Порошок протеин: Что такое протеиновый порошок, и нужен ли он вам

    Содержание

    Белки • Натуральные белковые добавки | iHerb

  • Chocolate Chip Mint

  • Cocoa Pebbles

  • GERMANCHOKOLATEKAKE

  • Mayan Chocolate

  • Баварский шоколад

  • Белый шоколад

  • Богатый шоколад

  • Брауни с тройным шоколадом

  • Гладкий шоколад

  • Голландский какао

  • Голландский шоколад

  • Двойной шоколад

  • Двойной шоколад

  • Двойной шоколадный чип

  • Декадентский шоколад

  • Молочный шоколад

  • Молочный шоколад

  • Натуральное какао с шоколадом

  • Натуральный двойной шоколад

  • Натуральный шоколад

  • Немецкий шоколадный торт

  • Протеиновый порошок

  • Расплавленный шоколад

  • Сливочный брауни

  • Сливочный молочный шоколад

  • Сливочный шоколад

  • Сливочный шоколадный выдумка

  • Справедливая торговля Темный шоколад

  • Тройной шоколад

  • Турбо-шоколад

  • Шоколад

  • Шоколад Fudge Brownie

  • Шоколад Высший

  • Шоколад для гурманов

  • Шоколад и арахисовое масло

  • Шоколад и кокос

  • Шоколад и лесной орех

  • Шоколад и мята

  • Шоколад и солод

  • Шоколадная глазурь

  • Шоколадная мака

  • Шоколадная помадка

  • Шоколадное блаженство

  • Шоколадное молоко

  • Шоколадное мороженое

  • Шоколадное печенье

  • Шоколадный арахис

  • Шоколадный Домовой

  • Шоколадный какао

  • Шоколадный капкейк

  • Шоколадный коктейль

  • Шоколадный крем

  • Шоколадный кусок

  • Шоколадный мокка

  • Шоколадный молочный коктейль

  • Шоколадный торт

  • Шоколадный торт

  • Шоколадный фондан

  • Протеиновый порошок: из чего и зачем?

    Всем нам известно, что протеин помогает нам восстанавливать мышцы после поездок. Протеиновые порошки – легкий, удобный вариант. Никто не осудит вас, если вы не захотите ничего использовать, но попробовать стоит. Сегодня существует множество вариантов, лучших по вкусу, скорости растворения и переваривания, чем раньше.

    Сколько протеина нужно именно вам?

    Спортсменам в период восстановления требуется от 0,8 до 1 грамма протеина на кг веса тела в день, чтобы набрать мышечную массу. Поэтому, если вы весите 77 кг, вам понадобится около 77 грамм протеина каждый день. Но, если вы профессиональный спортсмен или вы интенсивно занимаетесь, минимум 10 часов в неделю, вам, вероятно, потребуется больше на восстановление и укрепление мышц. Американский колледж спортивной медицины рекомендует от 1,2 до 2 граммов протеина / кг веса тела для серьезных спортсменов.

    Большинство протеиновых порошков содержит от 20-50 граммов протеина на порцию, что, кажется, самым быстрым способом достигнуть вашей отметки. Однако стоит учесть, что организм человека может впитать 25-30 грамм протеина за один прием пищи (любое превышение нормы будет пустой тратой). Поэтому, прежде чем выбрать протеиновый порошок, дважды проверьте размеры порций и соотношение белка, чтобы вы не платили за протеин, который вашим организмом не усвоится. 

    Источники протеина

    Когда вы знаете, сколько протеина вам нужно, встаёт вопрос о том, как его принимать. Основатель Ритмичной кухни и специалист в диетологии Лори Недеску, предупреждает, что не все источники белков работают одинаково. «Хотя все белки образуются из аминокислот, естественным или неестественным путём (либо организм сам их вырабатывает в достаточном количестве, либо вы потребляете их извне), схожесть на этом и заканчивается».

    Протеиновые порошки основываются на одном из двух производных молока (сыворотка или казеин) или растительных источников аминокислот. Разное соотношение аминокислот может по-разному влиять на организм, поэтому, независимо от того, хотите ли вы быстрого восстановления или серьезно планируете нарастить мышечную массу, проверяйте состав ингредиентов на соответствие вашим целям.

    Для быстрого восстановления

    Сыворотка легко переваривается и быстро усваивает белок, который составляет около 20% содержания молочного белка. Этот побочный продукт после процесса производства сыра быстро насыщает мышцы аминокислотами. Сывороточный белок также содержит высокую концентрацию лейцина — самая насыщающая организм аминокислота (от 2 граммов или более на 25 граммовую порцию).

    Медленное наращивание

    Из казеина получают до 80% молочного белка. Разница между казеином и сывороткой в том, что казеин усваивается несколько часов. Поэтому попробуйте употреблять сыворотку после тренировок (из-за её более быстрого воздействия) и оставить казеин на ночь. Недеску добавляет, что казеин может плохо перевариваться. «Если ваш порошок вызывает нарушения в желудочно-кишечном тракте, попробуйте порошок на основе козьего молока – в нем на 89% меньше казеина, чем в коровьем, но зато он обеспечивает прекрасное пищеварение».

    Растительные белки

    Растительные белки могут быть источником большого количества аминокислот и помогать вашему иммунитету. Например, соевый белок ещё один прекрасный вариант в списке усваиваемых белков. Он способствуют наращиванию мышечной массы лишь немногим меньше, чем молочные белки. Недеску рекомендует бобовые белки, особенно, тем, у кого непереносимость сои. Однако, у растительных белков также бывает сильный привкус, который часто маскируют искусственными или натуральными подсластителями. Если вы стараетесь ограничить потребление сахара, проверяйте информацию о составляющих ингредиентах.

    Добавки

    Многие производители добавляют в состав протеиновых порошков дополнительные ингредиенты для более быстрого восстановления. Некоторые из них просто усиливают концентрацию аминокислот, как например, глутамин или лейцин, в другие порошки добавляют креатин. Наконец, в составе большинства порошков вы найдёте значительное количество углеводов. Соотношение 3 к 1, или 4 к 1 углеводов к белкам показывает оптимальное соотношение для восстановления, но также добавляет калории. Если не хотите получать лишний сахар в организм, потребляйте чистый белок и добавляйте углеводы при помощи бананов, небольшого количества овсянки или ягод.

    Самый важный фактор при решении о приеме протеиновых порошков – безопасность. Многие бренды и продукция показывают содержание запрещённых в спорте веществ (и даже фармацевтических препаратов!).

    Протеин для быстрого набора мышечной массы

    Для достижения лучших результатов в совершенствовании своего тела важно, выбирая пищевые добавки, нужно изучить все нюансы. В этой статье речь пойдет о протеине для набора мышечной массы. Само название образовано от греческого слова «protos», что значит «первый, важнейший». Главный его элемент – белок, способствующий построению мышц. Продается добавка в виде порошка, из которого разводят коктейли.

    Польза и вред протеина

    Употребление протеиновых смесей имеет положительный эффект для:

    • Роста мышц. В процессе усвоения в организме добавка расщепляется на аминокислоты, выступающие в качестве строительного материала для образования необходимых для мышечной ткани белков.
    • Жиросжигания. Согласно исследованиям, протеиновая диета способна не только поддержать чистую мышечную массу, но и обеспечить существенную потерю жира.
    • Ускорения метаболизма. Белковая пища и клетчатка требуют больше энергии для расщепления. По рекомендациям диетологов для максимального эффекта протеин должен составлять 30% рациона.
    • Восстановления мышц после нагрузок. В процессе тренировок разрушается белковая структура. Питание в виде аминокислот позволяет восполнить запас энергии.

    Кроме того, протеиновый коктейль легко приготовить, и не нужно беспокоиться о его сроке годности, как в случае с богатыми белком молочными продуктами. Еще одно достоинство – точные расчеты содержания БЖУ. К тому же, в отличие от насыщенной нужным веществом пищи животного происхождения, смесь не содержит излишков жира.

    Протеины имеют естественное происхождение, соответственно никакого вреда для организма не несут. Напротив, их использование может улучшить состояние почек и снизить риск развития гипертонии. Получают элемент из молока, яиц, сои, риса, мяса и морепродуктов. Поступая напрямую из такой пищи, белок не может полноценно усваиваться. По сути протеин — это просто полезное концентрированное средство для тех, кто хочет иметь красивое накачанное тело, но эффект зависит от выбора конкретного вида. 

    Разновидности протеина для набора массы

    • Сывороточные

      Самая популярная среди спортсменов категория. Наиболее богата аминокислотами BCAA. Они быстро расщепляются, восполняя энергию и способствуя росту и восстановлению мышц. По процентному содержанию белка от высокого к низкому выделяют: гидролизат (частично ферментированный раствор), изолят (не содержит примесей), концентрат (около половины составляют сторонние добавки). Вне зависимости от вида, благодаря высокой скорости расщепления, эти средства считаются самыми эффективными и могут применяться перед походом в зал и после тренировки.

    • Казеиновые

      Казеин также имеет молочное происхождение и получается в процессе створаживания. Большое его количество содержится в сыре и твороге. Благодаря сложной структуре он способен на несколько часов притупить чувство голода, а потому чаще используется для похудения. Однако применение для набора массы тоже уместно при правильном графике: порция казеина на ночь позволит предупредить процесс разрушения мышц, а сочетание с сывороточным – обеспечивать долговременное насыщение мышечной ткани аминокислотами.

    • Многокомпонентные

      Составные смеси из нескольких видов протеинов могут сочетать в себе строительную и восстановительную работу и более эффективно воздействовать на мышечную ткань. Например, гидролиза в сочетании с изолятом будут хорошо работать вместе и иметь более низкую стоимость. Микс казеина и сывороточного протеина отлично подойдет для приема после тренировки, гарантируя мгновенное восстановление и долговременное насыщение аминокислотами.

    • Изоляты

      Данный вид протеинов для набора массы получают путем высококачественного очищения белка молочного происхождения. Результатом тщательной обработки является чистый продукт, не содержащий жиров и углеводов. В зависимости от нюансов состава добавка подойдет для ускорения мышечного роста и похудения.

    • Растительные

      Это отличный вариант для тех, кто в силу непереносимости лактозы не может принимать сывороточный протеин. Чаще всего в качестве источника используется соя. Особенно популярна данная категория у девушек, поскольку способствует похудению и выработке женских гормонов. Кроме того, употребление этого вида протеиновых добавок положительно сказывается на уровне холестерина. Подходит для применения после тренировок, но обладает меньшей эффективностью и усвояемостью по сравнению с другими видами.

    • Жидкие

      В продаже встречаются готовые протеиновые коктейли для набора массы. Как правило, одна бутылка соответствует порции, что очень удобно. Могут одновременно являться и изолятами, максимально быстро обрабатываясь организмом.

    1. OPTIMUM NUTRITION 100% WHEY GOLD STANDARD

      Последние несколько лет этот продукт удерживается на первой строчке рейтинга самого известного спортивного питания. Эффект употребления этого сывороточного изолята ощутили тысячи спортсменов, и все как один остались довольны результатом.

    2. Syntrax Matrix 5.0

      Отличное сочетание цены и качества. Помимо эффективного увеличения массы, эта смесь способствует улучшению иммунитета, а также обладает приятным вкусом. В составе – только надежные источники протеина.

    3. OPTIMUM NUTRITION 100% GOLD STANDARD CASEIN

      Казеиновый порошок длительного действия для предотвращения катаболизма во время, не занятое тренировками. Долго поддерживает чувство сытости и оптимальный баланс азота.

    4. BSN SYNTHA-6

      Многокомпонентный протеин с использованием быстрого сывороточного и медленного казеинового. Широко известен по всему миру, благодаря высокому качеству и хорошему вкусу. Эффективно восстанавливает мышцы после тренировки, снабжает их аминокислотами в течение всего дня и препятствует катаболизму.

    5. MUSCLEPHARM COMBAT

      Является миксом нескольких сывороточных протеинов, яичного белка и казеина. Благодаря их разной скорости усвоения, обеспечивает длительное комплексное питание мышц. Содержит ферменты для лучшего переваривания. В серии представлены оригинальные вкусы, например, апельсиновые сливки и булочки с корицей.

    6. MHP PROBOLIC-SR

      Смесь с рекордно долгим эффектом – питание мышц аминокислотами может осуществляться до 12 часов. Приятна на вкус.

    7. Syntrax Micellar Creme

      Высокоэффективный мицеллярный казеин природного происхождения, препятствующий разрушению мышц. Подойдет как спортсменам, так и просто желающим избавиться от лишнего веса.

    8. DYMATIZE ISO-100

      Чистейший изолят сывороточного происхождения. Отличная добавка для тех, кто проводит интенсивные тренировки и стремится затормозить процесс накопления жира. Абсолютно не содержит углеводов, потому может использоваться даже в период сушки. Обладает некоторой степенью гидролизации, то есть прост для усвоения.

    9. DYMATIZE ELITE WHEY PROTEIN

      Изолят, получаемый при качественной ионной обработке. Обеспечивает интенсивный рост мышечной массы. Несмотря на отсутствие сахаров в составе, приятен в употреблении.

    10. SAN 100% PLATINUM WHEY

      Сывороточный протеин, популярный среди профессиональных бодибилдеров. Может использоваться не только для роста массы, но и для сохранения мышц во время сушки.

    Надеемся, эта информация приоткрыла для вас завесу тайны, как правильно купить протеин в Новосибирске. При покупке в специализированном магазине вы всегда можете уточнить информацию и попросить совета у консультантов.

    Вред и польза протеина для женщин и мужчин

    Этот полезный белок дает возможность достигать всех поставленных результатов и в принципе очень полезен для любого человека, поскольку содержит ценные аминокислоты, оказывающие положительное влияние на обновление и рост клеток.  Но несмотря на очевидную пользу, имеются и некоторые негативные последствия приема протеиновых добавок, которые возникают, как правило, из-за употребления спортпита низкого качества или ввиду пренебрежения правилами приема протеина. Рассмотрим их подробнее.

    Виды протеинов

    Безусловно, для получения белка можно использовать натуральные источники, например, куриное мясо или рыбу нежирных сортов, говядину, яйца, творог. Однако для тех, кто активно занимается спортом, объем потребляемого белка должен быть намного больше, ввиду чего и приходят на помощь специализированные спортивные смеси.

    Однако для того, чтобы протеиновая смесь работала на вас и помогала в тренировочном процессе, следует правильно подобрать нужный именно вам тип белка. В зависимости от сырья, из которого изготавливают протеин, выделяют следующие виды:

     

    1. Сывороточный протеин: польза и вред этого типа белка полностью зависят от степени его очистки, но в целом, он является хорошо усваиваемой добавкой и отлично подходит для приема сразу после занятий спортом.
    2. Казеиновый протеин (казеин): изготавливается из молока путем створаживания. Делится на мицелярный (более чистый) и казеин кальция.
    3. Молочный протеин: представляет собой соединение сывороточного и казеинового белка. Имеет среднюю усвояемость, в течение 2-х часов после приема.
    4. Мясной протеин: основой является животный белок. Из-за специфического привкуса говядины и высокой цены не пользуется большим спросом.
    5. Яичный протеин: производится исключительно из яичных белков, считается идеальным с точки зрения аминокислотного состава.
    6. Соевый протеин: самый популярный белок растительного происхождения и самый доступный по цене. Усваивается за пару часов, но не имеет в составе некоторые важные аминокислоты. Увеличивается в размерах при размешивании, что делает его прием удобным. Польза протеина для мужчин сомнительна, поскольку в состав входят женские половые гормоны.
    7. Комплексный протеин: собой сочетание белковых добавок разной степени усвояемости, который подходит как для набора мышечной массы, так и сброса лишних килограммов. Например смесь казеина, яичного белка и сывороточного изолята или горохового и конопляного протеинов.

    Растительные белки в чистом виде могут содержать неполный набор аминокислот, менее подходящий для полноценного питания. Так что людям, придерживающимся вегетарианской диеты по медицинским показаниям или личным убеждениям, рекомендованы многокомпонентные растительные протеиновые коктейли – например смесь конопляного и горохового протеинов имеет оптимальный для человека аминокислотный состав, богатый глютамином и аргинином, а также незаменимыми аминокислотами BCAA.

       

      Для того, чтобы протеиновая смесь работала на вас и помогала в тренировочном процессе, следует правильно подобрать нужный именно вам тип белка, исходя из поставленных целей и ваших индивидуальных особенностей.

      В приведенной ниже таблице наглядно продемонстрированы преимущества и недостатки протеинов.

       

      Протеин Преимущества Отрицательные стороны Усвояемость (г/час) Ценность, %
      Сывороточный — можно смешивать с разнообразными компонентами;
      — низкая стоимость;
      — богатый состав;
      — быстро усваивается;
       
      — будет эффективен только до и после тренировки;
      — в течение дня лучше принимать в комплексе с другими белками;
      10-12 100
      Яичный — хороший состав;
      — отлично подходит для похудения;
      — дорогой; 9 100
      Комплексный — состоит из белков разной скорости всасывания;
      — может приниматься как для похудения, так и для набора массы;
      — не всегда качественный состав;
       
      5-8 95
      Молочный — доступная цена;
      — сбалансированный аминокислотный состав;
       
      — в составе присутствуют компоненты, которые могут ухудшать работу ЖКТ; 4-5 90
      Казеин — низкая скорость усвоения;
      — хороший аминокислотный состав;
      — не очень хорошо растворяется в воде;
      — у некоторых производителей имеет не очень приятный вкус;
      4-6 80
      Соевый — понижает уровень холестерина в крови;
      — отлично подходит для женщин;
      — низкоэффективный;
      — содержит в составе фитоэстрогены и ГМО;
       
      4 74

       

      Протеин: польза и вред для женщин и мужчин

      Прием белковых добавок в разумных объемах по специально разработанной схеме окажет на любой организм исключительно положительное влияние. Рассчитывать суточную дозу вещества необходимо с учетом образа жизни человека, его комплекции, процента потери белка за день.


      Спортсмену с большим количеством мышечной массы потребуется гораздо больше белковых добавок, чем хрупкой девушке. Разбираемся более детально.

      1. Польза протеина для женщин

      Польза протеина для девушек и женщин заключается в эффективном похудении и постепенном укреплении мышц. Необходимые организму аминокислоты окажут благоприятное влияние на кожу, волосы, ногти.

      Белковый порошок производят только из натурального сырья. В полученном путем синтеза высококачественном концентрате нет углеводов и жирных кислот.

      Работа над избавлением от лишних килограммов в спортзале в комплексе с употреблением белковых добавок дает отличный результат. В коктейлях, в состав которых входит протеин, польза белка обусловлена его высокой усвояемостью. Несмотря на низкокалорийность напитков, их не рекомендуется употреблять в больших количествах. Без систематических физических нагрузок они могут способствовать набору веса.

      2. Польза протеина для мужчин

      Польза протеина для мужчин безусловна: аминокислоты, которые входят в состав белковых порошков, оказывают на мужской организм самое положительное влияние. Представители сильного пола принимают такие добавки, чтобы быстро увеличить объем мышц и поддерживать организм в тонусе. Помимо этого рациональный прием протеина позволяет нормализовать обменные процессы организма, улучшить выносливость и увеличить силовые показатели при выполнении тренировок.

      Нельзя забывать и о пользе протеина после физических нагрузок – восстановление организма происходит быстрее, притупляется чувство голода.

      Какой вред может нанести прием протеина, как мужчинам, так и женщинам? Если мы говорим об употреблении качественных смесей, произведенных из натурального сырья, то риск возникновения негативного влияния сводится к нулю. Производители, заботящиеся о составе своих протеиновых смесей, выбирают в качестве основы только безопасные продукты, ввиду чего так важно приобретать только сертифицированные спортивные добавки.

      Вреден ли протеин: мнение врачей

      Каждый, кто планирует вводить в свой рацион питания протеиновые добавки, задумывается о том, вреден ли протеин, и какое мнение по этому вопросу высказывают врачи. На сегодняшний день большинство специалистов сходятся во мнении о том, что протеин не может причинить организму вреда. Однако это утверждение справедливо только в том случае, если мы говорим о сертифицированном спортивном питании, так как на рынке все чаще встречаются подделки протеиновых смесей, которых стоит остерегаться. Такой протеин может спровоцировать сбой в работе организма.

      Ко всему прочему, употребление протеина в объемах, превышающих рекомендованную норму, также не скажется лучшим образом: вы не только не улучшите результат тренировок, а наоборот в полной мере ощутите на себе побочные эффекты добавки, среди которых: 

      • разнообразные аллергические реакции;
      • тошнота, вздутие, рвота и другие сбои в пищеварительной системе;
      • появление высыпаний и акне;
      • увеличение веса.

      Употребление качественных белковых коктейлей дозировано приносит организму только пользу:

      • очищается кровь;
      • обменные процессы нормализуются;
      • укрепляется иммунитет;
      • восстанавливается гормональный фон;
      • улучшается работа мозга.

      Поэтому так важно проконсультироваться со специалистами, которые подберут наиболее подходящий тип протеиновых смесей в соответствии с вашими индивидуальными особенностями и поставленными задачами. Также обязательно следует выявить возможные противопоказания, ведь прием протеина запрещен при хронических заболеваниях почек и ЖКТ, а также непереносимости любого компонента такой спортивной смеси.

      Рекомендации экспертов Prime Kraft

      Эксперты компании PRIME KRAFT, специализирующейся на выпуске спортивного питания, особо отмечают, что комплексные протеиновые смеси станут вашим отличным помощником лишь в том случае, если вы совместите их прием с регулярной физической нагрузкой и правильным рационом питания.  

      На увеличение объема мышечной массы оказывают влияние незаменимые для организма аминокислоты, которые содержатся в протеине. Также эти органические соединения способствуют формированию определенных гормонов, ускоряют правильный рост костных тканей, являются источником энергии.

      Протеиновые смеси, предлагаемые в нашем каталоге, проходят строгий контроль качества на всех этапах производства и создаются в соответствии со всеми утвержденными стандартами. Безусловно, помимо качественной стороны, следует уделять внимание и количеству потребляемого протеина. В одной из наших прошлых статей мы подробно рассказали о том, как правильно пить протеин и в какое время это лучше делать, чтобы добиться желаемого результата.

      По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

      Не забывайте о правилах безопасности для того, чтобы исключить развитие негативных последствий и вреда от приема протеиновых смесей – следуйте инструкции на этикетке, а также рекомендациям специалистов по спортивному питанию.

      кому и зачем он нужен — Zira.uz

      Часто люди, которые первый раз приходят в тренажерный зал или фитнес клуб замечают, что многие спортсмены и не только периодически пьют спортивное питание и чаще всего это протеиновые коктейли. У них тут же возникает уйма вопросов: 

      — А что это? 

      — А для чего? 

      — А мне надо? 

      Давайте разбираться.

      Что такое протеин?

      В настоящее время все больше людей знает о том, что питание должно быть сбалансированным и содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов. 

      Протеин — это пищевая добавка, которая представляет собой преимущественно порошковые формы белка. Для приготовления протеинового коктейля его смешивают с водой, соком или молоком. Также протеиновый порошок добавляют при приготовлении блюд.

      Белок для протеина в основном добывают из следующих  источников: 

      • сывороточный протеин — получают из молочной сыворотки;
      • казеин — основной белок молока;
      • яичный протеин — получают из белка куриных яиц;
      • соевый протеин — получают из сои.

      По сути протеин — это просто белок. А белки — это важнейший нутриент, который должен присутствовать в рационе каждого человека в достаточном количестве, так как они выполняют огромное количество жизненно важных функций.

      Норма потребления белка зависит от пола, возраста, физической активности и от того хочет ли человек похудеть, поправиться или же удержать вес. В количественном диапазоне это цифра варьируется от 0,8 до 2,4 грамма на каждый килограмм веса.

      Кому и зачем нужно пить протеин?

      Многие ошибочно предполагают, что протеиновый порошок — это сплошная химия с непонятным составом и, не разобравшись, помещают его в список запрещенных продуктов. А тем не менее,  большинство протеиновых добавок представляют собой высококачественный белок с хорошим составом.

      Протеиновые добавки являются отличной заменой белка людям, которые в силу каких-либо обстоятельств не употребляют в пищу белки животного происхождения (мясо, птицу, рыбу и т.д.). Например, вегетарианцы.

      Для пожилых людей, имеющих проблемы с зубами, для ослабленных людей в период болезни, жидкие источники белка, а именно протеиновые коктейли могут стать хорошим дополнением к рациону.

      Также особенной популярностью протеин пользуется среди спортсменов бодибилдеров, так как белок является основой для построения мышечной массы, костной и соединительных тканей.

      Есть ли преимущества протеина перед пищевыми источниками белка?

      Вопреки мнению, сформулированному рекламой, протеиновые добавки не имеют значительных преимуществ перед пищевыми источниками белка и не являются обязательным элементом рациона спортсменов.

      С точки зрения насыщения и вкусовых качеств потребность в белке предпочтительнее покрывать за счет обычной твердой пищи.

       Протеиновые добавки рекомендуется употреблять в тех случаях, когда ввиду каких-либо обстоятельств не удается покрывать ежедневные нормы белка. 

      2 033

      Можно ли сделать протеин самостоятельно в домашних условиях?

      Можно ли сделать протеин самостоятельно в домашних условиях?

      Не все спортсмены покупают протеин в виде порошковых смесей. Кто-то делает коктейли дома. Как?

      Для того чтобы мышечная ткань росла активно, недостаточно просто тренироваться в спортивном зале. Спортсмены знают, что для этого нужно употреблять в пищу определенные добавки. Протеиновые порошки продаются в магазинах спортивного питания, но их можно приготовить дома самостоятельно.

      Зачем готовить протеин в домашних условиях?

      Многие думают, что в порошкообразных белковых смесях много химии, поэтому предпочитают делать их дома. Домашнее приготовление протеинового продукта занимает больше времени.

      Порошковый вариант может неожиданно закончиться, и человеку нужно будет воспользоваться каким-то аналогом до следующей покупки.

      Какие ингредиенты нужны для домашнего приготовления протеина?

      Список базовых составляющих для приготовления протеина выглядит следующим образом:

      1. Молоко. Это основа любого коктейля для роста мышц. В нем прекрасно растворяются дополнительные добавки. Его можно заменить сухим молоком в порошке или сделать сывороточный напиток.
      2. Яичный порошок или яйца. Богаты специализированными микроэлементами, в их составе присутствуют жиры.
      3. Обезжиренный творог. Помогает остальным компонентам быстрее усваиваться.
      4. Бананы. Бананы идеальны в качестве добавки, которая придаст готовому продукту приятный сладкий вкус и аромат.
      5. Орехи. Богаты растительными белками.

      Как приготовить протеиновый коктейль?

      Компоненты протеинового коктейля недостаточно положить в миску и перемешать. Важно правильно его приготовить. Для смешивания ингредиентов нужно использовать блендер. Рецепты могут выглядеть следующим образом:

      1. Творог, молоко, ореховая смесь, банан, чайная ложка натурального меда. Составляющие взбиваются при помощи блендера. Употребляется эта смесь между основными приемами пищи.
      2. Кефир, овсяные хлопья мелкого помола, банан, молотая корица или корица в палочках (корицу можно заменить ванилином). Обычно эту смесь пьют в утренние часы.
      3. Творог, молоко или простокваша, вишня без косточек или натуральный вишневый сок, яичный порошок, несколько орехов. Напиток употребляется утром.
      4. Топленое молоко или ряженка, творог, овсяные хлопья мелкого помола, льняное масло, ложка натурального меда. Этот вкусный и полезный продукт показан к применению перед тренировками или сразу после них.

      В чем заключаются преимущества натурального коктейля?

      Приготовление протеина дома требует времени, но многие останавливаются именно на нем. Почему?

      1. Возможность самостоятельного выбора компонентов. Можно выбирать подходящий состав, а также изменять какие-либо компоненты для нужного результата.
      2. Натуральный состав. Благодаря натуральному составу протеиновые смеси чаще стали использоваться в качестве полезного перекуса.
      3. Уверенность в используемых продуктах. Самостоятельное приготовление дает гарантию того, что используются только свежие и качественные продукты.

      Как принимать протеиновый коктейль?

      Схема приема протеина для набора мышечной массы выглядит следующим образом:

      1. Стакан напитка сразу после утреннего подъема.
      2. Употребление смеси между основными приемами пищи в качестве перекуса.
      3. Сразу после тренировки.
      4. Перед сном.

      Смешать коктейль для роста мышц можно в домашних условиях. Рецепты его приготовления довольно просты, с ними по силам справиться каждому.

      Отказ от ответсвенности

      Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

      NUTRILITE Протеиновый порошок на растительной основе (450 г.)

      Объем: 450 г.

      NUTRILITE Протеиновый порошок на растительной основе от Амвей обеспечивает растительный протеин в форме порошка, полученный из сои, пшеницы и гороха. Наш организм не способен сохранять избыток протеинов, поэтому их следует употреблять ежедневно, чтобы постоянно поддерживать количество белков на необходимом уровне для выполнения организмом всех жизненно важных функций.

      Протеиновый порошок на растительной основе представляет собой высококачественный протеин, обеспечивающий сбалансированное количество девяти незаменимых аминокислот. В одной порции порошка весом 10 г содержится 8 г протеина.

      Принимая во внимание концепцию сбалансированного рациона питания и здорового образа жизни, можно сказать, что данный продукт является более сбалансированной альтернативой таким традиционным источникам протеина, как красное мясо, сыр, яйца и цельное молоко.

      • Протеиновый порошок на растительной основе представляет собой абсолютно натуральный и практически не содержащий жира протеин;
      • Протеиновый порошок на растительной основе обеспечивает высококачественный протеин и содержит сбалансированное количество девяти незаменимых аминокислот;
      • Одна порция порошка весом 10 г содержит 8 г протеина и является более сбалансированной альтернативой таким традиционным источникам протеина, как красное мясо, сыр, яйца и цельное молоко;
      • Ингредиенты, полученные из натуральных источников протеина: сои, пшеницы и гороха;
      • Можно добавлять к блюдам и напиткам, не изменяя их вкуса;
      • Никаких искусственных красителей, ароматических и вкусовых добавок или консервантов.

      Пищевая(питательная) ценность:

      На 1 порцию (10 г сухого продукта)

      На 100 г сухого продукта

      Белков

      8 г

      80 г

      Жиров

      0,5 г

      5 г

      — в том числе насыщенных

      0 г

      0,5 г

      Углеводов

      0,3 г

      3 г

      — в том числе сахаров

      0 г

      0,3 г

      Натрий

      100 мг

      1 г

      Энергетическая ценность (калорийность)

      40 ккал (170 кДж)

      400 ккал (1700 кДж)

      Изолейцина

      390 мг

      3,9 г

      Лейцина

      660 мг

      6,6 г

      Лизина

      510 мг

      5,1 г

      Метионинаицистина

      220 мг

      2,2 г

      Фенилаланинаитирозина

      750 мг

      7,5 г

      Треонина

      310 мг

      3,1 г

      Триптофана

      120 мг

      1,2 г

      Валина

      400 мг

      4,0 г

      Гистидина

      210 мг

      2,1 г

      Состав (в 1 столовой ложке с верхом, 10 г): протеин сои – 8 г, протеин пшеницы – 1 г, протеин гороха – 0,75 г; вспомогательные компоненты: соевый лецитин (Е322), диоксид кремния (Е551).

      Обратите внимание: новый контейнер не содержит ложки. Одна мерная ложка (10 г) порошка равна одной столовой ложке с верхом (15 мл).

      • Те, кто употребляет недостаточное количество молока, мяса, сыра и других богатых протеином продуктов питания;
      • Все, кто много занимается спортом;
      • Все, кто тщательно следит за содержанием калорий и жиров в своем рационе;
      • Те, кто пропускает приемы пищи, ест небольшими порциями или ощущает потребность в дополнении своего рациона протеином;
      • В зависимости от потребности добавьте 1 мерную ложечку (около 10 г) порошка в молоко или любой другой напиток один или несколько раз в день. Быстро перемешайте или взболтайте в плотно закрытом контейнере в течение одной минуты. Или посыпайте этим порошком каши, супы, салаты и другие блюда.

        Предупреждение

        Повышенная чувствительность к отдельным компонентам продукта. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом. Храните контейнер плотно закрытым. Храните в сухом прохладном месте. Во время транспортировки продукт может образовывать комочки. Масса нетто гарантирована.

      Мерная ложка протеинового порошка

      Потребление достаточного количества белка предназначено не только для спортсменов или потенциальных шварценеггеров. Это необходимо для здоровой иммунной системы и для правильного функционирования таких органов, как сердце, мозг и кожа. Питательное вещество также рекламируется за его способность контролировать аппетит и увеличивать мышечный рост.

      Как правило, количество белка, которое вам нужно, зависит от вашего режима упражнений, возраста и состояния здоровья. И вопрос о том, следует ли дополнять потребление протеина протеиновым порошком, стал обычным вопросом.

      Подробный взгляд на протеиновый порошок

      Для изготовления таких добавок белок извлекается из источников животного или растительного происхождения, от коровьего молока и яиц до гороха, риса и сои. Во время обработки естественные углеводы, жиры, минералы и клетчатка часто удаляются, в то время как могут быть добавлены дополнительные питательные вещества, травы и даже подсластители.

      Любой, кто рассматривает протеиновый порошок, должен понимать, что он классифицируется как пищевая добавка, а это означает, что он не регулируется так же, как еда или лекарства.Ответственность за то, чтобы их продукты не были опасными, ложится на производителей, хотя многие компании не проводят проверки на безопасность или эффективность до того, как их предложения попадут на полки. Хотя FDA разработало надлежащую производственную практику (GMP), чтобы минимизировать нежелательные проблемы, соблюдение этих процедур остается проблемой. В 2017 году примерно четверть компаний, производящих пищевые добавки, чьи продукты были протестированы, получили отзывы, связанные с чистотой, силой и содержанием ингредиентов.

      Тем не менее, есть аккредитованные организации, такие как NSF International, которые независимо тестируют добавки, в том числе протеиновые порошки.Обозначение NSF «Сертифицировано для спорта» гарантирует, что содержимое соответствует тому, что указано на этикетке, и что продукт зарегистрирован в соответствии с GMP и не содержит небезопасных уровней токсичных металлов, таких как мышьяк и ртуть.

      Сколько протеина вам нужно?

      Необходимое количество белка — еще один важный фактор при принятии решения о том, можете ли вы получить пользу от дополнения своего рациона. Количество, которое считается достаточным для большинства здоровых людей, называемое рекомендуемой диетической дозой (RDA), установлено на 0.8 грамм на килограмм. Для человека, который весит 150 фунтов, это составляет примерно 55 граммов белка; Человеку весом 200 фунтов требуется около 70 граммов белка. Некоторые атлеты, проходящие интенсивные тренировки, могут улучшить свой прогресс, потребляя более чем удвоенную суточную норму потребления, но это не относится к большинству из нас.

      Большинство людей могут получать достаточно белка из своего рациона

      Одно яйцо, полстакана нута или небольшая горсть орехов — все это обеспечивает примерно 6 граммов белка. Кусок курицы или рыбы размером с колоду карт предлагает около 30 граммов.

      Для многих людей относительно легко достичь рекомендованных доз с помощью обычного рациона. В среднем американцы потребляют от 65 до 90 граммов белка каждый день. (Молодые женщины в возрасте до 19 лет и пожилые люди старше 70 более подвержены риску низкого потребления белка.)

      Исследования показывают, что пожилые люди и люди, занимающиеся спортом, которые хотят поддерживать рост мышц, могут получить пользу от употребления в полтора-два раза большего количества белка, чем рекомендованная суточная норма. С возрастом мы теряем мышцы, и исследования показывают, что потребление протеина может помочь увеличить силу и мышечную массу.Но если у вас нет строгой диеты, такой как строгий растительный или веганский режим, этого увеличения часто можно достичь с помощью еды.

      Хотя беременным женщинам требуется немного больше белка, им следует проконсультироваться с акушером или диетологом, если они рассматривают возможность протеиновых добавок, поскольку компании иногда добавляют потенциально небезопасные ингредиенты, такие как гинкго или папаин, в протеиновые порошки. Кроме того, людям с заболеванием почек часто полезно потреблять немного меньше белка, чем рекомендованная суточная норма, и им следует поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки с белком.

      Протеиновые порошки удобны, но для большинства из них не нужны

      Если вы здоровый взрослый и рассматриваете возможность приема добавок, вам следует определить, является ли ваша цель улучшить мышечную массу, поскольку большинство исследований сосредоточено на увеличении мышечного роста и силы. Пожилым людям может быть полезно небольшое увеличение протеина, независимо от их режима упражнений; однако для большинства из нас тренировки с отягощениями более эффективны, чем простая добавка протеина.

      Для тех, кто хочет увеличить мышечный рост, который обычно происходит при физических упражнениях, данные подтверждают потребление от 20 до 40 граммов белка за раз (примерно столько же, сколько содержится в банке тунца).Большие количества просто добавляют калорий и фактически могут снизить потенциал наращивания мышечной массы. Таким образом, наличие сразу нескольких ложек протеинового порошка вряд ли поможет. Порошки на растительной основе часто содержат меньше белка, но от них нельзя отказываться. Например, было показано, что белок из риса и гороха стимулирует рост мышц, как и сыворотка, белок на основе молока, который рекламируется за свое высокое качество и быстрое усвоение.

      Если вы не являетесь пожилым человеком с ограниченным аппетитом, не придерживаетесь ограниченной диеты или не являетесь тренированным профессиональным спортсменом, есть вероятность, что вы сможете изменить свой рацион, чтобы получить то, что вам нужно.Белок из продуктов питания часто дешевле, менее опасен и, естественно, содержит полезные питательные вещества.

      Если увеличение количества протеина старомодным способом невозможно, прием добавок может быть эффективным и удобным. Но большинству из нас не нужно направлять своего внутреннего мистера Олимпию с помощью протеинового порошка.

      В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей.Никакого контента на этом сайте, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

      Комментарии для этой публикации закрыты.

      Протеиновые порошки и протеиновые коктейли

      Что такое протеиновые коктейли?

      Протеиновые коктейли — действительно популярный и удобный способ добавить больше белка в ваш повседневный рацион, поддерживая ваши мышцы во время тренировок в тренажерном зале. Протеиновые коктейли бывают разных составов, поэтому вы можете найти идеальный протеиновый порошок для достижения ваших уникальных целей тренировки.

      Как приготовить протеиновый коктейль

      Протеиновый коктейль невероятно легко и быстро приготовить. Просто добавьте рекомендованное количество ложек протеинового порошка в воду или молоко и хорошо перемешайте, чтобы получить гладкий и вкусный протеиновый заряд.

      Наши протеиновые продукты

      У нас есть огромный ассортимент высококачественных протеиновых порошков — от сывороточного протеина и казеина до растительных и немолочных продуктов, вы обязательно найдете свой идеальный протеиновый коктейль независимо от вашего рациона .

      Наш Impact Whey Protein — это протеиновый порошок №1 для превосходного повседневного питания, с ключевыми преимуществами, которые делают его бестселлером:

      • Идеальный ежедневный коктейль для достижения любых тренировочных целей

      • Содержит 21 г высококачественного белка *

      • Характеристики 4.5 г натуральных аминокислот с разветвленной цепью *

      • Доступно более 40 восхитительных вкусов

      * Пищевая ценность зависит от вкуса.


      Часто задаваемые вопросы


      Полезны ли протеиновые коктейли?

      Насколько они «хороши», будет зависеть от того, как они используются в общей схеме вашей диеты, а также от того, как они дополняют другие виды поведения, связанные с образом жизни. Тем не менее, исследования, как правило, довольно односторонние: использование протеинового порошка не только для улучшения состава тела, но и для восстановления работоспособности, управления весом и даже в качестве средства уменьшения влияния возрастной потери мышечной массы. масса.

      Безопасны ли протеиновые коктейли для кето?

      Большинство протеиновых коктейлей можно считать кето-дружественными, однако «диетические» коктейли, коктейли «для набора веса» и «восстанавливающие» коктейли, вероятно, будут содержать такое количество углеводов, которое выведет вас из кетогенного состояния.

      Хороши ли протеиновые коктейли для набора веса?

      Это зависит от того, как они включены в ваш рацион. Если они способствуют получению излишка калорий, они могут помочь вам набрать вес (исследования показывают, что они также могут помочь поддерживать желаемый состав тела при наборе веса).

      Полезны ли протеиновые коктейли для женщин?

      Протеиновые коктейли работают так же хорошо для женщин, как и для мужчин, и исследования неизменно показывают, насколько полезными они могут быть, помогая женщинам улучшить композицию тела, ускорить восстановление и лучше контролировать вес.

      Как протеиновый коктейль влияет на ваши мышцы?

      Протеиновые коктейли действуют аналогично другим источникам белка, обеспечивая строительные блоки, необходимые для восстановления и восстановления мышц после повреждений, вызванных физической нагрузкой.

      Постный протеиновый порошок | Vegan Protein Powder

      Наши всемирно известные 100% натуральные протеиновые порошки представляют собой полноценные веганские протеиновые порошки на растительной основе с полным набором незаменимых и заменимых аминокислот, которые необходимы как женщинам, так и мужчинам для наращивания мышечной массы.

      Будь то потеря веса или здоровая и стройная фигура, обеспечение оптимального питания имеет решающее значение. Полезный протеиновый порошок обеспечивает организм необходимыми аминокислотами для поддержки роста сухой мышечной массы, особенно когда вы обнаруживаете, что прогресс замедляется и вы не худеете.

      Белок является важным ингредиентом для восстановления и роста мышц, а также для похудания, а наши белки содержат большое количество биодоступного белка, который обеспечивает переваривание и полноценное использование протеиновой порошковой добавки. Это идеальный протеиновый порошок для женщин и мужчин, стремящихся поддержать свои фитнес-цели и здоровье.

      Наши протеины Lean Proteins, Boost, Tone BCAA + и Pump Proteins созданы как женский, так и мужской протеин и известны как один из самых полезных источников протеина для тех, кто ведет активный тренировочный образ жизни.

      Наш ассортимент известен как лучшие протеиновые порошки на рынке не только из-за премиальных ингредиентов, которые они содержат, но и из-за того, что мы предпочитаем не использовать.

      Без глютена, без молочных продуктов, без сои, без ГМО, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием сахара, подходящих для веганов и на 100% полностью натуральных, наша линейка белков — мощный выбор, гарантирующий, что вы получите максимальную пользу от ваших тренировок, и живите каждым мгновением, добиваясь здорового образа жизни!

      У нас есть самые популярные вкусы, включая ванильный протеин, шоколадный протеин и протеин с соленой карамелью.Если вы ищете идеальный коктейль, заменяющий ваш текущий вариант, то не ищите ничего, кроме ассортимента полезных белков Tropeaka!

      Наш здоровый протеиновый порошок для женщин и мужчин разработан для питания перед тренировкой, во время тренировки или после тренировки, чтобы создать оптимальную среду для восстановления мышц.

      Дайте нам знать, если у вас есть какие-либо вопросы о наших продуктах, через нашу функцию чата или через нашу страницу контактов; мы будем рады помочь! Или ознакомьтесь с нашим широким ассортиментом рецептов протеинового порошка для вдохновения!

      ПОДРОБНЕЕ

      Protein Powder: What You Should Know

      Если вы идете в тренажерный зал, вы, вероятно, слышали, как ребята у силовых тренажеров рассказывали о протеиновых коктейлях, которые они пьют после тренировки, и о том, какой коктейль они предпочитают.Протеиновые порошки, приготовленные в виде коктейлей или употребляемые как угодно, становятся все более популярными в качестве пищевых добавок.

      Протеиновые порошки можно купить в любом магазине диетических продуктов и в Интернете. Во многих магазинах вы даже можете найти готовые к употреблению протеиновые коктейли. Но подходят ли протеиновые порошки только для бодибилдеров, или же они могут быть полезны среднестатистическому атлету?

      Что такое протеиновые порошки?

      Протеиновые порошки бывают разных форм.Три наиболее распространенных из них — это сывороточный, соевый и казеиновый протеин. «Сыворотка используется чаще всего, потому что это водорастворимый молочный белок», — говорит Питер Хорват, доктор наук, доцент кафедры физических упражнений и диетологии Государственного университета Нью-Йорка в Буффало. «Это также полноценный белок, поэтому у него есть все эти преимущества». (Полноценные белки содержат все девять аминокислот, необходимых для питания человека.) Веганы могут предпочесть соевый белок, хотя Хорват отмечает, что его вкус иногда считается более неприятным, и он плохо растворяется в воде. .

      Протеиновые порошки также продаются по разным ценам. «Для обычного спортсмена, у которого нет особых потребностей в определенный момент тренировки, стоимость не так важна», — говорит Хорват. «Так что, если вы собираетесь их использовать, вы можете получить почти такую ​​же выгоду от менее дорогих, более коммерчески доступных белков.

      В очень определенных обстоятельствах могут быть полезны протеиновые порошки. «Это простой и удобный источник полноценного высококачественного белка», — говорит Кэрол Конн, доктор философии, доцент кафедры питания Университета Нью-Мексико.Но помните: большинство людей, даже спортсмены, также могут получить все, что они предлагают, употребляя в пищу такие источники нежирного белка, как мясо, рыба, курица и молочные продукты.

      Итак, когда вы можете захотеть их использовать? По словам Барбары Левин, диетолога и спортивного диетолога, которая работала со спортсменами НФЛ, НБА и НХЛ и тренировала участников Ironman, есть несколько причин, по которым обычный спортсмен может захотеть больше белка в своем рационе:

      • Когда вы выращиваем . Подростку нужно больше белка для подпитки тренировок, потому что его тело все еще растет и в целом потребляет больше белка.
      • Когда вы запускаете программу . Если тренировки для вас в новинку и вы пытаетесь нарастить мышцы, вам потребуется больше белка, чем обычно.
      • Когда вы интенсивно тренируетесь. Если вы обычно занимаетесь полчаса несколько раз в неделю, но теперь вы решили тренироваться на полумарафон, вашему организму потребуется больше белка.
      • Когда вы восстанавливаетесь после травмы. Спортсменам со спортивными травмами часто требуется больше белка, чтобы помочь им выздороветь.
      • Если вы хотите стать веганом. Люди, ведущие веганский или вегетарианский образ жизни, исключают из своего рациона ряд распространенных источников белка, включая мясо, курицу и рыбу, а иногда также молочные продукты и яйца.

      «Все это веские причины для того, чтобы попытаться включить больше белка в свой рацион, и протеиновые порошки — один из способов сделать это», — говорит Левин.

      Но есть серьезное предостережение, добавляет Левин: для достижения этих целей не нужно много белка. Большинство американцев уже получают около 15% ежедневных калорий в виде белка.Левин объясняет, что для наращивания фунта мышечной массы организму необходимо от 10 до 14 дополнительных граммов белка в день.

      «Это не так уж и много. Некоторые из этих порошков содержат 80 граммов белка на порцию. Тебе это не нужно. Все, что будет делать ваше тело, — это расщепить его на энергию. А слишком много белка может нанести вред почкам и печени ».

      Protein Math

      Итак, как узнать, достаточно ли белка вы уже получаете? Делай математику.

      Следующие ежедневные рекомендации исходят от Американского колледжа спортивной медицины и Академии питания и диетологии:

      • В среднем взрослому человеку необходимо 0.8 граммов белка на килограмм веса в день.
      • Тем, кто занимается легкой атлетикой, необходимо от 1,1 до 1,4 грамма белка на каждый килограмм веса тела.
      • Соревновательным атлетам требуется от 1,2 до 1,4 грамма, а тем, кто занимается видами спорта на сверхвысокую выносливость, может потребоваться до 2,0 г на килограмм веса.
      • Спортсменам, наращивающим мышечную массу, необходимо от 1,5 до 2,0 граммов на килограмм в день.

      Допустим, вы взрослый спортсмен, который хочет нарастить мышечную массу, и ваш вес составляет около 75 килограммов (165 фунтов).Максимальное количество белка, которое вам нужно в день, составляет 150 граммов. Похоже, это много. Но один гамбургер на 4 унции содержит 30 граммов белка, 6 унций тунца — 40 граммов, а одна унция сыра чеддер — 7 граммов.

      Примечание о спортсменах-подростках

      Белок также важен для молодых спортсменов. Рекомендации Академии питания и диетологии для подростков основаны на фунтах веса, а не на килограммах.

      Среднему подростку нужно 0.От 4 до 0,5 грамма белка на фунт массы тела каждый день. Спортсменам-подросткам, по данным Академии, нужно больше — от 0,5 до 0,8 грамма на фунт в день.

      Академия, однако, предостерегает подростков от употребления протеиновых добавок. Избыток белка может плохо сказаться на почках. Это также может способствовать обезвоживанию. Чтобы избежать этих рисков, убедитесь, что ваш подросток получает белок из продуктов с высоким содержанием белка в своем ежедневном рационе. слишком низкого потребления белка: вы необычно устали, чувствуете слабость при поднятии тяжестей или другой напряженной деятельности, или медленно восстанавливаетесь после травм) как лучше всего использовать протеиновые порошки, чтобы улучшить свою работоспособность?

      Во-первых, игнорируйте расхожее мнение, согласно которому протеиновые порошки следует принимать сразу после тренировки.«До, во время и после тренировки углеводы — это то, что нужно вашему организму. Это то, что ваше тело использует в качестве топлива и на чем работают ваши мышцы, — говорит Левин. «Да, белок также важен для восстановления после тренировки, но исследования показывают, что в этот момент организму требуется топливо с соотношением углеводов к белку 4–1 или 5–1». Поскольку большинство протеиновых порошков содержат не менее 20 граммов белка на мерную ложку, вам понадобится около 80 граммов углеводов, чтобы получить нужную пропорцию питательных веществ!

      Для лучшего «напитка восстановления» после тренировки Левин рекомендует фруктовый смузи с йогуртом или молоком или, что удивительно, шоколадным молоком.«Стакан шоколадного молока — одно из лучших средств для восстановления», — говорит она.

      Итак, когда следует использовать протеиновые порошки, если вы определили, что они вам нужны, чтобы получить больше протеина в своем рационе? По словам Левина, в течение дня в качестве перекуса или замены еды, но не в непосредственный период времени, связанный с тренировками.

      И не забывайте, говорит Конн: «Протеиновые порошки на самом деле не нужны, если у вас есть доступ к нормальной, здоровой диете».

      Протеиновый порошок | Следует ли мужчинам и женщинам использовать одно и то же

      Традиционно в производстве протеиновых порошков преобладали мужчины.Из-за этого перед женщинами стояла непростая задача — найти протеиновые порошки, специально разработанные для них.

      Но есть ли какие-либо существенные различия, которые женщины должны учитывать в протеиновых порошках, которые они не могут получить при использовании протеина, используемого мужчинами? Как женщина, вы, вероятно, проверяли этикетку протеинового порошка любимого человека и задавались вопросом, стоит ли вам его использовать?

      Здесь мы собираемся взглянуть на основные различия между женским и мужским белком. К концу вы будете вооружены некоторыми ключевыми моментами, которые следует помнить в следующий раз, когда вы будете покупать протеиновый порошок и перед тем, как приступить к следующей тренировке.

      Белок — это… ну… белок

      Важно помнить, что белок — это белок, независимо от формы или формы. Другими словами, не существует специфических белков для женщин и других видов белков для мужчин.

      Итак, по крайней мере на первый взгляд, нет причин, по которым вы не можете использовать протеиновый порошок, предназначенный для мужчин. На самом деле, есть несколько крупных брендов пищевых добавок, которые начали размещать на своих этикетках различные предложения по сервировке как для женщин, так и для мужчин.

      Однако ответ на ваш вопрос о протеиновых порошках для женщин и мужчин не так прост. Есть большая вероятность, что эти протеиновые порошки «унисекс» не самые лучшие для вас. При покупке необходимо учитывать несколько факторов.

      В чем основные различия между женскими и мужскими протеиновыми порошками?

      Физиологически женщины и мужчины разные. Таким образом, вполне логично, что потребности в питании у каждого пола будут различаться.

      Например, обычно женщине требуется меньше калорий, углеводов, жиров и белков, чем мужчинам.

      Из-за этого протеиновые порошки для женщин обычно содержат меньше протеина в каждой порции.

      Но помимо содержания протеина, протеиновые порошки для женщин обычно содержат дополнительные ингредиенты, которые необходимы женскому организму для поддержания оптимального состояния.

      Эти ингредиенты включают:

      • Фолиевая кислота необходима беременным или планирующим беременность женщинам.Он также помогает женщинам бороться с опасностями, связанными с инсультом, сердечными заболеваниями и некоторыми видами рака.
      • Витамин B6, который помогает женщинам поддерживать здоровую иммунную систему и помогает уменьшить сердечные заболевания.
      • Железо, которое помогает эритроцитам переносить кислород по всему телу. Поскольку из-за месячного цикла женщины теряют намного больше крови, чем мужчины, женщинам нужно больше железа, чем мужчинам, чтобы бороться с усталостью или анемией.

      По этим причинам протеиновые порошки для женщин обычно имеют более высокое содержание фолиевой кислоты, витамина B6 и железа.

      Дополнительные ключевые моменты для рассмотрения

      Также важно отметить количество сахаров, которые многие современные протеиновые порошки используют в своих формулах. Протеиновые порошки, как правило, известны как безвкусные (а в некоторых случаях — абсолютно отвратительные) для употребления. У них был синтетический вкус, а иногда и совсем без запаха.

      Из-за этого были предприняты усилия по улучшению вкуса продаваемых порошков. Это особенно верно для порошков, которые продаются непосредственно женщинам.

      Но в лучшие протеиновые порошки для женщин не добавляется много сахара только для усиления вкуса.

      В то же время не всегда доверяйте брендам, которые продаются как «без добавления сахара». Часто эти бренды используют заменители сахара, такие как сукралоза или аспартам. Эти добавки хуже для вашего организма, чем натуральный сахар.

      Если вы ищете натуральный раствор, не содержащий большого количества обработанного сахара, ищите бренды, в которых используются натуральные подсластители, такие как мед или стевия.

      Следует ли использовать тот же протеиновый порошок, что и мужчина?

      Не думайте, что вам автоматически запрещается использовать доступный протеиновый порошок вашего парня или мужа. Определенно лучше использовать его, чем вообще ничего не использовать.

      Однако теперь у вас есть конкретная информация о том, что протеиновые порошки для женщин могут вам помочь и чем они лучше его.

      Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо новые добавки или программы упражнений.Как только вы получите разрешение, вы будете готовы начать использовать качественный женский протеиновый порошок, который может быть именно тем, что вам нужно, чтобы наконец подтолкнуть вас к вашей конечной цели.

      Страшные вещи, которые прячутся в ваших протеиновых коктейлях (и что пить — MamaSezz

      Quick Take

      Белок, белок, белок.

      Когда вы переходите на растительную диету, вы можете беспокоиться о том, чтобы удовлетворить все свои потребности в белке. Вам нужно пить веганские протеиновые коктейли сейчас, когда вы не едите мясо?Нет, ты не! Да, белок важен, но, скорее всего, вы получаете «достаточно» белка на растительной диете без добавок. А протеиновых порошков (даже «растительных») лучше вообще избегать. Вот почему.

      На этой странице

      Что такое белок и зачем он мне нужен?

      Сколько белка мне нужно?

      Есть такое понятие, как «слишком много белка»?

      Что содержится в вашем протеиновом коктейле (вы не хотите знать)

      Превосходный рецепт протеинового коктейля на растительной основе из цельных продуктов

      Получите скидку 10% на питание для спортсменов с доставкой

      Основные выводы

      СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО: Еда №1 для повышения спортивных результатов

      Прежде чем мы начнем: подарок для вас

      Что такое белок и зачем он мне нужен?

      Хорошо, прежде чем мы разберемся, почему вам не нужны веганские протеиновые коктейли, давайте кратко рассмотрим, что такое протеин.

      Белок — важное питательное вещество для жизни человека. Белок, называемый «строительными блоками жизни», так же, как углеводы и жиры, является макроэлементом. Макроэлементы дают телу энергию (в виде калорий). Вашему организму нужно много макроэлементов, чтобы этот поезд продолжал работать. С химической точки зрения белок состоит из аминокислот: углерода, водорода, азота, кислорода или серы.

      Мы используем протеин для наращивания мышечной массы, но это еще не все, для чего мы его используем.

      Ваше тело заставляет белок работать девятью основными способами:

      • для роста и восстановления тканей
      • для помощи в важных биохимических реакциях
      • для облегчения связи между ячейками
      • , чтобы действовать как структурный каркас в ваших клетках
      • для регулирования правильного баланса pH в крови
      • для поддержания баланса жидкости в организме
      • для транспортировки и хранения питательных веществ
      • для образования антител для борьбы с инфекцией
      • и (последнее, но не менее важное), чтобы дать вашему телу энергию.

      Белок также связан с потерей веса за счет улучшения метаболизма и снижения аппетита.

      Сколько протеина мне нужно?

      Мы слышим это ОЧЕНЬ много для новичков в выращивании растений … и ответ может вас удивить, поскольку это не так много, как вы могли подумать!

      Только 3% жителей Америки испытывают дефицит белка, и эти люди обычно не потребляют достаточно калорий. (Кстати, у американцев 97% дефицита клетчатки и 98% дефицита калия).

      Дефицит белка может быть обнаружен у пожилых людей с нарушенным аппетитом, у людей с расстройствами пищевого поведения или у тех, кто находится в бедности.

      Если вы веган или питаетесь растительной пищей и потребляете достаточно калорий для своего ИМТ, вам не нужно беспокоиться о «получении достаточного количества белка».

      Знаете ли вы, что люди, сидящие на растительной диете (вегетарианцы, веганы, пескатаристы, люди, сидящие на диете WFPB и т. Д.), Получают примерно на 70% больше белка в день, чем нужно их организму? Это примерно такое же ежедневное потребление белка, которое потребляют люди, соблюдающие традиционные всеядные диеты.

      Как рассчитать потребность в белке

      Ваши потребности в белке зависят от вашего уровня активности, возраста и других факторов, но хорошее практическое правило для расчета рекомендуемой суточной нормы белка — это умножить массу тела (в фунтах) на 0.36. Это даст вам приблизительное количество белка, которое вам нужно (в граммах).

      Если вы весите 165 фунтов, ваша потребность в белке будет …

      165 x 0,36 = 59,4 грамма белка в день.

      Или всего 2 чашки эдамаме. Вот и все!

      (Попробуйте наш удобный калькулятор белка здесь.)

      Есть ли такое понятие, как «слишком много белка»?

      Хотя люди, как правило, зацикливаются на потребностях в белке, это еще не все.Есть такое явление, как избыток белка, и это может иметь серьезные последствия для здоровья.

      Большинство американцев едят на слишком много белка . Исследования показывают, что те, кто придерживается диеты с чрезвычайно высоким содержанием белка, в пять раз чаще умирают от рака и в 23 раза чаще умирают от диабета.

      Виновник? Животный белок.

      Чрезмерное потребление животного белка приводит к смертельным заболеваниям, особенно раку, в то время как чрезмерное потребление растительного белка — нет.(А учитывая высокое содержание клетчатки в большинстве богатых белком растительных продуктов, вы почувствуете дискомфорт, прежде чем приблизитесь к опасному уровню потребления белка).

      Что входит в ваш протеиновый коктейль?

      (… вы не хотите знать)

      Многие популярные протеиновые порошки содержат сыворотку и казеин — продукты животного происхождения, полученные из коровьего молока. Слишком много сыворотки может привести к проблемам с пищеварением и появлению прыщей, а казеин — к развитию рака.

      Не говоря уже о том, что протеиновый порошок часто содержит наполнители, жевательные резинки, большое количество обработанного сахара и пустые калории.Это может привести к накоплению жира в организме, резкому увеличению уровня глюкозы и воспалению (это ПОСЛЕДНЕЕ, чего вы хотите, как спортсмен, или если вы пытаетесь похудеть!).

      И для тех, кто считает, что веганский протеиновый порошок полезен, исследования показывают, что сыворотка и сахар — не единственные токсины, добавленные в эти протеиновые порошки:

      «Ранее в этом году некоммерческая группа под названием Clean Label Project опубликовала отчет о токсинах в протеиновых порошках. Исследователи проверили 134 продукта на предмет 130 типов токсинов и обнаружили, что многие протеиновые порошки содержат тяжелые металлы (свинец, мышьяк, кадмий и ртуть), бисфенол-А (BPA, который используется для производства пластика), пестициды или другие загрязнители, имеющие связи к раку и другим состояниям здоровья.Некоторые токсины присутствовали в значительных количествах. Например, один протеиновый порошок содержал в 25 раз превышающий допустимый предел BPA ».

      — Harvard Health Publishing, Гарвардская медицинская школа

      Ура!

      Рецепт идеального протеинового коктейля на растительной основе из цельных продуктов

      Повысьте эффективность тренировок с помощью растений, а не порошков. Этот рецепт протеинового коктейля на растительной основе из цельных продуктов содержит 35 колоссальных граммов веганского протеина на порцию — без казеина, без сыворотки и без токсинов!

      1 ½ замороженных спелых банана (очистить, нарезать и заморозить после покупки)

      3 столовые ложки натурального арахисового масла

      3 столовые ложки семян конопли

      1 чайная ложка льняного семени

      1 ½ стакана несладкого соевого молока

      2 финика (без косточек, пропитать для более гладкой текстуры)

      1 стакан сырого шпината

      Смешайте ингредиенты до однородной массы.Взбивайте еще 30 секунд.

      Превосходный источник пищевых волокон, отличный источник белка, отличный источник витамина А, отличный источник витамина С, отличный источник кальция, отличный источник железа

      Получите скидку 10% на питание для спортсменов с доставкой!

      Попрощайтесь с меловыми и нездоровыми протеиновыми порошками и поприветствуйте MamaSezz Peak Performance Bundle — готовые блюда, которые доставляются к вам домой и специально разработаны для спортсменов на растительной основе.

      Используйте код POWER, чтобы получить скидку 10% на свой первый пакет Peak Performance.

      Ключевые выводы

      • Белок важен для здорового функционирования и роста организма, но, скорее всего, вы получаете его достаточно.
      • Большинство американцев (включая веганов) поправляются после дневной нормы белка, так что пора перестать беспокоиться о том, где вы получите свой белок!
      • Замени свои протеиновые порошки цельными растительными продуктами.
      • Повысьте свои спортивные результаты, протеиновые порошки не нужны! Закажите комплект MamaSezz Peak Performance Bundle для цельнопищевых блюд на растительной основе, содержащих ингредиенты, которые, как было доказано, улучшают спортивные результаты. Используйте код: POWER, чтобы получить скидку 10% на свой первый комплект Peak Performance!

      Не забудьте бесплатно СКАЧАТЬ

      Кэролайн ДиНикола Фоли

      Кэролайн — шеф-повар на растительной основе, разработчик рецептов и инструктор по питанию на основе цельных растений, с сертификатом растительного питания от T.Колин Кэмпбелл Центр исследований питания.

      Сывороточный протеин | Сухой сывороточный протеин

      Сывороточный протеин: источник протеина высочайшего качества

      Когда дело доходит до протеиновых добавок, трудно превзойти сыворотку. Сывороточный протеин — это один из двух основных типов протеинов, получаемых из молока (второй — казеин). Он считается наиболее биодоступным из всех источников пищевого белка, а это означает, что он более эффективно усваивается и используется организмом, чем любой другой тип белка.Из-за этого он особенно полезен для бодибилдеров и спортсменов, которые имеют повышенную потребность в белке в своем рационе. Чтобы приготовить добавку с сывороточным белком, сыворотку нужно сначала отделить от казеина в процессе производства сыра. Затем он очищается до концентрата сывороточного протеина (WPC), удаляя любые жиры, воду, минералы и углеводы, которые могут присутствовать. Очищенный концентрат затем проходит еще одну стадию обработки, на которой все оставшиеся углеводы и жиры еще больше уменьшаются.На этом последнем этапе получают изолят сывороточного протеина (WPI). Концентраты сывороточного протеина обычно на 80 процентов состоят из протеина, тогда как изоляты сывороточного протеина обычно на 90 процентов. Небелковая часть состоит из влаги, жиров, углеводов и минералов.

      Сывороточный протеин полезен для иммунной системы и здорового тела

      Как быстро усваиваемый источник протеина, сывороточный протеин ценен для всех, кто хочет поддержать свою иммунную систему, а также добиться и поддерживать стройное здоровое телосложение.

      Сывороточный протеин сам по себе не является добавкой для похудания, но он может помочь сохранить мышечную массу тела при использовании в сочетании с упражнениями и здоровым питанием. Когда большинство людей говорят, что хотят похудеть, на самом деле они имеют в виду, что хотят сбросить жир, сохраняя или даже увеличивая мышечную массу и безжировую массу тела. Обычно это достигается за счет ограничения калорий. Поскольку белок жизненно важен для здоровья, во время дефицита калорий (например, когда человек сидит на диете) организм расщепляет мышечную ткань, чтобы получить необходимый белок.Это приводит к быстрой потере веса из-за снижения мышечного тонуса, размера и силы. Использование добавок сывороточного протеина обеспечивает постоянное снабжение организма достаточным количеством протеина, помогая сохранить мышечный тонус и силу во время диеты. Когда в организме имеется изобилие доступного белка, жир можно использовать в качестве источника энергии, что приводит к более медленной, но более полезной потере веса.

      Сывороточный протеин не только является отличным источником высококачественного белка, но и помогает поддерживать здоровую иммунную систему.Концентраты сывороточного протеина являются богатым источником белковых фракций (иммуноглобулинов), которые, как известно, поддерживают иммунную функцию несколькими способами. Сывороточные протеины — отличная добавка для всех, кому нужна поддержка иммунной системы, хотя ее часто упускают из виду.

      Использование добавок сывороточного протеина

      Сывороточный протеин — одна из самых доступных добавок на рынке. Он доступен в широком спектре формул, форматов и вкусов, что упрощает использование кем угодно.

      Порошки сывороточного протеина — самый популярный тип добавок сывороточного протеина на рынке, потому что они просты в использовании и бывают разных вкусов. Их можно использовать сами по себе или смешивать с другими типами добавок для создания индивидуального профиля питания. Размер порции сильно варьируется в зависимости от бренда и продукта, но одна порция сывороточного протеина может обеспечить от 12 до 40 граммов протеина. Для сравнения: одно яйцо содержит около 6 граммов белка.

      Один из наиболее распространенных способов употребления здорового порошка сывороточного протеина — это коктейль. Просто смешайте порошок сывороточного протеина с молоком, водой или фруктовым соком, затем добавьте немного льда, фруктов или других ароматизаторов и смешайте со сливочным коктейлем. Протеиновый порошок также можно добавлять в выпечку или смешивать с йогуртом без ущерба для его качества.

      Для тех, кто ищет решение, которое идеально подходит для путешествий, готовые к употреблению (RTD) добавки сывороточного протеина — отличный выбор.Из всех добавок сывороточного протеина, представленных на рынке, предварительно смешанные напитки являются самыми простыми в использовании, поскольку они готовы к употреблению и поставляются в удобных контейнерах на одну порцию. Поскольку они очень удобны, они идеально подходят для путешествий или путешествий.

      Побочные эффекты и меры предосторожности:

      Концентрат сывороточного протеина содержит такое небольшое количество лактозы, что он может быть или не переноситься людьми с непереносимостью лактозы в зависимости от их чувствительности.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *