Протеиновый натуральный коктейль: Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

Людям с высокой загруженностью на работе протеиновые коктейли помогут быстро и надолго утолить чувство голода, вкусно перекусить, не нарушая функцию ЖКТ и не покидая рабочего места, ведь коктейль можно приготовить заранее, продукт прекрасно хранится при комнатной температуре в термосе в течение 3 часов. Потребление протеина будет полезно не только при снижении веса, ведь известно, что белки из аминокислот отвечают также за функции пищеварительной системы, доставку питательных веществ и микроэлементов к тканям организма, укрепление иммунитета и восстановление гормонального фона.

Бесплатно скорректировать рацион питания и подобрать продукты Herbalife с учетом индивидуальных особенностей и целей вам помогут консультанты по здоровому образу жизни Herbalife. Для того чтобы связаться с консультантом, заполните форму.

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Отзывы

Статья интересная, недавно начала заниматься и потихоньку ухожу в ЗОЖ, ищу варианты замены ужина на что-то более легкое и полезное

Протеиновые коктейли в домашних условиях — Правильное питание. Здоровое питание

Протеиновый коктейль в домашних условиях: рецепты и схема приема

© Kurhan — stock.adobe.com

Протеиновый коктейль в домашних условиях – именно то, что нужно людям, активно занимающимся спортом или ведущим здоровый образ жизни. Как правило, им необходимо потреблять в пищу достаточно большое количество белка для поддержания высокой скорости обмена веществ, набора мышечной массы или жиросжигания.

Большинство экспертов в области фитнеса считают, что следует употреблять порядка 2 г белка на 1 кг веса тела.

Таким образом, атлету весом в 90 кг нужно ежедневно съедать 180 г белка. Это достаточно много. Для лучшего понимания этой цифры стоит заметить, что столько белка, к примеру, содержится в 800 г куриного филе. Согласитесь, не каждый сможет съесть столько курочки за день, ведь, помимо этого, нужно еще и пополнять организм необходимым количеством углеводов и жиров. С таким объемом пищи тяжело будет справиться желудочно-кишечному тракту даже абсолютно здорового человека. В таких случаях и приходят на помощь протеиновые коктейли – это удобно, быстро и вкусно.

Преимущества натурального коктейля

Без достаточного содержания белка в рационе невозможны плодотворные занятия спортом – организм просто не будет успевать восстанавливаться. Аминокислоты служат своеобразным строительным материалом для восстановления травмированных на силовой тренировке мышечных клеток. Специальный напиток поможет покрыть потребности организма в аминокислотах, ускорить процессы восстановления и создать все предпосылки для набора мышечной массы.

Возможность выбора компонентов

Делая белковый коктейль для мышц в домашних условиях, вы сами выбираете, из каких компонентов он будет состоять. Вы можете полностью подобрать оптимальный под себя состав, например, используя творог, если нужен белок пролонгированного усвоения. Можно использовать яичные белки, если необходимо срочно предотвратить катаболические процессы после тренировки.

Также вы можете варьировать количество простых и сложных углеводов в своем напитке или сделать его вовсе без них, если стремитесь избавиться от подкожного жира.

Натуральные ингредиенты

Протеиновые коктейли, сделанные в домашних условиях – отличный перекус для женщин. А все потому, что они изготавливаются из натуральных ингредиентов и не содержат лишних калорий, так как в них почти отсутствует жир и простые углеводы. В фитнес-среде довольна распространена практика, когда девушки-спортсменки заменяют последний прием пищи таким коктейлем. Это позволяет получить все необходимые для организма микро- и макронутриенты, не нагружая при этом пищеварительную систему большим количеством твердой пищи. Кроме того, присутствует и момент бытового удобства: не нужно тратить много времени на приготовление ужина и на мытье посуды.

Гарантия качества продуктов

И самое главное – делая протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц или похудения, вы уверены в тех продуктах, которые используете. Покупая банку протеина в магазине спортивного питания, нельзя иметь стопроцентной гарантии в том, что производитель использовал сырье высокого качества, и реальный состав продукта будет соответствовать указанному на упаковке. Также даже в крупных сетях магазинов спортивного питания всегда присутствует риск нарваться на подделку, сделанные в непонятных условиях и из сомнительных ингредиентов. Такие подделки часто содержат крахмал, мальтодекстрин, сахар и другие простые углеводы, что сводит пищевую ценность протеина к нулю.

© Africa Studio — stock. adobe.com

Основные компоненты напитка

Белковую составляющую наших коктейлей составляет молоко, творог с низким процентов жирности и яичные белки.

Молоко

Молоко лучше выбирать с меньшим процентом жирности. Однако следует помнить о том, что в молоке содержится лактоза – углевод с высоким гликемическим индексом. Поэтому если Вы находитесь на строгой диете, и даже небольшое количество простых углеводов Вам противопоказано, лучше заменить молоко на обычную воду. Это будет не так вкусно, зато гораздо менее калорийно.

Творог

Аналогичная история и с творогом, но содержание лактозы в нем меньше. К сожалению, недобросовестные производители часто добавляют в творог крахмал, что делает его практически бесполезным с точки зрения правильного питания. Покупайте творог только от проверенных и надежных производителей. Не стоит покупать творог на развес, так как никто не может гарантировать Вам то, что его жирность будет соответствовать заявленной. Творог можно использовать любой: обычный, зерненый или мягкий, но не забудьте посмотреть количество белков, жиров, углеводов и калорийность продукта на этикетке.

Яичные белки

Что касается яичных белков, выгоднее всего использовать бутилированный пастеризованный жидкий яичный белок. Сейчас его покупка не составляет никаких проблем. Этот компонент запросто можно приобрести в любом магазине спортивного питания или заказать в интернете с доставкой на дом.

Яичный белок как нельзя лучше подходит для спортсменов. Он богат незаменимыми аминокислотами и отлично усваивается. Не стоит переживать на счет сальмонеллеза, белок полностью пастеризован и очищен. Конечно, можно употреблять и обычные куриные яйца. Но если употреблять их в пищу без термической обработки, то как раз присутствует риск, хоть и небольшой, подцепить сальмонеллу. Кроме того, целое куриное яйцо содержит около 6 грамм белка и столько же жиров. Это сделает коктейль намного калорийнее.

Также можно заменить куриные яйца на перепелиные, но на конечном результате это почти никак не отразится – аминокислотный состав этих двух продуктов практически идентичен. Единственная проблема этого источника белка заключается в том, что у некоторых людей возникают сложности с усвоением сырого яичного белка. Решить эту проблему поможет прием ферментов сразу после употребления коктейля.

© OlesyaSH — stock.adobe.com

Углеводы

Вы можете добавить в протеиновый коктейль для массы, сделанный в домашних условиях, сложные и простые углеводы. Наилучший источник сложных углеводов – овсяные хлопья. Они недорогие, купить их можно в любом магазине, и их гликемический индекс даже ниже, чем у риса или гречневой крупы. А калорийность овсянки на 100 грамм продукта в сухом весе – всего 88 калорий.

Кроме того, при приготовлении напитка в блендере, овсяные хлопья измельчатся и придадут коктейлю приятную, слегка густоватую консистенцию. Если вы находитесь в периоде набора мышечной массы, то допускается и небольшое количество простых углеводов. Особенно, если вы делаете коктейль для приема сразу после пробуждения или после тренировки. Лучше всего отдавать предпочтение натуральным продуктам, таким, как свежие фрукты, ягоды или мед. Помимо вкуса и пользы, это добавит в продукт клетчатку, что улучшит его усвоение.

Если вы хотите добавить сладости в свой коктейль, лучше всего использовать сахарозаменитель, например, аспартам или стевию.

Количество заменителя должно быть умеренным, перебарщивать тоже не стоит. Конечно, вкус этих сахарозаменителей сильно отличается от обычного сахара, но зато они не увеличат калорийность коктейля.

Если есть необходимость сделать напиток более калорийным (это позволяет ускорить процесс восстановления между тренировками), то неплохим решением будет добавить небольшое количество орехов. Предпочтение следует отдавать грецким орехам, миндалю и арахису. Они содержат большое количество ненасыщенных жировых кислот омега-3 и омега-9, положительно влияющих на работу сердечно-сосудистой системы за счет уменьшения количества холестерина в крови.

Также можно добавлять арахисовую пасту, но не забывайте ее взвешивать. Если отмерять порцию «на глаз», то можно запросто не рассчитать и сделать коктейль слишком калорийным, что при регулярном употреблении создаст профицит калорий в организме и сможет привести к набору лишнего веса. По этой же причине не добавляйте продукты, содержащие трансжиры, такие как мороженое или шоколадная паста.

Схема приема коктейлей

Когда и в каком количестве следует употреблять белковые коктейли, вопрос сугубо индивидуальный. Это зависит от множества факторов. Например, имеет значение время пробуждения и засыпания, количество приемов пищи в течение дня, склонность к набору лишнего веса и т.д.

В таблицах ниже мы лишь предлагаем приблизительный вариант того, когда следует пить напиток, если вы хотите сбросить лишний вес или набрать мышечную массу.

Большинству атлетов подойдет следующая схема приема протеиновых коктейлей, сделанных в домашних условиях, для набора мышечной массы:

1. Сразу после пробуждения (количество белка должно быть небольшим, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт, 20-25 грамм белка вполне хватит).
2. Между приемами пищи (это позволит еще сильнее раскрутить обмен веществ и создать больше предпосылок для роста мышечной массы, оптимальная порция – 30-35 грамм белка).
3. После тренировки (это остановит катаболические процессы и запустит процессы восстановления, идеальный вариант – 30 грамм быстро усваиваемого белка).
4. Перед сном (это защитит мышечную ткань от катаболизма на всю ночь, можно увеличить порцию до 50 грамм белка медленного усвоения).

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, вам подойдет следующая схема приема протеиновых коктейлей, сделанных в домашних условиях, для похудения:

1. Сразу после пробуждения (20-25 грамм белка будет достаточно, также к этому можно добавить немного углеводов и заменить коктейлем первый прием пищи).
2. После тренировки (30 грамм белка быстрого усвоения поможет лучше восстановиться и придаст сил).
3. Вместо последнего приема пищи или перед сном (вечером все равно не следует налегать на углеводы, поэтому ужин вполне можно заменить коктейлем, сделанным на основе обезжиренного творога).

© vzwer — stock.adobe.com

Рецепты коктейлей для мышечной массы

Если вы хотите набрать мышечную массу, то, помимо белка, значительную часть рациона должны составлять сложные углеводы. Это легко можно воплотить в коктейле, добавив в него овсяные хлопья. Немного простых углеводов также не навредит, поэтому смело можно добавлять фрукты, ягоды или мед, но в умеренном количестве.

Итак, вот несколько рецептов, в которых расскажем, как приготовить протеиновый коктейль.

В последние годы протеиновые коктейли среди бодибилдеров обрели необычайную популярность. Те, кто только начинают заниматься бодибилдингом, наверняка слышали о протеине и его пользе для начинающих атлетов, но далеко не каждый из них знает, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях.

Протеиновые коктейли для бодибилдинга — польза

Главным компонентом таких коктейлей является белок, причем в большом количестве. Именно он участвует в наращивании и укреплении мышечной массы, увеличивая объем и создавая нужный рельеф и архитектуру мускул. Спортивное питание, основу которого составляет протеин, употребляют и те, кто стремится снизить вес и избавиться от излишней жировой прослойки.

Протеиновые коктейли из натуральных ингредиентов приносят пользу не только атлетам, которые занимаются силовыми спортивными дисциплинами, но и женщинам за 30 лет, поскольку в этом возрасте у них начинает слабеть мышечный тонус.

В фитнес залах довольно часто реализуют протеиновые порошковые смеси, которые производятся на крупных предприятиях по специальной технологии. Как правило, в их состав входят искусственные ингредиенты, химические усилители вкуса, ароматизаторы и прочие добавки. Такие компоненты зачастую вредят здоровью спортсмена, поэтому лучше всего приготовить протеиновый коктейль дома используя только натуральные и полезные для организма элементы.

Протеиновые коктейли для набора веса дома — рецепты

Несомненно, что приготовить протеиновый коктейль из готовой порошковой смеси протеинов намного быстрее и легче. Однако если денег в обрез или нужно срочно можно и самостоятельное сделать натуральный белковый коктейль, хотя на это, понятно, уйдет гораздо больше времени.

Вот несколько рецептов для приготовления питательного и полезного белкового коктейля, который способствует наращиванию мышц. Приготовить его можно в домашних условиях из самых обычных продуктов:

1. В качестве ингредиентов берется молоко (250 мл), банан, мед (2 столовые ложки), йогурт, сливочное мороженое и овсяные хлопья. Все это необходимо тщательно перемешать в блендере и сразу же употребить.
2. В 200 мл молока добавляется 100 г творога, мед (1 ст. ложка), банан и немного овсяных хлопьев и также хорошо перемешивается.
3. Пол литра молока, 2 банана, 100 г мороженого или нежирных сливок, ванильный сахар (1 пакетик) смешиваются до однородной массы. Для улучшения вкуса можно добавить корицу.
4. В блендер налить 250 мл молока, добавить 1 яйцо, сахарный песок (1 ч. л.) и хорошо все перемешать.
5. На 200 г творога необходимо взять по 100 мл кефира и фруктового сока, добавить хурму или банан и очень тщательно все смешать.

Такие протеиновые коктейли дома, приготовленные из натуральных продуктов, не навредят здоровью, окажут эффективное воздействие на организм, увеличат силу атлета и результативно повлияют на увеличение мышечной ткани.

Рецепты протеиновых коктейлей от знаменитостей

В то время, когда бодибилдинг только зарождался, как вид спорта, специального питания в продаже было очень мало, поэтому большинство атлетов и любителей железа и силовых дисциплин готовили протеиновые коктейли сами.

Рецепт протеин коктейля для бодибилдинга от Шварценеггера:

Компоненты: 1 яйцо, пол литра молока, мороженое (полстакана), молочный порошок (полчашки).

Приготовление: все ингредиенты поместить в блендер и перемешать до получения однородной консистенции.

Белковый коктейль для качков от Джорджа Зангаса:

300-350 мл молока или сока заливаются в блендер, добавляются кусочки свежих фруктов и все это тщательно взбивается. Затем в полученную массу засыпается 3 мерных ложки белкового порошка, кладется 3 яйца, 2 чайные ложечки пивных дрожжей и несколько кубиков льда. Перемешивать следует вручную, используя ложку или венчик до кашеобразной консистенции.

Натуральный коктейль для набора веса от Стива Ривза:

Вначале необходимо приготовить 400 мл свежевыжатого сока из цитрусовых (апельсин, грейпфрут), затем в него добавить сухое молоко (2 столовые ложки), сырые куриный яйца (2-4 шт.), нарезанный кусочками банан, мед (1 ст. л.) и желатин (1 ст. л.). Все хорошо перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.

Пищевая ценность протеиновых коктейлей

При употреблении белковых коктейлей не менее важно следить за калориями, которые организм получает от ингредиентов, входящих в их состав. Необходимо составить точный рацион питания в зависимости от пищевой ценности того или иного коктейля.

Следует учитывать, что во всех приведенных рецептах используются нежирные продукты. Жирность молока, йогурта и кефира не должна превышать 1,5%, сливки и сметана должны иметь жирность не более 5%, а творог должен быть обезжиренным.

Тем, кто только начинает накачивать мускулы, нужно помнить, что протеиновые коктейли являются мощным и эффективным средством, поэтому употреблять их следует с осторожностью. Особенно не рекомендуется приобретать порошковые смеси, которые реализуются обычно в спортзалах, как бы «по блату», поскольку можно купить подделку сомнительного качества.

Употребление протеиновых коктейлей для бодибилдеров

Пить белковые коктейли следует за полчаса до тренировки, чтобы организм получил дополнительную энергию, и через полчаса после нее для восстановления сил. Желательно пить их медленно и небольшими глотками.

В те дни, когда нет тренировок, коктейль на основе протеина можно употреблять вместо ужина, но за 3-4 часа до сна.

Можно ли приготовить протеиновый коктейль дома?

Спортсмены, для достижения лучших результатов, употребляют специальное спортивное питание. Оно помогает получать белок, необходимый для организма. Норма для взрослого человека – около 1,5 г на 1 кг веса. Если у вас аллергия на лактозу или просто ограничен бюджет – ведь спортпит стоит недешево, вы можете приготовить протеиновый коктейль дома из недорогих продуктов.

Часто спортпит пытаются заменить более дешевыми продуктами – детским питанием и сухим молоком. Бывает, спортсмены покупают вместо спортивного питания «аптечные» препараты, а некоторые протеиновый коктейль готовят дома – из овсянки и сырых яиц. Отметим, что после тренировок организму нужны углеводы, поэтому порцию дорогого протеина-изолята можно заменить коктейлем из двух бананов и 200 мл молока.

Протеин нужен не после тренировки, а перед ней – за 2-3 часа. Это создаст в крови нужную концентрацию аминокислот и избавит от отягощения желудка. Перед началом тренировки вместо спортивного протеина можно съесть пару отварных куриных яиц. За два часа они как раз переварятся.

Главное достоинство покупного протеина не его жидкое состояние, а наличие в нем быстроусвояемого белка. Попав в желудок, мелкие частицы сывороточного протеина усваиваются за минуты, а затем попадают в кровь в виде аминокислот. Сделать протеиновый быстроусвояемый коктейль дома нереально. Сырые яйца творог, бананы и прочие продукты, которые обычно используют для приготовления домашнего эрзац-продукта, не могут заменить настоящий спортпит. Даже перемешав все продукты в блендере, скорость усвоения самодельного коктейля не приблизится по своим свойствам даже к самому низкокачественному порошковому протеину.

Из сухого молока и детских смесей протеиновый коктейль делать дома тоже не имеет смысла. В сухом молоке низкое содержание белка, а вот калорийность и жирность неоправданно высокие. Детские смеси, в отличие от сухого молока, очищают от лактозы и примесей, в них много витаминов и минералов, но, белка в них немного. Если посчитать вес белка в объеме смеси, то окажется, что он обойдется дороже, чем в составе самого дорогого спортпита.

Как сделать протеиновый коктейль самому? Рецепт

Отбросьте в сторону скучные протеиновые смеси, добавьте креатива! В этой статье содержатся советы и подсказки по созданию рецептов изумительно-питательных протеиновых смесей.

Пока отложите ложку…

Рецепт протеиновой смеси не обязательно должен быть скучной инструкцией по смешиванию воды и вашего любимого протеинового порошка. Фактически, вы можете превратить их в миниатюрное блюдо, вкусное, полезное, наполненное макроэлементами.

Перед тем, как начать обсуждать особенности готовки смесей, нужно посетить продуктовый магазин и приобрести:

• Жирные сливки
• Цельное молоко
• Сыр Маскарпоне
• Сливочный сыр
• Греческий йогурт
• Кокосовое масло *
• Миндальное молоко
• Овсянку
• Шоколадное молоко
• Апельсиновый сок
• Клубнику
• Голубику
• Бананы
• Лимоны
• Лайм
• Черный шоколад *
• Кокос *
• Арахисовое масло *
• Миндальное масло *
• Какао-порошок *
• Ванильный экстракт *
• Растворимый Кофе *
• Молотый красный перец *
• Свежий шпинат
• Заменитель сахара Splenda *

Это было весело, не так ли? Конечно же, вам не нужно покупать все это, это была шутка. Это просто совет, просто продукты, которые помогут вам приготовить потрясающий коктейль.

Половина из этих продуктов скоропортящаяся, вторая может полежать на полке какое-то время. Продукты, отмеченные звездочкой *, имеют более-менее длительный срок хранения.

Давайте приготовим коктейль!

Пришло время! Я хочу, чтобы вы проявили фантазию! Подумайте о том, что вам нравится, и попробуйте приготовить это с помощью миксера.

Не бойтесь экспериментировать.

Я рекомендую сначала добавить в ваш коктейль жидкости и протеиновый порошок. После этого добавьте немного (совсем чуть-чуть) других ингредиентов, чтобы узнать, как это будет на вкус.

Смешайте это все в блендере и … попробуйте. Если вкус недостаточно выражен, добавьте еще. Да, это действительно так просто!

Вот несколько рецептов, которые можно попробовать приготовить:

• Банан и арахисовое масло — Протеин с бананами и / или арахисовым маслом, бананы свежие, не сушеные.
• Шоколад и красный перец — Ваш любимый протеин с шоколадным вкусом, с добавкой настоящего шоколада и красного перца.
• Взбитые сливки — Молоко, апельсиновый сок и немного жирных сливок. Великолепно сочетается с протеином, обладающим ванильным или нейтральным вкусом.
• «Утренняя встряска» — Протеиновый порошок, экстракт ванили, какао-порошок, совсем немного растворимого (или черного) кофе, черный шоколад, цельное молоко.
• Коктейль «Изысканный» — Фрукты, греческий йогурт, протеиновый порошок по вкусу.
• «Балкер». Две чашки цельного молока, чашка жирных сливок, столовая ложка (или две) маскарпоне, протеиновый порошок и вкусовые добавки.
• «Райский» коктейль — Свежий ананас в молоке, протеин со вкусом ванили, немного голубики, немного экстракта ванили. Посыпать кокосовой стружкой. Конечно же, комбинаций может быть бесконечное количество. Вот несколько советов, которые помогут делать хорошие протеиновые коктейли.

Совет № 1. Нужны калории? Выбор — сливки!
Жирные сливки, сливочный сыр, маскарпоне (итальянский сливочный сыр), греческий йогурт — замечательный способ добавить вкуса, калорий, густоты в протеиновый коктейль. Это тот случай, когда нюанс меняет ситуацию. Добавьте в протеиновый коктейль полчашки жирных сливок на каждые полкилограмма протеина, полпалки сливочного сыра, столовую ложку-две маскарпоне или контейнер греческого йогурта.

Совет № 2 — Создайте собственный взбитый Пик
Поставьте чашку густых сливок в миску, отдельно смешайте немного экстракта ванили с 1/8 чашки Splenda-сахарозаменитель (можно добавить Splenda больше, если недостаточно сладко для вас).
С помощью миксера взбивайте сливки, пока они не станут пышными, пока не сможете, отложив миксер, сформировать Пик.
Это натуральные, полезные взбитые сливки, которые украсят любой протеиновый коктейль. Они придадут вкуса, калорий, пищевой ценности коктейлю.

Совет № 3 — Добавьте немного шоколада или какао-порошка.
Не бойтесь добавлять немного черного шоколада или какао-порошка к протеину с фруктовым вкусом. Шоколад отлично сочетается со многими фруктами, включая клубнику, бананы и даже апельсины.

Совет № 4 — Добавьте изысканности в протеин
Вместо простого взбалтывания протеина в воде смешайте фрукты, протеиновый порошок, греческий йогурт, добавьте ложку-две сливочного сыра или маскарпоне, и получите вкусную изысканность.

Совет № 5 — Добавьте жирности
Если вы худеете или на диете, довольно затруднительно найти креативный способ добавить качественных жиров в рацион. Но если вы «не выполнили норму» по жирам или пропустили прием пищи, попробуйте добавить в коктейль немножко миндального молока или кокосового масла.

Совет № 6 — Добавьте немного арахисового масла
Если вы любите арахисовое (или ореховое) масло, добавьте столовую ложку-две к вашему любимому шоколадному протеину.

Совет № 7 — Добавьте зелени — шпината
Это может звучать странно, но шпинат присутствует в большинстве рецептов оздоровительных протеиновых коктейлей. Если вы очень, очень, очень ненавидите овощи, мелко измельчите порцию шпината размером с мячик для гольфа. Добавьте это в коктейль, перемешайте и выпейте. Есть шансы, что вы даже и не заметите его в коктейле.

Совет № 8 — Подслащивание с помощью Splenda
Если коктейлю не хватает сладости или вкуса, добавьте немножко Splenda в блендер.

Совет № 9 — Используйте растворимый или обычный кофе
Делайте протеиново-кофейный напиток. Добавляйте ваш любимый порошковый протеин в кофе, экспериментируйте с другими вкусами — экстрактом ванили, какао-порошком, черным шоколадом, молочком миндаля, жирными сливками и т.д. Даже можете заморозить коктейль и добавлять освежающие ледяные кубики в кофейный напиток.

Заключение

Здоровое питание, наращивание мышц и / или снижение веса не являются синонимом «невкусное питание». Хорошенько поищите, какие еще варианты вы не испробовали, и спросите себя, каким способом их можно соединить с коктейлем.

Составьте список сочетаний продуктов, которые вам нравятся, и попробуйте использовать их в виде коктейля. Не бойтесь делать ошибки на кухне. Каждый рецепт, каким бы замечательным он не был, требует небольшой доработки в процессе приготовления.

Последнее по списку, но не по значимости — не бойтесь продуктов, которых вы никогда не ели или не готовили. Раз они популярны, значит на это есть причина, и если их правильно сочетать, то можно получить просто великолепный протеиновый коктейль.

Топ-7 протеиновых коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях

Если вы когда-нибудь занимались силовым спортом, то вы, наверняка, понимаете чувства тех, кто направляется домой после тренировки и испытывает полное отсутствие сил. А может быть, вы и сами во время занятий спортом чувствовали слабость и не понимали, с чем это связано? А может, и не только во время занятий? Всё дело в том, что человеку на каждый день нужно определённое количество питательных элементов: белков, жиров и углеводов. Надо, чтобы все параметры по здоровью были в норме, кстати почитайте здесь о том, можно ли и как поднять гемоглобин. Это очень важно. Нужно следить за тем, чтобы все их получать в норме – да, следить за своим рационом. Но тот, кто обеспокоен своим весом и стремится работать над ним (добавляет или сбрасывает его) должен особое внимание уделить тому, сколько его организм получает белков в сутки. Чтобы получать этих элементов в достаточном количестве, вам поможет использование протеинового коктейля в домашних условиях. Давайте рассмотрим, что такое протеиновый коктейль и как его приготовить дома.

Возможно, кто-то удивился, услышав, что протеиновый коктейль легко можно сделать дома самому. Почему? Потому, что у большинства людей слово «протеин» ассоциируется с неорганической химией, которую принимают профессиональные атлеты силового спорта. Однако для таких людей сюрпризом стало то, что «протеин» в переводе с английского означает «белок». Поэтому, не пугайтесь: делая протеиновый коктейль в домашних условиях, вы показываете, что контролируете уровень белка в своём организме, и только.Прежде чем мы поговорим о том, как сделать протеиновый коктейль, упомянем о том, кому больше всего этот самый протеиновый коктейль пригодится.

Кому пригодится протеиновый коктейль?

Если вы, по тем или иным причинам, решили ограничить потребление жиров и углеводов, то вам необходимо восполнять это белками, чтобы у организма была сила. В этом поможет протеиновый коктейль, рецепт которого будет приведён ниже. Вообще, уровень потребления белка зависит от того, насколько мы подвергаемся нагрузкам и стрессам.

Больше всего в белке нуждаются спортсмены-силовики, такие как пауэрлифтеры, бодибилдеры, тяжелоатлеты, а также те, кто занимается тяжёлым физическим трудом. В процессе нагрузок мышцы нашего тела повреждаются, но в течение 1-2 суток восстанавливаются, при этом становясь больше и сильнее. Но где организму брать стройматериалы? Белок – строитель мышц. По сути, мышцы из него и состоят. Поэтому спортсменам силового спорта и советуют делать протеиновый коктейль для того, чтобы организму было чем застраивать повреждённые мышечные волокна. Итак, как видим — белок нужен и тем, кто страстно желает похудеть, и тем, кто наращивает мышцы. Теперь поговорим о том, как можно приготовить протеиновый коктейль дома.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

Перед тем как приступить к смешиванию ингредиентов, подсчитайте, сколько нужно белка именно вам. Как это определить? В зависимости от вашей цели и нагрузок, рассчитывайте от 1 до 2.5 граммов на один килограмм веса. То есть, если человек весит 100 кг и занимается силовым спортом, то ему нужно сделать протеиновый коктейль таким образом, чтобы в нём содержалось 250 грамм белка. Всё это пить не за раз, естественно, а в течение дня. Думаю, с этим понятно.

Теперь рецепт  протеинового коктейля: его нет! На самом деле, нужно просто знать, какие ингредиенты использовать и смешивать с чем-то, что вам по вкусу. Лично я покупал протеиновый порошок, смешивал его с молоком и сырым яйцом. Потом добавлял какую-нибудь вкусовую добавку и готово! Также можно использовать и другие продукты, содержащие белок: творог, соевое молоко и так далее. Смешивая их, мы получаем прекрасный протеиновый коктейль, пригодный для самых разных целей!

Рецепт 1

Ингредиенты на 2 порции:

• творог (1 пачка или 180 г)
• молоко (600 мл)
• бананы (2 или 3)
• орехи (50 г)
• мед (2-3 ст.л. или по вкусу)

Довести до однородной консистенции блендером. Не забывайте, что протеиновый коктейль — это полноценный прием пищи, поэтому пейте его в промежутках между едой.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• молоко или кефир (250 мл)
• банан (половина)
• овсянка (2-3 ложки)
• корица.

Можете добавить еще натуральный йогурт и мороженное.

Измельчите блендером и пейте утром. Экспериментируйте также с добавлением других продуктов: творога, клубники и других ягод, киви, какао, натурального йогурта, кокосовых хлопьев, ванили и даже кофе.

Рецепт 3

Ингредиенты:

• кефир (500 мл)
• творог (250 или 300 г)
• какао порошок без добавок (5 ч.л.)
• вода (100 мл)
• сахарозаменитель.

Какао и подсластитель развести водой, довести до кипения. Варить минуту, постоянно мешая содержимое, затем остудить. В перемешанную массу из творога и кефира добавьте шоколадную смесь и взбивайте до однородности. Пейте после охлаждения.

Рецепт 4

Ингредиенты:

• молоко (250 мл)
• яйцо (1 шт.)
• сахар (1 ч.л.)

Можно взбить блендером с насадкой венчиком. Как и всегда, заменяйте при желании сахар на мед и молоко на кефир. Если хотите сделать протеиновый коктейль более сытным и полезным, добавьте измельченных грецких орехов.

Рецепт 5

Ингредиенты:

• творог (200 г)
• сок (100 мл)
• кефир (100 мл)
• хурма (можно и банан)

Соединяем, превращаем в коктейль и наслаждаемся.

Рецепт 6

Ингредиенты:

• сок вишни (100 мл)
• творог (100 г)
• белок яйца
• подсластить по вкусу

Не забывайте о том, что натуральный сок всегда предпочтительнее.

Рецепт 7

Ингредиенты:

• топленое молоко (стакан)
• творог (250 г)
• овсяные отруби (1 ст.л.)
• льняное масло (1 ст.л.)

Рецептов протеиновых коктейлей много. Начните с предложенных нами, а потом, зная ингредиенты, составьте свои собственные!

Скоро напишу статью про тот как можно бросить курить в домашних условиях, не пропустите. Написал, нажимайте выше.

Краткая информация о записи

Заголовок

Топ-7 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Описание

Что такое протеиновый коктейль, кому и для чего он полезен. Рецепты приготовления протеиновых коктейлей дома из разных продуктов.

Автор

профессиональный спортсмен, С. Павелко

Оставьте свой комментарий:

Готовим протеиновый коктейль в домашних условиях

Каждый спортсмен знает, что добавление в свой рацион белка необходимо для прогресса мышечного роста и силовых показателей. Вы можете приобрести протеин в магазинах, в которых продается спортивное питание, но для начинающего бодибилдера гораздо удобнее и экономнее готовить протеиновый коктейль в домашних условиях.

Важно понимать, что представленные ниже рецепты подойдут не каждому. Дело в том, что у некоторых атлетов имеется непереносимость к тем или иным составляющим протеиновых коктейлей домашнего производства. Поэтому мы приводим несколько рецептов, из которых вы сможете выбрать себе наиболее подходящий.

Практически в основу любого протеинового коктейля входит молоко. Стоит отметить, что процентная ставка жиров в нем является показателем количества белков. Однако слишком жирное молоко может плохо усваиваться организмом, поэтому рекомендуется использовать молочные продукты со средним или низким содержанием жира. Для изготовления протеинового коктейля в домашних условиях отлично подойдет молоко с жирностью 2,5%. Молоко содержит лактозу, которую некоторые люди не переносят, но им не следует отчаиваться и в приготовлении протеинового коктейля можно взять за основу натуральный сок. Конечно, для приготовления домашнего коктейля можно применять и воду, но тут дело вкуса, попробуйте, возможно, вам и понравится.

Следующим важным компонентом домашнего протеинового коктейля служит творог. Какой же продукт лучше выбрать? Лишний жир культуристу ни к чему, поэтому рекомендуется покупать обезжиренный творог. Главными составляющими питания бодибилдера все же являются белки и углеводы, об этом следует всегда помнить, если вы хотите иметь совершенную фигуру.

Для улучшения вкуса в полученную массу молока и творога можно добавить различные ягоды, немного какао или тертого шоколада, а также меда. Многие при приготовлении протеиновых коктейлей дома добавляют бананы, но это делать не рекомендуется, если вы имеете предрасположенность к лишним килограммам или хотите выпить коктейль перед сном.

Итак, давайте перейдем непосредственно к приготовлению протеинового коктейля в домашних условиях.

1) Для смешивания ингредиентов лучше всего подойдет блендер, но если у вас нет такого полезного прибора, вы можете применить обычный спортивный шейкер, продающийся в специализированных магазинах. Однако коктейль, приготовленный в блендере, будет гораздо вкуснее.

2) Если вы все же являетесь счастливым обладателем блендера, то положите в него 100 грамм обезжиренного творога, залейте его 200 мл молока, добавьте по вкусу ложку меда, банан или совсем чуть-чуть тертого шоколада.

3) Осталось только взбить компоненты, перелить в большой стакан и выпить с огромным удовольствием.

Как сделать протеиновый коктейль по рецепту Арнольда Шварценеггера в домашних условиях? На самом деле, достаточно просто. Для этого нам понадобиться стакан молока, чуть меньше полстакана сухого желательно обезжиренного молока, 100 грамм мороженого, а также одно яйцо. Все ингредиенты тщательно взбить в блендере или миксером.

Далее мы приведем несколько рецептов белковых коктейлей, содержащих огромное количество витаминов и питательных элементов.

1) Возьмите 250 мл молока, фруктовый йогурт, один банан, овсяные хлопья, 2 ложки меда и мороженое. Все продукты перетрите блендером.

2) В этом рецепте нам понадобятся два банана, 100 грамм мороженого или сливок, 500 мл молока, немного ванильного сахара и корицы для придания вкуса.

3) Этот рецепт протеинового коктейля на любителя, но многим атлетам он приходится по вкусу. Итак, необходимо смешать 100 грамм нежирного кефира, 200 грамм творога, 100 грамм фруктового сока, добавив банан или хурму.

4) Смешайте стакан молока 2,5% жирности с одним яйцом и чайной ложкой сахара.

5) Возьмите одно яйцо, столовую ложку меда, немного тертых грецких орехов, стакан кефира. Все компоненты тщательно взбейте при помощи миксера или блендера.

6) Для следующего рецепта протеинового коктейля, который вы можете сделать самостоятельно у себя на кухне, потребуется 100 грамм вишневого сока, 100 грамм творога, два яичных белка и сахар по вкусу.

7) Залейте в блендер стакан топленого молока, добавьте 250 грамм обезжиренного творога, столовую ложку овсяных отрубей, а также столовую ложку льняного масла.

8) Сухофрукты обладают большой пищевой ценностью, поэтому мы добавим их к составляющим рецепта этого коктейля. Нам понадобиться пол литра молока, 10 перепелиных яиц, 50 грамм варенья или меда, 250 грамм творога, 100 грамм сухого нежирного молока, 100 грамм нежирной сметаны, курага и изюм. Все составляющие перетереть в блендере.

Выбирайте рецепты по вкусу, но будьте осторожны при добавлении сырых куриных яиц, необходимо быть уверенным, что они не содержат вредоносных бактерий. При желании вы можете заменить их перепелиными, которые считаются полностью безвредными. Используя протеиновые коктейли в домашних условиях, не переусердствуйте, так как большое количество белка создает нагрузку на органы пищеварительной системы.

Белковые коктейли для набора массы: домашние или готовые?

Есть мнение, что целенаправленно набором мышечной массы озадачены только профессиональные спортсмены, для которых чем больше мышц, тем лучше. На самом же деле с набором массы приходится сталкиваться и обычным «рядовым пользователям» спортзала – и даже тем, кто поставил своей целью просто похудеть. Красивое здоровое тело – это крепкая и рельефная мускулатура, и после сжигания подкожного жира начинается работа, похожая на бодибилдерский массонабор.

Кроме того, чтобы просто запустить сжигание жира, нужно чтобы организм тратил энергию. А это происходит именно в мышцах. Так что, звучит парадоксально, но, чтобы сбросить вес – нужно увеличивать мышечную массу.

Как происходит рост мускулатуры

Если рассматривать анаболические процессы в организме детально, то формулировка «увеличение мышц» недостаточно точная. Само количество мышечных волокон в организме каждого человека постоянно и определяется генетически.

Но эти волокна могут увеличиваться в объемах, становиться сильнее и тяжелее. Это происходит во время физических нагрузок: мышцы напрягаются, в них происходят микротравмы, дальше запускается восстановление. И, грубо говоря, организм, ликвидируя локальные повреждения, надстраивает мускулы аминокислотами.

Невозможно нарастить мышечный объем без физических нагрузок, силовых и малоповторных. Врачи утверждают, что рост мышц начинается через 3-4 часа после тренировки и заканчивается через пару суток. Потому имеет смысл тренировать разные группы мышц отдельно и не чаще, чем раз в три дня.

Подробнее о тренировках в период массонабора читайте здесь.

Что необходимо для набора массы

Для роста мышц нужен профицит калорий: больше энергии, чем потребляет организм. Этот избыток должен в первую очередь состоять из тех веществ, из которых строятся мышцы, то есть аминокислоты, получаемые из белков. Это мясо, рыба, бобовые, орехи, грибы.

Но чистый белок с трудом усваивается в организме. Потому к нему в комплект нужны углеводы и ненасыщенные жиры. И достаточное количество клетчатки, чтобы обеспечить хорошее пищеварение.

Получить необходимое количество белков и правильных углеводов из ежедневной еды сложно и требует кропотливого расчёта КБЖУ. Здесь на помощь приходит спортивное питание – специальные протеиновые (белковые) коктейли для набора массы.

В любом случае стоит избегать фастфуда, сахара, других продуктов с высоким гликемическим индексом. Если ими злоупотреблять, масса тела будет увеличиваться, в том числе за счет жировой прослойки. Кроме того, возникнут проблемы с вредным холестерином в крови и неконтролируемыми скачками инсулина.

Домашний коктейль для увеличения мышечной массы

Приготовить протеиновый коктейль можно самостоятельно. Для этого обычно используют молоко средней жирности или кефир. В качестве углеводов – фрукты или злаки.

Например:

• Молоко 2,5% жирности 400 мл;
• Бананы: 150 г;
• Мед: 30 г.

Или

• Кефир 2,5 жирности 600 мл;
• Вишня (можно замороженная) 200 мл;
• Вода 100 мл.

Для смешивания используйте блендер. В таком напитке будет 12-20 грамм белков, 45-75 углеводов и около 450 калорий.  

Можно использовать другие источники белка, например творог и яйца:

• Творог обезжиренный: 200 г;
• Яйцо (белок): 3 шт;
• Бананы: 150 гр;
• Молоко: 250 мл.

Здесь, при той же примерной калорийности, вы получите почти 50 грамм белка. Измерить питательность точнее сложно, даже с использованием кухонных весов.

Какой коктейль лучше для роста мыщц – домашний или готовый?

Преимущество домашних коктейлей для набора массы в том, что легко выбрать любимый вкус, и каждый день готовить с новым наполнителем. Но если пить коктейль сразу после тренировки, придётся носить уже готовую смесь в шейкере, что неудобно. Кроме того, белковые коктейли «из холодильника» не так просты в приготовлении, требуют наличия всех необходимых ингредиентов. И далеко не каждый сможет выпить за раз пол-литра такого коктейля, каким бы вкусным он ни был. А только при таком условии вы сможете в один момент получить необходимое количество белка.

Уже готовые белковые коктейли в виде порошка лишены этих недостатков. В составе таких порошковых протеинов тот же белок, только сухой и очищенный от всего лишнего. Это настоящая находка для тех, кому нужно быстро, вкусно и просто восполнить нехватку белка. Смешивая такой напиток, вы можете точно отмерить необходимое количество питательных веществ. Концентрация белков в готовом продукте получается намного выше и без лишних жиров и углеводов. Чтобы получить нужную порцию белка, как правило, достаточно выпить 200-300 мл вкусного коктейля, на воде или на молоке, без жира и лишних углеводов. И под рукой нужно иметь только смесь, воду (или молоко) и шейкер.

Кроме того, спортивные коктейли для набора массы отличаются друг от друга по составу. Молоко содержит два разных вида протеина, каждый из которых усваивается в конкретное время. В готовом порошковом напитке они разделены и могут употребляться по отдельности в нужное время, в зависимости от типа:

• Сывороточный перерабатывается организмом практически сразу и актуален в первые час-полтора после тренировки.
• Казеиновый переваривается около семи часов, и его пьют либо на ночь, либо в периоды между тренировками, когда нужно постепенное восстановление мышц.

Такие протеины пьют для восполнения нехватки белков, смешивают с нужным количеством сахара, чтобы добиться прироста мышечной массы, или используют уже готовую смесь – гейнер. Это опять же увеличивает точность расчётов суточного потребления КБЖУ.

Спортивные белковые коктейли выпускаются с разными вкусами и ароматами – сладостей, фруктов, кофе, даже кока-колы. Их смешивают с водой, нежирным молоком или кефиром, соками. 

Протеиновые коктейли от Prime Kraft

Как коктейль для роста мышц можно использовать сочетание чистого протеина, например яичного EGG PROTEIN и быстрых углеводов. Этот способ подходит людям с маленьким процентом жира в организме, которые с трудом набирают вес.

Для точного контроля суточного калоража рекомендуем использовать MASS GAINER с медленным углеводом изомальтулозой. Такое сочетание питательных веществ усваивается постепенно. Порция гейнера после тренировки позволяет мышцам восстанавливаться и «расти» в течение нескольких часов. Кроме того, изомальтулоза не провоцирует резкого выброса инсулина, который плохо сказывается на обмене веществ.

Подробно о преимуществах «медленных» гейнеров мы писали ранее.

Как дополнение к гейнеру подходит протеиновый коктейль для набора массы MICELLAR CASEIN перед сном. Это запустит анаболические процессы во сне, что ускорит рост мышц.

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

Приятного коктейлепития!

Апельсиновый протеиновый коктейль • A Sweet Pea Chef

Ура! Еще один рецепт протеинового коктейля!

Этот апельсиновый протеиновый коктейль стал новым фаворитом в нашем доме. Хотя мы очень полагаемся на шоколадно-арахисовое масло и банановый протеиновый коктейль и банановый протеиновый коктейль, наступает время, когда мы хотим чего-то свежего и нового.

А что может быть лучше, чем добавить апельсинового сока?

Этот коктейль обладает восхитительной легкостью и яркостью от апельсинового сока, но все же сладким и густым от протеинового порошка и замороженного банана.

Если вы никогда раньше не замораживали банан, это очень просто. Просто очистите банан перед тем, как положить его в пакет Ziploc. Мы ходим 2-3 хороших пучка замороженных бананов в неделю, с детскими коктейлями, протеиновыми коктейлями и вкусными закусками.

Протеиновый коктейль на завтрак, после тренировки или в качестве замены еды — отличный способ получить протеин, насытиться и вкусно поесть. Редко проходит день, а у меня нет хотя бы одного.

Если вы ищете более вкусные рецепты коктейлей с высоким содержанием протеина, вот еще несколько:

Я тоже изрядно прожигал блендеры.Лучшее, что я нашел до сих пор, — это Ninja Professional Blender и Kitchenaid Architect Blender, которые я использую регулярно. Много.

[su_button url = »https://www.asweetpeachef.com/top-recipes-cookbook» target = «blank» style = «flat» background = »# 426060 ″ size =» 14 ″ width = «yes» center = ”Yes” radius = ”0 ″ icon =” icon: envelope ”class =” recipe-cookbook-btn ”] БЕСПЛАТНАЯ ЭКСКУРСИЯ ЛЕЙСИ! [/ Su_button]

ASPC в Instagram

Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете, оставив комментарий и оценив его. И не забудьте сделать снимок и отметить его #asweetpeachef в Instagram! Я ОБОЖАЮ видеть то, что вы придумываете. Наслаждаться!

Попробуйте этот апельсиновый протеиновый коктейль в качестве рецепта коктейля с высоким содержанием белка, заменителя еды или завтрака.

Категории:

Завтрак, Напиток

Сложность:

Легкий

Ключевое слово:

апельсиновый протеин, апельсиновый протеиновый порошок, рецепты протеиновых коктейлей

Порции: 1 смузи

Калорийность: 295 ккал

Автор: Лейси Байер из A Sweet Pea Chef

• 1
  чашка
  несладкое миндальное молоко
  или молоко по выбору
• 1
  апельсин,
  очищены и удалены семена
• 1
  замороженный банан
  если не заморожен, используйте дополнительный лед для более густой консистенции
• 2
  столовая ложка
  полножирный греческий йогурт
• 1 1/2
  совки
  ванильный протеиновый порошок
• лед
  Я использую около 6-10 кубиков льда

1. Поместите все ингредиенты в блендер, начиная с молока.В зависимости от настроек вашего блендера сначала включите режим измельчения, чтобы измельчить лед и замороженный банан, а затем разотрите смесь до однородной однородной консистенции.

2. Чтобы получить желаемую консистенцию, вы также можете начать с того, что не добавляете лед, следуя другим шагам, описанным выше. Когда все остальные ингредиенты смешаны, медленно добавьте лед, перемешайте и проверьте. Продолжайте добавлять кубики льда, пока не получите желаемую консистенцию.

3. Если слишком густой, можно постепенно добавлять еще немного миндального молока. Если недостаточно сладкий, добавьте еще немного йогурта.

Пищевая ценность

Апельсиновый протеиновый коктейль

Количество на порцию (1 смузи)

калорий 295
Калорий в составе жира 25

% дневная стоимость *

Жир 2.8 г 4%

Насыщенные жиры 1,4 г 7%

Холестерин 4,8 мг 2%

Натрий 20,4 мг 1%

Углеводы 53,4 г 18% 9002 9000 Клетчатка 3,5 г 14%

Сахар 36,2 г 40%

Белок 25,6 г 51%

Витамин A 150IU 3%

Витамин C 184 мг 223%

Кальций 60 мг 6%

Железо 0. 7 мг 4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Зеленый белковый смузи • Шеф-повар из сладкого горошка

Зеленый протеиновый смузи

В последние годы протеиновые коктейли среди бодибилдеров обрели необычайную популярность. Те, кто только начинают заниматься бодибилдингом, наверняка слышали о протеине и его пользе для начинающих атлетов, но далеко не каждый из них знает, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях.

Протеиновые коктейли для бодибилдинга — польза

Главным компонентом таких коктейлей является белок, причем в большом количестве. Именно он участвует в наращивании и укреплении мышечной массы, увеличивая объем и создавая нужный рельеф и архитектуру мускул. Спортивное питание, основу которого составляет протеин, употребляют и те, кто стремится снизить вес и избавиться от излишней жировой прослойки.

Протеиновые коктейли из натуральных ингредиентов приносят пользу не только атлетам, которые занимаются силовыми спортивными дисциплинами, но и женщинам за 30 лет, поскольку в этом возрасте у них начинает слабеть мышечный тонус.

В фитнес залах довольно часто реализуют протеиновые порошковые смеси, которые производятся на крупных предприятиях по специальной технологии. Как правило, в их состав входят искусственные ингредиенты, химические усилители вкуса, ароматизаторы и прочие добавки. Такие компоненты зачастую вредят здоровью спортсмена, поэтому лучше всего приготовить протеиновый коктейль дома используя только натуральные и полезные для организма элементы.

Протеиновые коктейли для набора веса дома — рецепты

Несомненно, что приготовить протеиновый коктейль из готовой порошковой смеси протеинов намного быстрее и легче. Однако если денег в обрез или нужно срочно можно и самостоятельное сделать натуральный белковый коктейль, хотя на это, понятно, уйдет гораздо больше времени.

Вот несколько рецептов для приготовления питательного и полезного белкового коктейля, который способствует наращиванию мышц. Приготовить его можно в домашних условиях из самых обычных продуктов:

1. В качестве ингредиентов берется молоко (250 мл), банан, мед (2 столовые ложки), йогурт, сливочное мороженое и овсяные хлопья. Все это необходимо тщательно перемешать в блендере и сразу же употребить.
2. В 200 мл молока добавляется 100 г творога, мед (1 ст. ложка), банан и немного овсяных хлопьев и также хорошо перемешивается.
3. Пол литра молока, 2 банана, 100 г мороженого или нежирных сливок, ванильный сахар (1 пакетик) смешиваются до однородной массы. Для улучшения вкуса можно добавить корицу.
4. В блендер налить 250 мл молока, добавить 1 яйцо, сахарный песок (1 ч. л.) и хорошо все перемешать.
5. На 200 г творога необходимо взять по 100 мл кефира и фруктового сока, добавить хурму или банан и очень тщательно все смешать.

Такие протеиновые коктейли дома, приготовленные из натуральных продуктов, не навредят здоровью, окажут эффективное воздействие на организм, увеличат силу атлета и результативно повлияют на увеличение мышечной ткани.

Рецепты протеиновых коктейлей от знаменитостей

В то время, когда бодибилдинг только зарождался, как вид спорта, специального питания в продаже было очень мало, поэтому большинство атлетов и любителей железа и силовых дисциплин готовили протеиновые коктейли сами.

Рецепт протеин коктейля для бодибилдинга от Шварценеггера:

Компоненты: 1 яйцо, пол литра молока, мороженое (полстакана), молочный порошок (полчашки).

Приготовление: все ингредиенты поместить в блендер и перемешать до получения однородной консистенции.

Белковый коктейль для качков от Джорджа Зангаса:

300-350 мл молока или сока заливаются в блендер, добавляются кусочки свежих фруктов и все это тщательно взбивается. Затем в полученную массу засыпается 3 мерных ложки белкового порошка, кладется 3 яйца, 2 чайные ложечки пивных дрожжей и несколько кубиков льда. Перемешивать следует вручную, используя ложку или венчик до кашеобразной консистенции.

Натуральный коктейль для набора веса от Стива Ривза:

Вначале необходимо приготовить 400 мл свежевыжатого сока из цитрусовых (апельсин, грейпфрут), затем в него добавить сухое молоко (2 столовые ложки), сырые куриный яйца (2-4 шт.), нарезанный кусочками банан, мед (1 ст. л.) и желатин (1 ст. л.). Все хорошо перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.

Пищевая ценность протеиновых коктейлей

При употреблении белковых коктейлей не менее важно следить за калориями, которые организм получает от ингредиентов, входящих в их состав. Необходимо составить точный рацион питания в зависимости от пищевой ценности того или иного коктейля.

Следует учитывать, что во всех приведенных рецептах используются нежирные продукты. Жирность молока, йогурта и кефира не должна превышать 1,5%, сливки и сметана должны иметь жирность не более 5%, а творог должен быть обезжиренным.

Тем, кто только начинает накачивать мускулы, нужно помнить, что протеиновые коктейли являются мощным и эффективным средством, поэтому употреблять их следует с осторожностью. Особенно не рекомендуется приобретать порошковые смеси, которые реализуются обычно в спортзалах, как бы «по блату», поскольку можно купить подделку сомнительного качества.

Употребление протеиновых коктейлей для бодибилдеров

Пить белковые коктейли следует за полчаса до тренировки, чтобы организм получил дополнительную энергию, и через полчаса после нее для восстановления сил. Желательно пить их медленно и небольшими глотками.

В те дни, когда нет тренировок, коктейль на основе протеина можно употреблять вместо ужина, но за 3-4 часа до сна.

Можно ли приготовить протеиновый коктейль дома?

Спортсмены, для достижения лучших результатов, употребляют специальное спортивное питание. Оно помогает получать белок, необходимый для организма. Норма для взрослого человека – около 1,5 г на 1 кг веса. Если у вас аллергия на лактозу или просто ограничен бюджет – ведь спортпит стоит недешево, вы можете приготовить протеиновый коктейль дома из недорогих продуктов.

Часто спортпит пытаются заменить более дешевыми продуктами – детским питанием и сухим молоком. Бывает, спортсмены покупают вместо спортивного питания «аптечные» препараты, а некоторые протеиновый коктейль готовят дома – из овсянки и сырых яиц. Отметим, что после тренировок организму нужны углеводы, поэтому порцию дорогого протеина-изолята можно заменить коктейлем из двух бананов и 200 мл молока.

Протеин нужен не после тренировки, а перед ней – за 2-3 часа. Это создаст в крови нужную концентрацию аминокислот и избавит от отягощения желудка. Перед началом тренировки вместо спортивного протеина можно съесть пару отварных куриных яиц. За два часа они как раз переварятся.

Главное достоинство покупного протеина не его жидкое состояние, а наличие в нем быстроусвояемого белка. Попав в желудок, мелкие частицы сывороточного протеина усваиваются за минуты, а затем попадают в кровь в виде аминокислот. Сделать протеиновый быстроусвояемый коктейль дома нереально. Сырые яйца творог, бананы и прочие продукты, которые обычно используют для приготовления домашнего эрзац-продукта, не могут заменить настоящий спортпит. Даже перемешав все продукты в блендере, скорость усвоения самодельного коктейля не приблизится по своим свойствам даже к самому низкокачественному порошковому протеину.

Из сухого молока и детских смесей протеиновый коктейль делать дома тоже не имеет смысла. В сухом молоке низкое содержание белка, а вот калорийность и жирность неоправданно высокие. Детские смеси, в отличие от сухого молока, очищают от лактозы и примесей, в них много витаминов и минералов, но, белка в них немного. Если посчитать вес белка в объеме смеси, то окажется, что он обойдется дороже, чем в составе самого дорогого спортпита.

Как сделать протеиновый коктейль самому? Рецепт

Отбросьте в сторону скучные протеиновые смеси, добавьте креатива! В этой статье содержатся советы и подсказки по созданию рецептов изумительно-питательных протеиновых смесей.

Пока отложите ложку…

Рецепт протеиновой смеси не обязательно должен быть скучной инструкцией по смешиванию воды и вашего любимого протеинового порошка. Фактически, вы можете превратить их в миниатюрное блюдо, вкусное, полезное, наполненное макроэлементами.

Перед тем, как начать обсуждать особенности готовки смесей, нужно посетить продуктовый магазин и приобрести:

• Жирные сливки
• Цельное молоко
• Сыр Маскарпоне
• Сливочный сыр
• Греческий йогурт
• Кокосовое масло *
• Миндальное молоко
• Овсянку
• Шоколадное молоко
• Апельсиновый сок
• Клубнику
• Голубику
• Бананы
• Лимоны
• Лайм
• Черный шоколад *
• Кокос *
• Арахисовое масло *
• Миндальное масло *
• Какао-порошок *
• Ванильный экстракт *
• Растворимый Кофе *
• Молотый красный перец *
• Свежий шпинат
• Заменитель сахара Splenda *

Это было весело, не так ли? Конечно же, вам не нужно покупать все это, это была шутка. Это просто совет, просто продукты, которые помогут вам приготовить потрясающий коктейль.

Половина из этих продуктов скоропортящаяся, вторая может полежать на полке какое-то время. Продукты, отмеченные звездочкой *, имеют более-менее длительный срок хранения.

Давайте приготовим коктейль!

Пришло время! Я хочу, чтобы вы проявили фантазию! Подумайте о том, что вам нравится, и попробуйте приготовить это с помощью миксера.

Не бойтесь экспериментировать.

Я рекомендую сначала добавить в ваш коктейль жидкости и протеиновый порошок. После этого добавьте немного (совсем чуть-чуть) других ингредиентов, чтобы узнать, как это будет на вкус.

Смешайте это все в блендере и … попробуйте. Если вкус недостаточно выражен, добавьте еще. Да, это действительно так просто!

Вот несколько рецептов, которые можно попробовать приготовить:

• Банан и арахисовое масло — Протеин с бананами и / или арахисовым маслом, бананы свежие, не сушеные.
• Шоколад и красный перец — Ваш любимый протеин с шоколадным вкусом, с добавкой настоящего шоколада и красного перца.
• Взбитые сливки — Молоко, апельсиновый сок и немного жирных сливок. Великолепно сочетается с протеином, обладающим ванильным или нейтральным вкусом.
• «Утренняя встряска» — Протеиновый порошок, экстракт ванили, какао-порошок, совсем немного растворимого (или черного) кофе, черный шоколад, цельное молоко.
• Коктейль «Изысканный» — Фрукты, греческий йогурт, протеиновый порошок по вкусу.
• «Балкер». Две чашки цельного молока, чашка жирных сливок, столовая ложка (или две) маскарпоне, протеиновый порошок и вкусовые добавки.
• «Райский» коктейль — Свежий ананас в молоке, протеин со вкусом ванили, немного голубики, немного экстракта ванили. Посыпать кокосовой стружкой. Конечно же, комбинаций может быть бесконечное количество. Вот несколько советов, которые помогут делать хорошие протеиновые коктейли.

Совет № 1. Нужны калории? Выбор — сливки!
Жирные сливки, сливочный сыр, маскарпоне (итальянский сливочный сыр), греческий йогурт — замечательный способ добавить вкуса, калорий, густоты в протеиновый коктейль. Это тот случай, когда нюанс меняет ситуацию. Добавьте в протеиновый коктейль полчашки жирных сливок на каждые полкилограмма протеина, полпалки сливочного сыра, столовую ложку-две маскарпоне или контейнер греческого йогурта.

Совет № 2 — Создайте собственный взбитый Пик
Поставьте чашку густых сливок в миску, отдельно смешайте немного экстракта ванили с 1/8 чашки Splenda-сахарозаменитель (можно добавить Splenda больше, если недостаточно сладко для вас).
С помощью миксера взбивайте сливки, пока они не станут пышными, пока не сможете, отложив миксер, сформировать Пик.
Это натуральные, полезные взбитые сливки, которые украсят любой протеиновый коктейль. Они придадут вкуса, калорий, пищевой ценности коктейлю.

Совет № 3 — Добавьте немного шоколада или какао-порошка.
Не бойтесь добавлять немного черного шоколада или какао-порошка к протеину с фруктовым вкусом. Шоколад отлично сочетается со многими фруктами, включая клубнику, бананы и даже апельсины.

Совет № 4 — Добавьте изысканности в протеин
Вместо простого взбалтывания протеина в воде смешайте фрукты, протеиновый порошок, греческий йогурт, добавьте ложку-две сливочного сыра или маскарпоне, и получите вкусную изысканность.

Совет № 5 — Добавьте жирности
Если вы худеете или на диете, довольно затруднительно найти креативный способ добавить качественных жиров в рацион. Но если вы «не выполнили норму» по жирам или пропустили прием пищи, попробуйте добавить в коктейль немножко миндального молока или кокосового масла.

Совет № 6 — Добавьте немного арахисового масла
Если вы любите арахисовое (или ореховое) масло, добавьте столовую ложку-две к вашему любимому шоколадному протеину.

Совет № 7 — Добавьте зелени — шпината
Это может звучать странно, но шпинат присутствует в большинстве рецептов оздоровительных протеиновых коктейлей. Если вы очень, очень, очень ненавидите овощи, мелко измельчите порцию шпината размером с мячик для гольфа. Добавьте это в коктейль, перемешайте и выпейте. Есть шансы, что вы даже и не заметите его в коктейле.

Совет № 8 — Подслащивание с помощью Splenda
Если коктейлю не хватает сладости или вкуса, добавьте немножко Splenda в блендер.

Совет № 9 — Используйте растворимый или обычный кофе
Делайте протеиново-кофейный напиток. Добавляйте ваш любимый порошковый протеин в кофе, экспериментируйте с другими вкусами — экстрактом ванили, какао-порошком, черным шоколадом, молочком миндаля, жирными сливками и т.д. Даже можете заморозить коктейль и добавлять освежающие ледяные кубики в кофейный напиток.

Заключение

Здоровое питание, наращивание мышц и / или снижение веса не являются синонимом «невкусное питание». Хорошенько поищите, какие еще варианты вы не испробовали, и спросите себя, каким способом их можно соединить с коктейлем.

Составьте список сочетаний продуктов, которые вам нравятся, и попробуйте использовать их в виде коктейля. Не бойтесь делать ошибки на кухне. Каждый рецепт, каким бы замечательным он не был, требует небольшой доработки в процессе приготовления.

Последнее по списку, но не по значимости — не бойтесь продуктов, которых вы никогда не ели или не готовили. Раз они популярны, значит на это есть причина, и если их правильно сочетать, то можно получить просто великолепный протеиновый коктейль.

Топ-7 протеиновых коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях

Если вы когда-нибудь занимались силовым спортом, то вы, наверняка, понимаете чувства тех, кто направляется домой после тренировки и испытывает полное отсутствие сил. А может быть, вы и сами во время занятий спортом чувствовали слабость и не понимали, с чем это связано? А может, и не только во время занятий? Всё дело в том, что человеку на каждый день нужно определённое количество питательных элементов: белков, жиров и углеводов. Надо, чтобы все параметры по здоровью были в норме, кстати почитайте здесь о том, можно ли и как поднять гемоглобин. Это очень важно. Нужно следить за тем, чтобы все их получать в норме – да, следить за своим рационом. Но тот, кто обеспокоен своим весом и стремится работать над ним (добавляет или сбрасывает его) должен особое внимание уделить тому, сколько его организм получает белков в сутки. Чтобы получать этих элементов в достаточном количестве, вам поможет использование протеинового коктейля в домашних условиях. Давайте рассмотрим, что такое протеиновый коктейль и как его приготовить дома.

Возможно, кто-то удивился, услышав, что протеиновый коктейль легко можно сделать дома самому. Почему? Потому, что у большинства людей слово «протеин» ассоциируется с неорганической химией, которую принимают профессиональные атлеты силового спорта. Однако для таких людей сюрпризом стало то, что «протеин» в переводе с английского означает «белок». Поэтому, не пугайтесь: делая протеиновый коктейль в домашних условиях, вы показываете, что контролируете уровень белка в своём организме, и только.Прежде чем мы поговорим о том, как сделать протеиновый коктейль, упомянем о том, кому больше всего этот самый протеиновый коктейль пригодится.

Кому пригодится протеиновый коктейль?

Если вы, по тем или иным причинам, решили ограничить потребление жиров и углеводов, то вам необходимо восполнять это белками, чтобы у организма была сила. В этом поможет протеиновый коктейль, рецепт которого будет приведён ниже. Вообще, уровень потребления белка зависит от того, насколько мы подвергаемся нагрузкам и стрессам.

Больше всего в белке нуждаются спортсмены-силовики, такие как пауэрлифтеры, бодибилдеры, тяжелоатлеты, а также те, кто занимается тяжёлым физическим трудом. В процессе нагрузок мышцы нашего тела повреждаются, но в течение 1-2 суток восстанавливаются, при этом становясь больше и сильнее. Но где организму брать стройматериалы? Белок – строитель мышц. По сути, мышцы из него и состоят. Поэтому спортсменам силового спорта и советуют делать протеиновый коктейль для того, чтобы организму было чем застраивать повреждённые мышечные волокна. Итак, как видим — белок нужен и тем, кто страстно желает похудеть, и тем, кто наращивает мышцы. Теперь поговорим о том, как можно приготовить протеиновый коктейль дома.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

Перед тем как приступить к смешиванию ингредиентов, подсчитайте, сколько нужно белка именно вам. Как это определить? В зависимости от вашей цели и нагрузок, рассчитывайте от 1 до 2.5 граммов на один килограмм веса. То есть, если человек весит 100 кг и занимается силовым спортом, то ему нужно сделать протеиновый коктейль таким образом, чтобы в нём содержалось 250 грамм белка. Всё это пить не за раз, естественно, а в течение дня. Думаю, с этим понятно.

Теперь рецепт  протеинового коктейля: его нет! На самом деле, нужно просто знать, какие ингредиенты использовать и смешивать с чем-то, что вам по вкусу. Лично я покупал протеиновый порошок, смешивал его с молоком и сырым яйцом. Потом добавлял какую-нибудь вкусовую добавку и готово! Также можно использовать и другие продукты, содержащие белок: творог, соевое молоко и так далее. Смешивая их, мы получаем прекрасный протеиновый коктейль, пригодный для самых разных целей!

Рецепт 1

Ингредиенты на 2 порции:

• творог (1 пачка или 180 г)
• молоко (600 мл)
• бананы (2 или 3)
• орехи (50 г)
• мед (2-3 ст.л. или по вкусу)

Довести до однородной консистенции блендером. Не забывайте, что протеиновый коктейль — это полноценный прием пищи, поэтому пейте его в промежутках между едой.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• молоко или кефир (250 мл)
• банан (половина)
• овсянка (2-3 ложки)
• корица.

Можете добавить еще натуральный йогурт и мороженное.

Измельчите блендером и пейте утром. Экспериментируйте также с добавлением других продуктов: творога, клубники и других ягод, киви, какао, натурального йогурта, кокосовых хлопьев, ванили и даже кофе.

Рецепт 3

Ингредиенты:

• кефир (500 мл)
• творог (250 или 300 г)
• какао порошок без добавок (5 ч.л.)
• вода (100 мл)
• сахарозаменитель.

Какао и подсластитель развести водой, довести до кипения. Варить минуту, постоянно мешая содержимое, затем остудить. В перемешанную массу из творога и кефира добавьте шоколадную смесь и взбивайте до однородности. Пейте после охлаждения.

Рецепт 4

Ингредиенты:

• молоко (250 мл)
• яйцо (1 шт.)
• сахар (1 ч.л.)

Можно взбить блендером с насадкой венчиком. Как и всегда, заменяйте при желании сахар на мед и молоко на кефир. Если хотите сделать протеиновый коктейль более сытным и полезным, добавьте измельченных грецких орехов.

Рецепт 5

Ингредиенты:

• творог (200 г)
• сок (100 мл)
• кефир (100 мл)
• хурма (можно и банан)

Соединяем, превращаем в коктейль и наслаждаемся.

Рецепт 6

Ингредиенты:

• сок вишни (100 мл)
• творог (100 г)
• белок яйца
• подсластить по вкусу

Не забывайте о том, что натуральный сок всегда предпочтительнее.

Рецепт 7

Ингредиенты:

• топленое молоко (стакан)
• творог (250 г)
• овсяные отруби (1 ст.л.)
• льняное масло (1 ст.л.)

Рецептов протеиновых коктейлей много. Начните с предложенных нами, а потом, зная ингредиенты, составьте свои собственные!

Скоро напишу статью про тот как можно бросить курить в домашних условиях, не пропустите. Написал, нажимайте выше.

Краткая информация о записи

Заголовок

Топ-7 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Описание

Что такое протеиновый коктейль, кому и для чего он полезен. Рецепты приготовления протеиновых коктейлей дома из разных продуктов.

Автор

профессиональный спортсмен, С. Павелко

Оставьте свой комментарий:

Готовим протеиновый коктейль в домашних условиях

Каждый спортсмен знает, что добавление в свой рацион белка необходимо для прогресса мышечного роста и силовых показателей. Вы можете приобрести протеин в магазинах, в которых продается спортивное питание, но для начинающего бодибилдера гораздо удобнее и экономнее готовить протеиновый коктейль в домашних условиях.

Важно понимать, что представленные ниже рецепты подойдут не каждому. Дело в том, что у некоторых атлетов имеется непереносимость к тем или иным составляющим протеиновых коктейлей домашнего производства. Поэтому мы приводим несколько рецептов, из которых вы сможете выбрать себе наиболее подходящий.

Практически в основу любого протеинового коктейля входит молоко. Стоит отметить, что процентная ставка жиров в нем является показателем количества белков. Однако слишком жирное молоко может плохо усваиваться организмом, поэтому рекомендуется использовать молочные продукты со средним или низким содержанием жира. Для изготовления протеинового коктейля в домашних условиях отлично подойдет молоко с жирностью 2,5%. Молоко содержит лактозу, которую некоторые люди не переносят, но им не следует отчаиваться и в приготовлении протеинового коктейля можно взять за основу натуральный сок. Конечно, для приготовления домашнего коктейля можно применять и воду, но тут дело вкуса, попробуйте, возможно, вам и понравится.

Следующим важным компонентом домашнего протеинового коктейля служит творог. Какой же продукт лучше выбрать? Лишний жир культуристу ни к чему, поэтому рекомендуется покупать обезжиренный творог. Главными составляющими питания бодибилдера все же являются белки и углеводы, об этом следует всегда помнить, если вы хотите иметь совершенную фигуру.

Для улучшения вкуса в полученную массу молока и творога можно добавить различные ягоды, немного какао или тертого шоколада, а также меда. Многие при приготовлении протеиновых коктейлей дома добавляют бананы, но это делать не рекомендуется, если вы имеете предрасположенность к лишним килограммам или хотите выпить коктейль перед сном.

Итак, давайте перейдем непосредственно к приготовлению протеинового коктейля в домашних условиях.

1) Для смешивания ингредиентов лучше всего подойдет блендер, но если у вас нет такого полезного прибора, вы можете применить обычный спортивный шейкер, продающийся в специализированных магазинах. Однако коктейль, приготовленный в блендере, будет гораздо вкуснее.

2) Если вы все же являетесь счастливым обладателем блендера, то положите в него 100 грамм обезжиренного творога, залейте его 200 мл молока, добавьте по вкусу ложку меда, банан или совсем чуть-чуть тертого шоколада.

3) Осталось только взбить компоненты, перелить в большой стакан и выпить с огромным удовольствием.

Как сделать протеиновый коктейль по рецепту Арнольда Шварценеггера в домашних условиях? На самом деле, достаточно просто. Для этого нам понадобиться стакан молока, чуть меньше полстакана сухого желательно обезжиренного молока, 100 грамм мороженого, а также одно яйцо. Все ингредиенты тщательно взбить в блендере или миксером.

Далее мы приведем несколько рецептов белковых коктейлей, содержащих огромное количество витаминов и питательных элементов.

1) Возьмите 250 мл молока, фруктовый йогурт, один банан, овсяные хлопья, 2 ложки меда и мороженое. Все продукты перетрите блендером.

2) В этом рецепте нам понадобятся два банана, 100 грамм мороженого или сливок, 500 мл молока, немного ванильного сахара и корицы для придания вкуса.

3) Этот рецепт протеинового коктейля на любителя, но многим атлетам он приходится по вкусу. Итак, необходимо смешать 100 грамм нежирного кефира, 200 грамм творога, 100 грамм фруктового сока, добавив банан или хурму.

4) Смешайте стакан молока 2,5% жирности с одним яйцом и чайной ложкой сахара.

5) Возьмите одно яйцо, столовую ложку меда, немного тертых грецких орехов, стакан кефира. Все компоненты тщательно взбейте при помощи миксера или блендера.

6) Для следующего рецепта протеинового коктейля, который вы можете сделать самостоятельно у себя на кухне, потребуется 100 грамм вишневого сока, 100 грамм творога, два яичных белка и сахар по вкусу.

7) Залейте в блендер стакан топленого молока, добавьте 250 грамм обезжиренного творога, столовую ложку овсяных отрубей, а также столовую ложку льняного масла.

8) Сухофрукты обладают большой пищевой ценностью, поэтому мы добавим их к составляющим рецепта этого коктейля. Нам понадобиться пол литра молока, 10 перепелиных яиц, 50 грамм варенья или меда, 250 грамм творога, 100 грамм сухого нежирного молока, 100 грамм нежирной сметаны, курага и изюм. Все составляющие перетереть в блендере.

Выбирайте рецепты по вкусу, но будьте осторожны при добавлении сырых куриных яиц, необходимо быть уверенным, что они не содержат вредоносных бактерий. При желании вы можете заменить их перепелиными, которые считаются полностью безвредными. Используя протеиновые коктейли в домашних условиях, не переусердствуйте, так как большое количество белка создает нагрузку на органы пищеварительной системы.

Белковые коктейли для набора массы: домашние или готовые?

Есть мнение, что целенаправленно набором мышечной массы озадачены только профессиональные спортсмены, для которых чем больше мышц, тем лучше. На самом же деле с набором массы приходится сталкиваться и обычным «рядовым пользователям» спортзала – и даже тем, кто поставил своей целью просто похудеть. Красивое здоровое тело – это крепкая и рельефная мускулатура, и после сжигания подкожного жира начинается работа, похожая на бодибилдерский массонабор.

Кроме того, чтобы просто запустить сжигание жира, нужно чтобы организм тратил энергию. А это происходит именно в мышцах. Так что, звучит парадоксально, но, чтобы сбросить вес – нужно увеличивать мышечную массу.

Как происходит рост мускулатуры

Если рассматривать анаболические процессы в организме детально, то формулировка «увеличение мышц» недостаточно точная. Само количество мышечных волокон в организме каждого человека постоянно и определяется генетически.

Но эти волокна могут увеличиваться в объемах, становиться сильнее и тяжелее. Это происходит во время физических нагрузок: мышцы напрягаются, в них происходят микротравмы, дальше запускается восстановление. И, грубо говоря, организм, ликвидируя локальные повреждения, надстраивает мускулы аминокислотами.

Невозможно нарастить мышечный объем без физических нагрузок, силовых и малоповторных. Врачи утверждают, что рост мышц начинается через 3-4 часа после тренировки и заканчивается через пару суток. Потому имеет смысл тренировать разные группы мышц отдельно и не чаще, чем раз в три дня.

Подробнее о тренировках в период массонабора читайте здесь.

Что необходимо для набора массы

Для роста мышц нужен профицит калорий: больше энергии, чем потребляет организм. Этот избыток должен в первую очередь состоять из тех веществ, из которых строятся мышцы, то есть аминокислоты, получаемые из белков. Это мясо, рыба, бобовые, орехи, грибы.

Но чистый белок с трудом усваивается в организме. Потому к нему в комплект нужны углеводы и ненасыщенные жиры. И достаточное количество клетчатки, чтобы обеспечить хорошее пищеварение.

Получить необходимое количество белков и правильных углеводов из ежедневной еды сложно и требует кропотливого расчёта КБЖУ. Здесь на помощь приходит спортивное питание – специальные протеиновые (белковые) коктейли для набора массы.

В любом случае стоит избегать фастфуда, сахара, других продуктов с высоким гликемическим индексом. Если ими злоупотреблять, масса тела будет увеличиваться, в том числе за счет жировой прослойки. Кроме того, возникнут проблемы с вредным холестерином в крови и неконтролируемыми скачками инсулина.

Домашний коктейль для увеличения мышечной массы

Приготовить протеиновый коктейль можно самостоятельно. Для этого обычно используют молоко средней жирности или кефир. В качестве углеводов – фрукты или злаки.

Например:

• Молоко 2,5% жирности 400 мл;
• Бананы: 150 г;
• Мед: 30 г.

Или

• Кефир 2,5 жирности 600 мл;
• Вишня (можно замороженная) 200 мл;
• Вода 100 мл.

Для смешивания используйте блендер. В таком напитке будет 12-20 грамм белков, 45-75 углеводов и около 450 калорий.  

Можно использовать другие источники белка, например творог и яйца:

• Творог обезжиренный: 200 г;
• Яйцо (белок): 3 шт;
• Бананы: 150 гр;
• Молоко: 250 мл.

Здесь, при той же примерной калорийности, вы получите почти 50 грамм белка. Измерить питательность точнее сложно, даже с использованием кухонных весов.

Какой коктейль лучше для роста мыщц – домашний или готовый?

Преимущество домашних коктейлей для набора массы в том, что легко выбрать любимый вкус, и каждый день готовить с новым наполнителем. Но если пить коктейль сразу после тренировки, придётся носить уже готовую смесь в шейкере, что неудобно. Кроме того, белковые коктейли «из холодильника» не так просты в приготовлении, требуют наличия всех необходимых ингредиентов. И далеко не каждый сможет выпить за раз пол-литра такого коктейля, каким бы вкусным он ни был. А только при таком условии вы сможете в один момент получить необходимое количество белка.

Уже готовые белковые коктейли в виде порошка лишены этих недостатков. В составе таких порошковых протеинов тот же белок, только сухой и очищенный от всего лишнего. Это настоящая находка для тех, кому нужно быстро, вкусно и просто восполнить нехватку белка. Смешивая такой напиток, вы можете точно отмерить необходимое количество питательных веществ. Концентрация белков в готовом продукте получается намного выше и без лишних жиров и углеводов. Чтобы получить нужную порцию белка, как правило, достаточно выпить 200-300 мл вкусного коктейля, на воде или на молоке, без жира и лишних углеводов. И под рукой нужно иметь только смесь, воду (или молоко) и шейкер.

Кроме того, спортивные коктейли для набора массы отличаются друг от друга по составу. Молоко содержит два разных вида протеина, каждый из которых усваивается в конкретное время. В готовом порошковом напитке они разделены и могут употребляться по отдельности в нужное время, в зависимости от типа:

• Сывороточный перерабатывается организмом практически сразу и актуален в первые час-полтора после тренировки.
• Казеиновый переваривается около семи часов, и его пьют либо на ночь, либо в периоды между тренировками, когда нужно постепенное восстановление мышц.

Такие протеины пьют для восполнения нехватки белков, смешивают с нужным количеством сахара, чтобы добиться прироста мышечной массы, или используют уже готовую смесь – гейнер. Это опять же увеличивает точность расчётов суточного потребления КБЖУ.

Спортивные белковые коктейли выпускаются с разными вкусами и ароматами – сладостей, фруктов, кофе, даже кока-колы. Их смешивают с водой, нежирным молоком или кефиром, соками. 

Протеиновые коктейли от Prime Kraft

Как коктейль для роста мышц можно использовать сочетание чистого протеина, например яичного EGG PROTEIN и быстрых углеводов. Этот способ подходит людям с маленьким процентом жира в организме, которые с трудом набирают вес.

Для точного контроля суточного калоража рекомендуем использовать MASS GAINER с медленным углеводом изомальтулозой. Такое сочетание питательных веществ усваивается постепенно. Порция гейнера после тренировки позволяет мышцам восстанавливаться и «расти» в течение нескольких часов. Кроме того, изомальтулоза не провоцирует резкого выброса инсулина, который плохо сказывается на обмене веществ.

Подробно о преимуществах «медленных» гейнеров мы писали ранее.

Как дополнение к гейнеру подходит протеиновый коктейль для набора массы MICELLAR CASEIN перед сном. Это запустит анаболические процессы во сне, что ускорит рост мышц.

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

Приятного коктейлепития!

Апельсиновый протеиновый коктейль • A Sweet Pea Chef

Ура! Еще один рецепт протеинового коктейля!

Этот апельсиновый протеиновый коктейль стал новым фаворитом в нашем доме. Хотя мы очень полагаемся на шоколадно-арахисовое масло и банановый протеиновый коктейль и банановый протеиновый коктейль, наступает время, когда мы хотим чего-то свежего и нового.

А что может быть лучше, чем добавить апельсинового сока?

Этот коктейль обладает восхитительной легкостью и яркостью от апельсинового сока, но все же сладким и густым от протеинового порошка и замороженного банана.

Если вы никогда раньше не замораживали банан, это очень просто. Просто очистите банан перед тем, как положить его в пакет Ziploc. Мы ходим 2-3 хороших пучка замороженных бананов в неделю, с детскими коктейлями, протеиновыми коктейлями и вкусными закусками.

Протеиновый коктейль на завтрак, после тренировки или в качестве замены еды — отличный способ получить протеин, насытиться и вкусно поесть. Редко проходит день, а у меня нет хотя бы одного.

Если вы ищете более вкусные рецепты коктейлей с высоким содержанием протеина, вот еще несколько:

Я тоже изрядно прожигал блендеры.Лучшее, что я нашел до сих пор, — это Ninja Professional Blender и Kitchenaid Architect Blender, которые я использую регулярно. Много.

[su_button url = »https://www.asweetpeachef.com/top-recipes-cookbook» target = «blank» style = «flat» background = »# 426060 ″ size =» 14 ″ width = «yes» center = ”Yes” radius = ”0 ″ icon =” icon: envelope ”class =” recipe-cookbook-btn ”] БЕСПЛАТНАЯ ЭКСКУРСИЯ ЛЕЙСИ! [/ Su_button]

ASPC в Instagram

Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете, оставив комментарий и оценив его. И не забудьте сделать снимок и отметить его #asweetpeachef в Instagram! Я ОБОЖАЮ видеть то, что вы придумываете. Наслаждаться!

Попробуйте этот апельсиновый протеиновый коктейль в качестве рецепта коктейля с высоким содержанием белка, заменителя еды или завтрака.

Категории:

Завтрак, Напиток

Сложность:

Легкий

Ключевое слово:

апельсиновый протеин, апельсиновый протеиновый порошок, рецепты протеиновых коктейлей

Порции: 1 смузи

Калорийность: 295 ккал

Автор: Лейси Байер из A Sweet Pea Chef

• 1
  чашка
  несладкое миндальное молоко
  или молоко по выбору
• 1
  апельсин,
  очищены и удалены семена
• 1
  замороженный банан
  если не заморожен, используйте дополнительный лед для более густой консистенции
• 2
  столовая ложка
  полножирный греческий йогурт
• 1 1/2
  совки
  ванильный протеиновый порошок
• лед
  Я использую около 6-10 кубиков льда

1. Поместите все ингредиенты в блендер, начиная с молока.В зависимости от настроек вашего блендера сначала включите режим измельчения, чтобы измельчить лед и замороженный банан, а затем разотрите смесь до однородной однородной консистенции.

2. Чтобы получить желаемую консистенцию, вы также можете начать с того, что не добавляете лед, следуя другим шагам, описанным выше. Когда все остальные ингредиенты смешаны, медленно добавьте лед, перемешайте и проверьте. Продолжайте добавлять кубики льда, пока не получите желаемую консистенцию.

3. Если слишком густой, можно постепенно добавлять еще немного миндального молока. Если недостаточно сладкий, добавьте еще немного йогурта.

Пищевая ценность

Апельсиновый протеиновый коктейль

Количество на порцию (1 смузи)

калорий 295
Калорий в составе жира 25

% дневная стоимость *

Жир 2.8 г 4%

Насыщенные жиры 1,4 г 7%

Холестерин 4,8 мг 2%

Натрий 20,4 мг 1%

Углеводы 53,4 г 18% 9002 9000 Клетчатка 3,5 г 14%

Сахар 36,2 г 40%

Белок 25,6 г 51%

Витамин A 150IU 3%

Витамин C 184 мг 223%

Кальций 60 мг 6%

Железо 0. 7 мг 4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Зеленый белковый смузи • Шеф-повар из сладкого горошка

Зеленый протеиновый смузи

Мне потребовалось немало времени, чтобы наконец попробовать добавить шпинат в один из моих утренних протеиновых коктейлей.

То есть, я люблю шпинат и все такое… но… в моем смузи ???

Тогда, по дикой и безумной прихоти, я решил просто пойти на это.

И это было супер хорошо!

Для этого зеленого белкового смузи я использую замороженный банан, арахисовое масло (потому что: ням!), Кокосовое молоко и свежий молодой шпинат вместе с ванильным протеиновым порошком. Цвет становится довольно зеленым, так что вы можете почувствовать себя богиней, если вам нравятся подобные вещи.

Если хотите, можете заменить шпинат на половину или половину свежей сырой капустой.

Это действительно чертовски вкусно … Вы почувствуете себя удовлетворенным, обновленным, помолодевшим и непременно сытым.Это практически все, что вы можете пожелать от белкового смузи.

Я еще не прыгнул на капусту в моем смузи, но это недалеко. Я даже наконец уговорил Дастина попробовать этот коктейль из зеленого шпината и протеина, так что все возможно, если вы спросите меня.

Если вы хотите больше протеиновых коктейлей и рецептов смузи, обратите внимание на следующее:

ASPC в Instagram

Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете, оставив комментарий и оценив его.И не забудьте сделать снимок и отметить его #asweetpeachef в Instagram! Я ОБОЖАЮ видеть то, что вы придумываете. Наслаждаться!

Этот смузи с зеленым белком — полезный, быстрый и вкусный.

Категории:

Завтрак, Напитки

Сложность:

Легкий

Ключевое слово:

зеленый протеин, зеленый протеиновый коктейль, зеленый протеиновый смузи

Количество порций: 1

Калорийность: 359 ккал

Автор: Лейси Байер из A Sweet Pea Chef

• 1
  чашка
  несладкое кокосовое молоко
• 1
  банан
  замороженный
• 1
  столовая ложка
  арахисовое масло
• 1½
  чашки
  свежий молодой шпинат
  слегка упакованный
• 1
  совок ванильного протеинового порошка
• Лед
  по мере необходимости

1. Начиная с несладкого кокосового молока, переложите все ингредиенты в блендер. Вы также можете использовать миндальное или рисовое молоко, если хотите.

2. Взбивайте до полного образования пюре. Это может занять немного больше времени, чтобы полностью разложить все листья шпината.

3. Добавьте еще кубики льда, пока не получите желаемую консистенцию.

4. Если он станет слишком густым, вы можете постепенно добавить еще немного кокосового молока.

Пищевая ценность

Зеленый белковый смузи

Количество на порцию (1 смузи)

калорий 359
Калорий в составе жира 103

% дневная стоимость *

Жир 11.4 г 18%

Насыщенные жиры 2,6 г 13%

Натрий 210,3 мг 9%

Углеводы 33,7 г 11%

Клетчатка 7,6 г 30%

Сахар г 19%

Белок 37,5 г 75%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Протеиновый коктейль с овсяным изюмом и печеньем • A Sweet Pea Chef

Узнайте, как приготовить протеиновый коктейль из овсяного и изюмного печенья, который будет полезен, полон белка и невероятно вкусен! Ваше тело и вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

Лето, народ.

Это означает новый бассейн, шлепанцы, солнечные дни, здоровый выбор, изменение образа жизни и… овсяное печенье!

Подожди, а?

Вы меня слышали!

Ага — кто сказал, что здоровое питание и получение летнего тела означает, что мы должны отказаться от любимых вещей, например, овсяного печенья с изюмом?

Я знаю, что точно не знаю.

Ну… в основном.

Я ОБОЖАЮ находить способы получать удовольствие от угощений более здоровыми способами. Как с этими кокосовыми кусочками, или этими блинами, или этим вкусным гамбургером.Какая (здоровая) доброта!

И, увы, все равно что превратить овсяное печенье с изюмом в протеиновый коктейль.

Потому что, черт возьми, ты не хочешь протеиновый коктейль из овсяного и изюмного печенья, я прав? Потрясающие.

На самом деле, это одна из лучших вещей в приготовлении собственных протеиновых коктейлей, потому что вы можете выбирать всевозможные креативные вкусы и делать их все полезными.

Поскольку настоящее овсяное печенье с изюмом будет наполнено большим количеством обработанного сахара, сливочного масла (привет: насыщенные жиры!), Рафинированной и обработанной муки и, возможно, даже других неприятностей, я выберу вариант, полный постного белка клетчатка и полезные ненасыщенные жиры.Большое спасибо.

Как приготовить веганский коктейль с овсяным и изюмным печеньем

Хотите узнать, как сделать его безмолочным и / или веганским? Простой. Все сводится к тому, какой протеиновый порошок и молоко использовать.

В этом случае просто замените ванильный протеиновый порошок веганским вариантом, например, соевым протеиновым порошком или конопляным протеином. Протеиновый порошок из коричневого риса — еще один отличный вариант и один из моих личных фаворитов, потому что он богат клетчаткой, не содержит глютена, лактозы и богат витамином B.Белок коричневого риса также легко усваивается и с меньшей вероятностью вызывает аллергическую реакцию. В этом рецепте уже используется миндальное молоко, так что все готово.

Как я это вижу: следование здоровому образу жизни означает принятие более здоровых и позитивных решений, шаг за шагом и день за днем. В конце концов, получается что-то потрясающее, и вы можете увидеть, как далеко вы продвинулись.

Нам всем нужно с чего-то начать, верно? Почему бы не начать с вкусного протеинового коктейля, на вкус как печенье, вот и все, что я говорю…

Итак, в январе этого года, эта ЖИЗНЬ, вместо того, чтобы тянуться к этому сладкому, обработанному печенью, попробуйте что-нибудь столь же сладкое и вкусное. Ваши вкусовые рецепторы и ваше тело будут вам благодарны.

Узнайте, как приготовить протеиновый коктейль из овсяного и изюмного печенья, который будет полезен, полон белка и невероятно вкусен! Ваше тело и вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

Категории:

Завтрак, Здоровые рецепты, Протеиновый коктейль

Сложность:

Легкий

Ключевое слово:

протеиновый коктейль из овсянки, протеиновый коктейль из овсянки, протеин изюма

Порции: 1 коктейль

Калорийность: 401 ккал

Автор: Лэйси Байер

• 1
  чашка
  несладкое миндальное молоко
• 1/2
  банан
• 1/3
  чашка
  старомодный овес
• 1 1/2
  ложки ванильного протеинового порошка
• 1
  столовая ложка
  изюм
• 1/2
  чайная ложка
  Молотая корица
• Лед

1. Добавьте несладкое миндальное молоко, банан, овсяные хлопья, ванильный протеиновый порошок, изюм, молотую корицу и лед в блендер.(Я считаю, что использование миндального молока значительно облегчает работу с блендером.)

2. Теперь взбивайте, пока смесь не станет полностью однородной. Это займет около 30 секунд, в зависимости от вашего блендера. Поскольку мы добавили изюм и сырые овсяные хлопья, их полное протирание может занять немного больше времени, чем вы думаете.

3. На этом этапе проверьте консистенцию коктейля. Если вы хотите, чтобы он был гуще, вы можете добавить больше льда или, если хотите, чтобы он был немного тоньше, вы можете добавить еще немного миндального молока.

Пищевая ценность

Протеиновый коктейль с овсяным изюмом и печеньем

Количество на порцию (1 коктейль)

калорий 401
Калорий в составе жира 107

% дневная стоимость *

Жир 11,9 г 18%

Насыщенный жир 0,7 г 4%

Полиненасыщенный жир 14,2 г

Натрий 48,5 мг 2%

Углеводы 41 г

03 14%

10. 8 г 43%

Сахар 13,6 г 15%

Белок 38,6 г 77%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я часто использую и настоятельно рекомендую.

5 полезных рецептов протеиновых коктейлей, которые вы можете сделать сами — ActiveMan

Приготовление протеиновых коктейлей не должно быть сложным или дорогим.

Купив приличный блендер и качественную марку сывороточного порошка, вы сможете создать массу полезных рецептов протеиновых коктейлей, используя доступные ингредиенты, которые можно найти в любом супермаркете.

Приведенные ниже рецепты гарантируют, что вы не только получите достаточно белка для значительного увеличения мышечной массы, но и получите все питательные вещества из диеты, богатой фруктами и орехами.

Основные ингредиенты для здоровых протеиновых коктейлей

Ниже приведены некоторые доступные по цене и достаточно универсальные ингредиенты, которые можно использовать в различных рецептах белковых смузи.

Сухой сывороточный протеин

Добавление сывороточного протеина в коктейли — самый простой способ обеспечить достаточное количество граммов протеина.

Сывороточный протеин без запаха обычно дешевле и полезнее. Вы можете приобрести ароматизированные альтернативы, такие как ванильный или шоколадный протеиновый порошок, если хотите. Однако, добавив другие ингредиенты, перечисленные ниже, в любом случае можно приготовить вкусный коктейль.

Не все протеиновые порошки одинаковы, поэтому стоит проверить наши рекомендуемые бренды.

Если вы не являетесь поклонником протеинового порошка, вы можете заменить его дополнительными порциями других высокопротеиновых базовых ингредиентов, перечисленных здесь.

Арахисовое масло или миндальное масло

Добавление пары столовых ложек арахисового или миндального масла — отличный способ добавить вкусу коктейлю, сохраняя при этом его относительно полезный вкус.

Добавьте в коктейль две столовые ложки арахисового масла, и вы получите дополнительные восемь граммов белка. Неплохо для 188 калорий. Та же порция миндального масла обеспечивает 7 граммов белка и 196 калорий.

Греческий йогурт

Греческий йогурт остается более концентрированным после процеживания.Это то, что делает его лучшим источником белка, чем обычный йогурт. Густая кремовая текстура придает коктейлям отличный вкус. Пять унций простого греческого йогурта добавляют в коктейль 11 граммов белка. Творог — это альтернатива с высоким содержанием белка, которая во многих случаях может заменить греческий йогурт.

Семена чиа

Семена чиа содержат качественный белок. При содержании белка около 14%, они являются одними из самых эффективных семян, которые можно добавить в коктейль, к тому же они хорошо сочетаются с большинством вкусов протеиновых коктейлей.Миндаль — еще один вариант с похожими качествами.

Миндальное молоко

Миндальное молоко не содержит молочных продуктов, а также насыщенных жиров и холестерина. Таким образом, это лучший вариант для коктейлей, чем обычное молоко. Он богат полезными жирами, что позволяет дольше чувствовать сытость и поддерживать здоровье сердца. Несмотря на то, что он является отличной базой для других ваших высокобелковых ингредиентов, он сам по себе не содержит белка. Тем не менее, в нем больше белка, чем в кокосовом молоке и большинстве других заменителей молока.Несладкое молоко — ваш самый полезный вариант.

5 идей рецептов протеиновых коктейлей на основе этих ингредиентов

Вот пять популярных рецептов протеиновых коктейлей, основанных на ингредиентах. Эти рецепты включают в себя различные фрукты и несколько дополнительных добавок для более сладкого вкуса. Рекомендуемое количество кубиков льда зависит от того, какой густоты вы любите протеиновые коктейли.

Vanilla Chai Shake

• 2 ложки ванильного протеинового порошка;
• 1 стакан миндального молока;
• ¼ чашка крепкого охлажденного чая;
• посыпать молотой корицей;
• посыпать семенами чиа;
• горсть кубиков льда.

Шоколадно-банановый коктейль

• 1 мерная ложка шоколадного порошка сывороточного протеина;
• 1 стакан миндального молока;
• 1 ст.ложка арахисового масла;
• 1 спелый банан, нарезанный кусочками;
• посыпать корицей;
• горсть кубиков льда.

Сладкий шоколадно-миндальный коктейль

• 1 стакан миндального молока;
• 1 мерная ложка порошка сывороточного протеина травяного откорма или оригинального шоколада;
• 1 столовая ложка сырого миндального масла;
• 1 ст.ложка сырого меда;
• посыпать корицей.

Шейк на основе фруктового греческого йогурта

• 1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина;
• 1 стакан миндального молока;
• 1/2 стакана греческого йогурта;
• горсть клубники или черники или один банан;
• горсть кубиков льда.

Коктейль «Черничный чизкейк»

• 1 столовая ложка творога;
• 1 стакан миндального молока;
• 1 банан;
• 1 стакан замороженной черники;
• посыпать корицей.

Вы можете использовать эти пять основных идей, чтобы создать множество уникальных рецептов протеинового коктейля из ваших собственных ингредиентов. Есть причина когда-нибудь надоесть коктейли после тренировки.

Как приготовить домашний протеиновый порошок

Как приготовить домашний протеиновый порошок

Вот рецепт диетолога для простого домашнего протеинового порошка с неожиданным недорогим источником протеина и натуральным загустителем.

Этот рецепт был впервые опубликован в 2014 году и стал нашим самым популярным рецептом.Я обновил пост, добавив новые фотографии и свежую информацию (и примечание: люди часто спрашивают меня, какой блендер я использую — вот блендер Black & Decker за 40 долларов, который я использую уже несколько десятилетий! [Партнерская ссылка].

Итак, на протяжении многих лет десятки друзей говорили мне, что этот домашний протеиновый порошок является фаворитом их детей и даже больных родственников. Вот как все началось…

Моя сестра хотела завтрак на вынос для себя и своего подростка; она думала, что фруктовый смузи с мерной ложкой протеинового порошка объединит все компоненты сбалансированного завтрака.Но … ей нужен был более доступный вариант, чем у большинства магазинных сортов, и ей плевать на искусственные подсластители в большинстве порошков.

Вот рецепт, который она прислала мне для одобрения диетолога: «сухой овес + коричневый рис + сырая чечевица: измельчить до порошка»

Ура. Я написал в ответ: «Breakfast #bellyache», так как сырая чечевица не переваривается. Фактически, одна из причин, по которой вы их готовите, — это уничтожение некоторых антипитательных факторов, которые делают их несъедобными в сыром виде.

Итак, вместо этого, вот полезный рецепт, который я придумал, используя малоиспользуемый, удобный и сверхпитательный продукт в супермаркете: обезжиренное сухое молоко быстрого приготовления — на самом деле это просто молоко с удаленной водой — то есть сухое молоко.Итак, , как и стакан жидкого молока, содержит сыворотку . По мнению растущей группы исследователей, высококачественный белок, такой как молочные продукты (сыворотка) и яйца, дают наилучшие результаты с точки зрения роста мышц, восстановления мышц и могут быть полезны для похудания.

Каждая ложка 1/2 чашки моего домашнего протеинового порошка содержит 180 калорий и 12 граммов белка . Для этого я объединил:

• Сухое молоко: Порция 1/3 чашки содержит всего 80 калорий , колоссальные 8 граммов протеина, включая сывороточного протеина И 8 основных питательных веществ.
• Сухой овес: Натуральный загуститель, потому что овес «пухлый» в жидкости. Весь овес — это здоровое цельное зерно со значительным количеством клетчатки. Кроме того, некоторые исследователи показали, что овсянка содержит особый тип клетчатки, которая помогает дольше чувствовать сытость.
• Миндаль: Содержит клетчатку и полезные для сердца жиры.

Рецепт простого способа от диетолога: как приготовить домашний протеиновый порошок через @TspCurry.

Скомбинируйте мой домашний протеиновый порошок (рецепт ниже) в следующих быстрых рецептах , чтобы получить завтрак на вынос , содержащий протеин, который принесет пользу вашему телу и позволит вам бодрствовать все утро.Это также некоторые из любимых способов этого диетолога восстановить силы после тренировки. Используйте мерную ложку 1/2 чашки (46,2 г) домашнего протеинового порошка :

.

• Ягодно-ягодный смузи: 1 мерная ложка Homemade Protein Power + 1/2 стакана простого (или ароматизированного) греческого йогурта + 1 стакан молока + 1 стакан ягод = 31 г белка
• Extra Creamy Chocolate Smoothie: 1 мерная ложка Homemade Protein Power + 1 чашка молока + 1/4 авокадо +1 столовая ложка какао-порошка = 18 г белка
• Смузи со сладким картофельным пирогом: 1 мерная ложка домашнего протеина + 1 стакан молока + 1/2 чайной ложки специи для тыквенного пирога + 1/4 стакана консервированного сладкого картофеля = 17 г белка

Печать

Состав

Шкала
1x2x3x

• 3 стакана (240 г) обезжиренного сухого молока быстрого приготовления, разделенное на части
• 1 стакан (80 г) овсяных хлопьев старого или быстрого приготовления
• 1 стакан (142 г) миндаля
• Подсластитель на ваш выбор

18 натуральных смузи с высоким содержанием белка для роста бицепсов

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

С тех пор, как я зарегистрировался в блоге, я жаждал действительно вкусного смузи.

Дэйв пытается найти новые способы включить дополнительный белок в свой рацион, поскольку он сосредотачивается на Freeletics и фитнесе, поэтому я подумал, что буду кормить двух кошек одной миской (я не убиваю птиц камнями).

Этот список восхитительных смузи включает только рецепты с содержанием натурального белка с высоким содержанием белка — необходимые ( без протеинового порошка! ) для восстановления мышц и укрепления после хорошей тренировки.

Enjoy 🙂

Psst — хотите еще больше протеина? Ознакомьтесь с этим списком высококачественных и полезных веганских и вегетарианских протеиновых порошков внизу этого поста.

16,9 г белка на порцию

Готово через: 5 минут
Рецепт: Sally’s Baking Addiction
28 г белка на порцию

Готово через: 2 минуты
Рецепт: Charlotte’s Lively Kitchen
13.9 г белка на порцию

6,8 г белка на порцию n г

19,8 г белка на порцию

Готово через: 5 минут
Рецепт: EatGood4Life
13,4 белка на порцию

11 г белка на порцию

Готово через: 5 минут
Рецепт: CenterCutCook
12,3 г белка на порцию

Готово через: 5 минут
Рецепт: Sally’sBakingAdission
23 г белка на порцию

Готово через: 3 минуты
Рецепт: TexanerinBaking
18.4 г белка на порцию

Готово через: 20 минут
Рецепт: SkinnyTaste
16 г белка на порцию

Готово через: 10 минут
Рецепт: OhSheGlows
17 г белка на порцию

Готово через: 5 минут
Рецепт: IowaGirlEats
15 г белка на порцию

Готово через: 10 минут
Рецепт: TasteOfHome
5 г белка на порцию

Готово через: 10 минут
Рецепт: BetterHomesAndGardens
4 г белка на порцию

Чернично-банановый протеиновый смузи. Превосходный чернично-банановый смузи с огромным содержанием протеина! Попробуйте, полюбите.

Если бы мне пришлось выбирать, то я бы выбрал эту из всех в списке! На самом деле, почему бы не попробовать этот смузи прямо сейчас? Позвольте передать вам рецепт прямо здесь:

Курс завтрак, послетренировочный, смузи

• 1 стакан черники, замороженной (свежая тоже подойдет)
• 2 спелых банана (убедитесь, что они мягкие и сладкие! Храните их в морозильной камере, как мы здесь)
• 1 стакан воды
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ стакана творога
• 2 столовые ложки семян чиа
• 1 чайная ложка лимонной цедры

Необязательно

• 1 порция ванильного протеинового порошка (для дополнительного протеина!)

US CustomaryMetric

Пищевая ценность

18 натуральных смузи с высоким содержанием белка для роста бицепсов

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Готово через: 5 минут
Рецепт: ChocolateCoveredKatie
9,2 г белка на порцию

Готово через: 20 минут
Рецепт: Real Simple
10 г белка на порцию

Органические протеиновые порошки

Если вам нужно еще больше белка, чтобы добавить в свой рацион, вот некоторые из лучших порошков, которые мы нашли.

Органический протеиновый порошок на растительной основе Orgain.Веганский. Без ГМО. Не содержит сои, глютена и молочных продуктов.

Naturade Vegansmart Универсальный питательный коктейль. Веганский. Без ГМО. Не содержит сои, глютена и молочных продуктов.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey. Без синтетических красителей, ароматизаторов или подсластителей.

Сывороточный протеин Jarrow Formulas, натуральный. Без ароматизаторов, без искусственных подсластителей и добавок.

Надеюсь, вы найдете то, что ищете!

Любовь
Kat xx

Домашний протеиновый коктейль — Здоровое питание меньше

Домашний протеиновый коктейль

Я люблю готовить по утрам хороший смузи, но часто добавляю слишком много фруктов и очень мало белка.Белки и углеводы действительно важны по утрам, чтобы помочь вам начать день. Употребление протеина при первом пробуждении помогает стабилизировать уровень сахара в крови, помогает уменьшить чувство голода и нарастить мышцы, в то время как углеводы питают ваш мозг и тело. Эти два компонента необходимы утром и помогут вам дольше чувствовать сытость.

Теперь, когда вы занимаетесь своим днем, вам следует начать потреблять все меньше и меньше углеводов, но утром лучше всего съесть 25 хороших углеводов на завтрак. Я уже несколько месяцев изучаю готовые протеиновые порошки.Я пытался найти его без рафинированного белого сахара и с ингредиентами, которые я мог бы произнести. Я действительно боролся с идеей ежедневного употребления сывороточного протеина или горохового протеина. Для меня это не «настоящие продукты», которые я обычно употребляю ежедневно, и мне не нравилась идея наполнить свое тело этими ингредиентами. Не поймите меня неправильно, я не пытаюсь начать дискуссию о том, полезны эти белки для вас или нет. У каждого свое мнение, и все наши мнения могут быть правильными.Выбирайте то, что заставляет ваше тело чувствовать себя прекрасно! В конце концов, мы все просто пытаемся правильно питаться и прекрасно себя чувствовать!

Итак, это формула протеинового порошка, которую я придумал. Он действительно питает меня и моего мужа, в нем много белка, это все ингредиенты, которые я могу произнести, и я чувствую себя прекрасно, выпив его !!! Я так рада поделиться с вами своим рецептом и очень надеюсь, что он вам понравится так же, как и нам! Ниже я хочу поделиться с вами разбивкой по стоимости. Все для вас намечено, так что вы тоже можете насладиться этим протеиновым коктейлем.

Я приготовил коктейль в обезьяньем стиле с использованием арахисового масла, порошка какао и замороженных бананов. Я использую арахисовое масло в порошке, потому что оно УДИВИТЕЛЬНЫЙ ВКУС, в нем очень много белка, очень мало жира, потому что оно удаляет масло, а также мало калорий. На вкус оно действительно похоже на шоколадное мороженое с арахисовым маслом, и нам просто нравится его вкус.

Распределение затрат на протеиновый коктейль:

• Семена конопли Trader Joe’s Raw в скорлупе, 8 унций — 5 долларов.99 в магазине Trader Joe’s
• PBFit Organic Peanut Butter Powder (подслащенный кокосовым сахаром), 30 унций — $ 11,99 в Costco
• Какао-порошок — цены варьируются в зависимости от вашего любимого сорта
• Кокосовый сахар, 7,05 унции — 0,99 доллара в магазине 99 Cent Store

Этот коктейль может быть более калорийным и жирным, чем другие предварительно приобретенные порошковые коктейли, но он богат питательными веществами и содержит полезные жиры, которые ваше тело может использовать в качестве топлива! Есть 1 столовая ложка кокосового сахара, и я бы не стал добавлять меньше.Эта 1 столовая ложка дает вам идеальный баланс сладкого, но не слишком сладкого. Если вы хотите попробовать его с другим подсластителем, продолжайте, но кокосовый сахар стал нашей любимой альтернативой (и меду) обычному белому сахару.

Пищевая ценность только порошковой смеси:

Если вы добавите в смесь 1 стакан органического молока, вы получите дополнительно 8 граммов белка! Это более 20 граммов протеина на порцию протеинового коктейля !!! Вот что мне нравится в этом миксе. Он может легко наполнить вас прекрасным балансом углеводов и белков!

Вот смесь, которую я приготовила для своего мужа в отдельные емкости, чтобы он мог быстро приготовить себе коктейль, когда меня не будет, и каждый раз вкус будет одинаковым.

может ли протеиновый коктейль заменить завтрак, обед и ужин?

Далеко не каждый коктейль подойдет для похудения, вопреки тому, что пишут на упаковках. Протеин, оказывается, бывает четырех видов: сывороточный, яичный, козеиновый и соевый. Вид, или способ производства определяет скорость усвоения. Например, сывороточный протеин − самый недорогой, но он не вызывает чувство насыщения, так как быстро усваивается. Женщинам больше подходит соевый, который на долгое время может избавить от чувства голода. Но важное значение играют и добавки: чем они натуральнее, тем дороже напиток.
− Несмотря на то что коктейль сделан из натурального белка, способ его приготовления – химический. А следовательно, польза порошка меньше, чем от натурального мяса, − говорит эксперт. – Кроме того, маленьким спортсменам пить коктейль нельзя: все исследования о пользе порошков проводятся только на взрослом организме. Детям лучше всего ограничится сбалансированным натуральным питанием. Панкреатит, язвы и серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта также являются противопоказаним к употреблению коктейля.

По мнению нутрициолога, протеин – это модная тенденция и источник дохода для компаний-производителей спортпита, именно этим обусловлена его популярность. Суточная норма белка для мужчин в возрасте от 25 до 50 лет – примерно 63 грамма в день, для женщины – 50 грамм. Ее легко получить, употребляя натуральные продукты, а не химические порошки.
− До 20 грамм качественного белка содержатся в литре коровьего молока с пониженным содержанием жира, обезжиренного йогурта, соевого молока, постной говядины. Чуть меньше белка в яйцах, нежирном сыре, твороге, тунце и лососе.

По мнению нутрициолога, при помощи коктейлей можно похудеть даже без тренировок, даже если заменять ими только один прием пищи и подобрать подходящий вид протеина. Но ни один порошок не содержит полноценного набора микроэлементов, который может дать разнообразная, но обычная пища, а, значит, для организма такое питание может стать стрессовым.

Смесь для молочного коктейля. Протеиновый белковый коктейль без сахара для похудения

22 октября 202122 октября 2021

В чем польза молочного коктейля

Употреблять молочный протеиновый коктейль можно и за полчаса до и в течение 30 минут после тренировки. Перед занятием спортом такой напиток, если добавить углеводов, даст спортсмену хороший заряд энергии, которая как нельзя кстати будет в зале. А после зала белковый коктейль поможет мышечной ткани быстрее восстановиться. Помимо этого протеин улучшает обмен веществ и помогает быстрее сжечь жир и похудеть. А еще молочный белковый коктейль очень сытный и ничего лишнего после его употребления вы уже не съедите. Причем чувство сытости сохраняется долго.

Суточная норма

Готовим протеиновый молочный коктейль

Само название «молочный» говорит за себя. В основе такого коктейля применяется молоко, а не вода. Ведь тогда в составе будет больше полезных веществ, в первую очередь белка, которым богато молоко. Тогда получится действительно высокобелковый напиток. На одну порцию понадобится три мерные ложки смеси для молочного коктейля «Иван-поле» и 200 граммов молока. Мы рекомендует использовать обезжиренное, чтобы не повышать калораж. К слову, даже если вы замените все три приема пищи таким напитком, вы уложитесь в дневную норму по белкам, не превысив рекомендуемые цифры.

В смесях для молочного коктейля «Иван-поле» не используется сахар, вместо него применяются безопасные натуральные подсластители — сукралоза и эритрит. Поэтому при максимальной пользе такой коктейль содержит минимум калорий и обладает приятным вкусом. Но, стоит отметить, что хотя эритрит – подсластитель натуральный и безопасный, такой коктейль все-таки не стоит давать ребенку. Напиток рекомендован взрослым. Также лучше отказаться от употребления коктейля с эритритом на период беременности и кормления грудью.

Сам же способ приготовления напитка прост: взбиваем смесь и молоко в течение минуты и протеиновый молочный коктейль без сахара для похудения готов.

Домашний протеиновый коктейль для похудения: рецепты приготовления

При упоминании о протеиновом коктейле в первую очередь вспоминаются бодибилдеры. Но этот же продукт полезен и для похудения, он позволяет избавиться от лишних килограммов с пользой для здоровья. Если сочетать его с правильным питанием и продуманными физическими нагрузками, эффект превзойдет все ожидания.

Согласно отзывам, протеиновые коктейли для похудения являются прекрасными помощниками в этом процессе. Но есть и противоположные утверждения от людей, которые не только не сбросили лишний вес, но и стали больше в объемах на подобном питании. Разберемся, что же такое белковые коктейли, почему они дают такой противоположный результат и как избежать нежелательного эффекта.

Сухой протеин

Для приготовления протеинового коктейля можно купить готовые магазинные смеси. Они изготавливаются из разных продуктов, в зависимости от чего делятся на:

• Молочные;
• Сывороточные;
• Яичные;
• Соевые;
• Комплексные.

Выбор есть на любой вкус и систему питания, даже для веганов.

Преимущество сухих смесей очевидно — достаточно развести порошок и коктейль готов. Для разведения используют молоко, сок или обычную воду. Напиток хорошо насыщает, помогает наращивать мышечную ткань и не откладывается в виде лишнего жира.

Натуральный протеиновый коктейль

Домашний протеиновый коктейль для похудения можно приготовить и без магазинных смесей. Это гораздо вкуснее и разнообразнее. Используются те же продукты, только в натуральном виде. Допустимы вкусные витаминные добавки из самых полезных продуктов: ягод, фруктов, овощей и пр.

Готовить и принимать напиток нужно с соблюдением определенных правил. Только так диета на протеиновых коктейлях даст желаемый результат в виде снижения веса, улучшения состояния организма и без вреда для него.

Правила диеты на протеиновых коктейлях

Если вы новичок в этом деле, не следует сразу же прибегать к экспериментам. Минимизировать риски позволит соблюдение рекомендаций:

• Все ингредиенты должны быть в точных количествах. Чтобы не ошибиться в пропорциях, не измеряйте количество продукта на глаз, используйте кухонные весы.
• Другое нужное оборудование — блендер. Напиток должен быть перемешан до однородной массы и в правильной консистенции.
• Белковые продукты для коктейля должны быть обезжиренными.
• Магазинные яйца могут быть не лучшего качества. Избежать риска инфицирования можно, сварив их для коктейля вкрутую.
• При приготовлении напитка в блендер в первую очередь наливают молоко, а только потом остальные продукты.
• Выпивать приготовленный продукт нужно сразу, в следующий раз нужно готовить новый. При наличии остатка его следует просто вылить.
• Не нужно рассчитывать, что только протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях избавит от лишних килограммов. Задача напитка — в ускорении обмена веществ. Чтобы этот процесс начал рассасывать жиры, нужно заниматься спортом. Ни один напиток не обладает чудодейственными свойствами и без изменения образа жизни не приведет вас в форму без усилий.
• Коктейль можно пить в любое время дня, вместо приема пищи. Нетерпеливые люди заменяют им даже два приема пищи. Но такое решение рискованно, нужно посоветоваться с врачом и прибегать к строгой диете только при отсутствии противопоказаний.

В чем польза протеиновых коктейлей

Напиток станет катализатором обменных процессов и самого похудения. При его употреблении, даже если вес сбрасывается очень быстро, тонус мышц не страдает, кожа остается упругой, внешний вид не становится изможденным. Человек просто сияет здоровой красотой.

При следовании рекомендациям по правильному питанию и физической активности, коктейли становятся отличными помощниками. Они обеспечивают следующие эффекты:

• Из-за длительности усвоения белковых продуктов снижается аппетит;
• Ускоряется метаболизм;
• Активизируется жиросжигание, благодаря чему снижается вес;
• Уменьшается целлюлит, проявляется рельеф мышц;
• Человек становится бодрым, энергичным;
• Устраняется излишняя утомляемость за счет повышенного содержания белка в рационе.

Преимущества употребления протеиновых напитков:

• При замене даже основного приема пищи организм получает достаточно питательных, а главное — полезных веществ;
• Выпитый сразу после пробуждения коктейль даст заряд бодрости до самого вечера;
• Приготовление занимает минимум времени;
• Белки нуждаются в большом количестве энергии для переваривания, поэтому медленное похудение обеспечено даже без физических нагрузок при условии, что вы не станете употреблять больше другой пищи;
• Витамины и минеральные вещества в составе напитка балансируют их количество в организме, что при диете очень важно.

Если выбираете магазинный порошок, для похудения будет полезнее состав с L-карнитином. Он дополнительно подстегивает метаболизм и сжигание жира. Если вам трудно даются ограничения в питании, выбирайте составы с компонентами, снижающими аппетит.

Растительные смеси обладают приятным вкусом, а также позволяют использовать диету на протеиновых коктейлях для похудения вегетарианцев. Белковый концентрат из сои усваивается несколько хуже животных продуктов, но эффект для избавления от лишних килограммов от этого не снижается.

Правильное употребление напитка

Чтобы достигнуть нужного эффекта, недостаточно просто пить белковые коктейли, как вам заблагорассудится. Правильное применение продукта станет залогом успеха.

Магазинные концентраты при следовании инструкции на упаковке позволяют достигнуть наращивания мышечной массы, но ведь вам нужен другой результат. Чтобы похудеть, принимают треть указанной дозы.

В течение 20-30 минут после физических нагрузок в организме наблюдается анаболическое окно, когда протеин усваивается очень быстро и полностью идет на восстановление мышечной массы. Выпитый в это время коктейль не пойдет в жировые отложения и принесет максимальную пользу.

Не нужно стараться выпить как можно больше коктейля. Одновременно усвоиться может до 40 г протеина, поэтому лучше употреблять его в несколько приемов. Оптимальная схема после перехода на 3-разовое употребление протеинового коктейля:

1. После пробуждения, добавив небольшое количество фруктов и орехов по вкусу. Напиток употребляется вместо завтрака и дает отличный заряд бодрости.
2. Как дополнительный прием пищи, спустя 20 минут после физических нагрузок.
3. Для снижения чувства голода, вечером, за 2 часа до сна.

Достигайте максимального эффекта для похудения и здоровья

Следует постоянно помнить о питьевом режиме. Нужно выпивать от 2 л чистой негазированной воды для выведения вредных веществ из организма. Можно заменить воду зеленым чаем и травяными настоями без сахара.

Для похудения важно соблюдать правильное питание не более 3 раз в день. Остальные приемы пищи при необходимости заменяются белковым напитком. В первое время диеты коктейль нужно пить 1 раз в день, для проверки реакции организма. Если все проходит хорошо, доводите количества до 2, а далее до 3 в день. Выпивать нужно медленно, маленькими глотками.

Нежелательно выпивать напиток позже, чем за 2 часа до сна. В такое позднее время употреблять напиток полезно спортсменам, стремящимся к набору мышечной массы, но для похудения подобное решение неуместно.

Из представленных на рынке смесей быстрее выводится сывороточный белок, остальные дольше усваиваются. Это значит, что по вечерам лучше принимать именно сыворотку, а для подавления голода днем предпочтительнее яичные, соевые, молочные смеси.

Лучший протеин для похудения

Эффективность белковых диет широко известна. Соответственно, и заменяющие приемы пищи протеиновые коктейли дают хороший результат для похудения с сохранением мышц. Выбирайте лучшие протеиновые коктейли для похудения по их свойствам и своим предпочтениям.

Для похудения нужно покупать чистые протеиновые напитки, а не магазинные энергетики, в составе которых не только белок, но и углеводы. Последние можно употреблять, но только перед интенсивными тренировками.

Наилучшим решением будет сочетание разных видов напитков. Это не обязательно должны быть магазинные смеси, можно готовить соответствующие составы и из натуральных продуктов.

Пример удачной схемы употребления протеиновых коктейлей для похудения:

• Молочный или яичный напиток после пробуждения;
• Соевый состав днем после занятий спортом;
• Коктейль из сыворотки вечером.

Приготовление протеинового коктейля

Как приготовить и как пить протеиновый коктейль для похудения? Если используется готовый порошок, его нужно просто развести водой или другой жидкостью. Для приготовления домашних натуральных напитков можно выбрать рецепт протеинового коктейля для похудения, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения и ощущения.

• Допустимо чередовать домашний и магазинные составы.

Рецепты

Несмотря на скорость и удобство приготовления напитка из магазинной смеси, множество женщин и мужчин стараются готовить полностью натуральный протеиновый коктейль для похудения сами. В нем точно не будет неучтенных химических веществ, искусственных добавок, а вкус вы выбираете самостоятельно.

Добавив в порошок любимые фрукты, вы сделаете магазинный продукт вкуснее и еще полезнее. Можно сделать продукт насыщеннее добавлением мизерного количества льняного или оливкового масла. Дополнительно стимулируют метаболизм лимонный сок и корица.

Когда станете опытным в деле приготовления и употребления таких коктейлей и точно уясните, как работает каждый компонент, можете приступать к самым разным экспериментам. Сказать, какой протеиновый коктейль лучше для похудения всех желающих, невозможно.

Ананасовый рай

Готовится из трех белков, одного желтка и нескольких кусочков ананаса. Нужно взбить их со стаканом воды, в готовый продукт в стакане добавить орехи и лед.

Кофейная бодрость

В стакан воды в блендере добавляется протеиновый порошок из специализированного магазина (треть от рекомендованной для наращивания мышечной массы порции), какао и взбитые сливки по вкусу. В готовый коктейль можно добавлять бананы и орехи.

Лимонный лед

100 г воды и несколько кубиков льда взбиваются в блендере с соком целого лимона и магазинным протеиновым порошком.

Добавим специй

Сывороточный протеин смешивается с 50 мл воды, корицей, ванильным сахаром и маслом льна (столовая ложка). Этот питательный коктейль способен заменить обеденный прием пищи.

Творожный вкус

По 200 г творога и молока взбивают с овсяными хлопьями, фруктами и корицей. Как и всегда, нужно брать обезжиренные продукты. Это блюдо тоже станет заменой полноценному приему пищи.

Любителям шоколада

Коктейль из белкового порошка, какао и клубники, взбитый со стаканом молока. Очередность приготовления: взбивается клубника, добавляется протеин и какао, и только в конце молоко.

Это только несколько вариантов из бесконечного количества возможных. Выбирайте рецепт домашнего протеинового коктейля для похудения по своим предпочтениям, финансовым возможностям и наслаждайтесь любимым напитком, худея при этом.

Небольшие хитрости

Чтобы питательные вещества поглощались лучше, можно съесть с коктейлем небольшой кусочек цельнозернового хлеба. Он дополнительно обеспечит организм клетчаткой и пищевыми волокнами.

Фрукты не только поставляют в организм витамины и минеральные вещества, но и насыщают его фруктозой. Содержащийся в ней сахар не превращается в жир, зато быстро попадает в кровь и снабжает энергией.

Грецкий орех как добавка к утреннему напитку дает полезные жиры, необходимые организму, стимулируют деятельность, оптимизируют уровень холестерина.

Как видно, диета на протеиновых коктейлях для похудения не требует особых знаний и навыков. Но соблюдать указанные здесь рекомендации обязательно. Нарушения могут привести к достижению совсем не того результата, к которому стремились. Вместо сокращения объемов они только увеличатся из-за увеличения мышечной массы при сохранении жировых отложений на прежнем уровне. Поэтому так и противоречивы отзывы, ведь протеиновые коктейли для похудения могут дать разный эффект.

Внимательно изучите действие каждого компонента выбранного вами рецепта, добавьте физические нагрузки в свой режим. Если вы привыкли питаться как попало, для эффективного похудения не обойтись без перехода на правильное питание. Не рассчитывайте, что один дополнительный продукт питания, которым и является белковый коктейль, превратит вас в худышку. Но ускорить процесс и способствовать сохранению вашей работоспособности, красоты и бодрости при продуманном использовании он способен.

Не заставляйте себя употреблять невкусные напитки, ни к чему хорошему это не приведет. Возможности и разнообразие достаточны, чтобы каждый человек выбрал подходящий ему по вкусу, способу приготовления и продуктам рецепт домашнего протеинового коктейля для похудения.

Спортивное питаниеДля чего нужен гейнер: всё, что нужно знать начинающему бодибилдеру

Спортивное питаниеЛ-карнитин в капсулах. Как правильно принимать для похудения.

Молочно-протеиновый коктейль рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Напитки

Ингредиенты для молочно-протеинового коктейля на 1 порцию :

Рецепт приготовления молочно-протеинового коктейля по шагам

С приходом весны мы все хотим иметь красивый внешний вид и стройную фигуру. Для этого необходимо тщательно следить за своим питанием и не забывать о физических нагрузках. Те, кто активно занимаются спортом знают о пользе витаминных, молочных и молочно-протеиновых коктейлей. Они способствую как набору мышечной массы, так и похудению, в зависимости от времени их приема. Для тех, кто только становится на путь здорового образа жизни рекомендую употреблять молочно-протеиновые коктейли вместо позднего ужина. Сегодня я поделюсь одним простым рецептом протеинового коктейля, который легко приготовит самому и главное, что все его компоненты всегда есть в каждом доме.

Для начала разбиваем сырое куриное яйцо, отделяя желток от белка. Желток нам не понадобится, а белок мы помещаем в глубокую кастрюльку или любую другую посуду, в которой нам будет удобно взбивать все составляющие. К белку добавим натуральный мед на ваш вкус. Я добавила около одной чайной ложки меда, получилось достаточно сладко. Если вы не сладкоежка, можно убавить порцию, половины или четверти ложки будет достаточно.

Хорошенько взбиваем белок с медом. Для этих целей можно воспользоваться миксером, блендером или же обычным венчиком, как вам удобней. Взбиваем до состояния пены.

Теперь начинаем добавлять специи. В этом коктейле я использовала корицу, кунжут, ванилин и ванильный сахар. Так как у меня были смешаны корица, ванильный сахар и кунжут я добавила около трех чайных ложечек. Если вы кладете чистую молотую корицу будет достаточно половинки чайной ложки или даже меньше. Кунжут добавляем так как указано в рецепте. Ванилин на кончике ножа. Ванильный сахар можно не класть.

Хорошенько взбиваем белок со специями.

Теперь пришел черед добавить в наш коктейль самый важный ингредиент-молоко. Оно должно быть охлажденным.

Снова хорошо взбиваем все компоненты. Чем дольше мы взбиваем коктейль, тем больше он насыщается кислородом, а значит тем полезнее становиться. Хочу обратить ваше внимание на то, что все основные составляющие из которых мы готовим напиток должны быть хорошо охлажденными.

Как только мы взобьем молоко до нужного нам состояния (пенного, с множественными пузырьками воздуха), сразу же наливаем его в стакан, бокал и т.д. Пьем не спеша, он должен поступать в организм небольшими порциями, можно использовать соломинку. При регулярном употреблении молочно-протеиновый коктейль оказывает благотворное воздействие на организм, помогая поддерживать мышцы в тонусе. Худейте вкусно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Яичный белок

2

0

0

7

Мед натуральный

0

0

10

36

всего в блюде:

11

10

23

221

всего в 1 порции:

11

10

23

221

всего в 100 граммах:

4

4

8

78

автор рецепта: LilyaR Лилия

дата публикации: 27.03.2015

просмотров: 6375

Похожие рецепты

Рецепты белковых коктейлей в домашних условиях для роста мышц

Наши мышцы нуждаются в белке, чтобы расти и восстанавливаться после тренировки. Рекомендуемое суточное количество протеина в рационе составляет приблизительно 1 г на кг веса ежедневно.

Физическая нагрузка немного увеличивает потребность организма в белке, что легко можно восполнить применением протеиновых коктейлей.

Натуральные белковые коктейли

Как правило, белковый коктейль на натуральных продуктах содержит 3/4 стакана жидкости и треть стакана источника белка.

Для каждой категории легко подобрать определенные ингредиенты и при наличии тех или иных продуктов сделать замену на основе собственных предпочтений.

• В качестве жидкой составляющей обычно используют молоко. Помимо белкового компонента, оно придает напитку мягкий вкус.
• Если нужно снизить калорийность напитка, возьмите воду.
• Основным источником белка будет обезжиренный йогурт без сахара, творог или орехи – это самые высокобелковые продукты, которые можно использовать в коктейлях.
• Больше клетчатки и полезных питательных веществ добавят напитку льняное семя и овсяные хлопья.
• Для подсластителя используйте натуральный мед или финики.

С добавлением фруктов, орехов, семян и овощей каждый коктейль примет свой вкус и аромат. Подобранные ингредиенты тщательно перемешайте блендером до однородной консистенции.

Коктейли из натуральных продуктов можно приготовить дома, они будут эффективны при дополнении основного рациона для набора массы. В целях похудения лучше делать шейки на основе протеинового порошка, так как в этом случае вы получите гораздо меньше жиров и углеводов.

Свекольно-малиновый шейк

Этот напиток благодаря свекле богат нерастворимыми пищевыми волокнами, которые положительно действуют на работу кишечника.

• 3/4 стакана воды;
• треть стакана нежирного йогурта без сахара;
• половина стакана замороженной или свежей малины;
• половинку сырой свеклы небольшого размера очистите и натрите на терке;
• 1 ложка меда

В порции содержится около 200 калорий, 8,8 г белка, 1,9 г жира и 36 г углеводов.

Имбирно-мятный смузи с папайей

Почти каждый ингредиент в этом рецепте хорошо действует для пищеварительного тракта: папайя снимает запор, йогурт поставляет здоровые пробиотики для вашей иммунной системы, а имбирь и мята помогают успокаивать любые расстройства желудка.

Добавление лимонного сока поможет вымыть из организма токсины. Вместо папайи можно взять запеченную тыкву.

• 1 папайю очистить от кожуры и семечек и разрезать на кусочки;
• половина стакана кубиков льда;
• половина стакана обезжиренного несладкого йогурта;
• половину ложки очищенного свежего имбиря, мелко натертого;
• половина ложки меда;
• сок половинки лимона;
• полстакана воды;
• 4 листика свежей мяты.

Порция напитка содержит 175 калорий, 8,4 г белка, 2,5 г жира и 27 г углеводов.

Коктейль со вкусом овсяного печенья

Напиток богат витаминами и клетчаткой, получается довольно плотным по текстуре, можно использовать ложку.

• стакан нежирного молока;
• полстакана овсяных хлопьев;
• 1 маленький банан предварительно нарезать и заморозить;
• 2 ст. л. миндальных орехов мелко нарезать;
• 2 ч. л. меда;
• немного корицы.

Порция такого напитка содержит 486 калорий, 13 г белка, 12 г жира и 78,5 г углеводов.

Малиново-миндальный смузи

Такой напиток отлично подойдет для завтрака. Замороженная малина доступна круглый год, семена льна добавят важные для организма омега-3 кислоты.

• 2/3 стакана обезжиренного несладкого йогурта;
• 2/3 стакана нежирного молока;
• 2/3 стакана замороженной или свежей малины;
• четверть стакана орехов миндаля;
• ложка меда;
• 2 ч. л. семян льна.

В порции содержится 422 калории, 18,8 г белка, 20,2 г жира и 41,3 г углеводов.

Коктейль с запеченной клубникой

Сытный коктейль с плотной текстурой удобно использовать в качестве белкового перекуса.

• 500 г свежей клубники;
• 2 ст. л. сахара;
• стакан мягкого обезжиренного творога взбейте до однородной консистенции;
• 2 ложки меда;
• ванилин;
• четверть стакана воды;
• половинка большого банана или 1 маленький;
• кубики льда.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Очистите и выложите клубнику на лист, застеленный пекарской бумагой. Посыпьте ягоды сахаром и готовьте 30 минут, после чего позвольте им остыть. Смешайте в блендере вместе с оставшимися компонентами. В порции такого напитка 533 калории, 37,1 г белка, 1,2 г жира, 93,5 г углеводов.

Банановый коктейль

Напиток с плотной структурой, которая создается за счет банана. Помимо белка, в нем содержится клетчатка, витамины и омега-3 кислоты.

• 3/4 стакана нежирного молока;
• четверть стакана орехов кешью предварительно вымочите на ночь в чашке с водой;
• 1 средний банан разрежьте на кусочки и заморозьте;
• 2 ложки овсяных хлопьев;
• ложка размельченного льняного семени;
• 1 финик или ложка меда для сладости;
• щепотка корицы.

В приготовленной порции содержится 612 калорий, 21,8 г белка, 31 г жира и 60 г углеводов.

Другие записи

Натуральный протеиновый коктейль (без протеинового порошка)

Вы когда-нибудь хотели протеиновый коктейль без протеинового порошка? Я знаю, что у меня есть, и этот сделан с использованием натуральных продуктов, которые довольно легко достать. Единственным более экзотическим ингредиентом в этом коктейле являются семена конопли, но их также можно найти почти в каждом продуктовом магазине в наши дни, и они будут у всех бакалейщиков с отделом натуральных продуктов, или их можно найти в Интернете на таких сайтах, как Amazon, я буду поместите ссылку на те, которые мне нравятся ниже.Еще я люблю покупать свои оптом, поэтому они у меня всегда под рукой.

Этот рецепт содержит 19,5-20 граммов белка (в зависимости от марки используемых продуктов) и 7 граммов клетчатки на 16 унций коктейля. Я не добавлял сюда этикетку с питанием или разбивку, потому что есть много переменных, связанных с этим набором ингредиентов, которые люди используют.

Например, некоторые люди будут использовать подслащенное миндальное молоко или даже несладкое миндальное молоко другой марки, которое будет различаться по калорийности и питательным характеристикам.Затем, когда дело доходит до подсластителей, некоторые не будут использовать их, другие будут использовать мед или агаву, а третьи — подсластители, не содержащие калорий. Поэтому я включил общий пищевой анализ калорий, белка и клетчатки, когда я его готовил, но знаю, что он может меняться в зависимости от ваших ингредиентов или марки ингредиентов. Если вы хотите запустить рецепт самостоятельно, на сайте verywellfit.com есть отличный калькулятор рецептов. Я заметил, что семена конопли рассчитываются по-разному в разных калькуляторах питания, поэтому имейте в виду, что 3 столовые ложки семян конопли содержат 10 граммов белка, некоторые калькуляторы питания отключены, некоторые выше, а некоторые ниже.

Этот рецепт может быть сделан без сахара и без молочных продуктов.

Для версии с низким содержанием сахара вы можете отказаться от банана или использовать 1/4 вместо 1/2 банана и использовать греческий йогурт с низким содержанием углеводов и подсластителем, не содержащим углеводов.

Чтобы сделать этот рецепт простым, просто используйте йогурт на растительной основе вместо молочного. У меня также есть веганский протеиновый коктейль без рецепта протеинового порошка ЗДЕСЬ.

Мне нравится иметь протеиновый коктейль, чтобы начать свой день или провести день, поскольку полдень поднимает меня или даже заменяет прием пищи, когда у меня нет времени поесть или я не чувствую себя полноценным.

Этот рецепт — отличный базовый рецепт, к которому вы можете добавить свои собственные изменения и вкусовые предпочтения. Думайте об этом как о главном рецепте получения протеина из коктейля без протеинового порошка. Точно соблюдайте его, и он будет восхитительным на вкус или добавьте немного орехового масла, шоколадной стружки или чего-то еще, чтобы приготовить его так, как вам нравится.

Я не против протеинового порошка, хотя это совсем не моя любимая вещь. У меня также есть много друзей и родственников, которым не нравится вкус / текстура / послевкусие протеиновых порошков.Так что этот рецепт действительно пригодится. Он освежающий, сытный и очень простой в приготовлении.

Не говоря уже о том, что это довольно дешево в производстве, в то время как протеиновые порошки могут быть дорогими. Еще один бонус: если я добавлю немного больше сладости к этому рецепту, я смогу уговорить своих детей выпить его и насладиться им, так что имейте это в виду, если вы делаете это для ребенка. Если они похожи на моих детей, они могут захотеть немного сладкого, но текстура этого рецепта кремовая и гладкая, и мои дети ценят и наслаждаются этим.

Что нужно для приготовления натурального протеинового коктейля (без протеинового порошка)

Получает ~ 16 унций

• 1/2 банана
• 1/2 стакана 0% жирного простого греческого йогурта
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 2 чайные ложки какао-порошка — какао-порошок тоже подойдет
• 3 столовые ложки конопли семена
• 1/2 стакана льда
• 1 столовая ложка подсластителя на выбор — мед, агава, монах, стевия, сахар (по желанию)

Инструкции

1. Добавьте банан, йогурт, ваниль, миндальное молоко, порошок какао, семена конопли, лед и необязательный подсластитель по выбору.
2. Взбивайте до однородной массы и наслаждайтесь!

Если вы хотите приготовить собственный йогурт в домашних условиях, это легко с пробиотиками. Используйте мой код FlyPeachPie , чтобы получить скидку 15 долларов США *. Изготовитель пробиотиков поставляется с пакетами с пробиотиками, которые можно добавить в контейнер с выбранным молоком. Изготовитель помещается вокруг контейнера с молоком и нагревается до идеальной температуры, которая позволяет пробиотикам творить чудеса и превращать весь контейнер в йогурт. .Что делает вещи недорогими и очень простыми. Его также можно использовать в качестве заменителя молока для безмолочного йогурта.

* Код купона действителен для заказов на сумму более 93 долларов США.

Вот еще несколько смузи, которые могут вас заинтересовать:

Натуральный протеиновый коктейль (без протеинового порошка)

Этот легкий и вкусный коктейль содержит около 20 граммов белка и 7 граммов клетчатки!

Курс: завтрак, здоровое питание, основное блюдо, закуска

Кухня: завтрак, основное блюдо

Ключевое слово: банан, завтрак, простые рецепты, здоровое питание

Порций: 16 унций

• 1/2 банана
• 1/2 стакана 0% жирного простого греческого йогурта
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 стакан миндального молока
• 2 чайные ложки какао-порошка — какао-порошок тоже подойдет
• 3 столовые ложки семян конопли
• 1/2 стакана льда
• 1 столовая ложка подсластителя по выбору — медовая агава, монахи, стевия, сахар (по желанию)

• Добавьте банан, йогурт, ваниль, миндальное молоко, порошок какао, семена конопли, лед и необязательный подсластитель по выбору.

• Взбивайте до однородной массы и наслаждайтесь!

Ищете семена конопли в Интернете? Вот несколько моих любимых, которые есть на Amazon.

Ниже представлена ​​сумка весом 3 фунта, поэтому, если вы любите семена конопли, как я, возможно, стоит купить ее оптом.

Примечание. Я являюсь партнером Amazon и зарабатываю на соответствующих покупках. Также обратите внимание, что я связываю только те продукты, в которые я верю на 100%.

Ищу в Интернете какао-порошок и натуральные подсластители без сахара, вот несколько, которые мне нравятся:

Наконец, если вы ищете новый блендер, это отличный выбор.(карта рецептов ниже)

Здоровые протеиновые смузи (черника, банан и пина-колада)

Смузи для здорового завтрака со вкусом десерта. Я возьму по одному каждого вкуса, пожалуйста! Эти протеиновые смузи обладают насыщенным, кремообразным вкусом и прекрасно сытно. Я поделился своими рецептами смузи с черникой и бананом и смузи Пина Колада .

Легкие протеиновые смузи

Не знаю, упоминал ли я об этом раньше, но мне всегда нравится здоровый, низкокалорийный завтрак и обед, а за ужином я немного трачусь и всегда ем десерт.Я занимаюсь спортом 6 дней в неделю, потому что считаю, что это хороший баланс для меня. Я смотрю Food Network, пока бегаю на беговой дорожке, это всегда меня поддерживает =).

На завтрак я стараюсь сохранять около 300-400 калорий 6 дней в неделю (каждое воскресенье я готовлю большой поздний завтрак и разоряюсь), поэтому мне нравится банановая овсянка, цельнозерновые муки из пшеницы, цельнозерновые хлопья с миндальным молоком. или эти полезные коктейли с миндальным молоком.

Почему смузи из миндального молока?

Да, я перешла на миндальное молоко.Я не поверил, когда услышал случайный факт о том, что многие люди предпочитают вкус миндального молока молочному, пока я сам не попробовал. Я всегда покупаю ванильный или оригинальный ароматизатор, который содержит 60-70 калорий на порцию (я всегда проверяю этикетку, потому что некоторые из них содержат тонны добавленного сахара, поэтому намного больше калорий. Я никогда не покупаю несладкие).

Не поймите меня неправильно, я все еще люблю молоко, я просто немного больше предпочитаю миндальное молоко, и тот факт, что в нем меньше калорий, чем в молоке, является определенным бонусом.Миндальное молоко отлично сочетается с этими протеиновыми смузи!

Мне нравится, насколько это вкусные И полезные смузи! Они богаты белком и антиоксидантами, а также являются хорошим источником клетчатки. Благодаря этому белку и клетчатке эти смузи наполнят вас и продолжат работу. На фото изображено 1/2 размера порции, так что да, вы получите два таких стакана на каждую указанную порцию!

Наслаждайтесь этими фруктовыми смузи и поделитесь ими! Передайте питательное лакомство.

Ингредиенты для белковых смузи

Никаких протеиновых порошков, полных загадочных ингредиентов! Для рецепта смузи с черникой и бананом вам понадобится:

• Миндальное молоко
• Овес быстрого приготовления
• Нежирный греческий йогурт с клубникой или черникой
• Банан
• Черника
• Кубики льда

А для смузи пина колада вам понадобится:

• Миндальное молоко
• Овес быстрого приготовления
• Нежирный греческий йогурт с клубникой или ванилью
• Банан
• Свежий ананас
• Экстракт кокоса
• Кубики льда

Как приготовить протеиновые смузи

• Смешайте овсяные хлопья и миндальное молоко и приготовьте в микроволновой печи.
• Добавьте вареный овес и остальные полезные ингредиенты для смузи (без льда) в блендер. Пульс, пока не объединится.
• Добавьте кубики льда и взбивайте до желаемой консистенции смузи.

Могу ли я использовать другой тип молока в этих смузи?

Да, вы можете использовать любое молоко в этих протеиновых коктейлях. Просто убедитесь, что в вашем молоке нет большого количества добавленных сахаров!

Могу ли я приготовить эти смузи заранее?

Нет, лучше всего сразу насладиться этими фруктовыми смузи.Почему-то смузи плохо замерзают и оттаивают.

Советы по приготовлению лучших белковых смузи

• Для получения более холодного смузи дайте овсянкам остыть в течение 5 минут, прежде чем добавлять их в блендер.
• Вы можете использовать йогурт разных вкусов в этих полезных смузи.
• Уменьшите количество добавляемого миндального молока, чтобы сделать смузи еще более густым.

Еще более простые рецепты смузи, которые вам понравятся:

Здоровые белковые смузи

Эти полезные белковые смузи на вкус как десерт! Рецепты предназначены для смузи с черникой и бананом и смузи из пина колада.Так быстро и просто!

Порций: 1

Подготовка5 минут

Готовность: 5 минут

Blueberry Banana Smoothie

• 1 стакан Almond Milk Plus Protein, разделенный (я использовал бренд So Delicious с добавлением 5 г белка)
• 1/4 стакана овсяных хлопьев
• 1 (5,3) унции клубничного или черничного нежирного греческого йогурта
• 1 / 2 перезрелых банана, охлажденных
• 1/2 стакана свежей черники, охлажденной
• 5-6 кубиков льда

Смузи Пина Колада

• 1 стакан Миндального молока Плюс Протеин, разделенный
• 1/4 стакана овсяных хлопьев
• 1 (5.3) унции ванильного или клубничного обезжиренного греческого йогурта
• 1/2 перезрелого банана, охлажденного
• 1/2 стакана нарезанного кубиками свежего ананаса, охлажденного
• 1/4 чайной ложки кокосового экстракта
• 5-6 кубиков льда

• Для смузи с черникой и бананом: В большой миске, подходящей для микроволновой печи, смешайте 1/2 стакана миндального молока с 1/4 стакана овсяных хлопьев. Микроволновая печь на высокой мощности 2 1/2 минуты. Вылейте приготовленную овсяную смесь в блендер вместе с оставшимися 1/2 стакана миндального молока, греческим йогуртом, бананом и черникой.Смешивайте смесь на низкой скорости в течение 2 минут или на высокой скорости в течение 1 минуты. Добавьте кубики льда и пюре до однородного состояния. Подавать немедленно.

• Для смузи Pina Colada: В большой миске, подходящей для микроволновой печи, смешайте 1/2 стакана миндального молока с 1/4 стакана овсяных хлопьев. Микроволновая печь на высокой мощности 2 1/2 минуты. Вылейте приготовленную овсяную смесь в блендер вместе с оставшимися 1/2 стакана миндального молока, греческим йогуртом, бананом, ананасом и кокосовым экстрактом. Смешивайте смесь на низкой скорости в течение 2 минут или на высокой скорости в течение 1 минуты.Добавьте кубики льда и пюре до однородного состояния. Подавать немедленно.

• Источник рецепта: Кулинария Классный
• Если вы хотите получить еще более холодный смузи, перемешайте овсяные хлопья после микроволновки и дайте остыть не менее 5 минут, прежде чем смешивать с смузи.

Пищевая ценность

Здоровые протеиновые смузи

Сумма на порцию

калорий 364

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Шоколадный протеиновый коктейль — Тяга Кима

Холодный, сливочный и сладкий, этот шоколадный протеиновый коктейль сделан из замороженных ягод (или вишни), банана, вашего любимого шоколадного протеинового порошка и горсти шпината (если хотите). Такой простой, но такой безумно вкусный и один из моих самых любимых! Он наполняет вас энергией и заряжает энергией в течение всего дня. Наслаждайтесь этим протеиновым коктейлем для освежающего завтрака или закуски!

По мере того, как становится теплее, я начинаю жаждать прохладного и освежающего завтрака.И приготовление вкусного протеинового коктейля по утрам стало частью моего распорядка дня. Смузи и протеиновые коктейли так быстро приготовить, и их удобно брать с собой, когда у меня нет времени сидеть и завтракать. Кроме того, если вы используете правильные ингредиенты, они могут обеспечить ваше тело множеством питательных веществ.

Я экспериментировал со многими различными ингредиентами и вариациями смузи. Некоторые однозначно оказались лучше других! Итак, сегодня я делюсь своими советами, хитростями и любимыми ингредиентами, которые можно использовать для создания идеального протеинового коктейля с низким содержанием калорий, высоким содержанием белка и, что самое главное, вкусным!

Этот шоколадно-протеиновый смузи, наполненный здоровой дозой антиоксидантов, богатый белком и восхитительный, действительно лучший.И рецепт действительно довольно универсален — не стесняйтесь добавлять или менять свои любимые ингредиенты. Вот что вам понадобится для этого:

• Молоко. Я использую несладкое миндальное молоко или молоко из кешью в своих протеиновых коктейлях, но не стесняйтесь использовать любое молоко (без молока или без), которое вам нравится.
• Шоколадный протеиновый порошок. Используйте любую любимую марку. Мне очень нравится вкус и консистенция органического, веганского протеинового порошка Tone It Up. Я всегда заказываю его на сайте Tone It Up, потому что там часто предлагают скидки.Этот бренд также можно найти во многих продуктовых магазинах и Target.
• Замороженный банан. Для этого рецепта коктейля вам понадобится один спелый замороженный банан. Я люблю использовать бананы в своих коктейлях и смузи, потому что они являются натуральным подсластителем, и они сделают ваш коктейль кремообразным и густым.
• Замороженные ягоды или вишня. Используйте любую комбинацию ягод или вишни или действительно любых замороженных фруктов, которые у вас есть в морозильной камере. Когда я использую шоколадный протеиновый порошок для коктейля, я обычно выбираю клубнику для клубничного вкуса в шоколаде.Привет, смузи мечты!
• Необязательно. Попробуйте добавить еще больше питательных веществ с горсткой свежего шпината! Цвет вашего смузи будет немного необычным, но вы вообще не сможете его попробовать. Вы также можете добавить другие ингредиенты, которые вам нравятся — молотое льняное семя, финики, авокадо, арахисовое масло — варианты бесконечны!

Этот рецепт не может быть проще! Просто добавьте все ингредиенты в мощный блендер и взбивайте, пока смесь не станет однородной и кремообразной.

Смузи лучше всего смешиваются, если сначала вы добавляете жидкость и протеиновый порошок, затем шпинат (если используете) и в последнюю очередь замороженные фрукты и другие смеси.

После того, как коктейль смешан и помещен в стакан, не стесняйтесь добавлять немного забавных добавок, таких как семена чиа, тертый кокосовый орех, измельченные орехи или даже несколько мини-шоколадных чипсов.

Протеиновые коктейли действительно просты в приготовлении, но вот несколько главных советов, как каждый раз получать идеальный коктейль!

• Используйте мощный блендер. Самый простой способ приготовить суперсливочный, хорошо перемешанный смузи или протеиновый коктейль — использовать мощный блендер! Я использую Blendtec, но подойдет любой бренд. Также важно загружать и добавлять ингредиенты в порядке, указанном в карточке рецепта.
• Замороженные фрукты — обязательно! Если вы используете свежие фрукты, они сделают ваш коктейль жидким и водянистым. Используя замороженные фрукты, вы получите очень холодный, густой и кремообразный протеиновый коктейль. Совет от профессионала: обязательно очистите банан ПЕРЕД замораживанием.
• Протеиновый порошок. Обязательно используйте высококачественный протеиновый порошок с восхитительным вкусом. Не все протеиновые порошки одинаковы, и один этот ингредиент может изменить вкус и консистенцию вашего коктейля.
• Смесь . Вы хотите, чтобы ваш коктейль был приятным и гладким, как молочный коктейль! Включите блендер на низкой скорости и постепенно увеличивайте скорость, чтобы смесь хорошо перемешалась. Также не стесняйтесь добавлять немного больше молока, чтобы ингредиенты двигались, если это необходимо. Наконец, прежде чем перелить смузи в стакан, быстро перемешайте, чтобы убедиться, что он полностью перемешан.Если осталось еще несколько кусочков, снова взбейте.

добавьте дополнительные питательные вещества в шоколадный протеиновый коктейль

Хотите сделать свой коктейль невероятно насыщенным и наполнить его витаминами и минералами? Вот несколько дополнений для протеиновых коктейлей, богатых питательными веществами, которые стоит попробовать:

• Семена. Молотые семена льна, семена чиа и / или семена конопли — отличный источник полезных жиров, клетчатки и минералов. Я предлагаю до 1 столовой ложки любого из них или их комбинации.
• Зелень. Шпинат — мой любимый зеленый лист, который я добавляю в коктейли и коктейли. Добавьте от 1 до 2 чашек, и, обещаю, вы даже не сможете его попробовать. Вы также можете попробовать молодую капусту, мангольд, рукколу или свекольную зелень. Однако, на мой взгляд, лучше всего шпинат. Он хорошо смешивается и более незаметен, чем другая зелень.
• Другие овощи. Попробуйте добавить в свой смузи разные овощи. Мой фаворит — замороженная цветная капуста, которая сделает ваш коктейль более кремообразным.Одна нарезанная морковь отлично сочетается с замороженным ананасом и ванильным протеиновым порошком. А из ломтиков огурца можно приготовить супер освежающий смузи! Он отлично сочетается с манго, персиком или ананасом.
• Дополнительный белок. В дополнение к протеиновому порошку или вместо него вы можете добавить протеин в коктейль с греческим йогуртом. Я люблю использовать забавные ароматы в сочетании с любыми фруктами, которые я использую. Арахисовая мука — еще один вариант, который не только немного повысит содержание белка, но и придаст чудесный аромат.

Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы приготовить свой любимый протеиновый коктейль! Вот несколько предложений:

• Молоко. Подходит любой сорт молока — кокосовое, овсяное, миндальное, кешью или обычное.
• Фрукты. Используйте любые замороженные фрукты, которые есть в морозильной камере. Нам нравится ананас, персики, манго или даже полностью банановый смузи.
• Протеиновый порошок. Попробуйте разные вкусы протеинового порошка от ванили до сникердудла.Доступно так много забавных вкусов!
• Какао или порошок какао. Для дополнительного вкуса шоколада и добавления антиоксидантов смешайте примерно с 1 столовой ложкой какао или какао-порошка.

Надеюсь, вам так же нравится этот шоколадный протеиновый коктейль, как и мне. Я регулярно ем его в качестве первого приёма пищи за день. Я приступаю к тренировке, а затем взбиваю коктейль прямо перед тем, как выхожу за дверь, чтобы заняться днем. Я полностью нахожусь в своем счастливом месте, потягивая это восхитительное блюдо.Это почти как десерт на завтрак!

Курица сальса в горшочке

Яблочно-протеиновая каша с корицей

Вафли с низким содержанием углеводов

Протеиновые маффины с бананом и шоколадной крошкой

Если вы попробуете рецепт шоколадно-протеинового коктейля, дайте мне знать! Оставьте комментарий, и если вашей семье он нравится так же, как и моей, не забудьте поставить ему оценку в пять звезд ⭐️! Также отметьте @kimscravings в Instagram изображением вашего творения.Так весело смотреть, что ты готовишь! Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик.

Шоколадный протеиновый коктейль

Выход: 1 порция

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Этот протеиновый, восхитительный шоколадно-протеиновый коктейль наполнит вас энергией и будет поддерживать вас в течение всего дня! Холодный, сливочный и сытный, вы никогда не узнаете, что внутри спрятана большая горсть богатого витаминами шпината!

• 3/4 — 1 чашка несладкого миндального молока или молока из кешью (или другого предпочтительного молока)
• 1 порция шоколадного протеинового порошка
• 1-2 горсти свежего молодого шпината или капусты (по желанию)
• 1 замороженный спелый банан
• 1 / 2–1 стакан замороженных ягод или вишни (или смесь!)
• 1 / 2–1 стакан льда, в зависимости от того, какой сладкий коктейль вам нравится
• Дополнительные надстройки: овес, молотое льняное семя, семена чиа, семена конопли, какао-порошок, масло из орехов или семян, йогурт, авокадо, замороженная цветная капуста

• Добавьте все ингредиенты в мощный блендер и взбивайте до однородной массы.

• Ваш коктейль будет лучше смешиваться, если вы добавите ингредиенты в указанном выше порядке. Добавьте молоко, затем протеиновый порошок, затем шпинат и все остальные ингредиенты.

• Я всегда добавляю около 1/2 стакана льда и взбиваю. Затем я добавляю еще по мере необходимости, чтобы добиться нужной консистенции. Я также люблю начинать с 3/4 стакана молока, а затем добавлять еще, если нужно, чтобы добиться идеальной консистенции. Выпьем!

Автор: Ким Ли

Курс: завтрак, закуска

Кухня: американская

Порция: 1 смузи, калорийность: 269 ккал, углеводы: 39 г, белок: 19 г, жиры: 5 г, натрий: 378 мг, клетчатка: 12 г, сахар: 18 г

Этот рецепт был первоначально опубликован в мае 2016 года.Он был обновлен и переиздан в марте 2021 года.

Что делает хороший протеиновый коктейль? | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Не знаете о протеиновых коктейлях? Вы, конечно, не одиноки. Сложно сказать, что полезно пить, а что приведет к перегрузке калорий. Вот как приготовить более здоровый коктейль со всеми питательными веществами, которые необходимы вашему организму (и ничем лишним) после тренировки.

Лучшее время для протеинового коктейля — после тренировки, поскольку в час сразу после тренировки ваше тело жаждет питательных веществ и жидкости, которые помогут пополнить запасы энергии и позволят изношенным мышцам восстановиться.Напиток может быть идеальной системой доставки, но это не значит, что вы можете просто бросить что-нибудь в блендер. Вашим мышцам необходим баланс углеводов и белков, в идеале в соотношении 3: 1 или 4: 1. Чтобы достичь этой цели в отношении питательных веществ, выберите один из этих звездных ингредиентов.

Фрукты : Свежие и замороженные фрукты придают натуральную сладость, а также содержат витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалением после тяжелой тренировки.

Молочные продукты: Йогурт добавляет приятные животу пробиотики и имеет кремообразную текстуру. Греческий йогурт также богат белком и содержит кальций, способствующий укреплению костей.

Немолочное молоко: Поэкспериментируйте с заменителями молока, такими как миндальное, соевое, кокосовое и рисовое молоко. У них разные вкусовые характеристики, и большинство из них обогащено кальцием и витамином D, еще одним важным питательным веществом для здоровья костей и мышц.

Жидкость: Каждому смузи нужно немного жидкости, и 100% фруктовый сок может быть хорошим выбором, но слишком много может сделать коктейль слишком сладким. Подойдет старая добрая вода, но вы также можете попробовать обычную кокосовую воду для усиления вкуса и дозы калия, важного электролита.

Протеиновые добавки: Если вы хотите повысить содержание протеина, хорошим выбором будут ореховое масло, шелковый тофу и протеиновый порошок.Но обязательно сочетайте их с достаточным количеством углеводов. Выбирая протеиновый порошок, лучше всего просто. Выбирайте чистый и несложный список ингредиентов, такой как в EAS 100% сывороточный протеин или biPro изолят сывороточного протеина. Если вы ищете вариант на растительной основе, попробуйте порошки от Bob’s Red Mill из сои, конопли или гороха.

Все эти вкусные смузи содержат правильный баланс углеводов и белков для оптимального восстановления.

Дана Анджело Уайт, MS, RD, ATC, является зарегистрированным диетологом, сертифицированным спортивным тренером и владельцем Dana White Nutrition, Inc. , специализирующаяся на кулинарном и спортивном питании.

Рецепт детского протеинового коктейля с шоколадным арахисовым маслом

Этот здоровый протеиновый коктейль из цельного шоколада и арахисового масла предлагает детям больше протеина без протеинового порошка s! Отлично подходит для детей, которым сложно есть другие продукты с высоким содержанием белка.

Идут ваши дети. Прыгает по дому или бегает по заднему двору. И в глубине души вы задаетесь вопросом: «Как они могут иметь столько энергии, если они весь день ели только тосты с маслом и банан?»

Родители постоянно обращаются к нам, беспокоясь о потреблении белка их детьми.К счастью, в их рацион легко добавить больше белка … даже если они не едят много мяса.

Вы можете помочь своим детям увеличить потребление белка с помощью простой цельной пищи… без протеиновых порошков или добавок. (На самом деле, порошки могут вызвать проблемы у детей! Подробнее об этом позже.)

Этот коктейль сливочный, шоколадный, восхитительный и полностью богат протеином. Одна чашка содержит больше белка, чем два яйца! Приступим к смешиванию…

Что в этом протеиновом коктейле для детей?

• Цельное молоко. с восемью граммами белка на чашку молока — отличный выбор для детей, которые переносят молочные продукты. Если у ваших детей аллергия на молочные продукты, вы можете использовать соевое молоко, которое также содержит восемь граммов белка. (Имейте в виду, что многие другие виды молока на растительной основе, например, миндальное, содержат очень мало белка.)
• Шелковый тофу. Этот вид тофу мягкий и кремовый, он полностью исчезает в смузи. Полстакана шелкового тофу добавляет четыре грамма белка.
• Семена чиа. Семена чиа, содержащие два грамма протеина на столовую ложку, являются идеальным дополнением. Эти могучие маленькие семена не только добавляют белок, но также содержат клетчатку и жиры омега-3, улучшая усвоение жирорастворимых витаминов, таких как витамин D.
• Натуральное арахисовое масло. Арахисовое масло в этом коктейле восхитительно на вкус и содержит целых восемь граммов растительного белка (столько же, сколько и молоко!). Вы можете добавить миндальное масло или даже масло из семян подсолнечника, если хотите. Содержание белка в этих продуктах сопоставимо.
• Какао-порошок. Несладкий какао-порошок придает коктейлю восхитительный шоколадный вкус. Это на самом деле приносит на вечеринку пару граммов белка.
• Мед. Привет, сладкая! Мы не возражаем против добавления в этот коктейль немного подсластителя, но для коктейля, который полностью не содержит подсластителей, вы можете добавить спелый банан.

Почему цельные пищевые белки лучше всего подходят для детей

Вы хотите, чтобы ваши дети получали достаточно белка, но не решаетесь вводить порошки обработанного протеина в свой рацион.Следуй этому инстинкту!

Протеиновые порошки на самом деле могут поставлять детям слишком много белка, что может быть тяжелым для их печени и почек.

Цельнопищевые источники белка содержат баланс питательных веществ, в которых нуждаются дети, и в большинстве случаев они полностью соответствуют рекомендуемому дневному количеству белка. (Если вам интересно, сколько белка должен получать ваш ребенок в зависимости от возраста, размера и пола, эта статья может вам сказать.)

Как приготовить и хранить этот протеиновый коктейль

Приготовить этот коктейль так же просто, как приготовить смузи.Просто смешайте все ингредиенты в блендере, взбейте, и готово! Вы заметите, что консистенция этого коктейля похожа на сливочно-шоколадное молоко, что делает его легким и аппетитным для детей.

Благодаря кремообразной консистенции этот коктейль хранится в холодильнике до трех дней (нет кусочков слякоти, которые можно растопить… текстура остается приятной). Для лучшего вкуса храните его в стеклянной банке.

Больше (без порошка) протеиновых продуктов для детей

Белковые вафли, удобные для детей
Энергетические шарики с арахисовым маслом, протеиновые шарики
Белковые буррито для завтрака

• 1 стакан молока
• 1/2 стакана мягкого тофу
• 2 столовые ложки арахисового масла, полностью натуральные
• 1 столовая ложка семян чиа
• 2 столовые ложки какао-порошка, без сахара
• 2 столовые ложки меда

калорий: 155 ккал | Углеводы: 16 г | Белок: 7 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 64 мг | Волокно: 2.5 г | Сахар: 12 г

Лучший рецепт протеинового коктейля {26 г протеина}

Это лучший протеиновый коктейль… когда-либо! По вкусу он похож на шоколадный молочный коктейль, содержит более 26 граммов белка, и его легко и быстро приготовить.

Рецепты протеиновых коктейлей могут стать отличной заменой еды в любое время дня. Но мы любим начинать день с одного из этих коктейлей из протеина для завтрака.

Этот рецепт протеиновых коктейлей включает несколько вкусных добавок, которые изменяют вкус или добавляют больше протеина в ваш смузи.

Вы можете использовать этот рецепт в качестве протеинового коктейля на завтрак или вместо еды в любое время дня. Приготовление протеиновых коктейлей в домашних условиях гарантирует, что вы точно знаете, что входит в вашу еду. И все эти рецепты протеиновых коктейлей натуральные, веганские и вкусные.

Этот рецепт протеинового коктейля содержит более 26 г белка, полностью натуральный и веганский!

Лучший рецепт протеинового коктейля

Эта статья о том, как приготовить протеиновый коктейль, предоставит вам все необходимое для приготовления идеального домашнего протеинового коктейля.

От списка покупок до распечатываемой карты рецептов, до лучших протеиновых порошков для протеиновых коктейлей и даже раздела с информацией о питании. Эта статья о полезных протеиновых коктейлях поможет вам приготовить лучший рецепт протеинового коктейля, который вы когда-либо пробовали.

• Лучшие протеиновые порошки для протеиновых коктейлей
• Ингредиенты протеинового коктейля ( список покупок! )
• Как приготовить протеиновый коктейль
• Лучший рецепт протеинового коктейля (карта рецептов ! )
• Рецепты протеиновых коктейлей о питании и калориях

Рецепты протеиновых коктейлей можно сделать здоровыми, легкими и даже веганскими.Эта статья о лучшем рецепте протеинового коктейля предоставит вам все необходимое для приготовления восхитительного шоколадного смузи с протеиновым порошком.

Далее мы обсудим лучшие протеиновые порошки для здоровых рецептов протеиновых коктейлей.

Лучшие протеиновые порошки для протеиновых коктейлей

В этом рецепте вы, безусловно, можете использовать любой шоколадный протеиновый порошок. Однако мы нашли замечательный веганский протеиновый порошок на растительной основе, чтобы приготовить лучший шоколадный смузи с рецептом протеинового порошка.

Высокопротеиновые коктейли можно легко смешивать, если у вас есть правильный протеиновый порошок. Вот наш любимый…

Органический протеиновый порошок Orgain бывает разных вкусов, наш фаворит — сливочно-шоколадная помадка.

Из этого протеинового порошка на растительной основе — лучший рецепт протеинового коктейля, который мы когда-либо пробовали. И мы знаем, что вам это тоже понравится!

Теперь, когда вы знаете лучший протеиновый порошок для хороших протеиновых коктейлей, давайте перейдем к части этой статьи, посвященной списку покупок…

Protein Shake Ingredients

Вы можете приготовить протеиновый коктейль с сывороточным протеином, но нам нравится растительный веганский протеиновый порошок.Выберите свой любимый шоколадный протеиновый порошок, только убедитесь, что он полностью натуральный и идеально органический.

Ниже вы найдете список покупок и ссылку на лучшие ингредиенты протеинового коктейля. Я рекомендую сделать снимок экрана на телефоне, чтобы он всегда был у вас под рукой, когда вы в следующий раз пойдете за покупками.

Чтобы приготовить лучший домашний рецепт протеинового коктейля, используйте ингредиенты, указанные ниже.

Вы можете найти размеры и даже удвоить или утроить этот рецепт протеиновых коктейлей и приведенную ниже карту рецептов для печати.Он произведет за вас математические вычисления и умножит ингредиенты, чтобы вы точно знали, сколько их использовать.

• Корица
• Шоколадные чипсы
• Миндаль
• Черника или клубника
• Кокосовое масло
• Мед или кленовый сироп
• Семена льна
• Овсянка
• Взбитые сливки с миндальным молоком

Этот универсальный рецепт протеинового коктейля имеет множество вариантов добавления.Они по-прежнему будут делать коктейли с высоким содержанием протеина, просто немного измените вкус, чтобы вашим вкусовым рецепторам никогда не было скучно.

Далее мы обсудим, как приготовить протеиновый коктейль…

Как приготовить протеиновый коктейль

A хороший протеиновый коктейль, будет хорошо сбалансированным, с высоким содержанием белка и полностью натуральным. В этом разделе вы узнаете, как приготовить протеиновый коктейль, отвечающий всем этим требованиям.

При приготовлении белкового смузи убедитесь, что вы используете рекомендуемую дозу протеинового порошка.Нам нравится этот органический протеиновый порошок, так как он содержит 21 грамм протеина всего на 150 калорий.

Приготовить рецепт протеинового коктейля очень просто: вы просто добавляете все в блендер и смешиваете.

1. Добавьте ингредиенты в блендер.
2. Взбивать до однородной массы, добавляя больше воды по 1/4 стакана за раз, чтобы получить желаемую густоту.

Теперь, когда вы знаете, как готовить протеиновые коктейли, давайте перейдем к общей карточке рецептов.Там вы можете удвоить или утроить рецепт протеинового коктейля, и он сделает все за вас.

Приведенная ниже общая карта рецептов объединит измерения протеинового коктейля, указания, питание и даже советы, чтобы составить лучший рецепт протеинового коктейля.

Лучший рецепт протеинового коктейля

В этом рецепте здорового протеинового коктейля вы получите более 26 г протеина!

Вы можете закрепить эту карточку с рецептами на своих досках Pinterest или поделиться с друзьями-гурманами.Нам нравится, как эта карточка с рецептами выполняет вычисления за вас, поэтому вы можете удвоить или утроить лучший рецепт протеинового коктейля, не доставая калькулятор.

Лучший рецепт протеинового коктейля

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 0 минут

Общее время 2 минуты

Курс Завтрак, замена еды

Кухня Американская

Порции 1 порция

Калорий 373 ккал

Дополнительные дополнения:

• 1/4 чайная ложка корицы
• 1 столовая ложка шоколадных чипсов
• 1 столовая ложка миндаля
• 1/2 стакана черники или клубники
• 1 чайная ложка кокосового масла
• 1 чайная ложка меда или кленового сиропа
• 1 чайная ложка семян льна
• 1/4 стакана овсянки
• 2 столовые ложки взбитых сливок с миндальным молоком

• Добавьте ингредиенты в блендер.

• Смешайте до однородной массы, добавляя воды по 1/4 стакана за раз, чтобы получить желаемую густоту.

Порция: 1 коктейльКалорийность: 373 ккалУглеводы: 44 г Белки: 26,2 г Жиры: 15,1 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 272 мг Калий: 822 мг Волокна: 10,2 г Заменитель сахара: 16,1 мг Кальций 9000, завтрак

мг кальция Затем вы найдете все калории и питательные вещества для этого полезного протеинового коктейля.

Пищевая ценность и калорийность рецептов протеиновых коктейлей

Не все рецепты протеиновых коктейлей одинаковы.Если вы ищете этот низкокалорийный, высокопитательный и высокопротеиновый коктейль. Обязательно проверьте карточку с рецептами выше.

Что читать следующий:

Похудейте с помощью кулинарных книг

Превратите свой скучный протеиновый коктейль в супер-коктейль.

Вот один из секретов правильного питания: не все ваши приемы пищи должны состоять из цельных продуктов.

Фактически, вы даже можете заменить одно или два приема пищи каждый день легкими в приготовлении вкусными напитками, которые мы называем супер коктейлями.

Теперь мы знаем, что повсюду открываются тонны магазинов и баров соковыжималками, предлагающих смузи.

Но, честно говоря, эти купленные в магазине коктейли и коктейли с соком часто едва ли лучше молочного коктейля для фаст-фуда.

Обычно они сильно подслащены сахаром, содержат минимальное количество или низкокачественные источники белка и не имеют многих питательных веществ, содержащихся в цельных продуктах.

Super Shake, с другой стороны, содержит такие полезные вещества, как высококачественный белок, овощи, фрукты и полезные жиры.

В дополнение к качественному питанию, Super Shake удовлетворяет ваши потребности в быстрой, легкой и высококачественной еде, которую вы можете съесть в крайнем случае.

Итак, когда вам нужно качественное блюдо, но вы не можете приготовить себе полную тарелку, попробуйте Super Shake.

Имея это в виду, мы посвятили целый раздел нашей самоуправляемой системы Precision Nutrition созданию Super Shakes.

Действительно, в PN V4 у нас есть более 20 комбинаций Super Shake, созданных и протестированных членами команды Precision Nutrition и сообществом.Все сытно. Все вкусно.

Но вы должны делать их правильно. И вот здесь-то и пригодится это руководство.

Купите хороший блендер

Прежде чем вы начнете экспериментировать с нашим пошаговым руководством, задам вам вопрос. У тебя есть приличный блендер?

Если нет, и вы хотите начать делать Super Shakes, вам придется пойти и купить его. И помните, вы получаете то, за что платите.

Верно, если ваш блендер начинает дымиться, когда вы добавляете несколько кубиков льда, пришло время заменить его, более мощным и готовым для выполнения поставленной задачи.

Рекомендации? Конечно.

По стоимости мне нравится Magic Bullet. Это всего лишь 60-70 баксов, и он довольно мощный. Проблема только в том, что он маленький. Так что, если вы хотите большего размера Super Shakes, вам понадобится блендер. Он также может изнашиваться через несколько месяцев ежедневного использования.

В этом случае вы можете выбрать Vitamix. Это блендеры Mercedes Benz. Это дорого. Но я никогда не видел, чтобы другой блендер соответствовал своей мощности и долговечности.

Сертифицировано более 150 000 профессионалов в области здравоохранения и фитнеса

Сэкономьте до 30% на лучшей в отрасли образовательной программе по вопросам питания

Получите более глубокое понимание питания, авторитет для его обучения и способность превратить эти знания в успешную коучинговую практику.

Превосходный коктейль

Хорошо, давайте предположим, что у вас есть блендер, и он достаточно мощный, чтобы справиться с этой задачей. Теперь вы можете следовать приведенным ниже пошаговым инструкциям, чтобы приготовить питательные и вкусные супершейки.

Мы выбрали некоторые фрукты, овощи, белки и полезные жиры, которые кажутся наиболее эффективными для наших клиентов. Просто пройдите каждый шаг и выберите элемент (или два) из каждого столбца. Смешивайте и сочетайте, как хотите. В конечном итоге вы найдете комбинации, которые вам больше всего нравятся.

Тем не менее, наш список не является исчерпывающим.

Не стесняйтесь расширяться.

Также имейте в виду, что не все описанные ниже шаги являются обязательными.

Если вам не нужен топпер, не используйте его. Если вы хотите больше овощей, дерзайте. Если вы пытаетесь снизить количество калорий, вы можете управлять такими переменными, как количество порций, особенно количество углеводов и жиров.

Обратите внимание, что наши рекомендации по порции на порцию основаны на наших рекомендациях по ручной порции.

ШАГ 1

Выбери жидкость

• Вода
• Миндальное молоко (несладкое)
• Молоко коровье
• Соевое молоко (несладкое)
• Конопляное молоко (несладкое)
• Холодный зеленый чай

Меньше жидкости = густые коктейли. Больше жидкости = тонкие коктейли.

Стремитесь к 4-8 унций на порцию .

ШАГ 2

Выберите протеиновый порошок

• Сывороточный протеин
• Казеиновый белок
• Гороховый белок
• Рисовый протеин
• Конопляный протеин
• Белки или смеси белков прочие

Некоторые протеиновые порошки содержат загустители, которые увеличивают густоту вашего коктейля.Найдите протеиновую добавку, которая вам больше всего нравится.

Цель — 1 мерная ложка на порцию (20-25 г белка).

ШАГ 3

Выберите овощи

• Темно-листовая зелень: шпинат / мангольд / капуста
• Тыква / сладкий картофель
• Свекла / свекольная зелень
• Огурец / сельдерей
• Порошковая добавка из зелени

Шпинат, как правило, лучший выбор, так как он практически не имеет вкуса в вашем супер-коктейле. Консервированная тыква тоже подойдет.Прекрасно сочетается с ванилью. Если вы используете свеклу, сначала попробуйте ее зажарить и удалить кожицу. Свекла хорошо сочетается с шоколадом. Если вы добавите сельдерей или огурец, вам понадобится меньше жидкости для коктейля.

Стремитесь к 1 порция размером с кулак на порцию .

ШАГ 4

Собери фрукт

• Яблоки
• Бананы
• Ягоды
• Вишня
• Даты
• Ананас / манго
• Порошковая фруктовая добавка

Добавьте банан, чтобы коктейль приобрел превосходную консистенцию.Финики имеют большое значение, так как они очень сладкие (и сначала обязательно избавьтесь от косточки!). С яблоками легко — просто удалите сердцевину и нарежьте дольками. Можно использовать свежие или замороженные фрукты.

Стремитесь к . 1 порция размером с ладонь в чашке на порцию .

ШАГ 5

Выбирайте здоровый жир

• Грецкие орехи
• Лен, конопля, семена чиа
• Кешью
• Миндаль
• Арахисово-ореховое масло

При правильном смешивании орехи и семена придают коктейлю красивую насыщенную консистенцию.

Стремитесь к 1 порция размером с большой палец на порцию .

ШАГ 6

Выберите топпер

• Кокос
• Какао-крупка / темный шоколад
• Йогурт
• Овес / мюсли
• Корица
• Кубики льда (при использовании свежих фруктов)

Корица хороша с ванилью и тыквой. Добавьте овес, если вам нужны дополнительные углеводы, йогурт, если вы хотите более гладкую консистенцию, и лед, если вы использовали свежие фрукты.

Для всего этого немного важен .

Итак, как насчет примера?

Вот один из моих любимых. Он использует 2 порции каждого шага, чтобы приготовить один большой супершейк, заменяющий полноценный прием пищи. (В качестве альтернативы вы можете использовать 1 порцию каждого шага для небольшого обеда или закуски.)

• Шаг 1. Вода (около 10 унций)
• Шаг 2: 2 ложки ванильного протеинового порошка
• Шаг 3: 2 порции молодого шпината размером с кулак
• Шаг 4: 1 банан и 1 горсть замороженной клубники
• Шаг 5: 2 порции измельченных грецких орехов размером с большой палец
• Шаг 6: Сверху посыпьте немного корицей
• Шаг 7: Выпейте.
• Шаг 8: Почувствуйте себя крутым.

Вот и все, шаблон для создания потрясающих Super Shakes каждый раз.

Если вы тренер или хотите быть…

Научиться наставлять клиентов, пациентов, друзей или членов семьи с помощью здорового питания и изменения образа жизни с учетом их уникального тела, предпочтений и обстоятельств — это одновременно искусство и наука.

Если вы хотите узнать больше об обоих, обратите внимание на сертификат Precision Nutrition Level 1.