Протеиновые коктейли домашние: Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

ТОП-8 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Читай также: Пей до дна: как употреблять протеиновые коктейли

Существует такое понятие, как «белковое окно»: 40 минут до тренировки и 30 минут после. Этот промежуток — идеальное время, чтобы слопать «заряженный батончик». Но в тренажерке деньги не всегда под рукой. А некоторым такая еда вообще не по карману.

Да и от котлет с белым хлебом (альтернативное название — пирожки), которыми активно чревоугодничаешь после занятия, толку тоже немного. Все потому, что во время сна твердая пища не переваривается. Зато углеводы, входящие в ее состав, то и дело всасываются в кровь, распространяются по всему телу и оседают мерзкими складками. Поэтому идеальный вариант — не есть, а пить протеин на сон грядущий.

Но денег на протеиновые коктейли порой тоже не напастись. И тут приходится включать интеллект и смекалку, чтобы узнать, чем и как полноценно их заменить. А, в общем, не беспокойся: мы за тебя это уже сделали.

400 граммов творога смешай с 15 граммами красной паприки. Залей их 200 миллилитрами воды. Взбей блендером и…

2 банана, 500 миллилитров молока, 100 граммов мороженого, пакет ванильного сахара, 200 граммов клубники, корица по вкусу. Схема: смешать + блендер = готово.

2 чашки 1,5%-жирного молока, полчашки обезжиренного молочного порошка, 1 яйцо, полчашки мороженого. Собираем ингредиенты в блендере, нажимаем кнопку «вкл» и пьем. Вкуснее пьется охлажденным.

Источник: eyeswineopen.com

300 граммов обезжиренного творога, 300 миллилитров соевого молока, 3 столовые ложки какао, 10 грецких орехов, кокосовая стружка (на кончике ножа). Измельчи в блендере и пей.

Читай также: Вся правда о белковых коктейлях

300 граммов молока, 2 банана, 3 столовые ложки овсянки, 1 столовая ложка меда. Залей сухие хлопья овсянки в блендере парой ложек молока и измельчи. Затем нарежь и добавь в эту «мясорубку» бананы, позже — мед. С последним ингредиентом сбрось скорость до средней и постепенно добавляй оставшееся молоко. Получится однородная каша, которую тут же нужно выпить.

Для справки: Стив Ривз — американский актер и культурист, который поделился с нами собственным протеиновым коктейлем. В состав напитка входят:

• 2 столовые ложки сухого молока;
• 400 миллилитров апельсинового фреша;
• 2-4 сырых яйца;
• банан;
• столовая ложка меда;
• столовая лодка желатина.

Рецепт предельно прост: перемолоть в однородную массу, остудить и выпить.

Источник: photo.fregat.com

Читай также: Спортивное питание: все о протеиновых добавках

500 миллилитров молока, 250 граммов творога, 10 перепелиных яиц, 50 граммов меда или варенья, 100 граммов сухого молока, 100 граммов сметаны, изюм, курага. Не успеешь допить, как превратишься в настоящего чемпиона.

300 граммов творога + 200 миллилитров воды. Это лучший коктейль для тех, кто «сушит» мышцы перед соревнованиями.

Протеиновый коктейль без молока в домашних условиях

Топ-7 протеиновых коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях

Если вы когда-нибудь занимались силовым спортом, то вы, наверняка, понимаете чувства тех, кто направляется домой после тренировки и испытывает полное отсутствие сил. А может быть, вы и сами во время занятий спортом чувствовали слабость и не понимали, с чем это связано? А может, и не только во время занятий? Всё дело в том, что человеку на каждый день нужно определённое количество питательных элементов: белков, жиров и углеводов. Надо, чтобы все параметры по здоровью были в норме, кстати почитайте здесь о том, можно ли и как поднять гемоглобин. Это очень важно. Нужно следить за тем, чтобы все их получать в норме – да, следить за своим рационом. Но тот, кто обеспокоен своим весом и стремится работать над ним (добавляет или сбрасывает его) должен особое внимание уделить тому, сколько его организм получает белков в сутки. Чтобы получать этих элементов в достаточном количестве, вам поможет использование протеинового коктейля в домашних условиях. Давайте рассмотрим, что такое протеиновый коктейль и как его приготовить дома.

Возможно, кто-то удивился, услышав, что протеиновый коктейль легко можно сделать дома самому. Почему? Потому, что у большинства людей слово «протеин» ассоциируется с неорганической химией, которую принимают профессиональные атлеты силового спорта. Однако для таких людей сюрпризом стало то, что «протеин» в переводе с английского означает «белок». Поэтому, не пугайтесь: делая протеиновый коктейль в домашних условиях, вы показываете, что контролируете уровень белка в своём организме, и только.Прежде чем мы поговорим о том, как сделать протеиновый коктейль, упомянем о том, кому больше всего этот самый протеиновый коктейль пригодится.

Кому пригодится протеиновый коктейль?

Если вы, по тем или иным причинам, решили ограничить потребление жиров и углеводов, то вам необходимо восполнять это белками, чтобы у организма была сила. В этом поможет протеиновый коктейль, рецепт которого будет приведён ниже. Вообще, уровень потребления белка зависит от того, насколько мы подвергаемся нагрузкам и стрессам.

Больше всего в белке нуждаются спортсмены-силовики, такие как пауэрлифтеры, бодибилдеры, тяжелоатлеты, а также те, кто занимается тяжёлым физическим трудом. В процессе нагрузок мышцы нашего тела повреждаются, но в течение 1-2 суток восстанавливаются, при этом становясь больше и сильнее. Но где организму брать стройматериалы? Белок – строитель мышц. По сути, мышцы из него и состоят. Поэтому спортсменам силового спорта и советуют делать протеиновый коктейль для того, чтобы организму было чем застраивать повреждённые мышечные волокна. Итак, как видим — белок нужен и тем, кто страстно желает похудеть, и тем, кто наращивает мышцы. Теперь поговорим о том, как можно приготовить протеиновый коктейль дома.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

Перед тем как приступить к смешиванию ингредиентов, подсчитайте, сколько нужно белка именно вам. Как это определить? В зависимости от вашей цели и нагрузок, рассчитывайте от 1 до 2.5 граммов на один килограмм веса. То есть, если человек весит 100 кг и занимается силовым спортом, то ему нужно сделать протеиновый коктейль таким образом, чтобы в нём содержалось 250 грамм белка. Всё это пить не за раз, естественно, а в течение дня. Думаю, с этим понятно.

Теперь рецепт  протеинового коктейля: его нет! На самом деле, нужно просто знать, какие ингредиенты использовать и смешивать с чем-то, что вам по вкусу. Лично я покупал протеиновый порошок, смешивал его с молоком и сырым яйцом. Потом добавлял какую-нибудь вкусовую добавку и готово! Также можно использовать и другие продукты, содержащие белок: творог, соевое молоко и так далее. Смешивая их, мы получаем прекрасный протеиновый коктейль, пригодный для самых разных целей!

Рецепт 1

Ингредиенты на 2 порции:

• творог (1 пачка или 180 г)
• молоко (600 мл)
• бананы (2 или 3)
• орехи (50 г)
• мед (2-3 ст.л. или по вкусу)

Довести до однородной консистенции блендером. Не забывайте, что протеиновый коктейль — это полноценный прием пищи, поэтому пейте его в промежутках между едой.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• молоко или кефир (250 мл)
• банан (половина)
• овсянка (2-3 ложки)
• корица.

Можете добавить еще натуральный йогурт и мороженное.

Измельчите блендером и пейте утром. Экспериментируйте также с добавлением других продуктов: творога, клубники и других ягод, киви, какао, натурального йогурта, кокосовых хлопьев, ванили и даже кофе.

Рецепт 3

Ингредиенты:

• кефир (500 мл)
• творог (250 или 300 г)
• какао порошок без добавок (5 ч.л.)
• вода (100 мл)
• сахарозаменитель.

Какао и подсластитель развести водой, довести до кипения. Варить минуту, постоянно мешая содержимое, затем остудить. В перемешанную массу из творога и кефира добавьте шоколадную смесь и взбивайте до однородности. Пейте после охлаждения.

Рецепт 4

Ингредиенты:

• молоко (250 мл)
• яйцо (1 шт.)
• сахар (1 ч.л.)

Можно взбить блендером с насадкой венчиком. Как и всегда, заменяйте при желании сахар на мед и молоко на кефир. Если хотите сделать протеиновый коктейль более сытным и полезным, добавьте измельченных грецких орехов.

Рецепт 5

Ингредиенты:

• творог (200 г)
• сок (100 мл)
• кефир (100 мл)
• хурма (можно и банан)

Соединяем, превращаем в коктейль и наслаждаемся.

Рецепт 6

Ингредиенты:

• сок вишни (100 мл)
• творог (100 г)
• белок яйца
• подсластить по вкусу

Не забывайте о том, что натуральный сок всегда предпочтительнее.

Рецепт 7

Ингредиенты:

• топленое молоко (стакан)
• творог (250 г)
• овсяные отруби (1 ст.л.)
• льняное масло (1 ст.л.)

Рецептов протеиновых коктейлей много. Начните с предложенных нами, а потом, зная ингредиенты, составьте свои собственные!

Скоро напишу статью про тот как можно бросить курить в домашних условиях, не пропустите. Написал, нажимайте выше.

Краткая информация о записи

Заголовок

Топ-7 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Описание

Что такое протеиновый коктейль, кому и для чего он полезен. Рецепты приготовления протеиновых коктейлей дома из разных продуктов.

Автор

профессиональный спортсмен, С. Павелко

Оставьте свой комментарий:

15 домашних протеиновых коктейлей — полезные и вкусные 5-минутные рецепты

Вы хотите нарастить мышечную массу? Вы очень голодны после тренировки? Тогда вместо протеиновых порошков попробуйте домашние протеиновые коктейли.

Протеиновые коктейли творят чудеса, когда речь идет об уменьшении голода после тренировки и наборе мышечной массы, а также могут помочь заменить прием пищи в крайнем случае. Эти домашние протеиновые коктейли сделаны из натуральных ингредиентов и имеют лучший вкус, чем коммерческие протеиновые порошки.Проведите пальцем вверх, чтобы увидеть рецепты протеинового коктейля.

15 полезных рецептов протеиновых коктейлей своими руками

1. Шоколадный протеиновый коктейль (протеин — 23,6 г)

Этот протеиновый коктейль идеально подходит для всех любителей горького шоколада. На вкус он сладкий (но не слишком сладкий), ароматный и мгновенно поднимает настроение. Ингредиенты делают его хорошим источником белка.

Ингредиенты

• 1 нарезанное яблоко
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1 столовая ложка тертого темного шоколада
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 чашка молока
• ½ стакана йогурта
• 2 финика без косточек

Как приготовить

1. Перемешайте измельченное яблоко, финики без косточек, молоко, йогурт, какао-порошок и миндальное масло в блендер.Whiz it.
2. Вылейте густой смузи в стакан и украсьте тертым черным шоколадом.

2.

Sattu — это протеиновый порошок на растительной основе, изготовленный из обжаренной грамовой муки. Его также называют «пищей для бедняков», поскольку она стоит менее 1/10 цены сывороточного протеина. Вы можете приготовить его дома или купить в индийском супермаркете или любом местном индийском супермаркете. Он дает энергию и является одним из лучших источников белка.

Состав

• 4 столовые ложки порошка сатту
• Сок половинки лайма
• 2 столовые ложки измельченной кинзы
• ½ чайной ложки порошка жареного тмина
• Соль по вкусу
• 1 стакан воды

Как приготовить

1. Смесь сатту, соль, порошок жареного тмина и мелко нарезанная кинза.
2. Перемешайте и постепенно добавляйте всю чашку воды. Убедитесь, что нет комков.
3. Перелейте в стакан, добавьте сок лайма и еще раз перемешайте перед тем, как выпить.

3.

Этот смузи является богатым источником протеина. Используйте это в качестве еды после тренировки, чтобы пожинать плоды.

Ингредиенты

• 2 банана среднего размера
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 2 стакана греческого йогурта / миндального йогурта
• ½ стакана жирного молока / соевого молока
• 1 столовая ложка семян чиа
• Какао-порошок

Как подготовить

1. Добавьте бананы, йогурт, молоко и арахисовое масло в блендер.
2. Смешайте до однородного густого смузи.
3. Добавьте семена чиа и посыпьте сверху какао-порошком. Наслаждайтесь!

4. Протеиновый коктейль из овсянки и яблока (белок — 21,48 г)

Фитонутриенты, содержащиеся в яблоке, помогают контролировать уровень сахара в крови. Соедините его с молоком и овсянкой, чтобы получить густой протеиновый коктейль на завтрак, который надолго сохранит чувство сытости.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки овсянки
• 2 стакана молока
• 1 очищенное и нарезанное яблоко
• 3 столовые ложки миндального масла
• Какао-порошок

Как приготовить

1. Смешайте все ингредиенты на высокой скорости, пока не получите густой, гладкий коктейль.
2. Посыпьте немного какао-порошка и наслаждайтесь.

5. Молочный коктейль с овсянкой, черникой и семенами чиа (протеин — 24,72 г)

Этот удивительный смузи с протеиновым наполнением является отличной заменой еды и одним из лучших домашних протеинов после тренировки. качает.

Ингредиенты

• ½ стакана черники
• 1 столовая ложка семян чиа
• 2 столовые ложки овсянки
• 2 стакана молока
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка арахисового масла

Как приготовить

1. Смешать все ингредиенты на высокой скорости, чтобы получить густую гладкую тряску.
2. Добавьте горсть колотого льда и пульсируйте пару секунд.
3. Переложите в высокий стакан и наслаждайтесь!

6. Смузи с черникой, миндальным маслом и бананом (протеин — 26,7 г)

Черника богата антиоксидантами и витамином С и является прекрасным дополнением к миндальному маслу и протеиновому коктейлю на основе греческого йогурта.

Ингредиенты

• 1 стакан черники
• 1 банан
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 стакан греческого йогурта

Как приготовить

1. Смешайте все ингредиенты в пюре на высокой скорости в блендере.
2. Перелейте в стакан и наслаждайтесь!

7. Шейк из семян банана, раги и чиа (белок — 15,5 г)

Пальцевое просо (раги) — отличный источник белка, кальция и пищевых волокон. Этот коктейль наполнит ваш животик, а раги поможет улучшить уровень гемоглобина.

Ингредиенты

• 2 небольших банана
• 3 столовые ложки порошка проросшего проса (раги)
• 1 столовая ложка семян чиа
• 6 миндальных орехов
• 1 чашка молока
• 1 столовая ложка сухого пальмового сахара
• ¼ чашки теплой воды

Как подготовить

1. Добавьте миндаль и семена чиа в блендер и измельчите до однородного состояния.
2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте на высокой скорости, пока не получите однородный густой коктейль.
3. Выпейте немедленно.

8. Альфонсо-манго-миндальный молочно-протеиновый коктейль (протеин — 24,84 г)

Это отличный послетренировочный коктейль, так как углеводы из манго помогут мгновенно восполнить истощенные запасы гликогена или углеводов в организме. Миндальное молоко и чиа способствуют восстановлению мышц, обеспечивая хорошее количество белка.

Ингредиенты

• 1 стакан нарезанного альфонсо-манго
• 1 стакан миндального молока
• 1 унция орехов кешью
• 2 столовые ложки семян чиа
• 1 стакан охлажденного греческого йогурта

Как приготовить

1. Перемешать нарезанное альфонсо манго , молоко и охлажденный йогурт в блендер.
2. Взбейте и перелейте в высокий стакан.
3. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте перед употреблением.

9. Веганский протеиновый коктейль-заменитель горохового протеина (протеин — 16,5 г)

Он не содержит молочных продуктов и глютена, богат протеином и имеет восхитительный вкус. Добавление черники или клубники (или того и другого) делает консистенцию более густой и усиливает вкус.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки горохового протеина (домашнего или купленного в магазине)
• 1 стакан миндального молока
• ½ стакана клубники
• Щепотка мускатного ореха
• 1 чайная ложка сухого пальмового сахара

Как приготовить

1. Перемешайте все ингредиенты в блендере и хорошо перемешайте.
2. Перелейте в стакан, добавьте 2 кубика льда и выпейте.

10. Миндально-какао-молочный коктейль (протеин — 12,92 г)

Миндаль и кокос составляют отличную пару. Смешивание этих двух ингредиентов со стаканом молока или миндального молока может улучшить вкус и питательную ценность.

Ингредиенты

• 10 миндальных орехов
• 1 стакан молока или миндального молока
• 2 столовые ложки тертого свежего кокоса
• 1 чайная ложка какао-порошка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• чашки кешью молока
• 2 финика без косточки

Как Подготовка

1. Смешайте миндаль, кокос, молоко и финики.
2. Перелейте в стакан.
3. Добавьте молоко кешью, какао-порошок и ванильный экстракт. Выпей это!

11. Зеленый протеиновый коктейль из конопли (протеин — 17,9 г)

Конопляный протеин производится из семян конопли. Он также является хорошим источником пищевых волокон и, следовательно, может использоваться в качестве протеинового коктейля для замены еды.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки конопляного порошка
• 1 столовая ложка молотых семян подсолнечника
• 1 чашка молодого шпината
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Бросьте молодой шпинат в блендер и перемешайте до однородной массы вставить.
2. Перелейте в стакан и добавьте соль, порошок конопли и молотые семечки.
3. Перед употреблением хорошо перемешать.

12. Веганский малиново-банановый протеиновый коктейль (белок — 16,88 г)

Антиоксиданты, белок, кальций, железо и энергия — в этом протеиновом коктейле есть все. Это полезная еда сама по себе, она также восхитительно насыщена.

Ингредиенты

• ½ стакана малины
• 1 средний банан
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 стакан миндального молока
• 1 столовая ложка сухого протеина из конопли
• 1 столовая ложка молотого льняного семени
• ¼ стакана воды

Как сделать Приготовить

1. Добавьте все ингредиенты, кроме воды, в высокоскоростной блендер и взбейте до однородного состояния.
2. Добавьте воды для регулировки толщины и пульсации в течение нескольких секунд.
3. Охладитесь и наслаждайтесь.

13. Соевое молоко-клубничный протеиновый коктейль (протеин — 24,72 г)

Это вкусный и мягкий веганский протеиновый коктейль, который понравится детям любого возраста (каламбур!).

Ингредиенты

• 2 стакана соевого молока
• ½ стакана нарезанной клубники
• 1 столовая ложка молотого миндаля
• 1 столовая ложка молотых семян дыни
• 1 чайная ложка какао-порошка

Как приготовить

1. Бросьте все ингредиенты в блендером и смешайте с густым смузи.
2. Перелейте в стакан. Если хочешь, добавь два кубика льда и выпей!

14. Заменитель еды из горячего шоколада и кешью (протеин — 16,35 г)

Этот потрясающий протеиновый коктейль — отличная замена завтраку. Поскольку он содержит кешью, его калорийность выше. Следовательно, не употребляйте его в качестве закуски.

Ингредиенты

• 1 банан
• 1 стакан жирного молока
• 2-3 столовые ложки орехов кешью
• 2 чайные ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки тертого темного шоколада

Как приготовить

1. Перемешайте все ингредиенты в блендер.
2. Измельчить в густую и гладкую пасту.
3. Перелейте в стакан и отпейте.

15. Миндально-кокосовый протеиновый коктейль (протеин — 23,53 г)

Миндаль — отличный источник протеина — 20 миндальных орехов содержат около 5 граммов протеина. Молоко предлагает дополнительную дозу белка, а льняное семя дает суточную дозу омега-3.

Ингредиенты

• 20 миндальных орехов
• ½ стакана несладкого сушеного кокоса
• 2 ½ стакана воды
• 1 чайная ложка порошка корицы
• 1 столовая ложка меда
• 2 столовые ложки молотых семян льна
• 2 стакана молока

Как приготовить

1. Замочите миндаль и сушеный кокос на ночь в воде.
2. Слейте воду утром.
3. Смешайте миндаль и кокос, пока не получите крупный порошок.
4. Добавьте молоко и взбейте, чтобы получить густой однородный коктейль.
5. Добавьте порошок корицы, молотое льняное семя и мед. Хорошо перемешать.
6. Подавать в высоком стакане, украшенном щепоткой корицы.

Попробуйте эти 15 лучших рецептов здоровых протеиновых коктейлей дома, делайте силовые тренировки через день, хорошо ешьте до или после тренировки и хорошо отдыхайте.Со временем ваши сухие мышцы и тонус тела улучшатся.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Что можно использовать в рецептах вместо протеинового порошка?

Добавьте в домашний протеиновый коктейль орехи, семена, соевое молоко, миндальное молоко, инжир, финики и т. Д.

Протеиновые коктейли вкусны?

Да, домашние протеиновые коктейли действительно хороши на вкус! Попробуйте один из рецептов выше, и вы все узнаете.

Рекомендованные статьи:

Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании.В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.

Как сделать сливочные протеиновые коктейли без молока | Здоровое питание

Автор: Бет Хельмольд Обновлено 27 декабря 2018 г.

Для людей, которые ведут физически активный образ жизни или уравновешивают напряженный образ жизни, протеиновые коктейли являются популярным заменителем еды и перекусов. Эти питательные напитки доступны со вкусом, который понравится многим. Большинство коктейлей содержат молоко, которого некоторые люди избегают из-за непереносимости лактозы — аллергии на молочный белок — или по религиозным или этическим причинам. К счастью, существует множество способов приготовления здоровых сливочных коктейлей без добавления молока и молочных ингредиентов.

Тофу

Не относитесь к мягкому вкусу тофу по сравнению с этой питательной и богатой белком пищей. Тофу хорошо подходит в качестве основы для сливочного коктейля, потому что он приобретает аромат других ингредиентов напитка. Полстакана тофу также содержит около 10 граммов качественного белка. Вместо молока смешайте мягкий тофу с фруктами и 100-процентным фруктовым соком, чтобы получить освежающее и острое лакомство. Свежие или замороженные ягоды, ананас, персики и манго хорошо сочетаются со сливочным тофу. Сделайте коктейль с более декадентским вкусом, смешав тофу с шоколадным сиропом и спелым бананом.

Добавки для напитков

Добавки для детей и взрослых выпускаются как безлактозные, так и на соевой основе, обычно содержат много белка и сбалансированы по питательности. Если у вас непереносимость лактозы, вы все равно можете использовать добавки на основе молока, если в продукте указано, что они не содержат лактозы. Если у вас аллергия на молочный белок, принимайте добавки на основе сои. Эти напитки бывают самых разных вкусов, и их можно использовать вместо молока в любом рецепте коктейля. Разновидности напитков с высоким содержанием белка могут обеспечить около 20 граммов белка на порцию на 8 унций.

Немолочное молоко

Несколько безмолочных видов молока можно купить в специализированных и продуктовых магазинах. Ищите соевое молоко, миндальное молоко, кокосовое или рисовое молоко, чтобы использовать его вместо коровьего молока. Любой из этих заменителей молока подойдет для получения сливочного коктейля; однако только соевое молоко сопоставимо с содержанием белка в обычном молоке — около 7 граммов на порцию в 8 унций. Добавление других ингредиентов с высоким содержанием белка, таких как арахисовое масло, миндальное масло, льняное семя или пастеризованные яйца, может повысить общее содержание белка в вашем коктейле.Или придайте вкус напиткам, приготовленным на основе немолочного молока, добавив фрукты по вашему выбору, корицу или кофе.

Заменители молока

Люди с тяжелой пищевой аллергией знакомы с поиском альтернатив традиционным продуктам питания и ингредиентам. Когда вы ближе познакомитесь с заменителями молочных продуктов, вы можете быть удивлены множеством доступных вариантов. Существует множество вариантов, которые можно использовать в качестве ключевого ингредиента сливочного протеинового коктейля, например, мороженое из кокосового молока, соевый йогурт и сливки для кофе с миндальным молоком.Сохраняйте непредвзятость и попробуйте различные текстуры и вкусы, чтобы найти предпочтительную комбинацию продуктов без молока с другими любимыми ингредиентами. Продукты на основе сои и миндаля хорошо сочетаются с большинством фруктов, ореховым маслом и ароматами какао. Свежий ананас и апельсиновый сок хорошо смешиваются с продуктами на основе кокоса для получения коктейля с тропическим вкусом.

5 рецептов протеиновых коктейлей, для которых не требуется протеиновый порошок

Верхняя навигация

Меню профиля

Протеиновые коктейли для детей: 5 полезных рецептов

Портативные, быстрые и насыщенные питательными веществами протеиновые коктейли — идеальное топливо для вашего ребенка, который постоянно в пути.

Белок — важный макроэлемент для людей любого возраста. Он не только помогает организму строить, поддерживать и восстанавливать клетки, но также важен для вашей иммунной системы и всех мышц тела, включая их сердце.

Лучшие источники белка:

• мясо
• рыба
• фасоль
• орехи
• молоко
• сыр
• яйца
• тофу
• йогурт

Потребность в белке зависит от возраста и пола, но Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что детям нужно около половины грамма белка на каждый фунт веса.Например, ребенок весом 50 фунтов должен получать около 25 граммов белка каждый день. Очень активным детям может потребоваться немного больше белка, но, как правило, им не нужно столько белка, сколько взрослым.

Если вы беспокоитесь о том, что ваш ребенок не получает достаточного количества белка из пищи, протеиновые коктейли — прекрасный способ пополнить запас белка вместе с множеством других полезных витаминов и минералов. Изготовить их дома обычно намного дешевле, чем покупать их в магазине.

Попробуйте приготовить один из этих простых и полезных рецептов протеинового коктейля для простого завтрака или закуски после спортивного матча.

Миндальное масло — отличный источник полезных для сердца мононенасыщенных жиров, витамина Е, клетчатки и железа. Кроме того, столовая ложка миндального масла содержит более 3 граммов белка. Небольшая порция творога добавляет в коктейль еще 7 граммов белка.

Ингредиенты

• 1 замороженный спелый банан
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1/4 стакана творога

Инструкции

Смешайте все ингредиенты до однородной массы.Добавьте щепотку меда, если он должен быть немного слаще. Конечно, если у вас нет под рукой миндального масла, замените его более экономичным арахисовым маслом. Арахисовая паста также богата растительным белком.

Кто знал, что в кокосовом молоке так много белка? Этот оригинальный рецепт из блога The Yummy Life обязательно станет одним из любимых завтраков вашего ребенка. А овес, семена чиа и йогурт поверх кокосового молока также очень богаты белком.

Ингредиенты

• 1/4 стакана сырых овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка семян чиа
• 1 стакан несладкого кокосового молока
• 1/4 стакана йогурта (предпочтительно греческого йогурта)
• 1 стакан замороженных, свежих или консервированных кусочков ананаса
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1-2 чайные ложки меда или другого подсластителя

Инструкции

Сначала смешайте овсяные хлопья и семена чиа, чтобы получить текстуру муки.Затем добавьте кокосовое молоко, добавьте йогурт и ананас и перемешайте. Добавьте любой желаемый подсластитель по вкусу и поставьте в холодильник минимум на четыре часа или на ночь, чтобы овес размягчился. Перед употреблением взболтать.

Этот протеиновый коктейль отлично подходит для активных детей, потому что он не только богат белком, но и сделан на основе кокосовой воды. Кокосовая вода (в отличие от кокосового молока) богата калием, который представляет собой электролит, который теряется при потоотделении. Греческий йогурт более сливочный и содержит больше белка по сравнению с обычным йогуртом.

Этот коктейль для завтрака также имеет вкус эскимо, поэтому он обязательно понравится публике.

Ингредиенты

• 1/2 стакана кокосовой воды
• 1/2 стакана обезжиренного ванильного греческого йогурта
• 1/2 стакана замороженного манго
• 2 столовые ложки концентрата замороженного апельсинового сока
• 1 стакан льда

Инструкции

Смесь ингредиенты и подавайте холодными. При необходимости добавьте еще льда. Обязательно используйте чистую кокосовую воду без добавления сахара.

Замороженные ягоды полны витаминов и антиоксидантов и являются одними из самых простых фруктов для добавления в смузи. Тофу делает смесь густой и белковой, не изменяя ягодный вкус. Попробуйте этот простой рецепт ягодного протеинового коктейля.

Ингредиенты

• 1 спелый банан
• 2 стакана замороженных смешанных ягод (черника, ежевика, малина или клубника)
• 1/2 стакана шелкового тофу
• 1/2 стакана гранатового сока

Инструкции

Просто смешайте ингредиенты в блендере и взбить до получения однородной массы.Если у вас нет под рукой, замените гранатовый сок другим фруктовым соком.

Как и молочное молоко, соевое молоко содержит 8 граммов белка на чашку, что делает его отличной заменой. Этот смузи действительно богат белком, включая мягкий тофу, арахисовое масло и семена чиа, все из которых содержат большое количество белка. Что еще более важно, вашим детям он понравится, потому что на вкус он похож на молочный коктейль из чашки с арахисовым маслом.

Ингредиенты

• 1 стакан соевого молока
• 1/2 стакана мягкого шелковистого тофу
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1-2 столовые ложки какао-порошка
• 1-2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка семян чиа

Инструкции

Смешайте ингредиенты и подавайте холодными.Ням!

Конечно, вы всегда можете попробовать свой собственный рецепт здорового протеинового коктейля, смешав и сочетая любые фрукты с богатыми белком молочными продуктами или соевым молоком, йогуртом и тофу. Просто не забывайте избегать слишком большого количества добавленного сахара, включая добавленный сахар в виде соков и ароматизированных йогуртов.

Протеиновые коктейли — прекрасная закуска на ходу как часть сбалансированной диеты. Но убедитесь, что ваш ребенок также получает белок из других продуктов, богатых белком, таких как:

• постное мясо
• яйца, бобы
• орехи
• зерна

Протеиновые коктейли в домашних условиях. Shake it.

Рад всех приветствовать, уважаемые дамы и господа! Как приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях?

Почему-то в последнее время, мы стали мало внимания уделять вопросам питания, то ли это лето сказывается – ведь как-никак жара на улице и есть особо не хочется, то ли Марс зашел за сникерс Венеру и настало неблагоприятное время для написания “питательных” статей. В общем, сегодня мы эти ошибки будем исправлять.

По прочтении заметки Вы узнаете 18 простых рецептов напитков, которые помогут разнообразить Ваш массанаборный рацион. Пожалуйста, занимайте свои места за столиками и ожидайте официанта!

Протеиновые коктейли в домашних условиях. Закладываем основы

Как Вы знаете, я не сторонник плагиата и не люблю, когда в интернете начинает плодиться много однотипной информации по какой-то теме. Поэтому в этой статье я решил собрать максимально-необычные рецепты приготовления натуральных протеиновых коктейлей в домашних условиях и представить их на Ваш строгий, но справедливый суд. Помимо самих напитков, Вы узнаете информацию о их “питательном составе”, калорийности и прочее, т.е. уйдете с полным багажом знаний по этой теме и сможете стать заправским “коктейль-меном” или “вуменом”.

Примечание:
Все дальнейшее повествование по теме протеиновые коктейли в домашних условиях, будет разбито на подглавы

Что мы знаем о белковых коктейлях?

Это специальный тип напитка, основу которого составляют белковые компоненты. Он призван “питать” мышцы для их более лучшего восстановления и последующего роста после тяжелых тренировок с отягощениями. На таких тренировках происходят микроразрывы волокон, им необходим строительный элемент (желательно в жидком виде), чтобы “залатать” эти микротрещины. Протеиновые коктейли чаще всего делают и продают в специализированных фитнес-центрах, добавляя туда различные “химические” компоненты порошкового типа. Однако по полезности и вкусу никакая “химоза” не сравнится с натуральными продуктами и коктейлями на их основе.

Я не особый сторонник различных порошочков и считаю, что новичку (стаж 1-1,5 года) не стоит забивать себе голову различными баночками, крышечками и колбочками. Это лишняя трата времени на изучение что лучше, да и денег уходит вполне прилично. Поэтому здесь мы будем рассматривать только “натуралов” и их рецепты.

В чем отличие жидкого белка (коктейля) от “твердого”? Конечно же, в скорости усвоения. Если после тренировки у Вас в раздевалке не сидит личный повар и не гремит баночками с обычной белковой едой (куриной грудкой, рыбой, мясом),это значит, Вам самим нужно все это приготовить. Т.е. прийти домой, принять душ, разогреть, разложить и только потом отправить в рот. Это все отнимает неиллюзорно много времени, и Вы можете просто не успеть вовремя закрыть свое углеводное окно. И потом сколько не стучи, его никто для Вас специально еще раз открывать не будет.

Примечание:

В Америке в большинстве тренажерных залов есть специально оборудованные зоны питания, где атлет после тренировки может спокойно сесть и приготовить свой паек. И все это в двух шагах от железа.

Кроме того, т.к. принципы рационального питания говорят нам, что необходимо потреблять пищу каждые 3 часа, а Вы ну никак не можете себе позволить на работу притащить пару-тройку кейсов с едой. Вот тут-то к нам на помощь и приходят они – деньги от родителей жидкий вариант белков в виде напитков. Их уже можно взять с собой, и объем они занимают значительно меньший — всего один шейкер (специальная функциональная “встряхивалка”).

Основной задачей любого атлета является удержание на постоянном стабильно-высоком уровне содержания протеинов (белков в организме). Это необходимое и достаточное условие роста мышц. Чтобы белковые коктейли (рецепты которых мы приведем ниже) усваивались на все 100%, необходимо выполнять ряд следующих предписаний:

• температура напитка должна быть около 37 градусов. Именно при ней желудок работает в ускоренном режиме, т.е. максимально эффективно;
• объем порции не должен превышать 250-300 гр. Больший просто может не усвоиться организмом;
• усвояемость ингредиентов. Не нужно кидать все что есть белкового в холодильнике в коктейль, делая из него бурду. Возможно, придется заменить молоко, если оно у Вас вызывает несварение желудка, т.е. имеются проблемы с усвоением молочного сахара.

Любой напиток состоит из базы, т.е. основы, в протеиновых напитках основа — это белок. В целом, компоненты протеинового коктейля в домашних условиях подбираются так, чтобы белков было большее количество (20-25 гр), углеводов и витаминов немного (порядка 5-10 гр). Жидкости примерно такое количество, чтобы получилась желаемая консистенция сметаны.

Итак, пробежимся по основным компонентам:

• жидкая основа – вода, молоко, кефир, ряженка, варенец, йогурт, сок. Объем порядка 200-250 мл;
• белки – сухое молоко, яйца куриные (вареное)/перепелиные (в т.ч. сырое), творог (0-3% жирности) – всего до 100-150 гр;
• углеводы – мед, коричневый сахар, варенье, джем/повидло – всего 15 гр;
• жиры (по-желанию) – льняное/оливковое масло – 1 ст. л;
• витамины – банан, фрукты, ягоды (в т.ч. мороженые).

Примечание:

При формировании коктейлей необходимо иметь ввиду, что 1 ч.л. = 5-8 гр, 1 ст. л. = 16-18 гр. Это поможет Вам точнее отмерить необходимые компоненты.

Итак, некую теоретическую базу мы заложили, теперь переходим к практике, т.е. к самим рецептам.

Протеиновые коктейли в домашних условиях: рецепты и правила приема

Хочется сразу сказать, что по интернету (из сайта на сайт) кочуют одни и те же домашние рецепты, они довольно простые и самое главное действенные. Я же предлагаю Вам вкупе с некоторыми из “отечественных”, угоститься еще и заморскими эксклюзивчиками.

Собственно, рецепты перед Вами…

Коктейль №1. “Классика жанра”

Состав: объем – 650 мл (разбить на 2 раза), белков – 45 гр. Все продукты тщательно “миксануть” и периодически менять пропорции, играя со вкусом.

Коктейль №2. “Т-72”

Состав: объем – 280 мл, протеинов – 25 гр. Все просто и надежно, как в танке Т-72 :).

Коктейль №3. “Фруктовый микс”

Состав: 8 гр. протеина, 33 гр. углеводов, 2 гр. клетчатки, 2 гр. жиров, 171 калория.

Коктейль №4. “Силос”

Коктейль №5. “Питательный”

Коктейль №6. “Солянка”

Коктейль №7. “Ложка сметаны”

Коктейль №8. “Грецкий”

Коктейль №9. “Умка”

Коктейль №10. “Тупинамбр”

Помимо простых домашних коктейлей, Вы можете воспользоваться “звездными” рецептами от “небожителей” бодибилдинга и не только.

Коктейль №11. “Шварц и нигер”

Коктейль №12. “Ледышка Зангаса”

Коктейль №13. “Радость женщин”

Коктейль №14. “Ривз”

Коктейль №15. “ВаДик”

Коктейль №16. “Из-за океана”

Коктейль №17. “Водяной”

Коктейль №18. “Чемпионский”

Примечание:

Ингредиенты любого коктейля необходимо заложить в блендер и измельчить.

Собственно, это все, что касается самих рецептов приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях. Теперь пару слов о том, когда всю эту вкуснотищу употреблять.

Протеиновые коктейли в домашних условиях: правила приема

Разумеется, что у “жидкой” пищи есть свой график приема.

Итак, наиболее удачное время приема коктейлей – за 40 минут до и через 30 минут после тренировки, т.е. в период открытия белкового-углеводного окна. Запомните – не вздумайте пропускать послетренировочный “жор”, именно в это время белки дают наибольший анаболический эффект. Также важным периодом является утро. После пробуждения депо гликогена в печени истощено, и организм находится в пограничной стадии. Т.е. либо белка с углеводами не поступит и мышцы начнут сжигаться, либо последует плотный “белковый” завтрак, и организм восстановит свои резервы плюс будет продолжать строительные процессы. С утра, помимо того, что организму необходимо восполнить запасы гликогена, также повышается концентрация в крови катаболических гормонов, которые приводят к “разъеданию” мышц.

Ночной дозор прием белков также важен, ведь именно он позволяет подготовить Ваши мышцы ко сну. Поэтому, чтобы не допустить сгорания с таким трудом набранных мускулов, вдарьте по долгоиграющему протеину – казеин (в частности, творог). Именно он послужит ночным энерджайзером для Ваших мышц.

Ну и последнее, так сказать, на сладкое.

Основная загвоздка при частом употреблении протеиновых коктейлей в том, что они “приедаются” и уже не доставляют первоначального вкусового удовольствия. Так вот, чтобы Ваши напитки всегда радовали Вас новыми, необычными вкусами, запомните следующие способы их “разбавления”:

• добавление фруктов/ягод

Вы можете использоваться практически любые фрукты, которые есть под рукой в данное время года. Летом обязательно используйте ягоды – природный источник и кладезь витаминов, отлично подойдут малина, смородина, клубника.

• добавление большего количества воды/молока

Если Вы обнаружили, что напиток перестал Вам нравиться, сделайте его более жидким, т.е. добавьте большее количество воды/молока. Также можете добавить небольшое количество естественных подсластителей.

Вы можете легко превратить Ваш протеиновый коктейль в свежий смузи. Добавьте кубики льда, свежих фруктов и замиксуйте все в блендере.

• добавление шоколадного порошка

Вы можете разнообразить вкус напитка путем добавления шоколадной крошки, какао или корицы.

• добавление йогурта

Если Вы любите погуще и послаще, то йогурт это то, что Вам нужно. Он придаст коктейлю неповторимый вкус и глубину.

Следуя этим простым советам, Вы начнете строить большие, рельефные мышцы – не только правильно, но еще и вкусно!

Послесловие

Ну вот и подошла к концу наша очередная питательная статья. Сегодня мы учились готовить протеиновые коктейли в домашних условиях. Как видите, ничего сложного, главное — иметь под рукой правильные ингредиенты и вкусные рецепты, а этим Вы обеспечены на годы вперед.

На сим все, дочитываем последние строки и смело дуем на кухню создавать новые вкусы!

PS. Если у Вас имеются собственные “коронные” рецепты коктейлей, тогда не “жадобьтесь” и явите их миру в формате комментариев ниже 🙂

Домашние протеиновые коктейли. Рецепты протеиновых коктейлей в домашних условиях.

Протеиновые коктейли в домашних условиях

В последнее время все чаще мелькают перед глазами всевозможные советы по приему протеиновых коктейлей, рецептов которых великое множество. И все чаще возникает вопрос «А для чего нужны протеиновые коктейли?» Попробуем разобраться.

Как ни странно, но такие коктейли подходят как для наращивания мышечной массы, так и для похудения. Прием протеинового коктейля для тех, кто хочет увеличить объем мышц необходим из-за большого количества основного компонента — белка, который способствует укреплению мышц. И тот же самый белок необходим для похудения. Он ускоряет метаболизм, особенно это его свойство заметно при выполнении интенсивных жиросжигающих тренировок. Хочется заметить, что такие коктейли весьма полезны для женского пола после 30 лет, когда начинает ослабевать мышечный тонус, в особенности, если содержат экстракт из артишока.

Количество необходимого белка, принимаемого с коктейлями, варьируется в зависимости от физической активности человека.

1. Низкая активность организма (малоподвижный образ жизни)
   Необходимое количество белка — 0,86 г на 1 кг веса
2. Средняя активность организма (регулярные тренировки, беременность, стрессы, восстановление после болезни)
   Необходимое количество белка — 1,4 г на 1 кг веса
3. Высокая активность организма (бодибилдинг, пауэрлифтинг, тяжелый физический труд)
   Необходимое количество белка — 2,4 г на 1 кг веса

Не забывайте, что вы питаетесь не только коктейлями, учитывайте количество белков, получаемой с другой пищей. Кому интересно, может посмотреть рецепты детокс-смузи, что тоже помогают сбросить вес.

Рецепты домашних протеиновых коктейлей

Для вашего удобства сразу указано количество белков в том или ином коктейле, но т. к. производители молочных продуктов сейчас вольны делать с продуктами что им угодно, ручаться за точное количество входящего в творог, молоко белка нельзя.

Протеиновые коктейли для роста мышц

Протеиновый коктейль с какао (вариант 1)

Состав:

Творог: 300г;

Молоко (обезжиренное): 200 мл;

Вода: 100-200 мл;

Какао: 1 ст.л.

Все как следует перемешать (можно воспользоваться миксером, блендером или простым венчиком). Приятного аппетита.

Коктейль с какао содержит:

Белок: 48 г;

Углеводы: 26 г;

Жиры: 0 г.

Энергетическая ценность: 320 ккал.

Протеиновый коктейль с какао (вариант 2)

Состав:

Творог: 300 г;

Соевое молоко: 300 мл;

Какао: 2-3 ст.л.;

Грецкий орех: 10 шт.

Кокосовая стружка: на кончике ножа.

Тщательно перемешиваем и можно пить.

Коктейль с какао содержит:

Белок: 62,5 г;

Углеводы: 21 г;

Жиры: 36,5 г.

Энергетическая ценность: 730 ккал.

Острый протеиновый коктейль

Состав:

Творог: 400 г;

Вода: 200 мл;

Паприка (желтая, зеленая, красная – на выбор или же смесь): 15г.

Взбиваем блендером. Наслаждаемся напитком 🙂

Коктейль с паприкой содержит:

Белок: 54 г;

Углеводы: 16,5 г;

Жиры: 0 г.

Энергетическая ценность: 310 ккал

Клубничный протеиновый коктейль

Состав:

Творог: 200г;

Молоко (1,5%): 200 мл;

Клубника: 100 г.

Взбиваем – вкусный и полезный коктейль готов.

Коктейль с клубникой содержит:

Белок: 34 г;

Углеводы: 26 г;

Жиры: 3,8 г.

Энергетическая ценность: 282 ккал.

Протеиновые коктейли для похудения

Коктейль с киви и медом

Состав:

Соевое молоко: 300 мл;

Кефир (1,5%): 200 мл;

Киви: 1 штучка;

Мёд: 1-2 ст.л.

Все взбиваем блендером. Коктейль готов!

Протеиновый коктейль с киви и медом содержит:

Белок: 21 г;

Углеводы: 17 г;

Жиры: 10 г.

Энергетическая ценность: 265 ккал.

Малиновый протеиновый коктейль

Состав:

Молоко: 200 мл;

Йогурт (натуральный, без сахара, 1,5%): 200 мл;

Малина (свежая или свежезамороженная): 100г.

Измельчаем малину, перемешиваем с молоком и йогуртом. Можно пить 🙂

Коктейль с малиной содержит:

Белок: 17 г;

Углеводы: 23,8 г;

Жиры: 6г.

Энергетическая ценность: 224 ккал.

Протеиновый коктейль с мандаринами

Состав:

Соевое молоко: 400 мл;

Кефир (1,5%): 125 мл;

Мандарины: 2 шт.;

Льняное масло: 1 ч.л.

Все смешиваем и наслаждаемся необычным вкусовым сочетанием.

Мандариновый коктейль содержит:

Белок: 21,5 г;

Углеводы: 18 г;

Жиры: 11,5г.

Энергетическая ценность: 280 ккал.

Не знаете, когда нужно пить протеиновый коктейль? Все очень просто: прием протеинового коктейля должен происходить за полчаса до тренировки и через полчаса после тренировки. Пить коктейль нужно медленно, не спеша. Для тех, кто пьет коктейль не тренируясь — это отличный вариант ужина.

Любите себя и свое тело. Когда есть такие приятные возможности помочь телу стать красивее, ими нужно пользоваться! Эффективная тренировка + коктейль и вы на пути к совершенству! Удачи.

Протеиновый коктейль в домашних условиях

Протеиновый коктейль в домашних условиях для спортивного питания, готовят многие атлеты. Его пьют до и во время тренировки для восполнения потерянной энергии. Самодельный белковый напиток, в составе которого содержится натуральный протеин в любом виде, способствует быстрому получению ощущения чувства сытости, благодаря чему его используют не только для скорейшего роста мышечной массы, но и для похудения. В нашей статье мы обсудим приготовление протеиновых коктейлей в домашних условиях, которые могут достаточно длительное время простоять в холодильнике, рассмотрим самые популярные домашние рецепты белковых напитков, определим, чем можно заменить протеиновый порошок и какой набор ингредиентов будет самым оптимальным.

Для приготовления домашних белковых коктейлей понадобится блендер. Обычно все ингредиенты смешиваются или взбиваются блендером

Когда бывает нужен домашний протеиновый коктейль?

Протеиновые коктейли, которые делают самостоятельно, востребованы и популярны в спортивной среде. Как уже было упомянуто выше, их регулярное употребление провоцирует стремительный рост мышц и эффективное восстановление после тренировки без набора лишнего веса. Натуральные белковые напитки широко используются и для похудения. Они рекомендованы:

• культуристам;
• бодибилдерам;
• тяжелоатлетам;
• пауэрлифтерам;
• спортсменам-силовикам;
• людям, занятым тяжелым физическим трудом и т.д.

Спортивное питание стоит немалых денег. Его заменят самодельные протеиновые коктейли, молочные и безмолочные. Любой рецепт с молоком можно превратить в безмолочный, если использовать кокосовое, миндальное или соевое молоко. Также молоко можно заменить соком, жидкой кашей на воде или электролитами. Как приготовить спортивные коктейли в домашних условиях мы рассмотрим ниже и обязательно выберем самый лучший рецепт белкового напитка для тренировок, который не обязательно сразу употреблять – он простоит в холодильнике несколько дней без потери первоначальных качеств и будет способствовать быстрому похудению.

Что представляет собой протеиновый коктейль в домашних условиях?

Протеиновый коктейль – это белковый напиток, способствующий быстрому похудению и росту мышечной массы. Его употребление:

• улучшает метаболизм;
• способствует ощущению сытости;
• сохраняет мышцы.

Для того, чтобы приготовить его в домашних условиях, вам понадобятся высокобелковые продукты – молоко, кефир, яйца, орехи, масло, ягоды, фрукты, мед и т.д.

Домашние рецепты белковых коктейлей без протеинового порошка

Все домашние рецепты самодельных белковых напитков можно разделить на 2 большие категории:

• протеиновый коктейль в домашних условиях без порошкового протеина, который заменяют высокобелковые продукты питания;
• протеиновый коктейль, приготовленный с использованием натурального протеинового порошка.

Сначала рассмотрим, как приготовить высокобелковые молочные напитки для спортсменов их тех ингредиентов, которые можно найти на домашней кухне.

Рецепт №1 – классический молочный домашний протеиновый коктейль, для которого вам понадобится:

• сметана – 200 г;
• апельсиновый сок – 150 г;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• 1 яичный желток.

Все ингредиенты взбиваем блендером, добавляем сок половины лимоны и употребляем за 1 час до тренировки. Красивая мышечная масса вам гарантирована.

Рецепт №2 – банановый протеиновый коктейль в домашних условиях, для его приготовления берем:

• молоко – 0,5 л;
• бананы – 1-1,5 штуки;
• творог – 200 г;
• мед – 3 ст.л.;
• орехи (любые) – 30-50 г.

Подготовленные ингредиенты в нужном количестве интенсивно взбиваем блендером не менее 2 минут, после чего полученный напиток разливаем по чашкам, в холодильнике он простоит несколько суток без потери первоначальных качеств.

Рецепт №3 – творожный коктейль, который считается самыми питательным для организма.

Он рекомендован для быстрых перекусов и восполнения запасов белка. Мы сделаем его следующим образом, возьмем:

• творог – 300 г;
• молоко – 250 г;
• ягоды (любые) – 100 г.

Этот протеиновый коктейль делают 1 раз на несколько дней. Он отлично хранится в холодильнике. Похудение с ним будет простым и приятным.

Рецепт №4 — тем, кому для набора мышечной массы не хватает веса

К примеру – спортсменам-силовикам, рекомендован калорийный протеиновый коктейль, сделаем его по следующему рецепту:

• молоко – 300 мл;
• сухое молоко – 3 ч.л.;
• мороженое – 100 г;
• 1 яйцо.

Ингредиенты соединяем, смешиваем и взбиваем блендером. Тренировка с этим напитком пройдет у вас эффективно, но без потери энергии.

Молоко можно заменить кокосовым, миндальным или соевым. Также подойдет сок, жидкая каша или напиток с электролитами

Рецепты протеиновых коктейлей в домашних условиях с использованием протеинового порошка

Большинство спортсменов, бодибилдеров и культуристов для приготовления домашних протеиновых коктейлей используют готовый протеиновый порошок, выступающий в роли основного ингредиента. Популярным напитком в спортивной среде считается земляничный напиток, его можно сделать из сывороточного протеина. Рецепт из расчета 2 мерных ложек будет следующий:

• молоко – 1 чашка;
• замороженная земляника – 1 чашка;
• обезжиренный йогурт – 0,5 чашки;
• арахисовая паста – 2 ч.л.;
• 6 кубиков льда.

Его мы приготовим с помощью блендера, перемешав в нем все составляющие, на выходе получим высокобелковый коктейль, калорийностью 186 Ккал, отлично подходящий для быстрого восполнения запасов энергии.

Для тех, кому необходим постоянный контроль лишнего веса, идеальным будет следующий рецепт домашнего протеинового коктейля, который приготовим из сывороточного протеина из расчета 2 мерных ложек. Вам понадобится:

• 1% молоко – 1 чашка;
• замоченные в воде овсяные хлопья – ¾ чашки;
• обезжиренный йогурт – 2 ст.л.;
• арахисовая паста – 2 ч.л.;
• 6 кубиков льда.

Этот напиток делать очень просто, достаточно перемешать блендером все компоненты. Его калорийность составляет 220 кКал. Тренировка с ним тяжелой не покажется.

Топ-7 протеиновых коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях

Если вы когда-нибудь занимались силовым спортом, то вы, наверняка, понимаете чувства тех, кто направляется домой после тренировки и испытывает полное отсутствие сил. А может быть, вы и сами во время занятий спортом чувствовали слабость и не понимали, с чем это связано? А может, и не только во время занятий? Всё дело в том, что человеку на каждый день нужно определённое количество питательных элементов: белков, жиров и углеводов. Надо, чтобы все параметры по здоровью были в норме, кстати почитайте здесь о том, можно ли и как поднять гемоглобин. Это очень важно. Нужно следить за тем, чтобы все их получать в норме – да, следить за своим рационом. Но тот, кто обеспокоен своим весом и стремится работать над ним (добавляет или сбрасывает его) должен особое внимание уделить тому, сколько его организм получает белков в сутки. Чтобы получать этих элементов в достаточном количестве, вам поможет использование протеинового коктейля в домашних условиях. Давайте рассмотрим, что такое протеиновый коктейль и как его приготовить дома.

Возможно, кто-то удивился, услышав, что протеиновый коктейль легко можно сделать дома самому. Почему? Потому, что у большинства людей слово «протеин» ассоциируется с неорганической химией, которую принимают профессиональные атлеты силового спорта. Однако для таких людей сюрпризом стало то, что «протеин» в переводе с английского означает «белок». Поэтому, не пугайтесь: делая протеиновый коктейль в домашних условиях, вы показываете, что контролируете уровень белка в своём организме, и только.Прежде чем мы поговорим о том, как сделать протеиновый коктейль, упомянем о том, кому больше всего этот самый протеиновый коктейль пригодится.

Кому пригодится протеиновый коктейль?

Если вы, по тем или иным причинам, решили ограничить потребление жиров и углеводов, то вам необходимо восполнять это белками, чтобы у организма была сила. В этом поможет протеиновый коктейль, рецепт которого будет приведён ниже. Вообще, уровень потребления белка зависит от того, насколько мы подвергаемся нагрузкам и стрессам.

Больше всего в белке нуждаются спортсмены-силовики, такие как пауэрлифтеры, бодибилдеры, тяжелоатлеты, а также те, кто занимается тяжёлым физическим трудом. В процессе нагрузок мышцы нашего тела повреждаются, но в течение 1-2 суток восстанавливаются, при этом становясь больше и сильнее. Но где организму брать стройматериалы? Белок – строитель мышц. По сути, мышцы из него и состоят. Поэтому спортсменам силового спорта и советуют делать протеиновый коктейль для того, чтобы организму было чем застраивать повреждённые мышечные волокна. Итак, как видим — белок нужен и тем, кто страстно желает похудеть, и тем, кто наращивает мышцы. Теперь поговорим о том, как можно приготовить протеиновый коктейль дома.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

Перед тем как приступить к смешиванию ингредиентов, подсчитайте, сколько нужно белка именно вам. Как это определить? В зависимости от вашей цели и нагрузок, рассчитывайте от 1 до 2.5 граммов на один килограмм веса. То есть, если человек весит 100 кг и занимается силовым спортом, то ему нужно сделать протеиновый коктейль таким образом, чтобы в нём содержалось 250 грамм белка. Всё это пить не за раз, естественно, а в течение дня. Думаю, с этим понятно.

Теперь рецепт  протеинового коктейля: его нет! На самом деле, нужно просто знать, какие ингредиенты использовать и смешивать с чем-то, что вам по вкусу. Лично я покупал протеиновый порошок, смешивал его с молоком и сырым яйцом. Потом добавлял какую-нибудь вкусовую добавку и готово! Также можно использовать и другие продукты, содержащие белок: творог, соевое молоко и так далее. Смешивая их, мы получаем прекрасный протеиновый коктейль, пригодный для самых разных целей!

Рецепт 1

Ингредиенты на 2 порции:

• творог (1 пачка или 180 г)
• молоко (600 мл)
• бананы (2 или 3)
• орехи (50 г)
• мед (2-3 ст.л. или по вкусу)

Довести до однородной консистенции блендером. Не забывайте, что протеиновый коктейль — это полноценный прием пищи, поэтому пейте его в промежутках между едой.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• молоко или кефир (250 мл)
• банан (половина)
• овсянка (2-3 ложки)
• корица.

Можете добавить еще натуральный йогурт и мороженное.

Измельчите блендером и пейте утром. Экспериментируйте также с добавлением других продуктов: творога, клубники и других ягод, киви, какао, натурального йогурта, кокосовых хлопьев, ванили и даже кофе.

Рецепт 3

Ингредиенты:

• кефир (500 мл)
• творог (250 или 300 г)
• какао порошок без добавок (5 ч.л.)
• вода (100 мл)
• сахарозаменитель.

Какао и подсластитель развести водой, довести до кипения. Варить минуту, постоянно мешая содержимое, затем остудить. В перемешанную массу из творога и кефира добавьте шоколадную смесь и взбивайте до однородности. Пейте после охлаждения.

Рецепт 4

Ингредиенты:

• молоко (250 мл)
• яйцо (1 шт.)
• сахар (1 ч.л.)

Можно взбить блендером с насадкой венчиком. Как и всегда, заменяйте при желании сахар на мед и молоко на кефир. Если хотите сделать протеиновый коктейль более сытным и полезным, добавьте измельченных грецких орехов.

Рецепт 5

Ингредиенты:

• творог (200 г)
• сок (100 мл)
• кефир (100 мл)
• хурма (можно и банан)

Соединяем, превращаем в коктейль и наслаждаемся.

Рецепт 6

Ингредиенты:

• сок вишни (100 мл)
• творог (100 г)
• белок яйца
• подсластить по вкусу

Не забывайте о том, что натуральный сок всегда предпочтительнее.

Рецепт 7

Ингредиенты:

• топленое молоко (стакан)
• творог (250 г)
• овсяные отруби (1 ст.л.)
• льняное масло (1 ст.л.)

Рецептов протеиновых коктейлей много. Начните с предложенных нами, а потом, зная ингредиенты, составьте свои собственные!

Скоро напишу статью про тот как можно бросить курить в домашних условиях, не пропустите. Написал, нажимайте выше.

Краткая информация о записи

Заголовок

Топ-7 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Описание

Что такое протеиновый коктейль, кому и для чего он полезен. Рецепты приготовления протеиновых коктейлей дома из разных продуктов.

Автор

профессиональный спортсмен, С. Павелко

Оставьте свой комментарий:

Протеиновые коктейли в домашних условиях для набора массы и похудения, которые скрасят ваши суровые тренировочные будни! Какой коктейль после тренировок лучше всего.

Среди вопросов, которые задают новички о спортивном питании, много посвящено свойствам протеина, его сочетаемости с другим спортивным питанием, а также правильности его применения. В данной статье мы остановимся на следующем: «Как пить протеиновый коктейль?». Как правило, вопрос состоит в том, чтобы определить: лучше пить протеиновый коктейль перед тренировкой или уже после интенсивной физической нагрузки. Профессионалы настоятельно советуют употреблять такие коктейли как «до», так и «после» занятий в тренажерном зале.

Когда пить протеиновый коктейль?

Протеиновые коктейли за несколько часов до тренировки отлично заменяют такие питательные продукты как мясо, сыр, бобовые и дают спортсмену силы тренироваться. Особенно такие коктейли актуальны для профессиональных лыжников, бегунов и бодибилдеров. Как результат спортсмен меньше устает, выносливость организма повышается, период адаптации становится меньше.

Ну а протеиновый коктейль после тренировки может заменить плотный обед. При этом в нем кроме необходимого для строительства мышц белка не будет жиров и углеводов. Благодаря быстрорастворимым белкам, входящим в состав коктейля, данный вид протеина быстро усваивается. К тому же в состав протеиновых коктейлей могут входить минеральные добавки и поливитаминные комплексы, что делает его еще более полезным.

Протеиновый коктейль можно пить и для поддержания организма во время длительных тренировок, если перерыв между тренировками превышает три часа. Утреннее употребление протеиновых коктейлей останавливает процесс катаболизма.

Наряду с готовыми протеиновыми коктейлями, можно делать коктейли самостоятельно, как это делают профессиональные спортсмены. Для этого порошковый протеин смешивается с молоком или нежирным йогуртом. Если отвлечься от профессионального спорта, то на вопрос «Как пить протеиновый коктейль?», можно ответить следующим образом: протеиновые коктейли можно пить в течение дня вместо одного из приемов пищи. Также их можно брать с собой в поход, когда вы знаете, что вам предстоят большие физические нагрузки, а возможности полноценно поесть у Вас не будет.

С чем пить протеиновый коктейль :

• Молоко;
• Кефир;
• Йогурт»
• Вода.

Выбрать компонент, в котором будете размешивать протеин вы можете по вкусу, ну или если просто хотите сделать порцию более сытной.

Рад всех приветствовать, уважаемые дамы и господа! Как приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях?

Почему-то в последнее время, мы стали мало внимания уделять вопросам питания, то ли это лето сказывается – ведь как-никак жара на улице и есть особо не хочется, то ли Марс зашел за сникерс Венеру и настало неблагоприятное время для написания “питательных” статей. В общем, сегодня мы эти ошибки будем исправлять.

По прочтении заметки Вы узнаете 18 простых рецептов напитков, которые помогут разнообразить Ваш массанаборный рацион. Пожалуйста, занимайте свои места за столиками и ожидайте официанта!

Протеиновые коктейли в домашних условиях. Закладываем основы

Как Вы знаете, я не сторонник плагиата и не люблю, когда в интернете начинает плодиться много однотипной информации по какой-то теме. Поэтому в этой статье я решил собрать максимально-необычные рецепты приготовления натуральных протеиновых коктейлей в домашних условиях и представить их на Ваш строгий, но справедливый суд. Помимо самих напитков, Вы узнаете информацию о их “питательном составе”, калорийности и прочее, т.е. уйдете с полным багажом знаний по этой теме и сможете стать заправским “коктейль-меном” или “вуменом”.

Примечание:
Все дальнейшее повествование по теме протеиновые коктейли в домашних условиях, будет разбито на подглавы

Что мы знаем о белковых коктейлях?

Это специальный тип напитка, основу которого составляют белковые компоненты. Он призван “питать” мышцы для их более лучшего восстановления и последующего роста после тяжелых тренировок с отягощениями. На таких тренировках происходят микроразрывы волокон, им необходим строительный элемент (желательно в жидком виде) , чтобы “залатать” эти микротрещины. Протеиновые коктейли чаще всего делают и продают в специализированных фитнес-центрах, добавляя туда различные “химические” компоненты порошкового типа. Однако по полезности и вкусу никакая “химоза” не сравнится с натуральными продуктами и коктейлями на их основе.

Я не особый сторонник различных порошочков и считаю, что новичку (стаж 1-1,5 года) не стоит забивать себе голову различными баночками, крышечками и колбочками. Это лишняя трата времени на изучение что лучше, да и денег уходит вполне прилично. Поэтому здесь мы будем рассматривать только “натуралов” и их рецепты.

В чем отличие жидкого белка (коктейля) от “твердого”? Конечно же, в скорости усвоения. Если после тренировки у Вас в раздевалке не сидит личный повар и не гремит баночками с обычной белковой едой (куриной грудкой, рыбой, мясом) ,это значит, Вам самим нужно все это приготовить. Т.е. прийти домой, принять душ, разогреть, разложить и только потом отправить в рот. Это все отнимает неиллюзорно много времени, и Вы можете просто не успеть вовремя закрыть свое . И потом сколько не стучи, его никто для Вас специально еще раз открывать не будет.

Примечание:

В Америке в большинстве тренажерных залов есть специально оборудованные зоны питания, где атлет после тренировки может спокойно сесть и приготовить свой паек. И все это в двух шагах от железа.

Кроме того, т.к. говорят нам, что необходимо потреблять пищу каждые 3 часа, а Вы ну никак не можете себе позволить на работу притащить пару-тройку кейсов с едой. Вот тут-то к нам на помощь и приходят они – деньги от родителей жидкий вариант белков в виде напитков. Их уже можно взять с собой, и объем они занимают значительно меньший — всего один шейкер (специальная функциональная “встряхивалка”) .

Основной задачей любого атлета является удержание на постоянном стабильно-высоком уровне содержания протеинов () . Это необходимое и достаточное условие . Чтобы белковые коктейли (рецепты которых мы приведем ниже) усваивались на все 100% , необходимо выполнять ряд следующих предписаний:

• температура напитка должна быть около 37 градусов. Именно при ней желудок работает в ускоренном режиме, т.е. максимально эффективно;
• объем порции не должен превышать 250-300 гр. Больший просто может не усвоиться организмом;
• усвояемость ингредиентов. Не нужно кидать все что есть белкового в холодильнике в коктейль, делая из него бурду. Возможно, придется заменить молоко, если оно у Вас вызывает несварение желудка, т.е. имеются проблемы с усвоением молочного сахара.

Любой напиток состоит из базы, т.е. основы, в протеиновых напитках основа — это белок. В целом, компоненты протеинового коктейля в домашних условиях подбираются так, чтобы белков было большее количество (20-25 гр) , углеводов и витаминов немного (порядка 5-10 гр) . Жидкости примерно такое количество, чтобы получилась желаемая консистенция сметаны.

Итак, пробежимся по основным компонентам:

• жидкая основа – вода, молоко, кефир, ряженка, варенец, йогурт, сок. Объем порядка 200-250 мл;
• белки – сухое молоко, яйца куриные (вареное) /перепелиные (в т.ч. сырое) , творог (0-3% жирности) – всего до 100-150 гр;
• углеводы – мед, коричневый сахар, варенье, джем/повидло – всего 15 гр;
• жиры (по-желанию) – льняное/оливковое масло – 1 ст. л;
• витамины – банан, фрукты, ягоды (в т.ч. мороженые) .

Примечание:

При формировании коктейлей необходимо иметь ввиду, что 1 ч.л. = 5-8 гр, 1 ст. л. = 16-18 гр. Это поможет Вам точнее отмерить необходимые компоненты.

Итак, некую теоретическую базу мы заложили, теперь переходим к практике, т.е. к самим рецептам.

Протеиновые коктейли в домашних условиях: рецепты и правила приема

Хочется сразу сказать, что по интернету (из сайта на сайт) кочуют одни и те же домашние рецепты, они довольно простые и самое главное действенные. Я же предлагаю Вам вкупе с некоторыми из “отечественных”, угоститься еще и заморскими эксклюзивчиками.

Собственно, рецепты перед Вами…

Коктейль №1. “Классика жанра”

Состав: объем – 650 мл (разбить на 2 раза) , белков – 45 гр. Все продукты тщательно “миксануть” и периодически менять пропорции, играя со вкусом.

Коктейль №2. “Т-72”

Состав: объем – 280 мл, протеинов – 25 гр. Все просто и надежно, как в танке Т-72 :).

Коктейль №3. “Фруктовый микс”

Состав: 8 гр. протеина, 33 гр. углеводов, 2 гр. клетчатки, 2 гр. жиров, 171 калория.

Коктейль №4. “Силос”

Коктейль №5. “Питательный”

Коктейль №6. “Солянка”

Коктейль №7. “Ложка сметаны”

Коктейль №8. “Грецкий”

Коктейль №9. “Умка”

Коктейль №10. “Тупинамбр”

Помимо простых домашних коктейлей, Вы можете воспользоваться “звездными” рецептами от “небожителей” бодибилдинга и не только.

Коктейль №11. “Шварц и нигер”

Коктейль №12. “Ледышка Зангаса”

Коктейль №13. “Радость женщин”

Коктейль №14. “Ривз”

Коктейль №15. “ВаДик”

Коктейль №16. “Из-за океана”

Коктейль №17. “Водяной”

Коктейль №18. “Чемпионский”

Примечание:

Ингредиенты любого коктейля необходимо заложить в блендер и измельчить.

Собственно, это все, что касается самих рецептов приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях. Теперь пару слов о том, когда всю эту вкуснотищу употреблять.

Протеиновые коктейли в домашних условиях: правила приема

Разумеется, что у “жидкой” пищи есть свой график приема.

Итак, наиболее удачное время приема коктейлей – за 40 минут до и через 30 минут после тренировки, т.е. в период открытия белкового-углеводного окна. Запомните – не вздумайте пропускать послетренировочный “жор”, именно в это время белки дают наибольший анаболический эффект. Также важным периодом является утро. После пробуждения депо гликогена в печени истощено, и организм находится в пограничной стадии. Т.е. либо белка с углеводами не поступит и мышцы начнут сжигаться, либо последует плотный “белковый” завтрак, и организм восстановит свои резервы плюс будет продолжать строительные процессы. С утра, помимо того, что организму необходимо восполнить запасы гликогена, также повышается концентрация в крови катаболических гормонов, которые приводят к “разъеданию” мышц.

Ночной дозор прием белков также важен, ведь именно он позволяет подготовить Ваши мышцы ко сну. Поэтому, чтобы не допустить сгорания с таким трудом набранных мускулов, вдарьте по долгоиграющему протеину – казеин (в частности, творог) . Именно он послужит ночным энерджайзером для Ваших мышц.

Ну и последнее, так сказать, на сладкое.

Основная загвоздка при частом употреблении протеиновых коктейлей в том, что они “приедаются” и уже не доставляют первоначального вкусового удовольствия. Так вот, чтобы Ваши напитки всегда радовали Вас новыми, необычными вкусами, запомните следующие способы их “разбавления”:

• добавление фруктов/ягод

Вы можете использоваться практически любые фрукты, которые есть под рукой в данное время года. Летом обязательно используйте ягоды – природный источник и кладезь витаминов, отлично подойдут малина, смородина, клубника.

• добавление большего количества воды/молока

Если Вы обнаружили, что напиток перестал Вам нравиться, сделайте его более жидким, т.е. добавьте большее количество воды/молока. Также можете добавить небольшое количество естественных подсластителей.

Вы можете легко превратить Ваш протеиновый коктейль в свежий смузи. Добавьте кубики льда, свежих фруктов и замиксуйте все в блендере.

• добавление шоколадного порошка

Вы можете разнообразить вкус напитка путем добавления шоколадной крошки, какао или корицы.

• добавление йогурта

Если Вы любите погуще и послаще, то йогурт это то, что Вам нужно. Он придаст коктейлю неповторимый вкус и глубину.

Следуя этим простым советам, Вы начнете строить большие, рельефные мышцы – не только правильно, но еще и вкусно!

Послесловие

Ну вот и подошла к концу наша очередная питательная статья. Сегодня мы учились готовить протеиновые коктейли в домашних условиях. Как видите, ничего сложного, главное — иметь под рукой правильные ингредиенты и вкусные рецепты, а этим Вы обеспечены на годы вперед.

На сим все, дочитываем последние строки и смело дуем на кухню создавать новые вкусы!

PS. Если у Вас имеются собственные “коронные” рецепты коктейлей, тогда не “жадобьтесь” и явите их миру в формате комментариев ниже:)

В этой статье Вы найдете информацию о том, как самостоятельно приготовить вкусные и эффективные протеиновые коктейли для роста мышц в домашних условиях.

Правильное питание наравне с физическими нагрузками влияет на набор мышечной массы, без появления нежелательных жировых запасов. Спортсменам, изнуряющим себя тренировками, необходим рацион, в достаточной степени богатый протеинами, то есть белком.

Белок является строительным материалом для мышц, и без него рост мышечной массы невозможен.

Протеином богаты многие привычные нам продукты — мясо, творог, яйца.

Однако для поступления в организм необходимого количество белка вместе с обычной едой требуется минимум 4 приема пищи, причем незадолго до тренировки и практически сразу после нее. Это не очень удобно и не всегда осуществимо в современном жизненном темпе. И тогда на помощь спортсменам приходят протеиновые коктейли.

Продукты с высоким содержание протеина

Протеиновый коктейль продается в специальных отделах спортивного питания, в виде очищенного порошка, который нужно разводить в молоке, а также в специальных фитнес-барах. Однако не у всех есть финансовая и физическая возможность купить «готовые» составы. Более дешевые варианты спортивного питания или подделки могут содержать стероиды и способны даже причинить организму вред.

Гораздо удобнее самому приготовить домашний протеиновый коктейль, с использованием натуральных и проверенных продуктов, которые всегда под рукой.

ВАЖНО: различают протеиновые коктейли для похудения и для набора мышечной массы. Они отличаются по калорийности, вкусу и содержанию углеводов.

Основная задача правильного питания при наборе мышечной массы — это сохранение высокого уровня белка в организме в течение всего дня. Для этого спортсмену пришлось бы принимать твёрдую мясную пищу каждые 2-3 часа, в том числе и перед тренировкой. Идеально подходят для полезных перекусов домашние протеиновые коктейли.

Употреблять их нужно по такому графику:

• Утром, чтобы восстановить запасы углеводов в организме и не допустить образование гормонов, разрушающих мышцы при высоких физических нагрузках. Коктейль должен быть богат фруктозой (ее содержит мед, фрукты).
• До тренировки за 40 минут, чтобы обогатить организм питательными веществами перед интенсивными физическими нагрузками. Объём коктейля не должен превышать 200 мл.
• После тренировки через 30 минут, чтобы обеспечить быстрое поступление протеина — строительного материала для мышц.
• На ночь, чтобы поддержать высокий уровень белка даже во время сна.

Важно: протеиновые коктейли — это лишь добавки к рациону. Не заменяйте ими основные приемы пищи и твёрдую еду.

Следует также помнить, что:

• Температура коктейля должна быть 36-37 градусов по Цельсию, то есть близкой к температуре человеческого тела.
• За один прием можно употреблять не более 300 мл коктейля.
• Ингредиенты домашних протеиновых коктейлей разнообразны, поэтому можно поэкспериментировать со вкусовыми сочетаниями.
• Выбирайте хорошо переносимые компоненты, на которых у Вас нет аллергической реакции.

Протеиновый коктейль из молока, творога, яйца: рецепт для роста мышц

• Молоко — 250 мл
• Творог — 40 гр
• Белок 1 яйца
• Сахарный сироп — 3 столовые ложки

Все перемешать до однородного состояния и принимать в течение дня.

Как сделать протеиновый коктейль для роста мышц из молока, банана и творога?

Самый популярный рецепт, с использованием белков животного и растительного происхождения.

• Молоко — 600 мл
• Творог — 180 гр (1 пачка)
• Бананы — 2 шт
• Орехи — 50 гр
• Мед — по желанию, не более 2 столовых ложек

Ингредиенты смешиваются блендером, а полученную смесь принимают дважды в день между приемами пищи.

Молоко, яйцо, мед: рецепт протеинового коктейля для роста мышц

При желании в протеиновые коктейли можно добавлять перепелиные яйца вместо куриных, но в двойном количестве.

• Молоко — 500 мл
• Яйца — 4-5 шт
• Творог — 200 гр
• Мед — 50 гр
• Сметана — 1 ложка

Измельчить при помощи блендера, принимать в течение дня.

Домашние протеиновые коктейли со сметаной для роста мышц

• Молоко — 500 мл
• Творог — 250 мл
• Сметана — 100 гр
• Перепелиные яйца — 10 шт
• Мед — 50 гр
• Изюм, курага

Перемалываем в блендере и выпиваем дважды в день между приемами пищи.

• Молоко — 250 мл
• препарат Бифидумбактерин — 1 пакетик, продается в аптеке
• Сметана — 50 гр
• Яйца куриные — 1 шт
• Овсяные хлопья, не требующие варки — 1 стакан
• Какао — порошок — 3 чайные ложки
• Масло растительное, рафинированное — 1 столовая ложка
• Сахар, ванилин по желанию

Перед приготовлением овсяные хлопья лучше измельчить в кофемолке. Полученную смесь принимать в один прием, однако за день нужно выпить три порции.

Протеиновый коктейль с кефиром для роста мышц

Вкусный коктейль на основе кефира отлично подойдет для полезного перекуса.

• Кефир — 100 гр
• Творог — 200 гр
• Сок — 100 гр
• Бананы — 1 шт

Протеиновый коктейль с мороженым для роста мышц

Чтобы разнообразить привычные коктейли по вкусу, используйте мороженое вместо сметаны или сливок.

• Молоко — 500 мл
• Мороженое — 100 гр
• Бананы — 2 шт
• Ванильный сахар — 1 пакет
• Корица — по вкусу

Протеиновый коктейль с орехами для роста мышц

Этот рецепт коктейля с калорийностью ниже среднего, но со значительным белковым компонентом.

• Кефир — 300 мл
• Вода питьевая — 100 мл
• Орехи (арахис, грецкие) — 50 гр
• Творог — 200 гр
• Банан — 1 шт
• Мед — 1 чайная ложка

При желании можно добавить белок одного яйца, чтобы увеличить долю протеина в коктейле.

Протеиновые коктейли из фруктов для роста мышц

Протеиновый коктейль с необычным и свежим фруктовым вкусом.

• Сметана — 120 гр
• Апельсиновый сок — 100 мл
• Сок лимона — 30 гр (из одной половинки)
• Киви — 1 шт
• Масло растительное — 60 гр
• Фруктовый конфитюр или варенье — 25 гр
• Белок одного яйца

Смешиваем в шейкере или при помощи миксера.

Протеиновые коктейли с клубникой для роста мышц

В протеиновый коктейль с клубникой можно добавить 4-5 растертых листочков свежей мяты для освежающего вкуса.

• Кефир — 300 мл
• Молоко — 100 мл
• Клубника — 100 гр
• Творог — 100 гр
• Банан — 1 шт
• Орехи — 50 гр

Протеиновый коктейль на ночь для роста мышц: рецепт

Мышцы растут не только днём, но и ночью, поэтому поступление белка в организм необходимо и во время сна. Привычная твёрдая пища в ночное время тяжело усваивается и вызывает чувство дискомфорта. Другое дело — жидкая, богатая протеином пища в виде коктейля.

Важно: протеиновые коктейли, принимаемые на ночь, должны содержать минимум углеводов!

Излишки сахара за время сна не только не добавят Вам мышечной массы, но и превратятся в жировые отложения.

Ночной коктейль для набора массы должен быть на казеине (твороге), который медленно усваивается, чтобы пивать организм на протяжении всей ночи без ощущения чувства тяжести в животе. Ниже приведён рецепт очень легкого и вкусного протеинового коктейля на ночь.

• Йогурт нежирный — 250 мл
• Творог обезжиренный — 200 гр
• Корица — 1 чайная ложка
• Заменитель сахара — 5 кубиков (по вкусу и по желанию)

Взбиваем миксером и сразу после употребления ложимся спать.

Домашние протеиновые коктейли — это идеальное решение для тех, кто стремится набрать чистую мышечную массу без вреда для здоровья. Натуральные, полезные, разнообразные и легкие в приготовлении, они удовлетворят даже самый изысканный вкус и помогут осуществиться мечте о красивом теле.

Протеин и другие спортивные добавки уже давно стали неотъемлемой частью тренировок любого более-менее продвинутого атлета. И речь идет не обязательно о культуристе . В любом другом виде спорта, где нужно развивать силу, выносливость или мышечную массу, различные спортивные добавки являются такой же неотъемлемой частью дневного рациона питания, как и для культуриста.

Достаточно часто люди путают два, по сути, одинаковых понятия. Многие, считают, что – это что-то плохое, вредное для человека, а белок это полезный, многофункциональный компонент. Так вот, протеин и белок – это один и тот же органический компонент, который является одним из важнейших макроэлементов для нашего с вами организма.

В бодибилдинге спортивная добавка с высокой концентрацией белка очень цениться за свои , которые помогают в наращивании мышечной массы спортсмена, за счет содержащихся в ней полипептидов.

Полипептид — это цепочка всевозможных аминокислот (более 10), соединенных между собой химической связью. В данной цепочке содержатся как заменимые, так и не заменимые аминокислоты, которые выполняют важнейшие функции в организме человека.

Белки играют достаточно существенную роль во множестве жизненно важных процессах, которые происходят в нашем теле. Наш организм, тело состоит на львиную долю из белковых молекул:

• Волосы
• Ногти
• Выделяющиеся гормоны
• Мышцы
• Липопротеиды
• И т.д.

Этот элемент является основой для построения цитоскелета , то есть своеобразного каркаса для живой клетки. Также, он играет немаловажную роль для поддержания иммунной системы организма, сигнальных трансдукций и так далее.

В бодибилдинге протеин используют для достижения нескольких целей, а именно:

• Чтобы максимально увеличить анаболический эффект и тем самым нарастить больше мышечных волокон.
• Для и сушке, или поддержании тела в спортивной и подтянутой форме.

Тренируясь в тренажерном зале, мы рассчитываем нарастить мышцы, увеличить их в объеме. Чтобы это сделать, нашему телу необходимый строительный элемент в достаточном количестве, из которого организм будет создавать новые мышечные клетки. Как вы поняли, данным стройматериалом является БЕЛОК .

Так вот, что бы его получить, спортсмен использует два пути. Получение данного макроэлемента из натуральной пищи : мяса, яйца, каши, рыба и так далее. Второй путь, если быть точнее, дополнительный способ для получения белка , это включение в свой рацион спортивных добавок, а именно – ПРОТЕИНА .

Даже если спортсмену необходимо похудеть или просто поддерживать свое тело в отличной физической форме, также, по возможности можно применять протеин. Как известно, он помогает сжигать лишний жир, и максимально снижать вероятность . Для таких целей лучше всего использовать изолят сывороточного белка, в котором максимальное количество белка с минимальным содержанием иных веществ.

Полезные статьи по теме:

Чтобы обеспечить сохранность мышечной ткани, обязательным условием является потребление достаточного количества белка. Если человек начинает заниматься спортом: бегать или тренироваться в тренажерном зале — потребность белка возрастает в разы. Это происходит за счет того, что увеличение физической активности предполагает повышение сжигания различных источников энергии:

• Молекулы АТФ
• Глюкоза
• И др.

В этом списке есть и аминокислоты. То есть, когда в организме возникает нехватка питательных веществ, для поддержания физической активности, он начинает расщеплять белки на составляющие их аминокислоты. Чтобы уберечь свою мышечную ткань от распада, необходимо обеспечить свой организм достаточным уровнем полипептидов .

Основным источником данного питательного компонента являются обычные продукты питания. Однако очень часто возникает необходимость в добавлении в свой рацион дополнительного источника белка, так как из натуральных продуктов очень сложно выжать достаточную суточную норму. Эта проблема возникает из-за того, что большинство продуктов, которые люди потребляют ежедневно, богата на: углеводы, жиры, витамины. Но никак не на белок.

Также, у многих людей часто возникают проблемы с перевариванием большого объема пищи. То есть, многим очень сложно потреблять достаточное количество еды, поддерживая режим, чтобы получить суточную норму белка.

Кроме этого, часто возникают такие жизненные обстоятельства, при которых, человек очень долго обходится без еды. Например, когда человек находится в дороге, и нет возможности полноценно покушать. При этом если есть под рукой шейкер и протеиновый порошок, достаточно добавить воду в емкость, насыпать протеина и хорошенько размешать все компоненты до получения однородной массы. Тратиться на этот процесс минимум времени, в результате чего, человек получает достаточную порцию белка, для того, чтобы восполнить свои внутренние запасы питательных веществ и предотвратить катаболизм.

Особенно сложно получить суточную норму протеина из обычных продуктов питания опытным атлетам, у которых масса тела переваливает за 85 килограммов. В этом случае, необходимое количество белка для обеспечения восстановления всего организма и создания всех необходимых условий для наращивания еще большей мышечной массы возрастает в разы. Дополнительный источник, о котором мы сейчас говорим, является, как вы поняли, – протеин.

Безусловно, если у вас не возникает никаких проблем с получением протеина из пищи, потребность в спортивных добавках отходит на второй план. То есть, их применение не является каким-то приоритетом. Если же у вас часто возникают жизненные обстоятельства, при которых потребление нормальной пищи в достаточном объеме становиться невозможным, в таком случае стоит задуматься о том, чтобы прикупить необходимые спортивные добавки.

Сколько протеина необходимо принимать за сутки?

Так вот, многие начинающие спортсмены, не знают, сколько нужно пить протеина в день, чтобы получить необходимый результат, сохранить мышечную ткань или нарастить ее. В принципе, здесь нет каких-либо определенных правил, точных цифр, которые бы давали ответ на этот вопрос. Все сугубо индивидуально.

Вот несколько из немаловажных факторов, которые, так или иначе, определяют суточную норму белка:

• уровень физических нагрузок
• масса тела атлета
• дневной рацион питания

То есть, при определении того, сколько нужно пить протеина, необходимо учитывать вышеперечисленные факторы и попытаться найти золотую середину, чтобы не перегнуть палку или наоборот, недобрать до необходимой суточной нормы белка.

Как известно, для обычного человека, который не занимается никакими видами спорта достаточно 1 грамма белка на 1 килограмм массы тела. Когда вы начинаете заниматься спортом, тем более бодибилдингом, эта дозировка возрастает. В идеале, чтобы тренировки окупались и давали положительный результат, необходимо придерживаться пропорции в виде 2-3 граммов белка на один килограмм массы тела (для необходимого роста мышечной массы и поддержания положительного азотистого баланса). То есть, если ваш вес составляет примерно 75 килограммов, суточная норма будет равна примерно от 150 до 225 граммов белка в день.

Еще раз повторимся, если вы без проблем получаете те же 200 граммов белка из натуральной пищи за сутки, в таком случае можно обойтись и без применения спортивных добавок. В противном случае, необходимо пересмотреть свой дневной рацион, по необходимости добавить соответствующие или купить протеин в специализированных спортивных магазинах питания.

Пример

Итак, например вы весите 75 килограмм. Для достижения положительного результата вам необходимо принимать 225 граммов в день. Чтобы понять, сколько протеина нужно пить, необходимо определить, сколько граммов из вышеприведенной цифры вы потребляете.

К примеру, из натуральной пищи вы получаете 140 граммов белка в день. Естественно эта цифра далека от идеала, и чтобы ее дополнить, отнимаем от 225 граммов, то количество белка, которое вы получаете за сутки из твердой пищи, а именно 140 грамм. Выходит примерно 85 граммов недополученного питательного макроэлемента.

Берем среднестатистический концентрат, в котором на одну порцию (в идеале – 30 граммов) приходится примерно 22-25 граммов протеина. Из этого, следует, чтобы получить недостающие 85 граммов белка, нужно принимать примерно 3 порции протеина за сутки.

Некоторые производители хитрят, выпуская под видом протеина, что-то похожее на . Например, обычно в одной порции протеинового коктейля (как мы уже знаем 30 граммов) должно содержаться в среднем 24 грамма белка. Остальные 5-6 граммов, это дополнительные аминокислоты, углеводы, небольшое количество жиров и т.д.

Так вот, в некоторых спортивных добавках подобного вида, продавцы указывают рекомендуемый объем одной порции от 40-50 граммов порошка, который необходимо разбавлять с жидкостью. При этом в таком объеме содержаться те же 22-25 граммов белка, как и в нормальной процие качественного протеина (30 граммовой — мерная ложка). Остальные 10-20 граммов, это дешевое сырье. Таким образом, производители экономят свои деньги, заставляя покупателей, тратить дополнительные средства на покупку нового протеина, который быстро заканчивается из-за таких объемных порций. Необходимо обязательно смотреть на состав покупаемого протеина.

Принимать протеин необходимо ежедневно, чтобы поддерживать свою суточную норму белка. И не имеет значения, запланирована у вас сегодня тренировка или нет, пить протеин можно.

Протеин можно пить с водой, соком, молоком, креатином или даже с кефиром. Самое главное, знать, как все правильно делать. Более подробную информацию вы найдет в вот этой статье:

Для того чтобы максимально правильно принимать протеин, чтобы его усвоению ничего не препятствовало, необходимо смешивать порошок с минимальным количеством жидкости, достаточным, чтобы хорошо размешать белковую смесь до образования однородной смеси. Чрезмерный объем жидкости может ухудшить усвоение белка в организме .

Для сывороточного белка лучше всего смешивание по вышеупомянутым правилам . Что касается другого популярного протеина – , тут дела обстоят немного иначе. Казеин, при маленьком объеме жидкости получается достаточно густым. Чтобы обеспечить беспрепятственное усвоение добавки, нужен больший объем воды .

Эксперты рекомендуют смешивать протеин именно с водой, так как она не препятствует нормальному усвоению белковой смеси, в отличие от молока . Дело в том, что в состав молочной продукции входят различные питательные вещества, которые могут тормозить усвоение белка. Это крайне нежелательно, особенно когда человек принимает протеин после тренировки, когда необходимо максимально быстрое усвоение макроэлементов.

Оптимальное время приема протеина

Основной акцент человек должен ставить на натуральную пищу . Однако она не всегда, в нужный момент позволяет быстро получить необходимое количество питательных веществ. Нормальная пища обычно достаточно долго переваривается перед тем, как насытить организм необходимыми макроэлементами, не говоря уже о мясных продуктах, на переваривания которых уходит несколько часов. В таких ситуациях, нам на помощь приходят спортивные добавки.

Конечно же, после тренировки, организм находится в таком состоянии, что усваивание продуктов происходит гораздо быстрее. Однако иногда все же удобнее использовать протеиновые коктейли.

Когда принимать протеин?

• После пробуждения
• В перерывах между приемом основной еды
• Перед тренировкой
• После тренировки
• Перед сном

Важно!!! Не стоит забывать, что протеин, это всего лишь обычная добавка к основной пище. Нельзя заменять продукты питания белковыми коктейлями. Можно делать таким образом: например после тренировки выпить протеиновый коктейль, если с собой нету судочка с едой. После чего, возвращаетесь домой и уже готовите себе нормальную еду: вареное мясо, салаты, фрукты, гречка и так далее.

Также, нельзя забывать о том, что суть приема белка заключается в том, чтобы восполнить недостающие запасы питательных веществ. Не стоит злоупотреблять данной добавкой. К примеру, если вы потребляете достаточное количество белка за сутки, и вам не хватает всего 40-60 граммов белка, для того, чтобы получить дневную норму, достаточно принимать протеин после сна, после тренировки и перед сном. Основная цель – соблюдать суточную норму, чтобы достичь поставленной цели и не переусердствовать.

1. Лучше всего размешивать протеин с водой . Так он максимально .
2. Не стоит переоценивать данный вид спортивного питания. Не советуется принимать протеин, если человек получает итак достаточное количество белка из натуральных продуктов питания.
3. Для улучшения восстановительных способностей можно пить протеин, комбинируя его с . Подробнее .
4. Можно совмещать протеин с гейнером. Однако как показывает практика, можно вполне обойтись и без углеводно-белковой добавки. Подробный разбор темы вот здесь — « ?».
5. Не стоит слишком экономить при покупке протеина. Слишком дешевый продукт может оказаться подделкой или содержать в себе некачественную смесь, в которой будут нарушены стандарты качества.
6. Не стоит растягивать одну банку протеина на целый год. Применяйте ровно столько, сколько написано на упаковке – 30 граммов порция.
7. Если у вас непереносимость лактозы, то есть молочного белка, следует покупать изолят сывороточного протеина.
8. Достаточно неплохой изолят со смесью концентрата сывороточного белка, который следует взять на вооружение, это — 100% Whey Gold Standard . В одной порции, которая составляет 29,4 грамма, 24 грамма протеина. Минимальное количество жира, максимальное количество белка, аминокислот.
9. Не стоит употреблять протеин, если имеются заболевания или патологии почек. Необходимо обязательно консультироваться с врачом!

Давайте подведем итоги всего вышесказанного. Итак, теперь вы знаете, как правильно принимать протеин, когда это необходимо делать и в каких количествах его нужно пить. Важно понимать, что особого значения не имеет то, когда вы пьете данную спортивную добавку. Самое главное, это получение необходимой суточной нормы белка.

Также, большое значение имеет выбор качественной белковой смеси в проверенных интернет или оффлайн магазинах. Основная проблема заключается в слишком больших надеждах на этот вид спортивного питания. То есть, многие тратят последние деньги, покупая либо не качественный продукт, либо очень дорогой протеин, в надежде на чудо. После чего на нормальное питание попросту не хватает средств. Приобретайте протеин только в тех случаях, если вам позволяет ваш бюджет покупать спортивное питание и, в то же время, приобретать в супермаркетах всю необходимую натуральную еду. Это очень важный момент.

Протеин не даст какого-то чудодейственного эффекта, и тем более не заменит натуральную пищу. Если вы не располагаете денежными средствами. Идеальный вариант, это потратить деньги не на спорт-пит, а на еду: мясо, фрукты, каши, овощи и так далее. Это следует понимать.

В принципе, на этом тему можно закончить. Если вам понравилась данная статья, делитесь ссылками в социальных сетях. Для вас пару секунд дела, а для сайта – большой плюс! Если возникнули какие-то вопросы, задавайте их в комментариях. Всем спасибо за внимание!

1 shares

Любое спортивное питание разработано для того, чтобы добиваться поставленных результатов быстрее. Нужно похудеть или накачать мышцы? На помощь придут полезные протеиновые коктейли — в их составе специально обработанный белок, который усваивается организмом по максимуму. Такой коктейль не только дополнит ваш рацион питания, но и сможет заменить некоторые блюда и приемы пищи. А эффективность будет напрямую зависеть от того, когда именно его принимать.

В чем необходимость?

Самый необходимый элемент в рационе любого спортсмена или того, кто регулярно тренируется, — это белок. Он нужен и для набора веса, и для похудения. Для того чтобы снизить калорийность рациона, нужно урезать количество углеводов и жиров, а вот на белок, наоборот, налегать. Так же и наоборот: если вы хотите нарастить мускулы, протеин в составе белка будет основным стройматериалом для них.

Нужное нам количество этого «стройматериала» довольно трудно получить из продуктов питания. Вам придется съедать огромное количество мяса и рыбы, куриных яиц и бобовых, выпивать литры молока и йогуртов, а это уже будет оказывать большую нагрузку на пищеварительную систему. К тому же, во многих программах тренировок рекомендуется белковая загрузка перед тренировкой . А если вы съедите большой стейк из мяса прямо перед занятием, о какой производительности может идти речь?

В состав протеинового коктейля входят и животные, и растительные белки, специальным образом очищенные и обработанные, адаптированные к легкому усвоению организмом. Обязательно в точности соблюдайте дозировку, указанную на упаковке — она расписана для разного пола, для разного веса и телосложения, для разных целей. Превышать дозировку не рекомендуется, так как за один раз организм может усвоить только определенное количество белка, остаток его будет использован впустую и выведется из тела.

Когда принимать?

Существует несколько вариантов употребления протеина. Каждый из них предназначен для достижения какого-то конкретного результата, а потому ищите подходящий именно для вас.

Перед тренировкой
Выпивая протеиновый коктейль перед тренировкой, вы обеспечиваете максимальную подпитку ваших мышц. Как известно, в ходе интенсивной физической нагрузки в мускульной ткани происходит расщепление необходимых аминокислот. Да, ваша работоспособность будет прежней, но отразится ли это на росте мышц? Однозначно, нет, так как будет происходить катаболический эффект и потеря энергии за счет черпания ее именно из мускулов. Ко всему прочему, если выпить протеиновый коктейль с утра натощак и отправиться на занятие, вы почувствуете еще и жиросжигающий эффект. Результаты исследований, подтверждающие это, были опубликованы в медицинском журнале «Medicine and Science in Sports»: доказано, что прием протеина перед занятием усиливает переработку жировых отложений в течение целых суток после этого!

После тренировки
Долгое время именно эта схема приема коктейля считалась единственно верной. А как же иначе? Ведь в ходе занятия из мышц уходит гликоген, после окончания тренировки открывается «углеводное окно», и коктейль в течение 30 минут способен закрыть его наиболее эффективно, не допуская распада мускульных тканей. Поэтому после тренировки хорошо выпить не чисто белковый, а белково-углеводный коктейль (гейнер), чтобы дать мышцам и энергию, и строительный материал. Таким образом, ускорится восстановление мышечной ткани, а также повысится выработка гормона-анаболика инсулина. Но если ваша цель — похудение, желательно употреблять не гейнеры, а чисто белковые коктейли и смешивать их не с молоком, а с водой.

Вместо приема пищи
Протеиновый коктейль может стать настоящим спасением, если вы по каким-то обстоятельствам пропустили прием пищи. И в соблюдении грамотных диет, и с целью набора массы пропускать приемы пищи нельзя. Поэтому коктейль, особенно если его приготовить с молоком или кефиром, может стать полноценной заменой другим продуктам и блюдам. Отличный вариант для худеющих — заменить протеиновым коктейлем ужин. Совсем не обязательно принимать его за 2-3 часа до сна, как это было бы с полноценным приемом пищи. Достаточно выпить коктейль за 40-60 минут до того, как вы пойдете спать. Приятное чувство сытости, отсутствие тяжести в желудке, подпитка мышц и жиросжигание — вот какой результат вы получите в итоге.

15 домашних протеиновых коктейлей — полезные и вкусные 5-минутные рецепты

Вы хотите нарастить мышечную массу? Вы чувствуете себя очень голодными после тренировки? Тогда вместо протеиновых порошков попробуйте домашние протеиновые коктейли.

Протеиновые коктейли творят чудеса, когда речь идет об уменьшении голода после тренировки и наборе мышечной массы, а также могут помочь заменить прием пищи в крайнем случае. Эти домашние протеиновые коктейли сделаны из натуральных ингредиентов и имеют гораздо лучший вкус, чем коммерческие протеиновые порошки.Проведите пальцем вверх, чтобы увидеть рецепты протеинового коктейля.

15 полезных рецептов протеиновых коктейлей своими руками

1. Шоколадный протеиновый коктейль (протеин — 23,6 г)

Этот протеиновый коктейль идеально подходит для всех любителей горького шоколада. На вкус он сладкий (но не слишком сладкий), ароматный и мгновенно поднимает настроение. Ингредиенты делают его хорошим источником белка.

Ингредиенты

• 1 нарезанное яблоко
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1 столовая ложка тертого темного шоколада
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 чашка молока
• ½ стакана йогурта
• 2 финика без косточек

Как приготовить

1. Перемешайте измельченное яблоко, финики без косточек, молоко, йогурт, какао-порошок и миндальное масло в блендер.Whiz it.
2. Вылейте густой смузи в стакан и украсьте тертым черным шоколадом.

2.

Sattu — это протеиновый порошок на растительной основе, изготовленный из обжаренной грамовой муки. Его также называют «пищей для бедняков», потому что она стоит менее 1/10 цены сывороточного протеина. Вы можете приготовить его дома или купить в индийском супермаркете или любом местном индийском супермаркете. Он дает энергию и является одним из лучших источников белка.

Ингредиенты

• 4 столовые ложки порошка сатту
• Сок половинки лайма
• 2 столовые ложки измельченной кинзы
• ½ чайной ложки порошка жареного тмина
• Соль по вкусу
• 1 стакан воды

Как приготовить

1. Смесь сатту, соль, порошок жареного тмина и мелко нарезанная кинза.
2. Перемешайте и постепенно добавляйте всю чашку воды. Убедитесь, что нет комков.
3. Перелейте в стакан, добавьте сок лайма и еще раз перемешайте перед тем, как выпить.

3.

Этот смузи является богатым источником протеина. Используйте это в качестве еды после тренировки, чтобы пожинать плоды.

Ингредиенты

• 2 банана среднего размера
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 2 стакана греческого йогурта / миндального йогурта
• ½ стакана жирного молока / соевого молока
• 1 столовая ложка семян чиа
• Какао-порошок

Как подготовить

1. Добавьте бананы, йогурт, молоко и арахисовое масло в блендер.
2. Смешайте до однородного густого смузи.
3. Добавьте семена чиа и посыпьте сверху какао-порошком. Наслаждаться!

4. Овсяно-яблочный протеиновый коктейль (протеин — 21,48 г)

Фитонутриенты, содержащиеся в яблоке, помогают контролировать уровень сахара в крови. Соедините его с молоком и овсянкой, чтобы получить густой протеиновый коктейль на завтрак, который надолго сохранит чувство сытости.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки овсянки
• 2 стакана молока
• 1 очищенное и нарезанное яблоко
• 3 столовые ложки миндального масла
• Какао-порошок

Как приготовить

1. Смешайте все ингредиенты на высокой скорости, пока не получите густой, гладкий коктейль.
2. Посыпьте немного какао-порошка и наслаждайтесь.

5. Молочный коктейль с овсянкой, черникой и семенами чиа (протеин — 24,72 г)

Этот потрясающий смузи с протеиновым наполнением — отличная замена еды и один из лучших домашних протеинов после тренировки. качает.

Ингредиенты

• ½ стакана черники
• 1 столовая ложка семян чиа
• 2 столовые ложки овсянки
• 2 стакана молока
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка арахисового масла

Как приготовить

1. Смешайте все ингредиенты на высокой скорости, чтобы получить густую гладкую тряску.
2. Добавьте горсть колотого льда и пульсируйте пару секунд.
3. Переложите в высокий стакан и наслаждайтесь!

6. Черника, миндальное масло и банановый смузи (протеин — 26,7 г)

Черника богата антиоксидантами и витамином С и является прекрасным дополнением к миндальному маслу и протеиновому коктейлю на основе греческого йогурта.

Ингредиенты

• 1 стакан черники
• 1 банан
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 стакан греческого йогурта

Как приготовить

1. Смешайте все ингредиенты в пюре на высокой скорости в блендере.
2. Перелейте в стакан и наслаждайтесь!

7. Коктейль из семян банана, раги и чиа (белок — 15,5 г)

Пальцевое просо (раги) — отличный источник белка, кальция и пищевых волокон. Этот коктейль наполнит ваш животик, а раги поможет улучшить уровень гемоглобина.

Ингредиенты

• 2 небольших банана
• 3 столовые ложки порошка проросшего проса (раги)
• 1 столовая ложка семян чиа
• 6 миндальных орехов
• 1 чашка молока
• 1 столовая ложка сухого пальмового сахара
• ¼ чашки теплой воды

Как подготовить

1. Добавьте миндаль и семена чиа в блендер и измельчите до однородного состояния.
2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте на высокой скорости, пока не получите однородный густой коктейль.
3. Выпейте немедленно.

8. Альфонсо-манго-миндальный протеиновый коктейль (протеин — 24,84 г)

Это отличный послетренировочный коктейль, так как углеводы из манго помогут мгновенно восполнить истощенные запасы гликогена или углеводов в организме. Миндальное молоко и чиа способствуют восстановлению мышц, обеспечивая хорошее количество белка.

Ингредиенты

• 1 стакан нарезанного альфонсо-манго
• 1 стакан миндального молока
• 1 унция орехов кешью
• 2 столовые ложки семян чиа
• 1 стакан охлажденного греческого йогурта

Как приготовить

1. Перемешать нарезанное альфонсо манго , молоко и охлажденный йогурт в блендер.
2. Взбейте и перелейте в высокий стакан.
3. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте перед употреблением.

9. Веганский протеиновый коктейль-заменитель горохового протеина (протеин — 16,5 г)

Он не содержит молочных продуктов и глютена, богат протеином и имеет восхитительный вкус. Добавление черники или клубники (или того и другого) делает консистенцию более густой и усиливает вкус.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки горохового протеина (домашнего или купленного в магазине)
• 1 стакан миндального молока
• ½ стакана клубники
• Щепотка мускатного ореха
• 1 чайная ложка измельченного пальмового сахара

Как приготовить

1. Перемешайте все ингредиенты в блендере и хорошо перемешайте.
2. Перелейте в стакан, добавьте 2 кубика льда и выпейте.

10. Миндально-какао-молочный коктейль (протеин — 12,92 г)

Миндаль и кокос составляют отличную пару. Смешивание этих двух ингредиентов со стаканом молока или миндального молока может улучшить вкус и питательную ценность.

Ингредиенты

• 10 миндальных орехов
• 1 стакан молока или миндального молока
• 2 столовые ложки тертого свежего кокоса
• 1 чайная ложка какао-порошка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• чашки кешью
• 2 финика без косточки

Как Подготовка

1. Смешайте миндаль, кокос, молоко и финики.
2. Перелейте в стакан.
3. Добавьте молоко кешью, какао-порошок и ванильный экстракт. Выпей это!

11. Конопляный зеленый протеиновый коктейль (протеин — 17,9 г)

Конопляный протеин производится из семян конопли. Это также хороший источник пищевых волокон и, следовательно, его можно использовать в качестве протеинового коктейля, заменяющего еду.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки конопляного порошка
• 1 столовая ложка молотых семян подсолнечника
• 1 чашка молодого шпината
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Бросьте молодой шпинат в блендер и перемешайте до однородной массы вставить.
2. Перелейте в стакан и добавьте соль, порошок конопли и молотые семена подсолнечника.
3. Перед употреблением хорошо перемешать.

12. Веганский малиново-банановый протеиновый коктейль (протеин — 16,88 г)

Антиоксиданты, белок, кальций, железо и энергия — в этом протеиновом коктейле есть все. Это полезная еда сама по себе, она также восхитительно насыщена.

Ингредиенты

• ½ стакана малины
• 1 средний банан
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 стакан миндального молока
• 1 столовая ложка порошкового протеина из конопли
• 1 столовая ложка молотого льняного семени
• ¼ стакана воды

Как сделать Приготовление

1. Добавьте все ингредиенты, кроме воды, в высокоскоростной блендер и взбейте до однородного состояния.
2. Добавьте воды для регулировки толщины и пульсации в течение нескольких секунд.
3. Охладитесь и наслаждайтесь.

13. Соевое молоко-клубничный протеиновый коктейль (протеин — 24,72 г)

Это вкусный и мягкий веганский протеиновый коктейль, который понравится детям любого возраста (каламбур!).

Ингредиенты

• 2 стакана соевого молока
• ½ стакана измельченной клубники
• 1 столовая ложка молотого миндаля
• 1 столовая ложка молотых семян дыни
• 1 чайная ложка какао-порошка

Как приготовить

1. Бросьте все ингредиенты в блендером и смешайте с густым смузи.
2. Перелейте в стакан. Если хочешь, добавь два кубика льда и выпей!

14. Заменитель еды из горячего шоколада и кешью (протеин — 16,35 г)

Этот потрясающий протеиновый коктейль является отличной заменой завтрака. Поскольку он содержит кешью, его калорийность выше. Следовательно, не употребляйте его в качестве закуски.

Ингредиенты

• 1 банан
• 1 стакан жирного молока
• 2-3 столовые ложки орехов кешью
• 2 чайные ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки тертого темного шоколада

Как приготовить

1. Перемешать все ингредиенты в блендер.
2. Смешать до образования густой и гладкой пасты.
3. Перелейте в стакан и отпейте.

15. Миндально-кокосовый протеиновый коктейль (протеин — 23,53 г)

Миндаль — отличный источник белка — 20 миндальных орехов содержат около 5 граммов протеина. Молоко предлагает дополнительную дозу белка, а льняное семя дает вам суточную дозу омега-3.

Ингредиенты

• 20 миндальных орехов
• ½ стакана несладкого сушеного кокоса
• 2 ½ стакана воды
• 1 чайная ложка корицы в порошке
• 1 столовая ложка меда
• 2 столовые ложки молотых семян льна
• 2 стакана молока

Как приготовить

1. Замочите миндаль и сушеный кокос на ночь в воде.
2. Слейте воду утром.
3. Смешайте миндаль и кокос, пока не получите крупный порошок.
4. Добавьте молоко и взбейте, чтобы получить густой однородный коктейль.
5. Добавьте порошок корицы, молотое льняное семя и мед. Хорошо перемешать.
6. Подавать в высоком стакане, украшенном порошком корицы.

Попробуйте эти 15 лучших рецептов здоровых протеиновых коктейлей дома, делайте силовые тренировки через день, хорошо ешьте до или после тренировки и хорошо отдыхайте.Со временем ваши сухие мышцы и тонус тела улучшатся.

Часто задаваемые вопросы

Что я могу использовать вместо протеинового порошка в рецептах?

Добавьте орехи, семена, соевое молоко, миндальное молоко, инжир, финики и т. Д. В домашний протеиновый коктейль.

Есть ли на вкус протеиновые коктейли?

Да, домашние протеиновые коктейли действительно хороши на вкус! Попробуйте один из рецептов выше, и вы все узнаете.

Рекомендованные статьи:

Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании.В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.

Пять лучших протеиновых коктейлей — как приготовить протеиновый смузи

Протеиновые коктейли — отличное восстановительное лакомство после тренировки, из которого легко приготовить восхитительные смузи с высоким содержанием белка. В этом посте вы узнаете, как приготовить протеиновые коктейли по 5 различным вкусным рецептам: кофе, ягоды, мятные чипсы, арахисовое масло и шоколад!

Протеиновые коктейли были моим любимым перекусом после тренировки на протяжении многих лет.Я считаю, что они действительно помогают восстановиться после длительных пробежек, горячей йоги или интенсивных тренировок с отягощениями. Я обычно добавляю много свежего молодого шпината (вы не можете его попробовать) и замечаю огромное улучшение уровня энергии, иммунной системы и силы.

Хотя некоторые люди просто смешивают воду с протеиновым порошком, потратить минуту на то, чтобы смешать еще несколько ингредиентов, делает процесс намного более приятным. Эти пять рецептов протеиновых коктейлей / смузи — мои любимые, и они помогут вам найти лучшую информацию о протеиновых коктейлях.Я считаю этот пост сестрой нашей статьи о 6 лучших рецептах сока. Вы любите смузи, как я? Здесь вы найдете все наши рецепты смузи и не пропустите наш пост о том, как приготовить полезный смузи!

Здоровы ли протеиновые коктейли?

Как и большинство продуктов, протеиновые порошки бывают лучше и хуже. Большинству людей, придерживающихся сбалансированной диеты, включая растительную диету, очень легко потреблять много белка. Фактически, большинство американцев потребляют почти вдвое больше белка, чем им необходимо.

Протеиновые порошки подвергаются интенсивной обработке и часто содержат высокие концентрации тяжелых металлов, пестицидов и BPA. Я бы не рекомендовал использовать их каждый день, однако они могут стать отличным вариантом для восстановления после тренировки или ежедневного обеда в дороге.

Плюсов:

1. Питание . Протеиновые коктейли — это простой и вкусный способ потреблять большое количество микро- и макроэлементов. Одна мерная ложка высококачественного порошка горохового протеина содержит около 20 граммов протеина на 100 калорий.Добавление питательных смесей, таких как зелень, ягоды и семена, может сделать протеиновые коктейли еще более питательными.
2. Вкус. Хорошо приготовленный протеиновый коктейль, подобный приведенным ниже рецептам, является отличной альтернативой сладким высококалорийным молочным коктейлям.

Минусы:

1. Тяжелые металлы и токсины. Многие исследования обнаружили тревожные уровни токсинов и тяжелых металлов (таких как свинец, кадмий и мышьяк) в протеиновых порошках. Более недавнее исследование, проведенное некоммерческой организацией Clean Label Project, показало, что почти все из 134 протестированных продуктов имели обнаруживаемые уровни по крайней мере одного тяжелого металла.

В этом исследовании 75% растительных продуктов дали положительный результат на свинец, а один протеиновый порошок содержал в 25 раз превышающий допустимый нормативный предел для BPA всего в одной порции.

Хотя порошки растительного белка считались менее чистыми, полезно понять причину. В естественных условиях растения содержат свинец, который они поглощают из почвы. Хотя не существует «безопасного» уровня свинца, он неизбежен при потреблении продуктов и не должен вызывать особого беспокойства при соблюдении сбалансированной диеты.

2. Может содержать добавленные сахара . Помимо тяжелых металлов и токсинов, некоторые протеиновые порошки содержат ненужные добавленные сахара, калории и наполнители.

Когда пить протеиновый коктейль

• Завтрак
• После тренировки
• Десерт

Лучшие сывороточные протеиновые коктейли

Перед тем, как перейти с молочных продуктов на немолочные, я употребляла порошковый протеин Tera’s Whey. Ваниль восхитительна, а отсутствие запаха невозможно обнаружить.Кроме того, он содержит очень чистые ингредиенты и получил оценку A + в исследованиях Clean Label Project. Важно избегать сывороточного протеина, если вы веган или страдаете непереносимостью молочных продуктов. Просто чтобы вы знали, ссылки ниже являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что я могу заработать небольшую комиссию, если вы будете делать покупки через них (спасибо).

Лучшие протеиновые коктейли на растительной основе

С тех пор, как я перешла к растительному образу жизни, я попробовала несколько различных веганских протеиновых порошков, таких как Vega, Orgain и Garden of Life.Я смотрю на ингредиенты и ищу тот, который сделан из органических ингредиентов на основе горохового протеина.

В то время как порошки растительного белка получили гораздо худшие оценки, чем сыворотка в исследованиях проекта Clean Label Project (поскольку растения естественным образом поглощают свинец из почвы), были некоторые из них, получившие оценку B, например, порошок органического необработанного протеина Garden of Life (со вкусом ванили). только), Plant Fusion (ваниль) и Evolve Protein Powder (идеальная ваниль).

Мне нравится использовать протеиновый порошок без запаха и без сахара или ванильный порошок, подслащенный стевией.Оба они могут быть использованы в большинстве рецептов протеиновых коктейлей с хорошими результатами. Однако подслащенные порошки (например, ваниль) вкусны в смузи с несладкими ингредиентами, такими как арахисовое масло, кофе, шпинат или какао-порошок, в то время как они слишком сладкие для фруктовых смузи.

Как приготовить протеиновый коктейль

1. Добавьте любимое молоко в блендер. Подойдет от 1/4 до 3/4 стакана. Вот несколько советов по приготовлению очень густых сливочных смузи.
2. Добавьте одну мерную ложку вашего любимого протеинового порошка.
3. Добавьте половину замороженного банана или авокадо для получения кремообразной консистенции, а также любые другие ингредиенты (см. Идеи ниже).
4. Взбивать до получения однородной кремообразной массы, добавляя больше молока для разжижения или льда для загустения по мере необходимости.
5. Если вы делаете коктейль без фруктов и используете протеиновый порошок без вкусовых добавок, вам необходимо добавить подсластитель. Лучшие варианты — несколько капель жидкой стевии, 1 финик без косточек или кленовый сироп.
6. Выпейте прямо сейчас или положите в морозилку на потом.

Кофейный протеиновый коктейль

Кофейный протеиновый коктейль

Вот отличный протеиновый коктейль для завтрака для жарких летних дней, когда вам просто не хочется есть, или когда меня забирает полдень.

Используйте холодный кофе или свежесваренный эспрессо. Мака и какао-порошок — прекрасное дополнение к этому рецепту. Убедитесь, что в нем много сладости, используя ванильный протеиновый порошок или добавляя собственный подсластитель.

Протеиновый коктейль с арахисовым маслом

Рецепт протеинового коктейля с арахисовым маслом — мой самый любимый рецепт.Это сливочно и вкусно. Вы можете использовать здесь любое ореховое масло, но сочетание арахисового масла и банана идеально. Если хотите, добавьте 1/2 столовой ложки какао-порошка.

Смузи с ягодным протеином

Увеличьте количество антиоксидантов с помощью сливочно-ягодного протеинового коктейля. Вы можете использовать любые замороженные ягоды, которые есть в морозильной камере. Мне больше всего нравится черника или клубника.

Мятная фишка

Вот отличный способ попробовать зелень, даже не пробуя ее.Молодой шпинат легко маскируется ароматом свежей мяты.

Протеиновые коктейли для похудения

Протеиновые коктейли хорошо подходят для похудания или набора веса, в зависимости от того, как вы их употребляете и какие ингредиенты используете.

Если цель — похудеть или похудеть, ограничьте потребление дополнительных высококалорийных ингредиентов, таких как арахисовое масло (которое добавит около 90 калорий на столовую ложку).

Мой рецепт протеинового коктейля для похудения: растительное молоко, 1 столовая ложка миндального масла, 1/2 замороженного банана, 2 горсти молодого шпината.Пью после тренировки. Не пропустите наш рецепт смузи для похудения.

Протеиновые коктейли для набора веса

Протеиновые коктейли могут быть отличным способом набора веса при использовании в качестве добавки или закуски, а не в качестве замены еды. Увеличьте количество калорийных ингредиентов, таких как арахисовое масло, и не стесняйтесь добавлять в любые добавки, такие как льняная мука, семена чиа или конопли. Некоторым людям также нравится добавлять масло MCT.

Другие способы использования протеинового порошка

Протеиновые коктейли рядом со мной

Готовы ли вы начать делать свои коктейли? Лучшее место, чтобы найти протеиновый порошок на месте, — это отправиться в магазины натуральных продуктов.Чтобы заказать коктейли из смешанных белков, отправляйтесь в местные соковые бары, такие как Whole Foods или SunLife.

Состав

Шоколад с арахисовым маслом

• 1/2 стакана растительного молока (овсяное, льняное, соевое и т. Д.)
• 1 мерная ложка ванильного горохового протеина
• 1 банан
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 стакан льда
• стевия или кленовый сироп по вкусу (при необходимости)

Ягода

• 1/2 стакана растительного молока
• 3/4 стакана замороженных ягод (черника, клубника или смесь)
• 1/2 банана
• 1 мерная ложка ванильного горохового протеина

Шоколадный

• 1/2 стакана растительного молока
• 1/2 банана
• 1 мерная ложка ванильного горохового протеина
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 стакан льда

Мятный чип

• 1/2 стакана растительного молока
• 1 мерная ложка ванильного горохового протеина
• 6 свежих листьев мяты
• 3/4 стакана свежего молодого шпината
• 1/2 стакана льда
• 2 столовые ложки кусочков темного шоколада
• стевия по вкусу (при необходимости)

Кофе

• 1/2 чашки кофе холодного приготовления (или стопка эспрессо)
• 1/4 стакана растительного молока
• 1 мерная ложка ванильного горохового протеина
• 1/2 банана (замороженный)
• 1 столовая ложка миндального масла
• щепотка молотой корицы
• лед
• стевия по вкусу (при необходимости)

Инструкции

1. Добавьте молоко в блендер.
2. Сверху добавьте оставшиеся ингредиенты для получения вкуса смузи по вашему выбору.
3. Взбить до однородной массы. Добавьте еще молока, чтобы он стал жидким, и лед (и / или замороженный банан), чтобы он загустел. Я обычно добавляю от 1 до 1 ½ стакана льда для густого и холодного коктейля.
4. Наслаждайтесь прямо сейчас или остановитесь на потом.

Банкноты

Протеиновый порошок

Большинство порошков ванильного протеина подслащены (и иногда могут быть слишком сладкими), в то время как неароматизированные порошки не подслащиваются.Вы можете использовать неароматизированный порошок, но вам, скорее всего, придется добавить немного подсластителя, например, несколько капель жидкой стевии или немного кленового сиропа. См. Информацию в основной части статьи, чтобы узнать больше о выборе здорового протеинового порошка.

Банан

Во всех этих коктейлях используется банан, потому что он делает их насыщенными и кремообразными. Другие ингредиенты, которые делают это, — это авокадо, овес и сырые кешью. Вы можете использовать свежие или замороженные бананы, хотя я рекомендую замороженные ломтики для получения самого сливочного коктейля.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Пищевая ценность рассчитана с использованием ингредиентов кофейного коктейля и будет варьироваться в зависимости от используемого порошка.Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, рассчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.

4 простых и дешевых домашних рецепта протеиновых коктейлей

Мы все были там. Вы спешите готовиться к уроку, и тут до вас доходит: вы еще ничего не ели, а к тому времени, когда урок закончится, все столовые будут закрыты.

Есть много протеиновых коктейлей, которые вы можете купить в продуктовом магазине, которые легко взять с собой, но они часто наполнены ингредиентами, которые вы, вероятно, не можете произнести, не говоря уже о том, что они недешевы.

Сэкономьте деньги и сэкономьте на расшифровке странных ингредиентов, приготовив эти домашние протеиновые коктейли. Каждый из этих рецептов содержит около 300 калорий. Очевидно, что все устроены по-своему, поэтому, если вам нужно отрегулировать количество калорий, не стесняйтесь сокращать или удваивать порции ингредиентов.

Ягодный взрыв

• Время на подготовку: 5 минут
• Время приготовления: 2 мин.
• Общее время: 7 минут
• Порций: 1
• Легко

Состав

• 1 стакан ягодной смеси
• 1 стакан молока
• 1 чашка бланшированного миндаля
• 1 банан
• 1 столовая ложка нектара агавы
• 1 столовая ложка семян чиа

Любители шоколада

• Время на подготовку: 5 минут
• Время приготовления: 2 мин.
• Общее время: 7 минут
• Порций: 1
• Легко

Состав

• 1 банан
• 3 столовые ложки арахисового порошка
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 стакан молока
• 1 столовая ложка нектара агавы

Обычный банан

• Время на подготовку: 5 минут
• Время приготовления: 2 мин.
• Общее время: 7 минут
• Порций: 1
• Легко

Состав

• 1 банан
• 1 стакан молока
• 3 столовые ложки арахисового порошка
• 1 столовая ложка нектара агавы

Чокнутый Пинья Колада

• Время на подготовку: 5 минут
• Время приготовления: 2 мин.
• Общее время: 7 минут
• Порций: 1
• Легко

Состав

• 1/4 стакана кешью
• 1/2 стакана ломтиков апельсина
• 1/2 стакана ананаса
• 1 стакан греческого йогурта
• 1 столовая ложка нектара агавы

Домашний протеиновый коктейль для детей

* Иногда мы используем партнерские ссылки, поэтому мы можем получить комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку по ссылке.Ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения дополнительной информации.

Этот домашний протеиновый коктейль для детей — настоящая еда, полностью натуральная альтернатива порошкообразным протеиновым коктейлям. В каждой порции содержится 30 граммов белка, и его можно использовать в качестве быстрого смузи на завтрак, чтобы зарядиться энергией на весь день. Само собой разумеется, что хотя этот протеиновый коктейль предназначен для детей , он также восхитителен для всех остальных. Просто он сладкий, и особенно детям это нравится!

Домашний протеиновый коктейль

Наша семья недавно пошла в местный спортзал.Моим подросткам это нравится, и они прилежно посещают его три раза в неделю, в то время как я был один раз за 6 недель.

Причина этого очень проста: мне не нравится ходить в спортзал. Я предпочитаю заниматься дома. Сам. с никем рядом, чтобы увидеть, как я потею. Может, во мне интроверт? Может быть, это ощущение пребывания в замкнутом пространстве. Так или иначе. Тренажерный зал не для меня.

Мой сын недавно попросил меня принести ему протеиновый порошок после тренировки. И я сделал.Потому что я мама, и мы занимаемся такими вещами. Я купил ему вот этот. Это вегетарианский протеиновый порошок, состоящий всего из трех ингредиентов, что более или менее соответствует моим правилам чистого питания, за исключением того факта, что я ЗНАЮ, что это не то, что можно сорвать с дерева. Но я позволю этому уйти. Теперь.

Можно ли дать ребенку протеиновый коктейль?

Этот протеиновый коктейль на самом деле не более чем смузи, замаскированный под протеиновый коктейль. Назвать его смузи может показаться ребячеством подросткам вроде моего, которые вышли за рамки этого и теперь хотят протеина 🙂
Этот рецепт абсолютно подходит для детей всех возрастов, однако, если вы говорите о протеиновых коктейлях, которые вы найдете на полки магазинов, а затем всегда проверяйте этикетки, я подозреваю, что некоторые из них не то, что вы хотели бы употреблять в своих игрушках.

Протеиновые коктейли для разборчивых едоков

Этот протеиновый коктейль пришелся по душе моим самым придирчивым едокам. Честно говоря, если ваш ребенок суетливый и отказывается без суеты пробовать что-то новое, сядьте перед ним и посмотрите, что произойдет. Он сладкий и холодный, густой и похожий на молочный коктейль (я имею в виду, действительно!).

Пытаетесь заставить кого-нибудь из них позавтракать? Попробуй это. То же самое и с другими блюдами. Работает 🙂

После изучения всего этого «протеинового коктейля» для моего сына, проблема, которая постоянно возникала в моей голове, заключается в том, что типичный протеиновый коктейль обеспечивает 25 г протеина на порцию.

И я знаю, что вы можете получить больше белка в смузи, просто используя несколько цельных пищевых ингредиентов. Итак, я приступил к приготовлению домашнего белкового смузи:

1. Хорошо для вас (сделано из настоящих, цельных пищевых ингредиентов)
2. Упаковывает протеиновый пунш (31 г на порцию)
3. Можно есть вместо еды (чтобы не добавлять ненужные калории в суточную норму)
4. Вы можете приготовить дома на собственной кухне, и…
5. ВКУС Невероятный!

Рецепты смузи для детей:

Вам действительно нужно больше протеина?

Простой ответ: в большинстве случаев вам не нужно больше белка.

Большинство из нас получают достаточное количество белка из обычного рациона. DRI (диетическая справочная норма потребления) составляет 0,8 грамма белка на килограмм веса тела или 0,36 грамма на фунт.

Это составляет:

• 56 грамм в день для среднестатистического человека, ведущего малоподвижный образ жизни.
• 46 грамм в день для средней сидячей женщины.

Помогает ли протеин похудеть и нарастить мышцы?

Снова. Ответ простой: да.

помогает нам похудеть и нарастить мышцы.

Тот факт, что за этим стоит правда, является причиной того, что фитнес-индустрия зарабатывает миллиарды долларов в год на продаже фитнес-добавок, направленных на то, чтобы помочь нам похудеть. А также причина, по которой протеиновые порошки составляют большую часть его.

Идея о том, что просто выпить молочный коктейль, который поможет вам похудеть и нарастить мышцы, очень привлекательна.

Но тоже заблуждение.

Для похудания и наращивания мышечной массы необходимы физические упражнения. Вы должны уделять время тренировкам. Протеиновый коктейль — это не волшебная пилюля.

Но белок может помочь ускорить этот процесс.

Белок может помочь вам похудеть естественным путем

Протеин — эффективное средство для поддержания здорового веса тела. Работает по:

1. Ускорение метаболизма даже во время сна (1)
2. Дает ощущение сытости, так что вы не едите так много во время еды, и уменьшает желание перекусить между приемами пищи.(2).
3. Ваше тело использует больше энергии для «сжигания» белков, чем углеводов (это называется термическим эффектом). Белок имеет гораздо более высокий термический эффект (20–30%), чем , по сравнению с углеводами (5–10%) и жирами (0–3%) (3).

Я искренне верю в то, что есть настоящую пищу, когда это возможно. Прежде чем принимать таблетки, порошки и добавки, постарайтесь как можно лучше подпитывать свое тело натуральными цельными продуктами.

Домашний протеиновый коктейль для детей

Состав

• 2 банана, чем спелее, тем лучше
• 2 столовые ложки миндального масла
• 3/4 стакана овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 1/2 стакана молока любого предпочтительного молока, но я использовал в этом цельном цельном молоке рецепт, поскольку миндальное молоко вдвое уменьшает количество белка на порцию.
• 1 стакан льда

Инструкции

• Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
• ДОПОЛНИТЕЛЬНО: посыпать немного корицей для подачи.

Банкноты

Для получения более густого коктейля нарежьте бананы на кусочки и заморозьте их, прежде чем добавлять в смузи.

НРАВИТСЯ? PIN ЭТО ЗДЕСЬ

Рецепт коктейля для печати и хранения

Домашний протеиновый коктейль

Ингредиенты

• 2 банана, чем спелее, тем лучше
• 2 столовые ложки миндального масла
• 3/4 стакана овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 1/2 стакана молока любого предпочтительного молока, но я использовал цельное цельное молоко молоко в этом рецепте, так как миндальное молоко вдвое уменьшает количество белка на порцию.
• 1 стакан льда

Примечания

Для получения более густого коктейля нарежьте бананы на кусочки и заморозьте их перед добавлением в смузи.

Веганский протеиновый коктейль без пудры | Минималистские рецепты пекаря

Протеиновые смузи — это здорово и все такое, но иногда лучше просто съесть настоящую еду вместо порошка.

Вы бы поверили нам, если бы мы сказали, что можно приготовить восхитительного коктейля на растительной основе с более чем 20 граммами протеина , без любого протеинового порошка ? Это правда!

Это вкусно? Так вкусно.
Это просто? Наверное, самый простой.
Скорее всего, у вас есть все ингредиенты, которые вам нужны прямо сейчас? Ага.

Давай сделаем это!

Мы не имеем ничего против протеиновых порошков. Они удобны, а иногда даже восхитительны — посмотрите наши обзоры ванильного, шоколадного и ароматизированного протеинового порошка для подтверждения!

Но бывают моменты, когда нужно приложить дополнительные усилия для приготовления цельной еды, сделанной своими руками. Особенно, если в него входит всего 7 ингредиентов , 1 блендер и 5 минут .

Замороженный банан придает натуральную сладость и кремовую текстуру, а какао-порошок добавляет шоколадного вкуса. Это в основном похоже на то, как съесть десерт на завтрак . Я имею в виду, что может быть лучше, чем это?

Семена конопли, ореховое масло и семена чиа — это цельная пища, богатое белком трио, благодаря которому этот рецепт меняет правила игры. . В сочетании с овсяными хлопьями для получения клетчатки они придают этому коктейлю серьезный насыщающий эффект, помогая вам перейти к следующему приему пищи.

Надеемся, вам понравится этот коктейль. Это:

Сливочный
Шоколадный
Богатый белком
С натуральным сахаром
Полезно
И вкусно!

Из него получится идеальный питательный завтрак (с 23 г белка на коктейль!), Сытный восстанавливающий напиток после тренировки или действительно вкусное угощение.

Хотите смузи? Не забудьте попробовать наши смузи с золотым молоком, зеленый смузи с бананом и авокадо и смузи с черничным и миндальным маслом!

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!

Время на подготовку 5 минут

Общее время 5 минут

Порций 1 (обильная)

Напитки, завтрак

Кухня Безглютеновая, веганская

Можно заморозить 1 месяц

Сохраняется ли? 1 день

• 1 спелый банан (очищенный и замороженный)
• 2 столовые ложки семян конопли *
• 1/4 стакана овсяных хлопьев без глютена *
• 2 столовые ложки натурального соленого арахисового масла (или миндального масла, масла кешью или масла из семян на выбор )
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1-2 столовые ложки какао-порошка (по вкусу)
• 1 ½ — 2 чашки несладкого миндального молока
• 1-2 финика без косточек или кленового сиропа (для подслащивания // по желанию )

• В высокоскоростной блендер добавьте банан, семена конопли, овес, арахисовое масло (или другое масло из орехов или семян), семена чиа, какао-порошок и миндальное молоко (начиная с меньшего диапазона) и взбивайте на высокой скорости до тех пор, пока кремообразный и гладкий, соскребая по бокам по мере необходимости.

• Попробуйте и отрегулируйте вкус по мере необходимости, добавив больше порошка какао для вкуса шоколада, орехового масла для кремообразности или солености, миндального молока для разжижения или фиников или кленового сиропа для подслащивания (по желанию).

• Наслаждайтесь сразу же или храните в холодильнике накрытым до 1 дня (лучше всего в свежем виде). См. Примечания для вариантов замораживания *.

* Некоторым людям трудно переваривать семена конопли. Если у вас проблемы с их переносимостью, замените дополнительно 1 столовую ложку (12 г) семян чиа и 1 столовую ложку (7 г) льняной муки (количество указано в рецепте // скорректируйте при изменении размера партии).
* Если вы не переносите овес, мы рекомендуем оставить его и добавить еще одну столовую ложку каждого из семян конопли и семян чиа (количество указано в рецепте // скорректировать при изменении размера партии).
* При желании вы можете заморозить остатки еды в формах для мороженого или кубиков льда, которые должны храниться в морозильной камере до 1 месяца.
* Пищевая ценность — это приблизительная оценка для 1 коктейля, рассчитанная с использованием арахисового масла, более высокая граница диапазона для порошка какао, меньшая граница диапазона для миндального молока и отсутствие дополнительных подсластителей или необязательных ингредиентов.

Порция: 1 смузи Калорийность: 646 Углеводы: 64,9 г Белки: 23,3 г Жиры: 36,6 г Насыщенные жиры: 5,2 г Натрий: 265 мг Калий: 1384 мг Клетчатка: 13,7 г Сахар: 18,4 г

21 быстрый и простой рецепт протеиновых коктейлей

Устали пить одни и те же смузи каждую неделю? Если вы предпочитаете жидкую пищу, у нас есть только рецепты протеиновых коктейлей, которые помогут вам разбудить вкусовые рецепторы и разнообразить ваш стакан. Все эти изобретательные творения пронизывают восхитительные и уникальные ароматы: от манго до мокко и лайма.Каждый рецепт протеинового коктейля придаст вашему телу энергию, которую он жаждет набрать в течение дня или восстановиться после тяжелой тренировки. Так что вперед, научите старый блендер новым трюкам.

21 рецепт протеиновых коктейлей, которые вам обязательно понравятся

Фото Перри Сантаначоте