Пп выпечка из овсяной муки: Доступ к этой странице запрещен.

Печенье из овсяной муки: пп-рецепт из 3 ингредиентов

Привет, друзья мои!

Как поживаете?

Как всегда, после сложнейших и объемнейших рецептов, типа предыдущего, у меня идет какой-нибудь простейший рецептик, который можно приготовить ща 5 минут, перед завтраком.

На сей раз у меня очередное овсяное печенье, но поскольку все верхние позиции в поиске и так заняты моими овсяными печеньями, то я решила несколько видоизменить, оптимизировать и «овкуснить» уже всем известное овсяно-банановое пп-печенье из 2 ингредиентов. Получилось печенье из овсяной муки с бананом и 3 разными наполнителями: орехами и корицей, шоколадом и какао.

Для разнообразия я под каждую начинку делала разную форму печенья. Были еще сердечки, но они были съедены первыми, к тому же втихаря.

Стоит ли повторяться, что овсяное печенье получается очень сытным и крайне уместным в летнее время как на завтрак, так и на перекус в любое время дня — перед тренировкой, например.

Кстати, вчера на тренировке новая тетечка-тренер сказала, что перед тренировкой лучше есть за несколько минут, чем за 1-2 часа, потому что процесс переваривания не успевает начаться. А если есть за час — за два, то как раз идет нагрузка на сердце. Но если сердце в порядке, то можно не бояться. Не знаю насколько это правда, но судя по ее фигуре в ее «за сорок», толк в питании она знает.

Такое овсяное печенье выгодно отличается от того нашумевшего «из 2 ингредиентов» (я про него тоже писала в этой статье) прежде всего тем, что оно тонкое и хрустящее, мне напомнило хлебцы или крекеры. Ну, и лично мне оно показалось вкуснее.

Овсяно-банановое печенье

Необходимые продукты:

*на 12 печенек

• овсяная мука — 150 гр.
• банан, зрелый или перезрелый — 1 шт.
• кокосовое масло — 2 ст.л.
• измельченные орехи, шоколад, какао, корица — опционально

Способ приготовления:

1. Духовку разогреваем до 180ºС, противень застилаем листом пергаментной бумаги или силиконовым ковриком.
2. Овсяную муку, бананы и кокосовое масло кладем в блендер, при желании добавляем корицу, какао, шоколад или орехи, и пюрируем все вместе до образования однородного теста.
   

   В зависимости от размера бананов, может дополнительно потребоваться немного муки или масла.

3. Отщипываем от теста небольшие кусочки и скатываем в шарики и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга.
4. Рукой приплюскиваем шарики и формируем тонкие печеньки любой формы толщиной около 0,5 см.
   

   Чем тоньше будет печенье, тем более хрустящим оно получится в итоге.

5. Выпекаем печенье 10 минут, затем переворачиваем и выпекаем еще 5-10 минут, пока края не зарумянятся.
6. Перед подачей рекомендую печенье полностью охладить. Храним в закрытом контейнере.

Понятное дело, что самое вкусное было с шоколадом. Если вы готовы пожертвовать полезностью печенья, то добавляйте шоколаду и побольше!

Другие рецепты печенья с овсяными хлопьями на нашем блоге:

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой без сахара

Овсяное печенье без муки

Овсяное печенье с разными наполнителями

Постное овсяное печенье с медом

3 рецепта овсяного печенья в домашних условиях

ПП-печенье из овсяных хлопьев

На этом прощаюсь…

Оля Афинская, автор блога Сладкие Хроники.

Удачи вам, любви и терпения.

Всё. Пока. Пока.

Кексы из овсяной муки. 7 рецептов пп овсяных кексов!

Безглютеновой выпечке быть. Людям, которым приходится отказываться от традиционных рецептов, подойдет кекс из овсяной муки. Мягкий, пористый, с большим количеством сухофруктов, он понравится простотой и полезными качествами. Ведь в составе нет даже сахара и масла. Однако угощение получается ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты:

• мука овсяная – 0,75 ст.;
• хлопья овсяные – 0,75 ст.;
• кефир – 1 ст.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• курага – 50 г;
• изюм – 30 г;
• мед – 2 ст. л;
• сода – 0,5 ч. л;
• соль – 1/3 ч. л.

При аллергии на глютен выбирайте овсяную муку и хлопья с пометкой “Без глютена”!

ПП кекс с овсяной мукой на кефире

Хлопья овсяные высыпаем в глубокую емкость и заливаем теплым кефиром. Подогревать его не нужно. Достаточно лишь извлечь продукт из холодильника за час до готовки. Компоненты перемешиваем.

В другой емкости смешиваем куриные яйца, мед, соль. Если мед засахаренный, то его нужно растопить на водяной бане. Яйца берем категории С1 или С0. Если же в наличии только мелкие, то нужно взять три яйца. Все взбиваем вилкой, венчиком или при помощи миксера.

Соединяем обе смеси: овсяной-кефирную и яично-медовую.

Добавляем соду. Ее можно погасить лимонным соком или ложкой кефира.

Все перемешиваем, всыпаем овсяную муку. Ее можно сделать в домашних условиях или купить в магазине. В первом случае используем кофемолку.

Курагу и изюм заливаем кипятком на пару минут, затем сливаем воду и моем сухофрукты. Если есть хвостики в изюме, удаляем их. Сушеные абрикосы режем соломкой. Подготовленные компоненты выкладываем в миску с тестом.

Если силиконовую форму используем в первый раз, то смазываем ее маслом. Если же во второй и последующие, то смазывать не нужно. Выливаем тесто.

Выпекаем кекс в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Если выходит сухой, значит, пора извлекать.

Готовый кекс из овсяной муки подаем в остывшем виде.

При желании порции можно полить медом или ягодным соусом. Вкусная простая выпечка может быть без глютена, сахара и масла.

Овсяный кекс без муки

Интересный и быстрый способ разнообразить свое повседневное меню. Кекс готовится без пшеничной муки, поэтому его можно употреблять тем, кто не любит классическую выпечку. Измельченные орехи придают выпечке приятный аромат и яркий вкус. Ягоды для кекса можно использовать любые (малину, клубнику, смородину или ежевику). Чтобы масса держала свою форму, заготовку из овсянки быстрого приготовления оставляют на 35-40 минут для набухания.

Для рецепта кекса вам потребуется:

• овсяные хлопья (быстрого приготовления – 1 стакан
• яйцо – 2 шт.
• растительное масло – 70 мл
• манка – 2/3 стакана
• сахар – 1 стакан
• ягоды (любые по вкусу – 100г
• орехи (любые по вкусу) – 50г
• разрыхлитель (пекарский порошок) – 1 щепотка.

Рецепт приготовления кекса:

Смешиваем сырые яйца и сахар, добиваясь однородности массы. Наливаем в смесь растительное масло без запаха.

Смешиваем все составляющие, добавляем манную крупу, разрыхлитель и овсянку.

Доводим заготовку до однородности, насыпаем измельченные орехи. Оставляем готовую овсяную смесь на 35-42 минуты (чтобы манка увеличилась в размере и выпечка хорошо сохраняла свою форму).

Выливаем получившуюся овсяную массу в форму.

Выкладываем на тесто для кекса ягоды, отправляем в духовку, прогретую до 180С. Ждем около 35 минут.

Овсяный кекс с ягодами подаем охлажденным, нарезав на кусочки.

Чем отличаются диетические пп лакомства от обычных?

Вопрос, которым задаются многие: чем рецепт ПП-кексов отличается от классического? Прежде всего – ингредиентами. За счет замены некоторых продуктов на более полезные снижается калорийность готовых маффинов.

Пшеничную муку нужно заменить на цельнозерновую. Она не только менее калорийна, чем обычная, но и содержит больше важной для пищеварения клетчатки. Также можно использовать отруби вместо муки.

Сахар рекомендуется исключить из рецепта, вместо него используются натуральные заменители и подсластители, например, стевия или сироп агавы. Если ваша диета предполагает потребление большого количества белка, в тесто можно добавлять изоляты протеина.

Кекс на кефире

Чтобы приготовить кекс на кефире, возьмите:

• 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
• ½ стакана обезжиренного кефира;
• 2 куриных яйца;
• сахарозаменитель;
• разрыхлитель.

Одну столовую ложку овсянки залейте водой и дайте хлопьям набухнуть. Вторую половину измельчите до состояния муки и смешайте с кефиром, затем добавьте набухшие овсяные хлопья. Добавьте в смесь куриные яйца, сахарозаменитель и разрыхлитель, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Готовое тесто разложите по формам. Кекс выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.

Овсяно-творожные кексы

Если у вас дома нет пшеничной муки, а хочется себя побаловать вкусной домашней выпечкой, не расстраивайтесь, ведь можно приготовить вкусные кексы без муки. Пшеничную муку мы заменим овсяными хлопьями, которые перемелем с помощью ручного блендера. А творог сделает текстуру кексов более нежной. Овсяно-творожные кексы готовятся достаточно просто и с ними справится даже начинающая хозяйка. По желанию, в тесто для этих вкусных и полезных кексов можно еще добавить изюм, сухофрукты, орехи или цукаты.

Ингредиенты

Для приготовления овсяно-творожных кексов нам понадобится:

• масло сливочное – 50 г;
• творог – 180 г;
• сахар – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• хлопья овсяные – 200 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• ванильный сахар – 10 г;
• корица – 1 ч. л.

Этапы приготовления

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. В миску выложить творог и мягкое масло, растереть вилкой.

Добавить в миску сахар и яйца. Взбить массу блендером.

Овсяные хлопья измельчить блендером (или в комбайне), добавить в миску с творожной массой, хорошо перемешать.

Также добавить разрыхлитель, ванильный сахар и корицу. Тесто перемешать и оставить на 20 минут, чтобы оно загустело.

Затем тесто распределить по формочкам. Я использовала для выпечки силиконовые формы для кексов и их не смазывала маслом. Если у вас железные формы, то обязательно смажьте формы сливочным маслом. Формочки можно заполнить тестом почти до самого верха, так как овсяно-творожные кексы сильно не поднимутся в процессе выпечки.

Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать кексы 35-40 минут.

Кексы полностью остудить и можно подавать к столу. Попробуйте приготовить такие творожно-овсяные кексы и, я уверена, вы останетесь довольны этой домашней выпечкой.

Приятного аппетита!

Банановые маффины из овсяной муки

Маффины пришли к нам из Англии примерно в 18 веке. Они, как правило, более плоские и не имеют такую выпирающую поверхность, как кексы.
Для наших банановых маффинов нам понадобится.

Ингредиенты:

• Мука овсяная «Кудесница» — 200 г
• Сахар — 180 г
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Бананы — 2 шт.
• Разрыхлитель — 2 ч. ложки

Приготовление

Приготовление очень-очень простое. Ставим масло прогреваться, оно нужно нам растопленным.

Бананы очистим и с помощью блендера превратим в пюре.

Небольшие кусочки пусть всё же остаются.

В бананы добавляем сахар, растопленное масло и яйца. Смешиваем муку с разрыхлителем.

Соединяем жидкие и сухие компоненты.

Начинаем заполнять формочки.

У меня получилось 12 штук из этого количества теста. Отправляем в духовку при 180°С на 20-30 минут.

Готовность проверяем лучинкой.

Остывшие маффины можно вынуть из формы.

Вот они какие ароматные, сладкие и быстрые:))

Диетический кекс в микроволновке

Хотите приготовить супербыстрый и невероятно вкусный кекс за 5 минут? Попробуйте воспользоваться вашей микроволновкой! Кроме того, кекс получается диетическим, не сказываясь на вашей фигуре.

Описание приготовления:

Приготовим диетический кекс в микроволновке в домашних условиях. Все указанные ингредиенты перемешайте до однородности. Не будет лишним добавить в тесто орехи или изюм. Разложите массу по кружкам и приготовьте в микроволновке на максимальной мощности. Удачи!

Ингредиенты:

• Овсянка  — 5 Ст. ложек (перемолотая)
• Какао  — 1 Ст. ложка
• Яйцо  — 1 Штука
• Молоко  — 2 Ст. ложки
• Масло растительное  — 1 Чайная ложка
• Мед  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить “Диетический кекс в микроволновке”

В глубокой тарелке тщательно перемешиваем все указанные ингредиенты. По желанию можете добавить сухофрукты или орешки.

Разделите массу на две порции, разложите её по кружкам. Выпекайте кексы в микроволновке 3 минуты, мощность прибора должна быть 750-1000 Вт.

Готово! Можно подать кекс к столу вместе с фруктами. Приятного аппетита!

Морковные кексы из овсяной муки

Состав:

• 2 средние морковки
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1 стакан овсяной муки
• 1/2 пакетика разрыхлителя
• горсть изюма (можно любые сухофрукты, но мне нравится с изюмом)

Приготовление:

Ставим изюм размачиваться в теплой воде, затем промываем и обсушиваем.

Пока изюм размокает, чистим морковку и натираем на мелкой терке.

Чем мельче терка, тем незаметнее будет морковь в готовых кексах.

Если морковка очень сочная, слегка отжимаем лишний сок. Добавляем сахар и яйца.

Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем ложкой до однородности.

Добавляем изюм и снова перемешиваем.

Разливаем по формам для кексов.

Мамина помощница и главный любитель морковных кексов.

Не наливайте тесто до краев — оно немного поднимется.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, режим «верхний + нижний нагрев». Время приготовления зависит от форм, в которых вы печете — можно взять порционные, как у меня, традиционное кольцо или прямоугольные. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.

Приятного аппетита!

Рецепты похудения для любительниц сладкого

Самая животрепещущая тема для тех кто заботится о своем теле- как отказать себе в сладком? Ведь всем известно сколько 150 тысяч калорий в пироженках и что ничего полезного в них кроме жира на попе нет.

Ответ — сладости приготовленные на основе принципов правильного питания.

Мой опыт: Я писала уже вам, что я была ужасная сладкоежка. Так-то я и набирала свои 103 кг. Обычный прием всегда сопровождался поеданием сладкого, в день я легко могла умять плитку шоколада. Начав худеть на системе «Минус 60» я сразу отказалась от сладостей, но оставила  пачку вафель для диабетиков раз в неделю.  Так же одно время я занималась поеданием фруктов (буквально килограммами) я не набирала сильно(видимо потому что физ.нагрузки были неслабые, так как я в то время занималась боксом, но не худела. И вот однажды я открыла для себя выпечка на ПП. В чем суть данной выпечки и как ее готовить?

Суть заключается в том что вы заменяете привычные ингредиенты менее калорийными, тем самым снижая калорийность, содержание углеводов и жиров, и делая тем самым выпечку наименее вредной.

Что и чем мы заменяем:  

• Обычную муку мы заменяем овсяной, нутовой, гороховой, миндальной, льняной, кокосовой. Естественно разная мука дает разнообразную текстуру и по разному  чувствуется в выпечке. Например из нутовой муки получаются совершенно гениальные брауни и пироженые картошка. Гороховая почти такая же как нутовая по вкусу, в прочем из бобовых вообще получается очень вкусная выпечка. Овсяная- есть практически во всех рецептах. Панкейки, пироги,тортики. Арахисовая -совершенно потрясающая, которую я брала на айхербе. Она продается с пониженным содержанием жира, вкусная очень. Кокосовая  мука — еще одна моя любовь. Я делала из нее печеньки, оладушки, и даже какие-то пироги. Единственное но: она ооочень сильно сушит тесто.

Где купить:  все кроме миндальной и кокосовой, я покупаю в обычных крупных супермаркетах, фирмы «Гарнец», Первые две я заказываю на сайте iherb.com.

• Так же мы добавляем отруби (пшеничные и овсяные). Отруби- это побочный продукт мукомольного производства, они состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки. Но назвать отруби отходами производства — это будет слишком несправедливо, ведь они обладают уникальными способностями помогать при разнообразных проблемах со здоровьем.

Главное достоинство отрубей всех видов (пшеничные, ржаные, ячменные, овсяные, рисовые, гречишные и др.) — в высоком содержании пищевых волокон. Эти волокна регулируют работу кишечника, улучшают микрофлору толстой кишки, способствуют выведению холестерина, снижению веса, нормализации сахара в крови и детоксикации организма в целом. Кстати, современные научные данные подтверждают: с недостатком растительных волокон в нашей пище связаны такие заболевания, как: дивертикулез, геморрой, хронические колиты, так что пищевые волокна, содержащиеся в отрубях, весьма и весьма полезны.

Отруби – это уникальная вещь, и ими трудно не восторгаться. С помощью отрубей можно не только почистить кишечник, но и скинуть лишний вес практически ничем больше не занимаясь.

В отрубях очень много клетчатки, так необходимой нашему кишечнику. Растительные волокна плохо перевариваются, и кишечник использует их в качестве адсорбента. Адсорбция воды, в свою очередь, способствует увеличению каловых масс в кишечнике, что снижает вероятность запоров. Кроме этого, клетчатка стимулирует и другие процессы — уменьшает в крови количество холестерина, связывая в кишечнике желчные кислоты, которые имеют определенные канцерогенные свойства.

Где купить:  Продаются практически в любом крупном магазине, и так же на айхербе.

• Обычный сахар мы заменяем сахарозаменителями. Самые популярные — стевия (самый большой выбор на айхербе), сахарозаменитель «Фитпарад» марки «Питэко», есть так же такие заменители как ксилитол, эритритол, которые считаются наименее вредными из существующих сахзамов. Мы не используем то что продают в диабетических отделах: аспартам, цикламат, фруктоза( тоже очень калорийная), т.е. почти все дешевые заменители сахара в наших магазинах. Самая  безвредная-стевия,которую получают из одноименного травянистого растения, самый натуральный сахарозаменитель, по последним данным самый безвредный, однако к сожалению имеет очень специфический привкус, который многие просто не выносят. Самое гениальное из этого это «Фитпарад» (сочетание эритрита, сукралозы, стевиозида, топинамбура). О фитпараде очень хорошие отзывы, потому что он практически не чувствуется в выпечке, однако насколько он безвреден немного спорный. Об этом я сделаю отдельный пост: на самом ли деле так безвредны «безвредные сахарозаменители».

Где купить:  стевию всю лучше брать на айхербе, смотрите внимательно состав, потому что если там есть мальтодекстрин, это не очень полезно, считается что мальтодекстрин не менее вреден чем обычный сахар и так же может вызывать резкий подъем глюкозы в крови. Чистая стевия дорогая. Там же можно заказать ксилитол, эритритол.

Официального представительства «Питэко» в Казахстане нет, но его часто продают в инстаграме (Эккаунты — @ecolab.kz (находятся в Алмате, но доставку делают по всему Казахстану, @fitsweets_astana (находятся в Астане) и сайт eco-hit.kz (Алмаатинский сайт). Дойч пакет 400 гр. обойдется Вам в 2400 тенге. Хватает его надолго.

• Так же в рецептах могут присутствовать: банан ( помогает придать влажность выпечке и заменить масло), детское яблочное пюре без сахара (добавляет влажность тесту)
• Количество жира мы уменьшаем регулируя количество желтков в выпечке.
• Какао заменяем кэробом:

Сладкий порошок из мякоти плодов (стручков) рожкового дерева обычно называют»кэробом». По вкусу кэроб-порошок немного напоминает какао-порошок, только очень сладкий. Кэроб рекомендуется, как заменитель какао и сахара (шоколада) больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом.

Кэробом называют перемолотые стручки рожкового дерева (Сеpatonia siliqua L.) — растения семейства бобовые. Бобы рожкового дерева имеют очень сладкую (50% сахаров) и сочную мякоть, из которой изготавливают «заменитель» какао — «кэроб».

Кэроб представляет из себя сладкий порошок, по вкусу напоминающий какао с сахаром, только  немного вяжущий. Кэроб считается полезным «заменителем» шоколада.

И так некоторые рецепты, которые я очень люблю и периодически себя ими балую:

1. Первый рецепт самый элементарный и любимый, с него и началась моя любовь с ПП-выпечкой: ПП- оладушки или панкейки.

2 яичных белка, стевия по вкусу, ванилин, 1 стакан овсяной муки, 1 стакан молока. Все перемешиваем в блендере и выпекаем на антипригарной сковородке с обеих сторон БЕЗ масла. Кстати купите хорошую и дорогую сковородку, она понадобится.

Прослаивать эти оладушки можно чем угодно, можно туда же взблендить нежирный пастообразный творог с ягодками и стевией, или детской пюрешкой без сахара и прослоить все.

Мне очень нравятся эти сладкие соусы (они могут немного химичить по вкусу с непривычки) либо эти

 2. Еще одна моя любовь: желатиновые тортики.

ПП-шники добавляют фрукты сверху, добавляют слой «теста снизу» и могут совершенно по разному обзывать(типа чизкейк, тирамису и прочее) обычную желатиновую смесь, но она и правда очень вкусная.  

Вот мой фаворит:

 Нижний Слой- 2 стол ложки кокосовой муки взбиваем с 3 белками и 1 желтком, сахзам по вкусу и выпекаем в мульте 20 мин.

 Верхний слой- Заливаем немного остывшей горячей водой желатин ( я взяла 2 пачки) и даем набухнуть мин 10-15 помешивая.

(ЛУчше конечно сделать желатин по рецепту, но я заморачиваться не стала, схватилось все отлично без нагревания и помешивания)

 Затем взбиваем в блендере обезжиренный творог (450 гр), сахзам По вкусу и и набухшую желатиновую жидкость.

 Затем делим на 2 части- одну надо хорошо смешать с кэробом, вторую оставляем беленькой.

 Чтобы сформировать тортик, стелим пергамент в форму и в него. выкладываем нижний слой, белый слой и затем шоколадный.

 Как схватится я помазала шоколадным соусом  и сверху густо посыпать кэробом через сито. 

на ночь ставила в холодильник.

Этот же рецепт делала с фруктами- бананом и виноградом, бананово-творожная желешка вкусная, а вот виноград никак.

3.  И еще одна вкусняшка из нута (турецкий горох) —  «Картошка».

Во первых очень трудоемко, т.к. нут надо отмачивать, потом варить, потом печь.

Но это стоит того.

Получается что-то невероятное.

И так я взяла 200 гр. нута, отмочила ночь, потом отправлила в мультю режим варка на пол часа.

Как будет готово, перемалываем в блендере, чтобы получилась кашица.

и смешиваем 2 яица+какао 1 ст.л(у меня с пониженным содержанием углей и жира), разрыхлитель пол ч.л., сахзам (я положила фитпарад от души)+ молоко где-то 150 мл. чтобы тесто было как сметана.

Отправляем в мультю в режим выпечка на 60 мин.

Как будет готово перемалываем, и сформировываем пироженки.

Сверху  было полито шоколадом на стевии (50 гр гдето на все ) (ЛИбо можно взять с содержанием какао не менее 75%)

и украшение-кокосовая стружка.

 И еще я капнула пару капель ароматизатора тирамису, но это личное мое предпочтение.

 Получилось просто волшебно.

Вообще, выпечка из фасоли очень вкусная, и по составу неплохая, хорошее содержание белков и углеводов.

4. Еще один тортик, который я раньше очень часто делала:

Морковный тортик ПП

2яйца

120г молотой овсянки (примерно)

3ст.л овсяной муки

20-30г. овсяных отрубей

1большая морковка

100г  творога 0%

0,5ч.л.разрыхлителя

ванилин на кончике ножа

с/з (сазарозаменитель)

ряженка/молоко (добавлять в конце, разбавляя тесто до сметанного состояния, но не очень жидко!)

Приготовление: 2яйца взбить, добавить творог, молотую овсянку,кукурузную муку,отруби, морковь натертую на мелкой терке, ванилин, с/з, разрыхлитель, ряженку/молоко (чуть-чуть). 

Яйца взбивала сначала миксером отдельно, потом все вместе блендером.

и смесь в мультю на час.

Пропитывала ряженкой+кефир 1%+агава .

Очень нравится этот рецепт, пропитываю на ночь, получается волшебно.

Осторожно, у некоторых девочек, кто пек в духовке он не пропекся.

С яйцами опять же осторожно. Можно взять 2 белка и 1 желток, но я не убираю желтки. Для тех у кого с жирами строго можно убрать.

На фото ниже один и тот же тортик.

О чем надо помнить?

О том, что это не совсем безопасная для фигуры выпечка. Да она более полезна, и содержание КБЖУ гораздо лучше чем у обычных сладостей, но здесь тоже нужно знать меру. Обычно если в выпечке есть мука я ем на завтрак или обед. Если мука (т.е. углеводы) в составе отсутствуют, то можно лопать вечером. (Постараюсь дать такие рецепты в следующий раз)

Ссылки на продукты:

1. Арахисовая мука с низким содержанием жира.

2. Вся стевия, к сожалению практически вся чувствуется в выпечке, но со временем привыкаешь к послевкусию.

3. Кэроб, с ним мы будет делать вкусные шоколадки.

4. Получается вкусный шоколад, можно на нем так же жарить. Бонусом может использоваться на тело и на волосы. 

5. Соусы, осторожно немного химичат, но я все равно их люблю.

6. Тоже неплохие соусы, но без фанатизма, т.к. неплохое содержание углей.

7. Сахарозаменитель Фитпарад:

Эккаунты:

@ecolab.kz (находятся в Алмате, но доставку делают по всему Казахстану),

@fitsweets_astana (находятся в Астане)

сайт -eco-hit.kz

Где можно еще посмотреть рецепты:
Тут мои самые любимые:

1. Просто шикарный канал, свои последние рецепты беру именно отсюда.

2. Тоже неплохой источник рецептов, не обновляется к сожалению, но можно многое взять на заметку.

3. Неплохие рецепты, часто беру на заметку.

P.S. Буду пополнять данную рубрику, поскольку в моей копилке около 300 рецептов.

Печенье из овсяной муки — пошаговый рецепт с фото

Приготовление печенья из овсяной муки:

1 Готовим овсяное тесто.

2 Выпекаем печенье из овсяной муки.

3 Подаем печенье из овсяной муки.

Советы к рецепту

– Это базовый рецепт приготовления печенья из овсяной муки, по желанию его можно дополнить и добавить хорошо промытый изюм, тертый шоколад или шоколадное драже.

– Приготовить овсяную муку можно самостоятельно. Достаточно тщательно перемолоть овсяные хлопья в кофемолке или блендере. Хранить такую муку нужно в плотно закрытой таре, поставленной в сухое место вдали от солнечных лучей.

– Для усиления аромата можно добавить немного молотой корицы и ванильного сахара. Так же можно использовать коричневый сахар вместо обычного.

из хлопьев без муки, диетическое, с творогом, с бананом, на кефире

В обычном овсяном печенье содержится довольно таки много калорий — 437 на 100 грамм! Так что съесть порцию такого десерта будет проблемно, если вы ограничиваете рацион и придерживаетесь подсчета калорий.

А вот если вы постараетесь и приготовить диетическое овсяное печенье, то его калорийность будет примерно 160−170 калорий на 100 грамм! С таким печеньем можно и чаю спокойно попить, и перекусить без вреда фигуре. Вот почему овсяное печенье пп так популярно среди ппшников и зожников! Такое печенье можно спокойно включать в свой рацион, не опасаясь навредить фигуре, а то, что вы готовите его собственноручно, даст вам возможность с точность определить КБЖУ данного продукта!

Диетическое печенье из овсяных хлопьев без муки

Чтобы приготовить настоящее пп печенье из геркулеса, нужно знать несколько простых правил:

• используем исключительно цельнозерновые овсяные хлопья (далее по тексту — ОХ). Они богаты клетчаткой, которая выводит токсины. Также можно перемолоть хлопья в овсяную муку.
• Вместо сахара кладем любой натуральный сахарозаменитель на ваш вкус.
• Обязательная добавка к овсяному диетическому печенью — это сухофрукты. Здесь выбор большой — курага, чернослив, изюм, финики, клюква. Все это сделает наше пп печенье вкуснее и может даже вам не понадобится класть сахарозаменитель.
• Чтобы сделать овсяное печенье пп, добавляйте в рецепт нежирный творог. Он отлично заменит муку, но при этом содержит мало калорий и много белка!
• Для тех, кто занимается в спортзале, полезно добавить к ингредиентом протеин! Так вы сразу же решите две проблемы — съедите сладкое и получите нужное количество белка!
• Для скрепления цельнозерновых овсяных хлопьев используйте кефир или натуральный йогурт!
• Не забывайте класть в рецепт фрукты — яблоки, бананы, груши! Они отлично скрепляют пп тесто!
• Выпекать диетическое овсяное печенье нужно в хорошо разогретой духовке!

Очень простой и быстрый рецепт пп перекуса или пп десерта, как вам больше нравится:

• 100 грамм ОХ.
• 50 грамм любых орехов. Их лучше немного измельчить в блендере или ножом.
• 50 грамм любых сухофруктов. Мы будем использовать изюм, он придаст нашему печенью дополнительную сладостью.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
• 3 яйца. Если хотите уменьшить калорийность, то можно использовать только белки, правда тогда вам понадобится 4 белка или 5. Смотрите по консистенции пп теста.
• ½ чайной ложки любого разрыхлителя.

Просто смешиваем все ингредиенты для диетического печенья из геркулеса, накрываем и даем настояться в течение часа. За это время наши хлопья разбухнут и вы сможете с легкостью сформировать пп печенье. Время приготовления всего около 10 минут, при температуре 180 градусов.

instagram/tatsuvor77

Диетическое овсяное печенье с творогом

Это, пожалуй, самый простой и быстрый рецепт творожно-овсяного печенья:

• 250 грамм ОХ.
• 200 грамм творога. Берем любой нежирный творог, главное, чтобы он был некислый, ведь мы готовим десерт.
• 1 среднее яблоко. Моем, чистим кожуру и натираем на терке.
• 1 яйцо.
• Пакетик ванильного сахара.
• Сахарозаменитель по вкусу.

В отдельной емкости заливаем наши ОХ водой, так чтобы она полностью их покрывала, и оставляем на 15 минут. Когда хлопья набухнут, добавляем к ним все остальные ингредиенты, перемешиваем и отправляем в холодильник на один час. Духовку разогреть до 160 градусов, сформировать печенье и выпекать в течение одного часа.

Овсяное ПП печенье с бананом

Для любителей сладкого идеально подойдет вот этот рецепт с бананом.

• 120 грамм ОХ.
• 2 банана. Выбираем только спелые и сладкие плоды. Разминаем их вилкой до состояния пюре. Можно сделать это в блендере.
• Любые орехи по вашему вкусу.

К банановому пюре кладем ОХ и тщательно перемешиваем. Оставляем на 20 минут, чтобы хлопья разбухли, затем кладем орехи и формируем печенье. ПП печенье из овсянки с бананом отправляем в духовку на 15 минут!

Начинки для овсяноблина

Овсяное печенье с яблоком пп рецепт

Для этого простого рецепта вам понадобится:

• 2 стакана любых ОХ.
• 2 стакана натурального йогурта.
• 2 средних яблока. Выбираем сладкие плоды, моем, чистим и натираем на терке. Лишний сок из яблок уберите.
• Мед по вкусу. Можно также добавить любой другой сахарозаменитель.

Овсяные хлопья заливаем йогуртом и оставляем на 1 час. Затем кладем в овсяную массу остальные ингредиенты и перемешиваем. Выпекаем пп печенье примерно 40 минут при температуре 180 градусов.

instagram/stasya_dementyeva

Диетическое овсяное печенье на кефире

Если у вас в холодильнике есть кефир, то всегда можно приготовить вкусное пп печенье.

• 300 мл кефира. Можно использовать обычный кефир, а можно обезжиренный.
• 300 грамм ОХ.
• Любые сухофрукты и орехи по вашему вкусу. Предварительно сухофрукты залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. Затем нарежьте.
• Натуральный сахарозаменитель. В нашем случае это мед. Возьмем 3 столовые ложки.
• Корица.

Просто смешайте кефир с хлопьями, оставляем на 40 минут. Затем кладем сухофрукты, орехи, мед, корицу. формируем печенье и выпекаем до золотистой корочки.

ПП печенье из овсяной муки диетическое

Если у вас под рукой имеется уже готовая овсяная мука, то можно приготовить вкусный пп десерт:

• 1 банан. Разминаем вилкой до состояния пюре.
• 150 грамм овсяной муки. Если таковой нет, то можно измельчить в кофемолке овсяные хлопья.
• 2 столовые ложки растительного масла. Мы будем использовать кокосовое, оно придаст необычный вкус и аромат.
• При желании в пп тесто можно добавить любые орехи, корицу, сухофрукты.

Смешиваем муку, пюре и кокосовое масло. Лучше сделать это с помощью блендера. В пп тесто кладем любую начинку и формируем печенье. Выпекаем, пока наше пп печенье не зарумянится.

Домашнее низкокалорийное овсяное печенье

В поисках рецепта, который будет богат белками? Тогда обязательно попробуйте протеиновое печенье с овсяными хлопьями.

• 80 грамм ОХ.
• 60 грамм протеина. Можно взять протеин с любым вкусом.
• Сахарозаменитель по вкусу.
• 2 яйца. Взбиваем их миксером.

В яичную смесь высыпаем хлопья, протеин и сахарозаменитель. Все перемешиваем. Формируем печенье с помощью ложки и выкладываем на противень. Запекаем около 10 минут.

ПП печенье из овсянки с сухофруктами

Любите сладкое, тогда этот полезный рецепт вам пригодится:

• 200 грамм сухофруктов. Мы берем финики, курагу, изюм. Вы можете взять любые на свой вкус. Замачивать их не надо, просто немного измельчите.
• 250 грамм ОХ.
• 1 стакан нежирного кефира.
• 1 яйцо. Мы будем использовать только белок
• 3 столовые ложки отрубей. Можно взять любые отруби.
• ½ чайной ложки соды.

В кефир кладем соду и заливаем овсяные хлопья. Затем кладем туда белок и сухофрукты. Все перемешиваем. Ждем, пока хлопья немного набухнут, и формируем печенье. Каждое печенье обваливаем в отрубях и отправляем на противень. Выпекать 20 минут.

ПП овсяное печенье с изюмом: рецепт

Любите изюм? Тогда попробуйте этот вкусный рецепт:

• Горсть изюма.
• 160 грамм ОХ, это примерно два стакана.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
• 2 яйца. Взбиваем их вместе с ванилином.
• Щепотка ванилина для приятного аромата.
• Корица.

Сначала смешайте все сухие ингредиенты: хлопья, изюм, корица. Затем влейте к ним яичную смесь и перемешайте. Сформируйте печенье и отправляйте в уже разогретую духовку на 20 минут.

instagram/sav_cakes

Печенье ПП из овсяных хлопьев и меда

• 200 грамм ОХ. Используем только цельнозерновые.
• 100 грамм овсяной муки. Если нет под рукой, то можно сделать ее из хлопьев.
• 4 столовые ложки меда.
• 2 куриных яйца.
• Щепотка корицы.
• Щепотка разрыхлителя.

С помощью миксера взбейте яйца с медом. Затем в эту смесь добавьте муку, хлопья, корицу и разрыхлитель. Все перемешайте и сформируйте пп печенье. Выпекать 20 минут.

Морковное печенье с овсяными хлопьями диетическое

Любите морковь, но не знаете, что с ней приготовить? У нас есть отличный рецепт для Вас!

• 200 мл йогурта. Используем только натуральный йогурт без добавления сахара и других вредных добавок.
• 2 средние моркови. Моем чистим и натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере.
• 2 яйца.
• 2 столовые ложки кукурузной муки. Этот сорт муки идеально сочетается с морковью.
• 2 столовые ложки ОХ. Берем Геркулес или любые другие хлопья.
• Любимые сухофрукты. Мы используем финики (8 штук), курагу (8 штук), чернослив (8 штук). Все сухофрукты моем и заливаем горячей водой, чтобы они немного настоялись. После чего режем их на небольшие кусочки.
• Половина пакетика разрыхлителя.

В отдельной емкости смешайте все ингредиенты и оставьте на 20−30 минут. Затем сформируйте печенье и отправьте в духовку на 30 минут. Температура выпекания 180 градусов.

Тыквенно-овсяное печенье диетический рецепт

• 1 стакан ОХ. Немного измельчаем их в блендере и заливаем 150 мл горячей воды. Хлопья должны настояться и превратиться в тугую смесь. У вас получилось пп тесто.
• 80 грамм тыквы. Мякоть овоща нужно натереть на мелкой терке.
• 20 грамм растительного масла. Используем кокосовое.
• ½ чайной ложки разрыхлителя.
• Любой сахарозаменитель по вкусу.
• 50 грамм изюма. Его предварительно немного распарить.

В пп тесто кладем все остальные ингредиенты и перемешиваем. Формируем печенье и выпекаем около 25 минут.

Как вы могли убедиться, диетическое овсяное печенье очень просто в приготовлении! Обязательно пробуйте рецепты и худейте легко!

Запеченная овсяная каша в 1 миске | Пристрастие Салли к выпечке

Овсянка запеченная — это хлебный пудинг на завтрак! Этот простой рецепт, сделанный из нескольких полезных ингредиентов, можно собрать в одной миске, и вы останетесь довольны этим все утро.

Что такое запеченная овсянка?

Запеченная овсяная каша — это горячая запеканка для завтрака, приготовленная из овса, молока и других пищевых продуктов. Овсянка быстрого приготовления или овсяная каша быстрого приготовления имеет кремообразную консистенцию, но запеченная овсянка, как хлебный пудинг, сочетает в себе жевательную, мягкую и сливочную консистенцию в одной запеканке.Вы можете добавить ягоды для сочной лопаты и грецкие орехи для получения хрустящей корочки. Этот рецепт завтрака — мечта любителей текстуры, и ваша духовка сделает всю работу за вас.

По сути, запеченная овсянка — это обычная овсянка с еще большей текстурой. Если вы ищете индивидуальный размер порции, попробуйте мои запеченные овсяные чашки. Обожаю аромат яблочной корицы!

Овсянку можно испечь заранее и разогреть для быстрого завтрака в течение недели. Именно этим я и занимаюсь, и вся семья, включая маленькую дочь, ОБОЖАЕТ это.Занятые родители обязательно оценят удобство!

Видеоурок: Как приготовить запеченную овсяную кашу

Без глютена, Здоровое, завтрак в 1 чашке

Эта запеченная овсяная каша сочетает в себе простые и полезные ингредиенты и может быть адаптирована к любой аллергии или вкусовым предпочтениям. Смешайте ингредиенты в 1 большой миске, вылейте их на смазанный маслом противень и запекайте. Вам нужно:

1. Овес: Я рекомендую цельный овес старого образца для получения плотной и приятной текстуры.Если вы едите без глютена, выбирайте сертифицированный овес GF.
2. Молоко: Используйте любое молоко, которое вы пьете. Эта запеченная овсяная каша прекрасно сочетается с цельным молоком, миндальным молоком, овсяным молоком, кокосовым молоком, обезжиренным молоком и всем, что между ними.
3. Яйца: 2 больших яйца, добавляя белок, связывают все ингредиенты вместе. У вас аллергия на яйца? Используйте дополнительное яблочное пюре или банановое пюре.
4. Яблочное пюре или банановое пюре: Добавляет аромат и связывает. Вы можете использовать больше любого из них, чтобы заменить яйца.
5. Кленовый сироп: Я рекомендую чистый кленовый сироп для лучшего вкуса, но другие нерафинированные сахара, такие как кокосовый сахар или мед, тоже работают. 1/2 стакана подслащивает все блюдо.
6. Разрыхлитель: Поднимает настроение!
7. Топленое масло: Несколько столовых ложек сливочного масла предотвращают резиновое на вкус блюдо. Не заменяйте его нежирным заменителем. Топленое кокосовое масло — прекрасная замена без молока.
8. Ваниль, корица и соль: Каждый из них добавляет сладкий приятный аромат.
9. Ягоды: Я просил, ты сказал, и я везу! Добавьте немного фруктов для аромата, текстуры и всестороннего восхищения. Замените нарезанным бананом, яблоком, персиками, грушами, изюмом, сушеными ягодами, шоколадной стружкой или даже ложкой вашего любимого орехового масла.

Для ЛУЧШЕЙ текстуры запеченной овсянки: используйте цельный овес и не перепекайте! Вам нужна восхитительно мягкая и влажная ложка.

Хорошо, подведем итоги…

Эта запеченная овсянка Есть:

• В 1 чаше
• Сделано из нерафинированного сахара
• Не слишком сладкий
• С фруктами
• Согревает и удовлетворяет часами
• Мягкий, жевательный и кремовый
• Подходит для вкусов, аллергии и т. Д.

Плюс минимум усилий — именно то, что нужно по утрам!

Завершите свой завтрак! Подавать запеченную овсянку с греческим йогуртом, свежими фруктами, яичницей, солнечными смузи или мисками для смузи, колбасой для завтрака или моим 110-калорийным овощным пирогом без корочки с заварным кремом.(-> Также просто, полезно и без глютена!)

Жаждете овсянки, запеченной с тыквой?

Я люблю превращать это в овсянку, запеченную с тыквой! Вот что я обычно делаю: уменьшаю количество молока до 1,5 стакана, удаляю яблочное пюре и 1 яйцо и заменяю его 3/4 стакана тыквенного пюре, добавляю 1 и 1/2 чайных ложки специи для тыквенного пирога, оставив корицу в рецепте. , оставьте ягоды и замените измельченными орехами, шоколадной стружкой, сушеной клюквой или оставьте без добавок. Вам тоже понравятся мои овсяные чашки, запеченные в тыкве.

Описание

Эта запеченная овсяная каша сочетает в себе простые ингредиенты, которые можно адаптировать к любой аллергии или вкусовым предпочтениям. Это как хлебный пудинг на завтрак — сливочный, мягкий, жевательный и вкусный все в одном! Забегайте вперед и наслаждайтесь всю неделю.Попробуйте и мои запеченные овсяные чашки!

• 1 и 3/4 стакана (420 мл) молока (молочного или немолочного)
• 2 больших яйца *
• 1/2 стакана (120 мл) чистый кленовый сироп *
• 1/4 стакана (60 г) несоленого сливочного масла , растопленного и слегка охлажденного *
• 1/4 стакана (60 г) несладкое яблочное пюре или банановое пюре
• 3 стакана (240 г) цельного старомодного овса *
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка молотая корица
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 и 1/2 стакана ягод смеси , свежие или замороженные (не таять) *
• Дополнительно для посыпки: 1/2 стакана нарезанных грецких орехов или орехов пекан

1. Установите решетку духовки в нижнее третье положение и разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Сбрызните форму для выпечки размером 9 × 9 дюймов или 11 × 7 дюймов антипригарным спреем. Подойдет сковорода любого аналогичного размера или формы, хотя 8 × 8 дюймов будет слишком мало. См. Примечание к рецепту для кастрюли 9 × 13 дюймов.
2. Взбейте все ингредиенты в 1 большой миске. Вылить в подготовленную форму для запекания. При желании посыпьте орехами. (Или добавьте овсянку.) Выпекайте 35 минут или пока центр не станет * почти * застывшим, что даст нам мягкую овсянку, как показано выше. Чтобы овсянка была более сухой и твердой, выпекайте ее до тех пор, пока центр не застынет.
3. Охладите 5 минут перед подачей на стол. Выложите ложкой или нарежьте и подавайте с йогуртом, если хотите. Плотно накройте остатки и поставьте в холодильник на срок до 1 недели.

Банкноты

1. Make Ahead Инструкции: Выпекать овсяные хлопья, полностью остудить и хранить в холодильнике всю неделю для легкого завтрака. Разогрейте в микроволновой печи или накройте крышкой и запекайте в духовке при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 10 минут. Овсянку заморозить, запечь и остудить. Плотно накройте и заморозьте до 3 месяцев.Разморозить в холодильнике или при комнатной температуре. Тепло по своему вкусу. Я люблю разрезать охлажденную запеченную овсянку на батончики или порции и замораживать их по отдельности, чтобы быстро разморозить завтрак. Оберните каждый пластиковой пленкой и поместите в большой пакет для заморозки или контейнер.
2. Не делайте: Не готовьте овсяное тесто заранее. Овес впитает всю жидкость! Взбейте все вместе и сразу запекайте. Альтернативные варианты см. Выше в инструкциях по продвижению вперед.
3. Яйца: Яйца связывают запеканку и придают ей чудесный аромат.При необходимости вы можете заменить яйца 1/3 стакана несладкого яблочного пюре или банановым пюре.
4. Сахар: Я рекомендую чистый кленовый сироп, потому что вкус великолепный, а запеченная овсянка очень влажная! Вы также можете использовать упакованный коричневый сахар, кокосовый сахар или мед.
5. Масло: Какой чудесный аромат! Запеченная овсянка без нее может казаться эластичной. Не заменяйте его нежирным заменителем. Топленое кокосовое масло — прекрасная замена без молока.
6. Овес: Цельный овес дает наилучшую консистенцию.Быстро овсяные хлопья впитывают больше влаги и сушат запеченные овсяные хлопья. Если вы используете овсяные хлопья, замочите овес в молоке на 20 минут, затем добавьте остальные ингредиенты. Добавьте ко времени выпекания несколько дополнительных минут.
7. Надстройки: Вместо ягод попробуйте такое же количество очищенных и нарезанных яблок, персиков, груш, бананов или других фруктов. Или 1 стакан шоколадной крошки, сушеной клюквы, орехов или изюма.
8. Сковорода 9 × 13 дюймов: Двойной рецепт для сковороды 9 × 13 дюймов.Запеченная овсянка будет очень густой, и ей потребуется как минимум 10 дополнительных минут в духовке. Палатка с алюминиевой фольгой, если края слишком быстро потемнели.
9. Информация о питании на порцию (с несладким яблочным пюре и несладким миндальным молоком с использованием калькулятора рецептов Spark): калорий 227, общий жир 8 г, углеводы 34 г, пищевые волокна 4 г, сахар 15 г, белок 5 г.

Чашки овсяной каши, запеченные с яблоком и корицей

Используя несколько простых ингредиентов и 1 миску, бросьте эти здоровые чашки овсянки с корицей и яблоком в духовку.Они готовы примерно через 30 минут. Вся моя семья, включая малыша, любит их. Попробуйте и другие перечисленные вкусы!

Эти чашки для запеченной овсянки:

• Без сахара-рафинада (без добавления сахара-рафинада)
• Определенно здоровый
• Легко и быстро
• Мягкое и полусухое в центре
• Жевать сверху
• Украшено грубым хрустящим сахаром
• Без молока при использовании безмолочного молока
• Без глютена при использовании сертифицированного овса GF

Осенний сезон может означать попрощаться с днями в бассейне, но это также означает подарить ПРИВЕТ любимым сезонным вкусам и успокаивающим полезным закускам.(Мини-кексы из цельнозерновой тыквы!) Думая о осенних вкусах, я протестировал версию для кексов моей запеченной овсянки. Эти чашки для овсянки немного прочнее и крепче, чем кремовая запеченная овсянка, поэтому они великолепны в качестве портативного завтрака или закуски. А если вы все еще в летнем режиме (я точно в нем!), Поменяйте яблоки на чернику или клубнику. Это было так хорошо!

Это овсянка? Это кексы?

Да и да. Более твердая, чем овсяная каша, но не такая сладкая, как овсяные кексы с черникой.🙂

Ингредиенты в запеченных овсяных чашках

Вам нужно 11 простых ингредиентов для моих запеченных овсяных чашек. Каждый важен!

1. Молоко: Молоко смягчает овсяные хлопья и сохраняет внутреннюю часть влажной. Я уменьшил количество запеченных овсяных хлопьев, чтобы овсяные кексы были немного более твердыми.
2. Яйца: Яйца содержат белок и структуру.
3. Кленовый сироп: Чистый кленовый сироп делает эти запеченные овсяные чашки сладкими и ароматными. Если нужно, прекрасной заменой станет мед.
4. Несладкое яблочное пюре: Яблочное пюре придает аромат и заменяет сливочное или растительное масло. Я люблю использовать яблочное пюре, чтобы полностью или частично заменить масло в некоторых хлебобулочных изделиях, например, в моих кексах ипомеи.
5. Овес: Овес — основа всего рецепта. Старомодные овсяные хлопья — лучшее, а также то, что я рекомендую для овсяного печенья с изюмом. Быстро овсяные хлопья работают, но середины чашек с овсяными хлопьями не такие влажные. Стальной овес требует дополнительной подготовки, см. Примечание к рецепту.
6. Разрыхлитель: Разрыхлитель препятствует тому, чтобы чашки из овсянки были плотными на вкус.
7. Корица и Мускатный орех: Можно ли хорошо съесть запеченное яблоко без них ?! Если они у вас есть дома, можете использовать вместо них приправу для яблочного пирога.
8. Экстракт ванили: Экстракт ванили придает аромат.
9. Соль: Соль добавляет аромат.
10. Яблоки: Возьмите свой любимый сорт яблок, очистите его и нарежьте небольшими кусочками.Я обычно использую Granny Smith или Honeycrisp. Работает любая разновидность. Не нужно предварительно варить яблоки перед добавлением в овсяную смесь.

Baker’s Tip: Тесто жидкое. Когда вы разделяете тесто между чашками для кексов, убедитесь, что у вас есть как жидкость, так и овсяные хлопья / яблоки в каждой. Выложите тесто ложкой до самого верха. По рецепту получается 12 чашек овсянки, запеченной с корицей и яблоками.

1 миска, рецепт без миксера

Помимо 2 секунд на приготовление, для этих чашек из овсянки требуется только 1 чаша.Не нужно разбирать миксер — вместо этого сложите смесь вручную. Они готовы примерно за 25 минут. Просто шокирует, насколько это просто.

Маленькая работа → большая награда .

Я обычно готовлю эти или обычные запеченные овсяные хлопья в начале недели, а затем ставлю в холодильник для быстрого завтрака или закуски. Разогрейте в микроволновой печи несколько секунд, чтобы они согрелись. Замерзают и оттаивают тоже красиво!

Кто не любит разнообразия ?! Вместо яблока попробуйте любой из этих вкусов.🙂

Ароматизаторы и надстройки

1. Тыква: См. Мои овсяные чашки, запеченные с тыквой. Я заменил яблочное пюре на тыквенное и уменьшил количество молока, чтобы компенсировать лишнюю тыкву.
2. Черника: Не используйте мускатный орех, уменьшите количество корицы до 1 чайной ложки и замените яблоки свежей или замороженной черникой. Не нужно оттаивать.
3. Банан: Замените яблочное пюре банановым пюре.
4. Шоколадная крошка: Поменяйте яблоки на шоколадную стружку.При желании можно не добавлять мускатный орех.
5. Арахисовое масло / ореховое масло: Уменьшите количество яблочного пюре до 1/3 стакана. Добавьте 1/2 стакана орехового масла. По желанию, оставьте яблоки и мускатный орех.

Описание

Используя несколько простых ингредиентов и 1 миску, смешайте эти полезные чашки овсянки, запеченные с яблоком и корицей.Они мягкие и влажные внутри, с жевательной верхушкой и обильным ароматом. Сделайте их вперед и наслаждайтесь всю неделю!

• 1 и 1/2 стакана (360 мл) молока (молочного или немолочного)
• 2 больших яйца *
• 1/2 стакана (120 мл) чистый кленовый сироп *
• 1/2 стакана (120 г) несладкое яблочное пюре
• 3 стакана (240 г) цельного старомодного овса *
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 и 1/2 чайные ложки молотая корица
• 1/4 чайной ложки молотый мускатный орех
• 1/2 чайной ложки чистый экстракт ванили
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 чашка с горкой очищенные нарезанные яблоко *
• дополнительно: 1/2 стакана (50 г) нарезанных грецких орехов или орехов пекан
• опционально: крупный сахар для начинки

1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Обильно сбрызните форму для кексов антипригарным спреем. Если вы используете лайнер для кексов, распылите на них антипригарный спрей. Чашечки из овсянки, тем не менее, немного прилипают к подкладке, поэтому я рекомендую пропустить их.
2. Взбейте все ингредиенты вместе, кроме яблок (а также орехов и грубого сахара), в 1 большой миске. Ложкой или резиновым шпателем сложите яблоки и орехи (если используете). Тесто будет немного жидким. Равномерно разложите тесто ложкой по формочкам для кексов, убедившись, что в каждом есть овес / яблоки и жидкость.Заполните до самого верха. Смотрите фото выше. По желанию можно посыпать ботву крупным сахаром.
3. Выпекайте 25-30 минут или пока края не станут коричневыми, а верх не станет застывшим. Если верхняя часть становится коричневой очень быстро, накройте ее кусочком алюминиевой фольги.
4. Охладите 5 минут перед подачей на стол. Плотно накройте оставшиеся чашки овсянки и поставьте в холодильник на срок до 1 недели.

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Выпекайте чашки с овсяными хлопьями, полностью остудите и храните в холодильнике всю неделю для легкого завтрака.Разогрейте в микроволновой печи или запекайте в духовке при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 5-6 минут. Заморозить, запечь и охладить овсяные чашки. Плотно накройте и заморозьте до 3 месяцев. Разморозить в холодильнике или при комнатной температуре. Тепло по своему вкусу.
2. Не делайте: Не готовьте овсяное тесто заранее. Овес впитает всю жидкость! Взбейте все вместе и сразу запекайте. Альтернативные варианты см. Выше в инструкциях по продвижению вперед.
3. Яйца: Яйца связывают ингредиенты и придают чудесный аромат.При необходимости вы можете заменить яйца 1/3 стакана несладкого яблочного пюре или банановым пюре.
4. Сахар: Я рекомендую чистый кленовый сироп, потому что вкус великолепный, а запеченная овсянка очень влажная! Вместо этого вы можете использовать фасованный коричневый сахар, кокосовый сахар или мед.
5. Овес: Цельный овес дает наилучшую консистенцию. Вместо этого вы можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления, но они впитывают больше влаги, поэтому центры не будут такими влажными. Если вы используете овсяные хлопья, замочите овес в молоке на 30 минут, затем добавьте остальные ингредиенты.Добавьте ко времени выпекания несколько дополнительных минут. Чашки из овсянки лучше всего подходят с цельным овсом.
6. Яблоки: Используйте свой любимый сорт, например, Грэнни Смит, Фудзи или Ханикрисп. Вам понадобится около 1 среднего яблока.
7. Информация о питании на чашку овсянки (с несладким яблочным пюре и несладким миндальным молоком с использованием калькулятора рецептов Spark): калорий 138, общий жир 3 г, углеводы 26 г, пищевые волокна 3 г, сахар 11 г, белок 4 г.

Здоровые батончики из овсянки с кусочками обезьяны — Easy

Ищете здоровую сладкую закуску, от которой можно чувствовать себя хорошо? Эти полезные батончики из овсяной каши с кусочками обезьяны настолько просты и легки в приготовлении, что вы будете удивлены, насколько они хороши на вкус.

Все, что вам нужно для приготовления этих восхитительных батончиков из овсяной каши с кусочками здоровой обезьяны, — это овес, арахисовое масло, бананы, немного кленового сиропа, кусочки шоколада и грецкие орехи. Приберегите кусочки шоколада для верхней части плиток, чтобы они выглядели красиво.

Бананы — натуральный подсластитель в этих батончиках, делающий их более полезным для здоровья. Если вы хотите больше сладости, не забудьте добавить кленовый сироп или сахарный подсластитель на ваш выбор, чтобы придать им немного больше сладости. Если вы не хотите сладости, оставьте ее для более здорового выбора.

Я использовал Enjoy Life Chocolate Chunks, это потрясающий темный шоколад премиум-класса, он ооочень хорош и придает сладости батонам! Я использую их во всем, когда могу, когда пеку печенье или батончики. Они также отлично подходят для плавления шоколада.

Эти батончики на самом деле веганские (яйца не нужны), и вы можете сделать их безглютеновыми, если хотите использовать овсяные хлопья без глютена, что я и сделал с этой партией.

Исследования показывают, что овес и овсянка имеют много преимуществ для здоровья. К ним относятся потеря веса, снижение уровня сахара в крови и снижение риска сердечных заболеваний. Они являются отличным источником углеводов и клетчатки, способствуют развитию здоровых кишечных бактерий и усиливают чувство сытости.

Овес может стать отличным дополнением к здоровому питанию. Их можно есть как овсянку на завтрак, добавлять в выпечку и многое другое. Так вкусно!

Если вы хотите добавить туда фруктов, черника или клубника будут отличным вариантом.Они отлично подходят для завтрака, перекусов и упаковки в обед. Даже если вы не запекаете, их так легко приготовить, что вам даже не понадобится миксер.

Они лучше, чем все, что вы могли бы получить в продуктовом магазине, на мой взгляд, например, батончик из мюсли или батончик из мягкой овсянки, особенно если вы хотите что-то без всех консервантов и сахара, но все же хотите что-то сытное, чтобы обуздать аппетит . 20-25 минут в духовке — и вы победили!

Помимо этих здоровых кусочков овсянки , этих батончиков с арахисовым маслом Best Chocolate, OMG Honey Chex Chocolate Peanut Butter Bars и этих батончиков с арахисовым маслом без выпечки, Chewy Chocolate Chip, арахисового масла , также отличные батончики с арахисовым маслом , если вам нужны другие идеи для вкусных батончиков.

Здоровые батончики из овсяной каши с кусочками обезьяны — Easy

Ищете здоровую сладкую закуску, от которой вы можете чувствовать себя хорошо? Эти полезные для здоровья батончики из овсяной каши с кусочками обезьяны настолько просты и легки в приготовлении, что вы будете поражены, насколько они вкусны для завтрака и перекуса! Все, что вам нужно, чтобы приготовить эти восхитительные батончики из овсянки с кусочками здоровой обезьяны, — это овес, арахисовое масло, бананы, немного кленового сиропа, кусочки шоколада и грецкие орехи. Оставьте кусочки шоколада на верхушку плиток, чтобы они выглядели красиво.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Курс Завтрак, бранч, десерт, закуска

Кухня Американская

Порций 9 порций

Калорийность 228 ккал

Ингредиенты

9007

x3

9002×3

США

чашки овсяных хлопьев старого образца или для варианта без глютена используйте овсяные хлопья без глютена

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 F.

• Выстелите сковороду 8 x 8 дюймов пергаментной бумагой, сбрызните антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.

• В большой миске смешайте овес, банановое пюре, арахисовое масло, кленовый сироп и грецкие орехи до полного смешивания.

• Перелейте тесто в подготовленную форму и разложите ровным слоем.

• Сверху выложите кусочки шоколада или чипсы и запекайте 20-25 минут до золотистого цвета.

• Дайте пруткам остыть на сковороде перед тем, как переложить их на решетку для полного остывания.

Примечания

Если вы хотите, чтобы эти батончики были слаще, добавьте 2–4 столовых ложки коричневого сахара или сахара по выбору.

Nutrition

Калорийность: 228 ккалУглеводы: 26 г Белки: 7 г Жиры: 12 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 1 мг Натрий: 71 мг Калий: 271 мг Волокно: 4 г Сахар: 9 г Витамин A: 28IU, витамин C, сахар 9, сахар, сахар: 2, витамин A: 28IU, витамин C, сахар 9, сахар, сахар: 2 обезьяньи батончики, печенье, пирожные, ручьи, закуски, кексы без глютена, овес, веганский

10 рецептов вкусной овсяной муки — пара поваров

Овсяная мука, не содержащая глютена, популярна в выпечке (ее даже можно приготовить дома!) Вот лучшие рецепты овсяной муки, которые можно приготовить из этой полезной муки.

Овсяная мука стала довольно популярной в кулинарии без глютена: и не зря! Это полезный заменитель универсальной муки, который легко приготовить дома. Вы можете использовать его во всех рецептах: блины, вафли, кексы, фруктовые крошки и чипсы и многое другое! Мы с Алексом часто делаем овсяную муку «по запросу» по нашим рецептам, просто набирая столько, сколько нам нужно, в кухонный комбайн! Вот как приготовить ее дома, а затем наши 10 любимых рецептов овсяной муки и способы ее использования.

Как приготовить овсяную муку

Овсяную муку приготовить так легко, буквально за один шаг. (Ага, вот почему нам это нравится!) Вот как это сделать:

• Положите 2 чашки овсяных хлопьев в кухонный комбайн или высокоскоростной блендер. Взбивайте несколько минут, пока не образуется мелкая мука. 1 стакан овсяных хлопьев равен 1 стакану овсяной муки, поэтому здесь вы получите 2 стакана.

И последнее, что следует отметить, это то, что овсяная мука не является заменителем универсальной муки 1 к 1. Вам необходимо использовать рецепты овсяной муки, специально разработанные для ее использования. Глютен в универсальной муке улучшает хлебобулочные изделия, но овес очень плотный. Поэтому, если рецепт не был разработан для овсяной муки, мы не рекомендуем пробовать ее в качестве заменителя муки.

Итак, не заменяйте его в тесте для пиццы или хлебе на закваске и ожидайте, что он подействует! Вместо этого обратите внимание на эти рецепты овсяной муки, которые мы разработали специально для работы с этой особой мукой. Готовы готовить?

А теперь… наши лучшие рецепты из овсяной муки!

Ниже приведены рецепты двух типов овсяной муки: некоторые требуют ее в качестве исходного ингредиента.В других случаях вы будете делать овсяную муку из овсяных хлопьев, смешивая тесто с другими ингредиентами.

Первые в наших рецептах из овсяной муки: оладьи с лимонным маком! Эти оладьи, естественно, не содержат глютена, так как в них используется овсяная мука. Это делает их сытными и сытными, больше похожими на овсянку, чем на блины. Но они по-прежнему легкие и пушистые! Острый вкус лимонного мака идеально подходит к чашке кофе Chemex.

Также попробуйте: Банановые овсяные блины

Хотите овсянку на завтрак, но уже выбегаете за дверь? Сделайте партию этих овсяных кексов с яблоками! Большинство кексов — это просто повод съесть торт на завтрак. Верно? Они переполнены сахаром и универсальной мукой: через несколько часов это может привести к серьезной аварии! Завтрак — это сытный и полезный выбор: вот где появляются эти яблочно-овсяные кексы.Они идеально приправлены и приготовлены из овсяных хлопьев и овсяной муки.

Эти вкусные вафли с кукурузным хлебом, естественно, не содержат глютена, но даже лучше: они сделаны из полезных цельных пищевых ингредиентов, поэтому вы не получите слишком много сахара после их употребления! Вместо рафинированной муки они сделаны из кукурузной муки и овса, которые дольше сохраняют чувство сытости. И они слегка подслащены кленовым сиропом, поэтому в них также нет рафинированного сахара.

Это сделано не только для того, чтобы сделать их «здоровыми» — они действительно улучшают ваше самочувствие после того, как съели их, чем с обычными вафлями! В нашей книге это победа.

Знаете ли вы, что овсяную муку можно использовать в рецептах чипсов и крошек? Этот клубничный ревень создан для беззаботных летних дней и имеет легкий оттенок здоровья. Более того, это действительно очень вкусно. Хрустящая начинка — это овес и овсяная мука.И никакого рафинированного сахара: это кленовый сироп! Некоторые рецепты чипсов из клубничного ревеня требуют много сахара: для этого мы использовали его ровно столько. В результате получается сладкая хрустящая корочка, вызывающая серьезную ностальгию.

Эти полезные кексы из бананового хлеба — фавориты фанатов! Они немного растягивают рецепт овсяной муки, потому что овсяная мука фактически является частью рецепта! Вы смешаете все ингредиенты теста, включая овсяные хлопья.После смешивания овес превращается в овсяную муку. После запекания он превращается в невероятно пушистый и влажный банановый маффин! Вам придется попробовать, чтобы поверить в это с этим.

Вот еще один рецепт овсяной муки, в котором вы будете делать овсяную муку во время рецепта: в блендере с тестом! Добавьте овсяные хлопья, бананы, кленовый сироп и некоторые ароматизаторы в блендер, и вы получите красивое тесто для блинов, которое превратится в сытный блин.Это действительно похоже на овсянку в виде блинов!

В этом клубничном пироге с кукурузным хлебом используется овсяная и миндальная мука, чтобы приготовить невероятно вкусный рецепт завтрака или бранча! Или вы можете добавить взбитые сливки в качестве десерта! Подслащенный кленом и естественно не содержащий глютена, он влажный и сытный. Торт идеально влажный и покрыт клубникой и свежим апельсиновым соком, чтобы придать ему пикантный вид.

Вот еще один рецепт из овсяной муки, по которому можно приготовить овсяную муку прямо на ходу! Обычно банановый хлеб содержит масло, рафинированную муку и рафинированный сахар. Вместо этого этот простой и полезный банановый хлеб сделан из 100% цельнозернового овса, перемолотого в овсяную муку и слегка подслащенного кленовым сиропом. А взбивать в блендере легко!

А вот еще рецепт овсяных блинов из овсяной муки! Этот на вкус как имбирный пряник, поэтому он приправлен патокой, корицей, имбирем и душистым перцем.В результате получается немного плотнее блинов, но он полон питательных веществ и делает завтрак плотным! Рецепт овсяных блинов требует ½ стакана муки, но вы можете использовать муку без глютена, чтобы приготовить оладьи без глютена.

Эти овсяные кексы с черникой не просто приготовлены из овса. Это все овес : то есть в этих младенцах нет универсальной муки! Вместо этого они готовятся из овсяной муки, которую готовят в блендере вместе с жидким тестом! С бананом для увлажнения и кленовым сиропом в качестве нежного подсластителя они обладают здоровым вкусом.Но лучше всего? Они такие-такие вкусные. Это похоже на овсянку с бананом и черникой, а не на кекс!

Пищевая ценность овса

Есть много замечательных вещей в том, чтобы есть больше овса! Употребление большего количества этого полезного цельного зерна — идеальный выбор для напряженного утра, будь то большая миска овсянки или один из рецептов выше. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения TH Chan, овес:

• С высоким содержанием клетчатки
• Может снизить риск сердечных заболеваний
• Может быть полезен для контроля веса

Описание

Хотите съесть овсянку на завтрак в дороге? Попробуйте эти кексы из овсяной муки, приготовленные из овсяной муки, корицы и кленового сиропа.

• 1 ½ стакана овсяной муки (см. Шаг 1, чтобы приготовить дома)
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1 ½ чайной ложки корицы
• ½ чайной ложки душистого перца
• 2 ½ чайных ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 стакан молока (немолочного, безмолочного), комнатной температуры
• 1 яйцо, комнатная температура
• ½ стакана кленового сиропа
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ стакана нейтрального масла (подсолнечного, овощного или виноградного)
• 1 стакан нарезанного кубиками яблока (1 среднее яблоко)

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Поместите вкладыши для кексов в форму для кексов на 12 чашек.
2. Чтобы приготовить овсяную муку, поместите 1 ½ стакана овсяных хлопьев в кухонный комбайн и перемешайте, пока она не станет очень мелкой. (Примечание: НЕ пробуйте это делать с овсяными хлопьями, так как они сильно отличаются по текстуре от овсяных хлопьев!)
3. В средней миске смешайте овсяную муку, овес, мускатный орех, корицу, душистый перец, разрыхлитель и кошерную соль.
4. В другой миске смешайте молоко, яйцо, кленовый сироп и ваниль, затем постепенно влейте масло.
5. Смешайте влажные ингредиенты с сухими до получения однородной массы. Оставьте на 10 минут, пока овес восстанавливается.
6. Тем временем нарежьте яблоко кубиками. Через 10 минут аккуратно добавьте яблоки в тесто. Затем на measure мерной чашки переложите тесто в подготовленную форму для кексов.
7. Выпекайте от 20 до 25 минут, пока он не станет воздушным и золотистым.

• Категория: кексы
• Способ приготовления: запеченные
• Кухня: американская

Ключевые слова: рецепты из овсяной муки, кексы из овсяной муки

Запеченная овсяная каша с шоколадной крошкой — экономная экономная мама

Нужна простая и полезная идея для завтрака? Попробуйте эту овсянку, запеченную с шоколадной крошкой! Он сочетает в себе старомодные и быстрые овсяные хлопья с молоком, яйцами, маслом, шоколадной стружкой и некоторыми другими продуктами для кулинарии, создавая восхитительный рецепт, который понравится всей семье.

В этом посте есть партнерские ссылки — пожалуйста, прочтите мою полную политику раскрытия информации.

Я знаю, что овес сейчас в моде. Лично я никогда не был фанатом. Я изо всех сил пытаюсь преодолеть мягкую текстуру и считаю ее совершенно неаппетитной.

А овсянка запеченная? Теперь это другая история! Я могу с удовольствием есть это каждое утро недели!

На самом деле, чтобы сэкономить время и сделать завтрак очень легким, я часто делаю двойной рецепт этой запеченной овсянки с шоколадной крошкой.Затем мы съедим его свежим и горячим, прямо из духовки, а остальное будет либо сохранено и разогрето для завтраков позже на неделе, либо заморожено, чтобы наслаждаться позже.

Впервые я услышал о запеченной овсянке в молодости. Но, поскольку я не любил приготовленную овсянку или овсяные хлопья на ночь, я сразу предположил, что мне не понравится.

Однако несколько лет назад я был на бранче местной группы мам. Просматривая продуктовую линейку, я заметил свежеиспеченную овсянку с шоколадной стружкой.

Конечно, я никогда не удосужился уделить этому внимание. В смысле, в конце концов, это была овсянка, а мне не нравились рецепты овсяных завтраков!

Но одна из мам за моим столом продолжала комментировать, насколько хороша овсянка, запеченная с шоколадной крошкой.

Когда несколько других дам с энтузиазмом согласились, я, наконец, решила, что мне нужно немного и хотя бы попробовать. Кроме того, подумал я, насколько плохим может быть то, что содержит шоколадную стружку?

И вы уже догадались.Я подсела на свой первый укус!

Это не было ничего похожего на приготовленную овсянку или овсяные хлопья, приготовленные на ночь, но больше походило на овсяное печенье с шоколадной крошкой, скрещенное с пирогом. И я определенно не возражал против этого комбо!

На самом деле, та запеченная овсянка с шоколадной крошкой была настолько вкусной, что у меня были секунды, а затем я быстро разыскал маму, которая принесла ее, чтобы получить рецепт.

Эта овсяная каша, запеченная с шоколадной крошкой, вкусна сама по себе, но обычно мы едим ее с небольшим количеством молока или йогурта.А для дополнительного вкуса попробуйте добавить в него немного клубники, черники, малины или персиков. Так вкусно!

Еще из него получаются прекрасные парфе. Просто выложите в миску раскрошенную запеченную овсянку с фруктами и йогуртом, и вы получите потрясающий, полезный завтрак или закуску. Черт возьми, иногда даже на десерт едим, это так хорошо!

Кроме того, я люблю использовать частично овсяные хлопья для этого рецепта запеченной овсянки. Это просто придает ему потрясающую текстуру и, я думаю, делает ее лучше.

Но вы определенно можете использовать все овсяные хлопья, если хотите, или если это то, что у вас есть под рукой. Это просто сделает текстуру более похожей на торт. Все еще хорошо, но, по моему скромному мнению, не так хорошо. 🙂

И если вы хотите, чтобы ваше утро было менее напряженным, вы можете перемешать его накануне вечером, а затем положить в холодильник на ночь. Утром просто поставьте его в духовку, чтобы запекать как обычно. (Возможно, вам потребуется добавить несколько дополнительных минут ко времени выпечки.)

Овсяная каша, запеченная с шоколадной крошкой

Время приготовления 10 минут

Время приготовления35 минут

Общее время45 минут

Курс: завтрак

Кухня: американская

Порций: 9

Автор: Лидия @ ThriftyFrugalMom.com

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Состав

• 1 ½ гр. овсяные хлопья (см. примечания ниже)
• 1 ½ c. овсяные хлопья
• ½ до 1 гр. коричневый сахар
• 2 ч. разрыхлитель
• 1 ч.корица
• 1 ч. соль
• 1 гр. молоко
• ½ гр. сливочное масло, топленое
• 2 взбитых яйца
• ¼ до ½ гр. полусладкие шоколадные чипсы

Инструкции

• В миске смешайте все ингредиенты.

• Ложку в смазанную маслом 9-дюймовую форму для выпечки (или любую форму для выпечки аналогичного размера).
  

• Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 30-35 минут или до тех пор, пока края не подрумянятся, а центр не застынет.

• Наслаждайтесь простым блюдом, подавайте его с молоком или йогуртом или посыпайте любимыми фруктами.

Примечания

• Можно использовать 3 гр. овсяные хлопья вместо половины овсяных хлопьев, половина овсяных хлопьев — текстура просто будет другой.
• Не стесняйтесь попробовать другие надстройки, такие как яблоки, черника или бананы. Варианты вкусов довольно разнообразны!
• Запеченная овсянка очень хорошо замораживается.Мне нравится делать несколько порций сразу, а затем нарезать овсяные хлопья на отдельные порции и заморозить их таким образом. Затем я просто вытаскиваю несколько порций и размораживаю или нагреваю замороженные по мере необходимости. Это экономит мое время и позволяет реже пользоваться духовкой!

Другие простые рецепты, которые вам понравятся:

Овсяные хлопья, запеченные без сахара | Рецепт низкокалорийной запеченной овсянки

Как сделать низкокалорийной запеченной овсянки ? Попробуйте мой рецепт овсянки без сахара ! В этом вращении запеченной овсянки амишей используются яблоки, изюм и банановое пюре для большей сладости без добавления сахара.Это вкусно, успокаивает, и всего 374 калорий на порцию ! Продолжайте читать, чтобы узнать мои любимые рецепты овсянки для похудения и мысли о полезной выпечке.

Этот рецепт овсянки без добавления сахара — обновление с начала 2020 года. Я добавил дополнительную информацию о питании, фотографии и видео с рецептом. Рецепт, однако, остается без изменений. 😊

С наступающим Национальным месяцем овсянки! Январь кажется идеальным месяцем, чтобы отпраздновать этот классический завтрак.Я знаю, что люблю просыпаться от горячего овсяного завтрака с запеченной овсянкой холодным утром.

Многие люди приняли новогоднее обещание придерживаться более здоровой диеты и похудеть. Одно из изменений, которое они могут внести, — это заменить сладкие хлопья для завтрака, кексы и выпечку для завтрака цельнозерновой овсянкой.

К сожалению, создать миску для овсянки с сахаром и высоким содержанием калорий слишком просто. В результате получается миска овсяных хлопьев, которая по питательности не намного лучше, чем типичные хлопья для холодного завтрака.Вот тут и пригодится мой рецепт овсянки без сахара .

Если вы читали здесь некоторое время, вы, вероятно, знаете, что я не большой поклонник выпечки с точки зрения здорового управления весом. Большинство рецептов выпечки содержат добавленный сахар, очищенные зерна и масла. Многим из нас было бы полезно сократить потребление этих высококалорийных и низкокалорийных ингредиентов.

🧁

Мой ответ может вас удивить, но я скажу да.Более здоровые варианты выпечки могут помочь тем, кто хочет набрать вес. Высококалорийная цельнозерновая мука, орехи, семена, сухофрукты и т. Д. Содержат необходимые питательные вещества, способствуя увеличению веса.

Также можно приготовить полезных низкокалорийных овсяных хлопьев . В сегодняшнем рецепте я возьму фантастический рецепт запеченной овсянки, созданный шеф-поваром, и добавлю к нему свой диетолог. Изменения, которые я собираюсь предложить, сделают запеченную овсянку лучшим выбором для повседневного приема пищи.

Хотя это рецепт низкокалорийной овсянки , это не обезжиренная запеченная овсянка. Я чувствовал, что эта без сахара запеченная яблочная овсянка с добавлением действительно выигрывает от богатства вкуса сливочного масла.

Это одна из лучших вещей в приготовлении еды для себя. Вы можете внести изменения, чтобы приготовить более здоровый завтрак, не нарушая вкуса.

Не стесняйтесь воспользоваться некоторыми советами здесь и применить их к другим рецептам выпечки .Думаю, вам не составит труда приготовить лучшие для вас варианты многих ваших любимых блюд.

Итак, как насчет того, чтобы я дал вам эту овсянку без муки и без сахара?

⭐

Как я упоминал выше, этот рецепт был адаптирован на основе одного из моих любимых рецептов овсянки, запеченной овсянки в амишском стиле с яблоками, изюмом и грецкими орехами. Обе версии очень вкусные, если я так говорю.

Тем не менее, обмен, который я сделал, дает некоторые преимущества для здоровья в зависимости от ваших личных целей.Вот преимущества рецепта запеченной овсянки без сахара:

Когда я говорю, что это овсянка «без сахара», имейте в виду, что я имею в виду без добавления сахара . Это означает, что не содержит рафинированного сахара (такого как белый столовый сахар), но также не содержит нерафинированных добавленных сахаров, таких как мед или кленовый сироп.

Оригинальный рецепт запеченной овсянки требует стакана коричневого сахара или двух столовых ложек сахара на порцию. Для некоторых людей это рекомендуемый предел добавления сахара в течение всего дня.

(К сведению: Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам и детям ограничивать потребление добавленного сахара до двух столовых ложек (шести чайных ложек) в день. Для мужчин ограничение составляет три столовые ложки (девять чайных ложек).)

Вместо коричневого сахара я использовал пюре из спелых бананов в качестве подсластителя . Моя запеченная овсянка не содержит сахара, увеличивает потребление фруктов и обеспечивает больше питательных веществ.

Бананы — это мой незаменимый помощник, когда я хочу сократить количество добавленного сахара в рецепте.Это также отличный способ использовать перезрелые бананы до того, как их нужно будет использовать.

Ознакомьтесь с разделом часто задаваемых вопросов, чтобы узнать больше о разнице питательных веществ между коричневым сахаром и бананами! Я вырезал 24 грамма добавленного сахара (на порцию) из оригинального рецепта, но это не единственная разница!

Благодаря этой замене блюдо на вкус напоминало смесь оригинальной овсянки, запеченной в яблоках, и бананового хлеба. (Ням!) Если вы не хотите бананового аромата, вы можете поэкспериментировать с яблочным пюре или пюре из фиников вместо бананов.

Помимо обмена сахара, я вдвое сократил количество используемых грецких орехов и масла. Это был простой способ сделать блюдо светлее, уменьшив жирность. Поскольку я не исключил полностью эти ингредиенты, я не стал жертвовать вкусом.

По большей части снижение калорийности в моей версии этого рецепта происходит за счет меньшего количества масла и грецких орехов. В то время как углеводы и белок содержат четыре калории на грамм, жир содержит девять калорий на грамм.Уменьшение количества источников жира в рецепте — это простой способ сократить количество калорий, сохранив при этом объем.

Тем не менее, я не хочу, чтобы люди боялись готовить с жиром. Как я уже много раз говорил, некоторые жиры необходимы в диете.

Использование жирных молочных продуктов и других цельных продуктов для некоторых приносит большее удовлетворение по сравнению с нежирными версиями. Хотя это кажется нелогичным, выбор жирной версии может помочь этим людям меньше есть и поддерживать здоровый вес.

Однако большое количество добавленного сахара и добавленного жира делает выпечку не только высококалорийной, но и очень вкусной. Еще одна проблема, влияющая на чувство сытости, заключается в том, что во многих хлебобулочных изделиях отсутствует белок.

Хотите знать, какова разница в калориях между моим рецептом запеченной овсянки без сахара и оригиналом? С помощью всего лишь нескольких небольших настроек я сократил 137 калорий (на порцию) из исходного рецепта. 100 калорий было получено за счет сокращения грецких орехов и масла, а 37 калорий — за счет замены коричневого сахара на бананы.

Уменьшение количества добавляемого сахара в рецептах и ​​получение большей части жиров из цельных пищевых продуктов вместо выпечки — это разумный ход. Под цельными источниками пищи я имею в виду такие продукты, как мясо, молочные продукты, яйца, рыбу, авокадо, оливки, орехи и семена. Продукты, в которых больше жира, чем белка (орехи, семена, авокадо и т. Д.), Высококалорийны и имеют небольшие размеры порций.

Понимание этих принципов может облегчить вам более здоровое питание и достижение целей по снижению веса.

🥘

Вот сводка того, что вам нужно, чтобы приготовить этот рецепт низкокалорийной овсянки.Возможно, у вас уже есть все эти ингредиенты на вашей кухне:

• Сухая прокатанная овсяная каша (AKA Old Fashioned Oats; используйте овсяные хлопья без глютена для запеченной овсянки без глютена)
• Очень спелые бананы (пюре)
• Нарезанные грецкие орехи
• Изюм
• Порошок для выпечки
• Приправа для тыквенного пирога
• Большие яйца
• 2% молоко
• Экстракт ванили
• Топленое масло
• Очищенные и измельченные яблоки (Кортлендские яблоки — мои любимые
• ) Спрей для кулинарного масла

IMVHO, слегка зеленые бананы — самые вкусные.Полностью спелые бананы на мой вкус слишком сладкие и мягкие. Поскольку я не люблю тратить еду впустую, мне нравится иметь такие рецепты, как этот, чтобы использовать их.

Основное кухонное оборудование, которое у меня есть под рукой, — это стеклянная форма для запекания размером 8 на 8 дюймов, картофелесъемник и овощечистка для яблок. Конечно, для низкокалорийной запеченной овсянки вам понадобится духовка. Ха-ха

🔪

Вот как я готовлю полезный рецепт запеченной овсянки.Обещаю, это совсем не сложно!

Начните с предварительного разогрева духовки до 325 градусов по Фаренгейту. Смочите стеклянную форму для запекания спреем растительного масла.

Если вы еще этого не сделали, разомните бананы с помощью картофелесъемника. Также можно использовать вилку, но это займет немного больше времени.

Очистите яблоки, очистите их от сердцевины и нарежьте кусочками по полдюйма. Теперь вы закончили с самыми сложными частями рецепта!

Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера.Я люблю сначала перемешивать все, кроме грецких орехов и изюма, а в конце добавлять изюм и грецкие орехи.

Убедитесь, что ингредиенты хорошо перемешаны. Смесь будет достаточно жидкой, но при запекании она хорошо затвердеет.

Вылейте овсяную смесь в форму для запекания, смазанную маслом. Поставить блюдо в верхнюю треть духовки и запекать 45 минут. Дайте овсянке, запеченной без сахара, немного остыть, прежде чем нарезать ее.

Храните оставшуюся овсянку в холодильнике.Вы можете разогреть его в микроволновой печи или подавать при комнатной температуре. Это отличный рецепт здорового завтрака для приготовления еды!

💭

Это рецепт 3 уровня (поддержание веса и активный образ жизни). Этот рецепт поднялся до 3-го уровня, потому что он содержит сухофрукты в виде изюма. Кроме того, в эту овсянку следует добавлять другие продукты, чтобы сделать ее полноценным блюдом.

Я не слишком зацикливаюсь на макросах, но стараюсь, чтобы каждый прием пищи содержал значительное количество белка.Рекомендуемая суточная норма белка для взрослых мужчин составляет 56 граммов. Для взрослых женщин, не беременных и не кормящих грудью, это 46 граммов в день.

Эти цифры следует рассматривать как минимальные поступления; многие могут получить пользу от употребления большего количества белка. Одна из причин этого — насыщающий эффект протеина, который может способствовать здоровому контролю веса. Говоря о диетах для похудения, следует учитывать не только калории и объем пищи!

Оригинальная запеченная овсяная каша в амишском стиле, из которой я адаптировал этот рецепт, содержит 10 граммов белка на порцию.Я подсчитал, что в моей версии 12,5 грамма. Белка на первое блюдо недостаточно!

Стремление получить как минимум 25-30 грамма белка на прием пищи может помочь вам включить достаточное количество белка в свой рацион. Большинство блюд, которые я публикую на этом сайте, соответствуют этой цели, даже если они содержат мало белка.

🥛

Я рекомендую добавить в это блюдо больше протеина в виде греческого йогурта, скира или сваренных вкрутую яиц, чтобы блюдо получилось более насыщенным.Добавление (стандартной) чашки простого обезжиренного греческого йогурта (5,3 унции) к вашей еде не приведет к увеличению калорий, превышающих 500 калорий.

Вам интересно, почему я просто не добавляю в это блюдо больше орехов, чтобы получить белок? Орехи считаются полезными жирами, а не белками. Попытки получить достаточное количество белка из орехов резко увеличивают количество калорий, и это не очень хорошо для здорового контроля веса.

Нужен пример? На 15 граммов белка вам нужно потреблять около 90 калорий нежирного греческого йогурта или около 600 калорий грецких орехов! Орехи не являются белковой пищей по сравнению с большинством других вариантов белковой группы.

🥣

Ищете более здоровые рецепты овсянки, чтобы похудеть? Не пропустите мои рецепты из высокопротеинового и низкокалорийного овса для похудения. Большинство из них находятся в диапазоне 500-600 калорий, но при необходимости их можно легко отрегулировать, чтобы снизить калорийность:

Мои рецепты овсяной крупы на ночь обычно содержат простой греческий йогурт, чтобы повысить содержание белка и способствовать сытости. Я предоставил белок на порцию для рецептов овсянки, чтобы вы могли видеть, как они складываются.

Полстакана сухих овсяных хлопьев старого образца содержит 150 калорий . Одна четвертая чашка сухого стального овса содержит 150 калорий. Порция этой запеченной овсянки без сахара по рецепту обеспечивает 374 калорий.

Овсянка — это крахмалистая пища, и в моих контейнерах с овсяными хлопьями содержится 0 граммов общего сахара .Беглый взгляд на Cronometer показывает, что в ½ стакана простых сухих овсяных хлопьев содержится 0,8 грамма сахара. Практически во всех продуктах содержится немного натурального сахара.

Это отличный вопрос, потому что он подчеркивает действительно распространенное заблуждение! И фрукты, и конфеты содержат сахар, но фрукты лучше не только по содержанию клетчатки. Фрукты также богаты полезными фитонутриентами , а также необходимыми витаминами и минералами , которых нет в столовом сахаре.

Кроме того, питательные вещества во фруктах упакованы в их естественную пищевую матрицу. Питательные вещества из добавок и обогащенных продуктов не обязательно действуют в организме так же, как питательные вещества, содержащиеся в их цельной пищевой форме. Другими словами, вы можете обогатить конфеты теми же питательными веществами, что и яблоко, но яблоко все равно (как правило) будет лучшим вариантом.

Чтобы проиллюстрировать свой ответ на поставленный выше вопрос, я собираюсь сравнить бананы с коричневым сахаром по питательности.Использование бананов в этом рецепте вместо коричневого сахара позволяет сэкономить всего 37 калорий на порцию. Зачем беспокоиться?

Достаточное количество калорий для поддержания здорового веса — не единственная важная вещь в питании! Отнюдь не.

Также очень важно употреблять в пищу продукты, богатые питательными веществами, чтобы получать достаточное количество необходимых витаминов и минералов. Эти микроэлементы нужны нам не только для основных жизненных функций, но и для благополучия.

Вот профиль микронутриентов трех средних бананов (количество, используемое в этом рецепте) по сравнению с стакана коричневого сахара.Бананы также содержат другие полезные компоненты, не перечисленные здесь, например клетчатку. (Информация для хронометра.)

• Магний: бананов 30% DV, коричневый сахар 5% DV
• Марганец: бананов 53% DV, коричневый сахар 6% DV
• Фосфор: бананы 11% DV, коричневый сахар 1% DV
• Калий: бананов 27% СН, коричневого сахара 5% СН
• Тиамин: бананов 10% СН, коричневого сахара 0% СН
• Рибофлавин: бананов 23% СН, коричневого сахара 0% СН
• Ниацин : бананы 17% DV, коричневый сахар 1% DV
• Пантотеновая кислота: бананы 24% DV, коричневый сахар 4% DV
• Витамин B6: бананы 100% DV, коричневый сахар 5% DV
• Фолат : бананов 18% DV, коричневого сахара 0% DV
• Витамин A: бананов 10% DV, коричневый сахар 0% DV
• Витамин C: бананов 41% DV, коричневый сахар 0% DV

Сохранить в виду, что я показываю вам количество питательных веществ, присутствующих в этих ингредиентах во всем рецепте.Человек, употребляющий одну порцию этого полезного рецепта запеченной овсянки, получает того, что указано выше.

Вы получаете приличное количество витамина B6, витамина C и марганца из бананов с каждой порцией этого рецепта. Коричневый сахар — это в основном пустые калории.

В целом, замена белого и коричневого сахара протертым фруктовым пюре будет хорошим шагом. Добавление леденцов в овсянку никуда не годится!

Помните, что «сахар» содержится во многих продуктах, богатых питательными веществами, включая яблоки и бананы в этом рецепте.В это сложно поверить, но в одном большом яйце содержится 0,6 грамма сахара!

Для вас может быть совершенно полезно полностью отказаться от добавленного сахара . Это включает белый столовый сахар, коричневый сахар, кленовый сироп и мед. Тем не менее, Я не рекомендую пытаться снизить общее потребление сахара до нуля .

Тем не менее, ни один продукт или ингредиент не является важным компонентом здорового питания. Сюда входят менее полезные для здоровья варианты, такие как белый сахар, а также более полезные для здоровья варианты, такие как бананы и овсянка.

Добавленные сахара (включая нерафинированные сахара, такие как кленовый сироп) не содержат каких-либо важных питательных веществ, которые нельзя получить из других продуктов. Вам не обязательно есть их, если вы не хотите.

Некоторые из нас хотят иногда включать в свой рацион добавленный сахар (в том числе рафинированный), и это тоже нормально. Я предпочитаю полакомиться сладкими угощениями по праздникам и в некоторые другие особые дни.

Полное исключение из рациона продуктов с добавлением сахара было бы для меня слишком ограничивающим.Я понимаю, что другие могут полностью отказаться от добавления сахара, не чувствуя себя ограниченными. В конце концов, не существует единственного правильного способа питания, хотя некоторые способы питания могут быть более полезными для здоровья, чем другие.

С помощью некоторых простых замен вы можете превратить этот рецепт в овсянку, запеченную с веганскими яблоками. Во-первых, используйте несладкое обогащенное кальцием соевое молоко вместо молочного.

Соевое молоко — одна из лучших немолочных альтернатив белку.Миндальное молоко обычно содержит очень мало белка.

Яйца в этом рецепте используются для связывания, а не для закваски. Вместо яиц подойдет ваш любимый заменитель яиц из семян льна.

Наконец, попробуйте использовать ваше любимое растительное масло вместо сливочного масла. Я бы попробовал здесь масло авокадо, так как оно имеет более нейтральный вкус, чем оливковое масло. Или используйте кокосовое масло, если хотите такой аромат.

Вуаля! Запеченная веганская овсянка без сахара — все ваше.

Меня больше всего заботит улучшение здоровья людей, а не верность определенному диетическому племени.Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, овсяные блюда, вероятно, не лучший вариант. Овсянка — это крахмалистая пища с высоким содержанием углеводов.

Чтобы приготовить запеченную «овсяную кашу» с низким содержанием углеводов, я бы попробовал запеченную кашу с черникой без зерен Power Hungry. Они используют смесь кокосовой муки и семян льна вместо овсянки и предлагают возможность заменить в рецепте банан. Я также видел рецепты овсянки с низким содержанием углеводов с использованием семян конопли.

(P.S. У меня также есть много низкоуглеводных рецептов на этом сайте, если это то, что вы ищете.)

Прежде чем мы продолжим, я хотел бы упомянуть несколько вещей. Некоторые люди, такие как я, действительно добиваются постоянной потери жира, не отказываясь полностью от продуктов с высоким содержанием углеводов. Другие считают, что они могут лучше контролировать свой вес и уровень сахара в крови, если отказываются от этих продуктов.

К сожалению, некоторым людям, придерживающимся низкоуглеводной диеты, не предложили эту стратегию, которая в конечном итоге помогла им улучшить свое здоровье. Вместо того, чтобы предлагать низкоуглеводную схему, специалисты в области здравоохранения часто рекомендуют людям начинать свой день с цельнозерновых злаков и фруктов.В некоторых случаях люди годами изо всех сил пытаются следовать этому совету, будучи не в состоянии контролировать свою гликемию или достичь более здорового веса.

После того, как эти люди обнаружили низкоуглеводные продукты и преуспели с ними, они недовольны тем, что их врач или диетолог никогда не предоставили им такой возможности. В частности, под критику попали хлопья и фрукты с высоким содержанием углеводов (типичные рекомендации крупных организаций здравоохранения). Я не считаю, что любое обсуждение управления весом будет полным без упоминания о том, что низкоуглеводная стратегия снижения веса является научно обоснованной.

👩🏻‍🍳

Вы ищете еще рецепты низкокалорийной овсянки? Вот еще несколько рецептов низкокалорийной овсянки, которые стоит попробовать:

Не забудьте подписаться на нашу еженедельную рассылку , чтобы быть в курсе всех последних и лучших рецептов! Вы можете подписаться на меня в Pinterest , Twitter и Instagram !

Все рецепты на этом сайте могут или могут не подходить для вас, в зависимости от ваших медицинских потребностей и личных предпочтений.Проконсультируйтесь с диетологом или врачом, если вам нужна помощь в определении наиболее подходящего для вас режима питания.

Информация о питании является приблизительной, предоставленной в качестве любезности. Он будет отличаться в зависимости от конкретных брендов и ингредиентов, которые вы используете. Информация о калориях на этикетках продуктов питания может быть совершенно неточной, поэтому, пожалуйста, не обращайте внимания на цифры ‘ t.

Для получения дополнительной информации о том, как три уровня рецептов могут помочь в достижении цели управления весом, см. my овсяные хлопья на ночь с йогуртом post .Пусть готовят ‘ s!

📖 Рецепт

Овсяные хлопья, запеченные без сахара | Рецепт низкокалорийной запеченной овсянки

Как приготовить низкокалорийную запеченную овсянку? Попробуйте мой рецепт овсянки без сахара! Всего 374 калории на порцию и без добавления сахара!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 374 ккал

Ингредиенты

• 2 стакана овсяных хлопьев, сухих (используйте овсяные хлопья GF для запеченной овсянки без глютена)
• 3 средних спелых банана, протертых (около 1½ стакана)
• ½ стакана нарезанных орехов
• ½ стакана изюма
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 столовая ложка Приправы для тыквенного пирога
• 2 больших яйца, взбитых
• 2 стакана молока, 2%
• 1 чайная ложка ванильного экстракта 900
• 2 столовые ложки сливочного масла, топленого
• 1 чашка очищенных и нарезанных яблок (для этого рецепта я предпочитаю яблоки Cortland; вам понадобится 1-2 яблока в зависимости от размера)
• спрей для кулинарного масла по выбору

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

• Разогрейте духовку до 325 ° F (163 ° C).

• Смочите стеклянную форму для выпечки размером 20×20 см спреем растительного масла.

• Размять бананы картофелевкой или вилкой. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте яблоки. Яблоки должны быть кусочками по ½ дюйма (1,27 см).

• Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера до однородного состояния. Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания.

• Поставить блюдо в верхнюю треть духовки и выпекать 45 минут.Остатки следует охладить, а затем разогреть или подавать при комнатной температуре.

Видео

Банкноты

Nutrition

Калорийность: 374 ккал Углеводы: 48,4 г Белки: 12,5 г Жиры: 15,7 г Насыщенные жиры: 5 г Натрий: 106,4 мг Калий: 489,7 мг Волокно: 5,9 г Витамин A: 13,8% DV Витамин C: 6,7% DV Кальций 9000: 13,4% DVI Кальций: 19,9% DVI

Ключевые слова амишская овсянка, запеченная овсянка, запеченная овсянка низкокалорийная, запеченная овсянка без сахара, рецепт полезной запеченной овсянки, низкокалорийная запеченная овсянка, низкокалорийная запеченная овсянка, запеченная овсянка без сахара, рецепт запеченной овсянки без сахара, рецепт запеченной овсянки без сахара

Более 50 лучших рецептов с овсяными хлопьями

Добро пожаловать в самый эпический обзор всего, что связано с овсом! За эти годы я приготовил почти 100 (да, 1-0-0) рецептов из овса, включая вкусные угощения, выпечку и, конечно же, легкий завтрак, который является важным продуктом питания.

В этот обзор я включил рецепты, которые можно приготовить из обычных овсяных хлопьев, а также забавную выпечку из овсяной муки, которая вам понравится. Если вы еще этого не сделали, обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами с использованием овсяной муки, чтобы получить вдохновение.

Эти полезные рецепты овсянки разбиты на запеченную овсянку, овсяные хлопья на ночь, кексы, хлеб, блины и вафли, смузи и закуски, печенье, батончики и торты, пироги, чипсы и десертные запеканки, чтобы вы могли найти все, что душе угодно. завтраки, закуски и десерты.Наслаждайтесь, xo!

Ключ к разным видам овса

Не все виды овса одинаковы! Существуют различные типы, которые отлично подходят для использования в определенных рецептах:

• Крупа: Если вы никогда раньше не слышали это слово, вы не одиноки! Крупа — это очищенные и лущеные зерна цельного зерна овса. Они готовятся некоторое время, и лучше всего вымочить, а затем варить на медленном огне, пока они не станут жевательными и слегка ореховыми.
• Steel Cut Oats: эти овсяные хлопья готовятся немного быстрее, чем крупа, потому что они по сути являются измельченными.Я получаю много вопросов об использовании овсяных хлопьев в моих рецептах, и поскольку они требуют больше времени на приготовление и создают более густую текстуру, я не рекомендую запекать с ними.
• Овсяные хлопья Old Fashioned: это овес, который я чаще всего использую в своих рецептах! По сути, это крупа, которую пропарили и раскатали, чтобы она больше походила на хлопья. Они готовятся намного быстрее, чем крупа и овсяные хлопья.
• Quick Oats: это обычные, старомодные овсяные хлопья, которые были раскатаны тоньше, чтобы они готовились быстрее! Их часто называют овсяными хлопьями быстрого приготовления или овсяными хлопьями быстрого приготовления, и они немного легче по текстуре, чем обычные овсяные хлопья.Обычно вы можете использовать их в моих рецептах из овса.
• Овсяная мука: , наконец, приготовьтесь приготовить невероятную выпечку из овсяной муки! Она имеет такую ​​же впитывающую способность, что и кокосовая мука, и ее легко приготовить прямо в домашних условиях (см. Ниже!)

Как приготовить овсяную муку с нуля

Вы можете легко приготовить овсяную муку без глютена, просто поместив овес в блендер и смешивая или взбивая, пока они не станут однородными и не станут напоминать муку. Это очень простой и доступный вариант.Обязательно отмерьте его, прежде чем использовать в рецепте!

Надеюсь, вам понравятся эти удивительные рецепты с овсяными хлопьями! Если вы сделаете какой-либо из них, обязательно оставьте комментарий и оценку рецепта, чтобы я знал, как он вам понравился. Наслаждайтесь, xo!

Овсяная каша, запеченная

Морковный пирог, запеченная овсяная каша

Ванильная коричневая груша, запеченная овсяная каша

Запеченная овсяная каша с кусочками обезьяны и бананом

Запеченная овсяная каша с тыквенным шоколадом, 9000 овсяных хлопьев с маслом

9000 Овсяных хлопьев

Овсяные хлопья с арахисовым маслом и бананом

Овсяные хлопья с миндальным маслом, персиком, черникой,

Овсяная каша, запеченная с клубникой и бананом, с шоколадными чипсами

Овсяная каша с арахисовым маслом и желе 9000 Овсяная каша с мармеладом 9000 Яблочная выпечка 9000

Овсяная каша, запеченная в банане с арахисовым маслом и семенами чиа

Ночная овсянка

Ночная овсянка с миндальным маслом, клубникой и бананом

Ночная овсяная каша с арахисовым маслом и черникой

Тыквенный пирог 00 Овсяные хлопья на ночь 9102 9000 9000 овсяных хлопьев с чиа 9000 Блендер Двойные шоколадные кексы со шпинатом

Здоровые кексы с банановым маслом и арахисовым маслом (без молочных продуктов и без глютена)

Кексы с миндальным маслом и миндальным маслом с клубникой

Овсяные кексы с тыквенными специями и ванильными бобами и банановой глазурью

Малина, малина и миндаль

Овсяные кексы с малиной и миндалем

Лучшие полезные овсяные кексы с черникой (без глютена!)

Здоровые банановые кексы без молочных продуктов и без глютена

Кукурузные кексы без глютена

Кексы из цуккини с оливковым маслом и соленым шоколадом

Овсяные кексы с бананом

Здоровые кексы с шоколадной стружкой без глютена

Хлеб

Здоровый хлеб на день рождения

Здоровый хлеб с семенами мака и лимона

Лучший здоровый мягкий сэндвич-хлеб с семенами

Здоровый морковный торт Банановый хлеб с кремом из корицы и сырной глазурью из цельного сыра

Здоровый хлеб с цуккини с двойным шоколадом (без орехов, веганов и глютена!)

Блины и вафли

Пушистые оладьи с йогуртом (с высоким содержанием белка, без глютена)

Здоровые банановые овсяные оладьи (приготовленные прямо в блендере!)

Морковные оладьи (без глютена + без молочных продуктов!)

Клубника, банан, овсяная каша, греческий йогурт, вафли (без глютена!)

Здоровые яблочные оладьи (приготовленные прямо в блендере!)

Творог, банан, овсяные хлопья, белковые оладьи,

Вафли с белком из сладкого картофеля с кленом и корицей

Смузи и закуски

Домашний рецепт здоровой крупной мюсли (веганский и без глютена!)

Шейка с соленым арахисовым маслом

Энергетические укусы с 5-минутным протеином и арахисовым маслом

Морковный торт Смузи

Суперженщина Гранола с орехами и семенами

Хрустящие тосты из киноа, шоколадные трюфели с арахисовым маслом

Гранола из 5 ингредиентов с чиа и арахисовым маслом

Овсяное печенье с арахисовым маслом Энергетические укусы с чипсами чиа + какао

Печенье

Овсяное печенье без муки с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

Полезное овсяное печенье с шоколадной крошкой (веганское и без глютена!)

Кофейное печенье с тахини и финиковое овсяное печенье с кусочками шоколада

Овсяное печенье с арахисовым маслом 70002000 Пирожки с пышным ореховым маслом

000 Печенье

Здоровое морковное печенье (на кокосовом масле + без молочных продуктов!)

Лучшее печенье для кормления грудью (для кормящих мам!)

Белое шоколадное черничное овсяное печенье

Тыквенное овсяное печенье с шоколадной крошкой

Холодное коричневое масло с кленовым пеканом Овсяное печенье

Chewy Chocolate Chunk Coconut O Atmeal Cookies {на кокосовом масле}

Incredible Gingerbread Oatmeal Cream Pies

Salted Brown Butter Butterscotch Oatmeal Cookies

Toasted Pecan Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies

Whole Wheat Banana Oatmeal Checks Chip Cookies

Cookies with Whole Wheat Banana Oatmeal 9000 Cookies with Whole Wheat Banana Oatmeal 9000 Chocolate Chip Oil 9000! Старомодное овсяное печенье с коричневым маслом со льдом

Богатое питательными веществами печенье для завтрака с черникой и омега-3 (без глютена + веганское!)

Овсяное печенье для завтрака с шоколадной крошкой и чиа {без глютена и с добавлением омега-3!}

Овсяное печенье с цельнозерновой и шоколадной стружкой Печенье с соленой финиковой карамелью

Овсяное печенье с коричневым маслом и имбирем

Овсяное печенье с черным шоколадом, малиной и кокосом (на кокосовом масле!)

Батончики и торты

Лимонно-черничный пирог из цуккини с лимонной глазурью

Пирог с лимонной глазурью

Батончики из мюсли с маслом

Батончики из яблочного пирога с соленой арахисовой карамелью

Соленые батончики из темного шоколада, фисташек, киноа, хрустящие батончики

Овсяные батончики с финиками и эспрессо из темного шоколада Ooey-Gooey

Шоколадные батончики с морской солью и маслом кешью

Батончики из мюсли с чиа, киноа и бананом

Батончики из вишневого пирога с овощами и овощами бесплатно)

Невероятные батончики из киноа с арахисовым маслом и лебедой

Закуска из имбирного пряника без глютена в одну чашку

Черничные батончики с овсяной крошкой (веганские и без глютена)

Жареная киноа, сушеный инжир и темный шоколад без орехов

Батончики с малиновой крошкой

Пироги, чипсы и десертные запеканки

Хрустящие груши с корицей и грецкими орехами

Лучший пирог с вишней, который вы когда-либо съели Streusel

Очень любимый голландский яблочный пирог Тони

Персиковый чипс без глютена с Карамель с соленым кокосовым молоком

Осветленный ванильный чипс с клубникой и ревенем (веганский, без глютена)

Запеканка из сладкого картофеля и миндальной тыквы с миндально-овсяной крошкой

Хрустящая корочка из миндальной муки и ежевики для двоих! (без глютена)

Ваниль, кокос, молоко, карамель, яблоко, чипсы для двоих

Надеюсь, вам понравятся эти восхитительные рецепты с овсяными хлопьями! Если вы сделаете какой-либо из них, обязательно оставьте комментарий и оценку рецепта, чтобы я знал, как он вам понравился.