно: 2,4 г
  • Сахара: 8,6 г
  • Белок : 3,3 г

В этом немного больше сахара, чем в других, так что добавлять больше сахара в миску — не лучшая идея. Но он имеет приличное количество клетчатки и белка, но при этом не слишком калорийен и не содержит натрия, так что это не так уж и плохо.

General Mills Wheaties

Пшеница на самом деле не сладкая каша, но в нее добавлен сахар (на самом деле это второй ингредиент в списке).Тем не менее, это может быть хорошим выбором для здорового завтрака, поскольку первым ингредиентом является цельнозерновая пшеница. Одна порция (36 г) содержит:

  • Калорий: 127
  • Жиры: 0,8 г
  • Натрий : 264 мг
  • Углеводы: 30 г
  • Волокно: 3,6 г
  • Сахар: 5,5 г
  • Белок : 3 г

Пшеница хороша, когда она заправлена ​​фруктами или ягодами вместе с вашим любимым молоком.Может быть, немного цельнозерновых тостов и орехового масла.

General Mills Corn Chex

Corn Chex — еще одна довольно простая каша, но с низким содержанием калорий и сахара, поэтому входит в семерку лучших. Как он сравнивается со всеми другими уже перечисленными хлопьями для завтрака? Одна порция (31 г) содержит:

  • Калорий: 115
  • Жиры: 0,7 г
  • Натрий : 223 мг
  • Углеводы: 26.4g
  • Волокно: 1,5 г
  • Сахар: 3,4 г
  • Белок : 2 г

Поскольку в нем мало сахара, вы можете добавить немного обычного сахара. Но поскольку он невысокий по содержанию клетчатки, подача его с большой порцией свежих фруктов может помочь увеличить потребление клетчатки.

Здоровые злаки, не вошедшие в первую семерку

Эти следующие несколько брендов не так уж и плохи для вас, просто они не совсем попали в список самых полезных для здоровья хлопьев для завтрака.

General Mills Golden Grahams

Первые два ингредиента: цельнозерновая пшеница и кукурузная мука.

Пищевая ценность на чашку (40 г):

  • Калорий: 150
  • Жиры: 1,3 г
  • Натрий : 309 мг
  • Углеводы: 34 г
  • Волокно: 2,2 г
  • Сахара: 14 г
  • Белок : 2,1 г

Примечание: в этом хлопьях для завтрака много сахара и натрия.Однако клетчатка и белок хороши.

General Mills Basic 4

Первые два ингредиента: цельнозерновая пшеница и кукурузная мука.

Пищевая ценность на чашку (55 г):

  • Калорий: 200
  • Жиры: 2 г
  • Натрий : 280 мг
  • Углеводы: 43 г
  • Волокно: 5 г
  • Сахар: 12 г
  • Белок : 4 г

Примечание: это еще одна крупа с большим количеством сахара, но приличным количеством белка и клетчатки.

Отруби с изюмом Kellogg

Первые два ингредиента: цельнозерновая пшеница и изюм.

Пищевая ценность на чашку (61 г):

  • Калорий: 194
  • Жиры: 1,7 г
  • Натрий : 217 мг
  • Углеводы: 47,1 г
  • Волокно: 7 г
  • Сахара: 19,1 г
  • Белок : 4,7 г

Примечание: отруби изюма с высоким содержанием сахара, но большая часть его, вероятно, поступает из изюма, что не так уж и плохо.Он также содержит большое количество клетчатки и белка.

Специальный Kellogg’s K

Первые два ингредиента: рис и пшеничный глютен.

Пищевая ценность на чашку (31 г):

  • Калорий: 117
  • Жиры: 0,6 г
  • Натрий : 207 мг
  • Углеводы: 22,8 г
  • Волокно: 0,4 г
  • Сахара: 3,9 г
  • Белок : 5.5g

Примечание: Special K содержит много белка и мало калорий, но ему не хватает клетчатки.

Овсяные отруби Kellogg’s Cracklin

Первые два ингредиента: цельнозерновой овес и сахар.

Пищевая ценность на чашку (73 г):

  • Калорий: 288
  • Жиры: 10,3 г
  • Натрий : 204 мг
  • Углеводы: 51,3 г
  • Волокно: 9,3 г
  • Сахара: 20.4g
  • Белок : 6,7 г

Примечание: с другой стороны, в этих хлопьях для завтрака не слишком много натрия и много клетчатки и белка. Одним из недостатков является то, что в нем много сахара и больше жира.

Виноградные орехи

Первые два ингредиента: цельнозерновая пшеничная мука и солодовая ячменная мука.

Пищевая ценность на чашку (116 г):

  • Калорий: 419
  • Жир: 2.1г
  • Натрий : 539 мг
  • Углеводы: 93,4 г
  • Волокно: 15,1 г
  • Сахара: 10,3 г
  • Белок : 13 г

Примечание. Виноградные орехи содержат много калорий и натрия, которые используются в хлопьях для завтрака. Но в нем также много клетчатки и белка.

Почтовые отруби с изюмом

Первые два ингредиента: цельнозерновая пшеница и изюм.

Пищевая ценность на чашку (59 г):

  • Калорий: 191
  • Жир: 0.9g
  • Натрий : 225 мг
  • Углеводы: 46,6 г
  • Волокно: 8,1 г
  • Сахара: 19,4 г
  • Белок : 4,5 г

Примечание: вот еще один случай, когда дополнительный сахар может поступать из изюма. Однако в нем много клетчатки и белка.

Плохие злаки

Так как же выглядят хлопья для завтрака, которые вам не подходят? В этих злаках отсутствуют цельнозерновые продукты, поэтому клетчатки там мало или совсем нет.А в некоторых много сахара.

Kellogg’s Rice Krispies

Первые два ингредиента: рис и сахар

Пищевая ценность на чашку (26 г):

  • Калорий: 99,1
  • Жиры: 0,5 г
  • Натрий : 137 мг
  • Углеводы: 22,1 г
  • Волокно: 0,1 г
  • Сахара: 2,6 г
  • Белок : 1,8 г

Примечание: это не худший злак, но он имеет низкую пищевую ценность.

Пост фруктовые камешки

Первые два ингредиента: рис и сахар

Информация о питании на чашку (40 г):

  • Калорий: 161
  • Жиры: 1,6 г
  • Натрий : 212 мг
  • Углеводы: 34,4 г
  • Волокно: 0,3 г
  • Сахара: 13,7 г
  • Белок : 1,9 г

Примечание: это в основном красочные рисовые чипсы.

Петли Келлогга

Первые два ингредиента: смесь сахара и кукурузной муки.

Информация о питании на чашку:

  • Калорий: 118
  • Жиры: 1,1 г
  • Натрий : 0,0 мг
  • Углеводы: 28 г
  • Волокно: 3,2 г
  • Сахара: 12,9 г
  • Белок : 1,1 г

Примечание: этот может быть любимым в детстве, но не самым здоровым выбором.

Слово от Verywell

Съесть хлопья на завтрак — отличная идея, потому что их легко приготовить. Вы можете быстро перекусить и выйти за дверь, чтобы начать свой напряженный день. Выбирайте крупы из цельного зерна без лишнего сахара и заправляйте их свежими фруктами и ягодами для дополнительной пользы для здоровья.

Самые полезные злаки для завтрака, по оценке диетологов

Несмотря на то, что споры о том, является ли завтрак самой важной едой дня, продолжаются, продажи хлопьев для завтрака продолжают расти год за годом, и ожидается, что в 2018 году выручка составит 15 миллиардов долларов.

Хотя хлопья, безусловно, привлекают своим быстрым и легким приготовлением, сортировка множества вариантов в продуктовых рядах может оказаться сложной задачей, если вы ищете что-то полезное. Это хорошее эмпирическое правило — избегать искусственно окрашенных злаков с героями мультфильмов на коробке, но другие, казалось бы, питательные бренды рекламируют вводящие в заблуждение заявления о полезных ингредиентах и ​​других преимуществах для здоровья, скрывая некоторые не очень хорошие качества, такие как чрезмерное добавление сахара. .

Мы поговорили с двумя диетологами, чтобы выяснить, из чего состоят полезные злаки, и попросили их составить рейтинг самых популярных в стране сортов.

Вот девять самых продаваемых зерновых в Америке, согласно данным чикагской информационной компании IRI за 2017 год:

  1. Honey Nut Cheerios
  2. Медовые пучки овса
  3. Замороженные хлопья
  4. Хрустящие тосты с корицей
  5. Cheerios
  6. Петли
  7. Frosted Mini-Wheats
  8. Lucky Charms
  9. Отруби с изюмом

Вот что наши диетологи ищут в здоровых хлопьях

«Я рекомендую покупать цельнозерновые продукты», — Эми Горин, владелец об Amy Gorin Nutrition в Нью-Йорке, сообщила HuffPost.«Вы можете взглянуть на список ингредиентов злаков, чтобы убедиться, что первым из них является цельное зерно. Этим ингредиентом может быть цельная пшеница, овес, кукурузная мука или другое цельное зерно ».

Горин добавил, что достаточное количество клетчатки (минимум 3 грамма на порцию), немного белка (минимум 5 граммов на порцию) и консервативное количество сахара (не более 4-6 граммов на порцию) также является идеальным. «Белок и клетчатка помогают дольше сохранять чувство сытости, и мы должны попытаться ограничить потребление добавленного сахара», — сказала она.

Джонатан Вальдес, владелец Genki Nutrition и представитель в СМИ Академии питания и диетологии штата Нью-Йорк, также рекомендовал проверять общее количество углеводов, в идеале 45-60 граммов на прием пищи, чтобы убедиться, что у вас достаточно энергии для питания. утро.

Вот чего они стараются избегать

Когда дело доходит до добавления сахара, лучше меньше — лучше, и, когда это возможно, выбирайте фрукты для добавления сладости, а не столовый сахар, сказал Вальдес.

В отличие от цельного зерна, очищенные зерна, такие как белая мука и очищенная кукурузная мука, лишены большей части клетчатки, витаминов и минералов.Они быстрее перевариваются и имеют высокий гликемический индекс, что может привести к перееданию.

Те, у кого высокое кровяное давление или семейный анамнез этого заболевания, также должны учитывать количество натрия в злаках, сказал Вальдес. Стремитесь к менее чем 5% дневной нормы.

Глядя на этикетку с пищевой продукцией, важно обращать внимание на размер порции, который может сильно различаться для разных злаков. Помните, что размер вашей любимой миски не годится для сервировки. Готовые к употреблению злаки варьируются от 3/4 до 1 1/2 стакана, а мюсли обычно составляют около 1/3 стакана.

Первый рейтинг

Ниже приведен рейтинг этих злаков, составленный Вальдесом, от самых полезных до наименее полезных, с ключевыми данными о питании для справки.

«Обычно, выбирая злаки, я всегда больше всего смотрю на содержание белка и клетчатки», — говорит Вальдес. «Эти компоненты помогут вам дольше оставаться сытым. Если у вас низкокалорийный завтрак, скорее всего, позже у вас возникнет тяга … и вы с большей вероятностью съедите больше.

Из своего фаворита, Raisin Bran, Вальдес сказал: «Сахар добавлен из изюма, а не столового сахара. Изюм — это виноград, и он содержит антиоксиданты ». Froot Loops и Frosted Flakes, варианты утонченного зерна в этой связке, имеют самый низкий рейтинг.

jaker5000 через Getty Images

Raisin Bran занимает первое место в списке наших диетологов лучших зерновых культур, но не на втором месте.

1. Изюм Отруби (с высоким содержанием клетчатки, с высоким содержанием сахара)

  • Цельнозерновые? Да
  • Размер порции: 1 чашка (59 г)
  • Клетчатка: 7 г
  • Сахар: 18 г (9 г с добавлением сахара)
  • Белок: 5 г

2.Cheerios (хорошее волокно, с низким содержанием сахара)

  • Цельнозерновые? Да
  • Размер порции: 1 стакан (28 г)
  • Клетчатка: 3 г
  • Сахар: 1 г
  • Белок: 3 г

3. Овсяные пучки с медом (с низким содержанием клетчатки и сахара)

  • Цельное зерно? Да
  • Размер порции: 3/4 стакана (32 г)
  • Клетчатка: 2 г
  • Сахар: 6 г
  • Белок: 2 г

4. Замороженные мини-пшеницы (с высоким содержанием клетчатки и сахара)

  • Цельное зерно? Да
  • Размер порции: 21 печенье (54 г)
  • Клетчатка: 6 г
  • Сахар: 11 г
  • Белок: 5 г

5.Honey Nut Cheerios (с низким содержанием клетчатки, высоким содержанием сахара)

  • Цельнозерновые? Да
  • Размер порции: 3/4 стакана (28 г)
  • Клетчатка: 2 г
  • Сахар: 9 г
  • Белок: 2 г

6. Хрустящие тосты с корицей (с низким содержанием клетчатки, высоким содержанием сахара)

  • Цельное зерно? Да
  • Размер порции: 3/4 стакана (31 г)
  • Клетчатка: 2 г
  • Сахар: 9 г
  • Белок: 1 г

7. Lucky Charms (с низким содержанием клетчатки, высоким содержанием сахара)

  • Цельное зерно? Да
  • Размер порции: 3/4 стакана (27 г)
  • Клетчатка: 2 г
  • Сахар: 10 г
  • Белок: 2 г

8.Froot Loops (не цельнозерновые, с хорошим содержанием клетчатки, с высоким содержанием сахара)

  • Цельнозерновые? Частично (первый ингредиент — смесь кукурузной муки, содержащая цельнозерновую кукурузную муку и дегидрированную кукурузную муку)
  • Размер порции: 1 стакан (29 г)
  • Волокно: 3 г
  • Сахар: 10 г
  • Белок: 2 г

9. Замороженные хлопья (не из цельного зерна, очень мало клетчатки, с высоким содержанием сахара)

  • Цельнозерновые? Нет (первый ингредиент — молотая кукуруза)
  • Размер порции: 3/4 стакана (29 г)
  • Клетчатка:
  • Сахар: 10 г
  • Белок: 1 г

Второй рейтинг

Рейтинг Горина, хотя и схожий , имеет несколько ключевых отличий.

«Из них я бы выбрала Cheerios, потому что они основаны на цельнозерновых продуктах и ​​содержат мало сахара», — сказала она.

Она перечислила медовые пучки овса выше изюмных отрубей, несмотря на более высокое содержание клетчатки и белка в последнем. «Я бы предпочел, чтобы в хлопьях было немного меньше клетчатки и белка и меньше добавленного сахара. [Медовые пучки овса] также содержат более полезные поли- и мононенасыщенные жиры ».

Frosted Mini-Wheats находится ниже Honey Nut Cheerios, Cinnamon Toast Crunch и Lucky Charms в списке Gorin, теряя баллы из-за высокого содержания сахара.В то время как изюмные отруби содержат естественный сахар из сухофруктов, вторым и третьим ингредиентами замороженных мини-пшениц (после цельнозерновой пшеницы) являются сахар и сироп из коричневого риса, также известный как добавленный сахар. «Вы всегда можете добавить различные формы клетчатки и белка в свои хлопья (например, ягоды и орехи), но вы не можете убрать добавленный сахар», — сказал Горин.

Наталья Ганелина через Getty Images

Cheerios занимает первое место в списке Горина и второе место после Вальдеса.

1. Cheerios
2. Мёд из овсяных хлопьев
3.Отруби с изюмом
4. Медово-ореховые Cheerios
5. Хрустящие тосты с корицей
6. Lucky Charms
7. Замороженные пшеничные муки
8. Froot Loops
9. Frosted Flakes

Другие хлопья, одобренные диетологами

Valdez’s В короткий список входят хлопья с протеином Special K, содержащие 10 граммов протеина на порцию 3/4 чашки, относительно низкое содержание сахара (7 граммов) и достаточное количество клетчатки (3 грамма). Цельнозерновые хлопья Kashi 7 также включены в список, с 6 граммами белка на порцию на 1 чашку, низким содержанием сахара (6 граммов) и высоким содержанием клетчатки (6 граммов).Наконец, хлопья из цельного зерна Kashi 7 содержат 5 граммов белка на 1 1/2 чашки, без сахара или натрия и хорошее количество клетчатки (4 грамма).

Любимые блюда Горина также включают хлопья из цельнозерновых слоеных хлопьев Каши 7 и цельнозерновые кластеры темного шоколада Kind Healthy Grains. «Многие гранолы содержат больше калорий, насыщенных жиров или сахара», — сказал Горин. «Этот вариант содержит всего 110 калорий на порцию 1/3 чашки и является хорошим источником белка для наполнения .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *