Диета Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы
| Добавил:
оксана ,
11.11.2015 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница — 4 ст.л овсяных отрубей — 2 ст.л. пшеничных отруьей — 6 ст.л кефира 0% — 3 яйца — 1 ч.л разрыхлителя — 2 ст.л СОМ — соль, перец — 150-180 гр филе рыбы (у меня судак, сом, карп, модно любую другую, где нет мелких костей) — пол луковицы. |
| Добавил:
Шурочка ,
02.11.2015 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница — 200 гр пастообразного творога,
— 200 гр йогурта, — 4 капли аромика, какой есть(у меня Бейлиз), от этого и название такое) |
| Добавил:
Наталья ,
29.10.2015 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница Тесто: 2 яйца (2 белка, 1 желток) — 2 ст.л овсяных отрубей — 1 ст.л пшеничных отрубей — 4 ст.л кефира 0% — 0.5 ч.л разрыхлителя — щепотка ванилина, сахзам по вкусу Начинка: — 1 яйцо — 150 гр-180 гр сухого творога 0% — 2 ст.л кефира 0% — 0,5 ч.л цедры лимона. — сахзам, ванилин по вкусу. |
| Добавил:
Che ,
23.10.2015 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница — мелко порубленная репчатая луковица — 4-5 зубчика чеснока — красный перец чили (2-3 стручка) — специи: молотый черный перец, красный перец, карри, куркума, кориандр — по вкусу кто что любит — томатная паста 1 столовая ложка — (если на БО) — воду можно заменить томатным соусом или соком без сахара — соль, сахарозаменитель по вкусу — 2-3 столовых ложки уксуса (любого) — зелень петрушки, кинзы, укропа — (по желанию) — 1 чайная ложка масла (не обязательно) — (на Закреплении) — можно добавить тертое яблоко |
| Добавил:
Che ,
23.10.2015 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница — 2 столовые ложки овсяных отрубей (на Атаке 1,5) — 1 яйцо или 2 белка — 2 столовые ложки мягкого творога — 2 столовые ложки йогурта натурального — щепотка сахарозаменителя — (по желанию) укроп, специи |
Рецепты:
Задать вопрос на форуме Сейчас обсуждают:
Предложения партнеров:
Темы к обсуждению:
Поиск
Самое популярное:
Последние из блогов:
www.mydukan.ru
Диета Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы
| Добавил:
Жанна ,
16.12.2015 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница — Огурцы свежие-2-3 шт. — Грудка куриная отварная 300-400 гр. — Шампиньоны консервированные резаные 1 банка большая или 2 маленьких (по 400 мл.) — Сметана бездоповая или дю-майонез для заправки 0,5 ст (примерно) — соль,перец черный молотый, любая зелень по вкусу |
| Добавил:
Che ,
11.12.2015 — Тыква сырая тертая 300-400 грамм — Яйцо куриное — Загуститель: или столовая ложка соевой муки, или столовая ложка кукурузного крахмала, или столовая ложка пшеничных отрубей (на выбор) — Соль — Специи: куркума, сушеный чеснок, молотый черный перец — Растительное масло для смазывания сковородки |
| Добавил:
,
02.12.2015 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница — Колбаса Эколь халял докторская 6% жирности 150гр. — Огурец свежий среднего размера 2-3шт. — Яйцо перепелинное 7-10 шт. — Зелень петрушки и укропа по несколько веточек — Кефир 0% 0,5 л. — Газированная минеральная вода 1-1,5ст. — Соль, перец по вкусу — По желанию можно заправить сметаной собственного изготовления, как у меня, 0,5%. |
| Добавил:
юлия ,
23.11.2015 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация — 350 г свежей нашинкованной капусты — 3 сырых куриных яйца — Творог 0% 200 г( пачка) — 2 ст.л. дю-майонеза — 1ч.л.разрыхлителя — 2 ст.л кук.крахмала — 2 з.чеснока |
| Добавил:
Katrin ,
18.11.2015 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация ДЛЯ ТЕСТА: — 4 ст.л ОО=60гр — 2 ст.л.ПО=30гр — 2 ст.л. клейковины — 5-6 ст.л. СОМ=60гр — 1 ч.л. соды — 1 ч.л. смесь пряностей(корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика) — несколько капель ароматизатора по вкусу (у меня коньяк) — цедра одного лимона (добавила половину) — 100 гр. мягкого творожка — сах.зам — крахмал для обваливания ДЛЯ ГЛАЗУРИ: — 4 ст.л. молока обезжиренного жидкого — 2 ст.л. СОМ=25 гр — сах.зам |
| Добавил:
оксана ,
11.11.2015 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница — 4 ст.л овсяных отрубей — 2 ст.л. пшеничных отруьей — 6 ст.л кефира 0% — 3 яйца — 1 ч.л разрыхлителя — 2 ст.л СОМ — соль, перец — 150-180 гр филе рыбы (у меня судак, сом, карп, модно любую другую, где нет мелких костей) |
Рецепты:
Задать вопрос на форуме Сейчас обсуждают:
Предложения партнеров:
Темы к обсуждению:
Поиск
Самое популярное:
Последние из блогов:
www.mydukan.ru
5 вкусных рецептов для диеты Дюкана на этапе атаки
Среди рецептов для диеты Дюкана этап атаки требует особого подхода. Ведь в этой фазе нельзя побаловать себя овощными салатами, фруктами или сладостями. В вашем меню — исключительно пища, богатая протеином. Но и из такого казалось бы скудного набора продуктов можно приготовить удивительные блюда.
Дюкан диета: рецепты для атаки. Меню для здорового похудения
Этап атаки длится всего несколько дней. Употребление только чистых белков в этот период даст мощнейший толчок организму к расщеплению жиров. За первую фазу, по отзывам, худеющим удавалось сбросить до 7 кг.
В зависимости от объема лишнего жира, атака для вас будет длиться 1-10 дней.
- При избытке веса менее 5 кг длительность атаки составляет 1 день, а результат этапа — 1 сброшенный килограмм.
- При лишнем весе до 10 кг соблюдайте атаку 3 дня. Ваш отвес будет в пределах 2 кг.
- Если у вас до 20 кг избыточного жира, продлите белковый этап до 5 дней. Вы потеряете около 3 кг.
- При очень большом начальном весе разрешается придерживаться протеинового меню до 10 дней. За это время есть шанс похудеть на 5 и более килограммов.
В списке разрешенных продуктов нежирные сорта рыбы, мяса и птицы, субпродукты, морепродукты, яйца, обезжиренные молочные продукты.
Не забудьте о ежедневном употреблении 1,5 ст.л. овсяных отрубей. Их можно добавлять в мясные супы, кефир или йогурт, а также испечь на их основе хлеб.
Все блюда готовятся без добавления масла и жира. Соль рекомендуется свести к минимуму или вообще отказаться от нее. Зато в вашем распоряжении лук, чеснок, зелень, все разнообразие специй и трав.
Рецепты блюд для диеты Дюкана: атака на вес
Курица в кефире для атаки
Ингредиенты:
- куриное филе — 300 г;
- кефир — 0,5 стакана;
- творожный сыр — 1 ст.л.;
- чеснок — 2 зубчика;
- паприка — 1 ст.л.;
- сушеный укроп по вкусу.
Разделите филе на несколько кусков, чеснок пропустите через пресс. В отдельной емкости смешайте все остальные компоненты, окуните в полученный состав курицу. Филе должно быть хорошо смочено кефиром со специями. Оставьте птицу мариноваться на полчаса. Спустя 30 минут поместите кусочки на противень и запекайте в течение получаса при температуре 180 градусов.
Диета Дюкана: рецепты для атаки на неделю. Шашлык из скумбрии
Ингредиенты:
- скумбрия — 0,8 кг;
- лимон — 0,5 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- кинза;
- зира;
- соль, перец по вкусу.
Выдавите в миску сок из половины лимона. Туда же потрите на мелкой терке цедру, добавьте перец, измельченную зелень. Посолите маринад и немного взбейте его вилкой.
Тушку скумбрии разрежьте вдоль на 2 части. Рыбу вполне можно оставить и целой, но при готовке из нее начнет выделяться и скапливаться внутри жир. Разделив тушку, вы позволите жиру стечь, а значит, получите более диетическое блюдо.
Хорошо смажьте каждый кусок лимонной смесью и уложите рыбу в емкость для мариновки. Через пару часов аккуратно промокните скумбрию бумажным полотенцем.
Для рыбного шашлыка лучше всего подойдет мангал. Если вы приготовите его исключительно на углях, то получите ароматное и вкусное блюдо. Если добавите к углям щепы, рыбка еще и подкоптится.
Блинчики по Дюкану
Благодаря включению овсяных отрубей в рацион диеты Дюкана, рецепты для атаки, фото которых представлены в каждом пункте, могут подарить вам даже выпечку. Из отрубей вы получите настоящие блинчики, которые сложно отличить от мучных.
Ингредиенты:
- обезжиренное молоко — 1 стакан;
- куриное яйцо — 2 шт.;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- кукурузный крахмал — 2 ст.л.;
- пшеничные отруби — 3 ст.л.;
- зародыши пшеничных отрубей — 3 ст.л.
Из пшеничных отрубей приготовьте муку, смолов их в кофемолке. Соедините все компоненты в одной емкости. Пройдет несколько минут, прежде чем тесто приобретет сплошную консистенцию.
Для готовки понадобится сковорода с антипригарным покрытием. Хорошо разогрейте ее перед тем, как наливать в нее тесто. Блинчики должны быть довольно плотными, иначе будут рваться. Постоянно размешивайте тесто, чтобы поддерживать его однородность.
Сметанный суп для атаки
Ингредиенты:
- обезжиренный йогурт — 1 стакан;
- овсяные отруби — 2 ст.л.;
- куриное яйцо — 3 шт.;
- соль.
Смешайте все компоненты, вылейте в кастрюлю и разведите кипяченой водой до густоты супа. Готовьте на среднем огне. Как только смесь начнет закипать, снимите кастрюлю с плиты и посолите суп. Соль в этом рецепте обязательна, она препятствует сворачиванию жидкости. К такому супчику хорошо подать отварную курицу или мясо.
Десерт для атаки: бисквитный рулет
Ингредиенты:
- куриное яйцо — 3 шт.;
- обезжиренный творог — 300 г;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- ванилин;
- сахарозаменитель.
Отделите белки от желтков. Взбейте белки миксером до воздушного и плотного состояния. Желтки соедините с ванилином, сахарозаменителем и разрыхлителем. Смешайте белки и желтки в одну массу. На противень постелите пергаментную бумагу, вылейте на нее тесто. Бисквит запекается около 8 минут.
Для начинки разотрите мягкий творог с сахарозаменителем и ванилином.
Как похудеть с максимальным результатом?
Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно
Отвечайте на вопросы честно;)
Бисквит остынет буквально за пять минут. Следите, чтобы он не стал совсем холодным, иначе рулет вряд ли свернется аккуратно. На теплый корж выложите творожную начинку, сверните в рулет и отправьте в холодильник на несколько часов.
vesdoloi.ru
