Рецепты тортов низкокалорийных: Низкокалорийные торты

Калорийность торта указана с использованием шоколада и подсолнечных семечек. Без них, а также с меньшим количеством сахара калорийность может быть еще меньше.

Если учесть, что диапазон калорийности магазинных тортов лежит в промежутке 300-550 ккал, то предлагаемый рецепт диетического торта выручит немало стройнеющих любителей сладкой выпечки, страдающих от ограничения в мучном и сладком.

Низкокалорийный торт

Ингредиенты:

• морковь – 300 г. (4 средних моркови)
• яйцо – 1 шт.
• яичный белок – 2 шт.
• сахар – 3 ст.л. или 75 г. (50 г. в тесто и 25 г. для крема)
• овсяная мука – около 180 г.
• разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• натуральный йогурт 1% – 200-250 г.
• ванилин – 1 г.
• орехи или семечки – 15-20 г. по желанию
• шоколад для украшения – около 15 г. по желанию

Замечу, что не обязательно использовать овсяную муку, можно взять любую муку, лучше полезную (цельнозерновую), а также добавить 1 ст.л. отрубей к муке, что улучшит полезные свойства торта. Не рекомендую перемалывать геркулес, как часто бывает, здесь это не уместно, поскольку торт получится более сухой.

Приготовление:

• Пропускаем морковь через блендер или трем ее на мелкой терке.
• Яйцо и белки взбиваем с 50 г. сахара очень хорошо, чтобы масса увеличилась в объеме в 2-3 раза. Лучше с помощью блендера.
• Добавляем к этой массе морковь и частями муку, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста или соду с лимонкой (разрыхлитель это сода + лимонная кислота), перемешиваем. Муку добавляем, пока не получится довольно густое тесто. Оно не будет течь, а будет густым и вязким, это нормально.
• При желании добавляем в тесто горсть молотых орехов или семечки. Обычные подсолнечные семечки отлично дополняют этот торт и нисколько не хуже орехов.
• Выкладываем морковное тесто в форму для выпечки ( у меня диаметром 22 см) и ставим в духовку при 180С примерно на 30-35 минут, до готовности, которую проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.
• Готовим крем-пропитку для торта. Желательно измельчить сахар на кофемолке и сделать сахарную пудру – так он быстрее растворится в йогурте, но можно этого не делать. Взбиваем йогурт с сахаром (пудрой) с добавлением ванилина.
• Остывший морковный пирог разрезаем на два коржа. Нижний корж смазываем кремом, кладем на него второй корж, также смазывая его кремом. Верх торта украшаем тертым шоколадом или посыпаем молотыми орехами.

Такой торт можно сразу подавать к столу, но лучше немного дать ему пропитаться. В любом случае он будет хорош.

Получается вкусный и яркий морковный низкокалорийный торт. Он не содержит жиры (масло) и в нем совсем немного сахара и калорий.

Готовится диетический торт просто из самого обычного набора продуктов, поэтому подойдет в качестве простой домашней выпечки любой занятой хозяйке, желающей порадовать близких вкусной, полезной и не калорийной выпечкой.

Обожаю тортики – они поднимают настроение и создают праздник, особенно при похудении!

Другой рецепт морковного торта: “Диетический торт из моркови с необычным лимонным кремом”

Любителям шоколадной выпечки может быть интересен другой рецепт диетического торта, например, “Шоколадный торт из свеклы”.

А если подать морковный торт с таким ценным русским напитком, как иван-чай (его можно готовить самостоятельно), да с витаминной смесью из лимона и имбиря вместо варенья, то цены не будет такому чаепитию: все очень вкусно и полезно!

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!

*

Хочу этот сборник!

P.S. Жилплощадь стала маловата)

Диетические ПП торты без сахара и муки: десерты

Здоровый образ жизни и низкокалорийное питание не исключают из повседневного рациона пирожные и десерты, если они выпекаются без использования искусственных жиров, сахара и муки. ПП торты, приготовленные самостоятельно, не уступают по вкусу магазинным, но их можно есть даже во время для похудения.

Рецепты диетических тортов включают ингредиенты из вкусного и полезного набора продуктов.

Что значит ПП торт

ПП торт – это кулинарное блюдо, которое не содержит красителей, вкусовых добавок, рафинада, маргарина и глютена. Значение аббревиатуры “ПП” расшифровывается как “правильное питание”.

Это значит, что при изготовлении лакомства сахар заменяется медом, пшеничная мука – овсяной, рисовой или хлопьями из этих злаков. В качестве крема используют нежирную сметану, йогурт или мацони, а для белкового ПП торта как основу – яичный загуститель на желатине. Также в рецептах присутствуют фрукты, ягоды и орехи.

Морковный торт с нежным кремом

Одним из самых низкокалорийных десертов является морковный ПП торт. Энергетическая ценность приготовленного лакомства составляет всего 115 ккал на 100 г веса.

На 6 порций понадобятся:

• морковь – 0,5 кг;
• йогурт домашний или мацони – 150 мл;
• мед – 3 ст. л.;
• овсяная мука – 350 г;
• яйца – 2 шт.;
• разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
• корица, ваниль или цедра – по вкусу.

Алгоритм изготовления тортика такой:

1. Морковь натереть или пропустить через мясорубку и смешать с мукой. Добавить корицу или цедру.
2. Взбить яйца с 2 ст. л. меда в миксере в течение 3 минут. Смешать с морковным тестом. Добавить разрыхлитель.
3. Заготовку разделить на части и выпекать коржи для торта в духовке. Но можно приготовить в мультиварке единым слоем, а потом разрезать на части.
4. Йогурт взбить с 1 ст. л. меда, добавить ваниль или какао.
5. Смазать готовые коржи диетическим кремом и оставить в холодильнике на 2 часа.

Время приготовления в духовке – 30 минут при температуре 180°C. В мультиварке в режиме “Выпечка” оставить на 50 минут.

Постный торт “Чурчхела”

Среди тех, кто придерживается принципов правильного питания, пользуется популярностью торт без выпечки “Чурчхела”.

Этот вкусный десерт не содержит животных жиров, яиц, простых углеводов и молочных продуктов. Его несложно приготовить в домашних условиях. Основой для крема служит виноградный сок, а коржи делаются из муки и грецких орехов.

Для приготовления диетического торта понадобятся:

• рисовая или овсяная мука – 200 г;
• какао – 40 г;
• мед – 5 ст. л.;
• ванилин – 0,5 ч. л.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• оливковое масло – 80 мл;
• натуральный виноградный сок – 150 мл;
• измельченные грецкие орехи – 200 г;
• манная крупа – 3 ст. л.

Это блюдо готовится так:

1. В одной емкости смешивают муку, какао, соль, ванилин и разрыхлитель.
2. В 200 мл воды разводят мед, лимонный сок и растительное масло.
3. Жидкость добавляют в сухую смесь, перемешивают. По консистенции тесто должно получиться полужидким, без комков.
4. Корж выпекают в форме, внутренняя часть которой закрыта пергаментной бумагой, 45 минут при температуре 180°С.
5. Виноградный сок доводят до кипения. При постоянном помешивании в него добавляют манную крупу. Виноградно-манную кашу варят 3-4 минуты, пока она не загустеет.
6. Готовый остывший бисквит разрезают пополам, смазывают виноградным кремом и пересыпают грецкими орехами.

Закуску пропитывают соком 2-3 часа. После этого десерт можно подавать к чаю, даже находясь на диете.

Низкокалорийный торт “Пряная смородина”

Этот низкокалорийный торт готовится по простому рецепту. Десерт имеет кисло-сладкий вкус, а его основой являются орехи, творожный сыр и черная смородина. Его калорийность – всего 190 ккал на 100 г. Десерт содержит витамины группы В, С, кальций и магний.

Для выпекания 8 порций понадобятся следующие ингредиенты:

• овсяная мука – 200 г;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• какао-порошок – 1 ст. л.;
• мед – 6 ст. л.;
• яйца – 5 шт.;
• кефир – 100 г;
• оливковое масло – 50 г;
• творожный сыр – 300 г;
• черная смородина – 300 г;
• грецкие орехи – 150 г.

Время приготовления диетического торта составляет около 2 часов.

Пошаговая инструкция:

1. Взбить яйца миксером в пышную пену. Добавить 3 ст. л. меда и взбить еще раз.
2. Кефир смешать с оливковым маслом и добавить в яичную смесь.
3. Всыпать все сухие ингредиенты и перемешать тесто.
4. Добавить 150 г смородины, перемешать, переложить тесто в емкость с высокими бортиками.
5. Выпекать 40 минут в духовке при температуре 180°С. Готовый бисквит должен подняться вдвое.
6. Остаток ягод взбить с медом блендером. Добавить творог и снова взбить массу до состояния густого крема.
7. Заготовку разрезать на 3 коржа и промазать их смородиново-творожным кремом.
8. Убрать на 2 часа в холодильник, чтобы бисквит пропитался.

Готовое блюдо посыпать измельченными грецкими орехами.

Легкий торт на основе творога

Среди кондитерских изделий для похудения диетические творожные торты на основе кисломолочных продуктов занимают основное место, поскольку они содержат не только кальций, но и целый набор микроэлементов: натрий, магний, фосфор, железо. Калорийность ПП творожного торта можно регулировать жирностью основного ингредиента.

Большую часть вкусного блюда составляют овсяные хлопья и творог.

Для приготовления десерта нужно взять:

• хлопья “Геркулес” мелкого помола – 50 г;
• молоко – 100 г;
• творог жирностью не более 2,5% – 150 г;
• малину, клубнику или смородину – 60 г;
• мед – 3 ст. л.;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• корицу, ваниль, апельсиновую цедру – по вкусу.

Приготовление:

1. Овсянку залить горячим молоком и дать настояться.
2. Добавить разрыхлитель, цедру и корицу и перемешать.
3. Тесто должно быть по консистенции как густая каша. Разделить его на 2 равные части и печь коржи в духовке при температуре 180°С в течение 15 минут.
4. Творог, мед и ягоды взбить блендером в однородную массу и выложить на основу.
5. Сверху накрыть вторым слоем. Поставить в духовку еще на 10 минут.
6. Готовый десерт из творога можно украсить кусочками орехов, тертым горьким шоколадом или апельсиновым конфитюром.

Диетический малиновый чизкейк

Для тех, кто любит чизкейки, низкокалорийный торты на основе ягод и творога – полноценная замена привычному блюду. По предлагаемому рецепту закуску можно приготовить за 30 минут из минимального набора продуктов. Общая калорийность блюда составляет около 125 ккал на 100 г.

На 2 порции понадобятся:

• овсяные хлопья – 150 г;
• обезжиренный творог – 200 г;
• молоко – 100 г;
• мед – 3 ст. л.;
• желатин – 1 ст. л.;
• ванилин -0,5 ч. л.;
• малина – 1,5 ст.

Приготовление:

1. Нагрейте молоко и разведите в нем желатин, мед и ваниль.
2. Овсяные хлопья залейте небольшим количеством кипятка, перемешайте, выложите в форму для запекания слоем толщиной в 1,5 см.
3. Выпекайте в духовке при температуре 190°С в течение 15 минут.
4. Взбейте творог с малиной блендером до состояния однородной массы и влейте в нее молочную смесь. Перемешайте и вылейте на овсяную основу для диетического тортика.
5. Положите в холодильник на 3 часа до полного застывания.

Это пирожное подойдет для второго завтрака или полдника.

Шоколадный торт

Диетический шоколадный торт можно приготовить всего из 3 составляющих: горького шоколада, яичного белка и корицы. Коржи для торта не понадобятся, основой, которая будет держать форму, станет безе.

Алгоритм приготовления:

1. 100 г черного шоколада растопить на водяной бане.
2. Желтки 3 яиц отделить от белков. Взбить последние с щепоткой соли до появления устойчивых пиков.
3. Смешать 50 г жидкого шоколада с белковым суфле. Добавить 0,5 ч. л. молотой корицы.
4. Разогреть духовку до 250°С.
5. Застелить форму для выпекания пергаментной бумагой и выложить в нее взбитую до состояния густой пены массу.
6. Выпекать 10 минут.
7. Остудить безе, полить его оставшимся шоколадом и убрать в холодильник на 6-8 часов.

Эта закуска не требует дополнительного топпинга и прекрасно подойдет к утреннему кофе. Ее калорийность составляет всего 115 ккал на 100 г.

Тортик без выпечки

Летом в жару лень включать духовку, но хочется полезного и вкусного десерта к чаю. Рецепт диетического торта без муки и сахара предполагает, что коржи будут изготовляться из уже готового печенья.

Для приготовления 8 порций возьмите следующие продукты:

• печенье овсяное или песочное – 300 г;
• пищевой желатин – 3 ст. л.;
• сливочное масло – 100 г;
• банан – 3 шт.;
• сметану 2,5% – 150 г;
• мед – 5 ст. л.;
• ванилин – 0,5 ч. л.

Как приготовить торт без выпечки:

1. Перетереть печенье со сливочным маслом до образования липкой крошки.
2. Выложить массу в блюдо с высокими краями и убрать в холодильник до застывания.
3. Развести желатин в 100 мл теплой воды.
4. Бананы, сметану и мед взбить блендером в густой крем. Влить в него желатин.
5. Бананово-медовую массу вылить на застывшую основу и оставить в холодильнике на 3-4 часа.

Тортик можно украсить взбитыми сливками, но его калорийность в этом случае увеличится. Если сделать ягодно-фруктовый топпинг, то питательность составит 182 ккал на 100 г.

Низкокалорийные сладости — это маркетинговый ход, иллюзия, обман!

Иллюзии вредят вашему здоровью.

Не попадайтесь на уловку!

Низкокалорийных тортов и выпечки не бывает! Это иллюзия, созданная маркетологами.

На 90% рецепт торта, пирожного или слойки состоит из муки, масла, шоколада, орехов, сахара, яиц, сливок (натуральных). Это основные ингредиенты. И калорийность этих продуктов была и остается достаточно высокой.

А что же вам продают под видом низкокалорийных сладостей?

Вы хотели диетических сладостей? Спрос рождает предложение. Маркетологи создали для вас мир иллюзий. Вот наиболее частые приемы сделать торты, пирожные и выпечку, якобы, «низкокалорийными»:

Растительные сливки. Задумайтесь, разве коровы растут на деревьях?

Растительных сливок не существует. Ведь коровы не растут на деревьях и сами деревья не дают молока. Растительные сливки — это игра слов. Ее придумали маркетологи, чтобы «впарить» вам этот продукт под видом полезного для здоровья. Если вы прочитаете из чего состоят эти «сливки», то поймете, что это скорее продукт химической, нежели пищевой промышленности. А на торте написали: «Взбитые низкокалорийные растительные сливки».

Рецепты без сливочного масла.

Вот, например, приготовить песочное тесто без масла никак нельзя. Поэтому для его приготовления используют специальный маргарин, который обладает нужной температурой плавления и эластичностью для песочного теста. Вполне возможно, что холестерина и калорий в нем меньше, чем в сливочном масле. Но вы бы не стали его есть, если бы просто увидели как он выглядит. И уверяем вас, лишь очень немногие кондитерские используют высококачественный маргарин из Германии и Италии. А маргарин отечественного производства — это беда. Мы уже не говорим о том, из чего и как он сделан.

Как же быть? Отказаться от сладостей совсем?

Ни в коем случае. Любите и балуйте себя. Только не попадайтесь на уловки маркетологов. Помните, что натуральные продукты все же полезнее для вашего здоровья, чем «химия». Также обратите внимание на такие торты, как «Французский яблочный». Его рецепт состоит только из яичного белка, сахара, орехов и яблок. Никакой муки и масла. Если говорить о низкокалорийных тортах, то этот, наверное, будет самым диетическим.

Откройте свою кондитерскую и делайте натуральные сладости.

Мы предлагаем вам открыть свою кондитерскую и делать вот такие торты и выпечку только из натуральных продуктов. Вам не нужны для этого специальные знания и навыки. Мы откроем для вас полностью готовый бизнес под ключ с гарантией результата.

По всем вопросам с нами можно связаться, нажав на большую синюю кнопку внизу страницы.

Торты низкокалорийные с указанием калорий

10 лучших рецептов тортов для тех, кто на диете — БУДЕТ ВКУСНО!

Даже на диете можно иногда побаловать себя вкусняшками. Как насчет тортика? Не волнуйтесь – он и правда может быть диетическим.

Как известно, глюкоза необходима нашему организму, поэтому, соблюдая фигуру, не стоит полностью отказываться от сладко и любимых тортиков, ведь их можно сделать низкокалорийными. Мы предлагаем подборка самых лучших диетических рецептов полюбившихся тортов.

1. Диетический торт «Наслаждение»

Ингредиенты для бисквитного коржа:

• кукурузная мука (можно заменить другой) – 3 ст.л.;
• соевая мука или ванильный казеин – 3 ст.л.;
• молотые на кофемолке овсяные отруби – 3 ст.л.;
• яйца – 4 шт.;
• нежирный кефир – 60 мл;
• разрыхлитель – 1.ч.л.;
• натуральный эритрит или другой подсластитель – 1 ст.л.

Ингредиенты для пропитки:

• вишневый сироп (сок вишни или черешни с любым подсластителем по вкусу).

Ингредиенты для суфле:

• кокосовое молоко, но можно использовать любое другое – 500 мл;
• вода – 200 мл;
• крахмал тапиоки или кукурузный – 2 ст.л.;
• агар-агар – 1,5 ст.л., но можно использовать обыкновенный желатин, необходимое количество смотрите на упаковке;
• любой подсластитель по вкусу;
• вишня без косточки – 250 г.

Способ приготовления

Все сухие ингредиенты тщательно перемешать, желтки отделить от белков и смешать с кефиром, затем добавить в сухую смесь. Белки взбить с подсластителем и щепоткой соли до образования тугой пены и аккуратно ввести в тесто. Готовое тесто влить в форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом, поставить в разогретую духовку (180°C) и выпекать 40-45мин.

На это количество ингредиентов подойдет форма для выпекания диаметром около 18 см.

Тесто на готовность можно проверить деревянной палочкой или зубочисткой.

Приготовление суфле

Заранее заливаем водой комнатной температуры на 20 минут агар-агар или желатин. Отдельно смешиваем молоко, крахмал и подсластитель, затем вливаем смесь в подготовленную желатиновую воду, ставим на медленный огонь и варим, помешивая, до состояния жидкой манной каши.

С готового бисквита срезаем макушку и поливаем вишневым сиропом. Затем перекладываем его в силиконовую или разъемную форму, вкладываем ягоды и заливаем теплым суфле. Ставим торт в холодильник до полного загустения. Готовый торт «Наслаждение» перед подачей украшаем тертым горьким шоколадом и вишенкой. По желанию можно шоколад заменить какао или дробленными грецкими орешками.

2. Диетический «Киевский торт»

Даже легендарный Киевский торт можно сделать низкокалорийным. Такой рецепт особенно придется по вкусу худеющим людям, которые его очень любят.

Ингредиенты для коржей:

• яичные белки – 8 шт.;
• смолотые в муку овсяные отруби – 2,5 ст.л.;
• крахмал кукурузный – 1 ст.л.;
• фундук или кешью – 150 г;
• фруктоза либо кокосовый сахар, или другой подсластитель – 5 ст.л., можно регулировать количество по вкусу;
• лимонная кислота или винный камень – буквально несколько грамм на кончике ножа.

Из этого количества ингредиентов получится 2 небольших коржа 18 см в диаметре.

Ингредиенты для крема:

• яичные желтки – 3 шт.;
• какао – 15 г;
• нежирное молоко – 100 мл;
• крахмал – 0,5 ч.л.;
• фруктоза или другой подсластитель по вкусу;
• сливочный сыр или тофу – 250 г;
• ванильный казеин или кокосовая мука, можно заменить овсяной мукой – 1-3 ст.л.

Густоту крема регулируете сами, лучше делать его погуще, чтобы он был более податливым.

Способ приготовления

Если орехи не жареные, то их необходимо минут 10 подсушить в духовке при температуре 200 градусов. Затем орехи нужно немного растолочь, смешать с крахмалом и овсяной мукой.

В классическом варианте белки для коржа сутки заквашивают, но в этом рецепте делать так необязательно.

Для одного коржа понадобится 4 белка, для их закрепления добавляем лимонной кислоты или винного камня на кончике ножа и начинаем взбивать. Когда белки начнут белеть, постепенно всыпаем подсластитель и продолжаем интенсивно взбивать до образования плотных пиков. Затем аккуратно всыпаем половину орехово-мучной смеси и выкладываем все это в силиконовую форму. Выпекаем 20 минут при 150° C, потом убавляем жар до 120° C и продолжаем выпекать еще 30 мин, убавляем до 90° C и держим в духовке еще 30 минут. То же самое проделываем и со вторым коржом. Конечно, если есть две формы, то процесс выпекание будет длиться не так долго.

Приготовление крема

Молоко доводим до кипения, но не кипятим, взбиваем желтки, добавляем в них крахмал и продолжая взбивать медленно вливаем горячее молоко. Дальше ставим крем на печку и завариваем до густого состояния. Готовый крем нужно остудить и добавить в него сыр или тофу, тщательно взбивая.

Крем разделить на две части: в одну часть добавляем какао, а вторую оставляем белой. Если крем получится жидковат, то в него можно добавить несколько ложечек казеина или муки для густоты.

Готовый корж щедро промазываем белым кремом, кладем на него второй и промазываем шоколадным кремом, им же промазываем бока и выравниваем лопаткой. Для украшения можно использовать остатки белого крема пропуская его через кулинарный шприц.

Даем торту пропитаться, наливаем чай и наслаждаемся вкусненьким. Приятного аппетита!

3. Диетический шоколадный торт

Этот торт будет иметь менее 160 калл на 100 гр., а отсутствие яиц абсолютно не ухудшит его вкус.

Ингредиенты для коржа:

• кефир 1% – 2 ст.;
• мука – 1ст.,
• сахар или фруктоза по вкусу;
• какао-порошок – 2 ст.л.
• разрыхлитель – 1-1,5 ч.л.

Ингредиенты для крема:

• сметана 10-15% – 250 мл,
• сахар – 50 г,
• свежая клубника – 300 г.

Способ приготовления

Соединяем муку, какао и разрыхлитель, в кефир всыпаем сахар и размешиваем до полного растворения. Затем постепенно вводим сухую смесь в кефир и все это хорошо взбиваем. Готовое тесто нужно влить в форму и выпекать до готовности в духовке при температуре 180 градусов. Готовый остывший корж разрезаем пополам (можно испечь два коржа отдельно, разделив тесто на 2 части), смазываем кремом и сверху выкладываем клубнику, между коржами также можно выложить тонкие ломтики клубники и обильно смазать их кремом. Дайте торту пропитаться несколько часов и можно подавать на стол.

4. Диетический творожно-клубничный торт

Такой нежный, вкусный и полезный торт придется каждому по вкусу, ведь сочетание творога и клубники – это классика. Его можно кушать как взрослым людям, сидящим на диете для похудения, так и маленьким деткам. Однако для приготовления этой вкусности понадобится время и терпение.

Ингредиенты:

• мука – 75 г;
• масло сливочное – 80 г;
• масло растительное – 1 ч.л.
• яйца – 2 шт.;
• подсластитель 235 г или по вкусу;
• жирные сливки – 300 г;
• творог 0–5% – 250 г;
• сметана 10-15% – 250 г;
• клубника – 0,5 кг;
• желатин – 1 пакетик;
• клубничное желе – 1 пачка.

Способ приготовления

Для приготовления бисквитного коржа разбиваем яйца в глубокую емкость, всыпаем 75 г подсластителя и взбиваем в пышную пену. Затем аккуратно помешивая, добавляем муку. Для пышности коржа можно добавить немного соды или разрыхлителя, но и без них бисквит тоже получится. В разъемную форму для выпекания 26 см в диаметре кладем пергаментную бумагу, смазываем растительным маслом и вливаем тесто, ставим в разогретую духовку и выпекаем около 10 минут при температуре 180°C. Готовый корж достаем и остужаем.

Для приготовления суфле предварительно замачиваем желатин в воде. Измельчаем 160 г клубники до пюреобразного состояния, откладываем 2 ст.л., а остальное греем на печке и добавляем набухший желатин, варим до его растворения, но не доводим массу до кипения. Взбиваем блендером творог, сметану и сливочное масло, до однородной массы, добавляем клубнично-желатиновое пюре, тщательно взбиваем, 50 г клубники очень мелко режем, взбиваем сливки и добавляем в полученный крем.

Затем выкладываем корж в разъемную форму, смазываем его отложенным клубничным пюре, разрезаем ягоды клубники пополам и ставим вдоль бортика формы, заливаем творожно-клубничным суфле и ставим на час в холодильник до застывания.

Пока торт застывает, готовим желейно-ягодную верхушку. Для этого пакетированное желе необходимо приготовить по инструкции, достаем торт, оставшиеся ягоды клубники выкладываем сверху, если клубника крупная, то можно разрезать пополам, заливаем это все тонким слоем желе и ставим обратно в холодильник на ночь. Утром аккуратно снимаем форму и можно кушать. Приятного аппетита!

5. Диетический морковный торт

Морковный торт готовится быстро, и он не только вкусный, но еще и очень полезный. А за счет малого количества калорий его можно кушать худеющим людям.

Ингредиенты:

• мелко натертая морковь – 450 г;
• мука – 350-400 г;
• подсластитель или сахар – 200 г;
• маргарин или сливочное масло – 200 г;
• гашеная сода – 1.ч.л.;
• яйца – 3 шт.

Для крема:

• сметана нежирная – 200 г.
• подсластитель или сахар – 100 г.

Способ приготовления

В растопленное сливочное масло/маргарин добавляем сахар/подсластитель, взбиваем яйца и все смешиваем до однородной массы. В эту смесь добавляем тертую морковь, муку и гашеную соду. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутым. Готовое тесто разделяем на две части и выпекаем два одинаковых коржа.

Затем взбиваем сметану с сахаром/подсластителем и смазываем ею остуженные коржи, даем торту пропитаться несколько часов, украшаем фруктами, тертым шоколадом или другими ингредиентами по желанию, и можно подавать к чаю.

6. Диетический желейный торт

Этот торт воздушный и легкий, его еще называют «Битое стекло». Он очень вкусный, но при этом низкокалорийный, всего около 120 калорий на порцию, поэтому не испортит фигуру.

Ингредиенты:

• обезжиренный творог – 200 г;
• нежирный питьевой йогурт – 450 г;
• сахара или заменитель – 2 ст.л.;
• желатин – 30 г;
• разное по цвету желе – 3 пачки.

Способ приготовления

Готовим каждое желе в отдельных емкостях по указанному рецепту на пачке, даем застыть. Далее, замачиваем желатин в воде комнатной температуры на 40 минут, затем его необходимо подогреть до полного растворения, но не доводить до кипения.

Смешиваем творог с йогуртом и блендерим, туда же добавляем остывший желатин. Берем подходящую форму, застилаем пищевой пленкой, готовое цветное желе рубим на кусочки, выкладываем в форму цветной мозаикой и заливаем творожено-йогуртовой массой, после чего ставим в холодильник до полного застывания. Готовый торт рассчитан на 8 порций.

7. Диетический постный торт

Такой торт подойдет людям, которые следят за своей фигурой, а также для тех, кто соблюдает церковные посты. К тому же он получается недорогим.

Ингредиенты для бисквита:

• мука – 3 ст.;
• разрыхлитель – 2 пакетика;
• ванильный сахар – 2 пакетика;
• цедра апельсина с 2-х плодов.
• сок любой – 1,4 ст.;
• сахар или другой подсластитель – 1,4 ст.;
• масло растительное – 4 ст.л.;
• соль – 2 щепотки.

Ингредиенты для крема:

• сок любой – 2 ст.;
• сахар – 4 ст.л.;
• манная крупа – 3 ст.л.

Ингредиенты для пропитки:

• любой сок – 2 ст.;
• сахар – 2 ст.л.

Способ приготовления

Торт готовится из двух коржей, поэтому для каждого нужно взять по половине ингредиентов. Сухие ингредиенты смешать, добавить масло и сок, замешивайте тесто до однородности. В готовое тесто добавить тертую апельсиновую цедру, по желанию можно также добавлять любые орехи или изюм. В подготовленную форму выложить тесто и запекать в духовке около получаса при температуре 180 градусов. Готовый бисквит должен остыть.

Затем подогреваем сок с сахаром до его растворения, но не кипятим. Пропитываем тщательно этим сиропом первый корж и сразу выкладываем его на блюдо, в котором торт будет подаваться на стол, иначе потом его будет сложно переложить, и ставим его в холодильник. То же самое делаем со вторым коржом.

Готовим крем

Наливаем сок в кастрюлю, добавляем сахар. Сироп нужно довести практически до кипения, и помешивая, всыпать тонкой струйкой манку. Варить до готовности каши. Сваренный крем остужаем и взбиваем блендером, обмазываем им пропитанные коржи и укладываем друг на друга. Между коржами можно положить фрукты, орехи или кокосовую стружку. Затем нужно обмазать полностью торт, чтобы не проглядывали бока бисквита, украшаем его фруктами или тертым черным шоколадом.

8. Диетический торт с йогуртом

Такой торт, будет не только вкусным, но и полезным. Готовить его легко, он не содержит много калорий, поэтому любители сладкого могут не опасаться за фигуру.

Ингредиенты:

• песочное печенье – 200 г;
• сливочное масло или спред – 70 г;
• киви – 4 шт.;
• банан – 2 шт.;
• нежирный йогурт без добавок – 0,5 л;
• сахар – 70 г;
• лимонный сок – 1 ст.л.;
• желатин – 4 ч.л.;
• кипяченая вода – 0,5 ст.

Для украшения нужны ломтики киви и миндальные лепестки, но можно и без них.

Способ приготовления

Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом до однородной консистенции. Застелить форму пергаментной бумагой, выложить в нее эту массу, как корж, и поставить в холодильник на полчаса. Теперь заливаем желатин кипяченой водой и даем разбухнуть. В это время можно почистить киви и нарезать кубиками, смешать их с сахаром и соком лимона в кастрюле, поставить на медленный огонь и, не доводя до кипения, греем до выделения сока из киви. Затем добавляем набухший желатин и продолжаем греть, пока он не растворится полностью. Готовую смесь нужно остудить и влить в нее йогурт, тщательно перемешать.

Достаем корж из холодильника, выкладываем на него порезанные бананы и заливаем йогуртовой смесью, убираем обратно в холод до полного застывания. Торт украшаем лепестками миндаля, киви или другими ингредиентами. Готово!

9. Диетический торт «Наполеон»

Наверное, все любят торт «Наполеон», но если вы худеете, то не решитесь съесть даже кусочек. Однако выход есть, можно этот торт сделать диетическим и наслаждаться без вреда для фигуры.

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.;
• сухое обезжиренное молоко – 3 ст.л.;
• сахарозаменитель – 6 таб. или по вкусу;
• крахмал кукурузный – 3 ст.л.
• молоко 1,5% – 200 мл.

Способ приготовления

Смешать (не взбивать) яйца с 2-я ложками крахмала и 3-я таблетками сахарозаменителя. Выпечь тонкие блинчики около 10-12 см. в диаметре и подсушить в духовке. Один корж надо отложить и раскрошить для присыпки.

Для приготовления крема соединяем сухое молоко с оставшимся крахмалом и сахарозаменителем. Постепенно сухую смесь добавляем в подогретое молоко, чтобы не образовывались комочки, и ставим на медленный огонь. Варим, постоянно помешивая, до состояния сгущенки около 3 минут.

Готовым кремом промазываем коржи и украшаем присыпкой. Торт перед подачей должен пропитаться пару часов.

10. Диетический торт «Медовик»

Многие знают, что медовик очень вкусный и калорийный торт, но, изменив немного рецептуру приготовления, можно сделать его диетическим.

Ингредиенты для коржей:

• мука из овсяных отрубей – 4 ст.л.;
• мука из пшеничных отрубей – 2 ст.л.;
• сухое обезжиренное молоко – 6 ст.л.;
• кукурузный крахмал – 1.ст.л.;
• яйца – 4 шт.;
• кефир 0-1% – 150 мл.;
• разрыхлитель – 2 ч.л.;
• соль – 1 щепотка;
• сахарозаменитель по вкусу;
• мед натуральный – 1 ч.л. (можно заменить ароматизатором).

Ингредиенты для крема:

• нежирное или обезжиренное молоко – 400 мл.;
• желтки – 3 шт.;
• кукурузный крахмал – 1 ст.л.;
• сахарозаменитель по вкусу.

Способ приготовления

Отделить белки от желтков. Соединить сухие ингредиенты, кроме соли. Яичный желток и мед размешать в кефире и тщательно смешать с сухой заготовкой. Затем отделенные белки взбить в густую пену со щепоткой соли и аккуратно ввести в тесто. Делаем несколько коржей и запекаем их в духовке до золотистой корочки при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема берем желтки, добавляем в них сахарозаменитель, крахмал и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем постепенно вливаем 200 мл холодного молока, опять тщательно перемешиваем. Оставшееся молоко греем на плите, но не кипятим, тонкой струйкой вводим яично-молочную массу, доводим до кипения и постоянно помешиваем, чтобы крем не пригорел. Остужаем, взбиваем блендером и смазываем коржи, украшаем торт молотыми орешками или перемолотыми в крошку обрезками коржа. Перед подачей торт должен пропитаться не менее 4 часов.

Рецептов низкокалорийных тортов | Мои рецепты

Верхняя навигация

Меню профиля

Изучите мои рецепты

Меню профиля

49 Супер простых и полезных низкокалорийных закусок в 2020 г.

Последнее обновление 1 апреля 2020 г.

Подсчет калорий — не просто сложная задача; это также иногда шокирует.

Кто знал, что вы ели в три раза больше рекомендованной порции миндаля?

Что ж, мы тебя вернули! Вот несколько вкусных и полезных низкокалорийных закусок, которые вам наверняка понравятся, если вы хотите «потратить» любое количество калорий от 50 до 300.

Лучшие низкокалорийные закуски на 2020 год

• 1 чашка нарезанного редиса: 18 калорий
• 2 столовые ложки горчицы: 21 калория

Всего калорий в этой закуске: 39 кал

Корнеплод (часто употребляемый в салатах как второстепенный), редис является стратегической закуской при подсчете калорий.Он приятно хрустящий с острым вкусом, который на вкус намного больше, чем его калорийность. Обмакните ломтики редиса в вашу любимую горчицу, в которой обычно всего несколько калорий на столовую ложку, чтобы насладиться смелой закуской, содержащей менее 50 калорий.

• 1 крупный стебель сельдерея: 10 калорий
• 30 грамм острого соуса (мы использовали шрирача в качестве основы): 28 калорий

Всего калорий в этой закуске: 38 кал

Один из главных секретов успешного сокращения калорий — это понять, как наслаждаться любимыми ароматами на более здоровых «сосудах».Так что, если вы абсолютно любите есть куриные крылышки, попробуйте свой любимый острый соус на хрустящих палочках сельдерея вместо жирных куриных крылышек. В целом большом стебле сельдерея всего 10 калорий, так что у вас еще есть много, чтобы «потратить» на острый соус.

Примечание : Большинство острых соусов очень низкокалорийны. Если вы предпочитаете соус для крылышек, не забудьте проверить калорийность на этикетке.

• 1 зеленый болгарский перец: 24 калории
• 30 грамм простого греческого йогурта: 25 калорий
• 1/8 чайной ложки (щепотка) порошка карри: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 50 кал

Из сладкого хрустящего зеленого болгарского перца получаются потрясающие блюда, когда вы считаете калории.В них гораздо меньше калорий, чем даже в самых здоровых чипсах, и они дают вашему телу калий и витамин С. Чтобы создать низкокалорийную закуску с ярким вкусом, нарежьте перец и съешьте его с одной унцией простого греческого йогурта, приправленного щепотка порошка карри.

• 1 стакан цветной капусты: 27 калорий
• Сок 1 лайма: 7 калорий
• 1 чайная ложка тмина: 8 калорий

Всего калорий в этой закуске: 42 кал

Крахмалистая цветная капуста с клетчаткой восполняет минимум калорий.Превратите сырую цветную капусту в готовую закуску с добавлением свежевыжатого сока лайма и тмина.

• 1/2 стакана нарезанной клубники: 27 калорий
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса: 14 калорий

Всего калорий в этой закуске: 41 кал

Еще одно фантастическое правило сокращения калорий — больше вкуса.Низкокалорийная комбинация, любимая гурманами во всем мире, сочетание клубники и бальзамического уксуса обладает достаточным ароматом, чтобы ваши вкусовые рецепторы оставались насыщенными на несколько часов.

• 1/2 огурца: 23,5 кал.
• 1/2 стакана белого уксуса: 21 калория
• 1 чайная ложка соли: 0 калорий

Всего калорий в этой закуске: 44.5 калорий

Уксус — идеальный способ получить отличный вкус, не тратя кучу калорий, и он превращает простой огурец в ароматную закуску. Чтобы приготовить здоровые маринованные огурцы, просто вскипятите 1/2 стакана уксуса с 1/2 стакана воды, добавьте чайную ложку соли и вылейте смесь в банку с одним нарезанным кружочками или кружочками огурцом. Накройте смесь и оставьте на ночь. Наслаждайтесь половиной свежих солений на следующий день, когда вам нужно перекусить.

• 1/2 огурца: 23.5 калорий
• 1 столовая ложка хумуса: 25 калорий

Всего калорий в этой закуске: 48,5 кал

Нарезанные тонкими хрустящими ломтиками, огурцы — это природные чипсы. Их мягкий свежий вкус хорош с любым соусом или приправой, о которых вы только можете подумать. Кроме того, огурцы и хумус составляют классическую комбинацию, обеспечивая витамин К, калий и витамин С.

Всего калорий в этой закуске: 34 кал

Бодибилдеры любят жевать яичные белки, чтобы получить протеин, не потребляя много калорий.Уловка для успешного перекуса яичным белком заключается в том, чтобы избежать накопления тонны калорий во время приготовления. Это означает отсутствие масла или масла. Взбейте яичные белки в миске вилкой, обрызгайте сковороду легким растительным маслом и запекайте яичные белки до получения непринужденного омлета с щепоткой соли и щепоткой перца.

1. 1/2 стакана брокколи: 15 калорий
2. 1 столовая ложка пармезана-реджано: 22 калории

Всего калорий в этой закуске: 37 кал

Пармиджано-Реджано — вкусный концентрированный сыр: у него сильный вкус и немного важен, поэтому он идеально подходит для утоления тяги к молочным продуктам, когда вы следите за калориями.Вы можете съесть брокколи и сыр сырыми или отложить их примерно на 20 секунд, чтобы высвободить и объединить ароматы.

• 1 большая дыня канталупа: 34 калории
• 1/2 чайной ложки морской соли: 0 калорий

Всего калорий в этой закуске: 34 кал

Обязательно используйте высококачественную морскую соль, чтобы получить лучший вкус от этой необычной легкой закуски.Соль выделяет фруктовую кислоту в дыне. Попробуйте; это может стать вашей привычной закуской.

• 1/2 стакана ананаса: 41 калория
• Сок 1 лайма: 7 калорий
• 1/4 стакана кинзы: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 49 кал

Эта закуска похожа на фруктовый салат и что-то вроде сальсы.Смелое, освежающее сочетание вкусов — именно то, что вам нужно, когда возникает желание перекусить.

Зеленые оливки без косточек

Всего калорий в этой закуске: 50 калорий

Эти закуски размером с пинту привносят много аромата в 50-калорийную закуску. Зеленые оливки богаты полезными жирами, витамином Е и другими мощными антиоксидантами, которые могут помочь вашему телу двигаться в течение дня. Вы также можете посолить свои оливки в рассоле, что не только довольно просто, но и придаст им приятный соленый послевкусие.

Мороженое Arctic Zero Brownie Blast

Всего калорий в этой закуске: 7 5 калорий (1/2 стакана)

Мороженое? В списке низкокалорийных закусок? Это так. Сокращение калорийности может вызвать непреодолимую тягу к любимой легкой пище.

Это замечательное мороженое, содержащее всего 75 калорий в порции, гарантирует, что вы сможете утолить свою тягу (иногда) и столкнуться с минимальными негативными побочными эффектами.

Закуска из морских водорослей Ocean’s Halo Korean BBQ

Всего калорий в этой закуске: 20 калорий (1 упаковка)

Морские водоросли богаты морскими минералами, которых нет во многих других продуктах, и очень низкокалорийны.

Ocean’s Halo обжаривает его и добавляет пикантный вкус корейского барбекю, чтобы создать одну из самых легких и сытных закусок, которые вы когда-либо пробовали.

New Pop Попкорн без кожи

Всего калорий в этой закуске: 32 калории (1 чашка)

New Pop создает свой единственный в своем роде попкорн без кожицы, удаляя кожицу кукурузных зерен, прежде чем они начнут свой уникальный процесс лопания, который использует давление вместо тепла и масла или масла.В результате получается легкий, пушистый и веганский продукт с нулевым содержанием жира и большим количеством клетчатки.

И поскольку они удаляют кожуру ядра, нет ничего зазубренного, чтобы не застрять в зубах.

Всего калорий в этой закуске: 100 калорий в 3 чашках (около 1 1/2 столовых ложки ядер)

Воздушный попкорн — отличная закуска, потому что он не заставляет вас чувствовать себя обделенным.Вы можете съесть 3 целых чашки хрустящих ядер и использовать только 100 калорий вашего дня. Попкорн также содержит много клетчатки, чтобы вы насытились, и даже немного магния, регулирующего мышцы. Лучше всего то, что попкорн с легким вкусом прекрасно сочетается с любым вкусом. Посыпьте его солью и перцем, сушеным тимьяном, порошком чили, Old Bay и всем остальным, что хотите. Просто проверьте этикетку на пищевой ценности приправы, прежде чем съесть бананы.

• 1 унция шрирача: 28 калорий
• 1/2 стакана ладони: 35 калорий

Всего калорий в этой закуске: 63 кал

Сердце пальмы имеет свежую и хрустящую, но богатую текстуру, которая делает его более сытным, чем большинство овощей.Плотные овощи полны витамина B6 и калия, и даже содержат немного белка. Подается в миске, сбрызнутой ароматным шрирача, пальмовое сердце — это не просто низкокалорийная закуска; это кулинарный опыт.

Груша + Сыр смеющейся коровы

• 1/2 маленькой груши (нарезанной): 42,5 кал.
• 1 кусок сыра Laughing Cow Cheese — легкий сливочный швейцарский: 35 калорий

Всего калорий в этой закуске: 77.5 калорий

Перед тем, как попробовать эту полезную закуску, можно включить классическую музыку. Нарезать половину груши и намазать легким сливочным швейцарским сыром Laughing Cow Cheese. Ешьте ломтики медленно, чтобы получить одновременно полезную закуску и вкус.

Яблочные чипсы Bare Granny Smith

Всего калорий в этой закуске: 110 кал

Если вы хотите перекус, который будет полезен, но при этом будет немного приятнее, чем простое яблоко, попробуйте яблочные чипсы Bare Granny Smith.Единственные ингредиенты в этих чипсах — это яблоки, запеченные в духовке для получения идеально хрустящих чипсов без какого-либо масла.

• 1 свежий инжир (нарезанный): 47 калорий
• 1/4 стакана творога: 52 калории

Всего калорий в этой закуске: 99 кал

Эта закуска в средиземноморском стиле наполнена белковой начинкой и богатым вкусом.Посыпьте немного морской солью, чтобы придать вкусу закуски еще больше глубины.

Lorissa’s Kitchen Корейский барбекю Нежный говяжий стейк, полоски

Всего калорий в этой закуске: 90 кал

Эти полоски говяжьего стейка замаринованы в соевом соусе и коричневом сахаре с нотками чеснока и лука и придадут аромату жареного на углях, который понравится всей семье. Эти полоски для стейка более нежные, чем традиционное вяленое мясо, они изготовлены из этичных источников, на 100% из говядины травяного откорма.Не забывайте о 9 граммах белка на порцию!

Яблоки с корицей + простой йогурт

• 1 маленькое яблоко (нарезанное): 78 калорий
• 1 чашка простого йогурта: 50 калорий
• 1 чайная ложка корицы: 6 калорий

Всего калорий в этой закуске: 134 кал

Нарежьте яблоко, посыпьте его корицей и обмакните приправленные пряностями ломтики в простой йогурт. Эта простая закуска — легкое прикосновение взрослого к карамельному яблоку с сахаром.Йогурт содержит белок, яблоко — клетчатку, а корица обладает антиоксидантными свойствами и вкусом.

Яйцо вкрутую

Всего калорий в этой закуске: 75 кал

Есть несколько здоровых закусок более простых и совершенных, чем благородное сваренное вкрутую яйцо. Убедитесь, что вы правильно сварили яйца, чтобы раскрыть естественный вкус. Сбрызните одно вареное яйцо горчицей, посыпьте его солью или посыпьте свежей зеленью, чтобы быстро перекусить.

Палочки Хикама + Гуакамоле

• 1/2 маленькой хикамы (очищенной и нарезанной): 70 калорий
• 1/4 стакана гуакамоле: 64 калории

Всего калорий в этой закуске: 134 кал

Крахмалистые палочки хикама столь же приятны (не говоря уже о том, что они более интересны), чем обычные чипсы из тортильи, и, поскольку они мало калорийны, они являются идеальным сосудом для перекусов гуакамоле, богатого калориями и питательными веществами.Половина маленькой хикамы содержит целых 9 граммов пищевых волокон.

Огурец + козий сыр

• 1/2 огурца: 23,5 кал.
• 30 грамм козьего сыра: 103 калории

Всего калорий в этой закуске: 126,5 кал

Огурцы не просто являются отличной заменой чипсов, если их окунуть в хумус; они также делают безумно хорошие заменители крекеров, когда покрыты ароматным сыром.Намажьте (или нарежьте) 30 грамм вашего любимого козьего сыра на нарезанный огурец, чтобы желудок был сытым, пока не придет время следующего приема пищи.

Сыр Чеддер

Всего калорий в этой закуске: 114 калорий (1 унция)

Сыр Чеддер входит в наш список здоровых низкокалорийных закусок, потому что немного помогает, и ничто так не подавляет тягу, как соленый, жирный и вкусный сыр. Хотя сыр богат насыщенными жирами, употребление порции порции может помочь сдержать вашу тягу, так что вы можете не упасть с повозки и не съесть целый блок сразу.

• 1 стакан черники: 85 калорий
• 1/4 стакана сыра фета (раскрошенного): 100 калорий

Всего калорий в этой закуске: 185 кал

Йогурт с черникой — это здорово, но почему бы не придать пикантности своей здоровой закуске? Сладкая сочная черника идеально сочетается с соленой богатой фетой, чтобы создать закуску, которая будет намного богаче, чем она есть на самом деле.Кроме того, этот быстрый перекус также содержит витамин С, клетчатку и белок.

Чипсы Тортилья + Пико де Галло

• 1 чашка пико де галло: 72 калории
• 10 запеченных чипсов из тортильи: 74 калории

Всего калорий в этой закуске: 146 кал

Одна чашка пико де галло может показаться большим количеством для 10 чипсов из тортильи, но в том-то и дело. Контролируйте потребление калорий, используя чипсы как простой механизм для транспортировки потрясающего свежего вкуса пико де галло, который похож на суп-кусочек сальсы.

Красный перец + тахини

• 1 красный болгарский перец: 37 калорий
• 2 столовые ложки тахини: 178

Всего калорий в этой закуске: 215 калорий

Красный болгарский перец, наполненный полезными фитохимическими веществами, достаточно сладкий и ароматный, чтобы есть его самостоятельно. Соедините их с богатым минералами тахини, чтобы приготовить легкую закуску с тонким средиземноморским вкусом.

Сырой миндаль

Всего калорий в этой закуске: 162 калории (1/4 стакана)

Мы знаем, что вы слышали это раньше, но мы должны повторить это еще раз: миндаль — одна из самых быстрых, простых и полезных для здоровья перекусов.Ни один список здоровых низкокалорийных закусок не будет полным без универсального миндаля, ореха с большим количеством железа, магния, кальция и белка.

• 1 ломтик цельнозернового хлеба (поджаренный): 69 калорий
• 1/4 стакана нарезанной клубники: 14 калорий
• 30 грамм козьего сыра: 103 калории
• Базилик свежий: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 187 кал

Тост скучный.Тост с клубникой, базиликом и козьим сыром восхитителен и полезен. Тост — идеальная здоровая закуска, когда вы не хотите калорийности всего сэндвича, но при этом хотите иметь много вкуса.

Финики + сыр рикотта

• 5 фиников (нарезанных пополам): 100 калорий
• 1/4 стакана сыра рикотта: 108 калорий

Всего калорий в этой закуске: 208 ккал

Нарежьте несколько фиников и посыпьте их щепоткой сыра рикотта, чтобы получилась здоровая закуска, которую можно также использовать в качестве необычной закуски.Финики наполнены цинком и клетчаткой, и они являются идеальным способом заставить съесть немного сыра рикотта так, как будто вы много едите.

• 1 чашка сегментов мандарина: 104 калории
• 1 столовая ложка меда: 64 калории
• 1 чайная ложка корицы: 6 калорий

Всего калорий в этой закуске: 174 кал

Этот легкий низкокалорийный вариант марокканских пряных апельсинов на вкус больше похож на сладкий десерт, чем на полезную низкокалорийную закуску.А благодаря витамину С и ферментам, содержащимся в этом «десерте», после его приема вы почувствуете себя более отдохнувшим, чем вялым.

• 1 чашка морковных палочек: 50 калорий
• 1/4 чашки дзадзики: 140 калорий

Всего калорий в этой закуске: 190 кал

Морковь с заправкой для ранчо — отличная закуска … если вам 12 лет. Повысьте вкус и уровень полезности своей старой послешкольной закуски с помощью богатой питательными веществами радужной моркови и полезных для вас цацики.

Йогурт с тыквой Noosa

Всего калорий в этой закуске: 145 калорий (4 унции)

Noosa уделяет особое внимание приготовлению йогурта из местного молока высшего качества. В тыквенном вкусе содержится 6 граммов протеина и все, что необходимо для начинки для тыквенного пирога.

Всего калорий в этой закуске: 150 калорий (4 унции)

Если вы жаждете чего-нибудь сладкого, но хотите избежать сладкого чувства вины, замороженный йогурт — отличный способ насладиться ледяной закуской.Поскольку многие версии содержат меньше калорий, чем традиционные варианты мороженого, это идеальный вариант в жаркий день или в качестве десерта после еды. Вы также можете купить его на местном рынке с различными фруктовыми вкусами.

• 2 столовые ложки хумуса: 50 калорий
• 30 грамм сладких картофельных чипсов: 160 калорий

Всего калорий в этой закуске: 210 калорий

С бета-каротином в чипсах и белком в соусе вы получите полезную закуску, которая имеет приятный вкус, приятный вкус и сохраняет чувство сытости до следующего приема пищи.

• 1 средний персик (разрезанный пополам): 60 калорий
• 1 столовая ложка сыра маскарпоне: 120 калорий

Всего калорий в этой закуске: 180 кал

Чтобы сделать эту гламурную и легкую закуску, просто разрежьте персик пополам, вытащите косточку и положите в каждую половину по столовой ложке сыра маскарпоне. Если вы хотите немного больше аромата, попробуйте посыпать персик без косточек и кусочками корицы.Разогрейте в микроволновой печи примерно 25 секунд, чтобы вытечь соки.

• 10 запеченных чипсов из тортильи: 74 калории
• Домашний соус из фасоли: 208 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 калории

Откажитесь от соуса из фасоли и сделайте свой собственный вариант, наполненный клетчаткой, белком и железом. Просто добавьте немного соли и немного острого соуса на 1/2 стакана консервированной черной фасоли, поставьте фасоль в микроволновую печь примерно на минуту, а затем измельчите все, используя картофельную пюре.Это все, что нужно, чтобы приготовить простой и чистый соус из фасоли без всяких забавных дел.

1 столовая ложка миндального масла: 98 калорий

1/2 стакана йогурта из козьего молока по-гречески: 89 калорий

1/2 банана (нарезанного): 53 калории

Всего калорий в этой закуске: 240 калорий

Вот вам полезное парфе с низким содержанием сахара. Миндальное масло и йогурт из козьего молока содержат много белка, а сладкий банан заставляет ваше тело думать, что он получает декадентское сладкое лакомство.Разогрейте миндальное масло в микроволновой печи в течение нескольких секунд, чтобы оно легко сбрызгивалось.

Тост с авокадо

• 1 ломтик цельнозернового хлеба (поджаренный): 69 калорий
• 1/2 авокадо: 161 калория
• 6 помидоров черри (нарезанных): 18 кал.

Всего калорий в этой закуске: 248 калорий

Тост с авокадо так популярен не просто так: он очень вкусный и невероятно полезный. Содержащийся в авокадо полезный жир идеально подходит для утоления голода, а волокна цельнозернового хлеба наполняют ваш желудок.Вы больше никогда не захотите добавлять в тосты простое масло.

Гранола GrandyOats Organic Classic

Всего калорий в этой закуске: 270 калорий (1/2 стакана)

Гранола была фаворитом среди диетологов на протяжении десятилетий. Его чистая доброта ведет к чистой энергии. В эту смесь входят овес, кунжут, тыквенные семечки, кокос и многое другое.

Яблоки + арахисовое масло

• 1 маленькое яблоко (нарезанное): 78 калорий
• 2 столовые ложки арахисового масла: 188 калорий

Всего калорий в этой закуске: 266 кал

Яблоки с клетчаткой и арахисовое масло с белковыми добавками — это полезная и вкусная комбинация, определенно не только для детей.Доверься нам! Попробуйте эту закуску еще раз, и вы удивитесь, почему вообще перестали ее есть.

• 3 ломтика грудки индейки: 66 калорий
• 1 средний цуккини: 33 калории
• 2 столовые ложки песто: 160 калорий

Всего калорий в этой закуске: 259 калорий

Нарежьте цуккини (используйте мандолину, если она у вас есть) и намазать соусом песто.Затем нарежьте индейку так, чтобы она поместилась на ломтиках цуккини, сверните все и воткните зубочистку. Эти булочки легче бутерброда и идеально подходят для приготовления блюд из индейки.

Всего калорий в этой закуске: 250 ккал

В этом восхитительном батончике цельнозерновая смесь превращается в сладкое лакомство. Вы будете думать о костре, когда будете жевать эту веганскую закуску. Кроме того, этот батончик с мягкой выпечкой может стать отличным вариантом для быстрого завтрака в дороге!

• 1 лаваш из цельной пшеницы: 125 калорий
• 1/2 стакана шпината: 7 калорий
• 1/4 чашки нута: 183 калории

Всего калорий в этой закуске: 315 калорий

Смешайте эту закуску из лаваша за считанные минуты, чтобы насытиться белком, железом и цельнозерновыми продуктами.Нам нравится эта закуска, потому что вы даже можете взять ее с собой в дорогу.

• 2 ломтика копченого лосося: 46 калорий
• 1 торт из коричневого риса: 60 ​​калорий
• 1/2 авокадо (нарезанного): 161 калория

Всего калорий в этой закуске: 267 кал

Этот рулет с лососем и авокадо, достойный закуски, очень легко приготовить и восхитителен. Хорошие жиры, содержащиеся в лососе и авокадо, утолят голод между приемами пищи.

Запеченный сладкий картофель + грецкие орехи + сушеная клюква

• 1 печеный сладкий картофель: 103 калории
• 1/4 стакана грецких орехов: 131 калория
• 2 столовые ложки сушеной клюквы с сахаром: 48 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 калории

Эта полезная закуска включает в себя все ароматы еды в завершение всех приемов пищи: ужин в честь Дня благодарения.Но эта закуска оставит ощущение сытости, а не сытости.

Фарина + черника + фисташки + лимонный сок

• 1/4 стакана фарины: 163 калории
• 1/4 стакана черники: 21 калория
• 2 столовые ложки фисташек (очищенных и нарезанных): 86 калорий
• Сок одного лимона: 12 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 калории

Фарина — пшеничная мука, которую часто превращают в успокаивающие горячие каши, например, в манную кашу.Вареная в воде фарина является отличной основой для некоторых вкусных и полезных начинок, таких как черника, фисташки и лимонный сок.

Еще спрашивают:

Q: Какие острые низкокалорийные закуски?

В: Где я могу найти низкокалорийные закуски, которые насытят?

• A: В SnackNation мы проводим исследования, чтобы вы могли доставить вам лучшие низкокалорийные закуски в любое время дня. Если вы настроены на сладкое, соленое или пикантное, у нас есть то, что вам нужно.

В: Как найти полезные хлебные закуски?

Q: Какие низкокалорийные закуски есть в Trader Joes?

• A: Ваш любимый районный рынок предлагает тонны здоровых закусок, которые можно приготовить только из двух или трех ингредиентов. Вы будете удивлены, сколько аромата можно добавить в закуску, содержащую менее 300 калорий. Загляните к своему местному торговцу Джо и возьмите ингредиенты, чтобы приготовить любую из почти 50 комбинаций закусок, идеально подходящих для похудения.

В: Как мне избавиться от низкокалорийной тяги?

• A: Сосредоточьтесь на выборе сочетаний, которые вкусны, но также помогут утолить голод.Продукты, содержащие полезные жиры и клетчатку, такие как авокадо, орехи и цельнозерновые, часто помогают дать вам это чувство сытости без необходимости переедать высококалорийные продукты.

Q: Какие примеры вкусных закусок менее 400 калорий?

• A: Ночные огурцы с укропом, яблоки с корицей + простой йогурт и тосты с авокадо можно легко приготовить, при этом количество калорий на порцию составляет менее 400 калорий. Ознакомьтесь с нашим тщательно подобранным списком, где у нас есть множество вариантов закусок с количеством калорий около 50, 100, 200 и 300 калорий.

Какая ваша любимая низкокалорийная закуска? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже!

(PS — Не забудьте присоединиться к нашему Dollar Snack Club и получить 6 вкусных и полезных закусок всего за 1 доллар!)

Рецепт здорового морковного торта | низкокалорийный, с низким содержанием жира, без сахара, цельнозерновой

3 октября 2019 г.

Этот морковный пирог невероятно пушистый, влажный, наполненный сладким изюмом и идеальной смесью специй. И вывести его на новый уровень? Кленовая глазурь с корицей намазывается сверху и между слоями торта!

Как будто ничего и не может быть лучше, этот торт тоже ПОДОБНЫЙ ДЛЯ ВАС! Вот так.Это цельнозерновой пирог, без сахара, с низким содержанием жира и калорий.

Каждый укус — это захватывающий опыт, который изменит ваше представление о морковном торте!

Когда доходит до того, чтобы полюбить морковный торт, я чувствую, что на самом деле никто не стоит «на заборе», если вы понимаете, о чем я. Вы либо любите это, либо ненавидите это.

Сказать по правде, я всегда

Морковь всегда казалась мне сырой — она ​​была хрустящей, а вкус был слишком сильным.В детстве, если бы мне когда-либо подавали кусочек морковного торта, я бы просто соскребал глазурь и ел ее сам по себе, оставляя обрывки апельсинового торта на тарелке. И хотя я сейчас ненавижу морковь (да, по-прежнему ), я абсолютно любил печь и есть этот морковный торт.

Вкус моркови не такой сильный и всепоглощающий, как у всех морковных пирожных, которые я ел раньше. Хотя сложно сосредоточиться на дегустации моркови с этой чертовски вкусной, гладкой и сладкой глазурью из кленовой корицы

Этот морковный торт невероятно пушистый, влажный, наполненный сладким изюмом и идеальной смесью специй.

Кленовая глазурь с корицей, намазанная сверху и между слоями торта, сделают ваш отдельный кусочек на еще более захватывающим!

Я считаю, что количество корицы и мускатного ореха идеально подходит для специй для тыквенного пирога, поэтому я использовал их в рецепте. Но смело используйте отдельные специи на свой вкус. Если вы ненавидите мускатный орех или просто не хотите имбиря или гвоздики, просто добавьте больше корицы! Не ошибетесь с корицей

Этот полезный морковный пирог ни в коей мере не мягкий, но и не слишком острый.Он такой же сладкий, такой же богатый и декадентский, как любой морковный торт, купленный в пекарне.

Эта глазурь не похожа на типичную пастельно-белую глазурь из сливочного сыра. Кленовая глазурь с корицей добавляет вкуса и вкусовых качеств! И в нем есть небольшой секретный ингредиент… вы можете догадаться, что это? 😉

Это тофу!

Не волнуйтесь, вы его совсем не пробуете! Моя мама ненавидит тофу, и когда я рассказал ей о секретном ингредиенте глазури, она была шокирована.Хотя, поверьте мне, я тоже ненавижу тофу, но мне очень понравилась эта глазурь.

Я очень рада поделиться этим рецептом — этот морковный пирог такой нежный и влажный, что на вкус он совсем не здоровый и цельнозерновой. А глазурь уникальная, ароматная и объединяет все в идеальной гармонии вкуса.

И… я немного полюбил ярко-оранжевый цвет торта… неужели это так ??

Овощи действительно делают меня таким счастливым ??

* ГАСП *

😉

Здоровый морковный торт с глазурью из клена и корицы

Морковный торт невероятно пушистый, влажный, наполненный сладким изюмом и идеальной смесью специй.И вывести его на новый уровень? Кленовая глазурь с корицей намазывается сверху и между слоями торта!

Пирог:

• 240 г (2 стакана) муки из цельнозернового теста
• 96 г (½ стакана) Гранулированный эритритол
• 48 г (½ стакана) ванильный порошок сывороточного протеина
• 2½ чайных ложки специй для тыквенного пирога
• 1½ чайной ложки для выпечки двойного действия Порошок
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли
• 170 г (⅖ упаковки) Экстра твердый тофу (слить и ополоснуть)
• 123 г (½ стакана) Несладкое яблочное пюре
• 112 г (½ стакана) Обычный обезжиренный греческий йогурт
• ½ стакана 100% апельсинового сока
• 63 г (3 столовые ложки) патоки
• 28 г (2 столовые ложки) масла авокадо
• 2 чайных ложки жидкого экстракта стевии
• 2 чайных ложки ванильного экстракта
• ½ чайной ложки лимонной цедры
• 1 чайной ложки яблочного уксуса
• 1½ стакана тертой моркови
• ½ стакана изюма

Для торта:

• Разогрейте духовку до 325 градусов и опрыскайте две 8-дюймовые формы для выпечки кулинарным спреем.

• В большой миске взбейте цельнозерновую муку, эритрит, протеиновый порошок, специю для тыквенного пирога, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

• Добавьте в блендер тофу, яблочное пюре, йогурт, апельсиновый сок, патоку, масло, экстракт стевии, экстракт ванили и цедру лимона. Пюре до однородности. Вылейте сухие ингредиенты и смешайте, пока НЕ ​​ПРОМЕШИТЕСЬ.

• Добавьте уксус, морковь и изюм. Сложите до полного перемешивания, стараясь не перемешать слишком много.

• Вылейте тесто в подготовленные формы для выпечки и выпекайте в течение ~ 33 минут или до тех пор, пока поверхность не станет упругой при постукивании. Переверните коржи на решетку для охлаждения и дайте полностью остыть.

Для глазури:

• Добавьте в блендер тофу, яблочное пюре, эритрит, ароматизатор клена и ароматизатор масла. Пюре до однородности.

• Добавьте протеиновый порошок и корицу. Пюре до однородной массы.

• Добавьте кокосовое масло и пюре в последний раз.Поместите смесь в холодильник, пока она не станет достаточно твердой для замораживания.

• Заморозить торт. Нарежьте, подавайте и наслаждайтесь! Храните торт в плотно закрытой посуде в холодильнике до 5 дней.

Пищевая ценность

Здоровый морковный торт с глазурью из клена и корицы

Количество на порцию (1 порция = 1/10 торта (без глазури)

калорий 215 Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 0.5 г 3%

Холестерин 15 мг 5%

Натрий 200 мг 9%

Углеводы 34 г 11%