Рацион правильного питания для похудения: Правильное питание для похудения: меню на каждый день

Если же организм упорно требует вкусной и быстрой еды, вместо фастфуда можно прибегнуть к полезным снэкам. Например, компания Herbalife выпускает протеиновые батончики, которые отлично насыщают и при этом содержат 10 грамм белка и всего 140 калорий на порцию. Идеальный вариант для тех, кто переживает о собственной фигуре: снэк можно взять с собой и использовать его в качестве перекуса. Организм получит необходимую дозу белка и перестанет требовать много жирной вредной еды. К тому же такие батончики не имеют в составе консервантов и искусственных усилителей вкуса, так что они идеально подойдут для тех, кто предпочитает экологически чистые и безопасные продукты.

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Отзывы

Супер, я за ПП, именно такое питание не приносит вреда организму и полезно для похудения. Правда тяжело, но, как и на любой диете, сложно сразу переключиться на другой рацион еще и в разы меньше привычного.

Меню правильного питания для похудения очень хорошее, можно смело пользоваться. Только понимайте, что быстрых результатов не будет, вес будет уходить постепенно, но это и хорошо, после резких потерь обычно такой же резкий набор следует…

Диета для ленивых — меню на неделю, основные правила

Диета для ленивых, конечно, не означает, что можно вовсе ничего не делать. Есть некоторые рекомендации, которых следует придерживаться. Но они не потребуют от вас нечеловеческой выдержки.

Содержание статьи

Лишний вес – проблема крайне распространенная. Миллионы людей по всему миру пробуют различные диеты, пытаясь похудеть – но не всегда есть время и ресурсы на то, чтобы полноценно контролировать свое питание. Какие-то диеты требуют много времени на готовку, какие-то подразумевают особое питание, плюс, конечно, к любой диете необходимо добавлять физическую активность… Все это отвращает людей от похудения, однако есть диеты, которые не налагают огромного количества ограничений, и одна из таких – диета для ленивых. Преимущество этой диеты состоит в том, что при своей достаточно небольшой продолжительности (рассчитана диета для ленивых на 2 недели максимум) она помогает выработать очень полезную привычку – пить достаточное количество воды.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В наше время набор напитков огромен, и далеко не все они могут хотя бы как-то быть причислены к «здоровому» питью. Высокое содержание сахара, кофеина, всевозможных красителей не идет на пользу никому. Про чистую воду мы при этом часто забываем, и совершенно зря – достаточное ее потребление критически важно для организма. На этом и основана «диета для ленивых минут 12 кг» – вы приучаетесь пить чистую воду в нужном вам количестве, ну и заодно заполняете место в желудке не едой, а водой. В результате общая калорийность одного приема пищи может упасть на 75-90 калорий, согласно исследованиям, опубликованным в журнале «Obesity». И это происходит не только потому, что вы едите меньше, но и потому, что вода заменяет часть не самых полезных напитков.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Итак, в чем же суть диеты для ленивых?

Ленивая диета для похудения – основные правила

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Главное правило диеты для ленивых – за 20-30 минут до приёма пищи выпивать стакан воды. Это помогает умерить аппетит и ускорить пищеварение. А вот во время еды от питья лучше воздержаться. Рекомендуется пить не раньше, чем через час после трапезы.

С водой мы разобрались. А что же с едой? На ленивой диете для похудения разделите дневной рацион минимум на 4 приёма. Есть следует часто, чтобы не допустить чувства голода, так как оно тормозит метаболизм.

Диета для ленивых в домашних условиях основана на принципах раздельного питания. Это значит, что вы едите отдельно белки и углеводы, например мясо без гарнира. Гарнир можете отложить до следующего приёма пищи. Все насыщенные углеводами крупы рекомендуется съедать в первой половине дня. Ужин составьте из белка и овощей.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диета для ленивых  – меню на каждый день

Меню диеты для ленивых включает нежирное мясо, много растительной клетчатки (овощи, фрукты), молочные продукты с низкой жирностью. Под запретом выпечка, копчёности, солёная пища, фастфуд.

Приводим примерное меню диеты для ленивых на неделю.

1-й день

Завтрак: нежирный творог, фрукты.

Обед: 100 г рыбы на пару, овощной салат.

Полдник: яблоко.

Ужин: два варёных яйца, 50 г куриной грудки.

2-й день

Завтрак: капуста, тушенная без масла.

Обед: куриный бульон, овощной салат.

Полдник: обезжиренный йогурт, фруктовый салат.

Ужин: 70 г отварной рыбы, овощной салат.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

3-й день

Завтрак: салат из помидоров, перца и баклажанов.

Обед: грибной бульон, черный хлеб.

Полдник: творог с ягодами.

Ужин: 100 г варёной говядины, овощи.

4-й день

Завтрак: салат из капусты с огурцами и зеленью.

Обед: овощной суп, бездрожжевой хлеб.

Полдник: персик.

Ужин: паровые рыбные котлеты, овощной салат.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

5-й день

Завтрак: творог с йогуртом и фруктами.

Обед: рыба на пару, ломтик ржаного хлеба.

Полдник: яблоко и груша.

Ужин: 100 г отварной говядины, овощи.

6-й день

Завтрак: варёное яйцо, черный хлеб с сыром.

Обед: 80 г куриной грудки, овощной салат.

Полдник: нектарин.

Ужин: 70 г говядины, овощной салат.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

7-й день

Завтрак: цветная капуста с куркумой.

Обед: бульон из индейки.

Полдник: сливы.

Ужин: варёное яйцо, салат, 50 г рыбы.

Диета для ленивых – минус 12 кг: отзывы

Отзывы худеющих подтверждают, что на диете для ленивых можно потерять до 10 – 12 кг за две недели.

Помните, что «ленивая» диета противопоказана при беременности, заболеваниях почек, дефиците кальция и авитаминозе, а также при грудном вскармливании, болезнях желудочно-кишечного тракта, сердца, печени. Если у вас есть хоть капля сомнений по поводу диеты – проконсультируйтесь с врачом, уточни, можно ли вам таким образом нагружать свой организм (а любая диета – это нагрузка). Возможен сокращенный вариант диеты – на 7 дней, разумеется, скинете вы при этом не 10-12 кг, но результаты все же будут.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Многие выбирают диету для ленивых как способ быстро расстаться с лишними килограммами, и это вполне оправдано, но не у всех диета однозначно работает. Если организм обезвожен, возможен даже некоторый набор веса поначалу, да и без дополнительных пищевых ограничений одна вода не будет работать настолько эффективно, чтобы действительно ушло 10-12 кг. Пожалуй, никакой воде не победить фастфуд и ежедневные ночные визиты к холодильнику (но мы уверены: если вы решили худеть, то, конечно, это совсем не про вас), да и физические нагрузки необходимы, чтобы держать организм в тонусе. Тем не менее, как мы уже говорили, даже если просто пить стакан или два воды за 20-30 минут до еды, есть будет хотеться не так сильно, и отзывы по диете для ленивых это подтверждают. Да и метаболизм вода разгоняет достаточно успешно.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Также те, кто практиковал такую диету, говорят, что стакан воды – это общая рекомендация, кто-то может без проблем для себя выпить два стакана или полтора, все зависит от конкретного человека. А вот что не зависит – это то, что вода для питья должна быть комнатной температуры, не слишком горячей и не слишком холодной, и пить ее нужно не залпом, а маленькими глотками. Это может быть вода из скважины, минеральная или просто отфильтрованная. Кстати: любые напитки при такой диете считаются перекусами, так что перед тем, как попить чаю или кофе, придется сперва выпить воды и подождать. В этом еще одно преимущество диеты – мелкие перекусы сходят на нет, так как обычно они результат сиюминутного желания что-нибудь пожевать, а получасовая подготовка в эту концепцию не укладывается. Получается, что гораздо проще питаться размеренно, соблюдая определенные временные интервалы, а это как раз очень полезно для организма.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Те, кто следовал диете для ленивых, отмечают как плюс то, что она не требует особенных финансовых затрат, даже скорее можно сэкономить – потому что от фастфуда и полуфабрикатов лучше все-таки отказаться. Кроме того, достаточное количество фруктов и овощей, которое подразумевает диета для ленивых, означает, что ваш организм получает больше необходимых ему витаминов. Еще один бонус для здоровья! Ну и, конечно, удобно, что во многих случаях можно не готовить себе отдельно, а есть то же, что и все, только меньшими порциями.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диета для ленивых: предосторожности

Тем не менее, любая диета – это некоторые ограничения, и важно с этими ограничениями не переборщить. Прежде всего, при соблюдении диеты для ленивых ориентируйтесь на свой комфорт. Если вам придется постоянно пересиливать себя, вероятность срыва значительно повысится, и очень обидно будет, если недельные результаты перекроет фуд-спринт на выходных. Если вам некомфортно пить два стакана воды – пейте один. Теплая вода пьется лучше – пейте теплую. Кажется, что воды все равно не хватает – замените мясо или рыбу с гарниром на суп, супы в целом очень хорошо идут при такой диете.

Если вы много времени проводите на ногах, вне дома или офиса, планируйте свой дневной маршрут. Много воды на входе означает, что и на выходе ее тоже много.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Следите за своим самочувствием и состоянием. Вполне вероятно, что в первое время потребуется дополнительно пить витамины, так как часть питательных веществ уйдет вместе с той пищей, от которой вы откажетесь, а для того, чтобы найти баланс, нужно время.

Диета для ленивых продолжается две недели, но это не значит, что сразу после нее можно будет есть что угодно и сколько угодно. Если вы хотите поддерживать вес и не давать ему расти – режим питания нужно будет все же соблюдать, иначе утраченные килограммы вернутся обратно, и может так случиться, что вы, наоборот, наберете дополнительный вес вместо того, чтобы оставаться в том, который вам нужен. Однако если за эти две недели вы «втянетесь» в процесс, то, скорее всего, научитесь распознавать сигналы своего организма и будете понимать, когда вы действительно голодны, а когда достаточно будет только попить воды.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Постарайтесь не ограничиваться диетой: по возможности добавьте физических нагрузок. Так процесс похудения пойдет намного быстрее и эффективнее, кроме того, просто сбросить вес часто бывает недостаточно, гораздо красивее выглядит стройная фигура с рельефом – а именно этого и позволяет добиться спорт.

Планируйте меню при диете для ленивых заранее, баланс очень важен. Организм должен получать все питательные вещества и витамины, которые ему необходимы, иначе вы только навредите своему здоровью.

По отзывам, диета для ленивых достаточно эффективна при борьбе с лишним весом, если воспринимать ее не как кратковременные изменения в рационе, а как переходный период, помогающий выработать полезные привычки. Если вы до этого часто употребляли фастфуд, жирную или соленую пищу, полуфабрикаты – диета для ленивых поможет вам выправить режим приема пищи, и после нее вам будет намного проще перейти на правильное питание.

Рацион питания для похудения, какой он?

Рацион питания для похудения — это разработанная на определенный срок система питания, которая должна помочь Вам похудеть. Каким должен быть рацион питания для похудения? В первую очередь он должен состоять из правильного набора продуктов и быть рассчитанным по калориям в рамках Вашей суточной нормы, а лучше с их дефицитом, т.е Вы должны тратить больше энергии, чем потребляете.

Рацион питания для худеющих должен быть разнообразным, именно разнообразие в Вашем рационе поможет избежать срывов и употребления вредных продуктов.

Режим питания для похудения, также должен состоять из максимально частых приемов пищи, перерыв между которыми не должен быть более 2, 5 часов. Продукты должны быть подобраны по сочетаемости и усвояемости, необходимо отказаться от быстрых углеводов, жирной пищи, блюда лучше готовить на пару или запекать, но самое главное — это расчет КБЖУ.

Что такое КБЖУ и как производить расчет?

КБЖУ — это соотношение калорий, жиров, белков и углеводов, которые поступают в Ваш организм вместе с пищей. Почему при переходе на рацион питания для худеющих необходимо считать КБЖУ? Все крайне просто, чтобы достичь желаемых результатов не обойтись без вычислений, нужно понимать сколько калорий, белков, жиров и углеводов Вы употребляете, сколько сжигаете и знать Вашу норму для того, чтобы есть и худеть.

Рацион питания для похудения предполагает такое соотношение нутриентов: углеводы (30-40%), жиры (15-20%), белки (40-45%) от суточной нормы, приблизительный дневной калораж 1350- 1500кк.

Чтобы вычислить КБЖУ каждого блюда и всего дневного рациона, Вам понадобятся небольшие пищевые весы и специальное приложение с расчетами количества нутриентов в продуктах. Таким образом, алгоритм действий такой: Вы взвешиваете каждый ингредиент Вашего будущего блюда, смотрите в программе количество нутриентов и высчитываете общее КБЖУ для блюда, затем для всех приемов пищи за день, так, чтобы все, что съедите вписывалось в Вашу суточную норму.

Есть и более удобный способ, доверьте заботу о своем питании профессионалам. Линейка «Fit» компании Grow Food направленная на снижение веса, составлена диетологами, тщательно рассчитана по КБЖУ и состоит из 35 разных блюд в неделю, больше никакой рутинной готовки, походов по магазинам, у Вас появится до 23 часов в неделю, которые вы сможете посвятить себе!

Как правильно питаться чтобы похудеть?

Занятия спортом без правильного питания не помогут сбросить лишние килограммы, уменьшить процент жира в организме. Из рациона нужно убирать вредные продукты, заменять их фруктами и овощами, питаться небольшими порциями, следовать рекомендациям и правилам.

Польза правильного питания

Правильное питание должно быть сбалансированным и здоровым. Человек изменяет привычки, отказывается от вредной, жареной пищи, которая богата жирами. Диеты и моно-система питания не принесет желаемого результата.

Изменение рациона питания подразумевает отказ от хлеба, домашней выпечки из белой пшеничной муки. В составе кондитерских изделий содержится повышенное количество глютена. Он является опасным для организма и здоровья человека. При регулярном употреблении в пищу выпечки, повышается нагрузка на функционирование желудочно-кишечного тракта. Начинают появляться признаки вздутия, расстройства пищеварительной системы. Нужно употреблять в рацион цельно-зерновые продукты, хлеб из муки грубого помола.

Преимущества правильного питания:

1.      Снижение уровня холестерина, кровяного давления. Проблемы со здоровьем приводят к высокому риску появления сердечного приступа.

2.      Улучшение состояние кожи. Лицо очищается от акне, улучшается оттенок, возвращается здоровый румянец.

3.      Повышается энергия. Неправильное питание – причина низкого уровня энергии, хронической усталости, постоянной сонливости.

4.      Улучшение работы сердца. Цельно-зерновые продукты, свежие овощи и фрукты позволяют уменьшить количество сахара в рационе.

5.      Снижение веса. Избыточный процент жира в организме негативно влияет на состояние здоровья, повышает вероятность развития сахарного диабета, возникновения сердечных заболеваний.

Эффективное питание для похудения позволяет не только улучшить здоровье, но и получить стройное, подтянутое тело, упругую кожу.

Принципы правильного питания

Легко перейти на новый рацион поможет составление меню на неделю вперед. Нужно составить список продуктов. Рекомендации по питанию, чтобы похудеть и эффективно продумать питание:

1.      Уменьшение пропорций. Объем желудка равняется согнутой ладони.

2.      Изменение метода обработки продуктов. Их нужно запекать, отваривать.

3.      Недостаток привычных вкусовых качеств можно компенсировать при помощи соусов. Нельзя делать пищу острой, пряной, чтобы не стимулировать аппетит.

4.      Кофейные напитки нужно заменить на зеленый чай без сахара. Он содержит в составе танин, который увеличивает энергию, улучшает метаболические процессы.

5.      Отказ от питья во время еды. Жидкость растягивает стенки желудка.

Переходить на правильное питание для похудения нужно постепенно, чтобы минимизировать стресс для организма.

Правила и рекомендации

Существует несколько главных правил, как правильно питаться, чтобы похудеть. Рекомендации:

1.      Питание по принципу – 3 главных приема пищи и 2 перекуса. Большие перерывы приводят к срывам в питании. В качестве перекуса подойдет нежирный творог, натуральный йогурт, кефир, свежие овощи и фрукты, орехи, сухофрукты в умеренном количестве.

2.      Выбор одного времени для основных приемов пищи. Организму нравится стабильность, поэтому жир не будет откладываться в теле.

3.      Употребление в пищу только свежих продуктов. Нужно включить в рацион овощи, фрукты. Важно отказаться от продуктов быстрого приготовления, полуфабрикатов, колбасы и копченостей.

4.      Не меньше двух порций овощей и фруктов в течение дня. Употреблять в пищу нужно сезонные продукты. В натуральных фруктах и овощах содержится максимальное количество полезных веществ. На зиму можно заморозить зелень.

5.      Чтобы похудеть и уменьшить вес, необходимо выпивать не меньше 2 литров чистой воды. Недостаток жидкости приводит к обезвоживанию.

Ежедневный рацион должен состоять из белков, жиров и углеводов. Объем белков – 1/3 от общего количества продуктов, которые употребляются в пищу. Это рыба, мясо птицы, кисломолочные продукты.

Сложные углеводы расщепляются долго, поэтому человек на протяжении длительного времени ощущает насыщение. Из рациона исключают крахмал, кондитерские изделия и сладости, хлеб. Сложные углеводы содержатся в макаронах из твердых сортов пшеницы.

Жиры должны быть полезными. В ежедневный рацион включают авокадо, орехи, льняное, оливковое масло грубой очистки. При соблюдении правильного питания важно отказаться от алкогольных напитков.

Оптимальная калорийность рациона

При соблюдении здорового питания нужно высчитать калорийность ежедневного рациона. Это БЖУ-баланса. Если правильно подобрать питание по калорийности, человек не будет ощущать голод, слабость. Организм будет получать больше питательных веществ и витаминов.

При небольшом дефиците БЖУ-баланса начинает снижаться вес, уменьшается процент жира в организме. Для правильного расчета калорийности рациона, необходимо узнать норму, оптимальное количество калорий для ежедневного употребления. В обязательном порядке учитывают уровень активности в течение дня. Люди, которые занимаются активными физическими упражнениями и спортом, должны употреблять больше калорийной и сытой пищи.

Средний уровень суточной нормы для мужчин – 2100-2500 ккал. Дополнительно учитывают возраст, активность метаболических процессов организма. Средний показатель нормы в сутки для женщин – 1900-2300 ккал. Белков в рационе не должно быть меньше 35%, углеводов – 45%, жиров – 23%. Суточная норма позволит распределить рацион и понять, как питаться, чтобы похудеть, уменьшить процент жира в организме, сделать тело подтянутым.

Рацион правильного питания для снижения веса

Несмотря на уйму всевозможных диет, большинству из отряда вечно худеющих так и не суждено достичь цели. И вовсе не потому, что они мало стараются. Строгие диеты чреваты срывами и еще большим набором веса. Другими словами, чтобы похудеть, не нужно морить себя голодом или до седьмого пота (или травмы) таскать гантели. Всё, что вам нужно, — рацион правильного питания! Рассказываем, как использовать его для оздоровления и снижения веса.

Мягко, без стресса для организма вы будете стройнеть. Для этого достаточно усвоить несколько принципов правильного питания и ввести их в привычку. «Со Вкусом» предлагает опробовать примерное меню блюд, которые готовятся несложно и получаются вкусными.

Рацион правильного питания для похудения

1. О пользе воды с лимоном натощак мы писали неоднократно. Кто еще не пьет ее, может начать просто со стакана теплой кипяченой воды. Так, когда привычка выработается, можете добавить в воду несколько капель лимонного сока, если у вас нет проблем с желудком. Кроме того, возьмите за правило пить воду за 40 минут до еды и минимум через час после еды.

2. Завтракайте в одно и тоже время с 8:00-9:00.
   Пример идеального завтрака — овсянка на воде. Дополнительно используйте грецкие орехи, корицу и мёд. Это блюдо подарит вам заряд энергии, силы, а также полезные вещества для здоровья ногтей, волос, кожи.

3. Перекус с 10:30 до 11:30

   Свежее или печеное яблоко с мёдом и корицей, немного обезжиренного творога или натуральный йогурт.

4. Не откладывайте обед на потом. Время 12:00–13:30.

   В качестве первого вы можете съесть легкий суп без зажарки с брокколи или спаржей. Кроме этого, на обед можно есть продукты, которые содержат сложные углеводы. Например, макароны из твердых сортов с овощами, гречка с куриным филе, мясо индейки, овощи печеные или тушеные. Главные правила обеда: никаких жареных продуктов и минимум соли.

5. Полдник в 14:00–16:00.

   Фруктовый салат и галетное печенье, либо вареные яйца с хлебом из твердых сортов пшеницы с маслом. Да, именно со сливочным маслом! Потому что нельзя исключать из рациона полностью все жиры, если вы хотите быть здоровой и красивой.

   Кроме того, не забывайте пить через час после еды.

6. Идеальное время для ужина в 17:30-19:00.

   То, что нельзя есть после 18:00, это миф. Современный темп жизни вытеснил это правило, нам необходимо есть после 6 вечера. Кроме того, голодание гораздо опаснее для фигуры. Лучше всего для ужина подходит пища с высоким содержанием белка. Поэтому нежирная рыба, паровой омлет, творог, куриное или индюшиное мясо с гарниром из овощей станут отличным выбором.

Через час после вечернего приема пищи наступает лучшее время для тренировок. Любые активности хороши: бассейн, тренажеры, бег, прогулки, езда на велосипеде. Так что выбирайте спорт по душе.

Далее после занятий спортом полезно выпить углеводный коктейль. Для этого смешайте молоко с бананом, клубникой, малиной или черникой на выбор. Такой домашний напиток способствует наращиванию мышечной массы и сжиганию жира. Главное, воздержитесь от пищи за 2–3 часа до сна.

Попробуйте эту систему — получите массу плюсов. Кроме того, это несложно. Во-первых, благодаря легкому многоразовому питанию вас не будет мучить голод. Во-вторых, улучшится самочувствие. В-третьих, сразу уйдет несколько первых лишних килограммов. И напоследок: больше не будет никакого набора веса!

Осваивайте здоровый образ жизни. Легче всего начинать в компании, вместе веселее! Так что делитесь этой статьей с друзьями и общими достижениями в комментариях.

Питание для похудения

Вопрос сброса лишних килограммов сегодня очень актуален. Подробно рассматривать причины набора веса мы не станем, но перечислить их лишним не будет. Среди основных причин можно выделить:

• Стрессы
• Недостаток сна
• Вредные перекусы
• Употребление спиртного
• Гиподинамия (нарушение функций организма)
• Возраст
• Заболевания
• Генетическую предрасположенность

Все эти причины вместе образуют образ жизни человека. На что-то, конечно, мы в состоянии повлиять самостоятельно, но некоторое из вышеперечисленного от нас никак не зависит. Поэтому и появляются проблемы с весом. Кто-то пускает все на самотек, и особо не заморачивается, но для других этот вопрос жизненно важен. Как следствие – всевозможные диеты, надежды на возврат к прежней форме и т.д.

Безусловно, есть диеты, которые помогают сбросить вес, но здесь встает новый вопрос: как сделать так, чтобы результат после похудения оставался надолго, а надоевшая диета забылась, как страшный сон?

Далее мы расскажем вам о том, как нужно правильно питаться, и чтобы похудеть, и чтобы вообще не набирать впоследствии лишние килограммы. Но еще раз напомним, что если у вас имеются какие-либо проблемы с весом, первым шагом должно стать посещение диетолога, который поможет выявить причину избыточных килограммов и подобрать лучшие способы ее устранения.

В этом приложении мы рассмотрим следующие вопросы:

• Основы питания для похудения
• Что можно есть при похудении
• Что можно есть при похудении в ограниченных количествах
• Что нельзя есть при похудении
• Питание для похудения на неделю
• Лучшие продукты для похудения
• Пример недельного меню для похудения
• Краткая схема питания для похудения
• Рекомендации для похудения при занятиях спортом
• Как не сбиться с намеченного пути

На основе полученной информации о правильном питании вы сможете составить собственное меню на неделю и на каждый день, но сразу скажем, что готовые рецепты заинтересовавших блюд нужно будет искать самостоятельно в сторонних источниках, т.к. мы лишь укажем направление для работы.

Основы питания для похудения

Смысл питания для похудения состоит в предупреждении не только «злого и коварного» избыточного веса, ужасающего большинство людей, но и широкого круга трудноизлечимых недугов. Исходя из этого, для начала стоит уделить некоторое внимание теоретическим основам:

• Ставя перед собой цель похудеть, нужно сразу же отбросить консервы, горчицы и любимые бутерброды в сторону. Это настроит вас на продумывание своего рациона, а заодно поможет забыть о проблемах пищеварения: от изжоги до отложения сахара и жиров, провоцирующих диабет, атеросклероз и прочие недуги.
• Возьмите на вооружение дробное питание: оно поможет избежать острого чувства голода и переедания. Небольшие порции никогда не растянут стенки желудка и не сделают его «бездонной бочкой». Чтобы всегда быть сытым, активным и не набирать лишний вес, можно есть даже не 4-5, а 5-7 раз в сутки, но понемногу.
• Исследованиями подтверждено, что даже самое сильное чувство голода проходит спустя 15 минут после начала приема пищи. Применяйте хитрость для похудения: чтобы наесться и много не съесть, ешьте в течение 15 минут как можно меньше.
• Чтобы вес оставался нормальным, ужинать нужно самыми легкими блюдами и за несколько часов до сна. Пауза между завтраком и ужином не должна быть более 12 часов.
• Питание для похудения – это 40-50% овощей и фруктов в рационе. Обилие фруктов превратится в настоящую витаминно-минеральную бомбу, не просто сжигающую жиры, а взрывающую жировые отложения. Но фрукты при похудении лучше есть до 15 часов.
• В меню худеющего человека в обязательном порядке должны быть блюда из круп и злаков. Есть каши полезно ежедневно. Практически все крупы очищают организм от шлаков и мусора, выполняя функцию сорбентов намного эффективнее лечебных средств.
• Идеальным завтраком считается овсяная каша с сухофруктами, яблоками или бананами (такими яствами балуют себя даже знатные особы в Великобритании). А быстрому похудению способствуют гречневая каша с легкой морковной поджаркой и рисовая каша с тыквой.
• В каждодневном рационе для похудения должны иметься подсолнечные семечки и орехи. Они снабдят организм нужными пищевыми волокнами, ненасыщенными кислотами и калием.
• Худея, нужно кушать йогурты, сыры и творог, а также пить молоко. Эти продукты восстанавливают микрофлору кишечника и снабжают организм кальцием.
• Если вы не на диете, то обеспечьте себя хотя бы 50-60 г рыбы или мяса в сутки, чтобы организм не испытывал недостаток белка.
• Не забывайте об обязательных 2-2,5 л жидкости в сутки. Рекомендуется пить именно чистую негазированную воду (можно минеральную). Чтобы похудение было более эффективным, исключите из меню крепкие чаи и растворимый кофе. Лучшими диетическим напитками признаны кисели, компоты, натуральные морсы и зеленые чаи.
• Проштудируйте свой привычный рацион, найдите в нем высококалорийные продукты и замените их низкокалорийными. Потреблять в сутки более 2000 калорий недопустимо. Также важно заменять вредные продукты полезными, а именно: сахар – медом, жирную свинину – нежирной телятиной, подсолнечное масло – оливковым маслом, жирную сметану – нежирным йогуртом и т.п.
• Старайтесь следить за кислотно-щелочным балансом, ведь он отвечает за насыщение кислородом клеток и множество других биохимических процессов внутри организма. Для нормализации баланса следует употреблять орехи, овощи, фрукты, йогурты и молоко.
• Полуфабрикаты, газированные напитки, белый хлеб, жирное и жареное – истинные враги красоты, здоровья и нормального веса. Помимо этого следует избегать простых углеводов, содержащихся в конфетах, тортах, пирожных и других вкусняшках. Однако раз в неделю побаловать себя не возбраняется.
• Соль не принесет сбрасывающему вес человеку никакой пользы, и лучше всего, если она будет замещена натуральными пряностями и специями. Кстати, салаты советуем заправлять либо морской солью, либо лимонным соком.
• Алкоголь – одна из причин лишнего веса, и от него тоже желательно отказаться, и в особенности от пива и ликеров. Помимо большого содержания калорий, они возбуждают аппетит, что в случае похудением совсем не нужно. Если все же хочется «позабавиться» спиртным, остановите выбор на небольшом количестве красного вина, но без фанатизма.
• Те, кто привык много кушать, но не хотят больше этого делать, могут некоторое время позаниматься самообманом: большие тарелки заменяются новыми, вместо порции в 200 г съедается порция в 150 г и т.д.
• Чтобы правильное питание для похудения не надоело, нужно делать рацион максимально разнообразным. Ходя по магазинам, покупайте необычные диетические продукты, проводите собственные кулинарные эксперименты, сочетайте разные вкусы и читайте побольше тематической литературы. Здоровое питание должно быть наслаждением, а не напоминанием об ограничениях.
• Если собираетесь в магазин, предварительно хорошенько поешьте. Голодный человек оставляет в магазине на порядок больше денег, нежели сытый, а также покупает всякую ненужную всячину, без которой можно было бы обойтись. И все это из-за голода.
• Один из наиболее действенных способов похудеть – это вставать из-за стола немного голодным. Достигнув чувства насыщения, но думая о том, что неплохо было бы еще что-нибудь «закинуть», не соблазняйтесь этим желанием, а лучше отвлекитесь на какое-то дело.
• Одной из причин того, что люди не могут вовремя прекратить есть, являются стрессы. Постарайтесь больше расслабляться, чаще бывать на улице, устраивать себе небольшие праздники и делать подарки. В общем, балуйте себя, чтобы не «закусывать» стресс очередным пирожным.

Меню для похудения не предполагает употребления в пищу только необычных и непривычных продуктов – большая их часть уже давно присутствует в вашем меню, причем многие из них – истинная вкуснятина! Естественно, на первых порах придется ограничиться в любимом шоколаде или таком аппетитном твердом сыре, однако проливать по ним слезы грусти не нужно. Смотрите сами.

Что можно есть при похудении

Рекомендованными во время похудения продуктами являются:

• Индюшка (без кожицы)
• Курица (без кожицы)
• Кролик
• Телятина
• Морепродукты
• Кефир, йогурт, молоко (все – нежирное)
• Яйца (вместо яичницы нужно готовить омлет на пару)
• Почти все овощи и фрукты (см. далее)
• Бобовые
• Сыр тофу
• Нешлифованный рис
• Хлеб из муки грубого помола

На первых этапах достижения цели сбросить лишний вес за рамки этого списка лучше особо не выходить, а готовить следует исключительно на пару, в духовке или же в процессе варки.

Что можно есть при похудении в ограниченных количествах

Напомним, что питание для похудения нельзя назвать диетой в полном смысле этого слова, по причине чего время от времени можно давать небольшую слабинку. Но чтобы судорожно не размышлять над тем, можно ли съесть то или это, ознакомьтесь с условно разрешенными продуктами (есть их можно лишь иногда, например, раз в неделю):

• Продукты, в которых есть крахмал: свекла, морковь, кукуруза, картошка
• Сладкие фрукты: виноград, хурма, авокадо, бананы
• Черный шоколад
• Мед
• Натуральные соки
• Твердые сыры
• Сметана и сливки
• Оливковое масло (не более 10 г)
• Сливочное масло (не более 10 г)

Здесь же есть смысл сказать о десертах, ведь притронуться к ним порой так и хочется. Но стоит ли это делать при похудении? Ответ на этот вопрос наверняка вас порадует, т.к. кушать десерты очень даже можно. Единственное условие: выбирая десерты, старайтесь, чтобы они тоже были полезными. К числу таковых можно отнести:

• Овсяное печенье
• Фруктовые муссы
• Желе
• Творог с фруктами
• Сорбеты
• Кисели
• Творожное суфле
• Конфеты из сухофруктов

И последнее в этой части приложения – продукты, которые являются табу при похудении.

Что нельзя есть при похудении

Питание для похудения – вещь достаточно хитрая, и есть в соответствующем рационе, конечно же, и свои запреты. Вредные продукты отрицательно сказываются на общем состоянии организма, что выражается в тяжести в желудке, тошноте или каком-то другом дискомфортном ощущении. Также их употребление сказывается и на внешности: портится кожа и волосы, но самое плохое – появляются лишние килограммы.

Табуированные во время похудения (и не желательные в принципе) продукты – это:

• Изделия из пшеничной муки
• Большинство сладостей
• Сахар
• Соль
• Пакетированные и растворимые соки
• Свинина
• Майонез
• Пакетированные соусы и заправки к блюдам
• Копченые продукты

Несложно заметить, что список совсем невелик, да и отказаться от только что названного, по сути, проще простого. К тому же общее состояние здоровья станет гораздо лучше. Ну а когда вы достигнете желаемого результата, и станете весить столько, сколько хотели бы, можете вновь иногда баловать себя вредностями. Но стоит ли?

На этом мы заканчиваем первую часть материала и переходим ко второй – более практической. И начнем мы с представления рекомендаций для составления недельного рациона питания.

Питание для похудения на неделю

Чтобы определиться с правильным рационом на неделю, не нужно обладать углубленными знаниями в области диетологии. Достаточно знать о двух основных нюансах:

• Следите за калорийностью. Среднесуточный ее показатель не должен превышать 2000 калорий. А при похудении его можно сократить 1600 калорий.
• Все продукты, входящие в меню для похудения, должны быть полезными и питательными.

Сюда же можно отнести необходимость в разнообразии блюд, т.к. та же полезная овсяная каша, пусть и с фруктами, может нравиться первые несколько дней, а потом просто надоест и захочется чего-то нового. А приевшаяся пища может в одночасье перечеркнуть все планы – и на столе вновь окажутся торты, колбасы и котлеты, от которых еще вчера было решено отказаться. Но продолжим…

Меню для похудения на неделю составить очень просто: можно, к примеру, чередовать рыбу и мясо, готовить всевозможные салатики, варить крупы и стараться делать так, чтобы блюда очередного дня хотя бы в чем-то не были похожи на блюда прошедшего. Плюс важно следить, чтобы в доступе всегда присутствовали фрукты и питьевая вода.

Если подвести эти рекомендации к общему знаменателю, получим примерно такой план на день:

• Завтрак: продукты, богатые углеводами и клетчаткой (например, каша)
• Перекус между завтраком и обедом: продукты, богатые беком (например, йогурт и творог с фруктами)
• Обед: продукты, богатые углеводами и белками (например, куриный суп или бульон)
• Перекус между обедом и ужином: несколько фруктов
• Ужин: продукты, богатые белком (например, мясное или рыбно филе)
• За несколько часов до сна: творог или кефир

В дополнение к этому мы составили небольшой список продуктов, лучше всего подходящих для сброса веса. Возьмите его на заметку.

Лучшие продукты для похудения

Продукты из этой шпаргалки могут стать основой вашего ежедневного рациона:

• Рыба и птица. Прекрасный источник белка при похудении, причем он намного полезнее красного мяса. Жирная рыба богата йодом и жирными кислотами омега-3, нужными организму. Напоминаем, что блюда из птицы и рыбы следует готовить на пару или в духовке.
• Нежирные кисломолочные продукты. Они всегда занимали и продолжают занимать лидирующие позиции в рейтинге продуктов для красоты и стройности.
• Овощные салаты. Идеально подходят для перекусов или в качестве дополнения к любому из приемов пищи. Польза низкой калорийности дополняется тем, что в организм поступает огромное количество витаминов.
• Яблоки и груши. Эти фрукты богаты пектином, дарят ощущение сытости и в то же время низкокалорийны.
• Грейпфрут. Превосходно сжигает жир, а также снижает содержание инсулина, из-за чего снижается аппетит.
• Имбирь. Признан одним из лучших средств для похудения и сохранения стройной фигуры. В состав имбиря входят вещества, улучшающие метаболизм, очищающие организм от шлаков и стимулирующие пищеварение.
• Инжир. Еще один продукт, стимулирующий работу ЖКТ, утоляющий чувство голода и содержащий в себе минимум калорий.
• Кедровые орехи. Они не зря называются «сокровищем Сибири», ведь в них содержится белок и линоленовая кислота, понижающая аппетит.
• Миндаль. Если кушать 25 орешков миндаля в день, можно добиться быстрого похудения и значительно понизить уровень холестерина.
• Зеленый чай. Вещества, входящие в его состав, сжигают жиры и способствуют похудению.

Составляйте свое диетическое меню, включая в него эти продукты, и результат в виде сброшенных килограммов не заставит себя долго ждать. А чтобы вам было проще определиться с блюдами для похудения, ознакомьтесь с примером меню на неделю.

Пример недельного меню для похудения

Как вы уже знаете, здоровое питание должно включать в себя как минимум два перекуса. Но в случае с похудением перекусывать нужно преимущественно фруктами, творогом, йогуртами, овсяным печеньем и сухофруктами. Естественно, не забывайте о большом количестве воды.

Переходим к меню (на выбор предлагается несколько блюд).

Завтраки*:

• Омлет или яйца всмятку
• Творог и галеты или овсяное печенье
• Запеченные овощи и бутерброд с сыром (хлеб – из твердых сортов пшеницы)
• Овсяная каша с кусочком курицы или овощами, приготовленными на пару

*В качестве напитков подойдут зеленый чай или свежесваренный кофе

Перекус между завтраком и обедом:

• Детское фруктовое пюре
• Нежирный йогурт
• Несколько сухофруктов или горсть орехов
• Творог с изюмом
• Несколько фруктов

Обед*:

• Куриный бульон и салат из овощей
• Отварная картошка, тушеные грибы и салат из белокочанной капусты
• Уха, тефтели, приготовленные на пару, и салат из помидор и огурцов
• Борщ (постный (с фасолью) или вегетарианский), запеченное мясо и салат из пекинской капусты
• Куриный суп, салат из овощей

*В качестве напитков подойдут натуральные соки или вода

Перекус между обедом и ужином*:

• Овсяное печение
• Фруктовый салат
• Несколько фруктов
• Йогурт
• Творог с рубленой зеленью

*В качестве напитков подойдут натуральные соки или кисель

Ужин:

• Творог и огуречный салат
• Куриные котлеты, приготовленные на пару, и капустный салат
• Омлет с овощами
• Запеченная рыба на овощной поджарке
• Тушеный кролик с овощами

Главное, что нужно запомнить при составлении рациона для похудения, – это низкокалорийность, полноценность и разнообразие. Именно на основе этого современные врачи-диетологи составили схему ежедневного питания для похудения.

Краткая схема питания для похудения

Приводим лишь наиболее важные элементы схемы, где указаны размеры порций разных блюд и пропорции некоторых продуктов:

• Порция каши из любой цельнозерновой крупы – визуально размером с кулак
• Порция нежирного мяса, включая птицу и рыбу, – визуально не более ладони
• Нежирный творог – не более 200 г в сутки
• Натуральный йогурт – не более полстакана в сутки
• Кефир и молоко – не более стакана в сутки
• Негазированная минеральная вода – не менее 1,5 л в сутки (при употреблении фруктов и супов). Питьевую составляющую рациона можно дополнить натуральным соком, морсом, компотом, зеленым чаем или отваром из шиповника
• Овощи в любом виде – не менее 300 г в сутки
• Свежие фрукты (желательно употреблять несладкие) – не менее 300 г в сутки
• Любое растительно масло – не боле 2 столовых ложек в сутки
• Орехи, нежирный сыр и яйца – не более 30 г того и другого в сутки

Эта схема подходит любому человеку, независимо от образа жизни и рода деятельности. Однако если вы занимаетесь спортом, обратите внимание на ряд дополнительных рекомендаций.

Рекомендации для похудения при занятиях спортом

Каждый спортсмен знает, что физические нагрузки могут помочь сбросить вес. Но точно так же они могут способствовать и его набору. Исходя из этого, чтобы вес снижался, а не увеличивался, тренируйтесь в соответствии со следующими рекомендациями:

• Основной прием пищи должен быть за 2-3 часа до тренировки
• Если по каким-то причинам соблюсти предыдущий пункт не получается, подкрепитесь кефиром, творогом или йогуртом за 30-40 минут до нагрузки. Такая пища очень быстро переваривается и снабжает организм белком, необходимым мышцам.
• Чтобы зарядиться энергией, за 20-30 минут до тренировки следует выпить стакан натурального сока или съесть фрукт
• Во время тренировочного процесса нужно обязательно понемногу пить минеральную воду без газа
• Через 20-30 минут после окончания тренировки нужно подпитать организм чем-нибудь белковым, например, съесть немного творога или выпить белковый коктейль. Жирная и жареная пища полностью исключена
• Если отход ко сну планируется через 4-5 часов после тренировки, допускается полноценно поужинать, к примеру, рыбой с овощами (но ужин должен быть не позднее 19 часов)

Занятия спортом и здоровое питание помогут вам достичь своей цели похудеть в разы быстрее. Но не будем спорить: взять и по щелчку пальцев переключиться с привычного рациона питания, включающего вредные продукты, на здоровый, тем более рассчитанный на похудение, может быть нелегко. Попрощаться со старыми привычками почти всегда тяжело, хотя, если применять некоторые хитрости, данный процесс пройдет практически безболезненно.

Как не сбиться с намеченного пути

Чтобы переход на новое питание, а вместе с ним и на новый образ жизни проходил легче, постарайтесь придерживаться нескольких простых правил:

• Сформируйте правильный внутренний настрой, отдав своему сознанию четкий и ясный приказ питаться здоровой пищей и правильно. Не позволяйте себе расслабляться и быть мягкотелым – тогда и ваша цель будет мотивировать вас гораздо сильнее макарон с мясом и всяких сладостей.
• Соблюдайте при составлении своего рациона принципы сбалансированности. Если меню будет выстроено правильно, ваш организм всегда будет насыщен всем, что ему нужно, и тянуть к вредной еде вас просто не будет.
• Внимательно относитесь к своему психологическому настрою, ведь, как известно, все проблемы находятся у человека в голове. Создайте в своем сознании образ лучшего себя – того, каким вы хотите себя видеть, т.е. красивым, здоровым, подтянутым. Ежедневно выделяйте 5-10 минут на расслабление и воссоздание этого образа в воображении. «Смотрите» на нового себя, хвалите себя, восхищайтесь собой, благодарите себя за выдержку и настойчивость.
• Займитесь планированием: составьте план на неделю, месяц и даже год. Определитесь с тем, какое количество килограммов вы сбрасываете к тому или иному сроку, каким вы видите себя к этому времени, каково ваше самочувствие и ощущения и т.п. Держите этот план перед собой, чаще в него заглядывайте – и все непременно получится так, как вы хотите.

Как бы то ни было (т.е. невзирая на любые психологические подготовки и самомотивации), основы питания для похудения зиждутся на разнообразном и продуманном меню, составленном из тщательно подобранных продуктов. Именно продукты в большей степени способствуют безболезненной потере лишнего веса, но крайне важно, чтобы калорийность суточного рациона при похудении была меньше теряемых в сутки калорий. И достичь этого можно, руководствуясь информацией, представленной в этом приложении.

В настоящее время подавляющая масса людей с избыточным весом старается сбросить его эффективно и правильно, не нанося совершенно никакого вреда своему организму и самочувствию и при этом достигая долгосрочного результата. Периодические ограничения в еде и болезненные диеты не приведут ни к чему хорошему. Вместо них намного лучше остановить свой выбор на постоянном рациональном питании, направленном на нормализацию веса и улучшение здоровья. И теперь у вас есть все, что нужно, чтобы начать питаться так, как действительно правильно.

Желаем вам успехов и очень вкусных, но здоровых блюд!

Здоровое питание для похудения – Меню здорового питания. Всё про здоровое питание

«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» Мы привыкли воспринимать это выражение как шутку, однако ничего смешного тут нет. Любой диетолог скажет вам, что процессы «безвозвратного» похудения начинаются только тогда, когда мы приходим к системе здорового питания, а не испытываем на себе всевозможные диеты, полные ограничений и запретов. Здоровое питание для похудения тоже предполагает запрет некоторых продуктов, но, поверьте, без них человеческий организм может прекрасно обойтись.

Чем система здорового питания отличается от диет, обещающих реальный результат, но скромно умалчивающих о последствиях? Любая диета – это не только полное или частичное исключение из рациона некоторых продуктов, жизненно необходимых для нормального функционирования организма. Диета всегда конечна, рано или поздно с неё придётся «слезть», чтобы не нанести непоправимый вред здоровью. А как только диета прекращается и человек возвращается к обычному режиму питания, к нему возвращаются и его килограммы. Здоровое питание – не диета, а образ жизни. Диета – это всегда стресс, ведь она, пусть и на время, запрещает употребление тех или иных продуктов. Следуя же принципам здорового питания, вы получите стресс разве что от запрета на употребление колы, фаст-фуда и магазинных полуфабрикатов. Ужасно, конечно, но пережить этот шок мы в состоянии.

Здоровое питание для похудения – это свод простых правил и принципов, следовать которым не сложно. Известно, что любая привычка вырабатывается за 40 дней. Следуя этим простым правилам, вы за полтора месяца приучите себя питаться правильно, оздоровите свой организм, а здоровый организм – это стройный организм. Начнём?

 • Стакан горячей воды – вот первая еда с самого раннего утра. Желательно пить именно чистую горячую воду, так как именно она очищает желудочно-кишечный тракт и плавно запускает все системы организма. Просто вода – скучно? Добавьте в стакан лимонный сок и чайную ложку мёда, сок имбиря или молотую корицу – эти специи усиливают обмен веществ. Завтракать после воды можно через 15-30 минут.

• Питьевой режим в течение всего дня должен соблюдаться неукоснительно. Если нет противопоказаний, в день следует выпивать не менее 2 литров чистой воды. Приучите себя выпивать по стакану воды каждый час, и вы сразу заметите, что уйдут отёки, пропадёт одышка, а желание поесть окажется просто жаждой. Чай, кофе, соки и супчики к питью не относятся, это всё еда.

• Заведите полезную привычку питаться «как в детском саду», то есть, 4-5 раз в день маленькими порциями. Длительные перерывы между приёмами пищи способствуют увеличению порций и перееданию.

• Не наедайтесь на ночь, но и не голодайте, следуя странному предписанию «не есть после 18-00». Последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна, так что если вы привыкли ложиться спать в полночь, ваш ужин должен быть в 21-00.

• При приготовлении блюд отдавайте предпочтение тушению, запеканию и варке на пару. Эти способы приготовления не используют жиры, что автоматически снижает калорийность ваших блюд.

• Жарить можно. Но! Редко, на свежих растительных или животных жирах и не смешивая последние в одном блюде. В переводе на человеческий язык это означает, что картошку нужно жарить на растительном масле, а мясо – на топлёном сале или сливочном масле. Из этого следует вывод, что жареная картошка и кусок жареного мяса в принципе не должны встретиться у вас на тарелке. То есть, к жареному блюду нужно приготовить тушёные овощи, а жареная во фритюре картошка идеально подойдёт к рыбе на пару.

• Выбирая гарнир, отдавайте предпочтение овощам. Таким образом вы сильно облегчите работу пищеварительной системы. Последователи системы раздельного питания меня поймут.

• Сложные углеводы – крупы, макароны – хороши сами по себе. Их лучше употреблять с овощами. Кстати, никто не запрещает есть макароны, главное, выбирайте продукты из твёрдых сортов пшеницы и не сопровождайте блюда из макарон жирными соусами и тяжёлыми мясными блюдами.

• В рационе современного человека обязательно должна присутствовать клетчатка, ведь давно уже не секрет, что большинство продуктов, появляющихся на нашем столе, очищены от всего «ненужного» до такой степени, что это становится причиной многих заболеваний, и ожирения в том числе. Поэтому кроме пожеланий есть больше овощей и фруктов и употребления цельнозернового хлеба, диетологи рекомендуют использовать в блюдах различные отруби. Их можно запаривать и употреблять по схеме, но гораздо проще добавлять отруби в каши, салаты, творожные массы и паштеты. В составе блюд отруби не заметны, а польза от их применения очевидна: проходящие по желудочно-кишечному тракту отруби не перевариваются и выводят вредные вещества из кишечника, что, в свою очередь, улучшает всасывание питательных веществ, ускоряет обмен веществ и способствует похудению.

• При приготовлении пищи обратите внимание на специи, способствующие похудению. Анис, кайенский перец, куркума, кардамон, имбирь, корица, чёрный перец, хрен и другие острые приправы ускоряют обмен веществ, снижают уровень вредного холестерина, улучшают пищеварение и обладают жиросжигающими свойствами. На нашем сайте вы всегда можете найти подробное описание каждой специи и рекомендации в её применении. Имейте в виду, что ставший в последнее время очень популярным глютамат натрия специей не является, а лишь обладает свойствами усиления вкуса. Его безвредность, кстати, вызывает сильные сомнения.

• Вместо привычных чая и кофе заваривайте имбирный чай или готовьте лимонадный напиток на основе имбиря и лимона. Имбирь – мощное средство для красоты и стройности. А в холодные времена имбирь ещё и поможет не свалиться с простудой.

• Готовя салаты, заправляйте их лимонным или другим цитрусовым соком, фруктовым или бальзамическим уксусом, натуральным соевым соусом и растительными маслами холодного отжима.

• У очень многих полнота обусловлена плохой работой щитовидной железы. Щитовидка вырабатывает гормоны, влияющие на обмен веществ, и, если проблема не связана с каким-либо заболеванием, достаточно увеличить в своём рационе количество продуктов, богатых йодом, чтобы процесс похудения пошёл гораздо веселее. Йод жизненно необходим для нормальной работы щитовидной железы, поэтому чаще ешьте морепродукты, морскую рыбу, ламинарию, а также используйте в пищу натуральную морскую соль.

• Кальций – это ещё одно вещество, отвечающее за нормальный обмен веществ. Кальций несёт ответственность за обеспечение поступления питательных веществ в клетки организма. Следите за тем, чтобы продукты, содержащие кальций, регулярно появлялись на вашем столе: молоко и молочные продукты (особенно молочнокислые), кунжут и миндаль (их можно добавлять в блюда, а можно готовить полезное ореховое молоко, в стакане которого содержится кальция в разы больше, чем в стакане молока), рыба и т.д.

• При составлении меню учитывайте гликемический индекс продуктов. Это важно, так как избыток глюкозы всегда откладывается в нашем организме в виде жира, а избавиться от жира ох как непросто. На нашем сайте есть таблицы продуктов с низким (до 40 ед.), средним (40-60 ед.) и высоким (свыше 60 ед.) гликемическим индексом – воспользуйтесь ими и решите, что вы можете есть почти без ограничений, а от чего следует если не отказаться вовсе, то хотя бы есть не так часто.

• Уменьшите количество соли! Благодаря огромному количеству полуфабрикатов и колбасных изделий количество соли в нашем ежедневном рационе зашкаливает.

• То же самое можно сказать и другой разновидности «белой смерти», сахаре. Сахар и его искусственные заменители в явном или скрытом виде присутствует во всех видах промышленных сладостей, сладких напитках, соках, мороженом, мюсли, хлопьях, изделиях из рафинированной муки и даже в томатном кетчупе и лечо. Все эти продукты и блюда лучше готовить самим, заменяя сахар мёдом, фруктозой или уменьшая его количество до минимума.

• Очень неразумно совершенно отказываться от употребления жиров. Снизить их количество – да, нужно, но совсем без жира организму никак нельзя. Ешьте орехи, жирную рыбу, льняную кашу, не отказывайтесь от сливочного масла – главное, чтобы общее количество жира не превышало 30 г в сутки. С утра можно пить льняное масло или настой молотого льняного семени на оливковом масле, это поможет очистить кишечник, снижает уровень «плохого» холестерина в крови, улучшает работу желёз внутренней секреции и печени, нормализует обмен жиров, а также способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Пить масло нужно с утра натощак, через 10 минут после того, как вы выпили стакан горячей воды. Завтрак – через 40 минут.

Здоровое питание для похудения не предполагает жёстких ограничений, ведь это не диета. Но существуют продукты, от которых всё же следует по возможности отказаться, так как они не только не приносят никакой пользы организму, но даже могут нанести вред вашему здоровью. К таким продуктам относятся: алкоголь, сигареты (это не еда, но здоровое питание и курение – вещи несовместимые), продукты из белой муки, любой фаст-фуд, майонез, кетчуп, чипсы, сухарики, сладкая газировка (не только буржуйская кола, но и любые лимонады, и не ведитесь на надпись «ГОСТ»!), кондитерские изделия всех видов и сортов, колбаса, сосиски и прочие «мясные» полуфабрикаты, белый шлифованный рис и манная крупа, жареные и копчёные продукты (особенно покупные). О не-пользе всех этих продуктов уже говорено-переговорено, но привычка оказывается сильнее…

Категорически нельзя употреблять искусственные жиры! Маргарин и так называемое «мягкое» или «лёгкое» масло изготавливаются из растительных масел невысокого качества методом возгонки, в результате чего в продуктах образуются транс-жиры, имеющие искажённую молекулярную структуру, не встречающуюся нигде в живой природе. Транс-жиры способны нарушать клеточный метаболизм, способствуют накапливанию токсинов и повышению уровня «плохого» холестерина в крови и наносят ощутимый вред нашему здоровью. Транс-жиры, пожалуй, одно из самых убийственных изобретений человечества. Более подробно о жирах и транс-жирах вы можете узнать на страницах нашего сайта.

Не так-то много нужно исключить, не находите? Конечно, придётся повоевать с собственными привычками, ведь гораздо проще бросить в воду пару сосисок, размешать картофельное пюре быстрого приготовления и сдобрить этот ужин майонезом и кетчупом или просто сварить или нажарить пельмешек из пачки… И быстро, и вкусно, но – не полезно. Кстати, никто не запрещает есть пельмени и вареники. Просто их нужно готовить самим. Соберите всю семью на кухне, оторвав домашних от телевизора и компьютера, и налепите килограмм пять пельменей, котлет или голубцов, да заморозьте – и вопрос с быстрым ужином на ближайшие пару месяцев будет решён. То же самое относится к мюсли, козинакам, чипсам и прочим «быстрым» продуктам для завтрака или перекуса. В ваших силах порадовать себя и своих близких полезными домашними вкусностями.

Кроме вышеперечисленных «вредных» продуктов, можно есть всё, слегка ограничивая себя лишь в некоторых случаях. Например, картофель можно есть не чаще 1-2 раз в неделю в печёном или варёном виде, макароны из твёрдых сортов пшеницы – 3-4 раза в неделю, слегка недоваривая их, варёную свёклу и морковь ешьте пореже по причине высокого гликемического индекса (именно в варёном виде, сырыми эти корнеплоды можно есть сколько угодно!), иногда можно позволить себе на сладкое пастилу, зефир и мармелад (они не содержат жира), а также мёд, немного горького шоколада и сухофрукты. К другим продуктам у диетологов претензий нет.

Здоровое питание для похудения подразумевает применение еженедельных разгрузочных дней. Особенно эффективными они сказываются в начале пути к стройности, когда организм с облегчением сбрасывает лишнее. Вы можете выбрать любой из видов разгрузочных дней, благо рецептов сейчас множество: кефирный, творожный, яблочный, банановый, огуречный, арбузный, гречневый – остановитесь на одном или чередуйте их, польза от разгрузочных дней очевидна и несомненна.

Вот и все принципы здорового питания для похудения. И пусть эффект от применения этих принципов не так ярок и скор, как после модной диеты, зато результат будет надёжным. А такой «побочный эффект», как оздоровление всего организма, станет для вас приятным бонусом.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

Что такое диета на Окинаве?

Путешествуйте по японскому архипелагу в южной части Тихого океана, и вы найдете сообщество островных жителей, которые живут стабильно более 100 лет. Поразительное долголетие жителей Окинавы побудило к обширным научным исследованиям конкретных привычек, которые могут привести к такой долгой и здоровой жизни. Вместо того чтобы найти пресловутый источник молодости, исследователи поняли, что уникальная диета Окинавы и сильные социальные сети помогли этим долгожителям замедлить процесс старения.

Даже если вы живете на другом конце земного шара, подобный стиль питания может способствовать укреплению здоровья. Вот что вам следует знать об окинавской диете:

Что такое окинавская диета?

«Традиционная окинавская диета очень богата овощами, что делает ее богатой фитонутриентами и антиоксидантами, что, вероятно, является причиной связанных с ней преимуществ для здоровья и антивозрастных свойств», — говорит Стефани Сассос, MS, RDN., Зарегистрированный диетолог для Институт Хорошего Хозяйства.«Окинавская диета ограничивает потребление мяса, рафинированного зерна, насыщенных жиров, сахара, соли и жирных молочных продуктов, которые, как правило, обладают более воспалительными свойствами».

Национальный институт старения и National Geographic определили диету Окинавы как диету голубой зоны, что означает, что она напрямую связана с долголетием. «Хотя они не являются исключительно веганскими, но упор на растительную пищу является общей темой диет Голубой зоны», — говорит Сассос.

Из чего состоит диета Окинавы?

Подавляющее большинство диеты Окинавы в основном состоит из зеленых и желтых овощей, корнеплодов, продуктов на основе сои и грибов.Жители Окинавы едят рыбу, мясо, молочные продукты и зерна, такие как рис, в гораздо меньших количествах. Некоторые примеры продуктов, общих для диеты Окинавы, включают:

• Овощи: оранжевый сладкий картофель, фиолетовый сладкий картофель, водоросли, водоросли, побеги бамбука, редис, горькая дыня, капуста, морковь, тыква, папайя и грибы
• Продукты на основе сои: тофу, мисо, натто (ферментированные соевые бобы) и эдамаме
• Зерна: просо, пшеница, рис и лапша
• Мясо и морепродукты: рыба, морепродукты и немного свинины

В рацион обычно не входят говядина, переработанное мясо, яйца, сыр, молоко и переработанные углеводы, такие как сладкие сладости и закуски.

«Хотя диета Окинавы бедна рафинированными углеводами, это не означает, что сама диета низкоуглеводная», — говорит Сассос. «Фактически, жители Окинавы известны своим высоким потреблением нерафинированных углеводов, таких как корнеплоды и зелено-желтые овощи, а основным продуктом их рациона является сладкий картофель».

Поскольку некоторые окинавские продукты, такие как соленая рыба и мисо, могут содержать высокий уровень натрия, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать этот план питания, особенно если вас проинструктировали соблюдать диету с низким содержанием натрия .

Как часто едят окинавцы?

Жители Окинавы едят регулярно, но философия, которой они придерживаются. на каждый прием пищи имеет ключевое значение. «Окинавская фраза hara hachi bu произносится перед едой, чтобы напоминать жителям Окинавы о том, что они должны перестать есть, когда они сыты на 80%», — говорит Сассос. «Это играет роль в управлении весом и борьбе с ожирением».

Почему жители Окинавы такие здоровые?

Одна из причин того, что жители Окинавы поддерживают хорошее здоровье, — это их диета.Подобно средиземноморской диете и диете DASH, этот особый стиль питания связан со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний. Исследователи предполагают, что низкий уровень насыщенных жиров, высокое потребление антиоксидантов и низкая гликемическая нагрузка влияют на несколько биологических механизмов, таких как снижение окислительного стресса.

Жители Окинавы в возрасте 5 лет также формируют уникальные социальные сети, которые называются моаи . Один изучал моаи, встречался каждый день в течение 97 лет. Если один из участников не появлялся, остальные четверо шли через деревню, чтобы проверить своего друга.Помимо создания крепких дружеских отношений, жители Окинавы дорожат своими семьями и религиозными общинами. Они также двигаются естественно в течение дня, становятся активными, просто готовя, выполняя работу по дому и гуляя.

Может ли диета на Окинаве помочь вам похудеть?

«Вы, безусловно, можете похудеть, придерживаясь такого плана питания, особенно если отказаться от множества высококалорийных продуктов, таких как сладости и полуфабрикаты, и следовать концепции hara hachi bu », — говорит Сассос.Однако диета Окинавы не предназначена специально для похудания, в отличие от других планов питания.

Итог:

«Этому типу диеты может быть трудно следовать, если вы не живете на Окинаве и не имеете доступа к специальным продуктам из этого региона», — говорит Сассос. «При этом мы можем многому научиться из определенных принципов диеты. Упор на больше цельных продуктов, продуктов и тарелок с добавлением растений может иметь множество преимуществ для здоровья. Ограничение рафинированных обработанных продуктов и продуктов с высоким содержанием сахара, а также еды в умеренных количествах — все это важные стратегии, которые следует включить в свой образ жизни.«

Кэролайн Пикард Редактор здоровья Кэролайн — редактор по вопросам здоровья на сайте GoodHousekeeping.com, освещающий новости о питании, фитнесе, благополучии и другие новости об образе жизни.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Список продуктов для кето-диеты 2021

Если вы думаете о том, чтобы попробовать новую диету, чтобы похудеть, кето-диета, вероятно, первое, что приходит на ум.

Идея поддержания кетоза захватила пространство для похудения с тех пор, как такие знаменитости, как Кортни Кардашьян и Холли Берри, рекламировали кето-диету в прошлые годы, выдвигая на первый план диету с чрезвычайно высоким содержанием жиров (и почти нулевым содержанием углеводов!) обсуждения.

Интерес к кето-диете вполне естественен, потому что давайте будем правдой: существует очень немногих других диет, в меню которых присутствует обильное количество бекона и сыра. Но просто перечисление различных ингредиентов, которые можно и нельзя есть во время кето-диеты, не объясняет , как именно работает.

Главный принцип диеты — поддержание кетоза , метаболического состояния, которое заставляет ваше тело сжигать жир в качестве ежедневного топлива, а не глюкозу, полученную из углеводов. Первоначально разработанная для того, чтобы помочь пациентам бороться с эпилепсией, кето-диета предположительно ведет вас к кетозу, устраняя некоторые важные группы продуктов, с которыми вы обычно взаимодействуете каждый день — в основном, продукты, содержащие сахар и углеводы, поскольку они не позволяют вашему метаболизму использовать жир в качестве основной источник энергии.


Для большинства сахар и углеводы не кажутся частью здорового питания, но на самом деле их можно найти в некоторых довольно питательных продуктах, которые вам придется полностью исключить из своего рациона. Вот почему диетологи и эксперты в области здравоохранения могут критически относиться к кето-диете, тем более, что депривация требует огромной силы воли, которая может противоречить вашим потребностям. Хотя кето-диета может привести к серьезной потере веса для тех, кто может придерживаться плана диеты, если вы знаете, что просто не можете отказаться от хлеба или фруктов, это нормально — Стефани Сассос, MS, RD, CDN , зарегистрированный диетолог из Института хорошего домашнего хозяйства говорит, что средиземноморская диета или «флекситаристские» планы питания также могут помочь вам похудеть в долгосрочной перспективе.

Если вы видели, как друг трансформировал свое тело во время кето-диеты, прочтите ниже, что это влечет за собой, прежде чем решиться на достижение кетоза. Как и все диеты, Сассос отмечает, что кето-программа не гарантирует устойчивую потерю веса (на самом деле, некоторые люди впоследствии сообщают о резком увеличении веса) и что вам следует обсудить любые долгосрочные изменения диеты со своим врачом.


Примечание редактора: Снижение веса, здоровье и внешний вид тела — сложные вопросы — прежде чем принять решение сесть на диету, мы предлагаем вам получить более широкую перспективу, прочитав наше исследование опасностей диетической культуры.

Что можно есть на кето-диете:

Будьте готовы к большому количеству жиров, небольшому количеству белка и почти нулевому количеству углеводов в течение дня. Кето-одобренные холодильники и кладовые содержат много мяса, морепродуктов, молочных продуктов, яиц, орехов, жиров и масел, а также некоторых овощей, которые растут над землей.


Дизайн: Лаура Формизано

• Мясо в изобилии : курица, свинина, стейк, говяжий фарш, баранина, бекон, индейка, ветчина и колбаса (в ограниченном количестве).
• Жирные морепродукты : Лосось, окунь, тунец, палтус, треска, форель, сом, гребешок.
• Моллюски : крабы, моллюски, устрицы, омары, мидии.
• Большинство жиров и масел : Яйца, сливочное масло, кокосовое масло, оливковое масло, топленое масло, сало, масло авокадо (и много авокадо!), Майонез.
• Молочные продукты с высоким содержанием жира : жирные сливки, мягкие и твердые сыры, сливочный сыр и сметана.
• Набор овощей : цветная капуста, капуста, брокколи, кабачки, стручковая фасоль, перец, баклажаны, помидоры, спаржа, огурец, лук, грибы, шпинат, салат и оливки.
• Большинство орехов : миндаль, арахис, орехи макадамия, пекан, фундук, грецкие орехи, а также их ретроспективные масла (ищите натуральные сорта без подсластителей).
• Ягоды в ассортименте : Черника, ежевика, малина.
• Некоторые из ваших любимых напитков : Несладкий кофе и черный чай — в порядке. Сухое вино, шампанское и крепкие напитки следует употреблять умеренно.
• Все специи и некоторые подсластители : Время от времени наслаждайтесь стевией и сукралозой.

Что нельзя есть на кето-диете:

Это довольно исчерпывающий список, который, вероятно, включает в себя некоторые из ваших любимых блюд: хлеб, рис, макароны, фрукты, кукурузу, картофель, бобы, выпечку, сладости и т. Д. соки и пиво все получат топор. По сути, вам следует избегать большинства сахаров и крахмалов. Цельные зерна, такие как овсянка, даже не подходят!

Дизайн: Лаура Формизано

• Почти все фрукты : яблоки, бананы, апельсины, виноград, арбуз, персики, дыня, ананас, вишня, груши, лимоны, лаймы, грейпфруты, сливы, манго и др.
• Большинство зерен : Пшеница, рис, рожь, овес, кукуруза, киноа, ячмень, просо, булгур, амарант, гречка и проросшие зерна.
• Крахмалы : Хлеб (все!), Рогалики, крупы, макаронные изделия, рис, кукуруза, овсяные хлопья, крекеры, пицца, попкорн, мюсли, мюсли, мука. Есть некоторые приемы, которые все еще могут понравиться тем, кто сидит на диете, например, обертывания из искусственной лепешки из сыра.
• Бобовые : Черная фасоль, фасоль, фасоль пинто, морская фасоль, соевые бобы, горох, нут, чечевица.
• Настоящие подсластители и сахар : Тростниковый сахар, мед, кленовый сироп, нектар агавы, Splenda, аспартам, сахарин и кукурузный сироп. Вам придется довольствоваться заменителями сахара, включая натуральные заменители, такие как заменитель сахара из монахов.
• Сладости : конфеты, шоколад, торты, булочки, пирожные, пироги, пироги, мороженое, печенье, пудинг и заварной крем. Люди, сидящие на диете, могут купить альтернативные десерты, такие как это кето-мороженое, которое не повлияет на уровень сахара в крови в одной порции.
• Набор кулинарных масел : масло канолы, соевое масло, виноградное масло, арахисовое масло, кунжутное масло и подсолнечное масло.
• Алкоголь : пиво, сидр, сладкие вина и сладкие алкогольные напитки. Если вы собираетесь весной за вином, держите его как можно более сухим — вся бутылка должна содержать менее 10 г сахара.
• Приправы в бутылках : кетчуп, соус барбекю, томатный соус, некоторые заправки для салатов и острые соусы с добавлением сахара.
• Нежирные молочные продукты : такие продукты, как обезжиренное молоко, обезжиренная моцарелла, обезжиренный йогурт, нежирный сыр и сливочный сыр, следует заменить на аналоги с более высоким содержанием жира.

Если у вас возникло желание перейти на кето , проконсультируйтесь с врачом, прежде чем приступать к любому плану экстремальной потери веса . В то время как кетогенная диета может включать в себя некоторые полезные продукты (мы все о брокколи), многие другие не принимаются (пока, бананы и сладкий картофель).

* С дополнительным сообщением Кэролайн Пикард .

Зи Крстич Младший редактор отдела здравоохранения Зи Крстич — редактор журнала GoodHousekeeping.com, посвященный вопросам здоровья, где он освещает последние новости о здоровье и питании, расшифровывает тенденции в области питания и фитнеса и рассматривает лучшие продукты в области велнеса.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Начать план потери веса NHS

Загрузите руководство NHS по снижению веса — нашу бесплатную 12-недельную диету и план упражнений.

Он доступен под номером:

План, который был загружен более 7 миллионов раз, разработан, чтобы помочь вам безопасно сбросить вес — и не потерять его.

Особенности плана похудания

• способствует безопасному и устойчивому снижению веса
• Ваша личная цель по снижению веса
• Научитесь выбирать более здоровую пищу
• Запишите свою активность и прогресс
• Планы упражнений, которые помогут вам похудеть
• Изучите навыки для предотвращения восстановления веса

План разработан, чтобы помочь вам похудеть с безопасной скоростью 0.От 5 до 1 кг (от 1 фунта до 2 фунтов) каждую неделю, придерживаясь суточной нормы калорий.

Для большинства мужчин это означает соблюдение лимита калорий не более 1900 ккал в день и 1400 ккал для большинства женщин.

Если вам трудно придерживаться лимита калорий, воспользуйтесь нашим калькулятором ИМТ, чтобы рассчитать свою личную норму калорий для снижения веса.

Если вы однажды превысите свой лимит, не волнуйтесь: это просто означает, что вам придется снизить потребление калорий в следующие дни.

Например, если вы женщина и у вас 1700 ккал во вторник, это на 300 ккал больше, чем ваша дневная норма калорий в 1400 ккал.

Чтобы не сбиться с пути, вам нужно сократить количество потребляемых калорий на 300 ккал до конца недели.

Чтобы похудеть, среднестатистическому человеку следует снизить дневное потребление калорий на 600 ккал.

Еженедельные испытания

План похудания разбит на 12 недель. Он полон рекомендаций по здоровому питанию, диете и физической активности, включая еженедельные задания.

Каждую неделю содержит график питания и активности, который поможет вам записывать калории, упражнения и потерю веса, чтобы вы могли сразу увидеть, насколько хорошо вы себя чувствуете.

Если вы используете загружаемые PDF-файлы, распечатайте диаграмму в начале своей недели. Прикрепите его где-нибудь, где вы можете его увидеть, например, в холодильнике или кухонном шкафу, и обновляйте его в конце каждого дня.

Программы упражнений

Помимо более здоровой диеты, регулярная физическая активность является важной частью вашего пути к снижению веса.

Это не только поможет вам сжечь лишние калории, но также поддержит вашу мотивацию и улучшит ваше общее состояние здоровья и самочувствие.

По мере работы в течение нескольких недель вы получите множество идей и структурированных программ, которые помогут вам стать активными, от простых способов постепенно наращивать активность в течение дня до популярных подкастов Couch to 5K, 5K + и Strength and Flex.

Начало работы

Следующие ссылки предоставляют инструменты и советы, которые вам понадобятся с первого дня. Прежде чем приступить к плану, посмотрите, чтобы вы могли:

Вы можете загружать PDF-файлы еженедельно или все за один раз, используя эту загрузку панель:

Подходит ли мне этот план?

Это руководство предназначено для здоровых взрослых с индексом массы тела (ИМТ) 25 и выше.Узнайте, нужно ли вам похудеть, с помощью калькулятора здорового веса ИМТ.

План не подходит для детей и молодежи, а также беременных женщин. Если у вас есть заболевание, вам следует проконсультироваться с терапевтом перед началом.

Перед тем, как приступить к какой-либо программе по снижению веса, всегда полезно получить совет врача.

Руководство NHS по снижению веса было разработано под наблюдением и советом специалистов-диетологов из Британской диетической ассоциации , которая представляет зарегистрированных диетологов в Великобритании.Спасибо диетологам из DOM UK (диетологи в лечении ожирения), группы специалистов Британской диетической ассоциации.

Последняя проверка страницы: 29 ноября 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 29 ноября 2022 г.

Лучшая диета для похудения | 22 самых популярных диеты 2021 года в Google

Введите «лучшие диеты для похудения» или «лучшая диета для похудения» в Google, и он должным образом представит сто тридцать девять миллионов пятьсот тысяч результатов — нет, правда.Это чертовски много, особенно когда есть страницы за страницами с противоречивой информацией и множеством несколько шатких научных данных. Если вы пытаетесь хорошо похудеть, сбросить лишний вес или избавиться от жира на животе безопасным и устойчивым способом, это может быть совершенно обескураживающим.

Но вместо того, чтобы нервничать из-за того, что вы должны вкладывать в свое тело — не говоря уже о бесчисленных приложениях для подсчета калорий, — мы здесь, чтобы помочь вам понять, что на самом деле влечет за собой лучшая диета для похудения.

Небольшое примечание: если вы ищете информацию о лучшей диете для похудения, но уже достигли нормального веса для вашего возраста и роста, подумайте о своих мотивах.

Если вы чувствуете, что у вас нездоровые отношения с едой или образом тела, подумайте о том, чтобы связаться с Beat, благотворительной организацией в Великобритании, которая надеется положить конец боли и страданиям, вызываемым расстройствами пищевого поведения.

T: 0808 801 0677
E: help @ beateatingdisorders.org.uk, дети до 18 лет: [email protected]

Что означает слово «диета»?

Давайте установим рекорд. Слово «диета» не означает ограничение или исключение целых групп продуктов. Истинное значение — это «виды пищи, которые обычно ест человек, животное или сообщество» — в основном, то, что вы регулярно кладете в рот, , , не больше, не меньше.

Со временем это слово стало описывать прием пищи в меньших количествах или вырезание целых рядов с едой, чтобы избавиться от жира.

Почему важно говорить о здоровом весе

«В Women’s Health мы никогда не уклоняемся от важных тем просто потому, что они непростые или противоречивые», — говорит главный редактор WH Клэр Сандерсон. «Избыточный жир пагубно сказывается на вашем психическом и физическом здоровье. Нельзя отрицать, что мы живем в условиях эпидемии ожирения в Великобритании, где две трети населения Великобритании имеют избыточный вес или страдают ожирением, а наши дети становятся толще.’

«По данным NHS, более 1 из 5 детей имеют избыточный вес или страдают ожирением, когда они идут в школу, и каждый третий ребенок имеет избыточный вес или ожирение к моменту окончания начальной школы. Ни одна из этих статистических данных не делает чтение приятным ».

Но дело не всегда так однозначно: «Согласно расчету ИМТ, у меня пограничный избыточный вес, но я почти не пью, ограничиваю потребление сахара, ем здоровую, в основном растительную диету и занимаюсь физическими упражнениями». раз в неделю.Поэтому само собой разумеется, что вы можете превзойти стандартное представление о том, как выглядит спортивная фигура, и при этом оставаться здоровым ».

Однако, если ваш вес отрицательно сказывается на вашем здоровье — наличие лишнего жира мешает вам заниматься обычными делами, делает жизнь менее приятной или увеличивает риск проблем со здоровьем — тогда, вероятно, пора действовать.

Итак, прежде чем убирать шкафы и пополнять запасы á la [вставить имя знаменитости], возьмите пять и узнайте о пользе для здоровья различных способов питания для улучшения состава тела — соотношения жира, который вы несете в мышцах.

Как на самом деле работают лучшие диеты для похудения?

В то время как лучшие диеты для похудения часто кажутся окутанными какой-то магической тайной (подпитываемой «сверхсекретными» формулами, которые предполагают превосходное знание ключа к потере веса, о котором остальные из нас не знают к), на самом деле все они имеют одни и те же основы — и это действительно простой расчет.

Потребление меньшего количества калорий, чем вы расходуете — также известное как дефицит калорий — это то, как ваше тело теряет вес.Проще говоря, вес теряется, когда вы потребляете меньше калорий, чем потребляете.

Чтобы достичь дефицита калорий, вы можете увеличить объем выполняемой активности (используя больше энергии) или снизить потребление калорий. Большинство здоровых и устойчивых диет поощряют сочетание двух; Например, небольшое сокращение потребляемых калорий наряду с достижимым ежедневным подсчетом шагов. Таким образом, хотя диеты для похудения могут иметь различия на поверхностном уровне (например, типы продуктов с ограничениями или ограничениями), все они построены на создании дефицита калорий.

Вот как рассчитать для себя дефицит калорий:

Фактический ключ — найти план диеты, который не способствует экстремальному дефициту калорий, который в лучшем случае является неустойчивым, а в худшем случае может негативно повлиять на ваше здоровье и поощряет сбалансированное потребление продуктов, которые вы любите есть. .

Есть ли время, когда вы не должны пытаться сидеть на диете?




Коронавирус — наша новая реальность, и это неудивительно.Что может быть новых новостей , так это то, что болезнь, недомогание и стресс — все это факторы, которые следует учитывать при попытке похудеть: A.K.A. Если вы заболели, вам действительно нужно дать своему телу возможность полностью восстановиться, прежде чем вы даже подумаете о сокращении дефицита калорий, и это удвоится, если симптомы все еще проявляются.

«Во время и после инфекции потребности организма в энергии и питательных веществах увеличиваются», — поясняет терапевт, доктор Фолуша Олуваджана. Во-первых, высокая температура увеличивает скорость обмена веществ в организме и, следовательно, сжигает больше калорий.

«Во-вторых, для эффективной борьбы с инфекцией и поддержки восстановления и восстановления клеток организму необходимы дополнительные калории и питательные вещества, особенно белок и различные витамины. Дефицит калорий снижает доступ вашего организма к этим калориям », — говорит она.


К этому следует добавить тот факт, что разнообразие продуктов питания может ухудшиться во время «диеты» (поднимите руку, если диета когда-либо означала повторение курицы и брокколи), что означает, что вашему организму не хватает необходимых витаминов и минералов: Нет хороший.

Лучший совет доктора Олуваджаны? «Если у вас есть инфекция или вы подвержены риску заражения, сосредоточьтесь на поддержании адекватной и разнообразной здоровой диеты для поддержки вашей иммунной системы, а не на ее ограничении».

Это нам сказали.

Какая диета лучше всего помогает быстро похудеть?

Мы будем правдой: любая диета, позволяющая быстро похудеть, в долгосрочной перспективе, скорее всего, окажется неэффективной. Быстрая потеря веса при соблюдении диеты часто происходит в результате ограничения, отказа от целых групп продуктов и значительного сокращения суточного потребления калорий.

Риск принятия диеты, которая поддерживает такие типы поведения, двоякий: для начала, экстренная диета может привести к развитию беспорядочных и нездоровых моделей питания (например, маркировка продуктов как «хорошие» или «плохие» и крайнее ограничение ), которые могут иметь пагубные последствия для нашего физического и психического благополучия.

Итак, реальность заключается в том, что большинство диет для похудения не являются устойчивыми в долгосрочной перспективе. Ограничение количества потребляемых калорий или определенных групп продуктов питания может вызвать циклы переедания, за которыми следует более серьезное ограничение, а это означает, что вес часто колеблется, а распорядок повторяется без конца или без удовлетворения.Это также может нанести ущерб нашему здоровью.

Как ни крути, правда в том, что лучшей диеты для быстрого похудения просто не существует. Самый безопасный вариант, если вы действительно хотите похудеть, — это принять такой план питания, который поощряет умеренность, а не ограничения, который будет устойчивым и приятным.

Какая диета лучше всего подходит для похудения?

Чтобы определить, что является здоровым и экологически безопасным, WH обратился к экспертам, которые отсортируют вымысел от фактов, когда дело доходит до выбора наилучшего плана питания для вас.

Римма Бондаренко

1. Средиземноморская диета

Паста, рыба, оливковое масло. Mamma Mia! Средиземноморская диета называется так, потому что она включает в себя привычки здорового образа жизни из стран, граничащих с Средиземноморьем, таких как Италия, Испания и Греция. Он неизменно возглавляет список диет, рекомендованных западной медициной, и аналогичен руководству Eatwell Public Health England.

Типичное блюдо: Жареная рыба с коричневым рисом и овощами

Что говорят сторонники диеты: «Ключевыми компонентами средиземноморской диеты являются много овощей, оливковое масло, жирная рыба и орехи, без калорий. ограничения.Совместите это с сокращением потребления сахара, что традиционно было редкостью в этом регионе, и вы получите правильную основу средиземноморской диеты. И если вы правильно усвоите основу, вы можете съесть немного того, что вам нравится », — говорит консультант-кардиолог доктор Асим Малхотра.

Поваренная книга средиземноморской диеты за 30 минут: 101 простой рецепт

Комментарий эксперта: «Существует множество доказательств того, что соблюдение MD снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний», — говорит зарегистрированный диетолог и официальный представитель Британской диетической ассоциации Кирсти Барретт.«Примечательно, что метаанализ рандомизированных контрольных исследований в 2011 году показал, что MD был эффективен для снижения веса, хотя результаты были лучше, когда диета сочеталась с ограничением энергии и физической активностью. Также было обнаружено, что он снижает уровень ЛПНП (плохой холестерин) в большей степени, чем диеты с низким содержанием жиров и низким содержанием углеводов ».

WH вердикт: Наш голос получает диета для гурманов, которая обеспечивает долгосрочные цели в отношении здоровья. Еда радуги означает, что вам будет легче достичь ваших микроэлементов питания (витаминов и минералов, в которых нуждается ваше тело).Победа — победа.

Римма Бондаренко

2. Диета пеганов

Что вы получите, если скрестите пещерного человека с веганом? Неплохая шутка, но диета Пегана. Сочетание веганской (растительной) и палеодиеты (если пещерный человек ее не ел, то и вы не можете) диеты, она обеспечивает все антиоксиданты, клетчатку и полезные жиры, которых вы ожидаете от растительной диеты, со всеми протеин плотоядного.

Типичное блюдо: Цыпленок-гриль с пятицветным салатом.

Что говорит защитник диеты: Детище доктора Марка Хаймана, он придумал эту концепцию после того, как во время панельной беседы оказался зажатым между веганом и палео-защитником. «Лучшие варианты обеих диет заложены в основу: ешьте настоящую, цельную пищу», — говорит он.

Комментарий эксперта: «У этой диеты много положительных моментов — мы знаем, что цельнозерновые продукты полезны для сердца и являются важным источником клетчатки», — говорит диетолог Прия Тью. «Но он также исключает глютен и ограничивает потребление всех злаков, что делает его неустойчивым в долгосрочной перспективе.’

WH Вердикт: Хотя вряд ли он будет популярен среди тех, кто выбрал растительный образ жизни по этическим соображениям, принцип употребления настоящей цельной пищи является разумным. А сочетание двух способов питания, безусловно, облегчает получение достаточного количества белка и жизненно важных питательных веществ. Но это все еще довольно ограничительно, поэтому проконсультируйтесь со специалистом по питанию, чтобы убедиться, что вы не подвержены риску дефицита питательных веществ.

На заметку: Британская диетическая ассоциация утверждает, что не существует «чудесной диеты, которой можно придерживаться без определенного риска для здоровья или питания».


Марракеш

3. FODMAP


Хотя ваш партнер мог привлечь ваше внимание к футболке «Kale 4 lyf», знайте, что FODMAP не является диетой для похудания. Аббревиатура описывает группу короткоцепочечных углеводов (ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы), при устранении которых улучшаются симптомы у больных СРК, и их следует соблюдать только под наблюдением диетолога.

Типичный прием пищи: Морской окунь с овощами

Что говорит сторонник диеты: «FODMAPS либо медленно всасываются из тонкой кишки, либо не всасываются совсем», — говорит д-р Гибсон, профессор гастроэнтерологии в Университете Монаша. Мельбурн, Австралия, и мозг, стоящий за диетой с низким содержанием FODMAP. «Когда FODMAP попадают в кишечник, где они ферментируются бактериями, это производит газ, а также может вызвать попадание воды в кишечник. Это растягивает стенку кишечника, что стимулирует работу кишечника.’

Полная диета с низким содержанием FODMAP

Комментарий эксперта: «Было несколько случаев, когда врачи общей практики говорили:« У вас СРК, переходите на диету с низким содержанием FODMAP », — говорит доктор Меган Росси (@theguthealthdoctor). «Единственная поддержка, которую они вам предоставят, — это распечатка из Интернета с ограниченным объяснением диеты. В мою практику приходили клиенты, которым давали список из 10 «дружественных» продуктов для выживания, которые опасны с точки зрения питания.’

WH Вердикт: Хотя исследования показывают, что диета с низким содержанием FODMAP эффективна при лечении симптомов СРК, она также связана с нарушением питания и должна соблюдаться только под наблюдением профессионала.

lacaosa

4. Диета Дуброу

Думайте об этом как о прерывистом голодании 2.0 (например, голодание для похудания) — только немного сложнее. Готовый? Вот оно.Есть три окна: одно для начала работы, второе для достижения желаемого веса и план обслуживания. Вы едите в пределах 12-часового, 14-часового или 16-часового окна, в зависимости от того, в какой фазе вы находитесь. Но то, что вы едите, тоже имеет значение. «Зеленые» списки продуктов меняются с каждой фазой. Все еще там?

Типичный прием пищи: Зависит от того, в какой фазе вы находитесь. И сколько сейчас времени. Но углеводы с высоким содержанием клетчатки, нежирный белок, фрукты и овощи — ваши друзья.

Что говорит защитник диеты: «В отличие от кето-диеты, которая направлена ​​на то, чтобы привести вас к кетогенному состоянию с использованием жира в качестве топлива, что, на мой взгляд, не является здоровым и устойчивым, интервальное питание помогает вам войти в состояние сжигания жира, которое приводит к увеличению энергии и обновлению клеток — процесс, называемый аутофагией, фазой поедания токсинов », — говорит Терри Даброу, мозг, стоящий за движением пищи.

Комментарий эксперта: «Основанный на прерывистом голодании, этот стиль диеты имеет некоторые свидетельства того, что он может работать для некоторых людей. Но она определенно не подойдет всем людям, и начальная стадия будет интенсивной ».

WH Вердикт: Предупреждение — диета Дуброу — это пища для американской пары реалити-шоу Хизер и Терри (она играет главную роль в «Настоящие домохозяйки округа Ориндж», а он — пластический хирург, который играет главную роль в шоу под названием «Испорченный»).Он не был разработан экспертами по питанию и оформлен как «диета», а не как устойчивый план питания на всю жизнь. Избегайте.

Весонаблюдатели



5. WW

Весонаблюдатели — диеты, которой придерживалась ваша мама, больше нет. В 2018 году компания претерпела ребрендинг, и новый бренд WW стал сигналом о переходе от диеты к оздоровительной сфере.WW теперь расшифровывается как «Wellness, который работает». «Мы не относимся к диетам», — говорит член пресс-службы WH . «Это изменение образа жизни — программа здорового образа жизни, которая включает в себя питание, активность и образ мышления».

Что касается вещества, оно давало результаты уже давно, но ребрендинг включает в себя Wellness Wins — награды за небольшое позитивное поведение доказано, что они приводят к более здоровым привычкам, а также FitPoints — система, разработанная для поощрения выбора занятий на основе того, что окажет на вас наибольшее влияние на здоровье.

Обычное блюдо: Если у вас есть баллы, вы можете его съесть.

Что говорит защитник диеты: «Мы стремимся всегда быть лучшей программой управления весом на планете, но теперь мы вкладываем наши десятилетия знаний и опыта в области поведенческой науки на выполнение еще более важной миссии», говорит Минди Гроссман, президент и главный исполнительный директор WW. «Мы становимся мировым партнером в области велнеса. Неважно, какова ваша цель — похудеть, питаться более здоровой пищей, больше двигаться, развить позитивный настрой или все вышеперечисленное — мы предоставим научно обоснованные решения, которые впишутся в жизнь людей.’

Новая поваренная книга по вольному стилю для следящих за весом

Комментарий эксперта: «Хотя здорово, что WW рассматривает целостный подход, я бы предпочел уделять больше внимания образованию в области питания и обучению навыкам приготовления пищи и размерам порций», — говорит Тью. «Мы должны побуждать людей настраиваться на свои внутренние сигналы голода, жажды и сытости, а также сосредотачиваться на здоровье в целом».

WH вердикт: Это все еще диета под любым другим названием, но она поддерживает Весонаблюдатели за признание того, что здоровье — это не только «вес».Новая платформа действительно учитывает все аспекты хорошего самочувствия. А с планами сотрудничать с Alexa и Google Assistant, чтобы отслеживать ваш прогресс, WW может стать к 2020 году тем же, чем были Weight Watchers в начале нулевых.

Евгений Мимрин

6. Диета плотоядных

План, основанный исключительно на растениях. Мы шутим. Как следует из названия, все дело в мясе и других продуктах животного происхождения. Вкратце: это анти-веганская диета.

Типичный прием пищи: Стейк

Что говорит защитник диеты: Спорный канадский психолог Джордан Петерсон — его фанат, который считает, что диета излечивает различные недуги его дочери, от ювенильного артрита до депрессии. Но популяризировал ее Шон Бейкер, автор книги с метко названным «Диета для хищников», в которой он описывает диету как «революционную, ломающую парадигму стратегию питания, которая берет современную теорию питания и бросает ее с ног на голову».

Комментарий эксперта: «Абсолютно несбалансированная диета. Многочисленные исследования фруктов и овощей показывают их важность для поддержания здоровья организма. Имея данные о пользе для здоровья сердца, рака и кишечника, зачем вам их отказываться? ‘ . Сверни.

fcafotodigital

7.Carb Cycling

Этот делает то, что написано на банке: вы циклически меняете потребление углеводов от одного дня к другому. В дни тренировок вы едите больше, а в дни отдыха — меньше. Это одно из направлений круговорота питательных веществ — планирование потребления углеводов в зависимости от тренировок.

Типичный прием пищи: В день с высоким содержанием углеводов это паста из цельнозерновой муки с курицей. В день с низким содержанием углеводов это рыба на гриле со спаржей. .co.uk). Он использует принципы распределения питательных веществ, чтобы подтянуть элитных спортсменов и энтузиастов кроссфита к максимальной поджарости перед соревнованиями. «Организм работает усерднее, когда в нем нет углеводов в качестве топлива, поэтому он учится более эффективно сжигать топливо, когда оно есть».

Что говорит эксперт: «Это то, что используется для спортсменов в рамках своих тренировок. Хотя это может привести к потере веса, углеводы являются источником энергии для организма, и их ограничение может привести к головным болям, усталости и трудностям с концентрацией внимания.Вам будет лучше определить уровень углеводов, необходимый вашему организму, если вы будете есть нормальные порции и сбалансировать все группы продуктов ».

WH Вердикт: Цикл углеводов основан на принципах спортивного питания, поэтому, если вы Если вы достаточно тренируетесь, чтобы обеспечить тщательный подход к питанию, то, вероятно, это не для вас.

Клаудиа Тотир

8. Dr Gundry Diet

Диета, которая сделала «лектины» широко распространенными — растительный / веганский белок, содержащийся в бобовых (чечевица и фасоль), пасленовых овощах (помидоры, картофель и баклажаны), яйца и крупы.Человек, который популяризировал диету без лектинов, доктор Стивен Гандри, описывает их как «токсичные». В своей книге «Парадокс растений», которая представила массам образ жизни без лектинов, он называет их источником современных болезней, от ожирения до желудочно-кишечных расстройств.

Типичная еда: Мясо, выращенное на пастбищах, со спаржей

Что говорит защитник диеты: Келли Кларксон — фанатка, утверждая, что это помогло ей похудеть и облегчило симптомы ее аутоиммунного заболевания.

Комментарий эксперта: «Хотя некоторым людям трудно переваривать лектины, это не означает, что нам всем нужно перестать их есть», — говорит Тью. «Именно здесь работа с хорошо квалифицированным диетологом или диетологом может помочь вам определить, какие продукты может переносить ваше тело, а какие могут быть вам не подходящими».

WH Вердикт: Не все лектины созданы равными, и исследования в их воздействие на организм продолжается. Фактически, на сегодняшний день нет исследований на людях, связывающих диетические лектины с вредным иммунным ответом у здоровых людей.Безлектиновая диета также невероятно ограничительна: список продуктов, которые вы не можете есть, читают как типичный список покупок для среднего гурмана, заботящегося о питании, что делает его неустойчивым и подвергает вас риску дефицита питательных веществ.


erdikocak

9. Прерывистое голодание

Диета 5: 2 (диета «пять-два»), по сути, вы едите то, что хотите, в течение пяти дней. Быстро для двух других.Звучит просто. Но попробуйте сказать это кому-нибудь после «обеда» в постный день. Для женщин постный день означает употребление 500 калорий (600 для мужчин).

Типичный прием пищи: Рыбный пирог со спаржей и яйцом-пашот

Что говорит защитник диеты: Майкл Мосли, ученый, стоящий за 5: 2, утверждает, что женщины будут терять 1 фунт в неделю, а также будут видеть снижение холестерина. уровни, снижение артериального давления и чувствительности к инсулину.

Комментарий эксперта: «Более 50 лет назад исследователи поняли, что им не нужно ограничивать энергию каждый день, и они все же получили защитный эффект.Было показано, что у животных эти диеты уменьшают висцеральный жир, окислительный стресс и уменьшают пролиферацию клеток, которая участвует в развитии рака. Модели, которые использовались на людях, представляли собой два дня подряд 650 ккал, затем пять дней после нормальной здоровой диеты по сравнению с здоровой медицинской диетой в 1500 ккал.

Это исследование показало, что потеря веса была немного больше в группе, голодавшей в течение двух дней, по сравнению с другой группой. Стоит отметить, что участникам этих исследований была оказана огромная поддержка, чего бы не произошло, если бы вы просто взяли в руки книгу о диете 5: 2.В целом, на самом деле существует не так много доказательств, и нам нужно больше данных о долгосрочном успехе этих диет ».

Вердикт WH : Жюри все еще остается без решения 5: 2. И опасность заключается в том, что если вы буквально едите все, что хотите в не постные дни, в вашем ежедневном рационе может не хватить питательных веществ в пользу сладких блюд. Но с исследованиями периодического голодания и голодания для снижения веса и многого другого, голодание никуда не денется, erm , быстро.


Вестенд61

10. The 16: 8

Диета для людей, любящих поесть. Заинтересованы? Так и думал. Как и его родственная диета, 5: 2, это игра в числа. У вас есть восьмичасовое окно, в течение которого вы можете есть, а затем вы голодаете 16 часов.

Типичный обед: Все, что вам нравится. Пока он в вашем окне.

Что говорит защитник диеты: По словам Дэвида Цинченко, автора книги 8-часовая диета , употребление всех приемов пищи в установленные промежутки времени является ключом к потере жира.

«Вырезая восьмичасовое окно, в течение которого вы можете есть сколько душе угодно, вы легко сжигаете жировые запасы своего тела. Наука на самом деле проста: в течение нескольких лет исследователи добивались замечательных результатов по снижению веса у людей, использующих «периодическое голодание». В этом случае пост заключается в том, чтобы есть все, что вы хотите, оставаясь в разумных восьмичасовом окне. Это дает вашему телу возможность сжигать жировые запасы для получения необходимой энергии ».

Что говорит эксперт: « Это основано на том же принципе, что и 5: 2, но не требует подсчет калорий, подсчет макросов или диетическое ограничение — это бонус.Могут быть некоторые преимущества IF в отношении здорового старения, но, опять же, необходимы дополнительные исследования ».

Вердикт WH : Бранч после обеда и поздний ужин — также известный как суббота. Здесь мы находимся в выигрыше.


БУРКУ АТАЛАЙ ТАНКУТ

11. Новый Аткинс

Если все это немного напоминает 90-е, то это потому, что это была в основном диета, которая не позволяла Рэйчел из «Друзей» выглядеть, ну, как Рэйчел из «Друзей».Думайте об этом как о версии 20-го века без углеводов до Marbs. К счастью, старая посылка «ешь столько, сколько хочешь, при условии, что ты не будешь употреблять углеводы», претерпела изменения. В диете Нью-Аткинса углеводы восстанавливаются поэтапно.

Типичное блюдо: Стейк со шпинатом.

Что говорит защитник диеты: «Каждый этап нового плана Аткинса основан на проверенных научных принципах и является полностью безопасным и естественным способом похудеть», — говорит Atkins Nutritionals Inc.«Первый этап — это превращение вашего тела в машину для сжигания жира и начало похудания. Ограничив количество углеводов, которое вы едите примерно до 20 г в день, ваше тело переключит свой основной источник топлива с углеводов на жиры ».

Аткинс: правильно питайтесь, а не меньше: ваш личный гид

Что говорит эксперт: Аткинс приведет к быстрой потере веса, поскольку организм использует все запасы углеводов, которые обычно есть у взрослых.Но ограничение углеводов будет означать, что вам может не хватать клетчатки и витаминов группы В, таких как ниацин, тиамин и B6. Помимо отказа от основной группы продуктов питания, Аткинс, как правило, приводит к употреблению в пищу большого количества продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, что связано с повышенным уровнем холестерина и сердечными заболеваниями ».

Вердикт WH : Любая диета, которая требует исключение из основной группы продуктов питания может создать негативные отношения с едой, не является устойчивым в долгосрочной перспективе или может быть полезно для вашего общего пищевого рациона.

Вестенд61

12. Кето-диета

Кетогенная диета — кето среди друзей — называется так потому, что она направлена ​​на то, чтобы человек, сидящий на диете, впал в состояние кетоза, когда организм перестает использовать глюкозу в качестве основного источника энергии и начинает использовать кетоны. вместо. Кремниевая долина любит диету с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов за ее предполагаемые преимущества для мозга.

Типичный прием пищи: Куриная грудка на гриле с овощами

Что говорит сторонник диеты: «Классическая кето-диета была очень строгой, и в наши дни то, что стало более популярным даже в клинических условиях, называется« Модифицированная кето-диета «который более богат белком.И это обычно то, за чем люди следят, чтобы похудеть и получить энергию. Это будет примерно 65-70% жира, 20-30% белка с очень небольшим количеством углеводов, 5-10% », — говорит доктор Доминик Д’агостино, профессор нейрофармакологии Университета Южной Флориды.

Комментарий эксперта: «Как и в случае с Аткинсом, вы быстро похудеете. Кетогенная диета используется в медицине, но под строгим контролем и в течение определенного периода времени, поэтому при соответствующей поддержке она может быть безопасной в краткосрочной и среднесрочной перспективе.Мозг действительно использует глюкозу в качестве предпочтительного топлива, поэтому частыми побочными эффектами являются «мозговой туман» и летаргия. Вы узнаете, когда ваше тело выводит кетоны по своему дыханию — это известно как «кето-дыхание», и это плохо. Это также может повлиять на вашу способность заниматься спортом из-за недостатка быстро доступной энергии.

Риски носят более долгосрочный характер, например, риск дефицита питательных веществ (витамины С, А, К и В), а также повышенный риск кишечника и, возможно, рака груди из-за ограниченного потребления клетчатки.Кетоз обычно не рекомендуется, и это не совсем то состояние, в котором обычно находится тело, но его можно безопасно делать в течение определенного периода времени.

Вердикт WH : Это может сработать как краткосрочное раствор, но ешьте пищу со скрытым сахаром, и вы вернетесь к исходной точке. И нам не нравится звук этого кето-дыхания. Нам нравится, чтобы наши диеты были более сбалансированными, меньше постыдными и не требовали соблюдения армейского стиля. Избегайте .

Клаудиа Тотир

13.Палеодиета

Палеодиета, или палеолит, называется диетой пещерного человека, потому что если пещерный человек ее не ел, то и вы не можете. В меню есть продукты, на которые вы можете охотиться, ловить рыбу или собирать — мясо травяного откорма, рыбу, орехи и овощи. Исключаются продукты, которые мы потребляем благодаря современному сельскому хозяйству — зерновые, картофель, молочные продукты и (сюрприз) все обработанные продукты.

Типичный прием пищи: Шашлык из баранины на гриле с салатом

Что говорит сторонник диеты: По словам Робба Вольфа, автора книги The Paleo Solution , Paleo — это «единственный подход к питанию, который работает с вашей генетикой и помогает вам. оставаться стройным, сильным и энергичным.»

Комментарий эксперта: « Палео способствует потреблению свежих ингредиентов по сравнению с соленым обработанным мясом. Он также выступает за высокое потребление фруктов и овощей, что неплохо. Исследования, опубликованные в журнале Nature , показывают, что соблюдение такой диеты может улучшить кровяное давление, резистентность к инсулину и уровень холестерина. Тем не менее, это невероятно ограничительное средство, и отказ от молочных продуктов, зерновых продуктов и крахмалистых углеводов, скорее всего, приведет к низкому содержанию клетчатки, кальция и йода.’

Вердикт WH : Вы можете почувствовать, что делаете одолжение своему телу, увеличивая потребление свежих ингредиентов и исключая обработанные продукты, но # сбалансировать это не так.

Kanawa_Studio

14. Скандинавская диета

Создана в 2004 году группой диетологов, ученых и поваров для борьбы с растущими темпами ожирения и неустойчивыми методами ведения сельского хозяйства в странах Северной Европы, таких как Норвегия, Дания, Швеция, Финляндия. и Исландия, нордическая диета не подразумевает употребления переработанных продуктов и поощряет местных жителей есть то, что они выращивают.Это диета, богатая омега-3, то есть жирной рыбой и маслом канолы.

Типичный прием пищи: Лосось с чечевицей

Что говорят сторонники диеты: Скандинавская диета не только сравнима по питанию со знаменитой средиземноморской диетой, но и обеспечивает простой план экологически чистого питания.

Что говорит эксперт: В целом диетолог Дженна Хоуп говорит, что она видит преимущества долгосрочной диеты, «и как население в целом, мы должны есть больше рыбы, поскольку мы не получаем достаточно омега-3, как в случае с растениями. — диете, вам нужно больше еды, чтобы она была эквивалентна поеданию жирной рыбы два раза в неделю.’

Однако нордическая диета поощряет употребление обезжиренных молочных продуктов, чего Хоуп не одобряет. «При употреблении молочных продуктов, таких как молоко, удаление полного жира из продукта приводит к удалению полезных жиров. Когда молочные продукты также с низким содержанием жира, они, как правило, содержат много сахара ».

Вердикт WH : Скандинавская диета, по всей видимости, является устойчивой как для планеты, так и для нашего организма, поскольку она поощряет местное питание и также сократить количество обработанных и сладких закусок. Тем не менее, не забывайте есть нежирные молочные продукты, поскольку это означает снижение количества полезных жиров и необходимых питательных веществ для мозга.Обязательно следите за потреблением насыщенных жиров, Национальная служба здравоохранения рекомендует женщинам не более 20 г насыщенных жиров в день.

pabradyphoto

15. Диета DASH

Диета, снижающая потребление соли, диетические подходы к остановке гипертонии или диета DASH были разработаны для людей с высоким кровяным давлением и для снижения риска сердечных заболеваний. Также считается, что он снижает риск рака и диабета.

Типичное блюдо: Один рогалик из цельнозерновой муки с двумя столовыми ложками арахисового масла.

Что говорит защитник диеты: DASH — это гибкий и сбалансированный план питания, который помогает создать здоровый для сердца стиль питания на всю жизнь. План питания DASH не требует специальных продуктов и вместо этого предусматривает ежедневные и еженедельные цели в области питания.

Поваренная книга средиземноморской диеты

Комментарий эксперта: Несмотря на то, что это относительно здоровая диета, «это еще одна диета, которая поощряет употребление обезжиренных молочных продуктов, что означает, что вы не усваиваете витамины A, D, E и K.’

‘ Витамин D трудно получить из рациона, но молоко — отличный источник. Когда вы удаляете жир, вы уменьшаете абсорбцию ». Диетолог Дженна Хоуп отмечает, что диета, тем не менее, в значительной степени основана на клетчатке, что очень полезно для здоровья кишечника.

«Я бы порекомендовал его только тем, у кого высокое кровяное давление, по сути, для тех, для кого была создана диета, поскольку отказ от обычных молочных продуктов не является необходимым».

Вердикт WH : шаг вперед в правильном направлении по сокращению излишнего потребления соли или сладких закусок.Однако нет необходимости употреблять только обезжиренные молочные продукты, если врач не указал иное.

Клаудиа Тотир

16. Диета Very Fast 800

Диета Very Fast 800, созданная доктором Мосли, предназначена для тех, кто пытается быстро похудеть, и требует ежедневного употребления всего 800 калорий. Хотите медленно худеть? Диета Fast 800 («новый 5: 2») предполагает соблюдение средиземноморской диеты в течение пяти дней и сокращение до 800 калорий за два дня.

Типичное блюдо: Салат из кальмаров на гриле

Что говорит защитник диеты: Для тех, кто хочет сильно похудеть и быстро восстановить свой метаболизм … Было доказано, что [Very Fast 800] помогает люди худеют быстро и удерживают его в кратчайшие сроки.

Что говорит эксперт: «Я бы не рекомендовал эту диету, поскольку она способствует ухудшению отношения к еде при подсчете калорий», — говорит диетолог Дженна Хоуп.«Это затем побуждает людей есть обработанные продукты с высоким содержанием сахара и низким содержанием жира, которые не являются экологически безопасными».

Вердикт WH : Несмотря на то, что диета поощряет здоровую средиземноморскую диету, подсчет потребления и ограничение до 800 калорий может привести к нездоровому отношению к еде.


истетиана

17. Волюметрическая диета

Создано исследователем питания Барбарой Дж.Роллса, диета Volumetrics предназначена для людей, которые хотят много есть при похудении. Диета основана на низкокалорийных продуктах, содержащих больше воды, таких как фрукты и овощи.

Типичное блюдо: Жареная тыква с орехами и куриная грудка

Что говорят сторонники диеты: Людям нравится есть. Исследования показали, что если вы едите продукты с высоким содержанием воды, такие как зеленый салат или здоровые супы, вы потребляете меньше калорий, но все равно будете довольны.Просто избегайте продуктов с высокой энергетической плотностью, таких как печенье и чипсы.

Комментарий эксперта: Луиза Симингтон, диетолог, работающая по устойчивому развитию, говорит: «В этой диете предлагается широкий выбор продуктов и ничего не запрещается, что может помочь предотвратить попадание людей в« пищевую тюрьму ». При правильном соблюдении эти принципы можно использовать для похудения. Однако полезные жиры относятся к той же «категории», что и чипсы, сладости, пирожные и другие обработанные пищевые продукты. Поскольку они сгруппированы вместе на основе пищевой плотности, а не «качества», эти полезные источники жира рискуют быть «демонизированными».’

Вердикт WH : Больше еды и меньшее потребление калорий звучит идеально. Но выключить всякое желание сладкого и наггетсов? Нам это кажется немного нереальным.

истетиана

18. Сыроедческая диета

Сыроедческая диета, восходящая к 1880-м годам, началась, когда доктор Максимилиан Бирчер-Беннер обнаружил, что он может вылечить собственную желтуху, поедая сырые яблоки.За счет отказа от обработанных пищевых продуктов и сосредоточения внимания на сохранении органики, эта диета утверждает, что дает вам больше энергии, более чистую кожу, лучшее пищеварение и снижает риск сердечных заболеваний.

Типичный прием пищи: Гаспачо из огурца

Что говорит защитник диеты: Кристин Бейли, автор книги Сыроедение , говорит, что сырая пища богата витаминами, минералами и ферментами. Итак, если вы хотите чувствовать себя стройнее, стройнее, стройнее и здоровее, тогда сыроедение для вас.

Что говорит эксперт: Диетолог Пикси Тернер говорит: «Идея о том, что людям лучше есть только сырую пищу, не имеет смысла и слишком ограничительна. Некоторые питательные вещества в пище становятся более биодоступными в приготовленном виде, другие — в сыром. Вот почему люди обычно едят и то, и другое ».

Вердикт WH : Более низкий уровень натрия и более низкое кровяное давление — отличная новость. Однако наука неубедительна, и поесть вне дома будет непросто. Ваша тяга к горячей миске супа будет очень сильной.Приготовьтесь усовершенствовать свои методы приготовления еды дома.


Анна и Томаш Скочен

19. Щелочная диета

Щелочная диета, созданная автором книги «Чудо PH, Робертом Янгом», призвана заменить кислотообразующие продукты в вашем рационе щелочными продуктами, которые могут помочь вам улучшить ваше здоровье. Говорят, что преимущества включают потерю веса и лучшее пищеварение.

Типичный прием пищи: Масала с луком и перцем

Что говорят сторонники диеты: Подобно огню, ваш метаболизм использует химические вещества для расщепления твердой массы.Когда горит огонь, остается пепел, точно так же пища, которую вы едите, оставляет после себя метаболические отходы. Эти отходы бывают кислыми, нейтральными или щелочными. Чем более кислая ваша еда, чем более кислая ваша кровь, тем вы более уязвимы для болезней. Чем больше щелочи вы потребляете, тем здоровее будете.

Что говорит эксперт: «У людей в организме очень строгие процессы, регулирующие такие вещи, как артериальное давление, температура и pH», — говорит Тернер. «Любое отклонение приводит к очень плохому самочувствию и, в конечном итоге, к смерти.Если бы ваша кровь была кислой, вы были бы мертвы. Другими словами, вы не можете изменить уровень pH крови с помощью диеты, поэтому эта диета — полная чушь ».


Вердикт WH : Эта диета побуждает вас есть больше фруктов и овощей, но оказывает положительное влияние на организм. Баланс PH не имеет значения. Роберт Янг попал в тюрьму на пять месяцев в 2017 году за медицинскую практику без лицензии, но эту диету все еще продвигают другие авторы. Не прикасайтесь к нему шестом баржи.


Вестенд61

20. Диета MIND

Диета MIND была создана эпидемиологом по питанию Мартой Клэр Моррис в ходе исследования, которое она провела для снижения риска болезни Альцгеймера. Он сочетает в себе средиземноморскую диету с диетой DASH и фокусируется на продуктах, улучшающих работу мозга, таких как ягоды и рыба.

Обычный прием пищи: Не существует строгих правил соблюдения диеты MIND.Все, что вам нужно сделать, это есть больше продуктов, рекомендованных врачами (бобы, вино, птица, рыба, цельнозерновые, ягоды, оливковое масло и орехи) и ограничить опасные продукты (масло, сыр, красное мясо, жареная пища и т. выпечка и сладости).

Что говорит защитник диеты: Продукты, рекомендуемые для этой диеты, содержат питательные вещества, улучшающие здоровье мозга. Исследования показывают, что соблюдение диеты MIND может снизить риск болезни Альцгеймера и со временем сохранить работоспособность вашего мозга.

Что говорит эксперт: «Здоровье мозга — серьезная проблема общественного здравоохранения, и эта диета направлена ​​на снижение риска деменции, что является благородной целью», — делится Тернер.«Акцент на клетчатке и ненасыщенных жирах является отличным общим ориентиром и обеспечивает большое количество омега-3, который жизненно важен для здоровья мозга».

Вердикт WH : Любая диета, которая побуждает вас пить вино, получает твердую да от нас. Средиземноморская диета и диета DASH получили высокую оценку экспертов, поэтому их сочетание — залог успеха.

Энрике Д√ ≠ az / 7cero

21. Флекситарианская диета

Флекситарианская диета была изобретена диетологом Доун Джексон Блатнер, чтобы дать людям возможность употреблять мясные продукты в умеренных количествах, а не просто остывать индейку.Так что, если вы хотите сократить потребление продуктов животного происхождения, не переусердствуя, это для вас.

Типичное блюдо: Бургеры из черной фасоли с картофелем фри из батата.

Что говорит защитник диеты: Флекситаристская диета может снизить риск сердечных заболеваний, побудить вас хорошо похудеть и полезна для планеты. Нет никаких ограничений по количеству калорий, просто меньше сахара, продуктов переработки и больше овощей и цельнозерновых.

Гибкий пескатарианец: вкусные рецепты приготовления с рыбой или без нее

Издательство White Lion amazon.co.uk

13,80 фунтов стерлингов

Что говорит эксперт: «Веганство часто рассматривается как единственное диетическое решение для здоровья на планете, но при выборе флекситаризма упор делается на растительную пищу без какого-либо полного исключения из нее», — советует Тернер. «Это гораздо более достижимо для людей, и для многих людей будет лучше с точки зрения их психического здоровья, и в то же время они будут вносить свой вклад в дело планеты.’

Вердикт WH : Эта полувегетарианская диета настолько легко вписывается в ваш образ жизни. Вы даже можете начать с введения понедельника без мяса и посмотреть, как у вас дела. Просто обратите внимание на дефицит железа, кальция и цинка в питательных веществах. Однако не забудьте также выбрать лучшие вегетарианские источники белка.

Вечность в мгновение ока

22. Диета CICO

Концепция подсчета калорий для изменения веса основана на идее о том, что наши тела работают по принципу «калории поступают — калории уходят» и в зависимости от того, едим ли мы меньше, больше или слишком много. , мы либо потеряем, либо наберем, либо сохраним наш текущий вес соответственно.

Использование этого подхода означает, что независимо от того, насколько «питательны» или «полезны для вас» продукты, которые вы едите, если вы едите сверх базовой потребности вашего организма, вы набираете вес. Если вы едите ниже, вы похудеете.

Хороший ориентир — это определить, сколько калорий нужно вашему организму только для функции (также известной как ваш базальный уровень метаболизма — количество калорий, которое ваше тело сжигало бы ежедневно, не делая ничего ), а затем решить оттуда, как лучше всего добейтесь своих целей.Удобные приложения, такие как MyFitness Pal, упрощают отслеживание ежедневного потребления — что, к счастью, вы можете есть на этой диете.

Обычный прием пищи: Все, что соответствует вашим дневным потребностям в калориях / макроэлементах.

Вердикт WH: В то время как «калории на входе, калории на выходе» может показаться карт-бланшем, чтобы отказаться от шоколада и крекеров, эти калории будут занимать гораздо больше вашего дневного бюджета, чем, скажем, , более питательные продукты, такие как фрукты и овощи.То есть, отказ от продуктов с ярлыками «хорошо» или «плохо», несомненно, является выигрышной особенностью диеты CICO.

Form Vegan Performance Protein — Шоколадный арахис

Сухой белок Whey Less — печенье и сливки

MyProtein THE Whey + протеиновый порошок

Myprotein myprotein.com

35 фунтов стерлингов.99

Полная протеиновая смесь — сыворотка, молоко, яйца

белок bulkpowders.co.uk

8,39 фунтов стерлингов

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Бен Ретлисбергер из

Steelers даже строже, чем Том Брэди, с новой диетой и планом похудания, согласно отчету

Getty Images

Бен Ротлисбергер не просто сократил свою зарплату, чтобы оставаться квотербеком Стилерс в сезоне 2021 года.По-видимому, он также избавился от лишнего веса и снизил вредные привычки в еде. По словам репортера Райана Берра, 39-летний звонящий по телефону в преддверии нового сезона уделяет первоочередное внимание физической подготовке настолько, что его «диета строже, чем» диета QB Buccaneers Тома Брэди, который, конечно, известен своей жесткостью. режим питания. Берр цитирует источник из лагеря Ретлисбергера, предполагая, что QB «одержим» его новым планом тренировок, чтобы доказать, что скептики ошибаются, вступая в 2021 год.

«Бен никогда не будет упоминать об избиении, которое он получил в СМИ», — написал Берр во вторник в Твиттере. , «но (источник) говорит, что с точки зрения преданности делу (он) никогда не видел от Бена ничего подобного в прошлом… Он был так взволнован с тех пор, как закончился сезон ».

Ротлисбергер, добавил Бурр,« устал »от обвинений, которые он получает за недостатки Питтсбурга, и репутации, которую он имеет в некоторых кругах лиги как атлет не в форме. Это одна из причин, по которой он явно придерживается новой диеты и планов тренировок.

Есть также тот факт, что в 2021 году ему предстоит много кататься. После поражения в Суперкубке в 2010 году Стилерз проиграл 3-6 в плей-офф, и они Мы только что пережили кризис в конце сезона, озаглавленный собственным спадом производства Ротлисбергера.До того, как бывший чемпион Суперкубка согласился снизить свою зарплату с 19 до 14 миллионов долларов в межсезонье, его будущее в Питтсбурге и в НФЛ в целом было неуверенным. В свои 39 лет QB открыто предположил, что этот сезон может стать для него последним.

Ротлисбергер провел полный сезон только один раз за последние шесть лет. Он пропустил одну игру в 2020 году, просидев все, кроме двух игр годом ранее из-за травмы плеча.

Практическое руководство — диетолог

Автор, медицинский обзор от — Обновлено 17 июня 2021 г.

Всем известно, что для похудения нужно есть меньше калорий и сжигать больше.Проблема в том, что есть меньше, чем хотелось бы, часто легче сказать, чем сделать.

Возможно, вы сможете справиться с голодом в течение нескольких недель или даже месяцев, но в какой-то момент голод побеждает. А затем вес возвращается.

И не просто больше силы воли, чтобы преодолеть голод. Многие специалисты сравнивают силу воли с мышцей — это исчерпаемый ресурс. Возможно, именно поэтому диеты, основанные на силе воли, не работают в долгосрочной перспективе.

Каков наилучший способ добиться похудания здоровым и устойчивым образом, без голода и безостановочной силы воли?

Подходы, которые работают, как правило, основаны на тех же основных принципах: ешьте низкокалорийные продукты, которые насыщают вас, исключите продукты с высоким содержанием обработанных продуктов, которые не содержат продуктов, и убедитесь, что вы получаете необходимое питание.

Звучит просто. Но почему так многие из нас борются со здоровой потерей веса?

Это руководство расскажет вам, как лучше всего похудеть. В нем есть наши главные советы по снижению веса, что есть и чего избегать, типичные ошибки, которые вы можете совершать, как есть меньше калорий и многое другое.

Но сначала, что такое «здоровая потеря веса»?

Здоровая потеря веса начинается с постановки реалистичных целей. После этого мы определяем здоровую потерю веса как в основном потерю жировой массы вместо безжировой массы тела, улучшение вашего метаболического здоровья, минимальное снижение скорости метаболизма в состоянии покоя и уверенность в том, что вы можете поддерживать свой диетический образ жизни в долгосрочной перспективе.

Если вы боретесь со своим весом, это может быть , а не . Промышленная пищевая среда настроена против вас. Хорошая новость заключается в том, что существуют эффективные подходы к достижению максимального веса и долгосрочному улучшению метаболического здоровья! Вот как.

---

10 лучших советов по снижению веса

• Избегайте одновременного употребления углеводов и жиров. Эта комбинация обеспечивает чрезмерное количество калорий при небольшой или нулевой пищевой ценности — например, пицца, печенье, чипсы, пончики и т. Д.- и может усилить тягу.
• Во время большинства приемов пищи съедайте не менее 30 граммов белка. Белковая пища является наиболее насыщенной и богатой питательными веществами пищей.
• При низкоуглеводном подходе, который часто является успешной стратегией снижения веса, ограничьте чистые углеводы до менее 100 граммов (или держите их на уровне 20 граммов в день, если вы хотите попробовать кето-диету).
• Наполните тарелку волокнистыми овощами. Они обеспечивают обилие питательных веществ, большой объем пищи и относительно небольшое количество калорий.
• Добавьте достаточно жира для вкуса и удовольствия от еды, но не больше, чем вам нужно.Скажем честно, жир имеет прекрасный вкус! Вкус — важная часть долгосрочного успеха в питании. Но слишком много жира может добавить ненужные калории.
• Если вы голодны, начните с добавления белка и овощей. Опять же, это самая насыщенная и питательная пища с наименьшим количеством калорий.
• Найдите продукты, которые вам нравятся, которые соответствуют вышеуказанным критериям. Ознакомьтесь с нашими рецептами здесь.
• Оставайтесь физически активными. Вам не обязательно бегать марафоны, но физическая активность, добавленная к здоровому питанию, может помочь сохранить потерю жира при сохранении мышечной массы.
• Получите полноценный восстанавливающий сон. Спите так, будто от этого зависит ваше здоровье, потому что оно так и есть!
• Создайте среду, способствующую вашему успеху. Дело не только в том, чтобы знать, что делать. Речь также идет о создании среды, которая поможет вам добиться успеха. Например, убрать с кухни заманчивые продукты — это всего лишь один из лучших способов начать.

---

Какие продукты есть и каких продуктов избегать для здорового похудания

Чтобы похудеть, нужно учитывать каждую калорию.

Но это не значит, что нужно считать калории.

Как такое возможно? Сосредоточив внимание на продуктах из списка ниже, вы обеспечите себе полноценное питание, сытную пищу и естественное снижение потребления калорий.

Мы рекомендуем сосредоточить основную часть своего питания на «продуктах с наибольшим содержанием питательных веществ на калорию», рассмотреть возможность контроля порций продуктов с «умеренным питанием» и сократить или исключить продукты с наименьшим содержанием питательных веществ на калорию.Попробуйте!

Продукты с наибольшим количеством калорий на калорийность:

• Мясо и птица
• Морепродукты
• Овощи некрахмалистые
• Яйца
• Молочные продукты, такие как йогурт и творог
• Соя, фасоль и чечевица

Продукты с умеренным питанием на калорийность:

• Сыр
• Орехи и семена
• Мясо жирной обработки, например бекон
• Крахмалистые овощи
• Фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды, оливки и авокадо
• Цельное зерно

Продукты с наименьшим количеством питательных веществ на калорийность

• Комбинированные продукты с высоким содержанием углеводов и высоким содержанием жира
  

  21 закуска с высоким содержанием белка, ранг

• Продукты с высоким содержанием сахара и рафинированного крахмала
• Напитки и фруктовые соки с сахаром
• Пиво и сладкие алкогольные напитки
• Чистые жиры с добавлением масла и сливочного масла

Вы все еще голодны между приемами пищи или ищете способы добавить больше белка в свой рацион? Ознакомьтесь с нашим руководством по высокобелковым закускам для похудения.Вы можете выбрать яйца вкрутую, банку тунца, вяленую говядину, бобы люпини, черные соевые бобы и многое другое.

21 закуска с высоким содержанием белка, оценка

---

Почему мы рекомендуем высокое содержание протеина для похудения

Высокое содержание белка почти всегда означает высокое содержание питательных веществ, то есть вы получаете максимальное количество питательных веществ на одну калорию. Цельный пищевой белок (стейк, яйца, курица, соя и т. Д.) И овощи с высоким содержанием клетчатки (шпинат, цветная капуста, брокколи и т. Д.)) имеют самый высокий процент питания. Неудивительно, что они также являются одними из самых сытных продуктов.

Рафинированные углеводы (сахар, хлеб, макаронные изделия и т. Д.) И рафинированные жиры (в основном масла) обладают высокой энергетической плотностью, но не обладают питательной ценностью и их легче переедать.

Вот почему для полноценного питания мы рекомендуем:

1. Уменьшите потребление углеводов.
2. Сделайте приоритетным потребление белков и волокнистых овощей.
3. Добавьте столько жира, сколько нужно для вкуса, и, при необходимости, дополнительные калории.

Как получить все необходимые питательные вещества

Когда мы говорим «незаменимые питательные вещества», мы имеем в виду белок, незаменимые жирные кислоты, витамины и минералы. Вы захотите получить максимум от каждой съеденной калории. Мы также поощряем употребление в пищу большого количества клетчатки, поскольку она может способствовать снижению веса и улучшить состояние здоровья.

К счастью, когда вы сосредотачиваетесь на белках цельных продуктов, жирные кислоты и микроэлементы присутствуют естественным образом. А когда вы едите наземные овощи, вы автоматически получаете клетчатку и дополнительные микроэлементы.

Но что означает «есть больше» белка? Сколько нужно есть? Средний американский мужчина съедает 88 граммов белка в день, а женщины — 66 граммов. Это количество составляет от 14 до 16% от общего количества калорий.

Хотя это соответствует определению минимальной рекомендуемой суточной нормы (RDA), оно не соответствует тому, что может быть лучше для повышения потери веса, метаболического здоровья и функциональной силы.

Институт медицины США устанавливает допустимый диапазон потребления белка от 10% до 35%.Однако нижний предел этого диапазона может способствовать перееданию, а его превышение может быть полезным.

Вот почему мы рекомендуем от 1,2 грамма на килограмм в день и до 2 граммов на килограмм в день (от 0,5 до 0,9 грамма на фунт), что обычно составляет от 20 до 35% от общего количества калорий.

Основываясь на расчетах способности печени и почек безопасно обрабатывать белок, человек весом 176 фунтов (80 кг) теоретически может безопасно потреблять максимум 365 граммов белка в день.Это 73% от диеты в 2000 калорий! Можно с уверенностью сказать, что большинству людей не нужно беспокоиться о том, чтобы съесть слишком много белка.

---

Почему мы рекомендуем низкоуглеводные продукты для похудения

Помимо увеличения количества белка, вы также можете улучшить свою потерю веса за счет снижения потребления углеводов.

Исследования показывают, что люди, соблюдающие низкоуглеводную и кето-диету, стабильно лучше теряют вес и контролируют уровень сахара в крови, чем те, кто придерживается низкожировой или другой контрольной диеты.

Низкоуглеводные и кето-диеты также предусматривают адекватное потребление белка, большое количество надземных волокнистых овощей и добавление жира для полноценного, вкусного и устойчивого здорового плана похудания.

Исследования показывают, что кето-диеты также помогают уменьшить чувство голода. Люди, соблюдающие низкоуглеводные диеты, часто естественным образом снижают потребление калорий, даже больше, чем люди, соблюдающие низкокалорийные низкокалорийные диеты.

Уменьшение количества углеводов также помогает снизить уровень инсулина, как и дополнительная потеря веса, что может помочь объяснить многие метаболические преимущества, связанные с низким содержанием углеводов.

Одно обсервационное исследование даже предполагает, что люди с преддиабетом, соблюдающие низкоуглеводную диету, имеют более низкий риск преждевременной смерти. Кроме того, в нерандомизированном исследовании сообщалось, что уровень глюкозы в крови вернулся к нормальному уровню у более чем 50% участников с преддиабетом.

Основываясь на приведенных выше данных, а также из практических соображений, мы считаем, что сокращение углеводов может сыграть важную роль в здоровом похудании.

Вы можете узнать больше о том, как начать есть с низким содержанием углеводов, в наших руководствах по кето-диете и низкоуглеводной диете для начинающих.

---

Почему мы рекомендуем прерывистое голодание для похудения

Прерывистое голодание — это преднамеренное сокращение потребления калорий в течение определенного периода времени. Это может быть всего 12 часов (также называемое ограниченным по времени приемом пищи) или пять или более дней.

Исследования показывают, что кратковременное прерывистое голодание (36 часов или меньше) может быть здоровым и устойчивым способом снизить потребление калорий при одновременном улучшении потери веса и улучшения метаболизма.

Однако не все исследования согласны с этим, что предполагает, что вам нужно учитывать больше, чем просто время приема пищи.Например, в одном исследовании доктора Итана Вайса из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF) ограниченное по времени питание с 16-часовым голоданием в день не улучшило потерю веса или метаболическое здоровье.

Одна из причин, по которой улучшенные результаты не наблюдались в группе с ограниченным по времени питанием, может заключаться в том, что испытуемые в конечном итоге съели на калорий больше, чем на калорий во время своего окна приема пищи.

Пост не является оправданием переедания или «восполнения потерянных калорий».

Напротив, голодание предназначено для целенаправленного снижения потребления калорий, чтобы сохранить скорость метаболизма в состоянии покоя (количество энергии, которое вы сжигаете в состоянии покоя), сохранить мышечную массу и улучшить метаболическое здоровье.Другими словами, прерывистое голодание помогает не только в похудании, но и в здоровом похудании.

Вы можете узнать больше о прерывистом голодании в нашем руководстве по прерывистому голоданию для начинающих.

---

Какие еще диеты подходят для похудения?

Диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которые могут также включать кратковременное прерывистое голодание, могут быть лучшим выбором для многих людей, чтобы добиться здоровой потери веса.

Однако это не единственный выбор.Научная литература полна исследований различного качества, демонстрирующих здоровую потерю веса с помощью средиземноморской, вегетарианской, веганской и других диет.

Какая диета вам подходит? Только вы можете ответить на этот вопрос. Ключ в том, чтобы найти такую ​​схему питания:

1. Ориентирован на продукты, которые вы любите есть
2. Устойчивый и приятный на ощупь
3. Помогает снизить потребление калорий
4. Предотвращает чрезмерный голод
5. Обеспечивает полноценное питание

Возможно, вы захотите поэкспериментировать с разными диетами, чтобы найти то, что вам подходит.И помните, что с возрастом можно менять свой диетический подход, а также по мере изменения вашего здоровья, предпочтений в еде и образа жизни.

Как есть меньше калорий

Мы не виним вас, если вы съеживаетесь, когда слышите: «Ешьте меньше калорий». Старый посыл «меньше есть, больше двигаться» на протяжении десятилетий не позволял большинству людей, сидящих на диете.

Это не то, что мы продвигаем.

Вместо этого мы продвигаем лучшее питание. Это означает, что вы едите так, чтобы вы естественным образом уменьшали количество калорий без чувства голода.Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой?

Не должно быть.

Исследования неизменно показывают, что употребление большего количества белка снижает чувство голода. Например, те, кто начал с яиц на завтрак, а не с рогалика, испытывали меньший голод и потребляли меньше калорий в остальную часть дня.

Другие исследования показывают, что со временем соблюдение диеты с высоким содержанием белка приводит к меньшему голоду, чем диета с низким содержанием белка. Частично это может быть связано с изменениями гормонов голода. Другая возможность состоит в том, что мы запрограммированы на то, чтобы есть до тех пор, пока не получим адекватное питание, так называемая «гипотеза использования протеина».”


Эта гипотеза предполагает, что мы эволюционировали, чтобы искать питание, в котором нуждается наш организм. И чем раньше мы достигнем этой цели, тем раньше наши тела избавятся от чувства голода или тяги к еде. Если мы не едим достаточно белка, наш организм будет говорить нам продолжать есть.

Низкоуглеводные диеты, кето-диеты и периодическое голодание — это другие способы естественного и устойчивого снижения потребления калорий.

Но здоровая потеря веса — это не только то, что вы едите. Еще дело в том, что вы не едите.Еда влияет на нашу биологию и наш мозг. Такие продукты, как рафинированные углеводы, могут вызвать повышенные колебания уровня глюкозы в крови, что может привести к усилению голода и последующему избыточному потреблению калорий.

«Все в умеренных количествах» обречено на увеличение веса многих людей, если «все» включает печенье, чипсы и газированные напитки. Это также может привести к увеличению веса, если в него входят макароны, хлеб и много фруктов; или даже масла, сливочное масло, сыр или орехи.

Это все продукты с повышенным вкусом, из-за которых сложно контролировать количество съедаемого.Переедание может не иметь ничего общего с силой воли или «силой». Вместо этого ваш мозг может сказать вам: У него отличный вкус и много калорий для выживания, я хочу больше!

Продукты с высоким содержанием калорий и низким содержанием питательных веществ встречаются повсюду, и их слишком легко переедать.

---

Как добиться метаболического здоровья

Улучшение метаболизма — важный аспект здорового похудания.

Что мы подразумеваем под здоровым обменом веществ? Простой ответ заключается в том, чтобы избежать метаболического синдрома — абдоминального ожирения, высокого кровяного давления, аномального уровня глюкозы в крови, повышенных триглицеридов и низкого холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).

Однако не следует определять здоровье как простое избегание болезней. Хотя это может быть отличной отправной точкой, вам не нужно останавливаться на достигнутом!

Возьмем, к примеру, окружность талии. Если следовать определению метаболического синдрома, нормальная окружность талии у мужчины составляет 39 дюймов (99 см). Означает ли это, что ваша конечная цель — 39 дюймов?

Может и нет! Размер талии 35 дюймов (88 см), вероятно, намного лучше для мужчины ростом 5 футов 8 дюймов, чем 39 дюймов. Даже если это может быть вашей «конечной целью», не ожидайте, что вы добьетесь ее в одночасье.Продолжайте стремиться к медленным и устойчивым улучшениям с течением времени, двигаясь к более желаемому результату.

Тот факт, что медицина определяет определенные показатели как «нормальные», не означает, что они являются вашей целью. Вместо этого сосредоточьтесь на образе жизни, который ведет к первопричине нарушения обмена веществ.

Как можно достичь метаболического здоровья? Вот восемь наших основных советов.

8 советов по улучшению метаболизма

1. Ограничьте количество углеводов — особенно рафинированный крахмал и сахар. Рафинированный крахмал и сахар — это продукты, которые чаще всего вызывают переедание калорий и повышают уровень сахара в крови, инсулина, артериального давления и триглицеридов. Низкоуглеводный подход может быть наиболее эффективной диетой для улучшения метаболического синдрома. Низкоуглеводные диеты также успешно снижают чувство голода у большинства людей.
2. Ешьте достаточное количество белка. Многочисленные исследования показывают, что, несмотря на небольшое временное повышение уровня инсулина, высокобелковые диеты улучшают чувствительность к инсулину в долгосрочной перспективе и способствуют здоровью метаболизма.
3. Умерьте потребление жиров. Чрезмерное потребление жиров может повысить уровень триглицеридов и ухудшить инсулинорезистентность, особенно если жир сочетается с углеводами или способствует потреблению слишком большого количества калорий в целом. Ешьте достаточно жиров, чтобы получать удовольствие от еды, и ешьте те жиры, которые естественным образом поступают с пищей, например, кожица курицы или жирные ребра. Но не старайтесь добавлять в пищу ненужные жиры.
4. Не курите. Это само собой разумеется, поскольку курение тесно связано с риском рака и сердечных заболеваний, но оно также способствует нарушению обмена веществ.
5. Выпивайте от минимального до умеренного количества алкоголя. Алкоголь содержит пустые калории, которые могут повлиять на здоровье печени и подорвать метаболизм.
6. Управляйте стрессом и хорошо спите. Плохо контролируемый хронический стресс и плохой сон могут увеличить вероятность инсулинорезистентности.
7. Регулярно занимайтесь спортом. Мышцы сжигают глюкозу. Укрепление и использование мышц способствует повышению чувствительности к инсулину и эффективному использованию энергии.
8. Практикуйте ограниченное по времени питание или периодическое голодание. Если дать вашему телу время, не употребляя питательные вещества, это позволит снизить уровень инсулина, повысить чувствительность к инсулину, позволяет вашему организму научиться эффективно использовать жир для получения энергии и даже может задействовать аутофагию. В результате улучшается метаболизм.

---

Как измерить потерю веса

Весы для ванной — самый распространенный инструмент для измерения похудания.Это также, вероятно, наименее полезное!

Ваш повседневный вес может варьироваться на несколько фунтов в зависимости от изменения веса воды или наращивания мышечной массы. Это означает, что вы можете сбросить три фунта жира, не заметив изменений на шкале!

Весы могут сказать вам, увеличивается или уменьшается ваш вес. Но для здорового похудения нужно гораздо больше, чем просто число на весах.

Попробуйте любой из этих трех методов в дополнение к использованию весов:

1. Следите за размером талии и соотношением талии к росту. Все, что вам нужно, это рулетка. Если у вас такой же вес на весах, но ваша талия становится меньше, это по-прежнему фантастическая победа в здоровом сжигании жира! Как мы подробно рассказываем в нашем руководстве по похудению на животе, окружность талии является одним из лучших показателей для прогнозирования метаболического здоровья и отслеживания здоровой потери веса.
2. Как подходит ваша одежда? Если у вас нет рулетки, все, что вам нужно сделать, это надеть (неэластичные) штаны. Нет ничего проще.Ваши штаны свободнее? Это означает, что ваша талия становится меньше. Если вы тренируетесь с отягощениями, вы также можете обнаружить, что ваши руки и ноги выглядят более подтянутыми. Это хороший признак того, что вы наращиваете мышечную массу.
3. Проверьте состав своего тела. Для этого требуются дополнительные инструменты — шкала биоимпеданса или более подробная оценка с помощью DEXA-сканирования или эквивалентного измерительного устройства. Сканирование DEXA не только скажет вам, меняется ли ваш вес, но и количественно определит, сколько веса было потеряно за счет жировой массы, безжировой массы тела и висцерального жира.В качестве бонуса вы также можете следить за плотностью своих костей, чтобы поддерживать крепкие кости как часть вашего здорового прогресса в похудании.

---

Как выйти из плато по снижению веса

Здоровая потеря веса редко достигается путем последовательной потери веса. Вместо этого потеря веса имеет тенденцию приходить и уходить, а плато является частью общего снижения. Пока траектория продолжается в правильном направлении, вы добиваетесь успеха, несмотря на плато.

Но полезно иметь план на тот момент, когда наступит плато. Вот восемь лучших советов, которые помогут вам преодолеть плато и вернуться на правильный путь к здоровой потере веса.

8 лучших советов по преодолению плато потери веса

1. Достаточно ли вы едите протеин? Уделите пару дней тому, чтобы измерить весь белок, который вы съедаете, и посчитайте каждый грамм. Да, это может быть хлопотно, но также может пролить свет. Вы можете подумать, что едите «много белка», только чтобы узнать, что на самом деле вы получаете только 15% калорий из белка.В таком случае лучший совет для выхода из стойла — увеличить потребление белка.
2. Достаточно ли вы едите волокнистые овощи? Волокнистые овощи — один из лучших способов увеличить количество питательных веществ при минимальном количестве калорий, увеличить наполнение желудка и замедлить его опорожнение. Опять же, отслеживание своего потребления в течение нескольких дней может помочь вам увеличить потребление овощей с клетчаткой. Старайтесь выпивать не менее четырех чашек в день.
3. Вы ограничиваете потребление непитательных калорий? Что осталось после увеличения количества белков и овощей с клетчаткой? Обычно это калории, не содержащие питательных веществ — дополнительная доза сливок или масла, рис, который «идет с едой», сладкая заправка для салата, которая кажется такой невинной.А может, это ритуальный бокал вина за ужином. Выход на плато — идеальное время, чтобы подвести итоги своих непитательных калорий и сократить их вдвое или полностью сократить, если можете.
4. Вы боретесь с тягой или перекусами? Обычно употребление белков и клетчатых овощей помогает сократить количество перекусов и аппетит. Однако, если вы все еще перекусываете, сначала убедитесь, что вы употребляете закуски с высоким содержанием белка. Затем убедитесь, что вы перекусываете по-настоящему от голода, а не от скуки или рутины.Наконец, попробуйте исключить непитательные подсластители, которые могут стимулировать тягу, такие как эритрит, стевия и другие сладкие добавки.
5. Как ты спишь? Плато не всегда зависит от того, что вы едите. Плохой сон не только может негативно повлиять на ваш выбор продуктов питания в течение дня, но и недостаток сна может также изменить вашу гормональную среду, делая практически невозможным похудание. Убедитесь, что вы уделяете первоочередное внимание хорошей гигиене сна. Об этом легко говорить, но труднее сделать. Снимите экраны за час до сна.Придерживайтесь постоянного режима сна и бодрствования. Убедитесь, что в вашей спальне прохладно, темно и тихо. Выбросьте детей и собак из своей кровати. Вы можете оставить себе супруга, но только в том случае, если его храп не мешает вам спать!
6. Вы занимаетесь спортом? Упражнения сами по себе не подходят для похудания. Однако регулярная физическая активность в сочетании со здоровым питанием может помочь поддерживать потерю веса и нарушить плато. Просто убедитесь, что ваши упражнения помогают нарастить мышцы и не заставляют вас чувствовать голод и тягу к еде.Например, вы можете найти 20 минут тренировок с отягощениями более эффективными, чем 45 минут на беговой дорожке.
7. Вы пробовали ограниченное по времени питание или прерывистое голодание? Для некоторых увеличение времени между приемами пищи может естественным образом снизить потребление калорий и снизить уровень инсулина. Комбинации может быть достаточно, чтобы преодолеть плато потери веса.
8. Вы слишком много поститесь? То, что небольшое голодание может помочь с потерей веса, не означает, что больше — всегда лучше, и не означает, что голодание всегда хорошо.

   10 лучших советов, как избавиться от кето-диеты

   Некоторые люди реагируют на голодание, чувствуя необходимость переедать или переедать калории, чтобы «восполнить» потерянную еду. Люди могут даже рационально знать, что им не следует так реагировать, но влечение слишком велико, чтобы сопротивляться.
   
   Если это звучит знакомо, прерывистое голодание может принести вам больше вреда, чем пользы. Если вы вернетесь к регулярному графику питания, это поможет вам лучше контролировать размер порций и прервать плато для похудания.

Еще больше читайте в нашем подробном руководстве о советах, которые помогут избавиться от лишнего веса.

10 лучших советов, как избавиться от кето-диеты для похудения

---

Длительное снижение веса

Поддержание потери веса может быть таким же простым, как «продолжайте делать то, что вы делаете», но зачастую реальность сохранения здорового питания труднее.

Авторы написали сотни книг с советами по поддержанию положительного изменения поведения, и большинство советов не являются секретом.Проблема в том, что рекомендации становятся большим количеством пунктов в вашем списке дел, добавляя рутинные дела, которые требуют времени и энергии, которые вам не нужно отдавать.

В таком случае не позволяйте себе ошеломить. Выберите один или два совета, которые больше всего вам подходят, и остановитесь на этом. То, что совет попал в список, не означает, что вы должны это делать. Список представляет собой просто набор предложений, чтобы попробовать и посмотреть, что лучше всего подходит для вас.

Основные советы для долгосрочного успеха

1. Сообщите о своем «почему», чтобы поддерживать мотивацию к снижению веса в центре внимания.
2. Создайте ответственность с партнером, тренером, приложением или календарем.
3. Управляйте своей средой. Не допускайте соблазнов дома или на работе.
4. Рассматривайте свой новый способ питания как образ жизни, а не как диету. Это не то, что вы «делаете». Это то, чем вы являетесь. Язык, который вы используете, может иметь решающее значение.
5. Сохраняйте удовольствие. Найдите рецепты, которые вам нравятся, которые подходят вашему режиму питания.
6. Отмечайте маленькие успехи на пути к большим успехам.
7. Поймите, что вы не добьетесь совершенства, и это нормально. Незначительные объездные пути не должны сбивать вас с пути. Предвидьте препятствия и разработайте план, как их преодолеть.
8. Используйте умные стратегии для оптимизации сна, управления стрессом и физической активности. Лучшие привычки в этих областях могут помочь в долгосрочном поддержании здорового веса.

Лучшие и худшие диеты для похудания

Похудение — это не просто цель фитнеса. Это целая индустрия, наполненная множеством продуктов, программ упражнений и диет, которые обещают одинаковые результаты.Это объясняет, почему существует столько путаницы в том, как на самом деле похудеть с помощью . Сколько калорий нужно употреблять? Что делать: кардио или силовые тренировки? Какие добавки и порошки нужно принимать?

Среди всей противоречивой информации хорошо известно, что одни диеты лучше других с точки зрения долгосрочной, устойчивой и здоровой потери веса. Но та же самая диета может не работать для всех , в зависимости от диетических ограничений, пищевой аллергии, целей оздоровления, ранее существовавших состояний здоровья и других факторов.

Начало диеты для похудения начинается с решения начать ее. Решение о том, какая диета — совсем другое дело.

Чтобы помочь вам выбрать между лучшей и худшей диетой для похудения, вот что говорят настоящие диетологи и врачи. И чтобы узнать больше, ознакомьтесь с этими 15 недооцененными советами по снижению веса, которые действительно работают.

5 лучших диет для похудения

Когда дело доходит до похудания и лучшей жизни, обратитесь к этим надежным, одобренным экспертами и лучшим диетам для похудения.

Shutterstock

Что такое средиземноморская диета?

Средиземноморская диета — лучшая диета №1 в рейтинге US News. Он известен высоким содержанием полезных жиров, таких как оливковое масло и рыба. В этой диете нет ничего запретного, хотя некоторые продукты, такие как яйца, птица, молочные продукты, красное мясо и полуфабрикаты, употребляются в умеренных количествах, чтобы поддерживать низкий уровень насыщенных жиров.

Эффективна ли средиземноморская диета для похудения?

Поскольку диета богата фруктами, овощами, цельнозерновыми, бобовыми и орехами, распределение калорий, естественно, склоняется к более здоровой пище.Это может создать дефицит калорий, необходимый для похудания. Средиземноморская диета — это не модная диета, а скорее переход к здоровому образу жизни. Он назван в честь средиземноморского населения, у которого, как правило, меньше смертей, связанных с сердечными заболеваниями.

Рекомендуют ли специалисты средиземноморскую диету для похудения?

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует средиземноморскую диету как полезную для сердца, но она также может способствовать снижению веса. Средиземноморская диета, не являясь ограничительной, имеет психологическое преимущество в том, что разрушает порочные циклы голодания и переедания, увековеченные диетической культурой, которая имеет тенденцию продвигать ограничительные, неустойчивые диеты, которые неизбежно приводят к неудачам.

«Мышление« меньше есть »может вызвать у нас цикл вины, когда несправедливые ожидания не оправдываются из-за биологических последствий пищевых ограничений, таких как повышенная тяга к еде», — говорит Рейчел Файн, доктор медицинских наук, о диетах с длинным списком несоответствующих продуктов. «Средиземноморская диета может помочь выработать устойчивые привычки, используя сбалансированный и всеобъемлющий подход к питанию, что в дальнейшем может помочь в достижении целей по весу, к которым они стремятся».

Shutterstock

Что такое растительная диета?

Растительная диета очень похожа на веганскую с одним важным отличием: в ней упор делается на цельные, необработанные растения, поэтому обработанные веганские продукты не приветствуются.Продукты, потребляемые на растительной диете, — это преимущественно фрукты, овощи, орехи, семена, злаки, бобовые и соевый белок.

Эффективна ли растительная диета для похудения?

Поскольку растительная диета связана с более низким ИМТ, неудивительно, что она эффективна для похудания. Исследования показали, что растительная диета является эффективным средством лечения ожирения.

Одно исследование даже показало, что соблюдение двух простых правил — исключение продуктов животного происхождения и восстанавливающих масел — способствует устойчивой долгосрочной потере веса без ограничения калорий или физических упражнений.

Рекомендуют ли специалисты растительную диету для похудения?

Мониша Бханоте, доктор медицины, рекомендует растительную диету для похудения, а также другие ее преимущества: снижение артериального давления, уровня сахара в крови, холестерина и риска хронических заболеваний.

«Одна из причин, по которой растительная диета может помочь с потерей веса, заключается в том, что эта диета богата клетчаткой. Клетчатка может помочь вам насытиться, не добавляя лишних калорий», — говорит д-р Бханоте. «Удаление продуктов животного происхождения, таких как мясо, молочные продукты и яйца, также удаляет значительное количество жира из вашего рациона.«

Shutterstock

Что такое диета Engine 2?

The Engine 2 Diet выводит растительный образ жизни на новый уровень. Помимо исключения продуктов животного происхождения, диета ограничивает употребление масел, обработанных пищевых продуктов, добавленного сахара и соли. Последователи придерживаются цельных продуктов, таких как зерна, бобовые, фрукты, овощи, орехи, семена, тофу и темпе.

Эффективна ли диета Engine 2 для похудания?

Диета Engine 2 более строгая, чем традиционная веганская диета, но если вашей целью является снижение веса, эта диета выполняет свою работу здоровым образом.По данным U.S. News, в нем мало жира, но много клетчатки, витаминов и минералов.

Рекомендуют ли специалисты диету Engine 2 для похудения?

Одна из основных причин, по которой диета Engine 2 эффективна для похудения, заключается в том, что в ней много клетчатки. Согласно исследованию Annals of Internal Medicine , увеличение содержания клетчатки до 30 граммов в день может помочь в похудании.

По словам Хиллари Прайд, RD: «Сильное внимание к фруктам, овощам, бобовым и цельнозерновым в растительной диете Engine 2 означает, что вы будете потреблять много клетчатки, которая, как было показано, увеличивает чувство насыщения и способствует поддержанию веса .«

Shutterstock

Что такое флекситаристская диета?

Если вы не решаетесь стать веганом, но все же хотите окунуться в эту тенденцию, подумайте о гибкой диете. Это именно то, на что это похоже: в основном вегетарианское, но с возможностью употребления продуктов животного происхождения при желании. Поскольку диета настолько гибкая, в ней нет установленных правил, ограничений или продуктов, которые необходимо есть. Подобно средиземноморской диете, флекситаристская диета поощряет умеренное потребление продуктов, при этом ничто не является строго запрещенным.

Эффективна ли флекситаристская диета для похудания?

Было доказано, что полностью веганская диета помогает похудеть, и гибкая диета обладает многими из тех же свойств. Фактически, исследования показывают, что гибкая диета имеет преимущества для здоровья, связанные с массой тела, метаболическим здоровьем, кровяным давлением и снижением риска диабета.

Рекомендуют ли специалисты флекситаристскую диету для похудения?

Гибкость в питании предотвращает чувство неудачи и сводит к минимуму чувство лишения от любимой пищи.«Физическое, умственное и эмоциональное удовлетворение являются ключевыми в диете для похудения, так что этот подход может быть устойчивым и помочь кому-то достичь своей цели разумным и здоровым образом», — говорит Джессика Кординг, доктор медицинских наук.

Согласно Кордингу, флекситаристская диета имеет дополнительное преимущество, способствуя снижению веса, а также позволяет время от времени употреблять продукты, которые обычно ограничиваются. Это может быть разницей между успехом и неудачей и заставляет кого-то с большей вероятностью придерживаться своего режима контроля веса в долгосрочной перспективе.

Shutterstock

Что такое диета Орниша?

Диета Орниша существует уже давно, поэтому ее популярность похоронили новые диеты. Тем не менее, современные люди, сидящие на диете, не должны спать таким образом, потому что это дает вам возможность есть неограниченное количество пищевых групп, соответствующих требованиям. Эти продукты типа «шведский стол» включают фрукты, овощи, злаки и бобовые. Это диета с низким содержанием жиров, поэтому продукты животного происхождения с высоким содержанием жира, такие как мясо и молочные продукты, потребляются в умеренных количествах.

Эффективна ли диета Орниша для похудения?

Диета Орниша всегда считалась диетой, полезной для сердца.Это не только снижает риск сердечных заболеваний, но и может обратить вспять сердечные заболевания с помощью диеты и образа жизни. Такой способ питания также снижает кровяное давление и уровень холестерина.

С точки зрения похудания диета Орниша может быть столь же эффективной, как и все другие ее преимущества для здоровья. В отличие от низкоуглеводных диет, диета Орниша богата углеводами. Однако сложные углеводы являются хорошим видом углеводов, и они не вызывают набора веса, как переработанные углеводы, потому что в них больше клетчатки, замедляющей пищеварение.

Рекомендуют ли специалисты диету Орниша для похудения?

Диета Орниша рекомендуется людям из-за множества преимуществ, включая устойчивую потерю веса. «Диета Орниша может способствовать снижению веса, поскольку она избегает большинства обработанных пищевых продуктов и поощряет цельные, необработанные продукты, много высококачественных белков и клетчатки, которые могут заставить людей чувствовать себя сытыми при меньшем количестве энергии и в конечном итоге привести к снижению веса», — говорит Моника Аусландер. Морено, РД.

«Он также способствует упражнениям и управлению стрессом, что может помочь в похудании.В отличие от других диет, эта диета не допускает безудержного доступа к жирной пище. «Порции полезных жиров (орехи, авокадо, оливковое масло и т. Д.) Подробно описаны, чтобы избежать непреднамеренного потребления большого количества энергии даже из здоровых жиров», — объясняет Морено.

СВЯЗАННЫЙ: Ваш путеводитель по противовоспалительной диете, которая исцеляет кишечник, замедляет признаки старения и помогает похудеть.

5 худших диет для похудения

Эксперты не рекомендуют следовать одной из этих худших диет для похудения, потому что они имеют долгосрочные опасные побочные эффекты.

Shutterstock

Что такое кето-диета?

Кето-диета — это строгая низкоуглеводная диета. Фактически, последователи потребляют менее 10% калорий из углеводов. Во многих случаях углеводы ограничиваются менее чем 5 процентами суточных калорий. Большинство калорий, от 65 до 80 процентов, поступает из жира, а 15-25 процентов приходится на белок. Чтобы получить эти конкретные макроэлементы, последователи склонны употреблять в пищу продукты животного происхождения с высоким содержанием жира, такие как бекон, масло, топленое масло, яйца и сыр.

Эффективна ли кето-диета для похудения?

Кето — не просто умное название для причудливой диеты. Это сокращение от кетогенного, которое основано на доказанной функции организма (также известной как кетоз) по сжиганию жира, когда углеводы недоступны в качестве источника энергии. Использование кето-диеты для похудения сложно, потому что многие люди стремятся похудеть быстро, хотя вес, вероятно, вернется, когда последователи вернутся к своему обычному режиму питания. Есть также проблемы со здоровьем, связанные с диетами с очень низким содержанием углеводов.

Рекомендуют ли специалисты кето-диету для похудения?

Несмотря на свою популярность среди людей, желающих похудеть, существует много опасений по поводу того, безопасна ли кето-диета. По этой причине кето не пользуется популярностью среди медицинских работников по нескольким причинам.

Доктор Бханоте особенно обеспокоен побочными эффектами кето-диеты: несварением желудка, запорами, камнями в почках и гриппоподобными симптомами. Доктор Бханоте также не является поклонником диет с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как кето-диета, которые могут иметь негативные последствия для здоровья сердечно-сосудистой системы.

«Кето-диета не является устойчивой диетой или долгосрочным решением, и большинство людей восстанавливают вес, когда они возвращаются к углеводной диете», — говорит д-р Бханоте. «Колебания взад и вперед при неустойчивых модных диетах могут оказывать долгосрочное воздействие на микробиом кишечника и ваши отношения с едой».

Shutterstock

Что такое Whole30?

Как следует из названия, диета Whole30 — это 30-дневная программа, в которой упор делается на одни цельные продукты, а другие исключаются, включая алкоголь, сахар, бобовые, злаки, молочные продукты и обработанные продукты.Это ограничительная диета, которая обещает изменить вашу жизнь, но при этом Whole30 исключает продукты, которые, как известно, являются хорошими источниками многих питательных веществ.

Эффективен ли Whole30 для похудения?

Последователи Whole30 могут похудеть с помощью программы, но это компромисс. План поощряет употребление большого количества овощей, фруктов и умеренного количества животного белка из мяса, морепродуктов и яиц. Однако это не подтверждено наукой, поэтому отказ от таких продуктов, как злаки и бобовые, скорее всего, не нужен для похудения.

Эксперты рекомендуют Whole30 для похудения?

Хотя диета может быть рекомендована людям, которым было бы полезно исключить из своего рациона продукты с высоким гликемическим индексом, Whole30 не для всех.

«Бобовые и злаки богаты высококачественными питательными веществами, такими как витамины, минералы, клетчатка и белок. Нет никаких доказательств, подтверждающих исключение этих продуктов из Whole30», — говорит д-р Бханоте. «Когда эти продукты снова вводятся в рацион, это также может вызвать пищевую чувствительность.Единственное преимущество этих ограничений состоит в том, что вы сокращаете потребление сахара, молочных продуктов и алкоголя, которые связаны с болезнями ».

Shutterstock

Что такое очищающий сок?

Если вы любите зеленые соки и зеленые смузи, очищающие соки — это то, что вам нужно. Как известно, диета, состоящая только из соков, низкокалорийна, но с высоким содержанием фруктов и овощей. Во время очищения соками участники исключают твердую пищу и даже некоторые группы продуктов, такие как мясо и молочные продукты. Многие очищающие соки являются краткосрочными, но некоторые люди придерживаются их неделями.Однако очищение соком не является устойчивым способом похудеть, потому что оно содержит мало питательных веществ и оставляет последователей обделенными.

Эффективны ли очищающие соки для похудания?

Эффективность очищения сока остается спорной. Поскольку они, как правило, низкокалорийны, последователи могут немного похудеть за пару дней. Однако, сокращая количество калорий, соки очищают также жизненно важные питательные вещества и полезные свойства твердой пищи. Отказ от твердой пищи для похудения — не компромисс, который рекомендуют многие эксперты.

Специалисты рекомендуют очищающие соки для похудения?

Очищающие соки остаются одной из самых неустойчивых диет для похудения, потому что они противоречат нашей биологической мотивации пережевывать пищу. Низкое содержание клетчатки в соке также может вызвать дискомфорт при пищеварении, что является плохой новостью, потому что недовольный кишечник может препятствовать снижению веса.

Согласно Кордингу, «очищающие соки, как правило, содержат мало жира и белка, что делает их неудовлетворительными, вызывая чувство голода и раздражительность.Все это может испортить энергию и настроение. Когда кто-то возвращается к обычному питанию, легко восстановить потерянный вес ».

Shutterstock

Что такое палеодиета?

До того, как появилась кето, была палеодиета. Палеодиета с высоким содержанием белка и построена по образцу рациона доисторического человека и состоит только из продуктов, которые были доступны в эпоху палеолита: нежирного мяса, рыбы, овощей, фруктов, орехов и семян. Это означает, что зерновые, бобовые, молочные продукты, сахар, соль, картофель и полуфабрикаты не соответствуют требованиям.

Эффективна ли палеодиета для похудения?

С первого взгляда легко понять, почему люди обращаются к палеодиете для похудения. Палеодиета фокусируется на свежих продуктах и ​​сокращает употребление обработанных продуктов. Однако, как и в случае с Whole30, существуют ненужные ограничения, такие как исключение зерновых, бобовых и картофеля, которые можно включить в план похудания. Как и в случае с любой диетой с множеством ограничений, палеодиете может быть трудно придерживаться в течение длительного периода времени, и поэтому она неприемлема для стабильной потери веса.

Рекомендуют ли специалисты палеодиету для похудения?

Специалисты с трудом отстают от диет из-за большого списка пищевых ограничений. Когда действуют строгие ограничения на питание, последователи могут испытывать чувство вины или неудачи, когда потребляют эти продукты.

«Например, если вы начинаете палео-протокол с целью похудеть, но любите добавлять бобы, цельнозерновые и молочные продукты в свой разнообразный в настоящее время рацион, отказ от этих запрещенных продуктов может остановить ваши усилия по снижению веса делая соблюдение режима трудным и неприятным », — говорит Прайд.

«Аналогичным образом, если в диете есть список« хороших »и« плохих »продуктов, установка на то, что« хорошие »продукты можно есть в изобилии, может привести к чрезмерному потреблению высококалорийных продуктов, что препятствует снижению веса. «, — добавляет она.

Shutterstock

Что такое люди, следящие за фигурой?

За долгие годы существования многие люди попробовали и протестировали систему Weight Watchers на себе. Если вы не видели рекламу, Weight Watchers — это, по сути, балльная система. Вместо подсчета калорий вы подсчитываете очки.Поскольку продукты питания получают определенное количество баллов, а подписчики придерживаются определенного общего количества баллов, ничто не является запретным. Вы даже можете есть пирожные и полуфабрикаты на сайте Weight Watchers, если вы остаетесь в пределах отведенного вам количества очков.

Эффективны ли Весонаблюдатели для похудения?

Балльная система по сути является метафорой калорий, что означает, что Weight Watchers — это замаскированная диета с ограничением калорий. При переходе к букве Т последователи могут увидеть результаты похудания, которые связаны с реализацией дефицита калорий.Однако следовать протоколу и отслеживать очки — непростая задача.

Морено говорит, что «Весонаблюдатели могут быть сложными, если математика не является вашей сильной стороной с пунктами / расчетами. С годами она стала менее структурированной, что также может сбивать людей с толку и временами склонять их к чрезмерным увлечениям».

Эксперты рекомендуют Весонаблюдателей для похудения?

Знаменитости сразу рекомендуют Weight Watchers, а специалисты здравоохранения — нет. Программа поощряет дефицит калорий, но не учит своих последователей вести здоровый образ жизни.

«Весонаблюдатели поощряют выбор здоровой пищи, но также продвигают множество своих фирменных продуктов, таких как десерты, которые можно подвергнуть глубокой переработке с добавлением рафинированной муки и добавленного сахара, что может препятствовать снижению веса», — говорит Морено. «Это также немного вводит в заблуждение с неограниченным количеством продуктов, которые являются« нулевыми баллами », что может побудить некоторых переедать или переедать».

.