Полезность рыбьего жира: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

польза, вред, противопоказания и как принимать

© VadimVasenin — depositphotos.com

Польза рыбьего жира для организма человека обусловлена его уникальным составом. Содержащиеся в нем омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы, предупреждают развитие инфаркта, инсульта, злокачественных новообразований, сахарного диабета. Для спортсменов рыбий необходим, так как обладает отличной способностью сжигать жиры и обеспечивает рост сухой массы мышц.

Общие сведения

Рыбий жир – это животный жир, содержащаяся в рыбе. В наибольшем количестве присутствует в морских рыбах холодных вод – океанической сельди, скумбрии, треске, камбале и других видах рыбной продукции. В пресноводной рыбе он содержится тоже, однако качество жировой ткани значительно отличается. Так, рыбий жир карася и карпа не настолько полезен, особенно для достижения спортивных результатов.

В отличие от морской рыбы, пресноводная питается в основном ильными водорослями, которые содержат много холестерина. В результате такой рыбий жир имеет больше молекул завершенных триглицеридов, чем аналогичная молекула, извлеченная из рыбы океанических пород.

В то же время рыбий жир доступен всем желающим в специальных капсулах, которые рекомендуют употреблять в качестве биологически активной добавки не только спортсменам, но и всем, кто ведет здоровый и активный образ жизни.

© anaumenko — depositphotos.com. Источники полезных жиров

В нашем рационе преобладает жирная пища с омега-6 полунасыщенными кислотами, которые хоть и полезны сами по себе, но употребленные в большом количестве без компенсации и стабилизации, вызывают отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов. Это вовсе не повод отказываться от подсолнечного масла или жирного мяса говядины и свинины. Однако нужно соблюдать умеренность в употреблении таких продуктов и понимать, что оптимальный баланс полиненасыщенных жирных кислот в организме выглядит следующим образом:

• 6 грамм омега-3 полиненасыщенных кислот.
• 1 грамм омега-6 полиненасыщенной кислоты.
• 1 грамм омега-9 полиненасыщенной кислоты.

Кроме этого, в традиционном питании преобладает большое количество трансжиров и синтетических триглицеридов, которые отнюдь не так полезны, как другие виды липидов. Как результат, даже при правильно сбалансированном употреблении белков и углеводов, у человека возникает дисбаланс холестерина (источник – Википедия).

Преобладание плохого холестерина перед хорошим тормозит выработку гормона тестостерона и отрицательно влияет на сердце и сосуды.

Любители жирного мяса могут столкнуться со следующими проблемами:

1. Атеросклероз сосудов – холестериновые бляшки, увеличивающие риск возникновения инсультов и инфарктов в молодом возрасте.
2. Ишемическая болезнь сердца.
3. Сердечная недостаточность.
4. Облысение.
5. Конвертация дигидротестостерона в эстроген с последующим жироотложением по женскому типу.
6. Моментальное отложение полученных калорий в виде подкожного жира.
7. Падение или торможение силовых результатов.

Омега-3 полиненасыщенные кислоты, которые находятся в рыбьем жире, лучше всего усваиваются нашим организмом. Помимо этого, кроме омега-3 полиненасыщенных кислот в жире рыбьего мяса находится еще и витамины группы А, токоферол и компенсирующие формы жирных триглицеридов, которые улучшают усвояемость других витаминов и микронутриентов (источник – Энциклопедия “Мировое наследие”).

Идеальный продукт для получения всех полезных элементов – филе атлантической сельди, ведь, кроме рыбьего жира, вы получите и огромное количество креатин фосфата, что однозначно улучшит ваши результаты в кроссфите.

© pplovely632.gmail.com — depositphotos.com. Источники омега-3, 6 и 9

Влияние на человека

Рыбий жир обладает рядом полезных свойств, которые необходимы кроссфит атлетам при достижении серьезных результатов в спорте. Но его главная особенность в том, что он косвенно влияет на уровень мужского полового гормона тестостерона, тем самым кардинально повышая продуктивность работы.

Рассмотрим подробнее входящие в состав рыбьего жира элементы и их влияние на организм профессионального кроссфит-атлета. Рассмотрим подробно, чем полезен рыбий жир для спортсменов, и когда его лучше принимать.

© Krylovochka — depositphotos.com. Польза полиненасыщенных омега-кислот

Как принимать

Итак, мы выяснили что продукт имеет неоценимую пользу для спортсмена и любого человека, ведущего здоровый образ жизни. Теперь выясним, как правильно принимать рыбий жир. Здесь нет никаких хитростей и специфических рекомендаций. Достаточно соблюдать правильный баланс между разными видами жирных полиненасыщенных кислот и подбирать дозировку в соответствии с вашим текущим планом питания.

Так, например, если в вашем питании на массу присутствует порядка 25-30 г подсолнечного масла, то рекомендуется употреблять не менее 10 капсул рыбьего жира в течение дня.

Как правильно распределять:

1. Жир употреблять только после основных приемов пищи, в течение 40 минут. Это позволит активизировать липазу и быстрее трансформировать завершенные молекулы жирных кислот в полезные микронутриенты.
2. Не применять более 3-х капсул рыбьего жира за один раз.
3. Не комбинировать его с большим количеством углеводов, так как это снизит полезный эффект и конвертирует все в подкожный жир.
4. Не употреблять с клетчаткой.

Аналогичную дозировку можно посчитать и для натуральных источников рыбьего жира. Это будет эквивалентно 300 г филе сельди.

Какие результаты от приема следует ожидать

Что произойдет с организмом спортсмена, если он начнет на постоянной основе употреблять рыбий жир в необходимом количестве? Разберём результаты на примере употреблении капсул, так как проверить соотношение различных жирных полиненасыщенных кислот в рыбной продукции не всегда возможно, как и проверить качество этой продукции.

Итак, если употреблять омега-3 полиненасыщенные кислоты из капсул рыбьего жира на протяжении длительного времени, компенсируя ими недостаток омега-3 из натуральной пищи, результату будут следующими:

1. Меньше холестериновых бляшек.
2. Уменьшение риска инфаркта или инсульта.
3. Увеличение уровня полезного холестерина.
4. Очищение сосудистой системы.
5. Снижение нагрузки на сердечную мышцу.
6. Повышение выносливости.
7. Увеличение уровня естественного тестостерона.
8. Серьезный антиэстрогенный эффект, который поможет преодолеть силовое плато.
9. Увеличение продуктивности.
10. Ускорение восстановления между тренировками.
11. Дополнительный эффект насыщения крови азотом.

Все это позволит достичь значительно больших результатов в профессиональном кроссфите. В особенности важны адаптогенные качества для кроссфитеров, поскольку нагрузки в этом виде спорта немалые (источник – журнал “Медицинские новости”).

Адаптогенный эффект снизит нагрузку на печень и почки и увеличит вашу продуктивность, позволяя тренироваться по 5-7 раз в неделю без использования дополнительного спортивного питания.

Противопоказания

У приема рыбьего жира нет специфических противопоказаний. Однако есть некоторые ограничения:

1. Камни в почках, мочевом пузыре.
2. Низкий уровень естественной выработки тестостерона при высокой конвертации.
3. Наличие язвенной болезни, гастрита.
4. Гемофилия.
5. Острый панкреатит.
6. Гепатиты.
7. Гиперкальциемя.
8. Беременность – 1-й триместр.

Кроме того, нельзя забывать и про интоксикацию, связанную с выделением алкалоидов при распаде рыбьего жира в организме.

Конечно, достичь критического соотношения при помощи омега 3 полиненасыщенных кислот значительно сложнее, чем сделать это при помощи классических источников жиров, однако такая вероятность есть. Поэтому не рекомендуется превышать дозировку свыше 20 г рыбьего жира в капсулах в сутки. Аналогичный показатель и для атлантической рыбы. Что эквивалентно 800 г филе сельди.

Заключение

Рыбий жир входит в число главных нутриентов и источников качественного жира. Он обладает идеальным составом в соотношении омега-3/омега-6 полиненасыщенных жирных кислот. Рыбьим жиром, благодаря его качествам, пользуются как бодибилдеры, так и кроссфит атлеты, так как он стабилизирует уровень холестерина, уменьшает негативный фактор влияния холестериновых бляшек в сосудистой системе, а самое главное – влияет на выработку тестостерона.

Конечно, можно с легкостью заменить рыбий жир каким-нибудь льняным маслом. Однако стоит помнить, что желатиновые капсулы рыбьего жира отлично защищены от ультрафиолетового воздействия, а следовательно, имеют идеальную усвояемость и правильное соотношение полиненасыщенных жирных кислот.

И самое главное – рыбий жир при занятиях спортом просто необходим, поскольку это единственный холестериновый стабилизатор, который не имеет негативного влияния на гормональную систему спортсмена, а значит, полностью безопасен для употребления.

Эксперт проекта. диагностика, лечение, первичная, вторичная профилактика заболеваний почек, суставов, сердечно-сосудистой системы; дифференциальная диагностика заболеваний различных органов и систем; рекомендации по диетическому питанию, физическим нагрузкам, лечебной физкультуре, подбор индивидуальной схемы питания.

Редакция cross.expert

Какие витамины содержатся в рыбьем жире?

Рыбий жир представляет собой жир, вытапливаемый из подкожного слоя, мяса жирных ценных пород рыбы (скаты, акулы, рыба тресковых пород), по большей части — из печени трески. Рыбий жир практически не откладывается в виде подкожной жировой клетчатки, поскольку организм сразу использует его для строительства липидного слоя клеток, что делает его эффективным средством для профилактики заболеваний, связанных с избыточным весом.

Исследования, проведенные учеными из разных стран, подтвердили эффективность в качестве средства для профилактики заболеваний сосудистой системы и сердца.

Показан прием в следующих случаях:

• при лечении ожогов и ран;
• при атеросклерозе и тромбофлебите;
• при патологиях развития костной системы;
• при раке;
• при артрите;
• при нарушениях памяти;
• при псориазе;
• при депрессии;
• при проблемах со зрением.

Прием позволяет значительно снизить уровень гормона, который разрушает мышечные волокна. При высоком уровне кортизола замедляется синтез белка, поэтому прием позволяет быстрее наращивать мышечную массу при истощении.

Ученые института в Вайоминге выяснили, что 3,3 грамма рыбьего жира ежедневно значительно облегчают неприятные симптомы при астме. Медики из Кореи выявили свойство препарата замедлять развитие опухолей при простате и раке груди. Ученые из Сиднея выявили способность значительно снижать вероятность развития астмы у детей (в 4 раза).

Свою полезность рыбий жир доказал как средство:

• для усиления метаболизма;
• для профилактики авитаминозов;
• для ускорения процессов восстановления и реабилитации после болезней;
• для усиления действия различных медицинских препаратов;
• для поддержки здоровья детей и пожилых людей;
• для стимуляции регенерации кожи, ногтей, волос.

Какие витамины содержатся в рыбьем жире?

Рыбий жир представляет собой смесь глицеридов жирных кислот. В составе продукта наличествует несколько витаминов в различных пропорциях:

• витамин А, обладающий среди прочих антиоксидантными свойствами, необходимыми для роста зубной и костной эмали, нормального функционирования дыхательной и пищеварительной систем, для регенерации кожи, слизистых, волос, улучшения кровообращения и метаболизма;
• витамин Д, который поддерживает здоровье костей и зубов, нервной системы, обеспечивает проникновение кальция и фосфора в клетки, предотвращает судороги, является антиоксидантом, замедляющим старение. Специалисты называют дефицит витамина Д одной из причин развития диабета и астмы, нарушения кальциевого обмена;
• витамин Е, отвечающей за репродуктивную функцию и ускоряющий метаболизм.

В препарате присутствуют и другие витамины, но в очень небольших количествах.

Какие витамины и микроэлементы можно принимать с рыбьим жиром?

Вопреки бытующему мнению с рыбьим жиром можно принимать не все витамины и микроэлементы, поскольку дополнительные средства могут снизить положительное влияние веществ на организм человека. Важнейшее значение для положительного воздействия на организм человека имеет дозировка при приеме витаминов, при нарушении которой возможно развитие патологий и общее ухудшение самочувствия. Экспериментировать самостоятельно врачи категорически не рекомендуют. Оптимальным вариантом решения проблемы является прием готовых препаратов на основе рыбьего жира.

Компания «БиоФарм» предлагает обширный ассортимент препаратов линейки «Биафишенол»:

• с коэнзимом;
• с цинком
• витамином Е;
• с витамином Д3;
• с витамином С;
• с магнием В6
• с ламинарией;
• с различными маслами (облепихи, зародышей пшеницы, чеснока, тыквы и т.д.).
• также в линейке представлены БАДы, направленные решение определенных проблем, это Остео – для суставов, и Бьюти – для красоты.

Содержит ли Омега-3 витамины?

Информация о том, что Омега-3 содержит витамины, является заведомо ложной, так как это принципиально другие вещества. Омега-3 представляют собой полиненасыщенные кислоты, наиболее важными из которых являются кислота докозагексаеновая и кислота эйкозапентаеновая, содержащиеся в рыбьем жире.

Кислоты из ряда Омега-3 являются предшественниками цикоинов и эйкозаноидов (гормоноподобных веществ, осуществляющих передачу между клетками информации). Кроме того, обеспечивают контроль над репродуктивной, сердечно-сосудистой и иммунной системами, оказывая, таким образом, воздействие на весь организм.

Полиненасыщенные кислоты Омега-3 оказывают следующее положительное влияние:

• способствуют снижению свертываемости крови;
• способствуют нормализации давления;
• улучшают поставку к мышцам кислорода, что способствует выносливости;
• обеспечивают полноценную работу головного мозга;
• способствуют похудению;
• снижают риск патологий сердечно-сосудистой системы;
• обеспечивают выработку простагландинов, которые обладают противовоспалительными свойствами;

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 необходимы человеческому организму для нормальной жизнедеятельности. Синтезировать эти соединения человеческий организм не может.

Почему выбирают «Биафишенол»?

Восполнить дефицит полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 в организме помогает известная во всём мире пищевая добавка рыбий жир.

На прилавках и в интернете большой ассортимент, почему стоит выбирать именно рыбий жир «Биафишенол» от компании «БиоФарм»? Основные причины, по которым доверяют марке «Биафишенол»:

1. Основа БАДов. Рыбий жир «Биафишенол» производится из рыбы, выловленной в природной среде. Качественное сырье поставляется из Исландии, Чили и Норвегии, проходит многократную проверку качества и отвечает всем мировым и российским стандартам качества. В составе рыбьего жира «Биафишенол» отсутствуют ГМО, ароматизаторов и других вредных добавок.
2. Доступные цены. Это касается философии компании «БиоФарм», которая заключается в простой мысли: «Возможность поддерживать своё здоровье и чувствовать себя хорошо должна быть у каждого!»
3. Большой ассортимент. Рыбий жир «Биафишенол» от «БиоФарм» представлен в 30 вариациях, будучи обогащен самыми разными комбинациями витаминов и микроэлементов. Каждый сумеет подобрать именно ту вариацию, которая принесёт наибольшую пользу именно ему.

Важно! Перед началом приёма данных средств важно проконсультироваться со специалистом. Здоровья вам и всем вашим близким!

Полезен ли рыбий жир для зрения?

Рыбий жир — одно из самых популярных средств для укрепления иммунитета, улучшения состояния кожи и волос, профилактики заболеваний сердца и сосудов. Считается также, что он улучшает зрение, особенно при катаракте. Правда ли это, и если да, то как следует принимать его, чтобы улучшить состояние глаз?

Рыбий жир — вещество, получаемое из морской рыбы и применяемое в качестве витаминной добавки. Помимо профилактики различных заболеваний, некоторые женщины принимают его в косметических целях: благодаря высокому содержанию витаминов A, D и жирных кислот укрепляются волосы, ногти и зубы, улучшается состояние и цвет кожи.

Все полезные вещества, которые содержатся в рыбьем жире, человек получает и из различных продуктов питания: морской рыбы, некоторых видов овощей (в частности, моркови). Однако этого количества не всегда достаточно для нормального функционирования организма. Именно поэтому врачи рекомендуют один или два раза в год принимать рыбий жир курсом в виде добавки.

Как рыбий жир воздействует на зрение?

Жирные аминокислоты, которых много в рыбьем жире, способствуют нормальному функционированию всех слизистых оболочек организма, включая слизистую глаз. Этот компонент нормализует её увлажнение и восстанавливает работу слёзных желёз, благодаря чему человек избавляется от синдрома сухого глаза и других неприятных ощущений, связанных с недостаточным количеством влаги на оболочке глазного яблока.

Сочетание витаминов A и D также положительно действует на состояние глаз: улучшается восприятие цветов, повышается способность видеть в сумерках или при слабом освещении.

Кроме того, американские медики доказали, что применение рыбьего жира способно предотвратить или замедлить дегенерацию жёлтого пятна (макулы) — возрастного заболевания глаз, которое проявляется ухудшением остроты зрения, искривлением видимых линий и очертаний предметов. У людей, которые хотя бы два раза в неделю едят морскую рыбу или принимают рыбий жир, риск такого заболевания значительно снижается.

Разумеется, одного лишь приёма витаминов для полного излечения болезней глаз будет недостаточно. Его сочетают с выполнением предписаний врача-офтальмолога, ношением корректирующих средств, специальными упражнениями, другими профилактическими и лечебными методами.

Бывают ли противопоказания к употреблению рыбьего жира?

Как и любой препарат, рыбий жир обладает рядом противопоказаний и ограничений, касающихся его применения. Главное из них — индивидуальная непереносимость или, проще говоря, аллергия. Также запрещено давать такое средство ребёнку грудного возраста.
Другие противопоказания:

• избыток витамина D в крови;
• гипертиреоз;
• туберкулёз в активной форме;
• почечная недостаточность, наличие камней;
• язва желудка;
• болезни печени.

С осторожностью нужно применять эту добавку одновременно с препаратами, понижающими давление, а также при низкой свёртываемости крови.

Команда MagazinLinz.ru

как его выбрать и применять

Рыбий жир для женщин

При регулярном и правильном применении нормализует состояние кожи, восстанавливает красоту волос, способствует похудению.

Маска для волос

• Рыбий жир 2 ч. л.
• Желток 1 шт.
• Эфирное масло корицы 1 кап.

• Рыбий жир надо подогреть на паровой бане, добавить взбитый желток и эфирное масло корицы.
• Ингредиенты перемешать, нанести на чистые влажные волосы.
• Голову требуется утеплить шапочкой для душа (пакетом) и замотать полотенцем. Можно подогреть феном.
• Через час смыть теплой водой с шампунем.

Такую маску не советуют использовать чаще двух раз в неделю перед мытьем головы.

Маска для лица

1. Возьмите салфетку и рыбий жир, подогретый на паровой бане до приятной температуры для вашего тела.
2. В салфетке сделайте отверстия для глаз и носа.
3. Смочите ее в растворе и нанесите на лицо.
4. Через полчаса умойтесь теплой водой.

Такой способ избавляет от сухости и шелушения кожи. Процедуру рекомендуется делать не чаще трех раз в неделю.

При планировании беременности

В момент планирования будущая мама пересматривает свое питание, уделяет больше внимания здоровью, проходит полное медицинское обследование.

При недостатке или поддержания витаминов в организме врач назначает рыбий жир. Принимать его следует только с разрешения врача в назначенной дозировке.

При заболеваниях сердца и сосудов

• Нормализует функции сердечно-сосудистой системы;
• регулирует кровообращение;
• предотвращает образование тромбов в сосудах.

В составе с комплексным лечением облегчает состояние при гипертонии, анемии, тахикардии, атеросклерозе.

Предотвращает появление рака

Поскольку препарат содержит в себе Омега-3, он подходит для профилактики онкологии.

Омега-3 стимулирует рост здоровых клеток в организме, гарантируя, что они не мутируют и не превратятся в раковые опухоли.

Для похудения

Он ускоряет обмен веществ, это позволяет преобразить жир в энергию. Во время применения рыбьего жира можно придерживаться привычного питания, исключая вредные продукты. Следует так же заняться спортом. С таким подходом за месяц можно попрощаться с четырьмя килограммами.

Как принимать

Если продукт использовать в медицинских целях, дозировка должна быть назначена врачом.

В других случаях есть два правила приема:

1. По одной капсуле три раза в сутки на протяжении двух месяцев (профилактика).
2. 1-2 капсулы три раза в день (для похудения).

Регулярный прием не следует продолжать более двух месяцев.

Вред для женского организма

Может проявится аллергическая реакция.

При превышении дозировки существует вероятность возникновения нарушений в формировании костных тканей.

Польза рыбьего жира для мужчин и их потенции

Польза рыбьего жира для мужчин уже давно совершенно ни у кого не вызывает вопросов или сомнений. И в то же время этот полезный продукт почему-то не слишком регулярно употребляют представители сильного пола, памятуя о его не очень приятном вкусе. И совершенно зря, ведь сейчас рыбий жир всегда можно без затруднений найти в форме капсул и не испытывать никаких проблем при его приеме.

Состав рыбьего жира

Качественный рыбий жир для мужского здоровья весьма полезен благодаря наличию следующих компонентов:

1. Омега-3-жирные кислоты, в том числе эйкозапаентаеновая и докозагексаеновая кислоты, а также альфа-линолевая кислота Их главное достоинство — противовоспалительное действие на организм, улучшение состояния сосудов, положительное воздействие на кожу.
2. Омега-9-жирные кислоты, прежде всего — олеиновая, снижающая уровень «плохого» холестерина в мужской организме.
3. Витамин А, улучшающий остроту зрения, сохраняющий здоровье кожи, необходимый для нормальной работы пищеварительной и дыхательной систем, а также повышающий иммунитет.
4. Витамин D, необходимый для обеспечения нормальной крепости костной и зубной ткани.
5. Витамин Е, незаменимый для функционирования репродуктивных органов.
6. Микроэлементы: йод, магний, железо, кальций и др.

Наибольшую ценность представляет наличие омега-жирных кислот и полезного витамина D, так как в прочих продуктах указанные вещества представлены в намного меньшей концентрации или вовсе отсутствуют.

Чем полезен рыбий жир для мужчин

Благодаря наличию в продукте многих необходимых ингредиентов он оказывает следующее воздействие:

1. Стимулирует обмен веществ.
2. Борется с воспалительными процессами.
3. Уменьшает риск диабета.
4. Стимулирует процесс обновления нервных волокон, а также соединительной ткани и клеточных мембран.
5. Улучшает работу сердца.
6. Снижает риск атеросклероза.
7. Значительно укрепляет стенки сосудов.
8. Регулирует содержание холестерина.
9. Эффективно снижает риск образования тромбов.
10. Улучшает состояние кожи, ногтевых пластин, волосяного покрова.
11. Повышает усвоение железа и кальция.
12. Препятствует развитию патологических процессов на слизистых.
13. Снижает вероятность судорог ног.
14. Уменьшает проявления раздражительности.

Также рыбий жир — важное вместилище витаминов и минералов, особенно в холодный период.

Чем полезен рыбий жир для потенции

Наряду с общим полезным воздействием, рыбий жир является ценным незаменимым продуктом для потенции. На репродуктивную сферу мужчины он оказывает следующее воздействие:

1. Стимулирует синтез мужских гормонов, особенно тестостерона, вследствие чего усиливается эрекция при половом акте, а также повышается половое влечение.
2. Подавляет выработку кортизола — стрессового гормона, что благотворно воздействует на гормональный баланс и улучшает функционирование организма в целом.
3. Стимулирует производство сперматозоидов, поэтому данный продукт рекомендуется при мужском бесплодии.
4. Уменьшает вероятность развития признаков простатита благодаря противовоспалительному эффекту.
5. Снижает риск опасного заболевания — рака простаты.

Мужчины, регулярно употребляющие рыбий жир, внешне также выглядят лучше, ведь данный продукт способствует росту мышечной массы и таким образом повышает привлекательность для лиц противоположного пола, помогает  повысить либидо.

Как лучше принимать рыбий жир для мужчин

В настоящее время наиболее удобным способом употребления указанного продукта является его прием в капсулах по приведенной в инструкции схеме. Приобрести такие капсулы можно практически в любой аптеке.

По способу производства препаратов рыбьего жира данный продукт разделяют на следующие группы:

1. Жир, добытый исключительно из печени трески или прочей жирной рыбы. При этом жир забирают лишь из рыбьей печени. В такой пище концентрация полезных витаминов повышена, но в ней могут быть некоторые токсичные вещества, в том числе соли металлов.
2. Жир, полученный из мелких рыб. Такой продукт содержит витамины, омега-3-жирную кислоту. Желательно, чтобы при его производстве применялась дополнительная очистка, в противном случае он тоже может иметь небольшую примесь вредных токсинов.
3. Жир, извлеченный из крупной рыбы (в том числе лосося, семги и пр.). Он богат омега-жирными кислотами и не токсичен для организма человека, поэтому такой продукт можно применять более длительное время. Является наилучшим вариантом включения в рацион рыбьего жира.

Таким образом, лучше отдать предпочтение продукту, изготовленному из крупной рыбы, чтобы наилучшим образом обогатить организм полезными веществами без риска употребить вредные токсины.

Принимать рыбий жир рекомендуется во время еды. Общее количество курсов приема — не более трех в течение года. Длительность каждого периода приема может составлять до 3-6 недель и зависит от разновидности продукта.

Так как современный рыбий жир выпускается в виде удобных капсул, его прием не сопровождается какими-либо неприятными ощущениями и ничем не отличается от употребления, например, витаминных препаратов.

Тем, кто не приемлет аптечные препараты, можно использовать в питании другие продукты, такие как печень трески, богатые омега-жирными кислотами.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Увы, но в отдельных, хотя и редких случаях от рыбьего жира следует отказаться. Так следует поступить при наличии следующих противопоказаний к включению в рацион этого полезного продукта:

• Почечная и печеночная недостаточность.
• Гипервитаминоз (т.е. переизбыток) витамина D в мужском организме.
• Переизбыток кальция.
• Нарушение работы щитовидки.
• Повышенная свертываемость крови.
• Аллергические проявления после употребления продукта.

При употреблении жирной рыбы случаи передозировки являются довольно редкими, ведь сложно съесть слишком много продукта интенсивного насыщенного вкуса. В случае приема капсул переизбыток может наблюдаться при несоблюдении инструкции, при этом мужчина может испытывать следующие симптомы: диарея, тошнота, боли в органах пищеварения.

Таким образом, принимать этот полезный продукт лучше в разумном количестве, чередуя курсы употребления капсул с включением в рацион морской рыбы. Если заменить медикаментами то можно принимать для улучшения качества спермы volume pills.

Читайте статью об использовании льняного масла для потенции — чемпиона по содержанию омега-3 среди растительных масел.

Если внимательно следить за состоянием своего организма, своевременно восполняя возникший дефицит микроэлементов или витаминов с помощью специально предназначенных препаратов или биологически активных добавок, можно надолго сохранить нормальную работу репродуктивной системы. В этом случае мужчина будет ощущать достаточно сил в любом возрасте, а интимные отношения получится сохранить на протяжении длительного времени.

Рыбий жир: состав, характеристики и полезность, показания и противопоказания к применению рыбьего жира

Состав рыбьего жира

Рыбий жир содержит огромное количество витамина А и витамина D.

Также олеиновую кислоту, которой в нём более 70 %, пальмитиновую кислоту (практически 20 5 %), полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 (около 5 %) и омега-3. Другие вещества терапевтическое действие на организм не оказывают, потому что содержатся в довольно маленьких количествах, чтоб о их упоминать.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты – вот самое ценное составляющее рыбьего жира.

Полезность рыбьего жира и показания к его применению

• Рыбий жир способен понизить уровень триглицеридов в крови до 30 5 процентов, что значительно понижает риск сердечно-сосудистых болезней – и всё благодаря жирным кислотам омега-3.
• Прием определенной дозы рабьего жира раз в день понижает давление крови.
• Рыбий жир является хорошей профилактикой от нарушений сердечного ритма.
• Употребление рыбьего жира тормозит развитие рака молочной железы, и других раковых опухолей. Не считая этого, прием рыбьего жира при раковом заболевании предутверждает патологическое понижение массы тела, приводящее к беспомощности и утрате актуальных сил.
• Курильщикам рыбий жир помогает защитить легкие даже от эмфиземы, приводящей к тяжеленной дыхательной дефицитности.
• При артрите суставов прием рыбьего жира наращивает их подвижность и смягчает боли, останавливая воспалительные процессы.
• Очень благоприятно повлияет на кожу, облегчая состояние даже при псориазе.
• При депрессиях рыбий жир является одним из первых фармацевтических средств, потому что конкретно из-за нехватки в организме омега-3 жирных кислот, также серотонина, содержание которого в организме увеличивает рыбий жир, в большинстве случаев и появляется депрессивное состояние.
• Употребление рыбьего жира, а непосредственно омега-3 защищает от развития старческого маразма, тормозя приводящие к полоумию и потере памяти процессы дегенерации мозга.

• При беременности рыбий жир содействует правильному развитию нервной системы вынашиваемого малыша.
• Употребление в еду рыбьего жира понижает злость в стрессовых ситуациях, также подавляет выделение гормонов стресса, которые могут вызвать спазм артерий сердца.

Противопоказания к применению рыбьего жира

1. Переизбыток в организме кальция и витамина D.
2. Активная форма туберкулеза легких.
3. Мочекаменная и желчнокаменная заболевания.
4. Нарушенные функции щитовидной железы.
5. Приобретенная почечная дефицитность.
6. Завышенная чувствительность к рыбьему жиру.
7. Острые и приобретенные заболевания печени.
8. Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, также заболевания желудочно-кишечного тракта – прием рыбьего жира может спровоцировать обострения.
9. Во время беременности и людям приклонного возраста, принимать рыбий жир необходимо с осторожностью, не превышая курса.
10. Рыбий жир разжижает кровь и понижает её свертываемость, так что не рекомендуется принимать его перед операциями, при наличии незаживших ещё ран, порезов, ссадин.
11. Принимать рыбий жир следует не на голодный желудок, если только Вы не желаете получить расстройство пищеварения.

Верный выбор продукта «Рыбий жир»

Виды рыб, специально выращиваемые для коммерческого предложения (макрель, тунец), не изредка содержат внутри себя следы томных металлов, а именно ртути. Естественно, любые продукты, приготовленные из таковой рыбы, и тем паче рыбий жир, содержащий скопленные в организме токсины, может серьезно разрушить здоровью.

Неплохой рыбий жир добывают из заполярного лосося. Вот только где отыскать таковой рыбий жир.

Не тайна, в наше время немыслимых фокусов нам без зазрения совести могут предложить рыбий жир, добытый из рыбы, которая содержит самое малое количество омега-3. Потому выбирайте себе добавку с рыбьим жиром, которая приготовлена способом молекулярной дифференциации, которой подвергаются только наилучшие препараты, потому что полезные жиры омега-3 выявляются в её процессе. Ну и сами полезные характеристики рыбьего жира при проведении молекулярной дифференциации улучшаются.

Побольше и из различных источников отыскиваете информацию о производителе рыбьего жира в вебе.

Ранее рыбий жир добывался из тресковой печени, в какой, как понятно, скапливаются не только лишь витамины. Ухудшение экологической обстановки, в том числе и в аква просторах, не могло не воздействовать на качество и характеристики рыбьего жира, собирающего все токсические вещества.

На данный момент же всё почаще предпочитают добывать рыбий жир из мускул рыбы, при этом рыбы различных видов.

Таковой продукт витаминов содержит гораздо меньше, но зато он еще чище жира, получаемого из печени, и содержит не меньше полиненасыщенных жирных кислот. Что и сказывается на стоимости, которая мало повыше.

Информация о том, из мышечного либо печеночного жира сделан продукт, должна содержаться на упаковке. «Ихтиеновое» либо «Рыбье масло» — так обозначается мышечный рыбий жир.

Курс приема рыбьего жира

В год довольно трёх курсов приема рыбьего жира продолжительностью в один месяц. Превосходить курсы не следует. Нельзя продолжительно принимать печеночный рыбий жир, потому что переизбыток витаминов А и D в организме человека нежелателен. И следует учесть то, что необходимо сразу принимать витамин Е, который предупредит окисление жирных кислот, содержащихся в рыбьем жире, которые распадаются совсем не сложно.

Мышечный рыбий жир можно принимать неограниченное время, до 6 капсул в денек. Только нужных кислот в жире должно быть более Пятнадцать процентов, что должно быть обозначено на этикетке.

Отвратительный запах и вкус рыбьего жира сейчас не страшен. Капсулу можно просто проглотить, практически не почувствовав ни того, ни другого. А пользу получить…

Но если уж Для вас никак не вынудить себя проглотить капсулу с рыбьим жиром, тогда побольше ешьте рыбы. Вот только жиром богаты далековато не все виды рыб. Больше всего полиненасыщенных жирных кислот содержат скумбрия, сельдь иваси, сардина, осетровые, миноги, семга, каспийские лососи, палтус и угорь.

Получить нужную дозу полиненасыщенных жирных кислот омега-3 можно не только лишь принимая «рыбий жир» в капсулах, да и просто съедая 2-3 раза в неделю по 100 50 гр жирной рыбы.

Лилия Юрканис

польза и вред для организма

17 июня 2017 1758 просмотров

У всех свои ассоциации с рыбьим жиром. Для кого-то это противная пытка из детства, для другого – важный состав рациона, а третий вовсе не знает о пользе этого продукта. Любому человеку будет важно узнать о всех сторонах рыбьего жира, чтобы правильно его принимать.

Состав, калорийность, как применяют рыбий жир

Большого разнообразия различных элементов в рыбьем жире искать не следует. Это не главное. Гораздо важнее концентрация таких веществ, которые организм не в состоянии вырабатывать сам и без которых его полноценное функционирование невозможно.

Итак, в продукте присутствуют: кальций, витамин А, магний, йод, витамин D, железо, сера, фосфор, бром, холестерин и самая важная часть – насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Речь идет о знаменитых омеге-3 и омеге-6, которые почти нереально получить из других продуктов. Обогнать рыбу получилось только у семян льна и грецких орехов.

На 100 г рыбьего жира приходится 902 ккал. Это высокая калорийность, вот только никто не съедает такое количество. Кстати, в такой дозе суточная норма витамина А превышена в 33 раза, а витамина D – в 25 раз. О белках, воде, углеводах, клетчатке и речи быть не может, так как все 100 г занимает сам жир.

Продукт выпускается как в жидкой форме, известной всем детям СССР, так и в капсулах. Запивают холодной или немного теплой водой, лучше после приема пищи или во время. Некоторые врачи рекомендуют немного подержать капсулу во рту, прежде чем глотнуть.

Курс приема обычно один месяц, повторять 3-4 раза в год. Разовая доза – до 2 капсул, принимать 3 раза в день. Повторный курс может назначить только врач. А вот детскую дозировку сможет подсказать педиатр индивидуально, начиная с 3 лет жизни малыша.

В чём польза для организма

Пришло время разобраться непосредственно с пользой этого продукта. Ученые разных стран еще делают открытия в этой сфере, но многое уже давно доказано. Полезные свойства рыбьего жира заключаются в следующем:

• способствует похудению;
• регулирует липидный обмен;
• поддерживает хорошее зрение, повышает цветочувствительность и улучшает сумеречное зрение;
• обладает общеукрепляющим свойством;
• благоприятно влияет на костную систему;
• способствует регенерации клеток;
• восстанавливает слизистые оболочки;
• предотвращает развитие онкологических заболеваний;
• ускоряет процесс пищеварения и всасывание полезных веществ;
• замедляет процесс старения клеток;
• повышает сопротивляемость против негативного влияния окружающей среды и связывает свободные радикалы;
• назначается при туберкулезе;
• помогает при тяжелых формах истощения;
• расширяет кровеносные сосуды;
• поддерживает работу сердца;
• снижает риск депрессии, гипертонии, атеросклероза;
• предупреждает старческий маразм, слабоумие;
• останавливает воспалительные процессы в суставах;
• используется для лечения кожных заболеваний;
• поддерживает здоровье ногтей и волос;
• восстанавливает зубную эмаль;
• предотвращает судороги икроножных мышц;
• благотворно влияет на нервную систему;
• улучшает память;
• снижает уровень «плохого» холестерина;

Рыбий жир полезен при беременности. Он поможет не только маме, но и самому малышу. О дозе следует поговорить со своим врачом. В пожилом возрасте этот продукт помогает сохранить ясность ума, упругость кожи и здоровье суставов. Спортсменам тоже важно включать его в свой рацион.

Рыбий жир для детей: полезен или вреден?

Детям рыбий жир важен так же, как и взрослым. Теперь уже не нужно пытать их выпить ложку противной жидкости, а достаточно дать капсулу. Это заметно облегчает жизнь мамы. Жирные кислоты отвечают за нормальное развитие костной, нервной и зрительной систем. Они благотворно влияют на работу мозга.

Синдром дефицита внимания и гиперактивность требуют включения в рацион рыбы. Деткам, что ведут малоподвижный образ жизни и редко бывают на свежем воздухе, тоже очень важно ее употреблять. Важно выбирать качественный препарат в аптеке, так как в более дешевых аналогах может содержаться ртуть.

Рыбий продукт важен в осенне-весенний период и тем, кто ходит в детский сад. Это помогает противостоять простудным заболеваниям. Он снижает возбудимость и утомляемость, способствует росту зубов и поддерживает их здоровье.

Ранее включение в рацион такого продукта может вызвать не только аллергию, но и другие неприятные последствия. В основном это связано с неготовностью ребенка усвоить препарат, особенно, если он некачественный. Если у малыша имеются противопоказания (они такие же, как и у взрослых – см. ниже), то употреблять продукт не стоит. Насильно заставлять пить тоже не нужно. Предпочтительнее перед приемом поговорить с педиатром.

В чём вред для здоровья

Многие твердят о несомненной пользе этого рыбного дара, но не все так беззаботно. Во всем должна быть мера. Злоупотребление препаратом может привести к хроническому гипервитаминозу. А в пожилом возрасте и при беременности увеличение нормы повлечет за собой результаты похуже.

При аллергии на рыбий жир его можно заменить семенами льна или тыквы, орехами, растительными маслами и иными продуктами, в которых есть содержание жирных кислот. Прием жира натощак вызовет расстройство желудка.

Применение продукта противопоказано в следующих случаях: избыток витамина D или кальция, хроническая почечная недостаточность, индивидуальная непереносимость, нарушение функции щитовидной железы, мочекаменная и желчнокаменная болезнь, активная форма туберкулеза, острые заболевания печени, сниженной свертываемости крови или при серьезных ранах, ожогах, язва желудка или гастриты, иные серьезные болезни ЖКТ.

Гипотоникам или тем, кто принимает препараты для понижения артериального давления, следует отказаться от приема рыбного продукта. Диабетикам следует консультироваться с врачом и внимательно следить за своим состоянием, так как до сих пор не ясно: повышает или понижает уровень холестерина рыбий жир.

Рыбий жир в капсулах

Применение продукта в капсулах значительно облегчает прием. Не чувствуется неприятный вкус и запах, норма уже определена, глотать очень легко. Это настоящее спасение для тех, кто рыбу на дух не переносит. Хотя, если раскусить капсулу, ее вкус быстро напомнит селедку.

Рыбий жир в основном добывают из рыб холодных морей, чаще всего – из печени трески. Используется очищенный светло-желтый продукт. Одновременно врачи советуют начать прием витамина Е, он тоже продается в капсулах. Данный витамин предотвратит окисление жиров.

Если принимать капсулы не хочется, можно восполнить потребность организма в веществах иным способом. Достаточно через день съедать по 150 г жирной рыбы. Например, сельдь, треску или рыбу семейства лососевых. Последняя, кстати, считается лучшей для детей.

Интересные факты

О свойствах рыбьего жира узнали относительно недавно, примерно 200 лет назад. Норвежец П.Миллер первым использовал его в лечебных целях – и результаты были положительными. Но о том, что рыба является важным продуктом, знали уже давно. И жир применялся не только с целью лечения.

1. Отечественные врачи разрешают давать детям рыбий жир с трех лет, а вот в Англии он запрещен до пяти лет. Некоторые же рекомендуют давать только с семи лет;
2. В косметологии данный продукт активно используется. Он помогает восстановить увядающую кожу, борется с морщинами, глубоко питает волосы;
3. Если смешать рыбный продукт и каплю серной кислоты, получается кольца бурого, синего и фиолетового цвета;
4. Существует технический жир. Его используют как смазку, при обработке кожи, для изготовления деграса и т.д. Такой продукт делается из мелкой рыбы, отходов, голов, потрохов;
5. В 70-х гг до 1997 г в странах (уже бывшего) СССР было запрещено употребление рыбьего жира из-за чрезмерного загрязнения морей. Именно экологически плохие условия с каждым годом повышают риск «пополнить» свой организм ядами через рыбу;
6. Два раза в год у большинства рыб резко снижается уровень их «упитанности». Это связано с нерестом и зимовкой;
7. В США рыбий жир назначается в качестве профилактики склероза;
8. Употребление продукта снижает риск послеродовой депрессии;
9. По последним данным, дети, что регулярно употребляют данный жир, подвержены риску астмы в 4 раза реже;
10. Самый качественный жир добывают из заполярного лосося.

На сегодняшний день прием рыбьего жира не сопровождается истериками детей и упрашиваниями родителей. Капсулы заметно облегчают применение препарата. Важно лишь выбрать качественный продукт и обязательно придерживаться рекомендаций врача. Тогда польза будет максимальной и действительно заметной.

Много преимуществ рыбьего жира

Когда вы думаете о здоровом ужине, вы знаете, что рыба — обычно хороший выбор. Но иногда у вас может не быть настроения для этого. А может, вкус тебе совсем не нравится. И даже если вы любите рыбу, не каждый ее вид имеет высокий уровень полезных для сердца омега-3 жирных кислот. Вот где в игру вступают диетические добавки.

— отличный способ убедиться, что вы получаете суточную норму основных питательных веществ, и добавки с рыбьим жиром — не исключение.

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир — это пищевая добавка, которую можно купить в аптеке или в продуктовых магазинах.

«Он может поддерживать мышечную активность, общее здоровье сердца и многое другое», — объясняет Мэтт Герхарт, менеджер аптеки Geisinger в Лок-Хейвене.

Если вы предпочитаете капсулы, жидкость или таблетки, добавки с рыбьим жиром содержат две формы омега-3 жирных кислот:

• Докозагексаеновая кислота (DHA)
• Эйкозапентаеновая кислота (EPA)

«Эти омега-3 обычно содержатся в жирной рыбе, включая лосось и форель, а также в других морепродуктах, таких как крабы», — говорит Герхарт.

Польза для здоровья рыбьего жира

Их полные названия могут исказить язык, но эти две жирные кислоты омега-3 полезны для всего тела. DHA может улучшить здоровье мозга, а EPA обладает противовоспалительным действием. Вместе они могут улучшить или даже предотвратить определенные хронические заболевания. Эти условия включают:

Высокое кровяное давление

Считается, что прием рыбьего жира помогает снизить кровяное давление — возможно, в большей степени для тех, у кого высокое кровяное давление от умеренного до сильного.

И хотя рыбий жир не может предотвратить сердечные приступы или инсульты, он может снизить факторы риска, связанные с обоими, в том числе:

• Повышение уровня холестерина ЛПВП («хорошего»)
• Снижение уровня триглицеридов (жира в крови)
• Незначительное снижение артериального давления
• Замедление образования зубного налета, который затвердевает и блокирует артерии
• Снижение риска развития аритмии (аритмии)

Укрепление умственного и психического здоровья

Омега-3 играют огромную роль в развитии и функционировании мозга и даже помогают улучшить легкую потерю памяти.Они также могут помочь облегчить симптомы депрессии.

«Если вы живете в депрессии или у вас небольшая потеря памяти, поговорите со своим врачом о методах лечения, которые могут быть лучше всего для вас», — говорит Герхарт.

Ревматоидный артрит

Чувствуете себя больным? Если у вас ревматоидный артрит (РА), попробуйте рыбий жир, чтобы облегчить его симптомы, включая болезненность суставов, утреннюю скованность и отек.

«Люди с РА подвержены повышенному риску сердечного приступа, и прием рыбьего жира также может помочь снизить их риск», — говорит Герхарт.

Побочные эффекты рыбьего жира

Пищевые добавки с рыбьим жиром обычно считаются безопасными, но поговорка «слишком много хорошего» применима и здесь.

«Слишком много рыбьего жира может увеличить риск кровотечения», — говорит Герхарт. «И это также может повлиять на ваш иммунный ответ». Также неясно, безопасен ли рыбий жир для людей с аллергией на морепродукты.

Другие побочные эффекты могут включать:

«Как и в случае с любым другим лекарством, вам следует поговорить с врачом, прежде чем принимать его», — говорит Герхарт. «Они будут знать вашу историю болезни и возможные взаимодействия с лекарствами, и они могут помочь вам выбрать добавки.”

Следующие шаги:

Действительно ли аспирин помогает вашему сердцу?

Вот как добавки могут помочь вашему здоровью в целом.
Сэкономьте 5 долларов в аптеке Geisinger — получите купон здесь.

5 преимуществ рыбьего жира для сердца, мозга и многого другого

• Преимущества рыбьего жира в основном связаны с его способностью уменьшать воспаление в организме.
• Это делает его идеальным для улучшения здоровья сердца, особенно для людей с уже существующими сердечными заболеваниями.
• Рыбий жир также помогает бороться с депрессией, поскольку повышает уровень серотонина.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Рыбий жир — это натуральное масло, содержащееся в жирной рыбе, такой как лосось, сельдь и сардины. Но вы также можете принимать его в качестве добавки.

Большая часть пользы для здоровья в рыбьем жире достигается за счет содержащихся в нем жирных кислот омега-3, которые помогают поддерживать сердце, мозг и общее самочувствие.

Вот что исследователи выяснили о пользе для здоровья регулярного употребления рыбьего жира.

1. Помогает бороться с воспалениями

Рыба — один из лучших поставщиков жирных кислот омега-3 — категории жиров, которых может не хватать в вашем рационе.

«Американцы обычно имеют гораздо более высокое потребление омега-6 жиров, которые преобладают в рафинированных растительных маслах из соевых бобов, кукурузы и семян подсолнечника», — говорит Джули Стефански, диетолог и представитель Академии питания и диетологии.

Кислоты омега-6 не обязательно вредны для вас, но соотношение жиров омега-3 к жирам омега-6 важно для вашего здоровья. По словам Стефански, наличие достаточного количества жиров омега-6 и недостатка жиров омега-3 может подвергнуть вас риску хронического воспаления.

Борьба с хроническим воспалением жизненно важна, поскольку воспаление может увеличить риск таких заболеваний, как рак, артрит и т. Д. сердечное заболевание .

2. Поддерживает здоровье сердца

Рыбий жир может улучшить здоровье сердца, особенно для людей, уже страдающих сердечными заболеваниями.

Обзор 2017 года показал, что прием добавок рыбьего жира может помочь предотвратить сердечные приступы у людей с ишемической болезнью сердца. Исследователи также обнаружили, что регулярное употребление рыбьего жира снижает риск госпитализации людей с сердечной недостаточностью, однако они говорят, что для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.

Это может быть частично связано с противовоспалительным действием рыбьего жира. «Уменьшение воспаления — ключевой фактор в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний», — говорит Стефански.

Чтобы получить пользу для здоровья сердца, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть две порции жирной рыбы, например лосося, в неделю. Одна порция — это стакана или 3,5 унции приготовленной рыбы.

3. Может улучшить работу мозга

Ваш мозг использует жиры омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, среди других питательных веществ, для создания клеток мозга, что особенно важно с возрастом.

Например, исследования показали, что люди с дегенеративными неврологическими расстройствами часто имеют низкий уровень DHA (докозагексаеновой кислоты) — типа жирных кислот омега-3.

Это может объяснить, почему исследование 2010 года показало, что пожилые люди, которые принимали 900 мг добавок DHA ежедневно в течение шести месяцев, лучше справлялись с тестами на память и обучение, чем те, кто не получал никакого лечения.

4. Может помочь улучшить психическое здоровье

Депрессия был связан с более высоким уровнем воспаления, поэтому противовоспалительные свойства рыбьего жира могут помочь бороться с проблемами психического здоровья, такими как депрессия.

Обзор 13 исследований, проведенный в 2016 году, показал, что прием добавок омега-3 помогает облегчить симптомы депрессии, такие как грусть и усталость, за счет уменьшения воспаления в клетках мозга.

EPA жирные кислоты, одна из основных кислот в рыбьем жире, особенно полезны при депрессии, поскольку они повышают уровень серотонина, важного химического вещества, улучшающего настроение. Так что лучше всего искать добавки с рыбьим жиром с этикеткой «с высоким содержанием EPA».

Обзор также показал, что добавки омега-3 особенно хорошо работают в сочетании с антидепрессантами.

5. Поддерживает развитие плода во время беременности

Рыбий жир обеспечивает питательные вещества, которые необходимы для развития ребенка и здоровья родителей, — говорит Стефански.

Исследования показывают, что ежедневный прием добавок рыбьего жира с не менее 300 мг ДГК во время беременности может помочь здоровому развитию ребенка:

• Поддержка развития зрения
• Улучшение развития функций мозга
• Снижение риска аллергии

Но важно знать, что некоторые рыбы содержат относительно высокий уровень ртути, которая может повредить развивающийся мозг и нервную систему плода.Вот почему эксперты рекомендуют избегать крупной рыбы, такой как рыба-меч, королевская макрель и акула. Более мелкие рыбы, такие как лосось, светлый тунец и сардины, как правило, имеют меньший риск.

«Некоторые женщины, обеспокоенные уровнем содержания ртути в рыбе, могут отказаться от рыбы во время беременности и обратиться к добавкам», — говорит Стефански. Если вы решите использовать добавки, ищите продукты, которые проводят сторонние испытания на содержание ртути, говорит Стефански, поскольку это может обеспечить более точное измерение уровней ртути.

Рыбий жир может иметь множество преимуществ для здоровья благодаря богатому содержанию омега-3 жирных кислот. Добавление рыбы в свой рацион или ежедневный прием добавок может помочь улучшить здоровье сердца и мозга, а также поддержать здоровую беременность.

Рыбий жир можно включить в свой рацион, если каждую неделю есть рыбу или принимать ежедневные добавки.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействия

Жир печени трески — популярный вид добавок рыбьего жира, доступный в жидкой и капсульной форме.Масло богато витамином А, витамином D и жирными кислотами омега-3. Он используется для лечения широкого спектра состояний, от высокого кровяного давления до депрессии и определенных типов инфекций. Некоторые люди также используют печень трески для заживления ран.

Некоторые, но не все, из этих видов использования подтверждены научными данными.

Масло печени трески широко доступно, и масло также содержится во многих натуральных продуктах, которые продаются как добавки с омега-3. Вы также можете получить масло, съев печень трески — обычной рыбы, обитающей на дне моря.

Для чего используется масло печени трески?

В 1800-х годах масло печени трески стало популярным в качестве пищевой добавки для детей, чье отсутствие солнечного света увеличивало риск развития рахита, заболевания, вызванного дефицитом витамина D. Сегодня масло печени трески — популярная добавка, используемая при самых разных состояниях.

Жир печени трески — это один из видов рыбьего жира. Если вы покупаете обычную добавку с рыбьим жиром, то масло, содержащееся в продукте, обычно получают из холодноводной жирной рыбы, такой как лосось, сельдь или сардины.Рыбий жир — это немного другой тип масла, полученный из печени тихоокеанской или атлантической трески. Каждый тип масла содержит полезные жирные кислоты омега-3.

Жирные кислоты омега-3 были широко изучены на предмет их пользы для здоровья. По данным Национального института здоровья (NIH), омега-3, содержащиеся в различных типах рыбьего жира, вероятно, эффективны для профилактики сердечных заболеваний. Кроме того, NIH заявляет, что рыбий жир может помочь:

Тем не менее, NIH не уточняет, может ли именно жир печени трески, а не рыбий жир, полученный из других видов рыбы, приносить эти преимущества для здоровья.

Хотя исследования специфического воздействия жира печени трески на здоровье несколько ограничены, некоторые исследования показывают, что жир печени трески может помочь при определенных заболеваниях.

Инфекции верхних дыхательных путей

Согласно исследованию, проведенному в 2004 году с участием 94 детей младшего возраста, жир печени трески может помочь предотвратить инфекции верхних дыхательных путей.

В исследовании, опубликованном в Annals of Otology, Rhinology и Laryngology , сравнивалась группа детей, получавших рыбий жир и поливитамины каждый день, с контрольной группой, не получавшей эти добавки.Исследование проводилось с поздней осени до начала весны.

У детей, получавших рыбий жир и поливитамины, наблюдалось значительное снижение количества инфекций верхних дыхательных путей (таких как простуда), в то время как в контрольной группе типичное количество инфекций не изменилось. Пациенты в группе лечения также реже посещали врача по поводу таких состояний.

Диабет

Рыбий жир, как правило, не связан со снижением риска инсулинорезистентности или диабета 2 типа.Однако было проведено несколько небольших исследований, в которых конкретно изучалась связь между жиром печени трески и диабетом 1 типа.

Прием рыбьего жира во время беременности может снизить риск развития диабета 1 типа у ребенка, говорится в отчете за 2000 год из журнала Diabetologia . Анализируя данные о 85 будущих мамах с диабетом и 1071 беременной женщине без диабета, авторы исследования обнаружили значительно более низкий риск диабета среди детей, рожденных от участников, которые употребляли жир печени трески во время беременности.

Кроме того, исследование 2003 года с участием 2213 человек, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что прием рыбьего жира в течение первого года жизни был связан со снижением риска развития диабета 1 типа в детстве.

Артрит

Для людей с ревматоидным артритом прием рыбьего жира может снизить потребность в нестероидных противовоспалительных препаратах (НПВП).

В исследовании 2008 года, опубликованном в Rheumatology , исследователи назначили 97 пациентов с ревматоидным артритом на девять месяцев лечения либо рыбьим жиром, либо плацебо.Просматривая данные о 58 человек, завершивших исследование, они обнаружили, что 39% пациентов из группы, принимавшей жир печени трески, смогли снизить ежедневное потребление НПВП более чем на 30% по сравнению с 10% пациентов в группе плацебо.

В более раннем исследовании Advances in Therapy ученые обнаружили, что прием рыбьего жира может помочь уменьшить скованность, боль и отек у людей с ревматоидным артритом.

Дефицит витамина D

Исследования все чаще показывают, что витамин D играет роль в профилактике многих заболеваний и состояний, которые чаще встречаются с возрастом.Витамин D также необходим для усвоения кальция и построения костей.

Были получены неоднозначные результаты, когда исследователи изучали, может ли добавка жира печени трески помочь повысить уровень витамина D, особенно у женщин в постменопаузе.

Одно популяционное исследование показало, что повышенное ежедневное потребление добавок жира печени трески связано с более высокими уровнями витамина D в сыворотке крови, а другое исследование на женщинах в постменопаузе показало, что у тех, кто ежедневно принимает добавку жира печени трески, меньше вероятность дефицита витамина D во время беременности. зимой и весной, чем те, кто не принимает добавки.

Однако другие исследования показали, что повышенный уровень витамина D, полученный с помощью добавок, может быть недостаточным для получения пользы.

Возможные побочные эффекты

Рыбий жир может вызывать ряд побочных эффектов, включая неприятный запах изо рта, изжогу, тошноту и отрыжку.

При чрезмерном употреблении жир печени трески может привести к токсическому уровню витаминов А и D. Кроме того, высокие дозы рыбьего жира могут предотвратить свертывание крови, повредить иммунную систему и повысить уровень ЛПНП («плохого») холестерина в крови.

Жир печени трески также может мешать лечению определенных состояний. Если вы принимаете лекарства или травы по причинам, связанным со здоровьем, особенно при гипертонии или для контроля свертывания крови, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать эту добавку.

Наконец, важно отметить, что отказ от стандартной медицинской помощи и самолечение хронического состояния с помощью рыбьего жира (или любого другого вида альтернативной медицины) могут иметь серьезные последствия для здоровья.

Дозировка и подготовка

Стандартной дозы рыбьего жира или жира печени трески не существует.В исследованиях изучались разные количества.

Например, в исследовании гипертонии испытуемые потребляли 21 миллилитр (мл) перорально ежедневно в течение восьми недель. В другом исследовании участники принимали 5 мл перорально во время еды четыре раза в день в течение шести недель.

В исследовании ревматоидного артрита участники теста принимали 1 грамм жира печени трески в день в течение трех месяцев. В другом исследовании 10-граммовая смесь рыбьего жира и рыбьего жира использовалась ежедневно в течение 36 недель.

Правильная доза может зависеть от вашего возраста, пола и состояния здоровья. Поговорите со своим врачом, чтобы получить индивидуальный совет.

Что искать

Если вы хотите попробовать саму печень трески, на некоторых специализированных рынках ее продают в консервированном виде, хотя найти ее может быть сложно. Многие говорят, что печень мягкая и по вкусу не похожа на масло.

Однако большинство предпочитает употреблять печень трески в качестве добавки; он продается в жидкой и капсульной формах.

При выборе продукта стоит прочитать этикетку, чтобы узнать, есть ли претензии относительно чистоты или безопасности.Жир печени трески может содержать другие нежелательные вещества, такие как полихлорированные бифенилы (ПХБ) — промышленные продукты или химические вещества, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье.

Некоторые агентства, в том числе Международные стандарты рыбьего жира (IFOS), проверяют добавки рыбьего жира на наличие токсинов, таких как ПХД. Продукты, которые соответствуют стандартам IFOS, могут иметь знак сертификации организации на своих этикетках.

Вы также можете найти признанный сертификат таких организаций, как ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeia (USP) или NSF International. Эти организации не гарантируют, что продукт на 100% безопасен или эффективен, но они обеспечивают определенный уровень тестирования качества.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между жиром печени трески и другими видами рыбьего жира?

Жир печени трески содержит более высокую концентрацию витамина D, чем рыбий жир из других источников. По этой причине некоторые медицинские эксперты рекомендовали людям с дефицитом витамина D выбирать жир печени трески, а не другие виды добавок с рыбьим жиром.

Однако, поскольку считается, что некоторые виды трески находятся под угрозой исчезновения, получение омега-3 из других видов рыбьего жира (например, лосося) может быть более экологически ответственным. Если вы вегетарианец / веган, вы можете получать омега-3 жирные кислоты из растительных источников, таких как льняное семя.

Ферментированный жир печени трески лучше неферментированного?

Сторонники ферментированного жира печени трески утверждают, что эта форма жира печени трески более чистая и содержит больше витамина A, витамина D и омега-3 жирных кислот, чем термически обработанные формы жира печени трески.Однако в настоящее время нет научных доказательств, подтверждающих это утверждение.

Семь преимуществ рыбьего жира для здоровья

Рыбий жир — хороший источник омега-3 жирных кислот, которые могут помочь с памятью, здоровьем сердца и многим другим.

Узнайте о многих преимуществах рыбьего жира для здоровья. Фото, Getty Images.

Первоначально опубликованный в августе 2014 г. был обновлен.

Не секрет, что рыбий жир снимает воспаление и важен для здоровья очага.Но вы можете не знать, что его преимущества могут повлиять на все, от жизни в городе и плотности костей до сжигания жира и умственных способностей. Вот семь фактов о пользе рыбьего жира, которых вы, возможно, не знали:

1. Уменьшение симптомов остеоартрита
Согласно исследованию Бристольского университета, рыбий жир с омега-3 может значительно уменьшить признаки и симптомы остеоартрита. Богатые омега-3 диеты для морских свинок, у которых естественным образом развивается остеоартрит, снизили заболеваемость на 50 процентов по сравнению с теми, кто придерживался стандартной диеты.

2. Уменьшить признаки старения
Растущие данные свидетельствуют о том, что укорочение теломер (ДНК на конце хромосом) может быть признаком старения. Исследование 2010 года выявило связь между уровнем рыбьего жира в крови и скоростью укорачивания теломер в течение пяти лет, предложив объяснение защитных эффектов омега-3 жирных кислот. В исследовании приняли участие более 600 пациентов и было обнаружено, что чем выше уровень в крови рыбьих омега-3 кислот у пациентов с ишемической болезнью сердца, тем длиннее теломеры.Добавление рыбы, такой как лосось, в свой рацион не реже двух раз в неделю — отличный способ увеличить потребление омега-3.

3. Улучшение эффекта от упражнений
Когда Питер Хоу и его коллеги из Университета Южной Австралии изучали влияние диеты и физических упражнений на организм, они обнаружили, что добавки с рыбьим жиром и упражнения помогают эффективно сжигать жир. Во время исследования взрослые с избыточным весом и ожирением с метаболическим синдромом и повышенным риском сердечных заболеваний ежедневно принимали омега-3 рыбий жир в сочетании с умеренными аэробными упражнениями три раза в неделю в течение 12 недель.Запасы жира в организме, особенно в брюшной полости, были значительно сокращены в группе рыбьего жира с упражнениями, но не у тех, кто употреблял только рыбий жир или упражнения.

4. Повышение мощности мозга и памяти
Исследователи обнаружили положительную связь между добавками рыбьего жира и когнитивными функциями, а также различия в структуре мозга между пользователями и непотребителями добавок рыбьего жира. По сравнению с теми, кто не употреблял, добавки рыбьего жира были связаны с лучшим когнитивным функционированием во время исследования.В одном исследовании на крысах была выявлена ​​четкая связь между рыбьим жиром и объемом мозга в двух критических областях, используемых в памяти и мышлении (кора головного мозга и гиппокамп).

5. Сохраняет мышечную массу у онкологических больных
Дополнение рациона рыбьим жиром может предотвратить потерю мышечной массы, которая обычно наблюдается у онкологических больных, проходящих химиотерапию. В испытании участвовали 16 пациентов, которые принимали рыбий жир (2,2 г эйкозапентаеновой кислоты в день), и 24 пациента, которые не принимали. Пациенты, которые не принимали рыбий жир, потеряли в среднем 2 балла.3 кг, тогда как пациенты, получавшие рыбий жир, сохранили свой вес. Что еще более интересно, 69 процентов пациентов в группе рыбьего жира набрали или сохранили мышечную массу.

6. Улучшение здоровья костей
Когда дело доходит до поддержания плотности костей, кальций, витамин D и магний не должны быть вашими единственными добавками. Омега-3 жирные кислоты DHA необходимы для оптимального здоровья костей. Исследователи сравнили эффект омега-6 DPA и омега-3 DHA на рост длинных костей у крыс.Результаты показали, что крысы, получавшие диету с добавлением омега-6, имели самое низкое содержание минералов в костях и минеральную плотность костей по сравнению с крысами, получавшими диету с добавками омега-3.

7. Защитите себя от воздействия загрязнения воздуха
Кто знал, что одним из многих преимуществ рыбьего жира является защита сердца от загрязнения воздуха? Согласно американскому исследованию 2012 года, это правда. Двадцать девять здоровых взрослых людей среднего возраста получали либо 3 г рыбьего жира, либо плацебо ежедневно в течение четырех недель, а затем подвергались воздействию нечистого воздуха в течение двух часов.Исследователи обнаружили, что у тех, кто принимал рыбий жир, не было таких же отрицательных отзывов, как у тех, кто принимал только плацебо.

Наташа Тернер, доктор медицины, врач-натуропат и автор бестселлеров Гормональная диета , Гормональная диета с избыточным зарядом и Программа повышения углеводной чувствительности . Она также является основательницей велнес-бутика Clear Medicine в Торонто и постоянным гостем на выставках The Dr.Oz Show и The Marilyn Denis Show .Чтобы получить дополнительные советы по оздоровлению от Наташи Тернер, нажмите здесь.

Включите в свой рацион омега-3, употребляя в пищу лосось. Вот любимые рецепты лосося Шатлен:

Рецепты лосося

Фотография Эрика Пуца.

Наручные часы: Секреты приготовления рыбы на гриле

Следует ли мужчинам принимать рыбий жир? 4 преимущества рыбьего жира для мужчин

Рыбий жир — это хорошо известная здоровая пища, которая подходит практически для любого рациона.Большинство людей, которые хотят улучшить свое питание, обычно стараются включить рыбий жир в свое ежедневное потребление. Но некоторые люди могут спросить: какова польза от рыбьего жира для мужчин? Действительно ли это полезно для мужского здоровья? Или есть что-то подозрительное в рыбьем жире?

В этой статье я подробно расскажу, почему рыбий жир рекомендуется всем, особенно мужчинам. Начнем с источников рыбьего жира и того, как он может быть полезен для вашего здоровья.

Источники рыбьего жира и почему он может быть хорошим уловом

Рыбий жир в основном добывается и извлекается из жирных сортов рыбы, таких как лосось, тунец, скумбрия, сардина, сельдь и форель.Он содержит два очень полезных типа жирных кислот омега-3 при многих заболеваниях:

• Докозагексаеновая кислота (DHA)
• Эйкозапентаеновая кислота (EPA)

Но вот загвоздка: ваше человеческое тело не может производить полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Вы зависите от источников пищи, чтобы дополнить эти жизненно важные питательные вещества. Но это не имеет большого значения, поскольку вы можете употреблять продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, например жирную рыбу, или употреблять рыбий жир в виде добавок.

В качестве примечания, вы также можете найти другой тип жирных кислот омега-3, называемый альфа-линоленовой кислотой (ALA), в некоторых растительных источниках, таких как грецкие орехи, семена льна, семена тыквы и семена чиа. Вы не можете найти альфа-линоленовую кислоту в рыбьем жире, и что интересно, ваше тело превращает ALA в DHA и EPA, но в очень небольших количествах. Итак, если вы хотите, чтобы ваши Омега-3 были сбалансированы, вам придется потреблять DHA, EPA и ALA из пищевых источников или добавок или их комбинации.

Может ли рыбий жир улучшить ваше здоровье?

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует употреблять жирную или жирную холодноводную рыбу два раза в неделю.Рыба — один из лучших способов получить жирные кислоты омега-3 и получить от них многочисленные преимущества для здоровья. Это отличный источник белка и, по сравнению с другими жирными мясными продуктами, в нем мало насыщенных жиров.

Однако, если вы вегетарианец или не употребляете рыбу, вы можете проконсультироваться с врачом о диетических альтернативах рыбе и рыбьему жиру.

Давайте посмотрим на некоторые преимущества рыбьего жира для мужчин, хотя некоторые из этих преимуществ также применимы ко всем.

1.Рыбий жир может повысить мужскую фертильность

Различные исследования показали, что Омега-3 улучшает качество спермы, ее объем, эректильную функцию и даже предотвращает рак простаты.

Недавно проведенное первое наблюдательное исследование связи между приемом добавок рыбьего жира и улучшением функции яичек также показало, что эти добавки полезны для мужского здоровья. Исследование проводилось на 1700 молодых, здоровых датских мужчинах, средний возраст которых составлял около девятнадцати лет.Те, кто принимал добавки с рыбьим жиром, сообщили об увеличении объема спермы и улучшении качества спермы. Те, кто принимал другие добавки, такие как поливитамины, не показали таких же эффектов, что указывает на возможную связь между добавками рыбьего жира и увеличением количества сперматозоидов.

Ведущий исследователь исследования Тина Колд Йенсен, профессор медицины окружающей среды Университета Южной Дании, которая занимается этой областью исследований более 25 лет, сказала, что эти факторы мужской репродукции должны привести к улучшению мужской фертильности у мужчин, употребляющих рыбу. масло.Янсен также была оптимистична в отношении того, что ее результаты исследования окажут такое же влияние на пожилых мужчин, принимающих добавки с рыбьим жиром.

Она пришла к выводу, что рекомендует добавки с рыбьим жиром для тех, кто хочет улучшить свою мужскую фертильность. Однако она добавляет, что лучший вариант — увеличить потребление рыбы, например трески, и следовать советам врача по питанию.

Другие исследования также обнаружили положительную связь между добавками рыбьего жира и качеством спермы.

Хотя эти результаты, безусловно, обнадеживают, результаты этих наблюдательных исследований должны быть подтверждены более тщательными рандомизированными клиническими экспериментами.Поэтому я призываю пациентов обсуждать свои индивидуальные случаи со своими врачами, чтобы обеспечить безопасность и получить максимальную пользу от добавок рыбьего жира.

2. Рыбий жир помогает сохранить здоровье сердца

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), болезни сердца являются основной причиной смерти среди мужчин. В целом, на него ежегодно приходится каждая четвертая смерть в Америке.

Рыбий жир является полезным для сердца питательным веществом, так как он является хорошим источником жирных кислот омега-3.Он защищает ваше сердце, уменьшая многие факторы риска сердечных заболеваний. Некоторые преимущества рыбьего жира включают:

• Снижение уровня триглицеридов
• Понижение артериального давления
• Снижение уровня плохого холестерина
• Предотвращение свертывания крови
• Замедление или предотвращение образования бляшек в артериях
• Снижение риска нарушения сердечного ритма
• Снижение риска сердечного приступа и инсульта

Есть также исследования, которые показывают, что добавки с рыбьим жиром уменьшают неблагоприятные ситуации, такие как госпитализация и смерть людей с сердечной недостаточностью.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует людям без сердечных заболеваний есть как минимум две порции рыбы каждую неделю, чтобы уменьшить сердечно-сосудистые события. Он предлагает есть разнообразную холодноводную дикую рыбу, такую ​​как тунец, скумбрия, лосось и сардины, из-за высокого уровня в них жирных кислот омега-3. AHA не рекомендует добавки омега-3 людям, у которых нет высокого риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако, если у вас болезнь сердца, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем вы решите принимать добавки с рыбьим жиром.В зависимости от вашего состояния они могут порекомендовать есть больше продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, и / или принимать добавки с рыбьим жиром, одобренные FDA.

Иногда более высокие дозы омега-3 назначаются для более низких триглицеридов. Но это должно быть строго под наблюдением врача, потому что это может вызвать такие осложнения, как кровотечение, и повлиять на иммунную систему.

3. Рыбий жир дает четкое и четкое зрение

Американская академия офтальмологии (AAO) рекомендует рыбий жир для улучшения здоровья глаз.Хотя есть некоторые противоречивые сообщения, некоторые результаты показывают, как рыбий жир помогает при лечении глазных заболеваний, таких как сухость глаз и возрастная дегенерация желтого пятна (AMD).

Недавнее исследование 2019 года подтвердило выводы о том, что у людей, потреблявших свежие фрукты, овощи и рыбу, вероятность развития глазных заболеваний была ниже, чем у тех, кто этого не делал. Другое исследование, опубликованное в Investigative Ophthalmology & Visual Science, предполагает, что омега-3 жирные кислоты DHA для защиты зрения.

Различные исследования показали, что у тех, кто употреблял рыбий жир, было меньше симптомов сухого глаза.Омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире улучшают масляную пленку глаза, производимую мейбомиевыми железами, расположенными на краю века. Другие исследования также показали, что рыбий жир уменьшает боль и отек, что делает его эффективным средством от сухости глаз.

4. Рыбий жир помогает выздороветь изнутри

Рыбий жир — это универсальное питательное вещество, которое, кажется, способствует ряду других преимуществ для здоровья. Это включает:

• Снижение депрессии
• Увеличение объема памяти
• Профилактика болезнетворных воспалений с помощью повышенной активности В-клеток или лейкоцитов
• Помощь в похудании
• Сделайте кожу более здоровой за счет избавления от прыщей и псориаза

Почему нужно проявлять осторожность в отношении рыбьего жира

Рыбий жир имеет некоторые возможные риски, связанные с его потреблением.Добавки рыбьего жира имеют общие временные побочные эффекты, такие как неприятный привкус, запах, отрыжка, изжога, кровотечение из носа, сыпь, тошнота, метеоризм и диарея.

Хотя рыбий жир может предотвратить рак простаты, чрезмерное употребление может увеличить риск рака простаты высокой степени. Рыбий жир в больших дозах может вызвать кровотечение, повлиять на вашу иммунную систему и снизить способность вашего организма бороться с инфекциями.

Некоторые комбинации лекарств могут вызвать серьезный риск для здоровья, если вы регулярно принимаете их вместе с рыбьим жиром.Следовательно, было бы лучше, если бы вы сначала обсудили со своим врачом возможность приема рыбьего жира вместе с назначенными вам лекарствами.

Хотя предпочтительнее рыбий жир из источника, некоторые виды рыбного мяса подвержены загрязнению ртутью и другими токсичными промышленными и экологическими химическими веществами. Загрязненное ртутью рыбное мясо может вызвать у детей слепоту, повреждение мозга и умственную отсталость.

Каков вердикт в отношении рыбьего жира?

Польза рыбьего жира для мужчин и женщин намного перевешивает риски, особенно для людей среднего и пожилого возраста, которые следуют рекомендациям FDA, AHA и EPA.

Сделайте рыбий жир своим другом:

• Выбирать больше из пищевых продуктов, чем из добавок.
• Следуя рекомендациям AHA, съедать одну-две порции нежареной рыбы каждую неделю.
• Употребление в пищу разнообразной рыбы с более высоким содержанием EPA и DHA и низким содержанием метилртути, чтобы минимизировать потенциально неблагоприятные воздействия из-за загрязнителей окружающей среды.
• Употребление рыбы вместе с другими жизненно важными аспектами здорового питания, такими как фрукты, овощи, молочные продукты и цельнозерновые продукты, которые обеспечивают сбалансированное количество омега-жиров.
• Получение одобрения врача, назначение добавки с рыбьим жиром и следование его инструкциям.
• Следуя рекомендациям AHA, употреблять не более 3 граммов рыбьего жира в день, так как прием большего количества может вызвать кровотечение.
• Принимайте добавки с рыбьим жиром в два приема утром и вечером, чтобы уменьшить побочные эффекты.
• Прием добавок рыбьего жира с пищей для увеличения абсорбции и уменьшения побочных эффектов.
• Замораживание и употребление их для уменьшения побочных эффектов.
• Следуя рекомендациям федерального правительства США по питанию для американцев на 2020–2025 годы, рекомендуют морепродукты для беременных и кормящих женщин. Безопасные варианты рыбы для беременных и кормящих женщин включают сардины, форель, лосось, сельдь и анчоусы из-за более высокого содержания EPA и DHA и более низкого содержания ртути.

И последнее: ваше здоровье в ваших руках. Выбирайте с умом и употребляйте рыбий жир на пользу своему здоровью уже сегодня. Но сначала проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать осознанное решение о рыбьем жире и принимать меры.

Подробнее о преимуществах рыбьего жира

Изображение предоставлено Сэм Мокадам через unsplash.com

Ваш генотип может определить, пользуетесь ли вы преимуществами рыбьего жира

Рыбий жир — это диетический источник жирных кислот омега-3 и одна из наиболее часто потребляемых пищевых добавок. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует есть 1-2 порции рыбы в неделю, потому что омега-3 жирные кислоты в рыбе обеспечивают множество преимуществ для здоровья, таких как поддержание здоровья сердца, помощь в потере веса и даже уменьшение воспалений.Новое исследование, проведенное группой под руководством ученого из Университета Джорджии, сообщает, что прием рыбьего жира приносит пользу для здоровья только в том случае, если у вас правильный генетический состав.

Результаты были опубликованы в журнале PLOS Genetics в статье под названием «Полногеномное ассоциативное исследование добавок рыбьего жира по липидным характеристикам у 81 246 человек, выявившее новые локусы взаимодействия генов и диеты», и под руководством Кайсюн Йе, PhD, доцент кафедры генетики Франклинского колледжа искусств и наук.

«Рыбий жир широко используется для снижения уровня триглицеридов в сыворотке крови (ТАГ), но оказывает неоднозначное влияние на другие циркулирующие сердечно-сосудистые биомаркеры», — пишут исследователи. «Многие генетические полиморфизмы были связаны с липидами крови, включая холестерин липопротеинов высокой и низкой плотности (HDL-C, LDL-C), общий холестерин и ТАГ. В данном случае влияние добавки рыбьего жира на взаимодействие между генами и диетой на эти липиды было проанализировано в когорте исследователей, насчитывающей до 73 962 участников британского биобанка, с использованием теста с 1 степенью свободы (1df) для эффектов взаимодействия и 2-степенями. -of-Freedom (2df) для совместного анализа взаимодействия и основных эффектов.”

«В течение нескольких десятилетий мы знали, что более высокий уровень омега-3 жирных кислот в крови связан с более низким риском сердечных заболеваний», — добавил Е. «Мы обнаружили, что добавки с рыбьим жиром подходят не всем; это зависит от вашего генотипа. Если у вас есть определенный генетический фон, то добавление рыбьего жира поможет снизить уровень триглицеридов. Но если у вас нет правильного генотипа, прием добавки с рыбьим жиром на самом деле увеличивает ваши триглицериды ».

Исследователи изучили четыре липида крови — липопротеин высокой плотности, липопротеин низкой плотности, общий холестерин и триглицериды — которые являются биомаркерами сердечно-сосудистых заболеваний.Данные для выборки из 70 000 человек были взяты из UK Biobank.

После проведения более 64 миллионов тестов их результаты выявили значительный генетический вариант в гене GJB2. У лиц с генотипом AG, принимавших рыбий жир, уровень триглицеридов снижался. У людей с генотипом AA, которые принимали рыбий жир, уровень триглицеридов несколько повысился.

Новые результаты могут также пролить свет на предыдущие испытания, в которых сообщалось, что рыбий жир не помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

«Одно из возможных объяснений состоит в том, что в этих клинических испытаниях не учитывались генотипы участников», — сказал Йе. «Некоторым участникам это может быть выгодно, а некоторым — нет, поэтому, если вы смешаете их вместе и проведете анализ, вы не увидите воздействия».

В дальнейшем исследователи будут напрямую проверять влияние рыбьего жира на сердечно-сосудистые заболевания.

«Наше исследование выявляет новые эффекты взаимодействия генов с диетой для четырех генетических локусов, чье влияние на липиды крови модифицируется добавлением рыбьего жира.Эти результаты подчеркивают необходимость и возможность индивидуального питания », — заключили исследователи.

5 преимуществ рыбьего жира для здоровья сердца и мозга

Американцы тратят более 1 миллиарда долларов в год на добавки с рыбьим жиром, чтобы поддерживать здоровье сердца, бороться с воспалениями, предотвращать заболевания и улучшать умственное функционирование. Но насколько значительны преимущества для сердечно-сосудистой системы?

И добавки, и жирная рыба (например, лосось, тунец, сельдь, озерная форель и сардины) богаты двумя незаменимыми жирными кислотами омега-3: докозагексаеновой кислотой (DHA) и эйкозапентаеновой кислотой (EPA).Некоторые растения, такие как семена льна, грецкие орехи и семена тыквы, являются хорошими источниками другого типа жирных кислот омега-3: альфа-линоленовой кислоты, которую организм может преобразовывать в DHA и EPA.

Омега-3 жирные кислоты обладают разнообразным защитным действием на сердце. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть не менее двух порций рыбы (особенно жирной) в неделю, добавляя, что люди с ишемической болезнью сердца могут не получать достаточное количество омега-3 только за счет диеты. Такие пациенты могут захотеть поговорить со своим врачом о добавках.Простой анализ крови под названием OmegaCheck ™ может помочь определить баланс полезных и вредных жиров в рационе пациента.

Вот новые и недавние открытия о пользе рыбы и рыбьего жира для здоровья.

1. Сниженный риск острого коронарного синдрома (ОКС). Недавний метаанализ исследований с участием 408 305 участников, опубликованный в American Journal of Medicine , показал, что у тех, кто ел больше всего рыбы (четыре или более порции в неделю), был самый низкий уровень ОКС — неотложной медицинской помощи, при которой кровь поток к сердцу внезапно блокируется — по сравнению с теми, кто ел меньше всего.Каждая дополнительная 100-граммовая порция рыбы в неделю была связана с 5-процентным снижением риска.
2. Улучшение здоровья мозга у пожилых женщин. В исследовании 1111 участниц в постменопаузе в рамках исследования памяти Women’s Health Initiative, исследователи проверили уровень морских жирных кислот омега-3 в крови женщин, а затем измерили объем их мозга с помощью МРТ восемь лет спустя, когда средний возраст женщин составлял 78 лет. чьи уровни омега-3 были вдвое выше исходного уровня, объем мозга был на 0,7% больше, что эквивалентно задержке нормального уменьшения количества клеток мозга, которое происходит с возрастом, на один-два года, сообщили исследователи.
3. Более низкая опасность сердечной недостаточности. Недавний метаанализ, объединивший данные пяти исследований, в которых участвовал 170 231 участник, показал, что по сравнению с теми, кто редко или никогда не ел рыбу, те, кто потреблял больше рыбы, реже страдали сердечной недостаточностью. Увеличение количества рыбы на 20 граммов в день было связано с 6-процентным снижением риска сердечной недостаточности.
4. Защита от удара. Согласно другому метаанализу, даже нечастое употребление рыбы (от одной до трех порций в месяц) помогло защитить от ишемического инсульта, по сравнению с людьми, которые никогда не ели рыбу или употребляли ее реже одного раза в месяц.Исследование, опубликованное в журнале Stroke, , показало, что у людей, которые ели больше всего рыбы, риск инсульта на 45 процентов ниже, чем у тех, кто ел меньше всего.
5. Снижение уровня триглицеридов и снижение риска опасных сердечных аритмий. Рыбий жир оказался настолько эффективным в снижении уровня триглицеридов, что в настоящее время в США одобрено шесть рецептурных составов жирных кислот омега-3. AHA предостерегает пациентов от приема более 3 граммов омега-3 жирных кислот из добавок, если они не находятся под наблюдением врача, поскольку высокие дозы могут вызвать у некоторых людей чрезмерное кровотечение.