Протеин стоит ли покупать: Стоит ли покупать протеин в 2020 году?

Изолят сывороточного протеина: стоит покупать или нет?

В последнее время было много разговоров о продуктах из сывороточного протеина. Среди продуктов этого класса одним из самых востребованных и престижных является Изолированный сывороточный протеин (WPI) одна из наиболее фильтруемых форм сывороточного протеина.

В частности, СМИ о добавках очень сильно фокусировались на этом типе добавок, говоря о его качестве и превосходстве по сравнению с Концентрат сывороточного протеина (WPC) или другая фильтрация сывороточного протеина.

Обсуждение: Действительно продукт ИЗОЛИРОВАННЫЕ так много преимуществ перед WPC? Скорость поглощения настолько велика, насколько они «разговаривают»? Когда его следует использовать? Кому это следует использовать? Оправдывает ли гораздо более высокая цена его реальные преимущества?

Все эти вопросы необходимо задать перед покупкой добавки, уравновешивая ее преимущества по отношению к цене, которая, я настаиваю, является одним из факторов, которые больше всего влияют на покупателя при покупке продукта. Если бы мы зависели от разговоров с известными продавцами в магазинах пищевых добавок, вы бы купили самый дорогой сывороточный протеин в магазине, который не обязательно был бы лучшим.

В настоящее время, если вы собираетесь сравнить цены на эти продукты, вы обнаружите, что они намного дороже, чем уже известные WPC, 3W, 2W, 4W, 5W (которые представляют собой смеси различных фильтров сывороточного протеина).

O изолированный сывороточный протеин он широко используется в диетах, для которых у пациента имеется некоторый дефицит в желудочно-кишечном тракте или есть некоторая цель внезапного снижения веса, как в случаях предоперационных пациентов в бариатрической хирургии. В США такие бренды, как чистый, от Nature’s Best очень выделяется, обслуживая этот тип людей.

Но давайте разберемся по частям, осознавая преимущества и недостатки использования изолированный сывороточный протеин: ИЗОЛИРОВАННЫЙ продукт — отличная альтернатива для людей с непереносимостью лактозы. Поскольку это, очевидно, изолированный продукт, при его употреблении не будет проблем с желудочно-кишечным трактом, связанных с лактозой, которые могут возникнуть с продуктом, сконцентрированным для тех, кто наиболее чувствителен к моносахаридам.

Действительно ли скорость абсорбции выше? Сим. Но, например, будет ли эта скорость ЗНАЧИТЕЛЬНЫМ влиять на результативность после тренировки? Не. Физиологические условия абсорбция протеина они действительно способствуют более быстрому восстановлению, особенно при анализе этого фактора в лабораторных исследованиях.

Но реальность такова, что на практике это небольшая разница времени не будет иметь большого значения. Более важным, чем обеспечение быстро усваиваемым белком после тренировки, является обеспечение питательными веществами до тренировки (которые все еще будут циркулировать в кровотоке после тренировки) и постоянное питание в течение дня.

Конечно, если мы можем рассчитывать на помощь в сыворотка в моменты после тренировки из-за простоты продукта, а также качества и биологической ценности протеина, которые очень высоки. Но это не то, что определенно определит ваш заработок. Фактически, некоторые недавние исследования показывают, что даже казеин (который имеет чрезвычайно медленное переваривание) — отличный протеин после тренировки. Грубо говоря, важно, чтобы организму не хватало ни энергии, ни белка. И конец.

Со временем, если мы все еще говорим о скорость абсорбции, даже не изолированная сыворотка имеет самую высокую скорость. По практически аналогичным ценам (и в Бразилии, я бы сказал, оскорбительным) гораздо более осознанно использовать ГИДРОЛИЗИРОВАННЫЙ сывороточный протеин.

Если вы потребляете свой концентрированная сыворотка после тренировки и думаю, что стоит заплатить намного больше за Изолированная сыворотка думая, что качество намного выше, вы действительно ошибаетесь. Это может иметь преимущества в определенное время, для определенных людей и при определенных условиях. Просто так.

Всегда думайте и исследуйте спокойно, прежде чем тратить целое состояние на сывороточный протеин, который был «продвинут» продавцом в магазине добавок или по рекомендации того или иного друга. В настоящее время оценка ваших денег, например, может означать вложение в белок немного дешевле и через поиск специалиста по питанию, достичь реальных результатов и целей.

Дополнительный совет: видео 3 ложь о сывороточном протеине

В видео ниже, записанном нашим каналом YouTube, он рассказывает о трех лжи, в которых говорится о сывороточном протеине. Посмотрите видео и узнайте, что он говорит …

Статья Бруно Брауна с рецензией на

Понравился контент? Нажмите на звездочки ниже и сообщите нам от 1 до 5, какой у вас балл за этот контент!

Средний рейтинг: 4.4
Всего голосов: 23

Изолят сывороточного протеина: стоит покупать или нет?

Протеин и здоровье: правда и мифы

За рамками профессионального спорта витает огромное количество мифов и предрассудков о влиянии протеина на здоровье. В данной статье будут развенчаны основные мифы о том, вреден ли протеин для здоровья и даны ответы на основные вопросы, тревожащие потребителя этого вида спортивного питания.

Самые популярные мифы о протеине

Миф №1. Протеин производят из синтетических веществ, вредных для здоровья.

На самом деле, базой для производства протеина является растительное и животное сырье: молочная сыворотка, соя, пшеничные зерна и проч. Источник белка производители указывают на упаковках продукта, например, «Milk» означает молочный протеин, «Whey» — сывороточный, а «Soy» — протеин из сои.

Все отдельные компоненты протеиновой смеси – это привычные для нас продукты, только в концентрированном виде, прошедшие процедуру очистки и фильтрации, отсеивающей все «балластные» вещества.

Спортивное питание имеет примерно такую же природу, как и детское. Единственное отличие – в концентрации и соотношении белков, жиров и углеводов. Учитывая, что взрослому, физически активному человеку требуется гораздо больше нутриентов, массовая доля белка в

Миф№2. Протеин перегружает печень и почки.

Чтобы это произошло, нужно употреблять сверхдозы протеина – грамм 400 сухого вещества за сутки. Любой умственно полноценный человек понимает, что нельзя выходить за рамки указанной дозировки (2-2,5 г на килограмм веса при наборе массы и 1-2 для поддержания веса), иначе это чревато последствиями.

Миф №3. Протеин провоцирует половое бессилие и импотенцию.

Главная проблема последователей этого мифа – непонимание и нежелание понимать основы биохимии спортивного питания. На самом деле, они пытаются перенести на безобидный протеин свойства андрогенных стероидов, которые на самом деле могут провоцировать снижение сексуального влечения после окончания курса приёма. В составе протеина этих веществ нет! Кроме того, любая белковая пища (протеиновый коктейль входит в это число) наоборот повышает сексуальное влечение и способствует репродуктивной функции.

Миф №4 Приём протеина вызывает зависимость.

Один из наиболее нелепых мифов. Протеин никоим образом не может вызвать зависимость, максимум, к нему можно пристраститься, как и к любому вкусному продукту, например молочным коктейлям или шоколаду.

Миф №5. Протеин лишь поначалу дает прирост мышц, а если прекратить его приём, последует «откат».

Этот предрассудок также тесно связан с ложным отождествлением протеина и анаболических стероидов, гормонов, созданных искусственным путем.

Миф №6. Употребляя в пищу протеин, мышцы растут сами собой, так что успехи спортсмена – всего лишь фикция.

На самом деле, даже приём анаболических стероидов, с которыми в очередной раз спутали протеин, не может спровоцировать мощный прирост мышц без физического труда спортсмена. Протеин – это обычный строительный материал: если работник прикладывает усилия к строительству, то будет результат, а если нет, то белковые кирпичики сами собой мышц не образуют.

Миф №7. Протеин нужен только выступающим бодибилдерам.

Белок нужен всем без исключения людям. Спортсменам всех направлений он нужен еще больше. Неважно, чем вы занимаетесь, теннисом, бегом, велоспортом, хоккеем, — в любом случае, вы нуждаетесь в большом количестве нутриентов, желательно легкоусвояемых и биологически ценных. Протеиновый коктейль после тяжелой нагрузки – это самый легкий способ быстро снабдить мышцы питанием, не допуская процесса катаболизма.

Миф №8. От протеина появляются прыщи.

В данном случае речи идет о крайне редкой аллергии – на протеин в чистом виде. Чаще всего, кожная сыпь и раздражение появляются от некачественных протеиновых добавок, а также от красителей и ароматизаторов в их составе.

Что представляет собой протеин: польза или вред для мужчин

Как уже было неоднократно сказано, протеин – это главный строительный материал для мышц и основная составляющая спортивной диеты. Без должного количества белка мышцы попросту не будут развиваться. Протеин – это, по сути, добавка к основному рациону, делающая его сбалансированным и полноценным. Вреден ли протеин для здоровья мужчин? – конечно же, нет. Равно как и для женщин, подростков, детей и пожилых людей.

Единственное исключение составляет соевый протеин. По его поводу есть множество неразрешенных споров касательно того, влияет ли он на гормональный фон мужчин, учитывая наличие в его составе фитоэстрогенов. Так или иначе, эта теория остается всего лишь предположением. Соевый протеин не слишком популярен у спортсменов ввиду его низкой биологической ценности, лучше отдать предпочтение сывороточному белку, характерному хорошей биодоступностью, высокой питательной ценностью и демократичной ценой.

В день нужно потреблять не менее грамма белка на килограмм веса, с учетом малоподвижного образа жизни. Если же человек постоянно подвергается тяжелым физическим нагрузкам, его потребность в белке возрастает до 2-2,5 (в отдельных случаях и 3-4) граммов на килограмм массы тела.

Итак, когда все мифы о протеине развенчаны, можно сказать пару слов о том, как вообще появляются подобные предрассудки. Самая главная причина их возникновения – человеческая зависть. Не могут злопыхатели смириться с чужими успехами, и придумывают всяческие оправдания своей лени, заявляя, что: «на протеине всякий сможет накачаться», или «что с того, что он добился успеха, он же после приёма протеина совсем здоровье потерял». Не менее важная причина мифотворчества по поводу спортивного питания – некачественные продукты от недобросовестных производителей. Не стоит, соблазнившись на низкую цену, покупать просроченный протеин или дешевую смесь непонятного происхождения. Только сертифицированный товар может гарантировать полную безопасность для здоровья спортсмена.

Почему не стоит от протеина?: vitus — LiveJournal

Эректи́льная дисфункция или по просту импотенция действительно широко встречающаяся проблема как у начинающих спортсменов, так и у профессиональных бодибилдеров.

Но тем не менее в интернете устоялся уже достаточно давно мем, что «не стоит именно от протеина» — так говорили и говорят люди, которые не понимают, что не стоит как раз по другой причине. Все эти сильнодействующие уколы и таблетки(которые проводятся «курсами») для стимулирования гормона, которые позволяют так быстро «сделать» себе бицуху как раз и являются истинной причиной, но о них разумеется старшее поколение не знает.

Давайте раз и навсегда разберёмся ,что же такое протеин — это всего лишь добавка и самые популярные виды протеина, казеиновый и сывороточный, производятся из молочных продуктов. То есть по сути – это обезвоженное и высушенное сырье, добытое из молока.

Как же появляется на свет этот чудо-порошок?

Как мы видим, протеин это ни что иное как добавка, которая имеет полностью натуральное происхождение и сродни обычному продукту питания. Другими словами, протеин – это тот же натуральный белок, который имеет ограниченный срок годности.

Кстати, второй немаловажный вопрос — стоит ли покупать просроченный протеин? Понимаю, что это очень заманчиво когда цена на весьма дорогую банку падает на 30% (1000-2000р).

Вот свежий пример

Удержаться от покупки, сложно учитывая такой дисконт, но можно и нужно, так как покупка просрочки будет аналогична покупки вместо хорошего и свежего мяса попросту гнилого или пить прокисшее молоко вместо нормального. Конечно, еще никто не умер от приема просроченной добавки, но проблемы с пищеварением в большинстве случаев гарантированы.

Ну и третье самое важное — как проверить протеин на подлинность? Всё просто — берём ёмкость, засыпаем туда протеин и добавляем кипяток, если порошок превращается в комки значит белок присутствует, чем больше комки тем лучше, если нет — то белка нет и в протеине смысла 0…. Картинку не прикрепляю дабы не портить вам настроение)

Вы кстати пьёте протеин? Если да то какой?

Порошковый протеин или мясо? — Belok.ua

Мой первый «протеиновый коктейль»
Мое увлечение бодибилдингом началось в 80-х годах прошлого столетия: первые тренировочные программы я нашел в журнале «Техника – молодежи». Потом невесть кто притащил в нашу «качалку» несколько журналов Muscle&Fitness, и мы поняли, что вожделенного сложения не добиться без тех баночек, которые вовсю там рекламировались. Точнее, их содержимого. Поскольку все эти баночки достать было негде, приходилось импровизировать.

Мои первые протеиновые коктейли состояли из молока, небольшого количества творога и сырых яиц. Все это взбивалось в блендере и выпивалось залпом. Еще были смеси «Малыш» – эти заменяли гейнер. Работало это все? В общем-то, работало. Да, зачастую перегружало желудок, но с этим приходилось мириться. А еще несло в себе опасность сальмонелеза – но мы об этой опасности тогда не знали, а потому и не принимали в расчет.

Достичь формы тех «профи» и «люби», которых мы видели на страницах заокеанских изданий, не получалось, но и то, что было, радовало глаз. Это уже потом мы выяснили, что разница между нами и заокеанскими бодибилдерами определялась, в общем-то, не питанием, а все больше «фармой» – тех средств, которые были распространены в США, у нас практически не знали.
Хотя не признать, что качественное питание дает в итоге более качественную мускулатуру – не говоря уже об общем здоровье и благосостоянии организма – было бы точно неправильным. Вот только под словами «качественное питание» я имею в виду далеко не один лишь «спортпит»…

Тяжелые думы о качестве мяса
Лет примерно семь-восемь назад в одном из ресторанов Тбилиси мы заказали самую обычную курицу на гриле. Но то, что нам принесли, на ту курицу, к которой мы привыкли, не походило «ни на грамм» – это было какое-то волшебство! Я пригласил шефа и попробовал у него выведать секрет приготовления этого чуда. Он помялся немного, начал говорить что-то вроде «о, это древний секрет», а потом рассмеялся и сказал: «Секрет в самой курице. Она домашняя, выращивается под нашим наблюдением, и мы точно знаем, что ее кормят только хорошим зерном».
Это я к чему рассказал? К тому, что вытеснившие обычных кур «замечательные» бройлеры, которые всю их недолгую жизнь вынуждены жрать исключительно разную гадость вперемешку с пресловутыми «анаболиками», не только по вкусу уступают нормальной птице, но и по полезности также.

И это касается не только кур, но и индюшатины, телятины, молочных продуктов, рыбы – в общем, всего того, что по идее должно служить источником качественного белка. 22-23 грамма протеина на сто грамм куриной грудки – это раньше так было. Теперь белка в ста граммах казалось бы диетического белого мяса всего 14-16 грамм – так происходит из-за значительного скопления воды. Да и аминокислотный состав этого мяса поменялся не в лучшую сторону…

А взять лосося или форель: мало того, что по нынешним ценам за кило этой рыбы можно нормально питаться почти что целую неделю, так еще и омега-3 в них сейчас стало в разы меньше, чем было раньше. Зато добавилось солей тяжелых металлов – океан становится все больше похож на кладбище химических отходов. Или вот тилапия, которая стоит поболе куриной грудки, но при этом проводит всю жизнь практически без движения – ибо выращивается в тесных прудах, а питается куриным пометом. Что в ее мясе может быть полезного?!

После тренировки можно съесть бифштекс
Есть такая старая, как мир, рекомендация – после хорошей тренировки необходимо выпить порцию протеинового коктейля. Или протеинового смузи – это если в коктейль добавить еще фрукты и взбить все это в блендере. Или даже гейнера – если насущной задачей является прирост все равно какой массы. Но это далеко не догма.

Есть немало исследований, доказывающих: где-то миллилитров 700-800 молока пониженной жирности вполне могут заменить протеиновый коктейль. Правда, почти литр молока пойди еще выпей за один присест, но при желании можно напрячься. Впрочем, молоку есть альтернатива – омлет либо яичница. Более того, протеиновый коктейль вполне можно заменить каким-либо мясным блюдом.
Да, действительно: после хорошей тренировки вполне можно съесть не менее хороший бифштекс. Или стейк. Или какой-нибудь бефстроганов – эффект будет не хуже, чем от порции протеинового коктейля. Это, конечно, при том условии, что вы уверены в качестве того, что вы едите – но об этом мы уже говорили.

Правда, в последнее время диетологи все чаще настоятельно рекомендуют принимать протеин не после тренировки, а до нее. Либо в ее ходе. И вот тут уже какой-нибудь стейк не больно пригодится: во-первых, таскать его с собой банально неудобно, во-вторых, усваиваться он будет достаточно долго (та же яичница еще дольше), а тренировка на полный желудок – не самое правильное решение.
Протеиновые смеси как дополнение к рациону

Порошковый протеин – пионер спортивного питания; в «широкие массы» его двинули братья Вейдеры. А для того, чтобы их продукт лучше продавался, придумали «замануху»: протеиновые смеси необходимы для роста мышц. Несколько позже даже ряд исследований появился в подтверждение этого тезиса. Их авторы вполне серьезно утверждали: для того, чтобы мышцы были большими и крепкими, нужно съедать не менее четырех грамм белка на кило собственного веса в сутки. Но лучше пять. Или шесть-семь.

Точку в спорах о том, сколько именно белка необходимо – нет, не среднестатическому человеку, а тяжело тренирующимся атлетам – поставил профессор Марк Тарнопольский: 1,8 грамм на кило «живой массы» в сутки – это то, чего вполне достаточно самому матерому «профи» из мира бодибилдинга. Правда, лишь при том условии, что он – полнейший «натурал», а это условие к выполнимым вряд ли можно отнести…

Но если взять и «химиков», и тех, кто усиленно старается избавиться от жировых отложений, а потому видит в углеводах «врагов народа», можно утверждать:

•  «натуралам» для роста мышц вполне достаточно 1,6-1,7 г белка
• на «сушке» оптимальным количеством будет 2,3 г белка
•  «химикам» нужно больше всего: порядка 3-3,5 грамм.

Понятно, что все количества указаны на кило собственного веса в сутки. Для спортсмена весом 80 кг, не увлекающегося всякими там вспомогательными средствами, дневная норма белка составит 130-135 грамм. Чего, спору нет, вполне можно можно добиться и без протеиновых смесей.

Правда, даже для 130-135 грамм сделать это несколько сложновато – надо съесть за день примерно 300 грамм грудки бройлеров плюс 300 грамм творога и еще с пяток яиц. А если вы озабочены стройностью своей фигуры, то вам нужно будет в день съедать порядка 185 грамм белка, чего достичь еще сложнее. Про «химиков» я уж и не говорю… Всего 1-2 протеиновых коктейля в день задачу облегчат существенно.
Протеиновые смеси как здоровое питание

С тех пор, как порошковый протеин был представлен в качестве основы роста мышц, прошло немало времени. И пора бы уж протеиновые коктейли позиционировать как-то по-другому. Например, как качественную альтернативу мясу бройлеров или непонятной рыбы, продающейся в супермаркетах. Ладно, с альтернативой это я перегнул, пожалуй, но в качестве дополнения к привычным источникам белка протеиновые смеси вполне пойдут.  Причем дополнения максимально качественного и лишенного нежелательных вложений.

Хотя в ряде случаев протеиновые коктейли вполне даже могут служить заменой обычной еде. Например, ослабленному болезнью организму нужно много строительного материала – и для атрофировавшихся мышц, и для иммунной системы, и для многого другого. При этом лучше всего такой организм принимает жидкую пищу. Протеиновые коктейли будут замечательным дополнением к традиционным кашкам и бульонам. Кстати, в блендере порошковый протеин вполне можно смешать, например, с овсянкой – получается просто замечательное блюдо.

Протеиновые коктейли удобны тогда, когда вам приходится много перемещаться, а времени  на еду практически не остается. Их легко носить с собой, и перекус они обеспечат замечательный. Добавьте к протеиновому порошку немного клетчатки – и у вас получится напиток, который еще и аппетит утолит очень хорошо.
Далеко не все взрослые нормально переносят молоко. А вот порошок сывороточного протеина, размешанный в воде, никаких проблем с усвоением не имеет – особенно изолят. Вегетарианцы и веганы обычно пьют соевое, миндальное, рисовое, кокосовое молоко. Но протеиновый коктейль из порошка, приготовленного из растительных источников, намного лучше – и по аминокислотному составу в том числе.

США – передовая страна в области спортивного питания, его там продается не много, а очень, очень много. И продается не в специализированных магазинах, в которые не каждый забредет – протеиновые смеси и другие спортивные добавки можно найти на полках супермаркетов и даже небольших магазинчиков, торгующих обычными продуктами. Быть может, когда-нибудь такой подход будет практиковаться и у нас.
Еще об одном, и перейдем к итогам

Ну и, наконец, стоит поговорить о том, когда без протеиновых смесей обойтись крайне сложно. Я говорю о периоде избавления от лишнего жира – помощником здесь будет сывороточный протеин. Проведенный в прошлом году мета-анализ показал, что 1-2 протеиновых коктейля в день позволят дополнительно избавиться примерно от полутора килограмм жира за месяц. Да и поддерживать вес с помощью протеиновых смесей легче – лучшие из них содержат минимальное количество других макронутриентов – в первую очередь углеводов.

Все сказанное, конечно, хорошо. Я называл протеиновые смеси качественной альтернативой обычным продуктам, но нельзя не признать, что и среди них также попадаются некачественные. Да, это так. Более того: их полно! Но шанс найти качественный достаточно высок – все выше, чем шанс приобрести нормальную куриную грудь или вырезку телят, которые паслись на горных лугах. Просто нужно тщательнее выбирать продавца такой продукции и не гоняться за низкими ценами – качество дешевым не бывает.

Я не призываю вас после прочтения этой статьи тут же бежать в магазин, торгующий спортивным питанием, и скупать все, что видят глаза. Если вы привыкли обходиться натуральными источниками белка – на здоровье! Просто иногда задумывайтесь о том, что именно вы едите. В конце концов, словосочетание «спортивное питание» несколько устарело, его следует заменить другим – «питание для здоровья». Конечно, только в том случае, если в качестве того, что упаковано в красивые разноцветные баночки, вы уверены.

Стоит ли покупать яичный протеин. Особенности протеина

Если вы уже читали статью про виды протеина, то знаете, что за основу для выделения белка могут браться разные продукты. В данной статье мы рассмотрим особенности яичного протеина.

Как его получают

Как и во всех остальных случаях из яичного белка делают порошок, который богат содержанием белка. Любопытно, что ещё н е так давно все бодибилдера в один голос утверждали. Что яйца вообще вредны. Теперь же сложно найти спортсмена, который бы не выходил из магазина с парой десятков яиц. Иногда в порошок добавляют также высушенный желток. Если вы видите на упаковке надпись «альбумин» — это значит, что тут только белок, без желтка и содержание жира минимальное.

Особенности и свойства яичного протеина

В данном виде протеина содержится высокий процент аминокислоты лейцина (почти 9%), что эффективно симулирует рост мышечной массы. Именно лейцин отвечает за стимулирование синтеза мышечного протеина. Большим содержанием этой аминокислоты может похвастаться только сыворотка.

Скорость усвоения яичного протеина такая же высокая, как и сывороточного. Это способствует вызову быстрого анаболического эффекта. Причем научные исследования подтверждают, что чувство голода также резко снижается, что полезно при цели похудеть. К тому же такой вид протеина незаменим для тех, у кого непереносимость лактозы и молочных продуктов.

Сколько нужно потреблять в сутки яичного протеина

Ну, здесь все очень ситуативно. Дозировка зависит от того, сколько белка вы получаете естественным путем, Сколько вы весите. Как часто тренируетесь. Производитель же утверждает, что эффективно будет принимать по 20-40 грамм в сутки.

Любопытно, исследования подтверждают, что вызвать хороший анаболический эффект могут даже 5 грамм такого протеина.

Минусы

К ним можно отнести только тот факт, что у некоторых людей, как и на любые другие продукты, бывает аллергия. Есть ли она у вас вы поймете сразу еж после 1 приема. Сопровождается она общим или частичным расстройством ЖКТ.

Нужно ли покупать отдельные аминокислоты, или достаточно пить протеин?

| |

Автор: Тимко Илья — владыка всея сайта и фитнес-тренер.
Дата: 2015-09-12

Все статьи автора >

Кто пользуется спортивным питанием, тот знает, что сейчас в магазинах спортпита можно купить практически любую аминокислоту в отдельной упаковке. Итак, суть этой статьи – выяснить, так ли необходимо брать отдельные аминки (глютамин, аргинин, ВСАА и т. д.), или достаточно пить протеин?

Это сделать довольно просто. Берём сывороточный протеин с большим содержанием белка и смотрим, сколько и каких аминокислот в нём содержится на 100 грамм (средняя суточная порция). И сравниваем количество каждой отдельной аминокислоты с тем, что нам рекомендуют производители в своих добавках. И хотя, производители часто занижают дозировки в 1.5 – 2 раза, но будем отталкиваться от их рекомендаций, чтобы люди не решили, что я тут несу отсебятину. Как я это обычно делаю в своих статьях )

Аминокислотный состав сывороточного протеина

В качестве эталона у нас будет prostar 100% WHEY protein от Ultimate Nutrition. На это есть 3 причины:

1. Я его сейчас пью )).
2. Он на 100% сывороточный.
3. В нём 83,5% белка (это почти изолят).

То есть это полностью сывороточный протеин хорошего качества и почти без всяких примесей. И на 100 грамм он содержит:

Сравнение дозировок отдельных аминокислот

Вот такой вот аминокислотный состав. Со стороны отдельных аминокислот мы возьмём продукцию компании Twinlab. Эта компания лучше всего разбирается в отдельных аминокислотах, так как в её линейке продуктов максимально полный перечень отдельных аминок. Да и фирма старая и проверенная. И сравнивать мы будем по верхней границе дозировок, которые рекомендует нам производитель, чтобы меня не обвинили в предвзятости. Все дозировки я взял с официального сайта производителя.

Я сравнил не все аминокислоты (13 из 18), так как некоторые в отдельном виде производители не выпускают. Ну или почти не выпускают. И получается, что в среднем в 100 граммах протеина отдельных аминокислот в 4,3 раза больше, чем суточная дозировка, которую рекомендуют производители! Впечатляет?

Дело ещё в том, что производители часто рекомендуют порции примерно в 2 раза меньшие, чем нужно на самом деле. Это делается для того, чтобы казалось, что в упаковке больше порций. Поэтому реальное положение вещей таково, что в 100 граммах протеина в среднем находится двухдневная дозировка отдельных аминокислот.

Исключение составляют триптофан и аланин. Вот их можно брать отдельно даже в том случае, если вы принимаете протеин.

Возражения

Спрашивается, зачем тогда покупать отдельные аминокислоты? Тут есть следующие возражения:

1. Отдельные аминокислоты не нужно расщеплять и они быстрее всасываются.

Согласен. Вот только какой плюс в том, что они усвоятся на полчаса быстрее? Абсолютно никакого. Полчаса или час – организму не принципиально. Ничего с вашими мышцами за полчаса не случится.

2. Кому-то по разным причинам нужна повышенная дозировка какой-либо аминокислоты.

Да, такое бывает. В таком случае действительно надо покупать нужную отдельную кислоту. Но, как правило, это касается каких-либо заболеваний. А людям относительно здоровым нет необходимости в повышенных дозировках какой-либо отдельной аминокислоты.

3. Та или иная аминокислота очень важна для построения мышц!

Да все аминокислоты важны, если уж на то пошло. Да, какие-то больше, какие-то меньше. Но, как правило, в протеине больше именно тех аминок, которые более важны. И меньше тех, которые менее важны. Сами посмотрите: ВСАА, аргинина и лизина больше всего. А они очень важны для организма и для мышц в частности.

4. А как же аминокислоты, которых нет в протеине?

А вот это хороший вопрос. Действительно, в протеине (не важно какого он вида) не содержаться такие важные аминокислоты как:

Вот их вполне можно покупать отдельно. Однако, таурин образуется в организме из цистеина, а GABA из глютамина. Как было показано выше, и цистеина, и глютамина в 100 г сывороточного протеина в разы больше дневной нормы. Это значит, что излишек этих аминокислот скорее всего пойдёт на образование таурина и GABA. При условии, конечно, что организм испытывает в них нехватку.

Другие виды протеинов

Но не все же пьют сывороточный протеин. Сейчас мы сравним аминокислотный состав сыворотки и других протеинов.

Казеин. Значительные отличия есть по триптофану (его меньше примерно в 1.5 раза), цистеину (меньше в 3 раза), аланину (меньше в 1.5 раза). То есть если вы пьёте казеин, то есть смысл взять, помимо триптофана, аланина и орнитина ещё и таурин. Ведь таурин синтезируется из цистеина, а его в казеине очень мало.

Яичный протеин. Аминокислотный профиль более-менее соответствует сывороточному протеину. Есть, конечно, разница в некоторых аминокислотах до 2-х раз, но это не настолько критично, чтобы давать отдельные рекомендации. В общем, по яичному протеину рекомендации те же самые.

Соевый протеин. Отличия есть по триптофану (его меньше примерно в 3 раза), цистеину (меньше в 4 раза), аланину (меньше в 2 раза) и метионину (меньше в 2 раза). Некоторых других аминокислот тоже меньше, но не настолько, чтобы докупать их дополнительно. В общем, если вы пьёте соевый протеин, то помимо триптофана, аланина и орнитина можно взять ещё метионин и таурин. Можно, конечно вместо таурина взять цистеин, но его сложнее найти.

Выводы

Если вы пьёте сывороточный или яичный протеин каждый день примерно по 100 г (для девушек 70-80 г), то есть смысл в покупке только этих трёх отдельных аминокислот:

• Триптофан (есть в протеине, но составляет примерно суточную норму).
• Аланин (есть в протеине, но составляет немного меньше суточной нормы).
• Орнитин (отсутствует в протеине).

Если пьёте казеин, то можно включить ещё таурин. Если пьёте сывороточный протеин, то можно включить таурин и метионин. Таким образом, по аминокислотному составу самый лучший, это сыворотка и яичный протеин. Но сывороточный стоит дешевле.

Также подчеркну, что мы разбирали протеин, где 83,5% белка. И сравнивал я его с протеинами другого типа, где примерно столько же белка. Но в большинстве протеинов белка меньше (80% — 70%). Это не критично, но имейте это в виду. Тем более, есть производители, которые кладут всего 50% белка и называют этот продукт протеином. Удачи!

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

1. Так ли необходимо покупать ВСАА?
2. Протеин VS аминокислоты: что лучше?
3. Для чего и как принимать аминокислоты
4. ТОП 10 лучших аминокислотных комплексов: обзор и сравнение
5. Глутаминовая аминокислота – её роль в спорте

Стоит ли пить протеин — плюсы и минусы

Большинство людей любого пола и возраста мечтают о красивом рельефном теле. Но посещение тренажёрного зала для этого недостаточно. Огромную роль в построении мышц играет питание, богатое белками и сложными углеводами.

Из-за нехватки времени не всегда получается приготовить себе пищу, содержащую все необходимые элементы. Поэтому многих начинают интересовать спортивные добавки, в том числе протеин.

Общие сведения о протеине

Он представляет собой белок, являющийся строительным материалом, без которого не обходится любая клетка тела. Играет ключевую роль в построении мышечной массы, так как основная их часть состоит из белка.
Порошок из протеина создаётся путём очистки, которая проводится в несколько этапов, после чего получают конечный продукт. Он способен не только насытить организм необходимым элементом, но и повысить его ценность.

Его существует несколько видов, среди которых выделяют:

1. Концентрат сывороточного протеина — является одним из наиболее популярных среди бодибилдеров. Также отлично подойдёт для тех, кто только начинает тренироваться. Способен ускорить метаболизм и поддерживать сухую мышечную массу. Состоит из белка молочной сыворотки, обладает быстрой усвояемостью.
2. Казеин — обычно употребляется на ночь, так как обладает медленным действием. Благодаря ему получится предотвратить сгорание мышечных волокон во время сна. Содержит весь перечень аминокислот, которые самостоятельно не вырабатываются организмом. После попадания внутрь образует осадок, который расщепляется длительное время.
3. Гидролизат — один из наиболее качественных видов, насытит всем необходимым для восстановления после тренировок, обеспечит прирост массы. Имеют высокую степень очистки. Содержит пептиды, наделённые большой скоростью усвоения, благодаря чему получится закрыть белковое окно практически мгновенно. Обладает лёгкой растворимостью.
4. Сывороточный изолят — содержит все необходимые аминокислоты, быстро всасывается и усваивается организмом. Один из наиболее дорогих протеинов. Не содержит жиров и углеводов, поэтому отлично подойдёт для тех, кто стремится набрать сухую массу, снизить процент жира до минимального.
5. Соевый — получается путём извлечения белка из сои, в основном предпочитают покупать вегетарианцы. Содержит глутамин, помогающий восстановиться после выполнения упражнений, а также аргинин, насыщающий полезными веществами путём расширения сосудов.
6. Яичный — получают путём изолирования яичного белка, который подвергают сушке, а затем растирают в порошок. Способствует высокому анаболизму, быстро всасывается, повышает уровень аминокислот. Раньше пользовался достаточно большой популярностью, сейчас стал менее востребован.

Положительные свойства протеина

Несомненно, что такой продукт обладает огромной пользой. Среди преимуществ употребления протеинового порошка в виде спортивной добавки выделяют:

• Главным плюсом является то, что протеин является идеальным источником белка, необходимого для построения и поддержания мышечной ткани. Это позволит достичь хороших результатов за кратчайшие сроки.
• В него часто добавляют комплексы витаминов и минералов, которые поднимают уровень его эффективности и полезности.
• Он не содержит ничего лишнего, углеводы и жиры сведены к минимуму, имеет низкую калорийность, что позволит нарастить качественную массу без появления жировой прослойки.
• Способен надолго утолить чувство голода, благодаря снижению уровня сахара в крови и увеличению аминокислот.
• Его максимально просто приготовить. Для этого необходимо смешать порцию порошка с водой, соком или молоком. Также из него можно готовить различные блинчики и другие блюда.
• Удобен в использовании, его можно взять с собой в спортзал, на работу и любое другое место для перекуса.
• Легко усваивается организмом, не вызывает тяжести и других неприятных ощущений в желудке.
• Помогает обеспечить силой, энергией, выносливостью, увеличивает работоспособность организма. С помощью него можно вывести результаты тренировки на новый, более высокий уровень.
• Белковый порошок может храниться длительное время, поэтому не стоит переживать о том, что он испортится.

Также немаловажным положительным фактором является огромное разнообразие вкусов протеиновых коктейлей. Это позволит сделать выбор в зависимости от предпочтений каждого человека. Он может быть со вкусом шоколада, банана, печенья, клубники, ванили и многими другими.

Отрицательные свойства протеина

Как и любой продукт, он имеет свои недостатки. Среди них выделяют следующее:

• У людей, имеющих непереносимость лактозы, он может вызвать расстройство пищеварения. Поэтому перед покупкой следует внимательно изучить состав.
• При превышении рекомендуемой употребляемой дозировки может возникнуть осложнение на органы печени и почек. Люди, имеющие хронические заболевания, должны перед применением посоветоваться с врачом.
• Некоторым может не понравиться вкус протеинового коктейля, поэтому могут возникнуть проблемы в поиске идеально подходящего для себя варианта.
• При регулярном употреблении может быстро надоесть, казаться приторным, поэтому некоторые не могут пить его на постоянной основе.
• Он имеет достаточно высокую стоимость, что ограничивает его доступность. Поэтому для многих может стать не по карману.

Несмотря на всю полезность и удобство применения спортивных добавок, необходимо подойти к этому с умом. Им нельзя полностью заменить полноценное употребление пищи. Идеальным вариантом будет чередование полезных продуктов питания с протеиновыми коктейлями.

Чтобы не навредить организму, следует внимательно ознакомиться с производителями. Покупать рекомендуется только качественный протеин и не вестись на более низкие цены. Также не стоит забывать о возможном вреде людям, имеющим хронические заболевания внутренних органов.

Похожие записи

8 самых распространенных ошибок, связанных с протеиновыми коктейлями

Ванночка с сывороточным протеином — 1 кг

30,00 фунтов стерлингов

Если вы хотите быстро нарастить мышечную массу, увеличить свои макросы и даже сократить время восстановления, сложно превзойти приличный протеиновый коктейль — будь то сывороточный или веганский коктейль. Благодаря исследованиям, доказывающим, что протеиновые добавки в рамках программы тренировок с отягощениями могут поддерживать безжировую массу тела и увеличивать силу, добавление протеиновых коктейлей в свой рацион быстро становится легкой задачей, если вы хотите увеличить силу, размер или атлетизм.

Но помните, что большое количество белка влечет за собой большую ответственность. Важно знать, что протеиновые добавки — не универсальное решение для парней, которые хотят быстро набрать массу. Скорее, это удобный способ ежедневно увеличивать потребление белка, а для некоторых — решение обуздать пристрастие к сладкому. Однако есть определенные препятствия, которые вам следует преодолеть, чтобы по-настоящему стать мастером протеинового коктейля.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

И дело не только в том, что обычный Джо спотыкается. Фактически, исследование, проведенное Монреальским университетом, показало, что три из четырех профессиональных спортсменов не смогли улучшить свои показатели или восстановиться с помощью протеиновых коктейлей, потому что они не знали, как правильно их принимать. К счастью, к вам это не относится. Ниже в разделе «Мужское здоровье» содержится полезное руководство.

Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Белок: что это?

Во-первых, вернемся к истокам. Если вы знаете, что на самом деле потребляете, то вероятность ошибок у вас снижается. Проще говоря, белок — это молекула, состоящая из химических веществ, называемых аминокислотами. Нашему организму нужны эти аминокислоты для правильного функционирования — они переносят кислород через кровь, укрепляют иммунную систему и наращивают мышцы.

Всего существует 20 различных аминокислот, девять из которых человеческий организм не может производить. Они известны как «незаменимые» аминокислоты, и нам необходимо получать их с пищей.

Нет креативовGetty Images

Итак, сколько протеина мне нужно?

ПОДПИСАТЬСЯ на

Это зависит от ваших тренировочных целей. Текущие рекомендации Совета по пищевым продуктам и питанию США для среднего взрослого человека — 0.8 г белка на кг массы тела . Если вы хотите набрать массу, вам нужно увеличить это число, но это не так просто, как просто набить себе лицо.

Вы должны играть немного умнее. Вместо того чтобы употреблять высококалорийные продукты, выбирайте продукты с высоким содержанием белка. Эти продукты не только увеличивают массу ваших групп мышц — в настоящее время, как показывают исследования, 2,2 г белка на килограмм веса — это ваш предел, — но также помогут избавиться от приступов голода, которые могут подорвать даже самых прилежных людей, сидящих на диете.

Например, если вы весите 100 кг, вам нужно съедать эквивалент семи куриных грудок каждый день. Семь. Немного нереально. Этот тип экстремального питания (и это количество) предназначен для соревнующихся бодибилдеров, поэтому достижимая альтернатива для новичков — 1,5 г белка на кг веса тела.

Количество, которое вам нужно съесть, — сложная тема, и универсального решения не существует. Важно адаптировать потребление к тренировкам. Вот как это сделать.

Bit245Getty Images

Какую еду мне есть?

Очень важно понимать, что протеиновые коктейли никогда не должны заменять настоящую пищу. Всегда. Протеиновые коктейли — это добавки, и они предназначены именно для этого — для дополнения вашего рациона. Это надстройки. Дополнительные добавки, которые помогут вам достичь ежедневной нормы белка. Да, мы знаем, что потреблять много белка каждый день непросто. Но важно не срезать углы.

Протеиновые коктейли никогда не будут иметь такой же питательной ценности, как настоящая пища, которая обычно содержит больше белка на порцию, чем коктейль.

Завтраки, обеды и ужины с прекрасным вкусом, состоящие из здорового баланса белков, углеводов и жиров, полны жизненно важных минералов и витаминов, которые укрепляют организм и помогают ему расти. Они тоже не должны быть сложными. Вот список некоторых из наших фаворитов. Если вы боретесь за идеи питания, ознакомьтесь с нашими руководствами по источникам белка (и закусками) ниже:

Сывороточный протеин или казеиновый протеин? Какая разница?

Итак, теперь вы знаете, что вам следует есть, и заполнили свою кладовую продуктами с высоким содержанием белка.Далее: знание того, что на самом деле содержится в вашем протеиновом коктейле. Потерпите нас, ваши ошибки грядут. Проще говоря, молоко содержит два основных типа белка: сывороточный и казеин.

---

THE Whey ™

Myprotein myprotein.com

45,75 фунтов стерлингов

Gold Standard 100% Whey

Оптимальное питание hollandandbarrett.com

24 фунта стерлингов.00

Информированная сыворотка

Насыпные порошки bulkpowders.co.uk

53,99 фунтов стерлингов

Порошок Promax Strawberry

Maximuscle hollandandbarrett.com

19,99 фунтов стерлингов

---

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин содержится в водянистой части молока и представляет собой смесь белковых изолятов.Он считается полноценным белком — он содержит все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить. Вот почему коктейли из сывороточного протеина так важны для набора мышечной массы и почему они так популярны в фитнес-кругах. Как правило, сывороточный протеин содержит более низкий уровень жиров и углеводов, сводит к минимуму расстройство кишечника и помогает при похудании.

Сывороточный изолят

Итак, вы знаете свой казеин из сывороточного протеина, но знаете ли вы о сывороточном изоляте? Изолят сыворотки, как правило, подвергается дополнительной переработке, чтобы удалить запасы жира, углеводов и лактозы.Из-за этого сывороточный изолят обычно дороже, чем обычный сывороточный белок.

---

Gold Standard 100% казеиновый порошок

Оптимальное питание hollandandbarrett.com

25,99 фунтов стерлингов

Мицеллярный казеин

Насыпные порошки bulkpowders.co.uk

10,99 фунтов стерлингов

Казеин с медленным высвобождением

Myprotein мойпротеин.ком

42,49 фунтов стерлингов

Органический казеиновый белок

Экопура amazon.co.uk

17,87 фунтов стерлингов

---

Казеин

В отличие от сыворотки, казеин представляет собой белок, высвобождающий медленно, для полного переваривания и использования которого может потребоваться до шести часов. Казеин поможет вам накормить мышцы капельным путем в течение нескольких часов, обеспечивая постоянное снабжение вашего организма белком.

Это не идеально в течение дня — после тренировки в тренажерном зале — когда ваше тело отчаянно нуждается в протеине. Тем не менее, последний прием казеина на ночь — в то время, когда ваше тело лучше всего восстанавливается — это наиболее практичный способ заставить ваши мышцы работать на все цилиндры, избегая «режима голодания», когда ваше тело начинает разрушать мышцы для получения топлива.

Если вы хотите полностью достичь своих целей в фитнесе, вам необходимо потреблять комбинацию казеина и сывороточного протеина (хотя и не в одном коктейле).Исследование, проведенное Университетом Бэйлора, штат Техас, наблюдало за 36 мужчинами, проходящими тяжелые силовые тренировки, и обнаружило, что группа, потреблявшая комбинацию сыворотки и казеина, намного превзошла тех, кто принимал комбинацию сыворотки, BCAA и добавки с глутамином. Результаты за 10-недельный период показали, что те, кто принимал комбинацию обеих протеиновых добавок, нарастили значительно больше мышечной массы.

Протеиновый коктейль — ошибки, которые вы продолжаете делать

До сих пор мы рассмотрели, что такое белок, почему протеиновые коктейли никогда не должны заменять настоящую пищу и сколько белка вам нужно для наращивания мышечной массы, а также лучшие источники.Читайте дальше, чтобы узнать об ошибках, которые вы продолжаете делать.

Ошибка с протеиновым коктейлем №1: вы слишком усложняете

Есть молоко? Плюс сухофрукты и несколько ложек миндального масла? Ты делаешь это неправильно. «Зарядите свой самодельный коктейль слишком большим количеством ингредиентов, и вы резко увеличите количество калорий без особой пользы», — говорит диетолог Скотт Бапти.

The Fix

Это просто: выберите ингредиенты с низким содержанием сахара, которые помогут вам нарастить мышцы, а не живот.Но где вы можете найти рецепты, которые помогут оптимизировать белковую диету? Хороший вопрос: у нас есть несколько самодельных коктейлей, разработанных Baptie, чтобы помочь вам нарастить мышцы в течение всего дня.

CasarsaGuruGetty Images

Протеиновый коктейль Ошибка № 2: вы продаете себя за короткое время.

Когда дело доходит до протеинового порошка, не бывает дешевого и веселого. По словам Бапти, если ваш коктейль содержит порошкообразный концентрат с подозрительно низкой ценой и длительным сроком хранения, то вы выбираете что-то, богатое жирами и углеводами.Это лучшие продукты из сывороточного протеина, которые вы можете купить.


The Fix

Изолят сывороточного протеина. Это немного дороже, но когда дело доходит до пудры, вы получаете то, за что платите. «Благодаря длительной переработке изолята вы получите белок более высокого качества без ненужных добавок», — говорит Бапти.

Не уверены, что ваш нынешний коктейль дает нужный результат? Убедитесь, что одна мерная ложка порошка содержит не менее 20-25 граммов белка. Опуститесь ниже, и вскоре вы заметите, что ваш кошелек сжимается, а жир на животе набухает.

Ошибка с протеиновым коктейлем № 3: вы зашли слишком далеко на две мерные ложки

У вас действительно может быть слишком много хорошего. Если вы наполняете корзину до краев курицей и кадками с порошком, то у нас плохие новости: вы просто собираетесь потреблять дополнительные калории, а это может просто увеличить вашу талию. Фактически, попытка скопировать диету профессиональных спортсменов настроит вас на карьеру только в одном виде спорта: борьбе сумо.

The Fix

Калькуляторы наготове: вам нужно (как мы уже упоминали) 1.5–2 грамма протеина на килограмм веса в день, если вы хотите набрать массу. Это означает, что если ваш средний вес по Великобритании составляет 83 кг, вам необходимо как минимум 133 грамма белка каждый день. Не откладывайте, если это звучит слишком много, поскольку одна куриная грудка содержит около 30 г белка. «Это означает, что вы можете легко съесть достаточно, не прибегая к супам», — говорит PT Питер Парасилити. Если вы уже съели белковый куриный салат на обед и бургер на ужин, скорее всего, вы уже встречались ваши потребности в белке.

Джордж Руди Getty Images

Протеиновый коктейль Ошибка №4: вы готовите из него еду

Слишком много парней, которые думают, что весь белок создан одинаково, и заменяют их коктейлями. Не будь одним из них. «Это может быть быстро, но высококалорийный смузи вряд ли насытит и не даст столько питательных веществ, сколько нормальная еда», — говорит Бапти. «Кроме того, полный курс означает, что ваше тело должно усерднее работать, чтобы расщепить пищу, поэтому вы израсходуете больше калорий в процессе пищеварения.”

Исправление

Если ваш напряженный рабочий день слишком заманчиво поменять еду на сывороточный коктейль, приготовьте обед накануне вечером. «Сосредоточьтесь на таких вещах, как рыба, курица, индейка, говядина, чтобы получить лучший белок. В них гораздо больше питательных веществ, чтобы вы могли насытиться, — говорит Бапти. Правильно, покупка фольги, посуды для посуды и мексиканского салата из тунца может стать ключевым шагом на пути к точеной сердцевине.

Протеиновый коктейль Ошибка № 5: Вы пренебрегаете маленькими парнями

Дешевый порошок протеинового коктейля не только содержит дополнительную дозу углеводов и жиров, но и удаляет аминокислоты, жизненно важные для роста мышц.Вы не только будете бороться за увеличение размера, но и будете восстанавливаться медленнее. Это означает, что боль в мышцах тормозит вашу производительность.

The Fix

Следите за двумя вещами: BCAA и лейцин. Качественный порошок будет содержать BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью), необходимые для роста. А лейцин? «Это ключевая кислота, которая стимулирует синтез и рост мышечного белка», — говорит Бапти. «Чтобы запустить этот процесс, вам нужно 3 грамма лейцина». Всегда читайте этикетку.

Протеиновый коктейль Ошибка №6: у вас есть разум на один прием

После того, как вы вложили в огромную тазу протеинового порошка, он годится только для коктейлей, верно? Неправильно. Ограничение себя смешиванием его только с молоком или водой означает, что вы упускаете больше возможностей для наращивания мышечной массы — и вкусных — альтернатив.

The Fix

Добавляйте его в еду, чтобы получать необходимый белок, а также питательные вещества. И чем раньше, тем лучше. Исследования Университета Миссури в Колумбии показали, что добавление мерной ложки в кашу на завтрак или оладьи с корицей снижает вероятность переедания в течение дня.

Ошибка с протеиновым коктейлем №7: Вы ошиблись временем

Раньше? В течение? Сообщество Bro Science ошибочно заставляет многих мужчин поверить в то, что, пока белок находится в вашем организме, вы отсортированы. Однако когда дело доходит до супов, определение того, когда их принимать, может быть столь же важным, как и то, что вы принимаете.

Исправление

Когда лучше всего встряхнуть? «В течение часа после тренировки», — говорит Парасилити. Поскольку они более восприимчивы, сейчас самое время накормить ваши мышцы топливом, которое им необходимо для восстановления и восстановления, что приведет к более быстрому росту.По словам Бапти, если вы хотите зарядиться энергией перед тренировкой, не полагайтесь на пудру. Этот деревенский омлет со шпинатом и перцем, например, даст вам силы для полноценной тренировки по наращиванию мышечной массы.

Скачать Getty Images

Ошибка с протеиновым коктейлем № 8: Остерегайтесь нетерпимости

Многие протеиновые порошки содержат молочные продукты, сою, кукурузный крахмал и добавки, с которыми ваш организм может быть незнаком или на которые у вас может быть аллергия.Сывороточный протеин на сегодняшний день является самым популярным порошкообразным протеином, и, если у вас есть проблемы с молочными продуктами, у сыворотки будут те же проблемы, что и у молочного производного.

Сывороточный протеин Hey Protein — кокос — 64 порции

Био-синергия amazon.co.uk

49,99 фунтов стерлингов

Изолят соевого белка можно купить дешево, он может вызывать воспаление, тошноту и кожные заболевания. Кукурузный крахмал имеет свойство повышать и понижать уровень сахара в крови.Чтение длинного и сложного списка ингредиентов может быть трудным, но может спасти вашу тренировку.


Исправление

Пока вы пробуете новые коктейли, записывайте, что вы принимаете и как вы себя чувствуете, чтобы вы могли определить виновника в случае любых нежелательных побочных эффектов. Постарайтесь вести дневник питания, чтобы отслеживать все, что вы потребляете. Слушайте свое тело. Аллергия быстро дает о себе знать, поэтому будьте осторожны с любыми изменениями в пищеварении и цвете лица.

Как говорит Бапти: «По-прежнему нет замены тяжелой работе, твердому плану тренировок и правильному режиму питания. Добавки могут иметь небольшое значение, но если вы не усвоите первые три, это, вероятно, будет бесполезным упражнением. . »


Ошибка с протеиновым коктейлем № 9: Неправильное «окно» приема пищи

Вам не нужно вдыхать омлет из четырех яиц с добавлением сывороточного протеина, как только вы закончите восстановление. Согласно обзору, опубликованному в журнале Международного общества спортивного питания , ваши группы мышц настроены на белок для большего «окна», чем считалось ранее.Так что вам не нужно спешить, как только вы вышли из душа.

Исправление

Несмотря на то, что все тела индивидуальны, считается, что правильное время приема пищи до и после тренировки может быть вашим лучшим союзником в наращивании мышц, если увеличение размера является вашей основной целью. Например, если вы начинаете свой день с перекуса перед тренировкой в ​​7 утра, вам на самом деле не нужно еще одного протеина до завтрака в 11 утра. Ваши достижения не исчезнут, и, если вы гонитесь за силой и размерами, работайте до 0.От 7 до 1 г белка на фунт вашего веса — цифра, достижимая, если вы разделите свои макросы на три-пять приемов пищи в день. Будь то протеиновый коктейль или омлет из яичного белка, мы оставим это решение на ваше усмотрение.

Ошибка с протеиновым коктейлем № 10: дело не только в коктейле

Легко подшутить над Джимом Бро и его друзьями, которые пьют свой третий протеиновый коктейль за день, но знайте, что они делают это ради своей силы . Это не означает, что вам подойдут три коктейля в день — вы можете получить такое же количество белка (и, возможно, доставить больше удовольствия) из протеинового батончика.Старайтесь употреблять один коктейль в день и варьировать источники белка, даже если вы дважды окунетесь в сывороточный или веганский белок. Просто убедитесь, что вы смотрите на список ингредиентов.

«Когда вы ищете протеиновые батончики, важно учитывать количество насыщенных жиров в каждом батончике. Батончики, которые содержат более 5 г на 100 г, считаются с высоким содержанием насыщенных жиров», — объясняет Дженна Хоуп (ANutr), магистр наук, Бакалавр (с отличием). «Кроме того, хотя эти батончики являются удобным источником протеина, многие из них (но не все) сделаны с использованием искусственных и тщательно обработанных ингредиентов.«

Протеиновые батончики» следует рассматривать как удобный источник белка или альтернативу плитке шоколада, а не как полезную закуску », — объясняет Хоуп. «Искусственные подсластители также могут способствовать развитию тяги к сладкому. По возможности выбирайте протеиновые батончики, которые содержат клетчатку и натуральные ингредиенты ».

Ошибка протеинового коктейля № 11: Использование просроченного протеинового порошка

Сохраните его или уберите? Выпейте или оставьте? в пучину просроченного протеина.Насколько это может быть плохо? В конце концов, он сделан из молока, и, благодаря производственному процессу, сывороточный протеин не портится, как мясо или молочные продукты.

Однако это не означает, что протеиновый коктейль можно пить. Его потенциал наращивания мышечной массы действительно уменьшается после истечения срока годности. Это потому, что белок вступает в реакцию с оставшимся сахаром, что приводит к медленному снижению содержания аминокислоты лизина. Важно отметить, что этот мужской протеин будет не так эффективен, как был, когда вы его покупали.

---

Подпишитесь на информационный бюллетень Мужское здоровье и начните свой домашний план телосложения.Делайте позитивные шаги, чтобы стать более здоровым и психологически сильным, получая на ваш почтовый ящик все лучшие советы по фитнесу, наращиванию мышечной массы и питанию.


ПОДПИСАТЬСЯ

Любите то, что вы читаете? Присоединяйтесь к нашему головокружительному членству сегодня всего за 5 фунтов стерлингов, отмените его в любой момент. Вы принадлежите к отряду мужского здоровья!

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Томас Линг Томас Линг — помощник цифрового редактора журнала Men’s Health.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Почему белок стоит вашего времени? Вы можете быть удивлены — Дом

Вам действительно нужно принимать добавки сывороточного протеина, чтобы добиться наилучших результатов в тренажерном зале? Вы найдете ответ на этот вопрос в следующих нескольких абзацах.

Поищите в кабинете большинства бодибилдеров-любителей одну общую черту — банку сывороточного протеина. Белковая добавка для любителей бодибилдинга — это как кофе для офисных работников.

Теперь на вас смотрят свысока больше из-за того, что вы не взяли его, чем за то, что взяли. Но действительно ли это необходимо? Вам нужно принимать протеиновые добавки, чтобы добиться отличных результатов и нарастить мышечную массу? У меня есть ответы на этот вопрос. Мы поговорим об этом через минуту. Ответ может вас удивить.

Хороший маркетинг в мире фитнеса сильнее правды

В деловом мире говорят, что плохой продукт, продаваемый хорошо, почти всегда будет лучше продавать хороший продукт, который плохо продается. Я не говорю, что сывороточный протеин вреден. Но причина, по которой он стал таким популярным, не в том, что он вам действительно нужен. Это потому, что вам сказали, что вам это нужно.

Ни одна другая отрасль не подвержена таким маркетинговым уловкам, как фитнес-индустрия. Бодибилдеры, как правило, имеют более низкую самооценку, чем в среднем, поэтому их легче убедить.Скажите бодибилдеру, что продукт поможет нарастить мышцы его тела, быстрее, он отдаст вам свои деньги до того, как вы закончите рассказывать ему об отказе от ответственности.

Другими словами, руководителей спортзала легко убедить, и у них есть множество слабых мест, которыми с радостью пользуются маркетологи.

У них обычно низкая самооценка, и они очень уверены в своей внешности, поэтому они будут делать много глупостей, чтобы выглядеть лучше и крупнее. Они хотят видеть результаты быстро и быстро.Они купят все, что обещает это.

Когда вы сложите все это вместе, вы получите идеальный рынок для продажи пищевых добавок.

Использование профессиональных бодибилдеров для продажи неосведомленным любителям

Компании по производству пищевых добавок овладели искусством маркетинга знаменитостей. Я имею в виду, есть ли другая отрасль, в которой вы можете найти точное изображение того, как хотят выглядеть ваши потенциальные клиенты, и заставить этих людей утверждать, что ваши продукты заставили их выглядеть так? Если у вас есть еще одна идея, я хочу ее услышать.

Большинство профессиональных бодибилдеров в первую очередь одарены генетически, поэтому их внешний вид — это результат не простых добавок, а генетики и тяжелой работы. А еще есть те, кто за закрытыми дверями делает со своим телом нечестивые вещи, например принимает стероиды и тому подобное.

Теперь, когда компания заставляет одного из этих парней спонсировать их продукты и заявлять о том, насколько они хороши, это хороший шанс. Ленивый атлет-любитель побежит в ближайший магазин пищевых добавок и купит все, что его кумир скажет ему купить.

Теперь я ничего не имею против этой практики. Эти компании занимаются бизнесом, и они имеют право продавать и рекламировать свою продукцию и получать солидную прибыль. Пока они соблюдают правовые нормы, они осуществляют свои права. Что касается этики их практики, я не буду туда вдаваться. Я не полиция по вопросам этики. Ваша работа — перестать быть ленивым и тупым болваном, на которого легко повлиять.

Добавки не заменяют настоящие продукты

Добавки — это именно то, что следует из их названия, они дополняют ваш рацион.Они не заменяют еду. Все, что рекламируется как заменитель еды, в лучшем случае является мусором. Поэтому употребление коктейля из сывороточного протеина после тренировки не заменяет послетренировочный прием пищи. Это хороший способ быстро восполнить запасы белка.

Вы должны использовать их как таковые, чтобы дополнить свой рацион из-за повышенной потребности в белке. Если вы можете получить такое же количество белка из натуральных продуктов, то это идеальный способ, но не всегда практичный, поэтому здесь могут пригодиться такие добавки, как сыворотка.

Сывороточный протеин полезен или вреден для вас?

Прием протеиновых добавок неплохо для вас. Это может быть полезно. Плохо во всем этом тот факт, что интенсивные маркетинговые кампании заставили большинство из нас поверить в то, что концентрированный сывороточный протеин необходим. Нет. Это не повлияет на ваше телосложение. Это поможет, но не сделает из вас следующего Арнольда или Ронни Колемана.

Итак, если вы используете протеиновый суп в качестве сыворотки, чтобы добавить немного протеина в свой и без того полноценный рацион, то это полезно для вас.Но если вы используете его как большую часть своего питания, думая, что это лучше, чем есть куриную грудку или несколько яиц, тогда это вредно.

Это вредно, потому что вы будете упускать несколько необходимых питательных веществ, которые вы обычно получаете при употреблении цельных продуктов. Например, если вы съедите кусок курицы, вы получите много витаминов и минералов в дополнение к небольшому количеству нежирного белка. Белковая добавка не заменит этого.

Также убедитесь, что у вас непереносимость лактозы.Если да, то можете забыть о приеме сыворотки, если хотите жить нормальной и здоровой жизнью. Не стоит беспокоиться о результатах, которые вы получите от этого.

Как правильно использовать сывороточный протеин

Я не против употребления пищевых добавок. Я против ложных обещаний компаний. Я против использования их больше, чем они есть. Большинство результатов, которые люди думают, что они получают от добавок для бодибилдинга, — это плацебо. Они все равно получат те же результаты, если будут просто хорошо питаться без добавок.

Дополнения

— хороший способ удовлетворить ваши макросы. Это хороший способ быстро накормить мышцы после тренировки. Если вы используете их как таковые, они могут стать хорошими союзниками в вашем путешествии по бодибилдингу.

Реализуйте свои ожидания и поймите, что пищевые добавки не улучшают тело. Они помогают построить отличное тело. Хорошее питание, состоящее в основном из здоровой пищи, и отличная программа тренировок — вот что поможет построить отличное тело.

Бесплатное руководство по секретам бодибилдинга

Узнайте секреты, которые профессиональные бодибилдеры используют для легкого наращивания огромной мускулатуры.

Спасибо за подписку.

Что-то пошло не так.

Лучшие протеиновые порошки 2021 года и на что обращать внимание при покупке протеинового порошка

Хотя немногим спортсменам-любителям требуется протеиновый порошок , если таковые вообще имеются, для поддержки режима тренировок может быть очень удобным способом обеспечить себе все необходимое. необходим для восстановления и наращивания мышц после тренировки.

Однако сделать выбор между огромным ассортиментом доступных протеиновых порошков сложно.Мы поговорили с доктором Дэниелом Фентоном, терапевтом и клиническим директором Лондонской врачебной клиники, о том, на что следует обращать внимание при выборе протеинового порошка. Подробные советы Фентона приведены ниже, но вот основные моменты, которые следует учитывать при выборе порошка.

Сначала проверьте количество белка, которое вы получаете на порцию — это ключевое число. Затем сравните концентрацию и профиль аминокислот (или BCAA). Вам нужен полноценный источник белка, который содержит девять незаменимых аминокислот, в идеале с хорошей порцией лейцина.Проверьте количество углеводов, жиров и сахаров в порошке. Это должно соответствовать вашему общему подходу к диете. Наконец, внимательно изучите список ингредиентов на предмет таких добавок, как загустители, консерванты, подсластители и наполнители. Как правило, чем их меньше, тем лучше.

Лучшие протеиновые порошки

Мы попробовали лот протеиновых порошков, и вы найдете нашу оценку питательного состава каждого из них и наши вкусовые примечания в разделе обзоров протеиновых порошков ниже.Но если вам нужна короткая версия, вот что мы рекомендуем.

1. Лучший порошок сывороточного протеина: Myprotein Pro THE Whey +




Для создания этого порошка были использованы только лучшие ингредиенты, который обеспечивает 26 г протеина на порцию 32 г в виде «гранул», которые постепенно высвобождают BCAA для наращивания мышц. Он легко смешивается, без комков, и, хотя текстура слегка зернистая, вкус шоколадного брауни является победителем.

Купить у Myprotein | 42,99 фунтов стерлингов за 960 г (в настоящее время снижено до 27 фунтов стерлингов.02)

2. Лучший бюджетный протеиновый порошок: Bulk Pure Whey Protein




Концентрат сывороточного протеина в этом порошке может быть не из тех, что вы найдете в более дорогих вариантах (изолирующий, гидролизатный и нативный), но это невероятная ценность, учитывая 24,2 г белка на 30 г порции, и с широким спектром вкусов вы должны найти тот, который вам подходит.

Купить оптом | 12,99 фунтов стерлингов за 500 г

3. Лучший казеиновый протеиновый порошок: золотой стандарт Optimum Nutrition 100% казеин




Каждая порция этого порошка 32 г содержит 24 г протеина, полученного из мицеллярного казеина премиум-класса для обеспечения медленной доставки в организм. ваши мышцы с течением времени, что делает его идеальным вариантом для встряхивания перед сном.

Купить в Optimum Nutrition | 29,99 фунтов стерлингов за 908 г

4. Лучший веганский протеиновый порошок: Healthspan Elite Complete Vegan Protein




Наряду с 20 г протеина на порцию 27 г, этот порошок обеспечивает 100% рекомендуемого суточного потребления B12, что важно, потому что это Практически невозможно получить достаточное количество витамина на веганской диете. Белок получен из комбинации гороха, тыквы и коричневого риса, чтобы обеспечить полноценный источник незаменимых аминокислот.

Купить в Healthspan | 24,99 фунтов стерлингов за 1 кг

5. Лучший протеин для восстановления: SiS REGO Rapid Recovery +




24 г протеина в 70 г порции этого порошка — это только начало того, что вы получаете. Он также содержит 38 г углеводов, которые помогут вашему телу восстановиться после интенсивных тренировок на выносливость. Он понравится и любителям цитрусовых — аромат лимона на голову выше остальных.

Купить в SiS | 46 фунтов стерлингов (в настоящее время снижено до 27,60 фунтов стерлингов) за 1.54 кг

6. Самый освежающий протеиновый коктейль: Myprotein Clear Whey Isolate




Как только вам сказали, кажется странным, что после потной тренировки вы выпиваете густой молочный протеиновый коктейль. Менее вязкий изолят Clear Whey Isolate от Myprotein предлагает позитивно освежающую альтернативу с постоянно расширяющимся списком фруктовых вкусов. К ним относятся мохито, горький лимон и пять новых вариантов на 2021 год, таких как зеленое яблоко и белый персик. В 25-граммовой порции содержится 20 г белка, полученного из изолята гидролизованной сыворотки.

Купить у Myprotein | 21,99 фунтов стерлингов за 500 г

7. Лучший полностью натуральный коктейль: 33Fuel Premium Protein




Хотя у нас нет проблем со стандартным сывороточным протеином болотного сорта, и мы не отталкиваемся от длинного списка ингредиентов, большинство из которых мы не осознаем, мы также понимаем, если вы не воспользуетесь таким же легким подходом. Если да, попробуйте эту веганскую протеиновую добавку, которая сделана из натуральных ингредиентов и не содержит искусственных подсластителей.Три источника белка — горох, рис и подсолнечник — также составляют половину списка ингредиентов, наряду с кокосовым сахаром, какао и бананом.

Вы по-прежнему получаете обычные 20 г белка на порцию, а также больше витаминов и минералов, чем могли бы получить в противном случае. Здесь больше сахара из-за отказа от подсластителей — каждая 38 г порция содержит 10 г и 15 г углеводов в целом. Порошок очень хорошо перемешивается, хотя коктейль все еще немного зернистый, а доминирующим ароматом является банановый.

Купить у 33Fuel | 24 фунта стерлингов.99 за 532 г

Руководство покупателя протеинового порошка

Трудно выбрать между огромным ассортиментом протеиновых порошков, особенно когда каждый из них дает грандиозные обещания относительно того, какое влияние они окажут на вас.

Вы можете предположить, что все они выполняют одну и ту же работу, но это не так. Coach поговорил с доктором Дэниелом Фентоном, клиническим директором и терапевтом Лондонской врачебной клиники, о различиях между протеиновыми порошками, важности цены и о том, содержат ли они какие-либо ингредиенты, которых следует опасаться.Затем мы оценили лучшие протеиновые порошки, используя критерии Фентона, и попробовали их, чтобы вы могли лучше понять, что покупаете.

На что следует обратить внимание при выборе протеинового порошка?

«Сколько белка вы получаете из каждой порции, аминокислотный профиль, стоимость, вкус и количество добавок — вот несколько ключевых факторов. Я стараюсь сосредоточиться на урожайности — фактическом количестве белка, которое вы получаете из каждой порции, — и на аминокислотном профиле.

«Я предлагаю вам выбрать порошок с низким содержанием жира, низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.Хотя для развития мышц вам нужны все три, главное — это баланс.

«Разница в содержании протеина в различных порошках может быть феноменальной. Не платите просто за торговую марку — доказательство в цифрах. Внимательно посмотрите на концентрацию и тип аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), входящих в состав белка. Было доказано, что лейцин является одним из самых важных аминокислот с разветвленной цепью, поэтому он должен содержать приличное количество ».

В чем разница между двумя основными типами протеина — сывороткой и казеином?

«Сывороточный протеин против казеина можно рассматривать как быстрый и медленный протеин.

«Рост мышц определяется простой наукой: распад белка (мышцы) против синтеза белка. Если синтез нового мышечного белка больше, чем распад мышечного белка, вы получите чистый прирост мышечной массы.

«Сыворотка обычно очень быстро перерабатывается в аминокислоты, которые достигают пика в течение часа после употребления и, следовательно, очень быстро способствуют синтезу мышц. Однако пиковые уровни также очень быстро падают.

«Сыворотка считается анаболическим белком, потому что она быстро ускоряет синтез белка, поэтому она отлично подходит для быстрой регенерации мышц, но очень мало влияет на естественное разрушение мышц после тренировки.

«Казеин метаболизируется в течение нескольких часов, и в результате происходит более медленное высвобождение белков, помогающих мышцам восстанавливаться и расти. Его часто называют антикатаболическим белком, поскольку он также помогает предотвратить избыточное расщепление белка.

«Обратной стороной является то, что казеин остается в желудке в течение значительного периода времени, и можно понять, что сложно завершить высокоинтенсивную тренировку с полным желудком.

«По сути, баланс и выбор времени являются ключевыми для максимальной прибыли.Игнорируйте тех, кто говорит, что «казеин — это ключ» или «работает только сыворотка» — с научной точки зрения это просто неправда. Оба работают очень хорошо при правильном использовании, дополняя вашу тренировку и ваш собственный естественный метаболизм ».

Что вы получите, если заплатите больше за протеиновый порошок?

«Существует естественная тенденция думать, что более дорогие продукты лучше, но это заблуждение. Содержание важнее стоимости. Все протеиновые порошки будут содержать некоторые добавки, включая загустители, консерванты, подсластители и наполнители.

«Я настоятельно рекомендую взглянуть на этикетку перед покупкой. Хотя ваша основная цель — нарастить мышцы, вам следует избегать попадания в организм избыточных с пищей химических веществ. Вот несколько вещей, на которые следует обратить внимание.

«Избегайте искусственных подсластителей, которые включают сукралозу, аспартам и сахарин. Предполагается, что это лучше для вас, чем сахар, но это не совсем так. Нет убедительных доказательств того, что они снижают прибавку в весе, диабет 2 типа или метаболический синдром, а некоторые исследования действительно показывают повышенный риск неблагоприятных последствий для здоровья.

«Сухое молоко — дешевый наполнитель, широко используемый в протеиновых порошках. В них много лактозного сахара, что ужасно, если у вас непереносимость лактозы. Это может способствовать расстройству желудочно-кишечного тракта, включая вздутие живота и жидкий стул.

«Масла и жиры добавляются в протеиновые добавки для увеличения насыщенности; это второстепенные ингредиенты, которые могут способствовать гиперхолестеринемии [высокому холестерину]. Довольно часто можно увидеть высокий уровень холестерина у бодибилдеров и спортсменов, несмотря на их огромную физическую форму и в целом здоровое питание — считается, что прием протеинового порошка с добавлением масел способствует этому.”

Стоит ли искать дополнительные преимущества от протеинового порошка, такого как витамины и минералы или клетчатка?

«Простой ответ — нет! Хотя они являются отличным аргументом в пользу продажи, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты вместе с белковыми добавками, вам не нужны дополнительные витамины.

«Есть ли предел того, сколько протеина организм может усвоить из порции?

«Человеческое тело — это впечатляющая машина, которая любит поддерживать постоянную сбалансированную внутреннюю среду.Мы можем наполниться белком, но мы будем поглощать ровно столько, сколько нам нужно для синтеза мышц.

«Департамент здравоохранения рекомендует примерно 55 г белка в день для взрослых мужчин и немного меньше для женщин. Очевидно, что если мы тренируемся с высокой интенсивностью, оборот мышц будет выше и, следовательно, потребность в белке выше, поэтому нам часто потребуется больше, чем это. Но если мы потребляем слишком много белка, организм просто переваривает его и выводит из организма. Это означает, что вы можете буквально смывать деньги и белок в кастрюлю.

Протеиновый порошок Отзывы

Сывороточный протеин

Innermost The Fit Protein




Все заголовки этого порошка в порядке: каждая порция 40 г содержит изрядные 29 г белка и довольно низкокалорийна (147 ), углеводы (4,5 г) и сахар (2 г). Innermost также добавила в смесь некоторые добавки, в том числе магний, мака, корень родиолы и кокоминерал, чтобы повысить уровень вашей энергии.

Сливочно-ванильный тест на вкус: Легкое смешивание и приемлемый вкус.Ничего особенного в этом отношении нет, это может быть один из тысячи ванильных протеиновых порошков, но и настоящих минусов тоже нет.

Купить в Innermost | 29,95 фунтов стерлингов за 600 г

Bulk Clear Whey Isolate




Густые протеиновые коктейли были нормой на протяжении десятилетий, но это второй напиток с прозрачной сывороткой, который мы пробовали после того, как Myprotein придумал блестящую идею, и с учетом того, как они легкие и освежающие, и мы ожидаем, что другие бренды последуют их примеру.Прозрачная сыворотка Bulk содержит 20 г белка на 25 г порции, всего 0,1 г сахара и 0,2 г жира.

Тест вкуса вишневой бомбы: Напиток хорошо смешивается с водой, но стоит дать ему немного успокоиться после того, как вы встряхнете его, потому что прозрачные порошки образуют значительную пену. Вишневый вкус великолепен, а легкая консистенция сразу бросается в глаза после потных тренировок в летние месяцы — чем холоднее вода, тем лучше. Два других вкуса в ассортименте — это яблоко и черная смородина и маракуйя.

Купить оптом | 21,99 фунтов стерлингов за 500 г

PBN Genesis19 Whey Protein




Бытие 19 — это место, где Содом и Гоморра разрушаются в Библии, что, как мы предполагаем, не имеет ничего общего с названием этого протеинового порошка. В любом случае, порошок соответствует всем требованиям к питанию: он предлагает 21 г белка на 30 г порции, а количество калорий остается низким — 116. В каждой порции также 2 г глютамина и 2 г L-карнитина.

Тест вкуса бельгийского шоколада: Мы не уверены, что лучшие шоколатье Брюсселя принимали активное участие в ароматизации этого порошка, но он дает приятно шоколадный коктейль и легко смешивается как с молоком, так и с водой.

Купить в PBN | 44,99 фунтов стерлингов за 2 кг

Starks Fitness Lean Whey




Каждая порция этого порошка 30 г содержит 22 г белка, 113 калорий, 2,5 г углеводов и всего 0,6 г сахара. Это такие цифры, которые привлекут внимание любого посетителя спортзала, который хочет нарастить мышцы, избегая при этом лишних калорий и углеводов в коктейле. Сыворотка представляет собой смесь концентрата и изолята. Доступны три вкуса: соленая карамель, мадагаскарская ваниль и темный шоколад.

Мадагаскарский тест на вкус ванили: Хотелось бы сказать, что один глоток этого порошка перенесет вас в леса африканского острова, наполненные лемурами, но на самом деле он похож на вкус почти любого ванильного коктейля. Тем не менее, это достаточно приятно, и порошок очень легко смешивается с водой, чтобы равномерно стечь.

Купить в Старкс Фитнес | 25 фунтов стерлингов за 500 г

The Organic Protein Company Органический сывороточный протеин




Подготовьте свои карточки велнес-бинго — вы получите аншлаг в кратчайшие сроки.Он подходит для вегетарианцев (как и почти все порошки сыворотки, если честно), сертифицирован как органический Федерацией органических продуктов питания, не содержит искусственных ароматизаторов и не содержит глютена, сои и ГМО. Все шутки в сторону, это делает этот порошок желанным вариантом для людей с диетическими ограничениями. Количество белка варьируется в зависимости от вкуса: малина и баобаб содержат относительно ничтожные 14,95 г на порцию 25 г, тогда как ароматизатор мадагасканской ванили содержит более приличные 18 г на порцию.Количество углеводов также различается от 4,4 г до 2,6 г соответственно.

Тест вкуса малины и баобаба: Смешанный порошок образовал огромное количество пены, которая сохранялась даже после того, как она осталась в течение нескольких минут. Вкус острый — возможно, из-за отсутствия подсластителей, искусственных или нет, — а консистенция очень водянистая. Наверное, лучше смешать это с молоком.

Купить в компании Organic Protein | 22 фунта стерлингов за 400 г

Maximuscle Max Whey




Хотя многие характеристики этого порошка довольно стандартные — их 23.5 г белка в 30 г порции, а сахар остается на уровне 1 г — он действительно содержит количество BCAA выше среднего — 7 г на порцию, включая более 3 г лейцина. Белок в основном состоит из концентрата сыворотки, хотя в смеси также есть изолят.

Тест вкуса баноффи: Заслуга Maxinutrition за то, что они сумели пригвоздить здесь аромат банана, а не просто подать банан или ириски. Благодарим также за наличие баноффи наряду с обычным неаполитанским трио. Однако мы обнаружили, что для избавления от больших комков требовалось больше встряхивания, чем обычно, и текстура не была гладкой как шелк даже после больших усилий.

Купить в Maxinutrition | 20 фунтов стерлингов за 480 г

Mars HiProtein




Протеиновые батончики Mars имели какой-то смысл при запуске, но протеиновый порошок со вкусом Mars? Мы не так уверены … но все равно вот оно. Он содержит 20,6 г белка на каждую порцию 35 г, полученного из концентрата сыворотки, а сахар составляет 3,7 г на порцию с использованием подсластителей сукралозы и ацесульфама К.

Дегустационная проба: Мы расскажем, на что он не похож на вкус — батончик «Марс».Это мягкий, слегка сладковатый коктейль, и порошок тоже не очень хорошо перемешивается. Мы бы пропустили это.

Купить у Protein Pick And Mix | £ 23,99 за 875 г

Snickers HiProtein




Эй, смотрите! Они также сделали протеиновый порошок Snickers! Применяется та же информация о питательной ценности порошка Mars, за исключением того, что в порции немного больше белка (20,9 г), а вкус указан как шоколад, карамель и арахис, а не только шоколад и карамель.

Дегустация: Эй, смотрите! Этот тоже довольно мрачный! Это мягкий, слегка сладковатый коктейль с добавлением арахисового вкуса.

Купить у Protein Pick And Mix | 23,99 фунтов стерлингов за 875 г

Myprotein Clear Whey Isolate




Как только вы заметили, кажется странным, что после потной тренировки вы выпиваете густой молочно-протеиновый коктейль. Гораздо менее вязкий изолят Clear Whey Isolate от Myprotein предлагает позитивно освежающую альтернативу с такими ароматами, как мохито и персиковый чай.В 25-граммовой порции содержится 20 г белка, полученного из изолята гидролизованной сыворотки.

Тест на вкус конфет «Радуга»: Хотя коктейль, полученный из порошка, не является полностью прозрачным, он оправдывает себя как освежающее лакомство после тренировки. Вкус радужных конфет был фруктовым и немного кисловатым — другими словами, наслаждением. Порошок быстро перемешался, хотя на поверхности осталось несколько комков.

Купить у Myprotein | 19,99 фунтов стерлингов за 500 г

Supreme Nutrition Diet Whey




Количество калорий в этом коктейле низкое — 123 на порцию 30 г, но это не единственная причина того, что в его названии говорится о «диете» — он также включает жир -горающие ингредиенты, такие как экстракт зеленого чая и ацетил-L-карнитин.Действительно, он с гордостью может похвастаться тем, что в каждой порции содержится эквивалент пяти чашек зеленого чая, что кажется большим количеством зеленого чая за один прием. Наряду со всем этим зеленым чаем есть 23,4 г белка, полученного из концентрата сыворотки.

Тест на вкус клубники и сливок: Несмотря на энергичные попытки встряхнуть, вкус получился немного комковатым, но вкус был достаточно приятным и не было приторной сладости, которая возникает от полной клубники. Никогда не употребляйте полную клубнику.

Купить в Supreme Nutrition | 29,99 фунтов стерлингов за 1 кг (в настоящее время снижено до 15,99 фунтов стерлингов)

One Pro Nutrition Whey Protein + Collagen




Мы знаем, о чем вы думаете. Вы думаете: «Почему, черт возьми, в этом протеиновом порошке есть коллаген? Это что? » Что ж, согласно One Pro, коллаген помогает обеспечить более быстрое восстановление после тренировки, а также укрепляет ваши связки. Есть и другие необычные добавки, в том числе ягоды асаи и годжи для дополнительных витаминов и минералов, а также лактоспоровые бактерии для улучшения здоровья кишечника.В порции 35 г содержится 24 г белка и всего 3 г сахара в порции, при этом стевия также используется для подслащивания коктейля.

Тест вкуса клубники: Здесь нет ничего особенно драматичного, но и хорошие новости — это не новости — коктейль легко смешивается и имеет приятный вкус. Прекрасный.

Купить в One Pro Nutrition | 29,99 фунтов стерлингов за 750 г

Myprotein Pro THE Whey +




Вы знаете, что протеиновый порошок означает бизнес, когда «THE» написано заглавными буквами и присутствует знак плюса.Честно говоря, использовались только лучшие ингредиенты, смесь изолята и гидролизованной сыворотки и мицеллярного казеина обеспечивала 26 г белка на каждую порцию 32 г. Myprotein также использует «шарики» для поэтапной доставки BCAA в порошке для максимального воздействия на рост мышц.

Тест вкуса шоколадного брауни: Хорошая новость заключается в том, что он быстро смешивается в воде без комков, и, хотя текстура после смешивания была немного зернистой, это не было неприятным. Вкус шоколадного брауни был настолько похож на настоящий, насколько и можно было ожидать, и вкус можно было бы сделать еще более насыщенным, если бы его смешать с молоком.

Купить у Myprotein | 42,99 фунтов стерлингов за 960 г

Bulk Pure Whey Protein




Если вы ищете выгодную сделку, не ищите ничего, кроме сывороточного порошка Bulk, который поставляется с огромным разнообразием вкусов, включая новые варианты, такие как тирамису и упаковывает 24,2 г белка в порцию 30 г. 82% концентрат сыворотки не такой чистый, как в более дорогих вариантах, но в одной порции содержится 5,3 г BCAA, а уровень сахара остается низким — 1,5 г, а сукралоза используется для подслащивания смеси.

Купить оптом | 12,99 фунтов стерлингов за 500 г

Precision Engineered Whey




Гидролизованная сыворотка, концентрат и изолят используются для создания этого порошка, который обеспечивает 19 г белка на порцию 24 г. Количество сахара снижено до 1 г на порцию, вместо этого используется подсластитель на основе стевии.

Тест на вкус торта ко дню рождения: Должно быть, много подсластителя на основе стевии было добавлено в смесь, потому что это очень сладкий напиток.Порошок хорошо смешивается с небольшим количеством воды, необходимой на порцию (у нас хватило 125 мл), и текстура гладкая. Вкус вначале довольно мягкий, но быстро становится приторно сладким, но затем, вероятно, это то, что вам нужно, если вы покупаете порошок со вкусом торта на день рождения.

Купить в Holland & Barrett | 29,99 фунтов стерлингов за 908 г

Natural Nutrients Whey Protein Isolate




Этот порошок использует изолят сыворотки и содержит 24,7 г белка на порцию 30 г, что примерно так же хорошо, как и с точки зрения белка на грамм.В одной порции 3,2 г лейцина и всего 5,6 г BCAA. В этом нет ничего примечательного — клетчатка и углеводы по 0,5 г на штуку, а в качестве подсластителя используется стевия.

Тест на вкус ванили: Порошок очень легко смешивается, но вкус проверил нашу терпимость к сладости до предела.

Купить на Amazon | 33,99 фунтов стерлингов за 1 кг

PhD Smart Protein




Особенность этого порошка заключается в том, что содержащаяся в нем овсяная мука делает его отличным ингредиентом для взбивания белковой выпечки, а также ее легко превратить в мусс, а не коктейль, если вы предпочитаете более густое бодрящее средство после тренировки.Каждая порция 30 г содержит 19 г белка и 116 калорий, а сукралоза — это подсластитель, используемый для поддержания низкого уровня сахара на уровне 0,9 г.

Тест вкуса торта с лимонной моросью: Мы предположили, что это просто вкус лимона, но в нем определенно присутствует и аромат торта. У него приятный, хоть и немного сладковатый вкус, а текстура достаточно густая.

Купить на Amazon | От 18,99 фунтов стерлингов за 900 г

Kin Nutrition WHEYLESS Whey Protein




Эта добавка состоит из 90% изолята сыворотки и содержит 23 г твердого белка в порции 30 г.Kin также стремилась выделиться, добавляя клетчатку (через порошок льняного семени) и пробиотики для улучшения пищеварения. Это приятное прикосновение, даже если 1,3 г клетчатки, которые вы получаете в порции, по-прежнему довольно ничтожны.

Тест на вкус ванили: Это ваниль, Джим, и именно такой, какой мы его знаем. Стандартный, но, тем не менее, приятный вкус, хотя консистенция порошка нас немного не впечатлила — даже при сильном встряхивании на дне оставались комочки.

Купить в Kin Nutrition | 24 фунта стерлингов.99 на 500 г

Optimum Nutrition Gold Standard Whey




Популярная сыворотка Gold Standard компании ON обеспечивает 24 г белка на порцию 30 г, при этом сыворотка представляет собой легко смешиваемую смесь изолята, концентрата и гидролизованного изолята. Каждая порция содержит 5,5 г встречающихся в природе BCAA, включая наш старый друг лейцин, и 4 г глутамина и глутаминовой кислоты, которые являются еще одной добавкой, которая помогает поддерживать рост мышц. В каждой 113-калорийной порции всего 1,1 г жира.8 г углеводов. Два искусственных подсластителя — сукралоза и ацесульфам К — используются для борьбы с недостатком сахара.

Купить в Optimum Nutrition | 14,99 фунтов стерлингов за 450 г. белка на порцию 30 г. В одной порции всего 2 г жира и 1,4 г углеводов, а сладость обеспечивается ацесульфамом К и сукралозой.

Купить на Amazon | 41,99 фунтов стерлингов за 2,35 кг

Казеиновый протеин

Optimum Nutrition Gold Standard 100% казеин




В этом порошке премиум-класса используется мицеллярный казеин, который предназначен для приема перед сном или между тренировками, чтобы обеспечить медленное высвобождение BCAA для наращивания мышц. Порция 30 г содержит 24 г белка, включая 9,6 г аминокислот, и доступно семь различных вкусов.

Купить в Optimum Nutrition | 29 фунтов стерлингов.99 для 908 г

Grenade Hydra 6 Protein

В этой смеси сыворотки и казеина 50:50 используются премиальные формы обоих — изолята сыворотки и мицеллярного казеина — чтобы обеспечить то, что вполне может быть идеальной смесью быстро и медленно усваиваемого белка. . Изолят обеспечивает легкое смешивание напитка и быстрое всасывание сыворотки после тренировки, а мицеллярный казеин переваривается медленнее, чем другие формы казеина, поэтому вы получаете устойчивый прием белка в течение дня или ночи. Есть 5 г BCAA и 2.2 г лейцина на порцию. Сукралоза используется для подслащивания смеси.

Тест на вкус Peanut Nutter: Название может предполагать, что вкус будет властным, но на самом деле как раз наоборот — ореховый привкус очень правильный. К тому же коктейль не слишком густой и не скучный.

Купить на Amazon | От 42,95 фунтов стерлингов за 1,8 кг

Веганский протеиновый порошок

Huel Complete Protein




Huel наиболее известен своими питательными коктейлями-заменителями пищи, поэтому неудивительно, что его новый веганский порошок отличается от других протеиновых порошков еще и содержит 26 основных витаминов и минералов.Конечно, он не такой питательный, как коктейли Huel, поскольку в нем меньше углеводов, калорий, жиров и клетчатки, поэтому он больше предназначен как закуска, богатая белками. Каждая порция порошка 29 г содержит 20 г белка растительного происхождения и всего 105 калорий.

Тест на вкус шоколадного брауни с помадкой: Порошок впечатляюще хорошо смешался с водой, полностью растворяясь всего за несколько встряхиваний, создавая бархатистую текстуру без зерен или комков. Однако вкус был не таким хорошим.Он больше склонялся к тошнотворно-сладкому, чем к насыщенному шоколадному вкусу.

Купить в Huel | 50 фунтов стерлингов за 754 г (в настоящее время снижено до 45 фунтов стерлингов)

Form Performance Protein




В каждой порции этого порошка 40 г вы получаете 30 г белка, полученного из органического гороха, коричневого риса, конопли и водорослей. Также в одной порции содержится 5 г глутамина и 5 г BCAA и один миллиард КОЕ (колониеобразующих единиц) пробиотиков для всех, кто ценит здоровье кишечника.Каждая порция также содержит всего 154 калории и 0,1 г сахара, с добавлением подсластителей стевии и тауматина.

Тест вкуса тирамису: Мы на мгновение забыли, какой аромат мы использовали, когда впервые попробовали этот, и остались озадаченными, что это может быть. «Сладкий кофе» был нашим лучшим предположением, и, как ни странно, это довольно приличное описание вкуса тирамису, который включает печенье, пропитанное кофе. Порошок смешался исключительно хорошо и, несмотря на то, что он был для нас слишком сладким, оказался довольно приятным.

Купить на Amazon | 26 фунтов стерлингов за 520 г

Myvegan Vegan Protein Blend




Горох и бобы являются источниками белка в этом веганском порошке, а комбинация гарантирует, что вы получите полноценный источник белка. Каждая порция 30 г содержит 22 г белка и всего 102 калории, а стевиоловые гликозиды используются для придания сладости в отсутствие сахара.

Тест на вкус латте с куркумой: вкус нам не понравился, он молочный и слегка землистый, но, честно говоря, именно так мы представляем себе латте с куркумой по вкусу, поэтому он, вероятно, понравится любителям напитка.Порошок хорошо перемешался, совсем без комков.

Купить в Myvegan | 16,99 фунтов стерлингов за 500 г

Сок гориллы




Белок в этом коктейле получают из коричневого риса и гороха, и в каждой порции по 25 г содержится 18 г белка. Однако это еще не все, что есть в порции. Порошки Gorilla Juice также содержат 14 различных «суперпродуктов», включая хлореллу, порошок люцерны и корень юкки. Так вот что.

Тест вкуса клубничного шабанга: Это было разочарованием.Шейк был густым и землистым, а слово «шабанг» в названии превосходило мягкий клубничный вкус. Впрочем, пить было не так уж и неприятно — просто выпить немного сложнее, чем другие, менее вязкие коктейли.

Купить у сока гориллы | 31,99 фунтов стерлингов за 750 г

Bulk Vegan Protein Powder




Чтобы гарантировать, что вы получите полноценный белок, Bulk добавил в смесь для этого порошка пять различных источников его — горох, коричневый рис, семена тыквы, льняное семя и киноа. порошок.Порция 35 г содержит 22,9 г белка и всего 0,5 г сахара, а в качестве подсластителя используется стевия.

Тест вкуса яблочного штруделя: Можно подумать, что это просто яблочный вкус, но в нем определенно есть нотки штруделя. Это было действительно очень приятно, и мы были впечатлены тем, что у Bulk такой хороший ассортимент вкусов, в том числе неожиданные угощения, такие как штрудель-коктейль, а также белый шоколадный кокос, потому что это не всегда относится к веганским порошкам. Однако некоторые отметины были потеряны, когда дело дошло до текстуры, которая, на наш взгляд, была слишком толстой.

Купить оптом | 14,99 фунтов стерлингов за 500 г

Healthspan Elite Complete Vegan Protein




Белки гороха, тыквы и коричневого риса смешаны в этом порошке, чтобы обеспечить полноценный белок, содержащий все 20 аминокислот. В порошок также добавлены витамины, в том числе 100% рекомендуемой суточной нормы B12, которую трудно получить с пищей при соблюдении веганской диеты. Порошок поставляется без вкусовых добавок, но вы можете бесплатно добавить в свой заказ немного ароматизатора.Каждая порция 27 г содержит 20 г белка, 100,7 калорий, 1,5 г жира и 2,8 г углеводов.

Купить в Healthspan | 24,99 фунтов стерлингов за 1 кг

Stealth Vegan Recovery Protein




Этот порошок содержит все необходимое для восстановления после длительных тренировок, что делает его идеальным для бегунов и велосипедистов. Наряду с 20 г белка на 50 г порции, есть 19,5 г углеводов, а также электролиты, чтобы восполнить потери, потерянные с потом. Веганский протеин представляет собой смесь горохового и рисового протеинов, а подсластитель — стевию.

Тест на вкус мятного шоколада: Текстура немного тоньше, чем нам хотелось бы, но это норма для восстанавливающего напитка по сравнению с традиционным протеиновым коктейлем. Мята немного преобладает над шоколадом, но это сделало коктейль удивительно освежающим после долгой пробежки на солнце, а порошок очень легко смешивается с водой.

Купить у Stealth | 25 фунтов стерлингов за 660 г

Recovery Protein

Bulk Complete Recovery




Восстановительные порошки, как правило, дороги, особенно потому, что большие порции, которые вам нужны (по сравнению с обычными протеиновыми порошками), означают, что вы быстро перевариваете все необходимое. .Как всегда, Bulk предлагает недорогой вариант для тех, кого отталкивают высокие цены на продукцию других брендов: его порошок Complete Recovery имеет рекомендованную цену 22 фунта стерлингов за килограмм и часто продается со скидкой на сайте Bulk.

Порошок содержит около 60 г углеводов и 31 г белка на 100 г порции, а также содержит электролиты и витамины C и B6 для хорошей меры. В нем есть все, что вам нужно после долгой и тяжелой тренировки, так что вы можете прийти в норму и скоро вернуться.

Тест на вкус смешанных ягод: Доступны два вкуса — апельсин и смесь ягод — и, хотя оба они прекрасны на вкус, нас покорила смесь ягод.Порошок также быстро смешивается с водой, поэтому вы можете выпить коктейль для восстановления как можно скорее.

Купить оптом | 21,99 фунтов стерлингов за 1 кг

SiS REGO Rapid Recovery +




Шейк, наполненный питательными веществами, которые помогут вам восстановиться после самых тяжелых тренировочных дней. Здоровая порция в 70 г содержит 38 г углеводов и 24 г белка (концентрат сыворотки), включая 6 г BCAA. Уровень лейцина составляет 3 г, а l-глутамина — 5 г на порцию.

Лимонный тест на вкус: Возможно, это удивительно, но после того, как попробовали несколько разных вкусов порошка REGO, лимон оказался явным победителем в оценке вкусовых качеств.Текстура гладкая и слегка кремовая, и в ней нет приторной сладости, которая часто подавляет фруктовые коктейли. Порошок также без проблем смешивается с водой.

Купить в SiS | 46 фунтов стерлингов за 1,54 кг (в настоящее время снижено до 27,60 фунтов стерлингов)

Бодибилдинг и спортивные добавки: факты

Миллионы людей принимают спортивные добавки, надеясь на ряд преимуществ для здоровья, от потери веса до наращивания мышечной массы. Но некоторые добавки продаются нелегально и могут быть очень вредными.

Спортивные добавки становятся все более популярными среди посетителей тренажерного зала.

Люди, заинтересованные в фитнесе и улучшении своего телосложения, могут выбрать добавки, которые могут улучшить их мышечный рост в сочетании с физическими упражнениями, такими как тяжелая атлетика.

Они также могут искать способы контролировать свой аппетит, когда пытаются похудеть в рамках диеты бодибилдинга.

Растет индустрия добавок для спортивного питания, доступных в магазинах и в Интернете.

Незаконные добавки, в том числе утверждающие, что они «сжигают жир» или «снижают вес», были связаны с небольшим числом смертей.

Несмотря на то, что их продажа незаконна, есть свидетельства того, что их все еще можно купить в Интернете, в основном у поставщиков, базирующихся за пределами Великобритании.

Важно знать, что продукты, продаваемые на веб-сайтах или у поставщиков, находящихся за пределами Великобритании или Европы, могут не соответствовать тем же стандартам безопасности, что и в Европе.

Наращивание мышечной массы за счет белка

Белок — важная часть нашей диеты и ключ к построению и поддержанию всех типов тканей тела, включая мышцы.

Он содержит аминокислоты, строительные блоки, используемые для роста мышц.

Протеиновые порошки, доступные в виде коктейлей, батончиков и капсул, являются одной из самых популярных добавок для наращивания мышц.

Они легально доступны для покупки как без рецепта, так и в Интернете.

Они рекламируются как способствующие росту мышц, способствуют метаболизму (помогают при похудании), помогают достичь максимальной физической работоспособности, повышают уровень энергии и борются с процессом старения.

«Пользователи могут принимать их до, во время и после тренировки, чтобы повысить производительность и улучшить восстановление, добавлять их в пищу, чтобы повысить уровень белка, или пить их между приемами пищи в качестве закуски с высоким содержанием белка», — говорит Азмина Говинджи из British Dietetic. Ассоциация (BDA).

«Но они могли бы получить те же преимущества, если бы включили в свой рацион продукты с высоким содержанием белка, как закуски, или добавив их к своим обычным приемам пищи для повышения содержания белка.

«Хотя протеиновые коктейли удобны, не все из них подходят для использования в качестве замены еды, потому что они не содержат всех витаминов и питательных веществ, которые может содержать сбалансированная еда.«

Это означает, что бодибилдеры, которые переходят на протеиновые добавки вместо того, чтобы просто есть богатую протеином пищу, могут зря тратить свои деньги.

Есть также свидетельства того, что в долгосрочной перспективе потребление слишком большого количества белка может привести к повышенному риску остеопороза, а также может усугубить существующие проблемы с почками.

Министерство здравоохранения рекомендует взрослым избегать потребления белка, превышающего вдвое рекомендуемую суточную норму (55,5 г для мужчин и 45 г для женщин).

К продуктам, богатым белком, относятся:

• красное мясо, такое как говядина, баранина и свинина
• домашняя птица, например курица, утка и индейка
• яиц
• молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр
• фасоль
• тофу

Узнайте больше о здоровом и сбалансированном питании

Рекомендации для посетителей тренажерного зала, принимающих протеиновые добавки

Рик Миллер, клинический и спортивный диетолог из BDA, дает следующие советы любителям тренажерного зала и бодибилдерам, которые хотят принимать протеиновые добавки:

«Простое изменение продуктов (например, греческий йогурт по утрам с мюсли и фруктами, а не простые хлопья для завтрака и молоко) поможет повысить содержание белка в пище.

«После того, как вы сделаете этот шаг, восполните пробелы с помощью белковой добавки известного бренда.

«Всегда внимательно читайте этикетку, берите рекомендуемый размер порции и не поддавайтесь соблазну взять намного больше, чем необходимо, поскольку это не подтверждается текущими данными.

«Если вы не уверены, попросите своего терапевта направить вас к зарегистрированному диетологу за советом. Протеиновые добавки не рекомендуются детям из-за отсутствия исследований долгосрочных эффектов.«

Крис Гиббонс, пауэрлифтер из Честерфилда, говорит, что существует опасность того, что люди могут ошибочно рассматривать добавки как быстрое средство для достижения своих целей.

«Есть тенденция думать, что есть волшебный порошок или добавка, которые придадут телосложение вашей мечты, но ничто не может заменить тяжелую работу и преданность делу», — говорит он.

«Для наращивания силы требуются годы, а не недели или месяцы. Это акт дисциплины, который необходимо заработать, упорно тренируясь и придерживаясь хорошей диеты.«

Подробнее о всех видах пищевых добавок читайте в специальном отчете «За заголовками» «Дополнения: кому они нужны?».

Если вы беспокоитесь или у вас возникли побочные эффекты после приема каких-либо добавок, особенно тех, которые вы купили в Интернете, запишитесь на прием к терапевту.

Незаконные бодибилдинг и спортивные добавки

Регулирующий орган Великобритании по лекарственным средствам и продуктам здравоохранения (MHRA) предупредил людей с осторожностью покупать нелегальные спортивные добавки, поскольку они могут содержать опасные ингредиенты, которые могут вызвать почечную недостаточность, судороги и проблемы с сердцем.

Расследование MHRA обнаружило, что продавались 84 незаконных продукта, таких как продукты для увеличения мышечной массы и энергии, содержащие опасные ингредиенты, такие как стероиды, стимуляторы и гормоны.

Среди продуктов, снятых с продажи, был стероид под названием Celtic Dragon. Из-за этого продукта двое мужчин были госпитализированы с тяжелой желтухой и повреждением печени.

Дэвид Картер, менеджер отдела пограничных лекарств MHRA, говорит: «Люди должны знать, что покупка нелегальных спортивных добавок может серьезно навредить вашему здоровью.

«Продукты могут утверждать, что они повышают вашу энергию или мышцы, но они могут содержать неутвержденные ингредиенты, которые могут вызвать почечную недостаточность, проблемы с сердцем или судороги».

Даже легальные добавки могут причинить вам вред. Например, если вы принимаете какие-либо лекарства, а также добавки, они могут помешать правильному действию лекарства.

Всегда читайте этикетку и, если сомневаетесь, поговорите со своим фармацевтом.

Кроме того, многие заявления о здоровье, сделанные в отношении продуктов, продуктов питания и лекарств, продаваемых в Интернете, не подтверждаются.

Узнайте больше о мошенничестве с лекарствами

Риски, связанные с употреблением стероидов

Хотя некоторые стероиды отпускаются по рецепту врача по разным клиническим причинам, они используются неправильно, когда принимаются в качестве препаратов для повышения работоспособности.

Они привлекательны, потому что они основаны на мужском гормоне тестостероне и, следовательно, могут улучшить выносливость и работоспособность, а также стимулировать рост мышц.

«Но они также могут усилить агрессию», — предупреждает Рик Миллер, имея в виду то, что обычно называют «бешеной яростью».

«Другие важные эффекты от употребления стероидов включают повышение артериального давления, прямое повреждение почек и сердца, повреждение печени, угри и половую распущенность», — говорит он.

Препарат для похудания DNP связан со смертельным исходом

Одним из продуктов, который продается нелегально, но все еще доступен в Интернете, в основном от поставщиков, базирующихся за пределами Великобритании, является 2,4-динитрофенол (DNP).

DNP — это промышленный химикат, не пригодный для употребления в пищу человеком. Он очень токсичен и вызывает серьезные побочные эффекты и привел как минимум к 3 зарегистрированным смертельным случаям.

Считается, что

DNP особенно популярен среди бодибилдеров, которых привлекают его обещания быстрого восстановления веса.

Другие названия DNP, который выпускается в форме таблеток или порошка, включают:

• Dinosan
• Днок
• Solfo Черный
• Нитрофен
• Альдифен
• Chemox

DNP опасен тем, что слишком быстро ускоряет обмен веществ.

Это может вызвать вредные побочные эффекты, такие как:

• беспокойство
• покрасневшая кожа
• желтая кожа
• головные боли
• необычно учащенное сердцебиение
• слишком быстрое дыхание
• головокружение
• сильно потеет
• Чувство сильной жажды (обезвоживание)
• тошнота (тошнота)
• лихорадка
• рвота

Использование DNP в течение длительного периода времени может привести к катаракте и шелушению кожи, а также может вызвать повреждение сердца и нервной системы.

Исследования на животных показали, что DNP может также вызывать рак и увеличивать риск врожденных дефектов.

Если вы считаете, что принимали DNP, вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Агентство пищевых стандартов (FSA) работает с полицией и местными властями, чтобы предотвратить незаконную продажу DNP населению, особенно в Интернете.

Но многие сайты, предлагающие DNP для продажи, находятся за границей, что усложняет эту работу.

Некоторые из этих сайтов предлагают нелегальные продукты наряду с легальными лекарствами для похудения, поэтому очень трудно отличить их.

Получите информацию о хитроумных таблетках для похудения, продаваемых в Интернете.

Узнайте, как безопасно ускорить метаболизм

Последняя проверка страницы: 2 августа 2018 г.
Срок следующего рассмотрения: 2 августа 2021 г.

Стоит покупать или нет?

В последнее время много говорят о продуктах на основе сывороточного протеина. Среди продуктов этого класса одним из наиболее востребованных и востребованных является изолированный сывороточный протеин (WPI), одна из наиболее фильтрованных форм сывороточного протеина.

В частности, среда для добавок очень сильно фокусировалась на этом типе добавок, говоря о ее качестве и превосходстве по сравнению с концентратом сывороточного протеина (WPC) или другими фильтрами сывороточного протеина.

Обсуждение: Неужели продукт ISOLATED имеет столько преимуществ перед WPC? Скорость поглощения настолько велика, насколько они «разговаривают»? Когда его следует использовать? Кому это следует использовать? Оправдывает ли гораздо более высокая цена его реальные преимущества?

Все эти вопросы необходимо задать перед покупкой добавки, уравновешивая ее преимущества по отношению к цене, которая, я настаиваю, является одним из факторов, которые больше всего влияют на покупателя при покупке продукта.Если бы мы зависели от разговоров со знаменитыми продавцами в магазинах пищевых добавок, вы бы купили самый дорогой сывороточный протеин в магазине, который не обязательно был бы лучшим.

УЗНАЙТЕ: Как сэкономить на диетологе и персональном тренере и при этом получить ФАНТАСТИЧЕСКИЕ результаты!
УЗНАЙТЕ: 04 Ошибки, которые мешают вам достичь гипертрофии мышц, и узнайте, как их устранить!
УЗНАЙТЕ: Как получить тело своей мечты и привлечь образы, на которые можно потратить до 12 недель!
KNOW: 10 необходимых шагов для диеты и тренировок с акцентом на ваши потребности и индивидуальные особенности!

В настоящее время, если вы собираетесь сравнить цены на эти продукты, вы обнаружите, что они намного дороже, чем уже известные WPC, 3W, 2W 4W, 5W (которые представляют собой смеси различных фильтров сывороточного протеина).

O изолированный сывороточный протеин широко используется в диетах, для которых пациент имеет некоторый дефицит в желудочно-кишечном тракте или имеет некоторую цель внезапного снижения веса, как в случаях предоперационных пациентов в бариатрической хирургии. В США такие бренды, как isopure от Nature’s Best, особенно выделяются при обслуживании такого типа людей.

Но давайте рассмотрим преимущества и недостатки использования изолированного сывороточного протеина : продукт ISOLATED — отличная альтернатива для тех, у кого непереносимость лактозы.Поскольку это, очевидно, изолированный продукт, при его употреблении не будет проблем с желудочно-кишечным трактом, связанных с лактозой, которые могут возникнуть с продуктом, сконцентрированным для тех, кто наиболее чувствителен к моносахаридам.

Действительно ли скорость абсорбции выше? Есть . Но будет ли эта скорость ЗНАЧИТЕЛЬНЫМ влиять на прирост, например, после тренировки? № . Физиологические условия абсорбции белка позволяют быстрее выздороветь, особенно при анализе этого фактора в лабораторных тестах.

Но реальность такова, что на практике эта небольшая разница в и времени не будет иметь такого большого значения. Более важным, чем обеспечение быстро усваиваемым белком после тренировки, является обеспечение питательными веществами до тренировки (которые все еще будут циркулировать в кровотоке после тренировки) и последовательное питание в течение дня.

Конечно, если мы можем рассчитывать на помощь Whey в моменты после тренировки из-за простоты продукта, а также качества и биологической ценности белка, которые очень высоки, отлично.Но это не то, что определенно определит ваш заработок. Фактически, некоторые недавние исследования показывают, что даже казеин (который имеет чрезвычайно медленное переваривание) является отличным белком после тренировки. Грубо говоря, важно, чтобы организму не хватало ни энергии, ни белка. И конец.

Со временем, если мы все еще говорим о скорости абсорбции , даже не изолированная сыворотка имеет самую высокую скорость. По практически аналогичным ценам (и в Бразилии, я бы сказал, чрезмерно) гораздо разумнее использовать сывороточный протеин HYDROLYZED .

Если вы потребляете концентрированную сыворотку после тренировки и думаете, что стоит заплатить гораздо больше за сыворотку изолированную , думая, что качество намного выше, вы действительно ошибаетесь. Это может иметь преимущества в определенное время, для определенных людей и при определенных условиях. Просто так.

Всегда думайте и исследуйте спокойно, прежде чем тратить целое состояние на сывороточный протеин, который был «продвинут» продавцом в магазине пищевых добавок или по рекомендации того или иного друга.В настоящее время для оценки ваших денег, например, можно инвестировать в протеин немного дешевле и через поиск специалиста по питанию добиться реальных результатов и достичь поставленных целей.

Бонусный совет: Видео 3 лжи о сывороточном протеине

В видео ниже, записанном нашим каналом YouTube, он рассказывает о трех лжи, в которых говорится о сывороточном протеине. Посмотрите видео и узнайте, что он говорит …

Статья, написанная Бруно Брауном с обзором


СМОТРЕТЬ: Узнайте, как увеличить мышечную массу за 12 недель с СЕКРЕТОМ, что никто не хочет, чтобы вы Знать…
УЗНАТЬ: Тренируйся, набирай массу и определяй: полное руководство по еде, тренировкам и добавкам!
ЗНАЙТЕ: Как обычные люди (например, вы) добиваются ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ результатов с помощью индивидуальной диеты и обучения.
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО: Цифровая книга с 20 вкусными и фитнес-рецептами для набора мышечной массы и сжигания жира!

Понравилось ли вам содержание? Нажмите на звездочки ниже и сообщите нам от 1 до 5, какой у вас балл за этот контент!

Средний рейтинг: 4.4
Всего голосов: 23

Изолят сывороточного протеина: стоит покупать или нет?

Лучшие (и худшие) порошки сывороточного протеина

Как выбрать порошок сывороточного протеина? Вы ходите в спортзал по рекомендации друга и принимаете то, что он берет? Вы выбираете бутылку с самой блестящей и самой современной этикеткой? Вы выбираете, что вкусно или что продается в вашем местном GNC?

По правде говоря, это серьезные вопросы.Вы знаете, что прием сывороточного протеина в правильное время дня может иметь решающее значение между наращиванием дополнительных полдюйма на руках или добавлением 20 фунтов к вашему личному рекорду в жиме лежа. Но подойдет не любая сыворотка. Есть отличные продукты из сывороточного протеина и есть не очень хорошие продукты из сывороточного протеина. И умение различать между ними может иметь решающее значение для ваших достижений.

Первый шаг к определению того, достоин ли ваш белок, — это похлопать себя по плечу.Вы узнали о преимуществах сывороточного протеина и включили его в свой ежедневный режим. Напомним, что сыворотка чрезвычайно полезна по нескольким причинам, включая содержание аминокислот и микрофракций (подробнее об этом через минуту) и скорость переваривания.

Сыворотка — один из богатейших источников BCAA, в состав которых входят три аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Было доказано, что эти плохие мальчики абсолютно необходимы для роста мышц и даже для получения энергии во время тренировок. Сывороточный протеин также содержит биологически активные микрофракции протеина, такие как альфа-лактальбумин, бета-лактоглобулин, гликомакропептиды, иммуноглобулины, лактоферрин, лактопероксидаза и различные факторы роста.Они обеспечивают антиоксидантные свойства, повышают иммунную функцию и ускоряют восстановление и рост мышц.

Но, вероятно, наиболее важным фактором, который ставит сывороточный протеин на много миль выше других форм протеина, является скорость переваривания. Сыворотка очень быстро переваривается. Менее чем за 30 минут он может быстро доставить значительную часть своих аминокислот в ваши мышцы, и было показано, что быстрая доставка аминокислот к мышечным клеткам важна для стимулирования роста мышц.

Если вы знаете, что сывороточный протеин является одним из белков, содержащихся в молоке, то должно быть очевидно, что производство сывороточного протеина начинается с молочных коров.Коров доят на ферме, и это молоко является исходным источником большинства протеиновых порошков. Но если вы думаете, что компании-производители пищевых добавок, такие как Optimum, Cytosport или Nature’s Best, занимаются доением коров, чтобы сделать свои протеиновые порошки, у вас возникнет другая мысль.

Когда-то сыворотка фактически считалась побочным продуктом производства сыра и обычно выбрасывалась. В наши дни молочные компании осознают ценность сыворотки и открыли фабрики по ее концентрированию и очистке.Каждая компания по производству пищевых добавок, которая продает продукты, содержащие сыворотку, покупает сырой белок у производителя молочных продуктов, а их очень много.

Это означает, что несколько производителей пищевых добавок приобретают порошок сырого сывороточного протеина у одних и тех же производителей. Двумя основными производителями протеина являются Glanbia с головным офисом в Ирландии и Hilmar Ingredients в Калифорнии. Это места, где молоко проходит тщательную обработку, которая включает в себя различные формы фильтрации и очистки для производства определенных протеиновых порошков.

Компании по производству пищевых добавок, такие как Optimum или Dymatize, заказывают порошки сырого протеина, такие как изолят сывороточного протеина, концентрат сывороточного протеина, гидролизат сывороточного протеина и, да, казеинат кальция или мицеллярный казеин у таких компаний, как Glanbia или Hilmar. Эти сырые протеиновые порошки без запаха отправляются производителям пищевых добавок в огромных контейнерах. Затем каждая компания добавляет свою часто запатентованную смесь ингредиентов, включая ароматизаторы, красители и другие ингредиенты (например, дополнительные аминокислоты или ферменты, помогающие переваривать белок), чтобы получить свою окончательную смесь, которая попадает в кувшин на кухонном столе.

Сухой сывороточный протеин намного более эффективен, чем любая другая форма протеина, но его эффективность может сильно варьироваться. Часто ограничивающим фактором для продукта из сывороточного протеина являются другие ингредиенты, добавляемые в него. Но тип сыворотки и количество каждого типа, присутствующего в продукте, также могут влиять на эффективность.

Великий порошок сывороточного протеина >>

Great Whey Protein Powders

Когда вы покупаете протеиновый порошок, вы хотите покупать белок, а не углеводы и не жиры.Углеводы и жиры легко включить в свой рацион, поэтому, когда вы откладываете свои кровно заработанные деньги на кувшин белка, вы хотите, чтобы в нем было как можно больше белка. Быстрый взгляд на панель фактов о добавках позволит вам узнать, сколько углеводов и сколько жиров содержится в продукте.

Но вы еще не закончили. Продолжайте сканировать этикетку, пока не дойдете до списка ингредиентов. Информация, содержащаяся здесь, является ключом к пониманию того, действительно ли протеиновый порошок хорош или просто сносно.Во-первых, вы можете заметить, что большинство продуктов на основе сывороточного протеина содержат более одного типа сыворотки. Вы можете увидеть изолят сывороточного протеина, гидролизат сывороточного протеина (или гидролизованный сывороточный протеин) или концентрат сывороточного протеина. Чтобы продукт считался отличным сывороточным протеином, в качестве самого первого ингредиента ДОЛЖЕН быть указан изолят сывороточного протеина или гидролизованный изолят сывороточного протеина. Это потому, что изоляты сывороточного протеина — это самая чистая форма протеина, которую вы можете получить, причем некоторые из них содержат более 90% протеина. А «гидролизованный изолят сывороточного протеина» означает, что эта высококачественная сыворотка была предварительно расщеплена на более мелкие белковые фрагменты для более быстрого усвоения, чем обычный изолят сывороточного протеина.С другой стороны, концентрат сывороточного протеина проходит через меньшую фильтрацию, что означает удаление меньшего количества естественных углеводов, содержащихся в молоке. В результате получается сывороточный продукт с гораздо меньшим содержанием белка. Хотя большинство концентратов сывороточного протеина содержат где-то между 70-80% протеина, некоторые могут содержать менее 35% протеина. Вот почему большинство компаний придают большое значение своим порошковым изолятам сывороточного протеина. (Именно поэтому изоляты и гидролизаты обычно стоят дороже.)

Но чтобы точно определить, насколько хорош сывороточный протеин на высшем уровне, вам нужно провести некоторую математику.Возьмите количество граммов белка на порцию, указанное на панели фактов о добавках, и разделите его на размер порции (в граммах). Это даст вам процентное содержание белка в каждой порции. Чтобы считаться отличным порошком сывороточного протеина, процент протеина на порцию (или мерную ложку) должен составлять 80% или больше. Например, если порошок сывороточного протеина содержит 25 граммов протеина на 28-граммовую мерную ложку, этот протеиновый порошок на 90% состоит из протеина и является отличным сывороточным протеином за свои деньги.

Эти порошки сывороточного протеина попали в наш «Великий» список:

ProSource NytroWhey Ультра Элит

Источник энергии, питавший поколение феноменальных телосложений.NytroWhey Ultra Elite сочетает в себе изолят сыворотки высочайшего качества и гидролизатные белки с передовой технологией лейциновых пептидов, которая дает толчок огромному росту, как никакой другой существующий белок. Абсолютно вкусно. Это золотой стандарт.

GNC Pro Performance AMP Amplified Wheybolic Extreme 60




Этот драгоценный камень включает аминокислотный комплекс Power с 10 граммами лейцина и 4 граммами как изолейцина, так и валина, все они предназначены для того, чтобы дать вам достаточно BCAA, чтобы вы продолжали тренироваться и ускоряли время восстановления.

Optimum Nutrition 100% Whey (Эксклюзивно для GNC)




Благодаря 13 ароматам и простому смешиванию 100% Whey от ON неизменно славится своим кремовым вкусом и надежными результатами.

BPI Sports Iso-HD




ISO-HD содержит больше очищенного изолята и гидролизата сыворотки, чем другие порошки. Это означает, что он быстрее переваривается, быстрее восстанавливает работающие мышцы и останавливает катаболизм, одновременно ускоряя рост.

Allmax IsoFlex

Isoflex содержит 27-граммовую белковую бомбу всего в одной мерной ложке — все без грамма жира, без сахара и только с одним граммом углеводов.Четыре фирменные системы доставки работают быстро, чтобы подпитывать мышцы после тренировки.

Myprotein Impact Whey




Impact Whey Protein — это 100% концентрат сывороточного белка без добавления других белков, а также с низким содержанием жиров и углеводов, что делает его идеальным источником сывороточного белка для тех, кто хочет снизить уровень жира в организме, но увеличить мышечную массу.

Muscletech Performance Series Nitro-Tech

Каждая мерная ложка Nitro-Tech содержит 30 граммов протеина, в основном из изолята сывороточного протеина и сывороточных пептидов.Nitro-Tech также обогащен наиболее изученной формой креатина для еще большего увеличения мышц и силы и содержит только 1 г сахара и 3 г креатина.

Другие порошки Great Whey Protein >>

BSN Clean 100% Whey (Эксклюзив GNC)

С 24 граммами протеина и всего 140 калориями на мерную ложку, это один из самых нежирных чистых супов на рынке сегодня.

MHP Максимальная сыворотка

MHP Maximum Whey содержит 25 граммов протеина на мерную ложку.MHP использует обогащенный комплекс сывороточного белка с концентратом и изолятом сыворотки, очищенный и конденсированный с помощью процесса двойной фильтрации.

Нулевой карбюратор Isopure

Трудно найти варианты с низким и нулевым содержанием углеводов, но порошок Isopure Zero Carb содержит 50 граммов изолята сыворотки на порцию, при этом не видно ни грамма углеводов наполнителя.

Сыворотка для животных




Animal Whey получает неизменно высокие оценки удовлетворенности клиентов среди интернет-магазинов.

Порошки сывороточного протеина, которые сосут >>

Порошки сывороточного протеина, которые сосут

Такие компании, как Glanbia и Hilmar, начинают с высококачественного молока. И цена, которую они взимают за протеиновые порошки, получаемые из этого высококачественного молока, зависит от его стоимости. На сегодняшнем рынке это означает, что цены на сухие протеиновые порошки на основе сырого молока высоки. Производители протеина перекладывают эту стоимость на потребителей, а это означает, что вы будете платить больше за протеиновые порошки, в которых используется высококачественный сырой протеин от известных производителей протеина.

К сожалению, не все производители добавок обращаются к производителям протеина с хорошей репутацией. Чтобы сократить расходы и сделать протеиновые порошки более доступными, некоторые производители добавок используют сомнительных поставщиков протеина. Конечно, они платят гораздо меньше за сырой белок, что экономит вам кучу денег, когда вы покупаете их кувшин протеинового порошка, но проблема в том, что этот протеиновый порошок, вероятно, содержит гораздо меньше белка и гораздо больше углеводов и жиров, чем заявлено в заявлении. этикетка. Что еще более пугающе, эти белковые порошки более низкого качества могут также содержать примеси и загрязняющие вещества.

Помните скандал с зараженным меламином молоком в Китае? Поскольку меламин, как и белок, содержит большое количество азота, его можно добавлять в разбавленное молоко для увеличения содержания азота («белка») в молоке.

Самый простой способ определить протеиновый порошок, в котором используется дешевый сырой протеин, — это его цена. Если он намного дешевле, чем протеиновые порошки основных брендов, вам лучше подозревать, что что-то не так. Если вы думаете, что получаете большую выгоду от дешевого протеинового порошка, это все, что вы получаете.Вы НЕ получаете протеиновый порошок хорошего качества. У компании есть только один способ продавать меньше, чем у других уважаемых компаний, — это покупать низкокачественный белок. Так что будьте осторожны с протеиновыми порошками, которые не являются крупными брендами, которые вы не можете найти на bodybuilding.com, GNC или The Vitamin Shoppe, и они невероятно дешевы. Как говорится, получаешь то, за что платишь.

Помимо цены, вы также можете отличить некачественный протеиновый порошок по процентному содержанию протеина. Хотя в большинстве качественных концентратов сывороточного протеина содержится около 70-80%, существуют также концентраты сывороточного протеина с низким содержанием протеина до 35%.Это означает, что большая часть протеинового порошка состоит из углеводов (лактозы) и жиров. Если протеиновый порошок перечисляет концентрат сывороточного протеина первым в списке ингредиентов, за которым следуют изолят сывороточного протеина и / или гидролизат сывороточного протеина, но содержит менее 70% протеина на порцию, то в нем содержится только очень небольшое количество изолята сывороточного протеина и / или или гидролизат в нем. Некоторые компании добавляют крошечные количества изолята и гидролизата сывороточного протеина только для того, чтобы заявить, что их продукты содержат их, но эти количества настолько малы, что они мало что сделают для вашего тела.

5 добавок, которые стоят ваших денег

Индустрия добавок — это потрясающий зверь — магазины, заполненные тысячами продуктов, все они ярко окрашены, соревнуются за ваше внимание и рекламируют результаты, которых вы добиваетесь. Учитывая цену на некоторые из этих добавок, можно только надеяться, что они действительно выполнят свои обещания. Итак, вопрос в том, чего стоит ваше время, внимание и с трудом заработанные деньги?

Слишком долго я наблюдал, как люди тратят деньги на продукты, которые, вероятно, не вызывают такого же эффекта, как простая чашка кофе.Теперь все разные, и у каждого есть свои продукты, которые они считают лучшими. На этой неделе я собираюсь поделиться моими персональными пятью лучшими добавками. Я считаю, что это добавки, которые дают вам максимальную отдачу от затраченных средств, а также неоднократно доказывали свою эффективность.

1. Сывороточный протеин

Сывороточный протеин обычно является краеугольной добавкой в ​​арсенале большинства спортсменов.Сыворотка — это водянистая часть молока, которая отделяется от творога и является побочным продуктом при производстве сыра. Обычно сывороточный протеин принимают до или после тренировки, чтобы улучшить восстановление мышц и способствовать синтезу протеина. Сывороточный протеин является богатым источником аминокислот с разветвленной цепью (BCAA). BCAA состоят из лейцина, изо-люцина и валина и используются для стимуляции белка, и лейцин также играет важную роль в этом процессе.

Обычно существует три формы сывороточного протеина — концентрат сыворотки (WPC), изолят сыворотки (WPI) и гидролизат сыворотки (WPH):

• Концентраты сыворотки имеют более низкий уровень жира. но в целом содержат большее количество биологически активных соединений и лактозы, что обеспечивает более высокую концентрацию углеводов.Обычно они содержат от 30% до 89% белка по весу.

• Сывороточные изоляты обрабатываются для удаления из них жира и лактозы, поэтому в них обычно меньше биологически активных соединений. Как правило, они содержат около 90% + белка по весу.

• Гидролизаты сыворотки — это предварительно расщепленные сывороточные белки, которые частично гидролизуются для облегчения метаболизма сывороточного белка. Проблема в том, что это также связано с более высокой стоимостью.Гидролизаты также могут быть менее аллергенными.

Добавки с сывороткой могут помочь независимо от того, пытаетесь ли вы сбросить жир или нарастить мышцы. Но его следует использовать только в качестве дополнения к другим источникам цельного пищевого белка, чтобы получить в целом сбалансированную диету.

2. Рыбий жир

В идеальном мире все мы получали бы достаточное количество омега-3 жирных кислот в нашем рационе, но на самом деле большинство людей не получают их и нуждаются в добавках. жидкая форма или форма капсул, чтобы увеличить их потребление.Рыбий жир, полученный из жировых слоев холодноводной рыбы, богат длинноцепочечными омега-3 жирными кислотами, эйкозапентановой кислотой (EPA) и докозагексаеновой кислотой (DHA). Это необходимые жиры в нашем рационе, поскольку человеческий организм не способен их синтезировать, поэтому они должны поступать с пищей. Некоторые из преимуществ для здоровья включают снижение холестерина, артериального давления и воспаления, а также улучшение когнитивного состояния и настроения. Только ради этих преимуществ, если вы не едите необходимое количество рыбы в своем рационе, добавление добавок имеет смысл.

3. Креатин

Креатин — одна из наиболее широко исследуемых спортивных добавок. Доказано, что это безопасно и работает. Креатин содержится в клетках наших мышц, и его больше всего в скелетных мышцах, где хранится 95% креатина нашего тела. Креатин обычно добавляют в виде моногидрата креатина.

Преимущества добавления креатина включают:

• Увеличение мышечного роста и увеличение объема мышечных клеток

• Повышение восстановления после тренировки

• Повышение производительности мышц

Исследования

Исследования

показали, что прием от 5 до 20 граммов в день безопасен и практически лишен каких-либо побочных эффектов, в то время как в краткосрочной перспективе максимальная мощность и производительность во время высокоинтенсивных повторяющихся анаэробных тренировок увеличиваются на 5-15%.

4. Магний

Магний необходим для поддержания оптимального здоровья, поскольку он является четвертым по содержанию минералом в организме. Около 50% магния в организме содержится в наших костях. Причина, по которой магний так важен, заключается в том, что он участвует в более чем 300 реакциях организма.

Магний участвует в следующем:

• Поддержание нервной и мышечной функций

• Поддержание устойчивого сердечного ритма

• Поддержка иммунной системы

• 7

• 7

Поддерживает энергетический обмен и синтез белка.

Исследования также показали, что добавление 390 мг магния в день может привести к увеличению пикового потребления кислорода и увеличению объема работы.

5. Глютамин

Глютамин, самая распространенная в организме заменимая аминокислота, является одной из немногих аминокислот, которые могут напрямую преодолевать гематоэнцефалический барьер. В организме он хранится в скелетных мышцах и циркулирует в кровотоке.Диеты, обогащенные глютамином, могут помочь поддерживать надлежащую барьерную функцию кишечника и поддерживать иммунную систему, особенно во время стресса. Тренеры с отягощениями могут обнаружить, что они могут поднимать тяжелее в течение продолжительных периодов времени и, возможно, тренироваться чаще при приеме добавок, поскольку глютамин может замедлить распад мышечной ткани во время интенсивных упражнений и помочь в восстановлении.

Теперь вы можете увидеть пять добавок, которые я регулярно принимаю для поддержания оптимального здоровья и достижения моих тренировочных целей. Конечно, время от времени я принимаю и другие добавки, но вышеперечисленные пять дают мне основу. Попробуйте, и вы сможете улучшить свои тренировки и производительность. Однако следует отметить, что никакое количество добавок не может компенсировать плохо составленную диету. Убедитесь, что вы едите здоровую, необработанную и красочную диету, чтобы получить все преимущества витаминов, минералов и антиоксидантов.

Список литературы

1. Yang, Y; Брин, L; Burd, NA; Гектор, AJ; Черчвард-Венне, TA; Josse, AR; Тарнопольский, М.А. Филлипс, С.М. (7 февраля 2012 г.).«Упражнения с отягощениями усиливают синтез миофибриллярного протеина с постепенным потреблением сывороточного протеина у пожилых мужчин». Британский журнал питания : 1–9.

2. Фудзита, Драйер, Драммон, Глинн, кадены и др. (2007). «Передача сигналов питательных веществ в регуляции синтеза мышечного белка человека». Журнал физиологии 582 (Pt 2): 813–23.

3. Ли Й.Х. (ноябрь 1992 года). «Подходы пищевой промышленности к изменению аллергенного потенциала молочных смесей.» J. Pediatr. 121 (5 Pt 2): S47–50.

4. Bizzarini E, De Angelis L (декабрь 2004 г.).» Безопасно ли использование пероральных добавок креатина? « The Journal of Спортивная медицина и физическая подготовка 44 (4): 411–6.

5. Берд, Стивен. «Добавки креатина и выполнение упражнений: краткий обзор» Journal of Sports Science and Medicine (2003) 2, 123-132

6. Вестер П.О. Магний. Am J Clin Nutr 1987; 45: 1305-12.

7. Сарис Н.Е., Мерваала Э., Карппанен Х., Хаваджа Дж. А., Левенстам А. Магний: обновленная информация о физиологических, клинических и аналитических аспектах. Clinica Chimica Acta 2000; 294: 1-26.

8. Lee, W. J .; Hawkins, R.A .; Винья, Дж. Р .; Петерсон, Д. Р. (1998). «Транспорт глутамина через гематоэнцефалический барьер: возможный механизм удаления азота». Американский физиологический журнал 274 (4 Pt 1): C1101 – C1107.

9. Zhu Ming Jiang, Z. M .; Цао, Дж. Д.; Чжу, X. G .; Zhao, W. X .; Yu, J. C .; Ma, E. L .; Wang, X. R .; Zhu, M. W. et al. (1999). «Влияние аланил-глутамина на клиническую безопасность, баланс азота, кишечную проницаемость и клинические исходы у послеоперационных пациентов: рандомизированное, двойное слепое, контролируемое исследование с участием 120 пациентов». Журнал парентерального и энтерального питания 23 (5 приложений): S62 – S66.