Рецепты полезные на завтрак: 15 полезных завтраков взамен привычного меню

яркие и полезные рецепты для бодрого утра

1 сентября школы вновь радостно открывают перед ребятами свои двери, а перед родителями вновь встает череда хлопот и забот. Одна из которых — чем накормить ребенка. Многие дают своему чаду ланчбокс — контейнер для так называемого второго завтрака….

Наверняка, вы уже наслышаны о бесконечной пользе семян чиа. Если нет, тогда пора это исправить! Сегодня в диетологии это очень популярный продукт. С семенами чиа можно приготовить очень вкусный и полезный завтрак или перекус, а при желании и ужин….

Здоровый завтрак  — это гарантия твоих побед и успехов на протяжении всего дня, а также залог бодрости, завидного самочувствия и позитивного настроения.

Готовить для любимых вдвойне приятно. И даже обычные утренние тосты будут знаком любви, если рядом с ними поставить, например, фигурку ангелочка. Завтрак станет не только вкусным, но и принесет вам эстетическое удовольствие. А на душе станет мирно…

Очень быстрый в приготовлении, но вкусный и питательный фитнес-завтрак, который может приготовить даже ребенок. Питайтесь полезно! Худейте вкусно!      Ингредиенты на 2 порции:хлопья-фитнес —1 чашкайогурт натуральный — 200 мл.клюква…

В детстве мы с сестренкой, как и многие детишки, очень не любили творог! Родители и бабушки нам очень долго пытались объяснить, что он очень полезный, что в нем много кальция, который так необходим для нашего растущего организма! Кому-то из наших…

10 быстрых, полезных и вкусных завтраков

Я считаю, что вкусный и полезный завтрак — это самый важный прием пищи. А ведь многие из нас, ссылаясь на нехватку времени, либо вообще не завтракают, либо съедают первое, что попадется под руку и второпях. И, как правило, под руку попадаются не самые лучшие продукты.

Когда-то и я жила точно также. Правда — давно это было )) .

Я была обычным работником московского офиса. Обычным не в смысле своих способностей, а в том плане, что я жила по обычному для многих жителей мегаполисов графику: проснулся-умылся-оделся-запихнул первое попавшееся в себя второпях — НАКРАСИЛСЯ- причесался-побежал на работу.

Теперь даже страшно вспомнить, что я тогда ела на завтрак: быстрорастворимую кашу «Быстров», чудо-творожок, кофе с молоком, бутерброд с копченой колбасой. Всё. Других вариантов не было много лет. Все эти 4 варианта чередовались с разной частотой. Разве что вкус творожков и каш менялся. Только изредка в летние месяцы я могла положить ломтик огурца на бутерброд с колбасой… Неудивительно, что я постоянно была простужена и вообще не отличалась богатырским здоровьем, не смотря на свой юный возраст (20+).

Почему же мы так питаемся? Почему у нас есть время привести себя не просто в божеский, а почти в королевский вид перед работой, но при этом у нас нет и 5 лишних минут на нормальный завтрак? Сколько людей я не спрашивала, ответ всегда один: «НЕТ ВРЕМЕНИ».

Сегодня я хочу развеять миф о том, что вкусный и полезный завтрак — это что-то долгое и сложное.

Вот 10 рецептов быстрых, вкусных и ПОЛЕЗНЫХ завтраков:

Приготовление: вечером предыдущего дня залейте водой комнатной температуры мюсли, накройте крышкой и оставьте на кухонном столе размокать до завтра. Вода должна быть примерно на 1 см выше уровня мюсли. Утром добавьте в получившуюся массу фрукты и орешки, по желанию можно добавить немножко жидкого меда (не больше 1 чайной ложки).

Очень полезный завтрак — яичница с овощами

Приготовление: вечером предыдущего дня залейте водой комнатной температуры 4 ст.л. льняных семян так, чтобы вода полностью их покрывала. Накройте и оставьте на кухонном столе на ночь. Утром разомните вилкой 1 банан и добавьте в льняную кашицу. Сверху посыпьте ягодами, кокосовой стружкой и подсолнечными семечками (по желанию). Если у Вас есть только замороженные ягоды, то достаньте их из морозильника вечером и оставьте размораживаться в холодильнике. Так ягоды не станут водянистыми. Вот такой полезный завтрак вы сможете очень быстро приготовить утром.

Рецепт приготовление завтрака #3: по этой ссылке

Полезный рецепт быстрого завтрака #4 —  Яичница глазунья со свежими овощами

Приготовление яичницы: пожарьте 1-2 яйца на оливковом или сливочном масле. Вместо хлеба и сосисок подайте яичницу со свеженарезанными овощами (болгарский перец, авокадо, стебли сельдерея, помидоры — их не нужно долго чистить). Яичницу можно посыпать зеленью.

Приготовление смузи на завтрак: в блендере смешайте следующие ингредиенты до однородной консистенции:

• 1 большой банан
• 200 грамм свежих или замороженных ягод
• 2 больших пучка листьев шпината
• 1 горсть миндаля
• немного ванильной эссенции — если есть
• 300 мл воды
• сок 1 лайма

Вариантов тут может быть великое множество. В этом полезном завтраке неизменными я бы оставила именно банан и воду. Остальное — все, что есть под рукой из фруктов и ягод! Вот еще несколько рецептов: смузи с арбузом

Как готовить яичницу с овощами: пожарьте на оливковом масле до прозрачности 1 красную луковицу, нарезанную кольцами, с любыми овощами на среднем огне 2-3 минуты. Взбейте вилкой в миске 2 яйца. Добавьте в яйца соль, перец и приправы по вкусу (хорошо подойдет куркума, сушеный или свежий чеснок, карри). Залейте овощи яичной смесью, накройте крышкой и дайте потомиться еще 3 минуты.

Рецепт приготовления каши: вечером предыдущего дня в миске залейте водой комнатной температуры 1 большую горсть миндаля и 1 ст.л. льняных семян. Накройте крышкой и оставьте до утра. Также замочите на ночь курагу в отдельной миске.

Овощной смузи — самый быстрый завтрак

Приготовление овощного смузи: в блендере смешайте до однородной массы

3 стебля сельдерея
100 грамм листьев шпината
1 большое яблоко (без сердцевины)
1 авокадо
300 мл воды

Вариаций тут тоже множество! Можно вместо яблока положить грушу или дыню, а шпинат заменить любой другой зеленью (петрушка, кинза, базилик, мята). Кроме того, что этот завтрак несомненно полезный для организма, вы можете сделать еще вкуснее! Как? — Экспериментируйте и найдите своих любимцев!

Рецепт приготовления каши с фруктами: сварите кашу на воде из любой крупы (кроме манной — в ней ОЧЕНЬ мало клетчатки, а именно она нам и нужна). Я варю кашу так: 3-4 ст.л. хлопьев заливаю водой (с верхом в 1 см), немного подсаливаю и варю на слабом огне до готовности. В готовую кашу добавьте 1 ч.л. растительного масла холодного отжима, ягоды или фрукты. Сверху можно полить жидким медом и посыпать орешками. С мёдом поосторожнее — лишний сахар ни к чему! Иначе Ваш полезный завтрак может превратиться лишь во вкусный, утратив полезность из-за сахара.

Приготовление булочек: вечером предыдущего дня достаньте из морозильника цельнозерновые булочки почти без дрожжей, которые Вы приготовили в выходные

Еще пара примечаний при приготовлении завтрака:

Когда Вы заливаете крупу и другие продукты водой и оставляете «киснуть» ночь, то в такой смеси образуется множество полезных бифидобактерий, которые помогают нашей пищеварительной и иммунной системе.
Для ускорения утреннего процесса

Универсальный совет для завтрака: если времени нет СОВСЕМ (как кажется вам), то просто съешьте пару любых фруктов и горстку орешков. Фрукты лучше выбирать те, которые надо долго жевать (яблоки, груши, сливы…) — в них много клетчатки, и они насытят вас на пару часов.

Надеюсь, что мои рецепты и советы помогут Вам начать правильно завтракать в занятые будни, и вы сами ощутите — как изменится ваш день в лучшую сторону.

Доброго вам здоровья!

GemGem

Что приготовить на завтрак. 5 Вкусных и полезных рецептов

Всем привет! Сегодня я для вас подготовила 5 рецептов на завтрак. Если хотите разнообразить семейные завтраки, то смотрите видео. Накормим всю семью полезными, сытными и вкусными завтраками.

1. Творожный пирог с луком и яйцом:

Основа:

• Творог — 180 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 2-3 ст.л (у меня цельнозерновая)
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л
• Соль по вкусу

Начинка:

• Яйца вареные — 3 шт
• Зеленый лук — пучок
• Сыр — 50 г

Отличная идея для семейного завтрака. Этот завтрак и полезен и очень вкусен.

2. Творожные лодочки с яйцом:

• Творог — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Мука — 80 г
• Сыр — 50 г
• Соль

Этот завтрак любовь всей нашей семьи. Очень любим эти творожные лодочки.

3. Омлет с помидорами и сыром:

• Яйца 2 шт
• Молоко — 2-3 ст.л
• Помидор — 0,5 шт
• Зеленый лук — по вкусу
• Соль и перец
• Сыр — 30 г

Все гениальное просто, как и этот завтрак. Готовить проще простого.

4. Мини Пиццы:

• Ветчина — 150 г (можно готовое мясо)
• Сыр — 60 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 1 ст.л
• Сметана — 1 ст.л

Этот завтрак оценят не только взрослые, но и дети. Такое блюдо можно приготовить и на пикник, и на работу и просто на перекус.

5. Яичница в помидорах:

• Помидор — 2 шт
• Сыр — 30 г
• Яйца — 1 шт.
• Соль и перец

Легкий, вкусный, полезный и простой рецепт завтрака для всей семьи.

Надеюсь вы нашли для себя подходящий рецепт завтрака. Все варианты очень простые и вкусные, готовьте и экспериментируйте.

что приготовить на завтрак, завтрак, быстрый завтрак, идеи для завтрака, завтрак за 5 минут, завтрак из яиц, завтрак на сковороде, семейный завтрак, вкусный завтрак, завтрак с колбасой, простые рецепты, простой завтрак, завтрак рецепты, супер завтрак, гениальные рецепты, проверенный рецепт, вкусные рецепты, кулинарка, быстрые рецепты, короткие рецепты, завтрак для всей семьи, завтрак обед, новые рецепты, рецепты, еда, полезный завтрак, кулинарка рецепты,

Что приготовить на завтрак летом: простые и полезные рецепты

17 июня 2020

16 июня 2020

Ученые проанализировали пищевые привычки большинства людей и составили свой идеальный список продуктов для завтрака. По мнению специалистов, завтракать нужно обязательно. Однако, вопреки тому, что нас учат с детства (завтрак — главный прием пищи за день), он должен быть легким. При этом продукты, которые ты ешь с утра, стоит выбирать так, чтобы они давали максимальное количество энергии и задавали тонус на целый день. 

Исходя из этого, ученые составили список идеальных продуктов для завтрака. Эти продукты не стоит есть каждый день, так как это притупит твои вкусовые рецепторы и ты со временем захочешь съесть какой-то не самой полезной пищи. К тому же, некоторые продукты имеют высокий гликемический индекс, поэтому их потребление стоит ограничить несколькими приемами пищи в неделю (например, овсянку не стоит есть каждый день, лучше 2-3 раза в неделю или хотя бы через день).

Итак, вот список идеальных и полезных продуктов для завтрака:

• яйца и белки яиц
• овсяная каша с фруктами или ягодами
• гранола с натуральными подсластителями
• гречневая каша
• фрукты
• овощи и зелень
• авокадо
• цельнозерновые каши, хлеб, хлебцы
• натуральный йогурт
• творог
• нежирный сыр
• постное мясо
• жирная рыба

Имея этот список полезных продуктов для первого приема пищи, легко составить меню на неделю, выбрав рецепты завтраков на лето или любой другой сезон.

Вот наши любимые рецепты для летних завтраков, приготовление которых не займет у тебя много времени.

Чиа-пудинг

Ингредиенты:

• Семена чиа — 6 ст. л.
• Миндальное молоко — 1 ст.
• Бананы (ягоды или любые другие фрукты) — 1 шт
• Миндаль — 20 г
• Ягоды годжи — горсть
• Мед — по вкусу
• Молотая корица — по вкусу
• Кокосовая стружка — по вкусу

Как готовить:

1. Залей семена чиа миндальным молоком с вечера, добавь мед и корицу по вкусу, тщательно перемешай венчиком и поставь в холодильник на ночь. К утру пудинг загустеет.
2. Укрась пудинг фруктами, орехами, ягодами и кокосовой стружкой так, как тебе нравится. При желании можно сверху полить пюре из фруктов.

Тосты с авокадо и яйцом пашот

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Сушеный чеснок в порошке — по вкусу
• Уксус — 1 ст. л.

Как готовить:

1. Авокадо очисти от кожуры и разомни вилкой в миске до консистенции пюре. Добавь соль, лимонный сок и чесночный порошок.
2. Приготовь яйца пашот. Наполни кастрюлю кипятком и поставить на огонь. В отдельную емкость аккуратно разбей яйцо. В кастрюлю с кипящей водой добавь столовую ложку уксуса и тщательно перемешай. Создай воронку, раскручивая воду ложкой, и сразу перелей яйцо в кастрюлю. Вари его в горячей, но не кипящей воде 4–5 минут. Аккуратно достань уже готовое яйцо пашот, затем повтори процедуру.
3. Поджарь хлеб в тостере, духовке или на сковороде.
4. Намажь на охлажденные тосты пасту из авокадо и сверху выложи яйцо. Если все сделано правильно, желток яйца будет вытекать при разрезании тоста.

Английский завтрак

Ингредиенты:

• Венские сосиски — 2 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Белая консервированная фасоль — 150 г
• Бекон — 2 шт
• Помидоры — 3 шт
• Шампиньоны — 100 г
• Свежа язелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу
• Соус табаско — по вкусу

Как готовить:

1. Духовку разогрей до 210 градусов. Противень застели пергаментом для выпечки.
2. Шампиньоны, томаты и зелень хорошо промой и высуши. Помидоры разрежь пополам, шампиньоны — вдоль на четыре части.
3. Грибы и помидоры выложи на противень мякотью вниз, сбрызни оливковым маслом, посоли, поперчи.
4. Выложи бекон и венские сосиски на противень.
5. Все поставь в духовку и запекай 7-10 минут.
6. Разогрей сковороду, смажь ее маслом и пожарь яйца. Для легкого английского завтрака нужна глазунья.
7. Выложи на тарелку яйца, сосиски, томаты и шампиньоны. Добавь бекон и укрась свежей зеленью.
8. По желанию, можно добавить пару зерновых тостов.

Французский завтрак «Крок-Месье»

Ингредиенты:

• Хлеб для тостов — 2 куска
• Сливочное масло — 60 г
• Сыр чеддер — 75 г
• Ветчина — 1-2 куска
• Сыр — по вкусу
• Лук репчатый — 1 головка
• Молоко — 600 мл
• Пшеничная мука — 45 г
• Яичный желток — 2 штуки
• Сливки 35%-ные — 4 столовые ложки
• Мускатный орех — щепотка
• Гвоздика — по вкусу
• Лавровый лист — 1 штука
• Дижонская горчица — 1 чайная ложка

Как готовить:

1. Приготовь соус морне: воткни гвоздику в лук, отправь в кастрюлю с молоком и лавровым листом. Дай закипеть и вари на слабом огне 4-5 минут. Дай остыть.
2. Параллельно в другой кастрюле растопи масло на слабом огне. Добавь муку и вари 30-40 секунд, помешивая деревянной ложкой, пока масса не станет светло-желтой. Сними с огня.
3. Процеди в масляную смесь охлажденное молоко, предварительно убрав из него лук и лавровый лист, и энергично взбей в однородную массу.
4. Верни кастрюлю на плиту и продолжай уваривать и взбивать соус 4-5 минут на среднем огне. Когда масса загустеет и начнет закипать, уменьши нагрев и вари еще 20-25 минут. Когда соус станет глянцевым, приправь его мускатным орехом.
5. Сними с огня соус, добавь тертый сыр и 1 ч. ложку дижонской горчицы, перемешай без нагрева.
6. Смешай 2 желтка и жирные сливки, а потом введи массу в соус.
7. Возьми 2 куска цельнозернового хлеба, густо смажь один кусок соусом, сверху выложи ветчину, и снова — морне. Сверху второй тост и снова — морне.
8. Натри сыр и посыпь им сендвич.
9. Обжарь сендвич на сковороде на сильном огне, растопив предварительно немного сливочного масла. После обжаривания отправь тост в духовку, разогретую до 180 градусов. Через десять минут достань и подавай на завтрак.

Мюсли или гранола с фруктами и йогуртом

Мы уже рассказывали, как готовить гранолу. Теперь просто соедини несколько ложек хрустящих злаков с натуральным йогуртом, ягодами и свежими фруктами. Это вообще самый простой завтрак в мире. Чтобы получить порцию здоровых жиров, добавь столовую ложку арахисовой или любой другой ореховой пасты без подсластителя. Если ты добавляла в гранолу или мюсли орехи, то от пасты лучше отказаться, чтобы не увеличить калорийность блюда. То же правило действует и с фруктами: если в гранолу ты уже добавила сухофрукты, то не стоит добавлять еще одну порцию. Вместо этого лучше добавить свежие фрукты или ягоды — они дадут больше клетчатки и помогут продлить чувство сытости.  

Полезные завтраки на каждый день: 7 быстрых рецептов

Чтобы не заморачиваться с утра — чем бы перекусить — возьмите вот эти полезные завтраки на каждый день, здесь их 7, вам как раз на неделю хватит.

Какой может быть завтрак

Завтрак — первый дневной приём пищи, как правило — в период от рассвета до полудня. Некоторые эксперты по питанию считают, что завтрак – самый важный приём пищи, его пропуск увеличивает шансы развития ожирения, сахарного диабета и может привести к сердечному приступу.

Завтрак может быть:

•  европейский — горячие напитки и выпечка
•  в английском стиле — завтрак обязательно должен быть сытным, а состоит традиционно из семи блюд: жареные сосиски, жареный хрустящий бекон, помидоры, белая фасоль, яичница, свежие тосты с маслом, иногда — шампиньоны. И, конечно, чай с молоком, кофе или сок
•  индийский завтрак — это сабджи из бобов и овощей, приправленных традиционными специями
•  китайский завтрак — это небольшие порции десерта, фруктов, овощей либо морепродуктов.

Кроме того, завтрак в холодное время года может отличаться от летнего завтрака. Завтрак для молодого мужчины, занимающегося спортом, будет отличаться от завтрака пожилой женщины-пенсионерки. Это я к тому, что формула идеального завтрака — сугубо индивидуальна.

И тем не менее, есть устоявшиеся подборы продуктов, которые могут подойти большинству. И сегодня я предлагаю вам познакомиться с наиболее популярными завтраками. Возможно, и вы найдете что-то для себя приемлемым!

1. Овсяная каша

Этот продукт лидер по количеству витаминов и микроэлементов. Кашу можно дополнять ягодами и фруктами. Всего 250 граммов овсяной каши с утра и стройная фигура будет с вами всегда.

Читайте также
3 необычных рецепта с овсянкой на завтрак — для красоты и похудения
В этом видео три рецепта для здоровья и красоты — это правильные полезные завтраки из овсянки. Это вкусно, подходит не…

2. Гречневая каша

Это хорошая альтернатива овсянке. Гречка, отличный вариант для тех, кто желает похудеть. Гречка — это продукт, в котором присутствует огромное количество полезных веществ.

Читайте также
15 невероятных рецептов: что можно приготовить из гречки
Предлагаю вашему вниманию 15 рецептов того, что можно приготовить из гречки, очень вкусных и невероятно полезных. Для…

3. Зеленые коктейли и смузи

Смузи – отличный утренний напиток для любого человека. В смузи можно добавить, как йогурт или кефир, так и молоко. После приготовления продуктов можно все это взбить в блендере, а еще добавить овсяных хлопьев.

Читайте еще
Гречневый смузи: идеальный завтрак БЕЗ глютена
Думаете как разнообразить завтрак, но чтоб приготовление не забирало много времени? У нас есть…

4. Яичница или омлет

Омлет – уникальный полезный прием пищи. Омлет быстр в приготовлении, полезен и красив. В яичный омлет можно добавить помидоры, болгарский перчик, брокколи.

Читайте 
Рецепты вкусного и сытного омлета с творогом на сковороде
Сегодня разберем какой рецепт омлета с творогом на сковороде можно выбрать…

5. Творог

С утра можно съедать творог с ягодами и медом. Все эту массу можно взбить в блендере и тогда получится творожный крем.

Читайте еще
Идеальные сырники — лучшие в мире без яиц
Нет ничего приятней и полезней чем утром за чашечкой чая съесть сочный и ароматный сырник…

6. Гранола и мюсли

Мюсли, которые делаются дома. Хлопья жарятся на сковородке, после этого заливаются молоком или йогуртом в эту же смесь добавляются сухофрукты и орехи.

7. Фруктовый салат

Фруктовый салат – прекрасный завтрак. Нарежьте банан, апельсин, киви и грейпфрут – такой набор фруктов насытит вас, придаст энергию и повысит жизненны тонус.

Маловато рецептов? Смотрите здесь десятку завтраков в открытках!

Полезные завтраки: рецепты от Гульжаннат Нурушевой

От полноценного и питательного первого приема пищи зависит продуктивность и работоспособность человека. Утром важно подзарядить организм энергией. Я покажу, как приготовить четыре разных полезных завтрака, на каждый из которых потратите менее получаса.

Перед ознакомлением с рецептами подпишитесь на мою страницу в Instagram и YouTube-канал. Там найдете рецепты интересных и вкусных блюд.

Завтрак с авокадо

Начну с приготовления завтрака с авокадо. Эта ягода легкая для желудка и обладает массой полезных свойств. Перед приготовлением учтите, что авокадо — скоропортящийся и чувствительный к воздействию внешней среды продукт.

Для блюда беру такие ингредиенты:

• спелое авокадо, томаты — по 1 шт.;
• ломтики хлеба, яйцо — по 4 шт.;
• подсолнечное масло — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу.

Помидор берите среднего размера либо два маленьких томата. Приступаю к готовке:

• Авокадо делю пополам, косточку удаляю ножом.

• Ложкой отделяю мякоть от кожуры.

• Хорошо раздавливаю пестиком. Можете размягчить авокадо вилкой. Чтобы завтрак получился вкусным, ягода должна быть мягкой и спелой.

• Перекладываю массу в отдельную посуду.

• Помидоры мелко нарезаю и кладу в чашу к авокадо.

• Добавляю соль по вкусу.

• Хорошо перемешиваю ингредиенты. На этом этапе можете добавить сок лимона, чтобы получился оригинальный соус гуакамоле.

• Теперь намазываю получившуюся массу на специальный хлеб без дрожжей.

Сверху выкладываю яйцо пашот. Готовлю его так:

• Наливаю воду в кастрюлю, довожу до кипения. В кипящую воду вливаю немного подсолнечного масла.

• В посуду разбиваю яйцо.

• Ложкой перемешиваю кипящую жидкость, чтобы получилась воронка. Как только ее получилось сделать, быстро ввожу яйцо. Готовлю 4–5 минут.

• Достаю готовое яйцо пашот и кладу поверх соуса на хлебе. Каждое яйцо готовлю отдельно.

Завтрак с авокадо готов. Сверху я добавила бальзамический соус.

Кабачковые оладьи

Из кабачков я приготовлю оладьи. Это очень популярное блюдо, поскольку его быстро готовить и не потратите много денег на продукты. Итак, мне понадобятся такие ингредиенты:

• кабачок — 1 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 2 ст. л.;
• сыр — 100–150 г;
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
• соль — по вкусу.

Процесс приготовления следующий:

• В глубокую посуду натерла на крупной терке кабачок.

• Из овоща выходит много воды, поэтому я ее отжимаю руками.

• Добавляю разбитые яйца и солю массу.

• Ингредиенты перемешиваю.

• Сыр натерла на мелкой терке и добавила его к кабачку. Перемешиваю.

• Добавляю муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешиваю.

• Противень застилаю пергаментной бумагой и выкладываю поверх по две столовых ложки заготовки, формирую круг.

• Разогреваю духовку до 180 °С, отправляю в нее оладьи и готовлю 30 минут.

Преимущество таких оладий в том, что не нужно готовить на сковороде и масле. Блюдо получается вкусным, без лишней муки и жира. Рекомендую употреблять их вместе со сметаной.

Овсяные блины

Овсяные блины — одно из главных блюд в здоровом питании. Рецептов множество, но я продемонстрирую простой способ приготовления. Первым делом я беру такие продукты:

• молоко — 150 мл;
• овсяные хлопья — 8 ст. л.;
• яйца — 3 шт.;
• соль — по вкусу;
• творожный сыр, сметана, шпинат, семга — по желанию.

Для оперативного приготовления я буду использовать блендер:

• В чашу разбила яйца, добавила овсяные хлопья, молоко и соль.

• Продукты взбила блендером — тесто готово. Получилась однородная жидкая масса.

• Ставлю на огонь сковороду, наливаю масло.

• Тесто поделила на 2 части, чтобы приготовить две порции (каждый из представленных рецептов рассчитан на две порции). Тесто вылила на сковороду.

• Накрыла крышкой. Готовлю на среднем огне, пока снизу полностью не подрумянится.

• Через 4 минуты перевернула, снова накрыла крышкой.

• Готовый блин перекладываю на тарелку и обжариваю второй блин.

Овсяные блины смазываю творожным сыром, выкладываю листья шпината и семгу. Здесь поступайте на свое усмотрение. Можете добавить ягоды, бананы, йогурт, а также огурцы, томаты и другие овощи. Поверх поливаю овсяноблин бальзамическим соусом.

Овсяные оладьи с сыром

Снова приготовлю овсяные блины, но по другому рецепту. Я взяла такие продукты:

• кефир (1%) — 150 мл;
• яйца — 2 шт.;
• овсяная мука — 4 ст. л.;
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
• сыр — 60 г;
• соль — по вкусу.

Не обязательно брать овсяную муку, можете заменить рисовой или кукурузной. Сыра берите маленькие кусочки в таком же количестве, сколько собираетесь приготовить оладий. Приступаю к готовке:

• В кефир ввожу яйца, сверху добавляю соль. Перемешиваю.

• Кладу овсяную муку вместе с разрыхлителем и перемешиваю до однородности. Муку приготовите из овсяных хлопьев, измельчив их в блендере. Готовую муку можно купить в магазине.

• Использую сэндвич-панель, в которой буду готовить блины. Оладьи можно приготовить на сковороде, обжарив с двух сторон.

• В емкости перекладываю по одной столовой ложке овсяного теста.

• Теперь сверху кладу сыр. Поверх еще раз добавляю столовую ложку теста.

• Накрываю крышкой и готовлю 10 минут. Блины должны немного подрумяниться.

В центре сыр плавится. Блины получились ароматными и сытными.

Теперь знаете, какие полезные завтраки приготовить, не потратив много времени, но обеспечив организм энергией на весь день. Сохраните себе один из рецептов либо пользуйтесь всеми, чередуя их. Так разнообразите меню и сможете порадовать домочадцев.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1927100-poleznye-zavtraki-retsepty-ot-gulzhannat-nurushevoy/

Инфо Поле » Завтрак школьника: быстрые и полезные рецепты

16 апреля 202116 апреля 2021

Школьный завтрак должен быть не просто вкусным, но и питательным. Ведь юные умы в течение дня постигают так много нового! Им обязательно нужна хорошая подзарядка в виде горячего омлета или аппетитного сэндвича. Как не просто накормить, но и приободрить ребенка утром — приготовить оригинальный завтрак, не потратив на это много времени.

Хрустящие тосты с томатами и сыром

• ¼ батона
• 1 томат
• 20 г пармезана
• базилик по вкусу
• оливки для украшения

Томат и батон нарезаем кружочками. При этом помидор лучше резать чуть тоньше, чем хлеб. Сыр натираем на мелкой терке. Собираем бутерброды, положив помидоры на батон и посыпав сверху пармезаном. Запекаем в микроволновке, чтобы сыр расплавился. Последний штрих — добавить по веточке базилика на каждый из тостов. Оливки или маслины можно разрезать пополам и выложить ими смайлик на бутерброде.

Творожная запеканка с персиками

• 200 г творога
• 1 яйцо
• 1 консервированный персик
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. кукурузного крахмала
• ¼ ч. л.л ванилина
• 1 ст.л. сливочного масла
• 3 ст. л. манки

Творог, сахар и яйцо взбиваем блендером. Теперь добавляем крахмал и просто перемешиваем. Солим по вкусу. По желанию можно добавить немного сметаны.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем манкой, чтобы запеканка не прилипла. Выкладываем творожную смесь в форму, сверху выкладываем разрезанный персик. Выпекаем до готовности 20 минут. Такая запеканка будет вкусной и в остывшем виде, поэтому вы можете приготовить ее накануне вечером, чтобы не тратить свое время с утра.

Омлет в съедобном горшочке

• 2 булочки с кунжутом
• 2 ст. л. сметаны
• 2 яйца
• 4 ст. л. сливок
• 50 г шампиньонов
• ¼ луковицы
• 50 г салями
• 1 ч. л. томатной пасты
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль, перец по вкусу

Лук шинкуем и обжариваем в небольшом количестве масла. Добавляем к нему мелко нарезанные грибы и тушим пару минут. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и оставляем под крышкой еще на 2 минуты. В это время нарезаем мелкой соломкой салями. Смешиваем с грибами и снимаем сковороду с огня.

У булочек срезаем макушки, так чтобы появилась возможность вынуть мякоть. Слегка смазываем внутренние стенки булочек сметаной. В отдельной миске взбиваем сливки с яйцами, солим и перчим по вкусу. В каждую из булочек кладем грибную начинку и заливаем сверху яичной смесью. Запекаем в микроволновке. Подаем со свежими овощами.

Тосты с авокадо

• 6 перепелиных яиц
• авокадо
• 1 ст. л. лимонного сока
• 2 ломтика хлеба для тостов
• соль, перец по вкусу

Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем под проточной водой и очищаем от скорлупы. После чего разрезаем их пополам. Авокадо очищаем от кожуры и косточки. Мякоть разминаем вилкой, добавив лимонный сок и соль. Хлеб поджариваем в тостере и разрезаем каждый кусочек по диагонали. Выкладываем на них пюре из авокадо и половинки яиц. Можно украсить зеленью или сладким красным перцем.

Банановый хлеб с орехами

• 2 банана
• 40 г орехов
• 40 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ч. л. разрыхлителя
• ½ ч. л. корицы
• ½ ч. л. мускатного ореха
• 40 г сахара
• 100 г муки

Орехи прокаливаем на сухой сковороде и остужаем. Масло смешиваем с сахаром и вбиваем к смеси яйцо. Бананы разминаем вилкой. Лучше всего для этого рецепта подойдут мягкие перезревшие фрукты. Орехи нарезаем достаточно крупно. Добавляем бананы и орехи в масляную смесь. Сюда же просеиваем муку, разрыхлитель и специи. Вымешиваем тесто, чтобы ингредиенты соединились. Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. Банановый хлеб можно испечь накануне вечером, он одинаково вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Шарлотка с грушами

• 2-3 груши
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сахара
• 100 мл молока
• 200 г черствого пшеничного хлеба
• 50 г сливочного масла
• 40 г кураги
• ½ ч. л. корицы

Груши очищаем от кожуры и семян, нарезаем ломтиками. Складываем в сотейник, добавляем лимонный сок и немного воды и тушим пару минут. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем молоко и корицу. С хлеба срезаем корочки и замачиваем его в яичной смеси. Масло растапливаем в микроволновке. Курагу моем и мелко режем.

В форму для запекания выкладываем половину размоченного хлеба, сверху груши и курагу. Сбрызгиваем растопленным маслом. Выкладываем еще один слой из хлеба. Запекаем полчаса при температуре 200 градусов.

Фаршированный хлеб

• 1 кабачок
• 3 помидора
• тимьян
• 50 г шпината
• ½ луковицы
• 2 ст. л. оливкового масла
• 50 г ветчины
• 50 г сыра
• ½ батона

Овощи моем и очищаем от кожуры. Крупно режем и отправляем в хорошо разогретую духовку на 5-10 минут, сбрызнув их маслом и посыпав тимьяном. Шпинат в это время бланшируем в кипящей воде. Откидываем на сито и промываем в холодной воде. Лук шинкуем и слегка обжариваем.

У батона срезаем верхнюю треть и вынимаем мякиш. Укладываем слоями овощи, нарезанную ветчину и сыр. Сверху закрываем оставшейся частью батона.

Рецепт кексов для здорового завтрака | Ри Драммонд

Убрать выделение со всего

Сливочное масло или кулинарный спрей для смазывания сковороды

1/2 стакана миндальной муки

1/2 стакана льняной муки

1/2 стакана овсяных отрубей

1/2 стакана пшеничной муки

1/2 стакана цельнозерновой муки

1/3 стакана коричневого сахара

2 чайные ложки пищевой соды

1 чайная ложка разрыхлителя

1 яйцо

1 яичный белок

3/4 стакана (плюс-минус) пахты

1/2 стакана яблочного пюре, рецепт следующий

2 спелых банана, протертых в пюре

1 стакан нарезанных грецких орехов

1/2 стакана изюма

Яблочное пюре:

6 фунтов смешанных сортов яблок (Gala, Honeycrisp, Golden Delicious), очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных на восьмые части

1 стакан яблочного сока или воды

Сок 1/2 лимона

1/2 стакана светло-коричневого сахара

1 чайная ложка корицы

Рецепт завтрака с буррито | Элли Кригер

Убрать выделение со всего

2 чайные ложки рапсового масла

1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной кубиками (1 стакан)

1 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками

1 стакан очищенной промытой консервированной черной фасоли, желательно с низким содержанием натрия

Хлопья чили 1/4 чайной ложки

Соль и свежемолотый черный перец

4 яйца и 4 яичных белка

1/3 стакана тертого перцового сыра Джек

Антипригарный кулинарный спрей

4 (10 дюйма) лепешки из цельнозерновой муки (размер буррито)

1/4 стакана обезжиренной сметаны с пониженным содержанием жира или 2-процентного простого греческого йогурта

1/4 стакана сальсы

1 большой помидор (4 унции) очищенный от семян и нарезанный кубиками

1 небольшой авокадо (4 унции), нарезанный кубиками

Острый соус

идей здорового завтрака из 5 ингредиентов!

Мы поняли: завтрак может быть «самой важной едой дня», но у кого действительно есть столько времени, чтобы убедиться, что он самый полезный? Хорошая новость заключается в том, что нет необходимости тратить час или около того на приготовление целого ряда питательных утренних закусок.Можно выделить 300 секунд утром, чтобы быстро придумать что-нибудь, и это может быть самым разумным вложением, которое вы делаете за весь день.

На самом деле, недавнее исследование показало, что когда вы завтракаете (или, по крайней мере, завтракаете смузи), уровень глюкозы в крови остается более стабильным в течение дня, независимо от того, что вы едите. С другой стороны, у тех, кто завтракает, наблюдаются большие скачки и падения уровня глюкозы в крови, независимо от того, насколько здоровы их последующие приемы пищи.

Итак, чтобы начать свой день и подготовить план здоровья к успеху, команда Eat This, Not That! создали двухнедельную пищу для наполнения живота, сжигания жира и ускорения обмена веществ, которую можно приготовить всего за пять минут или меньше.Это означает, что вы не только успеете успеть на автобус, но и будете сжигать жир к тому моменту, когда доберетесь до офиса.

Чтобы повысить свою способность сжигать калории по утрам, избегайте 7 продуктов для завтрака, которые, как вы даже не догадывались, заставляют вас набирать вес!

Побег в тропики с этим освежающим рецептом, вдохновленным смузи « Zero Belly», — новой книгой с более чем 100 тридцатисекундными рецептами для похудения. Двойная доза ананаса повысит ваш энергетический уровень за счет более чем половины дневной нормы марганца — микроэлемента, необходимого для производства энергии.Попробуйте сами — участники тестирования потеряли до 16 фунтов за 14 дней. Нажмите здесь, чтобы избавиться от жира прямо сейчас с помощью коктейлей Zero Belly Smoothies !

ИНГРЕДИЕНТЫ:
½ стакана кокосового молока
¼ стакана ананасового сока
½ стакана замороженных кусочков ананаса
½ замороженного банана
¼ стакана замороженных кусочков манго

КАК СДЕЛАТЬ:
Смешайте все ингредиенты в блендере и перемешайте до получения однородной массы.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Когда вы спешите выйти из дома утром, вы будете счастливы просто взять этот пудинг, посыпать его нарезанным миндалем и хрустящим тертым кокосом — и вперед! И это, безусловно, обладает мощным питательным эффектом. Благодаря богатому антиоксидантами маття — ключевому ингредиенту «7-дневного очищающего чая для плоского живота » , который ускоряет ваш метаболизм, и протеиновым семенам чиа, которые утоляют голод, ваше тело будет чувствовать себя наполненным и наполненным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 столовые ложки семян чиа
1 стакан ванильного миндального молока
1 столовая ложка порошка матча
посыпка тертого кокоса
горсть нарезанного миндаля

КАК СДЕЛАТЬ:
В закрывающейся банке смешайте семена чиа, кокосовое молоко и порошок матча.Хорошо перемешайте, чтобы семена чиа не слипались. Закройте и оставьте на ночь в холодильнике. Когда будете готовы, еще раз встряхните и посыпьте тертым кокосом и нарезанным миндалем.

Чтобы получить этот полезный завтрак, освежите свое классическое ягодное парфе из йогурта несколькими веточками мяты и пикантным лимоном. Эти ингредиенты не только украсят ваш вкус, но и подтянут живот. Было обнаружено, что мята стимулирует пищеварительные ферменты, которые превращают жиры в таких продуктах, как йогурт, в энергию, а не в вещества, которые делают ваши штаны плотнее.Что до лимона? Он богат витамином С, антиоксидантом, который, как было установлено, ускоряет сжигание жира на целых 25 процентов. Найдите другие способы использования этой пары для сжигания жира в этих 50 лучших детокс-водах.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан йогурта
1/2 стакана смешанных ягод (клубника, черника, ежевика, малина)
1 чайная ложка лимонного сока и цедры лимона
1 столовая ложка измельченной мяты
1 чайная ложка меда

КАК СДЕЛАТЬ:
Смешайте в миске йогурт, лимонный сок, цедру лимона и мед.Сверху посыпьте ягодами и свежей мятой.

Попрощайтесь с омлетом из яичного белка и поприветствуйте яичницу с пряностями. Когда вы используете только яичные белки, вы упускаете важнейшее содержание холина в желтке. Холин является важным питательным веществом, которое является строительным блоком клеточных мембран, а также предшественником нейромедиатора, связанного с когнитивной функцией. Приправьте его травами, богатыми витамином С, чтобы добавить яркости и повысить иммунитет.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2-3 яйца
1 столовая ложка несоленого масла
1 горсть шпината
1/2 стакана помидоров
30 грамм сыра моцарелла
(соль и перец)

КАК СДЕЛАТЬ:
Взбейте яйца, соль и перец.Сливочное масло используется как для жарки яиц, так и в виде сливок, поэтому обязательно добавляйте столовую ложку целиком. Как только масло растопится (но не станет коричневым) на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием, добавьте шпинат, чтобы он завял. Как только он уменьшится в размерах, добавьте помидоры, затем залейте яичной смесью до середины сковороды. Через 10 секунд медленно перемешайте яйца лопаткой, пока не начнут образовываться большие комки. Посыпьте сыр моцарелла, когда он будет готов к застыванию яиц. Готовить по желаемому подобию; не более 1 минуты.

Чтобы насладиться теплым ароматом этого яблочного пирога за ночь, вам не обязательно падать. Хотя большинство людей предпочитают тыквенный пирог приправу к тыквенному пирогу, это также отличная смесь для приправки приготовленных яблок. Помимо корицы, уравновешивающей уровень сахара в крови, эта комбинация специй также содержит душистый перец — он имеет вкусы гвоздики, мускатного ореха, корицы и черного перца в одном лице — который, как было обнаружено, обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
½ стакана старомодных овсяных хлопьев (не стальной)
1 стакан ванильного миндального молока
½ чайной ложки специй для тыквенного пирога (корица, мускатный орех, душистый перец и имбирь)
½ яблока, нарезанного кубиками, без кожицы
½ столовой ложки коричневого сахара, кленового сиропа или подсластителя на ваш выбор
(щепотка соли)

КАК СДЕЛАТЬ:
В стеклянной банке, пригодной для использования в микроволновой печи (лучше всего подойдет стеклянная банка на 16 унций), смешайте нарезанные кубиками яблоки, коричневый сахар, специи и щепотку соли — перемешайте, чтобы они покрылись слоем.Накройте банку полиэтиленовой пленкой и проделайте в верхней части отверстие для выхода пара. Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты или пока яблоки не станут мягкими. Добавьте овсяные хлопья и молоко, хорошо перемешайте и оставьте на ночь. Если хотите, на следующий день перемешайте овсяные хлопья и разогрейте их в микроволновой печи в течение 1-2 минут.

Наполнитель, портативный и очень вкусный, вам не придется ставить будильник раньше, чтобы приготовить быстрый завтрак. Прохладный авокадо помогает сбалансировать острую сальсу, так же как витамин D в яичнице помогает улучшить усвоение полезного для костей кальция, содержащегося в сыре.А когда вы ищете подходящий сыр, чтобы завершить все, выберите смесь Cabot’s Fancy или посмотрите эти лучшие фирменные сыры для похудения.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1-2 яйца, взбитые с растительным маслом или спреем на ваш выбор
¼ авокадо, нарезанное
1 средняя 8-дюймовая (размером с тако) цельнозерновая лепешка
тертый сыр чеддер
сальса
(соль и перец )

КАК СДЕЛАТЬ:
Яичница-болтунья и выложить в середину тортильи.Сразу же посыпьте тертым сыром, чтобы жар яиц растопил его. Добавьте нарезанный авокадо и сальсу. Сложите стороны, затем нижнюю часть тортильи, а затем раскатайте буррито до верха.

В этом тосте сочетаются все составляющие идеальной топливной комбинации: нежирный белок из яиц, полезный для сердца жир из авокадо и богатые клетчаткой углеводы из хлеба и помидоров. Это волшебное трио обеспечивает длительную энергию и предотвращает скачки сахара в крови, которые может дать вам обычная сладкая тарелка хлопьев.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 ломтик тоста из цельной пшеницы
½ авокадо
1 яйцо
2 ломтика помидора
Ломтик острого соуса
(соль и перец)

КАК СДЕЛАТЬ:
Пока хлеб поджаривается, обжарьте яйцо на сковороде с антипригарным покрытием. Размять половину авокадо прямо на тосте и посыпать паприкой, солью и перцем. Выложите два ломтика помидора и положите сверху яйцо.

Мы знаем, что это сложно, но не волнуйтесь, ваша кружка простоит без кофе 5 минут.Если вы не были поклонником тренда «еда в кружке», этот рецепт французских тостов наверняка вам понравится. Чтобы было еще интереснее, мы добавили замороженные ягоды, чтобы скрасить вашу кружку. Это одна из идей здорового завтрака, которая настолько хороша, что вы почувствуете, что балуете себя!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
хлеб хала (или цельнозерновой хлеб)
1 яйцо
1/2 стакана замороженных смешанных ягод
¼ стакана миндального молока
1 столовая ложка кленового сиропа
(щепотка соли)

КАК СДЕЛАТЬ:
Взбейте яйцо, молоко, сироп и соль до однородности.Нарезать хлеб кубиками и положить в кружку, пригодную для микроволновой печи, вместе с перемешанными ягодами. Сверху залить яичной смесью и хорошо перемешать. Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты, проверяя каждые 30 секунд, чтобы она не переполнилась.

Этот классический летний десерт приобретает форму плоского живота с добавлением имбиря, избавляющего от вздутия живота. Кусочки сочных персиков, сладкого меда и сливочного йогурта являются идеальным дополнением к ореховым семенам льна и пряному имбирю. А когда дело доходит до борьбы со свободными радикалами, повреждающими клетки, оставьте это персикам.Этот фрукт содержит много бета-каротина, каротиноида, который в организме превращается в витамин А, борющийся с раком.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 чашка йогурта
¼ чашка персиков
1 столовая ложка семян льна
1 столовая ложка тертого имбиря
1 столовая ложка меда

КАК СДЕЛАТЬ:
Натереть свежий имбирь в чашке йогурта с медом, перемешать. Сверху посыпьте персиками и семенами льна.

Тонкий мазок творога заменяет жирный сливочный сыр на этом бутерброде с копченым лососем.Для дополнительного хруста нам нравится слой тонко нарезанного огурца, фрукта, который является отличным источником витамина К. Тройная угроза этого витамина заключается в том, что он помогает кровообращению, росту клеток и укрепляет ваши кости. К счастью для нас, жирные кислоты омега-3 в лососе — один из наших лучших белков для похудания — помогают улучшить усвоение этого витамина.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 толстых ломтика пумперникеля или цельнозернового хлеба
4 унции копченого лосося
¼ чашка творога
2 столовые ложки чеснока, тонко нарезанные
¼ огурца, тонко нарезанного
(соль и молотый перец)

КАК СДЕЛАТЬ:
Пока хлеб поджаривается, нарежьте лук и нарежьте огурцы.Смешать творог и чеснок и намазать на оба ломтика хлеба. Сложите один кусок огурцом, копченым лососем, солью и перцем, а затем положите сверху другой ломтик.

Приготовьтесь к предстоящему долгому дню с этим шоколадным смузи с арахисовым маслом. Арахисовая паста — отличный продукт питания для гурманов, потому что она богата клетчаткой, полезными для сердца мононенасыщенными жирами, протеином для наращивания мышечной массы и фолатом, сжигающим жир. Добавьте пару столовых ложек какао-порошка, богатого антиоксидантами, и вы утолите свою тягу к шоколаду.Перед тем, как смешать, обязательно ознакомьтесь с нашим эксклюзивным отчетом «36 лучших арахисовых масел в рейтинге».

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 столовые ложки несладкого какао-порошка
1 столовая ложка арахисового масла
1 банан
1 чашка подслащенного ванильного миндального молока
½ стакана йогурта
½ стакана льда

КАК СДЕЛАТЬ:
Смешайте все ингредиенты в блендере и перемешайте до получения однородной массы.

Для тех утра, когда все, что вам нужно, это чашка фруктов, добавьте этот фруктовый салат с пикантной медово-йогуртовой заправкой.Эта гениальная идея здорового завтрака идеально подходит, когда вы не можете позавтракать еще 20 минут, например, после того, как вы приступили к работе; замороженные ягоды сохранят все в холоде. Все будет оставаться красивым и ярким с добавлением лайма, который не только предотвращает коричневое окисление банана, но также обладает противораковым действием и успокаивает кислотный рефлюкс.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 чайных ложки меда
¼ стакана йогурта
1 чайная ложка сока лайма и цедры лайма
1 стакан замороженных смешанных ягод, размороженных
1 банан

КАК СДЕЛАТЬ:
Взбейте в миске мед, сок лайма, цедру лайма и йогурт.Добавьте фрукты и перемешайте, чтобы они покрыли заправку.

Йогурт с лимонным маком, несомненно, скрасит ваш день. Добавление лимонного творога придает йогурту дополнительную консистенцию и терпкость, которая действительно подчеркивает вкус черники. А те вещи, которые обычно встречаются на рогаликах? Семена мака — отличный источник олеиновой кислоты, мононенасыщенного жира, который помогает снизить ЛПНП (плохой холестерин) и повысить уровень ЛПВП (хорошего холестерина) в крови, что в конечном итоге может помочь предотвратить ишемическую болезнь сердца и инсульты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан йогурта
1 столовая ложка лимонного творога
1 чайная ложка мака
¼ чашка черники
¼ чашка мюсли

КАК СДЕЛАТЬ:
Смешайте йогурт, мак и лимонный творог. Сверху посыпьте мюсли и чернику.

Мы предпочитаем бананы бананам, но тем более булочки с банановым хлебом. Бананы не только заставляют вас улыбаться — они содержат фолат, питательное вещество, которое улучшает усвоение мозгом химического вещества, дающего хорошее самочувствие, серотонина, — они также дают вам энергию, поскольку они являются отличным источником глюкозы, наиболее легкоусвояемого источника сахара.Добавленные клетчатка и белок из овсяных хлопьев и яиц помогут замедлить усвоение этих натуральных сахаров, сохраняя уровень глюкозы в крови более стабильным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
¼ чашка овсяных хлопьев
2 столовые ложки ванильного миндального молока
1 чайная ложка кленового сиропа
1 яйцо
1 банан, пюре
(щепотка соли)

КАК СДЕЛАТЬ:
Взбейте вместе молоко, мед, соль и яйцо. Добавьте овсяные хлопья и банановое пюре и перемешайте до однородности. Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты, проверяя кружку через каждые 30 секунд и подождите 10 секунд, прежде чем снова положить ее.

16 рецептов здорового завтрака — этот здоровый стол

Поделиться — это забота!

Здоровый завтрак — прекрасное начало дня. Эти 16 полезных рецептов завтрака стоит попробовать.

В этих рецептах основное внимание уделяется ингредиентам, которые будут питать ваше тело утром и поддерживать чувство сытости до обеда.

Этот рецепт яиц песто очень ароматный. Яйца обжариваются в слое соуса песто и подаются с козьим сыром на хрустящих тостах.

Этот рецепт прост в приготовлении, и из него получается прекрасный завтрак или поздний завтрак!

Этот веганский смузи с персиками — восхитительный и сытный рецепт завтрака. Поскольку в нем полстакана овсяных хлопьев, это сытный смузи, который будет держать вас сытым все утро.

Рецепт восхитительных турецких яиц в йогурте и масле чили (называемый ılbır или cilbir) — фантастический рецепт завтрака или позднего завтрака.

Он поражает восхитительным сочетанием вкусовых нот — свежих и ярких, богатых и пряных, сливочных и пикантных.

Эта легкая овсянка с тыквенными специями готова за считанные минуты. Это здоровый веганский завтрак без глютена.

Один из самых простых и вкусных способов полакомиться арбузным редисом — это кусочек тоста с толстым слоем козьего сыра. Этот рецепт практически не является рецептом, это всего лишь несколько ингредиентов, и он действительно прост.

Эти оладьи с миндальным молоком самые лучшие! Это легкие и воздушные блинчики без молочных продуктов. Это отличный способ встретить выходные — привет, блинное утро!

Этот рецепт тоста из сладкого картофеля украшен авокадо, микрозеленью, редисом, малиной, съедобными цветами и семенами кунжута.

Этот более здоровый домашний рецепт мюсли — восхитительный завтрак, который подается с йогуртом и свежими фруктами. Готово всего за 30 минут!

Рецепт запеченных овсяных хлопьев с черникой — сочный и вкусный завтрак. Овес смешивают так, что при запекании он приобретает текстуру, напоминающую пирожное.

Этот рецепт оладьи из кукурузы и лука-порея очень вкусный и готов за 30 минут! Эти оладьи — идеальный рецепт завтрака или обеда.Они вегетарианские и без глютена.

Эта миска для завтрака из рукколы и спаржи с яйцом-пашот восхитительна, свежа и наполнена.

Если вы ищете легкий и здоровый завтрак, попробуйте эти овсяные хлопья с манго ласси! Их готовят быстро, и у них прекрасный вкус.

Эта овсяная каша с арахисовым маслом в медленном огне — идеальный рецепт ночного завтрака, который является теплым и вкусным!

Этот простой рецепт яиц с маслом чили можно подавать с рисом на вкусный завтрак или обед.Подавайте яйца с рисом с добавлением фурикаке (японской приправы нори) для получения сытной и сытной трапезы.

Этот рецепт овсяных хлопьев в шоколаде — сочный и вкусный завтрак или поздний завтрак. Поскольку овес смешанный, он приобретает текстуру, более близкую к пирогу, чем обычный запеченный овес.

Каждый день — хороший день для тостов, поэтому, чтобы прожить неделю, я представляю вам 6 видов тостов! Здесь каждый найдет что-то для себя.

Время подготовки 3 минуты

Время приготовления 5 минут

Дополнительное время 2 минуты

Общее время 10 минут

Состав

• 2 столовые ложки песто
• 2 яйца
• щепотка кошерной соли
• щепотка молотого черного перца
• щепотка хлопьев красного перца
• 2 куска хлеба на закваске
• 2 унции козьего сыра с пряностями

Инструкции

1. Нагрейте сковороду среднего размера на среднем огне.Когда он станет горячим, распределите песто тонким слоем по сковороде.
2. Когда соус песто нагреется, расколоть яйца на сковороде. Посыпать солью, перцем и хлопьями красного перца. Готовьте яйца в течение 4–5 минут или пока белки не станут прозрачными.
3. Тем временем поджарить хлеб и намазать на него козий сыр.
4. Снимите яйца со сковороды и выложите их на тост.
5. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Какие продукты для здорового завтрака?

Яйца — они являются отличным источником белка, повышают чувство насыщения и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови.Они очень универсальны и могут использоваться множеством способов.

Орехи — они сытные и калорийные. Они сытные и питательные.

Овсяные хлопья — они богаты клетчаткой и помогают снизить уровень холестерина. Овес богат антиоксидантами и полезен для здоровья сердца. Они также не содержат глютен.

Ягоды — в них много антиоксидантов и мало сахара. Они также низкокалорийны и имеют прекрасный вкус.

Полезны ли яйца на завтрак?

Яйца получили плохую репутацию из-за содержания в них холестерина.Одно или два яйца в день могут быть здоровыми, поскольку они являются эффективным источником калорий, хорошим источником белка и полезны для сердца (источник).

Почему важен здоровый завтрак?

Здоровый завтрак может стать топливом на весь день и настроить вас на день здорового питания.

Пропуск завтрака может вызвать чувство голода в конце дня, что иногда может привести к перееданию. (источник) Ознакомьтесь со всеми нашими рецептами завтрака, чтобы получить больше идей.

20 простых и полезных идей завтрака на любое утро

Существует два типа утренних людей.Некоторые скатываются с постели и бегут на землю, не задумываясь о завтраке или даже о еде, в течение нескольких часов — сначала двигайтесь, потом заправляйтесь. Кроме того, есть те, кто наслаждается утренним распорядком, который во многом вращается вокруг еды. Идеи здорового завтрака постоянно возникают, когда они выскакивают из постели, чтобы создать идеальную чашку искусно налитого кофе.

Не обязательно быть правильным утренним человеком, чтобы быть , но в целом я предполагаю, что любой, кто не идентифицирует себя как человек, который завтракает, просто не нашел утреннего обеда, который ему действительно нравится.Итак, мы здесь, чтобы помочь. Ниже я собрал коллекцию простых и полезных идей для завтрака, которые подойдут для любого утреннего настроения, от сладких пудингов с чиа и сытных фаворитов до питательных блюд, вдохновленных мировыми бранчами. А если у вас нет времени посидеть и насладиться вкусом, не беспокойтесь. Есть много готовых блюд, которые вы можете легко взять с собой.

1 из 20

Почему нам это нравится: Между легкостью, которую они предлагают, и чрезвычайно низкими усилиями, которые они требуют, радость от овсяных хлопьев поистине безгранична.Для тех, кто считает овсянку скучной, этот рецепт черничных маффинов должен изменить вашу мелодию.

Ингредиент героя: Жарить овсяные хлопья в течение 10 минут необязательно, но это дает солидный удар.

2 из 20

Почему нам это нравится: Вы знаете это чувство. Вы собираетесь заказать бранч, но разрываетесь между успокаивающей сладостью овсянки и чем-то пикантным. С этим рецептом цельной овсяной каши, которую можно приготовить двумя способами (мисо и авокадо или мускатная тыква и имбирь), вы можете получить все это.

Hero Состав: Мы собираемся отказаться от имбиря (противовоспалительное) или авокадо (из-за его бархатистой мягкости) в зависимости от того, какой путь вы выберете.

3 из 20

Почему нам это нравится: Независимо от того, какое время года или погоду вы испытываете, просыпаться от тарелки пудинга с чиа в тропическом стиле — это веселый, насыщенный антиоксидантами способ начать любой день.

Главный ингредиент: Список преимуществ чиа, помимо клетчатки и питательных веществ (все они доставляются в низкокалорийной среде), очень обширен.

4 из 20

Почему нам это нравится: В соответствии с тематикой отпуска, эти овсяные хлопья в сочетании с манго, бананом и кокосовым молоком создают солнечное начало.

Главный ингредиент: Помимо овса, посыпьте ваше блюдо поджаренным кокосовым миндалем и голубым бриллиантом, чтобы придать ему еще более обширный вид.

5 из 20

Почему нам это нравится: Это действительно можно назвать фриттатой «Все, что у вас есть в холодильнике».”

Главный ингредиент: Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, коричневые яйца являются отличным средством для наслаждения пикантным завтраком.

Почему нам это нравится: Если идея выпечки без глютена вызывает в воображении сухую, безвкусную выпечку, этот восхитительный сладкий рецепт (который также не содержит молочных продуктов) изменит правила игры.

Главный ингредиент: Детали являются ключевыми, когда дело доходит до изготовления безглютеновой выпечки (Камилла многому научилась путем проб и ошибок).Это редкий случай, когда надстройки (например, экстракт корицы, ванили и миндаля) особенно важны.

7 из 20

Почему нам это нравится: Бруклинский пекарь Лани Холлидей из Бруклина приготовил рецепт черничных маффинов, не содержащих глютена и не содержащих молочных продуктов, также в качестве питательной и придающей энергии закуски.

Главный ингредиент: Используйте миндальную или лесную ореховую муку для выпечки, которая естественно не содержит глютена.

8 из 20

Почему нам это нравится: Эти легкие в приготовлении чашки добра можно приготовить заранее и наслаждаться ими в качестве здорового начала всю неделю.

Главный ингредиент: Свежий цитрусовый вкус укропа сложно описать, но его аромат неоспорим.

Почему нам это нравится: Когда я намеревался составить несколько простых, вкусных рецептов, я не ожидал найти что-то настолько красивое, незамысловатое и, честно говоря, красивое.

Герой Ингредиент: Здесь все дело в яйце, а сковорода с антипригарным покрытием (своего рода ингредиент) появляется сразу за секунду.

10 из 20

Почему нам это нравится: Эти мощные зеленые закуски объединяют в себе два наших любимых рецепта: их можно приготовить на несколько дней раньше времени, и их невероятно легко взбить вместе.

Главный ингредиент: Яйца могут склеивать все вместе, но все бросают в глаза темные листовые овощи (капуста, мангольд или шпинат).

11 из 20

Почему нам это нравится: Матча так часто подают в форме десерта, что легко забыть, насколько полезен этот ингредиент.При этом, благодаря банановой, ванильной и миндальной молочной основе, все еще есть легкая сладость. Но это все еще здорово, обещаю.

Hero Ingredient : Матча обеспечивает порцию кофеина, которая вам нужна, чтобы начать свой день без угрозы сбоя.

12 из 20

Почему нам это нравится: Не позволяйте имени запугать вас. Единственное дурное предчувствие этого рецепта, вдохновленного популярным гашишем на завтрак вне меню в Dallas ’’Kozy Kitchen, — это то, насколько он становится захватывающим.

Главный ингредиент: Одобренное палео блюдо наполнено белком. Сделайте это с мясом бизона, чтобы получить более постную альтернативу говяжьему фаршу.

13 из 20

Почему нам это нравится: Это не совсем новаторский подход, но мы всегда будем любить любые тосты с авокадо. Измельченные хлопья красного перца усиливают этот конкретный вариант.

Главный ингредиент: Совершенно спелый авокадо, естественно, является секретным оружием этого блюда. 14 из 20

Почему нам это нравится: Они сказали, что это невозможно, но благодаря разработчику рецептов Даниэлле Дэвис вы можете насладиться сэндвичем на завтрак, который не только полезен, но и доставляет удовольствие.

Hero Ingredient : Все приправы для рогаликов от Торговца Джо. Это может сделать бумажный пакет приятным на вкус.

15 из 20

Почему нам это нравится: Эта несладкая чаша, вдохновленная блюдом из любимого круглосуточного кафе Нью-Йорка, предлагает обильный завтрак, наполненный антиоксидантами.

Ингредиент героя: В дополнение к полезным свойствам порошок асаи поможет вам оставаться сытым в течение нескольких часов.

16 из 20

Почему нам это нравится: Хорошая тарелка для завтрака — это всегда полезный и богатый питательными веществами вариант, но этот рецепт, наполненный суперпродуктами, поднимает настроение.м. барная стойка.

Главный ингредиент: Если вы хотите начать свой день с полезного белка, вы не найдете ничего лучше, чем киноа.

17 из 20

Почему нам это нравится: Это традиционное индийское блюдо может быть самым ароматным завтраком, который вы можете приготовить.

Главный ингредиент: В дополнение к ароматным травам и специям важно придать яйцам шелковистую гладкость.

18 из 20

Почему нам это нравится: Смесь капусты, авокадо, болгарского перца и яиц предлагает сбалансированный завтрак, но мы всегда сторонники всего, что можно использовать как чистый и полезный соус.

Ингредиент героя: С таким большим количеством ингредиентов, смешанных с яйцами, все это скрепляет вместе. Но никогда не стоит недооценивать силу чеснока.

19 из 20

Почему нам это нравится: Это полезное блюдо популярно в Израиле и в любом американском бранч-меню, в котором вы можете его найти. Шакшука с невероятно ароматным томатным соусом согреет вас.

Ингредиент героя: Идеальные яйца-пашот — ключ к успеху.

20 из 20

Почему нам это нравится: Классический вьетнамский сэндвич получил веганский вкус без глютена благодаря Minimalist Baker, где вы также можете узнать больше о происхождении еды на вынос.

Hero Ingredient : Цветная капуста еще раз доказывает, что она действительно может все.

13 лучших рецептов здорового завтрака | Популярные рецепты завтрака

Рецепты здорового завтрака — В нашей загруженной жизни очень часто пропускают утреннюю трапезу. Для некоторых из нас это обычно завтрак на ходу. Быстрый бутерброд с сыром или пачка печенья — это то, за чем можно потянуться, но мы не осознаем, насколько важно начинать утро со здорового завтрака.Утро может быть самым напряженным временем дня, поэтому вам тем более необходимо приготовить тщательно продуманный здоровый завтрак.

В течение этих 8-9 часов ночного сна ваше тело продолжает выполнять свои функции и расходовать всю энергию, произведенную в течение дня. Как только вы проснетесь на следующее утро, вам нужно будет заправить свое тело. Начав свой день со здорового завтрака, вы сможете повысить уровень вашей энергии и концентрации. Пропуск завтрака не только заставит вас чувствовать усталость в течение дня, но и приведет к преждевременному пристрастию к еде и перееданию во время других приемов пищи.

Мы хотели бы представить вам наши лучшие рецепты завтрака, приготовленные из полезных ингредиентов. от смузи, блинов со шпинатом, пшеничного хлеба до уттапама — у нас есть все необходимое для здоровья. Никакой рафинированной муки и ненужных жиров, эти рецепты приготовлены из свежих фруктов и овощей, белковой чечевицы и яиц, суперпродуктов, таких как овес и грибы, и здоровых злаков, таких как отруби и раги.

Вот список из 13 лучших рецептов завтрака, которые трудно пропустить и которые позволят вам заряжаться в течение дня:

1.Кексы из цельной пшеницы с отрубями

Кексы — любимые завтраки. Зачем отказываться от них, если мы можем показать вам, как сделать их здоровыми? В этом рецепте для теста используются хлопья из пшеничных отрубей, цельнозерновая мука, обезжиренное молоко и коричневый сахар. Самое главное, он заменяет жир свежеприготовленным яблочным соусом.

2. Банановый овсяный хлеб