После тренировки через сколько времени можно кушать: Как питаться до и после тренировки?

    Содержание

    Питание до и после тренировки

    Если вы часто посещаете фитнес-клуб, то наверняка хотя бы раз задумывались о том, когда именно стоит кушать: до или после тренировки? Может быть, лучше и вовсе обойтись без еды? А вот ещё один повод для раздумий: сколько времени после тренировки должно пройти до первого перекуса?

    Существуют определённые правила, следование которым поможет вам держать себя в форме, не переедать, но и не голодать до и после тренировок.

    Главное правило, о котором неустанно говорят все диетологи, состоит в том, что питаться необходимо маленькими порциями каждые 3-4 часа. Если в вашем расписании присутствуют занятия в фитнес-клубе, то лучше заранее рассчитывать часы приёма пищи в течение всего дня.

    Еда перед тренировкой

    Если вам удобнее есть перед тренировкой — обычно такой режим подходит для тех, кто тренируется вечером, — то еда не должна быть тяжёлой и жирной, чтобы вы чувствовали себя легко во время занятий.

    Минимум за час до тренировки нужно съесть блюдо, состоящее из сложных углеводов и белков. Это может быть салат из свежих овощей, гречка, неочищенный рис, немного цельнозернового хлеба и нежирное тушёное мясо, запечённая рыба.

    Не ешьте пищу, которая долго переваривается: жирное мясо, жаренные блюда, салаты, заправленные майонезом, выпечку.

    Если вы тренируетесь по утрам, в таком случае можно обойтись и без завтрака. Достаточно выпить большой стакан чистой минеральной воды. И не перегружайте тело занятиями — только кардионагрузка с минимальными силовыми упражнениями.

    После тренировки

    После тренировки также надо поесть — это поспособствует восстановлению мышц и поднятию настроения. Рекомендуется сделать перерыв в 1,5-2 часа.

    Если это время выпадает на день или ранний вечер, то можно съесть нежирные белковые продукты и овощи: куриную грудку, овощи, зелень, лёгкий сыр, хлебцы.

    А если вы вышли из тренажёрного зала поздно вечером и на ночь наедаться уже не хотите, можно обойтись, например, нежирным кефиром и половиной несладкого яблока. Любые сладости как до, так и после тренировки вообще лучше исключить.

    Белки и силовая нагрузка

    Если ваша цель — нарастить мышцы, то стоит обратиться в первую очередь к силовым тренировкам, сразу после которых рекомендуется съедать порцию белка.

    Конечно, сегодня существует специальное спортивное питание, например, протеиновые коктейли. Однако лучше всё же питаться натуральными продуктами с высоким содержанием белка: белым нежирным мясом, яйцами, творогом.

    Режим выходного дня

    Если у вас получается заниматься в фитнес-центре только по выходным, то рассчитывать на скорое похудение не стоит. Добавляйте нагрузку в будни: ходите пешком, поднимайтесь по лестнице, а не на лифте, качайте пресс, просматривая вечерние новости.

    Для таких wellness-видов фитнеса, как пилатес, стрейчинг можно поголодать и немного дольше — главное, чтобы долгие перерывы в приёме пищи не сбивали вашего обычного режима питания. Кстати, если вы практикуете так называемые разгрузочные дни, именно такие лёгкие занятия подойдут вам.

    Как правильно питаться, чтобы тренировки дали максимальный эффект?

    Опытным спортсменам хорошо известно, что для похудения важны не только тренировки, но и правильное питание. Если регулярно заниматься, но есть неправильно или не в то время, можно свести на нет все усилия в зале. 

    Особую важность имеет питание перед и после тренировки. За какое время до занятия можно подкрепиться, что такое анаболическое окно, какой питьевой режим стоит соблюдать?

    Общие рекомендации

    Чтобы похудеть, надо употреблять меньше калорий, чем тратить. Рассчитав энергетическую ценность продуктов, можно примерно оценить, будут они использованы для физических и умственных нагрузок в течение дня или уйдут в подкожный жир. 

    При этом нельзя слишком ограничивать себя в питании. Энергии должно хватить для нормальной работы организма. Особенно, если вы ведете активный образ жизни и интенсивно тренируетесь.

    Как питаться до фитнеса?

    Главное правило – в пище должно быть много белков и углеводов. Благодаря белкам в организме будет достаточно аминокислот для эффективной работы мышц. Углеводы снабдят энергией мозг и мышечные ткани. Так тренировка пройдет максимально эффективно.

    Для питания перед тренировкой хорошо подойдет:

    • рис с отварным мясом курицы или индейки; 
    • гречка и цельнозерновой хлеб;
    • овсянка; 
    • яичный белок.

    От приема жирной пищи лучше отказаться?

    Жирная пища замедляет пищеварение и может спровоцировать дискомфорт в животе во время тренировки.


    Внимание! Не рекомендуется идти в зал, плотно подкрепившись. Необходимо кушать заранее – за полтора-два часа. Перед тренировкой можно выпить протеиновый коктейль или съесть фрукт.

    Как питаться после тренировки?

    Лучше кушать сразу после тренировки, даже поздним вечером. Через 20–30 минут после нагрузки возникает анаболическое или послетренировочное окно. В течение этого времени можно смело употреблять белки и углеводы. Их калории используются организмом для восстановления и увеличения мышц. А в подкожный жир ничего не поступает.

    Жирная пища, как и до тренировки, противопоказана. Она замедлит усвоение белков и углеводов. 

    Внимание! После аэробики соотношение белков и углеводов должно быть 40% на 60%. После силовых нагрузок – наоборот.

    Разрешенные продукты после спортзала: 

    • фрукты;
    • цельнозерновой хлеб;
    • макароны;
    • рис;
    • картофель;
    • другие овощи. 

    Полезно выпивать для восстановления сил протеиновые коктейли.

    Питьевой режим

    Как и питание, он играет важную роль в достижении эффекта от занятий спортом. Есть свои правила питьевого режима до, после и во время тренировок. 

    Придя в зал, необходимо выпить 200 мл воды. Занимаясь, следует пить каждые 15–20 минут. Это необходимо, чтобы избежать обезвоживания. Жидкость после тренировки помогает восстановлению организма. В течение часа после занятия нужно выпить пол литра воды.


    Следите за питанием до и после фитнеса, и тренировки принесут ожидаемый эффект. Питание должно быть легким, но сбалансированным. Так организму будет достаточно энергии для фитнеса и посттренировочного восстановления. 

    Не забывайте о питьевом режиме. Влага поддержит организм и не даст появиться обезвоживанию.

    Питание до и после тренировки

    Прочитав этот текст от начала до конца, возможно, вы поймёте, почему тренировки не приносят желаемых результатов. Не устану повторять, что 70% успеха трансформации тела — это вопрос питания.

    Приём пищи до и после тренировки напрямую зависит от:
    — типа тренировки: силовой или кардио
    — целей тренировочного процесса
    — времени суток, в которое проходит тренировка

    Касаемо целей. Полагаю, что 90% вас, мои дорогие крошки, в той или иной степени хотите сбросить лишний жирок, но при этом сохранить или даже набрать немного мышечной массы в нужных местах, поэтому цель у нас будет одна.

    Две важные общие рекомендации:
    1. Не занимайтесь спортом на голодный желудок! Прием пищи должен состоятся минимум за 30 минут максимум за 1.5 часа до начала силовой или жиросжигающей тренировки.
    2. За час до любой тренировки и за 2 часа после исключите продукты с высоким содержанием жиров. Это: сыр, жирный творог, орехи и т.п.. Жиры замедляют усвоение любых других нутриентов, что ухудшает работу механизмов жиросжигания.

    Питание ПЕРЕД СИЛОВОЙ ТРЕНИРОВКОЙ

    Независимо от времени суток, будь то раннее утро или вечер, минимум за 30 минут и максимум за 1.5 часа перед силовой тренировкой нам необходим прием пищи, содержащий сложные углеводы, чтобы нашему организму было за счет чего работать. На завтрак прекрасно подойдут: геркулес, цельнозерновые хлебцы, гречка. Если же вы тренируетесь вечером, то на ужин, помимо белка и овощей, также необходимо скушать небольшое количество сложных углеводов: гречка, рис, макароны из твёрдых сортов пшеницы и т.п.

    Питание ПОСЛЕ СИЛОВОЙ ТРЕНИРОВКИ

    После силовой тренировки наш организм расходует большое количество гликогена и нам необходимо восполнить его углеводами и белками, тем самым максимально ускорив восстановление мышц. Поэтому в течение 30 минут после тренировки либо запланируйте один из приемов пищи – перекус, обед или ужин. Если кушать совсем не хочется, выпейте протеин либо скушайте 200гр. творога 5%. Тренировка в вечерние часы – не повод ложиться спать без приема пищи.

    Прекрасный вариант сразу после тренировки: легкий салат с любым белковым продуктом (рыба, мясо, курица), овощи, зелень.

    Питание ПЕРЕД КАРДИО ТРЕНИРОВКОЙ

    Еще раз напоминаем, что тренировки натощак сулят проблемами со здоровьем. Поэтому в утренние часы перед кадио тренировкой, направленной на жиросжигание, нам нужно съесть омлет из 2х белков с небольшой порцией молока, взбить хорошую пену (готовить без масла). Почему? Потому что для транспорта жирных кислот нам как раз требуется альбумин (он есть в яичном белке). Принципы питания до кардио тренировки в дневные или вечерние часы – стандартные приемы пищи из наших примерных меню (перекус, обед или ужин) с единственным условием – после приема пищи должно пройти не менее 1.5 часов.

    Питание ПОСЛЕ КАРДИО ТРЕНИРОВКИ

    Утром после кардио тренировки рекомендую съесть порцию углеводов с низким гликемическим индексом: овсянка долгой варки, цельнозерновые хлебцы, гречка. Та глюкоза, которая выработалась в печени из аминокислот, которые вы получили из омлета, не питает мышечную ткань. Поэтому нам необходимо поднять уровень инсулина за счет сложных углеводов. Если тренировка проходила в течение дня – ориентируйтесь на чувство голода. Кушать не хочется? Тогда можно подождать до следующего приема пищи. Ощущаете голод, а время основного приема пищи еще не скоро? Перекусите быстрыми углеводами – фруктовым салатом с тертой морковкой. Этот нехитрый трюк без вреда для фигуры поднимет уровень глюкозы и даст насыщение. Если тренировка состоялась в вечерние часы, то не надо ложиться спать с пустым желудком! Ваш вариант – легкий салат с любым белком (рыба, курица, мясо), либо творог/кефир не менее 5% жирности с небольшим количеством отрубей и/или тертой морковки.

    Через сколько можно есть после тренировки

    И новичкам, и опытным спортсменам известно, что на тренировочные показатели влияет не только регулярность и интенсивность тренировок, но и характер питания. Особое значение следует придавать его режиму (то есть, частоте приемов пищи и их «распределению» в течение дня).

    В частности, крайне важным является вопрос: через сколько можно есть после тренировки? Ответ на него зависит от поставленной тренировочной цели. Их может быть две – набор мышечной массы или похудение (то есть, активное жиросжигание).

    Общие рекомендации

    Итак, тем, кто нацелился на борьбу с лишними килограммами, нельзя есть после тренировки в течение последующих нескольких часов. На протяжении этого времени разрешается только пить воду либо белково-протеиновые коктейли.

    Дело в том, что после тренировки в организме «остается» огромное количество нерасщепленных жиров – они должны трансформироваться в энергию, дефицит которой является непременной составляющей посттренировочного восстановления. Если в этот период в организм «загрузить» дополнительные питательные вещества, энергия вновь перейдет в жировые отложения.

    Еще несколько правил питания для худеющих спортсменов:

    • Принимать пищу лучше за 2 часа до и спустя такое же время после тренировки. В первом случае это должны быть быстрые углеводы, во втором – белки и медленные углеводы.
    • Почему во время занятия нельзя отказываться от жидкости? Вода является важной составляющей метаболизма, поэтому ее дефицит приводит к нарушению обменных процессов и может замедлить процесс жиросжигания.
    • На время после тренировки лучше перенести прием протеиновых коктейлей и витаминно-минеральных комплексов – в этот период они принесут организму максимальную пользу.

    Что касается спортсменов «на массе», то сразу после тренировки (не больше, чем спустя 20 минут) они должны «закрыть углеводное окно» (к примеру, съесть банан или выпить стакан свежевыжатого сока). Это необходимо для быстрого восполнения затраченной во время занятия энергии. Через 2 часа следует организовать полноценный прием пищи – медленные углеводы и белки («строительные материалы» для мышц).

    Как видим, то, через сколько часов можно есть после тренировки, зависит от поставленных целей. Худеющим спортсменам предпочтительнее отказаться от приема пищи в течение нескольких часов, а набирающим атлетам можно кушать через 20 минут (быстрые углеводы).

    Предыдущая

    Правильное питаниеЭффективное питание для набора мышечной массы для мужчин

    Следующая

    Правильное питаниеМифы о воде и сколько же ее нужно пить?

    через сколько времени можно есть, что и в каком случае лучше кушать

    Всех, кто проводит какие-либо тренировки, интересует вопрос, какой период времени до и после тренировки нельзя принимать пищу. Этот вопрос очень важный, но трудно на него найти однозначный ответ, так как нужно учитывать много факторов. Вид тренировок, цель самого процесса — всё это в комплексе поможет разобраться и понять рациональную систему приёма пищи.

    Большинство интересует несколько вопросов, на которые и попытаемся ответить:

    • За сколько времени до тренировки можно принимать пищу?
    • Через сколько времени после занятий можно есть?
    • Какую еду лучше есть перед тренировками и после?

    За сколько времени до проведения тренировки можно есть?

    Специалисты советуют воздержаться от пищи перед тренировкой в период от тридцати минут до двух часов. Такой разброс по времени говорит о том, что у некоторых людей при тренировках на голодный желудок начинается головокружение, что никак не способствует качественно проведённой физической нагрузке. К тому же нужно учитывать, что калорийность пищи и её состав может быть разный.

    Например, за два часа до занятия организм должен получить полноценное питание, которое может не только поддержать хорошее физическое состояние, но и позволит мышцам выдержать дополнительную нагрузку.

    За тридцать же минут до проведения занятия скушать можно продукт, который содержит углеводы. Если человек привык питаться маленькими порциями, но часто ему специалисты рекомендуют не пренебрегать этим режимом и перед занятиями, и поесть за полчаса до физических нагрузок.

    К тому же индивидуальные особенности организма играют немаловажную роль. На занятиях нужно прислушиваться к своим ощущениям и если станет понятно, что энергии для полноценных нагрузок явно не хватает, то следует перед тренировкой перекусить фруктами или небольшим батончиком.

    Если человек привык плотно питаться и какое-то количество часов чувствует тяжесть в желудке, то у него два пути. Либо пока не настанет облегчение, не начинать занятия, либо научиться правильно питаться, изменив рацион.

    Через какой период после тренировки можно питаться?

    Через сколько времени после занятий можно есть, напрямую зависит от вида проводимых занятий.

    Многие тренирующиеся задаются вопросом, можно ли есть сразу после физических упражнений. Это происходит от того, что после активных занятий, организм практически всегда даёт понять, что он голоден. И мало есть людей, обладающих сильной волей, которые могут отказать себе в пище, после проведённых изнурительных упражнений.

    После занятий можно есть:

    • Рыбу.
    • Яйца.
    • Курицу.
    • Сыр.
    • Индейку.
    • Говядину.

    Оказывается, после некоторых физических упражнений, направленных на наращивание мускулатурной массы, есть не только можно, но и необходимо. Например, занятия бодибилдингом или пауэрлифтингом предполагаю то, что тренирующийся после активных физических нагрузок будет употреблять белковую пищу. Как утверждают специалисты, для таких спортсменов разработаны протеиновые коктейли, которые помогают наращивать нужную в этом виде спорта массу. Сразу ли после тренировок их употреблять, лучше решать самостоятельно.

    Такая же белковая пища после занятий будет полезна тем, кто занимается построением своего тела и хочет обозначить рельеф мышц.

    Специалисты рекомендуют тем, кто проводит занятия физическими упражнениями для того, чтобы сбросить вес, не есть первый час после тренировки. Если сила воли позволяет и желание несильное, то можно растянуть этот период до полутора часов. Ведь занятия направлены на сжигание жира, а полученная еда не позволит организму правильно функционировать. Так, все затраченные усилия будут сведены к минимуму.

    К тому же будет лучше перейти на здоровое питание, которое предполагает принимать пищу небольшими порциями, но чаще, чем обычно. Это ускорит достижение поставленной цели.

    Советы диетологов

    Диетологи утверждают, что проведение тренировок и принятие пищи должно быть полностью осознанным, потому что без правильного питания трудно добиться желаемого результата при работе над своим телом.

    Так что, можно ли есть всё то же, что позволял себе раньше, и можно ли добиться нужных форм? Ответ медиков однозначный – нет.

    Для того чтобы получить максимальный результат от тренировки мышечной массы, медики рекомендуют есть в дни занятий пищу, обогащённую сложными углеводами. Эти вещества позволят повысить работоспособность и отодвинуть в сторону усталость.

    Перед занятиями диетологи не советуют питаться как минимум час. А вот после усиленных тренировок рекомендуют употреблять фрукты даже в первые двадцать минут после выхода из зала.

    Теперь становиться понятно, можно ли есть всё, что вздумается и когда вздумается, если хочешь добиться положительного результата в спортивном зале. Всё должно быть направлено на получение лучшего результата при минимально затраченных усилиях. Поэтому важность того, что есть и когда начать принимать пищу, стоит в одном ряду с выбранной программой всего тренировочного процесса.

    Через сколько можно есть после тренировки для похудения? — deCenterSport

    Через сколько можно есть после тренировки для похудения?

    Обычно спортсмен ест за два часа до начала тренировки. На тренировке он расходует энергию и питательные вещества, что требует их восполнения. Два часа до тренировки плюс время тренировки, проходит достаточно времени, чтобы появилось чувство голода. А как правильно питаться после тренировок с целью похудения? Есть сразу же или спустя время?

    Прием пищи после тренировок, направленных на похудение

    Чувство голода после тренировки побуждает поесть много и вкусно. Поэтому, чтобы не набирать лишний вес в виде жира, необходимо 30 минут потерпеть, а уже затем съесть отварную куриную грудку или грудку индейки, морепродукты (мясо крабов, омаров и лангустов, кальмары, креветки, мидии), белки яиц, отварную рыбу (треска, минтай, навага). Для восполнения жидкости в организме следует пить зелёный чай. Порция должна быть достаточной, чтобы только утолить голод.

    Через два часа после тренировки необходимо полноценно пообедать, так как если мышцы не «кормить» появится слабость и недомогание. В обед после тренировки для похудения входят:

    • Фасолевый суп,
    • Стейк из тунца или трески с бурым рисом,
    • Салат из овощей (помидоры, огурцы, белокочанная капуста),
    • Орехи (не более 50 г в день),
    • Кофе без сахара.

    Исключено:

    • Сладкая выпечка,
    • Жирное мясо,
    • Сладкие газированные напитки.

    Допустимо:

    • Протеиновый коктейль,
    • Гейнер (пищевая добавка для спортсменов),
    • Морсы, соки и компоты без добавления сахара.

    Основной рацион для похудения

    В рацион необходимо включить блюда, богатые клетчаткой: овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб, бобовые (фасоль, бобы, соя, чечевица) в виде супов или второго блюда, различные виды капусты, яблоки и груши. Мясо и рыбу следует употреблять исключительно постных сортов (куриная грудка, треска). Из напитков предпочтение отдаётся зеленому чаю и минеральной воде.

    Смотрите также:

    Что съесть перед тренировкой: питание

    Главная цель тренировок — это формирование красивого и здорового тела. И в достижении этой цели одну из ключевых ролей играет то, что вы едите. Особенно много вопросов вызывает организация питания перед тренировкой: можно ли есть перед тренировкой, и если да, то сколько и что лучше есть, чтобы тренировка прошла эффективно и безопасно для здоровья. Для тех, кто хочет похудеть, самым естественным кажется тренироваться голодными и таким образом создавать дефицит калорий. Поэтому самый первый и насущный вопрос, который многих волнует — а нужно ли есть перед тренировкой вообще?  

    Еда перед тренировкой: есть или не есть?!

    Бытует мнение, что аэробные занятия на пустой желудок помогают сжечь жир эффективнее, чем целый час кардионагрузок после приема пищи. И это правда: окисление жиров в таком случае происходит быстрее. Но откуда в таком случае берутся силы и энергия на выполнение упражнений? Энергия начинает расходоваться за счет мышечной ткани, а не только из подкожного жира. Поэтому если вы надеетесь похудеть, отказываясь от еды перед тренировкой, то помните, что вы, скорее всего, будете терять мышечную ткань. Итак, тренировка на пустой желудок – это миф, который способен не только снизить эффект занятий, но и нанести вред здоровью.

    Другой важный аспект питания перед тренировкой – получение сахара. Тот, кто занимался голодным, знает по себе, что спустя полчаса начинается легкое головокружение, усталость и вялость. И эту усталость вовсе не от того, что вы эффективно занимаетесь, а от элементарного недостатка сахара в крови, который поступает в организм с пищей. Поэтому на вопрос «нужно ли есть перед тренировкой» ответ один: просто необходимо для получения энергии, роста мышечной ткани и защиты мышц.

    Что нужно есть перед тренировкой: составляем меню

    Итак, еда перед тренировкой — это основа сохранения мышечной массы. Кроме того, это источник энергии, необходимой для активного движения, а также защита организма от возможного обезвоживания. И вот, стоя перед холодильником, мы размышляем: какие продукты можно съесть перед тренировкой? 

    Чтобы сформировать меню и иметь четкие представления о питании перед тренировкой, чтобы она прошла эффективно, необходимо знать, какой эффект оказывают основные составляющие тех продуктов, которые вы употребляете в пищу, на организм. 

    Еда перед тренировкой: что делают белки, жиры и углеводы

    Основные компоненты продуктов питания — это белки, жиры и углеводы.

    • Белок участвует в построении мышечной ткани, и защищает ее от микроразрывов, растяжения и ушибов во время тренировок.
    • Углеводы дают до 70% энергии, которая потом тратится в ходе тренировки. Они повышают уровень глюкозы в крови, за счет чего повышается сила и выносливость, а также снижается уровень гормонов стресса (кортизола). Углеводосодержащие продукты имеют так называемый гликемический индекс, который показывает скорость расщепления продукта в организме. Перед тренировкой человеку необходимы продукты с низким гликемическим индексом. Они содержат больше клетчатки, необходимую глюкозу естественного происхождения и медленно расщепляются, долго и равномерно отдавая энергию организму. Среди таких продуктов овсянка, овощи, сладкий картофель.
    • Количество жиров должно быть минимально, поскольку они трудны для переваривания. Кроме того, лучше выбирать жиры растительного происхождения, чтобы не мешать поступлению питательных веществ в кровь.

    Пропорции веществ приблизительно такие: углеводы 55-60%, белки — 25-30%, жиры — 10-15% в зависимости от типа тренировки.

    Основные правила составления меню перед тренировкой

    Баланс белков, жиров и углеводов Необходимо следить за рационом питания в зависимости от целей тренировки.

    Если вас ждет длительная по времени тренировка (более 1,5 часов), то сделайте упор на сложные углеводы, которые будут долго расщепляться. 

    Естественно, если предстоит силовая тренировка с весом, то в основе предтренировочного меню должен быть белок. 

    Если ваша цель – похудеть, то нужно следить за балансом калорий, чтобы потратить больше, чем получить. Сложные углеводы, содержащиеся в овощах, кашах, муке грубого помола, должны составлять основу меню. 

    Набрать или сбросить?

    От цели также зависит соотношение полученных и потраченных калорий: при сбросе веса необходимо тратить больше, чем организм получает с пищей. Если же главной задачей является набор массы, получаемых калорий должно быть достаточно для построение мышечной ткани.

    Вода

    Пить рекомендуется не менее чем за полчаса до приема пищи, чтобы не мешать ее усвоению, и через полчаса после еды.

    Что можно есть перед тренировкой

    Белки: мясо птицы (курицы, индейка), постная белая рыба (тунец, треска, кефаль, сазан), яйца, творог. 

    Источники сложных углеводов: овощи (сельдерей, салат, морковь), картофель, рис, злаки, бобовые.

    Жиры растительного происхождения (омега-3): льняное масло, оливковое масло, рыбий жир.

    Лучше запланировать прием пищи за час-полтора до тренировки. Если же поесть вовремя не удалось, устройте небольшой перекус: подойдет банан, йогурт или нежирный творог, а также полезные сладости: чернослив, финики, инжир.

    Что касается крепкого кофе, то его часто используют как дополнительный стимулятор, который способен улучшить работу нервной системы, повысить выносливость и мобилизовать расщепление жировых клеток. Но необходимо помнить, что кофе не рекомендуется употреблять на голодный желудок.

    Что есть перед тренировкой нельзя

    Как уже упоминалось, нельзя есть жирную высококалорийную пищу: она просто не даст усвоиться и впитаться в кровь белкам и углеводам, необходимым организму. Поэтому лучше воздержаться от соблазна перекусить жирным, соленым и сладким:

    • фаст-фуд
    • жирное жареное и копченое мясо
    • колбасы и сосиски
    • еда с добавлением жирных соусов, майонеза
    • различные соленые снэки
    • сладости
    • сдоба

    Вне зависимости от того, сколько существует мнений на тему организации питания перед тренировкой, всегда необходимо исходить из личных особенностей, таких как вес, состояние здоровья, противопоказания (в т.ч. аллергия) и т.д.

    Пример меню перед тренировкой

    За счет правильной подготовки к тренировке можно улучшить свои результаты и помочь организму восстановиться.

    1. Выбери снэк с небольшим содержанием протеина, который быстро переваривается. Например, с сывороточным протеином.
    2. Выпей 450-600 мл воды или электролита, чтобы восстановить водный баланс.
    3. Подкрепись за 1-2 часа до тренировки, чтобы максимально повысить свою продуктивность, результативность и быстро начать восстановление организма.
    К тренировкам следует приступать достаточно подкрепившимся, чтобы выложиться по максимуму с учётом длительности и интенсивности занятий.

    Перекус перед тренировкой

    Не можешь найти снэк по вкусу? Попробуй один из этих способов быстро подкрепиться.

    • 180 м апельсинового сока + ½ ложка протеинового порошка
    • Греческий йогурт + 1 стакан ягод
    • Смесь: 1 чашка зерновых с высоким содержанием клетчатки, 2 столовые ложки сухофруктов, 2 столовые ложки орехов
    • ½ питательного батончика
    • ½ сендвича с индейкой на цельнозерновом хлебе + фрукты
    • ½ сендвича с арахисовым маслом и джемом
    • Маленькая чашка хлопьев с молоком и ½ банан

    11 вещей, которые могут произойти, если вы слишком долго ждете, чтобы поесть после тренировки

    У вас только что была отличная тренировка, и вы прекрасно себя чувствуете. Но, может быть, у вас мало времени, и у вас нет времени на перекус после тренировки? Оказывается, слишком долгое ожидание еды после тренировки может плохо сказаться на вашем плане восстановления и повлиять на вашу способность укреплять и восстанавливать изношенные мышцы. Итак, что бы вы ни делали после этой тренировки, полезно держать в сумке для тренировок хотя бы протеиновый батончик, к которому можно дотянуться во время немедленной поездки на работу.

    Как сертифицированный тренер по здоровью, я работаю с клиентами не только над тем, чтобы выделить время для упражнений, но и над тем, чтобы добиться от них максимальных результатов. (Вы тратите эти часы, вы могли бы использовать их с умом, верно?) И дело не только в том, чтобы работать во время тренировки, но и в том, чтобы найти время, чтобы должным образом восстановиться, чтобы вы могли вернуться к тренажерный зал для вашей следующей тренировки, чувствуя себя сильным и подвижным. К счастью, прием пищи сразу же или в пределах от 30 минут до часа после тренировки может ускорить восстановление мышц и восстановить потерянные электролиты из-за пота и обезвоживания.

    Вот 11 вещей, которые могут произойти, если вы слишком долго ждете, чтобы поесть после тренировки.

    1. Вы будете болеть

    «Через час после тренировки есть окно возможностей, и если вы слишком долго ждете, чтобы поесть после тренировки, это окно начинает закрываться, а это означает, что вы не сможете эффективно есть. отправьте крайне необходимое топливо уставшим и больным мышцам, и вы заплатите цену болезненностью и утомлением после тренировки », — объясняет Пэм Нисевич Беде, врач-диетолог, спортивный диетолог Abbott’s EAS Sports food, по электронной почте с Bustle.Обязательно возьмите что-нибудь, чтобы восстановить силы.

    2. Ваши мышцы не восстанавливаются

    «Согласно исследованию, опубликованному в The Physician and Sports Medicine, употребление еды или закусок, содержащих как белок, так и углеводы, в течение 30 минут после тренировки может помочь уменьшить мышечную усталость и сократить время требуется, чтобы мышцы восстанавливались после повреждений во время интенсивных упражнений », — объясняет Беде. Без топлива ваши мышцы не смогут восстанавливаться должным образом, и они просто останутся сломанными после тренировки.

    3. На следующей тренировке вы не сможете так же хорошо поднять

    Если вы не дадите своему телу пищу, необходимую для наращивания и восстановления мышц, вы не сможете поднимать такой тяжелый вес или иметь такую ​​большую силу. — во время следующего сеанса пота, — говорит Беде. Фактически, «одно исследование тяжелоатлетов, опубликованное в журнале Международного общества спортивного питания, показало, что потребление белка после тренировки может помочь вам поднять больший вес во время следующей тренировки», — объясняет Беде.

    4.Вы не получите протеин, который вам нужен

    Вашим мышцам нужен протеин для восстановления, и если вы будете ждать слишком долго по истечении указанного периода окна, как упоминал Беде, ваше тело не сможет насытиться за этот период времени. это нужно. Итак, кушайте. «Стремитесь к потреблению белка сверх рекомендуемой в настоящее время суточной нормы, которая составляет всего 0,36 грамма на фунт веса тела и не защитит и не восстановит эти работающие мышцы», — говорит Беде. «Спортсмены и активные люди, готовящиеся к гонке, участвуя в соревнованиях или интенсивно тренируясь, должны увеличить это количество до 0.55 и 0,8 грамма на фунт массы тела », — рекомендует Беде.

    5. И вы замедляете синтез белка

    По словам личного тренера Грир Ротермель в интервью Elite Daily, когда вы пропустите это окно, вы не потеряете его. Не храните гликоген должным образом, и вы замедляете синтез белка, что необходимо вашему организму для восстановления после повреждения мышц. Отличная закуска? Банан с арахисовым маслом или протеиновый коктейль с порошком сывороточного протеина для немедленного высвобождения в ткани и мышцы.

    6. Вы устанете

    По словам Беде, вы можете очень сильно устать, если не едите в течение часа. Например, вы можете покинуть свой урок HIIT, чувствуя повышенный уровень эндорфинов и полон энергии, но если вы будете слишком долго ждать, чтобы поесть, вы можете начать уставать и «падать».

    7. Вы можете получить травмы от чрезмерной нагрузки

    По словам Дженнифер Бек, доктора медицины, специалиста по спортивной медицине и детского ортопеда из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, во время интервью с SELF, недостаточное питание может привести к чрезмерным травмам, поскольку ваши мышцы не могут восстанавливаться. как они должны.Травмы могут полностью лишить вас возможности заниматься в тренажерном зале, что не очень весело, поэтому очень важно немедленно восполнить запасы энергии и восстановить водный баланс.

    8. Отсутствие пополнения запасов электролитов

    Бек также отметил в статье, что вы теряете электролиты и минералы, такие как натрий, кальций и калий, через пот, поэтому, когда вы не едите и не пьете протеин, спортивный напиток с концентрацией электролитов. после тренировки вы не восполняете потерянные питательные вещества. Отличный источник калия? Банан.

    9.Вы будете обезвожены

    Беде предостерегает от того, чтобы не пить воду во время еды после тренировки, так как вы потеряли много жидкости из-за пота. Поскольку вы истощены, вам нужно дать вашим мышцам воду, чтобы вернуть эту жидкость и ускорить процесс восстановления. Убедитесь, что у вас есть бутылка, и сразу же выпейте.

    10. Ваши мышцы со временем будут разрушаться

    По словам Ребекки Гаан, владельца и основателя Kick @ 55 Fitness по электронной почте с Bustle, если вы не едите в течение часа после тренировки, вы можете получить атрофию мышц. что является разрушением мышц, и со временем ситуация может ухудшиться.

    Если вы слишком долго ждете, чтобы поесть после тренировки, вы подвергаете свое здоровье риску. Обязательно возьмите что-нибудь с собой и дайте себе время съесть что-нибудь, богатое белком и полезными углеводами, для немедленного облегчения, несмотря ни на что.

    Вот что происходит, когда вы не едите после тренировки

    Есть больше поводов для беспокойства, чем просто урчание в животе.

    Большинство диетологов рекомендуют съесть что-нибудь в течение 30 минут после тренировки.Ваше тело, израсходовав доступную энергию, нуждается в дозаправке. В частности, с углеводами и белком — для получения энергии и восстановления микроповреждений, которые упражнения наносят вашим мышцам.

    Но мы все заняты. А иногда для того, чтобы вписаться в тренировку, нужно втиснуть ее в быстрое 30-минутное окно, а затем спешить к следующему обязательству. Если у вас нет протеинового батончика или другой удобной закуски, эти питательные вещества могут не попасть в организм. Но если пропуск послетренировочного завтрака станет привычкой, вы рискуете саботировать свои фитнес-цели.

    «Некоторые люди просто чувствуют усталость, а некоторые могут дезориентироваться из-за низкого уровня сахара в крови», — говорит SELF Дженнифер Бек, доктор медицины, специалист по спортивной медицине и детский ортопед из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Она также отмечает, что игнорирование шагов после тренировки, которые необходимы для восстановления, таких как правильное питание, может способствовать травмам, связанным с чрезмерным перенапряжением. «Мы думаем, что многие травмы из-за чрезмерного использования происходят, когда люди не заменяют основные строительные блоки так быстро, как следовало бы», — говорит Бек. Это особенно может стать проблемой, если вы занимаетесь тяжелыми упражнениями по наращиванию мышц и пренебрегаете тем, что нужно вашему телу для восстановления микротрещин и повреждений.Устранение этих слез — это то, как ваше тело наращивает мышцы; в противном случае ваши мышцы подвергаются риску дальнейшего повреждения при следующей тренировке.

    Пища также содержит электролиты, минералы, необходимые нашему организму для правильной работы мышц и нервов. «Если у вас была очень потная тренировка, также очень важно заменить кальций, соль и калий, которые являются частью стандартного потребления пищи», — говорит Бек. Если вы склонны сильно потеть, тренируетесь в жаркий день или собираетесь на длительную тренировку, вы потеряете некоторые из этих вещей с потом.«Если вы не можете немедленно заменить их, это может иметь разрушительные последствия». Обезвоживание и гипогликемия (низкий уровень сахара в крови) могут наступить быстро и вызвать дезориентацию или даже потерю сознания. В редких случаях недостаток электролитов может сбрасывать электрические импульсы, которые поддерживают правильное сердцебиение, что приводит к сердечной аритмии или нерегулярному сердцебиению.

    Но если вы собираетесь запомнить одну вещь, сделайте это водой. «Вода — самый важный строительный материал, который вам нужен после тренировки», — говорит Бек.И во время, если на то пошло. В конце концов, единственное, что вы действительно не хотите пропускать, — это регидратация, чтобы восполнить потерю воды из-за потоотделения.

    Пропускать время от времени послетренировочный прием пищи — не проблема, но никогда не должно становиться привычкой. «Вы должны настроить себя на хорошие шаблоны», — говорит Бек, потому что формирование здоровых привычек — это самый простой способ предотвратить выгорание и травмы. Упражнения должны приносить удовольствие и приносить пользу для здоровья, а не заканчиваться разрывом мышц или стрессовыми переломами.«Как гидратация, так и питание являются важными составляющими здорового образа жизни».

    Источник: SELF

    Стоит ли есть после тренировки, если я не голоден?

    Как человек, который пробовал себя прерывистым голоданием, часто возникает один вопрос: «плохо» ли для вашего тела пропускать прием пищи после тренировки — можете ли вы саботировать свои цели по наращиванию мышечной массы и похудению. Я обычно тренируюсь утром, уже в 5:30.м., но мое обеденное окно часто не открывается до полудня. Одно дело ждать час или около того, чтобы перекусить после тренировки, но шесть?

    Еще одна проблема: иногда после тренировки просто не хочется есть. В целом, если вы прислушиваетесь к своим сигналам голода, это приведет вас в правильном направлении: к здоровому весу и образу жизни. Но я также постоянно слышу, как важно после тренировки дозаправиться. Итак, насколько важно есть после тренировки — и что вы делаете, если не хотите есть?

    Что происходит, если вы не едите после тренировки?

    Возможно, вы слышали что-то о том, что отказ от еды после тренировки может сделать с вашим телом, но об этом стоит быстро вспомнить.Во время тренировки вы разрушаете мышцы, фактически создавая в тканях небольшие микроразрывы. Этот процесс разрушения позволяет нарастить мышцы и помочь им расти больше и сильнее, но только если вы правильно заправляетесь такими питательными веществами, как белок, который помогает восстановить эти повреждения. Зарегистрированный диетолог Микеле Фумагалли, LDN, из клиники беговой медицины Northwestern Medicine, сказал POPSUGAR, что отказ от подпитки после тренировки может подтолкнуть ваше тело к катаболическому состоянию, когда оно разрушает мышечную массу — в противоположность тому, что вы хотите.

    Вам также необходимо есть углеводы, особенно если ваша тренировка связана с кардио. Ваше тело использует гликоген — запасенную глюкозу — в качестве энергии для ваших тренировок, и оно получает эту глюкозу путем преобразования углеводов. Восстановление питания дает вам энергию, чтобы восстановиться после тренировки и продолжить свой день.

    Как долго вы можете ждать, чтобы поесть после тренировки?

    При определении того, как скоро вам нужно дозаправиться после тренировки, вы должны принять во внимание несколько различных факторов.Во-первых, как сказал Мишель, это то, как недавно вы съели перед началом тренировки.

    Например, предположим, что вы прекращаете есть в 8 часов вечера, а затем просыпаетесь на следующее утро, чтобы выполнить тренировку натощак в 6:30 утра — без еды заранее. По словам Микеле, после этой тренировки, особенно если она включает силовую работу или высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT), наступает решающий момент для восстановления сил. Если с момента последнего приема пищи прошло несколько часов, восполнение запасов тела не позволит ему разрушить мышечную массу, а вместо этого начнет процесс восстановления и восстановления.Это также применимо, если у вас короткое окно восстановления между тренировками; Например, если вы занимаетесь «два раза в день» или тренируетесь ночью, а затем рано утром.

    «Питание до и после тренировки совпадает», — сказал Мишель. «Все, что вы ели за обедом или даже за завтраком, поможет вам во время тренировки и после нее». Если вы не ели заранее, очень важно заправиться в течение часа после тренировки. Но если вы поели за два часа до тренировки, объяснила Мишель, «вы, вероятно, можете подождать час или два, чтобы съесть следующий прием пищи.«

    Мишель сказал, что независимо от того, какую пищу вы едите перед тренировкой, обычно можно подождать 30-45 минут, чтобы поесть после тренировки. Чего вы не хотите ждать, так это гидратации. «Мы должны убедиться, что мы пьем много жидкости, в первую очередь воды или воды с электролитами», — сказал Микеле. По словам зарегистрированного диетолога Кристин Киркпатрик из Института здоровья Кливлендской клиники, электролиты особенно важны для кардиотренировок, особенно когда тренировка длилась более часа.

    Стоит ли есть, даже если я не голоден?

    Имея все это в виду, Микеле сказал, что очень важно есть в течение как минимум двух часов после тренировки — независимо от того, голодны вы или нет. И да, это касается и тех из нас, кто соблюдает периодическое голодание. Это не означает, что вы должны каждый день рано прекращать голодание, хотя вы можете захотеть этого, если вы не планируете есть более двух часов после тренировки. Если вы хотите придерживаться своего графика голодания, вам нужно будет структурировать свое питание и тренировки так, чтобы вы могли пополнить запасы сил в течение этого двухчасового окна.

    Кристин добавила, что если вы соблюдаете периодическое голодание 5: 2 (регулярно питаетесь пять дней в неделю и ограничиваете 500-600 калорий в течение двух других дней), вы можете вообще отказаться от тренировок в дни голодания. «Вся цель ограниченного по времени приема пищи — ограничить ваше потребление до 8-10 часов», — сказала Кристин POPSUGAR. «Вы действительно должны спланировать, чтобы ваши тренировки и потребности в топливе соответствовали этому».

    Если вы просто не голодны после тренировки, Микеле все же порекомендовала съесть хотя бы немного белков и углеводов.Необязательно, что ваше тело не хочет еды; она сказала, что вы, возможно, не проголодаетесь после тренировки просто потому, что «ваше тело не привыкло получать еду сразу после тренировки. Вы можете просто привыкнуть к этому распорядку». И это не распорядок дня, который поможет вам достичь ваших целей в фитнесе и похудеть.

    Продукты питания после тренировки

    Лучше всего, если вы сможете полноценно поесть в течение двух часов после тренировки, сказал Мишель, с белком, углеводами и овощами; но это не всегда возможно и даже может показаться не очень хорошим, если вы обычно не голодны после тренировки.В этом случае, по словам Микеле, хорошим вариантом может стать протеиновый коктейль. «Они очень удобны», — объяснила она, — если вы знаете, что не сможете сесть за еду в течение нескольких часов, или если вам просто не хочется есть полноценную еду. Обязательно съешьте немного фрукта, например банан, или добавьте его в коктейль. По словам Микеле, многие упакованные протеиновые смузи не содержат углеводов, но они также необходимы для восстановления.

    Но если вы идете прямо из спортзала на кухню, не нужно подталкивать лишний белок; Просто убедитесь, что вы получаете его в хорошем качестве, а также в углеводах и овощах.Если вы хотите увеличить свою силу и избежать разрушения мышц, Кристин порекомендовала богатые белком продукты, такие как:

    • Яйца
    • Сывороточный протеин
    • Бобовые
    • Турция
    • Соя

    После интенсивных кардиотренировок особенно важно восполнить запас гликогена за счет углеводов. Кристин и Мишель рекомендовали:

    • Картофель
    • Хумус
    • Фрукты с низким гликемическим индексом (ГИ), такие как яблоки, груши, ягоды или вишня
    • Полножирный йогурт
    • Масло ореховое

    Также будьте осторожны с размерами порций.«Главное — знать, сколько вам действительно нужно», — сказала Кристин. «Скорее всего, если вы не тренируетесь или не бегаете марафон, вам нужно есть меньше, чем вы думаете». Вот удобное руководство по определению размера ваших порций.

    И помните, что ваше посттренировочное топливо, хоть и важно, но составляет лишь небольшую часть вашего повседневного рациона. «Простой прием пищи до или после тренировки не поможет вам так сильно, как если бы вы постоянно питались здоровой и сбалансированной пищей», — сказал Мишель. «Это только один прием пищи из трех, которые вы едите.Важно также смотреть на картину в целом ».

    Источник изображения: Getty / mihailomilovanovic

    , следует ли вам есть до или после тренировки, зависит от ваших целей в фитнесе

    Существует множество доказательств того, насколько важно питание для физических упражнений, от улучшения производительности до ускорения восстановления. Но часто бывает непонятно, лучше ли есть до или после тренировки.

    Чтобы ответить на этот вопрос, вы должны сначала подумать, для чего вы тренируетесь, поскольку от вашей цели может зависеть, есть ли раньше или нет. Во-вторых, вам нужно учитывать свой уровень. Потребности элитного спортсмена отличаются от потребностей новичка и, вероятно, влияют на то, сколько энергии требуется от пищи — и даже на количество съеденных приемов пищи. В-третьих, вам нужно подумать о том, что работает для вас. Некоторые люди преуспевают, тренируясь натощак, а у других все наоборот.

    Еда до

    Когда мы тренируемся, нашему телу нужна энергия.Эта энергия поступает из топлива, которое либо хранится в нашем организме (в виде углеводов в печени и мышцах, либо из жировых запасов), либо из пищи, которую мы едим. Если упражнение требует больших усилий или если мы занимаемся длительное время, мы используем больше накопленных углеводов (известных как гликоген).

    Исследования показывают, что углеводы в нашем рационе важны для пополнения запасов гликогена между тренировками, а также при приеме пищи перед тренировками.

    Итак, если ваша энергия несколько снижена, или вы занимаетесь более длительной или сложной тренировкой, употребление продуктов, богатых углеводами, таких как макароны, рис, крупы или фрукты, примерно за три-четыре часа до тренировки может помочь обеспечить вас энергией. нужно продолжать двигаться.

    Есть также свидетельства того, что углеводы могут улучшить метаболические реакции на упражнения. Хотя это не обязательно может повлиять на производительность, употребление в пищу продуктов с низким гликемическим индексом (продуктов, которые вызывают медленное высвобождение углеводов, например, овсяных хлопьев или цельнозернового хлеба) может лучше поддерживать энергию и обеспечивать преимущества (например, меньшее использование запасов гликогена) во время упражнений. для некоторых.

    Но прием пищи прямо перед тренировкой может вызвать расстройство желудка, судороги или тошноту.Употребление легкоусвояемой, богатой углеводами еды (например, каши с черникой) примерно за три часа до тренировки может помочь сохранить энергию и улучшить качество тренировок, не обязательно вызывая проблемы с кишечником. Предварительная заправка также помогает поддерживать уровень сахара в крови во время упражнений, что может положительно сказаться на производительности.


    Прочитайте больше: Спринтеры, марафонцы, штангисты и гимнасты — диеты для разных видов спорта


    Если вашей целью является наращивание силы или мышц, данные также свидетельствуют о том, что употребление белка перед тренировкой может улучшить общую реакцию восстановления.Предоставляя незаменимые аминокислоты до того, как они понадобятся, это может способствовать раннему восстановлению и может быть актуально для тех, кто проводит интенсивные тренировки.

    Еда после

    С другой стороны, недавние исследования показали, что тренировки в голодном состоянии — например, первым делом утром перед завтраком — на самом деле могут привести к положительной адаптации, связанной с эффективным использованием топлива и сжиганием жира.

    Это не обязательно означает большую потерю веса, но может оптимизировать топливную экономичность, что может быть важно для тех, кто готовится к марафону, например, чтобы помочь снизить усталость.Тренировки натощак также могут иметь другие преимущества для здоровья, такие как улучшение регуляции уровня сахара в крови и гормонов.

    Но если мы подумаем о сути тренировки, все сводится к тому, как мы восстанавливаемся и адаптируемся к ней. Здесь питание играет важную роль. Ранние исследования показали пользу употребления углеводов после тренировки для восстановления мышечного гликогена. Это не только влияет на нашу способность тренироваться много раз в неделю, помогая мышцам быстрее восстанавливаться, но и влияет на то, насколько хорошо мы работаем.

    Углеводы и белок после тренировки могут помочь в восстановлении. Милан Илич Фотограф / Shutterstock

    Исследования также продемонстрировали, что прием пищи вскоре после окончания тренировки (в отличие от ожидания в течение нескольких часов) может помочь максимизировать восстановление, особенно если потребление углеводов составляет около 1,3 грамма на килограмм веса тела в час во время двух-до- 6-часовая краткосрочная фаза восстановления. Это может быть полезно, чтобы узнать, проводите ли вы еще одно занятие в этот день или в течение восьми часов.

    Если ваши тренировки более продолжительны, то раннее пополнение запасов углеводов менее важно, если вы стремитесь соответствовать предлагаемым рекомендациям, которые для умеренной активности составляют около пяти-семи граммов углеводов на килограмм веса тела в день. .

    Но есть также огромное количество доказательств, указывающих на важность белковой пищи во время восстановления после упражнений, как для максимального роста мышц, так и для поддержки пополнения запасов гликогена (если белок потребляется с углеводами).Исследования также показывают, что если тренировка проводится позже в течение дня, то потребление небольшого количества белковой пищи (например, коктейля) перед сном также может помочь в быстром восстановлении, ведущем к росту мышц.

    До и после

    За исключением тренировок натощак по определенной причине (например, из-за метаболической адаптации или личных предпочтений), очевидно, есть явные преимущества от приема пищи до (и во время) более продолжительных упражнений. Это также может относиться к более подготовленным спортсменам, стремящимся улучшить свои результаты.Но использование питания для стратегического восстановления должно быть обязательным для тех, кто серьезно относится к тренировкам.

    А как насчет того и другого? В случае силовых тренировок, таких как поднятие тяжестей, исследования показывают, что употребление комбинации в основном углеводов, белков и креатина непосредственно до и после тренировки обеспечивало лучший прирост мышц и силы в течение десяти недель по сравнению с потреблением этих питательных веществ вне тренировок.

    Хотя прием пищи после тренировки важен для наращивания мышечной массы и восстановления между тренировками, прием пищи перед тренировкой может быть одинаково важен для тех, кто выполняет сложные или длительные тренировки.Но независимо от типа упражнений важно убедиться, что вы потребляете достаточно углеводов, белков и других важных питательных веществ, чтобы обеспечить себя топливом.

    Что есть до и после тренировки — Cleveland Clinic

    Это извечный вопрос о фитнесе, который часто задают многие: что нужно есть до и после тренировки?

    Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика

    Несмотря на всю имеющуюся информацию и мнения, ответ на этот вопрос на самом деле довольно прост: ешьте правильные продукты в нужное время. Во-вторых, выясните, что вам подходит. Как и в большинстве случаев, связанных со здоровьем и фитнесом, индивидуальный подход всегда работает лучше всего, и подпитка и восстановление не являются исключением.

    Зарегистрированный диетолог Кейт Паттон, MEd, RD, CSSD, LD, предлагает эти профессиональные советы о том, что есть до того, как вы потеете, и что есть после для достижения оптимальных результатов.

    Почему важно есть перед тренировкой

    Исследования показывают, что употребление (или питье) углеводов перед тренировкой может улучшить вашу работоспособность и может позволить вам тренироваться в течение более длительных периодов времени с более интенсивным уровнем. (Поднимите руку, если во время урока спиннинга вас когда-нибудь разбили, потому что вы были голодны!)

    Итак, для большинства людей прием пищи перед тренировкой помогает настроиться на успех. Тем не менее, когда дело касается предтренировочных продуктов, важно, чтобы опыт был вашим ориентиром.Каждый раз, когда вы пробуете новую еду или напиток перед тренировкой, вы рискуете негативно отреагировать на свое тело, что может привести к расстройству желудка, газам, изжоге или чему-то подобному.

    Выбор времени для приема пищи или перекуса перед тренировкой

    Выбор времени для перекуса или приема пищи перед тренировкой будет зависеть от времени дня, в которое вы занимаетесь.

    Утренняя зарядка

    «Если вы занимаетесь утренними упражнениями, вам не нужно ничего есть, если в этом нет необходимости, но некоторые люди обнаруживают, что еда в небольших количествах повышает уровень сахара в крови и помогает им лучше тренироваться», — говорит Паттон.

    По этой причине важно знать, что вы можете или не можете терпеть по утрам. Для некоторых людей кардио натощак может быть полезным для похудения и может привести к сжиганию жира. Но для других небольшой завтрак поможет им перенести тяжелую тренировку.

    Если вы хотите зарядиться энергией на тренировку с утра, и вам нужно что-то поесть, стремитесь к быстрому перевариванию углеводов, например:

    • Бананы.
    • Тост.
    • Сухие хлопья.
    • Стакан апельсинового сока.
    • Соус яблочный.
    • крекеры Грэма.

    Некоторые люди могут даже выпить стакан молочного или даже миндального молока перед ранней тренировкой. Если вы обычно пьете кофе по утрам, то, вероятно, вы тоже можете выпить небольшую чашку перед тренировкой.

    Утренняя зарядка позже

    Если вы тренируетесь позже утром дольше часа, завтрак, скорее всего, станет вашим основным приемом пищи, который подпитывает вашу тренировку.

    Цель для:

    • Овсянка с орехами.
    • Зерновые.
    • Тост или рогалик с арахисовым маслом.
    Дневная или вечерняя зарядка

    Убедитесь, что у вас есть приличная еда за 3–4 часа до обеда или вечерней тренировки или быстро перекусите за 30–60 минут до нее. Эти продукты должны состоять в основном из сложных углеводов и умеренного количества белка. Но убедитесь, что у вас мало жира и клетчатки.

    Выбирайте такие продукты, как:

    • Сэндвич с индейкой или PB&J.
    • Шоколадное молоко с низким содержанием жира.
    • Крекеры и фрукты.
    • Греческий йогурт с ягодами.
    • Бананы.
    • Виноград.
    • Яблоко с арахисовым маслом.
    • Батончик мюсли или трейл-микс (будьте осторожны, орехи перевариваются дольше).
    • Домашний смузи.
    • Крендели.
    • Салат с курицей (если вы переносите овощи, но следите за размером порции заправки).
    • Батончики-заменители пищи, в которых больше углеводов, чем белков.

    Потребление кофе или других форм кофеина (например, добавки перед тренировкой) перед тренировкой будет зависеть от человека. Поскольку кофеин является стимулятором, он может вызвать у вас нервозность или ускорить работу пищеварительной системы — и никто не хочет бегать в ванную во время тренировки!

    Каких продуктов следует избегать перед тренировкой?

    Есть определенные продукты, которые следует пропускать перед посещением спортзала. Эти продукты могут вызвать у вас чувство тяжести, вздутие живота, отсутствие мотивации и, в худшем случае, газообразование! И помните, что знание того, что вы можете или не можете терпеть, имеет большое значение для определения действительно запрещенных предтренировочных продуктов.

    Избегайте этих продуктов:

    • Что-нибудь жирное.
    • Все, что очень жирно.
    • Спирт.
    • Слишком много кофеина.
    • Сливочная (или слишком много) паста.
    • Сода или другие газированные напитки.
    • Хлебобулочные изделия с добавлением сахара или искусственных подсластителей.
    • Слишком много клетчатки (читайте этикетки на продуктах и ​​избегайте употребления овощей слишком близко к тренировке).
    • Молочные продукты (при непереносимости лактозы).
    • Продукты, содержащие сахарный спирт (батончики с высоким содержанием белка, закуски с низким содержанием углеводов).

    Выбор времени для приема пищи или перекуса после тренировки

    Ваш тип упражнений определит, на какую пищу вы должны сосредоточиться после этого:

    • При кардиоупражнениях или упражнениях на выносливость ключевым приоритетом является наполнение мышц углеводами. Если вы просто бегали или катались на велосипеде в течение часа или дольше, вероятно, вы использовали накопленные углеводы и вам нужно их восполнить. Соотношение углеводов и белков должно составлять от 3 до 4 граммов углеводов на 1 грамм белка.
    • При силовой тренировке ваша приоритетная задача — восстановить те мышцы, которые вы только что истощили.Старайтесь употреблять 2 грамма углеводов на 1 грамм белка, уделяя особое внимание высококачественному полноценному белку. Самый быстро усваиваемый и наиболее биологически доступный белок — это сывороточный белок, за ним следуют яйца и молочные продукты, а затем — животный белок.

    Вы должны полноценно поесть в течение часа после завершения тренировки, чтобы вы могли наиболее эффективно переваривать углеводы и белок и возвращать их в мышцы. Это окно еще более важно для более тяжелых и продолжительных тренировок.

    Если у вас нет времени поесть в течение часа, перекусите через 15–20 минут.В этом случае попробуйте шоколадное молоко, сыр, яблоко, арахисовое масло или крендели.

    Чтобы полноценно поесть после тренировки, попробуйте:

    • Яичница на лепешке из цельнозерновой муки.
    • Куриная грудка, овощи и коричневый рис.
    • Ролл из цельнозерновой индейки.
    • Лосось со сладким картофелем.
    • Тост с яйцом.
    • Тунец и рис.
    • Рисовые крекеры и арахисовое масло.
    • Творог (или йогурт) и фрукты.

    Не забывай пить

    Всегда важно пить много воды до, во время и после тренировки.Обычная вода хороша для упражнений продолжительностью 60 минут или меньше, но подумайте о спортивном или электролитном напитке, когда вы начнете двигаться к этой 90-минутной отметке.

    Также важно знать, если у вас тяжелый свитер или вы тренируетесь в очень жарком и влажном месте. Оба эти фактора могут повлиять на потребление воды.

    Вам действительно нужен белок сразу после тренировки?

    Расслабьтесь после тренировки и потребляйте протеин. Это рутина, которую придерживается большинство любителей тренажерного зала — и когда мы ошибаемся, мы надеемся, что весь наш пот не был напрасным.

    (Getty Images)

    Так называемое «анаболическое окно» относится к короткому периоду времени после тренировки, в течение которого спортсменам необходимо потреблять белок, чтобы мышцы могли правильно восстанавливаться, расти и становиться сильнее. Он основан на концепции, согласно которой мышцы более чувствительны к белку и, следовательно, с большей вероятностью будут поглощать и использовать белок сразу после тренировки, чем позже в течение дня.

    «Анаболическое окно» означает, что отсрочка приема белка на один час или более после тренировки снизит или, что еще хуже, предотвратит анаболизм [рост] мышц во время восстановления », — объясняет Оливер Витард, исследователь метаболизма белков и старший преподаватель Стерлингский университет в Шотландии.

    Чтобы понять, почему это важно, вам понадобится короткий урок биологии: упражнения, особенно тяжелые тренировки, вызывают микроскопические повреждения в проработанных мышечных клетках, которые состоят из белков. Белок, который вы едите, обеспечивает строительные блоки, из которых состоят ваши мышцы. Эти строительные блоки или аминокислоты помогают восстанавливать поврежденные мышечные белки и формировать новые, с конечной целью создания более сильных, больших и здоровых мышц, говорит Витард.

    Сколько протеина вам действительно нужно?


    Проще говоря, потребление протеина жизненно важно для восстановления после тренировки и результатов. Текущие исследования показывают, что для оптимального здоровья мышц людям нужно примерно вдвое больше протеина, чем когда-то считали эксперты.Например, в настоящее время рекомендуемая дневная норма белка, которая представляет собой минимум, необходимый для хорошего здоровья, составляет 0,8 грамма дневного белка на килограмм, или 0,22 грамма на фунт массы тела. Для взрослого весом 150 фунтов это дает 55 граммов белка в день.

    Тем не менее, Национальная ассоциация силы и кондиционирования, некоммерческая организация, занимающаяся развитием силы и физической подготовки во всем мире, рекомендует ежедневно принимать от 1,5 до 2 граммов белка на килограмм массы тела для оптимального роста мышц.Для того же взрослого человека весом 150 фунтов это составляет от 102 до 136 граммов белка в день.

    Но вот в чем дело: исследования также показывают, что вам не нужно втискивать весь этот белок сразу после тренировки. «Высококачественные краткосрочные исследования мышечной биопсии сообщают об аналогичном анаболизме мышц после приема смеси незаменимых аминокислот через один, два или даже три часа после тренировки», — говорит Витард, ссылаясь на исследование 2014 года, проведенное его командой, опубликованное в Applied Physiology, Nutrition. и метаболизм, а также более ранние исследования Техасского университета.

    Между тем, исследование, проведенное в 2017 году «Медицина и наука в спорте и физических упражнениях», показало, что, когда мужчины выпивали 22 грамма протеина после тренировки, они не наращивали мышечную массу больше, чем те, кто этого не делал. Но вот загвоздка: все участники исследования уже ели примерно 1,3 грамма белка на килограмм своей массы тела в день.

    «В совокупности это исследование ясно демонстрирует, что скелетные мышцы остаются чувствительными к потреблению белка в течение периодов времени, выходящих за пределы, обычно определяемые« анаболическим окном »», — говорит Витард.«Действительно, похоже, что это« анаболическое окно »простирается до 24 часов после тренировки или, возможно, даже дольше».

    «Если есть какая-то польза от получения протеина в течение получаса 45 минут после тренировки по сравнению с несколькими часами позже, а я не уверен, что да, то это было бы очень мало», — говорит Брэд Шонфельд, сертифицированный специалист. Специалист по силовой и физической подготовке и член правления Национальной ассоциации силы и кондиционирования, который изучал время потребления белка у лиц, выполняющих упражнения. «До тех пор, пока вы достигаете суточного потребления белка, вы можете нарастить мышцы.»

    Увеличьте потребление белка для увеличения мышечной массы


    Даже если анаболическое окно составляет 24 часа или дольше, все равно есть веская причина для увеличения потребления белка в течение этого периода времени.

    » Недавние усилия были сосредоточены по пониманию реакции наращивания мышечной массы в течение всего дня после употребления нескольких протеиносодержащих приемов пищи », — говорит Витард. граммов белка в течение следующих 12 часов.Они либо потребляли 20 граммов белка каждые три часа, 10 граммов белка каждые полтора часа или 40 граммов белка каждые шесть часов. Оказалось, что у мужчин, которые потребляли 20 граммов протеина каждые три часа после тренировки, скорость синтеза мышечного протеина была значительно выше.

    Исследование Шенфельда 2018 года, опубликованное в Журнале Международного общества спортивного питания, предполагает, что для оптимального роста мышц люди должны потреблять от 0,4 до 0,55 граммов белка на килограмм своей массы тела четыре раза в день.Для взрослого человека весом 180 фунтов, независимо от пола, это означает, что нужно есть от 33 до 45 граммов белка четыре раза в день.

    В предыдущем обзоре 2015 года, опубликованном в журнале Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, сделан вывод о том, что большинству взрослых необходимо съедать от 25 до 35 граммов белка при каждом приеме пищи для оптимального здоровья мышц.

    Эти продукты могут помочь тренирующимся достичь желаемого количества белка при каждом приеме пищи:

    • Постное мясо.
    • Рыба.
    • Яйца.
    • Молочный.
    • Бобовые.
    • Соя.

    С практической точки зрения, если вы потребляете достаточное количество белка при каждом обычном приеме пищи, вы получите весь белок, который вам нужен во время тренировок, — говорит Шенфельд. Никаких дополнительных послетренировочных коктейлей не требуется.

    7 преимуществ еды после тренировки

    Иногда во время тренировки вы чувствуете голод. Тем не менее, в других случаях вы чувствуете себя очень далеким от голода.

    Знаете чувство? Ага, мы тоже.Но оказалось, что на самом деле чертовски важно убедиться, что вы съели или еды после тренировки.

    Почему? Что ж, по словам олимпийской спортсменки Катарины Джонсон-Томпсон, это жизненно важно для подпитки вашего тела. Она устанавливает для себя 30-минутный лимит после тренировки , на которой она должна есть, и, по словам зарегистрированного младшего диетолога Ханны Норрис из Fresh Fitness Food, всем следует следовать этому совету, а не только семиборцам олимпийского стандарта.

    Стоит ли есть после тренировки?

    Короче говоря, да, но, по словам Ханны, это действительно зависит от вашей конечной цели. Она подчеркивает, что то, что вы едите, является очень индивидуальным и будет полностью зависеть от:

    • Какую форму упражнений вы выполняли
    • Как долго вы тренировались
    • Какова ваша общая цель.

      В общем хоть? «Да, вам следует заправиться и восстановить свое тело, если вы выполняли какие-либо упражнения высокой интенсивности, кардио или силовые тренировки», — объясняет она.Она подчеркивает, что если вы занимаетесь много объемными тренировками, например готовитесь к марафону, это еще более важно.

      Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

      Почему мне следует есть после тренировки? Каковы преимущества?

      По словам Ханны, независимо от вашей цели, вы должны есть богатую питательными веществами пищу, чтобы питать и восстанавливать свое тело.

      «Питание после тренировки улучшит восстановление, поможет повысить производительность на следующей тренировке и уменьшит повреждение мышц, такое как DOMS (отсроченное начало болезненности мышц)», — объясняет она. Это потому, что во время тренировки вы разрушаете мышцы, чтобы образовались небольшие разрывы. Прием пищи с белком запускает процесс восстановления всех этих мини-слез.

      Ханна расширяется: «Употребление правильных продуктов означает, что вы поможете своему телу восстановить и восстановить разорванные мышечные волокна, упомянутые выше, которые важны для синтеза мышц и восполнения потерянных запасов гликогена (также известного как углеводы).«И это очень важно, так как все они жизненно важны для производительности.

      В основном, принимая пищу после сеанса, вы даете своему телу правильные инструменты для восстановления, чтобы вылечить себя, а затем работать усерднее на следующем сеансе. И хорошо восстанавливаетесь плюс разумно. прилагать больше усилий во время тренировок = идеал.

      ОбезьянаБизнесизображенияGetty Images

      Если вы, , не начнете процесс восстановления с еды быстро после тренировки, вы действительно можете ослабить себя в долгосрочной перспективе, потому что ваши мышцы будут оставаться поврежденными и, следовательно, перенапряженными во время упражнений.Какой вид побеждает цель регулярного посещения спортзала.

      Помимо потребности в белковой пище или перекусе после тренировки, чтобы помочь вашим мышцам восстановить себя, есть и другие физические причины, по которым ваше тело нуждается в скорейшей дозаправке. Потоотделение во время упражнений означает, что вы теряете воду, а также электролиты, и если вы не восполните их, вы начнете чувствовать обезвоживание, что может вызвать у вас усталость и обморок.

      Оказывается, отказ от еды после тренировки также может повлиять на ваше настроение.Из-за физических нагрузок уровень глюкозы падает, но глюкоза важна для работы мозга, а также для общего уровня энергии. Низкая функция мозга может повлиять на ваше настроение и бдительность, поэтому, если вы хотите максимально использовать этот послетренировочный кайф, вам необходимо восполнить этот уровень глюкозы с помощью хорошо сбалансированной еды.

      Однако обратите внимание, что здесь, как и выше, это зависит от типа тренировки, которую вы выполняете. «Если вы занимаетесь быстрым обедом или занимаетесь йогой и не едите сразу после этого, это не конец света.«Главное, что вы едите в течение дня», — объясняет она.

      Но если вы регулярно занимаетесь спортом или тренируетесь для чего-то более серьезного, важно послетренировочное питание.

      Тони Андерсон Getty Images

      Когда после тренировки мне нужно стремиться есть?

      Так что именно Ханна подразумевает под выздоровлением? Ешьте во второй раз, когда вы заканчиваете тренировку, или едите в течение определенного периода времени?

      «Женщинам нужно стремиться к тренировке в течение часа, — советует Ханна.

      А как должна выглядеть ваша послетренировочная закуска или еда?

      Если вы хотите сохранить свой текущий вес

      • Одна порция белка от 20 до 30 г: например, тофу, молоко, йогурт, три яйца, ломтики ветчины, кусочки курицы, рыба, сывороточный белок, веганский белок.
      • Плюс одна порция углеводов: например, ломтик тоста или два, рис, хлопья или фрукты.

        «Чем раньше вы получите эти углеводы после тренировки, тем лучше вы восполнитесь», — объясняет Ханна.

        Если вы хотите нарастить мышцы

        То же, что и при уходе, но с большими порциями.

        • Одна порция белка от 25 до 35 г, в идеале с лейцином (аминокислота, отвечающая за рост мышечной массы). Например, тофу, молоко, йогурт, три яйца, ломтики ветчины, кусочки курицы, рыба, сывороточный протеин или веганский протеин.
        • От одной до двух порций углеводов: например, ломтик тоста, риса, хлопьев или фруктов.

          Потребление достаточного количества белка и калорий в течение дня является наиболее важным фактором, объясняет Ханна.Если вы хотите нарастить мышцы, вам нужно иметь избыток калорий, то есть потреблять больше калорий, чем вы использовали.

          Если вы хотите похудеть

          Для похудания Ханна советует поддерживать дефицит калорий. Это, вероятно, означает стремление съесть меньшую порцию, чем поддержание и наращивание мышц.

          • Один источник белка: лосось, курица или тофу.
          • Одна порция углеводов: молодой картофель, мускатная тыква, рис или мюсли.
          • ИЛИ вариант с более низким содержанием белка и углеводов: например, протеиновый коктейль, копченый лосось и сливочный сыр на черном хлебе или греческий йогурт с ягодами.

            Что будет, если я не буду есть после тренировки?

            Женщины могут испытывать «отрицательный мышечный баланс», то есть вы разрушите мышцы быстрее, чем ваше тело сможет их восстановить, объясняет Ханна.

            «Это сокращает восстановление, чтобы сформировать более сильные мышцы. Конечно, это не конец света, но если ваши цели — производительность, сила и состав тела, вы должны свести это к минимуму», — объясняет она.

            Она также советует принимать пищу после тренировки, если вы когда-либо переходили на следующую тренировку с ощущением истощения.

            Главный совет Ханны?

            «После тренировки я всегда рекомендую выпить восстанавливающий напиток», — объясняет она. Это не только способствует восстановлению мышц, но и способствует увлажнению. «Простой стакан обезжиренного молока, соевого молока или протеинового коктейля может быть очень эффективным и недорогим способом заправиться».

            См. — просто.

            Подписывайтесь на Ally в Instagram.

            Последний выпуск Cosmopolitan UK уже вышел, и вы можете ПОДПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ .

            Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.


            Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *