Продукты при похудении: Список продуктов для похудения

Что категорически нельзя есть, если вы на диете • INMYROOM FOOD

Интересно то, что о вредности некоторых из них мы не задумываемся и охотно потребляем, пусть и в небольших количествах. Специально для вас KitchenMag определил список блюд, которые стоит исключить из рациона, если вы хотите похудеть или просто оставаться в хорошей форме.

1. Жареные блюда 

О том, что лучше варить и готовить на пару, чем жарить известно давно. Однако многие до сих пор пренебрегают этим простым правилом, а потом сокрушаются, почему же килограммы не уходят. Даже использование оливкового масла вместо растительного не спасает ситуацию. Если вы хотите похудеть, то стоит отказаться от жарки. Совсем. Даже если опустить тот факт, что в жареных блюдах много холестерина, полезными они не станут. 

Все дело в том, что человеческий организм не способен устоять перед сильным ароматом жареных блюд. Как следствие, стимулируется выработка соляной кислоты, которая способна без остатка переварить всю порцию, оказавшуюся в вашем желудке. Отдавайте предпочтение менее аппетитным и ароматным, но гораздо более полезным вареным и тушеным блюдам.

2. Сильно наваристые супы 

Несмотря на то что с первого взгляда может показаться, что полезнее наваристых супов блюда быть не может, это неверно. В целом особого вреда для талии сами по себе они не представляют. Однако именно такие, казалось бы, сытные супы стимулируют быстрое возвращение аппетита. Отведав наваристый борщ или щи со сметаной, вы очень скоро опять окажетесь перед дверцей холодильника, движимые чувством голода. Все потому, что такие супы представляют собой насыщенный концентрат питательных веществ, увеличивающий выработку желудочного сока. Именно поэтому одного блюда организму будет недостаточно. 

Прекрасной альтернативой наваристым супам служат постные овощные, грибные и кремовые супы, то есть легкие, скорее диетические варианты. Попробуйте приготовить крем-суп из тыквы, которая является абсолютным хитом среди продуктов осеннего сезона.

3. Маринованные продукты 

Любимые всеми маринованные огурчики, помидорчики и другие продукты также стоит оставить до лучших времен. Несмотря на то что они очень вкусны, утолить голод с их помощью не удастся. Скорее запустится обратный процесс. Ведь уксусная кислота, которая содержится в маринадах, способствует выработке желудочного сока. Он, в свою очередь, стимулирует аппетит и провоцирует на продолжение трапезы. 

Маринованные продукты вызывают также острую жажду. Содержащаяся в них соль обладает способностью задерживать жидкость в организме, что может стать причиной увеличения веса и отеков. Таким образом, полезнее для здоровья и фигуры будут свежие овощи и салаты.

4. Очень острые блюда 

Наравне с жареными и маринованными блюдами неполезны для подтянутой фигуры и острые блюда. Конечно, имбирь, чеснок, горчица, хрен, лук и жгучий перец способны украсить любое блюдо. Однако они еще и разогревают организм изнутри. Такой разогрев стимулирует кровоток и повышает аппетит. Как результат — отсутствие чувства насыщения и желание повторить прием пищи. 

Исключение острых приправ из рациона вовсе не означает, что блюда из вашего меню теперь станут пресными. Прекрасной альтернативой острым специям станет свежая и сушеная зелень. Ей также под силу придать пикантный аромат и изысканный вкус вашему блюду. Отдавайте предпочтение укропу, петрушке, кинзе, базилику, орегано.

5. Кислые фрукты и ягоды 

Кислые фрукты и ягоды, такие как яблоки, смородина и клюква, к сожалению, в качестве перекуса выступать не могут. Связано это с тем, что они способствуют выработке желудочного сока, который стимулирует аппетит и вместо того, чтобы отбить желание съесть больше, лишь усилит его. Такие фрукты и ягоды стоит употреблять скорее перед полноценным приемом пищи. Они помогут лучше настроиться на трапезу. 

Альтернативой в этом случае выступают сладкие плоды. Так, бананы отлично утоляют голод и дают большой запас энергии, поэтому имеет смысл употреблять их до тренировки и занятий спортом. Кроме того, стоит обратить внимание на хурму, черешню, киви и другие сладкие плоды.

6. Овощи после термической обработки 

Овощи — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Казалось бы, как их можно испортить. Однако и здесь есть свои нюансы. При термической обработке они теряют большую часть своих полезных свойств, превращаясь из здорового и питательного гарнира в совершенно обычный продукт. Хотя и это спорно, ведь, например, при жарке овощи впитывают в себя растительное масло, которое совсем неполезно для здоровья и фигуры. 

Именно поэтому лучше всего употреблять овощи в свежем виде. Что касается, например, капусты в любом виде, то лучше приготовить ее на пару, так полезные вещества в ее составе будут затронуты по минимуму.

7. Сладкая газировка

О вреде сладких газированных напитков врачи и диетологи твердят уже далеко не первый год. Однако несмотря на это, люди по-прежнему продолжают сметать с прилавков магазинов яркие бутылки. В том случае, если ничего предосудительного в газировке вы не видите, стоит обратить внимание на состав. Как правило, в числе бессменных ингредиентов можно найти сахар, кукурузный сироп, кофеин. Дополняют такой весьма неполезный состав многочисленные красители и консерванты. 

Стоит ли говорить о том, что никакой пользы такие напитки организму не приносят: такой напиток переполнен жирами и пустыми калориями, которые охотно притянут за собой новые, но уже на вашу талию.

8. Сливочное масло

Этот продукт, безусловно, имеет свои достоинства. В небольших количествах сливочное масло необходимо организму, ведь оно богато витаминами D и А и благоприятно влияет на работу мозга. Однако вопрос, стоит ли употреблять сливочное масло, остается весьма спорным. С одной стороны, холестерин, который содержится в его составе укрепляет стенки сосудов, положительно влияет на работу репродуктивной системы у женщин. С другой стороны, избыток холестерина в организме негативно сказывается на общем состоянии организма и запускает атеросклеротические процессы. 

Таким образом, совсем отказываться от сливочного масла не стоит, но настоятельно рекомендуется свести его потребление к минимуму, если наблюдается повышенный уровень холестерина в крови. Альтернативой сливочному маслу может стать оливковое или кунжутное.

Чипсы и сухарики с прилавков магазинов смело можно отнести чуть ли не к самым вредным продуктам, которые только существуют. В составе этих продуктов нет никаких полезных веществ. Зато в большом количестве представлены красители, амортизаторы, излишек углеводов и жиров. Любители чипсов могут поспорить, что картофель представляет собой довольно-таки полезный продукт, значит, и чипсы не могут быть вредными. 

10. Выпечка и жирные кремы 

Как бы грустно это ни звучало, но на время похудения о тортиках, кексах, пирогах и прочих сладких радостях придется забыть. Точеная фигура и вкусные лакомства, к сожалению, не совместимы. Все дело в том, что выпечка и кондитерские кремы, как правило, являются высококалорийными продуктами. В их составе содержится большое количество сахара, который точно не способствует похудению. Углеводы, которые содержатся в кондитерских изделиях, не дадут заряд бодрости, а скорее станут причиной повышенного аппетита и лишних сантиметров на талии. 

Продукты для похудения | Organica

Каждый человек, который хоть раз в жизни задумывался о снижении веса и сидел на диете, знает нехитрую истину: если хочешь похудеть, нужно правильно питаться.

Есть продукты, употребление которых приводит к стремительному росту веса,

но существуют и продукты для похудения.

Главное помнить что снижение веса тела человека — это ускорение обмена веществ (метаболизма).

А когда вы ничего не едите, метаболизм замедляется, что никоим образом не приближает вас к желаемому результату. Поэтому для тех, кто следит за своим весом, самое главное — придерживаться правильного рациона питания.

Смеси суперфудов

Продукты, способствующие похудению, делятся на несколько групп, вот четыре основные:

1. Продукты, которые блокируют всасывание жиров и углеводов

Жиры улучшают вкус пищи и вызывают длительное чувство насыщенности, так как они перевариваются и всасываются медленнее других пищевых веществ. Количество жира в пищевом рационе определяется разными обстоятельствами, к которым относят интенсивность труда, климатические особенности, возраст человека

. Помимо высокой калорийности, биологическая ценность жиров определяется наличием в них жирорастворимых витаминов (A, D, E) и жирных полиненасыщенных кислот.

По насыщенности жирных кислот атомами водорода их делят на две большие группы:

•Насыщенные;

•Ненасыщенные.

Людям, озабоченным снижением веса всячески рекомендуется избегать жиров первой группы — насыщенных. К ним относятся, например: сало, масло, маргарин, сыр, фастфуд, кондитерские изделия, шоколад и другие. Лучше всего сокращать калорийность рациона за счет скрытых животных жиров и употреблять в пищу: нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец, оливковое масло.

2. Стимуляторы, которые используются для увеличения термогенеза

Термогенез – это выработка организмом тепла для поддержания постоянной температуры тела и обеспечения работы всех его систем, начиная от функционирования внутриклеточных процессов, и вплоть до обеспечения кровообращения, переваривания пищи, возможности двигаться и прочее.

Люди, склонные к полноте, имеют замедленный обмен веществ, их система термогенеза разрегулирована. Это выражается, в частности, в зябкости тела. Вместо того, чтобы вырабатывать из пищи тепло, организм запасает поступающую энергию в виде жировой ткани. Термогенез можно стимулировать потреблением белковой и углеводистой пищи (но не сахара). Жиры, напротив, не способствуют термогенезу. Но жир, содержащийся в рыбе и оливковое масло в очень умеренных количествах полезны.

Повысить термогенез можно употребляя кофе (в количестве не более 3-4 чашек в день, если вам не противопоказан кофеин), зеленый чай, жгучий красный перец.

3. Продукты, которые ускоряют метаболизм

Метаболизм – это набор химических реакций в вашем теле для поддержания его жизнедеятельности, а простыми словами – это скорость (интенсивность), с которой питательные вещества из съеденной пищи, превращаются в энергию, необходимую вашему организму для его нормального существования.

Правда, что с возрастом обмен веществ замедляется, но не все так плохо. Он замедляется, если снижается ваша физическая активность и в целом ваша жизнь становится менее деятельной. Исследования показали, что у людей, которые ведут активный образ жизни, метаболизм замедляется всего на 0.3% в десятилетие.

Ускорить метаболизм можно также за счет употребления продуктов, на переваривание которых затрачивается больше энергии, например, белков. Специалисты по вопросам питания утверждают, что на переработку белковой пищи тратится в два раза больше калорий, чем на то, чтобы переварить такой же объем жиров или углеводов.

И ешьте чаще!

Эксперты рекомендуют есть через каждые 2-3 часа. На самом деле, люди обычно едят меньше, когда они используют малые порции еды, но частыми приемами пищи. Для каждого мини-приема пищи используйте порцию овощей и здоровый источник белка – яйца, куриное мясо или орехи.

4. Продукты для подавления чувства голода

«Голод» и «аппетит»— эти два понятия часто путают, поэтому для начала разберемся с терминологией.

Под голодом подразумевается физиологическое ощущение потребности в пище, возникающее, когда прошло достаточно времени после еды и организму нужна новая порция питательных веществ.

Аппетитом (или психологическим, эмоциональным голодом) мы будем называть желание поесть, когда с точки зрения физиологии человек сыт.

Голод проявляется физическими ощущениями — чувством пустоты в желудке, сосанием под ложечкой. Если он долго не удовлетворяется, могут появиться такие симптомы, как головокружение, дрожание рук, подташнивание.

К ним подключаются и эмоциональные симптомы — раздражение, гнев, агрессия. Аппетит же живет не в животе, а в голове и проявляется как мысли о еде. Причем, если человек съедает запрещенный продукт, то очень часто после этого у него возникает чувство вины или отсутствие того удовлетворения от съеденного кусочка, которое ожидалось.

Как же подавить голод?

Есть несколько проверенных способов. Нельзя исключать завтрак, обед или ужин. Можно есть и 5 раз в день, но понемногу. И медленно. Тогда для насыщения организму достаточно куда меньших порций.

При выборе диеты стоит ориентироваться не только на ее калорийность, но и на то, чтобы ежедневно организм получал все необходимые компоненты. Желудок можно обмануть: хочется есть — выпей воды или сока.

Как ни странно, но и это правило работает 2-3 раза в день. Кроме того, нужно следить за своим отдыхом. В частности, спать необходимо не менее 8 часов. Во время сна организм восстанавливает свои силы. А если не дать ему это сделать ночью, то днем он потребует вдвое больше ресурсов для своей работы.

Топ-20 продуктов для похудения

1. Капуста. В любом виде капусты содержится очень много клетчатки, которая улучшает пищеварение и очищает от шлаков. Антиоксиданты — повышают иммунитет. Кроме того, в капусте вы найдете очень много витаминов (А, С, Е, К, РР, U и группы В) и микроэлементов (кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец, фтор), а еще — незаменимые аминокислоты.

2. Сладкий перец. Сладкий перец славится содержанием каротина и аскорбиновой кислоты, необходимых для похудения: половину суточной нормы и того, и другого вы можете получить получить всего из одного красного перца. Кроме того, болгарский перец хорошо помогает переваривать жиры, уже за одно это продукт стоит брать для похудения.

3. Морковь. Две морковки в день, лучше всего протертых, с небольшим количеством растительного масла, позволят вашему организму получить необходимую норму витамина А и не добавят лишних калорий, а морковный сок — не дает жирам образовываться и накапливаться в организме.

4. Грибы. Грибы полезны тем, что выводят холестерин, чистят печень и препятствуют ожирению. Диетологи рекомендуют заменять мясо грибами, тогда уйдут лишние килограммы. В день вполне можно съесть примерно полстакана грибов, которые дадут вам фолиевую кислоту и селен. При этом — грибы дают чувство насыщения.

5. Яйца. Яйца, как продукт для похудения, хороши тем, что дают полноценные протеины, необходимые для нормального обмена веществ. Однако, желток содержит много жира, поэтому, если вы худеете, не стоит употреблять его больше одного раза в день, а вот белка можно съесть и два. Кроме этого, яйца богаты кальцием, железом, цинком и другими питательными веществами. Блюда из яиц дают ощущение сытости на длительный срок и рекомендуются на завтрак.

6. Рыба. Рыба – самый полезный продукт для фигуры, способствует сжиганию жиров в организме. Но для похудения рыбу надо готовить на пару. При отсутствии пароварки, рыбу можно приготовить с помощью дуршлага и кастрюли с небольшим количеством воды. Особенно полезна морская рыба. Она содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, йод, необходимые для работы сердца и щитовидной железы, которая отвечает за гормональный фон.

7. Творог и йогурт. В них в большом количестве содержится легкоусвояемый белок, который надолго создает ощущение сытости. И на переваривание белка расходуется больше калорий, чем для жиров и углеводов.

8. Кукуруза. Содержит крахмал, который снижает поглощение энергии из пищи, тем самым, способствуя потере веса, а также повышает иммунитет, стабилизирует уровень сахара в крови и прекрасно утоляет чувство голода.

9. Ананас. Самый знаменитый жиросжигатель. Содержит протеолитический фермент бромелайн, который помогает в переваривании белков и предупреждает образование сгустков крови (тромбов). Кроме того, ананас содержит большое количество пищевых волокон и органических кислот, он богат калием, кальцием, фосфором, железом, йодом, а еще во фрукте содержатся ценные витамины группы В и витамин А.

10. Яблоки. Один из лучших продуктов для похудения, так как прекрасно сочетается со многими другими продуктами, включают в свой состав витамины и антиоксиданты, очищают кишечник и относятся к группе продуктов, которые блокируют всасывание жиров.

11. Грейпфрут. Грейпфрут снижает уровень инсулина, гормона, понижающего уровень глюкозы в крови, а также «отвечает» за жировые запасы. Именно инсулин способствует увеличению жировой прослойки и откладыванию лишних веществ впрок. Избавиться от этих запасов поможет грейпфрутовый сок или половинка грейпфрута после еды. Они разгонят обмен веществ и ускорят сжигание жиров.

12. Орехи. Орехи в небольших количествах не только полезны, они также используются для похудения. Арахисом можно перекусывать между приемами пищи. Он ускоряет обмен веществ, а жирные кислоты, находящиеся в нем, снизят уровень холестерина. Кедровые орешки хорошо снижают аппетит, в них больше, чем в других орехах, насыщенных белков. Миндальные орехи содержат пищевые волокна, жирные кислоты, витамины, кальций, фосфор, железо. Грецкие орехи богаты калориями, поэтому, для похудения за день можно съедать не больше 2 штук. Ученые считают, что этот уникальный продукт подавляет тягу к сладкому (к употреблению простых углеводов), тем самым, способствуя похудению.

13. Имбирь. Эта жгучая пряность усиливает кровообращение, особенно в районе желудка, тем самым улучшая пищеварение. Имбирь помогает переваривать тяжелые обеды, выводит шлаки из организма, ускоряет обмен веществ и регулирует пищеварение.

14. Авокадо. Содержит массу нужных для активного похудения веществ, поэтому несколько кусочков авокадо в салате будут очень кстати. Они дадут вашему организму тот самый L-карнитин, который способствует активному похудению за счет сжигания ненужных жировых запасов.

15. Корица. Эта пряность славится тем, что помогает избавиться от от жира на животе. Корица снижает и стабилизирует уровень сахара в крови, а ведь именно при скачках этого показателя мы и чувствуем сильный голод. Корица разгоняет обмен веществ и может помочь справится с тягой к сладкому, ведь одним только своим запахом эта пряность обманывает организм, создает ощущение сладости и сытости, умиротворения.

16. Гречка. Она содержит 11% белка, поэтому способствует быстрому и длительному насыщению. В ней мало углеводов, от которых поправляются. Гречка улучшает работу печени, кишечника, снижает холестерин, очищает от шлаков.

17. Вода. При недостатке воды процессы метаболизма в организме замирают, и он начинает накапливать воду – отсюда отечность и жировые запасы (в них ведь тоже немало воды).

18. Зеленый чай. Он содержит вещества, помогающие активно сжигать жиры, ускоряет обмен веществ и пищеварение, насыщает организм микроэлементами, выводит свободные радикалы из организма. Советуется выпивать в день 4 чашки зеленого чая, но только не перед сном, так как он возбуждает нервную систему.

19. Оливковое масло. Оливковое масло незаменимый в диетологии источник жиров. Известно, что при недостатке жирных кислот замедляются обменные процессы, а при регулярном употреблении оливкового масла или оливок снижается ощущение голода и вес.

20. Хлеб. Хлеб ржаной и грубого помола способствует быстрому перевариванию пищи и препятствует отложению жиров на бедрах и животе.

Советы:

• Некоторые продукты действительно активизируют обмен веществ, что способствует сжиганию жиров, вводите их в рацион, но в разумных количествах, и, помните, что для полноценной работы организма необходимы белки, углеводы и «правильные» жиры.

• Учтите также, что нехватка калорий в рационе ведет к нарушению обмена веществ. Необходимый минимум – 1200-1700 калорий в сутки. Иначе организм автоматически переходит на режим голодания, замедляя процесс сжигания калорий и переваривания пищи. И даже после возвращения к нормальной диете в знак протеста он откладывает жиры про запас, на случай возможного голода.

• «Сжигать» жир можно только за счет разрыва между энерготратами и энергопоступлениями. Поэтому даже не надейтесь похудеть, поедая ананасы килограммами, без физической нагрузки — это просто бесполезно.

• Если вы решили похудеть, избегайте обработанных продуктов, в которых много жира и соли. Уже само потребление продуктов, которые прошли минимальную обработку, например, простые орехи или 100% цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба, поможет вам снизить вес.

Список продуктов для похудения и правильного питания

Человеку, осознавшему, что стройная и гармоничная фигура неразрывно связана со здоровым образом жизни, необходимо составить список продуктов для похудения и правильного питания. Организм, обеспеченный всеми нутриентами в нужном соотношении, поддерживает высокий уровень метаболизма, что является основополагающим фактором стройной фигуры.

Есть или не есть?

Когда речь заходит о снижении массы тела, многие люди утверждают, что самый верный способ – это просто не есть. Такая позиция столь же ошибочна, сколь и губительна для здоровья. Лишая организм пищи, или резко ограничивая ее количество, мы вводим его в состояние стресса, заставляя замедлять все обменные процессы ради экономии энергии. Быстрая утомляемость, слабость, сонливость, сложности с концентрацией, тремор конечностей – это лишь то, что лежит на поверхности. Более серьезные проблемы заметны не сразу.

Да, ограничив количество еды до минимума, человек отмечает быструю потерю веса. Однако за счет чего он теряется, задумываются далеко не все. Организм воспринимает жир, как стратегический запас, поэтому и отдает его в самую последнюю очередь. Потеря веса происходит за счет потерь жидкости и разрушения мышечной ткани, из-за чего уровень метаболизма становится еще ниже. Замедление обменных процессов – верный способ не только не избавиться от лишних килограммов, но и приобрести новые.

Здоровое похудение – это уменьшение процента жировой ткани, а в идеале – изменение соотношения жировой и мышечной ткани. Именно это приведет к качественным и красивым изменениям в фигуре.

Что есть, чтобы худеть?

Запустить процесс похудения поможет правильная еда в нужном количестве. Рассмотрим самые полезные продукты, помогающие худеть. Действуют они по-разному: одни стимулируют обмен веществ, другие создают чувство сытости за счет большого объема, а некоторые — надолго утоляют голод. Грамотное приготовление и сочетание этих продуктов сделают тело стройнее и укрепят здоровье.

Низкокалорийные продукты

Тем, кто любит есть и перекусывать часто и много, стоит загрузить свою кухню низкокалорийными продуктами. К ним в первую очередь относятся продукты, содержащие клетчатку: все свежие овощи, зелень, цитрусовые. Клетчатка и вода составляют основу этих продуктов. За счет этого они хорошо заполняют желудок и создают ощущение сытости, при этом количество потребленных калорий остается небольшим. Клетчатка в продуктах способствует очищению кишечника и выведению шлаков, что тоже немаловажно для снижения веса.

Продукты с низким процентом жира

В одном грамме жира содержится 9 калорий, поэтому все жирные продукты имеют высокую калорийность. Особенно опасны насыщенные жиры, которые не только портят фигуру, но и становятся виновниками закупорки сосудов и связанных с этим болезней. Одни из лучших жиросжигающих продуктов – продукты с небольшим процентом жира. К ним можно отнести маложирный или обезжиренный кефир и творог, куриные грудки и субпродукты, белую рыбу и морепродукты.

Исключение составляет жирная морская рыба – скумбрия, сельдь, горбуша, семга. Жир этой рыбы содержит полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые организму для правильного жирового обмена и предохранения сосудов от закупорки. Эти жирные кислоты не синтезируются в организме, а попадают в него только с пищей.

Белковые продукты

Если спросить у спортсмена, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению, они скажут однозначно: белковые. Высокое содержание протеина в еде способствует росту мышечных волокон, выведению лишней жидкости из тканей и ускорению обменных процессов. Лучшие белковые продукты для похудения содержат минимум жира – куриная грудка, говядина, птичья или говяжья печень, индейка, обезжиренный творог, яйца, кальмары.

Продукты с низким гликемическим индексом

Всем, кто решил похудеть, нельзя упускать из виду гормон инсулин. Он контролирует уровень сахара в крови, а вместе с ним аппетит – главный враг стройной фигуры. Наверное, все замечали, что после сладостей есть хочется еще сильнее. Это порочный круг: чем больше сахара, тем сильнее аппетит и тяга к сладкому. Продукты с низким гликемическим индексом – это натуральные жиросжигатели. Они нормализуют уровень сахара и помогают держать аппетит под контролем. Наиболее полезными с этой точки зрения являются овощи, которые можно есть сырыми, зелень, салат, бобовые и крупы, грибы, несладкие фрукты и ягоды.

Продукты, насыщающие надолго

Чтобы метаболизм в течение дня держался на высоком уровне, утром необходимо съесть что-то сытное, способствующее тому, что в течение длительного времени не потребуется дополнительных приемов пищи. Сытные низкокалорийные продукты для похудения – это продукты с высоким содержанием сложных углеводов. К ним можно отнести цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, сваренные по-итальянски (паста al dente), большинство круп. Не зря диетологи рекомендуют по утрам есть овсянку – такой завтрак и полезен, и сытен.

Продукты для выведения лишней жидкости

Избыточный вес состоит не только из жира, но и из лишней жидкости, скапливающейся в тканях. Лучшие продукты для похудения — не только те, что способствуют ускорению обмена веществ, но и которые выводят ненужную жидкость из организма. К таким продуктам можно отнести: зеленый чай, апельсиновый сок, морсы из ягод без сахара и, конечно же, сельдерей. Чтобы препятствовать скоплению жидкости, следует ограничить употребление глюкозы и соли. Также, не рекомендуется использовать специальные добавки и мочегонные средства, т.к. они могут нанести вред здоровью.

Здоровые перекусы

Уменьшить количество жировой ткани – мало. Важно удержать результат надолго, а для этого необходим правильный режим питания и доступ к здоровой пище в условиях активной трудовой деятельности. Идеальный вариант – носить лоток с едой, но это не для всех удобно. Выбирая продукты для перекуса при похудении, остановитесь на кефире вместо сладкого йогурта, фруктах вместо шоколада и конфет, сухофруктах и орехах вместо выпечки.

Исключение из ежедневного употребления продуктов мясоперерабатывающей промышленности, вредного фаст-фуда, промышленных сладостей и замена их натуральным мясом, свежими овощами, грибами, крупами помогут значительно уменьшить процент жира в организме, стать стройнее и здоровее без стрессов и радикальных мер.

Список продуктов какие можно и нужно есть при похудении и на диете

Здравствуйте, дорогие читатели блога! Похудение – это всегда актуальная тема. О нем в интернете столько статей, где предлагаются невероятные системы питания. Но вот беда, бывает, что сидишь на какой-то диете, а стрелка весов как будто заклинила. То и дело показывает старый вес. «Что же со мной не так?» — мучаются в догадках худеющие. Не накручивайте себя. Давайте рассмотрим, какие продукты можно есть при похудении – это поможет разобраться со стрелкой весов 🙂

Почему так важно знать, что можно кушать

Тем, кто хочет похудеть или удержать вес в нормальном состоянии, нужно ускорить метаболизм. Давайте разберемся, почему это так важно. Дело в том, что метаболизм определяет, сколько калорий вы сжигаете в состоянии покоя.

В результате получается: чем быстрее протекают обменные процессы, тем больше сжигается калорий. Значит, тем скорее вы худеете без особых дополнительных усилий

Не последнюю роль в метаболизме играют генетика и спорт. То есть, чем больше мышц, тем скорее происходит обмен веществ. В то же время существует категория съестного, ускоряющая метаболизм.

Продукты, которые можно есть при похудении

Во любом деле важен здравый смысл, иначе, как показывает опыт, потом приходится долго расхлебывать последствия. Это же справедливо и в отношении пищи, потребляемой во время диеты. Уверена, что для вас полезной будет статья с фото о том, что нельзя есть при похудении.

Мужчине или женщине, нужно мудро потреблять калории, выбирая продукты, наполненные питательными веществами. Среди них находятся клетчатка, белок, здоровые жирные кислоты. Давайте разберемся по каждой категории, что можно кушать при борьбе с лишним весом, а какие нельзя употреблять или воздержаться на время.

Белковые продукты

Пища, в которой много белка, требуют большей энергии для своего расщепления. Такие продукты быстро убирают чувство голода, и помогают поддерживать мышечную массу на определенном уровне.

Высоким содержанием белка отличаются сывороточный протеин, говядина, рыба, курица. Потребляйте 0,7 грамма белка на килограмм массы тела, если хотите сжечь жир и нарастить мышцы.

Нижерасположенная таблица познакомит вас с вариантами белковой пищи, которая приемлема во время похудения:

Особое внимание хочу уделить бульону. В нем содержится много аминокислот (глицин, пролин, аргинин и т.д.). Такая пища предотвращает распад мышц, увеличивает метаболизм и помогает выводить токсины из организма. Плюс, очень полезен бульон для нашей кожи. Почаще готовьте супы 🙂

Кисломолочные продукты

Эта пища содержит кальций, белок, витамины A, D и всю линейка группы В. Данные элементы зарядят вас необходимой энергией на весь день и помогут в создании мышечной массы. Кисломолочка также помогает наладить работу пищеварительного тракта.

Возьмите себе за правило пить на ночь, примерно за час до сна, 100 мл свежего биокефира

Однако кефир – это не единственный продукт, который должен присутствовать у вас в рационе. Введите в свое меню и другие молочные продукты: творог, натуральный йогурт без добавок и сахаров, нежирный сыр, простоквашу.

Овощи и фрукты

Знаете, что вода помогает сбросить пару лишних килограммов? Подобное происходит, если вы едите продукты, которые содержат много воды. Эта пища замедляет переваривание глюкозы и долго поддерживает чувство насыщения.

В университете Токио проводили исследование, определяющее влияние овощей с высоким содержанием воды на вес. В результате выяснилось: женщины, которые ели подобную пищу, имели более низкие индексы массы тела. И талия у них была намного меньше. Вода, содержащаяся в этих продуктах, заполняет часть желудка, поэтому вы едите меньше.

Особенно хороши при похудении вот эти овощи и фрукты:

• Вишня — содержит высокий уровень антиоксидантов, защищающих клетки от повреждений. Исследования показали, что эта ягода помогает удалить лишний жир.
• Брокколи — богат витамином С и кальцием. Овощ помогает ускорить метаболизм. Замороженный или свежий, жареный или приготовленный на пару брокколи – универсальный овощ в кухонном арсенале.

• Грейпфрут — исследователи обнаружили, что он содержит антиоксидант, помогающий организму эффективно использовать инсулин. Также грейпфрут полон воды, а правильная гидратация важна для поддержания метаболизма. Кстати, это один из природных жиросжигателей при похудении живота и не только.
• Капуста – рекордсмен среди овощей по содержанию тартроновой кислоты. Эта кислота стопорит превращение углеводов в подкожную жировую прослойку. А еще в капусте много пищевых волокон.
• Сельдерей – способствует нормализации работы ЖКТ благодаря тому, что усиливается секреция желудочного сока. Также сельдерей оказывает мягкое слабительное действие. Довольно известен даже особенный сельдереевый суп для похудения.

Когда вы голодны, кушайте сырые овощи. Это самые лучшие низкокалорийные продукты. Чашка сырых овощей или зеленый салат содержат меньше сахаров, чем 1 кусочек фрукта. Это не полный список таких замечательных продуктов. Подробнее вы узнаете в статье «какие фрукты можно есть, чтобы похудеть».

Сложные углеводы

Самыми лучшими для похудения кашами являются овсянка, гречка и перловка. Овсянка содержит растворимую клетчатку, которая требует много энергии для ее разрушения. Благодаря этому сжигается много калорий и повышается метаболизм. Тарелка овсянки, покрытая фруктами или миндалем – отличный способ начать свой день правильно. Подробнее о кашах читайте в статье «каши для похудения».

Советую добавлять в каши или йогурт десертную ложку муки из льняных семян. Он заполняет часть желудка, плюс в них полно Омега-3 и Омега-6. И вы начнете похудение в кратчайшие сроки.

Пряности и специи

Некоторые приправы увеличивают способность тела сжигать жир. Они подавляют чувство голода и уменьшают аппетит к сладостям. Исследования показали, что кайенский перец, куркума, корица, одуванчик помогают снизить вес без негативных последствий (10).

Добавляйте специи в супы, жаркое и напитки. А вот и список лучших специй-жиросжигателей:

• Чеснок — это натуральная термогенная пища, он заставит ваше тело нагреваться. Этот процесс требует затрат энергии, поэтому организм сжигает калории. Щедро посыпайте чесноком соусы и другие блюда.
• Яблочный уксус — употребление его перед едой поможет вам насытиться малым количеством пищи. Он уменьшит тягу к сладкому и улучшит пищеварение. Только обязательно разводите 1 ч.л. в стакане воды. Недавно смотрела видео одного переехавшего в Китай. У них там в каждом магазине продается яблочный уксус как напиток. Ему очень нравится.
• Пряные перцы, такие как кайенский, хабанеро и чили, отлично подходят для обмена веществ. Они стимулируют рецепторы организма, увеличивают кровообращение. Некоторые исследования показали, что перцы могут повысить уровень метаболизма до 25%.

• Имбирь – обладает термогенным эффектом. Кстати, по поводу этого свойства даже проводилось исследование. Если употреблять в пищу имбирь, можно ускорить метаболизм порядка 20%. А еще эта специя усмирит аппетит, поэтому обязательно ее используйте при борьбе с лишним весом. Даже разработана имбирная диета, которая дает хорошие результаты. Больше информации о воздействии этой специи на организм читайте в статье «имбирь для похудения».
• Сок лимона – богат органическими кислотами. Они расщепляют жир и нормализуют обменные процессы, плюс уменьшают аппетит. Также питье лимонного сока, разбавленного водой, имеет и практическое значение. Жидкость заполняет желудок, а центр мозга, отвечающий за аппетит, получает сигнал, что вы не голодны.

Полиненасыщенные жирные кислоты

Уже давно доказано, что полиненасыщенные жиры способствуют похудению. Такие вещества приводят в норму уровень сахара в крови, уменьшают показатель холестерина и ускоряют метаболизм. Следовательно, чтобы сбросить лишние килограммы, нужно ввести в рацион продукты, богатые этими незаменимыми жирами.

Орехи насыщены жирными кислотами. Поэтому, прежде чем покинуть магазин, купите 100 или 200 грамм. Наслаждайтесь ими в утренней овсянке или в качестве перекуса на ходу.

Масло тоже полезно: оно содержит полиненасыщенный жир. Даже Дюкан пересмотрел свою диету и включил этот продукт. Только опять все в меру – не более 1 ст.л. в день. И орехов не более 1 горсти в день.

Богат жирными кислотами и экзотический фрукт – авокадо. Его можно есть как утром, так и вечером. В этом продукте есть еще один важный элемент — натуральная аминокислота L-карнитин. Она тоже ускоряет обменные процессы и способствует сжиганию жира. А еще эта аминокислота защищает сердечно-сосудистую систему от сбоев в работе.

Как легко уменьшить порции, чтобы быстрей худеть

Это простые рекомендации, которые помогут вам в достижении вашей цели – снижения веса. Включите их в свой ежедневный режим питания. Вы сами заметите как стрелка весов будет сдвигаться в меньшую сторону.

• Выпейте чашку воды перед едой. Это поможет вам заполнить желудок, не подбрасывая ему калории. Объем вашего пустого желудка составляет около 1 литра (и до 4-х, когда он полон). Чашка воды займет около ¼ этого пространства. Это поможет ему не переполняться лишним. Представьте себе потерю веса, которой вы бы достигли, потребляя меньше калорий на 25%.
• Берите меньшие порции и медленно пережевывайте. Мозгу требуется 15-20 минут, чтобы понять, что организм насытился. Поэтому медленное кушанье способствует сокращению съеденного. Вы почувствуете удовлетворение и насыщение от гораздо меньших порций. Тщательное пережевывание полезно не только для пищеварения. Это неотъемлемая часть интуитивного и осознанного поедания. А это увеличивает наслаждение вкусовыми качествами продуктов.

• Включите постный белок в каждый прием пищи и перекусы. Например, бобы, яйцо, рыбу, йогурт, творог, кисломлолочные продукты или куриную грудку. Белок помогает замедлить пищеварение. Углеводы не впитываются так быстро, поэтому чувство насыщения сохраняется дольше.
• Потребляйте не менее 25 граммов клетчатки ежедневно. Как и вода, клетчатка не содержит калорий. Это отличный компонент, помогающий сосредоточиться на потере веса. В отличие от воды, она не всасывается и проходит через кишечник. Это способствует здоровью кишечника, замедляет переваривание других углеводов, сохраняет уровень сахара в крови. А также создает ощущение полноты при уменьшенном потреблении калорий. Кушайте побольше овощей.
• Ешьте больше половины своих калорий в первой половине дня. Чтобы сбросить лишние килограммы, вам нужно сжигать больше, чем вы съели. Как этого добиться? Сделайте свой завтрак насыщенным, а обед – сбалансированным. Потребляйте больше калорий до обеда. Это предотвратит дефицит энергии и последующее переедание.

Теперь вы настоящие эксперты в области похудения. Уверена, что эта информация пригодится и вашим друзьям, поэтому поделитесь с ними ссылкой на статью. А сами не забудьте подписаться на обновления. Я желаю вам легкого похудения и хороших отвесов. До новых встреч!

С уважением, Ольга Стешкина

20 худших продуктов для похудения, которые нельзя пробовать

Люди — одни из самых нетерпеливых существ в мире. Мы хотим, чтобы наш ужин был подан на столе через несколько минут, а не через час, и мы сделаем все, чтобы сократить время, необходимое для поездки на работу.

И когда мы пытаемся похудеть, ничем не отличается. Мы не хотим тащиться и смотреть, как фунты постепенно падают в течение нескольких недель. (Вы знаете — как вы должны похудеть.) Мы хотим за ночь переходить от вялости к великолепной, не вспотев и не отказываясь от любимой еды — и мы готовы сделать что угодно, чтобы это произошло, — например, купить продукты для похудения.

Неудобные корсеты, обещающие подстриженную талию? Они у нас есть. Шоколадный сироп с нулевой калорийностью. Это существует. И это одни из самых простых и бесподобных продуктов для похудения на рынке.

Хотя не все из них причиняют физический вред, продукты для похудения в стиле улитки все же могут нанести психологический вред, в основном потому, что они неэффективны, предупреждает зарегистрированный диетолог Мариса Мур, MBA, RDN, LD.«Использование неработающих продуктов может усилить чувство неудачи и беспомощности. В 2014 году общий объем индустрии похудания в США составил 64 миллиарда долларов, но двое из трех взрослых по-прежнему имеют избыточный вес или страдают ожирением. Что-то не складывается».

Интересно, относятся ли какие-либо из ваших продуктов для похудения к числу худших или от каких из них вам следует избегать? Читай дальше что бы узнать. А как только вы выбросите свои шаткие продукты в окно, ускорите свои победы в похудании с помощью этих эффективных приемов похудания, которые вы еще не пробовали!

Что это: Таблетка с надувным шариком внутри.Да, верно, воздушный шар ! После того, как пациенты проглотят таблетку (которая прикреплена к тонкой трубке) и она попадает в желудок, врачи используют трубку для надувания баллона. Затем трубка удаляется, а баллон остается внизу в животе. Он может оставаться там до трех месяцев, после чего врач сдувает баллон и вытаскивает его через рот. Ой.

Заявление: Говорят, что баллон «Обалон» способствует увеличению веса, помогая пациентам быстрее почувствовать сытость, что, в свою очередь, помогает им есть меньше.

Правда: Хотя, вероятно, правда, что воздушный шар заставляет вас чувствовать себя сытым, есть небольшая вероятность того, что воздушный шар может застрять в желудке, что может вызвать что угодно, от рвоты до смерти. Если этого было недостаточно, вы также рискуете, что воздушный шар растянет желудок или пищевод. Это может вызвать воспаление, которое может привести к язве, внутреннему кровотечению или инфекции. К счастью, этот продукт еще не продается в США.С. — и мы надеемся, что так и будет. Если вы ищете лучший способ сбросить лишние килограммы, посмотрите, как быстро похудеть на 10 фунтов. Поедание шариков не требуется.

Что это: Современный взгляд на корсет шестнадцатого века, ставший популярным благодаря Эмбер Роуз и фигуристому клану Кардашьян. Он сжимает женские фигуры в форме песочных часов.

Заявление: Кроссовки на талии, как говорят, помогают людям похудеть на семь дюймов, как вы уже догадались, на талии.Производители продукта также заявляют, что продукт может метаболизировать жир, выделять токсины, сжимать сердцевину и сокращать потребление пищи.

Правда: «Конечно, вы не захотите есть, когда у вас проблемы с дыханием, а ваш желудок вдавливается в позвоночник», — говорит Сара Кошик, Массачусетс, RDN, диетолог, специализирующийся на контроле веса и спортивном питании. «Кроссовки для талии и корсеты очень стесняют и неудобны. И, к сожалению, нет никакого способа избавиться от жира.Итак, если вы едите меньше из-за своих ограничений, это не означает, что вы будете терять жир только в области талии и живота. Пока вы носите корсет, вы, скорее всего, похудеете из-за недостатка еды. Однако, как только вы снимете этот тренажер, вы вернетесь к своим старым привычкам питания и быстро наберете вес ». Итог:« Кроссовки для талии не являются хорошим долгосрочным решением для похудания », — говорит Кошик. для лучшего способа избавиться от жира? Не делайте этого, чтобы вы стали толще!

Что это: Китайская таблетка для похудения

Претензия: Утверждается, что таблетка поглощает масло из пищи и выводит его из организма.Компания, создавшая этот продукт, также утверждает, что он предотвращает накопление жира и токсинов — и все это за один день.

Правда: Лабораторный анализ FDA подтвердил, что «1-дневная диета» содержит сибутрамин, запрещенное вещество, которое существенно повышает кровяное давление. Для пациентов с сердечными заболеваниями и инсультом в анамнезе препарат может представлять значительный риск. Этот продукт может также опасно для жизни взаимодействовать с другими лекарствами. FDA рекомендует потребителям «немедленно прекратить использование этого продукта и выбросить его.«Ищете однодневное освежение, которое действительно безопасно? Попробуйте этот план детоксикации Ultimate Day!

Что это: Внутриротовое устройство, установленное ортодонтом, которое не позволяет людям, сидящим на диете, открывать рот больше, чем на 0,47 дюйма. В результате владельцы вынуждены кусать мелкие кусочки. Его удаляют, когда пациента приучают к другому питанию, что обычно происходит через год.

Претензия: Согласно странице компании в LinkedIn: «Во время еды насыщение обычно достигается не менее чем через 20 минут, независимо от скорости приема пищи или количества потребляемых калорий.Если вы едите небольшими порциями и медленнее, ваше тело достигнет точки насыщения с меньшим количеством пищи [и] меньшим количеством калорий. Таким образом, устройство приводит к потере веса. Вы будете есть здоровую порцию без чувства голода и разочарования ».

Правда: Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) классифицирует Small Bite как «устройство с незначительным риском», вам не нужна медицинская степень, чтобы сказать, что этот продукт очень странный. Все, что влияет на вашу способность есть, говорить или зевать, не должно быть решением для похудания.(Несмотря на то, что компания отрицает наличие каких-либо серьезных проблем с этими повседневными действиями, у нас есть сомнения.) Чтобы узнать, как похудеть, что на самом деле работает , ознакомьтесь с этими лучшими советами по снижению веса — когда-либо!

Что это: Неинвазивная нехирургическая процедура замораживания жира, одобренная FDA. Гелевая подушечка обеспечивает «контролируемое охлаждение для замораживания целевого жира». Несмотря на высокую цену, его популярность растет, и вы, возможно, даже заметили его на таких сайтах, как Groupon и Gilt City.

Заявление: Компания заявляет, что Coolsculpting может «избавиться от стойкого жира, который сопротивляется любым усилиям с помощью диеты и физических упражнений. Результаты доказаны, заметны и продолжительны». На веб-сайте бренда говорится, что после того, как вы замораживаете жировые клетки, они умирают, и со временем «организм естественным образом перерабатывает жир и удаляет эти мертвые клетки, оставляя вас более стройными».

Правда: «Coolsculpting не следует использовать как метод похудания, поскольку он вряд ли приведет к значительной потере веса», — говорит Тори Армул, магистр медицины, доктора медицинских наук, LD, представитель Академии питания и диетологии.«Некоторые люди находят результаты с Coolsculpting, а другие не замечают разницы. В любом случае это дорого и может быть болезненно…»

Что это: Лекарство, отпускаемое без рецепта, которое помогает людям похудеть, не позволяя кишечнику абсорбировать около четверти жира, потребляемого с пищей

В заявлении: Маркетинговые материалы на веб-сайте Alli утверждают, что «на каждые два фунта, которые вы теряете с помощью диеты и упражнений, Alli может помочь вам сбросить еще один».«Его основным отличием от добавок для похудения является то, что они не всасываются в кровоток, поэтому риск отрицательных побочных эффектов со стороны сердечно-сосудистой системы снижается.

Правда: Жироактивные свойства препарата также затрудняют усвоение организмом важных жирорастворимых витаминов. А поскольку таблетка блокирует всасывание жира, если вы превысите рекомендуемое потребление жира, вполне вероятно, что у вас появятся масляные пятна, жидкий стул и более частый стул, который трудно контролировать.Просто восхитительно, правда? «Я бы не рекомендовала этот продукт», — говорит зарегистрированный диетолог Изабель Смит, MS, RD, CDN. «Я всегда предпочитаю направлять своих клиентов по снижению веса через более традиционные изменения образа жизни, такие как диета, упражнения и осознанное питание».

Что это: «Напиток с отрицательной калорийностью» при поддержке магната хип-хопа, ставшего предпринимателем Расселом Симмонсом

Претензия: Согласно веб-сайту компании, «было доказано, что употребление Цельсия перед тренировкой помогает сжечь на 93 процента больше жира.«Бренд также утверждает, что их напиток может ускорить обмен веществ. Они считают его« напитком с отрицательной калорийностью », потому что« каждая порция Цельсия содержит 10 калорий, но исследования показали, что Цельсия помогает сжигать 100 калорий… на порцию ».

Правда: Это еще один потенциально опасный продукт для похудения, поддерживаемый кардашцами. (Хлоя официально заявила, что является ее поклонницей.) «Меня больше всего беспокоит энергетические напитки, поскольку они обычно содержат большое количество кофеина, и этот — ничем не отличается.В этом напитке в качестве источника используется экстракт семян гуараны, — предупреждает Мур. — Кофеин по-разному влияет на людей, и для всех, у кого есть сопутствующие заболевания, такие как высокое кровяное давление или определенные сердечные заболевания, энергетические напитки могут повысить кровяное давление и частоту сердечных сокращений. немного кофеина, чтобы подпитывать тренировки, придерживайтесь кофе. Исследование Университета Иллинойса показало, что употребление 16 унций перед тренировкой высокой интенсивности может уменьшить воспринимаемую мышечную боль. полученные результаты.Недорого, безопасно и эффективно — без страшных побочных эффектов. Довольно впечатляюще для скромного Java-бина.

Что это: Переносная инфракрасная сауна

Заявление: На веб-странице Relax Sauna говорится, что «ежедневное повторное использование… может помочь увеличить скорость метаболизма человека».

Правда: Сидеть в этой вещи не только выглядит очень неудобно, «очень горячие сауны или длительное посещение сауны могут быть опасными», — предупреждает Армул.«Обещание легкой и легкой потери веса звучит заманчиво, но обычно это потеря веса воды, что часто приводит к умеренным и тяжелым формам обезвоживания». Кроме того, когда вы обезвожены, организм часто будет цепляться за любую воду, которую сможет найти, что может привести к вздутию живота, придавая вам вид, противоположный тому худощавому, о котором вы мечтаете. И, говоря о вздутии живота, в следующий раз, когда вы почувствуете отечность, обязательно попробуйте некоторые из этих лучших продуктов, которые избавляют от вздутия живота.

Что это: Характеристики в синей тонировке

Претензия: Утверждается, что эти солнцезащитные очки подавляют аппетит, делая предметы синими и непривлекательными.По словам Юметай, синие оттенки отражают голод.

Правда: Эти очки — пустая трата денег. «Небольшое количество исследований показало, что цветное освещение может влиять на потребление пищи, но вряд ли существенно повлияет на потребление калорий», — объясняет Армул. «Вам лучше сосредоточиться на контроле порций и есть больше продуктов, богатых белком и клетчаткой, которые способствуют сытости».

Что это: Таблетка для похудения

Заявление: «Hydroxycut действительно помогает похудеть!» Компания также утверждает, что их продукт увеличит энергию и ускорит ваш метаболизм.

Правда: «Не существует волшебных таблеток или порошка, которые вызывают похудание», — говорит Кошик. «Hydroxycut содержит натуральные ингредиенты, такие как ежевика, папайя, экстракт шафрана, маки и кофеин, которые обладают различными полезными для здоровья свойствами. Однако, чтобы успешно похудеть, нужно изменить выбор, сделать более здоровую пищу и сосредоточиться на контроле порций. Потребление тонны кофеина может подавить ваше желание есть, но это не здоровый путь. Вам по-прежнему нужны витамины и питательные вещества из настоящих продуктов.»Если вы решительно настроены принимать добавки для похудания, обратите внимание на эти лучшие добавки.

Что это: Крем для скульптурирования на основе воды, масел и химикатов

Заявка: Slim Green помогает моделировать живот, ягодицы, бедра, ноги и руки.

Правда: «Утверждается, что этот крем сжигает жир на месте, без необходимости принимать таблетки или порошок. Однако нет никаких научных доказательств того, что он работает», — говорит Кошик.«Кроме того, многие ингредиенты крема не способствуют уменьшению жира. Один ингредиент, парафиновое масло, которое является минеральным маслом, обладает слабительным действием при пероральном употреблении, но никаких исследований слабительного эффекта при растирании не проводилось. в кожу. Ни в коем случае нельзя использовать слабительные средства для похудания ». Как лучше подрезать талию? Отведайте эти продукты, которые тают ручки любви.

Что это такое: Внутривенная (IV) нутритивная терапия, известная благодаря Мадонне, Саймону Коуэллу и Синди Кроуфорд

Заявление: NutriDrip имеет различные программы, каждая из которых имеет свой набор требований.Говорят, что некоторые из них увеличивают силу и подвижность суставов, другие утверждают, что они ускоряют метаболизм и помогают похудеть. На своем веб-сайте они утверждают, что их очищающие средства «более эффективны, чем пятидневное очищение соком» и «быстрее, чем уроки отжима».

Правда: «Люди не набирают лишний вес из-за дефицита витаминов, поэтому неразумно думать, что чрезмерное употребление витаминов приведет к потере веса», — говорит Армул. Многие из этих капельниц, например, содержат чрезмерное количество витамина С, но избыточное количество питательного вещества просто выводится с мочой », — добавляет она.«Кроме того, при больших дозах определенных витаминов можно испытать тошноту, рвоту и другие симптомы отравления». Это трудный пас.

Что это: Таблетка для похудения для быстрого похудения

Претензия: Таблетки для похудения с экстрактом гарцинии камбоджийской продаются как «блокаторы жира» и «естественные подавители аппетита».

Правда: «Исследования не подтверждают эффективность таблеток для похудения с экстрактом гарцинии камбоджийской, и они могут даже представлять опасность для вашего здоровья», — предупреждает Армул.«Эти добавки не регулируются и не считаются безопасными FDA. Кроме того, они пустая трата денег и не имеют реальной питательной ценности».

Что это такое: «Умный» пояс для тонирования, который связывается со связанным приложением для смартфона, что позволяет пользователям отслеживать свой «прогресс»

В заявке: Slendertone говорится, что электрические сигналы от ремня посылают глубокие импульсы, которые тренируют мышцы живота. Результат? Более упругий и подтянутый пресс за шесть недель.

Правда: Хотя есть одно исследование, которое показало, что нервно-мышечная электрическая стимуляция положительно влияет на силу мышц и обхват талии, вес и жировые отложения остались прежними — не слишком впечатляющими для продукта, который стоит до 200 долларов. «Мы можем купить все приспособления и приспособления для фитнеса, какие захотим, но единственная на 100% успешная формула похудения — это здоровая диета и правильная программа упражнений», — говорит эксперт по фитнесу и личный тренер Джим Уайт, доктор медицинских наук. Сэкономьте деньги и включите эти лучшие упражнения для сжигания жира на животе в свой распорядок дня в спортзале.

Что это такое: Пояс для «замораживания жира», который по сути является просто пристегиваемым пакетом со льдом для вашего живота. В комплекте идет баночка с «охлаждающим лосьоном», который нужно натереть перед тем, как надеть пояс.

Претензия: По словам Асраи, их обертывание для тела «использует новейшую технологию« замораживания жира », чтобы помочь в вашем стремлении изменить форму вашего тела».

Правда: Хотя этот пояс за 87 долларов не опасен, он буквально ничего не делает, кроме как заставляет вас замерзнуть и дрожать.

Что это: Спрей для похудания под язык, состоящий из гомеопатических ингредиентов, элементов и сахарного спирта

Заявление: Sprayology утверждает, что их продукт избавит от тяги к еде и удержания воды, а также повысит энергию.

Правда: «Я могу представить, что этот спрей работает как тактика чистки зубов, чтобы предотвратить ночное мытье. Ничто не станет приятным после того, как прилив мятного аромата покрывает ваши вкусовые рецепторы», — говорит Мур.«Но раскошелиться на сумму более 30 долларов — это безумие. Купите вместо этого флакон мятного спрея для дыхания за 3 доллара для тех же результатов». Что касается утверждений, что он предотвращает задержку воды и повышает энергию? Это просто неправда. Если вы ищете лучший способ придать бодрости своей походке, обратите внимание на эти лучшие продукты для получения энергии!

Что это: Виниловый костюм, предназначенный для ношения во время аэробных тренировок

Заявление: Ряд брендов производят костюмы для сауны, но все они заявляют, что делают одно и то же: заставляют вас сильно вспотеть и похудеть.

Правда: «Это быстрый рецепт обезвоживания», — предупреждает Мур. «Весы могут показывать потерю веса в тот же день после того, как вы сняли костюм для сауны, но вес вернется сразу же, как только вы что-нибудь съедите или выпьете». Зачем мучить себя? «В особенно теплые дни костюм может вызвать ряд заболеваний, связанных с жарой, включая тепловой удар, обезвоживание, головокружение, обморок или что-то еще хуже», — добавляет Мур.

Что это: Линия сливок, сиропов, соусов для барбекю, арахисовых паст и других приправ, на 100% не содержащих калорий, жиров, углеводов, глютена или сахара

Претензия: Согласно маркетинговым материалам бренда, «непреодолимо сладкие, бескалорийные блюда Walden Farms приготовлены из экстрактов настоящих фруктов, концентрированных натуральных ароматизаторов, насыщенного какао и других натуральных ароматизаторов, подслащенных Splenda.Экономьте 10 000 калорий в месяц «Путь Уолдена».

Правда: Эти бутылки заполнены немногим больше, чем химикатами и экстрактами. Это съедобно? Да, но назвать что-либо из Walden Farms настоящей едой сложно. «Я рекомендую есть цельную пищу и сосредотачиваться на размерах порций, а не употреблять продукты с трудно произносимыми ингредиентами», — говорит Кошик. «Простое практическое правило: если вы не можете произнести это слово, не ешьте его. Вместо этого придерживайтесь настоящего правила и просто помните о размерах порций.«

Что это: Обезжиренные чипсы из заменителя жира Олестра.

Претензия: Эти чипсы появились на рынке в 1998 году, когда война с жиром шла полным ходом. Они были проданы как способ насладиться жирными и солеными закусками, не опасаясь набора веса.

Правда: «Обычно это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой», — предупреждает Смит. Было обнаружено, что Olestra вызывает сильные спазмы в животе, газы и жидкий стул.(Гм, фу.) «Он также препятствует усвоению некоторых витаминов и питательных веществ», — добавляет Смит. Кроме того, теперь мы знаем, что некоторые жиры действительно полезны для сердца и способствуют снижению веса. Чтобы узнать больше об этом, ознакомьтесь с нашим полным руководством по всем типам жиров в продуктах питания.

Что это: 100-калорийных порций таких продуктов, как Oreos, Pringles и другие закуски, не содержащие питательных веществ

Претензия: Порционные закуски позволяют людям, сидящим на диете, есть все свои любимые закуски, не опасаясь увеличения веса.

Правда: Вы не только заплатите больше за пакеты для закусок, но и не лучше оригиналов, по которым они были созданы. «Люди, сидящие на диете, обожают их. Однако они низкокалорийны и очень неудовлетворительны, а также по большей части загружены мусором», — предупреждает Смит. «Еще хуже то, что люди думают, что, поскольку они содержат всего 100 калорий, они могут съесть несколько их пакетов. миндальное масло), но продукты, которые поставляются в этих крошечных упаковках, не содержат важных для похудания питательных веществ, таких как белок, жир и клетчатка.Короче говоря, они не помогают людям, сидящим на диете, достичь их целей! »

Продукты, программы и диеты для похудания — 9,363

Распечатать этот информационный бюллетень

Л. Беллоуз и Р. Мур ^* (10/13)

Краткая информация…

• Самый эффективный способ похудеть и поддерживать потерю веса с течением времени — это следить за потреблением калорий, соблюдать здоровую сбалансированную диету и быть физически активными.
• Эффективные стратегии похудания должны способствовать достижению реалистичных целей и постоянным здоровым изменениям в привычках питания.
• Многие диетические продукты и программы предлагают быстрое краткосрочное решение, но не существует «волшебной пули» для похудания.
• При исследовании продуктов или программ для похудания остерегайтесь высоких затрат, принуждения к покупке специальных продуктов или таблеток, а также мошеннических заявлений.

Примерно 70% американцев старше 20 лет соответствуют критериям избыточного веса или ожирения. Избыточный жир в результате нездоровой диеты и отсутствия физических упражнений также может увеличить риск таких проблем со здоровьем, как гипертония, болезни сердца и диабет.Согласно рекомендациям USDA по питанию для американцев , здоровые ключи к управлению весом включают в себя: мониторинг потребления калорий и жиров, поддержание активности и поддержание здорового образа жизни.

Определенные ресурсы по диете и снижению веса могут включать в себя безрецептурные продукты, коммерческие программы и диеты. С помощью многих из этих методов возможно кратковременное похудание из-за низкого потребления калорий. Однако большинство методов похудания не способствуют здоровому долгосрочному поддержанию веса, хотя некоторые из них могут дать полезные рекомендации относительно здорового питания, позитивных изменений образа жизни и физической активности.В следующей информации сравниваются сильные и слабые стороны нескольких популярных продуктов, программ и диет для похудения, а также обсуждаются альтернативы диетам, которые включают рекомендации по здоровью для эффективного похудания и долгосрочного поддержания веса.

Средства для похудания

Продукты для похудания могут продаваться по рецепту или без рецепта и могут включать таблетки, добавки, напитки или лекарства. Многие из этих веществ могут иметь серьезные побочные эффекты и часто не помогают при длительной потере веса.В последнее десятилетие Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) запретило многие продукты для похудания, включая подавитель аппетита PPA (фенилпропаноламина гидрохлорид), который может увеличить риск инсульта. Кроме того, безрецептурные таблетки, содержащие эфедру, были запрещены и теперь запрещены из-за серьезных побочных эффектов, включая головокружение, повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений, боль в груди, сердечный приступ, инсульт, судороги и даже смерть. . По сути, многие продукты для похудения содержат лекарства и другие ингредиенты, которые потенциально могут вызвать неблагоприятные побочные эффекты, которые в конечном итоге подвергают потребителя риску серьезных последствий для здоровья.

Другой продукт, предназначенный для похудания, — это порошковые смеси для напитков или коктейли, часто смешанные со стаканом молока и заменяющие один или несколько приемов пищи. Те, кто употребляет эти напитки, могут сначала похудеть, хотя обычно он восстанавливается после прекращения приема напитков. Полагаясь на коктейли вместо цельных продуктов, люди, сидящие на диете, следуют искусственным методам диеты и избегают обучения тому, как включить выбор здоровой пищи в свою жизнь.

Программы похудания

по снижению веса обычно проводятся коммерческими предприятиями или организациями, которые предоставляют рекомендации по снижению веса.Эти программы могут выполняться одним человеком, тренажерным залом или общенациональной службой. Они также могут продавать продукты для своей программы, которые могут включать тренажеры, DVD-диски с тренировками или продукты питания и напитки. В идеале эффективная программа похудания должна включать рекомендации по поддержанию здорового веса после завершения фазы похудания. Программа должна обучать навыкам, которые помогают улучшить пищевые привычки, увеличить физическую активность и изменить образ жизни — с конечной целью долгосрочного поддержания веса.

Коммерческие программы похудания, такие как Weight Watchers, Jenny Craig, NutriSystem и Diet Center , обычно предлагают диету от 1000 до 1500 калорий и индивидуальные или групповые консультации. Хотя многие люди добиваются долгосрочного успеха с этими программами, некоторые участники все еще борются с поддержанием здорового веса. В прошлом Федеральная торговая комиссия (FTC) возбуждала иски против некоторых из этих компаний, оспаривая их претензии по снижению веса и поддержанию здоровья.

Обратитесь к врачу за рекомендациями относительно программ похудания, доступных в вашем районе.

Диеты для похудания

Термин « диета » просто относится к еде и напиткам, которые предоставляются или потребляются регулярно. Однако это также может относиться к умеренному питанию или питью в соответствии с установленным набором правил. Диета может считаться здоровой или нездоровой, часто в зависимости от индивидуальных потребностей. Нездоровую диету часто называют причудливой диетой , которая разработана, чтобы помочь похудеть, и временно популярна.Решение следовать модной диете часто принимается без поддержки или рекомендации медицинского работника и считается нездоровой практикой. Пример модной диеты может включать рекомендации, которые серьезно ограничивают калории или даже целые группы продуктов нездоровым образом. Очищения, соковые диеты и детоксикационные диеты — все это примеры модных диет. Хотя многие модные диеты обещают быструю потерю веса, большинство из них не рекомендуются для длительного использования и не поддерживают здоровую и сбалансированную диету.Хотя многие люди могут изначально сбросить вес, его часто легко восстановить. При двухлетнем наблюдении исследования показывают очень низкий процент успеха многих из этих диет. Фактически, только 5% людей, соблюдающих диету каждый год, не теряют лишний вес.

Напротив, высокоэффективные методы похудания предполагают соблюдение режима здорового питания или образа жизни с целью долгосрочного поддержания веса и снижения риска хронических заболеваний. Например, схема здорового питания, известная как DASH Eating Plan (аналогично диетическим рекомендациям 2010 для американцев ), не предполагает ограничения калорий.Вместо этого он поощряет потребление фруктов, овощей, цельнозерновых, нежирных молочных продуктов и нежирного мяса.

Советы по выбору продукта, программы или диеты для похудания

Не все продукты, программы и диеты для похудения вредны или вредны для здоровья. Прежде чем инвестировать в какие-либо из этих товаров или услуг, убедитесь, что соблюдаются следующие критерии:

• Он считается безопасным и обеспечивает все рекомендованные суточные нормы (RDA) для витаминов, минералов и макроэлементов.
• Не рекомендуется употреблять менее 1200 калорий в день. Проконсультируйтесь с врачом, который порекомендует индивидуальное ежедневное потребление калорий, безопасное для похудания.
• Подчеркивается медленная, стабильная потеря веса, примерно 1-2 фунта веса в неделю.
• Нет списка запрещенных или «плохих» продуктов.
• Голод сведен к минимуму.
• Предоставляются рекомендации по поддержанию веса и программа последующих действий.
• Особое внимание уделяется сбалансированному выбору продуктов из всех пищевых групп, а также разумному размеру порций и физической активности.
• Специально разработанные продукты питания или витаминные добавки не продвигаются, особенно если они нерентабельны и нецелесообразны для длительного использования.
• Предоставляется информация о расходах на членство, еженедельных взносах и консультациях.
• Те, кто запускает программу, имеют надлежащие полномочия (зарегистрированные диетологи, врачи или другие специалисты в области питания и физических упражнений).
• Предоставляется информация о рисках для здоровья и побочных эффектах программы.
• Подчеркивается формирование здоровых привычек на протяжении всей жизни.
• Программа вписывается в образ жизни.

Стратегии эффективного снижения веса и поддержания здорового веса

Баланс между потреблением калорий и расходом энергии

Требования к калорийности варьируются от человека к человеку. Такие факторы, как возраст, пол, размер и состав тела, физическое состояние и уровень активности, все играют роль в определении индивидуальных потребностей в калориях.

Количество калорий, необходимое телу в течение дня для выполнения непроизвольных жизненно важных задач, таких как дыхание, выработка тепла тела, поддержание функции сердца и отправка сообщений в мозг и из него, называется базовой скоростью метаболизма или BMR.На самом деле BMR человека составляет около 60% дневных потребностей организма в энергии. Примерно 30% ежедневных потребностей организма в энергии используется для движения и может включать простые задачи, такие как ходьба за почтой, складывание белья или мытье посуды. Оставшиеся 10% потребности организма в энергии расходуются на переваривание пищи и усвоение питательных веществ из пищи. Чтобы оценить свою суточную потребность в калориях, посетите веб-сайт ChooseMyPlate.

Для поддержания веса количество потребляемых калорий должно равняться равному количеству калорий, сжигаемых телом.Для тех, кто пытается похудеть, количество потребляемых калорий должно быть на меньше , чем количество сжигаемых каждый день. Самый эффективный способ похудеть — сократить потребление калорий за счет уменьшения количества потребляемой пищи при одновременном увеличении физической активности.

Продукты для увеличения

Важным компонентом успешного похудания и поддержания веса является включение фруктов и овощей, цельнозерновых и обезжиренных молочных продуктов для здорового питания.

• Фрукты и овощи, особенно ярко окрашенные (темно-зеленые или красные и оранжевые), содержат важные антиоксиданты, которые могут играть жизненно важную роль в профилактике заболеваний.Фрукты и овощи также от природы низкокалорийны, что помогает похудеть и поддерживать вес. Для получения дополнительной информации см. Информационный бюллетень Диетическое волокно .
• Цельнозерновые продукты также являются важным компонентом здорового питания и содержат большое количество важных питательных веществ, а также пищевых волокон.
• Нежирные или обезжиренные молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, обеспечат достаточное количество питательных веществ вместе с меньшим количеством калорий из жиров.

Продовольствие на сокращение

Важным компонентом успешного похудания и поддержания веса является включение фруктов и овощей, цельнозерновых и обезжиренных молочных продуктов для здорового питания.

• Жир содержит 9 калорий на грамм, что более чем в два раза превышает калорийность белков и углеводов (по 4 калории на грамм каждого). Ограничение потребления жиров не только снизит общий уровень диетического жира и калорий, но и снизит критический фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Здоровая цель потребления жиров включает получение 20-35% или менее общего количества калорий из пищевых жиров (в частности, получение менее 10% калорий из насыщенных жиров и полное исключение трансжиров).Для получения дополнительной информации о диетическом жире, Диетический жир и холестерин .
• Снижение потребления натрия до менее 2300 миллиграммов (менее 1500 миллиграммов для пожилых людей, афроамериканцев или людей с заболеваниями, повышающими риск высокого кровяного давления) также является важным компонентом здоровой диеты. Продукты с высоким содержанием натрия часто обрабатываются, расфасовываются и могут содержать больше калорий за счет добавленных жиров и рафинированного сахара. Для получения дополнительной информации о натрии см. Информационный бюллетень Натрий и диета .
• Продукты с добавлением сахара включают сахаросодержащие напитки (например, газированные напитки, спортивные напитки и энергетические напитки), а также такие продукты, как печенье, выпечка, мороженое и конфеты. Эти продукты часто подвергаются глубокой переработке и содержат пустые калории (продукты, содержащие мало питательных калорий). Для получения дополнительной информации о добавленных сахарах см. Информационный бюллетень Сахар и подсластители .

Стратегии изменения пищевого поведения

Следующие методы изменения поведения могут помочь изменить неправильные пищевые привычки:

• Записывайте нездоровые привычки в еде, чтобы определять места, эмоции или действия, которые могут привести к неправильному питанию.
• Чтобы изменить нездоровые привычки, внесите простые изменения, например, ешьте вдали от телевизора или компьютера. При стрессе лучше прогуляйтесь или позвоните другу, вместо того чтобы есть нездоровую пищу.
• Обратите внимание на размер порции при сокращении количества потребляемых калорий. Выбор разумных порций — важный фактор в контроле потребления калорий и веса.

Физическая активность

Те, кто меняет свои привычки в еде и остается физически активным, наиболее успешны в похудении и поддержании потери веса.Физическая активность сжигает калории, ускоряет обмен веществ и помогает сжигать жир. Сохранение активности также способствует хорошему самочувствию, снижает стресс и благотворно влияет на «хороший» холестерин ЛПВП.

Найдите занятие, которое доставляет удовольствие. Если дополнительные проблемы со здоровьем также сопровождают избыточный вес или ожирение, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать программу упражнений. Начните медленно, а затем доведите до трех-пяти 30-минутных сеансов умеренных упражнений в неделю или от трех до пяти 15-минутных сеансов интенсивных упражнений в неделю.Укрепляющие упражнения, такие как приседания или поднятие тяжестей, также следует включать два дня в неделю.

Примеры популярных диетических книг

Новая диетическая революция доктора Аткинса
2009 — Роберт С. Аткинс, доктор медицины Дополнительные книги: Atkins for Life

• Характеристики : с высоким содержанием белка, высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов. Утверждает, что помогает людям с пищевой непереносимостью или аллергией, сердечными заболеваниями, диабетом и дрожжевыми инфекциями. Мегавитамины / минеральные добавки рекомендуются ежедневно.
• Сильные стороны : Потеря веса, скорее всего, произойдет из-за низкокалорийного питания. Уровень триглицеридов может снижаться из-за ограниченного потребления углеводов. Высокое потребление жиров обеспечивает чувство сытости на длительный период времени.
• Слабые стороны : Он несбалансирован по питательности, ограничен, не допускает употребления хлеба, макаронных изделий или хлопьев, а также чрезвычайно низкое содержание фруктов и овощей. Поощряется кетоацидоз (расщепление жиров и белков), что может быть вредным для некоторых людей.
• Комментарии : Не учит хорошему питанию и может быть потенциально опасным. Заявления не являются обоснованными с точки зрения питания и не предназначены для поддержания потери веса. Начальная потеря веса в основном связана с водой.

Диета Бека Решение: научите свой мозг думать, как худой человек
2007 — Джудит С. Бек

• Характеристики : Шестинедельный план, основанный на изменении поведения с помощью когнитивной терапии. Не включает план диеты, но рекомендуется придерживаться здорового питания и проконсультироваться с диетологом.
• Сильные стороны : Это реалистично, и не следует ожидать изменения поведения в одночасье. Предоставляет навыки для успешного изменения мыслей и поведения в отношении еды.
• Слабые стороны : Отсутствуют значительные затраты времени, а также план диеты или рекомендации относительно того, что следует или не следует есть.
• Комментарии : Подходит для всех, кто хочет похудеть. Сосредоточен на инструментах, необходимых для изменения образа мышления и поддержания здорового веса на протяжении всей жизни.

Ешьте, чтобы жить: удивительная богатая питательными веществами программа для быстрого и устойчивого похудания
2011 — Джоэл Фурман, доктор медицины

• Характеристики : Поощряет употребление продуктов с высоким содержанием питательных веществ и продуктов с более высоким соотношением питательных веществ и калорий. Два этапа: «6-недельный план» с конкретными рекомендациями по потреблению продуктов и «план жизни», немного менее структурированный, с упором на соблюдение диеты в течение долгого времени.
• Сильные стороны : Ориентация на здоровье, а не на потерю веса, для поддержания здоровья в долгосрочной перспективе.
• Слабые стороны : «Шестинедельный план» носит ограничительный характер — исключает все молочные и животные продукты и не перекусывает между приемами пищи. Физическая активность не рассматривается.
• Комментарии : Результатом станет потеря веса, в основном из-за снижения потребления калорий. Исключаются целые группы продуктов, что может привести к недостаточному потреблению питательных веществ.

Диета GenoType: измените свою генетическую судьбу
2007 — Питер Д’Адамо с Кэтрин Уитни

• Характеристики : Особые рекомендации по питанию и физическим упражнениям соблюдаются в соответствии с «GenoType.«Диета, основанная на науке эпигенетики (взаимодействие между генетикой и окружающей средой).
• Сильные стороны : Индивидуальная диета, включающая упражнения. Предоставляет информацию о размере порции и размерах порций. Диета сбалансированная и разнообразная.
• Слабые стороны : Долгосрочная эффективность этой диеты в значительной степени неизвестна. Приготовление еды может быть трудным, особенно если каждый член семьи принадлежит к разному «GenoType».
• Комментарии : Легко следить и помогает осознать потребляемую пищу.Добавки и другие продукты, продаваемые этим автором, следует использовать с осторожностью.

Новая диета для пресса — 6-недельный план, чтобы сгладить живот и сохранить стройную фигуру на всю жизнь
2010 — Дэвид Цинченко с Тедом Спайкером

• Характеристики : Трехразовое питание и 3 перекуса, равномерно распределенных в течение дня, в соответствии с «12 пищевых групп Abs Diet Power» (орехи, бобы, яйца, постное мясо, цельнозерновые продукты и ягоды). Рафинированные углеводы ограничены, так же как и алкогольные напитки.
• Сильные стороны : Потеря веса вероятна, потому что план гибкий, без серьезных ограничений и с небольшим количеством экстремальных или спорных компонентов. Включены рецепты, руководство по питанию и программа упражнений.
• Слабые стороны : Существенных недостатков нет, хотя оба автора не имеют формального опыта в области питания.
• Комментарии : Реалистично и практично для среднего человека. Рекомендуемые продукты легко найти и они доступны по цене.Вероятна кратковременная и длительная потеря веса.

Палеодиета
2010 — Лорен Кордейн, доктор философии

• Характеристики : Диета предков (2,5 миллиона лет назад), которая, как считается, снижает риск хронических заболеваний и приводит к потере веса. Включает в себя постное мясо, рыбу, фрукты и некрахмалистые овощи в неограниченном количестве. Избегайте злаков, бобовых, молочных продуктов и полуфабрикатов.
• Сильные стороны : Рекомендуется большое количество фруктов и овощей и снижение потребления насыщенных жиров.Предлагает есть меньше обработанных пищевых продуктов.
• Слабые стороны : Способствует отказу от злаков, бобовых и молочных продуктов, что может привести к недостаточности важных витаминов, минералов и компонентов пищи.
• Комментарии : Нереалистичный подход для многих с точки зрения питания и окружающей среды.

Диета Сономы
2005 — Dr. Конни Гуттерсен, доктор медицины, доктор философии

• Характеристики : Три этапа, или «волны», с определенными продуктами и размерами порций, которые следует употреблять для каждой «волны».”
• Сильные стороны : Особое внимание уделяется цельнозерновым, овощам, продуктам с высоким содержанием питательных веществ и диете с низким содержанием сахара. Постоянная потеря веса подчеркивается изменением поведения.
• Слабые стороны : Нет.
• Комментарии : Обеспечивает здоровую потерю веса с помощью низкокалорийной, но богатой питательными веществами пищи. Обсуждает важность упражнений.

Диета Саут-Бич
2005 — Артур Агатстон, доктор медицины

• Характеристики : На основе гликемического индекса способствует переходу на «хорошие углеводы» для контроля тяги и предотвращения инсулинорезистентности.Рекомендует «полезные жиры» для профилактики сердечных заболеваний и снятия приступов голода.
• Сильные стороны : подчеркивает цельнозерновые, бобовые, нежирные молочные продукты, овощи и полезные для сердца жиры.
• Слабые стороны : Излишне ограничивает фрукты и овощи с «высоким гликемическим индексом», такие как морковь, бананы, ананасы и другие фрукты. Трудно поддерживать долгий срок.
• Комментарии : Низкокалорийная диета, которая, скорее всего, ответственна за потерю веса.В плане диеты продукты делятся на «хорошие» и «плохие».

ВЫ: На диете — Руководство пользователя по управлению талией
2009 — Мехмет К. Оз, доктор медицины и Майкл Ф. Ройзен, доктор медицины

• Характеристики : Основное внимание уделяется контролю за линией талии, а не на весе. Утверждает, что взаимосвязь между химическими веществами и гормонами, влияющими на голод, и теми, которые сигнализируют о насыщении, является ключом к прекращению диеты йо-йо. Список продуктов и добавок, которые борются с жиром, снижают аппетит и борются с воспалениями.Также обсуждает текущие варианты лекарств и операций по снижению веса.
• Сильные стороны : Не делает никаких заявлений о «волшебной пуле». Сосредоточен на правильном выборе еды, контроле порций и упражнениях.
• Слабые стороны : Некоторые вопросы относительно фактической точности (т.е. женский организм вырабатывает прогестин). Некоторые советы не обязательно подкрепляются рецензируемыми исследованиями (например, еда на ночь делает вас толстыми). Некоторых читателей отталкивают «тупой» язык и «детские» карикатуры, используемые на протяжении всей книги.
• Комментарии : Популярная книга о диетах, отчасти благодаря высокому авторитету автора в СМИ. Большинство советов разумны, но рекомендации по упражнениям и меню могут показаться нереалистичными для большинства читателей.

Ешьте это не то: тысячи простых продуктовых обменов, которые могут сэкономить вам 10, 20, 30 фунтов или больше!
2007 — Дэвид Цинченко с Мэттом Голдингом

• Характеристики : Руководство по выбору более здоровой пищи в ресторанах вне дома.
• Сильные стороны : Руководство легкое в использовании и простое. Это помогает сделать более здоровый выбор во время обеда вне дома и обнажает недостатки блюд, которые могут показаться полезными (например, рыбное филе с высоким содержанием жира в Burger King или терияки из лосося с высоким содержанием натрия в Macaroni Grill). Его легко носить с собой для быстрой справки.
• Слабые стороны : Некоторые предложения могут сбивать с толку или противоречить многим читателям.
• Комментарии : Хотя приготовление еды дома почти всегда полезнее, чем еда вне дома, это руководство служит полезным ресурсом для выбора здорового образа жизни, когда вы обедаете вне дома.

Общие программы похудания

Диетический центр (www.dietcenter.com)

• Характеристики : Регулярные взвешивания и индивидуальные консультации. Доступны несколько диетических планов, подходящие как для женщин, так и для мужчин.
• Сильные стороны : Поощряет упражнения. Сильная поддержка в психологических аспектах похудания.
• Слабые стороны : Сильная зависимость от пищевых добавок.
• Комментарии : Контракт не требуется.Предоставляет личную или онлайн-программу.

Клиника похудания Дженни Крейг (www.jennycraig.com)

• Характеристики : Доступны еженедельные занятия и индивидуальные консультации. В программе используются как предварительно порционированные продукты, так и продукты из продуктового магазина. Также предоставляется информация об управлении образом жизни, мотивации и питании.
• Сильные стороны : Особое внимание уделяется поведенческому воспитанию и практическим навыкам питания.Ожидаемая потеря веса от 1 до 2 фунтов в неделю. Поощряются физические упражнения.
• Слабые стороны : Еда, продаваемая Дженни Крейг, может быть дорогой (хотя еда в продуктовых магазинах также приветствуется). План не учитывает людей с пищевой аллергией.
• Комментарии : Основанный на надежных принципах похудания, фокусируется на управлении весом без диких заявлений или обещаний. Предоставляет личную или онлайн-программу.

NutriSystem (www.nutrisystem.com)

• Характеристики : Выберите план и варианты питания на 28 дней (завтрак, обед, ужин и десерт на каждый день). Еда вам доставляется. Следуйте инструкциям по планированию питания при употреблении доставленных блюд и выбранных продуктов. Отслеживайте потерю веса и получайте доступ к консультантам и обучающим инструментам в Интернете.
• Сильные стороны : Нет необходимости в очках или подсчете калорий. Еда предварительно порционирована. Социальная поддержка, просвещение по вопросам питания и советы по упражнениям доступны в Интернете.
• Слабые стороны : Доставка еды специфична для NutriSystem, что может быть дорогостоящим и не учит, как выбирать продукты вне программы. Сертифицированный диетолог не предоставляет консультации.
• Комментарии : Предлагает гарантию возврата денег. Компания на базе центра была заменена только онлайн-вариантом.

Анонимные поедатели (www.oa.org)

• Характеристики : Групповые встречи.Программа из двенадцати шагов касается физических, духовных и эмоциональных аспектов переедания. Никаких «диет», взвешиваний или лекций о еде и весе. Основная цель — прекратить компульсивное переедание.
• Сильные стороны : Рекомендуется проконсультироваться с квалифицированными специалистами, если они заинтересованы в получении информации о питании или обращаются за профессиональным советом. Обеспечьте хорошую опорную структуру.
• Слабые стороны : Проблемы с перееданием присущи не всем.
• Комментарии : Без комиссии, добровольные взносы.Единственное требование к членству — это желание прекратить компульсивное переедание. Также доступны онлайн-встречи.

TOPS (разумный взлет) (www.tops.org)

• Характеристики : Диета, основанная на стандартной диете из обычных продуктов. Групповые встречи для еженедельного взвешивания, обучения и поддержки. Группы организованы на месте, возможны вариации.
• Сильные стороны : Рациональное питание. Подчеркивает медленную, устойчивую потерю веса. Поощряет дух товарищества за поддержку.
• Комментарии : Взносы начисляются за год. Менее коммерческий, чем Weight Watchers. Не продает продукты питания и не принимает рекламу от коммерческих компаний. Некоммерческие и некоммерческие. Также предлагается онлайн-членство.

Весонаблюдатели (www.weightwatchers.com)

• Характеристики : Групповые встречи для обучения и поддержки. Доступны индивидуальные консультации. Включает еду, поведение, социальную поддержку и упражнения.Упор на планирование питания. Калории не считаются ежедневно. Подходящий образ жизни и удобство имеют первостепенное значение. Для весонаблюдателей еда доступна, но не требуется. План баллов дает баллы еде на основе калорий, жиров и клетчатки. Каждый человек получает ежедневное распределение баллов в зависимости от текущего веса. Планируйте оставаться в рамках дневного отвода.
• Сильные стороны : Питательная сбалансированность. Подчеркивает медленную, устойчивую потерю веса. Учит поддерживать идеальный вес. Персональный ежедневный план упражнений. Никакой хорошей или плохой еды.Сосредоточьтесь на устойчивом и здоровом образе жизни.
• Комментарии : Пожизненное членство с поддержанием веса в пределах 2 фунтов от целевого веса в течение шести недель. Имеет возможность проведения встреч или онлайн.

Дополнительные ресурсы

Для получения дополнительной информации о здоровом питании посетите веб-сайты:

Список литературы

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Ожирение и лишний вес. Доступно по адресу http://www.cdc.gov/nchs/fastats/overwt.htm, последний доступ 10 мая 2013 г.

Saper, RB, Eisenberg, DM, Phillips, RS. Общие диетические добавки для похудания . Am Fam Phys. 70: 1731-8, 2004.

Университет Тафтса. Специальное приложение к письму Университета Тафтса о здоровье и питании. Октябрь 2007г.

Агентство США по контролю за продуктами и лекарствами. Страница информации о фенилпропаноламине (PPA) . 2005. http://www.fda.gov/cder/drug/infopage/ppa/default.htm, по состоянию на 10 декабря 2008 г.

Агентство США по контролю за продуктами и лекарствами. Продажа добавок, содержащих алкалоиды эфедрина (эфедра), запрещена . 2007. http://www.fda.gov/oc/initiatives/ephedra/feb February2004/, по состоянию на 10 декабря 2008 г.

^* Л. Беллоуз, специалист по продовольствию и питанию Университета штата Колорадо и доцент; Р. Мур, аспирант. 12/98. Пересмотрено 13.10.

В начало страницы.

Selling Dreams: Обзор рекламы товаров для похудения в Швейцарии — FullText — Obesity Facts 2014, Vol.7, № 5

Абстрактные

Цель: Целью данной работы было оценить заявления о снижении веса продуктов для похудения, доступных в Швейцарии. Метод: В период с мая 2008 г. по февраль 2013 г. была проанализирована 31 реклама 13 продуктов для похудения. Результаты: Общая суточная потеря веса варьировалась от 300 г до 1 кг. 84% рекламных объявлений содержали фотографию женщины, 61% демонстрировали фотографию человека до и после использования продукта, а 51% утверждали, что продукт улучшил супружеские отношения.Термины «естественный», «чудо / экстраординарный» и «научный» присутствовали в 92%, 77% и 31% рекламных объявлений соответственно. Стоимость одной упаковки продукта варьировалась от 49,00 до 59,00 швейцарских франков (от 52,00 до 63,00 долларов США), и не было обнаружено корреляции между заявленной стоимостью и заявками о потере веса. Не было обнаружено различий в заявлениях о потере веса в зависимости от наличия или отсутствия изображения или терминов «естественный», «чудо / необычный» и «научный». Если предположить, что продукт купили 5,3% читателей, годовой доход составит 12 швейцарских франков.5 и 33,8 млн (13,4 и 36,2 млн долларов США). Выводы: В Швейцарии в рекламе товаров для похудения используются положительные и обнадеживающие термины, чтобы привлечь потребителей, которых соблазняют недостижимые, ложные обещания быстрой и легкой потери веса.

© 2014 S. Karger GmbH, Фрайбург

Введение

Ожирение растет во всем мире, и рынок продуктов для похудения или низкокалорийных продуктов развивался аналогичными, если не более высокими темпами.В США 15,2% взрослых когда-либо использовали добавки для похудания [1], и, по оценкам, мировой рынок средств контроля веса достигнет 586 миллиардов долларов США в 2014 году [2]. На конкурентном рынке и при отсутствии строгих правил предлагаются неэтичные маркетинговые стратегии для продажи продуктов для похудения, свойства которых не были научно доказаны [3]. Эти стратегии побуждают людей с ожирением покупать продукты с небольшой или даже не доказанной эффективностью, что приводит к пагубным последствиям для самооценки [4] и к спирали разочарования / повышенных ожиданий / действий, что может значительно снизить дальнейшее соблюдение адекватных стратегий похудания. [5].Действительно, люди с избыточным весом или ожирением, постоянно заявляющие о быстрой и легкой потере веса с помощью этих маркетинговых стратегий, будут менее склонны придерживаться эффективных стратегий похудания [6]. Тем не менее, насколько нам известно, опубликовано мало объективных данных о маркетинговых стратегиях продуктов для похудения. Таким образом, мы оценили заявления о снижении веса нескольких продуктов для похудения, доступных в Швейцарии, путем анализа рекламы этих продуктов в наиболее читаемом швейцарском журнале.

Материалы и методы

В период с мая 2008 г. по февраль 2013 г. была проанализирована 31 реклама 13 различных продуктов для похудения, опубликованная в крупнейшем швейцарском журнале «Touring». Этот журнал, выходящий раз в два месяца, насчитывает более 1,2 миллиона читателей каждого выпуска, что составляет почти пятую часть взрослого населения Швейцарии. Журнал издается на трех официальных языках Швейцарии (немецком, французском и итальянском). Рекламные объявления появлялись во всех языковых изданиях, и их текст был похож.Следовательно, собиралась только реклама во франкоязычных выпусках.

Извлечение данных

Для каждого рекламного объявления мы провели анализ текста с поиском слов, относящихся к доказательным данным («наука / наука»; «испытание / исследование») или нет («чудо / чудесное / чудесное / необычное / революционный ‘;’ секретный / скрытый ‘). Характеристики потери веса были классифицированы путем поиска таких слов, как «быстро», «легко» или «без изменений» (в образе жизни), а также путем сбора данных об обещанной потере веса (количество кг и продолжительность периода похудания).Характеристики продукта были классифицированы путем поиска таких слов, как «натуральный» или «био», и оценки, когда это было возможно, его происхождения (растительный экстракт или другое). Личные и социальные преимущества потери веса оценивались путем поиска таких ситуаций, как восстановление самооценки, восстановление любви в семье или получение работы. Также были собраны другие данные, такие как наличие изображения до / после, пол человека на изображении (мужчина / женщина) или наличие рекламного подарка.

Рыночная стоимость

Непосредственно оценить истинную доходность этих продуктов не представлялось возможным; Таким образом, мы рассчитали общие годовые затраты на их рекламу на основе рекламных затрат на 2012 год, указанных в журнале. Число читателей, склонных к покупке таких товаров, было оценено с использованием следующих предположений: i) гендерное распределение 50/50; ii) распространенность ожирения составляет 14,2% среди мужчин и 12,5% среди женщин [7] и iii) 28% мужчин с ожирением и 53% женщин с ожирением купили бы средства для похудения [8].Вторая оценка была проведена в предположении, что для каждой рекламы 15% читателей журнала купят одну единицу продукта [1].

Статистический анализ

Данные были проанализированы с использованием Stata v. 12.0 (Stata corp, College Station, TX, USA). Описательные результаты выражались в виде количества рекламных объявлений и (в процентах) или в виде диапазона. Сравнения проводились с использованием точного критерия Фишера для качественных данных и непараметрического критерия Краскела-Уоллиса для количественных данных.

Результаты

Во французском номере журнала появилась 31 реклама 13 различных продуктов для похудения.Поскольку реклама того или иного продукта появлялась несколько раз, анализ был основан на 13 различных продуктах. Название продукта / рекламы и рекламируемое содержание приведены в таблицах 1 и 2. Большинство продуктов заявлено как растительные экстракты. Более половины не указали, какие продукты были включены, или указали только часть из них. В некоторых рекламных объявлениях можно было провести визуальную идентификацию фруктов / трав, но было неясно, присутствовали ли другие компоненты.Никакая реклама не сообщала точного состава продукта.

Таблица 1

Содержание рекламируемых продуктов для похудения

Таблица 2

Подробная информация о содержании различных рекламных объявлений продуктов для похудения

Термины «естественный», «чудо / экстраординарный» и «научный» присутствовали в 92 %, 77% и 31% продукции соответственно. Обещания похудеть варьировались от 7 до 31 кг за период от 7 дней до 7 недель.Расчетная суточная потеря веса колеблется от 300 г до 1 кг. Почти все (94%) рекламные объявления были нацелены на женщин, включая их фотографии; 61% показали фотографию человека до и после использования продукта, а 51% заявили, что продукт улучшил супружеские отношения. В подарок покупателям было предоставлено 69% продукции.

Стоимость одной упаковки была очень схожей для всех 13 продуктов (диапазон от 49,00 до 59,00 швейцарских франков (от 52,00 до 63,00 долларов США), при этом 8 продуктов стоили такую ​​же сумму), и не было обнаружено корреляции между стоимостью продукта и заявками о потере веса. (Соотношение Спирмена между стоимостью одной упаковки и общей потерей веса -0.41, p = 0,16 и между стоимостью одной упаковки и скоростью похудания 0,28, p = 0,41). Не было обнаружено различий для заявлений о снижении веса в зависимости от наличия или отсутствия изображения или терминов «естественный», «чудо / необычный» и «научный» (все p> 0,05, не показаны).

Годовые затраты на рекламу таких продуктов в этом конкретном журнале колеблются от 56 000,00 до 126 000,00 швейцарских франков (от 60 000,00 до 135 000,00 долларов США) для франкоговорящей Швейцарии и от 190 000,00 до 428 000 швейцарских франков.00 (204 000,00 долларов США и 459 000,00 долларов США) для всей Швейцарии. Учитывая, что по крайней мере 5,3% из 1,2 миллиона читателей фактически купили одну единицу продукта, предполагаемый годовой доход колеблется от 12,5 до 33,8 миллиона швейцарских франков (от 13,4 до 36,2 миллиона долларов США). Когда процентная доля была увеличена до 15%, значения варьировались от 35,3 до 95,6 миллиона швейцарских франков (от 37,9 до 102,5 миллиона долларов США).

Обсуждение

Исследований содержания рекламы товаров для похудения, продаваемых в Швейцарии или в Европе, мало, если они вообще есть.Аналогичное исследование, проведенное в начале 1990-х годов во Франции, пришло к выводу, что в большинстве рекламных объявлений продуктов для похудения не дается никаких указаний на состав продуктов или характер предлагаемых методов, и что аргументы в пользу продажи чаще всего ошибочны [3]. Действительно, аргументы рекламы продуктов для похудения в 1992 году мало отличались от аргументов, собранных в нашем исследовании, что свидетельствует о том, что широкая публика по-прежнему восприимчива к ним. Кроме того, заявления о снижении веса на несколько порядков выше, чем полученные в результате адекватно проведенных рандомизированных контролируемых исследований [9,10], что поднимает этические [11] и даже юридические вопросы [12], поскольку они соблазняют уязвимых людей с ожирением ложно полагать, что Потеря веса легко достигается без изменения образа жизни.

Интересно, что законодательство ЕС (не швейцарское) о продуктах для похудения относится к продуктам, которые полностью или частично заменяют общий дневной рацион [13], в то время как большинство, если не все продукты, проанализированные здесь, считались добавками и, следовательно, не подпадали под строгий контроль. sensu в соответствии с законодательством. Таким образом, наши результаты показывают, что некоторые компании постоянно используют пробелы в законодательстве, чтобы использовать ложные аргументы, которые были бы запрещены, если бы их продукты были коммерциализированы в качестве диетических заменителей. Что еще более тревожно, в Швейцарии действуют особые правила, касающиеся свойств диетических продуктов для похудения (ODAlOU), которые запрещают любое одобрение пищевых продуктов в качестве продуктов для похудания или предполагают, что они обладают аналогичными свойствами (статья 10) [14].Тот факт, что нескольким компаниям удается продвигать и продавать такие продукты в Швейцарии, еще больше подчеркивает необходимость надлежащего соблюдения существующих правил, а не выпуска новых. Также было бы интересно, если бы популярные журналы согласовали этическую карту, которая запрещала бы публикацию такого типа рекламы. Тем не менее, учитывая полученную прибыль, такую ​​диаграмму будет сложно реализовать. Наконец, в 2011 году в Швейцарии было инвестировано 14,8 миллиона швейцарских франков (15,9 миллиона долларов США) на кампании по продвижению здорового веса тела [15], и было бы интересно, если бы эти кампании также включали научно обоснованную информацию о продуктах для похудения, чтобы удерживать потребителей от покупки. неэффективные.

Это исследование имеет некоторые ограничения. Во-первых, мы рассмотрели только один журнал, и он может не быть репрезентативным для других журналов, читаемых населением Швейцарии. Также неизвестна его доля от общего числа контактов со СМИ. Тем не менее, это, безусловно, самый читаемый журнал в Швейцарии (1,2 миллиона копий в два месяца), и дальнейший поиск в других публичных журналах (в том числе один, распространяемый в аптеках с тиражом 400 000 копий в месяц) показал такой же тип рекламы. Следовательно, мы считаем, что такая реклама довольно распространена в швейцарской публичной прессе, хотя точное влияние такой рекламы установить трудно.Во-вторых, мы могли лишь приблизительно оценить потенциальный доход от таких продуктов. Тем не менее, наши результаты также предполагают, что доходы значительны, даже если предположить, что только 5,3% читателей (по сравнению с 15%, наблюдаемыми в США [1]) покупают одну единицу продукта.

Мы пришли к выводу, что в Швейцарии в рекламе товаров для похудения используются положительные и обнадеживающие термины, чтобы привлечь потребителей и получить значительную прибыль. Срочно необходимы адекватное осуществление регулирования таких продуктов и объективное информирование потребителей.

Благодарности

Это исследование не получило финансирования.

Заявление о раскрытии информации

Авторы не сообщают об отсутствии конфликта интересов.

Список литературы

1. Blanck HM, Serdula MK, Gillespie C, Galuska DA, Sharpe PA, Conway JM, Khan LK, Ainsworth BE: среди американцев широко распространено употребление безрецептурных пищевых добавок для похудания.J Am Diet Assoc 2007; 107: 441-447.
2. Рынки и рынки: глобальный рынок похудания и управления питанием (2009-2014), Уилмингтон, Делавэр, 2009.
3. Дебри Дж., Дебри А. Рекламы для лечения ожирения или безграничного обмана (на французском языке).Bull Acad Natl Med 1992; 176: 497-506; обсуждение 506-410.
4. Utter J, Neumark-Sztainer D, Wall M, Story M: Чтение журнальных статей о диетах и ​​связанном с ними поведении по контролю веса среди подростков. J. Здоровье подростков 2003; 32: 78-82.
5. Cereda E, Malavazos AE, Caccialanza R, Rondanelli M, Fatati G, Barichella M: Циклическое изменение веса связано с избыточной массой тела и накоплением абдоминального жира: поперечное исследование.Clin Nutr 2011; 30: 718-723.
6. Field AE, Cheung L, Wolf AM, Herzog DB, Gortmaker SL, Colditz GA: воздействие средств массовой информации и опасения по поводу веса среди девочек. Педиатрия 1999; 103: E36.
7. Faeh D, Marques-Vidal P, Chiolero A, Bopp M: Ожирение в Швейцарии: зависят ли оценки от того, как был оценен индекс массы тела? Swiss Med Wkly 2008; 138: 204-210.
8. Томпсон Р.Л., Томас Д.Е.: Поперечный обзор мнений о методах лечения ожирения взрослых пациентов с ожирением, посещающих диетическую клинику. Int J Obes Relat Metab Disord 2000; 24: 164-170.
9. Аппель Л.Дж., Кларк Дж. М., Йе ХК, Ван Нью-Йорк, Кафлин Дж. В., Даумит Дж., Миллер ER, 3-й, Далцин А., Джером Дж. Дж., Геллер С., Норонья Дж., Позефски Т., Чарльстон Дж., Рейнольдс Дж. Б., Дуркин Н., Рубин Р. Р., Луи Т.А., Бранкати Флорида: Сравнительная эффективность вмешательств по снижению веса в клинической практике.N Engl J Med 2011; 365: 1959-1968.
10. Wadden TA, Volger S, Sarwer DB, Vetter ML, Tsai AG, Berkowitz RI, Kumanyika S, Schmitz KH, Diewald LK, Barg R, Chittams J, Moore RH: двухлетнее рандомизированное исследование лечения ожирения в практике первичной медико-санитарной помощи. N Engl J Med 2011; 365: 1969-1979.
11. de Beaufort I, Vandamme S: «Сила воли не требуется». Индустрия похудения и право продавать мечты. Закон о медицине 2008; 27: 215-228.
12. Candlish J: Законность рекламы похудения в Сингапуре.Закон о медицине 1999; 18: 567-575.
13. Комиссия EE: о пищевых продуктах, предназначенных для использования в диетах с ограниченным потреблением энергии для снижения веса; in Commission EE (ed): Директива Комиссии 96/8 / EC, Официальный журнал Европейских сообществ, 1996, стр. 4.
14. Conseil Fédéral Suisse: Odalous — ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels; в Федеральном управлении общественного здравоохранения (ред.): RS 81702.Берн, Швейцария, 2005, стр 44.
15. Фесслер С., Лауберо Б., Морье С., Уайт Н., Бальтазар А.: Synthèse 2012 de l’autoévaluation des programs d’action cantonaux «poids corporel sain». Берн и Лозанна, Швейцария, Promotion Santé Suisse, 2013, стр 41.

Автор Контакты

Доктор.Педро Маркес-Видаль

Institut Universitaire de Médecine Sociale et Préventive

Bâtiment Biopôle 2

Route de la Corniche 10, 1010 Лозанна (Швейцария)

Pedro-Manuel.Marques-Vidal

Подробности статьи / публикации

Предварительный просмотр первой страницы

Получено: 22 января 2014 г.
Принято: 9 мая 2014 г.
Опубликовано онлайн: 1 октября 2014 г.
Дата выпуска: октябрь 2014 г.

Количество страниц для печати: 7
Количество рисунков: 0
Количество столов: 0

ISSN: 1662-4025 (печатный)
eISSN: 1662-4033 (онлайн)

Для дополнительной информации: https: // www.karger.com/OFA

Лицензия открытого доступа / Дозировка лекарства / Отказ от ответственности

Лицензия открытого доступа: это статья в открытом доступе под лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported (CC BY-NC) (www.karger.com/OA-license), применимой к онлайн-версии только статья. Распространение разрешено только в некоммерческих целях.
Дозировка лекарства: авторы и издатель приложили все усилия, чтобы гарантировать, что выбор и дозировка лекарства, указанные в этом тексте, соответствуют текущим рекомендациям и практике на момент публикации.Тем не менее, ввиду продолжающихся исследований, изменений в правительственных постановлениях и постоянного потока информации, касающейся лекарственной терапии и реакций на них, читателю настоятельно рекомендуется проверять листок-вкладыш для каждого препарата на предмет любых изменений показаний и дозировки, а также дополнительных предупреждений. и меры предосторожности. Это особенно важно, когда рекомендованным агентом является новый и / или редко применяемый препарат.
Отказ от ответственности: утверждения, мнения и данные, содержащиеся в этой публикации, принадлежат исключительно отдельным авторам и соавторам, а не издателям и редакторам.Появление в публикации рекламы и / или ссылок на продукты не является гарантией, одобрением или одобрением рекламируемых продуктов или услуг или их эффективности, качества или безопасности. Издатель и редактор (-ы) не несут ответственности за любой ущерб, причиненный людям или имуществу в результате любых идей, методов, инструкций или продуктов, упомянутых в контенте или рекламе.

Использование безрецептурных средств для похудания: результаты исследования, проведенного в нескольких штатах | Образ жизни | JAMA

Контекст Изменить образ жизни, чтобы похудеть, может быть сложно; следовательно, оба рецепта и безрецептурные диетические продукты привлекательны.Образцы использования без рецепта особый интерес представляют продукты фенилпропаноламин (PPA) и эфедра из-за недавних проблем с безопасностью.

Цель Оценить распространенность общего и удельного веса без рецепта потеря употребления продуктов по демографическим характеристикам, использование рецептурных таблеток для похудения, диабетический статус и выбор образа жизни.

Проектирование и настройка Система наблюдения за поведенческими факторами риска, телефон с произвольным набором цифр опрос, проведенный в 1998 г. в 5 штатах: Флорида, Айова, Мичиган, Западная Вирджиния, и Висконсин.

Участники Популяционная выборка из 14 679 взрослых неинституционализированных 18 лет и старше.

Основные показатели результатов Распространенность использования безрецептурных средств для похудения в 1996–1998 гг.

Результаты Семь процентов сообщили об общем использовании безрецептурных средств для снижения веса, 2% сообщили об использовании PPA и 1% сообщили об использовании продуктов из эфедры. Общее использование было особенно часто встречается у молодых полных женщин (28,4%). Кроме того, 7,9% от нормального веса женщины сообщили об использовании.Не было никакой разницы в потере веса без рецепта. употребление продукта при ежедневном употреблении фруктов и овощей; однако больше пользователей чем те, кто не употреблял, сообщили о своей физической активности (для тех, кто тренировался ≥30 минут 5 раз в неделю, отношение шансов 1,5; 95% доверительный интервал 1,2-2,0). Среди пользователей средств для похудения, отпускаемых по рецепту, 33,8% также принимали лекарства без рецепта. продукт.

Выводы При увеличении показателей ожирения, вероятно использование препаратов без рецепта увеличить.Клиницисты должны знать, что их пациенты используют оба рецепта. и безрецептурные продукты для похудения.

Успешное похудение и здоровое управление весом зависят от долгосрочного изменения образа жизни, такие как снижение потребления калорий и увеличение физического деятельность. Однако, поскольку эти изменения трудны, легко получить без рецепта. продукты для похудения и таблетки для похудения, отпускаемые по рецепту, являются привлекательной альтернативой к все более полному населению США.Было высказано предположение, что люди могут использовать безрецептурные продукты и таблетки, отпускаемые по рецепту изменений образа жизни. ¹ Нет на основе населения исследования изучали взаимосвязь между употреблением без рецепта продукты для похудения и использование рецептурных таблеток для похудения или образа жизни изменения для похудения. Образцы использования определенных безрецептурных продуктов (например, фенилпропаноламин [PPA] и эфедра) также представляют особый интерес. из соображений безопасности.

Продукты из эфедры обладают стимулирующими свойствами и предназначены для уменьшения вес при использовании в сочетании с кофеином за счет термогенеза и снижения аппетит. ^{2 -4} дюйм В июне 1997 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предложило ограничения на пищевые добавки, содержащие алкалоиды эфедрина. ⁵ Однако это предложение было отозвано в апреле 2000 г. после того, как Общий бухгалтерский учет Офис пришел к выводу, что для подтверждения этих ограничений необходимы дополнительные доказательства. ⁶ Хотя FDA отозвало некоторые положения предложение алкалоидов эфедрина, агентство по-прежнему обеспокоено и продолжает для пассивного мониторинга побочных эффектов, связанных с использованием этих продуктов. ⁶ Из-за потенциальных неблагоприятных последствий для здоровья среди люди с диабетом, гипертонией, сердечными заболеваниями и другими состояниями, FDA рекомендовало заявление о маркировке, которое инструктирует пользователей эфедры Перед использованием проконсультироваться с врачом. ⁵

Фенилпропаноламин, основной ингредиент, отпускаемый без рецепта (OTC) средства для похудения Dexatrim и Acutrim, синтетический алкалоид эфедрина с стимулирующие свойства, которые могут снизить аппетит. ⁷ До недавнего времени PPA считался безопасным средством для кратковременного снижения веса. агент ⁸ ; однако сообщения о случаях неблагоприятного цереброваскулярного и сердечные события ^{9 -11} и исследование, в котором PPA увеличивал риск инсульта ¹² привел к добровольному изъятию с рынка всех внебиржевых продуктов PPA. в ноябре 2000 г. ¹³

Чтобы оценить, кто использует безрецептурные средства для похудения в США. Штаты, 5 штатов включили вопросы, касающиеся общих и конкретных безрецептурного использования продуктов для похудения в течение предыдущих 2 лет в их Обследования Системы надзора за поведенческими факторами риска (BRFSS) 1998 года. Мы использовали эти данные для изучения распространенности общего и конкретного безрецептурного продукта использование в зависимости от демографических характеристик, образа жизни, использования рецептурных таблеток, и наличие диабета.

Данные получены от взрослых 18 лет и старше, которые участвовали в 1998 BRFSS во Флориде, Айове, Мичигане, Западной Вирджинии и Висконсине. BRFSS телефонный опрос, проводимый государственными департаментами здравоохранения; который оценивает индивидуальную практику здоровья. (Подробное описание методы обследования и индексы контроля качества см. Nelson et al. ¹⁴ ) Средний уровень сотрудничества (завершенные интервью / отказы + увольнения + завершенные интервью) для 5 штатов — 67.5% (диапазон, 45,4% -84,0%).

Респондентов первым побудило следующее высказывание: «Теперь мы хотели бы, чтобы вы рассказали нам о любых безрецептурных продуктах, таких как таблетки, порошки или жидкости, которые вы принимали, чтобы похудеть. То есть продукты, которые вы не нужен рецепт для покупки ». Затем респондентов спросили:« В За последние 2 года вы принимали какие-либо безрецептурные средства для похудения? » Если респонденты отвечали положительно, их спрашивали: «Принимали ли вы какие-нибудь следующих безрецептурных продуктов для похудения за последние 2 года.Травяной фен-фен (также известный как природный фен-фен или фен-топливо)? Acutrim или Дексатрим? Ма-хуан? Зверобой? Эфедра? Или другое? »Респонденты были запрашивается для каждой категории, и ответы записываются как «да», «нет», «не знаю» или «отказался». Положительный ответ на травы фен-фен, ма-хуанг или эфедру был использован для классификации человека как пользователя «продукта эфедры» в нашем анализе. Один штат (Мичиган) попросил респондента указать название или тип продукта. когда принимался «другой» безрецептурный продукт.

респондентов попросили сообщить о своем текущем росте и весе без туфли. Индекс массы тела (ИМТ) каждого респондента рассчитывался как вес в килограммы, разделенные на рост в метрах в квадрате. (ИМТ был отнесен к категории <25, нормальный вес; 25-29,9, лишний вес; ≥30, ожирение.) Респонденты попросили предоставить информацию о возрасте, расе / этнической принадлежности, образовании, курении статус (текущее, бывшее, никогда), текущие практики похудания (будь то в настоящее время пытались сбросить или поддержать вес), диабетический статус ("Имеют вам когда-нибудь говорил врач, что у вас диабет? "), и обычно ежедневно потребление фруктов и овощей (как часто они пили фруктовые соки и как часто ели фрукты, зеленый салат, картофель, морковь или другие овощи).Респондентов также спросили о частоте и продолжительности предыдущего месяц их 2-х наиболее частых физических нагрузок в свободное время. Оба физических вопросы о деятельности и фруктах и ​​овощах использовались, чтобы определить, респонденты выполнили национальные рекомендации по потреблению 5 или более порций фрукты и овощи в день и 30 минут или более физической активности 5 и более раз в неделю. ¹⁵ Респонденты были также спросили о применении каких-либо средств для похудения, отпускаемых по рецепту, за последние 2 года на следующий вопрос: «За последние 2 года набирали ли вы какой-либо вес таблетки от потери, прописанные врачом? Не включайте пилюли для воды или лекарства для щитовидной железы.«

Мы исключили всех респондентов, по которым отсутствовали определенные данные: вес, рост или статус потери веса (n = 411) и социально-демографические факторы (n = 95). Мы также исключили всех беременных (n = 177). Трое респондентов были исключены, потому что они сообщили о весе, росте или ИМТ за пределами минимума и максимальные контрольные значения измеренного веса, роста и ИМТ с разбивкой по полу от Третье национальное обследование состояния здоровья и питания (NHANES III), 1988–1994 годы. ¹⁶ Мы полагаем, что эти выбросы возникли из-за ошибочного сообщения об ошибках или ошибках ввода данных. Конечный аналитический образец был 14 679

BRFSS использует подход стратифицированной случайной выборки, и данные взвешенные по возрасту, расе и полу до анализа данных. Это взвешивание позволяет для заключения о населении штата. Для учета сложной выборки design мы использовали SUDAAN для первичного анализа. ¹⁷ Мы использовали логистическую регрессию для оценки связи между использованием без рецепта. продукты для похудения (как для общего, так и для конкретного использования) и демографические характеристики (пол, возраст [18-34 года, 35-54 года, ≥55 лет], раса / этническая принадлежность), текущее ИМТ (нормальный вес, избыточный вес, ожирение), прием таблеток для похудания по рецепту за последние 2 года (да или нет), а также характеристики образа жизни, включая текущие статус курения (нынешний, бывший или никогда), обычные ежедневные фрукты и овощи потребление (<1, 1-2, 3-4, ≥5 раз в день) и физическая активность (неактивен, несколько активен, соответствует рекомендациям по физической активности).Биологически были оценены соответствующие условия двустороннего взаимодействия, например, ИМТ × возраст, ИМТ × секс. Ни один из оцениваемых условий взаимодействия не был существенно связан с общим использованием продукта без рецепта или с конкретным продуктом без рецепта использовать на уровне α = 0,05. Коллинеарности не наблюдалось. Отношения шансов и соответствующие 95% доверительные интервалы были получены из RLOGISTIC процедура в СУДААН.

Более половины респондентов составили женщины (Таблица 1).Большинство всех респондентов были белыми неиспаноязычными языками. Чуть более половины из них имели хотя бы какое-то высшее образование, и большинство из них были старше 35 лет. Менее половины участников имели нормальный вес, одна треть страдала избыточным весом, а одна пятая страдала ожирением. Примерно треть сообщили, что в настоящее время пытаются похудеть, а треть сообщила, что в настоящее время они пытались поддерживать вес.

Семь процентов респондентов сообщили, что использовали как минимум 1 безрецептурный продукт для похудения за предыдущие 2 года (Таблица 2).Женщины и молодые люди были значительно более вероятны быть пользователями, в то время как разницы в использовании по этническому признаку не было. Люди с по крайней мере, аттестат средней школы также чаще сообщали об использовании без рецепта продукты, чем у менее образованных. Увеличилось количество безрецептурных продуктов значительно с увеличением ИМТ. Использование продуктов без рецепта было обычным явлением среди тучных женщин всех этнических групп от 18 до 34 лет (28,4%): неиспаноязычные белый, 30,3%; неиспаноязычный черный, 26.1%; и испаноязычные — 27,1%. Без рецепта использование продукта также было обычным явлением среди тех, кто сообщил, что пытается потерять вес (14,3%; SE, 0,6%) и реже среди тех, кто пытается сохранить текущий вес (3,6%; SE, 0,4%). Мы обнаружили, что некоторые респонденты, которые во время обследования не имели избыточного веса или ожирения, также сообщили о приеме без рецепта товаров за последние 2 года (в целом 5,1%; 7,9% женщин; 0,8% мужчин).

Из тех, кто принимал какие-либо рецептурные продукты для похудения в предыдущем За 2 года более одной трети сообщили также об использовании безрецептурных препаратов.В связи в выборе образа жизни не было устойчивой разницы в том, что отпускается без рецепта. использование продукта при ежедневном употреблении фруктов и овощей; однако те, кто сообщил хотя бы некоторая физическая активность была более вероятной, чем у неактивных респондентов сообщить об использовании безрецептурных продуктов.

Мы также оценили распространенность определенных типов лекарств, отпускаемых без рецепта врача. продукты для похудения, в частности эфедра и продукты PPA, по избранным демографическим группам характеристики и выбор образа жизни (Таблица 3).Мы обнаружили, что 1% респондентов использовали продукты из эфедры. и 2% использовали PPA. Результаты многомерной логистической регрессии для конкретного без рецепта использование продукта в целом было аналогично использованию продукта без рецепта использование, но величина меры ассоциации различалась для некоторых отношений. Например, женщины почти в 9 раз чаще, чем мужчины, сообщали об употреблении пользователей продукта для похудения и таблеток, отпускаемых по рецепту, были в 9 раз больше вероятно, чем люди, не употребляющие продукты, также употребляли продукты из эфедры.

Из-за возможных проблем с безопасностью мы также оценили использование без рецепта продукты среди лиц, сообщивших о диабете, диагностированном врачом. Среди люди с диабетом, 5,9% (SE, 1,2%) сообщили, что использовали какие-либо препараты, отпускаемые без рецепта продукт потери веса, 1,2% (SE, 0,5%) использовали PPA, и 0,6% (SE, 0,4%) использовали продукт эфедры по сравнению с 7,0% (SE, 0,3%), 2,1% (SE, 0,2%) и 1,0% (SE, 0,1%) людей без диабета соответственно.

Из 183 респондентов в Мичигане, которые сообщили о «другом» отсутствии рецепта употребление продуктов, 58% сообщили об использовании жидких заменителей еды (например, Slim Быстрый и сладкий успех), 33% сообщили об использовании продуктов известных брендов, которые утверждают, что содержат как продукты эфедры, так и пиколинат хрома, и 6% сообщили с использованием продуктов, в которых утверждается, что они содержат пиколинат хрома без эфедры.An еще 3% респондентов не смогли вспомнить название продукта (ов).

В этом популяционном исследовании взрослых США в 5 штатах 7% сообщили с использованием безрецептурных средств для похудения, 2% сообщили об использовании PPA и 1% сообщили об использовании продуктов из эфедры с 1996 по 1998 годы. по нашим оценкам, в период с 1996 по 1998 год примерно 17,2 миллиона американцев использованные безрецептурные продукты для похудения, 5.0 миллионов использовали PPA и 2,5 миллиона использованные продукты, содержащие эфедру. Общее употребление было распространено среди женщин, особенно молодые женщины с ожирением, более четверти из которых сообщили об употреблении. Более того, 8% Женщины с нормальным весом сообщили об употреблении продуктов без рецепта.

Наши данные, как правило, подтверждаются национальным представителем 1991 г. изучение лиц, пытающихся похудеть. Ливи и Хитон ¹⁸ обнаружили, что 20% женщин и 11% мужчин сообщили об использовании средств для контроля веса. (включая таблетки для похудания, диетические добавки и слабительные).В нашем исследовании 18% женщин и 8% мужчин, которые в настоящее время пытались похудеть, сообщили использование безрецептурных средств для похудения. Хотя наши данные включали жидкие или порошковые заменители муки, у нас не было конкретной информации о применении мочегонных или слабительных средств.

Недавно были подняты вопросы относительно безопасности PPA и эфедры. В период с июня 1997 г. по март 1999 г. FDA получило 140 сообщений о неблагоприятных исходах. события среди пользователей продуктов из эфедры. ^{19 , 20} Продукты из эфедры регулируются как диетические добавки в соответствии с диетическим регламентом 1994 г. Дополнение к Закону о здравоохранении и образовании. ²¹ Диетический добавки обычно считаются безопасными и регулируются как продукты питания, а чем наркотики. Согласно Закону о диетических добавках, здоровье и образовании, бремя доказательства того, что пищевые добавки небезопасны, попадает в FDA, а не производителю. ^{21 , 22} Кроме того, FDA не несет ответственности за контроль качества, что означает, что может быть несоответствие между фактическим составом или эффективностью продукт и спецификации на этикетке.Например, 11 из 20 эфедров проверенные добавки не указали на этикетке содержание алкалоидов эфедрина или разница между фактической суммой и суммой превышала 20% указано на этикетке. ²³

Как синтетический алкалоид эфедрина, PPA не регулируется как диетический добавка, но как безрецептурный препарат. В ноябре 2000 г. без рецепта FDA Консультативный комитет по наркотикам пришел к выводу, что ППА ассоциирован с геморрагическими заболеваниями. инсульт и рекомендовал, чтобы PPA не считался безопасным для безрецептурного использования.Комитет рекомендовал удалить с рынка все внебиржевые продукты PPA. ¹³ Этот отказ оставил неопределенным будущее использование продуктов PPA и может увеличить продажа других продуктов для похудения, таких как рецептурные лекарства, продукты из эфедры, и другие пищевые добавки.

Медицинским работникам необходимо знать, как их пациенты используют как рецептурные, так и безрецептурные средства для похудения. В нашем исследовании более трети женщин, принимающих таблетки, отпускаемые по рецепту, и одна десятая часть мужчин, принимающих таблетки также сообщили о приеме безрецептурных продуктов в течение двухлетнего периода. временной период.Фактически, потребители рецептурных таблеток в 9 раз чаще, чем непользователи также принимали продукты из эфедры в течение 2-летнего периода и дважды как вероятно, принимали продукты PPA. Наш опрос не собирал информацию относительно того, были ли товары доставлены серийно или одновременно; доза, продолжительность или частота; предыдущее использование этих продуктов; или пользователи без рецепта продукты для похудения рассказали своим врачам. Это важно для врачей узнать, принимаются ли одновременно несколько продуктов для похудения, поскольку существует возможность взаимодействия лекарственных растений и лекарств.

Пищевые добавки и альтернативные методы лечения представляют собой особую проблему для врачей. Многие пациенты не сообщают своим врачам об их применении. этих продуктов. ²⁴ Особое беспокойство был наш вывод, что эфедра и PPA использовались людьми с диабетом. В этой группе лиц использование этих продуктов может привести к побочным эффектам, ^{5 , 9 , 25} , особенно если неконтролируемый присутствует гипертония.У нас не было данных о похудании без рецепта. использование продукта людьми, у которых есть другие связанные с весом заболевания, такие как как гипертоническая болезнь, так и болезни сердца. Использование эфедры и продуктов PPA может поставить эти люди подвержены риску неблагоприятных событий для здоровья, таких как инфаркт миокарда и инсульт. ^{10 , 11,19 , 20}

Мы нашли мало доказательств, подтверждающих предположение, что без рецепта пользователи продукта с меньшей вероятностью изменят свой образ жизни по сравнению с теми, кто его не использует.Не было никакой разницы в использовании продуктов, отпускаемых без рецепта, с фруктами и овощами. потребление, но пользователи безрецептурных продуктов реже вели сидячий образ жизни чем пользователи продуктов без рецепта. Однако пропорция, отвечающая национальные рекомендации по физической активности были одинаковыми для обеих групп. Наш анализ ограничен тем, что респондентов спрашивали о любом использовании без рецепта и рецептурные продукты для похудения за последние 2 года, тогда как они были спросили о текущем весе и росте, обычном потреблении фруктов и овощей, и физическая активность в свободное время в предыдущем месяце.

Нам не удалось проверить фактические продукты, взятые из BRFSS. На наши оценки распространенности есть два возможных эффекта, которые не могут быть подтверждены. Некоторые респонденты могли не знать, что принимали продукты из эфедры. и, таким образом, занижали свои поступления. Напротив, также возможно что некоторые респонденты принимали травяной фенфенподобный продукт, не содержащий эфедры и, таким образом, завышенное использование эфедры.

Поскольку ожирение является хроническим заболеванием, люди могут использовать безрецептурные средства для поддержания похудания; однако использование этих продукты, производимые людьми с нормальным весом, могут подвергнуть их риску, который нет никаких уравновешивающих преимуществ.Наш опрос не собирал информацию о том, испытывал ли респондент побочные эффекты от безрецептурного продукта или была ли достигнута потеря веса или поддержание веса. Несмотря на то что респондентов спросили, пытаются ли они сейчас проиграть или поддерживать вес, их не спрашивали о текущем типе диеты или текущих продукт для похудения, который они принимали.

Предоставление соответствующих научно обоснованных рекомендаций станет проблемой для здоровья специалисты по уходу из-за растущего разнообразия безрецептурных продуктов на рынке и отсутствие методологически обоснованных исследований эффективности. ^{1 , 26} Продолжающийся рост ставки ожирения в США ²⁷ и привлекательности и простота получения продуктов для похудения, вероятно, увеличит использование как рецептурных, так и безрецептурных продуктов. С этим увеличением приходит большая потребность в том, чтобы медицинские работники играли активную роль в обучении сами, чтобы помочь своим пациентам сделать правильный выбор.

Нельсон Д.Е., Хольцман Д., Уоллер М., Лойцингер К.Л., Кондон К. Цели и дизайн системы наблюдения за поведенческими факторами риска. В: Proceedings of the Section on Survey Methods, American Statistical Национальное собрание ассоциации; 9-13 августа 1998 г .; Даллас, Техас

Консультативный комитет по диетическим рекомендациям. Отчет Консультативного комитета по диетическим рекомендациям о диетических рекомендациях для американцев, 1995. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований; 1995.

Министерство здравоохранения и социальных служб США. Третье национальное обследование здоровья и питания, 1988-1994 гг., Файл данных экспертизы NHANES III [Документация файла данных общедоступного использования № 76200]. Хяттсвилл, Мэриленд: Центры по контролю и профилактике заболеваний; 1996.

Shah BV, Barnwell BG, Bieler GS. SUDAAN Руководство пользователя, версия 7.5. Парк Исследовательского Треугольника, Северная Каролина: Институт Исследовательского Треугольника; 1997 г.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Диетические добавки, содержащие алкалоиды эфедрина. Роквилл, Мэриленд: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов; 2000 г.

Закон о здравоохранении и образовании о пищевых добавках от 1994 г. Паб США L № 102-417, 108 Stat 4325. 25 октября 1994 г.

Insel PA. Бета-адренорецепторы в патофизиологических состояниях и в клинических условиях. медицина. В: Perkins JP, Clifton NJ, ред. Бета-адренергический Рецепторы. Тотова, Нью-Джерси: Humana Press Inc; 1991: 295-343.

Почему стоит доверять продуктам для похудения?

Аптеки по всей Франции продают кремы и добавки, которые, как утверждается, помогают вам похудеть. Они работают? Можно ли им доверять? И какие правила существуют? Писательница о похудении Салли Энн Воак узнала больше

КАЖДАЯ женщина хочет сбросить несколько фунтов к летним каникулам — и эти умные объявления кремов и добавок для похудения в глянцевых французских журналах выглядят очень убедительно.

Такие обещания, как: «Выровняйте живот за 28 дней» (Виши) или: «Это поможет снизить вес тела» (PharmaSlim), могут показаться трудными противостоять.

Однако недавний документальный фильм France 3 TV, Produits Minceur, Attention Danger, раскритиковал продукты для похудения, нарисовав шокирующую картину индустрии, движимой прибылями и эксплуатирующей женщин, стремящихся выглядеть лучше всех.

Один эксперт сказал программе: «Кремы и добавки так легко продавать. Все Вы должны перечислить ингредиенты, добавить немного витамина С, кофеина или зеленого чая и хороший слоган, и вы в деле.Это позор ».

Упаковка этих продуктов часто выглядит скорее медицинской, чем косметической (некоторые из них фактически рекламируются в кабинетах врачей), а многие продаются исключительно в аптеках. Таким образом, вы можете представить, что они в безопасности и помогут вам достичь той фигуры мечты.

Правда в том, что некоторые таблетки для подавления аппетита, содержащие так называемые «натуральные, растительные» ингредиенты, на самом деле могут быть вредными, а кремы и лосьоны не помогут вам избавиться от сантиметра живота.

Во время телепрограммы было показано, что одна реклама укрепляющего животика крема является полным обманом, когда рулетка была натянута более плотно, чтобы «доказать», что 2 см шаткой плоти исчезли за два дня.

Недавно в моей местной аптеке в Нормандии очень стройная и элегантная продавщица предложила мне тонизирующий крем Vichy. Это стоило 26 евро. Зная, что производители платят аптекам за продвижение этих кремов, я решил, что урезать сыр будет дешевле.

Загадка в том, что так много француженок попадают на ажиотаж.В конце концов, когда дело доходит до красивой внешности, наши стройные и элегантные французские друзья знают, что делают. Или они?

Я попросила трех француженок вынести вердикт в отношении продуктов для похудения — produits minceur — и проверила, какие правила и нормы касаются их маркетинга и ингредиентов.

«Мои друзья используют их — в этом нет ничего плохого»
Консультант по ПАРФЮМЕ Летиция Делфуни, 26 лет, которая работает в парфюмерной компании Nocibé в Дьепе, Приморская Сена, говорит: «Мы любим лечить себя, и медицинская обстановка в аптеках убеждает нас в том, что продукты эффективны.

«Французские женщины привыкли спрашивать совета в аптеке, от проверки того, съедобны ли собранные нами грибы, до покупки подходящего крема для загара для наших детей.

«Француженки с удовольствием потратят деньги на кремы и массажи для похудения и повышения упругости — это огромный бизнес. Суть в том, что французские клиенты хотят получить индивидуальную консультацию и готовы за нее платить. Внимание так же важно, как и продукт.

«Большинство моих друзей используют кремы для похудения.В этом нет никакого вреда, а иногда есть эффект плацебо ».

Г-жа Делфуни, у которой есть шестимесячный сын по имени Гаэль, использовала крем для бюста, чтобы придать форму груди после кормления грудью, и использует кремы для похудения, но для восстановления эластичности кожи, а не для похудания:

“ Я набрала 16 кг во время беременности, — говорит она, — но потеряла его, питаясь разумно и занимаясь чем-то. Быть мамой — хорошее упражнение. У меня все еще есть несколько растяжек, поэтому продолжаю использовать кремы каждый день и отшелушивающие средства раз в неделю.

Она говорит, что, несмотря на опасность, некоторые из ее клиентов также используют средства для подавления аппетита: «Какими бы ни были заявления на упаковке, такие продукты следует принимать только после консультации с врачом. В любом случае нет смысла есть McDonalds каждый день. Они покупают мечты и рискуют проблемами со здоровьем ».

«Аптекам нужно быть более бдительными»
НАТАЛИ Жентиль, 35 лет, из Марселя, считает безумием, что так много француженок обманывают, покупая «чудо-продукты».

Она говорит: «Я заметила, что реклама на упаковке неизменно призывает соблюдать очень строгую диету, а также использовать продукт.

«Итак, вы худеете — снова набираете вес. Аптеки недостаточно бдительны. Это потенциально опасная афера ».

Г-жа Джентил, которая работает секретарем, живет всего в 200 метрах от пляжа и говорит, что упражнения необходимы: «Мой парень работает в отделении жандармерии, которое занимается проблемами навигации, поэтому мы проводим много времени в районе или рядом с ним. море.

«Конечно, я хочу хорошо выглядеть в купальнике, но я остаюсь в 58 кг (ее рост 5 футов 4 дюйма), когда гуляю, езжу на велосипеде, плавая и ем местную рыбу и свежие продукты.

«Я покупаю кремы для тела у врача-гомеопата, но не кремы для похудения, и тщательно проверяю состав».

«Они просто не работают, и они — пустая трата денег»
МАРТИНА Лефранк, 60 лет, управляет салоном красоты на курортном острове Иль-д’Олерон в Приморской Шаранте, где прекрасное тело является обязательным. летом.

«В июле и августе даже разумные женщины впадают в панику», — говорит она. «Они понимают, что немного опоздали, чтобы поправиться, и их соблазняют агрессивные рекламные кампании.

«Француженки очень, очень заботятся о своем теле, и многие будут ухватиться за любой продукт, особенно за что-то новое, которое могло бы помочь. Затем они резко сокращают диету и теряют несколько килограммов, затем снова набирают их, и, возможно, еще немного.

«Женщины часто покупают эти вещи тайком, и это печально, потому что они просто не работают.Это пустая трата денег. Следует избегать любых таблеток, а кремы укрепят вашу кожу только при профессиональном массаже.

«Работает массаж, а не крем. Аптекам следует более внимательно относиться к тому, что они продают, и обеспечивать надлежащую проверку товаров перед их поступлением в продажу ».

Г-жа Лефранк занимается косметическим бизнесом 35 лет и обладает завидно стройной фигурой. «Я ем все, но в разумных количествах», — говорит она. «Мой партнер готовит вкусные легкие блюда, например, маринованные и свежие овощи, с бокалом вина, и мы проводим много времени, гуляя, занимаясь садоводством и плавая.Так что остаюсь в форме.

«Но женщины моего возраста, которые думают, что, потратив деньги на сомнительные средства для похудения, они будут выглядеть как кинозвезда в бикини, обманывают себя».

«После скандала с Медиатором люди стали меньше доверять»
Недавно были ужесточены правила продажи средств для похудения. Франция Анри-Лабордер, отвечающий за вопросы политики в области здравоохранения в посольстве Франции в Лондоне, говорит, что агентства, которые регулируют продажи этих продуктов, сильны, но больше озабочены безопасностью, чем доказательством эффективности.

«После скандала с Медиатором, когда для похудания прописали таблетки от артериального давления, которые оказались вредными, агентства стали более бдительными, а люди — менее доверчивыми», — говорит она. «Товары, отпускаемые без рецепта, тщательно проверяются. Каждому производителю потребуется авторизация де Mise sur le Marché (AMM), чтобы иметь возможность продавать их в первую очередь, и заявление от органа по борьбе с мошенничеством DGCCRF, чтобы гарантировать, что они не лгут о продукте.

«Тем не менее, это иногда спорно — конечно, люди могут жаловаться, если они чувствуют искажение фактов, и к жалобам относятся очень серьезно.

В апреле французский орган по медицинской безопасности Afssaps запретил семь гомеопатических ингредиентов, включая орлистат и синефрин, из-за рисков для здоровья. Неудивительно, что сами аптеки стремятся поддерживать продажи готовых продуктов для похудения — доход, который они приносят, может достигать 10% от общего оборота магазина.

Они собираются получить дополнительный источник дохода, на этот раз от «платы за отпуск» за советы клиентам о том, как принимать лекарства.Таким образом, похоже, что их роль как надежного центра общественного здравоохранения продолжится.

Но, когда вы читаете обнадеживающую фразу disponible exclusive en Pharmacy (продается исключительно в аптеке) на продукте для похудения, будьте осторожны.

Купив последнее чудо для похудения, вы вряд ли потеряете сантиметры или килограммы — всего лишь драгоценные евро.

продуктов и процедур для похудения: что действительно работает

Фото: Getty Images

Мы все ищем волшебную пилюлю, зелье или средство, которое заставит нас избавиться от нежелательного жира, сантиметров и целлюлита.Вариантов много, но что на самом деле работает? Мы спросили у экспертов.

Продукты с аминофиллином
Препарат, который можно использовать при астме, также выпускается в форме крема, которым можно натирать ноги и другие части тела. «Он сушит кожу, вызывая сокращение жировых клеток. Он не убивает жировые клетки, а сокращает их, благодаря чему создается эффект похудания », — говорит доктор Стивен Дэвис , сертифицированный пластический хирург в Davis Cosmetic Plastic Surgery в Черри-Хилл, штат Нью-Джерси.

Кофеин / зеленый чай
Эти ингредиенты поглощают влагу и выводят воду из жировых клеток. Это также непостоянно, и после прекращения использования жирность вернется.

Липосакция
Это самый простой способ взять жир и выбросить его в мусор (или положить его в удобное место). «Липосакция способна вызвать значительные изменения, почти не оставляя рубцов. Липосакция отлично подходит для тех изолированных выпуклостей, которые достаточно значительны, чтобы оправдать что-то инвазивное », — говорит Dr.Скотт Ньюман из Центра продвинутой пластической хирургии и лазерной хирургии в Нью-Йорке.

Менее инвазивные методы сейчас становятся популярными, поскольку они пытаются сделать то, что может сделать липосакция, с использованием нехирургических методов. Ни один из них не так эффективен, как липосакция, но тот факт, что они дешевле и менее инвазивны, часто является хорошим компромиссом.

CoolSculpting
Есть участки тела, которые очень устойчивы к диетам и физическим упражнениям.Проблема в том, что можно похудеть, но жир из проблемной области, которую нужно лечить, не уходит ». При этом неинвазивном лечении аппликатор стратегически применяется к целевой области, от которой вы хотите избавиться, вызывая жир замерзнет и умрет. В течение 4-6 недель жир метаболизируется, а затем выводится из организма. Этот четырех-шестинедельный процесс также дает коже достаточно времени, чтобы подстроиться и подтянуться (чтобы не осталось лишней кожи) », — говорит д-р Дэвис.

«Мои пациенты увидели отличные результаты с помощью coolsculpting. Процедура — эффективный способ уменьшить жир без риска и времени восстановления после хирургических процедур. CoolSculpting воздействует на жировые клетки и подвергает их воздействию сильного холода. Это запускает процесс естественного удаления жира, который постепенно уменьшает толщину жирового слоя. Результат — заметное уменьшение жировых выпуклостей на обработанных участках », — говорит д-р Мигель Дельгадо .

Радиочастотная липосакция
Это немного более инвазивно, чем CoolSculpting, но результаты сразу же.«С помощью этой липосакции пластический хирург нацеливается на определенный жировой карман; открытие кармана для нагрева области, в результате чего кожа на задней части кожи сжимается и стягивается. Жир растапливается и проводится липосакция с помощью шприца », — говорит д-р Дэвис.

Zerona
Процедура по снижению жира, при которой для удаления жира используется лазерная терапия. «Этот процесс включает использование низкоуровневого лазера для создания небольшой поры внутри жировой клетки. Затем жир эмульгируется и выводится через поры, а затем выводится через лимфатическую систему организма.Клинически доказано, что Zerona уменьшает окружность тела в среднем на 3,5 дюйма всего за две недели », — говорит д-р Пол Флэшнер , главный медицинский директор American Laser Skincare.

Целлюлаз
«Существует распространенное заблуждение, что целлюлит — это« жировая »проблема, хотя на самом деле появление целлюлита является результатом укороченных перегородок, избытка жира и тонкой дермы (кожного слоя)», — говорится в сообщении New Jersey Plastic. хирург Доктор Барри ДиБернардо .«Целлюлит — это сочетание внутренних и внешних факторов, включая генетику, гормоны, диету, одежду и образ жизни, поэтому я рекомендую своим пациентам комбинированную терапию», — говорит доктор ДиБернардо. Лазерное лечение, такое как целлюлаза, может лечить увеличенные жировые клетки, тонкую кожу и хрупкие и негибкие фиброзные перегородки, а результаты могут быть поддержаны с помощью местного лечения, здорового и сбалансированного питания и физических упражнений.

VelaShape
Процедура для коррекции фигуры, при которой свет и радиоэнергия используются для придания формы, разглаживания и удаления излишков жира.«В лечении используется комбинация радиоволн и энергии инфракрасного света в сочетании с вакуумом и механическим сигналом, которые увеличивают лимфатический дренаж и метаболизм накопленной энергии, уменьшая при этом размер жировых клеток и камер», — говорит д-р Флэшнер.

VelaShape одобрен FDA для уменьшения проявлений целлюлита, уменьшения окружности и улучшения кровообращения.

LipoLift
Это лазерное устройство, которое помещается под кожу, жир растапливается и отсасывается.Из-за жары кожа в этой области тела стягивается. Вы бодрствуете в течение всей процедуры, а обработанная область обезболивается раствором перед тем, как поместить лазер под кожу. «Мы провели более 4000 таких процедур, и это потрясающе!» говорит Доктор Джерри Дарм эстетической медицины.

Endermologie
«Это растягивает соединительные ткани для увеличения кровообращения, тем самым помогая уменьшить жировые клетки, а также служит отличным лимфодренажным массажем, который также помогает« удалить »жировые клетки, придавая вам более гладкий вид, — говорит Мария Рианна в спа-салоне White Tea Med.

Подробнее: 15 способов улучшить метаболизм без упражнений

Косметика или лекарства? Претензионный материал по боди-лепке

Косметика или лекарство? Претензии имеют значение для продуктов для коррекции фигуры и похудения, а также для всех продуктов для здоровья и хорошего самочувствия.

Вот несколько проблесков регулятивного гиганта, который может стать пищей для вашей запланированной рыночной победы, а также некоторые стратегии, позволяющие преодолеть регуляторный лабиринт и вывести свой продукт на рынок.

Крем для тела Bobby’s

Bobby разработал крем для тела, который наносится на запатентованную повязку, которую затем накручиваешь вокруг талии — и готово! «Фунты просто тают».

Морщины тоже «исчезают».

Если бы это было так просто.

У Бобби есть косметика или лекарство?

Что в претензии?

FDA рассматривает использование продукта по назначению.

Использование по назначению показано на этикетке, которая включает не только этикетку продукта, но и все, что «добавлено» к этикетке, включая онлайн-маркетинг (например, заявления на сайте).

Косметика — это «изделия, предназначенные для растирания, поливания, разбрызгивания или распыления, введения или иного нанесения на человеческое тело… для очищения, украшения, повышения привлекательности или изменения внешнего вида».

Думаю:

• увлажняющие средства для кожи
• духи
• помады
• лак для ногтей
• Средства для макияжа глаз и лица
• шампуни
• перманентные волны
• краска для волос
• зубные пасты
• дезодоранты
• компонентов косметического продукта.

Лекарства — это «изделия, предназначенные для использования в диагностике, лечении, смягчении, лечении или профилактике заболеваний» и «изделия (кроме продуктов питания), предназначенные для воздействия на структуру или любую функцию тела человека или других животных».

Некоторые продукты могут соответствовать и определениям — например, когда продукт предназначен для двух целей.

Подумайте о шампуне, который также считается «против перхоти».

Способы показать «использование по назначению»

Существует как минимум 3 различных способа найти «предполагаемое применение» в качестве наркотика.

Во-первых, заявляет на маркировке продукции. Например, «антиперспирант».

Во-вторых, Восприятие потребителя . Продукт может иметь репутацию на рынке как средство для лечения или лечения болезней.

В-третьих, ингредиентов . Некоторые ингредиенты могут привести к тому, что продукт будет считаться лекарственным средством, потому что он хорошо известен (как среди населения, так и в промышленности) в терапевтических целях. Например, фтор в зубной пасте.

Некоторые общие заявления о лекарствах в продуктах, которые компании считают , которые они продают как косметические, включают:

• «Лечение акне»
• «Лечение перхоти»
• «Восстановление волос»
• «увеличить выработку коллагена… меньше морщин»
• «уменьшить воспаление»
• «повышает активность генов»
• «дает те же результаты, что и инъекции или операция!»
• «лечит прыщи»
• «лечит экзему и псориаз»

Вернуться к крему Бобби

У Бобби нет пищевой добавки, потому что его продукт предназначен для местного применения, а не для приема внутрь.

Бобби не может претендовать на удаление морщин, так как это заявления о лекарствах. FDA предупреждает о средствах для лечения морщин и других антивозрастных средствах:

Итак, если продукт предназначен, например, для удаления морщин или увеличения выработки коллагена кожей, это лекарство или медицинское устройство…

FDA обеспокоено заявлениями о лекарствах, сделанными для продуктов, продаваемых как косметика, таких как средства по уходу за кожей с заявками против морщин или против старения, которые предполагают влияние на структуру или функцию кожи.

Заявления о потере веса могут поставить Бобби в поле зрения Федеральной торговой комиссии. Хотя некоторые заявления о потере веса являются приемлемыми, заявления о «таянии» фунтов, вероятно, потребуют судебной проверки.

FDA также имеет тенденцию преследовать неподтвержденные заявления о потере веса и имеет страницу о мошенничестве с потерей веса. FDA дает потребителям советы по выявлению мошенничества — и это также хороший контрольный список для маркетологов.

Например, не означает :

• Скажите: « Вы хотите быстро и легко похудеть, без диеты и упражнений? Не смотрите дальше! У нас есть единственный продукт, который гарантированно работает! »
• Нарядитесь, как врач, из рекламы средства для похудения.
• Обещай волшебную пилюлю.
• Обещают «мгновенное растворение жира».
• Используйте такую ​​фразу, как «потеряй его в одночасье!»
• Используйте такие слова, как «гарантированный» или «научный прорыв».

Регуляторы не в восторге

И восклицательные знаки, видимо, не любят.

SO с точки зрения маркетинга, безусловно, вызывает ажиотаж; но не преувеличивайте, чтобы продать свой продукт !!!!

(восклицательные знаки для выделения — потеряйте их во время акции)

И FDA, и FTC скажут вам, что если вы хотите похудеть, вам нужно двигаться и тренироваться, и / или есть и пить меньше калорий.Ни один продукт не сделает работу за вас.

Некоторые действия FDA и FTC против «кремов мечты»

FTC выдвинула обвинения против компаний, продающих свои кремы, как «борцов с целлюлитом ,« доказавших »способность лепить до 1,3 дюйма от бедер и худеть всего за 4 недели». FTC отметила: «Вы не сможете лепить свое тело с помощью чудо-крем ».

Соглашение FTC запретило одному производителю «делать ложные заявления о том, что пищевые продукты, лекарства или пищевая добавка помогают пользователям достичь или поддерживать потерю веса» без диеты или физических упражнений .FTC также запретила «необоснованные заявления о снижении веса, поддержании потери веса, снижении холестерина или других полезных для здоровья заявлений о таких продуктах».

FTC подала в суд на маркетологов за ложную рекламу, что «BodyFlex вызывает потерю дюймов и потерю веса ». Среди ложных заявлений:

• BodyFlex заставляет пользователей терять от четырех до 14 дюймов на шести участках тела в первые семь дней без снижения калорийности;
• BodyFlex заставляет пользователей сжигать достаточно жира для достижения заявленной потери дюйма за семь дней; и
• клиническое исследование доказывает, что BodyFlex вызывает значительную потерю жира и сантиметров в первые семь дней.

Федеральная торговая комиссия подала в суд на торговцев ремнем ab :

… Маркетологи рекламировали Ab Force, используя визуальные образы хорошо вылепленных, одетых в тренажерный зал тел с устройством Ab Force, со словесными ссылками на другие, более дорогие ремни для пресса, которые в то время охватывали страну. FTC утверждала, что через название продукта, текст и визуальные изображения, а также сравнивая свой продукт с «теми фантастическими электронными рекламными роликами на поясе по телевидению», ответчики выдвигали ложные и необоснованные заявления о возможностях продукта.

Все это вариации на тему бездоказательных утверждений.

Что входит в нормативное определение? Рыночные барьеры, рыночные возможности

Реальная задача для производителя крема или другого потребительского продукта для кого-то вроде Бобби — сохранить как можно более низкие нормативные барьеры для выхода на рынок. .

Вот где юридическая стратегия встречается с маркетингом.

Компания Бобби, вероятно, финансово не готова к огромным затратам и большому количеству времени, необходимых для вывода на рынок препарата .

Косметика, с другой стороны:

• обычно не требует предварительного одобрения для выхода на рынок
• не требует регистрации предприятий в FDA
• имеют более легкие требования к производственной практике (т. Е. Не могут быть фальсифицированы или неправильно маркированы, но не подпадают под GMP
• имеют разные требования к маркировке

Косметику намного проще вывести на рынок.

Некоторая юридическая стратегия для Бобби

Косметика или лекарство? Претензия имеет значение для средств для коррекции фигуры и похудения.

Вот несколько пунктов юридической стратегии для Бобби:

• ограничивает количество требований , которые он подает на свои кремы
• работа с юрисконсультом для создания претензий по надлежащей косметике
• понимает, что заявлений о заболевании может быть следствием не только очевидного упоминания болезни, но также и заявлений, в которых говорится об изменении структуры или функции тела.
• см. Руководство по маркировке FDA для косметических продуктов, так как некоторые из них относятся к DYI
• рассмотреть долгосрочную стратегию, которая может включать безрецептурные препараты и терапевтические заявки — с правильным партнером по инновациям, исследованиями и финансированием

Первоначальная консультация с поверенным FDA может иметь большое значение, чтобы помочь Бобби разобраться в своих маркетинговых материалах и разработать правильную юридическую стратегию выхода на рынок.

В долгосрочной перспективе Бобби должен пересмотреть свою маркетинговую и юридическую стратегию по мере увеличения его доли на рынке и возникновения соблазна сказать больше и быстрее, чтобы увеличить его продажи.